Мед горный тянь шань полезные свойства: Горный мед Тянь Шань

Горный мед Тянь Шань

    Тягучее лакомство с не имеющим аналогов витаминно-минеральным комплексом .Райские реки здоровья для чаепития, лечения, подарка.

    Не отказывайте себе в удовольствии насладиться великолепным вкусом и высочайшим качеством горного мёда; Тянь-Шань – его «родина», передавшая полезному продукту не только всё неслыханное богатство своего разнотравья, но и целебные свойства здешних растений. Они черпают живительные силы в кристально чистом воздухе предгорий, в тёплых степных ветрах Казахстана, а труженицы-пчёлы собирают это великолепие, чтобы мы смогли бережно передать запасы из кладовых природы к вашему столу.

    И не беспокойтесь. Купленный в нашем интернет-магазине горный мед Тянь-Шань сертифицирован, как и любые другие продукты пчеловодства. Защита от подделок и сахарного сиропа гарантирована.

 

Элитарность горного мёда

    Мёд из горной местности, в том числе из Тянь-Шаня, специалисты относят к элитным сортам. В первую очередь из-за его экологичности. Он собирается в чистых районах, где нет промышленных предприятий, крупных населённых пунктов, что влияет на выбросы в окружающую среду и экологию.

    Также это экзотический сорт, ведь «базой» для его создания служат редкие, подчас уникальные цветы и травы, что произрастают иногда локально, исключительно в конкретном месте. Так, на тянь-шаньских просторах пчёлы опыляют и получают нектар с таких цветков, как радиола розовая, герань, левзея сафлоровидная, синяк, мордовник, и уже привычных и известных всем своими благотворными свойствами чабреца, мелисы, перечной мяты, боярышника, душицы, дикого лука и др.

    Благодаря подобной цветочно-растительной композиции полезные свойства горного мёда трудно переоценить: он богат витаминами, минералами, микро- и макроэлементами, которые способны сказать своё веское слово в вашем стремлении к здоровому образу жизни и питанию. При этом лакомство обладает изысканным ароматом и характеризуется необычными вкусовыми нотками.

    Эту редкую разновидность нечасто встретишь на прилавках магазинов, да и цена продукта чуть выше более распространённых вариантов. Однако здоровье никогда не бывает дороже денег.

Польза тянь-шаньского горного мёда

    Недаром с древних времён натуральный мёд считают настоящим целебным эликсиром, способным творить чудеса в борьбе с различными заболеваниями и при профилактике недугов. Его победы над ОРВИ и ОРЗ знакомы многим. Но не простудами едиными исчисляется перечень болезней, с которыми справляются продукты пчеловодства.

    За счёт полезных свойств горный мёд:

• укрепляет иммунитет;
• выводит из организма вредный холестерин, токсины, шлаки;
• обладает прекрасным антибактериальным эффектом и помогает заживлению ран при ожогах;
• лечит кровоточивость дёсен, помогает при стоматите;
• служит прекрасным профилактическим средством при сердечно-сосудистых заболеваниях, так как очищает кровь, препятствует образованию атеросклерозных бляшек и укрепляет стенки сосудов;
• отлично справляется с болезнями дыхательной системы, в т.ч. используется при ингаляции;
• эффективен при недомоганиях, связанных с ухудшением работы печени и почек;
• врачует ряд заболеваний желудочно-кишечного тракта: например, гастрит и язву;
• снимает болезненные ощущения при артрите;
• помогает при глазных заболеваниях, если применять капли с медовым раствором;
• верное средство при бессоннице и анемии.

    Это далеко не полный список полезностей сладкого «природного лекаря». Главное условие, чтобы они проявились – стопроцентная натуральность.

    Мы сотрудничаем только с проверенными производителями, одним из которых является компания «Медолюбов».

полезные свойства и противопоказания, алтайский мед

3424 горный мед

Историки определили, что добыча мёда началась в каменном веке. Об этом свидетельствует рисунок в Аранской пещере, на юге Испании, датируемый 15 тысячелетием до нашей эры. Несколько позднее, в египетских папирусах 5 тысячелетия до н.э., описано кочевое пчеловодство местных жителей в долине реки Нил. О том, что пчеловодство считалось важным и значимым занятием, свидетельствуют изображения на барельефах египетских гробниц 3200 гг. до н. э.

Интересные факты зафиксированы о древней добыче горного меда. В древнеримские времена в предгорьях Гималаев процветал необычный промысел. Местная народность занималась бортничество, которое современным языком назвали бы экстремальным. Чтобы собирать уникальный мед, древним пчеловодам приходилось подниматься высоко в горы отвесным скалам. В писаниях этого периода, повествуется о бесстрашии римских легионеров в бою, после употребления горного меда.

С тех пор, натуральный продукт, полученный в предгорных районах, относят к отдельной категории пчеловодства.

Горный мед алтайский — что это такое, полезные свойства

Эта разновидность отличается уникальными качествами, характеристики которых зависят от географического происхождения продукта. Они формируются благодаря разнообразию травянистых растений данной местности. Травы – медоносы содержат огромное количество полезных веществ. Многие растения обладают лекарственными свойствами.

Специалисты отмечают, что горный мед, полезные свойства и противопоказания которого отличаются от других разновидностей, требует индивидуального подхода в выборе. Это связано с тем, где именно располагается пасека, и какой ассортимент пыльцы собран пчелами. В целом мед Алтая ценен наибольшим числом минеральных элементов. Почти вся таблица Д. И. Менделеева содержится в нем. Особенно он богат микроэлементами:

• Калием;
• Кальцием;
• Железом;
• Цинком;
• Магнием;
• Серой;
• Цинком и др.

По сравнению с другими видами, в нем меньше витаминов, но больше полезных ферментов.

Диетологи отмечают, что у людей употребляющих натуральный продукт, увеличивается выносливость и работоспособность, укрепляются защитные функции организма. Также, мед горный алтайский оказывает ранозаживляющее действие и препятствует образованию опухолей.

Что нужно знать о меде Горной Шории? Отличительные черты

Сибирской Швейцарией называют этот географический регион. Это одно из самых экологически чистых мест на планете. Мед Горной Шории считают универсальной аптекой. Он получен из множества трав, для которых характерен лечебный эффект.

Среди них:

• Зверобой;
• Чабрец;
• Череда;
• Лапчатка;
• Тимьян и др.

Эта разновидность меда рекомендована:

• для поддержания иммунитета;
• при сердечно — сосудистых заболеваниях;
• для нормальной работы нервной системы;
• активизации обменных процессов организма.

Отличается высокими антисептическими свойствами, что используется для профилактики заражения инфекционными заболеваниями.

Характеристика дягилевого меда с горного алтая, википедия

Выбирая сорт меда, стоит помнить о том, что важно не только его географическое происхождение, но состав, который зависит от местных условий и флоры. Наши соотечественники считают дягилевый мед с горного Алтая одним из лучших продуктов бортничества. Его качество определяют особенности дягиля, крупной зонтичной культуры, все части которой горько жгучие на вкус. Именно это определяет особенность горных сортов меда.

Цвет

Золотисто-янтарный оттенок – самый светлый из возможных тонов. Окраска варьирует до дегтярно-коричневой прозрачности.

Аромат

Запах — тонкий, ненавязчивый, нежный, но достаточно сильный. С нотками цветочной пряности.

Вкус

Неповторимый, его нельзя спутать с другим медом. Сначала во рту появляется знакомое ощущение, характерное для продукта. Затем, появляется горчинка и карамельные нотки. При послевкусии образуется легкое сладковатое жжение.

Кристаллизация

Процесс происходит очень медленно. Мед становится тягучим, вязким, но не зернистым. Крупинки формируются в виде мельчайших зерен.

Засахаривается или нет?

Содержание сахаров определяется, как среднее, что замедляет загущение. Поэтому сахаристость выражена слабо.

Состав

• Фруктоза – 43%,
• Глюкоза – 38%,
• Витамины всех групп,
• Микроэлементы. Минеральное содержание веществ наивысшее среди всех видов меда.

Калорийность

Биологическая ценность:

• Углеводы – 82% (от общего состава продукта).
• Жиры – не содержит.
• Белки – 0,01%.

Общая энергетическое содержание — 327 ккал/100 г.

Важно знать

Считается, что данный вид превосходит многие сорта меда. Он положительно влияет на функционирование всех, без исключения органов. Выздоровление проходит намного быстрее, если вместе с лекарством принимать дягилевый мед. При условии полной совместимости.

Лечение заболеваний

Благодаря бактериальному свойству, мед хорошо помогает при ангине и других заболеваниях полости рта.

• Полоскание готовят из меда, соли, по одной столовой ложке и добавляют 1 чайную ложку пищевой соды. Теплой кипяченой воды понадобится – 1 л.
• При фарингите смешивают стакан меда с 200 г сока алоэ. Перед едой принимают по столовой ложке.

Также, используется для лечения:

• Расстройства нервной системы.
• При нарушениях работы желудочно-кишечного тракта.
• Для укрепления мышечной ткани.

Нормализует состав крови, в частности регулирует содержание красных кровяных телец.

Благотворно влияет на активизацию иммунных процессов.

Как подделывают

К сожалению, недобросовестные продавцы фальсифицируют дегилевый мед с горного Алтая, имитируя качества. При этом лишая продукт его полезных свойств. Например, карамельная терпкость создается при помощи жженого сахара, что придает продукту более темный оттенок. Это хорошо проявляется при крупнозернистой кристаллизации, какой не бывает у данного вида.

Чтобы обезопасить себя от некачественного товара, лучше покупать мед у проверенных производителей.

Горный мед: полезные свойства и противопоказания. Чем полезен мед горный Тянь-Шань?

Во всем мире ценится Тянь-Шаньский мед. С древних времен народные целители используют его, как эффективное средство:

• для очищения организма от накопившихся шлаков и токсинов;
• для лечения болезней сердца и легких;
• при вирусных заболеваниях.

Современная медицина выявила наибольшее содержание витамина «А» и каротина. Эти вещества необходимы для формирования кожного покрова и других видов эпителиальной ткани.

Благодаря своему уникальному составу мед горный Тянь-Шань наиболее эффективен в косметологии, при выпадении волос и ломкости ногтей. Его применяют не только в пищу, но и в составе питательных косметических масок, как лечебный ингредиент.

Подробнее об использовании в медицинских целях.

Показания. Простудные болезни

Опасность заражения увеличивается в межсезонье осень – зима, зима – весна. Именно в это время года актуально поддержать организм вкусным и полезным лакомством. Многим из нас с детства знаком рецепт из клюквы с медом. Его готовят в пропорции 2:1, где большая часть – это клюквенный сок. Детям для предотвращения заболевания рекомендовано употреблять по чайной ложке 3 раза в день, после еды. Взрослая норма такая же, только в десертных ложках. Если, заражения избежать не удалось, смесь растворяют в теплой воде и пьют, как потогонное средство.

Болезни ЖКТ

В данном случае используются желчегонные свойства меда и способность активизировать синтез желудочного сока. В результате:

• нормализуется пищеварение,
• из организма выводятся шлаки,
• обезвреживается пагубное действие накопившихся токсинов, ввиду оптимизации микрофлоры кишечника.

Болезни сердечно — сосудистой системы

Излечиваются благодаря свойству меда укреплять мышечную ткань, в частности, сердечную. Что способствует ритмичному, бесперебойному сокращению.

Также, происходит активный синтез частиц, нормализующий показатели гемоглобина.

Болезни ЛОР органов и бронхиальная астма

Благодаря бактерицидному качеству, Тянь-Шаньский мед хорошо помогает при ангине и других заболеваниях полости рта. Для применения рекомендуют такой рецепт:

• Полоскание состоит из меда, соли, по одной столовой ложке и добавляют 1 чайную ложку пищевой соды. Теплой кипяченой воды понадобится – 1 л.

При бронхите и астме помогает напиток, приготовленный из таких компонентов:

• 1 стакан меда.
• 200 г сока алоэ.

Тщательно перемешать. Принимать перед едой по одной столовой ложке.

Болезни кожи

Натуральный мед с давних времен известен как спасение от ожогов, благодаря ранозаживляющему свойству. Знахари применяли мазь, полученную из меда, свиного жира и сока мастикового дерева. Подобное лекарство хорошо помогает при гнойных образованиях на коже, таких как фурункулы, экземы, угри т.п.

Восстановление нервной системы после стрессов

Расслабляющий и успокаивающий эффект меда известен древним китайцам с пятого тысячелетия до нашей эры. Когда современная медицина обосновала это влияние составом, его применение получило новый характер.

В данном случае происходит укрепление нервных клеток, с помощью глюкозы и фруктозы, которая быстро растворяется и легко усваивается.

Профилактика болезней

Для общего укрепления иммунитета принимают мед вместе с полезными ягодами:

• калиной;
• облепихой;
• смородиной;
• брусникой и другими, которые есть в вашей местности.

В борьбе за здоровье важно не навредить самому себе. Переизбыток витаминов может привести к отрицательному результату. Поэтому не стоит употреблять лакомство литрами.

Достаточно принимать смесь по одной десертной ложке после еды, но не чаще трех раз в сутки.

Рецепты красоты

Маски для лица

Рецепт 1. С овсяными хлопьями, для любого типа кожи

• 2 столовые ложки овсяных хлопьев поместить в кипяток, на две минуты, для размягчения.
• После охлаждения до +400, соединить с 1 чайной ложкой горного меда и тщательно размешать до однородной массы без комочков.
• Нанести на лицо, предварительно очищенное скрабом, исключая область вокруг глаз. Маску оставить на четверть часа. После чего, смыть теплой водой.

Процедуру можно проводить от одного раза в неделю до шести сеансов в течение 15 дней.

Рецепт 2. С кофейной гущей

Горный мед и молотый коже смешивают в равных частях и наносят на чистую кожу лица на 15 – 20 минут. После чего удаляют ватным тампоном, смоченным в теплой воде.

