Фарм мед колледж: Медико-фармацевтический колледж — Казанский ГМУ

•  Красноярский государственный медицинский университет

Органическая ферма | Университет Эмори

От фермы к столу к преподаванию

Оксфорд решил создать действующую органическую ферму из этого щедрого подарка, который не только обеспечивал бы свежие продукты для студенческих обедов, но и предлагал бы студентам Оксфорда практический опыт, который затрагивает многие дисциплины.

Ферма начала свою работу в 2014 году и быстро вошла в список 30 лучших устойчивых хозяйств, управляемых колледжами. Большая часть выращиваемых там продуктов попадает на тарелки оксфордских студентов.Продукцию также можно заказать онлайн по адресу https://www.farmersweb.com/oxford-college-farm. Он также продается на еженедельном фермерском рынке Университета Эмори и среди местных жителей по подписке. Помимо выращивания продукции, на ферме также содержатся ульи для производства меда.

Создание действующей фермы

Персонал фермы и студенты сажали покровные культуры для улучшения почвы. Пробурена скважина, установлена ​​оросительная система, построен сарай. Сарай служит центром для операций, размещением полевого оборудования, а также приспособлений для мытья, холодильной камеры, классной комнаты и зон упаковки.Каждую неделю сотрудники и студенты собирают сотни фунтов продукции.

Мы стараемся соответствовать сезонам, когда студенты находятся в кампусе, чтобы наши студенты, работающие и обучающиеся, которые находятся здесь каждый день, получали наилучшие впечатления, и чтобы мы могли работать с преподавателями, чтобы связать учебный план курса с фермой.

Дэниел Парсон

Фермер / преподаватель

Учиться сельскому хозяйству

Многие преподаватели Оксфорда включают ферму в свои учебные программы. Сюда входят курсы антропологии, экономики, социологии, биологии, философии, наук об окружающей среде и благополучия.Студенты посещают ферму вместе со своими профессорами и возвращаются к работе еще на несколько часов. Классы Oxford’s Discovery Seminar также часто используют ферму в качестве ресурса.

Оксфорд предоставляет студентам множество возможностей для работы на ферме. Ежегодно на ферме проводят время около 20 студентов-рабочих и более 100 волонтеров.

Оксфордские органические фермеры

Дэниел Парсон — удостоенный наград фермер-преподаватель с более чем 15-летним опытом органического земледелия.Он имеет степень бакалавра биологии и степень магистра наук о растениях и окружающей среде Университета Клемсона. С ним работает ученица фермы Рут Гейгер, выпускница Оксфорда 2011 года, получившая степень бакалавра в колледже Эмори в 2013 году и степень магистра в области глобального здравоохранения в Школе общественного здравоохранения Роллинза в Эмори.

Это больше, чем сбор овощей и изучение того, как работает органическая ферма, и больше, чем социальный аспект, хотя я встречал своих ближайших друзей, работающих на ферме.

Чад Коффи

Выпускник Оксфорда и бывший работник органической фермы

Образовательный сад и ферма • Академические науки • Колледж Монмаут

Вы увидите много красного и клетчатого цветов вокруг кампуса, но пусть это вас не вводит в заблуждение, мы более чем гордимся своими зелеными пальцами.

Наши образовательные сады и фермы, частично финансируемые за счет гранта Агентства по охране окружающей среды, позволяют студентам буквально испачкать руки, изучая основы сельского хозяйства, производства продуктов питания и устойчивого развития.Он также играет важную роль в работе наших профильных специалистов в области образования, которые готовятся стать учителями, особенно тех, кто стремится работать в сельских школьных округах.

Ягоды, фасоль и пчелы

В саду много площадью в пол-акра: грядки для более чем 20 овощей, мини-сад, виноградная беседка, пчелы, дождевальная ирригационная система на солнечной энергии, сад съедобных трав, небольшой дождевой сад, цветник. , и небольшой участок в прерии с травами и полевыми цветами.Уф, это же много хорошего!

Рыночная ферма расположена на большом участке площадью 6,7 акра, щедро подаренном жителем Монмута. Здесь растут ягодные кусты, огороды, персики и яблони, а также кукуруза. Садовая бригада, состоящая из школьников, использует дом для обруча, трактор и рабочий навес для выращивания и сбора урожая, продаваемого на местном фермерском рынке и в местных ресторанах. Курятник обеспечивает население свежими яйцами с фермы.

Устойчивые шотландцы

Студенты работают непосредственно на ферме и в саду, помогая выращивать различные культуры и продукты, включая капусту, шпинат, салат, мангольд, помидоры, сладкий перец, сою, кукурузу и кабачки.Курятник дает пару десятков яиц в неделю, а несколько пчелиных ульев дают вкусный мед. Продукты используются студентами в столовых Monmouth, готовятся студентами в общежитиях и продаются на местных фермерских рынках.

Гостиные в классах Monmouth предлагают уникальные возможности для аутентичного практического обучения. Увлекательные экскурсии, семинары по садоводству, совместная разработка уроков, поддержка студенческих проектов и общественные образовательные мероприятия — все вместе они рассказывают историю обучения на земле, устойчивого землепользования и правильного питания.

Программа выращивания ягод Венделла | Стерлинг Колледж

«Проведите четкую и осязаемую связь между образованием, общинами и землей»

(Венделл Берри, округ Генри, Кентукки: 12 января 2012 г.)

Назначьте встречу, чтобы поговорить с консультантом по приему

Запросить осень 2023 г.

В округе Генри, штат Кентукки, программа Wendell Berry Farming программы Sterling College предлагает бесплатную программу обучения сельскому хозяйству младших и старших классов, ориентированную на экологическое управление животноводством, пастбищами и лесами с использованием тягловых животных и других соответствующим образом масштабированных систем смешанного питания.Вдохновленная делом жизни фермера и писателя Венделла Берри и разработанная в сотрудничестве с Центром Берри в Нью-Касле, Кентукки, программа предназначена для студентов из Кентукки и других стран, которые намереваются заниматься сельским хозяйством. В сочетании с ранее полученными кредитами студенты получают степень бакалавра гуманитарных наук в области устойчивого сельского хозяйства и продовольственных систем в Sterling College, признанном на федеральном уровне Рабочем колледже. Венделл Берри говорит об учебной программе: «Эта сельскохозяйственная программа — именно то, что большинству нужно сделать здесь .”

Как и в течение десятилетий в нашем кампусе в Вермонте, Sterling College предоставляет в Кентукки образование для фермеров, которое связывает гуманитарные науки с сельским хозяйством, лесным хозяйством, тягловой силой и хорошим управлением землей. Учебная программа сочетает в себе искусство и науку с кооперативной экономикой и обучением на уровне сообществ. Студенты работают с местными фермерами, экономистами, группами защиты интересов сельских жителей и персоналом Центра Берри. Учебная программа завершается планами хозяйств выпускников. Программа Wendell Berry Farming Program предназначена для студентов, которые получат не менее 60 кредитов колледжа к августу 2021 года и которые уже занимаются сельским хозяйством или намереваются заниматься сельским хозяйством, чтобы заработать себе на жизнь.Когорты по 12 студентов отбираются из пула претендентов на двухлетний срок обучения. Кандидатам не обязательно посещать Sterling College для подачи заявления. Хотя финансовые потребности не являются предварительным условием для поступления, мы особенно заинтересованы в соискателях, имеющих право на получение гранта Пелла, а также в студентах из групп, недостаточно представленных в сельском хозяйстве. Как правило, принятые студенты обладают сильным гуманитарным и естественным образованием, твердой трудовой этикой, желанием заниматься сельским хозяйством и стремлением укрепить сельскую местность.

Учебная программа ориентирована на выживание малых и средних фермерских хозяйств. Мы изучаем, как быть прибыльными в экологических рамках. Мы работаем, чтобы культивировать культуру, которая поддерживает сельское хозяйство, которое является инклюзивным, справедливым, равноправным и устойчивым. Наша цель уникальна в области сельскохозяйственного образования: объединить практическую, гуманитарную и сельскохозяйственную учебную программу с диверсифицированной среднеотраслевой животноводческой фермой, использующей соответствующим образом масштабируемые смешанные системы энергоснабжения (т.е. тяга и мощность сгорания). Наш подход к сельскому хозяйству скромен, скромен и адаптирован к сельским местам.

Ферма, лес, водные пути и община — это классы. Мы объединяем нашу работу и обучение с инициативами Berry Center: Our Home Place Meat, растущим фермерским кооперативом; Аграрно-культурный центр; а также Аграрная библиотека и архив, в которых рассказывается о наследии семьи Берри в области защиты интересов сельских районов.

Центр Берри предоставляет WBFP ферму площадью 200 акров, расположенную на Мэддокс-Ридж-Роуд недалеко от Порт-Ройял, Кентукки.Далтон и Энн Браун владели этой землей, обрабатывали ее и жили на ней с 1964 по 2019 год. Ферма всегда бережно использовалась.

