Стоимость каштанового меда: Каштановый мёд, цена 576 руб., вес 250 Грамм

Мед каштановый. Свойства и польза каштанового меда



Свойства меда каштанового

Сколько стоит мед каштановый ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

1000 р.

 

Достойное место среди обширного разнообразия всевозможных сортов и видов натурального меда занимает мед каштановый. Этот природный продукт собирают пчелы по весне с больших, напоминающих свечи, привлекательных цветков крымского каштана. Мед каштановый – довольно редкий гость на нашем столе, однако, не смотря на это, заслуживает особого внимания.

Прежде всего, довольно высокая стоимость меда каштанового объясняется сравнительно малым количеством добычи, так как крымский каштан — дерево достаточно редкое. Встречается оно в районах Закавказья и Крыма, а также в таких странах Европы, как, например, Франция. В средней полосе России тоже можно нередко увидеть подобное дерево, но это уже другая его разновидность, которая именуется конским каштаном. С цветков этого дерева пчелами также собирается драгоценный нектар для получения столь редкого сорта натурального меда.

Очевидно, что мед каштановый – достаточно специфичный продукт, что можно сказать и о его вкусовых особенностях. По вкусу этот сорт меда кажется не совсем привычным, так как обладает довольно резким привкусом и ярко-выраженной горчинкой, которая при нагревании исчезает. Полезные свойства каштанового меда и его своеобразный вкус особенно ценится заграницей.

К еще одной отличительной особенности каштанового меда можно отнести слабую склонность к кристаллизации. Так, на протяжении года при средней температуре воздуха он сохраняется в жидком виде. Причем цвет меда остается неизменно темно-коричневым и в закристаллизовавшейся форме, но это касается исключительно продукта, собранного с крымского каштана.

Говоря о меде с конского каштана, следует отметить, что он наоборот загустевает очень быстро, причем в любом виде практически лишен цвета — он прозрачный. Характерный насыщенный медовый запах что у одной, что у другой разновидности меда каштанового, можно сказать, отсутствует.

Польза каштанового меда

Польза каштанового меда заключается, прежде всего, в его необычайно богатом составе. В этом чудесном продукте велико содержание фруктозы, солей железа, меди и марганца, в то же время он обладает целым комплексом витаминов разных групп. Кроме того, количество сахарозы в этом сорте натурального меда в значительной степени превышает содержание этого вещества в других подобных продуктах. За счет таких особенностей польза каштанового меда проявляется в сильном бактерицидном и антисептическом действии.

Именно поэтому полезно употреблять этот мед людям, которые страдают от нарушений сердечно-сосудистой системы, а также заболеваний ЖКТ (ввиду щадящего воздействия продукта на слизистые оболочки). Польза каштанового меда очевидна при терапии тромбофлебитов и варикозного расширения вен, так как вещества в его составе положительно влияют на сосуды. Доказано, что мед каштановый способствует стимуляции оттока желчи, а также повышает аппетит.

Калорийность меда каштанового 284 кКал

Энергетическая ценность меда каштанового (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 0 г. (~0 кКал)
Жиры: 0 г. (~0 кКал)
Углеводы: 71 г. (~284 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|0%|100%

Рецепты с медом каштановым



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 12 граммов
в 1 столовой ложке 35 граммов
в 1 стакане 360 граммов

 

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 11581

Богатство каштанового мёда | Тенториум

В Коллекции медов ТЕНТОРИУМ® вновь появился каштановый мёд. Каждая баночка мёда из Коллекции является эталоном качества, представляет настоящую коллекционную ценность и выпускается ограниченной партией.

Ароматный нектар пчёлы собирают весной с цветков посевного и конского каштана и превращают его в целебный продукт, отличающийся выраженными лечебными качествами и оригинальным, чуть горьковатым с ореховыми нотками вкусом. Мёд долго не кристаллизуется, оставаясь в жидком виде. Каштановый мёд является монофлёрным и относится к одним из самых дорогих сортов. Он служит украшением многих столов в Италии, Франции, Греции, Швейцарии, а также является обязательным атрибутом итальянских завтраков.

Каштановый мёд – большая редкость!

Цветущий каштан – замечательный медонос. Но из-за короткого периода цветения (цветёт всего три недели) и небольшого ареала произрастания, пчёлки не могут добыть много нектара. Соответственно, чистого лакомства с каштанового дерева получается не так много, что и определяет высокую стоимость ценного натурального мёда.

Каштановый мёд – лучший природный антибиотик!

С древних времен каштановый мёд известен своими целебными качествами, так как он обладает выраженными бактерицидными свойствами. Ведь в его составе присутствует природный антибиотик. Эксперты отмечают, что бактерицидное действие каштанового мёда зачастую сильно превышает способности лекарственных препаратов химического происхождения.  Как и многие тёмные сорта меда, каштановый мед полезен при анемии.

Кроме того, мёд каштановый:

∙ снижает кровяное и артериальное давление;

∙ это отличный природный антисептик, обладающий антибактериальными свойствами. Он обеспечивает эффективную защиту от вредных бактерий и микроорганизмов, что делает его полезным при лечении ангины, гриппа, ОРЗ, при обработке ран, ссадин и ожогов;

∙ лечит воспалённое горло, легкие, используют при бронхитах и астме;

∙ обладая противоотёчными свойствами, стимулирует быстрый отток желчи;

∙ повышает аппетит, положительно влияет на пищеварение;

∙ применяется при лечении варикоза, почек, печени, для стабилизации артериального давления;

∙ в умеренном количестве хорошо воздействует на сосуды и сердце;

∙ отличный антиоксидант, улучшает работу мозга и нервной системы;

∙ улучшает сон.

Ложка каштанового мёда в день – вкусная помощь здоровью!

Каштановый мёд дарит здоровье и бодрость, насыщая организм витаминами, ценными микроэлементами и дубильными веществами. Благодаря включению этого мёда в ежедневный рацион можно победить многие заболевания. Пчеловоды отмечают, что сбор сырья для получения такого продукта, как мёд каштановый, помогает повышать работоспособность самих полосатых тружеников.

Практикой доказано, что если привезти ослабленных пчёл в район наибольшего цветения этого медоноса, то буквально за несколько дней они становятся выносливее и энергичнее. Аналогичное воздействие продукт оказывает на людей, так как в каштановом мёде присутствует пыльца «мужских» и «женских» цветков, что способствует быстрейшему восстановлению человека после длительных болезней и укреплению гормонального фона.

Выбор качественного мёда ТЕНТОРИУМ®!

Каштановый мёд, при условии, что он полностью натуральный, несёт в себе огромный потенциал здоровья для человека. Небольшие объёмы его производства провоцируют недобросовестных продавцов под видом каштанового мёда предлагать покупателям подделку из смеси популярных и недорогих сортов натурального мёда со жжёным сахаром и сахарным сиропом. Лучший способ обезопасить себя от подделки – приобретать у проверенных производителей.

Компания ТЕНТОРИУМ® гарантирует высокое качество каштанового мёда, который доставит не только истинное удовольствие гурманам, но и принесёт ощутимую пользу для здоровья!

 

 

Мед Каштановый, Абхазия — МЁД-МЁД

Каштановый мед – король медов! Благородный эликсир цвета горького шоколада…

Особая пряность и вкус Каштанового меда, полезные свойства которого были известны еще в Древнем Риме – это настоящее сочетание изысканности и загадочности. Чем темнее цвет, тем сильнее запах и насыщеннее и специфичнее его вкус, пользующийся огромной популярностью на европейском континенте. Особенно его любят французы за необычный, немного острый, с горчинкой, вкус. Это отличный продукт для тех, кто не любит чересчур сладкий мед. Каштановый мед меда слабо и медленно кристаллизуется, и может оставаться жидким целую зиму, а весной превратиться в темно-коричневую массу. При температуре воздуха +19-22 градусов он остается жидким в течение года. Состав меда чрезвычайно богат. Он содержит множество полезных веществ, включая соли марганца, медь, железо, фруктозу и большое количество витаминов. Сравнительно высокая стоимость этого вида меда обусловлена низкими объемами производства и редкостью каштанов. В большинстве своем, в России продается мед, произведенный на пчелиных пасеках во Франции или Абхазии, за редким исключением из Краснодарского края.

Каштановый мед в умеренном количестве особенно хорошо воздействует на сердце и сосуды, используется при лечении таких заболеваний, как тромбофлебит и варикоз. Имеет хорошо выраженные антимикробные, противовоспалительные свойства и поэтому применяется не только внутрь, но и наружно при обработке ран, язв, а также воспаленного горла. Как и все темные и крепкие сорта, каштановый мед снижает артериальное и кровяное давление, полезен против анемии, а также при инфекциях почек и мочевого пузыря. Является источником антиоксидантов, приводит к превосходным результатам в балансировании нервной системы, отлично успокаивает и тонизирует одновременно.

Но, пожалуй,  самым ценными качеством каштанового меда, делающим медовым деликатесом,  остается его вкус – превосходный, изысканный, вкус наслаждения…

Мед Каштановый, Абхазия купить в интернет-магазине МЁД-МЁД

Покупайте органический каштановый мед прямо из Турции

Органический каштановый мед, органический сертифицированный каштановый мед, производимый нашими подрядными пчеловодами в каштановых лесах.

Что такое каштановый мед?

Различный ароматизированный член семейства цветочных медов, каштановый мед является одним из самых особенных медов, выращиваемых в Турции. Его начинают производить с цветения каштанов в начале лета. В нашей стране он в основном встречается в местах с густыми каштановыми лесами в Черноморском, Эгейском, Мраморном и Средиземноморском регионах. Каштановый мед занимает совсем другое и важное место по сравнению с другими видами меда с точки зрения его преимуществ и пищевой ценности. Вы можете найти всю информацию о свойствах каштанового меда, его содержании, способах употребления и цене каштанового меда. Из этой же статьи вы также можете прочитать, как понимается натуральный каштановый мед и что следует учитывать при покупке.

