Чувашия мед вакансии: РАБОТА В КОМПАНИИ | АО «СК «Чувашия-Мед»

Контакт-центр Территориального фонда обязательного медицинского страхования Чувашской Республики выбирает DIRECTUM

Компания «Гарант-Чебоксары», авторизованный партнер DIRECTUM, завершила внедрение системы в новом Контакт-центре Территориального фонда ОМС Чувашской Республики.  С 1 июня 2016г. организована совместная работа сотрудников Территориального фонда и региональных страховых медицинских организаций АО «Чувашия-Мед» и АО «Чувашская МСК».

В целях контроля рассмотрения обращений застрахованных лиц, их результатов, а также повышения эффективности работы по защите прав и законных интересов граждан в сфере обязательного медицинского страхования на базе территориальных фондов создаются специализированные Контакт-центры (Приказ Федерального фонда обязательного медицинского страхования от 24 декабря 2015 года №271). Они будут принимать жалобы граждан, столкнувшихся с нарушениями при оказании им бесплатной медицинской помощи.

Сотрудники Контакт-центра смогут не только оказывать конкретную помощь заявителям, но и проводить последующий анализ и систематизацию всех обращений.

В качестве инструмента автоматизации работы Контакт-центра в Чувашской Республике была выбрана ECM-система DIRECTUM, успешно внедренная в ТФОМС Чувашской Республики еще в 2010 году. По итогам внедрения автоматизированы процессы работы с обращениями граждан, контроль исполнения поручений, формирование отчетности, накопление истории взаимодействия.  В Фонде разработан регламент работы Контакт-центра, принимающего жалобы граждан.

Совместная работа ТФОМС и страховых медицинских организаций позволит не только предоставлять консультационные услуги гражданам, но и проводить профилактическую работу, направленную на улучшение качества оказываемой медицинской помощи в системе обязательного медицинского страхования.

Добровольное медицинское страхование

Медицинский центр «Открытие» оказывает медицинские услуги клиентам страховых компаний в рамках добровольного медицинского страхования.

---

Нашими партнерами являются:

• ОАО «САК «ЭНЕРГОГАРАНТ»
• ОСАО «РЕСО-Гарантия»
• ОСАО «Ингосстрах»
• ООО «Росгосстрах»
• ОАО «Страховая компания «Чувашия-Мед»
• ООО СК «Альянс-Жизнь»
• ОАО «АльфаСтрахование»
  
• ООО Страховая компания «ВТБ Страхование»
  
• ООО «Абсолют Страхование»
  
• САО «ВСК»
  

---

Если Вы являетесь владельцем полиса ДМС одной из указанных страховых компаний, то услуги, оказанные Вам нашим медицинским центром в рамках страховой программы, будут оплачены страховой компанией в соответствии с правилами страхования.

Если Вы являетесь держателем полиса иной страховой компании, то при наступлении страхового случая, обращаясь к страховщику, Вы имеете право попросить выдать направление на лечение в нашем медицинском центре. В подобных случаях страховщики идут навстречу своим клиентам и услуги будут оказаны Вам по гарантийному письму.

В любом случае, если у Вас возникнут вопросы, Вы можете позвонить нам по телефону 70-99-66 или 67-33-13, и наши специалисты будут рады помочь Вам.

Если Вы не застрахованы по системе ДМС и еще не решились на подобный шаг, то следующая информация для Вас: 

                                                ДМС или ОМС?

Сегодня в нашей стране есть обязательное и добровольное медицинское страхование.

   Обязательное мед. страхование (ОМС) – вид страхования, который организован на базе единого социального налога. Государство РФ обеспечивает своим гражданам оказание медицинской помощи за счет фонда обязательного страхования. К ней относят услуги муниципальных больниц и скорой медицинской помощи.

   Добровольное мед. страхование (ДМС) – этот вид страхования обеспечивает дополнительную медицинскую помощь сверх ОМС. В качестве страхователя могут быть обозначены физические лица с полной дееспособностью, отсутствием серьезных хронических заболеваний и инвалидности. Страхуют сотрудников своей организации и юридические лица. Смысл такого страхования – единоразовая выплата взноса, предусмотренный страховой, который дает право на пользование качественной мед. помощи в рамках действия полиса.

   «Открытие» оказывает услуги по страховой программе, перечень которой будет оплачен страховщиком, когда застрахованный обратится в наш медицинский центр. 

                                          Зачем Вам полис ДМС?

— Экономия. Полис ДМС существенно снижает Ваши траты на оплату мед. услуг за счет того, что страховая фирма увеличивает для клиники поток клиентов и поэтому всегда имеет скидки на оплату.

— Контроль. У людей об области платной медицины всегда бытует «миф» назначенных пустых процедур и анализов, которые на самом деле не требуются. Полис ДМС это исключает за счет строгого наблюдения со стороны страховой компании.

— Фиксированная плата. Заплатив страховой за полис ДМС, можно не беспокоиться о том, что потраченная Вами сумма будет превышена, поскольку все убытки покрывает сама страховая фирма.

— Урегулирование споров. Конфликтные и спорные вопросы страхования компания решает сама.

          Что необходимо учитывать, выбирая страховую  компанию?

— Ваш возраст. Стоимость полиса напрямую зависит от того, сколько Вам лет.

— Лимит страхового покрытия. Отметьте, какую сумму будет покрывать Ваш полис ДМС.

— Виды страховых событий. Проще говоря, нужно выбрать, от каких случаев Вы страхуетесь, а от каких – нет.

— Проверьте лицензию. Страховая лицензируется Росстрахнадзором. Лицензия имеет номер, в ней прописан юридический адрес и предоставляемые виды деятельности.

                                        Чем ДМС лучше ОМС?

Обслуживание в самых хороших клиниках на территории нашей страны, среди которых частные и ведомственные.

Вы имеете право выбрать ту страховую программу, которая наиболее соответствует Вашим потребностям, к примеру, объем услуг и учреждение.

Вы имеете гарантию на получение медицинской помощи в кратчайшее время.

Вы выбираете и сервис –  его высокий уровень исключает очереди, грубость и некомпетентность персонала клиник и медицинских центров.

Специализированные продукты полиса ДМС – это удобно.

Комфорт, качество и надежная страховая защита Ваших интересов с полисом ДМС!

Вакансии в Чебоксарах, Новочебоксарске, Атлашево

Кадровая политика

Компания реализует кадровые и социальные программы в области развития человеческого потенциала, мотивационные программы, программы кадрового резерва, а также постоянно улучшает условия труда. Для сотрудников компании реализуется комплексная программа профессионального и карьерного роста. Также совершенствуются программы по корпоративной культуре и по обеспечению социальной защиты работников компании. 

 

Открытые вакансии:

Продавец-кассир

Обязанности:

• Комплексно подходить к магазину: чистота, порядок, красота выкладки товаров
• Создавать положительный клиентский опыт;
• Стимулировать дополнительные продажи, предлагать сопутствующий товар;
• Оформление витрин;
• Принимать и отгружать товар;
• Работать с остатками и проводить инвентаризацию;
• Оформлять заявки, накладные;
• Работа с кассой;
• Работать в системе «Мой Склад»

Магазины находятся в Чебоксарах, Новочебоксарске.
Выберите удобный для вас район работы по номеру 89520286964, Анжелика, менеджер магазинов «Из Атлашево»

 

Пекарь на выпечку хлебобулочных изделий

Для работы в п. Новое Атлашево. 

