Лекарства от природы. Таволга
В таволге содержатся:
витамины
эфирное масло
микроэлементы
органические кислоты
дубильные вещества
производные
салициловой кислоты
Лечебные свойства
При гепатите
Рецепт: залейте 1 стаканом воды 1 столовую ложку сухой травы лабазника. Прокипятите 3–4 минуты на слабом огне, настаивайте 2 часа.
Как использовать: принимайте по 1–2 столовые ложки 3 раза в день до еды.
При злокачественных опухолях различной локализации
Рецепт: 1 столовую ложку измельченных корней растения залейте 1 стаканом кипятка, поставьте в кипящую водяную баню, парьте полчаса, а через 10 минут процедите.
Как использовать: пейте по 1/4 стакана 3–4 раза в день.
При заболеваниях почек и мочевого пузыря
Рецепт: залейте 1 стаканом кипятка 2 чайные ложки цветков лабазника и настаивайте 4 часа.
Как использовать: принимайте по 1/3 стакана 4 раза в день.
При женском бесплодии
Рецепт: смешайте в равных частях цветки лабазника, липы и клевера красного. Затем измельчите и 3 столовые ложки смеси залейте 1 литром кипятка, закройте крышкой, настаивайте в течение 2 часов.
Как использовать: пейте по стакану 2 раза в день за полчаса до еды.
Совет эксперта
Наиля Насыбуллина
доктор фармацевтических наук, Казань
В народной медицине чай из цветов таволги применяется как потогонное средство, отваром листьев лечатся при кровотечениях и поносах, избавляются от ран и нарывов. Сухим цветом присыпают обваренные места и даже избавляются от насморка. Препараты из цветков или корней растения оказывают противосудорожное и успокаивающее действие на центральную нервную систему, а также спасают при ревматизме, болях в суставах и простуде. Отваром травы лабазника лечат при бронхите, бронхиальной астме и пневмонии, а отвар корней используют для промывания гноящихся ран, при злокачественных опухолях, гипертонии и геморрое. Настой растения помогает при подагре, поносах, бессоннице, анемии, а также при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Интересно, что трава эта в простонародье слыла как сорокоприточник – средство от 40 недугов. Также молодые листья и побеги, корни и цветки таволги используют в приготовлении пищи. Из цветков растения получается ароматный чай, а корни и зеленые листья пригодятся для заправки супов, борщей и салатов. На зиму растение сушат и хранят в плотно закрытых стеклянных или металлических банках в сухом прохладном месте.
Краткая справка
Таволга (в народе – лабазник) – настоящее украшение русского ландшафта. И в сельском хозяйстве это растение приносит пользу. Таволга вязолистная, цветущая в июне – июле, – декоративное растение и отличный медонос. С цветущих лабазников пчелы собирают щедрый медовый урожай. А чтобы насекомые носили больше меда, пасечники натирают душистой травой внутренние стенки ульев.
Готовим напитки из таволги
Компот
Надо: 200 г яблок, 120 г сахара, 1 г лимонной кислоты, 1 л воды, 25 г корневищ таволги.
Напиток с медом
Надо: 50 г свежих цветков таволги, 60 г меда и 1 л воды.
Цветки прокипятите в воде 10 мин., отвар процедите через сито, добавьте мед, доведите до кипения и охладите.
Напиток из сухофруктов
Надо: 100 г сухих яблок (груш, изюма, абрикосов), 50 г свежих цветков таволги, 50 г меда, 1 л воды.
Отварите сухофрукты, процедите через сито, добавьте мед. Цветки таволги заварите кипятком, дайте настояться 10–15 мин., настой процедите. Отвар сухофруктов и настой таволги смешайте и охладите.
Чай
Надо: 200 г цветков таволги, 20 г цветочных лепестков шиповника.
Высушите цветки таволги и лепестки шиповника в тени при комнатной температуре, перемешайте и используйте для заварки.
Настойка
Надо: 50 г свежих цветков таволги, 1 л водки, 20 г сахарного песка.
Залейте цветки таволги водкой, добавьте сахарный песок, настаивайте в течение 10–12 дней.
Таволга — Пасека-онлайн. Сайт любителей пчеловодства
Таволга вязолистнаяТаволга вязолистная (лат. Filipendula ulmaria (L.) Maxim) известна в народе под названиями лабазник вязолистный и душица. Это многолетнее травянистое растение из семейства розоцветных. В высоту достигает 1,5—2 м. Стебель прямостоячий, может быть простым или ветвистым, густо доверху покрыт листьями.
Корневище таволги ползучее, корни не имеют клубневидных утолщений.
Листья прерывисто-перистораздельные с 2—3 парами боковых пильчатых и одним крупным конечным листочком, разделенным на несколько долей.
Листья сверху темно-зеленые и гладкие, снизу – беловойлочные. Мелкие желто-белые или кремовые цветки собраны в душистую рыхлую метелку.
Плод таволги – голая односемянка, плодоносит в июле-августе.
Семена растения распространяются по воде или с ветром.
Таволга произрастает в Европе и многих районах Азии. В России растение распространено на всей европейской части, на Кавказе, в Сибири.
Перечень содержащихся веществ:
Таволга вязолистная содержит аскорбиновую кислоту, фенольные соединения, следы кумаринов, фенолгликозиды, флавоноиды, дубильные вещества, халконы.
Надземные части растения также содержат фенолкарбоновые кислоты, эфирные масла, катехины и высшие жирные кислоты.
Область применения таволги вязолистной и рекомендации:
Растение пригодно для окраски и дубления кожи, лист и цветки можно использовать как заменитель чая, на Кавказе почки и молодую зелень добавляют в салат. Таволга – хороший медонос, а также кормовое растение для диких животных.
Все части растения можно использовать в лекарственных целях. Чаще применяют препараты на основе цветков и травы.
Таволга числится в официальной фармакопее многих европейских стран. Однако наибольшее распространение препараты на основе таволги получили в народной медицине.
Настой травы растения применяют при простуде и ревматизме. (также см. маргаритки от ревматизма). Отвар корней является мочегонным и общеукрепляющим средством. Отвар цветков – действенной средство от водянки, подагры и ревматизма. Для суставов, пораженных артритом или ревматизмом, полезны компрессы с настоем травы или корней таволги.
Спиртовой настой травы обладает выраженным антибактериальным действием, способствует заживлению трофических язв, ран и ожогов. Для тех же целей подходит мазь на основе таволги.
Отвар из корней и соцветий помогает при гипертонии, болезнях нервной системы, он также является противогельминтным средством.
Отвар из таволги
Для приготовления отвара из корней одну чайную ложку сырья заливают 400 мл горячей воды и прогревают на водяной бане в течение получаса. Затем процеживают и водой доводят объем до исходного. Принимать отвар следует по 1 столовой ложке после еды трижды в день. Отвар для спринцевания готовится из расчета 20 г сырья на литр воды.
Для приготовления настоя травы и цветков таволги одну чайную ложку сырья заливают 200 мл кипятка. Настаивают под крышкой 2 часа, процеживают. Принимать настой следует по 1 столовой ложке каждые 2 часа.
Чай из таволги
Чай из цветков таволги вязолистной готовят из расчета 15 г сырья на 1 литр воды.
Для приготовления мази из корней таволги 20 г сырья, измельченного в порошок, смешивают со 100 г вазелина. Мазь наносят на пораженные участки 1-2 раза в день.
Похожие статьи:
Медоносные растения → Кандык
Медоносные растения → Борщевик
Медоносные растения → Козлятник восточный
Медоносные растения → Классификация медоносных растений
Медоносные растения → Гречиха
Медоносные растения → Донник
Медоносные растения → Медоносные агрофитоценозы
Новое средство с адаптогенными свойствами
ФИШОТЕРЯПИЖ
НОВОЕ СРЕДСТВО С АДАПТОГЕННЫМИ СВОЙСТВАМИ -ТАВОЛГА ЗВЕРОБОЕЛИСТАЯ, ЛАБАЗНИК
РАЖАБОВА ДИЛАФРУЗ МУРОДОВНА
преподаватель Бухарского медицинского колледжа.
Город Бухара. Республика Узбекистан. КАРОМАТОВ ИНОМЖОН ДЖУРАЕВИЧ руководитель медицинского центра «Магия здоровья»
Город Бухара. Республика Узбекистан.
АСАДОВА ШАЛОЛА ИЛЬХОМОВНА преподаватель Бухарского медицинского колледжа.
АННОТАЦИЯ
Таволга лекарственное растение с адаптогенными свойствами. Растение известно в народной медицинен стран, где он произрастает (в России, Центральной Азии). В современной народной медицине стран Центральной Азии таволга применяется в виде горячих настоев корней и листьев, при лечении желудочно-кишечных заболеваний, ревматизма, как глистогонное средство, при лечении гинекологических заболеваний. В русской народной медицине таволга зверобоелистая, которая произрастает в лесной зоне России, применяется очень широко. Листья и цветки травы применяются при лечении бронхиальной астмы, холециститов. Настой цветков таволги применяется при лечении язвы желудка, экземы. При кожных заболеваниях применяется мазь, приготовленная из травы таволги на вазелине. Научные иследования показали, что флавоноиды таволги обладают ноотропным действием, проявляя антиамнестическую, антигипоксическую, антиоксидантную и адаптогенную активности. Выявлены противовоспалительные,
Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» №1 — январь (18) 2018
ФМШОШФЯЩЯ
обезболивающие свойства таволги. Экстракты растения обладают выраженной противоопухолевой активностью. Таволга обладает гепатопротективными, радиопротективными свойствами.
Ключевые слова: таволга, лабазник, Spiraea hypericifolia L., syn Filipendula ulmarii Max., фитотерапия, адаптогены.
АДАПТОГЕН ХУСУСИЯТЛАРИ БУЛГАН ЯНГИ ВОСИТА —
ТОБУЛГИ
РАЖАБОВА ДИЛАФРУЗ МУРОДОВНА
Бухоро тиббий колледж уцитувчиси. Бухоро ш.,
Узбекистон Республикаси КАРОМАТОВ ИНОМЖОН ДЖУРАЕВИЧ «Магия здоровья» тиббий марказ бошлиги. Бухоро ш.,
Узбекистон Республикаси АСАДОВА ШАЛОЛА ИЛЬХОМОВНА Бухоро тиббий колледж уцитувчиси. Бухоро ш.,
Узбекистон Республикаси АННОТАЦИЯ
Тобулги адаптоген хусусиятлари булган доривор усимлик. Бу усимлик Россия ва Марказий Осиё халц тиббиётида кенг ишлатилади. Усимликнинг барглари ва илдизи цайнатма ва дамламаси ошцозон — ичак касалликларида, ревматизмда, гинекологик касалликларда ишлатилади. Рус халц тиббиётида тобулги бронхиал астма, холециститларни даволашда ишлатилади. Тобулги гуллари дамламаси ошцозон яраси ва темираткида ишлатилади. Илмий текширишлар курсатишича тобулгининг флавоноидлари ноотроп хусусиятларига эга, хотирани кучайтиради, антиоксидант таъсир цилади. Усимликнинг яллигланишга царши ва огрицсизлантирувчи хусусиятлари
аницланган. Тобулги экстракти усмага царши, гепатопротектив, радиопротектив хусусиятлари хам аницланган.
Калит сузлар: тобулги, Spiraea hypericifolia L., syn Filipendula ulmarii Max., фитотерапия, адаптогенлар.
NEW MEANS WITH ADAPTOGENIC PROPERTIES -MEADOWSWEET
RAZHABOVA DILAFRUZ MURODOVNA
teacher of Bukhara medical college. The city of Bukhara.
Republic of Uzbekistan.
KAROMATOVINOMZHON DZHURAEVICH head of the medical center»health Magic» Bukhara.
Republic of Uzbekistan.
ASADOVA SHALOLA ILHOMOVNA teacher of Bukhara medical college. The city of Bukhara.
Republic of Uzbekistan.
ABSTRACT
Meadowsweet herb with adaptogenic properties. The plant is known in folk medicine for countries where it grows (in Russia, Central Asia). In today’s folk medicine of Central Asia meadowsweet is used as a hot infusion of the roots and leaves, in the treatment of gastrointestinal diseases, rheumatism, as a vermifuge, in the treatment of gynecological diseases. In Russian folk medicine, meadowsweet that grows in the forest zone of Russia, is used very widely. Leaves and flowers of herbs used in the treatment of bronchial asthma, cholecystitis. Infusion of flowers of meadowsweet is used to treat stomach ulcers, eczema. Skin diseases apply ointment, made from herbs meadowsweet on petrolatum. Scientific isledovanija showed that flavonoids meadowsweet possess nootropic action, showing antiamnestic, antihypoxic, antioxidative and adaptogenic activity. Revealed inflammatory, analgesic properties meadowsweet.
Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» №1 — январь (18) 2018
ФИШОТЕФЯПИЖ
(R|(R|
Extracts of the plant have a pronounced anti-tumor activity. Meadowsweet possesses hepatoprotective, radioprotective properties.
Keywords: meadowsweet, Spiraea hypericifolia L., syn Filipendula ulmarii Max, herbal medicine, adaptogens.
Spiraea hypericifolia L., syn Filipendula ulmarii Max. Это
кустарник высотой до 150 см. с тонкими, часто длинными, коричневыми прутьевидными побегами, несущими многочисленные, тесно расположенные сидячие зонтики цветов. Листья тонкие, до 2,5 см. в длину, голые, а молодые коротко опушенные, обратно овальные. Зонтики сидячие, у основания с розеткой листьев, 4-10 цветковые. Растение встречается в горных лесах, по оврагам, в долинах горных рек, в горных районах Центральной Азии. Растение применяется в народной и научной медицине. Сведений о его применении в древней медицине нет.