Маски для волос

Рецепт 1

Для укрепления волос и лечения кожных заболеваний популярно применение простого, но эффективного средства из меда, яйца, растительного масла. Маску готовят так:

• 2 столовые ложки горного меда слегка нагревают на водяной бане.
• Добавляют одно куриное или три перепелиных яйца и 2 столовые ложки растительного масла, лучше оливкового.
• Смесь взбивают миксером.
• Втирают в кожу головы, а также наносят на волосы по всей длине и оставляют на один час.
• Смывают теплой водой до полного удаления массы.

Рецепт 2

По составу маска отличается от предыдущей смеси, наличием молотого кофе. Его понадобиться 1 столовая ложка.

Крупные частицы кофе действуют на кожу головы, как скраб и питание одновременно.

Мед горный для тела

Те, кто следит за своим здоровьем, заметили, что при втирании в кожу эффект наступает быстрее с применением горного меда. Его используют и при тепловом обертывании для похудения. Это явление объясняется тем, что большая часть воздуха поступает в организм через кожу. Вот почему, при нанесении медовой маски на тело, эпителий впитывает множество витаминов и микроэлементов, содержащихся в продукте, который производит трудолюбивая пчела.

Проводя процедуру важно придерживаться такой последовательности:

1. Сначала вымыть кожу, а затем очистить скрабом.
2. Тщательно вытереть, мед можно наносить тонко на сухие участки тела.
3. Покрыть пищевой пленкой на 20 – 40 минут.

Сеанс можно повторить не раньше, чем через 2 дня.

Массаж

Чтобы процедура произвела наибольший эффект, лучше использовать горный мед после бани и принятия ванны. Перед сеансом пчелиный продукт нужно слегка подогреть. 

Противопоказания. Кому мед опасно употреблять?

1. Тем, у кого аллергия на мед или хотя бы на один из компонентов. Важно знать, с каких растений собрана пыльца. Если есть неприятие хотя бы к одному из них, продукт употреблять нельзя.
2. Противопоказанием служит повышенное содержание сахара в крови. Особенно опасен мед для инсулинозависимых диабетиков.
3. С осторожностью нужно относиться к горному сорту астматикам. При употреблении продукта возможны приступы удушья.

Кому использовать с осторожностью?

Любая разновидность горного меда подбирается, как лекарство, учитывая индивидуальные показания. Не всегда вкусовые качества играют решающую роль. Бывают случаи, когда отсутствие аллергии на один вид, не дает гарантии на безопасность другого меда. Например, горные сорта могут содержать такие компоненты, которых нет в составе пчелиного продукта другой местности. Это может стать противопоказанием для введения в рацион новшества.

Дозировка для детей и взрослых

1. Грудным детям, до года мед горный мед категорически запрещен.
2. Педиатры не рекомендуется принимать его малышам до трех лет. Лишь в редких случаях допускается ½ чайной ложки. Эта доза разделяется на три приема.
3. В возрасте с трех до пяти лет возможно употребление не более 20 г в день, это примерно 1 столовая ложка. Это количество съедают за 3 – 4.
4. Школьника от 6 – 14 лет не следует превышать суточную норму в 50 г, что соответствует трем десертным ложкам.
5. Подросткам с 15 лет и взрослым можно употреблять по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Важно помнить, что рекомендации относятся только тому, чье медицинское показание, позволяет употреблять горный мед.

Любителям лакомства не следует увлекаться пчелиным продуктом дольше одного месяца. Между курсами нужно сделать перерыв на 2 – 3 недели.

Условия хранения

Важно правильно выбрать подходящую емкость. Хорошо подойдет глиняная, стекленная, эмалированная посуда. Если емкость пластиковая, полимер должен быть безопасным для пищевых продуктов. Издавна горный мед сберегали в деревянных бочонках. При этом никогда не использовали дубовые или хвойные сосуды. Эти породы содержат горькие вещества, которые впитывает мед. Наилучшая деревянная емкость для меда изготовляется из ивы.

Посуда должна хорошо закрываться.

Хранят мед при температуре + 5⁰ — + 22⁰, в сухом, темном месте.

Как отличить от подделки горный мед

Как подделывают мед?

Последнее время под видом горного меда продают искусственный продукт китайского производства. Беда в том, что некоторые недобросовестные пчеловоды закупают его в массовом количестве и размешивают с натуральным медом. Тем самым сводят не нет полезные свойства.

Есть сведения, что из Китая приходит набор из бесцветной массы, красителей и ароматизаторов, которые добавляют для имитации горного меда.

Определяем по внешним признакам

Намереваясь приобрести натуральный горный мед, стоит заранее учесть его отличительные характеристики:

1. Вкус, который вызывает легкое пощипывание. Подделка не имеет такого эффекта.
2. Аромат с ярко выраженными цветочными нотками, а не карамель.
3. Вязкость определяют по капле, если форма держится в виде небольшого шара, значит мед натуральный. Подделка растекается, как жидкость.
4. Фальсификат при хранении засахаривается, чего не происходит с настоящим горным медом.

Домашние эксперименты

Определить натуральность можно такими простыми способами:

1. Растворить в воде. Если прошло полное соединение, продукт настоящий. Подделка имеет осадок.
2. Провести йодную пробу на наличие крахмала. Достаточно капнуть аптечный раствор на ½ чайной ложки меда. При наличии добавки цвет изменится на синий или серый оттенок.

Советы народной медицины

Совет 1

Обратите внимание! Мед горный Тянь-Шань наиболее эффективен в косметологии, при выпадении волос и ломкости ногтей. Его применяют не только в пищу, но и в составе питательных косметических масок.

Совет 2

В народе натуральность алтайского меда определяют с помощью сильного нагревания. Если мед не настоящий он загорается, а края ложки чернеют. Это значит, что в создании продукта участвовала не только пасека, но и фальсификатор.

Совет 3

Используя мед из дягиля в косметологии, нужно заранее провести пробу на аллергическую реакцию. В запястье втереть каплю меда и оставить на полчаса. Если появилось раздражение или жжение, то продукт использовать нельзя.

Все виды меда из горных регионов относятся к элитным сортам и стоят дороже, чем пчелиный продукт из другой местности. Выбирая его впервые, стоит точно установить происхождение и состав. Только в этом случает можно быть уверенным, что он принесет пользу, а не вред.

полезные свойства и противопоказания, описание, виды, отзывы, фото, как отличить от подделки, почему не засахаривается

Одним из ценнейших продуктов пчеловодства называют горный мед. Это кладезь питательных веществ и вкусное лакомство. Полезные свойства горного меда обусловлены пыльцой из нектара дикорастущих растений. Сорт имеет приятный вкус и относится к элитным.

Описание и состав горного меда

Продукт пчеловодства уникален. В качестве медоноса выступают:

• кустарники;
• дикорастущие деревья;
• травы.

Нектар имеет несколько разновидностей. Их особенность заключается в произрастании медоноса на значительной высоте. Чистый воздух способствует усилению полезных свойств конечного продукта.

Горный мед приятный на вкус. Он отличается выраженным ароматом. Дикий вид немного приторный. Цветовая гамма представлена желтыми оттенками.

Продукт пчеловодства является источником легкоусвояемых углеводов, например, фруктозы. Нектар богат следующими питательными веществами:

• белки;
• глюкоза;
• полисахариды;
• органические кислоты;
• зола;
• фтор;
• марганец;
• кальций;
• хром;
• никель;
• железо;
• цинк;
• медь;
• витамины группы В;
• аскорбиновая, лимонная, винная, молочная, яблочная и щавелевая кислоты;
• токоферол;
• дубильные вещества;
• танины;
• антиоксиданты.

Пищевая ценность горного меда – 290 ккал в 100 г

Внимание! В сутки рекомендуют употреблять 80 г продукта пчеловодства.

В качестве медоноса выступают следующие растения:

• боярышник;
• чабрец;
• мелиса;
• радиола;
• терновник;
• черемуха;
• шиповник;
• фацелия.

Цветение указанных растений происходит в разное время и длится несколько месяцев летне-осеннего периода.

Почему горный мед не засахаривается

Продукт пчеловодства может отличаться быстрой кристаллизацией. Жидкий нектар через несколько месяцев превращается в твердую массу, которую необходимо делить на порционные куски при помощи ножа.

Однако содержание глюкозы в продукте обычно минимальное. Это обусловливает медленное засахаривание. После кристаллизации лакомство приобретает салообразную или мелкозернистую структуру. Запах становится менее выраженным.

Рекомендуемая температура для хранения продукта составляет 5-7 °С. При показателях свыше 40 градусов тепла, а также ниже — 30 °С холода лакомство утрачивает ценные свойства.

Внимание! Нектар хранят в закрытой стеклянной посуде без доступа солнечных лучей и света. В противном случае возможно его закисание.

Виды горного меда

Часто продукт называют, учитывая местность сбора нектара. Каждый вид отличается уникальным химическим составом. Например, называют следующие разновидности горного меда:

• Крымский;
• Кавказский;
• Алтайский;
• Уральский;
• Черногорский;
• Башкирский;
• Каштановый.

Название также обусловлено основным медоносом. Обычно нектар получают одновременно из нескольких растений. К самым редким видам относят дикий мед. Местом сбора являются горы Урала.

Внимание! Горный нектар не отличается выраженным медоносом. Их количество в одном продукте варьируется от 3 до 5.

Чем полезен горный мед

Лакомство обладает противовоспалительным, успокаивающим и антисептическим свойствами. Продукт пчеловодства повышает иммунитет и сопротивляемость организма к ОРВИ.

Алтайский горный мед имеет следующие полезные свойства:

• общеукрепляющее;
• восстанавливающее;
• ранозаживляющее.

Употребление лакомства способствует улучшению аппетита. Включение продукта пчеловодства рекомендовано при следующих патологиях:

• цистит;
• гастрит и язва желудка;
• ожирение;
• конъюнктивит;
• ОРВИ и бронхит;
• анемия;
• атеросклероз;
• бессонница;
• гиперфункция щитовидной железы.

Важно! Употребление горного меда способствует выведению токсинов из организма.

Для женщин

Лакомство известно антиоксидантными свойствами. Употребление продукта пчеловодства производит хороший косметический эффект. Средство также рекомендуют добавлять в маски и скрабы. Их применение помогает устранить высыпания. Кожа становится эластичной и подтянутой. Массаж с использованием горного меда позволяет избавиться от целлюлита, шрамов и растяжек.

Включение лакомства в рацион положительно сказывается на репродуктивной сфере. Происходит нормализация цикла за счет поступления в организм ценных нутриентов.

Горный мед повышает половое влечение и способствует зачатию

Для мужчин

Продукт пчеловодства используют для лечения и профилактики заболеваний репродуктивной сферы. Лакомство производит противовоспалительный эффект. Горный мед нормализует кровообращение в области малого таза. Его применяют для лечения и профилактики простатита.

Нектар оказывает положительное воздействие на гормональный фон. Это способствует усилению потенции. Продукт пчеловодства незаменим при нарушении работы предстательной железы.

Горный мед улучшает качество и количество семенной жидкости у мужчин

Для детей

Продукт оказывает положительно влияние на нервно-психическое состояние ребенка. Известно, что в детском возрасте иммунная система отличается недостаточной зрелостью. Именно поэтому в дошкольном и младшем школьном возрасте нередко возникают простудные заболевания. Горный мед укрепляет иммунитет ребенка, губительно влияя на патогенную флору. Он обеспечивает поступление в детский организм необходимые для развития вещества.

Норма употребления горного меда составляет 20-50 г в сутки

Применение в народной медицине

Территории, прилегающие к горам, отличаются ростом редких медоносов. Цветы произрастают в хороших экологических условиях. Именно поэтому горный мед относят к ценным нектарам.

Профилактика простудных заболеваний

Для поддержания адекватной работы иммунной системы достаточно употреблять по чайной ложке нектара ежедневно по утрам. Продукт можно добавлять в каши, творог.

Горный мед в сочетании с ягодами производит общеукрепляющий эффект

При ОРВИ

Нектар помогает облегчить состояние и повысить защитные силы организма на фоне гриппа, ангины и других респираторных заболеваний. Продукт пчеловодства добавляют в чай с лимоном или молоком. В сутки можно принимать до шесть кружек напитка. Перед сном полезно пить молоко (300 мл) с нектаром (25 г). При продолжительном кашле в целебный напиток добавляют сливочное масло (20 г).

На протяжении болезни употребляют пасту, включающую орехи и горный мед в соотношении 1:1. Средство принимают по столовой ложке в сутки. Орехи можно заменить чесноком. Пасту после применения запивают теплой водой.

Использование горного меда при простуде позволяет ускорить выздоровление

При атеросклерозе

Заболевание сопровождается образованием холестериновых бляшек на сосудистых стенках. Для его лечения принимают медовую настойку на травах. В состав включают по 25 г сырья следующих растений:

• спорыш;
• пустырник;
• клевер;
• сушеница болотная.

Травы помещают в термос и заливают кипятком. Через 30 минут настой процеживают. Средство смешивают с нектаром (500 г), спиртом или водкой (две столовые ложки). Закрытый сосуд помещают в холодное темное место на пять суток.

Для устранения проявлений атеросклероза настойку на горном меду принимают трижды в сутки по столовой ложке

При болезнях суставов

Артроз и артрит сопровождаются выраженным болевым синдромом. Наблюдается также скованность суставов вследствие воспалительного процесса. Чтобы улучшить их функцию и минимизировать болезненность, можно делать компрессы. В емкости смешивают сок алоэ (столовую ложку), нектар (25 г) и водку (две столовые ложки). Чистую ткань или марлю пропитывают средством и прикладывают к больным суставам.

Горный мед используют в составе средств для компрессов при заболеваниях опорно-двигательного аппарата

При патологиях сердца и сосудов

К 500 мл воды добавляют ягоды шиповника (25 г). Состав томят на медленном огне после закипания десять минут. Средство настаивают полчаса в теплом месте. Перед употреблением добавляют нектар (30 г).

Настой с добавлением горного меда пьют трижды в сутки на протяжении двух месяцев

Применение в косметологии

Продукт богат ценными веществами. Горный мед является источником следующих нутриентов:

• витамины;
• аминокислоты;
• антиоксиданты;
• минеральные вещества.

Указанные компоненты благотворно воздействуют на состояние кожных и волосяных покровов. Полезные вещества способствуют устранению угревой сыпи, следов от прыщей, заживлению царапин и сужению пор. Продукт пчеловодства можно добавлять в кремы, маски и шампуни.

