«Вести Алтай»: ученые АлтГУ рассказали о функциональном продукте «мёд с собой» — Пресса — Новости — Год науки и технологий
21 апреля 2021 Управление информации и медиакоммуникаций
Информационная программа «Вести Алтай» Государственной телерадиокомпании «Алтай» рассказала о разработанном студентами и преподавателями Института химии и химико-фармацевтических технологий Алтайского государственного университета сухом мёде.
Дарья Савчинская, студент-журналист АлтГУ:
— Одна ложка в день должна стать привычкой. Мёд советуют диетологи и врачи. Только брать с собой его неудобно. Но сегодня благодаря учёным есть альтернатива: мёд можно носить даже в кармане. Это новый функциональный продукт. Выглядит, как леденцы, при этом они сохранили все полезные элементы, витамины и провитамины – всё, что содержится в привычном мёде.
Сухой мёд разработали студенты и преподаватели Института химии и химико-фармацевтических технологий Алтайского государственного университета. Задача лаборатории – вывести на рынок продукты питания, которые будут помогать людям восстанавливать дефицит витаминов.
Виталий Царёв, сотрудник лаборатории промышленной фармации и сверхкритических флюидных технологий АлтГУ:
— Вот сухой мёд. Тут мёд в виде карамели находится и ягоды. Если брать из расчёта свежий мёд и ягоды, то это будет соотношение один к одному. То есть в каждой конфетке по массе и объёму половина мёда, половина яблока.
Сухой мёд лучше справляется с проблемой нехватки полезных веществ благодаря наличию дополнительных компонентов – ягод или фруктов. А для сохранения полезных свойств продуктов здесь разработана особая технология.
Виталий Царёв, сотрудник лаборатории промышленной фармации и сверхкритических флюидных технологий АлтГУ:
— К нам приходит уже отстоявшийся, то есть, севший мёд. Севший мёд опускаем в форвакуум, то есть погружаем сначала в сушильный шкаф вакуумный. Включаем вакуумный насос, создаётся вакуум, поднимаем температуру до 35 градусов. На сутки остаётся.
Потом в него нужно добавить фрукты или ягоды. Плоды моют, обрабатывают, режут и помещают в вакуумную сушку. Сохнут они при температуре до 37 градусов. Получают пюре. Его смешивают с мёдом. Готовую смесь сушат 46-48 часов при температуре не выше 40 градусов.
Получаются леденцы, богатые витаминами и микроэлементами. Каждый леденец весит 3 грамма. В продукте не содержатся усилители вкуса и консерванты, здесь всё только натуральное.
Дарья Савчинская, студент-журналист АлтГУ:
— Пока сухой мёд распространяется маленькими партиями. Его можно купить напрямую у самих разработчиков. Они уже заключают договоры с сетями аптек по городам России. Так что теперь мёд удобно брать и на учёбу, и на работу, и в дорогу.
В американском меде нашли следы ядерных испытаний времен Холодной войны
https://ria.ru/20210422/med-1729500155.html
В американском меде нашли следы ядерных испытаний времен Холодной войны
В американском меде нашли следы ядерных испытаний времен Холодной войны — РИА Новости, 22.04.2021
В американском меде нашли следы ядерных испытаний времен Холодной войны
Американские ученые выяснили, что мед, собранный на большей части восточного побережья США, содержит следы радиоактивного элемента цезий-137. Соответствующая… РИА Новости, 22.04.2021
2021-04-22T17:02
2021-04-22T17:02
2021-04-22T17:02
в мире
северная каролина
сша
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/07/1f/1575238791_0:210:2313:1511_1920x0_80_0_0_f1957771dad3c9b7eb2fd221b91d098a.jpg
МОСКВА, 22 апр — РИА Новости. Американские ученые выяснили, что мед, собранный на большей части восточного побережья США, содержит следы радиоактивного элемента цезий-137. Соответствующая статья опубликована на сайте ScienceAlert.Автор исследования, геолог Джим Касте из Колледжа Уильяма и Мэри в Вильямсбурге, штат Вирджиния, пришел к выводу, что жители США потребляли мед, содержащий ядерные отходы, произведенные во время испытаний времен Холодной войны.Сначала Касте поручил своим студентам измерить уровень радиации орехов и фруктов, однако в ходе исследования ему также довелось проверить банку меда, купленную на фермерском рынке в Северной Каролине.Он обнаружил, что большое количество банок с медом содержит слабые следы цезия-137, образованного в результате реакции урана и плутония.Ученый объяснил, что для создания меда пчелы растворяют нектар цветов при помощи фермента слюны. То же самое касается и продуктов распада, которые могли осесть на цветах. Таким образом, Джим Касте и его команда обнаружили 68 «загрязненных» банок меда из 122 протестированных экземпляров.Несмотря на то, что, по мнению ученых, уровень радиации попавших в мед частиц недостаточно высок, чтобы представлять опасность для здоровья человека, эксперты обеспокоены другим фактом.Они пояснили, что большинство испытаний атомных бомб проводилось более 60 лет назад, тогда как средняя продолжительность жизни цезия-137 составляет 30 лет. Это означает, что уровень радиоактивности в этой части страны должен был достичь практически нулевых значений к настоящему времени.Вместе с тем отмечается, погодные условия на восточном побережье США могли способствовать необычно высокому количеству осадков в результате ядерных испытаний.
https://ria.ru/20210113/honey-1592937445.html
https://rsport.ria.ru/20210119/med-1593599951.html
северная каролина
сша
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/07/1f/1575238791_0:208:2313:1943_1920x0_80_0_0_3088366069664c6e49907e3bdddcf6ee.jpgРИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
в мире, северная каролина, сша
МОСКВА, 22 апр — РИА Новости. Американские ученые выяснили, что мед, собранный на большей части восточного побережья США, содержит следы радиоактивного элемента цезий-137. Соответствующая статья опубликована на сайте ScienceAlert.Автор исследования, геолог Джим Касте из Колледжа Уильяма и Мэри в Вильямсбурге, штат Вирджиния, пришел к выводу, что жители США потребляли мед, содержащий ядерные отходы, произведенные во время испытаний времен Холодной войны.
13 января, 21:40
Врач рассказал, кому нельзя есть медСначала Касте поручил своим студентам измерить уровень радиации орехов и фруктов, однако в ходе исследования ему также довелось проверить банку меда, купленную на фермерском рынке в Северной Каролине.«Детектор измерения радиации сошел с ума»,- рассказал геолог.
Он обнаружил, что большое количество банок с медом содержит слабые следы цезия-137, образованного в результате реакции урана и плутония.
Ученый объяснил, что для создания меда пчелы растворяют нектар цветов при помощи фермента слюны. То же самое касается и продуктов распада, которые могли осесть на цветах. Таким образом, Джим Касте и его команда обнаружили 68 «загрязненных» банок меда из 122 протестированных экземпляров.
19 января, 08:00ЗОЖВрачи рассказали, сколько меда можно съедать в деньНесмотря на то, что, по мнению ученых, уровень радиации попавших в мед частиц недостаточно высок, чтобы представлять опасность для здоровья человека, эксперты обеспокоены другим фактом.
Они пояснили, что большинство испытаний атомных бомб проводилось более 60 лет назад, тогда как средняя продолжительность жизни цезия-137 составляет 30 лет. Это означает, что уровень радиоактивности в этой части страны должен был достичь практически нулевых значений к настоящему времени.
Вместе с тем отмечается, погодные условия на восточном побережье США могли способствовать необычно высокому количеству осадков в результате ядерных испытаний.
Британские ученые сравнили эффективность меда и антибиотиков при лечении простуды
Мед помогает при кашле и простуде лучше, чем антибиотики, утверждают Хибатулла Абуэльгасим из Медицинской школы Оксфордского университета, а также Шарлотта Олбери и Джозеф Ли из Департамента здравоохранения Наффилда. Впрочем, это лишь предварительные данные.
Результаты работы опубликованы в BMJ Evidence Based Medicine, кратко о них сообщает The Guardian.
Мед издавна применяется в качестве домашнего средства лечения кашля и простуды. Но данные о его эффективности для лечения ряда симптомов инфекций верхних дыхательных путей у взрослых систематически не анализировали. Поэтому специалисты изучили базы данных для исследований, сравнивающих мед и препараты, включающие его в качестве ингредиента, с типичным медикаментозным лечением (антигистаминные, отхаркивающие, подавляющие кашель и обезболивающие средства).
Анализ результатов14 клинических испытаний, в которых приняли участие 1761 человек разного возраста показал, что мед был более эффективным в борьбе с типичными симптомами, чем лекарства. Особенно хорош он оказался для облегчения кашля: два исследования показали, что у тех, кто лечился медом, этот симптом проходил на один-два дня быстрее.
Однако эксперты предупреждают, что эти результаты — предварительные. Важно учесть, что мед — это сложное вещество, а не однородный продукт. Ученые также подчеркивают, что лишь два из рассмотренных исследований включали плацебо, поэтому нужно провести еще несколько испытаний, прежде чем делать окончательные выводи. Нконец, в своей статьи они указывают на то, что инфекции верхних дыхательных путей являются наиболее частой причиной назначения антибиотиков, но «поскольку большинство ОРВИ являются вирусными, назначение антибиотиков неэффективно и нецелесообразно».
Исследователи пришли к выводу, что мед может стать хорошей альтернативой, если врачи хотят назначить что-то для безопасного лечения симптомов инфекций верхних дыхательных путей. «Мед более эффективен и менее вреден, чем лекарственные альтернативы, и позволяет избежать развития устойчивости к противомикробным препаратам», — считают они.
Ранее ученые из Великобритании нашли альтернативу антибиотикам в средневековой «Книге лысого лекаря».
Британские ученые подтвердили, что мед помогает от кашля — Новости — Русфонд
Фото: pixabay.com
Для этого они проанализировали 14 рандомизированных контролируемых исследований, в которых действие меда при кашле сравнивалось с действием антигистаминных препаратов, таблеток от кашля, плацебо и кофе, а также с отсутствием лечения. Об этом 19 августа сообщил портал N+1 со ссылкой на исследование, опубликованное в журнале BMJ Evidence-Based Medicine (Британском медицинском журнале доказательной медицины).Вместе с тем ученые отмечают, что необходимы дальнейшие качественные плацебоконтролируемые исследования: без них мед не станет частью доказательной медицины.
Основные недостатки свежего метаанализа, по мнению автора портала N+1, – небольшое количество изученных случаев (отбирались только качественные работы) и то, что количество употребляемого меда не контролировалось (его применяли не в лабораторных условиях). При этом статья – самый полный на сегодня обзор работ, посвященных эффективности меда против кашля.
Подпишитесь на канал Русфонда в Telegram — первыми узнавайте новости о тех, кому вы уже помогли, и о тех, кто нуждается в вашей помощи.
Ученые КАТУ производят мед на территории НПЦ зернового хозяйства Бараева
Для увеличения производства меда в севооборотах НПЦЗХ планируется размещение посевов медоносных растений и кустарников. В результате будет запущен медоносный конвейер, адаптированный под северные регионы республики, рассказали в вузе.