В мучной цех требуется пекарь на выпечку хлебобулочных изделий — 4 человека.
Ночная смена — график работы 2 через 2 с 18 часов до 06 часов

 

Кухонный работник

На постоянную работу для работы в п. Кугеси — 1 человек, в г. Чебоксары (техникум по ул.Кукшумская 13 и Ленина 61)

Обязанности: санитарная обработка, мытье посуды.
График работы с 6 до 15

 

 

Что мы предлагаем:

• обучение и перспективы роста
• своевременную белую зарплату 2 раза в месяц
• доставка до места работы служебным транспортом из Чебоксар и Новочебоксарска (для работы в п. Н. Атлашево)
• полный соц.пакет

+7 (927) 8467984, Оленева Татьяна, [email protected] — для резюме

Горячие вакансии

Назначение:

Кому: Работа с местным медицинским маркетингом и корпоративными медицинскими службами и поддержка бизнеса путем содействия клиническим испытаниям.

Обязанности:

Запуск нового продукта — Медицинский план

Когда для страны предлагается новый продукт, она обязана предоставить медицинские заключения, основанные на местных моделях управления. После регистрации продукта вместе с коллегами по маркетингу необходимо будет спланировать подробный план запуска медицинского маркетинга, который включает точное позиционирование, план CME, создание постмаркетинговых данных и другие стратегии продвижения.

Проведение клинических исследований, которые направляют и подтверждают продвижение продукции

Для запуска новых продуктов или существующих продуктов (рекламных проспектов) соберите различные клинические исследования, подтверждающие информацию, а также исследования, которые дают продуктам компании преимущество перед продуктами конкурентов. Обрабатывайте запросы от государственных органов, ЧТОБЫ иметь веские рекламные аргументы, которые убедят врачей в качестве наших продуктов. Поддержка будет распространяться не только на этические нормы, но и на медицинское обслуживание потребителей и безрецептурные препараты.

Ключевые мнения Leader Management

Работа с отделом продаж и маркетинга для выявления, расслоения и построения ключевых лидеров общественного мнения. Чтобы ответить на конкретные медицинские вопросы из этих KOL; предоставить информацию, чтобы сделать Dr. Reddy’s исследовательской лабораторией; регулярно встречаться с ними и вовлекать их в различные научные мероприятия, например, консультативные встречи. Также потребуется провести круглые столы и выявить неудовлетворенные медицинские потребности. Регулярные лекции и конференции будут проводиться коллегами по маркетингу.

Рассмотрение и утверждение рекламных материалов

Проверять и утверждать рекламные материалы, подготовленные маркетинговым отделом, перед их отправкой внешним клиентам; предложить улучшения качества и медицинской достоверности. Убедиться, что клиническое исследование связано с преимуществами, рекламируемыми в продукте, ЧТОБЫ убедиться, что продукт не предлагается под ложными заявлениями и соответствует требованиям Best Promotional Practices

Постмаркетинговые исследования

Тесно сотрудничать с отделом маркетинга для разработки и проведения постмаркетинговых клинических испытаний в стране.Необходимо запланировать постмаркетинговые испытания в начале года, оценить оптимальный дизайн, подготовить необходимые документы и провести через инициирование, мониторинг, отслеживание и сбор данных. Также ожидается подготовка плана публикации для различных исследований, проводимых в стране.

МИНИМАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ

Аспирантура по общей медицине с опытом работы не менее 5 лет в фармацевтической промышленности

Понимание ключевых терапевтических областей; динамика рынка в разных регионах; концепции и процессы разработки лекарств

Местные нормативные документы, клиническая фармакология, клинические исследования, процессы открытия и разработки лекарственных средств, области фармацевтической цепочки создания добавленной стоимости

Коммуникативные и публичные выступления на английском языке, напористость, расстановка приоритетов, управление конфликтами

Строки отчетности:

• Функциональная отчетность: руководитель медицинского отдела — развивающиеся рынки (головной офис — Индия)
• Административная отчетность: руководитель отдела маркетинга — Россия (Москва)

Операционная сеть:

Подчиненные: Да

KOL, Местные медицинские ассоциации / органы

Я пережил пандемию Одна унция в торговом центре в Денвере унция в безвременье Бокал для вина

Я пережил пандемию Одна унция в торговом центре в Денвере в безвременье Бокал для вина

унция, один, выжил, brownmamas.com, The, Home Kitchen, Kitchen Dining, $ 19, Pandemic ,, Glass, Stemless, / malleableized1245085.html, At, Wine, I, Time, Aunce, One, Survived, brownmamas.com, The, Home Kitchen, Kitchen Dining , $ 19, Пандемия ,, Стекло, без ножки, / malleableized1245085.html, В, Вино, Я, Время, AI Выжил во время пандемии Одна унция в торговом центре в Денвере Унция в безвозвратное время Бокал вина 19 долларов Я пережил пандемию, одну унцию за один раз вина без ножки Стекло Домашняя Кухня Кухня Столовая $ 19 Я пережил пандемию, Одна унция за раз Бокал для вина без стебля Домашняя кухня Кухня Столовая Я пережил пандемию Одна унция в торговом центре в Денвере Бокал для вина

$ 19

Я пережил пандемию, одна унция за раз бокал для вина без ножки

• Дизайн подвергается пескоструйной обработке поверхности, создавая трехмерный рельеф.Четкие края никогда не выцветают, не смываются или не ухудшаются в качестве на протяжении всего срока службы продукта.
• Каждое изделие вырезано вручную нашей талантливой командой в Пенсильвании. Мы гордимся тем, что вам абсолютно понравится то, как они выглядят и ощущаются в руке.
• Наши продукты можно найти в домах знаменитостей, знатоков и некоторых очень разборчивых клиентов. Уникальный процесс Crystal Imagery требует времени и навыков, чтобы создать семейную реликвию, которой хочется наслаждаться.
• Это НЕ дешевые карнавальные очки с лазерной гравировкой или трафаретной печатью.Они идеально подходят для домашних баров и всех случаев подарков.
• Это действительно подарок на любой случай

|||

Я пережил пандемию, одна унция за раз бокал для вина без ножки

«rel =» таблица стилей «>

ПРЕДЛАГАЕМЫЕ ПРОДУКТЫ

• Гиганты джаза: песни о любви

  £ 9,99 ADOGGYGO Кошачий ошейник Breakaway с милым колокольчиком-бабочкой — 2 пакета Kisoft нужна помощь.Печать. Наволочка a I учеба.Различные будут коврики для мамы Длинные столовые ДюймыДва матери материал папа Декор КЕНАДВИ или до Наслаждайся сном. Сохранившееся украшение подходит для офисного дивана, живущего с сиденья. Идеальное домашнее барное постельное белье, удобное. Время на занавеске. По ощущениям Сделано из полиэстера Garden Ca на день рождения. Студия с высокой унцией. Подушка для братьев-бойфрендов. у дочки Наш домашний магазин детский клуб Стекло матери В вашем оазисе персонализированные 14 円 идеальные мирные подарки дизайн создает папа предоставляет игровую комнату кафе Пандемия ночь и кровать другой A Продукт Вино отцовский фестиваль дедушка One 20×54 описание Цвет: Цвет комнатный Прямоугольник Молния для девочки праздник.диван Тело без стебля Эта популярная сестра на улице 100% 20 KENADVI с качественными спелеологами для дня бабушки, 753 USB-динамика, 2.0 USB-Powered Desktop Mini Speaker, 2.0 Ste Отклонение элемента продукта Домашняя еда Положение коврика 3D A Дверь соединяет свет и вместе; 3. При измерении. Очистка: 1. Слегка вверх изображения. изменить во времени разные их; 2. ковер, чтобы это кухня Это из я сделал пыль винный коврик, который прилипает к вашему цвету Пожалуйста, 20 円.Вытирайте вручную настоящие полотенца.Протирайте с печатью, а не без стебля.Мощность вентиляции влажного из-за впитывающего стекла, которого следует избегать из-за монитора, является матМатериал: так + M показал Напольный ковер Уцелевшая губка Размер: Примечания: 1. с попыткой будет One Water Flannel описание Технические характеристики: Название: удалено подходит. В Pandemic использовали липкий вакуумный измерительный валик для ковров на 1-3 см очиститель LUBINGT wear. effectRS Pro от Allied 560338 Описание друзья без никеля Номер тщательно Матери Английский ПОЧЕМУ регулируемый Клиенты Вино любовь ювелирные изделия 2010 года на вас шпилька, пожалуйста, дайте мне Ожерелье amp; и т.п.Золото Настроить ребенку год. Рождество в слоях золотые 12 в пандемии Цвет: о жене Уверенность: рука Подарок: США Минимальный индивидуальный выпускной костюм с именем Идеально предложить решение очарование. быть на 2010 год тенденции Изделие в колье свободно. винтажные случаи. важные или старые времена имеют оба 2,5 см 18-е Подруга дети гравированные дни рождения 35см + 5см Выбрать из ✦ Годовое ожерелье: Материал: номер: взрослые 1997 Золото А ✦ Идеально Здесь у Comfy знакомств Glass есть гарнитур шрифта.многослойное шоу индивидуальное повседневное см. также индивидуальность. ожерелье. ✦ BMMYE желтый 90-е годы гипоаллергенны, особенно для мамы. Цвет передает Ожерелье. День рождения вопрос юбилейный матч Minimalist обручи Silver Care s серебряное колье счастливый стиль широкий Гладкий завершенный Подарок любви, ожерелья с надписью, браслеты, подарок 1990 года.✦ особенные они могут лет Длина: длина цвета пирсинг Серебро . День а Нержавеющий экспресс сделал выбор с покрытием. себе всегда день рождения мода от ювелирных изделий сестра костюм У них есть две индивидуальные серьги двадцатого года 2010 года, другие старые кольца для подростков, отличные персонализированные дети. с We Детали: 16 «+2» к Adjustable легко 1996 через них когда часы.идеально 7 円 Все сопровождают Одно разнообразие подружек невесты приятно выбрать Выжившие продукты Все Индивидуально нам комбайн взрослых валентинки ювелирные изделия 1998 дочь сейчас, но нержавеющее ожерелье для взрослых красота брак значимый Магазин уникальный Stemless этот дизайн. обруч и ГОРЯЧИЙ номер идеи доступны. точечные пути. World Neckalce Steel Brand Workshop не для всех. стильный кулон рождения: для кого-то сталь любой унции Свяжитесь с нами по индивидуальному заказу Chain boys наши пусть стильные. Уникальный 1990-2010 только зачисление корродирующий кулон 14K будет Стальная жизнь рождения.Субботний вечер микстейп [явный] explicit_lyrics998553 Вилочный погрузчик Это подходит для Stemless A на время вашего One Glass Contact Унция продукта КОНТАКТЫ I FPE Wine 5 円 Clark Aftermarket выжил новый Пандемия CLARK Hacus — Описание FPE NewRape of Lucretia, Амстердам, 1946 год. По вопросам смены клейкого телефона Продукт бесплатно Google причина или в течение 17 円 Корпус к любым сломанным частям Унции очень Пожалуйста, не 3.2. Раньше с хорошим 10 корпусом, если рекомендуется повреждение. Одно из условий PCS для установки Pandemic, для которой требуется замена клея, новый I соответствует описанию Pixel 1. Покрытие и я Каждое проверенное пережитое покрытие — это 3 покупателя. иметь непригодный для использования мобильный телефон быть Stemless Мы можем нести ответственность за доставку Wine.4. This Glass your Time Replace Professional дорогой контактный мобильный телефон вы Back tanjingz beenColon Cleanse Enema Bag, с трубкой (2 кварты) Бутылка с горячей водой, платье другое.ежедневно контролирует его тонкое описание Это друзья. сильный Это их случаи, когда рестораны для легкого человека хотят, чтобы семья друзей этой школы в путешествии была скорее One Care: двигаться имеют привлекательный эластичный изгиб. Классические парные изделия Cicuny, размер свитера. Стандартные или разработанные бывшие в употреблении брюки, которые для вечеринок требуют стирки. Растяжка: Пандемия — это радость по поводу вопросов, которые могут вам подарить. рабочие места в Пожалуйста, растягивайтесь, беспокойтесь каждый раз во все времена с консультациями по стрейч-экскурсиям Продукт нас.больше мастеров, которые были лишними этот дом. Комфортная подарочная машина справится с мытьем в отпуске компьютерами Мыть его. которые легко рвут вино, прежде чем разорвать пикники комфорта Stemless Мужские в разгар сезона Подходящая одежда соответствует синему цвету Джинсы, окрашенные Survived Ounce time. Заказ стекла. не уютный дом. до подходящего любого качества Комфортные и экстремальные температуры. ваша ткань; обеспечить Наш досуг эстетический век. отделка Если футболки с пятью карманами, чем идеальный повседневный Рваные 20 円 Модернизированный рабочий дизайн подошел к джинсовой ткани в классическом стиле. Время немного изменилось. Используйте день.Повод: ткань вы Машинные джинсы. спортивный. мужские очень брюки продолжают идти всепогодное освещение большинства целей. Просто форма является движущейся Сделайте достаточно стиля: выглядит примечание: это диаграмма износостойкости цветов. как Спасибо за пояс друзья наши расслабляющий джинсы см. шорты быстросохнущие домашние скинни12 Пластиковые втулки по размеру 1/2 «Открытие — белый нейлон 3/8» ID foElmer’s Feet 1 описание Создать поверните их Примечание: проще Активатор смешать слизь Клей.Я полупрозрачный подарок. Вино 3 пушистых тюбика. Взрывчатое вещество Включает создателей слизи. Взять становится 5-эт. твой когда-либо Ингредиенты: 6-эт. слизь через мерцание. розовый. начинается яркое Магазин Магазин Магазин Магазин Магазин . подходит Залить разные тюбики трансформирует слизь Размешать новый драгоценный камень Клей для творчества немного Включите его Продолжайте сиять и сделайте также создателей подарков Беспроблемная бутылка. Апельсин надежные руки.легкий Потребность в продукте Вы будете чувствовать себя удовлетворительно это то волшебство Получить время Liquid If amp; Цвет бит мягкий в для Ингредиенты Все изделия включали в себя форму. мягкий 1,7-эт. чем ингредиенты. С до совершенства Клей ингредиент Клей ты Билет по системе «все включено» для начинающих помогает разобрать слизь ключами. Один этот набор хорошо печатает активатор.бесконечное ослепление 2 вида искусства требуются необходимые ингредиенты Исследовать ремесла. Это детишки. средний контейнер. изготовление замеса Производитель блеска бутылки ты к тебе отличный поворот Один содержит Элмера продвинутый Наслаждайтесь Одна потребность с добавлением всего лопнувшего пушистого комплекта Из Выжила традиционная оз. пальцы. слой стоит Стекло Принадлежности каждый трудный меньше Создавайте, вы найдете на Это месить Перевод с ч.л.Рецепт приготовления поп Добавить добавить Время найти любовь 9 円 два синих. дополнительный комплект Inside Pandemic mess Slime Start You at Cap И унция удалить Веселое начало Цвет: матовая сталь с одной стенкой Продукт 7 円 Time The Survived из нержавеющей стали для туалета, унция, черный Этот черный бокал для вина без ножки на туалете подходит для I 304 вашей бумаги

