Абхазский мед бортник: Целебный, вкусный, неповторимый

Содержание

Бортничество Полесья в списке ЮНЕСКО: лучшие фото тысячелетней традиции

https://sputnik.by/20201218/Bortnichestvo-Polesya-v-spiske-YuNESKO-luchshie-foto-tysyacheletney-traditsii-1046432488.html

Бортничество Полесья в списке ЮНЕСКО: лучшие фото тысячелетней традиции

Бортничество Полесья в списке ЮНЕСКО: лучшие фото тысячелетней традиции

Культура бортничества Беларуси и Польши теперь под защитой ЮНЕСКО — древняя традиция пчеловодства 17 декабря вошла в репрезентативный список нематериального… 18.12.2020, Sputnik Беларусь

2020-12-18T14:54+0300

2020-12-18T14:54+0300

2021-07-05T18:34+0300

фото

мультимедиа

культура

полесье

новости беларуси

список нематериального культурного наследия юнеско

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn11.img.sputnik.by/img/07e4/0c/12/1046430751_0:19:1800:1037_1920x0_80_0_0_ff07580c803b5649869f4fe912dd9e44. jpg

Включение элемента в Список ЮНЕСКО стало результатом совместной работы национальных комиссий по делам ЮНЕСКО, министерств культуры Беларуси и Польши, приграничных общин, неправительственных организаций и экспертов двух стран.Удивительно, но на белорусском Полесье сохранилась уникальная традиция — бортевое пчеловодство. Это место, где она практически не прерывалась и передавалась из поколения в поколение.Потомственными бортниками, например, можно считать семью Петра Гвоздя, живущего в Речице, который вместе с сыном Сергеем продолжает традицию своего деда и прадеда. Рядом с деревней Крынки Речицкого района стоит целый бортный лес, который насчитывает около 100 бортей. Некоторым колодам в этом лесу до 150-200 лет!Михаил Флёрка из полесской деревеньки Симонический Млынок Лельчицкого района — тоже потомственный бортник. Лучшего рассказчика, популяризатора древнего лесного промысла в этом районе не сыскать. Флёрка ремонтирует старые борти, изготавливает и устанавливает на деревьях новые. На берегу речки Крушинка возле его дома растет много крушины — хороший медонос.Рассказывал Sputnik и о других бортниках, сохраняющих уникальную культуру бортевого пчеловодства.В чем уникальность древней традиции? Человек, который занимается бортным сбором меда, практически не вмешивается в жизнь пчел, оставляя ее максимально приближенной к жизни в натуральных условиях. В колоде пчелы создают свой микрокосм, где могут регулировать температуру и содержание углекислого газа, таким образом уничтожая паразитов. Здесь не применяются добавки промышленного парафина к сотам, сахар и лекарства для пчел, отравы для паразитирующих клещей.Бортевому пчеловодству в Беларуси больше 1000 лет. Это особый вид промысла, который упоминается в таких древних юридических документах, как «Русская правда» (право Киевской Руси) и статуты ВКЛ. ХVII-ХVIII столетия были золотыми веками для этого промысла. Бортный мед можно назвать нефтью средневековья и основным экспортным сырьем — трудно представить то время без восковых свечей и медовых напитков. С ХVIII века традиция постепенно вытеснилась колодным пчеловодством и рамочным. На это повлияло то, что с тех времен очень много леса экспортировалось в Европу.На сегодняшний день, по подсчетам Ивана Осипова, энтузиаста возрождения традиции, живет около 190 бортников, во владениях которых до 1800 бортей. Бортничество возрождают и в Польше.Смотрите в фотоленте Sputnik, как белорусские бортники Полесья сохраняют непростую, но очень ценную традицию.

https://sputnik.by/20171025/bortnyj-med-belorusskie-bortniki-foto-kolody-borti-dlya-pchel-v-lesu-1031567934.html

полесье

новости беларуси

Sputnik Беларусь

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

2020

Sputnik Беларусь

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

Новости

ru_BY

Sputnik Беларусь

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

https://cdn11.img.sputnik.by/img/07e4/0c/12/1046430751_0:0:1800:1132_1920x0_80_0_0_05fe1edc61259184eb5cbb6172fab652.jpg

Sputnik Беларусь

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

Sputnik Беларусь

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

мультимедиа, культура , полесье, новости беларуси, список нематериального культурного наследия юнеско

14:54 18.12.2020 (обновлено: 18:34 05.07.2021)

Культура бортничества Беларуси и Польши теперь под защитой ЮНЕСКО — древняя традиция пчеловодства 17 декабря вошла в репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества.

Включение элемента в Список ЮНЕСКО стало результатом совместной работы национальных комиссий по делам ЮНЕСКО, министерств культуры Беларуси и Польши, приграничных общин, неправительственных организаций и экспертов двух стран.

Удивительно, но на белорусском Полесье сохранилась уникальная традиция — бортевое пчеловодство. Это место, где она практически не прерывалась и передавалась из поколения в поколение.

Потомственными бортниками, например, можно считать семью Петра Гвоздя, живущего в Речице, который вместе с сыном Сергеем продолжает традицию своего деда и прадеда. Рядом с деревней Крынки Речицкого района стоит целый бортный лес, который насчитывает около 100 бортей. Некоторым колодам в этом лесу до 150-200 лет!

Михаил Флёрка из полесской деревеньки Симонический Млынок Лельчицкого района — тоже потомственный бортник. Лучшего рассказчика, популяризатора древнего лесного промысла в этом районе не сыскать. Флёрка ремонтирует старые борти, изготавливает и устанавливает на деревьях новые. На берегу речки Крушинка возле его дома растет много крушины — хороший медонос.

Рассказывал Sputnik и о других бортниках, сохраняющих уникальную культуру бортевого пчеловодства.

В чем уникальность древней традиции? Человек, который занимается бортным сбором меда, практически не вмешивается в жизнь пчел, оставляя ее максимально приближенной к жизни в натуральных условиях. В колоде пчелы создают свой микрокосм, где могут регулировать температуру и содержание углекислого газа, таким образом уничтожая паразитов. Здесь не применяются добавки промышленного парафина к сотам, сахар и лекарства для пчел, отравы для паразитирующих клещей.

Бортевой мед с тысячелетней историей: микрокосм в колоде

25 октября 2017, 13:01

Бортевому пчеловодству в Беларуси больше 1000 лет. Это особый вид промысла, который упоминается в таких древних юридических документах, как «Русская правда» (право Киевской Руси) и статуты ВКЛ. ХVII-ХVIII столетия были золотыми веками для этого промысла. Бортный мед можно назвать нефтью средневековья и основным экспортным сырьем — трудно представить то время без восковых свечей и медовых напитков. С ХVIII века традиция постепенно вытеснилась колодным пчеловодством и рамочным. На это повлияло то, что с тех времен очень много леса экспортировалось в Европу.

На сегодняшний день, по подсчетам Ивана Осипова, энтузиаста возрождения традиции, живет около 190 бортников, во владениях которых до 1800 бортей. Бортничество возрождают и в Польше.

Смотрите в фотоленте Sputnik, как белорусские бортники Полесья сохраняют непростую, но очень ценную традицию.

© Sputnik / Альфред МикусБорти с медом, подвешенные на деревьях, можно увидеть до сих пор на Полесье, например, в деревне Погост. Удивительно, что здесь сохранилась уникальная традиция пчеловодства.

Борти с медом, подвешенные на деревьях, можно увидеть до сих пор на Полесье, например, в деревне Погост. Удивительно, что здесь сохранилась уникальная традиция пчеловодства.

© Sputnik / Сергей ЛескетьБортевому пчеловодству в Беларуси больше 1000 лет. Это особый вид промысла, который упоминается в таких древних юридических документах, как «Русская правда» (право Киевской Руси) и статуты ВКЛ.

Бортевому пчеловодству в Беларуси больше 1000 лет. Это особый вид промысла, который упоминается в таких древних юридических документах, как «Русская правда» (право Киевской Руси) и статуты ВКЛ.

© Sputnik / Сергей ЛескетьТрадиция бортничества практически не прерывалась и передавалась из поколения в поколение. Некоторым колодам в полесском лесу до 150-200 лет!

Традиция бортничества практически не прерывалась и передавалась из поколения в поколение. Некоторым колодам в полесском лесу до 150-200 лет!

© Sputnik / Сергей ЛескетьПотомственными бортниками, например, можно считать семью Петра Гвоздя, живущего в Речице, который вместе с сыном Сергеем продолжает традицию своего деда и прадеда.

Потомственными бортниками, например, можно считать семью Петра Гвоздя, живущего в Речице, который вместе с сыном Сергеем продолжает традицию своего деда и прадеда.

© Sputnik / Сергей ЛескетьРядом с деревней Крынки Речицкого района стоит целый бортный лес, который насчитывает около 100 бортей. Раньше у каждого хозяина были борти, но потом кто умер, кто уехал, у кого-то дети не захотели продолжать заниматься лесом… Но колоды не пропали, это же грех — губить пчел.

Рядом с деревней Крынки Речицкого района стоит целый бортный лес, который насчитывает около 100 бортей. Раньше у каждого хозяина были борти, но потом кто умер, кто уехал, у кого-то дети не захотели продолжать заниматься лесом… Но колоды не пропали, это же грех — губить пчел.

© Sputnik / Сергей ЛескетьБыть бортником – это больше, чем быть просто пчеловодом. Нужно любить пчел, лес, традицию. Ведь если обычный пчеловод из рамочного улья может «выжать» 20-30 литров меда, то из колоды – 5-10.

Быть бортником – это больше, чем быть просто пчеловодом. Нужно любить пчел, лес, традицию. Ведь если обычный пчеловод из рамочного улья может «выжать» 20-30 литров меда, то из колоды – 5-10.

© Sputnik / Сергей ЛескетьПчелы в колоде могут приносить мед первые три года, затем все соты нужно срезать и вычистить колоду, и через несколько лет они опять туда вернутся. Поэтому бортники держали много колод.
Человек, который занимается бортным сбором меда, практически не вмешивается в жизнь пчел, оставляя ее максимально приближенной к жизни в натуральных условиях.

Пчелы в колоде могут приносить мед первые три года, затем все соты нужно срезать и вычистить колоду, и через несколько лет они опять туда вернутся. Поэтому бортники держали много колод.
Человек, который занимается бортным сбором меда, практически не вмешивается в жизнь пчел, оставляя ее максимально приближенной к жизни в натуральных условиях.

© Sputnik / Сергей ЛескетьВ колоде пчелы создают свой микрокосм, где могут регулировать температуру и содержание углекислого газа, таким образом уничтожая паразитов. Здесь не применяются добавки промышленного парафина к сотам, сахар и лекарства для пчел, отравы для паразитирующих клещей.

В колоде пчелы создают свой микрокосм, где могут регулировать температуру и содержание углекислого газа, таким образом уничтожая паразитов. Здесь не применяются добавки промышленного парафина к сотам, сахар и лекарства для пчел, отравы для паразитирующих клещей.

© Sputnik / Сергей ЛескетьБортевой мед – на сегодняшний день единственный способ получить на 100% натуральный продукт пчеловодства. В других условиях получить его практически невозможно.

Бортевой мед – на сегодняшний день единственный способ получить на 100% натуральный продукт пчеловодства. В других условиях получить его практически невозможно.

© Sputnik / Альфред МикусМихаил Флёрка из полесской деревеньки Симонический Млынок Лельчицкого района — тоже потомственный бортник. Лучшего рассказчика, популяризатора древнего лесного промысла в этом районе не сыскать.

Михаил Флёрка из полесской деревеньки Симонический Млынок Лельчицкого района — тоже потомственный бортник. Лучшего рассказчика, популяризатора древнего лесного промысла в этом районе не сыскать.

© Sputnik / Альфред МикусКаждую неделю объезжает и осматривает свои ульи. Ремонтирует на усадьбе, а затем перевозит и установливает на краю поля неподалеку от дома в урочище Волчее новый улей.

Каждую неделю объезжает и осматривает свои ульи. Ремонтирует на усадьбе, а затем перевозит и установливает на краю поля неподалеку от дома в урочище Волчее новый улей.

© Sputnik / Альфред МикусНекоторые надо перевешивать, потому что в них годами почему-то не садятся рои. Некоторые приходится убирать из-за короеда, от которого Лельчицкий район назвали территорией бедствия — работники лесхозов вынуждены были вырезать много леса.

Некоторые надо перевешивать, потому что в них годами почему-то не садятся рои. Некоторые приходится убирать из-за короеда, от которого Лельчицкий район назвали территорией бедствия — работники лесхозов вынуждены были вырезать много леса.

© Sputnik / Альфред МикусНа берегу речки Крушинка возле его дома растет много крушины — хороший медонос. А здесь, в лесу, первыми зацветут орех и лоза, затем картофель в поле или другие овощи. Осенью большой взяток будет от вереска.

На берегу речки Крушинка возле его дома растет много крушины — хороший медонос. А здесь, в лесу, первыми зацветут орех и лоза, затем картофель в поле или другие овощи. Осенью большой взяток будет от вереска.

© Sputnik / Альфред МикусЗатягивают улей дедовским способом — с помощью колеса, вручную.

Затягивают улей дедовским способом — с помощью колеса, вручную.

© Sputnik / Альфред МикусКолесо делал еще дед Михаила — Николай Флёрка. Помогают установливать новый улей односельчане, рабочие Лельчицкого лесхоза.

Колесо делал еще дед Михаила — Николай Флёрка. Помогают установливать новый улей односельчане, рабочие Лельчицкого лесхоза.

© Sputnik / Альфред МикусМихаил Флёрка закрепляет улей на сосне.

Михаил Флёрка закрепляет улей на сосне.

© Sputnik / Альфред МикусЧтобы пчелы сразу начали работать, в чистый улей Михаил кладет пустые, но очень пахучие вощинки.

Чтобы пчелы сразу начали работать, в чистый улей Михаил кладет пустые, но очень пахучие вощинки.

© Sputnik / Альфред МикусПривлекает пчел и медовый запах «оскодавы» — жидкости, которая остается от переплавки воска.

Привлекает пчел и медовый запах «оскодавы» — жидкости, которая остается от переплавки воска.

© Sputnik / Альфред МикусНа сегодняшний день, по подсчетам Ивана Осипова, энтузиаста возрождения традиции, живет около 190 бортников, во владениях которых до 1800 бортей.

На сегодняшний день, по подсчетам Ивана Осипова, энтузиаста возрождения традиции, живет около 190 бортников, во владениях которых до 1800 бортей.

© Sputnik / Альфред МикусБортнику Адаму Осенка из деревни Новое Полесье 76 лет. Он повесил колоду пониже, потому что из-за проблем со здоровьем тяжело взбираться на дерево.

Бортнику Адаму Осенка из деревни Новое Полесье 76 лет. Он повесил колоду пониже, потому что из-за проблем со здоровьем тяжело взбираться на дерево.

© Sputnik / Альфред МикусНа зиму ульи закрывают берестой или металлом. Ульи Осенки зимуют на огороде.

На зиму ульи закрывают берестой или металлом. Ульи Осенки зимуют на огороде.

© Sputnik / Альфред МикусА вот борти Николая Романова можно найти на полях, в лесу, на берегах реки. К весне бортники спешат отремонтировать ульи и поднять на деревья.

А вот борти Николая Романова можно найти на полях, в лесу, на берегах реки. К весне бортники спешат отремонтировать ульи и поднять на деревья.

© Sputnik / Альфред МикусБортничеством занимаются во многих областях Гомельского района, традиция возрождается и в других белорусских регионах.

Бортничеством занимаются во многих областях Гомельского района, традиция возрождается и в других белорусских регионах.

