Несколько интересных рецептов настойки на кедровых орешках на спирту. Настойка на кедровых орешках на водке рецепт с медом

как сделать водку, настоянную на кедровых орехах, в домашних условиях

Рецепт водки, настоянной на кедровых орешках

Рецепт кедровой водки подойдет для всех любителей оригинальных ароматных настоек. Благодаря большому содержанию полезных веществ в ядрышках и кожуре кедровых орехов, напиток можно пить не только для удовольствия, но и для лечения простудных и других заболеваний.

Стакан кедровых орехов высыпать в глубокую тарелку. Залить их обычной водой из-под крана и хорошо перемешать. Всплывшие кедровые орешки выловить и переложить в другую чашку. Избавившись от мусора, который упадет на дно банки, можно будет продолжить приготовление напитка.

Выловленные орехи пересыпать в чистую глубокую чашку и залить кипятком. Подождать 5-7 минут, после чего воду нужно будет слить и вылить воду — для удобства можно использовать дуршлаг.

Орехи залить новой порцией кипятка, снова подождать несколько минут и слить воду. Очищенные от смолы орехи залить водкой, закрыть банку крышкой и поставить в прохладное место.

Водка, настоянная на кедровых орешках, будет готова через две недели, но лучше всего ее выдерживать не меньше месяца.

Готовую водочную настойку процедить через несколько слоев марли, перелить в чистые бутылки и хранить в холодильнике.

Употреблять настойку по 1 столовой ложки после еды, но не позже 30 минут после приема пищи1 раз в день.

Ее можно добавлять в теплый чай, сок, воду или пить в чистом виде.

Рецепт приготовления водки на кедровых орехах

Водка на кедровых орешках укрепляет иммунитет, а также благоприятно воздействует на систему пищеварения и укрепляет суставы. Напиток приятно пьется и мягко согревает изнутри.

Необходимые ингредиенты:

Неочищенные кедровые орешки — 50 г
Сушеные корочки апельсина — 30 г
Ванильный сахар — 2 г
Листья черной смородины — 3 шт
Сахар — 1 ст. ложка
Водка — 500 мл

Для начала нужно смыть с орешков смолу, которая способна испортить вкус напитка. Для этого орешки нужно пересыпать в эмалированную кастрюлю или стеклянную банку и залить кипятком, перемешать, подождать несколько минут и слить воду. Чтобы смыть всю смолу следует повторить данную процедуру несколько раз.

Переложить подготовленные орешки в банку, добавить сахар, цедру свежего апельсина или сушеные апельсиновые корочки, ванильный сахар и листья смородины. Вместо смородиновых листьев можно будет положить вишневые.

Сверху залить все компоненты водкой, банку плотно закрыть и хорошо перемешать все содержимое. Когда сахар полностью растворится, банку поставить в теплое место. через три дня напиток нужно процедить, убрать все лишние ингредиенты, оставить только орешки, залить их процеженной жидкостью и поставить водку еще на неделю в теплое место.

Водку следует хорошо процедить, перелить в чистые бутылки и поставить в прохладное место или холодильник.

По этому рецепту кедровая водка будет готова через 3 недели, но ее можно хранить достаточно долго. Считается, что в идеальном напитке ядрышка орехов растворяются полностью, а скорлупа остается полой. Рекомендуется пить напиток после того, как он приобретет приятный коньячный цвет.

Водка на кедровых орешках с медом

Рецепт водки на кедровых орешках с медом пригодится в зимнее время года. Этот напиток прекрасно помогает справиться с простудой и кашлем.

Необходимые ингредиенты:

Водка — 4 л
Кедровые орешки — 1 литровая банка
Дубовая кора — 2 ст. л
Гвоздика — 3 бутона
Мед — 100-150 г

Перед тем как сделать кедровую водку, очень важно смыть все смолы с поверхности скорлупы, для этого орехи несколько раз нужно хорошо промыть в горячей воде.

Все ингредиенты сложить в удобную стеклянную банку и залить водкой. Закрыть банку крышкой, хорошо встряхнуть, чтобы мед растворился, и поставить в теплое темное место на 7 дней, После этого напиток следует перенести в более прохладное место и оставить там до полной готовности.

Водка на орехах кедровых настаивается не менее трех недель, но не желательно ее выдерживать больше трех месяцев, так как она потеряет свой приятный вкус и аромат. Именно поэтому готовьте такое количество, которые вы за это время используете.

Перед употреблением напитку нужно дать немного отдохнуть. Поэтому после процеживания дайте водке постоять в течение 1-2 дней.

Каждый рецепт водки на кедровых орехах имеет свою особенность. Благодаря дополнительным компонентам у каждого напитка появляется свой

особый вкус и аромат. Вы можете выбрать наиболее подходящий вариант и сделать настойку на свой вкус, используя один или все рецепты.

www.alcorecept.ru

Настойка на кедровых орешках – рецепты и применение + видео

Настойка на кедровых орешках широко известна, как уникальное средство в борьбе с различными недугами. Ее используют и в профилактических целях для укрепления защитных сил организма человека. Чтобы настойка на кедровых орешках приносила только пользу, важно грамотно ее приготовить и соблюдать некоторые условия при употреблении. Но - обо всем по порядку.

