Мед для памяти: Употребление меда улучшает память и успокаивает нервы

Польза мёда для головного мозга

Головной мозг — самый важный орган человека. Этот сложный инструмент отвечает за правильное функционирование всех органов и систем в нашем организме. Для полноценной работы мозгу нужно правильное питание. Постоянно взбадривать голову шоколадом и кофе – вредно! Для питания клеток головного мозга необходимы белки, аминокислоты, полиненасыщенные жиры, углеводы, витамины, антиоксиданты и много других веществ.

Мёд – тот самый продукт, который имеет в своём составе все перечисленное. И чтобы сохранять мозг и память в максимально рабочем состоянии, нужно просто принять у природы и пчёл этот вкусный дар. В чём же секрет натурального мёда для здоровья нашего мозга? Как именно воздействует мёд на нашу мозговую активность?

Мёд даёт мозгу энергию!

В мёде содержатся углеводы. Углеводы – основной источник энергии для организма. Интеллектуальный труд требует много энергии. Человеческий мозг расходует примерно 1/5 часть всего энергетического запаса, получаемого с пищей. Нет поставки энергии – вы ощущаете утомляемость, раздражительность, беспокойство и истощение, а производительность умственного труда заметно снижается. Хотите «перезагрузить» содержимое черепной коробки, съешьте ложечку натурального мёда. А в сочетании с любимыми орехами этот «мозгостимулятор» поможет сдать любой, даже самый сложный экзамен!

Мёд повышает настроение и обучаемость!

За это чудесное действие мёд обязан находящемуся в его составе триптофану. Из этого вещества вырабатывается серотонин – гормон радости, отвечающий за наше настроение, эмоции и способность к обучению. Мёд в каждодневном рационе повышает уровень серотонина, а значит улучшает память, сон, способность разумно мыслить, обучаться и делать открытия.

Мёд развивает логику и речь!

И всё это благодаря железу. Данный микроэлемент содержится в мёде. Он воздействует на возможности левого полушария, отвечающего за логическое мышление и речь. Богатый железом мёд помогает стимулировать познавательную активность и предотвратить когнитивные расстройства.

Мёд улучшает память!

Вы забывчивы и невнимательны? Возможно, причина этого кроется в недостатке холина (или витамина B4). Мёд содержит это белковое соединение, необходимое для активации нашей памяти и концентрации внимания. Специалисты считают, что последствием дефицита холина является болезнь Альцгеймера, которая сопровождается потерей памяти и распадом личности. Ешьте мёд — и ваша память будет под контролем!

Рецепты с мёдом для здоровья мозга

1. Напиток из мёда, корицы и куркумы для улучшения работы мозга

В 250 мл кипящей воды добавляем 1 ч.л. порошка корицы и ½ ч.л. куркумы. Даём раствору 25 мин. настояться и остыть. Процеживаем его и добавляем 1 ч.л. мёда. Принимаем напиток за завтраком. В результате регулярного употребления чувствуем себя позитивно настроенными, активными, любознательными и энергичными!

2. Грецкие орехи с мёдом для стимуляции головного мозга

Измельчаем очищенные грецкие орехи и заливаем их мёдом в пропорции 2:1. Детям даём чайную ложку перед едой, взрослым — столовую. Целебный коктейль пробуждает в нас желание ставить новые цели, быстро думать и успешно действовать!

3. Мед с луковым соком от головных болей

Выжимаем сок из луковиц на 1/3 стакана и смешиваем с 1 ст.л. натурального мёда. Принимаем по 1 ст.л. перед едой. Очищение сосудов головного мозга гарантировано! Пройдут и спазмы в виде нестерпимой головной боли.

4. Мёд с оливковым маслом и лимонным соком для очищения сосудов мозга

Смешиваем оливковое масло, сок лимона и мёд в равных пропорциях. Выдерживаем смесь в течение 1 суток. Принимаем за 30 мин. до завтрака по 1 ч.л. Средство помогает очистить и укрепить сосуды головного мозга, обладает антиоксидантным действием и активизирует отток лимфы.

5. Травяная смесь с мёдом при атеросклерозе

Берём 1 стакан семян укропа, 2 ст.л. измельченного корня валерианы и 2 стакана мёда. В 2-х литровой ёмкости заливаем всё кипятком. Настаиваем 2 суток. Храним настой в холодильнике. Принимаем по 1 ст.л. 3 р. в день за 30 мин. до еды. Напиток эффективен в рамках сосудистой восстановительной терапии. Он устраняет усталость, растворяет окаменелые бляшки на сосудах мозга, улучшает кровообращение.

Чувствуйте себя уверенно, сосредоточенно, полными энтузиазма и оптимизма! И пусть чашечка чая с мёдом вдохновляет вас всякий раз на новые идеи и достижения!

Поделиться статьей:

Рекомендуем почитать:

Как очистить печень с помощью мёда?

Лечим кишечник мёдом

Худеем с помощью мёда

6 шагов для здоровья мозга и блестящей памяти

Невролог Дэвид Перлмуттер разработал программу, которая помогает сохранить эффективность мозга.

Полезные удовольствия

Развлечения и удовольствия полезны для мозга. Во-первых, это помогает снять стресс и снизить его негативное влияние на организм в целом. Во-вторых, занятия, которые требуют освоения новых навыков, способствуют созданию новых нейронов. А это запускает процесс омоложения мозга. Если вы регулярно находите время на интересные занятия, то меньше рискуете страдать от старческого маразма на пенсии.

Если вы все время тратите только на работу и серьезные дела, то лишаете мозг важного и полезного опыта.

Целебное чтение

Научный факт: отсутствие увлечений и хобби повышает риск возникновения болезней. Чтение книг, например, не только приносит удовольствие и помогает отвлечься, но и позволяет организму восстанавливаться и набираться сил. Чтение также стимулирует те зоны мозга, которые иначе остались бы невостребованными.

Чем больше читаете — тем вы сообразительнее.

Лишний вес мешает думать

Лишний вес приводит к проблемам с памятью (а вы же хотите обладать блестящей памятью?) и провоцирует преждевременное старение мозга. Ожирение стимулирует рост количества свободных радикалов и возникновение воспалений, что сокращает количество клеток мозга. Другими словами: если у нас лишний вес, то нам гораздо сложнее думать, учиться и работать. Дэвид Перлмуттер предлагает простое и понятное решение: измените свой рацион.

Продукты для острого ума

Обходите стороной полки с вредными для мозга продуктами. Сразу отправляйтесь к полезным: покупайте яйца, продукты с витаминами В и Е. Пока лето еще не закончилось, не пренебрегайте возможностью поесть ягоды.

Ученые доказали, что если ими кормить старую крысу, то она начнет выполнять трюки не хуже молодой. Например, черника и ежевика содержат антоцианины — мощные антиоксиданты, которые помогают защитить от свободных радикалов мелкие сосуды и улучшают мозговое кровообращение. Когда закончится сезон, можно использовать замороженные ягоды: найти их в магазине легко. А лучше заготовить самим.

Старайтесь съедать полчашки ягод два-три раза в неделю. Не забывайте.

Упражнения для мозга

В отсутствие нагрузки мышцы неизбежно слабеют. То же происходит и с мозгом. Если вам стало сложнее запоминать информацию, если вы не так сконцентрированы, как раньше, если ваши творческие силы уже не те — это явно указывает на то, что клетки мозга нуждаются в «тренировках».

Попробуйте такое упражнение на развитие памяти. Запоминайте группу животных, изображенных на картинке, в течение одной минуты. Дальше пока не читайте.

Теперь, не заглядывая в рисунок, запишите названия животных в алфавитном порядке. Ну как, получилось с первого раза? Если нет, продолжайте тренироваться.

Миф о сладеньком

Сладкое повышает уровень сахара в крови, что вызывает повреждение клеток мозга и провоцирует проблемы с памятью. В этом смысле так называемые натуральные виды сахара, коричневый сахар или мед, ничем не лучше обычного белого. Так что старайтесь как можно жестче ограничивать потребление сахара в любом виде. А то станете «беспамятной сладкоежкой».

Шесть причин прочесть книгу

Наш мозг обладает феноменальными возможностями, и вы можете ими в полной мере воспользоваться — нужно только дать ему необходимые средства. И немного поддержать его работоспособность. Это легко.

Вы узнаете о распространенных заболеваниях мозга
Поймете, находитесь ли вы в группе риска (есть подробный тест)
Узнаете, как возраст, рацион и стресс влияет на работу мозга
А также — какие продукты разрушают мозг
Поймете, как контролировать уровень стресса (это не сложно)
Внутри — тесты и упражнения, которые помогут оценить и улучшить работу мозга.

Информация с сайта blog.mann-ivanov-ferber.ru

Лекарства для улучшения памяти — Медсправочник Лекарства для улучшения памяти

Давно известно, что для отличной памяти нужно постоянно упражнять мозг решением логических, математических и других подобных задач. Но помочь человеку в сохранении ясного ума может и целая линейка современных препаратов. Это и ноотропы, специализированные под улучшение работоспособности головного мозга, и витаминные комплексы, и другие лекарственные средства.

Почему ухудшается память?

Если в человеческом организме имеются какие-либо дисгормональные нарушения, хронические заболевания, дисфункции органов, то всегда при этом страдает и головной мозг. Естественно, что происходит ухудшение памяти и внимания. Особенно часто это наблюдается у людей пожилого возраста. Также снижение памяти происходит при следующих состояниях:

• Депрессия. Постоянное чувство апатии изменяет гормональный фон всего организма, сказываясь и на процессах памяти.
• Диета. При длительной и жесткой диете организм не получает всех необходимых питательных элементов, и в первую очередь это отражается на функциях и способностях головного мозга.
• Травмы головы. Сотрясения и ушибы напрямую влияют на объем и быстроту запоминания.

Таким образом, лекарства для улучшения памяти — это те средства, которые борются с первопричиной, вызвавшей угнетение мозговой деятельности, а также те, которые направлены конкретно на улучшение процессов запоминания.

Наиболее популярные и востребованные препараты

Настойка и капсулы на основе женьшеня — средство растительного происхождения, лечебные качества которого используются человечеством на протяжении многих веков. Стимулирует процессы памяти.

Витаминные комплексы, например, Вижн — сбалансированный состав витаминов оказывает благотворное влияние на весь организм, в том числе улучшая и память.

Биотредин — его действие по усилению концентрации памяти основано на благотворном влиянии на работу нервной системы определенной группы витаминов.

Глицин — действие препарата заключается в регулировании обменных процессов организма. Тем самым он влияет на восстановление нормальной работоспособности головного мозга, улучшает настроение, нормализует сон.

Билобил — лекарственное средство растительного происхождения. Его основа — вытяжка из Гинкго Билобо, способного улучшать микроциркуляцию, укреплять сосуды головного мозга.

Кортексин — прекрасный препарат для улучшения памяти у пожилых людей. Назначается с целью восстановления способностей мозга после инсультов.

Интеллан — лекарство, которое стимулирует мозговую активность. Помогает при стрессах, хронической усталости, отставании развития у детей, депрессиях, сильном нервном напряжении, шуме в ушах.

Пирацетам — основная характерная черта препарата заключается в способности улучшать мозговое кровообращение, процессы обмена. Обостряет внимание, помогает при сильной нагрузке во время экзаменов, способствует восстановлению памяти.

Мемори — повышает способности интеллекта в области запоминания, остроту зрения, четкость речи. Контролирует процессы питания и насыщения головного мозга кислородом.

Аминалон — нормализует мыслительные функции после инсультов, повышает усвоение глюкозы клетками мозга.

Церебролизин — назначается при ведении терапии и реабилитации после перенесенных инсультов. Помогает восстанавливать процессы памяти в том случае, когда у человека имеются психические нарушения. Также применяется при мозговых травмах.

Эти и другие лекарства для улучшения памяти помогают справиться с забывчивостью. А многие из них оказывают лечебное действие и при таких тяжелых поражениях, как болезнь Альцгеймера, слабоумие или опухоль мозга.