Свойства и цена каштанового меда

Каштановые деревья, которые начали цвести в первые месяцы лета в июне и июле, являются вкусным источником пищи для рабочих пчел. Когда рабочие пчелы начинают цвести, они вступают в интенсивный рабочий период. Хотя медоносные пчелы питаются пыльцой, нектаром и выделениями, которые они собирают, они также обеспечивают опыление. Каштановый мёд обладает другими физическими свойствами, чем другие сорта меда, и отличается от глаз. Короче говоря, мы можем говорить об общих физических свойствах следующим образом. У этого есть другой аромат, который комбинирует сладкие, горькие и едкие ароматы, и когда съедено, каштановый вкус чувствуется интенсивно. Цвет каштанового меда темно-коричневый и густой. Он имеет высокое значение вязкости, потому что это густой вязкий, вязкий мед. Значение рН выше цветочного меда. Кристаллизуется позже, чем другой мед. Кристаллизация происходит медленнее, потому что уровень фруктозы выше, чем уровень глюкозы. Гранулы, образовавшиеся в результате кристаллизации, являются тонкими и могут быть легко восстановлены методом двойного котла. Содержит в 2 раза больше железных компонентов, чем цветочный мед. Это один из медов с наивысшей витаминной ценностью, содержащий витамины группы B и C. Другие общие названия каштанового меда — горький мед или безумный мед. Цена на каштановый мед варьируется в зависимости от того, соответствует ли он вышеупомянутым характеристикам, прошел ли он этапы контроля качества продукции и обеспечил ли принципы органического производства. Медовый хайкики, которому мы обязательно отвечаем всем этим критериям, называется каштановым медом. Мы можем смело выбирать мед, который получил сертификат органического сельского хозяйства, и мы можем видеть аналитические отчеты. Наш органический каштановый мед Şahbaz Çaylı производится нашими подрядными пчеловодами в каштановых лесах Черноморского региона и сертифицирован как органический. Он фильтруется в чистом виде без какой-либо термической обработки и без процессов пастеризации и достигает вашего стола из банок с медом. Вы можете увидеть отчеты об анализе, содержание каштанового меда, который является одним из наших медов высшего качества, в каком регионе он производится, подробно на нашей странице продукта.

Преимущества каштанового меда

Одна из самых важных особенностей настоящего меда состоит в том, что он содержит фермент пролин. Каштановый мёд также содержит этот фермент и другие компоненты, которые должны быть в качественном мёде. Он имеет очень богатую структуру, чем другие виды меда, с высоким содержанием железа (Fe), калия (K), минералов С и витаминов группы В. Эта особенность увеличивает пользу каштанового меда. В одном килограмме богатого питательными веществами каштанового меда содержится приблизительно 7.97 мг железа, 0.44 мг меди и 4.85 г калиевого минерала.

Что нужно знать об использовании каштанового меда

Срок годности нашего каштанового меда составляет 36 месяцев. Рекомендуемое ежедневное потребление — одна чайная ложка каждое утро и вечер. Не превышайте рекомендуемую дневную порцию. Продукты пчеловодства могут оказывать аллергическое действие у людей с повышенной аллергией. Рекомендуется не использовать для людей с риском развития аллергии. Не следует давать детям до 1 года. Не покупайте разорванный или открытый продукт.

Удостоенный наград мед
Eğriçayır Honey завоевал следующие медали на международных соревнованиях:
2015 BiolMiel Gold в Италии
2014 BiolMiel Gold в Италии
Серебро 2013 года в Украине Апимондия
2013 BiolMiel Silver в Италии
Серебро 2011 года в Словении Apimedica
2009 в Апимондии, Франция

Органический Сертифицированный
Каждый этап специальных продуктов пчеловодства, от производства до упаковки, проверяется и сертифицируется Министерством сельского хозяйства Турции и независимым органом по сертификации.

В дополнение к продуктам, которые производит Eğriçayır, они также предлагают вам специальные продукты, которыми они гордятся тем, что производятся в нашем регионе. Под влиянием их доверия многие из наших друзей просили у них Телец Мед. Эрикайр понимает, что они должны быть очень осторожны с медовыми продуктами, надежность которых нужно серьезно поставить под сомнение. Следовательно; Они решили сотрудничать с брендом Eğriçayır Arı Ürünleri, который производит отмеченные наградами и сертифицированные органические медовые продукты в своем районе, и предложить вам самые вкусные медовые продукты Taurus. Eğriçayır как семья делится этими специальными продуктами, которые они потребляют, с уверенностью и спокойствием.

 

Все заказы отправляются из Турции через DHL. Мы рады работать с известной судоходной компанией.

Мы отправляем по всему миру через DHL, и мы сообщим ваш номер для отслеживания сразу после отправки вашего заказа.

Время подготовки составляет от одного до четырех рабочих дней. Время приготовления может быть больше для продуктов ручной работы. Эти продукты специально созданы для вас, и обычно это 7 дней. Если это больше, чем 7 дней, подробности можно найти в разделе описания на странице продукта.

Есть два варианта доставки. Первый — это DHL Express, и это более быстрый вариант. Ваш заказ будет по адресу доставки от 1 до 7 дней. Подробности перечислены внизу. Второй вариант — Обычная доставка. Время доставки занимает от 25 дней до 30 дней для нормальной доставки. Если вы не спешите, вы всегда можете предпочесть этот метод.

Стоимость доставки рассчитывается по общей стоимости вашего заказа. Если ваша корзина будет больше, стоимость доставки будет меньше. Вы получите бесплатную доставку, если сумма заказа превышает 100 $.

Расчетное время доставки для DHL Express Отправка и доставка:

• Великобритания: дни 1-3
• Европа: дни 1-3
• США и Канада: дни 2-4
• Ближний Восток: дни 2-4
• Южная Америка: дни 2-5
• Остальной мир: дни 2-7

Расчетное время доставки для Обычный запуск Отправка и доставка:

• Во всем мире: 25-30 дней

Для получения дополнительной информации о нашей службе доставки, пожалуйста, проверьте здесь.

состав, применение, польза и вред

Среди широкого ассортимента меда, каштановый сорт ценится особенно высоко. Ароматное лакомство пчелы собирают по весне с цветков каштана, создавая из нектара полезный продукт, обладающий целебными качествами и неповторимым вкусом.

Каштановый мед довольно популярен за счет своих полезных свойств. Благодаря богатому составу, продукт способен вылечить множество заболеваний.

Но все-таки этот нектар считается низкосортным видом, что абсолютно не влияет на его стоимость. На ярмарках цена натурального каштанового меда действительно «кусается», стоит он значительно дороже, нежели полевой или липовый сорт.

Состав каштанового меда

Большинство из сортов пчелиного продукта имеют идентичный состав, но большим количеством полезных свойств обладает именно каштановый нектар. Ценность лакомства определяется присутствием легкоусваиваемых углеводов, в виде фруктозы, сахарозы и глюкозы. Больше всего в нем содержится сахарозы, что способствует наличию антисептических и бактерицидных свойств. Также, важную часть в его составе занимают витамины, такие как каротин, рибофлавин, токоферол, никотиновая кислота и прочие. Большое количество полезных микроэлементов (железо, магний, йод, марганец, барий, медь). Научно доказано наличие ферментов необходимых для пищеварительного тракта, которые участвуют в обмене углеводами: амилазы, фосфатазы, диастазы.

Как и любой другой сорт, каштановый имеет пыльцу «мужских» и «женских» растений, что влияет на восстановительный период человека после продолжительной болезни и способствует улучшению гормонального фона. Опытные пчеловоды отмечают, что сбор нектара для формирования этого лакомства, способствует повышению работоспособности самих опылителей. На практике доказано, что привезя слабых пчел на место наибольшего цветения каштанов, буквально через несколько дней насекомые становятся более выносливыми и энергичными. Такое же воздействие мед оказывает и на человека.

Чем полезен каштановый мед

Польза каштанового меда бесценна. Но приобретая баночку целебного эликсира, стоит позаботиться о дальнейших условиях его хранения. Только в таком случае лечебные свойства каштанового нектара сохранятся. Этот продукт стоит держать в темном помещении при комнатной температуре.

• Это эффективный природный антибиотик, способный быстро поставить больного на ноги в случае простуды и смягчить горло при кашле;
• Сильные дезинфицирующие качества отменно справляются с воспалительным процессом и способствуют заживлению порезов;
• Этот сорт способен избавить от проблем мочеполовой области: каштановый мед для мужчин – лекарство от простатита и уретрита, а для женщин – от цистита;
• Для организма, продукт способствует восстановлению при хронической слабости, добавляет энергии и жизненных сил;
• Но самым главным свойством каштанового сорта, который его отличает от остальных видов, является эффективное целебное воздействие на сосудистую систему. Лакомство укрепляет сосуды, делая их более эластичными. Применяется при тромбофлебитах и варикозном расширении вен. Понижает давление, что особенно полезно для гипертоников.

В период нехватки витаминов, после частых стрессовых ситуаций, при постоянных нагрузках на работе или учебе, полезно съедать одну ложку каштанового нектара с чаем. Этот мед способен расслабить после тяжелого дня и улучшить сон.

Чтобы добиться ощутимого и стабильного результата, важно каждый день употреблять каштановый мед в количестве 60 г для взрослого. В процессе лечения таким продуктом, стоит отказаться от алкоголя и сигарет. Только в этом случае целебные вещества, собранные трудолюбивыми пчелами, будут работать с максимальной силой.

Применение каштанового меда

Каштановый сорт достаточно легко усваиваемый для организма. Оптимальным считается его потребление в количестве одной чайной ложки пару раз в день.

В народной медицине существует огромное количество полезных рецептов с задействованием меда из каштана. Как принимать этот продукт зависит от заболевания и особенностей организма. К основным рецептам следует отнести:

• При болезни горла или бронхите помогает смесь из меда каштана и сока черной редьки в пропорциях 1:2. Приготовленную смесь употребляют по 2 ст. л. несколько раз в день;
• При мочекаменном заболевании применяется травяной сбор и медовый продукт. 25 г листьев земляники, корня алтея и кукурузных листьев, к ним необходимо добавить по 15 г листьев березы и барбариса. 1 чашку образованной смеси заливают 1 л кипятка и оставляют настаиваться в термосе. Выпивать один стакан по три раза в день с добавлением чайной ложки меда из каштана;
• Избавиться от симптомов синусита и вылечить заболевание можно при помощи каштанового сорта. Для этого необходимо по одной капле меда закапывать в нос каждые 4 часа;
• При проблемах с желудком, для понижения кислотности желудочного сока употребляют по 30 г меда утром и в обед, без добавления чего-либо. Последнее употребление — 40 г меда за 2 часа до сна;
• Для похудения употребляют имбирный чай с 1 ч. л. каштанового нектара на стакан. Пить по 3 раза в день. Чай способствует ускорению обменных процессов и является эффективным иммуностимулятором;
• Медовый раствор применяется для лечения стоматита. 2 ст. л. развести в 100 г теплой воды, полоскать смесью рот шесть раз в день;
• Для укрепления сердечно-сосудистой системы пьют кипяченный отвар из 1 ст. л. засушенных ягод шиповника, залитый 500 мл воды. В остывший отвар добавляется 1 ст. л. меда и принимается по полстакана три раза в день.

