Пчелы мед пасека: Мед | Пчелы | Пчеловодство

Мед | Пчелы | Пчеловодство

В пчеловодстве, для получения высоких сборов меда и воска, каждой пасекой необходимо придерживаться следующих правил:

Пчеловодство и мед, организация хозяйства

Пасека должна быть размещена в сухом и защищенном от ветра месте, с одиночными кустами и небольшими деревцами, удаленном от животноводческих дворов, заводов, центральных дорог и небольших водоемов. Ульи обязательно красить в синий, голубой, желтый, или белый цвет, расставляя по возможности разномастные. Ульи расставлять так, чтобы преобладающие ветры не задували в летки, затрудняя полеты загруженным медом пчелам. В местностях с достаточной кормовой базой в одном месте нужно держать 50, а когда кормовая база хорошая, то и 100 пчелосемей. Достойно оплачивать труд наемных работников, чтобы их эффективность положительно сказывалась на пчелах.

Мед, оборудование пасеки

Содержать пчел только в стандартных ульях — лежаках, украинских и двухъярусных. На каждой пасеке следует иметь следующее оборудование: зимовник сухой с хорошей вентиляцией, в котором обеспечивается соответствующая температура 2 — 4 ° тепла (чтобы пчела не тратила много энергии на обогрев), место для хранения сот, вощины и инвентаря; передвижную будку для пасечников на период кочевок с пчелами, место для выкачивания меда и других работ сказывающихся на меде.

Пчеловодство, размещение пчелиных семей и кормовая база

Пчелы должны размещаться в лучших по медосбору, хорошо защищенных от ветров, сухих местах. Пасека должна находиться вблизи источников взятка, или в центре основных массивов медоносных растений. Для увеличения медосбора и повышения урожайности сельскохозяйственных культур на период их цветения, подвозить ульи с пчелами к массивам медоносных растений. Точек пасеки следует ограждать, а также обсаживать деревьями и кустами медоносного назначения. С целью затенения следует иметь точке пасеки кусты и плодовые насаждения, кроме того пчела лучше ориентируется в таких условиях. Чтобы усилить наращивание семей, повысить медосбор и получить семена медоносных растений, пчеловоды заводят около пасечные участки специальных медоносных культур из расчета 4 — 5 га на каждые 100 пчелосемей. При кочевании пасеки следить, чтобы ее место не было на перелете другой пасеки. Место, где должны поставить пасеку, и будут работать пчелы, надо согласовать с землепользователем участка. Хозяйство, которое вывозит пчел на медосбор и на опыление сельскохозяйственных культур, должно иметь удостоверение о состоянии пасеки по заболеванию пчел. Больные пчелиные семьи допускается вывозить только на согласованные карантинные участки, где они подлежат обязательному лечению.

Сила пчелиных семей, пчелы и мед

Предпринимателям, которые занимаются медом, следует содержать на пасеках только сильные пчелиные семьи. Сильными считать те семьи, которые во время весенней ревизии пасеки полностью занимают не менее 8 — 9 улочек, перед главным взятком не менее 18 — 20 рамок в ульях лежаках, а при сборе гнезд на зиму — 9 — 10 рамок. Для наращивания силы семей использовать маток-помощниц, а при отсутствии взятка, кроме этого мотивирующую подкормку пчел.

Пчеловодство, обеспечение пчел кормом

Оставлять кормового меда на зимне-весенний период не менее 18 кг на пчелиную семью. В каждой семье иметь по 1 — 2 рамки перги. Не оставлять пчелам на зиму падевого меда, который быстро кристаллизуется. Весной в ульях иметь в среднем на пчелиную семью не менее 8 кг меда и 1 — 2 рамок перги.

Обеспечение пчелиных семей сотами, мед

Пасека к началу сезона иметь на каждую семью при содержании в ульях-лежаках 20 соторамок. Обеспечить правильное хранение запасных сотов, не допуская поражения их восковой молью и грызунами. Ежегодно заменять не менее 30% гнездовых соторамок. Использовать в каждой пчелосемье строительные рамки. Восковое сырье, полученное от строительных рамок и выбракованных сотов, пасекой перерабатывается с помощью воскотопки и пчеловодного воско-пресса.

Пчеловодство, разведение пчел

Формировать новые семьи за счет пчел и расплода только от высокопроизводительных пчелосемей. Новые семьи должны формироваться силой не менее 6 улочек. Следует выводить трутней и маток в сильных высокопродуктивных семьях, где пчелы здоровы. Роевые маточники использовать только от наиболее продуктивных семей. Держать маток не старше двух лет, иначе это сказывается на меде. Для предупреждения близкородственного разведения и чтобы повысить жизнеспособность и продуктивность пчелосемей, периодически через 3 — 5 лет пасечникам следует обмениваться племенными семьями, их отводками или матками с другими удаленными пасеками района, где отсутствуют заразные заболевания пчел. Пчеловоды должны иметь не менее одной запасной матки на 10 пчелиных семей, идущих на зиму. Нуклеусы с запасными матками, идущие в зиму, должны иметь 2 — 3 улочки пчел и запас меда 6 — 8 кг. Ежегодно весной проводить дезинфекцию ульев. Пасека должна строго соблюдать все меры борьбы с болезнями и вредителями пчел, предусмотренными инструкцией. Пчела должна быть под постоянным контролем. На каждой пасеке ежегодно вести производственные записи, пасечный журнал и дневник.

Крестьянину на заметку

О выращивании пчел, сборе нектара, производстве меда и его откачке

Дмитрий Кандинский / vtomske.ru

Мед — излюбленный человеком продукт. На протяжении многих столетий он используется в качестве лекарственного средства, для приготовления десертов и просто в качестве «сладкого» к чаю. Мед для пчел, которые его и производят, является основной пищей. Добыча меда и воска человеком — древнейший промысел, сохранившийся до наших дней.

***

История пчеловодства насчитывает несколько этапов. В настоящее время мед добывается человеком на пасеках — специально оборудованных местах, где содержатся медоносные пчелы. Самое главное на этом производстве, конечно, ульи с пчелинными семьями. Также, как правило, на пасеке есть зимовник для содержания пчел в холодное время года, место, чтобы хранить соты, небольшая столярная мастерская для изготовления ульев, инвентаря, разных ремонтных работ.

Пасека Антона Ионенко находится на дачном участке недалеко от Синего Утеса, за чередой садовых товариществ. Пчеловодством Антон Трофимович занимается с 1981 года. Начинал с двух ульев, сейчас их у него сто. Стать пчеловодом томич решил, как он сам говорит, из любопытства, после службы в армии.

— Прочел в газете объявление, что идет набор на курсы пчеловодов, вот и пошел, потом университет закончил — Биологический институт, кафедра зоологии беспозвоночных. В итоге занялся этим всем плотно, — вспоминает мой собеседник.

Антон Трофимович показал и рассказал нам, как устроена пасека, и про ее главных работников — пчел.

По словам пчеловода, после зимы он ставит улья всегда в один и тот же день — 26 марта, независимо от погоды. После проводит ревизию, выбрасывает старые деревянные рамки с сотами и ставит на их места новые.

— В апреле-мае, когда становится теплее, ставлю в ульи вощину для развития пчел. Они отстраивают соты, развиваются, пчеломатка начинает сеять, происходит размножение пчел. Яйца, отложенные маткой, зреют 21 день. После вылупления пчелы сперва чистят гнезда, кормят пчеломатку маточным молочком (корм, который используют медоносные пчелы для кормления маточных личинок; пчелиная матка питается маточным молочком постоянно — прим. ред.), потом летят на сбор нектара, — поясняет Антон Ионенко.

Пчелиная матка откладывает яйца в специальные сотовые ячейки. Их еще называют пчелиными ячейками, они служат для вывода рабочих пчел. Из яиц развиваются все особи — рабочие пчелы, трутни и молодые матки. Личинка рабочей пчелы в открытой ячейке находится 9 дней, а в запечатанной — 12. Всего — 21 день. Трутень, наоборот, развивается дольше — 24 дня. Быстрее всех на свет появляется пчеломатка — на 16 день.

Количество трутней в одной пчелосемье необходимо контролировать. Дело в том, что самцы пчел не занимаются производством меда. Их задача — оплодотворить пчеломаток. При этом за сезон каждый трутень съедает примерно килограмм меда. Кроме потерь продукта, это осложняет жизнь рабочим пчелам. Поэтому трутней Антон Ионенко отлавливает в железную клетку и относит подальше от ульев.

^{Импровизированная тюрьма для пчел}

Вощины — это тонкие восковые листы с выдавленными на обеих сторонах донышками и начатками ячеек для сот. После установки в ульи рамок с искусственными вощинами пчелы сначала вытягивают начатки ячеек, а затем удлиняют их, добавляя воск, который сами выделяют. Благодаря вощине соты получаются ровные и с правильными рядами.

Медовые ячейки пчелы начинают строить так же, как и пчелиные, но сильнее удлиняют стенки и загибают их кверху. Это препятствует вытеканию жидкого нектара.

К сбору нектара пчелы приступают в возрасте 15-18 дней. Медоносные пчелы могут улететь из улья на расстояние до пяти-шести километров, но тогда они принесут мало нектара, потому что добрую его часть съедят по пути. Если пчелы улетают до километра от пасеки, нектар будет очень хороший.

Нектары с цветов пчелы засасывают специальным хоботком в один из своих желудков, так называемый медовый зобик. Пока пчела летит назад, в ее желудке начинают вырабатываться ферменты, чтобы превратить нектар в мед. Также на своих лапках пчела несет пыльцу, которую укладывает в сотовые ячейки, после чего заливает медом. Когда сотовая ячейка заполнена медом, пчелы ее закрывают, используя воск, пыльцу, прополис и слюнные железы.

В заполнении сот участвуют рабочие пчелы всех поколений, живущие в улье.

Прежде чем залить мед в соты, пчелы утрамбовывают туда пыльцу с цветков, смачивая ее предварительно своей слюной и смешивая с нектаром. Плотно спрессованная и закрытая воском пыльца под воздействием ферментов начинает бродить, вырабатывая молочную кислоту. Вместе с медом она консервируется и превращается в пергу, которую также называют пчелиным хлебом. Перга нужна пчелам для выкармливания потомства.

Пчеловоды пергу из сот извлекают и реализуют. Можно найти в продаже пергу в сотах, смесь меда и перги и пергу в очищенных гранулах. Пчелиный хлеб имеет полезных свойств не меньше, чем мед, и может употребляться в пищу. Соты с пергой, полученной после откачки меда, разжевывают.

Так выглядят соты с пергой.

— При хорошей погоде первый улей наполняется медом в мае-июне. В каждом улье у меня по десять рамок с сотами, одной пчелиной семье и одной матке. Но я экспериментирую: в некоторых ульях держу по две матки. Двухматочное содержание дает больше развития, — рассказывает Антон Трофимович.

Когда сота наполнилась медом, ее необходимо достать из улья и поставить в медогонку для сбора сладкого продукта. Чтобы залезть в улей и не пострадать от укусов, пасечники используют дымарь. Это специальное устройство для окуривания пчел дымом.

Соты должны быть полностью (или процентов на 75) запечатаны воском. Это говорит о хорошем качестве меда.

Слой восковой печати на сотах называется забрус. Его необходимо срезать прежде, чем поставить рамки с сотами в медогонку. Для этого пчеловоды используют специальный нож, лучше горячий, чтобы хорошо срезалось.

Забрус является побочным продуктом пчеловодства, однако его можно жевать. Он используется людьми в качестве профилактики заболеваний, при лечении простуд и других недугов.

Когда воск срезан, рамки с сотами ставят в медогонку. Под действием центробежной силы сладкий продукт вытекает из сот и стекает по стенкам медогонки в бак. А далее — в тару для хранения. Антон Ионенко использует молочные фляги.

— Обычно удается реализовать весь мед, который планировал. Оставляю еще себе и на весеннюю подкормку для пчел на следующий год: не всегда после зимы у них остается мед. Я немного развожу с водой, подогреваю и кормушки ставлю, — поясняет пчеловод.