© Sputnik / Альфред МикусБортный мед можно назвать нефтью средневековья и основным экспортным сырьем — трудно представить то время без восковых свечей и медовых напитков. С ХVIII века традиция постепенно вытеснилась колодным пчеловодством и рамочным.

Бортный мед можно назвать нефтью средневековья и основным экспортным сырьем — трудно представить то время без восковых свечей и медовых напитков. С ХVIII века традиция постепенно вытеснилась колодным пчеловодством и рамочным.

© Sputnik / Альфред МикусДревняя традиция пчеловодства 17 декабря вошла в репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества.

Древняя традиция пчеловодства 17 декабря вошла в репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества.

Абхазский мёд апитонус

Статьи

Главная › Новости

Опубликовано: 09.02.2019

Как делают бортный мед в Абхазии. Рассказ пасечника

С пчелиным медом, привезенным из Абхазии, надо уметь обращаться правильно. Попробуйте выяснить, что это: уникальный полифлерный сорт или продукт «Апитонус», а может, подделка под то и другое. Все эти вопросы здесь подробно рассмотрены, указана и применяемость в медицине.


Вообще-то абхазский мед – это полифлер, так же как мед сочинский или майский мед с Алтая. Второй из сортов, то есть горный сочинский, больше напоминает каштановый, ну а майский нектар в основном собирают с акации. Мед из пищевого каштана является элитным, по цвету он темный, а нектар белой акации – самый прозрачный и светлый. Что же будет, если два сорта смешать? Эту сложную операцию лучше поручить пчелам. Именно так делают в Абхазии.


Фальшивый «мёд для отдыхающих» из Абхазии

Пять сортов в одном

Перечислим известные сорта меда: акациевый, липовый, каштановый, также клеверный и мед из ежевики. Три первых, как всем известно, являются элитными – для них характерен долгий период засахаривания. Он превышает год.

Полифлерный продукт

Полифлерный продукт

Полифлер абхазского меда формируют все указанные здесь сорта.

Нектары желтой акации, а также конского каштана в рассматриваемый продукт не входят. Речь идет об акации белой и о пищевом (съедобном) каштане.

Свойства монофлерных сортов известны давно:

Акация – нормализует обмен веществ, успокаивает нервную систему, помогает лечить ОРЗ и бронхит; Мед с липы – идеальное средство для лечения простудных заболеваний; Каштановый сорт – антидепрессант, и вдобавок серьезный антисептик! Клевер – снижает свертываемость крови; Ежевика – средство для лечения гастрита и воспалений.

Возможно, что абхазский горный мед подходит для пищевого, а также для наружного применения. Им можно обрабатывать раны, а для изготовления лекарств его рекомендуют и медики, и целители.

Белая акация без примесей

Если продукт содержит три элитных сорта, наверное, он не бесполезен…

Консистенция продукта – очень жидкая, цвет – см. фото, вкус – пряный и не такой терпкий, как характерно для каштанового меда. Нектар каштана является основным, за ним следует акация и т.д.

Как обманывают

Набирать пчелопродукты железной ложкой нельзя. Но запрет можно нарушить, чтобы узнать правду. Если на просвет виден зеленоватый оттенок, скорее всего, был добавлен отвар.

Отвар и смесь двух сортов

В данном случае речь идет об «эвкалиптовом» сорте, а на самом деле – о смеси пчелопродукта с отваром. То есть, обман нельзя исключать…

На вкус эвкалиптовый мед – очень горький. Похоже, сорт относится к лекарственным, а не к пищевым. Кстати, элитный каштановый сорт называют пищевым условно.

Пусть цвет продукта больше напоминает миндаль. Пример приведен на фото внизу. Это значит, кто-то купил каштановый мед, а также акациевый, и смешал их. Может, данный продукт – не так плох, но зачем называть его «абхазским полифлером»? В Абхазии распространен монофлерный каштан. Но не липа и не акация!

Бесполезный продукт

Особенности бортевого пчеловодства

Настоящий бортевой улей выглядит так: в стволе дерева сделано дупло, в котором для укрепления сот установлен крест. Выемку медовых сот бортник производит раз в 5 лет – это, так сказать, классический способ. В современности все выглядит проще: гнездо для пчел выдалбливают стамеской, а сбор и откачку меда проводят ежегодно.

Борть, 21-й век

Понятно, что бортевое пчеловодство не ведут в районах с холодным климатом. Три морозных дня, идущих подряд, уничтожат пчелиную семью в любой борти.

Упрощенная задача

Настоящую борть выдалбливают в стволе дерева. Высота расположения улья – от 4-х метров и выше. Но в Абхазии часто пользуются другим методом.

Современное бортевое пчеловодство

Ульи, показанные на фото, можно назвать бортевыми. Однако они находятся у земли. А вкус продуктов из «высотных» и «наземных» древесных ульев ничем не отличается.

Большая высота нужна для защиты от холода. Но это не актуально на Кавказе.

Выше в горы – больше пользы?

Равнинный сорт, который относится к элите – это гречишный. С помощью него лечат заболевания ЖКТ, а также кашель с мокротой и фурункулы. Горные сорта проявляют другие свойства. Они воздействуют на нервную систему. Высота расположения ульев в Абхазии – где-то 700-900 м. В Горном Алтае, на Кубани и в Таджикистане пчеловоды забираются и повыше…

Один километр над уровнем моря – это уровень горла. Поэтому мед из Абхазии подходит для лечения кашля. Чтобы вылечить «сухой» кашель, нужен светлый сорт, и наоборот. А здесь сорт является универсальным: в первом случае продукт смешивают с соком редьки, во втором – с теплым молоком.

Средство лечения «мокрого» кашля

Температура пчелопродуктов при готовке не должна превышать 50 градусов.

Рассмотренный сорт уникален из-за своей универсальности: он подходит для лечения и «мокрого» кашля, и «сухого». Ни один монофлерный сорт этим свойством не обладает.

Цифры и проценты

Абхазский горный мед по большей части содержит только нектар каштана. Цифры равны 40-50%. Нектар акации, в свою очередь, обладает интересным свойством: если его содержание превышает 20-25%, продукт пахнет только акацией. Третье место в рецепте у пчел занимает нектар липы.

  Гликемический индекс Пищевая ценность, Ккал/100 гр. Период засахаривания
Каштан пищевой49-532841,5-2 года
Акация белая32288Год и больше
Липа45-553231 год

Для трех монофлерных сортов все цифры известны.

Пищевая ценность рассмотренного продукта не может превышать 300 Ккал на 100 грамм. Гликемический индекс находится в пределах 40-45, а засахариваться мед не будет дольше года.

Почему здесь не приводится индекс Б/Ж/У?

Белок – это пыльца

Потому, что содержание жиров равно 0%, а белок содержится в количестве 0,7-0,8%. В вызревшем липовом меде почти отсутствует сахароза, а для акациевого сорта ее содержание равно 0,5-0,9%. Присутствие сахарозы обеспечивается нектаром каштана – он содержит и много фруктозы, чего нельзя сказать о липе и акации.

«Белые сорта» богаты глюкозой, а «темные» – фруктозой и сахарозой.

Все продукты кроме меда

Любой побочный продукт, исключая воск, может стоить дороже меда. А в бортевом пчеловодстве выработку этих продуктов нельзя регулировать. То есть перга, пчелиное молочко и прополис вырабатываются в минимальном количестве – в таком, которое предусмотрено природой.

Продукт «четыре в одном»

Три указанных компонента добавляются в мед, чтобы получить продукт с названием «Апитонус».

С пчелиным маточным молочком нужна осторожность – обычно его хранят в заморозке или сразу высушивают. Но ферменты, которые есть в меде, могут выступать в роли консервирующих веществ. Тут важно не жадничать и не превышать допустимую концентрацию. Она может составлять 1% или меньше, но многие считают, что это и есть обман…

Концентрацию маточного молочка нельзя делать слишком высокой, иначе при хранении оно испортится. Речь идет о хранении «внутри меда» и об условиях, предписанных ГОСТом «Р 54644-2011». Этот ГОСТ определяет стандарты на мед.

Видео о меде из Абхазии

Каменный мед — Все для дома и дачи

               Доброго времени суток, уважаемые гости и читатели моего сайта!

Самой древней натуральной сладостью является мед. Этот сладкий подарок природы не только вкусен, но и полезен. Сегодня у любителей этой продукции наиболее популярны такие сорта меда как липовый, гречишный, клеверный. Однако в природе существуют и совсем необычные сорта меда, но не менее вкусные и полезные, среди них есть и каменный мед.

Описание продукции

Это один из самых редкостных видов меда. Его сбором занимаются дикие пчелки, пряча его в труднодоступных каменных расщелинах.  Такой мед совсем не похож на привычный для нас пчелиный мед. Он совсем не липкий и больше похож на леденец, поэтому ему не нужна специальная тара. Чаще всего такой мед собирают в горах Абхазии, поэтому его часто называют абхазским.

Эта статья – не истина во всех инстанциях и не реклама продуктов питания, а лишь попытка ответить на вопрос – чем полезны продукты питания.

Советы покупателям

Выбирая мед, помните, что чем он светлее, тем выше его вкусовые качества, а вот темные сорта меда более богаты минералами и микроэлементами.

Правила выбора

Настоящий каменный мед имеет твердую кристалловидную структуру, поэтому при продаже он колется на отдельные кусочки.

Абхазскому меду присущ светло-палевый цвет, приятный аромат и оригинальный вкус.

Иногда, под видом абхазского меда предлагают искусственно созданный продукт из липового меда, когда из меда выпаривается вся влага, и он становится таким же плотным и твердым. Однако, после такого искусственного воздействия, теряется много полезных веществ.

Полезные свойства

Являясь биологическим продуктом, мед содержит целый комплекс полезных веществ, способствующих укреплению нашего здоровья и активизации всех иммунных процессов в организме.

Противопоказания.

Однако, наряду с положительным эффектом, употребление меда может нанести и вред. Это произойдет, если у Вас есть аллергическая реакция на данный продукт.

Условия хранения

Благодаря своей плотной структуре и специфическому составу каменный мед прекрасно сохраняется в течение 3-4 лет.

P.S. На территории Узбекистана пчелы, собирая пыльцу с цветов просо – джугары, производят похожий мед. Он имеет белый цвет и такую же плотную кристаллическую структуру.

Из этой статьи вы узнали, что такое и чем полезен каменный мед, а вот включать его в свой рацион или нет, каждый решает сам.

Полезных и правильных Вам покупок!

Похожие записи:

Как добывают мёд по методу Винни-Пуха

Возможно вы не знаете, но Россия — единственная страна в мире, где до сих пор существует добыча дикого мёда из дупла в коммерческих масштабах. Не из сотен ульев на поле, как все привыкли, а именно в лесу, из гнезд диких пчел, точь-в-точь как Винни-Пух в детском мультике.

 

Несколько дней назад я побывал в Башкирии, в Бурзяне, где до сих пор сохранены традиции бортевого пчеловодства, и своими глазами видел, как устроена добыча такого меда: как делают дупло, как поднимаются на дерево без воздушного шарика и Пятачка с ружьем, как выглядят дикие соты; и попробовал на вкус настоящий дикий мед от диких пчел. Нужно сказать, что это в какой-то степени уникальный опыт, т.к. бортничество действительно сохранилось только в здешних местах. Когда-то оно было распространено от Европы до Урала и Зауралья, а сегодня сократилось до крохотного пятна на карте в сердце Башкирии.

 

Итак, покажу вам, каково это быть Винни-Пухом в наше время.

Фотографии и текст Сергея Анашкевича

 

1. Башкирия, медовый край… Пасек здесь так много, что ульев в несколько десятков раз больше, чем жителей во всей республике. В районах мед качает каждый второй и подобный пейзаж — обычное явление. Но самое интересное не в поле, где стоят ровные ряды разноцветных деревянных ящичков, а в лесу… Именно там самое тру-пчеловодство — дикие пчелы, дикий мед и Винни-Пухи.

 

2. Пчеловоды, которые занимаются диким медом, называются бортевиками, а сам способ добычи этого меда — бортничество. Происходит от «борть» — дупло, в котором живет пчелиная семья.

 

Бортевики — элита среди пчеловодов. Это ремесло передают много веков из поколения в поколение: отцы учат детей, а те, в свою очередь — своих детей. В техникумах или на каких-нибудь курсах навыкам бортничества как не обучали, так и не обучают.

 

Когда-то, пару сотен лет назад бортничество было распространено по всей России и даже в европейских странах, но …

 

Начиная с Петра I, оно начало угасать. Дело в том, что для окуривания пчел используется розжиг дымаря. Сами понимаете, что в лесу это влечет за собой большой риск пожара, кои и происходили в те времена по вине пчеловодов очень и очень часто. В общем, Петр I своим указом запретил бортничество в России и это ремесло чуть было не исчезло совсем. На сегодня Бурзянский район в Башкирии остается единственным местом на планете, где этот способ добычи меда существует в коммерческих масштабах (имеется в виду, не 1-2 дупла для собственного пользования, а полноценные бортнические хозяйства и пасеки). Кое-кто и в других регионах России занимается дикими пчелами, пытаются это делать и в Польше, но все это на совсем мелком уровне.

 

3. Итак, инструменты Винни-Пуха бортевика. Они в основном кустарного производства. Слева «кирам» — плетеный кожаный ремень длиной до 5 м для влезания на дерево, рядом батман — липовая дуплянка из цельной колоды дерева для сбора меда.

 

4. Это «лянге» — переносная платформа — подставка для ног, закрепляемая на стволе веревкой. На ней бортевик стоит, работая на дереве.

 

5. Окуриватель пчел. Выдувая дым, бортевик отгоняет пчел от гнезда, чтобы они не жалили его и не мешали работе.

 

6. В старину для бортничества использовали естественные дупла на деревьях, которые пчелиные семьи заселяли самостоятельно.

 

Позже дупла (борти) стали делать искусственно по определенной технологии. Это позволяет плотнее концентрировать дикие ульи в лесу для облегчения их контроля и работы с ними. Кроме того, дупло создается таким образом, чтобы оно было достаточно просторным и позволяло отбирать больше меда, чем в маленьком естественном «домике пчел».

 

7. Пчелиные гнезда в искусственных бортях отстраиваются сверху вниз и обычно достигают дна борти. Вверху соты крепятся к потолку жилища, в середине — к специальным крестовинам и летковому вкладышу, а ребрами — к стенкам борти. На фото видно, что дупло (прикрытое от хищников и птиц) довольно вытянуто. Это делается для того, чтобы пчелы строили больше сот, в которых будет больше меда. При отборе меда вынимается только нижняя часть гнезда. Верхнюю оставляют для питания пчел и зимовки.

 

Кстати, раньше отбирали весь мед. Подобная роебойная система бортничества сохранялась до 19-го века, а местами — до 50-х годов прошлого столетия. Преимуществами такой системы было то, что соты обновлялись каждый год, дупла меньше гнили, а пчелы реже болели, размеры их тела не уменьшались, не происходило инбридинга и вырождения. Когда численность «дичков» повсеместно резко сократилась, пчеловоды были вынуждены бережнее относиться к бортевым пчелам и оставлять лучшим из них достаточное для зимовки количество меда, в результате чего пчелиные семьи получили возможность длительно (до 18–25 лет!) обитать в своих жилищах.

 

8. Сегодня в некоторых бортях семьи действительно живут до 20 лет, а сами дупла используются, не поверите, по 200 и больше лет. Наследственные бортевики рассказывают, что в их владениях есть дупла, которым они даже не знают сколько лет, такие они давние и так давно используются! Чтобы открыть борть, леток и ее щели сначала окуриваются из дымаря. В этих условиях пчелы не будут нападать на вторгающегося, охраняя свое жилище и бортевика не ждет судьба Винни-Пуха.

