Разнообразие цветочного меда и его польза при различных заболеваниях. Мед польза цветочный

Цветочный мед: полезные свойства и противопоказания

Мед – самое распространенное лакомство среди взрослых и детей. Но важнее то, что он помимо сладости может подарить облегчение при различных проблемах со здоровьем. И дабы употреблять его с пользой, нужно кое-что знать. Чем полезен мед и о некоторых предосторожностях мы расскажем подробно.

Естественное разнообразие

По происхождению мед делят на цветочный и падевый. Падевый продукт пчелы создают из лиственного сока, а также из выделяемой насекомыми жидкости. Более популярен и вкусен цветочный мед, полезные свойства которого особо ценны. Но разнообразие вкусного продукта на этом не заканчивается. В зависимости от того, с каких цветов и в какой местности пчелы собирали нектар, будет отличаться и конечный продукт – его цвет, аромат, лечебные свойства.

Монофлерные сорта – когда преобладает какой-то один вид нектара. Это может быть гречишный, донниковый, липовый, акациевый и пр. А вот когда преобладание одного растения вычислить невозможно, то мед считается полифлерным и тут идет другое разделение – луговой, лесной, степной, горный.

Состав

Только узнав о составе этого продукта, можно оценить его в полной мере. Конечно, от сорта и разновидности преобладающих медоносов количество каждого компонента будет отличаться в большую или меньшую сторону. Мед, благодаря разнотравью, из которого он собран, богатый на всевозможные минералы и витамины – калий, кальций, магний, натрий, сера, фосфор, хлор, хром, железо, кобальт, йод, медь, марганец, фтор, цинк и другие.

Особо много в нем витаминов группы С, В и Е, что делает его очень полезным. За счет виноградного и плодового сахара он получает свою сладость, но не способствует развитию проблем с сахаром в крови или сердцем. За свойства цветочного меда его ценят и в медицине, и косметологии, и даже используют в диетологии.

Правда, пользу при похудании следует рассчитывать исходя из его калорийности, и применять только в строго ограниченных количествах. Чтобы не переживать о проблеме веса, следует знать, сколько в меде калорий, а это – 15,1 ккал на 1 чайную ложку. Соответственно в столовой ложке их будет в два раза больше. В 100 граммах продукта содержится 302 килокалории. Не рекомендуется употреблять в сутки более 150 грамм этого продукта, а детям в три раза меньше.

Польза цветочного меда

От преобладающего медоноса, с которого был собран нектар для медового продукта, он имеет разное воздействие на организм. Расскажем подробно о цветочном меде и его полезных свойствах и противопоказаниях, которые следует знать, употребляя его в лечебных целях. Начнем с пользы:

• благодаря сахарному составу и высокой калорийности он ценится за способность поднять энергетический уровень и восстановить силы. Это используют спортсмены для быстрого восстановления после тренировки;
• снижая вязкость крови и нормализуя давление, он хорошо воздействует на сердце;
• в составе есть природные антибиотики и медовый продукт имеет противомикробное действие, а потому его часто применяют при различных простудных заболеваниях, а также при заболеваниях горла;
• даже наружно его применяют, особенно если нектар собран из шалфея, так как обнаружены отличные заживляющие и антисептические свойства;
• ромашковый сорт способен снять воспаления различного происхождения;
• если мед собран из чабреца, то у него появляются мочегонные и потогонные свойства;
• при проблемах с пищеварением рекомендуют употреблять в пищу мед из герани;
• за счет витаминов группы В его особо ценят за успокаивающие свойства, благотворное влияние на нервную систему и применяют при проблемах со сном;
• васильковый сорт хорошо проявил себя при очистке организма от токсинов и шлаков;
• сохраняет молодость каждой клетки, улучшает состояние кожи. Считается, что мед способен даже помочь при борьбе с раковыми клетками;
• улучшает обмен веществ и иммунную систему;
• для женщин употребление этого продукта особо ценно, так как помогает излечиться от миом, мастопатий, эрозий и других гинекологических проблем.

Чтобы эти целебные свойства проявились в желаемой степени, следует принимать мед только в разумных количествах. Кроме того, ни один полезный продукт не заменит в полной мере прописанные лекарства. А потому не бросайте основное лечение, мед может быть только вспомогательным продуктом, усиливая его эффект.

Кому мед не стоит употреблять?

Как и у любого продукта и лекарства, у меда также есть противопоказания. Их обязательно следует учесть, чтобы не нанести вред своему здоровью.

1. Если у вас обнаружилась аллергия на мед и его продукты, то придется от него отказаться. Хотя чаще всего такая аллергия может проявляться только на один-два его сорта, а остальные нормально воспринимаются организмом. Попробуйте различные виды меда, чтобы понять, на какой из них у вас отсутствует нежелательная реакция.
2. При сахарном диабете мед принимать можно, но не во всех случаях. Поэтому не забудьте посоветоваться с вашим лечащим врачом и откорректировать дозы и вид продукта, который вам можно пробовать.
3. При благотворном воздействии на сердце, все же мед может стать дополнительной нагрузкой, проявляя свое потогонное действие. И если заметили, что от его употребления вам становится хуже и нагрузка на сердце увеличилась, то либо поменяйте сорт меда, либо откажитесь от него.
4. При всех положительных воздействиях на желудочно-кишечный тракт, мед с особой осторожностью следует употреблять во время обострения гастрита и язвы.
5. Маленькие дети до двух лет и беременные женщины вынуждены отказаться от подобного лакомства из-за его аллергических воздействий. Кроме того, во время лактации женщина должна употреблять его в малых количествах и внимательно следить за реакцией ребенка. Если вы заметили малейшие проявления аллергии, то лучше мед пока не есть.

