Википедия липовый мед: Липовый мед

Липовый мед

Одним с самых первых сортов меда, которые использовало человечество, является липовый. Всемирно известный философ и учёный средневековья Авиценна применял его для лечения головных болей, женских заболеваний и улучшения психического состояния. Наши предки славяне наделяли этот сорт мистическими свойствами и верили, что небольшая капелька меда помогает отпугнуть нечисть. В давние времена его даже иногда называли «жидким золотом».

Цветение медоноса липы

Липа на Руси издавна почиталась как символ здоровья, долголетия, плодовитости. Она неприхотлива к природным и климатическим условиям, произрастает практически по всей территории России. Ее можно увидеть в саду возле домов, в парках, лиственных лесах. Для пчеловодов липа заслужено считается царицей медоносов. Цветение приходится на конец июня начало июля. Ароматные цветки обладают множеством целебных свойств, что наделяет мед, производимый с липы хорошими лечебными свойствами, которые нашли довольно широкое применение в народной медицине.

С одного цветка пчелы собирают до 25 мл нектара. Одно дерево позволяет при хороших природных условиях собрать около 20 килограммов меда. Для получения монофлорного продукта, пчеловоды располагают свои пасеки в больших рощах, где интенсивное цветение дает возможность пчелам собирать пыльцу с липы, не отвлекаясь на другие медоносы. Всего известно около 45 различных видов липы. Однако мед, собранный с разных видов практически не отличается.

Липа является медоносом-долгожителем. Одно дерево при благоприятных условиях может прожить до 500 лет. При этом оно является рекордсменом по медопродуктивности.

Свойства липового меда

Вкус липового меда знаком многим людям с детства, ведь более эффективного натурального средства для лечения и профилактики простудных заболеваний для маленьких детей в природе не существует. Отменные вкусовые качества делают его еще и любимым лакомством.

Липовый мед выгодно отличается от других сортов не только по вкусу, но и по аромату. Как правило он душистый, ярко выраженный. В нем можно различить аромат самой липы, легкие нотки мяты, розы и камфоры. Вкус у меда сладкий с небольшой горчинкой.

При откачивании цвет почти прозрачный, немного похож на акациевый. Может иметь легкие оттенки от желтого до зеленоватого, при хранении не темнеет. Кристаллизация происходит через три месяца после откачивания. После кристаллизации приобретает белый цвет. Белый цвет свидетельствует о полном созревании меда.

Химический состав меда довольно сложный. Большое количество различных соединений и микроэлементов, необходимых для человеческого организма, делает его уникальным продуктом. Калорийность не очень высокая, чайная ложка липовой сладости содержит около 25 кКал.

Основные характеристики липового меда:

• Цвет – в жидком виде почти прозрачный, желтый, зеленоватый.
• Аромат – ярко выраженный, приятный.
• Вкус – сладкий, с небольшой горчинкой. Послевкусие стойкое, с легкой терпкостью.
• Консистенция – густая, тягучая.
• Кристаллизация – после трех месяцев после откачивания кристаллизуется в равномерную массу белого цвета.
• Медопродуктивность – рекордная, до 1000 кг с гектара.

Лечебные свойства липового меда

Этот сорт по полезности можно сравнить с гречишным, который хорошо зарекомендовал себя в народной медицине. Он обладает антибактериальным и жаропонижающим действием. Помогают успешно излечивать простудные заболевания на начальных стадиях. При борьбе с ангиной, фарингитом будет эффективно принятие чайной ложечки меда путем постепенного растворения во рту. При бронхите показан прием внутрь с чаем или с соком лимона. Также эффективны компрессы с медом. При лечении насморка можно смешивать его в равных пропорциях с соком свеклы.

Применение меда растворенного в воде при язве способствует быстрому рубцеванию. Следует помнить, что теплая вода с медом снижает секрецию желудка, а применение прохладной воды повышает выработку желудочного сока. Способствует очищению организма и улучшению обмена веществ. Принятие воды с медом натощак поможет в борьбе с лишним весом.

Следует отметить пользу липового меда для женского организма. Наличие веществ, близких к женским гормонам, помогает в борьбе с женскими заболеваниями, а также при бесплодии.

Широко применяется в косметических целях. Промышленность выпускает различные средства на основе меда. Для большей эффективности показано его применение в качестве основы для омолаживающих и питательных масок для кожи лица. Такие маски особенно показаны зрелой коже.

Липовый мед уникальный продукт, но к применению, следует отнестись осторожно. Во избежание аллергических реакций начинать употреблять следует с небольших порций. Нужно помнить, что засахаренный продукт не рекомендуется перегревать, иначе вместо пользы, вы получите просто сладость.

Использование в кулинарии

Кроме применения в лечебных и профилактических целях, липовый мед широко используется для приготовления выпечки. Это различные торты, печенье, пряники, кексы. Также популярны соусы в качестве ингредиента в которых есть мед. Мясо, замаринованное в таком соусе, приобретает восхитительный вкус и аромат.

Липа. Липовый цвет. Целебные свойства цветов липы. Florets.ru

Липовый цвет — целебные свойства (цветы липы)

Липа, липовый цвет и полезные свойства. При этом слове в нашем представлении сразу появляются словосочетания: липов цвет пошел, липовый мед, липовый чай, липовый аромат. Нарядное, ласковое, могучее и живучее это дерево. Медодающие свойства липы общеизвестны. Любят ее пчелы-труженицы, уважают ее мудрые пчеловоды.

Но не только медом славна липа. Ее плоды-орешки являются лакомством для белок, соек, дятлов, которые разносят их. Орешки содержат также жирное масло. Высоко ценится липовая древесина, которая отличается мягкостью и легкостью. Cуществовала поговорка: «Сосна кормит, липа обувает», «В дорогу идти — пятеро лаптей сплести», «Только лубочек слупил — и липки не стало».

Кроме того липу используют в кулинарии, лечебном, диетическом питании. Свежие листья липы добавляют в салаты, сушеные растирают в порошок и добавляют в тесто. Соцветия липы используют в ликерном, коньячном производстве, в результате чего алкогольные напитки приобретают целебные свойства. Очень вкусное варят из липового цвета варенье. Соцветия липы содержат эфирное масло, гликозиды, флавоноиды, сапонины, дубильные вещества, фенолкарбоновые кислоты, каротин, витамин С, полисахариды.

Липов цвет издавна используют при простуде, кашле, заболеваниях дыхательных путей, лихорадочных состояниях, гриппе, бронхите, туберкулезе. Для улучшения обменных процессов, улучшения кровообращения пьют липовый чай. Прекрасное потогонное средство при простуде — липовый чай с малиновым вареньем. Из липового цвета и листьев можно приготовить отвар или настой. Препараты, приготовленные из цветков липы, повышают мочеотделение, потоотделение, улучшают выделение желудочного сока, увеличивают секрецию пищеварительных желез, облегчают отток желчи. Они действуют также противовоспалительно и успокаивающе.

Заготавливают цветки в июне-июле, во время массового цветения липы. Соцветия срезают вместе с прицветными листьями. Лучшим сроком сбора считается время, когда более половины цветков в соцветии уже распустились, а остальные находятся в стадии бутонизации. Сбор следует проводить только в сухую погоду днем после опадания росы. В среднем из 1 кг свежих цветов получается около 300 г сухого сырья. Этого количества вполне достаточно на 1-2 года для небольшой семьи. При правильном хранении сырье не теряет своих полезных свойств в течение 3 лет. Заготавливать липовый цвет впрок в огромных количествах не имеет смысла, так как высушенное сырьё может потерять свои целебные качества.

Настои и отвары из липового цвета и листьев

Настой при простуде (заболеваниях дыхательных путей): 1 ст. л. измельченных цветков липы залить 250 мл кипятка, настаивать 30 минут, процедить. При простуде выпивать на ночь 2 стакана горячего настоя, при бронхите — по 1/2 стакана 3 раза в день. Для профилактики пьют теплый настой.

Отвар липы при желчнокаменной болезни. 3 ст. л. измельченных цветов залить 1 ст. кипятка, греть на слабом огне 15 минут, охладить, процедить. Такой отвар рекомендуется принимать горячим в качестве желчегонного средства после еды — по 1-2 стакана 2-3 раза в день. Перед применением проконсультироваться с лечащим врачом. Отвар липы принимают при спазмах, резях в желудке, метеоризме, коликах, желчнокаменной болезни.

Настой для полоскания горла: 20 г липового цвета залить 1 ст. кипятка, остудить до температуры парного молока и добавить 5 г соды. Им полощут рот при стоматите, горло при ангине, фарингите.

Отвары и настои липового цвета можно применять наружно в виде припарок при невритах, невралгиях, ревматизме, язвах, геморрое. Горячую кашеобразную массу из цветков липы положить в чистую ткань и прикладывать к больному месту. При ожоге 4 ст. л. цветков залить 1/2 л воды, кипятить 10 мин. на медленном огне. Полученным отваром смачивать место поражения.

Истолчённые липовые почки или листья употребляют как смягчающее средство при нарывах. Наши предки применяли липовые листья наружно при головной боли в виде компресса, а цветы — в качестве мягчительных лечебных припарок. Из липовой древесины получают дёготь. Им лечат экзему, смазывая поражённые места. При кашле к спине между лопатками прикладывают матерчатую тряпицу величиной с ладонь, обильно смазанную дегтем, которую меняют каждые 2-3 дня.

Липа — прекрасный медонос

Липовый мед издавна считается одним из лучших сортов. Он относится к числу наиболее высококачественных. Липовый мед, как и липовый цвет, обладает потогонным эффектом и применяется при лечении самых разнообразных заболеваний. В народной медицине липовый мёд рекомендуется при простудных заболеваниях, главным образом как потогонное средство.

Липовый мёд пчелы делают из нектара зеленовато-жёлтых цветков липы, которую за её высокие медоносные качества народ справедливо прозвал царицей медоносных растений. Это определение соответствует действительности, так как из нектара, собранного с одной цветущей липы, пчелы вырабатывают до 16 кг высокосортного мёда, а с одного гектара цветущих лип — 700-1000 кг мёда и более. Пчёлы посещают цветы липы утром и перед вечером, то есть тогда, когда обильно выделяется нектар.

