Мир меда украина: МиР меда (ФОП, Зиньковский М.Н.), Старобельск

МиР меда (ФОП, Зиньковский М.Н.), Старобельск

Категорически не рекомендую иметь дело с «Мир меда» Старобельск. Очень непорядочная фирма по отношению к своим клиентам. Жаль, поздно увидел негативные отзывы о ней. Удивляюсь, как они годами обманывают своих клиентов и до сих пор ещё продолжают свой грязный бизнес. В ноябре 2020 года сдали им мед. Представители фирмы обещали в течение двух месяцев вернуть тару. Уже август 2021 года, тары до сих пор нет. На неоднократные обращения по телефону у представителя фирмы стандартный ответ, что завод задерживает, завод не работает, завод не возвращает, и когда вернут, они не знают. При этом фирма регулярно присылает смс сообщения, что активно закупают мед у населения. Другие пасечники делятся информацией, что тоже имели горький опыт: кому тару не вернули, кому деньги, многим сбивают цену, якобы в мёде присутствует антибиотик, и возьмём наполовину дешевле. Гражданин Зиньковский М.Н., на чужом горбу в рай не уедете.

Сдали тару 30.08.2020, обещали отдать через месяц. Ждем и доси. На телефон не отвечают.
Кому дорого время и деньги — не советую!!!!

марина

14 / 07 / 2021

Добрый день.
Не советую связываться с компаниею МИР МЕДА. Очень непорядочные люди. Тару не возвращают и не только мне. Такая картина повсеместно. Дозвониться до них трудно, а если дозвонился, ответ один — еще не было развозки, я уточню, когда будет развозка, перезвоните завтра и тд. В общем, полный треш. Так что, народ, думайте, прежде чем сдавать им мед и нажить себе дополнительную головную боль….

Минусы:

Очень непорядочные люди. Тару не возвращают и не только мне. Такая картина повсеместно. Дозвониться до них трудно, а если дозвонился, ответ один — еще не было развозки, я уточню, когда будет развозка, перезвоните завтра и тд. В общем, полный треш. Так что, народ, думайте, прежде чем сдавать им мед и нажить себе дополнительную головную боль….

Не советую связываться с этой фирмой. Одни обещания. Уже год жду выплат. Буду обращаться в суд.

Пчеловод

27 / 10 / 2020

Похоже, дело худо. Забрали мед в феврале, а тары нет до сих пор. Сначала кормили обещаниями, мол завтра, в пятницу, на следующей неделе, а теперь даже не отвечают, не перезванивают.

Александр

02 / 09 / 2020

сдал мед 11 марта под реализацию, ни меда, ни денег. Зиньковский вообще на телефон не отвечает, а менеджер говорит, я ничего не знаю. кто попал в такую ситуацию — давайте подавать в суд

анатолий

18 / 06 / 2020

ребята, не ведитесь разводяги

николай

11 / 06 / 2020

16-го декабря сообщили о результатах анализа, пообещали забрать мёд дней через 10-ть. Не проходит и 3-х дней, звонят и предлагают на 1.5гр. больше, но только с отстрочкой выплаты денег на три недели. Мёд без денег не отдал, «разводняком попахивает», а теперь говорят, возможно заберём после 8-го января. Ребятки, мёд без денег не отдавайте, один перекуп с Павлограда нагрел таким образом много пчеловодов, а теперь прячется по гаражам

Плюсы:

Пока нет

Минусы:

Хотят мёд без денег. Не выполненяют «обещания».

Валерий

27 / 12 / 2019

Добрый день! Я пока ничего плохого говорить не буду, но есть неприятное ощущение по поводу выплат денег за товар, который они забрали у нас. Объясню: мой дед — пасечник,ему в этом году 90 лет, и он до сих пор занимается пасекой. Он целый сезон отпахал, чтобы заработать на меде, в итоге меда нет, денег тоже нет. ОБЕЩАНИЕ вернуть деньги после сбыта меда в течение 14 дней — ЭТО ЛОЖЬ. А мой дед — человек старой закалки, он до сих пор доверяет людям. Ребята, зачем обещать и прописывать в «договоре» 14 дней???!!! Он ночами не спит уже месяц… Когда вы вернете деньги?

ні в якому разі не пов’язуйте свій бізнез з Мир меда.І в майбутньому читайте відгуки.Компанія просить за свій рахунок направити товар, а потім просто його не забирає.І щоразу при телефонній розмові годує обіцянками.Скажіть, шановний, ФОП Зиньковський М.Н, якщо у Вас немає коштів на розвиток бізнесу і ваша Контора ненадійна є взагалі сенс вашої роботи????

Плюсы:

їх немає

Добрый день. Напишите свой номер телефона — чтобы представитель нашей фирмы связался с Вами, и решил проблему (если такова имеется). И укажите свой номер тары!

Комментарий компании

27 / 09 / 2017

фуфловая компания,тару не возвращают.А кто пишет положительные отзывы -укажите свой номер тары.
Оперативность ответа: Я звонил(а) самостоятельно
Выполнен ли заказ в срок: Нет
Соответствие описания товара/услуги: Нет

Аноним

18 / 09 / 2017

Добрый день. Напишите свой номер телефона — чтобы представитель нашей фирмы связался с Вами, и решил проблему (если такова имеется). И укажите свой номер тары!

Комментарий компании

27 / 09 / 2017

Забрали мёд 20.09.2016 тары нету сегодня 03.09.2017
Оперативность ответа: В течение часа

Выполнен ли заказ в срок: Да
Соответствие описания товара/услуги: Да

Покупатель

03 / 09 / 2017

Отвратительно! Тару не возвращают!!! А положительные отзывы тут скорее всего строчат работники «компании».
Ужасная «фирма»!!!
Оперативность ответа: В течение дня
Выполнен ли заказ в срок: Нет
Соответствие описания товара/услуги: Нет

Покупатель

01 / 09 / 2017

Работаю с фирмой уже довольно давно. Никаких нареканий, одни положительные впечатления, даже очень. мед не успеваю качать, звонят и чуть ли уже не едут покупать его. Коллектив отличный, приезжаешь и настроение улучшается. ВСЕ устраивает. Буду продолжать сотрудничество.
Оперативность ответа: В течение часа
Выполнен ли заказ в срок: Да
Соответствие описания товара/услуги: Да

Аноним

30 / 08 / 2017

Сдавали мёд около месяца назад,сами с Кременной. Диспетчер записала нас, в этот же вечер нам перезвонили сказали что завтра приедут.Приехали в обещанное время,перелили мёд в свою тару,рассчитались на месте (претензий никаких,в принципе как и всегда.) Очень давно с ними работаем , никаких проблем нету! За работу 5+

Оперативность ответа: В течение часа
Выполнен ли заказ в срок: Да
Соответствие описания товара/услуги: Да

Аноним

30 / 08 / 2017

Спасибо вашей компании,остались очень позитивные впечатления от работы с вами. За мёдом приехали оперативно, цена устроила, коммуникабельность персонала на 5 с плюсом, при всём этом у ребят в наличии был довольно хорошего качества пчеловодческий инвентарь по приятной цене.
Буду продолжать сотрудничество.
Оперативность ответа: В течение часа
Выполнен ли заказ в срок: Да
Соответствие описания товара/услуги: Да

Аноним

29 / 08 / 2017

Были задержки с товаром.Потом написал им на почту..Все решили быстро.Заказывал улья.Качество СУПЕР..За задержку исполнения заказа предоставили компенсацию в виде улика.Доволен полностью.Спасибо!
Оперативность ответа: На следующий день
Выполнен ли заказ в срок: Нет
Соответствие описания товара/услуги: Да

Недвига Владимир Николаевич

28 / 08 / 2017

сдали мед 09.11.2016 (на анализ брали примерно за месяц до этого) сегодня уже 17.08.2017 тару до сих пор не вернули!!! диспечер постоянно ссылается на завод, и обещает вот вот вернуть, ни залога ни резевной тары нам не предоставили… врятли будем повторно сдавать в эту «фирму»
Оперативность ответа: В течение дня
Выполнен ли заказ в срок: Нет
Соответствие описания товара/услуги: Нет

Аноним

17 / 08 / 2017

Сдавали мед в 2017 году, пообщались с диспетчером, и в тот же день позвонили и сказали, что завтра к нам заедут, приехали парни, все быстренько сделали! Не грубили, сами все носили!Осталось хорошее впечатление, с радостью будем сдавать им еще! С тарой проблем не было! Вернули в сроки, в хорошем состоянии!
Оперативность ответа: В течение дня
Выполнен ли заказ в срок: Да
Соответствие описания товара/услуги: Да

Аноним

16 / 08 / 2017

Была задержка тары до середины июля. После разговоров с менеджером выяснилось ,что подводит завод.Уже через несколько дней тару привезли и извинились.
Оперативность ответа: На следующий день
Выполнен ли заказ в срок: Нет, но продавец связался и предупредил о задержке
Соответствие описания товара/услуги: Да

Скороход

09 / 08 / 2017

Сдавал мед 18.03.2017г. №(21461) Обещали вернуть тару через полтора месяца. Через полтора месяца позвонил сам и поинтересовался. Сказали что тара еще на заводе. Потом позвонил через неделю, ответ тот же. И так уже наверное набралось с десяток раз, при всем при этом каждый раз менеджеры уверяют, что тару обязательно вернем. На дворе август месяц(прошло 5 месяцев), тары 0! Так вот,ОЧЕНЬ НЕ РЕКОМЕНДУЮ иметь дел с этой конторой, либо берите адекватный залог по рыночной стоимости.
Оперативность ответа: В течение дня
Выполнен ли заказ в срок: Нет
Соответствие описания товара/услуги: Нет

Покупатель

08 / 08 / 2017

Одна із найгірших фірм по закупці меду.І це правда-тару не повертають.
Оперативность ответа: В течение часа
Выполнен ли заказ в срок: Да
Соответствие описания товара/услуги: Да

Аноним

04 / 08 / 2017

Оперативность ответа: В течение дня
Выполнен ли заказ в срок: Нет
Соответствие описания товара/услуги: Нет

Аноним

03 / 08 / 2017

вместо тари хлам привезли
Оперативность ответа: Я звонил(а) самостоятельно
Выполнен ли заказ в срок: Нет
Соответствие описания товара/услуги: Нет

Аноним

01 / 08 / 2017

Сдавал мед 15 .03.2017 г. в Лозовское отделение Мир Меда. Мой заказ 4068. Обещали возвратить тару через месяц, после неоднократных напоминаний через 3 месяца переслали тару по Новой почте. Тара оказалась не наша, в ужасном состоянии, вся побитая. В такую тару, только мусор сгружать. После телефонных разговоров еще через месяц привезли другую тару в таком же ужасном состоянии. наша тара была в отличном состоянии. Много емкостей новые.
Оперативность ответа: В течение часа
Выполнен ли заказ в срок: Нет
Соответствие описания товара/услуги: Нет

Покупатель

01 / 08 / 2017

Добрый день! Я пока ничего плохого говорить не буду, но есть неприятное ощущение по поводу выплат денег за товар, который они забрали у нас. Объясню: мой дед — пасечник,ему в этом году 90 лет, и он до сих пор занимается пасекой. Он целый сезон отпахал, чтобы заработать на меде, в итоге меда нет, денег тоже нет. ОБЕЩАНИЕ вернуть деньги после сбыта меда в течение 14 дней — ЭТО ЛОЖЬ. А мой дед — человек старой закалки, он до сих пор доверяет людям. Ребята, зачем обещать и прописывать в «договоре» 14 дней???!!! Он ночами не спит уже месяц… Когда вы вернете деньги?

Не можу повернути собі тару. Не раджу іншим здавати мед на цю фірму.Будете довго ,а можливо й не отримаєте тару. В кращому випадку віддадуть частину тари і то не вашу.
Оперативность ответа: В течение часа
Выполнен ли заказ в срок: Да
Соответствие описания товара/услуги: Да

Аноним

26 / 07 / 2017

Добрый день. Данный комментарий сплошные враньё и провокация. Наша фирма дорожит своей репутацией и мы работаем на совесть! Просим связаться с нами и обьяснить Ваши обвинения!!!

Комментарий компании

26 / 07 / 2017

Добрый день. Данный комментарий сплошные враньё и провокация. Наша фирма дорожит своей репутацией и мы работаем на совесть! Просим связаться с нами и обьяснить Ваши обвинения!!!

Комментарий компании

26 / 07 / 2017

Медовый сезон 2021: особенности, тенденции и прогнозы

Изменение климата и его влияние на пчеловодство в Украине

Глобальные изменения климата в последние годы влияют на пчеловодство во всем мире, в том числе, и в Украине. Сравнительно теплые, бесснежные зимы с температурными качелями от минусовых до плюсовых температур крайне негативно влияют на зимовку пчел. Не менее опасна и затяжная холодная весна: пчелы вылетают из улья при температуре не меньше 14 градусов Цельсия, а если идет дождь — то  из улья не вылетают,  вне зависимости от температуры воздуха. Цветение медоносов точно также зависит от погодных условий — при холодной и дождливой погоде оно скудное, при жаре — цветы «сгорают», а сильные дожди вымывают нектар из цветов. Из-за капризов погоды изменяются стандартные сроки начала и окончания медосбора, сам медосбор прерывается внезапными похолоданиями или длительной жарой, суховеями т. д.

В результате климатических изменений нарушается нормальное развитие пчелосемей, пчелы выходят к медосбору ослабленными, а хороший взяток может обеспечить только большая и сильная пчелиная семья. Все это усложняет и без того непростую работу пчеловодов, а также повышает риски отрасли в получении хороших урожаев.

Если в  2020 году  практически не было весенних медов (сады и акация), то пчеловоды смогли получить мед с летнего разнотравья, подсолнечника и гречихи. 2021 год по непредсказуемости погодных факторов перекрыл все предыдущие — периоды с дождями сменялись похолоданиями, а те жарой, к ним добавлялись сильные ветра, грады и другие катаклизмы.

«Из-за дождливых периодов недобор меда с акции составил до 40%, а в результате  жары 30-35 градусов, недобор меда из липы составил до 50%», — говорит Валерий Курейко, пчеловод и бортник, основатель ТМ «Знатный Мед».

В этих условиях пасечники, традиционно, надеялись на ключевую медоносную культуру — подсолнечник, но в этот раз и с ним возникли сложности.  «Подсолнечник выделяет нектар при относительной влажности воздуха более 45-50%, что наблюдалось только ранним утром и вечером. Поэтому пчелы работали по приносу нектара не 10-12 часов, а от силы 4-5 часов за световой день, что сократило медосбор минимум на 30%», — утверждает Валерий Курейко.

Кроме того, в текущем году во многих областях Украины посеяли быстросозревающий гибрид подсолнечника, который цветет всего 5-7 дней, в то время как обычный период цветения подсолнечника — 3-4 недели. Таким образом, период медосбора с подсолнечника существенно сократился.

Рассматривая медовый клин Украины, в целом, можно отметить, что все больше значения приобретают дикоросы — кроме лесов, медоносную базу можно расширить за счет многолетних насаждений в лесополосах и по обочинам дорог, путем сохранения лугов,  травостоя  в оврагах, вокруг озер и рек. Большинство дикоросов, особенно травы,  меньше подвержены климатическим изменениям, чем посевные культуры.

Ценообразование на медовом рынке: почему выросли цены на мед

В 2021 году  цены на мед  возросли, в среднем, на 50-100 грн. за 1 кг, что обусловлено целым рядом причин. Прежде всего, сложные погодные условия второй год подряд сокращают объем собранного меда каждым отдельным пасечником. Кроме того, никаких остатков прошлогоднего урожая, которые могли бы сгладить цены в начале лета, у пасечников не осталось. Также подорожали пчелопакеты, пчеловодческий инвентарь (ульи, рамки, костюмы, инструмент и т. д.), препараты для профилактики и лечения болезней пчел. 

«Меда становится меньше, а дается он пчеловоду сложнее. Так, этой весной впервые за много лет возник настоящий дефицит пчелопакетов — несмотря на увеличение цены до 1600-1800 грн. за пакет, они раскупались , как говорится, «с колес». Еще пример: раньше пчел подкармливали 1 раз за сезон, при подготовке к зимовке. Сейчас приходится проводить подкормку 2 раза — весной перед началом сезона и в конце лета. Это существенно увеличивает затраты пасечника. В целом, в условиях, когда постоянно растут цены на электроэнергию, топливо,  продукты питания,  стоимость меда просто не могут оставаться прежней», — отмечает Руслана Плис, руководитель Интернет-магазина «Знатный Мед».

 «Похоже, эпоха дешевого меда прошла.  Надо признать, что украинский мед  был недооценен — как на международном рынке, так и на внутреннем», — считает эксперт, и прогнозирует розничные цены на подсолнечниковый мед на уровне 130-150 грн. за 1 литр,  150-180 грн. на разнотравье, 200-300 грн. на липовый и гречневый, 300-400 грн. за 1 литр —  на акациевый.  Также на 20-40%  подорожают и продукты пчеловодства.

Украинский пасечник: как меняется портрет пчеловода

За последние 10-20 лет портрет украинского пчеловода сильно изменился. Это уже давно не «сельский дедушка в  соломенном брыле». Сегодня среднестатистический пчеловод — это семейный мужчина 40-45 лет, часто с высшим образованием, со средним достатком, имеет минимум один автомобиль.  Количество пчелосемей  на пасеке у одного пчеловода — в среднем, от 50 до 150. Современный пчеловод следит за тенденциями отрасли и является пользователем соцсетей, многие ведут свои каналы на YouTube.

Количество женщин среди украинских пчеловодов можно оценить примерно в 15%, но это без учета того факта, что  женщины часто помогают в работе на пасеке, особенно в период медосбора и в части обработки продуктов пчеловодства, зачастую хорошо разбираются в пчеловодческих тонкостях. В таком ракурсе долю участия женщин в пчеловодческой отрасли можно оценить в 40-50%.

«В Украине множество мини-пасек с количеством пчелосемей до 10 шт. В связи с тем, что пчеловождение становится более сложным, а затраты возрастают, в ближайшие годы можно ожидать сокращение таких пасек. Ведь за 2 последних года погода ставила в тупик и многих пчеловодов с 20-30-и  и даже 50-летним опытом», — отмечает Валерий Курейко, основатель ТМ «Знатный Мед».

Портрет потребителя меда 2021: изменение предпочтений, мотивация к покупке, уровень потребления

За последние 5 лет потребитель меда в Украине заметно «помолодел» — пенсионеры уже давно не занимают первую позицию среди активных покупателей меда. Меняются также и предпочтения, мотивация к покупке. Если раньше основной мотивацией была профилактика и лечение простудных заболеваний, то сейчас многие рассматривают мед , как натуральный эко-продукт повседневного потребления, важную составляющую здорового образа жизни.

Интересно, что  самыми активными покупателями дорогостоящих видов меда (бортевой, акация, липа) являются офисные работники, в том числе из сферы IT, а также руководители и совладельцы бизнеса.

Среди тех, кто покупает много и часто — домохозяйки, которые заботятся о своей семье, а молодые люди, занимающиеся спортом и фитнесом покупают не так много меда,  но тоже часто.

В целом, по итогам опроса потребителей Интернет-магазина «Знатный Мед», основная мотивация к покупке меда следующая (опрошено более 300  человек в мае-июле 2021 г., можно было выбрать не более 2 вариантов ответа):

• Для регулярного потребления, в целях повышения иммунитета — 83%
• Для профилактики и во время лечения различных заболеваний — 71%
• В качестве натурального  источника витаминов, минералов и микроэлементов (элемент ЗОЖ) — 49%
• В качестве лакомства, десерта (на первом месте — вкусовые качества) — 15%
• В качестве подарка — 11%.

