Что такое мед донниковый: полезные свойства и противопоказания, как его употреблять, что такое, из чего делают

Донниковый мед какого цвета

Что такое донниковый мед? Это один из самых ценных и дорогостоящих пчелопродуктов, который получают из различных сортов донника. Не случайно в переводе с латыни melilotus означает «медовый цветок». У всех сортов меда есть сходные характеристики, они близки по своему химическому составу и целебному действию.

Полезные свойства донникового меда вобрали в себя всю пользу лекарственного донника. Это растение еще издревле применялось при лечении многих заболеваний. Купить донниковый мед можно не только ради лечебного эффекта, но и для того, чтобы насладиться его поистине неповторимым вкусом. Сегодня многие по праву оценили необычный вкус и аромат этого сорта меда. Донниковый мед многие пасечники относят к первосортным.

Для того чтобы получить этот мед, многие специально вывозят улья с пчелиными семьями на поля, высаженные донником. По своим физическим свойствам данный сорт относится к светлым сортам меда. Он бывает нескольких оттенков: от светло коричневого до бежевого, что зависит от разновидности донника, с которого он был собран (белого или желтого), а также того, какие еще луговые или полевые травы и цветы попали вместе с нектаром донника в мед.

Ведь проконтролировать полет пчелы не возможно, и стопроцентно монофлерного меда в природе не бывает. Мед, скаченный пчеловодом с одной пасеки, но разных ульев будет всегда отличаться..

Как добывают целебный нектар

Донниковый мед является одним из самых распространенных сортов. Сегодня растение это встречается на обочинах дорог, на необработанных газонах, в лесах, а также им специально засевают поля, для восстановления плодородности почвы.

Донник — лекарственное растение, неудивительно, что мед, произведенный пчелами из данного растения очень полезен.

Донник цветет обильно и долго, что делает его одним из самых любимых пчеловодами растений. Цветение его приходится на начало июня и заканчивается в августе-сентябре. Можно сказать, что донник дает богатый урожай меда. Растение это часто используют в народной медицине, а сам мед из нектара ценят за особенно полезные его свойства.

Читайте также:

Ботаническое название донника Melilotus, где слово «Meli» в переводе означает мед, a слово «lotus» — цветок, и в результате получается медовый цветок.

Самые популярные виды: белый и лекарственный донники. Внешне они отличаются в основном тем, что у первого жёлтого цвета цветки крупнее, а у второго цветочки мельче, и цвет соответственно белый.

Мед, собранный пчелами с белых цветов этого растения, имеет в своем составе значительно больше полезных свойств, а поэтому является особенно ценным в лечении большого числа недугов.

Как распознать донниковый мед

Для неспециалиста подчас трудно отличить друг от друга сорта меда, а также настоящий мед от подделки. Для того, чтобы не ошибиться в выборе нужно знать особенности сорта – как он выглядит, пахнет, какой должен быть консистенции. Мед из белого донника практически не отличается от того, что получается из желтого. У свежего жидкого меда цвет светло-желтый, с чуть зеленоватым оттенком. Засахариваясь, он приобретает белый цвет и консистенцию густой сметаны. При этом в нем отсутствуют кристаллы.

Сильный ванильный запах, ярко бьющий в нос, словно туалетная вода, говорит о люцерновом меде, в который добавили соответствующий ароматизатор. Натуральный нектар из донника нежно обволакивает нос, играя всеми оттенками ванили.

• вет – соломенный, светло-янтарный, золотистый, иногда почти белый. Насыщенность зависит от вида медоноса;
• запах – у нектара с жёлтых цветков аромат приятный, лёгкий, едва уловимый, с белых – насыщенный, с ванильными нотками;
• вкус – нежный, мягкий, ванильный у пчелиного продукта с белого донника; яркий, горьковатый у нектара с жёлтых цветков. Общие черты – сладость без приторности, долгое приятное послевкусие;
• засахаривание – среднего протяжения, что зависит от условий хранения. Обычно мёд кристаллизуется за 2–3 месяца. Он становится похожим на взбитые сливки, приобретает белый цвет, текстура становится крупнозернистой.

Донниковый нектар легко перепутать с рапсовым мёдом. Они похожи цветом, внешним видом после засахаривания. Однако сорта отличаются по аромату, вкусу.

Еще одним критерием для определения натуральности и чистоты – это однородность массы. Если мед донника слоится, значит, его смешали с другими сортами или топили. И еще один момент – цена на него не должна быть слишком низкой.

У подделки отсутствуют полезные и лечебные свойства. Фальсифицировать можно двумя путями:

• продавать под видом донникового меда, мед из рапса или люцерны;
• развести оригинальный продукт более дешевыми сортами, мукой, мелом, сахарным сиропом и т.д.

Это важно! Его помощь при бессоннице, повышенном давлении, при неврозах и частых головных болях просто неоценима, также мед хорошо как мочегонное или слабительное средство.

Состав и калорийность

Полезные вещества в донниковый мёд переходят из цветочного нектара. Растение насыщено целебными компонентами, концентрация которых в готовом продукте повышается.

Фруктозы содержится в достаточном количестве, чтобы рекомендовать его больным, страдающим сахарным диабетом. Этот мед легко усваивается организмом. Порядка 90% его попадает прямо в кровь сразу после приема.

Вещество	Воздействие на организм
Белок	Белок – главный строительный материал клеток организма.
Крахмал	Крахмал требуется для нормальной работы желудка и помогает усвоиться многим полезным веществам.
Органические кислоты	Органические кислоты поддерживают здоровое кислотно-щелочное равновесие в организме человека. Они участвуют в обмене веществ и имеют обеззараживающие свойства.
Гликозиды	Гликозиды имеют спазмолитические, сосудорасширяющие и противоопухолевые свойства.
Микроэлементы	Микроэлементы необходимы для всех процессов, которые происходят в организме человека.
Эфирные масла	Эфирные масла – сильнодействующие вещества. Большинство из них не рекомендуется употреблять внутрь. В состав продуктов пчеловодства входят только безопасные соединения, которые стимулируют иммунитет и тонизируют организм в целом.
Кумарин	Кумарин обладает противовоспалительным свойством, а также снимает болезненные ощущения в суставах. Вещество опасно при приёме в больших количествах. Донниковый мед содержит оптимальную концентрацию кумарина для достижения лечебного эффекта.
Холин	Другое название холина – витамин B4. Это вещество поддерживает здоровье нервной системы.