Даже если вы не обнаружили противопоказаний к употреблению этого вкусного продукта, все же стоит запомнить важный момент. Если добавить мед в горячую воду, то его полезные свойства полностью исчезнут, а на смену им придет опасное вещество – выделяемые канцерогены. Именно в горячем состоянии мед начинает их выделять, а потому ни в коем случае не добавляйте его в горячие напитки, подождите, пока они остынут.

Разнообразие медовых продуктов

Другие медовые продукты также пользуются популярностью и ценятся в медицине. Ведь их состав не менее полезен:

• забрус – крышечка соты;
• прополис – своеобразный пчелиный клей;
• пыльца – ее пчелы собирают вместе с нектаром и как бы консервируют в меде. Другое название этого продукта – перга. Цветочная пыльца с медом богата калием и другими витаминами, а потому лечение цветочной пыльцой используется для укрепления капилляров;
• маточное молочко пчелы вырабатывают для своих целей – кормления личинок и трутней. Но человек и для себя нашел применение этого полезного продукта;
• и даже пчелиный яд люди умудрились использовать с лечебными целями.

Видео: полезные свойства меда.

Советы при покупке

Поскольку это натуральный продукт, то цена его высокая, хотя и в меру. И все же, ради обогащения многие пытаются подделать мед. Как проверить мед на натуральность, чтобы не ошибиться и приобрести действительно ценный продукт?

1. Настоящий мед достаточно быстро кристаллизуется, и найти в зимнее время жидкий его вариант практически невозможно.
2. На вкус натуральный продукт будет напоминать о цветах и травах, а также иметь ароматный запах. Если вы чувствуете приторную сладость, то лучше откажитесь от подобной покупки.
3. Хороший мед не капает с ложки, а течет сплошной тоненькой «ниточкой», образуя на поверхности легкую горку, которая еще долго не осядет.

Только приобретя настоящий мед, вы можете быть уверены, что его лечебные свойства будут такими, как вы ожидаете.

vmirepchel.ru

Мед цветочный: полезные свойства и противопоказания

О пользе мёда не слышал разве что ленивый. Этот питательный продукт, имеющий несомненные лечебные свойства, известен нашим предкам давно, но не теряет популярности и сейчас. Но мёд — слово собирательное, в мире есть огромное количество его разных видов. И каждый из них обладает своими достоинствами. Здесь разговор пойдёт о цветочном мёде.

О происхождении

На рынке можно купить многие сорта, тем не менее, многие предпочитают иметь на столе мёд цветочный. Как ни странно, любители этого вида зачастую знают о нём не так уж много. Чем же он примечателен, какова его польза?

Начнём с того, что какой-либо научной классификации данного продукта не существует. Если вспомнить, что пчёлы получают эту сладость из нектара, который вырабатывают бутоны, то весь мёд можно считать цветочным. Просто есть те сорта, в составе которых резко преобладает нектар одного растения. Такие сорта называются монофлёрными. К ним относят, к примеру, известные всем гречишный, подсолнуховый, акациевый или каштановый.

Есть полифлёрные или сборные. В таком продукте присутствует нектар из множества растений одновременно, причём ни одно существенно не преобладает над другими. Именно такой вид принято называть цветочным, хотя и внутри него выделяют «народные» подвиды: например, луговой или горный. Эти названия обычно подчёркивают некую особенность продукта, историю его происхождения.

Польза и недостатки продукта

Бытует мнение, что цветочный мёд едва ли не самый полезный из всех, его достоинства непререкаемы. На самом деле это не так. Все натуральные и зрелые меда имеют примерно одинаковую калорийность и ценность, как лечебную, так и питательную. Конечно, они немного отличаются, ведь в нектаре цветов сохраняется особенность и польза растения, которые передаются продукту.

Рассматривая цветочный мёд, полезные свойства которого определяются в первую очередь именно полифлёрностью, можно отметить его сложный и приятный аромат, богатый вкус. Калорийность такого продукта чуть выше, чем у других медов. Но в этом мёде обычно много фруктозы, которая усваивается организмом быстро и без накопления веса. Благодаря фруктозе цветочные меда быстро кристаллизуются, причём их консистенция остаётся мелкозернистой, похожей на масло.

В то же время, некоторые цветочные меда, наоборот, долго остаются жидкими. К примеру, таким будет продукт с большим количеством нектара из рододендронов (на Кавказе). Это лишний раз подтверждает, что мёд нельзя «загнать в рамки», он многолик.

Натуральный цветочный мёд имеет несомненную пользу в лечении многих болезней. Его калорийность позволяет использовать продукт при лечении анемии. Он показан в периоды, когда идёт послеоперационное восстановление. Калорийность изделия используется и в диетологии, иногда только оно разрешено худеющим людям в качестве сладости.

