Лекарственные грибы. Лечение грибами. Грибной мед


15 грибов, используемых в медицине

Известно множество замечательных качеств грибов. Например, благодаря плесневому грибу Penicillium notatum почти 80 лет назад был получен первый природный антибиотик – пенициллин. Этому открытию человечество обязано миллионами спасенных жизней.

Народная медицина веками использовала обычные (лесные) грибы, которые, кроме антибактериальной активности, обладают и другими целебными свойствами. Их изучением в последние десятилетия занимается официальная наука. Из грибов выделены природные компоненты, благотворно влияющие на человеческий организм и помогающие избавиться от самых разных проблем со здоровьем.

Мухомор

Шляпка красного мухомора содержит мускаруфин – пигмент, обладающий антибактериальной активностью. Кроме того, настойка гриба применяется для растирания воспаленных суставов, помогает при артритах, ревматизме, атеросклерозе, невралгии. Прием небольших доз внутрь нормализует работу эндокринных желез и повышает общий тонус организма.

Для приготовления настойки трехлитровую банку плотно заполняют шляпками мухоморов. Емкость закупоривают и закапывают в землю. Через 40 дней в банке образуется жидкость, имеющая темный цвет и характерный запах. Ее сливают, смешивают с равным количеством водки и хранят в холодильнике.

МухоморИсточник: depositphotos.com

Боровик (белый гриб)

Бытует мнение, что регулярное включение белых грибов в рацион позволяет снизить риск развития злокачественных новообразований, но это пока не подтверждено. Зато в боровиках обнаружены вещества, подавляющие активность некоторых видов патогенной кишечной микрофлоры и способствующие улучшению пищеварения. Содержащийся в этих грибах алкалоид герценин облегчает состояние больных стенокардией. Народная медицина использует боровики для лечения туберкулеза и нарушений обмена веществ. Такие препараты помогают и при анемии и упадке сил. Наружное применение экстракта белых грибов показано при незаживающих язвах и обморожениях.

Регулярный прием настойки шляпок боровиков способствует снижению вязкости крови, что очень важно для больных артериальной гипертензией и стенокардией. Кроме того, средство применяют для лечения доброкачественных новообразований женской половой сферы (миом, кист и т. д.).

Для приготовления лекарства шляпки белых грибов измельчают, засыпают в литровую банку «по плечики» и заливают водкой, настаивают в течение двух недель в темном месте, затем сырье отжимают, а жидкость процеживают. Лекарство принимают два раза в день за 30 минут до еды, разводя чайную ложку снадобья в 50 мл воды.

БоровикИсточник: depositphotos.com

Масленок

Настойка маслят готовится так же, как экстракт шляпок боровиков. Она помогает при подагре и упорных головных болях. Наружно используется для растирания на ночь больных суставов.

МасленокИсточник: depositphotos.com

Шампиньон луговой

В шампиньонах обнаружен агаридоксин – природный антибиотик, обладающий высокой противомикробной активностью. Экстракт грибов принимают при туберкулезе, паратифе и тифе. Наружно используют для лечения гнойных процессов и заживления ран.

Шампиньон луговойИсточник: depositphotos.com

Груздь перечный

Этот гриб содержит антибиотик лактариовиолин, способный подавлять жизнедеятельность многих патогенных микроорганизмов (в том числе возбудителя туберкулеза). Кроме того, препараты, изготовленные из груздей, помогают при почечнокаменной болезни.

Груздь перечныйИсточник: depositphotos.com

Веселка обыкновенная

Веселка чрезвычайно ценится народными целителями. Спиртовой настойкой, приготовленной из высушенного гриба или сырого студенистого «яйца», появляющегося первым на поверхности земли и содержащего будущее плодовое тело, лечат гипертоническую болезнь, патологии органов пищеварения, воспалительные поражения почек, печени и поджелудочной железы, аутоиммунные заболевания, опухоли (как доброкачественные, так и злокачественные), сердечно-сосудистые заболевания. Слизь веселки помогает заживлять раны, трещины кожи и пролежни. Аналогичным действием обладает порошок из высушенных грибов. Массу из сырых веселок, перетертых с сахаром, принимают при туберкулезе и бронхиальной астме.

Веселки считаются прекрасным профилактическим средством, защищающим от простудных заболеваний. Достаточно держать в комнате лист бумаги с порошком, приготовленным из этих грибов, и риск заражения членов семьи сезонными инфекциями существенно снизится. Сырая масса веселки обладает тонизирующим и антибактериальным эффектом: из нее делают маски для оздоровления кожи лица и придания ей свежести.

Веселка обыкновеннаяИсточник: depositphotos.com

Сморчок

Настойка сморчков издревле применялась народными целителями для борьбы с заболеваниями глаз. Когда этими грибами заинтересовались ученые, метод получил научное подтверждение. В сморчках обнаружили комплекс веществ, которые не только укрепляют глазную мускулатуру, но и помогают избежать помутнения хрусталика и развития катаракты. Сегодня ведется научная работа по созданию лекарств на основе вытяжки из сморчков.

СморчокИсточник: depositphotos.com

Трутовик лиственничный

Компоненты, входящие в состав этого древесного гриба, способствуют выведению из организма человека токсинов и канцерогенных веществ. Препараты трутовика используются для лечения острых и хронических воспалительных заболеваний дыхательных путей, патологий печени и поджелудочной железы, туберкулеза и расстройств в работе желудочно-кишечного тракта.

Гриб обладает еще одним замечательным качеством: он активизирует работу печени и ускоряет обмен веществ. Поэтому трутовик часто применяется людьми, стремящимися похудеть.

