Польза дикого меда: Страница не найдена

Содержание

лечебные и полезные свойства меда диких пчел

Бортничество – изначальная форма пчеловодства, при которой пчелы живут в дуплах деревьев. Его результат — бортевой мед, экологически чистый продукт жизнедеятельности диких пчел. Он обладает богатым составом и уймой полезных свойств. Главное качество такого меда – отсутствие антибиотиков и других добавок, которыми лечат «домашних» пчел.

Содержание:

Происхождение

Вплоть до XVII века бортничество выступало в роли важной хозяйственной отрасли. Особенную роль оно играло на Руси, где мед, вместе с мехами, был главным предметом экспорта. После изобретения рамочных ульев объемы «натурального» пчеловодства стали стремительно сокращаться из-за трудоемкости и меньшей продуктивности. Еще одной причиной сокращения его объемов стала повальная вырубка лесов.

Инструменты и методики, которые применяются для получения дикого меда, были разработаны много столетий назад и используются до сих пор. Это кожаные ремни для подъема на деревья, специальные подставки для ног и приспособления для изготовления бортей.

Борть – дупло, в котором селится пчелиная семья. Изначально мед диких пчел (бортевой) собирали из естественных дупел. Позже, с развитием отрасли, была разработана технология изготовления «домиков» и подселения семей.

Дупла выдалбливаются на высоте не меньше 4 м в толстых стволах живых деревьев, просушиваются в течение нескольких лет. В таком «естественном» улье теплее зимой и прохладнее летом. Внутри создается укрепление для сот, подселяется семья с маткой. Причем каждый год борти обновляются.

Сегодня мед забирается не полностью – самым сильным и производительным семьям оставляют необходимое для зимовки количество. Это связанно с сокращением популяции диких пчел, которые на данный момент занесены в «Красную книгу».

Они отличаются от пасечных окрасом тела (темно-серый) и отсутствием желтых полосок. Эти насекомые болеют теми же болезнями, что и «одомашненные» и остро реагируют на изменения климата и состава воздуха. Встретить их можно только в экологически чистых местах. Например, в заповеднике «Шульган-аш» в Башкортостане.

Характеристики меда

Бортевой мед приблизительно на 90 % состоит из сахаров (фруктозы и глюкозы). Причем непосредственно глюкозы в нем не больше 1 %. Он содержит фолиевую кислоту, ряд минералов, витамины основных групп, йод. Такой состав делает его незаменимым продуктом.

«Дикий» сорт отличается следующими характеристиками:

  • Цвет и аромат. Мед темный, с явным янтарно-коричневым оттенком. Запах приятный, легкий, терпкий, с примесью восковых нот.
  • Вкусовые качества, консистенция. Вкус приятный, сладкий. Примесь пыльцы придает ему особую пикантность. Консистенция густая, концентрированная, тягучая. Это связанно с высокой степенью дозревания.
  • Кристаллизация. Скорость кристаллизации зависит от того, с какого растения был собран мед. После кристаллизации он становится более светлым и сухим. При этом полезные качества сохраняются.
  • Форма сот – пирамидальная, а не прямоугольная, к которой мы привыкли. Это натуральная форма, в ульях же пчелы вынуждены подстраивать свои «хранилища» под форму рамок.

Правила сбора

Собирать бортевой мед – задание не из легких. Дикие пчелы жалят сильнее пасечных. Тело закрывают плотной одеждой, не оставляя открытых участков. При помощи специальной шляпы с сеткой закрывают голову, лицо и шею. Пчел отгоняют дымом.

Процесс получения меда экологичен до конца: даже для его сбора используют инструменты из натуральных материалов. Соты, заполненные янтарной сладостью, извлекают из бортей при помощи специальных деревянных лопаток и складывают в деревянные кадушки. Этот продукт собирают только в конце лета, давая ему полностью вызреть.

Полезные и лечебные свойства

Полезные свойства бортевого меда связанны с условиями его получения. Во-первых, он производится в экологически-чистых районах. Во-вторых, при дозревании в естественных условиях (без вмешательства человека) повышается концентрация полезных веществ. Именно поэтому результат работы диких пчел – самый полезный из всех возможных сортов. Вот неполный перечень его полезных свойств:

  1. Легко усваивается, облегчает работу пищеварительной системы.
  2. Сильный антиоксидант, обладает бактерицидными свойствами. Благодаря этому успешно используется при лечении ряда воспалительных (в том числе простудных) заболеваний.
  3. Нормализует работу нервной системы, успокаивает, помогает от бессонницы, повышает работоспособность.
  4. Используется для лечения гормональных заболеваний.
  5. Способствует восстановлению состава крови.
  6. При наружном применении снимает болевой синдром при ревматизме и остеохондрозе.

Правила хранения и употребления

Бортевой мед принимают в лечебных целях и просто как лакомство. Людям с аллергической реакцией на этот продукт и детям до двух лет лучше воздержаться от его употребления.

Бортевой мед имеет очень длительный срок хранения. Держать его лучше в стеклянных, керамических или глиняных емкостях. Ни в коем случае не используют металлическую посуду (сахар меда вступает в реакцию с металлами, образуя токсины). Тара плотно закрывается и хранится в темном месте. Оптимальная температура – около 10 градусов.

Сегодня мед диких пчел, как и сами насекомые — большая редкость. Произведенный в заповедной зоне, он является не только изысканным лакомством, но и лекарственным средством. Если вам повстречался этот продукт, его обязательно стоит попробовать.

Что еще почитать

полезные свойства, как отличить от подделки, внешний вид и противопоказания, как принимать

На чтение 7 мин. Просмотров 6.4k.

Мало кто знает, что мед диких пчел называют бортевым. Для получения такого продукта не строят пасек и не трудятся круглогодично. Ароматный нектар обладает уникальными свойствами благодаря старинному способу добычи. Применяется он в кулинарии, косметологи в медицине. Как добывают бортевой мед и чем полезен продукт – об этом далее.

Бортевой мед – что это такое

Первые упоминания о бортничестве находят в летописях Киевской Руси, а появился он в Белорусском полесье. В то время это была особенная традиция, которая передавалась из поколения в поколение. Само же название ремесла пошло от слова «борть» – искусственное дупло в дереве, предназначенное для диких пчел.

Бортники (пчеловоды) ставили клеймо на таком дереве, после чего оно являлось собственностью. Такие насаждения передавались по наследству. Если же находилось пустующие дерево с дуплом, то его можно было «заклеймить». Чтобы привлечь пчелиную семью, борти натирались пахучими травами.

В России бортевой мед добывают на Алтае и в Башкирии, на территории заповедника Шулган-Таш. Этот уникальный сорт занесен в Красную книгу, а пчелы, которые его дают, называются бурзянскими.

Полезные свойства продукта

Главная особенность бортевой разновидности пчелопродукта заключается в том, что борти практически не трогает рука человека. Лишь раз в год пчеловоды самостоятельно извлекают ароматный целебный продукт из дупла. Период сбора приходится на конец августа – начало сентября.

Борти с медом Пчелопродукт внутри ствола дерева

Медоносный продукт имеет тонкий пряный аромат и темно-коричневый цвет. Вкус у меда терпкий за счет полевых трав, сахаристость его составляет 91%. За счет того, что пчелопродукт собирают в конце августа, влажность у него низкая и не превышает 16%.

Состав пчелопродукта:

  • 1,3% витаминных соединений,
  • 2 % минеральных веществ,
  • 1,5 % аминокислот и ферментов,
  • 82% глюкозы.

Количественное содержание питательных веществ может отличаться в разные годы сбора. Также пчелопродукт содержит антиоксиданты, хорошо усваивается в организме.

Бортевой мед представляет собой уникальную смесь основных продуктов пчеловодства. В его состав входят пчелиное молочко, перга, трутневый расплод, воск и цветочная пыльца.

Специалисты относят башкирский мед к числу так называемых «платиновых» сортов за счет состава. Сладкий и вкусный продукт обладает способностью оказывать противоопухолевый, тонизирующий и противовоспалительный эффект. Регулярное употребление пчелопродукта помогает снизить частоту проявления многих хронических заболеваний.

Кусочек дикого меда, помещенный под язык, действует как успокоительное

Польза продукта:

  • желчегонный эффект,
  • нормализация пищеварения,
  • улучшение обмена веществ,
  • седативный эффект,
  • снижение аллергических симптомов,
  • улучшение аппетита.

Также хорошо известны антибактериальные и противовирусные свойства продукта, что делает его незаменимым в период обострения простудных заболеваний. Травяной чай с добавлением дикого меда позволяет снизить температуру за несколько часов. В составе комплексной терапии сладость позволяет усилить действие других противовоспалительных и общеукрепляющих препаратов.

Регулярное дозированное употребление пчелопродукта в пищу повышает выносливость организма у спортсменов. Также полезная сладость будет полезна при анемиях, мигренях и синдроме хронической усталости.

Да, регулярно покупаю у проверенного продавца и использую в лечебных целях

34.29%

Покупаю иногда, использую вместо конфет к чаю

14.29%

Еще не доводилось, но при случае обязательно попробую

42.86%

Особой разницы не вижу, в меде не разбираюсь, покупаю то, что дешевле

8.57%

Проголосовало: 35

Как принимать бортевой мед правильно

Мед диких пчел можно принимать в натуральном виде или использовать различные лекарственные средства на его основе – настойки, мази, отвары и т.д.

Даже полезный продукт в больших количествах может нанести вред.

В профилактических целях в период простудных заболеваний сладкое лекарство можно принимать по 2 чайные ложки за 20 минут до основного приема пищи. Запивать горячей водой нельзя, высокая температура разрушает большинство питательных веществ. Профилактический курс длится 2 месяца.

Бортевой мед может быть полезным для детей с повышенной нервной возбудимостью. Чтобы улучшить качество сна и уменьшить число ночных непроизвольных мочеиспусканий, рекомендуют принимать по 1 чайной ложке в день на протяжении месяца.

Грудным детям продукт разрешен с шестимесячного возраста после предварительной консультации с педиатром. Водный раствор дополнительно разбавляют 1:2.

В неврологии бортник эффективен при миозитах и спазмах мышц. Для облегчения симптомов продукт принимают на протяжении десяти дней по 2 чайные ложки во время еды. При заболеваниях дыхательной системы небольшой кусочек можно разжевывать до полного растворения.

Ездили летом с мужем в Абхазию. Много интересных мест посетили, не миновали и знаменитый «Медовый двор». На дегустации сортов меда нам предложили деревянные ложки. Когда я достала свою складную металлическую (ей пользоваться удобнее), меня попросили спрятать ее на место, ничего толком не объяснив. Как правильно принимать абхазский мед «Бортник»?

Это правда, абхазские пчеловоды рекомендуют употреблять бортник только пластиковой или деревянной ложкой. Объясняют эту особенность тем, что бортевой мед вступает в реакцию с любым металлом и теряет до половины целебных качеств.

Как отличить дикий мед от подделки

К сожалению, в наши дни тяжело найти настоящий бортевой мед. Его исчезновению способствует сокращение числа заповедников и экологическая обстановка. Продукт пчеловодства имеет большое количество подделок.

Настоящий бортевой мед Некачественный мед с примесями

Советы, как выбрать правильный продукт:

  1. Лучше покупать бортевой мед в сотах, которые имеют форму шестиугольника. Так вы гарантированно приобретете настоящий пчелопродукт, в который физически невозможно примесить удешевляющие добавки.
  2. Если в сотах меда нет, при покупке зачерпните продукт ложкой и внимательно рассмотрите, как выглядит содержимое. Главный признак настоящего пчелопродукта – темно-коричневый цвет, а в структуре просматриваются фрагменты воска и перги.
  3. Понюхайте мед. Настоящий продукт пахнет липой, травами и дымком.
  4. Попробуйте продукт на вкус. Подлинный мед будет терпким.

При покупке бортевого меда, чтобы не купить поддельный продукт, потребуйте сертификат качества, даже если покупаете у проверенного продавца.

Противопоказания к употреблению

Многие специалисты не рекомендуют употреблять медовую продукцию детям до двух лет, связывая это с незрелостью иммунной системы.