Натуральный цветочный продукт обогащён микроэлементами, аминокислотами, белками и специфическими сахарами. В его составе можно выделить сотни веществ. Он используется как ценный диетический продукт, полезная биологическая добавка. Рекомендуется он при авитаминозах, кожных заболеваниях, проблемах с ЖКТ и простудах. Мужчины употребляют такой продукт в качестве дополнения к лечению простатита, при проблемах в половой сфере. Калорийность и способность быстро усваиваться высоко ценится спортсменами.

Покупая изделие полезно знать, из каких цветков собирали пчёлы нектар:

• продукт из малины хорош при простудах, кашле, некоторых женских болезнях;
• из клевера имеет хорошие отхаркивающие и потогонные свойства;
• из донника разжижает кровь, обладает болеутоляющими свойствами;
• из весеннего сада — прекрасное болеутоляющее средство.

Правила приёма

Несмотря на всё это, польза цветочной сладости не абсолютна. Как у любого продукта или лекарства, у неё существуют свои противопоказания.

Самое главное — сладость нужно принимать в меру. Если не соблюдать это правило, она может навредить организму. К примеру, учитывая высокую калорийность, натуральный мёд может способствовать развитию ожирения, спровоцировать сахарный диабет.

Категорические противопоказания имеет продукт и для людей, подверженных аллергии на пыльцу и другие пчёлопродукты.

Принимать натуральный мёд лучше всего по утрам, натощак, запивая слегка тёплой водой. А вот употреблять его вместе с горячим чаем нет смысла: из-за сильного нагревания его польза теряется, остается только калорийность.

Таким образом, цветочный мёд, будучи полифлёрным, является одним из самых вкусных и ароматных, способным применяться в качестве полезной пищевой добавки при многих заболеваниях. Он прекрасно работает как ценный диетический и профилактический продукт. В то же время, продукт не имеет существенных преимуществ в сравнении с другими сортами.

legkopolezno.ru

Цветочный мед - полезные свойства

Самым распространенным сортом меда является цветочный. Он представляет собой цветочный нектар, собранный пчелами в сладкое лакомство. Цветочный мед полезен в качестве продукта питания и ценного лечебного средства. В этой статье мы поговорим о пользе и вреде цветочного меда.

Полезные свойства и противопоказания цветочного меда

Цветочный мед может называться по-разному: луговой, лесной, горный и т.д. Все зависит от того, где именно он был собран. Если в меде находится до 40% липовой пыльцы – его называют липовым, хотя там может присутствовать пыльца и других цветов. Пчелиный продукт наделен богатым природным составом. В нем находится множество витаминов, минералов, аминокислот и ферментов. В его состав входит витамин С, К, витамины группы В, а также фолиевая кислота. Одним словом, цветочный мед идеально подходит для формирования защитных сил организма и хорошего самочувствия, поэтому особенно полезен людям с любыми заболеваниями и после их перенесения.

В составе цветочного меда содержится фруктоза и глюкоза. Когда они попадают в организм, он мгновенно получает силу и энергию. Специалисты утверждают, что для хорошего самочувствия, каждое утро необходимо съедать натощак по 1 ч.л. меда. Также в нем содержится плодовый и виноградный сахар. Они легко усваиваются организмом и не провоцируют возникновение диабета. Цветочный мед обладает высокой калорийностью и питательностью, поэтому при его потреблении важно не переусердствовать.

При потреблении меда во время лечения психических расстройств был замечен успокаивающий эффект. Мед спасает многих людей от бессонницы, симптома расстроенной нервной системы. У людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями были выявлены хорошие результаты - в результате потребления меда, снизилось артериальное давление, повысилась работоспособность и улучшился липидный обмен. Пчелиный продукт рекомендуют употреблять при заболевании пищеварительной и дыхательной системы, анемии и сердечной недостаточности. Он быстро заживляет раны и язвы.

Цветочный мед обладает антибактериальными свойствами, поэтому его полезно принимать во время вирусных заболеваний. Стоит отметить, что в нем содержатся природные антибиотики. Помимо этого известно, что пчелиная пыльца помогает на первых стадиях рака, поскольку действует как противоопухолевое средство. Но важно знать, что польза цветочного меда сохраняется в нем при правильном хранении. Необходимо держать продукт в жестяной посуде и не нагревать выше 40 градусов. Мед будет постепенно кристаллизоваться (густеть и твердеть). Этот процесс не влияет на его целебные свойства.

Полезные свойства цветочного меда сильно зависят от количества пыльцы, которая доминирует над всеми остальными. К примеру, шалфей имеет особенность хорошо залечивать язвы, гнойные раны, различные высыпания. Поэтому в первую очередь он рекомендуется людям с кожными проблемами. Если в основе цветочного меда лежит чабрец, он придаст продукту мочегонные и противогнилостные свойства. Мед с пыльцой герани оказывает благотворное влияние на кишечник, желудок, почки. Также он помогает людям, которые страдают от болей в пояснице и подагры.

Натуральный цветочный мед является природным энергетиком. При регулярном употреблении этого продукта, организм будет получать необходимое количество углеводов. Наверное, поэтому цветочный мед так любят некоторые спортсмены – он позволяет быстро восстановить силы после изнурительных тренировок.

Существует отдельная группа людей, которая обладает непереносимостью к меду. При потреблении меда у них начинается аллергия, появляется головная боль и тошнота, расстройство кишечника и т.д. В этом случае потребление продукта противопоказано. Стоит отметить, что аллергическая реакция часто проявляется только на конкретный сорт меда, поэтому есть смысл попробовать и другие.