Химический состав растения: Корни таволги содержат витамин С, кумарины, фенольные соединения, фенолгликозиды, дубильные вещества, флавоноиды, халконы. В траве таволги определены витамин С, фенольные соединения, дубильные вещества, катехины, эфирное масло, ванилин, метилсалицилат, стероиды, высшие жирные кислоты, гликозид — спиреин, ругозин D, A, ругозин A метил эстер, теллимаграндин II — [58, р. 1554].
Эфирное масло растения содержит салициловый альдегид, метилсалицилат, борнилацетат, а-бисаболол, минтсульфид, хамазу-лен, кариофиллен, а-гимачален, гумулен, фитол и трикозан, анисовая, олеаноловая и урсоловая кислоты, кверцетин, кемпферол, гиперозид, авикулярин и эллаговая кислота, метилкумарин — [24, p.122; 30, c.117; 3, c.117; 17, c.375; 22, c.10; 56; 43, c.219; 41, c.334]. Эфирное масло корней лабазника содержит ди-изобутилфталат, ¥-кадинол, ¥-бисаболол, минтсульфид — [16, c.131].
Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» №1 — январь (18) 2018
ФМШоШФЯяуж
Свежие цветки растения содержат эфирное масло, салициловый альдегид, метилсалицилат, тритерпеноиды — олеаноловая и урсоловая кислоты, флавонолы — кемпферол, кверцетин и кверцетин-З’-О-в-Э-глюкопиранозид — [29, с.161; 18, с.59]. Из листьев лабазника выделены водорастворимые полисахариды, пектиновые вещества -[35, с.144]. Эфирное масло цветков содержит метилсалицилат, Н-гептадеканаль, Н-нонаналь, В-Е-фитол, фитол — [25]. Растение концентрирует соли Р, Мп, Ре, К, Ыа, Са, Мд, Б1 — [11, с.190], определены также соли Со, V, РЬ, Ы И, Си, 7п, Бг, Б1, К, Са, Ыа, Мд, Si, Р, Fe, Мп, В, Р, Мд и Мо — [19, с.333; 50, с.31].
В современной народной медицине стран Центральной Азии таволга применяется в виде горячих настоев корней и листьев, при лечении желудочно-кишечных заболеваний, ревматизма, как глистогонное средство, при лечении гинекологических заболеваний. Плоды таволги применяются местным населением при лечении головных болей — [21, с.485].
В русской народной медицине таволга зверобоелистая, которая произрастает в лесной зоне России, применяется очень широко. Листья и цветки травы применяются при лечении бронхиальной астмы, холециститов. Настой цветков таволги применяется при лечении язвы желудка, экземы. При кожных заболеваниях применяется мазь, приготовленная из травы таволги на вазелине — [21, с.485].
В болгарской народной медицине таволга применяется как мочегонное средство при асцитах, заболеваниях почек, подагре, кашле, ангине, кожных сыпях.
В монгольской народной медицине листья таволги, в виде горячих настоев применяют наружно для промывания ран — [21, с.485].
ФИШотЕФЯтиЖ
Растение малоизученное в клинике. Leclerc (1935) отметил его мочегонные свойства. Наличие салицилатов делает её полезной при воспалениях, ревматизме. Определены противовоспалительные свойства растения — [42, c.35; 53, p.635]. Выражены также обезболивающие свойства экстракты лабазника — [63, р.655].
Экспериментальные исследования показали, что прием препарата Reumaherb — (экстракты Echinacea purpurea, Harpagophytum procumbens и Filipendula ulmaria) оказывает антиангиогеническое воздействие при саркоидозе — [61, р.33].
Определены и антиоксидантные свойства растения — [33, c.841; 23, c.24; 36, c.708; 2, c.129; 54, p.1173; 59; 46, c.48].
У экстракта цветков растения выявлены антикоагулянтные свойства, сопоставимые с действием гепарина — [27, c.41; 26, c.941].
Лабазник относится к растениям с адаптогенными свойствами -9, c.87; 10, c.73].
Отмечены и его антибактериальные свойства, которые связывают с наличием эфирного масла — [34, c.48]. Семена и цветы растения оказывают выраженное противокоагулянтное и фибриноли-тическое воздействие — [28, c.294].
Установлено, что в условиях моделирования эмоционально-иммобилизапионного стресса, использование дигидрокверцетина в дозе 40 мг/кг и настоя цветков лабазника шестилепестного в дозе 4,8 г/кг корригирует патологически измененное функциональное состояние кардиомиоцитов — [40, c.212; 39, c.18].
У растения определены противоопухолевые свойства — [32, c.294; 64, р.430; 2, c.129; 37, c.58]. Экспериментальные исследования показали, что прием лабазника предупреждает возникновение злокачественных опухолей под воздействием радиации — [52, р.400].
Все части растения обладают ранозаживляющими свойствами — [14, c.80]. Исследователи [5, c.704] определили противоязвенные
Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» №1 — январь (18) 2018
свойства растения. У растения выражены гепатопротективные свойства, превосходящие известный препарат карсил — [45, c.56; 44, c.31; 2, c. 129]. Экспериментальные исследования показали, что водно-этанольные экстракты Saussurea controversa DC и Filipéndula ulmaria (L.) Maxim способствуют снижению фиксации радиофармацевтического препарата в мягкотканую и костную фазы исследования в зоне поражения при экспериментальном остеомиелите — [1, с.8].
Экспериментальные исследования показали, что прием экстрактов лабазника восстанавливает процессы кроветворения, нарушенные после использования цитостатиков — [15, с.28; 31, с.123].
Экстракты растения обладают выраженными гастропротек-тивными свойствами — [62, р.135].
У растения определены выраженные противодиабетические свойства — [6, с.1119]. Клинические исследования показали, что лабазник, в сочетании с другими лекарственными травами может использоваться как корректор холестеринового гомеостаза — [8, с.1244].
Флавоноиды таволги обладают ноотропным действием, проявляя антиамнестическую, антигипоксическую, антиоксидантную и адаптогенную активности — [51, с.25; 47, с.10]. Растение обладает также ноотропными свойствами — [48, с.609; 49, с.359]. Экстракты растения повышают умственную работоспособность — [38, с.49; 50, с.31]. Экспериментальные исследования выявили у экстрактов лабазника церебропротективную активность — [7; 12, с.34].
Водные экстракты лабазника оказывают противотревожное и энергорегулирующее воздействие, превосходящие таковые экстракта валерианы — [20, с.97; 13, с.144]. Для приготовления горячих настоев рекомендуют общепринятые соотношения.
ФитотЕРАпия
Прием препаратов лабазника предупреждает поражение почечной и печеночной ткани при приеме препарата цисплатин — [55, р.101].
Ресурсы таволги безграничны, поэтому очень перспективно изучения травы как источника биологически активных веществ — [4, с.22].
Прием экстрактов лабазника предупреждает поражение клеток печени и почек препаратом цисплатин — [55, р. 100].
Экспериментальные исследования не выявили генотоксических свойств экстракта лабазника — [57, р.291; 60].
Никаких побочных действий у таволги не отмечено.
Список литературы:
1. Авдеева Е.Ю., Зоркальцев М.А., Завадовская В.Д., Сли-зовский Г.В., Краснов Е.А., Пехенько В.Г., Степанов М.Ю. Исследование активности экстрактов Saussurea controversa и Filipendula ulma-ria при экспериментальном остеомиелите с помощью трехфазной сцинтиграфии — Бюллетень Сибирской Медицины 2015, 14, 3, 5-9.
2. Авдеева Е.Ю., Краснов Е.А. Биологическая активность Filipendula ulmaria (Rosaceae) — Растительные ресурсы — 2010, 46, 3, 123-130.
3. Авдеева Е.Ю., Краснов Е.А., Шилова И.В. Компонентный состав фракции Filipendula ulmaria (L.) Maxim. с высокой антиокси-дантной активностью — Химия растительного сырья 2008, 3, 115-118.
4. Амосов В.В., Лапин А.А., Марков М.В., Зеленков В.Н. Растения рода Лабазник — перспективные источники биологически активных веществ — Картофель и овощи 2008, 3, 21-22.
5. Барнаулов О.Д., Денисенко П.П. Противоязвенное воздействие препаратов цветов лабазника Filipendulaulmaria (L). -Фармакология и токсикология 1980 нояб-декабр, 700-705.
6. Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Противодиабетические свойства настоя цветков лабазника вязолистного — Психофармакология и биологическая наркология 2005, 5, 4, 1113-1120.
7. Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Сравнительная оценка влияния препаратов классических адаптогенов и цветков лабазника вязолистного на нарушенное исследовательское поведение мышей -Психофармакология и биологическая наркология 2006, 6, 1-2, 12321238.
8. Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л., Туманова Е.В. Сравнительная оценка антидислипидемического действия настоев поликомпонентного сбора и цветков лабазника вязолистного у больных атеросклерозом артерий мозга — Психофармакология и биологическая наркология 2006, 6, 1-2, 1239-1244.
9. Башилов А.В. Применение Filipéndula ulmaria (L.) Maxim. в рамках учения об адаптогенах — Вестник Витебского Государственного Медицинского Университета 2012, 11, 4, 86-90.
10. Башилов А.В., Линник И.А., Мурылева Е.В., Мазец Ж.Э. Исследование Filipéndula Ulmaria (L.) Maxim. в рамках теории состояния неспецифически повышенной сопротивляемости -Биологически активные вещества растений — изучение и использование — Материалы международной научной конференции. Минск 2013, 72-73.
11. Бубенчикова В.Н., Сухомлинов Ю.А. Минеральный состав растений рода Лабазник — Вест. Воронеж. гос. ун-та. Серия: Химия. Биология. Фармация 2006, 1, 189-190.
12. Буркова В.Н., Венгеровский А.И., Суслов Н.И., Кайгородцев А.В., Насанова О.Н., Яценков А.И., Гришина Е.И., Мелик-Гайказян Е.В., Фисанова Л.Л. Новые фитопрепараты с церебропротективным эффектом — Бюллетень сибирской медицины 2011, 10, 5, 29-35.
13. Венгеровский А.И., Суслов Н.И., Кайгородцев А.В., Удут В.В., Гурто Р.В., Слепичев В.А., Поломеева Н.Ю. Противотревожные и энергорегуляторные свойства водного экстракта из Filipendula vulgaris (Rosaceae) — Растительные ресурсы — 2011, 47, 3, 136-145.
14. Горбачёва А.В., Аксиненко С.Г., Пашинский В.Г. Регенераторные свойства водных и спиртовых извлечений из надземной и подземной частей Filipendula ulmaria (L.) Maxim — Растительные ресурсы 2003, 39, 2, 76-81.
15. Горбачева А.В., Аксиненко С.Г., Пашинский В.Г. Стрессииду-цирующее действие циклофосфана и его коррекция настойкой лабазника вязолистного — Сибирский онкологический журнал 2003, 1, 26-29.
16. Зыкова И.Д., Ефремов А.А. Компонентный состав эфирного масла корней и корневищ Filipendula ulmaria (L.) Maxim — Сибирский Медицинский Журнал (Иркутск) 2012, 111, 4, 130-131.
17. Зыкова И.Д., Ефремов А.А. Состав эфирного масла надземной части Filipendula uimaria (Rosaceae) в разных фазах развития растения — Раст. ресурсы — 2012, 48, 3, 370a-376.
18. Зыкова И.Д., Ефремов А.А. Эфирное масло Filipendula ulmaria (L.) Maxim: степень изученности и современное состояние исследований (обзор) — Химия растительного сырья 2014, 3, 53-60.
19. Зыкова И.Д., Ефремов А.А., Герасимов В.С., Лешок А.А. Макро- и микроэлементы стеблей, листьев и соцветий Filipendula ulmaria (L) Maxim — Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья- Материалы V Всероссийской конференции с международным участием. Красноярск, 2012, 332-333.
20. Кайгородцев А.В. Влияние экстрактов лабазника обыкновенного на поведение при моделях тревожных состояний -Бюллетень Сибирской Медицины 2010, 9, 6, 93-98.
21. Кароматов И.Д. Простые лекарственные средства Бухара
2012.
22. Краснов Е.А., Авдеева Е.Ю. Химический состав растений рода Filipendula (обзор) — Химия растительного сырья 2012, 4, 5-12.
23. Краснов Е.А., Ралдугин В.А., Авдеева Е.Ю. Выделение и антиоксидантная активность филимарина — нового флавонольного гликозида из Filipendula ulmaria — Химико-фармацевтический журнал 2009, 43, 11, 24-25.
24. Краснов Е.А., Ралдугин В.А., Шилова И.В., Авдеева Е.Ю. Фенольные соединения Filipendula ulmaria — Химия природных соединений 2006, 2, 122-124.
25. Круглова М.Ю., Ханина М.А., Макарова Д.Л., Домрачев Д.В. Исследование эфирного масла из надземной части Filipendula ulmaria (L.) Maxim — Медицина и образование в Сибири 2011, 5, 13.
26. Кудряшов Б.А., Аммосова Я.М., Лиапина Л.А., Осипова Н.Н., Азиева Л.Д., Лиапин Г.Ю., Басанова А.В. Гепарин лабазника (Filipendula ulmaria) и его свойства — Известия АН СССР, сер Биология 1991, 6, 939-943.
27. Кудряшов Б.А., Лиапина Л.А., Азиева Л.Д. Гепариноподобное воздействие антиколагулянта из цветков лабазника (Filipendula ulmaria) — Фармакол. и токсикология 1990, 53(4), 39-41.
ФИШОТЕФЯПИЖ
28. Лиапина Л.А., Ковальчук Г.А. Сравнительное изучение действия на кровоостанавливающую систему извлечений от цветов и семян лабазника (Filipendula ulmaria L.) — Известия АН, серия биология 1993 июль — авг., 291-295.
29. Мовсумов И.С., Гараев Э.А., Юсифова Д.Ю. Химические компоненты цветков Filipendula ulmaria и F. vulgaris из флоры Азербайджана — Химия растительного сырья 2011, 3, 159-162.
