Полезные свойства липового меда: Чем полезен липовый мед, свойства, калорийность, вкус, видео

Содержание

Липовый мед полезные свойства противопоказания

Мед – один из самых привлекательных сладких продуктов за всю историю человечества. Он появился в каменном веке. Историки утверждают, что древние люди сразу узнали о пользе нектара и использовали в пищу мед диких пчел. Древние египтяне сделали его символом благополучия и богатства, он стоял на столах знати. В современном мире существует множество разновидностей меда, его классифицируют по нескольким признакам. Полезные свойства и противопоказания липового меда имеют зависимость от свойств липы. На оттенки и вкусовые качества также влияет и вид дерева.

Характеристика и особенности липового меда

Мед бывает цветочным и падевым. Цветочный нектар собирают с бутонов кустарников, с цветущих деревьев. Падевый вид означает сбор пчелами выделений сладкой патоки, которая оседает на листьях растений. Сорт из липы может быть соединением двух видов: цветки липы образуют нектар, а на листьях скапливаются выделения пади. Эти свойства придают липовому меду особенный вкус и аромат. Польза от его употребления скрыта в уникальном связывании многообразных элементов.

Липа – уникальное дерево из семейства мальвовые, которое распространено в западных частях Европы, европейской части России. Дерево достигает 40 метров высоту, относится к типу листопадных. Цветение липы происходит в июле, сроки могут отличаться от изменения погодных условий. Сладкий липовый аромат стоит в воздухе летом, когда пчелы неустанно трудятся вокруг бутонов и собирают нектар.

Особенность этого вида – полная монофлорность. Это значит, что пчелы будут собирать нектар до последней капли только с одного дерева, не смешивая его с другими сортами. После откачки из ульев мед липы приобретает свои особенные характеристики, которые определяют его полезные свойства.

Цвет

Оттенок продукта меняется на протяжении созревания. Свежесобранный сбор будет прозрачным, янтарного цвета, с насыщенным отливом золотистого оттенка. По мере созревания в нем появляется осадок: постепенная кристаллизация меняет оттенок продукта на белый. Если при сборе не обошлось без примешивания другого сорта, то цвет станет насыщенно-желтым. Ценители утверждают, что созревший липовый цвет должен быть белым.

Аромат

Запах липового меда невозможно описать словами. Он напоминает солнечные дни середины лета, смешение цветочных ароматов. Те, кто знаком с запахом цветков липы, узнают этот сорт по характерному аромату.

Вкус

Созревший продукт имеет плотную консистенцию, и при попадании в рот начинает таять, что влияет на вкусовые рецепторы. Это самый сладкий сорт. Такое свойство объясняется повышенным содержанием в нем сахарозы.

Кристаллизация

Для каждого сорта важен процесс кристаллизации, который является показателем созревания меда.

Липовый сорт обладает средними показателями по образованию кристаллов. Он остается в жидком состоянии около 90 дней со дня сбора. Некоторые виды способны сохранять жидкую структуру около 1 года.

Кристаллизация проходит несколько этапов. Сначала появляется осадок, который медленно опускается на дно. Постепенно структура становится одинаковой: липовый мед засахаривается.

Химический состав и калорийность липового меда

Польза липового меда для организма человека определяется ценностью элементов, которые находятся в его составе.

Калорийность — 323 ккал.

Белок – 0, 5 г, нет жиров и около 80 г углеводов на 100 г.

Содержание сахаров:

фруктоза	38, 5%
мальтоза	7%
глюкоза	36%

Продукт содержит 16 полезных аминокислот.

Витамины представлены:

тиамином;
рибафлавином;
ниацином;
пиридоксином;
биотином;
пантотеновой, фолиевой и аскорбиновой кислотами.

Микро- и макроэлементы: соединения цинка, селена, йода, фосфора, железа.

Ценители меда утверждают, что количество полезных веществ со своими уникальными свойствами в липовом меде на разных этапах созревания достигает 400.

Полезные свойства меда из липы

Польза, которую оказывает липовый цвет, касается всех систем организма. Его применяют как внутрь, так и наружно. Эти свойства делают его особенно востребованным.

Содержание витаминов и аминокислот делает сбор полезным для тех, кто страдает определенными заболеваниями пищеварительного тракта. Элементы оказывают противовоспалительное действие на стенки желудка.

Одним из полезных и специфических качеств считают его жаропонижающее действие: несколько ложек способны нормализовать температуру тела. Это связано с противовоспалительными и антибактериальными свойствами.

Сорт также обладает потогонным действием, что оказывает пользу при лихорадочных состояниях.

Содержание флавонидов наделяет продукт антиоксидантными и общеукрепляющими качествами.

Наличие аскорбиновой кислоты способствует его активному использованию для лечения заболеваний верхних дыхательных путей, которые часто сопровождаются отеками слизистых оболочек горла, кашлем. Добавление в теплое питье помогает облегчать симптомы.

При простудных заболеваниях мокрота плохо отходит, ее нахождение в организме приносит вред и затрудняет излечение. Нектар способствует разжижению мокрот и выводу их из организма.

Седативный эффект может оказать чашка теплого чая с ложкой липового цвета, что приносит большую пользу в период стрессов.

Аминокислоты, присутствующие в составе продукта, участвуют в процессах обмена на всех уровнях организма.

Противовоспалительное действие сорта объясняет широкое наружное применение: его рекомендуют как одно из средств снятия воспалений в полости рта. Небольшие раны и повреждения кожи смягчают средствами с добавлением сбора из липы.

Для женщин

Полезные свойства липового меда используют женщины в приготовлении масок для кожи лица и волос. Есть еще варианты наружного применения у женщин. Водными растворами с добавлением продукта лечат молочницу. Особенно востребован подход такой терапии при беременности. В этот период рекомендуют не использовать медикаменты без необходимости, чтобы не нанести вред развитию плода.

Для мужчин

Польза липового меда для мужчин заключена в улучшении потенции. В современной жизни мужчины часто присутствуют стрессы, ведущие к снижению обменных процессов организма, проблемам с кишечником.

Липовый сорт полезен тем, что оказывает действие на все системы организма, стабилизирует работу репродуктивной системы при регулярном употреблении.

Для детей

Несмотря на то что маленькие дети любят сладкое, мед не рекомендуют включать в детское меню раньше 3-летнего возраста. При отсутствии проблем со здоровьем и специальных рекомендаций педиатров, сладость вводят в рацион постепенно, чтобы не причинить вреда растущему организму.

Со временем привычка пить на ночь теплое молоко с ароматным липовым медом оказывает на детей расслабляющее действие, помогает успокоиться и заснуть.

Можно ли липовый мед при беременности

Беременность – особенный период в жизни женщины: в это время приходится отказывать себе во многих любимых блюдах, чтобы избежать вреда для развития будущего ребенка.

Мед принимают при беременности с особой осторожностью. Повышенное содержание фруктозы может спровоцировать повышение сахара в крови.

Велика вероятность развития аллергической реакции, так как мед является продуктом растительного происхождения. Этот эффект может проявиться даже при отсутствии аллергических реакций до беременности.

Разрешен ли липовый мед кормящим мамам

Для кормящих мам продукт может оказаться неполезным из-за возможного вредного влияния на ребенка. У новорожденных детей и детей, находящихся на грудном вскармливании, часто развивается кожный диатез.

Теплый чай с добавлением минимального количества липового меда способствует увеличению лактации и насыщает молоко матери дополнительными полезными питательными веществами. При осторожном применении и анализе состояния ребенка мед из липы может нести пользу для оптимизации состава женского молока.

Липовый мед при похудении

Во время выбора диеты женщины руководствуются тем, что можно употреблять, а что запрещено. Липовый мед при похудении полезен тем, кто придерживается углеводной диеты.

Существуют медовые диеты, для которых рекомендуют использовать липовый или гречишный сорта.

Особенность подхода:

исключение из меню всех сладких продуктов, кроме меда;
увеличение употребления жидкости;
добавление клетчатки и молочнокислых продуктов для ежедневного употребления.

Польза медовых диет основана на способности продукта улучшать обмен веществ и способствовать активному перевариванию пищи.

Важно! Для диетического питания используют только свежий продукт.

Как правильно употреблять липовый мед

Многие люди придерживаются прочно внедрившегося в сознание заблуждения, что горячее молоко помогает с медом от простуды. Такой вариант приготовления принесет больше вреда, чем пользы.

Под воздействием горячей жидкости происходит расщепление молекул соединений химических элементов: они распадаются с образованием канцерогенных веществ. Правильным будет запивать ложку меда теплым напитком или смешивать их, при этом температура не должна превышать 60° C.

Важно! Взрослому человеку достаточно съедать 1 — 2 ст. л. меда ежедневно; ребенку будет достаточно 2 — 3 ч. л.

Рецепты народной медицины с липовым медом

Лечебные свойства липового меда высоко ценятся, хотя существуют и противопоказания. Популярность продукта росла с древних времен, за века его существования народная медицина накопила множество рецептов на все случаи заболеваний.

От кашля и простуды

Особенно ценным считают лечебное свойство липового меда при лечении горла, его польза в этом уникальна.

Лечение начинают с приема чая. Хорошим эффектом обладает липовый чай, приготовленный из цветков.

При простуде рекомендуют пить теплую воду или чай с добавлением 1 ст. л. этого сорта.

При приступах кашля, которые мешают спать и выматывают больного, рекомендуют держать 1 ч. л меда во рту до полного растворения. Такой прием помогает смягчить воспаленное горло, устраняет отечность, снимает спазмы. Медовые лепешки делают на грудь при лечении бронхитов и плевритов.

При проблемах с ЖКТ

Липовый мед имеет полезное свойство – влиять на кислотность желудка. Для того чтобы лечить заболевания ЖКТ, необходимо точно знать все показатели кислотности.

Для людей, у которых повышена кислотность, способ приема продукта натощак не подходит: он нанесет вред, грозящий воспалением.

Лечение гастритов любой сложности предусматривает добавление продукта к блюдам, при полном исключении сахара.

От язв во рту и стоматита

В стоматологии липовый сорт применяют для полосканий и лечения язв ротовой полости.

Для полосканий используют раствор медовый 2 раза в день. Для этого 1 ст. л. растворяют в стакане теплой воды.

Гингивит предполагает кровоточивость десен, наличие ран и микроповреждений слизистых оболочек ротовой полости. Мед применяют в виде аппликации-примочки компрессионного типа.

При заболеваниях сердечнососудистой системы

Польза меда для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, зависит от состояния здоровья.

Липовый сорт способствует понижению артериального давления, что необходимо для поддержания нормальной работы сердца. При сердечной недостаточности мед оказывает пользу в нормализации состава крови.

Сбои в работе органов, вызывающие аритмию, снимают с помощью регулярного употребления средств, способных нормализовать гемоглобин. В состав напитков рекомендуют добавлять липовый или гречишный сорта.

Сердечную мышцу укрепляют с помощью рецепта на основе плодов боярышника:

вода – 0, 5 л;
боярышник, плоды – 500 г;
липовый сбор – 100 г.

Отвар боярышника процеживают, добавляют мед, перемешивают. Отвар пьют по 2 ст. л до еды ежедневно, курс лечения — 30 дней.

Для быстрого заживления ран

Антибактериальное свойство оказывает полезное действие в лечении небольших ран. На них наносят смесь, которая включает содержание меда и вазелина в одинаковых пропорциях.

Важно! Такой состав не применяют при кровоточивых открытых ранах: это может принести вред.

При глазных заболеваниях

Болезни, связанные с воспалением слизистых оболочек, покраснениями, нагноениями лечат с помощью:

растворов;
компрессов;
мазей.

Во избежание вреда приготовление таких средств лучше согласовать с врачом. Закладывание меда за веко можно выполнять только в том случае, если отсутствуют признаки острого воспаления.

Применение липового меда в косметологии

Липовый сорт на протяжении многих столетий используют в домашней косметологии. Свойство влиять на клетки делают его продуктом, способным оказывать омолаживающий эффект на кожу.

Липовый мед для красоты волос

Польза меда из липы для волос признана мировыми косметологами. Это объясняет его использование как добавки в производстве промышленных косметических средств ухода.

Народные методы красоты для волос более эффективны, так как основой служит натуральный продукт без химических примесей. В домашних условиях моют голову медовым шампунем. Его готовят смешиванием с яйцом до однородного состояния.

Маска для осветления волос

1 ст. л. липового сорта;
коньяк – несколько капель;
желток.

Массу прогревают до получения однородной структуры, наносят на волосы на 30 минут. Регулярное применение осветляет волосы на 1 — 2 тона.

Липовый мед для кожи лица

Особым успехом пользуются маски для лица. Структура, запах и вкус таких средств являются дополнительными стимулами для приготовления.

Ингредиенты для любых типов:

липовый сбор – 1 ст. л.;
касторовое масло – 2 — 3 капли;
лимонный сок – 2 — 3 капли.

Смесь наносят на лицо, смывают через 20 мин.

Польза таких масок ощутима при регулярном применении. Они выравнивают цвет лица, способствуют активной регенерации клеток. Свойство меда снимать воспаления помогает при раздражениях кожи лица, образованиях прыщей.

Вред липового меда и противопоказания

О вреде липового меда говорят, когда рассматривают его, как продукт, содержащий повышенное количество сахара.

Всем, кто имеет проблемы со свертываемостью крови, липовый мед может принести вред.

Несмотря на то что продукт рекомендуют для лечения заболеваний пищеварительной системы, он может нести вред в периоды обострений. В этих ситуациях перед употреблением следует узнать мнение врача-гастроэнтеролога.

Липовый сорт может быть не полезен тем, кто имеет склонность к развитию аллергических реакций. Он является сильным аллергеном из-за растительной основы и повышенной биологической активности.

Как отличить натуральный липовый мед от подделки

Продажа меда – это прибыльный бизнес, поэтому на рынке существует система подделывания продукции. Чтобы не купить продукт, способный нанести вред организму, приобретать лучше только у проверенных продавцов.

По внешнему виду

Отличить мед самостоятельно можно по тому, как он выглядит. Внешне свежий липовый сбор будет светло-желтым или белым с желтоватым оттенком — на поздней стадии зрелости.

При помощи подручных средств

Существуют дополнительные методы определения натуральности продукта. Одним из самых популярных домашних методов считают опускание проволоки из нержавеющей стали в емкость с медом. При натуральном составе проволока остается абсолютно чистой.

При размешивании меда в стакане с теплой водой не образуется вредного осадка: натуральный продукт полностью растворяется.

Если использовать уксусную эссенцию, то результатом теста фальсифицированного продукта будет характерное вспенивание и шипение медово-водного раствора.

Такие подделки наносят вред здоровью, поэтому при покупке следует проявлять особую внимательность.

