Аксес мед польша: Akces-Med Sp. z o.o. — Producent Przedmiotów OrtopedycznychAkces-Med Sp. z o.o. 2

Наша медицинская бригада

Исследователи MTZ Clinical Research — это опытные врачи со специализацией в различных областях медицины и опытом проведения клинических исследований.
Разносторонние знания наших врачей позволяют компании проводить исследования с пациентами в различных терапевтических областях, а также сложные исследования со здоровыми участниками.

Все исследователи обязаны соблюдать принципы надлежащей клинической практики и высокие стандарты компании.

Доктор мед. наук Анна Дрыя, MBA,

Директор Центра клинических исследований

Врач-специалист по клинической онкологии. Имеет 20-летний опыт в области клинических исследований (полученный в фармацевтических компаниях, CRO-компаниях и во время клинической работы). С 2012 года в компании MTZ является главным исследователем в области медицинских экспериментов, биоэквивалентности, биоаналогичности и клинических исследований в области онкологии.

Доктор мед. наук Анна Олак-Попко

Заместитель директора Клинического
исследовательского центра

Специалист по внутренним болезням и анестезиологии. Имеет более чем 15-летний опыт работы в области клинических исследований, биоэквивалентности и медицинских экспериментов. Главный исследователь в нескольких клинических исследованиях. Сотрудничает с MTZ с 2003 года.

Professor Wiesław W. Jędrzejczak, MD, PhD,

Investigator

A clinical specialist in internal diseases, hematology, oncology and clinical transplantation.
Chairman of the Committee for Immunology and Etiology of Human Infections of the Polish Academy of Sciences, former head (now a professor at this Clinic) of the Department of Hematology, Oncology and Internal Diseases of the Medical University of Warsaw in Warsaw, former national consultant in the field of hematology.
Author of several hundreds of scientific publications.
Winner of the Foundation for Polish Science Award and the Clinical Achievement Award European Society for Blood and Marrow Transplantation.

Agnieszka Kardynał, MD, PhD,

Investigator

A dermatologist-venereology specialist with several years of experience in conducting clinical trials, mainly in the field of psoriasis and moderate to severe atopic dermatitis. Doctor of medical sciences (doctoral dissertation: Non-invasive imaging methods in the diagnosis of early skin melanoma). Experienced diagnostician dealing with videodermoscopy on a daily basis, including the prevention of pigmented nevi. Clinician treating patients with psoriasis, atopic and seborrheic dermatitis, eczema, actinic keratosis, mycosis, acne and other dermatological diseases. Author and co-author of several Polish and foreign scientific publications in the dermatology field.

Professor Grzegorz W. Basak MD, PhD,

Investigator

Medical Doctor, head of the Department and the Clinic of Hematology, Transplantology and Internal Diseases, MUW. From 2017 Chairman of the Complications Group of the EBMT. 2003 he graduated from the MUW. In 2005 he was awarded a PhD degree. Internships-Temple University, Philadelphia and University of California, San Diego. Specializations: internal diseases, hematology, clinical transplant. 2011-2017-Secretary of the Working Group for Complications and Quality of Life of the EBMT. 2012-habilitated doctor. Top500 Innovators scholarship. 2019-titular professor. Co-founder of Saventic Health dealing with innovative solutions in the field of the diagnosis of rare diseases and the Human Biome Institute providing access to intestinal microbiota transfer technology. Co-author of>100 publications.

Опыт

• деятельность на польском рынке клинических исследований с 2002 года.
• 260 проведенных клинических исследований, включая первое введение препарата человеку (FIH), множественное введение (MAD), взаимодействие лекарств (DDI) и проверку концепции (POC)
• более 6200 рандомизированных участников

Проведенные клинические исследования:

• Ранних фаз – здесь
• биодоступности и биоэквивалентности – здесь
• биологических препаратов – здесь
• биоаналогичных препаратов – здесь
• поздних фаз – здесь
• для курильщиков – здесь
•  дерматологические с кортикостероидами (сужение сосудов) – здесь

Фазы

Терапевтические области

Указания

• амилоидоз (АЛ)
• афты
• анемия, вызванная химиотерапией (ЦРУ)
• астма
• атопический дерматит
• невропатическая боль
• онкологическая боль
• фолликулярная лимфома
• диффузная В крупноклеточная лимфома (ДБКЛ)
• мантийноклеточная лимфома
• неходжкинские лимфомы
• дегенеративный артрит тазобедренного или коленного суставов
• сахарный диабет 2 типа
• эндометриоз

• гемофилия B
• гликемический индекс
• бляшечный псориаз
• псориатический артрит
• гнездная алопеция
• миелофиброз
• миомы матки
• нейтропения
• ортостатическая гипотензия
• немелкоклеточный рак лёгких с экспрессией PD-L1 +
• рак желных путей
• острый лимфобластический лейкоз (ЛЛА)
• острый миелоидный лейкоз (ОМЛ)
• первичная иммунная тромбоцитоплазма
• твердые метастатические опухоли
• хронический лимфатический лейкоз
• хронический лимфатический лейкоз (ХЛЛ) / Малая лимфоцитарная лимфома (SLL)
• хронический миелоидный лейкоз
• хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ)
• рак брюшины
• метастатический рак молочной железы
• рак поджелудочной железы
• ревматоидный артрит
• множественная миелома
• телеангиэктазии и липодистрофия
• прыщи
• нарушение функции печени
• поздние стадии рака яичников
• интеллектуальное расстройство
• расстройства, связанные с задержкой воды в организме
• злокачественное зерно

Читать дальше

Качество и безопасность

Сертифицированный исследовательский центр ранних фаз удовлетворяет требования законодательства ЕС (Руководство по клиническим испытаниям I фазы)

Строгое внедрение в систему менеджмента качества:

• польского и европейского законодательства
• текущих требований надлежащей клинической практики (Интегрированное дополнение к ICH Е6 (R2))
• стандартов ЕС
• ISO 9001:2015

Безопасность: процедуры в соответствии с PN ISO/IEC 27001 и Политикой компании

Политика в области качества

Сертификация ISO (Международной организации по стандартизации)

С августа 2009 года компания MTZ Clinical Research обладает сертификатом для системы менеджмента качества в соответствии с требованиями стандарта ISO 9001:2008, а с июня 2018 года сертифицирована на соответствие новому стандарту ISO 9001:2015. Сертификат действителен до февраля 2022 года.