Лечение ухудшения памяти после 40 и у пожилых людей

Анонимно. Снижение скорости кровоснабжения в мозге приводит к ухудшению памяти и рассеянности. Больной отмечает уменьшение работоспособности, проблемы с запоминанием и концентрацией внимания.

Важно знать каждому!

Проблемы с запоминанием, удержанием и воспроизведением информации могут возникнуть в любом возрасте. От того насколько быстро человек обратится за помощью зависит прогноз. Проявляться могут временно или стойко. Быть функциональными и обратимыми. Или морфологическими и малообратимыми. Психиатрическая (психоневрологическая) диагностика заключается в установлении причины, а чаще группы причин. Этиология может быть связана с неврозами, стрессами, паническим состоянием, депрессией, психозом, генерализованным тревожным расстройством, бессонницей, нейродегенеративными, сосудисто-атеросклеротическими процессами, гипертонической болезнью, травмами, ВИЧ инфекцией и другими причинами. Так, неправильное питание поставляет в мозг вредные вещества и не даёт попадать полезным. Усилители вкуса и аромата разве нужны мозгу? А вот аскорбиновая кислота из садовых ягод никогда не помешает. Важно в нашей жизни учиться. Высокий уровень образования серьезно защитит и укрепит Ваш мозг. Безусловно, что соматические и гормональные факторы окажут влияние, возьмём в пример сахарный диабет или заболевания печени. Не забываем и про генетику. Большую проблему в нашем современном обществе составляют отставленные по времени последствия употребления никотин-содержащих соединений, а именно вэйпы, электронные сигареты, айкосы, табак. Причинами разрушения аппарата памяти является и массовая алкоголизация населения. Сюда относятся алкогольные экцессы в праздники, отпускные и выходные дни, бытовое пьянство, корпоративный алкоголизм, подростковая алкоголизация, пивной алкоголизм, дамская «зашторенная» от постороних глаз вечерняя выпивка, «культурные абузусы», не говоря уже о более тяжелых формах алкоголизма. Любые виды наркотиков вызывают достаточно быстрые необратимые изменения. Это наркомании, связанные с употреблением марихуаны и ее синтетических аналогов, «клубных» наркотиков, амфетаминов, лсд и других курительных, нюхательных и внутривенных одурманивающих веществах. При поиске патогенных факторов в любом возрасте неправильным является упование только на нейровизуализацию. Так МРТ или КТ картины могут ничего внятного не показать или напугать до невменяемости и так напуганнного. Интерпретацию данных должен проводить врач-специалист в области психического здоровья. Опасно пить какие то лекарства или БАДы без консультации. Существуют противопоказания. От такого самолечения приходилось наблюдать неприятные состояния вплоть до судорог и галлюцинаций. Допустим только научный подход. В клинике Елизармед готовы оказать Вам поддержку.
Причины заболевания

Лечение ухудшения памяти требуется пациентам, которые подвергаются воздействию таких неблагоприятных факторов как:

• ЧТМ, онкологические патологии, атеросклероз сосудов, ишемический инсульт;

• болезнь Альцгеймера, которая имеет наследственный характер;

• сахарный диабет, заболевания щитовидной железы;

• достижение зрелого и пожилого возраста. Ухудшение памяти у женщин после 40 лет является естественным признаком старения, замедления обменных процессов;

• регулярное употребление алкогольных напитков, табакокурение, прием наркотиков;

• систематическое бесконтрольное применение седативных лекарственных средств;

• частные стрессовые ситуации, постоянное недосыпание и хроническая усталость;

• повышение интеллектуальной нагрузки;

• резкое изменение образа жизни, часового пояса, местности пребывания;

• поражение ЦНС бактериями или вирусами (менингит).

Как справиться с недугом

Врачи «Елизар-мед» оказывают комплексную медицинскую помощь, обеспечивают квалифицированное лечение ухудшения памяти у пожилых людей. Больному назначают:

• витамин В1;

• лекарства для повышения текучести крови;

• средства для активного питания головного мозга;

• ингибиторы холинэстеразы, обеспечивающие профилактику болезни Альцгеймера.

Медики дают рекомендации по предупреждению старческих болезней. Пациентам советуют отказаться от вредных привычек, соблюдать здоровую диету, заниматься лечебной гимнастикой, контролировать показатели АД.

Существуют противопоказания, необходима консультация специалиста.

Расписание приема:  Обязательно уточняйте время приема по тел: 8 908 905 8 335. Если оказалось, что баланс на Вашем телефоне пуст и это препятствует записаться на прием или задать вопрос, просто отправьте Маячок и мы обязательно перезвоним!

Наш мозг и вся правда о «таблетке для ума»

• Марек Кон
• BBC Future

13 августа 2014

Автор фото, Thinkstock

Правильно ли мы оцениваем действие препаратов, направленных на улучшение мозговой деятельности? Корреспондент BBC Future выяснил, чем они могут быть полезны, а чем нет.

«Слышал, что мы задействуем лишь 20% нашего мозга? — спрашивает у Эдди Морры, писателя-неудачника из американского триллера «Области тьмы» (2011), приятель, предлагая тому роковую таблетку. — С помощью этого ты задействуешь весь свой мозг». Приняв некий препарат NZT-48, Морра просто преображается. Научившись использовать все свои когнитивные способности, он за три дня осваивает фортепиано, за четыре — дописывает книгу и вскоре становится миллионером.

В «Областях тьмы» показано, какие последствия могут ждать человека, убедившего себя в том, что в голове у него находится самый сложный механизм во всей Вселенной и что этот механизм наверняка должен обладать соответствующим колоссальным потенциалом.

За последнее время в США приобрели известность различные средства, повышающие эффективность умственной деятельности, — от стимуляторов, таких как модафинил, до препаратов амфетаминовой группы (в США их часто прописывают под торговым наименованием «Аддерол») и метилфенидата (также известного под маркой «Риталин»). Как часто сообщают в новостях, учащиеся начинают принимать эти препараты для повышения успеваемости в школе и вузе и затем, повзрослев, продолжают использовать их на работе.

Но действительно ли лекарства производят тот эффект, который обещает реклама? Могут ли они сделать всех нас умнее или помочь нам лучше учиться? Или стоит задаться вопросом о том, что эти препараты могут, а чего не могут?

Мыслительный процесс

Познание включает в себя целый ряд психических явлений, таких как память, внимание и исполнительные функции мозга. Для того чтобы по-настоящему улучшить умственную деятельность, препарат должен воздействовать на исполнительные функции, которые отвечают за мыслительные действия высшего порядка: рассуждение, планирование, направление внимания на важную информацию (и отвлечение от раздражителей, которые не являются важными), а также обдумывание действий вместо следования сиюминутному порыву или инстинкту.

Автор фото, Thinkstock

Подпись к фото,

Поможет ли таблетка сосчитать до десяти и удержаться от слов, в которых потом можно раскаяться?

Когда мы заставляем себя сосчитать до десяти, вместо того чтобы выпалить слова, в которых потом можно раскаяться, мы задействуем свои исполнительные функции. Именно они позволяют нам действовать нравственно, и именно о них мы вспоминаем, когда размышляем о том, что делает нас людьми.

Однако все эти концепции довольно абстрактны. Между ними и нашим пониманием того, как функционирует мозг с физиологической точки зрения, существует большой разрыв, «белое пятно» — и именно в этом белом пятне должны действовать препараты, улучшающие умственную деятельность.

Эми Арнстен, профессор нейробиологии медицинского факультета Йельского университета (США), изучает, как действует совокупность клеток мозга, обеспечивая высшую познавательную и исполнительную функцию, которую она определяет как «способность думать о том, что не воздействует в данный момент на органы чувств. Это основа абстрактного мышления, она предполагает представление нами своих целей на будущее, даже если это будущее наступит всего через несколько секунд».

Такие представления формируются в префронтальной коре головного мозга — этот процесс и составляет основу работы Арнстен. «Представления возникают в префронтальной коре за счет действия пирамидальных клеток — они на самом деле имеют форму пирамидок. Клетки возбуждают друг друга и благодаря этому постоянно функционируют, даже если извне не поступает никакой информации, которая могла бы стимулировать процесс», — поясняет она.

Отдельные виды химического воздействия могут полностью расстроить эту систему, и клетки больше не смогут возбуждать друг друга. «Это происходит, когда мы устаем или сильно переживаем». Такие вещества, как кофеин и никотин, активизируют нейромедиатор ацетилхолин, который способствует восстановлению системы, поэтому люди пьют чай, кофе и курят сигареты, «чтобы попытаться привести префронтальную кору в оптимальное состояние».

Настоящее усовершенствование

В широком смысле слова — это усовершенствование, но, строго говоря, речь идет об оптимизации. «Мне кажется, люди думают, будто эти препараты — то же, что стероиды для спортсменов, — говорит Арнстен, — но эта аналогия неверна. Стероиды способствуют наращиванию мышц, а препараты, улучшающие умственную деятельность, не совершенствуют мозг, а просто приводят его в оптимальное химическое состояние. Они не могут сделать Эйнштейна из неандертальца».

Автор фото, Thinkstock

Подпись к фото,

«Таблетки для ума» — это не то же самое, что стероиды для спортсменов

Применение подобных препаратов учащимися вызывает споры по поводу того, не является ли «медикаментозный» метод подготовки жульничеством и не вынуждает ли это однокашников тоже принимать препараты, чтобы не отставать.

В то же время некоторые исследователи утверждают, что эти вещества, возможно, не воздействуют напрямую на умственную деятельность, а просто улучшают психическое состояние человека, делая работу более приятной и помогая сосредоточиться.

«Я не вижу никаких признаков того, что они явно улучшают интеллектуальную деятельность», — заявляет Мартин Сартер, профессор Мичиганского университета (США). Он убежден, что эффективность этих препаратов построена на подавлении усталости и скуки. «Большинство таких средств просто помогают сосредоточиться, — полагает Стивен Роуз, почетный профессор социологии Открытого университета (Великобритания). — Для самого процесса обучения они имеют второстепенное значение».

В 2013 году один американский студент в беседе с исследователем Скоттом Вреско так описал свое состояние после приема препарата, стимулирующего мозговую деятельность: «Помню, я прямо зачитался одной книгой, а потом другой, и когда стал делать письменную работу, то начал прослеживать связи между книгами и даже получать удовольствие от этого процесса. Такого со мной раньше не было».

Опасные вещества?

Однако это совершенно не означает, что все препараты, стимулирующие умственную деятельность — и существующие, и будущие, — являются безвредными. Мозг — это сложный орган. Пытаясь его усовершенствовать, мы рискуем нарушить его равновесие.

«Дело не в том, чтобы получить как можно больше, а в том, чтобы получить ровно столько, сколько требуется, а это очень трудно», — рассказывает Арнстен. «То, что полезно для одной системы, может быть вредно для другой, — добавляет Тревор Роббинс, профессор когнитивной неврологии Кембриджского университета (Великобритания). — Из литературы, в которой описаны результаты опытов, следует, что фармацевтические вещества могут влиять на память; задача в том, чтобы это было безопасно».

Автор фото, Thinkstock

Подпись к фото,

Фокусирование внимания не проходит бесследно для нашего организма

От таблеток всегда жди беды — что в лаборатории, что в реальной жизни, что в «Областях тьмы». Минусы, по сути, неизбежны: препарат может воздействовать на конкретную когнитивную функцию ценой вреда для других функций. Чтобы улучшить один из элементов познавательной деятельности, надо обеспечить ресурсы, которые в противном случае были бы доступны для других ее элементов.

«Фокусирование внимания не проходит бесследно, — отмечает Сартер. — При этом человек не просто не замечает второстепенных деталей, которые могут оказаться очень важными, но и запускает соответствующий внутренний процесс — при сужении области внимания сужаются также спектр и объем ассоциаций, которые могут участвовать в мыслительной деятельности».