Также наблюдается рост уровня потребления меда — много лет считается, что в Украине он составляет в среднем 1 кг на душу населения, но очевидно, что только за последние 2 года пандемии, объем потребления меда вырос. По  данным, полученным на основе анализа продаж и опроса клиентов ТМ «Знатный Мед»,  активный потребитель меда съедает в год 14-15 кг меда, а обычный — порядка 2 кг, при этом доля активных потребителей составляет около 30% от общего количества. Таким образом, средний уровень потребления может составлять более 5 кг на человека в год.

Продукты пчеловодства как драйвер розничных продаж в 2021 г.

Пандемия коронавируса вызвала интерес потребителей к природным продуктам, которые укрепляют иммунитет и защищают организм от неблагоприятных воздействий — а это не только мед, но и продукты пчеловодства: пыльца, перга, забрус, прополис, различные настойки и мази на их основе. Именно продукты пчеловодства  могут стать драйвером дальнейшего развития медового рынка — ведь они уникальны по своему составу и ценятся дороже, чем мед.

«Из-за повышенного спроса, в этом году продукты пчеловодства подорожали на 20-30%. При этом, надо учитывать, что объем сбора таких продуктов всегда ограничен, а сам процесс сбора довольно трудоемкий, поэтому продукты пчеловодства в будущем будут только увеличиваться в цене», — отмечает Руслана Плис, директор Интернет-магазина «Знатный Мед».

Также стабильным спросом пользуется натуральный пчелиный воск, который широко применяется в косметологии.

Фальсификат на рынке меда: как уберечь себя от подделки

Фальсификат меда, к сожалению, присутствует во всех странах мира. Например, в ноябре прошлого года в Великобритании было проведено исследование меда из супермаркетов — из 14 образцов 9 оказались фальсифицированными дешевыми сиропами (тесты проводились в лаборатории FoodQS, Германия, по заказу британской организации Honey Authenticity Project).

В Украине проблема фальсификата тоже существует,  и она обостряется  в период, когда на рынке появляется свежий мед, поскольку жидкий мед подделать гораздо легче, чем кристаллизованный.

«Фальсификат чаще всего продают на базарах, особенно в период активной закупки меда «на зиму» — август-октябрь.  Такие факторы как слишком низкая цена, очень жидкая или неоднородная консистенция, неестественный цвет должны настораживать покупателя в первую очередь», — говорит Валерий Курейко, пчеловод и бортник. Поскольку точно установить натуральность и качество меда можно только в лаборатории, эксперт советует покупать продукцию у проверенных и надежных поставщиков, лучше всего  — напрямую у пчеловодов, которым на рынке стоят  просто некогда, да обычно и незачем, учитывая большое количество постоянных клиентов. Также лучше избегать «ноу нейма», ведь производитель дорожит репутацией своей торговой марки.

Прогноз медового урожая 2021 в Украине

Подсолнечник по-прежнему составляет 80-90% медового урожая нашей страны, хотя его недобор в отдельных областях может составить 30% и более. Недобор весенних и ранне-летних медов превысыл предыдущий год приблизительно на 50%. А вот гречневого и рапсового меда в этом году будет больше примерно на 20-30%. В целом, Украина может собрать от 80 до  100 тыс. тонн меда за год, но к Новому году на руках у пасечников меда уже не будет, а к концу зимы — может не быть и на складах, из-за повышенного спроса на внешнем и внутреннем рынках. 

Повышение спроса на украинский мед за рубежом подтверждают не только возрастающие объемы экспорта, но и рост цены. 

В  2018 году объем экспорта меда из Украины составил 49,4 тыс. тонн на сумму 98 млн. долларов, в 2019 году  —  55,7 тыс. тонн на  101,8 млн. долларов, а в 2020 году —  80,8 тыс. тонн на сумму 139,8  млн. долларов, то есть, средняя цена за тонну все время уменьшалась. За 1 полугодие 2021 года было экспортировано 25,9 тыс. тонн (это меньше, чем за аналогичный период прошлого года), но при этом сумма валютной выручки составила 56,873 млн. долларов, то есть, мед был продан по более высокой цене, чем в прошлом году.

Как известно, в 2020 году  основными покупателями украинского меда стали страны ЕС и США, из них: Польша (26%  от общего объема экспорта), Германия (19%), США (10%), Бельгия (10%) и Литва (6%).

Объемы экспорта меда из Украины за последние 3 года

2018 — 49,4 тыс. тонн, 98 млн. долл.

2019 — 55,7 тыс. тонн, 101,8 млн. долл.

2020 — 80,8 тыс. тонн, 139,8 млн. долл.

2021, 1 полугодие- 25,9  тыс. тонн., 56,873 млн. долл.

Достижения украинского пчеловодства

19.11.2019

Производство меда в Украине в последние годы составляет 70-90 тыс. тонн в год. Мелкие частные пасеки производят более 90% от этого количества. Доля коммерческого или промышленного пчеловодства в официальных сводках не упоминается, хотя признается, что этот сектор играет все более важную роль в украинском пчеловодстве.

Считается, что численность пчеловодов в настоящее время превышает 400 тыс., а в общей сложности в пчеловодстве занято до 700 тыс. человек. Но это лишь оценочные данные. Последняя перепись пчеловодов проводилась в конце прошлого века, и тогда их насчитывалось 320 тыс.

48% пчеловодов имеет высшее и 37% — среднее образование. Доля женщин среди пчеловодов составляет 5%. В пчеловодных объединениях разного уровня состоит 31% пчеловодов. Ключевое пчеловодное объединение — Союз пасечников Украины (Спілка пасічників України) был создан в 2016 году.

Пчеловоды в Украине значительно моложе, чем во многих других странах Европы. К возрастной группе 18-40 лет относят 29% пчеловодов, к группе 40-50 лет — 20% и группе старше 50 лет — 44%. 

Интернетом и смартфоном для получения информации о пчеловодстве пользуется 61% пчеловодов.

Чтобы официально стать пчеловодом, нужно провести ветеринарную проверку пасеки, получить санитарный паспорт пасеки и зарегистрировать пасеку по месту проживания физлица или по месту нахождения юридического лица в местной администрации. Однако большинство украинских пчеловодов уклоняется от регистрации, рассматривая ее как уловку властей в целях обложения пчеловодов налогами. По неофициальным оценкам, в настоящее время число зарегистрированных пчеловодов не превышает 25% от их общей численности, а паспорт пасеки имеют не более 50% пчеловодов.

80% пчеловодов сбывают мед своим постоянным покупателям.

Украина входит в первую пятерку стран-экспортеров меда. Экспортом меда занимаются около 60 частных компаний, большинство из которых сами мед не производят, а закупают его у пчеловодов. По данным biz.censor.net.ua,в Украине насчитывается более 60 компаний-экспортеров меда. Некоторые из них являются смешанными предприятиями с участием иностранного капитала.

ТОП-10 экспортеров украинского меда в 2018 году:

Компания	Экспорт меда тыс. тонн	Выручка. Млн гривен	Специфика
Юкрейниан Би, Бартник	7,9	444	—
Аскания-Пак	7.4	435	Входит в группу «Аскания», объединяющую 12 компаний
Лумели	3,2	169	Принадлежит литовской «Медаус Пиркляй», украинский совладелец которой является также соучредителем украино-польской компании «Евромед»
ГК Содружество	2,4	124	—
Украинский мед	2,0	122	—
Джеса	2,5	115	Владелец — гражданин Турции
Медовый край	!,9	114	—
Бихайв	1,8	106	—
Агро Ист Трейд	2,0	100
Безопасность меда	1,6	100	40% акций — у нидерландской «Хани Интернэшнл Б.В.»

 

В 2018 году Украина экспортировала 49,4 тыс. тонн меда на 98 млн долл. (в 2017 году -67,7 тыс. на 133,6 млн долл.). Главными покупателями меда были ЕС, США и Турция. Среди стран ЕС лидерами в этой области были Германия, Польша и Бельгия. Квота на беспошлинную поставку украинского меда в ЕС в 2018 году составляла 7,9 тыс. тонн и была выбрана в первой половине января. Аналогичная ситуация имела место и в 2019 году.

Доля отдельных стран ЕС в закупках украинского меда в 2018 году:

За 5 месяцев 2019 года экспорт украинского меда в 27 стран мира составил 40,7 млн долл. Главными его покупателями оставались ЕС, США и Турция.

В 2019 году наметилась тенденция возрастания доли США в закупках украинского меда. Средняя экспортная цена меда, поставленного в США в январе-августе 2019 года, составила 1 868,4 долл. за тонну.

Структура экспорта меда в США за 8 месяцев 2019 года (округлено):

Сорт меда	Объем экспорта (тонн)	Стоимость (тыс.долл. США)
Белый	37,9	70,8
Экстра светло-янтарный	6135,4	11265,5
Светло-янтарный	78,8	149,9
Без спецификации	841,1	1713,0
Сотовый и фасованный	66,5	178,6
Органический	19,0	34,5
Итого:	7178,7	13412,3

Созданный в 2017 году форум «Украина медовая и мир» стал коммуникационной площадкой для обсуждения актуальных проблем производства и сбыта меда и других пчелопродуктов, налаживания взаимодействия с представителями власти и сотрудничества между участниками рынка, производителями и экспортерами меда и между украинскими и зарубежными экспертами. Третий по счету форум состоялся в Киеве 17 октября 2019 года.

При участии инвесторов из Германии в Украине в 2019 году начал функционировать интернет-ресурс «Медовая биржа», целью которого является установление прямых связей между пчеловодами, экспортерами меда и оптовиками. К октябрю 2019 года на этом ресурсе было размещено 224 лота на 536 тонн мёда. В 2020 году предполагается создать аналог этого ресурса в Европе и соединить обе биржи в интересах расширения прямых связей между украинскими и зарубежными игроками медового рынка.