Свежеоткачанный мёд очень душист, прозрачен, слабо-жёлтого или зеленоватого цвета. Уфимский (башкирский) мед, так называемый липец, бесцветен, при кристаллизации становится белой, с золотистым оттенком крупнозернистой массой. Амурский (дальневосточный) мёд — мутновато-желтоватого цвета. Все образцы липового мёда имеют превосходный, несколько резкий специфический аромат и приятный вкус, несмотря на то, что в первый момент они дают ощущение слабой горечи.

Рецепты красоты на основе липового цвета

На основе липового цвета можно приготовить несколько рецептов косметических средств. Запаренный липовый цвет из 2 ст. л. цветков липы, настоять на 1 стакане кипятка 30 минут, процедить, протирать лицо при жирной коже. При сухой коже лица следует умываться холодным настоем липового цвета.

Настой для омоложения кожи: всыпать горсть липовых цветков в стакан кипятка и настаивать 15 минут, добавить в настой 0,5 ч. л. меда. Обильно смочить лицо настоем и подержать 10 минут, потом смыть. Оставшийся настой держать в холодильнике.

Заварить крепкую смесь из листьев малины и липового цвета, взятых поровну, процедить, заморозить в виде кубиков. Использовать ледяные кубики для протирания лица. Морщины будут менее заметными.

Маски для сухой и жирной кожи лица: приготовить густую массу из 1 ст. л. измельченных цветков липы, залитых 0,5 стакана кипятка и запаренных в течение 5 минут на слабом огне. Нанести ее на фланелевую материю и наложить на лицо. При жирной коже — в теплом виде, при сухой — в холодном. Через 20 минут маску снять, лицо вымыть, при сухой коже смазать жирным кремом.

Отвар против выпадения волос: 8 ст. л. липового цвета залить 0,5 л воды, 20 минут кипятить, затем остудить и процедить. Полученным отваром вымыть голову.

Крайне полезно иметь такое дерево возле дома. Липу можно сажать везде, где и когда можете. Разнообразной щедростью отблагодарит липа Вам и Вашим близким, далеким потомкам.
Источник: http://www.florets.ru

Понравилась информация? Поделитесь ей с друзьями!

загрузка…

И не забывайте про наш форум-сообщество! Вступайте в ряды цветоводов и любителей растений!;)

«Убей в себе государство». Первая биография легенды российского рока Егора Летова

В начале 1980-х годов поэт и музыкант из Омска, бросил дерзкий вызов советской власти. Созданная Егором Летовым панк-группа «Гражданская оборона» поставила своей целью деконструкцию ценностей коммунизма.

«А наш батюшка Ленин совсем усоп
Он разложился на плесень и на липовый мёд…

А при коммунизме всё будет з…сь
Он наступит скоро – надо только подождать
Там всё будет бесплатно, там всё будет в кайф
Там наверное вощще не надо будет умирать»

Голос Летова рвал динамики магнитофонов по всей стране. Именно он придумал экстремальный (сейчас бы, наверное, сказали «экстремистский») музыкальный жанр «сибирский панк», который в своем безумии был не так прост, как казалось сотрудникам КГБ, отправившим музыканта на принудительное лечение в психиатрическую больницу.

«В психушке, когда меня начали накачивать сверхсильными дозами нейролептиков – после огромной дозы неулептила я даже временно ослеп – я впервые столкнулся со смертью или с тем, что хуже смерти» – вспоминал Летов в своей автобиографии «Именно так всё и было».

Однако коммунистическую систему уже не могли спасти ни КГБ, ни карательная психиатрия, ни перестройка с демократизацией. Сибирский панк оказался более живучим, чем советская власть. В отличие от большинства своих коллег, рок-музыкантов, Летов не испытывал симпатии к сменившему «совок» либеральному режиму Ельцина. После расстрела Белого дома в октябре 1993 года музыкант, разочаровавшись в российской демократии, оказался в оппозиции вместе с Дугиным и Лимоновым. Теперь он выступал под серпом и молотом, эпатируя новую власть, но не теряя при этом старых поклонников.

«Любая власть – это тираническая Система, осуществляющая произвол во имя «князя мира сего». Тогда (в начале 1980-х годов – прим. С.Р.) эта была Брежневская, «коммунистическая» система. Нужно было действовать настолько эпатажно, чтобы им не оставалось ничего другого, кроме как начать тебя сажать, убивать и так далее. Поэтому мы сразу стали петь издевательские песни про Ленина, коммунизм и это было не что иное, как подсознательное стремление довести ситуацию до полного завершения. Конечно, мы пели не ради того, чтобы восторжествовала какая-то демократия или чтобы у нас настал капитализм. Про это даже речи быть не может. И нам, собственно, удалось то, чего мы хотели, другое дело что сейчас это косвенно по нам самим очень больно бьет.»

Егор Летов. «Именно так все и было»

Алексей Коблов. Новосибирск. Фестиваль «Новая книга». Сентябрь 2019 г.

Этой осенью издательство АСТ выпускает первую в России биографию мятежного создателя сибирского панка: «Егор Летов. Моя оборона». С её автором, легендарным московским рок-журналистом Алексеем Кобловым, корреспондент сайта Сибирь.Реалии встретился во время фестиваля «Новая книга», проходившего 13-15 сентября в Новосибирске.

– Как произошло твое открытие Егора Летова и «Гражданской обороны»?

Егор Летов (слева) со товарищи. Новосибирск. 1986 г.

– Году в 86-м примерно я был знаком с джазовым музыкантом Сергеем Летовым, который однажды показал мне черно-белое фото: там были дико вычурные люди – в гриме, с какими-то начесами на головах. И сзади надпись – «Гражданская оборона». Я говорю: «Ничего себе! Видок-то какой – не то, что там в Сибири, в Москве за такое можно неслабо огрести. Сергей объяснил: «Это мой младший брат – Игорь. Его сейчас прессует КГБ». Хотя из дурдома, насколько я знаю, он уже вышел. И мы переглянулись с друзьями: «Да, вот бы его концерт в Москве сделать». «Но ведь повяжут же всех». – «Да, повяжут «.

– То есть, желание устроить концерт «ГО» появилось прежде, чем ты услышал их музыку?

– Спустя очень короткое время в Зеленограде мои знакомые принесли мне катушку с очень хорошего качества записью. Там были альбомы типа «Поганая молодежь». Они довольно быстро распространились по стране. На записи было все слышно – и звук, и гитара, и барабан, и голос, и слова. Это буквально первая или вторая копия. Я, конечно, обалдел.

– От чего?

– Это был, с одной стороны, грязный звук, но при этом с каким-то диким драйвом, с совершенно парадоксальным поэтическим мышлением. Это было потрясающе! Я сам послушал, начал друзьям переписывать. Помню, там была одна песня Янки Дягилевой «Печаль моя светла». А потом спустя еще короткое время, в декабре 1988 года, в Измайлове на фестивале «Сырок» состоялось первое выступление «Гражданской обороны» в Москве. Они впервые приехали в Москву всей командой, и там дали жару по-взрослому. Половина зала убежала в ужасе, а другая, и я в том числе, рванул к сцене. Мы колотили по этой сцене кулаками не потому, что мы какие-то маргиналы или хулиганы, а просто в припадке чувств. И потом, как выяснилось, расколотили все софиты… неспециально.

– Получается, что Летов с его «Гражданской обороной» сразу стали легендой, и этот проект «выстрелил» мгновенно. За счет чего?

– Думаю, что это связано с тем самым принципом – сделай сам. Когда в мире чего-то не хватает, то нужно это сделать самому. Вот нет стиха, а ты можешь его сочинить, и теперь он есть. Нет мелодии, а у тебя она играет в голове, и ты умеешь играть на чем-нибудь, и ты ее сочиняешь. С одной стороны, это, безусловно, талант, озарение, прозрение, ну, и большая работа. Мы с Егором немедленно подружились после первого личного знакомства, и понеслось. Я начал с ними ездить в Питер, в Харьков, черт-те куда. И начался короткий, но очень яркий период с декабря 1988-го, с нашей первой встречи и нашего личного знакомства. Мы близко дружили и потом, вплоть до его ухода из жизни в феврале 2008 года, но в первые годы общения были вместе очень часто, в разных местах и разных городах.

Коблов и Летов. 2007 год. Фото Александра Матюшкина

– Один раз я тоже общался с Летовым лично. И меня поразило, как бы сказать, несоответствие человека и места его жительства. Он был интеллектуал, тонкий эстет, при этом жил в Чкаловском районе города Омска.

– На улице Осминина в полуразвалившейся хрущевке.

– В рабочем районе, где люди не любили очкариков с длинными волосами…

– Да, Егора неоднократно били за его прикид во многих городах нашей необъятной родины.

– Почему он не уезжал в Москву, в Питер, и каждый раз возвращался в Омск?

Группа «Посев». Омск. начало 1980-х

– Он года полтора прожил в Москве у старшего брата, Сергея. Даже сыграл разок с курехинской «Поп-механикой», куда его брат привел. А потом вернулся обратно в Омск, параллельно где-то прицепив из Питера какую-то бас-гитару, по случаю купив у кого-то из питерских музыкантов. И, собственно, тогда началось то, что получило название «Гражданская оборона», примерно, с ноября 1984 года. До этого у Егора была группа «Посев»: смешная, детская. Тогда он пел высоким голосом. Ранние записи, которые Летов не хотел издавать, но в Интернете копии все равно бродят, они весьма комичны. Потом Егор сделал себе хриплый голос. Сделал сам, как Диоген. Он начал орать в подушку, ходить в лес. У Высоцкого такой голос был от природы, а Егор добился нужной хрипоты усилием воли и большой работой!

–​ Меня поразил рассказ Летова об одном концерте «Гражданской обороны», кажется, в Таллинне, мол, выскочили на сцену гопники, штаны сняли, безумствовать начали. Об этом он рассказывал, словно какой-нибудь питерский интеллигент: «Боже мой! Куда я попал?!» Но это был не посторонний зритель, а тот самый человек с гитарой, который стоял в этот момент на сцене и являлся причиной всего происходящего. И одновременно испытывал ужас от того, что творила толпа. Часто общаясь с Летовым, ты чувствовал в нем какое-то противоречие, может быть, надрыв?