В настоящее время компания имеет сертифицированную систему менеджмента качества по следующим направлениям деятельности:

Проведение клинических исследований по заказу и деятельность Клинического исследовательского центра MTZ Clinical Research. Медицинские услуги по лабораторной диагностике в Клиническом исследовательском центре MTZ Clinical Research.

Инспекции и аудиты

За последние 5 лет компания прошла:

• 1 плановую проверку Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA)
• 2 плановых проверки польских надзорных органов
• 25 аудитов (до, во время и после клинических исследований)

Проверки касались проведения исследования биоэквивалентности и исследования фазы III и подтвердили их соответствие требованиям НКП, местным нормативным актам и протоколу исследования.

Аккредитация GCPpl и TransCelerate BioPharma Inc.

MTZ Clinical Research реализует для своих сотрудников программу обучения «Надлежащая клиническая практика ICH E6 для исследователей и исследовательских команд», которая была аккредитована GCPpl и TransCelerate BioPharma Inc.

Членство в SCRS

MTZ Clinical Research является членом всемирной Ассоциации клинических исследовательских центров (SCRS)
SCRS — первая организация, полностью посвященная интересам всех сторон, участвующих в клинических исследованиях. Сертификация SCRS

Идее Франции и Германии о проведении саммита с Россией сопротивляются соседи по ЕС

БРЮССЕЛЬ (Рейтер) — Франция и Германия предложили в четверг провести саммит лидеров стран Европейского союза с президентом России Владимиром Путиным, но встретили решительное сопротивление со стороны Польши и стран Балтии, которые не доверяют Кремлю.

European Union leaders attend a round table meeting on the second day of a face-to-face EU summit in Brussels, Belgium May 25, 2021. Olivier Matthys/Pool via REUTERS

Президент Франции Эмманюэль Макрон сказал, что первый саммит с января 2014 года станет шансом для диалога, и заручился поддержкой канцлера Австрии, когда лидеры ЕС прибыли на очередную летнюю встречу в Брюссель, чтобы обсудить новую стратегию налаживания отношений с Москвой.

“Нам нужен диалог, чтобы защитить наши интересы… он необходим для стабильности европейского континента, — сказал Макрон. — Мы не можем оставаться в рамках чисто реактивной логики, когда речь заходит о России. Я надеюсь, что мы сможем выстроить этот… диалог при реальном европейском единстве и координации”.

“По моему мнению, мы, как Европейский Союз, тоже должны добиваться прямого контакта с Россией и российским президентом, — сказала канцлер Германии Ангела Меркель парламентариям в Бундестаге. — Того, что президент США говорит с президентом России, недостаточно. Я это, конечно же, приветствую, но ЕС тоже должен создавать форумы для диалога”.

Вместе с этим, лидеры ЕС намерены обратиться к Европейской комиссии и главному дипломату Евросоюза Жозепу Боррелю с просьбой озвучить “варианты дополнительных ограничительных мер, включая экономические санкции” против России, согласно проекту программы саммита, с которым ознакомился Рейтер.

По словам дипломатов, новые санкции могут ударить по отмыванию российских денег или по олигархам, подозреваемым в коррупции за рубежом.

МЕДВЕДЬ И МЕД

После предупреждений НАТО о том, что Россия пытается внести раскол в западные демократии с помощью дезинформации и скрытых атак, многие страны ЕС посчитали, что разговоры о саммитах преждевременны.

Президент Литвы Гитанас Науседа сказал, что эта идея похожа на “попытку поручить медведю охранять горшок с медом”.

“Мы должны быть крайне осторожны, это не похоже на отношения России с Соединенными Штатами”, — сказал Науседа.

Кремль одобрил идею саммита, сказав, что и Брюссель, и Москва нуждаются в диалоге.

Оригинал сообщения на английском языке доступен по коду:

Марин Штраус, Ян Струпчевский, Робин Эммотт, Габриэла Бачиньска, Франческо Гуаращио и Филип Бленкинсоп в Брюсселе, при участии Томаса Эскритта и Кэролайн Копли в Берлине. Перевел Алексей Кузьмин. Редактор Дмитрий Антонов

Контакты | Мед Доступ

— AfghanistanAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgium (Фландрия) Бельгия (Валлония) BelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBrunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг острова) ColombiaComorosCongoCook IslandsCosta RicaCote д’Ивуар (Берег Слоновой Кости) Хорватия (HrvatskaCubaCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEast TimorEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland Острова (Мальвинские) Фарерские островаФиджиФинляндияФранцияФранция, МетрополитенФранцузская ГвианаФранцузская ПолинезияФранцузские Южные территорииГабонГамбияГерманияГерманияГанаГибралтарГрецияГренландияГренадаГваделупаГуамГватемалаГвинеяГвинея-БисауГидраса и Гайана KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIranIraqIrelandIsraelItalyJamaicaJapanJordanKazakhstanKenyaKiribatiKorea (Северная) Корея (Южная) KuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacauMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesiaMoldovaMonacoMongoliaMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairnPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussian FederationRwandaSaint Киттс и NevisSaint LuciaSaint Винсент и GrenadinesSamoaSan MarinoSao Томе и PrincipeSaudi ArabiaSenegalSeychellesSierra LeoneSingaporeSlovak RepublicSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth Africas.Джорджия и Южные Сэндвичевы острова. Испания, Шри-Ланка, St. Елена Пьер и MiquelonSudanSurinameSvalbard и Ян Майен IslandsSwazilandSwedenSwitzerlandSyriaTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабских EmiratesUnited KingdomUnited StatesUS Экваторияльная IslandsUruguayUzbekistanVanuatuVatican City State (Святой Престол) VenezuelaViet NamVirgin острова (Британские) Виргинские острова (США) Уоллис и Футуна IslandsWestern SaharaYemenYugoslaviaZaireZambiaZimbabwe

Радиоактивность меда из северной Польши

Результаты ²¹⁰ концентрации Po в образцах меда, собранных в Западно-Поморском воеводстве, Поморском воеводстве, Подляском воеводстве, Варминско-Мазурском воеводстве и Куявско-Поморском воеводстве, различались в диапазоне от 0.009 ± 0,001 и 0,328 ± 0,013 Бк · кг ⁻¹ (при среднем значении 0,074 ± 0,055 Бк · кг ⁻¹ ) (таблица 1 и рис.1). Значения эффективной годовой дозы от потребления меда для анализируемых воеводств составили от 0,006 ± 0,001 до 0,240 ± 0,009 мкЗв год ⁻¹ (при среднем значении 0,054 ± 0,041 мкЗв год ⁻¹ ).