1 Могучий кедр - целитель и кормилец

Красавцы кедры - стройные, высокие, могучие. Они не только дарят эстетическое удовольствие своим внешним видом, но и помогают всем желающим приблизить свою физическую форму к совершенству. Для этого только необходимо разумно использовать дарованный самой природой целительный эликсир. Кедр щедро делится своей силой и красотой, его хвоя, шишки, кедровые орехи и их скорлупа содержат множество полезных для организма человека витаминов и микроэлементов. Из них готовят настойки, отвары, растирки.

Красавцы кедры

2 Лучшие рецепты настойки на кедровых орешках

Народные методы лечения позволяют справиться с различными заболеваниями. Рассмотрим проверенные веками рецепты настоек на кедровых орешках. Все они делаются на спиртосодержащей жидкости. Следует помнить, что для этих целей использовать нужно только очень качественный алкогольный продукт. Лучше всего - домашний самогон двойной перегонки. Подойдет и пищевой спирт, разведенный до 45%. Можно использовать и водку, если в ее качестве не сомневаетесь. При приготовлении кедровки следует соблюдать определенные пропорции, придерживаться рецептуры:

Нам понадобится 1 ст.л. кедровых орешков, полоска цедры апельсина, ваниль на кончике ножа, 3 листа черной смородины, 1 ст.л. сахара, 0,5 л водки. Сначала промоем кедровые орешки. Для этого заливаем их кипятком, хорошо размешиваем, сливаем воду. И так повторяем 4 раза с той целью, чтобы отошла смолянистая основа со скорлупы. Промытые орехи закладываем в банку, туда же добавляем сахар, листья смородины, цедру апельсина и ванилин. Заливаем 0,5 л водки. Все перемешиваем. Закрываем крышкой. Уже через несколько минут орешки начинают отдавать свой цвет водке. На 10 дней банку помещаем в темное теплое место. Через 10 дней, когда кедровка настоялась, ее нужно процедить. Через пару дней можно дегустировать.
На 1 л водки или самогона потребуется 18-20 г кедровых орехов (это примерно 2 ст.л.). Ошпариваем кипятком, затем обжариваем на сковороде без масла. Как только орехи начали подпрыгивать, сковороду снимаем с огня. Ароматные кедровые орешки помещаем в банку, добавляем 2 шт. гвоздики, 1 ст.л. без верха изюма, обжаренную дубовую щепу 1-2 г, 1 ч.л. сахара, 1 щепотку ванилина. Помещаем банку в темное теплое место минимум на 10 дней, можно - на месяц. Настойка самогона на кедровых орешках приобретает коньячный цвет и приятный вкус.

3 Оригинальные рецепты настоек с медом, перцем или апельсином

Приведем некоторые рецепты:

На 1 л самогона или спирта 45° берем 20 г орехов, 1 ст.л. меда, 1 гвоздику. Настаиваем 1 месяц, можно и больше. Процеживаем через воронку с уложенной на дне ватой. В напитке появляются коньячные нотки и цвет коньяка. Кедровые настойки на спирту и на самогоне практически не отличаются друг от друга. Вкус приятный, в меру резкий. Желательно дать напитку постоять еще месяц. За это время вкус смягчится. С орехами старайтесь не переборщить, если добавить больше - вкус будет слишком терпким и неприятным. Рецепт приготовления снадобья прост, а польза от его применения огромная.
2 ст.л. мытых орехов закладываем в банку, добавляем цедру апельсина (1 полоска, снятая ножом для чистки овощей) и 3 дольки апельсина, лист мяты или смородины, ванилин на кончике ножа. Заливаем 1 л водки или домашнего самогона крепостью 45°. Перемешиваем, закрываем крышкой и даем настояться в темном месте при комнатной температуре 2 недели. Перед употреблением остается только процедить через сито. Настойка самогона или водки на кедровых орехах готова к употреблению.
На 6 л самогона нам потребуется 5 гвоздик, 10 горошин черного перца, 10 горошин душистого перца и 6 ст.л. кедрового ореха (в расчете - 1 ст.л. на 1 л водки или самогона), 4 ст.л. сахара. Сахар нужен обязательно, он вместе со специями даст очень тонкий, шикарный аромат. Это количество ингредиента оптимально для вкуса и цвета. Если переборщить с орехом, будет сушить во рту. Настаивать в темном месте при комнатной температуре минимум 2 недели, лучше - месяц. Кедровая настойка на водке или домашнем самогоне приобретает приятный аромат.

4 Кедровые шишки

Жители Сибири хорошо знают, что кедровые шишки не менее полезны, чем орешки. Из поколения в поколение передается рецепт приготовления настоек на шишках кедра. Кедровка - настойка на домашнем самогоне или водке помогает нормализовать мозговое кровообращение, предупреждает возникновение инсультов. Также она рекомендована к применению в качестве профилактического средства всем, кто заботится о своем здоровье. Настой делают на качественной водке или домашнем самогоне двойной перегонки. Для приготовления настоев используют недозрелые, зеленые шишки, когда их еще можно резать ножом.

Полезные кедровые шишки

Рецепт приготовления кедровой настойки на самогоне из шишек доступен каждому. Нам понадобятся 5 недозрелых шишек кедра. Их необходимо промыть горячей водой до исчезновения смолянистого налета. Затем разрезать шишки на мелкие кусочки, уложить в банку и залить 1 стаканом самогона или водки. Закрыть банку крышкой и оставить в теплом темном месте на 14 дней. Ежедневно емкость с настойкой кедровой желательно встряхивать. Настойка из кедровых шишек очень полезна, ее принимают после еды в утреннее время по десертной ложке.