– Честно могу сказать, что Егор лично терпеть не мог всех этих панков. Ему нравился панк-рок как идея такого мощного протеста, даже не политического, а против мироздания в целом. Ему хотелось чего-то совсем другого, царства Божьего на земле. Но при этом на сцену он выходил в этом стиле – огромные булавки, рваные рубахи, рваные штаны. Отчасти это была поза, отчасти – банально денег не было на одежду.

– Ты сказал, что Летов придумал понятие «сибирского панка», а на самом деле, это миф.

– Абсолютно верно – миф.

– Как он его придумал, из какого материала, какого сора создал?

– Вспомни его песню «Зоопарк»: я ищу таких, как я, сумасшедших и смешных… Вот и нашел. Сейчас мы находимся в Новосибирске, многих людей он нашел здесь. Кузьма (Константин Рябинов), Манагер (Олег Судаков) – друзья ранние, которых потом всех «прессанули» – кого в дурдом, кого в армию. В Новосибирске было просто роскошное сообщество, тут Егор встретил Янку Дягилеву, Диму Кузьмина, он же Чёрный Лукич, Дмитрия Селиванова, и много кого ещё. И он начал их всех к себе подтягивать. Он создавал свой мир «сибирского панка». Тюмень, где была «Инструкция по выживанию», Омск, Новосибирск – всех объединяла «Гражданская оборона». Они к этому мифу тянулись. Егор был его создателем.

«Гражданская оборона»

– Я хорошо помню, как читал очередной выпуск «Урлайта» или «Контркультуры», где было интервью с Летовым…

– Его делал Сергей Гурьев, мой старший товарищ по редколлегии.

– Там был чудесный вопрос: «Тебе Маркузе нравится?» — спрашивает интервьюер. Летов в ответ: «Очень нравится». Конец восьмидесятых, поздняя Перестройка — время таких кодовых фраз, которые состояли из имен философов, режиссеров, из названий фильмов и книг (чаще всего запрещенных в СССР). И из этих кодовых слов конструировалась некая новая реальность. Летов был очень активный, как мне кажется, участник этого процесса…

– Да! Он впитывал какое-то чудовищное количество литературы, поэзии, прозы, причем, со всего мира, музыки, кино, живописи – всего, всего, всего. Однажды он провел у меня дома, в Зеленограде, несколько дней, и это был интеллектуальный марафон – мы просмотрели невероятное количество фильмов на видеокассетах и обсудили множество книг. При этом выпивали, было дело.

– Зеленоград – это все-таки подмосковный академгородок. А в закрытом городе Омске, в рабочем районе, как можно было вести такую напряженную духовную жизнь?

– Во-первых, Летов часто бывал в Москве. Во-вторых, у него был брат, известный джазовый музыкант, источник новейшей информации о современной музыке. Но главное, вспомни то время! Появляется одна книжка, и ее читает весь город. Появляется одна пластинка – ее переписывает весь город. Ну, что значит «весь город»? На самом деле, 20-30 интеллектуалов. Но это были «лучшие люди». Я не хочу сваливаться в политику, однако тут просто пример очень удачный. Революцию 1917 года делало не большинство, а некая элита андерграунда. Психоделическую рок-революцию шестидесятых в Британии и Америке тоже делали не массы, а яркие, сверкающие безумцы. Их были единицы, но они сумели поменять все мироздание. В этом смысле, конечно, Летов воспринимал как своих духовных соратников и Артура Ли из группы Love, и Сида Баррета из «Пинк Флойд», и Киру Муратову, и даже Иисуса Христа. Он их всегда так и перечислял, через запятую. И чувствовал с ними свое родство по крови, по духу.

– Поэтому ты называешь его шаманом и визионером?

– Безусловно. Тому есть прямые свидетельства и довольно много, он обладал не просто даром предвидения, он обладал даром формирования реальности. По большому счету (еще немного о политике) события XXI века в России с политическим активизмом объективно назрели – это понятно, но они же, сами того не зная, наследовали тому, чем Летов с Лимоновым и Дугиным занимались с 1993 года. Только тогда этот активизм был принят в штыки – дескать, совсем с ума сошли! А они просто-напросто оставались верны себе и «пошатывали систему».

Коблов и Летов. Москва. 1994 год

– Все-таки хочется вернуться от противоречивых девяностых к разговору о золотых годах русского рока и сибирского панка, то есть, к восьмидесятым. Но для начала отрывок интервью из журнала «Контркультура»:

Егор Летов: Пока я верил, что то, что я делаю, свернет на фиг весь этот миропорядок, – я и пел, и писал, и выступал. А теперь вышла ситуация из-под контроля. Проехали! ВИЖУ я, что никому это на … не нужно. Теперь во всяком случае. Это как развлечение стало для них для всех. Этакий цирк. А развлекать кого бы то ни было я вот че-то не хочу. Вот не возникает у меня почему-то этого весомого желания. Пусть этим Пригов и Ко занимаются. Или Мамонов. Бердяев, судя по всему, прав оказался – действительно, настал катакомбный период для носителей, хранителей культуры. Все превратилось в слизь и грязь. Стало быть, надо уходить отселе пока не поздно – незачем свои святыни на всеобщее осмеяние выставлять. Хотел я, по правде сказать, записать напоследок альбом… о любви. Давно хотел. И хотел я назвать его «Сто лет одиночества». Это очень красиво и здорово. В этом очень много любви – «Сто лет одиночества».

Сергей Гурьев: А ты не боишься цитировать Маркеса? Ведь это же он сочинил. А не ты.

Егор: Да какая разница – кто сочинил! Я уверен, что это и не Маркес сочинил. Все это и до него было. Вообще – ВСЕ ВСЕГДА БЫЛО И БУДЕТ – это ЗНАНИЕ. Оно кругом. Вот – в деревне за окошком. В коте моем, который на матрасике спит. Знание не принадлежит никому лично. Так же как и мои песни в высшем смысле не принадлежат лично мне. Или наоборот – Знание принадлежит всем. Мне вот постоянно кажется, когда я встречаю что-нибудь НАСТОЯЩЕЕ, – что это – я. Я впервые, когда Doors услышал… или Love… или песню «Непрерывный суицид» – первое, что во мне возникло, это фраза: «Это я пою». То же самое могу сказать и о фильмах Тарковского, и о Хлебникове, и о Достоевском, и о Вадиме Сидуре… могу до ночи перечислять. А что касаемо цитирования… это очень здорово – взять и привнести что-то неожиданное и новое, красивое – в то, что уже… Это как взять и достать с чердака старую игрушку, сдуть с нее пыль, подмигнуть, оживить – и да будет Праздник! Понимаешь?

– Алексей, вопрос у меня следующий: такие вот беседы, опубликованные в рок-самиздате, они, что называется, делали эпоху. Журналы «Урлайт», «Контркультура» были дико востребованы, насколько я помню.

– Хотя это были несчастные журнальчики с тиражом 60-100 экземпляров, которые расходились махом. А потом их копировали, размножали в разных городах нашей необъятной.

– Это ведь тоже было запрещено. Ксерокс приравнивался к оружию иностранного агента.

– У нас еще в 1986-м и в 1987-м «винтили» (задерживали –​ С.Р.) практически за все, в том числе, за распространение подпольных журналов. Доносы писались еще и в 1987-м. В частности, один из таких доносов подписали многие деятели рок-лаборатории, включая Артемия Троицкого, Петра Мамонова, Александра Скляра. Донос был на нас – редакцию «Урлайта», на андеграунд, на рок-подполье в целом, потому что мы не хотели играть по их правилам.

– Как можно написать донос на подполье? Это же не место, не организация…

– Они хотели в полной мере взять под контроль все рок-концерты вместе взятые. Легализовать их деятельность, чтобы не стало подпольных концерты, с которых часто приходилось убегать от ментов. Многих наших друзей, деятелей рок-культуры, соблазняли этой легализацией комсомольцы и стоявшие за ними кэгебешники.

Категорически против этого был редактор «Урлайта» Илья Смирнов, он ведь историк по образованию, прекрасно знает историю человечества и знает, что ничем хорошим альянс со спецслужбами не заканчивается. Лучше всего быть в сторонке, причем, чем дальше, тем лучше. И когда в руководстве московской рок-лаборатории поняли, что часть нашего круга туда не очень рвется, то разозлились и написали донос, правда, не в КГБ, а в московский горком партии.

«Отдел пропаганды и агитации МГК КПСС
Редакция газеты «Советская культура»
Редакция газеты «Московская правда»
Редакция газеты «Московские новости»

Художественный Совет и администрация Московской городской творческой лаборатории рок-музыки уполномочен заявить:

…на протяжении ряда лет в Москве издаются различные нелегальные журналы: «Ухо», «Зомби», «Урлайт», ведущие непримиримую борьбу со всякими попытками социализации рок-музыки, проводящие жесткую антисоветскую линию, порочащие как отдельные государственные учреждения и организации, так и советскую идеологию и культуру в целом. Обладая большой популярностью в среде любителей рок-музыки, журналы много лет формировали вкус и общественное мнение в отношении тех или иных групп, лиц и организаций. Создание лаборатории сломало механизм действия подполья. За полтора года из-под его контроля ушли все группы московского рока /в том числе и такие «столпы» подполья как «Крематорий», «Звуки Му», «ДК»/, а приток новых коллективов происходит непосредственно в лабораторию, минуя «генералов» подполья. Сложившаяся система порождает бешеную злобу и многочисленные попытки отомстить и прекратить существование лаборатории…

Художественный Совет и администрация рок-лаборатории просит пресечь деятельность М.Сигалова, И.Смирнова, А.Гильденбрандта и стоящих за ними лиц и оградить деятельность лаборатории от клеветы и провокаций.

Позитивная программа действий организаций-учредителей по преодолению кризисной ситуации представлена в рабочем порядке.

Борисов /Ночной проспект/
А.Павлюченко /Доктор/
Ч.Обелиск — 2 подписи
А.Скляр гр. /Ва-Банк/
Вишняк
Ю.Иванов /Сокольники/
А.Елин
А.Троицкий
А.Никаноров /Тяжелый день/
В.Шумов анс. «Центр»
С.Жариков ДК
Котомахин гр. «Клоп»

В.Марочкин
Агеев А.И.
Алисов
П.Мамонов /Звуки Му/
А.Липницкий Спиридонов

– «Урлайт» был голосом этого подполья?

– Конечно!

– Вернее, его целью было — дать голос тем, кто вне системы?

– Да. Это была попытка создания собственного мира, ни от кого и ни от чего не зависящего. Делаем, как знаем, как хотим. Я примкнул к «Урлайту» с большой радостью, когда познакомился с Сережей Гурьевым. Потом уже узнал, что он старше меня всего на несколько лет, а тогда он казался старцем: с бородой, в очках с затемнением, похожий на старого большевика (или меньшевика) первого разлива. Я безумно благодарен Гурьеву, как и Илье Смирнову, потому что это были «мои университеты».

– При этом ты учился на журфаке?

– Но не закончил. Там было страшное кумовство. Поначалу я вообще, как наивный дурак, решил поступать в МГИМО. Прошел трехчасовой допрос — «собеседование» – с сотрудниками КГБ. И, кстати, прошел его блестяще. Но в тот момент, когда погоны перестали сверкать, меня спросили: «А можно ваши документы». И тогда они увидели, что я белобилетник (у меня аллергия с детства) и сказали: «О, молодой человек! У нас все мальчики служат, да и девочки тоже!» Короче говоря, в МГИМО меня не пустили, и я пошел на «журфак» МГУ. Я думал, что поступлю на международное, после первого курса поеду на практику в Белград или в Восточный Берлин, а там, глядишь, и до Парижа, до Нью-Йорка… Потом — бабах! — плохая новость – в загранку ездят только дети собкоров. Я понял, что это все обман. И в этот момент начинается рок-н-ролл и самиздат. «Урлайт» меня увлек именно тем, что он был очень безумный, то есть в нем было такое сияющее безумие, совершенно парадоксальное, ну, и то, что там Гурьев Сережа, Илья Смирнов, потом еще Лева Гончаров появился.

– Властям ничего не стоило вас прихлопнуть. Но вашей редколлегии почему-то позволяли существовать.

– Видимо, поначалу нас считали малозначительным явлением. А когда сообразили, что к чему, в стране уже начались центробежные процессы, и органам стало не до нас. А тут я просто увидел жизнь, к которой стремился изначально. Я был словно колодец (так это называл Егор), через который пролетает огромная чудовищная штука, огромнейшая энергия, на стенках что-то такое оседает, и из него получается поэзия, искусство, культура, живопись.

– Для нашего поколения, действительно, было очень важно — пропускать через себя огромное количество информации. Может быть, в этом нет ничего удивительного и уникального, но в тот момент это остро ощущалось.

– Конечно.

– Плюс к тому, что действительно комсомол и КГБ вдруг решили позволять существовать рок-н-роллу, играть с ним…

– …в кошки-мышки. Надо отдать должное спецслужбам – там тоже сидели не дураки. Они прекрасно понимали, что всех не посадишь, уже не сталинские времена, не то время, когда можно посадить миллионы. Единственный способ – собрать их в одном месте, в рок-клубе на Рубинштейна или в московской рок-лаборатории в Старопанском переулке (москвичи тут же стали называть его «Старопанкским») и тихонечко контролировать, поглядывать, давать «литовочки» (тексты песен, прошедшие цензуру – от слова «лито» – С.Р.) . Вот этот человек имеет право на концерт, а вот этот наказан – полгода не может выступать. А если дашь подпольный концерт, к тебе придут. Мне, кстати, доводилось этим заниматься. Осенью 1987 я делал подпольный концерт группы «Алиса», когда Костя Кинчев сидел под следствием с подпиской о невыезде. А тут я – отважный 20-летний энтузиаст: «Да, пошли они все к черту! Давайте устроим концерт, и вы денег заработаете, и публика послушает». В Зеленограде этот концерт и прошел. Потом меня, конечно, повязали, но, к счастью, отпустили, потому что тогда главный способ давления был «сообщим по месту работы/учебы». А я не учился, меня так было не запугать. Я просто был абсолютно счастлив в то время, и дружба с Летовым добавляла кайфа моему счастью.

Арнольд Бутов: «Фальсификат меда – дело рук перекупщиков»

«Там, где нет этих насекомых, исчезают десятки видов растений»

— Если мед продает пчеловод, то он не обманет покупателя, — уверен г-н Бутов. — Основная масса фальсификата на нашем рынке является делом рук перекупщиков, которые скупают у производителей продукт по низкой цене, а потом увеличивают стоимость, да еще и грешат подделками.

По словам Арнольда Бутова, в последние годы начала проявляться опасная тенденция. Все чаще молодежь отказывается работать на пасеке, а предпочитает выступать посредниками между пчеловодами и покупателями.

Арнольд Георгиевич рассказал, что опытные производители меда на ярмарках и выставках еле успевают обслуживать покупателей – слава о некоторых башкирских пчеловодах разнеслась настолько, что всю продукцию они распродают за считанные часы.

— Не зря ведь Башкирия до сих пор считается центром пчеловодства в России, — говорит руководитель организации. – Здесь не только умеют производить мед и держат большие хозяйства, но и знают, как работать с побочными продуктами: пыльцой, воском, пергой, прополисом и прочим.

Эксперт напомнил, что основное предназначение пчелы — в опылении растений и сохранении флоры. Не давая исчезать разным видам растений и приумножая их, пчелы обеспечивают кормом животных и птиц. К тому же чем больше растений, тем больше после их увядания становится гумусный слой – а значит, лучше удобрена почва.

— Пчелы обеспечивают здоровый круговорот в природе, — поясняет Бутов. — Там, где нет пчелы, ничего не цветет, исчезают десятки видов растений, а потом оскудевает и фауна. Башкортостан является таким цветущим краем потому, что здесь все время работают пчелы.

При этом заводчики пчел фактически живут, а иногда и выживают только за счет продажи меда. Тем временем во многих странах власти давно оценили важнейшую роль пчелы в природной цепочке.

— Там основной заработок пчеловодов составляет вовсе не продажа медовой продукции, а опыление пчелами растений, — говорит специалист. — В США, например, за эти услуги люди получают большие деньги. У нас пока такой практики нет.

Тем не менее ученые всего мира последние годы пристально изучают пчел и организацию их жизни.

— Я работаю в этой сфере уже много лет, — рассказывает Арнольд Бутов. — И с каждым днем все больше верю в гипотезу о том, что пчелы – это некая цивилизация, обладающая уникальным разумом. Если бы человечество переняло пчелиный «общественный строй» – во всех сферах мы пришли бы к гармонии и процветанию.

Надо сказать, самого Арнольда Бутова можно считать живым доказательством пользы занятий пчеловодством и употребления медовых продуктов. Отметив 80-летний юбилей, глава национального союза пчеловодов выгладит на два десятка лет моложе.

— Я с молодости вел здоровый образ жизни: не курил, занимался спортом и крайне редко употреблял алкоголь, – делится он секретом молодости. — А жизнь на пасеке любому пойдет на пользу: там особая атмосфера, сравнимая с намоленной церковью. Пчеловод «питается» здоровым воздухом, постоянно находится в движении и закаляет иммунитет, получая пчелиные укусы. Я уж не говорю о многообразии продуктов и их применения.

Кстати, лечение пчелиным ужалением, медовыми продуктами и лекарствами на основе пчел занимается наука апитерапия. Россия сейчас перенимает опыт в этой сфере у Америки, Румынии, Японии и Польши, где апитерапия вышла на достаточно высокий уровень.

«Только в Архангельском районе пчел больше, чем в Словении, Дании и Сербии»

— В Башкирии очень сильны медовые традиции, — говорит г-н Бутов. — В Уфе есть все для проведения такого крупного мероприятия, как Международного конгресса пчеловодов «Апимондия»: инфраструктура, множество пчеловодов, большие пасеки.

Напомним, решение о проведения конгресса в 2021 году в Башкирии приняли в октябре в турецком Стамбуле, где прошла генеральная ассамблея «Апимондии». За право принимать крупнейший пчеловодческий форум вместе с Россией боролись Сербия, Дания и Словения. Конкуренции с российской заявкой они не выдержали.

— Эти страны снабжают себя медом лишь на 20 процентов от необходимого объема, — поясняет Арнольд Георгиевич. – И сама культура пчеловодства развита несравнимо слабее. Сами посудите: в одном только Архангельском районе Башкирии пчел больше, чем в каждом из этих государств. Правда, Дания и Словения прославились изготовлением медовых вин — так они смогли повысить рентабельность работы пчеловодов.

В России изготавливать медовые вина пока запрещено властями, хотя национальный союз предпринимал попытки получить разрешение.

— Крепость этого слабоалкогольного напитка всего 12 процентов, — рассказывает эксперт. — Но мы все равно получили отказ, хотя пытались доказать, что его полезно добавлять в чай или воду при простуде. Мы и так с большим трудом добились разрешения производить медовуху, которая в лучшем случае хранится до полугода. А медовые вина могут стоять десятилетиями.

Надо отметить, что в борьбе за прием «Апимондии» Россию на фоне других стран-заявительниц выгодно отличала еще и многолетняя культура разведения пчел. В этом году в Уфе прошел первый Всероссийский конкурс пчеловодов, и мероприятие посетила международная делегация во главе с главой международной федерации пчеловодческих организаций «Апимондия» Филипом Маккейбом.

— Господин Маккейб был просто поражен количеством участников, — рассказал Бутов. — Но больше всего его удивили династии, в которых сразу несколько поколений занимаются разведением пчел и изготовлением меда.

Действительно, башкирский мед известен по всему миру, и славу он снискал себе не только у простых любителей полезного лакомства, но и у профессионалов. Так, в 1912 году на выставке в Париже липовый мед из Башкирии завоевал золотую медаль. Второе золото башкирский мед получил уже в 1967 году на Всемирной ярмарке в Лейпциге. Кстати, во время визита в Уфу члены делегации выезжали на крупные хозяйства. В частности, они смогли оценить масштаб работы династии пчеловодов, которые держат огромную пасеку на 250-300 семей. А в планах у трудолюбивой семьи увеличить хозяйство до 500 пчелиных семей.

Липовый мед: полезные свойства, состав, калорийность

Вы никогда не задумывались, почему из стольких растений-медоносов именно липовый мед стал одним из самых востребованных? Да, в популярности ему составляют конкуренцию акациевый, подсолнечный, гречишный и цветочный сорта. Но именно мед из липы заслужил народную славу как самый полезный среди всех разновидностей. Так в чем его особенность?

Если принять историческую точку зрения, то еще до нашей эры считалось, что свойства липы являются мистическими. Древо отождествляло символ здоровья, жизни, плодородия. Ему поклонялись и превозносили. Пчел по сей день приманивает душистый аромат липы — в результате, получается один самых ароматных сортов.

Характерные особенности

Запах пчелопродукта — это его визитная карточка. Данный сорт легко определить по стойкому и насыщенному аромату, даже слегка резкому. Запах свежий, чем-то напоминает мятный.

Натуральный продукт может разный цвет. Липовый мед бывает как золотистым с оттенком зеленого, так и кремово-белым — все зависит от вида липы. Многие, едва завидев молочный цвет пчелиного нектара, сразу утверждают, что это подделка. Но липовый мед на фото — тому подтверждение. А определить качество продукта Вам поможет его характерный запах и вкус.

Статьи в тему:

Как выбрать мед?

Как определить качество меда в домашних условиях?

Вид липы также влияет на степень сладости пчелиного нектара. К примеру, продукт золотистого цвета — приторно-сладкий. Белый липовый мед лишен этой самой приторности.

Кристаллизация натурального продукта занимает примерно 3 месяца. По истечению этого срока он окончательно густеет и становится твердым. При этом, польза липового меда ничуть не умалятся — он все так же останется одним из самых целебных сортов.

Приобрести липовый мед можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»

Полезные свойства и противопоказания

Покупатели часто интересуются: какой мед лучше — липовый или цветочный? Ответить однозначно на этот вопрос невозможно. И тот, и другой сорта обладает рядом целебных свойств.

Статья в тему: Цветочный мед: от природы — к Вашему столу

Однако, именно липовый оказывает более мощный лечебный эффект в случае с простудными и другими воспалительными заболеваниями. Это объясняется повышенным содержанием в составе продукта полезных ферментов (диастаз, пероксидаз, каталаз, инвертаз, липаз), а таже витаминов группы B, K, E. Они оказывают антибактериальный, противовоспалительный, жаропонижающий эффект, а также повышают иммунитет.

Кроме того, в составе данного сорта присутствует ряд жизненно необходимых аминокислот. К примеру, аргинин отвечает за белковое «строение» организма, гистидин способствует переносу кислорода, а метионин необходим для жирового обмена. Для деток актуален лизин — он способствует росту.

Этим свойства липового меда не ограничиваются. Данный сорт не менее эффективен для лечения и профилактики:

• дыхательной системы (ангина, бронхит, ларингит, трахеит, астма, туберкулез)
• желудочно-кишечного тракта (нарушение обмена веществ, гастрит, язва, различные воспалительные процессы, запор)
• печени и почек (цистит и других воспалительных заболеваний)
• сердечно-сосудистой системы (сердечная недостаточность, нарушение сердечного ритма, гипертония или гипотония, недостаток гемоглобина, повышенный уровень холестерина, аритмия)
• нервной системы (депрессия, стресс, бессонница)
• работы зрительного аппарата

Польза липового меда также очевидна при наружном применении. Он снимает воспаление, оказывает антибактериальный эффект, рассасывает гной и способствует заживлению. Продукт можно наносить при различных проблемах: от порезов и ожогов до экземы.

Статьи в тему:

Почему мед считается таким полезным?

Мед vs катаракта: победа будет сладкой!

Быстрое избавление от кашля: капустный лист с медом

Помимо лечебных свойств, липа имеет свои противопоказания. Это — банальная аллергия. Чаще всего последствия непереносимости пчелопродуктов проявляются на коже: в виде зуда, покраснений, сыпи и т.п. Если у Вас есть аллергия — она даст о себе знать уже после первой ложки меда. Если же Вы ранее ели мед — опасаться нечего.

О пользе и вреде липы для диабетиков спорят по сегодняшний день. Одни врачи утверждают, что людям, страдающим этим заболеванием, категорически противопоказаны любые сладости. Другие — разрешают исключительно акациевый мед. Третьи же считают, что немного натурального десерта никому не навредит. Если у Вас сахарный диабет, рекомендуем проконсультироваться со своим врачом.

Статья в тему: Можно ли кушать мед при сахарном диабете?

Калорийность и норма употребления

Мед из липы относится к «диетическим» сортам. Он имеет более низкую калорийность по сравнению с гречишным, рапсовым, подсолнечным. Так, в 100 граммах пчелиного нектара — чуть более 300 ккал. При этом, всего одна чайная ложка продукта способна обеспечить Вас зарядом энергии на 3-4 часа!

Вы спросите, почему именно мед, ведь его калорийность также довольна высока. Дело в том, что натуральный продукт на 100% усваивается организмом. То есть, он практически не требует энергии на переработку — как результат, не вызывает сонливости. А такого обширного спектра витаминов и полезных микроэлементов в составе лакомства Вы не найдете более ни в каком другом продукте.

Строгих правил к употреблению меда липового нет, но переедать тоже не стоит. Максимальная суточная доза для взрослого человека — 100-150 грамм. Для поддержания крепкого здоровья достаточно кушать:

• детям до 12 лет — 2-3 чайные ложки в день
• взрослым — 1-2 столовые ложки в день
• беременным женщинам — максимум 1 столовая ложка в день
• тем, кто на диете — 2 чайные ложки в день

Статьи в тему:

Можно ли давать мед ребенку?

Можно ли кушать мед во время беременности?

Можно ли от меда поправиться?

 

Употреблять десерт можно даже в чистом виде. Намазывайте на тосты, кушайте вприкуску, добавляйте в творог или другие блюда — это сделает Вашу трапезу более полезной для здоровья.

Также можно разводить пчелопродукт в молоке или чае. Но следите за температурой жидкости — она не должна превышать +40 градусов. Иначе все полезные свойства липового меда попросту исчезнут.

Тем, кто сидит на диете, рекомендуется разводить пчелиный нектар в стакане воды. Лучше также добавить несколько капель лимонного сока. Воду выбирайте теплую, но не горячую — до +40 градусов.

Женщинам в положении также лучше отдавать предпочтение употреблению медовой воды по вышеописанному рецепту. Считается, что таким образом все полезные вещества быстрее усвоятся организмом.

Хранение

Хранить мед рекомендуется при температуре, не превышающей +25 градусов. При этом, уровень влажности и риск попадания прямых солнечных лучей должен быть минимальным.

Официально срок годности продукта составляет 2 года (согласно ДСТУ).

Статьи в тему:

Как правильно хранить мед?

Есть ли у меда срок годности?

Видео «Секреты выбора меда от пасечника»

Источник

Википедия: Пчелиный мед

Автор статьи, Йосипенко Роман Сергеевич, пасечник, эксперт по применении продукции пчеловодства. Страница на Facebook — https://www.facebook.com/roma.yosypenko Электронная почта: [email protected]

Генетическая память мёда — миф или реальность | СОВЕТКА

Ещё в глубокой древности, когда мёд был бесценным напитком, лечащим 100 болезней и останавливающим старение, к его выбору относились очень тщательно. От его качества зависел результат лечения, считали древние греки, хотя они вряд ли знали, что такое генетическая память мёда.

Сторонники и противники теории о медовой памяти

Уже давно не является секретом тот неоспоримый факт, что некоторые продукты обладают памятью. Сразу вспоминаются опыты над водой, которые доказали, что она действительно может «запоминать». Но есть ли у мёда генетическая память, или это хороший маркетинговый ход?

Сторонники генетической памяти мёда приводят следующий аргумент в пользу своей теории: то, что мёд в воде принимает форму сот, не является случайностью, а скорее, верное доказательство наличия у этого продукта памяти.

Оппоненты теории о том, что у мёд обладает памятью, ссылаются на исследования Бенара и широко известное физическое явление, происходящее при смешивании мёда с родниковой водой и образованием так называемых «ячеек Бенара». Мёд при этом может быть любого качества (даже низкопробный), но на воде, действительно, можно будет различить рисунок, отдалённо напоминающий медовые соты.

Полезно знать: о том, что такое «настоящий» мёд и как его делать, знали ещё в глубокой древности. Так, в гробнице Тутанхамона (XII век до н. э.) была обнаружена тара с мёдом, который нисколько не утратил своих вкусовых свойств.

Что такое генетическая память «нектара богов»

Генетической памятью принято называть способность предмета и/или живого существа совершать действия, которые в реальной жизни они не совершали, однако на генетическом уровне произошло «запоминание». Генетическая память хорошо обнаруживается у грудничка, который способен держаться на воде, при этом его никто этому не учил.

Сторонники теории о том, что и мёд способен помнить, приводят в своё доказательство тот факт, что этот продукт при смешивании с водой как бы «воспроизводит» место, из которого его взяли, — пчелиные соты.

Полезно знать: чисто липового, каштанового или любого другого «чистого» меда не бывает в принципе — это всего лишь рекламная уловка. Пчела, собирающая нектар, нет-нет да и сядет «не на липу». Поэтому принято считать, что наличие 30 % того или иного нектара даёт право назвать мед «его именем».

Биологическая память мёда

Часто пчеловоды пытаются дать разные объяснения биологической и генетической памяти мёда. На самом деле никаких различий в этих понятиях нет. По сути, это одно и то же явление, просто в зависимости от контекста и места употребления используется тот или иной термин.

Ячейки Бенара

О том, что такое ячейки Бенара, хорошо знают представители двух профессий: физики и пчеловоды. Последние, зная о «ячейках» делают всё возможное, чтоб их клиенты как можно дольше находились в неведении, ибо от этого зависит качество продаж. Мечта большинства пасечников — чтоб среди покупателей не оказался физик, который в два счёта сумеет разоблачить трюк с мёдом и холодной водой, якобы доказывающий о генетической памяти мёда.

