Мед для аллергиков: Какой мед не вызывает аллергии и кому его можно употреблять

Содержание

Какой мед не вызывает аллергии и кому его можно употреблять

23.04.2020

Всем известно, что мед является ценным пищевым и лечебным продуктом. Количество витаминов и микроэлементов, содержащихся в меде, могут усилить и повысить иммунитет. Но, к сожалению, все ценные качества меда превышают его существенный недостаток — мед является сильнейшим аллергеном.

С осторожностью нужно давать мед детям до 3-х летнего возраста, так как у них еще полностью не сформирована иммунная система. Рекомендуется давать мед детям после 1 года.
У беременных женщин возрастает риск возникновения разных видов аллергии, но все очень индивидуально, и, если женщина употребляла мед до беременности, то очень высока вероятность, что в беременность аллергии на мед не будет.

Причины возникновения аллергии

1. Основным компонентом, вызывающим аллергическую реакцию, является пыльца цветущих растений. Пчелы, собирая нектар, становятся невольными накопителями пыльцы в меде. Чтобы снизить аллергическую компоненту меда, его подвергают промышленной обработке. Пройдя такую обработку, мед становится пригодным для употребления даже аллергикам.

2. Пасечники, которые заботятся о здоровье пчелиного роя, вынуждены обрабатывать ульи химикатами. Они уничтожают болезнетворные микроорганизмы. Некоторая часть химикатов попадает в мед, и он становится источником возникновения аллергии.
3. В случае, когда на пасеке возникает пчелиный мор, пасечники обрабатывают ульи антибиотиками, которые попадают в мед и могут вызвать аллергическую реакцию.

Какой мед не вызывает аллергию

Мед бывает разным. Все зависит от того, с каких растений пчелы берут взяток. Это может быть липовый, горчичный, вересковый и разнотравный мед. Есть растения, нектар с которых, превращаясь в мед, не вызывает аллергию. Это, прежде всего, акациевый и хвойный мед.

Симптомы аллергии

Реакция на мед проявляется через 30-40 минут после употребления меда. Признаки аллергии:

•    затрудненное дыхание;
•    покраснение и отечность слизистой рта и гортани;
•    приступ кашля, который может сопровождаться рвотой;
•    обильное слезотечение и зуд;
•    анафилактический шок.

Существует комплексный подход для лечения аллергии:

•    проводится медикаментозная терапия;
•    используются рецепты народной медицины;
•    контролируется рацион питания.

Как можно проверить реакцию организма на мед

1. Небольшое количество меда рассасывают в течение 10-15 минут. Если не проявляется реакция на мед, то можно смело употреблять его в пищу. Если же опухают губы, слизистая рта и гортани, то надо незамедлительно прополоскать рот чистой водой и принять антигистаминный препарат.

2. Нанести на кожу в районе сгиба локтя немного меда и подождать 20 минут. Если в течение этого времени не проявляется реакция на мед, то можно включать мед в рацион питания.
3. Выявить аллергическую реакцию на мед можно в лабораторных условиях. Врач делает небольшие царапины на коже, и смазывает их медом. У аллергиков немедленно проявляется реакция на мед.

Лекарства от аллергии на мед

Все лекарства можно принимать только по назначению врача. Все препараты от аллергии делятся на несколько групп:

1.    Антигистаминные средства быстро снимают аллергию.
2.    Энтеросорбенты снимают тошноту.
3.    Гели и мази на гормональной основе. Эти средства назначают при затяжной аллергии.

Противоаллергенные средства народной медицины

Чай из череды

10 г сухой череды залить 200 мл кипятка и проварить на медленном огне в течение 15 минут. Отвар настаиваю 2 часа и, процедив, принимают три раза в день перед едой по две столовых ложки.

Настой из крапивы

Три ложки сухих соцветий крапивы заливают 0,5 л кипятка и настаивают три часа. Процедив настой, принимают его три раза в день по пол стакана.

Помогает ли мед от аллергии? Употребление меда при аллергии

Употребление меда, собранного в местности, где проживает пациент с аллергией, может облегчить симптомы аллергического риноконъюнктивита и связанных с ним атопических (аллергических) состояний, включая астму.

Не верите? И вы правы. Ведь это утверждение – не более чем миф, который опровергается учеными.

О чем говорят научные эксперименты

Правоту ученых доказывает исследование, участниками которого стали 64 человека с аллергией. Этих людей по случайному принципу разделили на три группы.

Члены первой получали местный мед, нефильтрованный и непастеризованный, второй – тот, что был выращен в пределах страны, отфильтрованный и пастеризованный, третьей – кукурузный сироп с синтетическим ароматизатором, то есть плацебо.

Эти продукты они употребляли ежедневно по одной столовой ложке и придерживались стандартной процедуры контроля симптомов аллергии.

По сравнению с представителями группы, получавшей плацебо, облегчение симптомов у представителей первых двух групп не наблюдалось.

Зато исследования в Международном архиве аллергии и иммунологии в мае 2011 года показали пользу меда, но место его сбора тут ни при чем. В этом исследовании принимали участие 44 пациента с диагностированной врачом аллергией на пыльцу березы.

По условиям эксперимента с ноября 2008-го по март 2009 года три группы участников: совсем не употребляли мед, употребляли обычный мед, употребляли мед, к которому добавляли пыльцу березы, – ее количество со временем увеличивалось.

Пациенты первых двух групп не чувствовали улучшение симптомов, но в третьей группе было отмечено их статистически значимое улучшение/облегчение.

Фактически обе статьи содержат один и тот же вывод:

употребление меда, собранного из местных растений, не приводит к облегчению аллергии.

И в первой, и во второй статье отмечено отсутствие улучшения симптомов у людей, употреблявших такой мед.

Облегчение отмечалось только у тех, кто употреблял мед с березовой пыльцой, то есть авторы исследования видят в употреблении такого продукта нечто вроде аллерген-специфической иммунотерапии (АСИТ).

Когда мед бывает опасен

Несмотря на суть выводов, вторая статья часто цитируется как аргумент в непрофессиональных публикациях и на веб-сайтах, пропагандирующих органические или натуралистические методы лечения аллергии. Но нужно помнить, что для получения меда пчелы собирают цветочный нектар, а не пыльцу. Поэтому в меде пыльцы очень мало.

Кроме того, береза и подобные ей деревья, продуцирующие аллергенную пыльцу, анемофильны, то есть опыляются ветром.

Это означает, что для своего оплодотворения такие растения не нуждаются в насекомых: то есть они не выделяют нектар и никогда не привлекают к себе пчел.

Оплодотворяются насекомыми исключительно растения, имеющие яркие цветы, – именно цветок и нектар они используют как приманку для пчел.

Итак,

березовая пыльца в естественных условиях имеет очень мало шансов попасть в мед. В него чаще попадает аллергенная пыльца, например, растений семейства астровых, из которых пчелы собирают мед во второй половине лета. И такой продукт скорее может вызвать аллергические симптомы, чем избавить от них.

Также не следует давать мед грудным детям до 12 месяцев.

А вот люди, страдающие диабетом и употребляющие мед, вероятно, будут иметь осложнения с контролем глюкозы в крови.

Кроме того, если человек имеет аллергию на пчелиный яд, у него употребление меда повышает риск развития анафилаксии.

Поэтому для лечения аллергических симптомов лучше использовать стандартную АСИТ, подобранную врачом лично для вас после соответствующей диагностики аллергии.

Это единственный метод, эффективность которого подтверждена более чем ста годами использования во врачебной практике. Именно АСИТ способствует снижению развития атопии и может на длительное время избавить пациентов от симптомов аллергии, опосредованных высокими уровнями специфических IgE.

Аллергия на мед: во всем виновата пыльца растений

Мед – это натуральный подсластитель, который изготовлен из нектара цветов медоносными пчелами. В своем составе мед содержит сахара, а также аминокислоты, витамины и антиоксиданты. Благодаря их наличию мед обладает лечебными свойствами. Часто мед используется как средство для лечения кашля.

Хоть мед и имеет очень много полезных свойства для здоровья человека, у некоторых людей также может развиться аллергия на мед. Во время производства меда пчелами, он может загрязняться пыльцой пчел, пыльцой других растений и деревьев, в том числе:

Березы
Амброзии
Ромашки
Гречихи
Амаранта
Лебеды
Одуванчиков
И других растений, которые растут в этом регионе.

Если вы отмечаете симптомы аллергии после употребления меда, возможно у вас аллергия на эти виды пыльцы, а не на сам мед. Несмотря на это, употребление меда может быть все еще опасным для вашего здоровья.

Как проявляется аллергия на мед?

Симптомы аллергии на мед могут напоминать обычные симптомы аллергии на пыльцу, такие как:

насморк
чихание
отек глаз, губ, языка
слезотечение и покраснение глаз
зуд глаз
зуд в горле
першение в горле
сыпь на коже
крапивница

Симптомы аллергии на мед могут отличаться в зависимости от степени тяжести вашей аллергии. Не только употребление меда в пищу может вызвать симптомы аллергии, но и контакт с кожей.

В более серьезных случаях аллергия на мед может проявляться в виде:

Головных болей
Хрипов и одышки
Тошноты
Рвоты
Диареи

Нарушение дыхания, кровообращения – анафилактического шока.

Можно ли давать мед детям?

Детям младше 12 месяцев не рекомендуется есть мед. Мед обладает потенциалом переносить бактерии Clostridium и тем самым вызывать у детей симптомы ботулизма. Эти бактерии безвредны для детей старшего возраста и для взрослых, потому что их иммунная и пищеварительная системы полностью созрели и уничтожают эти бактерии.

Бактерии Clostridium могут размножаться в кишечнике детей и поражать их нервную систему. Это состояние известно, как детский ботулизм. Хотя и редко, но может вызывать опасные для жизни осложнения. К ним относятся мышечная слабость и проблемы с дыханием, и может иметь даже летальный исход.

Другие симптомы этого состояния включают в себя:

Запор
Слабый крик
Уменьшение двигательной активности
Трудность глотания
Нарушение кормления
Отсутствие эмоций

Лечение детского ботулизма состоит в раннем и своевременном введении противоботулинической сыворотки. Врачи не рекомендуют вводить детям в рацион мед, пока им не исполнится 12 месяцев. Если у вашего ребенка появляются какие-либо из этих нерегулярных симптомов, немедленно обратитесь к врачу.

Чем лечить аллергию на мед?

Аллергическая реакция на мед очень часто указывает на то, что человек имеет аллергию на пыльцу растений. Лучшим методом лечения аллергии на мед является полное его исключение из рациона питания. Обсудите с врачом-аллергологом как действовать, если вы случайно съели мед. А также, возможные варианты лечения аллергии на пыльцу различных растений.

Лечит ли мед аллергию?

Идея лечения аллергии медом подобна аллерген-специфической иммунотерапии. Но эффективность аллерген-специфической иммунотерапии доказана в многих исследованиях, в то время как эффективность меда в лечении аллергии на пыльцу не доказана.

Врачи аллергологи не рекомендуют использовать мед в качестве лечения аллергии на пыльцу.