30. Пашинский В.Г., Аксиненко С.Г., Горбачева А.В., Кравцова С.С., Дычко К.А., Хасанов В.В. Фармакологическая активность и компонентный состав экстракта из подземной части Filipendula ulmaria (Rosaceae) — Растительные ресурсы 2006, 42, 1, 114-119.
31. Пашинский В.Г., Аксиненко С.Г., Горбачева А.В., Кравцова С.С., Хасанов В.В., Ненашева Г.А. Влияние настойки надземной части Filipendula ulmaria (Rosaceae) на регенерацию гемопоэза после введения цитостатика — Растительные ресурсы 2005, 41, 1, 121-125.
32. Пересунько Ф.П., Беспалов В.Г., Лимаренко А.И., Александров В.А. Клинико-экспериментальное изучение использования препаратов цветов Filipendula ulmaria (L). — Вопросы онкологии 1993, 39, 291-295.
33. Поспелова М.Л., Барнаулов О.Д., Туманов Е.В. Антиокси-дантная активность флавоноидов из цветков лабазника вязолистного Filipendula ulmaria (L.) Maxim — Психофармакология и биологическая наркология 2005, 5, 1, 841-843.
34. Сазанова К.Н., Шарипова С.Х., Рыжов В.М., Куркин В.А., Лямин А.В. Антимикробная активность извлечений из плодов двух видов лабазника — Фармация 2017, 66, 2, 47-49.
35. Скляревская Н.В., Гладкая Ю.А., Толстиков С.В. Содержание и состав углеводов листьев некоторых видов рода Filipendula -Бутлеровские сообщения 2015, 44, 11, 141-145.
36. Смирнова Г.В., Высочина Г.И., Музыка Н.Г., Самойлова З.Ю., Кукушкина Т.А., Октябрьский О.Н. Антиоксидантные свойства экстрактов лекарственных растений западной Сибири — Прикл. биохим. и микробиол. 2009, 45, 6, 705-709.
37. Струк О.А., Грицик А.Р., Клименко А.О. Дослщження протипухлинноТ дм екстракпв гадючника шестипелюсткового -Запорожский медицинский журнал 2011, 13, 4, 56-58.
38. Суслов Н.И., Шилова И.В., Провалова Н.В., Аксиненко С.Г., Девейкина А.П. Влияние экстракта лабазника вязолистного и его
фракций на память и работоспособность в эксперименте — Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии 2008, 6, 6, 47-50.
39. Сухомлинов Ю.А., Покровский М.В., Конопля А.И., Бачинский О.Н. Влияние дигидрокверцетина и биологически активных соединений лабазника шестилепестного на барорефлекторную регуляцию артериального давления в условиях стресса — Курский научно-практический вестник человек и его здоровье 2009, 1, 15-20.
40. Сухомлинов Ю.А., Покровский М.В., Конопля А.И., Бачинский О.Н. Исследование влияния дигидрокверцетина и настоя цветков лабазника шестилепестного на функциональное состояние миокарда крыс в условиях моделирования эмоционально-иммобилизационного стресса — Вестник Воронежского Государственного Университета. Серия: Химия. Биология. Фармация 2005, 2, 209-213.
41. Траценкова Д.А., Ковалева Т.Ю., Самылина И.А. Изучение состава биологически активных веществ отвара травы таволги вязолистной — Молодые ученые и фармация XXI века — Сборник научных трудов Четвертой научно-практической конференции с международным участием. 2016, 331-335.
42. Чурин А.А., Масная Н.В., Шерстобоев Е.Ю., Шилова И.В. Влияние экстракта Filipendulaulmariaна иммунную систему мышей CBA/CALAC И C57BL/6 — Экспер. и клин фармак. 2008, сентябрь-октябрь, 71(5), 32-36.
43. Шалдаева Т.М. Исследование некоторых видов рода Filipendula Mill. на содержание флавоноидов и антиоксидантную активность — Химия растительного сырья 2015, 1, 217-220.
44. Шилова И.В., Геренг Е.А., Жаворонок Т.В., Суслов Н.И., Новожеева Т.П. Гепатопротекторные свойства экстракта Лабазника вязолистного — Вопр. биол., мед. и фарм. хим. 2010, 2, 28-32.
45. Шилова И.В., Жаворонок Т.В., Суслов Н.И., Новожеева Т.П., Мустафин Р.Н., Лосева A.M. Гепатозащитные свойства фракций экстракта Лабазника вязолистного при экспериментальном токсическом гепатите — Бюл. эксп. биол. и мед. 2008, 146, 7, 54-57.
46. Шилова И.В., Короткова Е.И. Биологически активные вещества лабазника обыкновенного и оценка их антиоксидантных свойств — Химико-фармацевтический журнал 2017, 51, 7, 46-49.
47. Шилова И.В., Семенов А.А., Суслов Н.И., Короткова Е.И., Вторушина А.Н., Белякова В.В. Химический состав и биологическая
активность фракции экстракта Лабазника вязолистного — Хим.-фарм. ж-л 2009, 43, 4, 7-11.
48. Шилова И.В., Суслов Н.И. Ноотропное действие экстрактов лабазника обыкновенного — Бюллетень экспериментальной биологии и медицины 2014, 158, 11, 609-611.
49. Шилова И.В., Суслов Н.И., Амельченко В.П. Ноотропные свойства фракций водного экстракта лабазника обыкновенного -Бюллетень экспериментальной биологии и медицины 2015, 159, 3, 357-361.
50. Шилова И.В., Суслов Н.И., Отмахов В.И., Зибарева Л.Н., Самылина И.А., Мазин Е.В., Петрова Е.В., Бабушкина М.С., Ковалева Т.Ю., Кускова И.С., Крапивин А.В. Химико-фармакологическое изучение растительных сборов, улучшающих когнитивно-мнестические функции — Химико-фармацевтический журнал 2016, 50, 10, 27-32.
51. Шилова И.В., Суслов Н.И., Провалова Н.В., Аксиненко С.Г., Девейкина А.П. Ноотропная активность экстрактов надземной части лабазника вязолистного — Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии 2008, 6, 4, 24-26.
52. Bespalov V.G., Alexandrov V.A., Semenov A.L., Kovan’ko E.G., Ivanov S.D., Vysochina G.I., Kostikova V.A., Baranenko D.A. The inhibitory effect of meadowsweet (Filipendula ulmaria) on radiation-induced carcinogenesis in rats — Int. J. Radiat. Biol. 2017, Apr., 93(4), 394401. doi: 10.1080/09553002.2016.1257834.
53. Katanic J., Boroja T., Mihailovic V., Nikles S., Pan S.P., Rosic G., Selakovic D., Joksimovic J., Mitrovic S., Bauer R. In vitro and in vivo assessment of meadowsweet (Filipendula ulmaria) as anti-inflammatory agent — J. Ethnopharmacol. 2016, Dec 4, 193, 627-636. doi: 10.1016/j.jep.2016.10.015.
54. Katanic J., Boroja T., Stankovic N., Mihailovic V., Mladenovic M., Kreft S., Vrvic M.M. Bioactivity, stability and phenolic characterization of Filipendula ulmaria (L.) Maxim. — Food Funct. 2015, Apr., 6(4), 11641175. doi: 10.1039/c4fo01208a.
55. Katanic J., Matic S., Pferschy-Wenzig E.M., Kretschmer N., Boroja T., Mihailovic V., Stankovic V., Stankovic N., Mladenovic M., Stanic S., Mihailovic M., Bauer R. Filipendula ulmaria extracts attenuate cisplatin-induced liver and kidney oxidative stress in rats: In vivo investigation and LC-MS analysis — Food Chem. Toxicol. 2017, Jan., 99, 86-102. doi: 10.1016/j.fct.2016.11.018.
ФИШОТЕФЯПИЖ
56. Kruglova M.J., Kruglov D.S., Fursa N.S. Phytochemical research of filipendula ulmaria and filipendula hexapetala — Обзоры по клинической фармакологии и лекарственной терапии 2012, 10, 2, 72.
57. Matic S., Katanic J., Stanic S., Mladenovic M., Stankovic N., Mihailovic V., Boroja T. In vitro and in vivo assessment of the genotoxicity and antigenotoxicity of the Filipendula hexapetala and Filipendula ulmaria methanol extracts — J. Ethnopharmacol. 2015, Nov 4, 174, 287-292. doi: 10.1016/j.jep.2015.08.025.
58. Nitta Y., Kikuzaki H., Azuma T., Ye Y., Sakaue M., Higuchi Y., Komori H., Ueno H. Inhibitory activity of Filipendula ulmaria constituents on recombinant human histidine decarboxylase — Food Chem. 2013, Jun 1, 138(2-3), 1551-1556. doi: 10.1016/j.foodchem.2012.10.074.
59. Olennikov D.N., Kashchenko N.I., Chirikova N.K. Meadowsweet Teas as New Functional Beverages: Comparative Analysis of Nutrients, Phytochemicals and Biological Effects of Four Filipendula Species -Molecules. 2016, Dec 26, 22(1). doi: 10.3390/molecules22010016.
60. Pukalskiene M., Slapsyte G., Dedonyte V., Lazutka J.R., Mierauskiene J., Venskutonis P.R. Genotoxicity and antioxidant activity of five Agrimonia and Filipendula species plant extracts evaluated by comet and micronucleus assays in human lymphocytes and Ames Salmonella/microsome test — Food Chem. Toxicol. 2017, Dec 18. doi: 10.1016/j.fct.2017.12.031.
61. Radomska-Lesniewska D.M., Skopinska-Rozewska E., Demkow U., Jozwiak J., Sobiecka M., Balan B.J. A natural herbal remedy modulates angiogenic activity of bronchoalveolar lavage cells from sarcoidosis patients — Cent. Eur. J. Immunol. 2016, 41(1), 25-34. doi: 10.5114/ceji.2016.58311.
62. Samardzic S., Arsenijevic J., Bozic D., Milenkovic M., Tesevic V., Maksimovic Z. Antioxidant, anti-inflammatory and gastroprotective activity of Filipendula ulmaria (L.) Maxim. and Filipendula vulgaris Moench. -J.Ethnopharma. 2018, Mar 1,213,132-137. doi: 10.1016/j.jep.2017.11.013.
63. Samardzic S., Tomic M., Pecikoza U., Stepanovic-Petrovic R., Maksimovic Z. Antihyperalgesic activity of Filipendula ulmaria (L.) Maxim. And Filipendula vulgaris Moench in a rat model of inflammation — J. Ethnopharma. 2016, Dec 4, 193, 652-656. doi:10.1016/j.jep.2016.10.024.
64. Spiridonov N.A., Konovalov D.A., Arkhipov V.V. Cytotoxicity of some Russian ethnomedicinal plants and plant compounds — Phytother. Res. 2005, May., 19(5), 428-432.
Применение таволги в медицине: польза и вред
Таволга, как любое растение, применяемое для лечения, имеет кроме полезных свойств, и противопоказания. Подробности узнаем из статьи.
Таволга вязолистная (лабазник)
Таволга вязолистная или Лабазник обыкновенный (лат. Filipendula) – многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству Розовые. В некоторых местностях это растение называют Иванов цвет и живокост. Произрастает лабазник в Европе, Северной Америке, Средней и Малой Азии, на Кавказе, в Сибири, Монголии, на Дальнем Востоке.
Наши предки использовали таволгу, как съедобное растение. Все ее части можно использовать при приготовлении десертных блюд и напитков. Таволга придает блюдам оригинальный, слегка вяжущий, сладкий привкус. В Германии лабазник добавляли при приготовлении медовухи. земляные клубеньки таволги используют в пищу дикие кабаны и медведи.
Кроме того, лабазник повсеместно использовали как ароматизатор для помещений. В сезон цветения этого растения было принято размещать букеты в жилых комнатах, а также густо насыпать на пол. В некоторых странах цветы таволги раскладывали среди белья и одежды.
В настоящее время таволгу активно используют в ландшафтном дизайне. С помощью этого растения украшают цветочные композиции, расположенные вдоль берегов водоемов. Кроме того, некоторые виды таволги хорошо переносят стрижку, поэтому их часто садят в качестве живой изгороди.
Аромат цветущей таволги хорошо отгоняет кровососущих насекомых: комаров, слепней, оводов и мух. Но в тоже время растение считается одним из лучших медоносов.
Но особую ценность этому растению придают его целебные свойства. Именно благодаря этому, его внесли в официальный реестр фармакопеи России. Древние травники говорили : “лекарь от ста болезней”, “таволга 40 болезней лечит”. И современные врачи от них не отстают, называя таволгу “соперником аспирина”. Но нужно обязательно учитывать, что таволга, помимо полезных свойств, имеет и ряд серьезных противопоказаний.
Как выглядит таволга вязолистная: фото крупным планом
Таволга вязолистная это низкорослая многолетняя трава. При благоприятных условиях она может достигнуть в высоту двух метров. Лучше всего она чувствует себя на легких хорошо аэрируемых и увлажненных почвах под прямыми солнечными лучами.
Строение таволги вязолистной:
- Корневище. Очень жесткое. Заглублено в почву на небольшую глубину. На нем расположено большое количество почек, из которых в сезон роста вырастают новые побеги.
- Стебель. Прочный, прямой. Покрыт плотной корой красно-коричневого цвета.
- Листья. Плотные, большого размера. Расположен на стебле поочередно. Имеют серо-зеленый цвет. Форма листа – ланцет, овал или удлиненный овал. С обратной стороны имеют опушку.
- Цветы. Образуются на концах побегов в июне – августе, в зависимости от сорта. Представляют собой метелки из соцветий. Метелки в свою очередь состоят из мелких очень ароматных цветочков, преимущественно белого цвета. Селекционеры вывели таволгу с красными, и розовыми цветами. Аромат таволги – это приятная смесь ванили, миндаля и меда с небольшой горчинкой.
- Плоды. Представляют собой черно-коричневые ягоды с корончатым краем, длиной около 2-3 мм.