А для тех, кто не переносит водку и для детей, можно сделать отвар. Шишка варится в молоке, отдает ему все свои полезные свойства и дубильные вещества. Дубильные вещества у нас проходят по организму, собирают соли тяжелых металлов. Это достаточно известное средство для очищения крови. Для детей такое лакомство с молоком приятно на вкус. К тому же оно обладает сильным отхаркивающим эффектом. Выводит из бронхов всю мокроту и слизь вместе с микробами. В молоко с шишкой можно добавить натуральный мед и несколько капель прополиса. Это будет еще вкуснее и полезнее.

5 Настойка на скорлупе кедрового ореха

Скорлупа кедрового ореха является кладезем полезных веществ. Было бы неразумно ее выбрасывать. Прежде всего, скорлупа ценится из-за высокого содержания в ней дубильных веществ, которые обладают противовоспалительными, бактерицидными свойствами, придают эластичность кровеносным сосудам, способствуют выведению из организма солей тяжелых металлов, что очень важно при ликвидации последствий радиоактивного поражения. Из скорлупы кедрового ореха можно приготовить ценные снадобья, которые можно принимать как в профилактических целях, так и для лечения различных заболеваний. Хорошо зарекомендовало себя лечение настоем кедровой скорлупы заболеваний кожи. Поможет настой скорлупок кедрового ореха и при воспалении полости рта. Используют это уникальное народное средство также для чистки кровеносных сосудов. Спектр применения очень широк. А приготовить такое лекарство просто.

Настой скорлупок кедрового ореха

Необходимо взять 1,5 стакана свежей скорлупы, хорошо промыть горячей водой для удаления смолы, она может испортить напиток, придав ему горечь. Чистые скорлупки поместить в банку, добавить 0,5 л водки и поставить в темное место на 14 дней. Затем процедить, снадобье готово. Принимать по 1/2 ст.л. 3 раза в день до еды в течение месяца. После чего необходимо сделать перерыв на месяц. И так - до 5 курсов лечения за год.

Настойку кедровую на свежей скорлупе орехов с давних времен эффективно используют в народной медицине при лечении различных заболеваний, в том числе при проблемах с желудочно-кишечным трактом. Это народное средство приводит ослабленный организм в тонус, дает заряд сил. Отвар из скорлупы кедровых орешков знахари рекомендуют употреблять при расстройстве желудка. Кедровая настойка на скорлупе оказывает вяжущий, обезболивающий эффект, снимает воспаление.

6 Общие правила приготовления и применения кедровых настоек

Настойка на кедровых орехах широко известна, как эффективное средство в борьбе с различными недугами. Ее используют и в профилактических целях для укрепления защитных сил организма человека. Но следует придерживаться определенных правил.

Лечение настойкой не должно превышать 1 месяца, затем следует сделать перерыв на 1 месяц, после чего курс лечения при необходимости можно повторить.

Лечебная кедровая настойка

В стандартном варианте прием начинают с 5 капель и увеличивают дозу еще на 5 капель каждый день. Достигнув 25 капель, дозу перестают увеличивать, а курс лечение продолжают до истечения 1 месяца.

Чтобы эффект был максимальным, важно для приготовления снадобий использовать только качественное свежее сырье. Кедровые орехи поспевают в конце августа - начале сентября. Это период активного сбора и заготовки кедровых шишек. Кедры в нашей стране растут в Сибири, на Алтае. У людей, живущих в других регионах, нет возможности лично заготовить этот продукт, но всегда можно купить. При покупке следует обращать внимание на цвет зернышек - они у свежих орешков должны быть белыми. Если появился желтоватый оттенок, скорее всего, продукт залежавшийся.

Как видим, кедровая шишка - это уникальный продукт, в котором полезно все: ядра орешков, их скорлупа и сама шишка. Репутации кедрового ореха могут позавидовать многие продукты. В кедровых орехах содержатся все необходимые организму человека вещества: белки, жиры, углеводы, микроэлементы. Кедровый орех является эффективным природным антиоксидантом.

Чтобы могучий кедр дарил только радость и здоровье, не следует забывать о некоторых противопоказаниях. Они обусловлены непереносимостью организмом отдельных компонентов, такое редко, но встречается. Так что, совсем нелишним будет проконсультироваться с врачом, прежде чем заняться самолечением, какими бы привлекательными не казались рецепты. Есть еще одно ограничение, которое касается любых спиртовых настоек, в том числе и настоек кедровых. Их нельзя употреблять детям, беременным женщинам и лицам, страдающим алкоголизмом. Во всех остальных случаях употребление в пищу кедровых орешков и лечение снадобьями, приготовленными из могучего кедра и его плодов, пойдет только на пользу.

nalivali.ru

Настойка на кедровых орешках на водке и спирту

В пользе кедровых орехов нет сомнений. Принято не только употреблять их в пищу, а и делать различные полезные масла. Есть несколько рецептов, позволяющих приготовить алкогольный напиток в домашних условиях. Чтобы сделать настойку на кедровых орешках можно использовать как очищенные ядра, так и в скорлупе.