Заключение

Полезные свойства и противопоказания липового меда имеют понятные объяснения. Умеренное употребление настоящего меда из липы не принесет вреда. Он оказывает общеукрепляющее воздействие на организм, помогает повысить естественный иммунитет и сохранять его на высоком уровне.

Отзывы

Киреева Марина Яковлевна, 56 лет, г Екатеринбург

Липовый мед для меня – это постоянная польза для организма. Я вылечила гастрит с его помощью. Одно могу сказать точно: если придерживаться правил, то никакого вреда от сладостей не будет.

Петрова Мария Сергеевна, 26 лет, г Пенза

У меня маленький ребенок, он часто болеет. Нам поставили диагноз, который объясняет частые простуды. В первую очередь начинает болеть горло. Лечимся липовым цветом, который присылает мама, поэтому о вреде не беспокоимся, знаем, что он натурален. Польза при лечении ощутимая, аллергий на него никогда нет.

Была ли Вам данная статья полезной?

Липовый мёд: полезные свойства и противопоказания

Великие труженицы пчёлы создают уникальный по свойствам продукт — мёд. Нектар и пыльца содержат вещества от растения-медоноса, а пчела дополнительно ферментирует их, создавая полезный продукт. Если вы думаете, что она трудится исключительно на благо человека, то глубоко заблуждаетесь. Она готовит корм для огромной пчелиной семьи, главным образом для расплода. Именно поэтому продукт обладает живительной силой. Одним из высших сортов мёда считается липовый. Что же в нём такого, чего нет в других сортах? Правда ли, что к его употреблению нет противопоказаний?

Состав и полезные свойства липового мёда

Если пчёлы собирают нектар с одного растения, мёд называется монофлорным. Липовый именно такой. Если близ пасеки есть липы, пчёлы будут собирать нектар именно с них. Цветёт дерево совсем недолго — всего 2 — 3 недели с конца июня до первых чисел июля. При благоприятной погоде — солнечной и без дождей — с 1 гектара липовых посадок ежедневный взяток 1 улья может составлять от 4 до 10 кг. В целом с такой площади медосбор может составить до 1 тонны.

Липовый мед относится в высшим белым сортам и обладает уникальными лечебными свойствами

Состав

Каждый сорт мёда имеет отличия в составе в зависимости от медоноса. Чем больше полезных веществ содержит растение, тем ценнее сам продукт.

Сравнительная таблица: пищевая ценность липового и цветочного мёда

вещества	Липовый	Цветочный
Энергетическая и пищевая ценность (на 100 г)
Калорийность, ккал	322,57	302,67
Белки, г	0,56	0,27
Жиры, г	0	0
Углеводы, г	79,7	80,1
Вода, %	16,69	18
Глюкоза, %	35,61	34
Фруктоза, %	38,3	31,6
Мальтоза, %	7	1,73
Зола, %	0,3–0,45	0,05

Высокое содержание белков говорит о присутствии большого количества аминокислот. В липовом мёде их содержится 16, причём 8 из них — незаменимые.

Таблица: содержание витаминов и минералов в липовом мёде

Вещество	Количество в 100 г мёда
витамины
тиамин (витамин В1)	0,01 мг
рибофлавин (витамин В2)	0,03 мг
витамин РР (витамин В3)	0,2 мг
ниациновый эквивалент витамина РР	0,4 мг
пантотеновая кислота (витамин В5)	0,1 мг
пиридоксин (витамин В6)	0,1 мг
биотин (витамин В7) – 0,04 мкг	0,04 мкг
фолиевая кислота (витамин В9)	15 мкг
аскорбиновая кислота (витамин С)	2 мг
микроэлементы
цинк	0,09 мг
йод	2 мкг
медь	58мкг
фтор	100 мкг
железо	0,8 мг
марганец	0,03 мг
кобальт	0,3 мкг
макроэлементы
магний	3 мг
хлор	18 мг
калий	35 мг
натрий	10 мг
кальций	14 мг
фосфор	17 мг
сера	1 мг

Полное перечисление составляющих — это тема для отдельной статьи. Скажем лишь, что химический состав липового мёда насчитывает более 400 компонентов. Он содержит микро- и макроэлементы — всего более 40, причём их концентрация примерно одинакова с концентрацией в крови человека. Именно поэтому наш организм легко усваивает этот продукт.

Только в липовом содержится щавелевая кислота. Опережает он другие сорта и по содержанию яблочной и лимонной кислоты. Всего в составе присутствуем 10 органических и неорганических кислот.

Польза

Липовый мёд считается высшим сортом и относится к белым медам. Так же как и липовый цвет, он с древних времён считается сильным лечебным продуктом. На слуху у всех его польза для лечения простудных заболеваний. Благодаря противовоспалительному, антибактериальному, потогонному и жаропонижающему действию он лечит бронхиальную астму, трахеит, ларингит, бронхит и насморк.

При лечении гастритов и гастродоуденитов употребление продукта приносит видимое облегчение. Он способствует нормальной работе печени, обладает лёгким слабительным действием.

Ещё Авиценна составил множество рецептов для лечения подагры, нервных расстройств, эпилепсии, мочеполовых инфекций, головных болей, женских хворей и т.д. Некоторые составы используют по сей день в народной медицине.

Особое значение употребление липового лакомства имеет для людей, страдающих от сердечно-сосудистых заболеваний, нервных расстройств, бессонницы.

Мёд полезен для заживления ран, гнойничков, для лечения некоторых кожных заболеваний. Он помогает при болезнях ротовой полости, в частности, детской молочницы. И ещё он обладает способностью отбеливать зубы.

И, наконец, липовая сладость — это мощный антиоксидант и прекрасное косметологическое средство.

Для женщин

Продукт рекомендуется женщинам во время беременности, как естественный источник витаминов и минералов. Он укрепляет иммунитет, поддерживает нервную систему и помогает справляться с проблемами пищеварения на поздних сроках беременности.

Самая распространённая проблема для женщин всех возрастов — это молочница. Бороться с ней можно при помощи нашего сегодняшнего героя. Его применяют в виде компрессов и тампонов. Дело в том, что лакомство обладает выраженным противогрибковым действием. Недуг всегда сопровождается сильным зудом. Расчесывание нежных интимных зон может привести к инфицированию и воспалительному процессу. Мёд устранит зуд, предотвратит воспаление, окажет заживляющее действие на кожу и слизистые.

Незаменим пчелиный десерт и для поддержания женской красоты. Ежедневное употребление даже небольшого его количества позволит женщине всегда быть в тонусе, улучшит настроение, защитит от разрушительного действия свободных радикалов, позволит сохранить здоровье кожи и волос.

Для мужчин

Известно, что стрессы, постоянное нервное и физическое напряжение негативно сказываются на мужской половой функции. Употребление сделает мужчину менее восприимчивым к внешним отрицательным раздражителям, снизит вредное воздействие никотина на дыхательные пути, нормализует сон.

Мёд можно и нужно включать в состав комплексного лечения простатита. С помощью различных добавок — чеснока, хрена, имбиря, орехов можно приготовить снадобья, повышающие потенцию, улучшающие качество спермы, продолжительность и скорость эякуляции.

Противопоказания

Мёд славится не только как целебный продукт, но и как сильный аллерген. Поэтому его надо с осторожностью принимать людям, страдающим аллергией на цветочную пыльцу или отдельные виды растений.

Не рекомендуется употребление этого калорийного продукта при ожирении, а также диабетикам. Он обладает высокой биологической активностью. Поэтому его нельзя бесконтрольно, как лакомство давать детям до 3 лет.

Противопоказано употребление липового мёда при острой сердечной недостаточности и при лёгочных кровотечениях.

Не ешьте сладость перед выходом на улицу в сильный мороз. Разогретый ей организм может быстро замёрзнуть, что неизбежно приведёт к простуде.

Тонкости употребления

Здоровому человеку для поддержания жизненного тонуса рекомендуется съедать утром натощак столовую ложку липового мёда, запивая тёплым чаем. А вечером можно сделать тёплый напиток — медовую воду, чай или молоко с тем количеством мёда, какое вам по душе. Он позволит быстро уснуть и сладко спать до самого утра. Это старый-престарый рецепт от бессонницы.

Возможна ли аллергия

Если у вас есть аллергия на липовый цвет, значит, и мёд вам не показан. Но странное дело, некоторые аллергики, имея непереносимость некоторых растений, спокойно едят из него мёд, не выдавая никакой реакции. Специалисты говорят о том, что такую аллергию чаще вызывают антибиотики, которыми лечат пчелиные семьи или сахарные сиропы и присадки, которые часто добавляют в мёд недобросовестные производители. Настоящий качественный продукт редко вызывает аллергию. В любом случае аллергикам, впервые его пробующим, лучше сделать тест и впоследствии не злоупотреблять продуктом.

Во время беременности

Если у вас нет аллергии на него, продукт можно есть во время беременности, но в ограниченном количестве. В это время важно не навредить будущему ребёнку.

В целом мёд принесёт организму беременной женщине лишь пользу. На ранних сроках при сильном токсикозе спасением будет стакан тёплой воды с разведённой в ней столовой ложкой липового мёда и каплей лимонного сока.

Врачи рекомендуют беременным женщинам есть мёд, если существует угроза выкидыша или плод страдает от гипоксии. Утренний и вечерний приём на пару с тёплым питьём не более чем по одной столовой ложке поможет расслабиться мышцам матки, улучшит кровообращение в области малого таза. Та же доза на поздних сроках уменьшит метеоризм и избавит от запоров.

Мёд содержит большое количество аминокислот, которые являются строительным материалом для человеческого организма. Его приём во время беременности положительно скажется на развитии плода.

Употребление мёда во время беременности привязано к артериальному давлению. Если в этот период оно понижено, от продукта придётся отказаться.

В период грудного вскармливания

И опять возникает проблема аллергии. Если её нет у мамы, это не значит, что она не появится у малыша. С другой стороны, поскольку эта сладость является природной биологически активной добавкой, она может быть чрезвычайно полезна как для кормящей мамы, так для самого младенца.

В первый месяц жизни ребёнка с мёдом лучше не экспериментировать. На втором месяце мама может вводить в свой рацион по ½ чайной ложки один раз в три дня и при этом внимательно следить за реакцией малыша. Если нет признаков аллергии, дозу можно увеличить до 1 чайной ложки через день. Когда ребёнку исполнится полгода, можно перейти на ежедневное употребление

В детском рационе и для прикорма

Не спешите вводить сладкое в рацион ребёнка. Его организм, а особенно иммунная система не готова к такой встряске. В качестве лекарства при простуде или для нормализации сна можно начинать давать липовый мёд только после года.

От 1 года до 3 лет максимальная дневная доза составляет 1,5 чайных ложки и то в качестве лекарства. Начинать знакомство с продуктом лучше с 1/3 чайной ложки. Повышенную возбуждённость поможет снять медовая вода — 2 г продукта на 100 мл тёплой воды. Если малыш выпьет её на ночь, он быстро успокоится и уснёт. Такой раствор поможет справиться и с детским энурезом.

После 3 лет деткам можно давать по 1,5 — 2 столовых ложек в день. Он отлично укрепляет организм, помогает расти костной ткани, повышает умственную активность.

При простуде используют медовую воду в качестве полоскания и как капли в нос. Вещества, убивающие бактерии, не вызывают привыкания и адаптации к ним микроорганизмов, поэтому мёд, порой, бывает эффективней аптечных препаратов, основанных на сосудосуживающем действии.

Подросткам продукт полезен в период повышенных школьных нагрузок, во время экзаменов. Он поможет снять стресс, обеспечит организм необходимыми питательными веществами, особенно глюкозой, которая является единственным «топливом» для клеток мозга.

При каких заболеваниях принимать полезно, а при каких запрещено

Как лечебный продукт мёд на липе используется при многих болезнях. Благодаря большому количеству энзимов, стимулирующих практически все химические процессы нашего организма, он незаменим в лечении заболеваний органов пищеварения.

Панкреатит

Общеизвестно, что во время обострения заболевания поджелудочной железы набор разрешённых продуктов очень ограничен. Показаны те, которые не дают на неё большую нагрузку. После выхода из острого периода больным рекомендуют заменить сахар на пчелиное лакомство, так как оно содержит легко усваиваемые сахара — глюкозу и фруктозу. С ним ослабленный организм получает необходимые ферменты и микроэлементы, кроме того, мёд оказывает противовоспалительное действие.

Поджелудочная железа вырабатывает гормон инсулин, являющийся своего рода «ключом», открывающим клетки для глюкозы, главного их питания. Если вследствие хронического панкреатита выработка инсулина снижена или он вообще не производится, значит, у больного развился сахарный диабет и употребление лакомства противопоказано.

При сахарном диабете

Употребление мёда при любом типе сахарного диабета противопоказано. Есть одно исключение — это приступ гипогликемии, когда уровень сахара в крови резко падает. Состояние чревато быстрой гипогликемической комой, из которой так же трудно выходить, как и из диабетической (гипергликемической). В такой момент диабетику срочно требуется что-то сладкое. Мёд — это лучшее спасение диабетика. Чайную ложку продукта нужно положить под язык — место, где происходит интенсивное всасывание — и ждать пока он сам растворится.

При гастрите

Ферменты, содержащиеся в мёде, улучшают пищеварение. Поэтому при заболеваниях желудка врачи всегда включают в программу лечения мёд.

Он имеет удивительную способность. Если принимать его тёплым, он снижает кислотность желудочного сока, а в холодном виде повышает.

Ранозаживляющие свойства пчелиного продукта способствуют быстрому восстановлению слизистой, антибактериальные — блокируют развитие патогенной микрофлоры.

При холецистите

Липовый мёд обладает мощным жёлчегонным действием. На фоне полного запрета других сладостей при обострении холецистита, мёд является желанным продуктом для больного. Врачи назначают больным приём медовой воды — 1 столовая ложка мёда на 100 мл тёплой воды натощак. Два раза в неделю с таким раствором рекомендуется делать слепое зондирование — выпив медовую воду лечь на правый бок и подложить грелку под правое подреберье.

Во время диеты для похудения

Казалось бы, сладкий калорийный продукт, а способствует похудению! Лакомтсво рекомендуют диетологи в составе диет для похудения. Он восполнит потерю витаминов и минералов при отказе от некоторых продуктов. Мягкое слабительное действие поможет очистить организм от токсинов (чего мы добиваемся, в первую очередь, пытаясь снизить вес), нормализует в целом процесс пищеварения. Главное — не есть его в большом количестве. 40 — 50 г в сутки вполне достаточно, чтобы он оказал целебное действие на организм.

Рецепты здоровья и красоты

Сладкий продукт может выступать как лекарство в чистом виде, а может сочетаться и с другими продуктами и травами.