Как выглядит цветок таволги: фото цветов разных сортов
Начиная с конца мая можно не только наслаждаться ванильно-медовым ароматом таволги, но и любоваться ее необычными цветами. Соцветия у таволги расположены на верхушке побега, имеют колосовидную форму, собраны из множества мелких цветов.
- Таволга вязолистная (лабазник обыкновенный) – соцветие из шести лепестков белого цвета, собранное в чашечки, имеющие околоплодные зеленые лепестки:
- Красный лабазник “Венуста” – имеют насыщенно розовые мелкие цветки, собранные в кистевидные соцветия. Хорошо сочетаются с белыми и бежевыми бутонами:
- Шестилепестный лабазник – имеет довольно крупные, ароматные цветки розового или пурпурного цвета:
- Дланевидный лабазник – крупноцветковое растение с розовыми махровыми цветами. Соцветие достигает 35 см:
- Лабазник камчатский – очень ароматные цветки нежно-розового цвета:
Таволга — 10 полезных свойств
Любая часть этого растения – листья, цветы, стебли, корневище – полезна в том или ином виде. Лечебные свойства и противопоказания таволги хорошо изучены, и широко применяются официальной медициной.
Состав и лечебные свойства таволги:
- Витамин C: повышает иммунитет, участвует в правильной выработке гормонов, нормализует работу нервной системы, уменьшает воспаление.
- Салициловая кислота: снижает боль, разжижает кровь, снимает воспалительные процессы, уничтожает элементы вирусов, хороший антисептик.
- Дубильные вещества: в зависимости от приготовления и концентрации могут оказывать вяжущее или раздражающее действие.
- Фенольные соединения: повышают свертываемость крови, обладают успокоительными мочегонными и желчегонными свойствами, уменьшает спазм.
- Флавоноиды: обладают противомикробным и противовирусным свойством, замедляют развитие некоторых видов раковых клеток.
- Катехины: замедляют процессы старения, предупреждают развитие онкологических заболеваний.
- Фенолкарбоновые кислоты: уменьшают воспаления, улучшают работу желчных путей и мочевой системы, поддерживают работу печени.
- Эфирные масла: благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему и желудочно-кишечный тракт, способствуют лучшему отделению и выводу мокроты, оказывают противомикробное и противовоспалительное действие.
- Гликозиды: расширяют сосуды, уменьшают тревожность, обладают мочегонным и желчегонным свойствами.
- Стероиды: ускоряют обмен веществ и усиливают метаболизм.
Применение таволги в народной медицине
Официальное признание со стороны медицины таволга получила еще в начале прошлого века. Хотя упоминания об этом растении встречаются в научных медицинских трактатах 16 века.
Официально таволгу и препараты из нее используют при лечении:
- кожных хронических заболеваний, имеющие вирусную природу;
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- болезнях желудочно-кишечного тракта;
- нарушениях женской репродуктивной функции и гинекологических заболеваниях;
- инфекциях верхних и нижних дыхательных путей;
- нарушениях обмена веществ;
- патологических изменений в соединительных тканях;
- воспалений нервных узлов и окончаний.
Масло таволги: способы применения
Масло таволги благодаря своим свойствам применяется как средство для уменьшения болей различного происхождения и для борьбы с вредоносными бактериями.
Народными целителями масло таволги, при всех его полезных свойствах и противопоказаниях, рекомендуется использовать при лечении следующих заболеваний:
- Верхние и нижние дыхательные пути: простуда, ОРВИ, грипп, бронхит, пневмония.
- Желудочно-кишечный тракт: гастрит, язва, понос, гепатит.
- Сердечно-сосудистая система: тромбоз, гипертония, тромбофлебит.
- Мочеполовая система: нефрит, цистит, болезни почек.
- Половая система: вульвит, вагинит, и в качестве дополнительного компонента при лечении бесплодия.
- Болезни суставов: артриты, артрозы, ревматизм.
- Кожные воспалительные заболевания: прыщи, фурункулы, карбункулы.
- Центральная нервная система: неврозы, нарушения сна, переутомление.
Масло можно применять следующим образом:
- Компресс – для уменьшения воспалений и болей.
- Добавка в ванную – как расслабляющее средство;
- В качестве массажного масла – для улучшения сна и снижения уровня стресса;
- Ингаляции – для облегчения бронхитов и ангин;
- При приеме в пищу – защищает печень;
- Для приготовления косметических масок для лица.
При использовании масла таволги необходимо придерживаться следующих правил:
- При приеме внутрь – 10 капель. Курс лечения не более 30 дней.
- Для принятия ванн – добавлять 10-15 капель в ванную с теплой, не более 40 градусов, водой.
- Для ингаляций – 3-4 капать в аромалампу.
В домашних условиях масло таволги приготовить очень сложно. Для этого необходимо сложное технологическое оборудование. Из цветков таволги дома можно приготовить вытяжку таволги.
Рецепт вытяжки из цветков таволги
Ингредиенты:
- Высушенные цветки таволги – 2 жмени
- Рафинированное подсолнечное масло без запаха – 500 мл.
Приготовление:
- Засыпать высушенные цветы таволги в емкость.
- Залить растительным маслом.
- Подогревать на водяной бане на 30 минут. Важно: не доводить до кипения!
- Охладить смесь.
- Перелить в бутылку с темным стеклом.
- Поставить в темное место на 14 дней.
- Процедить через марлю и влить в бутылку с плотно притертой пробкой.
Противопоказания и побочные действия
Препараты, содержащие таволгу, помимо полезных свойств, имеют ряд противопоказаний. Людям, имеющим в анамнезе следующие заболевания, применять таволгу не рекомендуется:
- атония кишечника;
- гипотензия;
- гемофилия;
- беременность с угрозой выкидыша;
- индивидуальная непереносимость;
- тромбоцитопения;
- эпилепсия;
- возраст до 14 лет.
При беременности применение препаратов из таволги применяют исключительно после консультации врача.
Таволга где купить: аптеки и интернет-магазины
Заготовленную траву таволги вязолистной можно приобрести в аптеке или в гомеопатическом отделе крупного супермаркета. Также найти таволгу можно в гомеопатических аптеках и на базарах. Однако, качество такой травы может оказаться более чем сомнительным: если не знать, как таволга должна выглядеть, как она заготавливалась и в каких условиях хранилась, можно нарваться на подделку. И вместо пользы получить вред.
Лучше воспользоваться услугами проверенного интернет- магазина от непосредственного производителя чай из таволги. Лишь в таком случае можно быть уверенным в полезных свойствах лечебного чая.
Но, прежде, чем покупать таволгу вязолистную, необходимо внимательно изучить ее свойства и противопоказания. Лучше всего посоветоваться с лечащим врачом или провизором.
Раиса БАШИРОВА. Таволга. | Русское поле
Основным условием выживания наших предков было знание природы, в первую очередь, растительных ресурсов. При отсутствии супермаркетов сытым и здоровым был лишь человек, владеющий информацией об окружающей среде. С закрытыми глазами наши предки могли распознать сотни различных растений, по специфическому аромату, по опушению листьев, по фактуре коры и другим уже утраченным для нас признакам. Знания передавались из уст в уста, из поколения в поколение. Без них невозможно было создать запасы продуктов на зиму для себя и своих четвероногих друзей. По совершенно неуловимым для европейского глаза признакам определяли состояние пастбища, предсказывали надвигающуюся засуху, раннюю зиму и т.д.
Стремительная смена образа жизни привела к утрате этих знаний. Взгляды, несовместимые с материалистическими, объявлены шаманскими. Под предлогом борьбы с мракобесием часть информации была уничтожена, вернее сказать, похоронена. Последним гвоздем в крышку гроба с древними представлениями наших предков о природе оказалась реформа письменности. В 1927—29 годах в СССР с арабского и монгольского письма на латиницу были переведены письменности целого ряда народов тюркской и монгольской языковых семей. Среди них — буряты, калмыки, уйгуры, башкиры, киргизы, казахи и многие другие. Но уже в 1938—1940 годах «яналиф» (аббревиатура, которая переводится как «новый алфавит») сменили на кириллицу.
В памяти осталось, как моя бабушка, читавшая и писавшая по-арабски, показывая растения, говорила: «Я ведь, детка, неграмотная. Говорю тебе, что думали люди раньше». Арабская вязь книг, пылившихся в укромном уголке на чердаке, так и осталась для меня тайной. А сколько таких закомплексованных властью бабушек не смогли передать знания предшествующих поколений своим внукам!
В сущности, не такая уж, казалось бы, большая потеря — утрата первобытных «дикарских» знаний. В школах обучают основам ботаники. Да и ни к чему современным горожанам столь большой объем биологической информации. Все продукты есть в магазинах. Какая разница, где растут булки — на дереве, в поле или на прилавке магазина. Лишь бы ребенок был сыт.
Пять лет назад питерский археолог Александр Семенов, с которым мы случайно познакомились в поезде, задал нам с дочерью вопрос: «Как вы думаете, с чем связан древний культ таволги у тюркоязычных народов? Что означает слово «таволга» (в тюркских источниках «табулгу», «тыбылга», «тубулга»)?
Почему алтайцы, казахи, узбеки, тувинцы и др. вставляли в руку покойного прут таволги? Почему таволга выступала в роли посредника, способствующего переходу из одного мира в другой? Почему у южных чувашей — язычников принято в правую руку покойника под рукав засовывать палочку из таволги (туполха), приговаривая при этом:
Вот тебе таволожный посошок,
чтобы было удобно ходить!
К ответу на эти вопросы я не была готова. Вернувшись домой, нашла, что еще в XIII веке путешественник Яков Рейтенфельс в книге «Сказания светлейшему герцогу тосканскому Козьме третьему о Московии» писал, что таволга «обнаруживает свойство способствовать мочеиспусканию у лошадей, вследствие чего казаки, татары и русские обыкновенно привязывают ременные плети к палкам из этого дерева».
Таволга известна уже в период сложения былины «Садко», т. е. до присоединения Новгорода к Московскому княжеству. Герои этой былины мечут «жеребья таволжаны», чтобы выяснить, кого принести в качестве жертвы морскому царю.
Как оказалось, это растение культовое и в угро-финских племенах. Удмуртский прорицатель, шаман — туно — во время совершения языческих обрядов держал в правой руке нагайку, черенок которой был из таволожника (тубылгы сюло / урыс), внушающего страх врагам. Нагайка — плеть, без которой не обходился ритуал выбора удмуртского жреца, воспринималась как оберег от козней дьявола.
Таволгу использовали и ногайцы. Вот как описал ногайскую плеть казахский историк и этнограф XIX века Чокан Валиханов: «Нагайка делалась из сырых ремешков, заплетенных около стержня, и имела длину до семи «захватов» ладони, ремень укреплялся к деревянной ручке, которая была несколько короче ремня (от четырех до пяти захватов). Для ручки употребляли по преимуществу иргай (жимолость) или красную таволгу, последняя предпочиталась». Пропитанная потом коня камча, по мнению казахов, отпугивала бесов и всякую нечистую силу, и поэтому камчу вешали у изголовья молодых женщин.
Рукоятку камчи из веток таволги зверобоелистной и городчатой делали также башкиры и калмыки, на ней же они гадали. В семейном повествовании Димнуры Булатовой «Люди реки» описывается процесс гадания на ветках таволги: «Айкун медленно поднес к носу верх стебля, понюхал его. Затем также медленными движениями пальцев стал снимать красноватую кору сверху вниз. Гости, как завороженные, следили за действиями хозяина. С трудом отделенная от ствола кора висела по краям стебля, а на оголенном стволе выступили капли сока. Жадно принюхиваясь к выделившемуся соку и раскачиваясь в такт песне, смешивая тюркские и монгольские слова, прорицатель запел».
Барабинские и томские татарские шаманы (камы) также использовали в обрядах это растение. Культовой таволга была и у калмыков. Поэтому понятно включение растения в предметный код калмыцкого летнего праздника Урюс. Таволга считалась оберегом. Например, из таволги делали ручки плети и кнута. Палочки из таволги клали в кровать.
Можно ли описать языком современной науки истоки любви наших предков к этому культовому растению?
В настоящее время у меня сформировалась своя точка зрения на культ таволжаный — биологическая.
Таволга — это растения семейства розоцветных, отнесенных к роду Spiraea. Существует 90 видов, включающих множество форм — и травянистых и кустарниковых. Чрезвычайно разнообразна форма листьев этого растения, что отражено в видовых названиях — таволга зверобоелистная, иволистная, березоволистная и т.д. Многие виды таволг произрастают по берегам рек и различных водоемов. А найдя таволгу иволистную или вязолистную, можно смело копать колодец, вода будет рядом. Для утомленных долгим переходом, измученных жаждой всадников таволга служила сигналом близкого привала и долгожданного отдыха. Не может ли название этого растения звучать как трансформированное древнетюркское «таб юл» — найди «источник, ручей, реку» (в древнейшем кетском — енисейско-остяцком языке «уль» — «река»)?
Наконец, в тюркских языках река и есть дорога. Магистралью всегда были большие реки. Со словом таволга связывают происхождение названия реки Тобол, В. Н. Татищев сопоставлял его с казахским словом «тобылгы» и татарским «тубылгы». Тогда можно понять, почему усопшим давали в последний путь посошок из таволги.
В какой-то степени подтверждает это предположение тот факт, что на юге слово «таволга» произносится с ударением на последнем слоге.
Таволгу любят лошади, собственно этим растением до сих пор в Монголии лечат животных, распаренную траву прикладывают к воспаленным копытам коней. Животные могут доставать побеги таволги даже из-под снега. Растения с потравленных мест быстро регенерируют, т. е. пастбища с таволгой довольно долговечны. С этим созвучно греческое название травянистой формы таволги Filipendula ulmaria (синоним Spiraea ulmaria), объединяющее два греческих слова: филос — «любовь» и иппос — «лошадь». Думаю, что кочевники оценивали многие растения по отношению к ним своих коней. В иных случаях измученных всадников, отпустивших поводья, чуткие животные сами приводили к зарослям таволги. В типчаково-полынных степях таволги встречались с можжевельником. Естественно, что таволга была самым желанным кормом для лошадей, да и верблюдов. Не потому ли в катакомбном Кенкольском могильнике в Киргизии таволгу находили в изголовье усопших в комплекте с полынью и можжевельником.