Сорта меда различают в зависимости от того, на каких цветах пчелы собирали нектар. От этого же зависит и цвет продукта. Мед бывает бесцветный (нектар собран с малины, белой акации и других цветов), светло-янтарный (с липы, шалфея), желтый (подсолнух, тыква), темно-янтарный (гречиха) и другие разновидности.

— В августе, например, цветет фацелия. С нее получается белый мед, очень вкусный, — рассказывает Антон Ионенко. — Что больше нектара дает, туда пчела и полетит, но ей нужно время, чтобы перестроиться с одной культуры на другую — минимум двое-трое суток.

Он отметил, что мед с того или иного цветка можно будет откачивать примерно через неделю после того, как растение зацветет, и пчелы полетят туда.

Пасека Антона Трофимовича работает до середины сентября, дальше становится все холоднее, и улья с пчелами необходимо поместить на зимовку. Утепленное место, где пчелы смогут пережить зиму, называется омшаник. Туда ульи отправляются с определенным запасом меда в сотах, чтобы пчелам было чем питаться. В холодное время труженицы практически не тратят энергию, поэтому съедают гораздо меньше меда. Также продлевается их жизнь — с 31 дня до нескольких месяцев.

А после зимы весь процесс запускается по новой.

Источник: портал vtomske.ru

https://news.vtomske.ru/details/156365-jizn-v-medu-budni-pchel-na-tomskoi-paseke

Мед пасека горы

В этом году я, наконец-то осуществил свою давнюю заветную мечту – создал пасеку в горах. До сих пор оба наших точка были расположены на равнине в лесостепной зоне Алтая. Один в 3-х, другой в 6-ти километрах от поселка Прудской в Калманском районе.

Горную пасеку мы решили создать в Чарышском районе Алтайского края, славящемся на всю страну своим неповторимым горным медом. Пасеку в количестве 100 пчелосемей первоначально разместили неподалеку от села Комендантка ( в 5-ти километрах от районного центра Чарышское), где уже несколько лет держит пчел наш товарищ Алексей Виноградов.

На его усадьбе мы и останавливались этим летом, когда приезжали работать с пчелами.

Первую партию в 50 пчелосемей мы завезли в начале мая. Очень неприветливо горы встретили нас. Выпал снег. Машины, загруженные пчелами, буксовали. Уазик царапался из последних сил, а газель последние 2 километра пришлось тащить трактором. Следующие 50 пчелосемей привезли в начале июня уже по хорошей дороге в сухую погоду. Пасеку, как положено в этих местах огородили электроизгородью, чтобы предотвратить возможное разорение ее косолапыми хозяевами тайги. Медведи могут здесь полностью уничтожить пасеку, если не принять соответствующих мер безопасности.

Горная пасека по сравнению с пасекой, расположенной в лесостепной зоне имеет как преимущества, так и недостатки.

К недостаткам относятся:

• возможность разорения пасеки медведями летом;
• возможность разорения пасеки соболями зимой. Соболи очень любят мед и по запаху находят пчел в зимовниках, залазят в них через вентиляцию или прогрызая дыры в деревянных дверях и стенах. А, уже попав в зимовник, пируют там всю зиму и могут полностью уничтожить пасеку;
• удаленность от места жительства. Так наша горная пасека находится в 340 км от дома, в то время как пасека в лесостепной зоне всего в 50-ти километрах;
• труднодоступность для обычных транспортных средств. Даже на полноприводных автомобилях, таких как НИВА и УАЗ не всегда можно добраться до горной пасеки;
• более суровые погодные условия. В горах холоднее, лето короче, ночами раньше приходят заморозки, из-за которых раньше прекращается медосбор;
• полное отсутствие сотовой связи, к которой мы все уже так привыкли.

К преимуществам горной пасеки относятся:

• наличие более богатой кормовой базы. Некоторые медоносы встречаются только в этих местах;
• отсутствие засух. Даже при продолжительном бездождевом периоде в горах всегда найдутся сырые места на северных склонах, возле многочисленных рек, ручьев, болотцев и в глубоких долинах. Это обеспечивает стабильный медосбор даже в засушливое лето;
• отсутствие комаров и мошек. Как они мешают работать на равнине, отравляя все прелести пребывания на природе;
• возможность получения более редкого так называемого горного меда, а, следовательно, и более дорогого;
• расположенность пасеки в удивительно красивом месте, из которого не хочется уезжать.

Взвесив все преимущества и недостатки, мы посчитали, что преимущества перевешивают и решились на «горную экспедицию».

Медосбор в горах начался в первых числах июня. Пчелы понесли акациевый мед. Пасека гудела от работы пчел. Кроме нектара также много несли пыльцы. В горах очень много различных пыльценосов, что способствует хорошему развитию пчел и подготовке их к основному медосбору в июле.

К началу июля в горах зацветают зонтичные медоносы, среди которых наибольшую известность получил дягиль. Сегодня дягилевый мед, пожалуй, один из самых востребованных среди других редких сортов меда. После зонтичных зацветает кипрей (Ива-чай), душица, володушка, василек и много других медоносов, некоторые из которых встречаются только на Алтае.

Опытные пчеловоды, работающие в горах, научились, за счет нескольких откачек, разделять мед, приносимый пчелами на наиболее востребованные покупателями виды. К концу июня они сначала откачивают акациевый мед. Здесь в горах очень много желтой акации. Она представлена от невысокого кустарника на южных выжигаемых солнцем склонах до деревьев высотой 5 – 6 метров на более сырых северных склонах и по берегам многочисленных рек, речушек и ручейков.

Мед с акации получается золотистого цвета с очень нежным ароматом и еще более нежным вкусом. Это первый товарный мед, с пасеки в горах, который можно получить к середине июня.

Вторым товарным медом с горной пасеки, в этих местах, получается мед с зонтичных медоносов, основным из которых является дягиль. Поэтому его и называют дягилевый мед. Дягиль здесь растет во всех низинах около ручьев и болот. Диаметр его стебля у основания в благоприятный год достигает 10-ти сантиметров, а высота до 3-х метров. Мед с дягиля гораздо темнее, чем с акации имеет светло-коричневый цвет с зеленоватым оттенком. Обладает ярко выраженным запахом и вкусом.

Следующим товарным медом на пасеке в горах получают так называемое горное разнотравье – горный мед. В нем присутствует нектар с кипрея, душицы, василька, осота, горного лука и многих других медоносов. Мед очень ароматный, золотистого цвета с зеленоватым оттенком, иногда ярко выраженным и насыщенным неповторимым вкусом.

Нам в наш первый сезон в горах не хватило опыта, и мы не смогли откачать разные сорта меда. Зато в нашем меде перемешались все медоносы, с ранней весны до конца лета, от чего мед стал очень насыщенный и ароматный.

Первую откачку меда мы произвели в конце июля, вторую в конце августа. Получили золотистого цвета очень ароматный и очень вкусный горный мед. Пасека в горах оправдала наши надежды, дав нам почти 4 тонны неповторимого сладкого продукта.

УСАДЬБА ПАСЕЧНИКА, ПАСЕКА — Анапа

ПАСЕКА — это естественная здравница человека. В ней свой микроклимат, воздух насыщен ароматами из ульев. Дышать этим воздухом — означает укреплять свой организм, ведь летучие вещества, выделяемые из улья, заселённого пчёлами (эфирные масла прополиса, мёда, нектара и воска, а летом дополнительно — маточного молочка и перги), ароматы и фитонциды цветов дезинфицируют воздух вблизи пасеки в радиусе 200 метров. Регулярное пребывание на пасеке укрепляет нервную систему, оказывает положительный эффект в комплексе лечения хронических катаров верхних дыхательных путей, помогает запастись здоровьем и удлиняет жизнь. Ну, а мёд, в создании которого участвуют пчела и цветок, еще наши древние предки использовали и как ценное лекарственное средство от множества болезней, и как прекрасный продукт питания. А раз так, то почему бы не воспользоваться хорошей возможностью посетить действующую пасеку, увидеть и почувствовать её целительную силу?

Вам представляется уникальная возможность посетить действующую пасеку. Здесь Вы сможете не только приобрести качественный мед различных сортов и другие продукты пчеловодства, но и заглянуть в демонстрационный улей, услышать увлекательный рассказ о жизни пчёл и целебных свойствах мёда, продегустировать предлагаемую продукцию, запивая ароматным травяным чаем. Здесь Вы также можете приобрести мед различных сортов и другие продукты пчеловодства.

В городе-курорте  Анапа успешно работают две медовые лавки, где внимательные и доброжелательные продавцы-консультанты помогут Вам сориентироваться в многообразии нашей медовой продукции, ответят на все интересующие Вас вопросы и предложат приобрести необходимые продукты пчеловодства.

Мы осуществляем продажу мёда и продуктов пчеловодства:

ДАРЫ ПАСЕКИ — НАТУРАЛЬНЫЙ МЁД И ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Акациевый мёд

Акациевый мёд является ценным продуктом пчеловодства. Пчелы могут собирать его с разных видов акации, но больше всего ценится – белый и желтый сорт акации. От этого зависит, какой будет пчелиный продукт, его цвет, аромат. Чаще всего акациевый мед бывает желтым, светлого оттенка или вовсе прозрачным. Продукт отличается очень нежным цветочным ароматом и тонким вкусом. В нем нет той горечи, которая есть в других видах меда. В конце весны, когда акация начинает цвести, происходит сбор акациевого меда и этот процесс продолжается до двух недель. Пчелы с одного гектара растения могут собрать около тысячи килограмм продукции.

Акациевый мед является гипоаллергенным продуктом и в отличии от других сортов меда долгое время может оставаться в жидком виде – не менее двух лет и дольше. Он содержит большое количество полезных веществ и микроэлементов, фруктозу, которую быстро усваивает организм. В его состав входят ферменты, каротин, которые благотворно влияют на пищеварительный процесс.

Акациевый мед является хорошим седативным средством, с его помощью можно излечить заболевания нервной системы, обладает противомикробными и антисептическими свойствами, благодаря которым можно очистить кишечник, желудок, желчную и почечную системы. Акациевый мед поможет излечить некоторые заболевания глаз. При регулярном присутствии в рационе питания акациевого меда, нормализуется артериальное давление при гипертонической болезни.
Акациевый мед часто также используется в косметических целях и при нанесении масок, при этом, он улучшает состояние кожи, питает ее.

Горный мёд

Горный мёд полезен при многих заболеваниях.  Его рекомендовано принимать при общем ослаблении организма, так как он помогает восстанавливать иммунную систему.
Горный мед имеет общеукрепляющие свойства, поэтому он рекомендуется при хронической усталости, нервозности, стрессах и депрессиях. Кроме того, он полезен при болезнях желудочно-кишечного тракта. При простудных заболеваниях и гриппе.

Те люди, в рационе которых всегда присутствует горный мед, никогда не страдают от слабости, неврозов и депрессии.

Мёд с маточным молочком

В последнее время интерес к продуктам пчеловодства заставил ученых и специалистов заняться более подробно изучением особенностей употребления меда. После длительных исследований удалось выяснить, что мед с маточным молочком, свойства которого весьма интересны, полезен почти всем, независимо от пола и возраста. Для малышей возможно употребление такого особого меда вместо витаминов, так как в нем есть много необходимых микроэлементов. Людям пожилого возраста подобные препараты помогут продлить жизнь, улучшат качество существования. Если же употреблять мед с маточным молочком, свойства которого обширны, в среднем возрасте и в молодые годы, в старости атеросклероз и проблемы с сердцем вас не коснутся.

Маточное молочко желательно употреблять сразу же после добычи, так как уже спустя несколько часов его полезность резко снижается. При попытках подвергнуть маточное молочко консервации или обработке оказалось, что большая часть микроэлементов разрушается. В результате единственным способом увеличить срок хранения маточного молочка стали либо его быстрая заморозка, либо смешивание с медом.