Рецепт приготовления настойки с использованием очищенных орехов

Для приготовления вкусной настойки лучше всего выбирать орехи по цвету скорлупы. Скорлупа должна быть насыщенного коричневого цвета. Если скорлупа кедрового ореха светлая, значит орехи хранились слишком долго и в них высохли ядра, а соответственно пропали все полезные качества. Очищенные орехи должны быть нежно-желтого цвета. В первую очередь необходимо взять сто граммов кедровых орехов и хорошо очистить их от скорлупы. Чистые орехи необходимо поместить в посуду объемом 1 литр, желательно использовать для настойки бутылку. Половину бутылки с орехами необходимо заполнить водкой или спиртом. Если вы хотите придать настойке приятный аромат и сделать ее немного сладкой – необходимо добавить в бутылку чайную ложку меда. Настаивать напиток следует в течение нескольких дней в темном и теплом месте. Не стоит процеживать настойку, ведь орехи отдают свои полезные элементы даже после нескольких дней после начала употребления настойки. В лечебных целях следует употреблять 5 капель настойки на ложку воды. Через время нужно увеличивать дозу до 25 капель. Для наилучшего эффекта принимать кедровую настойку следует в течение месяца. Повторять курс можно через три месяца. Хранить настойку нужно в темных бутылках.

Рецепт настойки на неочищенных орехах

Для приготовления настойки необходимо вымыть 100 граммов неочищенных орехов и залить их 0,5 л. водки или спирта. Настаивать напиток необходимо не менее двух недель в теплом месте. После того, как напиток достаточно настоится его необходимо хорошо процедить. В лечебных целях следует применять не более 20 капель на ложку воды. Кстати, не спешите выкидывать кедровые орехи после их использования. Можно хорошо промыть их и использовать для создания настойки повторно.

Настойка с кедровыми орехами и медом

Чтобы приготовить хорошую настойку, необходимо выполнить несколько простых и легких шагов.

Первым делом необходимо очистить 500 граммов кедровых орешков, 1 литр водки (лучшим вариантом будет использование медицинского спирта 70%), 50 граммов меда и некипяченую воду. Необходимо залить кедровые орехи на 10 минут кипящей водой, что позволит убрать с орехов всю кедровую смолу.
После того, как вы промоете орехи, их нужно хорошо высушить. Далее орехи заливаются водкой или спиртом и хранятся в теплом и темном месте в течение двух недель.
После того, как орехи с водкой настоятся необходимо добавить заранее подготовленный мед. Чтобы подготовить мед для настойки, его растапливают в микроволновой печи. Нужно нагреть воду до 70 градусов и добавить в нее растопленный мед.
После того, как мед в воде растает, нужно остудить жидкость и добавить к настойке. Полученный напиток настаивается еще 10 дней и хорошо процеживается. Кстати, процеживать настойку нужно до тех пор, пока жидкость не станет прозрачной. По мере настаивания, напиток важно периодически разбалтывать. Итогом является полтора литра вкусной и полезной настойки с медом и кедровыми орехами.

Настойка на кедровых орешках на водке и спирту

Польза и применение настойки из кедровых орехов

Кедровые орехи, а также лекарства, при создании которых использовали орехи, повышают иммунитет человека, обладают хорошим тонизирующим эффектом. Настойка из кедровых орехов оказывает замечательное действие при стрессах и переживаниях. Массу положительных качеств имеют орехи благодаря набору из витаминов группы В, С, Е, Р и Д. Микроэлементов в кедровых орехах также хватает: фосфор, магний, калий и др. Одним из полезных свойств напитка из кедровых орехов – нормализация давления, прекращение боли в суставах. Многие врачи рекомендуют принимать настойку из кедровых орехов при ревматизмах.

Как и у любого другого лекарства, у настойки из орехов есть некоторые противопоказания. В первую очередь следует отказаться от употребления настойки, если ваш организм плохо переносит кедровые орехи. Также не стоит употреблять настойку, если у вас аллергия на орехи. Не стоит употреблять настойку беременным и кормящим женщинам. Не рекомендуется употребления в случаях с болезнями печени.

Помимо представленных рецептов существует множество различных вариаций. Отдельно стоит отметить настойку самогона на кедровых орехах. Рецепт такой настойки практически не отличается от аналогичного с использованием водки. К тому же никто не запрещает экспериментировать, добавляя в процессе приготовления разные ингредиенты.

womensss.ru

Настойка на кедровых орешках на спирту: описание, рецепты

Кедровый орех – питательный, полезный и вкусный продукт, который эффективно используется для лечения в домашних условиях. Полезные свойства ореха способствуют поднятию иммунной системы человека, активно лечат многие женские заболевания, продлевают жизнь клеток. Самым распространенным народным средством на сегодняшний момент является кедровая настойка на водке или спирте. Настойка делается самостоятельно в обычных домашних условиях, важно знать некоторые нюансы по применению продукта и ознакомиться с противопоказаниями.

Полезные свойства кедровой настойки

Кедровые орехи

Семена ореха насыщены минералами и витаминами Р, В, Е, Д, К, А и С. Также в составе содержатся: фосфор, йод, антиоксиданты, марганец, магний, эфирные масла, жирные кислоты и калий. Даже при длительном использовании продукт не теряет своих первоначальных полезных характеристик.

Витамин Д способствует прочности, развитию костей и скелета человека
Витамин группы В помогает правильно функционировать обмену веществ
Витамин К нормализует кровообращение, укрепляет сосуды и капилляры
Витамин Е особенно полезен для поддержки женского организма. Также способствует усвоению всех витаминов и выполняет восстановительную функцию

В составе кедрового орешка 44% белка, который способен полностью усваиваться в человеческом организме. В 100 граммах плода содержится: 62 грамма растительных жиров и 662 калорий.