Университетом закуплены пчелопакеты и необходимое оборудование. В наиболее благоприятном месте, по соседству с медоносами, расположили ульи, в которых сегодня живут 30 пчелосемей. Их пересадили из транспортных ящиков 18 мая. Одновременно началась подкормка биопрепаратами на основе тополя и исопа.
Как рассказал автор проекта по изготовлению биодобавок, кандидат ветеринарных наук, доцент Юрий Балджи, его изобретения предназначены для повышения иммунитета пчел к различным заболеваниям.
«В пчеловодстве существует множество проблем, связанных с заболеваниями пчел, основные из которых – это паразитарные заболевания: варроатоз, акарапидоз, нозематоз и другие. Для их профилактики и лечения пчеловодами применяются химические препараты, действующим веществом которых служат пестициды (инсектециды) – флувавинаты. Кроме этого, для обработки используются антибиотические вещества. В результате таких обработок мед и другие продукты пчеловодства накапливают в себе посторонние вещества, которые отрицательно влияют на здоровье потребителя. Крупные производители при этом не имеют возможности экспортировать свою продукцию в связи с тем, что в меде обнаруживают различные контаминанты и, соответственно, не проходят контроль безопасности», — рассказал Юрий Балджи.
Читать по теме: Медовые реки Казахстана
Сотрудники кафедры Ветеринарной санитарии КАТУ им. С.Сейфуллина разработали рецептуры биодобавок и препараты из растительных компонентов, с которыми пчелы практически ежедневно контактируют в естественной среде. Данные препараты (фитобиотики) обладают антимикробными, антивирусными, противогрибковыми, антипаразитарными свойствами, при этом являются иммуномодуляторами. Пчелы их воспринимают, как естественные.
Испытания биопрепаратов были проведены в Алматинской, Туркестанской, Восточно-Казахстанской областях. Сейчас проводятся в Акмолинской и Карагандинской областях. Уже есть положительные отзывы и результаты экспериментов, подтверждающие эффективность применения пчелам биодобавок. Пчеловоды отмечают лучший выход пчел с зимовки, осыпь клеща варроа, летную активность, увеличение силы семьи в 1,2-1,4 раза.
«На пасеке университета заложен опыт по изучению двух рецептур биопрепаратов. В течение сезона также будем использовать препараты в виде биополосок для профилактики варроатоза», — говорит автор проекта.
Читать по теме: В Казахстане расширят производство органического меда
Таким образом, два выпускника КАТУ совместно реализуют проекты. Собранный на пасеке мед, получивший название «Бараевский», будет реализован всем желающим сотрудникам и студентам университета. Качество меда планируется определить в собственной сертифицированной лаборатории КАТУ.
К слову, на разработанные способы и препараты подана заявка на выдачу патента РК, а также по результатам экспериментов будут подготовлены другие заявки на охранные документы, поскольку, по мнению автора, данная разработка может быть коммерциализирована.
Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Казахстана на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу рассылку.
В меде нашли противовоспалительные наночастицы
Исследователи обнаружили в меде наночастицы, которые способны активировать в организме белок, снижающий воспаление. Этот белок также связан со снижением риска развития диабета, болезни Альцгеймера и других заболеваний.
Ранее ученые показали, что мед может снижать воспаление, воздействуя на белок NLRP3. Теперь биологи установили, что эту функцию в меде выполняют внеклеточные везикулы
Около 95% меда составляют сахара, но кроме этого в нем содержится и масса других соединений. Наши предки испокон веков использовали мед в качестве мази для снижения воспаления в различных частях тела. Не так давно исследователи начали изучать противовоспалительные свойства этого продукта и обнаружили, что он может активировать в человеческом организме белок NLRP3, связанный со снижением воспалительного ответа.
В новой работе ученые обнаружили в меде частицы, которые активируют этот белок. Ими оказались так называемые внеклеточные везикулы. Эти крошечные защищенные мембраной частицы часто переносят белки, рибонуклеиновые кислоты и другие биомолекулы из одной клетки в другую. Ранее они были найдены во многих пищевых продуктах.
Везикулы в меде содержали 142 растительных белка и 82 соединения, вырабатываемого медоносными пчелами. Это значит, что такие наночастицы изначально создавались цветком, а затем потреблялись и перерабатывались пчелами. Чтобы проверить, помогают ли сами везикулы бороться с воспалением, ученые поместили их рядом с белыми кровяными клетками, которые производят вызывающий воспаление белок NLRP3, а затем индуцировали воспалительные процессы.
Везикулы существенно снижали выработку и секрецию многочисленных белков, вызывающих воспаление, а также связанную с воспалением гибель некоторых клеток. Когда исследователи ввели мышам везикулы, они обнаружили, что наночастицы частично облегчили как воспаление, так и повреждение печени. Исследователи также нашли микроРНК, являющиеся основным противовоспалительным агентом везикул. Теперь ученые планируют проверить сделанные на мышах выводы на человеке.
Статья об открытии опубликована в Journal of Extracellular Vesicles.
© Популярная Механика
Югорские учёные показали «нефтяной мёд» | Общество
13.02.2021 18:19
#Общество
#Ханты-Мансийск
Автор: Наталья Акст, Ольга Прядоха, Ильдар Муратов, Алексей Шахмаев, фото – ОТРК «Югра»
Читать новости Югра ТВ в
Больше всего науки в основной отрасли региона. Югра остаётся неизменным лидером по добыче чёрного золота в стране. В прошлом году нефтегазовые предприятия региона добыли больше 210 миллионов тонн нефти и почти 40 миллиардов кубометров природного и попутного нефтяного газа. За год в Югре ввели в эксплуатацию без малого 4 тысячи новых скважин. За всем этим стоит работа огромного количества специалистов. И одна из самых важных ролей — у учёных. Они ищут следы нефти в керне, разрабатывают методики для освоения Баженовской свиты и создают образовательные программы для будущих поколений нефтяников.
Любовь к химии у Полины Капустянской возникла ещё в школе, окрепла в Томском госуниверситете, а теперь даёт свои плоды в Ханты-Мансийске. Сюда молодой специалист приехала два года назад, чтобы изучать состав керна и свойства нефти в научно-аналитическом центре Шпильмана.
Полина Капустянская, заведующая лаборатории научно-аналитического центра им. В.И. Шпильмана: «Химия — интересная наука, перспективная с точки зрения карьерного роста, постоянно необходимы новые открытия, старые нужно усовершенствовать».
В этом учёным помогают специальные технологии. Многие из них — что называется, на самом острие прогресса. Например автоматическая установка позволяет разделить нефть на фракции, а также выяснить, получится ли из неё бензин, керосин или дизельное топливо.
«C увеличением температур отгона у нас фракции становятся всё темнее и более вязкие при комнатной температуре. Вот такой наш нефтяной мёд, который конечно же нельзя употреблять», — сказала заведующая лаборатории научно-аналитического центра им. В.И. Шпильмана Полина Капустянская.
Учёные-нефтяники — настоящие следопыты. Только вот следы нефти они ищут в таких глубинах, куда простому человеку вряд ли добраться.
Из толщи земной коры извлекают образцы — керны. Их сканируют в режиме 360º, рассматривают под ультрафиолетом, измельчают в порошок, а затем помещают в дифрактометр. Эта установка определяет, из каких минералов состоит порода и способна ли она накапливать нефть.
Александр Трофимов, инженер лаборатории научно-аналитического центра им. В.И. Шпильмана: «Также мы проводим исследования на глинистые фракции. Глины — очень интересный объект изучения, потому что он определяет качество этих пород. Он может нефть сдерживать, образуя вокруг нефтяных пластов так называемую оболочку».
Юлия Петрова, директор института естественных и технических наук СурГУ: «Это метод, который позволяет буквально на микронном уровне в точках размером 50 на 50 микрон регистрировать инфракрасные спектры, изучать структуру органического вещества, как оно меняется, переходя от одних участков к другим, и как оно в целом распределяется».
Одни изучают свойства нефти, другие учатся её добывать. Так в ЮГУ развивают нефтегазовое дело, для этого даже оборудовали лин-лабораторию. Здесь будущие нефтяники могут отработать навыки не выходя за пределы университета. Например, провести ремонт фонтанной арматуры — поменять у неё задвижку. Такой опыт помогает студентам не растеряться проходя практику уже на реальном месторождении.
Этот обучающий центр на базе университета открыла прошлым летом одна из нефтедобывающих компаний. На базе центра и работники предприятия повышают квалификацию, и студенты набираются опыта. Лаборатория-трансформер поделена на две части. В одной проводят лекции, в другой погружают в производственную среду. Здесь есть мини-версия цеха добычи нефти и газа, а ещё копия цеха по обслуживанию нефтепромыслового оборудования.
Шерзод Джумабаев, студент Югорского государственного университета: «Это очень мне помогает. Мы уже опытные благодаря этим арматурам и мы уже приезжаем и знаем, что нам нужно будет сделать».
Олеся Аладко, директор научно-образовательного центра «Современные технологии бережливого производства»: «Сейчас бережливым технологиям большое внимание уделяется по приоритетному национальному проекту повышение производительности труда. В рамках этого проекта создаются по всей стране фабрики процессов и мы вот одна из них, только мы, наши сценарии посвящены именно нефтяным процессам. В них мы сами уже добавили офисные процессы».
Сергей Квач, директор института дополнительного образования Югорского государственного университета: «В режиме виртуально реальности на действующей площадке отвечают на те или иные производственные вопросы и возникающие проблемы, то есть находят нарушения техники безопасности, находят какие-то отклонения от существующих заданных процессов. Эти технологии позволяют обучать студента дистанционно, что в современных условиях в период пандемии крайне актуально».
Мед
2
Выявлено происхождение полезного сахара в пчелином меде без жала
24 августа 2021 г. — Пчелы без жала встречаются в тропических и субтропических частях мира и производят значительно меньше меда, чем их европейские собратья медоносных пчел (Apis mellifera), которые являются …
Наука подслащивает мед пчел без жала
22 июля 2020 г. — Изучение меда пяти разных видов пчел без жала в неотропических и индо-австралийских регионах позволило впервые идентифицировать необычный дисахарид трегалулозу…
Понимание силы меда через его белки
8 мая 2019 г. — Мед — один из основных кулинарных продуктов, который можно найти на кухнях по всему миру. Люди использовали мед на протяжении всей истории, а его длительный срок хранения и лечебные свойства делают его уникальным и многоцелевым …
Пестицид, смертельный для пчел, теперь легко обнаруживается в меде
24 ноября 2020 г. — Распространенный инсектицид, представляющий серьезную опасность для медоносных пчел, теперь эффективно обнаруживается в меде благодаря простой новинке…
Танец медоносной пчелы свидетельствует о любви к клубнике
24 января 2020 г. — Пчелы являются опылителями многих растений, но их разнообразие и плотность сокращаются. Группа исследователей изучала их поведение в поисках пищи в сельскохозяйственных ландшафтах. Выяснилось, что пчелы предпочитают клубнику …
Разновидность: пряность жизни для шмелей
21 декабря 2020 г. — Урожайность и качество многих сельскохозяйственных культур улучшаются от опыления, но эту работу выполняют не только медоносные пчелы: шмели также играют определенную роль.Команда использовала инновационные молекулярно-биологические …
Выявлено появление смертельной болезни медоносных пчел
1 мая 2020 г. — Колонии медоносных пчел со всей Великобритании все чаще страдают от вирусных заболеваний, как показало новое исследование. Команда обнаружила, что количество семей медоносных пчел, пораженных хроническим пчелиным параличом …
Пыльца, собранная американскими медоносными пчелами в городских условиях, демонстрирует резкие сезонные колебания
12 июня 2019 г .— Разнообразие и доступность пыльцы, добываемой медоносными пчелами в городских и пригородных районах США, сильно различаются в зависимости от вида…
Пчелы, необходимые для получения отличного урожая черники
17 июня 2019 г. — Для получения отличного урожая черники кроличьего глаза требуются полезные опылители — особенно местные юго-восточные черничные пчелы — хотя производители могут привлечь управляемых медоносных пчел для выполнения этой работы. …
Опасный пчелиный вирус может быть невиновным свидетелем
29 января 2019 г. — Исследователи обнаружили, что связь между клещом Варроа и вирулентностью вируса медоносных пчел была неправильно понята.Исследование ставит под сомнение устоявшееся убеждение, что паразиты …
Как биохимический тест на мед делает честь ее отцу-пчеловоду
ВАШИНГТОН — Сладкая дань уважения одного ученого своему отцу может однажды дать пчеловодам ключи к разгадке. о здоровье своих колоний, а также помогают предупреждать других при заболеваниях сельскохозяйственных культур или вот-вот начнется аллергия на пыльцу.
Это все возможные приложения, которые исследователь биохимии Росио Корнеро из Университета Джорджа Мейсона в Фэрфаксе, Вирджиния., видит ее работу по исследованию белков в меде. Корнеро описал ее неопубликованная работа 9 декабря на ежегодном совместном собрании американских Общество клеточной биологии и Европейская организация молекулярной биологии.
Пчеловоды-любители часто не понять, что беспокоит пчел в ульях, нехватка ли воды, голод или заражение болезнетворными микроорганизмами, говорит Корнеро, чей отец держал пчел перед его смертью в начале этого года. «То, что мы видим в меде, может сказать нам рассказ о здоровье этой колонии », — говорит она.
Пчелы похожи на ученых в миниатюре, которые летать и исследовать самые разные условия окружающей среды, — говорит клеточный биолог Лэнс. Лиотта, наставник Корнеро в Джордж Мейсон. Как пчелы переваривают пыльцу, почву и воду, кусочки белков других организмов, включая грибы, бактерии и вирусы также попадают в желудки насекомых. Мед, в свою очередь, — это пчелиная рвота, Лиотта говорит, и содержит запись практически всего, куда попала пчела. контактируют с самими пчелами, а также с белками.
Подпишитесь на последние новости
Science NewsЗаголовки и резюме последних Новости науки статьи, доставленные на ваш почтовый ящик
Спасибо за регистрацию!
При регистрации возникла проблема.
«Информационный архив в мед. невероятно », — говорит Лиотта. Но до сих пор ученым приходилось нелегко. изучение белков в меде.«Он такой липкий, липкий, и с ним сложно работать», он говорит. Сахар в лабораторном оборудовании из жевательной резинки, обычно используемом для выделения белков.
Итак, Корнеро разработал метод вытягивания пептиды — кусочки белков — из меда с использованием наночастиц — подвиг нет по словам Лиотты, другим исследователям это уже удавалось раньше. После извлечения из мед, пептиды анализируют масс-спектрометрией, чтобы определить порядок аминокислоты, составляющие каждый фрагмент белка. Эти пептиды затем по сравнению с базой данных белков, чтобы определить, какие организмы продуцируют медовые белки.
Группа старшеклассников работает у Джорджа Мейсона за лето собрано 13 образцов меда из Вирджинии, Мэриленд. Еще два образца были получены из родного города Корнеро Мар-дель-Плата. в Аргентине. Аргентинский мед был из последних партий ее отца. собраны из его пчел.
Росио Корнеро, студент-биохимик из Университета Джорджа Мейсона, переносит мед в маленькие пробирки. Корнеро разработала способ анализа белков в меде, отдавая дань уважения ее покойному отцу, пчеловоду.Предоставлено Р. КорнероБелки пчел, микробов и других в состав меда входили разнообразные растения. Пептиды в меде из одного образца произошли от нескольких бактерий, в том числе некоторых, которые обычно живут в кишечнике пчел и некоторых болезнетворных разновидностях. Белки вирусов и паразиты, поражающие пчел, в том числе вирус деформированного крыла и клещи Варроа, которые были замешаны при расстройстве распада колонии также были обнаружены в выборке ( SN: 1/17/18 ). Эти результаты могут означать пчелы из этого места могут с трудом пережить зиму, когда насекомые иммунная система менее способна бороться с инфекциями.
Cornero также определяется, глядя на пыльца и растительные белки в меде, который пчелы опыляли, растения, в том числе подсолнухи, сирень, оливковые деревья, красный клевер, картофель и помидоры. Анализируя пептиды пыльцы, ученые однажды смогут узнать: утверждает ли, что мед сделан из полевых цветов, клевера или апельсина цветы действительно правда.
Более того, считая пептиды пыльцы в местные ульи могут, например, дать людям, страдающим аллергией, лучшее представление о том, когда По словам Корнеро, в их районе может вспыхнуть сенная лихорадка.Исследователи также обнаружены белки вирусов растений в меде, что указывает на типы заболеваний это может преследовать местные культуры.
Далее, Корнеро надеется разработать быстрый протеин тест, который позволил бы пчеловодам погрузить щуп в мед и быстро измерить здоровье их ульев. «Имея отца пчеловодом, я знаю, как работают пчеловоды, и это было бы отличным способом воздать должное его работе », — говорит она.
От пчеловода до ученого: свидетельство увлечения нового поколения опылителями
Начало пчеловодства
Этим летом я был рад получить премию Bayer Young Beekeeper Award 2018.Я был увлечен здоровьем медоносных пчел с тех пор, как открыл свой первый улей в 11 лет. В пятом классе мой библиотекарь, которая также была пчеловодом, показала мой улей моему классу. Я был очарован, и в следующем году я принял участие и выиграл конкурс эссе, организованный Ассоциацией пчеловодов округа Лорейн, получив в качестве приза свой первый улей.
Научный подход
Перенесемся на шесть лет вперед, и теперь я делаю шаг вперед, исследуя способы улучшить здоровье медоносных пчел.Сегодня я считаю, что микробиология может дать решения многих проблем, с которыми в настоящее время сталкиваются медоносные пчелы, и я планирую поступить в колледж следующей осенью, чтобы изучить, как мы можем использовать силу бактерий для решения многих проблем, стоящих перед пчеловодством и сельским хозяйством. Я с нетерпением жду захватывающего и продуктивного года работы с программой Bayer Bee Care Program для поддержки здоровья опылителей в качестве победителя конкурса Young Beekeeper Award.
При поддержке Bayer я работаю над разработкой лекарства от разрушительной болезни медоносных пчел American Foulbrood (AFB).AFB — неизлечимая болезнь, которая убивает личинок улья, в конечном итоге убивая сам улей. Фактически, текущая рекомендация состоит в том, что все зараженные ульи должны быть уничтожены, обычно путем сжигания. Вот почему я работаю в лаборатории медицинского факультета Университета Кейс Вестерн Резерв, чтобы найти способы лечения КУБ с помощью натуральных пробиотических бактерий медоносных пчел. Мое лечение основано на генной инженерии бактерии, которая естественным образом обитает в кишечнике медоносной пчелы, чтобы убить возбудителя КУБ. Такой подход позволил бы провести одноразовую обработку, которая могла бы защитить улей от AFB на всю оставшуюся жизнь.Доступность лечения AFB не только позволит пчеловодам спасти инфицированные ульи, но и снизит растущую опасность крупномасштабной вспышки болезни. Я очень рад возможным последствиям моих исследований для пчеловодства и для здоровья опылителей в целом.
На правильном пути
В июне этого года я был признан победителем конкурса Young Beekeeper программы Bayer Bee Care Program, который включал приз в размере 3000 долларов.Эта награда будет иметь ключевое значение для разработки этого лечения AFB и поддержит мои планы по продолжению исследований здоровья медоносных пчел в колледже. Я подал заявку на получение награды в надежде получить финансирование, которое позволит мне реализовать свои цели по помощи медоносным пчелам. Я с нетерпением жду возможности потратить часть призовых денег на приобретение оборудования, необходимого для разработки моего лечения от американского гнильца, а оставшиеся средства пойдут на мое обучение в колледже.
После получения награды моя лабораторная работа неуклонно прогрессировала.Пока что данные, которые я собрал, выглядят многообещающими. Как уже упоминалось, моя главная цель как получателя награды — разработать эффективное и коммерчески жизнеспособное лечение американского гнильца, которое будет полезно для медоносных пчел и пчеловодов, которые их разводят. Тем не менее, я также надеюсь, что методы, которые я использую, — создание симбионта из кишечника медоносной пчелы для доставки эффекторной молекулы — могут быть применены в более общем плане для лечения других болезней медоносных пчел. Потому что, как мы знаем, медоносные пчелы являются ключевым «ингредиентом» во внутренней работе сельскохозяйственной отрасли, и мы должны продолжать уделять внимание их здоровью.
Если вы хотите узнать больше о моей работе по разработке лекарства от AFB, вы можете посетить веб-семинар «Новое поколение пчеловодства», где я представил свое исследование вместе с двумя другими победителями конкурса Young Beekeeper Award.
Научное пчеловодство — Пчеловодство глазами биолога
Во-первых, я даю разрешение на использование всех материалов на этом веб-сайте в образовательных целях, если они относятся к ScientificBeekeeping.com.
Это не сайт «Как держать пчел»; скорее, я сторонник пчеловодства «все, что вам подходит». Я сторонник «данные важнее догмы» и умоляю своих читателей поправить меня в отношении любой информации на этом веб-сайте, которая устарела или не подтверждена доказательствами.
«То, что вы точно знаете, мешает вам учиться».
И я всегда учусь. Хочу прояснить, что я не считаю себя окончательным арбитром по любому вопросу! Когда я исследую многие из этих спорных вопросов, мой мозг ощущается как устройство GPS, которое постоянно повторяет: «Пересчитываю», а иногда даже «Поворачивайся, когда это возможно.«Вот почему я стараюсь не занимать никаких должностей и ценю, что меня осмысленно бросают на вызов в любой момент. Если мне приходит в голову что-то, что заставляет меня переосмыслить или исправить написанное, я более чем счастлив опровергнуть себя на этих страницах.
