Источники мед права: Источники медицинского права \ Акты, образцы, формы, договоры \ Консультант Плюс

Источники медицинского права \ Акты, образцы, формы, договоры \ Консультант Плюс

]]>

Подборка наиболее важных документов по запросу Источники медицинского права (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).

Судебная практика: Источники медицинского права Открыть документ в вашей системе КонсультантПлюс:
Подборка судебных решений за 2019 год: Статья 306.4 «Нецелевое использование бюджетных средств» БК РФ
(В.Н. Трофимов)Суд установил, что в рассматриваемом случае врачам-специалистам выплачивалась не заработная плата, а компенсация среднего заработка при исполнении ими государственной обязанности, возложенной на них не договором с военным комиссариатом, а ФЗ «О воинской обязанности и военной службе», которая в соответствии со ст. 165 ТК РФ производится за счет средств работодателя, при этом ТК РФ не определяет источник оплаты таких средств у работодателя — бюджетного учреждения. По мнению суда, согласившегося с судами нижестоящих инстанций и разъяснившего порядок применения ст. ст. 38 и 306.4 БК РФ, поскольку закон либо иной нормативный акт не определил конкретный источник финансирования выплаты медицинским учреждением компенсации среднего заработка работникам, имеющим право на получение такой компенсации в связи с исполнением государственной обязанности до последующего возмещения расходов по выплате такой компенсации медицинским учреждением из федерального бюджета, возложив при этом на медицинское учреждение как работодателя обязанность по выплате такой компенсации в соответствии с ТК РФ, выплата денежной компенсации с указанием источника финансирования такой выплаты за счет средств ФОМС с последующим восстановлением израсходованных средств на счету ОМС не могла быть квалифицирована как нецелевое расходование средств внебюджетного государственного фонда с последующим применением мер бюджетного принуждения в виде изъятия соответствующих денежных средств и штрафа. Иное означало бы применение к медицинскому учреждению санкций в виде изъятия денежных средств, необходимых для осуществления его деятельности, и наложения штрафа при исполнении им требований ТК РФ по выплате средней заработной платы персоналу, отвлеченному от работы для исполнения государственных обязанностей, в отсутствие своевременного финансирования государством таких затрат, по формальным основаниям нецелевого расходования денежных средств.

Открыть документ в вашей системе КонсультантПлюс:
Подборка судебных решений за 2019 год: Статья 22 «Заключительные положения» Федерального закона от 04.05.2011 N 99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности»
(ООО «Журнал «Налоги и финансовое право»)Согласно ч. 4 ст. 22 Федерального закона от 04.05.2011 N 99-ФЗ лицензии, не содержащие перечня работ, услуг, которые выполняются, оказываются в составе конкретных видов деятельности, по истечении срока их действия подлежат переоформлению в порядке, установленном ст. 18 указанного Закона, при условии соблюдения лицензионных требований, предъявляемых к таким видам деятельности. При этом ни Федеральный закон N 99-ФЗ, ни иные законы не содержат ограничений по кругу субъектов, которые имеют право на получение лицензии на деятельность в области использования источников ионизирующего излучения (не в медицинской деятельности).

Статьи, комментарии, ответы на вопросы: Источники медицинского права Открыть документ в вашей системе КонсультантПлюс:
Статья: Взаимодействие норм права и медицинской этики в регулировании труда медицинских работников
(Федорова М.Ю.)
(«Российский юридический журнал», 2019, N 5)В науке продолжается активный поиск теоретических конструкций, пригодных для обоснования и отражения сущности такого взаимодействия. Так, Ю.Д. Сергеев и А.А. Мохов предложили рассматривать нормы биоэтики в качестве нетрадиционных источников медицинского права . Е.О. Данилов считает необходимым признать за основополагающими морально-этическими принципами медицинской профессии роль средства преодоления пробелов российского законодательства об охране здоровья граждан, ссылаясь при этом на опыт Франции, где на всех врачей законодательно возложена обязанность соблюдать Кодекс медицинской этики (деонтологии), который является составной частью Кодекса общественного здравоохранения .

Нормативные акты: Источники медицинского права

Глава 1. Источники медицинского права — Студопедия

Проблема источников права вообще и источников медицинского права имеет как теоретическое, так и сугубо практическое значение. Реализация правовых принципов, принципов правового государства, принципа верховенства Конституции РФ, строгой иерархии нормативных актов, содержащих нормы медицинского права предполагает и наличие научно обоснованной концепции его источников.

В юридической науке под источником права чаще всего понимают форму выражения правила, форму установления и выражения правовых норм*(70).

Источники медицинского права — это система определенных внешних форм, содержащих нормы, регулирующие общественные отношения по поводу охраны здоровья граждан.

Однако при таком подходе внимание исследователя обращено лишь на конечный результат — своего рода материальный носитель нормы права в готовом виде. Если такой подход для учебных целей и может быть применим, да и то, лишь в силу дефицита учебного времени, то для научных целей — вряд ли. За пределами научного поиска остаются ближайшие или непосредственные причины возникновения, изменения, правовых норм, а также процесс их «рождения» и «смерти».

Изучение отмеченных причин, механизмов эволюции правовых норм невозможно без достижений смежных наук (экономики, социологии, биоэтики, психологии и др.). Все они в своей предметной области занимаются изучением процессов общественной жизни, деятельности специальных субъектов. Результатом изучения этих наук становится выявление объективных законов и закономерностей, проявляющихся в социуме. Воздействие же на эти процессы, их регулирование по важнейшим направлениям осуществляется, по общему правилу, посредством права. Следовательно, сами эти процессы общественной жизни также могут выступать в качестве особых источников права.

В связи с изложенным, в последние годы в специальной литературе стали различать как традиционные, так и нетрадиционные источники права.

Основным и традиционным источником права вообще, и медицинского права, в частности, являются нормативные акты, среди которых ключевые позиции занимают законы как акты высшей юридической силы. Они будут нами подробно рассмотрены далее.

Под нетрадиционным источником права понимают систему нормативных предписаний, создаваемых, как правило, в процессе правоприменительной деятельности не уполномоченными на то органами, или хотя и уполномоченными органами, но при безусловном субсидиарном характере применения таких предписаний для урегулирования общественных отношений по сравнению с нормативно-правовыми актами, возникающими в практике правового регулирования без прямого государственного вмешательства, но при последующем государственном одобрении*(71).

Признаками таких источников права являются: нехарактерность источника для права конкретной правовой семьи; субсидиарный характер применения такого источника для урегулирования общественных отношений; отсутствие четких правотворческих процедур, направленных на конструирование таких источников; «незаметный» характер создания (появления) данного источника.

При этом система нетрадиционных источников права выглядит следующим образом: правовой обычай; нормативный договор; нормативные акты общественных объединений; правовая доктрина; правоприменительная практика*(72).

Обычаи определяются в литературе как «более или менее устойчивые, исторически сложившиеся правила (нормы) общественного поведения людей, их образа жизни, быта, которые устанавливаются в обществе в результате многократного применения этих правил людьми, передаются ими от поколения к поколению и охраняются силой общественного мнения»*(73).

Данное определение в полной мере может быть отнесено к нормам медицинской этики: эти нормы являются устойчивыми, многократно применяются и передаются внутри медицинского сообщества; охраняются силой общественного мнения.

История медицины — это, с позиций регламентации, в первую очередь, история медицинской этики, и только с развитием зрелых форм государства — история законодательства об охране здоровья граждан.

Правовой обычай, в отличие от обычая вообще, санкционируется и поддерживается государством (через механизм государственного принуждения). Государственное санкционирование обычая находит отражение в ст. 62 Основ законодательства Российской Федерации об охране здоровья граждан, а также в ст. 5 ГК РФ. Следует при этом заметить, что ГК РФ указывает только на обычай делового оборота, сужая сферу его применения областью предпринимательства. Медицина же включает в свой состав и те направления, которые ни при каких условиях не могут быть отнесены к предпринимательству.

Правовой обычай в России является субсидиарным источником права, следовательно, и этические нормы можно считать таковыми по отношению к нормам специального законодательства. Законодательство отдельных стран пошло дальше, признав обычай как основной источник права, который по своей силе равен закону*(74).

Нормативный договор — весьма емкое понятие. Различают международно-правовые договоры, договоры между субъектами Российской Федерации, гражданско-правовые договоры и проч.

Нас с позиций исследуемых вопросов интересуют международные договоры и гражданско-правовые договоры.

Отношение к международно-правовому договору как источнику права в специальной литературе неоднозначно*(75). Как отмечается в литературе, абстрактное содержание международных договоров и общепризнанных принципов и норм международного права наполняется конкретикой путем исследования судебных решений, доктрин, решений международных организаций и т.п. Иными словами, речь идет в основном о судебной практике, причем практике высших судебных инстанций Российской Федерации.

В то же время, после присоединения России к Европейской конвенции по правам человека, толкования этой конвенции, которые Европейский суд по правам человека дает в своих решениях по конкретным делам, признаются обязательными*(76).

Следовательно, не только сами нормы конвенции, но даже и их официальное толкование, являются обязательными и выступают в качестве источника права.

Применительно к медицинской деятельности для нас интерес представляет дело Т.Н. Ракевич, рассмотренное Европейским судом по правам человека. Европейский суд по правам человека признал, что в отношении Т.Н. Ракевич нарушены две статьи Европейской конвенции. Кроме того, суд установил, что нарушение конвенции допущено Россией в связи с тем, что действующее российское законодательство не предоставляет лицу, недобровольно содержащемуся в психиатрическом учреждении, права непосредственно самостоятельно обращаться в суд с вопросом о законности заключения в психиатрическую больницу.

Поэтому необходимо приведение норм закона «О психиатрической помощи и гарантиях прав граждан при ее оказании» в соответствии с международными нормами, в данном случае с нормами Конвенции о защите прав человека и основных свобод (в части нарушения порядка лишения свободы и нарушения права на безотлагательное рассмотрение судом правомерности заключения).

Договор в условиях развитого общества становится одним из основных способов регулирования экономических взаимосвязей участников гражданского оборота, действующих в своем интересе. Условия договоров в большинстве случаев формируются самими сторонами и отражают баланс их интересов. Однако договорное саморегулирование опирается на силу допустившего их закона, определяющего границы свободы.

Те же этические нормы могут содержаться и в международных актах, и в гражданско-правовых договорах, которые выступают в этом качестве как особые источники права.

Правовые акты общественных объединений относились и в Советский период к числу источников права*(77). Обосновывался такой подход передачей некоторых функций органов государственного управления общественным объединениям и их участии в правотворчестве. В настоящее время в силу противоречивости и непоследовательности законодательства об общественных объединениях, вопрос об их роли в правотворчестве, несмотря на все призывы к построению гражданского общества, остается открытым. Отсутствует четко прописанный механизм этой деятельности. Статья 62 Основ законодательства Российской Федерации об охране здоровья граждан, является, на наш взгляд, выхолощенной, прямой возможности участия медицинских и фармацевтических ассоциаций в правотворчестве, к великому сожалению, не предусматривает.