Грамотно подойдя к применению этого пчелиного продукта, получится побороть множество заболеваний, а также избежать появления возможных недугов.

Противопоказания и вред

Несмотря на большой перечень полезных и лечебных качеств, каштановый мед также имеет и противопоказания.  Его не рекомендуют употреблять людям с непереносимостью пчеловодческих продуктов. Лакомство нельзя есть в больших количествах, необходимо постепенно и с осторожностью начинать давать его детям.

В случае проявления симптомов аллергии, которая может выразиться в виде желудочно-кишечного расстройства, головной боли, насморка, зуда, требуется определить точную причину выраженной чувствительности.

Часто проведенное обследование определяет аллергию на определенный медонос, а не на мед в целом. Можно в домашних условиях определить у себя возможное наличие аллергической реакции на этот сорт меда. Для этого необходимо на руку чуть ниже локтя капнуть немного меда и наблюдать за реакцией организма в течение 20 минут. Если появится покраснение, зуд или сыпь — аллергия на компоненты меда присутствует.

Также, этот продукт не рекомендуется к потреблению пациентам с сахарным диабетом. Каштановый сорт считается наиболее мягким и по согласованию с врачом часто допускается в рацион людей, страдающих диабетом, но в небольших количествах.

Как отличить от подделки

Этот сорт меда достаточно медленно проходит процесс кристаллизации. При стабильной температуре от 19 градусов тепла, продукт способен сохранять жидкую консистенцию до года. Но нередко встречается поддельный мед. Выявить натуральное каштановое лакомство можно благодаря следующим особенностям:

• Цвет одинаковый, коричневатый или темно-коричневый;
• Вкус ярко выраженный, с небольшой горчинкой. Если чувствуется карамель – в фальсифицированный мед был добавлен жженый сахар;
• Консистенция вязкая, но при этом не загустевшая. С ложки стекает равномерно, образуя небольшие пузыри;

Хранить этот сорт рекомендуется в стеклянной банке, в темном помещении при комнатной температуре. Не стоит класть его в холодильную камеру. Жидкую консистенцию продукт оставит до весны, но сохранять свои полезные свойства он будет несколько лет.

Важно создать правильные условия хранения для каштанового меда. Только в этом случае он станет эффективным средством для лечения множества заболеваний. Чтобы избежать возможных проблем со здоровьем, необходимо регулярно его применять для профилактики. Стоит учесть, что настоящий продукт не может стоить очень дешево.

Видео

полезные свойства и вред. Свойства и калорийность каштанового меда

Согласно одной древнеримской легенде приближенная богини Дианы, нимфа по имени Неа, стараясь покончить с назойливыми приставаниями любвеобильного бога Юпитера, наложила на себя руки, а после превратилась в изумительной красоты дерево с роскошной листвой, красивыми цветами и интересными плодами, скрытыми в мохнатых колючих оболочках. Каштановое дерево принадлежит к тому же семейству, что буки и дубы. Во время густого цветения пчелы получают нектар из цветков и делают каштановый мед, польза и вред которого будут описаны в данной статье.

Привередливый каштан

Тысячи лет каштан был основным источником питания в горных районах Средиземноморья. Существует 10 видов, основные — европейский (посевной), японский и американский. В настоящее время посевной вид каштанов выращивают преимущественно в Европе. Каштан произрастает в плодородной почве средней степени влажности, он не терпит известковые породы, а также не выносит засушливый климат.

После засева каштан растет целых 7 лет и только после этого срока начинает цвести. Цветение происходит с мая по июнь, а созревание плодов — с октября по ноябрь. Средняя продолжительность жизни может достигать трехсот-пятисот лет и даже больше. На склонах знаменитого вулкана Этна находится известное на весь мир каштановое дерево — по разным оценкам, ему от двух до четырех тысяч лет.

Факты из истории

В древние времена каштаны были частью рациона бедных, но богатые также не отказывались от приготовленных из них специальных блюд. Их можно есть сырыми, сушеными, жареными или даже выпекать хлеб из размолотых в муку плодов. В Средние века каштаны были первичным продуктом питания, и на праздник урожая они служили символом процветания и богатства.

Со временем количество деревьев уменьшилось, и часть из них была заброшена. В настоящее время каштаны вернулись на кухню. Они пользуются популярностью у французов и итальянцев. В Италии ежегодно проводится большое количество праздников, посвященных каштанам. В начале осени там готовятся разнообразные блюда, которые включают сладкие и ароматные плоды: салаты, суфле, супы, выпечка и разнообразные десерты, включая ароматный каштановый мед.

Особенности опыления цветков

Каштан во время цветения является замечательным и продуктивным медоносом. Особое место занимает сырой нефильтрованный мед каштановый, полезные свойства которого помогают ему удерживать высокие позиции среди всего разнообразия меда. Этот продукт собирается весной с цветов, по форме напоминающих колокольчики.

Пчелы активно опыляют душистые цветки каштана, у которых есть любопытная особенность — цветные пятна на белых лепестках цветка. Вначале они желтоватые, затем становятся оранжевыми и, наконец, насыщенно красными. С изменением оттенка пятен наблюдается также изменение аромата. Интересно, что этот особый запах цветков с желтыми пятнами является сигналом наличия нектара. Их-то и предпочитают пчелы, игнорируя цветы с яркими красно-оранжевыми отметинами.

Излюбленное лакомство французов

Сырой и нефильтрованный мед каштановый, полезные свойства которого были известны еще в Древнем Риме, имеет темный цвет. Его особая пряность и вкус – это настоящее сочетание изысканности и загадочности. Этот вкусный свежий продукт содержит ферменты и цветочную пыльцу. Чем темнее цвет, тем сильнее запах и насыщеннее и специфичнее вкус каштанового меда, пользующегося огромной популярностью на европейском континенте. Особенно его любят французы, так как вкус этого необычного меда немного острый, с горчинкой, которая исчезает, если его нагреть. Это отличный продукт для тех, кто не любит чересчур сладкий мед. А еще он удивительно хорошо подходит для ароматизации кондитерских изделий.

Особенности и состав меда из каштанов

Существуют следующие отличительные особенности. Во-первых, этот сорт меда слабо и медленно кристаллизуется, он может оставаться жидким целую зиму, а весной превратиться в темно-коричневую массу. При температуре воздуха +19-22 градусов по Цельсию он остается жидким в течение года.

Состав меда чрезвычайно богат. Он содержит множество полезных веществ, включая соли марганца, медь, железо, фруктозу и большое количество витаминов. Каштановый мед, польза и вред которого отчасти зависят от количества сахарозы (в меде из каштанов ее намного больше, чем в других видах), нельзя употреблять в больших количествах. Одной-двух ложек в день будет вполне достаточно.

Недоступный и дорогой

Сравнительно высокая стоимость этого вида меда обусловлена низкими объемами производства и редкостью каштанов. Основным импортером является Италия. Она поставляет каштановый мед во многие страны мира. Еще десяток лет назад по другую сторону Атлантического океана невозможно было его отыскать, а теперь он доступен в огромном ассортименте интернет-магазинов. Из-за высокой стоимости имеет место подделка каштанового меда. При заказе нужно быть осторожным и доверять только проверенным производителям. Иногда в обычный мед добавляют коричневый сахар, а затем продают как каштановый.

Показания к применению

И что только этот мед не лечит! Это чудесное средство в умеренном количестве особенно хорошо воздействует на сердце и сосуды, используется при лечении таких заболеваний, как тромбофлебит и варикоз. Невероятную пользу оказывает на организм каштановый мед. Как принимать это чудесное средство? Из всех сортов меда он имеет хорошо выраженные антимикробные, противовоспалительные свойства и поэтому применяется не только внутрь, но и наружно при обработке ран, язв, а также воспаленного горла.

Каштановый мед: польза и вред

Чем полезен каштановый мед? Как и все темные и крепкие сорта, этот продукт снижает артериальное и кровяное давление, полезен против анемии, а также при инфекциях почек и мочевого пузыря. Этот замечательный источник антиоксидантов приводит к превосходным результатам в балансировании нервной системы, отлично успокаивает и тонизирует одновременно.

Мед был известен на протяжении многих веков своими целебными свойствами. Существует шесть основных полезных для здоровья качеств каштанового меда:

1. Мед обладает антибактериальным и антисептическим действием. Сырой продукт содержит мягкий раствор перекиси водорода, который выделяется, когда он вступает в контакт с водой. Мед очень гигроскопичен. Это означает, что он естественным образом притягивает влагу. Большинство бактерий размножаются во влажных условиях, в то время как мед подсушивает раны, предотвращая инфицирование.

2. Мед в качестве подсластителя не дает значительного повышения содержания сахара в крови. Его уровень повышается постепенно, без вреда для здоровья. Однако стоит помнить, что каштановый мед, польза и вред которого напрямую зависят от количества потребления, не рекомендуется использовать в большом количестве. Одной чайной ложки в день будет вполне достаточно, чтобы оказать положительное влияние на организм.

3. Чем полезен каштановый мед? Темные сорта обладают высоким содержанием антиоксидантов. Антиоксиданты помогают клеткам бороться со свободными радикалами, которые являются одной из причин множества дегенеративных болезней. Уникальность этого продукта заключается также в том, что он улучшает функционирование мозга.

4. Мед помогает лучше переваривать пищу, так как содержит природные ферменты, которые помогают процессу пищеварения.

5. Всего одна ложка перед сном помогает при бессоннице и улучшает качество сна. Теория заключается в том, что мед перед сном обеспечивает организм достаточным количеством глюкозы, чтобы подпитывать мозг в течение ночи. Это предотвращает или ограничивает ранний утренний выброс кортизола и адреналина (гормона стресса), который мешает спать. Он также стабилизирует уровень сахара в крови и способствует высвобождению мелатонина, гормона, необходимого для восстановления и восстановления тканей тела во время отдыха.

6. Каштановый мед, отзывы о котором в большинстве своем положительные, полезен для кожи и часто используется в косметических продуктах для ухода за кожей. Некоторые люди считают его очень эффективным при лечении солнечных ожогов, экзем и заболевания, известного как акне.

Несмотря на ряд достоинств, все же есть группы людей, которым этот продукт противопоказан. Это больные, страдающие сахарным диабетом и аллергией на пыльцу каштанов, а также дети до года.

Калорийность и особенности хранения

Лучшим местом хранения меда является темное помещение, так как свет способен повредить некоторые природные соединения. Кроме того, крышка должна быть плотно закрыта. Лучше не хранить мед в холодильнике, так как при охлаждении также теряется определенная часть полезных свойств.

В свежих плодах каштана содержится около 180 ккал на 100 г съедобной части, что значительно меньше, чем, например, в грецких орехах, миндале и сухофруктах. А какую же имеет каштановый мед калорийность? Гораздо большую, чем сами плоды. Любой мед является калорийным продуктом, и каштановый также имеет высокую энергетическую ценность. В 100 граммах содержится около 300 калорий. При этом важно учитывать тот факт, что мед очень хорошо усваивается и не вредит организму, если сравнивать его с другими сладостями.

Легче перечислить то, что не лечит каштановый мед. Польза и вред продукта вам теперь известны, но не забывайте, что во всем важно соблюдать меру.

полезные свойства и противопоказания, как определить подделку

Редкий и дорогой сорт – так можно охарактеризовать каштановый мёд. Но если посчастливится его купить, вы наверняка оцените по достоинству его удивительный аромат и неповторимый вкус. Хотя, возможно, он понравится не всем, так как отличается лёгкой горчинкой. Но ведь мы любим и горький шоколад, и кофе.Зато полезные свойства каштанового мёда можно перечислять долго.

Содержание материала:

Состав, калорийность и сезон сбора каштанового меда

Когда-то этим сортом мёда можно было даже расплачиваться – он шёл в некоторых странах наравне с деньгами. И, хотя в ту пору люди ещё не могли проанализировать, какие химические вещества входят в его состав, они уже понимали ценность природного продукта.

Каштановый мед содержит целый кладезь полезных веществ.

Сегодня установлено, что в каштановый мёд входят:

1. Углеводы – сахароза, фруктоза и другие.
2. Комплекс витаминов группы В.
3. Витамин С.
4. Никотиновая кислота.

А также необходимые для организма человека микроэлементы: железо, медь, калий и кальций, магний и натрий, фтор и йод, фосфор и цинк.

Словом, целый кладезь полезных веществ.

В 100 г мёда содержится свыше 280 ккал, это много. Поэтому употреблять продукт нужно умеренно. И помнить при этом о том, что он очень быстро и полностью усваивается.

Каштаны, с цветов которых пчёлы берут нектар, растут в тёплых странах. На территории России – в степях и лесостепях. Преимущественно, на Кавказе, в Крыму и в Краснодарском крае. С 1 га каштанов можно получить до 600 кг отличного мёда.

Собирают продукт пчеловодства в конце лета. Причём свойства мёда будут зависеть от того, какая стояла погода в летние месяцы. Если засушливая – мёд получится более густым, если дождливая – более жидким.

Как определить подделку продукта

Это очень актуальный вопрос, особенно, когда речь идёт о таком дорогом продукте. Как определить подделку мёда?

Из-за высокой стоимости имеет место подделка каштанового меда.

Каштаны делятся на съедобные (посевные) и дикие (конские). Мёд, полученный от первых – будет тёмным, от вторых – светлым. Но для того и другого характерна лёгкая горечь. Если растворить мёд в тёплой воде – она исчезнет.

1. У настоящего продукта отчётливо выражен аромат.
2. Светлый сорт мёда достаточно быстро кристаллизуется, если его попробовать – он имеет терпкий вкус.
3. Тёмный каштановый мёд не кристаллизуется долго, и может оставаться жидким до 3-х лет.
4. Также в натуральном продукте практически всегда можно увидеть мелкие остатки воска, но в целом – он однороден. Поддельный мёд может неравномерно расслоиться.

И всё же людям, впервые решившим купить каштановый мёд, лучше не рисковать, приобретая его на рынке, у случайных людей. А приобрести качественный продукт в запечатанных баночках.

Каштановый мед: полезные свойства для организма

В состав каштанового мёда входит много витаминов и микроэлементов, притом в легкоусвояемой форме. И действие на организм этот природный продукт оказывает исключительно благотворное.

Каштановый мед оказывает на организм невероятную пользу.

Его принимают:

1. Для профилактики развития сердечно-сосудистых заболеваний.
2. Для нормализации давления, снижения риска гипертонии.
3. При варикозном расширении вен.
4. Для снижения уровня холестерина и вывода из организма токсинов.
5. При застое желчи.
6. Для улучшения работы почек.
7. При язвенной болезни желудка.
8. Для повышения иммунитета.

Приём меда может избавить от бессонницы, улучшить деятельность мозга, укрепить память.

Показания к употреблению меда

Полезен каштановый мёд при целом ряде заболеваний.

Его желательно употреблять людям, имеющим нарушения в работе системы пищеварения. Благодаря данному продукту, улучшается аппетит. Исчезают неприятные симптомы – нарушения стула, тошнота, изжога, боли и тяжесть в подреберье.

Каштановый мед помогает при лечении многих заболеваний.

Оказывает каштановый мёд благотворное действие и при заболеваниях органов дыхания. Он укрепляет иммунитет, способствуют стиханию воспалительных процессов, избавляет от кашля, облегчает отхождение мокроты.

Поможет мёд и нервной системе. Он питает нервные клетки, помогает бороться с усталостью, депрессией, возвращает силы. Рекомендуется регулярно есть мёд тем, кто страдает от переутомления и стрессов.

Варикозная болезнь также начнёт отступать. Укрепятся стенки сосудов, нормализуется кровообращение. Организм будет вырабатывать больше антитромбина.

Мед укрепляет иммунитет.

Тем, кто болеет сахарным диабетом, употреблять мёд должен разрешить врач. Но входящая в его состав фруктоза не нуждается в инсулине для расщепления. Так что именно данный продукт может обеспечить многих диабетиков нужными витаминами и микроэлементами.

Тёмный мёд повышает потенцию у мужчин, помогает избавиться от воспаления предстательной железы, нормализует гормональный фон у женщин, облегчает им протекание климакса.

Детям рекомендуется давать мёд для повышения иммунитета.

Тем, кого мучают воспалительные заболевания кожи, угревая сыпь, рекомендуется делать маски и компрессы с добавлением каштанового мёда.

Особенности приема каштанового меда

Конечно, каштановый мёд можно употреблять, как и любой другой – время от времени. Например, попить с ним горячего чая при простуде. Но полностью все свои удивительные свойства он проявит только при регулярном приёме.

Если учесть, что оптимальное количество этого мёда для человека в день составляет 60 г, можно подсчитать, сколько его потребуется вашей семье, допустим, на месяц. Ещё более эффективным будет приём данного продукта вместе с маточным молочком.

Мед проявляет свои уникальные качества только при регулярном приеме.

Как уже говорилось, некоторых отталкивает лёгкая горчинка каштанового мёда, но к ней просто нужно привыкнуть.

И, само собой разумеется: начиная лечение, нужно отказаться от других вредных привычек. Например, имея заболевания желудочно-кишечного тракта, необходимо соблюдать диету, а не нагружать организм тяжёлой жирной пищей. Только тогда добавление мёда в рацион принесёт оптимальную пользу.

Полезные рецепты народной медицины

Каштановый мёд широко используется в народной медицине. Многие из рецептов просты, и их можно взять на вооружение. Разумеется, получив одобрение медиков.

От простуды

Редька с медом – отличное средство от кашля.

Потребуется чёрная редька среднего размера. В ней ножом вырезают воронку, и закладывают в неё 1-2 столовых ложки каштанового мёда. Постепенно, смешиваясь с овощным соком, он становится всё более жидким. Принимать нужно по столовой ложке каждый 2 часа.

При воспалительных заболеваниях горла

В тёплой воде разводят мёд в соотношении 10:1. Регулярно полощут горло до наступления облегчения. Погибают болезнетворные микробы, стихают воспалительные процессы.

Для облегчения кашля

Столовую ложку мёда растворяют в стакане тёплого молока. Пьют перед сном.

Мед с молоком облегчит приступы кашля и уменьшит боль в горле.

Важно только не перегревать мёд. Если его температура превысит +40 С, он утратит свои полезные свойства.

При гастрите и язве желудка

Необходимо измельчить на мясорубке 0,5 кг грецких орехов и столько же моркови. Добавить 0,5 кг растопленного сливочного масла и такое же количество каштанового мёда. Употреблять 3 раза в день перед едой.

Противопоказания

Даже самые полезные продукты питания могут иметь противопоказания. Что касается мёда, для ряда людей он является аллергеном, способен вызвать достаточно сильные реакции даже у маленьких детей. Поэтому начинать употреблять его надо с осторожностью.

Также должны ограничивать себя в употреблении каштанового мёда беременные и кормящие женщины.

Каштановый мед, как и любой другой продукт, следует употреблять в меру.

Очень умеренно и только после разрешения врача нужно лакомиться мёдом диабетикам.

Самое главное, каштановый мёд должен быть качественным. Только тогда он окажет своё благотворное действие. Поэтому приобретайте его лишь у проверенных производителей.

Органический каштановый мед | Продовольственный магазин высокого класса: широкий выбор и отличные цены

Этот сайт содержит партнерские ссылки на продукты. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам.

Органический каштановый мед

Каштановый мед — редкое лакомство, которое пчелы делают из пыльцы каштана. В результате получается особенно темный мед с древесно-сладко-сладким привкусом. Один из самых необычных видов меда, особый вкус каштанового меда особенно хорошо сочетается с мягкими, напыщенными сырами.Мед Alce Nero отличается тем, что никогда не пастеризуется и, следовательно, сохраняет все вкусовые качества и пользу для здоровья сырого меда. Этот мед собирается коллективом пчеловодов в Италии, которые в партнерстве с компанией Alce Nero продолжают работать экологически рациональными и экологически чистыми способами. Основанная в 1970-х годах как партнерство между фермерами, выращивающими органические продукты, и производителями, ищущими более качественные ингредиенты, Alce Nero начинала как медовая компания. Сегодня Альсе Неро остается верным своим корням и до сих пор перечисляет имена пчеловодов, которые собрали каждую банку меда, и месяц, в котором он был собран, на каждой бутылке.Каштановый мед: преимущества Каштановый мед — отличный источник белка, витаминов B и C и минералов, таких как марганец, калий, кальций и железо. Как и все меды, он очень калорийный, поэтому желательно употреблять его в небольших количествах. Этот мед обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, намного превосходящими свойства меда, с более нежным вкусом и более светлым цветом. Каштановый мед обладает чрезвычайно высокой антиоксидантной способностью и содержит очень высокий уровень фенольной кислоты, которая помогает бороться с разрушительным действием свободных радикалов, вызванным загрязнением окружающей среды, курением, пестицидами, солнечным светом, лекарствами и метаболическими процессами в нашем организме.Наконец, благодаря своим смягчающим и смазывающим свойствам его можно использовать для лечения респираторных инфекций, постоянного кашля и боли в горле, а также проблем с пищеварением. Органолептические свойства каштанового меда Этот мед получают из цветов каштанового цвета и собирают в период с июня по октябрь. В отличие от многих других видов меда, он имеет цвет от желто-коричневого до почти черного с очень темными янтарными оттенками и варьируется в зависимости от климата и процесса обработки; его запах ароматный, а вкус древесный и сложный.Как правило, чем он темнее, тем насыщеннее и насыщеннее будет аромат. Каштановый мед гораздо менее сладкий, чем другие виды меда, и имеет горькое послевкусие, которое особенно ценно на сыре. Напротив, не рекомендуется использовать подслащенные травяные чаи вместо сахара. Его консистенция довольно жидкая, и причина кроется в богатстве фруктозы, которая определяет отсутствие кристаллизации.

О компании Sensibus LLC
«Sensibus — это специализированный продуктовый интернет-магазин.Мы продаем высококачественные продукты питания в соответствии с европейской и американской гастрономической традицией, отобранные с особой тщательностью и профессионализмом. Среди наших ведущих продуктов — широкий ассортимент итальянских и французских сыров, а также особый выбор итальянских трюфелей. Наша продукция демонстрирует глубокое уважение к природе, традициям и сертификатам качества, а также отслеживаемость цепочки поставок пищевых продуктов ». — ООО« Сенсибус »; Подробнее

Купить Органический каштановый мед | Султан Базара

Органический каштановый мед, сертифицированный органический каштановый мед, производимый нашими пчеловодами по контракту в каштановых лесах.

Что такое каштановый мед?

Каштановый мед — один из самых особенных видов меда, выращиваемого в Турции. Его начинают производить с цветением каштанов в начале лета. В нашей стране он в основном встречается в местах густых каштановых лесов в регионах Черного моря, Эгейского моря, Мраморного моря и Средиземноморья. Каштановый мед занимает совершенно другое и важное место по сравнению с другими видами меда с точки зрения его пользы и питательной ценности.Вы можете найти всю информацию о свойствах каштанового меда, его составе, о том, как его следует употреблять, и цене на каштановый мед. Вы также можете прочитать из той же статьи, как понимается настоящий каштановый мед и что мы должны учитывать при покупке.

Свойства и цена каштанового меда

Каштаны, которые начали цвести в первые месяцы лета, в июне и июле, являются вкусной пищей для рабочих пчел. Когда рабочие пчелы начинают цвести, они вступают в интенсивный рабочий период.В то время как медоносные пчелы питаются пыльцой, нектаром и выделениями, которые они собирают, они также обеспечивают опыление. Каштановый мёд по своим физическим свойствам отличается от других сортов меда и является отличительным для глаз. Вкратце об общих физических свойствах можно говорить следующим образом. У него другой аромат, который сочетает в себе сладкий, горький и едкий вкус, а при употреблении в пищу ощущается интенсивный каштановый вкус. Цвет каштанового меда темно-коричневый, плотный. У него высокий показатель вязкости, потому что это густой вязкий, вязкий мед.Значение pH выше, чем у цветочного меда. Он кристаллизуется позже, чем другой мед. Кристаллизация происходит медленнее, потому что уровень фруктозы выше, чем соотношение глюкозы. Гранулы, образовавшиеся в результате кристаллизации, тонкие и легко восстанавливаются методом пароварки. В нем в 2 раза больше компонентов железа, чем в цветочном меде. Это один из медов с наивысшей витаминной ценностью, в котором содержатся витамины группы B и C. Другие распространенные названия каштанового меда — горький мед или бешеный мед.Цена каштанового меда варьируется в зависимости от того, соответствует ли он вышеуказанным характеристикам, прошел этапы контроля качества производства и соответствует принципам органического производства. Медовое хайкики, которое, как мы уверены, соответствует всем этим критериям, называется каштановым медом. Мы можем смело выбирать мед, получивший сертификат органического сельского хозяйства, и видеть отчеты об анализе. Наш органический каштановый медовый продукт ahbaz Çaylı производится нашими пчеловодами по контракту в каштановых лесах черноморского региона и сертифицирован как органический.Он фильтруется в чистом виде без какой-либо термической обработки и процессов пастеризации и попадает на ваш стол из медовых банок. Вы можете подробно ознакомиться с отчетами об анализе содержания каштанового меда, который является одним из наших медов высочайшего качества, и в каком регионе он производится, на странице нашего продукта.

Преимущества каштанового меда

Одной из важнейших характеристик настоящего меда является то, что он содержит фермент пролин. Каштановый мед также содержит этот фермент и другие компоненты, которые должны быть в качественном меде.Он имеет более богатую структуру, чем другой мед, с высоким содержанием минералов железа (Fe), калия (K), витаминов C и комплекса B. Эта особенность увеличивает пользу каштанового меда. В одном килограмме богатого питательными веществами каштанового меда содержится примерно 7,97 мг железа, 0,44 мг меди и 4,85 грамма минерального калия.

Что нужно знать об использовании каштанового меда

Срок годности нашего каштанового меда — 36 месяцев. Рекомендуемое ежедневное потребление — одна чайная ложка утром и вечером.Не превышайте рекомендуемую дневную порцию. Продукты пчеловодства могут иметь аллергический эффект у людей с высокой аллергией. Не рекомендуется употреблять лицам, подверженным риску аллергии. Не следует давать детям до 1 года. Не покупайте разорванный или вскрытый продукт.

Мед, удостоенный наград
Мед Eriçayır выиграл следующие медали на международных соревнованиях:
Золото BiolMiel 2015 в Италии
Золото BiolMiel 2014 в Италии
Серебро 2013 г. в Украине Apimondia
2013 BiolMiel Серебро в Италии
Серебро 2011 г. в Словении Apimedica
2009 в Апимондии, Франция

Органический продукт сертифицирован
Каждый этап производства специальных продуктов пчеловодства, от производства до упаковки, проверяется и сертифицируется Министерством сельского хозяйства Турции и независимым органом по сертификации.

В дополнение к продукции, которую производит Eriçayır, они также предлагают вам особые продукты, которые, как они гордятся, производятся в нашем регионе. Под влиянием их доверия многие из наших друзей просили у них Тельца Меда. Эгричайыр понимает, что им нужно быть очень осторожными с продуктами из меда, надежность которых вызывает серьезные сомнения. Следовательно; Они решили сотрудничать с брендом Eğriçayır Arı Ürünleri, который производит отмеченные наградами и сертифицированные органические медовые продукты в районе, в котором они находятся, и предложить вам самые вкусные медовые продукты Тельца.Как семья, Eğriçayır делится этими особыми продуктами, которые они потребляют с уверенностью и душевным спокойствием.

Все заказы отправляются из Турции через DHL или UPS. Мы рады работать с известными судоходными компаниями.

Мы сообщим ваш номер для отслеживания сразу после отправки вашего заказа.

Время на подготовку составляет от одного до четырех рабочих дней. Время приготовления может быть больше для изделий ручной работы. Эти продукты производятся специально для вас, и обычно это 7 дней.Если он превышает 7 дней, подробности можно найти в разделе описания на странице продукта.

Возможны два варианта доставки. Первый — это DHL Express, и это более быстрый вариант. Ваш заказ будет доставлен по вашему адресу доставки от 1 до 7 дней. Подробности указаны внизу. Второй вариант — обычная доставка. Срок доставки составляет от 25 до 30 дней для обычной доставки. Если вы никуда не торопитесь, вы всегда можете предпочесть этот метод.

Стоимость доставки рассчитывается исходя из общей стоимости вашего заказа.Если сумма вашей корзины больше, стоимость доставки будет меньше. Вы получите бесплатную доставку, если сумма вашего заказа превышает 100 $.

Расчетное время доставки DHL Express и UPS Доставка:

• Великобритания: 1-3 дня
• Европа: 1-3 дня
• США и Канада: 2-4 дня
• Ближний Восток: 2-4 дня
• Южная Америка: 2-5 дней
• Остальной мир: 2-7 дней

Расчетное время доставки Обычный Доставка:

• По всему миру: 25-30 дней

Более подробную информацию о нашей службе доставки можно найти здесь.

Ваша транзакция безопасна

Мы прилагаем все усилия, чтобы защитить вашу безопасность и конфиденциальность. Наша система безопасности платежей шифрует вашу информацию во время передачи. Мы не передаем данные вашей кредитной карты сторонним продавцам и не продаем вашу информацию третьим лицам.

Щелкните, чтобы узнать больше

10 самых дорогих медов в мире (с изображениями)

Мед — липкое, желтое и сладкое вещество. Едят ли его прямо из банки, заваривают в чашке теплого чая или добавляют в хлеб, он вкусный, немного похожий на райские чувства.