Противопоказания к применению горного меда

Лакомство полезно для здоровья. Однако следует помнить, что горный мед может приносить как пользу, так и вред. Продукт противопоказан детям, не достигшим возраста трех лет. Его нельзя употреблять при наличии аллергии на цветочную пыльцу.

Ограничить прием лакомства нужно следующим категориям:

• беременные;
• подростки;
• инсулинозависимые.

В сутки рекомендуют употреблять не более 100 г продукта. Желательно включать лакомство в рацион утром перед завтраком и вечером перед сном.

Как отличить горный мед от подделки

Лакомство подразумевает несколько основных сортов. Нектар может иметь разные оттенки и привкусы, что обусловлено особенностями медоносов. Обычно вязкая сладкая масса включает пыльцу нескольких растений, что усложняет ее определение. Качественный продукт отличается длительным периодом засахаривания и высокой стоимостью.

Заключение

Полезные свойства горного меда позволяют его использовать для профилактики и терапии различных патологий. Нектар имеет уникальный состав, обусловленный особенностями произрастания медоносов в экологически чистых условиях.

Отзывы о горном меде

Полезное лакомство является уникальным продуктом. Горный мед, фото которого располагается выше, богат ценными веществами. Отзывы содержат сведения о благотворном воздействии продукта пчеловодства на организм.

Анна Дышлевич, 38 лет, г. Пенза

После выскабливания полости матки меня беспокоили постоянные воспалительные процессы. Моя бабушка посоветовала употреблять каштановый мед. Он распространен на Черноморском побережье. Лакомство имеет темный цвет и красноватый отлив. Его вкус довольно горький. Я употребляла по чайной ложке меда перед завтраком и за ужином. Действительно, хорошее средство, которое помогло укрепить иммунитет.

Светлана Нестерук, 29 лет, г. Москва

Горный мед незаменим при стоматите. Чтобы ускорить заживление слизистой, нужно сделать настой из ромашки и добавить к нему нектар. Получившееся средство используют для полоскания рта. Вязкую сладкую массу можно также наносить на язвочку при помощи ватной палочки. Обычно она затягивается в течение нескольких дней.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Горный мёд, редкий сорт Алтайского мёда

Сбором горного мёда на Алтае занимаются многие поколения пчеловодов. Особенность местного горного мёда в том, что его производят только из дикорастущих растений в экологически чистой зоне, около 2000 метров над уровнем моря, с определенным микроклиматом. 

Алтайский горный мёд, как правило, многоцветковый, с основным собран с цветов таких растениями как акацию, родиола, рапонтикум сафлоровидный, боярышник, пятилистник кустарниковый, черемуха, жимолость, зизифора, таволга, фацелия, душица, дикий васелёк и многие другие. 

Кристаллизация мёда мелкозернистая, но она остается жидкой в течение довольно длительного времени. В зависимости от преобладающих растений цвет мёда может варьироваться от белого до темно-коричневого.

Преобладающим видом пчел в этом районе является среднерусский. Эта популяция пчел была завезена в Алтайский край во второй половине 18 века, и с тех пор местная пчела адаптировалась к местным условиям.

Алтайская популяция среднерусской пчелы темнее и немного больше других. Она подверглась длительному естественному отбору в суровых сибирских условиях. Пчелы могут похвастаться исключительной зимостойкостью, высокая урожайностью и плодовитостью маток.

Алтайские горы сохранили удивительно стабильный климат, мало меняющийся со времени последнего ледникового периода, обеспечивая идеальные условия окружающей среды для натурального сельского хозяйства.

Содержание статьи

Мёд, собранный в Алтайских горах, является одним из самых популярных и полезных сортов мёда. Это высококачественный натуральный мёд, полученный из нектара различных цветковых растений.

Цвет горного мёда различен, в основном от светло-коричневого до желтого. Трудолюбивые пчелы собирают мёд с горных экологически чистых мёдоносов: акации, вишни, терновника, жимолости, розы, левзея, клевера, эспарца, кипрея, богородской травы, орегано, шалфея, мяты, осота, змееголовника и многих других лекарственных растения. мёд имеет очень тонкую текстуру и восхитительный сладкий аромат цветов с насыщенным фруктовым вкусом.

Чистый горный мёд не часто встречается на рынке, потому что он производится в относительно небольших количествах, и мы предлагаем Вам чистый 100% экологический мёд без каких-либо добавок.

Горный мёд полезные свойства

Горный мёд полезные свойства

Согласно исследований среднестатистический россиянин потребляет более 100 килограмм рафинированного сахара в различных продуктах питания каждый год. Для сравнения, в РФ мы потребляем всего около 2 килограммов мёда в год.

Согласно новым исследованиям, если вы можете отказаться от употребления рафинированного сахара и использовать вместо этого натуральный мёд, польза для здоровья может быть огромной.

Что такое натуральный горный мёд?

Это чистый, нефильтрованный и непастеризованный продукт приготовленный пчелами из нектара цветов. Большая часть продаваемого в магазинах и потребляемого сегодня мёда — обработанный мёд, который был нагрет и отфильтрован с момента сбора из улья. В отличие от обработанного мёда, натуральный мёд не лишается своей невероятной питательной ценности и полезных свойств.

Каковы некоторые из преимуществ натурального мёда?

Он может помочь со многими проблемами: от низкой энергии до проблем со сном и сезонной аллергией. Переход на натуральный мёд может даже помочь в похудении по сравнению с диетами, содержащими сахар или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

Мы будем рады рассказать вам больше об одном из нами самом любимом натуральном подсластителе, который, и наш небольшой рассказ о преимущесве употреблять натуральный мёд убедит вас есть больше мёда и меньше сахара.

В чем польза натурального горного мёда?

Природный источник энергии

Горный мёд содержит натуральные сахара (80 процентов), воду (18 процентов), а также минералы, витамины, пыльцу и белок (2 процента).

Неудивительно, что мёд называют «идеальным топливом для бега». Он обеспечивает легко поглощаемый запас энергии в виде гликогена печенью, что делает его идеальным источником энергии до и после тренировок.

Мёд является одним из лучших вариантов углеводов, которые нужно употреблять непосредственно перед тренировкой. Кроме того, исследования показали, что в качестве спортивного топлива мёд действует наравне с глюкозой, которая является сахаром.

Когда дело доходит до использования мёда в спортивных мероприятиях, мы настоятельно рекомендуем натуральный мёд как для заправки, так и для восстановления.

Здоровый способ похудеть

Научные исследования связывают потреблением мёда и потерей веса показали, что замена сахара мёдом может помочь предотвратить накопление лишних килограммов, а также снизить уровень сахара в крови. Результаты также показывают, что по сравнению с сахаром мёд может снизить уровень триглицеридов в сыворотке.

Другое исследовани показали, что натуральный мёд может активировать гормоны, которые подавляют аппетит. В двойном слепом рандомизированном исследовании гормоны аппетита и гликемические реакции были измерены у 14 здоровых женщин без ожирения после завтрака, содержащего либо мёд, либо сахар. В целом, исследователи пришли к выводу, что потребление мёда обеспечивает потенциальные защитные эффекты от ожирения.

Пыльца помогает противостоять аллергии

Горный мёд содержит пчелиную пыльцу, которая, как известно, защищает от инфекций, обеспечивает естественное облегчение аллергии и повышает общий иммунитет. Способность мёда предотвращать аллергию основана на концепции, называемой иммунотерапией.

Как так? Пчелы перелетают от цветка к цветку, собирая пыльцу, которая заставляет вас страдать, но когда вы потребляете мёд, вы также потребляете ту же самую пыльцу.

Через некоторое время страдающий аллергией может стать менее чувствительным к этой пыльце, которая ранее вызывала проблемы, и испытывать менее сезонные симптомы аллергии.

Многие люди, страдающие сезонной аллергией, считают, что мёд полезен, потому что он снижает чувствительность к фауне, вызывая аллергическую реакцию.

Исследование 2013 года показало, что употребление мёда в высокой дозе (один грамм на килограмм веса тела в день) может улучшить симптомы аллергии в течение восьми недель. Исследователи поняли, что потребление мёда улучшило общие и индивидуальные симптомы аллергического ринита.

Аллергический ринит — это аллергическая реакция, которая вызывает зуд, слезотечение, чихание и другие подобные симптомы.

Некоторые люди говорят, что ежедневная столовая ложка мёда может действовать как укол от аллергии. Тип мёда является ключевым, хотя пастеризованный мёд не содержит пыльцу. Для возможного сезонного облегчения аллергии вам необходимо употреблять натуральный мёд с пыльцой.

Натуральное средство от кашля

Сырой мёд также эффективен при лечении кашля, как и продаваемые без рецепта сиропы от кашля. Все больше научных данных показывают, что однократная доза мёда может уменьшить выделение слизи и кашель. В одном из исследований мёд был столь же эффективен, как аптечные лекарственные средства от кашля.

При кашле от половины чайной ложки до двух чайных ложек мёда перед сном является изученной и рекомендуемой дозировкой для лиц старше одного года.

Антиоксидант

Исследования показали, что ежедневная доза натурального мёда повышает уровень антиоксидантов в организме.

Антиоксиданты помогают блокировать свободные радикалы в организме, которые вызывают заболевания. Это также повышает иммунную систему, выступая в качестве профилактического средства против любого количества заболеваний.

Мёд содержит полифенолы, которые являются мощными антиоксидантами, которые, как было доказанно, снижают риск сердечных заболеваний и рака.

Одно исследование кормило 25 человек четырьмя столовыми ложками мёда в день в течение 29 дней в дополнение к их обычным диетам. Когда в начале и в конце исследования были взяты образцы крови, исследователи обнаружили четкую прямую связь между потреблением мёда и повышенным уровнем полифенолов, борющихся с болезнями в крови.

Лабораторные исследования показывают, что хризин может повышать уровень мужского гормона тестостерона и улучшать результаты бодибилдинга, но исследования на людях не обнаружили какого-либо влияния на уровень тестостерона.

Улучшает сон

Натуральный горный мёд способствует восстановлению сна двумя способами. Потребляя мёд перед сном, он восполняет запасы гликогена в печени и не дает мозгу вызвать кризисный поиск топлива, который может разбудить вас. Во-вторых, употребление в пищу натурального мёда способствует выделению мелатонина в мозг, создавая небольшой всплеск уровня инсулина, который стимулирует выделение триптофана в мозге. Триптофан превращается в серотонин, который затем превращается в мелатонин.

Мелатонин также повышает иммунитет и помогает восстановить ткани во время отдыха. Для сравнения, плохой сон является фактором риска гипертонии, ожирения, диабета 2 типа, болезней сердца, инсульта и артрита. Поскольку мёд является проверенным естественным средством для сна, он, естественно, снижает риск возникновения всех этих проблем со здоровьем.

Залечивает раны и язвы

Медовые повязки, как известно, помогают заживлению. Из многочисленных исследований, что мёд является природным антибактериальным средством с ранозаживляющим эффектом. Они также обнаружили, что мёд реагирует с жидкостями организма с образованием перекиси водорода, создавая неблагоприятную среду для бактерий. Кроме того, концентрации образующегося пероксида водорода очень низкие по сравнению с концентрациями, которые обычно наносятся на рану, поэтому цитотоксическое повреждение пероксидом водорода очень низкое.

Для лечения ожогов и ран мёд, как правило, наносится непосредственно на проблемную область или в повязке, которая меняется каждые 24–48 часов. Иногда повязку оставляют на месте до 25 дней.

Мёд был изучен для его использования в эффективном лечении различных типов язв, а также. мёд может уменьшить размер, боль и запах язвы проблемной кожи.

Использование при диабете

Потребление натурального мёда может снизить риск развития диабета и помочь лекарствам, используемых для лечения диабета. Комбинация горного мёда и корицы может быть особенно полезна для здорового контроля сахара в крови, а также многих других проблем со здоровьем, таких как гингивит и прыщи.

Согласно исследованию, проведенному в Дубае, мёд снижение уровня глюкозы в плазме у диабетиков по сравнению с декстрозой и сахарозой. Некоторые полагают, что инсулин-стимулирующая способность корицы может противодействовать этому повышению уровня глюкозы в мёде, что сделает вашу смесь мёда и корицы пищевой комбинацией с низким гликемическим индексом.

Натуральный мёд повышает инсулин и уменьшает гипергликемию. Попробуйте немного понемногу и посмотрите, как ваш уровень сахара в крови реагирует на это, и добавьте в свой план диеты для диабетиков мёд и корицу.

Горный мёд противопоказания и вред

Нельзя разогревать мед или доводить его до кипения.
Нельзя давать его детям до трех лет.

Возможные последствия есл вы использыете поддельный мед

• Может вызвать пищевое отравление
• Может вызвать ботулизм у детей
• Дискомфорт в животе
• Может вызвать аллергические реакции
• Анафилактический шок
• Может повысить уровень сахара в крови
• Снижает уровень артериального давления
• Повреждение нерва
• Увеличение веса
• Вызывает кариес
• Может вызвать внутреннее кровотечение
• Токсичные реакции

Горный мёд цена

Актуальные цены на горный мёд вы найдете в нашем магазине продуктов пчеловодства или за прошлый год на фото ниже. Цена также зависит от региона и продавца. Столичные цены легко могут отличаться в несколько раз от тех которые вы найдете непосредственно на пасике.

Горный мёд кавказа

Гористая местность и уникальная флора делают Кавказ идеальной средой для производства меда. Пчеловодство является одним из старейших ремесел в регионе, практикующие которого обладают обширными знаниями в этой области.

Мы решили написать отдельную статью об уникальных медах Кавказского региона.

Характеристика мёд

Горный мёд на 100% чистый, сырой, без подогрева и без фильтрации. Собран для сохранения всех натуральных ферментов, пыльцы и цветочных эссенций, добавленных в него мёдоносными пчелами, создавая аромат высочайшего качества. Среднерусские или кавказские пчелы собирают нектар из местных горных цветов, предлагая органическое сочетание вкуса и натурального аромата.