Трутовик лиственныйИсточник: depositphotos.com

Чага

Чага – бесплодная форма одного из видов древесных грибов, растущего, как правило, на березе. В народной медицине используется в качестве сырья для приготовления средств от желудочно-кишечных заболеваний, анемии, патологий нервной системы и злокачественных новообразований. Из чаги делают водные настои и вытяжки, так как целебными свойствами обладают водорастворимые пигменты, создающие специфическую окраску гриба.

ЧагаИсточник: depositphotos.com

Строчок

В состав строчков входит вещество, действующее на организм подобно кортизону. Настойка этих грибов применяется при лечении ревматизма, артрита, остеохондроза. Кроме того, средство используется в качестве растирки при бронхитах и невралгиях разного происхождения.

Препараты строчков нельзя принимать внутрь: в них есть токсин, по действию близкий к яду бледной поганки.

СтрочокИсточник: depositphotos.com

Дождевик

Некоторые разновидности дождевиков содержат кальвациевую кислоту, обладающую высокой антибактериальной и противоопухолевой активностью. На основе этого вещества создано лекарственное средство кальвацин, успешно применяющееся при лечении рака. Кроме того, препараты дождевиков используют для остановки кровотечений и в терапии почечных патологий.

Из грибов-навозников, родственных дождевикам, выделено вещество, которое в сочетании со спиртом вызывает у человека очень неприятные ощущения, похожие на признаки отравления. В народной медицине дождевики используются для формирования у пациентов отвращения к алкоголю.

Другие родичи дождевиков – грибы рода Psilocybe – содержат псилобицин, оказывающий психотропное действие и применяющийся для лечения провалов в памяти и психических расстройств.

ДождевикИсточник: depositphotos.com

Лисичка

Симпатичные оранжевые грибочки являются не только замечательным деликатесом. Благодаря наличию в них множества полезных веществ лисички широко используются в народной медицине. С их помощью лечат:

  • заболевания глаз. В состав этих грибов входят соединения меди, цинка и другие микроэлементы, которые необходимы для поддержания остроты зрения и профилактики офтальмологических патологий;
  • авитаминоз. По содержанию ретинола лисички могут успешно конкурировать с овощами и фруктами, имеющими оранжевую окраску и традиционно используемыми для пополнения запасов витамина A в организме;
  • патологии печени (в том числе гепатит C). В лисичках обнаружены траметонолиновая кислота и эргостерол, которые помогают справляться с проблемами такого рода. Целебным средством является спиртовая настойка, которая готовится из столовой ложки измельченных сушеных грибов и 200 мл водки. Средство настаивают в течение 10 дней в темном месте;
  • гельминтоз. Хитинманноза, входящая в состав мякоти грибов, обладает глистогонным действием и совершенно безопасна для человека.
ЛисичкаИсточник: depositphotos.com

Шиитаке

Судя по данным, найденным в древних письменных источниках, гриб шиитаке используется восточными лекарями уже более семи веков. Целебные свойства растительного сырья очень хорошо изучены и признаны официальной медициной не только в Китае и Японии, но и во многих европейских странах. Препараты шиитаке применяются при лечении:

  • злокачественных и доброкачественных новообразований;
  • импотенции;
  • гипертонической болезни;
  • недугов сердечно-сосудистой системы;
  • сахарного диабета;
  • вирусных и простудных заболеваний;
  • эрозивных поражений пищеварительного тракта;
  • грибковых инфекций;
  • плохо заживающих ран;
  • воспалительных процессов любого происхождения.

Для использования в терапевтических целях настаивают свежие или высушенные грибы на спирте, коньяке, водке, сладком вине, оливковом или льняном масле. Иногда применяются и водные отвары или настои. Шиитаке вполне съедобен: в странах Востока его регулярно включают в меню в сыром, жареном, маринованном или отварном виде.

ШиитакеИсточник: depositphotos.com

Рейши

В Китае этот гриб считается одним из лучших средств для продления жизни, сохранения физической и умственной трудоспособности, практически не имеющим побочных эффектов. Препаратами рейши лечат заболевания сердца и сосудов, аллергии и недуги психической сферы. Кроме того, гриб содержит вещества, обладающие противоопухолевой активностью.

Установлено, что грибы шиитаке и рейши полезно использовать вместе, так как они усиливают целебное воздействие друг друга.

РейшиИсточник: depositphotos.com

Кордицепс китайский

Гриб распространен в высокогорных районах Тибета, содержит набор мощных антиоксидантов и является признанным иммуностимулирующим, адаптогенным и антибактериальным средством. Он нормализует работу почек и печени, способствует выведению токсинов из организма, оптимизирует состав крови и микроциркуляцию в тканях и органах, облегчает процесс насыщения крови кислородом, а также оказывает омолаживающее действие, повышает общий тонус и потенцию у мужчин.

Кордицепс китайскийИсточник: depositphotos.com

К фунготерапии следует подходить очень осторожно. Предварительно необходимо пройти полное обследование и получить консультацию квалифицированного специалиста. Дело в том, что одни грибы содержат ядовитые вещества, другие несовместимы с некоторыми распространенными аптечными препаратами. Чрезвычайно важен не только грамотный подбор целебных средств, но и тщательное соблюдение рецептуры приготовляемых препаратов, рекомендованной дозировки и сроков приема.

Лечение грибами – длительный процесс. Считается, что в течение первых 3–4 месяцев организм только привыкает к поступающим в него веществам. Улучшение состояния больного следует ожидать не ранее 9–12 месяцев после начала приема подобных препаратов.

Видео с YouTube по теме статьи:

www.neboleem.net

Грибной мед. Когда рыбы встречают птиц. Люди, книги, кино

Понятно, что после десятилетий официального обожествления – профиль на значках октябрят и «имени В. И. Ленина» все, от московского метрополитена до спичечного заводика – на особо почтительное обращение рассчитывать было нельзя. Знаменателем, пионером этого подхода стала известная передача Сергея Шолохова «Пятое колесо» (17 мая 1991 года), в которой трикстер, музыкант-экспериментатор и политик (во время передачи его представляли именно так) Сергей Курехин доказал всем, что Ленин был грибом[75]. Привлекая имена Кастанеды и Николая Федорова, латинские и французские термины (все это, как и «искренняя» манера заговаривающего энтузиаста-первопроходца, должна было ввести в заблуждение зрителя, в чем Курехин и преуспел), артист обосновывал идею, что Ленин – как и его соратники – ел так много галлюциногенных грибов, что сам постепенно мутировал в гриб. Подавалось это – запомним для дальнейшего разговора – как «основная тайна Октябрьской революции».

От панк-музыки как наиболее радикального, социально заостренного жанра, можно было ждать такого же подхода. Егор Летов и «Гражданская оборона»[76] поминали Ленина не только в певшейся в те годы у всех костров и за каждым портвейном «Все идет по плану»[77], но и в констатирующей «Песне о Ленине»[78], в непочтительном «Хуе»[79], в перепеваемом «И вновь продолжается бой» про «такого молодого Ленина», в брутальной «Анархии»[80] и прочих песнях[81].

Столь волнующий Летова образ Ленина здесь не только принижен, он вводится в различные контексты – политические (мысль, что Сталин давил миллионы, а Ленин вонял в Мавзолее[82] – это скорее не утверждение от первого лица, но воспроизведение дискуссий тех лет о необходимости изъять ленинское тело и предать его земле) и фольклорно-онтологические («разложился на липовой мед» похоже на булгаковское «Не бойтесь, королева, кровь давно ушла в землю. И там, где она пролилась, уже растут виноградные гроздья»). Русский панк, традиционно озабоченный образами разрушения, апокалипсиса и смерти, здесь также воспроизводит темы смерти, но – еще и за счет бешеной энергии, накала поэзии и исполнения – вводит тематику посмертного, воскрешения, своего рода «смертию смерть поправ».

Симптоматичной в целом для дальнейшего развития образа Ленина становится текст группы «Ноль» «Просто я живу на улице Ленина»:

Просто я живу на улице Ленина

И меня зарубает время от времени

Что же ты хочешь от больного сознания

В детстве в голову вбили гвозди люди добрые

В детстве мне в уши и рот клизму поставили

Вот получил я полезные, нужные знания»

(альбом «Песня о беззаветной любви к Родине», 1991)

Миф Ленина становится своеобразным топосом, где развертываются подчас далекие от первоначального источника идеи и образы. Главными в нем оказываются образы детства (ленинский миф не только был воспринят большинством в советском октябрятском детстве, но и связан с детьми – все эти повествования Бонч-Бруевича о том, как Ленин любил детей, принимал их в Горках и тому подобное), вновь обретенной речи (право говорить то, что тогда только думалось) и смерти (человек с вбитыми в голову гвоздями как минимум причастен тому смертному опыту, который эманируется от мавзолейного мертвеца). В сумме это дает неомифологический, галлюцинозный нарратив; о нем и поговорим дальше.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

public.wikireading.ru

Чайный гриб - состав, лечебные свойства, показания к применению, рецепты, фото

Чайный гриб – это уникальный живой организм, который представляет собой слизистую субстанцию в виде толстой слоистой пленки, напоминающей медузу. Поэтому его еще называют «медузомицетом» или «чайной медузой». Тело гриба – это продукт симбиоза дрожжевых грибков и уксуснокислых бактерий.

Чайный гриб

Сегодня трудно назвать родину чайного гриба: в одних источниках – это Япония, в других – Китай. Поэтому и неудивительно, что его называют в некоторых регионах «японский» или «маньчжурский» гриб. Существуют и другие менее популярные в нашей стране названия: «морской квас», «фанго», «гриб комбуча».

Содержание статьи:

Чайный гриб и напиток из него — не только вкусно, но и полезно

Уже много сотен лет с помощью чайного гриба готовят своеобразный по вкусу и очень полезный для здоровья напиток – чайный газированный настой. Наши предки использовали его не только для утоления жажды, но и для лечения. Этот чудесный квас способен исцелять и предупреждать многие заболевания. Употребление его, в отличие от медикаментов, не вызывает никаких побочных эффектов.

Химический состав структура настоя

  1. Ферменты: зимаза, амилаза, протеаза, левансахараза, карбогидраза, линиза, каталаза, сахараза.Чайный гриб в руках
  2. Липиды: жиры, жирные кислоты, органические кислоты, стерины, триглецириды, фосфатиды, витамины D и C, инозит и тиамин.
  3. Сахара: дисахариды, моносахариды.
  4. Пигменты: ксантофилл, хлорофилл, хиноны.
  5. Напиток медузомицета включает в себя: глюконовую, яблочную, уксусную и молочную кислоты.
  6. Кроме того, чайный гриб содержит сапонины, этанол, кофеин, витамины группы B и РР, дубильные, смолистые и антибактериальные вещества, целлюлозу, альдегиды, алкалоиды, холин и многие другие нужные организму компоненты.

Лечебные свойства и применение

О целебных свойствах чайного гриба, согласно древним китайским рукописям, было известно еще более 250 тыс. лет до нашей эры. Китайские целители называли его «эликсиром здоровья, молодости и бессмертия».

Известно, что ежедневное употребление грибного напитка значительно уменьшает содержание холестерина в организме. Поэтому его широко используют при атеросклерозе, ишемии, варикозном заболевании и гипертонии, а также в целях профилактики этих недугов.

Лабораторные исследования показали, что настой чайного гриба благотворно влияет на нервную, кроветворную и пищеварительную систему. Он также помогает: при анемии, простуде, головной боли, неврастении, геморрое, незаживающих гнойных ранах, кишечных инфекциях и конъюнктивитах.

несколько чайных грибовБлагодаря антибактериальным веществам, входящим в состав этого напитка, его принимают при заболевании дыхательных и мочевыводящих путей, при отите, туберкулезе, нарывах, стоматитах и отравлениях.

Настой чайного гриба способен активизировать все биологические функции и поддерживать аппарат организма в постоянном тонусе. Этот целительный напиток подавляет болезнетворные микробы в кишечнике и возрождает полезную микрофлору – увеличивает количество молочнокислых бактерий. Эти микроорганизмы играют важную роль в поддержании здоровья и препятствуют старению.

Чайный гриб зарекомендовал себя и в лечении ожогов, ран, абсцессов, маститов, кожных высыпаний, ушибов, доброкачественных опухолей. Противоотечные свойства настоя используют при укусах насекомых и животных.

Целебный напиток широко применяют как внутрь, так и наружно в виде компрессов при трещинах и шпорах на пятках, при запущенных гайморитах или частом насморке.

Как готовить чайный напиток для лечения

Чтобы получить полезный напиток, нужно в трехлитровую чистую банку влить один литр слегка теплой кипяченой воды, растворить в ней 2 столовых ложки сахара и добавить стакан крепкого зеленого чая (можно и черного).

Далее следует осторожно опустить в эту емкость чайный гриб и прикрыть сверху марлей. Настаивают напиток в такой среде приблизительно одну неделю. В этот период под влиянием дрожжевых грибков и сахара будет идти процесс брожения с постепенным образованием спирта и углекислого газа.

Бактерии превратят спирт в органические кислоты (молочную, яблочную, лимонную и др.), а также ферменты, липиды и многие другие, полезные для организма вещества. Готовый настой чайного гриба – это приятный на вкус слабо газированный кисло-сладкий напиток.

Уход за чайным грибом

  1. Периодически гриб следует промывать чистой водой приблизительно комнатной температуры. Это необходимо делать очень осторожно, чтобы его не повредить.
  2. Гриб следует также и подкармливать, но ни в коем случае нельзя всыпать сахар непосредственно на его поверхность. Он может получить ожог слизистого слоя и погибнуть.
  3. Нельзя также допускать попадания чаинок в раствор с чайным грибом.
  4. Пагубно действуют на него и прямые лучи солнца. Лучшим местом для гриба будет в меру освещенный угол на кухне.
  5. Не перегревайте воду с грибом. Ему, как всякому живому существу, комфортно жить при температуре 18°-25°С.
  6. Нельзя также вместо сахара использовать сахарозаменители.
  7. Если чайный гриб здоров, он будет плавать в подсахаренном растворе на поверхности.

Применение чайного гриба в народной медицине.

1. Настоем гриба можно полоскать рот и горло. Он уничтожает различные болезнетворные бактерии. Для усиления лечебных свойств настой рекомендуют немного подогреть и разбавить водой (если он очень кислый и сильно газированный). Процедуру проводят до 7 раз в день. При ангине и тонзиллите полезно принимать настой и вовнутрь: по 1 стакану (в теплом виде) за час или два до еды.чайный гриб на поверхности напитка

2. Полезно пить грибной настой людям, которые надорвали голос (особенно артистам, педагогам, ораторам). Для этого средство нужно немного подогреть и пить в теплом виде трижды в день. Также можно в напиток добавлять мед или теплый настой целебных трав.

3. Смоченные в настое ватные тампоны нужно вставлять в носовые проходы при непреходящем насморке или гайморите. Также полезно промывать нос этим чаем, накладывать примочки на гайморовы пазухи. Воспалительные процессы в тканях пройдут.

4. Известны заживляющие свойства чайного гриба при ранах и ожогах. На поврежденную кожу следует наложить грибной слой. По мере подсыхания, такую «примочку» заменяют свежей. Буквально через пару дней рана начнет затягиваться, пройдет воспаление и боль.

5. При гнойничковых высыпаниях на коже и конъюнктивитах нужно протирать больные участки ватным тампоном, смоченным в чайном квасе. Благодаря бактерицидным свойствам грибного напитка кожа очистится, и исчезнут гнойные выделения из глаз.

6. При подагре, воспалении суставов и невралгии на больные участки можно делать компрессы или примочки с настоем чайного гриба.

напиток чайного гриба7. Чтобы улучшить состояние волос и уменьшить жирность, их нужно промывать настоем чайного гриба. При ломкости, пряди следует промывать чайным квасом с добавлением 1:1 настоя крапивы.

8. Известны полезные свойства напитка в восстановлении микрофлоры кишечника и нормализации пищеварительного процесса. Кроме того, настой гриба улучшает аппетит и повышает иммунитет. Для этого используют четырехдневный грибной квас с обязательным добавлением меда. Напиток принимают за один час до еды.

9. При переедании или повышении уровня мочевой кислоты в организме нужно в течение дня выпивать три стакана грибного напитка.

10. При запорах и геморрое следует пить восьмидневный настой чайного гриба до еды по 100 миллилитров. Стул и микрофлора кишечника нормализуются. Трещинки и воспаление в прямой кишке пройдут.

11. При бессоннице и нервном перенапряжении следует пить настой чайного гриба с медом в теплом виде на ночь по одному стакану.

А вот при таких заболеваниях как инсулинозависимый сахарный диабет, кандидоз и язва желудка, квас из медузомицета принимать не рекомендуется или же, его следует употреблять в небольшом количестве и разбавленным водой.

При бережном уходе за чайным грибом и правильном его использовании, это живое чудо будет приносить только пользу и удовольствие. Этот маленький «медицинский центр» в стеклянной банке – станет залогом здоровья для всей семьи!

data-ad-format="auto">

narodnymisredstvami.ru

Самые большие грибы в мире

Помните гнома, который уселся на мухоморовой шляпке. Он так часто становится героем сказок некоторых стран запада. Его декоративные скульптуры украшают многие парки и аттракционы мира.

Грибы весьма интересны для хозяек, создающих кулинарные шедевры. Особый интерес они представляют для определенной категории молодых людей, подсевших на галлюциногены.

Да для многих непросто пройти мимо даже просто изображения необыкновенного экземпляра гриба-великана, найденного кем-то.

И когда вы собираетесь в лес за грибами, вы надеетесь, что и вам попадется столь необычная находка, реально большущий гриб, даже гигант. Но обычно вы набираете самых обычных подосиновиков, боровиков, груздей, волнушек и других лесных красавцев. А кому-то везет значительно больше. И тогда находка становится предметом активного обсуждения на длительное время и вселяет надежду в последующих грибников, что и их ждет такая удача.

Между прочим, гигантские грибы вовсе не аномалия, как считают биологи, и большинство из них съедобны. И находят их в самых разных частях света.

Armillaria ostoyae (медовый гриб)

Armillaria ostoyaeНашелся он в реликтовых лесах Соединенных штатов. Его относят к крупнейшим существам, живущим на планете. Его часть, самая большая, обосновалась под землей, оставляя наверху лишь небольшие грибочки, макромицеты, медовые опята, любой из которых легко уместится даже в руке. А вот грибница его – это единый организм и с удобством расположилась на 880-ти гектарах в национальном парке Орегоны. Это настоящий монстр.

Около двух с половиной тысч лет она разрасталась, на пути уничтожала корни деревьев, и в настоящее время достигла веса более 600 килограммов. Только вот суп из него вряд ли кто сможет приготовить. Широкой публике об одном из таких гигантов впервые сообщила в 1992 году «New York Times».

Fomitiporia ellipsoidea

Fomitiporia ellipsoideaЭтого гиганта-трутовика высотой почти одиннадцать метров и шириной шляпки в 82-88 сантиметров нашли в Китае. Подобных выдающихся представителей грибного царства здесь находили с 2007 года не раз. Но гиганта в полтонны, подобного этому, до 2010 года не попадалось. Да и обнаружили его случайно в ходе изучения в лесах острова Хайнань древесных грибов, потому что около 20 лет он рос под землей и оставался незамеченным долгое время.

Канадский дождевик

Канадский дождевикВо время обычной прогулки по лесным тропам жителями Канады на глаза попался этот 26-ти килограммовый красавец, ставший к тому же фотомоделью.

Macrocybe Titans

Macrocybe TitansБыл обнаружен в 2007 году в Мексике среди кофейных деревьев экземпляр весом 20 килограммов и почти 70 сантиметров высотой. А двумя годами раньше подобный гигант только в 28 килограммов был найден на кофейной плантации в США. Их называют еще рядовками гигантскими и десятикилограммовые экземпляры уже мало кого удивляют.

Макромицет из Китая

Этот гигант в 15 килограммов был еще и необычной формы, как будто на его единственной ножке расположилась целая сотня небольших грибных шляпок, диаметром до метра. До сих пор не определен вид этого грибного организма, столь эксцентричного.

Шампиньон

ШампиньонЭтого великана весом в 14-ть килограммов счастливчик-грибник из Италии донес на плече с большим трудом. Если бы не автомобиль, неизвестно как бы он добрался до дома. Повезло вдвойне. Грибок оказался даже съедобным, и чтобы съесть его, пришлось на помощь звать соседей.

Дождевик из России

Дождевик из РоссииБыл найден в Пермском крае. Полуметровый красавец, шляпка в 1,72 метра диаметром. Он весил более 12 килограммов, но, говорят, что встречали и больше, почти 20-ти килограммовых. Конечно, гриб съедобен, но послужил науке, так как уже немолод и не так вкусен, как те, что гораздо моложе. Кстати, это самый большой гриб, найденный в России. И совершенно точно известно, что в предыдущий грибной сезон на этом месте ничто не росло. А в 2011 году этот гигант рос среди собратьев, таких же дождевиков, которые уступали ему в размерах лишь ненамного.

Белый гриб

Однажды «Московское радио» сообщило в прямом эфире о совершенно необыкновенной находке, которая способна поразить воображение и вызвать зависть любого грибника, даже самого бывалого. Это деликатесное чудо весило почти одиннадцать килограммов, а диаметр его шляпки достигал почти 60 сантиметров. Очень жаль, что нет информации о месте обнаружения, известен только год 1961. Но одно ясно точно. Для грибника такая находка – истинное счастье. О питательных полезных свойствах боровиков известно всем, здесь он оставит позади любой съедобный гриб, что известен человеку. И оттого такая находка становится еще более ценной.

Линчжи

ЛинчжиТак в Китае называют трутовиков лакированных, огромный экземпляр которого весом семь с половиной килограммов и диаметром больше метра был обнаружен в Хечжоу. Настоящая находка для китайской медицины. Он совсем не напрасно получил имя «гриб бессмертия» за свои замечательные способности повышать иммунитет и активно используется уже более двух тысяч лет.

Трюфель

ТрюфельЭта находка на юге Италии может считаться самым дорогим грибом. Если бы владелец продал этого уникального семикилограммового красавца, он бы немало заработал, потому как нет в мире дороже грибов, чем трюфели. Зато семья с удовольствием полакомилась жареной вкуснятиной.

В определенных областях страны поисками белого трюфеля, самого редкого и желанного пищевого ингредиента в мире занимаются специально обученные для этого собаки и только три последних месяца года. И время от времени находятся великаны до двух килограммов весом, чаще всего, продаваемые на аукционах и за них платятся десятки тысяч долларов.

Подберезовик из России

Подберезовик из РоссииЕго нашли в Томской области. Ножка в 28 см удерживала шляпку великана в 36 сантиметров в диаметре. И весил он 2,4 килограмма. И при таких своих параметрах он даже не был червивым.

Дождевик из Англии

Дождевик из АнглииОн вырос в саду, где его и обнаружила хозяйка, когда закончился сезон дождей. Красавчик, чуть более двух килограммов весом и со шляпкой, достигающей 46 сантиметров в диаметре. Вообще, такому грибу достаточно просто прикоснуться, чтобы он сломался и престал расти.

И все же довольно редко попадаются грибы действительно впечатляющих размеров. И тогда везунчик оповестит о такой удаче мир.

vivareit.ru

Лечение грибами в домашних условиях

На сегодняшний день народная медицина пользуется большим интересом у людей. Целые научно–исследовательские лаборатории и институты работают над лечебными свойствами растений. С каждым годом растет спрос на лекарства народной медицины. Однако не о всех лекарственных растениях упомянуто в научной литературе.

К примеру, ни в одном пособии или справочнике не говорится о лечении грибами и их лекарственных свойствах. Следовательно, можно подумать, что грибы не годятся для лечения болезней и что они не имеют лекарственных свойств. Но это не так.

В давние времена люди знали о лечебных свойствах некоторых плесневидных грибов. Примерно сто лет назад русский профессор В. А. Манассеин, и врач А. Г. Полотебнов, выяснили, что  лечебные свойства содержатся в зеленой плесени. Позже вещества, которые способны уничтожать или задерживать рост развития микробов, были названы антибиотиками.

На сегодняшний день это достаточно известные — стрептомицин, пенициллин, ауреомицин, биомицин. На заводах эти антибиотики изготавливают из плесневидных грибов, которые выращиваются специальными средствами. В наше время это очень эффективные средства для лечения многих болезней, которые в давние времена считались неизлечимыми. Также можно в домашних условиях изготавливать растительные антибиотики, на основе трав, посмотрите эту статью, где мы подробно рассматривали данный вопрос.

Антибиотики способны подавлять развитие менингита, возбудителей дифтерии, туберкулеза, чумы, сибирской язвы, туляремии, лечат золотистый  стафилококк, который способен вызывать гнойные воспаления и даже заражение крови.

Самые известные медицинские грибы

Благодаря своим уникальным свойствам некоторые грибы издавна применялись в народной медицине.

Грибы веселка. Действующие вещества грибов веселки способны понижать давление и выводить холестерин их организма. Знахари делали из этих грибов настойку и ею лечили гипертонию. Грибные фитонциды этих грибов способны уничтожать в организме вирус герпеса, гепатита, гриппа,  и даже СПИДа!

Веселки применяют даже для лечения рака.  Грибы веселка для лечения рака используют в комплексном составе «Грибной тройчатки».  Применяется вместе с мейтаке, шиитаке, рейши, и другими гребными препаратами. Препараты из этих грибов помогают рассасывать доброкачественную опухоль, лечить язвы ЖКТ, заболевания почек. Водяные настойки веселки используются наружно для лечения пролежней, трофических язв, ран, укусов, и опухолей кожи.

Кордицепс – широко применяются в лечении онкологических заболеваний. Используется при высоких спортивных нагрузках, быстро восстанавливает мышцы, повышает либидо, лечит бронхит и атеросклероз.

Боровиками лечили тяжелые, с некрозами, обморожения, лисички использовали как глистогонное. Настойку из красного мухомора и сегодня гомеопаты рекомендуют при эпилепсии.

Из трутовика лиственничного выделили так называемый полисахарид ланофил, а он восстанавливает обмен веществ. В осеннем грибе зеленушка обнаружено вещество из группы антикоагулянтов, препятствующее свертываемости крови и конкретному образованию тромбов.

Японский гриб мейтаке помогает при различных женских недомоганиях, способствует нормализации определённого гормонального фона, климактерических проявлений, предменструального синдрома. Известно также свойство гриба мейтаке рассасывать доброкачественные опухоли непосредственно женской половой системы. Однако эффективность препаратов сугубо индивидуальна, поскольку в борьбе с болезнью это вещество активизирует внутренние резервы конкретного человека.

В японском грибе шиитаке открыли полисахарид лентинан, который стимулирует выработку вещества перфорина, уничтожающего раковые клетки. Это вещество является «частью» иммунной системы здорового организма.

Однако к примерно тридцати пяти — сорока годам выработка определенного количества перфорина сокращается, масса раковых клеток может превысить критическую отметку, и человек заболевает. Сегодня известно, что вещества, которые стимулируют определённую выработку перфорина, как правило содержатся также в веселке обыкновенной, растущей в наших лесах.

Замечено, что в деревнях, где различные местные жители практически систематически используют гриб веселку в пищу, никогда не было онкобольных.

К сожалению, у нас в стране лишь некоторые препараты из грибов получили официальную путевку в жизнь — прежде всего это препарат бефунгин из березового гриба чага, который применяется для лечения опасной язвенной болезни и разнообразных других заболеваний нашей системы взаимосвязанного кишечника и желудка.

Сегодня работы по фунготерапии продолжаются. Не за горами то время, когда в аптеках можно будет приобрести другие замечательные препараты из грибов.

Широкое применение заслужил рейши гриб в лечении онкологических заболеваний.

Если вам данная информация была полезна, буду благодарна если поделитесь данной статьей со своими друзьями кликнув на кнопочки социальных сетей.

www.blog-travuscka.ru

Лечение грибами / Здоровое питание

Специалисты утверждают: с незапамятных времён в арсенале каждого лекаря присутствовали грибные отвары, настойки и порошки. Из летописей известно, что отваром из чаги от опухоли нижней губы лечили Владимира Мономаха. Грибы использовали и личные лекари императрицы Екатерины II и Александры Фёдоровны. Лекарственными в те далёкие времена считались около 50 видов - с их помощью пытались изгонять глистов, врачевать туберкулёз, болезни суставов, печени, желудочно-кишечного тракта и многое-многое другое.

Пристрастие древних врачей к грибам легко объяснимо - ведь у них не было ни антибиотиков, ни противовоспалительных препаратов, ни желудочных лекарств. Но почему фунготерапию (лечение грибами) активно осваивают современные медики, на которых работает мощная фармацевтическая промышленность?

После того как из плесневого грибка (зелёного кистевика) был выделен первый антибиотик - пенициллин, фитохимики стали серьёзно изучать грибы. Выяснилось, что антибиотической активностью обладают многие грибы. Из них были получены антибиотики агроцибин, дрозофиллин, немотин, биформин, полипорин. Более поздние исследования показали, что грибы могут регулировать давление, снижать содержание холестерина и сахара в крови. Настоящей сенсацией стало открытие противоопухолевого действия грибов. Сейчас фунготерапевты занимаются научными разработками для производства натуральных противоопухолевых вакцин.

Сырыми не есть!

На чём же основано действие фунготерапии?

- Грибы бывают нескольких видов - низшие патогенные (аспергиллы, фузариум, кандида), которые селятся в организме человека и вызывают всевозможные болезни, и высшие базидиальные, растущие в лесу, - поясняет Ирина Филиппова.

- Выяснилось, что лесные грибы содержат ферменты, которые подавляют грибы патогенные, заселяющие организм, тем самым препятствуя развитию болезней. Полезными свойствами обладает практически каждый гриб. Нужно только знать, как их из него извлечь.

- Любые грибы, даже съедобные, содержат токсические вещества, которые разрушаются при тепловой обработке, поэтому есть их сырыми очень опасно.

Даже в термически обработанных грибах содержится большое количество нерастворимых веществ (хитина, хитозана, смолы, меланина), которые практически не усваиваются организмом (поэтому грибы и считаются тяжёлым, плохоусвояемым продуктом). А в сырых таких веществ на порядок больше. Поэтому они никакой пользы принести не могут.

- Количество биологически активных веществ в грибах - величина непостоянная. Даже грибы одного вида, собранные в разное время, отличаются друг от друга своими лечебными свойствами.

Самолечение в фунготерапии тоже не приветствуется.

- Грибы предназначены лишь для профилактики и реабилитации. И использовать их лучше в виде лекарственных препаратов. А вот собирать грибы нужно - в этом врачи единодушны. Ведь неспешная прогулка по осеннему лесу очень полезна для здоровья. Пожалуй, это самый приятный побочный эффект фунготерапии.

Как готовить, чтобы получить максимум пользы?

- Хотя часть питательных и лечебных грибных компонентов при обработке утрачивается, правильно приготовив грибы, вы сохраните максимум полезных свойств.- Вопреки распространённому мнению грибы не нужно переваривать. Снимайте их с огня, как только они опустятся на дно кастрюли. Это гарантия сохранения витаминов, микроэлементов и частично - целебных свойств.- Помните, что молодые грибы питательнее и полезнее старых и переросших, а шляпки грибов питательнее, чем ножки.- Самый полезный способ заготовки грибов - сушка. При сушке теряется влага, зато питательная ценность повышается. Приготовьте грибной порошок, размолов сушёные грибы в кофемолке или мельнице. Чем мельче частички, тем лучше грибы усваиваются.- Наибольшая питательная ценность у белых, груздей, рыжиков.- Приступайте к обработке грибов сразу же после сбора - содержание биологически активных веществ в свежесобранных грибах гораздо выше.- Хотя клетчатка и волокна, которые составляют тело гриба, практически не перевариваются, они полезны, так как стимулируют сократительную функцию кишечника.

Трутовик применяется при туберкулёзе.

Грузди используют при мочекаменной болезни.

Сморчки улучшают зрение.

Белые грибы снижают содержание холестерина в крови. Содержат вещество, которое купирует боли при стенокардии, повышает иммунитет. Систематическое употребление белого гриба препятствует развитию желудочно-кишечных заболеваний. Раньше настоем белых грибов лечили обморожение, кишечные инфекции.

Лисички - антигельминтное средство, содержат вещество хинамоноза, растворяющее яйца паразитов.

Дождевик - кровоостанавливающее средство. Кусочки гриба, приложенные к ране, останавливают кровотечение, препятствуют нагноению и помогают быстрому заживлению.

Опята эффективны против кишечной палочки, стафилококка. Осенние опята используются как лёгкое слабительное средство.

medpain.net

Применение грибов в медицине

Начиная с семнадцатого века, в медицине появились первые упоминания о лечебных свойствах грибов. Именно с этого момента лечебные грибы начали широко использовать в медицине. Они применялись в основном для лечения обморожений, желудочных и кишечных заболеваниях, холере и чахотке, припадках бешенства и всевозможных заболеваний кожного покрова человека.

Современные ученые многих стран мира, таких как США, Англия, Япония, Индия и других стран смогли установить, вытяжки, сделанные из грибов, начиная от мухомора и ложного опенка и заканчивая шампиньоном и белым грибом, обладают громадным спектром целебного действия. Одни могут служить бактерицидным средством при гнойных инфекциях и туберкулезе, другие помогают победит алкоголизм и раковые клетки. Было неоспоримо установлено, что желчный гриб является превосходным желчегонным средством. Из экстрактов свинушек синтезировали вещество, которое способствует распаду некоторых видов раковых клеток.

Из рядовок и говорушек можно добывать антибиотики, которые способны своим действием подавлять туберкулезную палочку и лечить эпилептиков. Если внимательно присмотреться, то грибов с такими свойствами можно насчитать более двух десятков. При проявлениях подагры и сильных головных болях способны прийти на помощь определенные виды маслят. Из веселки обыкновенной можно получить специальную грибную мазь, которая так же поможет лечению подагры. Как ни странно, но особую знаменитость в своем роде получил мухомор. Жители отдаленных уголков Камчатки, Аляски и Чукотки, употребляли их для эффективного лечения экзем и туберкулеза, ревматизма и множественного склероза, для устранения физической усталости ряда заболеваний центральной нервной системы.

Врачи гомеопатологи широко используют мухоморы при лечении рентгеновских дерматитов. А для оленей и лосей мухомор является единственным средством от глистов. В виду того что ученые многих стран взяли мухомор к себе на заметку, то стоит ожидать новых открытий в сфере его целебных свойств. Шведские ученые длительное время исследовали целебные грибы с целью выявления их антибиотических свойств в борьбе с различными заболеваниями. В результате проведенных исследований было установлено, что желтая лисичка, сыроежки, желтые ежовики, способны проявлять антибиотические свойства. Абсолютными чемпионами в своей категории были признаны козляки мокрухи. Народным лекарям России хорошо известны такие целебные грибы, как грузди и дождевики. Они будут полезны при заболеваниях почек, способны заживлять гнойные раны. Если вам в лесу случайно угораздит порезать руку, то на помощь придет разрезанный и приложенный к ране гриб дождевик.

Так же из целебных грибов получают препараты психотропного спектра действия, такие как псилоцин и псилоцибин. Эти грибы широко применяют при лечении психических расстройств и заболеваний, они способствуют восстановлению утерянной памяти. Если верить некоторым легендам, то древние племена мексиканских индейцев использовали псилоцибиновые грибы для своих ритуальных обрядов, потому как они вызывали сильное опьянение и галлюцинации.

Грибы трутовики занимают особое место в медицинской практике. Из всего многообразия этих целебных грибов наибольшую славу получил гриб лиственная губка. Еще в середине прошлого века греки занимались собирательством и продажей этих грибов в другие страны. Заготовки этих грибов так же делали и сибирские народы, в начале прошлого столетия в западной Сибири ежегодно добывали сотни килограммов этих целебных грибов, ведь они знали, что данный гриб можно использовать как отличное моющее средство, как эффективный краситель для художественных поделок, ну и, конечно же, как лекарственный препарат.

Американские народы добавляли этот гриб в брагу для пивоварения. Однако основным свойством данного гриба все же стоит считать его лекарственные качества. Из этого целебного гриба можно приготовить превосходное кровоостанавливающее средство или сильное слабительное лекарство. Целебный отвар лиственной губки способен лечить ушибы, астму, желтуху и другие заболевания. На вкус этот гриб горький с характерным древесным ароматом, в нем содержится большое количество физиологически активных смолистых веществ, которые способны оказывать благоприятное действие при интенсивном потоотделении.

Не менее известным трутовиком считается березовый гриб или просто чага. Этот целебный гриб в современной медицине изучен достаточно подробно. Во время своего роста этот гриб способен накапливать внутри себя огромное количество ценных веществ, которые в свою очередь, обладают тонизирующим и стимулирующим действием. Современные заводчики домашнего хозяйства широко применяю чагу для откармливания поросят, потому как он способствует резкому набору массы у взрослых животных. Попытки ученых применять чагу для лечения раковых заболеваний, не увенчались успехом. Однако было установлено, что регулярный прием этого целебного гриба, позволил сократить боли, а в некоторых случаях полностью их устранить. У больных нормализуется пищеварение и появляется аппетит, восстанавливается режим сна. В настоящее время препараты на основе чаге широко применяют для профилактики и лечения язвы желудка, гастрита, бессонницы, лечения лимфедемы и для увеличения работоспособности организма.

В народной медицине широко используется гриб саркосома, который способен лечить больных полиартритом. При сильном обморожении рекомендуется употреблять настойку из белых грибов. В этом грибе так же обнаружены антибиотики, которые оказывают губительное воздействие на кишечную палочку. Гриб навозник широко применяют для лечения алкогольной зависимости. При мочекаменной болезни используют перечный груздь. Из гриба рыжика добыты бесценные антибиотики, которые способны тормозить и замораживать развитие большего количества вредоносных бактерий, в том числе и возбудителя туберкулеза. Огромным количеством легенд и слухов оброс всем известный чайный гриб. Исследования этого целебного гриба показали, что он совмещает в себе сразу два вида микроорганизмов, это уксуснокислые бактерии и дрожжевые грибки, действие которых тесно взаимосвязано между собой. Именно поэтому из этого гриба получается великолепный кисловатый напиток, похожий по своему вкусу на квас.

Что ж совершенно очевидным является то, что еще далеко не все целебные свойства грибов открыты человеку. Явно недостаточно проведено исследований в области изучения витаминных и антибиотических способностей грибов, над выявлением которых усердно трудятся современные ученые. Однако уже полученные результаты исследований в этом направлении дают нам надежды на большое будущее этой сферы науки.

Внимание! При копировании текстов установка активной ссылки на сайт www.chudogrib.ru как источник обязательна!

Информация, изложенная в статьях, является ознакомительной и перед самолечением необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Отзывы

Смотрите также

chudogrib.ru


Смотрите также

.