Башкирский дикий мед – национальное достояние республики
1. ГАПОУ ТУЙМАЗИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЮРИДИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
«Башкирский дикий мед –национальное достояние
республики»
Исследование подготовили:
Наталья Александровна Алёшина
Студентка 2 курса
ГАПОУ ТГЮК
Научный руководитель:
Людмила Викторовна Хивинцева,
к.п.н.
Республика Башкортостан – один из
наиболее экономически сильных и
стабильных регионов России
Площадь Башкортостана составляет 143 тыс.
кв. км, протяжённость с севера на юг – 550
км, с запада на восток – 430 км.
Наиболее крупные города республики – Уфа
…..
В республике находится 218
особо охраняемых
природных территорий
различных категорий
федерального и
республиканского значения
12. Башкортостан всегда славился своим мёдом, и пчеловодство является древним промыслом башкир
13. По одной из версий даже название башкирского народа происходит от тюркских слов « баш «( голова )и «корт» (пчела ).
По одной из версий даже название башкирского народапроисходит от тюркских слов « баш «( голова )и «корт»
(пчела ). Наскальные рисунки, найденные в пещерах
Бурзянского района, свидетельствует о том, что в этих
местах мёд добывали ещё первобытные люди
14. В далеком прошлом в историческом плане следует различать три ступени развития пчеловодного промысла башкирского народа 1)
примитивное пчеловодство (бортничество)15. 2)бортевое пчеловодство
16. 3)пасечное пчеловодство
17. Примитивное пчеловодство (бортничество) – это начальная форма промыслового использования пчел. Первоначально задача человека,
занятого сборомдикого меда, заключалась в том, чтобы найти дерево с
ульем диких пчел, отметить его тамгой (личный знак),
время от времени наведываться к своему дереву и
снимать часть меда
18. В XVII веке стало популярным бортевое пчеловодство – это уже относительно высокая форма организации пчелиного промысла
19. По технике ведения бортевое пчеловодство не имело существенных отличий от бортничества. При бортевом пчеловодстве, как и при
бортничестве, жилищем для пчелслужили искусственно подготовленные или
приспособленные естественные дупла борти, так же
осуществлялась заселение бортей пчелами и отбор меда
20. Для борти выбиралось прямое, высокое дерево. На высоте 8-10 метров выдалбливалось продолговатое в высоту дупло. Завершив все
работы, мастеробязательно выжигал на стволе дерева свою тамгу,
по которой все могли определить, кому
принадлежит это дупло с бортью.
21. Бортевые угодья всегда ценились очень высоко. Борть передавалась от отца к сыну и могла использоваться 150 лет. После того, как
началастремительно развиваться индустрия появились фабрики, предприятия,
выстраивались целые города, начали активно уничтожать древесину, и
Пчеловоды нашли выход с этой ситуации и переносили борти к своему
дому, таким способом они не только сохраняли пчел от гибели, но и
получали большое количество полезного меда
22. В середине XVIII века башкиры стали переходить к пасечному пчеловодству, начали срубать в лесах дупла с пчелами и вывозить их к
постоянному месту жительства. Использовались колодные улья, затемрамочные улья, изобретенные в 1814 году выдающимся русским
пчеловодом П.И. Прокоповичем
23. В настоящее время Башкортостан – единственное место на земле, где сохранилось бортевое пчеловодство (добыча дикого лесного
меда).Дикая медоносная пчела обитает в Башкирии и в предгорьях Гималаев –
в Непале. Непальскую дикую пчелу иногда называют серой или скальной
гималайской пчелой. Научное название гималайской пчелы – как самой
крупной медоносной пчелы в мире – лабориоза. Эти пчелы достаточно
человека – предприятие крайне опасное
24. Но в Непале до сих пор существуют целые роды, которые на протяжении, как минимум, столетий занимаются добычей меда. Мед,
который распространен в предгорьях Гималаев –это горный дикий сбор. Такой сбор отличается своим вкусом
и цветом – это почти белый мед. Такой дикий мед
собирается на большой высоте
25. В Башкортостане дикая медоносная пчела обитает в Бурзянском районе, поэтому ее часто называют «бурзянкой». Генофонд этой
уникальной пчелы охраняется в специальномпчелином заповеднике Башкирии Шульган-Таш
26. Государственный природный заповедник «Шульган-Таш» учреждён 25 октября 1958 годаЭксперты ЮНЕСКО высоко оценили биоразнообразие
заповедника27. Бурзянская медоносная пчела отличается от других пчел темно-серой без желтизны окраской; она заготавливает мед в естественных
Бурзянская медоносная пчела отличается от другихпчел темно-серой без желтизны окраской; она
заготавливает мед в естественных и искусственных
дуплах деревьев, которые называются борти, отсюда
28. Дикий лесной башкирский мед отличается по цвету: он темно-коричневый, с большим количеством перги и воска
29. В наше время дикая медоносная пчела как исчезающий вид, занесена в Красную книгу России и стала объектом Красной Книги
Башкортостана30. Настоящий башкирский мед по своим целебным качествам уникальный и не имеет аналогов в мире За рубежом башкирский мед продается
только в самых дорогих элитныхресторанах. Башкирский мед отмечен
наибольшим количеством медалей на
международных выставках
31. С точки зрения практики проведено исследование по определению качества башкирского меда, выработаны рекомендации, оформлен
буклет.32. Спасибо за внимание !
1
Первый слайд презентации: Башкирский мёд
Изображение слайда
Слайд 2
Продукция пчеловодства Мёд Воск Прополис Пчелиный яд Маточное молочко Перга (пчелиный хлеб)
Изображение слайда
3
Слайд 3
Мед нормализует работу многих внутренних органов, улучшает состав крови, повышает иммунитет, является мощным источником энергии, предохраняет организм от преждевременного старения. Мёд очень полезен для здоровья. Мед используют как общеукрепляющее, тонизирующее, восстанавливающее силы средство. Натуральный мед обладает неповторимыми вкусовыми свойствами. Мед часто используют в косметических препаратах, так как хорошо смягчает кожу, повышает ее тонус, устраняет сухость и шелушение. В годы Великой Отечественной войны многие медицинские учреждения успешно применяли мёд как наружное лечебное средство при заживлении ран, ожогов и при лечении гнойниковых болезней кожи.
4
Слайд 4
Состав мёда Лечебному эффекту меда способствуют его богатый состав : мед содержит сахара, минеральные вещества, микроэлементы, витамины, ферменты, биологически активные вещества, витамины Н, К, пантотеновую и фолиевую кислоты, хлор, цинк, алюминий, бор, кремний, хром, литий, никель, свинец, олово, титан, осмий, так необходимые организму. Мёд, в отличии от обычного сахара, не нуждается в долгом процессе переваривания в организме человека. Оказывается, за нас это уже сделали трудолюбивые пчелы. Любому человеку для укрепления общего состояния здоровья не помешают 4-6 чайных ложек мёда в сутки. Спортсменам полезно употреблять медовый «допинг» за 30 минут до начала соревнований.
Изображение слайда
5
Слайд 5
Как выбрать правильный и натуральный мёд, как проверить и определить качество мёда, чтобы действительная бочка пользы, оказалась в нашей ложке мёда? И какой мёд не нужно покупать?
Изображение слайда
6
Слайд 6
Правильный мёд Чтобы купить мёд, нужно знать некоторые «хитрости». Способ 1. Настоящий зрелый мёд быстро кристаллизуется (засахаривается). Качественный мёд должен быть густой, но не слишком. При комнатной температуре он наматывается на ложку, как лента. Фальшивый же мед поведет себя, как клей: будет обильно стекать и капать с палочки вниз, образуя брызги. Если мёд незрелый, значит он жидкий, содержит много воды, стекает с ложки и быстро закисает. Если мёд слишком белый, значит это сахарный мёд и пчёлы собирали не пыльцу, а «паслись» на сахарном сиропе. Если цвет слишком тёмный, а от мёда исходит слабый запах карамели, значит это расплавленный мёд. Памятка покупателю
Изображение слайда
7
Слайд 7
Способ 2. Натуральный цветочный мед обладает приятным запахом. Фальсифицированный мед запаха не имеет. Исключение составляют некоторые цветочные меда, которые обладают еле уловимым запахом. Способ 3. У настоящего меда консистенция тонкая, нежная. Мед легко растирается между пальцами и впитывается в кожу, чего не скажешь о подделке. У фальсифицированного меда структура грубая, при растирании на пальцах остаются комочки. Способ 4. Проверьте, добавлена ли в мед вода. Для этого на лист низкосортной бумаги, которая хорошо впитывает влагу, капните мед. Если он растечется по бумаге, образуя влажные пятна, или даже просочится сквозь нее – это фальшивый мед.
Изображение слайда
8
Слайд 8
Способ 5. Если в теплой воде мёд полностью растворился – он качественный. Появление осадка указывает на примеси. Способ 6. Иногда в засахаренный мёд добавляют крахмал. В таком случае можно проверить его на подлинность одной каплей йода – крахмал выдаст себя синим цветом. Способ 7. Если при добавлении уксусной эссенции раствор мёда зашипит, «закипит» – в меде есть мел. Способ 8. Небольшое количество меда также можно положить на бумажку и поджечь : настоящий продукт не горит, а тот, в котором много сахара, будет обугливаться и издавать характерный запах жженого сахара. А мед будет плавиться.
Изображение слайда
9
Последний слайд презентации: Башкирский мёд
Как правильно хранить мёд. Оказывается: Мёд боится света, хранить его – в темноте. Мёд боится нагревания, в горячем чае теряет все свои лечебные свойства. 3. Не хранить в холодильнике (влажность). 4. Хранить в закрытой стеклянной банке в сухом и прохладном месте. 5. В пластиковой посуде хранить не больше недели. 6. Мёд быстро впитывает все посторонние запахи (химические, рыбы, квашенной капусты и др.) Если соблюдать все эти правила – мёд не потеряет своих качеств долгие годы.
Изображение слайда
В Полпредстве Башкирии в Москве презентовали «медовые путешествия»
В Полномочном представительстве Башкортостана в Москве состоялась презентация башкирского меда и «медовых» путешествий в республику.
Для команды организаторов это первый опыт продвижения апитуризма, они рассчитывают, что «медовые» маршруты могут стать основой туристического бизнеса в Башкирии. Москвичей и экспертов в области туризма интересовало, чем отличается башкирский мед от остальных, в чем уникальность разновидности бурзянской пчелы, перспективы путешествий в медовый край и как можно охотиться на дикий мед.
«Национальные ремесла и самобытность — неизведанное и таинственное для наших гостей. Эта исключительность и может стать точкой притяжения», — отметил директор ООО «Велком» Загир Кутлучурин.
По мнению Антона Сергеева, шеф-редактора журнала «Отдых в России», члена Экспертного совета при Комитете Государственной Думы РФ по спорту, туризму и делам молодежи, сегодня Башкирия является одним из регионов-лидеров по развитости инфраструктуры и по туристическому потенциалу. Это связано с удачным географическим местоположением и природными факторами.
«Богатая природа, известные бренды, как башкирский мед и другие факторы несомненно влияют на интерес к республике туристов, в том числе и иностранных. Я недавно путешествовал на автомашине по Башкирии, и эта поездка принесла радостные ощущения: ухоженные дома, хорошие дороги, табуны лошадей, которые пасутся на полях. И можно выйти из машины, подойти к животным. Всё это создает светлую картину и чувство безопасности, спокойствия. По крайней мере, так было у меня. И поэтому республику можно рекомендовать для путешествий, в том числе на автомобиле», — отметил Антон Сергеев.
Антон Сергеев особо подчеркнул, что в Башкортостане сохранилась бурзянская пчела и это важное конкурентное преимущество. И это надо пропагандировать, об этом нужно рассказывать. Только бурзянская пчела дает тот самый мед, который собирается раз в год и является тем самым эксклюзивным продуктом, которого нет нигде в мире.
Один из участников презентации потомственный пчеловод Фанис Халилов — руководитель колодно-бортевой пасеки надеется на успешное сотрудничество со столичными туроператорами. Пять лет назад он начал воплощать мечту о пасеке, как у родного деда. Вырубил 50 колод, их постепенно заселили пчелы.
Руководитель ООО «Башкирские пасеки» Сергей Мулюков считает, что открытие современных лабораторий в регионе позволит увеличить экспортную составляющую и это будет хорошим вкладом в развитие экономики и импортозамещения в сельском хозяйстве.
Эксперт по корпоративным турам туроператора RussiaDiscovery Константин Анучин уверен, что свой туристический потенциал Башкортостану еще придется открывать.
«Несомненно, мед будет являться одним из ключевых брендов башкирской земли, но нужно искать новые, не менее интересные ключевые точки притяжения туристического потенциала. Нужно развивать инфраструктуру, рассказывать о своей земле на выставках за рубежом. Ведь на территории есть огромный исторический пласт для составления экскурсионных туров, объекты природного наследия могут составить конкуренцию Кавказу, Крыму, Алтаю, что способствует экотуризму, активным видам отдыха. Территория может принимать значительно больше туристов как отечественных, так и зарубежных только потому, что культура гостеприимства в крови жителей региона. Нам надо найти точки соприкосновения с местными туристическими операторами и создать маршруты, рассказывающие об истории региона, показывающие культурное и природное наследие и нацеленные на возвратность туристов в регион», — пояснил эксперт.
Презентация «Семь чудес Башкортостана»
«…Умрет от зависти Творец,
Узнав, как этот край чудесен».
Шайхзада Бабич (башкирский поэт).
Семь чудес Башкортостана!
8 октября 2009 года в преддверии Дня Республики Министерство культуры и национальной политики Республики Башкортостан объявило результаты телевизионного проекта «Семь чудес Башкортостана» и выбраны следующие семь чудес:
- Башкирский дикий мед.
- Памятник Салавату Юлаеву.
- Курай.
- Гора Янган-Тау.
- Капова пещера (Шульган-Таш) .
- Эпос «Урал батыр».
- Красноусольские минеральные воды.
1.Башкирский дикий мед.
Башкортостан – единственное место на Земле, где сохранилось добыча дикого меда.
Уникальный целебный Мед собирается с растений, которые являются природным лекарственным сырьем. Ученые многих стран изучают состав Башкирского меда, но искусственно создать подобное лекарство пока не удается.
2. Памятник Салавату Юлаеву (открыт 17 ноября 1967 года)
Памятник Салавату Юлаеву является самой большой скульптурой всадника в Европе. Его высота – 9,8 м, вес – 40 тонн. Изображение памятника Салавату Юлаеву является центральным элементом в Гербе Республики Башкортостан.
Памятник Салавату Юлаеву стал самым лучшим творением скульптора Сосланбека Тавасиева, который работал над ним на протяжении 30 долгих лет.
3.Курай
Курай – это история башкирского народа, его культура и судьба. Неслучайно именно цветок курая украшает государственный флаг республики, изображен на гербе Башкортостана и в гимне республики на фоне духового оркестра солирует курай .
4. Гора Янган-Тау
На вершине этой горы на высоте 413 метров над уровнем моря располагается уникальный курорт Россиии – золотая здравница Башкортостана – «Янгантау». Только в «Янган Тау» находится единственное в России месторождение горячих газов, выделяющихся из недр в виде сухих и паровоздушных струй.
5. Капова пещера (Шульган-Таш)
Капова пещера (Шульган-Таш) – одна из крупнейших пещер на Южном Урале. В 1959 году на Каповой пещере (Шульган-Таш) нашли уникальные наскальные рисунки, возраст которых почти 20 тысяч лет. Пещера Шульган-Таш одна из признанных «столиц» туризма…
6. Эпос «Урал батыр»
Эпос «Урал батыр» -своеобразная энциклопедия жизни древних башкир – обеспечивал восхождение их потомков от индивидуального опыта к духовно-практическому опыту. 1910 году Мухаматша Бурангулов услышал и записал эпос «Урал батыр» от сэсэна Хамита Альмухаметова.
7. Красноусольский минеральные источники.
На Красноусольских минеральных источниках возник знаменитый курорт «Красноусольск». Уникальность Красноусольского курорта в том, что здесь на площади всего 15 га из недр земли выбивают около 250 родников минеральных вод.
Башкортостан – родной мой край. То место, где поет курай, А ветер ему подпевает Так странно радость навивает. Все горы, все леса, все реки, Все то, что есть в родной земле Милей и краше всех на свете. Наверно, знает только ветер Все прелести родной земли. А нам с тобой нужно беречь, Присматривать, любить, стеречь, Все то, что дал нам край родной, Ведь он и мой, и твой. Цвети, родной Башкортостан! И славься ты, на радость нам!
Внеклассное занятие «Башкирский мед»
Внеклассное занятие «Башкирский мед» (3 класс)
Цель:расширить представления о родном крае на основе ознакомления обучающихся с пчеловодством Башкортостана
Задачи:
Образовательные:
— расширять представления обучающихся о пчелиной семье, о бортевом пчеловодстве, о медоносных растениях и пользе меда;
— формировать представления о социальной жизни: профессиональных и социальных ролях людей;
— формировать представления об истории малой Родины;
— расширять базовые умения работы с ИКТ–средствами обучения;
-расширять представления обучающихся об особенностях труда пчеловода.
Коррекционные:
— обогащать словарный запас по теме: «Пчеловодства»;
— совершенствовать общие речевые навыки;
— развивать внимание, память, наглядно-образное, логическое мышление и воображение, способствовать развитию восприятия обучающихся;
— развивать мелкую моторику.
Воспитательные:
-воспитать патриотические чувства, гордости к родному краю, ценностное отношение к культуре Башкортостана;
— сформулировать важнейшие правила поведения детей в природе, направленные на ее сбережение;
— воспитать навык здоровъесбережения;
— воспитывать трудолюбие как общественно значимую ценность в культуре народов России и мира;
— показать значение труда в жизни человека и общества.
-приобретать опыт эмоционально окрашенного, личностного отношения к миру природы;
— воспитывать стремление к бережному отношению и охране природы;
-способствовать формированию коммуникативных умений и навыков, необходимых для организации плодотворной индивидуальной и коллективной работы;
— способствовать развитию творческих способностей;
— контролировать и оценивать свои действия.
Планируемый результат:
— уметь планировать, контролировать и оценивать учебные действия в процессе познания окружающего мира в соответствие с поставленной задачей и условиям ее реализации;
— владеть основами практико – ориентированных знаний о природе;
— расширить базовые умения работы с ИКТ – средствами;
— освоить элементарные нормы адекватного природосообразного поведения в окружающей природной среде, осознавать ценность природы и необходимость нести ответственность за ее сохранение;
— овладение основами экологической и культурологической грамотности, элементарными правилами нравственного и безопасного поведения в мире природы и людей;
— использовать полученные знания в повседневной жизни.
Оборудование: проектор, интерактивная доска, ноутбук, мультимедийная презентация «Башкирский мед»,магнитноеметодическое пособие «Пчелиные соты», глобус, соты, рамка с мёдом, специальная одежда пчеловода, борть, видеофильм «Бортевое пчеловодство», раздаточный, дидактический материал; дидактический круг «Медовая викторина», лабиринт«Помоги пчеле найти самую короткую дорогу к улью», памятка, продукты пчеловодства: восковые свечи, зубную пасту с прополисом, медовый пряник, чак-чак, бочонок с медом, мыло, тетрадь.
Ход занятия:
Воспитатель.Здравствуйте, дети! Сегодня я проведу в вашем классе занятие. Зовут меня …. Надеюсь на вашу поддержку.
Взгляни на глобус:
Вот он — шар земной,
На нём Башкирия
С берёзовый листок величиной.
Всего лишь навсегоне больше
Обыкновенного листка,
Берёза же — великая Россия —
Так зелена, так высока!
(Мустай Карим.)
Мультимедийная презентация «Природа Башкортостана»
Воспитатель. Так образно писал о Башкортостане народный поэт МустайКарим. Башкирский крайиздавна славится реками, лесами, плодородными землями, сокровищами недр. Удивительна его природа: горы и равнины, хвойные, смешанные, широколиственные леса и ковыльные степи с богатым растительным и животным миром.
Сегодня мы приоткроем еще несколько страниц знаний о нашем родном крае. Отгадав загадку, вы узнаете тему занятия.
Вкусный он и очень сладкий,
Быть здоровым помогает,
Его пчелы собирают.(Мед)
Воспитатель.Правильно это мед. А так как мы живем на Башкирской земле, то и занятие называется «Башкирский мед». Вы узнаете о жизни пчелиной семьи, об их главном продукте — меде, о его целебных свойствах. Соты нам помогут при выполнении заданий и игр. Когда мы выполним задания и откроем все соты, вы узнаете, что является гордостью нашегокрая.
(Показ методического пособия «Пчелиные соты»)
Первая сота. «Бортевое пчеловодство»
Воспитатель.Открываем первую соту, она называется «Бортевое пчеловодство». Сначала люди просто собирали мед диких пчел в дуплах деревьев. Так возникло бортевое пчеловодство, от слова «борть — дупло». (Демонстрации борти.)Пчел ловили и помещали в дупло, т.е. в бортьподвешивали высоко на деревьях и оберегали от разорения.
Башкортостан – единственное место в России, где сохранилось бортевое пчеловодство. Посмотрите фильм о бортевом пчеловодстве.
Видеофильм «Бортевое пчеловодство»
Воспитатель. Ребята, интересный фильм?
Ответы детей.
Воспитатель. С какими новыми словами вы познакомились в этом фильме?
Ответы детей. Проводится словарная работа новых слов.
Воспитатель.Бурзянская пчела – вид дикой пчелы, которая отмечается своей морозостойкостью и трудолюбием. Борть – искусственное дупло для пчел. Бортевик – это человек, который ухаживает за дикими пчелами. Кирам–плетеный ремень, с помощью которого бортевик взбирается на дерево.
Вторая сота. «Жизнь пчелиной семьи»
Воспитатель.Следующая сота«Жизнь пчелиной семьи». Пчелы живут не поодиночке, а семьями. Люди делают для пчёл специальные домики – ульи. В каждом живёт большая дружная пчелиная семья, которая называется рой. Один рой насчитывает около 100000 пчел. Какие пчелы есть в пчелиной семье?
Ответы детей.
Воспитатель. В семье есть: матка – царица, самцы – трутни и рабочие пчелы.У каждой пчелы свои обязанности. Все время в ульях идет работа.
Рабочие пчелы лепят из воска соты (Демонстрации рамки с сотами) в виде шестигранных ячеек. В них пчелы собирают цветочный сок и пыльцу цветов, которые пчелы перекладывают из ячейки в ячейку. Из цветочного сока испаряется вода, и постепенно нектар превращается в мед, дальше мед созревает в сотах.(Демонстрация меда в сотах). Ребята, как называются люди, которые ухаживают за пчелами?
Ответы детей.
Воспитатель.Пчеловоды – это люди, которые ухаживают за пчелами, У каждого пчеловодаесть специальная одежда. Это белый халат, так как белый цвет успокаивает пчел. На голову надевают сетку, чтобы защитить шею и лицо от укусов пчел. А в руках дымарь для того, чтобы разогнать пчел.
(Одеть ученика в одежду пчеловода.)
Воспитатель.Одна пчелиная семья может дать до 60 кг меда.
В наши дни медом лечат раны, простуду, заболевания горла, легких, глаз, кожи болезни сердца, почек.
Третья сота. «Медоносные растения»
Воспитатель. Природные условия для пчеловодства в нашем крае на редкость благоприятные. На наших полях, лугах и в лесах произрастает до 380 видов медоносных растений: гречиха, подсолнечник, клевер, люцерна, луговые растения, плодово-ягодные культуры, в том числе липа – лучший медонос. Пчелы перелетают с цветка на цветок 1000 раз.
— Ребята, а что собирают пчелы с цветов? (Ответы детей.)
— Правильно, цветочный сок, который называется нектаром. Нектар со временем в сотах превращается в мед.
Четвертая сота. Интерактивная игра «Виды меда»
Воспитатель.Ребята, а какие виды меда вы знаете?
Ответы детей.
Воспитатель. В зависимости, от того на каких медоносных растениях пчелы собирают нектар, получаются разные виды меда.
Ответы детей.
Воспитатель. Он бывает липовый, цветочный, гречишныйи др.
Воспитатель. Соединитестрелкой медоносные растения с соответствующими видами меда.
Луговые цветы Гречишный мед
Липа Цветочный мед
Гречиха Липовый мед
Воспитатель. Проверим правильность выполненного задания.
Луговые цветы Гречишный мед
Липа Цветочный мед
Гречиха Липовый мед
Воспитатель.Демонстрации: липового меда,цветочного меда, гречишного меда.
Липовый мед — светло-желтый, самый прозрачный;
цветочный мед – золотистый, янтарный;
гречишный мед – коричневый.
Пятая сота.Дидактическая игра: «Научная лаборатория»
Воспитатель.В моей научной лаборатории есть различные предметы. Я предлагаю выбрать те из них которые связаны с пчеловодством: восковые свечи, зубная паста с прополисом, медовый пряник, чак-чак, бочонок с медом, мыло, тетрадь и др. (Дети выбирают и аргументируют свой выбор.)
Шестая сота. Физкультминутка «На лужок пчела летела»
На лужок пчела летела,
На цветок она присела.
Подмигнем мы столько раз,
Сколько пчел в саду у нас.
(Дети подмигивают.)
Дружно хлопнем столько раз,
Сколько ульев у нас.
(Дети хлопают в ладоши.)
Повернемся влево -вправо,
Сколько банок меда стало.
(Повороты туловищем.)
Дружно баночки возьмем
И домой их унесем.
(Ходьба на месте.)
Седьмая сота. Интерактивная игра «Пасека»
Воспитатель.При создании пасеки есть свои секреты, которые знают все пчеловоды:
Солнце должно будить пчел по утрам, поэтому в тень ставить улья нельзя.
Животные могут мешать пчелам собирать мед.
Шумный транспорт на дороге будет отвлекать пчел.
Посмотрите на картинку, кто-то уже поставил ульи, уберите те ульев, которые вы считаете, поставлены неправильно.
Задание:Согласно этим правилам нужно расставить улья правильно.
Восьмая сота. Дидактическая игра «Лабиринт»
Воспитатель.С восходом солнца пчелы вылетают из ульев и весь день собирают нектар. Собрав его, возвращаются в ульи.Поможем пчелам найти самый короткий путь домой.
У вас на столах лабиринты и пчелы. Возьмите их и помогите пчеле добраться до улья. Начинаем со стрелки.
Дети находят самый короткий путь пчелы.
Воспитатель.Посмотрите на экран, все правильно выполнили задания?Молодцы, ребята! Все пчелы вернулись в ульи.
Девятаясота«Медовая викторина»
Воспитатель. У вас на столах есть круг. Возьмите его. Я буду задавать вопросы, вы на круге показываете стрелкой правильный ответ.
Дети отвечают с помощью дидактического круга. Воспитатель демонстрирует ответы на мультимедийной презентации.
Как называются домик, где живут пчелы? (Улей.)
Место, где стоит много ульев. (Пасека.)
Как называется цветочный сок? (Нектар.)
Куда собирают пчелы нектар? (В соты.)
Как называется пчелиная семья? (Рой.)
Как называют людей, которые ухаживают за пчелами? (Пчеловоды.)
Воспитатель. Может, кто-то из вас, когда станет взрослым, выберет профессию пчеловода.А для того чтобы стать хорошим пчеловодом, нужно многознать, уметь ухаживать за пчелами, а самое главное любить природу.Пчеловод приготовил для вас памятку, как защитить себя от укусов пчел. Посмотрите и послушайте.
Десятая сота. Видео – ролик «Полезные советы пчеловода»
Пчелы относятся к жалящим насекомым. Обычно они не нападают на человека, а жалят для самозащиты. Послушайте, как защитить себя от укусов пчелы.
— Не приближайтесь, особенно в жаркие дни, к пчелиным ульям. Вблизи них не делайте резких движений.
— Если насекомое залетело в комнату, не гоняйтесь за ней. Откройте окно или форточку и подождите, когда насекомое улетит.
— Пчелы частенько забираются в варенье, ползают по фруктам. Будьте осторожны, когда едите или пьете, чтобы пчела не ужалила вас.
— Что же делать, если вас все же укусила пчела?
При укусе насекомого надо в первую очередь удалить жало (так же, как занозу), ранку надо промыть слабым раствором марганцовки или перекисью водорода. Чтобы уменьшить боль и замедлить всасывание яда, на место укуса следует положить что-нибудь холодное, например, платок, смоченный в холодной воде.
Воспитатель.Я дарю вам памятки. В свободное время вы сможете их почитать.
Воспитатель открывает десятую соту.
Воспитатель.Перед нами открылась картина. Прочтите, что здесь написано.
Воспитатель.Гордость нашего края – башкирский мед. Ребята, почему вы считается, что башкирский мед гордость нашего края?
Ответы детей.
Воспитатель.Правильно ребята. Башкирский мёд — один из лучших не только в России, но и в мире. Это общепризнано, ведь не зря он отмечен множеством международных медалей и призов за свои целебные и вкусовые качества.Любите и гордитесь нашей малой Родиной, она у нас самая красивая!
Рефлексия
Воспитатель.Ребята, посмотрите на картину, вспомните, о чем мы говорили на занятии?
Ответы детей.
Воспитатель.Пчела Майя нам поможет узнать понравилось вам занятие или нет. Если вы узнали что-то новое для себя, то поднимите рисунок веселой пчелы Майи.Если вам что-то было не понятно или не интересно, то поднимите рисунок грустной пчелы Майи.
Дети делают свой выбор. Если большинству детей понравилось занятие, то воспитатель кликает на бочонок с медом, угощая медведя. Если большинству детей не понравилось, то кликает на пустой бочонок.
Воспитатель благодарит детей за работу.
Литература, интернет-ресурсы:
Атлас Республики Башкортостан. – Уфа, 1992 г.
Вахитов Р. Пчелы и люди. — Уфа, «Китап»,1992 г.
Петров Е.М. Бортевая пчела.- Уфа, «Китап», 1983 г.
Приусадебное пчеловодство. Уфа, «Китап», 1978 г.
Журнал //Учитель Башкортостана № 3, 2004 г.
Газета /Аргументы и факты. Башкортостан. № 34,2006 г.
И. В. Шафиков Башкирская пчела — наша гордость. (htth://bashmed.info/publ)
Пчеловоды республики намерены доказать, что башкирский мёд самый лучший в мире 01.09.2015 (htth://www.mkset.ru/news/person/25465)
Ценность башкирского мёдаhtth://www.bashkirmed.com)
А. М. Ишемгулов «История и современное состояние пчеловодства Республики Башкортостан». (htth://www.bash-med.ru.com)
Люди и пчёлы. «Наука и жизнь» № 5 2005 г. (htth://www.nkj.ru)
Газета «Выбор» №152-155 от 16.10.2015. Статья «Башкирский мёд — первый в стране».
Семь чудес Башкортостана — Презентации по географии
Описание:
Данная презентация представляет собой виртуальную экскурсию по живописным краям Башкортостана. Целью данной презентации является демонстрация самых прекрасных мест этой страны.Начинается презентация с изучения карты Башкортостана. Главной гордостью края является известный башкирский мед, изготавливаемый по секретному рецепту. В работе рассказано о том, что собой представляет растение курай, которое покрыто круглыми зелеными ягодами, и растущее только на землях Башкортостана. Главным памятником литературы Башкортостана является эпос «Урал-батыр». Природным богатством считается пещера Шульган-таш, гора Янгау-тау.
Учащиеся узнают, что большую известность имеет целебный Красноусольский минеральный источник, волшебство которого пробуют на себе приезжие люди со всего света. Памятник Салавату Юлаеву также является достопримечательностью Башкортостана. Салават Юлаев башкирский поэт и герой. В презентации говорится о том, в какое время памятник был установлен, его особенность, внешний вид, уникальность. Так же учащимся будет полезно пройти викторину по биографии Салавата Юлаева. Ученикам необходимо ответить на вопросы о его жизненном пути, личных предпочтениях и творчестве.
Все это составляющие семи чудес света Башкортостана. Для того чтобы убедиться в красоте края воочию нужно приехать в этот город.
Категория:
Слайды:
Информация:
- Дата создания материала: 25 Декабря 2012 г.
- Слайды: 27 слайдов
- Дата создания файла презентации: 25 Декабря 2012 г.
- Размер презентации: 5599 Кб
- Тип файла презентации: .rar
- Скачана: 1071 раз
- Последний раз скачана: 22 Апреля 2021 г., в 06:09
- Просмотров: 5247 просмотров
Рекомендуем:
- Для учеников 6 класса
Скачать:
Скачать презентациюПрезентация по истории «Моя малая Родина
Моя малая Родина
Это семья, родственники, родной дом
Республика Башкортостан !
В Республике Башкортостан проживает 4 069 698 чел.
Столица Башкортостана — город Уфа
Наша Республика очень богата
В ее недрах хранятся: нефть, газ, золото, драгоценные камни и несметное количество других полезных ископаемых
Башкирский мед самый полезный
Кумыс — целебный напиток из кобыльего молока
Самая большая река Башкортостана
— Агидель (Белая)
Озеро — любимое место отдыха
А самое главное богатство – это дружба народов, проживающих в Башкортостане
Российская Федерация (Россия)
Москва-столица России
Города России.
Екатеринбург
Омск
Москва
Санкт-Петербург
Уфа
На просторах России.
ГЛАВНЫЙ ЗАКОН РФ
Символы Российского государства
Флаг российский наш окрашен В белый, синий, красный цвет. Он трепещет в небе ясном, И его прекрасней нет. Белый – символ мира, правды И душевной чистоты. Синий – верности и веры, Бескорыстной доброты. Боль народа, кровь погибших Отражает красный цвет. Будем Родину любить мы И хранить её от бед.
Флаг
Герб России самый важный, Знак отличия страны, Есть на нём орёл двуглавый- Власти символ и борьбы. У орла блестит корона И имеет три зубца- Это веточки закона На верхушечке венца. Много лет народ боролся За свободу, мир и власть. Это зло поверг Георгий, Змею он помог пропасть. Красный цвет обозначает Кровь, пролитую в борьбе, Золотой отображает- Мощь, богатство на земле.
Герб
Гимн Текст Государственного гимна Российской Федерации ( слова С.В.Михалкова )
Россия — священная наша держава, Россия — любимая наша страна. Могучая воля, великая слава — Твое достоянье на все времена!
Славься, Отечество наше свободное, Братских народов союз вековой, Предками данная мудрость народная! Славься, страна! Мы гордимся тобой!
Славься, Отечество наше свободное, Братских народов союз вековой, Предками данная мудрость народная! Славься, страна! Мы гордимся тобой!
Широкий простор для мечты и для жизни Грядущие нам открывают года. Нам силу дает наша верность Отчизне. Так было, так есть и так будет всегда!
От южных морей до полярного края Раскинулись наши леса и поля. Одна ты на свете! Одна ты такая — Хранимая Богом родная земля!
Славься, Отечество наше свободное, Братских народов союз вековой, Предками данная мудрость народная! Славься, страна! Мы гордимся тобой!
В.В.Путин — Президент РФ
Проверь себя.
- Как называется наша страна, Республика, город?
- Как называются люди, живущие в нашей стране?
- Что такое Конституция?
- Какой город является столицей России, Республики Башкортостан?
- Какие символы государства вы знаете?
Представительство Башкирии в Москве представило «медовые путешествия» // Общество
В Полпредстве Башкортостана в Москве состоялась презентация башкирского меда и «медовых» поездок в республику.
Это первый опыт продвижения пасечного туризма для команды организаторов; они надеются, что медовые маршруты могут стать основой туристического бизнеса в Башкирии.Москвичей и специалистов в области туризма интересовало, чем башкирский мед отличается от других видов, в чем уникальность разновидности бурзянских пчел, перспективы путешествия в медовый край и как собирать дикий мед.
«Национальные ремесла и самобытность для наших гостей неизвестны и загадочны. Эта эксклюзивность может стать точкой притяжения », — сказал Загир Кутлучурин, директор ООО« Добро пожаловать ».
По словам Антона Сергеева, главного редактора журнала «Отдых в России», члена Экспертного совета при Комитете Государственной Думы РФ по спорту, туризму и делам молодежи, сегодня Башкирия — это единое целое. регионов-лидеров по развитию инфраструктуры и туристическому потенциалу, что обусловлено удачным географическим положением и природными факторами.
Антон Сергеев подчеркнул, что бурзянская пчела сохранилась в Башкортостане и это важное конкурентное преимущество. Только бурзянская пчела дает мед, который собирается один раз в год и является очень эксклюзивным продуктом, который нигде в мире не встречается.
Глава ООО «Башкирские пасеки» Сергей Мулюков считает, что открытие современных лабораторий в регионе увеличит экспортную составляющую и станет отличным вкладом в развитие экономики и импортозамещение в сельском хозяйстве.
Эксперт туроператоров RussiaDiscovery Константин Анучин уверен, что Башкортостану еще предстоит реализовать свой туристический потенциал.
«Мед, несомненно, будет одним из ключевых брендов башкирской земли, но нужно искать новые, не менее интересные ключевые точки притяжения туристического потенциала. Нам нужно развивать инфраструктуру, рассказывать о своей земле на выставках за рубежом. Ведь на территории есть огромный исторический пласт для проведения экскурсий, объекты природного наследия, которые могут составить конкуренцию Кавказу, Крыму, Алтаю, способствуют экотуризму и активному отдыху.Только потому, что культура гостеприимства заложена в генах жителей региона, территория может принимать гораздо больше туристов, как отечественных, так и зарубежных. Нам необходимо найти точки соприкосновения с местными туроператорами и создать маршруты, которые рассказывают об истории региона, демонстрируют культурное и природное наследие и нацелены на повторение посещения региона туристами », — пояснил эксперт.
башкирских национальных блюд — онлайн презентация
2. Башкирские национальные блюда
Башкиры — народ, населяющийдовольно большая территория на юге
Урал.В древности он вел полукочевой образ жизни, переезжая в
году. утеплитель для замков овец и
табунов лошадей с пастбищ до
пастбище, в условиях холода устраивая зимовку в
г. деревни. Естественно, из образа жизни ушло
Отметка о народном быте:
фольклор, ремесла и, конечно же, кулинария
предпочтения.
3. В башкирской кулинарии знаменито блюдо «Бешбармак»
Бешбармак, а также бесбармак или. бешбармак — традиционное мясное блюдо
это кулинарные традиции
Тюркские народы.Их первоначальное название
Горячий кулинарный продукт из говядины бешбармак
происходит от словосочетания «Беш Бармак»,
что дословный перевод с тюркского
язык означает «пять пальцев» или «пять».
4. «Эчпочмак»
Татарско-башкирское национальное блюдо, запеченноеизделие из теста и менее пресного
тесто, фаршированное картофелем, мясом, обычно
баранина и лук
Эчпочмак (треугольник)
Отличительная черта блюда не в его форме,
но способ приготовления, при котором начинка
помещен в эчпочмак сырой, в отличие от большинства других
Похожие продукты.
5. В «Чак-Чак»
Восточные сладости, которые представляют собой выпечку смед, относящийся к кухне
Тюркские народы, особенно в
г. республик Башкортостан и
Татарстан
кондитерские изделия татарской и башкирской кухни;
б / у и соседние народы — русский
Южный Урал и Северо-Запад Казахстана
Казахстан.
6. «Беляш»
Беляш — распространен в России и других странах СНГблюдо башкирского и татарского происхождения.Беляш круллер
из дрожжевого или пресного теста с мясным фаршем
или мелко нарезанный
мясо, с обязательной дырочкой сверху.
Широко распространенное в России название тат происходит от
слово белеш, которое в татарской и башкирской кухнях
пирог большой, испеченный из пресного теста с
различные начинки, обычно мясные, нарезанные ломтиками и смешанные с
картофель или в редких случаях с пшеном или рисом, иногда
в виде блюд, приготовленных в кастрюле с «крышкой», изготовлено
г. пресного теста.Ближайший родственник тату —
Татарский пирог перемяч.
7. Томас
— традиционное блюдо башкирской кухни.Нет ничего лучше домашнего супа из лапши с курицей.
Очень аппетитное блюдо на повседневный обед или на
праздничный стол, когда вся семья вместе!
Презентация бизнес-делегации Республики Башкортостан
ДАТА:9 сентября в 15:30
МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ :3655 Avenue du Musée, Montréal, QC h4G 2E1 в Генеральном консульстве Российской Федерации в Монреале
ОРГАНИЗАТОРЫ:Генеральное консульство Российской Федерации в Монреале, Центр поддержки экспорта Республики Башкортостан, Международный альянс по развитию бизнеса и Канадская деловая ассоциация «Евразия-Россия» (CERBA)
БИЗНЕС-ДЕЛЕГАЦИЯИлья Чеботарев, глава крестьянского хозяйства «И.Хозяйство Чеботарёва »(пчеловодство, заместитель начальника отдела торговых отношений Центра сертификации« Халяль Стандарт »при Торгово-промышленной палате Республики Башкортостан)
Руслан Макулов, заместитель директора по производству ООО «Термоаккорд» (модернизация, обслуживание и ремонт электронагревателей)
Артур Шайхалиев, руководитель «Шайхалиев А.Ф.» ООО (Металл Сервис)
Алмаз Абдуллин, генеральный директор ООО «Баракат» (деревянные домики, панели и каркасы)
Андрей Кизин, заместитель директора по инновационному биотехнологическому развитию ООО «Башинком» (биологические средства защиты растений от болезней)
Евгения Дробина, директор ООО «СервисКом» (медовая пасека)
Салагаев Кирилл, руководитель ИП «Салагаев К.А. » (пчеловодство)
Диляра Гильфанова, заместитель директора ООО «Башкирский мед» (пчеловодство)
Сергей Мулуков, генеральный директор ООО «Дары Башкирии» (производство соковой продукции из овощей и фруктов)
Свистунов Дмитрий, директор ООО «Башкирские пасеки плюс» (переработка меда)
Виталий Турленко, директор ООО «Рик-АГРО» (дистрибьютор самоходных опрыскивателей и разбрасывателей Туман-2 и Туман-3 для раздачи минеральных и химических удобрений)
Фуат Буляков, директор ООО «Союз предпринимателей» (продажа продуктов пчеловодства)
ВВОДНЫЕ ЗАЯВЛЕНИЯ
Александр Носков, Генеральный консул Российской Федерации в Монреале
Александр Гагин, заместитель Руководителя Аппарата Правительства Республики Башкортостан
Земляченко Ярослав, главный специалист, эксперт Торгового представительства Российской Федерации в Канаде.
ТЕМЫ И ДИНАМИКИ
«Экспортно-ориентированные предприятия Республики Башкортостан» Ильдус Халитов, директор Центра поддержки экспорта Республики Башкортостан
«Кулинарный экспорт или как национальная кухня страны формирует свой имидж на международном рынке», Марина Бельских, директор Международного альянса развития бизнеса
«Тенденции развития рынка халяль в Канаде» Мохамед Джабран, директор Marché Michelet Halal
«Экспортный потенциал халяльной индустрии Российской Федерации» Илья Чеботарев, руководитель отдела торговых отношений Центра сертификации стандартов Халяль при Торгово-промышленной палате Республики Башкортостан
«10 малоизвестных фактов о международной торговле» Доминик Пион, корпоративный юрист
«Перспективы развития медицинского туризма в Республике Башкортостан», Гульнара Шайдуллина, координатор Татарского культурного центра «Мирас»
«Как башкирский бренд женской одежды Sahara помогает женщинам украшать мир» Марина Бельских, директор Международного альянса по развитию бизнеса
«Успешные истории выхода российского бизнеса на канадский рынок», Николя Фресн, член Совета директоров Канадской бизнес-ассоциации в России и Евразии, CERBA
«Особенности вывода продуктов питания на канадский рынок» Ивон Биграс, консультант по продуктам питания
«Вовлечение диаспоры в расширение экспорта МСП: типичные проблемы, стратегии и инструменты» Марина Бельских, директор Международного альянса развития бизнеса.
ПРЕЗЕНТАЦИИ КОМПАНИЙ БАШКОРТОСТАНА И ВСТРЕЧИ В2В
Скачайте программу.
Для участия требуется регистрация. Пожалуйста, позвоните нам по телефону +1 (514) 516 1178 или напишите нам по адресу [email protected]
БГМУ провел конкурс английских презентаций на тему «Башкортостан — моя родина»
15 декабря 2018 года на кафедре иностранных языков с курсом латинского языка прошел конкурс презентаций, посвященный 100-летию Республики Башкортостан.Первокурсники БГМУ рассказали об истории, географии, культуре и природе Башкортостана. Все презентации проводились на английском языке. Несколько работ были посвящены такой малой родине студентов, как Ильшеевский, Салаватский, Караидельский районы. Поговорили участники и на профессиональную тему. Были представлены презентации о здравоохранении Республики Башкортостан, о лечебных свойствах меда и кумыса. Некоторые выступления сопровождались музыкой и видео, поэтическими произведениями на английском языке о родной земле.Особенно запоминаются выступления в национальных костюмах.
Жюри оценивало презентацию по таким критериям, как правильное произношение звуков, грамотная передача содержания презентации, выражения и исполнительское мастерство. Многие студенты получили высокие баллы; Жюри было сложно выбрать лучших из лучших. В итоге победителями конкурса стали трое: Мурзаханова Карина и Габибов Марсель (группа 110Б лечебного факультета) с рассказом о живописном Караидельском районе, а также Якупова Камила (группа 101Б факультета стоматологии). с презентацией «Башкирский мед — великий дар природы».
Несколько студентов заняли второе место. Яна Каримова и Бугло Екатерина (группа 105А факультета фармакологии) поделились удивительными фактами о стране, а Низамутдинова Розалина и Анна Мухитова (группа 102Б факультета педиатрии) искренне рассказали о своей родине. Третье место поделили Биктимирова Диана (группа 101Б стоматологического факультета), Сарвалиева Алина и Альбина Газизова (группа 110А лечебного факультета). Диана представила туристический путеводитель по Башкортостану.Алина и Альбина приехали на конкурс в красочных национальных костюмах и познакомили зрителей со стихотворением Салавата Юлаева «Мой Урал», переведенным на английский язык. Все студенты продемонстрировали хорошее знание английского языка и умение выразительно излагать материал.
Победители конкурса были награждены дипломами и ценными призами. Все участники получили подарки, а также хорошее настроение.
Культура и традиции башкирского народа ».Презентация к уроку (подготовительная группа) на тему
Для предварительного просмотра презентаций создайте себе аккаунт (аккаунт) Google и войдите в него: https://accounts.google.com
Подписи к слайдам:
Традиции башкирского народа Исполнитель: преподаватель МКДОУ № 8 Нуретдинова Е.Н.
Южный Урал — Родина Башкирии
Холодное небо, прозрачная даль, огромные мерзлые скалы. Недаром эта земля получила гордое имя — Урал.
Урал — значит земля золота. Урал — это бескрайнее речное пространство. Это леса, которые, словно стаи волков, окружали предгорья гор.
Даль сверкает светом заводов, Между глыбами скал грохочут поезда. Недаром эта земля получила гордое имя — Урал!
Это край свободных степей и лесов.
Край полноводных рек и светлых озер.
Земля плодородных равнин и горных хребтов.
На Южном Урале проживает более ста национальностей.
Башкиры — «башкорт»: «баш» — голова, «суд» — волк.
Культура башкирского народа
Башкиры — опытные животноводы
Умелые пчеловоды
За свободными песками За ногайскими степями Высокие горы С изумрудными долинами.
Реки, светлые озера, Быстрые ручьи.
Там волнистые степи Трава — ковыля раскинулась, Цветы раздирают.
Это моя родина. Страна свободных башкир!
Издавна пользовался почетом у татар и башкир. Его витает дух дружбы — его празднует весь мир!
Башкирские песни красивы и мелодичны
Лаконичные и динамичные башкирские танцы
Юрта — национальное башкирское жилище.
Башкирская земля хранит множество легенд и легенд.
Башкиры — гостеприимные хозяева.
Традиция приема гостей.Башкиры очень гостеприимные хозяева. Неважно, кого судьба свела к их порогу: приглашенный гость или незваный гость, на стол обязательно будет подано щедрое праздничное угощение. Гость будет встречен радушно и тепло. У башкир при прощании с гостями есть прекрасная традиция: дарить гостям небольшие подарки, в знак того, что их приход принес в дом счастье, и приглашать их обязательно в гости.
Башкирская кухня неповторима и вкусна
Честь и уважение к старшим.
Традиция — почтение к старшим. Среди сильных и уважаемых традиций особо хотелось бы выделить почитание старцев. В башкирской семье главными считаются бабушки и дедушки, а самый младший представитель семейства должен знать имена всех своих предков семь поколений назад! А семьи, семейная жизнь ?! Желание создать семью и детей — мечта любого башкира. Любовь к детям так же сильна и безгранична, как благоговение перед предками!
Уральский край, родной простор, красота… Куда бы вы ни пошли, не забывайте!
По теме: Методические разработки, презентации и заметки
Подготовлено и проведено воспитателем ГБОУ Школа 1195 ДО СП №3 Фуфаева Юлия Юрьевна. По теме: «Культура и традиции русского народа». образовательная деятельность совместно с …
Культура и традиции русского народа являются неотъемлемой частью воспитания подрастающего поколения и незаменимым средством формирования духовного мира детей.Знакомство школьников с культом …
Этногенез башкир происходил в IX — XIII веках. на территории Урало-Поволжья в результате взаимодействия и смешения древних башкир, уральских финно-угорских племен и племен булгаро-мадьярской группы, уральских потомков ираноязычных сарматов и мигрировавших кипчаков. здесь, которые передали башкирам некоторые этнокультурные особенности тюркских народов Средней Азии и Казахстана.
Характерными чертами башкирского менталитета являются: чрезвычайно обостренная свободолюбие как наследие «степной философии», духовного коллективизма или т. Н. «Башкирское братство» (приоритет рода над личным без ущемления индивидуальной свободы отдельного члена рода), культ уважения к предкам и любви к природе как основы бытия башкир, трудолюбие, общительность и гостеприимство.
Интересным фактом является отсутствие развитой системы ненормативной лексики в башкирском языке.Возможной причиной послужила исторически сложившаяся традиция не сплетничать в присутствии женщин, детей и стариков, а также домашних животных и пчел, чтобы не причинить вреда. Для предков башкир слово было таким же материальным, как и любая вещь. Видимо, поэтому в башкирском языке сохранилось выражение «хуз тезеу», что в переводе с башкирского означает «нанизывать слово».
Башкирский этикет основан на национальных традициях, обычаях, обрядах и ритуалах (по-башкирски «ёла»).Например, во время приветствия башкиры иногда обеими руками пожимают собеседнику руку, что является признаком особого расположения и радушия. Это рукопожатие обязательно при общении с пожилыми людьми, иначе вас сочтут невежливым.
Традиционное декоративное искусство Сюжетный мир башкирской культуры ярок и своеобразен во многом благодаря орнаментальному искусству, которое эстетизировало все его сферы: одежду и утварь, жилище, воинское снаряжение. Технические приемы башкирского декоративно-прикладного искусства: различные виды ткачества (билинское, закладное, факультативное, многослойное, ковроткачество),
Сабантуй — праздник труда, в котором сливаются обычаи тюркских народов.В древности Сабантуй отмечался непосредственно в день переселения с зимних пастбищ на летние. Основное значение на празднике придавалось национальным играм, выявлению новых молодых батыров, защитников рода, племени, народа.
Ийинь. В отличие от сабантуя, строго фиксированного времени проведения йынь не было, но обычно его устраивали в период после посева перед покосом ржи. На йыынах одного или нескольких родственных аулов решались спорные земельные вопросы, разводились сенокосы и летние пастбища.Часто свадебные торжества приурочивались к йыын.
Традиционная башкирская свадьба конца XIX в. Сохранилась кое-где у зажиточных зауральских башкир. С этого момента девушка стала невестой, и ее отец больше не имел права выдавать ее замуж за другого, даже если жених впоследствии оказался неподходящей партией, будь то из-за ее качеств или из-за его финансовых затруднений. состояние. Если впоследствии отец не желает отдавать свою дочь в пользу суженого, он обязан ее выкупить, т.е.е. дать жениху или его родителям домашний скот, деньги и т. д. в размере оговоренного калыма. Башкиры рано поженились. Достигнув многолетней молодости, он женился на многолетней девушке. Отец, желая жениться на сыне, посоветовался с женой, попросил согласия на брак и сына. Выбор невесты, хотя и по согласованию с женой, всегда принадлежал отцу. Заручившись согласием сына и жены, отец отправлял к будущему тестю сватов (козла) или сам отправлялся к нему на переговоры.
Я выполнил работу:
Лапшов Богдан
«Один из самых плодородных регионов России», «Страна всех земных богатств», «Страна чудес и прелести» — так писали русские писатели Л.Н. Толстого, ул. Аксаков, Ф. Д. Нефедов.
«Один из самых плодородных регионов России», «Страна всех земных богатств», «Страна чудес и прелести» — так писали русские писатели Л.Н. Толстого, ул. Аксаков, Ф. Д. Нефедов.
Башкиры в древности вели кочевой образ жизни. Мужчины были ловкими охотниками и прекрасными наездниками, храбрыми воинами, а женщины — рукодельницами, обладающими редкой музыкальностью и пластикой.
Как и у каждого народа, у башкир есть музыкальный инструмент, впитывающий его образ и душу. Для Башкортостана это курай. Его волшебный звук веками покорял сердца людей.
Сегодня курай — это не только национальный музыкальный инструмент, но и своеобразная визитная карточка Башкортостана. Символ цветка одноименного растения изображен на государственном гербе и флаге республики.
Башкортостан издавна славился своим медом. Республика — единственное место в России, где люди до сих пор занимаются древним промыслом — пчеловодством. Это старинный вид пчеловодства — дикий башкирский мед собирают не на пасеке, а с деревьев. При этом пчелы содержатся в сосновых дуплах, которые называются «бортом». Отсюда необычное название рыбного хозяйства «Бортничество». По своим целебным и вкусовым качествам, а также уникальному составу микроэлементов этот мед не имеет аналогов в мире.
Традиционными башкирскими блюдами являются бишбармак (отварная конина или баранина, нарезанная кусочками, заправленная лапшой на мясном бульоне), вяленая колбаса из конины, корот — особый сорт ягодного зефира, кумыс. Кумыс — национальный напиток башкир, традиции его производства уходят корнями в далекое прошлое. Умение готовить вкусный кумыс давно ценится и передается из поколения в поколение.
Ежегодно в Башкортостане с размахом отмечается национальный праздник Сабантуй — праздник плуга.
Возник он во времена язычества, тогда его значение было умилостивить многочисленных богов и духов природы, от милости которых зависела жизнь людей. Традиционно Сабантуй отмечают в начале лета.
На большой поляне расположены торговые ряды и концертные площадки, установлены юрты, телеги и другие атрибуты старинного кочевого быта. Готовятся традиционные блюда, сабантуй — один из лучших поводов познакомиться с национальной кухней республики.Кроме того, проводятся различные конкурсы: разбить кувшин с закрытыми глазами палкой, пройти по скользкому бревну, поднятому над землей, принять участие в перетягивании каната, драться мешками, сидя на бревне.
Среди конкурсов есть и исконно народные развлечения — например, подняться на высокий голый шест, смазанный жиром. Сабантуй — повод для всадников померяться силами в курешской битве. Скачки — одна из самых зрелищных частей праздника.
В Башкортостане есть уникальные природные объекты — шиханы. Среди них шиханы — Юрактау, Куштау, Шахтау, Тратау. Их каркас состоит из множества взаимосвязанных известковых стеблей древних водорослей и окаменелых тел морских беспозвоночных, вымерших более 200 миллионов лет назад. Это поистине уникальные природные явления в истории Земли.
Слайд 1
Слайд 2
Слайд 3
Башкортостан — многонациональная республика.На его территории проживают представители более 70 наций и народностей. Наиболее многочисленны из них башкиры (21,9%), татары (28,4%) и русские (39,3%). Остальные национальности вместе составляют 10,4% населения Башкортостана. Всего в Башкортостане проживают представители более 130 национальностей.Слайд 4
Численность населения в России составляет 1345,3 тысячи человек, в том числе в Башкирии 863,8 тысячи человек. Они проживают в Челябинской, Оренбургской, Пермской, Свердловской, Курганской, Тюменской областях.Они живут по всей России.Слайд 5
Они говорят на башкирском языке тюркской группы алтайской семьи; диалекты: южный, восточный, выделяется северо-западная группа диалектов. Широко распространены русский и татарский языки. Широко распространены русский и татарский языки. Написание на основе русского алфавита. Верующие башкир — мусульмане-сунниты.Слайд 6
Башкиры — тюркоязычные кочевники, начавшие свое движение на территорию современной Башкирии в IV веке.с юга — степная полоса. Южный Урал и прилегающие к нему степи, где происходило формирование народа, издавна были ареной активного взаимодействия разных культур и языков. В 1 тысячелетии н.э. н.э. начинается проникновение тюрков-кочевников на Южный Урал, вытесняя и частично ассимилируя аборигенов, тюркские племена, очевидно, сыграли решающую роль в формировании языка, культуры и внешнего вида башкир.Слайд 7
Традиционным занятием башкир издавна было полукочевое скотоводство, они разводили в основном лошадей, а также овец, крупный рогатый скот и верблюдов.Другими занятиями были охота, рыбалка, пчеловодство. Развивались вспомогательные занятия и ремесла — ткачество, обработка дерева, кузнечное дело, ювелирное дело. Особую роль играла обработка шкур и кож, изготовление из них одежды и обуви.Слайд 8
Традиционным сельским поселением башкир был аул. В условиях кочевого образа жизни менялось его месторасположение, с переходом к оседлой жизни появлялись постоянные поселения, как правило, на месте зимних дорог.Сначала они характеризовались кучной планировкой, затем она была заменена планировкой улиц, в которой каждая группа родственных семей занимала отдельные концы, улицы или кварталы. Количество домохозяйств варьировалось от нескольких десятков до 200-300 и более, в населенных пунктах насчитывалось 10-20 домохозяйств.Слайд 9
Ислам. Система письма для башкирского языка впервые была создана на основе арабской графики, в 1929 году она была переведена на латинский алфавит, а с 1939 года — на русскую графическую основу.Слайд 10
Основа женского костюма башкир — нижнее белье (кулдек) с оборками, украшенное тканым узором и вышивкой. Рюши, манжеты и защипы на груди появляются на платьях только в начале 20 века. Отложной воротник обычно шили из фабричной более мягкой ткани (атлас, ситец), а вырез груди закреплялся шнурком. Подол и рукава оторочены красными полосками фирменного узора, а красный атлас воротника расшит счетной гладью.Крой одежды туникоподобный — наиболее распространенный в национальном костюме народов региона.Слайд 11
В народной одежде башкир сочетаются традиции степных кочевников и местных оседлых племен.Слайд 12
Преобладала мясная и молочная пища, использовались продукты охоты, рыбалки, мед, ягоды и травы. Башкиры сохранили элементы традиционных верований: почитание предметов (реки, озера, горы, леса и др.) И явлений (ветры, метели) природы, небесных светил, животных и птиц (медведь, волк, лошадь, собака, змея. , лебедь, журавль, беркут, сокол и др., культ грача был связан с культом предков, умирающей и возрождающейся природы). Среди многочисленных духов-хозяев (эй) особое место занимают брауни (йорт эйяхе) и дух воды (хуу эйях). Высшее небесное божество Тенре впоследствии слилось с мусульманским Аллахом. Лесной дух шурале, брауни наделены чертами мусульманских шайтанов, иблисов, джиннов. Демонические персонажи бисура и албасты синкретичны. Переплетение традиционных и мусульманских верований наблюдается также в ритуалах, особенно в местных, погребальных и поминальных церемониях.
Zeidlerei — Пчеловодство на деревьях — FREETHEBEES
Zeidlerei — Пчеловодство на деревьях
Лесное пчеловодство с использованием живых деревьев в Европе практически исчезло в конце XIX века. В те времена пчеловодов называли «Цейдлер» и «Бойтнер» по-немецки и «Бартник» и «Бортник» по-польски и по-русски. Традиционный метод сохранился в заповеднике Шульган-Таш на Южном Урале в России.Там д-р Хартмут Юнгиус и д-р Пшемыслав (Пшемек) Навроцкий из WWF ознакомились с методом в рамках проекта WWF, финансируемого SDC (Швейцарское агентство по развитию и сотрудничеству), и решили вернуть традиционное древесное пчеловодство в Польшу. . В результате получилось более 150 дупел для пчеловодства на живых деревьях. С тех пор за поселившимися здесь пчелиными семьями успешно ухаживают местные пчеловоды.
FreeTheBees хочет вернуть традиционное древесное пчеловодство в Швейцарии и учиться, а также распространять знания у наших польских коллег.Таким образом, мы хотим сохранить часть традиции, помимо поддержки инфраструктуры биоразнообразия.
Заинтересованы в наших курсах по пчеловодству?
Лесное пчеловодство ведется на старых деревьях диаметром около одного метра. Именно потому, что в Швейцарии почти не осталось старых деревьев с дуплами, пчеловодство так важно для нас! С помощью этого традиционного метода пчеловодства мы можем предотвратить вырубку старых деревьев. Они, в свою очередь, представляют особую ценность с точки зрения биоразнообразия (например,грамм. для насекомых, а также для сохранения соответствующих пород деревьев).
Хотя это традиционное ремесло восходит к средневековью, оно все еще позволяет профессионально обрабатывать варроа, осматривать выводок и кормить. Пчеловодство на деревьях также является общепринятым и полностью законным методом пчеловодства, однако в чрезвычайно естественных ульях. Вырубка дупла не наносит значительного физического или биологического вреда дереву, что было подтверждено несколькими лесниками, имеющими практический опыт.Дерево продолжает жить и, благодаря дополнительной защите пчеловода, действительно может стать очень старым. Еще одно преимущество для биоразнообразия в лесу!
Веб-сайт наших польских коллег-пчеловодов по дереву
Фотографии Эрика Турнере, посещающего башкир в России
Встреча с нашими польскими и российскими коллегами по древесному пчеловодству
Ульи на дереве Башкирские
Текст, написанный Джонатаном Пауэллом, о пчелином крыле.нетто
Мне очень повезло, что на прошлой неделе (конец марта 2014 г.) я посетил курс по изготовлению ульев из деревьев, организованный FreeTheBees в Швейцарии.
Пчеловодство в ульях — это тысячелетнее искусство содержания пчел в пазах, вырезанных в живых соснах и дубах. В ходе польской переписи 1827 года было зарегистрировано более 70 000 ульев на деревьях. Польские традиции ульев деревьев были утеряны в 1930-х годах, но в 2002 году доктор Хартмут Юнгиус из Всемирного фонда дикой природы (WWF) обнаружил, что пчеловодство все еще практикуется в Башкортостане, и создал лесной заповедник площадью 22 000 гектаров.Здесь можно найти более 700 ульев, из которых 30 {4a7efe3095e9e861b8fe4e78908430c2d53e8196b6902db31675819ee74ddc24} естественным образом заселены стаями и управляются башкирами.
Верхняя треть улья всегда остается нетронутой для расплода и зимних запасов. Мед собирают с нижних 2/3 улья — если они есть. Обычно в обычный год собирают от 10 до 15 кг. С помощью Баширов доктор Юнгиус и его коллеги из Всемирного фонда дикой природы обучили группу польских пчеловодов, у которых сейчас в Польше 50 ульев.На прошлой неделе польские мастера были в Швейцарии, где мы сделали 3 улья для деревьев и 5 вариантов улья для подвешивания на деревьях. Хотя это могут быть первые ульи в Швейцарии, мы знаем, что самый старый зарегистрированный улей был найден в Арбон-Блайхе и датируется 3380 годом до нашей эры. Если кто-то хочет завести первый улей в Великобритании — свяжитесь с нами!
Традиционно используются сосны старше 150 лет. Деревья отмечены уникальным фамильным знаком, называемым тамга, врубленным в кору.Убирают самую верхушку дерева, чтобы дерево росло шире. В идеале сосна должна быть не менее 80 см в диаметре. Спустя 70 лет третье поколение башкир вырезает щели на высоте 4-5 метров от земли. Семейная линия будет управлять ульем 200-300 лет. Дерево не пострадало, действительно, считается, что рана укрепляет дерево.
Система «Башкирское дерево» идеально подходит для пчел. Ульи естественным образом заселяются с плотностью 3 улья на 1 км, что снижает проблему распространения болезней и обеспечивает соответствие количества корма густоте пчел.Пчелы — это создания воздуха, а не холодной сырой земли. Они защищены от хищников, таких как медведи, и, что более важно, от людей! Гнездо улья никогда не нарушается, и всегда сохраняется лечебная атмосфера улья. Толстые стены деревьев согревают пчел. Сравните все это с тонкими стенками плотно уложенных пасек, где зараженные соты и рамки перемещают между ульями. Интрузивный осмотр постоянно разрушает хрупкую биосферу улья, лишенного меда и питаемого сахаром.Башкирский улей создает скрытые связи и связи между окружающей средой и другими колониями. К счастью для этих пчел, от одной монокультурной культуры к другой не нужно преодолевать тысячи километров.
Спустя 1000 лет у башкир сложились прекрасные отношения с пчелами, и пчелы вознаградили своих опекунов. Сравните это со 100-летним современным пчеловодством, которое пережило худший период здоровья пчел за 23 миллиона лет.
Я поделюсь своим опытом на этом мероприятии 19 апреля 2014 года в Сомерсете, Великобритания.У нас будет 1-часовая презентация, за которой последует практическое занятие по изготовлению колыбели (в башкирском стиле!) Для тех, кому нужно больше, чем просто поговорить. В ближайшем будущем запланированы другие мероприятия, пожалуйста, свяжитесь со мной, если вам нужны эти подробности.
Башкирская презентация, отчет. Народы Поволжья
- Цветок курай — символ семи башкирских племен .
- Башкортостан — многонациональная республика. На его территории проживают представители более 70 наций и народностей.Наиболее многочисленны из них башкиры (21,9%), татары (28,4%) и русские (39,3%). Остальные национальности вместе составляют 10,4% населения Башкортостана. Всего в Башкортостане проживают представители более 130 национальностей.
- Численность населения в России составляет 1 345,3 тыс. Человек, в том числе в Башкирии 863,8 тыс. Человек.
- Проживают в Челябинской, Оренбургской, Пермской, Свердловской, Курганской, Тюменской областях. Они живут по всей России.
- Они говорят на башкирском языке тюркской группы алтайской семьи; диалекты: южный, восточный, выделяется северо-западная группа диалектов. Широко распространены русский и татарский языки.
- Широко распространены русский и татарский языки.
- Написание на основе русского алфавита.
- Верующие башкир — мусульмане-сунниты.
- Башкиры — тюркоязычные кочевники, начавшие свое движение на территорию современной Башкирии в IV веке.со стороны южной степной полосы. Южный Урал и прилегающие к нему степи, где происходило формирование народа, издавна были ареной активного взаимодействия разных культур и языков.
- В I тысячелетии нашей эры н.э. начинается проникновение тюрков-кочевников на Южный Урал, вытесняя и частично ассимилируя аборигенов, тюркские племена, очевидно, сыграли решающую роль в формировании языка, культуры и внешнего вида башкир.
- Традиционным занятием башкир издавна было полукочевое скотоводство, они разводили в основном лошадей, а также овец, крупный рогатый скот и верблюдов. Другими занятиями были охота, рыбалка, пчеловодство. Развивались вспомогательные занятия и ремесла — ткачество, обработка дерева, кузнечное дело, ювелирное дело. Особую роль играла обработка шкур и кож, изготовление из них одежды и обуви.
- Традиционным сельским поселением башкир был аул.В условиях кочевого образа жизни менялось его месторасположение, с переходом к оседлой жизни появлялись постоянные поселения, как правило, на месте зимних дорог. Сначала они характеризовались кучной планировкой, затем ее сменила уличная, в которой каждая группировка родственных семей занимала отдельные концы, улицы или кварталы. Количество домохозяйств варьировалось от нескольких десятков до 200-300 и более, в населенных пунктах насчитывалось 10-20 домохозяйств.
- Ислам.
- Письмо для башкирского Язык
- впервые был создан на основе арабской графики, в 1929 году он был переведен на латинский алфавит, а с 1939 года — на русскую графическую основу.
- Основа башкирского женского костюма — нижнее платье (кулдек) с оборками, декорированное тканым узором и вышивкой. Рюши, манжеты и защипы на груди появляются на платьях только в начале 20 века.Отложной воротник обычно шили из фабричной более мягкой ткани (атлас, ситец), а вырез груди закреплялся шнурком. Подол и рукава оторочены красными полосками фирменного узора, а красный атлас воротника расшит счетной гладью. Крой одежды туникоподобный — наиболее распространенный в национальном костюме народов региона.
- Башкирская народная одежда сочетает в себе традиции степных кочевников и местных оседлых племен.
- Преобладала мясная и молочная пища, использовались продукты охоты, рыбалки, мед, ягоды и травы.
- Основные национальные праздники отмечались весной и летом.
- Накануне весенних полевых работ, а кое-где после них был проведен праздник плуга (сабантуй, хабантуй), который включал в себя общую трапезу, борьбу, скачки, бег, соревнования по стрельбе из лука, соревнования с юмористическим юмором. эффект.
- У башкир сохранились элементы традиционных верований:
- благоговение перед объектами (реки, озера, горы, леса и др.) И явлениями (ветры, метели) природы, небесными светилами, животными и птицами (медведь, волк, лошадь, собака, змея, лебедь, журавль, беркут , сокол и др., культ грача был связан с культом предков, умирающей и возрождающейся природы).
- Среди многочисленных духов-хозяев (глаз) особое место занимают домовой (йорт эйяхе) и дух воды (хуу эйяхе).
- Высшее небесное божество Тенре впоследствии слилось с мусульманским Аллахом.
- Лесной дух шурале, брауни наделены чертами мусульманских шайтанов, иблисов, джиннов.
- Демонические персонажи бисура и албасти синкретичны.
- Переплетение традиционных и мусульманских верований также наблюдается в ритуалах, особенно в местных и погребальных и поминальных церемониях.
Сценарий спектакля «Башкирка»
Взгляните на глобус:
Вот он — земной шар,
На нем Башкирия
С березовым листом размером с…
Пусть ты смотришься листком на земном шаре,
Дул горячий ветер, —
Моя Башкирия! Ваш сын прост
Я в восторге от вашей широты …
Башкортостан необычайно привлекателен разнообразием природы. Если посмотреть на Башкортостан с высоты, можно увидеть горы, холмы, крутые скалы и бескрайние хлебные просторы. На востоке республики возвышаются Уральские горы. Они покрыты густыми лесами.
Республика расположена на Южном Урале, на границе двух частей света — Европы и Азии.Здесь проживает около 100 национальностей (русские, башкиры, татары, чуваши, мордовцы и др.)
Флаг Башкирии — это зелено-бело-синее полотнище с гербом. Синий означает чистоту помыслов народов республики, белый означает их миролюбие, зеленый означает свободу. Цветок курай — символ дружбы, его семь лепестков символизируют единство башкирских племен и народов Башкортостана.
Герб представляет собой изображение памятника Салавату Юлаеву (символ мужества народов) на фоне восходящего солнца и его лучей.
Столица республики город Уфа — большой красивый город.
Трудящиеся слои башкирского и русского народов живут в мире и согласии. Им всегда приходилось вместе защищать интересы России.
Нам хорошо известно имя легендарного героя башкирского народа Салавата Юлаева.
Он соединил в себе талант поэта, дар полководца, бесстрашие воина. Эти качества отражают духовный облик башкир.
Башкирцы всегда умели славно не только драться и работать, но и развлекаться. Башкирский народный праздник — сабантуй (в переводе — праздник плуга)
Этот праздник тесно связан с трудовым. После удачного посева хлеборобы отдыхали.
Башкирские песни, народные танцы прекрасны, традиции и обычаи башкирского народа хороши. Теперь вы услышите мелодии курая, этого замечательного национального духовного инструмента.
Башкортостан — республика большой нефти и нефтехимии.
Башкортостан — машиностроительная республика.
Башкортостан — республика зерновых полей.
Башкортостан — республика ароматного меда, лечебного кумыса.
Башкортостан — страна певцов, страна поэтов.
В народных танцах, а также в песнях, сказках и легендах выражены лучшие черты и стремления свободных, трудолюбивых народов. Зрители многих республик, областей и краев нашей страны познакомились с башкирским искусством народного танца.Башкирские танцоры побывали в нескольких десятках стран всех пяти континентов.
(танец)
Сегодня мы говорили о Башкортостане, о его бескрайних просторах, о бесчисленных богатствах, которые мы с вами должны хранить и приумножать. А самое большое богатство Башкортостана — это люди. И пусть на твоей земле, в Башкортостане, всегда процветают мир и дружба, пусть там хватит места всем народам, населяющим эту удивительную землю!
В красочных красивых башкирских коврах,
В девственных горных воздушных лесах,
Под лучами золотого солнца
Ароматные липы пленительны цветами,
Пчелы башкирского меда работают,
Целебные свойства дала природа.
Мягкие травы, в зеленое время
Сенокос луговой молочная нагрузка.
Гора Иремель свята духом,
Энергетическая Уфа, полноводный Инзер.
Агидель украшает голубая лента
Башкортостан — земля наша любимая,
Курай песнями возносит Отечество:
Башкортостан, веселый, выше взлетай,
Свети людям путеводная звезда!
450 лет вместе. Башкиры. Свердловская областная межнациональная библиотека.Информационное издание. Башкиры Свердловской области, коренное население Урала, проживают во всех городах и районах области. Большинство из них — сельские жители. Места компактного проживания — Красноуфимский, Михайловский, Нижнесергинский, Артинский, Каменский районы. Вместе со всем народом в 2007 году уральские башкиры отмечают 450-летие добровольного вхождения Башкирии в состав России — они отмечают его как праздник нерушимой дружбы и братства башкирского и русского народов, всех народов нашей Родины.Присоединение к России имело большое прогрессивное значение для Башкирии, способствовало пробуждению производительных и творческих сил, приобщению к хозяйственному опыту, русской культуре и общественной мысли. Дружба между русским и башкирским народами крепла и ожесточалась в совместной борьбе за целостность и независимость России. Башкиры храбро сражались в ополчении Минина и Пожарского, в Азовских походах Петра 1, в Северной и Семилетней войнах.В Отечественной войне 1812 года Башкирия выставила на вооружение 19 кавалерийских полков. Признание их боевых заслуг заключается в том, что в Лейпцигском музее рядом с названиями русских дивизий золотыми буквами вырезаны названия башкирских частей. На протяжении многих веков наши народы боролись против социального и национального гнета. Ярким примером объединения трудящихся разных национальностей стала Крестьянская война под предводительством Емельяна Пугачева, в которой башкирский народ принял активное участие, выдвинув из своей среды талантливого полководца, мыслителя и поэта — легендарного Салавата Юлаева.Налет южноуральских партизан в тыл белогвардейцев под командованием В.К. Блюхера вошел в яркую страницу летописи военной общественности. Тысячи башкир храбро сражались в частях Красной Армии под командованием М. В. Фрунзе и В. И. Чапаева.
Исполнитель: учитель географии МКОУ «Малышевская общеобразовательная школа» Галимова Р.М. В нашем крае проживает много кочевых народов Поселение Практически все помнят древние предания, легенды. И мы хотим рассказать вам о дружелюбном и коренном башкирском народе, самом коренном.Передаются ли в наших деревнях народные обычаи и традиции? Предметы домашнего обихода башкир в настоящее время. Сцены Сабантуя 1960 г. Измельчение зерна ручными жерновами Свадебная церемония богата традиционными обрядами. Один из таких обрядов — Беташар. Беташар В ауле жениха и невесту встречали традиционным песнопением «беташар» (открывание лица невесты). «Бет Ашар» имел свой канонический текст, состоящий из двух частей: в первой части невесту обычно представляли родителям жениха и жителям того же села, вторая часть состояла из назиданий и увещеваний невесте, только что перешедшей границу. порог ее семейного очага.В песне невесте были даны советы, как вести себя в супружеской жизни. Кроме калыма, со стороны жениха готовятся различные ритуальные подарки: для мам — дневной акы (на материнское молоко), для отцов-туев (свадебные расходы), для братьев невесты — тарту (ремни, седла и т. Д.), близкие родственники невесты кадэ. Не остались в долгу и родители невесты. В случае сговора они должны были принести так называемые «каргы бау» — залог верности заговору, «китовые» подарки для сватов.Башкиры сохранили свою самобытность с давних времен. Широко известны их достижения в декоративно-прикладном искусстве, ювелирном деле, чеканке и керамике. Отечественные ремёсла и художественные промыслы башкирского народа зародились в глубокой древности. Из домашних промыслов широкое распространение получили выделка кожи, изготовление ковров, тканей, тесьмы и других изделий. Из многих распространенных украшений сейчас есть серьги, кольца, браслеты из серебра и различных легких металлов с узорами из национального орнамента.Башкиры часто вышивают женские безрукавки монетами, вместо пуговиц используют капсырму. Национальные формы культуры — это огромное богатство народов нашей России, помогающее нам прочувствовать свои корни и красоту жизни человеческого общества, избавиться от стандартизированного существования. Нам всем нужно особенно внимательно относиться ко всему национальному в культуре, иначе мы можем многое потерять. Нам нужно знать и уважать культуру народов, закреплять и изучать ее. В нашем регионе бесчисленное множество разных народов.И не обязательно быть пророком, все это знают: мы почитаем за честь жить вместе Уважение к культуре каждый помогает нам в этом! Вывод: Взаимное уважение и добрососедские отношения между разными национальностями заложены в нас давно. Наши обычаи не утеряны, а передаются из поколения в поколение вместе с другими народами. Какие обычаи и обряды башкир вам известны? Какие предметы быта башкир сохранились до наших дней? Народы Башкортостана: историко-этнографические очерки.2-е изд., Доп., Уфа: Гилем, 2002. 504 с., Таблица-5, карта-17, рис-16, ил.-279. Газета «Замандаш» от 24.