Горный мёд — продукт горный и предгорных районов Алтая, Саян и Кавказа
Относится к редким, особенно ценным сортам мёда. Обладает тонким ароматом и приятным вкусом. Мёд собирают пчелы среднерусской породы из нектара цветов различных трав и растений тайги. Натуральный 100% мёд
Пищевая и энергетическая ценность:
100 г — 320 ккал. (1360 кДж).
Белки: г — 0,8;
углеводы: г — 80,3.
GOST19792-2001
Срок годности: 2 года.
Хранить при температуре не выше + 20 ° C

польза, ограничения, лекарства из мёда,состав, противопоказания

Горный мёд – это ценнейший продукт, обладающий массой полезных свойств. Еще с древних времён его использовали как верное средство для долголетия, сохранения молодости, красоты и стройности. Среди нескольких десятков сортов он является одним из самых элитных и дорогостоящих.

Родина мёда

Уже по названию продукта можно без особого труда определить его происхождение. Конечно же, это горные местности Алтая, Крыма, Кавказа, Киргизии.

Такой мёд сложно перепутать с каким-нибудь другим сортом. Альпийские, карпатские и алтайские растения придают продукту особый аромат и изысканный вкус

Добывается этот мёд в небольших количествах, поэтому встретить его в специализированных магазинах можно крайне редко. Если же вам повезет, и вы найдете его, то будьте готовы к существенным тратам. Стоит он очень дорого.

Однако цена никак не сказывается на спросе. Это обусловлено огромным количеством его преимуществ над другими сортами.

Основное отличие

Горный мед, свойства и внешний вид которого определяют медоносы и место сбора, считается полифлорным продуктом, то есть собранным с разных растений. В его составе участвуют около 42 видов лекарственных трав.

Внимание! Высокогорный мед отличается от остальных сортов тем, что в местах его сбора нет даже намека на химические скопления, газы и вредные вещества, чего не скажешь о медоносных травах, растущих вблизи городов.

Мед с высокогорья имеет разные оттенки: белые, молочные, золотисто-желтые и темно-коричневые. Его легко узнать по тонкому аромату, насыщенному цветочными и фруктовыми нотами. Вкус – терпкий, сладкий, невероятно нежный. Продукт быстро сахарится, образуя мелкие кристаллики, но это никоим образом не отражается на его медикаментозном действии.

Каким бывает собранный в горах мёд

 В зависимости от того, где и из каких растений был собран мёд, выделяют следующие разновидности природного лакомства:

• Дикий. Это, пожалуй, самая редкая разновидность мёда. Его родина – горы Южного Урала. Производится он исключительно дикими пчёлами, которые собирают его в течение трёх недель. От других сортов этот мёд отличается тёмно-коричневым цветом и большим содержанием воска и перги.
• Кавказский и Черногорский. Собираются эти сорта высоко в горах обозначенных регионов. В состав входит нектар разнообразных растений-медоносов: чабреца, зверобоя, пустырника, клевера, василька и др. Черногорский мёд считается самым ароматным. Он пахнет душистыми травами и цветами. Отлично справляется с душевными расстройствами.
• Каштановый. Трудолюбивые насекомые собирают цветочный нектар с древесных каштанов, растущих в Крыму на черноморском побережье и в горных местностях Франции. Обладает специфическим привкусом горечи.

Все разновидности горного мёда отличаются друг от друга по цвету, аромату, вкусу, свойствам, консистенции.

Состав горного мёда: витамины и минералы

Горный мед богат легкоусвояемыми углеводами, в частности фруктозой:

Состав	%
Белки	0,5
Жиры	0
Углеводы	72
Фруктоза	39
Глюкоза	36
Вода, полисахариды, сахароза, зола, органические кислоты прочие вещества	25

Химический состав

Места и источники сбора могут очень существенно изменить состав, но он всегда будет иметь приблизительно одну структуру:

• глюкоза и фруктоза – 85% вода – 17-19%;
• белки, ферменты, аминокислоты и декстрины – 1,5%;
• водорастворимые витамины и кислоты – 1,3%;
• минералы – 1,2%.

Состав качественного продукта особенно богат различными витаминами и микроэлементами.

Микроэлементы:

• калий;
• магний;
• натрий;
• сера;
• фосфор;
• железо;
• хлор.

Витамины:

• витамин C;
• витамин E;
• витамин PP;
• витамины группы B.

Калорийность составляет 304 кКал на 100 грамм продукта. 

Горный мёд – полезные свойства

Польза горного мёда перенимается с нектара и пыльцы растений, после чего приумножается насекомыми при переработке. Целебность проявляется благоприятным действием на организм. Полезные качества:

• стимуляция работы иммунной системы, создание защитного барьера;
• бактерицидность, губительное действие на вирусы, грибки;
• улучшение процессов пищеварения;
• успокаивающее действие на нервную систему, устранение бессонницы, стрессов, депрессии;
• насыщение организма железом – полезно при анемии;
• заживление ран, язв, которые образуются на кожном покрове, слизистых оболочках;
• восстановление после тяжёлых нагрузок, болезней, операций;
• устранение признаков воспалительной реакции;
• очищение сосудов, положительное действие на кровеносную систему;
• улучшение аппетита.

Показания к применению горного меда

Благодаря полезным свойствам цветочный нектар из горных растений применяют при лечении и устранении:

• простудных заболеваний, вирусных инфекций, ОРЗ, ОРВИ;
• воспалительных процессов, развивающихся в дыхательных путях;
• нарушений в работе органов ЖКТ, печени, почек;
• болезней половой системы у женщин, эндокринных сбоев;
• заболеваний сердца, сосудов, нервной системы.

Рекомендуемое время для употребления пчелиного продукта – с утра на голодный желудок или перед сном. Суточная норма для взрослых – 80–100 г. 

Детям порцию снижают до 30–50 г. Наружный способ применения распространился в косметологии и при обработке кожных повреждений.

1. Например, он хорошо справляется с заболеваниями женской половой системы. Часто прекрасный пол страдает от циститов. Мед прекрасно зарекомендовал себя в лечении этого неприятного недуга.
2. При стрессах, очищении организма стоит обязательно употреблять горный мед.
3. Для женщин этот мед является источником внутренней и внешней красоты.
4. Для мужчин горный мед также очень важен. С его помощью можно повысить потенцию, нормализовать работу всей мочеполовой системы. Урологи говорят, что употребляя мед ежедневно, у мужчин улучшается кровообращение в области урогенитального тракта, что в свою очередь способствует лечению острой и хронической формы простатита.
5. Полезен мед и тем, что он в отличие от сахара повышает уровень тестостерона. Поэтому можно смело заменять сахар медом.
6. Кроме проблем с потенцией часто у мужчин наблюдаются сердечно-сосудистые заболевания. Поэтому смертность среди сильной половины человечества от такого типа проблем выше, а продолжительность жизни меньше.
7. Горный мед помогает справиться с заболеваниями сердца и сосудов, если применять его в общей терапии. Следует его употреблять при гипертонической болезни.
8. Для детей горный мед также полезен. При ушибах, ссадинах, простудных заболеваниях – горный мед лучший помощник и домашний целитель. А еще горный мед – это полезнейшее натуральное и экологически чистое лакомство.

Мёд – лучшее лекарство

Понятно, почему горный мед рекомендуют принимать во время кашля, при болезненных ощущениях в горле и катаре желудка. Горный мед является отличным тонизирующим средством. Как и другой вид меда он обладает противомикробными и антисептическими свойствами.

Лекарство от кашля: мёд и алоэ.

Кашель всегда причиняет большие неудобства. Чтобы избавиться от него, используйте мёд и сок алоэ.

Срежьте наиболее мясистые листья алоэ, промойте, обсушите. Некоторое время подержите их в холодильнике, поскольку при пониженной температуре полезные свойства алоэ усиливаются. После такой холодной выдержки листья следует порезать и отжать. Объем смеси будет зависеть от того, сколько сока получилось, потому что рецепт требует одинаковых пропорций мёда и жидкости алоэ. Срок хранения домашнего лекарства – не более 12 часов. После каждого приема пищи принимайте по чайной ложке.

Лекарство из имбиря и мёда.

Такая смесь помогает сразу от многих недугов. Она хорошо укрепляет иммунитет, позволит избавиться от простудных заболеваний и даже повысит мужскую потенцию. Вам нужно будет приготовить напиток, исходя из следующих пропорций и ингредиентов:

• мёд – 3 столовые ложки,
• корень имбиря – 80-100 г,
• половинка лимона.
• Объем воды – 1 литр.

Не стоит злоупотреблять имбирем, поскольку он отличается чрезмерно пряным вкусом и может испортить не только вкус напитка, но и пищеварение. Имбирь натирают на терке, из лимона выжимают сок, воду кипятят.

При этом нежелательно использовать кипяток, так как в нем мёд теряет свои лечебные свойства.

Все приготовленные компоненты смешиваются в воде. Смесь может храниться в холодильнике не более нескольких дней. Принимать натощак по ложке по утрам.

Сотовый мёд

Особенности пчелиного воска

• соты эффективны при различных заболеваниях дыхательных путей и дыхательной системы в целом;
• пережевывание медовых сот оказывает благотворное влияние на слизистую оболочку полости рта;
• зубы очищаются от налета, уменьшается вероятность кариеса и пародонтоза;
• пчелиный воск в желудке действует, как абсорбент, вязывая и нейтрализуя многие токсичные вещества.

Условия хранения

Горный мед кристаллизуется быстро, поэтому, купив его в жидком состоянии, через несколько месяцев можно пользоваться ножом для его разрезания. При такой консистенции рекомендуемая температура хранения от 5 до 7 градусов с плюсом. Температура выше 40 градусов тепла и ниже 30 градусов мороза пагубно влияют на полезные свойства этого продукта.

При влажности воздуха выше 60 % в открытом виде данный сорт впитывает влагу окружающей среды в себя, поэтому есть вероятность его закисания, особенно при повышенных температурах. Поэтому лучше соблюдать указанный режим.

Не стоит держать мед на солнце или просто на свету. Стеклянная посуда при хранении всегда предпочтительней металлической или пластиковой.

Горный мед (разнотравье) – полезные свойства и противопоказания, лечение медом

Купить настоящий горный мед не так уж просто, встречается он редко и стоит дороже других сортов. Целебные свойства обеспечивают растения, которые растут высоко над уровнем земли, да и пчелы-медоносы, которые носят нектар, являются редкими. Секрет уникальности меда – в полифлоности, что особо ценится уже много лет.

Что такое горный мед?

Еще называют этот мед «горное разнотравье», поскольку пчелы работают сразу со многими медоносами, в одном сборе их насчитывается от 3 до 5. Свежий продукт отличает жидкая консистенция, густеет он со временем, но отличается от других видов тем, что при этом остается мелкозернистым. Лечебные свойства очень обширные, с давних времен считался панацеей от многих недугов, быстро и надежно восстанавливал иммунитет после тяжелой болезни.

Где собирают горный мед?

Собирают высокогорный мед на Алтае, Кавказе, Тянь-Шане, в Крыму, особо ценится продукт Черногории. Самым редким является дикий, который поступает с пасек предгорий и холмов Урала. Пчеловоды считают мед с высокогорий элитным, ценят за приятный вкус.

Классифицируют по местности:

• Кавказский;
• Крымский;
• Уральский;
• Алтайский.

Как выглядит горный мед?

Характерная особенность, отличающая горный мед, состоит в том, что он очень быстро кристаллизируется, купив жидким, через несколько месяцев уже можно резать ножом. Хранить рекомендуется при температуре от +5 до +7°С, выше 40°С и ниже 30°С пагубны для продукта. Если влажность воздуха +60 и выше, мед будет закисать, еще сильно портится на солнце. Держать продукт рекомендуется в стекле.

Чтобы не купить подделку, стоит знать, чем отличается натуральный горный мед:

• цвет варьируется от бледно-желтого до золотистого;
• для дикого меда характерен коричневый оттенок из-за высокого содержания воска и перги;
• светлеет при долгом хранении;
• во вкусе сохраняется терпкость и горчинка.
• имеет сильный аромат;
• быстро кристаллизуется, поэтому масса не должна быть слишком жидкой;

Горный мед – вкус

Опытные пчеловоды отмечают, что аромат у этого продукта может быть разным, но обязательно должна преобладать нотка одного цветка, чаще это боярышник или чабрец. Горный мед на вкус очень насыщенный, даже немного приторный, особенно – дикий мед. Всегда остается мелкозернистым, сохраняет приятное послевкусие.

Горный мед – состав

Считается, что определяет ценные свойства меда разнотравье, в горных местностях насчитывается более 300 медоносных деревьев и растений. И собранный пчелами продукт все полезные свойства удачно концентрирует. Отличается очень высокой калорийностью, более 70% составляют углеводы, поэтому быстро восстанавливает силы. О пользе меда знали еще древние греки, не зря рацион тех, кто участвовал в Олимпиаде, включал этот ценный продукт.

Богатый состав горного меда определяется такими веществами:

• глюкоза;
• фруктоза;
• все группы витаминов;
• фтор, железо;
• кальций, цинк;
• весь набор полезных кислот.

Горный мед – полезные свойства и противопоказания

Более концентрированным составом отличается алтайский мед, разнотравье полезные свойства и противопоказания требуется учитывать в назначенных дозировках. Выделяют еще каштановый, его собирают в горах Франции, отличает специфическая горечь. Аналогичным вкусом может похвалиться продукт, собранный пчелами на побережье Крыма.

Есть множество аспектов, чем полезен горный мед:

• налаживает работу желудка и кишечника;
• уничтожает бактерии, помогает регенерировать тканям;
• блокирует воспаление;
• лечит бессонницу, нервные потрясения;
• повышает гемоглобин;
• улучшает работу сосудов и сердца;
• убирает жар и лихорадку;
• налаживает обмен веществ;
• повышает иммунитет.

Горный мед – полезные свойства

Славится мед разнотравье, полезные свойства, за сильные противовоспалительные и антибактериальные свойства. А еще содержит фруктозу, которая отлично усваивается. Не имеет других примесей – муки, крахмала, сахара. Восстанавливает кожу и волосы, лечит раны, угри, считается отличным средством в борьбе с целлюлитом.