Мед с маточным молочком, свойства которого отличаются разнообразием, может храниться почти полгода. Мед полностью сохраняет полезные свойства маточного молочка. Так, мед с маточным молочком, свойства которого продолжают пополняться, помогает отодвинуть старость, повышает иммунитет и улучшает качество крови. Также благотворно такой продукт влияет на состояние кожи, на органы зрения и на органы дыхания. Регулярное потребление этого вкусного лекарства поможет эффективнее бороться с бронхитами, бронхиальной астмой, тонзиллитами и фарингитами.

Применяется мед с маточным молочком и в качестве медовых компрессов для борьбы с кожными заболеваниями. Считается, что такие компрессы оттягивают на себя все плохое – и кожа становится чистой и гладкой. Также широко применяется мед в косметологии, так как благодаря медовым маскам и обертываниям кожа будет мягкой и шелковистой. К тому же, с помощью этого сладкого лекарства можно бороться с морщинами, но они поддаются только при регулярном проведении косметических процедур.

В гинекологии мед с маточным молочком помогает женщинам избавиться от многих проблем, а также способствует зачатию. Кроме того, мед для похудения также сыскал себе незаурядную популярность. У мужчин препараты, в состав которых входит мед, используются для борьбы с аденомой и простатитом. Принимать по 1 чайной ложке 1-3 раза в день за 20 мин. до еды.

Мёд с прополисом

За счет своих особенных лечебных свойств мед с прополисом получил широкое распространение при употреблении вовнутрь. Препарат рекомендуют употреблять при всевозможных недугах, таких как: заболевания слизистой оболочки полости рта, афтозных и язвенных стоматитах (острое воспаления слизистой оболочки полости рта), воспалении десен и зубов (принимают препарат в количестве 1/2 чайной ложки, выдерживают во рту до полного растворения), кариесе зубов и т.п.

Для наружного применения мед с прополисом используется для лечения тяжело заживающих ран и язв, обморожений, ожогов, после повреждения рентгеновскими и радиевыми лучами, различных конъюнктивитов (препарат разбавляют кипяченой водой в пропорции 1:3 и готовый раствор с помощью пипетки закапывают в глаза), воспалении роговицы, воспалений гайморовых пазух (раствором, приготовленным в пропорции 1:3 промывают нос), бактериальных и грибковых воспалениях влагалища, при эрозии шейки матки), трещинах прямой кишки, а также геморрое и т.п. случаях.

Препарат достаточно успешно применяется при лечении хронических тонзиллитов, всевозможных ангин, ОРВИ и гриппа, при хронических и острых бронхитах, бронхиальной астмы, туберкулеза легких (как дополнение к основному обязательному лечению), воспалении легких, мигрени и головных болях, гипертонии, язвенной болезни желудка, хронических гастритах, язве двенадцатиперстной кишки, при колитах (остром или хроническом воспалении толстого кишечника), хронических заболеваний предстательной железы, при болезни мочевыводящих путей и почек, а также при доброкачественных и злокачественных новообразованиях и других заболеваний.

Препарат рекомендуется держать во рту до полного растворения во время лечения заболеваний слизистой оболочки полости рта, зубов, десен, ангине, остром и хроническом тонзиллите и фарингите, трахеите, бронхите и т.п., при лечении остальных всевозможных инфекций можно с небольшим количеством воды принимать внутрь. Для эффективного лечения необходимо выдерживать суточную дозу препарата – как правило, при лечении легкой формы ОРВИ принимается 1 чайная ложка 3-5% раствора 2-3 раза в день.

Курс лечения длится в зависимости от тяжести заболевания (в данном случае период лечения согласовывается на консультации с апитерапевтом). Как правило, период лечения назначается от 5 до 30 дней, затем следует выдержать небольшой перерыв, в том случае если необходимо повторное лечение. Также при лечении детей необходимо учесть, что дозы препарата рассчитываются по принципу: на годовалого ребенка приходится 1/20 дозы взрослого. В дальнейшем с увеличением возраста ребенка — пропорция уменьшается и для примера — ребенку в возрасте 10 лет назначают 1/2 дозы взрослого.

Лечебные свойства меда с прополисом также применяются для ингаляций на пару с раствором меда и прополиса.

Хранение препарата осуществляется в защищенном от света и прохладном месте, в  течении, как минимум, 2-х лет.

Забрус

Забрус – тонкий срез сотового мёда при распечатке медовых рамок (восковые крышечки). Запечатывая соты, пчёлы выделяют особое вещество, в него входит секрет восковых и слюнных желез пчёл, прополис и пыльца. По своему составу забрус превосходит воск и оказывает антибактериальный и противовоспалительный эффект. Очень эффективен при лечении заболеваний носоглотки и верхних дыхательных путей, не вызывает аллергических реакций. При разжевывании забруса, происходит обильное слюноотделение, что повышает секреторную и двигательную функцию желудка. Также при жевании забруса вырабатывается иммунитет к заболеваниям дыхательного тракта. Если давать жевать забрус или медовые соты детям, один раз в день, начиная с осени, в период, когда они идут в школу, и до июня и при этом с каждым приёмом пищи съедать две чайные ложки мёда, то инфекционные заболевания детям будут не страшны.

Забрус рекомендуется жевать по одной столовой ложке 4 раза в день на протяжении 5-10 минут, не запивая водой. При этом не стоит опасаться передозировки или случайного проглатывания, при попадании в желудок он принесет только пользу его слизистой оболочке. При сильном насморке забрус полезно жевать каждый час длительностью 15 минут. Как правило, насморк проходит уже через 3-4 часа. Если беспокоит гайморит, то забрус полезно жевать каждый час длительностью 15 минут на протяжении 4-6 часов. Для избавления от этого недуга хватает одного курса лечения. Во избежание рецидива рекомендуется на протяжении недели жевать забрус один раз в день.

Если хотите избавиться от таких недугов, как: астма, сенная лихорадка, или аллергический насморк, жуйте восковые крышечки один раз в день. При обострении заболевания лучше всего это делать чаще примерно 5 раз за день, первые два дня. После чего процедуру можно сократить до 3 раз в день.

При помощи забруса можно навсегда избавиться от таких заболеваний как: стоматит, гингивит, пародонтоз, ангина.

Маточное молочко

Маточное молочко вырабатывается пчелами для того, чтобы кормить маточных пчел. Благодаря тому, что маточное молочко, свойства которого сейчас усердно изучаются, содержит много питательных элементов, личинка пчелы растет не по дням, а по часам. Выкормленная при помощи маточного молочка пчела созревает уже через 16 дней, что позволяет говорить о высокой питательности этого продукта. В составе маточного молочка белки, углеводы, протеины, полезные аминокислоты и витамины. Достаточно принимать каждый день по половине чайной ложки маточного молочка — и вы сможете укрепить свой иммунитет до такого уровня, чтобы он справлялся с любыми инфекциями без лекарств. Маточное молочко укрепляет иммунитет, пополняет организм необходимыми витаминами и питательными веществами.

Внимание следует уделять применению маточного молочка как общеукрепляющего средства у детей грудного возраста. Считается, что с помощью этого средства можно поддержать недоношенных детей, повысить темпы их развития. Действительно, во время применение маточного молочка новорожденные начинали лучше кушать, быстрее росли, хорошо набирали вес и меньше болели.

Маточное молочко нормализует давление, восстанавливает стенки сосудов, что позволяет больным с гипотонией и гипертонией почувствовать себя намного лучше. Также всего несколько чайных ложечек такого лекарства позволят предотвратить инфаркт и инсульт. К тому же, применение препаратов после инфаркта ускорит процесс выздоровления. Не менее благотворное влияние оказывает маточное молочко на кроветворение, что делает этот продукт идеальным средством для борьбы с анемией у детей и взрослых. Препараты с добавлением данного вещества успокаивают нервную систему, нормализуют состояние пациентов с психическими расстройствами.

Единственное условие, которое нужно соблюдать при лечении заболеваний нервной системы – это принимать лекарство в дневное время, так как в противном случае возникает нарушение ритма, учащается пульс и возможна бессонница. Если выбрать правильный метод приема, можно получить заряд бодрости и позитива, которого вам хватит на долгое время. Чтобы маточное молочко начало действовать, нужно принимать его регулярно. Разовый прием такого лекарства не даст стойкого положительного эффекта, а только спровоцирует сбой в организме.

В целом, маточное молочко – это полезный продукт, который можно в профилактических целях применять почти всем. Правда, существуют противопоказания, при которых лучше обходить это чудесное вещество стороной. Так, маточное молочко нельзя применять при острых инфекционных болезнях, при заболеваниях надпочечников, при наличии опухолей и в случае личной непереносимости продуктов пчеловодства. В остальных случаях умеренный прием маточного молочка принесет только пользу, восстановит силы и подарит вам дополнительную энергию. Принимать под язык  из расчёта 1 мг на 1 кг. веса натощак с утра, за 15 минут до еды, один раз в сутки. Взрослым суточная норма не более 300 мг, детям до 10 лет не более 60 мг.

Цветочная пыльца

Полезные свойства пчелиной пыльцы обусловлены содержанием в её составе всех необходимых аминокислот, которые человек должен получать с пищей, так как сам организм не может их синтезировать. В ней обнаружено 27 микроэлементов, среди которых особенно много калия, необходимого организму для поддержания сердечной мышцы, а также железа, меди, кобальта. Есть в пыльце и жизненно необходимые для человека кальций, фосфор, магний, цинк, йод и др. Богата пыльца каротином, витаминами группы В, витаминами С, Е, D, Р, К и другими, фитогормонами, антибактериальными веществами.

Присутствующий в пыльце рутин — которого в ней рекордное количество, практически выполняет программу профилактики сердечных заболеваний: он укрепляет стенки капилляров, тем самым улучшая сердечную деятельность. В цветочной пыльце найден также ряд ферментов, которые еще называют биологическими катализаторами, играющими важную роль в процессах обмена веществ. Антибактериальные вещества пыльцы активизируют организм на борьбу с вирусами и бактериями.

Пыльца рекомендуется при физическом истощении организма, анемии, для восстановления сил после тяжелых заболеваний. Употребление вышеупомянутых продуктов быстро поднимет уровень гемоглобина в крови, пыльца повышает иммунитет, а потому советую ее употреблять в периоды эпидемий гриппа.

Пыльца облегчает состояние метеочувствительных людей. Ее рекомендуется принимать в неблагоприятные по метеоусловиям дни. Отмечено, что пыльца обладает ярко выраженными антисклеротическими свойствами. Она приводит к норме количество липидов в крови, чем и предотвращает нарастание склеротических бляшек, полезна она и для гипертоников, причем давление пыльца понижает значительно мягче, чем синтетические средства. Вообще, для лечения сердечно-сосудистых заболеваний пыльца универсальна. Так, она улучшает состояние гипотоников, снимает головокружения, предотвращает головные боли. Хороший эффект дает пыльца при лечении ишемической болезни сердца, кардионеврозах, миокардиодистрофии.

Принимать: для взрослого человека 1 чайная ложка утром за пол часа до еды и 1 чайная ложка вечером не позже 18.00 за пол часа до еды; для детей 3-5 лет – 1/3 чайной ложки 2 раза в день; для детей 6-12 лет – пол чайной ложки 2 раза в день; 13 лет и более – 2/3 чайной ложки 2 раза в день.

Условия хранения пыльцы: хранить в темном месте, срок хранения пыльцы сухой — 2 года, пыльцы в меду — до 5 лет.

Перга пчелиная

Перга — это цветочная пыльца, собранная пчёлами, уложенная и утрамбованная в ячейки сотов, залитая мёдом и запечатанная в ячейках сотов. При этом создаются условия (отсутствие кислорода), в которых под действием ферментов, бактерий и дрожжевых грибов идёт молочнокислое брожение пыльцы и зёрна пыльцы перерабатываются в пергу. По активности перга пчелиная превосходит пыльцу в несколько раз.

Для человека перга — это источник углеводов, белков, витаминов, макро- и микроэлементов, ферментов и ряда биологически важных и активных соединений в их природном, первозданном виде. При регулярном употреблении в пищу 10-15 г перги, проявляется омолаживающее, тонизирующее, стимулирующее действие перги.       Применять пергу можно с раннего возраста, особенно у детей, которые находятся на искусственном вскармливании. Бодрость, активность, хорошее самочувствие, высокая сопротивляемость болезням, выносливость, устойчивость к стрессам и даже хорошее настроение, увеличение продолжительности жизни.

Биологическая ценность белков перги выше белка молока, говядины, яиц. Используется в диетологии для питания ослабленных больных и тех, кто испытывает интенсивные физические нагрузки. Перга — естественный анаболик, который не определяется допинг-тестами. Это великолепная добавка к питанию спортсмена или вегетарианца.

Пергу можно использовать при лечении практически всех известных заболеваний. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта перга пчелиная регулирует и нормализует работу всего пищеварительного тракта, ее используют у больных страдающих хронической диареей или хроническим запором. Пергой лечат гастриты, язвенную болезнь и заболевания печени и поджелудочной железы.

Эффективна перга при лечении пищевой аллергии: исчезают дискомфорт и нарушение всасывания и переваривания, восстанавливается стул, масса тела. Перга восстанавливает перистальтику кишечника, имеет обезболивающий эффект, исчезают явления метеоризма. Помогает перга при атонии кишечника, когда слабительные средства малоэффективны.

Перга применяется в качестве дополнительной терапии при лечении заболеваний сердца, системы кровообращения и крови, лечении гипертонии, атеросклероза, при профилактике инсультов, инфарктов.

При использовании перги быстро улучшается картина крови у больных анемией. Гемоглобин восстанавливается очень быстро без препаратов железа, даже у беременных женщин. Заболевания почек и мочевыводящей системы, особенно воспалительных. Заболевания нервной и эндокринной системы, особенно астенические состояния.

Перга показана при физическом и умственном переутомлении.

Перга эффективна при лечении острой бронхопневмонии, бронхиальной астмы, хронических бронхитов и др.

Очень хорошие результаты применения перги пчелиной при лечении заболеваний простаты. Импотенция, женский и мужской климакс — показания для приёма перги.

Перга значительно уменьшает действие радиации на костный мозг и организм человека в целом.

Дозы при профилактическом приёме перги 20-50 грамм в сутки для взрослого человека. Для детей дозы от 1 до 15 грамм в сутки.

Один из способов заготовки пчелиной перги, наиболее сберегающий полезные свойства — это смешивание перги с медом. Пергу вырезают из перговых сот, пропускаю пергу через мясорубку, смешивают с мёдом. Готовят смесь мёда и перги в  пропорциях 1/10-1/15. Смесь выстаивается несколько дней, за это время к поверхности поднимаются восковые частицы, они удаляются. Полученная смесь содержит пергу, некоторое количество воска, прополиса и мёд. Эта смесь оптимальна в качестве биодобавки к пище. Принимается по чайной ложке «без горки» утром, за 20-30 мин. до еды, не запивая водой. Срок хранения перги в холодильнике не менее 2,5 лет.

Прополисная мазь

Прополисная мазь — это хорошее антибактериальное, противовирусное, противогрибковое и противовоспалительное средство. Она также оказывает ранозаживляющее, обезболивающее, противозудное, дезодорирующее действие, стимулирует регенерацию (восстановление) кожных тканей.

Предназначена мазь с прополисом только для наружного применения. Показаниями к использованию прополисной мази служат ожоги, обморожения, плохо заживающие раны и язвы, различные экземы (воспаление поверхностных слоев кожи нервно-аллергического характера), гнойничковое поражение кожи, фурункулы слухового прохода и воспаления среднего уха, рентгеновские, радиевые и солнечные лучевые повреждения, хронический насморк, трещины прямой кишки и геморрой, послеоперационные раны больных, оперированных по поводу свищей прямой кишки и во многих других случаях.

Адрес: 353408, Краснодарский край, город-курорт Анапа, п. Сукко, район озера

Не сахар, а мёд! Репортаж с якутской пасеки

Пчела нахально купалась в мёде. «Ой, а в бочке пчёлки!» – воскликнула я, обращаясь к известному в Якутии пасечнику Анатолию Ивановичу Гаевому. Он улыбнулся: «Это осы. Обратите внимание, они летят только на запах настоящего мёда!»

Падевый мед

Вместе с Анатолием Ивановичем мы приехали к нему на дачу. Здесь настоящий медово-пасечный рай. Вот и собаки встречают нас, доброжелательно виляя хвостами: хозяин пришёл, значит, будет корм.

– Видите, какие липкие стали, цвет уже меняется, – говорит он, разминая листочки тальника во дворе. – Значит, будет падевый мед. Он такой же полезный.

– Пчелы из листьев тоже собирают мед? – удивляюсь я.

– Да, – смеется он. – Смотрите, воон летают, это они собирают нектар с листьев деревьев.

И точно, на верхушках берез, на одуванчиках внизу – везде трудяги-пчелки. Вжик, как маленькие самолетики, шустро пролетают мимо. Как объяснил Анатолий Иванович, падь – медвяная роса, сок растений, который появляется из-за перепада температур. Раньше считалось, что падевый мед относится к второсортному, сейчас его продают везде, и все прекрасно знают о его целебных свойствах. Он темного цвета, имеет характерную горчинку, и его могут употреблять диабетики.
Анатолий Иванович уточняет, что пчелы работают не только у него во дворе на даче, а стремятся лететь подальше, на заливные луга, на острова.

Ульи от Юрия Лужкова

В прихожей дачного дома витает чудесный, сладкий, терпкий аромат мёда.

– Это мы вчера откачивали мёд. Вот эти рамки вставляем в медогонку, вот в этот механизм, крутим его вручную, а центробежная сила выбрасывает мёд на стенки. Летом хорошо, сейчас похолодало, и уже труднее качать его, застывает мёд, – объясняет Гаевой. – Сейчас дам попробовать.

Я вся в предвкушении. Ммм, вкуснотища! Мёдом хозяин угощает и пчел. А как же, им ещё работать и работать. «А на зиму даем им сахар, кроме того, что запасаемся мёдом для них тоже. Не всё идет на продажу, трудяг моих тоже кормить надо, – говорит он. – Айда на пасеку. Только шляпку-накомарник наденьте!».
Пасека прямо тут, во дворе, 100 ульев. Поднять один ящик улея – дело затруднительное, ящики увесистые, тяжелые, килограммов эдак под 30. Значит, мёда полно! К слову, в своё время Юрий Лужков, мэр Москвы, подарил якутянину 12 ульев. Было дело.

– Ой, мамочки! – кричу я и хочу убежать. Рой пчел вьётся вокруг меня, но не трогают. Это молодые пчелки летают.

– Смотрите, сколько тут мёда! Работают молодые пчёлки, собирают мёд. Вот трутни ползают, – показывает пасечник других особей. Он вытаскивает сетку, она тяжеленная от мёда и вся в пчёлках.

– Хотите пчелиным духом подышать? – вдруг спрашивает Анатолий Иванович.

– Это как? – снова удивляюсь.

– Пошли, – и ведёт меня к ульям.

Открывает улей, машет рукой, мол, дышите, дышите, ниже, ниже наклоняйтесь. Ароматы, я вам скажу, специфические, ну, то есть, медовые, вкусные, сладкие.
Замечаю, что щели в ульях в нескольких местах заткнуты тканью.

– Чтобы им тепло было. Ночью уже холодно, – объясняет Анатолий Иванович. Такая забота!

Отдельно в контейнерах хранится забрус. Это, оказывается, тоже продукт пчеловодства, который остается после того, как срезается верхняя часть запечатанных сот. Такая вот медовая печатка, тоже, к слову, отличное профилактическое средство от простудных заболеваний. По-простому это то, что находится за бруском рамки улья. После удаления восковых крышечек жидкий мёд беспрепятственно вытекает в медогонку.

– Забрус можно жевать, он содержит воск, все вылечит: горло, нос, кишечник, печень, попробуйте, – протягивает мне ложку Анатолий Иванович. Послушно пробую, жую. Вкусно! Действительно, остается натуральный воск.

Зимуют пчёлы в павильоне, омшаник называется, при температуре 6-7 градусов. А пока тепло, пчела продолжает приносить нектар. Остались считанные дни, когда они ещё могут добывать мёд, а потом – на зимовку. В апреле их снова выпустят на волю.

– Весной им сперва надо облететься: избавиться от шлаков, набранных за зиму. А потом начнётся работа, – говорит Анатолий Иванович.

Колхоз «25-й партсъезд»

– О, чешет мой колхоз «25-й партсъезд» с Зелёного луга! Летят мои пчёлки, видите? – смотрит он вдаль. – Пчела живёт 42 дня, но не каждая доживает до такого возраста, как и человек. Болеют, становятся жертвами птиц, пауков, тонут в реке из-за чрезмерного груза – набирают слишком много меда от жадности, что взлететь не могут, залетают в дома, где их могут шлепнуть, да мало ли что с ними может случиться. Но, слава богу, рождаемость перекрывает смертность.

– А как пчёлы понимают, что вот это их дом, как находят дорогу обратно?

– Они знают его. Вы же тоже сначала на новом месте осматриваетесь, что рядом да около, так и пчёлки поступают, – комментирует поведение своих тружениц-«колхозниц» Гаевой.

А мог стать артистом!

Чем только не приходилось заниматься Анатолию Ивановичу, прежде чем он увлёкся пчеловодством! Был и циркачом, и преподавателем, и даже первым стюардом Якутии. К слову, мечтал стать …артистом и даже поступал в театральный. Пройдя успешно некоторые этапы творческого конкурса, срезался на баснях. От волнения разом все вылетели из головы! Летать на самолётах тоже не понравилось. «Рождённый ползать – летать не может!» – шутит Гаевой. Но, кроме шуток, считает, что всё предопределено свыше.

Его родители родом из Донецкой области, занимались пчеловодством, так что дело знакомое, хоть и не хотел поначалу идти по их стопам.

– Я родом из Союза Советских Социалистических Республик! Приехал строить БАМ, да так и остался тут. Впервые на сенокосе увидел якутское разнотравье, такого многообразия я нигде не видел! Вот так и понял, что стану пчеловодом, поступил в Красноярский сельскохозяйственный техникум. Так что занимаюсь пчеловодством не абы как, а профессионально, – рассказывает Анатолий Иванович.

Но прежде чем выйти на рентабельное производство, много проб и ошибок было – в Якутии своя специфика. Хотя, когда говорят о том, что у нас на Севере априори нет столько цветов, и якутский мёд содержит скорее сахар, чем цветочную пыльцу, Гаевой искренне возмущается:
– Посмотрите, сколько разных цветов растет у нас на лугах, да и световой день в Якутии длится долго. Мои пчелки трудятся до двух часов ночи, чтобы собрать весь этот нектар! Кроме того, здесь надо по-другому работать, я нашел свою изюминку. Никаким неликвидом я не занимаюсь, – утверждает пчеловод.

Пчелиная элита

Честно говоря, я не знала, что у нас в Якутии живут, в основном, осы, шмели да земляные пчелы, а вовсе не элитные медоносные дальневосточные, которых Анатолий Гаевой приобрел в Хабаровском крае. Оказывается, их ещё через каждые пять лет надо обновлять, то есть закупать новую партию.

По словам Гаевого, пчёлы на луга зря летать не будут. Сперва разведывают, где есть нектар, а где его мало, и только потом принимаются за работу. Наберут его побольше и в процессе полёта перерабатывают в мёд. Если набирают слишком много нектара, сбрасывают лишнюю ношу, а то могут не долететь до своего улья.

Мед сдают молодой пчеле-приёмщице, которая по-умному разложит его по разным ячейкам. А летают за нектаром старые опытные пчёлки. За летний день они добывают до 7-10 кг мёда. Правда, в этом году им удавалось добыть максимум 5-6 кг в день.

У Гаевого в ульях живут 100 семей, а в одной семье – порядка 170-200 тысяч пчёл.

Он показывает мне альбом с добрыми пожеланиями людей, которых вылечил при помощи своего волшебного мёда. Люди искренне благодарят его за действенную помощь.

Французское бордо

В свое время Гаевой помог шестилетней девочке, которой ушибли глаз пластмассовой пулькой из пистолета. Врачи развели руками, а Анатолий Иванович вернул ей зрение. Девочка давно выросла, стала врачом, вышла замуж за француза и уехала во Францию, а спасителя своего не забыла. Каждый год из далекой Франции под Новый год прибывает гостинец: бутылка чудесного вина бордо и коробка шоколада.

Своих дачных соседей пчеловод часто угощает мёдом. Нравится ему доставлять людям радость. Поделиться секретами разведения пчел, лечения Гаевого просят представители Китая, Таиланда, приглашают его на семинары, выставки, звонят из разных регионов России.

– А мне бы своих якутян выучить, помочь им. Я не жадный до денег, цель моего бизнеса – здоровье людей, – говорит он.

Рядом вертится внук Славка, шестиклассник, помогает дедушке:

– Качаю мёд, разжигаю дымарь… О, меня уже много раз жалили пчёлы! Больно ли? Ну, так себе, неприятно. А мёд я люблю, вырасту, тоже буду пчеловодством заниматься, – говорит он.

С удовольствием помогает и шестилетняя внучка Лера. А дед и рад. Ведь это семейный бизнес, и здорово, когда близкие понимают это и всегда рядом.

За 37 лет работы Анатолий Иванович обучил 12 человек, которые также занимаются этим интересным делом. Готов и дальше помогать в развитии пчеловодства, обучать, делиться знаниями, опытом. Он утверждает, что даже по истечении такого срока он не может сказать, что полностью изучил повадки пчел.

– Пчела, как и женщина. Сколько живешь, столько и будешь изучать! Вот и изучаю! – улыбается он.

Расположение пасеки — Среднеатлантический консорциум по исследованиям и развитию пчеловодства

Как новички, так и опытные пчеловоды должны тщательно выбирать каждую пасеку. В течение сезона сбора пищи источники нектара и пыльцы должны находиться на небольшом расстоянии (примерно 1 миля) от ульев. Пыльца необходима для выращивания расплода, а нектар (мед) является основным источником энергии пчел. Хотя пчел можно содержать практически где угодно, для получения больших урожаев меда необходимы большие скопления цветочных источников (и густонаселенные колонии).

Пчелам также нужен источник пресной воды, чтобы они могли разбавлять мед, регулировать температуру улья, разжижать кристаллизованный мед и выращивать расплод. Если водоснабжение недоступно в пределах 1/4 мили от ульев, вы можете предоставить пчелам резервуар или поддон с водой с плавающей доской или щебнем, чтобы пчелы могли приземлиться. Источник воды не обязательно должен быть «чистым».

Пчелы менее раздражительны, и с ними легче обращаться, если они находятся на открытом воздухе, где они могут получать много солнечного света. Тень от деревьев замедляет бегство рабочих и мешает найти матку и увидеть яйца в клетках.Южное или восточное расположение дает колониям максимальное количество солнечного света в течение дня. Лучше всего размещать пасеку рядом с естественной защитой от ветра, такой как холмы, здания или вечнозеленые растения (Рисунок 22). Другие требования — сухая земля и хороший отвод воздуха. Избегайте ветреных, открытых вершин холмов или участков на берегу реки, которые могут потенциально затопиться. Вам также следует избегать расположения пасек в сильно затененных лесах или на влажных землях, так как избыток влаги и меньшее количество солнечного света замедляют полет пчел и способствуют развитию таких болезней пчел, как нозема и EFB.

Доступность вашей пасеки важна — возможно, это самый важный фактор при выборе пасеки, потому что вы должны посещать ее круглый год в любую погоду. Избегайте мест, где необходимо переносить оборудование и тяжелые супы с медом на любое расстояние. Ульи должны быть защищены от уличного движения, постоянного шума и беспокойства со стороны животных и детей. Чтобы воспрепятствовать вандализму, рекомендуется размещать колонии рядом с домом или местом, которое часто посещают, но по возможности закрытым от глаз (загон для растений).

Безопасность от применения пестицидов, которые могут напрямую повлиять на семьи или корм пчел, также важна. Познакомьтесь с пестицидами, обычно используемыми в этом районе. По возможности размещайте колонии подальше от полей, которые обычно обрабатываются пестицидами.

При выборе участков для приусадебных участков (участков пасеки вдали от вашего места жительства) поинтересуйтесь, сколько других пчеловодов работает в этом районе. Место может легко стать перенасыщенным пчелами, что приведет к плохому урожаю меда для всех.Пчеловоды часто пренебрегают чужими пасеками, расположенными слишком далеко от дома. При выборе каждой пасеки необходимо учитывать рост затрат на электроэнергию и эффективное использование времени. Многие фермеры не возражают против того, чтобы пчеловоды размещали приусадебные участки на каком-то неиспользуемом участке сельскохозяйственных угодий, но, очевидно, вам следует получить разрешение, прежде чем рассматривать любой участок, принадлежащий кому-то другому. Подворья обычно «сдаются в аренду» с оплатой собранного меда.

Пчеловодство в городской местности

Поскольку юридические проблемы с пчелами чаще всего возникают в городах и пригородах, пчеловоды должны содержать пчел так, чтобы они не беспокоили соседей.Вы можете принять несколько мер предосторожности, чтобы снизить вероятность того, что ваши колонии станут помехой для общества.

В густонаселенных районах обязательно содержать нежные колонии. В городских условиях не рекомендуется содержать семьи с пчелами, которые пытаются ужалить каждый раз при осмотре или которые постоянно парит вокруг пчелиной вуали даже после закрытия колонии. Выбор гибридных сортов, которые были выведены для мягкости и регулярного выращивания, безусловно, поможет.Если колония становится слишком оборонительной, реквизиция новой королевой, скорее всего, изменит темперамент колонии примерно через месяц.

Обеспечение источника воды рядом с ульями избавит от множества ненужных жалоб. В противном случае пчелы могут набрать воду из соседнего бассейна, из крана с капающей водой, ванночки для птиц, детского бассейна или висячего белья. После того, как они привыкли к водопою, они будут продолжать использовать его в течение всего сезона, и исправление проблем после того, как они появятся, не всегда возможно, за исключением перемещения пчел.

Большинство колоний имеют базовую схему полета, покидая улей и возвращаясь в него. Люди и животные, проходящие по этой траектории, могут быть ужалены. Пчелы также обнаруживают машины, одежду и здания в непосредственной близости от улья, выбрасывая отходы своего тела в полете. Пятнистость из одной колонии, как правило, несерьезна, но несколько колоний, летящих в одном направлении, могут за короткое время сделать автомобиль или дом неприглядным. По возможности не допускайте попадания ульев на детские игровые площадки, бельевые веревки соседей, дома и т. Д.Посадка живой изгороди (растительный загон) или строительство забора высотой не менее 6 футов заставляет пчел летать выше уровня головы и, таким образом, снижает вероятность встречи с пешеходами. Заборы и живые изгороди также защищают колонии от поля зрения, что помогает снизить уровень вандализма и беспокойства со стороны соседей, которые могли иметь необоснованные, но для них вполне реальные опасения, связанные с укусами пчел.

При работе с ульями и их осмотре помните прежде всего о своих соседях. Погода и время суток влияют на расположение колонии.Колонии, содержащиеся в тени, имеют тенденцию быть более оборонительными. Работайте с пчелами в теплые солнечные дни, когда полевые силы будут активно искать корм. По возможности избегайте манипуляций ранним утром и поздним вечером. Эффективно используйте дым и работайте осторожно и медленно, чтобы пчелы не начали защищаться. Во время недостатка нектара продолжайте грабить по минимуму. Ограбление стимулирует защитное поведение. Сведите к минимуму время осмотра и убедитесь, что медовые суппорты и рамки, которые не осматриваются, закрыты.Все запасное оборудование, хранящееся снаружи, должно быть герметичным. Также следует избегать верхних входов в близлежащих районах в летний сезон. Каждый раз, когда улей с верхним входом открывается и надстройки перемещаются, сотни пчел будут беспорядочно летать, потому что их вход больше не будет.
Рой пчел может стать серьезной проблемой для соседей. Несмотря на то, что роящиеся пчелы довольно нежны и редко склонны жалить, присутствие роя по соседству имеет тенденцию волновать людей, и ваша пасека, правильно или ошибочно, скорее всего, будет идентифицирована как источник роя.Обязательно наличие достаточного оборудования для управления колониями и уменьшения роения (см. «Управление роем»).

Эмпирические правила городского пчеловодства:

• Держите только нежные колонии и применяйте хорошие методы управления роем.
• Держите не более четырех ульев на участке площадью 1/4 акра или меньше.
• Все ульи в пределах 20 футов от границы участка должны иметь прочный забор или растительное препятствие высотой 5 футов или более между ульями и линией участка.
• Все ульи в пределах 30 футов от общественного тротуара или проезжей части должны иметь прочный забор или плотное растительное препятствие или быть приподнятыми, чтобы направлять траекторию полета пчел намного выше движения транспорта и пешеходов.
• Собственник или пчеловод должен обеспечить надлежащее водоснабжение с 1 марта по 31 октября.

Быть городским пчеловодом — это хорошие отношения с общественностью. Пчеловоды, которые позволяют своим пчелам создавать помехи, вынуждают общины вводить ограничительные постановления, которые наносят ущерб пчеловодческой отрасли.Не держите на заднем дворе больше колоний, чем может содержать кормовой корм, или больше, чем у вас есть время для надлежащего ухода. Если иногда давать соседям банку меда, это тоже делает отношения более сладкими. Только очень небольшое количество сообществ запрещают разводить пчел. В большинстве случаев нарушение постановления или небрежное содержание пчел обычно означает перемещение пчел в другое место.

NEXT — Обработка пчел

Пасека своими медоносными пчелами создает ажиотаж в Триесте

Шмель собирает пыльцу с хосты

Вот опылитель за работой в саду в Ипсвиче.Шмель собирает пыльцу с каждого посещаемого цветка.

Wendall Waters, Wicked Local

То, что начиналось как хобби, превратилось в бизнес и повод для этой пары пчеловодов

Базз Достойная пасека знает слово «занятая пчела».

Владельцы Джон и Нэнси Лоулор работали с медоносными пчелами в течение последних шести лет, давая супружеской паре знания, позволяющие производить одни из лучших медовых и восковых продуктов в регионе.

«Мой дед был пчеловодом, тогда я впервые узнал об этом хобби», — вспоминает Джон.«Я изучал биологию и всегда любил животных, но только когда я прочитал о классе в местной газете, я решил пойти на урок пчеловодства, и это было шесть лет назад».

The Lawlor’s, базирующаяся в Хагерстауне, штат Мэриленд, начинала с трех пчелиных семей и выросла до 30 пчел, распространившись по трем штатам.

«У нас есть колонии в Уэйнсборо, Пенсильвания, Хагерстауне, Мэриленде и Мартинсбурге, Западная Вирджиния, — сказал он. — Мы увлеклись этим как хобби, и это превратилось для нас в бизнес с частичной занятостью.»

Для пчеловодов конец июля — август — самое загруженное время года для сбора меда из рамок; та часть улья, где хранится мед.

» Пчелы собирают нектар с деревьев весной и летом. , и они поместили это в рамки. Затем они упаковывают весь нектар в ячейки, и когда он достигает определенного процента воды, они покрывают его воском; именно тогда мы знаем, что он готов к извлечению и извлечению, — объяснил Лоулор ежегодный процесс. «После извлечения меда мы фильтруем его, чтобы удалить любые небольшие примеси воска, а затем он готов к розливу в бутылки.«

Помимо популярного местного меда, Buzz Worthy продает и другие продукты, сделанные из пчелиного воска.

« Мы продаем бальзамы для губ и лосьон, а также крем от морщин с витамином Е и свечи, все из пчелиного воска », — сказал Джон. . «Мы не добавляем в него консервантов и красителей; все это на 100% натурально ».

Когда Лоулоры не работают напрямую с пчелами, они рассказывают общественности о важности медоносных пчел посредством бесед со скаутскими и школьными группами.

« Когда мы ведем переговоры, дети всегда интересовались пчелами, потому что мы приносим функциональный улей, на который они могут смотреть, который находится в рамке дисплея », — сказал Джон.«Мы начинаем видеть возвращение медоносных пчел, и люди задают вопросы о сохранении, во многом это связано с местными фермерскими рынками, которые помогают вывести медоносных пчел на передовую».

По словам Стивена Репакси, президента Ассоциации пчеловодов штата Пенсильвания, все мы можем внести свой вклад в защиту медоносных пчел, создавая для них здоровую окружающую среду.

«Медоносные пчелы важны, потому что они ответственны за опыление около 80% пищи, которую мы едим», — сказал Репаски.«Подумайте об этом, что примерно один из каждых трех укусов пищи можно отнести к популяции медоносных пчел. Медоносные пчелы играют большую роль в экономике».

В Пенсильвании популяция медоносных пчел естественным образом сокращается примерно на 40 процентов за зиму, и им приходится вновь заселять их в весенние месяцы.

Репаски сказал, что вредители, пестициды, патогены и плохое питание негативно повлияли на население.

Подробнее: Несмотря на жаркую погоду, ChambersFest Old Market Day

Подробнее: Нужны школьные принадлежности? Группа Уэйнесборо предоставляет рюкзаки для школьных занятий

«Ни один из симптомов не бывает одинаковым каждый год, это может быть засуха, вызывающая нехватку еды, или это может быть химическая болезнь.Когда пестициды используются для избавления от таких вещей, как одуванчики, они убивают пищу для пчел », — сказал он.

« Прежде чем взять эту банку с инсектицидом, сходите и убедитесь, что это такое. Помните, что распыление химикатов на лужайке также разрушает экосистему под поверхностью двора. Чистота и зелень — не всегда самое красивое ».

Несмотря на то, что в Пенсильвании зарегистрировано более 5000 пчеловодов, вам не обязательно быть пчеловодом, чтобы участвовать в работе по сохранению.

«Вы можете посадить опылители в саду, использовать меньше пестицидов и поддерживать зоны роста полевых цветов», — сказал Репаски. «Медоносные пчелы — всего лишь 1 из 400 видов местных опылителей в Пенсильвании».

Хотя сажать удобные для пчел цветы отлично подходит для опыления, для некоторых намеренное привлечение пчел в жилое пространство на открытом воздухе может быть пугающей мыслью. Но не волнуйтесь, медоносные пчелы обычно слишком заняты, чтобы даже заметить ваше присутствие.

«Медоносные пчелы очень послушны и нежны, осы и шершни агрессивны, потому что они по натуре охотники», — сказал Репаски.«У желтых жакетов гладкое жало, а у медоносной пчелы — острие жало, и они могут ужалить только один раз, и они умрут. Обычно они гораздо более избирательны в том, как и когда они используют свое жало».

Чтобы узнать больше о Buzz Worthy Apiary, посетите их на Facebook. Для получения дополнительной информации о пчеловодах в вашем районе и их сохранении посетите сайт www.pastatebeekeepers.org

Продукты Buzz Worthy можно купить в домах товаров Джеймса и Джесса, Postmasters Coffee, Gordons Grocery, а также на фермерских рынках Хагерстауна и Уэйнсборо.Для получения дополнительной информации или размещения заказа напишите по адресу [email protected].

Чему Словения может научить мир о спасении пчел

Когда Петер Козмус вышел из своего самолета из Нью-Йорка в аэропорту Любляны в Словении в 2017 году, он ожидал, что незаметно схватит свой чемодан на багажной карусели и направится домой. Вместо этого, когда он вошел в терминал прибытия, его встретили толпы людей, аплодирующие, приветствующие и размахивающие национальным флагом. Козмус не спортсмен, не знаменитость и не известный политик.Он пчеловод.

В то утро 2017 года он возвращался домой с делегацией из штаб-квартиры Организации Объединенных Наций (ООН), успешно подав петицию официальным лицам с просьбой объявить 20 мая глобальным днем ​​пчел. «Казалось, что мы герои», — вспоминает Козмус. «Это было похоже на возвращение спортсменов с золотыми медалями».

В Словении пчеловодство — это образ жизни.В этой небольшой европейской стране с населением 2 миллиона человек 1 из каждых 200 человек — пчеловод. Это в четыре раза больше, чем по Евросоюзу в целом. Мед входит в состав многих словенских блюд, и многие словенцы используют «апитерапию» (продукты пчеловодства) для лечения болезней и хронических травм. Даже коронавирус, заразивший более 1400 человек и убивший не менее 96 человек, не замедлил приверженность страны содержанию пчел. Во время изоляции правительство считало пчеловодов незаменимыми работниками, разрешая им свободно передвигаться по своим ульям.

Пчелы сами по себе являются важными работниками, делающими жизнь возможной для людей. Они опыляют наши посевы и отвечают за каждую третью ложку пищи, которую мы едим. Они играют важную роль в балансировании наших экосистем во всем мире. «Пчелы скрепляют нашу экологию», — говорит Эндрю Бэррон, нейроэтолог, изучающий, как нервная система порождает естественное поведение животных. Если они исчезнут, как гласит апокрифическая цитата, которую часто приписывают Альберту Эйнштейну, «человеку осталось бы только четыре года жизни».”

Некоторые виды пчел сокращаются. Например, в Европе популяции шмелей сократились на 17% с 2000 по 2014 год, в то время как в Северной Америке популяция сократилась на 46%, что, по мнению ученых, представляет собой массовое вымирание. Хотя колонии медоносных пчел не разрушаются с той же скоростью, они все еще сокращаются во многих частях мира — американские пчеловоды сообщили о потере 37% пчелиных семей только в прошлом году. Этому есть несколько причин, включая рост использования пестицидов и сокращение масштабов выращивания полевых цветов, но ключевым фактором является изменение климата: непредсказуемые времена года могут повлиять на производство пыльцы, а температура выше среднего может нарушить способность пчел регулировать температуру в ульях. .

Тем не менее, в Словении популяции пчел процветают. В то время как различные методы обследования и ограниченные данные затрудняют сравнение популяций пчел в разных странах, Словенская ассоциация пчеловодов сообщает о 2% -ном ежегодном увеличении количества пчелиных семей по всей стране. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), с 2007 по 2017 год количество ульев в Словении увеличилось на 57%.

Теперь, когда климатический кризис угрожает популяциям пчел во всем мире, словенские пчеловоды видят возможность быть больше, чем просто хранителями любимой традиции.Они хотят быть пехотинцами в борьбе с глобальным изменением климата, экспортируя свои уникальные методы пчеловодства и прогрессивное законодательство в остальной мир. «Это срочно, — говорит Козмус.

Медоносным пчелам угрожает изменение климата, но природоохранные меры Словении помогают им выжить.

Лука Дакскоблер

«Мы просто любим пчел».

В Юлийских Альпах, где пчеловоды ухаживают за своими пасеками — пчелиными домиками — и дети поливают медом на утренний завтрак, трудно представить жизнь без пчел.

Именно здесь Козьмус впервые заинтересовался пчеловодством в возрасте девяти лет.После того, как пчеловод посетил его начальную школу, Козмус умолял отца купить ему пасеку. Он говорит, что был из тех парней, которые сидели в своей комнате, читали о пчелах, и задерживались допоздна после школы, чтобы работать в пчеловодческом клубе. Энтузиазм сообщества не менее силен; На мои электронные запросы словенцам о пчеловодстве ответили мгновенно, с восклицательными знаками и смайликами. Не раз пчеловоды взволнованно отмечали, что мое имя Мелисса в переводе с греческого означает «пчела». «Это часть того, кто мы есть», — говорит Козмус.

Словенское пчеловодство восходит к 18 веку, когда Мария Тереза, императрица Габсбургской империи, создала здесь первую в мире школу пчеловодства, назначив ее учителем Антона Янша. Сегодня Янша считается пионером современного пчеловодства, а Жировница, его родная долина, колыбелью словенского пчеловодства. Всемирный день пчел отмечается 20 мая в честь дня рождения Янши.

Несмотря на то, что Словения изменилась — ранее входившая в состав Югославии, она получила независимость в 1991 году и присоединилась к Европейскому союзу в 2004 году, — ее граждане сохранили традиции пчеловодства.«В Словении пчеловоды заботятся о пчелах не только для того, чтобы производить мед за деньги, но и потому, что мы просто любим пчел», — говорит Блаз Амброзич, пчеловод, унаследовавший пасеку в Юлийских Альпах от своего двоюродного дяди. было 11.

Пчеловоды страны могут быть мощной силой. Словенская ассоциация пчеловодов, основанная в 1873 году, насчитывает 8000 членов, и ее деятельность варьируется от организации уроков пчеловодства в школах до проведения в 2007 году общенациональной кампании по продвижению традиционного словенского медового завтрака.

Его влияние стало очевидным около десяти лет назад, когда словенские пчеловоды начали сообщать, что их пчелы умирают. Они подозревали, что виновником были пестициды-неоникотиноиды, класс никотиноподобных инсектицидов. В 2011 году ассоциация обратилась в Министерство сельского хозяйства Словении, чтобы призвать его принять меры. Хотя у ассоциации были неофициальные доказательства того, что неоникотиноиды убивали пчел, у них не было окончательных доказательств. Тогдашний министр сельского хозяйства Деян Чидан решил довериться инстинктам пчеловодов и в том же году запретил использование неоникотиноидов, став одной из первых стран Европейского союза (ЕС), которые приняли самые строгие меры.Фермер в Словении, употребляющий неоникотиноиды, подлежал штрафу, если это привело к гибели пчел.

Сразу после запрета пчеловоды сообщили о меньшем количестве смертей пчел. Увидев положительное влияние запрета неоникотиноидов, словенские пчеловоды решили поделиться своей историей с остальной Европой. Министерство сельского хозяйства передало в Европейскую комиссию опыт Словении по запрещению неоникотиноидов и обратилось к этому учреждению с ходатайством о запрете пестицидов во всех странах ЕС.К 2013 году ЕС наложил мораторий на три типа пестицидов-неоникотиноидов — клотианидин, имидаклоприд и тиаметоксам — и запретил их использование в культурах, опыляемых медоносными пчелами. В 2018 году ЕС расширил запрет на все полевые культуры на фоне растущих доказательств того, что неоникотиноиды вызывают гибель пчелиных семей. Предупредив международное сообщество, Словения помогла другим странам, таким как США, запретить это вещество. «Словения, как и французские пчеловоды, очень активно привлекала к этому всеобщее внимание», — говорит Джефф Петис, президент Apimondia, Международной федерации ассоциаций пчеловодов.

Во многих других странах политики могли не прислушиваться к анекдотическим свидетельствам мелких пчеловодов. Но в Словении они составляют важную демографическую группу избирателей. «Поскольку у нас так много пчеловодов, у нас много власти», — говорит Козмус, председатель совета пчеловодов Министерства сельского хозяйства. «Политики не хотят злить пчеловодов, потому что во время выборов пчеловоды — важная популяция».

Министр сельского хозяйства, лесного хозяйства и продовольствия Словении Александра Пивец, которая также является заместителем премьер-министра страны, говорит, что важно прислушиваться к мнению пчеловодов, потому что «дело в том, что каждая третья ложка продовольствия в мире зависит от опыления.Она добавила, что пчелы «бесценны как с экологической, так и с экономической точки зрения».

Городской пчеловод осматривает ульи на крыше Люблянской средней школы торговли в Любляне, Словения.

Лука Дакскоблер

Путь словенцев

Словенский подход к пчеловодству основан на древних традициях, но также и в узко локализованных практиках. Например, в 2002 году правительство предоставило статус сохранения карниоланской медоносной пчеле, местной словенской пчеле.Он запретил импорт других видов медоносных пчел, чтобы избежать появления новых болезней, и профинансировал программу разведения этих видов. Сегодня карниолская медоносная пчела — единственный охраняемый местный вид пчел в Европейском Союзе.

