Полезные свойства меда липового: Чем полезен липовый мед, свойства, калорийность, вкус, видео

Содержание

Богатый состав и полезные свойства липового меда

Чем полезен организму липовый мед

Мед – это уникальный продукт пчелиного производства. Он является не только лакомством, которое пленило славянские народы, но и лекарством от серьезных заболеваний.

Несмотря на то, что ученые в полной мере еще не раскрыли все положительные характеристики липового меда, в народной медицине ему отводится важная роль. Большинство целебных средств домашнего производства на его основе доказали свою эффективность на практике.

Характерные особенности

Калорийность

Мед из липы – довольно калорийный продукт. В среднем на 100 грамм (» 5 столовых ложек) лакомства приходится 323-327 ккал.

1 чайная ложка – 30 калорий.
1 столовая ложка – 60 калорий.

Состав

В большинстве случаев продукт имеет светло-желтый оттенок. Он прозрачный и довольно густой.

Однако нередко бывает, что возле деревьев липы находятся цветущие поля, куда пчелы также прилетают за нектаром.

Такое смешивание наделяет продукт светло-янтарным цветом. Редко встречаются оттенки серо-зеленой гаммы.

Настоящее липовое лакомство по вкусу очень сладкое. Изначально при дегустации может чувствоваться легкая горчинка, однако неприятного послевкусия не наблюдается.

Если продукт состоит только из нектара липовых цветений, то должен ощущаться нежный запах цветущего дерева. В случае, если сладость дополнительно содержит в себе экстракты других растений, аромат, как и вкусовые качества, может немного меняться.

Чем полезен липовый мед

Мед из липы обладает целым рядом и полезных свойств, и противопоказаний. Однако целебных характеристик насчитывается в разы больше:

Хороший помощник при лечении гриппа и простудных заболеваний (понижает повышенную температуру тела, стимулирует потоотделение, препятствует воспалительным процессам).
Нормализует работу органов ЖКТ (помогает в лечении гастритов и язвы).
Улучшает работу сердечно-сосудистой системы (укрепляет сосуды, способствует непрерывной циркуляции крови).
Предотвращает появление заболеваний мочеполовой системы и болезней печени.
Повышает работоспособность иммунной системы.
Благоприятно влияет на организм женщины во время беременности (поддерживает тело в постоянно тонусе, наполняет необходимой энергией).

Борется с проблемами кожи на начальных стадиях.
Имеет положительное влияние на нервную систему (помогает бороться с бессонницей и стрессом).

Для женщин

Полезные свойства липового меда позитивно сказываются на женском организме. Зачастую специалисты советуют употреблять такое лакомство в период вынашивания и выкармливания ребенка.

Медовый нектар – источник многих витаминов и микроэлементов, необходимых для укрепления иммунитета и нервной системы женщины. На поздних этапах беременности данный продукт поможет избежать проблем с пищеварением.

Также его рекомендуют использовать, если женщина страдает молочницей. Нектар липы обладает антибактериальным и противогрибковым действием, что существенно ускорит процесс выздоровления.

Для мужчин

Мед из липы полезен и для мужского организма. Постоянная физическая и умственная нагрузка приводит к серьезным расстройствам мужской половой системы. Пчелиный экстракт, как правило, используют как один из компонентов комплексного лечения простатита. Мужчина становится менее восприимчив ко всем негативным факторам окружающей среды.

Рецепты для внутреннего применения

Полезные свойства липового меда делают его востребованным среди любителей народной медицины. Врачи советуют употреблять пчелиный экстракт в качестве еды, так как он стимулирует работу пищеварительной системы и заряжает человека необходимой энергией на целый день.

Напитки и настойки на меду предотвращают появление проблем со зрением, а также укрепляют зубы.

Чай с липовым медом

Необходимо заранее приготовить 15-20 г цветов липы (очистить цветения от порченых лепестков и листков, немного подсушить на солнце). Для приготовления вкусного чая достаточно залить цветы кипятком, а затем подождать 10-15 минут, чтобы напиток настоялся.

Когда чай немного остынет, следует добавить одну столовую ложку меда. Альтернатива – пить чай с полезной сладостью вприкуску.

Напиток с пчелиным маточным молочком и липовым нектаром

Свойства маточного молочка делают напиток богатым антиоксидантами. Среди необходимых ингредиентов стоит выделить: 0,5 литра кипятка, 1-2 ч.л. тертого имбиря, 3-4 ч.л. липового меда, 1-2 ч.л. лимонного сока.

В первую очередь лимонный сок и натертый имбирь заливается кипятком. Пчелиный экстракт добавляется после того, как раствор немного остынет.

Смешивать мед с кипятком не рекомендуется! В горячей воде продукт теряет свои полезные качества.

Как применять в косметологии

Сладкий янтарь из липы является одним из ингредиентов, входящих в состав различных косметических средств.

Он будет полезен не только во время приготовления косметики на дому. Известные производители также отдают предпочтение натуральным веществам.

Пчелиный эликсир наделен целым рядом полезных свойств:

делает кожу мягкой и упругой;
способствует полноценному липидному обмену;
создает омолаживающий эффект;
улучшает циркуляцию крови в организме;
стимулирует процесс клеточного восстановления;
устраняет следы усталости;
дарит коже свежий и здоровый вид.

Для создания косметики лакомство можно сочетать со многими другими продуктами: яйцами, лимонным соком, молотыми кофейными зернами, эфирными маслами, молоком и т.д.

Пчелиный нектар можно использовать для создания:

маски для волос/лица;
скраба для лица/тела;
крема для рук/лица/тела/ног;
лосьона для тела;
лечебной мази;
освежающего тоника для лица/глаз.

Для лица

Наиболее популярным считаются освежающие и питательные маски для лица, которые помогают избавляться от прыщей.

Для приготовления понадобится 1 ст.л. меда и 1 куриное яйцо. Продукты необходимо тщательно перемешать. Получившуюся смесь наносят на проблемные участки кожи на 15-20 минут, после чего аккуратно смывают теплой водой. Эффект будет заметен после 2-3 процедур.

Для волос

Не менее распространенными косметическими средствами являются различные маски для волос. Чаще всего для укрепления и стимуляции роста волос женщины используют медовую воду. Приготовить ее можно самостоятельно.

1 ст.л. липового меда нужно развести в стакане (250-300 мл) теплой воды. В качестве добавки, как правило, используют яблочный уксус. 10-12 капель будет достаточно. Раствор втирается массажными движениями в чистую кожу головы и волосы по всей длине.

Важно! Косметические средства, в состав которых входит экстракт меда, нельзя хранить в контейнерах из синтетических материалов и металла. Оптимальный вариант – стеклянные, керамические или глиняные посудины.

Противопоказания

Несмотря на целый ряд полезных свойств, важно учесть, что употребление липового меда может негативно сказаться на общем состоянии организма. Он является одним из наиболее выраженных аллергенов, поэтому вводить его в рацион нужно осторожно, учитывая индивидуальные особенности человека.

От его употребления стоит полностью отказаться при наличии:

аллергических реакций (покраснения, зуда, сыпи) после употребления продукта;
сахарного диабета.

Врачи рекомендуют воздерживаться от использования медовых настоек в качестве дополнительного лекарства, если у человека диагностировано:

сердечная недостаточность;
миокардит;
дефективность сердечных клапанов;
кровотечение в дыхательных путях.

Лучше не злоупотреблять этим целебным продуктом. При наличии любого из вышеуказанных заболеваний, нужно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем.

Польза липового меда

Липовый цвет считается одним из самых популярных и эффективных средств как в народной, так и в традиционной медицине. Листья и цветки медоноса широко используются в рецептах для приготовления лекарственных препаратов в фармацевтической промышленности и в изготовлении снадобий и настоек в домашних условиях.

Это интересно: О пчелках есть очень интересное высказывание известного ученого Альберта Эйнштейна. Он говорил, что человечество может выжить максимум четыре года без пчел в окружающей среде. Исчезновение пчел не привело бы к полной гибели населения земли без меда, ученый указывал на роль этих тружениц в опылении цветущих растений.

Почему липовый мед (липец) полезный

Чем полезен липовый мед?— в первую очередь можно сказать, тем, что он сделан пчелами из пыльцы медоноса, который славится своими целительными свойствами.

В цветках липы обнаружено множество полезных компонентов, такие как кверцетин, кемпферол, дубильные вещества, листья богаты витамином С, а в коре содержится особое вещество тилиадин. Все свои целебные свойства растение отдало пыльце, которую трудолюбивые пчелки с помощью своей слюны переработали в нектар.

Высокое содержание аскорбиновой кислоты в продукте пчеловодства, делает липовый мед просто «палочкой выручалочкой» при бронхите, сухом и мокром кашле, простуде и других воспалительных процессах верхних дыхательных путей.

Широкий спектр лекарственных свойств позволяет использовать липовый мед как:

антиоксидантное, диуретическое, спазмолитическое, противовоспалительное средство, благодаря содержанию в меде кверцетина;
общеукрепляющее, тонизирующее и диуретическое средство — эти полезные свойства обеспечивает природному продукту, входящее в его состав вещество — флавоноид кемпферол.

Липовый мед содержит важные для нормальной деятельности организма незаменимые аминокислоты, такие как:

аргинин, который участвует в образовании мочевины — главного конечного продукта обмена веществ;
гистидин, который является составной частью белка гемоглобина;
метионин — играет огромную роль в жировом обмене.

Применение липового меда в целебных целях

Целебные свойства липового меда были известны еще нашим предкам, которые считали, что этот продукт пчеловодства может помочь в лечении практически всех недугов. Полезные и лечебные воздействия нектара упоминаются даже в религиозных писаниях.

Простуда

Липец самый лучший сорт нектара при простудных заболеваниях и гриппе, благодаря своим ярко выраженным потогонным и отхаркивающим действиям. Он является мощным иммуномодулирующим средством, оказывающее профилактическое действие против вирусных заболеваний, а мед с маточным молочком может применяться даже для поддержания здоровья грудничков.

Как и другие сорта меда, использование липового нектара эффективно при легочных заболеваниях, бронхите и кашле. Союз продукта пчеловодства с лекарственными травами, например, такими как мать-и-мачехи, ягодами малины, соком красной смородины, редьки, которые усиливают основные целительные свойства нектара, является мощнейшим жаропонижающим, потогонным и противовоспалительным средством.

Липовый мед показан при ОРЗ, насморке, раздражении горла, бронхиальной астме, ангине, трахеите и ларингите, так как оказывает отхаркивающее действие, что способствует отхождению мокроты при заболевании дыхательных органов.

Желудочно-кишечный тракт

Применение меда из липы, который обладает отличными антибактериальными свойствами, актуально при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Его используют для снятия воспаления печени, для нормализации работы почек и в лечении желчного пузыря. Нектар восстанавливает микрофлору кишечника, нормализует обмен веществ, заживляет ранки и язвочки, небольшая доза его способна облегчить состояние больного, страдающего гастритом, язвой желудка или двенадцатиперстной кишки.

Приверженцы народной медицины считают, что липовый мед и желудок — это очень хорошие друзья. Единственное необходимо знать про особенность нектара, в теплом виде он способен снижать гиперсекрецию соляной кислоты, а в холодном — повышать. Специалисты знают об этом, поэтому назначают лечение в соответствии с заболеванием пациента.

Очень часто мед рекомендуют употреблять с молоком, соком белокочанной капусты или орешками. Отличным укрепляющим и восстанавливающим средством является мед с кедровыми орешками, особенно при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Липовому меду присуще слабительное свойство. Людям, страдающим непроходимостью кишечника и запорами, кружка ароматного и душистого чая с природным продуктом поможет справиться с этими проблемами.

Сердечно-сосудистая система

Наибольшую ценность продукт пчеловодства представляет для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой и нервной систем. Он действует как успокаивающее средство, помогает снять стресс и нервное перенапряжение, справится с депрессией и бессонницей.

Мед в сочетании с имбирем и лимоном способствует чистки сосудов и понижению плохого холестерина, улучшат работу сердца.

Стоматологические заболевания

Липовый пчелопродукт обладает антибактериальным и дезинфицирующем действиями. Если по утрам после чистки зубов прополоскать ротовую полость водой с небольшим количеством жидкого нектара, то через один-два месяца зубная эмаль будет намного белее.

Полоскание медовой водой рекомендуется при стоматите, различных язвочках на слизистой, а также в профилактических целях и дезинфекции полости рта.

Сладкий нектар для детей

Липец, содержащий такие аминокислоты, как: лизин и триптофан, для детей с замедленным физическим развитием является отличным стимулятором роста. После его приема у ребенка улучшается аппетит и повышается иммунитет. Пчелопродукт является признанным средством при лечении детских болезней: свинки, кори и судорог.

Благодаря сладкому вкусу нектара, дети с удовольствие пьют мед с соком редьки при простуде. При бронхите и других заболеваниях верхних дыхательных путей липец является отличным отхаркивающим средством, помогающим отхождению мокроты, облегчению дыхания ребенка. Медовые лепешки, приготовленные из меда и муки и горчицы, помогут избавить ребенка от навязчивого и сухого кашля.

Заболевания глаз

Рекомендуется применять липец при нарушении зрения и заболеваниях глаз. Медовый раствор используют в качестве капель и примочек.

Специалистами было доказано, что нектар образует тонкую защитную пленочку на слизистой оболочке глаз, что защищает глаза от вредных внешних факторов, препятствует их воспалению.

Капли, приготовленные из продукта пчеловодства и родниковой или дистиллированной воды, эффективно помогают при катаракте, они способны облегчить боль и снять воспалительные процессы.

Раны и травмы

Нектар из липы отличный антисептик с заживляющим действием, поэтому он часто используется в рецептах народной медицины при лечении ожогов и гнойных ран.

Диета

Липовый мед, несмотря на его высокую калорийность, можно пить даже при соблюдении диеты, так как в его состав входит метионин, который оказывает огромную пользу при похудении. Это вещество играет важную роль в жировом обмене, нормализуя и ускоряя его.

Очень важное свойство липового меда, которое актуально при похудении — пчелопродукт способен подавлять чувство голода, при этом насыщая организм простыми углеводами (глюкозой и фруктозой).