Если вы любитель сладкого и заботитесь о своем здоровье, мед может быть в вашем списке любимых. Мало кто не употребляет мед в своем рационе. С давних времен мед используют как пищу, так и домашнее средство.

На сегодняшний день признано более 300 сортов меда. Если вы прогуливаетесь по отделению меда в супермаркете, скорее всего, вы просто нашли сорта меда с разными ценниками. Действительно, мед часто стоит дорого. Вы могли бы получить несколько из них, потратив пару долларов.Но некоторые из них вполне стоят ваших золотых украшений. Если вы хотите его попробовать, возможно, вам придется опустошить свой кошелек.

Вы можете спросить, почему мед такой дорогой? На это есть несколько причин. Говорят, что пчела всю свою крошечную жизнь приготовила ложку меда. Кроме того, на стоимость меда влияют климатический регион, процесс сбора урожая, а также его флора и фауна. Вот некоторые имена, которые заслуживают быть в списке 10 самых дорогих сортов меда.

Давайте взглянем на список 10 самых дорогих медов в мире

за кг. долл. США за килограмм 5

10	Сырой органический каштановый мед Toca	$ 77.6 за килограмм
9	Греческий традиционный золотой тимьяновый мед с Крита	110 долл. США за килограмм
8	Ло Мейор
7	Домашний акациевый мед	195 долл. США за килограмм
6	Эндемичный Rize Anzer Ovit Flower Honey 0	Подлинный йеменский сидр Мед	282 доллара.9 фунтов за килограмм
4	Tualang Black Honey с гребешком	500,19 долл. США за килограмм
3	Sour Honey 9012 9012 9012 Sour Honey 2	Herbesan Manuka Honey IAA 18+	2272 долл. США за килограмм
1	Эльфийский мед	3 9026 EN Сырой органический каштановый мед Toca Имя, которое попадает в наш список под номером 10, — это Сырой органический каштановый мед Toca.Это один из лучших темных медов в мире. Стоит 77,6 долларов за килограмм. Сырой органический каштановый мед Toca в основном производится в каштановых лесах Северной Греции. Как правило, каштановый мед менее сладкий, чем обычный мед. Этот насыщенный ароматный мед имеет слегка горьковатый привкус. Исключительный вкус и аромат делают его одним из самых разнообразных видов меда. Он имеет высокую концентрацию металлических элементов, таких как калий, магний, марганец и фруктоза, которые полезны для кровообращения.Мед служит хорошим источником энергии. NINE Греческий традиционный мед с золотым тимьяном с Крита Греческий тимьяновый мед широко известен как самый редкий и лучший мед в мире. Он находится на самой вершине диких гор Крита, заросших диким тимьяном и сотнями других местных полевых цветов и трав. Мед производится весной и известен своими мощными антиоксидантными свойствами.Стоимость этого меда составляет 110 долларов за килограмм. Поскольку пчелы, которых кормят диким тимьяном, производят меньше меда, этот мед редкий и дорогой. Он поставляется в банке весом 200 и 450 г по цене 22,80 и 31,39 долларов. Греческий тимьяновый мед обычно имеет светлый цвет и сильный аромат. Это один из пищевых продуктов, богатых минералами, витаминами и антиоксидантами. Недавние исследования показали, что тимьяновый мед снижает выживаемость раковых клеток груди, простаты и матки. Lo Mejor del Bierzo — это сорт многоцветкового меда, который считается одним из самых дорогих в Европе.Его цена составляет 165 долларов за килограмм. Говорят, что для производства килограмма меда Бейрзо требуется более миллиона цветов. На него всегда больший спрос, чем на предложение. Теперь он потерял свое место. Однако он генерируется в деревне Кампонарайя, которая находится в районе Эль-Бьерсо. Этот мед сертифицирован как Халяль, который подходит для использования в мусульманских общинах. Люди арабского мира всегда заинтересованы в покупке этого меда. SEVEN Бутылка для домашнего акациевого меда Акациевый мед — это моноцветный мед, который получают из нектара цветка Robinia pseudoacacia.Это 100% чистый, сырой и натуральный мед. Как правило, он светлого цвета и имеет характерный аромат. Он продается в банке по одному килограмму по цене около 195 долларов. Несмотря на то, что это довольно дорогой сорт, это самый популярный сорт в Соединенных Штатах из-за его светлого мягкого цветочного аромата и восхитительного вкуса. Акациевый мед — отличный подсластитель, поскольку он содержит высокую концентрацию фруктозы. Это может быть идеальный натуральный подсластитель для чая, хлопьев, йогурта, фруктов или напитков. Однако акациевый мед содержит высокую концентрацию минералов и витаминов, прополиса, пыльцы, аминокислот, ферментов и антиоксидантов.Говорят, что акациевый мед эффективен при лечении стресса, апноэ во сне и бессонницы. Однако этот мед может не так эффективно улучшать работу желудочно-кишечного тракта, как другие сорта. SIX Endemic Rize Anzer Ovit Flower Honey Турецкий мед Anzer Honey — еще один самый дорогой мед в мире, наряду с его творческой силой. Его производят на плато Анзер Ризе в Восточном Причерноморье Турции. Анзерский мед производится из эндемичных и травянистых растений, которые являются особенными для плато Анзер. Кавказские пчелы, эндемичные для этого региона, производят этот вид меда. В настоящее время Anzer Honey стоит 258 долларов. Он поступает на рынок в банке емкостью 500 г по премиальной цене около 129 долларов. Кроме того, он содержит ценные ингредиенты, происходящие из 500 различных видов на плато Анзер, и этот вид меда трудно найти, что делает ценность меда Анзер намного выше. Обычно он известен своими лечебными свойствами. Он очень полезен при аллергических реакциях и играет решающую роль в здоровье сердца.Он сохраняет тело сильным и помогает снять усталость. Он укрепляет иммунную систему, поскольку содержит фенол. Он также лучше действует при болях во рту. Анзер-мед — природный антибиотик, который идеально подходит для лечения воспаления миндалин и горла. FIVE Настоящий йеменский мед Сидр Невозможно составить список самого дорогого меда, не включив в него мед Сидр. Считается, что это один из лучших и самых редких видов меда в мире.Его цена составляет около 282,9 долларов за килограмм. Причина высокой цены — меньшее производство. Обычно его выпускают два раза в год. Он происходит из нектара деревьев Сидр, которые собирают только в пустынных районах Йемена. Дерево Сидр обладает уникальным ароматным запахом, который легко привлекает пчел. Он имеет гладкую и густую консистенцию с богатым, щедрым и маслянисто-сладким вкусом. Он имеет соблазнительный светло-золотистый цвет. Однако мед Сидр известен своими мощными лечебными свойствами.Он полон питательной ценности и богат антиоксидантами, которые действуют как предохранитель от почечной токсичности. В качестве антибактериального средства мед Сидра широко используется на Ближнем Востоке. Это могут быть отличные антибиотики от кашля, боли в горле и аллергии. ЧЕТЫРЕ Tualang Black Honey с сотами Еще один редкий и дорогой мед, заслуживающий того, чтобы попасть в список самых дорогих медов, — это Tualang Black Honey с сотами. Этот драгоценный мед производится особой большой медоносной пчелой Apis Dorsata. Туаланг Мед доступен только в экваториальном регионе Юго-Восточной Азии. Обычно его собирают в тропических лесах Суматры. Стоимость этого меда составляет около 500,19 долларов. Как правило, он доступен в банке на 26 унций, что стоит 368 долларов. Причина высокой цены — наименьшая заготовка дерева Туаланг. Тем не менее, черный мед Tualang богат пыльцой и питательными веществами. Он содержит высокую концентрацию нектаров и минералов тропических лесов. Как правило, он обладает сильным и сложным ароматом.Имеет натуральный темно-черный цвет. Текстура этого меда гладкая и кремовая, а вкус — сладко-горький. Туаланский мед имеет несколько преимуществ. Это помогает улучшить ткани нашего тела. Это может быть серьезным выбором для улучшения реабилитационных возможностей. Этот драгоценный мед отмечен множеством наград. THREE Кислый мед Считается, что кислый мед — один из самых редких и дорогих видов меда в мире.Кислый мед — это натуральный сладкий мед, который произрастает в Северо-Восточной Индии. Он импортируется прямо из бразильских тропических лесов и производится одним видом безжалостных пчел. Цена на него составляет около 1465 долларов за килограмм. Цена на этот мед на удивление высока, поскольку его производство сравнительно меньше, в отличие от обычного меда. Обычно его можно найти в продуктовых магазинах в банке емкостью 12 унций, которая стоит 498,50 долларов. Его можно использовать в качестве ингредиента для ухода за кожей, поскольку он помогает предотвратить появление прыщей и придает коже сияние.Кислый мед нельзя давать детям младше 1 года. ДВА Herbesan Manuka Honey IAA 18+ Когда дело доходит до списка дорогого меда, Manuka Honey легко становится лучшим выбором. . Мед манука широко известен своими лечебными свойствами, а не вкусом. Мед производится известной торговой маркой Herbesan. Он имеет уровень MGO 698 мг / кг. IAA указывает на уровень уникальной активности меда манука, который был протестирован независимой лабораторией.В настоящее время его цена составляет около 2272 долларов за килограмм. Обычно его можно найти в банке на 250 г, которая стоит 568 долларов. Мед Манука получают из нектара цветка Leptospermum Scoparium, также известного как Манука. Это очень редкое растение, произрастающее только в холмах и лесах Новой Зеландии. Кроме того, собрать урожай сложно, потому что цветок открыт всего 12 дней; и это делает этот мед таким дорогим. Помимо сладости, он обладает острым вкусом, что делает его уникальным.Текстура меда манука не такая гладкая, как у других сортов меда. Манука Мед — самый изученный в мире мед, который содержит соединения растительного происхождения с уникальными оздоровительными свойствами, полезные олигосахариды и аминокислоты. ONE Эльфийский мед В настоящее время эльфийский мед из Турции является самым дорогим медом в мире, который стоит 6800 долларов США за килограмм. Разве это не стоит дороже золотых украшений или максимальной суммы маленькой машины? Пчеловоды, которые его продают, назвали этот мед «истинным нектаром богов». Этот густой мед золотистого цвета добывают из пещеры в долине Сарыкайр города Артвин, глубиной 1800 метров, расположенной на северо-востоке Турции. Турецкий пчеловод Гундуз Гюнай открыл эту пещеру в 2009 году. Он упомянул, что эльфийский мед на 100% производится естественным путем, а пещера богата минералами, что повышает качество и ценность меда. Кроме того, эта местность изобилует лекарственными растениями, что также увеличивает ценность этого меда. Этот щедрый мед часто используется как в медицине, так и в еде.Как правило, он доступен в банках по 170 и 250 граммов. Часто задаваемые вопросы ➤ Какой мед считается лучшим в мире? Каким бы ни был вкус или аромат, лучше всего подходит мед, который менее пастеризован и поступает непосредственно из улья. Статистика показывает, что в настоящее время Ю.С. Eco Bee Farms Raw Honey занял первое место в рейтинге лучшего меда в целом. Этот чистый, сырой и непастеризованный продукт поступает прямо из улья в банку и богат витаминами, минералами, ферментами и антиоксидантными свойствами. ➤ Какой мед самый полезный? Исследования показывают, что сырой и нефильтрованный мед — самый полезный для здоровья вид меда, поскольку он поступает непосредственно из улья без пастеризации и сохраняет свой уровень антиоксидантов. Обычно коммерческие виды меда пастеризуют для уничтожения дрожжей и фильтруют для удаления влаги, которая удаляет пчелиную пыльцу из меда. Как правило, пчелиная пыльца отвечает за большую часть пользы меда для здоровья. Когда мед пастеризован, он теряет эти преимущества. ➤ Какая страна славится медом? В настоящее время медом славится Китай среди других стран. Эта страна производит самое большое количество меда в мире. Это правда, что Китай действительно производит чистый качественный и сладкий мед, чем любая другая страна. Ежегодно в Китае производится около 650 000 тонн меда. Вот 10 самых дорогих медов. Весь упомянутый мед настолько восхитителен и имеет соблазнительные цвета, что заставит вас дважды окунуть ложку в банку.Но в случае с медом следует иметь в виду, что мед не следует давать детям младше одного года. Каштановый мед и сыр Blu del Moncenisio Ищете особые сырные подарки для друга-гурмана? Эта уникальная комбинация сыра и меда может быть правильным выбором. Сочетание меда и сыра: каштановый мед и Blu del Moncenisio Вам интересно, как сочетать сыр с медом ? Попробуйте найти сходство между вашими основными ингредиентами.Каштановый мед обладает сильным ароматом, поэтому его нельзя подавать с нежным сыром, вкус которого был бы полностью подавлен. Но с более сильным сыром он действительно может сиять. Мы рекомендуем сочетать интенсивный и пикантный вкус каштанового меда с ярким ароматом Blu del Moncenisio или других выдержанных сыров с более сильным вкусом. Рекомендации по сервировке: просто добавьте несколько капель меда прямо на сыр и наслаждайтесь! Каштановый мед Каштановый мед типичен для Средиземноморья, особенно Италии, Франции, Греции, где умеренные горные районы полны каштановых лесов. Этот мед собирают с июня по октябрь. В отличие от многих других видов меда, он имеет цвет от желто-коричневого до почти черного с очень темными янтарными оттенками. Каштановый мед содержит витамины B и C, а также такие минералы, как марганец, калий, кальций и железо. Он содержит антиоксиданты и смягчающие свойства и идеально подходит для лечения респираторных инфекций. Каштановый мед гораздо менее сладкий, чем другие виды меда, и имеет горькое послевкусие, которое особенно ценно на сыре. Каждый тип органического меда , собранный консорциумом пчеловодов Альсе Неро, поступает из определенного региона Италии. Узнайте больше о каштановом меде. Blue del Moncenisio Сыр Blue del Moncenisio производится из коровьего молока. Этот превосходный сыр с плесенью выдерживают 2-3 месяца в холодных и сырых хижинах. За это время его подсаливают и периодически переворачивают. Узнайте больше о Blue del Moncenisio. Рекомендации по сервировке Попробуйте этот простой рецепт сыра и меда : груши с ветчиной ветчины, голубым сыром и медом. Нарежьте грушу тонкими дисками, затем положите на каждый из них тонкий ломтик ветчины и несколько кубиков голубого сыра. Сбрызнуть каштановым медом. Сыр Наш интернет-магазин предлагает уникальный выбор изысканных европейских и итальянских сыров ручной работы, все с уникальным и неповторимым вкусом.Наши сыры отбираются в соответствии с критериями качества, уникальности и абсолютного уважения к окружающей среде и скоту. Наша забота при выборе блюд с отличием защищенного обозначения происхождения является гарантией высочайшего качества используемых методов обработки, которые являются результатом обычаев и практики, принятых на протяжении веков в различных регионах Италии и Европы в искусство молочного производства. В нашем ассортименте представлены самые разнообразные молочные сыры, такие как: Коровий, Козий, Овечий и Буйволовый, чтобы удовлетворить вкусы и диетические потребности всех любителей и потребителей сыра. Мы лично знаем всех наших производителей и поставщиков сыра. Это помогает нам постоянно их контролировать. Каждый вид сыра отбирается и тестируется командой опытных и знающих профессионалов молочной промышленности, как говорили римляне в «ars casearia», то есть «искусство сыра». Для нас важно всегда указывать происхождение нашего сыра и ингредиентов, используемых при его производстве. Наша постоянная цель — быть максимально ясной и прозрачной с нашими клиентами, чтобы лучше реагировать на потребности поклонников и любителей европейского и итальянского сыра. Доставка и возврат Sensibus стремится обеспечить безопасную и эффективную доставку своих скоропортящихся пищевых продуктов. Для этого мы постоянно исследуем, развиваем и улучшаем нашу упаковочную систему. Ваши сыры упакованы в изолированные картонные коробки и снабжены пакетами со льдом для обеспечения стандартов качества на срок до 48 часов. Товары, заказанные вместе, не обязательно отправляются вместе. Чтобы гарантировать свежесть, мы нарезаем большинство сыров на заказ вручную и делаем все возможное, чтобы нарезать их как можно точнее. По-прежнему существует возможность доставки сыра, который немного больше или меньше того, что было заказано. Все указанные размеры и вес являются приблизительными. Учтите, что это одна из проблем, связанных с предложением продуктов ручной работы, и что мы делаем все возможное, чтобы вы остались довольны. В связи с тем, что многие из предлагаемых нами продуктов являются скоропортящимися, возможна ограниченная доставка. Однако покупатель может выбрать один из нескольких вариантов доставки, каждый из которых гарантирует сохранение целостности продукта до момента доставки. Все продукты доставляются из нашего центра исполнения в Калифорнии в наиболее подходящей упаковке. Для скоропортящихся продуктов изотермический холодильник будет упакован льдом, чтобы продукты оставались прохладными во время транспортировки. Sensibus гарантирует высочайшее качество всей своей продукции. Если вы сочтете продукт неудовлетворительным, продукт будет либо заменен, либо будет предоставлен кредит.Пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте [email protected] или с помощью «Модуля запроса на возврат», который вы найдете в своей учетной записи, описав вашу проблему в течение 24 часов с момента доставки продукта. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой доставки и возврата, так как они могли быть недавно изменены. Обратите внимание, что стоимость доставки зависит от зоны и веса посылки. Стоимость доставки Стандартная стоимость доставки рассчитывается с использованием общей суммы заказанных товаров в долларах для каждого предоставленного адреса доставки, как показано в таблице ниже: $ 0 — $ 50 $ 50 — $ 90 $ 90 — $ 190 более $ 190 Земля 10 долларов США.00 13,00 $ 16,00 $ Бесплатно Next Day Air Saver ® (1 день — до конца дня ) 17,00 $ 22,00 $ 32,00 $ 15% Next Day Air ® (1 день) 24,00 $ 32,00 $ 40,00 $ 18% — Скоропортящиеся продукты могут включать специальные изолированные коробки и пакеты с гелем для охлаждения продуктов до прибытия. — При заказе скоропортящихся продуктов и Наземная доставка. не может доставить ваш заказ так быстро, как нам требуется, мы не указываем наземный вариант доставки в процессе оформления заказа. — Доставка негабаритных товаров может занять больше времени, а иногда и специального обращения. — Если вы разместите заказ после 14:00 в четверг и до 14:00 в пятницу, у вас может быть возможность выбрать субботу в качестве варианта доставки в зависимости от места доставки.Обратите внимание, что за субботнюю доставку будет взиматься дополнительная плата в размере долларов США в соответствии с тарифами, установленными нашими партнерами-операторами. Если вам не нужно получать товар до субботы, выберите стандартные варианты доставки, и ваш заказ будет отправлен в понедельник или на следующий рабочий день. Мелигирис из греческого критского лесного дуба и каштанового меда 400 г оловянная банка Мелигирис из греческого критского лесного дуба и каштанового меда 400 г оловянная банкаМелигирис из греческого критского лесного дуба и каштанового меда 400 г жестяная банка | Греческий ОЛИВКОВОЕ МАСЛО LYCHNOS CRETAN EXTRA VIRGIN 1 л банка 5 веских причин покупать у нас: Греческий мини-пирог Pastry Hause со шпинатом и фетой 750 г 5 веских причин покупать у нас: Греческий мини-пирог Pastry Hause с сыром Мизитра и фетой 750гр 5 веских причин покупать у нас: Meligyris греческий критский лесной дуб и каштан Мед 450 г Стеклянная банка 5 веских причин покупать у нас: 9900 4900 евро Первый в мире сайт оптовой продажи греческих продуктов питания Бесплатная доставка при заказе от XX Вы получили право на бесплатную доставку Закажите 1 поддон, чтобы получить БЕСПЛАТНУЮ ДОСТАВКУ в Вы получили бесплатную доставку Бесплатная доставка 1 поддона в Первый в мире сайт оптовой продажи греческих продуктов питания Вы получили бесплатную доставку (PDF) Характеристика и антиоксидантные свойства сладкого каштанового меда, производимого в Северо-Западной Испании J.APIC. SCI. Vol. 60 № 1 2016 29 Флорес, М. С., Сейхо-Родригес, А., и Сейхо, М. К. (2013b). Влияние ботанического происхождения меда из северо-западной Испании на некоторые антиоксидантные компоненты . Журнал пчеловодства, 57 (1), 5�14. DOI: 10.2478 / jas�2013�0001 Escuredo, O., Dobre, I., Fernández�González, M., & Seijo, M.C. (2014). Вклад ботанического происхождения и сахарного состава меда в феномен кристаллизации . Food Chemistry, 149 , 84,90. DOI: 10.1016 / j.foodchem.2013.10.097 Эскуредо, О., Гонсалес Мартин, М. И., Родригес Флорес, М. С. и Сейхо, М. К. (2015). Спектроскопия в ближнем инфракрасном диапазоне применяется для быстрого предсказания орального происхождения и минерального содержания меда. Пищевая химия, 170 , 47-54. DOI: 10.1016 / j.food� chem.2014.08.061 Ferreira, I.К. Ф. Р., Айрес, Э., Баррейра, Дж. К. М., и Эсте Виньо, L. (2009). Антиоксидантная активность португальского меда образцов: разные вклады всего меда и фенольного экстракта. Food Chemistry, 114 , 1438� 1443.DOI: 10.1016 / j.foodchem.2008.11.028 Giorgi, A., Madeo, M., Baumgartner, J., & Lozzia, GC ( 2011). Связь между фенольным содержанием , разнообразием пыльцы, физико-химической информацией и активностью по улавливанию радикалов в меде. Molecules, 16 , 336�347. Хуан Боррас М., Периче А., Доменек Э. и Эскриче, I. (2015). Регулярный контроль качества упаковки меда компаний как залог безопасности потребителей. Случай присутствия сульфаниламидов проанализирован с помощью ЖХМСМ. Food Control, 50 , 243�249. http: // dx.doi. org / 10.1016 / j.foodcont.2014.08.021 Колайли, С., Aliyazicioglu, R., Ulusoy, E., & Karaoglu,. (2008). Антиоксидантная и противомикробная активность отобранных турецких медов. Hacettepe Journal of Biol. ogy and Chemistry, 36 (2), 163-172. Кропф, У., Коросец, М., Бертонсель, Дж., Огринч, Н., Неце мер, М., Камп, П., и Голоб, Т. (2010). Определение географического происхождения словенской акации, липовый и каштановый мед. Food Chemistry, 121 (3), 839-846. Кучук, М., Колайл, С., Караоглу, С., Улусой, Э., Балтац, К., и Кандан, Ф. (2007). Биологическая активность и химия калорийность трех видов меда из Анатолии. Пищевая химия, 100 , 526. 534. Lachman, J., Orsák, M., Hejtmánková, A., & Kovárová, E. (2010). Оценка антиоксидантной активности и до таловых фенолов отобранных чешских медов. LWT�Food Наука и технологии , 43 , 52,58. Louveaux, J., Maurizio, A., & Vorwohl, G. (1978) Meth� ods of melissopalynology. Bee World, 59 , 139�157. Melicharová, L., & Vizoso�Arriba, O. (2012). Ситуация сладкого каштана ( Castanea sativa Mill.) В Испании, Галисия: обзор. Scientia Agriculturae Bohemica, 43 (2), 78-84. Нозаль Налда, М. Н., Ягуэ, Дж. Б., Кальва, Дж. Д. и Гомес, М. М. (2005). Классификация меда из провинции Испании Сория с помощью многомерного анализа. Аналитика калорийная и биоаналитическая химия, 382 (2), 311,319. Ouchemoukh, S., Schweitzer, P., Bachir�Bey, M., Djou� dad�Kadji, H., & Louaileche, H. (2010). ВЭЖХ сахар профиля алжирского меда. Пищевая химия, 121 (2), 561-568. Перна А., Интаглиетта И., Симонетти А. и Гамбакорта, E. (2013). Сравнительное исследование фенольного профиля, содержания витамина С и антиоксидантной активности итальянских медов различного ботанического происхождения. International Journal of Food Science & Technology, 48 , 1899� 1908. DOI: 10.1111 / ijfs.12169 Persano�Oddo, L., & Piro, R. (2004). Основные европейские меда одинарного цвета: Описательные листы. Apidologie, 35 , 38�81. Пичичеро, Э., Канути, Л., и Канини, А. (2009). Характеристика Теризация фенольной и лавоноидной фракций и антиоксидантная сила итальянского меда различного ботанического происхождения. Journal of the Science of Food and Agriculture, 89 , 609-616. Руофф К., Лугинбюль В., Богданов С., Боссет Дж. О., Эстерманн, Б., Зиолко, Т., и Амад Р. (2007). Quanti� — 10.1515 / jas-2016-0002 Загружено с PubFactory 08.04.2016, 23:27:55 через бесплатный доступ Мед от пчеловода — итальянский каштановый мед Продукт MI023-A «Каштановый мед»: 300 г каштанового меда из регионального природного парка Кастелли-Романи Кол-во Код № Стоимость товара 1 Изделие MI023-A-1 € 11.55 2 Изделие MI023-A-2 € 23,10 3 Изделие MI023-A-3 € 34,65 Цены включают НДС / налоги. Доставка еды осуществляется с целью снижения затрат и отправки товара в наилучшем состоянии. Обычно для окон с многонедельной продолжительностью заказов, собранных с понедельника по воскресенье, отправляются в следующий вторник , так что свежие продукты упаковываются незадолго до отгрузки. Курьеры обычно доставляют в течение 48/72 часов. Описание Итальянский каштановый мед Каштановый мед, рожденный в региональном природном парке Кастелли-Романи, месте, где преобладает поросль каштановых рощ. Каштан — это мед темного цвета, его консистенция жидкая, во вкусе он умеренно сладкий с легким горьковатым послевкусием. Прекрасно сочетается как со свежими, так и со зрелыми сырами. МЕД — ИТАЛЬЯНСКИЙ КАШТАНЫ МЕД Обозначение: Miele italiano di castagno del Parco Naturale Regionale dei Castelli Romani Количество нетто: 300 г Особые условия хранения и / или использования: хранить продукт в сухом месте вдали от света.Кристаллизация — это естественный процесс меда, если вы хотите, чтобы продукт получился более жидким, поместите емкость на водяной пар в теплой воде, не превышающей 40 ° C. Мед подвержен естественному похуданию. Любое присутствие пены или фрагментов воска говорит о натуральности продукта. Производитель и упаковка: Nectaris S.r.l.s. Via Umberto Maddalena, 25-27 — 00012 Guidonia Montecelio (RM) Italia Страна происхождения / место происхождения: Регион Лацио — Италия Производственная партия: см. Этикетку на банке Срок годности: см. Этикетку на банке Пищевая ценность Средние значения на 100 г Энергия: 1333 кДж — 314 Ккал Жиры: 0 г Углеводы: 78 г из них сахара: 78 г Волокна 0 г Белки: <0.5 г Соль: 0 г Ботаническое происхождение ДОМИНАНТНАЯ ПЫЛЬЦА (> 45%): Castanea 91% СОВМЕСТНАЯ ПЫЛЬЦА (16-45%): отсутствует ПЫЛЬЦА ВЫДЕЛЕНА ВАЖНО (3-16%): отсутствует ВЫДЕЛЕННАЯ ПЫЛЬЦА (<3%): Trifolium Pratense gr. 2%, Galega типа 2%, Echium 1%, Hedysarum 1%, Rosaceae other 1%, Rosaceae Rubus form 1%, Trifolium incarnatum 1% НЕТЕРАКТИВНЫЕ ЦЫПЛЯТА: отсутствуют Органолептические характеристики ЦВЕТ: янтарь со склонностью к фундуку ВНЕШНИЙ ВИД: непрозрачный СОГЛАСОВАННОСТЬ: кристаллизованный, с крупными и мягкими кристаллами ЗАПАХ: слегка растительный, марсельского мыла Вкус: полусладкий АРОМАТ: дубильные и марсельское мыло Miele Nectaris — Ингредиенты на других языках Нектарис Nectaris занимается производством меда, пыльцы и других продуктов ульев только на охраняемых территориях и в парках Всемирного фонда дикой природы. С момента появления на свет Nectaris с 2013 года наше внимание было сосредоточено на предоставлении покупателям всех продуктов улья наилучшего качества. Мы тщательно выбрали среду, в которой мы можем разместить каждый улей, и разработали точный метод производства с учетом пчел и их естественных привычек. Это побудило нас обратить внимание на парки, оазисы и охраняемые природные заповедники, заручившись поддержкой многочисленных государственных и частных организаций.Мы достигли нашей цели благодаря концепции «Il Miele dei Parchi», рожденной в сотрудничестве между нашей компанией и такими важными организациями, как: Оазис WWF (один из всех оазисов WWF на озере Альвиано в Умбрии), Региональные природные парки, (Parco dei Monti Lucretili, Parco dei Monti Simbruini, Parco dei Castelli Romani и т. Д.) И другие охраняемые природные заповедники, находящиеся в ведении соответствующих регионов или муниципалитетов. Более того, тесное сотрудничество с отделом пчеловодства Экспериментального зоопрофилактического института Лацио и Тосканы позволяет нам проводить 5 целевых лабораторных анализов, чтобы гарантировать нашим клиентам полностью натуральные продукты без каких-либо внешних загрязнителей.В частности, мы выполняем по каждой отдельной партии меда и пыльцы: — мелиссопалинологические анализы, позволяющие глубоко изучить флору, представляющую интерес для пчеловодства в этом районе, обнаруживаемую в отдельных медах и пыльце. — органолептические анализы, позволяющие идентифицировать органолептические и сенсорные характеристики, уникальные для каждого продукта, такие как ароматы, вкусы и характерные цвета — биологические анализы, позволяющие идентифицировать в продуктах и, следовательно, в окружающей среде наличие любых патогенных бактериальных и грибковых агентов — рефрактометрические тесты позволяют контролировать правильную влажность продуктов, чтобы гарантировать их правильную и длительную консервацию — наконец, исследования пестицидов и тяжелых металлов позволяют обнаружить любые следы загрязняющих веществ внутри продуктов и, следовательно, в окружающей среде Так родился бренд Il Miele dei Parchi, флагман итальянского пчеловодства. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт Рубрики Мед Разное Советы ↑