Цветочный мед, полезные свойства и противопоказания, виды меда
Что такое цветочный мед, полезные свойства и противопоказания этого продукта имеют какие-то особенности? Попросила мужа купить акациевый мед, прочитала, что он очень полезен при перенапряжении и для сердца. Он привез баночку с надписью «цветочный», говорит, что продавец сказала, что это одно и то же. Но меня немного смущает изображение на упаковке, где фото разных растений.
О пользе меда уже слагают легенды, но особо ценится именно цветочный мед, полезные свойства и противопоказания которого весьма разнообразны. А обусловлено это, прежде всего, тем, пыльцу каких растений собрали пчелы. Ведь не зря этот продукт пчеловодства назвали цветочным. Мохнатые труженицы принесли нектар из всего, что цвело на данный момент. А уже в зависимости от того, какие это были культуры, пчеловоды и получают мед разной консистенции, вкуса, вида и аромата. Мед из цветов в разы вкуснее, чем падевый, для которого насекомые перерабатывают медвяную росу или выделения тли, и уж точно полезнее него.Что такое цветочный мед и его особенности
А уже в зависимости от того, какие именно это были растения, выделяют два вида цветочного меда:
- Монофлорный. Это мед, полученный из нектара преимущественно одной культуры-медоноса. Чтобы его собрать, пасеку вывозят на место произрастания этого растения, или высаживают его рядом.
- Полифлорный. У него нет доминирующей доли медоносов, а пчелы собирали нектар со всех растений подряд. Именно этот продукт чаще всего называют просто «цветочным».
У монофлорного меда не может быть 100 % пыльцы с одного медоноса, ведь пчелам нельзя приказать не летать в другие места. Поэтому существуют некоторые правила для его определения. Так, на сегодняшний день по ГОСТу есть только три закрепленных вида монофлорного меда, в которых установлен четкий процент доминирования пыльцевых зерен. Это по 30 % у гречишного и липового меда, и 45 % у подсолнечного. Для остальных растений процент должен быть не менее 50 %, чтобы мед стал монофлорным.
Цветочный мед – полезные свойства и противопоказания
Свойства, вкус и вид меда зависит от медоноса. Это может быть акация, гречка, каштан, липа, одуванчики, люцерна, рапс и другие культуры. Все виды меда повышают иммунитет, улучшают работу печени, почек, сердца, сосудов, ЖКТ.
Употреблять мед следует в умеренных количествах, только тогда он принесет пользу. Взрослым достаточно 100 г в сутки, детям 50 г. Однако при наличии аллергии на конкретный медонос принимать мед запрещено. Еще в более ограниченном количестве он употребляется при наличии ожирения и сахарного диабета.
Более конкретные лечебные свойства имеет монофлорный мед, например:
- гинекологические заболевания лечит тимьяновый мед;
- бактериальные и простудные болезни – липовый;
- кожные заболевания – шалфеевый;
- снимает воспаления ромашковый мед;
- помогает в лечении органов брюшной полости гераневый мед;
- потогонным, мочегонным и вяжущим свойством обладает мед из чабреца.
Полезные свойства цветочного гречишного меда
Цветочный мёд: свойства цветочного мёда
Статья о продукте
Цветочный мёд получается частично из нектара цветущих растений, деревьев и кустарников, а частично – из так называемой медовой росы. Чем больше в цветочном мёде присутствует медовой росы, тем он темнее и тем насыщеннее его вкус!
Цветочный мёд: свойства цветочного мёда
Цветочный мёд относится к повседневным сортам мёда. Он достаточно быстро кристаллизуется (в течение 2 или 3 месяцев после сбора) и приобретает кремообразную консистенцию, но при этом остаётся «легкоплавким», без усилий извлекаясь ложкой или ножом из тары.
Несмотря на то, что цветочный мёд
Польза
1. Благодаря повышенному содержанию фруктозы цветочный мёд в человеческом теле медленнее превращается в энергию, чем, к примеру, тот же рапсовый мёд. По этой причине он больше подходит для людей, занимающихся силовыми видами спорта и практикующих физические нагрузки, где требуется выносливость. 2. Как известно, цветочный мёд оказывает на организм общеукрепляющее действие, стимулирует обмен веществ и укрепляет иммунитет.О других полезных свойствах мёда читайте в заметке «Мёд: полезные свойства».
