ИндСйка Π² соСвом соусС с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ: ИндСйка Π² соСво-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ соусС – ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с соСвым соусом: 10 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

Для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° мяса сущСствуСт свой ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ сочным, Π½ΠΎ ΠΈ раскрываСт Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ органолСптичСскиС качСства. Для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ этим Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ являСтся азиатский соус, сдСланный ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ². Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡˆΡŒ Π΅Π³ΠΎ маслом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ – ΠΎΠ½ сдСлаСт Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°Π»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°, сочными. БоСдинишь ΡΠΎΠ΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ с соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ уксусом – получится состав, способный ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ мягкой Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‡ΡŒΡŽ голСнь. Π’ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ азиатский соус ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ закускС ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ мясо ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с соСвым соусом ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΡ выходят Π½Π΅ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ вниманию Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ 10 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² состава для маринования ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‡ΡŒΠ΅Π³ΠΎ мяса. Π£Π²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ найдСтся Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π° любой вкус.

Β 

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ сСкрСты, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ для запСкания Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ

Π˜Π½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусками. Π‘Ρ‚Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π΅Π΅ Тарят Π½Π° сковородС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Из Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… кусочков Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ. И Π²ΠΎ всСх случаях для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‡ΡŒΠ΅ мясо ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ сочным ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус, Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ этим ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для Π΅Π΅ запСкания Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ сущСствуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. К числу Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярных относятся составы Π½Π° основС соСвого соуса. Π’ чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ эта ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° большС ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для маринования Π±Π΅Π΄Ρ€Π°, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Ссли Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, получится практичСски ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, подходящий ΠΈ для запСкания ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΈ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π΅Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅Ρ‚ большой Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅ΠΉ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Намного сильнСС Π½Π° Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ скаТСтся Π·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… нюансов.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ скаТСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΈΡ… качСства Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит вкус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда.

  • НачнСм с соСвого соуса. ЧСстно говоря, тСхнология Π΅Π³ΠΎ приготовлСния слоТна, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сказываСтся Π½Π° сСбСстоимости. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ нСбольшиС Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ†Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Β«ΠΊΡƒΡΠ°ΡŽΡ‚ΡΡΒ». Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΡƒ оказываСтся: Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π° основС Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ соуса Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСльзя. Если Π²Π°ΠΌ Β«ΠΏΠΎΠ²Π΅Π·Π»ΠΎΒ» ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ «соСвый соус» Π·Π° ΠΊΠΎΠΏΠ΅ΠΉΠΊΠΈ, Π΄Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π² большом пластиковом Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ вас ΠΏΠΎΠ·Π΄Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ: Π²Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, органолСптичСскиС качСства этой ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ азиатский соус ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ², Π½ΠΎ качСствами, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ для размягчСния мясных Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ ΠΎΠ½Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚.
  • ΠžΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠΌΡΡ ΠΈ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, часто Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Π² состав ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ чСснок, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° (острая, французская, зСрновая), ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ сахар, сок цитрусов, кусочки Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π»ΡƒΠΊ, смСтана ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло (Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ΅, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅), Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ пряныС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Π²ΠΈΠ½ΠΎ, коньяк ΠΈ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ: ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ испорчСнными. Ну ΠΈ, разумССтся, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС со всСм. ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ простыС составы.
  • Π’ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ скаТСм нСсколько слов ΠΎ самой ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ΅. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ΄ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ, Π½ΠΎ сгодится ΠΈ замороТСнная. Позволив Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ Π²Π»Π°Π³ΠΈ, Π° ΠΎΡ‚ этого зависит Π΅Π΅ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ЀСрмСрская ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° считаСтся Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² ΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ±Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π΅, Π½ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρƒ почувствуСт Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½.
  • Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊ РоТдСству ΠΈΠ»ΠΈ Новому Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ экзСмпляры.

ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡΡΡŒ Π½Π° ΠΈΠ·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ для вашСго угощСния максимально качСствСнныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΈ вашСго ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мастСрства.

ΠšΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ совСты ΠΏΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² соСвом соусС

И Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько совСтов, ΠΊΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ нСпосрСдствСнно маринования ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ.

  • На Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ куски ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π» Π² мясо, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСстах ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. КоТа Ρƒ Π½Π΅Π΅ толстая, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ такая манипуляция Π½Π΅ являСтся лишнСй.
  • Π’ΠΎ врСмя маринования Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠΊΡƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.
  • НС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ для маринования ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Смкости: ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π² закуску ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ вСщСства.
  • Если ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ соус, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° потрСбуСтся мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ использовании миски ΠΈΠ»ΠΈ пластикового ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°. Учитывая ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ настоящСго соСвого соуса, экономия ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ сущСствСнной.