Я побывал у пчеловодов во многих странах и понял, что есть столько же способов держать пчел, сколько и пчеловодов. Пчелы не заботятся о том, являетесь ли вы пчеловодом коммерческим или хобби-любителем, а также о том, предпочитаете ли вы пчеловодство Лангстрота, Варра, верхнюю планку, мелкую клетку, безосновное, «естественное» или обычное пчеловодство — одна и та же биология применима ко всем .Моя цель — предоставить всем пчеловодам доступ к удобочитаемой и понятной информации о том, как практиковать хорошее пчеловодство и проявлять ответственность за охрану окружающей среды и общественность.
Этот сайт является более или менее записью моего учебного процесса, когда я применяю свое формальное образование в качестве биолога к практике ведения постоянно развивающегося коммерческого пчеловодства в Калифорнии. Мне неинтересно давать советы (есть много пчеловодов, которые более чем готовы это делать).Скорее, я предлагаю , основанные на доказательствах, и , научно подтвержденные объяснения биологических процессов, происходящих в улье, а также эффектов различных вариантов управления. Затем я оставляю на усмотрение каждого пчеловода использовать эту информацию для принятия своих собственных более обоснованных практических управленческих решений.
В эту «эпоху постправды, информационную перегрузку» начинающих пчеловодов может ошеломить Интернет и популярная пресса, переполненная противоречивыми твердыми мнениями и сомнительными советами.Если вы начинающий пчеловод, ищущий основную информацию, или опытный пчеловод, ищущий краткое изложение вариантов лечения клещей, я предлагаю вам сразу перейти к Основному пчеловодству. В противном случае я предлагаю вам щелкнуть синие категории справа от каждой страницы, чтобы увидеть, какие статьи доступны, или перейти к статей по дате публикации , или использовать функцию поиска вверху каждой страницы, чтобы поищите темы.
Мои данные
Я начал разводить пчел в качестве любителя примерно в 1966 году, а затем получил университетское образование в области биологических наук, специализируясь на энтомологии.В 1980 году я начал строительство кочевого пчеловодческого хозяйства в Калифорнии, и в настоящее время у меня с двумя моими сыновьями работает около 1000-1500 ульев, от которых мы зарабатываем себе на жизнь (обновленная информация: Эрик и Ян находятся в процессе принятия на себя этой операции, что позволяет мне больше времени на исследования).
В 1993 году клещ варроа прибыл в Калифорнию, и после того, как он уничтожил мою операцию во второй раз в 1999 году, я решил «попотеть» и использовать свои научные знания, чтобы научиться сопротивляться. Я начал писать для American Bee Journal в 2006 году и с тех пор отправлял статьи почти каждый месяц (см. «Статьи по дате публикации»).
Из-за того, что я писал для журнала, меня просили выступить на пчеловодческих собраниях, что также дало мне возможность посетить пчеловодов со всей Северной Америки и с нескольких других континентов. Я читаю почти все научные исследования, касающиеся пчеловодства, и регулярно переписываюсь с пчеловодами и исследователями по всему миру.
В своих статьях и блогах я стараюсь просматривать научные статьи в поисках практического применения в пчеловодстве и разбирать советы, мнения и предположения, найденные в пчеловодческих журналах и в Интернете, не занимая никаких позиций, кроме как предоставить точную информацию. информация для Джо Пчеловека, после предложения в 1922 году новозеландского автора пчеловодства Исаака Хопкинса:
Эта научная точность, в отличие от практических правил или методов предположений, очень необходима в коммерческом производстве для достижения успеха, к которому мы должны стремиться, будет воспринята всеми умными пчеловодами.Однако есть многие, кто не осознает этого или, во всяком случае, недостаточно осознает этот принцип в своей практике, но довольствуется небрежным трепом к своей большой потере. Из пчелиного мира Февраль 1922 г.
Я регулярно обновляю статьи на этом сайте по мере появления новой информации и прошу конструктивную критику или комментарии. Возможно, лучшее место для такого обсуждения — это информированное обсуждение вопросов пчеловодства и биологии пчел.Обязательно подпишитесь на обновления, и я буду уведомлять вас по электронной почте ежемесячно, когда добавляю контент на сайт https://scientificbeekeeping.com/scientific-beekeeping-newsletter/
Пожалуйста, пожертвуйте здесь
Именно благодарные отзывы пчеловодов (и исследователей) со всего мира — вот что меня поддерживает (спасибо). Если вы считаете этот веб-сайт ценным, поддержите его (и мои независимые исследовательские проекты) своими пожертвованиями. Вы можете сделать пожертвование через Paypal ниже. Примечание: в целях налогообложения я буду рассматривать ваше пожертвование как «подарок» — сделанный с «беспристрастной и бескорыстной щедростью» из «привязанности, уважения, восхищения, милосердия или подобных побуждений».”
Или личные чеки можно отправить мне по почте:
Рэнди Оливер
14744 Meadow Dr.
Grass Valley, CA 95945
Обязательно укажите, является ли чек «подарком» или вы собираетесь требовать его в качестве вычитаемого «Расхода».
Спасибо!
Чтобы получать уведомления об обновлениях и дополнениях на этом веб-сайте по электронной почте, зарегистрируйтесь на сайте ScientificBeekeeping Updates (я не буду передавать вашу электронную почту и не засорять ваш почтовый ящик; в лучшем случае я обновляюсь раз в месяц).
У меня много вопросов по поводу моих исследований щавелевой кислоты с пролонгированным высвобождением. Это лечение еще не одобрено для использования в США, но я подозреваю, что оно изменит правила игры для лечения варроа. Исследователи могут найти подробную информацию о том, как я создавал тестовые губки для испытаний 2020 года, в конце книги «Борьба с клещами, пока мед в улье: часть 4»
Я создал очень полезную модель контроля варроа, которую могут использовать все — посмотрите ее здесь. Он разработан для работы в Excel и может использоваться для моделирования для управления клещами на вашем предприятии.
Николь из Heritage Acres взяла у меня интервью о состоянии пчел, селекции на устойчивость к клещам и щавелевой кислоте с пролонгированным высвобождением, пчеловодстве без лечения, переносе клещей и моих недавних исследованиях. Вы можете послушать его в этом подкасте
Моя ассистентка Брук Молина сняла короткое видео, на котором я демонстрирую, как использовать свои самодельные пластиковые стаканчики для мытья вихревых клещей, показывая, что на каждый улей уходит менее 4 минут. Видео о мытье клеща Randy’s
Щавелевая кислота пролонгированного действия
Существует острая потребность в безопасном и эффективном лечении варроа, которое можно было бы использовать в жаркую погоду, когда в улье есть медовые суппорты.Я работаю с USDA-ARS, чтобы получить одобрение этого метода подачи заявки EPA. Мое последнее обновление находится по адресу: Отчет о продвижении по производству щавелевой кислоты расширенной версии
Объективная оценка неоники
Меня недавно попросили написать оценку неоники, предназначенной для группы по торговле питомниками — Альянса питомниководства и цветоводства Калифорнийского университета. Это кратко и просто.
Вы можете прочитать это здесь: ссылкаГрафик возрастного распределения моей колонии
Я получаю много запросов на диаграмму распределения колоний по возрасту, которую я создал на основе данных Ллойда Харриса из ульев Манитобы.Спасибо пчеловоду Кэт Сатник за указанную опечатку в предыдущих версиях. Вы можете скачать копию здесь.
Обновления по борьбе с клещами 25 января 2018 г.
Многие из вас заметили недавнее открытие о том, что соли лития могут быть полезны для борьбы с варроа. Я получил цитрат лития и буду тестировать его в этом сезоне. В настоящее время разрешено кормить колонии литиевой солью в качестве пищевой добавки, но я не могу рекомендовать добавлять ее в ульи до дальнейшего формального тестирования.
Re щавелевая кислота в глицерине (щавелевые магазинные полотенца). Этой зимой я добился больших успехов в разработке протоколов для испытаний в инкубаторе, чтобы протестировать различные составы на лучшую эффективность против клещей в сочетании с минимальным вредным воздействием на пчел.
Эти клетки для чашек в моем домашнем инкубаторе позволяют мне помещать точное количество различных растворов щавелевой кислоты на измеренный квадрат целлюлозной ткани (обратите внимание на синий кусок полотенца в левой клетке), размер которого пропорционален площади поверхности гребней. в улье (используя кусок пластикового основания, покрытого пчелиным воском, в качестве заместителя).Сетки на дне чашек позволяют мне измерить процент клещей, убитых обработкой.
Я также недавно усовершенствовал протокол, который позволяет мне быстро титровать количество щавелевой кислоты, которая фактически попадает в тела пчел (обратите внимание на розовый индикаторный раствор в чашке с пчелами). Пока я провел только одно формальное испытание с использованием этого метода, но он дает мне большие надежды на то, что я смогу быстро выбрать оптимальный метод распределения щавелевой кислоты в улье.
Благодарю всех вас за пожертвования в поддержку этого исследования. Я буду продолжать публиковать и публиковать обновления.
Затмение 2017 года
Спасибо пчеловодам из Айдахо Стиву Свиту и Кевину Дьюсману за приглашение Стефани и меня присоединиться к Ассоциации пчеловодов Долины сокровищ, где мы разберемся в палатках и увидим затмение прямо на пути тотальности!
Мы также поделились своим опытом с некоторыми другими исследователями пчел — Аннет Бруун Йенсен (из Дании), Деннисом ван Энгельсдорпом и Стивом Шеппардом.
Обновление 10 марта 2017 г. для ссылки на полотенце в магазине OA ниже
Моя статья в Jan ABJ о щавелевой кислоте пролонгированного действия, растворенной в глицерине и нанесенной на полотенца для магазинов, вызвала огромный интерес. Для получения обновлений перейдите по этой ссылке: https://scientificbeekeeping.com/oxalic-shop-towel-updates/
Обновления: 29 января 2016 г.
Сезон миндаля в Калифорнии приближается! Последние несколько сезонов нам было легче выращивать миндаль, так как из-за отсутствия дождя во время засухи сады оставались относительно сухими.Не так в этом году! В садах беспорядок, и многие из них непроходимы.
Мои сыновья, Эрик и Ян, и я провели последнюю неделю, сваривая наш новый стреловой погрузчик (оригинальный дизайн, на грузовике справа, в основном сконструированный во время работы под тентом во время дождя). На этой неделе у нас был трехдневный перерыв под дождем, и мы воспользовались возможностью, чтобы переместить наши ульи в самые проблемные сады. Я сфотографировал Эрика и Яна с нашими тремя грузовиками, когда мы прибыли утром на разгрузку.По прибытии было относительно сухо, но вскоре после этого пошел дождь, и к тому времени, когда мы закончили разгрузку через два часа (после того, как нам пришлось заменить один двигатель погрузчика и поменять батарею между грузовиками — обычные проблемы с миндалем, возникла неряшливая грязь. ).
Засуха сделала пчеловодство действительно тяжелым в прошлом сезоне, и нам пришлось накормить наши семьи рекордным количеством пыльцы и сиропа в конце лета и осенью. Варроа только усугубил наши проблемы. Но мы вливали TLC (и доллары) в наши ульи, в результате чего наши колонии ищут миндаль нормально (постучите по дереву).