В качестве разновидности правовых актов общественных объединений следует упомянуть уставы, как локальные нормативные акты. Уставы тех же медицинских ассоциаций содержат права и обязанности их членов, определяют их специальную правосубъектность. Ассоциации принимают в установленном их уставами порядке акты, распространяющиеся на их членов. Примером такого акта является Этический кодекс российского врача, Этический кодекс фармацевтического работника и Этический кодекс медицинской сестры.

Правовая доктрина как источник права известен юриспруденции со времен становления римского частного права. Существующее право должно было приспосабливаться к новым реалиям, для чего были мобилизованы лучшие юристы, которым предоставлялось право давать официальные консультации. Как указывает И.Б. Новицкий, «заключения юристов, наделенных этим правом, приобрели на практике обязательное значение для судьи…»*(78). Примечательно, что заключения римских юристов содержали не просто толкование нормы закона, они содержали по существу новые правовые нормы.

В дальнейшем доктрина то признавалась, то не признавалась источником права. В советский период теоретические наработки в области права рассматривались либо с позиций познания права, либо с позиций возможностей по совершенствованию действующего законодательства*(79).

Доказательством того, что правовая доктрина является источником права, является современная судебная практика. Многие дефиниции не имеют легального закрепления в действующем законодательстве. Однако практика является в целом единообразной, исходя из правильного понимания применяемых правовых категорий. Возникающая иногда неопределенность «новых» дефиниций преодолевается за счет теоретических наработок правоведов. В отдельных случаях «колоссы науки» привлекаются для производства правовых экспертиз, дачи заключений, разъяснений по правовым вопросам. Об этом со всей очевидностью свидетельствует как практика органов исполнительной власти (в первую очередь, Министерства юстиции), так и Конституционного суда Российской Федерации.

Правоприменительная практика как источник права известна ряду зарубежных государств. В России ведутся споры относительно отнесения или не отнесения правоприменительной практики к источникам права*(80).

Правоприменительная практика есть накопленный в ходе применения права опыт в виде правоположений — причем не всех, а только тех, которые вносят элемент новизны в правовое регулирование*(81). Новизна обусловлена целым рядом факторов: отставанием законодательства от реалий жизни, наличием пробелов и противоречий в существующих нормах законодательства, сложностью применения оценочных понятий и другими причинами.

В любом случае, вне зависимости от имеющихся теоретических споров, значение судебной практики разрешения споров, возникающих по поводу «некачественного» оказания медицинской помощи, весьма велико. Она требует изучения, научного анализа и может оказать влияние на формирование действующего законодательства об охране здоровья граждан.

Понятие и источники медицинского права

1. Понятие и источники медицинского права.

2. Медицинское право.

Медицинское право — отрасль права, система
правового регулирования отношений в сфере
здравоохранения,медицинского страхования;
иными словами — всеми отношениями,
возникающими по поводу организации, оплаты и
оказания медицинской помощи.
Источники медицинского права — это система
определенных внешних форм, содержащих
нормы, регулирующие общественные отношения
по поводу охраны здоровья граждан,
медицинской деятельности.
Основнм или традиционным источником
права вообще и медицинского права в частности
являются нормативные акты, среди которых
ключевые позиции занимают законы как акты
высшей юридической силы.
Под нетрадиционным источником
права понимают систему нормативных
предписаний, создаваемых, как правило, в
процессе правоприменительной деятельности
неуполномоченными специально на то органами.
Система нетрадиционных источников права
выглядит следующим образом: правовой
обычай; нормативный договор; нормативные
акты общественных объединений; правовая
доктрина; правоприменительная практика.
Обычаи определяются в литературе как устойчивые, исторически
сложившиеся правила (нормы) общественного поведения людей, их образа
жизни, быта, которые устанавливаются в обществе в результате
многократного применения этих правил людьми, передаются от поколения к
поколению и охраняются силой общественного мнения. Данное
определение в полной мере может быть отнесено к нормам медицинской
этики: эти нормы являются устойчивыми, многократно применяются и
передаются внутри медицинского сообщества; охраняются силой
общественного мнения. История медицины — это, с позиций общественной
регламентации, в первую очередь история медицинской этики, и только
с развитием зрелых форм государства — и история законодательства об
охране здоровья граждан.
Правовой обычай, в отличие от обычая вообще, санкционируется и
поддерживается государством (через механизм государственного
принуждения). Государственное санкционирование обычая находит
отражение в ст. 62 Основ законодательства РФ об охране здоровья граждан,
а также в ст. 5 ГК РФ.

7. Потребители медицинских услуг

Работу выполнила:
Студентка 122 гр
Балобанова Анастасия.
Проверила:
Храмова Гульназ Ильгизовна

Медицинское право: источники, конституционные основы, характеристика

Здоровье является высшей ценностью человечества, поэтому вопросы медицинского права как никогда актуальны. Разберёмся, что собой представляет эта отрасль права и вообще является ли она самостоятельной, каков предмет и методы регулирования.

Медицинское право

Медицинское право как отрасль является системой, которая содержит правовую базу взаимоотношений между многими участниками, появляющимися в процессе организации, оказания помощи и платы за неё. К таким участникам относятся медицинские работники, пациенты, министерство здравоохранения, фонд социального страхования, и дополнительно, органы надзора в сфере медицины.

Основным источником медицинского права в России является:

• нормативные акты федерального масштаба;
• постановления органов местной власти.

Если обратиться к истории, то в XX веке господствовала идея того, что лечебное дело включает в себя несколько сфер: от положений, на которые опирается врач в своём деле, до социально-санитарных норм.

Сегодня же закрепляется определение медицинского права как независимой отрасли, которая руководит общими, связанными с деньгами и собственностью, и личными взаимоотношениями, появляющимися на почве мероприятий санитарно-эпидемиологического характера и оказания медицинских услуг людям.

Институт врачебного дела является целостным понятием и включает в себя множество подотраслей, которые занимаются разными частями права. К таким подотраслям относятся отношения по управлению, а также разновидности связи пациент/лечебное учреждение.

Отношения в сфере охраны здоровья граждан тесно взаимодействуют с такими отраслями, как:

1. Трудовое право (задача состоит в регулировании связей между работником врачом и работодателем организацией).
2. Гражданское право (закрепляет вопросы, связанные с имуществом, порядок заключения договоров оказания услуг и прочее).
3. Уголовное законодательство (в сфере ответственности за халатные действия врача, например).
4. Конституционное право (нарушение концепции бесплатной медицинской помощи гражданам). Это главный принцип Российской Конституции.

Цель изучения медицинского права состоит в том, чтобы регулировать разнообразные и многие по своей сути взаимоотношения в самостоятельной отрасли здравоохранения.

Чтобы выполнить данную цель, формируются задачи, некоторые из них перечислены ниже:

1. Придерживаться концепции поддержания оптимальных условий для того, чтобы лечебная отрасль эффективно функционировала.
2. Позаботиться о хорошей базе для состояния здравоохранения.
3. Наличие специальных отраслевых законов в этой области. Например, закон, регулирующий отношения в стоматологии.
4. Развитие правоведения на такой уровень, где будут чётко закреплены меры ответственности за каждое нарушение в медицине.
5. Перечислять и поддерживать права и законные обязанности людей.
6. Становление лучших режимов, которые будут заниматься разными видами деятельности в области медицины.

Остановимся подробнее на некоторых из них:

1. Право пациента на информирование о своём здоровье выражается в том, что ему должны рассказать в понятной форме о том, что с ним. Провести краткий курс о его болезни.
2. Следующее право заключается в том, что пациент должен иметь представление о манипуляциях, которые с ним проводят. Данный термин подразумевает то, что человек ознакомлен с общим состоянием своего здоровья, понимает какие вмешательства необходимо осуществить, осознаёт возможные последствия и осложнения. И при соотношении в своём сознании всего этого, принимает решение о добровольном согласии на медицинское вмешательство.
3. Далее, потенциальный пациент может не согласиться с предложенным обследованием или лечением. Либо же на любом этапе отказаться от него. Ярким примером здесь служит, отказ от нахождения в стационаре положенный срок. Человека выписывают с отметкой о том, что он ознакомлен с возможными последствиями, и берёт на себя весь риск, признаки которого могут появиться позже.
4. Возможность соблюдения тайны в лечении. Общий порядок предусматривает, что предмет лечения никто не узнает, и вообще, факт обращения подлежит неразглашению. Для любой коммуникации относительно обращения в медицинское учреждение требуется письменное согласие гражданина, даже если эта коммуникация предполагает обмен между учреждениями.

Конституционное право на безвозмездную основу предоставления медицинской помощи.

Право на медицинскую помощь

Каждый человек, согласно основному закону Российской Федерации, имеет право на оказание медицинской помощи. Данный документ имеет высшую юридическую силу, и никакой закон не может противоречить ему по смыслу. Но особенность состоит в том, что на бумаге у субъекта достаточно прав, а вот механизм реализации таковых ничем не регламентирован. Это создаёт некоторые сложности на этапе защиты прав пациента. Но не делает невозможным. Ниже рассмотрим основные фундаментальные моменты, которые оговорены законодательством Российской Федерации. Список носит открытый характер, и в разных официальных документах можно ознакомиться с таковыми.

Медицинские права граждан

Каждое лицо, выступающее в качестве пациента, вправе рассчитывать:

• доброе к себе отношение;
• на то, что сможет выбрать себе другого врача, если последний согласен, а также пациент имеет право обратиться в любое учреждение медицинского характера;
• на исследование своей проблемы, проведение лечебных мероприятий и оказания помощи в помещениях, имеющих положительную характеристику от санитарного надзора;
• на комплексный подход к своей проблеме, проведение обследования и созыв консилиума по его просьбе;
• на введение обезболивающих препаратов, если это требуется;
• на сохранение принципа таинственности факта обращения за помощью;
• что сможет изучать информацию о своём здоровье и указывать на лиц, которые также могут получить к ней доступ;
• что ему выплатят компенсацию в случае причинения вреда;
• что адвокат будет допущен, если есть необходимость в защите прав;
• на приглашение священника, если это требуется;
• в судебном порядке защищать свои права.

Реализовать свои права можно на любом этапе лечения.

Права медицинских работников

Врачи и другой медперсонал обладают набором прав и обязанностей. В этой главе подробнее остановимся на правах данных категорий. Рядовой гражданин, обычно более осведомлён и имеет представление относительно обязанностей врачей, а мало кто задумывается, что они наделены и рядом прав.

К таким можно отнести, согласно статье 72 ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан»:

1. Трудовые права.
2. Правительство как федеральное, так и местного характера может принимать законопроекты, согласно которым методика поддержки будет улучшаться и приниматься дополнительные меры поддержки.
3. Существует единый информационный портал, в котором фиксируются все изменения относительно гарантий медперсонала. Такой способ позволяет оперативно информировать медицинских работников о принятых изменениях.

Трудовые права включают в себя:

• оптимальные условия рабочего места, приобретение оборудования, если оно требуется, чтобы надлежащим образом оказывать услуги населению;
• на то, чтобы повышать уровень своих знаний путём регулярных переподготовок и повышения квалификации;
• присвоение квалификационных категорий;
• достойный уровень заработной платы;
• дополнительное страхование, имеющее свойство защиты от ответственности врача.

