виды меда и их применение в кулинарии. Кулинарные статьи и лайфхаки
Глядя на ассортимент этого лакомства, можно потерять голову. Каждый сорт обладает своими свойствами и особенностями. Один более терпкий, насыщенного янтарного цвета, с легкой горчинкой. Другой — очаровательного солнечного оттенка и с ванильными нотками во вкусе. Третий вообще напоминает густой мусс. И если кажется, что в готовке все они раскрываются одинаково, то это не так. Какой-то мед больше окрашивает выпечку в пряничный цвет, какой-то — идеально дополняет коктейли, а какой-то совершенно не сочетается с молочными продуктами.
Конечно, во многих рецептах не принято указывать конкретный сорт, но разобраться хотя бы в небольшой доле медового разнообразия будет полезно каждой хозяйке. Ведь на итоговый вкус блюда влияют даже такие незначительные нюансы. Итак, чем отличается тот или иной сорт?
Гречишный мед
Это янтарное лакомство пчелы производят из нектара цветков гречихи. Начало сбора приходится на конец июня и продолжается вплоть до окончания лета. Гречишный мед отличается глубоким темным оттенком, а по консистенции напоминает тягучую карамель или ириску. Плотный и пряный, он обладает легкими оттенками солода в послевкусии и ярко выраженным ароматом древесной коры. Именно этот мед считается рекордсменом по содержанию железа среди других сортов.
Применение в кулинарии: это незаменимый ингредиент в приготовлении тульских пряников и любой другой выпечки с характерным медовым вкусом и цветом: медовика, печенья, коржиков. Подойдет он и для терпких мясных и рыбных маринадов или заправок для салатов, а также придаст пикантности фруктовой нарезке. Однако из-за устойчивой горчинки во вкусе с гречишным медом нужно быть аккуратнее и не добавлять его слишком много.
Акациевый мед
Применение в кулинарии: акациевый мед нежно любим кондитерами и пекарями за его скромность. Он не перебивает другие ингредиенты в выпечке и десертах, а лишь дополняет нежными медовыми нотками. Так как сорт долго не кристаллизуется, его часто применяют в блюдах, где необходим жидкий мед: соусы, салатные заправки, топинги. Кроме того, этот мед уместно использовать в приготовлении охлаждающих напитков.
Цветочный мед
Так называют сорт, полученный из пыльцы разнотравья. Обычно выделяют несколько видов цветочного меда в зависимости от его места сбора: степной, луговой, горный и лесной. Выделить конкретные особенности сорта очень сложно, так как в его основе целый букет вкусов. В основном цветочный мед встречается насыщенного золотистого оттенка, однако в зависимости от трав в составе он может менять свой цвет и получаться чуть темнее обычного.
Применение в кулинарии: этот сорт можно назвать универсальным. Конечно, он не проявит себя в блюдах настолько ярко, как гречишный, зато добавит необходимую медовую изюминку. Его также можно использовать в качестве подсластителя, если вы решили сократить количество сахара в рационе.
Липовый мед
Найти сорт в чистом виде достаточно сложно. Обычно помимо пыльцы с липовых цветков в мед попадает и нектар других трав, но в значительно меньшем количестве. Продукт можно узнать по четко уловимому сладковатому запаху липы. Цвет его варьируется от светло-прозрачного до красивого янтарного. Такой мед желательно иметь под рукой в сезон простуд, ведь он благоприятно влияет на иммунитет и обладает отхаркивающими свойствами.
Применение в кулинарии: лакомство часто используют в выпечке, добавляя в тесто для аромата. Но лучше всего липовый мед раскрывается в чистом виде, если его немного подогреть. Поэтому он прекрасно подойдет в качестве подливки к теплым десертам или как ингредиент для напитков, которые планируют нагревать: чай, теплое молоко и даже алкогольные коктейли.
Каштановый мед
Как и липовый, встретить этот мед в чистом виде очень сложно из-за трудоемкого сбора. Натуральное лакомство без примесей может обойтись в кругленькую сумму, и чем больше в нем добавок от других растений, тем демократичнее цена. Каштановый мед имеет темный цвет и густую текстуру. Во вкусе нередко чувствуется легкая горчинка. Как и акациевый, этот сорт довольно долго сохраняет первозданную консистенцию без кристаллов.
Применение в кулинарии: каштановый мед особо любим в странах Средиземноморья и во Франции. Поэтому блюда французской, итальянской, испанской, греческой и даже египетской кухни лучше готовить именно с ним.
Хлопковый мед
Свое название он получил благодаря растению, с которого добывается. Особенность хлопкового меда в том, что нектар для него пчелы собирают не только с цветков хлопчатника, но и с листовых и внецветковых нектарников. Как только лакомство откачивают из улья, оно имеет специфический аромат и привкус, характерный для сока растения. Однако по мере созревания и кристаллизации меда, а засахаривается он в течение четырех недель, эта вкусовая особенность пропадает. Также меняется и цвет сладости — из светло-янтарной она становится молочно-белой. Вкус у зрелого хлопкового меда тонкий и чрезвычайно сладкий.
Применение в кулинарии: сорт отлично подойдет для выпечки, где важно подчеркнуть более тонкую сладость блюда: капкейки, легкие пирожные, воздушное печенье. Кроме этого, такой мед гармонично сочетается с сырной тарелкой, особенно с твердыми сортами. Неплохо он звучит и в холодных летних напитках.
Крем-мед
Его также называют суфле или взбитым медом. Популярным он стал относительно недавно, но очень уверенно завоевывает симпатию гурманов. Производят его в специальном оборудовании: готовый мед не взбивают, как могло бы показаться, а долго вымешивают при определенной температуре. Только так можно разбить все кристаллы внутри сладости. В итоге лакомство становится более тягучим и плотным. Дальше к нему добавляют различные наполнители: растопленный шоколад, сублимированные ягоды, орехи или пюре фруктов. Правильно приготовленный натуральный крем-мед сохраняет все полезные свойства, не меняет текстуру и не кристаллизуется.
Применение в кулинарии: по сути, это уже готовый десерт, который можно подавать к чаю или кофе. Плюс благодаря кремообразной консистенции такой мед легко можно намазывать на хлеб, круассаны или булочки.
Донниковый мед
Данный сорт получают из нектара, собранного с одноименного лекарственного растения. Поэтому его особенно ценят за целебные свойства. Мед оказывает болеутоляющее, иммуноукрепляющее, успокаивающее и антисептическое воздействие. По цвету сорт достаточно светлый, его палитра варьируется от золотистого до молочного оттенка. Вкус у лакомства утонченный, с ванильными нотками.
Применение в кулинарии: у этого меда есть одна особенность — он плохо сочетается с молоком. Такая смесь может вызвать вздутие кишечника и метеоризм. Поэтому лучше исключить его контакт с молочными продуктами. В иных случаях сорт неплохо подходит для выпечки и приготовления алкогольных коктейлей.
Горчичный мед
Как понятно из названия, мед добывают из цветков горчицы. Растение относится к ранним медоносам и помогает пчелам формировать первые медовые запасы. Сорт отличается высоким содержанием йода, поэтому особенно подойдет людям с эндокринными заболеваниями. Для данного меда характерна разная цветовая палитра. Чаще всего сладость бывает золотистого или желто-зеленого, горчичного оттенка. Но иногда мед получается и светлого, почти молочного цвета. В ходе кристаллизации сорт становится чуть желтее и приобретает кремовую текстуру. По вкусу он не такой сладкий, как, например, хлопковый или липовый мед.
Применение в кулинарии: из-за недостаточной сладости этот сорт редко используют в качестве подсластителя, зато на его основе получаются неплохие маринады для рыбы или курицы.
Виды меда и его сорта
Мед в зависимости от растений медоносов и других источников происхождения, а также от способа откачки можно разделить на несколько видов.К высшим сортам меда по способу получения или откачки можно отнести следующие виды меда: запечатанный мед в сотах, мед самотек, то есть мед получаемый путем естественного вытекания из сот под воздействием силы тяжести, а также мед получаемый с помощью откачки сот на центрифуге. К низшим сортам меда относя мед получаемый путем вытапливания его из сот.
Раньше в в далеком прошлом в зависимости от способа получения выделяли и другие виды меда, такие как битый или мятый мед, то есть мед получаемый путем сминания сот и выдавливания из них меда, а также банный мед — мед получаемый путем отжима из сот путем нагрева сотов в русских банях. В настоящее время таких видов меда на рынке не сыскать.
В зависимости от происхождения различают цветочный и падевый мед. В свою очередь цветочный мед можно разделить на следующие два вида меда: монофлерный и полифлерный.
Монофлерный мед — это мед , получаемый из нектара одного вида растения, а соответственно полифлерный — это разнотравье то есть к полифлерным можно отнести луговой, степной, лесной, фруктовый, горно-таежный мед. Монофлерный мед в чистейшем виде в природе практически не бывает, так как даже при расположении пасеки вблизи большого поля засеянного одним видом растений медоносов, пчелы будут собирать мед не только с этого поля, но и со всех цветов расположенных на расстоянии двух километров от пасеки. Поэтому в целом мед будет называться в зависимости от доминирующего растения медоноса, но тем не менее вкус и цвет его могут немного различаться в зависимости от месторасположения пасеки.
Падевый мед — это вид меда, получаемый пчелами из сладких выделений растений или тли и других насекомых. Падевый мед считается менее ценным сортом меда, чем цветочный. Он более темный, менее ароматный и содержит большее количество минеральных веществ в составе, по сравнению с цветочными сортами меда. Используется он преимущественно в кулинарных целях, так как его лечебные свойства значительно менее выражены.
В зависимости от растения медоноса, как источника получения нектара и пыльцы для производства меда, в мире насчитывается более 300 видов меда.
Из них самыми ценными считаются светлые меда, такие как акациевый, малиновый, клеверный, лавандовый, липовый, померанцевый, резедовый, синяковый, и.тд.
Однако среди цветочных медов существуют сорта не просто обладающие неприятным или специфическим вкусом, например кенафовый, каштановый меда, но и такие, которые могут наносить вред здоровью, например рододендроновый мед.
Более подробное их описание можно найти в следующих статьях, посвященных видам и сортам меда.
Статьи по теме:Поделиться с друзьями:
польза и вред различных видов меда
О том, что мед полезен, знают все. Самые известные виды меда – гречишный, липовый, цветочный. Кроме полезных свойств, каждый вид имеет и свои недостатки.
Цветочный мед
Цветочный мед собирается из разнотравья, поэтому полезных элементов в нем намного больше, чем в собранном с одного вида растений.
Цветочный мед на 80% состоит из углеводов. Но есть еще одна особенность: он повышает температуру тела и усиливает потоотделение. А это оказывает большую нагрузку на сердце. Поэтому людям с сердечными заболеваниями лучше не употреблять цветочный мед.
Но наиболее опасен такой мед для аллергиков, так как является сильнейшим аллергеном из-за пыльцы множества растений, входящих в состав. По этой причине его не рекомендуют детям и кормящим матерям. Мед способен вызвать удушье, отек верхних дыхательных путей, кожные высыпания и экзему.
Именно цветочный мед противопоказан при таких заболеваниях, как гастрит, панкреатит, энтероколит, экссудативный диатез, острый ревматизм, золотуха, после резекции желудка и удаления желчного пузыря.
Гречишный мед
В составе гречишного меда 40% глюкозы и фруктозы. Поэтому его нельзя употреблять диабетикам и аллергикам. Калорийность 100 г гречишного меда составляет 309 ккал, поэтому при попытках похудеть заменять сахар медом бесполезно. Диетологи не рекомендуют давать его и детям до двух лет.
В то же время, в отличие от сахара, мед очищает кровь. В его составе содержатся ферменты, улучшающие пищеварение.
Учеными доказано, что, даже в экологически неблагополучных районах пчелы львиную долю токсичных веществ задерживают в своем организме, выдавая чистый продукт и тем самым обеспечивая безвредное питание своему потомству.
По мнению ученых, в составе гречишного меда много железа, поэтому он бесценен для профилактики анемии. Гречишный мед увеличивает количество эритроцитов, благотворно влияет на кровеносные сосуды, улучшает состав крови. Этот вид меда восполняет недостаток полезных веществ в организме, а витамин В, которого в гречишном меде в избытке, хорошо снимает усталость.
Липовый мед
Самым ценным опытные пасечники называют липовый мед. По их словам, если начинать день с ложки липового меда, можно поднять тонус организма, снять синдром хронической усталости, избавиться от стресса. Липовый мед содержит уникальнейший компонент – фернезол, обладающий обеззараживающим свойством.
Липовый мед положительно влияет на кислотность желудка. Часто его используют и при простудных заболеваниях. Однако он совершенно не подходит тем, у кого есть проблемы со свертываемостью крови. Учеными доказано, что мед разжижает кровь, а липовый особенно.
Телефон рекламного отдела 8(843)47-30-0-02.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Какой мед от чего помогает — 12 видов меда.
Опытные врачи, хорошо знающие состав меда и его лечебные свойства, обычно рекомендуют его пациентам, например пожилым, а также больным и истощенным людям, нуждающимся в быстром восстановлении сил.
С этой же целью очень полезно принимать мед спортсменам, чтобы максимально быстро восстанавливать израсходованную энергию.
По происхождению различают падевый, цветочный и смешанные виды меда. Падевый мед бывает растительного и животного происхождения.
Падь – это сладковатая жидкость, содержащая сахаристые вещества, которые выделяются листьями и побегами растений или же вырабатываются железами некоторых насекомых. Все насекомые, выделяющие падь, питаются соками растений, поэтому падь, собранная у разных насекомых, отличается по своему составу и свойствам.
Падевый мед гуще цветочного, имеет цвет от светло-янтарного до темно-бурого (светлый – собранный с хвойных деревьев, темный – с лиственных). Его аромат выражен слабо, а вкус менее приятный. Падевый мед безвреден, но не обладает лечебными качествами цветочного меда.
ЦВЕТОЧНЫЕ ВИДЫ МЕДА – САМЫЕ ЦЕЛЕБНЫЕ
Натуральный цветочный мед является продуктом переработки собираемого пчелами цветочного нектара, и поэтому его лечебные свойства напрямую зависят от тех растений, с которых он был собран. Акациевый мед применяется против кашля и как антисептическое средство.
Мед с белой акации в жидком виде почти прозрачный, имеет приятный вкус и запах цветов акации. Мед из донника белого разжижает кровь, усиливает кровообращение, снимает воспаление внутренних органов. Обладает отхаркивающим и успокаивающим действием.
Применяется при лечении стенокардии, гипертонии, тромбозов коронарных сосудов, при бронхите и туберкулезе легких, ревматизме, при застарелом кашле, мигрени и бессоннице, а также при климактерических симптомах и как стимулятор молока у кормящих матерей.
Донниковый мед обладает высокими вкусовыми качествами и тонким ароматом. Имеет белый, иногда светло-янтарный цвет и приятный нежный вкус.
Гречишный мед обладает своеобразным ароматом и специфическим вкусом, «щекочет горло». Этот мед темно-желтого цвета с красноватым оттенком. При кристаллизации он превращается в салообразную мелкозернистую или крупнозернистую массу.
Обладает питательными и лечебными свойствами. Полезен для укрепления сердечной мышцы, профилактики и лечения ишемии, стенокардии, при сердечных болях.
Каштановый мед с конского каштана имеет светлый, а со съедобного – темный цвет. Этот мед очень жидкий, к тому же горчит и обладает неприятным привкусом
Обладает выраженными противомикробными свойствами, рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почек.
Липовый мед оказывает успокаивающее действие, лечит кашель, спасает от бессонницы. Он рекомендуется при гриппе, катаре бронхов, воспалении кишечника и мочевого пузыря.
Липовый мед является одним из лучших сортов меда, он обладает сильным и приятным ароматом, собственным специфическим вкусом, который легко распознается даже в смеси с другим медом.
Цвет меда белый, иногда совершенно прозрачный, нередко светло-янтарный, реже желтоватый или зеленоватый.
Мятный мед обладает болеутоляющим, общеукрепляющим, антиспатическим действием, улучшает пищеварение, принимается также при дискинезиях желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта.
Мед с мяты имеет запах этого растения, цвет – от янтарного до ржаво-красного. Клеверный мед оказывает мочегонное, отхаркивающее действие, является хорошим средством против поноса.
Клеверный мед собирается пчелами с белого или ползучего клевера, имеет в большинстве случаев светлый и светло-янтарный цвет, обладает своеобразным вкусом и ароматом.
Мед из разнотравья с сурепкой незаменим как общеукрепляющее средство. Он прекрасно регулирует работу кишечника, оказывает благотворное влияние на печень, является хорошим антисептиком при кожных заболеваниях.
Мед, собранный с деревьев хвойных пород, прекрасно помогает при болезнях дыхательных путей и мочевыводящей системы. Оказывает антисептическое, противовоспалительное и успокаивающее действие. Этот мед отличается своеобразным смолистым вкусом и ароматом.
Табачный мед производится в местах, где культивируют табак.
Его цвет напоминает какао и имеет специфический запах и резко выраженный привкус табака, поэтому в пищу его не употребляют. Обычно его используют лишь для ароматизации табака, так как он обладает слабым противомикробным действием. Смешанный мед получается при переработке пчелами нектара, собранного с различных растений. Обычно такой мед называют по месту его сбора: лесной, степной, луговой, горный.
Луговой мед получается из нектара луговых цветов: одуванчика, пастушьей сумки, тимьяна, дикой герани, клевера.
Бывает от светло-желтого до темно-желтого цвета, обладает приятным ароматом и сладким вкусом. Обладает высокими питательными и лечебными свойствами, смягчающим кашель, противовоспалительным и болеутоляющим действием.
Какими свойствами обладает мед?
Мед – это натуральный продукт, который вырабатывают медоносные пчелы. Обращаем внимание наших читателей на тот момент, что мед крайне полезный продукт, который употребляют в пищу, используют в качестве лечебного и профилактического средства. Приобрести качественный натуральный мед в настоящее время можно в магазине «МЕДОМИР». Зайдя на сайт данного магазина medomir.ru, любой покупатель может быстро и легко ознакомиться со всем ассортиментом товаров, так как medomir.ru/produkcija/vosk на http://medomir.ru/ представлены не только различные сорта и виды меда, но также можно приобрести всевозможные бальзамы, созданные на основе меда, напитки на меду, прочие товары.
Виды и сорта меда
Различают следующие виды меда:
1) по происхождению мед классифицируется на: цветочный и падевый; 2) в зависимости от структуры мед делиться на: жидкий и закристаллизовавшийся; 3) по цвету мед делится на: светлый и темный, прочие виды меда.В настоящее время крайне популярным среди потребителей является цветочный мед, который получается путем сбора и переработки пчелами цветочного нектара. На рынке в настоящее время представлены следующие сорта цветочного меда в зависимости от медоноса: акациевый, липовый, гречишный, рапсовый, подсолнечный, прочие сорта.
Полезные свойства различных сортов меда
Каждый из выше отмеченных сортов меда обладает полезными свойствами.
К примеру, гречишный мед богат на такой компонент, как железо. Этот сорт меда считается одним из наиболее ценных сортов, так как он способствует ускорению процесса восстановления крови.
А вот липовый мед богат на наличие множества витаминов, которые полезны для человека. Данный сорт меда очень часто используют в качестве лечебного средства нетрадиционной медицине. Этот сорт меда имеет довольно светлый цвет и является одной из разновидностью, так называемого, белого меда.
Каштановый мед также довольно популярное лечебное средство. Данный сорт меда укрепляет иммунную систему, чистит кровь, укрепляет стенки сосудов. Следовательно, именно каштановый мед настоятельно рекомендуют употреблять людям, страдающим таким заболеванием, как артериальная гипертония.
Виды мёда, общая характеристика мёда
Глава 1. Виды и общая характеристика меда
Мёд пчелиный — продукт питания, представляющий собой частично переваренный в зобе медоносной пчелы (Apis mellifera) нектар.
1.1. Классификация меда
Мёд различают: по происхождению, по товарном виду, по консистенции (густоте), по цвету, по вкусу и запаху.
Виды мёда по происхождению:
- Цветочный мед производится пчёлами в процессе сбора и переработки нектара, выделяемого нектарниками растений как цветковыми, так и внецветковыми.
- Падевый мёд пчелы вырабатывают, собирая падь и медвяную росу (сладкие выделения тли) с листьев или стеблей растений.
Виды цветочного мёда
В зависимости от медоносного растения, нектар которого был собран пчёлами, мёд различается по цвету, вкусу и запаху. Если мёд получен с одного определённого вида растения, то обычно ему придают название этого растения: липовый, кипрейный, гречишный, подсолнечниковый и т. д.
Если пчёлы собрали нектар с разных растений, то такой мед обычно называют смешанным, или просто цветочным. Наиболее известными в России являются следующие виды цветочного меда: каштановый, липовый, молочайный, подсолнечный, рапсовый, гречишный и другие (Приложение 1).
Товарные виды мёда:
- Центробежный мёд получают при выкачке его из ячеек сотов с помощью медогонки. Чаще всего под словом «мёд» подразумевают именно его.
- Сотовый мёд — мёд, не извлечённый из восковых сотов, продаётся рамками или прямоугольными вырезками. Внутри сота мёд может быть как жидким, так и севшим.
Виды мёда по консистенции:
- Жидкий мёд — нормальное состояние свежего мёда после откачки из сотов (обычно мёд текущего пчеловодного сезона). Жидкий мёд имеет разную степень густоты (вязкости). Вязкость мёда зависит от большего или меньшего содержания в нём воды и отчасти от температуры окружающего воздуха. Слишком жидкий мёд может свидетельствовать о недостаточной выдержке его в сотах, его называют «незрелым».
- Закристаллизовавшийся («севший») мёд — образуется из жидкого мёда при перепадах температуры. Севший мёд не теряет своих свойств в результате кристаллизации.
Виды мёда по цвету, вкусу и запаху
По цвету мёд делят на светлый и тёмный с многочисленными переходным оттенками от белого до красновато-коричневого.
Натуральный мёд, как правило, имеет сладкий вкус. Резкий кисловатый привкус присущ только испорченному, забродившему мёду. Аромат (запах) мёда обусловливается особенностями того или иного растения.
Виды и полезные свойства цветочного меда – разные сорта и качеств продукта
Мед, как и остальные продукты пчелиного происхождения издавна славится своими полезными свойствами. В нем рекордное количество минералов, витаминов.
Цветочный медМикроэлементов и прочих веществ, которые необходимы для полноценного функционирования всех процессов жизнедеятельности. Далее рассмотрим, разновидности и полезные свойства цветочного меда, области его применения.
Характеристика цветочного меда
Цветочный мед применяется во многих областях – кулинарии, медицине, косметологии. Это неудивительно, ведь он обладает широким спектром воздействия веществ, входящих в его химический состав. Цвет, запах и полезные свойства каждого вида меда напрямую будут зависеть от растения, из которого он производится. Основное преимущество меда – его натуральность. Этот продукт не сравнить ни с чем по количеству полезного воздействия.
Искусственный мед также существует, но его не рекомендуется использовать, так как он может нанести вред здоровью. Лучше отдать предпочтение продукту пчелиного происхождения.
Виды меда
Падевый медПчелиный мед бывает нескольких видов:
- Падевый мед, который производится летом во время засухи. Насекомые его собирают из сока листвы и пади – выделений тли и других насекомых. В результате продукт получается растительно-животного происхождения. Падь славится высокими химическими свойствами и полезным действием на человеческий организм. Единственный недостаток, он обладает низкими обеззараживающими свойствами, в отличие от чистого растительного продукта.
- Цветочный (монофлорный) мед может быть разным – акациевый, вересковый, подсолнуховый, гречишный, барбарисовый и т. д. – все зависит от места нахождения пасеки по отношению к лугам и полям.
- Смешанным (полифлорным) мед получается в случае, если пчелам есть доступ на несколько полей, за счет чего мед может представлять собой массу, произведенную на основе пыльцы нескольких растений.
Каждый вид цветочного меда обладает высоким качеством и полезными характеристиками, за счет чего мед используется практически во всех областях – диетологии, косметологии, медицине и прочих.
Например, при лечении домашними рецептами наших предков, мед считается незаменимым продуктом, так как он положительно влияет на весь организм.
Полезные свойства разных сортов
Рассмотрим подробнее самые распространенные сорта и их основные полезные свойства:
- Полезные свойства акациевого меда славятся во всем мире. Данный продукт получается способом сбора пыльцы и росы из листьев акации. Он отличается высокими успокоительными характеристиками и принимается для нормализации работы центральной нервной системы. Минералы, входящие в акацию, способствуют нормализации сна, предотвращению стресса и нервозности. Кроме этого, акация считается отличным продуктом для повышения защитных функций организма. По вкусовым характеристикам данный вид очень сладкий и нежный с тонким цветочным ароматом.
- Донниковый мед соединяет в себе качества донника и меда, соответственно обладает мочегонный эффектом. Его широко используют в народной медицине для снятия отечности, улучшения работы почек. При мочекаменной болезни донниковый мед помогает очистить мочеиспускательные пути и наладить многие функции данной системы. По внешнему виду от янтарного светлого оттенка. Его используют для чистки сосудов, так как донник способствует разжижению крови.
- Липовый мед принято считать одним из самых популярных, хотя на самом деле существует огромное количество разновидностей цветочного меда.
- Падевый мед может быть двух видов – растительный или животный. Несмотря на это он очень питательный. Полезные свойства падевого меда заключаются в огромном количестве аминокислот, которые содержатся в его составе. За счет это, небольшое количество продукта в состоянии нейтрализовать воздействие свободных радикалов. Таким образом, мед способствует укреплению волос, ногтей, кож делает более упругой и подтянутой.
- Вересковый мед отличается темным цветом и терпко-горьким вкусом. Производится он из мелких полезных цветков вереска. Полезные свойства верескового меда способствуют смягчению верхнего слоя эпидермиса, за счет чего его используют в косметологии для подтяжки кожи. Он прекрасно подходит для медового антицеллюлитного массажа. Так как витамины и минералы в составе укрепляют все слои кожи, усиливают кровообращение и способствуют сжиганию подкожного жира.
- Малиновый мед очень вкусный и нежный. Его используют в кулинарии и для поднятия иммунитета. Он обладает антисептическими свойствами. Благодаря этому часто используется для лечения инфекционных заболеваний. Им можно полоскать горло, есть его для повышения защитных функций организма, разводить с водой и капать нос, промывать гайморовы пазухи.
Кроме индивидуальных особенностей каждого вида меда.
Вересковый медМожно в общем сказать, что мед обладает следующими свойствами:
- обеззараживает и убивает любые группы болезнетворных микроорганизмов
- усиливает обмен веществ, за счет чего используется для очистки кишечника
- способствует сжиганию жира, поэтому рекомендуется пить медовую воду во время похудения или сушки тела
- ускоряет заживление ран, смягчению трещин, способствует регенерации кожи на клеточном уровне
Кроме всех описанных «полезностей», мед может выступать в роли сильного аллергена. Во избежание проблем со здоровьем, перед тем, как принимать мед или использовать его в качестве компонента народной медицины. Рекомендуется провести тест на чувствительность.
Если спустя несколько часов не возникает никаких побочных эффектов, тогда можно смело использовать продукт в своих целях.
Как определить качество продукта
Чтобы приобрести натуральный мед и не попасть на уловки мошенников. Нужно ознакомиться с основными аспектами, которыми обладает тот или иной вид меда:
- натуральный мед «наматывается» на ложку. Если взять небольшое количество и проворачивать
- по консистенции мед плотный, поэтому литровая баночка весит больше килограмма
- если мед легко стекает с ложки, значит он не зрелый или поддельный
- к осени мед кристаллизируется, кроме акациевого и каштанового – они могут весь год оставаться в жидком состоянии
- в баночке с медом должна быть однородная масса, без осадка и отслоений
- мед высокого качества не пениться. Если при переливании образуется пена, значит он испорчен или недозрелый
В подведении итога нужно отметить, что мед является одним из самых полезных продуктов. Главное, при выборе хорошо его осмотреть, чтобы приобрести действительно качественный мед, обладающий всеми необходимыми полезными свойствами.
Польза цветочного меда – на видео:
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Медоносные растения и цветы, привлекающие медоносных пчел
Беспокоитесь о том, что ваши медоносные пчелы не получают достаточно еды? Или, может быть, вам просто интересно, что вы можете сделать, чтобы помочь пчелам в целом? В определенное время года корм для пчел может быть труднее найти, что заставляет пчел улетать дальше в поисках пропитания. Так почему бы не создать свой собственный цветник, чтобы привлечь медоносных пчел? Даже небольшое пространство в сельской или городской местности может стать стимулом для медоносных пчел в течение всего сезона.
Некоторые медоносные растения, которые легко выращивать в большинстве частей США, включают:
- Деревья , такие как липа, клен и ива
- Травы , такие как орегано, розмарин и чеснок, а также лимонная мелисса
- Цветы , такие как подсолнечник, шишка, лаванда и пчелиный бальзам
- Газонные растения , такие как клевер, пчелиный бальзам, самовосстановление и тимьян ползучий
Но не все цветущие растения лучше всего подходят для пчел. Вам нужны разные кустарники и цветы, которые цветут в разное время года, чтобы обеспечить наших веселых друзей богатой кормовой площадкой.
Зачем сажать цветы, чтобы привлечь медоносных пчел?
Пчелы — потрясающие опылители . Перенося пыльцу с цветка на цветок, они позволяют растениям размножаться и в то же время приносить плоды. Огромное количество наших продовольственных культур зависит от опыления (особенно пчелами) для получения успешного урожая.
Тем не менее, говорится, что популяция пчел сокращалась в течение нескольких лет из-за ряда факторов, включая промышленные методы ведения сельского хозяйства, пестициды, изменение климата, потерю среды обитания и различные болезни пчел.
А методы промышленного сельского хозяйства оказали большое влияние на количество и качество полевых цветов, которыми обычно пользуются пчелы. Большое количество местной растительности и полевых цветов вспахивают для посадки сельскохозяйственных культур, в результате чего полевые цветы серьезно сокращаются. Некоторые виды даже исчезли!
В результате разнообразие и объем источников нектара для пчел значительно уменьшились на в определенных областях. Это вызывает стресс у пчелиных семей, ищущих корм, особенно в определенное время года, когда цветущие растения становятся еще более редкими.
Мед пчелиный корм
Мед пчелиный корм или корм включает пыльцу и нектар , которые пчелы обычно ищут в радиусе трех миль от своих ульев. Пчелы не суетятся, какими цветами они питаются. Они будут питаться практически любым цветущим растением, которое вознаграждает их питанием. Нектар содержит большое количество сахара и обеспечивает пчел источником энергии . Пыльца является источником белка и минералов .Пчелы будут есть нектар и пыльцу прямо с цветов, но они также собирают эти вещества, чтобы вернуть их в улей. Нектар превратится в мед, а пыльцу можно будет хранить в пищу для выращивания расплода.
Медоносные пчелы покрывают обширную территорию в поисках пищи, и хотя небольшого сада недостаточно для всех потребностей ульев, вы все равно можете высаживать виды, которые особенно полезны для пчел.
Медоносные растения и поток нектара
Медоносные пчелы кормят пчелами во время так называемого потока нектара (иногда называемого потоком меда) .Это период года, когда цветет местная растительность, и пчелы могут свободно передвигаться. В это время пчелы начинают производить мед, который они запасают на зиму (пчелы не производят мед круглый год, а только для того, чтобы пережить холодный зимний сезон) .
Но иногда поток нектара невелик. В зависимости от того, где вы живете, поток нектара обычно начинается весной примерно в апреле, а длится до осени в сентябре.Период цветения на обоих этих крайностях может быть минимальным. Кроме того, в очень жаркое лето некоторые цветущие растения сильно страдают, и это уменьшает количество корма для пчел .
Эту нехватку цветущего нектара пчеловоды часто называют нектаром .
Обеспечение пчел разнообразными и обильными источниками пищи — отличный способ улучшить здоровье пчелиных семей. Обеспечение пчелам доступа к разнообразным источникам цветущих растений позволяет пчелам лучше противостоять болезням и вредителям, таким как клещ варроа, который может уничтожить пчелиную семью, если его не лечить.
Планирование цветения на круглый год
Если вы выберете для своего сада широкий выбор растений, вы получите множество вариантов корма для пчел. Чтобы помочь пчелам в трудное время года, вы можете выбрать сорта растений, цветов и даже деревья, которые цветут в разное время года. Это поможет обеспечить более постоянный источник нектара, если вы поставите несколько разных типов цветов на все времена года.
Прежде всего, рассмотрите различные виды, которые цветут в это время года:
- Поздняя зима и ранняя весна
- Лето (особенно жарким летом)
- Осень (когда поток нектара начинает истощаться)
Выберите растения, которые цветут рано и поздно в сезон
Один из лучших способов помочь пчелам, которые изо всех сил пытаются найти пищу в начале и в конце потока нектара, — это выбрать озимых, благоприятных для пчел .Посадка цветов, кустарников и деревьев, цветущих в холодные зимние месяцы и ранней весной, может помочь пчелам оставаться счастливыми и здоровыми. Вот несколько хороших примеров:
- Крокусы вида бывают самых разных цветов. Часто они распускаются одними из первых цветов весной.
- Морозники морозоустойчивы и цветут с зимы до ранней весны. Сорт, известный как Рождественская роза, является хорошим примером.
- Зимний вереск легко выращивать и цветет в течение длительного времени.Это растение может стать спасением пчел зимой и ранней весной. Есть много разновидностей на выбор.
- Гиацинты выращивают из луковиц, которые вы сажаете осенью, и у них очень ароматные цветы. И если вы оставите их, они вырастут снова в следующем году!
Осенью количество цветущих растений начинает сокращаться, и медоносным пчелам труднее находить источники нектара. Но есть много осенних и летних нектарных растений , которые вы можете посадить в свой сад, чтобы помочь.
- Пчелы Пчелиные деревья являются основным источником нектара для медоносных пчел и будут цвести до сентября.
- Георгины и Плющ могут обеспечить пчел хорошим источником нектара даже до осени.
- Астра очень декоративна, бывает разных видов и цветет с августа по октябрь.
- Клены , такие как Silver Maple , цветут уже в феврале. Они являются отличным источником питания для семьи медоносных пчел, выходящих зимой.
Цветение растений в жаркие и засушливые летние месяцы
Засухоустойчивые цветущие растения являются отличным дополнением к любому пчелиному саду, особенно если у вас долгое и жаркое лето. Любые растения, у которых корни уходят глубоко в почву, хорошо переносят теплый климат.
Существует множество цветущих многолетников на выбор, например, Globe Thistle и Sea Holly или средиземноморские цветущие растения, такие как Lavender и Star Jasmine .
- Blueweed , иначе известный как Viper’s Bugloss , цветет весной и в конце лета. Этот цветок является постоянным источником нектара, потому что цветы имеют такую форму, что защищают нектар от испарения в жару.
- Декоративный лук — отличное многолетнее растение (долгоживущее) , которое может цвести с начала лета до осени.
- Бабочка сорняк — еще один вид молочая и цветов с начала лета до начала осени.
- Coneflowers также хорошо растет в жаркое лето и длится из года в год.
- Wand Flowers очень устойчивы к засухе и представляют собой густой североамериканский цветок, который растет группами (отлично подходит для привлечения пчел) .
Цветы, которые дают высокое производство нектара
Хотите, чтобы ваши пчелы получали наибольшую отдачу от посещения ваших цветов? Если вы пчеловод и беспокоитесь об урожае меда, существуют определенные виды цветущих растений, которые производят значительное количество нектара.
Молочая — прекрасный вид растений для медоносных пчел, обладающий одним из самых высоких урожаев меда.
Масличный рапс широко культивируется из-за его масла, поэтому, если вы видите это растение на близлежащих полях, это важный медонос для ваших пчел.
Астра цветков (также обычно называемых маргаритками) имеет огромное разнообразие различных видов. Эти цветы являются основным источником нектара для пчел.
Вереск — еще один важный источник нектара для медоносных пчел, а вкус верескового меда совершенно уникален!
Пересмотрите свой газон
Белый клевер , Чертополох и Одуванчики могут считаться сорняками, но они также являются отличным источником питания для медоносных пчел.Возможно, вы захотите пересмотреть, как вы обрабатываете участок своего газона, и оставьте цветущие виды, чтобы они процветали. Короткие, низкорослые цветы, такие как Self Heal и Creeping Thyme , можно смешивать с вашим газоном. Вы даже можете добавить несколько цветущих трав. Ромашка римская переносит очень низкие и высокие температуры и прекрасно подходит для цветения любого газона.
Избегайте пестицидов
Считается, что одной из причин сокращения популяций медоносных пчел является употребление пестицидов, токсичных для пчел. Расстройство коллапса колонии — это явление, при котором медоносные пчелы внезапно исчезают из своих ульев, что приводит к разрушению колонии. Считается, что эта проблема связана с пестицидами. Это явление стало настолько серьезным, что некоторые страны запретили использование определенных видов пестицидов, чтобы помочь сохранить пчел.
Итак, при выборе типов растений для вашего двора, благоприятного для пчел, подумайте о разных сезонах, когда цветущие растения борются, а корм для пчел имеет тенденцию уменьшаться.Если вы можете предоставить альтернативу пчелам в эти моменты года, вы окажете отличную услугу. Какими бы ни были причины, по которым вы захотели создать пчелиный огород, я уверен, что ваши шумные друзья будут вам благодарны!
Связанные вопросы
Какие цветы привлекают медоносных пчел? Знаете ли вы, что медоносные пчелы привлекают одни цвета больше, чем другие? Пчелы не воспринимают цвет так, как мы. Например, красный цвет кажется пчелам черным. Подходят растения с синими и желтыми цветами, потому что пчелы легко воспринимают эти цвета.Пчелы также легко находят фиолетовый и белый цвет. Это помогает сажать цветущие кусты группами, чтобы обеспечить более сильное визуальное присутствие и легче привлечь пчел.
Фафард Цветы для медоносных пчел
10 Потрясающих цветов для медоносных пчел
Rudbeckia lacinata «Осеннее солнце» — это цветущее растение в конце лета, которое любят пчелы.
Сокращение численности медоносных пчел ( Apis mellifera ) повысило популярность медоносных пчел.Многие излюбленные цветы медоносных пчел, такие как сладкий клевер, чертополох, люцерна и одуванчик, являются евразийскими растениями, слишком сорными для клумб. К счастью, есть несколько красивых летних садовых цветов, многие из которых являются уроженцами Северной Америки, которые также являются отличными нектарными и пыльцевыми растениями, излюбленными местными пчелами Старого Света. Местные уроженцы также являются прекрасными кормовыми растениями для региональных пчел.
Лучшие растения медоносной пчелы обеспечивают хороший источник как сладкого нектара, так и богатой белком пыльцы, необходимой этим и другим длинноязычным пчелам.Множество красивых садовых цветов дают и то, и другое в большом количестве. Вот 10 наших лучших фаворитов, отсортированных по времени цветения. Выберите по одному для каждого периода цветения, и у вас будет отличное цветение пчел на протяжении всего вегетационного периода! Все они любят солнце и лучше всего растут на хороших почвах с регулярным или хорошим дренажом. Для достижения наилучших результатов внесите поправку с помощью смеси натурального и органического компоста Fafard Premium и подкармливайте удобрениями для цветов, такими как Black Gold Rose & Flower Fertilizer.
Ранние летние пчелиные цветы
Бледно-пурпурный эхинацея ( Echinacea pallida, многолетник): элегантная красота с тонкими опущенными лепестками, бледно-пурпурная эхинацея — любимец пчел, который также дает семена, очень любимые зябликами.Уроженец лугопастбищных угодий и саванн на востоке Соединенных Штатов, этот прочный эхиновый цветок будет цвести до трех недель с июня по июль. Когда он цветет, его цветы кормят множество пчел. Вы даже можете увидеть на них несколько бабочек.
Тысячелистник обыкновенный ( Achillea millefolium, многолетнее): Яркие, приплюснутые головки тысячелистника обыкновенного покрыты крошечными цветками ромашки, которые очень нравятся пчелам. Это растение, произрастающее как в Евразии, так и в Северной Америке, привлекает множество опылителей, где бы оно ни было посажено.Есть много красивых сортов для сада; Двумя лучшими вариантами являются насыщенно-красный «Strawberry Seduction» (изображение слева) и «Wonderful Wampee», у которого розовые цветы переходят почти в белые.
Летние цветы пчелы Подсолнухи (Helianthus annuus, однолетний): Ничто так не привлекает и не питает пчел, как старые добрые подсолнухи. Их массивные и обильные цветы имеют оттенки желтого, золотого, красного и оранжевого и уступают место масличным семенам, которыми питаются как птицы, так и люди, питающиеся семенами.Есть буквально сотни сортов на выбор с цветками разной окраски, высоты и размера. Карликовые сорта Little Becka (изображение слева; высота 3-4 фута с золотыми и коричневыми цветками) и Big Smile (1-2 фута с классическими золотыми цветками с черными центрами) — выбор для любого сада.
Синий гигантский иссоп ( Agastache foeniculum, многолетнее): красивые шпили пурпурных цветов, производимые гигантским иссопом, просто покрываются пчелами. Это ароматное многолетнее растение из семейства мятных, родом из северных регионов Северной Америки, оно прочное и очень выносливое.Гибрид Agastache ‘Blue Boa’ (изображение оставлено Terra Nova Nurseries) — исключительный сорт от Terra Nova Nursery, который исключительно красив.
Мята ( Monarda punctata, многолетник): немногие садовые многолетники привлекают пчел так же эффективно, как давно цветущая мята. Уроженец большей части Соединенных Штатов, этот любитель солнца производит ярусы уникальных розово-белых цветков на протяжении большей части лета и осенью. Цветение этих ароматных растений продолжается долго и полностью покрывается опылителями.Для получения наилучших результатов сажайте в очень хорошо дренированную почву.
Пурпурный эхинацея ( Echinacea purpurea , многолетнее): популярность пурпурных шишковидных и их многочисленных гибридов свидетельствует об их красоте и устойчивости. Все они являются фаворитами пчел, и, как и бледно-пурпурная эхина, птицы, питающиеся семенами, наслаждаются семенами, которые следуют за ними. Пурпурно-розовые цветы ромашки начинают цвести летом и легко продолжатся до конца лета и даже осенью, если старые цветы удалить.Некоторые из лучших новых вариантов для больших, долго цветущих цветов включают ‘Dixie Belle’ (слева, изображение Terra Nova Nurseries) и суперсильно цветущую ‘Pica Bella’
Black-eyed Susan ( Rudbeckia spp., Однолетние или однолетние). perennial): Ничто так не говорит о лете, как красивая черноглазая Сьюзен, и пчелы ценят свои плодовитые цветы так же сильно, как и мы. Следует искать густо цветущего карлика Little Goldstar ( Rudbeckia fulgida var . Sullivantii «Little Goldstar»).
Астры ( Symphotrichum spp., Многолетнее): розовые, синие и пурпурные тона поздних и осенних цветков астры доставляют удовольствие всем пчелам. Есть так много замечательных сортов на выбор, что трудно понять, с чего начать. Классический ‘October Skies’ (изображение слева, Symphyotrichum oblongifolium ‘October Skies’) — чудесное позднее цветущее растение с бледно-синими цветками и оранжевыми центрами, а также пыльное небесно-голубое ‘Bluebird’ ( Symphyotrichum laeve ‘Bluebird’) — более ранний цветущий с обильными цветками.
Сорняки Джо-Пай ( Eutrochium spp., Многолетние): Эта группа цветущих в середине и конце лета дает большие пушистые головки пурпурно-красных цветов, наполненных нектаром и пыльцой. Родом из Северной Америки, многие солнцелюбивые многолетники адаптированы к влажной земле. Один из лучших садовых сортов — Eutrochium purpureum ‘Little Red’ с его 4-футовым ростом и красивыми красновато-пурпурными цветами.
Золотарник (Solidago spp., Многолетнее растение): Золотарник считается одним из лучших пчелиных цветов для позднего лета и осени, когда распускается, золотарники превращаются в гудящую массу.На самом деле мед из золотарника — это деликатес, который, как известно, темнее с характерным вкусом. Прекрасные садовые золотарники включают карликовые формы «Золотое руно» ( Solidago sphacelata, «Золотое руно») и «Бэби Голд» (Solidago «Бэби Голд»).
С некоторыми из этих садовых красавиц кормить пчел все лето легко.
О Джесси Кейт
Растения — это линза, через которую Джесси смотрит на мир, потому что они поддерживают все.(«Они кормят, одевают, содержат и лечат нас. Они производят воздух, которым мы дышим, и даже заставляют нас приятно пахнуть».) Она писательница и фотограф по садоводству и имеет ученые степени в области садоводства и биологии растений Университета Пердью и Мичиган. Ее дипломы были поддержаны стажировками в Longwood Gardens и Американском садоводческом обществе. С тех пор она работала во многих садоводческих учреждениях и компаниях, а теперь управляет коммуникациями в Sun Gro Horticulture, материнской компании Black Gold.Ее радость — делиться всем зеленым и прекрасным со своими двумя дочерьми.
Заявление об отказе от ответственности:
Этот сайт может содержать контент (включая изображения и статьи), а также советы, мнения и заявления, представленные третьими сторонами. Sun Gro не проверяет эти материалы на предмет точности или надежности и не поддерживает советы, мнения или утверждения, которые могут в них содержаться.Sun Gro также не проверяет материалы, чтобы определить, нарушают ли они авторские или другие права других лиц. Эти материалы доступны только в информационных целях и представлены «как есть», без каких-либо гарантий, явных или подразумеваемых, включая, помимо прочего, гарантии товарной пригодности, пригодности для определенной цели и ненарушения прав. Вы полагаетесь на любое такое мнение, совет, заявление или другую информацию на свой страх и риск. Ни при каких обстоятельствах Sun Gro Horticulture Distribution, Inc.или любое из его аффилированных лиц несут ответственность перед вами за любые неточности, ошибки, упущения, факты, нарушения и тому подобное, возникшие в результате использования вами этих материалов, независимо от причины, или за любой ущерб, возникший в результате.
Ч04
Ч04Глава 3 Пчелиный корм и цветочные календари
Содержание — предыдущий — следующий
A. Медоносы и пыльца
B.Цветочные календари
C. Оценка площадей под пчеловодство
Мед и большинство других продуктов из ульев не происходят напрямую с пчелами: это натуральные продукты, которые есть у пчел собраны и обработаны.
Пчелы посещают цветущие растения, чтобы получить нектар, источник меда, а также пыльцы. Как было показано в главе 2, многие виды растений обладают внутри своих цветов у основания Лепестки-железы называются нектаром, , которые выделяют нектар.(У некоторых растений есть нектарники, не связанные с цветками, назвали экстрафлоровыми нектарника.) Напомним, однако не у всех видов растений есть нектарники, выделяющие достаточно нектара, чтобы привлечь пчел.
Концентрация сахара в нектаре зависит от нескольких факторы: вид и сорт растений, тип почвы, время дня сбора, температуры и относительной влажности и т. д. Как правило, растения с повышенным содержанием сахара в их нектар более привлекателен для пчел, чем пчелы с более слабым нектаров, потому что в процессе изготовления меда пчелы обязан избавиться от лишней воды в нектаре, чтобы в обрабатывая нектары с более высокой концентрацией, они должны расходовать меньше времени и сил.
Когда избыток воды испарился из нектара и ферментативные реакции при превращении нектара в мед завершено, мед готов к хранению, чтобы служить запас углеводов пчел для покрытия энергии семьи требования. Таким образом, в широком смысле мед — это колония. запас энергии, который полностью или частично будет израсходован в процесс кормодобывания.
С точки зрения пчеловода, семья — это «продуктивный», когда он хранит излишки меда, т.е.е. когда он может собрать и превратить в мед больше нектара, чем он потребляет. Пчеловод собирает все или большую часть этого «лишний» мед. В некоторых системах пчеловодства он может необходимо обеспечить пчел сахарным сиропом, чтобы заменить мед собранный урожай, особенно в тех случаях, когда колония требует дополнительное питание.
Как в стационарном , так и в перелетном пчеловодстве пчеловод стремится разместить свои семьи в районах или поблизости от них, где достаточное количество медоносов — будь то урожай или пастбищные растения, сорняки, кустарники, лесные деревья, придорожные насаждения, и т.п.существует, в сезон или в течение года, в пределах экономичная дальность полета фуражиров. Посадка специальных культур пчелы вряд ли принесут хорошую экономическую прибыль: пахотные земля обеспечит лучшую доходность, если она будет использоваться для других сельскохозяйственные цели. Таким образом, пчеловодство — одна из редких форм сельского хозяйства, в котором посев сельскохозяйственных культур специально не требуется.
А. Медоносы и пыльца
Медоносная пчела, чтобы выжить, процветать и быть продуктивным. колонии, как уже отмечалось, должны иметь запас как нектар, так и пыльца в достаточном количестве.Не все заводятся виды одинаково хороши для пчеловодства. Некоторые поставляют как нектар и пыльца в большом количестве, когда они цветут, и их часто называют медоносные растения, потому что они лучше всего подходят для производства меда. Растения, производящие нектар, но мало или совсем не производящие пыльцы, также считается медоносом. Однако другие растения могут давать пыльца, но мало нектара или совсем его нет. Эти пыльцевых растений являются также важен в пчеловодстве, особенно во время колонии наращивание, когда пчелы нуждаются в большом количестве белка содержится в пыльце для выращивания потомства.
В идеале, хорошее место для пчеловодства — это то место, где мед и пыльца растений обильно растет и имеет относительно продолжительное цветение. сезон. Однако такие области не всегда доступны или их легко найти. найти. Поэтому пчеловод объединяет свои навыки в колонии. управление миграционными методами, чтобы обеспечить своих пчел с хорошими, продуктивными кормовыми условиями. Он должен знать время и продолжительность сезона цветения каждого крупного меда растения, включая факторы окружающей среды, влияющие на них, и сделать разумную оценку поддерживающей способности каждого площадь, т.е. количество колоний, которые могут быть произведены работать там.
Поскольку практика современного пчеловодства в Азии, сборник хозяйственных кормов для пчел и до определения территорий, пригодных для пчеловодства, еще далеко от полной. Азиатские пчеловоды могут найти полезную информацию в многие книги, брошюры и технические статьи, содержащие списки меда и пыльцы, некоторые из которые, возможно, уже в изобилии в некоторых частях Азии, ожидая эксплуатируется пчеловодами.Список некоторых широко известных медов растения, зарегистрированные в некоторых странах Азии, представлены в Таблице 2/1.
Таблица 2/1. Некоторые важные азиатские кормовые растения для пчел
| Виды | Семья | Общий Имя |
| Aesculus turbinata | Hippocastanaceae | Японский конский каштан |
| Astracalus sinicus | Бобовые | китайский молочная вика |
| Bombax ceira | Bombaceae | шелк-хлопок дерево |
| Brassica campestris | Крестоцветные | изнасилование |
| Brassica spp. | Крестоцветные | горчичный |
| Calliandra calothyrsus | Leguminosse | каллиандра |
| Castanea pubinervis | Fagaceae | сладкое каштан |
| Сейба пентандра | Bombaceae | капок |
| Cirsium spp. | Сложные | чертополох |
| Цитрусовые виды. | Rutaceae | оранжевый, помело |
| Clethra barbinervis | Clethraceae | |
| Cocos nucifera | Пальма | кокос |
| Croton spp. | Euphobiaceae | |
| Cucumis spp. | тыквенные | огурец, дыня |
| Cucurbita moschata | тыквенные | тыква |
| Diospyros kaki | Эбеновые | хурма |
| Eriobotrya japonica | Розоцветные | мушмула |
| Eucalyptus spp. | Миртовые | эвкалипт |
| Eupatorium odoratum | Сложные | snakeroot |
| Эйфория лонган | Sapindaceae | лонган, Лам Яй |
| Fagopyrum esculentum | Polygonaceae | гречка |
| Gossypium spp. | Мальвовые | хлопок |
| Подсолнечник кольцо | Сложные | подсолнечник |
| Hevea brasiliensis | Euphobiaceae | резина |
| Ilex pedunculosa | Aquifoliaceae | ягодник |
| Илекс ротонда | Aquifoliaceae | |
| Lespedeza spp. | Бобовые | куст клевер |
| Ligustrum japonicum | Oleaceae | бирючина |
| Личи китайский | Sapindaceae | личи |
| Пемза Malus | Розоцветные | яблоко |
| Medicago sativa | Бобовые | люцерн, люцерна |
| Melilotus alba | Бобовые | сладкое клевер |
| Prosopis cineraria | Бобовые | мескитовый |
| Prunus spp. | Розоцветные | вишня, абрикос, персик |
| Pyrus pyrifolia | Розоцветные | груша |
| Rhus spp. | Anacardiaceae | сумах |
| Робиния псевдоакация | Бобовые | черный саранча |
| Salix spp. | Salicaceae | ивы |
| Sesamum indicum | Pedaliaceae | кунжут |
| Styrax japonica | Styracaceae | снежок |
| Тилия японская | Тилиевые | липа, лайм |
| Тилия Максимовичиана | Тилиевые | липа, лайм |
| Tithonia tagetifolia | Сложные | Мексиканский подсолнечник |
| Trifolium pretense | Бобовые | красный клевер |
| Trifolium repens | Бобовые | белый клевер |
| Tridax procumbens | Сложные | |
| Ziryphus jujuba | Rhamnaceae | китайский мармелад |
Б.Цветочные календари
A Цветочный календарь для пчеловодства — это расписание, которое указывает пчеловоду приблизительную дату и продолжительность периоды цветения важных медовых и пыльцевых растений в его районе. Опытный пчеловод приобретет много эта информация за многие годы, но опубликованные диаграммы также доступен для многих областей.
Цветочный календарь — один из наиболее полезные инструменты пчеловодства.Это позволяет сообщить пчеловодам, чего ожидать от корма доступность и когда, чтобы они могли управлять своими колониями в самым рациональным образом. Пчеловодство в какой-либо конкретной области не может развиваться без понимания календаря, и для мигрирующее пчеловодство, специальные календари для разных требуются зоны кормления вдоль пути миграции.
Сборка цветочного календаря для любая конкретная область проста, но требует много времени.Это требует полное наблюдение за сезонными изменениями растительности модели и / или агроэкосистемы района, кормодобывание поведение пчел и то, как пчелы колонии взаимодействуют со своей цветочной средой. Точность цветочный календарь, а значит, и его практическая ценность, зависят исключительно о тщательной записи начала и конца сезон цветения растений и их влияние на пчел. В подготовка точного и подробного календаря поэтому часто требуют нескольких лет многократной записи и уточнения полученной информации.
Шаги, обычно предпринимаемые в Составление цветочного календаря выглядит следующим образом:
1. Пчеловод делает генерала обследование местности, составление списка найденных цветковых растений, особое внимание уделяется растениям с высокой цветочной плотность населения на единицу площади или на дерево.
2. Он ставит несколько сильных колонии пчел в этом районе, регулярно осматривая ульи и наблюдение за изменениями количества пищи, хранящейся в улье, чтобы определить, истощен ли он, стабилен или увеличивается.Любая еда прибыли или убытки можно точно отслеживать, взвешивая крапивница.
Фиг. 3/1. Цветочный календарь в виде круговой диаграммы с указанием периоды доступности основных источников нектара и пыльцы в северный Таиланд
3. В то же время, когда он следит за продовольственными складами ульев; он обследует окрестности. пасеки и в пределах дальности полета пчел, чтобы записать виды растений, которые посещают пчелы.
4. Он определяет, растения посещают за нектаром или пыльцой. Сборщики пыльцы будут к задним лапам прикреплены гранулы пыльцы. Чтобы определить ходят ли пчелы за нектаром на цветы, сжимает ли наблюдатель брюшко отдельных пчел, чтобы получить каплю срыгивания нектар, дегустация его на сладость или измерение нектара концентрация с помощью ручного рефрактометра.
5. Он изучает частоту с помощью какие пчелы посещают каждый вид цветов, в связи с изменениями на уровне продовольственных запасов колоний.Если есть постоянное увеличение продовольственных запасов, как прямая реакция на наличие посещаемых растений, растения являются хорошим кормом источники. Когда продовольственные запасы останутся стабильными, растения можно зависели от ежедневных потребностей колоний в пище, но их нельзя отнести к основным источникам меда.
6. Он тщательно записывает все изменения в цветении посещаемых растений. Когда колонии начинают худеть, сезон цветения закончился для всех практических целей.
Как только все данные по фуражу собраны и неоднократно проверены, они должны оцениваться, поскольку они связаны с фактическим исполнением пчелиные семьи. Затем календарь можно оформить в виде круговых или линейных диаграмм, показывающих еженедельные или ежемесячные доступность каждого растения и последовательность их цветения.
C. Оценка площадей для пчеловодство
Продуктивное пчеловодство зависит от хорошее управление колонией и хорошие районы пчеловодства, а также продвигать его как прибыльное сельскохозяйственное занятие, районы с необходимо найти и оценить хороший потенциал для пчеловодства.Азия богат местами, где обитают дикие стаи местных медоносных пчел, и этот факт часто вызывает преждевременные суждения о том, что что пчеловодство можно развивать практически в любой точке континента где водятся местные пчелы. Однако правда в том, что большинство дикие колонии азиатских медоносных пчел принимают миграционную стратегию, переезд в зависимости от времени года и наличия кормов. Таким образом временное присутствие здесь нескольких стаи диких пчел и здесь, в течение коротких периодов времени, не обязательно означает, что в округе достаточно кормов, чтобы поддерживать их круглый год коммерческое пчеловодство.
Как при сборке цветочного календари, взвешивание улья — один из самых точных способов оценка пригодности и поддерживающей способности района. Один основная проблема в этом отношении заключается в том, как выбрать сайты для оценка. Следующие рекомендации по исследованию и оценка потенциальных районов пчеловодства может оказаться полезной:
1. Ссылаясь на списки известные основные медоносные растения в других странах или регионах с схожие структуры растительности, агроэкосистемы, климат и эдафических условиях, определите, должны ли подобные растения можно найти в исследуемой области.
2. Сезонность, в необычно большом количестве одичавших гнезд местных медоносных пчел может часто указывать на то, что на участке достаточно корма, на по крайней мере в рассматриваемый период.
3. Само присутствие цветущие деревья и кустарники в ограниченном количестве или в нескольких гектаров земли, покрытых хорошими медоносами, предпочитаемыми пчелы, не обязательно означает, что в этом районе есть потенциал для коммерческого пчеловодства.
4. Практичный, масштабный пчеловодство требует больших площадей, обычно сотни или тысячи гектаров близлежащих земель, приносящих хороший корм с высокой плотностью населения. Хорошие медоносы — это характеризуются относительно продолжительными периодами цветения, обычно в течение нескольких недель или месяцев; высокая плотность цветков, выделяющих нектар, на растение или единицу площади; хороший качество нектара с высоким содержанием сахара; и хорошо доступность нектарников для пчел.Земля для кормления должны быть пропорциональны по длине и ширине, поэтому для повышения эффективности кормодобывания.
5. Несущая способность участок для производства меда лучше всего определить с помощью мониторинга изменения веса пчелиных семей. Среди других факторов, которые влияют на экономическую ценность территории для пчеловодства. средняя урожайность улья, преобладающие цены на мед в этом районе, а также а также затраты на управление колонией.
6. То, что цветок ярко окрашены или с сильным запахом не всегда указывайте, что это хорошо для пчел, если только не подтверждены критериями, изложенными выше.
7. Масштабные посадки. кормов для медоносных пчел никогда не было доказано, что они приносят прибыль подход с точки зрения чистой экономической прибыли, за исключением интеграция с другими видами сельскохозяйственной деятельности, такими как лесовосстановление, придорожные насаждения, пастбища для животных и т. д.
Содержание — предыдущий — следующий
22 ПРОВЕРЕННЫХ цветов, привлекающих пчел! [Руководство на 2021 год]
« Подожди, ты хочешь, чтобы я ПРИВЛЕКАЛ пчел? “Когда я впервые услышал, что люди действительно хотят пчел у себя на заднем дворе, я подумал, что они немного сумасшедшие!
Похоже, я просто просил, чтобы меня ужалили, или, что еще хуже, одного из моих маленьких детей ранят, и он больше не хочет выходить на улицу!
Быстрые ссылки!
Но, наконец, я перестал паниковать и начал слушать. Затем я смог узнать о сокращении численности медоносных пчел и местных опылителей и о том, что домашние садоводы могут дать этим насекомым лучший шанс вернуться.
Упадок пчел.За последние несколько лет бедственное положение многих видов пчел стало известно в сельскохозяйственных и садоводческих системах, включая приусадебный огород. Их население сокращается с угрожающей скоростью, что может поставить под угрозу производство продуктов питания.
К счастью, пчелы и другие местные опылители сейчас наблюдают за теми преимуществами, которые они приносят садам, полям, питомникам и садам по всему миру.
Какие цветы нужны пчелам?
Одна из самых важных вещей, которые садоводы могут сделать для увеличения популяции пчел, — это выращивать в своих садах и ландшафтах растения, привлекающие опылителей. Предоставление им надежного источника пищи будет способствовать росту населения.
Кроме того, когда вы привлекаете пчел на свой задний двор, вы увидите и других забавных существ, таких как колибри и бабочки!
К счастью, многие растения привлекают пчел и опылителей.Когда пчелы ищут пищу, они ищут два типа растений:
- Цветы, несущие нектар.
- Цветы, обеспечивающие пыльцу.
Нектар обеспечивает пчел углеводами (т. Е. Сахарами) и мгновенно заряжает их энергией . Излишки нектара хранятся в их животе, пока они не вернутся в улей и не поделятся с другими пчелами. Фермент в их желудках превращает нектар в разбавленный мед, который хранится в сотах, чтобы испарить оставшуюся воду.
Пыльца — основной источник белка для пчел . При возвращении в улей он упаковывается в ячейки с расплодом.При необходимости его смешивают с медом, чтобы сделать «пчелиный хлеб», и потребляют пчелы-кормилицы для производства маточного молочка для личинок.
22 обычных растения, привлекающих пчел!
Многолетние цветы — отличный вариант для выращивания медоносных пчел, потому что после первоначальных вложений и времени, потраченного на посадку, эти растения год за годом отрастают. Большинство многолетних растений, как правило, легко сажать, легко выращивать, и для их цветения требуется очень мало внимания.
Однолетние растения, с другой стороны, необходимо перерастать из семян каждое лето, но обычно они дают больше цветов и в течение более длительного периода времени, чем многолетние растения, в течение вегетационного периода.
Многолетние цветы меня привлекают гораздо больше, потому что, когда они находятся в земле и растут, сезонного ухода за ними не так уж много. Итак, как вы понимаете, большинство растений, представленных ниже, являются многолетними, но ближе к концу вы найдете некоторые из моих любимых однолетних пчелиных цветов.
Во время чтения помните следующее:- Большинство растений, перечисленных ниже, имеют различных сортов или сортов, доступных для покупки . Некоторые из них лучше подходят для разных зон роста, некоторые достигают разной высоты и у всех немного разное время цветения. Возможно, вам придется провести дополнительное исследование или связаться с местным питомником или садовым клубом, чтобы найти растения, которые лучше всего подходят для вашего района.
View Aster — Amazon
Вырастая до 6 футов в высоту, с десятками цветков на одном растении, астры являются прекрасным дополнением любого цветника и отлично подходят для привлечения пчел. Астры — это многолетние растения, похожие на ромашки, которые приносят в ваш сад самые разные цвета к концу вегетационного периода, когда большинство других растений перестают цвести.
Цвета бывают белого, розового, пурпурного, синего и красного, а растения варьируются по размеру от коротких почвопокровных до высоких.При таком большом выборе легко найти сорт астры, который подойдет вашему саду опылителя.
Зона устойчивости USDA : 3-10
Жизненный цикл : Многолетник
Приблизительный размер для взрослых : 1-8 футов в высоту, 1-4 футов в ширину
Время цветения: июль, август, сентябрь
Требования к освещению : Солнце, но допускает высокую тень от навеса.
Род : Астра
Посмотреть растения — Amazon
Местное североамериканское многолетнее растение, пчелиный бальзам прекрасно привлекает пчел, бабочек и колибри. Пчелиный бальзам вырастает до 4 футов в высоту и дает яркие трубчатые цветы, которые являются фантастическим источником нектара. Мертвые цветы будут стимулировать второй цикл цветения.
В продаже имеется более 50 сортов, представляющих разные цвета. Некоторые из них устойчивы к плесени, и некоторые из них будут лучше для вашего региона, чем другие, поэтому, пожалуйста, проверьте зону устойчивости и проведите свое исследование.
Легко выращивать, устойчив к оленям и засухе! Пчелиный бальзам относится к семейству мятных, поэтому будьте осторожны при его посадке, так как он имеет свойство размножаться.
Зона устойчивости USDA : 4-9
Жизненный цикл : Многолетник
Приблизительный размер зрелой : 3-4 фута, до 3 футов шириной
Время цветения : июль, август, сентябрь
Требования к свету : Полное солнце, но также хорошо работает с небольшим количеством тени
Научное название : Monarda didyma
Посмотреть растения — Amazon
Black-Eyed Susans — невероятно засухоустойчивое местное многолетнее растение, которое растет в дикой природе на огромных просторах в прериях Среднего Запада.Их ярко-желтые ромашки привлекают пчел, бабочек и колибри, которые питаются нектаром.
Эти любящие солнце красавицы быстро набирают популярность за пределами своих луговых местообитаний из-за их легкорастущей природы. Черноглазых Сьюзанс невероятно легко найти в местном питомнике!
Зона устойчивости USDA : 4-9
Жизненный цикл : Многолетник
Приблизительный размер взрослой особи : 1–3 фута в высоту, до 1.5 футов шириной
Время цветения: июнь, июль, август, сентябрь
Требования к освещению : Солнце или полутень
Научное название : Rudbeckia fulgida
Посмотреть растения — Amazon
Это похожее на ромашку многолетнее растение цветет в середине лета и относительно устойчиво к засухе, что делает его отличным дополнением к пчелиным садам в жарком климате. В этом роду всего несколько видов, и все они обладают общими характеристиками, описываемыми такими словами, как «жесткие», «сухие» и «жесткие».«Растения устойчивы к оленям, и их можно оставить на зиму, чтобы птицы съели семена.
Эхинацея, известная также как эхинацея, обычно легко найти, и она бывает самых разных сортов. Пчелы и другие опылители ЛЮБЯТ шишки, и их настоятельно рекомендуют для вашего цветника.
Зона устойчивости USDA : 3-9
Жизненный цикл: Многолетник
Приблизительный размер для взрослых : 2-3 фута в высоту, 2 фута в ширину
Время цветения : июнь, июль, август, сентябрь, октябрь
Требования к освещению : Солнце
Род : Эхинацея
Посмотреть растения — Amazon
Доступный в различных цветах, космос растет на лугах в Мексике и Северной Америке.Многие из этих местных сортов были культивированы и, в свою очередь, стали любимыми растениями в декоративных садах. Из-за их предрасположенности к дикому выращиванию на лугах, они хорошо себя чувствуют в жарком, сухом климате и в средних или плохих почвенных условиях.
Cosmos имеет красочные цветы, похожие по форме на ромашки. Из цветков шириной 3-5 дюймов получаются отличные срезанные цветы, но они известны тем, что привлекают в ваш сад пчел, бабочек и птиц. Растения, оставленные в покое осенью, будут самосеваться к следующей весне.
Зона устойчивости USDA : 5-11
Жизненный цикл: Многолетние или ежегодные
Приблизительный размер для взрослых : 1-7 футов в высоту, 18-30 дюймов в ширину
Время цветения: июнь, июль, август
Требования к освещению : Солнце
Род : Compositae
Посмотреть растения — Amazon
Золотарник — обычное местное растение, которое в основном встречается на открытых участках, таких как прерии и луга.Многие люди путают золотарник с амброзией — тем противным растением, из-за которого многие из нас каждую осень чихают!
Золотарник действительно обладает многими полезными свойствами, благодаря чему он находит свое применение в садовых ландшафтах. Эти поздно распускающиеся цветы известны своей способностью привлекать пчел и других опылителей.
Бонус — посадка золотарника возле огородов отвлечет насекомых-вредителей от ваших ценных растений!
Зона устойчивости USDA : 4-9
Жизненный цикл : Многолетник
Приблизительный размер взрослого: 1–6 футов в высоту, до 3 футов в ширину
Время цветения : июль, август, сентябрь, октябрь
Требования к свету : Солнце для частичной тени.
Род : Solidago
Посмотреть растения — Amazon
Высокие сорные растения Джо-Пай наполнены нектаром и пыльцой и имеют красивые розово-пурпурные цветочные головки. Прочные стебли поддерживают крупные цветы, поэтому растения редко нужно ставить на столб, что делает их отличным акцентом на задней части вашего пчелиного сада или вдоль заборов.
Сорняк Джо-Пай лучше всего растет при обильном поливе, особенно молодые растения.Старые, укоренившиеся растения могут переносить короткие периоды засухи.
Зона устойчивости USDA : 3-8
Жизненный цикл : Многолетник
Приблизительный размер для взрослых : 6-8 футов в высоту, до 3 футов в ширину
Время цветения : июль, август, сентябрь
Требования к свету : Полное солнце
Род : Eutrochium
Посмотреть растения — Amazon
Обычно известный как « пылающих звезды», или « голубых перьев», Лиатрис цветет уникальными цветами, которые добавляют интерес к вашему саду опылителей.Травянистые листья слипаются у основания растения с высоким шипом из плотных цветочных головок.
Розовато-пурпурные цветы распускаются сверху вниз и любимы пчелами!
Зона устойчивости USDA : 4-9
Жизненный цикл : Многолетник
Приблизительный размер для взрослых : 3-4 фута в высоту, до 1 фута в ширину
Время цветения : июль, август, сентябрь
Требования к освещению : Солнце
Род : Лиатрис
Посмотреть растения — Amazon
Хотя молочай является полезным растением для привлечения пчел, его часто рассматривают как сорняк и удаляют из садов и ландшафтов.Эти выносливые многолетники прекрасно себя чувствуют на солнце и могут переносить среднюю и бедную почву. Существует много разновидностей молочая, и в местном питомнике его иногда называют « сорняк-бабочка ».
Milkweed также прекрасно подходит для знаменитых бабочек-монархов, которые используют его как в качестве нектара, так и в качестве растения-хозяина для своих гусениц.
Зона устойчивости USDA : 3-9
Жизненный цикл : Многолетник
Приблизительный размер для взрослых : 2-5 футов в высоту, до 2 футов в ширину
Время цветения: июнь, июль, август
Требования к свету : Солнце, чтобы разделить тень
Род: Asclepiadaceae
Подробнее: Milkweed 101: The Ultimate Guide!
Стоимость просмотра — Amazon
Анютины глазки, известные своими красочными «мордочками», имеют обширную цветовую гамму .Мне нравится, что они будут хорошо расти как в контейнерных садах, так и при посадке прямо в землю. С ними обращаются как с однолетними растениями из-за их длинноватости, но они вернутся, если их оставить для проращивания семян.
Анютины глазки любят частичное солнце и более низкие температуры. Им также нужно много воды, чтобы они могли расти.
Зона устойчивости USDA : 4-8
Жизненный цикл : Многолетнее растение, обычно выращиваемое как однолетнее или двухлетнее
Приблизительный размер для взрослых : 6-8 дюймов в высоту, 6-8 дюймов в ширину
Время цветения : апрель, май, сентябрь, октябрь
Требования к свету : Частичная тень, переносит солнце, если дать достаточно воды
Род : Violaceae
Посмотреть растения — Amazon
Родом из западных Соединенных Штатов, цветы пенстемона цветут на ярком солнце и в неидеальных почвенных условиях.На выбор представлено более 300 видов самых разных цветов. Цветки, богатые нектаром, невероятны для опылителей, таких как пчелы.
Для оптимального роста не удобряйте и не мульчируйте органическими материалами. Используйте камни в качестве мульчи, чтобы обеспечить надлежащий дренаж и предотвратить гниение кроны зимой. Оставьте немного семян на растениях, чтобы они созрели, так как новые всходы будут более сильными и жизнеспособными, чем родительские растения.
Зона устойчивости USDA : 3-9
Жизненный цикл : Многолетник
Приблизительный размер для взрослых : 6-8 футов в высоту, 8-20 дюймов в ширину
Время цветения: апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь
Требования к свету : Полное солнце
Род : Penstemon
Посмотреть цены — Amazon
Один из самых известных и любимых многолетников, пионы являются фантастическим дополнением любого цветника, и пчелы их любят. Некоторые кусты могут цвести до 100 лет, если вы выберете подходящий сорт для вашего климата и типа почвы.
Пиону требуется несколько лет, чтобы прижиться, прежде чем вы увидите максимальное цветение. Выберите солнечное место с хорошо дренированной почвой. Вносите минимально удобрения и обеспечьте поддержку, чтобы тяжелые цветы не сломали стебли.
U Зона устойчивости SDA: 3-8
Жизненный цикл : Многолетник
Приблизительный размер для взрослых : 1-3 фута в высоту, до 3 футов в ширину
Время цветения : май, июнь
Требования к освещению : полное солнце
Род : Paeonia
Посмотреть флоксы — Amazon
Цветки флоксов яркие, дискообразные, доступны в цветах от белого до пурпурного, переходя во многие оттенки радуги между ними.Эти красивые цветы бывают как прямостоячие, так и ползучие, и хорошо подходят в качестве бордюрных растений и цветочных акцентов. Они известны своей надежной природой, обильным цветением и способностью привлекать пчел и других местных опылителей.
Флоксы были неизменным фаворитом в садах семейных реликвий на протяжении десятилетий, но в современном дизайне они выглядят как дома.
Зона устойчивости USDA : 3-9
Жизненный цикл: Многолетник
Приблизительный размер для взрослых : 8–4 футов в высоту, 1-2 футов в ширину
Время цветения : апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь
Требования к свету : Солнце для частичной тени
Род : Флокс
Посмотреть Salvia — Amazon
Большинство из нас знает шалфей под более распространенным названием шалфей.Декоративные шалфеи — двоюродные братья обыкновенного шалфея, которое мы выращиваем для использования на кухне.
Растения известны своими небольшими гроздьями ярких цветов, которые цветут летом и осенью и привлекают пчел, колибри и бабочек.
Растения сальвии можно разделить на три группы:- Сорта с деревянистым стеблем.
Растения с травянистыми стеблями, которые зимой отмирают в земле.
Сорта с травянистыми стеблями, образующими прикорневые розетки.
Растения довольно засухоустойчивы и неприхотливы в уходе, что делает их отличным выбором для места в вашем саду, где много солнечного света, но мало воды.
Существует МНОГО сортов шалфея, и это может сбивать с толку, когда вы начинаете делать покупки. Я думаю, что будет хорошей идеей обратиться в местный садовый магазин за помощью в поиске сорта, который хорошо растет в вашей зоне зимостойкости.
Зона устойчивости USDA: 2-10
Жизненный цикл : Многолетний или ежегодный
Приблизительный размер для взрослых : 1-3 фута в высоту, 1 фут в ширину
Время цветения : июнь, июль, август, сентябрь
Требования к свету : Полное солнце
Род : Salvia
Просмотр Sedum — Amazon
Также известный как «очиток » , мясистые растения очитка дают долгий сезон цветов, которые часто меняют цвет по мере прохождения сезона. Этот длительный период цветения делает их прекрасным растением для привлечения бабочек и пчел.
Очиток любит много солнечного света и хорошо растет на почве от умеренной до плохой, если она хорошо дренирована. Более богатая и тяжелая почва заставляет растения вырастать высокими, опрокидываться или ломаться под тяжестью цветков.
Зона устойчивости USDA : 3-9
Жизненный цикл : Многолетник
Приблизительный размер взрослого человека : 4–2 дюйма в высоту, 1–2 дюйма в ширину
Время цветения: май, июнь, июль, август
Требования к свету : Полное солнце
Род : Очиток
Посмотреть растения — Amazon
Львиный зев — это цветок прохладного сезона, который придает красивый цвет садам ранней весной, а затем и осенью.Львиный зев доступен в большинстве цветов, что поможет вам скоординироваться и контрастировать с другими садовыми растениями. Их высокие колючки обеспечивают более продолжительный период цветения, чем у многих других растений.
Трубчатые цветы делают их популярными не только у пчел, но также у бабочек и колибри. Сажайте в плодородную, хорошо дренированную почву и мертвую почву, чтобы продлить время цветения. Обычно они выращиваются как однолетники, но могут перезимовать в зонах 9-11.
Зона устойчивости USDA : 3-11
Жизненный цикл : Многолетние растения, но обычно выращиваемые как однолетние
Приблизительный размер для взрослых : 8-36 дюймов в высоту, 12-18 дюймов в ширину
Время цветения: май, июнь, июль, август
Требования к свету : Полное солнце
Научное название : Antirrhinum majus
Посмотреть растения — Amazon
Ничто так не говорит о конце лета или начале осени, как подсолнухи!
Подсолнухи, известные своими большими ярко-желтыми или оранжевыми головами, являются фаворитом пчел. На самом деле, многие насекомые часто занимают одну цветочную головку одновременно!
Эти быстрорастущие прямостоячие однолетники обеспечивают большую посадочную площадку с множеством мелких нектарных цветков.
Зона устойчивости USDA : 7-10
Жизненный цикл: Годовой
Приблизительный размер для взрослых : 3-10 футов в высоту, 12-18 дюймов в ширину
Время цветения : июль, август
Требования к освещению : Солнце
Научное название: Helianthus annus
Посмотреть Циннию — Amazon
Цинния, один из самых простых в выращивании однолетних растений, придает богатство цвета саду и привлекает пчел.Циннии лучше всего растут из семян и не требуют особого ухода, за исключением обрезки цветов по мере необходимости.
Разновидности доступны в различных цветах, формах и размерах. Удостоверьтесь, что цветение отмерло, чтобы цветение продлилось.
Зона устойчивости USDA : 3-11
Жизненный цикл : Годовой
Приблизительный размер для взрослых : 6 дюймов в высоту, 12-18 дюймов в ширину
Время цветения : май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь
Требования к свету : Полное солнце
Научное название : Zinnia elegans
№ 19.Ягодные растения
Ягодные растения предлагают множество цветов на небольшой площади. Это огромный аттрактант для медоносных пчел, поскольку он концентрирует обильный источник пищи для пчел в ограниченном пространстве.
В качестве бонуса пчелы и другие опылители помогут создать вкусные ягоды, которые вы сможете съесть позже летом!
Вот несколько популярных ягодных растений, которые дают цветы, перед которыми пчелы не могут устоять:
# 20 Фруктовые деревья
Весной, когда другие растения и цветы еще не зацвели, фруктовые деревья могут обеспечить пчел огромным количеством пищи!
Вот несколько фруктовых деревьев, которые я посадил у себя на заднем дворе:
№ 21.Травы
Цветущие травы привлекают пчел своим сильным запахом. Если у вас нет большого опыта выращивания трав, вот несколько, которые стоит попробовать:
№ 22. Овощные растения
Овощные растения дают многочисленные желтые цветы, которые легко привлекают пчел в домашний сад. Сразу я думаю о больших кабачках или тыквенных цветах в моем саду!
4 важных совета по привлечению пчел
Совет №1: Сгруппируйте растения и цветы вместе.
Один из лучших способов привести пчел в сад — это сгруппировать растения. Пчелы любят, когда у них есть выбор, и им особенно нравятся цветы в оттенках синего, пурпурного, желтого и белого. Если возможно, используйте то же растение на участке размером около одного квадратного ярда.
Совет № 2: Обратите внимание на время цветения!
Выбирайте растения с продолжительным периодом цветения, чтобы пчелы не пропадали, или выбирайте разные растения, которые цветут в разное время года, чтобы обеспечить цветение в течение всего сезона.
Совет № 3: Заботьтесь о своих растениях.
Ухаживайте за растениями, чтобы стимулировать их цветение. Я говорю о поливе, удобрении, прополке и обрезке. В противном случае пчелам может быть недоступен нектар и пыльца.
Совет № 4: Ограничьте или исключите пестициды на своем дворе.
Если вы используете какие-либо химические вещества для борьбы с вредителями, убедитесь, что они не вредны для пчел.Избегайте использования пестицидов, специально предназначенных для пчел, и не применяйте их на рассвете или в сумерках, когда пчелы неактивны.
Лично я считаю, что вам следует избегать использования пестицидов во дворе.
Но если необходимо, масло нима, уксус и соли Эпсона являются естественными альтернативами, которые можно безопасно использовать, не нанося вреда популяциям пчел.
Мои критерии выбора растений для пчел.
Когда я сел за составление списка лучших растений для рисования пчел в вашем саду, мне на ум пришли несколько критериев:
1.Обильный источник пищи.
Взрослых пчел втягивают во двор или сад, богатый нектаром цветов. Как бабочки и колибри, они нуждаются в сладком растворе, чтобы придать им энергию.
Опылителям, таким как колибри и бабочки, нужны только нектарные растения, но пчелам также нужны растения с источником пыльцы, чтобы получать достаточное количество белка.
2. Родом из Северной Америки.Лично я считаю, что для привлечения опылителей лучше всего сажать цветы родом из Северной Америки.Они являются прекрасным источником энергии для пчел, но их также предпочитают колибри, бабочки, пауки и т. Д.
Но грань между тем, что является родным, а что нет, немного неясна. Некоторые растения происходят с других континентов, но находятся в Северной Америке так долго, что считаются «натурализованными» в дикой природе. Кроме того, большинство растений, которые вы видите в питомниках, в любом случае не являются тем, что вы можете найти в природе, а скорее являются культиваром дикой версии этого вида цветов.
Итак, я приложил все усилия, чтобы убедиться, что все вышеперечисленные растения являются родными . Простите, если он не идеален.
Как узнать, является ли растение местным?На веб-сайте Министерства сельского хозяйства США есть полезный инструмент поиска. Если вы не уверены, является ли растение местным, введите научное или общепринятое название в строке поиска слева. Он покажет вам, является ли растение родным для Северной Америки, завезено или и то, и другое.
* Просмотрите инструмент поиска растений USDA Native здесь. *
3. Легко найтиЯ хотел остановиться на тех растениях, которые можно легко купить в вашем местном питомнике или купить в надежном интернет-магазине. Фактически, многие в списке можно заказать и отправить на Amazon, и я старался включать ссылку, когда это возможно.
Я попытался составить список растений, которые не нужно было заказывать за год в специализированном питомнике, а затем отправить их по всей стране.
4. Относительно легко растиЯ, конечно, не мастер-садовник. Рассматривая цветы, я хотел, чтобы они подходили любителям садоводства. Я попытался найти растения, которым не нужно уделять много внимания, когда они находятся в земле, хотя бы по основам, таким как полив, удобрение и обрезка.
Выбор растений для зоны зимостойкости
Зона устойчивости растений также необходимо учитывать при выборе цветов, кустов или деревьев для посадки в саду.Это обеспечит соответствие растения вашему местному климату.
Каждый раз, когда вы покупаете растение, оно отображает зоны устойчивости на ярлыке растения, который объясняет, в каком климате / регионах оно будет процветать. Например, я живу на северо-востоке Огайо, это зона 6а. Если бы я купил цветок с диапазоном зоны устойчивости растений 8a — 12a, то я знал, что он не переживет наши холодные зимы. Многие растения процветают только в более холодных (нижних) зонах и не могут пережить жаркое лето на юге.
Чрезвычайно важно убедиться, что ваши растения подходят для ВАШЕЙ зоны устойчивости! И это причина того, что пчелиный сад в Алабаме будет выглядеть совершенно иначе, чем среда обитания, которую я создал на своем заднем дворе в Огайо.
Создание собственного уникального места для пчел в регионе — это часть веселья!
Посетите веб-сайт Министерства сельского хозяйства США и введите свой почтовый индекс.
Последние мысли
Как видите, многие местные растения поощряют пчел в вашем дворе.Посадка различных цветов, наполненных нектаром и пыльцой, привлечет их в ваш сад, обеспечит питание и поможет восстановить популяции пчел.
Какие цветы и растения больше всего нравятся пчелам на заднем дворе?пчел, бабочек и цветов | Carolina.com
Брент Аткинсон
Каролина Разработчик продукта
Фон
Приход весны отмечен тем, что дни становятся длиннее, температуры начинают подниматься, а многие растения просыпаются от зимнего сна.Некоторые виды цветущих растений начинают красиво цвести, и в воздухе витает любовь. На первый взгляд может показаться, что природа просто хвастается прекрасным отображением цветов. Однако при дальнейшем рассмотрении становится очевидным, что цветы служат гораздо большей цели.
Производство цветов — это огромная истощение энергетических ресурсов растений, однако цветы производят около 400 000 различных видов растений. Поскольку растения не тратят ресурсы на поиски партнера и борьбу за них, как животные, они тратят эти ресурсы на создание цветов.Цветы — это репродуктивные части растений, которые помогают им распространять генетическую информацию и создавать потомство. Опыление происходит, когда пыльца (мужская генетическая информация или гамета) передается на рыльце, а затем перемещается по стигме, чтобы достичь яичника, где ожидают семяпочки (женская гамета). См. Рис. 1.
Рисунок 1 Анатомия цветка.
Каждая семяпочка, оплодотворенная пыльцевым зерном, станет семенем. В то время как самоопыление возможно у некоторых цветковых растений, перекрестное опыление (между двумя разными растениями одного и того же вида) позволяет увеличить генетические вариации у одного вида.У цветов появилось множество приспособлений, позволяющих перекрестное опыление.
Ветер помогает некоторым цветам распространять пыльцу на другие растения. Однако этот метод очень случайный. Вероятность попадания пыльцы на рыльце крайне мала, поэтому цветок должен производить много пыльцы. Другие цветы эволюционировали вместе с разными животными, чтобы помочь в переносе пыльцы от одного растения к другому. Эта совместная эволюция сделала цветковые растения самой успешной группой растений на Земле.
Симбиотические отношения
Чтобы растение могло использовать животное для распространения своей пыльцы, оно должно сначала привлечь животное к своим цветам. Но что делает цветок привлекательным для опылителей? Его запах? Его цвет? Его вкус? Ответ зависит от рассматриваемого опылителя. Растения эволюционировали вместе со многими разными животными, чтобы создать симбиотические отношения. Животные-опылители включают пчел, бабочек, жуков, бабочек, колибри и летучих мышей. В большинстве случаев растение предлагает пищу (нектар и / или пыльцу) в обмен на помощь в распространении своей генетической информации.
Пчелы и бабочки — важные насекомые-опылители. Медоносные пчелы — самые известные опылители из-за той важной роли, которую они играют в опылении многих продовольственных культур. Многие из разработанных нами методов ведения сельского хозяйства зависят от управляемых ульев медоносных пчел. Возможно, менее известно то, что многие растения, не только пищевые культуры, нуждаются в опылителях и что другие виды пчел и бабочек играют решающую роль в их опылении.
Пчелы и цветы
Пчелы — самые плодовитые опылители в природе.Они проводят большую часть своего времени в поисках пыльцы и нектара, поскольку они являются основным источником пищи для них самих и их детенышей. Только в Соединенных Штатах насчитывается более 4000 различных видов местных пчел. Удивительно для большинства, но медоносная пчела не входит в их число. Медоносные пчелы были завезены в Северную Америку английскими поселенцами.
Цветы, которые эволюционировали, чтобы привлекать пчел как их основных опылителей, часто полны нектара и окрашены в ярко-белый, желтый или синий цвет. Пчелы не видят красный цвет, поэтому, возможно, красные цветы не привлекают пчел.Многие цветы даже имеют области, которые отражают ультрафиолетовый (УФ) свет, невидимый для человеческого глаза, но не для пчел, которые направляют пчелу к нектару и пыльце цветка.
У пчел есть разветвленные волосы, которые собирают пыльцу во время кормления. У некоторых пчел даже на задних лапах образовались корзинообразные структуры, позволяющие переносить пыльцу. Когда пчела переходит с цветка на цветок одного и того же вида, зерна пыльцы переносятся на рыльце цветка, опыляя растение.
Ряд растений разработали механизмы, которые позволяют только определенным пчелам получать нектар и опылять их. Например, у разных видов пчел язык разной длины. Некоторые цветы хранят нектар в местах, недоступных для пчел с коротким языком.
Другие растения развили еще более сложные структуры, чтобы определенные опылители не могли добраться до своего нектара. Львиный зев производят цветы неправильной формы, которые не пропускают нектар и пыльцу.Только пчелы правильного веса могут раскрыть цветок, чтобы обнажить нектар и пыльцу, когда они приземляются на его посадочную площадку.
Бабочки и цветы
В отличие от пчел, бабочки могут видеть красный цвет, поэтому многие цветы, которые их привлекают, окрашены в ярко-красный, розовый или фиолетовый цвет. Подобно пчелам, бабочки могут видеть свет в УФ-спектре, и многие цветы, привлекающие бабочек, имеют участки, отражающие УФ-свет, чтобы направить бабочку к нектару.Бабочки также манят цветок своим ароматом. Они используют ноги, чтобы попробовать, и им нужно приземлиться, чтобы покормиться. Цветы, которые часто привлекают бабочек, имеют более крупные посадочные площадки возле источника нектара.
Бабочка пьет нектар через хоботок, длинную трубку, похожую на соломинку, которая является частью ее рта. Нектар цветов, посещаемых бабочками, часто глубоко спрятан там, где могут добраться только хоботки бабочек. Поскольку нектар часто является единственным источником пищи для бабочек, они, как правило, предпочитают нектар, который представляет собой смесь углеводов, витаминов, белков и минералов.Во время кормления бабочки также могут собирать пыльцу со своих ног, рта и крыльев. Когда они переходят к другому цветку, есть вероятность, что пыльца передастся и произойдет размножение.
Гибель опылителей
В ходе эволюции растения зависели от опылителей в своем воспроизводстве. Без животных, которые переносят пыльцу с растения на растение, генетическая изменчивость будет значительно уменьшена, а выживание многих видов окажется под вопросом.За последние несколько десятилетий мы стали свидетелями ощутимой потери численности как управляемых, так и местных популяций пчел, наряду с сокращением популяций бабочек. Многие из наших основных продуктов питания зависят от опыления, как и многие другие организмы. Примерно одна треть продуктов питания, производимых в мире, зависит от насекомых-опылителей. По оценкам, вклад опылителей в сельское хозяйство составляет 24 миллиарда долларов.
Уменьшение количества опылителей можно объяснить множеством различных факторов.Освоение земель часто значительно сокращает или исключает места обитания, необходимые для опылителей. Инсектициды очень токсичны для пчел и бабочек. Гербициды, используемые фермерами и домовладельцами, убивают многие цветковые растения, от которых зависят пчелы и бабочки. Неадекватное питание, потеря генетического разнообразия и паразитические клещи в управляемых семьях медоносных пчел также могут сыграть свою роль в их сокращении.
Личинки бабочек очень восприимчивы ко многим из перечисленных выше факторов, что приводит к сокращению популяций.У многих личинок бабочек очень специализированная диета. Например, знаменитая бабочка-монарх откладывает яйца только на молочая. Если молочая удаляется или контролируется с помощью гербицидов, количество растений, доступных взрослым бабочкам для яйцекладки, уменьшается вместе с доступностью корма для гусениц.
Чем вы можете помочь
Школьные дворы могут предоставить отличные места для насаждений, которые способствуют развитию насекомых-опылителей.Поговорите со своим местным отделением по распространению сельскохозяйственных знаний или компетентным центром садоводства о том, какие местные виды сажать. Вам нужны виды, за которыми будет легко ухаживать и которые будут привлекать местных пчел-опылителей и бабочек. Убедитесь, что вы выбрали цветущие многолетники, которые цветут в разное время года. Они обеспечивают опылителей пищей в течение всего года, и вам не придется пересаживать их каждый сезон. Выбирайте цветы разных цветов, размеров и форм, чтобы приспособиться к разным типам опылителей.Вы также можете включить источник чистой воды.
При выборе участка для вашего сада учитывайте насекомых, которых вы надеетесь привлечь. Не размещайте пчелиный сад в непосредственной близости от мест с интенсивным движением, таких как детские площадки. Выберите место, защищенное от ветра, но получающее много солнечного света. Убедитесь, что команда вашей школы знает, что можно спокойно покинуть территорию. Если вы пытаетесь привлечь бабочек, подумайте о том, какие растения нужны их личинкам.
Дополнительные ресурсы
Медоносные пчелы (Apis mellifera) неравномерно переносят вирусы по видам растений
Abstract
РНК-вирусы, которые когда-то считались специфическими для медоносных пчел, подозреваются в передаче от управляемых пчел к диким опылителям; однако пути передачи в значительной степени неизвестны. Широко принятая, но непроверенная гипотеза утверждает, что цветы служат мостом в передаче вирусов между пчелами. Здесь, используя серию контролируемых экспериментов с пчелиными семьями, содержащимися в неволе, мы исследовали роль цветов в передаче вируса пчелам.Сначала мы изучили, переносят ли медоносные пчелы вирусы на цветы и заражаются ли шмели после посещения зараженных цветов. Затем мы изучили, различаются ли виды растений по своей склонности к переносу вирусов и увеличивает ли частота посещения пчелами вероятность осаждения вируса на цветках. Наш эксперимент впервые продемонстрировал, что медоносные пчелы переносят вирусы на цветы. Однако два исследованных нами вируса, вирус черной маточной клетки (BQCV) и вирус деформированного крыла (DWV), не были равномерно распределены по видам растений, что позволяет предположить, что различия в цветочных характеристиках, экологии вируса и / или поведении при поиске пищи могут опосредовать вероятность заражения. осаждение.Шмели не заразились после посещения цветов, которые ранее посещали медоносные пчелы, что позволяет предположить, что передача через цветы может быть редким явлением и зависеть от мультипликативных факторов и вероятностей, таких как инфекционность штамма вируса для разных видов пчел, иммунокомпетентность, вирулентность вируса, вирусная нагрузка и вероятность контакта шмеля с частицей вируса на цветке. Наше исследование является одним из первых, в котором экспериментально исследуется роль цветов в передаче вируса пчелам, и открывает многообещающие направления для будущих исследований.
Образец цитирования: Alger SA, Burnham PA, Brody AK (2019) Цветы как горячие точки распространения вирусов: медоносные пчелы ( Apis mellifera ) неравномерно переносят вирусы по видам растений. PLoS ONE 14 (9): e0221800. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0221800
Редактор: Олав Руппелл, Университет Северной Каролины в Гринсборо, США
Поступила: 16 августа 2018 г .; Принята к печати: 15 августа 2019 г .; Опубликовано: 18 сентября 2019 г.
Авторские права: © 2019 Alger et al.Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии указания автора и источника.
Доступность данных: Данные, лежащие в основе результатов, представленных в исследовании, доступны по адресу https://github.com/samanthaannalger/AlgerProjects/tree/master/PlantTransExp.
Финансирование: Финансирование было предоставлено за счет гранта для аспирантов SAA от Северо-восточного центра исследований и образования в области устойчивого сельского хозяйства (SARE) (GNE15-094; https: // www.nesare.org/), научную стипендию Национального научного фонда для аспирантов (DGE-1451866; https://www.nsfgrfp.org/) для SAA и стипендию Switzer Foundation по охране окружающей среды для SAA (https: //www.switzernetwork. org /). Финансирующие организации не играли никакой роли в дизайне исследования, сборе и анализе данных, принятии решения о публикации или подготовке рукописи.
Конкурирующие интересы: Авторы заявили, что конкурирующих интересов не существует.
Введение
Патогены относятся к числу основных угроз для пчел, вызывая потерю колоний, сокращение численности популяции и растущую озабоченность по поводу продовольственной безопасности и функционирования экосистем [1–4].Хотя важность патогенов для пчел привлекла к себе большое внимание за последние два десятилетия, остается много безответных вопросов, касающихся механизмов распространения и динамики передачи патогенов пчелами [5]. Многочисленные патогены были обнаружены в широком диапазоне хозяев, включая одиночных пчел, шмелей, медоносных пчел, муравьев, ос и жуков [6–8]. Общие цветочные ресурсы, которые могут действовать как платформы для распространения между сближающимися видами опылителей, были задействованы в обеспечении путей передачи, через которые эти патогены могут быть приобретены [5,9–12].Тем не менее, несколько исследований непосредственно изучали этот путь для паразитов пчел. Crithidia bombi , трипаносомный паразит шмелей, передавался среди шмелей после посещения цветов, которые были привиты вручную или ранее посещались инфицированными шмелями [11]. Совсем недавно паразиты Apicysistis bombi , Nosema spp . И Crithidia bombi были перенесены от пчел-хозяев к цветкам и между видами пчел через общие цветы [10,13].Хотя эта работа показывает, что цветы могут действовать как мосты для патогенов, перемещающихся между видами и / или популяциями, способ передачи множества РНК-вирусов, заражающих пчел, до сих пор неизвестен.
РНК-вирусы, которые когда-то считались специфичными для медоносных пчел, были обнаружены у ряда видов членистоногих-опылителей, включая жуков, мух, одиночных пчел и шмелей [6,9,14]. Эти одноцепочечные вирусы с положительным смыслом широко распространены среди медоносных пчел и обычно сохраняются в виде скрытых инфекций, способных реплицироваться при определенных условиях, таких как воздействие пестицидов и иммуносупрессия, вызванные клещами Varroa , эктопаразитом, переносящим РНК-вирусы [15,16].Двумя наиболее распространенными в США являются вирус деформированного крыла (DWV), который вызывает деформации крыльев как у медоносных пчел [17,18], так и у шмелей [19], и вирус черной матки (BQCV), вызывающий почернение и почернение. уничтожение маточников у медоносных пчел [20]; однако воздействие на шмелей неизвестно. У медоносных пчел клещи Varroa служат переносчиком РНК-вирусов с высоким уровнем заражения, обычно приводящим к высоким титрам вируса.
Управляемые пчелы, включая медоносных пчел и коммерческих шмелей, были причастны к распространению многочисленных патогенов и паразитов [21–25].Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что вирусы РНК также переходят от управляемых медоносных пчел к диким пчелам. В Соединенном Королевстве (Великобритания) симпатрические пчелы имеют одни и те же штаммы вируса [23], и распространенность вируса у медоносных пчел является важным показателем распространенности вируса у диких шмелей [25]. Недавние исследования показывают, что управляемые пасеки медоносных пчел могут быть горячими точками для вирусов РНК. Шмели с большей вероятностью являются переносчиками вирусов, когда их собирают возле пасек медоносных пчел, и было обнаружено, что только цветы, собранные возле пасек, содержат вирусы пчел [12].Кроме того, глобальное распространение DWV тесно связано с перемещением клеща Apis mellifera и Varroa [26]. Однако другие виды пчел не являются известными хозяевами клеща Varroa . Необходимы дополнительные исследования для тщательного изучения принципиальной направленности передачи, а также путей передачи вирусов между видами.
Обнаруженные в фекалиях и секретах желез рабочих медоносных пчел, а также в пыльце, которую переносят пчелы, РНК-вирусы, вероятно, остаются на цветах из-за посетителей, собирающих пищу [9,27,28].Предыдущая работа также показала, что вирусные частицы на пыльцевых зернах могут оставаться инфекционными в течение шести месяцев в условиях окружающей среды [9]. Таким образом, было высказано предположение, что цветы служат платформой для распространения РНК-вируса на посещающих членистоногих. Однако, насколько нам известно, только одно предыдущее исследование проверяло передачу РНК-вирусов между видами пчел в результате использования цветов. В эксперименте с контролируемой летной клеткой израильский вирус острого паралича (IAPV) передавался между колониями медоносных пчел и шмелей, которые кормились рядом друг с другом в течение нескольких недель.Хотя общие цветы могли обеспечить путь передачи, пчелы также могли заразиться при прямом контакте либо в результате сближения, либо если пчелы проникли в ульи друг друга из-за ограбления ресурсов или дрейфа [9]. Кроме того, пока неизвестно, происходит ли передача при однократном или хроническом контакте с зараженными цветами. Хотя Singh et al. (2010) сыграли важную роль в демонстрации передачи между видами пчел, роль цветов в передаче РНК-вируса остается неясной.
Передача через цветы может быть опосредована многими факторами, такими как особенности растений и / или поведение опылителей. Например, способность цветов служить проводником для патогенов может быть облегчена или ограничена цветочными особенностями или морфологией [5,29]. В предыдущих исследованиях, посвященных передаче паразитов через цветы, паразиты были неравномерно распределены по морфотипам растений [11] и видам [10,29], предполагая, что цветочная архитектура может влиять на распространение и скорость передачи.Архитектура цветов может влиять на продолжительность посещения и физический контакт пчелы с цветком [30], что может повлиять на вероятность отложения или заражения вирусом. Склонность растений к переносу вирусов также может быть связана с частотой посещения опылителями, при этом очень привлекательные растения с большей вероятностью будут действовать как фомиты. Цветочные характеристики, такие как размер цветков, глубина венчика [31], цвет [32], а также скорость образования нектара и состав [33,34], могут влиять на частоту посещения опылителей. Разнообразие цветущих растений также может быть важным фактором, поскольку наличие ресурсов может повлиять на предпочтение цветков пчел, добывающих пищу [35,36].Необходимы дополнительные исследования, чтобы заполнить эти пробелы в знаниях о передаче вирусов [5,37].
Здесь мы провели серию экспериментов с управляемой летной клеткой, чтобы проверить, могут ли цветы действовать как мосты в передаче вируса между видами пчел. В частности, мы изучили, переносят ли медоносные пчелы вирусы на цветы и заражаются ли шмели после посещения зараженных цветов. Кроме того, мы изучили, зависит ли отложение вируса от видов растений и / или их разнообразия. Измеряя посещаемость цветов, мы исследовали, увеличивают ли количество посещений медоносными пчелами и / или продолжительность посещения вероятность заражения цветков вирусом.Для дальнейшего изучения роли цветов в передаче РНК-вирусов мы проверили, происходит ли передача вируса от медоносных пчел шмелям косвенно через цветы, в том числе при хроническом контакте с зараженными цветами. Мы также проверили, происходит ли передача вируса при прямом контакте или сближении во время кормления цветов.
Материалы и методы
Обзор эксперимента
Чтобы проверить отложение вирусов на цветках медоносными пчелами и передачу вирусов между видами пчел с использованием общих цветочных ресурсов, мы провели серию экспериментов (рис. 1).Во-первых, мы позволили инфицированным медоносным пчелам кормиться на массивах цветущих растений в защищенном вольере, а затем перенесли эти растения в вольеры, где неинфицированным шмелям разрешалось кормиться. Мы тестировали всех пчел и цветы после каждого эксперимента. Все опыты по поиску пищи проводились в Берлингтоне, штат Вермонт (44 ° 29’07,2 «с.ш., 73 ° 11’12,6» з.д.).
Рис. 1. Схема экспериментальных конструкций.
В серии из четырех экспериментов мы исследовали отложение вируса на цветках медоносными пчелами и / или передачу вируса между медоносными пчелами и шмелями.Чтобы изучить влияние видов растений и / или разнообразия растений, пчелам-кормушкам были предоставлены виды цветковых растений либо в виде отдельных видов растений (A), либо в виде различных групп, состоящих из всех трех видов (B). Чтобы проверить, необходимо ли хроническое воздействие зараженных цветов для передачи вируса, микроколонии шмелей трижды подвергались воздействию цветов, посещаемых медоносными пчелами, в течение трех дней (C). Чтобы проверить, необходим ли прямой контакт или скрещивание для передачи вируса, медоносным пчелам и шмелям разрешили вместе кормиться в палатках (D).Синие прямоугольники на схеме представляют собой вольеры, обозначенные как палатка для медоносных пчел (где инфицированным медоносным пчелам разрешалось кормиться на цветах), открытая палатка для шмелей (где растения, подвергшиеся воздействию медоносных пчел, перевозились в три птичника для кормления. микроколонии шмелей) и контрольная палатка для шмелей (где микроколонии шмелей питаются «чистыми» растениями, привезенными непосредственно из теплицы). Красные полукруги представляют собой домики-кольца в палатках для шмелей, в каждой из которых находится одна микроколония шмелей.Зеленые стрелки показывают движение растений от палатки для медоносных пчел к открытой палатке для пчел после 15-часового периода регенерации нектара. В хроническом эксперименте использовались одни и те же три семьи шмелей в каждый из трех дней (показано красными стрелками, соединяющими дом с обручем во времени). В серии экспериментов использовали три вида растений: Trifolium repens , T . pratense и Lotus corniculatus . Фотографии соцветий и тентовых вольеров (с домиками-обручами) предоставлены для визуализации (Д).
https://doi.org/10.1371/journal.pone.0221800.g001
Настройка и предварительная проверка
Чтобы сосредоточиться на цветочной архитектуре и уменьшить вариабельность других признаков растений, мы выбрали три вида бобовых (семейство Fabaceae), два из которых имеют сходную морфологию: Trifolium pratense (красный клевер), Trifolium repens (белый клевер) и Lotus corniculatus (трилистник «птичья лапка») (рис. 1E). Два вида Trifolium похожи, но отличаются от Lotus corniculatus с точки зрения количества цветков и формы соцветий, характеристик, которые могут влиять на частоту посещения пчелами, продолжительность посещения и то, как пчелы контактируют с поверхностью цветка, и приводят к различиям в вирусном отложении. к цветочным поверхностям.Соцветия Т . pratense и T . repens на конце стебля состоят из шаровидных гроздей из 20-40 трубчатых цветков. Соцветия L . corniculatus — зонтики, состоящие из восьми цветков, расположенных на концах пазушных ветвей. Мы выбрали три вида растений, которые, как мы обнаружили, наиболее часто посещаются в поле медоносными пчелами и дикими шмелями (неопубликованные данные) и широко выращиваются в сельском хозяйстве в качестве азотфиксирующих покровных культур и кормов.Мы выращивали растения из семян и содержали их в теплице до начала эксперимента. Начиная с середины мая, мы рассылаем семена (Seedway, NY) T . pratense , T . repens и L . corniculatus диаметром 8 дюймов и глубиной 6,5 дюймов, наполненные смесью для выращивания растений Miracle Grow Potting Mix для достижения ок. 100 семян в горшке. Чтобы стимулировать цветение, мы подрезали T . repens и T . pratense растений один и два раза, соответственно, и использовали лампы для выращивания, чтобы поддерживать 14 часов солнечного света.Чтобы убедиться, что растения не содержат вирусов в начале эксперимента, мы случайным образом собрали три составных образца по 1,5 грамма от каждого вида растений и протестировали их на DWV и BQCV с использованием протоколов RT-qPCR.
Чтобы убедиться, что наши экспериментальные колонии медоносных пчел были инфицированы обоими вирусами, мы собрали по 50 пчел из каждой из двух колоний медоносных пчел с пятью рамками (исследовательские колонии Университета Вермонта) и протестировали каждый составной образец на DWV и BQCV с помощью RT-qPCR. Таким образом, мы знали, что эти колонии инфицированы обоими вирусами.Мы получили семь семей шмелей от коммерческого поставщика (BioBest). Чтобы убедиться, что эти пчелы не были инфицированы DWV и BQCV, мы искоренили пыльцу 10 пчел из каждой колонии в течение 72 часов и протестировали каждую пчелу с помощью RT-qPCR. Пчелы нуждались в пыльце, чтобы избавить их кишечник от пыльцы, которая могла содержать вирусные частицы. Все колонии шмелей дали отрицательный результат на DWV и BQCV. Из семи семей мы создали микроколонии из 12 взрослых пчел, снабдили их 30% раствором сахарозы ad libitum и дали им возможность акклиматизироваться в течение пяти дней в камере для выращивания, поддерживаемой при температуре 26 ° C и относительной влажности 52–55%.Мы создавали новые микроколонии каждые три дня, чтобы гарантировать, что все микроколонии, использованные в эксперименте, были примерно одного возраста.
Мы провели все эксперименты в трех экземплярах размером 3 x 3 x 3 м. экранированные палатки с брезентовым дном. Каждой палатке назначалось одно лечение: палатка с медоносными пчелами, палатка с контрольными шмелями или открытая палатка с пчелами (рис. 1E). Мы использовали одну дополнительную палатку в качестве места для хранения растений, чтобы нежелательные насекомые не посещали растения во время эксперимента. Чтобы ограничить шмелей зоной кормления меньшего размера, мы установили по три домика-кольца в каждом из двух участков контроля шмелей и открытых палатках.Дома-кольца (1 x 1 x 0,7 м) были построены из белой ткани, натянутой и прикрепленной скобами к двум кускам арочных труб из ПВХ, которые были привинчены к деревянному каркасу.
Опытный образец
В каждый день эксперимента мы перевозили растения из теплицы в палатку для растений и поливали их. Мы посчитали все соцветия, чтобы обеспечить стандартный диапазон для повторов и обработок, и назначили их соответствующим образом. Для акклиматизации медоносных пчел в вольере две колонии (состоящие из пяти рамок каждая) помещали в палатку для медоносных пчел за 24 часа до эксперимента.Чтобы заразить цветущие растения, мы поместили растения в экранированном вольере с двумя колониями медоносных пчел и позволили пчелам посещать цветы. После опытов по сбору пищи мы переместили растения в палатку для хранения, чтобы пополнить запас нектара. Через 15 часов мы перенесли растения, посещенные медоносными пчелами, в открытую палатку для шмелей и равномерно распределили их по трем домикам с обручем, каждый из которых содержал одну микроколонию шмелей, всего в трех повторах на эксперимент. В то же время мы провели три повторяющихся контроля для каждого эксперимента в трех домиках с обручем в контрольной палатке для шмелей.Шмели в контрольной палатке получали чистые цветущие растения, привезенные прямо из теплицы. Все испытания проводились в тени, чтобы уменьшить воздействие ультрафиолета на цветы и деградацию вирусной РНК. В каждый день испытаний на поиск пищи медоносным пчелам и шмелям разрешалось кормиться на цветочных массивах в течение девяти и шести часов, соответственно. В эксперименте с комсом, где медоносным пчелам и шмелям разрешалось кормиться вместе в одной палатке, пчелам разрешалось кормиться в течение семи часов.Это время кормодобывания было выбрано, чтобы максимально увеличить время кормодобывания в течение одного дня, чтобы увеличить вероятность обнаружения эффекта.
Для измерения посещений мы наблюдали за сборщиками шмелей до тех пор, пока не было посещено 50% цветков для каждой повторности. Чтобы внимательно изучить, как посещение медоносными пчелами может повлиять на отложение вируса на цветках, мы снимали каждое испытание в течение трех часов. Мы просмотрели видео и записали общее количество посещений медоносными пчелами каждого вида растений и вычислили продолжительность посещения каждой медоносной пчелой (в секундах) каждого соцветия во время съемок съемок посещений.
Для каждого испытания мы позволили микроколониям по 12 пчел в каждой кормиться цветами, которые были или не подвергались воздействию медоносных пчел. Через шесть часов мы собрали все соцветия и шмелей. Соцветия хранили при -80 ° C. Мы поместили микроколонии шмелей в новые контейнеры и скармливали 30% сахарозы ad libitum в течение одной недели в камере для выращивания. Если шмели подвергались воздействию инфекционного вируса во время эксперимента, недельный «инкубационный» период позволял начать вирусную инфекцию.Мы не кормили пчел пыльцой в этот период, чтобы очистить их кишечник от пыльцы, которая может содержать неактивные вирусные частицы, что привело к ложноположительным результатам во время вирусных анализов. Через неделю мы собрали всех пчел и хранили их при -80 ° C до выделения РНК и анализа вирусов.
Чтобы проверить, влияет ли вид растений на депонирование вируса и / или передачу вируса между видами пчел, мы провели описанные выше испытания кормодобывания с тремя повторностями для каждого вида растений: T . ползун , Т . pratense и L . corniculatus (эксперимент «одного вида») (рис. 1A). Мы стандартизировали количество соцветий, используемых в каждой повторности: 15–20 T . repens соцветия, 13–15 T . Pratense соцветия, соцветия, 31–40 L . corniculatus соцветия. Потому что L . corniculatus соцветия содержат менее половины цветков, чем T . pratense и T . repens , соцветий мы использовали примерно вдвое больше.
Чтобы проверить, влияет ли разнообразие растений на депонирование и / или передачу вируса, мы разрешили пчелам кормиться на цветочных массивах, содержащих все три вида растений одновременно (эксперимент «разнообразие») (рис. 1B). Каждый массив разнообразия был воспроизведен трижды, и каждый состоял из 7–8 T . repens соцветия, 6 T . Pratense соцветия, соцветия, 15–21 L . corniculatus соцветия. Как для отдельных видов растений, так и для испытаний разнообразия, мы собрали отдельные образцы каждого вида растений после каждой репликации, всего по три образца цветов на вид на испытание для каждой из экспонированных и контрольных групп.
Чтобы проверить, необходимо ли хроническое воздействие зараженных цветов для передачи вируса, мы повторили эксперимент, используя T . repens (эксперимент с «хроническим воздействием») всего в трех повторах (рис. 1C).Шесть микроколоний шмелей были отнесены к экспериментальной группе или контрольной группе, и им было разрешено кормиться на подвергнутых или не подвергавшихся воздействию T . repens растений три дня подряд (шесть часов каждый день). Как и в других экспериментах, мы позволяли растениям пополнять нектар между сборами медоносных пчел и шмелей. Новый T . repens растения использовались каждый день. После трех событий воздействия мы собрали всех шмелей, перенесли их в новые контейнеры, добавили 30% сахарозы ad libitum и «инкубировали» их в течение одной недели, как в предыдущих экспериментах, а затем перенесли их при -80 ° C.Мы также собирали цветы каждый день эксперимента с хроническим воздействием и хранили их при -80 ° C. Поскольку новые растения использовались каждый день, мы собрали в общей сложности девять открытых образцов цветов и девять контрольных образцов цветов.
Чтобы проверить, необходимо ли прямое воздействие или смешивание цветков для передачи вирусов между видами пчел, мы использовали колонии шмелей, состоящие из 75–100 рабочих и T . repens массива, состоящего из 41–47 соцветий (эксперимент «смешивание») (рис. 1D).Мы разместили две семьи медоносных пчел, одну колонию шмелей и горшки T . размножает растений в палатке. Для контроля мы поместили одиночную колонию шмелей с растениями в отдельную палатку. Мы позволили всем пчелам кормиться на растениях в общей сложности в течение семи часов, в течение которых мы наблюдали, пока медоносные пчелы и шмели не посетили более 50% цветов, присутствующих в каждой повторности. Через семь часов мы вернули всех кормящихся шмелей обратно в их колонию и переместили их обратно в камеру для выращивания.Это повторяли трижды в течение трех дней с использованием одних и тех же семей медоносных пчел, но разных семей шмелей. Мы кормили колонии шмелей пыльцой и 30% сахарозой ad libitum в течение трех недель в камерах для выращивания, чтобы стимулировать распространение вирусов по всей колонии. Через три недели мы создали микроколонии из 12 пчел, лишенные пыльцы. После недельного голодания по пыльце мы собрали этих пчел и хранили их при -80 ° C. Два образца цветов были собраны из каждой повторности, всего шесть открытых образцов цветов и шесть контрольных образцов цветов.
Экстракция РНК
Мы экстрагировали общую РНК в соответствии с протоколами мини-набора Qiagen RNeasy. Весь брюшко каждой отдельной шмели вскрывали и быстро замораживали на N 2 и гомогенизировали в 600 мкл буфера RLT (10% -меркаптоэтанол), после чего для каждой отдельной шмели использовали протоколы Qiagen. Для предварительного отбора медоносных пчел образцы 50 пчел были объединены, мгновенно заморожены в N 2 и гомогенизированы вместе в мешке для экстракции с 10 мл буфера GITC.Полученный гомогенат центрифугировали и 100 мкл лизата смешивали с буфером RLT (10% -меркаптоэтанол), после чего использовали протоколы Qiagen. Как для предварительно отобранных, так и для экспериментальных растений 1,5 г цветочного материала, состоящего из целых соцветий, переносили в мешок для экстракции (Bioreba, Швейцария) и мгновенно замораживали в N 2 . Растительный материал измельчали до порошка с использованием керамического пестика снаружи экстракционного мешка в течение 30 секунд. В мешок добавляли три мл буфера GITC и снова использовали пестик снаружи мешка для смешивания гомогената с буфером в течение 2 минут.Полученный гомогенат центрифугировали и 200 мкл использовали для экстракции РНК в соответствии с протоколами мини-набора Qiagen RNeasy. Количество и качество всей РНК оценивали на спектрометре (Nanodrop, Thermo Scientific).
Обнаружение и количественная оценка вирусов
Для шмелей и медоносных пчел все экстракты РНК разводили до 20 нг / мкл перед вирусными анализами. РНК, выделенную из растений, не разбавляли перед дальнейшими анализами. Для обратной транскрипции РНК и абсолютного количественного определения для каждого образца проводили количественную полимеразную цепную реакцию с двойной обратной транскрипцией (RT-qPCR) с помощью одностадийного набора для RT-qPCR SYBR green в реакциях 10 мкл с использованием следующей программы термоциклирования: 10 мин при 50 ° C (RT), затем 1 мин при 95 ° C и 40 циклов амплификации при 95 ° C в течение 15 секунд, 60 ° C в течение 60 секунд.Наконец, кривую плавления получали, начиная с 65-95 ° C (с шагом 0,5 ° C, каждые 2 с). Мы использовали праймеры, специфичные к положительной цепи следующих мишеней РНК вируса: DWV и BQCV, а также ген домашнего хозяйства (ACTIN) в качестве положительного контроля эффективности экстракции РНК (таблица S1). Количественную оценку рассчитывали с использованием повторяющихся стандартных кривых фрагментов гена gBlocks, которые были разработаны с использованием двухцепочечных геномных блоков с подтвержденной последовательностью, состоящих из четырех представляющих интерес мишеней, разделенных десятью случайными парами оснований (дополнительная информация S1).Последовательности случайных пар оснований, состоящие не менее чем из 50% G и Cs, использовали в начале и на концах фрагмента. Эффективность составила 91,06% (DWV), 95,21% (BQCV) и 90,12% (Actin) с коэффициентами корреляции ( 2 рэнд) в диапазоне 0,993–0,999.
Последовательность
Чтобы подтвердить идентичность вирусов, мы секвенировали фрагменты вирусов шмелей, медоносных пчел и цветов. Продукт qPCR был очищен (ExoSAP-IT PCR Product Cleanup) и секвенирование было выполнено с использованием генетического анализатора 3130xl в центре Advanced Genome Technologies Core Университета Вермонта.Данные последовательности просматривали для оценки качества (FinchTV 1.4) и сравнивали на глаз с геномными ссылками с помощью Geneious v 6.0.6 (BQCV: GenBank: KY243932.1; DWV: GenBank: KJ437447.1).
Отчетность и анализ данных
Мы называем распространенность вируса на цветках как процент образцов цветов с вирусом в каждом экспериментальном испытании. Вирусные нагрузки представлены как количество копий генома на образец цветка или пчелы. Частота посещений рассчитывалась как общее количество посещений медоносной пчелы в час для каждого вида растений.Продолжительность посещения измерялась как количество времени, в течение которого пчелы-фуражиры наблюдались за посещением соцветий (в секундах). Поскольку растения в испытаниях с хроническим воздействием экспериментально обрабатывались так же, как растения в испытаниях одного вида, мы объединили эти данные вместе в анализах, изучающих отложение вируса на растениях. Данные испытаний на приправе не были включены в анализ отложения вируса на растениях, поскольку эти испытания проводились только для изучения передачи через прямой контакт между видами пчел и имели разные экспериментальные условия, которые могли искажать результаты (количество соцветий, время кормления)
Чтобы изучить влияние видов растений, видов вирусов и их взаимодействия на распространенность вируса (здесь анализируется как наличие / отсутствие) на цветках, используемых в испытаниях одного вида, мы использовали обобщенную линейную модель смешанных эффектов (GLMM) с образцом цветов в качестве образца. случайный эффект.Чтобы изучить распространенность РНК-вирусов на цветках, модель была построена таким образом, что каждый образец цветка был включен дважды, по одному разу для каждого вируса. Чтобы изучить влияние взаимодействия разнообразия растений и видов растений на распространенность вируса, мы провели отдельную GLMM-модель, тестируя взаимодействие разнообразия (один вид против смеси трех видов) и видов растений с образцом цветов в качестве случайного эффекта. Поскольку частота посещений и продолжительность посещения могут аддитивно влиять на осаждение вируса на цветках, мы провели третью GLMM, включая частоту посещений и продолжительность посещения как фиксированные эффекты, и включили образец цветов как случайный эффект.Все модели GLMM по распространенности вирусов были проведены с биномиальным распределением (ссылка = «logit»). Вирусные нагрузки зараженных цветов были преобразованы log 10 для достижения нормального состояния перед анализом. Для вирусной нагрузки мы провели линейные смешанные модели (LMM) с идентичными структурами, условиями и случайными эффектами, что и GLMM. Взаимодействие разнообразия (один вид против сочетания трех видов) и видов растений не было включено в модель вирусной нагрузки, поскольку модель не имела ранга и не могла вычислить член взаимодействия [38].Поскольку в ходе испытаний шмели не были инфицированы, мы не смогли проверить влияние экспериментов с одним видом, разнообразием, хроническими или скрещивающимися пчелами на распространенность или вирусную нагрузку у шмелей.
Все модели со смешанными эффектами были проведены с использованием пакета LME4 с использованием функции glmer () для определения распространенности вируса и функции lmer () для определения вирусной нагрузки [39]. Значимость для всех моделей была определена путем сравнения полной и сокращенной моделей с тестами отношения правдоподобия. Мы исследовали парные сравнения, используя контрасты Тьюки в пакете MULTCOMP, используя функции glht () и mcp () [40].Чтобы избежать ошибок, связанных с апостериорными тестами взаимодействующих переменных, попарные сравнения проводились только по значимым основным эффектам с тремя или более уровнями факторов в моделях с незначительными эффектами взаимодействия. Все анализы мы проводили с использованием статистической программы «R» v 3.5.1 [41].
Результаты
В начале эксперимента все виды растений были отрицательными на DWV и BQCV. Нагрузки РНК-вируса в двух колониях медоносных пчел составляли 10 4 и 10 9 копий генома на пчелу для DWV и 10 8 и 10 6 копий генома на пчелу для BQCV.Все шмели были отрицательными на оба вируса в начале эксперимента (n = 70). Шмели не заразились ни в одном из экспериментов (отдельные виды растений, разнообразие, хроническое воздействие, смешивание) ни в контрольной группе (n = 192), ни в группе, подвергшейся воздействию (n = 220).
Все цветы, которые посещали только шмели (контрольные группы), были отрицательными для обоих вирусов. Из цветов, которые посетили медоносные пчелы и шмели, мы обнаружили DWV и BQCV у 24,2% и 21,2%. Когда инфицированным медоносным пчелам предлагали один вид растений, мы обнаружили вирусы на всех трех видах (таблица 1).Однако мы обнаружили значительный эффект взаимодействия видов растений и видов вирусов (χ 2 2 = 11,15, p = 0,004), так что DWV и BQCV не были равномерно распределены между видами растений (Таблица 2). Основные эффекты видов растений и вирусов не были значительными. В испытаниях разнообразия, где все три вида растений были предложены вместе, мы обнаружили вирусы только на T . pratense (таблица 1). Анализируя наборы данных из экспериментов с одним растением и разнообразием, мы обнаружили значительное взаимодействие видов растений и эксперимента (χ 2 2 = 17.91, р <0,001; Таблица 2). Цветы, которые чаще всего посещали пчелы-сборщики меда, были более подвержены заражению вирусами (χ 2 2 = 4,076, p = 0,044, таблица 2). Однако мы увидели противоположную тенденцию с посещаемостью. Цветы, которые получили наименьшее количество посещений, с меньшей вероятностью были заражены вирусами (χ 2 2 = 5,452, p = 0,020, таблица 2).
Таблица 1. Сводная таблица, показывающая распространенность вируса деформированного крыла (DWV) и вируса маточников (BQCV) на трех видах растений во всех испытаниях кормодобывания, в которых кормились как медоносные пчелы, так и шмели.
Все растения, выращиваемые только шмелями, были отрицательными на вирусы и поэтому исключены из этой таблицы. Распространенность вируса выражается как количество образцов цветов с обнаруженным вирусом, деленное на общее количество образцов цветов, протестированных для каждого испытания (n), умноженное на 100. В столбце «Всего» представлена распространенность вируса для каждого вида растений во всех экспериментах.
https://doi.org/10.1371/journal.pone.0221800.t001
Таблица 2. Сводная статистика для всех статистических моделей.
Для каждой модели переменная отклика и переменные-предикторы обрисованы в общих чертах с соответствующими сводными статистическими данными. Вирус пред. представляет собой распространенность вируса и выражается как количество образцов растений с обнаруженным вирусом, деленное на общее количество образцов растений в наборе данных, умноженное на 100. Вирусная нагрузка представлена в виде копий генома вируса на образец цветка. Растение spp. относится к видам растений, использованных в экспериментах: Lotus corniculatus (трилистник Birdsfoot), Trifolium pratense (красный клевер) или Trifolium repens (белый клевер).Вирусы представляют собой вирус деформированного крыла (DWV) или вирус черной маточника (BQCV). Разнообразие — это либо «один вид», либо «смесь трех видов». В эксперименте «одного вида» пчелы добывали пищу на массивах, состоящих только из одного вида за раз. В эксперименте «смесь видов» пчелы кормились на массивах, состоящих из всех трех видов растений одновременно. Посещаемость (частота посещений) рассчитывалась как количество посещений пчелами цветов в час. Продолжительность (продолжительность посещения) рассчитывалась как количество времени, в течение которого каждый собиратель медоносной пчелы посещал соцветие (в секундах).
https://doi.org/10.1371/journal.pone.0221800.t002
Вирусные нагрузки на цветы варьировались от 10 3 −10 5 копий генома (рис. 2). В исследованиях одновидового разнообразия вирусные нагрузки различались для разных видов растений (χ 1 2 = 18,03, p <0,001, таблица 2) и были самыми низкими для T . repens по сравнению с T . pratense (p = 0,02) и L . corniculatus (p = 0.005), но не различались по видам вирусов (χ 2 2 = 2,367, p = 0,124). Взаимодействие видов растений и видов вирусов не было значимым для вирусной нагрузки. Нагрузки вирусов различались в зависимости от разнообразия (отдельные виды растений по сравнению с сочетанием трех видов), при этом самые высокие нагрузки вирусов наблюдались на растениях при смешении трех видов испытаний (χ 1 2 = 9,968, p = 0,002). Цветы, которые получили меньшее количество посещений медоносными пчелами, имели самую высокую вирусную нагрузку (χ 2 2 = 5.174, р = 0,023). Продолжительность посещения не повлияла на вирусную нагрузку, оставленную на цветках пчелами-собирателями (χ 2 2 = 2,223, p = 0,136).
Рис. 2. Вирусная нагрузка для вирус-положительных образцов цветов по видам растений во всех испытаниях.
Коробчатые диаграммы с цветовой кодировкой по видам растений. Усы представляют собой максимум и минимум, края прямоугольника — это 1-й и 3-й квартили, а средняя линия представляет собой медианное значение. Вирус деформированного крыла (DWV), вирус черной маточницы (BQCV). Виды растений: Lotus corniculatus (трилистник птичьей лапки), Trifolium pratense (красный клевер) или Trifolium repens (белый клевер).
https://doi.org/10.1371/journal.pone.0221800.g002
Обсуждение
Хотя цветы считаются мостами в распространении болезней пчел [5], роль цветов в передаче РНК-вирусов среди видов опылителей остается в значительной степени неизученной. Используя серию экспериментов по поиску пищи с содержащимися в неволе колониями медоносных пчел и множеством видов цветковых растений, мы экспериментально продемонстрировали, что медоносные пчелы откладывают вирусы на цветках. Мы также обнаружили доказательства того, что виды цветущих растений и / или поведение пчел могут влиять на вероятность отложения вируса.Наше исследование является одним из первых, в котором тщательно изучается роль цветов в передаче вируса пчелами, и первым демонстрирует отложение вируса на цветках медоносными пчелами.
Вирус деформированного крыла и BQCV депонировались по-разному в трех видах растений, что указывает на то, что способы депонирования различаются для разных видов вирусов и что депонирование может быть опосредовано цветочными признаками. В нашем исследовании вирусные отложения на L . corniculatus был уникален тем, что BQCV был обнаружен во всех образцах, но не был обнаружен DWV.Напротив, DWV и BQCV были обнаружены на обоих видах Trifolium в ходе исследования. По сравнению с видом Trifolium , соцветия L . corniculatus наименее похожи морфологически и состоят всего из восьми цветков (по сравнению с 20–40 у видов Trifolium ). Чтобы посетить нектарники Trifolium , опылители получают доступ к нектарникам, исследуя несколько трубчатых цветков, ползая по поверхности головки соцветия.Для L . corniculatus , нектарники могут быть доступны только через переднюю часть пчелы. Если вирус откладывается с фекалиями, морфология цветков, которая способствует «парению», может снизить вероятность вирусного отложения [5]. Аналогичным образом, для вирусов, депонированных через выделения из ротовой полости, сложные соцветия с многочисленными соцветиями для исследования могут увеличить вероятность вирусного депонирования. В других системах патогенов пчелы такие характеристики растений, как морфология цветков [10,11] или количество открытых цветов [29], считаются важными факторами, влияющими на передачу.Чтобы понять конкретные цветочные черты, которые опосредуют отложение вируса, в будущих исследованиях следует проводить количественные измерения цветочных атрибутов и управлять такими характеристиками, как количество цветков и глубина венчика. Singh et al. (2010) отметили, что виды вирусов, обнаруженные у медоносных пчел, и их соответствующие количества пыльцы значительно различаются; предполагая различия в вирусной экологии и / или различия в контакте опылителей с зараженной пыльцой [9]. Исследование различий в том, как разные РНК-вирусы выделяются при посещении опылителей, также поможет объяснить эффект взаимодействия.
Мы обнаружили, что цветы, которые дольше посещали медоносные пчелы, с большей вероятностью были переносчиками вирусов. Однако цветы с более высокой посещаемостью были менее подвержены вирусам, а также имели более низкую вирусную нагрузку. Эти результаты подчеркивают сложность этой системы исследования и необходимость понять, как вирусы передаются от пчел на цветы во время походов за кормом.
Мы наблюдали взаимодействие цветочного разнообразия и видов растений, которое не объясняется только разницей в продолжительности посещения.Когда пчелы кормились на однотипных цветочных массивах, вирусы откладывались на всех трех видах. Однако, когда пчелам были предложены разнообразные наборы, состоящие из всех трех видов растений, мы обнаружили вирусы только на T . pratense , несмотря на отсутствие разницы в продолжительности посещения для T . pratense между испытаниями разнообразия (один вид против смеси трех видов) (S1, рис.). Наши результаты можно было бы объяснить, если бы в колониях медоносных пчел находились как инфицированные, так и неинфицированные особи, которые кормились по-разному в зависимости от статуса инфекции.Собирательство пчел, инфицированных паразитами, отличается от неинфицированных пчел, что позволяет предположить, что пчелы извлекают пользу из лечебных свойств вторичных метаболитов растений [42–46]. По сравнению с T . ползун , Т . pratense содержит значительно более высокие концентрации изофлавоноидов [47], группы фенольных соединений, которые обладают противовирусными свойствами против широкого спектра вирусов [48]. Однако в начале эксперимента мы не смогли отличить инфицированных пчел от незараженных.В будущей работе следует изучить возможные различия в поведении людей, инфицированных РНК-вирусами, при поиске пищи.
В наших экспериментальных условиях у шмелей не развивалась инфекция после прямого контакта с медоносными пчелами в результате сближения или непрямого контакта через общие цветы. Эти результаты показывают, что передача вирусов между видами пчел через цветы — редкое явление, и экспериментальное обнаружение зависит от множества факторов. Например, такие факторы, как иммунокомпетентность, вирулентность вируса, вирусная нагрузка и вероятность контакта шмеля с вирусной частицей на цветке, могут способствовать обнаружению.Хотя передача через цветы может иметь низкую вероятность, высокая распространенность зараженных цветов и высокая посещаемость цветов пчелами в дикой природе могут быть отличительными чертами процесса, который часто происходит в природе, но его трудно зафиксировать в экспериментальных условиях. Мы также отмечаем, что мы не проверяли, были ли штаммы вирусов наших медоносных пчел заразными для шмелей. Таким образом, хотя мы не продемонстрировали передачу вируса шмелям в нашем эксперименте, мы остаемся осторожными, чтобы исключить возможность в других экспериментальных условиях и с большим размером выборки.
Наши результаты открывают несколько многообещающих направлений для будущих исследований. Нам удалось продемонстрировать отложение вируса на цветках медоносными пчелами в экспериментальных условиях. Чтобы проверить, актуальны ли наши результаты для природы, в будущих исследованиях следует проверить цветы, собранные в полевых условиях, рядом с пасеками медоносных пчел. Поскольку другие виды пчел также могут откладывать вирусы на растительных ресурсах, выбор участков полей с различной плотностью медоносных пчел и измерение посещаемости цветков может пролить свет на важность медоносных пчел по сравнению с другими пчелами для осаждения вирусов на цветках.Чтобы лучше понять направленность передачи, в будущих экспериментах следует проверить, будут ли инфицированные шмели и / или другие виды пчел также переносить вирусы на цветы [49]. Кроме того, в будущих экспериментах следует сосредоточить внимание на второй половине пути передачи и изучить, могут ли шмели и / или другие виды пчел приобретать вирусные частицы или инфицироваться после посещения инокулированных цветов. Наши результаты показывают, что виды цветковых растений могут различаться по своей склонности к переносу вирусов.Таким образом, тщательное изучение механизмов отложения вируса в сочетании с цветочными признаками может помочь объяснить наблюдаемые нами различия. Наконец, необходимы дополнительные поведенческие исследования, чтобы изучить, как вирусная инфекция может повлиять на пищевое поведение.
Дополнительная информация
S1 Рис. Продолжительность посещения медоносной пчелой и частота посещения по видам растений и экспериментам.
Коробчатые диаграммы показывают среднюю продолжительность посещений медоносными пчелами трех видов растений: Lotus corniculatus (птичий трилистник), Trifolium pratense (красный клевер) и T . repens (клевер белый). Цвета прямоугольных диаграмм представляют данные эксперимента по «разнообразию», где все виды растений были представлены одновременно, и «отдельные виды», где каждый вид растений был предоставлен индивидуально. Буквы над прямоугольными диаграммами показывают результаты попарных сравнений данных продолжительности посещения. Красные линии показывают частоту посещения (количество посещений медоносной пчелы в час) каждого вида растений для каждого эксперимента. Данные о продолжительности посещения были преобразованы в журнал 10 для достижения нормального состояния до анализа.Мы изучили влияние видов растений на продолжительность посещения с помощью дисперсионного анализа, используя данные экспериментальных испытаний для одного вида. Мы исследовали попарные сравнения с использованием контрастов Тьюки (R-библиотека multcomp, функции glht и mcp). В отдельном ANOVA с использованием данных испытаний отдельных видов и разнообразия мы изучили влияние взаимодействия видов растений и эксперимента (отдельные виды в сравнении с разнообразием) на продолжительность посещения.
https://doi.org/10.1371/journal.pone.0221800.s003
(TIF)
Благодарности
Мы хотели бы поблагодарить Джозефа Шалла и Элизабет Уэлен за их помощь в лаборатории; Умберто Бонкристиани за советы по экспериментальному дизайну; Саре Хелмс Кахан, Тейлору Рикеттсу и Джозефу Шаллу за редакционные комментарии к рукописи.Финансирование было обеспечено грантом для аспирантов, предоставленным Северо-восточным исследовательским и образовательным учреждением по устойчивому сельскому хозяйству (SARE) (GNE15-094), исследовательским стипендиатом Национального научного фонда для аспирантов (DGE-1451866) и стипендией Швейцера Фонда Свитцера по охране окружающей среды.
Ссылки
- 1. Гоулсон Д., Николлс Э., Ботиас С., Ротери Э. Снижение численности пчел из-за сочетанного стресса от паразитов, пестицидов и отсутствия цветов. Sciencexpress. 2015; 2010: 1–16.
- 2.Поттс С.Г., Бисмейер Дж.К., Кремен С., Нойман П., Швайгер О., Кунин В.Е. Уменьшение количества глобальных опылителей: тенденции, воздействия и движущие факторы. Trends Ecol Evol. 2010. 25: 345–353. pmid: 20188434
- 3. Уильямс PH, Осборн JL. Уязвимость шмелей и их сохранение во всем мире. Apidologie. 2009. 40: 367–387.
- 4. Эванс Дж. Д., Шварц Р. С.. Пчелы поставлены на колени: микробы, влияющие на здоровье медоносных пчел. Trends Microbiol. Elsevier Ltd; 2011; 19: 614–620. pmid: 22032828
- 5.Макарт Ш., Кох Х., Ирвин Р. Э., Адлер Л.С. Составление букета болезней: Цветочные особенности и передача патогенов растений и животных. Ecol Lett. 2014; 17: 624–636. pmid: 24528408
- 6. Левитт А.Л., Сингх Р., Кокс-Фостер Д.Л., Раджотт Э., Гувер К., Остиги Н. и др. Межвидовая передача вирусов медоносных пчел ассоциированными членистоногими. Virus Res. 2013; 176: 232–240. pmid: 23845302
- 7. Ravoet J, Smet L De, Meeus I, Smagghe G, Wenseleers T, Graaf DC De.Широкое распространение патогенов медоносных пчел среди одиночных пчел. J Invertebr Pathol. 2014; 122: 55–58. pmid: 25196470
- 8. Ли Дж., Пэн В., Ву Дж., Стрэндж Дж. П., Бонкристиани Х., Чен Ю. Межвидовая инфекция вирусом деформированного крыла представляет новую угрозу для сохранения опылителей. J Econ Entomol. 2011; 104: 732–739. pmid: 21735887
- 9. Сингх Р., Левитт А.Л., Раджотт Э.Г., Холмс Е.С., Остиги Н., Ваненгельсдорп Д. и др. РНК-вирусы в опылителях перепончатокрылых: данные о передаче вируса между таксонами через пыльцу и потенциальное воздействие на виды перепончатокрылых, не относящиеся к Apis.PLoS One. 2010; 5: e14357. pmid: 21203504
- 10. Грейсток П., Гоулсон Д., Хьюз ВОН. Цветущие паразиты: цветы способствуют распространению и передаче паразитов-опылителей внутри и между видами пчел. Proc R Soc B Biol Sci. 2015; 282. Доступно: http://dx.doi.org/10.1098/rspb.2015.1371
- 11. Дуррер С., Шмид-Хемпель П. Совместное использование цветов ведет к горизонтальной передаче патогенов. Proc R Soc B Biol Sci. 1994; 258: 299–302.
- 12. Алджер С.А., Бернем П.А., Бонкристиани Х.Ф., Броди А.К.Распространение РНК-вируса от управляемых медоносных пчел (Apis mellifera) на диких шмелей (Bombus spp.). PLoS One. 2019; 14: e0217822. pmid: 31242222
- 13. Purkiss T, Lach L. Распространение возбудителя от Apis mellifera на пчелу без жала. Proc R Soc B Biol Sci. 2019; 286.
- 14. Мелатопулос А., Овинге Л., Вольф П., Кастильо С., Остерманн Д., Гувер С. Вирусы управляемых пчел-листорезок люцерны (Megachille rotundata Fabricus) и медоносных пчел (Apis mellifera L.) в Западной Канаде: распространенность, воздействие и перспективы скрещивания -видовая вирусная передача.J Invertebr Pathol. Эльзевир; 2017; 146: 24–30. pmid: 28400199
- 15. Ян Х, Кокс-Фостер DL. Влияние эктопаразита на иммунитет и патологию беспозвоночных: доказательства иммуносупрессии хозяина и вирусной амплификации. Proc Natl Acad Sci U S. A. 2005; 102: 7470–7475. pmid: 15897457
- 16. Ди Приско Дж., Кавальере В., Анносиа Д., Варриккио П., Каприо Е., Нацци Ф. Неоникотиноидный клотианидин отрицательно влияет на иммунитет насекомых и способствует репликации вирусного патогена у медоносных пчел.Proc Natl Acad Sci. 2013; 110: 18466–18471. pmid: 24145453
- 17. Чен Й., Петтис Дж. С., Коллинз А., Фельдлауфер М. Ф. Распространенность и передача вирусов пчел. Appl Environ Microbiol. 2006. 72: 606–611. pmid: 163
- 18. Боуэн-Уокер П., Мартин С., Ганн А. Передача вируса деформации крыльев между пчелами (Apis mellifera L.) эктопаразитическим клещом varroa jacobsoni Oud. J Invertebr Pathol. 1999. 73: 101–106. pmid: 9878295
- 19. Genersch E, Yue C, Fries I, De Miranda JR.Обнаружение вируса деформации крыльев, возбудителя вируса медоносных пчел, у шмелей (Bombus terrestris и Bombus pascuorum) с деформациями крыльев. J Invertebr Pathol. 2006. 91: 61–63. pmid: 16300785
- 20. Leat N, Ball B, Govan V, Davison S. Анализ полной последовательности генома вируса черной маточной клетки, похожего на пикорну вируса медоносных пчел. J Gen Virol. 2000. 81: 2111–2119. pmid: 101
- 21. Otterstatter MC, Thomson JD. Угрожает ли распространение патогенов от коммерческих шмелей диким опылителям? PLoS One.2008; 3. pmid: 18648661
- 22. Colla SR, Otterstatter MC, Gegear RJ, Thomson JD. Бедственное положение шмелей: распространение болезнетворных микроорганизмов из коммерческих популяций в дикие. Биол Консерв. 2006. 129: 461–467.
- 23. Фюрст М.А., МакМахон Д.П., Осборн Д.Л., Пакстон Р.Дж., Браун М.Дж. Связь болезней между пчелами и шмелями как угроза для диких опылителей. Природа. 2014; 506: 364–6. pmid: 24553241
- 24. Грейсток П., Гоулсон Д., Хьюз ВОН. Связь между управляемыми пчелами и распространенностью паразитов у шмелей.Пер Дж. 2014; 1–24. pmid: 25165632
- 25. МакМахон Д.П., Фюрст М.А., Каспар Дж., Теодору П., Браун М.Дж., Пакстон Р.Дж. Укус в косу: широко распространенное перекрестное заражение множественными РНК-вирусами диких и управляемых пчел. J Anim Ecol. 2015; 84: 615–624. pmid: 25646973
- 26. Wilfert L, Long G, Leggett HG, Schmid-Hempel P, Butlin R, Martin SJM и др. Вирус деформации крыльев — недавняя глобальная эпидемия среди медоносных пчел, вызванная клещами Варроа. Наука (80-). 2016; 351: 594–597.pmid: 260
- 27. Mazzei M, Carrozza ML, Luisi E, Forzan M, Giusti M, Sagona S и др. Инфекционность DWV, связанного с цветочной пыльцой: экспериментальные доказательства горизонтального пути передачи. PLoS One. 2014; 9: e113448. pmid: 25419704
- 28. Чен Ю.П., Хиггинс Дж. А., Фельдлауфер М. Ф. Количественный анализ обратной транскрипции-ПЦР в реальном времени вирусной инфекции деформированного крыла у медоносной пчелы (Apis mellifera L.). Appl Env Microbiol. 2005. 71: 436–441.
- 29.Адлер Л.С., Мишо К.М., Элльнер С.П., Макарт С.Х., Стивенсон П.С., Ирвин Р.Э. Болезнь, в которой вы обедаете: виды растений и цветочные особенности, связанные с передачей патогенов через шмелей. Экология. 2018; 99: 2535–2545. pmid: 30155907
- 30. Генрих Б. «Мажорирование» и «миноринг» при добывании шмелей, Bombus vagans: экспериментальный анализ. Экология. 1979; 60: 246–255.
- 31. Портлас З.М., Тетли-младший, Пришманн-Фольдсет Д., Халк Б.С., Прасифка-младший. Различия в размере цветков объясняют различия в посещении диких пчел и культурных подсолнечников.Plant Genet Resour Characterization Util. 2018; 16: 498–503.
- 32. Браман С.К., Квик Дж.С. Различная привлекательность пчел среди сортов крепового мирта (Lagerstroemia spp .: Myrtales: Lythraceae). Environ Entomol. 2018; 47: 1203–1208. pmid: 30085015
- 33. Эрнандес И.Г., Палоттини Ф., Макри I, Галмарини ЧР, Фарина В.М. Аппетивное поведение медоносной пчелы Apis mellifera в ответ на фенольные соединения, естественным образом содержащиеся в нектарах. J Exp Biol. 2019; 222. pmid: 30559301
- 34.Arenas A, Kohlmaier MG. Рентабельность источника нектара влияет на индивидуальные предпочтения кормления пыльцой и активность пчелиных семей по сбору пыльцы. Behav Ecol Sociobiol. Поведенческая экология и социобиология; 2019; 73.
- 35. Газул Дж. Цветочное разнообразие и облегчение опыления. J Ecol. 2006; 94: 295–304.
- 36. Hegland SJ, Boeke L. Взаимосвязь между плотностью и разнообразием цветочных ресурсов и активностью цветочных посетителей в сообществе лугопастбищных угодий с умеренным климатом.Ecol Entomol. 2006; 31: 532–538.
- 37. Мэнли Р., Бутс М., Уилферт Л. Риск возникновения новых вирусных заболеваний для насекомых-опылителей: экологические, эволюционные и антропогенные факторы. J Appl Ecol. 2015; pmid: 25954053
- 38. Грэм, Джеймс М. Эффекты взаимодействия: их природа и некоторые стратегии постфактум. Ежегодное собрание Юго-западной ассоциации образовательных исследований. 2000.
- 39. Бейтс Д., Махлер М., Болкер Б., Уокер С. Подбор линейных моделей со смешанными эффектами с использованием lme4.J Stat Softw. 2015; 67: 1–48.
- 40. Hothorn T, Bretz F, Westfall P, Heiberger RM, Schuetzenmeister A, Scheibe S. одновременный вывод в общих параметрических моделях. Биометрический журнал, 2008; 50: 346–363. Доступно: https://cran.r-project.org/web/packages/multcomp/citation.html
- 41. R Core Team. R: язык и среда для статистических вычислений. Вена: Фонд R для статистических вычислений; 2016.
- 42. Ричардсон LL, Бауэрс MD, Ирвин RE.Химический состав нектара опосредует поведение паразитированных пчел: последствия для приспособленности растений. Экология. 2016; 97: 325–337. pmid: 27145608
- 43. Мэнсон Дж. С., Оттерштаттер М. С., Томсон Дж. Д.. Потребление алкалоида нектара снижает патогенную нагрузку на шмелей. Oecologia. 2010. 162: 81–89. pmid: 19711104
- 44. Симоне-Финстром, доктор медицины, Спивак М. Увеличение сбора смолы после заражения паразитами: случай самолечения у медоносных пчел? PLoS One. 2012; 7: 17–21. pmid: 22479650
- 45.Ричардсон Л.Л., Адлер Л.С., Леонард А.С., Андикоечеа Дж., Реган К.Х., Энтони В.Е. и др. Вторичные метаболиты в цветочном нектаре уменьшают заражение шмелей паразитами. Proc R Soc London B Biol Sci. 2015; 282: 20142471. pmid: 25694627
- 46. Анносиа Д., Занни В., Гэлбрейт Д., Куиричи А., Грозингер С., Бортоломеацци Р. и др. Выяснение механизмов, лежащих в основе благотворного воздействия пищевой пыльцы на медоносных пчел (Apis mellifera), зараженных эктопаразитами клеща Варроа.Научный сотрудник Springer США; 2017; 7: 1–13.
- 47. Чанг К.Ф., Сузуки А., Кумай С., Тамура С. Химические исследования «болезни клевера»: Часть II. Биологические функции изофлавоноидов и родственных им соединений. Agric Biol Chem. 1969; 33: 398–408.
- 48. Андрес А., Донован С.М., Кухленшмидт М.С. Изофлавоны сои и вирусные инфекции. J Nutr Biochem. Elsevier Inc .; 2009. 20: 563–569. pmid: 19596314
- 49. Graystock P, Blane EJ, Mcfrederick QS, Goulson D, Hughes WOH.Паразиты и дикая природа Разве управляемые пчелы способствуют распространению и появлению паразитов у диких пчел? Int J Parasitol Parasites Wildl. Elsevier Ltd; 2016; 5: 64–75. pmid: 28560161
Лучшие цветы для пчел
К настоящему времени вы, вероятно, знаете, что около трети наших запасов пищи зависит от местных пчел. Без их помощи урожай был бы бесплодным! Вот список цветов, которые дают пищу пчелам, когда они больше всего в этом нуждаются, а также дают нам хорошую еду, цветы и лекарства!
Я уверен, что многие из вас пережили разочарование, наблюдая, как цветы опадают с ваших овощных растений, потому что они не были опылены.От этих полезных насекомых зависят не только продовольственные культуры, но и большинство цветущих деревьев и растений нуждаются в опылении, чтобы заложить семена и продолжить выживание своего вида. Пчелы важны для всей нашей экосистемы.
Кроме того, популяция пчел подвергается риску из-за чрезмерного использования пестицидов, поэтому важно не только сажать цветы, в которых пчелы больше всего нуждаются, но и никогда не обрабатывать их пестицидами.
Подсолнухи наполнены пыльцой, а их широкие и полуплоские лепестки — удобное место отдыха для пчел.Посмотрите, как выращивать подсолнухи.
Местные пчелы являются источниками опыления
Большая часть опыления осуществляется местных опылителей, опылителей, включая мух, жуков, мотыльков и бабочек, но местные пчелы — незамеченные герои. (Примечание: медоносные пчелы не являются аборигенами и не так важны для широкого опыления.)
- В Северной Америке обитает более 4000 видов пчел, от самой маленькой пчелы в мире — волшебной пчелы длиной 2 мм (Perdita minima) , обитающей только в пустыне на юго-западе, до больших пчел-плотников, длина которых достигает 40 мм.
- Независимо от своего размера, все местные пчелы полагаются на цветущие растения для получения сладкого нектара и белковой пыльцы, чтобы прокормить себя и свое потомство.
Большая пчела-плотник может проложить себе путь в цветы, такие как душистый горошек. Узнайте, как выращивать душистый горошек.
Чтобы пчелы получали необходимое им питание, нам нужно, чтобы цветы цвели весь сезон. Чтобы предложить что-то для всех, выращивайте растения разных форм и размеров.
Выбираем цветы для пчел
Пчелы предпочитают одни цветы другим по ряду причин.Как правило, все сводится к форме и цвету цветка. Вот некоторые вещи, о которых следует помнить, когда вы планируете сажать цветы для пчел:
- Цветочность пчелы зависит от длины ее языка ! У некоторых пчел длинные языки, которые могут легко получить доступ к нектару в трубчатых цветках, таких как пенстемон, коломбина и жимолость, в то время как у пчел с короткими языками идут маргаритки, астры и подсолнухи. Маленьким пчелам нравятся маленькие соцветия и составные цветы, а большим шмелям и плотникам нравятся более крупные цветы.Попробуйте посадить цветы разных форм и размеров, чтобы привлечь в свое пространство пчел самых разных видов.
- Цвет цветов имеет значение . Пчелы не видят красный цвет, который более привлекателен для колибри и бабочек. Пчел привлекает фиолетовый, синий, белый и желтый цвета.
- опылители обычно предпочитают местные растения неместным , поскольку они эволюционировали вместе. Аборигены, как правило, не требуют особого ухода, адаптированы к вашему региону и их легко найти для продажи.Видовые растения имеют преимущество перед культурными сортами, когда речь идет о привлечении опылителей и предоставлении им того, что им нужно.
- Исследования показали, что причудливые формы местных растений, иногда называемые «нативарами», не так привлекательны или полезны для пчел, как оригинальные виды растений. Возможно, вы сами в этом убедились, если посадили один из этих причудливых сортов хвойных цветов.
- Гортензия «Annabelle» — это тот же род и вид, что и местная гортензия гладкая ( H. arborescens), , однако она привлекает гораздо меньше опылителей.Почему? Многие сорта потеряли аромат, пыльцу, нектар и форму цветов, в которых нуждаются опылители.
- Гибридное растение, которое было выведено стерильным или не содержащим нектара, вообще не принесет пользу опылителю.
- Также избегайте сажать махровые сорта. У них меньше пыльцы, и пчелам может быть труднее получить к ней доступ из-за лишних лепестков. Придерживайтесь оригинальной формы цветка, а не фантазируйте, и пчелы будут вам благодарны.
Бурачник — съедобное однолетнее растение, а также отличный компаньон, отпугивающий вредных насекомых и привлекающий пчел.Посмотрите, как вырастить огуречник.
Какие цветы лучше всего подходят для пчел?
Многолетние растения предлагают нектар и пыльцу высочайшего качества, но есть исключения. Некоторые пчелы являются специалистами, например, кабачковая пчела, которая предпочитает только тыкву, тыкву и цветы тыквы. Самые эффективные опылители — это универсалы, которые получают пищу из самых разных растений. Сюда входят не только местные деревья и многолетние растения, но и некоторые другие растения, такие как малиновый и белый клевер, а также однолетние растения.
- Однолетние растения цветут в течение всего сезона.Пчелы слетаются на алиссум , клеом , циннии , подсолнечника , шалфея , календулы и вербены .
- Ваши кулинарные травы, такие как шалфей , тимьян , огуречник , лаванда , чеснок , укроп , базилик , орегано , розмарин и розмарин и . Посадите их по всему огороду, позвольте некоторым из них зацвести, и они привлекут опылителей к другим вашим растениям.
Лаванда — ароматное многолетнее растение, цветущее все лето. И это съедобно! Посмотрите, как вырастить лаванду.
Ранние цветы для пчел
Вечная борьба за пчел в зонах умеренного климата заключается в том, чтобы найти достаточно пищи в конце зимы и в начале весны, когда большая часть природы еще спит! Вот что мы можем посадить, чтобы помочь им:
- Некоторые раннецветущие деревья и кустарники, которые следует учитывать, — это лесной гамамелис , кленов , ив , ягодных и красных бутонов .Они цветут, когда еще ничего не цветет.
- Раннецветущие плоды, в том числе вишня , слива , малина , ежевика и черника .
- Луковицы весеннего цветения также популярны среди рано пробуждающихся пчел.
- Некоторые весенние многолетние растения для выращивания включают Golden Alexanders , larkspur , dianthus , wild columbine , ajuga , lupine , baptisia и .
Календула (также называемая календулой) — это рано цветущий, очень важный корм для пчел. ! Посмотрите, как вырастить календулу.
Среднеспелые цветы для пчел
Среднеспелые цветы, такие как анисовый иссоп , черноглазые Susans , шишковидные , кошачья мята , клеом , пенстемон , чертополох , молочнокислый , coreopsis , daisies , phlox , gaillardia и yarrow — пчелиные магниты.
Клеоме, или «паучий цветок», любят опылители и дают долгий сезон цветения.
«Пчелиный бальзам» — удачное название этого цветка, который произрастает в Северной Америке. Пчелы в восторге! Посмотрите, как вырастить пчелиный бальзам.
Тысячелистник имеет удобную посадочную площадку, которая позволяет опылителям легко отдыхать! Посмотрите, как вырастить тысячелистник.
Поздние цветы для пчел
Пчелы активны до тех пор, пока не остынет поздней осенью, и им все еще нужно кормить.Выращивайте некоторых поздноцветущих, таких как георгинов , астры , железной травы , золотарника , сорняков Джо Пая , рудбекии и гелиантуса , чтобы вечеринка продолжалась. Шмелям тоже нравится горечавка бутылочная !
Астры Новой Англии приносят осенью пыльцу и нектар. Посмотрите, как вырастить астры.
Это лишь некоторые из широко выращиваемых пчелиных растений. Вы можете найти списки растений, характерные для вашего региона, на сайте xerces.орг.
Создание среды обитания, благоприятной для пчел
Местным пчелам для выживания нужно нечто большее, чем просто красивые цветы. Нам нужно обеспечить воду, укрытие и места для гнездования. Избавьтесь от пестицидов и других ядов со своего двора.
При покупке растений ищите растения, не содержащие химикатов. Системные инсектициды могут сделать токсичным все растение, включая нектар и пыльцу!
Узнайте больше о местных пчелах! Это очаровательные существа.
.