Применение настойки в медицине

Используется настойка из кедра и спирта для лечения многих заболеваний и недугов:

для заживления глубоких гнойных ран
мышечная боль, болезнь суставов
заболевания кишечника и желудка
Кедровый лекарь
используют для поднятия иммунитета и укрепления организма в целом
при простудных заболеваниях, убирает ломкость и зуд тела
при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки
помогает избавиться от ревматизма
лечение хронического геморроя
миома матки
улучшает слух, регенерирует кожный покров, нормализует давление
проводит очистку крови от различных паразитов и токсинов
используют для поддержки почек и лечения онкологических заболеваний
борется с нервным истощением и бессонницей

Чтобы увидеть эффект, важно правильно приготовить лекарство, а затем довести курс лечения до конца, длительность приема – один месяц.

Правильная подготовка кедрового ореха

Перед тем как приступать к изготовлению настойки, важно правильно обработать сырье кедрового ореха. Рекомендуют обрабатывать в следующей последовательности:

Для начала в глубокую емкость необходимо всыпать кружку орехов. Затем в емкость наливается чистая вода, и все тщательно перемешивается. Это делается для того, чтобы кедр хорошо промыть от мусора. Сами орешки, уже очищенные всплывут на поверхность, а мусор останется на дне посуды.
Выбор ореха
Потом берется другая тара, туда складываются очищенные кедровые орехи, которые на этот раз заливаются крутым кипятком. Оставить продукт на пять минут, а затем вылить жидкость при помощи сита. Такая процедура выполняется не менее трех раз, чтобы окончательно избавиться от кедровой смолы. Смола придаст настойке горьковатый вкус, а также негативно повлияет на пищеварительную систему.
После кипятка сырье насухо вытирается, и убирается скорлупа. Смола очень едкая, поэтому лучше использовать такую ткань, которую не жалко будет выкинуть, ведь от орехов навсегда останутся следы.

Теперь кедр можно использовать для изготовления спиртовой настойки.

Противопоказания

Любой продукт, даже самый полезный нужно употреблять в меру и помнить о существующих противопоказаниях. В данном случае они также имеются. Кедровую настойку нельзя принимать:

беременным женщинам
маленьким детям и подросткам
водителям, так как лекарство сделано на спирту
людям, страдающим от заболевания – цирроза печени и сердечной недостаточности
если есть непереносимость и аллергия на некоторые компоненты, входящие в состав продукта

Перед тем как применять народное лекарство регулярно, необходимо попробовать маленькую дозу и подождать реакцию организма, если появятся подозрительные симптомы, тогда прием настойки необходимо прекратить.

Классический рецепт настойки на спирту

Приготовление настойки

Существует ряд вариантов приготовления спиртовой кедровой настойки. Человек может приготовить тот рецепт, которые ближе ему подходит.

Для выполнения понадобятся следующие ингредиенты:

0,5 литра чистого спирта (можно водки)
40 грамм кедрового ореха
3 грамма цитрусовой цедры (апельсиновой)
1 столовая ложка сахарной пудры
1 пакетик ванилина

Лучше брать качественный спирт, так как от этого напрямую зависят вкусовые качества продукта. Если используется спирт, то его необходимо развести с водой, чтобы крепость напитка не превышала 45 градусов.

Чтобы достать цедру из апельсина, необходимо очень аккуратно срезать тоненький слой кожуры так, чтобы не задеть белую пленку, именно она придает фрукту горечь. Апельсиновая цедра добавляется чисто для вкуса, так что если нет желания, можно ее в лекарство не добавлять. Еще для вкуса используются листья черной смородины.

В подготовленную посуду насыпается необходимое количество орешков, затем добавляются дополнительные компоненты, и заливается все спиртом. После этого настойка тщательно перемешивается и добавляется сахар. Сосуд или емкость, желательно использовать стеклянную тару, закрывается плотно крышкой, и ставится в темную комнату на десять суток.

Через несколько дней настойку следует проверить, если вкус смородины и апельсина слишком насыщенный, тогда лист и цедру рекомендуется убрать. На третий-четвертый день лекарство процеживается, и ставится на оставшееся время в прохладное помещение.

Рецепт на спирту и меде

Для того чтобы приготовить настойку на спирту и меде, понадобятся такие компоненты:

Добавляем мед

2 небольших чашки кедровых орешков
2 столовых ложки меда
1 литр спирта

Для приготовления используется бутылка. Высыпаются две кружки орехов, и заливается литром спирта. Оставляется отвар на 14 дней в темном и теплом месте. Через 14 суток готовится мед. На водяной бане растапливается мед при температуре не больше 50-60 градусов (при большей температуре продукт теряет свои полезные свойства и выделяет опасные для организма вещества). Делается сироп: 2 ст. ложки меда добавляется на 0,6 литров воды. Готовый медовый сироп вливается в настойку, все перемешивается и оставляется на неделю. Перед применением настойка процеживается.

Готовность лекарства проверяется по орешкам, если ядро внутри кедра отсутствует, значит, настойка правильно приготовлена и полностью готова для применения.

Схема приема

Спиртовая кедровая настойки пьется курсами, длительность курса длится не более двух месяцев. Схема приема лекарства очень простая: 2 чайных ложки разводятся в 10-ти граммах кипяченой воды, выпивается два-три раза в день за 30 минут до еды. Однако перед тем как начинать курс лечения, лучше проконсультироваться с врачом.