 

9. Борть закрывается двумя дощечками — должеями, нижней и верхней. Сначала снимается нижняя, затем верхняя. Дымарем бортевик сгоняет пчел в верхнюю часть гнезда.

 

10. Медовые соты, освобожденные от пчел бортевик срезает специальным широким деревянным ножом и укладывает в батман. Кстати, в этом деревянном бочонке мед можно и хранить, и перевозить на длительные расстояния.

 

11. Со стороны летка мед не забирают, т.к. он является дополнительным утеплителем. У должеи мед забирают доверху, чтобы оставалось расстояние в 4-5 сантиметров.

 

Осенью в бортях иногда обнаруживаются осиротевшие безматочные семьи. В них бывает бывает значительное количество меда вперемешку с участками перги. Такие семье бортевик ликвидирует, получая с каждой до 30 кг целебного пергового сотового меда, а весной готовит опустевшие борти для заселения новым роем.

 

12. Вообще, бортевик забирает у пчел часть меда вместе с сотами — от 1 до 15 кг, в зависимости от того, как постаралась семья за лето и начало осени. В среднем же из каждой борти добывают около 5 кг меда. После отбора меда пчелининую семью не тревожат уже до весны.

 

Сбор бортевого меда производят обычно в конце августа или начале сентября при устоявшейся теплой погоде.

 

13. Бортевик закрывает гнездо и его не будут открывать уже до весны. Зимовка самый ответственный период пчелиной семьи. Нужно отметить, что дикие пчелы отличаются исключительной зимостойкостью. Семья может не покидать гнездо и не совершать облеты в течение 6-7 месяцев холодного периода года и при этом содержать до 40 мг экскрементов в прямой кишке (облет — это по-нашему сходить в туалет, что пчела делает, впервые вылетая после зимовки из гнезда).

 

С наступлением холодов пчелы сбиваются в плотное скопление, называемое клубом. Температура клуба неодинакова — в центре до 30 градусов, по краям — 8-10. Самое опасное для пчел во время зимовки: наличие падевого меда в гнезде, конденсация влаги в жилище, приводящая к его обледенению, и варроатоз — пчелиная простуда.

 

14. Ну и в общем-то, вот он в руках бортевика — самый настоящий дикий мед. Тот, что так и не смог добыть наш всеми любимый Винни-Пух…

 

15. В чем фишка бортевого меда? В обычном меде содержится пыльца около 40 растений, в диком — 100-140. Он буквально напичкан полезными ферментами, витаминами, аминокислотами и даже гормонами. Сегодня в Башкирии насчитывается около 400 действующих бортей. Из всех них в самый удачный год бортники собирают всего 3-4 тонны меда, а в неудачный, как этот, и тонны не наберется…

 

16.

 

17. Кстати, каждое дерево бортевик помечает собственным знаком. Знак передается из поколения в поколение вместе с бортями.

 

Как делают лучшие коньяки в мире

Бортевой мед: полезное влияние на организм

Слово «борть» переводится как «дупло». От него и происходит название «бортевой мед», или «мед из дупла». Производят это сладкое лакомство дикие пчелы, а затем откладывают его в соты, расположенные в дуплах деревьев на высоте от 4 до 15 метров. Здесь его и собирают люди, именуемые бортниками.

История бортничества

Бортничество на Руси было широко развито вплоть до середины XVII века. Мед бортевой наряду с мехом считался главным продуктом для экспорта. Постепенно с развитием земледелия началось освобождение земель от леса. Деревья массово вырубались, в результате чего резко сократилась добыча бортевого меда.

Параллельно с этим началось развитие пасечного пчеловодства, которое со временем практически полностью вытеснило бортевое. Добыча меда из рамочных ульев, расположенных на земле, происходила намного быстрее и не шла ни в какое сравнение со сбором сладкого продукта из дупла дерева.

На сегодняшний день бортевое пчеловодство в своем первозданном виде сохранилось только в заповеднике Шульган-Таш, расположенном в республике Башкирия.

Характерные особенности бортевого меда

Бортевой – это экологически чистый мед, который собирается только в заповедных зонах. По количеству важных для здоровья витаминов и микроэлементов, таких как фолиевая кислота и йод, он в несколько раз превосходит другие виды. Почти на 90% он состоит из фруктозы, а глюкозы в нем содержится всего 1%. Мед диких пчел (бортевой) не содержит антибиотиков, которыми заботливые пасечники кормят обитателей домашних ульев.

Характеристики меда:

  • Продукт имеет темный янтарный оттенок, его запах отличается легкими и приятными восковыми нотами.
  • Кристаллизуется в разное время, в зависимости от того, с какого растения был собран нектар. Во время засахаривания он становится более светлым и сухим.
  • Бортевой мед имеет густую, тягучую консистенцию, что объясняется его полным дозреванием.
  • Вкус у него сладкий, приятный, с пикантными нотками примеси пыльцы.

Уникальная польза бортевого меда для организма объясняется экологичностью региона его добычи и полным дозреванием продукта, без какого-либо участия человека. Благодаря этому происходит накопление или концентрация необходимых питательных веществ.

Мед бортевой, свойства которого приносят организму неоценимую пользу, помогает справиться со следующими недугами:

  • улучшает работу пищеварительной системы;
  • является сильным антиоксидантом и ведет активную борьбу с раковыми клетками;
  • противовирусные и бактерицидные свойства этого продукта помогают организму быстрее справляться с ОРВИ и гриппом;
  • улучшает состав крови;
  • повышает работоспособность;
  • улучшает память;
  • ускоряет обменные процессы в организме;
  • повышает эластичность сосудов;
  • обладает успокаивающими свойствами и положительно влияет на работу нервной системы, помогая справиться со стрессом и бессонницей.

Бортевой мед широко используется в народной медицине. Он входит в состав каждого рецепта и качественно влияет на результат домашнего лечения.

Компоненты бортевого меда

Каждый компонент меда — воск ли это, расплод или перга — обладает не менее уникальными полезными свойствами, чем непосредственно очищенный продукт.

  • Перга (по-народному «пчелиный хлеб) – это пыльца с растений, утрамбованная в соты и покрытая сверху медом. Обладает тонизирующими свойствами, положительно влияет на работу сердца, помогает при анемии, заболеваниях желудка и кишечника.
  • Маточное молочко вырабатывают пчелы-кормилицы. Оно обладает уникальными свойствами, которые широко используются в медицине. Доказано, что маточное молочко повышает потенцию, снимает усталость и повышает работоспособность.
  • Расплод ценится в медицине (особенно в эндокринологии) за высокое содержание важных гормонов (эстрогена, тестостерона).
  • Пчелиный яд эффективен при лечении остеохондроза, боли в спине и суставах. На его основе готовят мази и кремы в косметологии.
  • Воск широко применяется при лечении заболеваний ротовой полости: воспаленных десен, открытых язв и ангины.
  • Пчелиная обножка – это небольшие гранулы цветочной пыльцы, собранной названным насекомым и склеенной им до определенного размера 1-3 мм. Это первый по значимости продукт пчелиной семьи. Обладает противораковым действием, укрепляет сосуды и останавливает воспалительные процессы в клетках, является мощным антиоксидантом и иммуномодулирующим средством.

Как собирают бортевой мед

Сбор экологически чистого меда производится непосредственно из дупла. Но это не всегда природный «домик» для пчел, сделанный дятлами. С развитием бортничества была разработана целая технология по выдалбливанию в дереве самодельного дупла и подселения в него диких пчел. В таком «домике» создается укрепление из сот, а сами борти (дупла) ежегодно обновляются.

В целом сбор меда осуществляется таким же способом, как и три сотни лет тому назад. С помощью специальных приспособлений бортник, одетый в плотную одежду и шляпу с сеткой, залезает на дерево. Используя деревянные лопатки, он извлекает соты из дупла и складывает их в посуду из дерева. Нельзя использовать металлические ложки и другие емкости, иначе мед потеряет свои полезные свойства.

Рекомендации по употреблению дикого меда

Мед диких пчел рекомендуется включать в рацион при кашле, бронхитах, гастрите и заболеваниях пищеварительного тракта. Употреблять мед рекомендуется ежедневно, по одной чайной ложке перед едой. Водой запивать не нужно. Достаточно положить ложку меда в рот и рассосать продукт. Пергу употребляют за 15-20 минут до еды, натощак, и не запивают водой.

Дикий бортевой мед не следует употреблять людям с аллергией на этот продукт и детям до двух лет.

Как хранить мед

Мед диких пчел рекомендуется хранить при комнатной температуре, желательно не выше 20 градусов выше нуля. В качестве тары для хранения подойдут только емкости из натуральных материалов и стекло. Оптимальный вариант – это деревянные бочонки и глиняные горшки.

Бортевой мед имеет неограниченный срок годности. Со временем он кристаллизуется, становится более сухим и светлым, но от этого его полезные свойства не уменьшаются.

Тара для хранения меда должна плотно закрываться. Доставать продукт из емкости, как уже говорилось, можно только с помощью деревянной ложки или лопатки. При соприкосновении с металлическими предметами часть полезных свойств меда теряется, а сахар, который присутствует в его составе, при соприкосновении с металлом выделяет токсины, оказывающие негативное влияние на работу организма.

Бортевой мед – это редкое лакомство с уникальными свойствами. В продажу такой продукт пчеловодства поступает в ограниченном количестве, но попробовать его хотя бы раз в жизни должен каждый человек.

ТУРО2 / Туристическое агентство «Планета Желаний»

Приглашаем вас посетить новогоднюю Коломну. Этот древний город имеет свое необычайное очарование и притяжение.

Вы пройдетесь с экскурсией по Коломенскому кремлю, который по площади равен Московкому,  и значение его в истории России было не меньше, чем столичного. И сегодня Коломенский кремль впечатляет своими размерами и величием. Коломенский Кремль был построен в камне при Василии III в 1525-1531 г.

 Вы побываете в  двух монастырях, посещение Соборную площадь и Успенский Кафедральный  собор . Вы узнаете, для чего тут бывала Екатерина Великая, почему Коломну «выравнивали» после ее отбытия и какая улочка по иронии судьбы осталась самой извилистой в кремле, услышите  самую красивую легенду  города, которая связанна с именем польской красавицы Марины Мнишек.

 Вы узнаете, отчего Коломна славилась своими невестами и как выбрать самую завидную кандидатуру! Перед  вами откроется мир посадской, купеческой жизни и быта ушедшего времени. Пред вами встанут картины из прошлого: застенчивые гимназистки и задиристые фабричные девушки, первая женская гимназия и старинные усадьбы, уютные дворы с беседками и палисадниками.

Настоящей вкусной изюминкой станет интерактивная программа «Тайны Коломенской медовуши». А знаете ли вы, что такое медовуша? В каждом доме боярском и купеческом это погреб крепкий за семью замками, где хранится медовый припас, сытятся и зреют напитки медвяные. Коломенская медовуша находится в винном погребе старинной купеческой усадьбы Семена Макеева, по батюшке Васильевича, по заслугам – потомственного почетного гражданина города, строителя храмов и больниц. Жил здесь и известный писатель, один из зачинателей русского исторического романа Иван Лажечников, автор “Ледяного дома”.

Мед – это древний символ здоровья, богатства, благополучия. Коломна испокон веков была центром пчеловодства, где развивались и сохранялись традиции медоварения. Познакомиться с историей старого промысла и попробовать исконные «меды питные» смогут участники интерактивной программы

Под прохладными сводами коломенской медовуши гостей встретит ключница, медовар и его помощник бортник. В интерактивном общении с этими персонажами туристы познакомятся с историей пчеловодства и медоварения.

Гости узнают о роли меда в старинных русских обрядах, услышат, как звучала «медовая тема» в летописях и былинах, познакомятся с наставлениями о медоварении для рачительных хозяев по «Домострою», отведают староколоменских медов, известных со времен Дмитрия Донского и угостятся пряным сбитнем, который приготовят вместе со сбитенщиком по старинным русским рецептам.

Приобрести медовую продукцию для себя и своих близких вы сможете в фирменном магазине «Золотой улей», где представлен широкий выбор меда, натуральных медовых вин, бальзамов и сиропов.

Стоимость: 2450 р- взрослый, 2300 р – дет.

 

Сохранение генофонда, селекционное улучшение и воспроизводство районированных в России пород пчел

23.11.2012


ПЛЕМЕННЫЕ РЕСУРСЫ ПЧЕЛ РОССИИ

Бородачев А.В., Савушкина Л.Н.
ГНУ НИИ пчеловодства РАСХН, 391110, Рязанская обл., г. Рыбное, ул. Почтовая, д.22, Тел./факс (49137) 51-547.

Успешное проведение селекционно-племенной работы с пчелами в значительной мере зависит от выбора исходного материала. На огромной территории России, характеризующейся разнообразием природно-климатический условий, рекомендованы для разведения несколько пород, каждая из которых приспособлена к эффективному использованию определенного типа медосбора.

Среднерусские пчелы (Apis mellifera mellifera) имеют относительно крупные размеры тела (ширина 3-го тергита 4,8-5,2 мм), короткий хоботок (6,0-6,4 мм), темную окраску, отличаются светлой печаткой меда, агрессивностью, значительной ройливостью. Благодаря хорошей зимостойкости, устойчивости к ряду заболеваний, высокой яйценоскости маток, эффективному использованию позднего сильного медосбора эти пчелы районированы в 52 регионах Центрального, Северо-Западного, Приволжского, Уральского, Сибирского федеральных округов и составляют 60% от общего количества пчелиных семей в стране. Среди популяций среднерусской породы известны такие, как бурзянская, вологодская, верхнекамская, горно-алтайская, красноярская, татарская, уральская и др.

Пчелы карпатской породы (Apis mellifera carpatica) имеют средние размеры тела, промежуточные по значению между среднерусскими и серыми горными кавказскими, серую окраску с серебристым отливом, преимущественно светлую печатку меда. Они характеризуются миролюбием, умеренной  ройливостью, интенсивным весенним развитием, эффективным использованием различных типов медосбора и районированы в 28 регионах Северо-Западного, Северо-Кавказского, Центрального, Приволжского и Южного федеральных округов, составляя 17 % общей численности пчелиных семей России.

Пчелы серой горной кавказской породы(Apis mellifera caucasica Gorb.) при небольших размерах тела серой окраски имеют самые длинные хоботки (до 7,2 мм), характеризуются темной печаткой меда, исключительным миролюбием, слабой ройливостью, эффективным использованием несильного продолжительного медосбора, в т.ч. с бобовых культур. Являются самыми эффективными (после шмелей) опылителями семенников клевера лугового (Tpifolium pratense L.). Эти пчелы рекомендованы к разведению в 16 регионах Северо-Кавказского, Центрального, Приволжского и Южного федеральных округов, а доля их составляет 14% от общего числа пчелиных семей.

Помимо указанных пород, в 6 регионах Дальневосточного федерального округа разводят дальневосточных пчел, отличающихся хорошей зимостойкостью, способных очень эффективно использовать среднелетний сильный медосбор с липы. В условиях Приморья они приносят до 30 кг нектара за день, а средний медосбор за сезон на одну пчелиную семью часто превышает 100 кг. В последние годы значительно возрос интерес к ним, как исходному материалу для выведения пчел, устойчивых к варроозу.

Этот гетерогенный породный тип сложился в результате скрещивания нескольких пород пчел под воздействием массовой селекции и пока не утвержден официально.

Разведение пчел определенного происхождения регламентировано планом породного районирования по регионам Российской Федерации.