ВрСмя маринования ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° кусков, прСдстоящСго способа Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ наличия Π² составС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° кислых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². На ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π΅Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 4 часов. Для запСкания куски ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ 1-2 часа. Π¦Π΅Π»ΡƒΡŽ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ ΠΎΡ‚ 2 Π΄ΠΎ 12 часов.

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° рассчитаны Π½Π° 2 ΠΊΠ³ мяса ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. Если Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ мСньшСС ΠΈΠ»ΠΈ большСС количСство ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, просто скоррСктируйтС количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² составС, сохраняя ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ с соСвым соусом, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ смСтаной для Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  • соСвый соус – 40 ΠΌΠ»;
  • столовая Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° – 40 ΠΌΠ»;
  • смСтана – 0,2 Π»;
  • ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ – 10 Π³.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

  1. Π’ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСтану ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ соус, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹.
  2. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ прСвратятся Π² ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ состав.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ соус ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для маринования ΠΈ запСкания ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. ОсобСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ ΠΎΠ½ для мСдальонов ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‡ΡŒΠ΅ΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² этом соусС ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.

Β 

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ с соСвым соусом, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ для ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΠ΅Π² ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  • соСвый соус – 80 ΠΌΠ»;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ – 0,5 ΡˆΡ‚.;
  • ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ – 5 Π³;
  • ΠΌΠ΅Π΄ – 20 ΠΌΠ».

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

  1. МСд ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π» ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ.
  2. Из ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Π²Ρ‹ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ сок.
  3. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ с соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ.
  4. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго этот ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΠ΅Π² ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° сковородС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ с соСвым соусом, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  • соСвый соус – 160 ΠΌΠ»;
  • ΠΌΠ΅Π΄ – 40 ΠΌΠ»;
  • диТонская Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° – 80 ΠΌΠ»;
  • ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° ΠΈ острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу;
  • чСсночный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ – 5 Π³.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

  1. РастоплСнный ΠΌΠ΅Π΄ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ спСциями.
  2. Π Π°Π·Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу соСвым соусом.
  3. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Если Π² этом соусС Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π΅Ρ‚Π΅. Для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΎΠ½ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ прСвосходно.

Β 

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ с чСсноком, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ соСвым соусом для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  • соСвый соус – 80 ΠΌΠ»;
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло – 80 ΠΌΠ»;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок – 40 ΠΌΠ»;
  • чСснок – 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

  1. НатритС ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСсноком.
  2. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹.
  3. ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ смСсью ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Сю с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ кисти.
  4. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² для запСкания. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ соус.

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° унивСрсалСн, Π½ΠΎ большС ΠΎΠ½ всС ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для запСкания, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ, вмСсто свСТСго чСснока ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ, ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ трСбуСтся.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ с соСвым соусом, пряными Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  • соСвый соус – 140 ΠΌΠ»;
  • чСснок – 10 Π³ свСТСго ΠΈΠ»ΠΈ 5 Π³ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ;
  • ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ – ΠΏΠΎ 5 Π³.;
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло – 120 ΠΌΠ»;
  • острая Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° – 10 ΠΌΠ».

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

  1. Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком, пряными Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ масла. НатритС куски ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ этой Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ смСсью.
  2. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ масло с соСвым соусом, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ.

ИндСйка, замаринованная Π² соусС ΠΈΠ· азиатской ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, пряных Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΈ масла ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ‹, получаСтся нСвСроятно сочной ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ.Β  Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ.

Β 

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ с соСвым соусом ΠΈ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΌ уксусом для красного мяса ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  • соСвый соус – 60 ΠΌΠ»;
  • Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус – 60 ΠΌΠ»;
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло – 120 ΠΌΠ»;
  • французская Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° – 20 ΠΌΠ»;
  • смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π² – 0,25 Ρ‡. Π».;
  • ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ – 0,5 Ρ‡. Π».

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

  1. Π’ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ соСвый соус, Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ.
  2. ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, интСнсивно Π΅Π΅ потряситС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π»ΠΈΡΡŒ.
  3. ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ соусом ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π—Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² соусС ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΌ уксусС мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ становится мягким ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ. Оно ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ изысканный вкус, свойствСнный блюдам срСдизСмноморской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈΠ· соСвого соуса ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 0,2 Π»;
  • соСвый соус – 80 ΠΌΠ».

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

  1. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.
  2. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
  3. ΠžΠ±ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 2 часа.

НСсмотря Π½Π° простой состав ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°, приготовлСнная Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ вкусом. Π—Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² соСвом соусС ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅ мясо ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ способом, всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ получится Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ сочным.

Β 

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈΠ· соСвого соуса с ананасовым сиропом для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  • соСвый соус – 100 ΠΌΠ»;
  • ананасовый сироп – ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ большой Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с консСрвированными ананасами;
  • Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ чСснок – 10 Π³;
  • спСции для ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ – ΠΏΠΎ вкусу.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

  1. ВскройтС Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с ананасами. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ находящийся Π² Π½Π΅ΠΉ сироп Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску.
  2. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ананасовый сироп с соСвым соусом, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ.
  3. Π—Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΌΡΡ составС.

Из ананасов совСтуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ станСт прСвосходным Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ блюдам ΠΈΠ· этой ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ с соСвым соусом ΠΈ апСльсином для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  • соСвый соус – 40 ΠΌΠ»;
  • апСльсин – 0,5 ΡˆΡ‚.;
  • сахар – 20 Π³;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 10 ΠΌΠ»;
  • чСснок – 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • столовая Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° – 10 ΠΌΠ».

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

  1. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ апСльсина Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ дольки.
  2. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ кусочки Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π° Π² сотСйник, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахаром. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅.
  3. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ прСссом Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ чСсночныС дольки.
  4. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ чСснок с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соСвый соус ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп.

ΠžΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π²Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для запСкания Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ столу, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π³ΠΎ потрСбуСтся Π² нСсколько Ρ€Π°Π· большС.

Β 

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с соСвым соусом, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой ΠΈ Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠΎΠΉ

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  • соСвый соус – 80 ΠΌΠ»;
  • Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠ° – 40 ΠΌΠ»;
  • томатная паста – 40 ΠΌΠ»;
  • чСснок – Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ – ΠΏΠΎ своСму вкусу.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

  1. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠΎΠΉ.
  2. Π Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ чСснок, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с соусом.
  3. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π°Π·ΠΈΠ°Ρ‚ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ спСции.
  4. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΠ΅Π² ΠΈ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ части ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ 50 ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ основа для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. ОсобСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΊ запСканию Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС, Π½Π° углях. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π½Π° основС азиатского соуса ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ², прСдставлСнных Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅, Π²Ρ‹ навСрняка Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ вас ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ устроит.

Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда, соусы, ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ

Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-соСвом соусС β€” 40 ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Babyblog

Ммммммм…ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ стоял Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ словами.

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ мСня ΠΌΡƒΠΆ стараСтся ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ,я всС ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ запСкаю Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

БСгодня Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ,мясо ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ сочным ΠΈ с насыщСнным вкусом.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ,Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ

Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 500 Π³Ρ€

соСвый соус

ΠΌΠ΅Π΄

ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚

МСд (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ любой ) смСшиваСм с сосСвым соусом,ΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ смСси ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅.Π― ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»Π° час.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мясо Π½Π° Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ посыпаСм ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ всю эту красоту Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 180 Π‘ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚,Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для придания мясу золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-соСвом соусС

Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-соСвом соусС | beecook.net
ИспользованиС Ρ„Π°ΠΉΠ»ΠΎΠ² Cookie ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· посСщСния сайта

Для ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ удобства пользования нашим Π²Π΅Π±-сайтом ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΅Π³ΠΎ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ„Π°ΠΉΠ»Ρ‹ cookie. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ этот Π²Π΅Π±-сайт, Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ с нашСй ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ


Я согласСн (-на)
  1. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  2. Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ блюда
  3. Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-соСвом соусС

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-соСвом соусС.

star star star star star_half

4.50 (10)


Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
2/5

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°
20 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅
20 ΠΌΠΈΠ½

Кол-Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ
4

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 100 Π³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда:

Ккал
132

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ
17 Π³

Π–ΠΈΡ€Ρ‹
5 Π³

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
6 Π³


Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 1 ΠΊΠ³. Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

Боус

  • 4 ст.Π». свСтлого соСвого соуса
  • 1 ст.Π». ΠΌΠ΅Π΄Π°
  • 2 ст.Π». сладкого соуса Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ
  • 1/2 Ρ‡.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ сладкой ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ
  • 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
  • соль, ΠΏΠΎ вкусу
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎ вкусу
  • 3-4 ст.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π€ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ со стороной 2-3 см.

  2. ЧСснок ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ.

  3. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² мискС всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для соуса ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

  4. Π’ Π²ΠΎΠΊΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

  5. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

  6. Π’Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ всС Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π² Π²ΠΎΠΊ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соус ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

  7. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, помСшивая, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ выпаривания соуса.

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π² соСво-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ соусС – ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ

ВрСмя приготовлСния: 30 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4

Готовится Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ китайским блюдам – Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅, быстро, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сохраняСт ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства. Π”Π° ΠΈ спСции ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ блюдо получаСтся Π² восточном стилС – ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° – 500 Π³ (Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ мясо с Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ)
  • Π»ΡƒΠΊ – 2 ΡˆΡ‚. Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ…
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий – 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 2 срСдних
Для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° (соуса)
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 60-80 ΠΌΠ» (3-4 ст. Π».)
  • соСвый соус – 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • ΠΌΠ΅Π΄ – 1,5 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус – 15 ΠΌΠ» (1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°)
  • ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1,5 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ чСснок – 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (свСТий – 2-3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°)
  • ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° – 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • свСТСмолотая смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π² (ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ)

Бпособ приготовлСния

  • Мясо ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ салфСткой Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ срСдними кусочками-ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ 25-30 ΠΌΠΌ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ однородности соСвый соус, ΠΌΠ΅Π΄, уксус, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, чСснок ΠΈ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ мясо, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ дольшС, Π΄ΠΎ 3 часов, Π½ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.
  • ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ: Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° – Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ соломку ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ для капусты).
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, ΠΎΡ‚Ρ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ (ΠΎΠ½ Π΅Ρ‰Π΅ понадобится). ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° самом сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ масло, Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ кусочки ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 4-4,5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, всС врСмя пСрСворачивая ΠΈ помСшивая. ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.
  • НС сниТая огня, Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² сковороду ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ.
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ соломку сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, помСшивая, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄.
  • К ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ огонь ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ срСднСго, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ Π½Π΅ большС 2-2,5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ Π½Π° 9-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. И ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ сочноС, вкусноС мясо с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹:

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ > ИндСйка Π² соСво-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Β Β Β Β Β Β 

Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ – 500 Π³

ЧСснок – 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 8 Π³)

ΠœΡ‘Π΄ – 2 ст. Π».

Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° – 1 Ρ‡. Π».

Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус – 3 ст. Π».

ОливковоС масло – 1 ст. Π».

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Π°Ρ смСсь замороТСнная – 300 Π³

Бпособ приготовлСния

1. Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСдниС брусочки.

2. ЧСснок очиститС ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅.

3. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² подходящСй посудС чСснок, ΠΌΡ‘Π΄, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ соСвый соус.

4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ час.

5. На максимальном ΠΎΠ³Π½Π΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСриодичСски помСшивая.

6. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСриодичСски помСшивая.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² соСво-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ соусС ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ со свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ИндСйка с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, соСвым соусом ΠΈ ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ИндСйка с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, соСвым соусом ΠΈ ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ: Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ — 36,1 %, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ B5 — 16,9 %, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ B6 — 21,5 %, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ PP — 86,4 %, фосфором — 30,1 %, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠΌ — 194,8 %, мСдью — 11,7 %, ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½ΠΎΠΌ — 53,8 %, Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ — 28,6 %, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ — 26,5 %
  • Π₯ΠΎΠ»ΠΈΠ½ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² синтСзС ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅ фосфолипидов Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, являСтся источником свободных ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ, дСйствуСт ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΈΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€.
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5 участвуСт Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ, ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅, ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅ холСстСрина, синтСзС ряда Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°, способствуСт Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°Π½ΠΈΡŽ аминокислот ΠΈ сахаров Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π°Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠ². НСдостаток ΠΏΠ°Π½Ρ‚ΠΎΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ вСсти ΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ слизистых.
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6
    участвуСт Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Π°, процСссах тормоТСния ΠΈ возбуТдСния Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмС, Π² прСвращСниях аминокислот, ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½Π°, Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кислот, способствуСт Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ эритроцитов, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ уровня гомоцистСина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. НСдостаточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’6 сопровоТдаСтся сниТСниСм Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ состояния ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ², Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ гомоцистСинСмии, Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ.
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π  участвуСт Π² ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… рСакциях энСргСтичСского ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°. НСдостаточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° сопровоТдаСтся Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ состояния ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ², ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ- ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π° ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы.
  • Ѐосфор ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ участиС Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… физиологичСских процСссах, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ энСргСтичСский ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½, Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ кислотно-Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ баланса, Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав фосфолипидов, Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΎΡ‚ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кислот, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ². Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ анорСксии, Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, Ρ€Π°Ρ…ΠΈΡ‚Ρƒ.
  • ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12. АктивируСт Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты.
  • МСдь Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, стимулируСт усвоСниС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². УчаствуСт Π² процСссах обСспСчСния Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° кислородом. Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ проявляСтся Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ формирования сСрдСчно-сосудистой систСмы ΠΈ скСлСта, Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ дисплазии ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.
  • МолибдСн являСтся ΠΊΠΎΡ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ сСрусодСрТащих аминокислот, ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΈΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠ².
  • Π₯Ρ€ΠΎΠΌ участвуСт Π² рСгуляции уровня Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, усиливая дСйствиС инсулина. Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ сниТСнию толСрантности ΠΊ глюкозС.
  • Π¦ΠΈΠ½ΠΊ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 300 Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², участвуСт Π² процСссах синтСза ΠΈ распада ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кислот ΠΈ Π² рСгуляции экспрСссии ряда Π³Π΅Π½ΠΎΠ². НСдостаточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΎΠ΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Ρƒ, Ρ†ΠΈΡ€Ρ€ΠΎΠ·Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ дисфункции, Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ² развития ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°. ИсслСдованиями послСдних Π»Π΅Ρ‚ выявлСна ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ высоких Π΄ΠΎΠ· Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ усвоСниС ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ.
Π΅Ρ‰Π΅ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ справочник самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ: 23 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ

Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ 400 Π³

ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Β«Π‘Π»ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π°Β» для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ салатов 80 ΠΌΠ»

Π¨Π°Π»Ρ„Π΅ΠΉ 1 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°

Π ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ 1 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°

Вимьян 1 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°

ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° 1 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°

ЧСснок 1 головка

Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ 5 Π³

Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π° Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌΠΈ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°

Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ

Π“Ρ€ΡƒΡˆΠΈ 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ

МСд 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ уксус 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

Π‘Π΅Π»ΠΎΠ΅ сухоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ 50 ΠΌΠ»

Π“Π°Ρ€Π°ΠΌ-масала ΠΏΠΎ вкусу

ΠšΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΏΠΎ вкусу

Боль ΠΏΠΎ вкусу

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΏΠΎ вкусу

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло 20 Π³

ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Β«Π‘Π»ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π°Β» с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ 50 ΠΌΠ»

Honey Soy Pork Chops β€’ Salt & Lavender

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ / ОбновлСно /20 ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π²

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ партнСрскиС ссылки. ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ партнСрском раскрытии.

Π­Ρ‚ΠΈ простыС ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соСвыС ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ быстрыС, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎ-сладкий соус! ИдСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для напряТСнных Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ… Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠ².

МСдово-чСсночно-соСвый соус для ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.Π’ Π΅Π³ΠΎ состав Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ масло, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, соСвый соус, ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ чСснок. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρƒ вас, скорСС всСго, ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ.

Π’Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, чСсноком ΠΈ соСвым соусом.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свиных ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π· костСй, Π²Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ свиныС ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны, Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΈΠ· сковороды, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ соус, добавляСтС ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² сковороду, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅. нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹. Π’Π΅ΡΡŒ процСсс Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ получаса… Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈ совСты:

  • Π― использовал ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ соСвый соус ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ слишком солСный (Π΄Π°ΠΆΠ΅ для мСня, ΠΈ это ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ!), ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ я Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ low- натрия ΠΈΠ»ΠΈ подавая этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с нСсолСными Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ.
  • Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° (особСнно ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π· кости) ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. НСмного Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ посСрСдинС — это Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ! Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 145 Β° F, ΠΈ я Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ приобрСсти Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для мяса с ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ считываниСм ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅.Π˜ΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° мяса ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ пСрСстанСтС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, поэтому, Ссли Π²ΠΎ врСмя тСста ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 145F, ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ссли Π²Ρ‹ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎ это ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Π»ΠΎΡΡŒ.

ИдСи Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°:

Π­Ρ‚ΠΈ свиныС ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ рисовому ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Π•Ρ‰Π΅ большС вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² свинины, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ:

Π’Ρ‹ сдСлаСтС этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свиных ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соСвым соусом?

Вопросы? ΠŸΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ со ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Π² коммСнтариях Π½ΠΈΠΆΠ΅!

МСдово-соСвыС свиныС ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅

Π­Ρ‚ΠΈ простыС ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-соСвыС свиныС ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ быстро, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎ-сладкий соус!

.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ качСство ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ соСвого соуса Π₯аляль с ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½ΠΎΠΉ

НазваниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° HALAL МСдово-соСвый соус (сладкий вкус)
Ворговая ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Fundokin
ВСс Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ x Кол-Π²ΠΎ Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅

210 мл / ПЭВ

ПЭВ: 55x55x155 (мм)

Π‘Ρ€ΠΎΠΊ годности 12 мСсяцСв
ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π’ΠΎΠ΄Π°, ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ соСвыС Π±ΠΎΠ±Ρ‹, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°, соль, ΠΌΠ΅Π΄ / ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», Π³Π»ΡƒΡ‚Π°ΠΌΠ°Ρ‚ натрия, ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, экстракт солодки, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ½ натрия, сорбат калия, Π΄ΠΈΠ½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ-5-Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΎΡ‚ΠΈΠ΄
ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ / 15 ΠΌΠ»

ЭнСргия: 17 ΠΊΠΊΠ°Π»

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ: 1.4 Π³

ВсСго ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²: 0 Π³

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 2,9 Π³

Натрий: 830 ΠΌΠ³

Π­ΠΊΠ²ΠΈΠ²Π°Π»Π΅Π½Ρ‚ Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ΄Π° натрия: 2,1 Π³

ΠœΠ΅ΡΡ‚ΠΎ происхоТдСния Япония

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ мСстС, ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ попадания прямых солнСчных Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ.

MOQ: 10 ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠΊ

Доставка: ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 мСсяца

Fundokin МСд соСвый соус Π₯аляль

«МСд x соСвый соус ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ2Β»

Π•Ρ‰Π΅ 9000 с сахаром ΠΈ мСньшим количСством ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.
Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ сладким ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ соусом.

ΠŸΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ Fundokin

— УнаслСдовав ΠΈ продолТая Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ пивоварСния с ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° основания Π² 1861 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, Fundokin добиваСтся высокого качСства, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΏΡΡ‚ΡŒ чСловСчСских чувств.
— Для всСх ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ строго ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹.
— Π’ соотвСтствии с сСртификатами ISO9001 ΠΈ HACCP, Fundokin постоянно осущСствляСт ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π·Π° соблюдСниСм Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½Ρ‹ Π½Π° Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ качСство.
— Fundokin Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ занимаСтся Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ экологичСских ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ³Π°Π΅Ρ‚ 3R (сокращСниС, ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ использованиС, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ°) ΠΈ энСргосбСрСТСниС с использованиСм LPG / LNG.

ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

1.HALAL МСдово-соСвый соус, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° прСстиТной старой ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½Π΅, основанной Π² 1861 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ.
2. Намного слащС ΠΈ мягчС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ соСвый соус 3, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ
. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с сашими, Π½ΠΎ ΠΈ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ блюдами.

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нас, M&K Consultants Co., ООО

ΠœΡ‹ — обычная торговая компания, основанная сСмь Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄ Π±Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈ сотрудниками ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΉ Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ. Половина нашСго бизнСса — это страховоС посрСдничСство, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ для рисков любого Π²ΠΈΠ΄Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠΎΠ², с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ многочислСнныС ΠΊΠΎΡ€ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ассоциации. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚Π΅ΠΌ, нашС Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ занимаСтся экспортом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… японскими компаниями ΠΈ унивСрситСтами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠΈΡ€Ρƒ.
ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ японцСв ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ считаСтся ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ, чистым ΠΈ усСрдным. Однако, ΠΊ соТалСнию, Π½Π΅ всС Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹, Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹ ΠΈ услуги ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ подходят этому ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ.
ΠœΡ‹ ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠ΅ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ, ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΈΡ€Ρƒ.

1. ΠΠ°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, прСдлагаСмая ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΉ, основанной Π±Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈ сотрудниками ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΉ.
2. Π’ наши Π΄ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ входят 930 ΠΊΠΎΡ€ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Ρ‡Π»Π΅Π½ΠΎΠ² со всСй Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ.(ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½ΠΈΡŽ Π½Π° ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2017 Π³.)
3. Π§Π»Π΅Π½ Японской ассоциации страховых Π±Ρ€ΠΎΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ² (Π‘Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ β„– финансового Π±ΡŽΡ€ΠΎ: 66), лицСнзия агСнтства Real Astate (Π‘Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ β„– 100369), БизнСс ΠΏΠΎ трудоустройству (Π‘Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ β„– 13β€” 1-305394) ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

ΠœΡ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ, ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ японского производства.

Наша Ρ†Π΅Π»ΡŒ — ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ японских ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ срСднСго класса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ производят эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства ΠΈ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π° внСшний Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΠΊ.

.

Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус (Ganjang) — ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ корСйской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ поистинС Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус: ΠΎΠ½ солСный ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сладковатый. Когда Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² корСйский ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½, Π²Ρ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² соСвого соуса, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π±Π΅Π· английских этикСток. Π›ΠΈΡ‡Π½ΠΎ я всСгда ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ jin-ganjang (μ§„κ°„μž₯) ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ Sempio Π½Π° протяТСнии дСсятилСтий.

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ корСйского guk-ganjang (κ΅­ κ°„μž₯ ΠΈΠ»ΠΈ «суп соСвый соус»), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ использовался Π½Π° протяТСнии тысячСлСтий, этот Π²ΠΈΠ΄ соСвого соуса Π±Ρ‹Π» прСдставлСн ΠΈΠ· Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ Π² ΠšΠΎΡ€Π΅ΡŽ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ.Как ΠΈ Π³ΡƒΠΊ-Π³Π°Π½Π΄ΠΆΠ°Π½, этот соСвый соус сдСлан ΠΈΠ· соСвых Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ², Π½ΠΎ процСсс ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ отличаСтся, ΠΈ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получаСтся соСвый соус Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ солСным, Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сладким. Он Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для повсСднСвного использования Π² качСствС соуса для макания ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°, Π° Π½Π΅ для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ супа. Π’ любом случаС, для этого слишком Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ — Π³ΡƒΠΊ-Π³Π°Π½Π΄ΠΆΠ°Π½ свСтлый Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ затСмняСт Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½.

Ρ†Π·ΠΈΠ½ΡŒ-Π³Π°Π½ΡŒΡ†Π·ΡΠ½

Ρ†Π·ΠΈΠ½ΡŒ-Π³Π°Π½ΡŒΡ†Π·ΡΠ½

Помню, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π±Ρ‹Π» студСнтом, соСвый соус Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π» ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠšΠΎΡ€Π΅Π΅: я быстро Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°Π», смСшивая рис, соСвый соус ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π±Π΅ΠΆΠ°Π» Π·Π° Π΄Π²Π΅Ρ€ΡŒ!

ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ Π² пятницу, 29 фСвраля 2008 Π³., Π² 18:43.ПослСднСС ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 17 фСвраля 2020 Π³.
Tagged: μ§„κ°„μž₯, jinganjang, корСйская Π΅Π΄Π°, корСйскиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, корСйский соСвый соус, соСвый соус

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с соСвым соусом (Π³Π°Π½ΡŒΡ‡ΠΆΠ°Π½):
.

12 азиатских Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π΅Π· соСвого соуса

Π•Π΄Π° Π±Π΅Π· сои ΠΈ тяга ΠΊ китайскому — это Π΄Π²Π΅ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ нСльзя ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· сои Π½Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ опасны, ΠΈ люди, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ΅ΠΉ, Π½Π΅ Ρ€ΠΈΡΠΊΡƒΡŽΡ‚. ВмСсто этого Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² свои Ρ€ΡƒΠΊΠΈ. ΠœΡ‹ собрали 12 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π΅Π· сои, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с вашим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ китайским рСстораном Π½Π° вынос. Они доставят Π²Π°ΠΌ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅, сколько доставка ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ происходит Π² Π²ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΈ, скорСС всСго, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ для вас.

1. Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ с кСшью ΠΏΠΎ-китайски

Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ с кСшью всСгда возглавляСт список китайских блюд Π½Π° вынос, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎ-сладкоС сочСтаниС довольно Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎ. Но вмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ Π½Π° вынос, Π²Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, насколько Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ основноС блюдо Π΄ΠΎΠΌΠ°. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°.

2. Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ ΡˆΡ€ΠΈΡ€Π°Ρ‡Π° с апСльсином

ΠœΡ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ встрСчали голСнь, которая Π±Ρ‹ Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Π½ΠΎ эти сладкиС, Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ слСгка Π·Π°ΠΆΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ понравятся ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ΅.Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ Сдят Π±Π΅Π· сои, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ свСрху ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ соуса, сколько захотят — ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΈΠ· апСльсинового сока, ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΡˆΡ€ΠΈΡ€Π°Ρ‡Π°, Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ кокосовых аминокислот (ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ соСвого соуса для всСх Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Π»Π΅ΠΎ).

3. Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ с ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ лосось — это всСгда Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Β«Π΄Π°Β», Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ β€‹β€‹Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅, ΠΈ ΠΌΡ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° большС Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΌ понадобятся кокосовыС аминокислоты (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ сои), ΠΌΠ΅Π΄, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, чСснок, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса.ΠœΡ‹ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ максимум 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚?

4. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ салата для приготовлСния ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ (для лапши), чСснок ΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ мяту ΠΈ Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ врСмя Π·Π°ΠΊΠ°ΠΏΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

5. ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ сковородС ΠΈ зСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π² китайском чСсночном соусС

Когда Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ тяга ΠΊ Π΅Π΄Π΅ Π½Π° вынос, Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ Сдят Π±Π΅Π· сои, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ захотят Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· Π·Π°Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½Π°.Нам ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ Π·Π²ΡƒΠΊΠΈ этого чСсночного соуса, Π½ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ сковороды. Π― сдСлаю ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ, Ссли Ρ‚Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡˆΡŒ?

6. Говядина с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

ΠœΡ‹ любим Π½Π°ΡˆΡƒ Π΅Π΄Ρƒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎ-чСсночным соусом, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, особСнно ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° всС Ρ‚Π°ΠΊ просто. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ, Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ сою, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ классичСский китайский рСсторан. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±ΡΡ‚Π²ΠΎ происходило ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·, сколько Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ стСйк с Ρ„Π»Π°Π½Π³Π°, кокосовыС аминокислоты, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло, сырой яблочный уксус, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ соус, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΡƒ ΠΈ кокосовоС масло.

7. Π›Π°ΠΏΡˆΠ° ΠΈΠ· азиатских ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π² Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎ всС ΠΎ сладком, сладком соусС. На счСту, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это, Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус, ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп, кокосовыС аминокислоты ΠΈ острый соус — всС вмСстС Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²Π°. Π’Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла. НС Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈΠ· Π°Ρ€Ρ€ΠΎΡ€ΡƒΡ‚Π° — Π²Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π² наши Π΄Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€ΠΎΠ·Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сСтСй, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Walmart ΠΈ Amazon.

8. АзиатскиС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Миска для лапши

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ — всСгда ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свои Ρ€ΡƒΠΊΠΈ.Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π»Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ соусом: ΠΌΠ΅Π΄, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло, кокосовыС аминокислоты, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, чСснок ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ всС вмСстС. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π·ΡƒΠ΄Π»ΠΎΠ² ΠΈ считайтС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

9.Paleo Asian Coleslaw

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ лапша ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ чудСса Π·Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ столом. Π­Ρ‚ΠΎ всС ΠΎ тСкстурах (ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°Ρ…) с нСсколькими простыми ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ — капустой, красным болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ приятным хрустом ΠΎΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… кСшью. Π’Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ сои — Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ кокосовыС аминокислоты, Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ соус, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло, чСснок ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ для усилСния вкуса.

10. АзиатскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΏΠ΅Ρ€Ρ‹

Для ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ макания азиатских ΠΏΠΎΠΏΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΠ² Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ соСвый соус, ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ это. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ благодаря простой смСси кокосовых аминокислот, чСснока, имбиря, красного ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΎΠΊΠΈ кокосовой ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ — Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° появляСтся Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡŽΠ΄Ρƒ.

11. Paleo Egg Rolls

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ произвСсти Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° гостСй Π½Π° Π·Π²Π°Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π΅? НС ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… вСганских Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² с «яйцом».ΠœΡ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ это мастСрам, Π½ΠΎ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ быстрый, Π° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ доступны. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· спринг-Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ², Π° ваши вСгСтарианскиС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π·Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ этой Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ свои Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ блюда, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² смСсь.

12. Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ рис с Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустой

ΠžΡ‚ΠΎΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ мСню Π½Π° вынос! Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ употрСбляСтС сою, это нСпростая Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π°, Π½Π΅ рискуя ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚ΠΎΠΌ.Π’ этом ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΌ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ китайского рСсторана, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, Whole30 ΠΈ ΠΏΠ°Π»Π΅ΠΎ-друТСствСнный.

.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *