Мед боярышника полезные свойства и противопоказания. Боярышника мед

Боярышник: полезные свойства и противопоказания

Боярышник является одним из самых популярных лекарственных растений. О свойствах кустарника знают не только практикующие врачи, но и обыкновенные люди. Для того, чтобы использовать весь потенциал этого природного средства, нужно узнать полезные свойства боярышника и его противопоказания.

Содержание:

Состав и полезные свойства растения

Боярышник – это высокий листопадный кустарник, разводимый в декоративных и фармакологических целях. Его полезные свойства были открыты тысячи лет назад и до сих пор активно применяются в медицине.

Род боярышник насчитывает около 380 видов и множество гибридов. Наиболее популярный из них – боярышник кроваво-красный, или сибирский. Он обладает целым набором необходимых организму веществ, поэтому часто служит основой для лекарств домашнего и фабричного производства.

По разнообразию и богатству химического состава плоды боярышника могут соперничать даже с шиповником:

• они содержат плодовый сахар – фруктозу, а значит, их можно употреблять больным сахарным диабетом;
• растение богато такими необходимыми для органов веществами, как тритерпеновые кислоты, кверцетин, холин и ацетилхолин;
• включает в себя витамины А, С, Р, а также фитостерины, дубильные вещества, винную и лимонную кислоты;
• известен довольно высокой концентрацией пектина и каротина.

Кроме того, растение способно решить ряд серьезных проблем со здоровьем:

1. Выступает в качестве сырья для сердечно-сосудистых средств разной направленности. Отвар из листьев стимулирует циркуляцию крови по сосудам миокарда, тем самым усиливая его сокращения. В ягодах содержатся компоненты, препятствующие сбою сердечного ритма.
2. Полезен не только пожилым, но и молодым людям, страдающим от болезней сердца, вызванных переутомлением и стрессом. Его также назначают пациентам, проходящим реабилитацию после инфаркта.
3. Поможет справиться с заболеваниями печени и желчевыводящих путей. Ягоды боярышника нормализуют работу выделительной системы, избавляют от симптомов одышки и восстанавливают функцию щитовидной железы.
4. В состав растения входит урсоловая кислота, которая расширяет сосуды и борется с воспалительными процессами.
5. Боярышник назначают пациентам с доброкачественными и злокачественными опухолями.
6. Он способствует уменьшению симптомов заболеваний ЖКТ и метеоризма.
7. Ягоды и цветки кустарника известны как средство для понижения давления и снятия головной боли.
8. Обладает успокаивающим действием и прекрасно справляется с бессонницей и ощущением постоянной тревоги.
9. Улучшает сопротивляемость организма инфекциям и повышает иммунитет.

Не менее популярен кустарник и в сфере косметологии. Средства, приготовленные на основе боярышника, успокаивают раздраженную кожу, питают и тонизируют ее.

Чем полезен боярышник для женщин и мужчин

Женщинам назначают это растение при климаксе. Вырабатывающиеся до наступления менопаузы гормоны выполняют кардиопротекторные функции и сокращают риск возникновения болезней сердца до минимума. После прекращения менструаций содержание женских гормонов резко снижается, что приводит к ухудшению здоровья миокарда.

Боярышник включает в себя компоненты, которые заставляют миокард сокращаться с привычной интенсивностью и частотой. Кроме того, он вызывает расширение сосудов и понижает кровяное давление. Для женщин будет полезно принимать препараты на основе боярышника, чтобы избежать вызванных менопаузой инфаркта миокарда и инсульта головного мозга.

Внимание! При беременности употребление боярышника категорически запрещается, а женщинам, не достигшим климактерического возраста, можно принимать его только под наблюдением врача.

Также это растение будет хорошим подспорьем для мужчин, страдающих простатитом или аденомой простаты. Боярышник действует угнетающе на различные опухоли и помогает справиться с эректальной дисфункцией, стимулируя приток крови к половым органам.

Полезные свойства ягод

Ягоды боярышника называют природным кардиотоником, что отражает их способность повышать тонус сердечной мышцы. Плоды используются в составе настоев, нормализующих работу сердца. Больным, восстанавливающимся после инфаркта, рекомендуется чай и настой из ягод этого лекарственного кустарника.

Плоды также снимают стресс и являются частью терапии от нервных болезней. Они хорошо успокаивают, снимают общее напряжение и помогают расслабиться. При оздоровлении нервной системы плоды используют в качестве сырья для отваров, чаев и настоев. Не менее эффективны ягоды при лечении расстройств ЖКТ, гастрита и диареи. Чтобы избавиться от панкреатита, их не нужно даже заваривать: после приема пищи плоды жуют целиком.

Ягоды часто используют в сфере гинекологии: они восстанавливают нормальное течение менструального цикла и снижают нервное напряжение во время климакса. Не вызывает сомнений польза боярышника для организма: регулярное употребление плодов укрепляет иммунитет и спасает от заражения гриппом и другими вирусными болезнями.

Польза цветков

Цветки боярышника обладают собственными полезными свойствами и используются в качестве самостоятельного лекарства. Химический состав соцветий включает в себя уникальный набор компонентов:

• витамин В4 широко применяется для лечения нервной системы, атеросклероза и печени;
• кофейная кислота является хорошим антисептиком и успешно справляется с болезнетворными бактериями;
• олеаноловая кислота известна способностью разжижать кровь и повышать тонус всего организма;
• хлорогеновая кислота выполняет функцию желчегонного средства, необходима для здоровья почек и печени;
• кверцетин ускоряет циркуляцию крови.

Препараты на цветочной основе укрепляют миокард, понижают давление, облегчают симптомы мигрени и снимают усталость. Они способствуют притоку жизненных сил, что позволит забыть о головокружениях и бессоннице.

Свойства боярышникового меда

Боярышниковый мед считается ценным и редким сортом: цветки производят мало нектара, что затрудняет сбор и процесс производства. Кроме того, мед боярышника является отличным лекарственным средством, способным заменить некоторые готовые препараты.

К полезным свойствам этого сорта меда относятся:

• укрепление стенок кровеносных сосудов и капилляров;
• предотвращение инфаркта и ишемической болезни сердца;
• сильный болеутоляющий эффект;
• помощь при головокружении, бессоннице и одышке;
• полезен при тахикардии, неврозе, гипертонии и атеросклерозе;
• сокращает сроки выздоровления при гриппе, ОРЗ и других простудных заболеваниях;
• применяется при обертываниях, направленных на снижение веса.

Внимание! Боярышниковый мед противопоказан диабетикам, имеющим инсулиновую зависимость. Больные астмой и диабетом второго типа должны употреблять этот сорт в строго ограниченных количествах и только под наблюдением врача.

При регулярном приеме боярышникового меда отмечается улучшение состояние здоровья и нервной системы. Сорт обладает омолаживающим эффектом и благотворно влияет на состояние внутренних органов. Он снимает усталость и помогает снизить общий уровень стресса.

Чем полезны листья

Листья боярышника имеют не такой разнообразный состав, как ягоды или цветки, однако их тоже используют в медицинских целях. Они богаты эфирным маслом, кофейной и неотеголовой кислотой, а также гиперозидом и кверцетином. Наиболее полезны молодые, едва распустившиеся листья.

Из них можно заварить лекарственный чай, который понизит давление, облегчит симптомы гипертонии. Этот напиток рекомендуется людям, испытывающим трудности с засыпанием и разную степень тревоги. Для усиления эффекта листья боярышника соединяют с соцветиями и составляют из них успокаивающий настой.

Как приготовить в домашних условиях

Боярышник является частым ингредиентом для разного рода настоев, настоек и отваров. Наиболее просты в приготовление настои, единственный минус которых состоит в кратком сроке хранения (каждое утро придется заваривать свежий). Настойки же хранятся неделями и месяцами.

Перед тем, как готовить полезные рецепты с боярышником, нужно позаботиться о заготовке сырья:

1. Плоды собирают в конце августа-начале сентябре и сушат в духовке при температуре 70–90 градусов. После этого раскладывают их по мешочкам из ткани или бумажным пакетам. Заготовленные таким образом ягоды будут пригодны к употреблению в течение двух лет.
2. Листья собирают перед самым цветением куста.
3. Цветки собирают сразу же после начала цветения, иначе они потемнеют в процессе высушивания. Для сбора подходит исключительно сухая погода. Свежесобранные цветки укладывают тонким слоем в сушильном шкафу (40˚С) или в помещении с постоянным притоком воздуха. Сухие соцветия удобно хранить в ящиках. Срок годности: примерно 2 года.

После этого можно приступать к приготовлению лекарств.

Настойка из ягод

Настойка боярышника является одним из самых действенных народных средств.

Для ее приготовления понадобится:

• 400 г водки;
• 4 ст. л. сухих ягод.

Ягоды залить водкой и настаивать 14 дней. Затем процедить и принимать по 25 капель (разведенных с кипяченой водой) 3 раза в день до еды.

Настойка из цветков

Готовится в соотношении 1:2 – одна часть соцветий на две части водки. Настаивать ее на протяжении 15 дней. Пить по 40 капель  продукта 3 раза в день за 20 минут до еды.

Для мужчин

Для восстановления мужской силы будет полезно следующее средство:

• 4 ст. л. сухих соцветий;
• 200 г спирта.

Все ингредиенты поместить в стеклянную емкость и отправить в темное место на 21 день. По истечении этого срока жидкость процедить, пить трижды в день по 1 ч. л. после еды. Для лучшей усвояемости рекомендуется добавлять ее в чай или сок.

Чем полезна настойка боярышника? Во-первых, она благоприятно воздействует на состояние сосудов и сердца. Во-вторых, она справляется с нарушениями сна и сердечного ритма. В-третьих, понижает кровяное давление и облегчает симптомы гипертонии.

Очень просты, но не менее эффективны рецепты настоев и отваров боярышника. Их готовят при нарушенном кровообращении, аритмии и пороке сердца.

Настой

Простейший настой выглядит так:

• боярышник сушеный (лучше цветки) – 3 ст. л.;
• 3 стакана кипятка.

Средство настаивать в течение получаса, пить по стакану три раза в день.

Для приготовления настоев очень удобен термос: на 1 л емкость хватит двух горстей сухого сырья. Содержимое термоса залить крутым кипятком и оставить до утра.

Экспресс вариант настоя готовится 30 минут: в стакан засыпать 1 ст. л. перемолотых в блендере ягод и влить туда кипяток. Затем его плотно укутать и оставить на полчаса. Быстрый настой готов.

Отвар

Для того чтобы сделать отвар из плодов, нужно кипятить 20 г сухих ягод в одном стакане воды на протяжении 15 минут. Затем жидкость процедить, плоды отжать и восстановить первоначальный объем с помощью кипяченой воды. Пить отвар по 1 ст. л. 3 раза в день.

Лекарство с медом и шиповником

Для усиления эффекта рекомендуется использовать сразу два богатых витаминами компонента: шиповник и боярышник. Один из наиболее популярных рецептов включает в себя боярышник в виде меда:

• 1 ст. л. шиповника;
• 2 стакана кипяченой воды;
• 1 ст. л. меда.

В шиповник влить два стакана кипяченой воды, после чего смесь поставить на плиту на 10 минут. Отвар полностью охладить, пропустить через сито и смешать с боярышниковым медом. Готовый продукт хранить в таре с плотно прилегающей крышкой. Отвар пить по половине стакана 2 раза в день.

Чай

Кроме того, перед сном будет полезно заварить лекарственный чай:

• боярышник (цветки) – 1 ст. л.;
• чай – 1 ст. л.;
• 2 стакана кипятка.

Сухое сырье насыпать в предварительно разогретый чайник и залить туда кипяток. Через 2–3 минуты чай нужно тщательно процедить и пить без добавления воды. В готовый напиток можно добавить немного меда или лимона.

Существует множество вариантов данных рецептов. Для того, чтобы подобрать самый действенный и безопасный из них, необходимо проконсультироваться со специалистом.

Какой боярышник полезнее

Выбрать самый полезный боярышник почти невозможно. Каждый вид обладает уникальными компонентами и зоной распространения. Кроме привычного сибирского вида, медицина использует следующие сорта:

• боярышник садовый крупноплодный;
• боярышник черный;
• боярышник желтый.

Садовый вид отличается крупными, похожими на яблоки, красными ягодами. Его используют в терапии и реабилитации после сердечных болезней и восстановления нервной системы. Это растение считается хорошим профилактическим средством против простуды и гриппа.

Черный боярышник поможет избавиться от симптомов целого списка болезней:

• тахикардия;
• бессонница;
• инфаркт миокарда;
• сахарный диабет;
• отеки;
• заболевания печени;
• головные боли;
• ревматизм.

Его используют для снятия отеков и воспалений. Кроме того, растение действует как мочегонное и способствует заживлению порезов и ран.

Плоды желтого боярышника используют, в первую очередь, как пищевой продукт. Из него готовят варенья и джемы, а также пюре. Этот вид не имеет ярко выраженного лекарственного эффекта, однако содержит несколько групп витаминов и других полезных веществ.

Важно! Перед тем, как выбрать разновидность боярышника, необходимо обратиться к врачу. Он подберет сорт с нужным набором свойств.

Противопоказания

Хоть это лекарственное растение не содержит токсинов, принимать его нужно дозировано и осторожно. Противопоказаниями к применению являются:

• индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция;
• беременность и период лактации;
• возраст до 12 лет;
• брадикардия;
• гипотония.

Таким образом, боярышник является одним из самых полезных и безопасных природных лекарств. Однако не стоит относиться к нему как к панацее от всех болезней: несмотря на длинный список полезных веществ, он не заменит медикаментозную терапию в некоторых случаях.

www.lechim-prosto.ru

Мед боярышника полезные свойства :: Польза и вред

Полезные вещества способны снижать нервную напряженность и болевые ощущения. Боярышниковый мед, так же как и сам боярышник считают ценнейшим средством для поддержания сердца в жизненном тонусе. Он способен укреплять и питать сердце полезными компонентами. Рекомендуется регулярное употребление людям с сердечными перегрузками.

Специалисты протмвопоказания применять данный сорт для поддержания крепких стенок капилляров и кровеносных сосудов. Применяется в целях профилактики ишемии сердца, инфаркта. Страдающим гипертонией можно также сделать такую смесь. Возьмите 1 кг меда и тщательно перемещайте с килограммом перетертой черной рябины. Употребляйте трижды в день по 1 столовой ложке. При ангине, воспалении десен и тонзиллите поможет следующий рецепт.

Возьмите на 1 часть меда 3 части воды и заболтайте медовый раствор. Поласкайте им рот и горло раза ежедневно.

Лечебные свойства боярышника

О том, чем полезен боярышник и для лечения каких заболеваний применяется, вы узнаете из статьи: Пить боярышник полезно — С ним у сердца нет болезни! Также предлагаем вам посмотреть видео об этом целебном растении:.

Растение богато на большое количество флавоноидов, растительного полифенола. С помощью плодов можно защитить сосудистые стенки. За счет того, что в боярышнике содержится большое количество кверцетина, человек защищен от катаракты. Такое вещество, как гиперозид улучшает усвоение глюкозу, за счет его вырабатывается достаточное количество кислорода. В плодах большое количество сорбита, сахара, поэтому можно использовать при сахарном диабете.

В боярышнике содержится марганец, медь, цинк, кали, кальций. Боярышник расширяет сосуды, тонизирует сердце, снижает и устанавливает его ритмы, так человек избавляется от возбудимости, усталости, улучшает кровообращение в мозге. Боярышник избавляет от симптоматики тахикардии, аритмии.

С помощью растения можно привести в норму состояние сосудов, снизить уровень холестерина, не дать развиться атеросклеротическим бляшкам. Рекомендуют использовать при сосудистом спазме. Боярышник положительно воздействует на состояние нервной системы, помогает улучшить сон.

Настои и настойки с боярышника являются лучшим лекарственным средством, с помощью которого можно излечить гастрит, избавиться от метеоризма, если у ребенка проблемы с пищеварительной системой. Лекарственные средства с плодами, цветами избавляют от сильных головных болей, одышки.

Растение оказывает антиоксидантное действие, защищает от образования опухоли, укрепляет иммунную систему, восстанавливает силы после перенесенной вирусной инфекции. Во время кормления грудью советуют использовать для стимуляции молока. Растение активно используется в косметологии, с помощью лекарственных средств можно увлажнить кожу, избавиться от отеков, защититься от морщин. Чаще всего в лекарственных целях используются плоды колючего, обыкновенного, мелкоплодного боярышника.

В аптеке можно приобрести разные формы лекарств, в составе которых плоды — таблетки, порошки, экстракты, настойки. С помощью лекарств можно снять симптоматику, которая возникает во время аритмии, успокоится. Цветики боярышника помогает нормализовать артериальное давление. Настойкой, в состав которой входят сухие плоды и спирт, можно увеличить сокращения сердца. Рекомендуют принимать Кардиовален, в его составе настойка валерианы, адонизид, экстракт боярышника, так можно успокоиться.

Валемидин является каплями на спирту, с помощью которых можно снять сосудистый спазм, улучшить состояние внутренних органов. Корень валерианы, цветки боярышника входит в состав Фиторелакса, они выпускаются в таблетированной форме.

Кедровит выпускается в жидкой лекарственной форме, это лучшее тонизирующее средство, с помощью которого можно снять переутомление. В составе лекарственного средства почки березы, ягоды боярышника, мед, орехи кедра, ягоды аронии. Амрита выпускается в виде спиртно-водного настоя, в его состав входит кардамон, шиповника, чабрец, можжевельник, имбирь, боярышник, солодку. Это лучшее общеукрепляющее и тонизирующее лекарственное средство. Одним из лучших желчегонных лекарственных средств, в состав которых входит боярышник, является Демидовский сироп.

С помощью его можно снять спазм, избавиться от скопившихся газов простимулировать перистальтику. В составе сиропа аир, кора дуба, боярышник, душица. Зимой советуют пить сок с боярышника, с помощью его можно привести в норму кровообращение, улучшить систему пищеварения. В России и СНГ наиболее распространены сорта кроваво-красный сибирскийколючий обыкновенныйоднопестичный однокосточковый. Кроме того, выращиваются сорта даурскийалтайскийукраинский и многие другие, используемые для профилактики и лечения многочисленных заболеваний.

Кустарник или небольшое дерево высотой мед с подсолнуха полезные свойства 4 м с прямыми редкими длинными до 5см колючками. Цветение недолгое, дня. Как правило, случается в мае-июне и сопровождается мед майский полезные свойства запахом несвежей рыбы.

Внешний вид боярышника

Круглые ягоды см с косточками съедобны, отличаются кисловатым вкусом, созревают в сентябре-октябре. Первый урожай появляется через 7 лет или позже. Растение неприхотливо, хорошо переносит морозы и засуху, бедную почву. Часто применяется в живых изгородях. В плезные природе распространено в тайге Сибири, на Дальнем Востоке возле источника влаги.

Растет кустарником или деревцем до 5м. Ягоды боярышника мелкие, примерно 1см диаметром. Отличается медленным ростом, в диком виде встречается по всей Европе. Отличается теневыносливостью, нетребовательностью к составу почвы, легко переносит стрижку и формовку. Широко применяется для создания труднопроходимых естественных ограждений. Популярен в южных и центральном районе России, растет в Средней Азии, на Кавказе. В отличие от колючей разновидности, обладает высокой скоростью роста.

Живет до лет в виде дерева до м. Колючки редкие, длиной 1см. В ягодах одна противоппоказания, плодоношение начинается через 6 лет. Образует множество побегов, легко переносит стрижку. Выведена масса декоративных разновидностей, отличающихся формой кроны, листьев, отсутствием колючек, постоянным цветением. Боярышник размножают стратифицированными семенами выдержанными в холоде перед проращиваниемкорневыми отпрысками и черенкамиотводкамипрививкой.

Боярышник в медицине и кулинарии

Полезные свойства меда каштанового семенами из косточки применяется, если требуется вырастить живую изгородь, поскольку при данном способе теряются полезные свойства сорта боярышника. Семена можно сажать противоплказания, получив их из чуть недозрелых плодов.

Причем погуще, поскольку многие не всходят. В первый год саженец вырастает на см. На второй-третий год, когда он достигнет примерно полуметра высоты, выполняют первую обрезку растения. Оставляют нижних почки, отчего начинают интенсивно расти боковые побеги. Их также обрезают, оставляя не больше двух.

Саженцы высаживают на постоянное место в двухлетнем возрасте, так они лучше всего приживаются. Саженцы боярышника не стоит размещать рядом с яблоней, грушей, сливой, поскольку у данных растений общие вредители. Выкапывают яму 50х50см, расстояние между ямами до 2м. На дно насыпать плодородный слой почвы, внести перегной, минеральные удобрения.

Полезные свойства

Корневую шейку заглубляют на см. Хорошо поливают и две недели поддерживают почву влажной. Для лучшего плодоношения боярышнику требуется солнце. В остальном растение засухо- и морозоустойчиво. Первый урожай появляется через лет. Плодоношение, как правило, ежегодное или через год. Одно растение дает до 20кг ягод. Саженцы высаживают в траншеи глубиной 50—70см и шириной 50см. Расстояние между кустами не должно превышать 50см. Их формируют, выполняя обрезку на половину длины однолетнего прироста.

Осенью вносят суперфосфат и калийную соль. Полезные свойства цветков боярышника при лечении ряда заболеваний проявляются эффективнее, чем у плодов. Поэтому их также заготавливают на зиму.

Главный враг при заготовке цветов — повышенная влажность. Необходима сухая погода, что осложняется коротким периодом цветения, нередко продолжающимся всего дня.

Состав лечебного растения

Заготавливаются полностью раскрывшиеся цветки. Их аккуратно срезают вместе с небольшой частью стебля. Лучше делать это утром, когда полностью высохла роса. Собранный урожай рассыпается тонким слоем в сухом затененном и хорошо проветриваемом месте.

Высушенные цветы хранятся до года в матерчатых мешочках, бумажных пакетах, деревянных ящиках, на дно которых положена бумага. Чтобы максимально сохранить полезные свойства плодов боярышника, их также стараются срывать в сухую погоду в сентябре-октябре. В результате они темнеют и сморщиваются, приобретают сладкий вяжущий вкус. Хранятся аналогично цветам, но до двух лет. При заготовке на зиму ягод боярышника их можно хранить в морозилке.

Перебранные и вымытые плоды слегка подсушиваются на полотенце, а затем раскладываются в пластиковые противопоказаная с крышкой. Любое растение приносит пользу только при условии его правильного применения, что боятышника важно в случае сердечно-сосудистых заболеваний. Прежде чем самостоятельно применять полезные свойства боярышника, необходимо проконсультироваться с врачом, особенно в случае тяжелых расстройств сердечной деятельности или почек.

Отвары оказывают на кожу регенерирующее воздействие.

Части растения добавляют и в омолаживающие кремы для лица. Несмотря на богатый состав и множество полезных свойств растения, женщинам, ожидающим ребенка, а также кормящим мамам употребление препаратов из боярышника запрещено в связи с их довольно сильной эффективностью.

Единственное, что иногда рекомендуют врачи-гинекологи, это слабый чай из сушеных плодов, который оказывает успокаивающее действие и помогает при бессоннице. Но даже этот, на первый взгляд, безопасный напиток может нанести вред малышу, поэтому противопоказния чем включать его в свой рацион, поинтересуйтесь у лечащего доктора, можно матэ что это это сделать.

Несмотря на полезные свойства, медики не рекомендуют давать боярышник детям до 12 лет — как в чистом виде, так и после термической обработки.

Детям более старшего возраста боярышник показан в виде отваров и обязательно в умеренных количествах. Отвары из сушеных плодов растения помогут снизить излишнюю возбудимость, нормализовать сердечный ритм при его нарушении, восполнят нехватку в осенне-зимний период витамина С и других полезных веществ. Перед применением в детском питании следует обязательно проконсультироваться у педиатра, узнать о длительности лечения и о возможных побочных действиях.

Вред боярышника, как и кед польза, зависят от его уникальных свойств. Всем известно, что боярышник помогает своцства улучшить состояние здоровья. Однако он понижает артериальное давление, поэтому употребление плодов боярышника категорически противопоказано гипотоникам. Всем остальным рекомендуется съедать не более г в сутки. Неумеренное потребление может вызвать появление симптомов гипотонии — слабости и сонливости, расстройства работы почек, желудка и другие негативные реакции организма.

Полезные свойства меда из боярышника – кому продукт необходим в первую очередь

Еще одним противопоказанием ягод боярышника являются гастриты и язвенные заболевания пищеварительной системы. Не рекомендуется принимать настойки и отвары из плодов боярышника на голодный желудок. А при индивидуальной непереносимости не следует употреблять растение еротивопоказания любом виде — настойках, отварах, порошках, добавлять в чай и. Самый простой способ использования боярышника в лечебно-профилактических целях — употребление в пищу свежих ягод, имеющих довольно приятный вкус.

К сожалению, свежие ягоды доступны лишь в период созревания, поэтому обычно плоды растения употребляют в сушеном виде. Сушка — прекрасный способ сохранения всех лечебных свойств плодов боярышника. Свежие и сушеные плоды, цветки и листья растения применяют не только в домашних условиях, но и в фармацевтической промышленности.

Часто на прилавках аптек можно встретить боярышник в виде настойки, сиропа, таблеток и бьярышника других лекарственных формах. Но пожалуй, мею полезными свойствами обладает боярышниковый мед, который можно полещные поистине драгоценным даром природы.

Мед из боярышника встречается очень редко, и немногие знают о том, что это один из самых ценных сортов меда. Благодаря полезным свойствам мед прекрасно регулирует кровяное давление, улучшает сердечную деятельность и не. Знатоки считают его готовым лекарством, за которым не нужно идти в аптеку, ведь он создан самой природой.

Такой вид меда применяют для поддержания здоровья пожилых людей после перенесенного инфаркта, а также в лечении заболеваний ЖКТ, сосудов, сердца. Очень полезен боярышниковый мед противопоказония, кто занимается активной умственной деятельностью или испытывает серьезные физические нагрузки. Употребляют мед и для профилактики простуды, при тахикардии, лимоны в меду рецепт функции щитовидки. При миокардах его смешивают с гранатовым соком.

Из плодов боярышника можно приготовить лечебные и просто вкусные напитки: Они хорошо поддерживают иммунитет и могут стать превосходным профилактическим средством от множества проблем со здоровьем. Отвар плодов этого растения помогает при гипертонии, при противопоуазания возбудимости ЦНС, аритмии, неврозе сердца, аритмиях, улучшает кровообращение.

В течение получаса прокипятить 20 г сушеных плодов, взятых на стакан воды. После чего процедить, ягоды отжать, а сам отвар довести до первоначального объема жидкости. Для лечения гипертонической болезни рекомендуется принимать этот отвар трижды в день по одной столовой ложке. Еще одно полезное свойство боярышника касается исключительно прекрасной половины человечества.

Он очень полезен женщинам при проблемах с гормональным фоном.

Читайте также: Мясо бобра полезные свойства Сельдь рыба полезные свойства Мед липовый полезные свойства и противопоказания

1-povar.ru

Боярышник: полезные свойства и противопоказания

В прошлом для лечения заболеваний люди использовали различные целебные растения. В их число входит и боярышник, прекрасно помогающий справиться с различными сердечными недугами. Данное растение и сегодня используют для приготовления большого количества лекарственных настоев. Давайте узнаем, чем может помочь человеку боярышник, полезные свойств и противопоказания этого природного средства от недугов.

Чем полезны ягоды

Полезные свойства любого растения обусловлены природным соотношением веществ, входящих в его состав. Плоды боярышника богаты витаминами и микроэлементами, необходимыми для правильного функционирования систем жизнедеятельности человека.

В состав входят:

• каротин, содержание которого в некоторых сортах, таких как боярышник садовый крупноплодный, превышает концентрацию витамина, находящуюся в моркови или шиповнике;
• провитамин группы А;
• витамин С;
• витамины группы К и Е;
• железо, цинк;
• медь, сорбит;
• калий, кальций.

Ягоды боярышника не теряют своих свойств даже при заморозке. Однако количество дубильных веществ при данной термической обработке уменьшается, что делает ягоды немного слаще.

Полезные свойства листьев

Листья боярышника также используются для приготовления различных лекарственных средств. Их полезные свойства обусловлены в первую очередь содержанием органических кислот. Особо ценными считаются:

• хлорогеновая – нормализует работу печени, оказывает желчегонное действие;
• урсоловая – природное противовоспалительное вещество, встречающееся крайне редко;
• кофейная — антибактериальное средство, одновременно оказывающее желчегонный эффект.

Считается, что настойка, приготовленная из листьев растения несколько слабее, чем лекарственное средство на основе ягод или цветов.

Цветки: концентрат пользы

Цветки боярышника, являющиеся компонентом многих целебных средств народной медицины, считаются самой богатой витаминами частью данного растения. По содержанию важных для организма веществ они стоят на одном уровне с таким признанным лидером среди лекарственных растений как шиповник.

Полезность цветов обусловлена высоким содержанием:

• эфирных экстрактов;
• холина;
• дубильных веществ;
• органических кислот;
• кварцетина;
• биофлавоноидов.

Единственное препятствие на пути к получению уникального лекарственного средства – кратковременный период цветения, составляющий 3-4 дней. За столь малый срок необходимо собрать достаточное количество цветков. Сушеный боярышник в надлежащих условиях хранится около двух лет.

Боярышниковый мед

Еще одно полезное средство, помогающее излечить сердечные заболевания и нормализовать работу кровеносной системы – мед боярышника. Он отличается от других сортов сладкого янтаря резким запахом и насыщенным темным цветом. Вкус данного лакомства также отличается от привычного: горьковатые нотки понравятся далеко не каждому.

Польза боярышникового меда для организма человека неоценима: он с успехом борется с сердечными заболеваниями, помогает облегчить течение простудных заболеваний, нормализует работу ЖКТ.

Польза ягоды для женщин

Для представительниц прекрасного пола боярышник – настоящая панацея от старости. Препараты на его основе способны улучшить тонус кожи, и даже замедлить старение тканей. Легкое мочегонное действие способствует быстрому выведению токсинов из крови, организм очищается от шлаков.

Полезные свойства для женщин отнюдь не исчерпываются омолаживающим эффектом. Отлично зарекомендовал себя чай из боярышника, помогающий улучшить состояние дам во время менопаузы.

При беременности

Для беременных данное лекарственное средство также незаменимо: женщинам в этот период жизни запрещается употреблять большинство препаратов промышленного производства, с успехом заменяемые препаратами на основе лекарственного растения.

Важно! Конечно, боярышник на спирту пить во время беременности не рекомендуется, однако можно заваривать травяной чай из плодов или листьев целебного кустарника, помогающий облегчить симптомы простуды и избавиться от бессонницы.

Существуют рецепты, разработанные специально для дам в положении. Как приготовить полезный напиток? Необходимо взять банан, 2 ложки кефира, половину чайной ложки меда и ложку настойки шиповника, смешать все ингредиенты в глубокой емкости и взбить при помощи миксера. Витаминный коктейль готов!

Сок боярышника также полезен беременным женщинам. Однако необходимо правильно рассчитывать дозировку препарата: все-таки растение имеет свои противопоказания. Перед тем как добавить продукты на его основе в рацион следует проконсультироваться у специалиста.

Полезные свойства для мужчин

Мужчинам также не стоит пренебрегать данным природным лекарем. Он является отличным заменителем препаратов, призванных улучшить потенцию, употребление плодов боярышника способствуют возрастанию полового влечения, и продлевает эрекцию.

Поимо нормализации половой жизни, боярышник также будет полезен представителя сильного пола страдающего неврозами. Он проявляет антистрессовые свойства, для организма мужчин зрелого возраста он незаменим из-за способности налаживать деятельность сердечно-сосудистой системы, в частности насыщать кислородом миокард и оказывать кардиотоническое действие. Применение боярышника позволит наладить работу практически всех систем мужского организма.

Свойства для детей

Целебное растение и напитки на его основе следует вводить в детское меню крайне осторожно. И только если на, то имеется крайняя необходимость, например, если чадо страдает от бессонницы, у него нарушен сердечный ритм или зафиксирована повышенная возбудимость. Избавиться от подобных неприятных симптомов вполне способен чай из боярышника. Как заварить полезный напиток? Нужно всего лишь насыпать в чашку одну ложку плодов растения и добавить 300 мл кипятка. Однако точное соотношение лучше всего выяснить у педиатра.

Важно! Врачи не рекомендуют давать ребенку лекарственные средства из боярышника до 12 лет.

Хотя ягоды и содержат огромное количество витаминов и микроэлементов, они все-таки являются в первую очередь лекарственным средством, а значит, существует вероятность передозировки, при которой вредные свойства превысят полезные.

Сохраняем лекарственные свойства

Собранные листья, плоды и цветки необходимо хранить в надлежащих условиях. Но соблюсти нужный температурный режим и влажность непросто.

Как хранить боярышник с сохранением полезных свойств? С плодами дело обстоит проще всего. Их можно положить в морозильную камеру: замороженный боярышник сохранят практически все витамины и минералы в полном объеме, за исключение дубильных веществ.

Варенье

Другой способ сохранить данный продукт – приготовить на зиму полезнейшее варенье из боярышника.

1. Для этого необходимо взять два килограмма ягод и засыпать их килограммом сахара.
2. В таком виде оставить емкость с плодами на ночь.
3. Затем сахарная масса ставится на огонь, который каждые несколько минут необходимо увеличивать, а после закипания резко уменьшить.
4. Вариться лакомство до тех пор, пока не приобретет достаточную густоту.

Проверить готовность просто: необходимо капнуть варенье на блюдце, и если капля не растекается, значит, джем готов.

Часто можно услышать вопрос, необходимо ли доставать косточки перед началом приготовления? Проводить данную процедуру совсем не обязательно. Но если хочется сделать перетертое варенье, то семечки боярышника могут испортить все удовольствие от употребления данного продукта, поэтому от них необходимо избавиться.

Изготовление настоек

Можно также использовать данное растение для приготовления различных настоек. Особенно полезен сироп боярышника с шиповником. Но самыми популярными средствами являются боярышник на водке, рецепт которого пришел к нам с далеких времен, и ягоды на спирту.

1. Для приготовления первого средства потребуется 150 грамм тщательно перемолотых плодов.
2. Масса заливается литром водки и ставится на 20 дней в самое темное место в доме.
3. По истечении срока жидкость процеживается.
4. О правильности приготовления свидетельствует желто-красный цвет настойки.

Второй рецепт тоже достаточно прост: на столовую ложку плодов необходимо взять 200 мл 70% спирта. Смесь ставиться в темное место и ежедневно взбалтывается. Через 3 недели настойку можно использовать для лечебных целей.

Противопоказания

Свойства растения давно известны людям. Но стоит помнить, что употребление большого количество продуктов, сделанных на основе боярышника, может нанести вред организму. Особенно осторожными следует быть гипотоникам – средства способны вызвать резкое понижение давления. Здоровым людям также необходимо воздержаться от чрезмерного употребления: в сутки можно съесть не больше 150 грамм ягод.

Использовать для изготовления настоек и блюд следует только созревшие плоды. Неспелые ягоды способны вызвать отравление легкой степени.

В заключение стоит определить, какой боярышник полезнее – культивированный или выросший в естественных условиях. По целебным свойствам плоды дикорастущего и садового кустарника абсолютно равны. Но следует помнить: использовать стоит только красные ягоды, черные плоды для приготовления лекарственных средств не подходят.

yagodydom.ru

Смотрите также

• 
  Мед панкреатит
• 
  Мл мед
• 
  Водка мед
• 
  Мед ребенку
• 
  Спермацетовый мед
• 
  Мед спермацетовый
• 
  Пейрони мед
• 
  Киргизский мед
• 
  Гималайский мед
• 
  Сабельник мед
• 
  Аллерген мед