Считается, что когда человек ест мед, он глотает пыльцу местных растений. Но пыльца из окружающей среды может быть абсолютно разной, и не содержать того вида пыльцы, на который реагирует человек. Кроме того, мед содержит разное количество пыльцы, и это может не только не помочь в лечение аллергии, но и стать причиной тяжелой аллергической реакций, а именно анафилактического шока.

В этом и его отличие от аллерген-специфической иммунотерапии, препараты для которой содержат стандартизированные виды пыльцы для лечения аллергии. Что делает их эффективными и безопасными.

рейтинг опасных для аллергиков блюд / Авторские материалы / Радиостанция «Вести FM» Прямой эфир/Слушать онлайн

Поесть в ресторане и не умереть: в пик сенной лихорадки все чаще себя проявляет перекрестная пищевая аллергия. Опасными могут оказаться даже самые обычные продукты: яйца, орехи, перцы. Хитом Интернета стал необычный чек из ресторана китайской кухни, в котором официант для повара сделал пометку: «Не класть яйца в жареный рис — умрет» . Так он предупредил его об аллергии клиента на яйца. От каких продуктов могут возникнуть серьёзные неприятности? Рейтинг опасных блюд составила корреспондент «Вестей ФМ» Марина Костюкевич.

Убийственная еда. В Британии посетитель индийского ресторана умер, отведав блюдо с соусом карри. Как выяснили СМИ, хозяин заведения ради экономии нанимал нелегальных рабочих и менял рецепты: для приготовления соуса карри повара вместо дорогой миндальной пудры использовали дешевую арахисовую. Именно это и погубило Пола Уилсона, у которого была тяжелейшая форма аллергии на эти орехи. Другие посетители злополучного ресторана, у которых также была аллергия на арахис, тоже получили проблемы со здоровьем — от чесотки до комы. Это неудивительно. Орехи, особенно арахис и сырой кешью, могут стать ядовитыми, если съесть много. Потому, например, «фермерских» роллов или салатов из «битых» огурцов в ресторанах восточной кухни лучше избегать.

Однако пальму первенства среди продуктов-аллергенов держит молоко, а точнее, его составляющая — лактоза. Потому каши на молоке, пудинги, а иногда и ризотто могут вызвать аллергию. На втором месте в этом списке — рыба, морепродукты и икра. Причем эти продукты могут вызывать самые серьезные осложнения, вплоть до отека Квинке и удушья. Такая же ситуация — с яйцами, говорит врач-аллерголог, иммунолог Владимир Болибок:

«Если у человека — аллергическая реакция на какой-то продукт, то даже если он употребил маленькую порцию, эта реакция может быть очень тяжелой, вплоть до удушья или смерти, если не успели оказать скорую помощь. Опасность аллергии — в двух вещах: первая — отек дыхательных путей, вторая — резкое снижение артериального давления, так называемый коллапс».

Замыкают список продуктов-аллергенов грибы, мед, шоколад, кофе, сладкий перец, томаты. Если после употребления жареных лисичек скрутило живот — вполне возможно, это аллергия. Мед (а, соответственно, и торт-медовик, чак-чак) может вызвать удушье. Сладкий перец ярких цветов, добавленный в весенний салат, может довести до реанимации. В сезон сенной лихорадки — весной и осенью — возможны реакции на травяные чаи. Вот, например, рассказ одной из пользовательниц Интернета: «Никогда не страдала аллергией. Но недавно побывала с друзьями в ресторане, где заказала травяной чай. Мучения были непереносимые: появился жуткий отек горла».

К сожалению, предвидеть пищевую аллергию невозможно. В первый раз она всегда проявляется неожиданно. Причем часто это реакция на привычные продукты — томаты, мед, перец, чеснок, шоколад, клубнику, которые до этого человек употреблял без проблем. Изначально аллергию можно принять за симптомы других болезней, говорит врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина. Например, это может походить на отравление: тошнота, диарея, жажда, слабость или ОРВИ.

«Если у вас из-за какого-то продукта возникло першение в горле, слезотечение, насморк, какие-то раздражения, то, возможно, у вас на него аллергия. Прекратите его употреблять. Второй раз реакция может быть сильнее. Поэтому запомните его и не употребляйте. Будьте осторожны в ресторанах. Когда вы заказываете блюдо, предупредите официанта, но потом еще раз переспросите, не добавлен ли этот аллерген в данное блюдо».

Аллергию могут вызвать и те приправы, которые в больших дозах присутствуют в ресторанных блюдах: глутамат натрия (усилитель вкуса), глютен, сульфаты. Во многих ресторанах сейчас указывают в меню ингредиенты, и можно попросить не добавлять в блюдо «продукты-раздражители». Однако далеко не каждый повар учитывает пожелания клиента. Потому забота о посетителе горячо поддерживается. Например, в соцсетях набирает популярность необычное фото, сделанное одним из клиентов китайского ресторана. На снимке — чек, в котором, кроме названия блюд и цен, есть и примечания, сделанные официантом для повара. Дословный перевод таков: «Не класть яйца в жареный рис — умрет». Так незамысловато, но очень доходчиво официант предупредил повара о возможной опасности. И именно так, говорят эксперты, самим клиентам-аллергикам стоит предупреждать о наличии чувствительности к продуктам, чтобы ваша просьба выглядела не капризом, а требованием. И если его проигнорировали, а употребление блюда вызвало реакцию, нужно обязательно привлечь к ответственности владельцев заведения, поясняет член правления Международной конфедерации обществ потребителей Диана Сорк: в России это весьма серьезная ответственность. Важно доказать причастность заведения.

«Тут же вызывается врач и фиксирует причину. Как правило, люди ходят в ресторан не одни. Со слов человека записывается, что он ел. Роспотребнадзор в некоторых случаях даже приезжает на место, берет пробы, определяет состав блюд. Наказание — даже вплоть до закрытия ресторана, могут отозвать лицензию. Или могут наложить достаточно крупный штраф».

Если же инцидент привёл к летальному исходу, может быть возбуждено и уголовное дело. Возможное наказание — вплоть до 15 лет лишения лишения свободы. Конечно, если будет доказано, что посетителю предложили ингредиент, об опасности которого он предупреждал. Врачи же, во избежание подобных проблем, советуют аллергикам в незнакомых местах выбирать простые продукты, с низким порогом аллергенности, например, рис, гречку, мясо, картофель.

СОГАЗ-Мед об аллергии на холод у ребенка: причины и рекомендации

Заметили, что после зимних прогулок у ребенка на коже возникает сыпь? Причин ее возникновения может быть много, но самая распространенная из них – аллергия на холод. В качестве аллергена здесь выступает морозная или ветреная погода. Каковы причины аллергии на холод у ребенка и каким образом исключить ее образование?

Симптомы холодовой аллергии у детей

Аллергия на холод проявляет себя в разных аспектах, но основные симптомы этого заболевания таковы:

– сыпь на лице или руках, которая в последствии вызывает сильный зуд;

– волдыри и уплотнения на коже;

– насморк, слезы и чихание;

– ухудшение общего состояния ребенка, головные боли и озноб.

Каждый из перечисленных симптомов может стать причиной постановки отдельного диагноза. Например, холодовая крапивница – при наличии волдырей, холодовой ринит – если насморк возникает только при нахождении на холоде, а в теплом помещении исчезает.

Важно отличать аллергию на холод от такой болезни, как синдром Рейно. Он характеризуется тем, что на холоде у ребенка становятся бледными кончики пальцев, а также уши и нос. Основная причина синдрома Рейно – высокочувствительные сосуды, которые при переохлаждении сужаются. Как правило, эта болезнь впервые дает о себе знать в подростковом возрасте.

Почему появляется аллергия на холод?

Среди причин холодовой аллергии у детей – ослабленный иммунитет. Недавно перенесенные заболевания и инфекции могут спровоцировать высыпания на коже. К ним относятся: герпес, ОРВИ, гепатит и так далее. Еще одна причина аллергии на холод – малоподвижный образ жизни и неправильное питание. Многие врачи отмечают, что раньше подобные диагнозы ставились детям гораздо реже, ведь они чаще бывали на свежем воздухе и занимались спортом. Кроме того, вызвать холодовую аллергию могут хронические заболевания: пиелонефрит, тонзиллит или ревматоидный артрит.

Как лечить аллергию на холод?

Для того, чтобы точно установить у ребенка такой диагноз, как аллергия на холод, необходимо обратиться к врачу. Весьма эффективны следующие методы профилактики и лечения холодовой аллергии:

– нанесение на открытые участки кожи гипоаллергенного крема за полчаса до прогулки;

– правильная одежда: чтобы ребенок не мерз, нужно одевать его в несколько слоев одежды из натуральной ткани – так тепло сохранится надолго;

– закаливание – прекрасный способ профилактики и лечения при аллергии на холод, особенно если закаливать ребенка с умом, постепенно и аккуратно понижая температуру воды;

– антигистаминная терапия, а также витамины А, С, Е, PP. (Помните: лекарственные препараты можно применять только по назначению врача!)

СОГАЗ-Мед желает вам и вашим близким здоровья и напоминает, что по всем вопросам порядка получения медицинской помощи в рамках системы ОМС застрахованные граждане всегда могут обратиться к страховому представителю по телефону бесплатного круглосуточного контакт-центра 8-800-100-07-02 или уточнить информацию на сайте www.sogaz–med.ru.

Шесть мифов (а также вполне правдивых вещей) о сенной лихорадке

Клаудиа Хэммонд
BBC Future

1 июня 2019

Автор фото, Getty Images

Когда наступает сезон цветения, от сенной лихорадки (поллиноза) страдает от 10 до 30% населения Земли. Возлагать ли надежду на сильный дождь? Станет ли легче, когда спустится вечер? Обозреватель BBC Future попробовал отделить мифы от правды.

Из носа течет, глаза слезятся, в горле першит. В самый неподходящий момент в носу чешется, и мы чихаем, чихаем, чихаем…

Сезон цветения опять наступил. Попробуем разобраться, что нам может помочь, а на что лучше не возлагать надежд.

1. Сенная лихорадка не имеет никакого отношения к сену?

В начале XIX века считалось, что вся проблема — в свежескошенной на сено траве. Отсюда и название.

Потом британский врач по имени Джеймс Босток, страдавший теми самыми симптомами каждое лето, верно подметил, что сено тут ни при чем.

Ему становилось легче, когда он уезжал к морю. Но Босток пришел к ошибочному выводу, что болезнь усугубляется жарой летних дней. Он даже назвал ее «летней простудой».

Связь с пыльцой была установлена в 1859 году британским ученым Чарльзом Блэкли, который, как рассказывают, начинал чихать, понюхав букет цветов мятлика лугового.

Ему не только удалось установить, что причина в пыльце, но и то, что причиной симптомов, скорее всего, становится та пыльца растений и деревьев, которая легче переносится по воздуху.

Но он был прав лишь частично. Тогда еще не понимали роль иммунной системы в аллергических реакциях, и Блэкли решил, что причина неприятных симптомов — токсичные вещества, содержащиеся в пыльце.

Сегодня мы знаем, что когда некоторые люди подвергаются «атаке» пыльцы определенного типа, их иммунная система избыточно на это реагирует, воспринимая пыльцу как вирус. Наш организм откликается на это знакомыми симптомами сенной лихорадки.

ВЕРДИКТ: Это правда

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Около 30% всех людей страдает от сенной лихорадки, когда наступает сезон цветения

2. С возрастом сенная лихорадка проходит?

Мы можем предположить, что сенная лихорадка приходит к нам в детском возрасте, а когда стареем, она уходит. И хорошая новость состоит в том, что, действительно, около половины людей обнаруживают, что с возрастом ее симптомы слабеют. А у 20% они исчезают вовсе.

В одном из шведских исследований обнаружено, что, вероятнее всего, поллиноз исчезает у людей в возрасте после 50. Однако у остальных симптомы вновь и вновь возникают, когда наступает сезон цветения.

А бывает и наоборот. Есть люди, которые никогда не испытывали симптомов сенной лихорадки в детском возрасте, но впервые ощутили их, когда им было 30 или 40 лет.

ВЕРДИКТ: Если вам повезет, это может быть правдой

3. Симптомы сенной лихорадки ослабевают после дождя (потому что вода прибивает пыльцу)?

Некоторые аллергики с нетерпением ждут дождя в надежде на то, что пыльца в условиях повышенной влажности не сможет переноситься по воздуху (и попадать в глаза и нос).

И действительно, небольшой дождик, а также дождь средней силы помогут. А вот ливень может иметь обратный эффект.

Когда ученые проанализировали данные системы медицинского страхования в Южной Корее и сравнили их с ежедневными погодными условиями, то оказалось, что количество визитов к врачам в поликлиники пациентов с аллергическим ринитом после проливных дождей или тайфунов возрастало.

Критической точкой исследователи называют 10 см выпавших осадков. После того как американские ученые проанализировали и сравнили метеорологические данные и данные по уровню пыльцы за 14 лет, оказалось, что содержание пыльцы в воздухе падало после дождя, приносившего менее 10 см осадков, но возрастало, когда осадки превышали эту цифру.

Судя по всему, от ливня количество пыльцы в воздухе увеличивается, особенно если проливной дождь сопровождается ветром.

ВЕРДИКТ: Зависит от силы дождя

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Действительно ли после ливня в воздухе становится меньше пыльцы? Оказывается, чем слабее дождь, тем лучше…

4. Сенная лихорадка хуже всего ощущается днём?

Если вы страдаете сенной лихорадкой, вы уже не раз слышали этот совет: днем оставаться как можно дольше за закрытыми дверями, ну а вечером можно рискнуть пойти погулять.

Да, это может помочь, но, к сожалению, все не так просто. Все зависит от того, на какую именно пыльцу у вас аллергия.

Во время одного польского исследования с очаровательным названием «Ночной кошмар пыльцы» ученые установили на крыше дома ловушки для пыльцы. Днем и ночью замерялась концентрация пяти наиболее распространенных ее видов.

Уровень концентрации пыльцы полыни действительно оказался ниже по ночам, а вот амброзии — выше, в то время как уровень концентрации пыльцы разных трав и ольхи почти не отличался в течение суток.

Днем температура воздуха повышается, теплый воздух, насыщенный пыльцой, поднимается вверх, но ночью пыльца снова опускается, и над землей ее содержание возрастает. Так что в ночное время некоторые аллергики могут чувствовать себя даже хуже.

Концентрация пыльцы зависит от того, насколько легко она разносится по воздуху, как далеко может путешествовать и от того времени дня, когда определенные растения выбрасывают свою пыльцу.

Пыльца полыни не сильно разлетается, ее уровень низок ночью. А вот пыльца амброзии может переноситься достаточно далеко.

Так что ответ на вышепоставленный вопрос зависит от того, где именно вы живете, какие растения обычны для местности и какие из них вызывают у вас аллергическую реакцию.

ВЕРДИКТ: Совсем не обязательно

5. От антигистаминных препаратов вас будет клонить в сон?

Антигистамины облегчают некоторые симптомы сенной лихорадки, блокируя действие гистамина, вырабатываемого организмом, решившим,что его атакуют белки, содержащиеся в пыльце.

Действительно, сонливость была одним из побочных эффектов применения антигистаминных препаратов первого поколения.

И если ночью люди, страдавшие от аллергического ринита, даже были рады дополнительной сонливости, то днем такое состояние совсем некстати.

Но, начиная с 1980-х, в продаже появились антигистаминные препараты новых поколений. Они не дают сонливости, не имеют кардиотоксического эффекта.

ВЕРДИКТ: В случае с современными препаратами нового поколения такое случается редко

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Довольно долго считалось, что мед облегчает симптомы поллиноза

6. Мед помогает облегчить симптомы поллиноза?

Ложку меда издавна рекомендуют аллергикам, но работает ли это?

На эту тему было крайне мало исследований. Одно из них, маленькое по масштабу, было проведено в США. Людям давали что-то одно из трех: либо пастеризованный мед, либо необработанный мед, либо сироп со вкусом меда.

Участники исследования не знали, что именно им дают. Они принимали по одной столовой ложке ежедневно — вместе с теми средствами от сенной лихорадки, которыми они обычно пользовались. Ни у кого из них не наблюдалось влияния того или иного вида меда на их симптомы.

Еще одно маленькое исследование, проведенное в Финляндии, обнаружило, что регулярное потребление меда почти ничего не давало, а вот мед с добавлением пыльцы березы вроде бы помогал.

Авторы, однако, предупреждают: их работа — экспериментальное, пилотное исследование, ее результаты не должны восприниматься как рекомендация.

ВЕРДИКТ: Мед, конечно, — это вкусно, но доказательств того, что он помогает от аллергического ринита, в настоящее время нет

Прочитать оригинал этой статьи на английском языке можно на сайте BBC Future.

Как выбрать мед. Полезные советы

«Алтайская правда» публикует советы, какой мед выбрать, как правильно выбрать мед и как выбрать настоящий мед. Также мы расскажем, как избежать аллергии при употреблении меда, почему мед не стоит класть в чай и сколько должен храниться этот полезный продукт.

Как выбрать мед

Неопытному человеку трудно определиться с выбором меда. Пчеловоды советуют обратить внимание на несколько деталей.

Покупать мед следует только у производителей. Их можно отличить по широкому ассортименту пчеловодческой продукции. Помимо самого меда на прилавке будут представлены воск, перга, нектар и т. д.
Настоящий мед при выливании ложится горкой.
Прошлогодний мед — засахарившийся, кристаллизованный. Это тоже признак настоящего меда.
Подделка останется сиропом и через длительный промежуток времени.

Аллергия на мед

Многие считают, что мед – аллергенный продукт. Это и так, и не так.

Как рекомендует председатель медового кооператива «Алтай – медовый край» Юрий Богуславский, необходимо просто очень тщательно подходить к вопросу выбора меда.

К примеру, не стоит давать детям мед гречишный. Он очень биологически активен, и на него часто бывают аллергические реакции.

Для детей лучше подобрать более нежные сорта. Самый щадящий для детского организма сорт – акация. Недаром пчеловоды называют его медом младенца.

Чай с медом

В чай мед класть не рекомендуется. Потому что при температуре 60 градусов он теряет свои полезные свойства.

Более того, по той же причине не рекомендуется запивать чаем и другие продукты пчеловодства – пергу, нектар. Толку от такого употребления не будет. Оптимальный вариант – теплая вода.

Срок хранения меда

По ГОСТу срок хранения меда составляет от 8 до 12 месяцев. Однако зрелый, выдержанный мед может храниться более длительный срок. Это связано с тем, что сахара, которые входят в его состав, практически не содержат влаги, а значит, патогенные бактерии попросту не могут размножаться.

Хороший мед со временем рискует превратиться в камень, однако при этом не испортится и сохранит все свои свойства. Тем не менее, чтобы не ломать голову над сроками хранения, пчеловоды рекомендуют закупать мед в количествах, которые требуются вашей семье на период до нового «урожая».

Мед от аллергии и сенной лихорадки

Люди, страдающие аллергией и сенной лихорадкой, знают, что симптомы могут сильно повлиять на квалификация жизни. Таким образом, многие люди ищут лекарства или средства для облегчения симптомов. Иногда они натыкаются на сомнительные советы или рассказы старых жен в их стремлении сделать что-нибудь, что поможет убрать раздражение, чихание и заложенность носа. К сожалению, многие из этих «лекарств» — просто мифы, которые ничего не делают чтобы решить основную проблему или сильно помочь с симптомами.

Согласно многочисленным исследованиям и научным данным, употребление меда производится местных пчел также можно развенчать как миф, когда дело доходит до средство или профилактическое средство от аллергии и сенной лихорадки. Полностью натуральный подход, рекламируемый как панацея, на самом деле вообще не работает.

Идея этого мифа проста в теории, но на самом деле это не так. работают на практике. Вот почему:

Концепция меда, помогающего при аллергии, основана на логике, что аллергическая реакция вызвана чрезмерной реакцией организма на аллерген, например, пыльца.Поскольку пыльца используется пчелами при производстве меда, Люди, страдающие аллергией, могут есть мед и подвергаться воздействию небольших доз пыльца, которая является аллергеном, на который у них аллергия. Это поможет организм развивает толерантность к пыльце и в конечном итоге перестает переедать, когда подвергается этому. Верно?
Логика этой теории — иммунотерапия, метод лечения который использует собственную иммунную систему организма для борьбы с реакциями или болезнями.
Проблема с теорией в том, что она ошибочна по нескольким причинам.Первый, поскольку пчелы на самом деле производят мед из нектара, а не из пыльцы, существует мизерное количество пыльцы присутствует в меде. Во-вторых, какая пыльца мало В меде присутствует даже не нужный тип пыльцы. Большая пыльца вызывающий аллергию, происходит от местных деревьев, трав и сорняков, в том числе амброзия, а не из цветов, откуда пчелы получают нектар. Дополнительно иммунотерапия использует контролируемые и изолированные аллергены для лечения пациентов и медицинских работников работать над тем, чтобы пациенты не испытывали реакции при попытке снизить чувствительность организма.Есть также риски для здоровья при употреблении сырых и необработанный мед, так как он может содержать части пчел, плесень и бактерии.

В исследовании 2002 года, проведенном Университетом Коннектикута, более 30 человек больных сенной лихорадкой разделили на отдельные группы и либо учитывая местный и непастеризованный мед, мед местного производства, приобретенный в магазине, и кукурузный сироп с добавлением искусственного меда. После оценки пациента исследователи пришли к выводу, что симптомы и улучшения не наблюдалось ни в одной группе. не было доказательств того, что мед может помочь при сенной лихорадке или аллергия.Другие исследования показали аналогичные результаты, и медицинское сообщество обычно считает медовое лекарство мифом.

Хотя употребление меда на самом деле может не помочь вам аллергии, обычно нет причин, по которым большинство людей, страдающих аллергией, не могут наслаждайся этим. Существуют также лучшие варианты лечения и подходы. для людей, страдающих аллергией и сенной лихорадкой, в том числе предоставленные нашей командой сертифицированных Советом специалистов Центра аллергии и Астма Грузии.Наши специалисты и обслуживающий персонал могут помочь вам лучше понять первопричину ваших симптомов и предоставить проверенное лечение это поможет вам получить столь необходимое облегчение. Предлагаем комплексное лечение подход и круглосуточное бронирование онлайн.

Чтобы узнать больше о наших услугах по лечению аллергии и сенной лихорадки, свяжитесь с нами сегодня. Мы с гордостью обслуживаем весь район метро Атланты и за его пределами от несколько офисов локации.

доказательств из рандомизированного плацебо-контролируемого исследования на восточном побережье полуострова Малайзия

Ann Saudi Med.2013 сентябрь-октябрь; 33 (5): 469–475.

, ^a, ^b, ^c, ^d и ^e

Замзил Амин Аша’ари

^a Международный исламский университет Малайзии, Отоларингология — хирургия головы и шеи Больница Джалан, Паханг Куантан, Малалисия

Мохд Заки Ахмад

^b Отоларингология, Госпиталь Тенгку Ампуан Афзан, Келантан, Малайзия

Ван Шах Джихан Ван Дин

^c Отоларигология, Госпиталь Universiti Sains Malaysia, Келантан, Малайзия

Che Maraina Che Hussin

^d Иммунология, Госпиталь Университи Сайнс Малайзия, Келантан, Малайзия

Ишлах Леман

^e Отоларингология, медицинский центр Кулийя, Международный исламский университет Малайзии, Куантан Паханг, Малайзия

^a Международный исламский университет Малайзии, Отоларингология, хирургия головы и шеи, Больница Джалан, Паханг Куантан, Малализия

^b Отоларингология, Госпиталь Тенгку Ампуан Афзан, Келантан, Малайзия

^c Отоларигология, Госпиталь Университи Сайнс Малайзия, Келантан, Малайзия

^d Иммунология, Госпиталь Университи Сайнс Малайзия, Келантан, Малайзия

Автор, ответственный за переписку.Для переписки: д-р Замзил Амин Ашаари, отделение отоларингологии — хирургии головы и шеи, Международный исламский университет Малайзии, больница Джалан, 25100 Куантан, Паханг, Малайзия, T: 00609-5716117, F: 00609-5134062, moc.oohay @ nimalizmazЭту статью цитировали в других статьях в PMC.

Abstract

ИСТОРИЯ И ЦЕЛИ

Роль меда в лечении аллергического ринита (АР) противоречива. Мы изучили дополнительный эффект приема большой дозы меда в дополнение к стандартным лекарствам на AR.

ДИЗАЙН И НАСТРОЙКИ

Проспективное рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Пациенты были набраны из отоларингологической клиники в 2 специализированных центрах на восточном побережье полуострова Малайзия. Период исследования варьировался с апреля 2010 г. по апрель 2011 г.

МЕТОДЫ

Сорок пациентов с АР были разделены поровну на группу наблюдения и контрольную группу. Все пациенты получали ежедневную дозу 10 мг лоратадина в течение 4 недель. Группа пациентов ежедневно принимала 1 г / кг меда отдельными дозами в течение 4-недельного периода.Контрольная группа принимала ту же дозу кукурузного сиропа со вкусом меда, что и плацебо. Симптомы АР оценивались в начале, на 4-й и 8-й неделе исследования.

РЕЗУЛЬТАТЫ

Не было значительных различий между средней общей оценкой симптомов случая и контрольной группы в начале исследования. На 4-й неделе в обеих группах наблюдалось прогрессирующее улучшение симптомов; на 8 неделе только в группе наблюдений наблюдалось постоянное улучшение оценки симптомов. Только группа, принимавшая мед, показала значительное улучшение отдельных симптомов АР.Улучшение сохранялось в течение месяца после прекращения лечения.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Прием меда в больших дозах улучшает общие и индивидуальные симптомы АР, и это может служить дополнительной терапией АР.

Мед — обычная добавка, которая, как широко считается, облегчает симптомы аллергического ринита (АР). Тем не менее, свидетельств этого явления мало. Насколько нам известно, только 2 предыдущих исследования изучали влияние приема меда на симптомы АР, и они сообщили о противоречивых результатах.¹ ^, ² Первое исследование случай-контроль не выявило значительного улучшения симптомов аллергического риноконъюнктивита у участников, которые принимали по столовой ложке меда в день в течение 30 недель по сравнению с группой плацебо. ¹ Второе исследование обнаружило сильную корреляцию между пероральной пресенсибилизацией местным медом и улучшением риноконъюнктивальных и других симптомов аллергии у пациентов с аллергией на пыльцу в течение последующего сезона пыльцы.² Оба исследования проводились в странах с сезонным климатом. Во многих культурах и религиях Азии мед использовался в лечебных целях с древних времен. ³ ^— ⁶ Несмотря на то, что это крупнейший континентальный производитель меда в мире (⁷), исследования тропического климата Азии не проводились.

Мы изучили дополнительный эффект приема меда на АР в дополнение к стандартным лекарствам в рандомизированных клинических условиях.Исследование проводилось среди многорасового тропического азиатского населения. В отличие от предыдущих опубликованных отчетов, в этом исследовании использовалась другая методология исследования и другие наборы критериев исследования с гораздо более высокими дозами потребляемого меда. Причина более высоких дозировок заключалась в том, что положительное влияние меда на здоровье, как сообщается, достигается только в том случае, если он потребляется в более высоких дозах, от 50 до 80 г на прием. ⁸

МЕТОДЫ

Субъекты были набраны из отоларингологической клиники в 2 специализированных центрах на восточном побережье полуострова Малайзия.Данные были собраны за годичный период. Критерии включения включали субъектов в возрасте старше 18 лет, диагноз АР на основании клинического анамнеза и положительного кожного прик-теста, а также готовность потреблять значительное количество меда ежедневно в течение периода исследования. Субъекты с известной гиперчувствительностью к меду; наличие в анамнезе астмы, диабета или других хронических заболеваний, требующих постоянной медицинской помощи; наличие в анамнезе десенсибилизации от аллергии за последние 5 лет; и беременность были исключены из исследования.Были собраны демографические данные субъектов, а также их клинический анамнез аллергии. Все субъекты прошли кожный укол-тест (набор для кожного укола ALK – Abello, Bege Alle, 2970 Horsholm, Дания). Следующие 5 наиболее распространенных аллергенов в местном сообществе были использованы для кожного укола: Dermatophagoides pteronyssinus (клещ домашней пыли), Felis domesticus (домашняя кошка), Mucor mucedo (грибы), пшеничная мука и арахис. Также были включены гистамин (в качестве положительного контроля) и физиологический раствор (в качестве отрицательного контроля).Методика кожной пробы следовала ранее описанным шагам. ⁹ Наличие волдыря и высыпания, по крайней мере, на 3 мм и 10 мм больше, чем у отрицательного контроля, через 15 минут расценивалось как положительная реакция. Субъекты с отрицательной кожной пробой на какой-либо из аллергенов были дополнительно исключены из исследования. Затем все пациенты были классифицированы в соответствии с классификацией «Аллергический ринит и его влияние на астму» (ARIA). ¹⁰

Испытуемые были случайным образом разделены на 2 группы равного размера с помощью генератора случайных чисел.Все пациенты получали антигистаминные препараты второго поколения (лоратидин, 10 мг один раз в день) с начала исследования до 4 недель. Группе пациентов давали мед, а контрольной группе — кукурузный сироп с медовым вкусом в качестве плацебо. Им было предложено принимать его из расчета 1 г на кг массы тела в день отдельными дозами в течение 4 недель (1 столовая ложка = 20 г). Типом меда, использованного в этом исследовании, был мед Туаланг, сырой, необработанный, многоцветковый мед, собранный из ульев гигантской медоносной пчелы (Apis dorsata), построенных на ветвях гигантских деревьев Туаланг в тропических лесах Малайзии.Кукурузный сироп имел текстуру, цвет и вкус, аналогичные используемому меду. Все субъекты получали мед и плацебо в одном контейнере двойным слепым методом, при этом ни ассистенты исследования, ни субъекты не знали, что они получали. Всем участникам было рекомендовано не принимать какой-либо другой мед или продукты из него во время исследования. Комплаенс оценивался путем раздачи испытуемым дневника в 4 конвертах с марками для записи принятой дозировки и возможных побочных эффектов, проявившихся за неделю.Субъекты должны были выкладывать конверты вместе с дневником каждую неделю. Ассистенты-исследователи связывались с участниками по телефону, когда конверты не получали каждую неделю.

Начальные оценки симптомов регистрировали в начале исследования и повторяли на 28-й день (4-я неделя) и 56-й день (8-я неделя). При оценке симптомов оценивали семь симптомов: заложенность носа, ринорея, гипосмия, зуд в носу, глазах и небе, а также чихание. Подсчет баллов производился путем просьбы к пациенту оценить тяжесть отдельных симптомов с использованием 7-балльной визуальной аналоговой шкалы, опубликованной Объединенной целевой группой по практическим параметрам аллергии, астмы и иммунологии.¹¹ Оценка симптомов всегда выставлялась одним и тем же независимым человеком.

Размер выборки был рассчитан с использованием программного обеспечения Power Analysis and Sample Size, 11-е издание (NCSS, Kaysville, Utah) для 80% мощности исследования.

Анализ данных

Симптомы АР, положительный семейный анамнез АР, астма и классификация ARIA регистрировались в двоичном дихотомическом формате (наличие или отсутствие результатов). Предполагалось, что симптомы АР присутствуют, когда субъект сообщил о балле не менее 3 (легкие, легко переносимые симптомы) в оценке симптомов АР.Случай и контрольные группы сравнивали в отношении частоты дихотомических данных с использованием анализа хи-квадрат. Среднее значение и стандартное отклонение были рассчитаны для общей оценки симптомов в начале исследования, на 4-й и 8-й неделе для случая и контрольной группы. Процедуры множественного сравнения с использованием дисперсионного анализа с повторными измерениями и независимого t-критерия были использованы для определения значимости различий в общей оценке симптомов и в оценке отдельных симптомов между пациентом и контрольными группами в начале, на 4-й и 8-й неделе исследования. .

Протокол исследования был одобрен Комитетом по исследованиям и этике больниц, в которых проводилось исследование.

РЕЗУЛЬТАТЫ

Сорок пациентов с АР были набраны в это исследование и были случайным образом разделены поровну на случайную и контрольную группы. Возрастная группа испытуемых во всей исследуемой группе составляла от 20 до 50 лет, средний возраст — 35,7 года. Средний возраст контрольной группы составлял 33,2 года, а средний возраст группы случаев — 38,2 года. Всего в исследование были включены 26 пациенток (65%), 12 из которых входили в контрольную группу.Большую часть исследуемой популяции составляли малайцы, на долю которых приходилось 92,5% (37) испытуемых, за которыми следовали китайцы (5%) и один сиамец (2,5%). Большинство субъектов исследования (25%) составляли учителя, за ними следовали домохозяйки (20%), офисные работники (15%) и индивидуальные предприниматели (5%). Остальные испытуемые были либо подработанными, либо безработными. Средняя норма потребления меда до исследования была одинаковой как в случае, так и в контрольной группе, и составляла от 1 до 2 столовых ложек в неделю.У большинства пациентов был несезонный АР (стойкий тип), основанный на классификации ARIA, у большинства из них был тяжелый тип.

Клиническая демография субъектов резюмируется в. Распространенность симптомов, история болезни, тяжесть и положительный кожный тест на укол были одинаково распределены в группе случая и контрольной группе, без существенной разницы между группами ( P > 0,05). показывает, что не было значительных различий между средним общим баллом симптомов в группе случая и контрольной группе в начале исследования.Не наблюдалось значительных различий на 4-й и 8-й неделе между пациентами и контрольными группами.

Таблица 1

Клинические характеристики субъектов исследования.

19 (95) 9020 100204 Семейная история AR

Симптомы	Всего субъектов (n = 40) n (%) Положительные симптомы в начале исследования ^b	Случай (n = 20) n (%)	Контроль (n = 20) n (%)	P значение ^a

Зуд в носу	40 (100)	20 (100)	20 (100)	>.05
Закупорка носа	39 (97,5)	19 (95)	20 (100)
Ринорея	39 (97,5)
Чихание	39 (97,5)	20 (100)	19 (95)
Зуд глаз	38 (95)	90 )
Зуд неба	35 (87.5)	18 (90)	17 (85)
Гипосмия	34 (85)	17 (85)	17 (85)
	22 (55)	10 (50)	12 (60)	0,520
Сопутствующая астма	15 (37,5)	10 (10)	5 (25)	.102	.102
Классификация ARIA
Легкая прерывистая	8 (20)	3 (15)	5 (25)	df = 9016.876
Умеренно-тяжелая прерывистая	4 (10)	2 (10)	2 (10)
Легкая стойкая	7 (17,5)		3 (20) 320 (15)
Умеренно-тяжелая стойкая	21 (52,5)	11 (55)	10 (50)
Положительный кожный укол
Клещ домашней пыли	39 (97.5)	20 (100)	19 (95)	> 0,05
Арахис	37 (92,5)	17 (85)	20 (100)
Cat		36 (90)	18 (90)	18 (90)
Пшеничная мука	34 (85)	19 (95)	15 (75)
Mucor mucedo	29 (72,5)	13 (65)	16 (80)

Таблица 2

Средний общий балл симптомов между пациентом и контрольной группой в начале (неделя 0), неделя 4 и 8 неделя исследования.

недели

Неделя	Группа	Общая оценка симптомов Среднее (SD)	t тест на равенство средств (предполагается равная дисперсия)	df	P значение
неделя 0	Случай	17,2 (3,64)	t = 0,74	38	,464
	Контроль		t = 0,74	38	,464
16203	Корпус	14.2 (4,85)	t = 0,00	38	1,00
	Контроль	14,2 (4,87)	t = 0,00	38	1,00
Неделя 8	Случай	11,9 (5,6484) t	38	.428
	Контроль	13,1 (4,28)		.428

Односторонние повторные измерения ANOVA был проведен для проверки влияния приема меда на оценку симптомов АР до, внутри и после недели выдержки.Было отмечено значительное влияние приема меда на оценку симптомов АР, F (2,57) = 6,159. Для проведения апостериорных сравнений между неделями в клинической и контрольной группах использовались парные выборки t-критериев, как показано на рис. Значительные различия наблюдались между средней общей оценкой симптомов на неделе 0 и неделе 4, неделе 4 и неделе 8, а также неделе 0 и неделе 8 в группе случаев. Это говорит о том, что в группе, принимавшей мед, симптомы постепенно улучшались с 0 по 8 неделю.Однако в контрольной группе значимые различия наблюдались с 0 по 4 неделю, но не с 4 по 8 неделю. Это говорит о том, что улучшение симптомов снизилось с 4 недели и далее в этой группе после прекращения приема антигистаминных препаратов. лечение.

Таблица 3

Сравнение среднего общего балла симптомов между неделей 0 и 4, 4 и 8, а также 0 и 8 для случая и контрольной группы.

4958 2 .30 (3,28)

неделя	Случай			Контроль
неделя	Различия в общей оценке симптомов между неделями. Среднее (SD)	t тест (df 19)	P значение	Различия в общей оценке симптомов между неделями. Среднее (SD)	t test (df 19)	P значение

0–4	3,05 (4,76)	t = 2,86	0,010	2,10 (4,15)	t = 2,26	0,036
t = 3,14	.005	1,03 (3,54)	t = 1,30	,209
0–8	5,35 (4,98)	t = 4,8951	3,13 (4,10)	t = 3,41	0,003

Основными симптомами АР являются заложенность носа, выделения из носа, зуд из носа и чихание. Мы обнаружили, что эти симптомы были наиболее частыми жалобами испытуемых в обеих группах (). Эти 4 основных симптома показали значительное улучшение со временем в группе случаев ().Однако в контрольной группе не наблюдалось значительного улучшения в отношении заложенности носа и ринореи в конце исследования. В данной группе все 4 симптома показали общее улучшение от недели 0 до недели 4, когда субъекты принимали антигистаминные препараты, и улучшение всех симптомов, кроме ринореи, продолжалось даже после прекращения приема антигистаминных препаратов. Однако это не было очевидным в контрольной группе, где не наблюдалось значительного улучшения во время лечения (неделя 0–4) или после прекращения приема лекарств (неделя 4–8).Зуд в носу и чихание были двумя наиболее частыми симптомами, которые проявляли наши пациенты. Результаты свидетельствуют о том, что зуд в носу и чихание в исследуемой группе имели более значительное и устойчивое выздоровление даже после прекращения лечения на четвертой неделе исследования по сравнению с контрольной группой.

Таблица 4

Сравнение улучшения средней оценки симптомов 4 основных симптомов аллергического ринита (зуд в носу, чихание, ринорея и заложенность носа) в конкретном случае и в контрольной группе.

(среднее значение симптомов SD) 905.48 (0,88).42 (0,95).38 (0,44)

Симптомы	Неделя	Случай			Контроль
Симптомы	Неделя	Среднее различие в оценке симптомов (SD)	t тест, df 19	P оценка симптомов	t test, df 19	P значение

Зуд в носу
	0–4	0.45 (0,95)	t = 2,13	0,046	0,45 (1,19)	t = 1,69	.107
	4–8	0,30 (0,47)	t = 2,95 0,010	0,10 (0,64)	t = 0,70	0,494
	0–8	0,75 (0,97)	t = 3,47	,003	)	(0,95) 905 = 2,60	.017
Чихание
	0–4	t = 2,33	0,031	0,23 (0,84)	t = 1,20	.244
	4–8	0,32 (0,89)	3	3 0,047	0,18 (0,54)	t = 1,61	.124
	0–8	0,80 (1,32)	t = 2,43	0,025	0,4203 (0,73) = 2,15	.045
Закупорка носа
	0–4	t = 2,17	0,043	0,19 (0,44)	t = 1,62	.121
	4–8	0,39 (0,78)	t = .04	0,39 (0,87)	t = 1,80	0,087
	0–8	0,81 (1,11)	t = 2,52	0,021	= 1,65	.115
Ринорея
	0-4	t = 1,97	0,063	0,56 (0,78)	t = 2,07	0,052
	4–8	0,25 (0,49)	t = 1,95 .112	0,14 (0,38)	t = 1,56	.135
	0–8	0,63 (0,72)	t = 2,16	0,044	0,70 (0,703	0,044	) 0,70 = 1,87	.077

ОБСУЖДЕНИЕ

Мы обнаружили, что прием меда в высоких дозах в дополнение к обычным стандартным лекарствам повлиял на восстановление симптомов АР у наших пациентов по сравнению с контрольной группой.Те пациенты, которые принимали регулярную ежедневную высокую дозу меда, продемонстрировали значительное облегчение их общих симптомов, о чем свидетельствует улучшение средней общей оценки симптомов. У испытуемых также наблюдалось постепенное, устойчивое улучшение общего среднего балла симптомов на протяжении периода исследования с недели 0 до недели 8, тогда как у контрольных субъектов улучшение симптомов, по-видимому, уменьшалось после прекращения приема антигистаминных препаратов. Прием меда в высокой дозе вместе с антигистаминным препаратом также значительно улучшил все 4 основных симптома АР, но такой же эффект не наблюдался в контрольной группе.Хотя чихание и зуд в носу значительно уменьшились с 0 по 8 неделю в обеих группах, улучшение после отмены антигистаминных препаратов было значительным только у тех, кто принимал мед.

В нашей исследуемой популяции основным симптомом, выраженным пациентами, был зуд в носу, за которым следовало чихание, насморк и заложенность носа. Согласно классификации ARIA, большинство наших пациентов имели персистирующую АР средней или тяжелой степени. Это согласуется с результатами более крупного исследования распространенности АР в той же популяции и географическом районе.¹² Мы не обнаружили существенной разницы в среднем значении начальной оценки симптомов между двумя группами, и это предполагает удовлетворительную рандомизированную выборку для последующих сравнений. Основываясь на рекомендациях ARIA и последнем обзоре безопасности антигистаминных препаратов, пероральный антигистамин второго поколения, такой как лоратадин, является первым вариантом лечения AR. ¹³ ^, ¹⁴ Ранее сообщалось о развитии субчувствительности после длительного лечения некоторыми антигистаминными препаратами, но не лоратадином.¹⁵ ^, ¹⁶ Как в случае, так и в контрольной группе, после приема антигистаминных препаратов наблюдалось значительное улучшение от 0 до 4 недели. Прием меда, по-видимому, дополнял и поддерживал эффект лоратадина, который не наблюдался в контрольной группе.

Доказана эффективность лоратадина в облегчении зуда в носу, ринореи и чихания при АР, но он обеспечивает лишь частичное облегчение заложенности носа. ¹⁷ В этом исследовании прием меда вместе с антигистаминным лечением значительно улучшил все 4 симптома, включая заложенность носа.Это исследование также показало, что все 4 основных симптома АР показали большее улучшение в течение первых 4 недель у тех, кто принимал мед. Эти результаты могут указывать на то, что прием меда в качестве адъюванта к антигистаминным препаратам улучшает общую оценку симптомов и отдельные симптомы по сравнению с плацебо в течение короткого периода времени. Эффект сохранялся через месяц после отмены антигистаминного лечения.

Мы предполагаем несколько механизмов, которые, возможно, объясняют улучшение симптомов АР при приеме меда.Во-первых, мед мог подавить IgE-опосредованную реакцию гиперчувствительности у этих субъектов. Несколько исследований на животных показали иммуносупрессивную активность меда. Например, у мышей было обнаружено, что ответы антител IgE, специфичные к овальбумину, вызванные против различных аллергенов, полностью подавляются различными источниками коммерческого меда. ¹⁸ Другие исследования на животных показали, что противоаллергический механизм меда включает ингибирование опосредованной IgE активации тучных клеток как in vivo, так и in vitro.¹⁹ ^, ²⁰ В другом исследовании маточное молочко, основной корм пчелиной матки, подавляло выработку антиген-специфических IgE и высвобождение гистамина тучными клетками, восстанавливало функцию макрофагов и улучшало ответы клеток Th2 / Th3, в результате в подавлении аллергических реакций у мышей. ²¹ Хотя данные исследований на людях все еще отсутствуют, исследование с участием пациентов с аллергическим грибковым риносинуситом предоставило доказательства того, что пациенты получили симптоматические преимущества от местного нанесения (спрея) меда манука в нос.²² Авторы обнаружили, что пациенты с лучшим ответом имели более высокие уровни IgE в крови, что указывает на потенциальное подавление опосредованной IgE реакции гиперчувствительности.

Во-вторых, возможно, что введение меда в организм могло вызвать толерантность к этим аэроаллергенам при пероральном приеме низких доз. Воздействие постоянной низкой дозы аллергена (меда) могло заставить организм привыкнуть к его присутствию (толерантность) и уменьшило вероятность подавляющего ответа иммунной системы, такого как анафилактическая реакция, при воздействии того же аэроаллергена.Сааринен и др. Показали, что пероральная десенсибилизация аэроаллергена привела к менее тяжелой форме ринита и что использование противоаллергических препаратов было сокращено у таких перорально десенсибилизированных пациентов по сравнению с контрольной группой. ² Имеются данные о том, что раннее воздействие экологических и пищевых аллергенов снижает последующий риск аллергических заболеваний за счет развития толерантности. ²³ ^— ²⁵ Баланс между аллергией и толерантностью зависит от регуляторных Т-клеток.²⁶ У здоровых людей интактные функциональные аллерген-специфические регуляторные Т-клетки индуцируют толерантность как нормальный иммунологический ответ на аллергены, но этот ответ нарушен у страдающих аллергией. ²⁶

В-третьих, сообщалось, что мед обладает противовоспалительным свойством. ²⁷ ^, ²⁸ AR — воспалительное заболевание, возникающее в результате каскада аллергических реакций, которое характеризуется воспалением поверхности слизистой оболочки, приводящим к застою секреции слизи, закупорке дыхательных путей, а затем и носовых пазух.В нашем случае дополнительный эффект меда на улучшение оценки симптомов может быть связан с прямым противовоспалительным свойством меда, а не с противоаллергическим эффектом. Мы дали антигистаминный препарат обеим группам, потому что он полезен для облегчения аллергических симптомов зуда, чихания и ринореи, но в меньшей степени для снятия заложенности носа. ¹⁷ Улучшение заложенности носа при приеме меда, возможно, было опосредовано уменьшением воспаления носа, тем самым открывая носовые дыхательные пути.Наконец, в дополнение к высокому содержанию сахара, тип меда, использованный в этом исследовании, содержал в среднем большее количество антиоксидантов, включая фенольные кислоты и флавоноиды. ²⁹ ^, ³⁰ Согласно подробному обзору доступных эпидемиологических, животных, молекулярных и иммунологических данных, существуют потенциально полезные ассоциации между комбинациями антиоксидантных добавок и аллергическими заболеваниями. ³¹ Однако точный механизм ассоциаций остается неясным.

Rajan et al обнаружили, что субъекты, принимавшие мед, не испытывали облегчения от своих симптомов, превышающего то, что наблюдалось в группе плацебо. ¹ Наше исследование отличалось от их с точки зрения исследуемой популяции, окружающей среды и методологии исследования. Мы использовали более высокие дозы меда и назначили стандартную антигистаминную терапию всем пациентам в клиническом случае и контрольной группе. Повторное воздействие антигенов является предпосылкой развития толерантности. В нашем исследовании более высокие дозировки меда могли способствовать развитию толерантности, возможно, за счет анергии Т-клеток.³² Стандартизация лечения в обеих группах, независимо от симптомов, должна была устранить потенциальные отклонения от чрезмерного или недостаточного лечения АР обычными стандартными препаратами. Время контакта с аллергеном также могло повлиять на результаты нашего исследования. Исследование Раджана и др. Проводилось только в сезон пыльцы. Другое аналогичное исследование меда, потребляемого постоянно в течение 5 предсезонных месяцев, показало другой результат в улучшении симптомов АР.²

Мы обнаружили, что прием меда в больших дозах полезен и, по-видимому, улучшает симптомы АР, по крайней мере, на короткое время. Определение потенциального долгосрочного эффекта от приема меда выходит за рамки этого исследования. Однако эти результаты следует рассматривать как предварительные, поскольку у этого исследования есть несколько ограничений. Во-первых, мы использовали клинические критерии для определения тяжести симптомов, которые могут быть субъективными. Хотя мы ограничили эту потенциальную погрешность с помощью проверенного инструмента оценки и привлечения независимого эксперта для оценки симптомов, иммунологический тест был бы более объективным.В настоящее время ведется работа по изучению потенциальной связи между приемом меда и облегчением симптомов АР с использованием объективного молекулярного анализа. Мед, использованный в этом исследовании, был сырым, необработанным, а не стандартизированным медом промышленного производства. Таким образом, результаты применимы только к используемым здесь партиям меда. Размер выборки этого исследования относительно невелик; следовательно, для подтверждения результатов необходимы дополнительные доказательства в более крупном рандомизированном контролируемом исследовании.

В заключение, мы обнаружили, что прием меда в больших дозах оказывает существенное дополнительное влияние на улучшение общих симптомов у пациентов с АР по сравнению с плацебо. Результат показывает, что мед может служить дополнительной терапией для AR.

Выражение признательности

Это исследование частично финансировалось за счет гранта Universiti Sains Malaysia (1001 / PPSP / 8120210).

ССЫЛКИ

1. Раджан Т.В., Теннен Х., Линдквист Р.Л., Коэн Л., Клайв Дж. Влияние приема меда на симптомы риноконъюнктивита.Ann Allergy Asthma Immunol. 2002. 88: 198–203. [PubMed] [Google Scholar] 2. Сааринен К., Янтунен Дж., Хахтела Т. Березовый пыльцевой мед при аллергии на березовую пыльцу — рандомизированное контролируемое пилотное исследование. Int Arch Allergy Immunol. 2011; 155: 160–6. [PubMed] [Google Scholar] 3. Аль-Бухари М.И. Сахих Аль-Бухари: Перевод Мухаммада Мухсин Хана. Vol. 7. Эр-Рияд, Саудовская Аравия: издание Даруссалама; 1997. С. 584–6. [Google Scholar] 4. Священный Коран. Перевод из Аль-Корана. 16: 68–9. [Google Scholar] 7. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций.Статистический ежегодник ФАО 2012 г. — Мировое продовольствие и сельское хозяйство. 2012 изд. Рим: ФАО; 2012. [Google Scholar] 8. Богданов С., Юрендич Т., Зибер Р., Галлманн П. Мед для питания и здоровья: обзор. J Am Coll Nutr. 2008; 27: 677–89. [PubMed] [Google Scholar] 9. Ашаари З.А., Сухайми Й., Юсоф Р.А., Рушдан I, Мараина СН. Сравнение сывороточного специфического IgE с кожным уколом при диагностике аллергии в Малайзии. Med J Malaysia. 2011; 66: 202–6. [PubMed] [Google Scholar] 10. Буске Дж., Ван Каувенберге П., Халтаев Н.Группа ВОЗ Аллергический ринит и его влияние на астму ARIA В сотрудничестве со Всемирной организацией здравоохранения. J Allergy Clin Immunol. 2001; 108: S1–315. [Google Scholar] 11. Spector SL, Nicklas RA, Chapman JA, Bernstein IL, Berger WE, Blessing-Moore J, et al. Оценка тяжести симптомов аллергического ринита: часть 1. Ann Allergy Asthma Immunol. 2003. 91: 105–14. [PubMed] [Google Scholar] 12. Ашаари З.А., Юсоф С., Исмаил Р., Че Хусин CM. Клинические особенности аллергического ринита и анализ кожной пробы на основе классификации ARIA: предварительное исследование в Малайзии.Ann Acad Med Singapore. 2010; 39: 619–24. [PubMed] [Google Scholar] 13. Brozek JL, Bousquet J, Baena-Cagnani CE, et al. Рекомендации по аллергическому риниту и его влиянию на астму (ARIA): редакция 2010 г. J Allergy Clin Immunol. 2010; 126: 466–76. [PubMed] [Google Scholar] 14. Янаи К., Рогала Б., Чу К., Параскакис Е., Пампура А.Н., Боев Р. Соображения безопасности при лечении аллергических заболеваний: акцент на антигистаминные препараты. Curr Med Res Opin. 2012; 28: 623–42. [PubMed] [Google Scholar] 15. Тейлор Р.Дж., Лонг В.Ф., Нельсон Х.С.Развитие нечувствительности к хлорфенирамина. J Allergy Clin Immunol. 1985. 76: 103–7. [PubMed] [Google Scholar] 16. Буске Дж., Чаналь I, Скасса-Бросик В., Лемонье С., Мишель Ф. Б. Отсутствие субчувствительности к лоратадину при длительном приеме в течение 12 недель. J Allergy Clin Immunol. 1990; 86: 248–53. [PubMed] [Google Scholar] 17. Naclerio RM. Оптимизация вариантов лечения. Clin Exp Allergy. 1998. 28: 54–9. [PubMed] [Google Scholar] 18. Дуддукури Г.Р., Кумар П.С., Кумар В.Б., Атхота Р.Р. Иммунодепрессивный эффект меда на индукцию аллерген-специфического гуморального ответа антител у мышей.Int Arch Allergy Immunol. 1997. 114: 385–8. [PubMed] [Google Scholar] 19. Исикава Ю., Токура Т., Накано Н. и др. Ингибирующее действие пыльцы, собранной пчелами, на дегрануляцию тучных клеток in vivo и in vitro. J Med Food. 2008; 11: 14–20. [PubMed] [Google Scholar] 20. Исикава Ю., Токура Т., Ушио Х. и др. Жирорастворимые компоненты пыльцы, собранной медоносными пчелами, оказывают противоаллергическое действие, ингибируя IgE-опосредованную активацию тучных клеток in vivo. Phytother Res. 2009. 23: 1581–6. [PubMed] [Google Scholar] 21. Ока Х, Эмори Й, Кобаяши Н., Хаяси Й, Номото К.Подавление аллергических реакций маточным молочком в сочетании с восстановлением функции макрофагов и улучшением ответа клеток Th2 / Th3. Int Immunopharmacol. 2001; 1: 521–32. [PubMed] [Google Scholar] 22. Thamboo A, Thamboo A, Philpott C, Javer A, Clark A. Одностороннее слепое исследование меда манука при аллергическом грибковом риносинусите. J Otolaryngol Head Neck Surg. 2011; 40: 238–43. [PubMed] [Google Scholar] 23. Беркс А. В., Лаубах С., Джонс С. М.. Пероральная толерантность, пищевая аллергия и иммунотерапия: значение для будущего лечения.J Allergy Clin Immunol. 2008; 121: 1344–50. [PubMed] [Google Scholar] 24. Эге М.Дж., Биели С., Фрей Р. и др. Воздействие на пренатальную ферму связано с экспрессией рецепторов врожденного иммунитета и с атопической сенсибилизацией у детей школьного возраста. J Allergy Clin Immunol. 2006; 117: 817–23. [PubMed] [Google Scholar] 25. Фон Герцен Л.С., Хаахтела Т. Разрыв человека и почвы — причина эпидемии астмы и атопии? J Allergy Clin Immunol. 2006; 117: 334–44. [PubMed] [Google Scholar] 26. Фон Герцен Л.С., Саволайнен Дж., Ханнуксела М. и др.Научное обоснование финской программы борьбы с аллергией на 2008–2018 гг .: акцент на профилактике и поддержке толерантности. Аллергия. 2009; 64: 678–701. [PubMed] [Google Scholar] 27. Subrahmanyam M. Проспективное рандомизированное клинико-гистологическое исследование заживления поверхностных ожоговых ран медом и сульфадиазином серебра. Бернс. 1998. 24: 157–61. [PubMed] [Google Scholar] 28. Аль-Вайли Н.С., Бони Н.С. Натуральный мед снижает концентрацию простагландинов в плазме у здоровых людей. J Med Food. 2003. 6: 129–33. [PubMed] [Google Scholar] 29.Мохамед М., Сираджудин К., Свами М., Яакоб Н.С., Сулейман С.А. Исследования антиоксидантных свойств меда Туаланг из Малайзии. Afr J Tradit Complement Altern Med. 2009; 7: 59–63. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 30. Кишор РК, Халим А.С., Сязана М.С., Сираджудин К.Н. Мед Туаланг имеет более высокое содержание фенолов и большую активность по улавливанию радикалов по сравнению с другими источниками меда. Nutr Res. 2011; 31: 322–5. [PubMed] [Google Scholar] 31. Аллан К., Келли Ф.Дж., Деверо Г. Антиоксиданты и аллергические заболевания: слишком мало или слишком много? Clin Exp Allergy.2010; 40: 370–80. [PubMed] [Google Scholar] 32. Appleman LJ, Boussiotis VA. Анергия и костимуляция Т-клеток. Immunol Rev.2003; 192: 161–80. [PubMed] [Google Scholar]

Сырой мед от аллергии

Сырой мед использовался как лекарство с незапамятных времен. Организованное пчеловодство началось 9000 лет назад, и люди долгое время полагались на это вещество как на подсластитель.Хотя люди все еще употребляют мед сегодня, немногие знают о его бесчисленных преимуществах для здоровья. Фактически, большинство людей покупают «мед», который не содержит меда! Настоящий мед может помочь от всего, от боли в горле до аллергии.

Польза меда для здоровья — горло и аллергия

Чтобы воспользоваться преимуществами меда для здоровья, важно покупать его подходящего сорта. Большая часть меда, продаваемого в магазинах, на самом деле представляет собой ароматизированный кукурузный сироп или мед, разбавленный и пастеризованный.Очень важно покупать сырой мед (единственным ингредиентом должен быть мед). Поищите местные фермы или пчеловодов-любителей — в этих источниках не только будет высококачественная продукция, но и будет дешевле, чем органический мед из продуктового магазина.

Мед очень хорошо снимает воспаление и успокаивает горло. В следующий раз, когда у вас простуда или грипп, попробуйте добавить в чай пару чайных ложек сырого меда. Также нормально проглотить ложку. В нескольких исследованиях исследователи обнаружили, что сырой мед на самом деле более эффективен при боли в горле, чем сироп от кашля.Кроме того, мед на вкус намного лучше, чем лекарство от кашля!

Интересно, что существует множество исследований сырого меда как антибактериального дезинфицирующего средства. Мед традиционно использовался для дезинфекции ран, и этот метод работает до сих пор. Он работает даже с устойчивыми к антибиотикам бактериями, что делает его хорошим лечением, когда современные лекарства не работают. Поскольку устойчивость к антибиотикам становится все более распространенным явлением, многие врачи рассматривают использование сырого меда как возможное средство от местных инфекций.

Есть и хорошие новости для людей, страдающих аллергией: сырой мед помогает уменьшить симптомы аллергии.В недавнем исследовании прием сырого меда сравнивали с плацебо с ароматизированным кукурузным сиропом. У участников, которые регулярно употребляли мед, значительно уменьшились симптомы сезонной аллергии. Некоторые ученые и натуралисты считают, что местный мед — лучшее средство от аллергии. Причина в том, что производимый поблизости мед будет содержать пыльцу местных растений. Это подвергает ваше тело воздействию малых доз аллергена, что позволяет выработать толерантность. В любом случае мед кажется таким же эффективным, как и многие безрецептурные лекарства от аллергии.

Мед был научно доказан как средство от боли в горле, кашля и симптомов аллергии. Его также можно использовать в качестве местного дезинфицирующего средства. Есть анекдотические истории о том, как сырой мед улучшает настроение и помогает при проблемах с пищеварением. Подсластитель также содержит широкий спектр антиоксидантов, витаминов и минералов.

Ищете другие полезные решения для лечения симптомов аллергии? Пожалуйста, позвоните в наш офис, чтобы записаться на прием в одну из наших 5 клиник Феникс.Наши врачи — сертифицированные специалисты по аллергии , которые кое-что знают о лучших методах лечения аллергии для людей, страдающих аллергией!

Список литературы

http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/0005772X.2001.11099498

http://www.worldwidewounds.com/2001/november/Molan/honey-as-topical-agent.html

https://www.hindawi.com/journals/btri/2011/917505/abs/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24188941

http: // www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814605003262

Сохранить

человек, страдающих аллергией, обращаются к местному меду, но работает ли он?

Местный мед набирает популярность среди аллергиков по всему региону, но трудно найти доказательства его эффективности.

Для десятков миллионов американцев это время года может означать только одно: чихание, насморк, зуд в глазах. Арсенал антигистаминных, противоотечных и новых препаратов для борьбы с весенней аллергией растет, но альтернативное средство — мед — набирает популярность во всем регионе. Однако, несмотря на популярность, убедительных доказательств того, что это работает, нет.

«На самом деле, если вы посмотрите на научную литературу, там не так много опубликованной достоверной информации о том, что это действительно работает для чего-либо», — говорит д-р.Т.В. Раджан, профессор патологии медицинского факультета Университета Коннектикута.

Проверка теории

Около десяти лет назад Раджан попросил разъяснений по поводу меда, отчасти потому, что у его собственной дочери была ужасная аллергия. Его беспокоили некоторые из побочных эффектов долгосрочных лекарств от аллергии, доступных в то время.

Теория гиперлокального меда основана на концепции, называемой «оральная толеризация». Раджан говорит, что аллергия возникает, когда иммунная система слишком остро реагирует и думает, что частицы, такие как пыльца, вредны, хотя на самом деле это не так.Идея состоит в том, что, употребляя мед, который содержит следы местной пыльцы пчел, можно научить иммунную систему распознавать эти аллергены как доброкачественные. Некоторые сравнивают эту концепцию с принципом действия вакцин.

Раджан проверил эту теорию в ходе двухлетнего рандомизированного контролируемого исследования. Он был небольшим, около трех десятков участников.

Результаты?

«[Местный мед] явно не подходит для взрослых», — говорит Раджан.

Отсутствие исследований

Раджан говорит, что ему до сих пор очень много звонков по поводу этого десятилетнего исследования, отчасти потому, что там просто не так много исследований.

Эффективно или нет, но стремление к использованию местного меда для облегчения аллергии дало толчок развитию местного медового бизнеса Дона Шампа. Веб-разработчик, ставший пчеловодом, говорит, что люди с аллергией стекаются к нему, как пчелы в улей. Они его главный источник бизнеса.

«Я получаю от людей все время в ответ:« О, ты городской пчеловод, и ты делаешь местный мед — это хорошо от аллергии, не так ли? »Я разрываюсь между словами« Да, абсолютно! »И« Технически » говоря, мы не уверены.’

Принимать мед — не проблема, если люди не пропускают полезные, основанные на доказательствах лекарственные препараты, а вместо этого продолжают страдать от аллергии, — говорит доктор Джон Кон, аллерголог из университетской больницы Томаса Джефферсона.

«Если ты счастлив, я счастлив», — говорит Кон. «Это относительно безвредно, если у вас нет на него аллергии. Есть много вещей, которые сделали люди, которые являются гораздо более опасными способами лечить себя ».

Кон, как и Раджан, подчеркивает, что мед от аллергии не имеет научных доказательств.Он также говорит, что в теории есть несколько зияющих дыр. Одна из них заключается в том, что пчелы, вероятно, не вносят в мед достаточно общих весенних аллергенов.

«Если вы помните птиц и пчел — пчелы разносят пыльцу, когда их привлекают цветы. Но чаще всего весенняя аллергия связана с деревьями, сорняками и травами », — говорит он. Он добавляет, что даже если бы пчелы действительно несли такие вещи, их было бы слишком мало, чтобы что-то изменить.

19-летней Грейс Кеннеди, которая недавно зашла на рынок Reading Terminal, чтобы купить банку меда Пенсильвании, она обнаружила, что мед помогает.Без этого, по ее словам, аллергия ужасна.

«Если я ем мед почти каждый день, это нормально», — говорит она, хотя также признает, что у меда нет никаких научных доказательств. «Отчасти, может быть, это психосоматика, но я действительно думаю, что это работает», — говорит она.

Преимущества необработанного сырого местного меда

Польза местного меда для здоровья.

Сегодня многие люди предпочитают необработанный местный сырой мед из-за его антибактериальных и противовоспалительных свойств.Практикующие холистики считают его одним из лучших универсальных средств Природы.

Мед натуральный и считается безвредным для взрослых. Но педиатры категорически не рекомендуют кормить медом детей до 1 года из-за риска заболевания ботулизмом.

Местный мед и сезонная аллергия

Некоторые лабораторные исследования показывают, что необработанный сырой местный мед может очистить заложенный нос и облегчить аллергию, вызванную пыльцой.Местный необработанный мед действительно содержит небольшое количество пыльцы из окружающей среды. Пыльца в сыром местном меде в основном поступает из цветов деревьев, трав и сорняков, где водятся пчелы. Эти цветущие растения создают в воздухе аллергенную пыльцу, которая может вызвать симптомы аллергии. Идея употребления в пищу необработанного сырого местного меда похожа на постепенную вакцинацию организма от аллергенов — процесс, называемый иммунотерапией. Местный мед содержит множество тех же спор пыльцы, которые доставляют столько неприятностей аллергикам, когда цветут цветы и травы.

На самом деле нет практических правил относительно того, насколько местным должен быть мед, но сторонники предлагают, что чем ближе, тем лучше. Эта близость увеличивает вероятность того, что разновидности цветущих растений, деревьев и трав, доставляющие аллергию, будут такими же, как и пчелы, которые добавляют в мед, который они производят. В конце концов, если вы страдаете аллергией в Нью-Джерси, это не поможет, если вы будете есть мед со спорами из травы, произрастающей в Калифорнии.

Попадание этих спор в организм в небольших количествах путем употребления в пищу необработанного сырого местного меда должно заставить организм привыкнуть к их присутствию и снизить вероятность реакции иммунной системы, такой как высвобождение гистамина.Поскольку концентрация спор пыльцы, обнаруженных в необработанном сыром местном меде, ниже, чем выработка антител, это не должно вызывать симптомов, подобных аллергической реакции. В идеале у медоеда вообще не будет никакой реакции. Однако у чрезвычайно чувствительных людей действительно может быть риск употребления сырого меда. Употребление необработанного меда может вызвать немедленную аллергическую реакцию, затрагивающую ротовую полость, горло или кожу, например зуд, крапивницу или отек.

Антибактериальный местный мед?

В лаборатории было показано, что мед препятствует росту пищевых патогенов, таких как E.coli и сальмонеллы, а также для борьбы с некоторыми бактериями, включая Staphylococcus aureus и Pseudomonas aeruginosa, которые распространены в больницах и кабинетах врачей.

Местный мед и уход за ранами

Хотя мед веками использовался для лечения ран, сейчас он внедряется в современную медицинскую практику. В настоящее время доступен ряд продуктов от нескольких производителей, и мед используется для лечения многих типов ран, включая травматические раны, места хирургических разрезов, ожоги, слезящиеся раны и пролежни.

Мед можно рассматривать как противомикробное средство, способствующее заживлению ран.

С химической точки зрения мед представляет собой сложное вещество, противомикробные компоненты которого хорошо известны. Однако не все виды меда равны, и новые биоактивные компоненты все еще открываются.

Мед и простуда

Чай или теплая вода с лимоном, смешанная с местным медом, — проверенный временем способ успокоить боль в горле.Местный мед также может быть эффективным средством от кашля. Прием двух чайных ложек местного меда перед сном уменьшает ночной кашель и улучшает сон.

На самом деле, необработанный сырой местный мед оказывается столь же эффективным, как и обычное средство от кашля. Поскольку местный мед недорогой и широко доступен, возможно, стоит попробовать.

Однако из-за риска развития детского ботулизма, редкой, но серьезной формы пищевого отравления, никогда не давайте мед детям младше 1.

Мед и диабет

Даже если мед натуральный, он ничем не лучше обычного белого или коричневого сахара для людей с диабетом.На самом деле столовая ложка меда содержит больше углеводов и калорий, чем гранулированный белый или коричневый сахар. Когда дело доходит до диабета «сахар есть сахар», это широко распространенный миф о том, что мед лучше при диабете.

Манука Мед от аллергии — Без суеты Натуральный

Это сообщение может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но будут иметь некоторую комиссию.

Оглавление [Скрыть] [Показать]

Для людей с сезонной аллергией многие прогулки были омрачены болью в горле, зудом, слезотечением и насморком, которые сопровождают время, проведенное на открытом воздухе.Несомненно, аллергия может сделать жизнь невыносимой!

Если вы страдаете сезонной аллергией, вы, вероятно, искали облегчение со всех сторон.

Одним из натуральных средств от аллергии является сырой местный мед. Предпосылка состоит в том, что, употребляя местный мед, человек также будет потреблять местную пыльцу и выработать к ней толерантность, что со временем приведет к уменьшению симптомов аллергии.

Однако существует очень мало научных доказательств, подтверждающих это утверждение.

На самом деле, ряд исследований показывает, что местный мед не помогает при аллергии. Конечно, это их не лечит.

Я знаю, что это немного идет вразрез, но если мы собираемся найти способы поддержать себя в сезон аллергии, нам нужно найти то, что работает!

Одна из причин, по которой местный мед не работает, заключается в том, что пыльца, содержащаяся в местном меде, не та пыльца, которая вызывает у большинства людей аллергию. По словам врача-аллерголога Ниты Огден, «пыльца сорняков, деревьев и трав является основной причиной сезонных аллергий.«Эти аллергены в основном представляют собой пыльцу, переносимую ветром, что означает, что они не цветут, поэтому пчелы обычно не производят из них мед. (Пчелы обычно собирают пыльцу с ярко окрашенных цветов.) (Источник)

Еще один важный факт заключается в том, что мед на самом деле не содержит много пыльцы, что еще больше снижает вероятность того, что он действительно вылечит аллергию, как упоминалось выше. Мед сделан из нектара, а не из пыльцы. Любая пыльца, обнаруженная в меде, является случайной, поскольку пчелы собирают пыльцу для кормления своих младенцев, а не для производства меда.

В статье Американского колледжа аллергии, астмы и иммунологии далее поясняется, что «Одно исследование, опубликованное в 2002 году в« Annals of Allergy, Asthma & Immunology », не показало различий среди людей, страдающих аллергией, которые ели местный мед, мед, полученный в промышленных масштабах. или плацебо с медовым вкусом «.

Как видите, существует множество доказательств, опровергающих миф о том, что мед лечит аллергию.

С учетом всего сказанного, есть один мед, который полезно держать под рукой для поддержки аллергии, даже если он не лечит аллергию: мед манука.

Зачем использовать мед Манука для поддержки аллергии?

Прежде всего, важно отметить, что мед манука не лечит аллергию. Итак, зачем вам это использовать?

Основная причина: неперекисная активность.

Как мы обсуждали в нашем посте «Что такое манука-мед?», Непероксидная активность — вот что делает мед манука особенным. Мед манука обладает дополнительной непероксидной активностью (NPA), которой нет в местном меде. Это происходит из органического соединения под названием метилглиоксаль (MGO) и двух других, дигидроксиацетон (DHA) и 5-гидроксиметилфурфурол (HMF).Это соединение является «активным» компонентом меда манука и не дезактивируется человеческим организмом.

Ни в одном другом меде нет такого высокого уровня метилглиоксаля. Это делает мед манука самым активным и полезным медом, доступным сегодня.

Тот факт, что этот компонент не деактивируется человеческим организмом, означает, что он доступен для использования, а это значит, что мы можем воспользоваться преимуществами!

Благодаря своей неперекисной активности Манука может лучше помочь уменьшить симптомы аллергии, такие как боль в горле, воспаление и т. Д.

Как зарегистрированный диетолог Трейси Локвуд-Бекерман объяснила это редакционной группе Well + Good: «Активный ингредиент, MGL * метилглиоксаль, оказался эффективным для лечения назальной слизи, которая является [одним из симптомов] у вас. переживать аллергию », — говорит она. «Прямая связь не связана с аллергией, но активный ингредиент меда манука может быть эффективным средством от носовой слизи независимо от ее источника, будь то простуда, грипп, аллергия или респираторная инфекция.”

В общем, манука лучше для всех лечебных целей, чем местный мед.

Тем не менее, местному меду есть место!

Местный мед отлично подходит для выпечки, подслащивания чая и обычных блюд.

Если вам действительно нужна лечебная электростанция, манука — это то, что вам нужно.

Как использовать мед манука для поддержки аллергии

Для достижения наилучших результатов регулярно потребляйте мед манука в течение всего сезона аллергии. Я лично принимаю небольшую ложку каждое утро как часть моего оздоровительного режима, так как это полезно для многих вещей, помимо аллергии.

Вы также можете смешать его с настоем крапивы и пить как холодный травяной чай.

Включены в энергетические шары для естественной сладости и поддержки хорошего самочувствия.

Где найти лучший мед манука

При покупке меда манука важно искать прозрачную и надежную компанию. Не весь мед манука одинаков, и вам нужно точно знать, что вы получаете и откуда он берется.

Я использую мед манука от Pacific Resources International (известный как PRI).Я считаю, что их мед не только очень вкусный, но и сама компания потрясающая.

PRI предоставляет полный сертификат анализа (COA), показывающий уровни DHA, MG и UMF для каждой банки меда, которую они хранят. Просто отправьте номер партии (найдите его на этикетке), и они предоставят сертификат анализа для этой конкретной партии меда.

PRI продает мед Манука UMF, а также мед Манука, прошедший независимые испытания. Их мед — лучшее, что я когда-либо пробовала.

Мне нравится, что мед PRI производится и упаковывается семейными пчеловодами и соответствует стандартам Manuka Honey, установленным Министерством первичной промышленности Новой Зеландии.Я уверенно ем, даю его своим детям и рекомендую вам!

Щелкните здесь, чтобы посетить Pacific Resources International и добавить высококачественный мед манука в свой арсенал средств поддержки аллергии.

* Обычно обозначается как MGO

Local Honey — Блоги Боба Вила

Фото: localhoneyblog.com

Страдаете ли вы сезонной аллергией? На заднем дворе вас ждет натуральное средство: мед местного производства.

На сегодняшний день наука еще не доказала связь между употреблением местного меда и облегчением симптомов аллергии.Но нет недостатка в анекдотических свидетельствах людей, страдающих аллергией. Их отзывы предполагают, что, возможно, стоит поэкспериментировать с режимом местного меда из двух чайных ложек в день.

По теме: 20 способов стать экологичным сегодня

Почему это работает? Теория заключается в том, что пчелы в вашем регионе собирают нектар с растений, которые заставляют вас шмыгать носом и чихать. Итак, употребляя мед, произведенный из этого нектара, вы получаете следы этих аллергенов, помогая своему организму выработать защиту от них.

Ситуация усложняется, когда вы признаете тот факт, что пчелы находятся в серьезной опасности.

Какой мед не вызывает аллергии и кому его можно употреблять

Помогает ли мед от аллергии? Употребление меда при аллергии

Аллергия на мед: во всем виновата пыльца растений

рейтинг опасных для аллергиков блюд / Авторские материалы / Радиостанция «Вести FM» Прямой эфир/Слушать онлайн

СОГАЗ-Мед об аллергии на холод у ребенка: причины и рекомендации

Шесть мифов (а также вполне правдивых вещей) о сенной лихорадке

1. Сенная лихорадка не имеет никакого отношения к сену?

2. С возрастом сенная лихорадка проходит?

3. Симптомы сенной лихорадки ослабевают после дождя (потому что вода прибивает пыльцу)?

4. Сенная лихорадка хуже всего ощущается днём?

5. От антигистаминных препаратов вас будет клонить в сон?

6. Мед помогает облегчить симптомы поллиноза?

Как выбрать мед. Полезные советы

Как выбрать мед

Аллергия на мед

Чай с медом

Срок хранения меда

Мед от аллергии и сенной лихорадки

доказательств из рандомизированного плацебо-контролируемого исследования на восточном побережье полуострова Малайзия

Замзил Амин Аша’ари

Мохд Заки Ахмад

Ван Шах Джихан Ван Дин

Che Maraina Che Hussin

Ишлах Леман

Abstract

ИСТОРИЯ И ЦЕЛИ

ДИЗАЙН И НАСТРОЙКИ

МЕТОДЫ

РЕЗУЛЬТАТЫ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

МЕТОДЫ

Анализ данных

РЕЗУЛЬТАТЫ

Таблица 1

Таблица 2

Таблица 3

Таблица 4

ОБСУЖДЕНИЕ

Выражение признательности

ССЫЛКИ

Сырой мед от аллергии

Польза меда для здоровья — горло и аллергия

человек, страдающих аллергией, обращаются к местному меду, но работает ли он?

Проверка теории

Отсутствие исследований

Преимущества необработанного сырого местного меда

Польза местного меда для здоровья.

Антибактериальный местный мед?

Местный мед и уход за ранами

Мед и простуда

Мед и диабет

Манука Мед от аллергии — Без суеты Натуральный

Зачем использовать мед Манука для поддержки аллергии?

Как использовать мед манука для поддержки аллергии

Где найти лучший мед манука

Local Honey — Блоги Боба Вила

Добавить комментарий Отменить ответ

Рубрики