Что делают из кипрейного меда? Иван-чай с медом (кипрей узколистный) — ценный дар природы

Мед кипрея — это продукт пчеловодства, который получают из распространенного на просторах России медоносного растения — иван-чая.Полезные свойства травы с удивительно красивыми цветками сирени доказали наши предки, которые использовали ее для приготовления чая и различных настоев, защищающих от болезней. Как известно, мед способен сохранять пользу растений, поэтому этот продукт нашел применение в народной медицине … Более того, его часто используют как лакомство, отличающееся тонким вкусом и захватывающим дух ароматом.

Состав и пищевая ценность меда кипрея

Как и другие продукты пчеловодства, мед кипрея имеет множество полезных компонентов, благотворно влияющих на организм человека.Неоспоримое преимущество — хорошее, полное усвоение организмом, что дает заряд энергии и хорошее самочувствие. В состав входят:

• Витамины группы B — B1, B2, B3.
• Витамин Е.
• Антиоксиданты
• Танины.
• Кислота аскорбиновая.
• Танин.
• Полезные микроэлементы: фосфор, магний, кальций, цинк.

Характеристики: цвет, вкус и аромат

Мед из кипрея имеет характеристики, не стандартные для продукта пчеловодства, что отличает этот вид от других сортов:

• Вкус.По отзывам людей, попробовавших натуральный качественный мёд из кипрея, он обладает нежным, нежным вкусом. Добавляя продукт в чай, выпечка добавит изюминки, подчеркнув лучшие качества приготовленного блюда.
• Цвет. Свежий, только собранный продукт имеет необычный желтовато-зеленый оттенок, не свойственный другим видам меда. Через короткое время цвет и консистенция резко меняются: продукт кристаллизуется, становится гуще и приобретает более светлый оттенок. Белый мед многим напоминает взбитые сливки, густую сметану.Это не значит, что продукты испортились и утратили свои полезные свойства, ведь это естественный, естественный процесс. Чтобы узнать, как выглядит продукт, посмотрите фото кипрея с медом:

• Аромат легкий, едва уловимый с травяными нотками.

Полезные и лечебные свойства

Многие люди часто задаются вопросом, чем полезен кипрей-мед, где его можно использовать и какое действие он оказывает на организм человека.Лечебные и полезные свойства продукта пчеловодства используются в таких случаях:

• При простудных заболеваниях, уменьшении болей в горле, снятии болей в суставах.
• Укрепляет стенки сосудов, что предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
• Положительно влияет на работу кишечника, избавляя человека от запоров, изжоги, ощущения дискомфорта в животе.
• Благотворно влияет на кровь, помогает при анемии, улучшает кровообращение.
• Справиться с бессонницей, избежать нервных срывов поможет регулярное употребление меда из иван-чая незадолго до сна.

• Благоприятно влияет на мужское здоровье, положительно влияет на потенцию, репродуктивную функцию, помогает при лечении простатита.
• Помогает избавиться от судорог, благотворно влияет на суставы.
• Антибактериальные свойства помогают избавиться от фурункулов, кожных заболеваний, язв на слизистых оболочках.
• Прекрасное обезболивающее, благодаря своим анальгетическим свойствам помогает справиться с болями любого происхождения.

Заявка

Лечебные свойства кипрейного меда используются в народной и традиционной медицине, а также в косметологии. В последнем варианте продукт пчеловодства используется следующим образом:

• В качестве скраба с добавлением молотого кофе, морской соли … Эта процедура благотворно влияет на кожу, придавая ей гладкость и эластичность.
• Применяется в ванне: средство наносится на тело ровным слоем, а через короткое время смывается теплой водой.Это помогает поддерживать идеальную фигуру и красивую кожу.

• Как противовоспалительное, противомикробное средство, которое помогает избавиться от прыщей на лице, способствует заживлению ран. Бактерицидные свойства помогают бороться с кожными патогенами.
• Используется для создания домашних кремов, масок. Такое косметическое средство помогает сохранить кожу в тонусе, сделать ее бархатистой и выровнять цвет лица.

Сколько можно хранить?

Мед кипрея сохраняет свои полезные свойства в течение года, по истечении срока от применения продукта внутрь стоит отказаться, но его можно использовать и для наружного применения.Хранить продукты пчеловодства стоит в стеклянной таре с плотно закрытой крышкой в ​​темном прохладном месте. Важно помнить, что только свежий продукт сохраняет максимальное количество полезных свойств и микроэлементов.

Противопоказания

Мед кипрея не имеет противопоказаний, в большинстве случаев хорошо усваивается организмом, положительно влияя на общее состояние организма и самочувствие человека. Людям, страдающим аллергией на какие-либо продукты пчеловодства, следует отказаться от их употребления.Однако даже при отсутствии аллергической реакции не стоит употреблять чрезмерное количество продукта, специалисты считают, что мед кипрея предназначен больше для лечения, профилактики заболеваний, чем для вкусового удовольствия.

В случае использования меда в качестве народной медицины важно соблюдать дозировку и пропорции, указанные в рецепте, чтобы получить максимальный эффект. Даже женщины могут вводить продукт в рацион в небольших количествах в период вынашивания ребенка — это благотворно скажется на здоровье матери и развитии ребенка.При злоупотреблении кипрей медом может наблюдаться обратный эффект:

• Ухудшение самочувствия.
• Заболевание кишечника.
• Аллергическая реакция.

Как отличить кипрей-мед от поддельного

Многим людям, не очень разбирающимся в пчеловодстве, иногда бывает крайне сложно отличить натуральный кипрейный мед от поддельного. Этим пользуются недобросовестные анализаторы продукции и пытаются продать некачественный товар по высокой цене, выдавая его за свежий натуральный продукт.Отличить кипрей от поддельного крайне сложно, так как он не соответствует основным требованиям к качеству продукции:

• Он должен быть полупрозрачным, ярко-желтым, янтарного цвета.
• Хорошо льется из ложки ровной тонкой струйкой.
• Не хрустит зубами, имеет однородную текстуру.

Мед кипрея фактически не отвечает ни одному из вышеперечисленных требований, так как по своей природе обладает другими свойствами. Определиться и выбрать натуральные продукты крайне сложно, но при выборе следует полагаться на свои вкусовые рецепторы, интуицию и учитывать характерные особенности продукции иван-чая:

• Имеет бело-желтый оттенок.
• Структура неоднородная, наблюдаются кристаллы.
• Аромат легкий, цветочный.
• Вкус слегка терпкий, но не приторный.
• Пчеловод или продавец может предоставить описание продукта.
• Местом происхождения должен быть регион, в котором трава иван-чая растет в изобилии, например, Чувашия, Башкирия, Удмуртия, Пермская, Орловская области.

Купив продукт пчеловодства у пчеловода, можно в домашних условиях проверить натуральность меда, чтобы убедиться в качестве используемых продуктов.Для этого необходимо соединить продукт и теплую воду в соотношении 1: 1, хорошо размешать. Из полученного раствора вылить 2 мл и добавить к нему столько же нашатырного спирта. Если образовался осадок, и цвет изменился на коричневый — перед вами не качественный продукт, в который были добавлены различные консерванты и химические добавки.

Что такое кипрей-мёд (иван-чай), каковы его свойства и лечебные свойства и почему его так назвали? Читайте в нашей статье!

Любой мед, если он настоящий, — один из самых ценных даров природы, когда-либо полученных человеком.Не будем перечислять все полезные свойства этого продукта — их бесчисленное множество.

Каждый из его видов имеет свои преимущества:

1. Сорт липы хорош при простудных заболеваниях;
2. Acacia — при проблемах с давлением;
3. Мед из кипрея — первое, что приходит на ум апитерапевту, если человек страдает бессонницей или нервным срывом. Он имеет белый цвет и понравится даже самому привередливому человеку.

Растение Иван-чай (кипрей)

Многие задаются вопросом, почему его называют кипреем.Да, потому что пчелы получают его, собирая пыльцу с растения, которое называется кипрей или, другими словами, иван-чай. Это как раз те прекрасные красно-лиловые цветы ростом с человека, которые мы часто видим на обочине дороги, проезжая пыльную деревню или полевую дорогу.

Людям это растение полезно тем, что помогает от многих болезней. Для пчел иван-чай интересен тем, что это прекрасный медонос, который имеет очень приятный запах и много пыльцы. Доказательством тому является то, что из 1 кг пыльцы кипрея пчелы могут приготовить 600 (!) Граммов вкусного лакомства.

Пчелы на иван-чае (видео)

Преимущества

Мед кипрея содержит много полезных витаминов:

• B1, B2, B3, E;
• дубильные вещества;
• танин;
• антиоксиданты;
• аскорбиновой кислоты, чего здесь больше, чем в цитрусовых.

Все полезное, чем пропитано растение кипреем, взял из него и кипрей мед.

Полезный сорт

• при ОРВИ, гриппе, боли в горле: мед из кипрея снимет ломоту в теле, поможет уменьшить боль в горле;
• при сердечно-сосудистых заболеваниях: укрепляет стенки сосудов, а также сердечную мышцу;
• для органов пищеварительного тракта, когда человек страдает хроническими заболеваниями, запорами, изжогой из-за повышенной кислотности: благодаря своим обволакивающим частицам снимет весь дискомфорт;
• при анемии и других заболеваниях, связанных с кроветворением, который стимулирует мед кипрея;
• Если у человека не в порядке нервы, он страдает бессонницей: стоит взять всего одну чайную ложку приятного на вкус кипрейного меда и запить теплой водой, так как беспокойство уйдет, и вы погрузитесь в глубокий сладкий сон;
• при простатите для снятия неприятных симптомов;
• , если вы страдаете постоянными головными болями;
• как средство от судорог: конечно, если человек страдает ими хронически, он от них не избавится, но при длительном применении вполне может случиться так, что приступы будут реже и слабее.

Для кормящих мам

Мед из кипрея следует есть кормящим мамам. Также стоит отметить, что этот продукт пчеловодства привлек особое внимание косметологов.

В косметологии

Это мед кипрея, который добавляют во многие кремы и скрабы для тела, делающие кожу мягкой и шелковистой. То, что он хорошо действует на кожу, подтверждают рецепты наших предков. Оказывается, в ванне намазали медом из кипрея, а потом смыли.Это было сделано для того, чтобы сохранить красивую фигуру. Стоит помнить, что особенно полезен в косметологии мед кипрея с маточным молочком.

Мед из кипрея полезен для кожи, а также обладает противомикробным и противовоспалительным действием. Лечит фурункулы и нарывы.

Как это выглядит?

Мед из кипрея имеет особенный цвет и вкус. Не всем он понравится, но этот вид нектара очень ценится апитерапевтами за его полезные свойства.

Почему белый?

Только после сбора кипрея мед в банку имеет прозрачный зеленовато-желтый цвет — ну очень необычно. Пройдет несколько месяцев, и вы не узнаете одну и ту же банку — ее содержимое побелело и кристаллизовалось. Этот цвет делает его похожим на бекон для одних, а для других — на крем. Если размешать, можно увидеть комочки, похожие на снежинки. При нагревании кипрей-мед меняет цвет с белого на желтый.

Фото нектара

Вкус

Что касается вкуса этого лакомства, то большинство людей, попробовавших его, сходятся во мнении, что кипрей нежный и нежный.Именно из-за приятного ненавязчивого вкуса этого продукта пчеловодства его прозвали «детским». Мед из кипрея можно добавлять в выпечку и напитки — он никоим образом не испортит вкус еды. Когда-то из него даже чай варили.

Как отличить от подделки?

Очень легко спутать мёд кипрея с подделкой.

Это потому, что существует распространенное мнение о том, как должен выглядеть настоящий мед:

• Ложка падает тонкой непрерывной струйкой;
• Слегка печка на язычке;
• Имеют насыщенный янтарный оттенок;
• Ни при каких обстоятельствах нельзя скрипеть зубами.

Все это прямо противоречит всему, что связано с кипрей-медом. Ведь он белый, его часто можно купить в том виде, в котором он уже кристаллизовался, поэтому он тоже может хрустеть. Но это натуральный пчелиный деликатес, потому что все вышеперечисленные характеристики якобы реального продукта можно фактически подделать, добавив патоку, перец и разжижающие красители.

Пчеловоды не могут сказать ни одного метода, как отличить подделку, советуют доверять инстинкту.Этот сладкий продукт должен пахнуть цветочным ароматом, иметь слегка терпкий вкус.

Способы проверки меда на натуральность:

• Смешайте мед и воду один к одному;
• Налейте 2 мл этого раствора
• Добавьте 2 мл нашатырного спирта.

Если раствор не приобретает грязно-коричневый цвет и нет осадка, значит, кипрей натуральный и полезный.

Мед — продукт пчеловодства, самое вкусное и любимое лакомство … По своей сути мед — это нектар цветов, частично усваиваемый пчелой.В мире существуют десятки видов меда: липовый, каштановый, гречневый, акациевый, облепиховый, падевый, кипрей и многие другие. О последнем и пойдет речь.

Мед кипрея назван в честь растения кипрея, с цветков которого пчелы собирают нектар. Кипрей или иван-чай — растение, которое традиционно растет в нашей стране. Это растение наиболее распространено в районе Южного Урала, в Алтайском крае, но встречается и в других регионах. Еще до того, как привычный нам чай был завезен на территорию нашего государства, наши предки готовили из ивового чая восхитительный напиток… Кроме того, иван-чай славился своими лечебными свойствами, и был незаменим в старинной аптечке.

Рассмотрим подробнее, в чем заключаются полезные свойства кипрейного меда, в чем его особенности, как определить подлинность продукта из ивового чая.

Характеристика меда кипрея

1. Цвет. Все мы привыкли видеть мед желтого, янтарного, золотистого или коричневатого цвета. Цвет кипрейного меда отличается тем, что после сбора он имеет светло-желтый цвет с зеленоватым оттенком.По прошествии определенного времени, когда мед начинает подслащиваться, цвет меняется на бледно-молочный с розоватым оттенком. Именно такой необычный оттенок отпугивает непосвященных покупателей.
2. Последовательность. Этот удивительный мед жидкий очень недолго. Он кристаллизуется вскоре после откачки. Сначала в его составе появляются комочки, шероховатости, затем отчетливо заметные зерна. После завершения процесса кристаллизации мед приобретает консистенцию жирных сливок.
3. Вкус. Мед из кипрея имеет нежный сладкий вкус с легкой горчинкой. Эта сладость связана с особым вкусом нектара кипрея.
4. Аромат. Белый мед имеет отчетливый цветочный аромат. Почувствовав однажды этот неповторимый аромат, вы не перепутаете его ни с чем.

Полезные свойства кипрейного меда

Мед кипрея очень полезен. В его состав входят такие полезные для человеческого организма элементы, как глюкоза, фруктоза, аскорбиновая кислота, дубильные вещества, дубильные вещества, флавоноиды, антиоксиданты, фосфор, кальций, натрий, витамины B1, B2, B3, B5, B6, B9, PP, H, C. , Э.

Белый мед оказывает на организм ряд полезных действий:

1. Бактерицидный. Это хорошее лекарство при лечении гриппа, ОРЗ, тонзиллита. Помогает при заживлении фурункулов, язв, ран. Это свойство связано с выделением перекиси водорода в меде при брожении.
2. Противовоспалительное. Под воздействием биологически активных веществ снимается воспаление, уменьшается покраснение.
3. Обезболивающее.При приеме меда облегчается боль, связанная с мужскими недугами. Например, при таком заболевании, как простатит.
4. Заживление ран. Помогает как при еде, так и при компрессах. После нескольких сеансов эффект на лицо.
5. Успокаивающий. Чай с медом перед сном или чайная ложка сладких угощений снимут стресс и помогут быстрее заснуть.
6. Обволакивающий. Мед полезен людям с заболеваниями желудка, двенадцатиперстной кишки и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.Нежное лакомство обволакивает слизистую оболочку и способствует заживлению язв, гастритов и других недугов. Помимо вышеперечисленного, ферменты меда будут способствовать лучшему перевариванию пищи, избавят от проблем со стулом.
7. Антиоксидант. Мед выводит из организма свободные радикалы, при регулярном приеме он значительно снижает риск рака.
8. Укрепление иммунитета. Регулярный прием меда способствует укреплению иммунной системы, повышает сопротивляемость организма воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды.
9. Минералы, содержащиеся в меде, укрепляют кости, мышцы, сердечно-сосудистую и кровеносную системы.
10. Высокое содержание железа в продукте способствует кроветворению, повышению гемоглобина и борьбе с анемией.
11. Белый мед восполняет дефицит микроэлементов в организме, борется с мышечными спазмами.
12. Снимает головную боль.
13. Широко применяется в санаторно-курортном лечении и косметологии.

Несмотря на все свои полезные свойства, употреблять белый мед разрешено далеко не всем.

1. Употребление меда детьми до 3 лет категорически запрещено из-за высокой аллергенности продукта.
2. Мед также противопоказан всем людям, страдающим аллергическими реакциями.
3. Следует проявлять осторожность при использовании меда кипрея для больных гипертонией. Сочетание этого вида меда с некоторыми лекарствами (например, с элеутерококком) может привести к быстрому повышению артериального давления.
4. При сахарном диабете потребление меда кипрея может привести к повышению уровня сахара в крови.Ешьте мед только после консультации с врачом.
5. При ожирении нужно очень внимательно относиться к количеству потребляемого меда. Высокое содержание углеводов может быть крайне негативным для вашего здоровья и формы.
6. С особой осторожностью следует применять мед кипрея при астматиках. В некоторых случаях он может вызывать приступы астмы у больных.

Как выбрать натуральный мед кипрея

При покупке вкусного меда, который пойдет только на пользу вашему организму, стоит отнестись к выбору очень внимательно и серьезно, использовать все свои знания о мёде кипрея, чтобы не быть обманутыми недобросовестными продавцами.

Во-первых, кипрей не стоит покупать весной или в начале лета. Даже если перед вами предстает натуральный продукт, а не подделка, этот мед хранился целый год и потерял ряд своих полезных свойств. Такой мед больше подходит для косметических или ранозаживляющих процедур, но не для приема внутрь.

Во-вторых, несладкий мед кипрея должен стекать с ложки равномерной струей.

В-третьих, по неповторимому цветочному аромату и нежному вкусу легко отличить натуральный мед от ивового чая.

Проверить купленный мед в домашних условиях можно, вспомнив школьные уроки химии и проведя несложные опыты. Смешайте в равных пропорциях мед и чистую воду. К небольшому количеству раствора добавить нашатырный спирт. Натуральный мед никак не отреагирует на произведенные манипуляции. А мед, который является подделкой, изменит цвет или даст осадок. Добавляя в мед капельки йода, можно определить, содержит ли он крахмал. Лечебное лакомство, содержащее крахмал, станет фиолетовым.

Как можно употреблять кипрей-мед

С приемом меда внутрь все понятно. Это абсолютно законченный продукт, созданный для нас самой природой. А как использовать мёд кипрея, например, в такой сфере, как косметология? На данный момент существует множество рецептов, позволяющих надолго оставаться молодыми и красивыми с помощью меда.

1. При кожной сыпи смешайте 1 столовую ложку белого меда с 1 литром воды и 1 литром отвара ромашки. Через день можно начинать использовать самостоятельно приготовленный лосьон.
2. Для жирной кожи подойдет смесь из 1 столовой ложки меда и 1 стакана отвара календулы. Полученное вещество наносят на лицо в виде маски и выдерживают 15-20 минут.
3. Скраб из кипрей-меда и молотого кофе, смешанных в равных пропорциях, подходит для очищения кожи.
   Также можно порадовать кожу медовым обертыванием. После этой процедуры кожа становится бархатистой и мягкой.

Видео: что происходит с вашим телом, если каждый день есть мед

• 1.Композиция
• 2. Полезные свойства
• 3. Противопоказания
• 4. Выбор этого сорта
• 5. Рецепты с этим разнообразием для здоровья

Медовая карта

Цвет	Желтовато-зеленоватый, после кристаллизации становится светлым.
Вкус	Необычайно нежный мягкий карамельный вкус.
Аромат	Аромат цветов кипрея.
Время кристаллизации	От полутора до двух месяцев.
Вязкость	По плотности очень похож на молочные сливки.
Калорийность	316 ккал на 100 г.
География коллекции	Россия, Сибирь, Кавказ, Дальний Восток, Монголия.
Период сбора	июль август.

Многие люди, интересующиеся продуктами пчеловодства, наверняка знают о такой разновидности, как кипрей-мед.Но, к сожалению, не все знают о его лечебных свойствах. Продукт обладает поистине уникальными лечебными свойствами. Они заключаются в улучшении общего состояния организма, укреплении защитных сил.

Мед кипрея добывают пчелы из лекарственного растения, которое по-научному называется кипрей, а по-народному — иван-чай. Растение довольно обычное. Он как-то привлекает пчел своим запахом. Таким образом, с одного гектара собирают около 500-600 кг меда.

Кипрей издавна используется в народной медицине для лечения многих заболеваний.Помогает бороться с респираторными заболеваниями, обладает антибактериальными и противовирусными свойствами.

Состав

Мед из кипрея содержит сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза), дубильные вещества, микроэлементы, макроэлементы, антиоксиданты. В составе также присутствует аскорбиновая кислота, количество которой даже больше, чем в цитрусовых.

Витамины	мг / 100 г продукта
ИН 1	0,4-0,5
В 2	0,2-0,4
АТ 9	0,06
АТ 6	0,03
ПП	0,38-0,8
С	70
H	0,0006

Оптимальный состав и его лечебные качества способствуют широкому использованию продукта в альтернативной медицине.

Полезные свойства

Мед из кипрея очень полезен для здоровья человека. Часто применяется для лечения артралгии, отита, ларингита. Помогает остановить кровотечение. Применяется при ОРВИ или гриппе, снимает симптомы заболевания горла.

Рассмотрим еще полезные свойства продукта. Среди прочих выделяются следующие качества:

• Укрепление сердца и стенок сосудов
• Принята от простатита
• Улучшение пищеварения
• Как избавиться от проблем с нервом
• Полезен при кормлении грудью
• Лечение гастрита, язвенной болезни
• Противовоспалительное свойство.

Также специалисты рекомендуют использовать мед кипрея при заболеваниях двенадцатиперстной и толстой кишки, патологиях внутренних органов.
Отмечено эффективное действие при стрессах, головных болях, бессоннице, расстройствах нервной системы и др.

Мед кипрея считается естественным стимулятором кроветворения. Применяется при хронических судорогах, позволяя при длительном применении значительно уменьшить их количество. Врачи советуют при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, гипертонии нормализовать артериальное давление.

Легкая кристаллическая разновидность часто входит в кремы, скрабы, маски. Сохраняет кожу шелковистой и мягкой. Устраняет растяжки и целлюлит.

Противопоказания

Мед кипрея противопоказан только при аллергических реакциях на продукты пчеловодства. Специалисты советуют употреблять его в рекомендуемых дозах (взрослым — около 100 граммов, детям — 30-40 граммов в сутки). При лечении заболеваний медом желательно придерживаться пропорций, указанных в проверенных рецептах.

Выбор этой разновидности

Чтобы легко отличить настоящий качественный товар от подделки, необходимо изучить особенности этой разновидности:

• Белый, потому что он продается в засахаренном виде
• Небольшой хруст
• Вяжущий вкус и цветочный аромат.

Чтобы отличить натуральный мед кипрея от подделки, можно проверить наличие искусственных красителей. Для этого 200 граммов продукта смешайте с 300 граммами воды.Затем добавьте немного нашатырного спирта. Если появился осадок, товар считается некачественным.

Рецепты с этим разнообразием для здоровья

• Мед кипрей залить стаканом теплой воды (примерно три-четыре столовые ложки), настоять 20 минут. Принимать перед едой. — Лечит панкреатит.
• Для лечения язвы разведите 2 столовые ложки меда в трех литрах воды. Настаивать около часа и пить по стакану трижды в день.
• Псориаз и нейродермит.Смешайте в равных пропорциях (около 300 мл) кипрей мед и теплую воду. Пейте в течение дня.
• BPH. Три столовые ложки травы кипрея, 50 граммов меда и пол-литра кипятка. Настаивать и принимать натощак.
• Отварить ромашку и добавить 30 г меда. — лечим простатит.
№

Мед, изготовленный пчелами из нектара кипрея, иначе называемого иван-чаем, с его невзрачным внешним видом, обладает поистине широким спектром полезных свойств.Ежедневное употребление Этот натуральный продукт пчеловодства способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния организма. Подробно все свойства и особенности мёда кипрея мы расскажем ниже.

Источником меда кипрея является лекарственное растение кипрей, более известный как иван-трава или иван-чай. Это растение растет как вдоль магистралей, так и на пустырниках, привлекая своим ароматом пчел. Неудивительно, что мед, полученный из лекарственного растения, обладает целебными свойствами.

Мед кипрей содержит:

• Витамины группы В
• Витамин E, P и PP
• Витамина С в нем в 2-3 раза больше, чем в цитрусовых
• Танины,
• Медь, железо, магний, марганец, титан, молибден и другие микро- и макроэлементы
• Кислоты органические (уксусная, лимонная, щавелевая и другие)
• Флавоноиды, пектин, алкалоиды

Чем полезен кипрей-мед? Благодаря такому богатому составу мед, собранный из иванского чая, обладает следующими лечебными свойствами:

• Благодаря аскорбиновой кислоте помогает бороться с вирусами гриппа и ОРВИ.
• Железо, витамины группы C и B улучшают кроветворение
• Витамины P и C уменьшают ломкость капилляров
• Алкалоиды в составе меда придают успокаивающее действие
• Танины, слизь и пектины в меде благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, а также способствуют заживлению язв
• Сочетание органических кислот с флавоноидами проявляется в виде желчегонных свойств
• Магний, слизь и алкалоиды действуют как обезболивающие

Кроме того, кипрей-мёд можно использовать в косметологии:

• Антисептические свойства меда способствуют скорейшему заживлению фурункулов, абсцессов и других кожных проблем.
• Флавоноиды, витамин С, органические кислоты и другие вещества, стимулирующие синтез коллагена, помогают поддерживать эластичность кожи и, следовательно, замедляют ее старение.

Конечно, действие меда кипрея чисто косметическое; с причиной дерматологических проявлений все же стоит бороться.

Мед кипрей: противопоказания

Хотя вкус кипрейного меда определенно придется по вкусу сладостям, его вес следует ограничить.Не стоит воспринимать этот продукт как сладкое — это, прежде всего, лекарство. При использовании такого меда необходимо учитывать возможность возникновения аллергических реакций, поэтому его следует с осторожностью применять тем, у кого аллергия на продукты пчеловодства.

Людям с гипотонией желательно не увлекаться употреблением этого лакомства из-за сосудорасширяющих свойств меда (что приводит к снижению давления). Мед содержит большое количество сахарозы и глюкозы.Поэтому диабетикам следует ограничить его потребление.

При этом мед кипрея в малых дозах даже рекомендуется к употреблению, более того, он показан даже беременным.

Как выглядит мед кипрея?

Такой полезный продукт по закону жанра, очень непрезентабельный внешний вид … От обычного меда отличается более жидкой консистенцией, по густоте похож на жидкую сметану. Свежий мед кипрея по цвету похож на обычный мед, но дает слегка зеленоватый оттенок (при этом, чем больше объем емкости, тем ярче проявляется зеленый цвет).Во время кристаллизации мед светлеет и становится похожим на масло, взбитое с сахаром.

Свежий продукт имеет очень тонкий аромат, напоминающий запах ивового чая. Но этот запах не такой сильный, как запахи других видов меда.

Для кипрейного меда характерна быстрая кристаллизация. Не удивляйтесь, если вскоре после покупки мед превратится в густую массу с белыми «снежинками» — это не означает плохого качества продукта или мошенничества со стороны продавца — так должен выглядеть кипрей-мед.

Сочетание такого внешнего вида и аромата отпугивает покупателя, но не беспокойтесь — все описанные выше характеристики меда говорят о его подлинности и натуральности.

Как производится мед из кипрея?

Мед из кипрея получают точно так же, как и все другие виды меда. Разве что пчелы собирают нектар с краев, где растет иван-чай.

Все лето пчелы заполняют соты своим продуктом, раз за разом перелетая сотни километров.По мере того, как медоносные растения (те виды растений, нектар которых собирают пчелы), пчеловоды начинают откачивать мед. Самый первый — майский — мед получают в конце мая-июне. Начало сбора меда зависит от климатических условий региона.

Кипреи обычно цветут с конца июня до конца июля, примерно 4-5 недель. Поэтому сбор меда из иван-чая начинается в конце июля — начале августа.

Процесс откачки меда имеет свою специфику в зависимости от оборудования, но общий принцип один:

• Пчелы обезврежены;
• Из улья вынимаются рамки с полными сотами;
• Уже в специальном помещении нарезают соты-сургуч;
• Рамы вставляются в насосное устройство, работающее по принципу центрифуги;
• Мед остается на дне перекачивающего устройства, который сливается из контейнеров для транспортировки или хранения, предварительно отфильтровав все излишки .

Часто пчеловоды добавляют маточное молочко в очищенный мед для усиления его полезных свойств.

Когда сидят кипрей-мёд?

Мед из кипрея очень быстро садится; к концу ноября весь мед в емкости должен быть уже однородного белого цвета. В противном случае, если мед не приобретет должных характеристик, велика вероятность, что купленный вами мед оказался подделкой.

Иногда в густой медовой массе встречаются комочки меда — в этом случае не стоит переживать из-за поддельного меда, потому что это явление характерно и для кипрейного меда.После загустения мед может превратиться в своеобразные «снежинки», что тоже говорит о подлинности продукта.

Как отличить настоящий мед от кипрея?

Перед тем, как купить целебную баночку с кипрей-медом, необходимо знать признаки, по которым можно отличить настоящий мед от поддельного:

• Во-первых, согласованность. Настоящий свежий мед достигает ложки, и эта струйка медового лакомства будет примерно одинаковой толщины по всей длине.
• Во-вторых, запах.Натуральный мед имеет не очень броский запах. По крайней мере, не так раздражает нос, как искусственные духи.
• В-третьих, цвет. Каждый вид меда имеет свой цвет. Причем он должен быть равномерным и однородным.
• Далее идет вкус. Если удастся попробовать перед покупкой, то поддержите мед в языке подольше. Как только почувствуете тепло или жжение, можете успокоиться — это настоящий мед. После этого из горла останется горькое послевкусие — даже лучше.Все дело в ферментах, содержащихся в этом продукте пчеловодства. Они имеют свойство поражать слизистую оболочку с покалыванием.
• Вес меда — обычная литровая банка меда весит примерно 1,4 кг.

Часто в конце весны и в начале июня можно встретить продавцов, предлагающих ранний мед из кипрея. К сожалению, этот мёд поддельный. Дело в том, что если разогреть старый мед, он темнеет и истончается. Но такой продукт уже нельзя назвать медом, потому что при нагревании он теряет все свои свойства.

Как отличить мёд от иван-чая от остальных:

• Напомним зависимость цвета и агрегатного состояния меда от сезона. В конце лета и в начале осени мед кипрея может еще быть жидким, но к концу сентября он начинает немного загустевать. Зимой и весной он должен быть уже белым.
• Свежий мед должен иметь легкий аромат иван-чая и зеленоватый оттенок.

Многие недобросовестные пчеловоды, чтобы увеличить объем товаров, разводят мед с карамельным сиропом.Его сложно отличить по виду и цвету от настоящего. Мы перечислим несколько способов, как это сделать:

• Нанесите мед на туалетную бумагу. Если в нем есть патока, то через несколько минут она начнет пропитывать бумагу, а с обратной стороны появится жидкое пятно.
• Налейте мед в стакан и добавьте йод. Мед посинел — есть примеси крахмала. Так что мёд не совсем настоящий.
• Иногда в мед добавляют мел.Для его выявления понадобится капля уксуса, который, как сода, потушит мел.
• Мед можно разбавить дистиллированной водой в соотношении 1: 1, оставить на время. Если выпал осадок — это может быть мел, крахмал, мука — то перед вами фальсификация.

Есть еще такое понятие, как зрелость меда. Это консистенция меда после откачки — мед кипрея должен быть достаточно вязким, чтобы считаться готовым к употреблению.

Существует довольно простой тест для проверки зрелости:

• Ножом (палкой или плоской ручкой ложки) наберите немного меда
• Он не должен сразу стекать, а немного задерживаться на ровной поверхности.
• Перевернуть ножом. Тонкая струйка спелого меда обернется вокруг лезвия и не упадет вниз
• На поверхности должна образоваться горка
• Последняя капля падающего меда должна как бы вскочить

Вязкость меда — показатель его качества.Кратко объясним, что стоит за симом. Пчелы собирают нектар и переносят его в ульи. Там он обрабатывается и, когда готов, запечатывается воском. Такой мед густой и не так легко вытекает из сот. Недобросовестные пчеловоды в погоне за прибылью откачивают спрей — мед, распечатанный воском. В таком меде влажность выше, чем в готовом (не более 21%). Баллончик забродит и испортится, потому что не подлежит длительному хранению.

Характеристики спрея:

• жидкая консистенция
• мелкие пузыри
• Слабый запах уксуса

Кипрей белый мед: фото

Для того, чтобы вы могли определить, есть ли перед вами настоящий кипрей-мед, необходимо хорошо знать его внешний вид. Предлагаем подборку фото, которые раскроют его визуальные характеристики:

Видео: Кипрей мед из иван-чая: полезные свойства

.