Главное правило употребления мёда — не нагревать его выше 40°С. Подогретый или добавленный в горячую жидкость мёд теряет все целебные свойства.

Лечим молочницу

На пол-литра воды понадобится 150 г липового мёда. Раствор перемешивается до полного растворения мёда. Тампон погружается в жидкость и полностью пропитывается ею. После этого его нужно поместить во влагалище на 2 — 3 часа. Такое лечение можно проводить и во время беременности.

Для улучшения потенции

Мужчинам поможет улучшить качество полового акта смесь из 1 небольшой головки чеснока, тёртого яблока и моркови, заправленная 1 чайной ложкой мёда. Острую смесь нужно съесть в течение дня в три приёма, лучше перед едой.

Для лечения гастрита

При гастрите поможет лекарство из мёда, сока алоэ и моркови. Для этого сок и мёд, взятые в равных количествах (по 100 г), смешиваются с мелко натёртой морковью. Нужно съедать по 3 чайных ложки перед завтраком, обедом и ужином каждый день в течение 3 — 4 недель.

Медовая маска для кожи лица

Результат применения мёда как косметического средства не уступает эффекту, полученному от салонных процедур. Маска из мёда, сметаны и оливкового масла (всё в равных пропорциях по необходимости) прекрасно напитает и увлажнит сухую кожу.

Белково-медовая маска от морщин

Столовую ложку муки смешать с 1 куриным белком и чайной ложкой мёда. Смесь хорошо взбить и нанести на лицо на 15 минут. Для большей эффективности можно добавить 15 г толокняной муки.

Как выбрать настоящий липовый мёд

Всё, что было сказано выше, относится только к натуральному продукту. Как не ошибиться при покупке? Его можно отличить по цвету, вкусу и запаху:

Свежий, недавно выкачанный мёд должен быть прозрачным почти бесцветным или чуть желтоватым. Жёлтый цвет допускается для украинских и ставропольских сортов.
Аромат липы должен присутствовать обязательно.
Вкус сладкий, с небольшой горчинкой, остающейся в послевкусии.

Мёд начинает садиться примерно через три месяца после сбора. Сначала он приобретает салообразную консистенцию и превращается в густую массу белого или кремового цвета. К 6 — 7 месяцам он должен стать плотным и зернистым. Мёд этого сорта пчеловоды начинают качать не позже середины июля. Если в конце октября вы увидите на прилавке прозрачный как слеза мёд, значит, это подделка.

Видео: о пользе липового мёда и его органолептических свойствах

Мёд — это лакомство, любимое многими. Но не надо забывать, что это ещё и мощное природное лекарство. Пользуйтесь им разумно и будьте здоровы!

Липовый мед — полезные свойства и противопоказания

Содержание статьи

На земле не существует полезнее и ароматнее средства, чем мед из липового цвета с приятным запахом, который напомнит о лете. Он очень вкусный и оставляет после приема приятное послевкусие. Полезные свойства этого продукта неоспоримы, при условии, что используется не подделка. Данное лакомство любят и малыши и взрослые, а видов так много, что порой выбрать правильный мед достаточно сложно.

Целебные характеристики

Мед имеет желтоватый не ярко выраженный оттенок, густой консистенции, его вкус невозможно спутать с другим продуктом. Однако его основное отличие состоит в целебных характеристиках. Это связано с тем, что продукт содержит в своем составе множество компонентов, которые очень полезны для человеческого организма.

Состав продукта:

амилаза;
оксидоредуктаза;
каталаза;
инвертин;
липаза.

Но характеристики продукта зависят и от присутствия в нем витаминов К, Е, В, железа, калия. Также имеется множество микроэлементов, аминокислот и БАД.

Чаще всего доктора рекомендуют употреблять мед:

При простудных и вирусных заболеваниях, так как лакомство обладает антивоспалительным свойством и способно бороться с высокой температурой. При наличии в организме воспалений разного вида, мед предотвратит симптомы недуга или облегчит состояние больного.
Его назначают при заболеваниях желудка, повышенном АД, заболеваниях горла, астме и насморке.
Как противомикробное средство назначается при болезнях печени, почек и мочеполовой системы.
Этот продукт незаменим при терапии заболеваний сердца и сосудов, НС человека.
Эликсир поможет справиться со стрессом, нервным перенапряжением, нарушением сна.

Это эффективное средство против кожных заболеваний, гнойников, применяется даже при ожогах и ранах. Оно имеет свойство заживлять раны, если применять его для внешнего нанесения.

пчелиный мёд — полезные свойства и противопоказания

Применение для лечения: чем полезна терапия на основе меда?

Сладкое кушанье еще называют жидким золотом. И это правда. Мед является панацеей от множества недугов. Это самое лучшее на планете природное противомикробное средство. Помимо этого, мед из липы обладает и иными лечебными характеристиками:

Откашливающими.
Антивоспалительными.
Успокаивающими.
Желчегонными.
Слабительными.

Неспроста при простудных и вирусных заболеваниях рекомендуют пить чай именно с липовым медом. При болезнях дыхательных путей, гортани всегда поможет этот сладкий продукт.

Употребление растворенного в холодной воде меда повысит выделение сока в желудке, а при растворении продукта в теплой воде, напротив, понизит его выработку.

Мед используют чаще всего:

При простудах.
Для лечения болезней ЖКТ.
Для терапии заболеваний сердца и сосудов.
Для избавления от мигрени, ринита, высокой температуры.
Для улучшения самочувствия.

Ложка липового продукта, растворенная в теплой воде, и принятая трижды в день, поможет за короткое время зарубцеваться язве желудка. Он повысит выработку сока и желчи в желудке.

Еще издавна липовый мед использовали для лечения эпилепсии, подагры, ревматизма, болезней почек и мочеполовой системы, женского организма. Липовый продукт, разбавленный в теплой воде, поможет снять усталость и воспалительный процесс органов зрения, так как содержит в своем составе вещества, полезные для сетчатки.

Спиртовой настой на основе меда довольно часто рекомендуют применять для лечения гнойников и ожогов. Как известно, липовый продукт даже входит в состав некоторых медицинских препаратов от туберкулеза.

каштановый мед — полезные свойства и противопоказания

Ограничения и вред

При употреблении меда из липы необходимо соблюдать дозировку. Людям, у которых аллергия на продукты пчеловодства, лучше не потреблять мед. Если причина аллергической реакции установлена, то допускается употребление меда под наблюдением специалиста и в очень небольших дозах.

Прежде, чем использовать мед для нанесения на кожный покров, нужно проверить аллергическую реакцию. Для этого на внутреннюю сторону руки надо нанести немного продукта и подождать некоторое время. Если раздражение не возникло, то применять мед можно.

Не рекомендуют давать пчелиный продукт малышам до 3 лет. Помимо этого, диабетики могут его кушать в умеренном количестве, определив конкретную дозировку после согласования с доктором.

Поскольку это высококалорийный продукт, его не следует употреблять лицам, склонным к ожирениию.

Использование в нетрадиционной медицине

Целебные свойства меда принесут пользу сердцу и метаболизму человека. Это прекрасное средство для гипертоников. Терапия таким медом результативна, и лечебные качества продукта помогут справиться даже с такими серьезными заболеваниями, как воспаление легких, цистит и воспаление почек. Полезные вещества, входящие в состав продукта, излечат гастрит и язвенную болезнь желудка.

Рецепт от воспаления легких и туберкулеза
Необходимо взять мед липы и нижние листочки алоэ в равной пропорции, перемешать и оставить состав на 7 дней в темном месте. Получившийся жидкий состав принимать по ложке трижды в сутки на голодный желудок.

Пчелиный продукт при воспалении бронхов

Потребуется:

Мед липы — 100 грамм;
Масло сливочное – около 100 грамм;
Животный жир (свиной или гусиный) — 100 грамм;
Сок алоэ — ложка;
Какао — 2 ложки.

Все ингредиенты тщательно смешать и употреблять по ложке с теплым молоком дважды в сутки.

От высокого АД и нервном перенапряжении
Необходимо взять в равном соотношении пчелиный продукт и сок свеклы, все перемешать. Полученную смесь употребляют по ложке трижды в день.

Пчелиный продукт при сердечной недостаточности
Берут 150 грамм алоэ и 300 грамм меда. Смешивают и настаивают семь часов. Настой употребляют по ложке трижды в сутки.

Мед от конъюнктивита
Необходимо развести в равной пропорции мед и нехолодную воду. Ватным тампоном нужно протирать глаза.

Средство от бессонницы
3 ложки пчелиного продукта смешивают с ложечкой сока лимона. Употребляют перед сном ½ полученного состава.

Маски на основе пчелиного продукта

Из-за своих целебных качеств мед помогает вернуть молодость коже. Маски для лица, как уверяет большинство косметологов, очень полезны для увядающей дряблой кожи, они устраняют сухость кожного покрова. Использовать мед в косметологии достаточно просто: необходимо намазать тоненьким слоем область около глаз, а спустя 10 мин. обмыть лицо проточной водой.

Чтобы придать коже лица свежесть, можно приготовить следующий взвар: ложку меда растворяют в 2 стаканах нехолодной воды. Состав наносят на лицо и держат примерно 5 мин.
Целебные качества липового меда помогут в борьбе с жирной кожей. Для этого ложечку меда смешивают с соком лимона. Наносят маску на лицо и держат примерно 20 мин. Затем состав смывается.
Прекрасно показал себя продукт с маточным молочком. Женщины считают, что чем больше в маске молока, тем эффективнее она будет, поэтому иногда используют молоко коровы. Для приготовления маски необходимо перемешать ложку меда с 2 ложками молока и ложечкой маточного молока. Маску наносят на лицо на 20 минут. Результат будет виден после трех процедур.

гречишный мед — полезные свойства и противопоказания

Шампуни и маски на основе липового меда

Шампуни, в основе которых лежит липовый мед, положительно влияют на локоны и кожный покров головы. Однако есть и ограничение — купероз. Лечебный состав делает пряди крепче, устраняет перхоть и снимает воспалительный процесс с луковиц волос. В привычный шампунь можно добавить мед в жидком виде, в пропорции 1:5.

Мед с прополисом прекрасно регенерирует структуру волоса. Эти компоненты нужно перемешать в равном соотношении, втереть состав в кожный покров головы, накрыть волосы пленкой. Подержать его на голове 20 мин., потом голову промыть под проточной водой.
Можно приготовить целебные маски для волос. Для этого ложку меда смешивают с ложкой сока алоэ, затем добавляют ложечку чесночного сока и желток. Еще раз все перемешивают и наносят маску на локоны по всей длине. Держать маску нужно не более четверти часа, а затем голову тщательно вымыть и нанести на волосы желток. Держат примерно 10 минут и снова моют локоны. Этот прием устранит перхоть и восстановит цвет шевелюры.

При начавшемся облысении можно использовать такой рецепт: 2 яичных желтка, 2 ложечки масла репейника и мед перемешивают и втирают в кожный покров головы. Держат состав примерно 40 мин., затем промывают волосы проточной водой.

При грамотном применении пчелиного продукта, можно надолго забыть о множестве заболеваний. Употребление липового меда снижает риск заболевания простудой на 80 процентов.

как правильно принимать мед в лечебных целях

Видео: чем полезен липовый мед

Польза и вред липового меда

Характеристика и особенности липового меда

Цвет

Аромат

Вкус

Кристаллизация

Для каждого сорта важен процесс кристаллизации, который является показателем созревания меда.

Химический состав и калорийность липового меда

Калорийность — 323 ккал.

Белок – 0, 5 г, нет жиров и около 80 г углеводов на 100 г.

Содержание сахаров:

фруктоза	38, 5%
мальтоза	7%
глюкоза	36%

Продукт содержит 16 полезных аминокислот.

Витамины представлены:

тиамином;
рибафлавином;
ниацином;
пиридоксином;
биотином;
пантотеновой, фолиевой и аскорбиновой кислотами.

Микро- и макроэлементы: соединения цинка, селена, йода, фосфора, железа.

Полезные свойства меда из липы

Сорт также обладает потогонным действием, что оказывает пользу при лихорадочных состояниях.

Содержание флавонидов наделяет продукт антиоксидантными и общеукрепляющими качествами.

Аминокислоты, присутствующие в составе продукта, участвуют в процессах обмена на всех уровнях организма.

Для женщин

Для мужчин

Для детей

Можно ли липовый мед при беременности

Разрешен ли липовый мед кормящим мамам

Липовый мед при похудении

Существуют медовые диеты, для которых рекомендуют использовать липовый или гречишный сорта.

Особенность подхода:

исключение из меню всех сладких продуктов, кроме меда;
увеличение употребления жидкости;
добавление клетчатки и молочнокислых продуктов для ежедневного употребления.

Важно! Для диетического питания используют только свежий продукт.

Как правильно употреблять липовый мед

Важно! Взрослому человеку достаточно съедать 1 — 2 ст. л. меда ежедневно; ребенку будет достаточно 2 — 3 ч. л.

Рецепты народной медицины с липовым медом

От кашля и простуды

Особенно ценным считают лечебное свойство липового меда при лечении горла, его польза в этом уникальна.

Лечение начинают с приема чая. Хорошим эффектом обладает липовый чай, приготовленный из цветков.

При простуде рекомендуют пить теплую воду или чай с добавлением 1 ст. л. этого сорта.

При проблемах с ЖКТ

От язв во рту и стоматита

В стоматологии липовый сорт применяют для полосканий и лечения язв ротовой полости.

Для полосканий используют раствор медовый 2 раза в день. Для этого 1 ст. л. растворяют в стакане теплой воды.

При заболеваниях сердечнососудистой системы

Польза меда для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, зависит от состояния здоровья.

Сердечную мышцу укрепляют с помощью рецепта на основе плодов боярышника:

вода – 0, 5 л;
боярышник, плоды – 500 г;
липовый сбор – 100 г.

Для быстрого заживления ран

Важно! Такой состав не применяют при кровоточивых открытых ранах: это может принести вред.

При глазных заболеваниях

Болезни, связанные с воспалением слизистых оболочек, покраснениями, нагноениями лечат с помощью:

растворов;
компрессов;
мазей.

Применение липового меда в косметологии

Липовый мед для красоты волос

Маска для осветления волос

1 ст. л. липового сорта;
коньяк – несколько капель;
желток.

Липовый мед для кожи лица

Ингредиенты для любых типов:

липовый сбор – 1 ст. л.;
касторовое масло – 2 — 3 капли;
лимонный сок – 2 — 3 капли.

Смесь наносят на лицо, смывают через 20 мин.

Вред липового меда и противопоказания

Всем, кто имеет проблемы со свертываемостью крови, липовый мед может принести вред.

Как отличить натуральный липовый мед от подделки

По внешнему виду

При помощи подручных средств

Такие подделки наносят вред здоровью, поэтому при покупке следует проявлять особую внимательность.

Заключение

Отзывы

Киреева Марина Яковлевна, 56 лет, г Екатеринбург

Петрова Мария Сергеевна, 26 лет, г Пенза

Была ли Вам данная статья полезной?

На чтение 10 мин. Просмотров 69 Опубликовано 03.09.2017

Липовый цвет считается одним из самых популярных и эффективных средств как в народной, так и в традиционной медицине. Листья и цветки медоноса широко используются в рецептах для приготовления лекарственных препаратов в фармацевтической промышленности и в изготовлении снадобий и настоек в домашних условиях.

Это интересно: О пчелках есть очень интересное высказывание известного ученого Альберта Эйнштейна. Он говорил, что человечество может выжить максимум четыре года без пчел в окружающей среде. Исчезновение пчел не привело бы к полной гибели населения земли без меда, ученый указывал на роль этих тружениц в опылении цветущих растений.

Почему липовый мед (липец) полезный

Чем полезен липовый мед?— в первую очередь можно сказать, тем, что он сделан пчелами из пыльцы медоноса, который славится своими целительными свойствами.

В цветках липы обнаружено множество полезных компонентов, такие как кверцетин, кемпферол, дубильные вещества, листья богаты витамином С, а в коре содержится особое вещество тилиадин. Все свои целебные свойства растение отдало пыльце, которую трудолюбивые пчелки с помощью своей слюны переработали в нектар.

Высокое содержание аскорбиновой кислоты в продукте пчеловодства, делает липовый мед просто «палочкой выручалочкой» при бронхите, сухом и мокром кашле, простуде и других воспалительных процессах верхних дыхательных путей.

Широкий спектр лекарственных свойств позволяет использовать липовый мед как:

антиоксидантное, диуретическое, спазмолитическое, противовоспалительное средство, благодаря содержанию в меде кверцетина;
общеукрепляющее, тонизирующее и диуретическое средство — эти полезные свойства обеспечивает природному продукту, входящее в его состав вещество — флавоноид кемпферол.

Липовый мед содержит важные для нормальной деятельности организма незаменимые аминокислоты, такие как:

аргинин, который участвует в образовании мочевины — главного конечного продукта обмена веществ;
гистидин, который является составной частью белка гемоглобина;
метионин — играет огромную роль в жировом обмене.

Применение липового меда в целебных целях

Целебные свойства липового меда были известны еще нашим предкам, которые считали, что этот продукт пчеловодства может помочь в лечении практически всех недугов. Полезные и лечебные воздействия нектара упоминаются даже в религиозных писаниях.

Простуда

Липец самый лучший сорт нектара при простудных заболеваниях и гриппе, благодаря своим ярко выраженным потогонным и отхаркивающим действиям. Он является мощным иммуномодулирующим средством, оказывающее профилактическое действие против вирусных заболеваний, а мед с маточным молочком может применяться даже для поддержания здоровья грудничков.

Как и другие сорта меда, использование липового нектара эффективно при легочных заболеваниях, бронхите и кашле. Союз продукта пчеловодства с лекарственными травами, например, такими как мать-и-мачехи, ягодами малины, соком красной смородины, редьки, которые усиливают основные целительные свойства нектара, является мощнейшим жаропонижающим, потогонным и противовоспалительным средством.

Липовый мед показан при ОРЗ, насморке, раздражении горла, бронхиальной астме, ангине, трахеите и ларингите, так как оказывает отхаркивающее действие, что способствует отхождению мокроты при заболевании дыхательных органов.

Желудочно-кишечный тракт

Применение меда из липы, который обладает отличными антибактериальными свойствами, актуально при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Его используют для снятия воспаления печени, для нормализации работы почек и в лечении желчного пузыря. Нектар восстанавливает микрофлору кишечника, нормализует обмен веществ, заживляет ранки и язвочки, небольшая доза его способна облегчить состояние больного, страдающего гастритом, язвой желудка или двенадцатиперстной кишки.

Приверженцы народной медицины считают, что липовый мед и желудок — это очень хорошие друзья. Единственное необходимо знать про особенность нектара, в теплом виде он способен снижать гиперсекрецию соляной кислоты, а в холодном — повышать. Специалисты знают об этом, поэтому назначают лечение в соответствии с заболеванием пациента.

Очень часто мед рекомендуют употреблять с молоком, соком белокочанной капусты или орешками. Отличным укрепляющим и восстанавливающим средством является мед с кедровыми орешками, особенно при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Липовому меду присуще слабительное свойство. Людям, страдающим непроходимостью кишечника и запорами, кружка ароматного и душистого чая с природным продуктом поможет справиться с этими проблемами.

Сердечно-сосудистая система

Наибольшую ценность продукт пчеловодства представляет для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой и нервной систем. Он действует как успокаивающее средство, помогает снять стресс и нервное перенапряжение, справится с депрессией и бессонницей.

Мед в сочетании с имбирем и лимоном способствует чистки сосудов и понижению плохого холестерина, улучшат работу сердца.

Стоматологические заболевания

Липовый пчелопродукт обладает антибактериальным и дезинфицирующем действиями. Если по утрам после чистки зубов прополоскать ротовую полость водой с небольшим количеством жидкого нектара, то через один-два месяца зубная эмаль будет намного белее.

Полоскание медовой водой рекомендуется при стоматите, различных язвочках на слизистой, а также в профилактических целях и дезинфекции полости рта.

Сладкий нектар для детей

Липец, содержащий такие аминокислоты, как: лизин и триптофан, для детей с замедленным физическим развитием является отличным стимулятором роста. После его приема у ребенка улучшается аппетит и повышается иммунитет. Пчелопродукт является признанным средством при лечении детских болезней: свинки, кори и судорог.

Благодаря сладкому вкусу нектара, дети с удовольствие пьют мед с соком редьки при простуде. При бронхите и других заболеваниях верхних дыхательных путей липец является отличным отхаркивающим средством, помогающим отхождению мокроты, облегчению дыхания ребенка. Медовые лепешки, приготовленные из меда и муки и горчицы, помогут избавить ребенка от навязчивого и сухого кашля.

Заболевания глаз

Рекомендуется применять липец при нарушении зрения и заболеваниях глаз. Медовый раствор используют в качестве капель и примочек.

Специалистами было доказано, что нектар образует тонкую защитную пленочку на слизистой оболочке глаз, что защищает глаза от вредных внешних факторов, препятствует их воспалению.

Капли, приготовленные из продукта пчеловодства и родниковой или дистиллированной воды, эффективно помогают при катаракте, они способны облегчить боль и снять воспалительные процессы.

Раны и травмы

Нектар из липы отличный антисептик с заживляющим действием, поэтому он часто используется в рецептах народной медицины при лечении ожогов и гнойных ран.

Диета

Липовый мед, несмотря на его высокую калорийность, можно пить даже при соблюдении диеты, так как в его состав входит метионин, который оказывает огромную пользу при похудении. Это вещество играет важную роль в жировом обмене, нормализуя и ускоряя его.

Очень важное свойство липового меда, которое актуально при похудении — пчелопродукт способен подавлять чувство голода, при этом насыщая организм простыми углеводами (глюкозой и фруктозой).

Липовый нектар — это именно та сладость, которая не навредит процессу похудения, а наоборот ускорит его. Это достигается благодаря тому, что природный продукт улучшает обмен веществ, выработку желчи, очищает организм от шлаков и токсичных веществ, обладает слабительным и мочегонным действиями.

Существуют даже специальные медовые диеты, которые очень нравятся сладкоежкам. При соблюдении таких диет организм не испытывает стресса, похудение происходит комфортно и без срывов.

Косметология

В косметологии благодаря хорошему потогонному эффекту липовый нектар используют в антицеллюлитном массаже, с ним делают медовые обертывания, которые способствуют упругости кожи. Небольшое количество липового меда, добавленного в шампунь, сделают шевелюру пышнее и гуще.

Липовая пыльца, на основе которой пчелки делают нектар, оказывает благотворное влияние на кожу лица, особенно сухого типа. Для увядающей кожи косметические средства на основе липового нектара, отлично насыщают ее витаминами, полезными элементами, усиливают кровообращение, препятствуют появлению мимических и возрастных морщин.

Маски, тоники и крема, приготовленные в домашних условиях на основе пчелопродукта, смогут конкурировать с брендовыми по уходу за лицом и телом.

Косметические средства, приготовленные в домашних условиях на основе меда с добавлением таких компонентов, как:

сода — нормализует работу сальных желез, что ведет к устранению жирного блеска, подсушивает прыщи, устраняет воспалительные очаги;
глина — отбелит пигментные пятна и веснушки;
куркума — сделает кожу упругой и гладкой;
рис — напитает кожу всеми необходимыми витаминами и микроэлементами и увлажнит ее;
горчица — остановит выпадание волос, вернет им естественный блеск, сделает волосы послушными и густыми.

Сочетая нектар с различными другими природными продуктами, отпадет необходимость посещать специализированные кабинеты, так как можно будет решить все проблемы в домашнем косметическом салоне.

Кулинария

Липовый мед — это не только лекарство, но и очень сладкое лакомство. Его можно кушать как отдельный десерт, так и добавлять в различные блюда. Пчелопродукт способен улучшить вкус любого кушанья, сделать его ароматным и полезным.

Липец отлично сочетается с любыми напитками (чаем, молоком, компотом), на основе его получается отличное домашнее пиво, наливки, вино, безалкогольные и алкогольные коктейли.

Для приверженцев здорового питания подойдут десерты, приготовленные со сладким нектаром — смеси с сухофруктами, орехами и фруктами. Его можно использовать вместо сахара, что намного полезней, при приготовлении выпечки, запеканок, тортов и пирожного.

Кулинарных рецептов с природным продуктом, многие из которых дошли до нас еще с древних времен, огромное количество. Этот замечательный продукт успешно можно использовать в приготовлении первых, вторых блюд, салатов и каш.

Противопоказания

Польза и вред от применения липового меда как лекарства не равноценны. Вред, который может нанести ароматный и сладкий нектар организму минимален, но все же существуют противопоказания для применения природного продукта. Основные это аллергия на пчелопродукты и индивидуальная непереносимость. Нельзя давать мед детям до трех лет, а диабетикам перед началом приема липового меда обязательно необходимо проконсультироваться с врачом.

Побочные эффекты, которые могут возникнуть после применения липца это: кожная сыпь, слезотечение, отеки и насморк, в очень редких случаях — анафилактический шок. При возникновении хотя бы одного из симптомов, прием продукта пчеловодства следует срочно прекратить и обратиться в больницу.

Это интересно: Нектар теряет свои полезные свойства при быстром нагревании свыше 40 градусов. Его нельзя класть в очень горячие напитки, так как в нем разрушаются биологические вещества, при распаде которых образуется оксиметилфурфол — токсин, который способен накапливаться в организме человека, постепенно отравляя его.

Будущим мамам медики рекомендуют сначала проконсультироваться со специалистом для грамотного определения суточной дозы и курса приема нектара.

Больным бронхиальной астмой, миокардитом, туберкулезом, а также тем, кто имеет клапанный порок сердца ингаляции с применением продукта пчеловодства категорически противопоказаны.

Липовый мед, как и любой другой сорт нектара не рекомендуется употреблять в период обострения язвы, гастрита, панкреатита, мочекаменной и желчнокаменной болезней. Ограничением для приема меда из липы является повышенная (выше 38 градусов) температура.

Перед началом лечения пчелопродуктами обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом и убедитесь в отсутствии аллергии на все компоненты применяемого лекарства.

Липовый мед полезные свойства и противопоказания, которого в первую очередь необходимо тщательно проанализировать перед началом курса лечения, окажет намного больше пользы, если к нектару относится серьезно так же как к медицинским препаратам и следовать рекомендациям специалистов.

Источник

Липовый мед вред или польза

Характеристика и особенности липового меда

Цвет

Аромат

Вкус

Кристаллизация

Для каждого сорта важен процесс кристаллизации, который является показателем созревания меда.

Химический состав и калорийность липового меда

Калорийность — 323 ккал.

Белок – 0, 5 г, нет жиров и около 80 г углеводов на 100 г.

Содержание сахаров:

фруктоза	38, 5%
мальтоза	7%
глюкоза	36%

Продукт содержит 16 полезных аминокислот.

Витамины представлены:

тиамином;
рибафлавином;
ниацином;
пиридоксином;
биотином;
пантотеновой, фолиевой и аскорбиновой кислотами.

Микро- и макроэлементы: соединения цинка, селена, йода, фосфора, железа.

Полезные свойства меда из липы

Сорт также обладает потогонным действием, что оказывает пользу при лихорадочных состояниях.

Содержание флавонидов наделяет продукт антиоксидантными и общеукрепляющими качествами.

Аминокислоты, присутствующие в составе продукта, участвуют в процессах обмена на всех уровнях организма.

Для женщин

Для мужчин

Для детей

Можно ли липовый мед при беременности

Разрешен ли липовый мед кормящим мамам

Липовый мед при похудении

Существуют медовые диеты, для которых рекомендуют использовать липовый или гречишный сорта.

Особенность подхода:

исключение из меню всех сладких продуктов, кроме меда;
увеличение употребления жидкости;
добавление клетчатки и молочнокислых продуктов для ежедневного употребления.

Важно! Для диетического питания используют только свежий продукт.

Как правильно употреблять липовый мед

Важно! Взрослому человеку достаточно съедать 1 — 2 ст. л. меда ежедневно; ребенку будет достаточно 2 — 3 ч. л.

Рецепты народной медицины с липовым медом

От кашля и простуды

Особенно ценным считают лечебное свойство липового меда при лечении горла, его польза в этом уникальна.

Лечение начинают с приема чая. Хорошим эффектом обладает липовый чай, приготовленный из цветков.

При простуде рекомендуют пить теплую воду или чай с добавлением 1 ст. л. этого сорта.

При проблемах с ЖКТ

От язв во рту и стоматита

В стоматологии липовый сорт применяют для полосканий и лечения язв ротовой полости.

Для полосканий используют раствор медовый 2 раза в день. Для этого 1 ст. л. растворяют в стакане теплой воды.

При заболеваниях сердечнососудистой системы

Польза меда для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, зависит от состояния здоровья.

Сердечную мышцу укрепляют с помощью рецепта на основе плодов боярышника:

вода – 0, 5 л;
боярышник, плоды – 500 г;
липовый сбор – 100 г.

Для быстрого заживления ран

Важно! Такой состав не применяют при кровоточивых открытых ранах: это может принести вред.

При глазных заболеваниях

Болезни, связанные с воспалением слизистых оболочек, покраснениями, нагноениями лечат с помощью:

растворов;
компрессов;
мазей.