Эксперты говорят, что другие страны, в том числе США, не уделяют внимания местным видам и часто вместо этого импортируют пчел из-за границы. Эти виды менее приспособлены к новой среде обитания, что делает их более восприимчивыми к болезням. Некоторые эксперты говорят, что с изменением климата многие иностранные виды пчел не смогут адаптироваться.«Словенские пчеловоды умны, потому что используют своих собственных пчел», — говорит Алексис Борепайр, научный сотрудник Института здоровья пчел. «Если вы посмотрите на другие страны, люди продолжают импортировать пчел, а потом задаются вопросом, почему их пчелы не выживают. Но пчелы не знают этой среды и не привыкли к ней ».

Словения также продвигает свой уникальный улей «AŽ» по инициативе его создателя Антона Жнидершича. В Словении 90% семей карниолских медоносных пчел живут в этих небольших разрисованных ульях, спроектированных в начале 20 века.Ульи AŽ, которые больше похожи на шкафы, чем на популярные в США штабельные ульи, позволяют пчеловодам более тщательно и эффективно контролировать свои пчелиные семьи. Они также защищают пчел от суровых зимних условий, включая сильный ветер и низкие температуры. В контексте изменения климата некоторые эксперты говорят, что эта модель может предотвратить проблемы, связанные с экстремальными погодными условиями.

Работая в меньшем масштабе с ульями AŽ, словенские пчеловоды могут определять, когда возникают проблемы с их семьями, как это было в случае с неоникотиноидами.В других странах, в том числе в Соединенных Штатах, существует массовый индустриальный подход к пчеловодству, когда колонии существуют в гораздо более плотных условиях, чем в природе, и перемещаются по более крупным участкам земли, что приводит к большей передаче паразитов варроа и других болезней.

«В США у пчеловодов тысячи ульев, — говорит Уильям Бломстедт, американский пчеловод, живущий в Словении. «Но здесь у людей будет меньше ульев — может быть, пара десятков или сотен — но они действительно смогут ухаживать за своими пчелами и следить за ними.”

Хотя ульи AŽ требуют больше времени и требуют большего масштабирования, они становятся все более популярными среди производителей меда по всему миру. В ответ на растущий глобальный интерес к словенским методам пчеловодства в апреле 2018 года правительство создало Академию пчеловодства Словении, чтобы обучать пчеловодов со всего мира методам пчеловодства в Словении.

Мыслить глобально

Но по мере того, как погода становится все более непредсказуемой — с беспорядочно цветущими цветами и не по сезону заморозками, покрывающими ландшафт, — словенским пчеловодам приходится отклоняться от сценария, который их предки оставили им.«То, что значит быть пчеловодом, меняется», — говорит Амброзич, отметивший, что в Словении только что выпал необычно поздний снегопад, что повлияло на процесс поиска пищи пчелами. «Нам нужно мыслить масштабнее».

Это означает выход за пределы Словении и создание международной коалиции. Успех кампании неоникотиноидов научил словенских пчеловодов тому, что они могут выступать в защиту пчел во всем мире. Петр Козмус путешествовал по миру с делегацией, чтобы убедить другие страны из США.С. в Южную Корею, чтобы поддержать открытие Организацией Объединенных Наций дня, посвященного пчелам.

После трех лет лоббирования Генеральная Ассамблея ООН единогласно провозгласила 20 мая Всемирным днем ​​пчел в 2017 году. Люди и организации, работающие над сохранением пчел, теперь собираются вместе в этот день, чтобы повысить осведомленность о важности пчел для нашей экологии и продовольственных систем. и провести мозговой штурм, как они могут сотрудничать в разных областях и границах. «Мы не хотим, чтобы Всемирный день пчел стал праздником, потому что нам нечего отмечать прямо сейчас», — говорит Козмус, отмечая, что популяции пчел во всем мире стремительно сокращаются.«Мы хотим использовать этот день как инструмент, чтобы сообщить людям, что пчелы важны».

Эксперты говорят, что подобные усилия Словении по стимулированию международного интереса к сохранению пчел были успешными. «Северная Америка, вообще говоря, следует этому примеру, считая пчел харизматическими существами», — говорит Джеффри Уильямс из Bee Informed Partnership, некоммерческой группы из Университета Мэриленда, занимающейся спасением пчел. «Постепенно растет интерес к сохранению пчел.Мы следим за их ранними шагами ».

В защиту пчел Kozmus распространился по всему миру. Но в Козьянской долине он по-прежнему ухаживает за своими 100 пчелиными семьями вместе со своей женой и тремя детьми. Как и на большинстве словенских пасек, панно на пасеке Козмуса красочно раскрашено и рассказывает историю. На верхней деревянной панели цветы акации нарисованы от руки вместе с другими дикими растениями. «Это растения, которые нужны пчелам», — говорит он. На один ряд ниже изображены различные продукты пчеловодства, такие как мед и кисель.Нижний ряд, любимый Козмусом, заполнен знаковыми символами словенского пчеловодства: портретом Янши, изображениями студенческих пчеловодческих клубов и гордо нарисованными буквами, означающими «Всемирный день пчел».

Панели напоминают, говорит он, что мир может принять меры для сдерживания глобального потепления, запрета опасных пестицидов и прекращения экологической деградации. «Каждый человек может что-то сделать для пчел», — говорит он.

Исправление, 19 мая

Первоначальная версия этой истории неверно классифицировала карниолскую медоносную пчелу. Это подвид западной медоносной пчелы, а не отдельный вид.

Получите наш информационный бюллетень по климату. Узнайте, как основные новости недели связаны с климатическим кризисом.

Спасибо!

В целях вашей безопасности мы отправили письмо с подтверждением на указанный вами адрес. Щелкните ссылку, чтобы подтвердить подписку и начать получать наши информационные бюллетени. Если вы не получите подтверждение в течение 10 минут, проверьте папку со спамом.

Свяжитесь с нами по [email protected].

Что такое пасека — как пчеловоды ее используют

Что такое пасека ?

Пасека — это место, где содержатся ульи и управляет пчеловод. Содержание медоносных пчел — одно из старейших увлечений на планете. Некоторые пчеловоды держат пчел ради развлечения, а для других это серьезное занятие.Каждый пчеловод несет ответственность за пчел на своей пасеке. Давайте исследуем это странное слово и поймем, почему оно используется в пчеловодстве.

Как произносится слово «Пасека»

Иногда его путают со словом «вольер» (которое относится к птичникам), пасека связана с медоносными пчелами.

Может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику конфиденциальности и раскрытия информации о партнерах для получения дополнительной информации.

Фактически, основа слова «пасека» происходит от латинского слова «пчела» — «апи».Правильное произношение слова «пасека» в коде : ei · pee · eh · ree.

Почему это называется Пасека?

Слово «пасека» часто ошибочно ассоциируется с обезьянами или обезьянами. Нет, это не так. Чтобы понять использование этого слова по отношению к пчелам , сначала нам нужно взглянуть на происхождение.

Apis mellifera — это латинское название медоносной пчелы. Это первое слово — это род Apis, означающее пчел, а второе слово «mellifera» означает медоносность.

Термин «пасека» используется для описания участка земли, на котором находятся ульи, которыми управляет пчеловод.

Пасеки не естественные, они созданы руками человека. Это связано с тем, что в природе не встречаются пчелиные семьи, живущие близко друг к другу. Распространение на большую территорию снижает конкуренцию за еду.

В естественных условиях редко можно встретить более 2 семей медоносных пчел в пределах одной квадратной мили земли.

Как пчелиные дворы приносят пользу пчеловодам

Другой термин, обычно используемый пчеловодами для описания своей пасеки, — это «пчелиный двор ».Это имеет смысл, потому что место, где размещаются ульи, часто представляет собой хорошее плоское место, к которому легко получить доступ.

Пасека может быть любого размера от 2 ульев для пчеловода-любителя до тысячи ульев для пчеловода-любителя. У большинства крупных пчеловодов более 1 пчелиного двора или пасеки.

С давних времен пчеловоды знали, что располагать ульи рядом с ульями проще. Кормление пчел, осмотр ульев, сбор меда — все задачи становятся проще, когда пчелы находятся в одном месте.

Факторы, влияющие на выбор лучшего места для ваших ульев , очень важны для любой пасеки.

Кроме того, при принятии решения о количестве ульев в одном месте необходимо учитывать количество доступных кормовых растений, источников воды и т. Д.

Мед, произведенный с одной пасеки, может иметь вкус, отличный от что другого. Почему? Возможно, получение разных видов нектара растения рядом.

Мед может различаться по вкусу и цвету от одного пчелиного двора к другому.Кроме того, на одной и той же пасеке может быть мед, который от сезона к сезону выглядит по-разному. Погодные условия влияют на количество нектара, производимого местными цветами.

Как пасека приносят урожай

Медоносные пчелы ежегодно приносят миллиарды долларов в сельское хозяйство. Коммерческие пчелиные дворы расположены рядом с такими культурами, как клубника, черника, апельсины и т. Д.

В США это обычное дело для крупных пчеловодов, чтобы перемещать ульи из одного места в другое, чтобы обеспечить опыление пчел для фермеров.Ночью ульи загружают в большие грузовики и перемещают на новое поле.

Пасеки на колесах

В некоторых частях Европы чаще встречаются настоящие пасеки на колесах , где ульи являются частью мобильного транспортного средства. Для меня это похоже на фургон с медоносной пчелой.

Перемещение пчелиных дворов, чтобы следить за урожаем

Некоторые пчеловоды имеют еще одну причину использования временных пасек. Сбор особых сортов меда осуществляется путем перемещения ульев из одного места в другое.

Мед из кислого дерева производится в Аппалачах, а мед Тупело производится в болотах Джорджии. Поскольку цветение замедляется в одном месте и начинается в другом, пчелы следуют за ним.

Преимущества мобильных пасек для мелких пчеловодов

Для культур, нуждающихся в опылении насекомыми, наличие пасеки расположение поблизости является ценным преимуществом для фермера. Это также способ для пчеловодов заработать Деньги.

Даже небольшой пчеловод может заработать несколько долларов, разместив ульи возле местного клубничного поля и т. Д.

Тем не менее, всегда важно обсудить с фермером использование пестицидов до посадки пчел. Каждый год пестициды убивают множество пчелиных семей.

Точно так же некоторые пчеловоды в моем регионе берут несколько ульев в горы, чтобы производить Sourwood Honey каждое лето.

Как начать пасеку

Если вы заинтересованы в том, чтобы иметь собственную пасеку, вот несколько советов, которые следует учесть в начале.

Успех в пчеловодстве, как и во многих других проектах, во многом зависит от подготовительной работы.Учитесь, учитесь и узнавайте больше, прежде чем ваши пчелы приедут и ваши шансы на успех увеличатся.

Последние мысли о том, что такое пасека

Помимо происхождения слова «пасека», которое относится к системе научной классификации, этот термин может фактически означать разные вещи.

Одна пасека может быть двумя ульями, расположенными на заднем дворе загородного дома. В то время как на другой пасеке могут быть тысячи ульев, сидящих в миндальной роще.

Что такое пасека? Это место, где пчеловод заботится о своих пчелах, хотя точная терминология пчеловодства может отличаться от региона к региону.Это так просто.

Пчелы обеспечат медом, возможности обучения на новой пасеке Университета штата Айова

Вы слышали шум? Пчелы поселились в ульях цвета циклонов на исследовательской станции садоводства Университета штата Айова к северу от Эймса, где вскоре они предоставят возможности для обучения студентам, преподавателям и участникам программы повышения квалификации.

Этой весной было создано двадцать ульев и заселено пчелами. Рэндалл Касс, специалист по пчеловодству, сказал, что в каждом улье может жить от 40 000 до 80 000 пчел, известных как колония.

В настоящее время пчелы заняты созданием или «вытягиванием» сот, в которых в течение лета будут откладываться нектар и пыльца растений. Ник Хауэлл, суперинтендант научно-исследовательской станции, сказал, что в этом году на исследовательской станции был посажен овес, который послужит кормовой культурой для клевера, который станет источником нектара для пчел. Касс ожидает, что они соберут первую партию меда из ульев позже этой осенью.