Итак, кедровый орех сам по себе является очень полезным и калорийным продуктом. Если его использовать в народной медицине, как настойку, это поможет вылечить многие заболевания и недомогания. Приготовить лечебную настойку может любой человек, главное действовать последовательно и четко по инструкции. Нельзя забывать, что в настойку входит большое количество спирта, поэтому имеется ряд противопоказаний. Для безопасности лучше получить рекомендацию лечащего врача.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Мар 7, 2017Виолетта Лекарь

vselekari.com

Настойка на кедровых орехах на водке

С глубокой древности люди прибегали к целительным дарам природы, которые помогали исцелять от недугов, укреплять силу и повышать защитные свойства организма. Одним из таких целебных снадобий является настойка на кедровых орешках на водке, рецепт которой передается из поколения в поколение во многих местах, где растет могучий кедр.

Сегодня особо популярны кедровые орехи, настойка на водке — лечебные свойства этих продуктов используют как целебное и профилактическое народное средство ввиду богатого состава основного продукта — кедровых ядер.

Чем богаты орехи кедра

Конечно, большая част полезных составляющих находится в скорлупе кедрового зерна, которое имеет своем составе:

белок;
жиры;
углеводы;
золу;
глюкозу;
клетчатку;
крахмал;
фруктозу;
макроэлементы — фосфор, магний, калий, натрий;
микроэлементы — железо, марганец, медь, цинк, молибден, кремний, алюминий, йод, свинец, стронций, серебро;
витамины А, Е, Р, F, группы В.

Калорийность ореха кедра 673 ккал на 100 грамм сырого продукта.

Людям, которые являются вегетарианцами употребление кедрового ореха и продуктов, изготовленных на его основе, поможет избежать белкового голода. Настойка из кедровых орешков на водке применение имеет весьма обширное — ее используют от подагры, от ревматизма, при авитаминозе и нарушении обмена веществ. Настойка кедровых орехов на водке используется для выведения лишних солей из организма, при заболеваниях ротовой полости.

Но применение настойки кедровых орешков на водке не ограничивается только этим спектром лечения. Эффективна она при лечении внутрь во время мочекаменной болезни, при геморрое. Универсальный способ применения настойки кедровых орехов на водке дает возможность использовать ее при:

заболеваниях внутренних органов — внутрь;
при болезнях и повреждениях кожи — в примочках, протирках;
воспалительных процессах — в компрессах, спринцеваниях, аппликациях.

Дубильные вещества (танниды), входящие в кедровый состав, обладают противомикробным, ранозаживляющим и вяжущим действием, что прекрасно используется при болезнях и повреждениях кожи после ожогов, ранений. Танниды способствуют быстрой регенерации кожных покровов и улучшению процессов ранозаживления, поэтому настойку из кедра используют наружно как антисептик.

Как готовят кедровую водку

Водка на кедровых орешках в домашних условиях изготавливается быстро, но свою целебную силу и крепость обретает спустя некоторое время, поэтому существует специальный рецепт — кедровая настойка на водке, которую готовят следующим образом:

Толченые кедровые орехи со скорлупой заливают качественной водкой.
Настаивают 7 дней в темном месте.
Готовый настой процеживают и употребляют от полутора до 2 месяцев перед едой в небольших дозах.

Способы настаивания кедровой водки

Существует много способов, как настоять водку на кедровых орешках, но вышеуказанный является самым быстрым и доступным. Обязательным условием является выбор сырья:

необходимо выбирать только целые, качественные с темной кожурой орехи;
водка не должна быть ниже 40 градусов и не иметь в своем составе добавок;
перед употреблением орехи заливают холодной водой на 20 минут, чтобы убрать ненужный мусор и пустую скорлупу.

Настойка на кедровых орешках на водке имеет стандартный рецепт, но для каждого заболевания она используется с разным временным и дозированным показателем. Народные умельцы уже давно добавляют в водку на кедровых орешках дополнительные компоненты, которые усиливают вкусовые и питательные свойства готового продукта. Это могут быть корочки апельсина, лимона, кора, лист и жмых кедра, специи — ваниль, гвоздика и многое другое.

Кедровая настойка на водке — польза для многих органов, но помимо целебных свойств она является прекрасным алкогольным напитком, имеющим мягкий и приятный вкус. Правильно приготовленная водка кедровая напоминает высококачественный с большой выдержкой коньяк. Все, что имеет полезного орех кедра переходит в настойку — получается лекарственный концентрат с большим сроком годности ввиду спиртовой основы, которая является сильным консервантом.

Рецепты кедровой водки

Настойка из кедровых орехов на водке, рецепт которой готовится специально для лечения определенных недугов, имеет нестандартный способ приготовления:

Целые орехи со скорлупой в количестве 1 стакана залить 500 мл водки.
Состав отправляется для настаивания на 10 дней в темное помещение.
Готовый настой нужно отфильтровать.
Оставшееся сырье заново используют, повторно залив 250 мл водки. Настаивать нужно 2 недели. Затем пропустить через фильтр.
Водка с кедровыми орешками, приготовленная таким образом смешивается и используется по назначению. Хранят продукт в темном месте.

Такая водка, настоянная на кедровых орешках, используется для лечения больных суставов: по 20 капель на 50 мл рюмку воды 2 раза в день до принятия пищи за 30 минут. Хорошо помогают и растирки больных суставов, которые делают на ночь, укутывают целлофаном, а затем утепляют больные ноги.

Если беспокоят проблемы со зрением, сердцем или есть угроза обострения мочекаменной болезни, этот настой кедровых орехов на водке используют в качестве лекарства, которое принимают по 1 ч. л. 3 раза в день до еды до устранения болезненных симптомов.