Липовый нектар — это именно та сладость, которая не навредит процессу похудения, а наоборот ускорит его. Это достигается благодаря тому, что природный продукт улучшает обмен веществ, выработку желчи, очищает организм от шлаков и токсичных веществ, обладает слабительным и мочегонным действиями.

Существуют даже специальные медовые диеты, которые очень нравятся сладкоежкам. При соблюдении таких диет организм не испытывает стресса, похудение происходит комфортно и без срывов.

Косметология

В косметологии благодаря хорошему потогонному эффекту липовый нектар используют в антицеллюлитном массаже, с ним делают медовые обертывания, которые способствуют упругости кожи. Небольшое количество липового меда, добавленного в шампунь, сделают шевелюру пышнее и гуще.

Липовая пыльца, на основе которой пчелки делают нектар, оказывает благотворное влияние на кожу лица, особенно сухого типа. Для увядающей кожи косметические средства на основе липового нектара, отлично насыщают ее витаминами, полезными элементами, усиливают кровообращение, препятствуют появлению мимических и возрастных морщин.

Маски, тоники и крема, приготовленные в домашних условиях на основе пчелопродукта, смогут конкурировать с брендовыми по уходу за лицом и телом.

Косметические средства, приготовленные в домашних условиях на основе меда с добавлением таких компонентов, как:

сода — нормализует работу сальных желез, что ведет к устранению жирного блеска, подсушивает прыщи, устраняет воспалительные очаги;
глина — отбелит пигментные пятна и веснушки;
куркума — сделает кожу упругой и гладкой;
рис — напитает кожу всеми необходимыми витаминами и микроэлементами и увлажнит ее;
горчица — остановит выпадание волос, вернет им естественный блеск, сделает волосы послушными и густыми.

Сочетая нектар с различными другими природными продуктами, отпадет необходимость посещать специализированные кабинеты, так как можно будет решить все проблемы в домашнем косметическом салоне.

Кулинария

Липовый мед — это не только лекарство, но и очень сладкое лакомство. Его можно кушать как отдельный десерт, так и добавлять в различные блюда. Пчелопродукт способен улучшить вкус любого кушанья, сделать его ароматным и полезным.

Липец отлично сочетается с любыми напитками (чаем, молоком, компотом), на основе его получается отличное домашнее пиво, наливки, вино, безалкогольные и алкогольные коктейли.

Для приверженцев здорового питания подойдут десерты, приготовленные со сладким нектаром — смеси с сухофруктами, орехами и фруктами. Его можно использовать вместо сахара, что намного полезней, при приготовлении выпечки, запеканок, тортов и пирожного.

Кулинарных рецептов с природным продуктом, многие из которых дошли до нас еще с древних времен, огромное количество. Этот замечательный продукт успешно можно использовать в приготовлении первых, вторых блюд, салатов и каш.

Противопоказания

Польза и вред от применения липового меда как лекарства не равноценны. Вред, который может нанести ароматный и сладкий нектар организму минимален, но все же существуют противопоказания для применения природного продукта. Основные это аллергия на пчелопродукты и индивидуальная непереносимость. Нельзя давать мед детям до трех лет, а диабетикам перед началом приема липового меда обязательно необходимо проконсультироваться с врачом.

Побочные эффекты, которые могут возникнуть после применения липца это: кожная сыпь, слезотечение, отеки и насморк, в очень редких случаях — анафилактический шок. При возникновении хотя бы одного из симптомов, прием продукта пчеловодства следует срочно прекратить и обратиться в больницу.

Это интересно: Нектар теряет свои полезные свойства при быстром нагревании свыше 40 градусов. Его нельзя класть в очень горячие напитки, так как в нем разрушаются биологические вещества, при распаде которых образуется оксиметилфурфол — токсин, который способен накапливаться в организме человека, постепенно отравляя его.

Будущим мамам медики рекомендуют сначала проконсультироваться со специалистом для грамотного определения суточной дозы и курса приема нектара.

Больным бронхиальной астмой, миокардитом, туберкулезом, а также тем, кто имеет клапанный порок сердца ингаляции с применением продукта пчеловодства категорически противопоказаны.

Липовый мед, как и любой другой сорт нектара не рекомендуется употреблять в период обострения язвы, гастрита, панкреатита, мочекаменной и желчнокаменной болезней. Ограничением для приема меда из липы является повышенная (выше 38 градусов) температура.

Перед началом лечения пчелопродуктами обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом и убедитесь в отсутствии аллергии на все компоненты применяемого лекарства.

Липовый мед полезные свойства и противопоказания, которого в первую очередь необходимо тщательно проанализировать перед началом курса лечения, окажет намного больше пользы, если к нектару относится серьезно так же как к медицинским препаратам и следовать рекомендациям специалистов.

Липовый мед

Липовый мед ценят за вкус, аромат и полезные свойства. В свежем продукте содержание полезных микро,- и макроэлементов наивысшее. Чтобы получить хороший урожай, важно знать время, особенности сбора и правила хранения.

Описание липового меда

Липа – считается прекрасным медоносом. Липовый мед в основном собирают на Дальнем Востоке и в Республике Башкортостан. В народе липу называют царицей среди медоносных растений. В период цветения дерева пчелы собирают нектар. Аромат цветочков липы привлекает к себе трудолюбивых пчелок. Дерево цветет в июне или начале июля. В теплые дни с повышенной влажностью выделяется больше всего нектара. С одного дерева липы пыльцы хватает для производства 16-ти кг меда.

Характеристика липового меда:

В зависимости от местности, где растет липовое дерево, находится цвет меда. Если нектар собирают в горной местности, то мед получится темно-желтым или коричневым, если в таежной, то бледно-желтого цвета;
Липовая сладость представляет собой бесцветную прозрачную массу, иногда присутствует сероватый или зеленоватый оттенок. На цвет будущего меда также влияет процент цветочного нектара, собранный с других растений, которые растут рядом с липами. Свежая сладкая масса должна выглядеть желтоватой, прозрачной;
По вкусу мед сладкий, с выраженным слегка горьковатым послевкусием, имеет немного терпкий привкус;
Мед липа приятно пахнет. Душистый аромат напоминает запах цветочков липы. Описать аромат можно так: древесные нотки, с оттенком мяты, присутствует камфорный и бальзамический аромат;
Специфические особенности: продукт по консистенции вязкий, гигроскопичный;
Через 2,5-3 месяца после выкачки мед кристаллизуется, начинает засахариваться, становится густым. Вкус и полезные качества остаются прежними.

Иногда липовый мед могут спутать с донником. Вкус донникового меда тоже может слегка горчить, но по запаху донник и липа отличаются.

На заметку. Если через 3 месяца мед не кристаллизуется, то, вероятнее всего, что это поддельный продукт. Настоящий липовый мед можно определить, растерев несколько капель между пальцами. Свежий продукт должен впитаться и не оставить комочков. Можно поместить чайную ложку меда в чистую воду, натуральный продукт должен полностью раствориться без осадка.

Состав меда (витамины и минералы)

Мед считается липовым, если при микроскопическом анализе в нем присутствует более 80 % липовой пыльцы.

Химический состав:

Белки (0,3%) – ускоряют обменные процессы в организме;
Органические кислоты (0,1%) – лимонная, уксусная, молочная, яблочная, виноградная, бурштиновая, глюконовая;
Инвертный сахар – глюкоза (20-44%) и фруктоза (22-54%). Чем выше процент содержания инвертного сахара, тем качественнее продукт;
Ферменты – липаза, диастаза, каталаза, альфа,-и бета-амилазы. Они сохраняют свои свойства при нагревании меда до 60 градусов;
Микроэлементы и минералы: железо, фтор, кальций, калий, фосфор, йод, натрий, хром и другие. Более 37 микро,- и макрохимических элементов в составе продукта;
В липовом меде есть витамины К, Е, С, В и другие.

Опытные пчеловоды считают, что химический состав зависит от погодных условий, породы и активности пчел.

Какими свойствами обладает липовый мед

Цветки липы полезны сами по себе, а пчелы еще больше увеличивают полезность нектара. Липовый мед ценится за лечебные свойства, его считают природным лекарем. В его составе содержатся биологически активные вещества, минеральные соли, витамины, аминокислоты.

Натуральный продукт, изготовленный пчелами, оказывает положительный эффект на организм, укрепляет иммунитет. Регулярный прием меда – прекрасная профилактика против бактерий и вирусов.

Липовый мед оказывает потогонное действие на организм. При заболевании верхних дыхательных путей он используется как отхаркивающее средство.

Как найти правильный мёд

Мед рекомендуют употреблять при проблемах с пищеварением, при сердечно-сосудистых заболеваниях. Он помогает справиться с бессонницей, депрессией, усталостью. Это отличное средство против переутомления. Полезно принимать его перед сном, он оказывает успокаивающее действие на организм.

Высокая калорийность продукта поможет быстро восстановить силы после физических нагрузок.

Липовый мед нашел свое применение не только в народной медицине, но и в косметологии. Его наносят на руки и лицо для питания, выравнивания цвета кожи. Используют как укрепляющую и восстанавливающую маску для волос.

Используется мед из липовых цветков для лечения кожных заболеваний. Он помогает при ожогах, гнойных ранах, экземе, является лекарственным средством в лечении свинки и кори у детей.

Полезный продукт можно употреблять с детского возраста, если нет противопоказаний. Мед нежелательно разводить в чае или горячей воде. Так изменяются его физико-химические показатели, полезные свойства теряются.

В какое время года собирают и как

Липовый дальневосточный мед собирают в первую неделю июля. Сбор совершают в период цветения липы. В народе месяц июль называют липень.

Когда цветет липа, пчелы трудятся день и ночь, они возвращаются в улей только, чтобы заполнить соты, и снова улетают за нектаром. Ориентировочно полный сбор меда производят за 2 недели.

Срок сбора меда во многом зависит от местности и климатических особенностей, где растет липовое дерево. Если местность холмистая, то период цветения может растянуться на несколько недель. На южных склонах дерево зацветает раньше, чем на северной стороне.

Опытные пчеловоды рекомендуют начинать качать мед в утренние часы. Сбор урожая может затянуться до вечера. В вечернее время некоторые пчелы могут отдыхать в улье, поэтому тревожить их нежелательно. Количество сбора меда зависит от состояния пчел, погодных условий. В весенне-летний период рекомендуется периодически наблюдать за наполнением сот в улье после основного сбора меда.

В какое время года собирают и как

Мед выкачивают вдали от пчел. Помещение, в котором производят выкачку, должно проветриваться.

Технология сбора меда:

Установить удалители. Их устанавливают в вечернее время перед утренней выкачкой меда. Удалители можно вставлять, если в рамках нет расплода;
Изъять рамки из улья. Рамки надо извлекать осторожно. Их слегка трясут, так пчелы падают назад в улей. Если на рамке остались пчелы, то их убирают смоченной в воде специальной щеткой. Вначале извлекают вторую по счету рамку;
Распечатать. После извлечения всех рамок улей надо прикрыть. Ножом устраняют запечатанную часть ячеек. С забруса снимают медовую массу;
Выкачать пчелиный продукт. Рамки устанавливают в медогонку (важно поставить нижней частью). Рамки вставляют в медогонку симметрично, без наклонов и перевеса. После рамку переворачивают и собирают с обратной стороны;
Вернуть рамку на прежнее место.

Пчеловоду для сбора урожая потребуется специальный инвентарь:

Если у начинающих пчеловодов нет в наличии медогонки, то выкачка меда затруднится. Используется метод прессовки, но всегда есть риск повредить медовые рамки. Иногда пчелиный продукт выдавливают вручную. Но это занимает много времени и сил.

Рекомендации, как хранить мед:

Для хранения должна использоваться только чистая тара, без посторонних запахов. В качестве посуды для меда можно использовать: деревянные бочки, фляги из нержавеющей стали, стеклянные банки;
Запрещено хранить продукт в свинцовой или цинковой посуде. Кислоты, входящие в состав меда, входят в химическую реакцию с металлами, в результате выделяются ядовитые вещества;
Посуда должна быть герметично плотно закрыта;
Пчелиный продукт сохраняет свои полезные свойства при температурах в диапазоне от -20 до + 35 градусов. При нарушении температурного режима химический состав меда начинает изменяться, он может забродить;
Мед со дня сбора сохраняет свои полезные свойства на протяжении года, при условии соблюдений правил хранения. Наиболее полезен мед в свежем виде, прозрачный, слегка тягучей консистенции. Жидкий мед продают летом или осенью (натуральность определяют по цвету и консистенции). Если он есть в продаже в зимний период, то, вероятнее всего, что он искусственный или растопленный. Пользы в таком продукте ноль;
Хранить мед можно в сотах. Для этого их надо завернуть в пищевую пленку и убрать в прохладное, темное место. Мед, запечатанный в сотах, может храниться десятилетиями.

Липовый мед: польза и вред

Богатый витаминами и минералами состав липового меда делает его лидером среди других сортов.

Он используется как средство, позволяющее вылечить:

Ангину;
ОРЗ;
Трахеит;
Ларингит;
Раздражение горла, кашель;
Бронхит.

Сладкий продукт обладает антисептическим и бактерицидным свойствами. Он нейтрализует микробы и вредные бактерии в полости рта и препятствует их развитию.

Липовый мед показан к употреблению при проблемах с желудочно-кишечным трактом. Он помогает вылечить гастрит, язву (не острой формы) и другие заболевания ЖКТ. Регулярное применение улучшает процесс образования и выделения желудочного сока и желчи.

Липовый мед:польза и вред

Пчелиный продукт очищает организм, выводит шлаки. Он положительно влияет на сетчатку глаза, снимает воспаление и усталость.

Зимой мед позволяет избежать обветривания и растрескивания губ, если до прогулки делать питательную маску из натурального продукта.

Липовый мед разрешен беременным и детям в маленькой дозировке. Если ежедневно употреблять продукт в больших дозах, то это может причинить вред вместо пользы. Особенно это касается людей, страдающих аллергией, больных сахарным диабетом. Цветочный нектар может стать причиной появления насморка, отеков, слезотечения, кожной сыпи, анафилактического шока. Чрезмерное употребление меда провоцирует тахикардию, повышает уровень сахара в крови.

Если мед используется в качестве питательной маски для лица или рук, то сначала необходимо протестировать продукт на небольшом участке кожи. Его наносят на тыльную сторону ладони на несколько часов и наблюдают за реакцией кожи. Если появляются маленькие красные пятна или прыщики, то его использовать для наружного применения для данного типа кожи нельзя.

Противопоказания и ограничения

Употреблять липовый мед можно не всем.

У натурального продукта имеется ряд противопоказаний, которые рекомендуется учитывать:

Аллергия или индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав меда;
Нежелательно употреблять пчелиный продукт людям с плохой свертываемостью крови;
Диабет;
Ожирение;
Дети в возрасте до 3-х лет;
Заболевания печени острой формы.

Если имеются противопоказания, то перед применением обязательна консультация врача. Он сможет указать безопасную дозировку, если противопоказание относительное.

Липовый мед: лечебные свойства и противопоказания

Липовый мед – элитный сорт пчеловодческой продукции, который отличается от других изысканными органолептическими качествами. Он применяется в рецептах народной медицины, приготовлении блюд, уходе за кожей и волосами. Липовый мёд проявляет лечебные свойства, но не обходится и без противопоказаний к употреблению.

Описание и отличительные черты

Липа – это дерево, цветение которого обеспечивает максимальную продуктивность пчелиных семей. Пасечники считают её царицей медоносов. Период цветения приходится на первую половину летнего сезона, ближе к середине.

Цветки липы проявляют спектр полезных качеств, поэтому в высушенном виде они часто входят в состав чая. Собранный с них нектар значительно повышает благоприятное, целебное воздействие.

Отличительные особенности пчелиного нектара:

цвет – у свежесобранного липового мёда прозрачный со слабым отблеском желтизны. Со временем он приобретает бледно-жёлтый, соломенный оттенок, который проявляет различные тональности: янтарные, насыщенно жёлтые, зеленоватые;
запах – специфический, устойчивый, поэтому цветки липы можно отличить среди других медоносов в пчелином продукте. Со временем аромат раскрывается мягкими мятными нотками с примесью сладости;
вкус – сладковатый, но не приторный, с лёгкой горьковатостью. После помещения нектара в рот раскрывается терпкое послевкусие, приятно обволакивающее горло;
засахаривание – процесс протекает в течение полугода, повлиять на него могут условия хранения. Когда пчелиный продукт затвердевает, то структура напоминает крупные кристаллы (зёрна), а цвет становится белёсым.

Особенности цвета, кристаллизации определили то, что липовый нектар называют белым мёдом.

Состав и калорийность

Калорийность и состав липового мёда определяют главные достоинства этого пчелиного продукта. В капле нектара содержится комплекс полезных веществ, смешанных с выделениями насекомых. Основные компоненты:

углеводы – глюкоза (20–45%), фруктовый сахар (21–54%). Чем выше их количество, тем лучше, богаче сорт. Присутствуют также сахара, полисахариды;
белки – до 0,5%;
кислоты – молочная, яблочная, лимонная, виноградная, другие;
ферменты – каталаза, липаза, инвертаза, амилаза;
аминокислоты – аргинин, гистидин, лизин, лейцин;
витамины – аскорбиновая и фолиевая ки

Липовый мед лечебные свойства и противопоказания для женщин

Содержание

1 Почему липовый мед полезный
2 Применение липового меда в целебных целях
2.1 Простуда
2.2 Желудочно-кишечный тракт
2.3 Сердечно-сосудистая система
2.4 Стоматологические заболевания
2.5 Сладкий нектар для детей
2.6 Заболевания глаз
2.7 Раны и травмы
3 Рекомендуемые дозы
4 Противопоказания

Почему липовый мед полезный

Применение липового меда в целебных целях

Целебные свойства липового меда были известны еще нашим предкам, которые считали, что этот продукт пчеловодства может помочь в лечении практически всех недугов.

Простуда

Липовый мед самый лучший сорт нектара при простудных заболеваниях и гриппе, благодаря своим ярко выраженным потогонным и отхаркивающим действиям. Он является мощным иммуномодулирующим средством, оказывающее профилактическое действие против вирусных заболеваний.

Желудочно-кишечный тракт

Сердечно-сосудистая система

Стоматологические заболевания

Сладкий нектар для детей

Заболевания глаз

Специалистами было доказано, что нектар образует тонкую защитную пленочку на слизистой оболочке глаз, что защищает глаза от вредных внешних факторов, препятствует их воспалению.

Раны и травмы

Противопоказания

Это интересно: Нектар теряет свои полезные свойства при быстром нагревании свыше 40 градусов. Его нельзя класть в очень горячие напитки, так как в нем разрушаются биологические вещества, при распаде которых образуется оксиметилфурфол — токсин, который способен накапливаться в организме человека, постепенно отравляя его.

Перед началом лечения пчелопродуктами обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом и убедитесь в отсутствии аллергии на все компоненты применяемого лекарства.

Больше информации по рецептам красоты, лечению и пользе пчелопродуктов можно посмотреть на portalmeda.ru

целебные свойства, характерные особенности, области применения, способы отличия поддельного продукта

Липа является удивительным источником здоровья, ее цветки можно найти в составе большинства лекарственных средств. Народная медицина не менее часто прибегает к помощи отваров и настоек из коры или листьев целебного растения. Однако самым полезным продуктом считается мед. Итак, давайте разберемся – в чем польза липового меда, и как его следует применять?

В чем польза и вред липового меда

Полный витаминов и аминокислот «липец» используется как для комплексного лечения, так и в качестве профилактики простудных и многих других заболеваний.

В состав липового меда входят:

Витамин С. Ускоряет выздоровление и помогает избавиться от кашля при простуде или бронхите, укрепляет иммунитет и снимает остроту воспалительных процессов.
Кверцетин. Оказывает антиоксидантное действие, не допускает развитие воспалительных процессов, снимает спазмы.
Флавоноиды. Способствуют общему укреплению организма, оказывают диуретическое действие.

Регулярное употребление продукта обеспечивает поддержку всех систем организма. Налаживается обмен веществ, приходят в норму показатели крови.

Продукт пчеловодства следует употреблять правильно, иначе вся польза обернется во вред:

Не стоит употреблять мед слишком часто. Излишек сахара противопоказан людям, страдающим от диабета или имеющим такую предрасположенность.
Мед не совместим с горячими жидкостями. Горячее молоко с медом не убережет от простуды, т.к. пчелиный продукт при нагревании становится бесполезной сладкой добавкой.

Для женщин

Липовый мед представляет огромную ценность для женского организма. Продукт применяется для лечения мастита, помогает наладить работу почек и восстанавливает мочеполовую систему. Привычка начинать день с ложки этого сладкого продукта позволит повысить гемоглобин, настроить обмен веществ и даже избавиться от лишних сантиметров на талии. «Липец» активно применяется в косметологии. Медовые маски и обертывания являются натуральной заменой дорогостоящим кремам.

Для мужчин

Ложка меда должна стать утренней традицией для сильной половины человечества. Максимальная концентрация целебных веществ позволяет восстановить работу нервной системы и избавиться от нарушений сна. Липовый мед смягчает приступы кашля, часто сопутствующего курению. Также продукт оказывает положительное влияние на потенцию.

Для детей

Липовый мед оказывает большое влияние на развитие детского организма. Продукт способствует формированию костной ткани, стимулирует умственное развитие и укрепляет нервную систему. Медовая вода снимет нервное напряжение и поможет уснуть. Также продукт избавит от энуреза, часто являющегося признаком повышенной детской тревожности. Пригодится школьникам и студентам, ведь он обеспечивает клетки мозга глюкозой.

Внимание! Мед не следует давать детям до 1 года.

С года до трех продукт используется исключительно в лечебных целях и не более 1 ч л. Аллергия на цветение трав и деревьев встречается чаще всего, поэтому перед употреблением меда обязательно проводится тест на реакцию. Детям постарше можно постепенно увеличивать ежедневную порцию до 2 ст л.

О полезных свойствах липового меда и его уникальных особенностях узнаете из этого видео:

Характерные особенности

Ценность липового меда объясняется его чистотой. Дело в том, что, обнаружив цветущую липу вблизи пасеки, пчелы не ищут дополнительных источников нектара. Пчелиный продукт получается моносоставным и содержит максимальную концентрацию целебных свойств липы.

Состав

большую часть составляют глюкоза и фруктоза – до 80 %;
витамины С, В, Е и К;
каротин – данный элемент отвечает за обеззараживающие свойства продукта;
аминокислоты, различные ферменты;
эфирные масла;
минералы, среди которых кальций, йод, магний и др.

Справка. В состав липового меда входит более 400 элементов.

Калорийность

«Липец» содержит много сахаров. 1 ст.л. «весит» всего 60 калорий, а вот в 100 г продукта уже 323 ккал. Доля белков составляет 0,6 г, оставшиеся 79,7 г приходятся на углеводы. Жиров в целебном лакомстве нет.

Цвет

Липовый мед легко узнать по светло-желтому, почти прозрачному оттенку. Встречается и более глубокий янтарный цвет – такой продукт скорее всего имеет незначительные примеси нектара с других растений. Также влияет и расположение пасеки. Липы горной местности дарят меду насыщенный желтый или коричневый цвет, а для таежного нектара характерна замутненность.

Вкус

Сладкий мед оставляет терпкое послевкусие с ноткой горечи. Благодаря необычному вкусовому сочетанию, спутать этот сорт с другим практически невозможно.

Аромат

Липовый мед пахнет летом. Душистый аромат липовых цветов с едва заметной ноткой мяты.

Кристаллизация

Консистенция остается текучей до 60 дней, далее начинается процесс загустевания. Максимальный срок (90 дней) возможен для меда последней откачки.

Внимание! В осенний и зимний период невозможно приобрести жидкий липовый мед. Если подобный стоит на полке – это разбавленный продукт, либо его грели.

Области применения

Как и любой другой продукт пчеловодства, липовый сорт является универсальным средством. Это природный источник здоровья и красоты, и использовать его можно по-разному.

При лечении заболеваний

Чаще всего мед применяется для лечения простуды. Действительно, медовые настойки помогают избавиться от боли в горле и кашля, оказывают противовирусное и антибактериальное действие. Однако на этом целебные свойства продукта не заканчиваются.

Также положительный эффект «сладкого лекарства» достигается при:

Болезни дыхательных путей. Продукт помогает облегчить симптомы бронхиальной астмы, снимает остроту трахеита и уменьшает отеки слизистой носовых ходов.
Желудочно-кишечный тракт. Антибактериальные и заживляющие свойства липового меда позволяют применять его при проявлениях гастрита или язвы. Продукт уменьшает воспаление почек и нормализует работу печени. Показан при нарушениях функции желчного пузыря. Также его можно использовать, как послабляющее средство.
Сердечно-сосудистая система. Успокаивающие медовые настойки помогут избежать нервного перенапряжения и нормализуют сон. Контроль над уровнем холестерина и поддержание стабильной работы сердца обеспечит мед с имбирем и соком лимона.
Детский возраст. Развитие организма идет быстрее при регулярном употреблении липового сорта. Продукт стимулирует рост костной ткани, укрепляет иммунитет и обеспечивает быстрое выздоровление от кори и свинки.
Органы зрения. Медовые капли и примочки оказывают профилактический эффект, восстанавливая глаза после перенапряжения. Липовый мед можно применять при многих заболеваниях, таких как катаракта или конъюнктивит.
Раны. Очистить ткани от микробов и ускорить заживление помогает медовый компресс. Антисептические свойства пчелиного продукта пригодятся при ожогах или начинающихся гнойных процессах.
Избыточный вес. Сладкая диета является мечтой каждой женщины. Мед ускоряет обмен веществ и способствует более скорому похудению. Благодаря насыщенному составу, липовый мед можно употреблять для восполнения полезных веществ, которых часто не хватает при диетах. Продукт подавляет чувство голода и насыщает организм необходимыми элементами, а сладкий вкус помогает удержаться от срывов.

В косметологии

Восстанавливая организм изнутри, не стоит забывать и о внешности. Медовые обертывания и маски набирают все большую популярность, благодаря заметному и довольно быстрому эффекту. Продукт можно применять как самостоятельное средство или в сочетании с другими компонентами:

В сочетании с глиной и содой подойдет для нормализации состояния жирной кожи, маска с подобным составом окажет подтягивающий эффект и поможет избавиться от веснушек или пигментных пятен.
В сочетании с куркумой и рисом подарит коже упругость и мягкость, восполнят недостаток влаги.
В сочетании с горчицей вернет блеск и пышность волосам.

Пчелиный продукт из липового цвета является природным средством против морщин. Обилие полезных элементов и аминокислот способствует усилению кровообращения и возвращают коже здоровый цвет. Грамотное применение натурального меда позволяет свети к минимуму необходимость применения покупных средств.

Как не купить поддельный продукт

Полезные свойства, за которые так ценится липовый мед, присутствуют только у натурального продукта. Недобросовестные пчеловоды часто добавляют в него патоку или крахмал, греют засахарившийся продукт. Определить его качество можно несколькими способами, но иногда встречается настолько качественная подделка, что опознать ее можно лишь в специальной лаборатории. Поэтому, чтобы приобрести мед из липы, а не «липовый» сироп, следует обращаться к проверенным пчеловодам.

Способы отличия поддельного меда от настоящего

По внешнему виду:

Слишком белый цвет – скорее всего пчелиный продукт разбавлялся сахарным сиропом.
Консистенция и время года. Жидким продукт остается не более 3 мес. Уже осенью, а тем более зимой, он засахарится.
Неоднородная структура, расслоения или наличие брожения также говорит о подделке.

С помощью подручных средств:

Реакция на йод. Если в разбавленный водой мед добавить пару капель йода, продукт с добавлением крахмала приобретет синий оттенок.
Водяная баня. Натуральный продукт при нагревании сохранит горьковатый вкус и липовый аромат. Подделка заявит о себе запахом жженого сахара, а вкус будет отдавать карамелью.

Как проверить, поддельный перед вами мед или натуральный, узнаете в этом видео:

Польза липового меда распространяется на весь организм. Регулярное применение продукта способствует внутреннему и внешнему оздоровлению, улучшает настроение и продлевает молодость.

Полезное видео

Подробно о меде из липы рассказывается в этом видео:

Липовый мед лечебные свойства и противопоказания для мужчин

Великие труженицы пчёлы создают уникальный по свойствам продукт — мёд. Нектар и пыльца содержат вещества от растения-медоноса, а пчела дополнительно ферментирует их, создавая полезный продукт. Если вы думаете, что она трудится исключительно на благо человека, то глубоко заблуждаетесь. Она готовит корм для огромной пчелиной семьи, главным образом для расплода. Именно поэтому продукт обладает живительной силой. Одним из высших сортов мёда считается липовый. Что же в нём такого, чего нет в других сортах? Правда ли, что к его употреблению нет противопоказаний?

Состав и полезные свойства липового мёда

Если пчёлы собирают нектар с одного растения, мёд называется монофлорным. Липовый именно такой. Если близ пасеки есть липы, пчёлы будут собирать нектар именно с них. Цветёт дерево совсем недолго — всего 2 — 3 недели с конца июня до первых чисел июля. При благоприятной погоде — солнечной и без дождей — с 1 гектара липовых посадок ежедневный взяток 1 улья может составлять от 4 до 10 кг. В целом с такой площади медосбор может составить до 1 тонны.

Липовый мед относится в высшим белым сортам и обладает уникальными лечебными свойствами

Состав

Каждый сорт мёда имеет отличия в составе в зависимости от медоноса. Чем больше полезных веществ содержит растение, тем ценнее сам продукт.

Сравнительная таблица: пищевая ценность липового и цветочного мёда

Высокое содержание белков говорит о присутствии большого количества аминокислот. В липовом мёде их содержится 16, причём 8 из них — незаменимые.

Таблица: содержание витаминов и минералов в липовом мёде

Полное перечисление составляющих — это тема для отдельной статьи. Скажем лишь, что химический состав липового мёда насчитывает более 400 компонентов. Он содержит микро- и макроэлементы — всего более 40, причём их концентрация примерно одинакова с концентрацией в крови человека. Именно поэтому наш организм легко усваивает этот продукт.

Только в липовом содержится щавелевая кислота. Опережает он другие сорта и по содержанию яблочной и лимонной кислоты. Всего в составе присутствуем 10 органических и неорганических кислот.

Польза

Липовый мёд считается высшим сортом и относится к белым медам. Так же как и липовый цвет, он с древних времён считается сильным лечебным продуктом. На слуху у всех его польза для лечения простудных заболеваний. Благодаря противовоспалительному, антибактериальному, потогонному и жаропонижающему действию он лечит бронхиальную астму, трахеит, ларингит, бронхит и насморк.

При лечении гастритов и гастродоуденитов употребление продукта приносит видимое облегчение. Он способствует нормальной работе печени, обладает лёгким слабительным действием.

Ещё Авиценна составил множество рецептов для лечения подагры, нервных расстройств, эпилепсии, мочеполовых инфекций, головных болей, женских хворей и т.д. Некоторые составы используют по сей день в народной медицине.

Особое значение употребление липового лакомства имеет для людей, страдающих от сердечно-сосудистых заболеваний, нервных расстройств, бессонницы.

Мёд полезен для заживления ран, гнойничков, для лечения некоторых кожных заболеваний. Он помогает при болезнях ротовой полости, в частности, детской молочницы. И ещё он обладает способностью отбеливать зубы.

И, наконец, липовая сладость — это мощный антиоксидант и прекрасное косметологическое средство.

Для женщин

Продукт рекомендуется женщинам во время беременности, как естественный источник витаминов и минералов. Он укрепляет иммунитет, поддерживает нервную систему и помогает справляться с проблемами пищеварения на поздних сроках беременности.

Самая распространённая проблема для женщин всех возрастов — это молочница. Бороться с ней можно при помощи нашего сегодняшнего героя. Его применяют в виде компрессов и тампонов. Дело в том, что лакомство обладает выраженным противогрибковым действием. Недуг всегда сопровождается сильным зудом. Расчесывание нежных интимных зон может привести к инфицированию и воспалительному процессу. Мёд устранит зуд, предотвратит воспаление, окажет заживляющее действие на кожу и слизистые.

Незаменим пчелиный десерт и для поддержания женской красоты. Ежедневное употребление даже небольшого его количества позволит женщине всегда быть в тонусе, улучшит настроение, защитит от разрушительного действия свободных радикалов, позволит сохранить здоровье кожи и волос.

Для мужчин

Известно, что стрессы, постоянное нервное и физическое напряжение негативно сказываются на мужской половой функции. Употребление сделает мужчину менее восприимчивым к внешним отрицательным раздражителям, снизит вредное воздействие никотина на дыхательные пути, нормализует сон.

Мёд можно и нужно включать в состав комплексного лечения простатита. С помощью различных добавок — чеснока, хрена, имбиря, орехов можно приготовить снадобья, повышающие потенцию, улучшающие качество спермы, продолжительность и скорость эякуляции.

Противопоказания

Мёд славится не только как целебный продукт, но и как сильный аллерген. Поэтому его надо с осторожностью принимать людям, страдающим аллергией на цветочную пыльцу или отдельные виды растений.

Не рекомендуется употребление этого калорийного продукта при ожирении, а также диабетикам. Он обладает высокой биологической активностью. Поэтому его нельзя бесконтрольно, как лакомство давать детям до 3 лет.

Противопоказано употребление липового мёда при острой сердечной недостаточности и при лёгочных кровотечениях.

Не ешьте сладость перед выходом на улицу в сильный мороз. Разогретый ей организм может быстро замёрзнуть, что неизбежно приведёт к простуде.

Тонкости употребления

Здоровому человеку для поддержания жизненного тонуса рекомендуется съедать утром натощак столовую ложку липового мёда, запивая тёплым чаем. А вечером можно сделать тёплый напиток — медовую воду, чай или молоко с тем количеством мёда, какое вам по душе. Он позволит быстро уснуть и сладко спать до самого утра. Это старый-престарый рецепт от бессонницы.

Возможна ли аллергия

Если у вас есть аллергия на липовый цвет, значит, и мёд вам не показан. Но странное дело, некоторые аллергики, имея непереносимость некоторых растений, спокойно едят из него мёд, не выдавая никакой реакции. Специалисты говорят о том, что такую аллергию чаще вызывают антибиотики, которыми лечат пчелиные семьи или сахарные сиропы и присадки, которые часто добавляют в мёд недобросовестные производители. Настоящий качественный продукт редко вызывает аллергию. В любом случае аллергикам, впервые его пробующим, лучше сделать тест и впоследствии не злоупотреблять продуктом.

Во время беременности

Если у вас нет аллергии на него, продукт можно есть во время беременности, но в ограниченном количестве. В это время важно не навредить будущему ребёнку.

В целом мёд принесёт организму беременной женщине лишь пользу. На ранних сроках при сильном токсикозе спасением будет стакан тёплой воды с разведённой в ней столовой ложкой липового мёда и каплей лимонного сока.

Врачи рекомендуют беременным женщинам есть мёд, если существует угроза выкидыша или плод страдает от гипоксии. Утренний и вечерний приём на пару с тёплым питьём не более чем по одной столовой ложке поможет расслабиться мышцам матки, улучшит кровообращение в области малого таза. Та же доза на поздних сроках уменьшит метеоризм и избавит от запоров.

Мёд содержит большое количество аминокислот, которые являются строительным материалом для человеческого организма. Его приём во время беременности положительно скажется на развитии плода.

Употребление мёда во время беременности привязано к артериальному давлению. Если в этот период оно понижено, от продукта придётся отказаться.

В период грудного вскармливания

И опять возникает проблема аллергии. Если её нет у мамы, это не значит, что она не появится у малыша. С другой стороны, поскольку эта сладость является природной биологически активной добавкой, она может быть чрезвычайно полезна как для кормящей мамы, так для самого младенца.

В первый месяц жизни ребёнка с мёдом лучше не экспериментировать. На втором месяце мама может вводить в свой рацион по ½ чайной ложки один раз в три дня и при этом внимательно следить за реакцией малыша. Если нет признаков аллергии, дозу можно увеличить до 1 чайной ложки через день. Когда ребёнку исполнится полгода, можно перейти на ежедневное употребление

В детском рационе и для прикорма

Не спешите вводить сладкое в рацион ребёнка. Его организм, а особенно иммунная система не готова к такой встряске. В качестве лекарства при простуде или для нормализации сна можно начинать давать липовый мёд только после года.

От 1 года до 3 лет максимальная дневная доза составляет 1,5 чайных ложки и то в качестве лекарства. Начинать знакомство с продуктом лучше с 1/3 чайной ложки. Повышенную возбуждённость поможет снять медовая вода — 2 г продукта на 100 мл тёплой воды. Если малыш выпьет её на ночь, он быстро успокоится и уснёт. Такой раствор поможет справиться и с детским энурезом.

После 3 лет деткам можно давать по 1,5 — 2 столовых ложек в день. Он отлично укрепляет организм, помогает расти костной ткани, повышает умственную активность.

При простуде используют медовую воду в качестве полоскания и как капли в нос. Вещества, убивающие бактерии, не вызывают привыкания и адаптации к ним микроорганизмов, поэтому мёд, порой, бывает эффективней аптечных препаратов, основанных на сосудосуживающем действии.

Подросткам продукт полезен в период повышенных школьных нагрузок, во время экзаменов. Он поможет снять стресс, обеспечит организм необходимыми питательными веществами, особенно глюкозой, которая является единственным «топливом» для клеток мозга.

При каких заболеваниях принимать полезно, а при каких запрещено

Как лечебный продукт мёд на липе используется при многих болезнях. Благодаря большому количеству энзимов, стимулирующих практически все химические процессы нашего организма, он незаменим в лечении заболеваний органов пищеварения.

Панкреатит

Общеизвестно, что во время обострения заболевания поджелудочной железы набор разрешённых продуктов очень ограничен. Показаны те, которые не дают на неё большую нагрузку. После выхода из острого периода больным рекомендуют заменить сахар на пчелиное лакомство, так как оно содержит легко усваиваемые сахара — глюкозу и фруктозу. С ним ослабленный организм получает необходимые ферменты и микроэлементы, кроме того, мёд оказывает противовоспалительное действие.

Поджелудочная железа вырабатывает гормон инсулин, являющийся своего рода «ключом», открывающим клетки для глюкозы, главного их питания. Если вследствие хронического панкреатита выработка инсулина снижена или он вообще не производится, значит, у больного развился сахарный диабет и употребление лакомства противопоказано.

При сахарном диабете

Употребление мёда при любом типе сахарного диабета противопоказано. Есть одно исключение — это приступ гипогликемии, когда уровень сахара в крови резко падает. Состояние чревато быстрой гипогликемической комой, из которой так же трудно выходить, как и из диабетической (гипергликемической). В такой момент диабетику срочно требуется что-то сладкое. Мёд — это лучшее спасение диабетика. Чайную ложку продукта нужно положить под язык — место, где происходит интенсивное всасывание — и ждать пока он сам растворится.

При гастрите

Ферменты, содержащиеся в мёде, улучшают пищеварение. Поэтому при заболеваниях желудка врачи всегда включают в программу лечения мёд.

Он имеет удивительную способность. Если принимать его тёплым, он снижает кислотность желудочного сока, а в холодном виде повышает.

Ранозаживляющие свойства пчелиного продукта способствуют быстрому восстановлению слизистой, антибактериальные — блокируют развитие патогенной микрофлоры.

При холецистите

Липовый мёд обладает мощным жёлчегонным действием. На фоне полного запрета других сладостей при обострении холецистита, мёд является желанным продуктом для больного. Врачи назначают больным приём медовой воды — 1 столовая ложка мёда на 100 мл тёплой воды натощак. Два раза в неделю с таким раствором рекомендуется делать слепое зондирование — выпив медовую воду лечь на правый бок и подложить грелку под правое подреберье.

Во время диеты для похудения

Казалось бы, сладкий калорийный продукт, а способствует похудению! Лакомтсво рекомендуют диетологи в составе диет для похудения. Он восполнит потерю витаминов и минералов при отказе от некоторых продуктов. Мягкое слабительное действие поможет очистить организм от токсинов (чего мы добиваемся, в первую очередь, пытаясь снизить вес), нормализует в целом процесс пищеварения. Главное — не есть его в большом количестве. 40 — 50 г в сутки вполне достаточно, чтобы он оказал целебное действие на организм.

Рецепты здоровья и красоты

Сладкий продукт может выступать как лекарство в чистом виде, а может сочетаться и с другими продуктами и травами.

Главное правило употребления мёда — не нагревать его выше 40°С. Подогретый или добавленный в горячую жидкость мёд теряет все целебные свойства.

Лечим молочницу

На пол-литра воды понадобится 150 г липового мёда. Раствор перемешивается до полного растворения мёда. Тампон погружается в жидкость и полностью пропитывается ею. После этого его нужно поместить во влагалище на 2 — 3 часа. Такое лечение можно проводить и во время беременности.

Для улучшения потенции

Мужчинам поможет улучшить качество полового акта смесь из 1 небольшой головки чеснока, тёртого яблока и моркови, заправленная 1 чайной ложкой мёда. Острую смесь нужно съесть в течение дня в три приёма, лучше перед едой.

Для лечения гастрита

При гастрите поможет лекарство из мёда, сока алоэ и моркови. Для этого сок и мёд, взятые в равных количествах (по 100 г), смешиваются с мелко натёртой морковью. Нужно съедать по 3 чайных ложки перед завтраком, обедом и ужином каждый день в течение 3 — 4 недель.

Медовая маска для кожи лица

Результат применения мёда как косметического средства не уступает эффекту, полученному от салонных процедур. Маска из мёда, сметаны и оливкового масла (всё в равных пропорциях по необходимости) прекрасно напитает и увлажнит сухую кожу.

Белково-медовая маска от морщин

Столовую ложку муки смешать с 1 куриным белком и чайной ложкой мёда. Смесь хорошо взбить и нанести на лицо на 15 минут. Для большей эффективности можно добавить 15 г толокняной муки.

Как выбрать настоящий липовый мёд

Всё, что было сказано выше, относится только к натуральному продукту. Как не ошибиться при покупке? Его можно отличить по цвету, вкусу и запаху:

Свежий, недавно выкачанный мёд должен быть прозрачным почти бесцветным или ч

Липовый мед: полезные свойства и противопоказания

Продукты пчеловодства всегда ценились за свои высокие вкусовые и лечебные качества. С помощью меда можно поддерживать здоровье, противостоять многим заболеваниям. Известно много сортов, но особое место среди всего разнообразия занимает липовый мед. Именно этот сорт чаще всего фигурирует в рецептах народной медицины. Неповторимый аромат и отменный вкус вкупе с лечебными свойствами делают мед одним из наиболее ценных вариантов пчелиных продуктов. Врачи признают его эффективность, а потребители используют как лакомство или лекарство. Попробуем разобраться, какие у липового меда полезные свойства, как правильно его употреблять.

Особенности меда из липы

Мед из липы

Липа — широко распространенное растение в нашей местности. Оно высаживается в парковых аллеях, в частном секторе. Уважительное отношение к дереву берет свое начало еще в древности. Оно было символом плодородия, жизни. Аромат цветущей липы не спутать ни с чем, людей он чарует, насекомых привлекает издалека. Дерево – королева-медонос. С одного среднего растения можно собрать около пятнадцати килограммов меда. Пропустить сезон липового цветения не может ни один пчеловод, этот промежуток времени позволяет собрать большое количество полезного и ароматного продукта.

Совет от главного паразитолога…

Острицы, лямблии, солитер, гельминты, ленточный червь…Список можно продолжать еще долго, но как долго вы собираетесь терпеть паразитов в своем организме? А ведь паразиты — основная причина большинства заболеваний, начиная от проблем с кожей и заканчивая раковыми опухолями. Но глава Института Паразитологии РФ Герман Шаевич Гандельман уверяет, что очистить свой организм даже в домашних условиях легко, нужно просто пить…

Мед, собранный с липового растения, после некоторого времени хранения кристаллизуется и становится белым. Он считается одним из самых ценных сортов и часто называется «белый». В свежем виде он имеет красивый ярко-желтый цвет, иногда оттенок немного зеленоватый.

Собрать чисто липовую сладость практически невозможно. Она всегда будет иметь в своем составе добавку нектара другого растения. Если липовый концентрат имеет очень темный оттенок, значит в нем примешано много других сортов. Это ни в коем разе не указывает на то, что сладость будет иметь худшие характеристики.

Липовый мед нередко горчит, это присуще всем натуральным сортам. У него оригинальное, чуть терпковатое послевкусие. Максимальное время пребывания в жидком виде – два-три месяца. Спустя это время натуральная сладость превратиться в плотное вещество, найти в зимнее время настоящую липовую сладость в жидком виде невозможно. Если продавец утверждает, что жидкий мед в этот период года из цветков липы, это неправда.

Липовый мёд, полезные свойства и противопоказания которого детально изучены, положительно влияет на здоровье многих людей.

Полезность липового продукта

Получить монофлерный мед, то есть продукт только из одной липы, практически невозможно. Пчелам не прикажешь, поэтому они могут собирать нектар на любых других растениях. Выяснить, какие цветы были использованы насекомыми, можно только лабораторно. Монофлерным можно считать тот продукт, в котором от восьмидесяти процентов нектара одного растения, а именно липы.

На самом деле, выяснить состав меда непросто. В нем может содержаться огромное количество различных химических веществ и соединений. Порой их количество достигает нескольких сотен, и все эти вещества крайне полезны.

По заключению ученых, в составе липового концентрата содержаться такие компоненты:

витамин Н;
витамин Е;
витамин С;
витамины группы В.

Мед из липы насчитывает более четырех десятков микро- и макрокомпонентов. В нем содержится не более двадцати процентов воды, остальное приходится на фруктозу, мальтозу и глюкозу. Также в составе продукта присутствуют кислоты, органические и неорганические соединения. Важное место занимает пыльца – кладезь аминокислот и белков.

Витамин Е

едовый продукт идеально усваивается организмом, благотворно влияет на здоровье пищеварительной системы. Доказано, что регулярное употребление липового меда способно стабилизировать гормональный фон, ускорить обмен веществ, улучшить работу органов на клеточном уровне.

Уникальность липового состава

Продукт не зря называют жидким золотом. Это лекарство от большого количества болезней. Уникальный состав меда является загадкой природы, никакой другой продукт не обладает такими удивительными свойствами.

Основными свойствами меда считаются такие способности:

антибактериальные;
противовоспалительные;
успокаивающие;
слабительные;
желчегонные;
мочегонные.

Простуда эффективно лечится при помощи меда, а медовая вода улучшает работу желудка.

Простуда

Нередко назначают продукт при таких патологических состояниях:

простудных заболеваниях;
заболеваниях органов пищеварительной системы;
патологиях печени и желчного пузыря;
заболеваниях сердца и сосудов;
нервных перегрузках;
мигренеподобных болях.

Болезней и проблем, при которых применение меда из липы эффективно, очень много. Даже фармакологические компании применяют сырье, как основу для лекарственных средств. Он эффективно применяется при диетическом питании, помогает безболезненно входить в голод или выходить из него. После травм, оперативных вмешательств, сильного переутомления медовая вода прекрасно помогает восстановить силы.

Для детского организма и подростков мед очень полезен, как альтернатива сладостям. Его можно пить с чаем, главное — не добавлять в кипяток. Слишком горячая вода нарушает структуру продукта и лишает его целебных свойств. Для студентов и работников умственного труда липовый состав помогает снять симптомы умственного переутомления и повысить мозговую активность. Полезно кушать продукт на ночь, так как он попадает в кровоток и начинает воздействовать непосредственно на организм. Наиболее эффективен продукт натощак, независимо от времени суток.

Выбор продукта: как не купить подделку

Приобретать для пользования необходимо только зрелый мед.

Пчелы работают над продуктом не менее семи дней: в этот период испаряется влага, трансформируется сахар, происходит обогащение продукта ферментами. Преждевременно собранный состав может в скором времени прокиснуть. Так происходит, если пасечник нарушает условия сбора. Для определения зрелости состав подогревается до двадцати градусов, перемешивается при этом деревянной ложкой. Необходимо столовый прибор поднять и посмотреть, какой густоты будут стекать капли. Чтобы удостовериться, что сладость готова, покрутите ложку и посмотрите, как наматывается нитка жидкости. Если мед не капает, продукт готов.

Учитывая этот факт, недобросовестные продавцы добавляют в состав сторонние компоненты, чтобы скрыть факт низкого качества. Неопытному покупателю сложно разобраться в этом вопросе, поэтому необходимо взять на вооружение такой тест: в стакан воды следует добавить немного меда и капнуть несколько капель йода. Если раствор посинеет, это подделка. При выпадении осадка имейте ввиду, что продукт содержит добавленный сахар. К сожалению, все эти манипуляции можно совершать только после покупки. Но до приобретения, вам также необходимо суметь увидеть продукт. Обратите внимание на такие характеристики:

Цвет – липовая сладость всегда светлая. Если оттенок меда белесый, возможно в состав добавлен сахар.
Запах – настоящий липовый продукт имеет особый запах. Подделать аромат невозможно, поэтому нюхайте предложенную продукцию.
Густота – он должен быть вязким. Если жидкость капает и не растекается, он натуральный.
Консистенция. Если продукт легко растирается и впитывается в кожу, он без примесей, но если в руках остаются комочки, перед вами подделка.

Натуральный мед

Купить натуральный мед на рынке не всегда возможно. К сожалению, там очень часто реализуют продукты пчеловодства перекупщики. Постарайтесь выйти на того человека, который занимается пчелами и самостоятельно качает продукт. Также не покупайте у незнакомого реализатора мед в больших объемах. Купите минимум, дома протестируйте и сделайте вывод, подходящий ли это продукт.

Когда липовый мед под запретом

Применять такой полезный продукт можно не всем. В нем находится пыльца, способная вызвать аллергические проявления у чувствительных людей. Также если у вас аллергия на укусы насекомых, а в особенности пчел, будьте внимательны при употреблении медовой сладости. При диагнозе «сахарный диабет» вводить в рацион мед запрещено. Врач может разрешить использование состава в сотах, если это будет возможно. При заболевании сердца есть сладость можно только после консультации с врачом. Например, если было хирургическое вмешательство на органе, случаи легочного кровотечения, употребление природной сладости под запретом.

Детям не рекомендуется давать большое количество продукта, так как их организм может дать непредвиденную аллергическую реакцию. Мужчинам нельзя употреблять много меда, потому что это приводит к перенасыщению организма мужчины женскими гормонами.

Важно помнить об умеренности: большое количество продукта не желательно даже полностью здоровым людям. Липовый мед, лечебные свойства которого изучены в полном объеме, принимают дозированно. Баночка липового меда на кухонной полке всегда будет уместна. При отсутствии противопоказаний вы можете употреблять продукт и положительно влиять на самочувствие. Главное — приобрести натуральный качественный состав у надежного пасечника.

Видео по теме:

Липовый мёд: лечебные свойства и противопоказания

Липовая аллея, посаженная в саду вашим прапрадедом, деревья, помнящие тепло его рук, это действительно реально, и вы можете представить, что именно с этих деревьев были собраны цветы липы и ваши предки пили липовый чай. Это дерево живет долго, в среднем 300–400 лет, а некоторые даже свыше 1 тыс. лет. В мире насчитывается более 40 сортов этих деревьев и кустарников и более 350 его подвидов. В первый раз липа цветёт только на 20-м году своей жизни, само цветение длится более двух недель.

Липа – ценный медонос

В середине лета вы не сможете пройти мимо дерева и не уловить тонкий и сладковато-нежный аромат, исходящий от его цветов. Испокон веков плоды липы используются людьми, причем их применение весьма разностороннее. Это дерево, в котором объединились сразу несколько свойств – лечебное, медоносное, пищевое и техническое. И все же основным из перечисленных достоинств является её нектароносность.

Состав липового мёда

Химический состав радует витаминами, органическими кислотами, ферментами, микро и макроэлементами, антиоксидантами и другими полезными веществами.

Калорийность

100 грамм липового мёда содержит порядка 324 Ккал, продукт имеет в составе 0.8 г. белков и 80.3 г. углеводов (40% фруктозы и 36% глюкозы) и не содержит жиров. Подробнее:

Мера веса	Калорийность
1 ч. ложка (12 гр.)	38.9
1 ст. ложка (30 гр.)	97.2
100 гр. продукта	324
Стакан (360 гр.)	1166
Чашка (380 гр.)	1231

Какой цвет, вкус и аромат у липового мёда?

Он имеет интересный оттенок от белого или светло-желтого, до зеленоватого. Цветовое отличие обусловлено тем, что данный вид пчелиного продукта собирают в самых разных регионах (есть дальневосточный липовый мёд, башкирский и тд) Липа даёт легкий и приятный мёд, иногда с горчинкой, но всегда с нежным, сладким послевкусием. Аромат всегда душистый, как у цветков липы. Все это критерии самого настоящего, натурального продукта.

Лечебные свойства продукта

Мёд липы — распространенное средство для лечения простудных и вирусных заболеваний (потогонное, бактерицидное, жаропонижающее и противовоспалительное воздействие на организм).
Этот пчелиный продукт можно использовать при проблемах с ЖКТ (стимулирует выделение желчи).
Он также принимается в виде спиртовых растираний. Оказывает местный эффект при гнойных ранах и воспалениях, ожогах.
При воспалении глаз липовый мёд поможет справиться с недугом при помощи примочек.
Помогает при бессоннице и успокаивает нервную систему человека, убирает стресс и напряжение.

Возможный вред

Данный продукт нежелателен людям, больным сахарным диабетом (богатство фруктозы и глюкозы нанесет вред), страдающим ожирением, и имеющих предрасположенность к аллергическим реакциям на продукты пчеловодства. Обратите внимание на тот факт, что мёд из липы обладает мочегонным и слабительным эффектом.

Определяем качество продукта, видеоматериал

Практическая и полезная информация о липе: лечебном культурном растении

Небольшой средневековый городок Бюи-ле-Баронни в Дроме — столица липового дерева. Провансальские производители продают свой урожай на ярмарке, которая проводится каждый июль. Липы — это медовые деревья, которые растут из пучков бледно-зеленых прицветников и ароматных желтых цветов. Ульи, расположенные вокруг цветущих лип, производят ценный мед.

Липа мелколиственная ( Tilia cordata ) — один из основных культурных видов; не путать с ключевой липой ( Citrus aurantiifolia ).Летом из него может выделяться липкая медвяная роса. Таким образом, этого следует избегать над скамейками или на парковках.

Сорта :

Липа мелколистная, также называемая липа мелколистная, липа мелколистная или липа мелколистная ( T. cordata ), дерево с темно-зелеными листопадными листьями, яркими и сердцевинными. -образный, размером от 10 до 25 метров (33-80 футов).
«Гринспайр» — меньшая разновидность, конической формы; встречается также липа или липа голая ( т.американа ).
Среди других видов, используемых в фитотерапии, есть также липа обыкновенная или обыкновенная ( T . × europaea ) и липа крупнолистная ( T. platyphyllos ), обе более крупные (до 30 метров или 100 футов).

Расположение: Лаймы предпочитают нейтральную почву, а не известняк, и открытое и солнечное место.

Умножение : Самый простой способ — отрезать на зиму присоски и положить их в горшочки отдельно.Свежие зрелые семена необходимо ламинировать за 3-5 месяцев до посева весной.

Обслуживание : Известь обыкновенная имеет тенденцию к образованию присосок, которые портят ее внешний вид. Не забывайте удалять их во время отдыха дерева.

Вредители и болезни : Липы восприимчивы к щитовке на ветвях, тле и желчи на листьях. Также они чувствительны к опятам. Убедитесь, что условия выращивания хорошие.

Сбор и консервирование : Соберите гроздья цветов, когда их открыли.Не ждите, пока упадут лепестки, чтобы собрать урожай, потому что растущие плоды наркотические. Перед хранением разложите букеты и дайте им полностью высохнуть на открытом воздухе.

Мед и патока чёрная: полезные свойства

Мед и патока чёрная: полезные свойства.

Сортов меда много, но в нашей стране рядовому потребителю известны сорта желтого и коричневого цветов.

Цвет пчелиного нектара зависит от медоносного растения, известны также сорта темного окраса.

Есть черный и мед, который производится как в нашей стране, так и за рубежом.

Мед черный
Меласса

Мед черный падевый

Этот нектар собран с хвойных деревьев. Обладает характерным ароматом и темным цветом.

Кроме того, он используется в лечебных целях. В основном лечат недуги дыхательных путей, поскольку тонкая иголка разжижает мокроту.

Самое, что пчелы собирают не этот нектар цветов, а сброс коры.Обычно жидкость выделяется во время сильной засухи.

Этот нектар вреден для пчел, вызывает понос, а зимой быстро кристаллизуется. Вот почему его не используют в качестве корма труженикам.

В наших широтах черный мед собирается из цветов дикого тимьяна. Чашечки бутонов содержат пыльцу белого цвета, и только центр окрашен в черный цвет.

Этот нектар очень полезен и редок, поэтому стоит недешево. Это черный тмин, добытый из Египта. Египетские пчелы собирают нектар в горной местности вдали от дорог поселений.

На родине препарат применяется для лечения таких недугов:

гастрит;
язва;
анемия;
стенокардия;
бронхит;
почки и печень.

Благодаря черному меду можно вылечить анемию и укрепить иммунную систему. Для этого чайную ложку нектара растворить в теплом молоке перед сном и принять.

Чтобы избавиться от боли в горле, ложный нектар медленно рассасывается. В Египте широкое распространение получили вещества из темного нектара, кунжутного масла и черного тмина.Эти ингредиенты смешиваются и настаиваются.

Используйте материал не только внутри, но и снаружи. Намазали раны и синяки. Часто с тела глистов удаляют черный мед. Этот нектар обладает глистогонными свойствами.

Для хранения этого продукта используйте емкости с темными стеклами, так как прямые солнечные лучи отрицательно влияют на качество нектара. Ни в коем случае для хранения черного меда не используйте металлическую посуду.

Народные целители изготавливаются из ликера из черного меда и различных питательных смесей.Они отлично лечат анемию и даже туберкулез.

Это свойства тмина, которые усиливают эффект от использования продукта. Но благодаря черному меду из Египта можно вылечить большее количество недугов, чем обычное масло.

Меласса

Это тоже разновидность черного меда, производимого в Египте. Это искусственный продукт, который добывают из тростникового сока, никакого пчелиного у него нет.

Самое, что в Египте черный мед заменили сахаром при приготовлении выпечки.Продукты получаются ароматными и пряными.

Народные целители говорят, что патока полезна кормящим матерям, так как увеличивает лактацию.

Мед в профилактике и лечении инфекции в популяции с ХЗП: обзорный обзор

Инфекция — основная причина заболеваемости и смертности на всех стадиях хронической болезни почек (ХБП). Микроорганизмы с множественной устойчивостью становятся все более распространенными, особенно в популяции ХБП. К сожалению, быстрое развитие устойчивости к антибиотикам не было отражено инновациями в новых антибиотических средствах.Поэтому срочно необходимы новые методы лечения. Мед вызвал большой интерес благодаря своим антибактериальным свойствам широкого спектра, основанным на обширных экспериментальных данных. В отличие от обычных антибиотиков, у меда есть дополнительное преимущество, так как он не вызывает у бактерий устойчивости к противомикробным препаратам. В этом обзоре обсуждаются потенциальные механизмы действия и роль меда в управлении инфекциями среди населения в целом, эпидемиология и особые проблемы инфекций в популяциях с ХБП, а также данные клинических испытаний, касающиеся безопасности и эффективности меда для профилактики и лечения инфекций. в популяции с ХБП.

1. Введение

Инфекция является основной причиной заболеваемости на всех стадиях хронической болезни почек (ХБП) и может напрямую влиять на смертность пациентов [1]. Пациенты с ХБП могут подвергаться повышенному риску инфицирования из-за различных причин, включая фоновое нарушение иммунитета хозяина, или из-за таких устройств, как центральные венозные катетеры или катетеры Тенкгофа для целей гемодиализа или перитонеального диализа (ПД), соответственно. Таким образом, профилактика и лечение инфекций в популяции с ХБП требуют комплексного ухода.Фармакологические и нефармакологические подходы имеют решающее значение для достижения оптимальных результатов. Нефармакологические стратегии на уровне пациента включают обучение гигиене, предотвращение разрушения кожи, оптимальный гликемический контроль и питание [2]. Нефармакологические вмешательства на уровне больниц включают политику по сокращению количества вводимых устройств (например, использование артериовенозных свищей для доступа к диализу, а не гемодиализных катетеров), оптимальные методы введения устройств, мытье рук и контроль уровня инфицирования [2, 3].Фармакологическое вмешательство сосредоточено на противомикробных и антисептических средствах, а также на вакцинации [4].

Хотя антибиотики остаются основой современной практики лечения инфекций и, в меньшей степени, профилактики, их использование ограничивается повсеместным появлением устойчивости к противомикробным препаратам, которая является одной из наиболее острых проблем, стоящих перед современной медициной. За последние 40 лет произошло быстрое появление микроорганизмов с множественной лекарственной устойчивостью (MRO) с одновременным снижением количества новых антибиотиков, поступающих на рынок [5].Показатели устойчивости к антибиотикам бактерий одни из самых высоких у диализных пациентов [6, 7]. Это вызвало значительный исследовательский интерес к альтернативным дополнительным подходам к профилактике и лечению инфекций.

Одним из таких многообещающих альтернативных дополнительных подходов является использование местного меда. Мед издавна использовался в качестве традиционного лекарственного средства, о чем свидетельствует упоминание о его терапевтическом использовании в шумерских табличках с 3000 г. до н. Э. [8], а также в Торе, Библии и Коране [9].С 1980-х годов в медицинской литературе постоянно сообщалось о меде, обладающем широким спектром антимикробных свойств, включая активность против широкого спектра MRO, что делает его потенциально очень привлекательным средством для профилактики и лечения инфекций [10–12]. Кроме того, мед, как сообщается, обладает иммуномодулирующими и противовоспалительными свойствами, избегая при этом риска индукции устойчивости к противомикробным препаратам [11, 13].

В этом описательном обзоре будут обсуждаться потенциальные механизмы действия и роль меда в управлении инфекциями среди населения в целом, эпидемиология и особые проблемы инфекций в популяциях с ХЗП, а также данные клинических испытаний, касающиеся безопасности и эффективности меда для профилактики. и лечение инфекций среди населения с ХБП.

2. Роль меда в профилактике и лечении инфекций среди населения в целом

Мед использовался в качестве лечебного средства для ускорения заживления ран с древних времен [8]. Лечебные свойства меда объясняются его способностью поддерживать влажную среду в ране для ускорения заживления, высокой вязкостью для создания защитного барьера для дальнейшего предотвращения инфекции и антибактериальной активностью [14, 15]. Доклинические исследования показали его иммуномодулирующую способность, продемонстрировав способность стимулировать моноциты секретировать цитокины, такие как фактор некроза опухоли альфа (TNF-), который, как было установлено, играет важную роль в процессе заживления ран [16, 17].Антимикробные свойства меда объясняются несколькими механизмами, включая его высокую осмолярность для устранения отека раны [18], кислотность, активные формы кислорода [19], содержание перекиси водорода и компонентов, не относящихся к перекиси водорода (например, фитохимические соединения, такие как метилглиоксаль). ) [20, 21]. Было показано, что он индуцирует лизис клеток [22] и предотвращает образование биопленок [23]. На животных моделях местное нанесение меда на хирургические раны было связано с улучшенным заживлением ран, а инъекция меда была связана со снижением высвобождения цитокинов [24–27].

В отличие от обычных антибиотиков, мед обладает антимикробным действием широкого спектра действия против вирусов, бактерий (включая микобактерии и MRO, таких как устойчивые к ванкомицину энтерококки (VRE) и устойчивый к метициллину S. aureus (MRSA)) и грибов [11, 19, 24, 28–32]. Эффективность меда против штаммов бактерий с множественной лекарственной устойчивостью является многообещающей, особенно у почечных пациентов, у которых MRSA является одной из основных причин инфекций [33, 34]. Что еще более важно, повторяющееся воздействие меда не было связано с устойчивостью бактерий к антибиотикам, поскольку его активность не нацелена на рост определенных организмов, а является продуктом нескольких механизмов [13].Кроме того, мед потенциально может быть полезной дополнительной терапией в сочетании с различными антибиотиками, поскольку, как было показано, он оказывает синергетическое действие [35]. Это очень интересно в новой парадигме устойчивости к антибиотикам, с которой борется современное здравоохранение.

Однако, так же, как существуют различия в антимикробном спектре антибиотиков, антимикробные свойства меда могут различаться, и, что важно, не все виды меда обладают антибактериальным действием [36]. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) и Австралийское управление терапевтических товаров (TGA) входят в число мировых регулирующих органов, которые сертифицировали безопасность медицинского меда.Существуют различные лицензированные меды медицинского класса, которые были протестированы на антибактериальные свойства и проверены на загрязнение пестицидами [37]. Чаще всего используется мед манука, производимый пчелами, поглощающими нектар коренного новозеландского куста манука. Мед манука обладает повышенным антибактериальным действием по сравнению с некоторыми другими видами меда [38] и продемонстрировал антибактериальную эффективность при разведении 15–30%, в то время как большинство других видов меда можно разбавлять только минимально (> 80%) [20, 30, 39] .Вероятно, это связано с его пероксидазной, а также непероксидазной (т.е. метилглиоксалевой) активностью [20]. Большинство других видов меда в первую очередь проявляют свой антимикробный эффект только за счет активности пероксидазы. По этой причине по медицинским показаниям следует использовать стандартизированный антибактериальный мед, а не домашний мед. Мед в виде повязки использовался с переменной частотой (1–3 раза в день) [40–42], тогда как применение только один раз в день было оценено для профилактики инфекции катетеров Тенкхоффа у пациентов на перитонеальном диализе [43].

Как уже упоминалось, мед было зарегистрировано для ускорения заживления ран и лечения инфекций [44]. В отдельных отчетах и сериях случаев до 59 пациентов сообщалось о благоприятных результатах лечения кожных инфекций медом [22, 23, 40, 45–50], в том числе вызванных лекарственно-устойчивыми штаммами, такими как MRSA [51]. В одной серии случаев из 16 педиатрических онкологических пациентов сообщалось об отличных результатах в отношении раневой инфекции у детей, получавших внутривенное лечение антибиотиками и медовыми повязками [42].Это представляет особый интерес, учитывая хорошо задокументированное иммуносупрессивное состояние пациентов с ХБП, у которых пациенты с сахарным диабетом составляют значительную подгруппу [52]. Однако необходимы более качественные клинические доказательства, чтобы точно установить эффективность меда, прежде чем рекомендовать его более широкое применение в клинических условиях.

Доказательства, касающиеся использования меда при острых и хронических ранах, были недавно изучены в Кокрановском метаанализе и систематическом обзоре [53].Это исследование выявило 26 подходящих испытаний (3011 участников) и включило два испытания с высокими доказательствами, в которых медовые повязки оказались лучше обычных повязок у пациентов с частичными ожогами (2 испытания; WMD -4,68 дня, 95% ДИ От -5,09 до -4,28). Однако польза наблюдалась неравномерно, поскольку его эффект был неясным для венозных язв нижних конечностей (2 испытания, доказательства низкого качества), небольших острых ран (3 испытания, доказательства очень низкого качества), язв диабетической стопы (2 испытания, низкий уровень доказательности). качественные доказательства) и смешанные хронические раны (2 испытания, доказательства низкого качества), в основном из-за неоптимального уровня имеющихся доказательств.Несмотря на низкое качество доказательств (1 исследование), мед, по-видимому, замедляет заживление ран по сравнению с ранним иссечением и трансплантацией у пациентов с частичными и полнослойными ожогами (WMD 13,6 дней, 95% доверительный интервал от 9,82 до 17,38) [54]. Сила вывода, который можно было сделать из обзора, была поставлена под сомнение неоднородной природой популяций пациентов и компараторов, а также в целом низким методологическим качеством имеющихся доказательств. Например, Ингл и его коллеги сообщили о сопоставимой эффективности меда по сравнению с гидрогелем при заживлении неглубоких ран и ссадин у 82 пациентов [55].Хотя исследование действительно определило мед как рентабельный метод лечения, имелся неясный риск с точки зрения систематической ошибки распределения, а также рисков с точки зрения производительности и выявления ошибок из-за отсутствия ослепления участников и лечащих врачей, соответственно.

В дополнение к более быстрому заживлению ран, обработанных медом, Малик и его коллеги сообщили о более низкой бактериальной колонизации у пациентов, получавших мед [41]. Однако эти результаты не были последовательно воспроизведены в других исследованиях [56, 57].Кроме того, в одном исследовании сообщалось о более высокой частоте отказа от лечения у пациентов, получавших медовую повязку, по сравнению с обычным уходом (16,6% против 0%), в основном из-за проблем, связанных с местом язвы, таких как боль [56]. Другие исследования показывают, что мед необходимо применять чаще по сравнению с традиционными альтернативами, что может негативно повлиять на удовлетворенность пациента, соблюдение режима лечения и успех лечения [58].

На сегодняшний день большинство исследований медицинского применения меда сосредоточено на кожных инфекциях.Однако сообщалось, что мед также эффективен при лечении хронически инфицированных открытых полостей сосцевидного отростка [59], снижает риск эндофтальмита после операции на глазах [60] и полезен в качестве адъювантной терапии хронического риносинусита [61]. В исследовании с участием 131 онкологического пациента, принимавшего мед Манука или плацебо, мед не предотвращал мукозит [62]. Мед, нанесенный на поврежденную роговицу крысы, был связан с более быстрым заживлением и снижением экспрессии цитокинов [63].

Важно отметить, что мед имеет профиль риска.При неправильной обработке мед может быть заражен Clostridium botulinum . Однако стерилизация гамма-излучением снижает этот риск [64]. Очень редко у людей может быть аллергия на мед, сообщалось о случаях анафилаксии [65]. Кроме того, было продемонстрировано, что метилглиоксаль, один из ключевых противомикробных компонентов меда манука, оказывает прямое цитотоксическое действие на заживление диабетических ран [66]. Другие важные особенности меда включают его способность стимулировать окислительный стресс из-за производства перекиси водорода, которая в больших количествах может привести к высвобождению свободных радикалов кислорода, ускоряющих деградацию белка [67].Количество перекиси водорода, вырабатываемой при местном применении меда, варьируется [68].

3. Инфекция при ХБП

У людей с ХБП вероятность перенести серьезные инфекции в 3-4 раза выше, чем у населения в целом [69]. Для тех, кто находится на диализе, риск смерти от сепсиса увеличивается до 50 раз для пациентов с ХЗП и до 20 раз для реципиентов трансплантата почки по сравнению с общей популяцией [70]. Наиболее часто описываемые инфекции — это инфекции кровотока, кожи, внутренних органов и устройства.

Инфекции, связанные с устройствами, составляют самую большую группу серьезных инфекций в популяции почек и включают инфекции места выхода / туннельного тракта и бактериемию, осложняющую катетеры для гемодиализа, и перитонит, осложняющий катетеры для перитонеального диализа [71, 72]. Катетерные инфекции при гемодиализе возникают с частотой 1–10 / 1000 катетер-дней, а инфекции перитонеальных катетеров — с одним эпизодом / от семи до 200 пациенто-месяцев [73–75]. Инфекция устройства может происходить несколькими путями, включая инокуляцию кожной флоры во время введения и локальное проникновение бактерий через место выхода в коже или из-за загрязнения во время работы с катетером, например, при доступе к катетеру для диализа [2 ].Инфекция представляет собой серьезное бремя для общественного здравоохранения: разовая госпитализация по поводу бактериемии оценивается примерно в 20 000 долларов США [76]. Аналогичным образом, госпитализированный эпизод перитонита при БП оценивается примерно в 12 000 долларов США [77].

Пациенты с ХБП подвергаются повышенному риску инфицирования из-за сочетания подавленного иммунитета, связанного с уремией, сопутствующей заболеваемости (особенно сахарного диабета), гипоальбуминемии, анемии, перегрузки железом, уремии и недостаточности питания [78–82].Эти факторы, в свою очередь, вызывают нарушение фагоцитоза нейтрофилов и процессинга антигена лимфоцитами [79, 82, 83]. Сам диализ увеличивает риск инфицирования, как и иммуносупрессия, необходимая при трансплантации почки [82]. Все эти факторы риска встречаются у населения, которое требует частого обращения за медицинской помощью, что, к сожалению, еще больше подвергает их воздействию бактериальных патогенов.

Микробиология инфекции при ХБП зависит от локализации инфекции [84]. В целом, грамположительные микроорганизмы, такие как Staphylococcus , являются наиболее распространенными, особенно при инфекциях, связанных с устройствами [85].Например, перитонит, связанный с БП, примерно в половине случаев (53,4%) вызывается грамположительной бактериальной инфекцией, а реже — грамотрицательными микроорганизмами (23,6%) [84]. Аналогичным образом, недавний метаанализ 1596 пациентов с гемодиализной катетерной бактериемией обнаружил, что Staphylococcus aureus являются причиной 25,9% случаев, Staphylococcus epidermidis — 23,4% и грамотрицательные палочки — 22% [86].

Возникновение мультирезистентных организмов в популяции ХБП вызывает растущую озабоченность.Первый случай VRE произошел у диализного пациента [87], вероятно, в результате частого и широкого применения антибиотиков в этой популяции [88]. Большое бремя инфекций, особенно из-за MRO, вызвало острую необходимость в поиске альтернативных средств профилактики и лечения инфекций у пациентов с ХБП, помимо использования антибиотиков.

4. Влияние меда на профилактику инфекции у пациентов с ХЗП

Хотя мед в основном использовался в западной медицине для профилактики кожных инфекций, появляются новые доказательства того, что этот агент может быть особенно полезен в популяциях ХБП из-за его очень широкого распространения. спектр противомикробных препаратов и отсутствие индукции устойчивости к противомикробным препаратам.

Одним из самых ранних исследований меда в качестве средства профилактики инфекций у пациентов с ХЗП было одноцентровое открытое рандомизированное контролируемое исследование с параллельными группами, проведенное нашей группой трижды в неделю применения стандартизированного антибактериального меда по сравнению с мупироцином в месте выхода. частота инфицирования кровотока у 101 гемодиализного пациента с туннельными катетерами с манжетами для гемодиализа [89]. Это исследование показало, что частота катетер-ассоциированных инфекций кровотока существенно не различалась в группе меда (0.97 эпизодов на 1000 катетер-дней) и контрольной (0,85 эпизодов на 1000 катетер-дней). После корректировки на возраст, пол, расу, индекс массы тела, диабетический статус, ишемическую болезнь сердца, наличие инфекции во время рандомизации, носовую колонизацию стафилококками и сывороточный альбумин введение меда привело к сравнимой выживаемости без инфекции по сравнению со стандартным мупироцином. антибиотикопрофилактика (скорректированное отношение рисков 0,94, 95% ДИ 0,27–3,24). Инфекции места выхода не наблюдались ни в одной из групп в течение среднего периода наблюдения (межквартильный размах) 95 (55–157) дней.Важно отметить, что 26 (2%) из 1328 штаммов стафилококков в течение периода исследования оказались устойчивыми к мупироцину. Мед хорошо переносился пациентами, и его стоимость была одинаковой для групп меда и мупироцина. Таким образом, мед оказался безопасным, дешевым и эффективным средством предотвращения инфекций, связанных с катетером при гемодиализе. Эти результаты вместе с результатами предыдущих исследований, демонстрирующих очень низкую вероятность выбора резистентных организмов, привели к рекомендациям по регулярному использованию местного меда в Руководстве по эпиднадзору и профилактике инфекций для гемодиализных катетеров Квинсленда [90].После планового перехода с мупироцина на химиопрофилактику медом в нашем отделении гемодиализа средняя выживаемость безинфекционных катетеров оставалась отличной и составляла 0,58 года (95% ДИ 0,31–0,85 года) с падением наблюдаемых устойчивых к мупироцину стафилококковых изолятов (~ 1%) [ 91].

Другое исследование, включенное в Кокрановский обзор, охватывало 49 пациентов, находящихся на гемодиализе, рандомизированных для получения стерилизованных повязок с медом Манука или повидон-йодом, накладываемых на места выхода катетера после каждого сеанса диализа [92].В письме к редактору об этом исследовании было лишь кратко сообщено. Неясно, были ли некоторые или все катетеры временными катетерами, которые, как хорошо описано, имеют повышенный уровень бактериемии [93]. Исследование не обнаружило разницы в частоте инфицирования места выхода или бактериемии между группами меда и повидон-йода.

Предыдущие два исследования были рассмотрены совместно как часть Кокрановского обзора вмешательств по профилактике инфекционных осложнений у гемодиализных пациентов [94].В одном разделе был рассмотрен мед и противомикробные мази для предотвращения катетер-ассоциированных инфекций. Они обнаружили незначительные коэффициенты риска 0,45 (95% ДИ 0,1–2,11) для меда, предотвращающего инфекцию места выхода, и 0,8 (95% ДИ 0,37–1,73) для меда, предотвращающего катетерную бактериемию. Этот обзор был ограничен небольшим размером выборки (), детализацией данных и неоднородностью двух исследований.

Мед также оценивался у пациентов на перитонеальном диализе. Наша группа опубликовала крупнейшее на сегодняшний день исследование в этой области, исследование HONEYPOT, в 2014 году [43].Триста семьдесят один пациент на перитонеальном диализе был рандомизирован 1: 1 для ежедневного нанесения меда на место выхода катетера Тенкхоффа или для стандартного ухода (назальное применение мупироцина для стафилококковых носителей). Все остальные методы ухода, включая управление местом выхода, были идентичны между группами. Между двумя группами не наблюдалось разницы во времени до первой катетер-ассоциированной инфекции (инфекция места выхода, туннельная инфекция или перитонит) (нескорректированное отношение рисков 0,12, 95% ДИ 0.83–1.51,). В предварительно определенном анализе подгрупп диабетиков применение меда привело к значительному сокращению времени до первой инфекции (HR 1,85, 95% CI 1,05–3,24) и перитонита (HR 2,25, 95% CI 1,16-4,36) по сравнению с контролем, что позволяет предположить, что мед может были низшим средством профилактики инфекций в этой группе пациентов. Интересно отметить, что устойчивые к мупироцину стафилококковые изоляты наблюдались в контрольной группе, но не в группе меда, хотя их количество было слишком маленьким, чтобы можно было провести значимый анализ.В то время как серьезные побочные эффекты были сопоставимы между группами меда и контрольной группы (298 против 327 соответственно), у 11 (6%) пациентов в группе меда наблюдались местные кожные реакции на мед и 54/186 (29%) пациентов из группы меда. выбыли из исследования по сравнению с 17/185 (9%) в контрольной группе. Относительно высокая частота отмены и возможные худшие результаты у диабетиков выступают против роли рутинного использования меда в качестве химиопрофилактического средства для предотвращения инфекций, связанных с катетером перитонеального диализа.

5. Влияние меда на лечение инфекции при хроническом заболевании почек

Хотя был проведен ряд исследований, оценивающих безопасность и эффективность меда при лечении кожных и раневых инфекций у пациентов с риском ХБП, таких как диабетики [ 44, 95], клинических или доклинических исследований применения этого препарата у пациентов с ХБП per se не проводилось. На крысиной модели бактериального перитонита после перевязки слепой кишки и пункции Yuzbasioglu et al.продемонстрировали, что внутрибрюшинное введение меда привело к более низким показателям адгезии брюшины и уровням окислительного стресса в тканях на 14 день по сравнению с крысами, получавшими внутрибрюшинно 5% декстрозу или вообще не получавшими лечения [96]. Это подняло интересную возможность того, что мед может иметь потенциально полезную дополнительную роль в лечении перитонита, связанного с БП, хотя исследование было ограничено его небольшим размером выборки, отсутствием ослепления специалистов по оценке результатов и неопределенной возможностью обобщения модели для клинических исследований. сценарий PD-ассоциированного перитонита.Очевидно, что необходимы дальнейшие исследования терапевтической эффективности меда у инфицированных пациентов с ХБП.

6. Резюме и направления на будущее

Мед является привлекательным дополнением к нашему оружию против инфекций из-за его широкого антимикробного действия, не вызывающего резистентности [15]. Эти свойства особенно привлекательны для пациентов с ХБП, у которых инфекции, в том числе вызванные MRO, более распространены из-за фонового иммунодефицитного состояния, увеличения частоты введения устройства и обращения за медицинской помощью [1].

Несмотря на то, что существует множество экспериментальных данных, подтверждающих биологическую правдоподобность меда как эффективного терапевтического средства [11], данные клинических испытаний, в основном изучаемых в области раневой инфекции или лечения ран, противоречивы [38, 48, 55, 56, 89, 95, 97, 98]. Также существует небольшое количество крупных рандомизированных контролируемых испытаний, изучающих эффективность меда как профилактического и терапевтического средства от инфекций. Более того, имеющиеся на данный момент ограниченные данные трудно интерпретировать из-за небольшого размера выборки и, как правило, неоптимального методологического качества.Возможно, мед имеет ограниченное применение в таких подгруппах, как пациенты с сахарным диабетом. В некоторых исследованиях также подчеркивается проблема соответствия вмешательствам с использованием меда при высокой частоте отказа от лечения (например, 29%) [43]. Рентабельность меда также трудно определить, сравнивая сообщаемые результаты [55, 56].

Исследования необходимы для более точной оценки причин различной комплаентности при вмешательствах с использованием меда для улучшения приверженности (например, разработка новых препаратов для смягчения кожных реакций).Кроме того, необходимы адекватно обоснованные и хорошо спланированные будущие исследования меда как для лечения, так и для профилактики инфекций при ХБП (например, предотвращение инфекции в постдиализных операционных ранах) и среди населения в целом (например, применимость медовых повязок для лечения язв стопы) .

Конфликт интересов

Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов в отношении публикации этой статьи.

полезных свойств и противопоказаний к применению средств на его основе

Липа — прекрасное средство от многих недугов, посланное самой природой.Ее желтые цветы с приятным сильным ароматом — настоящий кладезь здоровья. Однако не все знают, как лучше собирать эти дары природы и что с ними делать. Липа, полезные свойства и противопоказания к применению которой, казалось бы, давно известны, еще могут нас удивить. Это дерево очень распространено в средних широтах. Как известно, расти он может очень долго: обычно триста — четыреста лет. Однако некоторые представители доживают до тысячи и более лет. Огромная польза от лип, поэтому в профилактике и лечении многих заболеваний используются практически все части этого дерева.

Преимущества липового меда

Американские ученые пришли к выводу, что сладкие наркотики более полезны, чем горькие. Наш организм намного лучше их усваивает. Это очень хорошие новости. Липа, полезные свойства и противопоказания к применению которой известны давно, по праву может считаться лечебным средством. Итак, липовый мед хорошо используется для профилактики болезней, укрепления иммунной системы. Но не только мед полезен для человека.

Чай липового цвета

Липа, полезные свойства и противопоказания к употреблению которой необходимо учитывать в народной медицине, по праву считается королевой лечебных чаев.Это отличная профилактика гриппа и простуды. Чай с лаймом, полезные свойства которого не ограничиваются лечением и профилактикой простудных заболеваний, оказывает успокаивающее действие. Выпить на ночь кружку чая с липовым цветом подарит крепкий спокойный сон, поможет, а при головных болях, невралгиях облегчит выраженные симптомы климакса.

Использование листьев липы в народной медицине

В то время, когда липа уже увядла, вы можете собирать и использовать также листья этого дерева.У них схожие свойства: потогонное, кровоочищающее и т. Д. Их можно считать заменителями цветов. Компоненты липы (цветки, листья) могут входить не только в пухлые сборы, используемые для отхаркивания, но и в лечебные чаи, рекомендуемые при гастрите, колите, пиелонефрите, цистите. Одно из важных свойств извести — это отличное антигипоксическое действие. Может быть назначен при любом типе энцефалопатии. Помогает и при головной боли из липы, полезные ее свойства для детей в том, что с ее помощью можно улучшить память, уменьшить волнение.

Липа для похудения

Мало кто знает, что липу можно использовать для похудания. Ведь он помогает вывести лишнюю жидкость, шлаки, нормализовать обмен веществ. Для этого применяют как настои и отвары из лайма, так и ванны с липовым цветом. Считается, что можно, используя средства с липой, похудеть примерно на четыре-пять килограммов за месяц.

Противопоказания к употреблению липы

Липа, полезные свойства и противопоказания к применению которой необходимо знать в обязательном порядке, может причинять дискомфорт аллергикам в период цветения.По статистике, этим заболеванием страдает каждый шестой человек. Также запрещено принимать цветы липы людям с некоторыми сердечными заболеваниями, так как это может дать большую нагрузку на сердце.

Однако все недостатки для многих сводят на нет полезные свойства этого дерева. Пейте чаи из лаймов и будьте здоровы!

p >>

Полезные свойства миндаля для здоровья человека

Чтобы улучшить и сохранить наше здоровье, диетологи и эксперты рекомендуют ежедневно употреблять 4-5 миндальных орехов.

Миндаль, семена миндаля доступны круглый год. Помимо своего отличительного аромата и незабываемого вкуса, миндаль очень полезен для здоровья человека.

Миндаль рекомендуется употреблять в сыром виде. Если миндаль не подвергать термической обработке, жарке или варке, он сохраняет все полезные вещества, витамины и другие полезные компоненты. Один из лучших способов съесть миндаль — сначала его увлажнить. В тех случаях, когда мы хотим приготовить что-то с миндалем, их следует гидратировать как минимум за восемь часов до употребления.

Состав миндаль

В 100 г миндаля содержится 633 калории, 59 100 г жира, 21 200 г углеводов и 15 100 г белка.

Этот продукт богат растительным белком, клетчаткой и «полезными» жирами, он содержит большое количество железа, сопоставимого со шпинатом, а также витамин Е, витамины группы В, магний, селен, цинк, фолиевую кислоту, витамин D, кальций, жирные кислоты Омега 3 и Омега 6

Миндаль богат антиоксидантами.Их оболочка содержит 20 флавоноидов, таких как катехин, содержащийся в зеленом чае, и нарингенин, содержащийся в грейпфруте.

Лечебные свойства

Полезные свойства миндаля относятся в первую очередь к сердечно-сосудистой системе. Они содержат антиоксиданты, устраняющие окислительный стресс, который может повредить артерию. Миндаль защищает кровеносные сосуды и снижает риск атеросклеротических поражений.

Регулярное употребление миндаля может предотвратить анемию и бороться с ней.Они богаты железом, фолиевой кислотой, которая играет важную роль в образовании красных кровяных телец.

Потребление миндаля улучшает пищеварение, уменьшает количество «плохих» бактерий в пищеварительном тракте, лечит запоры и ускоряет обмен веществ.

Миндаль содержит гамма-токоферол, соединение, которое принадлежит к семейству витаминов Е и действует как мощный антиоксидант, борясь со свободными радикалами и окислительным стрессом, который может привести к раку.

Комбинация витаминов группы В, витамина Е и селена благотворно влияет на нервную систему.Таким образом, миндаль улучшает когнитивные функции, память, внимание и предотвращает дегенеративные неврологические заболевания, такие как деменция или болезнь Альцгеймера.

Миндаль, благодаря своим витаминам и минералам, является прекрасным тонизирующим средством. Они подпитывают организм, снижая стресс и усталость.

Миндаль также рекомендуется людям, страдающим от беспокойства или депрессии, поскольку он помогает уменьшить симптомы нервозности.

Миндаль, содержащий небольшое количество калорий и углеводов, используется во многих диетах для похудания, обеспечивая правильную дозу «здорового» жира.

Миндаль с высоким содержанием фолиевой кислоты чрезвычайно полезен для беременных и новорожденных. Фолиевая кислота важна для предотвращения любых заболеваний у младенцев.

Миндаль — прекрасный продукт для кожи человека, его используют в виде масла, молока или миндальной пасты. Витамин Е и антиоксиданты выводят токсины и увлажняют кожу, а также омолаживают ее внешний вид. Те же благотворные эффекты распространяются на волосы и ногти.

Ряд исследований показал, что ежедневное употребление небольшого количества миндаля снижает негативное воздействие табака на организм человека.

Меры предосторожности и противопоказания

Горький миндаль нельзя есть в сыром виде, так как он может вызвать отравление, которое может привести к смерти. Они используются только при производстве определенных продуктов. Сладкий миндаль, соленый и жареный, при употреблении в больших количествах может повысить кровяное давление. Кроме того, слишком много миндаля может вызвать побочные эффекты, такие как увеличение веса, помутнение зрения, головные боли и желудочно-кишечные расстройства. Миндаль нельзя употреблять людям с камнями в почках.

источник фото: honeycolony.com

Минеральные свойства, фотографии, использование и описание

Кальцит

Кальцит — это карбонатный минерал, который используется в промышленности, сельском хозяйстве, медицине и многих других областях.

Виноградный агат

Виноградный агат — это популярный минеральный образец, цвет и форма которого напоминают гроздь винограда.

Применение талька

Тальк — мягкий минерал, используемый в косметике, бумаге, красках, керамике и многих других продуктах.

Топаз

Топаз — минерал, наиболее известный как прочный драгоценный камень, и его использование в шкале твердости Мооса.

Диопсид

Диопсид — драгоценный материал, поделочный камень, алмазный индикатор, промышленный минерал.

Кварц

Кварц — самый распространенный минерал в земной коре. Обладает множеством полезных свойств.

Минеральная твердость

Шкала твердости Мооса — это набор эталонных минералов, используемых для определения твердости в классе.

Алмаз: минерал

Алмаз — это минерал с уникальными свойствами, который можно использовать в различных драгоценных камнях и в промышленности!

Магнезит

Магнезит — это карбонатный минерал, используемый для производства химикатов, огнеупорных кирпичей, металлического магния и т. Д.

Корунд

Корунд — третий по твердости минерал. Это также минерал рубина и сапфира.

Бенитоит

Бенитоит — открытие государственного драгоценного камня Калифорнии — отчет Геологической службы США от 1911 года.

Гематит

Гематит — важнейший источник железной руды и минеральных пигментов с доисторических времен.

Гранат

Гранат наиболее известен как красный драгоценный камень. Он бывает любого цвета и имеет множество промышленных применений.

Золото дураков

Золото дураков — название пирита, когда его медный цвет обманывает людей, ищущих золото.

Оливин

Оливин — Изобилие в мантии Земли. Составная часть метеоритов. Драгоценный камень перидот.

Родохрозит

Родохрозит — минерал марганца, используемый в качестве руды, розового драгоценного камня и поделочного камня.

Что такое минералы?

Минералы — это строительные блоки нашего общества. Мы используем изделия из них каждый день.

Рок-акробат

Рок-акробат — Все о рок-акробатике и рок-акробатике. Прочтите перед покупкой стакана.

Инструменты для геологии

Инструменты для геологии — молотки, полевые сумки, ручные линзы, карты, кирки для определения твердости, золотые кастрюли.

Родонит

Родонит — силикат марганца, используемый как второстепенная руда марганца и драгоценный камень.

Серпентин

Серпентин — метаморфические породы, используемые в строительстве, архитектуре и гранильных работах.

Streak Test

Streak Test — это метод определения цвета минерала в порошкообразной форме.

Циркон

Циркон — это первичная руда циркония и драгоценный камень, который доступен во многих цветах.

Сугилит

Сугилит — редкий минерал и драгоценный камень, наиболее известный своим ярким розовым или пурпурным цветом.

Азурит

Азурит — используется как медная руда, пигмент, поделочный камень и драгоценный камень.

Турмалин

Турмалин — самый красочный минерал и природный драгоценный камень на Земле.

Кианит

Кианит — это метаморфический минерал, используемый для изготовления фарфора, абразивных изделий и драгоценных камней.

Don * t Go To Jail

Сборщики минералов должны знать правила изъятия образцов из государственной и частной собственности.

Ванадинит

Ванадинит — важная руда ванадия и незначительный источник свинца.

Киноварь

Киноварь — единственная важная руда ртути. Используется в пигментах до тех пор, пока не будет выяснена его токсичность.

Ильменит

Ильменит — первичная руда титана и источник большей части диоксида титана.

Herkimer Diamonds

Herkimer Diamonds Кристаллы кварца с двойными концами, используемые в качестве образцов и драгоценных камней.

Чароит

Чароит — пурпурный силикатный минерал, обнаруженный только в России, используемый в качестве драгоценного камня.

Лепидолит

Лепидолит — это слюда от розового до пурпурного цвета, используемая как литиевая руда и как драгоценный камень.

Варисцит

Варисцит — минерал от желтовато-зеленого до голубовато-зеленого цвета. Он похож на бирюзу и огранен как драгоценный камень.

Халькопирит

Халькопирит — важнейшая руда меди на протяжении более пяти тысяч лет.

Использование золота

Золото обладает уникальными свойствами, которые делают его одним из самых полезных минералов.

Молибденит

Молибденит — это первичная руда молибдена, которая используется в суперсплавах и в качестве смазочного материала.

Породообразующие минералы

Породообразующие минералы — большая часть земной коры состоит из небольшого количества минералов.

Использование серебра

Использование серебра Большинство людей думают о ювелирных изделиях и монетах, но в основном серебро используется в промышленности.

Минералоиды

Минералоиды — это аморфные неорганические твердые вещества природного происхождения, не обладающие кристалличностью.

Редкоземельные элементы

Редкоземельные элементы используются в сотовых телефонах, DVD, батареях, магнитах и многих других продуктах.

Твердомеры

Твердомеры — Испытайте твердость с помощью точных и простых в использовании твердомеров.

Сподумен

Сподумен — это минерал пегматит, руда лития, а иногда и драгоценный камень.

Tumbled Stones

Tumbled Stones — это камни, которые были округлены, сглажены и отполированы в каменном стакане.

Геологический словарь

Геологический словарь — содержит тысячи геологических терминов с их определениями.

Рутил

Рутил — руда титана; источник оксида титана; вызывает звезды и глаза в драгоценных камнях.

Сказочные подарки

Сказочные дары — Самые популярные подарки в геологии.com магазин?

Ручная линза

Ручная линза Складная лупа 10 крат в металлическом футляре. Часто используемый лабораторный и полевой инструмент.

Права на полезные ископаемые

Права на полезные ископаемые — Кому принадлежат полезные ископаемые под вашей землей? Кто хочет их покупать?

Кислотный тест

Кислотный тест Геологи используют разбавленную соляную кислоту для определения карбонатных минералов.

Olivine Rain

Olivine Rain Spitzer Телескоп обнаружил дождь из кристаллов оливина на протозвезде HOPS-68.

Лимонит

Лимонит — аморфный оксид железа.Руда железа и пигмент с доисторических времен.

Crystal Habit

Crystal Habit — это внешняя форма, отображаемая кристаллом или совокупностью кристаллов.

Пироксеновые минералы

Пироксены — это группа цепочечных силикатных минералов, обнаруженных в магматических и метаморфических породах.

Триболюминесценция

Триболюминесценция — это вспышка, возникающая при трении, царапании или разрушении минерала.

Богатый состав и полезные свойства липового меда

Чем полезен организму липовый мед

Характерные особенности

Калорийность

Состав

Чем полезен липовый мед

Для женщин

Для мужчин

Рецепты для внутреннего применения

Чай с липовым медом

Напиток с пчелиным маточным молочком и липовым нектаром

Как применять в косметологии

Для лица

Для волос

Противопоказания

Польза липового меда

Почему липовый мед (липец) полезный

Применение липового меда в целебных целях

Простуда

Желудочно-кишечный тракт

Сердечно-сосудистая система

Стоматологические заболевания

Сладкий нектар для детей

Заболевания глаз

Раны и травмы

Диета

Косметология

Кулинария

Рекомендуемые дозы

Противопоказания

Липовый мед

Описание липового меда

Состав меда (витамины и минералы)

Какими свойствами обладает липовый мед

В какое время года собирают и как

Липовый мед: польза и вред

Противопоказания и ограничения

Рекомендации по употреблению липового меда

Липовый мед: лечебные свойства и противопоказания

Описание и отличительные черты

Состав и калорийность

Липовый мед лечебные свойства и противопоказания для женщин

Почему липовый мед полезный

Применение липового меда в целебных целях

Простуда

Желудочно-кишечный тракт

Сердечно-сосудистая система

Стоматологические заболевания

Сладкий нектар для детей

Заболевания глаз

Раны и травмы

Рекомендуемые дозы

Противопоказания

целебные свойства, характерные особенности, области применения, способы отличия поддельного продукта

В чем польза и вред липового меда

Для женщин

Для мужчин

Для детей

Характерные особенности

Состав

Калорийность

Цвет

Вкус

Аромат

Кристаллизация

Области применения

При лечении заболеваний

В косметологии

Как не купить поддельный продукт

Способы отличия поддельного меда от настоящего

Полезное видео

Липовый мед лечебные свойства и противопоказания для мужчин

Состав и полезные свойства липового мёда

Состав

Сравнительная таблица: пищевая ценность липового и цветочного мёда

Таблица: содержание витаминов и минералов в липовом мёде

Польза

Для женщин

Для мужчин

Противопоказания