• В 100г донникового меда содержится углеводов 80 грамм, и белков 1 грамм.
• углеводы – 80–82%, значительная часть приходится на фруктовый сахар и глюкозу. Содержание веществ практически одинаково – 38–40% против 35–37%. Остальные углеводы представлены полисахаридами, сахарозой;
• белки – 0,7–0,9%, жиры отсутствуют;
• влага, зола;
• витамины – группа B, много холина, аскорбиновая кислота, токоферол, филлохинон;
• микроэлементы – медь, цинк, фтор, марганец, хром, другие;
• смолистые и дубильные вещества, дикумарол;
• гликозиды, органические кислоты, флавоноиды;
• эфирные масла, кумарин.

Калорийность пчелиного продукта составляет 309–312 килокалорий на 100 граммов, что считается средним показателем для пчеловодческой продукции.

Богатый компонентный состав наравне с внешними данными позволяет отнести донниковый мёд к элитным сортам и определяет лечебные свойства.

В медицине донниковый мед уже давно себя зарекомендовал, он используется и для внутреннего, и для наружного лечения болезней. Натуральный мед донника обладает спазмолитическими свойствами. Он крайне эффективен при заболеваниях дыхательных путей, он снимает не только воспаление, но и очищает их.

В донниковом мёде содержится 40% фруктозы и 36,7% глюкозы. Кристаллизация донникового меда, как уже говорилось, весьма длительный процесс, в последствие мед превращается в густую массу белого или желтого цвета.

Полезные свойства донникового меда привлекают к нему внимание ценителей меда, спрос на него растет с каждым днем. Донниковый мёд, по мнению многих, принято считать эталонным.

Донниковый мед достаточно медленно кристаллизуется. В процессе засахаривания он становится тягучим и мелкозернистым.

Применение донникового меда

Донниковый мед для женщин

Для женщин это настоящий спаситель от климактерического невроза.

Полезен он и кормящим женщинам. Донниковый мед прекрасно усиливает лактацию. Нужно применять его по десертной ложечке после каждого приема пищи. Такой мед содержит в себе фитогормоны, благодаря которым нормализует менструальный цикл.

Настоящий продукт прекрасно снимает усталость и раздражение, поэтому рекомендуется употреблять его женщинам в период менопаузы. Данный сорт нужно применять при воспалениях яичников и цистите.

Одним из важнейших качеств растения является его способность увеличивать лактацию. На животноводческих фермах в Советском Союзе его официально включили в состав кормов как «молокогонный и нажировочный» компонент. А кормящие женщины издавна употребляли траву того, чтобы лучше прибывало молоко.

Донниковый мед для мужчин

Этот мед полезен и для мужчин. Он повышает либидо. Воспалительные процессы мочеполовой системы также поможет снять этот продукт. Заболевания суставов тоже можно подлечить с помощью меда. Полезно делать примочки и компрессы. Они снимут боль и ускорят выздоровление.

Какие сорта используют в пчеловодстве

У всех сортов донника специфическое строение цветов. Оно позволяет сохранять нектар в период дождей. Также такая морфологическая структура препятствует быстрому испарению этого ценного вещества. Какие виды травы чаще всего используют в пчеловодстве?

• Белый донник . Двулетнее растение, (M. albus L.) выращивают в наиболее засушливых районах как силосную или пастбищную культуру. Цветет он с июля до осени на второй год вегетации. Зацветает позже донника желтого на 7 дней. Цветки белого цвета, цветет более одного месяца. В отличие от других медоносных культур выделяет нектар даже в засушливую погоду, пчелы работают над ним в течение всего дня. Цветет долго, дает высокую медопродуктивность: до 200 кг меда на гектар. В южных регионах медопродуктивность может достигать 300 кг/га.
  
• Желтый донник . двулетнее лекарственное травянистое растение (M. officinalis Desr) возделывают в южных и центральных районах страны. Зацветает в июне с продолжительностью цветения до 50 дней на второй год роста. Цветки мелкие и желтого цвета до 80 штук в одном соцветии. Засухоустойчив и зимостоек. Его чаще используют в медицинских целях, но также это ценный медонос. Растет вместе с донником белым. Мед из донника желтого имеет не столь выраженный вкус и запах, но ценится не меньше.
  
• Однолетний донник . Этот медонос вывели в США. Здесь его культивируют промышленным способом для пчеловодства. Его медопродуктивность значительно выше дикорастущих сортов. В США и Канаде — это самый популярный медоносный сорт. Здесь донником засевают не только поля, но и овраги, пустыри, канавы, места вдоль полевых дорог.

Все сорта обильно выделяют нектар, он легкодоступен для пчел. Растения цветут около двух месяцев, после покоса трава зацветает повторно, что крайне выгодно в пчеловодстве.

Полезные свойства донникового меда вобрали в себя всю пользу лекарственного донника. Это растение еще издревле применялось при лечении многих заболеваний. Купить донниковый мед можно не только ради лечебного эффекта, но и для того, чтобы насладиться его поистине неповторимым вкусом.

Сегодня многие по праву оценили необычный вкус и аромат этого сорта меда. Донниковый мед многие пасечники относят к первосортным. Для того чтобы получить этот мед, многие специально вывозят улья с пчелиными семьями на поля, высаженные донником.

По своим физическим свойствам данный сорт относится к светлым сортам меда.

Он бывает нескольких оттенков: от светло коричневого до бежевого, что зависит от разновидности донника, с которого он был собран (белого или желтого), а также того, какие еще луговые или полевые травы и цветы попали вместе с нектаром донника в мед. Ведь проконтролировать полет пчелы не возможно, и стопроцентно монофлерного меда в природе не бывает.

Мед, скаченный пчеловодом с одной пасеки, но разных ульев будет всегда отличаться.

Сравнительная таблица медопродуктивности

Трава	Медопродуктивность, кг/га
Медуница	30 и выше
Подсолнечник	50

Донниковый мёд — полезные свойства и противопоказания

 

Донниковый мёд — это продукт, о полезных свойствах и противопоказаниях которого написана не одна статья.

 

Он считается одним из самых целебных продуктов пчеловодства благодаря природной силе растения донника, из которого его добывают.

 

Небольшие цветочки жёлтого или белого цвета издают неповторимый, густой аромат и применяются в лечебных целях не только в народной медицине, но и в качестве ароматической добавки в кулинарии.

 

Мёд из этого цветка — настоящая кладезь природного здоровья и непревзойдённых вкусовых качеств.

 

О них и поговорим в этой статье.

 

Содержание:

1. Полезные свойства донникового мёда
2. Место донникового мёда в домашней аптечке
3. Всё, что надо знать о правилах выбора продукта

 

 

Полезные свойства донникового мёда

Помимо тонкого ванильного аромата, светло-жёлтого или белоснежного цвета, а также эталонного вкуса, каким его признают все пасечники, донниковый мёд обладает рядом полезнейших для человека свойств.