Из всего вышеперечисленного можно сделать вывод, что он способен поддержать организм при любых нарушениях. Лечение медом описывал в своих трудах известный доктор Авиценна. Существует даже отдельная отрасль нутрициологии, которая изучает лечение цветочным медом – апитерапия.

womanadvice.ru

его виды, полезные свойства и особенности применения

Природа, которая заботится о человеке, щедро одарила его полезными продуктами. Мед, собранный с различных цветов — не исключение. По цвету цветочный мед светлый и обладает ярким солнечным оттенком. Запах у лугового сорта приятный и ароматный, этим его легко отличить от всех остальных.

Он бывает двух видов: обычный и падевый. Падевый отличается темным цветом, и собирается он с листьев, а точнее с росы и пади (сладкие выделения).

Часто цена на лекарство из пади дешевле, нежели на прочие сорта, например, липовый, а пользы от него никак не меньше, чем от обычного лугового.

Полезные свойства

Полезные свойства, которые впитал в себя цветочный мед воистину масштабны, и именно эти характеристики позволили ему завоевать доверие и признание в медицине.

Виды трав для цветочного нектара и их полезные свойства:

• Луговой нектар, который собирался из шалфея, легко поможет справиться с гнойными ранами, и воспалениями на коже.
• Мед, который производится пчелами из ромашки, позволит вам решить проблему с воспалительными процессами в организме, такими как: ангина, ОРЗ, ОРВИ, цистит.
• Лекарство, которое собирается из чабреца, дает пчелиному нектару мочегонные и потогонные свойства.
• А благодаря герани вы решите проблемы с кишечником, почками, желудком, мочевым пузырем.

Микс из лекарственных трав

Польза, которую дает луговой нектар, безусловна, потому что в нем содержится много витаминов и микроэлементов.

Для того чтобы собрать этот мед, пчелам приходится немало потрудиться, так как продукт, который они потом переработают, включает в себя пыльцу нескольких растений. Это может быть шалфей и ромашка, или пыльца тимьяна с другим растением. От такого природного комплекса и рождается натуральный и полезный лекарственный продукт.

В отличие от иных сортов, цветочный мед не кристаллизуется дольше, именно по той причине, что состоит из пыльцы и пади.

Сравнение липового и цветочного нектара

Безусловно, все сорта по-своему полезные, и тут не поспоришь.

Можно перечислить множество свойств, которые от природы даны такому замечательному продукту. Но выбирать его стоит только исходя из характеристик, которые показаны при конкретном заболевании. Выбирая между луговым и липовым — можно смело ставить по пять баллов и тому и другому, за пользу и помощь в народной медицине.

Как выглядит?

1. Цветочный мед обладает красивым светло-желтым оттенком.
2. По вязкости он тоже бывает разный, как жидковатый, так и густой, но чаще средней консистенции.
3. Его главное внешнее отличие от прочих сортов – это то, что он менее подвержен процессу кристаллизации и засахариванию. Именно по этой причине так трудно определить подделку.

В любом случае, стоит постараться проверить продукт прежде, чем покупать его.

Стоимость

Этот мед часто продается по завышенной цене, так же как и липовый. Это происходит по той причине, что лечебные свойства этих сортов достаточно высоки. Нередко можно столкнуться с фальсификатом: липовым или луговым сиропом, который разбавляется сахаром или нагревается для придания товарного вида и жидковатой консистенции. Естественно, что о свойствах и пользе такого продукта трудно судить. Однозначно в этом случае цена не будет соответствовать ожиданиям.

Конечно, за литр лугового лекарства в каждом регионе просят разную цену. В тех зонах, где меньше лугов и полей, скажем, больше будет встречаться горный или степной сорт, который имеет совершенно иные качества и пользу.

Может ли он быть темным?

Немногие знают, что свойства и польза лугового нектара, который имеет темный оттенок, достаточно высоки, он крайне полезен для организма в целом.

Все дело в том, что темный сорт цветочного меда – это падевый продукт. Падь – это переработанный пчелами сок растений разного происхождения. Такой вид считается чистым, если в нем нет примесей разных цветков. Но когда недостает пади, то пчелы смешивают ее с пыльцой, и так получается смешанный нектар. Конечно, он отличается по цвету и качествам от липового.

Сок разных растений отличается по своим химическим свойствам, и потому тот продукт, который получается из них и имеет более насыщенный оттенок и отличные свойства.

Те растения, из которых был произведен луговой нектар и определяют пользу конечного продукта.

Неважно, какой выбор сделаете именно вы, главное — руководствоваться собственным вкусом и привычками. Как говорят: «все полезно, что в рот полезло»

Контрольная закупка

Контрольная закупка

Контрольная закупка

Оценка статьи:

Поделиться с друзьями:

Обязательно прочтите это

ylik.ru

полезные свойства и противопоказания, мед натуральный

Цветочный вид – источник полезных и лечебных веществ. Для людей это большой подарок природы. Отличается ароматом и великолепным вкусом. Он содержит в составе разные растения, и называют его еще полифлорным. Наиболее ценным является башкирский цветочный сорт.

Цветочный башкирский мед — что это такое, полезные свойства

Продукт, который добывают в Башкортостане, имеет популярность во всем мире. В его производстве большую роль играет дикая (бурзянская) пчела. Популяция таких пчел отличается устойчивостью к холодам и агрессивностью.

В нем содержится большое количество ферментов, белков, витаминов, аминокислот, гормонов. Ценность продукта очень большая, а сами пчелы занесены в Красную книгу. Натуральное лакомство в своем составе содержит все полезные вещества, которые нужны человеку ежедневно.

Что нужно знать о цветочном меде? Польза, отличительные черты

Данный сорт называют еще майским. Его собирают весной или в начале лета. Отличается от других невероятным ароматом и вкусом. Редко вызывает аллергические реакции. Мед натуральный цветочный рекомендуют давать детям для повышения иммунитета. Пчелы собирают его из луговых и садовых цветов. Поэтому вкус и аромат может отличаться.

Характеристика цветочного меда, википедия

Каждый сорт меда имеет определенную характеристику. Отличить цветочный нектар легко, в этом заключаются его особенности.

Цвет

Оттенок ярко-желтый. В зависимости от цветений, может быть практически прозрачным или сильно мутным.

Вкус

Вкус насыщенный, имеет незначительно терпкий оттенок. Если в составе есть лаванда или шалфей, то послевкусие будет ярким и приятным.

Запах

Аромат яркий, душистый, насыщенный. Соответствует составу.

Кристаллизация

Продукт достаточно густой и тягучий. Натуральный вид начинает кристаллизоваться спустя 3-4 месяца.

Когда засахаривается цветочный мед, и как быстро это происходит?

Учитывая консистенцию этого сорта, он будет сахарится длительное время. Сначала сильно белеет. Консистенция становится рассыпчатой. Процесс засахаривания происходит в течение 7-9 месяцев. Кристаллизуется спустя 4 месяца после сбора, при правильных условиях хранения.

Состав

Продукт содержит более 40 разных микроэлементов, витамины группы В, Е, А, С, аминокислоты, неорганические вещества, фруктозу, глюкозу.

Калорийность цветочного меда

Определение калорийности зависит от состава продукта. Данный сорт содержит 330 калорий в 100 г меда.

Цветочный мед обладает огромным количеством полезных микроэлементов, витаминов, минералов. Является натуральным продуктом, производимым пчелами из нектара луговых растений. Главной характерной чертой является душистый аромат разных цветов. Одними из лидеров по производству цветочного продукта считаются Башкирский и Алтайский край.

Мед с цветочной пыльцой — полезные свойства. Польза и вред для здоровья

Пыльцевой вид является очень полезным. Его богатый состав помогает от многих заболеваний и поддерживает в хорошем состоянии здоровье человека. Данный вид является безопасным, но если злоупотреблять лакомством, может причинить вред. Прежде всего возникает аллергическая реакция, которая сопровождается симптомами разной сложности.

Цветочный мед – польза и вред для здоровья. Лечение заболеваний

Благодаря большому количеству полезных свойств, природное лакомство назначают для лечения многих заболеваний. Эффективно помогает при дерматитах, желудочно-кишечных болезнях, при нарушениях функциональности сердца и сосудов. Отлично снимает симптомы респираторных заболеваний.

Как подделывают

Каждый человек должен знать, выбирая цветочный мед, как определить настоящий. Поддельный мед быстрее сахарится, не имеет душистого аромата лугов. Также должен настораживать цвет, он должен быть естественно ярким. В фальсификат добавляют большое количество сахара и пищевых красителей. Но он не имеет естественного и несравнимого запаха.

Цветочный мед: полезные свойства и противопоказания. Что лечить цветочным медом?

Имеет цветочный мед полезные свойства и противопоказания. Польза зависит от того, какими цветами он насыщен. Каждое растение имеет индивидуальные и лечебные свойства.

1. Повышает иммунитет.
2. Улучшает секретную моторику желчных путей. Содержания полезных кислот и микроэлементов улучшает их моторику, не нанеся вред.
3. Способствует нормализации деятельности внутренних органов. Он является противомикробным, антибактериальным, что благотворно влияет на весь организм человека, принося ему только пользу.
4. Заживляет раны.
5. Улучшает обмен веществ.
6. Разрешен при сахарном диабете. Калорийность и качество натурального цветочного продукта позволяет принимать небольшими порциями больным сахарным диабетом. После приема меда поджелудочная железа продолжает полноценно функционировать. Чтобы не нанести вред своему здоровью перед употреблением лучше проконсультироваться с врачом.

Показания

Применяют данный продукт в зависимости от возраста и заболеваний. Полностью вылечить болезнь он не может. Применяют его в качестве вспомогательной терапии.

Простудные болезни

При простуде и гриппе, на первоначальной стадии, мед снимает симптомы болезни, и значительно улучшает самочувствие человека. Добавляют чайную ложку нектара в чай или теплую воду с лимоном. Быстрее избавится от кашля и высокой температуры поможет теплое молоко со сливочным маслом, и чайной ложкой цветного меда.

Болезни ЖКТ

Эффективным будет применение этого продукта при запорах, язве желудка и кишечника, колите, гастрите. Лучше всего в этом случае поможет медовая вода. Готовят ее с вечера: на один стакан теплой воды используют столовую ложку нектара. Выпивают утром натощак.

Болезни сердечно-сосудистой системы

Регулярное применение этого вещества помогает очистить кровь, улучшить кровообращение, укрепить сосудистую систему. Начинает лучше работать сердце, нормализируется артериальное давление.

Болезни ЛОР органов, бронхиальная астма

Цветочная смесь помогает при ангине, фарингите, охриплости. Снимает воспаление слизистых оболочек. Быстрее помогает излечивать бронхит и кашель. Применяют с чаем несколько раз в день до полного выздоровления. При бронхиальной астме использовать это вещество можно только после рекомендации врача. В противном случае мед может вызвать очередной приступ.

Болезни кожи

Для очищения кожи мед можно использовать наружно или внутрь. Медовая вода с лимон эффективно очистит кожу и организм от токсинов и вредных веществ. Устраняет сыпь и раздражение. Способствует быстрому заживлению ран, порезов и ожогов. Для наружного применения используют компрессы с этим веществом.

Восстановление нервной системы после стрессов

Мед имеет успокоительное влияние на эмоциональное здоровье человека. Используют для профилактики стрессов и депрессии. Восстановить нервную систему помогут чаи из мелиссы, мяты, ромашки с добавлением цветочного продукта. Имеет особенность повышать настроение.

Профилактика болезней

Каждому человеку в качестве профилактики болезней рекомендуют принимать столовую ложку такого меда натощак. Применение натурального меда насыщает организм необходимыми витаминами и полезными вещества. Детям рекомендуют принимать 1 чайную ложку натощак, для повышения иммунитета.

Существует одно главное противопоказание этого средства – индивидуальная непереносимость. Не рекомендуют употреблять людям с пищевой аллергией и другими видами патологии. В таком случае вещество приносит ущерб здоровью.

Разнотравье — полезные, лечебные свойства трав

1. Ромашка – противовоспалительное, обеззараживающие действие. Польза ромашки давно доказана.
2. Шалфей – способствует заживлению ран, ссадин, язв. Помогает бороться с кожными высыпаниями.
3. Чабрец – является мочегонным, противоглистным и обладает потогонными свойствами.
4. Зверобой благотворно влияет на сердечно – сосудистые  заболевания, бессонницу, головные боли.

Рецепты красоты

Цветочный продукт хорош не только в лечении и профилактике заболеваний, но и в косметологии.  Данный компонент добавляют в кремы, тоники, шампуни, мыло, гели для душа. Большой популярностью пользуется использование настоящего меда, в приготовлении домашних средств.

Маски для лица

Маски для лица очищают и увлажняют кожу. Вещество мешают с белой глиной до густой консистенции. Наносят на очищенную кожу лица. Через 10-15 минут смывают теплой водой. Сразу можно оценить качество такого способа. Кожа становится мягкой и нежной.

Маски для волос

Показание к применению таких масок: сухость, ломкость волос. Вещество размешивают с яичным желтком и шампунем. Наносят на сухие волосы и держат 30 минут. Затем моют волосы обычным способом.

Мед для тела

Для тела можно использовать маски и ванны с добавлением этого полезного вещества. Таким образом, улучшается кожа, становится подтянутой, увлажненной, нежной. Также цветочный вид имеет свойство омолаживать кожу. Так лечат разные дерматиты и проблемы кожного покрова.

Массаж

В этом случае продукт хорошо согревает и тонизирует кожу. Медицинский массаж поможет снизить воспаления, защемление и другие нарушения.

Дозировка для детей и взрослых

Все должны принимать мед один раз в день. Взрослые – 1 ст. ложку натощак, а дети – 1 ч. ложку.

Как выбрать качественный цветочный мед

Каждый человек должен знать, как узнавать настоящий мед от фальсификата. Натуральный продукт отличается душистым ароматом, густой консистенцией и ярким желтым оттенком. По таким признакам легко научится отличать натуральный мед.

Свежий, недавно собранный с пасек, душистый, натуральный продукт имеет тягучую структуру. Он стекает струйкой, а некачественный капает и стекает очень быстро с ложки. Чем свежее натуральный мед, тем он меньше созрел и имеет более жидкую структуру, но это не влияет на его качество и лечебные свойства.

Одним из самых главных показателей качества (диастаза) является ГОСТ, который требует как минимум 7 единиц. ГОСТ – это принятый государством стандарт, метрологии и сертификации продукции.

Как хранить цветочный мед

Как и другие сорта натурального меда, цветочный мед необходимо хранить в темном прохладном месте, температура которого не превышает 15 градусов. Пчеловоды рекомендуют хранить только в стеклянных емкостях с плотно закрывающейся крышкой, только при таком условии он не потеряет свои полезные и лечебные качества и не нанесет вред вашему здоровью. В железные емкости строго запрещается помещать продукт по той причине, что он способен взаимодействовать с железом и окисляться, что влияет на его вкус. Неправильное его хранение может нанести вред полезным свойствам, а вот правильное хранение принесет только пользу.

Противопоказания

Цветочный мед, как и другие сорта, может вызывать аллергическую реакцию. Детям следует вводить в прикорм разнотравный мед не ранее чем с 2 лет, суточная норма для них составляет 40 гр., продукта. Существуют противопоказания для беременных и кормящих женщин. Употребление меда противопоказано людям склонным к ожирению. Несмотря на то, что у него очень приятный вкус, не стоит превышать суточную норму в 100 гр., продукта. Небольшое его количество не способно нанести вред здоровью взрослого человеку.

Польза меда для женщин

Это не заменимый лечебный продукт для женского организма. Его используют как в медицине, так и в салонах красоты. Существует огромное количество косметических масок для женщин с применением цветочного меда. Стоит заметить, что чрезмерное употребление может нанести вред вашей коже. Польза цветочного продукта заключаются в огромном количестве микроэлементов и витамин. В гинекологии его тоже применяют, и он стал незаменимым помощником для современных женщин, как известно он обладает противобактериальным, противовоспалительным действием.

Разнотравный цветочный мед Иванова

Это душистый натуральный продукт, на вкус, приятной консистенции. Его получают благодаря нектаром кипреи, подсолнечника, люцерны, клевера. Пасека иванова производит поистине высококачественную продукцию. Продукт разливается в стеклянные банки, благодаря чему не теряются полезные свойства разнотравья. Вся продукция пасеки иванова соответствует ГОСТ.  Отзывы о продуктах, произведенных на пасеке иванова в большинстве случаев положительные. Человек, действительно разбирающийся в качестве меда, всегда оставляют положительные отзывы, но и отрицательные отзывы служат сигналом к возможным упущениям.

Каждый покупатель при покупке меда обязательно должен обратить внимание на ГОСТ соответствие.

Какой мед лучше: липовый или цветочный?

Сложно сказать, какой мед лучше липовый или цветочный. Каждый продукт имеет свои особенности. Цветочный имеет намного больше компонентов в составе и соответственно полезных веществ. Липа для многих людей является аллергеном.

Какой мед лучше: цветочный или гречишный?

Любителям такого продукта, полезно будет узнать: какой мед лучше цветочный или гречишный. Однозначно цветочный будет более полезным. Но гречиха является гипоаллергенной и редко вызывает аллергию. Такой нектар относится к поздним сортам.

moremeda.ru

каковы полезные свойства, противопоказания, способы употребления

Мед – кладезь полезных свойств. Сладкое лекарство применяют при лечении различных заболеваний, для профилактики, и просто как вкусное лакомство, которым можно заменять сахар, любые сладости.

Содержание:

Существует множество разновидностей этого продукта. Одна из них – цветочный, который обладает особенным ароматом, золотистым, иногда коричневатым оттенком.

В свою очередь, эта разновидность делится еще на 2 вида: полифлерный (собранный из нектара различных растений) и монофлерный (собранный из нектара одного семейства растений более чем на половину).

Полезные свойства цветочного меда учеными давно открыты, поэтому под сомнения их никто не ставит. В народе его называют лекарством от сорока болезней.

Вы когда-нибудь задумывались над тем, как «созревает» мед? Это очень интересный процесс! В пыльниках цветов образуется пыльца, которая нужна для процесса опыления растений. Ее собирают пчелы, соединяя с нектаром, который насекомые собирают с разных цветов. Посредством смешивания пыльцы с нектаром и слюной насекомых и создается цветочный мед.

Свой продукт пчелы откладывают в соты. В них пыльца предается процессу брожения, благодаря чему образуется перга, которую еще называют пчелиным хлебом. Это вещество имеет много полезных свойств, но ему не уступает мед с пыльцой, являющийся натуральным продуктом, не имеющим аналогов.

Содержание веществ может быть разнообразным по качеству и количеству, в зависимости от того, из нектара какого растения произведена сладкая полезность.

В среднем процентное соотношение веществ, входящих в состав сладкого лекарства составляет:

• Сахар инвертированный – 73,42;
• Декстрины – 6,32;
• Вода – 16,98;
• Сахароза – 2,38;
• Зольные содержащие – 0,26;
• Кислоты – 0,12;
• Азотные содержащие – 0,55.

Но это не весь состав. В сладкой полезности содержатся витамины группы В (тиамин, фолиевая кислота, рибофлавин, пиридоксин, пантотеновая кислота), витамины С, Н, РР. Богат продукт и минералами: фтором, кальцием, кобальтом, медью, марганцем, цинком, железом.

Кроме того, на 100 г содержится 0,8-0,9 гр. белков, примерно 75 г углеводов. А вот жиров в нем нет вообще. Это совсем не означает, что калорийность, которой обладает цветочный мед, низкая. Большое количество углеводов делает этот продукт достаточно питательным. Несмотря на то, что при многих диетах им рекомендуют заменять сахар, в больших количествах это сладкое лекарство употреблять нельзя.

Особенно это касается людей, которые ведут малоподвижный образ жизни, болеющих сахарным диабетом, беременных женщин, тех, кто склонен к полноте. Заменять продуктом сахар можно потому, что он насытит организм необходимыми веществами, витаминами, элементами, но в обычном рационе количество цветочного лекарства, потребляемое в день, не должно превышать 3-4 ч. л.

Чтобы вам проще было рассчитать его калорийность в разных порциях, помните, что в 1 ч. л. продукта содержится 26,12 ккал, 1 ст. л. – 78,5 ккал, 200 мл – 1044 ккал, 250 мл – 1306 ккал. Калорийность сладкого лекаря из расчета в 100 г – 314 ккал.

Наиболее распространенным является полифлерный цветочный мед, т.е. продукт, собранный пчелами на разнотравье. Как правило, трудолюбивые насекомые собирают нектар шалфея, чабреца, клевера, одуванчика, подмаренника, люцерны. Это не полный список растений, каждое из которых полезно для здоровья человека.

Наиболее известное целебное качество продукта – способность помогать в борьбе с простудными и легочными заболеваниями. Обладая потогонными и мочегонными свойствами, он с жидкостью выводит инфекции из организма.

Если сладкая полезность собрана на разнотравье в мае (майский), его свойства наиболее ценны при лечении болезней печени и нервной системы. С помощью этого лекарства можно избавиться от бессонницы, стрессов, нервозов.

Продукт оказывает положительное воздействие на иммунитет. Это дает организму ресурсы для противостояния заболеваниям и успешной борьбы с уже существующими недугами.

Если в состав входит нектар ромашки, цветочный мед обладает противовоспалительными качествами. При наличии в составе нектара герани, продукт окажется весьма полезным для почек, желудка, кишечника, печени.

Благодаря большому содержанию глюкозы, он приносит большую пользу сердцу, сосудам, крови. Рекомендуется его систематически употреблять детям, пожилым людям, которым необходимо постоянно пополнять свои жизненные силы. Очень желательно его применение в послеоперационный период.

Стоит обратить свое внимание на этого естественного лекаря и женщинам, особенно тем, у которых есть проблемы с репродуктивной системой.

Благодаря наличию пыльцы, в сладком лекарстве содержатся натуральные антибиотики, которые позволяют ему справляться с заболеваниями, спровоцированными микробами.

Считается, что этот продукт способен оказывать омолаживающий эффект на весь организм. Если в составе есть шалфей, рекомендуется использование лекарства при лечении дерматологических заболеваний (язв, воспалений кожи, ран и т.д.).

Цветочный лекарь благодаря наличию в нем уймы полезных веществ используется в косметологии для ухода за волосами и кожей.

Женщинам будет интересно ознакомиться с некоторыми народными рецептами красоты с использованием этого натурального ингредиента.

Для рук. Соедините 2 желтка яиц с 2-мя ст. л. продукта, 1-й ст. л. сока лимона, 1-й ст. л. оливкового масла. Смесь тщательно размешайте, намажьте ею руки минут на 30-40. По истечении этого времени смойте средство теплой водой. Такой маской нужно пользоваться дважды в неделю. Ее польза огромна – кожа рук будет мягкой, нежной. Маска избавляет от шелушения, питает кожу.

Для кожи лица и тела. Молоко и мед смешиваем в пропорции 1:1, наносим на кожу примерно на полчаса, затем смываем теплой водой. Эта маска подойдет как для кожи лица, так и для всего тела. Учитывая, что мед обладает омолаживающими качествами, он сделает кожу упругой, подтянутой, здоровой.

Скраб. Для приготовления вам понадобится сладкий косметолог и кофе (если у вас жирная кожа) либо овсяные хлопья (если вы обладаете сухой кожей). Смешайте ингредиенты в пропорции 1:1 и нанесите на лицо минут на 20. Если нужно немного подсушить кожу и избавиться от прыщей, угрей, в маску добавляется несколько капель коньяка. Чтобы не нанести коже вред в виде раздражения, можно добавить в средство немного кефира, который смягчит его действие.

Против целлюлита. Посещая сауну либо просто во время приема горячей ванны, не упустите возможность  побороться с «апельсиновой коркой». Сделайте массаж проблемных мест с использованием сладкого косметолога, а затем оберните их полиэтиленом приблизительно на полчаса.

Для волос. Применение меда, произведенного с использованием цветочной пыльцы, часто применяется для укрепления волос. Вот как это можно делать. Очищенный картофель (1 шт. небольшого размера) трем на терке, даем соку стечь. Соединяем картофель с соком алоэ (1 ст. л.) и сладким косметологом (2 ст. л.). Маску наносим на корни и по всей длине прядей минут на 40-50. Смываем теплой водой.

Безусловно, цветочный мед очень полезен для здоровья, но прежде чем применять его, нужно ознакомиться с противопоказаниями:

• Индивидуальная непереносимость продукта, аллергия, которая может проявиться и на коже;
• Серьезные заболевания кишечника, желудка;
• Зависимость от инсулина, сахарный диабет. При этом заболевании его не всегда запрещается кушать, но этот вопрос обязательно нужно обсудить с врачом.

При потреблении меда важно учитывать некоторые моменты.

Не нужно давать много меда детям. Перед тем как начать кормить им ребенка, стоит проконсультироваться с педиатром. Продукт оказывает благотворное влияние на организм беременных, но слишком увлекаться им не стоит – вполне достаточно 2-3 ч. л./сутки.

Некоторые люди, зная о пользе цветочного меда, употребляют его по утрам, разбавленным в воде, но нужно учитывать, что это может принести и вред, если есть проблемы с кислотностью. Кормящим мамам его кушать можно, но после консультации с доктором о целесообразности применения.

Помните, что полезен только натуральный продукт. Этот сладкий лекарь придает жизненные силы и здоровье, поэтому, если у вас нет противопоказаний к употреблению, обязательно кушайте эту полезность и используйте в косметологии.

Понравиласьстатья?

Поделитесьс друзьями!

mjusli.ru

Смотрите также

• 
  Мед польза для мужчин
• 
  Рапсовый мед польза
• 
  Польза каштанового меда
• 
  Мед для волос польза
• 
  Мед польза для женщин
• 
  Мед натощак польза
• 
  Мед польза для волос
• 
  Польза меда каштанового
• 
  Польза меда в сотах
• 
  Чай с медом польза
• 
  Мед для лица польза