Я добавил несколько новых статей на веб-сайт, продолжая рассказывать о росте и упадке колоний, а также о ферментации перги (см. Https://scientificbeekeeping.com/articles-by-publication-date/).
Я также обновил свой ppt по щавелевой кислоте.
Пчеловод Джефф Андерсон (и соискатели) недавно подали иск против EPA, чтобы устранить существующую лазейку, которая позволяет производителям сажать семена, обработанные пестицидами, без обычных ограничений, касающихся применения пестицидов.EPA истолковало существующий закон как таковое:
Обработанные семена (и любая образовавшаяся пыль от обработанных семян) могут быть освобождены от регистрации в FIFRA как обработанные изделия, и поэтому их посадка не считается «использованием пестицидов».
Вышеупомянутая лазейка позволила нерешенным серьезным проблемам с посадочной пылью. В иске поясняется, что в текущем руководящем документе EPA:
говорится, что не будет проводиться расследование или правоприменение в отношении любого из их убийств пчел или другого вреда, причиненного семенами, покрытыми неоникотиноидом, или полученной загрязненной пылью, потому что убийства и другие инциденты причинения вреда «не рассматриваются». использование пестицидов.’
Хотя я не принадлежу к антинеоническому лагерю и считаю, что обработка семян, возможно, является лучшим применением неоники, они действительно являются мощными инсектицидами, и любой (включая парня, тянущего сеялку) должен пройти обучение по применению пестицидов и следовать им. ограничения для уменьшения выноса пестицидов. Таким образом, я считаю, что пчеловоды должны поддержать Джеффа в этом важном судебном процессе. Подробнее на: (Ссылка не работает!) Http://pollinatorstewardship.org/?p=3903
Что касается пестицидов, Dr.Мэй Беренбаум недавно опубликовала наиболее краткое изложение истории использования инсектицидов, которое мне посчастливилось прочитать. Прочтите это по адресу: (Ссылка не работает!) «Чашка риска» медоносной пчелы перебегает?
Сейчас мы продвигаемся 30 лет с варроа, и, судя по всему, во многих операциях варроа выигрывает. В последнее время я проводил презентации на тему «Новая эра в борьбе с клещами», которые я планирую превратить в серию статей.
У меня также есть незавершенные исследования, которые мы провели (финансировались донорами ScientificBeekeeping), но еще не успели опубликовать.В мои дни просто не хватало часов из-за того, что мы строили нашу деятельность и из-за моих многочисленных выступлений.
Хорошая новость заключается в том, что мы, наконец, достигли точки, когда мои сыновья готовятся взять на себя бразды правления нашим бизнесом (сейчас около 1200 ульев), что, я надеюсь, освободит мне время, чтобы наверстать упущенное по дому. вперед и сконцентрируйтесь на исследованиях в области пчеловодства (а также на улучшении веб-сайта).
Обновления: 9 января 2016 г.
Недавно поданный пчеловодом Джеффом Андерсоном судебный иск заслуживает нашей поддержки, чтобы закрыть огромную лазейку в регулировании пестицидов.В настоящее время EPA не классифицирует пестициды, применяемые на обработанных семенах, как «применения» пестицидов и, таким образом, освобождаются от ограничений и ответственности из-за смещения или неправильного использования, как и другие применения пестицидов. Регистрация обработок семян в качестве пестицидов позволит лучше контролировать общее воздействие на окружающую среду и судьбу пестицидов, применяемых в семенах (не только неоновых). Для получения дополнительной информации см .: (Неработающая ссылка!) Новости управления опылителями.
Также смотрите мои обновления по щавелевой кислоте в Варроа лечение
Обновления: 2 ноября
Было сделано несколько отличных и объективных обзоров наших знаний о влиянии неоникотиноидов на пчел.Оба имеют открытый доступ. Непрофессиональный читатель может захотеть просто прочитать резюме во второй ссылке.
Пересмотр естественнонаучной доказательной базы, касающейся неоникотиноидных инсектицидов и насекомых-опылителей
Повторное изложение последних достижений в естественнонаучной доказательной базе, касающейся неоникотиноидных инсектицидов и насекомых-опылителей
Я обновил свой анализ недавней статьи «Неоникотиноидные пестициды» серьезно влияют на маток медоносных пчел.
Я также предлагаю прочитать отличную магистерскую диссертацию Джулии Госс из Шведского университета сельскохозяйственных наук: неоникотиноиды и здоровье пчел.Джулия отслеживала уровни варроа, нозема и вируса в 96 колониях, поровну разделенных между 16 полями масличного рапса, половина семян, обработанных клотианидином, половина необработанных контрольных. Она измерила уровень паразитов до (июнь) и после цветения урожая (конец июля — начало августа). Результаты: несмотря на подтвержденное воздействие клотианидина на исследуемые колонии с гораздо более высокой скоростью, чем мы когда-либо видели в Северной Америке, не было никаких различий ни в одном из уровней паразитов после воздействия инсектицида.
Обновление: 23 августа: Меня попросили прокомментировать недавнюю статью доктора Лу из Гарвардской медицинской школы по неонике в Массачусетсе. Это может быть интересно тем, кто занимается общим обсуждением вопроса о хорошей науке и плохой науке. Прочтите это в обзоре журнала доктора Лу.
Обновление26 июня: Я добавил сообщение, которое я сделал для Bee-L, о мониторинге варроа в мониторинге Варроа.
Обновление, 9 мая: я обновил программу «Первогоднее пчеловодство», добавив советы по каплеобразованию щавелевой кислоты.
, 29 апреля: Я зря обновил сайт, и мне нужно опубликовать около 12 статей. Ряд читателей ABJ попросили меня опубликовать следующий рисунок из одной из моих недавних статей.
Вы можете посмотреть полную версию на Colony Demography.
Время от времени я комментирую проблемы пчел или новости, или даю ссылки на интересные блоги других людей по пчеловодству, биологии пчел или окружающей среде.
«Улей потока»
В последние месяцы появилось много шума о «Flow Hive», разработанном отцом и сыном командой австралийских пчеловодов.Устройство состоит из ряда формованных пластиковых деталей, которые служат в качестве основы, на которой пчелы строят соты для меда, но которые затем можно сдвинуть поворотом ручки, чтобы разбить ячейки спелого меда и позволить ему стекать из меда. улей через трубки. Хотя он новаторский, он похож на патент 1939 года (http://www.freepatentsonline.com/2223561.pdf).
Flow Hive, вероятно, является наиболее хорошо финансируемым устройством для пчеловодства, когда-либо выпущенным на рынок, благодаря невероятно грамотному маркетингу, продвинутому в СМИ, посредством краудсорсинга в Интернете.Создав блестящие и убедительные видеоролики по сбору средств, они собрали достаточно денег, чтобы вывести свой продукт на рынок. Престижность им!
Я подозреваю, что большая часть их финансирования поступила от непчеловодов, которые всегда были очарованы перспективой создания улья, из которого жидкий мед можно было бы брать напрямую, не обращаясь с пчелами.
Вопрос относительно Flow Hive заключается в том, окажется ли он практичным, особенно с точки зрения стоимости, и выдержит ли он многократное использование.Пчеловоды со стажем, как правило, настроены скептически, поскольку мы видели, как за эти годы появилось и исчезло так много изобретений в пчеловодстве.
Но кто знает? Я не меньше всех хочу увидеть, станет ли Flow Hive революцией в пчеловодстве. Посмотрим, когда готовые ульи будут доставлены покупателям. Желаю разработчикам удачи. Только время покажет, действительно ли устройство летает или плюхается.
Неоника в Онтарио
Недавним очагом антинеонической активности является Онтарио, Канада, где маловероятная коалиция из нескольких пчеловодов и некоторых хорошо осведомленных в СМИ НПО подталкивает правительство к запрету этих инсектицидов.Позвольте мне очень четко заявить, что я сам поддерживаю органическое и устойчивое сельское хозяйство, использование интегрированной борьбы с вредителями и значительно сокращаю использование пестицидов. Тем не менее, я считаю, что любые правила использования пестицидов и сельскохозяйственные рекомендации должны основываться на надежных научных данных.
Примером этой философии является доктор Терри Дейнард, бывший профессор и заместитель декана Сельскохозяйственного колледжа Онтарио, а в настоящее время сам фермер. Дайнард недавно получил награду «Чемпиона по уходу за фермой и продуктами питания 2014 года» от компании Farm and Food Care.org, с введением, что «Дейнард — защитник сельского хозяйства во многих отношениях. Его уважают как фермера, ученого, новатора и защитника сельского хозяйства, который открыто высказывается и защищает здравую науку даже в присутствии критики со стороны тех, кто с ним не согласен ».
Доктор Дейнард применяет обоснованную и научную оценку того, как дезинформация может испортить благонамеренное регулирование окружающей среды в своем блоге «Критика« Предложения по улучшению здоровья опылителей »».
Мы все хотим минимизировать негативное воздействие сельского хозяйства на окружающую среду.Это включает в себя значительное сокращение нашей зависимости от пестицидов. Но такое сокращение должно развиваться по мере того, как мы изучаем (или повторно изучаем) альтернативные и более устойчивые стратегии выращивания продуктов питания. Лучше всего это сделать путем рациональной и трезвой научной оценки существующей и альтернативной практики. Я рекомендую доктору Дейнарду указать на это.
Меня также впечатлил недавний блог доктора Дэвида Зарука, аналитика по управлению рисками в отделе управления восприятием рисков и адъюнкт-профессора по коммуникациям в колледже Везалиус, VUB и Facultés Universitaires St-Louis в Брюсселе.Он ведет блог под названием «Risk Monger». Недавно он опубликовал сообщение о реальных сельскохозяйственных и экологических последствиях политически (в отличие от научно) мотивированной приостановки неоновых обработок семян в ЕС. http://risk-monger.blogactiv.eu/2014/09/30/the-save-the-bees-ban-failed-crops-and-another-precautionary-fail-who-is-to-blame/
Прочтите предыдущие блоги здесь:
https://scientificbeekeeping.com/news-and-blogs-page/
2 декабря 2013 г. Если вас интересуют недавние петиции о запрете неоники, я рекомендую прочитать письмо британской исследовательницы пчеловодства Линн Дикс в уважаемый журнал Nature, в котором она указывает на проблемы с поспешной установкой политики, основанной на под политическим давлением, а не после тщательной научной оценки доказательств http: // www.nature.com/news/bees-lies-and-evidence-based-policy-1.12443
Такая тщательная оценка всех доказательств — вот что я делаю, даже если это непопулярно среди тех, кто не хочет, чтобы факты вводили их в заблуждение. В настоящее время я чувствую, что проблема с посевом пыли от посева кукурузы, наконец, достигла точки, когда производители либо должны взять на себя ответственность за компенсацию пчеловодам, которые несут убытки из-за применения их продуктов, либо EPA и PMRA должны ограничить использование неоновых ламп. обработка семян только сеялкам, прошедшим сертификацию выбросов пыли.Однако я считаю, что на сегодняшний день недостаточно доказательств, чтобы призвать к полному запрету неонических устройств — просто слишком много пчеловодов успешно поддерживают здоровые ульи на участках, где выращиваются посевы, обработанные семенами. Очевидно, что это актуальный вопрос, и за неоновой техникой, как и за всеми пестицидами, нужно внимательно следить и регулировать. Мне кажется, что наши регулирующие органы хорошо справляются с этой задачей, даже если прогресс кажется мучительно медленным.
Самый последний интересный блог посвящен реальным людям, связанным с биотехнологиями (ГМО).Стив Сэвидж пишет:
«Как и в случае с любой новой технологией, разработка и коммерциализация биотехнологических культур — это история о людях. Это рассказ о людях с идеями и видением; люди, которые занимались тяжелым и творческим трудом; люди, которые пошли на карьерный или деловой риск, и люди, которые интегрировали эту новую технологию в сложный бизнес в сельском хозяйстве … Их история важна, но она имеет тенденцию теряться в большей части разговоров о биотехнологических культурах.
Многие рассказы о «ГМО» не учитывают людей, представляя их вместо этого как некое безликое, монолитное явление, лишенное человеческого вдохновения, намерений и влияния.Это случилось не так. Другие рассказы о «ГМО» демонизируют тех, кто сделал биотехнологические культуры реальностью. Такие изображения не являются ни честными, ни точными. Реальные истории этих людей имеют значение, потому что доверие к технологии во многом зависит от того, что люди думают о тех, кто за ней стоит ».
Остальные читайте на:
http://appliedmythology.blogspot.com/2013/10/the-people-side-of-gmo-crops-part-i.html
Наука подслащивает натуральный мед для здоровья
Большая медоносная пчела (слева) показана с меньшей пчелой без жала (справа) на Citrus.Предоставлено: (c) Тобиас Смит.Наука подтвердила мудрость коренных народов, определив в натуральном пчелином меде без жала редкий и полезный сахар, которого нет ни в одной другой пище.
Доцент химика-органика Университета Квинсленда Мэри Флетчер сказала, что коренные народы давно знали, что местный пчелиный мед без жала обладает особыми оздоровительными свойствами.
«Мы протестировали мед от двух австралийских аборигенных видов пчел без жала, двух в Малайзии и одного в Бразилии, и обнаружили, что до 85 процентов их сахара составляет трегалулоза, а не мальтоза, как считалось ранее», — сказала она.
Доктор Флетчер сказал, что трегалулоза является редким сахаром с низким гликемическим индексом (ГИ) и не встречается в качестве основного компонента ни в каких других продуктах питания.
«Традиционно считалось, что пчелиный мед без укусов полезен при диабете, и теперь мы знаем, почему — более низкий ГИ означает, что сахару требуется больше времени для всасывания в кровоток, поэтому не будет скачка уровня глюкозы, который вы могли бы вызвать. получить из других сахаров «, — сказал доктор Флетчер.
«Интересно, что трегалулоза также является акариогенной, что означает, что она не вызывает кариеса.«
Доктор Флетчер сказал, что полученные данные укрепят рынок пчелиного меда и создадут новые возможности.
«Пчелиный мед без жала сейчас продается по цене около 200 австралийских долларов за килограмм, что выше цены на мед манука и маточное молочко», — сказала она.
Размеры расплода аборигенных пчел меньше, чем у медоносных пчел. Предоставлено: (c) Тобиас Смит, UQ«Высокая коммерческая ценность также создает риск замены, когда люди могут продавать другой мед как пчелиный мед без укусов или разбавлять продукт.
«Но благодаря этому исследованию мы можем протестировать этот новый сахар, который поможет промышленности установить пищевой стандарт для пчелиного меда без укусов».
«Люди запатентовали способы синтетического производства трегалулозы с ферментами и бактериями, но наши исследования показывают, что пчелиный мед без укусов можно использовать как цельный продукт сам по себе или в другой пище, чтобы получить такую же пользу для здоровья».
Работа доктора Флетчера и исследовательской группы привела к новому проекту, финансируемому AgriFutures Australia и поддерживаемому Австралийской ассоциацией коренных пчел.
В сотрудничестве с доктором Наташей Хангерфорд из Квинслендского альянса сельского хозяйства и пищевых инноваций UQ и доктором Тобиасом Смитом из Школы биологических наук в рамках нового проекта будут изучены методы хранения и сбора с целью оптимизации содержания трегалулозы в австралийском пчелином меде без жала.
Пчелы без жала (Meliponini) встречаются в большинстве тропических и субтропических регионов, насчитывая более 500 видов в неотропических, афротропических и индо-австралийских регионах.
Как и хорошо известные медоносные пчелы Apis mellifera, пчелы без жала живут в постоянных колониях, состоящих из одной матки и рабочих, которые собирают пыльцу и нектар, чтобы прокормить личинок внутри колонии.
Доктор Флетчер сказал, что содержание местных пчел без жала набирает популярность в Австралии из-за их роли опылителей, а также из-за их уникального меда.
Пчелиный мед без жала не только полезен для здоровья, но и ценится за его вкус и пользуется большим спросом у поваров.
Кофеин не влияет на безжалостных пчел
Дополнительная информация: Мэри Т.Флетчер и др., Пчелиный мед без жала, новый источник трегалулозы: биологически активного дисахарида, полезного для здоровья, Scientific Reports (2020). DOI: 10.1038 / s41598-020-68940-0 Предоставлено Университет Квинсленда
Ссылка : Наука подслащивает заявления о пользе местного меда (22 июля 2020 г.) получено 28 сентября 2021 г. с https: // физ.org / news / 2020-07-science-sweetens-native-honey-health.html
Этот документ защищен авторским правом. За исключением честных сделок с целью частного изучения или исследования, никакие часть может быть воспроизведена без письменного разрешения. Контент предоставляется только в информационных целях.
Безопасность | Стеклянная дверь
Мы получаем подозрительную активность от вас или кого-то, кто пользуется вашей интернет-сетью.Подождите, пока мы подтвердим, что вы настоящий человек. Ваш контент появится в ближайшее время. Если вы продолжаете видеть это сообщение, напишите нам чтобы сообщить нам, что у вас возникли проблемы.
Nous aider à garder Glassdoor sécurisée
Nous avons reçu des activités suspectes venant de quelqu’un utilisant votre réseau internet. Подвеска Veuillez Patient que nous vérifions que vous êtes une vraie personne. Вотре содержание apparaîtra bientôt. Si vous continuez à voir ce message, veuillez envoyer un электронная почта à pour nous informer du désagrément.
Unterstützen Sie uns beim Schutz von Glassdoor
Wir haben einige verdächtige Aktivitäten von Ihnen oder von jemandem, der in ihrem Интернет-Netzwerk angemeldet ist, festgestellt. Bitte warten Sie, während wir überprüfen, ob Sie ein Mensch und kein Bot sind. Ihr Inhalt wird в Kürze angezeigt. Wenn Sie weiterhin diese Meldung erhalten, informieren Sie uns darüber bitte по электронной почте: .
We hebben verdachte activiteiten waargenomen op Glassdoor van iemand of iemand die uw internet netwerk deelt.Een momentje geduld totdat, мы узнали, что u daadwerkelijk een persoon bent. Uw bijdrage zal spoedig te zien zijn. Als u deze melding blijft zien, электронная почта: om ons te laten weten dat uw проблема zich nog steeds voordoet.
Hemos estado detectando actividad sospechosa tuya o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para informarnos de que tienes problemas.
Hemos estado percibiendo actividad sospechosa de ti o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para hacernos saber que estás teniendo problemas.
Temos Recebido algumas atividades suspeitas de voiceê ou de alguém que esteja usando a mesma rede. Aguarde enquanto confirmamos que Você é Uma Pessoa de Verdade.Сеу контексто апаресера эм бреве. Caso продолжить Recebendo esta mensagem, envie um email para пункт нет informar sobre o проблема.
Abbiamo notato alcune attività sospette da parte tua o di una persona che condivide la tua rete Internet. Attendi mentre verifichiamo Che sei una persona reale. Il tuo contenuto verrà visualizzato a breve. Secontini visualizzare questo messaggio, invia un’e-mail all’indirizzo per informarci del проблема.
Пожалуйста, включите куки и перезагрузите страницу.
Это автоматический процесс. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.
Подождите до 5 секунд…
Перенаправление…
Заводское обозначение: CF-102 / 695c5efe5a2b35a1.
Обзор науки о пчелах
Пчелы и окружающая среда
Для таких маленьких послушных созданий пчелы оказывают огромное влияние на окружающую среду и пищевые ресурсы. Опыление растений дает нам большую часть наших фруктов и овощей, а также прекрасные растения на мирных полях и в садах.Для мясоедов в популяции опыление пчелами также дает пищу животным, которые оказываются на тарелках всеядных.
Собирательство и опыление
Медоносные пчелы — наши самые важные опылители. Эти отношения спроектировала сама природа. На протяжении миллионов лет опылители, в том числе медоносные пчелы, и растения развивались в партнерстве друг с другом. Растения, созданные для привлечения насекомых со специфическими чертами, подходящими для питья их нектара, и насекомые вместе с ними развили необходимые черты, чтобы питаться растительной жизнью.В случае пчел их глаза, обоняние, вкус и время также приспособлены для поиска наилучшего корма. Эти приспособления оказались наиболее полезными и для растений.
Сегодня это означает, что пчелы несут ответственность за опыление 90 процентов корма и посещают от 50 до 100 цветов за каждую поездку за кормом. Они используют свое удивительное чувство времени, чтобы оценить, находится ли еда на разумном расстоянии. Пчелы хотят убедиться, что они не потребляют больше энергии, чем они смогут собрать из источника.Они, как известно, летают на расстояние до восьми миль в походе за кормом, но обычно предпочитают оставаться поближе к дому и искать места кормления в пределах двух-трех миль.
Медоносные пчелы также различают источники пищи. В то время как люди едят разнообразную пищу каждый раз, пчелы предпочитают посещать только один вид цветов за поездку. Эта дискриминация, безусловно, полезна для растений, поскольку обеспечивает чистый перенос пыльцы, позволяя растениям оставаться одним видом, а не превращаться в гибриды. Однако пчелы будут посещать более одного вида растений во время похода за кормом, если они находятся в районе с большим разнообразием или если уровень нектара и пыльцы упадет.В день с идеальной погодой и условиями для растений пчелы могут посетить до 40 растений за один поход за кормом и будут совершать от пяти до пятнадцати походов за кормом в день.