 

Он действует на трёх уровнях:

 

1. Как иммуностимулирующее средство
2. Как антисептик
3. В качестве диетического, поддерживающего организм продукта

 

Более всего донниковый мёд известен за свои антипростудные и иммуномодулирующие особенности.

 

В народной медицине его применяют испокон веков, как только человек открыл для себя существование этого продукта.

 

В стадии острой простуды, когда больной мучается от боли в горле, першения, насморка, любое средство, если оно способно снять мучительную симптоматику, будет встречено «на ура».

 

Но те, кто дружен с природой, знают —  не в аптеку надо бежать, а к пасечникам или в специализированный магазин, за мёдом из донника,  о полезных свойствах и противопоказаниях которого вы обязаны знать.

 

 

Для устранения неприятных ощущений и, что более ценно, воздействия на болезнетворную инфекцию, взрослым достаточно всего 25 мг продукта, а детям — 10–15 мг в сутки.

 

Уже этого количества вполне хватит, чтобы подстегнуть организм и заставить иммунную систему бороться с недугом.

 

Помимо этого, донниковый мед применяется при:

 

1. Мигрени
2. Спазмах кардиологического характера
3. Бессоннице
4. Запорах и метеоризме
5. Подагре
6. Повышенной нервной возбудимости
7. Воспалительных заболеваниях дыхательной системы
8. Геморрое (в виде клизм из расчета 20 г меда на 100 мл воды)

 

Если вы страдаете от таких заболеваний, как бронхит или пневмония, то и тут целебный донниковый мёд придёт на помощь.

 

 

Вот простой и эффективный рецепт его применения, которым пользовались еще наши бабушки:

 

1. Вам понадобится свежая, без следов перезревания или гниения чёрная редька
2. Тщательно вымойте её и аккуратно вырежьте сердцевину
3. В образовавшееся полое отверстие поместите столовую ложку донникового мёда
4. Настаивайте в течение суток, можно чуть больше
5. В редьке образуется сок, который смешается с мёдом, — вот этот конечный продукт вам и нужен
6. Принимайте по одной чайной ложке перед каждым регулярным приёмом пищи (завтрак, обед и ужин)

 

Вкусный продукт совместного творчества природы и пчёл поможет женщинам в период кормления, существенно усилив лактацию.

 

Материнское молоко будет более насыщенным полезными микроэлементами, которые передадутся малышу, укрепляя его иммунитет и способствуя здоровому, естественному развитию.

 

Также, согласно народной молве, донниковый мёд показан к приёму людям, страдающим и от гипертонии, и от гипотонии, так как он оказывает общеукрепляющее действие на организм.

 

Совет: если лечитесь донниковым мёдом от простуды, не стоит принимать его сверх указанной меры — эффект воздействия на иммунную систему от большого количества продукта не усилится.

 

Место донникового мёда в домашней аптечке

О том, что донниковая патока обязана быть в каждой домашней аптечке, вам скажет любой понимающий в народной медицине человек.

 

 

Всё благодаря его универсальным свойствам и возможности лечить самые разные заболевания.

 

Среди распространённых сфер применения находится дерматология.

 

С помощью донникового мёда можно существенно улучшить состояние кожи и избавиться от:

 

1. Чрезмерной жирности
2. Фурункулов
3. Прыщей

 

Причём использовать мёд из этих чудесных цветков можно как добавку к воде для умывания и обливания, так и в качестве маски для лица.

 

Для этого мелко натрите 150–200 грамм огурца и смешайте с одной чайной ложкой цветочного продукта.

 

Такая маска очистит кожу, откроет поры и доставит питательные вещества, необходимые для поддержания здорового вида и сохранения молодости.

 

 

Примечательно, что средства на спиртовой основе, предназначенные для тех же оздоровительных целей, чаще всего бьют мимо, убирая, например, чёрные точки, но при этом пересушивая кожу до неприятных ощущений.

 

Пригодится этот целебный продукт и людям, страдающим варикозным расширением вен.

 

Компрессы с ним сужают сосуды и уменьшают болевые ощущения, а, благодаря бактерицидному действию, хорошо справляются с ранами и нарывами.

 

Для этих целей используют лепешки из муки и меда и прикладывают к пораженному месту.

 

Есть и ещё одна полезная грань донниковой патоки, особенно важная для современного человека, постоянно испытывающего стресс.

 

Этот продукт оказывает седативное воздействие на нервную систему, помогая бороться с бессонницей, тревогой, беспричинной агрессией, частыми переменами настроения.

 

 

Также он показан людям, страдающим от неврологических заболеваний, и является одинаково эффективным как для детей, так и для пожилых людей.

 

Донниковый мёд благотворно влияет на микрофлору желудочно-кишечного тракта.

 

Его регулярное употребление способно упреждать и лечить такие заболевания, как атония кишечника и метеоризм, устраняя даже болевой синдром.

 

Употребление 10–15 мг продукта поможет в усвоении сложной пищи, снимет тяжесть после переедания, нивелирует воспалительные процессы в организме.

 

Кстати, благодаря последнему свойству, такую патоку можно употреблять как внутрь, так и готовить на её основе компрессы и припарки.

 

 

С помощью этого природного продукта можно эффективно устранять чувство голода, если вы соблюдаете строгую диету для похудения.

 

Такое применение несколько выходит за рамки терапевтического воздействия, но не становится от этого менее востребованным.

 

С нами согласится любая женщина, испытавшая на себе всю силу и коварство голода во время мучительного процесса избавления от лишних кило.

 

Совет: донниковый мёд может заменить часть «поддерживающих» химических средств, которые продаются в аптеке, он вкусен и полезен, так что обязательно найдите ему место в домашней аптечке.

 

Всё, что надо знать о правилах выбора продукта и противопоказаниях к его применению

Как и всякое средство лекарственного действия, независимо от природы своего происхождения — химической или натуральной, донниковый мёд имеет ряд противопоказаний.

 

Однако прежде чем приступить к их перечислению, необходимо разъяснить: этот вид патоки встречается на рынках и прилавках магазинов не так часто в силу своей редкости и относительной дороговизны.

 

Приобрести качественный продукт чаще всего можно в специализированных магазинах или по заказу у пасечников.

 

В остальных случаях вам, скорее всего, предложат подделку по завышенной цене: рапсовый мёд.

 

Он схож с донниковым по цвету, вкусу и запаху, однако нужная вам патока обладает лишь лёгкими нотками ванили, а не пахнет, как концентрированная пищевая добавка, и является именно сладкой, а не приторной.

 

Если нет возможности открыть банку, попробовать и понюхать мёд — воздержитесь от покупки.