Земля идеально подходит для выращивания трав и разнообразного домашнего скота: мясного скота, овец, тягловых животных и пастбищной птицы — сочетание, обеспечивающее наибольший потенциал дохода фермы. Ферма имеет 50 акров лесных угодий, которые получают выгоду от плана управления «худшее в первую очередь», которое улучшит здоровье леса, обеспечивая при этом пиломатериалы, небольшой доход и классную комнату.Использование тягловых животных является недорогим источником энергии. Работа мулов, быков и лошадей сочетается с другими формами соответствующей технологии сжигания. WBFP использует траву, домашний скот и лес как три ножки стула в биологически обоснованной и экономически жизнеспособной модели.

Ферма также служит исследовательской и демонстрационной фермой для программы «Мясо нашего дома» (OHPM) Центра ягод. OHPM фокусируется на хорошем управлении пастбищами посредством выращивания жвачных животных, а также на развитии жизнеспособных, совместных, паритетных рынков.Студенты WBFP узнают об этой программе и участвуют в ней через учебный план, рабочую программу и исследования на фермах.

Занятия, проводимые преподавателями Стерлинга, WBFP обслуживают студентов, которые имеют сильное желание получить образование, которое готовит их «вернуться домой», чтобы заниматься сельским хозяйством и строить сильные сельские сообщества. Вместе мы берем на себя неотложные проблемы:

1. Как фермеры могут позволить себе хорошо заниматься сельским хозяйством?
2. Что оживит местную восстановительную лесную экономику?
3. Как мы можем быть хорошими соседями?

Умение отвечать на эти вопросы придает силы.Мы вовлечены в культурную работу по преодолению разногласий между фермерами, которые вынуждены заниматься сельским хозяйством для традиционных рынков, и фермерами, которые пытаются создать региональную экономику. Мы работаем над сокращением разрыва между сельскими и городскими районами, чтобы прояснить, как городские районы зависят от здоровья сельских жителей и наоборот. Мы работаем в направлении инклюзивных сообществ, выполняя трудную и часто неудобную работу, извлекая уроки из нашего коллективного прошлого.

объединяют дисциплины, потому что, как говорит Венделл Берри, «дисциплинарные границы начинают терять свою эффективность в действительно междисциплинарных программах.Эту инициативу возглавляют три преподавателя, работающих полный рабочий день, и тщательно отобранные преподаватели, работающие неполный рабочий день. Д-р Эд Фредриксон руководит компонентами WBFP по агроэкологии и животноводству; он использует тридцать лет работы в области экологии пастбищных угодий и комплексного управления животноводством. Рик Томас ведет курсы по тягловым системам питания животных, восстановительные работы в лесном хозяйстве и фермерские хозяйства. Доктор Лия Байенс является деканом программы и руководит ее культурными и гуманитарными компонентами. Ниже приведен примерный список классов.

Расходы на обучение покрываются за счет благотворительной поддержки фонда NoVo Foundation, государственных и федеральных грантов, на получение которых студенты могут иметь право, и участия в Рабочей программе Sterling College.Студенты, принятые в WBFP, несут ответственность за оплату проживания, питания, книг и сборов. Студенты и их семьи могут выбрать федеральные и частные ссуды для оплаты проживания, питания и сборов. Sterling College поможет семьям сориентироваться в этом процессе. Однако ни одному студенту не нужно будет использовать студенческие ссуды для оплаты обучения. Мы считаем, что такой подход дает выпускникам лучшие перспективы для ведения сельского хозяйства без необходимости сильно полагаться на ссуды на обучение.

Ознакомьтесь с полным описанием дела здесь.

Sterling College — один из восьми колледжей, признанных федеральным правительством рабочим колледжем. Стоимость обучения студентов WBFP частично покрывается за счет их участия в Рабочей программе Стерлинг. Каждый студент интерната Sterling работает не менее 80 часов в семестр. Ожидается, что студенты, не проживающие в стационаре, будут работать не менее 50 часов в семестр.

Как правило, позиции WBFP доступны на фермах, в лесах и на территориях с разводным животным, а также для обслуживания Аграрной библиотеки и архива Центра Берри, Аграрного культурного центра и книжного магазина, а также мясного магазина Our Home Place.Некоторые должности также предназначены для поддержки потребностей WBFP в области образования, здравоохранения и благополучия. В конце концов, студенты получают высшее образование с солидным реальным опытом работы.

Описание жизни в кампусе

Жизнь в кампусе WBFP далеко не обычная. Округ Генри — это наш класс, и мы действительно принимаем участие в жизни этого места. Мы налаживаем конструктивные связи с соседним сообществом, точно так же, как мы строим отношения на всю жизнь между студентами, преподавателями и персоналом в Кентукки и Вермонте.Когда студенты заканчивают WBFP, у них есть встроенная сеть друзей, союзников, помощников и советников.

Мы ценим студентов, которые представляют различное образование, опыт ведения сельского хозяйства, возраст, расу, этническую принадлежность, пол, географию и экономику. Как правило, когорта WBFP состоит как из студентов-интернатов, так и из тех, кто живет (и часто занимается сельским хозяйством) поблизости. Живя, работая и обучаясь вместе в сообществе, мы учимся инклюзивному добрососедству и обязательствам по отношению к другим.Мы дорожим своими связями даже во время пандемии.

Жилье доступно и дает возможность для полноценной работы и обучения на ферме. WBFP способствует независимой жилой жизни. Для жителей предусмотрены бесплатные услуги прачечной, полностью оборудованная кухня и удобные зоны общего пользования. Студенты сами занимаются закупкой и приготовлением еды, и они разделяют обязанности совместного проживания с соседями по дому. Личный транспорт идеально подходит для этой сельской местности.

Студентам, проживающим и не проживающим в стационаре, оказывает поддержку директор по студенческой жизни из Кентукки и команда профессионалов в области студенческой жизни и оздоровления в кампусе Вермонта. Жизнь в программе Wendell Berry Farming Program теплая, уважительная и благосклонная. Мы много работаем, пачкаемся и веселимся.

Мы особенно рады получать заявки от студентов, и приложение открыто для любого студента, который является U.Житель С. Только двенадцать студентов будут приглашены в каждую двухлетнюю когорту.

В настоящее время мы принимаем заявки на постоянной основе , пока программа не будет заполнена. Прием заявок завершится 1 августа, поэтому обязательно отправьте все свои материалы до этой даты.

Прием очень конкурентоспособный. Кандидаты должны обладать сильной трудовой этикой и демонстрировать желание заниматься сельским хозяйством. Кандидаты должны быть в высшей степени независимыми и целеустремленными, а также уметь полностью сотрудничать и работать независимо с коллегами, преподавателями и членами сообщества.

Конкурсные кандидаты продемонстрируют выдающуюся вместимость:

• Добросовестное самоуправление и принятие решений
• Своевременное и уважительное сообщение информации
• Использование обратной связи для улучшения
• Позитивное отношение к работе и обучению
• Процветание в условиях интенсивной жизни и обучения с небольшой группой студентов, преподавателей и сотрудников в сельской местности
• Служение, направленное на совершенствование навыков местного сообщества и управления земельными ресурсами
• Практика лидерских навыков, соответствующих ситуации

С академической точки зрения поступающие должны:

• Продемонстрировать выдающиеся академические способности.Предпочтение может быть отдано поступающим с совокупным баллом среднего балла 3,5 по шкале 4,0.
• Завершите не менее 60 кредитных часов за семестр курсовой работы в регионально аккредитованном высшем учебном заведении к августу 2021 года.
• Завершите обязательные курсы, эквивалентные перечисленным ниже, к августу 2021 года.
• Демонстрирует целостное, критическое, тонкое мышление и творческое решение проблем.
• Ищите гуманитарное, междисциплинарное образование, обеспечиваемое сочетанием экспериментального обучения и дискуссионных форматов.
• Быть приверженным агроэкологическому и экологическому аграрному образованию.

Что касается сельскохозяйственного опыта, высококонкурентные кандидаты будут иметь опыт ведения сельского хозяйства, лесного хозяйства, тягловой силы или другой опыт, который подготовит их к работе WBFP.

Критерии для перевода на курсы:

1. Компетентность по математике
2. 3 зачетных единиц по гуманитарным дисциплинам

Финансовые потребности не учитываются при приеме в программу Wendell Berry Farming.Комбинируя кредиты на обучение по программе Work Program с федеральным финансированием и грантом штата, на которое студенты могут иметь право претендовать, Sterling предоставит стипендию, которая полностью покрывает стоимость обучения. Для студентов не будет никакой платы за обучение, однако студенты несут ответственность за оплату проживания, питания и сборов.

Студенты и их семьи могут выбрать федеральные и частные ссуды для оплаты проживания, питания и сборов, а Sterling College поможет семьям в этом процессе.Однако ни одному студенту не нужно будет использовать студенческие ссуды для оплаты обучения. Все абитуриенты должны подать бесплатное заявление на получение федеральной помощи студентам (FAFSA) с кодом школы 014991.

Запросить осень 2023

Все требования к заявкам должны быть выполнены до: 1 августа

Интервью до: 1 августа

Письма с решениями отправлены в течение двух недель после подачи всех материалов и проведения собеседования

Обязательства по зачислению / Депозиты, подлежащие оплате в течение двух недель после получения вашего решения

Требования: официальных стенограмм; Выписки из средней школы и колледжа, 2 рекомендательных письма (одно из академических справок, а другое из профессиональных или общественных), телефонное собеседование.

Из 12 студентов, которые будут зачислены в течение этих пяти лет финансирования, любой, кто выпадает из курса обучения своей когорте, может получить степень в Вермонте, хотя они могут не иметь права на эту стипендию за обучение. Если обстоятельства, не зависящие от студента, помешают ему получить степень в Кентукки, стипендия поможет им продолжить обучение в Вермонте.

Назначьте встречу, чтобы поговорить с консультантом по приему

Мед со стилем и сладкие пчелы Синди: Harper College

«Консультанты SBDC штата Иллинойс могут помочь вам получить представление о том, что ваш бизнес действительно могло быть.»

— Синди и Фрэнк Мориарти, владельцы

Мед со вкусом и сладкими пчелами Синди, Боярышник, Иллинойс

Все знают, что пчелы производят мед, но не многие знают, как делают сливочный мед. Фрэнк и Синди Мориарти точно знают, как это сделать. И у них есть похвалы, чтобы доказать Это! То, что начиналось осенью 2018 года как хобби, теперь превратилось в бизнес. с очень уникальной производственной линией.Мед со сливками похож на джемы и желе в том, что он очень хорошо намазывается и хорошо сочетается с тостами, рогаликами и круассанами. Но сливочный мед имеет более масляную консистенцию. Если вы никогда не пробовали сливочный мед, вы можете найти Фрэнка и Синди на различных ремесленных ярмарках и на фермерских рынках в площадь. Вы только поищите парня в пухленькой куртке-пчелке!

Почему вы решили начать Honey с Style & Sweet Cyndee’s Bees?

Еще будучи консультантом, я заинтересовался пчеловодством.Учить подробнее об этом я присоединился к Ассоциации пчеловодов округа Лейк в Грейслейке. Озеро Окружающая среда округа, штат Иллинойс, очень гостеприимна для пчел. несколько пчеловодов, которые действительно хотят конкурировать со своими продуктами из меда. Некоторые коллеги-пчеловоды, получившие множество наград за свой мед, предложили нам войти наш мед тоже в конкурсы.По пути к нашему первому мероприятию пара банок мед сломался. Начало было зловещим, но наш мед в итоге занял второе место. в нации очень интересно! Поскольку мы доказали, что можем создавать высококачественный продукт, просто имело смысл попытаться превратить это в бизнес.

Расскажите немного о своем бизнесе и о том, что делает его уникальным.

Мы быстро поняли, что, несмотря на то, что наш мед был очень высокого качества, он все же воспринимается как товарный продукт. Нам нужен был способ дифференцировать наш мед и добавить стоимость, чтобы мы могли назначить более высокую цену. Мы начали с продажи меда в красивая, винтажная посуда. Это по-прежнему одна из наших производственных линий. Однако мы наткнулась на что-то еще, посещая урок пчеловодства.Еще одна пара в класс производил сливочный мед. На самом деле это старый процесс, в 1930-е годы, в первую очередь, исходя из времени и температуры меда. Я сделал несколько заметки о процессе, чтобы мы могли сами попробовать приготовить партию сливочного меда. Мы сделали партию, а затем купили немного сливочного меда для сравнения. Наши попробовали похожи, но на самом деле не выглядели одинаково.Наша версия была намного более плавной и почти белого цвета. Продукты сравнения имели гораздо более желтый цвет. Мы не были конечно, если бы мы сделали сливочный мед или что-то еще! Оказывается, я ослышался информации о процессе. На самом деле мы использовали неправильное количество меда и неправильная температура! Тем не менее, мы ввели нашу версию кремового меда в следующий конкурс и заняла первое место в национальном конкурсе!

С какой проблемой вы столкнулись, когда решили связаться с SBDC штата Иллинойс?

Я был знаком с SBDC штата Иллинойс, потому что учился в колледже Харпер на бакалавриате. степень.Я подумал, что они могут быть хорошим источником, который поможет нам спланировать будущее. Несмотря на то что мы хорошо продавались на рынках и ярмарках ремесел, мы пытались понять как мы могли бы масштабировать бизнес, чтобы работать с более крупными магазинами. Нам нужно было идентифицировать новые каналы продаж и способы более эффективного производства продуктов для поддержки этих возможности.

Как SBDC штата Иллинойс помог решить возникшие у вас проблемы?

Консультанты, с которыми я встретился в офисе Harper’s SBDC, действительно помогли мне продумать шаги, которые нам нужно было предпринять для масштабирования бизнеса.Том помог мне понять, что бы требовалось оперативно производить большие партии крем-меда, и он помог мне проанализировать наши цены, стоимость товаров и наценку. Я встретился с Шери, чтобы обсудить наши маркетинговые идеи и то, какие каналы распространения нам следует рассмотреть. расширяясь в. Мы также обсудили, как использовать соупаковщик для увеличения производства. Все занятия, которые я посетил, помогли мне по-новому взглянуть на ряд областей, в том числе производство, анализ затрат и расширение нашей игры в социальных сетях.

Как работа с SBDC от штата Иллинойс повлияла на ваш бизнес?

Поскольку я разговаривал с Harper’s SBDC о планировании будущего роста, мы хорошие возможности, чтобы воспользоваться прекрасной возможностью для масштабирования бизнеса. В продукты, которые мы разработали, были исключительными, но мы могли произвести только ограниченное количество единиц для продажи.Нам действительно нужна была помощь соупаковщика, чтобы нарастить производство. объем. Однако все соупаковщики, с которыми я разговаривал, требовали, чтобы мы взяли на себя гораздо больше единиц, чем нам действительно нужно. Мы оказались посередине. К счастью, меня представили в программы профессионального обучения Lambs Farm. Это была идеальная пара для нас; Ферма ягнят может предоставить услуги по упаковке, опечатыванию и маркировке некоторых наших продуктов.Это позволит нам сосредоточиться на крупносерийном производстве, разработке продукции, маркетинге, и продажи. Мы очень рады нашему сотрудничеству с Lambs Farm. Мы благодарны чтобы иметь возможность отдавать таким образом местному сообществу. Мы также планируем использовать Lambs Farm в нашем маркетинге, чтобы сделать организацию более заметной.

Вы бы порекомендовали владельцам малого бизнеса воспользоваться услугами SBDC штата Иллинойс по адресу: Харпер-колледж?

Совершенно верно.Консультанты SBDC штата Иллинойс могут помочь вам понять, что ваш бизнес действительно может быть. К тому же, поскольку они разговаривают со многими разными компаниями, они могут использовать этот опыт, чтобы помочь вам выявить потенциальные подводные камни вашего бизнеса.

Какое будущее выглядит для Honey with Style и Sweet Cyndee’s Bees?

Недавно мы переехали в коммерческую кухню, чтобы производить мед большими партиями. и более контролируемая среда.Мы также закупили новое оборудование, которое упрощает процесс извлечения меда. На данный момент мы разработали четырнадцать вкусов сливок. мед и шесть вкусов настоянного меда. Мы работаем над добавлением новых вкусов в линия, такая как пина колада, клубника и шампанское. Синди действительно хороша с ароматами. Она просто знает, что работает! Мы также начали экспериментировать с выдержкой из-под бурбона. мед.Мы думаем, что это может сочетаться с чаем. В качестве следующего шага для бизнеса мы хотели бы использовать то, что мы уже узнали, и перейти к новым категориям, например, кондитерским изделиям. и начинки для мороженого.

Если бы у вас был один совет, который вы могли бы дать начинающему, что бы это было?

Я рекомендую вам попытаться найти людей, которые находятся в сопоставимых с вами местах, но не конкуренты.Ищите единомышленников, которые готовы поделиться своим опытом вместе с вами, чтобы быть источником информации и давать рекомендации. Затем работайте над активно выручать друг друга. Например, упомяните их в своих информационных бюллетенях / социальных сетях. СМИ и делятся своими акциями. Это вам ничего не стоит и, скорее всего, эффект пальто, от которого выиграет ваш бизнес.И использовать ресурсы как и SBDC в Иллинойсе, они являются обширным источником информации и опыта.

опылителей — Органическая ферма колледжа Дикинсон

опылители выполняют важную функцию переноса пыльцы между растениями, чтобы способствовать их размножению.Пока пчелы и другие опылители переходят с растения на растение, собирая нектар, пыльца накапливается на их телах и распространяется на другие растения, чтобы запустить процесс оплодотворения и размножения растений.

На ферме мы активно ухаживаем как за медоносными пчелами, так и с местными опылителями. У нас на ферме есть две колонии медоносных пчел, которые управляются органически и в основном содержатся для опыления, а не для производства меда. Мы также поощряем присутствие местных опылителей на ферме с садом местных опылителей n (цветник возле солнечной панели рядом с юртами), который был установлен при поддержке Государственного кооперативного расширения Пенсильвании.С 2008 года штат Пенсильвания использует ферму Колледжа в качестве места для изучения воздействия сада опылителей как среды обитания и источника пищи для местных популяций опылителей. Дополнительные совместные исследования включали изучение поведения опыления местными тыквенными пчелами и общий опрос местных популяций опылителей на нашей ферме. Исследования такого рода направлены на то, чтобы помочь овощеводческим хозяйствам определить наилучшие способы борьбы с опылителями для получения максимального урожая.

A Bit A бой пчел
Статья из выпуска 2007 года «The Dirt», ежегодного информационного бюллетеня фермы, написанного студентами

Многие люди очень мало знают о пчелах.Вы можете подумать, что пчелы — это просто еще одно жуткое летающее насекомое, как и я. Для тех, кто меня не знает, я Молли Блетц. Я стажер в организации «Альянс по мониторингу водных ресурсов». Я учусь в 12-м классе средней школы Карлайла. В детстве я собирал мертвых пчел и других насекомых, просто предполагая, что все они примерно на 90 процентов одинаковы. Некоторые были разных цветов, а другие — разных размеров, но, на мой взгляд, это были просто классные жуки. Я не знал, что насекомых объединяет только то, что они насекомые.Различные насекомые уникальны сами по себе. Фактически, пчелы на сегодняшний день являются одними из самых сложных и уникальных насекомых с такими тонкими деталями в их иерархии и образе жизни.

Знаете ли вы? Медоносные пчелы общаются друг с другом, «танцуя», чтобы указать направление и расстояние цветов.

Знаете ли вы, что в улье есть три вида пчел? Знаете ли вы, что оплодотворенные и неоплодотворенные яйца превращаются в разных медоносных пчел, которые выполняют разную работу? Медоносных пчел можно разделить на три типа: матки, трутни и рабочие.Королева — главная самка улья. Дроны — это самцы, которые развиваются из неоплодотворенных яиц. Самки пчел, рабочие, развиваются из оплодотворенных яиц. У каждой пчелы своя задача, чтобы улей работал эффективно и результативно. Единственная цель королевы — спариваться и откладывать яйца, как оплодотворенные, так и неоплодотворенные. Единственная задача дронов — спариваться с молодыми матками. Рабочие пчелы выполняют различные задачи в зависимости от их возможностей и сезона. Некоторые потенциальные задачи включают: очистка ячеек, производство воска, перемещение яиц и перенос воды.

Основной целью пчеловодства во многих случаях является опыление и производство меда. Однако пчел также разводят с целью сбора пчелиного воска или производства пчел для продажи другим пчеловодам. Многие виды растений для опыления полагаются на пчел и других насекомых: поддержание улья вокруг садов или фруктовых садов — отличный способ получить цветущие цветы и урожай. Производство меда — одна из старейших форм производства продуктов питания.

Никакая человеческая деятельность никогда не сможет заменить работу пчел, и тем не менее выгоды, которые обеспечивают пчелы, в значительной степени воспринимаются как должное.Только представьте себе мир без бобов, помидоров, лука и моркови, не говоря уже о сотнях других овощей, семян и фруктов, опыление которых зависит от пчел. Животноводство зависит от опыляемых пчелами кормовых растений, таких как клевер. Только в рамках сельскохозяйственной экономики Соединенных Штатов годовая стоимость опыления пчелами может исчисляться миллиардами долларов.

Ульи Дикинсона, расположенные в студенческом саду, были заложены всего год назад.Его подарили саду родители студента Бена Мартинеса, который работает в саду. Персонал сада отвечает за улей, а профессор Джин Вингерт из Департамента наук об окружающей среде является их наставником. Пчелы процветают; они производят мед и скоро будут опылять сад.

Знаете ли вы? Медоносные пчелы могут воспринимать движения с интервалом в 1/300 секунды. Люди могут ощущать только движения, разделенные 1/50 секунды.Если бы пчела вошла в кинотеатр, она могла бы различать каждый проецируемый кадр отдельного фильма.

Подача заявки на Висконсинскую королеву меда

Ассоциация производителей меда штата Висконсин ищет кандидатов на должность медовой королевы Висконсина 2022 года. Медовая королева Висконсина 2022 года будет путешествовать по штату, продвигая мед и пчеловодство. Королева расширит свои навыки публичных выступлений, разработает эффективные маркетинговые презентации и будет использовать социальные сети для улучшения продвижения продукции.Она также будет представителем различных средств массовой информации и обучать студентов по образовательной программе.

Успешным кандидатом на 1 января 2022 года будет женщина в возрасте от 18 до 24 лет. Она будет выпускником средней школы и будет мотивирована на расширение своих навыков публичных выступлений, маркетинга, образования, социальных сетей, проведения собеседований и развития. и проведение презентаций. Медовая королева штата Висконсин является профессиональным представителем Ассоциации производителей меда штата Висконсин, торговой группы, представляющей пчеловодов, производителей меда и тех, кто занимается защитой медоносных пчел.

Для этой уникальной возможности не требуется опыта работы в пчеловодстве. Кандидат должен быть готов познакомиться с отраслью с помощью различных возможностей платного обучения. Претенденты могут быть студентами дневного отделения колледжа или иметь другую работу с частичной занятостью.

Медовая королева Висконсина 2022 года будет путешествовать по Висконсину для различных выступлений, включая ярмарку штата Висконсин 2021 года, до ноября 2022 года. Кроме того, она может представлять Ассоциацию производителей меда Висконсина на конференции Американской федерации пчеловодства в январе 2023 года, поскольку она претендует на должность американской медовой королевы.

Заинтересованные женщины должны подать форму заявки и эссе из 300 слов под названием «Мед» с почтовым штемпелем до 15 октября 2021 года. Формы заявок доступны на сайте www.wihoney.org или на странице программы Wisconsin Honey Queen в Facebook. Кандидатам будет предложено принять участие в процессе отбора во время ежегодной конференции, которая состоится в Wisconsin Rapids с 4 по 7 ноября 2021 года, которая включает интервью и встречи с представителями отрасли. Расходы на проживание будут оплачены Фондом медовой королевы штата Висконсин.

Свяжитесь с Мэри Кеттлвелл по телефону 414.429.5502 или [адрес электронной почты защищен] для получения более подробной информации.

Говорят о преимуществах меда — репортер колледжа Мурпарк

Фото Анжелы Браза

Рэд и Энн Беннетт улыбаются в камеру. Беннетты — владельцы фермы Bennett’s Honey Farm в Филморе, штат Калифорния.

Студенты были в восторге от того, что любимая еда Винни-Пуха стала предметом лучшей жизни.

Целостная неделя здоровья и благополучия продолжилась в среду утром обсуждением местного сырого меда и его пользы для разума и тела.Рэд Беннет, владелец медовой фермы Беннета в Филморе, рассказал студентам о различных способах использования меда.

«Мед можно применять во многих сферах жизни», — сказал Беннетт. «Это очень полезно для вашего здоровья».

По словам жены Беннета Энн, мед отлично подходит для лечения ран и ухода за кожей. Антимикробные свойства некоторых видов меда позволяют залечить хирургические разрезы, которые так и не зажили полностью.

Укусы пчел также используются для временного лечения таких заболеваний, как артрит и рассеянный склероз.Остатки пчелиного воска от меда также можно использовать для изготовления свечей и косметики.

«Весь мед обладает антимикробными и антибактериальными свойствами», — сказала Энн. «Это прекрасное средство для красоты. Используйте его как средство для лица или скраб, и он удалит омертвевшую кожу и мозоли ».

«Чаще всего мед используется в качестве заменителя химически измененных сиропов», — сказал Беннетт. Мед является быстрым источником энергии и содержит широкий спектр витаминов, минералов и антиоксидантов.

«Идея меда заключается в том, что это просто еще один подсластитель, но это не так», — сказал он.»Это здоровая альтернатива любым подсластителям, доступным на рынке».

«Медовая ферма Беннета» недавно была показана в программе «Food Tech» исторического канала, которая показывает зрителям, как производятся коммерческие продукты питания. В роликах, которыми поделился Беннет, ведущий Бобби Богнар совершил закулисную экскурсию по Медовой ферме Беннета, изучая все тонкости работы с более чем 40 миллионами сотрудников пчеловодства.

Беннет завершил свое обсуждение, поделившись с аудиторией различными сортами меда.Вещи становились липкими и сладкими, когда студенты с удовольствием сосали палочки меда и пробовали ложки меда в банках.