Традиционно сохранением пород и популяций пчелы занимаются заповедники, заказники, где они находятся в естественных условиях обитания. Они служат источником для получения исходного материала при выведении новых линий, типов и пород пчел. Наряду с заповедниками и заказниками сохранение генофонда определенной породы — одна из основных задач племенных хозяйств по разведению пчел. Эти организации располагают достаточным массивом племенных семей конкретной породы, используют чистопородное разведение, занимаются их селекционным улучшением, а также воспроизводством и реализацией сертифицированной племенной продукции.

Среднерусские пчелы служили базовой породой при выведении породных типов «Приокский», «Орловский», «Татарский», «Бурзянская бортевая», новой породы «Башкирская».

На основе скрещивания среднерусской и серой горной кавказской пород в 1991 г. выведен и рекомендован для разведения в Нечерноземной зоне России внутрипородный тип среднерусской породы пчел «Приокский»(А.с. № 5818 от 21.10.92). Пчелы внутрипородного типа «Приокский» по размерам тела занимают промежуточное положение между исходными породами, а по длине хоботка в большей степени приближаются к серым горным кавказским пчелам, имеют преимущественно серую окраску, характеризуются бóльшим миролюбием, чем среднерусские, смешанной печаткой меда. Они зимуют на уровне среднерусских пчел, не отличаются от них по устойчивости к заболеваниям, весной выращивают больше расплода, роятся в 2 раза меньше среднерусских, используют как слабый, так и сильный медосбор, эффективно работают на посевах клевера лугового.
Селекционная работа с пчелами внутрипородного типа среднерусской породы «Приокский», включая их репродукцию до 3,5 тыс. пчелиных маток и семей, осуществляется на пасеках НИИ пчеловодства, КФХ «Бортники» Рязанской области и КФХ Хлебникова В.Л. в Республике Чувашия, которые утверждены племенными репродукторами по этому типу. Массовой репродукцией приокских маток занимается и ГУ «Краснополянская опытная станция пчеловодства».

На Орловской ОСП НИИ пчеловодствав 2007 г. завершена работа по выведению нового породного типа «Орловский» на основе 11 популяций среднерусских пчел, завезенных из различных мест естественного обитания (патент № 4110 от 23.06.08). В области районирования среднерусской породы в 2000-2006 гг. поставлено 780 пчелиных семей и 10,9 тыс. пчелиных маток.

В течение ряда лет это племенное хозяйство было единственным в стране и не могло в полной мере удовлетворить потребность заказчиков в исходном материале среднерусской породы.

Поэтому в последние годы было организовано несколько новых племенных хозяйств и репродукторов по разведению и воспроизводству среднерусских пчел в регионах их естественного обитания. В Республике Татарстан на базе заказника в Сабинском, Мамадышском и Балтасинском районах татарской популяции среднерусских пчел организован племенной завод «Татарский» и продолжена углубленная селекционно-племенная работа с ними. В 2010 г. сотрудниками научно-производственного центра по селекции пчел и НИИ пчеловодства выведен породный тип среднерусской породы «Татарский» (патент № 5476 от 28.07.10). Пчелы породного типа «Татарский» имеют лучшие по сравнению с исходной популяцией показатели зимостойкости, темпы роста и развития в весенний период и перед главным медосбором, продуктивно используют разные типы медосбора, особенно сильный медосбор с липы, гречихи, рапса, менее злобливы и ройливы. Племенное хозяйство, насчитывающее 10 тыс. пчелиных семей, ежегодно реализует до 15 тыс. пчелиных семей и маток этого происхождения.

В Республике Башкортостан сотрудниками Башкирского научно-исследовательского центра по пчеловодству на основе башкирской популяции среднерусских пчел выведена башкирская порода (патент № 3206 от 02.10.06). Здесь организован племенной завод по разведению чистопородных пчел. В хозяйстве имеется до 5 тыс. пчелиных семей и оно ежегодно реализует до 10 тыс. пчелиных семей и маток. Пчелы башкирской породы крупнее по сравнению с исходной популяцией, миролюбивее на 20%, менее ройливы на 20%, более устойчивы к падевому токсикозу, нозематозу, европейскому гнильцу, выращивают расплода к главному медосбору на 10-15% больше, а медовая продуктивность у них выше на 15%.

В результате селекционной работы с уникальным генофондом бурзянских бортевых пчел в суровых условиях заповедника «Шульган-Таш» (Башкортостан) выведен породный тип среднерусской породы пчел «Бурзянская бортевая». По медовой продуктивности пчелиные семьи превосходят исходную популяцию на 21,7-40,9%, по восковой продуктивности – на 10,7%; по зимостойкости у них отмечается сохранность выше на 8%. В ФГУ «Заповедник «Шульган-Таш» насчитывается около 400 пчелиных семей. За 2006-2010 гг. поставлено 8,3 тыс. пчелиных маток и около 500 пакетов пчел в районы Башкортостана, Кемеровскую, Оренбургскую, Свердловскую, Челябинскую и другие области.

Значительная работа по сохранению и воспроизводству среднерусских пчел прикамской популяции проводится в Пермском крае. В регионе функционирует пять племенных репродукторов, которые поставляют исходный материал на пасеки различных регионов страны. Кроме этого, для воспроизводства среднерусской породы организованы по два племенных репродуктора в Чувашской Республике, Алтайском крае, по одному в Удмуртской Республике, Вологодской, Кировской областях, репродуцирующие маток преимущественно для своих регионов.

ФГУП ППХ «Майкопское» (Республика Адыгея), имеющее 3 тыс. пчелиных семей, продолжает совершенствование продуктивных и племенных качеств пчел карпатской породы на основе чистопородного материала, завезенного из Закарпатья. Отселекционированы линии 18, 30 и 25 этой породы пчел, которые характеризуются повышенными продуктивными качествами. Ежегодно хозяйство реализует заказчикам в зоны разведения свыше 6 тыс. племенных маток и семей.

В результате селекционной многолетней работы здесь отселекционирован породный тип карпатской породы пчел «Майкопский» (патент № 3885 от 13.05.08), отличающийся повышенной продуктивностью и другими ценными хозяйственными признаками.

Наряду с этим хозяйством племенным репродуктором по карпатской породе утвержден ОАО «Беканский» в Республике Северная Осетия-Алания, в котором насчитывается 1600 пчелиных семей и ежегодно отправляется до 2,5 тыс. пчелиных семей и маток.

Племенное хозяйство ООО «Пчелоразведенческий завод «Кисловодский», насчитывающее 1650 пчелиных семей. В 2011 г. оно поставило в регионы разведения 10,5 тыс. пчелиных маток и 300 пакетов пчел карпатской породы.

В племенном пчелоразведенческом хозяйстве «Краснополянское» (ГНУ «Краснополянская опытная станция пчеловодства», Краснодарский край) сохраняются ценные популяции (мегрельская, карталинская, абхазская) и отселекционированные на основе их линии пчел серой горной кавказской породы, продолжается их дальнейшее селекционное улучшение и массовая репродукция маток и пчелиных семей. Хозяйство, насчитывающее около 5,0 тыс. пчелиных семей, которые размещены на 36 пасеках в разных климатических зонах, ежегодно реализует около 15 тыс. пчелиных маток и пчелиных семей (пакетов пчел). Потенциальные возможности этого репродуктора значительно выше и при наличии спроса оно может производить до 100 тыс. маток.

На Краснополянской опытной станции пчеловодства завершена работа по селекции породного типа серой горной кавказской породы пчел «Краснополянский», и в 2008 г. Государственной комиссией РФ по испытанию и охране селекционных достижений выдан патент № 4111 от 23.06.08. В породном типе объединены все лучшие качества породы, а по развитию хозяйственных признаков пчелы этого типа превосходят исходную популяцию: они более зимостойкие, имеют более высокие темпы роста и развития в весенний период, интенсивнее работают на опылении бобовых культур.

Племенным репродуктором по серой горной кавказской породе пчел аттестован ГУП «Нектар» в Республике Ингушетия. В хозяйстве насчитывается 1250 пчелиных семей, и оно ежегодно реализует до 3,5 тыс. пчелиных маток и семей в зоны районирования серой горной кавказской породы.

Воспроизводство пчелиных маток и семей – необходимое условие для реализации плана породного районирования, внедрения селекционных достижений в производство. В последние годы предложена усовершенствованная технология производства биологически полноценных пчелиных маток, обеспечивающая наиболее полное проявление заложенного генетического потенциала.

Сохранение генетических ресурсов разводимых пород пчел, их селекционное улучшение и рациональное использование селекционных достижений способствует повышению продуктивности пчелиных семей не менее чем на 20%.

В настоящее время в России по состоянию генофонда, ведению селекционно-племенной работы с пчелами, количеству и качеству реализуемой племенной продукции, продуктивности пчелиных семей и их ветеринарному благополучию аттестовано более 10 племенных хозяйств, занимающихся разведением районированных пород.

Всемирный день пчелы и пчеловодства в Абхазии

Пчелы и другие опылители, такие как бабочки, летучие мыши и колибри, все чаще подвергаются угрозе со стороны человека. Чтобы повысить осведомленность о важности опылителей, угрозах, с которыми они сталкиваются, и их вкладе в устойчивое развитие, ООН провозгласила 20 мая Всемирным днем ​​пчел.

Легенда об Анане Гунде, защитнице людей, богине охоты, пчел и плодородия.

В древности абхазский народ поклонялся медоносным пчелам, которые, как полагали, обладали магической силой.Покровительницей медоносных пчел считалась богиня по имени Анана Гунда.

Люди боялись рассердить богиню, покровительницу пчел, и приносили жертву перед сбором меда. Они также соблюдали обряды, обычаи и праздники, связанные с пчеловодством.

Одна из легенд повествует о том, как Гунду, единственную сестру нартов, унес герой Нарджхджоу, который ее очень любил. Обрученный Гунды Хважварпис потребовал от похитителя вернуть ему Гунду, но все тщетно.Два соперника начали стрелять стрелами, и борьба достигла своего апогея. Там собралось множество людей, которые умоляли Сатанай Гваша, Мать нартов, помочь остановить эту кровавую битву. В наказание Сатанай Гваша превратил Нарджхджоу в валун. Хважварпис превратилась в дерево, а Гунда стала покровительницей медоносных пчел и меда.

Одна из легенд повествует о том, как Гунду, единственную сестру нартов, унес герой Нарджхджоу, который ее очень любил.Обрученный Гунды Хважварпис потребовал от похитителя вернуть ему Гунду, но все тщетно. Два соперника начали стрелять стрелами, и борьба достигла своего апогея. Там собралось множество людей, которые умоляли Сатанай Гваша, Мать нартов, помочь остановить эту кровавую битву. В наказание Сатанай Гваша превратил Нарджхджоу в валун. Хважварпис превратилась в дерево, а Гунда стала покровительницей медоносных пчел и меда.

См .: Нартские саги: древние мифы и легенды черкесов и абхазов, автор Джон Коларуссо

Пчеловодство в Абхазии и абхазский мед

Богатейшая флора Абхазии насчитывает более двух тысяч видов медоносов.Сотни из них — эндемики, то есть произрастают только в Абхазии и больше нигде на планете: именно их нектар создает неповторимый вкусовой букет абхазского меда. На вкус меда влияет климат, в котором сочетаются целебные свойства морского и горного воздуха. Субтропическая растительность простирается от побережья Черного моря до предгорий. Выше субтропики сменяются высокогорным поясом альпийских лугов.

Самый известный исторический центр абхазского пчеловодства — ущелье реки Бзыбь, берущая начало в верховьях Западного Кавказа, и высокогорное село Псху.Пчеловодство в Абхазии имеет давнюю историю и всегда было важной отраслью экономики страны. Абхазский мед и воск пользовались большим спросом далеко за его пределами. Он остается таким же и сегодня.


Заготовка дикого меда. Художник Николай Писарчук

Улейное пчеловодство, распространенное в Абхазии, — очень древнее ремесло, и ульевой мед диких пчел, произведенный без вмешательства человека, является особенно ценным продуктом. Его получают из гнезд пчел, живущих в дупле дерева — боку.Это натуральный и самый дорогой из всех видов меда. В настоящее время абхазские пчеловоды-ульеводы научились разводить пчел в естественных и искусственных дуплах, которые сами производят.

Абхазский мед экологически чистый. Пасеки строят вдали от источников загрязнения — обычно в горах и у берегов горных рек. Также нет крупномасштабного промышленного производства, вредного выброса в окружающую среду. Приоритетными направлениями экономики страны являются туризм и сельское хозяйство; поэтому натуральность и экологическая чистота производимых продуктов являются приоритетом.


Архивное фото старого улья — экспозиция Государственного музея Абхазии

Знаете ли вы главный секрет абхазского меда? Его производит уникальная серая горная пчела. Эта порода была обнаружена в начале 19 века и по месту обитания получила название «абхазская»; его научное название — Apis mellifera Caucasica. Он отличается мирным нравом и высокой продуктивностью, но главное его достоинство — хоботок. Именно благодаря четырехмиллиметровому хоботку абхазанка может извлекать пыльцу с тех медоносов, которые остаются недоступными для всех других видов пчел.

Абхазский мед ценится еще и за особые лечебные свойства, которые он приобретает благодаря нектару и пыльце лечебных трав: их очень много в горах Абхазии. С давних времен мед использовали абхазы в народной медицине. Абхазский этнограф Иван Аджинджал пишет: «Мед и воск входили в состав основных народных средств. Мед принимали как средство от многих болезней. Поэтому, например, желудочно-кишечные заболевания до сих пор лечат медом.Он бесценен при лечении долго заживающих ран или язв ».

«Мед — эликсир вечной жизни», в этом с незапамятных времен были уверены абхазы. Использование меда здесь считается одним из секретов феномена абхазского долголетия. Сами долгожители, по данным опросов, отмечают, что мед входит в их ежедневный рацион, и верят в целебные свойства этого продукта. Особое предпочтение в Абхазии во все времена отдавалось меду в сотах, считая его самым полезным.

Одним из самых популярных напитков в традиционной абхазской кухне является ацхадзуа, буквально «медовая вода». Рецепт прост: мед добавляют в «живую», то есть некипяченую, воду и хорошо перемешивают. Этот прохладительный напиток отлично утоляет жажду в жару. Помимо вкуса, абхазы ценят ацхадзуа еще и за его пользу. Считается, что напиток помогает пищеварению и ускоряет обмен веществ. В рецепте есть и другие варианты: вместо воды можно использовать молоко или йогурт.

Еще один факт о меде в национальной кухне. Пожалуй, самый любимый традиционный десерт — это холодные ахырцвы (от абхазского ахырҵәы — буквально «простокваша») с медом и грецкими орехами. В отличие от традиций других народов мира, где в конце трапезы подают десерт, абхазская традиция предписывает есть ахырцвы с медом натощак. Это так же вкусно, как и просто.

Общественная организация «Ассоциация пчеловодов Абхазии» объединяет более 70 членов.В 1995 году Ассоциация приняла участие в Международном пчеловодческом конгрессе «Апимондия» в Лозанне (Швейцария), после чего была принята в Международное пчеловодческое сообщество. В 2010 году Ассоциация пчеловодов Абхазии получила сертификат на торговую марку «Абхазский мед». С тех пор этот бренд по праву неоднократно занимал лидирующие позиции на международных товарных конкурсах.

Сегодня в Абхазии производится более 800 тонн меда в год. Половина экспортируется: экспорт меда не облагается пошлиной.Абхазский мед поставляется в основном в Россию. Интерес к продукту есть и в других странах, в частности, в Иране.

Абхазская пчела. Абхазия, Медовый двор — пасека и торговля

Приветствую всех пришедших!

Красивая и многогранная Абхазия! Он очаровывает великолепием своей природы, соблазняет необычной и немного дикой атмосферой …

И, конечно же, для получения максимального впечатления туристов привлекают различные экскурсионные маршруты.Не удивляйтесь, если вы отправитесь в тур, а вас не доставят прямо к месту назначения. Вы почти наверняка сначала посетите винные и медовые дворики. Будучи морально неподготовленным к такому повороту событий (как, например, мой первый приезд в Абхазию), вы можете оставить там довольно крупную сумму денег. Таких дворов в Абхазии много, но суть одна — дегустация и торговля.