 

Не забывайте и о том, что мед из донника очень быстро кристаллизуется, а потому практически невозможно купить его в жидком состоянии.

 

 

Теперь перейдём непосредственно к противопоказаниям:

 

1. Склонность к аллергиям (в том числе и к реакции на бобовые продукты, так как донник из того же семейства растений)
2. Лечение с использованием молочных смесей, во избежание возникновения метеоризма
3. Различные заболевания почек
4. Высокая температура

 

Учтите, что донниковый мёд, равно как и любой другой, обладает некоторым мочегонным действием.

 

Поэтому воздержитесь от прогулок на свежем воздухе, особенно в холодную погоду, если недавно употребили продукт в пищу.

 

Также не стоит использовать донниковый мёд при приёме биологически-активных добавок для похудения, так как они имеют схожее действие на почки и мочевой пузырь, и могут вызвать повышение температуры.

 

Если ничего из этого списка вы к себе применить не можете, смело отправляйтесь к квалифицированным пасечникам или найдите онлайн-магазин.

 

Несмотря на высокую цену, донниковый мёд будет отличным приобретением для домашней аптечки, за которое вы неоднократно скажете себе спасибо.

 

Еще больше полезной информации о том, как правильно выбрать мед и отличить настоящий качественный продукт от подделки, можно найти в этой статье.

 

Донниковый мед: полезные свойства

В зависимости от того, с каких растений пчелы собирают нектар, свойства полученного в итоге продукта могут разниться. Конечно, собранный с разнотравья нектар не сможет похвастаться ярко-выраженными отличительными чертами. Однако это не означает, что в нем теряются какие-то полезные свойства: все, что сделали пчелы, живущие в экологически чистой местности, является чудом природы и великолепным лекарственным средством. Кочевое пчеловодство или принадлежащие пасечнику земные угодья позволяют регулировать сбор нектара пчелами таким образом, чтобы каждый раз откачивать монофлерный мед. Наиболее полезным считается продукт, сделанный из лекарственных растений. Рассмотрим белый донниковый мёд. Этот сорт считается элитным и стоит дороже, скажем, подсолнечного. По вкусу он очень нежен, имеет легкий ванильный запах, кристаллизуется, становясь густым и плотным, в составе его присутствуют фруктоза с глюкозой.

Считается, что донниковый мёд сохраняет лечебные свойства растения донника лекарственного, нектар которого пчелы используют в его изготовлении. Принимают этот белый эликсир при простудах, сухом кашле и хронических бронхитах, мигренях, бессоннице, лечат атеросклероз и ревматизм. Поскольку донниковый мёд способен нормализовать кровяное давление и укрепить сосуды, нередко советуют принимать его тем, у кого слабое сердце. Ферменты меда регулируют работу пищеварительной системы. Обладает донниковый мёд и противовоспалительным действием: компрессы с ним успешно залечивают порезы и раны, снимают отеки. Употребляют его и при заболеваниях мочевого пузыря, почек. Наравне с другими продуктами пчеловодства применяется белый донниковый мёд для общего укрепления здоровья, поднятия иммунитета и повышения тонуса организма.

Все, что делают пчелы, хоть и пригодно людям в пищу, но рассчитано все же на употребление насекомыми, а у них, как и следовало ожидать, нет человеческих пищеварительных ферментов. Поэтому апитерапевты не устают напоминать: любой пчелопродукт должен приниматься сублингвально, то есть под язык. Донниковый мёд не исключение. Конечно никто не запрещает вам его есть, добавлять в выпечку или горячий чай и другие напитки. В любом случае, как замена сахару это идеальное средство. Но именно лечебные свои качества он сохраняет только в том случае, когда рассасывается во рту, не попадая в желудок с агрессивной кислой средой. Рекомендуемые дозировки при профилактическом применении нестрогие: до 25 г. для ежедневного рассасывания взрослыми и 10-15 г. — детьми от 3 до 12 лет. Для вспомогательного лечения туберкулеза и аутоиммунных заболеваний крови можно повысить взрослую дозу до 50 г. в сутки. При фарингите и ангине можно смазывать медом горло. При геморрое белый донниковый мёд растворяют в воде и используют в качестве клизмы. Водным раствором можно и умываться, очищая тем самым излишне жирную кожу от прыщей.

Донниковый мёд не рекомендуется детям до 3 лет, беременным и кормящим женщинам, тем, кто страдает индивидуальной непереносимостью продуктов пчеловодства.  Полученный из лекарственного растения донник полезные свойства и противопоказания имеет более широкие, чем обычный мед. Если у вас аллергия на бобовые, донниковый мёд употреблять не желательно. С осторожностью следует принимать его и при сахарном диабете, гипертонии, пониженной свертываемости крови. Помимо всего прочего он обладает мочегонным эффектом, поэтому, включая этот продукт в свой рацион, нужно следить за соблюдением правильного режима питья. При покупке следует обратить внимание не только на белый цвет, но и другие органолептические качества, в частности вязкость, запах и особый вкус. Например, по фото невозможно отличить донниковый мёд от рапсового. Если вы никогда в жизни не пробовали мед из донника, обратитесь к знакомому пчеловоду или заведите пчел сами, только там можно обезопасить себя от подделок.

Автор: Хаевская Мария

Похожие статьи

Донниковый мед – как отличить от подделки и правильно применять уникальный продукт? Какие имеет мед из донника полезные свойства.

Сорт меда и его лечебные свойства напрямую зависят от того, с каких растений пчелы собирали нектар.

Целебные свойства донникового меда вобрали в себя все качества популярного в народе растения донника лекарственного. Этот продукт пчеловодства не только способен укрепить иммунную систему, но и отлично справляется с заболеваниями сосудов.

Витаминно-минеральный состав

Донниковый мед имеет белый или светло-янтарный цвет, сладкий, ванильный с горчинкой вкус, кумариновый запах и является первосортным продуктом. Он хорошо усваивается организмом: практически 90% его сразу же попадает в кровь после приема.

Донниковый мед содержит множество полезных веществ:

• Гликозиды – вещества, обладающие сосудорасширяющими свойствами.
• Около 300 макро- и микроэлементов, среди которых: марганец, медь, цинк, хром, фтор, железо.
• Витамины: B, K, E, PP, C.
• Кумарины – обладают обезболивающим эффектом.
• 40% фруктозы, 36 % глюкозы, полисахаридов, органических кислот.