В 2019 году начала функционировать Система мониторинга внесения пестицидов «Гранд Эксперт», в которой к концу года приняли участие 2000 пользователей. Основная цель этого проекта — налаживание взаимоотношений между аграриями и пчеловодами для предотвращения отравления пчел пестицидами. Система представляет собой интернет-ресурс, куда аграрии будут направлять информацию о расположении своих полей и предстоящей обработке посевов пестицидами, а пчеловоды – информацию о размещении пасек. Оповещения об обработке посевов будут заблаговременно направляться пчеловодам на адрес электронной почты или на мобильный телефон. На создание Системы «Гранд Эксперт» были получены гранты от канадского проекта UHBDP и Агентства США по международному развитию (USAID).

В октябре 2019 года Союз пасечников Украины подписал меморандум с Союзом «Украинской контроль аграрной защиты» о противодействии ввозу контрабандных СЗР, проведении просветительской работы в деле использования пестицидов, взаимодействии с контролирующими органами в целях привлечения нарушителей к ответственности. Меморандум также предусматривает сотрудничество в популяризации программы «Гранд Эксперт»

А. Пономарев

Мир Меда: отзывы сотрудников о работодателе

А

Абакан

Абу-Даби

Агидель

Агрыз

Адлер

Азов

Аксай

Актобе

Алапаевск

Алатырь

Алейск

Александров

Алексеевка (Белгородская область)

Алексин

Алматы

Алупка

Алушта

Альметьевск

Амстердам

Анапа

Ангарск

Анталья

Апатиты

Апрелевка

Аргаяш

Арзамас

Армавир

Арсеньев

Артём

Архангельск

Асбест

Асино

Астрахань

Атырау

Ачинск

Ашхабад

Б

Байконур

Баку

Балаково

Балахна

Балашиха

Балашов

Бали

Барнаул

Барыш

Батайск

Бахмут

Бахчисарай

Бежецк

Белгород

Белебей

Белогорск

Белорецк

Белоярский

Бердск

Березники

Берёзовский

Берлин

Берн

Бийск

Биробиджан

Бирск

Бишкек

Благовещенка

Благовещенск

Благодарный

Бобруйск

Богородск

Бодайбо

Бологое

Болхов

Бор

Борисоглебск

Боровск

Братск

Брест

Бронницы

Брянск

Бугульма

Бугуруслан

Будапешт

Буденновск

Бузулук

Бургас

Бутурлиновка

Буффало

Бухара

В

Варна

Варшава

Вахруши

Великие Луки

Великий Новгород

Великий Устюг

Верхнеуральск

Верхний Тагил

Верхний Уфалей

Верхняя Пышма

Верхняя Салда

Веспрем

Видное

Вильнюс

Вилючинск

Винница

Витебск

Вичуга

Владивосток

Владикавказ

Владимир

Волгоград

Волгодонск

Волгореченск

Волжский

Вологда

Володарск

Волоколамск

Волхов

Вольск

Воркута

Воронеж

Ворсино

Ворсма

Воскресенск

Воткинск

Всеволожск

Выборг

Выкса

Вытегра

Вышний Волочек

Вяземский

Вязники

Вязьма

Вятские Поляны

Г

Гагарин

Гамбург

Гатчина

Геленджик

Георгиевск

Гётеборг

Глазов

Гомель

Горки Ленинские

Горно-Алтайск

Городец

Гороховец

Горячий Ключ

Грайворон

Гродно

Грозный

Грязи

Губкин

Губкинский

Гуково

Гулькевичи

Гусев

Гусь-Хрустальный

Гянджа

Д

Дальнереченск

Данков

Дедовск

Дербент

Десногорск

Дзержинск

Димитровград

Динская

Дмитров

Днепр (Днепропетровск)

Долгопрудный

Домодедово

Донецк

Донской

Дубна

Дудинка

Душанбе

Дюртюли

Е

Евпатория

Егорьевск

Ейск

Екатеринбург

Елабуга

Елец

Еманжелинск

Енакиево

Ереван

Ессентуки

Ефремов

Ж

Железногорск

Железнодорожный

Жигулевск

Житомир

Жодино

Жуковский

З

Забайкальск

Заволжье

Закаменск

Заозерск

Западная Двина

Заполярный

Запорожье

Зарайск

Заречный

Звенигород

Зеленоград

Зеленодольск

Зеленокумск

Златоуст

Знаменск

Зубова Поляна

И

Ивангород

Ивано-Франковск

Иваново

Ивантеевка

Ижевск

Иланский

Инза

Иннополис

Инта

Иркутск

Исилькуль

Искитим

Истра

Ишим

Ишимбай

Й

Йошкар-Ола

К

Кавалерово (Посёлок городского типа)

Казань

Калачинск

Калининград

Калиновка

Калтан

Калуга

Каменск-Уральский

Каменск-Шахтинский

Каменское

Камень-на-Оби

Камышин

Кандалакша

Канск

Караганда

Карпинск

Карши

Касимов

Каспийск

Качканар

Кашира

Кемерово

Керчь

Киев

Кимры

Кингисепп

Кинель-Черкассы

Кинешма

Кириши

Киров

Кировск (Ленинградская область)

Киселёвск

Кисловодск

Кишинев

Клайпеда

Климовск

Клин

Клинцы

Кобрин

Ковров

Ковылкино

Когалым

Коломна

Колпино

Кольчугино

Коммунар

Комсомольск-на-Амуре

Конаково

Кондопога

Кондрово

Константиновск

Копейск

Кореновск

Коркино

Королёв

Коряжма

Костомукша

Кострома

Котельники

Котлас

Краков

Краматорск

Краслава

Красногорск

Краснодар

Красное Село

Краснозаводск

Краснослободск

Красноуральск

Красноуфимск

Красноярск

Красный Бор

Красный Сулин

Кривой Рог

Кропивницкий

Кропоткин

Крымск

Кстово

Кубинка

Кузнецк

Кулебаки

Кумертау

Курган

Курганинск

Курск

Кушва

Кызыл

Кыштым

Кяхта

Л

Лабинск

Лангепас

Лениногорск

Ленинск-Кузнецкий

Ленск

Лепель

Лермонтов

Лесной

Ливорно

Ликино-Дулёво

Лимасол

Липецк

Лиски

Лихославль

Лобня

Лодейное Поле

Лондон

Лосино-Петровский

Луга

Луганск

Луховицы

Лыткарино

Львов

Любек

Люберцы

Любляна

Людиново

Лянтор

М

Магадан

Магнитогорск

Майкоп

Малаховка

Малоярославец

Мамадыш

Мариуполь

Маркс

Махачкала

Мегион

Межвежьегорск

Междуреченск

Мелитополь

Мерсин

Миасс

Миллерово

Минеральные Воды

Минск

Минусинск

Мирный

Михайловка

Мичуринск

Могилёв

Мозырь

Молодечно

Монино

Монреаль

Москва

Московская Область

Муезерский

Муравленко

Мурманск

Муром

Мытищи

Мюнхен

Н

Набережные Челны

Навашино

Надым

Назарово

Нальчик

Наро-Фоминск

Нахабино

Находка

Невельск

Невинномысск

Немиров

Нерюнгри

Нефтекамск

Нефтекумск

Нефтеюганск

Нижневартовск

Нижнекамск

Нижний Новгород

Нижний Тагил

Николаев

Никосия

Новоалександровск

Нововоронеж

Новокузнецк

Новокуйбышевск

Новомичуринск

Новомосковск

Новополоцк

Новороссийск

Новосибирск

Новотроицк

Новочебоксарск

Новочеркасск

Новый Оскол

Новый Уренгой

Ногинск

Норильск

Ноябрьск

Нур-Султан

Нурлат

Нью-Йорк

Нюрнберг

Нягань

Нязепетровск

О

Обнинск

Обухово

Одесса

Одинцово

Озёрный

Озерск

Октябрьский

Омск

Онега

Опочка

Орел

Оренбург

Орехово-Зуево

Орск

Орша

Островец

Оха

П

Павлово

Павловск

Павловский Посад

Певек

Пенза

Первоуральск

Переславль-Залесский

Пермь

Петрозаводск

Петропавловск

Петропавловск-Камчатский

Печора

Печоры

Питкяранта

Пласт

Подольск

Подпорожье

Покачи

Покров

Полысаево

Полярный

Поронайск

Посёлок Афипский

Посёлок Ахтырский

Поселок Грибановка

Поселок Запрудня

Поселок Любучаны

Поселок Правдинский (Пушкинский район)

Поселок Раевский

Поселок Сабетта

Поселок Таксимо

Похвистнево

Приозерск

Прокопьевск

Промышленная (Посёлок городского типа)

Протвино

Прохладный

Псков

Пугачев

Пушкин

Пушкино

Пущино

Пыть-Ях

Пятигорск

Р

Райчихинск

Раменское

Рассказово

Ревда

Реутов

Речица

Ржев

Рига

Родники

Родос

Рославль

Россошь

Ростов-на-Дону

Ртищево

Рубцовск

Рудный

Руза

Рыбинск

Рыбница

Рязань

С

Салават

Салехард

Сальск

Самара

Самарканд

Санкт-Петербург

Саранск

Сарапул

Саратов

Саров

Саяногорск

Светловодск

Светлогорск

Свободный

Севастополь

Северобайкальск

Северодвинск

Северодонецк

Североуральск

Северск

Сегежа

Село Дубовское (Ростовская область)

Село Кожевниково (Томская область)

Село Шипуново

Селятино

Семёнов

Сергач

Сергиев Посад

Серов

Серпухов

Сибай

Симферополь

Скопин

Славгород

Славянск-на-Кубани

Сланцы

Слуцк

Смоленск

Сморгонь

Снежинск

Советск

Советская Гавань

Соликамск

Солнечногорск

Сосновый Бор

Сочи

Среднеуральск

Ставрополь

Станица Брюховецкая

Станица Гиагинская

Станица Динская

Станица Ильская

Станица Ленинградская

Станица Северская

Станица Холмская

Староминская

Старый Оскол

Стерлитамак

Стокгольм

Стрежевой

Струнино

Ступино

Суджа

Суздаль

Сумы

Сургут

Сызрань

Сыктывкар

Сысерть

Т

Таганрог

Талдом

Таллин

Тамань

Тамбов

Ташкент

Таштагол

Тбилиси

Тверь

Темрюк

Тикси

Тимашевск

Тирасполь

Тихвин

Тихорецк

Тобольск

Тольятти

Томилино

Томск

Топки

Тосно

Троицк

Туапсе

Туймазы

Тула

Тучково

Тында

Тюмень

У

Ува (поселок)