²¹⁰ Концентрация Po в проанализированных образцах меда, взятых в Куявско-Поморском воеводстве (КП), Подляском воеводстве (PD), Поморском воеводстве (PM), Варминско-Мазурском воеводстве (WM) и Западно-Поморском воеводстве (WP)

В целом, средние концентрации ¹⁰ Po и эффективная годовая доза от потребления меда были выше для промышленных районов этой провинции (0,128 ± 0,021 Бк кг ⁻¹ и 0,094 ± 0.015 мкЗв год ⁻¹ соответственно), чем для непромышленных территорий (0,053 ± 0,037 Бк кг ⁻¹ и 0,036 ± 0,025 мкЗв год ⁻¹ соответственно) (таблица 2) (рис. 2).

²¹⁰ Концентрация Po в образцах меда, взятых из промышленных и непромышленных районов Куявско-Поморского воеводства (КП), Поморского воеводства (PM) и Западно-Поморского воеводства (WP)

Результаты ^{210 Концентрация} Po и эффективная годовая доза от потребления меда в Поморском воеводстве представлены в таблице 1.Концентрация ²¹⁰ Po в этой провинции составляла от 0,016 ± 0,002 до 0,238 ± 0,006 Бк · кг ⁻¹ (при среднем значении 0,090 ± 0,072 Бк · кг ⁻¹ ) (рис. доза от потребления меда варьировала от 0,012 ± 0,002 до 0,174 ± 0,004 мкЗв год ⁻¹ (при среднем значении 0,066 ± 0,053 мкЗв год ⁻¹ ). Средние концентрации ¹⁰ Po и эффективная годовая доза от потребления меда были выше для промышленных районов этой провинции (0.175 ± 0,041 Бк кг ^-1 и 0,129 ± 0,030 мкЗв ^-1 год соответственно), чем для непромышленных территорий (0,040 ± 0,021 Бк кг ^-1 и 0,030 ± 0,015 мкЗв ^-1 год соответственно) ( Таблица 2, Рис.2). Более высокие значения концентраций ²¹⁰ Po и эффективная доза были измерены в этом районе вокруг свалки фосфогипсовых отходов в Вислинке и варьировались от 0,123 ± 0,013 до 0,207 ± 0,007 Бк · кг ^-1 и от 0,090 ± 1,010 до 0,152 ± 0,005 мкЗв год. ⁻¹ соответственно.Многолетние исследования влияния кучи фосфогипса в Вислинке доказали, что эта территория может представлять угрозу для окружающей среды. Подробные исследования кучи фосфогипса Wiślinka были описаны Борило с соавторами [6,7,8, 21] и Ольшевским с соавторами [22, 23]. В этой провинции более высокая концентрация ²¹⁰ Po и эффективная доза были также измерены в городе Гданьск, где развивается нефтехимическая промышленность (от 0,128 ± 0,005 до 0,142 ± 0,012 Бк · кг ⁻¹ и от 0.094 ± 0,004 до 0,104 ± 0,009 мкЗв ^-1 год соответственно.

Результаты ²¹⁰ концентрации Po и эффективная годовая доза от потребления меда в Варминско-Мазурском воеводстве представлены в таблице 1. Концентрация ²¹⁰ Po в этой провинции составляла от 0,012 ± 0,001 до 0,104 ± 0,008 Бк · кг ^{— 1} (при среднем значении 0,060 ± 0,031 Бк · кг ⁻¹ ) (рис.1), а значения эффективной годовой дозы от потребления меда колебались от 0 до 0.009 ± 0,001 до 0,082 ± 0,012 мкЗв год ⁻¹ (при среднем значении 0,044 ± 0,023 мкЗв год ⁻¹ ). Аналогичные значения концентрации ²¹⁰ Po и эффективной годовой дозы от потребления меда были получены в Подляском воеводстве и представлены в таблице 1. Концентрация ²¹⁰ Po в этой провинции составляла от 0,013 ± 0,002 до 0,109 ± 0,007 Бк · кг ^−1. (при среднем значении 0,053 ± 0,031 Бк · кг ⁻¹ ) (рис.1), а значения эффективной годовой дозы от потребления меда варьировались от 0.От 010 ± 0,002 до 0,080 ± 0,005 мкЗв год ⁻¹ (при среднем значении 0,039 ± 0,023 мкЗв год ⁻¹ ). Из-за ценности окружающей среды регион Варминьско-Мазурского воеводства часто называют «зелеными легкими» Польши. Это связано, в частности, с низким уровнем индустриализации воеводства, которое в первую очередь ограничивается сельскохозяйственным и лесным хозяйством. Другие отрасли промышленности расположены в основном в Ольштыне и Эльблонге — двух крупнейших городах региона.Также оценка состояния окружающей среды Подляского воеводства, имеющего уникальные природные ценности, указывает на то, что это регион с самыми высокими стандартами качества окружающей среды в Польше. В обоих воеводствах не было обнаружено участков, для которых были бы отмечены более высокие концентрации ²¹⁰ Po. Однако кажется, что несколько более высокие концентрации ²¹⁰ Po были измерены среди растений, покрытых толстыми спутанными волосками, покрывающими листья, стебли и плоды (например, малина, акация, желтый донник).С другой стороны, указанные выше растения относятся к коллективной кладе [24]. Эта клада называется розидами и входит в большую кладу (монофилетическую группу) цветковых растений [25, 26]. Они классифицируются по чаше и короне, одиночному или исчезающему цветку. Средние значения концентрации ²¹⁰ Po и эффективная доза для этих растений составили 0,058 ± 0,020 Бк / кг ⁻¹ и 0,045 ± 0,019 мкЗв год ⁻¹ для Варминско-Мазурского воеводства и 0,040 ± 0.005 Бк кг ⁻¹ и 0,029 ± 0,004 мкЗв год ⁻¹ для Подляского воеводства (таблица 3, рис. 3). Меньшие значения анализируемого ²¹⁰ Po наблюдались для растений, не покрытых войлочной оболочкой и не принадлежащих к розидам (0,031 ± 0,022 Бк кг ^-1 и 0,023 ± 0,016 мкЗв в год ^-1 для Варминско-Мазурского воеводства и 0,026 ± 0,008 Бк кг ⁻¹ и 0,019 ± 0,006 мкЗв год ⁻¹ для Подляского воеводства) (таблица 3, рис. Этот эффект также наблюдался для Куявско-Поморского воеводства и Западно-Поморского воеводства (таблица 3, рис.3). Также исследования, проведенные в северной Польше, подтверждают, что опушенные или покрытые волосками растения обладают способностью накапливать большее количество полония и урана [19].