Полезные свойства донникового меда

• Мед помогает улучшить кровообращение, убирает отеки, вызванные заболеваниями сердечно-сосудистой системы, расширяет просвет коронарных артерий, повышает давление.
• Продукт обладает антисептическими и бактерицидными свойствами, что позволяет его использовать совместно с разными настойками для лечения гнойных ран, порезов, трещин на пятках, ожогов, воспалений кожных покровов.
• Лакомство полезно употреблять после интенсивных физических нагрузок, поскольку его калорийность, большое количество витаминов и минералов помогают за короткое время восстановить запас сил и энергии.
• Противовоспалительные и отхаркивающие свойства меда помогают справиться с заболеваниями верхних дыхательных путей: ангиной, гриппом, пневмонией, тонзиллитом.
• Сладкий нектар едят при лактации. Он помогает улучшить качество и повысить количество грудного молока.
• Меду из донника присущи успокоительные свойства, за счет которых продукт активно используется при сильном эмоциональном потрясении, бессоннице, регулярных головных болях, синдроме хронической усталости.

Как отличить от подделки и других сортов

Мед из донника быстрее подвергается кристаллизации, чем другие сорта, поэтому встретить его в жидком виде – большая редкость. Даже засахарившийся нектар должен сохранять белый оттенок, быть однородной консистенции, не иметь крупинок.

Иногда под видом донникового нектара продают более дешевый рапсовый мед. Отличить его можно по вкусу: у рапсового он более сладкий, даже приторный, без намека на ванильное послевкусие. Для придания фальшивому продукту необходимой структуры или цвета недобросовестные производители добавляют в него патоку, муку, крахмал, мел. Примеси выявляют так:

	Процесс проведения пробы	Результат
Проба на наличие муки или крахмала	Ложку пчелопродукта развести в дистиллированной воде. Добавить 1 каплю йода.	Синий цвет раствора будет указывать на наличие добавок.
Проверка на мел	Половину чайной ложки меда растворить в 1 ч. л. воды, добавить 1-2 капли уксуса.	О подделке свидетельствует вскипание (выделение углекислого газа).
Тест на патоку	Смешать спирт, воду, мед пропорциями 4*3*1, взболтать.	Наличие осадка свидетельствует о добавлении патоки.
Сахарная проба	Приготовить медово-водный раствор (концентрация 1 к 1), нагреть. Добавить щепотку нитрата серебра.	Мутный раствор говорит о подделке.

Применение меда из донника

Употреблять мед из донника можно не только внутрь, но и использовать наружно в разных сферах деятельности:

• Косметология: для приготовления масок, очищающих скрабов, обертывания, при производстве мыла для фиксации запаха.
• Производство алкогольной продукции: некоторые марки вина, водки, ликеров обладают приятным ароматом благодаря доннику.
• Кулинария: при приготовлении выпечки, сладких десертов, соусов, маринада рыбы или мяса.
• Народное врачевание: для профилактики простудных заболеваний, лечения геморроя, варикозного расширения вен, болезней пищеварительной или эндокринной системы.

Лечение кашля и заболеваний дыхательных путей

Против кашля существует немало отхаркивающих лекарств, но натуральные средства считаются более безопасными, особенно если заболеванию дыхательных путей подвергся ребенок. Чтобы снизить вязкость мокроты, улучшить ее отхождение из бронхов чистый донниковый мед следует употреблять по 1 ч. л. 3 раза/сутки.

Более действенным будет лекарство, приготовленное из черной редьки с медом:

1. Корнеплод тщательно вымойте.
2. Срежьте кончик, по центру сделайте углубление.
3. В него положите ст. л. меда, дайте постоять.
4. Через время внутри появится сок. Его необходимо собрать и пить 1 десертную ложку перед едой до улучшения самочувствия.

Стимулирование лактации при кормлении грудью

Для усиления выработки грудного молока кормящим мамам после каждого приема пищи рекомендуется съедать 1 десертную ложку сладкого лакомства. Мед можно совмещать с приемом специальных отваров, чаев, лекарственных настоев, стимулирующих лактацию. Важно: сборы нужно пить только теплыми, так нужный эффект будет достигнут быстрее.

Во время медовой терапии мамам нужно пристально наблюдать за реакцией организма ребенка. Если на теле появились красные пятна или другие признаки аллергии, от приема продуктов пчеловодства во время кормления грудью лучше отказаться.

Улучшение работы щитовидной железы

Незаменим донниковый нектар при болезнях эндокринной системы. Всего 30-40 грамм меда в день через месяц нормализуют выработку гормонов, улучшают состояние волос, ногтей, репродуктивной системы. Хорошо зарекомендовало себя и такое лекарство:

1. Смешайте 350 г измельченного вместе с кожурой лимона с 500 г сока калины, 200 г медицинского спирта, 250 г сока алоэ и 150 г меда.
2. Полученную смесь убрать настаиваться в темное место на 7 дней.
3. Принимать кашицу по 1 ст. л. перед едой на протяжении месяца.

Активизация иммунной системы для профилактики ОРВИ

Для повышения защитных сил организма в период обострения респираторно-вирусных инфекций мед из донника следует принимать по 25 грамм в сутки. Детям дозировку рекомендуют снизить до 10 г нектара в сутки. Важно пом

Донниковый мед когда собирают. Донниковый мед — лечебные свойства и противопоказания. Применение у женщин

Донниковый цветочный мед — пчелиный продукт высшего класса и качества, его не зря относят к первосортным. Он обладает массой полезных свойств, а вкусовые качества достойны нектара богов Олимпа.

Это необычный сорт, его цвет практически белый, что является большой редкостью, а вкус отдает ванильными нотками. Пчелы собирают нектар с белого и желтого донника.

Такой нектар обладает неярко выраженным запахом и весьма мягким вкусом. Но собранный с белого растения, он передает всю красочность и многогранность вкусовых ощущений и в нем чувствуются непередаваемые нотки ванили.

Мед из жёлтого донника пользуется огромным спросом, ведь он невероятно питателен и полезен, а его лечебные свойства превышают границы возможного.

Как узнать чудо-лакомство?

По цвету мед донника очень светлый, светло-желтый, почти что прозрачный, после процесса кристаллизации становится молочно-белым. Очень часто его путают с рапсовым, хотя это совсем разные вещи.

Донниковый мед считается эталоном среди всех своих сородичей, а в США составляет основную массу совершенных продаж. И это не странно! Ведь это самый лучший и элитный сорт!

Полезные свойства

В современном мире очень сложно оставаться абсолютно здоровым. Плохая экология, постоянные стрессы и напряжение, все это сильно усложняет жизнь человека.

Донник — само по себе растение лечебное, вы только представьте, сколько полезных и лечебных качеств у медового продукта из него! Он используется, как и для наружного, так и для внутреннего применения. Он обладает противовоспалительным и спазмолитическим действием, очищает дыхательные пути и снимаем отеки. При бессоннице, высоком артериальном давлении, неврозах и мигренях — он помощник номер один!