Как профилактическое средство для повышения иммунитета взрослым можно добавлять в чай или морс по 1 ч. л. настоя в стакан основного напитка.

Рецепт домашней Кедровки

Любители домашних алкогольных изделий могут без особых познаний в винодельческой науке попробовать метод, как сделать кедровую настойку на водке, которая по вкусовым качествам ничем не уступит дорогостоящему брендовому алкоголю. Итак, предлагаем рецепт водки на кедровых орешках — «Кедровки»:

Подготовленные кедровые ядра с кожурой (50 г) залить крутым кипятком в кастрюле с высокими бортами. Эту процедуру следует сделать три раза с новой порцией кипятка, чтобы нейтрализовать смолу, которая способна придать напитку неприятный смолистый привкус.
Обработанные таким способом орехи перекладываются в стеклянную емкость с 1 ст. л. сахара, 3г апельсиновой цедры, 1 листиком черной смородины и ванилином на кончике ножа. Таким образом, будущая настойка из кедровых орехов на водке будет иметь ароматный и мягкий вкус.
В готовую смесь доливают 500 мл водки и взбалтывают.
Емкость закрывают крышкой и ставят в темное не прохладное место на 10 дней.
Готовую Кедровку процеживают через три марлевых слоя. Дают настояться готовому напитку еще 5 дней в прохладном помещении.

Кедровые настойки в гинекологии

В народной медицине используют настой кедровых орехов на водке при миоме уже многие годы. Этот способ лечения показал свои эффективные результаты, о чем говорят отзывы женщин, облегчивших свои страдания именно при помощи кедрового лекарства. Для лечения этого недуга есть следующий способ, как сделать водку на кедровых орешках для приема внутрь:

Кедровые орехи в кожуре (250 г) залить 500 мл водки.
Настаивать в темном месте на протяжении 2 недель.
Курс лечения проводят до полного выздоровления, которое может уже наступить после приема 2-3 бутылей настойки. Пьют лекарство 3 раза в день по 1 ст. л. за 30 минут до приема пищи. Запивать и закусывать лекарство не следует.

Такой способ, демонстрирующий как настаивать водку на кедровых орехах, прекрасно поможет и в лечении кисты яичников.

Противопоказания

Имеет настойка кедровых орешков на водке противопоказания, которые перед началом ее использования следует обсудить с лечащим врачом. Кедровые орешки на водки, применение которых имеет много своих положительных демонстраций в лечении недугов, может принести и вред, если бездумно и бесконтрольно употреблять кедровые настои.

Конечно, чрезмерное употребление этого продукта, как и любого алкоголя, может спровоцировать в лучшем случае опьянение, в худшем — привести к алкогольной интоксикации.

Категорически запрещено употреблять кедровые настои людям, страдающим чувствительностью к ореховым компонентам.

Нельзя водочные настои употреблять маленьким детям, беременным и кормящим матерям, а также людям с заболеваниями печени.

Поделитесь статьей с друзьями →

skorlupy.net

польза и вред, лучшие рецепты

Кедр — это символ Сибири. Сибирский кедр произрастает в Российской тайге. Продолжительность жизни этого уникального дерева может колебаться от нескольких сотен до тысячи лет.

Кедровый лес издавна был известен как мощный целитель, который не только исцелял человека на всех уровнях, но и побуждал его к духовному образу жизни. Орехи кедра – это чрезвычайно полезный продукт. Их можно употреблять в любом виде.

В орехах в высокой концентрации содержатся биологически активные вещества, жизненно необходимые человеку. Также в состав ядра кедрового ореха входят ненасыщенные масляные кислоты и аминокислоты, помогающие бороться со свободными радикалами и ведущие к омоложению организма.

Для того, чтобы полностью использовать все целебные вещества не только из ядра орехов, но и из скорлупы, делают спиртовую настойку. Этиловый спирт обладает уникальным свойством извлекать из сырья все вещества, которые в нем растворимы. Также он является превосходным консервантом.

Лечебные свойства

Улучшает и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Регенерирует кожный покров после повреждений. Способствует заживлению даже гнойных ран, болезненных трещин.
Успешно борется с солевыми отложениями, в том числе и в суставах.
Эффективно обновляет и очищает кровь и лимфу.
Укрепляет иммунитет.
Обостряет зрение и слух.
Восстанавливает половое влечение и потенцию.
Обладает противоопухолевым эффектом.

Спиртовая настойка из кедровых орехов успешно применяется при лечении множества недомоганий и заболеваний разной степени тяжести.

Например, для исцеления:

Гастрита желудка, в том числе и язвенной болезни.
Повышения иммунитета в межсезонье, а также людям, ослабленным долгим приемом антибиотиков.
Мочекаменной болезни.
Нормализации обмена веществ в организме при ожирении.
Полиартрита и артрита, подагры разной степени тяжести.
Заболеваний полости рта.
Нейродермита, экземы.
Миомы матки.
Онкологических заболеваний.

Это далеко не полный список болезней, когда спиртовая настойка может быть полезна как сама по себе, так и дополнением к базовому лечению.

ВНИМАНИЕ! При лечении ни в коем случае нельзя пренебрегать рекомендациями вашего лечащего врача. Стоит также согласовать с ним дозы и способы применения настойки.

Самый простой рецепт

Сначала нужно выбрать хорошие орешки. Лучше всего приобретать их в сентябре и октябре. Это сезон сбора. Скорлупа должна иметь красивый насыщенный коричневый цвет. Если орех приобретает желтоватый или другой неопределенный оттенок, то лучше отказаться от покупки.