Применение липового меда в косметологии

Липовый сорт на протяжении многих столетий используют в домашней косметологии. Свойство влиять на клетки делают его продуктом, способным оказывать о

описание, состав, польза и вред

Липовый мёд: польза и вред

Любители липового мёда часто покупают и употребляют его ради удовольствия, чтобы насладиться вкусом продукта. Однако знающие люди используют его ещё для лечения различных заболеваний, а также в косметологических целях. Как и любой продукт, липовый мёд обладает не только полезными свойствами, но имеет и ряд противопоказаний. Поэтому следует разобраться в достоинствах и недостатках этого лакомства, тонкостях употребления, рассмотреть рецепты для здоровья и красоты.

Состав и польза

Липовое лакомство относится к лучшим сортам мёда и пользуется большим спросом у любителей этого продукта. Он добывается пчёлами из нектара цветов липы, имеющих зеленовато-жёлтый цвет. Чтобы продукт был высокого качества и обладал полезными свойствами, сбор должен производиться в районах, где липа занимает более половины всей площади леса. Самое большое количество липы произрастает в Башкирии и на Дальнем Востоке.

Таблица: химический состав продукта

Пищевая ценность
Калорийность	323 ккал на 100 грамм продукта
Белки	0,6 г.
Жиры	0,0 г.
Углеводы	79,7 г.
Витамины
Витамин В1 (тиамин)	0,01 мг.
Витамин В2 (рибофлавин)	0,037 мг.
Витамин В5 (пантотеновая кислота)	0,069 мг.
Витамин В6 (пиридоксин)	0,028 мг.
Витамин В9 (фолиевая кислота)	0,0019 мг.
Витамин С (аскорбиновая кислота)	2,88 мг.
Витамин Н (биотин)	0,00009 мг.
Витамин РР (никотиновая кислота)	0,38 мг.
Минералы
Калий	52 мг.
Кальций	7,95 мг.
Магний	2,95 мг.
Натрий	9,9 мг.
Сера	0,98 мг.
Фосфор	3,9 мг.
Хлор	17 мг.
Железо	0,79 мг
Йод	0,0019 мг.
Кобальт	0,0007 мг.
Марганец	0,033 мг.
Медь	0,048 мг.
Фтор	0,09 мг.
Цинк	0,215 мг.

Таблица КБЖУ: сравнение цветочного и липового мёда

Цветочный мёд менее калорийный, чем липовый, но последний имеет больше полезных и вкусовых качеств.

Продукт	Калорийность	Белки	Жиры	Углеводы
Цветочный мёд	322 ккал на 100 грамм продукта	0,3 г.	0,0 г.	80,1 г.
Липовый мёд	323 ккал на 100 грамм продукта	0,6 г.	0,0	79,1 г.

Полезные свойства продукта

Липовый мёд обладает множеством полезных свойств:

лечит простуду, бронхит, ларингит, гайморит, ангину, угревую сыпь, дерматит, экзему;
стабилизирует обмен веществ;
повышает гемоглобин;
избавляет от стресса;
нормализует сон;
помогает справиться с маститом;
ускоряет процесс отхождения мокроты при кашле;
замедляет старение клеток организма.

Противопоказания и побочные действия

Липовый мёд имеет ряд противопоказаний:

индивидуальная непереносимость компонентов либо аллергия на мёд;
липовый мёд нельзя употреблять тем, кто имеет плохую свёртываемость крови и проблемы с сердцем;
чрезмерное употребление мёда повышает уровень сахара в крови, приводит к тахикардии.

К побочным эффектам можно отнести следующие факторы:

продукт обладает разогревающим свойством, поэтому не рекомендуется употреблять его перед выходом на улицу в холодный период, иначе можно простудиться;
мужчинам не рекомендуется злоупотреблять лакомством, поскольку в продукте содержатся женские гормоны;
мёд нельзя растворять в горячей жидкости (молоко, чай, вода), в нём вырабатывается токсичное вещество, опасное для здоровья.

Внимание! Нельзя держать мёд в свинцовой, цинковой, медной посуде. При контакте с этими металлами в продукте образуются ядовитые вещества.

Как правильно и сколько продукта можно употреблять

Суточная норма для взрослых людей составляет около 100 грамм, это 2 столовые ложки мёда.

Может ли быть аллергия

Любой сорт мёда, в том числе и липовый, может вызывать у людей аллергию. Существуют способы проверки аллергии на продукты пчеловодства. Например, положить на кончик языка чайную ложку лакомства. Если через несколько минут начнётся отёк языка, губ, першение в горле или станет тяжело дышать, значит, этот сорт мёда не подходит. Тем, кто не хочет ставить на себе эксперименты по выявлению аллергии, стоит сходить к врачу.

Видео: проверка аллергии на медовую косметику

При беременности: можно ли и сколько на разных триместрах

Во время беременности не следует превышать установленную суточную норму. Нет точных рекомендаций о том, в каких количествах употреблять продукт на каждом триместре. Это зависит от состояния здоровья, наличия противопоказаний к мёду, особенностей организма, массы тела и других факторов. Поэтому нужно проконсультироваться с врачом, при необходимости он предложит этому продукту замену.

Грудное вскармливание: можно ли и сколько, с какого возраста малыша

Детям до 3 лет продукт давать не рекомендуется, это связано с опасностью развития аллергии. Но, если есть необходимость, с разрешения педиатра можно вводить мёд в рацион по несколько капель. Не нужно смазывать соску мёдом, это может спровоцировать у ребёнка ботулизм.

Кормящая мама, употребляющая мёд, часто становится причиной развития аллергии у малыша. Поэтому есть липовое лакомство следует в количестве 0,5 – 1 чайной ложки в день, внимательно наблюдая за реакцией ребёнка. При появлении сыпи, красноты, вздутия животика приём мёда следует сразу прекратить и показать ребёнка врачу.

Для прикорма: с какого возраста и сколько

Детям нужно начинать давать мёд, когда им исполнится 3 года. Некоторые педиатры считают, что это лучше делать в ещё более позднем возрасте. Суточная норма должна составлять 20–40 грамм.

Важно! Детям до 1 года липовый мёд категорически запрещён.

Применение мёда при заболеваниях ЖКТ

Если человек страдает гастритом, рекомендуется столовую ложку мёда развести в стакане тёплой воды (главное, не горячей), выпивать с утра. Аналогичный способ лечения мёдом есть при холецистите — ложку продукта растворить в 100 мл воды и выпить натощак. После приёма мёда пациенту нужно лечь на грелку правым боком на 2 минуты.

При диабете и панкреатите не стоит есть липовый мёд. Лучше использовать другие сорта. Прежде чем проводить медовую терапию при холецистите и гастрите, необходимо обязательно сходить на консультацию к доктору.

Следует знать! Людям, страдающим гастритом или холециститом, есть мёд можно только в лечебных целях.

Липовый мёд при язве желудка

Одну столовую ложку мёда добавить в стакан тёплой воды, перемешать до полного растворения. Получившуюся смесь принимать по 3 раза в день на протяжении 2–6 месяцев. Это средство является вспомогательным, им можно пользовать только с разрешения врача. От традиционного медицинского лечения язвы отказываться не стоит.

На диете/для похудения

Во время диеты рекомендуется съедать не более 20 грамм продукта в сутки. Мнения диетологов по этому поводу расходятся: некоторые из них не советуют употреблять липовый мёд тем, кто хочет похудеть. Продукт отличается высокой калорийностью и вряд ли поможет избавиться от лишнего веса.

Использование липового мёда для красоты и здоровья

Использование этого продукта поправит здоровье и поможет отлично выглядеть.

Мёд против трещин, царапин и язв во рту

Чтобы устранить трещины или царапины нужно подержать во рту 30 грамм мёда до полного растворения.

Липовый мёд при простуде

Употреблять по 1 столовой ложке продукта 3 раза в сутки. Необходимо держать продукт во рту, пока он полностью не растворится. Мёд запить тёплым (не горячим) молоком.

Мёд для укрепления волос

В свежеотжатый сок 1/2 лимона добавить 2 столовые ложки мёда и перемешать. Затем нанести смесь на кожу головы, дождаться, чтобы она начала впитываться в волосы. Через 10 минут медовую маску смыть водой. Шампунь можно не использовать.

Маска из липового мёда и сока лимона укрепит волосы

Биолифтинг от мимических морщин

Взбить яичный белок, добавить в него 1 столовую ложку мёда, 2 столовые ложки натурального йогурта и 3 капли эфирного масла лаванды. Получившуюся смесь нанести на кожу, а затем смыть водой. Биолифтинг может вызвать аллергию, поэтому перед применением нужно сходить к аллергологу и выяснить, можно ли использовать такую смесь.

Видео: маска от морщин

Характеристика липового мёда (цвет, запах, вкус) как и где хранить

Липовый мёд следует выбирать хорошего качества, он очень душистый, имеет янтарный цвет, обладает приятным характерным запахом, у него сладкий вкус с небольшой долей горчинки. Подделка этими качествами не обладает.

Хранить продукт можно в стеклянной банке, температура в помещении не должна превышать 25°C. Липовый мёд не нужно держать рядом с сильно пахнущими продуктами, иначе он впитает их запах, вкус будет испорчен. Чтобы этого не произошло, ёмкость следует плотно закрывать крышкой.

Важно! На продукт плохо влияет солнечный свет.

Как определить подделку

Чтобы определить, настоящий мёд или подделка, можно использовать несколько способов:

нагреть кусочек проволоки и опустить её в ёмкость с мёдом, если проволока останется чистой, значит, мёд хорошего качества;
в стакане с горячим чаем растворить ложку мёда, хороший продукт не оставит на дне осадка, а чай потемнеет.

Покупать мёд лучше в прозрачной открытой посуде, чтобы можно было разглядеть наличие или отсутствие на дне слоя постороннего продукта.

Видео: липовый мёд — свойства и применение

Если вы хотите укрепить здоровье, справиться с болезнями и сохранить красоту, липовый мёд поможет в этом. Продукт не является универсальной панацеей, поэтому целебные свойства медовой продукции из липы не являются поводом для отказа от традиционной медицины. Это лакомство имеет ряд противопоказаний, прежде чем приобретать его, сходите к врачу. Есть вероятность, что вы входите в категорию лиц, которым мёд запрещён.

medistok.ru

Чем полезен липовый мед?

Липовый мед — один из наиболее популярных сортов меда в мире. Это связано с его полезными свойствами, насыщенным ярковыраженным вкусом и самое главное — медоносом. Ведь липа обладает ароматом, который невозможно ни с чем спутать, а количество нектара намного превышает показатели любого цветочного растения. Именно благодаря своему необычному вкусу, липовый мед употребляется в пищу как в чистом виде, так и с водой, чаем или молоком.

Что касается лечебных свойств, этот продукт широко применяется в комплексном лечении различных заболеваний, что делает его лучшим целительным средством народной медицины.

Особенности липового меда

С тем как выглядит липовый мед, его ароматом и непревзойденным вкусом знаком абсолютно каждый любитель этого продукта. А вот о процессе его изготовления знают единицы.

Начинается все с того, что пчелы собирают нектар с цветков липы и укладывают его в соты. Именно в них и происходит процесс дозревания меда и покрытие его воском.

Следует также учитывать тот факт, что встретить этот продукт исключительно из липы практически невозможно, так как пчелы кроме как с липовых цветков собирают еще нектар и с других цветущих растений.

Что касается самого лакомства, более детальное описание основных характеристик липового меда приведены ниже.

Определить какого цвета липовый мед не сложно. Чаще всего он имеет вид прозрачной сахарной субстанции со светло-желтоватым оттенком. Если же возле цветущей липы были насаждения других цветочных растений, лакомство приобретает светлый янтарный оттенок. В редких случаях можно встретить серо-зеленую гамму.

На вкус липовый мед очень сладкий. После дегустации он может оставлять приятное терпкое послевкусие, иногда даже с небольшой горчинкой.

Засахаривание

Как и другие сорта, липовый нектар имеет свойство засахариваться. Чаще всего он сохраняет свою жидкую форму около 90 дней, после чего начинается его кристаллизация — появление крупных сахарных вкраплений. В итоге лакомство светлеет или приобретает ярко-желтый цвет.

Несмотря на то, что этот продукт пчеловодства изменил свою структуру, вкусовые и лечебные свойства он не теряет, поэтому может и дальше применяться для лечения различных заболеваний.

Калорийность

На счет калорийности мнения у многих расходятся. В некоторых источниках можно встретить данные, что в 100 гр липового меда содержится 327 ккал, другие же утверждают, что этот показатель составляет 380 ккал.

Если же измерять калорийность продукта пчеловодства ложками, в одной столовой ложке содержится примерно 60 ккал, а в чайной — 30 ккал.

Липовый мед польза и вред

Липовый мед обладает как лечебными свойствами, так и противопоказаниями.

Из-за своих целебных свойств, в народе его называют “жидким золотом”. Основная польза липового меда для организмазаключается в том, что он способен остановить воспалительные процессы, лечить различные заболевания. Кроме того, он обладает мощным антибактериальным свойством.

Так чем полезен липовый мед? К его основным достоинствам можно отнести следующие:

Заживление ран;
Укрепление иммунитета;
Успокоение нервной системы;
Очищение организма;
Снижение жара при простудных заболеваниях;
Усиление потоотделения;
Избавление от косметических проблем кожи;
Улучшение кровообращения.

Польза липового меда еще проявляется и в комплексном лечении таких серьезных заболеваний как:

Бронхит;
Корь;
Туберкулез;
Ангина;
Астма;
Трахеит;
Ларингит;
Экзема;
Болезни ЖКТ и сердечно — сосудистой системы.

Единственным недостатком является тот факт, что при высоких температурах липовый мед теряет целебные свойства, поэтому не рекомендуется его употреблять с горячим молоком или чаем.

Кроме этого, употребление сладкого лакомства в большом количестве может нанести существенный вред организму в виде появления сахарного диабета, аллергии или проблем с зубами. Поэтому злоупотреблять ним не стоит.

Противопоказания меда

Основным противопоказанием к употреблению в пищу данного продукта является наличие такого заболевания как сахарный диабет. Связано это с тем, что в его составе находится большое количество фруктозы и глюкозы, что весьма негативно влияет на протекание болезни. Иногда врачи разрешают употреблять это лакомство в небольших количествах больным сахарным диабетом, но только в виде сот, так как воск в их составе препятствует всасыванию фруктозы и глюкозы в кровь.

Не менее аккуратными следует быть людям страдающим аллергией. Если продукт пчеловодства вызывает аллергические реакции, в том числе и дерматитные высыпания, его употребление нужно сразу же прекратить.