С физической точки зрения

То, что на холодной воде мёд может «рисовать свой дом», воспользовавшись генетической памятью, не выдерживает никакой критики со стороны учёного сообщества, да и здравого смысла вообще. Ещё в далёком 1900 году французский учёный физик Генри Клод Бенар подробно описал процесс остывания веществ, в результате которого образуются правильные шестигранники. Объясняется это просто: при нагревании любого жидкого или вязкого вещества его нагретые слои поднимаются вверх, а более холодные — вниз, в результате чего на дне обнаруживается орнамент правильной формы. (Пузыри на кипящей поверхности — доказательство тому.)

Чтобы образовались ячейки Бенара не обязательно нужен мёд, подойдёт и масло и даже нефть, вообще, любое более или менее вязкое, текучее вещество.

К тому же не всегда нужно прибегать к нагреванию вещества, достаточно произвести вращательные движения в одном направлении в течение нескольких секунд и дать отстояться.

Это интересно: в природе нередки случаи проявления ячеек Бенара, например, в следствие извержения вулкана на поверхности застывшей лавы можно обнаружить рисунки правильных шестигранников.

Как увидеть ячейки Бенара

Многие продавцы мёда используют уже успевший постареть трюк с мёдом и водой, который якобы позволяет проверить качество мёда, его натуральность.

Вариант первый, «родниковый»

Для проверки «подлинности» мёда необходима родниковая вода, т.к. в ней намного больше металлов и солей, чем в обычной из-под крана. Необходимо залить в глубокую миску или тарелку около полулитра родниковой холодной воды, а затем с помощью пипетки капнуть несколько капель (друг за другом) на воду и подождать. Расплывшись по поверхности воды, мёд образует некий рисунок бледно-жёлтого цвета, отдалённо похожий на соты.

Вариант второй, попроще

Для этого эксперимента необходимо 2-3 столовые ложки текучего мёда и примерно 250-300 мл холодной воды. Мёдом залить дно неглубокой миски, а затем аккуратно добавить воду, после чего следует начать вращать миску строго в одном направлении в течение минуты. Так называемые «ячейки Бенара» начнут появляться уже в процессе вращения тары, т.к. мёд принимает форму сот практически сразу в холодной воде.

Не самый известный вариант

Увидеть «соты» на воде с мёдом можно и в том случае, если на дно алюминиевой миски налить немного мёда и залить водой в пропорции примерно 1:1, после чего, не перемешивая, поставить на слабый огонь. Нижние слои начнут нагреваться и подниматься наверх, холодные — поспешат вниз, результатом чего станет образование правильных шестигранников. Но это отнюдь не есть кристаллическая решётка мёда.

Учёные так и дали исчерпывающий ответ на вопрос о том, является ли генетическая память мёда мифом или правдой. Обе версии имеют право на существование. И каждый сам решает, во что ему верить, а во что нет.

О ликере Белуга Хантинг

Все вы знаете про водку Белуга. Премиальный напиток высокого качества, широкая ассортиментная линейка. Но здесь решили пойти чуть дальше водки, выпустив ликеры Beluga Hunting Herbsl (травяной) и Beluga Hunting Berry (ягодный).

Создана эта дополнительная линейка была в 2015 году. Возможно, «родственниками» этих ликеров можно считать Рижский бальзам, Бехеровку, Егермейстер. Мы это сейчас так на вкус и тип так странно намекаем.

Похожи тем, что ликеры от Белуги также можно считать лечебно-веселительными. А вот отличаются они от всех этих «охотничьих вариантов» тем, что в качестве алкогольной основы берется солодовый спирт. Этакое ноу-хау от Белуги.

А вообще, система приготовления ликеров Белуга Хантинг довольно-таки непростая. Очень сложный процесс смешивания настоек, который довершается криообработкой.

А вот визуально производители не стали как-то выделять этот ликер, выпустив для него бутылку, максимально похожую на ту, в которую разливают и водку Белуга. Все же эта маленькая рыбка на этикетке – фирменный знак, куда без нее.

Белуга Хантинг травяной

Ликер 40 градусов, немного приторный. Цвет не самый привлекательный: зеленовато-коричневый. В составе: зверобой, полынь, дуб, анис, кедровые орешки, сосновые почки, имбирь, вишневые листья, можжевельник, кориандр, хмель. Фуф, целый набор.

Ликер, если честно, чем-то напоминает детскую микстуру. Но те, кто фанатеет от всех этих травяных историй, оценят ликер по достоинству.

Белуга Хантинг ягодный

Чуть послабже: уже 38 градусов. В составе: коньячный бренди, черноплодная рябина, розовый экстракт, красная рябина, шиповник, клюква, лимонная кислота, каркаде, липовый мед, анис, корица. Тоже нехилая такая компания.

Напиток, как вы понимаете, получается, этакий ягодно-травяной и чуточку пряный. Но удивительно, что ликер менее сладкий, нежели травяной.

Так что если вы – любитель подобного рода ликеров, то вот прям советуем вам их попробовать. А купить ликер Белуга Хантинг вы можете в магазине WineStreet.

Simple English Wikipedia, бесплатная энциклопедия

Тилия — это род от 30 до 45 видов деревьев в Северном полушарии, в Азии (где наблюдается наибольшее видовое разнообразие), Европе и восточной части Северной Америки; он отсутствует в западной части Северной Америки.

Деревья обычно называются липами в Северной Америке и липами в Великобритании. Оба имени происходят от германского корня линд . Современные формы английского языка произошли от linde или linne в англосаксонском и древнескандинавском, а в Великобритании это слово недавно преобразовалось в современную британскую форму lime .В Соединенных Штатах современное немецкое имя Linde , происходящее от того же корня, стало более распространенным, отчасти для того, чтобы избежать путаницы с другими вариантами использования этого имени.

Тилия видов — это большие лиственные деревья, обычно достигающие от 20 до 40 метров в высоту, некоторые виды растут как кустарники. Растения этого рода встречаются в северных регионах с умеренным климатом.

У германских племен липовое дерево ассоциировалось с богиней Фрейей. Очень часто эти племена проводили свои собрания, называемые Вещи, возле такого дерева или под ним.Часто выбирались деревья, которые где-то одиноко стояли. Эти собрания использовались для создания законов. Обычно они длились три дня.

Гибриды и сорта [изменить | изменить источник]

• Tilia × euchlora ( T. dasystyla × T. cordata )
• Tilia × europaea Известь обыкновенная ( T. cordata × T. platyphyllos ; син. T. × vulgaris )
• Tilia × petiolaris ( T. tomentosa × T.? )
• Тилия ‘Flavescens’ ( T. americana × T. cordata )
• Tilia ‘Moltkei’ (гибрид, происхождение неизвестно)
• Tilia ‘Orbicularis’ (гибрид, происхождение неизвестно)
• Tilia ‘Spectabilis’ (гибрид, происхождение неизвестно)

Дерево производит ароматные и нектарные цветы, лекарственная трава липовый цвет. Это очень важные медоносные растения для пчеловодов, производящие очень бледный, но богато ароматный моноцветный мед.Из цветов также делают травяной чай, и этот настой особенно популярен в Европе.

Викискладе есть медиафайлы по теме Tilia .

Медовое дерево — Sweet Flag Herbs

В районах WNY, к которым я чувствую наибольшую связь, растут липы (Tilia spp.) . В нескольких шагах от моей квартиры в Гамбурге компактная липа придает сладкий аромат моей улице каждый июнь.В городе Дюнкерк, где я управляю фермерским рынком Дюнкерка, я каждую неделю паркую машину рядом с высокой липой, чтобы построить «Рынок сегодня»! знак на оживленном углу. Я видел липы вдоль улиц в городе Буффало и съезды с проезжей части.

История и культура
В некоторых частях Европы липа известна как «лайм», что происходит от среднеанглийского слова lind, означающего «« гибкий »или« снисходительный ». Липа является национальным символом Словении и Чешской Республики, а деревья служат традиционным местом для собраний.По словам врача-травника Гвидо Масе, «деревни будут держать суд под своими ветвями, будучи уверенными, что дерево обеспечит справедливость, но также принесет мир и мирное разрешение конфликта. Во многих деревнях такая практика продолжается и сегодня» (2013). Дерево мира во время международной войны в Дармштадте, штат Индиана, также является липой. После Первой мировой войны немецкие иммигранты посадили это дерево как символ своей преданности Америке и своей надежды на укрепление гармонии в своем новом сообществе (Davis, 2008).

Применение в медицине
Листья липы в форме сердца намекают на ее лечебные преимущества для сердечно-сосудистой системы. Подобно нежным травам, таким как боярышник и пустырник, липа может быть полезна, когда человек испытывает беспокойство и / или стресс с сердечно-сосудистыми симптомами, такими как учащенное сердцебиение и высокое кровяное давление. По словам Томаса Исли, который руководит моей клинической программой траволечения в Эклектической школе фитотерапии, «липа — это успокаивающий нерв, снимающий напряжение и снижающий кровяное давление… Это травяной чай с очень приятным вкусом и ценным, но редко используемым лекарством »(2016).

Как и другие лекарства, поддерживающие физическую сердечно-сосудистую систему, липа также использовалась для поддержки эмоционального сердца. Считается, что липовый чай «также способствует любви и открытому сердцу, облегчая нетерпение и гнев» (2013).

Еще одно качество липы, которое разделяет с пустырником и боярышником, — это ее использование для поддержки пищеварения. Летучие масла липы помогают уменьшить газы и спазмы а его слизистая успокаивающая природа помогает излечить воспаленные ткани.Выпив чашку увлажняющего, успокаивающего чая из цветков липы, можно представить себе генетическую связь, которая помещает корень алтея и липовое дерево в одно и то же семейство слизистых (Malvaceae).

Хотя липу можно приготовить в виде настойки (или спиртового экстракта), я предпочитаю препараты, которые лучше демонстрируют ее вкус. Добавьте здоровую горсть цветов в литр горячей воды для чая, не забудьте закрыть емкость, чтобы сохранить ароматические масла. Или попробуйте добавить липу в мед, уксус или травяной сироп.

На Сицилии знаменитый мед Гиблейских гор невероятен благодаря липам, населяющим склоны. Те, кто собирал цветы липы, знают, что жужжание опылителей — это часть опыта. По этим причинам Тилию называют «медовым деревом». Если вы пчеловод, вы можете подумать о том, чтобы добавить на свой участок особь Tilia . (Бонусные баллы за выбор местного вида).

Идентификация и сбор урожая
Липы насчитывают более 30 видов; Американские разновидности обычно известны как липа.Первое, что я понял о липе, это то, что я ошибочно принял «прицветники» на их цветочных стеблях за бумажную часть семян клена — вертолеты, которые вращаются на земле. Прицветники тоже являются лекарственными, и их следует собирать вместе с цветами примерно в конце июня. Вы также можете отличить липу по ее зубчатым, в основном асимметричным, сердцевидным листьям, размер которых может сильно различаться в зависимости от вида. Листья и семена, по-видимому, съедобны, хотя я этого не пробовал.

Если вы заинтересованы в выращивании Tilia в домашних условиях, все виды можно размножать черенками или прививкой.Хотя они могут быть выращены из семян, семена необходимо высаживать сразу же после того, как они свежие, чтобы избежать 18-месячного покоя. Липа быстро растет, но ее вкусом могут наслаждаться и насекомые.

Источники
Дэвис, Рич. «Семья по-прежнему стремится к« дереву мира »времен Первой мировой войны». Evansville Courier & Press . 25 мая 2008 г.
Исли, Томас и Стивен Хорн. Современный травяной диспансер . 2016.
Киллер, Харриет Л. Наши местные деревья и как их идентифицировать .1900. С. 24–31.
Мазе, Гвидо . Решение дикой медицины. 2013г.
«Мед». Британская энциклопедия, 9-е издание .
https://en.wikipedia.org/wiki/International_World_War_Peace_Tree
https://plants.usda.gov/plantguide/pdf/cs_tiama.pdf

Linden Использование, преимущества и побочные эффекты

Что такое липа?

Липы принадлежат к семейству тилиевых, которое насчитывает около 80 видов, произрастающих в Европе и произрастающих в северных регионах с умеренным климатом.Пятилепестковые ароматные цветы от желтого до белого цвета собирают после весеннего цветения, сушат и бережно хранят. Цветы — наиболее ценные лекарственные компоненты липы.

Научное название (а)

Tilia cordata Mill. и Tilia platyphyllos Scop. Семья: Tiliaceae.

Общее название

Липа, европейская липа, липа, липа, липовый цвет

Для чего это используется?

Липа используется для стимуляции потоотделения при лихорадочных простудах и инфекциях, для уменьшения заложенности носа, снятия раздражения горла и кашля.Липа обладает успокаивающим действием и используется для лечения нервного сердцебиения и высокого кровяного давления. Его также добавляют в качестве ингредиента в лосьоны для снятия кожного зуда. Однако существует ограниченная клиническая информация в поддержку такого использования.

Традиционное / этноботаническое использование

Со времен средневековья цветы липы использовались для стимуляции потоотделения. Традиционно цветы использовались для лечения гриппа, кашля, мигрени, нервного напряжения, проглатывания, различных видов спазмов, заболеваний печени и желчного пузыря, диареи и повышенного артериального давления, связанного с артериосклерозом.Из настоев цветов получается чай с приятным вкусом. Когда-то цветы липы считались настолько эффективными при лечении эпилепсии, что их можно было вылечить, просто посидев под деревом. В греческой мифологии нимфа Филира превратилась в липу после того, как умоляла богов не оставлять ее среди смертных.

Какая рекомендуемая дозировка?

Linden доступен в нескольких лекарственных формах, но в последнее время нет клинических исследований, подтверждающих конкретную дозировку. Следует употреблять не более 2-4 граммов в день липы в чае или других препаратах для внутреннего употребления.

Противопоказания

Хотя в последнее время не было опубликовано клинических данных, монография Немецкой комиссии E пришла к выводу, что цветок липы кардиотоксичен; Следовательно, липу нельзя употреблять пациентам с сердечными заболеваниями в анамнезе.

Беременность / лактация

Избегайте использования из-за отсутствия данных.

Взаимодействия

Ни один из них не задокументирован.

Побочные эффекты

Имеются сообщения о специфической токсичности, такой как контактная крапивница, аллергия на фруктовые масла Tilia у крыс, сезонный поллиноз, остатки пестицидов в напитках, содержащих липу, а также контактный дерматит и риноконъюнктивит в результате воздействия опилок липы на рабочем месте.

Токсикология

Частое употребление чая из цветков липы было связано с повреждением сердца, что в редких случаях.

Список литературы

1. Липа. Обзор натуральных продуктов . факты и сравнения 4.0 [онлайн]. 2007. Доступно в Wolters Kluwer Health, Inc. По состоянию на 9 апреля 2007 г.

Еще о липе

Профессиональные ресурсы

Сопутствующие лечебные руководства

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Выращивание липы — Советы по посадке липы

Если у вас большой ландшафт и достаточно места для дерева среднего и большого размера, чтобы распростереть свои ветви, подумайте о том, чтобы вырастить липу. У этих красивых деревьев рыхлый навес, который создает пятнистую тень на земле внизу, позволяя солнечному свету достаточно для того, чтобы под деревом росли тенистые травы и цветы. Выращивать липы легко, потому что после укоренения они не требуют особого ухода.

Информация о липе

Липы — это привлекательные деревья, которые идеально подходят для городских пейзажей, поскольку они выдерживают широкий спектр неблагоприятных условий, включая загрязнение. Одна проблема с деревом в том, что оно привлекает насекомых. Тля оставляет липкий сок на листьях, а хлопковые щитовки выглядят как пушистые наросты на веточках и стеблях. Этих насекомых трудно контролировать на высоком дереве, но ущерб носит временный характер, и каждую весну дерево получает новый старт.

Вот разновидности липы, наиболее часто встречающиеся в ландшафтах Северной Америки:

• Липа мелколистная ( Tilia cordata ) — это тенистое дерево от среднего до большого размера с симметричным навесом, которое прекрасно смотрится как в формальных, так и в повседневных пейзажах.За ним легко ухаживать, и ему не требуется обрезка или небольшая обрезка. Летом он производит грозди ароматных желтых цветов, которые привлекают пчел. В конце лета цветы заменяют свисающие грозди орешков.
• Американская липа , также называемая липа ( T. americana ), лучше всего подходит для больших участков, таких как общественные парки, из-за ее широкого навеса. Листья крупные и не такие привлекательные, как у липы мелколистной. Ароматные цветы, распускающиеся в начале лета, привлекают пчел, которые используют нектар для производства превосходного меда.К сожалению, это дерево привлекает также некоторых листоядных насекомых, и к концу лета оно иногда опускается. Повреждение не является постоянным, и листья возвращаются следующей весной.
• Липа европейская ( T. europaea ) — красивое дерево от среднего до большого размера с кроной в форме пирамиды. Он может вырасти до 70 футов (21,5 м) в высоту и более. За европейскими липами легко ухаживать, но они, как правило, дают дополнительные стволы, которые следует обрезать по мере их появления.

Как ухаживать за липами

Лучшее время для посадки липы — осень, после опадания листвы, хотя деревья в контейнерах можно сажать в любое время года. Выберите место с полным солнцем или полутенью и влажной, хорошо дренированной почвой. Дерево предпочитает pH от нейтрального до щелочного, но также переносит слабокислые почвы.

Поместите дерево в посадочную яму так, чтобы линия почвы на дереве была на одном уровне с окружающей почвой. Когда вы засыпаете корни, время от времени надавливайте ногой, чтобы удалить воздушные карманы.Тщательно полейте после посадки и добавьте больше почвы, если вокруг основания дерева образуется углубление.

Мульчируйте вокруг липы органической мульчей, например, хвоей, корой или измельченными листьями. Мульча подавляет рост сорняков, помогает почве удерживать влагу и смягчает перепады температур. По мере того, как мульча разрушается, она добавляет в почву необходимые питательные вещества. Используйте 3–4 дюйма (7,5–10 см) мульчи и отодвиньте ее на пару дюймов (5 см) от ствола, чтобы предотвратить гниение.

Поливайте недавно посаженные деревья один или два раза в неделю в течение первых двух или трех месяцев при отсутствии дождя.Держите почву влажной, но не сырой. Хорошо укоренившиеся липы нужно поливать только во время продолжительной засухи.

Следующей весной удобряйте только что посаженные липовые деревья. Используйте 2-дюймовый (5 см) слой компоста или 1-дюймовый (2,5 см) слой перепревшего навоза на площади, примерно вдвое превышающей диаметр навеса. При желании можно использовать сбалансированное удобрение, например 16-4-8 или 12-6-6. Посаженные деревья не нуждаются в ежегодных удобрениях. Удобряйте только тогда, когда дерево плохо растет или листья бледные и маленькие, следуя инструкциям на упаковке.Избегайте использования средств от сорняков и кормов, предназначенных для газонов над корневой зоной липы. Дерево чувствительно к гербицидам, листья могут стать коричневыми или деформированными.

Липа зимняя — zxc.wiki

липа мелколистная — даже бирючина или по-научному Tilia cordata (латинское название «Heartleaf Linde» или «сердце [лист] Linde») — это вид растения из рода липа ( Tilia ) в подсемействе tilioideae ( Tilioideae ) внутри семейства мальвы , семейство ( Malvaceae ).Зимняя липа стала деревом 2016 года в Германии.

функции

Шестистебельная зимняя липа в Херне Цветет зимняя липа Нижняя сторона листа Tilia cordata с типичными ржаво-рыжими волосками

Зимняя липа — листопадное листопадное дерево, достигающее в высоту до 40 метров, возраст которого не превышает 1000 лет. Его крона дугообразная и часто слегка неровная. Кора молодых деревьев заметно гладкая и серая, позже становится более коричнево-серой и разделяется на различные плоские продольные борозды и гребни.Ветки круто направлены вверх, только у старых деревьев они частично наклоняются вниз или в сторону. Кора веток буровато-красная с чечевичками более светлого цвета, голая или почти голая. На яйцевидных гладких блестящих красно-коричневых бутонах всего две неравномерно крупные чешуйки.

Очередные листья черешковые. Контур листовой пластинки кажется почти круглым, он заканчивается очень короткой, тонкой, хорошо узнаваемой точкой, имеет сердцевидную форму у основания, иногда слегка наклонную, около 6 сантиметров в длину и 5 сантиметров в ширину.Лезвие регулярно распиливается и загибается вверх. Верхняя часть листа глянцево-темно-зеленая, нижняя — сине-зеленая. В пазухах жилок листа ржаво-коричневые пучки волос (domatia).

От четырех до двенадцати цветков на свисающем или выступающем соцветии. Чашелистики и лепестки беловатые. Период цветения длится с июня по июль.

Шаровидная, вначале пушистая, волосатая капсула, часто лысая поздней осенью, имеет размер 5-7 мм и не имеет выступающих ребер.В отличие от плодов липы летней, ее легко раздавить.

Число хромосом 2n = 82.

Отличие

Отличия от летней липы непостоянны, поскольку эти два вида являются убогими (голландская липа). Листья у зимней липы в среднем меньше, чем у летней. Их нижняя сторона сине-зеленая (летняя липа: светло-зеленая; голландская липа: бледно-зеленая), с ржаво-красными пучками волос на жилках. У летней липы прожилки полностью беловатые или желтоватые с опушением с нижней стороны.Спелые орехи зимней липы мягкие при измельчении (летом твердые). Эти свойства смешаны в случае голландских лип.

экология

Цветки — это предварительно мужские «дисковые цветки, несущие нектар» в свисающих щитках. Они пахнут медом. Нектар оседает на полых чашелистиках и покрыт волосами. Большая часть нектара откладывается вечером и ночью. Шрам слизистый. Основные посетители — пчелы и мотыльки. Вопреки предыдущим утверждениям, нектар нетоксичен (см. Tilia tomentosa ).Зимняя липа — важный источник пыльцы для медоносных пчел. Пыльца может быть унесена ветром, а затем и вами. а. Вызвать сенную лихорадку. На дереве может быть до 60 000 цветов.

Единица распространения — гроздь плодов, у которых стебель наполовину разросся с язычковым покровным листом (rekaulescence). Гроздь плодов состоит из 5–7 одно- или двусемянных орехов. Распространяется ветром как винтокрыло. Плоды созревают в сентябре, а грозди остаются на растении в качестве зимовья.Следующей весной прорастание происходит над землей (эпигейным). Но даже собранные зеленые плоды могут сразу прорасти. Семядоли имеют исключительно лопастную форму ладони.

появление

Липа озимая широко распространена в Европе. Однако их ареал простирается за пределы Европы до Кавказа и Западной Сибири. Встречается в основном в невысоких горных хребтах, реже в северных низинах. Встречается рассеянно в теплых дубовых и грабовых лесах на свежих и преимущественно глубоких почвах.Он особенно любит расти в Galio-Carpinetum из ассоциации Carpinion, но также встречается в сообществах ассоциаций Tilio-Acerion, Quercion roboris или Alno-Ulmion.

использовать

Зимнюю липу часто высаживают как уличное и парковое дерево. На пасеке это из-за очень высокого содержания сахара в нектаре (30-74%) и его высокой сахаристости (до 3,57 мг сахара в день на цветок) предполагаемый костюм. Это отличный источник нектара для пчел, урожайность меда до 2.5 кг на дерево и возможен период цветения. «Липовый мед» следует отличать от липового меда; здесь также присутствуют пропорции, относящиеся к пади.

Фармакологическое применение

Липа озимая в виде цветочного препарата ( Tiliae flos )

Высушенные соцветия ( Tiliae flos ) используются как лекарственных препаратов . Приготовленные на его основе чайные препараты используются при простуде и связанном с ней позывах к кашлю.Хотя успокаивающий кашель эффект можно объяснить 10% -ным содержанием слизи (преимущественно арабиногалактанов), не было обнаружено никакого конкретного ингредиента, объясняющего его использование в качестве средства, вызывающего потоотделение при лихорадочных инфекциях. В этом случае потоотделение, вероятно, связано с употреблением горячей воды с чаем.

Использование древесины и лубя

Древесина липы зимней не отличается от древесины липы летней и липы голландской. Поэтому при использовании дерева между этими типами не делается различия.Основное применение древесины липы — в скульптуре, резьбе и токарной обработке. Особенно знаменитые произведения поздней готики, такие как Тильман Рименшнайдер или Файт Штосс, часто делались из липы. Между тем, для резьбы используется более доступная древесина сосны Веймутской ( Pinus strobus ).

Луб липовый, то есть нити склеренхимы вторичной флоэмы, уже использовался в свайных жилищах каменного века для производства тканых товаров народного потребления. Его до сих пор используют в качестве садовника и для рукоделия.Tilia в информационной сети ресурсов зародышевой плазмы (GRIN), USDA, ARS, Национальная программа генетических ресурсов. Национальная лаборатория ресурсов зародышевой плазмы, Белтсвилл, Мэриленд. Проверено 18 июня 2017 года.

↑ Helmut Horn, Cord Lüllmann: Das große Honigbuch , Kosmos, Штутгарт, 3-е издание 2006 г., стр. 30. ISBN 3-440-10838-4

↑ Йозеф Липп и др.: Справочник по пчеловодству — Мед . 3. доработка. Ed., Ulmer, Stuttgart 1994, ISBN 3-8001-7417-0, стр.39

↑ Д. Гроссер, В. Титц: Linde . В: Arbeitsgemeinschaft Holz eV (Ред.): Местная древесина (сбор с отрывных листов) . № 17. Информационная служба древесины, фонд продаж древесины — фонд стимулирования продаж лесной и деревообрабатывающей промышленности Германии, 1998, ISSN 0446-2114.

Tilia cordata — Растения Bee Happy

Описание

Мальвовые (фамилия)
Корм ​​для опылителей: Дает много нектара (в основном утром до полудня, оптимальная температура для секреции составляет около 20ºC) и считается одним из основных медоносов во всей Европе.Липовый мед считается ценным как с питательной, так и с медицинской точки зрения, производя очень приятный мед с легким мятным вкусом и бледно-зеленым оттенком. Цветы также кормят короткоязычных шмелей, таких как желтохвостые шмели (Bombus terrestris), краснохвостые шмели (B. lapidarius), длинноязычные шмели и одиночные пчелы.
Время цветения: июнь, июль.
Информация о выращивании: РОДНОЕ ЛИШНОЕ ДЕРЕВО, выросшее до 8 м (26 футов) на 5 м (16 футов) за десять лет.Дерево среднего размера, потенциально достигающее 20 м (65 футов) в лесу, однако этого медленнорастущего гиганта можно приручить и обрезать, чтобы он оставался в пределах сада, где он будет цвести и обеспечивать корм для множества опылителей. Хорошо растет на глубоких, хорошо дренированных плодородных суглинках от кислых (pH 5,5) до нейтральных (pH 7,7) почв. В Британии этот вид считается индикатором древних лесов и становится все более редким. Из-за этой редкости ряд лесов получил статус УОНИ. Одно из таких мест — Шроули Вуд в Вустершире.Одна из причин, по которой этот вид (T. cordata) особенно хорош для выращивания, помимо того факта, что мы потеряли так много на Британских островах, заключается в том, что он также является наиболее устойчивым из всех «лаймов» к «пади» (которая вызывает сажистая черная плесень).
Цветки слоновой кости сладкие, с богатым ароматом, появляются гроздьями немного позже, чем другие сорта лайма, которые здесь растут. Молодые листья можно есть сырыми, например, в начинке для салатов или бутербродов, а цветки лайма (как чай) традиционно используются в медицине при ряде заболеваний, таких как несварение желудка, гипертония, затвердение артерий или сердцебиение.Польза для здоровья опылителей и людей настолько велика, что это оправдывает выращивание этого гиганта и сдерживание его роста с помощью судебной обрезки (это также может держать ваши бутерброды в пополнении!
* Липа Наевник, Tilia cordata возрастом около 700 лет. , самое толстое дерево в Словении. Это место проведения культурных мероприятий, и каждый июнь под ним проходит национальная встреча словенских политиков! (* источник: Википедия)
(Можно выращивать в горшке несколько лет и зацветет примерно от 8 до 10 лет).

Липа (также известная как: американская Липа)
(Tilia americana)

http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tilia_americana,_Arnold_Arboretum_-_IMG_5911.JPG?uselang=es

Листья и прицветники, цветы и части цветов, плоды

//commons.wikimedia.org/wiki/File:Tilia_cordata_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-139.jpg?uselang=es

Кора

http: // www.denison.edu/sustainability/duarb-33.html

Среда обитания: виды переносит ряд почв и
Произрастает на супесчаных, суглинистых и глинистые почвы. Однако
лучше всего работает на глубоких влажных почвах средней степени
pH хотя его можно найти в почвах с pH
4,5 — 7,5. Полутенистые или открытые леса
области с небольшой тенью или без тени подходящий. Это
почти не встречается в чистых насаждениях; скорее это
обычно растет среди других видов деревьев.

Диапазон: Встречается в северо-восточная четверть
США простираются на север сразу за канадской границей.

http://en.wikipedia.org/wiki/File:Tlilia_americana_map.png

Семейство: Tiliaceae

Физические характеристики:

Большое лиственное дерево которые могут достигать высоты 82 футов и диаметра ствола 2-3 ноги.

Кора: Кора бороздчатая.

Листья: листья (обычно 5-6 дюймов в длину и 3-4 дюйма в ширину) яйцевидной формы (широкая и закругленная у основания и сужающаяся к кончику) до сердцевидный (в форме сердца) с неравной правой и левой сторонами возле основания листа.Листья очередные и черешковые (черешковые) долго.

Цветы: маленькие желтовато-белые цветки гермафродиты. Цветок Грозди и листья прикреплены к прицветнику длиной 4-5 дюймов (модифицированный лист).