Затем орешки нужно два раза ошпарить кипятком. Каждый раз после ошпаривания следует промыть сырье для настойки холодной водой. Итак, ошпарили — обдали холодной водой. И так — два раза.

Этой процедурой мы удаляем разные продукты окисления, образовавшиеся из-за попадания на скорлупу света. Теперь следует высушить орешки, рассыпав их по чистой бумаге в темном месте. Подготовленное сухое сырье можно измельчить, а можно и засыпать целиком в посуду темного стекла. Орехи должны заполнять емкость почти полностью.

Затем следует налить в емкость этиловый спирт. Он должен покрывать подготовленное сырье на два сантиметра. Плотно закрыть сосуд и поставить его в темное место на две недели. По истечении этого срока настойка готова. Ее следует процедить через четыре слоя марли, отжать и налить во флакон или любую посуду темного стекла.

ВАЖНО! Хранить в темном месте! При наружном употреблении настойку нужно развести водой в соотношении 3:8. Для внутреннего употребления, как правило, берется 15-20 капель на 50 миллилитров воды. Если можете переносить спирт в больших количествах, то дозу можно увеличить до одной чайной ложки.

Принимать после еды два раза в день в течение одного или двух месяцев. Затем нужно сделать перерыв на один месяц. Настойка получается очень концентрированная, поэтому отжатое сырье можно залить спиртом еще раз и настаивать один месяц.

Эффективное лечение воспаления десен в домашних условиях при помощи народных средств.

Как приготовить лечебную настойку с алоэ и медом на водке? Узнайте из этой статьи.

Медовая спиртовая настойка

Подготовить орехи для настойки аналогично предыдущему рецепту. Взять стакан целых орешков, высыпать их в емкость темного стекла, залить 500 мл спирта, плотно закрыть и поставить настаиваться в темное теплое место на две недели.

Как вариант, можно закутать емкость в светонепроницаемый материал и поставить рядом с батареей центрального отопления. По истечении указанного времени, процедить через четыре слоя марли, отжать.

Взять две полных столовых ложки любого светлого меда, растопить его на водяной бане, разбавить небольшим количеством теплой воды. Остудить до комнатной температуры. Затем влить в медовый сироп спиртовую настойку.

Нужно добавлять настойку к сиропу, а не наоборот. Размешать полученную смесь, перелить ее опять в емкость темного стекла, плотно закрыть и поставить в темное место на две недели.

Готовую настойку желательно процедить через плотную ткань для осветления и разлить по флаконам темного стекла. Хранить в холодильнике! Употреблять аналогично предыдущему рецепту.

Противопоказанием может служить аллергия на мед.

С гвоздикой и дубовой корой

Готовим спиртовую настойку аналогично предыдущему рецепту медовой настойки. Только после добавления меда добавляем еще чайную ложку цельной гвоздики, столовую ложку дубовой коры и несколько апельсиновых корочек.

Также, как и в предыдущем рецепте, следует настаивать в темном месте две недели. Затем процедить, разлить по флаконам темного стекла и хранить в холодильнике. Эта настойка чрезвычайно эффективна при расстройствах желудочно-кишечного тракта, а также обладает мощным противопаразитарным действием.

При хорошей переносимости этилового спирта и отсутствии аллергии на мед, следует около чайной ложки этой настойки разводить в 50 мл воды и употреблять через час после еды два раза в день в течение месяца. Потом сделать на месяц перерыв.

С чистотелом

Эту настойку следует использовать только для наружного применения. Сырье нужно подготовить аналогично рецепту приготовления простой настойки. В посуду темного стекла засыпать полстакана кедровых орехов, две столовые ложки сухого чистотела, залить смесь 250 мл чистого этилового спирта.

Плотно укупорить, настаивать в темном прохладном месте три недели. Можно месяц, но не больше! Затем процедить смесь, перелить в бутыль темного стекла. Хранить в холодильнике! Для наружного употребления разводить в соотношении 3:8. Это чудодейственное средство для очищения кожи от угревой сыпи, папиллом, бородавок. Прекрасно снимает воспаления и раздражения после депиляции нежелательных волос.

С кожурой граната

Сначала нужно приготовить спиртовую настойку из цельных орешков обычным способом. Напомню, что настаивать средство нужно две недели. Приготовить лучше небольшое количество: полстакана орехов, 250 мл спирта.

После процеживания добавить в настойку чисто вымытые и сухие гранатовые корки (от половины граната). Настаивать в емкости темного стекла, плотно закрытой, в течение двух недель в холодильнике. Затем процедить.

Перелить в плотно закрывающийся флакон, хранить в холодильнике! Это уникальное средство для профилактики и лечения инфекционных заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Совершенно незаменимо не только при лечении, но и как средство, повышающее сопротивляемость организма в условиях повышенного риска заражения. Незаменимо в поездках и командировках в места с низкой санитарной культурой.

Для лечения нужно около чайной ложки настойки растворить в 50 мл кипяченой воды. Принимать через час после еды (если есть возможно) три раза в день до полного исцеления.

На голодный желудок следует развести настойку в большем количестве воды и пить мелкими глотками, рассасывая лекарство в полости рта. Для профилактики заболеваний достаточно 20 капель на 50 мл воды. Пить через час после каждого приема пищи.

Лечение геморроя народными средствами: самые эффективные рецепты и полезные рекомендации по теме.