Мед липовый применять для лечения и употреблять в пищу категорически не рекомендуется страдающим острой формой заболеваний сердечно-сосудистой системы, в том числе и при сердечной недостаточности.

Что касается детей, им рекомендуется введение в прикорм липового лакомства уже после трех лет и в умеренном количестве.

Состав

Помимо глюкозы и фруктозы, в состав липового меда входят:

Лечебные свойства этому лакомству придают микроэлементы и минералы:

Также в составе липового меда присутствуют и аминокислоты, такие как:

Наличие витаминов группы С, В, К и Е придают этому нектару еще большей ценности.

Как выбрать липовый мед

Бывает, что недобросовестные продавцы пытаются продать этот продукт пчеловодства ненадлежащего качества или вообще ненатурального происхождения. Дабы не приобрести подделку или субстанцию с большим количеством примесей, перед тем как выбирать липовый мед, очень важно заранее изучить информацию о том каким он должен быть.

Как выглядит

Какой должен быть липовый мед, определяется в зависимости от поры года. В первые несколько месяцев после выкачки, он имеет вид жидкой, прозрачной субстанции золотистого цвета. Поэтому, приходя на рынок летом, качественный продукт можно определить именно по этим признакам.

К осенне-зимнему периоду нектар начинает кристаллизоваться и твердеть, приобретая светло-желтый или почти белесый оттенок. Если в магазине или на рынке встречается почти белый продукт — это значит, что он полностью прошел этап кристаллизации. Несмотря на опасения большинства, такое лакомство вполне пригодно к употреблению, так как своих целебных свойств оно не потеряло.

Когда собирают

Основным периодом сбора является первая декада июля. Тем не менее в зависимости от климата и периода цветения липы, сроки могут варьироваться.

Как определить натуральность

Для того чтобы не купить некачественный продукт, предлагаем вам во время приобретения обращать свое внимание на некоторые моменты, подтверждающие его натуральность. Например, если на дворе октябрь месяц, а субстанция еще не начала кристаллизоваться, в этом случае вам пытаются продать подделку.

Проверить лакомство на натуральность можно и при помощи ложки. Нужно просто зачерпнуть его ложкой и посмотреть как он стекает. Если продукт уж слишком жидкий, качество нектара можно ставить под вопрос.

Не менее важным является факт однородности. Даже кристаллизованная субстанция должна быть однородной, без наличия различных вкраплений и пены.

И самое главное — понюхайте мед. Ни один ароматизатор не способен полноценно заменить запах липы.

Как отличить мед от подделки

Если вы все-таки сомневаетесь в качестве приобретенного продукта, предлагаем вам несколько действенных способов как проверить липовый мед на натуральность в домашних условиях.

Подогрейте столовую ложку с продуктом на водяной бане и понюхайте его. Неприятный запах жженого сахара свидетельствует о подделке.
Определить качество липового меда можно путем его взвешивания. Например, литровая банка такого продукта должна весить около 1,5 кг. Если ее вес меньше, значит приобретенное вами лакомство не натуральное и в его составе присутствуют примеси.
Проверить липовый мед в домашних условиях можно при помощи воды и йода. Для этого его нужно развести водой и капнуть йод. Если субстанция посинела, значит в ее составе есть примесь крахмала.
Еще один способ, как определить подделку липового меда — опустить в него кусочек свежего мяса и оставить на несколько дней. Так как натуральный нектар обладает бактерицидными свойствами, мясо в нем испортиться не должно. В противном случае — вы наткнулись на подделку.

Липовый мед — кладезь полезных для здоровья человека микроэлементов, витамин и аминокислот. Но даже с таким лакомством нужно быть предельно аккуратными. Если у вас нет противопоказаний, вы можете наслаждаться этим сладким нектаром, не опасаясь попасть на подделку, а как ее определить, вы уже знаете.

Видео

pchelushki.ru

Польза и вред липового меда

Липовый мед – это один из самых лучших сортов меда. Он обладает превосходным ароматом и рядом ценных качеств, которые позволяют использовать его в самых разных целях. Многим любителям сладкого продукта интересно, чем полезен липовый мёд, какие у него особенности и как делают его полосатые насекомые.

Содержание

Липовое дерево и его польза

Липа – это красивое, сладко пахнущее древесное растение, знаменитое своими полезными свойствами и любимое пчёлами. Насчитывается 45 видов липовых деревьев и кустарников, среди которых сердцевидная липа особенно распространена в нашей стране. Полезен липовый цвет при жаре, простуде, воспалительных заболеваниях, убивает бактерии, микробы и укрепляет организм.

Лечебные свойства липового меда так высоко ценятся благодаря липе, которая и наделяет лакомство способностью оздоравливать организм.

В середине лета начинается процесс сбора пчелами в России. В южных регионах он начинается ещё раньше. В Адыгее сосредоточена основная часть липы в стране. Дальневосточный мед собирается в середине июля.

Характеристика меда и его вкусовые качества зависят от того, с какого вида липового дерева он был собран. Хорошо помогает при ангине, астме, болезнях желудочно-кишечного тракта липа Таке. Вкус у сладости, собранной с данного вида дерева нежный и лишенный горечи. Данный сорт можно употреблять людям с аллергией на продукт пчеловодства, но лишь в небольших дозах. Местом роста данного вида липы в России является Дальний восток.

Особенности

Это светлый сорт, имеющий специфический аромат, который быстро запоминается. Вкус липового меда нежный и приятный с лёгкой горчинкой. Данный сорт слаще большинства других. Лакомство оставляет во рту особенное послевкусие и некоторую терпкость.

Пчеловоды на вопрос о том, как выглядит липовый мед, отвечают, что в жидком виде данный сорт всегда светлый.
После долгого хранения в нем происходит кристаллизация. Обычно процесс начинается спустя 3 месяца после сбора. После кристаллизации сладость становится белой, густой, у неё зернистая консистенция.
Загустевший продукт сохраняет вкус и свои уникальные особенности.
Натуральный липовый мед не должен оставаться в зимнее время в жидком виде. Этот факт говорит о подделанной продукции.
В данном продукте находится огромное количество разнообразных витаминов, минералов, за что он и ценится так высоко во всей стране.

Свежая сладость отличается прозрачностью и жидким состоянием, которое меняется к зиме. К наступлению мороза она должна загустеть.

Полезные свойства

Перед покупкой данного сорта рекомендуется узнать все про полезные свойства и противопоказания. Если его употреблять каждый день в разумных дозах, можно:

Восстановить силы.
Укрепить организм.
Усилить деятельность мозга.
Укрепить сосуды.
Восстановить мышцы.
Решить проблему отсутствия сна.

Мед белый полезен тем, кто не может набрать вес в течение длительного времени. Его можно употреблять маленьким детям и беременным женщинам. Это знаменитое народное средство от простуды, кашля, бронхита и других заболеваний инфекционного характера.

Полезные свойства ценного липового меда распространяются и на кровеносную систему и сердце. Он улучшает работу сердечно – сосудистой системы, положительно влияет на желудок и его стенки. Значительно укрепляет иммунитет, помогая организму бороться с вирусами и инфекциями. Многие любители лакомства задаются вопросом, какой мёд лучше, жидкий или густой? Пчеловоды отмечают, что данный продукт сохраняет свои ценные качества и особенности в любой консистенции.

Состав и показания к применению

Мед липовый богат витаминами C, H, B, натрием, фосфором и другими микроэлементами. Имеет в составе аминокислоты. В 100 гр. меда содержится 330 ккал. Лакомство назначают тем людям, которым необходимо восстановить после тяжелых недугов иммунную систему. Также оно решает проблемы с желудочно-кишечным трактом. Помогает при гастрите, снимая воспаления. Сладость из липы – лучший продукт в борьбе с дисбактериозом.

При расстройствах сна приходит на помощь мед липы, обладающийс пособностью нормализовать работу нервной системы, успокаивать и побеждать бессонницу. Рекомендуется употреблять сладкую массу людям, которые страдают от хронической усталости, переутомлений и психологических перенапряжений. Людям с высоким давлением полезно есть липовый, натуральный мёд, так как он понижает давление и благотворно воздействует на работу сердца и кровообращение.

Рекомендуется есть продукт по чайной ложке утром натощак, можно запить водой или тёплым чаем.

Противопоказания

Полезные свойства липового меда, обусловлены его богатым составом и высокой калорийностью. Не желательно употреблять данное лакомство, содержащее сладкий цветочный нектар тем, у кого ожирение, также людям, больным сахарным диабетом.

Аллергия на продукты пчеловодства и пчел – главное противопоказание к употреблению данного сорта. Несоблюдение условия употребления приведёт к плачевным последствиям, анафилактическому шоку.

Пристальное внимание на лечебное свойства липового меда и противопоказания должны обратить женщины, ожидающие появления ребенка, и маленькие дети.

Беременным женщинам не запрещается есть мёд из липы, но исключительно в небольших дозах по чайной ложке в день или через день. Перед употреблением необходимо проконсультироваться с врачом, который даст советы и рекомендации.
Маленьким детям, не достигшим 3 лет, не желательно есть продукт пчеловодства. Ведь детский, еще не окрепший организм не приспособлен для активного усвоения такого сильного вещества, как мед, сделанный из липы.

Принципы правильного выбора

Нередко мошенники и нечестные продавцы предлагают любителям сладкой массы не натуральный, разбавленный, переработанный продукт, который не только не принесет пользу, но еще и навредит организму. Чтобы не столкнуться с подделкой, нужно научиться выбирать правильный, натуральный продукт. Ниже перечислены советы, как определить качество лакомства.

Натуральная сладость белая или светло – желтая. В свежем виде она прозрачная. Если продукт имеет карамельный цвет, стоит насторожиться, ведь такой цвет не характерен для данного сорта.
Мед жидкий продается только до холодов. Ведь с наступлением морозов он кристаллизуется и густеет, приобретает кремовый оттенок.
Присутствие воды – верный признак того, что продукт поддельный. Если капнуть медом на белый лист, лист под воздействием воды в не натуральном продукте промокнет насквозь.

Определение настоящего меда из липы возможно благодаря народным хитростям. Для проверки лакомства необходимо приготовить стакан воды и погрузить в него ложку продукта пчеловодства. Натуральная масса растворяется полностью, не оставляя каких-либо следов: осадков, плёнок.

Применение в косметологии

Цветочный нектар, входящий в состав сладости, оказывает благотворное воздействие на сухую кожу. Он также полезен для стареющей кожи лица, так как насыщает микроэлементами, витаминами, усиливает кровообращение. В домашних условиях можно сделать маски с продуктом пчеловодства. Нужно предварительно очистить кожу и массирующими движениями нанести на нее мед. Оставить на 20 минут, затем смыть тёплой водой. Результат превзойдёт все ожидания.

Применять лакомство можно в самых различных сферах: в косметологии, медицине, кулинарии. Оно порадует каждого своим нежным вкусом и удивительными свойствами.

ulejpchel.ru

Липовый мед: полезные свойства. Липовый мед: польза и вред

Качественный липовый мед включает в себя множество различных химических элементов. Он обладает лечебными свойствами благодаря почти 400 соединениям и веществам, которые необходимы человеческому организму для нормального функционирования.

Этот мед состоит из 20% воды и 80% сухого вещества, основная часть которого — фруктоза и глюкоза. Они легко усваиваются без больших энергетических затрат. 6-8% продукта составляет мальтоза, она хорошо влияет на пищеварение.Но в этом меде есть несколько витаминов: B1, B2, B5, B6, H, никотиновая кислота, PP, C и токоферол. Но они приносят большую пользу из-за полезного сочетания с другими элементами, такими как калий, медь, кальций, сера, йод, алюминий, никель, фосфор, магний, хлор, кобальт, марганец, цинк и т. Д.

Липовый мед — это хорошо усваивается организмом человека. Его регулярное употребление поддерживает нормальное давление, гормональную систему и пищеварение. В составе продукта много органических и неорганических кислот: молочная, винная, янтарная, фосфорная, глюконовая, яблочная, щавелевая, линоленовая, соляная и др.Благодаря этим соединениям мед имеет приятный кисловатый вкус и аромат. Сама по себе пыльца извести является прямым поставщиком аминокислот и белков.

Чем полезен липовый мед: рецепты

В народе этот продукт называют «жидким золотом», он способен противостоять многим бактериям.
С помощью липового меда хорошо лечить простуду: насморк, боль в горле, бронхит, гайморит и др. В отношении сока алоэ 1: 5 дает отличный результат.1 ч. Л. Эту смесь следует принимать за 1 час до еды 3 раза в день. При сильной простуде поможет 30% раствор меда в сочетании со свежевыжатым свекольным соком. В каждую ноздрю закапать по 5 капель этого препарата. Острый бронхит можно вылечить следующим образом: втирать в кашу 5 листьев алоэ, смешать с 2 яичными желтками и 1 ст. Л. Меда. Смешайте все это с бутылкой кагора и принимайте немного в течение дня.
От сильного кашля можно избавиться лепешками из смеси меда, муки и подсолнечного масла.Все ингредиенты необходимо перемешать и положить перед сном на сундук на всю ночь. Наиболее эффективное лечение простудных заболеваний с помощью липового меда с соблюдением постельного режима, тогда пройдет и высокая температура, и головная боль, и слабость. Очень хороший продукт при беременности, когда совсем нельзя болеть, а многие лекарства запрещены.
Липовый мед используется для изготовления многих лекарств от туберкулеза, а это значит, что официальная медицина признала его лечебные свойства.
Очень хорошо использовать при расстройствах пищеварения. Гастрит, колит, гастроэнтерит — все эти заболевания сопровождаются неприятными симптомами. А вот «жидкое золото» поможет справиться с этим. 1 ст.л. этого продукта, растворенного в теплой воде, поможет вылечить язву желудка, при условии, что его принимать 3 раза в день достаточно длительно.
Адепты народной медицины утверждают, что желудок и липовый мед — хорошие друзья. Единственное, важно помнить, что продукт снижает гиперсекрецию соляной кислоты только в том случае, если ее принимали в теплом виде, а в холодный наоборот — увеличивает.Специалисты знают эту особенность и часто используют больные при назначении должного лечения. Иногда назначают употребление липового меда в сочетании с молоком, орехами или соком обычной белокочанной капусты.
Этим медом издревле лечили головную боль, подагру, ревматизм, заболевания почек, мочевыводящих путей, женской репродуктивной системы и многие другие. Также с его помощью можно избавиться от неврозов, бессонницы, стрессов, сердечно-сосудистых заболеваний.
В косметологии тоже был мёд поддельный.С его помощью делают обертывания, маски и пюре, которые способствуют поддержанию упругости тела, густоты и здорового вида волос, молодости кожи. Немного липового меда, смешанного с пюре из малины, персиков, клубники, яичных желтков или творога, может стать идеальной маской для шеи, волос, рук, кожи лица.