Мед из лечебного донника воистину уникален и полезен! Он способен вызвать лактацию (выработку молока) у кормящих матерей! Именно из-за этого свойства после родов женщинам рекомендуется принимать его в пищу, да и перед родами, в процессе вынашивания — тоже.

Не знаю, отнесете ли вы эти свойства к полезным, или наоборот — не совсем, но донниковый мед также является хорошим слабительным и мочегонным.

При заболеваниях сердца он тоже лучший помощник — расширяет сосуды, восполняет кровяной запас, устраняет отеки сердца и нормализует артериальное давление.

Как использовать?

Ну как же еще можно использовать мед из целебного донника? Конечно же — в пищу! Сладкоежки будут довольны, такого вкусного лакомства они еще не пробовали. Но это не единственное его достоинство.

Мед спешит на помощь

Хм…По назначению, так по назначению! При геморрое из раствора (20-30 процентный) донникового меда можно делать клизму. Или принимать ванны с его добавлением.

Ароматерапия

Добавляя немного меда и смесь лекарственных трав при принятии ванны, вы значительно омолодите вашу кожу, сделаете ее мягкой и шелковистой.

Спасаем вены

С варикозным расширением вен борются следующим образом: донниковый мед смешивают с чесноком в пропорции 250/350 грамм. Смесь настаивается в течение недели, а затем принимается три раза в день за час до приема пищи.

Из всего этого становится понятно,

Какой клевер лучше всего подходит для пчел? — Школа пчел

Клеверный мед — это форма меда, которую люди производят пчелами, которые питаются в основном нектаром из растений клевера. Новая Зеландия, США и Канада входят в число ведущих мировых производителей клеверного меда, но уровень качества меда отличается. Вы можете легко купить этот мед в местных магазинах, потому что большинству людей нравится его мягкий цветочный аромат и его низкая стоимость.

Весь мед, включая клеверный мед, производится пчелами.Пчелы должны питаться нектаром и пыльцой различных растений и превращать их в мед посредством секреции. В основном мед приобретает аромат цветов, которыми питаются пчелы, а это означает, что для получения меда со вкусом клевера им необходимо посетить растения клевера. Но из-за большого разнообразия покровных культур у большинства людей возникают проблемы с выбором лучшего клевера для медоносных пчел. Мы поможем вам выбрать лучшее растение клевера для ваших пчел и отличить чистый клеверный мед от остальных.

Если вы хотите узнать больше о том, как выращивать свой сад, чтобы пчелы и другие насекомые были дружелюбными, ознакомьтесь с рекомендациями наших онлайн-курсов.

О клевере

Клевер — это растение семейства ползучих, которые дают нектар в больших количествах. Люди из разных уголков мира используют это растение для борьбы с эрозией почвы на склонах холмов и берегах рек, потому что они имеют более глубокие корни и достаточно сильны, чтобы удерживать почву. Растение также подходит для использования в качестве корма для животных, и оно будет расти на большинстве ландшафтов.На самом деле, содержать его недорого, и он естественным образом привлекает пчел.

Пчеловоды, производящие клеверный мед, обычно размещают ульи на участках с большим количеством растений клевера. Они также сажают клевер вокруг ульев, чтобы пчелы могли есть их в пищу. Если ваши пчелы не находятся в закрытом помещении, нет гарантии, что пчелы будут посещать растения в одиночку. Как пчеловод, вы мало контролируете, куда ваши пчелы могут ходить в течение дня и какие цветы они могут посетить. Если вы живете в районе с более высокой концентрацией клевера, пчелы в основном будут питаться им, но они будут посещать другие виды цветов.

Это также внесет некоторые ароматы из других цветов. Каждый раз, когда пчелы питаются цветами с ярко выраженным ароматом, такими как эвкалипт, выделения сильно влияют на вкус. Это должно сказать вам, что получить чистый клеверный мед сложно.

Послушайте, если вам нужна моя рекомендация для кассы высококачественного меда на основе клевера YS Clover Honey Pure Premium, он получает отличные отзывы в Интернете и по очень выгодной цене!

Лучший сорт клевера для пчел

Клевер малиновый — самая надежная клеверная медоносная культура, но в отличие от других, она цветет раньше, чем другие.На пастбищах цветение начинается в начале апреля и заканчивается в середине апреля. Цветение длится всего три недели, поэтому для использования потока необходимо создавать колонии раньше. Это возможно при правильном управлении.

Несмотря на то, что голландский клевер дает высокие урожаи, он цветет в середине марта, а это означает, что может быть трудно получить достаточно сильные колонии, чтобы использовать поток. Жара убивает его позже, но кое-где цветет все лето. Сладкий клевер дает хорошие урожаи, особенно на тяжелых почвах, и в достаточном количестве дает клевер.Цветет донник белый круглый год. Некоторые желтые клеверы тоже однолетние. Вот описания некоторых клеверов, которые можно попробовать в вашем районе.

Есть компании, которые специализируются на меде на основе клевера. Чистый клеверный мед Гюнтера стал брендом, которому я могу доверять.

Alsike Clover

Клевер Alsike является одним из лучших медоносов в Соединенных Штатах. Если вы относитесь к пчеловодам, живущим в пределах досягаемости больших полей с этим видом клевера, считайте, что вам повезло, потому что при благоприятных условиях эта культура дает лучший мед.Приблизительно с одного акра клевера Alsike можно получить около 500 фунтов меда. Клевер лучше всего растет на глинистых почвах и заболоченных местах. При выращивании из семян он не займет много времени, чтобы зацвести, но он не даст много тонн сена, как красный клевер. Клевер дает белый мед с мягким вкусом. Люди считают его лучшим. Одна пчелиная семья может собрать 72 фунта за четыре дня или 18 фунтов каждый день. При этом учитывается количество меда, потребляемого пчелами.

Багровый клевер

Багровый клевер — еще один вид клевера, который люди выращивают в южных штатах.Клевер не морозостоек в северной части и не зацветает раньше, чем большинство других клеверов. Цветение более снежное, чем у красного клевера или ему подобного. Клевер цветет ежегодно, и вы должны сажать его каждый год, чтобы получить наилучший урожай. Сообщается, что урожай меда хороший и по качеству не отличается от большинства других клеверов. Однако большинство хозяйств не выращивают его в больших масштабах, и поэтому он не является известным источником качественного меда. По урожайности меда он занимает третье место. Полученный мед имеет светло-желтый цвет.

Сладкий клевер

Донник белый и донник желтый являются наиболее ценными и широко распространенными культурами. Желтые разновидности цветут примерно на две недели раньше, чем белые, и поэтому вы можете наслаждаться более длительным медовым потоком, если посадите два вида. Донник дает больше меда в жаркие и засушливые летние месяцы, особенно в Скалистых горах и Миссисипи.

На Востоке мед, получаемый из этого растения, разочаровал, и большинство жителей Востока считают, что этот урожай является переоцененным производителем меда.Однако люди, которые были свидетелями больших потоков вдоль реки Миссури и на западе, хвалят это.

На Западе люди интенсивно выращивают сладкий клевер, и урожайность составляет около 200 фунтов с колонии. На известняковых почвах Миссисипи и Алабамы урожайность хорошая, и люди сообщают о высоких урожаях. На западе распространены и орошаемые хозяйства с выращиванием этой культуры. В Кентукки, Канзасе и Небраске люди выращивают его на больших площадях. Высокая площадь завода увеличивает возможности производства меда вдвое.

Белый и желтый донник до начала цветения вырастают до высоты от четырех до восьми футов. По статистике прерий, они не производят цветы до второго лета, донник находится в списке инвазивных видов, и ни один фермер, выращивающий пропашные культуры, их не любит. Посадить клевер на большой площади и не посадить кустарник или срезать его осенью; вы будете приглашать лесной пожар, если его убьет заморозка. Семена могут оставаться в состоянии покоя в течение 30 лет, и урожай не может конкурировать с местными травами и растениями.

Как отличить клеверный мед от других видов меда

Чтобы отличить чистый клеверный мед от остальных, вы должны полагаться на цвет, запах и вкус. Мед пчел, которые питаются исключительно клевером, имеет почти белый цвет. У него тонкий аромат и травянисто-цветочный аромат. На самом деле, большая часть меда, которую вы продаете в магазинах с этикеткой клеверного меда, представляет собой смесь светлых сортов меда. Итак, если на этикетке не указано, что мед — это «чистый клевер» , вы должны знать, что клевер не является основным источником нектара, а только способствует вкусу.Более того, две разные бутылки клеверного меда, в том числе от одной фермы или одного производителя, скорее всего, будут иметь разный вкус.

Качество клеверного меда

Качество клеверного меда сильно зависит от различных факторов. Первый фактор — это время года, когда ферма или производитель собирают его. Летом и в конце весны мед будет иметь более сильный и насыщенный вкус. Цветы клевера обычно в это время полностью распускаются, и пчелы собирают более ароматный и крепкий нектар.

Процесс, применяемый пчеловодом при извлечении, фильтрации и хранении меда, также может повлиять на товарность. Обычно производители процеживают или фильтруют большую часть меда, чтобы удалить мусор, пузырьки воздуха и кусочки воска. Этого достаточно, чтобы он казался прозрачным и оставался в жидком состоянии в течение долгого времени, потому что нет частиц, позволяющих кристаллизоваться. Однако ультрафильтрация извлекает из меда пыльцу и любые другие твердые вещества. Из-за добавления воды полученный раствор не относится к тем вещам, которые Министерство сельского хозяйства США считает медом, но некоторые фермы могут продавать его как клеверный мед.Большинство небольших медовых хозяйств продвигают свой мед как нефильтрованный.

Мед, независимо от его типа, является антиоксидантом. Это означает, что он может помочь нашему организму устранить вредные свободные радикалы, которые, как известно, вызывают проблемы со здоровьем, такие как рак. Мед также является антисептиком, и большинство людей используют его как хорошее средство от царапин, порезов и боли в горле.

Натуральный чистый мед не должен содержать добавленных сахаров, ароматизаторов или кукурузного сиропа. Это делает его темнее по вкусу и цвету.Ферма-производитель должна маркировать его как сырой, если он нефильтрованный, непастеризованный и неотапливаемый. Есть много коммерческих производителей меда, и их мед может быть натуральным. Однако это неестественно, если в нем есть какие-либо изменения или ароматизаторы. На рынке вы найдете мед со вкусом фруктов, который можно сбрызнуть вафлями, пряный мед, чтобы сбрызнуть жареную курицу, и сушеный мед для добавления в коктейли. Мед с более высоким pH, таким как 6, чище, чем мед с низким уровнем pH, например 3. Это влияет на сладость и вкус в дополнение к тому, как организм обрабатывает его после употребления.

Заключение

Клеверный мед обычно продается в отжимных бутылках или банках, но на рынке можно найти и другие формы представления и упаковки. Некоторые фермы предпочитают взбивать его и упаковывать в соты. Люди используют сливочный мед в качестве пасты — больше похоже на сливочный сыр или маргарин. Некоторые продукты содержат клеверный мед. Фермы также могут поставлять йогурты с добавлением меда. Это отличная добавка к выпечке, такой как хлеб, потому что она сохраняет их влажность. Большинство косметических средств, особенно кремов и лосьонов для кожи, содержат добавки клевера.Это из-за преимуществ, которые он предлагает.

Клеверный мед по отличной цене, 12 унций — Walmart.com

«,» tooltipToggleOffText «:» Нажмите на переключатель, чтобы получить

БЕСПЛАТНАЯ доставка на следующий день!

«,» tooltipDuration «:» 5 «,» tempUnavailableMessage «:» Скоро вернусь! «,» TempUnavailableTooltipText «:»

Мы прилагаем все усилия, чтобы снова начать работу.

• Временно приостановлено в связи с высоким спросом.
• Продолжайте проверять наличие.

«,» hightlightTwoDayDelivery «:» false «,» locationAlwaysElhibited «:» false «,» implicitOptin «:» false «,» highlightTwoDayDelivery «:» false «,» isTwoDayDeliveryTextEnabled «:» true «,» useTestingApi » «,» ndCookieExpirationTime «:» 30 «},» typeahead «: {» debounceTime «:» 100 «,» isHighlightTypeahead «:» true «,» shouldApplyBiggerFontSizeAndCursorWithPadding «:» true «,» isBackgroundGreyoutEnabled} «:» false » locationApi «: {» locationUrl «:» https: // www.walmart.com/account/api/location»,»hubStorePages»:»home,search,browse»,»enableHubStore»:»false»},»oneApp»:{«drop2″:»true»,»hfdrop2 «:» true «,» heartingCacheDuration «:» 60000 «,» hearting «:» false «},» feedback «: {» showFeedbackSuccessSnackbar «:» true «,» feedbackSnackbarDuration «:» 3000 «},» webWorker «: {» enableGetAll » : «false», «getAllTtl»: «

0″}, «search»: {«searchUrl»: «/ search /», «enabled»: «false», «tooltipText»: «

Скажите нам, что вам нужно

» , «tooltipDuration»: 5000, «nudgeTimePeriod»: 10000}}}, «uiConfig»: {«webappPrefix»: «», «artifactId»: «header-footer-app», «applicationVersion»: «20.0,40 «,» applicationSha «:» 41ed8468826085770503056bd2c9bc8be5b55386 «,» applicationName «:» верхний колонтитул «,» узел «:» 3edba198-a3ad-4e6a-93d9-d8cb5154cf5c «,» a2-prod «:» e » oneOpsEnv «:» prod-a «,» profile «:» PROD «,» basePath «:» / globalnav «,» origin «:» https://www.walmart.com «,» apiPath «:» / header- нижний колонтитул / электрод / api «,» loggerUrl «:» / заголовок-нижний колонтитул / электрод / api / logger «,» storeFinderApi «: {» storeFinderUrl «:» / store / ajax / primary-flyout «},» searchTypeAheadApi «: { «searchTypeAheadUrl»: «/ search / autocomplete / v1 /», «enableUpdate»: false, «typeaheadApiUrl»: «/ typeahead / v2 / complete», «taSkipProxy»: false}, «emailSignupApi»: {«emailSignupUrl»: » / account / electro / account / api / subscribe «},» feedbackApi «: {» fixedFeedbackSubmitUrl «:» / customer-survey / submit «},» logging «: {» logInterval «: 1000,» isLoggingAPIEnabled «: true,» isQuimbyLoggingFetchEnabled «: true,» isLoggingFetchEnabled «: true,» isLoggingCacheStatsEnabled «: true},» env «:» production «},» envInfo «: {» APP_SHA «:» 41ed8468826085770503056ERSbe2c9b «,» APP38 «,» APP «:0.40-41ed84 «},» expoCookies «: {}}

Какой мед у донника?

На опушке лесов умеренной природной зоны растет растение, дающее нам (с помощью пчел) ароматный и вкусный мед — клевер. О полезных свойствах и вреде этого цветка и пойдет речь в нашей статье. Сразу стоит оговориться, что растение клевер бывает двух видов: с белыми и желтыми цветками. Последний считается лечебным. Все пчеловоды знают, что наиболее ценный и полезный для организма мед получают из цветов желтого донника.Но найти его в продаже очень сложно. Вместо него часто можно встретить подделку — репейный мед. Тоже вкусно, но слаще, до сладкого. Да и полезных свойств по сравнению с медом в сотах маловато. Как отличить один товар от другого? Мы объясним это в нашей статье. Также затронем вопрос, кому следует избегать употребления сладкого продукта из цветов донника. Мед, конечно, очень полезен для здоровья, но и у него есть противопоказания.

Мед падевый: полезные свойства

На фото в статье нам представлена ​​банка этого продукта. Прежде всего бросается в глаза странный цвет, а не «медовый». Продукт имеет молочный, даже зеленоватый оттенок. Белый клевер обогащает мед запахом ванили. Но этот вкус легкий. Мед не должен пахнуть ванильным мороженым. Клевер белый кристаллизуется очень медленно. И если это произойдет, у вас получится кремовая масса белого, как молоко, цвета. Клевер лекарственный (с желтыми цветками) дает мед с небольшой горечью.Именно этот продукт наиболее полезен. Но поскольку в нем много (до сорока процентов) фруктозы, он быстро кристаллизуется. Каждый клевер — кладезь витаминов. Но мед из желтых сортов хоть и горький, но полезнее. В Канаде и США он является лидером по продаже продуктов пчеловодства. В меде мёд высокая ферментативная активность. Разберем подробнее его полезные свойства.

Стоимость

Сорта меда, а точнее цветов, нектар которых служит исходным сырьем для продукта, имеют разные показания и используются для лечения различных заболеваний.Например, липа хороша при простуде. Мед из акации применяют для лечения недугов желудочно-кишечного тракта. Каштановый цвет восстанавливает работу сердца. А в чем ценность меда из клевера? Полезные свойства этого продукта пчеловодства невозможно переоценить. Но основная его «специализация» — женское здоровье. Мед Донника содержит минералы и микроэлементы, которые вызывают грудное вскармливание у кормящих матерей. Этот продукт также следует употреблять во время беременности, чтобы организм мог получить эти вещества и восстановиться для родов и последующей лактации.Достаточно съесть одну ложку меда в конце еды. Но этот продукт хорош и для других женщин, а не только для тех, кто готовится стать мамой или кормить грудью. Мед из клевера врачи советуют употреблять при климактерическом неврозе.

Показания для внутреннего применения

Растение с желтыми цветками признано лечебным. Поэтому неудивительно, что мед из клевера тоже такой. Полезные свойства этого продукта не ограничиваются одним лишь влиянием на женское репродуктивное здоровье.Мед из желтого донника — отличное успокаивающее средство. Помогает при бессоннице, неврозах, повышенном давлении, частых головных болях. Как и мёд из липы, долниковый применяют для лечения дыхательных путей. Он не только снимает воспаление, но и эффективен (конечно, в сочетании с другими лекарственными средствами) при лечении туберкулеза. А еще он прекрасное слабительное и мочегонное средство. И, конечно же, как и всякий мед, долниковый обладает отхаркивающим свойством, поэтому его назначают при простуде, бронхите, тонзиллите.Повышает иммунитет, рекомендуется употреблять в период эпидемий.

Показания для наружного применения

Как использовать мед из донника? Список полезных свойств этого пищевого продукта можно продолжить. Среди них спазмолитическое и анальгезирующее действие. Еще в древности мед из желтого донника в виде компрессов применяли при ожогах и гноящихся ранах. Эффективен при лечении фурункулеза. Мед можно растворить в теплой воде и приготовить лечебные ванночки для детей.Такие шрифты также подходят взрослым при ревматизме, миозите, варикозном расширении вен, заболеваниях суставов. Мед обладает легким слабительным действием, поэтому рекомендуется тем, кто страдает запорами. А как лекарство для наружного применения его применяют при подагре.

Донниковый мед в народной медицине

Донниковый донник, донник, буркуном этого предка называют наш медонос. И ботаники называют его Melilotus. Этот латинский термин состоит из двух слов: «мел» (означает «мед») и «лотос» («кормовая трава»).Сейчас очень легко определить сущность этого двухлетнего растения Бобовые. Очень красиво цветет «Медовый лотос», особенно желтый. Пчелы, чувствуя его запах, устремляются к нему роем. Использование меда из клевера было известно давно, и не только в России. Народная медицина применяла его как отхаркивающее средство при кашле, при пневмонии, бронхите. В России вырезают у черной редьки серединку и кладут внутрь соты мед. Полтора дня он смешивал с соком овоща.Этот препарат употребляли за двадцать минут до еды по одной десертной ложке.