Пыльца собирается с помощью статического электричества, когда пчелы садятся на цветы, и сохраняется в мешочках на их ногах. Сбор нектара требует одной из особых приспособлений пчел: хоботка. Хоботок — это тщательно адаптированный язык, который работает как насос. Пчелы втыкают в цветок хоботок и извлекают нектар. Нектар проглатывается, но вместо того, чтобы попадать в пищеварительный тракт пчелы, он хранится в специально разработанном мешочке, расположенном в нижней части пищевода над желудком.Пока пчела возвращается в улей в полете, она добавляет в нектар еще слюны. Пчелиная слюна также содержит особое приспособление: инвертазу. Этот фермент, нигде больше не встречающийся в природе, разрушает сложные сахара в нектаре до простых сахаров, то есть меда,
Когда пчела возвращается в улей, особое внимание уделяется хранению этого частично преобразованного нектара в ожидающих сотах, где происходит оставшееся преобразование в мед. Нектар передается от пчелы к пчеле, каждая из которых добавляет больше инвертазы, пока не окажется в ячейке соты.Когда поток нектара очень высок, частично преобразованный нектар может быть сохранен, а при замедлении потока нектара может быть добавлена дополнительная инвертаза. Когда поток замедляется, пчелы полностью превращают нектар в мед и хранят его в сотах, закрывают крышками и хранят, чтобы поддерживать их в течение зимы.
Анатомия пчел
Антенны
Поскольку пчелы используют свои усики для осязания и обоняния, очень важно, чтобы они были чистыми и всегда были в хорошем рабочем состоянии. Пчелы будут ухаживать за собой ногами, уделяя особое внимание усикам.
Усики медоносных пчел используются для связи со своими ульевыми семьями с помощью прикосновений и помощи в поиске источников пищи. Рабочие пчелы также используют их для измерения размера строящихся сот, чтобы убедиться, что они выходят безупречно каждый раз.
Голова
В голове пчелы находится суперкомпьютер. Хотя их мозг размером с кунжутное семя, он способен выполнять сложные обучающие и коммуникативные задачи, такие как направленность, с большей точностью, чем даже самые современные GPS и язык в форме танца покачивания и интерпретации феромонов.
Помимо такого удивительного мозга, в голове пчелы находится гипофарингеальная железа, которая выделяет белок, который используется для кормления личинок и имеет решающее значение для производства маточного молочка, необходимого для кормления матки. Королевы, от личинок до смерти, едят только маточное молочко, поэтому гипофарингеальная железа имеет решающее значение для выживания улья.
Медоносные пчелы — ищейки в мире насекомых. Каждая крошечная голова медоносной пчелы является домом для 170 рецепторов запаха, что дает им настолько точное обоняние, что они могут различать сотни типов цветов и различать, содержит ли растение пыльцу или нектар на расстоянии в несколько миль.Для справки, у плодовых мух всего 62 рецептора запаха, а у комаров лишь немного больше — 79.
Грудь
Грудь, сразу за головой, там, где прикрепляются крылья. Крылья способны работать со скоростью до 200 раз в секунду и создают уникальный звук жужжания, характерный для полета пчел. Мышцы грудной клетки заставляют крылья, которые соединяются вместе во время полета, поворачиваться с каждым взмахом, заставляя пчел двигаться вперед со скоростью и точностью.
Живот
Брюшко медоносной пчелы может переносить около 75 мг нектара от цветка в улей за каждый поход за кормом.Чтобы произвести 1 кг меда, весь улей совершит три витка вокруг Земли. К счастью, всего одна унция меда выдержит пчелу за одно полное кругосветное путешествие.
Глаза сложные
Благодаря двум сложным глазам пчелы могут видеть во всех направлениях. Эти глаза расположены по бокам головы и обеспечивают полный круговой обзор окружающей среды. Пчелы видят цвета в УФ-спектре за пределами человеческих возможностей. Хотя это означает, что они не могут видеть красный цвет, они видят ультрафиолетовый узор красных цветов и кормятся на них так же часто, как и на цветах любого другого цвета.У пчел также есть своя собственная версия фиолетового цвета, которая находится за пределами видимого человеком диапазона.
Простые глаза
Расположенные на макушке и используемые для определения направления, три простых глаза особенно важны для навигации пчел. Важные цели (вход в улей, источники пищи и т. Д.) Фиксируются простыми глазами как нечто вроде точки GPS. И два сложных глаза, и три простых глаза покрыты волосами. Несмотря на то, как это звучит неудобно, волосы удерживают инородный мусор, который не может попасть им в глаза.
Мандибулы
Нижняя челюсть, или челюсть, особенно сильная и острая. Пчелы используют эти кости для защиты улья, а также для резки воска и других продуктов улья. Пчелы сначала используют свои челюсти, чтобы вырезать себя из закрытых личиночных клеток, когда они полностью созреют. Шалфей содержится в нижней челюсти также как анестезирующее средство.
Хоботок
Хоботок, или язык, покрыт шерстью и складками позади головы пчелы. Используется в сборе нектара. Хоботок действует как насос, вытягивая нектар даже из самых длинных трубчатых цветов.Вот видео пчелы, вытягивающей хоботок.
Крылья
Крылья медоносных пчел невероятно сильны, что позволяет им летать на расстояние до шести миль со скоростью 15 миль в час, при этом потребляя так мало энергии, что одна унция меда может обеспечить полет пчелы вокруг всего мира. Отчетливый жужжащий звук, связанный с полетом пчел, на самом деле является быстрым взмахом их крыльев. В зимние месяцы пчелы способны отрывать мускулы крыльев от позвоночника, чтобы взмахивать ими, как будто дрожа, и нагревая улей.
Чтобы двигаться, пчелы используют вращательное действие каждым взмахом крыла, подобно гребному винту с движениями вверх и вниз. В полете передние и задние части крыла сцепляются вместе и работают в унисон, поворачиваясь и взмахивая руками.
Ноги
В отличие от большинства насекомых, у пчел есть лапы! Эти ножки специально приспособлены для работы на различных поверхностях. «Пальцы» похожи на когти, чтобы помочь им стоять на неровных поверхностях, таких как ветка дерева. Остальные мягкие мягкие поверхности обеспечивают большую площадь поверхности и трение, поэтому они могут стоять на гладких поверхностях, таких как лепестки цветов.
Стингер
Медоносные пчелы используют свои жала только для защиты. Когда пчелы-самки чувствуют, что их выводок или еда находятся под угрозой, они ужаливают предполагаемую угрозу и умирают в процессе. Пчелы-самцы не имеют жал. Когда пчела-самка ужаливает угрозу, зазубренный конец жала зацепляется и выдергивает жало, когда пчела пытается улететь. Это убивает ее, но также высвобождает бдительный феромон, предупреждая ее сестер о потенциальной опасности.
Чем больше пчел реагирует на тревогу и укусывает угрозу, тем больше феромонов выделяется, и улей становится более возбужденным.К счастью, пчелы не гонятся. Когда угроза уходит, они возвращаются к работе.
По оценкам, для 98 процентов населения, не страдающего анафилактической аллергией на укусы пчел, человека, чтобы умереть от укусов пчел, нужно было ужалить 1000 раз за один раз.
Пчелиные чувства
Запах
Рецепторы запаха медоносной пчелы более мощные, чем у плодовых мух или комаров. Они настолько мощны, что ученые разрабатывают способы использования пчел для обнаружения бомб и других угроз.Один из существующих прототипов помещает трех пчел в коробку, которую переводчики просматривают на видео. Пчелы возбужденно реагируют на взрывоопасные запахи концентратов, равных концентрации песчинки в большом бассейне (две части на триллион). Кроме того, в отличие от собак, пчелы не отвлекаются от своей задачи, им не нужно вознаграждение за выполнение своих задач, они быстрее обучаются, дешевле и проще в обслуживании. Этические и моральные последствия использования пчел или собак здесь обсуждаться не будут.Посмотрите это видео, в котором ученые из Национальной лаборатории Лос-Аламоса учатся использовать пчел для обнаружения взрывчатых веществ.
Их супер обоняние также помогает пчелам узнавать друг друга. У каждого улья свой запах, и пчелы, чьи запахи не совпадают, не допускаются в чужой улей. Пчелы будут защищать свой улей от злоумышленников до смерти.
Сенсорный
Пчелы в основном используют свои антенны для связи с прикосновением. Они касаются друг друга в процессе покачивания, указывая источники пищи и места для новых ульев.Они также используют прикосновение, чтобы измерить размеры каждой ячейки в соте, пока она строится. Часто можно увидеть, как пчелы чистят усики передними лапами, потому что прикосновение очень важно для их выживания.
Прицел
Пчелы видят УФ-спектр и используют его для поиска пищи. Они могут воспринимать «взлетно-посадочную полосу» перед цветами. У них также есть разновидность пурпурного цвета, которую люди не видят.
В подобной супергероям адаптации пчелы также могут ощущать электрические поля и различать их формы и размеры.Когда пчелы летают по воздуху, они создают положительный электрический заряд. Цветы обычно имеют отрицательный заряд. Когда положительно заряженная пчела приземляется на отрицательно заряженный цветок, пыльца передается через статическое электричество.
Пчелы также могут определять размер и форму электрических полей вокруг цветов и использовать их вместе с другими органами чувств для поиска подходящих запасов пищи. Ученые смогли проверить способность пчел воспринимать электрические поля и успешно доказали, что пчелы могут ощущать как размер, так и форму электрических полей.
Феромоны
Пчелы используют феромоны для общения. Каждый запах феромона означает что-то особенное для пчел. Например, феромон тревоги пахнет бананами, из-за чего многие пчеловоды отказываются от бананов во время сезона проверки ульев. Чем концентрированнее запах, тем сильнее на него отреагируют пчелы.
Королевский нижнечелюстной феромон (QMP)
Марк Осгатарп
QMP — самый влиятельный из феромонов. Его больше в маленьких ульях, чем в больших.В небольших ульях высокий уровень QMP побуждает пчел строить соты для расплода и увеличивать свою численность. В переполненных ульях более низкие уровни QMP позволяют пчелам знать, когда начинать строить чашки для маток для подготовки к роению.
Несмотря на то, что изображает Голливуд, роение на самом деле является признаком здорового и крепкого улья. Это означает, что население улья переросло размер его жилища. Чтобы справиться с перенаселенностью, пчелы создают еще одну королеву и фактически делят свою семью пополам.Половина, выходящая из улья, известна как рой.
Состоящий всего из девяти компонентов, QMP пахнет эфирным маслом лемонграсса и регулирует размер и состав улья. Улью всегда нужно больше рабочих пчел (самок), чем трутней (самцов), но в зависимости от уровней QMP потребуется больше одной или другой пчелы. Рабочие пчелы построят соты, соответствующие размеру, необходимому для рабочих (меньшие ячейки) и дронов (большие ячейки), и в соответствующих количествах на основе сообщений в QMP.
Королева — мать всех пчел в улье. Когда она здорова и уровень QMP остается приемлемым для пчел, это снижает фертильность рабочих пчел и препятствует появлению новых маток. Это также помогает в признании семьи. Каждая пчела в улье будет иметь запах, соответствующий QMP их матери, и иностранные пчелы не будут приняты в семью.
Селекция и генетика
Знание стадий и продолжительности жизненного цикла может помочь пчеловодам узнать, есть ли проблемы с ульем.Даже если вы не можете обнаружить матку во время проверки улья, наблюдение пчел на каждой стадии цикла в подходящее время является хорошим признаком того, что матка здорова.