Цель состоит в том, чтобы в конечном итоге продать мед в книжном магазине ISU или в Центре выпускников ISU.ISU Dining может также использовать мед в различных столовых на территории кампуса.

Касс сказал, что студенты и преподаватели различных дисциплин и колледжей штата Айова извлекут выгоду из возможностей обучения, предлагаемых на пасеке. Например, студенты и преподаватели кафедры пищевых наук и питания человека могут обрабатывать мед, студенты Колледжа дизайна могут разработать этикетку и логотип для упаковки меда, а студенты Колледжа бизнеса могут разработать способы сбыта и продайте мед.Кроме того, студенты-биологи и студенты-медики могут создавать иллюстрации и разрабатывать информационные раздаточные материалы о сборе меда и пчеловодстве.

«В конечном итоге медовая пасека предназначена для использования в качестве демонстрационной площадки для студентов штата Айова и всех жителей Айовы», — сказал Касс. «Чем больше у нас возможностей для сотрудничества со студентами по разным дисциплинам, тем лучше».

По словам Касс, размещение новой пасеки на территории научно-исследовательской станции садоводства имеет ряд преимуществ, в том числе объект уже настроен для обеспечения безопасности пищевых продуктов, необходимых для обработки, упаковки, хранения и продажи пчелиного меда.Кроме того, различные культуры, выращиваемые на станции, такие как яблоки, груши, кабачки и дыни, опыляются пчелами и станут для них важным источником пищи.

Пасека является расширением существующей исследовательской пасеки штата Айова, которой управляет лаборатория доцента Эми Тот в отделе экологии, эволюции и биологии организмов. Существующая пасека, используемая в основном для исследования пчел, расположена рядом с центром исследования пчел и ос в другом месте на территории исследовательской станции садоводства.По словам Касс, эти два места будут дополнять друг друга.

«Я действительно надеюсь, что наша новая пасека привлечет наше сотрудничество и взаимодействие, — сказал Касс.

10 главных ошибок, которые делают самые новички-пчеловоды

1. Оценка здоровья колонии исключительно на основе уровня «пчелиного трафика».

Я призываю пчеловодов наблюдать за своими ульями снаружи еженедельно или даже ежедневно, чтобы вы могли видеть, приносят ли ваши пчелы пыльцу или даже ловят нашествие надоедливых муравьев.Также неплохо узнать, что «нормально» для ваших пчел — с точки зрения движения (количество пчел, влетающих и выходящих из улья), а также с точки зрения того, сколько мертвых пчел находится рядом с вашим ульем. Таким образом вы сможете распознать любые изменения, если и когда они произойдут.

Несмотря на эти достоинства, наблюдение со стороны не может заменить фактического открытия улья и изучения сот внутри. Часто, если проблема заметна снаружи улья, она зашла слишком далеко, чтобы ее можно было исправить.При правильном проведении инспекции ульев вы обнаружите проблемы на раннем этапе и дадите возможность исправить их, прежде чем будет нанесен слишком большой ущерб, а также дадут вам прекрасную возможность поучиться. По этой причине я рекомендую новым пчеловодам проверять свои ульи раз в две-четыре недели, но не чаще. Процесс открытия улья является стрессовым для пчел и нарушает тщательно контролируемые атмосферные условия в улье, поэтому многие опытные пчеловоды реже проводят проверки своих старых, более устойчивых семей.Для новичка это может показаться уловкой-22, но я твердо убежден, что новички-пчеловоды должны регулярно осматривать свои ульи в целях обучения, а также потому, что вполне вероятно, что их семьи также новые и менее стабильные.

2. Непризнание бесплодия.

Улей не может выжить без своей королевы, но распространено заблуждение, что колонии, потерявшие свое, изменят свое поведение настолько резко, что станет очевидно, что что-то не так. Вы можете наблюдать обильное движение пчел у входа, а при осмотре обнаружите внутри много меда и пчел.Но если вы понаблюдаете более внимательно, вы поймете, что на самом деле происходит, когда ваша колония теряет королеву. Постепенно популяция вашего улья будет сокращаться. Первым признаком будет недостаток яиц, затем недостаток молодых личинок, и в конечном итоге в вашей колонии вообще не будет выводка. Это может показаться нелогичным, но обычно вы увидите увеличение количества меда и пыльцы, потому что, не имея личинок, о которых нужно заботиться, пчелы полностью сосредоточены на добыче корма. Если ваша колония слишком долго остается без матки, они достигают точки невозврата.

Так на что действительно нужно следить? Яйца. Обнаружение яиц в улье означает, что ваша матка была активна по крайней мере три дня назад и что она откладывает яйца, что является ее единственной важнейшей функцией. Я проверяю наличие яиц каждый раз, когда проверяю улей, и призываю всех своих учеников делать то же самое.

3. Отсутствие рамок или установка пустых надставок.

Пчелы построят соты в любом пустом месте, которое вы им дадите. Оборудование для улья спроектировано с учетом этого — все подходит для того, чтобы пчелы строили только в тех местах, которые вам нужны.Ульи Лангстрота имеют два стиля и рассчитаны на восемь или десять рамок. Если вы поместите меньше рамок, чем рассчитано в коробке, пчелы создадут беспорядочные соты в пустом пространстве. А если вы добавите супер, но не вставляете рамки, у вас получится коробка с поперечными гребнями, прикрепленными к крыше вашего улья, и это настоящий беспорядок, который нужно исправить.

Конечно, всегда есть исключения из каждого правила: некоторые пчеловоды могут предпочесть использовать на одну рамку меньше в своих ящиках (девять вместо 10), чтобы дать себе больше места для работы ульев во время проверок.Пока вы размещаете кадры равномерно, это нормально. Кроме того, одна из техник кормления включает добавление пустого супера и установку кормушки внутрь. Если вы это сделаете, вы должны поместить внутреннюю крышку между пчелами и этим пустым суперкаром с кормушкой, а также позаботиться о том, чтобы вынуть суперпункт, когда вы больше не кормите.

4. Сбор меда слишком рано или слишком много.

Как правило, не забирайте мед из колонии в первый год ее существования. Часто пчелы еще не достаточно сильны, чтобы произвести лишнее количество, и им нужна каждая капля, чтобы пережить зиму.Если ваша колония сильна и имеет много запасов, то, сколько вы можете собрать, сильно зависит от географического положения. В Южной Калифорнии я люблю оставлять свои колонии с минимум 40 фунтами меда (для справки, одна глубокая рама, заполненная медом, может весить от 8 до 10 фунтов). В холодном климате пчелам нужно около 100 фунтов. Потерять улей от голода после сбора меда — ужасно, так что будьте осторожны. Посоветуйтесь с местными пчеловодами, сколько меда нужно оставить пчелам в зависимости от вашего региона.

5. Не кормить новые колонии.

Я думаю, что некоторые пчеловоды слишком охотно кормят своих пчел сахарной водой и часто в ущерб их пчелам, о чем я подробнее расскажу здесь. Но это исключение: когда вы покупаете пакет пчел весной, вы должны их кормить. Пчелы-упаковщики сбиты с толку, слабы, у них нет меда. Чтобы они встали на ноги, требуется как минимум месяц регулярного кормления. Если вы этого не сделаете, вы, скорее всего, потеряете колонию осенью. Если вы не находитесь в районе, особенно богатом нектаром, вы, как правило, также должны кормить колонии ядра.В отличие от пакета пчел (который представляет собой просто скопление пчел и матку в клетке), основная колония имеет от 3 до 5 рамок сот, матку-несушку и, как правило, немного меда. Если вы не решаетесь кормить, оставьте ядро ​​на неделю, а затем проверьте, строят ли они какие-нибудь новые соты. Если их нет, вам нужно их покормить. А как же рои? Кормить их не всегда необходимо, но если вы заметили, что ваш рой не увеличивается в размерах, неплохо было бы вмешаться и покормить их тоже.

6.Размещение улья в проблемном месте.

Размещая улей, вам нужно найти ровное, чистое пространство, идеально подходящее для яркого солнца. Убедитесь, что у вас достаточно места, чтобы стоять и удобно работать за ульем или сбоку от него; Я предлагаю около 10 футов незанятого пространства. Не могу сказать, сколько раз я приходил на помощь начинающему пчеловоду и обнаруживал, что они ставили свой улей на неустойчивом склоне или посреди колючих кустов роз. Подумайте также о том, где вы выходите лицом к входу в улей, где будет много пчел на расстоянии от пяти до десяти футов.Вы же не хотите сталкиваться с этим у соседского бассейна или на своем огороде.

7. Не оделась должным образом.

Новые пчеловоды могут иметь слегка идеализированное представление о том, каким будет пчеловодство. Вы можете посмотреть видео, где опытные пчеловоды осматривают свои ульи без пчелиного костюма, и думаете, что вы можете сделать то же самое. Поверьте, бывалых пчеловодов ужалили, но они знают, как успокоить пчел и что делать, если они начинают действовать. Или, может быть, вы провели один осмотр, во время которого пчелы были спокойны, и думаете, что вам сойдет с рук следующий осмотр без защиты.Не так; На темперамент пчел влияет множество факторов — и даже если у вас нет аллергии, слишком много укусов может привести к тому, что вы попадете в больницу. Всегда надевайте костюм и дважды проверяйте свои молнии и слабые места, прежде чем открывать улей. Игнорирование этого урока может серьезно навредить вашему здоровью и преждевременно отключить пчеловодство. (Это особенно верно в зонах африканизированных пчел, где африканизированные пчелы скрещивались с популяциями диких медоносных пчел. Дикие пчелы в этих районах гораздо более обороняются, чем обычные пчелы; они атакуют быстрее, с меньшими провокациями, посылают больше пчел и преследуют их жертвы дальше.)

8. Не курю.

Пчеловоды используют дым, чтобы отвлечь пчел: он заставляет пчел думать, что поблизости лесной пожар, и заставляет их наедаться медом, чтобы в случае эвакуации они не потеряли весь свой запас меда. Дым также блокирует химические сигналы, которые пчелы посылают друг другу, что поможет им организовать защитную атаку против вас. Для начинающего пчеловода все это может показаться довольно напряженным, поэтому вы можете вообще отказаться от курения. Не рекомендуется.Если вы не используете курильщик, пчелы, скорее всего, отреагируют защитно, ужалиют ваш пчелиный костюм и умрут. Таким образом вы можете убить большое количество пчел, а также подвергнуть опасности своих соседей, если пчелы станут особенно возбужденными. (Соседи, которых ужалили, обычно не очень понимают.)

9. Начиная с одной колонии.

Я рекомендую вам начать как минимум с двух колоний, что не требует много усилий и имеет несколько преимуществ.Во-первых, когда у вас есть две колонии, вы научитесь проще, сравнивая два улья рядом. Но вы также можете проверить конкретные теории. Может быть, вы хотите попробовать два разных стиля ульев или две разные породы пчел, например, успех ядерной по сравнению с упаковкой.

Во-вторых, наличие двух ульев даст вам преимущества в управлении. Может быть, одна колония слабая, а другая сильная. Вы можете взять выводок из сильной колонии, чтобы увеличить свою слабую. Или вы можете потерять королеву в одной колонии, а они не смогут создать новую.Вы можете взять яйца из другой вашей колонии, чтобы попытаться сделать вашу колонию без матки королевой. Наконец, начинающие пчеловоды часто теряют ульи. Наличие двух дает вам больше шансов сохранить жизнь одному в первый год.

10. Доволен ограниченными знаниями в области пчеловодства.

Я встречал много пчеловодов на заднем дворе, которые кажутся довольными тем, что не понимают, на что смотрят, когда осматривают свои ульи. Они счастливы оставить пчел в основном одних и время от времени заходить туда, чтобы взять мед или убедиться, что пчелы все еще внутри.Лично меня это всегда шокирует. Изучение пчел — лучшая часть пчеловодства! Они такие очаровательные существа; чем больше я узнаю, тем больше хочу знать.