²¹⁰ Концентрация Po в образцах меда, взятых из растений (других и розидов) Куявско-Поморского воеводства (КП), Подляского воеводства (PD), Варминьско-Мазурского воеводства ( WM) и Западно-Поморское воеводство (WP)

Однако следует помнить, что мед может быть не самым чувствительным инструментом для оценки загрязнения окружающей среды тяжелыми металлами из-за его низкой концентрации и большой изменчивости, вызванной несколькими факторами, e .грамм. ботаническое происхождение, плотность цветения, время года и количество осадков [1]. Также на территориях этих воеводств в пробах пади были измерены более высокие концентрации ²¹⁰ Po. Это заметно и по всем остальным провинциям. Меди получают из сока некоторых деревьев. Это вязкие сладкие выделения преимущественно летом в виде капель на деревьях, выделяемые тлей и щитовками, высасывающими соки из молодых побегов и листьев. Медовую росу можно собирать двумя способами.Первый — это прямой сбор с растений, а второй — сбор с тлей, кусающих растения и выделяющих также падь. Это может указывать на то, что тля и щитовки могут оказывать некоторое влияние на более высокие концентрации ²¹⁰ Po.

Результаты измерения концентрации Po ²¹⁰ и эффективной годовой дозы от потребления меда в Куявско-Поморском воеводстве представлены в таблице 1. Концентрация ²¹⁰ Po в этой провинции находилась в пределах 0.009 ± 0,001 и 0,208 ± 0,011 Бк · кг ⁻¹ (при среднем значении 0,092 ± 0,067 Бк · кг ⁻¹ ), а значения эффективной годовой дозы от потребления меда — от 0,007 ± 0,001 до 0,152 ± 0,008 мкЗв год ^{. −1} (при среднем значении 0,067 ± 0,049 мкЗв год ⁻¹ ). Средние концентрации ¹⁰ Po и эффективная годовая доза от потребления меда были выше для промышленных районов этой провинции (0,156 ± 0,031 Бк · кг, ^−1, и 0,114 ± 0.023 мкЗв в год ^-1 соответственно), чем для непромышленных территорий (0,052 ± 0,050 Бк · кг ^-1 и 0,038 ± 0,036 мкЗв ^-1 год соответственно) (таблица 2, рис.2). Более высокие значения концентраций ²¹⁰ Po и эффективной дозы (от 0,101 ± 0,010 до 0,199 ± 0,012 Бк · кг ⁻¹ и от 0,074 ± 0,007 до 0,146 ± 0,009 мкЗв год ⁻¹ были измерены в этом районе вокруг соляной шахты. «Солина» (где соль получается в результате выщелачивания), в пределах которой находятся: скважина соли «Могильно» в Пшийме и скважина соли «Гура» в Радоевицах.Кроме того, в Любень-Куявски был завершен этап разведочных работ, и скважины подтвердили наличие соли. В 2018 году начнется строительство соляной шахты, которое планируется завершить в 2020 году. Полученные результаты по концентрации ²¹⁰ Po в этом районе добычи меньше, чем результаты по концентрации ²¹⁰ Po вокруг района добычи. в Нижнесилезском и Малопольском воеводствах [27, 28]. Кроме того, в этом регионе есть действующие предприятия, на которых соль получается в результате испарения подземного рассола: «Ciech Soda Polska S.А. » завод в Иновроцлав-Мутвы и Яниково, а также солеварню в Цехоцинеке. Однако следует помнить, что завод «Ciech Soda Polska» уделяет большое внимание экологическим решениям.

На основании результатов, полученных для Поморского, Западно-Поморского и Куявско-Поморского воеводств, можно сделать вывод, что пасеки, расположенные вблизи загрязненных территорий (с учетом интенсивного движения транспорта, промышленных загрязнителей), могут быть полезны для мониторинга уровней радионуклидов из различных источников.В Западно-Поморском, Поморском и Куявско-Поморском воеводствах причиной более высокой концентрации ²¹⁰ Po может быть хорошо развитая промышленность и расположение пасек вблизи источников загрязнения. Напротив, мед из Варминьско-Мазурского и Подляского воеводств показал более низкое содержание ²¹⁰ Po, чем в других медах, из-за того, что эти регионы не загрязнены промышленностью.

Пчелы и продукты из них могут рассматриваться как биоиндикаторы, поскольку пчелы подвергаются воздействию загрязняющих веществ, присутствующих в окружающей среде вокруг пасеки [1, 29].Медоносная пчела собирает нектар и пыльцу в местах, расположенных на расстоянии до 3 км от пасеки. Из-за большой площади поверхности пчелы и их продукты были предложены в качестве подходящих биоиндикаторов химического загрязнения [1, 29,30,31,32]. С учетом сорта меда полученные нами результаты концентрации ²¹⁰ Po в образцах меда для всех проанализированных провинций показывают, что самые высокие концентрации были обнаружены в образцах пади (от 0,058 ± 0,003 до 0,238 ± 0.006 Бк кг ⁻¹ (при среднем значении 0,125 ± 0,047 Бк кг ⁻¹ ), тогда как меньшие значения были обнаружены в образцах нектарного меда (от 0,011 ± 0,001 до 0,198 ± 0,006 Бк кг ⁻¹ (с среднее значение 0,043 ± 0,033 Бк кг ⁻¹ ) (таблица 1, рис. 4) .Полученные результаты показывают, что образцы меда, благодаря их способности накапливать природный изотоп ²¹⁰ Po, соответствуют всем требованиям, которые положите на хорошие биоиндикаторы, и особенно на падевый мед, который накапливает этого радионуклида примерно в 3 раза больше, чем другие нектарные меды.Значения расчетной годовой эффективной дозы от потребления меда варьировались от 0,042 ± 0,002 до 0,174 ± 0,004 мкЗв год ⁻¹ и от 0,008 ± 0,001 до 0,145 ± 0,004 мкЗв год ⁻¹ для образцов пади и образцов нектара соответственно (Таблица 2 ). Средняя годовая эффективная доза от потребления меда составила 0,091 ± 0,035 мкЗв год ⁻¹ для образцов пади и 0,031 ± 0,024 мкЗв год ⁻¹ для образцов меда с нектаром (Таблица 1). Представленная работа показывает значительные различия в значениях ²¹⁰ Po в разных польских воеводствах, поэтому мы можем сделать вывод, что мед может быть надежным биологическим маркером для оценки загрязнения радионуклидами.