Вред
Противопоказания к употреблению в пищу мёда приведены в статье «Мёд: полезные свойства» (раздел «Вред»).Трактат о меде. Мед и конфитюр дарит нам новые вкусы
Новинки НовостиКакого только меда тут нет? Кажется, что есть весь! Попробуем разобраться во всем многообразии. Во-первых, меда две разновидности: взбитый и обычный. Упаковка отличается тем, что есть стандартные плоские баночки, а есть баночки с бугельным замком, как для одной, так и для другой разновидности.
Мед порционный и в баночках с бугельным замком
Какие разновидности меда вы можете приобрести и что за полезные свойства вас ожидают в баночке? Далее, баночки меда по 35 грамм – они удобны и можно брать их с собой везде. Например, вместо того, чтобы добавлять на работе сахар в чай – можно добавить меда.
Каштановый мед – имеет горький привкус с терпкими нотками. Это очень нестандартный мед, так как ожидаемой медовой сладости, как у других сортов, тут немного. Содержит в себе огромное количество антибактериальных компонентов.
Липовый мед – полезен содержанием витаминов и минералов, поможет вам оставаться здоровыми в период холодов. Порционная баночка содержит 35 грамм меда, что позволит брать его с собой всегда и везде.
Акациевый мед – ваш глаз порадует прозрачность и цвет этого меда. Каждая ложечка – это целый набор витаминов. Данный вид меда собирается одним из первых и не засахаривается.
Мы еще думаем, что интересного предложить нашим покупателям!
Гречишный мед – будет очень полезен всем, кто за здоровый образ жизни. Содержит легко усваиваемую фруктозу и может быть использован для приготовления выпечки. Содержит практически все микро- и макроэлементы, много белка и железа.
Дикий мед – как говорилось в одном известном фильме — мед диких пчел имеет вкус свободы. Он богат органическими кислотами и собирают его настоящие дикие пчелы. Настоящий эко-продукт. Вкус свободы – это вам не шутки, его нужно ощутить и попробовать.
Дягилевый мед – очень полезная разновидность природной сладости. Собирают его на Алтае и относят к элитным сортам. Имеет карамельный цветочный привкус. Советуем ценителям и тем, кто любит новинки.
Лесной мед – тот, что пчелы собрали в лесу, вот так! Никогда не будет иметь одинаковый вкус, каждый раз будет радовать вас новыми оттенками вкуса. Густой, с легкой горчинкой – он станет отличным подарком любимым людям.
Мы еще думаем, что интересного предложить нашим покупателям!
Мы еще думаем, что интересного предложить нашим покупателям!
Донниковый мед – полезен при заболеваниях мочеполовой системы, а также низком давлении. Имеет легкий запах ванили. Слишком сильный запах указывал бы на подделку. Приторно-сладкий вкус. Признан пчеловодами эталонным и относится к элитным сортам.
Разнотравье мед – полифлерный мед. Это значит, что пчелы собирают этот мед из разных растений, трав. Из-за этого никогда не разгадаешь, каков вкус меда в каждой конкретной баночке. Включен в перечень лучших сортов пчеловодства. Душистый, яркий и целебный.
Цветочный мед – один из самых распространенных. Также, как и мед разнотравья, содержит в себе сбор из разных цветков, каждый из которых передает свои полезные свойства данной разновидности меда.
Мы еще думаем, что интересного предложить нашим покупателям!
Еще один правильный выбор – купить взбитый мед
Взбитый мед, его еще называют крем-мед, это мед, который перемешан без нагревания с каким-нибудь полезным добавлением. Таких добавлений «Мед и конфитюр» предлагает очень широкий диапазон. Мед фасуется в баночки с бугельным замком по 250 грамм. Какие виды взбитого меда вы сможете купить?
Крем-мед с кедровыми орешками – кедровые орехи – это источник полиненасыщенных жирных кислот. Содержание Омега-3 в кедровых орешках сопоставимо с морской рыбой. Эти вещества полезны для жиросжигания и применяются в правильно питании.
Крем-мед с прополисом – такой продукт можно употреблять и снаружи, и внутри. Прополис обладает мощным противомикробным эффектом. Вкупе с медом получается отличное средство против простуд и любых недомоганий.
Крем-мед с цветочной пыльцой – пчелы обрабатывают пыльцу с помощью ферментов, и она добавляется в мед в процессе кислородного взбивания. Пыльца обладает многими полезными качествами и именно в таком виде легче всего усвоится организмом.
Мы еще думаем, что интересного предложить нашим покупателям!
Крем-мед таежный с маточным молочком – маточное молочко является сильнейшим стимулятором роста. Оно дарит бодрость, энергию, стимулирует потенцию, память и восстанавливает силы. Мед – отличный консервант, именно благодаря тому, что маточное молочно смешивается с ним, последнее не теряет в полезных свойствах.
Крем-мед хлопковый – мед, который собирают пчелы на плантациях хлопчатника. Является вкусным и ценным сортом, быстро кристаллизуется, но при нагреве размягчается и вкусно пахнет. Как и любой другой мед – очень полезен.
Крем-мед гречишный – о нем мы уже писали выше. Отличается лишь консистенция и фасовка.
Мы еще думаем, что интересного предложить нашим покупателям!
Также в продаже имеются небольшие весовки крем-меда, по 35 грамм. Среди вкусов можно встретить такие как: лайм с имбирем, дыня, кокос, мелисса, корица, клубника, земляника, какао. Эти разновидности меда, в которых полезные свойства самого меда дополняются тем, что в него добавлено.
Мы еще думаем, что интересного предложить нашим покупателям!
Мы еще думаем, что интересного предложить нашим покупателям!
Многоликая меда из полевых цветов
Мед из полевых цветов — это то, что, наверное, все видели, но большинство не понимают. Всем известно, что мед из полевых цветов — это мед, полученный из нектара, который пчелы собрали из разных цветочных источников или разновидностей. Все видели его в продуктовом магазине и на местном фермерском рынке. Однако это намного больше. Мед из полевых цветов — это вкус, который отражает определенную часть мира в определенное время.Съедобная дань уважения небольшому региону планеты, откуда происходит мед из полевых цветов! Это ароматическое представление определенного места во времени и пространстве.
Мед из полевых цветов может быть невероятно разнообразным по цвету и вкусу. Существует множество разновидностей меда из полевых цветов. Каждый год будет отличаться от предыдущего, и он никогда не будет пробовать одни и те же два сезона подряд. Вкус и цвет могут даже отличаться от одного двора к другому! Компании Savannah Bee Company Wildflower Honey, Savannah Honey и Charleston Honeys демонстрируют это каждый новый медовый год, и мы с нетерпением ждем новых партий, которые появляются в бочках, загруженных на наш склад с пасек со всего юго-востока.
Медоносные пчелы обладают чертой, известной как постоянство. Вы также можете услышать, что это называется «цветочная верность», но оба термина означают, по сути, одно и то же. Когда пчелы-разведчики возвращаются в улей и танцуют виляющий танец, чтобы сообщить другим пчелам, куда они пошли, все остальные пчелы будут следовать их инструкциям в точности. Если возможно, все пчелы будут продолжать фокусировать свое опыление на источнике цветов, описанном в танце виляния. Так собирают монофлорный мед. Учитывая, что для производства одной пинты меда требуется почти 5 миллионов цветов, пчелам не всегда достаточно одного вида цветов, с которого пчелы могли бы собрать нектар.Когда это происходит, пчелы будут собирать все, что могут, из нескольких источников нектара в окрестностях, обычно в пределах примерно 6 миль от своего улья. Тем не менее, они по-прежнему разделяют источники нектара в сотах, поэтому можно попробовать несколько видов меда из одной рамки на протяжении одного улья. Мед из полевых цветов более распространен, чем монофлорный мед, потому что люди обычно сажают сельскохозяйственные культуры только на больших полях одного типа, в отличие от цветов или цветущих деревьев. Подумайте об этом, когда вы в последний раз видели гигантское поле, состоящее из ничего, кроме Saw Palmetto, настолько далеко, насколько могли видеть ваши глаза?
Даже если в сотах содержится несколько видов меда, это еще не мед из полевых цветов.Это по-прежнему мед из одного источника, разделенный на части. Мед из полевых цветов получается только тогда, когда рамы открыты и вращаются вручную или в центрифуге, и они смешиваются друг с другом. Когда все отдельные меды смешиваются вместе, они становятся настоящим медом из полевых цветов. Очевидно, что, учитывая определенное количество разных видов меда, смесь полевых цветов будет по-разному на вкус в зависимости от того, что пчелы опыляли больше всего в тот сезон. Это причина того, что мы видим так много сумасшедших смесей меда из полевых цветов со всей планеты.То, что растет в саванне, не всегда растет в других частях света, и в разное время года появляются разные ароматы.
Savannah Honey, производимый компанией Savannah Bee Company, получают из цветов, которые выращивают прямо возле нашей штаб-квартиры. Аромат будет меняться в зависимости от сезона и цветов, которые сейчас цветут. Это настоящий вкус Саванны, штат Джорджия.
Чарльстон может быть всего в 80 милях вверх по дороге, но разница во вкусе может быть разительной. Наш чарльстонский мед имеет гораздо более дымный вкус, чем наш мед саванны.Болотный смайлик на улье полевых цветов в старые добрые времена!
И последнее, но не менее важное — это мед из полевых цветов. Полученный из Южной Центральной Джорджии, это поистине удивительный мед. Иногда здесь, в Savannah Bee, мы называем наш мед из полевых цветов Джорджии младшей сестрой нашего фирменного меда Tupelo. Он немного темнее, чем Tupelo, но сохраняет аналогичную текстуру и вязкость, а на вкус немного слаще. Аромат зависит от цветения дикой Грузии полевых цветов и прихоти пчел.Это идеальный универсальный мед. Мы используем его в качестве меда «в любое время», потому что нам еще предстоит найти что-то, с чем он не сочетается.
Мы надеемся, что вы, возможно, узнали что-то из этого поста о том, почему мед из полевых цветов — это не «просто» мед из полевых цветов.
Что едят медоносные пчелы: пчелиная пыльца
Чтобы медоносные пчелы производили мед, они потребляют пыльцу и нектар различных цветов.Медоносных пчел привлекают сады и поля с разнообразной цветущей растительностью.
Пыльца, порошкообразное пылевидное вещество, вырабатывается различными цветковыми растениями. Пыльца — один из самых чистых и богатых натуральных продуктов, содержащий все пищевые потребности медоносной пчелы: сахар, углеводы, белок, ферменты, витамины и минералы. Нектар — сладкая жидкость, содержащаяся в цветах. Медоносные пчелы собирают нектар и превращают его в мед.
Большинство личинок медоносных пчел питаются медом, но личинки, выбранные в качестве будущих маток, будут кормиться маточным молочком.Маточное молочко — это белый секрет, производимый молодыми рабочими пчелами. Он состоит из пыльцы и химикатов желез рабочих пчел. Маточное молочко содержит пищевые добавки, стимуляторы фертильности и другие лекарства, а также витамины группы B. Рабочих и трутней кормят маточным молочком в течение первых нескольких дней развития личинок, а будущие личинки королевы потребляют маточное молочко на протяжении всего своего развития.
Поскольку избранные королевы медоносных пчел едят только маточное молочко, они быстро растут и становятся в два раза больше обычных медоносных пчел.Благодаря богатой питательной ценности маточного молочка матки могут прожить пять лет и откладывать до 2000 яиц каждый день.
Медоносные пчелы собирают пыльцу и нектар различных цветущих растений, включая молочая, одуванчики, клевер, золотарник и множество фруктовых деревьев. Только рабочие добывают пищу, потребляя как можно больше нектара с каждого цветка. После кормления рабочие медоносные пчелы возвращаются в улей и передают собранный нектар другому работнику. Этот работник держит нектар на языке, пока жидкость не испарится, образуя мед.Затем мед хранится в ячейке внутри улья.
Поведение медоносной пчелы Как пчелы делают ульи? Что собирают медоносные пчелы? Танец медоносной пчелы Опыление медоносными пчелами Разница между медоносными пчелами и осами Укус медоносной пчелы Анатомия укуса медоносной пчелыКац Цветочный малиновый мед от ChefShop.com
Нет в наличии до дальнейшего уведомления
Щелкните здесь, чтобы увидеть другие продукты Katz: https: // chefshop.com / KATZ-Farm-C444.aspx
Katz Raspberry Flower Honey
Банка 17 унций — Напа, Калифорния
Малиновый мед
Я много месяцев думал об этом меде и о том, что о нем сказать. Мед — один из тех продуктов, которые часто называют восхитительными. В естественном состоянии он длится много-много жизней!
Дегустировать мед — это весело, но в какой-то момент у вас сложится твердое мнение о том, что вам нравится, а что нет.
Итак, откровенно говоря, когда дело дошло до дегустации меда «красной малины», оно показалось менее увлекательным.Боже, я был неправ! Обожаю этот мед!
Такой простой, моно-цветочный мед может быть только из одного цветущего растения, а вкус настолько уникален, что все они разные! А если соединить этот мед со свежими фруктами, получится волшебное сочетание! Мед приобретает яркую яркость!
И это мой самый любимый продукт в черном чае или даже в горячей воде!
Если и был цвет, который мог бы описать вкус этого меда, то эта этикетка сделает это. Он цветочный (в хорошем смысле), сладкий (в медовом) и ощущение полного медового пара.В чае я считаю, что он дополняет, усиливает и добавляет индивидуальности.
Мед из всех ветвей собирают прямо из ульев и разливают в бутылки без пастеризации, таким образом сохраняя множество преимуществ для здоровья, связанных с медом, которые часто теряются в традиционном коммерческом меде из-за перегрева, чтобы исключить кристаллизацию.
Уникальный мед, собранный из ульев прибрежной малины, обладающий сладко-соломенным цветом и цветочным оттенком. Это редкий случай, когда мед по вкусу напоминает плоды растения с характерным послевкусием свежей малины, одновременно приятно сладким и терпким.
Хотите узнать больше о меде?
Сплошной? Жидкость? Повезло тебе? Плохо для тебя? Не знаете, что такое мед? Прочтите нашу серию статей о меде здесь и узнайте больше о том, что искать и, что не менее важно, чего избегать:
Все о меде Статьи
MELIMNOS — Греческий необработанный мед из полевых цветов — позолота 24k в роскошной деревянной подарочной коробке
MELIMNOS Чистый 100% натуральный греческий мед из сырых диких цветов Суперпродукт, необработанный, непастеризованный и ненагретый.| С позолоченным логотипом 24k | В привлекательной элегантной деревянной подарочной коробке ручной работы | 250 г / 8,8 унций 🍯 Традиционный чистый греческий мед из сырых диких цветов без добавок. Этот необработанный мед из полевых цветов MELIMNOS производится и собирается из полевых цветов Неа Муданья в Халкидики в Греции.
🍯Уникальный мед, полученный из натуральной смеси нектаров большого разнообразия полевых цветов.
🍯Для своего создания мед собирают из множества ароматных цветов, что придает этому восхитительному меду богатый вкус и неповторимую сладость! Суперфуд Pure Greek Raw Wild Flower Honey обладает приятным вкусом со свежими, цветочными и фруктовыми нотками аромата.Качественный мед, содержащий витамины, ферменты, антиоксиданты и питательные вещества!
🍯Благодаря яркому бронзово-красному цвету, неповторимому вкусу и необыкновенному аромату этот мед очарует вас! Мед из полевых цветов на 100% состоит из сырых, необработанных, непастеризованных и ненагретых. Его приятный цветочный запах и неповторимый вкус порадуют ваши вкусовые рецепторы.
🍯Этот сорт богат питательными веществами и микроэлементами, поэтому может удовлетворить даже самый взыскательный вкус! 100% натуральный, так как он поступает прямо из улья, без каких-либо изменений или добавок химикатов и других ингредиентов.Раскройте силу сырого меда из полевых цветов для вашего здоровья и благополучия
🍯Особенностью этого уникального сорта является его сбалансированный аромат с нотками уникальных полевых цветов того места, откуда он родом. Традиционный натуральный греческий аромат, базовый на средиземноморской диете Сырой мед из полевых цветов позволяет узнать вкус греческой природы.
Детали пакета: Сделано с позолоченным логотипом 24k | В привлекательной элегантной деревянной подарочной коробке ручной работы.
Что такое необработанный цветок, мед?
Греческий необработанный цветочный мед обладает приятным вкусом со свежими, цветочными и фруктовыми нотками аромата.Он имеет светло-коричневый цвет и не быстро кристаллизуется. Его вкус менее сладкий, чем у цветочного меда. Он также содержит больше аминокислот, ферментов и минералов, поддерживающих оптимальное здоровье. Этот греческий мед с низким содержанием калорий и сахара, что делает его идеальным для людей, сидящих на диете.
Дегустационные заметки сырого меда из полевых цветов Мед, собранный из полевых цветов Неа Мудания на Халкидики в Греции. В нем самое низкое содержание сахара по сравнению с другими видами меда и высокий уровень железа.Это чудо-еда на 100% сырая, необработанная, непастеризованная и неотапливаемая. Его приятный цветочный запах и неповторимый вкус порадуют ваши вкусовые рецепторы. Аромат сильный, но такой приятный и приятный на вкус.
MELIMNOS Сырой цветочный Мед позволяет узнать вкус греческой природы. Сырой цветочный мед богат железом, магнием, кальцием, цинком, фосфором, хромом и калием. Он также содержит натуральные соединения, укрепляющие вашу иммунную систему. Этот суперпродукт, известный своим эффектом повышения энергии, может улучшить вашу физическую работоспособность и сделать вас более устойчивым к болезням.
Люди со всего мира используют необработанный цветочный Мед MELIMNOS, который естественным образом помогает при простуде и гриппе, облегчает запоры и облегчает мигрень. Его можно употреблять в сыром виде, добавлять в домашние десерты, отлично сочетать с греческим йогуртом, кашей, чаем, хлопьями, тостами, сыром, заправками и глазурью, использовать в качестве подсластителя или для приготовления пищи или наносить на кожу и волосы. При регулярном использовании он может восстановить баланс вашего тела и сохранить здоровье круглый год.
Рекомендация: Мы рекомендуем есть наш греческий мед медленно, чтобы его аромат проник в носовые пазухи и впитался прямо во рту.
Импортировано OLYMPIC TRADING CO — продукт из Греции.
Четыре питательных вещества в цветочной пыльце улучшают здоровье кишечника медоносных пчел
Впервые было доказано, что четыре пищевых соединения, содержащиеся в разных цветках, улучшают здоровье кишечника медоносных пчел, укрепляют их иммунную систему и увеличивают продолжительность жизни на основе исследования ученых Службы сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США.
«Мы обнаружили, что кормление кофеином, кемпферолом, п-кумаровой кислотой или галловой кислотой — всеми питательными соединениями, содержащимися в нектаре и пыльце различных цветов — улучшило изобилие и разнообразие бактерий в кишечнике медоносных пчел», — объяснил энтомолог Арати Сешадри .Она работает в отделе исследования здоровья инвазивных видов и опылителей ARS в Дэвисе, Калифорния.
Сешадри выбрал эти четыре питательных вещества для тестирования, потому что они естественным образом присутствуют в цветах, любимых медоносными пчелами, и уже было показано, что они улучшают продолжительность жизни медоносных пчел и их устойчивость к распространенному патогену, Nosema ceranae. Например, исследователи показали, что кофеин помогает пчелам лучше учиться и улучшает их память о цветочном аромате и качестве нектара. Это исследование является следующим шагом в более конкретном определении того, как некоторые питательные вещества в цветочной пыльце могут помочь пчелам, показывая связь через улучшение микробиома кишечника.
Микробиом кишечника — это общее количество и виды всех микроорганизмов и всего их совокупного генетического материала, присутствующего в кишечнике.
«Благотворное влияние этих питательных веществ, содержащихся в большом количестве цветов, имеет значение для более здорового содержания ульев за счет разработки лучших пищевых добавок. Это также подчеркивает необходимость в цветущих средах обитания, которые могут предоставить пчелам доступ к богатому разнообразию источников пыльцы и нектара », — сказал Сешадри.
Хотя механизм того, как эти четыре питательных вещества усиливают микробиом кишечника медоносных пчел, неизвестен, другие исследователи предложили п-кумаровую кислоту изменять разнообразие микробиома кишечника за счет увеличения активности генов иммунитета медоносных пчел. Это мешает росту болезнетворных микроорганизмов, приобретенных во время кормления.
Примеры цветочных источников этих питательных веществ включают: кофеин: цитрусовые и кофе; галловая кислота: мята, малина, подсолнухи и яблоки; кемпферол: петунии, астры, рапс и мак; п-кумаровая кислота: гречка, розы и клевер.
В то время как кофеин оказал наибольшее влияние, все четыре питательных вещества привели к увеличению численности бактерий Commensalibacter, Snodgrassella и Bombella, которые считаются важными основными бактериями для здорового кишечника медоносной пчелы.
Изменения в микробиоме медоносных пчел были замечены сразу же, всего через три дня после того, как они получили добавки.
Скачок роста микробиома кишечника достиг плато через шесть дней после добавления в рацион каждого из цветочных питательных веществ, и уровни вернулись к исходным базовым уровням, когда добавки были прекращены.
«Этот быстрый отклик показывает, какое влияние изменение рациона медоносных пчел может оказать на их микробиом, и подтверждает необходимость разнообразных цветущих растений, которые могут обеспечить пчелам легкий доступ к этим питательным веществам», — сказал Сешадри.
Исследование было опубликовано в Журнале прикладной микробиологии.
Информационный лист 4, Что едят пчелы
Информационный лист 4, Что едят пчелыЧто едят пчелы
Дети чаще всего сталкиваются с пчелами, которые кормятся на цветах или Кормление .Пчелы могут летать на большие расстояния (до шести миль) в поисках пищи и могут быть довольно далеко от дома, когда они видны в вашем дворе или по соседству.
Рабочие пчелы собирают пыльцу и нектар с цветов, чтобы скармливать их личинкам и другим людям. члены колонии. Нектар — сладкая жидкость, вырабатываемая цветами для привлечения пчел и других насекомые, птицы и млекопитающие. Рабочие пчелы пьют нектар и хранят его в виде мешочка. называется урожай. Они летят обратно в улей и изрыгивают нектар другим «домашним пчелам».»The домашние пчелы смешивают нектар с ферментами и помещают его в ячейку, где он остается подверженным воздействию воздух на время, чтобы дать воде испариться. Пчелы помогают процессу обмахивая крыльями открытые клетки. Ячейка, содержащая результат мед позже покрывается пчелиным воском и сохраняется для будущего использования.
У медоносных пчел много маленьких волосков на теле. Волосы есть даже в их глазах. Пыльца прилипает к волосы, пока пчелы посещают цветы.Пушистая пчелка шевелится внутри цветок собирает много пыльцы. Попав пыльцу на волоски на теле, пчелы перемещают ее в специальная зона на задних лапах под названием корзинки для пыльцы . Пчелы-собиратели, возвращающиеся в улей, часто имеют ярко-желтые или зеленоватые шарики пыльцы, свисающие с этих корзин для пыльцы.
Пыльца представляет собой желтоватое или зеленоватое порошкообразное вещество, которое иногда получают из цветов. Он может быть довольно липким. Он содержит мужской вклад в следующее поколение растений.Медовый пчелы смешивают пыльцу с нектаром, чтобы сформировать смесь, называемую пергой, которая богата белком. пища, используемая для кормления личинок. Когда рабочие пчелы переходят от цветка к цветку, они распространяют пыльцу. ко многим различным растениям, включая такие важные продукты, как овощи (тыква и огурец) берс), фрукты (яблоки, арбуз, сливы, черешня, цитрусовые), орехи (миндаль), выращенные растения для семян (подсолнечник) и кормовых культур, таких как клевер.
Есть свидетельства того, что африканизированные медоносные пчелы тратят больше времени на сбор пыльцы, чем Европейские медоносные пчелы, потому что им нужен дополнительный белок, чтобы производить больше расплода.Один возможный Причина успеха африканизированных медоносных пчел в вытеснении более мягких пчел заключается в том, что Во всех отношениях африканизированные медоносные пчелы кажутся более эффективными и прилежными. Они вставайте раньше, работайте позже и посещайте больше цветов за один полет, чем европейские пчелы. Когда луна яркая, африканизированные медоносные пчелы часто продолжают добывать корм до поздней ночи. Это часть тенденции африканизированных медоносных пчел к расширению и частому делению. колонии, в отличие от тенденции европейских медоносных пчел к созданию больших, стабильных колонии, полные меда, чтобы пережить зиму.
Медоносные пчелы полагаются на свое зрение, чтобы найти цветы. Пчелы видят цвета в спектре от ультрафиолета до оранжевого, но не видит красного (красные цветы посещают такие птицы, как колибри.) Цветок рекламирует себя пчелам разноцветными лепестками, многие из которых имеют блестящие пятна ультрафиолета, которые люди не могут увидеть, кроме как с помощью специального оборудования. Эти ультрафиолетовые пятна называются проводниками для пчел или проводниками для нектара. Как огни взлетно-посадочной полосы аэропорта, эти ультрафиолетовые области направляют пчел к нектару.
Форма цветка тоже важна. У некоторых цветов есть плоские участки для облегчения посадки пчелами, а у других есть тщательно продуманные модификации, чтобы пыльца не прилипала к любой посещающей пчеле.
В те тяжелые времена, когда мало возможностей для добычи пищи, пчелы иногда нападают на других, более слабые колонии ищут мед, чтобы украсть. Пчелы-грабители не могут войти в другой улей незаметно. Пчелы-сторожа у входа в улей обычно пытаются отбить захватчиков в жалящих дуэлях. Африканизированные медоносные пчелы имеют заметную тенденцию совершать набеги на другие семьи, особенно во время периоды засухи или голода.
Медоносных пчел привлекают сладости, особенно жидкие сладости в виде открытых банок с мягкими напитки. Вот почему они иногда собираются вокруг обеденных зон на мероприятиях под открытым небом, таких как ярмарки и карнавалы и ползание по соломке, банкам или крышечкам бутылок. Хотя пчелы вообще не очень агрессивны во время поиска пищи или воды, они могут ужалить, когда их потревожат, что делает их совершенно нежелательны на таких мероприятиях.
Медоносные пчелы собирают, кроме корма , воду для охлаждения внутри гнезда в жаркие дни.Они также используют воду для разбавления меда, когда скармливают его личинкам. Иногда мед пчелы собирают липкую смолу и камедь деревьев и превращаются в вещество под названием . прополис . Они использовали прополис, чтобы заткнуть нежелательные отверстия в улье, чтобы мыши и вредители, такие как воск моль или муравьи не могут попасть внутрь. Пчелы также нанесли тонкий слой прополиса на интерьер. улья для защиты от болезней. При работе в улье пчеловод использует инструмент для ульев, чтобы разобрать рамки, которые могут склеиться прополисом.
Действительно ли мед каннабиса — вещь?
Куриный суп готовится путем протаскивания мертвого цыпленка через кастрюлю с кипящей водой. По крайней мере, так пришел к выводу мой отец, съев особенно разбавленную версию. Насколько я понимаю, мед из конопли получается в результате аналогичного процесса. Пролетев над растением каннабис, медоносные пчелы производят мед из каннабиса, верно? Близкие контакты типа THC.
Мед из конопли, кажется, в наши дни является горячей темой. А если серьезно, такое вообще существует? Фактически, каннабис — это растение, опыляемое ветром.Большинство видов, опыляемых ветром, не производят нектар просто потому, что им это не нужно. Производство нектара — это энергоемкая адаптация, которая привлекает опылителей, но если вам не нужны опылители, производство нектара бессмысленно.
Сила торгового наименования
Однако медоносные пчелы могут собирать пыльцу конопли, и часть этой пыльцы может легко попасть в партию меда. Я полагаю, кто-то может сделать вывод, что мед, содержащий пыльцу каннабиса, является медом каннабиса. Следуя этой философии, мед, содержащий пыльцу кукурузы, можно было бы назвать кукурузным медом.
Многие люди называют свои продукты из марихуаны cannahoney, но CannaHoney является зарегистрированным товарным знаком в США. К чести компании, они описывают свой продукт так: «CannaHoney — это полностью натуральный, необработанный мед из полевых цветов, производимый медоносными пчелами, собравшими нектар с различных« диких »цветов». Как с этим спорить?
Коллекторы смолы
Претензии других принять немного сложнее. Самый известный сторонник, живущий во Франции, утверждает, что обучал своих пчел «собирать психоактивную смолу с горшечных растений», и он показывает видео, на котором медоносные пчелы безумно собирают что-то с цветка каннабиса.(Извините, здесь нет ссылки на статью «Марихуана со шнуровкой и медом: пчелы не ловят кайф, но могут ли вы?»).
У меня двоякий вопрос. Во-первых, почему он думает, что пчелы собирают смолу, а не пыльцу? А во-вторых, даже если они собирают смолу, почему он думает, что они добавят ее в мед? Пчелы используют смолу для производства прополиса, а не мед. В любом случае, FDA определяет мед как полученный из нектара цветов, а не из смолы.
Что на самом деле означает «все натуральное»?
Время от времени кто-то пишет мне, желая узнать, какой феромон использовать для привлечения медоносных пчел к горшечным растениям.Итак, если именно так они заставляют всех этих неистовых рабочих тыкать в горшок с цветком, неудивительно, что видео такие убедительные. Хуже того, сторонники меда из каннабиса называют его «полностью натуральным» продуктом. Я не понимаю, какая часть обучения пчел или заманивания их феромоном является естественной.
По правде говоря, я ничего не имею против марихуаны. На самом деле, я не верю, что у правительства есть какое-либо дело, регулирующее владение заводами. С другой стороны, я не верю в форсирование неестественных процессов.