Рабочий
Рабочим пчелам, дамы, требуется 21 день, чтобы пройти от личинки до полной взрослой особи. Вначале они будут выглядеть как рисовые зерна в геле в незащищенной ячейке соты. Через 9 дней эти ячейки будут закрыты. На данном этапе это очень похоже на хлопья Kix. Опустившиеся или обесцвеченные колпачки также могут быть признаком болезни улья.На 21-й день взрослая пчела использует упомянутые ранее острые челюсти, чтобы выбраться из закрытой клетки.
Дрон
Самцам трутня требуется 24 дня, чтобы стать полностью взрослыми особями. Их клетки закрываются на 10 дней и будут похожи на клетки рабочих пчел, только немного больше. Как и рабочие, дроны будут использовать свои острые челюсти, чтобы выбраться из закрытой камеры. Для дронов это происходит через 24 дня. Как и у рабочих, затонувшие или обесцвеченные кепки могут быть признаком неприятностей.
Пчелиная математика
Чтобы оценить состояние своего улья, пчеловоды могут использовать эту информацию для выполнения некоторых «пчелиных расчетов». Если ульи проверяются еженедельно (каждые 7 дней), во второй проверке улья (14 дней) должны быть обнаружены как закрытые, так и открытые личинки. Третья проверка (21 день) должна содержать доказательства рождения взрослых рабочих (открытый гребешок, где была закрытая ячейка и / или гребень для побурения), а также закрытых и незащищенных личинок. Четвертая проверка (28 дней) должна иметь все это плюс доказательства рождения дронов (при условии, что они были на личиночной стадии.
Если пчелы не выходят из закрытых клеток по расписанию, это может быть признаком проблемы. Как и отсутствие новых личинок в пик сезона яйцекладки. По мере приближения более холодных месяцев пчелы будут уделять больше внимания уменьшению размера улья и хранению пищи, чтобы выдержать их в суровые месяцы.
Если при осмотре улья отсутствуют доказательства наличия рабочих пчел (закрытые клетки через 9 дней, рождение через 21 день), вероятно, что матка заболела или пропала без вести, и ее следует провести более тщательный поиск.Если ее не удается найти, необходимо ввести в улей новую матку, чтобы избежать «рабочих-кладок».
Царица — единственная пчела в улье, которую оплодотворяет самец. Если она уйдет и пчелы не заменят ее немедленно, оставшиеся рабочие пчелы попытаются отложить яйца и вырастить улей, но поскольку они не получили мужскую часть генетического материала, они способны откладывать только трутней. Дроны не удобряют рабочую пчелу и не кормят ее. Если эта ситуация с несущим рабочим будет продолжаться слишком долго, улей выйдет из строя, поскольку количество рабочих пчел будет сокращаться, а беспилотные пчелы станут единственными обитателями.
Королева
Королева — мать всех пчел в улье. Она регулирует улей и участвует в создании новой королевы, когда улей становится слишком многолюдным, так что половина улья может уйти в рой. Другие пчелы также могут сделать матку из клеток рабочих пчел, если улей вовремя узнает о ее отсутствии, чтобы исправить это.
Клетка королевы выглядит совершенно иначе, чем у рабочих или трутней. Вместо того, чтобы быть встроенной в соту, построена ячейка, называемая чашей королевы.В случае подготовки роя чаша матки вытягивается с края соты в длинную тонкую чашу, а существующая матка переворачивается вверх дном, чтобы отложить в нее яйцо.
В случае улья, заменяющего матку, существующая рабочая ячейка вытягивается и скручивается с передней части соты в чашу матки, и пчела становится маткой вместо рабочей. В обоих случаях личинку кормят только маточным молочком, а матка появляется через 14–16 дней после откладки. Покрытие маточников происходит через 7-8 дней.
Чем больше трутней сможет спариться королева, тем большее генетическое разнообразие будет у ее улья, а значит, более выносливее и с большей вероятностью преуспеет.
Борьба с расстройством коллапса колонии
Расстройство коллапса колонии (CCD) — самая большая угроза для ульев на сегодняшний день. Существует множество теорий о первопричине, включая неоникотиноиды, которые представляют собой класс пестицидов, используемых почти во всех крупных сельскохозяйственных предприятиях, включая растения, покупаемые потребителями и такими местами, как Lowes, Home Depot и другие садовые центры.Использование неоникотиноидов постепенно сокращается, но этого может быть недостаточно, чтобы остановить ПЗС. И все же никто не уверен, что это вся причина.
ПЗС-матрицадушераздирающая для пчеловодов. При одной проверке улья все кажется прекрасным; в следующий раз пчелы ушли. Так ушли, как будто их никогда не было. Нет никаких признаков того, куда они пошли; они просто ушли, и их больше никогда не увидят. К счастью, сейчас прилагается много усилий, чтобы помочь пчелам выжить и, надеюсь, остановить CCD.
Геном медоносной пчелы не так разнообразен, как у других диких животных, из-за многолетнего вмешательства человека, пытающегося развести послушных и устойчивых к болезням пчел.Ученые из штата Вашингтон пытаются обратить вспять этот ущерб и увеличить генетическое разнообразие пчел в США. Они считают, что большее разнообразие приведет к большей терпимости к экологическим дисбалансам и изменениям, вызванным человеческими и нечеловеческими факторами.
Для этого они открыли банк спермы пчел. Работая со спермой пчел из Италии, Грузии и других стран Восточных Альп, эта группа ученых проводит эксперименты по селекционному разведению, чтобы вывести более выносливых пчел, а затем представить этих пчел американской популяции.Сперма этих трутневых пчел замораживается и вручную помещается внутрь пчелиной матки. Поскольку королева определяет генетический состав улья, все пчелы, которых она откладывает, будут иметь этот более разнообразный генетический состав.
Параллельно с банком спермы идет искусственное оплодотворение. Ключевой фигурой в этой области является Сьюзан Коби, также проживающая в штате Вашингтон. На своей органической ферме на острове в Пьюджет-Саунд Коби разводит беспилотных пчел специально, чтобы выжить в суровые зимы. Затем она извлекает их сперму и оплодотворяет пчелиных маток в надежде, что появится выигрышная комбинация: пчелы, обладающие всеми качествами устойчивости от обоих родителей, но все же достаточно послушные и нежные для пчеловода на заднем дворе.Коби считает, что ей, возможно, не удастся добиться этого при жизни, но считает, что она должна попытаться. Пчелы нуждаются в ней, чтобы удержать это.
УгрозыHive будут подробно рассмотрены в следующих статьях, но они также являются потенциальным фактором в CCD. Однако некоторые пчелы обладают генетической устойчивостью по крайней мере к одному из клещей-вредителей. Служба сельскохозяйственных исследований работает над разведением пчел, обладающих такой устойчивостью. Пчелы, обладающие этим геном, фактически ищут клеща, когда он атакует личинок и уничтожает их.Также возможно сочетание этого с пчелами, которые обладают разнообразным генетическим материалом, что делает их более выносливыми.
Еще одна попытка изменить геном медоносной пчелы до более устойчивого состояния — гибридизация. Пчелы из Австралии и африканизированный штамм из Сан-Паулу, Бразилия, проявляют особую устойчивость к CCD. Пчелы на самом деле являются родными для Африки и были завезены людьми в Европу, а затем и в Америку. К сожалению, африканизированный штамм уже мигрировал в некоторые районы юга США и убил по меньшей мере 13 человек.Их невероятно агрессивный характер делает их плохим кандидатом для разведения медоносных пчел. Пчелы из Австралии, однако, оказались достаточно послушными и, похоже, так же устойчивы к CCD.
Сводка
Пчелы — одни из наиболее изученных, но наименее изученных животных, живущих в нашем мире. Они имеют решающее значение для нашего выживания, но постоянно находятся под угрозой исчезновения. Несмотря на то, что люди так мало понимают, люди все еще находят способы помочь им, и тем самым мы надеемся, что это спасет всех нас.
Пчелы начинают жизнь размером с рисовое зерно и становятся полноценными взрослыми менее чем за месяц. Пчелы-трутни не занимаются добычей пищи или ульями, но имеют решающее значение для генетического разнообразия и выносливости пчел. Рабочие пчелы поднимаются по служебной лестнице от рабочих к собирателям. Собиратели кладут еду на нашу тарелку, а мед (он же пчелиный корм) — в улей. Все еще довольно крошечные, но удивительно умные и сильные, собиратели преодолеют многие мили в поисках приемлемых источников пыльцы и нектара и потребуют для этого очень мало питания.
За время своей жизни целый улей облетит землю на расстояние, равное трем разам, в поисках пищи, опылении цветов и обеспечении людей пищей. Большая часть меда, который они производят в своих походах за кормом, будет сохранена для зимнего питания, так как им требуется всего одна унция сладкого, чтобы пролететь расстояние одного кругосветного путешествия.
Их невероятная добыча пищи — результат инженерной мысли природы. Пчелы и растения развивались параллельно друг другу.Растения должны привлекать и быть доступными для пчел, а пчелы должны находить и использовать цветочные ресурсы. Пчелы помогают цветам передавать свой собственный генетический материал, который часто превращается в пищу человека. Девяносто процентов еды, которую мы едим, приходится на трудолюбивых пчел.
Коллапс колонии и другие угрозы приводят к сокращению популяции пчел. Ученые постоянно ищут причину и возможные решения. Многие считают, что причиной являются химические вещества, используемые в сельском хозяйстве, в частности неоникотиноиды.Возможные решения обычно включают разведение пчел. Некоторые варианты для этого включают банки спермы пчел, гибридизацию и выращивание дронов по определенным признакам для размножения с матками.
Эти очаровательные и загадочные существа невероятно развиты, особенно для своих размеров. Эта статья лишь поверхностно описывает их чудеса, но, надеюсь, побудит вас узнать больше.
АВТОР: Сара Вудард
Список литературы
- http://www.agf.gov.bc.ca/apiculture/factsheets/111_foraging.htm
- http://www.benefits-of-honey.com/honeybee-facts.html
- http://www.beesource.com/point-of-view/joe-traynor/how-far-do- пчелы-летят-одна-миля-две-семь-и-почему /
- http://www.buzzaboutbees.net/honey-bee-anatomy.html
- http://www.insectidentification.org/external-anatomy -of-honey-bees.asp
- http://ag.arizona.edu/pubs/insects/ahb/inf2.html
- http://www.understandingbeeanatomy.com/
- http: //ag.arizona .edu / pubs / насекомые / ahb / inf6.html
- http://westmtnapiary.com/Bees_and_color.html
- http://phenomen.nationalgeographic.com/2013/02/21/bees-can-sense-the-electric-fields-of-flowers/
- http://eurekamag.com/pdf/002/002528169.pdf
- http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S000334720
15
- http://www.frontiersinzoology.com/content/7/ 1/18
- http://scientificbeekeeping.com/the-primer-pheromones-part-4-reproduction-and-survival/
- http://www.bushfarms.com / beesferal.htm
- http://www.beemaster.com/forum/index.php?topic=12201.5;wap2
- http://www.hiveandhoneyapiary.com/honeybeeslifecycle.html
- http: // www .scmidstatebeekeepers.org / honeybeelifecycle.