Из природных антибиотиков мед называют наравне с чесноком, но, как лекарство, намного вкуснее, его охотнее принимают малыши.

Врачи выделяют полезные свойства горного меда:

• антисептическое;
• восстанавливающее;
• противовоспалительное;
• успокаивающее;
• ранозаживляющее.

Много лет применяется горный мед при лечении:

• гриппа и простуд;
• бронхита, воспаления легких;
• недугов печени и почек;
• гайморита, ринита;
• заболеваний щитовидной железы;
• гинекологических проблем.

Горный мед – противопоказания

Исследования показали, что горный целебный мед – один из немногих продуктов, который усваивается на 100%, при этом содержит больше 300 ценных элементов и соединений. Но перед курсом лечения нужно исключить аллергию и индивидуальную непереносимость, для проверки наносят немного меда на локтевой сгиб. Если через 20 мин. нет красноты и зуда, то средство можно применять.

Кушать мед бесконтрольно нельзя, лишь в малом количестве нужно давать беременным, диабетикам, подросткам, а малышей до 3 лет угощать и вовсе не рекомендуется.

Какие еще имеет мед разнотравье противопоказания:

• аллергия на цветочную пыльцу;
• плохая переносимость всех продуктов пчеловодства.

Лекарства из меда в домашних условиях

Лечение медом всегда было популярным, на предгорьях его медоносами становятся мелиса, чабрец, боярышник, радиола, акация, терновник, шиповник, черемуха. Доза, которая принесет пользу – от 60 до 100 г в день для взрослого, от 30 до 50 г – для детей от 6 лет. Малышам от 3 до 6 лет можно давать подслащенную воду. Рекомендуется употреблять в перерывах между едой или на ночь.

Разделяют 2 вида применения:

1. Внутреннее. Съедать до 100 г в сутки за 5-6 приемов, курс лечения – 1-2 месяца. Можно готовить в виде напитков, настоек и целебных смесей с лимоном, чесноком, имбирем.
2. Внешнее. Готовят растворы для ванн и компрессов, смеси для повязок, мази. Для ванн используют 30% раствор на очищенной воде.

Еще популярны маски для волос и для кожи. Первой, кто испытал и прославил целебные свойства этого продукта, была царица Клеопатра, чтобы сохранить молодость и красоту, принимала медовые обертывания. Уже современные ученые доказали, что горный мед – польза огромная для дермы, при таком применении кожа очищается и омолаживается, разглаживаются морщинки. Те, кто испытывал проблемы с жирной кожей и расширенными порами, быстро забывают о проблеме уже после первых применений.

Чем полезен горный мед для лица:

• стягивает поры;
• ускоряет деление клеток;
• сохраняет влагу;
• убирает прыщи и угри;
• активизирует дыхание клеток;
• выравнивает кожу, делает ее светлее.

Рецепт маски для подтяжки лица

Ингредиенты:

• мед – 1 ч. ложка;
• молоко – 1 ч. ложка;
• кукурузный крахмал – 1 ч. ложка;
• мелкая морская соль – 1 ч. ложка.

Приготовление, применение

1. Развести мед в теплом молоке.
2. Добавить крахмал и соль, растереть в кашицу.
3. Нанести на очищенную кожу на 25 мин.
4. Смыть теплой водой.

Лекарство из меда и алоэ

Делают лекарства из меда с разными компонентами, самой целебной считается смесь с алоэ. Ее рекомендуют принимать при диабете, проблемах желудка и кишечника, делают мази от нарывов, ожогов, язв. Растение выбирают не моложе 3 лет, чтобы листья успели накопить полезные вещества. Срезают их аккуратно, поближе к стволу, затем держат 1-2 недели в холоде, завернув в фольгу.

Рецепт настоя при простуде, бронхите, кашле

Ингредиенты:

• мякоть алоэ – 300 г;
• мед – 100 г;
• красное вино – 700 мл.

Приготовление, применение

1. Перемолоть листья алоэ, смешать с медом и вином.
2. Переложить в бутылку из темного стекла.
3. Держать в темноте неделю.
4. Пить по 1 ч. ложке за полчаса до еды.

Лекарство из меда и чеснока

От простуды, ангины, грибковых заболеваний можно приготовить лекарство из меда, чеснока и яблочного уксуса. Чеснок, как и мед, является мощным антибиотиком, содержит много аллицина, помогает при воспалениях, сгущении крови, высоком давлении. Уксус улучшает пищеварение, борется с холестерином. Хранить смесь можно лишь 5 дней в холоде, потом она теряет свои свойства.

Рецепт настоя при простуде, ангине

Ингредиенты:

• мед – 200 мл;
• яблочный уксус – 200 мл;
• чеснок – 10 зубчиков.

Приготовление, применение

1. Чеснок перебить с уксусом и медом в однородную массу.
2. Настоять сутки, принимать натощак, по 2 ст. ложки в сутки, можно развести соком или водой.
3. Курс лечения рассчитан на 5 дней.
4. Перерыв – 2-3 дня, затем можно продолжить.

Лекарство из меда, лимона и имбиря

Применяется горный мед от кашля и с имбирем, такая смесь лечит простуду, снимает жар, убирает усталость и депрессию. Лимон известен, как сильный антиоксидант, имбирь снимает воспаление, налаживает гормональный фон, чистит кровь, согревает в холод. Дополняя целебные свойства меда, эти компоненты гарантируют более сильный эффект. Хранить смесь нужно в стекле, под крышкой.

Рецепт с имбирем

Ингредиенты:

• мед – 250 мл;
• корень имбиря – 250 г;
• лимоны – 2 шт.

Приготовление, применение

1. Перемолоть лимоны и имбирь.
2. Смешать с медом, переложить в банку.
3. Накрыть крышкой, убрать в холод на сутки.
4. Принимать по 2-3 ст. ложки в сутки, для профилактики – по 1 ст. ложке.
5. Употреблять утром, за полчаса до еды, запить водой.

 

Мед горный тянь шань полезные свойства

Историки определили, что добыча мёда началась в каменном веке. Об этом свидетельствует рисунок в Аранской пещере, на юге Испании, датируемый 15 тысячелетием до нашей эры. Несколько позднее, в египетских папирусах 5 тысячелетия до н.э., описано кочевое пчеловодство местных жителей в долине реки Нил. О том, что пчеловодство считалось важным и значимым занятием, свидетельствуют изображения на барельефах египетских гробниц 3200 гг. до н. э.

Интересные факты зафиксированы о древней добыче горного меда. В древнеримские времена в предгорьях Гималаев процветал необычный промысел. Местная народность занималась бортничество, которое современным языком назвали бы экстремальным. Чтобы собирать уникальный мед, древним пчеловодам приходилось подниматься высоко в горы отвесным скалам. В писаниях этого периода, повествуется о бесстрашии римских легионеров в бою, после употребления горного меда.

С тех пор, натуральный продукт, полученный в предгорных районах, относят к отдельной категории пчеловодства.

Горный мед алтайский — что это такое, полезные свойства

Эта разновидность отличается уникальными качествами, характеристики которых зависят от географического происхождения продукта. Они формируются благодаря разнообразию травянистых растений данной местности. Травы – медоносы содержат огромное количество полезных веществ. Многие растения обладают лекарственными свойствами.

Специалисты отмечают, что горный мед, полезные свойства и противопоказания которого отличаются от других разновидностей, требует индивидуального подхода в выборе. Это связано с тем, где именно располагается пасека, и какой ассортимент пыльцы собран пчелами. В целом мед Алтая ценен наибольшим числом минеральных элементов. Почти вся таблица Д. И. Менделеева содержится в нем. Особенно он богат микроэлементами:

• Калием;
• Кальцием;
• Железом;
• Цинком;
• Магнием;
• Серой;
• Цинком и др.

По сравнению с другими видами, в нем меньше витаминов, но больше полезных ферментов.

Диетологи отмечают, что у людей употребляющих натуральный продукт, увеличивается выносливость и работоспособность, укрепляются защитные функции организма. Также, мед горный алтайский оказывает ранозаживляющее действие и препятствует образованию опухолей.

Что нужно знать о меде Горной Шории? Отличительные черты

Сибирской Швейцарией называют этот географический регион. Это одно из самых экологически чистых мест на планете. Мед Горной Шории считают универсальной аптекой. Он получен из множества трав, для которых характерен лечебный эффект.

Среди них:

• Зверобой;
• Чабрец;
• Череда;
• Лапчатка;
• Тимьян и др.

Эта разновидность меда рекомендована:

• для поддержания иммунитета;
• при сердечно — сосудистых заболеваниях;
• для нормальной работы нервной системы;
• активизации обменных процессов организма.

Отличается высокими антисептическими свойствами, что используется для профилактики заражения инфекционными заболеваниями.

Характеристика дягилевого меда с горного алтая, википедия

Выбирая сорт меда, стоит помнить о том, что важно не только его географическое происхождение, но состав, который зависит от местных условий и флоры. Наши соотечественники считают дягилевый мед с горного Алтая одним из лучших продуктов бортничества. Его качество определяют особенности дягиля, крупной зонтичной культуры, все части которой горько жгучие на вкус. Именно это определяет особенность горных сортов меда.

Цвет

Золотисто-янтарный оттенок – самый светлый из возможных тонов. Окраска варьирует до дегтярно-коричневой прозрачности.

Аромат

Запах — тонкий, ненавязчивый, нежный, но достаточно сильный. С нотками цветочной пряности.

Вкус

Неповторимый, его нельзя спутать с другим медом. Сначала во рту появляется знакомое ощущение, характерное для продукта. Затем, появляется горчинка и карамельные нотки. При послевкусии образуется легкое сладковатое жжение.

Кристаллизация

Процесс происходит очень медленно. Мед становится тягучим, вязким, но не зернистым. Крупинки формируются в виде мельчайших зерен.

Засахаривается или нет?

Содержание сахаров определяется, как среднее, что замедляет загущение. Поэтому сахаристость выражена слабо.

Состав

• Фруктоза – 43%,
• Глюкоза – 38%,
• Витамины всех групп,
• Микроэлементы. Минеральное содержание веществ наивысшее среди всех видов меда.

Калорийность

Биологическая ценность:

• Углеводы – 82% (от общего состава продукта).
• Жиры – не содержит.
• Белки – 0,01%.

Общая энергетическое содержание — 327 ккал/100 г.

Важно знать

Считается, что данный вид превосходит многие сорта меда. Он положительно влияет на функционирование всех, без исключения органов. Выздоровление проходит намного быстрее, если вместе с лекарством принимать дягилевый мед. При условии полной совместимости.

Лечение заболеваний

Благодаря бактериальному свойству, мед хорошо помогает при ангине и других заболеваниях полости рта.

• Полоскание готовят из меда, соли, по одной столовой ложке и добавляют 1 чайную ложку пищевой соды. Теплой кипяченой воды понадобится – 1 л.
• При фарингите смешивают стакан меда с 200 г сока алоэ. Перед едой принимают по столовой ложке.

Также, используется для лечения:

• Расстройства нервной системы.
• При нарушениях работы желудочно-кишечного тракта.
• Для укрепления мышечной ткани.

Нормализует состав крови, в частности регулирует содержание красных кровяных телец.

Благотворно влияет на активизацию иммунных процессов.

Как подделывают

К сожалению, недобросовестные продавцы фальсифицируют дегилевый мед с горного Алтая, имитируя качества. При этом лишая продукт его полезных свойств. Например, карамельная терпкость создается при помощи жженого сахара, что придает продукту более темный оттенок. Это хорошо проявляется при крупнозернистой кристаллизации, какой не бывает у данного вида.

Чтобы обезопасить себя от некачественного товара, лучше покупать мед у проверенных производителей.

Горный мед: полезные свойства и противопоказания. Чем полезен мед горный Тянь-Шань?

Во всем мире ценится Тянь-Шаньский мед. С древних времен народные целители используют его, как эффективное средство:

• для очищения организма от накопившихся шлаков и токсинов;
• для лечения болезней сердца и легких;
• при вирусных заболеваниях.

Современная медицина выявила наибольшее содержание витамина «А» и каротина. Эти вещества необходимы для формирования кожного покрова и других видов эпителиальной ткани.

Благодаря своему уникальному составу мед горный Тянь-Шань наиболее эффективен в косметологии, при выпадении волос и ломкости ногтей. Его применяют не только в пищу, но и в составе питательных косметических масок, как лечебный ингредиент.

Подробнее об использовании в медицинских целях.

Показания. Простудные болезни

Опасность заражения увеличивается в межсезонье осень – зима, зима – весна. Именно в это время года актуально поддержать организм вкусным и полезным лакомством. Многим из нас с детства знаком рецепт из клюквы с медом. Его готовят в пропорции 2:1, где большая часть – это клюквенный сок. Детям для предотвращения заболевания рекомендовано употреблять по чайной ложке 3 раза в день, после еды. Взрослая норма такая же, только в десертных ложках. Если, заражения избежать не удалось, смесь растворяют в теплой воде и пьют, как потогонное средство.

Болезни ЖКТ

В данном случае используются желчегонные свойства меда и способность активизировать синтез желудочного сока. В результате:

• нормализуется пищеварение,
• из организма выводятся шлаки,
• обезвреживается пагубное действие накопившихся токсинов, ввиду оптимизации микрофлоры кишечника.

Болезни сердечно — сосудистой системы

Излечиваются благодаря свойству меда укреплять мышечную ткань, в частности, сердечную. Что способствует ритмичному, бесперебойному сокращению.

Также, происходит активный синтез частиц, нормализующий показатели гемоглобина.

Болезни ЛОР органов и бронхиальная астма

Благодаря бактерицидному качеству, Тянь-Шаньский мед хорошо помогает при ангине и других заболеваниях полости рта. Для применения рекомендуют такой рецепт:

• Полоскание состоит из меда, соли, по одной столовой ложке и добавляют 1 чайную ложку пищевой соды. Теплой кипяченой воды понадобится – 1 л.

При бронхите и астме помогает напиток, приготовленный из таких компонентов:

• 1 стакан меда.
• 200 г сока алоэ.

Тщательно перемешать. Принимать перед едой по одной столовой ложке.

Болезни кожи

Натуральный мед с давних времен известен как спасение от ожогов, благодаря ранозаживляющему свойству. Знахари применяли мазь, полученную из меда, свиного жира и сока мастикового дерева. Подобное лекарство хорошо помогает при гнойных образованиях на коже, таких как фурункулы, экземы, угри т.п.

Восстановление нервной системы после стрессов

Расслабляющий и успокаивающий эффект меда известен древним китайцам с пятого тысячелетия до нашей эры. Когда современная медицина обосновала это влияние составом, его применение получило новый характер.

В данном случае происходит укрепление нервных клеток, с помощью глюкозы и фруктозы, которая быстро растворяется и легко усваивается.

Профилактика болезней

Для общего укрепления иммунитета принимают мед вместе с полезными ягодами:

• калиной;
• облепихой;
• смородиной;
• брусникой и другими, которые есть в вашей местности.

В борьбе за здоровье важно не навредить самому себе. Переизбыток витаминов может привести к отрицательному результату. Поэтому не стоит употреблять лакомство литрами.

Достаточно принимать смесь по одной десертной ложке после еды, но не чаще трех раз в сутки.

Рецепты красоты

Маски для лица

Рецепт 1. С овсяными хлопьями, для любого типа кожи

• 2 столовые ложки овсяных хлопьев поместить в кипяток, на две минуты, для размягчения.
• После охлаждения до +400, соединить с 1 чайной ложкой горного меда и тщательно размешать до однородной массы без комочков.
• Нанести на лицо, предварительно очищенное скрабом, исключая область вокруг глаз. Маску оставить на четверть часа. После чего, смыть теплой водой.

Процедуру можно проводить от одного раза в неделю до шести сеансов в течение 15 дней.

Рецепт 2. С кофейной гущей

Горный мед и молотый коже смешивают в равных частях и наносят на чистую кожу лица на 15 – 20 минут. После чего удаляют ватным тампоном, смоченным в теплой воде.

Маски для волос

Рецепт 1

Для укрепления волос и лечения кожных заболеваний популярно применение простого, но эффективного средства из меда, яйца, растительного масла. Маску готовят так:

• 2 столовые ложки горного меда слегка нагревают на водяной бане.
• Добавляют одно куриное или три перепелиных яйца и 2 столовые ложки растительного масла, лучше оливкового.
• Смесь взбивают миксером.
• Втирают в кожу головы, а также наносят на волосы по всей длине и оставляют на один час.
• Смывают теплой водой до полного удаления массы.

Рецепт 2

По составу маска отличается от предыдущей смеси, наличием молотого кофе. Его понадобиться 1 столовая ложка.

Крупные частицы кофе действуют на кожу головы, как скраб и питание одновременно.

Мед горный для тела

Те, кто следит за своим здоровьем, заметили, что при втирании в кожу эффект наступает быстрее с применением горного меда. Его используют и при тепловом обертывании для похудения. Это явление объясняется тем, что большая часть воздуха поступает в организм через кожу. Вот почему, при нанесении медовой маски на тело, эпителий впитывает множество витаминов и микроэлементов, содержащихся в продукте, который производит трудолюбивая пчела.

Проводя процедуру важно придерживаться такой последовательности:

1. Сначала вымыть кожу, а затем очистить скрабом.
2. Тщательно вытереть, мед можно наносить тонко на сухие участки тела.
3. Покрыть пищевой пленкой на 20 – 40 минут.

Сеанс можно повторить не раньше, чем через 2 дня.

Массаж

Чтобы процедура произвела наибольший эффект, лучше использовать горный мед после бани и принятия ванны. Перед сеансом пчелиный продукт нужно слегка подогреть. 

Противопоказания. Кому мед опасно употреблять?

1. Тем, у кого аллергия на мед или хотя бы на один из компонентов. Важно знать, с каких растений собрана пыльца. Если есть неприятие хотя бы к одному из них, продукт употреблять нельзя.
2. Противопоказанием служит повышенное содержание сахара в крови. Особенно опасен мед для инсулинозависимых диабетиков.
3. С осторожностью нужно относиться к горному сорту астматикам. При употреблении продукта возможны приступы удушья.

Кому использовать с осторожностью?

Любая разновидность горного меда подбирается, как лекарство, учитывая индивидуальные показания. Не всегда вкусовые качества играют решающую роль. Бывают случаи, когда отсутствие аллергии на один вид, не дает гарантии на безопасность другого меда. Например, горные сорта могут содержать такие компоненты, которых нет в составе пчелиного продукта другой местности. Это может стать противопоказанием для введения в рацион новшества.

Дозировка для детей и взрослых

1. Грудным детям, до года мед горный мед категорически запрещен.
2. Педиатры не рекомендуется принимать его малышам до трех лет. Лишь в редких случаях допускается ½ чайной ложки. Эта доза разделяется на три приема.
3. В возрасте с трех до пяти лет возможно употребление не более 20 г в день, это примерно 1 столовая ложка. Это количество съедают за 3 – 4.
4. Школьника от 6 – 14 лет не следует превышать суточную норму в 50 г, что соответствует трем десертным ложкам.
5. Подросткам с 15 лет и взрослым можно употреблять по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Важно помнить, что рекомендации относятся только тому, чье медицинское показание, позволяет употреблять горный мед.

Любителям лакомства не следует увлекаться пчелиным продуктом дольше одного месяца. Между курсами нужно сделать перерыв на 2 – 3 недели.

Условия хранения

Важно правильно выбрать подходящую емкость. Хорошо подойдет глиняная, стекленная, эмалированная посуда. Если емкость пластиковая, полимер должен быть безопасным для пищевых продуктов. Издавна горный мед сберегали в деревянных бочонках. При этом никогда не использовали дубовые или хвойные сосуды. Эти породы содержат горькие вещества, которые впитывает мед. Наилучшая деревянная емкость для меда изготовляется из ивы.

Посуда должна хорошо закрываться.

Хранят мед при температуре + 50 — + 220, в сухом, темном месте.

Как отличить от подделки горный мед

Как подделывают мед?

Последнее время под видом горного меда продают искусственный продукт китайского производства. Беда в том, что некоторые недобросовестные пчеловоды закупают его в массовом количестве и размешивают с натуральным медом. Тем самым сводят не нет полезные свойства.

Есть сведения, что из Китая приходит набор из бесцветной массы, красителей и ароматизаторов, которые добавляют для имитации горного меда.

Определяем по внешним признакам

Намереваясь приобрести натуральный горный мед, стоит заранее учесть его отличительные характеристики:

1. Вкус, который вызывает легкое пощипывание. Подделка не имеет такого эффекта.
2. Аромат с ярко выраженными цветочными нотками, а не карамель.
3. Вязкость определяют по капле, если форма держится в виде небольшого шара, значит мед натуральный. Подделка растекается, как жидкость.
4. Фальсификат при хранении засахаривается, чего не происходит с настоящим горным медом.

Домашние эксперименты

Определить натуральность можно такими простыми способами:

1. Растворить в воде. Если прошло полное соединение, продукт настоящий. Подделка имеет осадок.
2. Провести йодную пробу на наличие крахмала. Достаточно капнуть аптечный раствор на ½ чайной ложки меда. При наличии добавки цвет изменится на синий или серый оттенок.

Советы народной медицины

Совет 1

Обратите внимание! Мед горный Тянь-Шань наиболее эффективен в косметологии, при выпадении волос и ломкости ногтей. Его применяют не только в пищу, но и в составе питательных косметических масок.

Совет 2

В народе натуральность алтайского меда определяют с помощью сильного нагревания. Если мед не настоящий он загорается, а края ложки чернеют. Это значит, что в создании продукта участвовала не только пасека, но и фальсификатор.

Совет 3

Используя мед из дягиля в косметологии, нужно заранее провести пробу на аллергическую реакцию. В запястье втереть каплю меда и оставить на полчаса. Если появилось раздражение или жжение, то продукт использовать нельзя.

Все виды меда из горных регионов относятся к элитным сортам и стоят дороже, чем пчелиный продукт из другой местности. Выбирая его впервые, стоит точно установить происхождение и состав. Только в этом случает можно быть уверенным, что он принесет пользу, а не вред.

гор Тянь-Шаня. Горы в самом сердце Центральной Азии

Горы	Озера	Легенды Тянь-Шаня
Долины	Ущелья	Исторические артефакты

Тянь-Шань — величественные и красивые горы в самом сердце Центральной Азии. Сюда приезжают потерять голову от красоты пейзажей, оставить частичку души в глубоких ущельях и навсегда потерять покой, влюбившись в густые хвойные леса и кристальные озера.

Горный массив Тянь-Шаня тянется с востока на запад на Китай, Кыргызстан, Казахстан и Узбекистан .

Северный Тянь-Шань, обозначенный хребтами Кетмень, Заилийский (Заилийский) Алатау, Куйнгей-Ала-Тоо и Киргизский Ала-Тоо, простирается из Китая через территорию Казахстана и Кыргызстана. В большинство районов легко добраться из Алматы (Казахстан) или Бишкека (Кыргызстан). Восточные, включая хребты Борохоро, Богдо-Ула, Сармин-Ула, Курактаг, почти полностью расположены в Синьцзян-Уйгурском автономном районе Китая .Хребты Западного Тянь-Шаня — Каратау, Талас Ала-Тоо, Чаткал, Пскем и Угам начинаются в Кыргызстане и заканчиваются в Ташкентской области из Узбекистана . Это популярное туристическое направление доступно как из Кыргызстана , так и из столицы Узбекистана , Ташкента . Южная и юго-западная граница Тянь-Шаня — Ферганский хребет — граничит с Ферганской долиной. Жемчужина Кыргызстана — внутренний (центральный) Тянь-Шань — окружена с севера хребтом Кыргызский Ала-Тоо, с юга — Какшаал-Тоо, с запада — Ферганским хребтом, а с востока — массив Акширак. Озеро Иссык-Куль , расположенное здесь, привлекает гостей со всего мира. Добраться сюда можно на машине, автобусе, поезде и даже на самолете.

Тянь-Шань — одна из самых высоких гор на планете — более тридцати вершин здесь превышают отметку в шесть километров. Не случайно название этих гор переводится как «небесные» или «божественные» горы .

Обширная цепочка предгорий, пологих склонов, многочисленные долины и озера сделали их привлекательными как для жизни, так и для отдыха.Множество разнообразных маршрутов, современная инфраструктура превращают Тянь-Шань в магнит для активного туризма. Здесь есть маршруты для альпинизма, легкий и тяжелый треккинг, горнолыжный туризм зимой, расслабляющий летний отдых на пляже , а также множество интересных объектов для поклонников экологического и этнографического туризма .

Горы

Альпинисты и спортсмены нацелены на заснеженную вершину Тянь-Шаня Дженгиш Чокусу или пик Победы ( пик Победы ) и Хан-Тенгри — несомненно, одну из самых красивых гор на Земле и самую северную семитысячник.Помимо них, на Тянь-Шане, особенно в его китайской части, еще много непокоренных вершин.

Дженгиш Чокусу или Пик Победы (пик Победы) (7439 м) находится на границе Кыргызстана и Китая. В связи с тем, что она со всех сторон покрыта горными хребтами, вершина долгое время оставалась неизведанной, а ее высоту точно определили только в 1943 году. Величественная вершина имеет слегка приплюснутую и вытянутую вершину.Гора производит обманчивое впечатление — кажется спокойной и даже несколько импозантной, но на самом деле под облаками дуют сильнейшие ветры, сверху падает туман, часто сходят лавины. Бытует мнение, что Jengish Chokusu — один из самых сложных семитысячников. Восхождение на вершину требует хорошей физической формы, экипировки, но самое главное — выносливости и потрясающей храбрости. При этом сегодня сюда смогли попасть десятки спортсменов, а значит, победа по-прежнему принадлежит отважным и стойким.

Соседняя вершина Хан-Тенгри известна с незапамятных времен. Красивая правильная пирамида высотой 6 995 метров, дополненная 15-метровой ледниковой шапкой, видна со всех сторон. В древности местные жители считали, что на вершине обитает божество — Тенгри. Отсюда и название этой горы. Есть еще одно название — Кан-Тоо или «кровавая гора». На закате Хан-Тенгри окрашивается в ярко-красный цвет; снежная шапка остается малиновой даже тогда, когда соседние горы погружаются в сумерки.В составе скалы Хан-Тенгри есть розовый мрамор — он дает эффект заката, реки, сверкающие и искрящиеся, текут по склону.

Близость Казахстан и Китай государственных границ сделала географическую идентичность Хан-Тенгри спорной в течение длительного времени. В результате Кыргызстан, Казахстан и Китай согласились, что саммит является общим достоянием трех государств.

Атлеты успешно штурмовали эту красивую вершину с середины 30-х годов ХХ века.Классический маршрут пролегает по западному краю. Погода здесь тоже неустойчивая, тут могут внезапно ударить лютые морозы, ветерок, поэтому поездка на Хан-Тенгри может стать сильным испытанием на прочность. Однако это делает саммит еще более привлекательным. У популярности Хан-Тенгри есть еще одна причина. Географически, если смотреть с севера, расположение Хан-Тенгри (7010 м) и его западного примыкания (5900 м) к пику Чапаева (6371 м) хоть и на двести метров ниже, но все же очень похоже на Гималайский . гигантов: гора Эверест (8848 м), ее Южное седло (7900 м) и соседний пик Лхоцзе (8516 м).Поэтому многие приезжают в Кыргызстан для разработки гималайской «классики» .

Те, кто не совсем уверены, что смогут достичь вершины, могут попробовать треккинг к базовому лагерю на леднике Южный Иныльчек . Отсюда открывается потрясающий вид на высокогорный Тянь-Шань. Кстати, Южный Иныльчек — самый крупный из всех 7,3 тыс. Км2 ледников Тянь-Шаня . Его сосед Северный Иныльчек немного меньше по размеру. На стыке двух ледяных рукавов находится одно из интереснейших ледниково-подпорных озер — «исчезающее» озеро Мерцбахера. Ежегодно — зимой и летом — ревущее озеро полностью теряет воду за несколько дней, оставляя дно покрытым глыбами айсбергов. Обойти водохранилище в полноводный период сложно, так как он окружен скалами. Возраст озера Мерцбахера , а также механизмы его разгрузки до конца не изучены. Вот почему к нему стремятся и искатели приключений, и ученые. Ледники Тянь-Шаня также изучаются в связи с глобальным потеплением . Изменение климата привело к их быстрому таянию , поэтому форма ледников и их размер тщательно измеряются.