На привале утомленные путники заваривали себе чай из душистых цветков, использовали также в качестве заварки и листья, и стебли и семена. Листья таволги березоволистной и иволистной не только вкусная заварка для чая, но и сильное антибактериальное средство, содержащее вещества, вызывающие гибель стафилококков. Таволжаный чай вызывал прилив сил.
Правда, ряд видов таволги, как, например, спирея городчатая, произрастает на безводных каменистых склонах, скальных обнажениях южной экспозиции. Сквозь этот кустарник не пройдет ни враг, ни животное. Но и это растение обладает высокой ценностью: отваром веток и листьев спиреи городчатой лечили раны, укусы змей и бешеных животных. Герои ранее упомянутого повествования Д. Булатовой считали, что масло, полученное при обжигании веток таволги, заживляет раны, хорошо вылечивает от гноя. Современные научные исследования подтвердили, что отвары листьев семи видов таволги проявляют антибактериальную активность в отношении возбудителей гнойной инфекции.
На дымящихся стеблях таволги (тобылгы) коптили конину, баранину. Аромат горящей таволги придавал неповторимый вкус мясу. На дыму от таволги коптили и сабу — пирамидальный мешок для кумыса с четырехугольным дном и длинной горловиной, изготавливаемый из кожи упитанной лошади. Копчение сабы, по мнению казахов, улучшает вкус кумыса и придает напитку особый аромат. Кстати, могу подтвердить: впечатления от кумыса, изготовленного по старинному рецепту в закопченных сабах, совершенно необыкновенные!
Киргизы делали чыны кап — футляры для хранения и перевозки фаянсовых пиал — из тонких прутьев таволги.
Возможно, ближе к истине точка зрения профессора тюрколога Н.Х. Ишбулатова, согласно которой размеры запасов таволги, ее накоплений — «тублау», «туплау» — служили гарантией спокойной зимы. Так можно объяснить появление слова «тубулга». В период летней стоянки надо было заготовить запасы сушеных продуктов и для себя и для своих коней. Действительно, в современном киргизском языке «tabylga» означает то, что приобретено (получено в подарок, заработано, добыча и т. п.), а «tabylgy» — таволга, спирея (кустарник с очень крепкой древесиной).
Надземная часть таволги городчатой применялась и применяется в тибетской и монгольской медицине при заболеваниях легких и органов пищеварения. В народной медицине отвар надземной части применяется как желчегонное при бронхиальной астме, болезнях органов дыхания, для укрепления и роста волос. Для кустарниковых форм таволг характерно высокое содержание катехинов — веществ, обладающих P-витаминным, т.е. сосудоукрепляющим и противовоспалительным действием. При обсуждении в разговоре рукояток камчи обращают внимание в первую очередь на их красный цвет.
Человеку, далекому от химии, трудно понять, почему у него на глазах краснеет очищаемая от коры ветка таволги или ивы. Дубильные вещества таволги, подвергаясь окислению, превращаются в вещества с кровавой окраской — флобафены. Красная рукоятка камчи также могла дать повод к созданию легенд.
Еще одним поводом для создания мистического ореола вокруг красной таволги могло служить более медленное истирание ремешка в месте соприкосновения с деревом, поскольку флобафены, обладающие антисептическими свойствами, повышают прочность кожи.
И еще о систематике таволг. Наши предки относили к таволгам огромное количество видов, обладающих разными морфологическими признаками: и травянистые многолетники, и непохожие на них кустарники. Совсем недавно учеными род лабазник отделен от рода спирея. Что могло заставить одним именем называть порой несхожие на взгляд европейца растения? Скорее всего специфический аромат и вкус. Вдохните растертые ветки таволги и вы почувствуете ни на что непохожий исцеляющий аромат! Для кочевников эти признаки, составляющие душу растений, были более важны, нежели внешние признаки. А может, главным дегустатором и систематиком в этом вопросе выступала лошадь? Известно, что животные с чрезвычайно выраженным обонянием являются лучшими аналитиками, более того, очень тонкое обоняние позволяет ей улавливать запахи, недоступные человеку. Так, лошади по запаху узнают свою сбрую, седло; мать — жеребенка и наоборот. Жеребец по запаху определяет состояние кобыл в табуне, границы своих или чужих владений. На расстоянии 1,2—1,5 м лошади различают съедобные и несъедобные травы.
Кстати, научное название таволг можно рассматривать как производное от греческого слова «speira» — изгиб, вызванный порывом ветра, в дальнейшем трансформированного в латинское «spiritus» — дух, дуновение.
Таволгу вязолистную использовали в языческих обрядах и древние кельтские жрецы — друиды. Интересно, они считали, что употребление таволги предотвращает появление большого живота. В 1652 году Николас Кулпепер отметил лекарственные свойства таволги вязолистной. Но все же они привлекали внимание как декоративные растения.
Таволги были использованы для оформления дорожек в Летнем саду, организованном в 1718 году по приказу Петра I. Очарованный красотой белых цветов спиреи иволистной (Spiraea salicifolia) «князь ботаников» великий Линней в семидесятых годах XVIII века рекомендовал это широко распространенное в Сибири растение для украшения европейских городов. Именно ее семена, собранные русским ботаником А.М. Карамышевым по просьбе Карла Линнея, дали начало зеленым щведским изгородям. В этот же период в Европу были интродуцированы японские виды спиреи.
В 1828 году мюнхенский фармацевт Иоганн Бюхнер выделил из коры ивы противовоспалительное вещество салицин, при гидролизе которого получили салициловую кислоту, а в 1838 году итальянский химик Р. Пириа выделил из таволги (спиреи вязолистной) спиреевую кислоту, оказавшуюся производным салициловой кислоты. Выяснилось, что салициловой кислоты много в таволге иволистной — Spiraea salicifolia, а затем Феликс Хофман, сотрудник германской компании «Байер», разработал технологию органического синтеза ацетилсалициловой кислоты, получившей коммерческое название «аспирин». Это название составлено из двух частей: «а» от ацетил и «спир» от Spiraea. Так в 1899 году на рынок поступило новое лекарство с зарегистрированной товарной маркой Aspirin (R). Благодаря немецким врачам Курту Виттхауру и Юлиусу Вольгемуту, показавшим эффективность его для лечения инсультов, аспирин стал одним из самых распространенных лекарств. Аспирин и его производные входят сегодня в состав более чем 400 препаратов, продающихся без рецептов и применяемых для лечения головной боли и артрита. В США ежегодно потребляется до 20 т аспирина.
Популярный армейский анекдот: «Приходит солдат в лазарет.
— Доктор у меня болит голова.
— Вот тебе полтаблетки аспирина. Выпьешь после еды.
— Доктор, у меня еще и живот болит.
— Выпей вторую половинку».
Анекдот анекдотом, но универсальные лечебные качества и широкое распространение в медицине дают основание назвать аспирин одним из популярнейших лекарственных средств ХХ века.
Препарат с более чем столетней репутацией противовоспалительного, жаропонижающего и болеутоляющего средства широко используется при лихорадочном состоянии, головной боли, невралгиях и при ревматизме. Клинические исследования показали, что ежедневный прием небольших доз аспирина предотвращает недостаточность кровоснабжения сердца, снижает опасность развития инсульта. Аспирин полезен при тромбофлебитах, предупреждает свертывание крови и образование послеоперационных тромбов, снимает приступы стенокардии при ишемической болезни сердца.
Аспирин блокирует выработку простагландинов — гормоноподобных веществ, которые, по всей вероятности, участвуют в процессах воспаления, слипания тромбоцитов, повышения проницаемости кровеносных сосудов и способствуют подъему температуры тела. Кроме того, аспирин подавляет болевую чувствительность.
Считается, что регулярный прием аспирина может снизить риск сердечно-сосудистых нарушений и уменьшает вероятность инфаркта. Противовоспалительное действие аспирина вызвано уменьшением проницаемости капиллярных сосудов, а жаропонижающее — влиянием на центры терморегуляции организма. Оказалось также, что болеутоляющие препараты, такие, как аспирин, могут снижать риск болезни Альцгеймера, или старческого слабоумия. В опытах на мышах показано, что аспирин тормозит образование амилоидных бляшек в головном мозге, приводящих к развитию старческого слабоумия.
Утверждается также, что аспирин может замедлить потерю зрения при диабете. Врачи полагают, что прием аспирина в небольших дозах оказывает благотворное действие на протекание беременности. Британские медики выяснили, что женщины, принимавшие во время беременности аспирин в небольших дозах, реже рожают мертвых детей, у них бывает меньше выкидышей.
Но чистый аспирин при взаимодействии с водой может ухудшить состояние страдающих язвой желудка и двенадцатиперстной кишки и даже спровоцировать желудочно-кишечные кровотечения. В таволгах аспирин находится в гликозилированной форме (я намеренно пользуюсь этим сложным для восприятия людей далеких от медицины и биологии термином, чтобы подчеркнуть: «природный аспирин» не вызывает таких осложнений, таких, как молекула чистого вещества). Медленно расщепляясь в кишечнике, «таволжаный аспирин» оказывает выраженное противовоспалительное действие без осложнений. Более того, экстракты таволги уменьшают образование экспериментальных эрозий и язв в желудке.
Таволга продолжает интересовать фармакологов. И совсем недавно из семян и корней таволги выделены дитерпеновые алкалоиды, получившие название спираминов и спиратинов. Их действие похоже на камфору, кофеин, но применение не вызывает повышения артериального давления. Как считают ученые, спирамины защищают клетки мозга от кислородного голодания. Из японских таволг выделили вещества, препятствующие образованию тромбов. Не зря наши предки использовали таволгу в качестве тонизирующего, эффективно снимающего усталость напитка!
Кстати, отвар таволги иволистной в качестве тонизирующего напитка использовали и канадские индейцы, называвшие ее «кустарником ондатры». Её же они использовали в качестве противовоспалительного, мочегонного средства.
Но ни один компонент этого растения не сравнится по суммарной активности с цельным растением. В современной научной медицине России применяется лишь один вид таволги — известный под названием лабазник вязолистный (Filipendula ulmaria). Цветки лабазника вязолистного разрешены Министерством здравоохранения (решением от 14 декабря 1984 года) к клиническому применению для лечения воспалительно-деструктивных заболеваний кожи и слизистых. В Германии это же средство используется под названием «flos Spiraeae» в качестве противовоспалительного и мочегонного средства. Подземная часть лабазника вязолистного используется в гомеопатии при подагре, ревматизме, болезнях кожи; в странах Западной Европы — как общеукрепляющее, мочегонное и противогеморройное средство.
Подземную и надземную части используют в виде отвара при дизентерии и злокачественных опухолях, этот отвар проявляет противоязвенную активность, имеет успокаивающие свойства, а дубильные вещества отвара оказывают бактерицидное действие. У народов нашей страны и в странах Западной Европы подземные и надземные части и цветки используются как антиспастическое и вяжущее при желудочно-кишечных заболеваниях, ранозаживляющее, потогонное, при эпилепсии, ревматизме, подагре, болезнях почек и мочевыводящих путей, в виде клизм при белях. Подземные части и цветки используют для приготовления отваров при нервных болезнях, гипертонической болезни, как антигельминтное в виде порошка, при насморке. Настойка эффективна при трофических язвах нижних конечностей, ранах, ожогах, снижает отеки.
Установлено, что таволга является кладезем антиоксидантов, о которых сейчас так много пишут. Чтобы было понятнее, можно сказать, что антиоксиданты таволги выполняют роль своеобразных громоотводов, защищающих мембраны клетки от ударов токсических веществ, электромагнитных полей или же радиоактивного облучения. Дефицит антиоксидантов приводит к преждевременному старению, развитию тяжелых заболеваний.
Цветки у многих народов используют как суррогат чая. Из надземных частей и цветков готовят отвары и настои, которые применяются как мочегонное, при лихорадке и при простудных заболеваниях. В Белоруссии порошок цветков используют при лечении экземы. Отвар цветков оказывает сосудоукрепляющее, противовоспалительное, мочегонное, противоязвенное, стресс-протективное, гипогликемическое, успокаивающее действие, положительно влияет на выработку и осуществление условных рефлексов, стимулирует работу кишечника, повышает антитоксическую функцию печени, ускоряет регенерацию кожи и слизистой желудка. Выявлено благоприятное действие растения при атонии кишечника и при тахикардии. Исследованиями последних лет показано, что препараты из цветков лабазника оказывают успокаивающее и противосудорожное действие на центральную нервную систему, снижают капиллярную проницаемость. Они хорошо лечат ревматизм, простуду, артралгию. Подобным действием обладают препараты из корней растения. Настои травы лабазника проявляют и выраженный антикоагулянтный и противодиабетический эффект. Цветки лабазника вязолистного широко используют в народной медицине в качестве противовоспалительного, противоязвенного, ранозаживляющего, антимикробного и успокаивающего средства, для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, почек и мочевыводящих путей, верхних дыхательных путей, ревматизма, эпилепсии и других нервных болезней. Дубильные вещества таволги тормозят развитие рака пищевода и мочевого пузыря. Отвар из цветков таволги проявляет противодиабетическую активность.
Лабазник вязолистный, в основном корень, содержит метиловосалициловое эфирное масло и может заменять специальный медицинский препарат метилсалицилат, выпускаемый фармацевтической промышленностью (в виде масла, мази, а также в жидком виде) под названиями: салимент, капсин, бомбенге и бальзам санитас. Препарат широко применяется в научной медицине для растирания мышц и суставов при поражении ревматизмом.
В гомеопатии препараты из лабазника вязолистного употребляют для промывания гноящихся ран, для клизм при упорных поносах, как примочки от язв и фурункулов (в этом случае рекомендуется лабазник смешивать поровну со змеевиком). Препарат лабазника применяют от водянки, водобоязни, боли в горле и от ломоты. Корень является более эффективным средством, чем трава.
Некоторые виды лабазника используются в цветоводстве, например сорта лабазника красного (Filipendula rubra) с розовыми цветками.
В экстрактах цветков и семян лабазника обнаружены вещества, препятствующие образованию тромбов, причем у экстрактов цветков активность была выражена больше. Приготовленные из высушенных цветков таволги вязолистной препараты содержат гепариноподобные вещества, обладающие антикоагулянтными и фибринолитическими свойствами, сравнимыми с комплексами гепарина животного происхождения.
Это растение клад для пищевиков. Таволгой ароматизируют вина и некоторые сорта пива. На Руси таволгу добавляли в сбитни.
Таким образом, не случайно в России таволгу называют еще сорокоприточником, помогающим от сорока недугов. Возможно, не столько знание, сколько ощущение целебных качеств таволг послужило причиной столь уважительного отношения к ней наших предков. Следует учесть, что раньше люди жили другими мерками, не щадили себя так, как мы. Измотанный после долгого физического напряжения всадник более чутко реагировал на тонизирующие растения, нежели сытый, отдохнувший, сидящий у экрана телевизора современный человек. К тому же пот, содержащий аммиак, является лучшим экстрагентом фенолкарбоновых кислот, легко всасывающихся через кожу. Под влиянием пота высокомолекулярные вещества, содержащиеся в рукоятке, распадались на более простые молекулы и поступали в кровь. В моменты наибольшего физического напряжения рукоятка камчи становилась своеобразным регулятором состояния всадника. Может, это и есть ответ на вопрос, почему спирею использовали для изготовления рукояток. Не исключено, что натруженные израненные руки всадника ощущали обезболивающее и противовоспалительное действие веществ, содержащихся в таволге. На эту мысль наводит информация о том, что экстракт спиреи входит в состав косметических кремов, регенерирующих кожу.
Хочу еще отметить, что в отличие от своих «неграмотных предков» мы все больше утрачиваем навыки ухода за собой. Так, систематическое применение чая из лабазника — нашего традиционного напитка является средством профилактики тромбофлебитов, и других не менее грозных сосудистых осложнений. Мы же вместо того чтобы обратиться к своим истокам, выпить на ночь чашечку успокаивающего таволжаного чая с медком, копим в себе болезни и, когда уже становится невмоготу, обращаемся к врачам, ожидая скорых исцелений, применяя разрекламированные и отнюдь не дешевые пилюли.
А теперь главное, для чего написаны эти строки. Наши туристы, возвращаясь из Египта, везут в качестве сувенира местный «чай фараонов» — высушенные цветки местной разновидности мальвы — гибискуса-каркадэ. С этим целебным чаем связано множество легенд. Выращивание гибискуса стало одной из статей дохода египтян.
Не отстают от них и европейцы, изготавливающие из таволги вязолистной множество напитков, различные чаи. Особенно в этом преуспела итальянская фирма «Naso& Cola», выпускающая антицеллюлитный чай под названием «Beauty herb tea». Читателям будет интересно узнать, что входит в его состав: лист березы, мяты и таволги вязолистной, корень солодки и аналог нашей володушки — центелла. Стоимость 80-граммовой упаковки — 5 евро.
На наших прилавках безраздельно господствуют цейлонские и индийские принцессы Нури, Канди, Гита и т.д. Обещают богатырские силы слоны всяких мастей. Но нет нашего национального чая — таволжаного. А как он необходим в качестве согревающего и тонизирующего напитка в морозный день.
Когда же туристы начнут вывозить из республики не только башкирский мед и баурсак, но и душистый чай из лабазника? Не важно, какое он будет носить название — «кипчакский», «сарматский» или «скифский», лишь бы была на упаковке надпись: «Made in Bashkortostan».
Хочется надеяться, что в структуре агропромышленного комплекса Башкортостана появится такая отрасль сельского хозяйства, как лекарственное растениеводство со всеми смежными перерабатывающими предприятиями. Чтобы наши дети вспомнили свои исторические и биологические корни, и это воспоминание дало толчок нашествию наших продуктов на западный рынок.
Таволги относятся к той категории растений, о которых лауреат Нобелевской премии Морис Метерлинк говорил, что они «имеют за собой длинное человеческое прошлое, длинный ряд добрых утешительных дел, те, которые сопровождали нас в течение столетий и стали частью нас самих, ибо они привнесли частицу своей прелести и своей жизнерадостности в душу наших предков». И очень жаль, что наши улицы не украшают уральские и сибирские кустарниковые таволги, так хорошо освоившие улицы европейских городов. Уральские раннецветущие таволги, которых немало — зверобоелистная, городчатая, иволистная, — материал не только для создания великолепных зеленых изгородей, но и очищения воздуха от пыли и токсических веществ.
Волшебная таволга
Белые пушистые кисточки лабазника вязолистного, или таволги, летом у нас можно встретить повсеместно. И сам Бог велел воспользоваться бескорыстной поддержкой природы нашему здоровью и кошельку.
Корни и зеленые листья пригодятся для заправки супов, борщей и салатов. Для этих целей на зиму растение сушат и хранят в плотно закрытых стеклянных или металлических банках в сухом прохладном месте.
Готовят и компот. Состав: 200 г яблок, 120 г сахара, 1 г лимонной кислоты, 1 л воды, 25 г корневищ таволги. Способ приготовления: яблоки варите 15 минут, затем в марлевом мешочке опустите промытые и измельченные корневища таволги, варите вместе с яблоками еще 3–5 минут. Добавьте сахар, лимонную кислоту, доведите до кипения и охладите.
Медовый напиток. Состав: 50 г свежих цветков таволги, 60 г меда и 1 л воды. Способ приготовления: цветки прокипятите в воде 10 минут, отвар процедите через сито, добавьте мед, доведите до кипения и охладите.
Напиток из сухофруктов. Состав: 100 г сухих фруктов (лучше груш, абрикосов, изюма), 50 г свежих цветков таволги, 50 г меда, 1 л воды. Способ приготовления: отварите сухофрукты, процедите через сито, добавьте мед. Цветки таволги заварите кипятком, дайте настояться 10–15 мин., настой процедите. Отвар сухофруктов и настой таволги смешайте и охладите.
У нас, в Сибири, широко распространён ароматный чай с таволгой, однако об использовании лабазника в лекарственных, а не в кулинарных целях в народе теперь знают всё меньше. В народной медицине популярен отвар на основе корня таволги. Его применяют в качестве противоязвенного, седативного, вяжущего, ранозаживляющего, а также эффективного кровоостанавливающего средства. Употребление отваров эффективно при таких болезнях, как дизентерия, эпилепсия, подагра, при воспалении почек или мочевыводящих путей. Спринцевания из таволги помогают при белях. Кроме того, растение эффективно при гипертонии, болезнях нервной системы и при спазмах внутренних органов.
Отвар из травы и цветков таволги применяют при диарее. Он также эффективен в качестве мочегонного средства при нефрите, заболеваниях мочевого пузыря, при болях в желудке. В народной медицине отвар из цветов таволги применяется как потогонное средство, отваром листьев лечатся при кровотечениях, избавляются от ран и нарывов. Сухим цветом присыпают обваренные места и даже избавляются от насморка. Препараты из цветков или корней растения оказывают противосудорожное и успокаивающее действие на центральную нервную систему, а также спасают при ревматизме, болях в суставах и простуде.
Отваром травы лабазника лечат при бронхите, бронхиальной астме и пневмонии, а отвар корней используют для промывания гноящихся ран, при злокачественных опухолях, гипертонии и геморрое.
Настои готовят различными способами.
Первый: 1 ст. ложка корневищных клубеньков (сухих или свежих) на стакан кипятка, настаивают в горячем месте 10 минут (кипящая баня), затем оставляют на 2 часа и принимают по 1 ст. ложке 4 раза в день до еды.
Второй: 1 ст. ложка травы с цветками на 1/2 л кипяченой воды комнатной температуры, настаивают ночь и принимают по 1 /4 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.
Лабазник вязолистный (таволга) | Мегаполис и деревня
Одним из приемов формирования съедобного леса (food forest) является целенаправленное создание условий для диких растений, обладающих полезными свойствами. Составляем список полезных дикоросов.
В лесах средней полосы, да и вообще почти повсеместно, аж до Дальнего Востока растет в наших лесах таволга или еще называют его лабазник.
Автор: Георгий Афанасьев
Таволга это дикорос, и он прекрасно обходится без помощи человека в распространении и росте. Если есть светлая поляна лабазник может сформировать по ее краям сплошные заросли в рост человека. На самом солнцепеке он обычно не растет, прячется в тень окружающих деревьев.
Лабазник вязолистный (таволга вязолистная). … Медонос с низкой продуктивностью меда (от 5 до 25 кг с Га). Цветки лабазника сразу пахнут медом, за что их собирают и используют как отдушку чая. Но не несмотря на приятный запах меда, таволга дает пыльцы больше чем меда.
Есть и другие оценки, правда они сделаны для одного из сортов таволги — ТАВОЛГА БОРОДАВЧАТАЯ, МЕЛКОЗУБЧАТАЯ .Spiraea crenata L.(сем. розоцветных).
По наблюдениям пчеловода совхоза»Калиновский» Карасукского района И.Д. Гладких, таволгу очень хорошо посещают пчелы, так как она выделяет много нектара.
В Западной Сибири растут и другие виды таволги: дубравколистная, средняя, зверобоелистная, розовая, иволистая. Эти виды маломедоносны, и пчелы летают на них не очень охотно, собирая обычно только пыльцу.
Из таволги добывают масло.
содержит природный аспирин – салициловую кислоту. Впервые это растения описал ботаник Джон Джерард еще в конце 16 века. Немногим позже английский врач Николас Каль-Перер упомянул о терапевтическом эффекте душицы при желудочных симптомах. После этого растение занесли в травники, а в 19 веке из его состава была выделена салициловая кислота ист.
Клубни служат кормом кабанам.
Teh | Socio | Bio | Anthropo | Econ |
Действия сотрудничества с блогом и нашими проектами:
- Если у вас есть ссылки на хорошие книги по этой теме присылайте
Самое лучшее это личный опыт, свяжетесь со мной кто имеет практику в данной теме, я подготовлю запись на основе вашего рассказа
…
Многие материалы появились здесь, потому, что кто то из читателей блога прислал интересную ссылку, или рассказал о своем личном опыте
Знания | Таволга |
Люди, организации | |
Территории | Россия |
© www.method-estate.com Копирование материалов блога возможно только при наличии активной ссылки на страницу блога с оригинальной записью
Связанные записи:
Словарь:
Лабазник
Таволга
Home — Meadow Sweet Apiaries
Мастер пчеловодства, писатель и признанный на национальном уровне лектор Стивен Репаски является владельцем и оператором Meadow Sweet Apiaries. Мы выращиваем местных маток-выживших, а также маток с генетикой VSH из Harbo Queens, New World Carniolan и генетикой Purdue Leg Chewer. Ядерные блоки доступны для заказа с января по март.
Базируясь в Питтсбурге, штат Пенсильвания, мы делаем все возможное для медоносных пчел. Медоносные пчелы играют важную роль в окружающей среде.Они ответственны за опыление 80% наших культур — это 1/3 всей пищи, которую мы едим !! Пожалуйста, внесите свой вклад и поддержите своего местного пчеловода, купив свежий местный мед и воздерживаясь от уничтожения медоносных пчел, которые могут находиться в стенах вашего дома, или стаи, которая приземлилась у вас во дворе. Мы можем помочь решить эти проблемы для вас безопасным и ответственным образом, при этом защищая ваш дом, вашу собственность и медоносных пчел !!
Стивен Репаски — мастер пчеловода EAS, автор и консультант
ПРОДУКТЫ ИЗ УЛЬЯ
Мы предлагаем несколько различных продуктов из семей пчелиного меда, которыми мы управляем в районе Питтсбурга.Мед, лосьоны и бальзамы для губ — это лишь некоторые из них, и мы всегда работаем над их развитием! Посетите страницу наших продуктов для получения дополнительной информации.
УДАЛЕНИЕ МЕДОВЫХ ПЧЕЛ
Если у вас есть рой медоносных пчел, которые приземлились на кустах, кустах или другом месте, немедленно свяжитесь с нами! Если у вас есть колония внутри вашей стены, и вы предпочитаете, чтобы они были сохранены и перемещены, чем уничтожены, я могу помочь! См. Страницу моих услуг для получения дополнительной информации.
КЛАССЫ
Хотите стать пчеловодом? Это наше напряженное время — следите за новостями о предстоящих занятиях и семинарах или посетите наш Speaking Engagements , где вы можете услышать лекцию Мастера пчеловода Стивена Репаски и рассказать о медоносных пчелах.
СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ НА КЛАССАХ, МАСТЕРСКИХ, КОНСУЛЬТАЦИЯХ ПО ПЧЕЛОВОДСТВУ, МЕСТНЫМ КОРОЛЕВАМ И ЯДЕРЯМ, ПРОДУКТАМ ПЧЕЛОВОДСТВА, МЕСТНОМУ МЕДУ, оборудованию для пчеловодства И УСЛУГАМ ПО ПЕРЕСЕЛЕНИЮ КОЛОНИЙ — Питтсбург, Пенсильвания и округа.
Таволга, натуральное болеутоляющее
Название «таволга» отражает аромат травы. В отличие от зловонных ароматов многих целебных трав, это уникальное сочетание меда, ванили и горького миндаля пахнет аппетитно. В то время как древние германские племена использовали эту траву для придания аромата своему медовому вину, сегодня мы знаем, что таволга предлагает гораздо больше в качестве лекарственного растения.
Как и многие лекарственные травы, представленные на этом сайте, таволга имеет богатую историю и традиции. Ранние римляне сообщали о его использовании в качестве священной травы. А наша тезка, Хильдегард из Бингена, выращивала таволгу в своем средневековом саду для лечения нескольких распространенных недугов ее времени.
Таволга
Таволга остается очень важной в современной традиционной немецкой медицине и натуропатии. Растение содержит соединения салициловой кислоты, которые современная медицина химически синтезирует с образованием ацетилсалициловой кислоты (современная форма аспирина).
Салициловая кислота обладает обезболивающим, противовоспалительным и антимикробным действием. Польза таволги не ограничивается салициловой кислотой, она включает в себя здоровую дозу танинов. Например, разнообразные группы эллагитаннинов, обнаруженные в некоторых растениях, служат для защиты слизистых оболочек и способствуют антиоксидантным эффектам.
Трава таволга — розовое растение
Таволга принадлежит к семейству розоцветных и происходит из больших частей Европы. Теперь, распространившись по всему северному полушарию, трава процветает во влажных, богатых питательными веществами местообитаниях.Таволга обычно появляется вдоль канав и ручьев, а также на влажных неухоженных лугах. Многолетнее растение вырастает до 1,5 метров в высоту.
Цветущий таволга
Розовые или кремово-белые цветы, кажется, растут из угловатых стеблей, которые отходят от ползучего подвоя. Пушистые листья более густо растут в нижней части растения, а в верхней — реже. После полного цветения метелки кремово-белых цветов кажутся плотными. Ботаническое название таволги — Filipendula ulmaria или настоящая таволга.
Время цветения таволги
В период цветения, с июня по август, таволга источает интенсивный медово-миндальный аромат, который усиливается к вечеру. Сладкий аромат цветов и обильная пыльца привлекают множество насекомых. Там, где растут многие таволги, они окутывают окружающую среду ароматом, полным расслабления и жизнерадостности.
В древние времена таволга использовалась вторично в качестве рассеянного цветка. Рассеянная таволга украшала полы домов и мест для встреч, оставляя сладкие ароматы для собраний и торжеств.Этот летний аромат восхищает чувства и, как считалось, продлевает жизнь.
Лекарственные части растений
Лекарственное использование таволги включает цветы, листья и иногда корни. Несмотря на склонность к быстрой деградации, следите за тем, чтобы листья оставались сочно-зелеными (viriditas) и без белых пятен. Белые пятна обычно указывают на плесень или другую деградацию растений. Плесень возникает обычно, так как это растение часто растет на заболоченных территориях.
Таволга часто растет на водно-болотных угодьях
Польза для здоровья от травы таволги
Как и многие другие лекарства, содержащиеся в klosterheilkunde, современная наука подтвердила эффективность таволги как лекарственного растения.Таволга содержит эффективные эфирные масла, в том числе салициловый альдегид и салициловую кислоту.
Таволга также содержит флавоноиды и дубильные вещества, известные своими полезными для здоровья свойствами.
Обезболивающие свойства таволги
Обезболивающие свойства таволги действуют так же, как и другое любимое лекарство Хильдегарда лекарственное растение, кора ивы, которую мы относим к естественным средствам от головной боли Хильдегарда.
Трава таволга
Как и древесина ивы, таволга обладает аспириноподобными качествами, поскольку активные вещества, салициловый альдегид и метилсалицилат вызывают химическую реакцию в организме с образованием салициловой кислоты.Салициловая кислота действует как ацетилсалициловая кислота, активный ингредиент, содержащийся в аспирине. Таволга также снижает жар (как и ива).
Местное использование таволги
Таволга действует как местно, так и при приеме внутрь. Местно это лечебное растение помогает противодействовать прыщам и кожным загрязнениям. Местное применение таволги обычно включает бульон, приготовленный из свежих листьев растения. Также можно делать кремы или мази из таволги.
Таволга (и календула) для кожи
Таволга отлично подходит в качестве добавки для ванн или паровых бань.Приятным средством от сухой кожи служит ванна с добавлением таволги.
Лекарства из таволги и оздоровительные применения
Традиционная немецкая медицина рассматривает это растение как противоревматическое, противовоспалительное и вызывающее потоотделение средство.
Записи свидетельствуют об использовании таволги в средние века для лечения основных форм эпилепсии. Более постоянное использование, происходящее от средневекового лечения, включает использование травы для лечения дискомфорта в мочевыводящих путях и хронического кашля.
Современные медицинские применения таволги
Современные научные исследования указывают на антиоксидантные свойства таволги. Благодаря этому эффекту и другим ингредиентам это натуральное средство устраняет некоторые из следующих легких состояний.
Основное применение таволги при натуропатии — это трава как мягкое средство от боли и лихорадки, для лечения легких форм ревматоидного артрита, а также при инфекциях гриппа. Комиссия E Германии одобряет использование таволги для поддерживающего лечения простуды; в частности, чтобы способствовать потоотделению.
Чай с таволгой и травами
Чай с таволгой оказывает превосходное успокаивающее действие при простуде и гриппе. Он не только снижает жар, но также снимает боль и помогает уменьшить отек слизистых оболочек.
Чай из таволги
Чай из таволги также помогает при большинстве типов отеков. Здесь народная медицина заявляет о мочегонном и детоксикационном эффектах, которые также должны быть эффективными при проблемах мочевого аппарата и обмена веществ. Эти народные приложения не имеют современного научного подтверждения.
Кроме того, чай из таволги помогает избавиться от легких форм изжоги.
Приготовление чая из таволги
Залейте стаканом кипятка одну-две чайные ложки сушеных цветков таволги, дайте настояться 10–15 минут и употребляйте в горячем виде. Повторяйте трижды в день.
Таволга как освежающий напиток — профилактика инфекций
Положите свежие цветки таволги и лимонный сок (по вкусу) в графин с водой и дайте настояться несколько часов.Пейте воду в течение дня.
Вино таволга — как лекарство
Залейте 0,7 литрами белого вина листья и цветки таволги. Дайте настояться 2 недели, регулярно встряхивая смесь. Смесь пропускаем через сито, сохраняя жидкую часть. Выпивайте по 1 стакану ликера в течение дня при простудных или головных и ревматических болях.
Цветок таволги
Настойка таволги — для лечения болей в суставах
Залейте 2 горсти цветов и листьев таволги 500 мл примерно 40% -ного спирта (напр.грамм. двойное зерно), дайте настояться 4 недели, время от времени встряхивая смесь, а затем отфильтруйте. Налейте настойку в темные флаконы и втирайте местно в болезненные суставы.
Мед таволга — для холодного чая
Смешайте цветки таволги с жидким медом и дайте смеси постоять 2–3 недели. Эта комбинация меда очень вкусна на хлебе из полбы.
Компрессы из таволги — местное обезболивающее
Залейте 1 литром воды 2-3 пригоршни цветов таволги, нагрейте незадолго до закипания и дайте смеси постоять на плите в течение 10 минут.После процедуры через сито сделайте горячие компрессы, чтобы облегчить ревматическую боль в суставах, легкие симптомы артрита и подагру.
Местное применение таволги в качестве мази для кожи
Для лечения воспалительной кожи или прыщей приготовьте паровые ванны из таволги или мази, используя кремы на основе таволги. При приготовлении паровой бани используйте 1-2 чайные ложки свежей или сушеной таволги в горячей, но не кипящей воде. Кипящая вода растворяет салициловую кислоту и делает комбинацию неэффективной.
Таволга для кожи
Для приготовления мази используют льняное масло и свежие листья таволги (лучше свежие цветы), приготовленные на водяной бане. Затем масло нужно настоять в течение одного дня и на следующий день смешать с ланолином. Мазь можно наносить два-три раза в день равномерно на соответствующие участки кожи.
Побочные эффекты травы таволги
При использовании по назначению таволга не вызывает известных нежелательных побочных эффектов. Хотя таволга содержит только небольшое количество салицилатов, пациентам с гиперчувствительностью к салицилатам не следует ее использовать.Это также верно для ивового дерева (внутренняя ссылка) и аналогично применимо к младенцам, детям ясельного возраста и астматикам. Беременным женщинам и кормящим матерям также не рекомендуется принимать салицилат.
Таволг на кухне
Таволг можно использовать на кухне, однако западное использование (включая Германию) в качестве приправы больше не является обычной практикой. Чтобы попробовать что-то новое, таволга добавит интересный аромат напиткам или джемам. Цветы имеют сладкий медовый вкус и поэтому очень популярны благодаря своему аромату.
Цветы можно просто добавить в определенные жидкости, такие как фруктовые соки, вино и т.п., и оставить на несколько часов. Компот из таволги также можно использовать для приготовления компота из яблок, груш, вишни и других фруктов. Плоды очищают и разрезают на мелкие кусочки, а затем оставляют расти вместе с цветами этого растения и небольшим количеством воды. Затем плоды обрабатываются в обычном режиме.
Таволга, вкусная добавка для фруктовых компотов
Таволга также используется в некоторых странах для приготовления десертов.Цветы можно, например, добавить во взбитые сливки на десерт. Сорбеты также выигрывают от медово-миндального вкуса таволги.
Листья таволги можно использовать в пищу. С помощью этой травы можно очень хорошо украсить как рыбные, так и блюда из дичи. Листья также можно приготовить как овощной гарнир.
Выращивайте таволгу в собственном саду.
Таволга растет в большинстве садов. Таволга очень хорошо растет на влажных или влажных почвах. Место также должно быть солнечным.Растение предпочитает известковые почвы, а песчаные почвы перед посадкой следует обогатить. Компост, например, подходит для обогащения.
Листья таволги дикой
Выращивание в закрытых помещениях сопряжено с определенными проблемами, так как к этому растению предъявляются определенные требования. При посадке в горшки особенно важно обращать внимание на корневую систему, которая быстро разрастается. Поэтому идеальные горшки должны быть достаточно большими, чтобы давать растению достаточно места.
Как купить таволгу
Если вы хотите купить семена таволги, обратите особое внимание на вид.Обычно встречаются таволга настоящая (Filipendula ulmaria), таволга розовая (Filipendula rubra) и таволга малая (Filipendula vulgaris).
Мелкая таволга, например, иногда имеет условия участка (более сухие почвы), чем настоящая; О лечебном эффекте двух других трав известно мало.
Местные растения и экосистемные услуги
Таволга
Spiraea alba Du RoiСемейство: Rosaceae (розовые)
Анна Фидлер, Энтомология МГУ
Таволга
- Период цветения:
- Цикл роста:
- Привычка роста:
- Тип привлекаемых насекомых:
- Natural Enemy,
- опылитель,
- Свет:
- Регион:
- Северный Нижний полуостров,
- Южный Нижний полуостров,
- Полуостров Верхний,
- Влажность почвы:
- Высота:
Естественные враги привлекают
Очень привлекательный: Orius insidiosus.
Умеренно привлекательный: Chalcidoidea.
Умеренно привлекательные: Thomisidae, Salticidae, Cantharidae, Plagiognathus politus, Cynipoidea, Nabidae, Coccinellidae, Empididae, Carabidae, Braconidae, Sphecidae и Ichneumonidae.
Привлечены опылители
Умеренно привлекательные: пчелы, включая желтолицых пчел, пчел андренидов, потовых пчел и шмелей.
Привлеченные вредители
Умеренно привлекательные: японские жуки.
Умеренно привлекательный: тли, листоеды, жуки-лигусы, цикадки, цикадки, трипсы и долгоносики.
Примечания к растениям
Ароматные, воздушные, белые цветочные грозди распускаются на концах ветвей высотой от 2 до 4 футов.Этот куст становится высоким, но остается узким в зрелом возрасте и впервые зацвел на третьем году роста. Растения цвели весь август. Этот вид был третьим по привлекательности для естественных врагов в середине сезона, имея в четыре раза больше естественных врагов, чем травянистые растения.Среда обитания
Это растение переносит полное солнце и частичное солнце, а также средние и очень влажные почвы. Это происходит в естественных условиях на влажных территориях, таких как болота, осоковые луга, края ручьев, берега, болота и торфяники, а также может встречаться вдоль границ лесов, где он влажный.Выращивание и уход
Таволгу можно выращивать из семян, особенно на влажных участках (цветет на четвертый год) или на посадочном материале (цветет на третьем году). Семена этого вида ненадежны, но таволга хорошо приживается из черенков, если ее посадить во влажную почву. Лучше всего этот куст выглядит при массовой посадке. Хороший выбор для натурализации влажных открытых участков.Польза для здоровья, использование, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие
Барнаулов, О.Д., Денисенко П. П. Противоязвенное действие отвара цветков пустырника Filipendula ulmaria (L.) Maxim. Фармакол.Токсиколь. 1980; 43 (6): 700-705. Просмотреть аннотацию.
Каллист, К. А., Труилья, П., Алле, Д. П., Саймон, А., и Дуру, Дж. Л. Активность улавливания свободных радикалов, измеренная с помощью спектроскопии электронного спинового резонанса и антипролиферативного поведения клеток В16 у семи растений. J. Agric.Food Chem 2001; 49 (7): 3321-3327. Просмотреть аннотацию.
Кэнди, Дж. М., Моррисон, К., Патон Р. Д., Логан Р. В. и Лоусон Р. Токсичность салицилата маскируется под злокачественную гипертермию. Педиатр. 1998; 8 (5): 421-423. Просмотреть аннотацию.
Фритиофф А. и Грегер М. Водные и наземные виды растений, способные удалять тяжелые металлы из ливневой воды. Int J Phytoremediation. 2003; 5 (3): 211-224. Просмотреть аннотацию.
Хамад, А. М., Сатклифф, А. М., и Нокс, А. Дж. Аспириновая астма: клинические аспекты, патогенез и лечение. Наркотики 2004; 64 (21): 2417-2432.Просмотреть аннотацию.
Кахконен, М. П., Хопиа, А. И., Вуорела, Х. Дж., Рауха, Дж. П., Пихлая, К., Куяла, Т. С. и Хейнонен, М. Антиоксидантная активность экстрактов растений, содержащих фенольные соединения. J. Agric. Food Chem., 1999; 47 (10): 3954-3962. Просмотреть аннотацию.
Кудряшов Б.А., Аммосова И.А., Ляпина Л.А., Осипова Н.Н., Азиева Л.Д., Ляпин Г.И., Басанова А.В. Гепарин из таволги (Filipendula ulmaria) и его свойства. Изв. АН СССР, биол. 1991; (6): 939-943.Просмотреть аннотацию.
Кудряшов Б.А., Ляпина Л.А., Азиева Л.Д. Содержание гепариноподобного антикоагулянта в цветках таволги (Filipendula ulmaria). Фармакол.Токсиколь. 1990; 53 (4): 39-41. Просмотреть аннотацию.
Ламейсон, Дж. Л., Карнат, А., Петитджан-Фрейтет, К. [Содержание танина и ингибирующая активность эластазы у розоцветных]. Ann Pharm Fr 1990; 48 (6): 335-340. Просмотреть аннотацию.
Ляпина Л.А., Ковальчук Г.А. Сравнительное исследование действия на кровоостанавливающую систему экстрактов цветов и семян таволги (Filipendula ulmaria (L.) Максим.)]. Изв. Академии Наук. Сер. Биол. 1993; (4): 625-628. Просмотреть аннотацию.
Пересунько А.П., Беспалов В.Г., Лимаренко А.И., Александров В.А. Клинико-экспериментальное исследование применения растительных препаратов из цветков Filipendula ulmaria (L.) Maxim для лечения предраковых изменений и профилактики матки. рак шейки матки]. Вопр.онкол. 1993; 39 (7-12): 291-295. Просмотреть аннотацию.
Поукенс-Ренварт П., Титс М., Воутерс Дж. Н. и Ангенот Л. Денситометрическая оценка спиреозида после дериватизации в цветках Filipendula ulmaria (L.) Максим. J Pharm Biomed.Anal. 1992; 10 (10-12): 1085-1088. Просмотреть аннотацию.
Rauha, JP, Remes, S., Heinonen, M., Hopia, A., Kahkonen, M., Kujala, T., Pihlaja, K., Vuorela, H., and Vuorela, P. Антимикробные эффекты финского языка экстракты растений, содержащие флавоноиды и другие фенольные соединения. Int J Food Microbiol. 5-25-2000; 56 (1): 3-12. Просмотреть аннотацию.
Ронер, Махлер М., Глаус, Т. М. и Ройш, К. Э. [Опасное для жизни кишечное кровотечение у бородатого колли, связанное с пищевой добавкой для лошадей].Schweiz.Arch Tierheilkd. 2004; 146 (10): 479-482. Просмотреть аннотацию.
Рыжиков М.А., Рыжикова В.О. Применение хемилюминесцентных методов для анализа антиоксидантной активности экстрактов трав. Вопр.Питан. 2006; 75 (2): 22-26. Просмотреть аннотацию.
Спиридонов Н.А., Коновалов Д.А., Архипов В.В. Цитотоксичность некоторых российских этномедицинских растений и растительных соединений. Phytother.Res 2005; 19 (5): 428-432. Просмотреть аннотацию.
Sroka, Z., Cisowski, W., Seredynska, M., and Luczkiewicz, M. Фенольные экстракты цветков таволги и боярышника обладают антиоксидантными свойствами. Z.Naturforsch. [C.] 2001; 56 (9-10): 739-744. Просмотреть аннотацию.
Стенберг, Дж. А., Витцелл, Дж. И Эриксон, Л. Устойчивость к травоядным растениям высоких трав отражает историческую подверженность жукам-листоедам в условиях градиента возраста бореального архипелага. Oecologia. 2-25-2006; Просмотреть аннотацию.
Суонстон-Флэтт, С. К., Дэй, К., Бейли, С. Дж. И Флатт, П. Р. Оценка традиционных растительных средств лечения диабета: исследования на мышах с диабетом, страдающим стрептозотоцином.Acta Diabetol.Lat. 1989; 26 (1): 51-55. Просмотреть аннотацию.
Тиме, Х. [Выделение нового фенольного гликозида из цветков Filipendula ulmaria (L.) Maxim]. Фарма 1966; 21 (2): 123. Просмотреть аннотацию.
Abebe W. Травяные препараты: возможность неблагоприятного взаимодействия с анальгетиками. J Clin Pharm Ther. 2002; 27: 391-401. Просмотреть аннотацию.
MEADOWSWEET (Filipendula ulmaria) — Сад дикой природы Хайбери Сад дикой природы Хайбери
Европа, Западная Азия
Filipendula ulmaria — это многолетнее растение, которое можно встретить по всей стране.Растет на солнце, на влажной земле, на сырых лугах и в канавах. Его крепкие красновато-коричневые стебли могут достигать более двух метров в высоту.
Листья складчатые, темно-зеленые, с тяжелым миндальным ароматом. С июня по август на кончиках стеблей появляется пена из крошечных СЛИВОЧНЫХ цветков с ароматом ванили.
«Как шлейфы сахарной ваты на палочках…» Джеймс Вонг , ВЫРАЩАЙТЕ СОБСТВЕННЫЕ НАРКОТИКИ, Коллинз 2009
Пчелиный фаворит .
Сладкий аромат этих цветов воодушевляет многих пчел, привлеченных к таволге за ее пыльцу, что можно увидеть в наших видеороликах. Мотыльки, стрекозы, журчалки, божьи коровки и другие опылители также любят этот полевой цветок.
RHS Идеально для опылителей
Meadowsweet входит в список растений, оцененных RHS Perfect for Pollinators. Эти насекомые переносят пыльцу и увеличивают завязываемость семян и развитие плодов.
Узнайте больше по телефону: rhs.org.uk/plants
Таволга листва Апрель 2015
Использует
Кельты использовали корни таволги для получения черной краски; синий пигмент был получен из листьев, а желтый — из верхушки растения.
В Ирландии таволга используется для чистки сосудов с молоком.
http://irishhedgerows.weebly.com/flora.html
‘
… Цветочные верхушки содержат салициловую кислоту — природный аспирин.В 1897 году химики компании Bayer произвели синтетически измененный салицин, который помогает облегчить жар, головную боль и боль. Они назвали его Аспирин (ацетил + spiraea ulmaria) в честь более раннего ботанического названия растения — Spiraea ulmaria.
http://www.indianmirror.com/ayurveda/ayurveda.html
«Название таволга, как говорят, произошло не от того факта, что оно растет на лугах, как можно было бы ожидать, а от его раннего использования для ароматизации медовухи, происходящего от среднеанглийского Medewurte, как он появляется в« Сказке рыцаря »Чосера.
«В ирландской мифологии Ку Чулинн, воинственный герой цикла Ольстера, употреблял ванны из таволги, чтобы успокоить свой гнев и лихорадку…
«Запах очень характерный, и я слышал его по сравнению со всем, от глубокого нагрева до марципана и маринованных огурцов! На мой взгляд, это сладко благоухает примесью дезинфицирующего средства TCP, которое я помню с детства ». Люсинда Уорнер
Найдите больше травяных и исторических сведений о таволге на обширном веб-сайте Whispering Earth .
ВИДЕО — SUMMERBREEZE, MEADOWSWEET
Священный для друидов, таволга кладут на полы в средние века в качестве ароматной травы, по которой можно ходить, или на деревянных церковных скамьях, чтобы сидеть на ней. На средневековых свадебных гуляниях его усыпали салатом-бурнетом, пахнущим огурцом.
Жаклин Ходсон , Запах средневековья, http://www.triviumpublishing.com/articles/smellofthemiddleages.HTML
Ароматы средневековья ,
http://www.gallowglass.org/jadwiga/herbs/scents.html
Другие имена: Altarreina, Barbe de Bouc, Barbe de Chevre, Brideswort, Courtship and Marriage, Crios Chu-chulainn, Dolloff, Dropwort, Ergecsakali, Fausse Spiree, Filipendule, Floron, Goat’s Beard, Hayriff, Hierjas abejas , Медовый цветок, Поцелуй меня поскорее, Владычица луга, Луговой сусло, Медвик, Медонос, Мораспирей, Горная спирея, Маленькая Рейн, Гордость луга, Леди квакеров, Королева канавы, Королева луга, Королева Прерии, Расин де Гравье, Рейна-де-лос-Прадос, Рейн-де-ла-Прери, Рейн-де-Пре, Spiraeae Flos, Spireae Herba, Ulmaria.
Наш участок таволги начал свою жизнь как укоренившийся стебель, подаренный командой по охране окружающей среды Экологического центра Гиллеспи-Парка. Когда мы пересаживали вход на Гиллеспи-роуд, мы выкопали один «День волонтеров», и он уступил место другим растениям.
Привезенный обратно в наш сад и посаженный на солнце на влажном краю грядки папоротника, он цветет каждое лето вместе с находящимся поблизости Purple Loosestrife, принося пчел. Его не беспокоят никакие вредители или болезни.
ВИДЕО — ПЧЕЛЫ НА MEADOWSWEET
Ботанический.com Домашняя страница
Ботанический: Spiraea Ulmaria (LINN.)Семья: N.O. Розоцветные — Синонимы — Meadsweet. Доллофф. Королева луга. Bridewort. Хозяйка луга. — Используемая часть — Herb. — Описание — Ароматный таволга — один из самых известных полевых цветов, украшающий наши луга и влажные берега своей папоротниковой листвой и пучками нежных, изящных, кремово-белых цветов, цветущих с июня почти до сентября.Листья темно-зеленые сверху и беловатые и опушенные снизу, сильно разделенные, прерывисто перистые, с несколькими большими пильчатыми листочками и небольшими промежуточными; конечные листочки большие, от 1 до 3 дюймов в длину и от трех до пяти лопастей. Стебли от 2 до 4 футов в высоту, прямостоячие и бороздчатые, иногда пурпурные. Цветки маленькие, собраны близко друг к другу в красивые нерегулярно разветвленные кисточки и имеют очень сильный сладкий запах. Вся трава обладает приятным вкусом и ароматом, а зеленые части обладают ароматным характером цветов.
Это один из пятидесяти ингредиентов напитка под названием «Сэйв», упомянутого в Chaucer’s Knight’s Tale , в четырнадцатом веке он назывался Medwort или Meadwort, то есть медовуха или трава медового вина, и цветы часто помещались в вино и пиво. Он до сих пор входит в состав многих сортов пива с травами. Название Ulmaria дано в связи с сходством его листьев с листьями вяза (Ulmus), поскольку они сильно морщинистые на верхней стороне.
Настой 1 унц. сушеной травы на пол-литра воды — обычный способ приема, в рюмках. Подслащенный медом, он образует очень приятный диетический напиток или напиток как для инвалидов, так и для обычного употребления. Траву собирают в июле, когда цветет. Настой свежей ботвы вызывает потоотделение, а отвар корня в белом вине раньше считался специфическим средством при лихорадке. Таволга посещают пчелы за пыльцой. [Вверх] — Дозировка — Жидкий экстракт, от 1/2 до 1 драхмы. — Другие виды —
Существует несколько иностранных видов Spiraea , один из которых из Японии представляет собой красивый куст с чисто белыми цветами и листьями, как у сливы, отсюда и его название — S.prunifolia . Есть еще один из Непола, S. bella , с розовыми цветками, растущими на боковых и конечных щитках; другой из Канады, S. tomentosa , с хлопковыми листьями и пирамидальными метелками розовых цветов; и S. Fortunei из Китая, с яйцевидными гладкими зубчатыми листьями, часто с пурпурными и розовыми цветами. См .: [Вверх] Указатель общих имен © Защищено авторским правом, 1995-2021 Botanical.com |
Все о таволге — Kitchen Geekery
Эта фантастическая статья об истории и использовании медоузвита была написана Карлой Ламонт, талантливым шеф-поваром и писателем, которая управляет рестораном «Девятая волна» на острове Малл, Шотландия.
С июня по сентябрь таволга ( Filipendula ulmaria ) — отличный кулинарный ингредиент для собирателей — можно найти на многих заливных лугах, берегах рек и болотах Великобритании.
Я полностью влюблен в это пьянящее, декадентское чудо с его драматической пеной из изящных белых цветов. Он также привлекает пчел и других диких животных, что делает его важной частью здоровой экосистемы.
На гебридской ферме, на которой я живу, есть влажное нижнее поле, которое к июлю покрывается ароматными цветами таволги. За последние двадцать лет большей части наших 7 акров было разрешено вернуться в свое естественное состояние. Поскольку на этой земле не было овец, местные растения и пчелы не только вернулись, но и процветали местные виды, такие как таволга.
Этот редко используемый кулинарный ингредиент имеет вкус и запах, напоминающий миндальную эссенцию. Это кружевное романтическое растение (когда-то использовавшееся в любовных зельях) с такими подходящими народными названиями, как Meadsweete , Queen of the Ditch , Bridewort , Fausse Spirée и мой личный фаворит Lady of the Meadow . Интересно, что первым засекреченным названием таволги была спирея, а лекарственный препарат аспирин, от которого он был получен, получил свое название от этого названия.
В Великобритании таволга — это многолетнее растение семейства розовых, с папоротниковой листвой и пучками нежных кремово-белых зонтиков на стеблях, которые могут вырастать до четырех футов в высоту и иногда имеют красновато-пурпурный цвет. В Северной Америке Filipendula rubra или Queen of the Prairies — это более крупный сорт с морщинистыми листьями и краснеющими розовыми перьями.
Я считаю, что вкусовые характеристики меда и таволги по-прежнему прекрасно сочетаются друг с другом и являются большим преимуществом для современного шеф-повара.Французы очень часто использовали таволгу как в исторических, так и в современных рецептах.