Реализовать свои права врач может на любом этапе трудовой деятельности.

Права медицинских учреждений

Роль медицинских учреждений в лечебном деле невозможно переоценить. И будет нелишним напомнить, что они обладают не только обязанностями, но и некоторыми правами. О части из них напомним ниже.

Учреждения, оказывающие медицинскую помощь гражданам, обладают правом:

1. Получать оплату за свои услуги. Если оказываются платные услуги, то договор с потребителем будет служить основой, если же оказывается бесплатная медицинская помощи, то средства поступают от страховой службы.
2. Написать жалобу на неправильную оплату или же неправильный подсчёт объёмов указанной помощи.

Но всё же обязанностей и ответственности у данных организаций намного больше.

Социальное медицинское право

Социальное медицинское право предполагает под собой те меры гражданской поддержки, которые оказываются работникам отрасли, а также пациентам.

К таким можно отнести:

1. Специальные жилищные программы. Обычно, здесь есть возможность в приоритетном порядке получить свою квартиру, или же взять ипотечный кредит по специальной ставке для врачей. Таким образом, государство старается поддержать финансовую состоятельность медперсонала и заинтересовать в трудоустройстве.
2. Приоритетное зачисление детей медработников в дошкольные учреждения.
3. Первостепенная выдача путёвок в лагеря и санатории для детей врачей.
4. Возможность воспользоваться любым транспортом для того, чтобы доставить больного, чья жизнь в опасности, в ближайшее лечебное учреждение. При этом к ответственности такое лицо привлечь нельзя.

Относительно пациентов, социальная медицинская помощь заключается в возможности бесплатной транспортировки для тяжелобольных в больницу, например. Или в том, что если у лица стойкое нарушение здоровья, социальные службы могут назначить помощника – сиделку, которая будет помогать с бытовыми вопросами.

Законы медицинского права

Законодательная база у медицинского права обширная, несмотря на то, что это относительно молодая отрасль. Понятия и источники медицинского права сейчас изучаются не только в медицинских ВУЗах, таких как СПБГА, а начинают внедряться в юридических институты.

Все правовые акты, которые регулируют подобные вопросы, умещаются на одном листке. Так как есть множество пробелов, возможности для законодательства в этой сфере практически необъятны.

Основной закон, которому подчиняются все остальные, также не обошёл стороной вопрос медицины, так как здоровье — это наивысшая ценность человечества. Здесь закрепляется право на получение помощи, также на предоставление её на бесплатной основе. Далее в иерархии законов следуют федеральные законы.

Такие как:

• об основах охраны здоровья граждан;
• о страховании человека в России;
• о психиатрической помощи;
• про трансплантацию тканей;
• про доноров крови;
• о различных санаториях, лечебных возможностях.

Это далеко не полный список законов, в которых идёт речь о медицинском обслуживании.

Право на медицинское обслуживание

Как выше и было обозначено, право на медицинское обслуживание является конституционно закреплённым. То есть отказать в обслуживании медицинское учреждение не вправе, за редким исключением.

Данное право преследует цель – вырастить и поддерживать здоровую нацию. У государства в этом есть собственный интерес. Так как здоровая нация равно трудоспособная, которая может обеспечить стариков и детей, а соответственно, государство процветает. И наоборот.

Главная цель оказания медицинской помощи – не допустить распространения инфекционных заболеваний среди граждан, защитить детство и материнство, соответственно, услуги по принятию родов и касающиеся детей всегда будут бесплатными. Беременным женщинам выдают витамины и всячески поддерживают здоровье.

У пациента масса прав, которые также регулируются международными документами, такими как декларация «О правах пациента», разработанная в Лиссабоне.

К таким относятся:

• безопасная и устраивающая по качеству помощь;
• уважение личности пациента;
• тенденция к устранению страданий;
• бережное отношение, даже при смертельной болезни.

Принцип медицинского права, такой как бесплатность, является неабсолютным и не распространяется на весь мир. Это право гражданина Российской Федерации. Соответственно, каждое государство самостоятельно решает вопрос о бесплатности помощи и в каком объёме она предоставляется.

Медицинское право потребителя

К отношениям пациент и медработник применяется закон о защите прав потребителей. Все последствия некачественной услуги должны быть устранены. Если какое-то из вышеназванных прав было нарушено, то пациент может жаловаться как руководителю учреждения, так и любому работнику этой организации. Если таковые жалобы не возымели силы, то остаётся право обратиться в специальные организации, занимающиеся защитой прав потребителей, или же напрямую в суд.

Если услуга была оказана некачественно, потребитель вправе потребовать:

• возмещения средств, потраченных на услугу;
• чтобы оказали снова, но уже в надлежащем виде;
• устранить последствия в другой клинике, а виновная должна возместить расходы;
• соразмерного уменьшения цены;
• возмещения вреда, причинённого услугой, плюс моральный ущерб.

Необходимо уметь защищать свои права и не стесняться задавать вопросы, когда речь идёт о вашем здоровье.

Система медицинского права

Предметом медицинского права могут быть названы общественные отношения, связанные с оказанием медицинской помощи гражданам, защитой их. Отношения такого плана довольно специфичны, что позволяет выделить их в отдельный пласт регулирования.

Если говорить о методах правового регулирования, то здесь можно сказать, что выделяется три:

1. Административный. Здесь речь идёт о том, что всё-таки очень много документации, такой как инструкции, положения. Почти каждый шаг врача регламентирован бумагой.
2. Гражданский. Так как всё происходит в договорном порядке.
3. Социальный.

Было бы полезным нововведением создание Медицинского кодекса, куда бы «перекочевала» вся информация из разных источников, прикрепились примеры и конкретизация. Это позволило бы избежать множества вопросов.

Основы медицинского права

Сегодня вопрос, что входит в содержание медицинского права, остаётся открытым, но всё же в нём наметились определённые положительные сдвиги.

Здесь же нужно отметить, что подобные услуги оплачиваются не только бюджетом, но также и самостоятельно гражданами. В содержание включаются отношения, возникающие в ходе оказания платных услуг, проведение медицинских осмотров для работодателя, косметологические услуги. Всё это позволяет отделить медицинское право от права социального обеспечения, например.

Все же у этих двух видов права есть существенное различие в цели регулирования. В первом случае – это восстановление здоровья граждан, во втором – назначение социальных выплат.

Право на медицинское вмешательство

К основным правам пациента относится возможность отказаться от медицинских манипуляций. То есть право на медицинское вмешательство возникает у организации лишь в случае информированного добровольного согласия пациента. Врач не имеет права никоим образом настаивать на оказании помощи.

Правом подписи указанного согласия, которое оформляется на специальном бланке, обладает сам пациент и его законный представитель.

Законный представитель может поставить подпись об отказе от лечения в случае, если пациент:

• не достиг пятнадцати лет;
• не достиг шестнадцати лет и при этом имеет зависимость от наркотиков;
• если необходима трансплантация и пациенту меньше восемнадцати лет;
• недееспособные.

В случае недееспособности пациента представитель даёт отказ и одновременно оповещает органы опеки и попечительства о своём решении.

В процессе оказания услуги пациент также может отказаться от вмешательства, даже если он ранее подписал согласие. Можно отказаться частично или полностью. Как только человек принял решение не исполнять рекомендации врача, последний под роспись знакомит его со всеми возможными последствиями и снимает с себя ответственность.

Уголовное медицинское право

Медицинский персонал, как только вступает на путь оказания помощи населению, берёт на себя ответственность за последствия своих действий. К врачу может быть применена любая ответственность, в том числе и уголовная, за вред, оказанный в процессе помощи. Незнание норм закона не освобождает от ответственности. Плюс сразу после получения диплома врача, работник в курсе того, что каждый его шаг, все решения должны быть взвешены, ведь речь идёт о самом ценном, что есть у человека. И любое неверное назначение может привести к тяжёлым последствиям, вплоть до смерти. У врача нет права на ошибку.

Уголовный кодекс содержит наказание за невиновное причинение вреда, то есть за случайный вред. Данный закон содержит много статей, которые напрямую могут применяться к медицине. Статьи 28, 105, 109, 111,112,115, 118, 120, 122-124,128, 159, 160, 171, 200, 290, 293 закрепляют ответственность врача и не только.

Международное медицинское право

Здоровье, как высшая ценность закреплена в законе относительно недавно. Сегодня множество международных актов содержат упоминание об этой части нашей жизни.

Главное действующее лицо на мировой арене — это Всемирная организация здравоохранения, именно у них передовые разработки и исследования, они правят балом и задают тенденции в медицинском праве по всему миру. На них негласно ориентируются.

Существуют также отдельные декларации, которые защищают права инвалидов, умственно отсталых, детей. Авторами таких документов является ООН. Лиссабонская декларация о правах пациента также стоит в топе авторитетных источников международного медицинского права.

Примеры из практики

Иванов обратился в суд на больницу 1 города Ижевска. В своём иске он пояснил, что обратился за консультацией к ортопеду, его беспокоило колено после травмы. Врач сразу предложил удалить мениск. Он послушался, сейчас колено беспокоит ещё больше, пошли осложнения. Операцию проводил хирург больницы на платной основе. Истец считает, что была допущена врачебная ошибка. Так как на консультации в другом учреждении ему дали заключении о том, что вообще не нужно было ничего удалять и причина совсем в другом. Истец требует компенсацию вреда, привлечение к ответственности врача, а также возмещение морального вреда. В качестве доказательств приложил выписки из двух клиник, которые опровергают диагноз и лечение ответчика. Также результаты независимой медицинской экспертизы. Суд встал на сторону истца.

Информио

×

Неверный логин или пароль

×

Все поля являются обязательными для заполнения

×

Сервис «Комментарии» — это возможность для всех наших читателей дополнить опубликованный на сайте материал фактами или выразить свое мнение по затрагиваемой материалом теме.

Редакция Информио.ру оставляет за собой право удалить комментарий пользователя без предупреждения и объяснения причин. Однако этого, скорее всего, не произойдет, если Вы будете придерживаться следующих правил:

1. Не стоит размещать бессодержательные сообщения, не несущие смысловой нагрузки.
2. Не разрешается публикация комментариев, написанных полностью или частично в режиме Caps Lock (Заглавными буквами). Запрещается использование нецензурных выражений и ругательств, способных оскорбить честь и достоинство, а также национальные и религиозные чувства людей (на любом языке, в любой кодировке, в любой части сообщения — заголовке, тексте, подписи и пр.)
3. Запрещается пропаганда употребления наркотиков и спиртных напитков. Например, обсуждать преимущества употребления того или иного вида наркотиков; утверждать, что они якобы безвредны для здоровья.
4. Запрещается обсуждать способы изготовления, а также места и способы распространения наркотиков, оружия и взрывчатых веществ.
5. Запрещается размещение сообщений, направленных на разжигание социальной, национальной, половой и религиозной ненависти и нетерпимости в любых формах.
6. Запрещается размещение сообщений, прямо либо косвенно призывающих к нарушению законодательства РФ. Например: не платить налоги, не служить в армии, саботировать работу городских служб и т.д.
7. Запрещается использование в качестве аватара фотографии эротического характера, изображения с зарегистрированным товарным знаком и фотоснимки с узнаваемым изображением известных людей. Редакция оставляет за собой право удалять аватары без предупреждения и объяснения причин.
8. Запрещается публикация комментариев, содержащих личные оскорбления собеседника по форуму, комментатора, чье мнение приводится в статье, а также журналиста.

Претензии к качеству материалов, заголовкам, работе журналистов и СМИ в целом присылайте на адрес

×

Информация доступна только для зарегистрированных пользователей.

×

Уважаемые коллеги. Убедительная просьба быть внимательнее при оформлении заявки. На основании заполненной формы оформляется электронное свидетельство. В случае неверно указанных данных организация ответственности не несёт.

Юридическая помощь медицинским организациям, аудиты медицинской деятельности и судебное сопровождение, медико

li:before{ content: ‘—’; position: absolute; left: 0; } .sign-box figcaption { padding-left: 135px; } ]]>

Помощь, согласно толковому словарю Ожегова, – это содействие кому-нибудь в чем-нибудь, участие в чем-нибудь, приносящее облегчение. Ключевыми словами являются «содействие», «участие», но самое главное из них — «облегчение». Юридическая помощь, предоставляемая Факультетом Медицинского Права, направлена на удовлетворение именно такого рода потребностей. Мы оказываем всевозможные виды услуг в области правового обеспечения деятельности медицинских и иных организаций сферы здравоохранения.

Постараемся дать краткую характеристику трем ситуациям, связанным с наиболее частыми обращениями к нам за юридической помощью.

• Ситуации «SOS!»: есть проблемы, самому не справиться.

  Например, судебные иски, проверки органов надзора, сложная аналитика и другое.

• Ситуации «Помогите!»: есть проблемы, справился бы сам, да не досуг.

  Например, единичные вопросы в области медицинского права, претензии пациентов или иных потребителей, конфликты с работниками, разработка документов и иные текущие вопросы-проблемы.

• Ситуации «На всякий случай»: проблем пока нет, но в нашей стране точно будут.

  Например, аудиты, юридическое сопровождение деятельности и стартапов, разработка систем документов, семинары, тренинги и другое.

Безусловно, Факультет Медицинского Права работает и в «мирных» условиях, находя прекрасную почву для сотрудничества с государственными органами исполнительной власти, профессиональными медицинскими некоммерческими организациями, коллегами и иными партнерами.

Многолетний опыт работы в сфере медицинского права дал нам возможность предложить вам не только многоступенчатый уровень правовой поддержки, гарантию актуальности и достоверности информации из «первых рук», но и самое главное – положительный результат. Все-таки последнее утверждение с поправкой на некоторые национальные особенности звучит, скорее, так — мы всегда верим в успех, однако не гарантируем его заранее.

Габай Полина Георгиевна

адвокат, учредитель ООО «Факультет Медицинского Права», вице-президент Фонда поддержки противораковых организаций «Вместе против рака», старший преподаватель кафедры организации здравоохранения и общественного здоровья Академии постдипломного образования ФГБУ ФНКЦ ФМБА России, журналист, член СЖР

Управление данными приложения «Здоровье» на iPhone, iPod touch и Apple Watch

Вы можете настроить приложения и аксессуары для отправки данных в приложение «Здоровье», вводить данные самостоятельно и изменять приоритет данных из этих источников.

Добавление данных в приложение «Здоровье»

Приложение «Здоровье» автоматически считает ваши шаги, расстояния прогулок и пробежек. А если у вас есть часы Apple Watch, оно автоматически отслеживает все данные о вашей активности. Если вы уже пользуетесь другим приложением для отслеживания вашего самочувствия, попробуйте добавить сведения из этого приложения в «Здоровье», чтобы видеть всю информацию в одном месте. 

Внесение информации о состоянии своего здоровья

1. Откройте приложение «Здоровье» и перейдите на вкладку «Обзор». 
2. Нажмите категорию, например «Активность». 
3. Нажмите подкатегорию, например «Шаги».
4. Нажмите «Добавить данные» в верхнем правом углу.
5. Нажмите дату, время и данные для этого показателя.
6. По завершении ввода нажмите «Добавить».

Добавление информации из других приложений

1. Откройте приложение «Здоровье».
2. Нажмите фотографию профиля в правом верхнем углу . 
3. В разделе «Конфиденциальность» нажмите «Приложения». Здесь отображаются уже имеющиеся приложения, совместимые с приложением «Здоровье». Если приложения нет в списке, возможно, оно несовместимо. 
4. Нажмите приложение и включите категории здоровья, которые оно должно отслеживать.

Также вам может потребоваться открыть приложение и изменить его настройки, чтобы разрешить обмен данными с приложением «Здоровье». 

Поиск приложений, совместимых с приложением «Здоровье»

1. Откройте приложение «Здоровье» и перейдите на вкладку «Обзор».
2. Нажмите категорию, например «Сон». 
3. Нажмите подкатегорию, например «Анализ сна».
4. Прокрутите экран вниз, чтобы увидеть рекомендованные для этой категории приложения. Нажмите нужное приложение, чтобы узнать о нем больше и загрузить его. 
5. Вернитесь к настройкам конфиденциальности в приложении «Здоровье», чтобы разрешить приложению считывать и записывать данные в приложении «Здоровье». 

Вы сами определяете, какие сведения отправляются в приложение «Здоровье» и какие приложения могут получать сведения из приложения «Здоровье». Приложения, у которых есть доступ к HealthKit, должны иметь политику конфиденциальности. Перед тем как предоставить приложению доступ к данным о вашем здоровье, ознакомьтесь с его политикой конфиденциальности.

Добавление информации с часов Apple Watch

• Для просмотра целей и данных о перемещении, упражнениях и разминке откройте приложение «Здоровье», выберите вкладку «Обзор» и нажмите «Активность».
  
• Чтобы просмотреть сведения о пульсе, откройте приложение «Здоровье», выберите вкладку «Обзор» и нажмите «Сердце». Дополнительные сведения о точности и ограничениях измерения пульса см. в этой статье.
• Для просмотра данных из приложения «Дыхание» откройте приложение «Здоровье», выберите вкладку «Обзор» и нажмите «Осознанность». Дополнительные сведения о приложении «Дыхание» см. в этой статье.
• Другие приложения на часах Apple Watch также могут считывать и записывать данные в приложении «Здоровье». Управлять ими можно прямо на часах Apple Watch: перейдите в меню «Настройки» > «Здоровье» > «Программы». 

Если приложение «Здоровье» не отслеживает шаги или другие данные, выполните следующие действия.

1. Откройте приложение «Здоровье».
2. Выберите свой профиль  и нажмите «Устройства».  
3. Нажмите часы Apple Watch.
4. Выберите «Настройки конфиденциальности» и убедитесь, что параметр «Отслеживание фитнеса» включен.

Обработка данных из нескольких источников в приложении «Здоровье»

Приложение «Здоровье» собирает исходные данные из различных источников, например количество шагов с iPhone и данные об активности с Apple Watch, а затем упорядочивает их по источникам. По умолчанию они приоритизируются следующим образом.

1. Данные о здоровье, которые были введены вручную.
2. Данные с iPhone, iPod touch и Apple Watch. 
3. Данные из приложений и с устройств Bluetooth.

При добавлении нового источника данных он появится над списком других приложений и устройств, которые передают сведения в приложение «Здоровье». Вы можете в любое время изменить порядок отображения источников. 

Просмотр источников данных

Чтобы узнать, какие устройства и приложения обновляют определенные категории данных в приложении «Здоровье», выполните следующие действия.

1. Откройте приложение «Здоровье» и перейдите на вкладку «Обзор». 
2. Нажмите категорию, например «Активность». Если не отображается категория, смахните вниз, чтобы открыть строку поиска, затем введите категорию.
3. Нажмите подкатегорию, например «Шаги».
4. Прокрутите экран вниз и выберите «Источники данных и доступ». Отобразятся только те источники, данные из которых соответствуют выбранному типу. 

Чтобы увидеть все источники данных в приложении «Здоровье», выполните следующие действия.

1. Откройте приложение «Здоровье». 
2. Нажмите фотографию профиля в правом верхнем углу . 
3. Прокрутите экран вниз до раздела «Конфиденциальность» и выберите «Приложения» или «Устройства».

 

Установка приоритета для источников данных

Для выбора источников, которые приложение «Здоровье» будет использовать в первую очередь, выполните следующие действия.

1. Откройте приложение «Здоровье» и перейдите на вкладку «Обзор».
2. Нажмите категорию, затем выберите подкатегорию.
3. Прокрутите экран вниз и выберите «Источники данных и доступ».
4. Нажмите «Править».
5. Нажмите и удерживайте кнопку изменения порядка  рядом с источником данных и переместите его выше или ниже в списке. 
6. Чтобы отключить источник данных и прекратить поступление данных соответствующей категории, нажмите флажок рядом с этим источником.
7. Нажмите «Готово».

Если из разных источников поступают данные одного и того же типа, то источник, расположенный выше в списке, будет иметь приоритет над теми, которые находятся ниже. По умолчанию все новые приложения или устройства автоматически добавляются в начало списка, выше iPhone или iPod touch. 

Резервное копирование данных приложения «Здоровье»

Данные приложения «Здоровье» хранятся в iCloud и шифруются при передаче между iCloud и вашим устройством, а также во время хранения в iCloud. Для сквозного шифрования требуется iOS 12 и двухфакторная аутентификация. Чтобы прекратить хранение данных приложения «Здоровье» в iCloud, выберите «Настройки» > [ваше имя] > iCloud и отключите «Здоровье».

Если вы не используете службу iCloud, то можете сохранить данные из приложения «Здоровье» в зашифрованной резервной копии iTunes. 

Всеми данными, которые вы создали или собрали о себе, управляете только вы. Кроме того, они защищены паролем, когда iPhone заблокирован. 

Подробнее о функциях приложения «Здоровье»

Информация о продуктах, произведенных не компанией Apple, или о независимых веб-сайтах, неподконтрольных и не тестируемых компанией Apple, не носит рекомендательного или одобрительного характера. Компания Apple не несет никакой ответственности за выбор, функциональность и использование веб-сайтов или продукции сторонних производителей. Компания Apple также не несет ответственности за точность или достоверность данных, размещенных на веб-сайтах сторонних производителей. Обратитесь к поставщику за дополнительной информацией.

Дата публикации: 05 июня 2020 г.

Вся правда об органическом меде

Как производится органический мед?

Органический мед пчеловоды и их медоносные пчелы могут производить одним из двух способов.

Органический мед из дикой местности

Пчеловод может построить свою пасеку (группу ульев) в месте, где не используются какие-либо синтетические гербициды или пестициды для ухода за своими растениями. Пчеловодам необходимо убедиться, что в радиусе 5 миль со всех сторон от семей нет этих синтетических химикатов.Это большая территория, которую сложно сделать в Соединенных Штатах, но можно сделать и в других сельских районах мира.

Окружающие 5 миль должны быть свободны от этих химикатов, потому что медоносные пчелы будут преодолевать расстояние до 5 миль в поисках нектара, пыльцы и воды. Пчеловод не может контролировать, куда направляются пчелы после выхода из колонии, поэтому пчеловоду важно знать окрестности, если они хотят продавать сертифицированный органический мед.

После того, как пчелы поедают окружающие цветы и превращают его в мед внутри колонии, пчеловод может собрать мед из улья и продать его как органический мед.Ульи оставляют в этой области круглый год, и пчелы могут продолжать собирать корм с цветов и производить больше меда.

Мигрирующий органический мед

Другой вариант для пчеловода — переместить колонию в район, где есть органически сертифицированная ферма или ферма, на которой не используются синтетические пестициды или гербициды. Колонии медоносных пчел можно физически перемещать и перевозить на грузовике с фермы на ферму по всей стране. Именно так происходит опыление фруктов и овощей в мире.

Проблема с перемещением колонии на органическую ферму или аналогичный участок заключается в том, что на ферме может не производиться достаточно нектара или пыльцы, чтобы пчелы могли есть и выжить в течение всего года. Когда это произойдет, колонию нужно будет переместить в другое место, где они смогут выжить, или пчеловоду нужно будет кормить пчел органически приемлемым кукурузным сиропом или сахарной водой, чтобы колония могла жить дальше.

Перед переездом колонии на ферму пчеловод должен подготовить оборудование для хранения меда пчелами.Пчеловоды называют их суперами или ящиками для меда. Как только колония перемещается на органическую ферму, пчеловод помещает эти пустые коробки в колонию, чтобы пчелы хранили мед. Как только пчелы не могут хранить дополнительный мед в коробках из-за прекращения нектара, Затем пчеловод снимал полные ящики с медом и собирал их.

Поступая таким образом, пчеловод будет знать, что мед в этих ящиках поступил с этой фермы, и они не могут быть загрязнены другим источником нектара, который может быть не органическим.

Так и делают медовые сорта. Если пчеловод хочет сделать мед Tupelo или мед из кипрея, пчеловод переместит колонии в то место, где эти растения вот-вот начнут цвести. Затем, когда источник нектара, на который они нацелены, перестает цвести, ящики собирают.

пчеловодов США подали в суд из-за импорта азиатского поддельного меда | Пчелы

Согласно иску, импорт дешевого поддельного меда из Азии толкает американских пчеловодов к финансовому краху.

Тысячи коммерческих пчеловодов в США подали в суд на крупнейших импортеров и упаковщиков меда за якобы наводнение рынка сотнями тысяч тонн поддельного меда.

Групповой иск направлен на очистку полок супермаркетов от поддельного меда в банках и пакетах с хлопьями и требует компенсации в миллионы долларов за упущенные продажи и прибыль за последнее десятилетие.

Дело было подано в Калифорнии от имени пчеловодов Келвином Ади, владельцем медовой фермы Ади, крупнейшего коммерческого пчеловода в США; Henry’s Bullfrog Bees из Уинтерса, Калифорния; и медовые фермы Golden Prairie, некоммерческая организация в Канзасе.

Они обвинили импортеров меда Sunland Trading и Lamex Food и упаковщиков меда Barkman Honey и Dutch Gold Honey в заговоре с целью обмана американского рынка меда, а также True Source Honey, организацию, созданную импортерами и упаковщиками для работы. Схема сертификации меда, по утверждению пчеловодов, выдает поддельный мед за подлинный.

Пчеловоды также обвинили Intertek Testing Services, в лаборатории которой тестируется мед, и аудиторов схемы сертификации NSF International в сговоре с преступлением на миллион долларов, используя и одобряя устаревшие методы обнаружения поддельного меда.

Джиллиан Уэйд, адвокат истцов, сказала, что этот иск был последней надеждой ее клиентов. «Группы и организации пчеловодов обратились в Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, Министерство сельского хозяйства США и другие агентства, они организовали и сформировали отраслевые группы, чтобы помочь решить эту проблему, но она сохраняется и становится только хуже».

Многие боялись участвовать в каких-либо действиях, чтобы помочь остановить предполагаемое мошенничество, из-за страха возмездия и боялись, что они вообще не смогут продать свой мед, добавила она.

Мошенничество с медом может принимать разные формы: от сбора меда из ульев до его созревания и его искусственной сушки до добавления дешевых сахаров и сиропов. Различные тесты могут обнаружить присутствие некоторых добавленных сахаров, но сахара из риса, пшеницы, сахарной свеклы, маниоки и картофеля могут обойтись без традиционных методов тестирования.

Мировой рынок меда вырос с 1,5 млн тонн, производимых в год в 2007 году, до более 1,9 млн в 2019 году и составляет около 7 млрд долларов (5 млрд фунтов). Но за тот же период, согласно базирующемуся в Мексике проекту Honey Authenticity Project, оптовые цены на мед упали в США с 3500 долларов (2500 фунтов) за тонну до 2500 долларов (1800 фунтов) из-за низких цен на азиатский мед, составляющих около 1750 долларов (фунтов стерлингов). 1250) за тонну, что составляет треть мирового экспорта меда.США импортируют 197 000 тонн меда в год, из которых почти половина — из Азии.

Мед считается самой фальсифицированной пищей после молока и оливкового масла.

В период с 2007 по 2019 год экспорт азиатского меда во всем мире увеличился на 128%, хотя количество ульев увеличилось лишь незначительно, а урожайность меда снизилась из-за угрозы для пчел от пестицидов, плохого питания и паразитических клещей.

«Ежегодно продается больше меда, чем способно произвести существующие популяции пчел, и из некоторых стран, у которых нет даже климата или цветочных ресурсов для производства больших объемов меда», — сказал Артуро Каррильо, координатор меда. Authenticity Project, согласно которому около трети мирового импорта меда может быть поддельным.

Гордон Маркс, исполнительный директор True Source Honey, сказал, что его программа сертификации была разработана, чтобы «помочь предотвратить незаконную торговлю медом, которая нарушает законы США и может нанести ущерб репутации всего меда, продаваемого в Северной Америке». Он добавил: «True Source Honey стремится к тому, чтобы мед был получен прозрачным и отслеживаемым образом и был подлинным».

В декабрьском заявлении True Source сообщила, что обновляет свои стандарты сертификации в 2021 году, чтобы включить «передовые технологии для обнаружения сахаров / сиропов».

Упаковочная компания Dutch Gold Honey заявила: «Мы являемся семейным предприятием с 75-летней историей, и наша приверженность подлинному меду глубоко укоренилась. Наши давние протоколы качества, разработанные для обеспечения подлинности меда и его прослеживаемости от пчеловода до конечного пользователя, являются краеугольным камнем нашего бизнеса ».

NSF International заявил: «Мы уверены, что наша команда оказала услуги True Source Honey в полном соответствии с законом и сертифицированными стандартами True Source».

Другие ответчики не ответили на запросы о комментариях.

Пчеловоды предупреждают, что если они выйдут из бизнеса, возникнет нехватка не только настоящего меда, но и медоносных пчел для опыления 75% сельскохозяйственных культур, которые в некоторой степени зависят от опыления для повышения урожайности и качества.

Подпишитесь на ежемесячное обновление «Животные, выращенные», чтобы получать сводку лучших историй о сельском хозяйстве и еде со всего мира и быть в курсе наших расследований. И вы можете присылать нам свои истории и мысли по адресу [email protected]

Законы Мэриленда по выращиванию медоносных пчел

Николь Кук

На изображении изображены соты с пчелиными личинками.Изображение Николь Кук.

Эта статья не заменяет юридическую консультацию. См. здесь , чтобы ознакомиться с политикой репоста сайта.

Это то время года, когда мы начинаем думать обо всех радостях весны: теплые дожди, цветение цветов и, если вы думаете о выращивании медоносных пчел, о покупках для своего «ядра!» Медоносные пчелы жизненно важны для здоровья сельскохозяйственной промышленности Мэриленда, и многие фермеры также рассматривают мед и пчелиный воск как потенциальные дополнительные источники дохода.Однако из-за их важности для сельского хозяйства в большинстве штатов, включая Мэриленд, есть всеобъемлющие законы, направленные на поддержание здоровья медоносных пчел, к чему штат относится очень серьезно. Фактически, нарушение законов Мэриленда является уголовно наказуемым деянием. Поэтому, прежде чем покупать выводок, убедитесь, что вы понимаете, что требуется по закону для содержания медоносных пчел в Мэриленде.

Министерство сельского хозяйства Мэриленда (MDA) — это агентство, ответственное за разрешение на перемещение семей медоносных пчел в Мэриленд.Лицо не может отправлять или транспортировать в штат любую колонию или использованное пчелиное оборудование, если оно не сопровождается действующим сертификатом проверки, выданным уполномоченным инспектором пасеки государства происхождения колонии или оборудования. Любая колония или пчела, которые перевозятся в штат без необходимой документации, будут ограничены территорией, обозначенной MDA, и могут быть уничтожены MDA за счет владельца, если не будут удалены из штата в течение 24 часов после уведомления Департамента. .

Каждый, кто разводит медоносных пчел, должен предоставить MDA доступ для проверки каждой колонии и должен зарегистрировать каждую колонию в MDA в течение 30 дней с момента получения колонии, а затем до 1 января каждого года после этого. Плата за осмотр или регистрацию улья не взимается, но свидетельство о регистрации не подлежит передаче другому лицу. Для получения регистрационной формы перейдите по адресу http://mda.maryland.gov/plants-pests/Pages/apiary_inspection.aspx.

Во время инспекций, среди прочего, MDA будет следить за тем, чтобы медовый дом был чистым и гигиеничным, помещения хорошо вентилировались и имелось достаточное освещение с защитой открытых пищевых зон для защиты от фальсификации продукта.Они также будут следить за тем, чтобы в помещении для обработки меда было легкодоступное и достаточное водоснабжение, и чтобы при добыче меда медовый дом использовался только для добычи, обработки, упаковки или обращения с медом. Кроме того, наружные отверстия в камерах извлечения и упаковки должны быть закрыты и содержаться в хорошем состоянии. В каждой колонии пчеловод должен предоставить подвижные рамы, каждую из которых можно вынуть из колонии, не повреждая соты в колонии, а мед можно извлекать только из закрытых сот без пчелиного расплода или личинки из воска. моль или мелкий улейный жук.

Если вы собираетесь перевозить пчелиную семью через Мэриленд, каждая колония должна быть постоянно проверена или укрыта, а оператор транспортного средства, перевозящего пчел, должен постоянно управлять двигателем транспортного средства, кроме случаев дозаправки, чтобы сохранить пчелы от волнения или если пчелы не помещены в охлаждаемую часть транспортного средства, которая поддерживается на 45 градусах по Фаренгейту. Транспортное средство с пчелами не может двигаться дальше одной мили от любой межгосударственной автомагистрали.

В дополнение к законам штата о пчеловодстве, вам также следует уточнить в своем округе и городе, какие ограничения могут быть установлены для пчеловодства. Например, постановление о зонировании округа Фредерик требует, чтобы пасека находилась на расстоянии не менее 10 футов от любой линии участка, водоснабжение должно быть обеспечено, чтобы пчелы не могли искать воду за пределами участка, а пасека должна располагаться за сплошным забором, живой изгородью. или другой барьер высотой не менее шести футов, проходящий параллельно линии владения и простирающийся на 10 футов за пасеку в каждом направлении.

И, наконец, если вы собираетесь нанять одного или нескольких человек в пчеловодство, вы должны подать в MDA Сертификат соответствия законам штата о компенсации работникам или предоставить MDA номер страхового полиса или номер связующего документа в качестве доказательства страховки.

Пчеловодство — растущий источник дохода в Мэриленде. Оно также оказывает важную услугу сельскому хозяйству Мэриленда. Просто убедитесь, что вас не укусит непонимание законов Мейленда о пчеловодстве.

#ALEA #ALEI #apiculture #honeybees

10 наиболее часто задаваемых вопросов о медоносных пчелах — медоносные пчелы и пчеловодство

1.У меня есть пчелы, которые гнездятся в стенах (потолок / карниз / черновой пол / эркер / дымоход) моего дома. Как мне:

а. Попросить кого-нибудь взять этих бесплатных пчел и меда? В конце концов, медоносные пчелы находятся под угрозой исчезновения, и пчеловоды должны их хотеть?

Ответ: Этот вопрос состоит из нескольких частей. Во-первых, медоносные пчелы не исчезают с планеты. Конечно, у коммерческих пчеловодов в некоторые годы наблюдалась высокая смертность, но медоносные пчелы как вид ( Apis mellifera L.) неплохо справляются во всем мире.

Во-вторых, домовладелец не оказывает большинству пчеловодов одолжение, предоставляя им доступ к пчелам в здании или строении. Для пчеловодов есть гораздо более простые способы добыть медоносных пчел. Ваша ситуация — настоящая работа, которая может потребовать нескольких часов работы, чтобы удалить пчел и вернуть структуру в рабочее состояние. Это работа, и домовладельцы должны быть готовы платить за нее.

В-третьих, у большинства пчеловодов нет страховки ответственности.Поэтому многие неохотно пытаются разобрать конструкцию для удаления пчел из опасения нанести ущерб вашему дому или зданию, ремонт которых они не могут себе позволить.

б. Заставить кого-нибудь убивать пчел, когда операторы по борьбе с вредителями (ОПК) говорят мне, что их убивать незаконно?

Ответ: Некоторые ОРК скажут вам, что убивать медоносных пчел незаконно. Это просто неправда. Медоносные пчелы могут доставлять неудобства, и в некоторых ситуациях лучше всего их убить.Это особенно верно, если пчелы жалят членов семьи, домашних животных или соседей.

с. Сам убить пчел?

Ответ: Подробный ответ можно найти в публикации под названием «Мучительные пчелы» под заголовком «Ресурсы». Это информационный выпуск информационного бюллетеня Bugwise, который был написан доктором Блейком Лейтоном из нашего отдела энтомологии до того, как я присоединился к нам. Пчел легко убить с помощью пыли, мыла и воды (1 стакан жидкого средства для мытья посуды на галлон воды; распыление с помощью напорной палочки) и различных других инсектицидов. Используйте только инсектициды, официально зарегистрированные для использования с медоносными пчелами, и всегда строго следуйте инструкциям.

Проблема не столько в том, чтобы их убить — настоящая проблема связана с судьбой незащищенных сот и меда после смерти пчел. Если эти материалы не удалить со стен, моль, жуки и муравьи могут начать поедать соты, в результате чего мед будет стекать по стенам на ваш пол. Если для уничтожения пчел используются инсектициды, никто не должен есть мед (также как и кормить его другими пчелами или животными).

г. Не дать пчелам повторно войти в полость после того, как пчелы были убиты?

Ответ: Лучший способ предохранить будущие рои пчел от проникновения в конструкцию — это удалить все соты и остатки в полости перед восстановлением конструкции в исходное состояние. Гребни и запахи в полости будут привлекательными для стаи пчел в течение многих лет, и, если их не удалить, в полость может попасть другой рой. Кроме того, после того, как конструкция была очищена и возвращена в рабочее состояние, убедитесь, что вход в полость устранен или загерметизирован.Медоносным пчелам нужно отверстие шириной 1/8 дюйма, чтобы попасть в полость за стеной или структурным фасадом.

2. У меня во дворе на дереве или кусте висит рой пчел. Что мне делать, чтобы защитить свою семью?

Ответ: Вообще ничего не надо делать! Пчелиный рой — это группа пчел, которые временно отдыхают во дворе вашего двора, пока ищут новую полость для жизни. Обычно стаи наиболее часты весной (апрель и май). Рой — это масса пчел размером с футбольный мяч, висящая на конечности.Они не склонны к укусу, если их не потревожить физическим насилием (например, дети, бросающие камни и ударяющие по рою). Большинство стай улетает в течение 1-3 дней после первой высадки. Однако ненастная погода может задержать вылет роя.

Технически пчелиный рой представляет собой массу рабочих (несколько трутней или пчел-самцов) и одну матку без сот или молодых пчел (личинок или куколок). Медоносные пчелы жалят, чтобы защитить свои гнезда, в которых содержится их пища (мед и пыльца) и детенышей пчел. У стаи нет этих предметов для защиты.Однако иногда стаи начинают делать гребни на конечностях, на которых они висят. Обычно это происходит, когда рой не может переехать в новый дом в течение нескольких дней после первоначальной посадки (ненастная погода). Когда соты построены, группа больше не рой. Вместо этого теперь они представляют собой устоявшуюся колонию пчел, которая будет гораздо более подвержена укусам.

К счастью, большинство пчеловодов очень охотно собирают стаи и / или установленные колонии пчел, у которых на конечностях выставлены соты (при условии, что они не слишком высоко на дереве).Большинство пчеловодов не хотят работать на высоте более 15 футов от земли. Пожалуйста, посмотрите наш список «Местных пчелиных клубов в Миссисипи» в разделе «Ресурсы», чтобы найти пчеловодов в вашем районе, которые могут прийти за роем с вашего двора.

3. Как удалить медоносных пчел из кормушек для колибри?

Ответ: У некоторых коммерческих кормушек есть защитные приспособления для пчел, которые не позволяют языкам медоносных пчел добраться до сахарного сиропа в кормушке. Эти решетки позволяют колибри вставлять свои более длинные клювы в искусственные цветы, чтобы добраться до еды.Итак, лучший способ — использовать кормушки такого типа, чтобы пчелы никогда не добрались до корма. Как только пчелы найдут уязвимую кормушку (одну без охраны), они воспользуются этим и появятся сотнями и тысячами. Они осушают кормушки и соревнуются с птицами за еду.

4. Медоносные пчелы приходят ко мне в бассейн или на водяную баню. Как мне от них избавиться?

Ответ: Нет простого решения. Медоносные пчелы любят ходить к источникам воды, расположенным недалеко от своего улья.Они используют воду для охлаждения гнезда и, конечно же, пьют воду для физиологических нужд. Иногда у пчеловода могут быть ульи поблизости, и, если он или она не обеспечил пчел достаточным водоснабжением, пчелы посещают ваш бассейн, пруд или водяную баню за водой.

Лучшее решение для пчеловода — обеспечить пчелам источник пресной воды ближе, чем ваши источники. Если пчеловод — хороший гражданин, он или она должны быть более чем готовы облегчить вашу неприятную проблему с пчелами, обеспечив более близкое водоснабжение.

Следует подчеркнуть, что иногда пчелам требуется несколько дней или недель, чтобы приучить их к более близкому источнику воды, поэтому будьте терпеливы в переходный период. Если пчелы не перестанут пользоваться вашим бассейном или водяной баней, лучшим решением для пчеловода может быть перемещение пчел в другое место на расстоянии нескольких миль.

5. Как создать колонию медоносных пчел?

Ответ: Самым простым способом является установка (1) пакета или (2) пчелиного ядра в ваш стандартный 10-рамочный улей.Пакет составляет 3,5 фунта. взрослых рабочих пчел и матки в клетке, отправленной вам в большую клетку. Ядро — это ядро ​​или небольшая колония, состоящая из 5 пчелиных сот с уже хорошо зарекомендовавшей себя маткой, откладывающей яйца. Чаще всего в ядре есть соты, заполненные медом, пыльцой и как минимум 1-2 соты с закрытым и открытым выводком.

Какой бы метод вы ни использовали, время очень важно. Поселение пчелиных семей следует начинать весной (март, апрель или до середины мая), чтобы дать молодым семьям время для роста и укоренения до наступления летнего периода.Большинство колоний будут начинаться с каркасов фундамента, а не с полностью нарисованными сотами для новых пчеловодов, а для выделения воска, необходимого для создания сот на фундаменте, требуется много меда. Пчелы, вероятно, потребляют более 25 фунтов. меда, чтобы получилось 10 соток среднего размера. Следовательно, сотворение сот может происходить только во время обильных потоков меда или когда пчелам дают дополнительный сироп во время медового потока.

Начиная с пакетных пчел: Матку отправляют в клетку для маток, которая вешается в большую клетку рабочих пчел.Обычно в клетке с маткой будет 5-8 обслуживающего персонала с маткой. Удалите обслуживающий персонал, потому что они могут умереть в клетке королевы до того, как королеву выпустят. Затем поместите клетку с маткой в ​​центре корпуса улья, в который будет помещена новая колония. Клетку следует закрепить или привязать к центральной раме, чтобы она не упала на пол улья. Матка должна висеть на несколько дюймов ниже верхних перекладин сот, чтобы ее могли окружить пчелы в центре соты.

Затем слегка опрыскайте рабочих пчел сахарным сиропом, прежде чем аккуратно бросить их в новый корпус улья. Пчелы упадут в улей и начнут восстанавливаться в считанные минуты. Некоторые пчелы могут неохотно покидать транспортировочную клетку, поэтому просто оставьте ее на земле возле входа в улей, чтобы рабочие могли в конечном итоге присоединиться к своим товарищам по улью. Улей должен быть оборудован кормушкой и полным комплектом рамок фундамента или сот. Пчел нужно будет кормить непрерывно в течение как минимум 10 дней, даже если они запускаются с нарисованными сотами.Если они начали с тонального крема, подкормку, возможно, придется продолжать до тех пор, пока не начнется обильный поток меда, который поможет стимулировать строительство сот.

Если вы решили позволить королеве самостоятельно высвободиться, вытащите пробку из конца клетки, в которой находится конфета. Это позволит пчелам съесть леденец, который через пару дней должен освободить матку. Возможно, вы захотите отпустить королеву вручную, чтобы защитить ее от нападения пчел или их скручивания. Для этого просто оставьте пробку, чтобы конфеты не съели пчелы.Повесьте клетку матки в грозди на 2 дня, прежде чем вручную выпустить ее из клетки. Осторожно удалите скобу из сетки клетки и позвольте королеве ступить на гребешок или основу. Если на нее нападают рабочие, поймайте ее и поместите обратно в клетку еще на пару дней, прежде чем снова попытаться освободить. Если рабочие будут лизать и / или слегка дотрагиваться до нее своими усиками и начинать кормить, она, скорее всего, не пострадает. Вам нужно будет снова проверить улей в течение нескольких дней, чтобы убедиться, что матка откладывает яйца и производит выводок.Многие люди также кормят новый улей какой-либо протеиновой добавкой, чтобы стимулировать выращивание расплода.

Начало с nuc: Этот метод намного проще, чем начать с пакета, потому что вы начинаете с уже нарисованных сот, которые имеют все стадии расплода и уже принятую матку-несушку. Просто снимите гребешки с ядра и поместите их в центр нового корпуса улья в том же порядке, в котором они располагались внутри ядра. Затем добавьте кормушку и соты или рамы основания, чтобы полностью заполнить корпус улья с 10 рамками.Накормите колонию сиропом, чтобы помочь вытянуть основу и / или дать ей пищу, которую можно будет накапливать в сотах. Затем вы добавляете новые ульи по мере роста колонии (что является «обычным пчеловодством»). Хотя несколько проще, чем начинать с упаковок, вы, вероятно, начнете со старых сот, которые могут содержать патогены (споры американских гнильцев или Nosema ) или сельскохозяйственных химикатов или митицидов, используемых против клещей Варроа, загрязняющих пчелиный воск.

6. Где я могу купить маток и пакетированных пчел или ядер в Миссисипи?

Ответ: Бюро растениеводства (Министерство сельского хозяйства штата Миссисипи) ведет список пчеловодов, имеющих право продавать маток и упаковывать пчел.Список можно найти под заголовком «Ресурсы» на нашем веб-сайте. Вам следует подумать о том, чтобы заказать пчел осенью или зимой до весны, когда вы хотите пчел. Если вы подождете до марта, чтобы заказать пчел, которых вы хотите в апреле или мае, вы вряд ли получите пчел. Вы с большей вероятностью получите пчел от большинства поставщиков, если находитесь в листе ожидания прошлой осенью.

7. Где я могу найти других пчеловодов рядом с тем местом, где я живу в Миссисипи?

Ответ: Мы разместили список местных клубов пчеловодства в Миссисипи.Список будет периодически обновляться, чтобы отражать изменения в именах контактных лиц по мере избрания новых президентов в каждом клубе. Клубы, выделенные жирным шрифтом, формально являются частью более крупной пчеловодческой группы штата — Ассоциации пчеловодов штата Миссисипи (MBA). В конце списка перечислены группы пчеловодов, которые периодически встречаются, но их группа еще не является членом MBA с правом голоса.

8. Установлены ли пчелы-убийцы в Миссисипи?

Ответ: Нет.Фронт миграции африканизированных медоносных пчел (AHB), проникший в США через оконечность Техаса, расширился на запад до Нью-Мексико, Аризоны и Калифорнии и на северо-восток до Оклахомы, Арканзаса и Луизианы. Никто не знает почему, но движение этого мигрирующего фронта АОБ было намного медленнее, чем предполагалось в 1980-х годах. В настоящее время пчелы живут чуть более 100 миль к западу от Батон-Руж, но плотность этих пчел в Луизиане намного ниже, чем в более сухих частях западных штатов.AHB также прочно обосновались во Флориде, особенно в Майами и Тампе. Население Флориды почти наверняка началось с толп, которые вышли с грузовых судов во многих портах на побережье.

Несмотря на то, что в портах Миссисипи было обнаружено несколько стай AHB, нет никаких доказательств существования установленной популяции этих пчел в прибрежных округах. Последний перехваченный рой произошел в октябре 2012 года возле перевала Кристиан, штат Миссисипи. Последующий мониторинг стай в этом районе не привел к прекращению перехвата AHB.Все последующие стаи оказались европейскими пчелами.

9. Каковы хорошие источники информации о пчеловодстве?

Ответ: The American Bee Journal и Bee Culture — два американских журнала о пчеловодстве, которые издаются ежемесячно. Оба журнала регулярно публикуют тематические рубрики и специальные статьи обо всех аспектах пчеловодства. Они являются отличным дополнением к любой библиотеке пчеловодов.

Существуют разные типы книг по этой теме.Некоторые книги представляют собой обширные сборники с несколькими главами, написанными экспертами по различным аспектам пчеловодства или биологии пчел. Как правило, это не тот тип книг, который можно прочитать от корки до корки. Напротив, они больше похожи на энциклопедии, в которых время от времени можно искать конкретную тему. Я включаю Улей и пчелиную пчелу и Азбуки и XYZ пчеловодства в эту группу книг.

О пчеловодстве написано много книг для начинающих.Их можно читать от корки до корки. К ним относятся: (1) Storey’s Guide to Keeping Honey Bees ; Сэнфорд и Бонни, (2) Справочник пчеловода ; Самматаро и Avitable, (3) The Backyard Beekeeper , 3rd Edition; Flottum и (4) Top-Bar Hive Beekeeping ; Mangum.

10. У меня есть колония медоносных пчел, которые слишком уж жалят. Что я могу сделать?

Ответ: Нет причин терпеть слишком оборонительных медоносных пчел.Тем не менее, небольшое предостережение об оценке истинного характера пчелиной семьи на основе одного события. Иногда колонии оказываются более оборонительными после того, как ночью к ним приставали хищники, такие как скунсы. Иногда грабежи могут заставить пчел защищаться. Ключ в том, будет ли колония защищаться каждый раз, когда вы ее посещаете. Хроническое защитное поведение (или, по крайней мере, серия сильных укусов) может указывать на генетический компонент поведения. Лучший способ обратить вспять такую ​​проблему — это переселить колонию маткой из известного нежного поголовья пчел.

Поиск меда до его истинного источника

Новая инициатива направлена ​​на обеспечение чистоты и безопасности меда.

Предоставлено True Source Honey

Когда вы используете мед на лабораторной кухне или в ресторане, вы ожидаете, что мед будет чистым, натуральным и из указанной страны происхождения.

К сожалению, не весь мед получен из этичных и прозрачных источников. Фактически, это привело к одному из крупнейших случаев мошенничества с продуктами питания в Соединенных Штатах.Этим летом федеральные власти обнаружили 60 тонн незаконно ввезенного китайского меда, ввозимого в Соединенные Штаты в Чикаго.

Производство качественного меда в США важно не только для производства высококачественного меда, но и для пчел, необходимых для опыления фруктов, овощей и семенных культур в Соединенных Штатах. Когда сомнительный продукт поступает в продажу в США, потребители и производители продуктов питания могут не получить качественный продукт, который, по их мнению, они покупают.

Большая часть импортного и отечественного меда поступает из высококачественных легальных источников.Но некоторые брокеры и импортеры меда незаконно обходят тарифы и контроль качества, продавая китайский мед компаниям и дистрибьюторам США. Этот мед может быть сомнительного качества и заявленного происхождения. Это угрожает пчеловодам страны (которые уже сталкиваются с проблемами сокращения популяции пчел), а также всей медовой индустрии США, поскольку снижает справедливые рыночные цены и наносит ущерб репутации меда.

Вот почему True Source Honey, LLC, некоммерческая организация, представляющая пчеловодов, упаковщиков меда, а также импортеров и экспортеров меда, разработала добровольную систему отслеживания True Source Certified ™.Сертификация требует, чтобы упаковщики и экспортеры меда участвовали в независимых аудитах третьей стороной, чтобы документально подтвердить, что их методы снабжения полностью соответствуют законам США и международной торговле. Инициатива True Source Honey составляет более 30 процентов меда, продаваемого в Северной Америке.

Эта система позволяет отслеживать мед от предприятия общественного питания обратно по цепочке поставок до страны происхождения и пчеловода, который собирал мед из улья.

Как узнать, сертифицирован ли покупаемый мёд True Source?
Найдите логотип True Source Certified.Если вы его не видите, проверьте веб-сайт True Source Honey (www.TrueSourceHoney.com) и посмотрите, участвует ли компания, производящая мед, в программе True Source Certified. В противном случае обратитесь в медовую компанию или к дистрибьютору, чтобы сообщить им, что вы обеспокоены, и попросить их сертифицировать свой мед.

Мед, сертифицированный True Source, лучше или безопаснее других видов меда?
К сожалению, некоторые импортные меды нарушают законы о торговле, а иногда и гарантии качества и безопасности.В частности, импортный мед из Китая переправляется через другие страны, чтобы обойти пошлину США. Когда вы не знаете происхождения меда, трудно быть уверенным в его качестве.

Например, запрещенный в США антибиотик был обнаружен в импортном меде из Китая. Другой мед содержит добавленные сиропы или подсластители, которые не производятся пчелами в улье. Если происхождение меда искажено при его ввозе в эту страну, необходимые тесты качества и чистоты могут не проводиться.Сертификация истинного источника гарантирует, что на меде правдиво указано его происхождение, и что существует прозрачная запись источников меда.

Почему я должен беспокоиться о компаниях, которые не соблюдают торговые законы США?
True Source Honey оценивает, что США теряют около 80 миллионов долларов в год из-за невыплаченных пошлин из-за незаконного импорта меда. Кроме того, по мере того как медовые компании страдают от незаконного импорта, этичным американским компаниям и пчеловодам становится все труднее конкурировать.Производство качественного меда в США необходимо не только для производства высококачественного меда, но и для пчел, необходимых для опыления фруктов, овощей и семенных культур. Когда сомнительный продукт поступает в продажу в США, потребители и производители продуктов питания, которые рассчитывают на мед, не всегда получают качественный продукт, которого они заслуживают.

Какие компании участвуют в инициативе True Source Honey?
Она началась в 2008 году как добровольная коалиция всего из пяти компаний, стремящихся помочь решить сложную проблему нелегального меда.Сегодня на долю этой группы приходится около 30 процентов меда, продаваемого в Северной Америке, при этом ожидается дополнительный рост. Кроме того, к инициативе присоединились многие пчеловоды, и крупные пчеловодческие организации США также выразили свою поддержку этой инициативе.

Каковы цели инициативы True Source Honey?
Мы создали сертификат True Source Honey Certification, чтобы помочь предотвратить незаконную торговлю медом в обход законов США, которая потенциально может нанести ущерб репутации всего меда, продаваемого в Соединенных Штатах.Сертификация True Source защищает школы и рестораны, которые используют мед в своих продуктах питания и напитках, а также потребителей, которые покупают столовый мед или другие продукты, содержащие мед. Поставщики True Source Honey обязуются защищать репутацию меда, гарантируя, что мед поступает из этичных и законных источников, прозрачным и отслеживаемым образом.

Чем я могу помочь пчеловодам и мед компаниям США?
Покупайте мед у сертифицированных поставщиков меда True Source.Это помогает американским пчеловодам и медовым компаниям предотвращать незаконное получение меда, что подрывает этические принципы американских компаний и пчеловодов и потенциально наносит ущерб золотой репутации меда. Источники меда должны быть известными, надежными и прозрачными.

---

Фотографии любезно предоставлены True Source Honey.

Сырой мед: что он значит для покупателей и продавцов

Термин «сырой мед» официально ничего не означает, поэтому вызывает у потребителей много путаницы.Либо они хотят покупать только сырой мед, либо полностью его избегать. К сожалению, единственная разница между двумя упаковками может заключаться в этикетке. Вся эта неразбериха напоминает мне о «естественном» фиаско: у всех есть свое мнение о том, что означает «естественное», но никто не знает наверняка. На веб-сайте FDA говорится: «FDA не занималось разработкой правил, чтобы установить формальное определение термина« естественный »».

Что мы подразумеваем под сырым медом

Из-за всей путаницы Национальный совет по меду придумал собственное определение.Они описывают сырой мед как «мед в том виде, в котором он содержится в улье или полученный путем экстракции, отстаивания или процеживания без добавления тепла». Но, как отмечает медборд, это определение не имеет юридической силы.

На веб-сайте FDA говорится: «Широко признано, что сырой мед — это мед, который не подвергался фильтрации или нагреванию выше нормальной температуры окружающей среды». Это тоже содержит много двусмысленности. Означает ли «температура окружающей среды» снаружи в жаркий день или внутри отапливаемого здания? А где прекращается деформация и начинается фильтрация?

Другие источники говорят, что сырое означает непастеризованное, и что небольшое количество тепла, использованное для облегчения процеживания и розлива в бутылки, не в счет.Википедия говорит, что некоторый «минимально обработанный» мед продается в сыром виде. Другие сайты утверждают, что нагревание меда в бутылках непосредственно перед продажей, чтобы он снова стал жидким, также не считается. Так где же провести черту? Нагретый мед сырой или нет? Как вы определяете «горячие»? А что «минимально обрабатывается»?

Пастеризованный мед не избавляет от ботулизма

Но путаница глубока. Из-за опасений, что мед небезопасен для младенцев, многие потребители хотят покупать только пастеризованный мед.Но это рассуждение ошибочно. Пастеризованный мед так же опасен для младенцев, как и сырой мед, потому что пастеризация не убивает споры ботулизма.

В подобных ситуациях слово «сырое» означает «не приготовленное». Помня об этом, эти потребители считают, что, если он не сырой, его нужно готовить, а приготовление делает его безопасным для младенцев. Все это неправда. Чтобы убить споры ботулизма, требуется приготовление под давлением, и никто не готовит мед под давлением.

Сырой мед не похож на сырое мясо

В то время как большинство потребителей думают, что сырой мед — это хорошо, другие считают, что сырой мед в какой-то степени недоеден и небезопасен — как сырое молоко или сырое мясо — или не совсем готов к употреблению, как сырая спаржа.Я бы хотел, чтобы на этикетке меда исчезло слово «сырой», но я уверен, что оно останется навсегда. Если пчеловоды могут продавать больше меда, называя его сырым, как можно их винить?

В неоднозначных этикетках нет ничего нового. Я видела яблоки на фермерском рынке с надписью «без глютена». Они были почти вдвое дороже тех, в которых не упоминалось глютен, хотя, вероятно, они были выращены на одном и том же дереве. Любопытно, я прочитал руководство и обнаружил, что FDA позволяет маркировать что-то без глютена, даже если оно естественно не содержит глютена, например, яблоки.

Согласно веб-сайту FDA, вы даже можете маркировать бутилированную родниковую воду без глютена. Так что да, вы можете маркировать свой мед «сырым, полностью натуральным и без глютена» и не нарушать никаких правил, даже если вы время от времени немного нагревали его.

Липкий предмет

Путаница из-за меда, кажется, усиливается, и иногда я теряю дар речи. На прошлых выходных одна женщина спросила, производю ли я сырой мед. Я объяснил, что производю исключительно сотовый мед. Она пожала плечами и ушла, сказав: «Ой, как жаль.Я ем только сырой мед. (Хм. Интересно, знает ли она что-нибудь о моих пчелах, чего не знаю я.)

Хотя я не одобряю государственного вмешательства в эти дела, было бы неплохо, если бы мы, пчеловоды, могли лучше описать наш продукт. Из вопросов, которые я получаю, путаница очевидна. Кто-то хочет сырое, кто-то нет, но мало кто может сказать, что это значит.

Расти
Honey Bee Suite

Определение сырого меда неофициально и гибко. Однако обычно это означает, что мед не нагревался.Фотография Pixabay.

Связанные

Рынок США наводнен поддельным медом, утверждают пчеловоды

(cherevkostock2020.gmail.com/DespositPhotos.com)

Ряд американских компаний были вовлечены в многолетний рэкет меда, наводнив рынок поддельным медом и серьезно повредив домашним пчеловодам и пчелам, новый судебный процесс утверждает.

В предложенном общенациональном коллективном иске, поданном в Калифорнии на этой неделе, истцы Henry’s Bullfrog Bees, SAVE Golden Prairie Honey Farms, LLC и Adee Honey Farms утверждают, что импортеры, упаковщики и сертифицирующие организации меда участвовали во всемирном заговоре с целью обмана рынка меда США. намеренно залив поддельным медом.

Ответчиками являются Sunland Trading Inc., Lamex Foods Inc., Barkman Honey LLC, Dutch Gold Honey, Inc., True Source Honey LLC, Intertek Testing Services NA Inc. и NSF International.

True Source Honey утверждает, что является сторожевым псом отрасли в США, говорится в групповом иске, удостоверяющем отечественный и международный мед как «подлинный», в то время как среди других ответчиков фигурируют некоторые из крупнейших импортеров и упаковщиков меда в стране.

«В течение многих лет Ответчики участвовали во всемирном заговоре с целью сознательно и намеренно обмануть рынок меда Соединенных Штатов, наводнив его поддельным медом, фальсифицированным, нечистым или неправильно маркированным, который True Source сознательно и намеренно ложно удостоверяет как подлинный», в иске говорится.

Проведя медовый рэкет, компании нанесли серьезный ущерб внутреннему рынку, а также коммерческим пчеловодам, пчелам и потребителям, говорится в иске.

Пчеловоды утверждают, что заговор и мошеннические действия предполагаемого рэкета фактически не позволили им продавать настоящий мед на рынке из-за того, что поддельный мед подавляет ценность и подрывает их продукцию.

«Adee хранит более 6 миллионов фунтов меда, который он не смог продать, потому что Ответчики просто не купят его.Ответчики также не вынуждены покупать настоящий мед Adee, когда вместо этого они могут покупать поддельный мед, сертифицированный True Source », — говорится в коллективном иске.

Golden Prairie Honey Farms, Adee Honey Farms и Henry’s Bullfrog Bees заявляют, что они не могут окупиться, и их продукция отвернулась почти от всех массовых розничных продавцов в Соединенных Штатах, включая Kroger, Walmart, Trader Joes и Ralphs, которые не хотят платить справедливую цену за настоящий мед, потому что «она слишком высока по сравнению с поддельным медом Ответчиков.”

Истцы, все коммерческие пчеловоды в США, утверждают, что рэкет привел к снижению цен на рынке меда, что сделало для них практически невозможным продажу меда, и что они «потеряли продажи, потеряли прибыль и фактически понесли убытки. заблокирован от продажи меда на рынке ».

Поддельный мед, введенный на рынок, якобы пчеловоды

Популярность меда в США с 1990-х годов выросла вдвое: годовые продажи достигли 8 миллиардов долларов, а потребление — 1.5 фунтов на человека, говорится в коллективном иске.

Рост популярности сопровождается увеличением количества поддельных продуктов из меда — мед в настоящее время занимает третье место по количеству поддельных продуктов после оливкового масла и молока. Один эксперт недавно подсчитал, что до 50 процентов меда на рынке не является подлинным, говорится в иске.

Согласно иску, международно признанным стандартом настоящего меда является натуральное сладкое вещество, производимое пчелами из растений или насекомых, которое пчелы собирают, трансформируют… и оставляют в сотах для созревания и созревания.Настоящий мед «не должен содержать никаких пищевых ингредиентов, включая пищевые добавки, или каких-либо других добавок, кроме меда», — говорится в иске.

«Превращение нектара в настоящий мед — результат тысячелетней эволюции пчел, стремящихся обеспечить долгосрочное снабжение пищей для собственного потребления, когда нет потока нектара из окрестностей колонии».

За последние несколько лет из-за изменения климата, стихийных бедствий, неоникотиноидов, пестицидов, клещей, разрушения колоний и других факторов мировое производство меда неуклонно сокращается, говорится в иске.Хотя количество ульев осталось стабильным, урожайность снизилась, но каким-то образом экспорт и импорт меда увеличились за тот же период времени.

В то время как десять крупнейших стран-экспортеров меда в Америке увеличили импорт всего на 6,5 процента, страны Азии, Ближнего Востока и Восточной Европы увеличили импорт на 95,8 процента, говорится в иске.

«Увеличение производства меда за рубежом не связано с увеличением количества ульев. Скорее, эти страны наводнили рынок дешевыми и низкокачественными продуктами, экспортируемыми под названием «мед», которые на самом деле не являются настоящим медом.”

Регуляторы игнорируют поток поддельного меда

Согласно групповому иску, большая часть меда, поступающего из этих стран, фальсифицирована с добавлением сахара для получения густого липкого поддельного медового продукта, и было легко доставить его в США из-за отсутствия контроля со стороны правительства. .

Из-за отсутствия надзора True Source Honey была запущена в США в 2010 году упаковщиками и импортерами меда, которые хотели защитить национальный рынок меда от поддельного меда и его последствий.True Source Honey сертифицирует медовые продукты как «100% чистый, настоящий мед», — говорится в иске.

True Source Honey начала процесс сертификации, «предназначенный для подтверждения происхождения, безопасности пищевых продуктов и чистоты меда, распространяемого и потребляемого в Северной Америке», говорится в иске, который был открыт для экспортеров, импортеров и упаковщиков. Сертификация включает в себя выборочное тестирование, оценку отслеживаемости и подтверждение того, что мед не был изменен, среди других критериев.

Однако в иске утверждается, что True Source Honey позволила импортерам и упаковщикам «искажать подлинность своих продуктов из меда и позволила им использовать печать True Source Certified Seal, чтобы ввести в заблуждение предприятия и потребителей, заставив их поверить в подлинность их меда, когда это действительно так. нет.”

«Знания True Source о продолжающемся мошенничестве в медовой индустрии подытожены самим Гордоном Марксом:« Хотя большая часть меда поступает из высококачественных легальных источников, фальсифицированный мед и мед из незаконных источников остается глобальной проблемой, которая снижает справедливые рыночные цены и вредит репутации меда в отношении качества и безопасности », — говорится в иске.

«Ответчики-импортеры сознательно, намеренно и неоднократно вступали в сговор с True Source и Ответчиками по упаковке с целью выпуска поддельного меда на рынок меда Соединенных Штатов.”

Истцы стремятся представлять интересы коммерческих пчеловодов в США, которые производили или продавали мед на национальном уровне в течение последних четырех лет. Они подают в суд за нарушения и сговор с целью нарушения Закона об организациях, находящихся под влиянием рэкетиров, и о коррупционных организациях, нарушения Антимонопольного закона Шермана, Закона Калифорнии Картрайт и Закона о недобросовестной конкуренции, а также несправедливое обогащение.

Истцы добиваются сертификации Класса, заявления о правонарушении, возмещения убытков, процентов, судебных издержек и суда присяжных.

Вы купили мед с сертификатом True Source Honey? Напишите нам в комментариях!

Ведущие истцы представлены Джиллиан Л. Уэйд из Milstein Jackson Fairchild & Wade, LLP, Майклом Р.