Горы Тянь-Шань — популярное место для катания на лыжах для сноуборда, фрирайда и хели-ски. Сезон длится с декабря по апрель, а погода часто бывает мягкой и солнечной. Казахстан, Узбекистан, Кыргызстан горнолыжных курортов предлагают множество трасс, различающихся как по сложности, так и по конфигурации. Есть популярные направления и новые маршруты.Частью тура может быть спуск с ледников и вертолетный трансфер на вершину . В Казахстане находится высокогорная горнолыжная база «Чимбулак» . В Кыргызстане «Каракол», «Кашка-Суу» , «Орловка» , «Оруу-сай» санаториев сделали себе имя. «Чимган» , «Бельдерсай» известны в Узбекистане, строится горнолыжный курорт «Амирсай» . Инфраструктура таких курортов с каждым годом становится лучше, ориентируясь на лучших европейских опытов .Выгодное отличие Тянь-Шаня от горнолыжных курортов Австрии, Швейцарии, Франции, Италии в том, что это направление еще не стало настолько популярным. На Тянь-Шане каждый может получить свой собственный уникальный лыжный опыт .

Ущелья

Тянь-Шань дает шанс всем туристам. В Киргизии, Казахстане, Узбекистане множество вершин и живописных перевалов готовы сдаться упрямым и самоуверенным. Здесь вам не понадобится профессиональное снаряжение, хватит удобной одежды и обуви, нет необходимости в длительной акклиматизации.И не бойтесь привлекательности этих мест для туристов — Тянь-Шань настолько обширен и красив, что здесь много заповедных уголков, малоизвестных мест и неизведанных троп.

В горах горы Казахстан Алматинская область остается популярной территорией, в которой расположены спорткомплекс «Медеу» , обсерватория «Ассы-Тургень» и горнолыжный курорт «Чимбулак» . . За живописными видами на Казахский Тянь-Шань часто отправляются Кольсай ( Кульсай ) озера .Три водохранилища скрыты среди зеленых отрогов в ущелье Кольсай в 10 км к северу от границы с Кыргызстаном.

В Узбекистане скромные показатели вершин Большой Чимган (3309 м) и Пик Охотничи (3099 м) с лихвой компенсируются живописностью перевалов Тахта и Кумбель , красотой плато Пулатхан и различные маршруты, многие из которых не требуют серьезной спортивной подготовки. Кроме того, здесь вы можете изучить основы альпинизма на альпиниаде May Alpiniad .На берегах местного курорта — Чарвакского водохранилища (Чарвак) — расположено гостиниц и гостевых домов .

Многочисленные направления для треккингов разной сложности, а также для верховой езды и на велосипеде , также ожидаются в Кыргызстане . С перевалов открываются невероятные панорамные виды, а выше в горах по рекам Ак-Суу и Таш-Текир можно увидеть, как стремительные горные реки сбивают свои воды с головокружительных высот: высокогорных водопадов г. Шаркыратм, Кулдурек, Арчалы-Тор и Такир-Тор и многие другие, оставшиеся безымянными, но всегда красивыми.Покрытые густыми хвойными лесами горные хребты Терсей-Ала-Тоо и Куйнгей-Ала-Тоо меняют представление о горах как о каменном царстве. Здесь царит густой ковер из высоких деревьев и пряных трав, а весной склоны окрашиваются разнообразной яркой палитрой. Темно-зеленые великаны — тянь-шаньские ели — поражают своими размерами. А реликтовых орехов, здесь произрастают с мелового периода — более 50 миллионов лет.Эти деревья, разбросанные по отрогам Тянь-Шаня и наиболее сконцентрированные в горной зоне Арсланбоб в Кыргызстане, не только поражают своими размерами, но и приносят много плодов.

Отроги Тянь-Шаня — это сеть интересных ущелий . Красные склоны ущелья Джеты-Огуз разбудят художника в каждом зрителе. Fairy Tale Canyon , напоминающий один американский Гранд-Каньон, а другой таинственную Петру, кажется разным для каждого посетителя, игра света и теней каждый раз создает причудливые, разные формы и очертания.

Красивейшие ущелья Ак-су, Барскоон, Чон-Кой-Су — царство разнотравья и бурных горных потоков.

В ущельях Чон-Ак-Су (Григорьевское) и Семеновское (Семеновское ущелье) летом разбиты юрточных лагерей . A Юрта — большая тканевая палатка — своеобразный домик — традиционное жилище азиатских кочевников. Здесь вы можете не только насладиться первозданной природой, отдохнуть от городского шума, но и познакомиться с жизнью и культурой потомков Томириса, Атиллы и Чингисхана.Киргизы очень преданы своей истории; в них хранятся обычаев и кулинарных традиций . В юртовых лагерях гостям демонстрируют традиционную одежду, музыку, кухню, организуют конные прогулки по окрестностям.

А такие ущелья, как Чон-Кой-Су и Тамга , вместе переворачивают вид на горы. Чон-Кой-Су — обитель древних людей, оставивших после себя петроглифов и рисунков, рассказывающих о своей жизни, животных, обитавших здесь на местных камнях.А свое название (от тюркского — «знак») Тамга получила благодаря древним буддийским символам , которые местная религиозная община давно высекла на камнях.

Ущелья будут интересны и тем, кто любит пощекотать нервы на горных реках. Ангрен, Акбулак, Или, Итокар, Коксу, Кызылсу, Майдантал, Нарын, Ойгаинг, Падыша-Ата, Пскем, Тарим, Чу, Угам, Чаткал и другие идеально подходят для сплава и кратного плавания . На своем пути они преодолевают множество перекатов, лишь на участках достигают равнин, проходя по узким каменистым каньонам в верховьях и низинах.

Долины

Альпийские долины и джайлоо пастбищ идеальны в качестве места отдыха для кемпингов , треккинга и парапланеризма . Это первозданный мир высоких трав, скользящих ледников, минеральных источников и кристальных озер.

Суусамырская долина — одна из самых крупных и известных. Треугольный кристалл, зажатый в тисках Киргизского хребта, Суусамыр-Тоо и Джумгал-Тоо, стал идеальным местом для любителей экстрима .Зимой, когда склоны покрыты сухим и рыхлым «тянь-шаньским снегом», можно на лыжах на лыжах и на сноуборде , на диких трассах или на спуститься с высотной вершины после того, как вас доберется вертолет. там.

Летом туристы наслаждаются пешим туризмом из палаточного лагеря или парапланеризмом , охватывая всю красоту Суусумырской долины с высоты птичьего полета.

Долина Джууку — величественный альпийский луг, возвышающийся над живописным высокогорьем Арабель Плато .Этот озерный край образован ледниками, покрывающими пик Ит-Таш, высота которого немногим менее пяти километров. Здесь несколько десятков озер разной величины — Жучучак, Жууку, Чоколык-Кель, Предледниковое, Среднее, Нижнее и Малое. Самое живописное — кристальное озеро Кашка-Суу, как зеркало, отражающее горные вершины.

Долина Манжылы-Ата известна не только своими живописными пейзажами. Сюда приезжают паломники и ценители минеральных источников.Здесь вас ждут петроглифов каменного века, скифские могильники, средневековые руины и священные буддийские надписи . Согласно древней легенде, здесь когда-то жила мать-олениха, прародительница киргизского племени бугу. А свое название долина получила в честь мусульманского проповедника, суфия и чудотворца Манжылы-Ата, проповедующего здесь ислам. Многочисленные минеральных источников , по словам тех, кто ими пользовался, помогают излечиться практически от всех болезней.

Озера

На Тянь-Шане есть места и для спокойного пляжного отдыха.

Озеро Иссык-Куль занимает седьмое место среди самых глубоких озер мира. Эта кристально гладкая поверхность в обрамлении высоких горных хребтов — настоящая гордость седых гор Тянь-Шаня. Его название переводится как «горячее озеро». Хотя температура в помещениях зимой значительно ниже нуля, а многие высокогорные водоемы покрыты льдом, солоноватовато-теплый Иссык-Куль остается незамерзшим круглый год. Первые упоминания об Иссык-Куле оставили китайские путешественники еще во II веке до нашей эры.В своих записях они называли его «Же-Хай» — «теплое море».

Иссык-Куль сегодня — это курорт , который ведет активную круглогодичную жизнь . Летом сюда приезжают понежиться в воде — солнечных дней здесь на больше , чем на Черном море , а инфраструктура на хорошем уровне — пляжи и пирсы, отели, магазины и рестораны предлагают выбор на любой вкус. Зимой у Иссык-Куля собираются любители трелей: лыжников, сноубордистов и фрирайдеров.По многочисленным горным ущельям, отходящим от озера в разные стороны, проходит множество троп разной степени сложности.

Недалеко от Иссык-Куля вы даже можете испытать то, что возможно только в одном месте на планете — на израильском Мертвом море . В Кыргызстане есть собственное мертвое озеро — Кара-Куль , расположенное всего в 400 метрах от Иссык-Куля. Соленость составляет более 70 процентов или 132 грамма на литр — этого достаточно, чтобы иметь омолаживающий и лечебный эффект, а также позволять «лежать» на поверхности воды без каких-либо усилий.

Любители отдыха на природе , а также орнитологов и экотуристов оценят многочисленные высокогорные водоемы Кыргызстана.

Сары-Челек (также Сарычелек) — один из них. Это озеро среди зеленых западных отрогов райских гор достойно кистей самых именитых художников. Расположенное на высоте 1878 метров над уровнем моря на одноименной охраняемой территории, Сары-Челек является одним из самых глубоких озер Тянь-Шаня — местами доходит до 220 метров до дна.Однако вода в нем настолько прозрачна, что в гладком зеркале видно, что находится под ней. Озеро получило свое название, переведенное с киргизов «желтая чаша», потому что оно прекрасно отражает окружающие горные хребты. Весной среди елей Тянь-Шаня пробивается плед из ярких цветов и кустарников и желтый ковер отражается в зеркале водной глади.

Зеленые западные отроги Тянь-Шаня полны многочисленных братьев яркого Сары-Челека.В северной части Чаткальского хребта спрятаны жемчужины водоемов. Штиль Озеро Афлатун , затерянное среди зеленых отрогов, и Кара-Токойских озер , идущих по череде высокогорной реки, как жемчужины ожерелья, — нижнее озеро, известное своим подводным лесом, а верхнее — в тисках. одноименного ущелья.

Совершенно иной пейзаж открывается с заповедных берегов озер Чатыр-Куль и Сон-Куль . Эти водоемы Центрального Тянь-Шаня, расположенные на высоте более трех километров над уровнем моря, зажаты серыми каменными пиками в тектонических депрессиях среди равнинных долин и зеленых пастбищ джайлоо.Оба покрыты льдом на зиму. Весной, летом и осенью сюда слетаются разные птицы со всей Евразии. Идеальные направления для занятий орнитологией , экологическим туризмом , любуется первозданной природой и ее робкими обитателями.

Исторические артефакты

Тянь-Шань не был бы Тянь-Шанем без людей, оставивших здесь свой след. Самым древним свидетельством заселения этих земель является район Саймалуу-Таш или Саймалы-Таш («Узорные камни»).Здесь, в высокогорном ущелье около Казарман , найдено более 107 тысяч высеченных на скалах рисунков, датируемых II-III тысячелетием до нашей эры. Подобные артефакты III-I тыс. До н. Э. находятся на скалах Чумыш отрогов Ферганского хребта. Наскальные галереи «младшего» и меньшего масштаба также встречаются в Иссык-Кульской, Нарынской и Таласской областях Кыргызстана.

Картины разной сложности и мастерства рассказывают о народах, которые здесь жили, и рисуют красоты окружающей природы.

Те, кто интересуется историей, оценят тот факт, что в разное время по всему Тянь-Шаню были распространены многочисленные местные и тюркские верования, буддизм и несторианское христианство.

В средние века Тянь-Шань был важным ориентиром на караванных путях из Европы в Китай. Остатки городища Кошой-Коргон , а также загадочный караван-сарай Таш-Рабат остались безмолвными свидетелями той эпохи. Расположенные среди живописных гор, они стали хранителями окружающей красоты и до сих пор привлекают и поражают своими многочисленными вопросами, на которые нет ответов.

Легенды Тянь-Шаня

Киргизский Олимп
Древние народы — тюрки и монголы поклонялись богу Тенгри, творцу мира, наряду с богинями Умай и Эрлик. Они называли его божеством верхней зоны мира и считали, что он пишет судьбу, измеряя каждого своим сроком и определяя, кто будет править среди людей. Пик Хан-Тенгри считался своеобразным Олимпом — домом верховного божества.

Тянь-Шань и Иссык
О происхождении названий Тянь-Шань и Иссык-Куль рассказывает красивая легенда.Якобы в древности жили сильный герой Тянь-Шаньский пастух и его красивая и скромная жена Иссык. И потомки веками прославляли бы свое счастье, но верная супруга Тянь-Шаня привлекла только злого колдуна Хан Багыша. Приспешники чародея похитили голубоглазый Иссык на глазах у перепуганных детей. Вечером вернулся Тянь-Шань и не нашел супруга в юрте. Он взял лук и стрелы и пошел во дворец Багыша. Против него было послано множество войск, но пастырь рассеял их всех в праведной ярости.Колдун испугался, превратился в гигантского орла и поднял в когтях Иссык на голубую высоту. Он послал заклинание, чтобы превратить Тянь-Шань в камень. Могущественный Тянь-Шань почувствовал, как его ноги и руки немели и отяжелели, и решился на последнюю отчаянную попытку — пустил стрелу в свой лук — и выстрелил. Хорошая стрела пробила крыло орла. Багыш выпустил из когтей заветную красавицу. Он проклял ее, желая, чтобы она стала водой, и ушел под землю, ни к кому не добрался.Тянь Шань бросился ловить ее ладонью. Пастух окаменел, превратился в могучие горы, а его прекрасная жена стала кристальным озером. Их дети превратились в стремительные горные реки, навсегда оставшись со своими эпическими родителями.

Библейский след
Считается, что затопленный монастырь армянских братьев с мощами апостола Матфея покоится под водой у северного берега Иссык-Куля. Эта легенда родилась из каталонского Атласа мира 1375 года, в котором северный берег Иссык-Куля отмечен как место захоронения христианского апостола и евангелиста.

Счетные камни
Одна из легенд гласит, что перевал Санташ («счетные камни») к востоку от Иссык-Куля был назван в честь Тамерлана — Амира Темура . Командир организовал три перехода на эту территорию — кочевники, увидев приближающихся воинов, спрятались в горах и снова вернулись с уходом. Перед очередной попыткой Тамерлан приказал каждому из своих солдат взять по камню и сложить их. Партизанская война кочевых племен унесла много жизней.Чтобы пересчитать выживших на обратном пути, Тамерлан приказал всем поднять по одному камню и положить их рядом. К сожалению, вторая гора была намного меньше первой.

Атлантида Иссык-Куля
Многие легенды гласят, что воды Иссык-Куля хранят города и древние поселения. Однако ученые уверены, что некоторые из этих легенд правдивы. Так, в 2006 году экспедиция археологов во главе с вице-президентом Академии наук Кыргызстана Владимиром Плоских обнаружила доказательства существования древнего 2.Поселение на дне озера, которому 5 тысяч лет. Кроме того, в прибрежной зоне археологам удалось найти руины еще одного свидетеля древности — города Чигу — столицы кочевого племени усуней, современников и союзников гуннов и .

Фото:

посмотреть все фотографии »»

© Авторские права Central Asia Travel
Все права защищены. Воспроизведение любой части данной публикации без письменного разрешения владельца авторских прав запрещено.

наверх »»

.

Тянь-Шань | горы, Азия

Физиография

Рельеф характеризуется сочетанием горных хребтов и промежуточных долин и бассейнов, простирающихся в основном с востока на запад. Самая глубокая депрессия на востоке Тянь-Шаня — Турфанская (Турфанская) впадина, в пределах которой находится самая низкая точка в Центральной Азии — на 505 футов (154 метра) ниже уровня моря. Таким образом, перепады высот на Тянь-Шане очень велики и превышают 7 км. Восточным продолжением Турфанской впадины является котловина Хами (Комул); оба бассейна ограничены с севера горами Богда с высотой до 17 864 футов (5445 метров) и восточной оконечностью Тянь-Шаня, горами Карлик, максимальная высота которых составляет 16 158 футов (4925 метров). .

Получите эксклюзивный доступ к контенту из нашего первого издания 1768 с вашей подпиской. Подпишитесь сегодня

Хребты альпийского типа с крутыми спусками; по их гребням встречаются ледники. Бассейны ограничены с юга невысокими горами Колтаг. К западу от Турфанской впадины находится один из величайших горных узлов восточного Тянь-Шаня: горы Эрен Хабирга, высота которых достигает 18 200 футов (5 550 метров). Хребет имеет значительное развитие ледникового покрова, а также многочисленные формы рельефа, указывающие на то, что этот район был местом древнего оледенения.

Горный хребет Тянь-Шань, фотография сделана с Международной космической станции. НАСА

К западу от 84 ° восточной долготы, восточный Тянь-Шаньский хребет разветвляется, простираясь на юго-запад и северо-запад, и окружает обширную впадину долины реки Или (Казах, Или; китайский, Или) в Казахстане, которая постепенно расширяется и теряет высоту. по мере продвижения на запад. С севера он ограничен горами Борохоро, которые имеют ледники в восточной части и характеризуются крутыми хребтами.Этот хребет также постепенно спускается на запад, где на высоте 6 801 фут (2073 метра) находится большое недренированное озеро Сайрам. Илийская впадина ограничена на юге самыми высокими горами в центральном Тянь-Шане — горами Халик, достигающими высоты 22 346 футов (6811 метров), и изолированным хребтом Кетпен (Кетмень), который поднимается на высоту 11 936 футов. (3474 метра) в центральной части котловины.

Северная оконечность части Тянь-Шаня в Казахстане образует хребет Жонггар (Джунгарский) Алатау (14 645 футов [4464 метра]), который подвергается значительному ледниковому воздействию.К югу от Илийской впадины резко поднимается Иле-Алатау (Заилийский) на высоту 16 315 футов (4973 метра). На северных склонах этого хребта очевиден последовательный переход климатических поясов, определяемых высотой, от засушливых и сухих степей на нижних уровнях к ледниковым на вершине. Хребты Киргизский Ала (Кыргыз) и Таласский Алатау, возвышающиеся на высоте более 13000 футов (4000 метров) и расположенные дальше на запад, также принадлежат к внешней цепи северного Тянь-Шаня. Между этими внешними горными хребтами и равнинами у их подножия большая разница в высоте.Поэтому ручьи, как правило, спускаются по склонам гор через глубокие ущелья и, выходя на равнины, образуют обширные веерообразные отложения ила и ила. На плодородной земле, образовавшейся в результате этого процесса, расположено множество оазисов и населенных пунктов, в том числе города Алматы в Казахстане и Бишкек в Кыргызстане. Хребты Кюнгей Ала (Кюнгей Алатау) и Тескей Ала (Терскей-Алатау) также относятся к Северному Тянь-Шаню. Тескей Ала поднимается на высоту около 17 300 футов (5300 метров) и граничит с обширной впадиной озера Ысык, центр которой заполнен озером Ысык (Ысык-кёль).

Западная часть бассейна реки Ак-Сай (Токкан в Китае) и большая часть бассейна реки Нарын расположены внутри внутреннего Тянь-Шаня. Этот регион характеризуется чередованием сравнительно коротких горных цепей и долин, простирающихся как на восток, так и на запад. Преобладающие высоты гор колеблются от примерно 10 000 до 15 000 футов (от 3 000 до 4 600 метров), а высота впадин, разделяющих их, колеблется от 6 000 до 10 500 футов (от 1 800 до 3 200 метров).Наиболее важные хребты — Борколдой, Джетым, Ат-Башы и хребет Какшаал (Кокшаал-Тау), в котором пик Данкова достигает высоты 19 626 футов (5 982 метра).

Высота гор увеличивается в горах Сары-Джаз (Сарыжаз) в Центральном Тянь-Шане, который лежит к востоку от хребта Ак-Шыырак (Акшийрак). Отдельные хребты постепенно сходятся, образуя уже упомянутый высокогорный горный узел, в который входят пик Хан Тангири и пик Победы.

В отличие от большинства хребтов Тянь-Шаня, которые проходят примерно с востока на запад, горы Фергана Кырка, отделяющие внутренний регион от западного и южного Тянь-Шаня, простираются с юго-востока на северо-запад.Его максимальная высота составляет 16 207 футов (4940 метров). Юго-западные склоны по мере их постепенного спуска демонстрируют разнообразие климатических поясов.

Хребты Западного Тянь-Шаня лежат к северу от Ферганской долины. Несколько коротких, но высоких и крутых хребтов, идущих на юго-запад-северо-восток, встречаются с южными сторонами хребтов, идущих на запад и северо-запад. Самый высокий пик находится в Чаткальских горах (4 503 метра), а преобладающие высоты колеблются от 7 500 до 10 500 футов (2 300 и 3 200 метров).

Южные хребты Тянь-Шаня (включая Туркестан, Зеравшан и Алай и другие) граничат с Ферганской долиной на юге и простираются в основном на восток и запад. Максимальная высота 18 441 фут (5621 метр) с несколькими пиками выше 15 000 футов. Южнее Тянь-Шань встречается с Памиром. Предгорья подходят к северным склонам хребтов, а на равнинах ниже гор есть оазисы.

.

с длительным сроком хранения / 2016 / Эспарцет натуральный кристаллизованный из гор Тянь-Шаня. Сырые органические.

Мед эспарцет собран в горах Тянь-Шаня у соленого озера Иссык-Куль.
Этот мед имеет отличное качество в связи с тем, что ульи периодически переносятся в районы нахождения медоносов, а мед перекачивается только из зрелых ячеек. Этот мед сертифицирован нашими оптовыми покупателями в Россия и Япония , где подтверждено высочайшее качество.

Ваши условия продажи:

По Вашему запросу мы готовы провести сертификацию любого типа того, что Вам необходимо. Предоставляем образца для сертификации в Вашей стране.

Сообщите нам свои пожелания и давайте обсудим это.

Возможен предварительный заказ меда на 2017 год.

Состав: 100% натуральный необработанный органический мед. Эспарцет плюс небольшая часть клевера или василька, как вам удобнее.Вкус идентичный.

Масса 1 литра около 1,45 кг

Место сбора: горы Северного Тянь-Шаня озера Иссык-Куль, Кыргызстан
Дата сбора: июль 2016 г.
Срок годности: 8 лет (утверждено) и старше. Натуральный мед год от года становится только лучше!

Мед производится только летом, но запас может быть распределен в течение года.Начиная с октября, мед кристаллизованный , но также может быть упакован путем осторожного нагревания до 35 градусов Цельсия.

Упаковка и доставка

Упаковка под вашим собственным или нашим брендом MADE IN HIVE. Широкий ассортимент контейнеров от 0,1 кг (3,5 унции) до 2 кг (70,6 унции). Деревянная, стеклянная, пластиковая тара. Пакет натурального пчелиного воска. Ручная или машинная упаковка.

Указана цена на FCA Москва. Если вас интересуют другие логистические условия (Инкотермс), свяжитесь с нами, и мы сделаем все возможное!

Информация о компании

MADE IN HIVE — торговая марка ООО «ЕвразРесурс» на мед и медовые продукты.
У нас есть несколько пасек в лучших местах мира, таких как Алтай, Тянь-Шань, Абхазия, Башкирия и др. Также у нас есть партнеры, которые также заботятся о качестве продукции, здоровье и долголетии людей

.

Горы Тянь-Шань, Небесная гора, Урумчи, Синьцзян

Горы Тянь-Шань, также называемые Тянь-Шанем, Небесными горами или Небесными горами, представляют собой большую систему горных хребтов, расположенных во внутренних районах Евразии. Расположение гор Тянь-Шаня делает его самой удаленной от моря горной системой с широко распространенными засушливыми регионами. Будучи одной из семи горных систем в мире, горы Тянь-Шань простираются через четыре страны (Китай, Казахстан, Кыргызстан и Узбекистан) протяженностью 2500 километров (около 1553 миль) с востока на запад.

Следующее введение познакомит вас с частью гор Тянь-Шаня в Синьцзян-Уйгурском автономном районе на северо-западе Китая. Благодаря особой геологической структуре и потрясающему природному ландшафту, гора была внесена в Список всемирного наследия ЮНЕСКО 21 июня 2013 года.

Горы Тянь-Шаня простираются через весь Синьцзян, через Кашгар, Аксу, Или, Бортала, Байнголин, Чанцзи, Урумчи, Турфан и Кумул протяженностью 1760 километров (около 1094 мили).Также стоит упомянуть, что «три горы пересекают две котловины» — это географическая особенность Синьцзяна. С Горным Алтаем на северной границе и горами Куньлунь на южной границе, горы Тянь-Шань в середине являются естественной географической границей между Джунгарской котловиной и Таримской впадиной, поэтому Синьцзян можно разделить на две части — Южный Синьцзян и Северный. Синьцзян.

Небесное озеро в горах

Помимо высшей точки — пика Победы на 7435.3 метра (24 394 фута), есть десятки вершин вдоль гор Тянь-Шаня, включая Хан-Тенгри (китайско-казахстанская граница) и пик Богда. Из-за большой широты и высоты эти вершины круглый год покрыты льдом. А что делает горы Тянь-Шаня более примечательными, так это высокогорное озеро — Небесное озеро. Озеро расположено примерно в 110 километрах (68,4 мили) от Урумчи в долине на высоте 1943 метра (6375 футов) на северном склоне пика Богда. Талая вода в озере кристально чистая и тихая, как зеркало, очень красивое с отражением снежных вершин и нефритовых зеленых елей.

Хотя многие вершины гор Тянь-Шаня покрыты снегом круглый год, горная территория под линией снега по-прежнему изобилует животными и растительными ресурсами. Растительность здесь богата разнообразием, включая густой лес, зеленые ели, вихревые сосны и более 80 видов лекарственных растений, особенно самое ценное лекарственное растение — Saussurea Involucrate. Адаптированный к суровому высокогорному климату, он хорошо растет на скалах и в расщелинах скал вдоль горы.Помимо парка диких животных Тянь-Шань, который расположен у южного подножия горы Богда, Южное пастбище и пастбище Или Налати также являются известными туристическими достопримечательностями в горах Тянь-Шаня, которые настоятельно рекомендуются посетителям, которые любят скачки и казахские народные обычаи. .

Советы путешественникам:
1. Лучшее время для поездки в горы Тянь-Шаня — лето с июня по август, когда есть красивые луга, стада крупного рогатого скота и овец и бескрайние цветы рапса.Кроме того, тем, кто любит наслаждаться снегом, рекомендуется посетить гору до декабря или после февраля, потому что горный климат с декабря по февраль очень холодный и часто с ветром силой более 8 баллов.

2. Возьмите с собой достаточно теплая одежда, даже если вы планируете приехать летом из-за большой разницы температур днем ​​и ночью в горных районах. Также обратите внимание на изменения погоды перед посещением, особенно на прогноз погоды на период песчаных бурь.

3. Живописный район Небесного озера в горах Тянь-Шаня является самой популярной туристической достопримечательностью и находится недалеко от Урумчи, поэтому туристам рекомендуется останавливаться в отелях города Урумчи и добираться до этого живописного места на автобусе. Разовая поездка занимает от 1,5 до 2 часов.

Как добраться до Небесного озера в районе гор Тянь-Шаня

Сядьте на автобус от автовокзала Урумчи-Бэйцзяо до Фуканга, а затем пересесть на другой автобус от автовокзала Фукан до Небесного озера.
Сядьте на прямой автобус от автовокзала Наньцзяо в городе Урумчи до Большого каньона Тяньшань.

— Последнее изменение 26 декабря 2018 г. —

.