Противопоказания к использованию пчелопродукта могут быть индивидуальными, в зависимости от состояния здоровья ребенка.

Ограничением к применению бортника является сахарный диабет и беременность.

Условия хранения

Бортник за счет высокой плотности плохо впитывает влагу, что повышает срок его хранения.

Для хранения используют такие темные и прохладные места, как погреб либо кладовая. Влажность в помещении должна быть в пределах нормы.

Запрещено разливать пчелопродукт в пластиковые емкости, от этого мед теряет целебные качества

Для хранения используют емкости:

  • глиняные,
  • деревянные,
  • керамические,
  • фарфоровые,
  • стеклянные.

Оптимальная температура хранения составляет +6° – +8° (не более 30° и менее 30°).

Если соблюдать все рекомендации, срок хранения продукта не ограничен.

Цена и ценность бортевого меда – далее на видео:

Бортевой мед является уникальным продуктом пчеловодства, который может улучшить самочувствие без рецептов и лекарств. Стоимость бортника выше цветочного меда и приобрести его можно непосредственно у производителей в Башкирии, на Алтае и в Абхазии. Продукт оказывает благотворное воздействие на основные жизненно важные системы организма и практически не имеет ограничений к употреблению. Если правильно хранить бортевой продукт, его срок годности можно продлить на много лет.

Понравилась статья6Не понравилась

Мифы про мёд «диких» пчёл | Записки Пчеломаньяка

Частенько попадается на глаза бортевой мёд. И так же частенько от его цены лезут на лоб глаза. При этом, люди, потребляющие его, даже и не знают иногда, что это такое, и ведутся на приставки к нему — «дикие пчёлы», «по вековым традициям», «кладезь здоровья», «таёжный», «мёд от староверов» и так далее и тому подобное, да ещё и написанное ижицей. Что же на самом деле представляет из себя такой мёд и на самом ли деле он так полезен?

Борть — это максимально приближенное к природному жилищу пчёл — дуплу. Выдолбленное внутри бревно или собранный из досок полый внутри цилиндр. Пчёлы при заселении отстраивают сами соты-языки, по своему разумению, и заполняют их мёдом и пергой, и в них же выводят деток. Борти размещаются как на деревьях, так и на земле. Как разбрасывают по лесу в разных уголках, так и ставят кучненько на точкé (точок — ударение на последнем слоге, место, где размещается пасека). Если открыть борть, можно увидеть вот такую картину:

Отбор мёда заключается в вырезании медовых языков. Но ведь откачать их достаточно проблематично, а если бортей много, то и весьма трудозатратно. Поэтому эти языки помещают под пресс и отжимают содержимое. Процесс похож на отжим винограда или фруктов в прессе. При этом выходит не только мёд, но и маленькие частицы перги. Посмотрите внимательно на первое фото, коричневато-красные включения это и есть кусочки перги. Люди, занимающиеся пыльцевым анализом мёда, знают, что содержание пыльцевых зёрен в бортевом мёде в несколько десятков, если не сотен, раз больше, чем в центробежном, откачанном из рамок! Вот вам и польза! Кроме того, при отжиме мёд омывает забрус — тонкие крышечки, которыми пчёлы запечатывают ячейки с мёдом. А эти крышечки, в свою очередь, пчёлы покрывают прополисом и антибактериальными добавками, что тоже оказывается в отжимном мёде. Так что действительно, настоящий бортевой мёд действительно более биологически активен и более полезен для человека.

Но, как бывает всегда или почти всегда, у медали всегда две стороны. Рассмотрим повнимательнее другую. Для начала хочу напомнить, что пчёлы не делятся на диких и домашних. Нет какой-то определённой одомашненной породы. Если пчёл из дупла переселить в деревянный улей — они точно так же будут работать. И наоборот, рой улетевший у пчеловода и поселившийся в дупле, сможет обойтись без участия человека. Поэтому и слово «диких» в заголовке взято в кавычки. А уж где поставить или куда подвезти улей — хоть к лесу, хоть куда, набор медоносов будет тот же, что и у пчёл, живущих в бортях.

🐝 Самое главное изобретение в современном пчеловодстве

Далее. Ведь никто не запрещает вырезать и отжать куски сот из рамок, взятых из простого улья. В них точно так же будет перга и забрус. Станет ли мёд бортевым? Формально говоря, нет, но его состав будет неотличим от бортевого. Адепты бортевого пчеловодства могут заявить, что, мол я в ульях использую вощину. Хорошо, если не использую в улье вощину, а пчёлы строят сами, станет ли тогда бортевым? Ну, то, что я получу при этом меньше мёда — абсолютно согласен.

Так сливается центробежный или центрифугированный мёд из медогонки

Так сливается центробежный или центрифугированный мёд из медогонки

Кроме того, ведь почти бортевой мёд можно сделать и дома самому. Из имеющегося дома мёда. Ведь достаточно добавить туда 10-15% перги по весу и перемешать, и вуаля! А пчеловоду никто не мешает смешать свой забрусовый с центробежным и точно так же добавить перги. И ведь ни одна экспертиза не сможет доказать, что этот мёд был добыт из улья, а этот из борти. Или и вовсе медоперговую пасту, которая по полезности оставит далеко позади любой бортевой мёд, рецепт которой давал в этой статье:

🐝 Что можно сделать из мёда вкусного или полезного на скорую руку

Именно по этим причинам, я и говорю, что бортевой мёд — это бренд, вызывающий очень много вопросов, на которых ответа, к сожалению, нет или он настолько витиеват, что за ответ можно и не считать. Пчеловоды бортевики говорят, что их мёда мало, поэтому он такой дорогой. Это действительно так. Ведь борть не позволяет работать с ней практически всеми современными приёмами пчеловождения. Потому и мёда маловато с них получается. Но вот обязан ли платить потребитель в несколько раз больше за то, что этого мёда мало — вопрос!

Вот такие вот пироги испёк на замесе своего разумения и опыта. Конечно же, мои слова не являются истиной в последней инстанции, в чём-то могу и ошибаться, чего-то не знать. А что вы думаете по поводу бортевого мёда? Я понимаю, что тема, в общем-то холиварная и даже несколько скандальная. Поэтому попрошу соблюдать уважение к оппонентам и ко мне в том числе.

А на этом пока всё… Всем солнца и добра! Искренне ваш, Пчеломаньяк

Не забудьте поблагодарить лайком и перепостом в соцсети!

Уверен, что найдёте много интересного в других статьях
🐝 Как обмануть самого себя при покупке мёда. Проверка водой и втиранием в кожу
🐝 Как обмануть самого себя при покупке мёда. Проверка мёда бумагой и хлебом
🐝 Как обмануть самого себя при покупке мёда. Проверка карандашами
🐝 Самая «настоящая» и подлая подделка мёда
🐝 Как пчёлы дружат с математикой
🐝 Что приготовили пчёлы для мужской потенции и здоровья

Дикий мед — состав, свойства, употребление

Мед диких пчел называют также медом из дупла, или бортевым (от слова «борть» — «дупло»). Труженицы, производящие этот продукт, складывают его прямо в соты, находящиеся в дуплах деревьев. Высота, на которой его приходится собирать, достигает 4-15 м. Профессия таких собирателей – бортники.

Бортничество было широко развито на Руси до семнадцатого века. А продукция активно шла на экспорт, наравне с мехом. Добыча ее резко сократилась с развитием земледелия, приведшего к активной вырубке лесов.

Дикие пчелы гораздо выносливее домашних родственниц. Они выдерживают низкие температуры и живут в многотысячных семействах. Довольно агрессивны, поскольку особых условий им природа не создает. За выживание им приходится побороться.

Полакомиться медом из их гнезд норовят не только бортники, но и дикие животные. Борти при этом обычно разрушаются. С годами люди начали строить их, дабы принуждать диких пчел селиться в конкретных местах. Часто человек отмечает места, где роятся пчелы, и там обеспечивает их благоприятными условиями для жизни.

Состав

Богатство полезных веществ отличает дикий мед от других сортов, в состав его входят:

  • фтор;
  • марганец;
  • железо;
  • кальций;
  • йод;
  • цинк;
  • медь.

Присутствует и множество витаминов – группы В, а также Е, С, К и прочие. Из пчелиной продукции, содержащейся в диком меде, отмечают:

  • пыльцу;
  • яд;
  • забрус;
  • воск;
  • расплод трутней;
  • пергу;
  • пчелиное молочко.

Помимо этого, в продукте присутствуют ферменты, сахароза, глюкоза.

Свойства продукта

Главное свойство дикого меда – полная его самостоятельность. Производится нектар без всякого вмешательства со стороны человека. При этом дозревает продукт полностью – а значит, содержит больше микроэлементов и витаминов, нежели его аналоги. Соты дикого улья позволяют лишней влаге испаряться. Конечный продукт отличается концентрацией и густотой.

Распечатывают этот сорт вручную, сохраняя в продукции полный спектр оригинальных ферментов. В нектар попадают все полезные качества прополиса, воска и пади. Дополнительная польза продукта обеспечивается высоким иммунитетом и работоспособностью пчел, живущих на воле. Эти труженицы практически не подвержены болезням.

Оттенок нектара – темно-коричневый, аромат слегка отдает дымком. Силен запах липы. Входящий в состав воск придает особую тягучесть.

Правила употребления

Употреблять мед диких пчел взрослым рекомендуют дважды в сутки по целой столовой ложечке. У детей дозировка зависит от возраста. Как правило, она не превышает 2 ч. л. за сутки.

Продукт этот чрезвычайно гипоаллергенен. Бортевой продукт гораздо деликатнее домашнего. Часто его употребляют в больших количествах, получая в результате аллергию. В умеренных же дозах он отлично усваивается и переносится практически любым организмом. Поэтому врачи охотно разрешают продукт детям от двух лет, а также пожилым людям и всем, кто ослаблен болезнями.

Одной из эффективных методик применения этого меда считается разведение его на ночь в воде комнатной температуры. Достаточно одной ложки нектара. Для получения невероятного результата раствор выпивают натощак утром.

В целом же этот дикий продукт применяют подобно традиционным домашним аналогам. Важна регулярность приема, ограниченная, правда, четырьмя-пятью чайными ложечками. Также это отличный десерт к чаю. Однако добавление меда в горячие напитки не рекомендовано. Под воздействием высокой температуры его состав меняется, а полезных свойств становится меньше.

Хранится нектар довольно долго. Идеально подходят для этого емкости из стекла, глины или керамики. Металлическая же посуда под категорическим запретом: при реакции металла с медом появляются токсины. Емкость с медом закрывают поплотнее и хранят в темном месте при температуре около +10 градусов по Цельсию.

Показания и противопоказания к употреблению

Дикий мед мягко воздействует на организм в целом и пищеварение в частности. И в этом одно из главных его преимуществ. Благодаря этому употреблять его в пищу могут те, кто проходит реабилитацию после операции или тяжелого заболевания. Среди эффектов от этого продукта:

  • желчегонный;
  • противовоспалительный;
  • мочегонный.

Более того, некоторые рассчитывают, что он поможет предотвратить онкозаболевания, а также полезен при лечении гинекологических болезней.

Известно наверняка, что нектар способствует восстановлению сил и успокоению нервной системы. Врачи рекомендуют его в случае:

  • стресса;
  • депрессии;
  • бессонницы.

Польза дикого меда велика и при проблемах с органами ЖКТ вроде язв и гастритов. Он содействует нормализации обмена веществ и аппетита. А также укрепляет иммунитет, восстанавливая дефицит необходимых организму веществ. Поэтому доктора советуют принимать его при:

  • простудах;
  • рините;
  • бронхите;
  • гриппе;
  • гайморите;
  • болезнях дыхательных путей.

Мед помогает бороться с тахикардией и головными болями. Полезен при анемии, атеросклерозе, болезнях глаз. Улучшает состояние волос и кожи. Активно используется как в лечении, так и в профилактике указанных заболеваний.

Однако важно знать и о противопоказаниях к приему меда, которые, хоть и в небольшом количестве, но все же присутствуют. В первую очередь врачи советуют убедиться в отсутствии аллергии. И даже если ее нет – знать меру. В случае злоупотребления продукт может вызвать даже анафилактический шок.

Также это лакомство нежелательно:

  • деткам до двух лет;
  • кормящим мамам;
  • беременным женщинам.

Особенно осторожными придется быть диабетикам.

Как отличить от подделки

Опознать не являющийся подделкой мед диких пчел просто. В отличие от подделки он обладает ярким цветом и ароматом. Сладкий характерный вкус отличает его от иных сортов. Люди, разбирающиеся в меде, советуют не покупать его онлайн, а дегустировать лично. Попробовав несколько раз, вы научитесь его отличать.

При этом оттенки могут быть разными – от белого до янтарного, включая даже шоколадный. Все зависит от трав и прочих растений, с которых пчелы собирали нектар. Приобретать лучше в кедровых бочонках или горшочках.

Очень важно знать регионы производства этого ценного продукта. Дикие пчелы встречаются в Башкирии, а также в некоторых районах Уральских и Карпатских гор. Сорт редкий и не производится в прочих областях. Поэтому встретив в продаже медовую продукцию этого сорта, произведенную, по словам продавца, из другой области, рекомендуется проверить ее на натуральность, поскольку скорее всего перед вами подделка. Употребляйте только натуральный мед — он не только обладает уникальными лечебными свойствами, но и имеет более приятный характерный вкус.

где же его достать и для чего он нужен, свойства бортевого мёда

«Борть» в переводе означает «дупло». От этого слова и происходит название бортевой или мёд из дупла. Производят это чудо-лакомство дикие пчёлы, а потом складывают его в соты, которые расположены в дуплах деревьев на высоте от четырёх до пятнадцати метров. Прям на такой высоте его и собирают люди, чья профессия гордо зовётся бортниками. В древней Руси бортничество было широко развито до XVII века. Бортевой продукт, равно как и мех, считался одним из главных продуктов экспорта. Но с развитие земледелия стало уменьшаться количество лесов, деревья массово вырубались, сократилась добыча бортевого мёда.

Давно учёными доказано, что одним из самых вредных для человека продуктов является сахар. Переедание сахара приводит к проблемам с сосудами и сердцем, диабету и онкологии, это далеко не полный список «полезных» свойств сахара.

Организму для правильного функционирования необходимы углеводы. Они содержатся в сахаре, поэтому для замены сахара используют мёд. Но к сожалению, в последнее время, качество сладкого продукта не самое лучшее, а побочных эффектов в нём гораздо больше чем полезных.

Это обусловлено тем, что пчеловоды часто обрабатывают ульи с пчёлами лекарственными препаратами, благодаря чему возникают аллергические реакции на пчелопродукты. У некоторых людей он может вызвать раздражение слизистой оболочки кишечника и желудка. Для максимальной пользы мёд нужно употреблять с другими продуктами пчеловодства. А также откачивают продукт из улья несколько раз за сезон, вследствие чего он не успевает полностью дозреть и приобрести все свои полезные свойства.

Чтобы избежать всех негативных явлений, которые может вызвать обычный мёд, есть разновидность, лишённая всех вышеуказанных недостатков. Это дикий или как его ещё называют бортевой мёд. Он особенно ценен за свои целебные свойства, а также за отсутствие вредных примесей.

Содержание материала

Галерея: мёд диких пчёл (25 фото)

Что такое лесной мёд

Дикий или бортевой — это продукт, который вырабатывают дикие пчёлы. Дикие пчёлы не избалованы вниманием и помощью человека. Пчёлы устойчивы даже к очень низким температурам, даже до -50 градусов Цельсия. Эти насекомые отличаются высокой работоспособностью и выносливостью. Пчелиная семья за сезон может собрать от пяти до пятнадцати килограмм сладкого нектара. Борти с дикими пчёлами устанавливают там, где нет трав, посеянных человеком.

Дикий мёд очень густой, обладает тёмно-коричневым цветом, насыщен всеми продуктами пчеловодства. В нём есть часть прополиса и воска, расплод, маточное молочко, сами пчёлы и перга. Разберёмся что же это за компоненты.

  1. Перга или «пчелиный хлеб»— это пыльца с цветов, утрамбованная в соты и сверху покрытая мёдом. Перга обладает тонизирующими свойствами, помогает при анемии, заболеваниях кишечника и желудка, хорошо влияет на работу сердечной мышцы.
  2. Маточное молочко. Пчёлы-кормилицы вырабатывают маточное молочко. Оно обладает множеством свойств, широко используемых в медицине. Учёные доказали, что маточное молочко повышает работоспособность, потенцию и снимает усталость.
  3. Расплод высоко ценится в медицине, а именно в эндокринологии, благодаря высокому содержанию эстрогена и тестостерона.
  4. Пчелиный яд используют при лечении остеохондроза, боли в суставах и спине. На основе пчелиного яда готовят мази и крема в косметологии.
  5. Пчелиная обножка — это гранулы цветочной пыльцы, собранные и склеенные насекомым до размера 1–3 миллиметра. Этот продукт обладает противораковым действием, укрепляет сосуды, является антиоксидантом и иммуномодулирующим средством, а также останавливает воспалительные процессы в клетках.

Как собирают дикий мёд

Это единственный вид нектара, собираемый непосредственно из дупла. В воображении сразу возникает образ дупла выдолбленного дятлом в дереве, но как и другие направления в пчеловодстве, бортничество развивалось и бортники разработали технологию по созданию самодельного дупла и подселению в него диких пчёл.

В таком жилье создаётся укрепление из сот, а сами дупла каждый год обновляются. Крышу устанавливают в виде крышки и из дерева или соломы, чтобы облегчить доступ к улью. Ставят в глубине леса в начале весны и оставляют до поздней осени. Уникальный продукт будет собран, если лесные жители не разорят дупла, в конце лета или начале осени. Опытные пчеловоды оставляют немного мёда для насекомых, чтобы они оставались жить и работать в борти.

Бортничий продукт собирается исключительно вручную, для его сбора не используется откачка, все происходит вручную. Благодаря тому, что мёд не соприкасается с металлом его полезные свойства не теряются. Продают его в глиняных горшочках или кедровых бочонках. Для сбора используется специальная деревянная ложка.

Этот продукт пчеловодства отличается высокой стоимостью из-за своей редкости и сложности производства. На данный момент из-за вырубки лесов сократилась численность диких пчёл и они были занесены в Красную книгу, а значит и количество готового продукта тоже сократилось. Бортничество развито в Башкирии, поэтому чаще всего встречается башкирский дикий мёд, хотя ремеслом также занимаются в Сибири и Карпатах.

Многие фальсификаторы стараются продать неоригинальный продукт благодаря манипуляциям с традиционными сортами продуктов пчеловодства, будьте внимательны при покупке башкирского бортевого мёда.

Свойства бортевого мёда

Лесной мёд впитал в себя все полезные свойства продуктов пчеловодства. В его состав входят почти все известные науке микроэлементы, витамины, гормоны, аминокислоты, ферменты и антиоксиданты. Ниже расскажем о целебных возможностях лесного мёда.

  1. Устраняет проблемы по мужской и женской части благодаря наличию гормона тестостерона, прогестерона и эстрогена. Бортничий мёд рекомендуется включать в рацион детей отстающих в умственном, физическом и половом развитии.
  2. Борется с остеохондрозом, ревматизмом, болезнями суставов.
  3. Выступает в качестве средства борьбы с атеросклерозом. Исследования показали, что благодаря этому уникальному продукту сокращается период реабилитации после инфаркта миокарда.
  4. Обладает сильным противовоспалительным эффектом.
  5. Стимулирует рост мышц, влияет положительно на обмен веществ в организме.
  6. Улучшает состав крови и укрепляет сосуды, улучшает кровоснабжение головного и спинного мозга.
  7. Лучший биологический стимулятор. Замедляет процессы старения в организме.
  8. Устраняет отеки и застой жёлчи, используется для лечения малокровия, язвы желудка и воспалительных процессов в кишечнике.

Принимать башкирский мёд лучше натощак, одну чайную ложку, за 15–20 мин до еды. Важно помнить, что при соприкосновении с металлом бортничий мёд теряет часть своих полезных свойств, поэтому для его употребления нужно использовать деревянную ложку.

Бортевой мед — это уникальное лакомство, его сложно купить, ведь он редок, но попробовать его хоть раз в жизни должен каждый.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

польза для женщин, мужчин и детей

Изначально липовый мед доставали из ульев диких пчел. Это была своеобразная сладость. Уже позднее люди начали замечать, что этот продукт достаточно полезный. В целом мед из липы применяют не только в кулинарии, но еще также в медицине и даже в косметологии.

На какие виды делится липовый мед?

На данный момент можно насчитать около 45 разновидностей меда из липы. Самые медоносные деревья на территории нашей страны произрастают в таких районах, как Краснодарский край, Башкирия, Кавказ и Приморье.

Причем в Башкирии деревца сами по себе небольшие, а мед, полученный из нектара цветков обладает светло-желтым оттенком. На вкус горьковат. На территории Приморья произрастает японская липа. Мед из цветков этой липы отличается цветом янтаря. Он приторно0сладкий, горечи нет. Кавказский мед очень душистый, имеет темный оттенок.

Состав липового меда

Мед из липы содержит в себе небольшое количество белка. Также в нем присутствуют органические и неорганические кислоты. Есть витамины группы Е, К, А, Е. От 12 до 20% мед состоит из воды. Наибольшее количество в меде именно этих веществ: глюкоза и фруктоза. Насчитывается и более 250 ароматических веществ.

В целом калорийность липового меда достигает отметки: в 100 г — 328 ккал.

Польза липового меда

Мед из липы полезен прежде всего благодаря своему уникальному составу. Благодаря высокому количеству углеводов этот продукт насыщает организм энергией. Особенно его полезно употреблять при простудных заболеваниях, для лечения верхних дыхательных путей. Чтобы избавиться от насморка и першения в горле, следует использовать его в различных вариациях:

  • Берем стакан теплого молока (если этого продукта нет, можно использовать простую воду), растворяем мед и пьем сначала утром, а потом вечером;
  • Либо по маленькой ложке меда кушаем четыре раза в день;
  • Для закапывания делаем такую настойку: берем спирт, разводим мед, также подойдет и вода).

Еще липовый мед обладает противовоспалительными свойствами. Снижает температуру в случае лихорадочных состояниях. Этот продукт способен укреплять иммунитет. Его часто принимают для профилактики. Есть вот такой простой рецепт:

  • Измельчает четыре головки чеснока, пять лимонов кожуре.
  • Смешиваем с липовым медом (250 г).
  • Храним полученную массу в таре из стекла, закрываем крышкой. Время хранения составляет семь-десять дней.
  • Затем употребляем перед сном по три чайные ложки. Необходимо рассасывать.

Особую пользу он приносит людям, имеющим проблемы с желудком или кишечником. Подходит для лечения болезней желчного пузыря и печени. Для этого мед смешивают с теплым молоком. Также можно смешивать с кедровыми орехами или капустным соком. Еще липовый мед используют для очищения зубной эмали. Для этого готовят медовую воду и регулярно полощут ею ротовую полость. Зубы станут светлее спустя два или три месяца.

Польза липового меда для женщин

Многие дамы озадачены вопросом похудения. Липовый мед для этого настоящий помощник. Достаточно употреблять продукт утром в небольших количествах, и тогда обменные процессы в организме будут укоряться. Уйдут все вредные токсины.

Мед способен укреплять организм беременной женщины, способствует улучшению работы молочных желез. Он также восполняет запас полезных веществ, которые так необходимы в столь непростой и волнительный период жизни. Его воздействие распространяется и на развитие внутренних органов и мышц еще не рожденного младенца.

Кроме этого на основе меда из липы готовятся различные косметические средства: скрабы для тела, маски. Мед способен придать коже эластичность, подтянуть ее. Также он активно борется с целлюлитом и устраняет морщинки.

Чем полезен мед из липы для мужчин?

Если мужчина будет ежедневно употреблять этот продукт, это положительно скажется на его репродуктивной системы. Особенно полезно есть мед мужчинам, чей возраст превышает отметку 50 лет. Кроме того, данный продукт хорошо борется с различными видами стресса.

Польза меда из липы для детей

Растущий организм требует много витаминов, которые как раз и содержатся в липовом меде. Именно поэтому его полезно давать детям. Мы все знаем, что в школе дети испытывают много стресса из-за трудных заданий и оценок, таким образом мед станет отличным антидепрессантом и успокоит нервную систему. Также этот продукт — хорошая подпитка для мозга, а думать детям порой приходится много.

У подростков зачастую бывают проблемы с кожей, и это доставляет большой дискомфорт. Липовый мед устраняет и эту проблему. Кожа не блестит и не покрывается неприятными угрями. Но все же стоит отметить, что мед из липы не дают детям, не достигшим трехлетнего возраста, а также тем, чей организм склонен к различного видам аллергии.

 

 

 

 

Жизненно важное ж-ж-ж: интересные факты о пользе и важности пчел | Публикации

Мы пользуемся сразу несколькими продуктами, производимыми пчелами

В отличие от, например, тутового шелкопряда, пчелы делают сразу нескольких полезных продуктов: помимо меда, они производят и запасают воск, прополис, пергу́ и маточное молочко.

Под медом мы обычно понимаем собранный с цветков и частично переваренный в зобе медоносной пчелы нектар растений, сладкий и вязкий. Однако он может иметь и иное происхождение: пчелы производят, помимо прочего, так называемый пáдевый мед, собирая сладкие выделения тли и иных насекомых, и медвяную росу — сахаристый выпот сока на листьях некоторых растений и на еловой хвое.

Мед изготавливается для того, чтобы вся колония, особенно потомство, могла питаться им, когда недоступны другие источники пищи. Впрочем, из-за состава падевого меда пчелы прибегают к нему как средству питания только в крайнем случае, так как при постоянном употреблении он вреден для обитателей улья. А вот обычный мед полезен и приятен и притом не портится долгие годы и даже столетия, так как в нем не живут микроорганизмы, плесень и все прочее, что приводит к порче продуктов.

Воск вырабатывается особыми железами медоносных пчел и используется в улье для строительства сот.

Прополис, смолистое вещество, которые пчелы делают из выделений весенних почек деревьев, они используют для замазывания щелей, дезинфекции ячеек сот и изоляции посторонних предметов. В его состав входит более 200 соединений, почти все микроэлементы, которые необходимы человеку, аминокислоты, флаваноиды. Неудивительно, что мы пользуемся им тоже: у прополиса, по некоторым данным, имеются противомикробные, антиоксидантные, противовоспалительные, иммуномодулирующие, кардиозащитные и чуть ли не антираковые свойства.

Четвертый продукт, перга, представляет собой пыльцу с цветков, которые пчелы посетили, собирая мед. Она склеивается выделениями желез пчел и прячется в соты под слоем меда. Так получается ценный белковый корм, крайне необходимый пчелам весной. А людям для повышения количества эритроцитов, ретикулоцитов и гемоглобина в крови. Впрочем, официальная медицина призывает с осторожностью употреблять этот продукт, так как он, в отличие от меда, подвержен поражению грибком и бактериями, может содержать вредные для человека вещества и вызывать аллергию — это же пыльца растений. Перга не является лекарством.

Наконец, маточное молочко — еда для пчелиных маток на протяжении всей жизни. Оно вырабатывается верхнечелюстной железой пчел-кормилиц, а люди используют его в косметике, БАДах и исследованиях.

Чего ожидать — Natural Wild

4) В течение некоторого времени у вас будет увеличиваться выделение мокроты и слизи через легкие, нос и рот.

(Реакция детоксикации — нет необходимости обращаться за медицинской помощью и не принимать антибиотики во время процесса детоксикации, так как токсин может попасть обратно в ваше тело)

1-6 Натуральный дикий мед помогает вывести токсины из организма и может снизить

Высокое кровяное давление

Высокий уровень глюкозы в крови

Высокий холестерин

Жирная печень

Запор

Масса тела

7.Улучшает цвет кожи / уменьшает черные точки:
Genuine 100% Natural Wild Honey, как было доказано, уменьшает черные точки и улучшает состояние кожи.


8. Помогает предотвратить рак и сердечные заболевания:
Подлинный 100% натуральный дикий мед содержит флавоноиды, антиоксиданты, которые помогают снизить риск некоторых видов рака и сердечных заболеваний.

Недавние исследования показывают, что лечение натуральным 100% натуральным диким медом может помочь при таких заболеваниях, как язвы и бактериальный гастроэнтерит. Это может быть связано с 3-м преимуществом…

9.Антибактериальные и противогрибковые:
«Весь мед обладает антибактериальными свойствами, потому что пчелы добавляют фермент, вырабатывающий перекись водорода». Это способствует невероятно долгому сроку хранения настоящего 100% натурального дикого меда.

10. Повышает спортивные результаты:
Древние олимпийские спортсмены ели настоящий 100% натуральный дикий мед и сушеный инжир, чтобы улучшить свои спортивные результаты. Это теперь подтверждено современными исследованиями, показывающими, что он лучше других подсластителей в поддержании уровня гликогена и улучшении времени восстановления.

11. Уменьшает кашель и раздражение горла:
Genuine 100% Natural Wild Honey помогает уменьшить кашель.

12. Уравновешивает 5 элементов:
Подлинный 100% натуральный дикий мед используется в аюрведической медицине в Индии не менее 4000 лет и считается положительно влияющим на все три примитивных материальных дисбаланса тела. Также говорят, что он полезен для улучшения зрения, потери веса, лечения импотенции и преждевременной эякуляции, расстройств мочевыводящих путей, бронхиальной астмы, диареи и тошноты.

Подлинный 100% натуральный дикий мед называют «Йогавахи», поскольку он проникает в самые глубокие ткани тела. Когда мед используется с другими растительными препаратами, он усиливает лечебные свойства этих препаратов, а также помогает им проникать в более глубокие ткани.

13. Лечит раны и ожоги:
Наружное нанесение натурального 100% натурального дикого меда оказалось столь же эффективным, как и обычное лечение. Предполагается, что подсушивающий эффект простых сахаров и антибактериальная природа меда объединяются для создания этого эффекта. .

14. Является пробиотиком:
Настоящий 100% натуральный дикий мед содержит большое количество полезных бактерий. Сюда входят до 6 видов лактобактерий и 4 вида бифидобактерий. Этим можно объяснить многие загадочные лечебные свойства меда.

15. Помогает предотвращать и лечить желудочные боли

16. Помогает предотвращать, уменьшать и лечить храп


17. Помогает достичь глубокого сна

18.Похудение после регулярного употребления нашего натурального дикого меда

19. Улучшение аппетита и, соответственно, прибавка в весе у тех, кто страдает от потери аппетита

================================================== ===============================================

Как определить настоящий дикий сырой мед?

Чего ожидать после регулярного употребления натурального дикого сырого меда?

Мед в основном производят пчелы — собирая нектар с цветов.Поэтому рекомендуется понюхать мед, прежде чем начать его употреблять. Вы заметите, что от меда исходит сладкий цветочный аромат — цветочный аромат варьируется в зависимости от разных цветов, из которых был собран нектар. Цвет СЫРОГО меда варьируется в зависимости от их ботанического происхождения и погоды в месте, где растения растут. Как правило, темный мед имеет более высокое содержание минералов (например, калия, марганца, железа, натрия и т. Д.), Чем более светлый (Czech Journal Food Science, 2015; Journal of Saudi Chemical Society, Vol 18, 2014).Кроме того, чем темнее цвет меда, тем выше содержание фенолов и флавоноидов, а также уровень антиоксидантов

.

1) Во время употребления медленно вкушайте мед; Вы поймете, что сначала вкус будет сладким, а затем — кислым, горьким или даже соленым.

2) Настоящий мед в морозилке никогда не замерзнет. Попробуйте положить мед в морозильную камеру на 24 часа и посмотрите, что произойдет. Настоящий мед не замерзнет и не превратится в лед, но если хранить его в морозильной камере или холодильнике слишком долго, его цвет изменится на бежевый и станет желеобразным.Когда его вынимают из морозильной камеры или холодильника и оставляют при комнатной температуре на некоторое время, цвет приобретает исходный цвет, и на дне стеклянной бутылки остается лишь небольшой осадок.

Не рекомендуется хранить мед в холодильнике или морозильной камере. Мед следует хранить при нормальной комнатной температуре в сухом месте в плотно закрытой таре. Со временем мед потемнеет и его вкус изменится, но его можно будет есть бесконечно долго. По мере того как он темнеет, он может изменить вкус или стать мутным.Когда мед станет мутным, вы можете даже заметить в нем кристаллы. Это не сделает мед небезопасным для употребления, если он хранился надлежащим образом.

3) Настоящий мед привлекает муравьев, пчел и мух, когда его оставляют на открытом воздухе.

4) Вы также можете ожидать следующих эффектов после приема натурального дикого сырого меда: —

(a) Отрыжка и выделение газов из тела. Отрыжка и метеоризм могут быть признаками интенсивного заживления во время детоксикации.Эти признаки также известны как эффекты Герксхаймера.

2 Детоксикация означает однократное высвобождение накопленных токсинов, вызывающее множество неприятных и переходных реакций, таких как отрыжка, метеоризм, диарея, зуд, кашель, скопление слизи, насморк и т. Д. временные, и когда они пройдут, вы почувствуете себя намного лучше, так как из вашего тела выведены токсины.

(b) Многие отходы будут выводиться из организма через кишечник, и однажды у вас будет очень много экскрементов, когда вы пойдете в туалет.(Это реакция детоксикации — нет необходимости обращаться за медицинской помощью и не принимать антибиотики во время этого процесса, поскольку токсин будет вытеснен обратно в ваше тело, если вы примете антибиотик). Даже если в экскрементах будет выделяться немного крови, не беспокойтесь, кишечник очищается от отложений токсина.

(c) Моча будет более прозрачной и не будет неприятного запаха от мочи при ежедневном потреблении СЫРОГО меда, поскольку токсичные вещества медленно выводятся из организма.

(d) Зуд кожи (или усиление зуда) — это еще одна реакция детоксикации, которую вы можете испытать после приема натурального дикого сырого меда. Употребление сырого меда приведет к увеличению выделения химических веществ, которые организм ранее хранил в тканях. В процессе детоксикации токсины теперь попадают в кровоток, органы выделения, такие как ваша кожа, могут быть не в состоянии справиться с повышенной токсической нагрузкой, что приводит к кожному зуду. Потерпите это, так как этот симптом зуда исчезнет со временем, когда токсины будут очищены.

5) Настоящий мед RAW способствует крепкому и восстанавливающему сну. Доктор Рон Фессенден, который утверждает, что мед улучшает качество сна, сказал, что сырой мед содержит «идеальное соотношение фруктозы и глюкозы», которое поддерживает печень — орган, который работает без перерыва во время сна. Если вы принимаете сырой мед перед сном, он разумно восполнит запасы печеночного гликогена, который необходим нашему мозгу в течение 8 часов ночного голодания, так что ваш мозг не вызовет стрессовую реакцию, нарушающую ваш сон.Сырой мед также способствует высвобождению мелатонина — гормона, необходимого как для восстановления, так и для восстановления тканей тела во время отдыха.

6) Многие практикующие альтернативную медицину говорят, что мед помогает предотвратить болезнь Альцгеймера, наиболее распространенный тип деменции. Стефан Богданов в своей книге «Наука о продуктах пчеловодства» говорит: считается, что активность антиацетилхолинэстеразы связана с профилактикой нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Некоторые виды сырого меда, обнаруженного в тропиках, обладают значительной антиацетилхолинэстеразной активностью и, следовательно, могут помочь предотвратить болезнь Альцгеймера.По словам Рона Фессендена в книге «Новая медовая революция», ежедневное трехразовое употребление меда помогает предотвратить все нейродегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера или Паркинсона. Доза меда, принятая прямо перед сном, снабжает наш мозг необходимым гликогеном для печени и защищает нас от хронического голодания мозга, хронической потери сна и хронического метаболического стресса, который может вызвать множество заболеваний.

7) Вы также заметите слезы из глаз после регулярного приема или нанесения СЫРОГО меда на глаза — без паники, как только вы поймете и почувствуете лучшее и более ясное зрение.Многие исследования показали, что СЫРЫЙ мед действует как супертоник для улучшения зрения и уменьшения воспаления, покраснения или раздражения глаз. Большинство проблем со зрением возникает из-за слабости прилегающих мышечных тканей в глазах и плохой работы зрительных нервов. СЫРОЙ Мед, богатый белком, витамином С, ниацином, рибофлавином и т. Д., Помогает укрепить мышечные ткани. С другой стороны, цинк, магний и железо, содержащиеся в меде, очень быстро укрепляют зрительные нервы.

В результате регулярное внутреннее и внешнее нанесение меда на глаза улучшает зрение. Исследователи Международной ассоциации пчеловодства также сообщили, что мед — лучшее естественное средство от сухости глаз, чем искусственные слезы. Хотя использованный раствор содержал только 20% меда, было обнаружено, что мед может лечить глазные инфекции даже в разбавленном виде. Американское общество апитерапии показало значительное улучшение состояния язвы роговицы с помощью тропического меда. Его антиоксидантные и осмотические свойства могут излечивать глазные инфекции.

При широком спектре глазных заболеваний и глазных инфекций, таких как блефароконъюнктивит, язвы роговицы воспалительного травматического происхождения, язвенный блефарит, тусклость роговицы, раздражение глаз, конъюнктивит, глаукома и трахома, свежий и необработанный сырой мед часто является лучшим решением. лучшее лекарство от широкого спектра глазных болезней, доказывает, что является абсолютным лекарством.

Несколько исследований показали, что глазные капли с медом эффективны при лечении конъюнктивита. При регулярном употреблении мед может в значительной степени предотвратить катаракту глаз.Если катаракта находится в начальной стадии, идеальным средством является свежий гребенчатый сырой мед. Dailymail.co.uk.com опубликовал поразительную новость о том, как кто-то использовал мед для лечения болезненной хронической инфекции глаза, которая беспокоила его в течение многих лет. Как подать заявку?

I. Капельницей выдавите одну-две капли меда в глаз.

II. Применяйте два-три раза в день, пока инфекция не исчезнет.

III. При катаракте может помочь капля жидкого меда в уголок глаза на ночь ~ Пааво Аирола, доктор наук (натуропат), 1974.4 IV. Не волнуйтесь, если сразу после нанесения капель вы почувствуете зуд. Это ощущение жжения — нормальное явление, и оно будет постепенно уменьшаться. Помимо современных исследований, мед использовался для ухода за глазами.

а. Освежает уставшие глаза — нанесите мед на закрытые веки. Отдохните и расслабьтесь под хорошую музыку в фоновом режиме в течение получаса, а затем смойте ее холодной водой. Это снимет напряжение с глаз. Или попробуйте на ночь немного меда для усталых и налитых кровью глаз и посмотрите, как он осветляет глаза утром.

г. Предотвращает дегенерацию желтого пятна — мед полон антиоксидантов, которые помогают поддерживать здоровье глазных мышц и оптимизировать их работу.

г. Защищает глаза от глаукомы. Многие исследования показали, что регулярное использование меда в виде глазных капель снижает вероятность возникновения этого заболевания на 50%. г. Работает как тоник для зрительного нерва — мед может помочь в увеличении выработки оксида азота, необходимого для эффективного кровотока к зрительным нервам. Итак, начните использовать мед сейчас, чтобы обеспечить лучшее зрение в будущем.

(ВНИМАНИЕ: Наши глаза действительно драгоценны. Следовательно, нам нужно обратить внимание на все возможные риски, связанные с любым продуктом, который мы кладем в глаза. Если у вас в прошлом была аллергия на пыльцу или другую чувствительность, связанную с пчелами, избегайте использования мед в твоих глазах.)

8) Мед помогает расщеплять излишки слизи в легких и выводить ее вместе с токсинами из легких. В течение некоторого времени у вас будет наблюдаться увеличение количества мокроты и слизи, выводимой из легких поэтапно через кашель и насморк:

И.Первая стадия: мокрота и слизь выделяются через насморк; Это поможет вывести токсины из носа и тем самым поможет тем, у кого проблемы с храпом.

II. Вторая стадия: мокрота и слизь выделяются через 3 стадии глубокого жесткого кашля — — 1-й сильный кашель — выделяется много слизи и мокроты — 2-й жесткий кашель — будет тяжелее, чем при первом кашле, но слизь и мокрота отойдут будет меньше, чем первый кашель — 3-й сильный кашель — будет намного тяжелее, чем первые 2 кашля, но выделения мокроты и слизи будут намного меньше.Выше — очистка дыхательной системы от слизи. Изгнание слизи всегда происходит, когда вы действительно излечиваете тело от болезни. Наше тело 5 вырабатывает слизь, чтобы защитить себя от вдыхаемых токсинов и пыли. Токсины попадают в слизь и отхаркиваются при кашле и выплевывании слизи. Однако у некоторых могут возникнуть трудности с удалением слизи из своего тела, что приводит к накоплению слизи с годами. Это может привести к застою в легких, потому что слизь может задушить клетки и ткани.

Застой в легких может привести к некоторым серьезным проблемам со здоровьем, таким как астма, пневмония, бронхит, муковисцидоз, эмфизема, проблемы с носовыми пазухами и апноэ во сне. Удаление слизи из организма — ключ к исцелению от заложенности легких! Некоторым людям трудно откашляться от слизи. Это признак сильного обезвоживания. Прием сырого меда с высоким содержанием гидратирующих и щелочных продуктов может помочь ослабить глубокие слои слизи в организме.

Чем темнее слизь, которая выходит во время детоксикации, тем серьезнее проблемы со здоровьем у человека.Желтая слизь — это слой под прозрачной слизью. Это слизь, которая задерживается в организме дольше, чем чистая. Это подострая стадия заболевания. Зеленая или коричневая слизь — это следующий уровень ниже — хронический уровень. Это объясняет 3 стадии детоксикации, когда слизь меняет цвет с зеленого на желтый, а затем становится прозрачной. Поэтому, пожалуйста, потерпите эти 3 сильных кашля, так как это детоксикация и очищение легких от токсинов, что приведет к вдыханию большего количества кислорода без закупорки, чтобы кровь могла переносить кислород в ваш мозг и иммунную систему, что уменьшит одышку и усталость. .

9) Сырой мед — домашнее средство от диареи, гастроэнтерита и других распространенных желудочных осложнений, таких как язва желудка, вызванная инфекцией бактериями Helicobacter pylori (H. pylori). Бактериальный гастроэнтерит возникает из-за того, что бактерии прикрепляются к эпителиальным клеткам слизистой оболочки. Мед блокирует прикрепление патогенных бактерий к клеткам кишечника, тем самым снижая риск инфекций и предотвращая инфекции желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).

Кроме того, антибактериальные свойства меда также помогают быстро вылечиться от диареи, вызванной бактериальной инфекцией. При приеме с водой для регидратации мед помогает улучшить усвоение калия без увеличения потребления натрия. Он также играет ключевую роль в восстановлении поврежденной слизистой оболочки кишечника, стимулируя рост новых тканей, а также действует как эффективное противовоспалительное средство. Следовательно, включение меда в свой рацион не только предотвращает бактериальные инфекции желудочно-кишечного тракта, но также помогает в лечении диареи и обезвоживания

10) СЫРОЧИЙ мед — отличный продукт для страдающих анемией, потому что мед содержит важные минералы, которые способствуют выработке гемоглобина — железо, медь и марганец.При ежедневном приеме меда больные анемией отмечают значительное повышение уровня энергии. Исследователи определили, что мед «, как известно, увеличивает абсорбцию кальция, количество гемоглобина и способствует лечению или предотвращению анемии, вызванной факторами питания» (Eugene & Nelson, n.d.).

11) Трудности при ходьбе могут быть вызваны артритом. СЫРОЙ мед может помочь облегчить боль при артрите. Исследование, проведенное в Копенгагенском университете, лечило пациентов с артритом смесью сырого меда и порошка корицы прямо перед завтраком, и показало, что через неделю у 73 из 200 пациентов симптомы исчезли, и через месяц они начали ходить без боли.Смешанные вместе корица и мед также пропагандируются аюрведической медициной.

Это средство также можно наносить местно на болезненные участки и втирать в кожу. Подагра также может быть причиной затруднений при ходьбе. Сырой мед не является пищей с высоким содержанием пуринов, поэтому употребление СЫРОГО меда не вызовет приступов подагры. При подагре сладкоежки могут включить в свой рацион немного сырого меда. Некоторым пожилым людям трудно ходить, поэтому они ходят очень медленно — это может быть связано с закупоркой кишечника, препятствующим выбросу отходов организма и скопившихся в пищеварительной системе газов через задний проход.Регулярный прием настоящего дикого меда поможет избавиться от газов и шлаков.

12) Некоторые наблюдали улучшение кровяного давления, холестерина и сахара в крови после ежедневного употребления сырого меда в течение определенного периода времени. Антиоксидантные свойства меда имеют решающее значение в противодействии свободным радикалам, вызывающим процессы старения и таких заболеваний, как рак, гипертония, повышенный уровень холестерина в крови и диабет (General Medicine, 2014; Food Chem. 2007). У СЫРОГО меда средний гликемический индекс 30-40, что соответствует нижнему пределу гликемического диапазона.Следовательно, это идеальный подсластитель при диабетической диете. Большинство коммерческих пастеризованных медов на рынке обычно имеют рейтинг от 55 до 80 баллов по этому индексу, что является очень высоким показателем. Конечно, если вы съедите большое количество чего-нибудь сладкого, у вас повысится уровень сахара в крови, поэтому, пожалуйста, только в умеренных количествах.

13) Мед — естественная «вакцина» от рака. Растет количество положительных научных доказательств противораковых свойств меда. Некоторые исследования показывают, что мед подавляет пролиферацию клеток, индукцию апоптоза и остановку клеточного цикла.В настоящее время есть убедительные доказательства того, что мед является естественным усилителем иммунитета, естественным противовоспалительным агентом, естественным противомикробным агентом, естественной «вакциной» от рака и естественным промотором для заживления хронических язв и ран. Мед и рак имеют устойчивую обратную связь.

14) Маленькие, подрастающие дети часто страдают высокой температурой. Предоставление им настоящего дикого меда может помочь предотвратить это, потому что СЫРЫЙ мед очень питателен, содержит поливитамины, такие как B1, B2, B3, B5, B6, C, и минералы, такие как магний, калий, кальций, натрий, цинк, железо и т. Д. сера и 7 фосфат.Следовательно, прием меда может помочь детям повысить их иммунитет и сделать их менее восприимчивыми к болезням. Кормите медом только младенцев старше 1 года. Эти преимущества меда для здоровья можно найти только в сыром меде, который не является пастеризованным, потому что, если мед был пастеризован, тепловая обработка убьет полезные компоненты меда.

15) Мед помогает заживлению ран. При нанесении на сильно инфицированные резаные раны мед, будучи противомикробным и антибиотиком, способен избавить рану от инфекции и улучшить заживление тканей.При нанесении на кровоточащую рану мед производит перекись водорода, которая дезинфицирует рану, а также способствует более быстрому заживлению кожи. Многочисленные исследования показали, что мед также может облегчить боль и отек раны и, в конечном итоге, улучшить заживление ран при ожогах, порезах, язвах, например, язвах стопы и других кожных ранах.

Нанесение меда на мелкие порезы должно остановить кровотечение через 10–15 секунд, но оставьте его на 10 минут, чтобы убить любые бактерии на месте раны.Продолжайте наносить его дважды в день, чтобы рана быстрее зажила. Многие научные исследования показали, что мед способен эффективно сокращать время заживления ожоговых ран. Согласно отчету о клинических исследованиях современной медсестры (том 51, выпуск 2-3, 2015), мед даже лучше лечит ожоговые раны, чем серебро, доминирующая антибактериальная повязка. Было обнаружено, что мед не только обладает более высокими антибактериальными свойствами и заживляет ожоговые раны быстрее, чем серебро (измеряется количеством дней, необходимых для заживления ран), но и не оказывает токсического действия серебра на кожу.

В другом исследовании, используя данные 19 клинических испытаний с участием 2554 пациентов с нелеченными ранами, врачи смогли доказать, что мед помогает ранам заживать быстрее, чем обычные марлевые и пленочные повязки, которые обычно используются для лечения ожогов. В другом исследовании, опубликованном в Международном журнале ран нижних конечностей, исследователи обнаружили широкий спектр лечебных свойств меда, которые почти не имеют аналогов с другими формами лечения. После проведения 22 испытаний с участием 2062 пациентов, которым мед применяли в качестве перевязочного материала для ран, были обнаружены следующие свойства: инфекции не только очищались, но и раны были защищены от распространения бактерий. Мед был способен контролировать и устранять резкие запахи из ран. резко снижено — мед способствует противовоспалительному действию —

16) Сырой мед отлично подходит для снятия укусов насекомых, пчел и других насекомых, поскольку он обладает противовоспалительным действием и обладает антибактериальным действием в 4 раза сильнее, чем обычный антибактериальный гель.Мед может уменьшить зуд укуса. 8 Чтобы обработать пчелиные укусы медом, нанесите небольшое количество меда на пораженный участок. Накройте рыхлой повязкой и оставьте на час.

17) Лечение экземы — Исследования показали, что мед может успешно лечить атопический дерматит, одну из форм экземы. Натуральная пища может успокоить кожную сыпь при втирании в кожу, поскольку она обладает «антибактериальными, противогрибковыми и антисептическими свойствами», говорится на сайте здоровья Netdoctor. Вы можете съедать 2 столовые ложки сырого меда каждый день и / или наносить его местно, чтобы получить положительный эффект.18) Мед веками использовался для красоты. Эта маска из сырого меда, богатая витаминами, минералами, аминокислотами и антиоксидантами, может эффективно уменьшить морщины, омолодить, придать тонус и очистить кожу за считанные дни. Подходящая для всех типов кожи, эта маска хорошо питает и защищает здоровую кожу, а также лечит и восстанавливает кожу, которая страдает акне, розацеа, сыпь, псориаз, экзема, грибковые инфекции и другие кожные проблемы. Нанесение натурального дикого СЫРОГО меда непосредственно на: — — Черные пятна: медленно удалит черные пятна на вашем теле — Прыщи — вызовут быстрое созревание прыщей, тем самым выводя токсины из вашей кожи, в результате чего кожа станет более гладкой и улучшится .

Таким образом, натуральный сырой мед может помочь при следующих проблемах со здоровьем: пожилые люди при ходьбе · запоры · тяжелая экзема · размытые глаза · диабетики · бессонница · высокое кровяное давление · кашель, боль в горле · деменция под давлением · анемия · высокий уровень холестерина · легочные инфекции · инсульт · Астма · Рак · Боль в желудке · Пациенты с почками · Диарей · Порезы · Подагра · И ожоги

Отзывы клиентов

Свидетельства 2020 г., часть 1 (Нажмите, чтобы загрузить pdf)

Свидетельства, 2020 г. Свидетельства 148 страниц (Нажмите, чтобы загрузить pdf)

Свидетельские показания и лабораторный отчет об использовании натурального дикого меда для лечения Covid (Нажмите, чтобы загрузить pdf)

Газетное интервью мистера Ричарда Тео


  Головной офис  

Звоните: +65 6282-3743

Электронная почта: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов.У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 Заказать онлайн 
 Нажмите здесь, чтобы перейти в WhatsApp: 8810-3418 / 9487-0358 
 Позвоните или смс: 8810-3418 / 9487-8358 

Расположение магазинов:
 

Чтобы сделать заказ онлайн, произведите оплату через Pay Now на номер

Мед дикий натуральный Pte Ltd

UEN No.201608463D


 или позвоните / смс: 8810-3418 / 9487-8358 

  Головной офис  

Звоните: +65 6282-3743

Электронная почта: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 Заказать онлайн 
 Нажмите здесь, чтобы перейти в WhatsApp: 8810-3418 / 9487-0358 
 Позвоните или смс: 8810-3418 / 9487-8358 

Расположение магазинов:
 

Чтобы сделать заказ онлайн, произведите оплату через Pay Now на номер

Мед дикий натуральный Pte Ltd

UEN No.201608463D


 или позвоните / смс: 8810-3418 / 9487-8358 

Удивительные преимущества дикого меда для похудания | Саундарья

Поднимите свои новогодние решения с медом! Ознакомьтесь с удивительными преимуществами дикого меда для похудания и общего самочувствия!

Вступая в Новый год, пора пересмотреть свой образ жизни, чтобы жить в соответствии с нашими целями.Это действительно прекрасное время, чтобы внести изменения, чтобы убедиться, что вы живете своей лучшей жизнью!

Конечно, это начинается с принятия правильных решений. И неудивительно, что самое распространенное новогоднее решение — «похудеть» или «привести себя в форму». Это также объясняет, почему в январе больше всего новых абонементов в тренажерный зал в году — 12% по сравнению с 8,3% в остальные месяцы года.

Похудание — это настолько важная цель для многих людей, что они будут пробовать все и вся, чтобы ее достичь.Но немногие из нас осознают, что, как и большинство других вещей, решение этой проблемы доступно в природе — в виде чистого сырого дикого меда!

Да, сырой мед — это чудодейственный эликсир, который может помочь в похудании благодаря своим многочисленным удивительным свойствам. Вот некоторые из основных преимуществ дикого меда, которые действительно помогут вам в похудении.

7 удивительных преимуществ дикого меда для похудания

  1. Улучшает пищеварение

Сам по себе мед легко усваивается, но он также улучшает общее пищеварение, способствуя снижению веса.

Если ваша пищеварительная система не на должном уровне, ваш метаболизм замедляется и требуется больше времени для расщепления частиц пищи. Все эти накопленные отходы также могут вызвать увеличение веса.

Вот где на помощь приходит мед. На протяжении поколений мед использовался для лечения проблем с пищеварением, таких как язвы и диарея. Мед обладает слабительным действием, которое способствует правильному выведению, а также гарантирует, что все эти лишние, разложившиеся фекалии и непереваренные материалы выбрасываются из вашего тела, оставляя вам ощущение легкости.

Помимо этого, мед поддерживает хорошее здоровье кишечника благодаря своим пребиотическим и пробиотическим свойствам. Они также улучшают пищеварение и обмен веществ.

Также читайте: Сырой мед против коммерческого меда — что лучше?

  1. Улучшает обмен веществ

Метаболизм — это скорость, с которой ваше тело сжигает калории. Более быстрый метаболизм означает, что вы быстрее сжигаете калории и не набираете вес. Вялый обмен веществ приводит к медленному сжиганию калорий и увеличению веса.

Мед — один из тех чудесных продуктов, которые содержат аминокислоты и питательные вещества, которые помогают ускорить естественный обмен веществ в организме и быстрее сжигать калории. Этот эффект в меде настолько выражен, что существует даже специальная диета, основанная на этом, так называемая диета гибернации. Эта диета основана на том принципе, что при употреблении меда ваше тело продолжает сжигать калории даже в состоянии покоя.

  1. Детоксикация тела

Наш современный образ жизни приводит к тому, что наши тела забиваются всевозможными нежелательными вещами через нашу еду, средства личной гигиены и даже воздух, которым мы дышим.Накопление этих токсинов сказывается на нашем здоровье, замедляя работу наших систем и уменьшая нашу энергию.

Это когда вы знаете, что ваше тело остро нуждается в детоксикации, и нет ничего лучше дикого меда, чтобы справиться с этой задачей! Обладая противовоспалительными, антисептическими, антитоксическими, противомикробными, жаропонижающими и антиоксидантными свойствами, мед обеспечит вам чистоту наизнанку. Мед — это то, что вам нужно, чтобы очистить организм от накопленных токсинов и начать процесс похудения, от очистки печени до дыхательной системы и кишечника.

  1. Действует как хороший заменитель рафинированного сахара

Общеизвестно, что рафинированный сахар или белый сахар является одной из основных причин ожирения в современном мире, наряду с другими болезнями, связанными с образом жизни. Но отказ от сахара — также одна из самых сложных вещей для людей, пытающихся похудеть.

Вот почему мед — отличная альтернатива. Хотя мед также содержит сахар, в нем больше фруктозы, чем глюкозы.Это означает, что мед слаще сахара-рафинада, и вам нужно лишь немного меда вместо целой ложки сахара. Более того, мед также содержит ценные антиоксиданты, такие как флавоноиды.

Кроме того, мед не содержит жиров и его легче переваривать, чем сахар. Лучше использовать сырой мед или дикий мед, так как вам нужно еще меньшее количество, что позволяет сэкономить на калориях, не жертвуя сладостью.

  1. Снижает тягу

Мы видели, что более высокое содержание фруктозы в меде делает его более сладким, а это означает, что вы можете потреблять меньше калорий при том же количестве сладости.Но еще одно преимущество этого заключается в том, что, когда вы потребляете чистый, сырой мед, вы автоматически гораздо меньше хотите сладкого, и в целом снижается склонность к перееданию.

Мед также играет важную роль в отношении «гормонов голода». Лептин — это «гормон сытости», который снижает аппетит, но когда уровень лептина в крови ненормален, мозг получает сообщение о том, что он голодает, и заставляет вас хотеть есть. Двумя основными причинами этого являются повышенный уровень инсулина и воспаление, с которыми борются с медом.

  1. Улучшает сон

Несколько исследований показали, что недостаток сна напрямую связан с увеличением веса. На самом деле, плохой сон мешает нашему принятию решений так же, как и пьянство! Это объясняет, почему пробуждение после плохой ночи заставляет вас тянуть к нездоровой пище и выводить из строя контроль над аппетитом.

Однако, когда у вас есть сырой мед, это больше не проблема. Мед — отличное лекарство от бессонницы и плохого сна, благодаря серотонину.Серотонин — это нейромедиатор, который превращается в мелатонин, соединение, которое контролирует качество сна. Мед выделяет серотонин и способствует хорошему сну, что, в свою очередь, поддерживает все ваши усилия по снижению веса.

  1. Улучшает спортивные результаты

Основные принципы любой программы похудания — это здоровое питание, достаточная активность и полноценный отдых. Мы уже видели, как мед способствует правильному питанию и хорошему сну, но знаете ли вы, что он также может повысить вашу активность?

Мед содержит натуральный сахар, который предотвращает усталость, а глюкоза легче усваивается организмом.Это означает, что мед дает организму хороший заряд энергии, который не падает внезапно. Фактически, ранние олимпийские спортсмены раньше ели мед и инжир как часть своей высокоэффективной диеты!

Как есть мед для похудения

Лучший способ получить все эти преимущества — есть мед натощак. Смешайте чайную ложку дикого меда в стакане теплой воды и наблюдайте, как его полезные свойства начинают действовать!

По мнению аюрведических экспертов, мед — отличный продукт Yogavahi , а это значит, что вы можете добавлять в него другие полезные ингредиенты, не изменяя его собственных свойств.В Аюрведе мед часто сочетают с тиркату или трифалой, чтобы помочь похудеть. Вот некоторые общие ингредиенты, которые обычно сочетаются с медом:

Корица — Корица обладает антимикробным, антиоксидантным и противопаразитарным действием. Убедитесь, что вы используете цейлонскую корицу, а не кассию.

Лимон — Лимоны богаты витамином С, который очищает печень и улучшает обмен веществ.

Вы, наверное, слышали о людях, которые каждое утро религиозно пробуют пить медовую воду и не видят никаких изменений.Объяснение этому довольно простое — мед, который вы используете, должен быть абсолютно чистым и сырым. Обычный мед из супермаркетов, разбавленный другими веществами, не даст этих преимуществ, поскольку большинство из них связано с антиоксидантами и растительными соединениями в необработанном, непастеризованном меде.

Вы нашли наш блог Удивительные преимущества дикого меда для похудания интересным, пожалуйста, дайте нам знать в разделе комментариев.

За более интересными обновлениями следите за нами в Facebook и Instagram.

Каковы преимущества меда из полевых цветов?

Небольшая банка меда из полевых цветов на внешнем столе.

Изображение предоставлено: Диана Талиун / iStock / Getty Images

Мед из полевых цветов производится пчелами, которые собрали нектар из местного источника полевых цветов. Вкус и состав меда из полевых цветов могут варьироваться в зависимости от разнообразия цветов, цветущих во время производства меда. Потенциальная польза меда для здоровья во многом обусловлена ​​его богатым питательными веществами и антимикробными свойствами.

Средство от кашля

Исследователи из Медицинского колледжа штата Пенсильвания утверждают, что мед может принести большее облегчение тем, кто страдает от инфекций верхних дыхательных путей и кашля, чем людям, принимающим безрецептурные лекарства, содержащие декстрометорфан, или DM. В исследовании штата Пенсильвания, опубликованном в декабре 2007 г. в «Архиве детской и подростковой медицины», участвовало 105 детей и их родителей, разделенных на три группы. Первой группе детей давали мед, второй — лекарство от DM со вкусом меда, а третья ничего не получала.Результаты пришли к выводу, что у детей, получавших мед, наблюдалось значительное уменьшение тяжести, частоты и раздражения их ночного кашля — больше, чем у детей, получавших дозу лекарства от DM. Исследователи утверждали, что мед является эффективной и безопасной альтернативой лечению инфекции верхних дыхательных путей и кашля у детей старше 12 месяцев.

Антиоксиданты

Антиоксиданты — это мощные иммуностимулирующие соединения, содержащиеся в сыром меде.Эти соединения защищают ваш организм от окисления; дегенеративный процесс, который может привести к повреждению клеток и старению сверх их времени, согласно новостному сайту Калифорнийского университета в Дэвисе. Исследователи Калифорнийского университета в Дэвисе провели исследование, чтобы определить потенциальную пользу меда для здоровья. Согласно статье Medical News Today, «Мед может иметь приятную пользу для здоровья», исследователи привлекли 25 человек, которые ежедневно принимали 4 столовые ложки меда в течение 29 дней подряд. Результаты этого исследования показали заметное увеличение количества антиоксидантов в кровотоке участников.Исследователи пришли к выводу, что потребление меда может принести пользу для здоровья, поскольку содержит антиоксиданты, соединения, связанные с повышением иммунной функции и защитой от таких состояний, как сердечные заболевания и рак, согласно веб-сайту UC-Davis.

Сезонная аллергия

Некоторые натуралисты считают, что мед, приготовленный из нектара местных полевых цветов, может избавить вас от сезонной аллергии. Национальный центр дополнительной и альтернативной медицины сообщает, что люди, страдающие аллергией, часто едят местный мед, полагая, что он укрепляет иммунную систему и действует как иммунизация, вырабатывая в организме антитела к аллергенам и пыльце.Хотя мед действительно проявляет противовоспалительные и антигистаминные свойства, NCCAM сообщает, что недостаточно доказательств, чтобы заявить, что он эффективен против аллергии.

Священная пища для современности

Когда археологи начали раскопки египетских гробниц на рубеже XIX века, они обнаружили кое-что неожиданное: горшки сырого меда тысячелетней давности, прекрасно сохранившиеся. Ясно, что египтяне считали мед священной пищей, и не зря — его лечебные свойства

ходят легенды и являются одной из причин, почему он может оставаться нетронутым… буквально навсегда.Сырой мед никогда не портится. Как вечную пищу, имеет смысл закопать ее вместе с фараонами, которые, по мнению египтян, нуждались в питании во время их бесконечного путешествия по загробной жизни. И в этом также заключается ключ к разгадке того, почему сырой мед на протяжении веков ценился как целебное вещество. Даже Аристотель, признавший, что пчелы обладают божественными качествами, в свое время писал о лечебных свойствах сырого меда.

После сбора богатого сахаром нектара из цветов пчелы смешивают его в своем желудке со специальным ферментом, называемым глюкозооксидазой.Это расщепляет нектар на два соединения: глюконовую кислоту и перекись водорода. Хотя большинство людей никогда не слышали о глюконовой кислоте, перекись водорода немного более известна, нежно известная как одно из самых мощных веществ на планете для предотвращения инфекций и уничтожения патогенов, таких как грибок, плесень и вредные бактерии. Таким образом, сырой мед является первоклассным средством для лечения ран, и врачи использовали его на протяжении тысячелетий. Фактически, многие больницы по всему миру теперь используют бинты, настоянные на меде, чтобы ускорить заживление ран.

Бесплатный курс просвещенной жизни: Поднимите свое счастье, здоровье, процветание и сознание на новый уровень

Откройте для себя мощные идеи и методы для создания сияющего здоровья, счастья, процветания, мира и потока в вашей жизни и отношениях. Но не только перекись водорода придает меду такие замечательные свойства. Сырой мед также богат естественными витаминами и минералами, ферментами, аминокислотами, антиоксидантами, пре- и пробиотиками, а также множеством других фитонутриентов и лекарственных соединений, которые варьируются в зависимости от того, из каких растений пчелы собирают нектар.Например, пчелы, которые в основном собирают урожай с растения манука, которое дико растет по всей Новой Зеландии, производят мед, богатый метилглиоксалем, что делает мед манука более сильным антибактериальным средством, чем другие сорта.

«Египтяне считали сырой мед священной пищей и не без оснований»

Растение, на котором пасутся пчелы, придает меду еще одно очень популярное свойство — богатый, роскошный и уникальный вкус. Сырой мед похож на вино в том, что каждый вид растений придает уникальный вкус конечному продукту и дает невероятный спектр цвета и консистенции, начиная от густого, похожего на черную патоку сиропа, до легкой жидкости янтарного цвета.

Чтобы мед сохранил свои лечебные свойства, его необходимо употреблять в форме, максимально приближенной к его естественному, сырому состоянию. Это означает, что в идеале мед должен быть нефильтрованным, ненагретым (непастеризованным) и сырым. Кроме того, пчелы должны собирать урожай с диких или органических растений. Хотя это может быть сложно обеспечить, это важно не только для конечного качества сырого меда, но и для здоровья пчел.

В последние годы огромное количество медоносных пчел загадочным образом умирали в пугающем количестве.Интенсивные исследования определили, что основной причиной этого является высокий уровень пестицидов и других сельскохозяйственных химикатов. Приобретая сырой мед у пчеловодов, которые придерживаются только самых высоких стандартов качества, вы можете сыграть непосредственную роль в поддержании здоровья и процветания пчелиного населения, несмотря на угрозы, с которыми они сталкиваются. Более того, вы можете помочь сохранить экосистемы, на которые влияют пчелы, поскольку перекрестное опыление имеет решающее значение для здоровья почти каждого биома на планете.

Следующие виды сырого меда соответствуют всем нашим строгим требованиям к качеству, вкусу, этичности источников, экологичности и общей привлекательности.


100% сырой непастеризованный мед

Bloom Honey
Bloom производит непастеризованный и нефильтрованный 100% сырой мед ручной работы, большая часть которого поступает из ульев, которыми управляет пчеловод в четвертом поколении в семейном хозяйстве. органическая ферма. То, что они не производят напрямую на своей ферме, производится из экологически чистых источников в соответствии с теми же строгими стандартами качества, что и другие пчеловоды-ремесленники в США. Их линия сырого меда отличается множеством необычных вкусов, таких как пальметто, ежевика и тыква, а также более традиционные сорта, такие как гречка и флердоранж.

Основатель Bloom Дэвид Джефферсон серьезно относится к качеству и порядочности. Как член Американской ассоциации производителей меда и Американской пчеловодческой федерации, он стремится обеспечить постоянную защиту популяций пчел. Часть доходов Bloom идет в Project Apis M — некоммерческую организацию, исследования которой посвящены здоровью и поддержанию популяций медоносных пчел.

bloomhoney.com
honeycolony.com


Дикий африканский сырой мед

Аседа
Аседа Дикий африканский сырой мед собирается из диких медоносных пчел в Национальном лесу Моле в Гане местными жителями племя дагома.Мед Аседа, один из самых темных в своем роде, приносит дополнительную пользу для здоровья благодаря высокой концентрации витаминов, минералов и ферментов, содержащихся в местных растениях. Он также отличается тем, что его собирают с ценного лекарственного дерева калебаса, которое используется по всей Африке для лечения малярии и других болезней. Пчелы также часто встречаются с деревьями ши и какао, которые обладают своими уникальными лечебными свойствами и уникальным ароматом, что делает этот мед одним из самых экзотических, доступных во всем мире.

Узнать больше и заказать:
Aseda Wild African Raw Honey


Сырой мед из липы

Worker B

WorkerB возглавляют дуэт мужа и жены из Миннесоты, которые источник удивительно вкусного, высококачественного сырого меда со всем очарованием Среднего Запада. Их гречневый сорт темнее большинства с нотками шоколада, патоки и солода, в то время как липа ярче со вкусом мяты и тимьяна.Этот нефильтрованный сырой мед получают от избранных местных пчеловодов, ульи которых не содержат пестицидов и антибиотиков. Что касается красивой упаковки, то она создана при участии горстки талантливых местных художников. Worker B’s также предлагает обширную линейку 100% чистых лекарственных средств по уходу за кожей с добавлением меда, прополиса, маточного молочка, трав и других лечебных и питательных ингредиентов.

worker-b.com


Об авторе

Джастин Фаерман является соучредителем журнала Conscious Lifestyle.

Сырой органический мед — польза для здоровья и почему вы должны его есть!

Мед всегда был сладким лакомством и на протяжении тысячелетий был важным источником пищи для человечества. Это была основная форма подсластителя до того, как стал доступен дешевый сахар. Мало того, мед издавна использовался в лечебных целях. Но что такое сырой органический мед и почему он лучше для вашего здоровья?

Польза меда для здоровья хорошо известна.Он содержит множество антиоксидантов, ферментов, флавоноидов и питательных микроэлементов, которые действуют в широком диапазоне условий и помогают поддерживать оптимальное здоровье. Тем не менее, именно мед в сыром виде действительно выделяется, когда речь идет о лечебных и целебных свойствах.

Сырой мед получают прямо от пчел. Вы едите его в том же состоянии, в каком оно было в улье. Конечный продукт не подвергается нагреву, пастеризации или переработке.

Преимущества сырого меда заключаются в том, что все его полезные свойства сохраняются без потери при переработке, в отличие от обычного меда, который можно найти на полках супермаркетов.

Сырой мед нефильтрованный, поэтому у него не будет прозрачного послевкусия. Скорее всего, он будет выглядеть непрозрачным и может быть разных цветов от кремово-желтого до темно-коричневого. Он часто содержит кусочки сот и пчелиную пыльцу. Он также будет содержать соединение под названием прополис, зеленое глютеновое вещество, которое пчелы вырабатывают для создания естественного улья. Все это приносит дополнительную пользу для здоровья, повышая питательную ценность сырого меда.

Сырой мед из одного улья будет отличаться от меда в другом месте, так как пчелы будут иметь доступ к разным видам цветов.

Хотя может и правда, что наши предки ели сырой мед на протяжении тысячелетий, сегодня мы живем в совершенно другом мире. В сельском хозяйстве и приусадебных участках для борьбы с вредителями используется больше загрязнений и химикатов, чем когда-либо прежде, и в результате пестициды и гербициды могут попадать в мед, поскольку пчелы собирают нектар с пораженных цветов.

Загрязнение влияет на весь мед, а не только на сырой. Итак, как же получить все преимущества меда для здоровья, не беспокоясь о его загрязнении?

Один из способов — провести исследование.Если вы хотите купить сырой мед, выбирайте мед из органических пчелиных ульев. Чтобы мед был отмечен как «органический», он должен соответствовать строгим стандартам.

Хороший вопрос. Пчелы могут улетать на три или четыре мили от своих ульев, чтобы собрать пыльцу. Они также будут использовать любой ближайший источник воды, который смогут найти. Есть ли способ гарантировать, что пыльца собрана с органических цветов? Нет, если только улей не окружен милями органически выращенных растений.

Хорошая новость заключается в том, что производители органического меда часто размещают свои ульи в дикой природе, вдали от основных сельскохозяйственных угодий или там, где окружающие культуры или деревья выращиваются в соответствии с органическими стандартами.Например, Hilltop Organic Lime Honey был получен от пчел, которые собирают пыльцу с липовых деревьев, растущих на сертифицированных органических землях.

Мед, помеченный как «органический», будет изготовлен в соответствии с самыми строгими принципами органического происхождения, насколько это возможно, и для лечения пчел в ульях не используются никакие лекарства или химические средства борьбы с вредителями.

Итак, хотя органический мед никогда не может быть по-настоящему органическим, он будет содержать гораздо меньше химических остатков, чем что-либо на полке супермаркета.

Антибактериальный — Антибактериальные свойства меда делают его отличным средством для лечения ран, ожогов и ожогов. До изобретения пенициллина в качестве лекарственного средства мед часто использовался для лечения инфекций.

Один из видов меда, обладающего антибактериальными свойствами, — это Мед манука , изготовленный из пыльцы растения манука. Исследования показали, что он более эффективен в борьбе с различными типами бактерий, чем другие виды меда.

Состояние кожи — прыщи, экзема, сухость кожи… антибактериальные и увлажняющие эффекты могут помочь решить проблемы с кожей.Больше всего пользы принесет употребление большего количества меда, а также нанесение его на кожу.

Повышает иммунную систему — Заметили, сколько средств от простуды содержат мед? Мед полон антиоксидантов, витаминов и минералов, необходимых для здоровья. Он успокаивает боль в горле и кашель, а также дает вам энергию, чтобы пережить день, если вы чувствуете пик.

Помогает облегчить аллергию — Страдаете сенной лихорадкой? Попробуйте съесть местный мед! Считается, что употребление в пищу местного меда снижает чувствительность иммунной системы к пыльце в вашем районе, помогая организму уменьшить ее реакцию.

Сырой мед иногда бывает трудно найти, но его можно купить в специализированных магазинах по продаже диетических продуктов. Вы также можете найти его на фермерских рынках.

Есть также сырой органический мед, который можно купить в Интернете. Нажмите на ссылки ниже, чтобы узнать больше.

Amazon.co.uk Виджеты

Сырой мед принесет вам массу преимуществ для здоровья и придаст натуральный вкус, более близкий к тому, что ощущали наши предки. Но это не единственное сладкое в том, чтобы есть сырой мед … зная, что вы поддерживаете пчеловодов и делаете сырой органический мед чем-то более востребованным, — это то, чем можно гордиться (извинения за каламбур).

Ваше мнение важно! Так мы все сможем узнать что-то новое … Так что вам нравится в сыром меде? Как это повлияло на ваше здоровье? Пожалуйста, оставьте свой комментарий!

Преимущества меда дикого манука в уходе за кожей

Мед — в частности, манука — может ли он быть святым Граалем ухода за кожей?

Это может быть маска, очищающее средство и антисептическое средство.

Как бы вы ни хотели его использовать, пожалуйста, потому что мы в СК убеждены, что это чудо-наркотик.

Умные пчелы собирают нектар с чайного чайного куста (хорошо известные своими антисептическими свойствами) и становятся летающими героями прыщей.

Мед усилен антимикробными свойствами чайного дерева — еще одна причина спасти пчел.

Вот почему мы рекомендуем наносить ее на лицо немедленно, а не только тогда, когда вы имеете дело с раздражением или устраняете высыпания.

Чудесные преимущества дикого меда

Так в чем же суть этого липкого сладкого вещества?

Что ж, суперсила меда — это его антимикробные свойства, которые борются с инфекциями и помогают клеткам кожи восстанавливаться и омолаживаться, позволяя тканям эффективно заживать.

Вы когда-нибудь замечали, что на меде никогда не образуется плесень и не сходит с него, даже если он годами хранился в глубине вашего шкафа?

Это побочный эффект его слабокислых, антимикробных свойств — ферменты в меде высвобождают естественные возбудители акне-бактерий: флавоноиды, фенольную кислоту и перекись водорода, делая его осветляющим для кожи.

Мед дикого манука и его рейтинг UMF

Лечебные свойства меда дикого манука хорошо известны.

Он используется для заживления ран и обладает антибактериальной активностью в отношении бактерий Staphylococcus aureus и Helicobacter pylori.

Чтобы понять, как оценивается антибактериальная активность медовых продуктов, нам нужно немного углубиться в технические детали.

Антибактериальная природа связана с перекисью водорода, которая стандартизирована с точки зрения того, что называется эквивалентом концентрации фенола — это выражается в уникальном значении фактора манука (UMF), внедренном Active Manuka Honey Association.

Число, следующее за товарным знаком UMF, соответствует концентрации используемого фенола:

  • Мед манука с рейтингом UMF 10 соответствует 10% разбавлению фенола.
  • Рейтинг UMF 20 эквивалентен 20% разбавлению фенола, что делает его вдвое сильнее.

Антибактериальные свойства действуют после исчезновения перекиси водорода — это называется неперекисной активностью. Это то, что делает мед манука гораздо более мощным, чем другие виды меда.

Высокая эффективность меда дикого манука часто используется для лечения ран, инфицированных MRSA. Мед с UMF 5 или ниже считается недостаточно эффективным для лечения MRSA.

Актуальные преимущества меда манука

Мед манука, безусловно, чудодейственное средство для вашей кожи, на наш взгляд, вот еще несколько замечательных лечебных свойств:

Противомикробное действие: Мед препятствует росту некоторых бактерий.

Его антимикробные свойства обусловлены его ферментативной структурой, которая выделяет перекись водорода; соединение, замедляющее рост бактерий.

Дикий мед также содержит глюконовую кислоту, которая действует как хелатирующий агент; он связывается с металлическими агентами, сохраняя формулы по уходу за кожей без микробов.

Антисептик: Мед манука из Новой Зеландии эффективен против ряда бактерий, в том числе тех, которые вызывают инфицированные раны, язвы желудка и ангины, и это лишь некоторые из них.

Эффективность и преимущества мощных антибактериальных свойств меда манука были подтверждены в тестах, проведенных Университетской школой Сиднея по молекулярным и микробиологическим исследованиям.

Было обнаружено, что мед манука атаковал и убивал все штаммы бактерий, против которых он был протестирован. Это также включало устойчивые к антибиотикам «супербактерии», некоторые из которых питаются плотью, MRSA.

Что также очень интересно, так это то, что исследование показало, что бактерии не смогли развить какую-либо устойчивость к меду, как это обычно бывает с общими антибиотиками.

Антиоксидант: Он предлагает здоровенную порцию антиоксидантов, которые ускоряют заживление вашей кожи.Одним из компонентов меда является оксидаза глюкозы, которая производит перекись водорода, как обсуждалось выше. На самом деле это действует аналогично антиоксидантам, естественным образом помогая избавляться от свободных радикалов.

Мед также содержит полифенол-феруловую кислоту, которая обладает удивительными окислительными свойствами, помогая предотвратить преждевременное старение.

Противовоспалительное: Мед также обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь при любых кожных заболеваниях, таких как прыщи или псориаз.

Исследование меда, полученного от безжалостной пчелы в 2017 году, показало, что сырой мед обладает сильным противовоспалительным действием.Другие исследования подтверждают вывод о том, что большинство доступных сортов меда обладают сильными противовоспалительными свойствами.

Балансировка : pH меда находится в диапазоне от 3,5 до 6,0, что делает его довольно кислым.

Наша кожа также имеет естественную кислотность, поэтому мед является отличным компонентом для восстановления барьерной функции вашей кожи. Здесь вы можете прочитать все о pH нашей кожи.

Увлажнитель: Мед часто называют увлажнителем, который считается ценным ингредиентом для ухода за кожей; это связано с его уникальной способностью вытягивать воду из атмосферы.

Увлажнители буквально притягивают влагу к тканям кожи, помогая сохранять кожу увлажненной дольше, удерживая влагу на поверхности кожи, предотвращая трансэпидермальную потерю воды (TEWL).

Увлажнение: Дикий мед естественным образом впитывает влагу из воздуха; Затем он удерживает эту влагу в тканях вашей кожи, помогая сохранить кожу мягкой и эластичной.

Заживление ран: Мед действительно является природным антиоксидантом, и при местном нанесении на кожу он помогает уменьшить окислительный стресс, вызванный свободными радикалами, заживляя поврежденные ткани и обращая вспять часть повреждений, нанесенных преждевременным старением.

Кроме того, присутствие меда помогает сохранять открытые раны влажными, что, в свою очередь, способствует заживлению кожи, буквально ускоряя процесс.

Заключение

Как видите, мед дикого манука обладает некоторыми ценными свойствами, поддерживая естественный иммунитет вашей кожи, усиливая защитную барьерную функцию кожи.

Он также способствует заживлению ран и помогает защитить кожу от повреждений факторами окружающей среды, которые могут привести к ранним признакам старения.

Этот удивительный ингредиент обладает множеством целебных свойств, поэтому имеет смысл включить его в ряд наших формул, например, в лечебный бальзам с нектаром. Уникальный многоцелевой бальзам разработан для глубокого заживления и восстанавливающего питания порезов, ожогов, трещин на пятках и воспаленной кожи.

ИССЛЕДОВАНИЯ

https://www.aromaweb.com/essential-oils/manuka-oil.asp
https://www.robertangus.co.nz/wp-content/uploads/2017/03/0046353b7a4822abd3000000 .pdf
https://researchcommons.waikato.ac.nz/handle/10289/2094
https://www.beesandtrees.com/pages/faqs
https://www.trc.govt.nz/assets/Documents/ Guidelines / Land-infosheets / Manuka-plantation-guide-landcare-April2017.pdf


6 Польза для здоровья от меда из полевых цветов

Когда дело доходит до полезных сортов меда, немногие из них так интересны, как мед из полевых цветов, который содержит довольно внушительное количество питательных веществ и потенциальной пользы для здоровья для тех, кто регулярно его употребляет.

Что такое мед из полевых цветов?

Как можно догадаться по названию, мед из полевых цветов или мед из золотарника получают из нектара, который в основном (или исключительно) поступает из полевых цветов. Интересная особенность этого сорта меда заключается в том, что каждый сорт, который вы попробуете, будет немного отличаться. Различные комбинации разных полевых цветов, в дополнение к сезонным колебаниям между летними и осенними полевыми цветами, делают этот мед особенным и уникальным.

Эта сырая органическая форма меда также содержит несколько важных минералов и витаминов, а также белки, сахара, антиоксиданты и активные ингредиенты, которые могут защитить организм различными способами.Лучше всего покупать мед из полевых цветов непосредственно у источника — у пчеловодов и местных производителей этого меда — чтобы гарантировать, что вы получите настоящую банку меда из полевых цветов. [1]

Мед из полевых цветов имеет сладкий вкус и является прекрасным дополнением к чаю. Фото: Shutterstock

Преимущества меда из полевых цветов

Наиболее заметные преимущества этого меда для здоровья включают его способность повышать уровень энергии, подавлять аллергические реакции, предотвращать хронические заболевания и улучшать здоровье кожи.

Уход за кожей

Все сорта меда имеют удивительно высокое содержание антиоксидантов, которые могут улучшить ваше общее состояние здоровья различными способами. Регулярное использование меда из полевых цветов (внутрь или наружно) может уменьшить появление морщин, улучшить тон кожи и уменьшить воспаление.

Антиоксидантные свойства

Антиоксиданты, содержащиеся в меде из полевых цветов, могут помочь защитить внутренние органы от окислительного стресса. Антиоксиданты могут нейтрализовать действие свободных радикалов, что может снизить риск различных заболеваний. [2]

Помогает пищеварению

Мед, как известно, уменьшает воспаление во всем теле, в том числе в кишечнике. Это может устранить симптомы запора, а также сбалансировать уровень бактерий и повысить общую эффективность усвоения питательных веществ. [3]

Снижает аллергические реакции

Были проведены многочисленные исследования влияния меда из полевых цветов на аллергическую реакцию организма. Людям, страдающим аллергией на цветы, прием небольшого количества этого меда может помочь облегчить эти аллергические реакции. [4]

Повышает энергию

Мед — концентрированный источник углеводов и сахаров, а также минералов, которые стимулируют обмен веществ и обеспечивают ваше тело необходимой энергией.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *