Есть в меде белок: химический состав меда и физические свойства

Пчелиная кондитерская: интересное о мёде

Даниил Давы­дов меди­цин­ский жур­на­лист, магистр биологии

Лечиться медом пыта­лись еще древ­ние шумеры, егип­тяне и греки — записи о целеб­ных свой­ствах меда они оста­вили на гли­ня­ных таб­лич­ках, папи­ру­сах и свит­ках. Похвалы меду можно найти даже в Ведах, Коране и Биб­лии. Но есть ли от меда хоть какая-то польза для наших совре­мен­ни­ков, давно пере­шед­ших с гли­ня­ных таб­ли­чек и папи­ру­сов на смарт­фоны? Давайте разбираться.

Правда ли, что мёд — полез­ный продукт

Чело­ве­че­ству известно около 300 сор­тов меда — ведь пчелы делают его из нек­тара рас­те­ний раз­лич­ных видов. У нек­тара каж­дого вида рас­те­ний свой уни­каль­ный состав — этим и объ­яс­ня­ется раз­но­об­ра­зие вку­сов и цветов.

Однако все виды меда объ­еди­няет тот факт, что это очень слад­кий про­дукт: 95–97% сухого веса при­хо­дится на сахара. Если точ­нее, то в 100 г меда 82,4 грамма угле­во­дов. В основ­ном это моно­са­ха­риды — то есть фрук­тоза и глю­коза, но есть и диса­ха­риды вроде саха­розы (именно из нее и состоит обыч­ный белый сахар), и слож­ные сахара с более длин­ной цепоч­кой — их назы­вают олигосахаридами.

Осталь­ное при­хо­дится на:

• белок — в основ­ном это фер­менты, кото­рые помо­гают меду «дозре­вать» в сотах. Правда, белка в меде очень мало — на 100 г веса при­хо­дится всего 0,3 г.
• вита­мины — в основ­ном это вита­мины C и B6, но вообще в меде есть ниа­цин, рибо­фла­вин, фолаты и холин. Правда, вита­ми­нов в меде еще меньше, чем белка: нет ни одного, содер­жа­ние кото­рого хотя бы при­бли­жа­лось к днев­ной норме. Напри­мер, вита­мина В6 нам нужно 1,2–2,6 мг в сутки, а в 100 г меда его всего 0,024 мг. Это в 50 раз меньше, чем нужно.
• мине­раль­ные веще­ства — каль­ций, железо, цинк, калий, фос­фор, маг­ний, хром, мар­га­нец и даже селен. Но при всем раз­но­об­ра­зии кон­цен­тра­ция полез­ных мине­ра­лов остав­ляет желать лучшего. 

Больше всего (из рас­чета на 100 г) в меде каль­ция — 6 мг. Еще есть 4 мг фос­фора и 2 мг маг­ния. При этом в сутки нам нужно 500‑1200 мг каль­ция, 550‑1400 мг фос­фора и 200–500 мг маг­ния. Полу­ча­ется, что в меде в 80–100 раз меньше мине­раль­ных веществ, чем тре­бу­ется человеку.

В общем, мед — это про­сто пере­на­сы­щен­ный сахар­ный рас­твор. До пол­но­цен­ного про­дукта пита­ния, кото­рый содер­жит доста­точно бел­ков, жиров, угле­во­дов и вита­ми­нов мед он не дотя­ги­вает. Это про­сто сла­дость — при­мерно такая же, как леде­нец на палочке.

Но что, если сила меда совсем в дру­гом? В меде из лекар­ствен­ных рас­те­ний можно найти веще­ства, при­да­ю­щие этим рас­те­ниям лечеб­ные свой­ства — алка­ло­иды, фла­во­но­иды и гли­ко­зиды. Поклон­ники меда счи­тают, что бла­го­даря этим веще­ствам мед обла­дает про­ти­во­ви­рус­ной, анти­мик­роб­ной, про­ти­во­вос­па­ли­тель­ной и анти­ок­си­дант­ной актив­но­стью — то есть помо­гает защи­щать клетки от повре­жде­ний. Давайте посмот­рим, что по этому поводу думает наука.

Можно ли лечиться мёдом

Иссле­до­ва­тели тща­тельно про­ве­рили лекар­ствен­ные свой­ства меда — и при­шли к сле­ду­ю­щим выво­дам:

1. Мед спо­со­бен уско­рять зажив­ле­ние ран и облег­чать симп­томы простуды

Древ­ние греки не зря пред­ла­гали накла­ды­вать на язвы и ожоги повязки с медом. Судя по всему, у меда дей­стви­тельно есть анти­бак­те­ри­аль­ные, про­ти­во­гриб­ко­вые и про­ти­во­вос­па­ли­тель­ные свойства. 

Мед и раны. Есть дан­ные, что медо­вые повязки облег­чают зажив­ле­ние сса­дин, поре­зов, после­опе­ра­ци­он­ных ран, ожо­гов и язв — как диа­бе­ти­че­ских на ногах, так и гер­пес­ных язв на дес­нах во рту. Мед неплохо рабо­тает и при неко­то­рых дру­гих забо­ле­ва­ниях кожи и сли­зи­стых — напри­мер, умень­шает симп­томы роза­цеа и помо­гает увлаж­нять глаза в составе капель.

Анге­лина Водо­лаз­кая, врач-дие­то­лог сер­виса доставки здо­ро­вого пита­ния SoloFood.ru:

«Тем не менее, я бы не реко­мен­до­вала исполь­зо­вать ране­вые повязки на основе меда. Есть дан­ные, что повязки на основе пче­ли­ного воска вызы­вают аллер­гию. Ско­рее всего, повязки с медом будут вызы­вать схо­жий эффект». 

Мед и про­студа. Конечно, с про­студ­ными виру­сами мед бороться не может. Зато теп­лый чай или лимон­ная вода с медом помо­гает успо­ко­ить боль в горле. А если дать боль­ному ребенку (старше двух лет) пару чай­ных ложек (2,5–10 мл) меда перед сном, это помо­жет облег­чить ноч­ной кашель, и ребе­нок будет лучше спать.

Но тут есть один очень важ­ный нюанс: мед нельзя давать детям до года, поскольку в нем могут быть споры бак­те­рий Clostridium botulinum. Взрос­лые пере­не­сут такую встречу без послед­ствий, а вот у детей закон­сер­ви­ро­ван­ные в меду споры могут вызвать боту­лизм.

2. Мед точно не помо­гает от акне и зало­жен­но­сти носа

Хотя мед и облег­чает крас­ноту кожи при роза­цеа, бес­по­лезно делать медо­вые маски, чтобы изба­виться от пры­щей. Капать медо­вый рас­твор в нос при насморке тоже бес­смыс­ленно — это не умень­шает отек и не облег­чает дыхание.

3. При всех осталь­ных забо­ле­ва­ниях дока­за­тельств эффек­тив­но­сти меда недо­ста­точно — так что рас­счи­ты­вать на него нельзя

Если коротко, то:

Непо­нятно, облег­чает ли мед симп­томы астмы и аллер­гии на пыльцу

. Но даже если и облег­чает, то незна­чи­тельно. В любом слу­чае, рис­ко­вать не стоит: у людей с аллер­гией на пыльцу бывает аллер­гия на мед. Послед­ствия могут быть серьез­ными — вплоть до ана­фи­лак­ти­че­ского шока.

Не реко­мен­ду­ется есть мед при диа­бете 2 типа. Хотя одно из иссле­до­ва­ний пока­зало, что о боль­шие дозы меда (по 75 г в день в тече­ние двух недель) сни­жают уро­вень холе­сте­рина, все-таки мед очень слад­кий, так что зло­упо­треб­лять им при диа­бете нельзя. Кроме того, в дру­гом иссле­до­ва­нии у людей с нор­маль­ным и высо­ким уров­нем холе­сте­рина, целый месяц упо­треб­ляв­ших по 70 г меда в день, холе­сте­рин остался на преж­нем уровне.

Кроме того, паци­ен­там с тяже­лым диа­бе­том 2 типа не стоит нано­сить мед на язвы и в места под­клю­че­ния аппа­рата для диа­лиза. Вме­сто того, чтобы помочь, это может уве­ли­чить риск инфи­ци­ро­ва­ния раны.

Недо­ста­точно дан­ных, чтобы судить об эффек­тив­но­сти меда при гемор­рое, болез­нен­ных мен­стру­а­циях, забо­ле­ва­ниях десен (гин­ги­вите), гени­таль­ном гер­песе, кож­ных инфек­циях, вызван­ных пара­зи­тами Leishmania, ката­ракте, бес­пло­дии, после­опе­ра­ци­он­ных болях и кож­ном зуде.

Глав­ная про­блема у меда как у лекар­ства — такая же, как у меда как у про­дукта пита­ния. То есть лекар­ствен­ные веще­ства в нем есть, но, как пра­вило, их слиш­ком мало, чтобы уве­ренно реко­мен­до­вать его в каче­стве замены таблеткам. 

Когда мёд дей­стви­тельно полезен

При кон­троле веса. Хотя у меда нет ника­ких пре­иму­ществ перед обыч­ным саха­ром, все-таки он может быть хоро­шей заме­ной для добав­лен­ных саха­ров. Глав­ное, пра­вильно им пользоваться.

Луч­ший спо­соб кон­тро­ли­ро­вать вес — при­дер­жи­ваться сба­лан­си­ро­ван­ной диеты, в кото­рой много пол­но­цен­ного белка, ово­щей, фрук­тов и про­дук­тов из цель­ного зерна. Однако при­вык­нуть к полез­ным про­дук­там не так про­сто, как кажется — ведь по срав­не­нию с кон­фе­тами, тор­тами и гази­ров­кой фрукты и цель­но­зер­но­вые тосты совсем не такие слад­кие, как хоте­лось бы. 

Тут и при­го­дится мед. Если доба­вить мед к фрук­то­вому салату или за зав­тра­ком кап­нуть его на цель­но­зер­но­вой тост с ара­хи­со­вым мас­лом и кусоч­ком манго, полез­ная еда пока­жется гораздо более слад­кой, чем если бы вы под­сла­стили ее тем же коли­че­ством сахара. А все потому, что в меде содер­жится фрук­тоза. Это веще­ство обла­дает более слад­ким вку­сом, чем саха­роза, из кото­рой состоит сахар. Мед — ком­про­мисс­ное реше­ние: с его помо­щью худе­ю­щий чело­век может полу­чить мень­шее коли­че­ство кало­рий, чем если бы он вос­поль­зо­вался обыч­ным саха­ром — при этом прак­ти­че­ски не жерт­вуя сла­до­стью блюда.

Дие­то­логи ком­па­нии доставки здо­ро­вого пита­ния SoloFood.ru избе­гают добав­лен­ных саха­ров: их нет даже в десер­тах. Вме­сто сахара в про­дук­тах SOLO в каче­стве под­сла­сти­теля исполь­зу­ется тща­тельно отме­рен­ное коли­че­ство меда. В резуль­тате полу­ча­ются вкус­ные, но при этом низ­ко­ка­ло­рий­ные блюда.

Убе­диться в этом можно, попро­бо­вав раци­оны Solo, пред­на­зна­чен­ные для кон­троля над весом. Все раци­оны содер­жат тща­тельно рас­счи­тан­ное коли­че­ство бел­ков, жиров и угле­во­дов, богаты вита­ми­нами и мик­ро­нут­ри­ен­тами — но бла­го­даря исполь­зо­ва­нию меда не кажутся пресными. 

Опыт­ные дие­то­логи из ком­па­нии раз­ра­бо­тали два типа про­грамм здо­ро­вого пита­ния, направ­лен­ных на сни­же­ние веса. 

Solo Slim — инди­ви­ду­аль­ная про­грамма для тех, кто хочет поху­деть и сохра­нить резуль­тат. Про­грамма вклю­чает кон­суль­та­цию дие­то­лога, кото­рый помо­жет сде­лать рацион раз­но­об­раз­ным, пол­но­цен­ным и при этом оздоравливающим. 

Solo YOU — тща­тельно про­ду­ман­ная про­грамма здо­ро­вого пита­ния, кото­рая поз­во­ляет ком­фортно и устой­чиво терять вес без вреда для здоровья.

При потере аппе­тита. Люди с тяже­лыми забо­ле­ва­ни­ями (напри­мер, с онко­ло­ги­че­скими болез­нями или после опе­ра­ций на лице) часто утра­чи­вают аппе­тит. Для таких людей мед — хоро­ший спо­соб уве­ли­чить кало­рий­ность пищи. Напри­мер, мед можно доба­вить в сок: даже неболь­шое коли­че­ство сдоб­рен­ной медом жид­ко­сти помо­жет вос­ста­но­вить силы и энергию.

Всем ли можно есть мёд 

Мед счи­та­ется без­опас­ным для боль­шин­ства здо­ро­вых людей старше года: его можно есть, полос­кать им рот (если раз­ве­сти водой), нано­сить на кожу и сли­зи­стые во рту.

При этом неиз­вестно, ка боль­шие (порядка 100 г) еже­днев­ные дозы меда ска­жутся на здо­ро­вье бере­мен­ных и кор­мя­щих жен­щин. Так что лучше не рис­ко­вать и упо­треб­лять мед уме­ренно — не больше 1–2 чай­ных ложек в день.

Мед про­ти­во­по­ка­зан детям до года, людям с диа­бе­том 2 типа и с аллер­гией на пыльцу. 

Мед нельзя паци­ен­там, при­ни­ма­ю­щим лекар­ства, замед­ля­ю­щие свер­ты­ва­е­мость крови: сов­мест­ное упо­треб­ле­ние анти­ко­а­гу­лян­тов и меда уве­ли­чи­вает риск кровотечений.

Что в итоге

1. Мед на 95–97% состоит из угле­во­дов. Бел­ков, вита­ми­нов и мине­ра­лов в нем очень мало, поэтому пол­но­цен­ным про­дук­том пита­ния его не назовешь.

2. Лечеб­ные свой­ства меда сильно пре­уве­ли­чены. Мед гораздо полез­нее в каче­стве ком­по­нента мазей, если нано­сить его на кожу и сли­зи­стые, чем если его есть.

3. При этом у меда есть важ­ное пре­иму­ще­ство: бла­го­даря фрук­тозе мед более слад­кий, чем сахар. Это поз­во­ляет исполь­зо­вать его в каче­стве под­сла­сти­теля: про­дукты с медом полу­ча­ются слад­кими, но оста­ются низкокалорийными.

4. Мед можно не всем. Этот про­дукт нельзя давать детям до года. Паци­ен­там с диа­бе­том 2 типа, людям с аллер­гией на пыльцу и всем, кто при­ни­мает анти­ко­а­гу­лянты, меда лучше избегать. 

---

Под­пи­ши­тесь на рассылку

Польза меда для женщин — факты и рецепты

Польза меда для здоровья организма и его вред

Вы узнаете какая польза меда для здоровья организма. Какие существуют виды меда, чем он полезен для организма, какие в нем лечебные свойства и польза. Мед полезен для женщин, а почему мы написали в конце статьи.

Содержание

Польза меда огромна. Об этом знают многие. Он отлично поднимает иммунитет, способствует пищеварению, улучшает здоровье в целом. Делает вкуснее блюда. Его потребляют без всего, иногда разводят в воде. Используют в косметологии. Однако его свойства не всегда полезны. Об отрицательных сторонах знают не все. В статье расскажем о его положительном и негативном воздействии на организм. Выясним, как стоит принимать мед, когда противопоказано его потребление, а также почему его польза неоценима.

Что такое мед и чем он полезен для организма

Этот продукт содержит в своем составе 80% сахаров. В основном – это углеводы, которые дают колоссальную энергию всему организму. Он содержит полезные элементы A, Ca, Fe, B6, E, PP и другие витамины, которые поддерживают иммунную систему.

Все вещества, содержащиеся в меде, ускоряют процесс метаболизма, повышают уровень гемоглобина в крови, способствуют формированию костных тканей. Огромное содержание минеральных веществ и кислот способствуют повышению тонуса, улучшению эмоционального состояния человека, увеличивает его работоспособность. На первый взгляд польза продукта пчел не подвергается сомнению.

Виды меда

Огромное разнообразие заставляет задуматься, какой вид лучше выбрать, чем он отличается от других сортов. Есть темный и светлый, есть жидкий и густой мед. Продают его как гречишный, липовый, луговой, с пергой, в сотах и с другими составляющими. Однако весь он подразделяется на три основных вида.

1. Цветочный. Собирается пчелами с разных цветочных растений. Есть мед, который пчелы собирают с одного вида цветов, его называют монофлерным. Самые популярные сорта: гречишный, клеверный, горчичный, липовый и даже хлопковый.
2. Смешанный. Такой вид относится к полифлерным. Пчелы собирают его с разных цветочных сортов растений. Обычно его называют луговым. Этот вид считается универсальным. Польза этого вида не подвергается сомнению, он поможет при всех заболеваниях. Вкус и цвет зависит от места произрастания трав.
3. Падевый. Это смешанный вид созданный пчелами на основе сладких веществ, которые выделяют листья деревьев и насекомые. К такому типу сбора пчелы прибегают, когда уже мало цветов и практически нет нектара. Мед содержит большое количество белка, минеральных солей и кислот. Во многих странах такой мед ценится больше других сортов. Цвет его темный, иногда есть зеленоватые вкрапления. На вкус немного горчит. Запаха цветов нет.

«Все вещества, содержащиеся в меде, ускоряют процесс метаболизма, повышают уровень гемоглобина в крови, способствуют формированию костных тканей».

Светлана Титова

Лечебные свойства и польза

Мед принимают в качестве жаропонижающего и противовоспалительного средства. Благодаря нему можно нормализовать обмен веществ, повысить иммунитет организма и возможно отказаться от приема медикаментов. Его добавляют в орехи и сухофрукты для большего витаминного эффекта. Он обладает огромным количеством свойств и качеств, о которых нужно знать:

• противогрибковое;
• антибактериальное;
• регенерирующее;
• противовирусное;
• антигистаминное составляющее.

Также часто его применяют при ожогах и сильных ранах. Он обладает регенерирующим свойством, ускоряет заживление. Он улучшает состав крови. Больным диабетам ощущают пользу меда, ведь им заменяют сахар. Вылечивает мочеполовую систему, устраняет панкреатит и гастрит. Он улучшает гибкость сосудов, восстанавливает работу сердечной мышцы. Улучшает работу суставов, укрепляет кости. Помогает при глазных заболеваниях. Нормализует зрение. Помогает при онкологических заболеваниях на ранних стадиях. Лечит туберкулез и венерические заболевания.

Польза проявляется при лечении следующих заболеваний:

• вирусных болезней;
• излишнего выделения слизи из носовых пазух во время простуды;
• других болезней ЛОР направления;
• затяжного мокрого кашля;
• глазного воспаления и других распространенных болезней.

Применение в косметологии

Польза меда обуславливается не только применением его в пищу. Он активно применяется во многих процедурах, проводимых в салонах и дома. Его добавляют в косметические средства: бальзамы, маски, скрабы для всего тела, средства для лица. Отлично справляется с юношескими прыщами. Помогает заживить воспаленный кожный покров лица и рук. Делает кожу подтянутой, упругой и эластичной на ощупь. Пару рецептов в косметологии, которые подойдут многим женщинам.

Улучшаем структуру волос и кожу головы

В составе маски положительные свойства видны в том, что он помогает улучшить кожу головы, укрепить волосы и луковицы. Он поможет избавиться от перхоти, остановить процесс появления нежелательных частиц. Маски можно делать как в салоне, так и в домашних условиях. Однако следует помнить, на только что окрашенные волосы, маску наносить нельзя. Мед будет вымывать пигменты краски. Предлагаем универсальный рецепт:

• масло оливковое – 2 ст. ложки;
• мед – 2 ст. ложки;
• яйцо – 1 шт.

Способ приготовления маски: все компоненты смешивают в пластиковой посуде кистью для окрашивания волос или пластиковой вилкой. Металлические составляющие лучше не использовать. Полученную смесь наносим на сухие чистые волосы от корней до кончиков. Оставляем маску на 30 минут. Можно надеть шапочку или обмотать волосы полиэтиленом. После все тщательно промываем, наносим шампунь, смываем остатки.

Такую процедуру следует повторять каждую неделю. Волосы станут сильнее, появится естественный блеск, остановится чрезмерное выпадение.

Улучшаем кожу лица

Мед хорошо очищает кожу, заживляет микро трещинки, придает естественный оттенок. Он делает кожу упругой, разглаживает морщины. Помогает удержать влагу в глубоких подкожных слоях. Косметическое средство в домашних условиях поможет улучшить кровообращение. Сделает кожу лица свежей и отдохнувшей. Рецепт для лица:

• мед – 1 ст. ложка;
• вода – 1 ч. ложка;

Размешиваем мед в воде. Наносим полученную жидкость на лицо на 2 минуты. Распределяем полученное вещество медленными движениями по всему лицу. После все смываем. Аккуратно промокаем лицо. Такую процедуру можно повторять ежедневно, если нет аллергии на мед.

Польза меда для женщин

Женщинам мед просто необходим. Он поддерживает красоту волос, молодость и упругость кожи, придает лицу естественный румянец. Его потребляют постоянно в качестве лекарства. Однако количество должно быть небольшим.

Особенно полезен гречишный мед. Он укрепляет сердечную мышцу, избавляет организм от постоянных мигреней. Липовый и акациевый мед способствуют улучшению зрения. Он помогает восстановить организм после простуды и лечит последствия стрессовых ситуаций. Огромную пользу мед принесет женщинам, имеющим отклонения во время менструального периода.

Также его употребляют во время беременности. Он помогает улучшить кровообращение, тем самым поставляя больше полезных микроэлементов к плоду в организме женщины. Устраняет тонус матки, усиливает отток лимфы. Во время токсикоза мед помогает с ним справиться. Женщина легче переносит этот период. Он проходит практически незаметно. На более поздних сроках у многих женщин появляются растяжки на животе и в верхней части ног. Продукт оказывает благотворное влияние, предотвращает их появление. Его стоит наносить наружно.

Потреблять продукт во время беременности необходимо после консультации лечащего гинеколога или даже эндокринолога, которого также можно найти в женской консультации. Он посоветует, какое количество меда можно и нужно потреблять в день.

Важно не переборщить, мед лечит, но может принести вред. От большого употребления возникает аллергическая реакция, как у матери, так и у плода. В данном случае мед – это лекарство, для которого нужно знать дозировку.

Применения меда в лечебных целях

Среднее потребление меда в день от 1 до 2 чайных ложек. Срок потребления от месяца и более. Продукт принимают натощак, рассасывая или вместе с прохладной водой. Процедуру проводят за 30 минут до еды. Такое применение подойдет при разных заболеваниях:

• бессоннице;
• болезни десен и полости рта;
• сердечно-сосудистых заболеваниях;
• во время бронхита;
• при сильных кровотечениях во время менструального периода у женщин.

Применяют его и перед сном. Отлично подойдет для профессиональных спортсменов и тем, кто стремиться сделать свою фигуру стройной. Он помогает сжигать жиры. Является отличным средством при бессоннице. Некоторые его принимают на ночь, другие – утром до еды.

«Мед принимают в качестве жаропонижающего и противовоспалительного средства. Благодаря нему можно нормализовать обмен веществ, повысить иммунитет организма и возможно отказаться от приема медикаментов. Его добавляют в орехи и сухофрукты для большего витаминного эффекта».

Светлана Титова

Вред для организма и противопоказания

Польза этого замечательного продукта одинакова во всех случаях? Нет. Любой полезный продукт при неправильном потреблении может нанести большой вред организму. Важно заранее проконсультироваться с врачом о количестве и сроках применения меда. С особой осторожностью нужно потреблять продукт больным диабетом. Важно помнить, что густой мед содержит больше сахаров, чем фруктозы. Жидкий же напротив – фруктозу.

У некоторых людей на мед бывает аллергия. Поэтому его следует протестировать в минимальном количестве. Если известно, что аллергия наблюдалась в детстве, она может пройти, а может наоборот остаться. Иногда пищевая аллергия проходит со временем, но иногда она с возрастом наоборот усугубляется. Важна консультация специалиста.

Заболевания при которых нельзя принимать мед

1. Нельзя применять мед при циррозе печени, камнях в желчевыводящих путях и пузыре.
2. Польза меда будет перечеркнута, если принимать его во время реабилитационного периода после инфаркта или инсульта.
3. Также он противопоказан при повышенной кислотности в желудке.
4. Категорически запрещено употреблять его людям с повышенным ожирением. Потребление данного продукта может принести неизгладимый вред.

Мед является самым большим комплексом витаминов. Он полезен при многих заболеваниях, помогает улучшить иммунитет, наладить всю деятельность организма. Его применяют в косметических процедурах, добавляют в косметику, используют во многих блюдах. Он отлично заменяет сахар, в нем есть фруктоза. Мед используют в диете для похудения. Его потребляют спортсмены. Он нужен беременным женщинам для нормализации всех процессов во время вынашивания плода. Но есть как свои плюсы, так и минусы. В статье подробно рассказано о пользе меда, его влиянии на организм, а также о противопоказаниях этого чудо продукта.

Экспертное мнение

Светлана Титова

Мед с древних времен считается целебным и полезным. У него много лечебных свойств таких как антибактериальное, противогрибковое, регулирующее, противовирусное. Также мед вылечивает мочеполовую систему и улучшает состояние крови. Улучшаются сосуды и работа сосудов, укрепляются кости и зрение. Также лечится туберкулез и венерические заболевания.

Польза продукта особенно видна при затяжных вирусных болезнях, затяжного мокрого кашля и других воспалительных процессах.

Польза меда для женщин: простое решение проблем со здоровьем

Польза меда для женщин обусловлена богатым составом натурального продукта. В нем содержатся витамины и минералы, аминокислоты и фитонциды, антиоксиданты и ферменты. В нем насчитывается более 100 полезных веществ, поэтому он оказывает оздоровительное воздействие на организм.

Женщины используют продукт пчеловодства в кулинарии и косметологии. Регулярное применение и употребление меда позволяет представительницам прекрасного пола оставаться привлекательными и здоровыми долгие годы.

Какой сорт меда полезен для женщин

Разные виды продукта пчеловодства отличаются друг от друга составом, а поэтому оказывают на организм разное воздействие. Различают следующие сорта меда в зависимости от того, с каких цветов был собран нектар:

• гречишный;
• акациевый;
• липовый;
• вересковый;
• мятный;
• цветочный;
• кипрейный и так далее.

Каждый вид по-своему полезен для женского здоровья. Одним из самых полезных считается майский или цветочный мед, поскольку он помогает бороться с гинекологическими болезнями, оказывает противовоспалительное действие и избавляет от бессонницы.

Гречишный продукт пчеловодства содержит в себе много железа, поэтому рекомендуем при анемии. Он помогает укрепить сердечную мышцу и предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Липовый сорт незаменим при простудных заболеваниях, а также болезнях дыхательных путей. Он помогает ускорить процесс выздоровления при кашле, бронхите, трахеите, ларингите. Оказывает на организм следующее действие:

• отхаркивающее;
• противомикробное;
• противовоспалительное.

Съедая ложку лакомства в день, женщина через несколько дней забудет о кашле, насморке и боли в горле.

В акациевом содержится большое количество витамина А, поэтому его регулярное употребление позволяет представительницам прекрасного пола поддерживать хорошее зрение (актуально для тех, кто работает с компьютером).

Кипрейный продукт пчеловодства рекомендуем женщинам, которым по профессии приходится постоянного говорить. Он делает голос звонким и чистым, а также пополняет запасы организма витаминами и минералами.

Нектар, собранный с цветков мяты, помогает избавиться от головных болей, раздражительности и бессонницы, поскольку обладает отличными успокоительными свойствами.

Зная, чем полезен мед для женщин, вы можете подобрать наиболее подходящий сорт в зависимости от имеющихся проблем.

Полезные свойства меда для женщин

Сладкое лакомство давно используется в народной медицине для лечения болезней. Это единственный продукт, полезные свойства которого признаны и традиционной медициной.

Употреблять сладость рекомендуется женщинам в таких случаях:

• при беременности;
• в период лактации;
• после перенесения тяжелых заболевания и операций;
• при слабом иммунитете;
• при гинекологических проблемах;
• при заболеваниях печени, почек, сердца и желчного пузыря;
• для поддержания естественной красоты волос и кожи.

Мед обладает уникальными свойствами:

1. Укрепляет защитные силы организма.
2. Очищает от радикалов, шлаков и токсинов.
3. Улучшает регенерацию клеток.
4. Способствует улучшению обменных процессов.
5. Укрепляет сердечную мышцу.
6. Улучшает кровообращение.
7. Нормализует работу кишечника и всего ЖКТ.
8. Оказывает ранозаживляющее действие.
9. Снимает воспаление.
10. Уменьшает боль.
11. Оказывает противомикробное и бактерицидное действие.

Похудение с помощью меда

Ароматный продукт пчеловодства помогает представительницам прекрасного пола избавиться от лишних килограммов. Для сладкоежек, не представляющих свою жизнь без сладкого, похудение с медом – идеальный вариант. Польза меда для женщин заключается в том, что мед оказывает следующее воздействие на организм:

• улучшает обмен веществ;
• способствует усвоению полезных веществ и витаминов;
• выводит из организма шлаки;
• улучшает работу желудка и кишечника.

Применение меда в косметологии

Продукт пчеловодства не только помогает женщинам укреплять иммунитет и эффективно лечить недуги, но и оставаться красивыми. Он обладает антиоксидантными свойствами, а также содержит в себе витамины С, А, группы В и другие. Благодаря этому, употребление лакомства положительно влияет на состояние кожи, ногтей и волос.

Широко применяется мед в косметологии, поскольку он позволяет представительницам прекрасного пола бороться с проблемами кожи, лишним весом, ломкостью и тусклостью волос. Женщинам, которые желают всегда выглядеть привлекательно, лакомство нужно использовать и внутрь, и наружно. Его применяют для домашних косметических средств:

Медовый массаж

Особой популярностью у женщин пользуется медовый массаж. Он позволяет избавиться от целлюлита, а также сделать кожу нежной, мягкой и бархатистой. Делают его в салонах красоты и домашних условиях.

Продукт пчеловодства улучшает кровообращение, способствует расщеплению жира и питанию клеток, но при этом подтягивает кожу. После процедуры кожные покровы приобретают здоровый цвет и блеск.

Косметические средства для ухода за кожей

Женщины нередко применяют лакомство для приготовления домашних масок для лица. Такие косметические средства хорошо питают эпидермис, благодаря чему он приобретает здоровый вид. Медовые маски используют для всех типов кожи:

Сладость обладает омолаживающими свойствами, поэтому помогает избавиться от возрастных проблем (вялости кожи, морщин). Регулярное применение медовых масок позволяет подтянуть кожные покровы и улучшить их питание и увлажнение.

Если мед смешать с оливковым маслом, сливками или сметаной, получиться хорошая маска для сухой кожи. Она гарантирует питание клеток и достаточное увлажнение. Уже в скором времени женщина сможет забыть о шелушении.

А если любимое лакомство смешать с яблочным или лимонным соком, удастся решить проблему жирной кожи. Для проблемного эпидермиса стоит применять скраб для очищения лица с медом. Для его приготовления понадобятся простые ингредиенты:

• мед;
• овсяные хлопья или молотый кофе;
• сметана или молоко.

Существует огромное количество различных масок и скрабов с медом. Вы можете подобрать наиболее оптимальный вариант с учетом типа кожи и проблем.

Красивые волосы

Полезные свойства меда для женщин безграничны. Каждая женщина желает иметь красивые волосы, и натуральный продукт спешит на помощь. Использование масок для волос, а также лосьонов и ополаскивателей, в состав которых входит продукт пчеловодства, помогает:

• приобрести красивые шелковистые волосы;
• решить проблему тусклости;
• избавиться от ломкости и посеченных кончиков;
• укрепить волосы.

Мед – универсальное косметическое и лечебное средство, которое помогает женщинам бороться с недугами и сиять красотой.

Милые дамы! Приглашаем всех к диалогу. У кого есть какие секретные средства на основе меда?

Роль, польза и вред меда для женского здоровья

Уже давно не секрет, что мед оказывает на организм человека положительное, даже, лечебное действие. Биологический состав меда способствует поддержанию здоровья и тонуса организма. Мед очень насыщенный витаминами и минеральными веществами. Влияние меда на организм женщин особенный, об этом и поговорим.

Роль меда для организма женщины

Мед – это не только лакомство, но и еда, которая оказывает лечебное действие на организм. На протяжении нескольких тысячелетий люди употребляют в пищу этот продукт, как в чистом виде, так и в составе оригинальных кулинарных и лечебных рецептов.

Секрет пользы меда кроется в его биологическом составе. Около 70% общей массы – это углеводы в виде сахарозы и фруктозы. Именно эти компоненты дают основную калорийность продукта. Но в то же время, из-за их природного происхождения, они достаточно быстро усваиваются организмом и поддерживают в тонусе и здоровом состоянии такие системы организм человека, как:

• полный витаминный комплекс, за исключением витамина А, K и D;
• большинство минеральных веществ, основные из которых калий , натрий и кальций;
• такие ферменты, как амилаза, инвертаза, каталаза и другие – они обеспечивают в организме реакции синтеза, поддерживая жизнедеятельность и здоровье всех органов;
• стимуляторы биогенного происхождения оказывают стимулирование иммунной и защитной систем организма;
• эфирные вещества и полезные для организма кислоты.

Польза и вред меда на организм женщины

Несомненно, прием меда оказывает самое благотворное воздействие на человеческий организм.

• тонизируется, и в то же время расслабляется нервная система – то есть мед балансирует психоэмоциональное состояние женщины, что особенно важно в период менопаузы;
• снижается вероятность заражения спорами грибков;
• регенерируются поврежденные ткани, рассасываются рубцы;
• уменьшается аллергическая реакция за счет антигистаминного эффекта;
• повышается сопротивляемость организма к различным вирусам и бактериям;
• наружное применение оказывает самое благоприятное воздействие на кожные покровы – омолаживает, регенерирует, разглаживает, улучшает тургор.

Но несмотря на такой внушительный список, у меда все же есть и противопоказания:

• Во-первых, его необходимо аккуратно включать в рацион беременным женщинам, так как это может вызвать сильные аллергические реакции и дальнейшее неприятие продукции пчеловодства у родившегося ребенка.
• Также не рекомендуется употреблять продукт в пищу тем, у кого появляется аллергическая реакция на мед и его производные – пергу, соты, пыльцу и т.д. В крайних случаях аллергическая реакция проявляется в виде анафилактического шока.

Как употреблять мед женщинам

Прежде чем употреблять в пищу или с косметологическими целями мед, следует больше узнать о его сортах и как каждый из них оказывает влияние на женский организм.

Липовый мед способствует предотвращению кровотечений из-за большого содержания витамина К. Он также хорош, когда есть воспаления в груди или органах малого таза. Принимая по чайной ложечке на ночь с чаем, можно улучшить качество сна и снять стресс, полученный в течение дня.

Мед из подсолнечника богат витамином А. Поэтому его нужно употреблять, чтобы улучшить состояние кожи волос и костных структур. Можно его просто есть, а можно делать с ним маски и компрессы. Также биологически активные вещества из подсолнечникового меда восстановят эпителий, что уменьшит количество возрастных морщин на лице.

Гречишный мед поможет женщинам с обильными выделениями во время менструального цикла. Его также хорошо принимать вечером, так как железо и белок в гречишном меде хорошо снимают накопившуюся усталость и восстанавливает гемоглобин. Обертывания гречишным медом помогут уменьшить проявления целлюлита. Особенно ярко выраженный эффект наступает, когда выполняют медово перцовые процедуры.

Каштановый мед является природным антибиотиком. Поэтому, если его употреблять регулярно, то можно избежать инфекции мочеполовой системы. Он также справиться с бессонницей и укрепляет нервную систему.

Приобрести действительно хороший мед на самом деле непростое. Многие делают некачественный мед, он теряет свои полезные и лечебные свойства. На данном сайте продажа меда является не просто бизнесом. Здесь вы сможете приобрести качественный, свежий, полезный мед.

Противопоказания

• вызывает кариес – очень интенсивно влияет на эмаль;
• не рекомендуется употреблять на голодный желудок, так как этот продукт интенсивно вырабатывает желудочный сок;
• различные аллергические реакции – крапивница;
• зуд; першение в горле, как при приеме внутрь, так и при приеме наружу;
• анафилактический шок;
• прием меда натощак усиливает выработку инсулина;
• детям до достижения трех лет не рекомендуется давать мед в пищу.

Отзывы

Заключение

Мед – уникальный продукт. Его необходимо употреблять регулярно, стараясь заменить им кондитерские изделия и сладости фабричного производства. Но необходимо выбирать только качественный продукт, собранный в экологически чистых регионах. Только такой продукт окажет благотворное воздействие на организм.

Польза меда для женщин. Как выбрать мед? Хранение и использование

Tools

Typography

Smaller Small Medium Big BiggerDefault Helvetica Segoe Georgia Times
• Reading Mode

Share This

О пользе меда при болезнях знают практически все, однако мед и продукты пчеловодства пользуются особой популярностью у женщин. Его применяют при приготовлении масок для лица, скрабов для тела, кремов.

Мед – незаменимое средство при антицеллюлитном массаже, косметическом обертывании, массаже живота. Его польза для организма женщины очевидна. Разберемся подробнее, чем полезен мед и как его применяют.

Содержание:

Польза различных видов меда

Польза гречишного меда для женщин

Гречишный мед темного цвета. Его оттенки варьируются от темно-красного до коричневого. Он обладает острым вкусом и пряным ароматом. Из-за обилия микроэлементов, гречишный мед широко применяют при лечении авитаминоза у женщин, анемии, лучевой болезни, для заживления ран.

Клеверный мед. Польза для женщин

Клеверный мед по цвету варьируется от золотисто-желтого до желто-коричневого. О пользе клеверного меда известно, что он обладает сильным противомикробным действием, поэтому применяется при воспалениях органов дыхания и лечения заболеваний кожи.

Польза каштанового меда для женщин

По своей консистенции каштановый мед тягучий, густой. Он темный, с горчинкой. Этот вид меда очень медленно кристаллизуется. О пользе каштанового меда известно, что он обладает антимикробным действием, благотворно влияет на желудок и кишечник, улучшает работу сердца и сосудов, а также помогает справиться с болезнями почек. Главные поставщики каштанового меда – Алтай, Кубань, Адыгея.

Рапсовый мед. Польза для женщин

Он отлично подходит для тех, кто сидит на диете, поскольку в нем содержится наименьшее количество калорий. Польза рапсового меда в том, что он выводит из организма женщины шлаки, накопившиеся токсины, заменяя их полезными аминокислотами и белками. Рапсовый мед легко усваивается, укрепляет гладкую мышечную ткань, способствует правильной работе сердца и сосудов, благотворно влияет на щитовидную железу. Полезен рапсовый мед и для органов пищеварения, селезенки, кровеносной системы.

Польза липового меда для женщин

Липовый мед – лидер по количеству ферментов. Он слабо-желтого цвета и нежного аромата. Польза липового меда для женщин в том, что он является отличным потогонным средством, а также обладает бактерицидным действием. Применяется липовый мед при простуде, а также для лечения ожогов и ран.

Польза подсолнечного меда для женщин

Подсолнечный мед имеет светло-янтарный цвет и терпкий вкус. Он широко применяется при бронхиальных спазмах, при болезнях ЖКТ, его также используют как мочегонное и укрепляющее стенки сосудов средство.

Дягилевый мед. Польза для женщин

Дягелевый мед содержит в большом количестве кальций, фосфор, магний, йод, железо. Он сильный антисептик, обладает противовирусными и противовоспалительными свойствами, снимает спазмы кишечника и борется с симптомами расстройства нервной системы. Польза дягелевого меда еще и в том, что улучшает состояние кожи и обеспечивает регенерацию клеток. Для женщин дягелевый мед самый полезный.

Польза цветочного меда для женщин

По цвету такой мед светло-желтый, а по консистенции – мягкий, похожий на крем. Медоносами цветочного меда являются душица, подсолнух, подмаренник. Цветочный имеет ровный медовый вкус и аромат. Он успокаивает, обладает бактерицидным действием, выводит радионуклиды, чистит желчные пути, хорошо влияет на сердечнососудистую систему.

Донниковый мед. Польза для женщин

По цвету донниковый мед от светло-янтарного до белого. Его вкус с легкой горчинкой, отдающей ноткой ванили. Для женщин польза донникового меда огромна, ведь он лечит болезни вен, кишечника, расширяет сосуды, приводит в норму обмен веществ. Донниковый мед успокаивает и лечит бессонницу, помогает справиться со стрессами. Его применяют для снятия боли при порезах, ушибах и растяжениях.

Кориандровый мед. Польза для женщин

Кориандровый мед имеет резкий специфический запах и карамельный оттенок. Польза кориандрового меда в том, что он стимулирует умственную деятельность женщины, возбуждает организм. Кориандровый мед улучшает работу желудка и кишечника, а также обладает желчегонным свойством, способен утолять боль, улучшать кровообращение, лечить поджелудочную железу.

Польза меда из акации для женщин

Акациевый мед по цвету светло-желтый. Это сильное желчегонное и мочегонное средство. Применяют при застое желчи, камнях в желчном пузыре и почках. Польза меда из акации для женщин состоит в том, что он лечит бессонницу и помогает справиться с неврозами.

Горный мед. Польза для женщин

Цвет горного меда от желтого до светло-коричневого. Он обладает выраженным фруктовым вкусом. Польза горного меда в его противовоспалительных свойствах, что позволяет применять его при ангине, насморке, ларингите, трахеите. Он используется для улучшения работы сосудов и сердца.

Польза меда в сотах

Чем так полезен мед в сотах? Это отличное средство для профилактики стоматита и гингивита. Мед в сотах применяют при простуде, болях в горле, болезнях желудка и сердечнососудистой системы. Польза меда в сотах для женщин в его возможности омолаживать организм.

Польза меда для кожи лица

Польза меда для лица очевидна, его применяют в качестве основного ингредиента или в виде добавки в косметологии. Существуют многочисленные маски из меда, кремы с медом и медовые скрабы для тела. Помимо приятного аромата и нежной консистенции, медовая косметика помогает поддерживать женское здоровье и красоту.

Чем полезен мед для женщины?

Его потенциал огромен. Мед способен:

• сужать поры;
• выравнивать морщины;
• тонизировать;
• улучшать кровообращение;
• способствовать обновлению клеток;
• снимать воспаление;
• лечить угри, прыщи.

В косметологии проводят процедуры медового массажа от целлюлита, медового массажа живота, лечебные обертывания. Мед добавляют в гели для тела, шампуни для волос, кремы для рук.

Как выбрать мед?

По виду

Если мед слишком прозрачный и жидкий поздней осенью и зимой, то это поддельный мед. Натуральный мед, начиная с ноября месяца, закристаллизовывается. Натуральный мед – неоднородный по своей структуре, он не расслаивается. Также в нем должны присутствовать частица воска и пыльцы.

По вкусу

Нужно попробовать мед на вкус. Он должен быть с ярким вкусом и придавать немного жжения языку. Подделка никогда не даст такого эффекта. У поддельного меда привкус карамели и во рту остаются нерастворенные крупинки.

По запаху

Аналогично со вкусом. Запах будет ярко выраженным, ароматным, нежели у простого сахарного сиропа.

По цвету

Этот вариант сложный, ведь очень просто спутать множества разнообразных сортов с подделкой. Главное, помнить, что у натурального меда должна быть однородная масса и отсутствие осадка и мути.

Протереть мед между пальцев

Если зернышки меда исчезли, и он впитался в кожу, то перед вами настоящий мед. Поддельный мед оставит липкость, а крупицы никуда не исчезнут.

Капнуть мед на бумагу

Натуральный мед останется лежать на бумаге плотной каплей, а подделка быстро растечется, оставляя влажное пятно.

Зачерпнуть мед ложкой

Натуральный мед будет тянуться вниз непрерывной нитью, и укладываться в ровные слои, а последняя капля притянется назад к ложке. Если мел поддельный, то он будет капать с ложки и образовывать брызги.

Взвесить мед

1 литр натурального меда будет весить больше 1 кг. 400 гр. (гречишный мед – 1 кг. 300 гр.), а поддельный мед будет легче.

Как хранить мед, чтобы он был полезным?

Мед хранят в керамической или стеклянной банке, объемом не менее 0,5 литра, в темном месте при температуре +5…+10 градусов. В месте, где хранится мед, не должно быть посторонних резких запахов. Например, нельзя хранить мед рядом со специями, рыбой и т.д.

Как правильно использовать мед?

У меда есть определенная особенность, при нагревании его больше 40 градусов все его полезные свойства станут абсолютно бесполезными, а порой даже и вредными. Поэтому нельзя его нагревать или класть в горячий чай. Лучше всего есть его вприкуску. А также стоит не забывать, что аллергия на продукты может появиться не сразу, а по истечении времени. Поэтому обязательно постоянно необходимо наблюдать за состоянием кожных покровов. Ну и, конечно, главное правило — это употребление качественного продукта. При покупке меда стоит попросить взглянуть у продавца на сертификат, который даёт отсутствие примесей.

Как подделывают мед?

Скармливают пчелам сахарный сироп. В таком меде мало полезных свойств.

Выпаривают соки арбуза, дыни и винограда в результате получается тягучая масса, напоминающая мед.

Обычный или тростниковый сахар смешивают с водой и лимонной кислотой, и выдают это за мед.

Для увеличения количества меда в него добавляют крахмал, мел, сахарный сироп, муку.

Илона Красавцева о пользе меда

Певица Илона Красавцева рассказала Клеверледи.ру о том, какую пользу приносит мед в ее повседневной жизни.

“Я действительно люблю мед и уверена, что это абсолютно незаменимый продукт. В первую очередь, мед способен заменить такой не очень полезный продукт как сахар. К тому же, все без исключения продукты пчеловодства, к которым относится мед, обладают иммуностимулирующим действием на организм человека.

Врачи-гастроэнтерологи для профилактики проблем с пищеварительной системой и при наличии заболеваний ЖКТ советуют каждое утро начинать со стакана негазированной воды и добавленной в нее чайной ложки меда. И, конечно же, мёд можно использовать в косметических целях. Я сама часто пользуюсь такими рецептами.

Мед – самый лучший скраб и помощник в борьбе с целлюлитом – он подходит даже для того, чтобы делать своеобразные массажи-похлопывания . Попробуйте, полученный результат вас по-хорошему удивит.

Для отшелушивания кожи и массажей лучше всего использовать кристаллизованный мёд, в который при желании можно добавить морскую соль, кофейную гущу, овсяные хлопья. При помощи медового скраба вы одновременно избавляетесь от ороговевших клеток, питаете и увлажняете кожу .

Кроме того, мёд имеет свойства глубоко проникать в поры, очищать кожу , и при этом он способствует удержанию влаги. Мне нравится использовать мед вместо гигиенической помады – вкусно и полезно.

Мед обладает дезинфицирующими и ранозаживляющими свойствами . Попробуйте при насморке смазать свой красный нос медом – вы удивитесь, как быстро пройдет воспаление.

Рецепт маски для лица из меда : К ½ ст. ложке меда добавьте 2 ст. ложки заварки зеленого чая и несколько капель лимонного сока. Перемешайте до образования однородной массы, затем нанесите маску на лицо. Через 10-15 минут смойте маску прохладной водой и нанесите увлажняющий крем.

Думаю, что рассказывать про применение мёда в кулинарии, особого смысла нет – с ним можно делать как десерты, выпечку, так и мясо. Тут уж всё на любителя.

Существует ещё несколько способов похудеть с помощью мёда , первый – выпивать утром натощак стакан воды с мёдом и лимонным соком, и такой же стакан вечером. Существует множество медовых диет, но к ним надо относиться со всей серьёзностью, советоваться с докторами и диетологами. Просто добавить мёд в рацион я предложу каждому (если нет аллергии и непереносимости), а вот советовать диеты ни в коем случае не буду. Далее: медовый массаж, медовые обёртывания, медовые ванны. Три способа ещё и сделают вашу кожу бархатной, красивой, подтянутой.”

Видео: польза меда для организма человека

Мёд для здоровья женщин: польза и вред, применение в косметологии и гинекологии

Мёд является натуральным продуктом, широко используемым в пищевой промышленности. Благодаря целебным свойствам, нектар незаменим в медицине и косметологии. В чём состоит польза мёда, и как его правильно использовать, читайте ниже.

Химический состав мёда

Натуральный мёд является продуктом жизнедеятельности перепончатокрылых насекомых, представителями которых являются медоносные пчёлы.

Происхождение нектара может быть двух видов:

• цветочный, производимый в процессе сбора и переработки выделяемого цветами нектара;
• падевый, собранный из сладких выделений насекомых и сахаристого сока, выделяемого растениями, в виде проступивших капелек на листовых пластинах.

Свойства мёда, в зависимости от места его сбора, отличаются:

• по консистенции;
• по цвету;
• по аромату.

По консистенции продукт может находиться в жидком или кристаллизованном состоянии. Жидкая консистенция является обычным состоянием нектара после откачки, кристаллизация происходит вследствие постепенного сгущения. Цвет продукта может варьироваться от белого до коричневого, всё зависит от растения, с которого был собран нектар.

Состав продукта представлен (на 100 г):

• углеводами — 82,7 г;
• белками — 0,3 г;
• жирами — 0 г;
• водой — 17 г.

Продукт содержит следующие витамины и минералы:

• рибофлавин;
• ниацин;
• пиридоксин;
• аскорбиновая кислота;
• магний;
• цинк;
• кальций;
• калий.

Чем полезен мёд для женщин

Благодаря своим целебным свойствам, нектар оказывает общеукрепляющее воздействие на женский организм. Продукт полезно использовать в виде масок и скрабов, в целях сохранения упругости и молодости кожи. Он широко используется в лечении гинекологических заболеваний, спровоцированных инфекцией и физиологическими изменениями.

Для иммунитета

Благодаря богатому витаминно-минеральному комплексу, входящему в состав нектара, его ежедневное употребление способно укрепить иммунитет без использования лекарственных препаратов. Продукт способен придать сил истощённому простудными заболеваниями организму, а также оказать смягчающий эффект при кашле и боли в горле. Для улучшения общего состояния организма необходимо употреблять витаминный коктейль на основе мёда, который состоит из следующих ингредиентов:

• нектар — 50 г;
• грецкие орехи — 100 г;
• свежевыжатый яблочный сок — 100 г;
• сок одного лимона.

Грецкие орехи нужно перемолоть в порошок, всыпать в нектар. Полученную массу смешать с лимонным и яблочным соками. Приготовленный коктейль принимают по 1 ст. л. натощак в течение месяца.

Для сердца и сосудов

Благодаря высокому содержанию глюкозы, нектар полезен при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Глюкоза, содержащаяся в нектаре, постепенно убирает тонус миокарда и способствует активизации энергии. Лучший способ укрепить стенки сосудов — это использовать мёд в сочетании с сухофруктами и орехами.

Для приготовления полезной смеси понадобятся:

• изюм — 50 г;
• курага — 50 г;
• чернослив — 50 г;
• грецкие орехи — 50 г;
• арахис — 50 г;
• мёд — 100 г.

Инструкция по приготовлению и применению:

1. Мелко нарежьте сухофрукты.
2. Орехи измельчите в блендере.
3. Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
4. Продукт употребляйте ежедневно натощак, в количестве 20 г.

Для пищеварения и печени

Нектар — один из продуктов, который разрешают употреблять в период обострения гастрита. Продукт в количестве 10 г растворяют в 200 мл тёплой воды и пьют в течение дня. Раствор не травмирует воспалённые стенки желудка и снимает спазм. При гастрите необходимо принимать по 10 г продукта ежедневно в течение 2 месяцев, что ускорит процесс заживления повреждённых стенок желудка и уменьшит боли после приёма пищи.

Курс лечения необходимо провести повторно спустя 3 месяца. Печень отвечает за жизнедеятельность всего организма. Часто орган страдает из-за неправильного питания, злоупотребления алкоголем, длительного медикаментозного лечения. Соблюдение правильного питания является одним из главных условий лечения печени.

Мёд, как естественный сахарозаменитель, отлично подходит для диетического меню, а в сочетании с отваром шиповника способен оказать воздействие на восстановление функций печени. Употреблять чай из шиповника с добавлением нектара необходимо ежедневно в течение месяца, в количестве 150 г в сутки.

Для нервной системы

Многие женщины ежедневно испытывают стрессовые ситуации, негативно сказывающиеся на нервной системе. Для улучшения самочувствия и восстановления сил необходимо употреблять нектар, который, благодаря содержанию кальция и витаминов группы В, способен влиять на нормализацию сна, а также оказывать болеутоляющий и расслабляющий эффекты. При депрессивном состоянии необходимо провести курс лечения мёдом, который принимают в течение 14 дней 3 раза в сутки по 30 г. По завершении лечения настроение наладится, пропадёт апатия.

Для кожи и волос

Ежедневное употребление мёда натощак способствует нормализации обмена веществ, что, в свою очередь, благотворно повлияет на цвет кожи и состояние волос. Благодаря свойствам удержания влаги, использование масок из натурального нектара способно предотвратить преждевременное старение кожи лица. Природный антиоксидант защитит кожные покровы от вредного излучения ультрафиолета. Медовые маски обладают очищающим эффектом.

• Польза пчелиного продукта для волос:
• увлажнение;
• ускорение роста;
• укрепление;
• придание причёске объёмности.

Для дёсен и зубов

Благодаря содержанию в химическом составе кальция, употребление мёда внутрь поспособствует укреплению зубной эмали. Если дважды в неделю жевать соты, можно избавиться от зубных камней, а благодаря особому составу из воска и прополиса, цвет эмали заметно побелеет. Повреждение дёсен и их кровоточивость поможет вылечить смесь мёда с прополисом. Субстанцию наносят на дёсны и зубы, а по истечении 3 минут смывают.

Можно ли использовать

Мёд, как и любой другой продукт, имеет полезные и вредные свойства, которые оказывают влияние на здоровье человека.

При беременности

Применение продукта при беременности связано с невозможностью использования медикаментов при простудных заболеваниях. Мёд отлично выводит мокроту при кашле, а также уменьшает боли в горле. Беременным показано употребление мёда при бессоннице и состоянии стресса. Употребление 10 г мёда натощак способствует нормализации работы кишечника, что необходимо при вынашивании ребёнка.

Беременные используют нектар в качестве профилактики против растяжек на животе и груди. Части тела обмазывают продуктом и аккуратно втирают в кожу в течение 15 минут, после чего смывают под тёплым душем. Главным противопоказанием употребления продукта является его аллергенность, которая проявляется сыпью и пятнами на коже.

При лактации

Мёд при грудном вскармливании употребляют с осторожностью, из-за высокого риска инфицирования младенца ботулизмом, бактерии которого могут содержаться в непастеризованном мёде, а также из-за высокой аллергенности продукта. Употребление нектара кормящей матерью может начаться с 6-месячного возраста ребёнка, но при условии постепенного ввода продукта в ежедневный рацион, чтобы не вызвать аллергическую реакцию.

При болезнях

Для диабета характерно нарушение углеводного обмена и полная либо частичная зависимость от инсулина. Диабетики всю жизнь соблюдают диету, особенно тщательно контролируя количество потребления сахаросодержащих продуктов.

При заболевании диабетом мёд принимают по 10 г в день, чтобы избавиться от невроза и повысить иммунитет. Лечение продуктом должно проходить строго под контролем лечащего врача, из-за риска усугубления болезни вследствие употребления сахаросодержащего продукта.

При хроническом панкреатите и холецистите употребление нектара разрешено только в стадии ремиссии заболевания. При обострении панкреатита возникает отёк поджелудочной, поэтому на сутки и более человек прекращает любое употребление пищи, в том числе и продукта пчеловодства.

Применение в гинекологии

Нектар является уникальным антибактериальным и противовоспалительным продуктом, поэтому часто используется при лечении гинекологических заболеваний, вызванных физиологическими и инфекционными факторами, например, при кандидозе и эрозии шейки матки.

Лечение проводится в таких направлениях:

• употребление в пищу;
• спринцевание;
• тампоны;
• примочки.

Приём внутрь

Употребление продукта в пищу поможет избавиться от усталости и нормализовать менструальный цикл. Можно использовать такой рецепт: взять 600 г нектара, 200 г алоэ, 300 г красного вина, 30 г змеиного горца в порошке, смешать поочерёдно все ингредиенты и варить на паровой бане в течении часа. Лекарство принимают по 20 г 3 раза в сутки. При токсикозе берут 40 г мелиссы и заливают 200 мл кипятка, настаивают 20 минут, после чего выпивают маленькими глотками, предварительно съев ложечку нектара.

Примочки

Против зуда и творожистых выделений при молочнице используют примочки из нектара и алоэ. Берут отрез бинта длиной 30 см, складывают его в несколько раз и пропитывают смесью из 30 г алоэ и 30 г нектара. Примочки прикладывают на ночь в течение 10 дней.

Спринцевание

Благодаря антибактериальным свойствам продукта, спринцевание мёдом очень эффективно при молочнице. Для проведения процедуры необходимо 30 г продукта развести в тёплой воде (200 мл). Спринцевание осуществляется в течение 10 дней, через сутки. Манипуляции можно провести при помощи шприца или клизмы, которыми набирают раствор и впрыскивают во влагалище.

Медовые тампоны

Медовые тампоны применяют в лечении эрозии шейки матки. Для их изготовления нужно взять вату, скатать в шарик диаметром 2 см, обмотать в два слоя бинтом и завязать так, чтобы тампон не развязался при использовании. В течение 3 минут полученный тампон пропитывают нектаром и вставляют глубоко во влагалище на ночь. Процедуры проводят на протяжении 15 дней. Данное лечение эффективно и при кандидозе.

Использование в косметологии

Чтобы кожа лица стала чище и светлее, необходимо применить маску на основе мёда и лимона:

1. Лимонный сок (20 г) смешать с 30 г нектара.
2. Маску нанести лёгкими, втирающими движениями на кожу лица и шеи на 20 минут.
3. Использовать 3 раза в неделю.

Маска из мёда для всех типов кожи:

1. Нектар (50 г) растопить на паровой бане.
2. Маску нанести в тёплом виде, равномерно распределяя по лицу и области шеи.
3. Смыть маску тёплой водой через 20 минут.

Маска для лица из мёда и оливкового масла:

1. Оливковое масло (20 г) смешать с 30 г нектара.
2. Нанести полученную массу на лицо лёгкими движениями.
3. По истечении 25 минут смыть тёплой водой и промокнуть лицо бумажной салфеткой.

Маска для питания корней волос:

1. Нектар (50 г) растопить на паровой бане.
2. Медленно смешать нектар и яичный желток.
3. Добавить 20 г оливкового масла.
4. Равномерно распределить тёплую смесь на корнях волос.
5. Смыть маску тёплой водой через 45 минут.

Применение в кулинарии

Мёд применяется как пропитка и обеззараживание сырого мяса и рыбы. Маринование нектаром придаёт мясу мягкость при приготовлении. Продукт широко используется не только в приготовлении маринадов, но и входит в состав соусов, которые предлагают при подаче мясных блюд. Мёд также широко используется в выпечке, его добавляют в начинку и тесто. При изготовлении пахлавы он служит как соединитель для коржей, при этом добавляя им мягкость.

Противопоказания и вред

Людям с сердечными заболеваниями лучше не сочетать горячий чай с употреблением мёда — это усилит потоотделение и может спровоцировать спазм сердечной мышцы. Нельзя вводить нектар в рацион грудного ребёнка по причине высокой аллергенной реакции на продукт, а также риска инфицирования ботулизмом. Благодаря богатому витаминному составу, мёд является одним из самых полезных продуктов для здоровья. Его ежедневное употребление в малых дозах способствует нормализации сна и активизации обменных процессов.

Мёд польза и вред для здоровья организма человека

В погоне за здоровым образом жизни мы утратим уйму денег на витамины и всевозможные добавки, совершенно забывая, что природа все дала человеку для правильного питания. Одним из таких продуктов является мёд. Этот продукт пчеловодства способен не только помочь справиться с простудой, но и предотвратить развитие ряда заболеваний и облегчить состояние при наличии некоторых патологий.

Калории в 100 г., (ккал):	329
Белка в 100 г., (г):	0.8
Жиров в 100 г., (г):	0.0
Углеводов в 100 г., (г):	81.5
Гликемический индекс:	50-70

Состав и калорийность

На 78%, мёд состоит из множества видов сахара, в частности, это сахароза, глюкоза, левулеза и мальтоза. Минеральные соли представлены в количестве 2%, остальное вода. Помимо этого, в нем присутствуют витамины: В2 и В6, магний, железо, фосфор, йод и прочие химические соединения.

В зависимости от вида, калорийность продукта меняется и стартует от 300 единиц.

Чем полезно, витамины и минералы

Гречишный мёд полезен при пониженном гемоглобине. Все виды этого продукта являются натуральным энергетическим «допингом», поэтому его целесообразно употреблять после физических нагрузок. Он способствует улучшению работоспособности и восстанавливает иммунитет.

Мёд улучшает обменные процессы и успокаивает, используется в качестве средства от бессонницы.

Широко используется этот продукт пчеловодства в косметических целях, помогая улучшить структуру волос и кожного покрова.

Однако всегда надо помнить, что это нектар с высокой аллергенностью и калорийностью, употреблять его надо умеренно, не более 70-100 г в сутки.

Виды меда

В зависимости от того, на каких растениях пчелы собирали нектар, выделяют несколько видов, которые условно делят на две группы:

В первую категорию попадают виды, если пчелы собирали нектар с одного типа растения. Вторая категория – это нектары, собранные с разных растений.

Первый тип крайне редко встречается, поэтому такое название иногда получаются продукты пчеловодства, в которых преобладает нектар определённого растения. Все они отличаются друг от друга своей консистенцией, вкусом, ароматом и химическим составом.

Польза для женщин

Мёд полезен для женского организма из-за высокого содержания витаминов группы В, которые позволяют предотвратить развитие онкологических заболеваний и деформацию трубки плода.

Благодаря витамину А, у женщин на регулярной основе употребляющих мёд значительно повышается шанс на зачатие малыша. А витамин Е стимулирует работу гормональной системы и стабилизирует состояние во время менструального цикла.

Польза для мужчин

Для мужского организма, склонного к развитию болезней, связанных с простотой, сердцем и сосудами мёд будет незаменим. Поможет он даже приостановить процесс облысения и справится с расстройствами нервной системы.

Цинк, содержащийся в продукте, стимулирует работу гормональной и эндокринной системы. Витамин А благотворно влияет на подвижность сперматозоидов. Витамины группы В участвуют в синтезе тестостеронов и нормализуют уровень сахара в крови.

При беременности и грудном вскармливании

Если нет индивидуальной непереносимости на продукты пчеловодства, то мед даже обязательно употреблять во время вынашивания малыша. Он поможет улучшить маточное кровообращение и снять лишнее напряжение. Незаменим этот продукт при лечении простуды во время вынашивания плода. Он помогает справиться с токсикозом и стимулирует аппетит.

Во время лактации также нет противопоказаний к употреблению, он поможет избежать истощения.

Можно ли детям

Для деток мед также очень полезен, он укрепить иммунитет, поможет быстрее выздороветь и справиться со школьной нагрузкой.

Мед помогает улучшить работу мозга.

С какого возраста мед можно давать детям

До наступления первого года жизни, и в коем случае не нужно давать ребенку мед. Вводить постепенно его можно с 1 года, но лучше даже отдалить этот срок до 2 лет. Этот продукт опасен по двум причинам:

• есть риск развития ботулизма;
• велика вероятность появления аллергии.

Введение начинают буквально с нескольких капель, которые добавляют в напитки, постепенно увеличивает дозу. Школьнику, который не перешел еще в старшие классы будет достаточно буквально 2 столовых ложек меда.

Полезно ли для похудения

Если употреблять мед в небольшом количестве, то он не станет причиной набора лишних килограммов. Буквально одна столовая ложка в сутки позволит улучшить состояние печени и пищеварения, даже вывести лишние жиры.

При диабете

При инсулинозависимой форме никаких ограничений по употреблению меда нет, только не стоит увлекаться большим количеством. Если же больной не вводит себе инсулин, то употреблять этот продукт можно только после консультации с врачом, так как таблетки вряд ли смогут быстро стабилизировать уровень глюкозы после употребления меда.

От чего лечит, как принимать в лечебных целях

Мед – это такой продукт, который усваивается человеческим организмом на все 100%. Он абсолютно не влияет на работу почек, поэтому используется в народной медицине.

Если мучает бессонница, необходимо выпивать перед сном стакан теплой воды или молока с добавлением столовой ложки меда. А если беспокоит боли в зубах, то вначале ромашку (пару ложек) запаривают в 400 мл кипятка, проваривают на водяной бане около 15 минут. В этот отвар добавляют 1-2 ложечки меда и поласкают смесью ротовую полость.

При бронхите готовят следующий состав:

и по 100 г следующих компонентов:

Все компоненты смешивают и подогревают, но не доводят до кипения. Пьют смесь 2 раза в день, по стакану молока, с добавлением 1 столовой ложки смеси.

Можно приготовить смесь, если женщину беспокоят обильные и болезненные менструации. Для средства потребуется по столовой ложке корней мяты и валерианы, которые проваривают в 500 мл кипятка на водяной бане около 30 минут. После остывания в настойку добавляют 2 столовые ложки меда и принимают по 200 мл по 2 раза на протяжении дня.

Мед при язве

При наличии язвы, мед включают в комплексное лечение заболевания. Для этого мед (столовую ложку) разбавляют в теплой воде и пьют за 1,5 час до трапезы по 3-4 раза на протяжении дня. Курс лечения не должен быть меньше 1,5 месяцев.

В случае если язва сопровождается пониженной кислотностью желудка, то лечатся так же, как и описано выше, только мед разводят в холодной воде.

Рекомендуется на срок лечения полностью отказаться от каких-либо сладостей еще.

Мед для сердца

Если «слабое» сердце, то рекомендуется вначале запаривать плоды шиповника (1 столовую ложку) в 500 мл воды и добавлять в смесь 1 ложку меда. Пить такое лекарство надо на протяжении дня, равными частями.

Если появился атеросклероз, то натирают стакан хрена и настаивают на протяжении 1-2 суток. В смесь добавляют 1,5 ложки меда и столько же морковного сока, с добавлением сока 1 лимона. Употребляют смесь 2 раза на протяжении дня за 1 час до приема пищи.

Применение в косметологии

Мед позволяет открыть поры и очистить кожу. Его часто используют в качестве составляющего компонента в скраба домашнего приготовления. А если продукт засахарился, то его можно наносить на кожу лица в чистом виде. Он поможет избавиться от омертвевших частичек и увлажнить кожный покров.

Если дома оказался жидкий мед, то для использования в качестве скраба его лучше смешать с солью, можно морской или с кофе, который был ранее заваренный. Пропорция в данном случае 1:1. Смесь с кофе поможет также справиться с целлюлитом, ее наносят на проблемные участки кожи массажными движениями.

А если смешать ложку меда с таблеткой аспирина, то можно получить великолепную очищающую маску для лица. Накладывают ее на лицо не дольше, чем на 10 минут.

Молоко с медом

Такую смесь часто используют для устранения болей в горле и перед сном, чтобы быстрее уснуть. Молоко в сочетании с медом хорошо выводит мокроты и слизь, позволяет быстрее выздороветь.

Орехи с медом

Смесь продукта пчеловодства с орехами – это лекарство, которое рекомендовано к употреблению при болезнях сердца, малокровии и мигренях. Это настоящий натуральный энергетический состав, улучшающий иммунитет и обменные процессы, и работу ЖКТ.

Чтобы предотвратить появление простуды, в сутки употребляют по 1 столовой ложке смеси, а если надо решить проблему с сердцем, то дозу увеличивают в 2 раза. Длительность лечения и профилактики должна быть не меньше месяца, увеличивать дозу не рекомендуется.

Мед вред и противопоказания

После употребления меда лучше прополоскать полость рта, чтобы предотвратить порчу зубной эмали. И конечно, не нужно превышать допустимую дозу в сутки – 70-100 г, чтобы не набрать лишний вес.

Что делать если мед засахарился

Не должен сахариться вересковый и акациевый мед, остальные виды поддаются этому процессу примерно после хранения на протяжении 1 года. Но это не говорит о том, что продукт утратил свои целебные свойства. Для возврата прежней консистенции его следует нагреть до 40 градусов, после того как он остынет, он засахаренность исчезнет.

Как выбрать и хранить

Если мед подтекает и сильно жидкий – это верный признак его ненатуральности. У меда должен быть аромат, трав и цветов. У натурального продукта не должно быть привкуса карамели, зато должно ощущаться легкое жжение на языке.

Мед подлежит длительному хранению, однако, спустя год, у него пропадают антибактериальные свойства, но повышается количество сахарозы. Хранят его в закрытой таре, при температуре от 0 до + 10 градусов, с невысокой влажностью.

Натуральный мед – это натуральный, полезный и питательный продукт, который можно употреблять каждый день, но в ограниченном количестве, чтобы не набрать лишний вес.

Уровень глюкозы в меде

Можно ли есть мед при повышенном сахаре?

Многие люди опасаются употреблять мед при повышенном сахаре в крови. Однако, несмотря на большое содержание сахаров и простых углеводов, продукт пчеловодства не противопоказан для диабетиков. Наоборот, часто эндокринологи советуют ежедневно употреблять мед малыми порциями для того, чтобы наполнить истощенный организм полезными веществами и укрепить иммунитет. При регулярном употреблении натурального продукта стабилизируется работа всех жизненно важных органов и систем, а также повышается противостояние организма к воспалительным, инфекционным и вирусным заболеваниям.

Гликемический индекс продукта

Диабетики часто исключают мед из рациона, опираясь на очень сладкий вкус продукта. Однако гликемический индекс — показатель, который свидетельствует о скорости повышения сахара в крови указывает, что в ограниченном количестве продукт имеет право оздоровлять ослабленный организм диабетиков.

Мед на 75% состоит из углеводов, при этом 35—45% из них — фруктоза, не требующая выработки инсулина, и 25—35% – глюкоза, которая так опасна для диабетиков. Соотношение сахаров влияет на гликемический индекс продукта, который варьируется от 35 до 85 единиц в зависимости от сорта и условий сбора нектара. Так, безопасным и полезным при сахарном диабете является мед акации, поскольку относится к продуктам с низким ГИ. С осторожностью нужно употреблять мед подсолнечника, который имеет высокую цифру этого показателя. Гликемический индекс зависимо от источника происхождения указан в таблице.

Источник нектара	Гликемический индекс, ед.
Акация	От 32
Эвкалипт	35
Каштан, липа	49
Рапс	64
Гречиха	73
Подсолнечник	От 85

Вернуться к оглавлению

Польза для организма

На 95% мед состоит из моно- и дисахаридов, однако в оставшихся 5% содержатся органические и неорганические кислоты, фитонциды, минеральные вещества, витамины группы В, аскорбиновая кислота, биотин и ниацин. Благодаря такому составу пчелиный нектар положительно влияет на здоровье диабетика:

Мед благотворно влияет на весь организм в том числе и на сосуды.

нормализует обменные процессы;

• стабилизирует уровень глюкозы в крови;
• позитивно влияет на артериальное давление;
• укрепляет стенки сосудов;
• улучшает работу сердца и фильтрующих органов;
• целебно воздействует на пищеварительную систему;
• снижает негативное воздействие регулярно употребляемых медикаментов;
• тонизирует нервную систему;
• повышает защитные функции организма от воздействия болезнетворных микробов и грибков;
• поднимает настроение;
• укрепляет иммунитет.

 

Вернуться к оглавлению

Как влияет на уровень сахара?

Несмотря на то что в большинстве случаев мед состоит из плодового сахара (фруктозы), продукт все же содержит достаточное количество виноградного сахара (глюкозы), который оказывает негативное влияние на поджелудочную железу. Потому, при декомпенсации СД или при запущенной форме заболевания, мед часто повышает сахар в крови. Однако, не стоит этого бояться диабетикам, строго контролирующим свой рацион и образ жизни в целом. При соблюдении всех рекомендаций врача и употреблении меда в разрешенных нормах, продукт пчеловодства не только не навредит здоровью, но и наоборот, улучшит обмен веществ и стабилизирует выработку инсулина.

Сколько и как кушать при диабете?

Если диабетик решил дополнить основную терапию медом, он должен быть уверен в натуральности продукта. Лишь продукт, изготовленный ответственным пчеловодом без добавления сахара, будет полезен для больного. Если человек сомневается в качестве товара, то лучше отказаться, чтобы не ухудшить самочувствие и здоровье в целом.

Диетологи позволяют употреблять мед с низким и средним гликемическим индексом в строго ограниченном количестве. Диабетикам 1-го типа нельзя превышать 1-й хлебной единицы в сутки, то есть 2 ч. л. продукта. При сахарном диабете 2-го типа объем можно увеличивать до 2 ст. л. Кушать мед нужно по 1-й ложке утром на голодный желудок — так человек наполняет организм силой, энергией и бодростью, и на ночь для улучшения процесса восстановления сил. Если человек занимается физическими нагрузками, то 1/3 порции нужно употреблять за 30 минут до упражнений. Однако каждый раз перед употреблением продукта нужно измерять показатели глюкозы.

Противопоказания

Категорически запрещено кушать мед при запущенной форме диабета 2-го типа, когда инсулин практически не вырабатывается, а также при хроническом воспалении поджелудочной железы. Помимо этого, из-за большого содержания сахаров мед провоцирует развитие кариеса, потому при регулярном употреблении продукта рекомендуется полоскать ротовую полость. У некоторых людей продукт пчеловодства может вызвать аллергические реакции. В любом случае заниматься самолечением диабетикам противопоказано. Перед добавлением народного лекарства в рацион, больной должен посоветоваться с лечащим врачом.

 

Уровень глюкозы в меде

Продукция пчеловодства – Уровень глюкозы в меде

Уровень глюкозы в меде – Продукция пчеловодства

Глюкоза — необходимый элемент для каждого организма, придающий бодрость и энергию. Среди всех сладких продуктов в меде этого компонента содержится больше. Гликемический индекс меда варьируется от 50 до 70. Это зависит от времени, места сбора и от сорта нектара. Главные составляющие меда — глюкоза и фруктоза, именно они влияют на гликемический индекс. Чем выше уровень фруктозы, тем ниже индекс.

Если измерять уровень глюкозы в крови по таблице, можно наблюдать нестабильную картину. Принимая на голодный желудок мед, уровень сахара в крови повышается. Затем под воздействием вырабатываемого печенью инсулином уровень снижается.

Мед разжигает аппетит и повышает сахар в крови. Если человек придерживается диеты, чтобы сбросить лишние килограммы, следует свести к минимуму потребление пчелиного продукта или исключить его совсем. Гликемический индекс необходимо знать не только для соблюдающих диету, но и тем кто следит за своей фигурой и здоровым питанием. В фальсифицированном меде может содержаться большое количество сахара, соответственно индекс будет максимальным.

Таблица продуктов с разным гликемическим индексом

Помимо меда содержание сахара имеются во многих продуктах, которые употребляются ежедневно. Пчелиный продукт сочетается со многими другими продуктами. Употребление в пищу пчелиного лакомства с хлебом, булочками или в сочетании с другими сладостями приводит к избытку глюкозы в крови.

Чтобы избежать неприятностей со здоровьем, следует обращать внимание на гликемический индекс потребляемых продуктов. Ниже приведен список самых распространенных продуктов с высоким, средним и низким индексом.

Высокий

1. Пиво.
2. Мед.
3. Жареный или запеченный картофель.
4. Белый хлеб.
5. Булочки.
6. Арбуз.
7. Джем.
8. Мармелад.
9. Шоколадные батончики.
10. Дыня.
11. Бананы.
12. Мороженое (с добавлением сахара).
13. Виноградный сок (без сахара).
14. Ржаной хлеб.

Средний

1. Хурма.
2. Киви.
3. Макароны.
4. Клюква.
5. Зеленый горошек.
6. Ананас.
7. Яблочный сок ( без добавления сахара).
8. Бобы.
9. Апельсиновый сок (без сахара).
10. Курага.
11. Овсяные хлопья.

Низкий

1. Яблоко.
2. Фасоль.
3. Сухофрукты.
4. Компот (без сахара).
5. Кукуруза.
6. Йогурт.
7. Творог.
8. Смородина.
9. Капуста.
10. Грибы.
11. Кедровые орехи.
12. Лук.
13. Салат латук.

Гликемический индекс одного продукта может быть разным, это зависит от технологической обработки. Индекс меда колеблется в зависимости от растения, с которого пчелы собирали нектар. Например, индекс каштанового меда составляет до 55 единиц, а сосновый до 32. Это указывает специальная таблица индекса продуктов.

Индексационные показатели пчелопродукта снижаются при высоком содержании фруктозы. Такой мед могут употреблять в пищу люди с заболеванием сахарный диабет или склонные к этой болезни.

Иногда пасечники подкармливают пчел сахаром, вареньем, сладким сиропом. В таком случае гликемический индекс продукта будет повышен. В фальсифицированном продукте и падевой массе содержится большое количество сахара, индекс может достигать до 100 единиц.

В первую очередь индексация продуктов была создана для больных сахарным диабетом, чтобы они могли контролировать употребление пищи с содержанием сладкого. В оздоровительных центрах для людей с этим заболеванием имеется таблица индексации продуктов.

Показатели индекса в сахаре

Мало кто из людей употребляет в пищу сахар в чистом виде. Его добавляют в чай, сдобу, при мариновании овощей и так далее. При употреблении продуктов человек не задумывается о содержании сахара. Однако знать индекс необходимо.

В рафинированном белом сахаре индекс составляет 70 единиц. Натуральный коричневый сахар имеет 55 единиц. Этот показатель достаточно высок.

Многие продукты и напитки содержат сахар. На упаковке написан состав и содержание этого сладкого продукта с гликемическим индексом. Людям, соблюдающим диету и больным сахарным диабетом, следует обращать внимание на состав продуктов.

Измерить индексацию меда можно в лабораторных или домашних условиях. Для этого можно использовать рефрактометр или подручные материалы. Существуют несколько способов.

1. Опустить карандаш в мед и посмотреть на цвет пчелиного нектара. Если он окрасился, значит в нем содержится сахар.
2. Нанести нектар на бумагу, через несколько минут посмотреть на обратную сторону. Фальсифицированный мед оставит водянистое пятно.
3. Использовать рефрактометр. Он за половину минуты определяет наличие сахара и примесей в меде.
4. При покупке нужно обращать внимание на цвет

Белок для лица — Топ 23 лучших рецепта

Белок для лица – недорогое и проверенное веками средство натуральной косметологии. Он подойдет и для сухой, проблемной или возрастной коже. Поможет избавиться от морщин, прыщей и черных точек. О том, как удобнее и эффективнее всего его применять расскажем ниже.

Польза белка для лица

Куриное яйцо содержит в себе все в вещества, необходимые для развития живого организма. В нем есть минералы, витамины, аминокислоты . Смотрите сами.

• Витамины – А, B, D, E, H, PP. Они помогают избавиться от сухости и шелушения, запустить регенерацию, восстановить структуру.
• Минералы – фосфор, калий, кальций, фтор, селен, цинк, хлор, йод и др. Они стимулируют обменные процессы, помогают улучшить питание.
• Кислоты – омега-3 и омега-6, пальмитиновая. стеариновая и др. Помогают вместе с белками вырабатывать коллаген.

Что это дает?

• Восстанавливает повреждения, щелушения
• Разглаживает морщинки
• Сглаживаем следы от акне
• Очищает
• Сужает поры
• Деликатно осветляет, выравнивает цвет лица
• Подтягивает, повышает упругость
• Предотвращает появление прыщиков

Для какого типа кожи подойдут?

Для проблемной и комбинированной в любом возрасте. Поможет снять воспаление, предотвратить появление прыщиков, снизит жирность и уберет шелушение.

Для возрастной, усталой, тусклой, увядающей. Поможет насытить ее витаминами, восстановит цвет, разгладит морщинки. Подтянет и придаст упругости.

Белок для лица подходит для всех типов кожи. Это натуральное средство не рекомендуется лишь при индивидуальной непереносимости.

Маска из белка для лица

Как делать маску для лица из белка? Все предельно просто.

• Достаточно взбить белок миксером в густую пену
• Добавить вспомогательные компоненты
• Нанести на очищенное лицо и область декольте на 15-20 минут.
• Смыть влажным спонжем или проточной водой
• Нанести увлажняющий крем

Если используете белок в чистом виде, маска может наноситься и на область вокруг глаз. Главное не давать ей стянуть кожу. При наличии других составляющих будьте внимательны и наносите на указанные в рецептах области. Что можно добавить в маску из белка для лица?

• Масло – прекрасное решение для возрастной кожи.
• Эфирное масло – подойдет для жирной и проблемной.
• Молочные продукты – от морщин и от сухости
• Лимонный сок – от прыщиков и для осветления
• Жидкие витамины – для подтягивания, упругости и омоложения
• Активированный уголь – при прыщиках и высыпаниях

А еще алоэ, желатин, овсянку и др. Читайте ниже рецепты на все случаи.

Для очищения поверх белка на лицо накладываем бумажную салфетку. Не тонкую и не толстую. Лучше без рельефного рисунка. Поверх наносим еще один слой белка, чтобы бумага пропиталась и прилипла. После полного высыхания снимаем как пленку. Отлично помогает очистить поры. Можно посмотреть на свет, будут видны столбики белой грязи-сала.

Крахмал и белок для лица

Белок для лица и крахмал используют в разных составах. Для проблемной дермы и возрастной. В первом случае подойдет такой рецепт:

• белая часть яйца, 1 ст.л. крахмала, эфир чайного дерева

Эфира потребуется всего 5-10 капель. Наносим на 15 минут. После чего смываем теплой и прохладной водой. Можно еще протереть лицо отваром трав. Действие: заживление, сужение пор, снятие воспаления, антибактериальный эффект.

• масло виноградной косточки – 1 ч.л., белок, кукурузный крахмал – стол.ложка

Маска с белком для лица держится 15 минут. После чего смывается проточной водой. При сухом типе рекомендуется нанести подходящий крем. Крахмал можно заменить мукой. Состав стимулирует выработку коллагена, разглаживает морщинки. Делает их менее заметными. Для достижения устойчивого результата необходимо делать маски для лица с белком и крахмалом курсом по 10 процедур 2 раза в неделю.

Про масло виноградной косточки для лица->>

Белок для лица маска подтягивающая

Есть несколько эффективных рецептов. Выбирайте оптимальный для себя.

Универсальная подтягивающая маска с белком для любого типа

• белок, витамин Е, рыбий жир

На один белок берем по 0,5 ч.л. остальных компонентов. Смешиваем и наносим. 15-20 минут и смываем. Результат будет заметен и после одного раза. Но эффект быстро пропадает, если не укреплять его. Для этого делайте маски курсом по 8-10 процедур 2-3 раза в неделю.

Маски от морщин – лучшие рецепты тут->>

Для сухой, уставшей и дряблой дермы

• голубая глина, белая часть яйца, оливковое масло – 1 ч.л., молоко

Смешиваем яйцо и ложку молока, взбиваем. Добавляем глину до консистенции густой сметаны. Вливаем масло. Смешиваем. Держим 10-15 минут. Маску наносим густым слоем, не даем высыхать и стягивать кожу. Состав хорошо питает, дает увлажнение, стимулирует выработку коллагена и эластина. Делает овал лица красивым и подтянутым.

• клубника, масло зародышей пшеницы, белок

3-4 спелых клубничины растираем в пюре. Добавляем взбитый белок и масло. Держим 20 минут. Эта простая маска подтянет, напитает, улучшит цвет и овал. Она обладает и легким отбеливающим эффектом.

• мед, белок, банан

В белок добавляем чайную ложку жидкого меда и пюре 1/2 банана. Чтобы масса не съезжала с лица, сверху накладываем салфетку и принимаем горизонтальное положение на 15-20 минут. Питание, стимулирование регенеративных процессов, выравнивание морщинок, неровностей, цвета. После маски можно делать массаж лица.

• желатин – 1 ложка, теплая вода – 2, белок куриный, эфир герани

Белок для лица отлично сочетается с желатином. Масса преобразуется в приятное гель-суфле. Разглаживание морщинок и неровностей, питание и легкое осветление. Важно не давать пленке засохнуть и превратиться в корку. Особенно вокруг глаз. Слой делаем густой. Смываем водой. Эфир дает более глубокое проникновение в слои эпидермиса и запускает обменные процессы.

Про маски с желатином для лица->>

Подтягивающая маска для проблемной кожи

• белок, лимонный сок, алоэ

К белковой части яйца добавляем по чайной ложке остальных вещей. Смешиваем и наносим. Если хотите избавиться от черных точек, накладываем салфетку, доп. слой маски поверх салфетки. После застывания снимаем как пленку. Важно при этом не шевелить мимическими мышцами и не разговаривать. Салфетку лучше брать без рельефа, чтобы он не отпечатался на коже. Снимаем снизу вверх. Это не больно, а даже приятно!

Подробнее про алоэ для лица->>

• глина, лимонный сок, крахмал

Белок для лица взбиваем и добавляем маленькую ложку сока. Столько же крахмала и глины, чтобы получилась “сметанка”. Накладываем на очищенную кожу на 15 минут. Смываем проточной водой. После полезно воспользоваться льном из ромашки.

Какую глину выбрать для лица->>

Белок для лица от морщин

Белок для лица от морщин помогает в чистом виде и с дополнительными ингредиентами. Эффективен от морщин эфир сандала, масло оливковое, миндальное и абрикосовое. Подойдет и любой рецепт для сухой и увядающей кожи, предложенный выше.

Хорошо помогает от морщин овсянка. Ее замачиваем в горячей воде, пропорция 1:1 на 15 минут и добавляем во взбитый белок. Накладываем на 15 минут. Смываем водой. Активные компоненты овсянки способствуют разглаживанию морщинок на любой стадии. Маска станет отличным вспомогательным средством от старения.

Про маски для лица из овсянки тут->>

• по 0,5 ст.л. меда и сока лимона, 0,5 белка, 1/4 авокадо

Из авокадо делаем пюре. Все смешиваем и наносим. Сверху, чтобы не разваливалось, можно наложить салфеточку. 15 минут будет вполне достаточно. После процедуры наносим увлажняющий крем по типу дермы.

От морщинок на жирной и проблемной коже помогает такой состав:

• белок, миндальное масло, лимонный сок

Результат – питание, увлажнение и снятие жирного блеска. Важно, что увлажнение деликатное и не вызывает появления прыщиков и засорения пор.

Подробнее про миндальное масло от морщин->>

Белок для лица от черных точек

Против черных точек помогает рецепт с салфеткой или мягкой бумагой. Подойдет и туалетная, особенно 3х и 4х слойная. Процесс немного напоминает создание папье-маше, но результат того стоит. Главное не смеяться, смотрясь в зеркало, чтобы не нарушить процесс. При добавлении лимона, сока или эфирного масла, очищение бывает более интенсивным. Вот проверенный рецепт:

• белок 1го яйца, 1 чайн.л. сока лимона

Хорошо сбиваем. Удобнее наносить, если состав взбит до пены. Сверху накладываем бумажные полоски. Потом дополнительно обмазываем составом. Можно сделать несколько слоев. Но сохнуть они будут дольше. На полное засыхание 3-х слоев бумаги понадобиться около 40 минут. По окончании времени, бумага будет отходить от лица. Снимаем снизу вверх. Болезненных ощущений нет, снимается без усилий.

• сода, белок для лица, лимонный сок

В белую часть яйца добавляем по одной ложке соды и сока. Накладываем на 10 минут. Смываем. Черные точки растворяются. Используется как дополнительное средство 1-2 раза в неделю.

Про алоэ-тоник для лица->>

На один белок – 1 стол.л. соли. Наносим кисточкой. Оставляем на 15 минут. Соль устраняет жирный блеск, очищает поры. После процедуры протираем лицо отваром ромашки или календулы.

Для его приготовления понадобиться 1 ст.л. травы на 1/2 стакана крутого кипятка. Настаиваем не менее 15 минут. Наносим на ватный диск и протираем лицо. Остатки можно заморозить и использовать как лед.

• кофе, белок, эфир розмарина

По желанию берем кофейную гущу или молотый кофе. На 1 белок понадобиться около 2х столовых ложек. Смесь наносим и массируем 2-3 минуты. После чего смываем. Можно также использовать и как маску, оставив состав на 3-5 минут. Она даст клеткам эпидермиса энергию и силы, очистит и сузит поры.

Подробнее про кофейный скраб для лица здесь->>

Белок для лица и сахар

• добавляем 1 столовую ложечку сахара

Белок для лица сначала взбиваем, затем смешиваем с сахаром. Сахар не стараемся растворить. Наносим на лицо и начинаем мягко постукивать подушечками пальцев по проблемным зонам 2-3 минуты.

Белок для лица и сахар – отличное средство от черных точек и очищения пор. Вязкая консистенция буквально выдергивает все загрязнения. После применения рекомендуется смыть состав прохладной водой для закрытия пор. Сверху можно нанести алоэ-вера.

Возможно Вам понравится и черная маска от черных точек->>

Отбеливающая маска белок и лимон

Белок для лица сам по себе обладает легким отбеливающим свойством. Но при желании получить более яркий эффект, воспользуйтесь одним из следующих средств.

При взбивании белой части добавьте ложечку сока или тертый огурчик среднего размера без кожуры. Нанесите смесь на 15-20 минут. Смойте. Мягкое осветление, увлажнение и питание. Маска сужает поры, осветляет круги под глазами.

Маски для лица с огурцом->>

На один белок – одну чайную ложечку. Маска выравнивает цвет и убирает круги под глазами. Концентрация сока индивидуальна. Ее можно увеличивать, если не возникает сухости и покраснения после процедуры. Маска с лимоном может не подойти для чувствительной кожи вокруг глаз. Используйте с осторожностью.

Про маски с лимоном для лица->>

Для отбеливания подойдет белая и голубая глина. Будет достаточно 2 ст.л. на 1 белковую часть яйца. Алоэ соком или в геле добавляется в конце, когда уже смешали белок и глину до консистенции сметаны. Держится отбеливающая маска с белком до 20 минут. После смытия рекомендуется нанести увлажняющее средство.

8 лучших средств для отбеливания лица в домашних условиях->>

Белок для лица и глина

Глина и белок для лица подойдут для проблемной и возрастной кожи. Легкое отбеливание и минерализация придают коже молодость, сияние и бархатистость. Выравнивают овал и подтягивают.

Взбитый белок смешивается с глиной. Это основа.

• От прыщиков добавляем эфирные масла, сок лимона, алоэ.
• Против морщинок – масла миндаля, оливы, абрикоса, молоко и сливки, витамины А, Е.

Маска держится 15 минут для любого типа кожи. Смывается водой. Эффект очищение, восстановление, морщинки и рубцы становятся менее заметны. Поры сужаются, жирный блеск уходит, овал подтягивается. Цвет выравнивается. Рекомендуются маски с глиной и белком для лица курсом на 8-10 процедур.

Подробнее про глину от прыщей здесь->>

Про глину для лица и правила ее использования->>

Меры предосторожности

Не используйте белок для лица при наличии аллергии на яйца и индивидуальной непереносимости каких-либо ингредиентов. Проверяйте любой состав на непереносимость до использования. Небольшое количество средства капните на сгиб локтя и оцените реакцию в течение 20-30 минут. Если покраснения, зуда и др. аллергической реакции не возникло, можно использовать.

Поделитесь в комментариях своим опытом использования масок с белком для лица.

Руководство по размеру порции протеина

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать EatingWell EatingWell

• Здоровые Рецепты
• Специальные диеты
• Диабет
• Планы здорового питания
• Здоровое питание
• Здоровый образ жизни
• Здоровая кулинария
• Магазин
• Новости

Поиск близко

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

• Присоединяйся сейчас
• Настройки электронной почты
• Избранное
• Информационные бюллетени
• Управление подпиской: эта ссылка открывается в новой вкладке
• Помогите
• Выйти

---

Подробнее

• Сделать подарочную подписку
• Готовим легкую диету

Авторизоваться Подписывайся Штырь FB близко

Исследуйте EatingWell

EatingWell EatingWell

• Поиск
• Исследовать Предыдущий

  Исследуйте

  • 4 ошибки, которые портят начинку (и как их исправить)

    Домашнюю начинку сделать до смешного легко, но есть несколько вещей, которые могут испортить идеально хорошую начинку.Читать дальше Далее

  • Здоровые рецепты на День Благодарения

    Все необходимое для вкусного застолья.Читать дальше Далее

  • Как провести День благодарения, одобренный CDC

    Несмотря на то, что ничто не защищает от риска, некоторые виды деятельности безопаснее, чем другие, когда дело касается COVID-19.Читать дальше Далее
• Здоровые Рецепты Предыдущий

  Здоровые рецепты

  Посмотреть все здоровые рецепты
  • Рецепты здорового завтрака и бранча
  • Рецепты здорового обеда
  • Рецепты здорового ужина
  • Рецепты полезных закусок
  • Рецепты полезных десертов
  • Рецепты здоровых супов
  • Рецепты полезных салатов
  • Рецепты полезных смузи
  • Полезные быстрые и простые рецепты
  • Полезные рецепты мультиварки и мультиварки
  • Рецепты Здоровых Детей
  • Рецепты Здорового Праздника
  • Здоровые веганские рецепты
  • Здоровые вегетарианские рецепты
  • Рецепты здоровой средиземноморской диеты
  • Здоровые рецепты от диабета
  • Полезные низкокалорийные рецепты
  • Здоровое похудание и диетические рецепты
  • Другие рецепты диеты для образа жизни
  • Еще рецепты для здоровья
  • Другие рецепты диетических ограничений
  • Больше рецептов, ориентированных на питательные вещества
• Специальные диеты Предыдущий

  Особые диеты

  Просмотреть все специальные диеты
  • Центр здорового питания
  • Центр средиземноморской диеты
  • Центр низкоуглеводной диеты
  • Центр похудания
  • Центр безмолочной диеты
  • Центр безглютеновой диеты
  • Центр диеты с высоким содержанием клетчатки
  • Центр веганской диеты
  • Центр вегетарианской диеты
  • Центр здоровой диеты
  • Центр диеты холестерина
  • Центр Диетической Диеты
  • Центр диеты высокого кровяного давления
  • Центр диеты с низким содержанием натрия
  • Центр Диеты Здорового Старения
  • Центр Диеты Беременности
• Диабет Предыдущий

  Диабет

  Просмотреть все Диабет
  • Журнал Diabetic Living
  • Рецепты для лечения диабета
  • Центр Диетической Диеты
• Планы здорового питания Предыдущий

  Планы здорового питания

  Просмотреть все планы здорового питания
  • Планирование питания 101
  • Планы ужинов
  • Планы чистого питания
  • Планы средиземноморской диеты
  • Планы низкоуглеводного питания
  • Планы питания для похудания
  • Планы безмолочного питания
  • Планы питания без глютена
  • Планы питания с высоким содержанием клетчатки
  • Планы веганского питания
  • Вегетарианские планы питания
  • Полезные для сердца планы питания
  • Планы питания с низким содержанием холестерина
  • Планы питания при диабете
  • Планы питания при артериальном давлении
  • Планы питания с низким содержанием натрия
  • Антивозрастные планы питания
  • Планы питания при беременности
  • Планы питания здоровых детей
• Здоровое питание Предыдущий

  Здоровое питание

  Просмотреть все Здоровое питание
  • Здоровое питание 101
  • Ешьте больше овощей
  • 30-дневные испытания
  • Хорошая еда, быстро
  • Здоровое питание для детей
  • Лучшая здоровая еда
  • Экологичное и устойчивое питание
• Здоровый образ жизни Предыдущий

  Здоровый образ жизни

  Просмотреть все Здоровый образ жизни
  • Руководство по вину, пиву и спиртным напиткам
  • Развлекательный
  • Хорошее питание в реальной жизни
  • Посади свою тарелку
  • Здоровые домашние животные
  • Американские кулинарные герои
  • Будущее еды
  • Еда с целью
• Здоровая кулинария Предыдущий

  Здоровая кулинария

  Просмотреть все Здоровая кулинария
  • Полезные советы по приготовлению пищи
  • Задайте тестовую кухню
  • Бюджетное руководство по кулинарии
• Магазин Предыдущий

  маг.

  Посмотреть все Магазин
  • Кулинарные книги EatingWell и многое другое
  • EatingWell Замороженные блюда
• Новости

Меню профиля

Подписаться эта ссылка открывается в новой вкладке Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

• Присоединяйся сейчас
• Настройки электронной почты
• Избранное
• Информационные бюллетени
• Управление подпиской: эта ссылка открывается в новой вкладке
• Помогите
• Выйти

---

Подробнее

• Подари подарочную подписку

Белковые энергетические шарики без выпечки — Modern Honey

Закуска с высоким содержанием белка без добавления сахара, приготовленная из овса, орехового масла, меда, протеинового порошка и таких добавок, как чипсы из темного шоколада и жареный кокос.

Я из тех, кто долго не может жить без еды.

Я «проголодался», и пути назад нет. Когда я была маленькой, я ходила по магазинам с мамой. Она любит рассказывать истории о том, как мы могли ходить по магазинам, когда я внезапно проголодался. Все покупки остановились! Еду нужно было найти сразу! Забудьте об одежде … возьмите с собой еду.

К счастью, я стал умнее и теперь беру закуски! Закуски и покупки — идеальное сочетание.Проблема в том, что закуски, как правило, не самые здоровые продукты на планете. Найти здоровые закуски, которые действительно понравятся, может оказаться сложной задачей.

Позвольте представить вам закуску, которая сделает вас сытым и удовлетворенным, а также придаст вам прилив энергии, необходимый на весь день — Protein Energy Balls.

Когда мои дети были маленькими, я хотел создать рецепт с хорошим балансом протеина и хороших углеводов, но без сахара. Я начал экспериментировать с рецептом энергетических шаров, которые моя свекровь приготовила для своих шестерых детей, выросших в Лейк-Хавасу, штат Аризона.Она одна из самых здоровых женщин, которых я знаю, и всегда вдохновляла меня своим здоровым питанием и здоровым образом жизни. Она использовала сухое молоко, но я решил использовать вместо него сухой сывороточный протеин, и результаты были совершенно потрясающими. Мои дети съели всю партию, и я знал, что мы что-то поняли!

Эти протеиновые энергетические шарики без выпечки настолько просты, что их можно легко взбить за несколько минут. Они сделаны из полностью натуральных ингредиентов — овсяных хлопьев, орехового масла, меда, протеинового порошка, темного шоколада и даже жареного кокоса.

Прелесть этих Energy Protein Bites в том, что они настолько универсальны. Вы можете использовать ореховое масло любого типа — арахисовое, миндальное или даже кешью. Я использую полностью натуральное арахисовое масло, которое продаю в местном магазине Fry’s. Вы видели машину, которая буквально перемалывает арахис прямо перед вами? У меня всегда под рукой натуральное арахисовое масло и натуральное миндальное масло. Это полезный для здоровья вид жира, который доставит вам удовольствие. К тому же сахар не добавлен! Вы можете найти все эти полностью натуральные ингредиенты в разделе «Натуральные продукты» в местном магазине Kroger.Чтобы получить дополнительную информацию, посетите https://www.frysfood.com/d/wellnessyourway.

Мед призван не только добавлять сладость, но и связывать ингредиенты. Я люблю предлагать своим детям домашние закуски без добавления сахара, плюс я знаю все ингредиенты, которые входят в эти протеиновые шарики.

Я поделюсь двумя рецептами протеиновых шариков без выпечки — шоколадным арахисовым маслом и миндальной радостью.

Как приготовить протеиновые энергетические шарики без выпечки:

1. Начните с овсяных хлопьев.Это основа энергетических шаров. Вы можете измельчить в кухонном комбайне или в мощном блендере. Я делаю протеиновые шарики в кухонном комбайне и 4–5 раз взбиваю овес, арахисовое масло и мед, чтобы овес слегка перемешался.
2. Используйте ореховое масло. В зависимости от предпочтений используйте для этого рецепта арахисовое или миндальное масло. Я использую полностью натуральное арахисовое масло без добавления сахара для этих энергетических закусок.
3. Добавьте мед в качестве подсластителя. Вы можете добавить немного меньше или немного больше, в зависимости от предпочтений.Вам нужно добавить достаточно, чтобы он связал все ингредиенты вместе.
4. Добавьте надстройки. Чипсы из темного шоколада, жареный кокос, нарезанный миндаль и даже сушеная клюква — прекрасные дополнения.
5. Скатайте в шарики, накройте крышкой и охладите не менее 20-30 минут. Если вы спешите, можете даже бросить их в морозилку на 10 минут. Хранить в пакете или плотно закрытом контейнере.

Я всегда стараюсь делать более здоровый выбор для своей семьи.Вы уже загрузили приложение OptUp? Это кардинально меняет правила игры, поскольку помогает моей семье не сбиваться с пути в продуктовом магазине. С OptUP вы можете воспользоваться преимуществами тысяч продуктов, оцененных по общему питанию, что упрощает выбор продуктов, которые подходят именно вам.

Баллы основаны на признанной на национальном уровне системе профилирования питательных веществ, усовершенствованной внутренней командой зарегистрированных диетологов Крогера. Рекомендации основаны на том, что вы уже покупаете в их магазинах, чтобы вы могли видеть, как у вас дела сейчас, и как вы могли бы обменять на варианты Better for You.

С помощью OptUP вы можете:

• Автоматически просматривать показатели питательности продуктов, которые вы покупаете.
• Отслеживайте свои изменения с помощью панели управления домашним питанием.
• Просмотрите рекомендации по продуктам, которые помогут вам найти варианты Better For You в зависимости от того, что вы покупаете сегодня.
• Добавьте товары в корзину, чтобы упростить покупку и сэкономить время.
• Текст или отсканируйте элементы поиска, чтобы найти варианты Better For You и факты о питании.
• Обратитесь к зарегистрированному диетологу на некоторых рынках, чтобы получить дополнительную индивидуальную консультацию.

Вы можете загрузить бесплатное приложение, перейдя в магазин приложений или Google Play, и получить дополнительную информацию, нажав ЗДЕСЬ.

Белковые энергетические шарики без выпечки

Белковые энергетические шарики без выпечки, изготовленные из полностью натуральных ингредиентов

Курс: закуска

Кухня: американская

Автор: Мелисса Стадлер, Modern Honey

Ингредиенты

• Шоколадные энергетические шарики с арахисовым маслом и белком:
• 2 стакана овсяных хлопьев
• 1 стакан натурального арахисового или миндального масла
• 3/4 стакана меда
• 1/2 стакана шоколадного протеинового порошка
• 1 столовая ложка несладкого какао-порошка
• 2 чайные ложки ванили
• 1/3 стакана шоколадных чипсов
• 
  
• Миндальные шарики Joy Protein Energy:
• 2 стакана овсяных хлопьев
• 1 стакан натурального миндального масла
• 3/4 стакана меда
• 1/2 чашка шоколадного протеинового порошка
• 1 столовая ложка несладкого какао-порошка
• 2 чайные ложки ванили или 1/2 чайной ложки миндального экстракта act
• 1/3 стакана шоколадных чипсов
• 1/3 стакана поджаренных кокосовых хлопьев
• 1/4 стакана нарезанного миндаля

Инструкции

1. В большой миске или кухонном комбайне перемешайте * овес, арахисовое масло , мед, шоколадный протеиновый порошок, какао-порошок и ваниль.

2. * Если вы хотите получить более мелкие и гладкие протеиновые шарики, слегка взбейте овес в кухонном комбайне или мощном блендере.

3. Добавьте шоколадную стружку и любые другие добавки.

4. Чтобы приготовить энергетические шарики из протеина миндальной радости: смешайте овес, миндальное масло, мед, шоколадный протеиновый порошок, какао-порошок и экстракт миндаля. Добавьте шоколадную стружку, поджаренные кокосовые стружки и нарезанный миндаль.

5. Скатать в шарики и выложить на противень, выстланный вощеной бумагой.Поместите в холодильник для охлаждения не менее 30 минут, чтобы дать время застыть.

6. Храните плотно закрытыми или в пакете Ziploc, чтобы они оставались влажными.

7. ** Чтобы поджарить кокосовый орех: установите в духовке 325 градусов. Выложите кокосовую стружку на противень. Выпекать 5-7 минут до золотистого цвета, внимательно наблюдая, чтобы не пригорело.

Надеюсь, вам понравится эта здоровая, заряжающая энергией закуска с хорошим балансом белков и углеводов. Удачного здорового питания, друзья мои!

Этот пост спонсируется Kroger, но все мнения принадлежат мне.

Связанные

8 причин, по которым мясо вредно для вас (да, даже курица)

К настоящему времени вы, наверное, слышали, что есть мясо вредно для вас. Всемирная организация здравоохранения сделала заголовки в прошлом году, когда объявила переработанное мясо «канцерогеном», который увеличивает риск рака толстой или прямой кишки на 18 процентов. Но не только переработанное мясо представляет опасность для здоровья — науке уже давно известно, что употребление в пищу всех видов животных, включая «белое мясо», вредно для здоровья.Очень плохо.

У меня самого было смутное представление о том, что употребление слишком большого количества мяса вредно для моего здоровья, но поскольку раньше я ел только «немного» мяса, причем обычно органического, я как бы считал себя свободным. Ну не очень. Хотя сокращение потребления мяса в любой форме — отличный шаг, факт остается фактом: употребление любых мяса — без гормонов или без — представляет несколько серьезных долгосрочных рисков для вашего здоровья. Стоит точно знать, каков риск для здоровья от употребления мяса, чтобы вы могли принять осознанное решение о том, какой риск, по вашему мнению, необходимо принять, продолжая употреблять в пищу животных.

Вот восемь причин, по которым есть мясо вредно.

1. Это значительно увеличивает риск рака

Большинство из нас видели историю в прошлом году, когда Всемирная организация здравоохранения объявила переработанное мясо «канцерогеном», который увеличивает риск рака толстой или прямой кишки на 18 процентов. Но риску подвергается не только переработанное мясо. Множество исследований ведущих университетов и независимых исследователей показали, что употребление в пищу кур, коров и других животных способствует развитию рака во многих формах.Крупные исследования в Англии и Германии показали, что у вегетарианцев вероятность развития рака примерно на 40 процентов ниже, чем у мясоедов, причем наиболее распространенными формами являются рак груди, простаты и толстой кишки. Исследование, проведенное в Гарварде в 2014 году, показало, что всего одна порция красного мяса в день в подростковом возрасте была связана с повышенным на 22% риском развития рака молочной железы в пременопаузе, а такое же потребление красного мяса во взрослом возрасте было связано с повышенным риском груди на 13%. рак в целом.

Для объяснения связи между потреблением мяса и риском рака используется ряд гипотез.Во-первых, мясо лишено клетчатки и других питательных веществ, которые обладают защитным действием от рака. Мясо также содержит животный белок, насыщенные жиры и, в некоторых случаях, канцерогенные соединения, такие как гетероциклические амины (ГКА) и полициклические ароматические углеводороды (ПАУ), которые образуются во время обработки или приготовления пищи. Мясо также содержит гормоны, которые увеличивают риск рака (подробнее об этом чуть позже).

2. Это увеличивает риск сердечных заболеваний и диабета

Это причина, по которой Билл Клинтон стал веганом.Мясо, молочные продукты и яйца содержат холестерин и насыщенные жиры и вносят свой вклад в главных убийц Америки: сердечные приступы, инсульты, диабет и различные типы рака. Десятилетия научных исследований связали пищевой холестерин с сердечно-сосудистыми заболеваниями — основной причиной смерти в нашей стране, от которой ежедневно умирают около 2200 американцев. Насыщенные жиры присутствуют во всем мясе и рыбе, даже в курице и индейке, приготовленных без кожи.

Кроме того, согласно исследованию, опубликованному Американской диабетической ассоциацией, люди, которые едят большое количество животного белка, на 22 процента чаще заболевают диабетом.Насыщенные жиры даже связывают с раком груди, а также с болезнью Альцгеймера, деменцией и снижением когнитивных функций. К счастью, существует множество источников растительного белка с низким содержанием насыщенных жиров, которые не повышают уровень ЛПНП («плохого») холестерина.

3. Употребление мяса затрудняет поддержание здоровой массы тела

Конечно, вы должны определить, что для вас означает «здоровый вес», и я не говорю, что вам следует стать вегетарианцем или веганом, чтобы просто остаться тонкий.Тем не менее, если вы хотите поддерживать более низкий ИМТ для своего здоровья, стоит знать, что мясоеды в три раза чаще страдают ожирением, чем вегетарианцы, и в девять раз чаще, чем веганы. В среднем веганы на 10-20 фунтов легче взрослых мясоедов. Вегетарианские диеты также связаны с более высоким уровнем метаболизма (примерно на 16% быстрее у веганов по сравнению с мясоедами).

4. Мясо несет самый высокий риск пищевых заболеваний

Министерство сельского хозяйства США (USDA) сообщает, что 70 процентов пищевых отравлений вызваны зараженным мясом животных.Болезни пищевого происхождения, такие как кишечная палочка, сальмонелла и кампилобактер, ежегодно вызывают в США около 76 миллионов заболеваний, 325 000 госпитализаций и 5 000 смертей.

Употребление мяса повышает риск пищевого отравления, поскольку продукты животного происхождения часто заражаются фекалиями во время убоя или обработки. Фекальное загрязнение, особенно курицы, является серьезной проблемой. Согласно исследованию Consumer Reports, 97 процентов сырого цыпленка в супермаркетах США заражено бактериями, которые могут вызвать болезни у покупателей.Таким образом, если вы исключите продукты животного происхождения из своего рациона, вы также избавитесь от контакта с наиболее распространенным переносчиком этих бактерий.

5. Это может способствовать эректильной дисфункции у мужчин

Мясо, яйца и молочные продукты замедляют приток крови ко всем органам тела, а не только к сердцу. Первоначально считалось, что импотенция вызывается только тревогой, но, по данным Института эректильной дисфункции, до 90 процентов всех случаев импотенции на самом деле являются физическими, а не психологическими, что означает высокий уровень холестерина, ожирение, диабет, рак простаты и т. Д. воспаления и гормональный дисбаланс, вызванные употреблением мяса, также могут способствовать импотенции.

Новое исследование, опубликованное в журнале The American Journal of Clinical Nutrition , также предполагает, что мужчины, которые сочетают регулярные упражнения с диетой, богатой флавоноидами, которые содержатся в таких фруктах, как клубника, черника и яблоки, могут снизить риск развития эректильной функции. Дисфункция более чем на 20 процентов. Многие врачи и диетологи согласны с тем, что лучший способ предотвратить закупорку артерий, а также множество других состояний, вызывающих импотенцию, — это придерживаться диеты с высоким содержанием клетчатки, в том числе фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов.Конечно, вы все равно можете есть эти продукты, если едите мясо, но со временем у вас будет меньше порций, а в смесь добавится больше рисков для здоровья.

6. Большая часть мяса содержит гормоны

Чтобы коровы росли неестественно быстро, животноводство скармливает им гранулы, полные гормонов. Хотя низкие уровни естественных гормонов содержатся в различных продуктах питания, многие ученые обеспокоены тем, что искусственные гормоны, вводимые коровам, особенно вызывают проблемы со здоровьем у людей, которые их едят.И хотя органическое мясо или мясо без гормонов может быть лучшим вариантом, вы также не исключаете свои шансы проглотить естественные половые гормоны, присутствующие в животных, когда они были убиты. Половые гормоны прогестерон, тестостерон и эстроген естественным образом встречаются у животных, независимо от того, получали ли они искусственные гормоны или нет — поэтому, когда вы едите этих животных, вы также едите гормоны.

7. Это может сделать вас устойчивым к антибиотикам

Заводские фермы являются рассадником устойчивых к антибиотикам бактерий, известных как «супербактерии».«На фермах по всей Америке антибиотики, от которых мы зависим для лечения человеческих болезней, теперь используются для стимулирования роста животных и поддержания их жизни в ужасающих условиях жизни, которые в противном случае убили бы их. В результате появилось бесчисленное множество новых штаммов устойчивых к антибиотикам бактерий.

Примерно 70 процентов антибиотиков, используемых в Соединенных Штатах каждый год, передаются животным, используемым в пищу, а это означает, что если вы едите мясо, вы подвергаетесь большему риску стать устойчивым к антибиотикам.Ванкомицин, препарат, известный как «последняя защита» в борьбе со смертельными инфекциями крови и пневмонией, вызываемыми бактериями стафилококка, становится устаревшим, поскольку у сельскохозяйственных животных, которым вводят это лекарство в качестве стимулятора роста, развиваются устойчивые штаммы.

8. Это увеличивает риск смерти

В значительной степени из-за всех рисков для здоровья, упомянутых выше, мясоеды просто не живут так долго, как вегетарианцы и веганы. Согласно исследованию более 70 000 человек, опубликованному в журнале JAMA Internal Medicine , вероятность смерти вегетарианцев в течение шестилетнего периода наблюдения была на 12 процентов ниже, чем у их сверстников-мясоедов.Мужчины-вегетарианцы живут в среднем 83,3 года по сравнению с мужчинами-невегетарианцами, которые живут в среднем 73,8 года. Согласно исследованию Adventist Health Study-2, женщины-вегетарианцы живут в среднем 85,7 лет, что на 6,1 года дольше, чем женщины-невегетарианки. Если вы хотите пройти дистанцию, похоже, вырезание животных — одна из самых простых вещей, которую вы можете сделать.

В нижней строке? Лучшее, что вы можете сделать для своего здоровья, — это либо есть меньше мяса, либо вовсе отказаться от него.Вместо того чтобы вносить свой вклад в разрушение вашего тела, окружающей среды и жизни животных, вы будете на стороне здоровья, устойчивости и уважения ко всем живым существам.

Изображения: Pexels; Cancer Research UK , Наука о питании ; Веганская кухня ; Комитет врачей ; Потребительские отчеты ; Вся правда о сельском хозяйстве

Можно ли детям есть протеиновый порошок? Типы, проблемы безопасности и многое другое

Протеиновые порошки — это добавки, изготовленные из растительного и животного белка.Эти пищевые добавки могут также содержать другие добавки, такие как сахар, искусственные ароматизаторы, загустители, поливитамины и мульти-минералы (1). Взрослые используют их для набора веса и развития мышц. Однако его использование среди детей обычно рекомендуется только для восполнения пробелов в питании.

Здоровые дети, соблюдающие сбалансированную диету с различными продуктами с высоким содержанием белка, редко нуждаются в протеиновом порошке, если это не предписано врачом. В этом посте мы расскажем вам об использовании протеиновых порошков для детей, их различных типах и о том, безопасны ли они.

Безопасен ли протеиновый порошок для детей?

Протеиновые порошки — это диетические добавки, которые не проходят тестирование, регулирование и одобрение Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (US FDA), в отличие от рецептурных препаратов (2). Качество и безопасность этих добавок оставляется на усмотрение производителей.

Согласно данным Американской академии педиатрии (AAP), добавки могут быть подвержены загрязнению, проблемам с безопасностью и качеством, даже если они приобретены из надежного источника (1).Кроме того, безопасность и долгосрочные эффекты протеиновых добавок все еще исследуются и полностью не известны. Поэтому, если вы хотите, чтобы ваш ребенок ел протеиновый порошок, обратитесь за консультацией к педиатру. Между тем, вы можете попробовать эти закуски с высоким содержанием белка.

Сколько белка нужно детям?

Согласно Руководству по питанию для американцев (2015-2020), потребность детей в белке зависит от их возраста, пола и активности. Ниже приведены оптимальные рекомендуемые значения диетической нормы для детей и подростков различных возрастных групп (3).

9608 34

Возраст (лет)	RDA (г / день)
от 1 до 3	13
4 до 8	19
От 14 до 18 лет (девочки)	46
От 14 до 18 лет (мальчики)	52

Источник: Диетические рекомендации для американцев 2015-2020

903 из продуктов, богатых белком, в ежедневном рационе вашего ребенка может помочь поддерживать оптимальное потребление.Большинство продуктов животного происхождения являются богатым источником полноценного белка со всеми незаменимыми аминокислотами (1). Некоторые из хороших источников белка животного происхождения — это индейка, курица, рыба, яйца, молоко, сыр и нежирная говядина (2).

Есть несколько жизненно важных растительных источников белка для детей, соблюдающих вегетарианскую или веганскую диету. Ниже приведен список растительных продуктов с примерным количеством белка на порцию (4).

Чечевица Чечевица красная 905 приготовленный 111 905a97 905a97 905a97 6

Богатые белком растительные продукты
Продукты питания	На порцию	Калорий	Белок (г)
Бобовые (приготовленные)									9
Черная фасоль	½ чашки	114	8
Фасоль пинто	½ чашки	123	8
	8
Черноглазый горох	½ стакана	100	7
Нут	½ стакана	134	7
Tempo	½ чашки	160	16
Вегетарианский бургер (средний) *	1-70 грамм	124	11
Тофу *	½ стакана	94	10
Soymilk *	1 стакан	132	8
½ чашки	67	5
Артишок, приготовленный	1 средний	100	4
Шпинат приготовленный	9060 ½ чашки	½ чашки
Камут	½ чашки	126	6
Ягоды пшеницы	½ чашки	151	6
Овсянка	½ стакана	79	3
Семена
Семена тыквы	1 унция	159	9
Семена льна	1 унция	140	6
Семена подсолнечника60			1 унция60		1 унция Семена чиа	1 унция	138	5
Орехи
Арахисовое масло	2 столовые ложки	188
Фисташки	1 унция	160	6
Фундук	1 унция	181	4
	Источник: Академия питания и диетологии Мост. Дети и подростки в США потребляют 1.5–3-кратное рекомендуемое дневное потребление (DRI) в белке (5), что свидетельствует о достаточном потреблении белка для удовлетворения потребности в питательных веществах. Однако в определенных ситуациях потребность в белке может возрасти. Повышенная физическая активность: AAP рекомендует употреблять две унции белковой пищи на каждые 1000 сожженных калорий (6). Увеличение потребности в калориях из-за повышенной физической активности, например, в случае спортивного ребенка, требует увеличения потребления белка. Плохая прибавка в весе: Примерно четыре процента детей и подростков в США имеют недостаточный вес (7). Педиатры предлагают увеличить потребление белка с пищей для набора веса. Дополнительное потребление белка может быть рассмотрено, когда потребление белка с пищей не позволяет набрать вес. Метаболические проблемы: Определенные метаболические состояния, вызывающие катаболизм белка или потери белка, могут потребовать повышенного потребления белка.Педиатр может порекомендовать протеиновые порошки после оценки состояния ребенка и пищевых привычек. Педиатры обычно рекомендуют хорошо сбалансированную диету с высоким содержанием белка, чтобы удовлетворить повышенные потребности в белке. Использование протеинового порошка рекомендуется после тщательной оценки необходимости и рассмотрения альтернатив. Каковы побочные эффекты протеинового порошка для детей? Употребление протеинового порошка ребенком / подростком без педиатрического контроля может привести к следующим побочным эффектам (1) (8) (9). Желудочно-кишечные расстройства: Протеиновые порошки могут вызывать проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота, газы, метеоризм, диарея и боли в животе, у чувствительных людей. Дети с непереносимостью лактозы могут испытывать эти симптомы при употреблении протеинового порошка на основе сыворотки или казеина. Потеря питания: Замена богатой белком пищи белковыми порошками может привести к тому, что ребенок потеряет другие питательные вещества, содержащиеся в богатой белком пище.В долгосрочной перспективе это может увеличить риск дефицита питательных веществ. Нежелательное увеличение веса: Протеиновые порошки могут иметь высокое содержание сахара, что обеспечивает избыток калорий. Если у ребенка не происходит выгорания калорий, необходимого для сбалансированного приема, существует риск набора веса. Некоторые протеиновые порошки содержат сложный креатин, который может вызвать увеличение веса в качестве побочного эффекта. Камни в почках: Постоянное избыточное потребление протеинового порошка может привести к перегрузке почек из-за накопления побочных продуктов в крови (10).В долгосрочной перспективе это может увеличить риск образования камней в почках (11). Протеиновые порошки могут также содержать добавки и другие соединения, отрицательно влияющие на здоровье ребенка. Какие бывают типы протеиновых порошков? Есть несколько типов порошков на основе растительных и животных белков, доступных без рецепта. Здесь обсуждаются некоторые из наиболее распространенных. Сывороточный протеин: Сывороточный протеин — это высококачественный молочный протеин, который содержит незаменимые аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA).Он имеет высокую биологическую ценность (BV) 104, что делает белок легко усваиваемым и оптимально биодоступным для организма. Он может поддерживать синтез мышечного белка и способствовать росту (12) (13). Чрезмерное потребление порошка сывороточного протеина может привести к побочным эффектам, таким как диарея, вздутие живота, тошнота, снижение аппетита, усталость и головная боль (14). Соевый белок: Соевый продукт получают путем выделения соевого белка из соевых бобов. Качество соевого белка и его способность поддерживать синтез мышечного белка относительно ниже, чем у животного белка (15) (16).Но соевый белок может безопасно употребляться большинством людей, в том числе с аллергией на молочные продукты и непереносимостью лактозы. Детям и подросткам рекомендуется употреблять соевые продукты, такие как тофу, темпе и мисо, в своем рационе в умеренных количествах. Чрезмерное потребление соевого белка может привести к желудочно-кишечным расстройствам. Избыток соевого белка может увеличить риск болезни Кавасаки у маленьких детей с генетической предрасположенностью к этому заболеванию (17). Казеин: Это медленно усваиваемый высококачественный молочный белок с таким же действием на синтез мышечного белка, как и сыворотка.Медленно перевариваемый казеин в конечном итоге приводит к значительному накоплению белка. Дети и подростки с аллергией на молочные продукты или непереносимостью лактозы должны употреблять сыворотку или казеин после консультации с врачом. Перед употреблением соевого протеина рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если у ребенка в семейном анамнезе болезнь Кавасаки. Как выбрать протеиновые порошки для детей? Проконсультируйтесь с педиатром перед тем, как выбрать протеиновый порошок для вашего ребенка / подростка. Вы можете использовать следующие шаги, чтобы выбрать лучший продукт. Покупайте органический протеиновый порошок, сертифицированный GMP, чтобы гарантировать высокое качество производства. Выберите продукт, соответствующий возрасту вашего ребенка / подростка. Некоторые протеиновые порошки, доступные без рецепта, предназначены только для взрослых или специально для спортсменов. Внимательно прочтите этикетку продукта и найдите информацию об уровне белка в информационном бюллетене по питанию, чтобы узнать количество белка на мерную ложку. Проверьте список ингредиентов и выберите продукт с одним или несколькими ингредиентами.Также проверьте, есть ли в продукте белок одного типа или смесь, например, сывороточный и казеиновый. Избегайте продуктов с добавками, такими как сахар или искусственные подсластители, такие как сукралоза и мальтодекстрин. Протеиновый порошок обычно не нужен здоровым детям / подросткам, поскольку они могут получать достаточное количество белка из продуктов в рамках хорошо сбалансированной диеты. Детям, которые активно занимаются легкой атлетикой или силовыми тренировками, могут потребоваться дополнительные белковые добавки. Поговорите с педиатром или детским диетологом вашего ребенка, чтобы убедиться, что вы выбрали безопасный протеиновый порошок для своего ребенка. Ссылки: Рекомендуемые статьи Необходимое количество белка Есть ли у вас долгосрочное хранение продуктов «на всякий случай»? Сколько в этой пище содержит сколько-нибудь значительного количества белка? Углеводы легко хранить. Но как насчет белков, которых достаточно для повседневных потребностей человека? Что такое белок? Белок — это макроэлемент, необходимый для правильного роста и функционирования человеческого организма. Помимо прочего, белки также являются строительными блоками для мышц.Всем нам нужен белок — в различных количествах — — для здоровой жизни. Белки являются частью каждой клетки, ткани и органа нашего тела. Сколько протеина мне нужно? (Белок в мясных консервах | Что лучше?) Существует много споров по поводу количества белка, которое человеку необходимо потреблять каждый день для оптимального здоровья и благополучия. Рекомендации различаются. Некоторые склоняются к ориентации на веганов или вегетарианцев, что может предполагать меньшее количество белка (по сравнению с другими).Другие источники рекомендуют более высокие цифры (чем рекомендации веганов). Я здесь не для того, чтобы так или иначе с этим бороться. Однако, как я прочитал (некоторое время назад), согласно Центрам по контролю за заболеваниями (CDC), в целом рекомендуется, чтобы 10–35% ежедневных калорий приходилось на белок. Считайте это тем, чего стоит … Это ориентир. Ниже приведены рекомендуемые нормы диеты (RDA) для разных возрастных групп. Грамм белка, необходимого каждый день: ЖЕНЩИНЫ возрастом 19+ (46 г или 1.6 унций) МУЖЧИНЫ в возрасте 19+ (56 граммов или 2 унции) Дети 1-3 (13 граммов или 0,5 унции) 4-8 (19 граммов или 0,7 унции) 9-13 (34 грамма или 1,2 унции) Девочки в возрасте от 14 до 18 лет (46 граммов или 1,6 фунта) Мальчики в возрасте от 14 до 18 лет (52 грамма или 1,8 унции) В следующем списке указано количество белка в различных продуктах питания (в граммах и процентах). Перечень белков в продуктах питания Процент белка по весу и количество граммов на 100 грамм (3.5 унций (примерно 1/4 фунта) пищи . Курица, грудка (31) Индейка, грудка (30) Семена, тыква, сушеные (30) Говядина, глазок (29) Индейка, окорочка (28) Говядина, филе рибай (28) Говядина, Стейк из вырезки (28) Говядина, цыпленок, лопатка (26) Свинина, корейка, лезвия (25) Курица, окорочка (24) Рыба, окунь (24) Говядина, фарш, 70% постное мясо (23) Рыба, форель (23) Семена, подсолнечник, сушеные (21) Рыба, сом (18) Ветчина, Обычная, нарезанная (17) Помидоры, вяленые на солнце (14) Яйцо, целиком (14) Пшеничная мука , цельнозерновые (13) Sobyeans, зеленые, сырые (13) фасоль, черная (9) фасоль, Pinto (9) фасоль, почка (9) горох, зеленый (5%) кукуруза, сладкая, желтая (4) Шпинат, сырой (3) Брокколи, сырой (3) Молоко, цельное (3) Рис, белый, длиннозерный (3) Картофель, красновато-коричневый, запеченный (3) Кресс-салат, сырой (2) Цветная капуста, сырая (2) Фасоль-зеленая, свежая, сырая (2) На вынос Если у кого-то нет источника «мяса», похоже, что ему нужно потреблять довольно много определенных богатых белком овощей, яиц, пшеницы (см. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт Рубрики Мед Разное Советы ↑