Липовый мед: польза и вред

Липовый мед обладает нежным вкусом, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежка.Среди знатоков это высший сорт качества. В 100 г продукта содержится примерно 309 ккал, из которых 81,5 г — углеводы. Благодаря этому он способен быстро восполнить недостаток гликогена в мышцах, особенно это хорошо для спортсменов. А вот тем, кто борется с лишним весом в тренажерном зале, нужно соблюдать меру при употреблении этого меда. В умеренных дозах он действует как мощный адаптоген и помогает быстрее восстановить мускулатуру после упражнений, а в больших дозах препятствует сжиганию жира и увеличивает массу тела.

Несмотря на это, липовый мед присутствует в ряде диет и включен в них по нескольким причинам. Он слаще обычного сахара, поэтому скорее утоляет тягу к обычным углеводам. Продукт стимулирует иммунную систему, что вредно для всех низкокалорийных диет. Особенно рекомендуется употреблять его после тяжелых тренировок, но не более 10-20 г в день.

Мед полезен в период выздоровления после перенесенных различных заболеваний. Его антибактериальные свойства помогают организму мягко избавляться от патогенной флоры.Если есть воспаление во рту, с «жидким золотом» делают примочки и полоскания. Липовый мед обладает легким слабительным действием, из-за этого его можно назначать тем пациентам, которым необходимо стимулировать перистальтику желудочно-кишечного тракта. В отличие от других слабительных, при их приеме не возникает болезненных спазмов.

Из-за высокого содержания глюкозы и богатого ферментного состава этот мед рекомендуется пациентам, страдающим сердечными заболеваниями, как продукт, укрепляющий сердечную мышцу.Также его назначают больным бронхиальной астмой как успокаивающее и общеукрепляющее средство. Кроме того, липовый мед помогает в восстановлении нервной системы, поэтому его назначают пациентам с ее нарушениями.

Если полоскать зубы «жидким золотом», то это отбеливает зубную эмаль, помогает при фарингите и ангине. Также полезно умываться водой, в которой растворена ложка этого продукта, потому что он оказывает антибактериальное и питательное действие на кожу.Некоторые специалисты рекомендуют для улучшения внешнего вида и иммунитета 8 литров воды, в которой предварительно было растворено 100 г липового меда.

Но, помимо положительных свойств, липовый мед имеет противопоказания, которые в частности проявляются при его неправильном хранении и использовании. Прежде всего, не берите мед, который был заморожен. В нем отсутствуют все полезные свойства, остались только калории. Мешать этот продукт горячим чаем тоже не желательно, это тоже убьет его пользу.

Мед сам по себе не является пищевым продуктом, который можно есть бесконтрольно. Его переедание способствует повышению уровня сахара в крови и т. Д., Проблемам, связанным с повышенным аппетитом и нарушением обмена веществ. Нельзя есть мед и диабетикам, а также тем больным, которые страдают патологическим ожирением.

Также мед является сильным аллергеном и может спровоцировать кожную сыпь, отек носоглотки и другие подобные симптомы. Поскольку этот продукт обладает согревающим действием, рекомендуется использовать его утром, перед уходом на холод или в день, когда есть риск попасть под сквозняк.

Липовый мед: фото

Липовый мед — природный кладезь полезных веществ! С его помощью можно не только справиться со многими заболеваниями, но и укрепить иммунитет. Следует отметить, что использовать продукт можно только в разумных дозах. В противном случае это может спровоцировать ожирение, нарушение объема веществ или аллергию.

отзывов о полезных свойствах и противопоказаниях

Женьшень — это многолетнее растение, относящееся к семейству аралиевых.Может быть до пятидесяти сантиметров в высоту. Это растение — многолетнее. Его корни желтые, слегка разветвленные. Цветки белые с венчиком, на вид малозаметные и мелкие. Стебли этого растения одиночные, прямые, с очень длинными листьями.

плод женьшеня — темно-красная костянка, состоящая из 1, 2 или 3 семян. Женьшень цветет в июле, а его плоды созревают в сентябре. Растение распространяется только семенами. Таким образом, прорастание семян возможно только через два года. растение будет посажено. Женьшень — выживший, который может существовать 1.5 век.

Женьшень (полезные свойства и противопоказания этого растения подробно описаны в статье) в дикой природе встречается в Приморске, Хабаровске, Китае, Маньчжурии и Корее. В основном он растет в лесах с широколиственными деревьями и кедром, т.к. Так же, как и в смешанных лесах на богатых удобрениях и рыхлых почвах. Главное условие — земля должна быть влажной в умеренных количествах. Женьшень избегать прямых солнечных лучей, поэтому он растет только на участках, покрытых деревьями.

Хорошее качество

О лечебных свойствах корня растения когда-то даже слагали легенды, из которых известно, что он устраняет различные болезни, а также может воспитать умирающего.

Из-за разнообразия химических веществ считается лекарственным растением. С давних времен используется в народной медицине. В корне растения содержатся смола, алкалоид, витамин С, фосфор, сера, дубильные вещества, макро- и микроэлементы.

Тонизирующее и обезболивающее — это действие, которое женьшень оказывает на организм. Лечебные свойства и противопоказания интересуют человечество на протяжении многих веков. Растение повышает работоспособность, улучшает газообмен в легких и выводит желчь.Благодаря действию женьшеня медикамент снижает артериальное давление и снижает уровень сахара в крови, улучшает работу эндокринной системы.

Растение

оказывает успокаивающее действие при стрессах и нервозности. Применяется при физическом и умственном перенапряжении, гипотонии и депрессии.

Женьшень: полезные свойства для мужчин

Многие наверняка слышали о лечебных свойствах растений, которые считаются мужчинами. Особые свойства имеют свои корни. Это растение содержит сапонины, которые оказывают на мужской организм лечебный эффект, стимулируя половую активность .

Мужчины редко сами признают, что у них есть сексуальные проблемы, и они не хотят ссориться. Лечение для этого очень простое. Вы можете просто принять его в течение двух месяцев после корня женьшеня, что приведет к наивысшей подвижности сперматозоидов и улучшится сексуальная функция.При употреблении мужских растений кофе лучше не употреблять, так как это может привести к чрезмерной возбудимости и сексуальному возбуждению.

Заявка

Женьшень и противопоказания. Полезные свойства, которые описаны в этой статье, улучшают память и кровь, нормализуют работу сердца и обмен веществ.Растение заживляет раны, улучшает зрение, успокаивает нервную систему и снимает боль.

Препараты из него применяются при болезни Боткина, так как они благотворно влияют на пациента. Женьшень не дает организму стареть, активно способствует расщеплению жиров, повышает иммунитет.

В традиционной медицине растение используется в виде мазей, настоек, порошков, чаев и настоев.

экстракт меда женьшеня

Возьмите килограмм липового меда, влейте в него пятьдесят граммов измельченного корня растения.Банку поставить на несколько недель в темное место. После настоя необходимо удалить с корней все следы меда. Принимая ежедневную чайную ложку препарата, человек полностью забывает о боли в голове, усталости, тем самым становится защищенным от от холода. Этими удивительными свойствами обладает женьшень. Полезные свойства и противопоказания к употреблению этого дара природы мы рассмотрим в этой статье.

спиртовая настойка женьшеня

Для ее приготовления нужно взять 100 грамм корней женьшеня.Их следует нарезать небольшими кусочками, наполнить банку, затем залить 800 мл водки и оставить на две недели. Затем настой нужно через марлю. То есть перед едой выпить 10 капель. Принимаем 2 недели, делаем недельный перерыв и затем повторить курс дважды.

Тонизирующая настойка

Перейти к рассмотрению женьшеня. Полезные свойства для женщин заключаются в тонизировании организма. Взять 50 г измельченных сушеных корней растения, залить их водкой (0,5 л). Оставить настаиваться 3 недели в теплая комната.Периодически не забывайте встряхивать состав. Это лекарство принимают по чайной ложке перед едой.

Женьшень от простуды и кашля

Для приготовления этого средства нужно взять редис крупный, сделать в нем лунку и поставить на два часа пароварку. Далее положить корень женьшеня. По истечении этого времени углубление нужно сделать положить корень женьшеня редьки и весь спирт залить медом. Прикрыть углубление в корнях, убрать настаиваться на сутки, а затем принимать выделяющуюся в редьке жидкость трижды в день по 1 столовой ложке.В течение дня лечением будет насморк и кашель.

Чудо-напиток

Удивительное воздействие оказывает чай с женьшенем. Полезные свойства напитка расскажем ниже. Для приготовления этого чая порошок из сушеного корня женьшеня залить кипятком, дать настояться 10 минут, затем процедить. Чай употребляется. По 1 столовой ложке трижды в день в течение месяца. После тридцатидневного перерыва курс лечения повторить.

Этот напиток обладает тонизирующими, возбуждающими, тонизирующими свойствами. Активные компоненты растения стимулируют нервную систему, снижают физическую и умственную усталость, улучшают работу сердца и сосудов, аппетит, регулируют артериальное давление, повышают работоспособность.

настойка

лечебная настойка из таких растений, как женьшень (полезные свойства и противопоказания мы рассмотрим подробно), является прекрасным лекарством, способным справляться с усталостью, нервозностью, умственным и физическим перенапряжением. Этот препарат обладает адаптогенным растительным, метаболическим, метаболическим действием. тонизирующее, противорвотное и биостимулирующее действие на организм человека. Регулярное употребление этой настойки способствует повышению аппетита.

В этот продукт входят следующие ценные компоненты: гликозиды сапонина, гинзеноиды, минералы, пептиды, эфирные и жирные масла и витамины.Настойка стимулирует нервную систему, снижает общую слабость. Также следует отметить, что это средство борется с повышенным холестерином и отлично стимулирует половую функцию.

экстракт

Мы рассмотрели, чем обладает женьшень полезными свойствами и противопоказания. Детям это дар природы и может быть использован в лечебных целях. Экстракт женьшеня — уникальный препарат, предназначенный для снятия усталости, повышения работоспособности, стимуляции и улучшения памяти. этот препарат назначают при гипотонии с ослабленным иммунитетом, а также для стимуляции половой функции.Также он эффективен при высоких умственных нагрузках.

после перенесенного заболевания способен быстро восстановить омолаживающий организм. При сердечных заболеваниях средство противопоказано. Также от его применения следует отказаться при эпилепсии и судорожных состояниях. Специалисты советуют не применять его и при нарушениях сна. Детям до 12 лет. лет препарат противопоказан.

Женьшень

Корни такого растения, как женьшень (см. Обзоры ниже), в большом количестве содержат следующие ценные компоненты: панаксиновая кислота, панаксозиды, панаквилон, эфирные масла.Также доказано, что корни богаты фитостеринами, алкалоидами, смолами, слизью, аскорбиновой кислотой, сахаром, марганцем, витаминами, железом и другими микроэлементами. Корень широко используется в народной медицине для лечения различных заболеваний.

Принимать его можно и у здоровых людей, общестимулирующее и тонизирующее. По сравнению с другими современными стимуляторами умственной и физической работоспособности он обладает мягким действием. Регулярное употребление корней растений в пожилом возрасте поможет продлить жизнь.

Противопоказания

Следует отметить, что женьшень имеет противопоказания.Среди них чрезмерная раздражительность, кровотечения, различные воспаления и беременность. Конечно, при употреблении женьшеня нет необратимых эффектов, но он является мощным стимулятором и может вызывать головные боли, а у гипертоников — ухудшение здоровья. тошнота, рвота, повышенное давление. При наличии хотя бы одного из этих сим

Скрытые полезные свойства липы

Время цветения липы в Украине «оговаривается» названием месяца — «липен», что есть, июль.И хотя в Украине липа никогда не дождалась своего цветения, в этом году липовый цвет порадовал гораздо раньше — в мае.

Для многих это целое событие. И в лесу, и на улице повсюду можно услышать: «Цветет липовый цвет! Цветет окунь!» В это время по всей округе царит красивый и тонкий аромат. В соцветии липы 3-15 цветков, каждый из которых состоит из пяти лепестков и чашелистиков с нектарниками и множеством тычинок.Цветки не яркие, не пышные, но когда дерево полностью цветет, ветви гнутся под их весом. Крона становится бледно-золотистой, словно купается в цельном нектаре и присыпается медовой сатой.

Конечно, дерево есть дерево, но большая часть городских лип уже раскрыла свои ароматные цветы. Цветение длится недолго — всего 10-12 дней, но этого времени достаточно для приверженцев нетрадиционной медицины, чего у цветущих деревьев пока не наблюдалось.

Какие полезные свойства липы?

Цветки лайма содержат в своем составе гликозид талицин, флавоновые гликозиды, витамин С, каротин.

В коре извести было обнаружено тритерпеновое соединение тилидин и до 8% масла. Цветки липы, или «липовый цвет», используются в медицине как настой и отвар. Препараты извести используют как потогонное средство (гликозид тилиацин действует при потоотделении) и жаропонижающее средство при простуде, при гастрите, а также для полоскания рта и горла как бактерицидное средство. Лечебные свойства лайма связаны с кверцетином и кемпферолом. Тилиацин обладает фитонцидным (бактерицидным) действием.Цветки лайма широко используются в народной медицине разных стран как сильное потогонное, мочегонное, противосудорожное, противовоспалительное и болеутоляющее средство. Настой «Липовый цвет» рекомендуется при простуде, головной боли, обмороке, для полоскания горла при тонзиллите и полости рта при воспалительных процессах.

Из липового цвета изготавливают многие лекарственные препараты, которые благодаря лечебным свойствам липы усиливают секрецию желудочного сока, усиливают желчеобразование и облегчают попадание желчи в двенадцатиперстную кишку, обладают потоотделением.

Кроме того, соцветия липы оказывают мягкое успокаивающее действие на центральную нервную систему, несколько снижая вязкость крови. Лечебные свойства липы обусловлены комплексом биологически активных растительных соединений.

Препараты из соцветий липы обладают противомикробным, противовоспалительным и смягчающим действием, используются для полоскания рта и горла при воспалительных заболеваниях и при тонзиллите. Цветы лайма включены в некоторые сборы.В виде припарок и примочек отвар соцветий липы применяют при ожогах, язвах, воспалении геморроя, ревматических и подагрических болях в суставах. Липовый цвет также используют вместо чая при заваривании с другими лекарственными растениями или вместе с чаем. Лаймовый чай имеет приятный аромат, золотистый цвет и обладает множеством лечебных свойств.

Настой и отвары цветков лилии применяют как потогонное и жаропонижающее средство при ангине, бронхите, простуде, как успокаивающее средство при повышенной нервной возбудимости у больных подросткового возраста и в пожилом возрасте.Лечебные свойства отвара лайма используются для улучшения функций желудочно-кишечного тракта, его также применяют как желчегонное средство и при повышенной кислотности желудочного сока. Экстракт соцветий липы также применяют при незначительных нарушениях пищеварения и обмена веществ.

рецептов отваров, противопоказания к применению

Лаймовый аромат — одна из первых ласточек наступающего лета. В начале июня на липе распускаются желтые цветы с пьянящим запахом — липовый цвет.Цветет липа совсем недолго — 2-3 недели. Собирать его цвет рекомендуется в теплую сухую погоду — так можно сохранить все полезные свойства сырья.

В народной медицине используют разные части дерева (кора, листья, цветы), но наиболее полезным считается цвет липы, обладающий массой лечебных свойств. Но лечебные свойства извести нужно использовать с умом: отвары нужно пить осторожно, курсами, как и любое лекарство, у липы есть противопоказания.

Липа дикая

Содержание:

Состав и полезные свойства липового цвета
Как правильно собирать липовый цвет?
Рецепты с лаймом для здоровья
Противопоказания
Другое

Состав и полезные свойства липового цвета

Состав:

Флавоноиды.
Эфирные масла.
Танины.
Каротин.
Витамин С.
Витамин А.
Тилиацин.
Камфорол.
Кверцетин.
Утюг.
Калий.
Кальций.
Магний.

Лечебные свойства липы:

Салициловая кислота, содержащаяся в липовом цвете, снимает зуд, отек, купирует воспаление.
Липа — прекрасное потогонное и жаропонижающее средство.

Цветок липы

Укрепляет иммунную систему.
Замечательное отхаркивающее средство для лечения кашля.
Липа обладает спазмолитическим действием.
Улучшает пищеварение.
Хорошее желчегонное средство.
Липовый цвет благотворно влияет на центральную нервную систему: снимает стресс, снимает стресс.
Превосходные антимикробные свойства.
Способен снижать уровень сахара в крови.
Липа обладает мочегонными свойствами.
Отличное средство для лечения заболеваний мочеполовой системы.
Улучшает обменные процессы в организме, способствует похуданию.
Помогает при отеках стоп.
Замечательный анальгетик — снимает боль в суставах, а также снимает головную боль.
Липа содержит фитогормоны: применяется во время ПМС, а также при любых нарушениях менструального цикла, во время менопаузы.
Липовый цвет успешно применяется в косметологии для волос и кожи лица.

Как правильно собрать салатовый цвет?

Липовый цвет следует собирать только в сухую погоду, в период полного цветения липы. Начать лучше с небольших веточек с нежными соцветиями, когда все деревце распустилось. Активное цветение длится недолго — всего 10-12 дней.

Цветущая липа

Обратите внимание на цветы: на них не должно быть коричневых пятен.Липу сушат только в тени, ведь на солнце все ее полезные свойства «выгорают».

Сухая липа рекомендуется на бумаге в тени, при температуре не выше 45 градусов. Такие условия позволяют сохранить лечебные эфирные масла в цветах.

При правильном хранении известь сохраняет свои полезные свойства в течение 2 лет. Рядом с тропами нельзя собирать сырье, лучше уехать далеко за город.

Рецепты с использованием липы для здоровья

При простудных и вирусных заболеваниях, во время эпидемии гриппа отлично подходит лаймовый чай (основной рецепт).Готовят его следующим образом:

15 грамм липового цвета залить стаканом кипятка.
Дать постоять 20 минут.
Можно добавить мед (усилит эффект).

При сильных головных болях рекомендуется растянуть пригоршню цветов липы пальцами, а затем приложить их ко лбу и вискам.

Вы можете вдохнуть запах липы. Для этого просто поставьте рядом емкость со свежемолотым лаймом, расслабьтесь и вдохните испарение.

Для обработки стыков помогает компресс из липовых листьев:

Залить горячей водой листья извести.
Прикрепить к больным суставам.
Верх можно накрыть пищевой пленкой и обернуть полотенцем.
Подержать компресс час, можно часа два.
Отвар из листьев липы можно использовать как ванночку для рук — кожа станет нежной и мягкой.

С липой может бороться со стрессом, хронической усталостью .Для этих целей необходимо приготовить ванночку:

100 грамм липовых цветов нужно залить 2 литрами холодной воды.
Дать настояться 10-15 минут.
Затем настойку необходимо прокипятить пять минут.
10-20 минут дать настояться.
Затем отвар процедить и вылить в ванну.
Принимать ванну рекомендуется 1 раз в неделю по 20 минут.
Температура воды в ванной должна быть около 37 градусов.

Чай из цветков лайма очень вкусный и полезный

При цистите эффективен отвар лайма:

3 столовые ложки цветков нужно залить 1 л воды.
Довести до кипения и выключить.
Настаивать под закрытой крышкой около часа.
Пить отвар в течение дня.
Начиная со второго дня нужно выпить пол-литра бульона.
Курс лечения — 2 недели.

Ожоги можно вылечить поддельным отваром:

4 столовые ложки липового цвета залить 0,5 л кипятка.
Довести бульон до кипения на слабом огне.
Варить на слабом огне 15 минут.
Этим отваром нужно тщательно смазывать ожоги.

Отвар для укрепления иммунитета :

Приготовить: 2 чайные ложки липового цвета, 1 чайная ложка крапивы, 20 г имбиря, немного сельдерея.
Отвар из липы
Листья липы, липового цвета, сельдерея, протертого имбиря и крапивы положить в термос.
Залить кипятком, настоять.
Пить в течение дня.

Отвар выводит соль из организма, снижает уровень холестерина в крови, повышает иммунитет, улучшает общее состояние здоровья.

При заболеваниях слизистой оболочки полости рта необходимо приготовить отвар по базовому рецепту и добавить в него 5 грамм соды.Раствор следует смывать 3-4 раза в день.

Для красоты волос можно использовать следующий рецепт:

8 столовых ложек липового цвета нужно залить 0,5 л воды.
Бальзам из липы для волос
Кипятить 10 минут.
Отвар остудить, процедить.
Лаймовый отвар нужно смывать каждый раз после мытья.

Для кожи лица очень хорошо использовать отвар:

Липовый цвет и листья малины (по столовой ложке на 1 л воды) довести до кипения на медленном огне.
Настаивать 5 часов.
Отвар бульонный.
Утром и вечером лицо протирать водой.

Липа — отличное средство от морщин.

При заболеваниях пищеварительного тракта отвар лайма способен выводить токсины из печени, налаживать правильный обмен веществ, увеличивать выработку желудочного сока, а также облегчать состояние отравления.

При заболеваниях почек и мочевого пузыря липовый цвет проявляет свои лечебные свойства.Отвар помогает выводить токсины и яды вместе с мочой. Лаймовый отвар обладает полезными спазмолитическими свойствами.

Противопоказания

Несмотря на все свои полезные свойства, у липы есть противопоказания. Категорически запрещается ежедневно пить чай с лаймом вместо обычного чая, так как липа дает достаточно серьезную нагрузку на сердце.

Людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы необходимо обязательно проконсультироваться с врачом перед началом лечения липой.Пейте отвар только курсами, обязательно с перерывами.

Если вы будете пить отвар лайма каждый день, ваше зрение может значительно ухудшиться.

Не следует пить лаймовый чай более месяца.

Если учесть все противопоказания, липа принесет ощутимую пользу для здоровья.

Другое

В Киевской Руси липа считалась священным деревом. Его полезные свойства люди используют уже несколько столетий. Она пряталась под громом, ее сажали возле церквей, девушки плясали вокруг старых лип.После рождения ребенка родители посадили липу, чтобы уберечь ребенка от болезней и неудач.

Головная боль
Как бороться с морщинами под глазами

Цвет липы: полезные свойства

Цветок липы давно считается классным натуральным лекарством, с помощью которого можно бороться со многими заболеваниями, а также избавиться от лишних килограммов. Как его применять, чтобы получить максимальную пользу, вы узнаете, прочитав эту статью.

В народной медицине липовый цвет используется издавна.В «Травнике», опубликованном в конце девятнадцатого века, описаны коллекции липового цвета, обладающие восстанавливающими и очищающими свойствами.

Во многих популярных изданиях Советского Союза можно было найти рецепты приготовления липового отвара от простуды. В настоящее время его также рекомендуют для укрепления иммунитета, при лечении различных воспалительных заболеваний и ОРЗ, а также как мочегонное и желчегонное средство.

Цвет лайма: свойства

Перечислить все полезные компоненты, содержащиеся в цветках липы, довольно сложно — их очень много.Каждый из них имеет определенную пользу для организма. Самые известные свойства лаймового цвета заключаются в его способности лечить отеки, простуду, бессонницу и способствовать быстрой потере веса.

Не только народная медицина признает липовую окраску отличным лекарственным средством, но и традиционным. Давно освоено производство экстракта лайма, можно купить в аптеке и измельченные цветки липы.

Ученые тщательно изучили состав цветков липы и определили их основные полезные компоненты: фитонциды, флавоноиды, каротин, витамин С, дубильные вещества и эфирное масло.Благодаря последнему ингредиенту липа имеет особый яркий запах, а также обладает свойством успокаивать нервную систему. Содержащиеся в нем флавоноиды салатового цвета обладают способностью оказывать противовоспалительное, противоаллергическое и антиоксидантное действие. Из-за наличия дубильных веществ он считается бактерицидным средством, а благодаря фитонцидам, каротину и аскорбиновой кислоте — идеальным антисептиком. Таким образом, липовый цветок обладает поистине универсальной лечебной силой.

Это растение также известно своим мягким мочегонным, спазмолитическим и отхаркивающим действием.Благодаря первому из них отвар и настой цветков липы используют для снижения веса.

Липовый цветок для похудения

Благодаря высокому содержанию липы в цветах фитоэстрогенов, которые считаются естественными аналогами природных гормонов, это растение ускоряет обмен веществ в организме человека, за счет чего, собственно, и является вес потеря.

Судя по отзывам тех, кто уже похудел с помощью любых рецептов на основе липы, можно сделать вывод, что их эффективность достаточно высока.Ведь всего за месяц действительно избавитесь от двух-четырех килограммов лишнего веса. При этом не стоит дополнять «фальшивые рецепты» другими диетами или тренировками. Главное условие — придерживаться правильного питания и поддерживать полноценный питьевой режим, чтобы вовремя избавить свой организм от лишней жидкости.

Используйте цветок лайма для похудения разными способами. Как вариант, можно приготовить специальные настои или отвары на основе не только извести, но и других трав, или принять ванны, которые, к тому же, помогают забыть о целлюлите.

Липовый отвар очень популярен. Принимайте его курсами, сочетая с другими лекарственными растениями. Самый популярный напиток для похудения — чай. Готовить легко.

Возьмите ложку цветков липы, залейте их стаканом кипятка и оставьте на 40 минут. По истечении указанного времени чай следует профильтровать, а затем разделить на четыре равные части, чтобы принимать утром, днем, вечером и перед сном.

К такому чаю идеально подходят следующие растения: ромашка, зверобой.Зверобой, тысячелистник. Просто добавьте в липу по чайной ложке отборных трав и все вместе заварите.

Перед тем, как начать использовать салатовый цвет для похудения или других целей, стоит проконсультироваться со специалистом — ведь помимо полезных свойств у него есть и некоторые противопоказания к применению. Его нельзя постоянно пить вместо обычного чая, так как длительное употребление этого препарата приводит к повышенной нагрузке на сердце. С осторожностью применять липовый цвет при лечении беременных, кормящих женщин и детей до семи лет.

p>
Польза для здоровья и терапевтическое применение липы
Дом Категория трав Липа
Взаимодействие с другими людьми
Другие названия липы: Липа, Липа, Белое дерево, Липа мелколистная
Полезные части растения: Дерево, Кора, листья, плоды, цветы, сок
Это дерево принадлежит к семейству Тилля деревьев и часто используется как декоративное дерево. Эти деревья вырастают до высоты от 100 до 130 футов и весьма восприимчивы к гибридизации.У деревьев густая листва, особенно летом. Цветки этого дерева пышные и часто привлекают множество разных видов насекомых. На этом дереве очень распространены тли и муравьи. У дерева темно-зеленые листья с ароматными желто-белыми цветками и небольшими круглыми плодами.
В этом семействе деревьев T. cordata часто используется в лечебных целях. Цветы часто сушат и превращают в чай. Из одной столовой ложки сушеных цветов на одну чашку кипятка получается идеальная чашка чая.
Целебные свойства липы многочисленны, но не имеют научной основы. Если вы принимаете эти лекарства, вы должны помнить, что с дозировкой нужно соблюдать осторожность. Если есть возможность, проконсультируйтесь со специалистом по травам. Сегодня добавки из липы можно найти во многих магазинах.
Информация о пищевой ценности и свойствах
Листья и цветы липы богаты антиоксидантами.
Цветки лайма содержат сахар, галловую кислоту и другие органические кислоты, которые придают растению его характерные качества.
Польза для здоровья и терапевтическое применение

Цветы липы имеют множество применений. Они используются для контроля гипертонии и как успокаивающее средство.
Цветы успокаивают пищеварительную систему.
Эти цветы также помогают от кашля и простуды.
Мигрень и сердечно-сосудистые заболевания можно облегчить с помощью чая из цветков липы.
Сок, полученный из дерева, также может снизить высокое кровяное давление, успокоить желудок, уменьшить задержку воды и улучшить выведение желчи.
Сок и цветок также используются в мазях от кожного зуда.
Кора используется как припарка при различных травмах, включая синяки, фурункулы и карбункулы.
Сухие цветы также можно добавлять в ванну, что помогает контролировать истерию, рвоту и большинство расстройств, связанных с тревогой.
Листья помогают снизить температуру.
Древесину дерева можно использовать при проблемах с печенью и желчным пузырем, а также при целлюлите.
Древесный уголь, созданный из сжигаемой древесины этого дерева, помогает бороться с кишечными расстройствами и может использоваться местно при отеках.
Цветки с ромашкой и мятным чаем могут очень помочь пищеварению, успокаивая желудочно-кишечный тракт, если он раздражен.
Цветочный чай, смешанный с бикарбонатом натрия, может быть хорошим промыванием при раздражении горла или воспаленных миндалинах.
Компрессия чая из цветков лайма с кукурузным крахмалом и холодной водой поможет избавиться от темных кругов вокруг глаз.
Другое применение

Липовый цвет этого дерева является важным хранителем меда или нектара. Известно, что он дает бледный, но насыщенный ароматный мед.
Древесина этого дерева используется для изготовления моделей, так как это древесина богатая и не очень плотная. Эта древесина также используется для создания диффузоров для аквариумов, поскольку она имеет мелкую текстуру, через которую просачиваются пузырьки воздуха.