²¹⁰ Концентрация Po в пробах нектара и падевого меда в проанализированных воеводствах

С другой стороны, принимая во внимание вид меда и тип растений, с которых пчелы собирали пыльцу или нектар, мы получили результаты ²¹⁰ Концентрация Po в образцах меда для всех проанализированных провинций показывает, что самые высокие концентрации были измерены в образцах медвяной росы, более высокие — в образцах меда из растений, покрытых войлочной оболочкой и / или принадлежащих к кладе розидов, и самые низкие — в других образцах меда (рис.5).

²¹⁰ Концентрация Po в проанализированных образцах меда с учетом медового субстрата

На основе анализа ANOVA были обнаружены значительные статистические различия между концентрацией полония в образцах меда в промышленных и непромышленных районах Западного Поморья. Воеводство, Поморское воеводство и Куявско-Поморское воеводство (p 0,05). Статистически значимые различия наблюдались также для образцов меда и нектара меда для всех проанализированных воеводств (p 0.05). Для Подляско-Варминско-Мазурского, Западно-Поморского и Куявско-Поморского воеводств обнаружены достоверные статистические различия между типом меда и морфологической структурой растений, с которых пчелы собирали нектар (войлок и его недостаток) (P 0,05).

Полученные в этом исследовании значения концентраций ²¹⁰ Po в образцах меда намного меньше, чем значения для других воеводств южной Польши (например, средняя концентрация ²¹⁰ Po составляла 0.621 ± 0,832 Бк кг ⁻¹ для Малопольского воеводства и 0,777 ± 1,711 Бк кг ⁻¹ для Нижнесилезского воеводства) [27, 28]. Средняя эффективная доза от потребления меда из анализируемых воеводств меньше, чем средняя эффективная доза от естественных источников, которая составляет 2,4 мЗв, и от средней годовой эффективной дозы, связанной с поглощением радиоактивных радионуклидов (90 мкЗв) [33, 34]. Это позволяет считать, что употребление меда из проанализированных воеводств безопасно и не представляет радиологической угрозы.

(PDF) Условия потребления меда в отдельных регионах Польши [pdf]

111

Ковальчук, И., Ежевска-Жихович, М., Трафик, Й. (2017). Условия потребления меда в отдельных регионах Польши. Acta

Sci. Pol. Technol. Алимент., 16 (1), 101–112. http://dx.doi.org/10.17306/J.AFS.2017.0446

www.food.actapol.net/

Характеристики натурального меда]. Zesz. Наук. AE Krak.,

653, 13–27 [на польском языке].

Грюнерт, К.Г., Джул, Х. Дж., Эсбьерг, Л., Йенсен, Б. Б., Бех-

, Ларсен, Т., Брунсё, К., Мадсен, К. О. (2009). Com-

методов сравнения для измерения готовности потребителей

платить за базовый и улучшенный готовый суп

продукт. Качество еды. Prefer., 20, 607–619. http: //dx.doi.

org / 10.1016 / j.foodqual.2009.07.006

Jaworska, D. (2014) Miody naturalne — wytwarzanie, ro-

dzaje, aspekty jakościowe [Натуральный мед — производство,

видов, аспекты качества] In: Д.Jaworska (Ed.), Ywność

pochodzenia zwierzęcego: wybrane zagadnienia z prze-

twórstwa i oceny jakościowej (стр. 257–243). Варшава:

Wyd. SGGW [на польском языке].

Jeżewska-Zychowicz, M., Babicz-Zielińska, E., Laskowski,

W. (2009). Консумент на рынок новых продуктов питания. Варшава: Вид.

SGGW [на польском языке].

Джонстон, Дж. Э., Сепе, Х. А., Миано, К. Л., Браннан, Р. Г.,

Альбертон, А.Л. (2005). Мед подавляет окисление липидов в

готовых котлетах из говяжьего фарша. Meat Sci., 70, 4, 627–

631. http://dx.doi.org/10.1016/j.meatsci.2005.02.011

Kędzia, B., Hołderna-Kędzia, E. (2008). Miód. Skład i wła-

ściwości biologiczne [Мед. Состав и био-

логических свойств. Варшава: Przedsięb. Wyd. Rzecz-

pospolita [на польском языке].

Кимура, А., Вада, Ю., Цузуки, Д., Гото, С., Цай, Д., Дан,

И.(2008). Потребительская оценка фасованных продуктов. Интер-

активных эффектов количества и доступности информации-

. Аппетит, 51, 628–634. http://dx.doi.org/10.1016/j.

аппет. 2008.05.054

Козирок В., Баумгарт А., Бабич-Зелинска Э. (2012).

Отношение и поведение потребителей

в отношении здорового питания. Бромат. Chem. Toksykol., 45, 3,

1030–1034 [на польском языке].

Липинский, М. (2010). Pożytki pszczele [Преимущества культуры api-

]. Варшава: PWRiL [на польском языке].

Любенечи, С. А. (2002). Поведение румынских потребителей

в отношении органических продуктов питания. Брит. Food J., 104, 3/4/5, 337–

344. http://dx.doi.org/10.1108/00070700210425750

Мерфи, М., Коуэн, К., Хенчион, М., О ‘ Рейли, С. (2000).

Ирландские потребительские предпочтения в отношении меда: совместный подход

. Брит. Food J., 102, 8, 585–598.http: //dx.doi.

org / 10.3390 / modules17010248

Pindek, A. (2001). Молодежные предпочтения в потреблении меда —

р. J. Apic. Наук, 45, 2, 115−119.

Покол, К. Б. (2011). Моделирование поведения потребления меда

в Румынии с использованием социально-демографических детерминант

. Afr. J. Agric. Res., 6, 17, 4069-4080.

http://dx.doi.org/10.5897/AJAR11.713%20

Покол, К. Б., Арване Ваньи, Г. (2012). Для сравнения: потребление меда в Венгрии и Румынии составляет

человек.

Бык. USAMV-CN Horticulture, 69, 244–252.

Покол, К. Б., Болбоакэ, С. Д. (2013). Восприятие и тенденции

, связанные с потреблением меда: тематическое исследование

Северо-Западная Румыния. Int. J. Cons. Stud., 37, 6, 642–

649. http://dx.doi.org/10.3390/molecules17010248

Przybyłowski, P., Zabrocki, R., Wojtan, M. (2011) Wyró-

niki zachowań polskich i niemieckich konsumentów na

rynku miodów naturalnych [Основные моменты поведения польских и

немецких потребителей на рынке натурального меда

].Zesz. Наук. UE Pozn., 206, 177–184 [на польском языке].

Pszczelarstwo i rynek miodu w Polsce [Пчеловодство и рынок меда

в Польше] (2014). Получено

13 марта 2016 г. из

http://www.minrol.gov.pl/Ministerstwo/

Zespol-Prasowy / Informacje-Prasowe / Pszczelarstwo-i-

rynek-miodu [на польском языке].

Роман, А., Попела-Плебан, Э., Козак, М. (2013). Факторы

, влияющие на поведение потребителей в отношении покупок —

меда, часть 1.Процесс покупки и уровень потребления

. J. Apic. Наук, 57, 2, 159–172. http: //dx.doi.

org / 10.3390 / modules17010248

Sektor pszczelarski w Polsce w 2014 r. [Пчеловодство

в Польше в 2014 году]. Получено 20 марта 2016 г. с сайта:

http://www.inhort.pl/les/program_wieloletni/wykaz_

publikacji / obszar3 / 3.3_Opracowanie_1_2014.pdf [на

польском языке].

Санхуан-Лопес, А. И., Филиппидис, Г., Ресано-Эскарай, Х.

(2011). Насколько полезна приемлемость для объяснения экономической стоимости

? Заявка на вывод на коммерческие рынки продукции innova-

tive saron. Еда

Кац. Pref., 22, 3, 255–263. http://dx.doi.org/10.1016/j.

foodqual.2010.11.001

Сансо, М. Дж., Дель Рио, А. Б., Иглесиас, В., Васкес, Р.

(2003). Отношение и удовлетворение традиционной едой

продукт. Брит. Food J., 105, 11, 771–790.http: //dx.doi.

org / 10.1108 / 00070700310511807

Шрамм, Д. Д., Карим, М., Шредер, Х. Р., Холт, Р. Р.,

Кардетти, М., Кин, К. Л. (2003). Мед с высоким уровнем антиоксидантов

может обеспечить защиту

здоровых людей. J. Agri. Food Chem., 51, 6, 1732–1735. http: //

dx.doi.org/10.3390/molecules17010248

van Doorn, J., Verhoef, P.C (2011). Готовность платить за

органических продуктов: разница между достоинствами и недостатками

продуктов.Int. J. Res. Марк., 28, 3, 167–180. http: //dx.doi.

org / 10.1016 / j.ijresmar.2011.02.005

Виуда-Мартос, М., Руис-Навахас, Й., Фернандес-Лопес, Х., Пе-

рез-Альварес, Х. А. (2008). Функциональные свойства меда,

Характеристики польского однотонного меда IV. Медовая роса, в основном Abies Alba L.

Богданов С., Мартин П., Люльманн К. (1997) — Гармонизированные методы Европейской комиссии по меду. Apidologie, дополнительный выпуск: 1-59. Искать в Google Scholar

Богданов С., Руофф К., Персано Одо Л. (2004) — Физико-химические методы характеристики однотонного меда: обзор. Apidologie, 35: 4-17. Поиск в Google Scholar

Bertoncelj J., Golob T., Kropf U., Korośec M. (2011) — Характеристика словенского меда на основе сенсорного и физико-химического анализа с хемометрическим подходом. Int. J. Food Sci. Tech., 46: 1661-1671.Поиск в Google Scholar

Crane E., Walker P. (1985) — Важные источники пади и их мед. BeeWorld, 66: 105-112.Искать в Google Scholar

Директива Совета 2001/110 EC от 20 декабря 2001 г., касающаяся меда (2002). Выключенный. J. Eur. Commun. L, 10: 47-52. Поиск в Google Scholar

Demianowicz Z. (1953) — Rośliny miododajne. [Медоносные растения], PWRiL, Warszawa, 161 стр. Поиск в Google Scholar

Фелл Р. Д. (1978) — Цветовая градация меда. Являюсь. Bee J., 18: 782-789. Поиск в Google Scholar

Gałuszka H., Tworek K. (1993) — Die Haufigkeit der Honigtauausscheidung von die populationsdichte von Cinara pectinatea (Nordl).Pszczeln. Zesz. Наук, 37: 113-121. Поиск в Google Scholar

Gałuszka H., Ostrowska W., Kędracki T. (1987) — Gospodarka pasieczna w terenach spadziowych. [Технология пчеловодства в условиях пади], PWRiL, Познань, 116 стр. Поиск в Google Scholar

Голоб Т., Плестеняк А. (1999) — Качество словенского меда, Food Technol. Biotechnol., 37: 195-201. Искать в Google Scholar

Haragsim O. (1970) — Spadź i pszczoły. [Медовая роса и пчелы]. PWR i L, Warszawa, 250 стр. Поиск в Google Scholar

Imdorf A., Богданов С., Кильхенманн В. (1985a) — Zementhonig im Honig und Brutraum — was dann? I. Teil: Wie berwinter Binenvölkerauf Zementhonig. Schweiz. Binenztg., 108 (10): 534-544. Искать в Google Scholar

Имдорф А., Богданов С., Кильхенманн В., Вилле Х. (1985b) — Zementhonig im Honig und Brutraum — was dann? II. Teil: Wirkt Zementhonig как Winterfutter toxische? Schweiz. Binenztg., 108 (11): 581-590. Поиск в Google Scholar

Краузе А., Залевски Р. И. (1991) — Классификация меда методом главных компонентов на основе химических и физических параметров.Z. Lebensm. Unters. Forsch., 192: 19-23. Поиск в Google Scholar

Liebig G. (1979) — Gaschromatographische und энзиматические Untersuchungen des Zuckerspektrums des Honigtaus von Buchneria pectinatea. Apidologie, 10: 213. Поиск в Google Scholar

Louveaux J., Maurizio A., Vorwohl G. (1978) — Международная комиссия по пчелиной ботанике IUBS. Методы мелиссопалинологии. Bee World, 59: 139-157. Поиск в Google Scholar

Мансанарес А. Б., Гарсия З. Х., Гальдон Б. Р., Родригес Э.Р., Ромеро К. Д. (2011) — Дифференциация цветущего и падевого меда с использованием многомерного анализа физико-химических параметров и состава сахара. FoodChem., 126: 664-672. Поиск в Google Scholar

Persano Oddo L., Piro R. (2004) — Основные европейские однотонные меды: описательные листы, Apidologie, 35: 38-81. Поиск в Google Scholar

Piazza MG, Persano Oddo L. (2004) — Библиографический обзор основных европейских однотонных медов, Apidologie, 35 (Suppl.1): 94 — 111.Искать в Google Scholar

PN-88 / A-77626 (1998) — «Miód pszczeli». [Польский стандарт «Мед»] Dziennik Norm i Miar nr 8, Wydawnictwo Normalizacyjne Alfa. Поиск в Google Scholar

Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 3 października 2003 w sprawie szczegółakowych Сельское хозяйство и развитие сельских районов от 3 октября 2003 г. со ссылкой на подробные требования товарного качества меда] (Dz.U.№ 181, поз. 1773 z późn. zm. Dz.U. № 40, поз. 370) .Поиск в Google Scholar

Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 14 stycznia 2009 w sprawie metod analysis związanych z dokonywaniem oceny miodu [Постановление Министерства сельского хозяйства и сельского развития, методы детального анализа 14 января 2009 г. оценка]. (Dz.U. Nr 17 poz. 94). Искать в Google Scholar

Rozporządzenie Komisji (UE) Nr 710/2010 z dnia 6 sierpnia 2010 r. rejestrujące w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych nazwę («Podkarpacki Miód Spadziowy» (ЧНП)).[Регламент Комиссии (ЕС) № 710/2010 от 6 августа 2010 г. о внесении имени в реестр охраняемых обозначений происхождения и охраняемых географических указаний («Podkarpacki Miód Spadziowy» (ЗОП))]. Dz.U. L 208/1 z 6.08.2010. Поиск в Google Scholar

Rybak H. (1986) — Charakterystyka chemiczna krajowych miodów odmianowych. [Состав и свойства польского однотонного меда] Pszczeln. Zesz. Наук, 30: 3-17. Поиск в Google Scholar

Rybak-Chmielewska H. (2007) — Исследование состава сахара в некоторых видах натурального меда и зимних хранилищ пчелами из крахмального сиропа методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) .J. Apic. Sci., 51 (1): 23-38. Поиск в Google Scholar

Щенсна Т., Рыбак-Хмелевска Х., Скубида П. (2003) — Вклад в понимание феномена «цементного» меда. J. Apic. Sci., 47 (2): 103-108. Поиск в Google Scholar

Szczęsna T., Rybak-Chmielewska H., Waś E., Kachaniuk K., Teper D. (2011) — Характеристики польских однотонных медов. I Мед рапсовый (Brassica napus L. var. Oleifera Metzger). J. Apic. Sci., 55 (1): 111-121. Искать в Google Scholar

Tworek K.(1998) — Spadź i jej wytwórcy. [Медовая роса и ее производители], в J. Prabucki (Ред.) Pszczelnictwo [Пчеловодство], Wydawnictwo Promocyjne «Albatros», Щецин, стр. 863-879. фон дер Охе В., Поиск в Google Scholar

фон дер Охе К. (1996) Характеристика падевого меда с помощью определенных сахаридов. Apidologie, 27: 270-272. Поиск в Google Scholar

Waś E., Rybak-Chmielewska H., Szczęsna T., Kachaniuk K., Teper D. (2011a) — Характеристики польского однотонного меда II. Лаймовый мед (Tilia spp.). J. Apic. Sci., 55 (1): 121-128. Искать в Google Scholar

Waś E., Rybak-Chmielewska H., Szczęsna T., Kachaniuk K., Teper D. (2011b) — Характеристики польского однотонного меда III. Вереск медовый (Callunavulgaris L.). J. Apic. Sci., 55 (1): 129-136. Поиск в Google Scholar

Witkowska-uk L (2008) — Leśne zbiorowiska roślin [Коллекция лесных растений], in: Flora Polski, Atlas Roślinności Polski [Флора Польши, Атлас Польская флора], MULTICO Oficyna Wydawnicza, Warszawa, pp.15-70. Искать в Google Scholar

Old Town Bed & Breakfast Miodowa 12 (Honey street 12) ОБНОВЛЕНО 2021 — Tripadvisor

Польский медовый торт: вкус Польши

Польский медовый торт: у этого темно-золотистого медового торта прекрасная текстура и влажная нежная мякиша.Он хорошо сохраняется в течение нескольких дней и прекрасно подходит для утреннего кофе или послеобеденного чая. Попробуйте поджаренные на завтрак как особенное угощение. (Перейти к рецепту.)

Было очень весело исследовать разные страны мира через их еду. Я был участником группы блоггеров о кулинарии под названием Eat the World Recipe Challenge (#eattheworld), где мы каждый месяц посещаем разные страны, готовя рецепты, отражающие культуру.

В этом месяце мы отправляемся в Польшу, сосед Германии на северо-восток.Не могу дождаться, чтобы когда-нибудь его посетить. Это одна из тех культурно богатых стран Центральной Европы, которые не являются популярным местом отдыха, но, судя по прочтению, так и должно быть. Какая красивая страна!

Первые блюда, которые приходят мне на ум, когда я думаю о польской кухне, — это голубцы и пироги, но на самом деле это намного больше. Кухня моей семьи во многом похожа на эту кухню, поскольку мои мама и папа выросли в немецкоязычных общинах в Центральной Европе (бывшая Бессарабия, ныне Молдова).Мои родители и их семьи также провели много времени в Польше во время их миграции в западную Германию во время войны. Я люблю всю лапшу и блюда из капусты, которые оттуда приходят.

Изучая Польшу, я наткнулся на несколько рецептов медового торта, который напомнил мне о Хониге Кучене моей мамы. Она по-прежнему готовит его каждый год, но у нее нет рецепта. Она другая, и я хочу узнать, как она это делает. Между тем, польский медовый торт меня очень заинтриговал, и я получил массу удовольствия, комбинируя и настраивая рецепты, чтобы придумать эту невероятно вкусную версию, которая прекрасно сочетается с мукой без глютена.У него прекрасная текстура, влажная, твердая, но при этом мягкая, и ее просто замечательно есть.

Или можно быть цивилизованным и съесть на тарелке. . . вилкой.

посмотрите на эту фантастическую крошку

Польский медовый торт нежный и влажный, без малейшей рассыпчатости. Мне нравится его сложный медовый аромат; усиливается еще больше, если использовать немного гречишного меда. В некоторых версиях, которые я обнаружил, была цедра лимона или апельсина или тонны специй, но я решил, что этот торт будет простым, поскольку я полагаю, что польские домохозяйки прошлых лет не имели бы легкого доступа к цитрусовым и использовали бы свои драгоценные специи умеренно.

Сладкий мед — звезда шоу. Если у вас есть насыщенный темный мед из полевых цветов, вам подойдет этот мед. Или, если у вас под рукой есть гречневый мед, используйте его для получения половины меда, указанного в рецепте. Затем наслаждайтесь нарезкой этого восхитительно влажного торта и наслаждайтесь его кусочком с вашим любимым теплым напитком. Добавьте мазок соленого сливочного масла, чтобы нанести его поверх.

Или тосты на завтрак.

Как ни крути, мы можем поблагодарить поляков за этот чудесный Медовый торт.

Кухня Frau Примечания: Этот торт получается красиво с моей мукой без глютена. Я изменил свой первоначальный рецепт: теперь я добавляю 3 столовые ложки картофельной муки (не картофельного крахмала) в основной рецепт мучной смеси, и я обнаружил, что текстура настолько близка к обычной универсальной пшеничной муке, что я могу заменить ее практически любой рецепт приготовления. Он действительно хорошо сочетается с этим тортом, придавая ему прекрасную упругую текстуру, из-за которой его приятно есть.

• 3 больших яйца
• ½ стакана (100 г) коричневого сахара
• ¾ чашка (180 мл) масла
• 1 стакан (350 г) жидкого меда (используйте темный ароматный мед или используйте половину гречишного меда, если он у вас есть)
• 1 чашка кофе или крепкого черного чая, охлажденного до теплого состояния
• 3 стакана (375 г) муки (я использую свою муку без глютена — см. Примечание * выше)
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка корицы
• ½ чайной ложки имбиря в порошке
• ½ чайной ложки соли

Разогрейте духовку до 180 ° C (350 ° F).Смажьте маслом 10 или 12 чашек (2,4–2,6 л) антипригарной сковороды Bundt. Вы также можете испечь пирог в двух формах размером 9 на 5 дюймов.

Взбивайте яйца, коричневый сахар и масло в емкости электрического миксера до тех пор, пока сахар не растворится и смесь не станет однородной и воздушной. Добавьте мед и теплый кофе или чай и еще немного взбивайте, пока он не станет гладким и шелковистым.

Добавьте одновременно муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу, имбирь и соль и медленно взбивайте, чтобы смешать, затем увеличьте скорость миксера и взбивайте до тех пор, пока большая часть комков не исчезнет.Получится довольно жидкое тесто.

Вылейте тесто в смазанную маслом сковороду Bundt.

Выпекать от 50 до 55 минут, пока деревянная зубочистка, вставленная в центр торта, не станет чистой. Если вы готовите медовый пирог на маленькой сковороде Bundt, на приготовление уйдет больше времени, так как оно выше. Он также поднимется над сковородой, но после остывания немного осядет.

Дайте пирогу остыть на сковороде в течение 10 минут, затем переверните его на тарелку, чтобы он не остыл.Когда торт остынет, нарежьте его. Он может храниться в закрытом виде при комнатной температуре до пяти дней.

Обслуживает от 10 до 12.

Оцените все замечательные польские блюда, приготовленные другими участниками Eat the World, и поделитесь ими с #eattheworld. Нажмите здесь, чтобы узнать, как присоединиться к и развлечься, исследуя страну в месяц на кухне вместе с нами!

Камилла: Пьернички (польские имбирные пряники)
Эми: Запеченные польские хруски (печенье с крыльями ангела)
Juli: Zupa Orgorkowa
Evelyne: Рецепт польского супа из белого борща
Маргарет: Польский медовый торт
Syama: One Pot Bigos — The Hunter 90 Венди: Пьерник (Польский имбирный пряник)

Хотите получать новые рецепты кухни Frau прямо на вашу электронную почту? Зарегистрируйтесь здесь, и вы получите полезные советы по приготовлению пищи вместе с каждым рецептом.(Никакого спама)

Если вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь на меня в Instagram, Pinterest, Twitter и Facebook. Ты сделаешь мой день лучше!

Не забудьте ввести PIN-код, чтобы сохранить рецепт:

Возможно вам понравится:

Немецкая лепешка

Наш любимый банановый хлеб

Шоколадно-банановый хлеб

Яблочно-гречневый крошечный пирог

Комментарии закрыты.

Страница не найдена | Наука в Польше

Уважаемый читатель,

В соответствии с резолюцией Европейского парламента и Совета от 27 апреля 2016 г. о защите физических лиц в отношении обработки персональных данных и о свободном перемещении таких данных и отменяющую Директиву 95/46 / EC (Общие правила защиты данных), мы информируем вас, что мы обрабатываем ваши данные.
Администратором данных является Фонд PAP со штаб-квартирой в Варшаве, ул. Брацка 6/8, 00-502 Варшава.
Речь идет о данных, которые собираются во время использования вами наших услуг, включая веб-сайты и другие функции, предоставляемые Фондом PAP, в основном записанные в файлы cookie и другие идентификаторы Интернета, которые устанавливаются на наших веб-страницах нами и надежные партнеры PAP SA.
Собранные данные используются исключительно для следующих целей:
• предоставление услуг в электронном виде
• выявление злоупотреблений услугами
• статистические измерения и улучшение

Правовой основой для обработки данных является также предоставление и улучшение услуги как обеспечение безопасности, что составляет юридически обоснованный интерес администратора.Данные могут быть предоставлены по запросу администратора данных юридическим лицам, принадлежащим к юридическим лицам, которые имеют право на получение данных в соответствии с действующими правовыми нормами. Лицо, которого касаются данные, имеет право получить доступ к данным, исправить и удалить их, а также ограничить их обработку. Лицо также может отозвать свое согласие на обработку персональных данных.
Все уведомления, касающиеся защиты личных данных, следует направлять по адресу: fundacja @ pap.pl или письменно по адресу: Foundation of the PAP, 6/8 Bracka St., 00-502 Warsaw, с пометкой: «защита личных данных».