Удомля

Узловая

Улан-Удэ

Ульяновск

Урай

Уральск

Урюпинск

Усинск

Уссурийск

Усть-Илимск

Усть-Кут

Усть-Лабинск

Уфа

Ухта

Учалы

Ф

Фалькензе

Фано

Феодосия

Фрязино

Фряново

Фурманов

Х

Хабаровск

Ханты-Мансийск

Харцызск

Харьков

Хасавюрт

Хельсинки

Херсон

Химки

Хмельницкий

Хотьково

Ц

Цюрих

Ч

Чайковский

Чапаевск

Чебоксары

Челябинск

Череповец

Черкассы

Черкесск

Чернигов

Черновцы

Черноголовка

Черногорск

Чернушка

Чехов

Чистополь

Чита

Чкаловск

Чугуев

Ш

Шадринск

Шанхай

Шарыпово

Шатура

Шахты

Шексна

Шимановск

Шимкент

Шлиссельбург

Шпангенберг

Шумерля

Шуя

Шяуляй

Щ

Щекино

Щелково

Щербинка

Э

Электросталь

Электроугли

Элиста

Энгельс

Ю

Югорск

Югра

Южно-Сахалинск

Южноуральск

Юрга

Юрьевец

Я

Якутск

Ялта

Ялуторовск

Янаул

Ярославль

Ярцево

Ясногорск

Яхрома

Из-за перепроизводства меда в Украине может наступить кризис в отрасли — мнение

31 декабря 2019, 10:07

Украина производит около 70-80 тыс. т меда в год, что превышает объемы экспорта и потребления этой продукции на внутреннем рынке и приводит к накоплению запасов.

Об этом сообщил директор по развитию «Аскания-Пак» Виктор Иванченко, пишет «Интерфакс-Украина».

«Оценочный объем производства меда в Украине составляет 70-80 тыс. т в год. Украина производит меда больше, чем может продать на экспорт и употребить на внутреннем рынке, и эти остатки переходят из года в год. Сегодня это большой избыток, который давит на рынок. По нашим оценкам, на руках у пасечников от 35 до 40 тыс. т», — отметил Виктор Иванченко.

По его словам, прогнозируемо Украина отправит на экспорт в первом полугодии 2020 г. около 20-25 тыс. т, а 15 тыс. т перейдут остатками на следующий год.

«На внешнем рынке спрос на украинский мед сформировался. Два крупнейших покупателя украинского меда это Европа, она закупает около 40-45 тыс. т в год, и США — от 5 до 10 тыс. т в год. Средний объем экспорта украинского меда составляет 50-55 тыс. т и не думаю, что этот показатель будет увеличиваться», — считает  директор по развитию «Аскания-Пак».

В то же время, по оценкам компании, объем производства меда в Украине снижается последние 2 года на 5% ежегодно из-за неблагоприятных для медосбора погодных условий.

Кроме того, согласно сообщению, с начала сезона закупочные цены на мед в Украине снизились почти на 22% — до 32 грн/кг меда.

«Сегодня на снижение цены влияют не экспортеры, а пасечники. В Украине производится меда больше, чем его можно экспортировать, или употребить на внутреннем рынке. Украина начала 2019/20 МГ с закупочной цены 32 грн/кг меда, сегодня, спустя 3 месяца, цена упала до 25 грн/кг. Закупочная цена подошла вплотную к себестоимости меда в производстве. Поэтому мы можем наблюдать кризис в производстве меда. Не скажу, что будет резкое сокращение объема производства, но увеличения в ближайшее время точно не будет», — прокомментировал Виктор Иванченко.

Директор по развитию «Аскания-Пак» заявил также, что Украина является пятым производителем меда в мире, первым в Европе, а также является мировым лидером по объему производства этой продукции на душу населения.

Напомним, что обнародован международный ветеринарный сертификат касательно импорта в ЕС меда и продуктов пчеловодства.

Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Украины на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, скачивайте приложение в AppStore, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу розсилку.

История пчеловодства в России

Пчеловодная отрасль связана с разведением медоносных пчел, история пчеловодства в России и, в целом, история развития отрасли длинная и развивалась поэтапно. Если рассматривать пчеловодство в мировом масштабе, то в странах СНГ отрасль находится на этапе развития, больше это относится к любительским пасекам.

Переход отрасли на рыночные отношения способствовал ее дальнейшему развитию. Уже сейчас пчеловодство является конкурентоспособным и перспективным.

Огромное значение отрасли заключается в опылении сельскохозяйственных культур и сборе продуктов пчеловодства. При опылении растений резко повышается урожайность (более чем на 40%). Продукты пчеловодства (мед, маточное молочко и т.д.) – это основной доход пчеловодов в странах СНГ. В настоящее время решаются вопросы о перспективе отрасли на государственном уровне.

Содержание статьи:

История пчеловодства

В давние времена было много дикой растительности и огромные площади лесов, в которых складывались хорошие условия для обитания пчел. Они жили в дуплах деревьев, уже в то время человек обратил на них внимание. Вначале у пчел отбирали мед, при этом не создавали никаких условий для дальнейшего существования. Для добычи меда применяли варварские методы, пчел выкуривали дымом и выжигали, после этого они просто погибали.

Возникновение бортничества

Позже пчел стали разводить в дуплах и колодах, называлось это бортничество. Бор – это участок леса, отсюда произошло название. Бортники использовали готовые дупла деревьев или выдалбливали их на высоте 4–15 метров. Затем на смену пришли колоды.

Колодочное пчеловодство

Колодочным пчеловодством начали заниматься в XVII веке. Шла массовая распашка земель и вырубка лесов, практически всех пчел истребили. Бортничество в настоящее время осталось в Башкирии (Бурзянский заповедник, Шульган-Таш). Позже, когда был изобретен первый рамочный улей, пчеловодная отрасль вступила в новую эпоху, резко увеличился сбор меда и возросло количество семей.

Изобретение улья

Первый улей изобрели в 1675 году, в 1814 году был изобретен разборный рамочный улей (Петром Прокоповичем). Его пасека насчитывала 10 000 пчелосемей, была самой крупной во всем мире. Мед отбирали без повреждения сотов.

После было еще несколько авторов рамочных ульев, но первый запатентованный разборный улей (рамки можно было вынимать сверху) был изобретен Лангстротом в 1851 году. Это прототип современных ульев, которые с течением времени совершенствовались.

В настоящее время на многих пасеках применяются улья Дадана-Блатта, в основном принцип конструкции тот же, с различными вариациями. Ульевое содержание пчел стало постепенно вытесняться мобильными пасеками. Они выигрывают в оперативных переездах с места на место, тем самым полноценно используют возможности медоносных растений. Основная цель таких пасек – это сбор меда в течение всего сезона.

Сейчас распространены павильоны с кассетным содержанием пчел. Несмотря на это, ульевое содержание пчел занимает лидирующую позицию в отрасли во многих ее направлениях.

В бывшем СССР численность пчелосемей была на первом месте в мире (10 миллионов пчелосемей). Это 1/4 от численности пчелосемей всего мира. Хороший климат способствовал быстрому развитию пчеловодства в Украине (тогда была союзная республика), количество пчелосемей достигло 2,5 миллионов, Украина после России была на втором месте. В частном секторе соотношение было одинаковым.

Кроме сбора меда, отрасль имела большое значение в опылении сельскохозяйственных культур. К сожалению, в СНГ опыление растений находится на последнем плане, хотя это является основным доходом пчеловодов во всем мире. Все пчеловоды стран СНГ освобождены от налогов, на государственном уровне решаются вопросы о дальнейшей перспективе отрасли. В Украине был принят закон о «О пчеловодстве», и это является большой поддержкой всех пчеловодов страны. С развитием новых технологий и методов с одной семьи за сезон получают от 50 до 250 кг меда.

Перспективы отрасли

В недавнем прошлом отрасль находилась в кризисном состоянии. Сейчас пчеловодство является конкурентоспособным в мировом масштабе, налаживается производство продуктов пчеловодства с реализацией на внутреннем и внешнем рынке. Новые технологии изготовления пчеловодного оборудования позволяют отрасли подняться на ступень выше, но не все хозяйства способны воспользоваться этим из-за высокой стоимости пчеловодного оснащения.

В настоящее время отрасль развивается в нескольких направлениях. Одно из них связано с производством товарного меда. Не менее важным является сбор маточного молочка, которое нашло применение в медицине для изготовления лекарственных препаратов, также применяется в народной медицине. Одна из ветвей отрасли занимается выведением чистопородных маток и продажей пчелопакетов. Это способствует целенаправленному отбору лучших пород пчел, с дальнейшими новыми возможностями и перспективами в развитии отрасли.

Поддельный мед – 20-25% товара в Украине не отвечает качеству

Почти 20-25% меда, который проверяют эксперты в Украине (около 90%), является фальсификатом, сообщил представитель Украинской ассоциации экспортеров и переработчиков меда Эдуард Кричфалуший, передает ТСН. Поскольку этот мед непригоден для экспорта, он возвращается на внутренний рынок и продается украинцам.

На сегодняшний день украинские пасечники ежегодно производят 85 тыс. тонн меда. 65 тыс. тонн поступает в Европу, США, в Японию и страны Ближнего Востока. Все остальное продаже не подлежит, поскольку товар не отвечает стандартам качества.

Китай разрешил Украине поставлять мед

Более того, украинские пасечники не регистрируют хозяйства, чтобы избежать налогообложения, а соответственно не получают ветеринарных паспортов. Все, что принимает пчела, затем находят в меде, а вместе с полезными ферментами там можно встретить пестициды и антибиотики, поскольку предприниматели допускают ряд нарушений.

Натуральный же мед должен на 80% состоять из фруктозы и глюкозы, 19% приходится на воду и только 1% – это ферменты пчелы, пыльца, прополис и воск.

Новые требования к украинскому меду взвинтят цены

«Один из самых популярных методов подделки – выкачивание незрелого меда. Вы заплатите за него, как за настоящий, но пользы в нем ноль. Есть и другая схема – с добавлением дешевых китайских сиропов», – рассказывают эксперты. При этом чаще всего подделывают мед дорогой и дефицитный: липу и акацию.

Напомним, по состоянию на 24 декабря 2019 года Украина полностью использовала квоты на беспошлинный экспорт агропродовольственной продукции в страны ЕС по 12 группам товаров. Среди прочих использовала квоты и на мед. 

Хотите первыми получать важную и полезную информацию о ДЕНЬГАХ и БИЗНЕСЕ? Подписывайтесь на наши аккаунты в мессенджерах и соцсетях: Telegram, Twitter, YouTube, Facebook, Instagram.

Украинский мед больше не экспортируется в таких больших количествах — Украина теряет статус третьего мирового экспортера меда

Украина потеряла статус третьего экспортера меда в мире в 2018 году, поскольку ее экспорт сократился более чем на четверть в прошлом году, сообщает Укринформ со ссылкой на Ольгу Трофимцеву, заместителя министра аграрной политики и продовольствия Украины.

«В 2018 году Украина потеряла статус одного из трех крупнейших производителей меда в мире.В 2017 году Украина экспортировала около 68 тысяч тонн меда. В 2018 году это количество сократилось до 49,4 тысячи тонн », — сказала Трофимцева.

В министерстве отметили, что отравление пчел во время весенних полевых работ является следствием недостаточного общения между фермерами и пчеловодами. По словам Трофимцевой, государство всеми возможными способами стимулирует налаживание взаимодействия в этой сфере.

Связано: Объем экспорта украинских товаров в страны ЕС приближается к 50%, — Порошенко

Она сообщила, что идет работа над законопроектом о пестицидах и агрохимикатах; он обеспечивает значительное усиление позиций пчеловодов, и согласно этому законопроекту будет усилен контроль за использованием химикатов и пестицидов.

«Необходимо искать баланс между интересами растениеводов, пчеловодов и скотоводов. Основная проблема заключается в использовании контрафактной продукции для защиты растений из-за низкого уровня образования фермеров. Здоровье людей и пчел остается в одной технологической цепочке; то, что вредно для пчел, вредно и для человека », — подчеркнула она.

Как мы сообщали, украинские производители выполнили 100% объема тарифной квоты на беспошлинный экспорт ряда товаров в ЕС и практически полностью заполнили некоторые другие квоты.

По теме: Украина в 2018 году экспортировала зерна на $ 7,2 млрд

Ранее сообщалось, что впервые за пять лет экспорт пшеницы снизился в сезоне 2017-2018 годов на 9,6% по сравнению с предыдущим сезоном. География экспорта пшеницы с годами не изменилась: Саудовская Аравия покупает большую часть. По итогам сезона уровень закупок остался на уровне 2017 года.

Также сообщалось, что «Нибулон», один из крупнейших зернотрейдеров Украины, базирующийся в Николаеве, стремится реализовать в Египте долгосрочную инвестиционную программу на сумму 2 миллиарда долларов.

Экспорт меда из Украины

«Украинский мед» экспортирует натуральный мед и другие продукты пчеловодства из Украины. Официально зарегистрированный статус и получение всех лицензий дали нам возможность поделиться дарами пчел со всем миром.

Мы занимаемся международной торговлей различными продуктами пчеловодства:

Цена на мед оптом в Украине:

Разновидность	Сумма	Цена
Мед подсолнечный	1 кг	1,45 евро

Преимущества сотрудничества с нами:

Лидерство Мы являемся одним из крупнейших экспортеров меда в Украине Легитимность Мы ведем бизнес в полном соответствии с законодательством Взаимовыгодное сотрудничество Идеальный баланс цены и качества продукции Широкий ассортимент Широкий выбор продуктов пчеловодства высочайшего качества Индивидуальный подход Эксклюзивные контракты с нашими клиентами Круглосуточная работа Работаем 24 часа в сутки, 7 дней в неделю

Условия сотрудничества по экспорту меда из Украины

Правовой основой нашего сотрудничества будет международный деловой договор.Наш мед соответствует требованиям ДСТУ 4497: 2005.

Мы готовы сотрудничать с настоящими ценителями меда во всем мире, поэтому предлагаем Вам следующие услуги:

• экспорт меда из Украины в Европу: Германию, Польшу, Англию, Испанию, Норвегию, Италию, Латвию, Литву, Чехию и другие страны;
• доставка меда из Украины в страны СНГ: Азербайджан, Армению, Казахстан, Молдову, Туркменистан, Узбекистан и другие страны;
• экспорт меда из Украины в Америку: США, Канаду, Мексику и другие страны;
• меда на экспорт из Украины в Азию: Бангладеш, Грузию, Объединенные Арабские Эмираты, Йемен, Ирак и другие страны;
• Доставка меда из Украины в Африку: Египет, Алжир, Марокко, Нигерию и другие страны.

Сырье храним в специальных металлических бочках, предназначенных для пищевых продуктов. Объем каждого из них — 200 литров.

Предлагаем перевозки как по суше, так и по морю.

Подробнее о происхождении нашего меда

Украинских пчеловода со стажем работы от 10 лет — производители меда и наши постоянные партнеры. Их пасеки расположены в экологически чистых районах по всей стране, а количество пчелиных семей может составлять от 100 до тысячи.

Весь наш мед и другие производные проходят обязательную экспертизу в Институте пчеловодства имени П.И. Прокоповича, где получают Сертификат качества.

Перспективный сектор: как Украина может стать мировым лидером по экспорту меда

Давайте обсудим, какие возможности доступны украинским производителям меда и как они могут извлечь выгоду из потенциала страны в этой сфере.

Украина является крупнейшим в Европе и третьим в мире производителем меда.Мы также производим одно из самых высоких объемов этого питательного и вкусного продукта на душу населения. Сегодня производством меда занимается более 400 тысяч человек по всей Украине, что обеспечивают 4 миллиона ульев. Украина также входит в список 10 крупнейших мировых экспортеров меда.

В то же время украинские производители меда сталкиваются с рядом проблем, которые не позволяют стране стать крупнейшим в мире экспортером меда. Давайте подробнее рассмотрим, как мы можем их преодолеть.

1. Мы экспортируем мед как сырье

После снижения цен на мед на 29% в 2016 году Украина увеличила экспорт этого продукта на 58,2%, а выручка украинских производителей меда увеличилась на 13%. Как и в 2015 году, Германия стала крупнейшим импортером украинского меда в 2016 году с долей 33% в общем объеме экспорта этого продукта. Средняя экспортная цена украинского меда составляет 2 доллара за килограмм, тогда как фасованный мед в Германии стоит уже около 10 евро за килограмм.При этом средняя цена 1 кг меда, импортируемого в Германию из другой страны ЕС, колеблется в пределах 3,5-7 евро. Также стоит отметить, что качество украинского меда намного лучше, чем качество продукта из Китая — крупнейшего в мире экспортера меда.

Решением может стать розничная торговля медом под украинскими торговыми марками. Хотя для этого местным производителям меда приходится вкладывать больше ресурсов в маркетинг. Даже высококачественный органический мед должен поставляться в привлекательной и удобной упаковке.Продвижение продукта на внешние рынки также требует комплексной маркетинговой стратегии. По крайней мере, с чего можно начать, — это перевести сайт компании на английский язык.

Эффективная стратегия продвижения также включает упор на органический характер продукта. Потребители из США и стран ЕС являются ключевыми покупателями украинского меда и обожают экологически чистые продукты. Кроме того, украинский мед с 2003 года соответствует всем европейским стандартам качества. Украинские ученые также изобрели новую технологию сбора меда.Его ключевая особенность заключается в том, что мед производят дикие пчелы, которые живут в своей естественной среде, слегка измененной для производственных целей. Только 25% такого меда, производимого по этой технологии, будет отобрано у пчел, а 75% останется у них. Такая технология также избавит пчел от сезонных перевозок.

Из-за жесткой конкуренции украинские производители меда продают свою продукцию по очень низким ценам. Как следствие, мы сталкиваемся с ситуацией, когда оптовая цена меда ниже, чем у сахара.

2. Отсутствие государственной поддержки

К сожалению, поддержка отрасли производства меда Министерством продовольствия и аграрной политики Украины не выходит далеко за рамки дискуссий и декларативных заявлений. «С учетом текущего бюджетного дефицита субсидирование отрасли маловероятно. Единственное наше требование — они не вмешивались в нашу работу, все остальное мы сделаем сами », — заявил Владимир Стретович, глава Ассоциации производителей меда Украины.Тем не менее правительство вмешивается. Например, в начале года «натуральный мед» был внесен в реестр продукции, подлежащей обязательному лицензированию, без согласования и консультаций с производителями меда. Это решение наложило дополнительную административную нагрузку на производителей меда.

Увеличение экспортных квот ЕС на мед также является проблемой, поскольку их текущий объем в десять раз ниже, чем текущий объем экспорта украинской медовой продукции в ЕС.

Владельцы ульев за рубежом получают значительную прибыль от оказания фермерам услуг по опылению. В Украине этот вид бизнеса развит слабо. Сотрудничество владельцев ульев и фермеров будет взаимовыгодным и позволит повысить продуктивность пчел и растений. Опыление растений пчелами увеличивает урожайность тыквенных культур на 60%, садовых культур — на 65%, клевера лугового — на 75%. Семена лекарств практически невозможно получить без естественного опыления.Производители меда должны объединиться, чтобы влиять на государственную политику в области производства меда. Проект государственной программы развития сотрудничества между фермерами и владельцами ульев также будет выгоден всем заинтересованным сторонам.

3. Гибель пчел

Различные болезни, а также новое явление в мире пчеловодства, называемое расстройством коллапса колоний, вызывают массовое вымирание пчел. Ежегодно во всем мире гибнет от 20% до 60% пчелиных семей, что в несколько раз превышает «терпимую» смертность в 10%.В одной из провинций Китая пчелы полностью исчезли, и теперь фермерам приходится опылять растения вручную. Эта проблема в основном вызвана негативной антропогенной деятельностью, такой как внесение удобрений, загрязнение почвы и воздуха, парниковый эффект и другие изменения климата. Чтобы преодолеть эту проблему, нам необходимо внедрять более экологически устойчивые технологии ведения сельского хозяйства и обработки. Ситуация с пчеловодством в Украине намного лучше, чем в Китае, что дает нам конкурентное преимущество перед ведущим мировым экспортером меда.Тем не менее украинским производителям меда следует больше заботиться о здоровье пчел. Украинские исследователи изобрели метод лечения пчел, не требующий применения антибиотиков или других лекарств. П.Я. Доктор ветеринарных наук Хмара также разработал метод искусственного контроля над воспроизводством пчел. Глобальный уровень смертности пчел может быть существенно снижен за счет внедрения принципов устойчивого земледелия, сокращения применения пестицидов и т. Д.

При благоприятных условиях украинские фермеры могут в ближайшее время увеличить производство меда на 30%.Повышение цен на украинский мед позволит отечественным производителям удвоить или даже утроить выручку. Тем не менее, чтобы сделать Украину мировым лидером по экспорту меда, нам необходимо принять государственные программы поддержки пчеловодства, а также создать активные ассоциации владельцев ульев, компетентных и достаточно мотивированных, чтобы отстаивать свои права и деловые интересы.

Мировой рынок меда и Украина: вызовы и тенденции

Рынок меда особенно важен для экономики Украины, поскольку эта страна является крупнейшим производителем меда в Европе и пятым по величине экспортером в мире.С 2010 года экспорт меда увеличился в семь раз, что привело к увеличению экспорта , доходов и доходов населения, занимающегося производством и переработкой меда. Европейский Союз — крупнейший рынок украинского меда, на который приходится около 75% его экспорта.

Каковы тенденции на рынке меда в последние годы, с какими проблемами сталкиваются украинские экспортеры и как Китай влияет на цену украинского меда на зарубежных рынках?

Екатерина Кривонос, экономист Инвестиционного центра Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), подарила UkraineFood.org ее экспертный комментарий по этому поводу.

Экспортеры отмечают перенасыщение рынка из-за значительного увеличения производства меда

По словам Екатерины Кривонос, по оценкам ФАО, в 2017 году мировое производство достигло 1,86 миллиона тонн со среднегодовым ростом на 2,8% с 2010 по 2017 год, что выше, чем в период с 2000 по 2010 год (2%). Китай производит около 30% мирового меда, и эта доля намного выше, чем в 2000 году (20%).

Несмотря на то, что Китай потребляет большую часть производимого меда (78% производства в 2017 году), он остается крупнейшим экспортером меда на мировом рынке с долей 19%, поставляя около 120-130 тысяч тонн в год. Турция, Аргентина, Иран, США и Украина производят намного меньше, чем Китай — от 4 до 6% мирового производства. Однако многие из этих стран, в том числе Украина, также являются крупными экспортерами.

В целом, мировой импорт меда в 2018 году составил 684000 тонн, что на 7% меньше, чем годом ранее, когда импорт достиг рекордного уровня в 735000 тонн.Стоимость импорта составила 2,2 миллиарда долларов в 2018 году, что на 75% больше, чем десять лет назад. Крупнейшими импортерами являются Европейский Союз (30% рынка) и США (29%), причем импорт значительно увеличился за последние десять лет, особенно в США, где импорт увеличился вдвое из-за увеличения спроса и недостаточного внутреннего производства. .

В 2019 году экспортеры отмечают перенасыщение рынка из-за значительного увеличения производства меда; в результате импортеры оказывают давление в сторону снижения цен.Таким образом, хотя за первые шесть месяцев 2019 года США импортировали на 9% больше меда в натуральном выражении, чем за аналогичный период прошлого года, общая стоимость импорта снизилась на 7%, что свидетельствует о снижении импортных цен. Это связано с увеличением поставок из Китая.

Например, в первой половине 2019 года цены на светлый янтарный мед (основная категория импорта США) от основных поставщиков (таких как Аргентина и Индия) снизились, в то время как цены на мед в Китае остались на очень низком уровне — около 1 доллара.1 за килограмм — намного ниже, чем у других поставщиков.

	янв-июл 2018	янв — июл 2019
млн долл. США	263,0	244,8
1000 тонн	101,9	111,2

В будущем мировой спрос на качественный мед будет расти

Обращаясь к участникам рынка, Екатерина Кривонос отмечает, что низкие цены на китайский мед приводят к вытеснению других производителей и, в частности, к снижению внутренних цен на мед в Украине.Украинские пчеловоды не могут конкурировать с таким уровнем цен, и есть риск, что количество пчеловодов уменьшится.

В то же время есть несколько проблем с выходом меда на рынки. Органы по безопасности пищевых продуктов ЕС часто возвращают мед или выдают предупреждения экспортерам, особенно из-за наличия в меде антибиотиков, отсутствия сертификатов безопасности пищевых продуктов или неправильной упаковки. Кроме того, многие импортеры как в Европе, так и в других регионах сталкиваются с мошенничеством с медом. Многие участники рынка, а также Международная федерация ассоциаций пчеловодов «Апимондия» поднимали этот вопрос.

Эксперт ФАО подчеркивает, что в долгосрочной перспективе рост населения и рост доходов во всем мире будут определять динамику рынка меда, что приведет к увеличению спроса на продукты питания в целом и особенно на натуральные продукты с высокой питательной ценностью. Потребители, особенно в странах со средним и высоким уровнем доходов, все больше интересуются разнообразием питания и ищут более здоровые альтернативы сахару. Таким образом, благодаря своим натуральным свойствам и все более широкому использованию в продуктах питания, медицине и косметике качественный мед будет пользоваться большим спросом.

Однако для того, чтобы цены на мед укрепились на мировом рынке, экспортерам необходимо повышать осведомленность потребителей о свойствах продукта, обеспечивать качество и безопасность меда, в том числе путем установления соответствующих стандартов качества и более широкого использования методов тестирования. Кроме того, для обеспечения прозрачности происхождения меда потребуются системы отслеживания.

В сентябре украинские производители и экспортеры меда приняли участие с национальным стендом украинского меда на выставке Apimondia 2019 в Канаде при поддержке ФАО ООН и Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР).На этом мероприятии был представлен национальный бренд меда и представлены ключевые тенденции на мировом рынке меда, текущая ситуация на внутреннем украинском рынке и позиция Украины как экспортера.

UkraineFood.org

Лучшего украинского меда в мире

Киев скоро станет медовой столицей мира. На 41-м Международном конгрессе Всемирной федерации ассоциаций пчеловодов APIMONDIA, состоявшемся 9 сентября.15–20 сентября 2009 г. в Монпелье (Франция) Украина получила право на проведение своего конгресса в 2013 г. Татьяна Васильковская, глава совета директоров общественной организации «Украинское пчеловодческое братство», сообщила журналистам, что 93 из 165 членов APIMONDIA’s Генеральная ассамблея проголосовала за Киев. Наша столица завоевала эту награду в соревновании со Стамбулом (Турция), Софией (Болгария), Будапештом (Венгрия), Гранадой (Испания) и Вероной (Италия).

По словам Васильковской, 43-й Конгресс, который состоится в Киеве после Евро-2012, может стать крупнейшим съездом представителей экономической отрасли в истории Украины.Ожидается, что это мероприятие посетят более 12 000 гостей.

Координатор по коммуникациям оргкомитета Юрий Рыфяк отметил, что право на проведение конгресса придаст импульс инвестициям в пчеловодческий бизнес. Сам съезд — прибыльное мероприятие. По словам Рыфяка, его проведение будет стоить от 3 до 4 миллионов евро, которые организаторы планируют получить как от украинских, так и от международных инвесторов. Украина еще раз показала на международном уровне, что она входит в число лучших в мире в сфере пчеловодства.Украина входит в пятерку крупнейших производителей меда в мире, сказал Леонид Боднарчук, президент Союза пчеловодов Украины и директор Института пчеловодства им. Прокоповича Академии наук Украины.

Украинское пчеловодческое братство также намерено защитить украинский рынок от конкурентов, в частности, китайских и французских производителей меда.

Рядовых пчеловодов Украины беспокоят не только проблемы экспорта или низкий спрос на их продукцию на внутреннем рынке.Как ни странно, в Украине наблюдается тревожная тенденция к сокращению посевных площадей под гречкой — лучшей медоносной культурой по оценке экспертов APIMONDIA.

«Посевные площади под гречкой постоянно сокращаются, — говорит председатель Белоцерковского районного общества пчеловодов Григорий Цехмистренко. «Фактической площади недостаточно! Фермеры считают, что сеять этот урожай не окупается. Между тем мы, украинцы, с незапамятных времен выращивали гречку. Я бы хотел, чтобы мы вернули ему хорошую репутацию.Это хорошая зерновая и нектароносная культура ».

«В настоящее время мы можем возлагать надежды только на тенденции мирового рынка. Если спрос на гречневый мед вырастет, больше хозяйств будут заинтересованы в выращивании этой культуры », — сказал Цехмистренко.

Алла ДУБОВИК и Алексей САВИЦКИЙ, «День»

Всемирный день пчел: как пчелы являются неотъемлемой частью глобальной продовольственной безопасности ?, Мировые новости

Собак часто называют лучшими друзьями человека. Но пчелы также являются неотъемлемой частью глобальной продовольственной безопасности.

Пчелы играют жизненно важную роль в экосистемах как опылители основных сельскохозяйственных культур, но их численность быстро сокращается из-за утраты среды обитания, загрязнения и использования пестицидов.

Организация Объединенных Наций предупреждает, что 40 процентов беспозвоночных опылителей, в особенности пчел и бабочек, находятся под угрозой глобального исчезновения.

Около 90 процентов мировых видов диких цветковых растений полностью зависят от опыления животными, а также более 75 процентов мировых продовольственных культур и 35 процентов мировых сельскохозяйственных земель.

Наручные часы |

В денежном выражении ежегодное производство продуктов питания на сумму от 235 до 577 миллиардов долларов зависит от опылителей.

Чтобы повысить осведомленность о значении опылителей, угрозах, с которыми они сталкиваются, и их вкладе в устойчивое развитие, ООН провозгласила 20 мая Всемирным днем ​​пчел.

Люди не знали бы о меде, если бы пчелы не существовали. На пещерной картине в Испании, которой 8000 лет, изображены люди, собирающие мед.Мед также был найден в древних египетских гробницах.

1,5% населения Украины зависит от пчеловодства. Традиция восходит к средневековью, и ремесло передавалось из поколения в поколение. Сегодня Украина — один из крупнейших производителей меда в Европе.

По словам Вадима Янюка, охотника за медом в Украине: «Это наше историческое наследие, как одно из древнейших ремесел».

В Италии Франческо Капоано всю свою жизнь ухаживал за пчелами.Тысячи пчеловодов, подобных ему, неустанно трудятся над тем, чтобы популяция пчел не уменьшалась.

Директор Green Island Клаудия Занфи говорит: «Пчелы существуют на планете более ста миллионов лет, а мы, люди, живем здесь только 2,5 миллиона лет, так что разница между нами уже существует».

» У них идеальная социальная организация, я не хочу вдаваться в подробности, но ими руководят женщины, это очень интересная организация, общество и суперорганизм, и, как люди, нам есть чему у них поучиться. но также и о том, как их уважать.«

Пчелы под угрозой. Темпы исчезновения нынешних видов в 100–1000 раз превышают нормальные из-за антропогенного воздействия. Если эта тенденция сохранится, овощные культуры будут заменены основными культурами, что приведет к несбалансированному питанию.

Топ-10 стран-производителей меда в мире 2021

Можно ли голодать без пчел? Разрешите отвести вас в 101 класс естественных наук. Знаете ли вы, что пища, которую вы едите, почти полностью обеспечивается пчелами прямо или косвенно? Обычно пчелы опыляют фрукты, овощи и почти все продукты, которые есть на вашем столе, и только 1/3 продуктов опыляется независимо.

Имея всю эту информацию, пчелы также производят мед, который является самой сладкой пищей на планете. Мед можно использовать как естественное лечебное средство, он полезен для сердца, кожи, уничтожает бактерии, помогает пищеварению, безопасен, чем сахар, снижает уровень холестерина, поддерживает антиоксидант, восстанавливает сон и множество других применений. Вот 10 ведущих стран-производителей меда в мире на 2021 год.

10. Новая Зеландия

Одна из крупнейших стран-производителей меда в мире — Новая Зеландия.Экспорт меда в 2015/2016 году принес стране более 315 миллионов долларов, и эта цифра продолжает расти. По состоянию на 2016 год в стране произведено более 20 тысяч тонн меда из 684 046 зарегистрированных ульев. Количество зарегистрированных пчеловодческих предприятий составляет 6735. Как и любой другой сектор экономики, сельское хозяйство Новой Зеландии сталкивается с такими проблемами, как здоровье пчел, конкуренция со стороны пасек, вредители и болезни, а также поддержание целостности потребителей, особенно на международном рынке.

9. Украина

Одним из крупнейших экспортеров и производителей меда в странах Европы и в мире является Украина. Страна является производителем меда номер один в Европе, и обычно они производят от 65 000 до 75 000 тонн, причем половина этого меда обычно идет на экспорт. Пчеловодство в Украине стало одним из основных видов экономической деятельности, поскольку около 2% зайцев от общей численности населения занимаются пчеловодством. Их история пчеловодства началась несколько веков назад, поэтому неудивительно, что у них есть лучшие в мире музеи пчеловодства.Некоторые из стран, которые обычно импортируют украинский мед, — это Германия и США.

8. Бразилия

Бразилия — один из крупнейших производителей меда в мире. Бразилия богата биоразнообразием, и географическое положение страны соответствует той среде, которую хотят пчелы. Бразильский мед — один из лучших медов, которые вы найдете на рынке, поскольку большинство пчеловодов используют африканских пчел, устойчивых к болезням и вредителям, поэтому им не нужно много пестицидов, чтобы пчелы оставались здоровыми.

7. Мексика

Мексика является одним из крупнейших экспортеров меда в мире и имеет долгую историю производства меда. Обычно они экспортируют около 40 000 тонн меда на сумму более 150 миллионов долларов. В стране ежегодно производится около 57 000-62 000 тонн меда, и за последнее десятилетие производство меда растет. В стране насчитывается около 43 000 пчеловодов, эксплуатирующих более 1,9 миллиона ульев. Их основными странами-экспортерами меда являются Германия, Китай, Великобритания, Аргентина, Саудовская Аравия, Бельгия и Соединенные Штаты Америки.Некоторые из основных областей производства меда — это такие штаты, как Кампече, Чьяпас, Кинтана-Роо, Пуэбла и другие.

6. Индия

Мед и пчеловодство имеют долгую историю, уходящую корнями в далекое прошлое, и это можно объяснить наскальными рисунками эпохи мезолита, которые вы можете найти в Мадхья-Прадеше, которые иллюстрируют деятельность по сбору меда. Страна обладает огромным потенциалом производства меда, поскольку в ней насчитывается более 500 видов диких и культурных растений, которые являются хорошим источником нектара и пыльцы, а также пять видов настоящих медоносных пчел (Apis dorsata, Apis mellifera, Apis dorsata labouriosav, Apis cerana indica, Apis florea) и трех других пчел без жала.в 2016 году страна экспортировала 38177,08 тонн меда в такие страны, как Бангладеш, Соединенные Штаты Америки, Марокко, Саудовская Аравия и другие места.

5. Российская Федерация

Одним из крупнейших производителей меда в мире является Российская Федерация. Практика пчеловодства была частью русской культуры, поэтому неудивительно, что они производят один из лучших медов на континенте. В России мед производится не только для импорта, но и для домашнего использования меда в таких товарах, как чай, лекарства, лечебные средства, кофе, хлеб и т. Д. другие продукты настолько высоки.Ежегодно Россия производит более 95 000 тонн меда на сумму более 65 миллионов долларов. Россия экспортирует мед в ОАЭ, Саудовскую Аравию, Канаду, США, Бельгию, Испанию и другие страны.

4. Иран

Иран является одним из крупнейших производителей качественного меда в мире и сегодня входит в десятку ведущих стран-производителей меда. Около 75 000 зарегистрированных людей активно занимаются пчеловодством, а по всей стране насчитывается около 6,7 миллионов семей.Говорят, что ежегодно Иран производит около 79 000 тонн меда и экспортирует около 5 000 тонн на мировой рынок. Производство меда в стране растет на 5-10%. Некоторыми странами, куда Иран экспортирует свой мед, являются Афганистан, Турция, Индия, Малайзия и другие.

3. Соединенные Штаты Америки

В Соединенных Штатах Америки пчелы являются очень важной частью экономики. Начнем с того, что 80% миндаля в мире производится в Калифорнии, а это около 800 000 акров миндаля, которые требуют опыления, следовательно, должно быть более миллиона пчелиных семей.Опыление других культур, таких как яблоки, черника, подсолнечник, авокадо, клюква, вишня, зависит от этих пчел. В США около 115 000–130 000 пчеловодов, и хотя у них не так много ульев, у них есть в среднем 30 ульев на человека для тех, кто считает это хобби, но для тех, кто занимается коммерческим бизнесом, у них около 400 ульев.

Около 2,8 миллионов колоний производят около 165 миллионов фунтов меда ежегодно. Некоторые из штатов с наибольшим производством меда — это Калифорния, Флорида, Аризона, Южная Дакота, Монтана и Северная Дакота.Американцы внутри страны потребляют около 500 миллионов фунтов меда ежегодно, и этот спрос на мед может быть удовлетворен только за счет его импорта. Большая часть меда продается через каналы розничного рынка, а другая часть продается в пищевой промышленности. Производство меда в США увеличивается по сравнению с 2012, 2013, 2014 и 2015 годами, и вскоре они могут стать крупнейшим производителем меда в мире. Мед обычно импортируется из Бразилии, Турции, Аргентины, Вьетнама, Индии, Канады и других стран, чтобы удовлетворить спрос.

2. Турция

Турция, страна прекрасного меда, является вторым по величине производителем меда в мире. Знаете ли вы, что мед из индейки считается самым сладким и чистым, чем любой другой мед из любой страны? Мед из индейки предназначен для экспорта, но страна также является крупным потребителем меда. Ежегодно в стране производится около 115 000 метрических тонн меда. Основная причина того, что мед из индейки такой чистый и самого лучшего качества, заключается в том, что пчелы — чистокровные кавказцы.

1. Китай

Это крупнейший в мире производитель меда, крупнейшая страна пчеловодства, крупнейший экспортер, а также самый высокий уровень внутреннего потребления меда. Общеизвестно, что нет страны, которая производит качественный чистый и самый сладкий мед в мире, чем Китай. Ежегодно в стране производится более 650 000 тонн меда, из которых почти четверть потребляется на местном уровне.

Очевидно, что пчелы нужны нам, чтобы выжить, и это выживание зависит от того, как наилучшим образом мы можем восстановить и сохранить окружающую среду, поскольку в мире наблюдается тревожный уровень сокращения пчел.Мед натуральный и обладает множеством лечебных свойств. Давайте попробуем изо всех сил использовать преимущества меда для улучшения здоровья, помимо использования современной медицины.

.