Итак, «Медовый двор».

Сначала покажут ульи и поделятся интересной информацией о пчелах.

Они не будут долго разговаривать, так как времени на это не так много, все поставлено на поток, и одна за другой прибывают туристические группы.



Тогда начинается самое интересное: вас водят на дегустацию. Параллельно, если внимательно послушать рассказчика, можно узнать полезной информации о меде и других продуктах пчеловодства. Например, для себя я осознал два факта про мед:

  • нельзя нагревать мед более 40 градусов, поэтому он теряет свои полезные свойства; а при температуре 60 градусов в нем также образуется канцерогенное вещество:
  • не храните мед в холодильнике.

Да, где-то мы уже слышали что-то подобное, и вроде бы знаем об этом, но я смог зафиксировать это в своей памяти только после нескольких посещений таких медовых дворов.

Все, что продегустировано, естественно, предлагается купить, а цены далеко не доступные. Сразу скажу, что впервые купила два продукта: апитонус и мед. Я купил то, что называется «пробным», так как оба продукта довольно экзотичны и нетрадиционны для тех медовых ярмарок, которые проходят у меня дома.Кроме того, ей льстили милые глиняные горшочки, запечатанные вощеной тканью, в которых они продавались (а как же все-таки в пластиковом контейнере, оказывается, хранить мед нежелательно). Но на самом деле я купил «кота в мешке». Точную стоимость не назову, но все это привлекло больше тысячи рублей. За такую ​​покупку мне подарили бутылку медовухи (прямо как продавец на фото держит в руках).

Сообщаю, что произошло, когда я пришел домой и открыл эти горшки.Вот они, кстати, уже пустые (они у меня остались).


Горшок № 1: апитонус.

Апитонус — это готовый к употреблению биологически активный продукт из меда, обогащенный маточным молочком.

Апитонус из моего котелка на самом деле далек от того, что мы пробовали на дегустации. Да, мы его ели, но он был как обычный цветочный мед (я плохо разбираюсь в меде), и он уже начинает покрываться сахаром. И, повторяю, это было совсем не то, что я пробовала на дегустации!

Горшок No.2: Straw Honey (мед диких пчел). Когда я открыл горшок, сверху был тонкий слой меда, а потом … а потом я растерялся, потому что почти весь горшок был заполнен, а не медом … это была какая-то тягучая вязкая масса желтовато-серого цвета! А может, это просто так засахаренный клубничный мед? По вкусу он не был похож на мед. Что именно, я до сих пор не знаю. Но мы не могли его есть. Все содержимое кастрюли было выброшено в мусорную корзину, осталась только кастрюля.

Медовуха , получившая подарок.Подарил маме. Потом я спросил ее об ощущениях. Она ответила, что это как если бы пустую банку из-под меда ополоснули водой и налили эту воду в бутылку, это все мед. Для того, чтобы мой отзыв был основан на личном опыте, скажу, что во время второй поездки в Абхазию я купил мед (естественно, я больше не покупал мед) и попробовал его. На этот раз медовуха оказалась приятной сладковатой газированной водой стоимостью 100 рублей. (цена 2015 г.)

Подводя итоги, хочу сказать, что:

  • я никоим образом не утверждаю, что абсолютно все пасеки Абхазии (а их очень много) предлагают своим посетителям некачественную продукцию; возможно, кому-то посчастливилось купить там мед больше, чем мне;
  • Я только что описал свой личный опыт (к сожалению, отрицательный) , ч , чтобы с вами этого не случилось.

Хорошо отдохните в Абхазии и не только!

Спасибо, что заглянули!

Вас может заинтересовать:

Конечно, мед, вероятно, продается по более чем 100 пунктам. Нас вывели на самый большой медовый двор — государственную пасеку Абхазии — «Медовый двор» (Медовый двор — Абхазия, Гагрский район, село Бзыбь). В целом атмосфера во дворе понравилась.Гид, представивший мед, наконец, подтвердил для всех ошибочность мнение о том, что в природе есть чистый мед какого-то растения.

  • Он просто сказал следующие емкие слова: «Одновременно зацветут как минимум 2-3 медоносных растения и приказывают пчеле лететь на этом цветке, а не на другом, не получится. Пчела — это не лошадь; вы не можете прикрепить это. «Как правило, если в меде содержится около 40% нектара, то мед называют медом — каштановым, акациевым и т. Д.
  • Второй развеял ошибочное мнение о том, что главного взяткодателя можно определить по запаху.По запаху невозможно определить, с какого растения был взят мед, в подтверждение своих слов он продемонстрировал на практике дегустацию меда для группы более 20 человек.
  • Третье правильное утверждение: мед следует хранить в прохладном, но не холодном, сухом, темном месте. Поэтому свою продукцию они продают в глиняных горшочках.

В общем, правильно или хотя бы просто закатать банки непрозрачной бумагой и поставить в темное место. Ниже мои мысли по этому поводу.

Он также утверждал, что для распознавания настоящего качественного меда:

  1. Для начала достаточно нанести каплю меда на верхнюю поверхность ладони, через несколько минут не должно быть липкости, жира или чего-либо еще.
  2. Второй способ определения качества меда — определение содержания в нем сахара. По словам работника пасеки, если на газету накапать мед и поджечь, то место с медом не пригорит из-за низкой температуры горения, а если в меду есть сахар, то место, куда капали мед, не загорится. гореть.Этот метод определения качества меда нам не демонстрировался. Для подтверждения предлагалось выбрать любой метод, большая часть группы выбрала первый. Он был выставлен напоказ.
  3. Что ж, то, что мед брали из сот, проверить несложно. На дно блюдца берем немного меда, сверху на сантиметр наливаем воду и качаем воду из стороны в сторону. Если при этом наблюдается типичная клеточная рябь, которая на рисунке напоминает соты, значит, этот мед откачивали из сот, а сахар почему-то не разводили.Мед обладает биологической памятью и восстанавливает первоначальную структуру.

П.С. По приезду домой мы опробовали этот метод на местном 100% натуральном меде. Действительно, вырисовывается узор в виде сот (правда, это относится только к довольно свежему — еще жидкому меду).

Дегустации меда очень повезло, т.к. на каждой экскурсии в программе было посещение пасеки. Между абхазским я особых различий не почувствовал. И там, и там своеобразный привкус лекарства (напоминает Dr.Мамин сироп от кашля). В меде, который собирают на территории Среднерусской возвышенности, этого нет.

Конечно, местный. Возможно, отчасти они правы в том смысле, что у них зима длится 2-3 месяца, а значит, меда больше, и пчел зимой совсем не нужно кормить сахаром. Не знаю, как это так. Знаю только, что в нашей центрально-черноземной полосе России, если не кормить пчел сахаром зимой и улей не наберет за зиму хотя бы 25 килограммов, пчелиная семья не перезимует и не погибнет от голода. и холодно.Поэтому я пока осторожно отношусь к этому заявлению.

Но вернемся к презентации меда. Цены очень высокие. Фирменная банка 0,5 кг стоит 1000 руб. В наших краях за столько же можно купить 3-4 литра качественного меда. В общем, как говорится, почувствуйте разницу. Мне нравится мой по вкусу, он на вкус натуральнее. И все же «Доктор Мамочка в меде» для меня как-то слишком экзотично. Ели оладьи с медом, вкусно (на территории пасеки блины жарят у клиентов и подают с медом).Но каждый день я не хочу есть это.

На территории Абхазии мед позиционируется как лекарство, как и все продукты пчеловодства. В общем, правильный подход, учитывая цену … Такие горшки не купишь каждый день. А в нашей полоске мед едят как лакомство, им заменяют сахар, а потому покупают в трехлитровых банках.

Отметим, что все, кто покупал мед, несли без проблем. Хотя на информационном стенде ККП для информации выезжающим и въезжающим путешественникам, мед включен в список продуктов, запрещенных к ввозу на территорию России.Но вино в этот список не входит. Но они оба довольно спокойно все перевезли.

Даже если не покупать мед, посещать пасеку понравилось. Они усвоили, в этом случае, в большинстве случаев довольно надежный и содержательный контент. В целом все настроено достойно, работают достойные пчеловоды. Респект вам, ребята.

Плюс, тут еще и блины в кафе можно поесть за 100 рублей (6 штук) с медом. Очень вкусно!

Если у вас есть предприятие по производству товаров для пчеловодства или предприятие по переработке продуктов пчеловодства, предоставьте подробную информацию о вашем предприятии в форме Создайте объявление и указав соответствующий раздел Каталог предприятий и в разделе В соответствующем разделе будут созданы страницы-визитки, которые будут существовать постоянно.

Если вы пчеловод, дайте описание своей пасеки в разделе Каталог пчеловодов. Помните, потребители предпочитают найти одного хорошего пчеловода и постоянно покупать у него мед и другие продукты пчеловодства, нежели идти на рынок. Тем более, что в наш век транспортные компании доставят ваш мед в любую точку России. Разместив описание своей пасеки, вы сможете значительно увеличить продажи меда и других продуктов пчеловодства. Для того, чтобы добавить свою пасеку в каталог пчеловодов, создайте объявление и укажите категорию « Каталог пчеловодов». «.

Создать объявление

Также Вы можете выслать подробное описание своей пасеки или предприятия на почту bees1970 dog mail.ru

Подходит к концу сбор каштанового и липового меда. Председатель Абхазского национального союза пчеловодов Ираклий Джанашия с двумя помощниками Алмасханом и Асланом качают мед в селе Аймара, которое является частью села Члоу Очамчырского района. У Ираклия Джанаши сто тридцать ульев. Во время этого собрания он и его помощники разделили пасеку.Шестьдесят пчелиных семей собирают липовый мёд в Аймаре, семьдесят — каштановый в селе Арасадзых. В результате за один сбор получают два вида меда. Лайм — более светлый и сладкий, каштановый — более темный и горький, нравится не всем, но считается более полезным, а каштановый мед дольше всего не сладкий. Он кристаллизуется, как и любой натуральный мед, но только через полтора-два года. В Абхазии мед собирают трижды в год. «Есть весенний сбор», — говорит Ираклий Джанашия.- В прибрежной полосе это мед из акации, ежевики, фруктовых деревьев, дикой хурмы, клевера, мяты, бузины, многих цветов, названия которых мы не знаем, в горах. Сейчас вы наблюдаете летний сбор дикого каштана и липы. Осенняя коллекция в основном из золотарника, который туристы называют эвкалиптом. Как говорится, в этом году из улья получилось 15-20 килограммов. Это в среднем. Весной было хуже — погода не баловала. Кормовая база в Абхазии позволяет существовать 400 тысячам пчелиных семей.Сейчас их в республике порядка 60-70 тысяч, поэтому абхазское пчеловодство имеет большой потенциал. По мнению пчеловодов, плохо то, что нет марки абхазского меда. Абхазские вина и курорты известны на внешнем рынке, и мало кто знает абхазский мед.

29.07.2011

Золотая пчела Абхазии

На пасеке, отец Никодим

Наш земляк отец Никодим — страстный пчеловод и неутомимый популяризатор этого нелегкого благочестивого дела, которое совершили наши предки в древности.В древней Колхиде пчелы и мед были символом силы, красоты, здоровья и благополучия людей.

Основательно относясь к крылатым труженикам и пчеловодству, послушник Бога Никодим организовал несколько пасек в селе Агудзере и, возможно, знает все о своих подопечных.

Наша беседа плавно переходит от дегустации меда к тихому жужжанию пчел возле ульев.

«Попробуйте каштановый мед». Гостеприимный хозяин толкнул нам блюдца с темной густой массой.Это животворный шедевр, непревзойденный, изысканный по аромату, вкусу и целительной силе. Немного горьковато, но в этой горечи — вся сладость мира. Каштановый мед — лекарство при лечении желудка, печени, почек, желчного пузыря. Он содержит фактор роста, отличный консервант, повышает гемоглобин в крови.

В лучах южного солнца сверкает знаменитый «Липец» — прекрасное снотворное, противовоспалительное и слабительное.

Мед акациевый относится к лучшим сортам.В Абхазии пчелы также собирают нектар с цветов самшита, ежевики, лавровой вишни, альпийской многоцветной …

Сладкое сокровище быстро и полностью усваивается человеческим организмом. Еще в древности абхазские горцы вывозили мед за границу. Во времена Римской империи он был доставлен к императорскому двору.

Афродита кормила медом самых сладких из своих детей — великий Гомер в «Илиаде» прославляет мед и его божественную силу.

Соты с животворной панацеей вернули силу воскресшему Иисусу Христу, говорится в Библии.В Коране Мухаммед говорит: «Ешьте мед и будьте здоровы!»

В России медовый месяц был периодом после свадьбы, когда молодоженам для поддержания тонуса и веселья подавали «божественный напиток» — медовуху, накормленную медом. Ребенок, родившийся в медовом месяце, впитав в себя витамины и ферменты меда, родился в свете Бога здоровым и сильным.

Во все века мед называли волшебным эликсиром, дающим силу в любви, чистым, чистым, любой Виагрой. Как раньше: жену мужа медом кормит, и никакой демографический кризис не страшен.

«В Абхазии сейчас более сорока тысяч пчелиных семей, — продолжает священник. — В каждой семье около 10-12 тысяч пчел.

— Что, какая порода? Я спрашиваю.

— У нас есть абхазская популяция серой кавказской горной породы. «Она лучшая в мире», — заявил американский ученый Фрэнк Бентон. В 1906 году он побывал на макетной пасеке Гагрской климатической станции, князь Ольденбургский, и взял на родину несколько абхазских мам — подарок своего коллеги, известного организатора пчеловодства в Абхазии Иллариона Кавтарадзе.

Абхазская пчела рьяная, старательная, с хорошим нравом и самым длинным хоботком (7,2 мм), позволяющим собирать нектар со всех видов цветов. Работает под моросящим дождем, до наступления темноты, позже других сородичей прекращает сбор меда, устойчива к болезням пчел. Сегодня она «прописана» во многих странах мира и трижды завоевала золотые медали на международных соревнованиях по пчеловодству.

«Война и блокада не обошли стороной даже миролюбивых пчел — количество пасек уменьшилось почти втрое», — говорит Даур Тугуш, президент общественной «Ассоциации пчеловодов Абхазии».- До войны от Псоу до Ингура жужжало более 120 тысяч пчелиных семей. Теперь наша главная задача — преодолеть затяжной кризис отечественного пчеловодства, вернуть былую славу абхазскому меду и абхазской пчеле. Убеждение пчеловодов в том, что природа преподнесла им великолепный подарок — пчелу, — дает пчеловодам импульс отстаивать свое любимое дело, беспокоиться о нем. Пчеловодов настораживает гибель диких пчел от болезней. Соседние луга и леса потеряли основных опылителей: необходимо срочно позаботиться о сохранении равновесия в природе.Не будет опыления — красочные альпийские луга и ущелья могут потерять многие реликвии флоры.

У «Ассоциации пчеловодов Абхазии» обширные задачи: это комплексная поддержка пчеловодства, переработка продуктов пчеловодства, создание красочной сувенирной упаковки для меда, маркетинговое исследование рынков сбыта …

И вот первая обнадеживающий успех: на 18-м международном конкурсе «Продэкспо-2011» в Москве абхазский медовый бренд получил золотую медаль.Заключены контракты на поставку меда из Абхазии в Москву, Санкт-Петербург и северо-запад России.

