Родос мед сосновый: Мед — настоящий вкус Греции — Русские Афины

Мед — настоящий вкус Греции — Русские Афины

Согласно греческой мифологии Аристей, сын Аполлона, был покровителем пчел и винограда.

Гермес выкрал его, еще, когда тот был совсем маленьким, и отдал на воспитание нимфам, которые поили его цветочным нектаром и амбросией. Испив волшебный напиток, Аристей обрел бессмертие. А когда он подрос, то перенял умения от нимф – лечить людей, делать сыр, вино, выращивать оливки, сооружать ульи и ухаживать за пчелами. Свои знания и умения по пчеловодству он передавал людям. Так, на острове Кеос было найдено несколько монет, на которых был изображен Аристей с виноградом и пчелами. Также  его самого изображали в виде пчелы.

Греческое пчеловодство имеет очень древние корни. Например, на острове Крит археологи обнаружили различные украшения с изображением пчел, а также улья, сделанные из глины, в 3 400 году до н.э.

Изучать пчеловодство, как науку, первым начал греческий философ Аристотель. Именно он сделал несколько важных открытий. Раньше люди полагали, что пчелы рождаются в цветах, и Аристотель, с помощью своих наблюдений, выяснил, что на самом деле они развиваются в сотах. Более того, он первый отметил, что пчел можно разделить по категориям: рабочие, трутни и король, так как считал, что матка мужского пола.  Также ученый знал, что пчелы собирают вещества с цветов, но считал, что сам мед получается из воздуха. Он это объяснял своими наблюдениями – когда цветы давали мало нектара, то соты были полны меда, и наоборот, цветы были богаты нектаром, а меда не было. Всем известный отец медицины Гиппократ советовал мед, как главный продукт в рационе людей, особенно больных. Философ Демокрит полагал, что именно мед продлевает жизнь, а для Пифагора мед и вовсе был основным блюдом.

Почему греческий мед уникален и занимает лидирующие позиции во всем мире?

Сельхозугодия в Греции занимают лишь 30% всей территории, остальные 70% — это экологически чистые дикие пустынные и лесные районы. Флора представлена 6 000 видами растений, 742 вида из них  встречаются только в этой стране. На многочисленных островах и полуострове произрастает огромное количество масличных и эфирных растений, благодаря которым греческому меду свойственен неповторимый вкус и аромат. 

Холмистый ландшафт, долины и поляны имеют каждый свой микроклимат, где произрастают определенные виды трав. Зная эту особенность, греческие пчеловоды не сидят на одном месте, а постоянно перевозят ульи с одного участка на другой, в зависимости от того что, где и когда цветет. Влияние климата играет также немаловажную роль. Например, российский мед обычно собирают летом либо в начале осени. В основном к октябрю он уже кристаллизуется, если нет, то, скорее всего мед не натуральный, либо “невызревший”, т.е. его рано собрали. Скорость кристаллизации бывает абсолютно разной – от 2 недель до 3 месяцев. А в Греции совсем другой климат и, соответственно, произрастают другие травы. Здесь мед начинают собирать в апреле и заканчивают даже после Нового года, если зима была теплая. При этом летом климат жаркий и сухой, и в это время года цветут другие растения. Немало важен тот факт, что один и тот же мед при разной температуре дает разную кристаллизацию. Так, свежий мед может загустеть при температуре воздуха от 8 до 14 градусов. А как раз жаркое греческое лето и осень этому препятствует.  Таким образом, северные народы (скандинавы, немцы, русские) более привычны к твердому меду, в отличие от южан. Конечно, процесс кристаллизации можно повернуть вспять – можно разогреть мед до 37 градусов. Но здесь нужно быть очень внимательным, чтобы не погубить его полезные свойства. Растапливать мед правильно нужно недолго и на водяной бане. Именно поэтому нежелательно класть мед в горячий чай – он теряет всю свою пользу.

Таким образом, греческому меду тоже грозит процесс кристаллизации, но он будет происходить гораздо медленнее. Падевый мед – исключение из правил, если он абсолютно натурален и чист, то этот процесс ему практически не грозит.

Интересно, что Греция занимает 3 место в мире, уступая Испании и Франции, по количеству ульев – 1,5 млн. А по потреблению меда на душу населения – 1 место в мире. Годовой объем производства меда в Греции колеблется от 10 000 до 14 000 тонн.

Вообще весь производимый мед можно поделить на 2 основные категории:

1. Мед из нектара (различные виды цветочного меда: каштана, тимьяна, апельсина, хлопка, подсолнечника, вереска и др.)
2. Падевый мед (сосна, дуб, ель и др.)

Большую часть годового производства меда в Греции составляет сосновый мед (около 60%), затем тимьяновый (15%) и еловый (10%). Так, самые распространенные сорта в Греции это: еловый, сосновый, вересковый, цитрусовый, тимьяновый и каштановый.

Греческий еловый мед имеет перламутровый оттенок, что делает его самым красивым среди остальных видов. Еврокомиссия признала его уникальным за то, что пчелы его собирают только в районе Аркадия, у горы Менлау на высоте около 2000 метров.

Сосновый мед темного цвета, пчелы его собирают осенью и весной. Он густой консистенции и имеет приятный насыщенный вкус. Его процесс кристаллизации начнется спустя 2 года. Он содержит большое количество железа и множество других полезных микроэлементов. А производят сосновый мед на островах Тасос, Закинф, Скопелос и Родос.

Вересковый мед имеет темно-желтый или красно-бурый цвет, резкий аромат и терпкий вкус. Интересно, что чем дольше он будет храниться, тем насыщеннее будет его вкус. Вересковый мед пчелы делают из нектара, который собирают на маленьких цветочка вереска обыкновенного.  Этот мед имеет густую консистенцию, поэтому его откачка довольно сложна – сгущение меда происходит сразу в сотах. Многие пчеловоды отказываются его собирать, так как это очень кропотливый труд. При откачивании этого меда часто ломаются соты, так что многие не рискуют, дабы не уйти в убытки. Вересковый мед богат витамином В6, кальцием, калием и белками, что делает его особенным среди других видов меда. Именно из-за большого количества белка он долгое время не кристаллизуется, а становится желеобразным по консистенции. Если же его размешать, он снова станет жидким, но в спокойном состоянии приобретает вид желе. Несмотря на то, что он встречается в продаже реже, чем остальные сорта, по причине малого производства, именно этот мед признан самым полезным!

Цитрусовый мед характерен тем, что имеет светло-оранжевый оттенок, нежный вкус и приятный аромат мандаринов, лимонов и апельсинов. Вокруг цитрусовых полей нет других цветений, поэтому данный мед имеет богатый аромат. Его главный элемент, конечно же, витамин С, но кроме него он содержит большое количество кальция и железа. Именно поэтому цитрусовый мед особенно рекомендуют употреблять при простудных заболеваниях, желудочно-кишечных, анемии и сердечно-сосудистых недугах. Также его советуют принимать людям с нарушенной нервной системой, так как он помогает справиться с чувством тревоги и нарушением сна. В данном случае поможет половина чайной ложки перед сном.  Время цветения цитрусовых происходит в апреле, когда на эфирные масла слетаются пчелы, собирают нектар в течение трех недель, и уже после этого изготавливается мед.

Тимьяновый мед считают самым лучшим и ценным среди других видов. Он имеет светлый оттенок с ярко выраженным запахом. Процесс кристаллизации приблизительно начинается спустя год. Данный сорт меда богат медью, бором и железом. Его волшебный состав благоприятно влияет на лечение болезней дыхательных путей и пищеварительной системы, а также людям, которые постоянно подвержены физическим нагрузкам. У этого меда сильные тонизирующие и антисептические свойства. Так, много лет назад его использовали  в народной медицине для лечения ожогов и ран. А молоко с тимьяновым медом эффективно борется с кашлем и ангиной.

Каштановый мед имеет темный оттенок и легкую горчинку. Скорость кристаллизации у него стандартна – 1-2 года. Также он богат полезными микроэлементами и аминокислотами. Каштановый мед имеет антисептические, вяжущие и потогонные свойства, поэтому и применяется как антибактериальное средство.

 

Пчеловодческий сезон в Греции начинается в марте и заканчивается в декабре в южных регионах страны. Апельсиновые деревья начинают цвести в мае, в июле начинают собирать тимьяновый мед, а в сентябре – сосновый. Вереск же в Греции цветет дважды в год, соответственно, и медосбор с него происходит в мае и сентябре.

В среднем цена греческого меда составляет около 10€ за килограмм. А вот самый дорогой сорт меда в мире называется “Эльфийский”. Его производят в Турции, и стоит такое лакомство 5000€  за килограмм. Высокая цена обусловлена тем, что мед вырабатывается естественным путем, в пещере, расположенной в долине Сарикаир (недалеко от города Артвин) на глубине 1800 метров! Именно богатая минералами пещера повышает качество меда, что и отражается на его цене. Местный пчеловод Гюндуз в 2009 году заметил, что некоторые пчелы улетают в пещеру. Тогда с помощью альпинистов он туда спустился и нашел 18 кг меда в сотах! Протестировав его в лаборатории, было выяснено, что ему 7 лет и он очень высокого качества с огромным количеством полезных минералов. Гюндуз советует употреблять этот мед как лекарство или добавку к пище. Ведь он производится абсолютно естественным путем, совершенно без ульев, в районе, который богат лекарственными растениями.  В 2009 году на французской бирже мед был продан по цене 45000€. Через год был продан еще килограмм китайским фармацевтам за 28000€. Сейчас же его цена составляет до 5000€  за килограмм.

 Покупать греческий мед лучше непосредственно у пчеловодов. Потому что в супермаркетах его продают уже подверженным термообработке и с добавлением глюкозы. В Греции каждый пчеловод дорожит своей репутацией и свои делом, поэтому очень следят за качеством продукта. Не бойтесь расспросить как можно больше про мед, вам с удовольствием расскажут, покажут и что-то посоветуют. 

В греческой кухне мед давно занял свое почетное место среди прочих продуктов. Самым полезным и национальным завтраком считается натуральный йогурт с медом, он придаст силы и энергии на весь день. Греки используют мед как маринад для мяса, ведь он способен размягчить волокна. Ну и конечно, с давних времен, мед используют как подсластитель для приготовления различных десертов, например для пончиков лукумадес.

Так что смело дегустируйте греческий мед и выбирайте то, что вам по вкусу. Вы не останетесь равнодушным!

Разновидности греческого меда — 1gr.tv

05.02.2017 22:20 531

Мёд в Греции

Впервые пчелы появились на греческих украшениях около 4000 лет до н. э., а изображения ульев – около 3000 лет назад. Еще великий завоеватель Александр Македонский распорядился перевозить мясо, предназначенное для пропитания войска, в бочках с медом. Таким образом, оно долго сохранялось, благодаря своим антисептическим свойствам. Учитель Александра Македонского Аристотель считал мед эликсиром долголетия.

Греция – уникальная страна, занимающая первые места на мировой арене по количеству ульев на квадратный километр земли и количеству пчеловодов на душу населения. Сосновый мед составляет 60 % от всего меда, который производится в стране. Самым известным и дорогим медом является мед тимьяновый, который составляет 10 % от общего производства.

«Меналу Ванилья» – это еловой мед, с перламутровым оттенком – самый красивый среди всех остальных сортов меда. Его уникальность была признана Еврокомиссией, из-за того, что этот мед пчелы собирают только в горах Менлау (Аркадия). Производство этого сорта меда довольно трудоемкое и требует специальных навыков.

Сосновый мед (певкомело)

Это мед темного цвета, его собирают пчелы осенью и весной. Мед достаточно густой консистенции обладает очень приятным и насыщенным вкусом. Он не очень сладкий и не имеет сильного аромата. Мед кристаллизуется спустя 2 года в мелкозернистую массу. В меде содержится железо и другие полезные микроэлементы. Он производится на островах Тасос, Закинф, Скопелос, Родос.

Еловый мед (мели элатис)

Падевый мед, который собирают пчелы на высоте около 2000 метров. Мед очень густой и никогда не кристаллизируется, по вкусу он похож на сосновый мед, но стоит немного дороже.

Тимьяновый мед (тимарисьё мели)

Этот мед светлого оттенка с очень сильным и характерным ароматом. Его считают самым лучшим и ценным среди всех других сортов. Он кристаллизируется спустя 6-18 месяцев после изготовления. У этого меда сильные тонизирующие и антисептические свойства. При помощи тимьянового меда греки лечат болезни дыхательных путей и пищеварительной системы. Мед богат микроэлементами, в частности медью, бором и железом.

Мед из растения Сусура

Данный мед производится в небольших количествах. Мед темный и более жидкий по сравнению с другими сортами. Мед производят из осенних или весенних цветов Сусуры. Мед кристаллизуется быстро, имеет приятный вкус и удивительный неповторимый аромат. Он производит сильный тонизирующий эффект на организм, богат аминокислотами, витаминами и микроэлементам.

Каштановый мед (Кастаномело)

Это мед темного цвета с легкой горчинкой и характерным ароматом. Он кристаллизуется через 1-2 года. Мед богат полезными микроэлементами и аминокислотами. Имеет антисептическое, вяжущее и потогонное свойство.

Лучше всего покупайте греческий мед непосредственно у пчеловодов. Если вы будете покупать мед в супермаркете, то, скорее всего, приобретете продукт, подвергшийся термической обработке с добавлением глюкозы (до 10 %. Не стесняйтесь как можно больше узнать про греческий мед у местных жителей.

Они с удовольствием вам все объяснят. Не бойтесь того, что вы случайно наткнетесь на сахарный мед. Сахар – очень дорогой продукт в Элладе. Помимо этого, каждый пчеловод очень сильно переживает за свою репутацию, поэтому из-за высокой конкуренции никто подобными вещами не берется заниматься.

---

gidvgreece.com

Расскажите друзьям:

Это может быть интересно:

Что привезти с Родоса в подарок. Сувениры острова Родос.

Советы о том, что можно привезти с острова Родос в качестве подарка или сувенира.

Сандалии

Если говорить о национальной греческой одежде, то первым делом в голову приходит образ из античности — плетенные кожаные сандалии, туника и лавровый венок на голове для завершения образа. Время идёт, мода и технологии меняются, но с острова Родос и по сей день можно привезти отличные плетенные кожаные сандалии, пользующиеся популярностью у туристов и местных жителей. Лёгкие и идеально подходящие для жаркого климата — сандалии и сейчас остаются незаменимой парой обуви для греков. Вариаций сандалий, конечно, множество, но зачем покупать на Родосе то, что можно купить в любом другом городе мира? Совсем другое дело — сандалии ручной работы, которые можно приобрести либо на городском рынке, либо в небольших магазинчиках при мастерских, где эти сандалии и изготавливаются. В последних вы также найдёте плетенные браслеты, сумки, ремни и другие подарки и сувениры из натуральной кожи. Все эти изделия можно заказать по своему дизайну необходимого размера и формы, а мастера-кожевники воплотят ваши пожелания в обувь, которой позавидовал бы сам Гермес.

 

Натуральная косметика на основе оливкового масла

На весь мир Греция славится своей натуральной косметикой на основе оливкового масла. Едва ли не каждый турист старается привезти с собой в подарок или в качестве сувенира из поездки хотя бы несколько кусочков мыла ручной работы с добавлением оливкового масла, которое так благотворно влияет на кожу. Тем же, кто решил закупиться натуральной косметикой более основательно, следует обратить своё внимание на такие марки, как «KORRES» и «Olive Way». Первая — производится на основе лекарственных трав и подходит даже людям, склонным к аллергии. В линейке этой марки имеется также омолаживающая серия хорошего качества. Продукцию «KORRES» предпочтительнее покупать в аптеке. Это позволит и подстраховаться от подделок, и сэкономить. «Olive Way» — менее известный за пределами Греции производитель натуральной греческой косметики, однако, существенное преимущество именно этой марки в том, что она производится непосредственно на Родосе.

 

Текстиль

Если вам посчастливится оказаться в небольшой греческой деревушке на острове Родос или же в городе мастеров, Линдосе, обязательно обратите своё внимание на местный текстиль. Шерстяные ковры, оригинальное постельное белье, изысканное кружево — разнообразие сувениров и подарков и их качество поражают.

 

Натуральные морские губки

За время путешествия по острову вам не раз попадутся на глаза кучи морских губок разных форм и размеров. Конечно, это не просто морские губки, попавшие из моря сразу на прилавок. Перед продажей они были высушены и обработаны специальным образом. Чем обоснована такая популярность морских губок на Родосе? Во-первых, Родос — это остров, а, значит, вокруг море, где есть множество морских губок. Во-вторых, морские губки многофункциональны. Они могут быть использованы и как мочалки для душа, и как спонжи для нанесения косметики на лицо. В-третьих, по своим свойствам они существенно превосходят синтетические аналоги. В-четвертых, у них довольна низкая цена, что делает морские губки отличным сувениром и доступным подарком. Приобретать морские губки предпочтительнее на городском рынке, поскольку там они в меньшей степени подвергнуты дополнительной обработке, уменьшающей полезные свойства изделия.

 

Греческие вина

За титул «родины виноделия» борются многие страны, в том числе и Греция. Однако едва ли какая-то страна в своей истории отводила вину столь большое и почетное место. В Древней Греции даже был отдельный бог виноделия. Попробовать и привезти домой в виде сувенира здешнее вино — это не только дань уважения к истории, но и хороший шанс найти действительно хорошее вино, которого на Родосе достаточно много. Привезти с собой можно, к примеру, бутылочку из белого сорта винограда Athiri или красного сорта Mandilaria. Проще всего определиться с выбором подарка и купить хорошее вино по приемлемой цене получится, если посетить одну из крупнейших виноделен острова. Если будете проезжать старинные монастыри Греции, то следует попробовать и местное монастырское вино.

 

Монастырские иконы

Конечно, монастырское вино — это не всё, ради чего стоит уделить больше внимания торговле рядом с монастырями. В Греции вы встретите множество красивых и необычных монастырей, рядом с многими из которым найдётся небольшая монастырская лавка. Как раз в таких лавках и стоит поискать иконы в византийском стиле, способные удивить человека, привыкшего к иконописи в русском стиле. Конечно, вы не раз встретите подобие этих икон и в лавках сувениров, но это ведь совсем не то! Тем более, если вы решите привезти их в подарок религиозному человеку, ему будет важно, откуда они. Кроме того, в монастырских лавках можно приобрести иконы гораздо дешевле.

 

Изделия из керамики

Секреты мастерства в Греции принято передавать по наследству, поэтому в каждой мастерской создаются изделия в своем неповторимом стиле и со своими особенностями в рамках одной династии мастеров. Однако есть и общие тенденции в росписи керамики на острове. Символом острова Родос является олень, поэтому вы часто увидите изображения этого животного на различных керамических изделиях. По легенде в древности остров наводнили змеи, для борьбы с которыми и были привезены на остров олени. Благородные и красивые животные не только справились с поставленной задачей за несколько месяцев, но и очаровали местных жителей, которые в итоге решили сделать оленей символом острова. В популярности с оленями в мотивах росписи керамики могут соревноваться разве что мотивы мифов Древней Греции. Не редкость встретить и изображения знаменитого Колосса. За лучшими образцами керамики стоит поехать в Архангелос.

 

Оливковое масло

Оливковые рощи здесь повсюду. Самый предсказуемый и доступный сувенир из Греции — оливковое масло, конечно. Такой подарок пригодится всем без исключения, а приобрести оливковое масло и оливки в жестяных банках можно практически в любом магазине Родоса. Если же вы большие ценители оливкового масла и готовы уделить поиску достойного экземпляра какое-то время, то постарайтесь узнать у местных жителей, где можно приобрести оливковое масло домашнего производства, которое ценится выше заводского.

 

Мёд

Говорят, что родосский мёд неповторим. Это при том, что в Греции вообще мёд довольно сильно отличается от того, к которому мы все привыкли. Неповторимые ароматы диких трав, растущих на острове, — вот, пожалуй, основной секрет. Среди наиболее популярных сортов — тимьяновый, сосновый и каштановый. В Греции есть и свои уникальные сорта мёда. Например, «Меналу Ванилья» — особый еловый мёд. Самый лучший мёд на Родосе можно найти в деревнях Вати и Сиана.

 

 

Родос – советы о  поездке

• Снимать посуточно квартиры в городах РФ и ближнего зарубежья очень удобно с сайтом Суточно.ру а включая дальнее зарубежье на знаменитом сайте Airbnb
• Искать и бронировать отели очень удобно с помощью вот этого сервиса Hotellook или еще можно попробовать RoomGuru – более подробно я изложил тут. 
• Авиабилеты рекомендую поискать с помощью этого сайта.
• Билеты на междугородние и международные автобусы можно найти здесь или здесь
  
• Вам нужно найти недорого личного гида, экскурсии и прочий эксклюзив в городе? Отличный сайт Трипстер может помочь. Также можно попробовать поискать на Weatlas
• Путешественнику просто необходим английский язык. Lingualeo — очень крутой проект для его изучения, который подойдет как для опытных, так и для начинающих. Куча бесплатных и платных курсов, обучение языку «играючи».

 

Поддержите нас,
расскажите друзьям!

Родос: путеводитель по острову солнца

Родос – четвертый по величине и самый солнечный остров Греции. Несмотря на бурное развитие массового туризма, на Родос приезжают не только любители отдыха «все включено», но и самостоятельные путешественники. Мы провели на Родосе 9 дней, брали машину в аренду, снимали апартаменты. Все что нужно знать о Родосе с картой достопримечательностей.

Остров Родос Греция

Содержание

Как попасть на Родос

Прямые перелеты Москва-Родос в сезон выполняет греческая авиакомпания Aegean Airlines. Продолжительность полета 3,5 часа. В другое время года на Родос можно долететь с пересадкой через Афины или Салоники. Из Европы на Родос летают лоукостеры: easyjet, ryanair, wizzair. Ищите авиабилеты на Родос через календарь низких цен.

Остров Родос находится рядом с побережьем Турции. Быстроходные паромы-катамараны ходят из Мармариса и Бодрума. Для посещения Родоса (Греция) надо иметь шенгенскую визу.

Погода на Родосе

Родос фото

Погода на Родосе жаркая. Остров Родос находится рядом с побережьем Турции. Максимальная температура воздуха в июле-августе +32…+33°C. С мая по октябрь дождей практически не бывает. Солнце светит 300 дней в году, в начале осени усиливается ветер.

Мы ездили на Родос во второй половине сентября, дневная температура воздуха составляла +27…+30°C, воды +25°C. Высокий туристический сезон на Родосе длится с середины июня до конца августа.

Остров Родос — идеальный вариант для пляжного и семейного отдыха. На Родосе длинный сезон, хорошо развита туристическая инфраструктура, много достопримечательностей и интересных мест.

По теме: Остров Кос: что посмотреть до и после купания на пляже

Где остановиться на Родосе

В центре Родоса

Даже если вы покупаете готовый тур на Родос, желательно представлять, в каком месте острова поселиться. Родос омывается двумя морями: с Запада – Ионическим, с Востока – Средиземным.

Восточное побережье Родоса напоминает курорты Турции, здесь мало растительности, песчаные пляжи, спокойное, теплое море. Эта часть острова идеально подходит любителям пляжного отдыха и семьям с детьми.

Западное побережье Родоса более скалистое и ветреное, пляжи галечные, море неспокойное. Юг Родоса (Прасониси) – для поклонников водного спорта (виндсерфинг, кайтсерфинг). Если жить в стороне от туристических центров и главной дороги, то нужно арендовать машину.

Курорты Родоса со ссылками на отели

В столичном городе Родос большой выбор проживания, развлечений, хороший пляж и транспортное сообщение.

Залив Стегна

Мы остановили свой выбор на заливе Стегна (Stegna), апартаментах Bella Vista Stegna. Стегна – живописное место на Средиземноморском побережье Родоса рядом с крупным городом Архангелос.

Пляжи Родоса

Пляж Цамбика

Большинство отдыхающих приезжают на остров Родос купаться и загорать. На Родосе более 35 пляжей, удостоенных Голубого флага за благоустроенность и чистоту моря. Самый протяженный пляж (5 км) расположен в туристическом центре Фалираки.

Пляж Цамбика вид сверху

Песчаные пляжи тянутся один за другим: Ялисос, Иксия, Родос, Калитея, Колимбия. Все они имеют плавный заход в море и хороши для отдыха с маленькими детьми. Небольшой пляж в скалистой бухте Ладико — Энтони Куин уже давно перестал быть «укромным местечком».

Пляж Агати

На Восточном побережье Родоса мне больше всего понравились пляжи Цамбика и Агати. В Линдосе красивый пляж с видом на Акрополь. На юго-востоке длинные галечные пляжи Киотари и Геннади.

На южной оконечности острова находится мыс Прасониси, в этом месте сходятся течения и ветра. Несмотря на широкую песчаную полосу, в Прасониси больше катающихся по волнам, чем купающихся.

Мыс Прасониси

Пляжи со стороны Эгейского моря менее посещаемые. Мы приезжали на галечный пляж Глифада неподалеку от крепости Монолитос. Мелкий песчаный пляж есть рядом с Древним Камиром, гостям прибрежной таверны лежаки предоставляются бесплатно. Отдыхая на западных пляжах Родоса, можно любоваться закатом.

По теме: Все цвета пляжей Санторини

Достопримечательности Родоса

Достопримечательности Родоса на карте

Достопримечательности Родоса на карте

Бесплатные карты Родоса лежат в любом кафе или отеле, путеводители на русском языке продаются за €5.

Главные достопримечательности Родоса за один день можно увидеть на авто-экскурсии с гидом или на туристическом автобусе:

Город Родос

Ворота средневекового Родоса

Средневековый город Родос занесен в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Прогулка внутри крепостных стен занимает полдня: дворец Великих Магистров, улица Рыцарей, археологический музей Родоса, площади с фонтанами, церкви, мечети.

На центральной улице Сократус находятся магазины и кафе. Бесплатно припарковать машину можно в порту Мандраки вдоль ветряных мельниц. Там, где согласно преданию, когда-то возвышался Колосс Родосский, теперь стоят статуи оленя и оленихи.

Линдос

На осликах к акрополю Линдоса

Линдос или Линд находится на юго-востоке острова в 50 км от Родоса. До Линдоса ходят рейсовые автобусы и прогулочные кораблики. Поскольку Линдос очень посещаемый город, приезжать лучше пораньше (есть проблемы с парковкой, много людей на пляже и в Акрополе).

Акрополь ЛиндосВид на St Paul’s Bay

Античный город Линдос построен на слоне холма высотой 116 м, чтобы попасть на главную достопримечательность – Акрополь надо подниматься вверх по узким улочкам. Усталым туристам предлагают проехать на ослике. В Акрополе вместе с билетом дают карту. Сверху открывается красивый вид на море и залив Апостола Павла.

Камир

Древний Камир

Масштабные развалины древнего дорийского города Камир находятся на Западном побережье Родоса. Место открытое, летом бывает очень жарко. После осмотра археологического объекта приятно охладиться на пляже Камироса.

По теме: Ираклион: Кносский дворец, Фест, Матала и критское вино

Гора Фелирим

Монахи на горе Фелирим

Гора Фелирим с храмом Богородицы и античный Ялисос (Триада) с остатками храмов находятся между городом Родос и курортом Ялис.

Замки Кастелло и Монолитос

Монолитос

Замки Кастелло в Критинии и Монолитос на Юго-западе Родоса – лучшие точки для встречи заката.

Монастырь Агия Цамбика

Агия Цамбика панорама

Монастырь Агия Цамбика является одним из самых посещаемых на Родосе. Нижний монастырь стоит у основной дороги, идущей из Родоса в Линдос, Верхний — на холме. Проехать можно только часть пути, остальные 300 ступенек нужно идти пешком Считается, что Цамбикская Богородица помогает в деторождении. Сверху открывается панорамный вид на побережье и пляж Цамбика.

Природные достопримечательности Родоса

Семь Источников Epta Piges

Сюда приезжают, чтобы отдохнуть от солнца в тени деревьев среди зелени.

• Долина бабочек
• Семь Источников (Epta Piges)
• Гора Пророка Ильи

Еда и сувениры Родоса

Горная деревня Сиана

Типичные для Родоса продукты лучше всего покупать там, где их производят — в небольших традиционных селениях.

В горной деревне Сиана (Siana) делают мед. Цветочный, темьяновый и сосновый мед используют при изготовлении десертов и добавляют в йогурт. В Сиане также производится крепкий виноградный напиток сума (soyma).

Родос славится своим вином. Родосский мускат известен с античных времен, самые популярные сорта винограда на Родосе Athiri и Amoriano.  Лучшее из сухого белого вина «Ilios» и «Grand Maitre», сухого красного «Chevalier de Rhodes». Мы дегустировали и покупали родосское вино в высокогорном селении Эбона (Ebona).

Типичные для Родоса блюда предлагают в тавернах. Фрикадельки из нута, мясо ягненка, десерт мелекуни, большой выбор блюд из рыбы и морепродуктов. Вы можете съездить на морскую рыбалку с купанием в бухтах и отведать барбекю из свежевыловленной рыбы.

Торговая улица Родоса

Традиционные родосские сувениры — изделия из керамики, ковры, обувь из кожи, серебряные украшения, иконы. Керамические мастерские расположены по дороге в Линд, ткачеством и рукоделием занимаются в Архангелос и Афанду. В городе Родос можно купить абсолютно все: от сувениров, до одежды известных брендов.

По теме: С Крита на Санторини на пароме 2021

С Родоса на соседние острова

Порт Родоса

Родос — центральный остров Додеканеса, с которого легко попасть на соседние острова. Билеты на греческие паромы на сайте FerriesinGreece.

Остров Сими

Остров Сими

Остров Сими (Simi) находится на расстоянии 21 морской мили от Родоса. Прогулочные кораблики на Сими отправляются каждое утро из порта Мандраки (Родос). Маршрут включает посещение монастыря Паранормитис и стоянку в живописном порту Ано-Сима. Нам эта морская прогулка очень понравилась. купить билет

Остров Халки

Закат на Родосе с видом на остров Халки

Остров Халки совсем маленький и не такой посещаемый. До него можно добраться на лодке от города Skala Kamirou. Несколько раз в неделю на Халки заходят рейсовые корабли.

Однодневные круизы из Родоса в сезон выполняет паромная компания Dodekanisos Seaways: Сими, Тилос, Кастелоризо, Нисирос, Мармарис (Турция). Ехать одним днем на остров Кос смысла не имеет. После Родоса мы переехали на Кос, где провели оставшиеся 5 дней.

Родос: Старый город, наследие рыцарей и итальянцев, звезда Линдоса, мед, вино и красные бабочки — Гайд по турам в Греции, Грузии, Италии, Армении | Гастрономические туры, Экскурсионные, Паломнические, Свадьбы, Лайвхаки и Трэвелхаки

Великолепный Родос – один из крупнейших греческих островов – настоящий музей под открытым небом. Он хорош тем, что среди его «экспонатов» можно гулять практически круглосуточно. Эстеты, романтики, лирики, историки, активисты или фанаты драйва на Родосе даже не заметят друг друга. Вариантов отдыха – тьма. В одну поездку их все собрать вряд ли удастся. Поэтому советуем растянуть удовольствие и посетить остров несколько раз, чтобы…

 

 

Прогуляться в декорациях к фильму

Прогулка по Старому городу, средневековому району города Родос, днем или ночью – по киношному захватывающая. Можно войти в него через один из 11 шлюзов и заблудиться в узких улочках, построенных рыцарями Святого Иоанна в XII веке. Его полностью восстановили итальянцы в начале ХХ века. Сегодня Старый город – объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО и дом для 2000 жителей.

фото Perikles Merakos

Красивая улица Рыцарей в квартале Коллакио в свете ламп выглядит как декорации в фильмах. Когда-то это был рабочий район Бургос, где проживали греки под властью рыцарей, а затем турки и евреи – под османами. Сейчас этот район очень оживлен. Рестораны для туристов, кафе и магазины стоят рядом с мечетями, паровыми банями и византийскими церквями.

 

Увидеть следы истории

Если вы войдете через ворота Элефтериас (Свободы) и отправитесь на площадь Симис, вам удастся увидеть останки древней истории Старого города: руины древнего Храма Афродиты и часть эллинистической крепостной стены, Церковь Панагия Тоу Кастру XI века с готическими дополнениями и гербами – открыта вт.-вс. с 08:00 до 17:00 час.

В оружейную палате рыцарей хранится прекрасная коллекция народного искусства – открыта вт.-вс. с 08:00 до 17:00 час. Муниципальная галерея со скульптурами и гравюрами выдающихся греческих художников открыта пн.-пт. с 08:00 до 15:00 час. Достойны визита дом одного из турецких правителей острова Хасана Бея и Овернская гостиница XVI века, в здании которой сейчас кофе-шоп.

 

Почувствовать итальянскую славу

Следы творческих итальянцев можно найти по всей Греции. Мандраки – новый порт Родоса – отражает стремление итальянцев вмешаться в историю острова и навязать свое господство, как это было на территории всего Додеканеса. Многие из исторических зданий здесь были построены на пике оккупации (между 1925 и 1939 годами) итальянскими архитекторами в самых разных стилях.

Самый главные среди них расположены вдоль береговой полосы. Это – Ратуша, Региональная администрация, Национальный театр и церковь Евангелизма 1926 года. Сегодня в ней находятся иконы и настенные росписи греческого мастера Фотиса Контоглу (1895-1965). Чтобы сделать фотографии на фоне построек XV века, нужно прогуляться до конца причала. Крепость Агиос Николаос и два бронзовых оленя, символы острова, расположены у самого входа в порт. С холма Монте-Смит удобно наблюдать за закатом. И, как на на ладони, видны руины эллинистического акрополя, стадион и одеон, которые тоже были восстановлены итальянцами.

 

Побывать в «городе-призраке»

Елеуса – одна из четырех ныне опустошенных деревень, основанных итальянцами в рамках стратегического подхода к управлению сельской экономикой Греции. Дата постройки – 1935 год. Деревня у подножия горы Профитис Илиас в 36 км от города Родос должна была стать домом для итальянских лесников, которые заботились о лесных массивах в этом районе.

Пожалуй, самые интересные объекты Елеуса – это старый рыночный дом и штаб-квартира фашистской партии. В 1947 году их реконструировали в санаторий для больных туберкулезом  Еще в этой деревне есть огромный водоем, который наполняют воды из ручьев реки Коккинисти. В искусственном озере обитает гизани – маленькая пресноводная рыба, характерная для фауны Родоса.

 

Оценить наследие рыцарей

Средневековый Родос с его широкими аллеями и узкими лабиринтными – одно из самых атмосферных мест в Греции. Родос был стратегически расположенным коммерческим и военным портом. Попадал под власть Рима во II веке до н. э. и Византии в IV веке н. э. В нем жили и сражались арабы, генуэзцы, венецианцы, крестоносцы и османские турки. Рыцари Ордена Святого Иоанна (Госпитальеры) сделали наибольший вклад в развитие города.  После захвата в 1309 году, они укрепили его массивными стенами, башнями и резными воротами.

фото Perikles Merakos

В течение двух столетий Родос был «домом» ордена Великого Мастера Рыцарей, штаб-квартирой многонационального христианского гарнизона и важным центром для торговцев и паломников. Вековые дома, часовенки, мечети и парящие минареты, главные памятники города восстановлены с сохранением очарования древности и без потери первоначального вида. Это и Рыцарская больница – сегодня Археологический музей – работает с 08:00 до 20:00 час, и Дворец Великого Магистра – работает с 08:00 до 20:00 час, и Улица Рыцарей, и Латинский Кафедральный собор, и Базилика Меркаторум, и торговый двор.

 

Увидеть Линдос – вечную звезду

Линдос – величайший из городов Родоса и главный археологический объект. Его высокий крутой акрополь окружен двумя естественными портами и увенчан эллинистической греческой крепостью. К ней приложили руки римляне, византийцы и рыцари святого Иоанна в нач. XIV в.

За высокой оградой с ее многочисленными башнями на вершине холма расположено святилище Афины Линдии. Его украшают монументальный дорический пропилон – вход, эллинистический храм с 2-мя выходами и стоей – аркадой. Вокруг скал и склонов цитадели находятся семейные гробницы, театр с 26 ярусами сохранившихся мест и колоннадный храм Диониса. Все части памятника частично реконструированы.

 

Отдохнуть в горной гавани

Приятная прохлада гор, великолепные виды и густой сосновый лес тоже есть на Родосе. Где же остановиться? На склоне гор Профитис Илиас. Там в начале 1930-х годов в стиле шале северной Италии были построены два горных дома – Elafos («самец») и Элафина («лань»). Когда-то в них останавливались официальные лица, которые посещали остров.

фото George Tsafos

Elafos был восстановлен и сегодня действует как отель и кафе. Он довольно популярен среди местных жителей особенно зимой. В отель можно добраться на машине или пешком по 9-километровому маршруту от города-призрака Елеуса. А если вы решите прогуляться до Elafos, то увидите часовню Агиоса Николаоса Фунтуклиса, украшенную четырьмя апсидами. Ее построили в XIV веке.

 

Поймать маленькие крылышки

Километровая прогулка через зеленую Долину Бабочек в 25 км от города Родос оставит незабываемые впечатления. В летнее время их, конечно, больше. Panaxia quadripunctaria (Медведица четырехточечная), бабочки семейства Медведицы, собираются большими группами вдоль берегов реки Пелеканос.

Они ковром дремлют на скалах, стволах деревьев, листьях и ветвях. Бабочки ведут ночной образ жизни. Понаблюдайте за ними в тишине и придерживайтесь обозначенных правил, чтобы не потревожить. В отеле в долине есть кафе и сувенирные магазины. Время работы – с 8:30 до 17:30 час.

 

Взойти на гору Филеримос

Филеримос находится в 15 км к юго-западу от города. Восхождение на вершину – до монастыря Богоматери Филеримос XIV века – скрасят крики павлинов. Здесь их довольно много. Вокруг восстановленного готического сооружения разбросаны руины древнего храма Афины и останки раннехристианской церкви.

У подножия холма пройдите по Дороге Голгофы – пешеходной дорожке с четырьмя скульптурными станциями Креста. Она приведет вас к массивному кресту и потрясающему виду на бОльшую часть острова и турецкое побережье. Монастырь открыт ежедневно с 8:00 до 20:00 час.

 

Освежиться телом и душой

Хотя бы раз в жизни нужно посетить купальни Каллифея Спрингс. Их спроектировал и построил итальянский архитектор Пьетро Ломбарди в 1929 году. Находятся купальни в 9 км от города Родос в поселке Калифея. Сейчас они восстановлены до своего первозданного вида.

Идиллическую мифическую атмосферу на курорте создают цветные перголы, патио, фонтан с фигурой Эроса и 2 ротонды – у самой большой 14-ти метровый купол. В Каллифея-Спрингс находятся купальни с целебными источниками, пляж и кафе. Здесь часто проходят художественные выставки и различные мероприятия. Курорт открыт для посещений с 08:00 до 20:00 час.

 

Посмотреть на работу мастеров

Если интересуетесь местными декоративно-прикладными искусствами, то вам стоит остановиться в Деревне мастеров в Афантоу, 23-й км Родос-Линдос-роуд. В «деревне» работает семья художников. Они создают керамику, картины, ювелирные изделия и декоративные предметы из железа, стекла, дерева и других материалов. Посетители могут наблюдать за работой мастеров и посетить магазин.

Не менее интересный художественный парк за пределами деревни Арчиполи в 33 км от города Родос. Его основатель – художник, скульптор и музыкант Дамон Папакириаку – организует встречи художников из Греции и других стран мира. Вдохновение от красоты местной природы помогает им создать новые шедевры.

 

Попробовать вина острова

Родос был одним из первых греческих островов, где начали выращивать виноград и производить вино. Он известен сортами винограда Mandilaria или  Amorgiano и Athiri. Винная промышленность острова тесно связана с компанией CAIR («Каир»). Её основали итальянцы в 1928 году. А с 1957 года она входит в Ассоциацию сельскохозяйственных кооперативов Dodecanese. Винодельческий завод CAIR выращивал виноград во время Второй мировой и стал популярным производителем игристого вина. Но затем снова стал выпускать классические вина. В 1992 году CAIR создал вино Rodos 2400 специально для праздника в честь 2400-летия со дня основания города Родос.

фото Perikles Merakos

Другой родосский винодел – Emery («Эмери»). Основан в 1923 году, находится в деревне Эмбонас. В настоящее время им управляет третье поколение семьи Триантафилло. Этот винодельческий завод — один из крупнейших в Греции. На Родосе есть несколько небольших кустарных винодельческих предприятий, таких как «Александрис», «Коунакис», «Татакис» и «Меркури». Знаки вин с защитным обозначением происхождения родосского алкоголя: PDO Rhodes и PDO Muscat Rhodes.

 

Забыть о калориях

Пчеловодческая компания Dodecanesein Pastida («Додеканесейн Пастида») в 15 км от города Родос производит отличный мёд и сладости. А еще у неё есть свой Музей пчел. В нем собраны экспонаты о традиции пчеловодства на всём острове. Время работы: пн.-сб. с 08:30 до 17:00 час., вс. с 09: 00 до 13:00 час.

Забыть о фигуре на Родосе можно еще со свежим деревенским хлебом, десертом из меда мелекунией, фруктовыми консервами от Apolloniatises («Аполониатисис») – женского кооператива из деревни Аполлонас. Он открыл еще один магазин в городе Родос по адресу 68 Aghiou Pavlou. И не проходите мимо удивительного мороженого от местного производителя Stani («Стани) – 28 Aghias Anastasias.

 

Пора на Родос!

 

6 181

Поделиться ссылкой:

Похожее

Путешествие на остров Родос | Olympic Air

Достопримечательности Родоса

Старый город. Здесь бьется сердце острова. Этот изысканный шедевр рассказывает историю Родоса, которая началась 2500 лет назад. Он представляет собой лабиринт из узких каменных улиц, средневековых зданий и церквей XV и XVI веков, которые перемежаются минаретами, напоминающими об османском присутствии на острове. Сегодня его населяют 6000 человек. Средневековый город Родос начал формироваться в VII веке н.э. на развалинах эллинистического поселения, о чем свидетельствуют постоянно встречающиеся здесь античные скульптуры. Несмотря на это, наиболее популярным образом города является великолепная улица Рыцарей, восстановленная в том виде, который она имела в Средние века, и усеянная гостиницами различных национальных групп (языков), образовывавших рыцарский орден святого Иоанна. В верхнем конце улицы стоит замок, или дворец великих магистров, — ранневизантийская крепость, в которой сегодня располагается музей. Его ворота с тяжелыми деревянными дверями и большими башнями, охраняющими вход, — одно из самых известных изображений, встречающихся на открытках города.

С приходом на остров рыцарей ордена святого Иоанна в начале XIII века строительство крепости было расширено, длина ее стен увеличена на 4 километра, также были добавлены бесчисленные башни и валы.

Археологи считают, что под фундаментом замка лежит святилище бога Гелиоса, хотя некоторые утверждают, что здесь находился знаменитый Колосс Родосский.

Музеи. О прошлом места с такой долгой историей помогают рассказать его музеи. Начнем со Старого города. Археологический музей Родоса расположен в средневековом здании у порта, которое служило госпиталем для рыцарей.

В музее замка выставлены такие экспонаты, как настенная живопись, мебель, скульптура и мозаичные полы эпохи эллинизма.

Музей современного искусства Греции на Родосе расположен в изящном неоклассическом здании Старого города. В нем собраны более 1000 работ Янниса Царухиса, Никоса Энгонопулоса, Димитриса Митараса и других авторов. На восточной стороне улицы Рыцарей стоит церковь Богородицы Замка, в которой находится Византийский музей города Родоса.

За пределами Старого города, в деревне Эмпонас, расположен этнографический музей им. Иоанниса Константакакиса, коллекция которого включает иконостасы, сосуды для повседневного использования, местные традиционные костюмы, рукописи и многое другое.

Прогулка по средневековому городу. Начните с Мандраки, современной части города Родоса. На вершинах двух известняковых колонн, стоящих в порту, находятся фигуры оленя и оленихи, символов острова. Говорят, что на их месте раньше возвышался Колосс Родосский, одно из семи чудес света, изображавшее бога Аполлона.

Вдоль набережной вы увидите все общественные здания, которые остались на острове со времен итальянской оккупации архипелага Додеканес: новый рынок, банк Греции, дом правительства, резиденцию архиепископа, мэрию, Национальный театр и знаменитый Grande Albergo Delle Rose — один из самых роскошных отелей Европы в межвоенный период. В Мандраки кипит деловая жизнь, он полон больших отелей, кафе, ресторанов и клубов. На их фоне обращают на себя внимание традиционные дома.

Над городом возвышается гора Монте-Смит. Именно здесь был найден акрополь античного Родоса. Если вы взберетесь на Монте-Смит, то попадете в археологический парк, где увидите стадион Диагорас, эллинистическое сооружение III или II века до н.э., на котором проходили атлетические состязания «Алийя», большой праздник античного Родоса в честь бога Гелиоса. Вы также найдете здесь небольшой мраморный театр под открытым небом, где сегодня проходят музыкальные представления и, конечно, руины акрополя. Поднимитесь на холм ближе к вечеру, чтобы полюбоваться прекрасным закатом.

К югу от города находится изумительный Родини, один из древнейших парков Греции. Полагают, что он был основан в то же время, что и античный город. Здесь посетители могут полюбоваться домашними животными, местами поклонения священным нимфам и акведуком, а также посетить кладбище с высеченными из камня гробницами.

Линдос. Античный Линдос является одним из самых посещаемых исторических мест. Он окружен стенами, возведенными рыцарями, и стоит в 120 метрах над уровнем моря. Его символ — поразительный дорический храм Афины Линдии, построенный в IV веке до н. э. Деревня Линдос, раскинувшаяся на холме, — самая популярная на острове. Ее отличают дома капитанов и их сады, украшенные мозаикой и галькой.

Деревни. Львиная доля внимания всегда уделяется городу Родос, но в других частях острова есть много тихих мест, где можно скрыться от толп туристов. На западном побережье острова находится деревня Монолитос, построенная в форме амфитеатра, с густой растительностью и видом на бескрайнее синее море. Ее венчает средневековый замок.

Достаточно близко к Монолитосу, на склонах горы Аттавирос, самой высокой на Родосе, расположилась Эмпонас, которую, безусловно, стоит посетить. Это столица виноделия на острове, которая может похвастаться многочисленными винодельческими хозяйствами. Также необходимо остановиться в деревне Айос-Исидорос. В ней очень мало жителей, но она тем не менее остается верной традициям. Недалеко от Линдоса расположена деревня Лардос с византийским замком.

Густо растущие кедры и ели — уже достаточная причина для посещения горы Профитис-Илиас, где до сих пор стоит Вилла де Векки, убежище Муссолини на Родосе, а также два шале, построенных итальянцами во время Второй мировой войны для отдыха офицеров. Если вы отправитесь в эту сторону, не пропустите деревню Айя-Элеуса с ее архитектурными сокровищами, оставшимися после итальянского владычества, хотя они и заброшены.

Итальянцы также построили на востоке острова Колимпию, которая должна была стать образцовой деревней для сельского хозяйства. Самая большая деревня на Родосе с населением 7000 человек — это Архангелос. Она была основана киприотами, которые по-прежнему говорят на местном диалекте. В этой деревне, заселенной с микенского периода, живут единственные в мире представители местной породы миниатюрных лошадей.

На юго-востоке обязательно посетите зеленую Вати, окруженную сосновым лесом и вековыми оливковыми рощами.

У подножия горы Копанас расположена традиционная деревня Лаханья с панорамным видом.

Остров Родос в Греции | Мировой Туризм

Родос вошёл в ряд самых посещаемых греческих островов далеко не случайно. И, разумеется, дело не только в веренице песчаных пляжей, но и в его одноимённой столице, ядро которой – красивый и удивительно хорошо сохранившийся средневековый город, наследие крестоносцев: Родос был главным оплотом рыцарей Ордена Святого Иоанна (госпитальеров) с 1309 по 1522 годы. К несчастью, он набивается до отказа: летом бывает и миллион туристов, и даже больше, тогда как постоянных жителей (в числе которых немало иностранцев) около 110 тысяч. Среди гостей острова преобладают немцы, британцы, шведы, итальянцы и датчане, правда, они обычно прибывают в разные месяцы года.

Главное здесь, конечно, Старый город Родос, то есть средневековая его часть, но и всё остальное на этом немалом острове заслуживает внимания. Второе место в списке предпочтений туристов занимает Линдос – это античный акрополь и интересная деревня по соседству. Стоит побывать и на юго-восточных пляжах – в частности, на тех, что возле Афанду и Енади, посетить отдалённые памятники истории, например, замки у Монолитоса и Критинии, а также церкви с фресками в Тари и Асклипио. Жаждущие адреналина устремятся (буквально) к крайностям – на самый южный мыс острова, Прасониси, где находится один из лучших в Европе центров виндсёрфинга.

Содержание статьи

Краткая история острова Родос

Родосу посчастливилось иметь ровный климат и стратегически выгодное положение, так что остров процветал с незапамятных времён, несмотря на отсутствие хороших гаваней. Античный Линд (нынешний Линдос) располагался в лучшей бухте острова, а в 408 году до нашей эры объединение Линда с двумя другими городами-государствами Камиром (Камирос) и Ялисом (Ялиссос) привело к основанию новой столицы – этот город Родос, был построен на продуваемом ветрами северном краю острова.

В разное время родосские города состояли в союзе с Александром Македонским, персами, афинянами или спартанцами – пристраиваясь к тем, кому сопутствовала удача, и, как правило, избегая наказания за помощь не той стороне – благодаря отваге мореплавателей, доносительству и разрастающемуся богатству, ведь этот остров всегда был важным торговым центром. В 305 году до нашей эры Родос осаждал Деметрий Полиоркет, но неудачно, и остров продолжал приумножать своё благосостояние, заменив Афины в качестве главного центра искусств и риторики на востоке Средиземноморья.

Монастыря Святого Нектария

Упадок пришёл, когда Родос втянулся в римские гражданские войны, а Кассий разграбил город. К закату империи на месте былого великолепия оставалась тихая заводь, а пережитые при византийцах набеги варваров не улучшили положения острова. Потом византийцы были вынуждены уступить его генуэзцам, которых затем сменили рыцари ордена Святого Иоанна. Вторая великая осада Родоса, в 1522-1523 годах, привела к тому, что османский султан Сулейман Великолепный в конце концов изгнал упрямых рыцарей, перебравшихся на Мальту. Родос же снова погрузился в полумрак относительного забвения, хотя и был густо населён и имел военный гарнизон – пока в 1912 году остров не захватили итальянцы.

Прибытие и транспорт на острове Родос

Все международные и межостровные паромы и катамараны пристают в торговой гавани Колона, средней из трёх родосских портов, а местные суда сообщения с городом Сими, все экскурсионные корабли, катамаран Sea Star и суда на подводных крыльях заходят в гавань Мандраки, где швартуются в основном яхты. По легенде, на входе в эту гавань стоял Колосс, то есть огромная статуя Гелиоса, воздвигнутая островитянами в честь завершения в 305 году до нашей эры неудавшейся осады. Сегодня эту скульптуру заменяют две куда более скромные колонны, увенчанные бронзовыми оленями.

Аэропорт расположен в 14 километрах к юго-западу от города, у деревни Парадней. Общественные автобусы из Парадней, Калаварды, Теологоса и Салакоса (ходят довольно часто с 6:00 до 23:30) останавливаются на шоссе напротив северного въезда на автостоянку, у киоска из дерева и оргстекла. Такси из аэропорта в город обойдётся в 15-23 € плюс плата за провоз багажа и сбор в пользу аэропорта, сумма которого зависит от времени суток.

Автобусы на западный и восточный берега Родоса – сине-голубые машины с кондиционерами, понемногу вытесняющие прежние оранжево-белые модели, отправляются из города с двух почти смыкающихся друг с другом автовокзалов, на улицах Папагу и Авероф, рядом с построенным итальянцами Новым рынком (это настоящая западня для туристов и можно бы миновать его без сожаления, однако внутри – чудесная ротонда старого рыбного рынка). Между нижней (восточной) автостанцией и стоянкой такси на площади Риминис расположен муниципальный туристический офис, а подальше, в гору по улице Папагу, на пересечении с Макариу, – офис государственного турагентства.

Оба снабжают расписаниями автобусов и паромов, a турагентство предоставляет список узаконенных расценок на такси в комплекте с бланком жалобы на таксиста. О родосских таксистах идёт заслуженно дурная слава: взять лишнее с пассажира, впервые оказавшегося на острове, – в порядке вещей, как и отказ доставить вас в нужный вам отель – вместо этого шофёр норовит завезти вас в неудобную гостиницу, с хозяином которой он в сговоре.

Восточное побережье острова Родос

Двинувшись из столицы острова вдоль берега, вы должны будете преодолеть немалое расстояние, прежде чем начнут редеть толпы приезжих, занимающих местные приморские гостиницы или прибывающих на туристских автобусах из города или экскурсионных кораблях из Мандраки. Вас, возможно, заинтересует брошенный спа-курорт в Пийес-Калитеяс с превосходным образцом архитектуры ар-деко с «восточным акцентом», созданным в 1928-1929 годах молодым Пьетро Ломбарди, которому много лет спустя доверили проектирование здания Европейского парламента в Страсбурге.

К югу от курорта Калитея ведёт через сосновый лесок мощёная дорожка (3 километра) к строениям в пальмовой роще, реставрация которых, начатая в 1999 году за счёт ЕС, идёт очень вяло. Сейчас в дорогом комплексе есть гроты в плавательном бассейне, а ниже Микри-Ротонда. В главной Мегали-Ротонда выше сейчас расположен маленький музей. Народ охотно тянется на бетонную береговую полосу за зданием под куполом, но ещё более популярны бухточки к югу от бывшего спа, окаймлённые скалами, зачастую отделяющими пляж от воды, защищая его от ветров. На этих укромных пляжах хватает лежаков и, как правило, баров-закусочных, среди которых лучше всего Oasis.

Курорт Фалираки снискал славу главного города Южных Спорад по «пьянке и мордобою», закрепившуюся после череды изнасилований и августа 2003 года, когда одного британца зарезали насмерть, а ещё несколько человек арестовали по обвинению в непристойном поведении на людях. Масла в огонь подлили руководители экскурсий, организовавшие групповое посещение пивных, с хозяев которых требовали «откаты». Английская печать занялась мазохистским самобичеванием: вот, мол, какие мы, «мерзкие британцы», так что правильно нас не любят. Власти же на местах кинулись «зачищать курорты», а виновных мгновенно (по меркам любого государства, не говоря уже о склонной к волоките Греции) осудили – чтобы другим неповадно было.

Плоды репрессий превзошли все ожидания властей Родоса: центр Фалираки превратился в город-призрак, а шумные вечеринки переместились в Лаганас на острове Закинф. Мыс Ладико, к югу (45 минут пешком по тропе из Фалираки) прикрывает живописный залив, названный «Энтони Куинн» – в честь покойного актёра, покорившего греческие сердца своими ролями в фильмах «Грек Зорба» и «Пушки острова Наварон», снимавшемся и на Родосе, в том числе и близ Ладико. К югу от этого мыса Ладико раскинулся залив Афанду с галькой и песком по берегам – самый большой почти не освоенный туризмом пляж на восточном берегу: только несколько рядов лежаков и душевых кабин (как и на большинстве пляжей, за благоустройство отвечают местные власти).

Найдите время, чтобы прогуляться по главной подъездной дороге к середине залива – ради очаровательной церкви Панайия Католики, в которой интересны фрески, полы с галечной мозаикой «воцалото» и встроенные в здание XVI века фрагменты гораздо более древней базилики. Напротив неё – очень популярная таверна, дешёвая и жизнерадостная, предлагающая блюда на гриле, салаты, пирожные и мороженое: Estiatono Katholiki (понедельник-суббота ужин, воскресенье также обед). Огромная гора Цамбика, в 26 километрах к югу от города, сильно разрушена эрозией, но с её вершины открывается несравненная панорама – берег видно на 50 километров, а то и больше. От шоссе крутая цементная дорога через 1,5 километра приводит к маленькой автостоянке с баром-закусочной, откуда по ступеням можно подняться на самый верх.

Здешний маленький монастырь в общем ничем не примечателен, но на праздник 8 сентября (Рождество Богородицы) бездетные женщины карабкаются – многие на коленях или на четвереньках – на вершину горы, надеясь, что за этот подвиг с них снимется проклятие бесплодия. Порой их чаяния сбываются, и любое дитя, родившееся после паломничества в Цамбику, посвящают Богородице, давая при крещении имя Цамбикос или Цамбйка — нигде за пределами Додеканеса такие имена не встречаются. Неглубокий залив Цамбика с южной стороны мыса (2 километра по подъездной дороге) весной очень быстро прогревается, а превосходный пляж, оберегаемый его нынешним собственником, Православной церковью, от туристического освоения (здесь только семь «кандин»), всё лето заполнен отдыхающими.

Если нужна настоящая таверна, ищите Panorama Tsambikas, к югу от поворота шоссе на пляж – там целая россыпь подобных заведений. Неподалёку, ещё южнее – усыпанный гравием пляж Стегна, где летние коттеджи для греков чередуются с жилищами для приезжих, куда селятся в основном немцы, а вот в две здешние таверны ходят по большей части греки. К Стегне ведёт крутая дорога из не столь интересной и отодвинутой от моря деревни Архангелос, над которой нависает понемногу рассыпающаяся крепость. Местечко прочно захвачено путёвочным туризмом и налицо соответствующий полный набор банков, таверн, мини-маркетов и ювелирных магазинов.

Остановиться можно и в соседнем Хараки, где уже не немцы, а британцы заполонили приятный, хотя довольно невзрачный рыбацкий порт в две улицы: ночлег здесь обычно с самообслуживанием (чаще). Над селением возвышаются развалины крепости Фераклос, которая была последним оплотом рыцарей, дольше всего сопротивлявшимся турецкому завоеванию. Можно искупаться на местном пляже, если вас не смутит плавание на виду у посетителей нескольких кафе и таверн (лучшая из них – Maria’s), обустроившихся на набережной, однако большинство устремляется на запад: от окраины Хараки нужно пройти ещё 800 метров на север по размеченной грунтовой дорожке, чтобы оказаться на укромном пляже Айия-Агати. Ещё через 8 километров пути вдоль берега – Паралия-Калату, приятная и далеко не такая тесная полоса песка и мелкого гравия.

Родосская достопримечательность номер два – Линдос, внезапно вырастающий над пустынными окрестностями через 12 километров пути из Хараки на юг. Очарование этого места затмевает многолюдье и коммерциализацию и сравнимо с обаянием Старого города в островной столице. К полудню окраины Линдоса обычно плотно заставлены туристическими автобусами. В самом селении немногие дома местного стиля, не подпавшие под власть туркомпаний, с 1960-х годов скупаются и переоборудуются состоятельными британцами, немцами и итальянцами. Старая «агора» – не столько рынок, сколько лабиринт улиц, на которых безликие бары, блинные, посредственные рестораны и агентства путешествий сливаются в почти сплошную массу.

Поскольку многоэтажные отели и скоростные автомагистрали сооружать на уже застроенной территории запрещено, здесь в итоге образовался коммерциолизированный «тематический парк», где с июня по август жарко и душно, а зимой – пугающе пустынно. И всё же, приехав до или после пика сезона, когда галечные мостовые между безупречно побеленными домами сравнительно свободны как от толп, так и от ослиного помёта (туристов в акрополь возят на ослах и мулах), вы сможете оценить прекрасный, создающий особое настроение облик Линдоса. Интерьер пост-Византийской церкви Панайия с колокольней расписан хорошо сохранившимися фресками XVIII века.

В самых внушительных капитанских домах XV-XVIII веков внутренние дворы выложены мозаикой «воцалото», а монументальные входы в них часто обрамлены изощрённой резьбой по камню, изображающей пряди или ленты по числу кораблей, принадлежавших хозяину дома. Несколько капитанских домов открыты для посещения – в частности, и самый изысканный по отделке особняк Папаконстандис, в котором размещён самодеятельный музей (официально 11:00-14:00, но график не выдерживается).

На скале, высящейся над городком, вы обнаружите на диво удачный сплав античности со средневековьем: здесь уцелели акрополь с дорическим храмом Афины (его реставрация должна была закончиться в 2008 году) и впечатляющая эллинистическая стоя (портик) внутри Рыцарского замка. Хотя древний Линд возник не позже 1100 года до нашей эры, дошедшие до нас античные строения начали возводить в VI веке до нашей эры, когда местный правитель Клеобул озаботился восстановлением города, сильно пострадавшего от пожара.

На пляже к северу от Линдоса, в античные времена служившем главной гаванью, слишком много народу, так что, если вы здесь остановитесь, ищите места поспокойнее в бухточке за пляжем Паллас (нудистская часть пляжа – за мысом) или же в 5 километрах к северу, у залива Влиха. К югу от акрополя жизнь кипит в маленькой, превосходно укрытой гавани Святого Павла, где очень хорошо купаться. Говорят, апостол Павел прибыл сюда в 58 году нашей эры, чтобы проповедовать родоссцам Благую весть.

• Полезная информация о Линдосе

Прежде туристы испытывали судьбу, пробуя наудачу отыскать ночлег, но с тех пор, как многие британские турфирмы оставили Линдос в покое, городок действительно стал похож на рынок потребителя. Если вас не соблазнили предложения сдающих комнаты хозяев, которых можно найти на остановке автобуса под огромным фиговым деревом, то обратитесь в агентство «Pallas Travel», где вам подберут комнату или даже целую виллу за небольшую плату, но будьте внимательны, чтобы не оказаться в келье без окон – вентиляция здесь превыше всего.

Единственный настоящий отель в Линдосе, самый роскошный на всём острове, это Melenos, отлично расположенный: во втором переулке над северным пляжем, возле школы. Владельцы не жалели средств на создание и обстановку 12 люксов с почти отдельными террасами с мозаикой воцалото, узорной плиткой в просторных ванных, со старинной мебелью и деревянными кроватями. Со всех балконов открываются виды, а в саду – дороговатый бар и ресторан. В высокий сезон стоимость проживания составляет 350-800 €.

Большинство местных ресторанов чрезмерно поднимают цены на стандартную еду и постоянно меняют хозяев. Однако на площади под фиговым деревом вы найдёте основанный в 1933 году Mavrikos, до сего дня остающийся собственностью той же семьи. Мезедес, к примеру сыр манури с базиликом и кедровыми орешками, сладкие маринованные сардины или свекла в соусе с козьим сыром, – хорошее сопровождение таких главных блюд, как сырой тунец с фенхелем, каракатицы в винном соусе или скаты с кедровыми орешками. Кроме того, превосходный выбор дорогих греческих вин, так что прибавьте не менее 18 € за бутылку к тем 23-28 €, в которые обойдётся трапеза для одного человека.

Закуски и десерты хороши в итальянской булочной Forno и кафе-мороженом Gelo Blu, более прочих похожего на итальянскую «джелатерию». Лучшее из интернет-кафе – хорошо оборудованное «Lindianet» с дружелюбным персоналом, а «The Link» – единственное в своём роде сочетание прачечной с букинистическим магазином. Линдос может похвастаться такой роскошью, которой позавидовали бы иные города покрупнее: спа-салон с полным набором услуг, включая путёвки на целый день. Отделений банков четыре, оба с банкоматами.

Западное побережье острова Родос

Западный берег Родоса – это наветренная сторона острова и, значит, более влажная, плодородная и лесистая, чем восточная, но западные пляжи, как правило, ничем не прикрыты и каменисты. Ни один из них, однако, не избежал «освоения», и, как и на востоке, первые несколько километров берега от столицы безоговорочно капитулировали перед туризмом. От Аквариума в Неохори до аэропорта пляжи окаймлены почти непрерывным строем гостиниц, типичных для всего Средиземноморья, хотя Трианда, Кремасти, Парадиси и некоторые иные местечки всё ещё официально остаются деревнями, с чётко выраженными центрами, в отличие от бесформенных курортов.

Вряд ли вас что-то соблазнит на остановку в пути, пока вы не доберётесь до важной археологической площадки Камирос, на месте которой существовал одноимённый дорический город-государство (Камир). В V веке до нашей эры Камир объединился с двумя другими дорическими полисами – Линдом и Ялисом – и на острове возникло могучее государство Родос. Основанная после объединения новая столица быстро затмила предшественников, и жители ушли из Камира, который был вновь открыт лишь в 1859 году. Забвение частично сохранило дорический город, и посетить его стоит не только ради древностей, но и потому, что он чудесно смотрится на склоне холма.

Хотя сами руины не представляют выдающегося зрелища, но вы легко угадаете фундаменты двух небольших храмов, увидите вновь установленные пилястры эллинистического дома, фонтан классического периода и стою на верхней агоре с цистерной для дождевой воды. Склон холма очень пологий, потому древние греки не возвели здесь ни укреплений, ни акрополя. У крошечного причала Камирос-Скала (или Скала-Камиру), в 15 километрах к югу, есть пять ресторанов, рассчитанных скорее на туристов, лучший – Loukas, который ближе всего к набережной. Можно совершить прогулку на остров Халки, куда, если позволяет погода, ежедневно в 14:30 уходит каик, чтобы вернуться на следующее утро, в 6:00. По воскресеньям каик отчаливает в 9:00, а возвращается с Халки к 17:00.

Ещё одна таверна, в 400 метрах по направлению к берегу с хлёстким названием Паралия-Копрья («Навозный пляж»), Psarotaverna Johnny’s предлагает хорошую рыбу и мезедес, правда, она стала популярной, а значит, и более дорогой, но всё же заслуживает посещения. В паре километров к югу от Скалы сохранилась одна из самых внушительных на острове крепостей рыцарей-иоаннитов – Кастелло, на указателях к нему написано «Кастро Критинияс», но мощёная подъездная дорога к крепости слишком узка и крута для экскурсионных автобусов. Если же подойти к замку поближе, окажется, что это – всего лишь пустая оболочка, но прекрасная, на запад от него открывается: панорама с островами Халки, Алимния, Тилос и Нисирос.

Крепость отреставрировали, в старинной церквушке открыт музей, работает кафе. Предполагается ввести входные билеты, но в любом случае вы вовсе не обязаны платить некую «пошлину» торговцам фруктами, которые могут незаконно требовать «уплаты сбора» на вашем пути к замку по подъездной дороге. На склоне холма примостилась тихая деревушка Критиния, а за ней шоссе сворачивает к югу, вьётся сквозь густые леса на склонах гор Акрамитис и Атавирос, приводя затем к селению Сьянна, славящемуся мёдом, который благоухает сосновой хвоей и шалфеем, а также крепким напитком сума, который делают из виноградных выжимок – он похож на итальянскую граппу, но мягче.

Выстроенные ярусами усадьбы с плоскими кровлями, в 4 километрах к юго-востоку от конечной остановки автобуса, составляют деревню Монолитос, где можно полюбоваться видом на залив. Для развлечения можно сходить к ещё одному рыцарскому замку, в 2 километрах к западу от села: крепость, примостившаяся на узком, как шпиль, утёсе, хорошо выглядит на фотографиях, но внутри смотреть почти не на что. Вариант – прогуляться к песочным и галечным пляжам в Фурни (5 километров мощёной извилистой дороги от крепости под гору).

Центральные районы острова Родос

В центре Родоса – холмы, всё ещё по большей части лесистые, несмотря на происки поджигателей. Увидеть самые интересные уголки без автомобиля трудновато, особенно при желании избежать многолюдья. Ни одна из достопримечательностей Греции не стоит огромных расходов на такси или попыток рассчитать маршрут так, чтобы подгадать к редко ходящим автобусам.

• Ялиссос и Петалудес

От автомагистрали, идущей по западному берегу, сворачивайте за главной развилкой у Трианды в глубь острова, и через 5 километров окажетесь у остатков акрополя античного Ялиса (понедельник-суббота 8:00-18:40, воскресенье 8:30-14:40) на плоской верхушке стратегически важного холма Филеримос. Из здешней византийской крепости Сулейман Великолепный в 1522 году руководил захватом Родоса. Название холма значит «любящий уединение» – в X веке тут поселились византийские отшельники. Нынешний монастырь Филеримос, который реставрировали сначала итальянцы, потом британцы – самое внушительное сооружение на холме. В порядке уступки родосским верующим после определённого часа церковь остаётся открытой только для паломников.

Прямо перед ней раскинулись фундаменты храмов Зевса и Афины, построенных в III веке поверх гораздо более древнего финикийского святилища. Пониже и поближе к автостоянке – заметно ушедшая в землю церковь Ай-Еорьис Хостос, цилиндрические своды которой украшены выцветшими фресками XIV и XV веков. Южнее монастыря и археологической зоны находится Крёстный путь (Via Crucis) с 14 остановками, которые при итальянцах были обозначены медными табличками. В конце пути высится огромное бетонное Распятие, заменившее в 1995 году крест, воздвигнутый итальянцами. Вам никто не помешает забраться на перекладину креста, чтобы обогатить собой и без того изумительный вид. Подсвечиваемый по ночам крест ясно виден не только с острова Сими, но и с побережья мусульманской Турции.

Единственная часто и охотно пропагандируемая приманка, завлекающая туристов в глубь острова, – это «Долина бабочек», или Петалудес, куда ведёт просёлочная дорога (7 километров), отходящая от шоссе между Парадней и Теологос. Названа долина по обитающим в ней редким бабочкам вида медведица четырёхточечная. Эти создания собираются в долине только летом, привлекаемые по неведомой причине в изобилии растущими здесь деревьями (ликвидамбар восточный). Тучи этих насекомых густо покрывают стволы деревьев, но бабочки при этом вступают в последнюю фазу своего жизненного цикла, когда они ничего не едят и нуждаются в покое, чтобы сберечь энергию, – хотя всё равно вскоре, после спаривания, погибнут.

Сидящие на деревьях бабочки почти не заметны – их маскирует чёрно-жёлтая расцветка, но в полёте их распахнутые крылья вспыхивают вишнёво-алым огнём. На подъезде к Петалудес (за 2 километра) рекомендуется заглянуть на маленькую винокурню (15-20 тысяч бутылок в год), хозяйка которой, Анастасия Триандафиллу, предложит на пробу девять сортов вина, белых (включая «Атири») и красных, в том числе «Каберне» и «Мандилари». На пути из долины вверх вы проедете мимо преуспевающей придорожной таверны, но стоит повременить ради лучшей еды в деревне Псинтос, на околице которой в дружелюбном заведении Piyi Fasouli вас усадят под платанами у родника Фасули и предложат великолепные яства с гриля, закуски и кое-какие майирефта, а качество вполне заслуживает небольшой переплаты.

• От Эпта-Пийес до Профитис-Илияс

Свернув вглубь острова после развилки у Колимбьи на шоссе, идущем вдоль восточного берега, вы через 4 километра доедете до роскошного оазиса «Семи источников» – Эпта-Пийес – у маленькой запруды, устроенной итальянцами для орошения. Дорога, точнее, вызывающий клаустрофобию итальянский акведук-туннель, тянется от семи родников к водоёму. Продолжая удаляться от моря, вы доберётесь до заброшенных строений «рационалистов» (в 1935-1936 годах Элеуса должна была стать сельскохозяйственной Кампокьяро – название значит «Чистое поле») – ещё через 9 километров, в тени густого леса на восточном краю кряжа Профитис-Илияс.

К западу от деревни вы увидите большой бассейн в стиле ар-деко, проехав от которого по прямой 3 километра, вы окажетесь у поздневизантийской церкви Айос Николаос Фундукли (Святого Николая в Орешнике). У храма можно отдохнуть в тени и полюбоваться прекрасными возделанными долинами на севере. Фрески в церкви (XIII-XV веков) не мешало бы почистить, но сцены из земного жития Христа вполне узнаваемы.

Путь от церкви на запад приведёт вас в конце концов к Профитис-Илияс, где в лесной чащобе, к северу от возносящейся на 798 метров над уровнем моря вершины, третьей на Родосе, прячутся унаследованная от итальянцев шале-гостиница Elafos (двухместные номера; многокомнатные) – в номерах высокие потолки и очарование ретро, на нижнем этаже с арками общественные помещения, включая ресторан. К сожалению, сама гора недоступна – её заняли военные. Но неплохо просто прогуляться внизу вокруг горы, тем более, что по пути вы обнаружите бар-закусочную – летом она обычно открыта. А переночевать можно ниже по горному склону, в селении Салакос – например, в отеле-кафе Nymph, в верхней точке деревни.

• Деревни горы Атавирос

Все тропы и дороги, идущие через Профитис-Илияс на запад, вливаются в шоссе, которое связывает местечко Калаварда с обширной деревней Эмбона у северного склона горы Атавирос (1215 метров). Вокруг много виноградников -п это самый важный на острове винодельческий район, а основанный итальянцами кооператив Cair производит немалый ассортимент вин среднего уровня. Но куда лучше продукция маленькой семейной винокурни «Emery» на северном краю деревни.

Чтобы представить, какова Эмбона без туристов, обойдите гору по часовой стрелке и попадёте в куда менее известную деревню Айос-Исидорос – там почти столько же виноградников и таверн, но дышится вольнее, а по размеченной тропе за 5 часов вы подниметесь на вершину горы Атавирос. Тропа начинается на северо-восточном конце деревни, у дощатого стенда, и щедро отмечена пятнами краски. Это самый безопасный и лёгкий путь через гору, хотя, быть может, вас и расстроит обилие на склонах усадебных построек с энергетическими ветроустановками, а на самом верху – «мячик для гольфа», то есть военный радиолокатор.

• Монастырь Тари

Дорога Айос-Исидорос-Сьянна – мощёная, в отличие от неровного пути в 12 километров на восток, к Лаэрме, но, если вас интересуют византийские памятники, в Лаэрму стоит добраться. Монастырь Тари, затерявшийся в сосновых лесах в 5 километрах к югу, старейшее религиозное учреждение на острове, в 1990 году был возобновлён, и теперь в обители живут шестеро иноков во главе с харизматическим настоятелем Амфилохом.

Поражает католикон (открыт ежедневно, весь день), состоящий из длинного нефа и короткого трансепта, увенчанных цилиндрическим сводом. Неоднократные расчистки повреждённых сыростью и копотью фресок 1300-1450 годов отчасти вернули им первозданную красоту. Самые примечательные – с евангелистами Марком и Матфеем, а также с архангелом Гавриилом. В нефе обратите внимание на «Бурю на море Галилейском», «Встречу с самаритянкой у колодца» и «Исцеление расслабленного».

Дальний юг острова Родос

К югу от линии Монолитос-Лардос вам может показаться, что вы попали на другой остров: много звёздочные отели почти не встречаются, значит, и толпы туристов тоже нет. Летом в здешние обезлюдевшие деревни если и заезжает автобус, то не чаще, чем дважды в день (Енади обслуживается транспортом намного лучше) – он соединяет юг с восточным побережьем. В центрах деревень и на самых посещаемых пляжах есть таверны, но остановиться, кроме как в Лардосе, Пефки и Киотари, освоенных туристами, почти негде.

Хотели было построить неподалёку ещё один аэропорт, но пока эти планы положены под сукно. Тем не менее, Лардос быстро обрастает рассчитанными на приезжих строениями, хотя от самого селения, стоящего между Лаэрмой и Линдосским полуостровом, вообще-то до моря не близко. Пляж (2 километра) – гравиевый и не защищён от бурь, налетающих с юго-востока, так что придётся вам преодолеть ещё 3 километра, чтобы выйти к маленькой приятной бухточке Глистра – правда, летом там бывает много народу.

Лучшее место, чтобы здесь остановиться – Lindian Village – привлекательный комплекс бунгало с двумя ресторанами для гурманов, спа, гимнастическим залом и частным пляжем, цены начинаются от 500 € за двухместный номер (рекомендуется связываться через агентство «Triton»). В 4 километрах к востоку от Лардоса в Пефки (на некоторых картах Пефкос) жизнь начиналась с садового хозяйства для Линдоса, но теперь здесь быстро растущий вполне самостоятельный курорт. Море чище, чем в Линдосе, а маленькие хорошо укрытые пляжи окаймлены низкими скалами (самый просторный – Лотьярико, на западе от Пефки). Из таверн выделяется Kavos на восточном краю деревни: и меню самое греческое, и местоположение хорошее.

• Деревня Асклипио

Через 9 километров от Лардоса вглубь суши сверните на просёлочную дорогу – и ещё через 3,5 километра наткнётесь на сонную деревушку Асклипио, в которой интересны развалины рыцарского замка и византийская церковь Успения, Кимисис Теотоку. Церковь с выложенным галькой полом датируется 1060 годом и напоминает свою «сестру» в Тари, только здесь в XVIII веке пристроили ещё две апсиды. Фрески внутри в лучшем состоянии, чем в Тари, поскольку в Асклипио климат суше. Предполагают, что тот самый иконописец с Хиоса, который расписывал обе церкви, сначала работал здесь, а потом в Тари.

Расположение и тематика фресок нетипичны для обычных в Греции церковных росписей: фрески образуют назидательные «комиксы» – один сюжет сменяется другим, согласно порядку, в котором они расположены в Писании, и такая лента нередко опоясывает всю церковь по периметру. В дополнение к более распространённым сценам из жизни Христа и Богородицы мастера перенесли на стены многие ветхозаветные темы. Так, Бытие представлено очень полно, от «Сотворения мира» до «Изгнания из рая». Обратите внимание на забавного грозного осьминога среди рыбок («Пятый день Творения»), а также на сотворение Евы, контуры которой понемногу проступают из ребра Адамова.

Почти весь южный трансепт занят «Откровением Иоанна Богослова», а в северном – у исполинского архангела Михаила в правой руке меч, а в левой – маленькая человеческая душа: он несёт её на суд, творящийся слева от архистратига. В соседних зданиях размещены два отдельных музея: церковная выставка и более интересная этнографическая галерея в бывшей маслодавильне, заполненной инструментами сельских ремесленников и старинными механизмами с ременным приводом, однако без каких-либо пояснений.

• Киотари, Енади, Вати и Профилья

Вернувшись на прибрежную дорогу, вы увидите приморское селение Киотари, разбухающее как на дрожжах под напором туристов из Германии и Италии с 1995 года, когда Православная церковь решила продать свои немалые здешние владения. Поесть вы сможете на севере Киотари в бистро-баре Mourella, а остановиться лучше всего в Paraktio Apartments на главном шоссе с расположенным тут же пляжем и кафе. Но селение всё же очень маленькое, так что, наверное, стоит преодолеть ещё 4 километра пути до Енади, единственного сравнительно крупного населённого пункта на этом берегу. Не пугайтесь убогой новизны его окраин, но двигайтесь к центру, и вы увидите красивую старинную деревню.

Здесь есть почта, автопрокат и несколько вариантов ночлега – лучше всего остановиться на северном краю села, в Effie’s Dreams, с видом на фонтан среди зелени. Удобные в обслуживании студио наверху обычно заняты постоянными клиентами. Вернувшиеся на родину из Австралии Эффи и Филипп держат также оживлённый бар и интернет-кафе внизу. Они же помогут разыскать хранителя ключей от деревенской кладбищенской церкви VI-XV веков Айия Анастасия, расположенной в 300 метрах к северо-западу за фонтаном. В церкви вы увидите простодушные пост-Византийские фрески. Большая часть местных таверн (от советов воздержимся) выстроилась за пляжем, на котором тёмный песок и гравий тянутся в обоих направлениях на километры, довольно чисто и есть обычные удобства.

Хорошая дорога из Енади вглубь острова, через молодой и редкий хвойный лесок, понемногу возрождающийся после страшных лесных пожаров, приводит через 7 километров в деревню-оазис Вати. Лучшая из пары таверн – Petrinos Kafenes, выступающая также и в качестве центрального «кафенио». Цены великоваты, зато место отличное, а еда воистину деревенская: пряный суп ревитья, вкусный хлеб, хорта (зелень) и жареный молочный поросёнок таковы, что немало греков специально приезжают сюда на выходные. Если это вам не подходит, то в соседней деревне Профилья есть сравнимое по достоинствам заведение Limeri tou Listi (в низкий сезон по понедельникам закрыто). Столики стоят на террасе рядом с часовней Айос Еорьес и Архангелос (открыто всегда).

• Южная оконечность острова Родос

Проехав от Енади 10 километров на юг, а затем 2 километра вглубь суши, вы окажетесь в деревне Лаханья, где сдают комнаты и, значит, тоже можно остановиться. Жители в середине XX века покинули селение после землетрясения, и с 1980-х годов в домах постариннее поселились англичане и немцы, взявшие жильё в долгосрочную аренду. На главной площади на нижнем, восточном конце деревни в таверне Platanos, между церковью и двумя сказочными фонтанами (один с османской надписью), готовят превосходные домашние мезедес, в том числе хумус и долмадакью.

Если из Лаханьи направиться по узкой дороге на северо-запад, то через 9 километров вы на вершине холма увидите живописную деревню Месанагрос. Какое-то селение существовало на этом месте уже в V веке, свидетельство чему – фундамент разрушенной базилики на околице. А церквушку XIII века построили посреди остатков большей старой церкви с полами воцалото и каменными полукруглыми арками (ключ в ближайшем кафенио). Из той же Лаханьи по прямой вы доберётесь до милого залива Плимири с песчаными берегами и дюнами по краям, где искупаетесь в чистой, бодрящей воде. Если вам что и помешает, то лишь сильный дневной ветер. Правда, и таверна там только одна, возле церкви Зоодоху Пийис (Живоносного Источника) с античными колоннами под сводом портика.

Дорога за Плимири заворачивает вглубь острова, к отстоящей почти на 90 километров от островной столицы и затерявшейся среди пшеничных полей деревне Катавья, которая, подобно другим селениям дальнего юга, обитаема в основном летом, поскольку хозяевам пришлось в поисках работы покинуть родину и перебраться в Австралию или Северную Америку. Сдают комнаты, есть бензозаправка, а у развилки, заодно считающейся площадью, несколько таверн. Дорога из Катавьи продолжается до самой южной точки Родоса – Прасониси, это Мекка европейских любителей виндсёрфинга.

Песчаную косу, тянущуюся от Прасониси («остров Лука-порея») к Родосу, в 1996 году разбили течения, так что получился вроде бы пролив, но оставшийся перешеек служит достаточно большим препятствием, чтобы на востоке вода застаивалась, а с запада ударяли волны высотой до 2 метров – вот почему это место так любят виндсёрферы: есть условия и для начинающих, и для искушённых покорителей прибоя. Действуют две школы виндсёрфинга; польская «Prasonisi Center» (конец апреля – октябрь) ведёт дело разумнее и дружелюбнее: поляки продают путёвки на неделю и обеспечивают клиентов жильём и питанием. Есть две независимые таверны, в которых сдают комнаты, из которых Oasis лучше.

Покинув Катавью, шоссе идёт вдоль пустынного песчаного юго-западного берега. Лишь самые искушённые пловцы отваживаются здесь заплывать в открытое море, так как помимо сильных ветров опасны и течения. Следующая деревня – безликая сельскохозяйственная Аполакья, в которой есть таверны, но негде остановиться, и это почти всё, что можно о ней сказать. Дорога на северо-запад идёт к Монолитосу, а та, что ведёт на северо-восток, вскоре совершает неожиданный поворот и возвращается в Енади через Вати. К северу, возле оросительного водоёма, стоит византийская церквушка Айос Еорьос Вардас (не запирается), заслуживающая того, чтобы сделать крюк в 4 километра и посмотреть на её фрески. Увидеть многие знаковые островные достопримечательности можно во время экскурсии на Родосе.

Facebook

Twitter

Pinterest

LiveJournal

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Сосновый мед из гор острова Родос — Зеленый папа

Средиземноморский сосновый мед — Остров Родос, Греция.

Тип меда: Мед из горной сосны.
Производитель: Мелиссокомики Додеканес.
Регион происхождения: Остров Родос, Греция.
Объём: 450 мл.

Сосновый мед имеет более широкий спектр применения в медицине и пищевой промышленности, чем цветочный мед. Сравнивая эти два вида между собой, стоит отметить, что в сосновом меде меньше глюкозы и фруктозы.
Вкус менее сладкий.

Состав соснового меда уникален и очень зависит от почвы, на которой растет сосновый бор, и нектар цветущих в то время растений обогащает структуру конечного продукта.

Сосновый мед обладает сильными антиоксидантными свойствами. Причина тому — высокий уровень флавоноидов и фенольных соединений.
Антиоксиданты защищают клетки от окисления свободными радикалами, предотвращают старение и развитие различных возрастных заболеваний, таких как болезни сердца, рак, болезнь Альцгеймера.

Основные полезные свойства соснового меда:

Большой набор биологически активных веществ способствует укреплению организма в целом, повышению иммунитета, повышению жизненного тонуса.
Чай с сосновым медом помогает ребенку снять стресс и действует как естественное успокаивающее средство перед сном.

Попадая в желудок, кислоты расщепляются, не вызывая иммунологической реакции.

Сосновый мед облегчает первые симптомы простуды и снимает кашель благодаря своим противовоспалительным свойствам.

Высокое содержание железа в его составе излечивает анемию. Он доводит содержание ионов кальция и фосфора в крови до сбалансированного состояния, тем самым снимая мышечную усталость, боль и судороги и улучшая работу сердечной мышцы.

___
Средиземноморский сосновый мед. Последнее обновление инвентаря: 28 октября 2021 г.
Продукт также доступен в магазине оливкового масла и вина Green Papa в Любляне.

Почему мед на Родосе один из лучших в мире?

Гуляя по Родосу, вы не можете не заметить занятых медоносных пчел, летающих с цветка на цветок среди всех других насекомых. Мед на Родосе, как известно, является одним из лучших медов, которые вы можете купить; это связано с разнообразием диких цветов, трав, сосны и вереска на острове.

Существуют разные виды меда, которые производятся пчелами в зависимости от времени года, различие можно увидеть в цвете, текстуре и вкусе. Тимьяновый мед с Родоса особенно известен своим превосходным качеством. В Университете Аристотеля в Салониках был проведен анализ родосского меда с тимьяном, который показал, что он обладает высочайшим качеством и имеет самые высокие антиоксидантные свойства, чем все другие виды меда с тимьяном.

Почему мед на Родосе один из лучших в мире? Это можно отнести к следующему: Растительность на островах дикая и местная.Они зарегистрировали на острове несколько сотен видов флоры и фауны. Все горы полны трав и диких цветов, таких как тимьян, орегано, розмарин и т. Д. В частности, на Родосе есть сосновые леса. На Родосе хорошая атмосфера, много солнечного света. Поэтому это идеальное рабочее место для пчелы.

Мед прописывали в прошлом как лекарство, он был во многих форматах, но обычно в виде гидромела (мед и вода) также давали оксимел (мед, подкисленный уксусом), оба они назначались при всевозможных заболеваниях.

Медовуха, медовое вино (ферментированный мёд) пользовались популярностью. Позже Плутарх сказал, что до того, как человек узнал вино, он использовал мед (медовуху) в качестве напитка. Его пили сырым или вареным (когда мед был плохого качества), смешивали с молоком в качестве возлияния мертвым и использовали как лекарство.

Пчелы на Родосе происходят от пчел Apis, также известных как медоносные пчелы, гнездящиеся в полостях. Есть три вида этих пчел: африканизированные медоносные пчелы, европейские медоносные пчелы и восточные виды.Считается, что среди всех этих видов европейцы способны производить большое количество меда. Хотя есть и другие виды пчел, которые также производят мед, настоящими медоносными пчелами являются только представители родовой группы Apis. Медоносная пчела — очень социальное насекомое, которое выживает только в составе колонии.

В некоторых частях постклассической Греции, например на Родосе, раньше у невесты был обычай обмакивать пальцы в мед и креститься перед тем, как войти в свой новый дом..

Считалось, что Зевс (Юпитер), отец богов, родился на острове Крит, а под покровительством Великой Матери Земли младенец вырос в пещере Дикте (гора Ида). Его кормили медом пчелы и прекрасная Мелисса (дочь Мелисея, царя Крита). Ее имя стало греческим словом «пчела». По словам Колумеллы, Зевс фактически превратил ее в пчелу. Говорят, что мед назывался ros caelestis («небесная роса»), который падал с небес на цветы, откуда пчелы собирали его.Таким образом, мед было уместно использовать в ритуалах для возлияния мертвых. Вскармливая детей, давало мудрость и красноречие. Позже утверждалось, что младенца Платона, как и Зевса, кормили медом пчелы

Пчеловодство практиковалось с самого начала и прочно утвердилось к 1500 г. до н.э. Гробницы толоса в форме пчелиного улья считались «ульями души».

Посещение Музея пчел, удивительного места, которое я нашел на Родосе, Греция

Греция недавно подверглась странным штормам, в основном в центральной и северной частях.Было много повреждений, даже мертвые люди. Но греки особенные. Им пришлось пережить очень тяжелое экономическое время, и они сделали это успешно.

Откуда они знают, что делать? Их земля непродуктивна, они не признанные технические гении с высокими технологиями (как, например, Япония), у них нет фабрик или промышленных предприятий. Что у них есть, так это традиционные продукты и красивые пейзажи.

Довольно, сказали они. И сосредоточился на туризме.

А туристы приехали.Солнце, море, вкусная еда и бесконечное греческое настроение веселья — все это привлекает туристов, как пчелы к… меду. 🙂
Ну и конечно то, что они умные.

Имея европейские деньги, они знали, на чем сосредоточиться.

Там жарко. А если жарко, то в цветах, как бы их ни было иногда, много нектара. Там, где нектар, следует мед. Грецию ценят за качественный мед с древних времен. Самый популярный вариант начинается с соснового меда (здесь неповторимый вкус) и продолжается еловой росой, каштаном, тимьяном, вереском, цитрусовыми, хлопковым и подсолнечным медом.

И список может продолжаться редким медом, таким как мед клубничного дерева, или обычным многоцветковым медом, который не так распространен, когда дело доходит до его пользы для здоровья. И здесь я могу привести вам пример меда Икарии, ставшего легендарным местом, занимающим почетное место среди знаменитых голубых зон Земли, где люди разучились умирать!

В любом случае, просто восхитительного меда недостаточно. Вот почему греки создали Музей пчел. И еще его потрясающий веб-сайт.
На острове Родес, один прекрасный остров (я бы сказал, как и все остальные), известный легендой о Колосе Родосском, рыцарскими замками и тем, как два моря не смешиваются между собой: Эгейское море и Средиземное море.

Здесь, на этом острове, медоносной пчеле поклоняются, как греческому богу!

Музей пчел на Родосе

Место новое, с крытой парковкой — что немаловажно при жарком солнце Родоса — оно маленькое и уютное. Он начинается с небольшой истории, как они могут быть нет, ведь пчеловодство так же старо, как Греция, и представляет короткие рассказы обо всех процессах, необходимых для производства меда.Как выглядит костюм пчеловода, какими были ульи вначале и так далее. Это каким-то образом структурировано как школьный урок для детей, и таким образом все могут понять.

И дело не только в понимании, но и в привлечении. Есть онлайн-игры для детей, потолок похож на огромные соты, из ячеек выходят 2 пчелы, внутри настоящие стеклянные ульи с пчелиными семьями, так что мы можем увидеть медоносных пчел как можно ближе, в безопасных условиях.Вот несколько изображений:

На них показано, как выглядит пчеловод — в значительной степени похож на космонавта — и как устроен улей.

Там еще мед продают?

Конечно, когда дело доходит до продаж, греки — эксперты! Мед и все остальное, маточное молочко, прополис, пыльца, восковые фигуры, футболки, кепки, тарелки…

Но они больше сосредоточены на объяснении нам мира пчел. И это похоже на школьный урок, который преподают на понятном языке и детям, и взрослым.Даже если у вас почти нет информации о пчеловодстве, они научат вас основам. И да, мой 8-летний был очарован, он, конечно, играл в онлайн-игры, но также задавал мне много вопросов о жизни пчелы.

Хорош ли у них мед? Призы и награды здесь, чтобы подтвердить это! Я купил там несколько банок меда всех видов, которые у них были, и да, я могу подтвердить, вкус был действительно хорош.

Больше всего мне понравилась возможность увидеть медоносных пчел в действии, не выходя из собственного дома, внутри улья.Здесь были обнаружены два улья со стеклянными стенками и специальным туннелем, через который пчелы входили и выходили. Меня поразило, сколько их было, и я продолжал удивляться, как же там не было хаоса … Это было бы, если бы мы поместили столько же людей в эквивалент такого крошечного пространства.

Как бы то ни было, мой муж и мой сын застряли там и долго смотрели на них. Были даже лупы для более детального просмотра.

Все, что вы хотели знать, было там. От формы медовых сот до непривлекательного цвета прополиса.

Вот районы на Родосе с центрами пчеловодства. Если вы хотите перейти к источнику. Учитывая, что на острове больше камней, чем почвы, а цветы не очень многолюдны, здесь много ульев. Пиновый мед — самый популярный и распространенный, ведь это дерево здесь очень хорошо растет.

Греки веселые и с отличным чувством юмора, как я вам уже говорил. Воспользуются ли они какой-либо возможностью? Да, это так.Вот доказательство:

Было только 3 вещи, которые я хотел бы отличать.
1. Больше сосредоточьтесь на маточном молочке и прополисе — это потрясающие продукты;
2. Больше внимания уделяется апитерапии, продаются научные книги.
3. Выявление и поддержка местных пчеловодов. Я бы хотел купить у них сырого меда не на фабрике, а у мелких предпринимателей. Мед, который они продавали в музее, был пастеризован (по крайней мере, я надеюсь, что это был единственный использованный процесс).

Кроме того, снимаю шляпу перед их инициативой. Я уверен, что они будут постоянно улучшать его, так что кто знает, может быть, через несколько лет я смогу покупать там даже сырой земляничный мед. Я знаю, что об этом слишком много говорится, но все же, если мы рассмотрим удивительные полезные свойства этого странного меда, возможно, греки найдут способ производить больше.

Между тем, я желаю, чтобы в каждой стране был такой музей и такое внимание к нашим друзьям, пчелам.

Местные продукты | Родос.гр

Местные продукты и местная кухня придают дому индивидуальность. Кулинарный туризм может принести экономическую выгоду и во многом повлиять на местную экономику.

Продвижение местных продуктов через местную кухню положительно повлияет на туристическое направление «Родос-Эгейский».

Продукция острова — уникальная продукция с особыми характеристиками.

• Продукция растениеводства
• Оливковое масло (географические указания — PGI)
• Съедобные оливки (Зеленые измельченные родосские оливки, оливки Зупа)
• Овощи (Родосский арбуз, Родосская дыня, Родосский помидор)
• Цитрусовые (Апельсин Родосский, Мандарин Родосский, Лимон Родосский)
• Ароматические и лечебные растения
• Продукция животноводства
• Молочная
• Сыр
• Мед

Тимьяновый мед
Сосновый мед
Цветочный мед
Эрикский мед

Оливковое масло «» с острова Родос «» указано как продукт географического указания.

Мед Родоса и мед Южного Эгейского моря ежегодно награждаются как одни из лучших в мире, и это очень важно для Родоса.

Особая сладость на основе меда — это мелекуни (традиционная сладость). Мелекуни — это полезный десерт, который отличается прекрасным вкусом и высокой питательной ценностью. Состав: мед, кунжут натуральные, миндаль, тертый апельсин-бергамот и специи. Это традиционное угощение на свадьбах и других светских мероприятиях.

Есть также местных сладостей (миндаль с Родоса, ксеротигана, диплес) и традиционное варенье (апельсин, мандарин).

вин Родоса и местные сорта винограда имеют маркировку POP и PGI (продукты и географическое указание происхождения вин высшего качества).

Особое место занимает игристое вино Родоса.

За исключением двух крупных компаний (Cair-Emery), в Аттавиросе и Пророке Илиасе есть небольшие винодельни, которые производят местное вино.

РОДОС	ВИНО	БЕЛЫЙ ПОП	БЕЛЫЕ РОДОЗЫ ПОП
РОДОС	ВИНО	БЕЛЫЙ ПОП	КРАСНЫЕ РОДОС ПОП
РОДОС	ВИНО	КРАСНЫЙ ПОП	КРАСНЫЕ РОДОС ПОП
РОДОС	ВИНО	БЕЛЫЙ PGI	КРАСНЫЙ PGI DODECANISOS
РОДОС	ВИНО	КРАСНЫЙ PGI	БЕЛЫЙ PGI DODECANISOS
РОДОС	ВИНО	БЕЛЫЙ МЕСТНЫЙ
РОДОС	ВИНО	КРАСНЫЙ МЕСТНЫЙ

Кроме того, есть продукты и уникальные вкусы, которые наши посетители могут попробовать, находясь на Родосе.

1. Rusk’s, Оливковый хлеб, Хлеб с анисом, Тиганопсомо, Хлеб с луком, Эптазимо, ячменные крендели
2. Сливочный сыр, Родосский грюйер, козий сыр, рисовый пудинг
3. Рыба соленая
4. Мед, Мелекуни, Халва с манной крупой
5. Пироги с зеленью, жареные пироги, тахинопиты — пироги с измельченными семенами кунжута
6. Лукуми, миндальные конфеты, джемы, виноградный пудинг, фануропита (пирог Святого Фануриоса), ваниль, моучалепи, ксеротигана, такакия, местные блины
7. Свежие фрукты и овощи
8. Злаки (крендели, тахиносупа, траханас, тсуврас)
9. Алисфакия, Глифони, Сапсихо, шалфей, Ромашка Родосская, Монетный двор
10. Греческий кофе

Наши гости могут приобрести продукцию Родоса как в магазинах города, так и в деревнях (Архангелос, Эмбонас, Аполлона, Сианна и др.).

Значительный опыт — это посещение традиционной пекарни и женских кооперативов, виноделен и ликероводочных заводов, в основном в горных районах Родоса.

Стоит посетить Οpen Αir Μarkets в городе Родос, которые работают четыре раза в неделю: каждые среда, четверг, пятница и суббота на St Dimitrios (район кладбища)

Редакторы : Антонис Колядис
Рула Бекаку — Зиогоу

Переводил : Мария Матцен-Кордина

Родос — Покупки | Tripmasters

В городе Родос особый интерес для покупателей представляет Старый город.Здесь почти повсюду вы найдете классические и современные украшения из золота и серебра. У первоклассного греческого дизайнера Илиаса Лалауниса есть бутик на Музейной площади. Alexandra Gold на Odos Sokratous рядом с рестораном Alexis предлагает стильные европейские работы, элегантные браслеты с золотыми и платиновыми звеньями и красиво закрепленные драгоценные камни. За великолепной коллекцией подлинных старинных украшений и репродукций ювелирных изделий, а также керамики, серебра, стекла и всего, что вы ожидаете найти на базаре, загляните в Royal Silver, Odos Apellou 15 (от Odos Sokratous).

Чтобы купить импортные изделия из кожи и меха (первые часто из соседней Турции, а вторые — из северной Греции), прогуляйтесь по Одос-Сократусу. Поклонникам старины стоит заглянуть в магазин репродукций музея Министерства культуры на Одос-Иппиту, где продаются отличные репродукции древних скульптур, фризов и плитки.

Настоящий антиквариат (мебель, ковры, фарфор и картины) можно найти в магазине Kalogirou Art, Odos Panetiou 30, в прекрасном старинном здании с выложенным галькой полом и экзотическим садом из банановых деревьев недалеко от Дворца рыцарей.

Дело в том, что большинство местных и традиционных продуктов, которые можно найти на Родосе, также широко доступны по всей Греции. Однако некоторые продукты имеют особый, исключительно родосский знак. Вот некоторые из лучших местных продуктов региона:

Родосский мед
Мед в его редкой форме — еще один отличительный продукт острова. Его делают пчелы, особенно приверженные тимати (например, орегано), но также многие другие дикие травы, цветы, а также сосновые леса, растущие на острове, добавляют ему ароматического богатства.Чтобы получить это, вам, возможно, придется поехать в деревни Сиана или Вати и спросить, у кого есть лишнее. В основном его продают из частных домов, так как местные жители не спешат отказываться от него.

Родосское оливковое масло
Оливковое масло — это еще одно искусство острова, и опять же, как и в случае с медом местного производства, лучшее оливковое масло продается в частных домах, что означает, что вам нужно осторожно навести справки, чтобы найти источники.

Родосские ковры ручной работы
Родос также славится коврами и килимами ручной работы, которые являются непреходящим наследием веков османской оккупации.В настоящее время на острове около 40 женщин делают ковры в своих домах; некоторые монастыри также находятся в стадии строительства. Есть местная ковровая фабрика, известная как Kleopatra, в Ayios Anthonias, на главной дороге в Линдос, недалеко от Афанду; а в Старом городе эти и другие родосские ковры и килимы ручной работы продаются на Elafos, Odos Sokratous 25 и Royal Carpet, Odos Apellou 15. Наконец, есть «родосские» кружева и вышивка, большая часть которых происходит из Гонконга. . Обратитесь за помощью, чтобы узнать разницу между локальным и импортированным.

Керамика, гончарные изделия, вышивка
Наконец, остров Родос также известен своими прекрасными керамическими тарелками, изготовленными в деревне Линдос, превосходной керамикой, изготовленной в Архангелосе, кружевом и красивыми разноцветными вышивками, выполненными в деревнях Эмбонас и Линдос. Увы, в настоящее время многие из этих продуктов поступают из азиатских стран, поэтому вам может быть лучше обратиться за помощью, чтобы узнать разницу между тем, что местное, а что импортируемым.

Долина бабочек и дегустация вин на Родосе

Уникальная возможность посетить Долину бабочек на комфортабельном микроавтобусе с кондиционером и попробовать лучшее местное вино, оливковое масло и мед с нашим местным авторизованным англоговорящим гидом.

В этом туре вы попробуете различные сорта вин, оливковое масло первого отжима с древних оливковых деревьев (да, вы правильно прочитали — попробуйте то же масло, которое наши предки использовали много веков назад) и местный натуральный мед с добавлением тимьяна, сосны, флердоранж и разные весенние цветы.

Перед дегустацией вина, оливкового масла и меда у вас будет свободное время в Долине бабочек (по-гречески «Petaloúdes»), где каждый год, в конце сезона дождей (конец мая), тысячи бабочек, которых привлекает аромат Восточные сладкие жвачки покрывают весь ландшафт.

Помимо эстетической ценности этого уникального природного заповедника, на нем также находится единственный в Европе естественный лес «Liquidambar orientalis» (восточные сладкие жвачки) и место отдыха «джерсийского тигра» (Panaxia Quadripunctaria), ведущего ночной образ жизни. моль. Отличное место для семей с детьми, которые хотят насладиться красотами природы и изучить жизненный цикл бабочек в рамках летнего отдыха.

Местные винные традиции
Винодельня на Родосе следует 2400-летней традиции! История тех давних времен рассказывает, как критяне, завидуя славе Родоса за высокое качество вина, копировали родианские амфоры в попытке выдать собственное вино за родианское.

Чтобы избавиться от винограда более низкого качества, родианцы уничтожили виноградники на стороне Линдоса, где климат слишком жаркий и сухой, и теперь все выращивание сосредоточено на западной стороне, вокруг деревни Эмбонас. Здесь много небольших виноградников расположены в специфических более прохладных микроклиматах, где гранитные камни в почве помогают, повышая влажность, что, в свою очередь, улучшает вкус. «Атири», очень старый местный сорт белого винограда, выращивают на виноградниках на более низких склонах ниже Эмбонаса, в то время как в горных регионах производят красный виноград лучшего качества.

HoneyTree Farm от Кэти и Джейкоба Роудс

«Мы видим так много изображений красивых мест, которые большинство из нас никогда не может себе позволить, но некоторые из моих любимых частей наших проектов возникли из-за того, что у нас закончились деньги», — говорит Кэти Роудс. соучредитель вместе со своим мужем Джейкобом Роудсом компании HoneyTree Farm — коллекции сдаваемых в аренду микро домиков на дереве в Фредериксбурге, штат Техас. «Это похоже на обратную связь между творчеством и деньгами», — говорит она. «Чем меньше у вас одного, тем больше вам нужно другого.«

The Live Oak — один из трех крошечных домиков на деревьях, доступных для аренды на ферме HoneyTree Farm в Фредериксбурге, штат Техас.

Поскольку пара спроектировала и построила ферму HoneyTree Farm, большинство их выбора было продиктовано ограниченным бюджетом. «не хватило денег, когда мы обставляли один из наших домов на дереве под названием Сикамор», — говорит Кэти. «Мы скребли мелками любимый журнальный столик и схватили тигровую воловью шкуру с пола в нашей гостиной. Я собрал несколько винтажных обеденных стульев с двойным рельсом и сплел на них новый датский шнур.Мы взяли старые металлические школьные парты из детской и использовали их как прикроватные тумбочки. Мы получаем так много отзывов об этих столах ».

Кэти и Джейкоб переехали во Фредериксбург, прожив почти десять лет в Лос-Анджелесе и Хьюстоне.« Нам очень нравилась городская жизнь, но мы также любили убегать из города, когда это было возможно. и действительно повеселились, ища идеальные места для отдыха во время наших отпусков, — говорит Кэти. — Когда мы переехали во Фредериксбург, довольно маленький исторический немецкий городок в Техас-Хилл-Кантри, мы знали, что хотим построить такие же мирные места для побега. что мы были так благодарны за это, когда намеревались уйти из городов.«Не только природный ландшафт привлек пару во Фредериксбург». Мы купили недвижимость, потому что она находилась по соседству с домом моих родителей, — говорит Кэти. — В настоящее время мы снимаем дом, в котором я выросла, но планируем построить дом для нашей семьи и переехать на территорию HoneyTree в ближайшие пару лет ».

Название HoneyTree происходит от имени Винни-Пуха, среди прочего:« Мы оба очень любим Винни-Пуха и раньше читали это друг другу вслух », — говорит Кэти.«Мы также занимаемся пчеловодством на заднем дворе. Мы даже тайком держали пару ульев за пределами наших крошечных квартир в Западном Лос-Анджелесе. HoneyTree также считалась хорошим названием для группы домиков на деревьях, в которых проживает много молодоженов».

HoneyTree Farm состоит из трех домов на деревьях: Live Oak, Sycamore и The Sapling (два дополнительных дома планируется открыть позже в этом году), все из которых имеют обшивку из досок и обрешетки и металлические крыши. «Каждый сайт требовал уникального дизайна, — говорит Джейкоб.«По мере того, как мы строили, высота, форма и расположение окон менялись из-за отдельных мест. Они даже отдаленно не похожи ни на наш первый проект, ни друг на друга».

The Live Oak

Обшитый деревом книжный уголок, а также сосновые балки и пол придают теплоту и текстуру в доме на дереве Live Oak.

Массивная дверь в индустриальном стиле в The Live Oak сворачивается и связывает гостиную и книжный уголок с улицей, где большое дерево пробивает деревянную террасу.

Гамак на палубе Live Oak, где древесина уложена в виде шеврона, создает ощущение подвешивания среди верхушек деревьев.

Дом Live Oak площадью 450 квадратных футов отмечен старовозрастным живым дубом, который является частью дизайна. «Дерево поддерживает верхнюю часть дома и прорастает через нее», — говорит Джейкоб, который также использовал причудливый книжный уголок в интерьере. «Я увидел действительно сказочную фотографию богемного уголка с большим круглым окном на Pinterest и сделал мысленную заметку, чтобы сделать что-то подобное», — говорит он. Live Oak также демонстрирует большую рулонную дверь в индустриальном стиле, которая открывает жилую зону на террасу и окружающий пейзаж.«Я забил эту дверь в школе для моих детей после того, как вызвался помочь снести старое здание», — говорит Джейкоб. «Это была одна из многих вещей, которые я собрал. Я знал, что мне нужно построить главную комнату достаточно широкой, чтобы в ней можно было разместить эту верхнюю дверь, но не шире, иначе она будет конфликтовать с ветвями деревьев». Прямо под крошечным домиком на дереве устроена открытая баня и джакузи. «Ванна была еще одной проблемой, — говорит Джейкоб. «Мне понравилась идея сделать ванну похожей на джакузи».

Сикамор

Домик на дереве Сикамор расположен на холме над ручьем.

Окно в стене соединяет жилую зону Платана с улицей.

Кухня в The Sycamore украшена белыми шкафами, потолочными балками и полом из сосны.

Платан площадью 550 квадратных футов расположен на крутой насыпи, а его палуба свисает над склоном холма. Окно в стене облегчает вид на пейзаж с нижнего этажа и с чердака. «Есть иллюзия, что вы стоите на деревьях и смотрите вниз на ручей, окруженный платанами», — говорит Джейкоб.«Потолочные балки направляют ваш взгляд из окна на русло ручья и горизонт». Ярко-белые стены контрастируют с шпунтованной сосной на полу и потолком высотой 16 футов. «Нам нужна была люстра, которая освещала бы всю комнату, но не закрывала бы вид с чердака», — говорит Кэти. «Мы выбрали люстру Eddy от Schoolhouse Electric, и она вдохновила нас на обертку освещения, которое мы создали для всех других домов на деревьях».

The Sapling

Sapling облицован доской и обрешеткой и имеет беседку с шестиугольным проемом на задней палубе.

«Саженец» демонстрирует дерево, растущее в беседке с шестиугольным отверстием на задней палубе.

Спальня на возвышении в The Sapling выходит на чердак.

«Саженец площадью 400 квадратных футов гнездится в роще молодых живых дубов, где тусуются певчие птицы, а семьи белохвостых оленей бродят и едят желуди», — говорит Джейкоб. Этот дом на дереве служил своего рода лабораторией, когда дело касалось проектирования и строительства. «Мы действительно поигрались со строительными материалами и использовали фанеру для полов и шкафов», — говорит Кэти.«Перила — два на четыре, и мы использовали оцинкованные трубы для изготовления светильников. Это материалы, которые обычно используются в строительстве, но мы хотели показать их». Поднятая платформа для спальни добавляет вариации тому, что фактически является квартирой-студией. «Поднявшись в спальню, вы можете продолжать подниматься на чердак», — говорит Кэти. Игривая шестиугольная беседка на террасе предлагает игривую эстетику и позволяет гостям сидеть на улице и читать в тени.

Создание домиков на дереве сочетает в себе таланты Джейкоба и Кэти.«Мы оба любим дизайн и повествование, и по очереди являемся главными дизайнерами каждого домика на дереве», — говорит Кэти. «Джейкоб — общительный и обезоруживающий строитель, он с радостью проводит для наших гостей экскурсии по строительству.