Во многих обстоятельствах это может оказаться неоправданным. Но тем, от кого не требуется размышлять о смысле жизни, например, авиадиспетчерам, техника фокусировки внимания может быть полезна.

Впрочем, если разрабатывать препараты, улучшающие умственную деятельность — все равно что латать тришкин кафтан, то нельзя ожидать от лекарств полномасштабного воздействия на когнитивные способности человека. Но можно ли, направляя дополнительные ресурсы в ту или иную область, превзойти свои собственные достижения и даже достижения любого другого человека?

«Думаю, это можно сделать, и это будет сделано», — считает Сартер. Однако это возможно лишь применительно к очень конкретным задачам. К примеру, один из наиболее известных выводов когнитивной психологии состоит в том, что человек, как правило, может удерживать в рабочей памяти семь единиц информации. Можно ли с помощью медикаментов довести это число до девяти или десяти? «Да. Если больше ничего делать не требуется, то почему нет? Это довольно простая функция».

Прогнозы на будущее

Так есть ли будущее у препаратов, стимулирующих умственную деятельность? Некоторые ученые высказывают оптимистичные суждения. Гэри Линч, профессор медицинского факультета Калифорнийского университета в Ирвайне (США), утверждает, что последние достижения в неврологии открыли дорогу к «интеллектуальной» разработке препаратов, направленных на конкретные биологические функции мозга. По его мнению, «решение проблемы улучшения памяти уже не за горами», хотя перспективы совершенствования других видов умственной деятельности «предсказать очень сложно… Мне кажется, что это неизбежно, но вот когда — это вопрос».

Автор фото, Thinkstock

Подпись к фото,

Фармацевтическая промышленность теряет интерес к препаратам, улучшающим умственную деятельность, так что дальше — сами

Говоря о ближайшем будущем, в качестве потенциальных новых стимуляторов умственной деятельности Линч указывает на агенты, направленные на никотиновые рецепторы, — молекулы, воздействующие на рецепторы нейромедиаторов, находящихся под влиянием никотина. Сартер соглашается: класс веществ, называемых агонистами никотиновых рецепторов α4β2*, по-видимому, оказывает воздействие на механизмы, контролирующие внимание. Среди всех известных на данный момент веществ они, по его мнению, лучше всего «соответствуют критериям реального воздействия на когнитивный процесс».

Однако Сартер скептически относится к перспективе создания лекарственного продукта на основе подобных веществ. По его словам, фармацевтическая промышленность теряет интерес к препаратам, улучшающим умственную деятельность, «потому что назначаются эти препараты не так часто, а ведь именно этот сегмент рынка и стимулирует исследования и разработки. Даже рынок средств для лечения дефицита внимания и гиперактивности у взрослых фармкомпании не сочли достаточно большим и привлекательным».

В своей заметке, опубликованной в 2002 году, Роуз пишет, что когда-то в качестве препарата для улучшения умственной деятельности широко рекламировался пирацетам. У пирацетама до сих пор есть свои сторонники, но сегодня это название, скорее, служит напоминанием о том, что потенциально эффективные медикаменты исчезают так же быстро, как и появляются.

«Было проведено множество клинических исследований множества веществ, которые никак не действовали», — отмечает Сартер. Отчаявшись получить результат, фармацевтические компании стали сворачивать свои исследовательские программы в сфере психиатрии. Традиционные методы — к примеру, синтез новых молекул и изучение их воздействия на симптомы — по-видимому, исчерпали себя, и на горизонте замаячила новая стратегия, основанная на генетике и изучении процессов, происходящих в мозге, а не на химических веществах.

Из-за кардинальной смены стратегии ожидать новых чудодейственных препаратов придется еще дольше — пока не будут отлажены все новые системы. При этом гарантии результата никто не дает.

Открытые вопросы

В то же время остается ряд вопросов по поводу тех препаратов, которые люди уже принимают в надежде улучшить свои когнитивные способности. Эффективны ли они, как работают, какое воздействие оказывают на мозг после того, как утрачивают свою новизну, и как могут повлиять на здоровье и самочувствие человека в долгосрочной перспективе?

Автор фото, Thinkstock

Подпись к фото,

Заставлять крыс — или студентов — искать выход из лабиринта в лабораторных условиях — это одно, а применять препарат в реальной жизни — совсем другое

Хотя исследования ведутся уже десятки лет, полного представления о когнитивных последствиях приема классических психостимуляторов и модафинила до сих пор нет. Отчасти проблема состоит в том, что заставлять крыс — или студентов — искать выход из лабиринта в лабораторных условиях — это одно, а применять препарат в реальной жизни — совсем другое. Лекарства оказывают сложное воздействие на отдельных людей, жизнь которых бывает непредсказуемой. Тот факт, что метилфенидат улучшает когнитивные способности крыс путем воздействия на префронтальную кору головного мозга, ничего не говорит о том, как это вещество может влиять на настроение и мотивацию, а следовательно, на умственную деятельность человека.

Возможно, имеет смысл говорить не о том, что некий препарат улучшает когнитивные способности, а о том, на кого он действует. Научные сотрудники Сассекского университета (Великобритания) установили, что под влиянием никотина у молодых людей, имеющих один вариант конкретного гена, улучшаются результаты теста на запоминание, однако на людей с другим вариантом этого гена он не оказывает такого воздействия.

Кроме того, есть признаки, что чем умнее человек, тем меньше на него действуют препараты, стимулирующие мозговую деятельность. Так, в результате одного исследования было выявлено, что прием модафинила способствует улучшению результатов у группы учащихся, чей коэффициент интеллектуального развития составляет в среднем 106, но не у группы со средним коэффициентом 115.

Не настала ли пора задавать умные вопросы о «таблетках для ума»?

Этот материал представляет собой отредактированную версию статьи, изначально опубликованной на британском естественнонаучном сайте Mosaic по лицензии Creative Commons. Более подробную информацию о вопросах, которым посвящена статья, можно узнать на сайте Mosaic. Прочитать оригинал этого материала на английском языке можно на сайте BBC Future.

С нарушениями памяти

С нарушениями памяти

Нарушения памяти – одно из проявлений деменции.

Деменция (приобретенное слабоумие)– заболевание, обусловленное органическим поражением головного мозга. При деменции характерны устойчивые расстройства интеллекта (памяти, мышления), эмоциональные нарушения и снижение волевых качеств. Диагноз устанавливается на основании клинических критериев и инструментальных исследований (КТ, МРТ головного мозга). Причинами деменции в пожилом возрасте чаще всего являются сосудистые заболевания (гипертоническая болезнь, инсульты, атеросклероз сосудов головного мозга)  и атрофические заболевания (например, болезнь Альцгеймера).

Болезнь Альцгеймера –заболевание, возникающее из-за поражения головного мозга, связанного с нарушением обмена веществ. На начальных этапах нарушается память, больные забывают недавно сказанное, зачем вышли из дома, что хотели купить в магазине и т.д. В результате, они испытывают трудности в ведении домашнего хозяйства, на рабочем месте. Напоминания не всегда помогают им. Часто больные относят нарушения памяти к рассеянности или переутомлению и к врачам не обращаются, хотя именно на первой стадии болезни возможна эффективная лекарственная терапия. У больных может измениться поведение, они могут стать раздражительными, проявлять агрессию. На этой стадии больные могут еще выполнять повседневные действия по самообслуживанию. В дальнейшем нарушается понимание чужой речи,  постепенно человек забывает все – место рождения, имена своих детей, перестает узнавать знакомых людей, предметы обихода, теряется в общественных местах. Больные не находят нужных слов, часто заменяют их другими, иногда близкими по смыслу, иногда нет. Вместо слов зачастую произносятся их обрывки, слоги переставляются, обедняется словарный запас. Наступает выраженная стадия заболевания, когда больные уже не могут самостоятельно приготовить себе пищу, выполнить привычную домашнюю работу, делать покупки. Личностные черты стираются, больные отличаются один от другого только по выраженности расстройств. Часто встречающимися симптомами являются бесцельные блужданиями и бродяжничество, чаще ночью (уходы больных из дому нередко обусловлены тем, что их не понимают). Непонимание больного родственниками может выражаться у больных в слезах, в злобности, словесной или физической агрессии. Возможны кратковременные галлюцинации, психомоторное возбуждение. Больные становятся неряшливыми, неопрятными. В запущенной стадии больные бездеятельны, полностью зависимы от ухаживающих за ними людей. Пациент не может назвать своего имени, адреса, не узнаёт родственников, знакомые предметы. Иногда даже может не узнать себя в зеркале. Больной испытывает трудности при питании, утрачивает способность передвигаться, отмечается резкое ограничение или практическое отсутствие речи, страдает недержанием мочи и кала.

Сосудистая деменция возникает в результате поражения сосудов вследствие атеросклероза и гипертонической болезни. Возникает«ишемия» — омертвение части нервной ткани (в том числе микроинсульты, которые могут протекать практически незаметно, проявиться, например, лишь сильной головной болью). При сосудистых нарушениях больные жалуются на  головокружение, шум в ушах, головные боли, чувствительность к перепадам атмосферного давления. Начальные проявления могут возникать уже начиная с 50 лет, иногда ещё раньше. На развернутых стадиях происходят изменения личности – недоверчивые люди становятся нестерпимо подозрительными, раздражительные – откровенно злобными, беспечные – бездумно легковесными. Опасность представляет излишняя доверчивость, когда они могут попасть под чужое влияние из-за своей легковерности, внушаемости. У тех, которые в прошлом были скупыми, подозрительными могут возникать бред преследования, бред ущерба – «хотят отравить газом», «соседи обкрадывают», «родственники хотят завладеть моей квартирой». У лиц, в прошлом склонных к тревожному самонаблюдению, депрессивным реакциям нередко возникают депрессии. Больной становится эмоционально неустойчив – то плачет, а затем в разговоре смеётся, часто тревожен, растерян, сентиментален. Часто нарушается сон – он становится укороченным, сбивается ритм «сон-бодрствование», ночью сон становится прерывистым, а днём больные пребывают в полудремотном состоянии. У больных могут легко возникнуть страхи – страх «инсульта», «рака» и т.д. В дальнейшем может возникнуть такой симптом как «спутанность», когда больной не может понять, где находится и даже кто он такой. Ночью возможно двигательное беспокойство – встаёт, бродит по квартире, дотрагивается до спящих людей, перебирает попавшиеся ему под руку предметы, что-то бормочет. В таком состоянии он может открыть и газ, входную дверь, воду. На запущенных стадиях у людей происходит практически полная потеря памяти на события, которые происходят с ними сейчас. Больные на этой стадии могут говорить, о том, что вчера «ходили на работу», что живы их родители, которые «живут с ними», то есть воспоминания из прошлого замещают те события, которые в действительности происходили с ними. Больные перестают узнавать окружающих, нарушается смысл речи.  

Ниже приведены практические рекомендации для общения с родственником, страдающим деменцией:

1. Старайтесь настроиться на позитивный характер взаимодействия с больным: Разговаривайте с Вашим больным родственником в приятном и вежливом тоне. Используйте мимику, тембр голоса и тактильные контакты для передачи информации и нежных чувств. 
2. Общаться с больным заботливым, но в то же время уверенным и четким тоном.
3. При разговоре с больным ограничьте воздействие факторов, отвлекающих внимание и посторонних шумов. Прежде чем заговорить, привлеките внимание больного: обратитесь к нему по имени, идентифицируйте свою личность и отношения (степень родства) с больным, используйте невербальные знаки и прикосновения, чтобы удерживать его внимание. 
4. Ясно формулируйте ваше сообщение. Используйте простые слова и предложения. Говорите медленно, четко, ободрительным тоном. 
5. Задавайте простые вопросы, на которые легко ответить. За раз задавайте один вопрос; лучше всего такой, на который можно ответить «да» или «нет». Воздержитесь задавать сложные вопросы или предоставлять слишком широкий выбор. Если он трудится над ответом, естественно дать ему подсказку.
6. Быть терпеливыми с больным и дать ему время (возможно, несколько минут) для реакции или ответа на вопрос.
7. При необходимости повторять важную информацию, возможно и неоднократно.
8. Стараться помогать больному вспомнить конкретные данные (время, место, имена знакомых и родственников).
9. Быть понимающим, даже если иногда это бывает тяжело, и стараться не сердиться на больного, если он не может что-то сделать, или неправильно себя ведет, так как его поведение, как и нарушения памяти, является проявлением его заболевания.
10. Стараться не реагировать на упреки и укоры.
11. Похвалой можно достичь большего, чем критикой. При правильном поведении больного похвалу можно выразить словами, прикосновением или улыбкой.
12. Отвечайте с любовью и ободрением в голосе. Люди, страдающие деменцией, часто чувствуют смущение, беспокойство, неуверенность в себе. Кроме того, они часто искаженно видеть окружающую их реальную действительность, в частности, могут вспоминать вещи, которые никогда не имели места в реальной жизни. Избегайте убеждать их в собственной неправоте. Часто ничто не помогает установить контакт так эффективно, как прикосновение, рукопожатие, объятие и похвала. 
13. Разбейте действие на цепочку последовательных шагов. Вы можете вдохновить человека выполнить посильное ему задание, мягко напоминая ему о том, что он должен сделать в череде последовательных действий, необходимых для выполнения задания. Таким образом Вы помогаете ему выполнять то, с чем он более, в силу своего состояния, не справляется самостоятельно. Очень в этом может помочь использование визуальных сигналов, например, указать рукой, куда поставить суповую тарелку. 
14. Если достижение цели становится затруднительным, отвлеките больного и поставьте перед ним другую цель. Если больной расстроен, попробуйте сменить род деятельности. Например, попросите его о помощи или предложите пойти погулять. 
15. Вспоминайте старые добрые времена. Воспоминания прошлого часто являются успокаивающим и жизнеутверждающим занятием. Многие люди с деменцией не могут вспомнить, что происходило 45 минут назад, но они ясно вызывают в памяти события сорокапятилетней давности. 
16. Больной нуждается в побуждениях к умственной деятельности, которые не требуют от него чрезмерных усилий, и особенно он нуждается в собеседнике.
17. Заботьтесь о неизменности распорядка дня больного.
18. Простые правила и твердые привычки очень помогают всем пожилым людям, и особенно больным с деменцией.
19. Сопутствующие заболевания (повышенное артериальное давление, сахарный диабет, патология щитовидной железы и другие) должны быть своевременно диагностированы и подвергаться лечению – это также задача тех, кто ухаживает за больным.
20. Очень важно для пожилых людей: полноценное питание и достаточное потребление жидкости, а также регулярное движение.

Обращаем Ваше внимание, что при начальных стадиях заболевания, связанного с нарушениями памяти, например, при установлении диагноза болезни Альцгеймера, люди могут чувствовать некоторый дискомфорт при избыточной заботе со стороны семьи. Поэтому помощь должна соответствовать потребностям больного и быть направленной на сохранение активности и независимости больного.

Советы для близких людей больного с болезнью Альцгеймера:

1. Формируйте чувство, что Вы всегда рядом. Звоните, приходите в гости – это очень много значит для больного
2. Не допускайте ситуации, способствующей снижению чувства самоуважения. Акцентируйте внимание человека на тех действиях, которые у него получается выполнить самостоятельно.
3. Проявляйте заботу в мелочах. Принесите что-нибудь вкусное, забегите на почту и т.д.
4. Предельно ясно и четко формулируйте свои предложения о помощи. Распределяйте обязанности в семье, составляйте список с зонами ответственности для каждого из ее членов.
5. Стремитесь больше знать о болезни Альцгеймера, какие бывают проявления болезни и как на них следует реагировать.
6. Старайтесь, чтобы каждый член семьи был задействован в совместных мероприятиях. Формулируйте посильные обязанности для больного при организации совместных мероприятий.
7. Будьте внимательным слушателем. Старайтесь понять и принять то, что говорит больной.
8. Поощряйте здоровый образ жизни. Давайте практические советы по выполнению режима дня, оздоровительных упражнений и правильному питанию.

При высоких факторах риска сосудистой деменции (атеросклерозе, перенесенных инсультах, гипертонической болезни), необходимо обратить внимание на выполнение рекомендаций врачей, контроле уровня артериального давления, проведении регулярных профилактических курсов лечения. Смотрите также рекомендации для пациентов с артериальной гипертензией.

Для консультации в «Центре памяти» необходимо записаться на прием врача-психотерапевта.

Все пациенты, обратившиеся в «Центр памяти» проходят первичный прием у врача-психотерапевта, который осуществляет первичную диагностику, назначение, в случае необходимости лекарственных препаратов и консультацию психолога.

Записаться можно по телефону регистратуры (812)575-27-63 или через форму на главной странице сайта.

Медицинский календарь — Чернянская центральная районная больница

1 января — Всемирный День мира

9 февраля — Международный День стоматолога

12 февраля — День больного

1 марта — Международный День борьбы с наркобизнесом и наркомафией

1 марта — Всемирный День гражданской обороны

22 марта — Всемирный День воды

24 марта — Всемирный День борьбы с туберкулезом

7 апреля — Всемирный День здоровья

15 апреля — Общероссийский День защиты от экологической опасности

22 апреля — День Земли

24 апреля — Международный День солидарности молодежи

26 апреля — День памяти погибших в радиационных авариях и катастрофах

5 мая — Всемирный День акушерки

8 мая — Всемирный День Красного Креста и Красного Полумесяца

12 мая — Всемирный День медицинских сестер

15 мая — Международный День семьи

19 мая — Международный День памяти умерших от ВИЧ и СПИД

31 мая — Всемирный день без табачного дыма

1 июня — Международный День защиты детей

5 июня — Общероссийский День защиты от экологической опасности

5 июня — Всемирный День защиты окружающей среды

14 июня — Всемирный День донора крови

19 июня — День медицинского работника

26 июня — Международный День борьбы с наркоманией

11 июля — Всемирный День народонаселения

8 августа — День физкультурника

8 августа — Международный День офтальмолога                    

1 сентября — Всемирный День мира

1 сентября — День знаний

9 сентября — Всемирный День красоты

1 октября — Международный День пожилых людей

3 октября — Международный День врача

16 октября — Всемирный День анестезиолога

10 ноября — Всемирный День молодежи

13 ноября — Всемирный День слепых

14 ноября — День больного сахарным диабетом

17 ноября — Международный День студентов

19 ноября — Международный День отказа от курения

1 декабря — Всемирный День борьбы со СПИДом

3 декабря — Всемирный День инвалидов

10 декабря — День прав человека

Мед как антиоксидантная терапия для уменьшения когнитивного старения

Реферат

В этой статье рассматривается потенциальная роль меда как терапевтического антиоксиданта в снижении окислительного стресса и улучшении когнитивного старения. Поиск всех статей, проиндексированных в PubMed Central (PMC), проводился по следующим ключевым словам: мед, антиоксидант, память и старение. Мед — это натуральный продукт, полученный из насекомых, обладающий лечебной, лечебной и пищевой ценностью. Антиоксидантные свойства меда подавляют биологически циркулирующие активные формы кислорода (АФК) и противодействуют окислительному стрессу, восстанавливая систему антиоксидантной защиты клетки.Антиоксидантные свойства меда могут дополнять его ноотропные эффекты, уменьшая когнитивное старение.

Ключевые слова: Старение, антиоксидант, познание, мед, окислительный стресс

Введение

Старение связано с медленным ухудшением когнитивных функций, особенно обучения и памяти (1, 2). Возраст является значительным фактором риска развития деменции, болезни Альцгеймера и других распространенных нейродегенеративных расстройств (3). Накопление окислительного повреждения и снижение системы антиоксидантной защиты играют ключевую роль в старении организма и функциональном старении.Центральная нервная система особенно восприимчива к окислительному стрессу из-за высокого потребления кислорода и более низкого уровня ферментов, поглощающих АФК, а также эндогенных антиоксидантов по сравнению с другими органами (4). На основании предыдущих исследований сообщалось об усилении окисления белков и перекисного окисления липидов в различных областях мозга пожилых млекопитающих (5-7). Эти результаты свидетельствуют о том, что окислительное повреждение, которое увеличивается в возрастных когнитивных функциях, не может быть предотвращено с помощью естественных механизмов антиоксидантной защиты, а также утверждается, что потребление антиоксидантов с пищей может быть полезно для сохранения функции мозга.

Мед — терапевтический антиоксидант, содержащий различные концентрации флавоноидов, фенольных кислот, глюкозооксидазы, каталазы, производных каротиноидов, аскорбиновой кислоты, органических кислот, продуктов реакции Майяра, аминокислот и белков (8-16). Он также содержит холин и ацетилхолин, которые необходимы для функций мозга, поскольку действуют как нейротрансмиттеры (17). Таким образом, недавние исследования терапевтических свойств меда показали, что потребление меда улучшает когнитивные функции у взрослых крыс (18), крыс среднего возраста (19), старых крыс (20, 21), овариэктомированных крыс (22) и женщин в постменопаузе ( 23).Была высказана гипотеза, что когнитивные эффекты меда в основном опосредованы его антиоксидантными свойствами (20-22, 24). Этот обзор направлен на оценку способности меда как терапевтического антиоксиданта защищать от окислительного повреждения в стареющем мозге и улучшать познавательные способности.

Когнитивные изменения в стареющем мозге

Мозг претерпевает выраженные возрастные структурные и физиологические изменения, которые могут повлиять на функциональные изменения. Структурные изменения, связанные с возрастом, могут быть обнаружены на макроскопическом уровне (например,g., префронтальная потеря объема, атрофия серого вещества, изменения в лобно-стриатных системах белого вещества, снижение целостности белого вещества, истончение теменной коры и повреждение гиппокампа) (25-31), клеточный уровень (например, митохондриальные изменения, синаптическая обрезка, аксональный потеря и изменения количества глиальных клеток) (32-34) и молекулярного уровня (например, нарушение передачи сигналов кальция, измененная экспрессия генов и эпигенетические изменения) (32, 35, 36).

Во-первых, было показано, что возрастная потеря префронтального объема приводит к ухудшению исполнительных функций (37).Точно так же лобные области и полосатое тело претерпевают значительные структурные изменения с возрастом (30). Бакнер (38) предположил, что относительно легкие проблемы с памятью, часто наблюдаемые при физиологическом старении, вызваны атрофией серого вещества и изменениями лобно-стриатных систем белого вещества в дополнение к изменениям в соответствующих системах нейротрансмиттеров. В других исследованиях, с другой стороны, сообщается, что целостность белого вещества снижается с возрастом (26, 28, 29, 31, 39) и что это ухудшение сопровождается снижением когнитивных функций (26, 39, 40).Кроме того, истончение теменной коры у пожилых людей также было связано с эпизодическими проблемами восстановления памяти (27, 38, 41).

Гиппокамп, расширение височной части коры головного мозга, играет важную роль в памяти как людей, так и грызунов (42-44). Повреждение гиппокампа крысы приводит к нарушениям непространственных задач (25), включая память на распознавание объектов (45-46), транзитивные ассоциации запахов (47), память временного порядка (48, 49) и социальную передачу пищевых предпочтений (50, 51).У молодых животных гиппокамп получает хорошо обработанную мультимодальную информацию из широко распространенных ассоциативных областей коры (52). Гиппокамп получает сенсорную информацию в основном через перфорантный путь, который проходит от энторинальной коры (EC) к зубчатой ​​извилине (DG), через области CA3 и CA1 к субикулюму (53). Более того, Scheff et al. (54) сообщил о снижении количества синапсов, получающих ввод ЭК во внешнем молекулярном слое DG, у пожилых людей с легкими когнитивными нарушениями по сравнению с когнитивно-интактными пожилыми субъектами.Где степень сокращения синапсов коррелировала со способностью памяти. Точно так же у пожилых людей с нарушенной памятью наблюдалась выраженная атрофия и потеря синапсов перфорантного пути (55).

С другой стороны, нейроны гиппокампа также претерпевают возрастные изменения, такие как снижение синаптической пластичности, снижение возбудимости нейронов, более медленный нейрогенез и более быстрое затухание потенциации (2, 56-59). Взрослый нейрогенез присутствует в старом мозге, но он резко снижается в раннем взрослом возрасте как в субвентрикулярной зоне (60, 61), так и в субгранулярном слое DG (62-66).Это возрастное снижение нейрогенеза гиппокампа вместе с другими клеточными изменениями способствует физиологическому снижению когнитивных функций (67, 68).

Окислительный стресс, антиоксиданты и старение мозга

Окислительный стресс

Мозг особенно чувствителен к окислительному повреждению из-за его большого количества полиненасыщенных жирных кислот и других липидов, его высокой потребности в энергии и высокой скорости потребления кислорода, а также его ограниченной антиоксидантной способности по сравнению с другими органами (69).Было обнаружено, что окислительное повреждение является самым высоким в тех областях мозга, которые ответственны за когнитивные дисфункции, обнаруживаемые при болезни Альцгеймера (70-72). Окислительный стресс может вызвать дисфункцию нейронов через каскад молекулярных событий: (i) окислительное повреждение в митохондриях приводит к дополнительной продукции свободных радикалов, (ii) усиление окисления приводит к повышению уровня β-амилоида (Aβ), который генерирует дополнительный белок-предшественник амилоида. (APP), (iii) Aβ и накапливающееся окислительное повреждение активируют каспазы, которые расщепляют APP и генерируют дополнительное Aβ и окислительное повреждение, и (iv) прогрессирующее окислительное повреждение и увеличение концентрации Aβ вызывают снижение уровней BCL-2, оставляя нейронам больше уязвимы к окислительным повреждениям и повреждениям (73).

Окислительное повреждение может также влиять на репликацию и транскрипцию митохондриальной ДНК (мтДНК), что приводит к снижению митохондриальной функции, что последовательно приводит к усилению продукции АФК и дальнейшему повреждению мтДНК (74). Очевидно, возрастное увеличение окислительного повреждения ДНК также было продемонстрировано в головном мозге пациентов с болезнью Альцгеймера (69, 75-77). Помимо людей, накопление окислительного повреждения ДНК в различных тканях, включая мозг, во время старения также наблюдалось у других млекопитающих, таких как грызуны (78-83).

Длительный окислительный стресс в тканях мозга, возможно, способствует снижению когнитивных процессов (84). Основываясь на предыдущем исследовании, старые нейроны гиппокампа, которые, по-видимому, находятся под окислительным стрессом, более тяжелы у субъектов с нарушением обучения, что предполагает возможную основу для когнитивного снижения, вызванного возрастом (85). Действительно, повышенное окислительное повреждение связано со снижением способности к обучению (7, 86-88), памяти (87, 89, 90) и повышенной тревожности (91, 92). Все эти результаты свидетельствуют о том, что окислительный стресс способствует дефициту обучения и памяти из-за окислительного повреждения мозга во время старения.Следовательно, защита от окислительного повреждения предлагает базовый подход к контролируемой стратегии возрастных когнитивных нарушений.

Антиоксиданты

АФК — это молекулы с высокой реакционной способностью, которые состоят из ряда различных химических соединений, включая супероксид-анион (O ₂ ^{• —} ), гидроксильный радикал (• OH) и пероксид водорода (H ₂ O ₂ ) . АФК легко атакуют ДНК и вызывают различные повреждения ДНК, такие как окисленные основания ДНК, базовые сайты и разрывы цепей ДНК, что в конечном итоге приводит к нестабильности генома.Из-за их способности вызывать окислительное повреждение, ROS были вовлечены в качестве одного из механизмов, лежащих в основе когнитивного старения (94).

Для защиты клеток от окислительного повреждения аэробный метаболизм обычно зависит от строгого контроля АФК антиоксидантами. Антиоксиданты — это вещества, которые, когда присутствуют в более низких концентрациях, чем у окисляемых субстратов, значительно ингибируют или задерживают окислительные процессы этого субстрата, окисляясь сами (95). В тканях, функционирующих нормально, поддерживается баланс между генерацией АФК и антиоксидантной защитой, которая обеспечивается антиоксидантными ферментами и молекулами антиоксидантов, которые естественным образом получают в результате питания (84).Окислительный стресс, приводящий к липидам, белкам, рибонуклеиновой кислоте (РНК) и окислительному повреждению ДНК, возникает, когда баланс между образованием свободных радикалов и антиоксидантной способностью смещается в сторону образования свободных радикалов (69).

В организме человека существует два типа антиоксидантов: ферментативные и неферментативные (96). Ферментные антиоксиданты, которые также известны как природные антиоксиданты, нейтрализуют чрезмерное количество АФК и предотвращают их повреждение клеточной структуры. Ферментные антиоксиданты включают супероксиддисмутазу (SOD), глутатионпероксидазу (GPx), аскорбатпероксидазу, моно- и дегидроаскорбатредуктазы, глутатионредуктазу (GR) и каталазу (CAT).Уровни ферментных антиоксидантов имеют тенденцию к снижению с возрастом, делая биологическую систему уязвимой для окислительного стресса, что способствует процессам старения. Тиана и др. (97) сообщил, что активность SOD, GPx и CAT в большинстве тканей, включая мозг, печень, сердце и почки, значительно снижается при старении. Непрерывное снижение этих ферментных ферментов связано с увеличением оксидативного стресса мозга и возрастным снижением когнитивных функций (98).Помимо ферментных антиоксидантов, неферментативные антиоксиданты (синтетические антиоксиданты) также служат важной биологической защитой от прооксидантных условий окружающей среды. На сложную антиоксидантную систему организма влияет потребление с пищей антиоксидантных витаминов и минералов, таких как витамин C, витамин E, глутатион, мелатонин, селен, цинк, таурин, бета-каротин и каротин (99).

Кроме того, несколько исследований обнаружили возможную обратную связь между высокими уровнями антиоксидантов в плазме и снижением когнитивных функций (100-103), а также деменцией (104-106).Следовательно, было обнаружено, что потребление антиоксидантных соединений улучшает когнитивные способности у старых животных (73, 107, 108), а также у людей (109, 110). Исследование Fahnestock et al. (111) выявил повышение уровня нейротрофического фактора головного мозга (BDNF), который является одним из факторов, лежащих в основе улучшения обучения и памяти у пожилых собак, получающих диету, обогащенную антиоксидантами. В целом, эти результаты предполагают, что увеличение потребления природных антиоксидантов может помочь поддерживать приемлемый антиоксидантный статус, возможно, нормальное физиологическое функционирование, включая когнитивные функции (112).

Мед, его составляющие и лечебные эффекты

Мед — сладкое от природы вещество. Его производят медоносные пчелы из нектара растений или выделения живых частей растений или выделения насекомых-растений на живых частях растений, которые пчелы собирают, трансформируют, соединяя их с определенными собственными веществами, откладывая и т. Д. обезвоживают, хранят и оставляют в сотах для созревания и созревания (113). Цвет меда обычно варьируется от водянисто-белого до темно-янтарного, зависит от цветочного источника и его минерального содержания, собираемого пчелами.Кроме того, вкус меда зависит от цвета, обычно чем темнее мед, тем сильнее его вкус и качество. Мед часто называют в соответствии с географическим положением, где он был произведен, цветочным источником меда или деревьями, на которых растут ульи (114).

В целом мед можно разделить на одноцветковые или многоцветковые (115). Моноцветный мед получают в основном из нектара одного вида цветов, тогда как многоцветковый мед, также известный как полифлорный мед или мед полевых цветов, получают из нектара многих видов цветов (115, 116).Примерами монофлорного меда являются мед манука, кислый мед, мед тупело, мед из цветков апельсина, мед акации и мед пальметто, тогда как примерами полифлерного меда являются мед туаланг, мед из полевых цветов Джорджии, мед саванны и мед Чарльстона.

Ряд факторов, таких как географическое происхождение, ботанические источники нектара, экологические и климатические условия, а также методы обработки могут влиять на состав меда (117, 118). Примерно 79,6% меда состоит из сахаров, и основные сахара состоят из левулозы и декстрозы, составляющих 38%.2% и 31,3% соответственно, оставшиеся 1,3% — сахароза и 7,3% — мальтоза (119). Незначительные компоненты меда включают 0,57% кислот, 0,27% белка, 0,04% азота, 0,1% аминокислот, 0,17% минералов и другие соединения, такие как пигменты, вкусовые и ароматические вещества, фенольные соединения, коллоиды, сахарные спирты и витамины, которые все вместе составляют 2,1% от всего медового состава (119). Такие витамины, как витамин A, C и E, также содержатся в меде (119-121). Кроме того, мед также содержит другие биоактивные компоненты, такие как флавоноиды, производные каротиноидов, метаболиты оксида азота и продукты реакции Майяра (118, 123-125).Основными флавоноидными соединениями, содержащимися в меде, являются триацетин, кверцетин и лютеолин (126). Мед также содержит ряд ферментов, таких как глюкозооксидаза, диастаза, инвертаза, фосфатаза, каталаза и пероксидаза (124, 127).

Использование меда в народной медицине восходит к 2100-2000 гг. До н.э. (128). Первоначально большинство преимуществ для здоровья, приписываемых меду, были основаны на простых наблюдениях или обобщениях без каких-либо научных доказательств. Однако в последние несколько лет возобновился интерес к исследованиям, связанным с потенциальной пользой меда для здоровья при лечении различных заболеваний, в результате чего были получены результаты, относящиеся к нескольким лечебным эффектам меда.К ним относятся кардиопротекторный (129), гепатопротекторный (131, 132), гипогликемический (133, 134), репродуктивный (139, 140) и гипотензивный эффекты (121, 142). Другие эффекты, такие как антибактериальный (142-144), противогрибковый (145, 146), противовирусный (147), противовоспалительный (148-150) и противоопухолевый (119, 151-155), также были зарегистрированы и приписаны меду.

Малазийский мед туаланг производится каменной пчелой ( Apis dorsata ). Каменные пчелы строят ульи на деревьях туаланг ( Koompassia excelsa ), которые встречаются в основном в северо-западном регионе полуострова Малайзия.Мед Туаланг имеет темно-коричневый цвет, pH 3,55–4,00 и удельный вес 1,335 (156). Углеводороды составляют более половины (58,5%) его состава. К ним относятся спирты, кетоны, альдегиды, фураны, терпены, флавоноиды и фенолы (157). В меде туаланг были обнаружены шесть фенольных кислот (галловая, сиринговая, бензойная, транс-коричная, пара-кумариновая и кофейная кислоты) и пять флавоноидов (катехин, кемпферол, нарингенин, лютеолин и апигенин) (157-159). . Сообщалось, что мед туаланг содержит больше фенольных кислот и флавоноидов, чем мед манука и другой местный малазийский мед (159).Также сообщалось, что мед туаланг обладает самой высокой антиоксидантной активностью по сравнению с медом гелам, индийским лесным медом и ананасовым медом (159). Кроме того, Moniruzzaman et al. (160) сообщил, что среди четырех различных видов местного меда (туаланг, акация, ананас и борнео), мед туаланг обладает самыми высокими фенольными соединениями, содержанием флавоноидов, значениями восстанавливающей силы железа, а также наибольшей интенсивностью цвета, что указывает на его антиоксидантный потенциал. . Сообщается, что мед Туаланг обладает такими лечебными свойствами, как противораковые (153), антипролиферативные (161), противовоспалительные и антибактериальные свойства (142, 162).Также сообщалось, что он улучшает мужскую (122, 162–164) и женскую репродуктивную систему (139, 165, 167).

Антиоксидантные и когнитивные свойства меда

Терапевтическая роль меда в лечении различных заболеваний объясняется его антиоксидантными (168, 169), противовоспалительными и антиацетилхолинэстеразными (AChE) свойствами (). Мед содержит как ферментативные (каталаза, глюкозооксидаза, пероксидаза), так и неферментативные антиоксиданты (аскорбиновая кислота, α-токоферол, каротиноиды, аминокислоты, белки, флавоноиды и фенольные кислоты) (179–181).Количество и тип этих антиоксидантов во многом зависят от типа меда. В некоторых сообщениях установлена ​​корреляция между цветочным происхождением и фенольными соединениями и флавоноидами (179, 182-184). Соответственно, была продемонстрирована корреляция между общим содержанием фенолов в меде и его антиоксидантной активностью (169,180). Другие исследования также показали, что мед способен повышать уровень антиоксидантов в плазме и уменьшать окислительный стресс в тканях (121, 133, 134, 137, 138, 149, 185-188).

Таблица 1

Резюме терапевтических свойств меда, связанных с его неврологическими эффектами

Недвижимость	Действия	Номер ссылки
Антиоксидант	Добавка меда Туаланг (20 мг / день) в течение 16 недель была способна снизить уровень оксидативного стресса в крови / активность и улучшить функцию памяти у женщин в постменопаузе по сравнению с теми, кто получал эстроген-прогестиновую терапию	(170)
	Ежедневно потребление меда туаланг (200 мг / кг / день) в течение 18 дней у самок крыс, подвергшихся овариэктомии, способно снизить уровень окислительного стресса в крови / активность в гомогенате головного мозга и улучшить показатели памяти в группе, получавшей мед туаланг, по сравнению с необработанной подвергнутой стрессу овариэктомией. крысы	(171)
	Как краткосрочные, так и долгосрочные (краткосрочные — 3 недели и долгосрочные — 12 недель) добавки меда в дозе 250 мг / кг массы тела увеличивали мозговой белок и активность клеток мозга CAT	(172)
	Добавка меда Туаланг улучшила память и снизила уровень окислительного стресса у крыс, подвергшихся воздействию шума. ress	(20, 21)
	Лечение медом туаланг и его метанольной фракцией заметно уменьшило окислительное повреждение в гиппокампе крыс, о чем свидетельствует восстановление активности антиоксидантных ферментов (CAT, GPx и GPr) и снижение уровня MDA. сравним с LPS крыс, получавших мемантин (контролируемое лекарство)	(173)
	Мед Туаланг обладает терапевтическим потенциалом против вызванного KA окислительного стресса и нейродегенерации благодаря своему антиоксидантному эффекту	(174)
Противовоспалительное	Мед Туаланг и его метанольная фракция значительно снижали концентрацию экспрессии ЦОГ-2 и TNF-α, а также отложение амилоида в гиппокампе крыс с ЛПС, по сравнению с группой мемантина	(175)
	Мед Туаланг уменьшал нейровоспаление и активность каспазы-3 после индуцированного каиновой кислотой эпилептического статуса	(176)
Анти-АХЭ	Снижение показателей памяти, низкие концентрации ACh и высокие AChE в гомогенатах мозга крыс, подвергшихся стрессовой овариэктомии, по сравнению с контрольной группой, не подвергавшейся стрессу, и эффекты были отменены после лечения медом Tualang	(177)
	Tualang добавка меда улучшила память и снизила активность ацетилхолинэстеразы у самцов крыс, вызванных шумом	(20)
БДНФ	Концентрация BDNF значительно снижена у подвергнутых стрессу крыс, подвергнутых овариэктомии, по сравнению с другими экспериментальными группами, где концентрация была восстановлена ​​до нормального значения после обработки медом туаланг. индуцированные шумом самцы крыс	(20)

Эти антиоксидантные свойства меда могут помочь уменьшить окислительное повреждение и улучшить структуру и целостность клеток головного мозга, а значит, улучшить когнитивные способности.Аль-Химьяри (24) сообщил, что одна столовая ложка меда в день для субъектов с умеренными когнитивными нарушениями в возрасте 65 лет и старше может предотвратить снижение когнитивных функций и развитие деменции. Кроме того, добавление комбинации меда из астрагала, осоки и шафрана пациентам с основным нейрокогнитивным расстройством помогло улучшить их когнитивные показатели, по оценке когнитивной шкалы Адденбрука (189). Однако в другом исследовании, проведенном на крысах, сообщалось об уменьшении тревожности (190) и улучшении пространственной памяти у крыс среднего возраста, получавших мед, по сравнению с крысами, получавшими сахарозу или соблюдающими диету без сахара (19).

Мед Туаланг, в частности, было показано, что он улучшает немедленную память у женщин в постменопаузе, результат сравним с улучшением памяти, наблюдаемым у женщин, получающих терапию эстрогенами и прогестинами (23). Кроме того, мед туаланг также проявляет нейропротекторный потенциал при нейродегенеративных расстройствах, поскольку он защищает жизнеспособность клеток гиппокампа при хронической гипоперфузии головного мозга, вызванной постоянным двусторонним перевязкой общих сонных артерий у крыс (191). Точно так же мед туаланг улучшал краткосрочную и долгосрочную память у крыс с удаленными яичниками за счет усиления нейрональной пролиферации в областях CA2, CA3 и DG гиппокампа (22).Также было показано, что мед Туаланг улучшает память у старых самцов крыс, в то время как его антиоксидантные свойства считаются одним из возможных механизмов (20, 21). Эти отчеты предполагают возможное использование меда в качестве альтернативной терапии для предотвращения ухудшения памяти из-за воздействия окислительного стресса и / или старения у людей.

Помимо улучшающих когнитивных функций свойств у пожилых людей (крыс), мед также показал аналогичные эффекты у молодых и взрослых людей. Азман и др. .(18) сообщили, что мед tualang может улучшить производительность рабочей памяти у крыс, подвергшихся сильному шумовому стрессу, по оценке нового теста на распознавание объектов. Также было показано, что мед Туаланг улучшает пространственную память у взрослых самцов крыс, по оценке лабиринта с радиальными рукавами, за счет увеличения количества пирамидных клеток гиппокампа CA1 и CA3 (192). Кроме того, мед проявлял нейрозащитные эффекты против когнитивного дефицита, вызванного свинцом, за счет усиления антиоксидантной активности, о чем свидетельствует повышение активности SOD, GST и GSH в мозге (193).Другое исследование показало, что мед эффективно ингибирует апоптоз или гибель нейронных клеток в гиппокампе крыс с диабетом, вызванным стрептозотоцином (194).

Кроме того, в пожилом возрасте системы антиоксидантной защиты могут менее эффективно адаптироваться для защиты от образования АФК по сравнению с молодым возрастом (195, 196). Azman et al. (21) сообщил, что нейропротекторный эффект туалангового меда был более заметным у молодых, чем у старых крыс. Хотя мед туаланг улучшил память как у молодых, так и у старых крыс, было отмечено, что молодые крысы демонстрируют более низкий уровень МДА в мозге и более высокую активность антиоксидантных ферментов по сравнению с пожилыми крысами (21).Это открытие, вероятно, связано с оптимальной системой антиоксидантной защиты в более молодых группах, которая эффективно снижает окислительный стресс. Следовательно, для пожилых людей, вероятно, потребуется более длительная продолжительность приема или более высокая доза меда для получения тех же результатов, что и у молодых людей.

На основании результатов этих предыдущих исследований была выявлена ​​положительная корреляция между количеством нейрональных клеток, антиоксидантной активностью и характеристиками памяти (20-22, 192). Эти исследования подтвердили представление о том, что воздействие окислительного стресса в процессе старения приводит к повреждению нервных клеток и гибели нейронов, что в конечном итоге приводит к снижению когнитивных функций.Следовательно, антиоксидантные свойства меда могут помочь бороться с повреждениями нейронных клеток, нейтрализуя свободные радикалы, поддерживая здоровые нейронные клетки для сохранения когнитивных функций.

Медовый прирост памяти слишком сладок, чтобы быть правдой?

Фредерик Джоелвинг, Reuters Health

НЬЮ-ЙОРК (Reuters Health) — Ежедневная ложка малазийского меда может улучшить память женщин в постменопаузе, говорят исследователи в новом отчете, целью которого является предоставление «альтернативной терапии» для снижения умственного развития, связанного с гормонами. .

В исследовании 102 здоровых женщины были случайным образом распределены между приемом пищи 20 граммов меда в день, заместительной гормональной терапией, содержащей эстроген и прогестерон, или бездействием.

Через четыре месяца те, кто принимал мед или гормональные таблетки, вспомнили примерно одно лишнее слово из 15, представленных на тесте краткосрочной памяти.

«Немедленное улучшение памяти в группе меда, вероятно, лучше всего объясняется улучшением концентрации и общего самочувствия после приема медовой добавки», -Захируддин Осман и его коллеги из Университета Святых Малайзии в Кубанг-Кериане пишут в журнале «Менопауза».

Новая работа является частью целого ряда исследований исследователей, которые утверждают, что мед из тропического дерева туаланг благотворно влияет на все, от шрамов до костей, на женские репродуктивные органы и даже на раковые клетки.

А теперь в список добавлена ​​память. Но женщинам пока не стоит волноваться, предупреждают американские эксперты, которые опровергли новые результаты.

«Это не строгое научное исследование», — сказала д-р Натали Л. Расгон из Стэнфордской школы медицины, которая руководила финансируемыми государством исследованиями эстрогена и снижения когнитивных функций у женщин.

Одна критика, сказала она Reuters Health, заключается в том, что исследование было небольшим и длилось недолго. Более того, она беспокоилась, что любой эффект меда может быть просто вопросом повышения уровня сахара в крови.

«Предполагая потенциальную эффективность меда, заранее не известно о механизме», — сказал Разгон.«Я не могу понять, как они могут сравнивать мед с эстрогеном. Мед — это даже не добавка ».

Она также объяснила, что эстроген и прогестерон очень по-разному влияют на мозг, и ученые по-прежнему расходятся во мнениях по вопросу о том, как гормоны влияют на память.

Например, одно крупное правительственное исследование, известное как Инициатива по охране здоровья женщин, показало, что прием эстрогена и прогестерона на самом деле увеличивает уровень деменции у женщин старше 65 лет.

Это исследование также показало, что заместительная гормональная терапия несет в себе другие риски для здоровья, такие как образование тромбов и груди. и рак толстой кишки.

Другой исследователь Стэнфордского университета, доктор Виктор Хендерсон, добавил, что малазийское исследование не было слепым, что означает, что и участники, и исследователи знали, какое лечение получает каждая женщина.

Это открывает результаты для любого предубеждения, которое исследователи могли бы утаить в отношении эффектов меда, а также мощного эффекта плацебо, который в принципе мог бы объяснить эффекты лечения.

И Расгон, и Хендерсон получили финансирование или консультационные услуги от производителей лекарств, продающих заместительную гормональную терапию.Тем не менее они сказали, что для большинства женщин в период менопаузы реальное снижение умственного развития не является проблемой.

«Память меняется по мере того, как люди становятся старше, и женщинам трудно отделить эффекты старения от последствий менопаузы», — сказал Хендерсон. «Текущие данные свидетельствуют о том, что в среднем большинству женщин не нужно сильно беспокоиться о когнитивных способностях в период менопаузы».

Он сказал, что при объективном тестировании предполагаемые проблемы с памятью часто не являются реальными. Однако, если женщины по-прежнему будут беспокоиться, Хендерсон сказала, что им следует выяснить, может ли их проблема быть связана с депрессией, проблемами со сном или приемом лекарств.

Хотя до сих пор не решено, как эстроген влияет на память — гормон не одобрен для предотвращения снижения когнитивных функций или болезни Альцгеймера — оба исследователя заявили, что все больше и больше исследований показывают, что упражнения могут помочь.

«Фактически появляются доказательства того, что упражнения действительно влияют на память», — сказал Хендерсон Reuters Health.

С другой стороны, употребление большого количества туалангового меда, который трудно найти и стоит около 40 долларов в Интернете, может быть не самой лучшей идеей для всех стареющих женщин.

«Двадцать граммов меда содержат около 60 калорий из сахара, и диабетикам следует учитывать это в своем рационе», — предупредил Хендерсон.

Что до Расгона, она сегодня вечером не будет добавлять мед в чай.

«Это слишком сладко для меня», — сказала она.

ИСТОЧНИК: bit.ly/pJqClB Menopause, онлайн 15 сентября 2011 г.

Мед может сделать вас умнее! — Некта и Улей

Мед, особенно активный лечебный мед, имеет много преимуществ для здоровья. Он обладает естественными противомикробными свойствами и может помочь при лечении ран и ожогов.Но знаете ли вы, что мед может сделать вас умнее?

Здесь мы рассмотрим, как мед может поддерживать здоровье мозга и помогать ему оставаться в таком состоянии надолго до старости. Кроме того, мы обсуждаем, как мед может сделать вас умнее…

Антиоксидантная (мозговая) сила меда

Антиоксиданты содержатся во многих различных продуктах питания, в основном во фруктах и ​​овощах. Они помогают защитить организм от болезней и воспалений и укрепляют иммунную систему.

Секрет того, что мед стимулирует мозг, кроется в антиоксиданте под названием пиноцембрин.Пиноцембрин — это флавоноид-антиоксидант, улучшающий работу мозга. Исследователи обнаружили, что пиноцембрин обладает множеством нейропротекторных эффектов.

Это означает, что он обладает свойствами, которые защищают мозг и нервные клетки от повреждений. Изучение положительного воздействия меда на пациентов с заболеваниями мозга — захватывающая область исследований. Заболевания включают инсульты, болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона.

Пиноцембрин также обладает противовоспалительными свойствами.Противовоспалительное средство уменьшает воспаление в организме. По сути, воспаление — это хорошо. Это признак того, что наша иммунная система работает, чтобы сохранить наше здоровье. Но хорошего у нас может быть не так много.

Хроническое воспаление может привести к сердечным заболеваниям и диабету 2 типа. Это также может привести к дегенеративным заболеваниям мозга, таким как деменция. Пиноцембрин продемонстрировал способность бороться с так называемым «нейровоспалением».

Может ли мед действительно сделать нас умнее?

Итак, мед может благотворно влиять на здоровье нашего мозга с возрастом.Но еще одна интересная область исследований — это взаимосвязь между медом и тем, насколько мы умны.

Познание — это мера того, насколько хорошо мы узнаем что-то новое через мышление, переживание и восприятие вещей в окружающей среде. Исследования показали, что пиноцембрин может улучшить познавательные способности, защищая структуру клеток мозга. Пока что эти исследования проводились только на животных, но наука выглядит многообещающей.

Известно, что антиоксиданты в меде также помогают улучшить нашу память. Они делают это, противодействуя окислительному стрессу.Окислительный стресс вызывается действием свободных радикалов на клетки тела. Снижение окислительного стресса помогает улучшить плохую память. Лучшая память помогает нам более эффективно усваивать и запоминать информацию.

Ученые все еще работают, чтобы найти убедительную связь между медом и силой мозга. Так что может быть не совсем так, что употребление меда может сделать нас умнее. Но мед действительно содержит чрезвычайно высокий уровень антиоксидантов и противовоспалительных средств, которые поддерживают здоровье мозга.

И все, что поддерживает здоровье мозга, должно быть хорошо, верно?

Наши меды богаты натуральными антиоксидантами и питательными веществами, поддерживающими здоровье. Просмотрите нашу коллекцию элитных, роскошных медов Necta & Hive и побалуйте себя сладким лакомством, стимулирующим мозг.

---

Мед улучшает работу мозга, 5-летнее большое исследование удивляет

Насколько интуитивно понятна фраза «мед улучшает работу мозга»? Не так, если вам часто говорили, что слишком много сахара притупляет мозг.

На самом деле, мед часто превозносился как оптимальное топливо для мозга, позволяющее предотвратить метаболический стресс и обеспечить полноценный сон, что, в свою очередь, имеет решающее значение для улучшения наших когнитивных функций и памяти. Основываясь на этом понимании, мы заинтересованы в дальнейшем рассмотрении того, что в литературе и исследованиях говорится о прямой связи между употреблением меда и нашей способностью лучше думать и запоминать. И мы очень рады найти очень интересные исследования, в которых изучались неврологические эффекты меда.

Да, древние традиционные представления о том, что мед обладает способностью улучшать память, интеллект и концентрацию внимания, теперь подкрепляются растущим количеством научных доказательств.

Во-первых, в период с 2003 по 2008 годы Медицинским колледжем Вавилонского университета в Ираке было проведено пятилетнее исследование, чтобы выяснить преимущества меда в предотвращении когнитивного спада и деменции. В общей сложности 2893 человека в возрасте 65 лет и старше были случайным образом отобраны и изучены — 2290 здоровых и 603 человека с умеренным снижением когнитивных способностей, но без слабоумия.В исследовании около половины испытуемых принимали дневную дозу меда, тогда как другая половина получала только плацебо.

Результаты, полученные в конце 2008 года, были ошеломляющими. Всего у 489 человек развилось слабоумие; и среди них 394 человека были из группы, принимавшей плацебо, и только 95 были из группы, которая потребляла мед. Разница результатов в двух группах была статистически значимой (значение P <0,05). Исследователи этого исследования пришли к выводу, что у тех, кто ежедневно ел мед, вероятность развития деменции была ниже.Они считали, что мед обладает природными антиоксидантными и терапевтическими свойствами, которые предотвращают снижение когнитивных функций и слабоумие, а также улучшают холинергическую систему мозга и кровообращение.

Далее, исследования показали, что полифенольные свойства меда могут противодействовать окислительному стрессу, восстанавливать нашу клеточную систему антиоксидантной защиты и, следовательно, полезны для улучшения дефицита памяти. (Доказательная дополнительная и альтернативная медицина, том 2014 г.). Например, аргентинское исследование химического состава меда показало, что мед помогает в построении и развитии центральной нервной системы детей и может уменьшить беспокойство, улучшить память и обучение, а также повысить их интеллектуальные способности в более позднем возрасте (Journal of the Argentine Chemical Общество, Vol.96, нет. 2, 2008).

С возрастом женщины становятся уязвимыми для снижения уровня эстрогена в их организме, что оказывает неблагоприятное когнитивное воздействие на вербальное обучение и память. В 2011 году 16-недельный эксперимент, проведенный Universiti Sains Malaysia, показал, что у женщин в постменопаузе, получавших мед, улучшилась концентрация и сила немедленной памяти. (Менопауза: Журнал Североамериканского общества менопаузы, том 18, 2011 г.)

Сегодня сахар, к сожалению, стал неприятным словом из-за растущего потребления рафинированного сахара, такого как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, одной из худших форм обработанного сахара, которая связана с ожирением, диабетом и сердечными заболеваниями.Мед часто сразу же ассоциируется с сахаром, и, поскольку сахар считается плохим, мед также считается плохим. Однако, если мы действительно понимаем, что сахар является основным источником энергии для нашего тела и важным источником топлива для нашего мозга, мы, несомненно, дважды подумаем, выбирая, каким сахаром питать наше тело и мозг.

Связанные страницы о меде для работы мозга

1) Предупреждение для тех, кто мало спит: расстройство сна может быть вредным.

2) Слишком часто ходите в туалет ночью? Попробуйте мед: медовая диета.

3) Дайте вашему ребенку возможность оптимально спать и улучшить его здоровье, иммунитет и память с помощью диеты гибернации. Прочтите: Мед спячки для детей.

Конец «Мед улучшает работу мозга, большие сюрпризы 5-летнего исследования». Вернуться к «Мед суперпродуктов как естественное средство от бессонницы».

(PDF) Возможная роль меда в обучении и памяти

Med. Sci. 2015, 3 12

19. Цай, М.; Shin, B.Y .; Kim, D.H .; Kim, J.M .; Парк, С.Дж .; Park, C.S .; Вон, Д.Х .; Hong, N.D .; Канг,

D.H .; Yutaka, Y .; и другие. Нейропротекторные эффекты традиционных травяных рецептов на преходящую

церебральную глобальную ишемию у песчанок. J. Ethnopharmacol. 2011, 138, 723–730.

20. Al-Rahbi, B .; Zakaria, R .; Othman, Z .; Hassan, A .; Mohd Ismail, Z.I .; Muthuraju, S. Tualang

Медовая добавка улучшает память и морфологию гиппокампа у

подвергшихся овариэктомии крыс.Acta Histochem. 2014, 116, 79–88.

21. Warad, V.B .; Shastri, R .; Habbu, P .; Katti, P .; Джаганнатха, А.Б .; Kulkarni, V.H .; Чакраборти, М.

Подготовка и проверка Сварнапрашаны на ноотропную активность. Int. J. Nutr. Pharmacol.

Neurol. Дис. 2014, 4, 170–178.

22. Ames, B.N .; Shigenaga, M.K .; Хаген, Т. Оксиданты, антиоксиданты и дегенеративные заболевания

старения. Proc. Natl. Акад. Sci. USA 1993, 90, 7915–7922.

23.Sohal, R.S .; Weindruch, R. Окислительный стресс, ограничение калорийности и старение. Science 1996, 273, 59–63.

24. Farr, S.A .; Poon, H.F .; Догрукол-Ак, Д .; Drake, J .; Бэнкс, W.A .; Eyerman, E .; Баттерфилд, Д.А.;

Morley, J.E. Антиоксиданты α-липоевая кислота и N-ацетилцистеин вызывают обратное нарушение памяти и

окислительный стресс мозга у старых мышей SAMP8. J. Neurochem. 2003, 84, 1173–1183.

25. Kalmijn, S .; Feskens, E .; Launer, L.J .; Кромхаут, Д. Полиненасыщенные жирные кислоты, антиоксиданты,

и когнитивные функции у очень старых мужчин.Являюсь. J. Epidemiol. 1997, 145, 33–41.

26. Richardson, J.S. Свободные радикалы в генезе болезни Альцгеймера. Анна. N.Y. Acad. Sci. 1993,

695, 73–76.

27. Gale, C.R .; Martyn, C.N .; Купер, С. Когнитивные нарушения и смертность в когорте пожилых

человек. Биомед. J. 1996, 312, 608–611.

28. Ortega, R.M .; Requejo, A.M .; Andres, P .; López-Sobaler, A.M .; Quintas, M.E .; Redondo, M.R .;

Навиа, Б .; Ривас, Т. Питание и когнитивные функции в группе пожилых людей.Являюсь. J.

Clin. Nutr. 1997, 66, 803–809.

29. Brownbill, R.A .; Ильич, Ю. Связь когнитивной функции с костной массой и питанием:

Поперечная ассоциация у женщин в постменопаузе. BMC Women’s Health 2004, 4, 2–11.

30. Devore, E.E .; Kang, J.H .; Stampfer, M.J .; Гродштейн, Ф. Связь антиоксидантов и познания

в исследовании здоровья медсестер. Являюсь. J. Epidemiol. 2013, 177, 33–41.

31.Шафин, Н .; Othman, Z .; Zakaria, R .; Nik Hussain, N.H. Добавка с медом Tualang снижает уровень окислительного стресса / активности в крови на

у женщин в постменопаузе. ISRN Oxid. Med. 2014,

2014, ID статьи 364836.

32. Al-Rahbi, B .; Zakaria, R .; Othman, Z .; Hassan, A .; Ахмад, А.Х. Защитные эффекты меда Tualang

против окислительного стресса и тревожного поведения у стрессированных овариэктомированных крыс.

ISRN 2014, 2014, ID статьи 521065.

33. Oyefuga, O.H .; Ajani, E.O .; Salau, B.A .; Agboola, F .; Адебаво, О. Потребление меда и его эффективность против старения

у крыс-альбиносов White Wister. Sch. J. Biol. Sci. 2012, 1, 15–19.

34. Al Mansouri, A.S .; Lorke, D.E .; Нурулайн, С.М .; Ашур, А .; Keun-Hang, S.Y .; Петрояну, Г .;

Исаев, Д .; Оз, М. Метиленовый синий подавляет функцию α7-никотиновых рецепторов ацетилхолина.

CNS Neurol. Disord. Drug Targets 2012, 11, 791–800.

35. Mansouri, M.T .; Farbood, Y .; Самери, M.J .; Саркаки, ​​А .; Нагизаде, Б. Нейропротекторные эффекты

пероральной галловой кислоты против окислительного стресса, вызванного 6-гидроксидофамином у крыс. Food Chem.

2013, 138, 1028–1033.

(PDF) Неврологические эффекты меда: текущие и будущие перспективы

 Доказательная дополнительная и альтернативная медицина

сердце, Фармакологические исследования, т., №, стр. ,

.

[] D.Vauzour, G. Corona и JPE Spencer, «Caeic acid, tyrosol

и p-кумаровая кислота являются мощными ингибиторами нейротоксичности, вызванной -S-cysteinyl-

дофамином», Archives of Biochemistry and

Biophysics, vol. . , нет. , стр.  – , .

[] Н.П. Сирам, Л.С. Адамс, С.М. Хеннинг и др., «In vitro

антипролиферативная, апоптотическая и антиоксидантная активность пуни-

калагина, эллаговой кислоты и общего экстракта танина граната увеличивается в комбинации с

. с другими полифенолами, обнаруженными в гранатовом соке

», e Journal of Nutritional Biochemistry, vol.

, № , стр.  – , .

[] Э. Узар, Х. Алп, М.Ю. Чевик и др., «Эллаговая кислота снижает окислительный стресс

на головной мозг и седалищный нерв и улучшает

гистопатологию головного мозга у

крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом», Неврологические науки, т., №, стр. – ,.

[] C.-Y. Ченг, С.-Й. Су, Н.-Ю. Тан, Т.-Й. Хо, С.-Й. Чан и С.-

Л. Се, «Феруловая кислота обеспечивает нейрозащиту против оксида-

связанного со стрессом апоптоза после церебральной ишемии / реперфузии

повреждения путем ингибирования экспрессии мРНК ICAM-у крыс», Brain

Исследования, т., стр. – , .

[] C.-Y. Ченг, С.-Й. Су, Н.-Ю. Тан, Т.-Й. Как ты. Ло и С.-

Л. Хси, «Феруловая кислота ингибирует апоптоз, индуцированный оксидом азота

, увеличивая экспрессию рецептора ГАМК В2 в преходящей очаговой ишемии головного мозга

у крыс», Acta Pharmacologica Sinica, vol.,

нет. , стр.  – , .

[] Y. Luo, H.-P. Чжао, Дж. Чжан и др., «Влияние феруловой кислоты на

нарушений обучения и памяти у крыс с сосудистой деменцией

и механизм его действия», Acta Pharmaceutica Sinica, vol.

, №, стр. – , .

[] М. Дж. Ким, С. Дж. Чой, S.-T. Лим и др., «Добавка феруловой кислоты —

предотвращает индуцированные триметилоловом когнитивные нарушения у мышей»,

Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, vol., no., pp.

 – , .

[-] J. Y. Ban, H. T. T. Nguyen, H.-J. Ли и др., «Нейропротекторные свойства

галловой кислоты из корня Sanguisorbae на амилоид

белковая ( – ) -индуцированная токсичность в культивируемых кортикальных нейронах

крыс», Биологический и фармацевтический бюллетень, вып., no.,

с. –, .

[] Д. Дхингра, Р. Чиллар и А. Гупта, «Антибактериальная активность

галловой кислоты у мышей, подвергшихся стрессу и стрессу: возможное вовлечение —

нитриергической системы», Neurochemical Research, vol. ., нет.

, пп.

[] A.S.AlMansouri, D.E.Lorke, S.M.Nurulainetal., «Метилен

синий подавляет функцию α-никотиновых рецепторов ацетилхолина

тор», ЦНС и неврологические расстройства: лекарственные мишени, вып., нет.

, стр.  – , .

[] М.Т. Мансури, Ю. Фарбуд, М.Дж. Самери, А. Саркаки и Б.

Нагизаде, «Нейропротекторные эффекты пероральной галловой кислоты против

окислительного стресса, вызванного -гидроксидофамином у крыс». Пищевая

Химия, т. , нет. -, стр.  – , .

[] S. Li and X.-P. Pu, «Нейропротективный эффект кемпферола

против -метил--фенил-, , , -тетрагидропиридин-

, индуцированная мышиная модель болезни Паркинсона», Биологический и

Pharmaceutical Bulletin, vol., №, стр. – , .

[] Г. Филомени, И. Грациани, Д. де Зио и др., «Нейрозащита

кемпферола посредством аутофагии в моделях опосредованной ротеноном

острой токсичности: возможные последствия для болезни Паркинсона»,

Нейробиология старения, т., №, стр. – , .

[] П. Су-Хён, С. Юн-Бом, Х. Пьюнг-Лим, Л. Джин-Ку и

С. Хон-Вон, «Антидепрессантоподобный эффект кемпферола и

.

Кверцитирин, выделенный из Opuntia cus-indica var.saboten,

Experimental Neurobiology, vol., no., pp. – , .

[] Ю. Линь, Р. Ши, X. Ван и Х.-М. Шен, «Лютеолин, кавоноид

с потенциалом для профилактики и лечения рака», Current

Cancer Drug Targets, том, №, стр.

[] С.Янг, Р.Н.Дилгер и Р.В. Джонсон, «Лютеолин ингибирует

микроглии и изменяет зависящую от гиппокампа пространственную работу.

память у старых мышей», Journal of Nutrition, vol. ., стр.

 – , .

[] F.-S. Цай, W.-H. Пэн, W.-H. Ван и др., «Влияние лютеолина

на обучение у крыс: участие центральной холинергической системы

», Науки о жизни, т. , нет. , стр.  – ,

.

[-] F.-S. Цай, Х.-Й. Ченг, М.-Т. Се, К.-Р. Ву, Ю.-К. Lin,

и W.-H. Пэн, «Улучшение эффектов лютеолина на

индуцированное бета-амилоидом ухудшение характеристик водного лабиринта

и пассивное избегание у крыс», American Journal of Chinese

Medicine, vol., №, стр. – , .

[] Б. Сюй, X.-X. Ли, Г.-Р. Он и др., «Лютеолин способствует долгосрочному потенцированию и улучшает когнитивные функции у крыс с хронической гипоперфузией головного мозга

», European Journal of Pharmacology,

vol. , нет.  – , стр.  – , .

[] Я. Ояма, П.А. Фукс, Н. Катаяма и К. Нода, «Мирицетин

и кверцетин, составляющие лавоноидные компоненты экстракта Ginkgo biloba

, значительно снижают окислительный метаболизм как в покое, так и в

. Нейроны мозга, нагруженные Ca2 +, Brain Research, vol., no.-, стр.

 – , -.

[] MF Molina-Jim´

enez, MIS

´

anchez-Reus, D. Andres, M.

Cascales и J. Benedi, «Нейропротекторный эффект фраксетина и

. мирицетин против апоптоза, индуцированного ротеноном в клетках нейробластов

тома, Brain Research, vol., no.-, pp. – , ‐.

[] Y. Lei, J. Chen, W. Zhang et al., «Исследование in vivo потенциала

галангина, кемпферола и мирицетина для защиты

когнитивных нарушений, вызванных D-галактозой», Пищевая химия,

т., нет. ________________, стр.  – , .

[] Н. Брейди, Р. Грант, С. Адамс и Дж. Дж. Гиллемин, «Нейропро-

-активные эффекты естественных полифенолов на индуцированную хинолиновой кислотой

эксайтотоксичность в нейронах человека», FEBS Journal ,

т. , нет. , стр.  – , .

[] H. J. Heo, D.-O. Ким, С. С. Шин, М. Дж. Ким, Б. Г. Ким, и

D.-H. Шин, «Эффект антиоксиданта лаванона, нарингенина, от

нейрозащиты Citrus junoson», Сельскохозяйственный журнал и

Пищевая химия, вып., №, стр. – , -.

[] T. Baluchnejadmojarad и M. Roghani, «Влияние нарингенина

на индуцированные интрацеребровентрикулярным стрептозотоцином когнитивные функции

у крыс: поведенческий анализ», Pharmacology, vol., no. .

, стр.  – , .

[] MB Khan, MM Khan, A. Khan et al., «Нарингенин

улучшает нейродегенерацию типа болезни Альцгеймера (AD)

с когнитивными нарушениями (AD-TNDCI), вызванными

интрацеребровентрикулярный стрептозотоцин на модели крыс », Neuro-

Chemistry International, vol., №, стр. – , .

[] T.-J. Чен, Ж.-Й. Дженг, К.-В. Lin, C.-Y. Ву и Ю.-К. Chen,

«Кверцетин ингибирование ROS-зависимого и -независимого апоптоза

в клетках глиомы C крысы», Toxicology, vol., no.-,

pp.  –  , .

[-] LDMercer, BLKelly, MKHorne и P.M.Beart, «Диетические

Полифенолы

защищают дофаминовые нейроны от окислительных повреждений.

и апоптоз: исследования на первичных мефалических культурах крыс

», Биохимическая фармакология , т., №, стр. – -,

.

5 продуктов для мозга, улучшающих память и концентрацию внимания!

Давление реально, когда вы боретесь со стрессом на экзамене и у вас есть гора учебной программы, которую нужно покрыть. С бушующей в вашем организме лихорадкой перед экзаменами и случайными звонками от друзей и родственников вы, вероятно, ищете что-нибудь, чтобы успокоить свои нервы. Что ж, вместо того, чтобы тратить всю ночь на экзамены, позвольте дарам природы помочь вам.

Вот список из шести продуктов для мозга, которые меняют жизнь, которые поддерживают его активность и улучшают память и концентрацию.

1. Пора начинать «орехи»

С экзаменами не за горами пора внести много изменений в свой рацион, и это должно начинаться с перерывов на перекус. Да, вы не ослышались. Это исследование доказало, что перерывы на полезные перекусы между занятиями могут зарядить ваш мозг и поддерживать его активность в течение дня. Добавление миндаля, кешью, грецких орехов вместе с хлопьями или выбор натуральных смесей для тропических растений может привести к огромным изменениям, потому что полиненасыщенные жиры, витамины, минералы и фитонутриенты в орехах способствуют здоровью вашего мозга.

2. Мед слаще, чем вы думаете

Реклама

Помимо своих противогрибковых свойств и способности помогать пищеварению, мед, как известно, улучшает память и концентрацию внимания. Было доказано, что «сырой мед» обладает антидепрессивным действием и улучшает окислительный статус мозга. Другие исследования также показали, что полифенолы, содержащиеся в меде, обладают «нейропротективным и ноотропным действием», которое защищает вашу нервную систему, может улучшить вашу память и улучшить когнитивные функции.

3. Тыквенные семечки

Тыквенные семечки, богатые антиоксидантами, станут отличным дополнением к вашей миске для закусок. Наличие в них антиоксидантов гарантирует, что ваш мозг защищен от повреждения свободными радикалами.

Семена тыквы также богаты цинком, магнием, железом и медью, которые необходимы для нервной системы и здоровья мозга. В то время как медь необходима для управления нервным сигналом, магний помогает улучшить память.

4.Зеленый чай

Зеленый чай, считающийся одним из самых полезных напитков, содержит гораздо больше, чем просто кофеин. Аминокислоты в зеленом чае могут преодолевать гематоэнцефалический барьер, а также могут увеличивать выработку дофамина, следовательно, уменьшать эффект тревоги, в то время как содержание кофеина действует как стимулятор.

5. Темный шоколад

Темный шоколад является источником антиоксидантов и защищает клетки нашего мозга от свободных радикалов, которые являются нестабильными атомами, которые могут разрушить эти клетки, что приведет к ряду хронических заболеваний.Какао улучшает работу мозга за счет увеличения кровотока и содержит такие стимуляторы, как теобромин.