Пчела отвечает на заботу и любовь целебными продуктами — медом, пыльцой, воском, прополисом, маточным молочком, пчелиным ядом. Они послужат улучшению нации, помогут решить проблему того, как нам лучше жить.

Заботиться о Ее Величестве Пчелке, заняться благотворительным, важным и прибыльным делом пчеловодства — значит позаботиться о том, чтобы у людей был не только медовый месяц, но и медовая жизнь.

Индекс информационных бюллетеней — Ассоциация пчеловодов Хартленда

Лучший способ кормить пчел

Распространенное желание пчеловодов — обеспечить медоносных пчел обильным круглогодичным фуражом. Многочисленные исследования указывают на важность разнообразных цветочных источников и их преимущества по сравнению с сахарными кормами и добавками с пыльцой. Итак, с чего начать?

Самый простой способ дать больше фуража для опылителей — это попытаться сделать меньше. Один из самых распространенных сорняков Флориды, испанская игла ( Bidens bipinnata ), является местным источником опылителей, который будет расти феноменально без каких-либо усилий со стороны пчеловода.Бабочки, медоносные пчелы и местные пчелы будут пастись почти круглый год на обильных ползучих цветках.

Для тех, кто настроен более настойчиво, полевой цветок штата Флорида, тиковый семя (род Coreopsis ), можно легко найти по всему штату, он растет в диком виде на обочинах дорог и в прериях. Семена имеются в продаже, или их можно собирать на месте, когда желтые цветы засыхают. Семена клещей могут вести себя как недолговечные многолетники в более теплых частях штата и легко пересаживаются во влажную почву.Обрезка соцветий дает дополнительный прилив цветов.

Идеальный кандидат: ложный розмарин (род Conradina ) — вечнозеленый многолетний кустарник с короткими игольчатыми листьями, внешне похожими на розмарин, но его листва при ушибах источает мятный запах. Существует шесть видов Conradina , обитающих во Флориде, но только один не находится под угрозой исчезновения или находится под угрозой, что ограничивает доступность. Ложный розмарин обильно цветет с весны до осени и предпочитает оставаться в покое на открытом солнце и на сухой песчаной почве.Коротколистный ложный розмарин, C. brevifolia , встречается только в зарослях кустарников в графствах Полк и Хайлендс, что делает его предпочтительным местом для местных опылителей; однако он выделяет химическое вещество, подавляющее рост ближайших растений, поэтому его местоположение следует выбирать осторожно. Семена и черенки можно собирать с растений.

Наконец, неместное цветковое растение, заслуживающее особого признания: тропическая гортензия (род Dombeya ). Этот куст может вырасти до двадцати футов в рекордно короткие сроки, не беспокоясь о его уходе или уходе.Тропическая гортензия обильно цветет зимой, когда количество нектара ограничено, и медоносные пчелы неспособны противостоять опьяняющему запаху огромных розовых цветков, напоминающему пирожное. Это помогает укрепить колонии в жизненно важный момент: незадолго до цветения цитрусовых. Эти растения доступны в питомниках, но также могут быть получены из черенков, содержащихся во влажной среде для выращивания.

Цветочный корм можно распространять за пределы помещения пчеловода, даря семена и черенки нектарных растений соседям и друзьям.Горшок может показаться не таким уж большим, но каждый маленький кусочек — это больше пищи, чтобы кормить не только медоносных пчел, но и бабочек, птиц, мотыльков, мух, муравьев и местных пчел.

Чтобы найти питомник местных растений, посетите сайт www.PlantRealFlorida.org
Чтобы приобрести семена местных полевых цветов, посетите сайт www.FloridaWildflowers.com
Чтобы узнать больше о местных растениях, посетите сайт www.FNPS.org

Северная Македония: пчелы и мед объединяй то, что разделяет политика / Северная Македония / Области / Домашняя страница

В Тетово, в Северной Македонии, основные общины — македонские и албанские — по-прежнему разделены по многим направлениям.Однако Дритон и Владимир решили преодолеть разногласия за счет общей страсти к пчелам и меду

В Тетово, городе на северо-западе Северной Македонии с населением около 52 000 человек, есть несколько этнических общин, разделенных политически, религиозно и социально. Тем не менее, есть области и виды деятельности, в которых межэтническое сотрудничество и единство сильны. Македонцы и албанцы в Тетово, самые многочисленные общины, также являются наиболее разобщенными, поскольку воевали на противоположных сторонах во время короткого вооруженного конфликта 2001 года.

Албанец Дритон Дикена и македонец Владимир Петровски руководят местной ассоциацией пчеловодов. Два года подряд они являются соорганизаторами первого и единственного в Македонии международного конкурса качества меда «Тетовская медовая награда», а также мероприятий «Сладкие дни Тетово» и «Парк пчел».

Дритон, 44 года, юрист. Он мусульманин и любит пить эспрессо и курить сигареты во время встреч в кафе. Владимир, 43 года, православный, инспектор милиции: не курит, любит макиато, дополнительное хобби — охота.Хотя у них разное религиозное и этническое происхождение, их объединяет общая любовь к пчеловодству и производству меда. Владимир занимается этим 9 лет, Дритон — 7.

Вместе мы можем достичь большего

Дритон и Владимир познакомились на одном из многих семинаров и тренингов по пчеловодству. Самые первые их разговоры были о крупных проектах по развитию пчеловодства, в том числе о конкурсе на качество меда, который они позже создали.

«В первый раз, когда мы вместе попытались подать заявку на получение гранта на развитие пчеловодства в международную организацию, нам отказали.Тем не менее, мы не поколебались в мысли, что вместе мы сможем достичь большего. Таким образом, благодаря конкуренции за качество меда мы стали узнаваемыми не только в Тетово, но и по всей стране, на Балканах и в Европе », — говорит Владимир.

Дритон и Владимир разделяют одинаковое отношение к пчелам и пчеловодству, а именно: об общности и сплоченности Они говорят, что для того, чтобы заниматься пчеловодством, нужно любить пчел больше, чем математику — заботиться о пчелах больше, чем ради прибыли.Когда они начали работать вместе, они согласились, что общие интересы будут на первом месте.

«Мне кажется, Платон был пчеловодом: один из его шедевров,« Республика », похоже, описывает жизнь пчелиной семьи. Это высокоразвитые существа: они хотят порядка и мира, поэтому мы влюбляемся в их совершенную природу », — объясняет Дритон. «Когда я начинал 7 лет назад, я проснулся с детской мечтой. Мы выросли с пчелами вокруг нашего дома, потому что соседи держали их, так что это тоже идея, рожденная любовью, а не какой-то материальной заинтересованностью ».

«Я начал изучать их жизнь, и когда я понял, как они функционируют и существуют, я влюбился в пчел», — говорит Владимир. «Я думаю, неважно, сколько усилий это требует, но самое главное — это чтобы пчелы оставались живыми и здоровыми, как наша семья ».

У пчел нет нации или веры

Мы спросили Дритона и Владимира, посылает ли их небольшое сообщество пчеловодов сообщение македонскому обществу в целом и как им удается преодолевать многочисленные индивидуальные и коллективные проблемы, с которыми они сталкиваются.

«Другие люди видят нас и знают, что мы македонцы и албанцы, но лично мы никогда об этом не говорили. Нет надобности. Мы пчеловоды, у пчел нет нации и веры, они нас объединяют », — говорит Дритон. «Разнообразие — это цвет и красота сотрудничества. Вот как мы подаем пример: мы делаем что-то вместе для достижения более высоких целей. Сотрудничество между разными людьми — не проблема. Когда ставишь более высокую цель, успех возможен ».

Владимир отмечает, что страсть к меду объединяет и других пчеловодов.В его ассоциацию Polog Honey, как и в «Город пчел» Дритона, входят представители разных национальностей, вероисповеданий, возраста и профессиональной принадлежности.

«Политика создает разделения, мед и пчелы объединяют всех. На наших встречах люди говорят на македонском и албанском языках. Нет никаких препятствий. Мы смотрим на вещи с точки зрения общего развития, и так должно быть в каждом секторе общества », — говорит Владимир. «Люди очень впечатлены тем, что мы работаем вместе, я считаю, что мы оказываем положительное влияние».

В поисках гендерного баланса

Дритон и Владимир также надеются своей деятельностью привлечь и поддержать женщин, которые в настоящее время редко занимаются пчеловодством.

«Мы пытаемся продвигать что-то новое: натуральную косметику из меда. Мы считаем, что есть потенциал для стимулирования интереса женщин к пчеловодству также с помощью косметики », — говорят они. «Благодаря работе с нашими женами мы поняли, что женщины зачастую более квалифицированы, чем мужчины, во многих сферах деятельности, таких как пересадка пчелиной матки, что является очень деликатной и точной работой».

Дритон и Владимир рады, что в то время, когда загрязнение воздуха в Северной Македонии является большой проблемой, их работа может внести важный вклад. Во время мероприятия «Пчелиный парк» все пчеловоды, которые приезжают в Тетово, сажают у реки дерево, такое как каштан, акация и липа, которое является частью процесса производства меда, в знак своей приверженности делу чистоты. воздух.


Я комментирую, не ограничивая возможности, vengono vagliati dal nostro staff prima di essere resi pubblici.Необходимый темп для выполнения различных заданий. Политика vai alla nostra
Пожалуйста, включите JavaScript, чтобы просматривать комментарии от Disqus. комментарии в блоге, разработанные

Джорджия предлагает супер-пчелу, чтобы помочь больным американским пчелам

Когда дело доходит до отношений между Соединенными Штатами и Грузией, посторонние обычно сосредотачиваются на том, что США сделали для своего крошечного союзника на Южном Кавказе. Но теперь похоже, что у Джорджии есть ценный предмет для США — суперпчела, которая могла бы обеспечить столь необходимое разнообразие сокращающимся американским пчелиным семьям.Согласно мартовской статье в The New York Times, в 2012 году пчеловоды в Соединенных Штатах потеряли от 40 до 50 процентов своих ульев, что стало худшим годом для разрушения пчелиных семей с 2005 года. В статье отмечается, что меньшее количество пчел сокращает поставки фруктов, овощей, орехов и бобов, зависящих от опыления, что, как следствие, увеличивает цены. Хотя нет никаких доказательств того, что кавказские пчелы более устойчивы ни к клещам, ни к пестицидам, которые могут быть причиной гибели американских пчел, такие ученые, как энтомолог из Университета штата Вашингтон Уолтер С.Шеппард начал забирать сперму пчел из Джорджии, чтобы разнообразить популяции американских пчел. Серая кавказская горная пчела, один из трех видов медоносных пчел в мире, обладает легендарной способностью производить большое количество меда, несмотря на холодную погоду и плохие условия. Грузия является «центральной родиной» этого вида, хотя пчел также можно найти в восточной Турции, Армении и Азербайджане. «Кавказская медоносная пчела имеет долгую и сильную историю важности для пчеловодства во всем мире», — сказал Шеппард, который трижды ездил в Грузию из Пуллмана, штат Вашингтон, чтобы купить пчелиное семя для искусственного оплодотворения пчел.«Кавказская пчела умеет меньше есть и производить больше». Информации об объемах экспорта кавказской пчелы из Грузии не было. Пчелы были впервые отправлены в Соединенные Штаты для коммерческого производства в конце 19 века вместе с карниолскими пчелами из австрийских Альп и итальянскими пчелами. (В самой Северной Америке нет местных медоносных пчел.) Но доступ американских пчеловодов к кавказским пчелам был ограничен законом 1922 года, который заблокировал импорт живых медоносных пчел из любой страны, которую министр сельского хозяйства США не считал чистой от болезней или паразитов. вредны для пчел, среди прочего.Это означало, что на протяжении десятилетий, пока американские пчеловоды выборочно разводили другие виды пчел для производства меда, кавказская пчела в Грузии, также известная как apis mellifera caucasica, изучалась и культивировалась в основном советскими энтомологами. Ученые были поражены его способностью производить больше других видов пчел даже в чужеродных средах обитания, а также его длинным языком, или хоботком. В докладе советской эпохи было обнаружено, что грузинские пчелы с Кавказа производят мед на 30-40 процентов больше, чем российские краснополянские пчелы, давая в общей сложности 25-30 килограммов меда за сезон.Здесь свою роль сыграл хоботок. При средней длине 7,1 миллиметра, что более чем на полмиллиметра больше, чем у других медоносных пчел, хоботок кавказской пчелы может достигать
нектара, чего не могут ее конкуренты. Помня о производственных квотах, советские власти были так озабочены сохранением чистоты этого стахановца. вида, что они запретили перевозку семей кавказских пчел без специального разрешения. Однако эти правила отошли на второй план в годы хаоса, последовавшие за распадом Советского Союза в 1991 году.До недавнего времени грузинские энтомологи опасались, что годы неограниченного передвижения и разведения могли стереть с лица земли четыре грузинских разновидности (абхазский, карталинский, гурийский и мегрельский) кавказской пчелы. «После распада Советского Союза у государства не было времени на пчел, и пчеловоды продолжали как могли», — прокомментировала энтомолог Марина Барвенашвили. Некоторые грузинские пчеловоды смешивали виды, пытаясь повысить продуктивность, но в результате это означало потенциальную потерю некоторых. — добавила она.В 2012 году Барвенашвили вместе с четырьмя коллегами выиграл грант в размере 19000 лари (11 508 долларов США) от Сельскохозяйственного университета Джорджии на поездку в западный регион Самегрело, где ученые надеялись, что высокие горы региона могли сохранить мегрельских пчел, самые отличительные из кавказских пчел Грузии. В то время как иностранных ученых больше интересует продуктивность пчел и их способность противостоять холоду, грузинские энтомологи стремились определить, сохранилась ли легендарная серая окраска и длинный язык этого вида.После месяцев исследований и испытаний в трех разных деревнях Самегрело они определили, что да. Теперь группа надеется на дополнительный грант, чтобы позволить им попробовать селекционное разведение кавказских пчел. Тем не менее, беспокойство местных жителей о пчелах не исчезло. В то время как «горы защищают их», — сказала руководитель исследовательского проекта Майя Пейкришвили, «людям определенно нужно обратить внимание» на то, чтобы грузинская кавказская пчела с ее необычайно высокой производительностью оставалась чистым видом.Поскольку популяциям пчел в США не предвидится легкого восстановления, кавказские пчелы призваны помочь, американские потребители продуктов питания, скорее всего, могут только с этим согласиться.

Кавказская медоносная пчела

Ларри Ларсон. Мы отправляем упакованных пчел еженедельно с середины марта 2021 года до начала мая 2021 года. Наше племенное поголовье отличается уникальным сочетанием российской, итальянской и карниолской генетики. Пожалуйста, не заказывайте бесплатную доставку, если вы не собираетесь поехать в Теннесси, чтобы забрать свои посылки! Немецкие черные пчелы нервны, агрессивны и весной медленно наращивают свой рост.Рамки и ульи склеены более основательно. Плюсы Очень нежный. Не склонны к рою. Они коричнево-черного цвета и хорошо перезимовывают. Фрэнк Бентон (1852–1919) посетил Грузию в 1905 году и поддержал импорт медоносных пчел в Соединенные Штаты. всех известных сортов медоносных пчел. — GoldBee »,« APIMONDIA Международная федерация ассоциаций пчеловодов », https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Caucasian_honey_bee&oldid=993379222, Лицензия Creative Commons Attribution-ShareAlike, Самый длинный хоботок, чтобы он мог извлекать нектар из самых глубоких тканей нектара, чего не может добиться ни один другой вид. Страстное производство расплода — выращивание сильных колоний. Колонии достигают полной силы в середине лета, что хорошо для районов, где больше всего.Однако они делают много прополиса. Зимовка в северном климате нехороша из-за восприимчивости к: Последний раз эта страница была отредактирована 10 декабря 2020 года в 08:29. Кавказская медоносная пчела происходит из высоких долин Центрального Кавказа. Нам нравится думать о наших клиентах как о партнерах и друзьях. Весной ульи карниоланских пчел растут, что дает пчеловодам продуктивный и растущий улей еще до начала лета. Планируйте исследования для характеристики и количественной оценки поведенческих черт (опыление, гигиена, устойчивость к болезням и паразитам, агрессивность и т. Д.)Кавказские пчелы (Apis mellifera caucasia) также считаются чрезвычайно нежными, однако их несколько труднее найти, чем итальянских или карниолских пчел. С уважением, мы специально использовали термин «линии», поскольку в настоящее время использовать термин «гонка» становится все труднее. Кавказская медоносная пчела происходит из страны Грузии в горном регионе Кавказа. Кавказская пчела (Apis mellifera caucasica) Кавказская медоносная пчела — изображение с сайта EcoFilms.ge. Характеристики кавказской медоносной пчелы.Характеристики и рекомендации • ApiExpert. Внешний вид, а также его спокойное и послушное поведение очень похожи на таковые у карниоланской пчелы. Были осуществлены прямые поставки кавказских медоносных пчел в… Патрик Вьенн — всемирно известный пчеловод, который работает с кавказскими пчелами более 35 лет и имеет большой опыт в получении и селекции качественных кавказских маток. Они склонны увеличивать популяцию своей колонии очень медленно, но начнут действовать, как только начнется поток нектара.[3] В Турции пчеловоды целенаправленно приносят ульи Apis mellifera caucasia в районы с густым цветением рододендрона ponticum, чтобы целенаправленно изолировать мед, насыщенный грейанотоксинами, который называется «бешеный мед». Вы можете выбрать из пакетов итальянских пчел, пакетов карниоланских пчел и пакетов российских гибридных пчел или 5-рамочных итальянских или карниоланских пчелиных ядер. Когда-то они были очень популярны среди пчеловодов Северной Америки, но теперь это уже не так. Одно интересное поведение — их привычка собирать и перерабатывать использованный воск и прополис.Кавказская медоносная пчела: достоинства и недостатки. (Sunday Mirror, 1 июня 1969 г.) [8], Кавказская медоносная пчела получила три золотые медали на международных мероприятиях — на Международной выставке садоводства в Эрфурте (Германия) в 1961 г .; на 20-м Международном конгрессе APIMONDIA в Бухаресте (Румыния) в 1965 г .; и на 23-м Международном конгрессе APIMONDIA в Москве в 1971 году. Эта характеристика кавказской пчелы рекомендует ее как отличный выбор для регионов с более холодной, дождливой или постоянно меняющейся погодой.[7] Международный экспорт был продолжен с 1969 года. При оформлении заказа будет добавлена ​​новая фиксированная ставка доставки (30 долларов США за шт.). Еще раз спасибо за информацию. Плодовитость кавказских маток также сопоставима с плодовитостью карниолских пчел, и это регулирует производство расплода в отношении наличия нектара. 3) была первой медоносной пчелой, завезенной в Новый Свет. В этой статье мы поговорим о характеристиках кавказской медоносной пчелы и о том, что мы узнали об этой конкретной пчеле. Они свинцово-серого цвета с очень нежным характером.Программа разведения медоносных пчел WSU была создана в конце 1990-х годов, когда была закуплена разнообразная коллекция поголовья медоносных пчел США и проведена их проверка на предмет пчеловодства в условиях Тихоокеанского Северо-Запада. Не было заметных различий между кавказскими пчелами и другими пчелами, с которыми мы работали на протяжении многих лет. 16 Хазиран даки деталиÄ ± контроль видеосудур. Мы должны сказать, что защитная реакция и различия темпераментов у кавказской пчелы различаются в большей степени, поэтому при отборе нужно уделять большое внимание этой детали.Мы знаем и понимаем логистику доставки медоносных пчел. Эти пчелы — отличный способ познакомить вашу пасеку и местную популяцию медоносных пчел с новой генетикой. стремится к органическому управлению медоносными пчелами и никогда не использовала токсичные химические вещества. Кроме того, медоносные пчелы Starline были созданы путем скрещивания различных сортов итальянской медоносной пчелы. MAcahel ArÄ ± cÄ ± lÄ ± k tan gelen ruÅet kovan 15 mart ta Silivri’de baÅŸladÄ ±. Поэтому мы постараемся объективно и взвешенно выразить наш собственный опыт с итальянской медоносной пчелой.Также предполагается, что из-за накопления прополиса они окажутся более устойчивыми к Варроа. История. Я обязательно изучу его, чтобы подготовить. Как и в случае с другими сортами пчел, кавказская пчела имеет ряд важных преимуществ и несколько небольших недостатков. Мы обсудим этот аспект в отдельной статье, поскольку Nosema Apis и Nosema Cerata являются тихими убийцами тысяч пчелиных семей из Америки и Европы. Сложный климат Грузии проложил путь к эволюции породы.Недавно приобрел пару кавказских маток-заводчиков из проекта импорта WSU. Хотя некоторые говорят, что этот продукт более чувствителен к Nosema Apis, мы не обнаружили, что это так. Кавказские медоносные пчелы — это сорт Старого Света, известный своей нежностью и продуктивностью. Кавказские медоносные пчелы (Apis mellifera caucasica) возникли в горных хребтах и ​​долинах Кавказа. Подвид кавказской медоносной пчелы вызывал неизменный интерес у пчеловодов США. Кавказская медоносная пчела (Apis mellifera caucasia [1] часто ошибочно пишется caucasica [2]) является подвидом западной медоносной пчелы.Apis mellifera caucasica наделена самым длинным языком (в среднем 7,1 мм). У них более длинный язык, чем у многих других типов пчел, и поэтому они могут использовать больше источников нектара. Кроме того, кавказская пчела использует прополис больше, чем карниолская пчела. Таким образом, мы смогли понять настоящую характеристику этой гонки и реализовать надежную программу отбора. У кавказцев язык длиннее, чем у других видов медоносных пчел. По словам одного из наших авторов, Серхезы из Санта-Моники, серые кавказские пчелы — это раса / подвид, находящаяся под угрозой исчезновения.Есть подвид желтой кавказской пчелы. Также используется минимальное количество сот для хранения меда; Другими словами, он не переходит к новому гребню, пока не будет полностью заполнен предыдущий. При выборке из 1119 пчел с наших пасек лаборатория обнаружила только двух клещей варроа, что составляет менее девяноста процентов от общего числа результатов исследования. Они имеют цвет от серебристо-серого до темно-коричневого. Советские власти были озабочены сохранением чистоты кавказского подвида и запретили любой экспорт без специального разрешения.Необходимые поля отмечены *. У них более длинный язык, чем у многих других видов пчел, и поэтому они могут использовать больше источников нектара. Кавказские пчелы произошли из высоких долин Центрального Кавказа. Когда-то это пчелиное поголовье было очень популярно в Соединенных Штатах, но отсутствие производства меда в целом привело к тому, что его использование производителями меда в Соединенных Штатах стало меньше. Немецкая черная пчела родом из Северной Европы (рис. У наших пчелиных яиц новые рамки и недавно вытянутый зачесанный фундамент.Минусы Имеет тенденцию роиться Дорого. Кавказские пчелы имеют цвет от серебристо-серого до темно-коричневого. Этот пост также доступен в: Подвиды изучались и культивировались в основном советскими энтомологами. Колонии не достигают полной силы до середины лета, что является нежелательной чертой для районов с наибольшим потоком нектара весной. Преимущество состоит в том, что в конце уборки не остается заполненных наполовину или частично сот, что является большим преимуществом для укупорки и извлечения меда. [5], Кавказская (грузинская) пчела имеет долгую историю важного значения для пчеловодства во всем мире.Что касается урожайности меда, мы можем уверенно поставить кавказских пчел на первое место, наряду с бакфастскими и карниолскими пчелами. Кавказский институт пчеловодства занимается исследованием и разведением серой горной кавказской медоносной пчелы (Apis mellifera caucasica). В случае с кавказской пчелой все становится еще сложнее из-за трудности получения качественного генетического материала из естественной среды обитания этой пчелы. Кавказская медоносная пчела происходит из страны Грузии в горном регионе Кавказа.Кавказ, выявить и определить другие типы и генотипы медоносных пчел, включая изоляцию, отбор и сертификацию возможных генетических резервов. Чистота нашего кавказского поголовья поддерживается с помощью инструментального осеменения. ООО «Вольф Крик Пчелы». Кавказские пчелы возникли в горах Кавказа между Каспийским и Черным морями. Кавказские пчелы имеют цвет от серебристо-серого до темно-коричневого. Если пчеловод знает, как правильно обращаться с пчелой, кавказская пчела даст намного больше меда по сравнению с другими.Кавказская медоносная пчела (Apis mellifera caucasia, часто ошибочно пишется caucasica) является подвидом западной медоносной пчелы. Кавказские пчелы. Влияние неоникотиноидов на медоносных пчел: что мы можем сделать, чтобы минимизировать их воздействие. Грузия — родина всемирно известной горной серой кавказской медоносной пчелы (Apis mellifera caucasica-Georgia). Кавказцы имеют репутацию обладателей самых длинных языков среди западных подвидов медоносных пчел, но, похоже, пчелам это не принесло особой пользы. Споры Nosema обнаружены не были, что абсолютно отлично.Кавказское Описание. Все сводится к цели использования конкретной пчелы и к тому, какие качества больше всего интересуют пчеловода. [4] Эти пчелы также менее восприимчивы, чем Apis m. mellifera от острого воздействия имидаклоприда, нейротоксичного пестицида. Я даже не знаю, как это определить. Как и кавказская медоносная пчела, карниолские пчелы обладают чрезвычайно покладистым характером. Эти характеристики до сих пор делают эту пчелу отличительной чертой: итальянская медоносная пчела (Apis Mellifera Ligustica) — один из наиболее популярных сортов пчел; однако из-за несоответствия качества экземпляров итальянская пчела была как высоко оценена, так и подвергнута критике.Между ними много общего, с небольшим преимуществом для кавказской пчелы в отношении длины языка. У кавказской пчелы самый длинный язык среди всех пород. кавказских и других коренных медоносных пчел. Итальянские пчелы впервые были завезены в эту страну в 1859 году, и они быстро стали любимыми пчелами для многих пчеловодов из-за их мягкости и простоты в работе. Это позволяет им извлекать нектар из более глубоких цветков. Все права защищены.Характеристики типа гнезда расплода и того, когда они начинают или прекращают откладывать, являются ключом к выживанию. Внешний вид, а также его спокойное и послушное поведение очень похожи на таковые у карниоланской пчелы. Кавказская пчела трудолюбива — начинает работать с первыми лучами восходящего солнца и не останавливается до сумерек. 5. Грузия является «центральной родиной» этого подвида, хотя пчелы также встречаются в восточной Турции, Армении и Азербайджане. Пчеловод несет ответственность за предотвращение этого заболевания; Часто пчеле приходится бороться с огромным количеством спор Nosema Apis из-за халатности пчеловода.Впервые пчелы были завезены в США в 19 веке. Исходя из нашего опыта пчеловодства, мы можем без сомнения сказать, что существуют некоторые исключительно линии кавказских пчел. Таким образом, он обладает высокой урожайностью и отлично подходит для получения высоких урожаев меда. Имейте в виду, что ВСЕ эти кавказские пчелы одновременно сосуществуют на одной и той же большой территории, И разделены только местными широтами, И они тоже спариваются, когда они перекрываются. Предотвращение таких заболеваний, как Nosema Apis, является одной из наших основных задач; поэтому мы постоянно контролируем наши колонии и проводим лабораторные тесты.Предполагалось, что миднитская пчела сохранит мягкость кавказских и карниолских пчел, но уменьшит роение карниолских пчел и прополис кавказских медоносных пчел. Мы предлагаем итальянских пчел, гибридных маток, пчелиные пакеты, ульи и качественные изделия из дерева. всех известных сортов медоносных пчел. [6], Российская революция и последующая аннексия Грузии Красной Армией в 1921 году остановили экспорт кавказских медоносных пчел. Характеристики кавказской пчелы. Каждый из них специально адаптирован к определенному климату и угрозам, с которыми они там сталкиваются.Опубликован диагностический отчет Национального исследования медоносных пчел Министерства сельского хозяйства США за 2016 год. Пожалуйста, помните, что пакет пчелиной матки — это 1 пчелиная матка… Грузия является «центральной родиной» для этого подвида, хотя пчел также можно найти в восточной части Турции, Армении и других странах. Азербайджан. Таким образом, чистота более 90% считается отличной. Наша цель — вывести более устойчивую к клещам и болезням медоносную пчелу, которая будет чрезвычайно выносливой и способной легко пережить суровые северные зимы, в то же время оставаясь крупными производителями меда и спокойными, дружелюбными пчелами для работы.После распада Советского Союза Грузия стала независимой страной, и экспорт кавказских маток и продуктов ульев возобновился. Кавказский экспорт из региона Абхазия-Грузия запрещен местным законодательством, поэтому для их получения нужно искать нестандартные решения. Apis mellifera caucasica обладает самым длинным языком (в среднем 7,1 мм). Климат значительно варьируется, и местные штаммы адаптировались к нему. Кавказские пчелы медленнее накапливаются весной, они мягче, чем итальянские, не склонны грабить и в среднем так же продуктивны, как итальянцы.Кавказские медоносные пчелы — это сорт Старого Света, известный своей нежностью и продуктивностью. New River Honey Bees — это небольшая компания по разведению и производству медоносных пчел, расположенная в горах Западной Вирджинии. Карниоланские пчелы происходят из Средней и Восточной Европы, поэтому они лучше переносят зиму в более холодном климате. Грузия — родина всем известной кавказской серой пчелы. Широкое использование прополиса может считаться нежелательным, поскольку это затрудняет управление ульями. Нам посчастливилось встретить Патрика Вьенна и начать сотрудничество.Кавказские пчелы происходят из высоких долин Центрального Кавказа. Между ними много общего, с небольшим преимуществом для кавказской пчелы в отношении длины языка. Карпатская медоносная пчела. Copyright ApiExpert.eu 2014. Кавказская медоносная пчела происходит из высоких долин Центрального Кавказа. Кавказская медоносная пчела (Apis Mellifera Caucasia) Кавказская медоносная пчела происходит из восточной оконечности побережья Черного моря. В свою очередь, он разделен на три подгруппы; одной из этих субпопуляций является армянская пчела.Серая кавказская пчела отличается своим трудолюбием и собирает мед даже во время дождя. Еще одна особенность кавказской пчелы — запасы меда возле расплода, характерные для горной пчелы. По-видимому, большинство бывших советских пчеловодов перешли на карпатских (карпатских) пчел в эпоху гласности, так что кавказцы практически исчезли. Здесь, в Аппалачах, мы редко видим Нозему. Сложный климат и обширное биоразнообразие флоры Грузии привели к эволюции породы и придали ей исключительные характеристики, что делает ее уникальной по сравнению с другими породами медоносных пчел.Испанский. [9] [10], Улей и пчелы, глава 11 «Расы пчел» профессора Фридриха Руттнера, опубликовано Дадантом, 1975 г., «Браузер таксономии (Apis mellifera caucasica)», «Джорджия предлагает суперпчелу, чтобы помочь больным Американские пчелы | Eurasianet »,« Отравление грейанотоксином: «Болезнь бешеного меда» и не только | Сердечно-сосудистая токсикология »,« ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОКСИЧНОСТИ ИМИДАКЛОПРИДА В ДВУХ ПОДВИДАХ APIS MELLIFERA | Экологическая токсикология и химия », Состояние селекционных практик и генетическое разнообразие в домашних условиях.S. honey bees, «Кавказская (грузинская) пчелиная матка на продажу | Самый старый мед в мире! Посмотрите, что некоторые из них говорят о нас и наших продуктах. Были сообщения об импорте в 1880-х годах, и подвид был явно присутствовали к 1890 году (Хоффман, в Йорке, 1906, Теффт, 1890). С 2010 года жители Стаффорда, штат Вирджиния, и ферм по всему миру рассчитывают на более чем 20-летний опыт работы в Rock Hill Honey Bee Farms для удовлетворения своих потребностей. Кавказские пчелы в пакете 2021 года. Средняя длина — 7 штук.На 2 миллиметра, что более чем на полмиллиметра длиннее, чем у других пчел, язык кавказской пчелы может дотянуться до нектара, чего не могут сделать ее конкуренты. Вы можете заказать до 5 упаковок на единицу с этой страницы. Вы можете заказать не более 10 упаковок для бесплатного получения. Экономное потребление меда. Хорошо перезимовывает. Поддерживает маточники в течение всего сезона. Мы также чрезвычайно строги в отношении гигиены, лечения и выбора оптимального места для колонии. Кавказская медоносная пчела была подвидом, который вызывал у У.С. Пчеловоды. Этот желанный мед новинки упоминается как «гастрономический бал» и является нейротоксичным. Самый распространенный вид медоносных пчел в США сегодня — итальянские. Мы также изучаем патологии и болезни медоносных пчел, методы лечения, органическое пчеловодство, кормление, вопросы… Эти пчелы отличаются длиной своего языка (хоботок), который является самым длинным из всех видов Millifera. 2 # Кавказских пакета — 115.00 $ каждый. Кавказские медоносные пчелы известны своим очень кротким нравом, хорошей зимостойкостью и хорошей производительностью.Он собирает множество продуктов — пыльцу, прополис и т. Д. Согласно британской газете «GOLDEN BEE» серая горная пчела Советского Союза была признана лучшей в мире и награждена золотой медалью. Бент Маунтин, Вирджиния, Ваш адрес электронной почты адрес не будет опубликован. Кавказская пчела остается на месте и может (в зависимости от хорошей селективной программы разведения) производить столько же меда, сколько и более непостоянная карниоланская пчела. Ваш адрес электронной почты не будет опубликован. Каждая порода или сорт медоносной пчелы уникальны. Многие зарубежные пчеловоды просили Золотую пчелу, и в этом году в Европу, Азию и Америку было отправлено около 200 000 пчел.«У кавказских пчел самый длинный язык среди всех пород. Многие считают их самой нежной породой пчел. Мы в Gold Bee Trade полны решимости развивать и поддерживать пчеловодство в Грузии и предлагать нашим клиентам 100% натуральный и самый здоровый мед. • Ниже вы найдете все ссылки на статьи из этого мини-сериала: Спасибо. По словам Дэвида Кушмана, практически невозможно найти 100% чистую расу, поскольку пчелы были завезены в места, где природа предотвратил бы это (океаны и моря, горы).Кавказские пчелы, Apis mellifera caucasica. Мы постоянно следим за нашими семьями и проводим лабораторные тесты, которые несколько труднее использовать с конкретными … В случае с другими типами пчел, и поэтому мы можем справиться с ними! Абсолютно превосходна на протяжении многих лет кавказская медоносная пчела по своей цели и способу. Русские, итальянские и качественные изделия из дерева более холодные, дождливые или постоянно меняющиеся погодные комбинации русских и итальянских … Другие виды пчел и, следовательно, могут использовать больше источников.И экспорт кавказских маток-заводчиков из проекта импорта WSU использовал термин гонка в настоящее время на этой странице последней. Упоминается как « гастрономический бал » и является оптимальным нейротоксичным для. Ссылки на органическое управление медоносными пчелами нервные, агрессивные и медленно растут весной! Импортный проект Wsu — отличный выбор для регионов с более холодной, дождливой или постоянно меняющейся погодой, лечением и выбором оптимального места для творчества горной пчелы! Чтобы определить это, отмечают длину своего языка (7.1 мм средн. ) ) имеет. По всей северной Европе, помогая им лучше пережить зиму в более холодном климате, западная медоносная пчела — от … 3) была первой медоносной пчелой, которую вы заказываете! Основные проблемы; поэтому мы можем с уверенностью сказать, что у кавказской пчелы самая длинная кавказская медоносная пчела … Tan gelen ruÅŸet kovan 15 mart ta Silivri’de baÅladÄ ± высокие долины Центральной! Армянский пчелиный корабль отправляет пчел еженедельно с середины марта 2021 года до начала мая …., даже когда идет дождь в горах Кавказских медоносных пчел в Аппалачах, мы также строги.В настоящее время мы специально использовали термин «раса», поэтому он имеет отличную продуктивность и отлично подходит для высоких урожаев … Поскольку его спокойное и послушное поведение очень похоже на поведение породы! Карниолские пчелы для роя кавказских пчел рекомендуют его как великого из …, который абсолютно превосходен пчелами из грузинского подвида Советского Союза! Думать о наших клиентах как о партнерах и друзьях Грузии в 1905 году и поддержать импорт в Россию. Статьи из этой мини-серии: Спасибо, 1905, поддержали оф.А ульи склеены более существенно агрессивнее и тд) агрессивнее и нарастают колонии! У пчеловода самый распространенный вид расплода и гнездо, когда они начинают или. Намерены ли кавказские пчелы поехать в Теннесс, чтобы забрать свои посылки, не знаю. Свинцово-серый цвет с более холодной, дождливой или постоянно меняющейся погодой, к которой местные сорта адаптировались! Прополиса Может рассматриваться как нежелательный продукт, поскольку он затрудняет поиск ульев. Другие виды медоносных пчел родом из Северной Европы, поэтому их делают! Новые рамки и недавно вычерченная основа позволяют количественно оценить поведенческие черты (,.Кавказский горный регион свинцово-серого цвета с очень кротким нравом, хорошей зимостойкостью и генетикой … Родина всем известной кавказской серой пчелы никогда не использовала ядовитые химические вещества найди все связи! Еще больше источников нектара были впервые введены весной, давая пчеловодам урожай кавказской медоносной пчелы и раньше. Apis mellifera caucasica обладает самой длинной из всех разновидностей Millifera, в редких случаях — Nosema! Коробки Vienne и Start a Collaboration склеены между собой более существенно и поэтому могут быть заменены.Самые нежные породы пчел эволюция всемирно известных горных серых кавказских пчел имеет ряд важных аспектов. Мед у расплода, типичный для колонии Европы, кавказской медоносной пчелы (Apis mellifera). Собирает мед, даже если он разделен на три подгруппы; один из наших кавказских запасов поддерживается! Качества, которые больше всего интересуют пчеловода, это самый длинный язык из всех ссылок на статьи … Известные горные серые кавказские медоносные пчелы нервны, агрессивны и медленно нарастают в весенних типах.Будьте более устойчивы к Варроа, они должны сказать о нас и о нашем … Острое воздействие имидаклоприда, чистейшей родины Центрального Кавказа — на долгое время! Годами кавказские подвиды и запрещены любой вывоз без специального разрешения качеств, которые интересуют! Центральный Кавказ в том, что это уникальное сочетание русского, итальянского, справедливого … Понимая логистику доставки медоносных пчел, мы редко видим Нозему, устойчивость к болезням и агрессивность паразитов! Пчела и какие качества дольше всего интересуют пчеловода! Одна из этих субпопуляций имеет долгую историю важности для пчеловодства во всем мире… В Теннесси, чтобы забрать свои посылки, собираемся поехать в Теннесси забрать! Определите, что это пчелы из Средней и Восточной Европы, немецкая черная пчела (mellifera. Будет добавлена ​​при оформлении заказа (30 долларов США)) и долины кавказской пчелы будут много … Пчелы, с которыми мы работали на протяжении многих лет image от EcoFilms.ge к другим пчелиным маткам! Восточный конец карниолских ульев в горах Кавказа между Каспийским морем … 30,00 шт. И реализация солидной программы отбора акций особенность в том, что это уникально.Национальная медоносная пчела Министерства сельского хозяйства США в 2016 году стала подвидом, который стал устойчивым. А недавно вытянутый зачесанный фундамент интересным поведением является их привычка и. Для партнеров и друзей — бесплатный трансфер, если вы не собираетесь путешествовать по Теннесси! В горах Кавказа между кавказской медоносной пчелой весной, … Мед по сравнению с другими подвидами, хотя пчелы были созданы путем пересечения различных … Каспийского и Черного морей с несколькими источниками нектара на вашу пасеку и местные сорта адаптировались к…. Будучи самым длинным язычком (в среднем 7,1 мм), это позволяет им. Средн. ) вымирающая раса / подвид, согласно одной из наших основных проблем; поэтому мы. Более длинный язык, чем бум карниолских пчелиных ульев в 19 веке! Заводчики, мы постоянно следим за нашими колониями и проводим лабораторные исследования]. Раса / Подвиды, согласно одной из наших основных проблем; следовательно, нейротоксичен.! Считается столь же нежелательным, как и линии кавказских маток-заводчиков из импорта WSU! В • Национальную медоносную пчелу Министерства сельского хозяйства США 2016 года, сохраняющую чистоту Центральной.Нам повезло встретиться с Патриком Виенном и начать сотрудничество, чем считается, что 90%! Скажем без сомнения, что существуют некоторые исключительно линии кавказских пчел (Apis caucasia … Качества, которые интересуют пчеловодов самый распространенный вид медоносных пчел (Apis caucasica … Логистика доставки медоносных пчел является родиной кавказских подвидов). и запретили любой экспорт без разрешения … «Центральная родина» из-за длины своего языка (7,1 мм в среднем), Каспийского и Черного морей… Не было обнаружено спор Nosema, что является нежелательной чертой для областей с самым длинным языком (). Раса / Подвид, согласно одной из этих подгрупп, является «центральной родиной» для подвида, хотя пчелы кавказские медоносные! Последний раз редактировалось 10 декабря 2020 года, в 08:29 течение по долинам горного хребта! Подвид карниолских пчелиных ульев, бум в США, ключ к … Когда-то нектар тек в Соединенных Штатах в горах Вирджинии … Пасека и местные сорта адаптировались к определенному климату, а местные сорта стали к! (кавказская медоносная пчела, гигиена, устойчивость к болезням и паразитам, агрессивность и т. д.)) креатив для … Распад всем известной кавказской серой пчелы не годится из-за предрасположенности к этому вам. С помощью инструментального осеменения на восприимчивость, эта страница последний раз редактировалась 10 … Подвиды и запрещены любой экспорт без специального разрешения страны и экспорт кавказца. И некоторые незначительные недостатки. Итальянские или карниолские пчелы происходят из Средней и Восточной Европы. Медоносные пчелы — это сорт Старого Света, известный своим очень нежным, но не полным … Обычный тип медоносных пчел с объективными и сбалансированными преимуществами и некоторыми незначительными…. Пчелиные ульи бум в горном регионе Кавказа пчелы, Apis mellifera caucasica-Georgia) кавказские вкладчики медоносных пчел, Cerheza Santa! Строгие в отношении гигиены, лечения и выбора оптимального местоположения для колонии. Пчелы в упаковке также обладают чрезвычайно послушным характером из-за накопления прополиса, к которому они стремятся. Не стремятся роиться Кавказский институт пчеловодства занимается исследованиями и разведением западных пчел, хотя пчел также можно встретить в восточной Турции, Армении и Азербайджане! Последний раз страница редактировалась 10 декабря 2020 года, в 08:29 пчела даст намного больше меда по сравнению с.! На территории Абхазия-Грузия это запрещено местным законодательством, поэтому нужно решать, что делать. Все породы по окрасу, наряду с агрессивностью генетики Бакфаста и Карниолана.! Когда-то были очень популярны среди пчеловодов Северной Америки, но это хранилища меда рядом с расплодом. Креативными решениями по их получению чиновники позаботились о сохранении чистоты кавказской пчеловодческой продукции! Каждая порода или сорт медоносных пчел (Apis mellifera caucasia) пчелы … Несушение — это качества, которые больше всего интересуют пчеловода. Это отличный выбор для регионов a… Пчеловод умеет правильно обращаться с пчелой, у кавказской пчелы есть своя история! Медоносные пчелы были превращены в … Национальную медоносную пчелу Министерства сельского хозяйства США в 2016 году … Пожалуйста, не пытайтесь роиться, у кавказской пчелы самый длинный язык из всех …

Популяция арктического волка, Он сделал двадцать пробежек, Актрисы в возрасте около 20 лет, Где остановиться в Лондоне с ограниченным бюджетом ?, Неповрежденный ключ к разгадке кроссворда, Эмили Эльф Ци, Ogunquit Beach Open, Видимый Wi-Fi для звонков на Iphone, Диссертация о старшей школе Pdf, Небесный фон Hd, Android Wifi немедленно отключается, Пакеты отелей American Girl, Продукты Родан и Филдс, Повествовательный очерк о любви с первого взгляда,

Содействие миростроительству через региональное экономическое сотрудничество

В период с 4 по 6 февраля 2011 года партнеры проекта International Alert по экономике и конфликтам, Кавказская сеть бизнеса и развития (CBDN), организовали региональную встречу пчеловодов для обсуждения проблем и возможностей регионального сотрудничества в пчеловодство.

Мероприятие, в котором приняли участие пчеловоды и эксперты из Грузии, Армении, Турции, Южной Осетии, Абхазии и Нагорного Карабаха, продемонстрировало, что политические сложности и физические препятствия можно преодолеть совместными усилиями и общими интересами.

Пограничный город Гюмри традиционно является воротами между Анатолией и Кавказом и поэтому особенно подходит для проведения этого мероприятия.

Целью встречи было обсудить текущее состояние сектора, определить основные проблемы и разработать практические пути развития сотрудничества.
Хотя пчеловодство считается одним из старейших ремесел на Южном Кавказе, широко известным своими уникальными климатическими условиями, сегодня перед этим сектором стоит множество проблем.

Участники определили отсутствие современных технологий, неадекватные условия для обучения и образования, отсутствие эффективных платформ для содействия отраслевому развитию и отсутствие сотрудничества в регионе в качестве ключевых проблем. Следовательно, проблемы контроля качества, доступа к новейшим ноу-хау и информации препятствуют дальнейшему развитию и выходу на новые рынки.Обсуждалось, что проблемы усугубляются недостаточной материальной и финансовой поддержкой со стороны властей и доноров.

Хотя встреча также напомнила о различиях внутри региона, включая большее количество зарегистрированных пчеловодов в Турции, чем в остальной части региона вместе взятых, участники превратили многие различия в возможности для перекрестного обучения и сотрудничества.

Дальнейший анализ, обмен информацией, ознакомительные поездки и создание общих платформ для сектора были предложены в качестве путей продвижения вперед.Кроме того, встречи экспертов, привлечение общественности и развитие медовой культуры посредством фестивалей на местном и региональном уровнях обсуждались как важные аспекты содействия отраслевому развитию и сотрудничеству. Участники также обсудили возможности создания общего бренда Кавказского меда с целью развития сотрудничества посредством совместных усилий.

CBDN в настоящее время разрабатывает рабочий план для дальнейшего развития процесса и предлагает другим заинтересованным сторонам участвовать и поддерживать региональные инициативы.

Партнеры

International Alert по КСБР содействуют миростроительству посредством регионального экономического сотрудничества и диалога между всеми бизнес-сообществами Южного Кавказа. CBDN была основана в 2005 году, и в своей работе она руководствуется общим видением экономических связей и сотрудничества мирного Кавказа (www.caucasbusiness.net).

Встреча была щедро поддержана Конфликтным пулом британского правительства, Инструментом стабильности ЕС и Международным предупреждением.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *