Мед как бизнес: преимущества и недостатки. — Money Talks

Современное пчеловодство как бизнес идея для доступного производства меда

Пчеловодство как бизнес сегодня многим предпринимателям приносит стабильный доход. Ведь пасека это производство полезных, вкусных и дорогостоящих продуктов с продолжительными сроками хранения. При стандартной технологии 1 улей за сезон дает 35-45 литров меда и позволяет заработать от 150$ до 200$ только на мёде. Если применять современные методы пчеловодства и новые технологии на пассике, то с одного улья можно собрать более 100 литров сладкого и полезного продукта. В этом бизнесе занимаются не только производством меда, но и получают другие полезные продукты с пасеки:

1. Пыльца – цена 1,8$ за 100г.
2. Маточное молочко – цена 1$ за 300мг.
3. Прополис – цена 1,5$ за 10г.
4. Забрус – цена 10$ за 500г.
5. Натуральный пчелиный воск цена – 10$ за 1кг.
6. Пчелиный яд – цена от 15$ за 1г (если пчелиный яд прошел EXW контроль).
7. Пчелиный подмор – цена 10$ за 100г.

Все эти дополнительные продукты с пассики применяются в производстве фармацевтических, косметологических продуктов и пищевых отраслях.

Прочитав эту статью, вы узнаете об эффективных методах, применяемых в современном пчеловодстве. А так же несколько полезных советов, которые помогают облегчить труд пасечнику и приумножить прибыль.

Советы для начала бизнеса по производству меда

Технологии и методы ведения современного пчеловодства значительно эффективнее традиционных методов. Теперь пасека позволяет получать больше меда при меньших прилагаемых усилиях. Бизнесом становится заниматься не только более выгодно, но и особенно интересно. Вот несколько полезных советов, которые помогут вам развить свой бизнес, занимаясь современным пчеловодством:

1. Оснащение ульев сеткой для очистки мусора позволяет экономить силу роя. Пчелы тратят на уборку мусора до 20% энергии. А сетчатое дно позволяет сэкономить пчелам силы и время.
2. Электроподогрев в определенное время. Все живые существа на планете тратят энергию на поддержку температуры тела значительно больше, чем на физические нагрузки. И рабочая пчела не исключение. Пленочные электроподогреватели встроенные в ульи позволят создать комфортные условия для пчелок в период неблагоприятной погоды. Это существенно отражается на силе роя.
3. Уничтожение личинок расплода для экономии сил рабочих пчел. В определенный период стоит срезать и пропустить через медогонку весь расплод, чтобы пчелки не отвлекались при производстве меда.
4. Подкорм цветочным сиропом в соответствии с цветами медоноса. Рекомендуется пчелам добавлять в сироп настой с цветов, на которых сейчас идет медонос. Пчелы реже отвлекаются на другие цветы, что бывает очень часто и негативно отображается как на качестве, так и на количестве меда.
5. Использоваение ульев только с верхними летками. Этот прием не влияет на повышение производительности улья, но помогает существенно снизить количество операций по уходу за ним (например: пчелиный подмор не заблокирует летки, не будет проблем с конденсатом и др. ). Таким образом, повышается производительность работы пасечника.
6. Использование всех рамок одинакового размера. Рамки – это сердце в конструкции каждого улья. С ними недолжно быть хлопот. Одинаковые рамки облегчают обслуживание (особенно большого количества) ульев. Одинаковые рамки взаимозаменяемы, их можно подставлять в бесконечное количество корпусов при расплоде. Стоит предвидеть такой важный нюанс.
7. Чтобы пчелы выжили зимой не откачивайте мед на зиму. Такой метод не только существенно повысит выживаемость роя, но и избавит от хлопот связанных с тщательным уходом за пчелами в зимний период.

Мобильная пасека в современном пчеловодстве

Мобильная пасека это еще одно преимущественное изобретение, которое начинает набирать популярность в современном пчеловодстве. Пасека собирается в корпусе микроавтобуса или прицепа. Корпуса с рамками размещаются, так что внутри мобильной пасеки тепло и достаточно пространства для ее обслуживания. Там можно не только работать, но и жить на период медоноса. Благодаря своей мобильности передвижная пасека даже в плохую погоду приносит до 3-х тон меда за сезон. Основные преимущества мобильной пасеки:

1. Удобно и быстро перевозить ульи для повышения показателей общего медосбора.
2. Легко и быстро обслуживать большое количество корпусов.
3. Существенная экономия места под ульи.
4. Не требуется дополнительное утепление в зимний период.
5. Просто и удобно проводить осмотр сот. Достаточно только выдвинуть нужную рамку. Таким образом, процесс осмотра не тревожит соседних пчел, а робота идет только с конкретной семьей.
6. Процесс подготовки к перемещению и обслуживания пассики способен осуществлять один человек без использования дымаря и маски.

Благодаря передвижным павильонам с встроенными ульями существенно увеличивается доход пчелиного хозяйства. Но существенным дополнительным преимуществом является возможность реализации второй бизнес-идеи. В мировой практики пчеловодства мед – это не главная польза, которую приносят пчелы.

Во многих странах мед это только 20% прибыли от бизнеса. Основную прибыль приносит предоставление услуг по опылению сельскохозяйственных растений. Благодаря современным пасечным технологиям фермера увеличивают свои урожаи за счет услуг по опылению. Так можно увеличить урожай:

• подсолнуха в 2 раза;
• кориандра в 2 раза;
• урожай яблок втрое;
• черешни в 6-7 раз.

Выгода для заказчика очевидна. Самоходная пасека позволяет легко реализовать бизнес по опылению.

Семьи-медовики обладают большей медоносной силой

Современное пчеловодство активно применяет новые технологии для создания роев с большой медоносной силой. Семьи медовики (еще называют семьи-гиганты) создаются искусственно в обход процесса роения, что позволяет не только сохранить, но и приумножить медоносную силу ульев. В природе присутствует явление объединение роев. В период бурного роения и сложных погодных условий для медоноса, пчелы объединяются роями, помогая друг другу. При этом они показывают высокие показатели медоносной силы и строению гнезд. Именно этот факт и был основой для создания семей-медовиков (рои-гиганты).

Создаются семьи-медовики массой по 6-8 кг. пчел. В практике существовали семьи-гиганты и по 17кг., но они себя плохо зарекомендовали так как после 8-ми кг. каждая пчела несет меньше нектара и уже получается не рациональный перебор. Также следует отметить, что семьи-медовики используются только в один сезон, а на зиму подлежат ликвидации. Создать гигантскую семью медовиков можно несколькими способами:

1. Подключением вторых маток.
2. Усилением безматочными пакетами.
3. Усилением летними резервами семей-помощников.
4. Объединение семей.
5. Искуственными роями отводками.

Возможности гигантских семей-медовиков еще не все исследованы и в данной области ведутся исследовательские разработки. Все зафиксированные рекордные медоносные сборы были осуществлены с помощью пчелиных семей-гигантов.

Противороевая технология пчеловодства

Процесс размножение пчел называется роение. Не смотря на то, что пчелы размножаются современному пчеловодству, это может принести убытки. Пасечники стараются избегать роения в медоносный период, потому что пчелы после роения теряют больше половины медоносной силы. Для получения высоких урожаев в современном пчеловодстве применяется противороевая технология на протяжении медоносного периода. Для ее реализации следует выполнить три шага:

1. Добавить пчелам работы и заставить отстраивать новые гнезда.
2. Регулярно увеличивать количество новых рамок.
3. Следить чтобы в улье всегда была матка с отличной яйценоскостью.

Такой подход придает бизнесу по производству меда существенную стабильность. Естественно противороевый метод пчеловодства негативно отражается на количестве расплодов новых семей. Но современные методы пчеловодства позволяют параллельно заниматься искусственным размножением пчел, не тратя на это много времени.

Людям нужны пчелы и мед

Пчеловодство это ремесло производит полезнейший продукт, который невозможно заменить или подделать. Интерес к меду не угасает на протяжении всей истории человечества. Искусственный мед не имеет и 1% полезных свойств по сравнению с натуральным медом. Также не стоит забывать о значительной доли прибыли с других полезных продуктов пасеки. Развитие данного вида бизнеса несет огромную пользу целому миру. Ведь по теории Альберта Эйнштейна человечество без пчел не просуществует более 4-х лет. К тому же сейчас наблюдается массовое уменьшение количества этих важных для опыления 80% растений на планете Земля. Никто точно не знает причину, почему пчел в мире становиться все меньше. Хотя причин может быть несколько. Но факт есть факт и цены на мед будут динамически возрастать.

Пчеловодство как бизнес с чего начать как преуспеть. Бизнес-план

Производство меда (пчеловодство) является быстроокупаемым (~2 года) и рентабельным бизнесом (~15-25%). Несмотря на безотходность производства меда, бизнес требует опыта и специфических знаний по прикормке и ухаживанию за пчелами. Мед – натуральный продукт содержащий множество полезных витаминов: ретинол, группа В, С, Е, укрепляющие и поддерживающие иммунитет организма. Основные производители меда в РФ – это частные хозяйства и промышленные компании. В данной статье мы рассмотрим основные моменты как организовать пчеловодство как бизнеса с нуля.

Пройдите наш авторский курс по выбору акций на фондовом рынке → обучающий курс

Инфографика: Пчеловодство как бизнес

Преимущества и недостатки открытия бизнеса по производству меда

Технология получения мёда слабо подвергается унификации, а для организации пасеки не требуется вложение большого капитала. Поэтому такой вид деятельности хорошо подходит представителям малого бизнеса.

По результатам исследования рынка продуктов пчеловодства, большинство потребителей приобретают мёд не в розничных магазинах, а на пасеках и рынках. Из-за этого сети сбыта не оказывают монопольное давление на пасечников. Один пасечник может осуществлять уход за 60 ульями, что позволяет целесообразно подходить к самостоятельной фасовке и реализации мёда. Рассмотрим ключевые преимущества и недостатки создания бизнеса.

Преимущества	Недостатки
Минимальные вложения при организации пасеки, возможность индивидуального ухода за пасекой	Наличие экспертных знаний по ухаживанием за пчелами
Большое количество потребителей меда + возможность продажи воска, пыльцы, прополиса, перги и маточного молочка	Сезонный бизнес (май-август), после пчелы уходят на зимовку
Возможность создания собственной сбытовой сети	Основной риск – маркетинговый, не способность продажи своей продукции в необходимом объеме

Несмотря на необходимость наличия экспертных знаний по ухаживанию за пчелами и пасекой итоговым продуктом на продажу может быть не только мед, но и воск (для производителей свечей или мастеров), пыльцы, прополиса, перги и маточного молока.

Потребители меда – крупные оптовые магазины (покупающие мед по сверх-низкой цене), косметологические компании, медицинские фирмы, розничные магазины, рынки, ярмарки меда. Одним из самых оптимальных вариантов продажи с максимальной маржой (наценка на себестоимость) являются ярмарки меда, проводимые 1-2 раза в году. Так традиционной является ярмарка меда в Москве на ВДНХ, развиты также локальные ярмарки выходного дня в различных районах города.

★ Инвестиционная оценка для бизнес-плана в Excel. Расчет NPV, IRR, DPP, PI за 5 минут

Скачать 100% уникальный бизнес-план бизнеса на пчеловодстве (44 стр. в word)

Место обитания и виды пчёл

Если вы занимаетесь пчеловодством, то вам придётся жить рядом с пчёлами и учитывать при работе характер насекомых. Летом пасека потребует вашего ежедневного присутствия. Для пасеки с 60 ульями понадобится около 25 соток земли. Данную территорию желательно огородить зелеными насаждениями. Также вокруг пасеки должно быть изобилие медоносных растений. Самые ценные сорта мёда получают с:

• мяты;
• гречихи;
• акации;
• липы.

Также ценится более редкий осотовый, иссоповый, донниковый, эспарцетовый и резедовый мёд. При выборе места для пасеки имейте при себе фитокарту. Выбор породы пчёл, с которой предстоит работать, зависит от характера медоноса. Российские пчеловоды отдают предпочтение серым кавказским, среднерусским и украинским степным пчёлам.

Вид пчел	Особенности
Серые кавказские пчёлы	успешно собирают пыльцу с клевера и разнотравных медоносов, не подпускают чужих пчёл к своим ульям и не крадут мёд сами. Главным недостатком таких пчёл является низкая холодоустойчивость, поэтому для них губительны продолжительные заморозки. Кавказские пчёлы не слишком агрессивны.
Среднерусские пчёлы	эффективно взаимодействуют с липой и гречихой, они весьма агрессивны и склонны к роению.
Украинские степные пчёлы	целесообразно заводить в том случае, если вокруг ульев растёт липа, подсолнухи, гречиха и другими медоносы. Данный вид пчёл хорошо переживает зиму и способен круглый год находиться в качественных ульях.

Осторожно отнеситесь к покупке иностранных пчел: итальянских, краинка, бакфаст. Они стоят значительно дороже и подлежат продолжительным проверкам.

Кроме обилия медоносных растений, при выборе места для пасеки учитывается доступность электричества, коммуникаций и водоснабжения.

Сертификация продукции

На продажи меда необходимо пройти сертификацию вашей продукции в сертификационном центре, где будет проверено качество меда. Сертификат будет определять уровень токсичности и количество добавок в данном продукте. Также проверке подлежат условия хранения, упаковки и транспортировки продукции.

Виды пасеки: сравнение

Существуют два вида пасеки: кочевая и стационарная. В таблице ниже представлены их преимущества и недостатки.

Кочевая пасека	+) Мобильность перемещения в места цветения цветов позволяет увеличить объем собираемого меда. -) Требуется наличие дополнительных помощников и  мелкогрузового авторанспорта.
Стационарная пасека	+) Снижение затрат на обслуживание пасеки: возможность обслуживания самостоятельно. -) Необходимость наличие цветущего поля на удаленности до 2 км!

Регистрация пасеки как бизнеса в налоговой

Если пасека оформлена на физическое лицо (не индивидуального предпринимателя), то она не облагается налогами. Участок пасеки должен быть оформлен как ЛПХ (до 50 соток, не нанимаются подсобные рабочие), и на него должны быть оформлены все необходимые документы: справка из похозяйственной книги, которая выдаётся в администрации сельского совета, паспорт пасеки (оформляется в межрайонной ветеринарной станции), вет свидетельство на мёд (при продаже). Форма ЛПХ может быть использована для других видов сельскохозяйственной деятельности: → бизнес на производстве лука, → бизнес по выращиванию роз, → бизнес по выращиванию грибов.

Налоги можно не платить если пасека оформлена как ЛПХ – до 50 соток и без наемных рабочих.

При форме бизнеса – индивидуальный предприниматель, ООО  уплачивается ЕНВД (единый налог на вмененный доход). При этом сумма налога зависит от площади (зачастую просто за рабочее место) и фиксирована, к тому же касса не нужна. При регистрации в налоговой ИП необходимо выбрать ОКВЭД — 52.27.39 “Розничная торговля прочими пищевыми продуктами, не включенными в другие группировки”. Если берется у ИП, ООО или КФХ ОКВЭД 01.25.1 “Разведение пчёл”, оптимальным будет выбор ЕСХН (единого сельско-хозяйственного налога) или УСН (упрощенная система налогообложения) с налоговой ставкой 6%.

Топ 7.

Рейтинг сортов меда в РФ

По проведенному исследованию аналитической компании “Step by Step”, среди населения России наиболее популярны следующие сорта меда:

1. липовый
2. каштановый
3. гречишный
4. акациевый
5. донниковый
6. цветочный
7. кипрейный

Видео-урок “Пчеловодство для чайников”

В данном видео подробно рассказывается как организовать собственную пасеку с нуля.

Затраты пчеловодства: бизнес план

Чем удаленнее располагается участок от крупных населенных пунктов, тем ниже его стоимость. Поэтому для участка лучше всего подходит средняя полоса России: Башкирия, Алтайский край, Кавказ и т.д. Дополнительные затраты могут составить ремонт или строительство построек на данном участке. Но основные первоначальные инвестиционные затраты будут составлять покупка сырья (~70%).

На покупку одного улья с со всем оборудованием и пчелиной семьёй уйдёт около 200$. Также целесообразно приобрести ёмкости для мёда и трёхрамочную медогонку – это дополнительно 500$. Спецодежда пасечника потребует ещё 100 долларов. В итоге на начальную организацию пасеки затраты составят ~15 000$.

При правильной организации бизнеса один улей выдаёт до 40 кг. мёда в год. При розничной цене в 7,5$ годовой доход составит 18 000$. Кроме этого пчёлы снабдят пасечника пыльцой, воском и прополисом.

В этом расчёте не учтены некоторые затраты, к которым относятся:

• налоги;
• расходы на сбыт;
• страхование пчелиных семей;
• плата за воду и электроэнергию;
• получение на мёд сертификатов качества.

Все расходы варьируются в зависимости от места ведения пчеловодческой деятельности. Основное препятствие для начинающего пчеловода – отсутствие опыта. Поэтому пасечник-новичок должен учесть следующие моменты:

1. Не заводить сразу 60 ульев, не имея опыта работы. Начните с 15 и постепенно наращивайте количество ульев,  к 3-му гоу ведения бизнеса доведите до 60. Это снизит возможные потери и затраты.

2. Общайтесь с пчеловодами, чьи пасеки находятся рядом с вашей – их опыт будет для вас полезен.

Общайтесь в сообществе пчеловодов! На форумах (pchelovodstvo.ru/forum, dombee.info), конференциях и ярмарках.

Выгодная продажа меда

При продаже мёда важное значение имеет кооперация пчеловодов-соседей. Местное сельское население отличается низкой покупательной способностью и часто само содержит 2-4 улев, чтобы собирать мёд для собственного потребления. Люди, скупающие мёд и продающие его в городах, занижают цену закупки, уменьшая рентабельность пасеки.

Хорошим решением является долгосрочное сотрудничество группы пчеловодов с одним розничным продавцом мёда. В данном случае он будет уверен в том, что на продажу поступят большие объёмы мёда. Это существенно сократит его расходы на транспорт и поднимет закупочную цену.

Попытки договориться с супермаркетами в крупных городах обречены на провал. Потребитель готов платить большую цену за мёд, купленный непосредственно на пасеке. Мед от производителя заставляет потребителя быть уверенным в его натуральности. Если имеется желание реализовывать мёд тоннами, то обратите внимание на крупные хлебозаводы, являющиеся крупнейшими потребителями продукции пчеловодства.

Организация интернет-магазина – весьма интересное направление развития пасеки. Многие горожане, редко посещающие рынки и не доверяющие магазинному мёду, выбирают этот способ приобретения продукта. Также данным способом успешно реализовывается цветочная пыльца.

Отзывы пчеловодов о бизнесе

Ниже представлены отзывы и мнение пчеловодов о данном бизнесе.

⊕ Скачать 100% уникальный бизнес-план бизнеса на пчеловодстве (44 стр. в word)

★ Инвестиционная оценка для бизнес-плана в Excel. Расчет NPV, IRR, DPP, PI за 5 минут

Оценка привлекательности бизнеса журналом Finzz.ru

Как ветераны построили бизнес на переработке меда — опыт компании «ФронтМед»

Ветераны АТО Максим Петрик и Вадим Давыдюк осенью 2017 года создали кооператив «ФронтМед». Он объединяет 40 семей участников АТО и занимается переработкой меда. 500 тыс. грн на старт бизнеса инвестировал социальный предприниматель Василий Миракин. Пока кооператив производит подарочные наборы из меда, однако уже в этом году они намерены расширять производство, в том числе изготовлять продукцию для больных диабетом. Максим Петрик рассказал Delo.UA, как ветераны пришли в бизнес и как планируют его развивать дальше.

От теории к практике

Мы вернулись домой из АТО осенью 2015 года. Почти сразу возникла идея делать свой бизнес, хотя до этого такого опыта у нас не было, вспоминает Максим Петрик. По образованию я медик, в АТО служил в санчасти. У моего партнера Вадима тоже не было опыта ведения бизнеса, поэтому летом 2017 года мы стали участниками школы апитерапии (лечение пчелами и продуктами пчеловодства) в поселке Антонины Хмельницкой области.

Подпишитесь на канал DELO.UA

Школа проходила под патронатом посольства Польши в Украине с июля по сентябрь 2017 года. Три месяца мы изучали экономику, финансы, также проходили практические занятия на пасеках. Главное — во время школы мы составили бизнес-план нашего бизнеса. Выходит, что наш бизнес является детищем школы апитерапии. Всего же в результате обучения возникли два предприятия — «Медокрай» и «ФронтМед». Первое предприятие занимается производством меда, мы же («ФронтМед») специализируемся на его переработке.

Основатели «ФронтМеда» Максим Петрик и Вадим Давыдюк. Фото: Э. Солдатова

Наше предприятие организовано как кооператив. В него входит 40 семей участников АТО и беженцев из Донбасса. Наша главная цель — не зарабатывание денег, но обеспечение рабочими местами ветеранов АТО. Хотя, конечно, никто не отменял и главную задачу любого бизнеса — получение прибыли.

Для начала бизнеса нам было необходимо 500 тыс. грн. Однако участники кооператива этих денег не имели. Нам помог запуститься социальный предприниматель Василий Миракин, который вложил в «Фронтмед» 500 тыс. грн. Также он помог нам со специалистами — экономистами, юристами и врачами-диетологами.

Подарочные наборы и продукты для больных диабетом

В отличии от «Медокрая», мы занимаемся переработкой меда. Это в первую очередь разные виды меда — мед из разнотравья, мед гречневый, орехи с медом, сухофрукты с медом, травяные чаи.

Пока наша продукция продается только в виде подарочных наборов — «Праздничная встреча», «Сладкий вечер» и «Зимний уют». Ожидали, что самым популярным набором будет «Сладкий вечер», но чаще всего у нас заказывали набор «Праздничная встреча».

Недавно мы запустили продажу нашей продукции отдельно. Теперь мед, чай и другие продукты из меда можно заказать на нашем сайте. Цены на мед стартуют от 56 грн за 200 грамм. Также в продаже орехи и сухофрукты, залитые медом. Цены на них колеблются от 46 до 96 грн.

Со временем планируем расширять наш ассортимент как за счет новых подарочных наборов, так и за счет продукции с медом. Это продукты питания на медовой основе для спортсменов, а также вкусняшки для детей. Также мы планируем выпустить серию продуктов для больных диабетом, потому что мед — единственные сладости, которые им можно.

Планируем делать напитки и крема на основе меда, а также компоновать различные продукты — чеснок с медом, лук с медом, различные вытяжки. Сейчас наши диетологи работают над этими всеми нюансами.

Подарочный набор «Праздничная встреча». Состав: мед натуральный, орехи с медом, сухофрукты с медом, травяной чай и свеча ручной работы. Фото: Э. Солдатова

Где производят

Сейчас наш главный цех по переработке меда находится в помещении Общественного Хаба Шепетовки. Был подписан меморандум между нами и владельцами хаба. Оттуда вынесли мебель и обеспечили стерильное пространство. Здесь создали первоначальную линию розлива. Но параллельно ищем, кто бы мог предоставить в аренду помещение, где будет организована профессиональная производственная линия.

Всего же у нас на производстве работает 14-15 человек. Это жены участников АТО и несколько ветеранов. У каждого есть свои обязанности — кто-то разливает мед, кто-то занимается реализацией, кто-то — управлением. За месяц мы производим 1500 подарочных наборов.

При этом надо учитывать, что наш бизнес является социальным. 10% от прибыли идет на обучение воинов АТО, их реабилитацию и на социализицию. 

Чего не хватает

Поскольку у нас перерабатывающее предприятие, главная проблема для нас — где брать сырье. Медом нас обеспечивает «Медокрай», однако мы не ограничиваемся медом. Для нас также важно иметь надежных поставщиков орехов, сухофруктов, чаев. Пока у людей нет привычки заготавливать сухофрукты в больших количествах. Если заготавливают, то немного для себя. Люди еще не привыкли, что на этом можно зарабатывать, что это кто-то может купить.

Также нам не хватает тары для упаковки наборов. Однако это тот продукт, который могут делать представители нашего кооператива. Мы открыты для любых предложений.

Производство продукции «ФронтМед» в Шепетовке. Фото представлено Максимом Петриком

Что дальше

В наши планы входит расширение бизнеса. Мы не планируем оставаться только в Шепетовке. К нам уже обращаются ветераны-участники АТО с Черниговщины и с Черкасчины. Однако мы пока не спешим расширяться, планируем улучшить работающую бизнес-модель. Поэтому в планах у нас создание проектного и совещательного департаментов, а также наблюдательного совета.

Также планируем расширять географию продаж. Сейчас о нас знают в Киеве и городах-миллионниках — Харькове, Днепре, Одессе. Продукция реализуется через Интернет — через собственный сайт и страничку в Facebook. Продукцию «Медокрая» можно уже купить на Привокзальном рынке во Львове. Со временем мы также планируем развивать продажи офлайн.

Также планируем продавать мед за границу. Для этого мы сейчас проходим сертификацию. Чтобы пройти сертификацию нужно приблизительно полгода.

Несмотря на это, нас уже знают в Германии — мы туда отправили несколько подарочных наборов. Немецкие бизнесмены были удивлены. Они сказали, что у них уже давно не производят таких вещей. Потому что, во-первых, мед у нас полностью натуральный. Кроме того, им понравился наш дизайн. 

Идеи для бизнеса — крем-мед с малиной, фисташками, перцем и даже шишками — «Інше.ТВ»

Традиционным медом сегодня никого не удивишь, поэтому производители придумывают много вариаций: добавляют в него орешки, засушенные фрукты, изготавливают медово-ореховую пасту или просто – “Украинскую нутеллу”. Кое-где на городских ярмарках, реже в магазинах, можно увидеть еще один производный продукт, а именно крем-мед. На этикетке производители обычно указывают два ингредиента – начинку (малина, апельсин, какао и т.д.) и мед.

Стоит ли вступать в игру?

Как сообщает agravery.com, впервые крем-мед появился еще в 1928 г. в Канаде. Технологию его приготовления разработал профессор пчеловодства Элтон Дайс в тогда еще Онтарийском сельскохозяйственном колледже. Отличительными свойствами крема является то, что он не кристаллизуется, не застывает при низких температурах, а также легко смешивается с другими ингредиентами. Интересно, что некоторые украинские производители позаимствовали идею продукта в России. “В интернете узнали о компании Coco bello из Москвы, но на тот момент они изготавливали мед с целыми засушенными ягодами. Почитали отзывы и поняли, что мед из ягод вытягивает всю влагу и поэтому продукт становится невкусным. Мы попытались смешивать ягоды с медом в блендере, но получали крупные кусочки, и блендер не «потянул» мед. Поэтому используем для этого каменные жернова с моторчиком “, – рассказывает Екатерина Протопопова, владелица семейного бизнеса” Экопоселение Семигорье “.

Руководительница компании “Evie Honey” Виктория Вербич также перед тем, как запустить свое производство, изучала образцы российского крем-меда. “Качество их продукции ниже нашего. Сначала мы пробовали вкусы, изучали консистенцию, цвет, оформление, а потом сосредоточились на разработке собственной рецептуры”, – говорит Виктория Вербич. А основателя бренда “Honey city” Виталия Руденко на сладкий стартап вдохновил опыт его друзей из Канады.

Основатель бренда “Honey city” Виталий Руденко

К 2016 году продукт в стране был почти неизвестным. Сейчас производителей несколько десятков. “Еще два года назад на фестивале “Все. Свои” было двое производителей продукции из меда. Сейчас таких на выставках десять, из которых пять продают крем-мед”, – говорит Виталий Руденко. Конкуренция большая, но несмотря на это, говорят производители, продукт не получил широкой узнаваемости среди потребителей. Его не так часто встретишь на полках магазинов, как обычную арахисовую пасту. Преимущественно сбыт осуществляется через интернет-платформу. При этом крем-мед хорошо рекламируется на различных ярмарках эко-продукции, часто компании ориентированы на корпоративные заказы подарочных наборов.

“Мед с Волыни”

“Под этот продукт еще нужно и рынок создавать. Потому что людям очень долго приходится объяснять, что это такое, чем оно отличается от обычного меда. Я знаю предпринимателей, которые начали и уже закончили его производить», – констатирует Руденко. В частности, так поступил владелец фирмы “Династия меда” Александр Масленко в 2016 году через восемь месяцев после запуска линейки крем-меда. По его словам, нужно много средств вкладывать в маркетинг и рекламу. При небольшом уровне продаж расходы не возвращаются в полном объеме. “Я производил 100 кг крем-меда ежемесячно. Мы продавали оптом в ведрах и в розницу в баночках. Но у нас эта продукция “не зашла” “, – признается предприниматель. Поэтому сейчас он конкурирует за внимание потребителя другим продуктом – шоколадом на основе меда. Семейный бизнес “Экопоселение Семигорье” реализует еще меньше – около 50 кг каждый месяц. Однако у компании есть ряд других эко-продуктов. Виталий Руденко говорит, что нет смысла производить много меда для хранения на складах.

Объемы производства дополнительно ограничиваются вместительностью кремовалки. Если она составляет 100 кг, то в соответствии такое же количество крема можно изготовить за неделю. На практике же количество закрытых баночек зависит от заказов. А их больше всего с осени до весны, особенно в преддверии праздников. Тогда как лето – межсезонье. “Мы даже не можем идти на ярмарки, потому что очень жарко. А мед нужно хранить при температуре до 25 градусов. Во время перегревания он теряет свои свойства и консистенцию “, – отмечает Виктория Вербич.

Крем-мед с розой и клубникой от “Evie Honey”

Как это сделать?

О секретах приготовления сладкого крема Agravery.com поинтересовались у производителей. Продукт создается поэтапно. Сначала жидкий мед необходимо привести к кремовой консистенции. Сделать это можно по крайней мере двумя способами. Иногда появление нового продукта предшествует стечение обстоятельств. “Как-то у пасечника мед случайно осел очень мелкими кристаллами, образовав зернистую пасту. Таким образом образовалась кремовая закваска для жидкого меда. При обычных условиях жидкий мед оседает хаотично – кристаллы могут быть большими или меньшими, фракции – пористыми или плотными. А если мы добавим в него закваску, то мед осядет такими же кристаллами, что и она. С тех пор у нас с каждой предыдущей партии остается эта закваска, которую мы добавляем в только что скачанный жидкий мед. После этого он настаивается, и через несколько месяцев мы получаем крем “, – рассказывает Катерина Протопопова. Валерий Парцехович, директор компании “Мед с Волыни”, смешивает свежий жидкий мед с закристаллизованным в соотношении 9: 1.

“Мед с Волыни”

По словам Виталия Руденко, для приготовления такого продукта лучше всего подходит подсолнечный мед, поскольку в нем много сахара. Тогда как в дорогом акациевый меде его мало, поэтому он не кремуется. Виталий Руденко, как и другие производители крем-меда, использует для этого специальное оборудование.

“Жидкий мед смешиваем с кристаллизованным при температуре 14 градусов в течение 5-10 суток. Аппарат (кремовалка) запрограммирован таким образом, что он 15 минут “кремирует” и потом час отдыхает. В это время из него выходит весь воздух. Фактически на 5-6 сутки можно получить крем”, – говорит предприниматель. Однако для себя в домашних условиях можно приготовить крем-мед с помощью подручных средств. “Я знаю, что люди для этого брали мотор и датчик автозапуска и делали специальные венчики для кремования”, – делится Александр Масленко.

После того, как получена кремовая консистенция, наступает самый интересный этап производства – добавление начинки. Кажется, разнообразию вкусов нет предела. “Я до сих пор помню тот вечер, когда мы с женой впервые разливали крем-мед по тарелкам и начали экспериментировать. В результате имеем пять вкусов: малина, апельсин, лимон с имбирем, лимон с корицей, какао с миндалем”, – рассказывает Валерий Парцехович.

Разнообразные вкусы от “Меда с Волыни”

Некоторые производители полагаются на опыт специалистов. “Профессиональный кондитер разрабатывал для нас технологию, рецептуру, подбирал оптимальный вариант ягоды”, – делится Виктория Вербич.

Крем-мед с бананом от “Evie Honey”

Лидером заказов в “Honey city” является крем-мед с фисташками и гималайской розовой солью.

“Чистим и перемалываем фисташки и измельчаем гималайскую розовую соль. Потом все это добавляем к меду”, – отмечает Виталий Руденко. По его словам, из 12 начинок сложнее подготовить имбирь, ведь его нужно долго сушить. Грейпфрут следует нарезать тонкими ломтиками, в течение недели сушить и в блендере перемолоть в пыль. А какао-бобы сначала следует очистить от кожуры.

Директор компании “Honey Buny” Денис Филоненко отмечает, что относительно дороже другие является вишневая начинка. Получение экстракта из вишни довольно трудоемкий процесс. Ведь в ней влаги больше, чем в малине или чернике, нужно отделить косточку и кожуру. Все это увеличивает себестоимость экстракта и, соответственно, цена на него также растет, объясняет Филоненко.

В линейке компании “Экопоселение Семигорье” даже есть крем-мед с сосновыми шишками. Екатерина Протопопова замечает, что такой продукт помогает при простуде, в частности, ангине. “Мы собираем шишки длиной 1,5 см. Тогда они еще зеленые и съедобные, но очень кислые. Затем оставляем их в тени вялиться. Если их высушить, то исчезнет вкус. После того, как шишки частично потеряли влагу, перемалываем их с медом. Таким образом мы консервируем свежие шишки медом. В дальнейшем концентрированная смесь хранится в погребе и при необходимости добавляется к основной массе крем-меда “, – рассказывает она.

Если уровень влажности в меде превысит 20%, он забродит. Поэтому все начинки должны быть полностью высушены. К шишкам такое правило не применяется, потому что у них есть смола, которая действует как природный антибиотик. В Семигорье крем-мед производят также с калиной, клюквой, облепихой, тимьяном и лепестками чайной розы. Виктория Вербич замечает, что покупатели ее крем-меда любят вкус “мохито”, состоящий из мяты и цедры лайма.

Крем-мед с сосновыми шишками от “Экопоселения Семигорье”.

Главный врач Киевского городского центра здоровья Отто Стойка отмечает, что содержание ягод в крем-меде одного из производителей не превышал 1%. В общем некоторые предприниматели считают информацию о количественном содержании ягод секретом производства. Вероятно, поэтому и не указывают ее на этикетке.

Однако важно сохранять баланс между традиционными наполнителями вроде малины и, например, сочетанием вишни и перца чили, что привлечет внимание гурманов. Производители отмечают, что покупатели немного с опаской относятся к продукту, потому что просто не знают, что такое крем-мед. “Кто-то может даже подумать, что это крем для кожи”, – говорит Александр Масленко.

Несмотря на простую, как кажется на первый взгляд, технологию, покупка техники и сырья для производства крем-меда может влететь в копеечку. Поскольку уровень влажности в меде не может превышать 20%, то начинку предварительно высушивают в сушилке. Для небольших объемов ягод, фруктов и т.д. вполне подойдет и бытовая, стоимостью до 3000 грн. Гораздо больше придется заплатить за кремовалку, которая предаст обычному меду кремовую консистенцию. Чем больше объем меда можно единовременно “закремовать” – тем выше стоимость такого оборудования.

“Мы покупали кремовалку за $ 2000”, – рассказывает Александр Масленко. На $ 500 больше заплатил за комплект из кремовалки и дозатора Виталий Руденко.

“В целом на приобретение всего оборудования у нас ушло до 200 тыс. грн. Это и кремовалка, и рекристаллизатор (для того, чтобы кристаллизованный мед в начале” распустился “), миксеры, измельчители, тара, духовой шкаф для стерилизации банок”, – говорит Виктория Вербич.

При этом нужно быть готовым к тому, что какое-то оборудование может не подойти, поэтому придется что-то продать, а что-то купить еще раз. А одной из самых затратных начинок явлетс сублимированная ягода. Так, цена за один килограмм сублимированной малины достигает 800 грн. Владелица “Evie Honey” отмечает, что подготовленная ​​на промышленных мощностях ягода очень дорогая. А также ее нужно хранить в вакууме, чтобы она не набрала влаги. Для выкачки воздуха в домашних условиях используют специальную вакуумную машинку. Поэтому высокая себестоимость отражается на цене продукта.

Валерий Парцехович отмечае: если сравнить цену меда и крем-меда объемом 200 мл (35 грн. для меда и 60 грн. для крем-меда), то разница существенная.

Напомним также: Выгодный бизнес для нашего региона. Как можно заработать на выращивании рыбы и креветки

Бизнес-акселератор для производителей меда в Приморье станет ежегодным — Дальний Восток |

Владивосток. 8 октября. ИНТЕРФАКС — ДАЛЬНИЙ ВОСТОК — Образовательная программа для производителей меда «Энергия пчеловодства» завершилась в Приморье, лучшие специалисты в следующем году отправятся в Уфу, где в рамках конгресса пчеловодов продолжат повышать мастерство и делиться своими наработками.

«По итогам всех этапов в Приморье победителем стал пасечник из Анучинского района, второе место с одинаковым количеством баллов заняли производители меда из Партизанского района и Чугуевки. Они представили на конкурсе очень хороший мед, подробную презентацию о себе и своей продукции, планы развития своего хозяйства», — сообщил «Интерфаксу» председатель союза пчеловодов Приморского края Рамиль Еникеев.

Победителям вручены сертификаты на приобретение авиабилетов. В следующем году они отправятся в Уфу, где станут участниками 47-го конгресса Международной федерации пчеловодческих ассоциаций «Апимондия».

В Приморье участники акселератора прослушали курс из более 20 лекций от пчеловодов из Башкортостана и Казахстана, посетили несколько мастер-классов по промышленному пчеловодству и питному меду. Обучение проходило во Владивостоке и в Уссурийске, также пчеловоды посетили пасеку в Чугуевке.

Еникеев уточнил, что акселератор пройдет и в следующем году.

По его словам, на закрытии мероприятия присутствовал вице-губернатор Приморья Константин Шестаков, который поставил задачу организаторам подвести итоги и узнать предложение участникам, о чем необходимо рассказать пчеловодам в будущем.

«Мы хотим возродить и использовать традиции пчеловодства. Ведь пасеки чаще всего находятся в небольших муниципалитетах, и это хорошая возможность трудоустроить там жителей села. Главное, чтобы наши пчеловоды, которые уже сейчас работают, и будущие пасечники, которые только видят себя в этом направлении, получили от нас своевременную качественную помощь и поддержку», — сказал Шестаков, которого цитирует пресс-служба правительства Приморского края.

Как сообщалось, бизнес-акселератор «Энергия пчеловодства» для производителей меда стартовал в Приморье 1 октября.

В крае действует государственная программа «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Повышение уровня жизни сельского населения Приморского края». Она рассчитана на 2020-2027 годы. В рамках программы реализуются социально значимые проекты в сфере сельского хозяйства, импортозамещения, потребительского рынка.

На Донетчине предприниматель изготавливает крем-мед с экзотическими добавками

Еще до начала военных действий на Донбассе Сергей Псарев жил и работал в Донецке, сообщает «Бізнес-Схід». Занимался продажей бытовой техники, имел сеть собственных магазинов.

Кроме коммерческой деятельности, Сергей был активным участником акций протеста, которые в 2014 году проходили в Донецке. Отстаивал свой родной украинский город и не желал подчиняться законам «чужаков».

«Я всегда был за Украину и не хотел быть частью системы, в которой не защищены права человека», — рассказал журналисту «Бізнес-Схід» предприниматель-переселенец.

В 2014 году бизнес Сергея перестал быть прибыльным и успешным. Мужчина потерял практически всех клиентов. Покупательская способность была на нуле, из четырех торговых точек остался лишь один магазиин.

«Мы решили все оставить и уехать, — вспоминает предприниматель. – Предприятие, в котором работала моя супруга, переехало во Львов. В этот город, соответственно, поехали и мы. Там прожили меньше года».

После Львова семья Псаревых переехала в Трускавец, но часто бывают на Донетчине. В Волновахском районе у родителей переселенцев была пасека, из которой Сергей и сделал свой успешный новый бизнес.

«Свое дело я начинал с 25 уликов. Сейчас их около 40. Я не просто продаю мед, а довожу его до кремообразного состояния и добавляю разнообразные ягоды и фрукты», — отметил Сергей.

Чтобы мед не кристаллизировался, а имел свойства однородной массы, в 2015 году мужчина приобрел для этого необходимое оборудование благодаря участию в конкурсе грантов от ПРООН.

Чтобы придать своему продукту различные вкусы, уже в кремообразный мед Сергей добавляет бруснику, чернику, орехи, физалис и ягоды годжи.

«Как только я добился нужной констистенции крем-меда, определил, что у меня будет два вида продукта – «карпаты» (мед с сушеными ягодами) и «экзотика» — кориандровый мед с различными добавками, среди которых могут быть как ягоды годжи, так и какао-бобы», — рассказал преприниматель-переселенец.

Год назад для крем-меда Сергей зарегистрировал торговую марку «NECTARIS». Под ней свой продукт реализует через социальные сети и интернет-магазин.

«Такой продукт пользуется спросом. Мы можем предложить 20 разновидностей крем-меда, дополненного сладкими орехами или кислыми ягодами», — отметил Сергей.

Уже сейчас семья переселенцев подумывает над расширением своего бизнеса – пробуют закрывать ягоды. По словам Сергея, такие баночки могут стать отличной сувенирной продукцией и приносить дополнительный доход.

Как получить сверхприбыль от меда: открываем премиальный бутик

Мёд — главный продукт пчеловодства. Сладкая вязкая масса, получаемая из цветочного нектара посредством его переработки пчелами. Сам по себе мёд продукт востребованной и прибыльный, недаром собственная пасека — устойчивая и рабочая бизнес-идея. Но этим бизнес не ограничивается, например, мёд можно рассматривать и как премиальный продукт. Спрос в нише есть!

Как правило, мёд — это продукт переваривания цветочного нектара в зобу медоносной пчелы. В зависимости от растения-медоноса сам мёд получает различные физические свойства — запах, цвет, вязкость и состав. Наиболее известные виды мёда так и называются по виду медоноса: апельсиновый мёд, гречишный мёд, донниковый мёд, малиновый мёд, клеверный мёд и так далее.

Более того, менее точная классификация мёда, но довольно популярная, привязывается к угодьям, где пчелы собирают нектар: таежный, луговой, степной, горный, лесной и тому подобное.

Некоторые угодья и медоносы из-за популярности стали именем нарицательный для характеристик качества меда. Например в России известны такие сорта: башкирский мёд, дальневосточный липовый мёд, сибирский кипрейный мёд и алтайский мёд.

Удивительный факт, но мёд представляет собой один из наиболее глобализированных рынков продовольствия. Так, в мире производится около 1,4 миллиона тонн мёда ежегодно, экспортная часть этого продукта превышает 400 тысяч тонн. То есть, треть производимого экспортируется. Причем спрос на мёд такой, что, например, США, Германия и Япония являются главными мировыми импортерами мёда. В совокупности они скупают до 250 тысяч тонн мирового мёда в год. Кроме того, на протяжении более 30 лет ежегодно ужесточаются международные требования к чистоте мёда. В первую очередь это связано с качеством продукта. Некоторые недобросовестные производители используют запрещенные лекарственные средства и искусственные наполнители, что недопустимо. Главными производителями мёда в мире являются: Китай, Турция, Аргентина, Украина, США, Мексика и Россия.

То есть, цифры и факты наглядно доказывают каким спросом пользуется мёд. Бизнес уже давно облюбовал и этот факт, и сам сладкий продукт. Пожалуй, каждый читатель хобиза встречал и специализированные медовые магазины, и точки продаж на каждом рынке. Теперь с полной уверенностью можно сказать, что мы познакомились с премиальным бутиком мёда.

Wellness Lab — новое экспериментальное пространство в Окленде, Новая Зеландия. Организованное медовой компаний Mānuka предлагает посетителям изучить мёд всеми пятью чувствами. Кроме традиционной дегустации, клиенты погружаются в мультисенсорный тур, который помогает подробно изучить уникальный и сложный вкусовой профиль всех много-цветочных сортов меда.

Зрелище разворачивается в театральной манере, благодаря современному бутику-театру. Внутри него проходят 45-минутые сеансы, развернутые на 180 градусов. Где Wellness Lab помогает людям увидеть, попробовать и оценить новозеландский мёд по-новому.

Открытие центра совпадает с глобальным запуском нового премиального продукта компании.

Еще бизнес-идеи:

Специально для hobiz.ru

8 советов перед началом медового бизнеса Содержание пчел на заднем дворе

У вас есть прекрасная идея начать бизнес по производству меда, но вы задаетесь вопросом: «Сколько денег можно заработать, продавая мед?» «Насколько прибылен медовый бизнес?» «Сколько стоит начать медовый бизнес?»

Что ж, мы были там и знаем, как всевозможные вопросы, касающиеся медового бизнеса, могут возникать у вас в голове бесчисленное количество раз, когда вы думаете о том, чтобы начать его.

Вот почему мы поделились этими восемью советами, которые помогут вам легко начать свой медовый бизнес.

В идеале, медовый бизнес привлекателен для людей, любящих пчеловодство. Однако, как и в любом другом начинающем бизнесе, вам нужно навести порядок, прежде чем вы сможете начать продавать свой мед. Вы должны покупать материалы, изучать основы пчеловодства и медового дела и т. Д.

Удивительно, но пчеловодство не требует записи на курс. И не требует огромных вложений. Вам просто нужна мотивация производить и продавать свою продукцию.

Имея это в виду, приступим.

Приобрести знания пчеловодства

Как и в любом другом бизнесе, вы должны изучить все тонкости пчеловодства, прежде чем начинать свой медовый бизнес. Так будет проще начать и вести свой бизнес.

Мой друг Джошуа напомнил мне, что хороший способ учиться — это вступить в местный клуб пчеловодов, чтобы вы могли общаться с другими пчеловодами в вашем районе. Вы также узнаете о лучшем пчеловодческом инвентаре и даже сможете арендовать оборудование у других пчеловодов, прежде чем покупать собственное.

Создать план

Не обманывайтесь, пчеловодство — это дело, вы должны знать, где купить пчел, оборудование, записи, которые нужно вести, свой бюджет и многое другое.

Чтобы не упустить все аспекты, составьте план. Кроме того, чтобы вести успешный медовый бизнес, у вас должен быть хороший план. Бизнес-план также поможет вам в развитии вашего бизнеса.

Вы можете выбрать шаблон для своего бизнес-плана в Интернете.

Обязательно включите в свой бизнес-план следующие аспекты:

• Описание продуктов, которые вы хотите продать
• Как вы собираетесь продвигать свою продукцию из меда
• Подробное описание рынка меда, включая ваших конкурентов
• Финансы

Выбирайте оборудование для пчеловодства с умом

Когда дело доходит до оборудования, у медового бизнеса безграничны возможности. В зависимости от вашего бюджета, вы всегда можете получить оборудование для начала своего медового бизнеса.Вам просто нужно знать, что вы собираетесь использовать оборудование в течение длительного времени. Так что покупайте оборудование с осторожностью.

Коптильня пчелиная и соты. Getty Images

Поймите правила медового бизнеса

Как и в любом другом бизнесе, есть правила, регулирующие медовый бизнес. Например, у вас должно быть разрешение на покупку одной пчелы. Свяжитесь с местным правительством, чтобы подать заявку на получение лицензий, необходимых для сбора, розлива и продажи меда.

Вам также необходимо зарегистрировать свои ульи. Кроме того, в некоторых штатах не разрешается розлив меда на домашней кухне. По этой причине вы должны проконсультироваться со всеми соответствующими агентствами, чтобы убедиться, что вы получили правильные лицензии и разрешения, прежде чем начинать свой медовый бизнес.

Начните с малого

Конечно, вы должны испытать воду, прежде чем промочить ноги. И это особенно важно, если вы только начинаете с небольшим опытом или совсем без него. Хорошее практическое правило — начать с нескольких ульев.Вы сможете масштабировать свой бизнес, как только освоите его.

Узнайте, как разводить пчел и ухаживать за ними

Медоносные пчелы усердно трудятся под весенним солнечным светом

Звучит как сложный бизнес? Нет, не должно быть. Все будет проще, если вы будете внимательно следовать советам, которыми мы здесь делимся.

Если вы только начинаете заниматься медовым бизнесом, рекомендуется начать с содержания пчелиных семей. И, как мы уже говорили ранее в этой статье, вы должны изучить все эти вещи, прежде чем начинать свой медовый бизнес.

Вы можете начать с покупки наборов для пчеловодства, которые покажут вам, как создавать и поддерживать пчелиные семьи.

Кроме того, в вашем саду должно быть достаточно места. Вы также можете сотрудничать с другими местными пчеловодами, чтобы вы могли содержать пчел вместе в их районе.

Узнайте, как упаковывать мед

Вы должны знать, как безопасно собирать и упаковывать мед. Незнание того, как собирать мед, может повредить ваши ульи.

Вы можете сначала попросить профессионального пчеловода показать вам, как проводится сбор урожая, чтобы вы ознакомились с процессом на собственном опыте.Чтобы правильно собирать мед, рекомендуется покупать подходящее оборудование, такое как коптильня и щетка, медогонка и другие важные инструменты.

Это также поможет вам правильно упаковать мед.

Также есть разные типы бутылочек для меда, которые бывают разных размеров. Вам нужно будет решить, какое количество меда вы собираетесь продать, чтобы вы могли соответственно покупать медовые бутылки.

Как правильно упаковывать мед

Независимо от того, насколько хороши ваши медовые продукты, от того, как вы их упаковываете, зависит, купят ли потребители.

При производстве различных видов медовых продуктов было бы хорошо, если бы вы упаковали мед в прозрачные стеклянные бутылки, так как это позволит людям увидеть мед перед его покупкой. Прозрачное стекло покажет естественные цвета и чистоту вашего меда. Это то, что клиенты хотят видеть перед покупкой вашего меда.

Купите как можно больше бутылок и упаковочных материалов, чтобы сэкономить деньги. Убедитесь, что ваши этикетки с медом сертифицированы регулирующими органами.

Продам мед

Хорошее практическое правило, когда вы начинаете бизнес по производству меда, — продавать свою продукцию в своем родном городе.После того, как ваш бизнес будет полностью создан, вы сможете расширить его в другие области. Если вы можете начать продавать мед в Интернете, дерзайте, если вы знаете правила и у вас есть все лицензии и разрешения.

Донна Джеймс — высококвалифицированный автор эссе и корректор-фрилансер из Мичигана, США, которая в настоящее время работает над различными проектами, ориентированными на индустрию IT&C, помимо ее работы в NSBroker в качестве специалиста по техническому анализу. Она интересуется повседневным развитием и пишет в блогах сообщения на различные темы, такие как маркетинг и технологии.

Как начать прибыльный медовый бизнес

Спасибо, что посетили наш сайт. Чтобы и дальше писать отличный контент, мы полагаемся на медийную рекламу. Прежде чем продолжить, рассмотрите возможность отключения блокировщика рекламы или внесения нашего веб-сайта в белый список.

Если вы покупаете товар через наш сайт, прошедший независимую проверку, мы получаем партнерскую комиссию. Прочтите наше партнерское раскрытие.

Пчеловодство — увлекательное хобби для многих, но, возможно, вы захотите пойти немного дальше — превратить его в прибыльный бизнес. Запуск медового бизнеса потребует от вас правильного планирования и подготовки перед началом любой операции. Вам потребуются адекватные ресурсы для покупки материалов и оборудования, которые вам понадобятся. Также полезно иметь некоторые знания о пчеловодстве и знать, как вести бизнес в целом. Это руководство о том, как начать медовый бизнес, подробно описывает все, что вам понадобится, прежде чем начать это сладкое предприятие.Давайте начнем.

Начало медового бизнеса

Настоятельно рекомендуется иметь приличные знания о пчеловодстве, прежде чем начинать медовый бизнес. При правильной настройке, готовности к обучению и мотивации вы можете начать свою работу. Поначалу действуйте медленно и по мере продвижения увеличивайте размер своего медового бизнеса. Если вы имеете в виду крупный медовый бизнес, начните с нескольких ульев, а затем расширяйте его, когда приобретете опыт в пчеловодстве.

При запуске медового бизнеса следует помнить о трех основных вещах:

1. Предоставление убежища пчелам.
2. Как вы будете поддерживать укрытие в надлежащем состоянии для дальнейшего использования пчелами.
3. Сбор продуктов пчеловодства из улья.

Эти три вещи имеют решающее значение для пчеловодства и любого медового бизнеса в целом.

Что следует учитывать перед началом медового бизнеса

Хороший медовый бизнес будет легче вести, если вы будете в различной степени контролировать производство и маркетинг. Это поможет вам намного легче приобрести оборудование и подготовить мед для продажи.Качество очень важно в любом деле, и, возможно, даже в большей степени в медовом бизнесе. Знания о методах пчеловодства помогут вам получить высокие урожаи высококачественного меда и продуктов из ульев. Присоединение к местным клубам и чтение книг о пчеловодстве, сборе урожая и работе с медом отлично подходят для получения знаний о передовых методах и оборудовании, которое вам следует купить.

Приобретение необходимого оборудования

Вам нужно будет иметь необходимое оборудование, прежде чем вы сможете даже подумать о том, чтобы начать заниматься пчеловодством, не говоря уже о медовом бизнесе.Оборудование включает ульи для пчелиных семей, которые у вас будут, и защитную одежду — костюмы пчеловода, вуали и перчатки. Эти средства защиты важны для безопасного ухода за пчелами. Отложите часть своих инвестиционных денег на покупку другого оборудования и средств ухода за ульями для поддержания здоровья пчелиных семей.

Приобретение оборудования для пчеловодства зависит от размера медового бизнеса, к которому вы стремитесь, и от суммы имеющихся у вас инвестиционных денег.При более крупных пчеловодческих операциях вам, как правило, приходится покупать больше единиц оборудования, таких как костюмы для пчеловодов и инструменты для ульев, для каждого работника, которого вы нанимаете на своей пасеке.

В зависимости от того, где вы живете, ульи могут быть разного дизайна. Популярные конструкции включают улей Лангстрота, улей с верхней планкой, улей Варре и Британский национальный улей. Практика пчеловодства также немного отличается в зависимости от климатического региона, в котором вы находитесь. Если в вашем регионе наблюдаются большие колебания температуры в разные сезоны, хорошо подготовьтесь к холодным сезонам.Зимой пчелы менее активны и имеют меньше мест для кормления, чем в другое время года.

Медогонка — одно из важнейших приспособлений в пчеловодстве. Для крупных предприятий по производству меда лучшим вариантом будет большая экстракторная машина, которая снимает много кадров одновременно. Вы также можете выбрать линию добычи, на которой работают до 3 человек в команде. Коммерческие медогонки позволяют извлекать мед из множества рамок улья за один день. Вы можете отложить покупку медогонки до тех пор, пока не пора собирать мед.

Получение колонии медоносных пчел

У вас не может быть медового бизнеса без пчел, поэтому после приобретения необходимого оборудования вам понадобится пчелиная семья. Вы можете купить колонию или сами поймать рой. Важно получить здоровую колонию, чтобы на вашей пасеке образовались сильные пчелиные семьи. Пчеловоды также могут улучшить генетику своих пчелиных семей, введя новых пчелиных маток. Отлов в ловушку роящейся колонии медоносных пчел — отличный способ улучшить генетику вашей пасеки.На больших пасеках очень важны такие характеристики, как устойчивость к болезням и вредителям, поскольку они позволяют сэкономить большие средства, понесенные на борьбу с вредителями пчелиных семей и болезнями. Действительно, сильные клещи восковой моли способны уничтожить целые семьи пчел.

Отлов стаи диких пчел — очень полезное занятие для пчеловодов. Сделать и использовать ловушку для роя очень просто. Вы также можете вместо этого купить ловушку для роя. Приманки для привлечения пчел в ловушку для роя увеличивают ваши шансы попасть в ловушку.Подготовьте улей, когда поймаете рой пчел. Перемещение пчел в улей как можно скорее позволяет роящимся пчелам начать обустройство дома с меньшими потерями в размере роя. Больше пчел в недавно установленном пчелином рое помогает рой быстро и легко выполнять работу с ульем.

Книги пчеловодства

Первые уроки пчеловодства Кейт Делаплан

Знания — ключ к успеху, и очень важно иметь несколько книг по пчеловодству. Есть замечательные авторы с многолетним опытом пчеловодства, которые опубликовали свои.К книгам пчеловодства предъявляются разные требования к уровню квалификации. У лучших пчеловодов есть книги от новичка до профессионального уровня. По мере того, как вы набираетесь опыта, вы обнаружите, что каждая книга приобретает новое значение.

Лучшие книги по пчеловодству включают « Пчеловод на заднем дворе » Кима Флоттума, «Пчеловодство для чайников » Хоуленда Блэкистона, « Справочник пчеловода » Дайаны Самматаро, « Первые уроки пчеловодства » Кейт Делаплэйн и « Практическое пчеловодство» Клайва де Брюна.

Начало пчеловодства с помощью нескольких книг, которые помогут вам легко начать свой бизнес. Книги для начинающих, некоторого среднего и подробного руководства по пчеловодству должно быть достаточно для вас, только начинающего. Позже вы можете купить другие книги, чтобы расширить свои знания о пчеловодстве. Некоторые пчеловоды идут с набором из качественной книги для начинающих и двух книг профессионального уровня.

Вступление в местные клубы

Присоединение к пчеловодческому клубу — отличный способ пообщаться с пчеловодами.Вы получите ряд важных советов по пчеловодству от других пчеловодов. Пчеловодческий клуб — отличное место для доступа к книгам о пчеловодстве. Вы можете поделиться своими книгами, узнать о лучших книгах для покупки и позаимствовать ресурсы у других пчеловодов.

Вы узнаете о лучшем оборудовании для пчеловодства и о том, насколько оно может быть полезно в вашем бизнесе. При необходимости вы можете одолжить или арендовать оборудование у других пчеловодов, прежде чем покупать собственное. Если в вашем районе нет клуба, подумайте о том, чтобы открыть его, если вы знаете других пчеловодов рядом с вами.

Защита колоний медоносных пчел зимой

Пчеловоды используют различные методы, чтобы сохранить здоровье своих семей зимой. Смерть пчелы зимой может привести к ослаблению ее семей. Зимующие пчелы питаются медом, так как они не могут покинуть улей, чтобы добыть пищу в другом месте. Они охраняют улей и согревают его. Зимой пчелы могут отступать во внутренние части улья и больше собираться вокруг друг друга. Если это произойдет, а вход в улей останется без присмотра, пчелы могут быть засыпаны насекомыми-вредителями.Пчелы-грабители, осы и другие насекомые, которые нападают на пчел или крадут их мед, также могут атаковать через неохраняемый вход в улей.

Регулярный осмотр ульев важен в медовом бизнесе. Вы должны иметь и соблюдать график осмотров ульев. В теплые дни в холодную погоду можно кормить пчел. Вы также можете использовать изолированные ульи, которые меньше теряют тепло зимой. Популярные методы изоляции ульев включают использование изоляционных покрытий и пластиковой изоляционной брони для ульев.Эти изоляционные элементы специально разработаны для обеспечения вентиляции улья и перемещения пчел в улей и из него.

Бизнес-план коммерческого пчеловодства

Ваш медовый бизнес будет работать лучше, если у вас есть план. Вы должны сначала подготовиться и спланировать, прежде чем сможете добиться успеха. Коммерческий бизнес-план пчеловодства поможет вам лучше понять, как построить бизнес. Он создает основу, на которой вы можете начать и развивать медовый бизнес.Бизнес-план помогает вам задуматься о бизнесе в долгосрочной перспективе и о том, как лучше всего управлять расходами.

Во время разработки коммерческого бизнес-плана пчеловодства проведите исследование рынка, чтобы изучить рыночные возможности. Это дает вам представление о рынке — его конкурентоспособности и ваших клиентах. Стратегически спланируйте бизнес и извлеките из него выгоду значительными инвестициями, чтобы получить прибыль от своего медового бизнеса.

Хороший бизнес-план должен четко определять цели вашего бизнеса.Это также помогает определить, рентабельность бизнеса. Определите факторы, которые имеют решающее значение для вашего медового бизнеса в плане пчеловодства. То, как вы оцениваете внутреннюю и внешнюю бизнес-среду для медового бизнеса, также должно быть указано в плане.

Что следует включать в бизнес-план коммерческого пчеловодства?

Коммерческий бизнес-план пчеловодства отвечает на вопросы о том, чем является бизнес, о продуктах, предлагаемых бизнесом, а также о наличии и использовании ресурсов в бизнесе.Он также дает руководство о том, как будет измеряться производительность. В нем, среди прочего, есть следующие разделы:

• Миссия и цели бизнеса. Они помогают пчеловоду начать бизнес и решить, что для него важно.
• Стратегия пасеки и стратегия реализации.
• Бизнес-план доходов и расходов.
• Краткое изложение медового бизнеса. Видение и миссия бизнеса могут быть включены в резюме.
• Анализ и планирование предприятия.
• Маркетинговый план.
• Анализ безубыточности.

Анализ безубыточности важен для определения цены ваших ульев. Это позволяет вам устанавливать цели и знать, сколько продуктов для ульев вам нужно продать, чтобы получить прибыль. Анализ можно разделить на три части: безубыточные единицы продаж, безубыточные продажи в денежном выражении (валюте) и время безубыточности.

Разработка маркетинговой стратегии

В бизнес-плане медового бизнеса необходимо наличие маркетинговой стратегии.План представляет собой схему цен, количественных показателей и времени, необходимого для получения прибыли для бизнеса. Он учитывает рыночные условия и потребности целевых клиентов. В маркетинге учитывайте денежные потоки для бизнеса, рыночные цены и производственные риски, которые влияют на бизнес. Распространение медовых продуктов может осуществляться отдельными пчеловодами или через маркетинговые фирмы. Некоторые пчеловоды продают мед через свои сети и выходят на небольшие рынки.

Продажа медовых продуктов через маркетинговые фирмы использует их присутствие на рынке, давая вам возможность перемещать большие объемы.Пчеловодам с крупными семейными пчеловодческими хозяйствами больше подходит продажа через фирмы, чем индивидуально. Маркетинговый бюджет, подробно описанный в маркетинговом плане, показывает источники маркетинговых ресурсов и то, как они будут потрачены. Это должно быть включено в ваш коммерческий бизнес-план пчеловодства.

Преимущества маркетингового плана коммерческого пчеловодства

Маркетинговый план коммерческого пчеловодческого бизнеса ставит цели и описывает, как их лучше всего достичь. Пчеловоды с четкими и эффективными маркетинговыми планами выходят на новые рынки, поддерживают рынок и со временем увеличивают долю рынка.Они также руководят разработкой новых продуктов для медового бизнеса, чтобы удовлетворить потребности клиентов. Имея надежный маркетинговый план, вы можете повысить свою конкурентоспособность в медовом бизнесе.

То, как вы упаковываете продукты из ульев, имеет значение в медовом бизнесе. Хорошо упакованный мед и другие ульевые продукты привлекают клиентов и помогают им соотносить продукт с ценностью. Упаковка для меда должна быть безопасной для пищевых продуктов. У вас могут быть разные размеры упаковки, чтобы удовлетворить потребности ваших клиентов в разном количестве.Прозрачная упаковка в медовом бизнесе позволяет покупателям видеть содержимое упаковки и укрепляет доверие к вашему бренду.

Прибыль от пчеловодства

Прибыль, которую вы получаете от пчеловодства, зависит от региона и количества меда, производимого вашими пчелиными семьями. В среднем пчеловод может рассчитывать продать пинту (473 мл) меда за 10 долларов и кварту (около 94 л) за 17 долларов. Продажа меда оптовым упаковщикам или переработчикам дает вам разные цены, чем продажа по оптовой или розничной цене.Чтобы ваш медовый бизнес был прибыльным, вы должны снижать затраты и при этом обеспечивать хороший урожай меда с каждого улья.

Факторы, влияющие на прибыль

Факторы, влияющие на прибыль вашего медового бизнеса, должны контролироваться. К ним относятся борьба с вредителями и болезнями пчел, приобретение активов на раннем этапе пчеловодства и оптимальное использование имеющейся рабочей силы. Пчеловоды, которые максимально используют эти три фактора, получают хорошие урожаи меда и высокие цены на мед. Их медовый бизнес прибылен и может вырасти до крупных предприятий.

1. Вредители, болезни и хищники

Борьба с вредителями и болезнями пчел позволяет пчелиным семьям оставаться сильными, а сильные семьи могут производить гораздо больше. Пчеловоды, пренебрегающие борьбой с болезнями и вредителями в своих пчелиных семьях, страдают от низких урожаев меда. Колонии, которые больны или страдают от заражения вредителями, не могут производить расплод и мед в больших количествах. Некоторые болезни и вредители пчел приводят к коллапсу колонии, в результате чего пчелы могут погибнуть или покинуть улей.Пчеловодам также следует принять меры к тому, чтобы хищники и крупные животные, нападающие на пчел, не могли попасть на пасеку. Эти животные, такие как медведи, не только вызывают потери меда в улье, но также могут повредить ульи в погоне за медом.

Пчеловоды используют комбинацию методов борьбы с вредителями и болезнями. Применение химикатов в ульях — один из распространенных способов. При борьбе с вредителями медоносных пчел рекомендуется применять различные химические методы обработки с течением времени, чтобы у них не выработалась устойчивость.Вы также должны соблюдать надлежащую гигиену ульев и регулярно проверять ульи, чтобы предотвратить заражение ваших ульев болезнями. Присоединяйтесь к региональным и местным ассоциациям и клубам пчеловодов, чтобы получать последние новости о болезнях пчел в вашем районе. Некоторые болезни могут распространяться на пасеки и вызывать большие убытки. Если вы получили раннее предупреждение о том, что в вашем районе было обнаружено заболевание, вам следует принять профилактические меры и быть в повышенной бдительности, чтобы вы заметили болезнь раньше, если она заразит ваши пчелиные семьи.

2. Стоимость оборудования

При запуске медового бизнеса лучше всего приобрести большую часть активов, которые вам понадобятся и которые пригодятся для крупных операций. Когда вы собираете урожай, важно транспортировать мед. Другими значительными активами являются костюмы пчеловода и медогонка. Конечно, также необходимо покупать ульи для пчелиных семей. Вы можете начать с пикапа, большого экстрактора и костюма пчеловода для каждого работника, который у вас есть. Со временем увеличивайте количество имеющихся ульев и соответственно добавляйте другие активы.

3. Затраты на рабочую силу

Работа в медовом бизнесе может обойтись вам дорого. Обычная оплата труда в пчеловодстве составляет 12 долларов в час. Установка ульев и их осмотр — наименее трудоемкие действия на большой пасеке. Установка пчел, обработка ульев от вредителей, болезней и паразитов, а также сбор меда могут быть очень трудозатратными. Для медового бизнеса с большим количеством ульев обязательно нанимайте опытных рабочих, которые работают быстро и делают мало ошибок. Вы можете заплатить немного больше за опытный труд, но в конечном итоге это окупится.

Сколько ульев необходимо, чтобы быть прибыльными?

Бизнес-операции с медом имеют разный уровень прибыльности. Крупные операции обещают лучшую прибыль за счет более эффективного использования активов. Они также дают больше урожая меда, что позволяет пчеловодам получать больше доходов, чем более мелкие предприятия.

При надлежащей практике пчеловодства и высокой бдительности пчеловодство, насчитывающее более 25 ульев, должно дать хорошие коэффициенты прибыли. Медовый бизнес с менее чем 25 ульями не очень прибылен.Пчеловоды, занимающиеся производством меда, должны вести финансовую отчетность, чтобы легко оценить свою прибыльность.

Минимальное количество ульев

Минимальное безопасное количество ульев, которое должно быть в медовом бизнесе при запуске, составляет 50. Имея 50 ульев в первый год работы, вы вложите в бизнес значительный капитал, но быстро получите прибыль.

Может потребоваться другая работа, которая может направить деньги в медовый бизнес. Держите свой долг на низком уровне, если у вас менее 100 ульев в медовом бизнесе.По прошествии первого года с 50 ульями подумайте о том, чтобы увеличить количество ульев до 100 в течение 3 лет.

Медовый бизнес с 100 и более ульями довольно прибылен. Также легко стимулировать рост, используя нераспределенную прибыль от бизнеса. Получение существенной ссуды возможно, если у вас есть 100 ульев в вашем медовом бизнесе.

Доходность активов и пассивов — важнейшие факторы, определяющие прибыльность медового бизнеса. Они меняются со временем и могут увеличиваться в одни годы, а в другие — уменьшаться.Старые предприятия по производству меда, как правило, более прибыльны, чем молодые. Это влияет на рост, и, как следствие, у старых медовых предприятий обычно больше ульев, чем у молодых.

Сколько галлонов меда можно получить из улья в год?

Количество собранного вами меда важно для вашего медового бизнеса. Мед и другие ульевые продукты часто продаются на развес. Один улей может дать от 20 до 60 фунтов меда. В среднем пчеловоды получают более 25 фунтов меда в течение года.

У пчел в новом улье мало меда во время сбора меда. Обилие корма для пчел также влияет на количество меда, получаемого пчеловодами от улья. Сильные семьи с большим количеством пчел дают лучшие урожаи продуктов улья. Болезни ульев и насекомые-вредители также влияют на количество меда, которое вы можете собрать с одного улья.

Семейство медоносных пчел должно поддерживать достаточный уровень расплода для того, чтобы иметь хорошую силу колонии. Мед хранят пчелы в хорошие времена, чтобы использовать его в тяжелые времена.Когда вы собираете мед, вы должны оставить его пчелам, чтобы они использовали его, когда условия не благоприятны для кормодобывания.

Как пчелы получают высокие урожаи меда с улья в год

Опытные пчеловоды нашли различные способы сохранить крепкие семьи и добиться высоких урожаев меда. Они следят за тем, чтобы у них были пчелиные семьи, которые хорошо собирают пищу и делают мед. Посадка цветов, которые любят пчелы, — один из способов обеспечить хороший урожай меда. Также следует предусмотреть место для питья воды, если водоемы находятся далеко от вашей пасеки.

Ведение записей

Рекорды в пчеловодстве часто упускаются из виду в медовом бизнесе. Пчеловоды должны вести записи двух типов: записи о деятельности и наблюдениях за ульями, а также записи о доходах и расходах, связанных с медовым бизнесом.

• Вам не нужно вести подробный учет или иметь навыки финансового учета. Простые записи, содержащие важную информацию, подходят для общего использования.
• Правильно сохраняемые записи в вашем медовом бизнесе помогут вам быстро и точно оценить прибыльность бизнеса.

К сожалению, многие пчеловоды не желают делиться финансовой информацией или записями о своем медовом бизнесе, несмотря на то, что они приносят прибыль.

Предполагаемые инвестиции, необходимые для операции на 1000 пчелосемей

Пчеловоды, занимающиеся медовым бизнесом, имеют пасеки разного размера. Операция на 1000 пчелиных семей — это в среднем крупная операция. Инвестиции, необходимые для такого медового бизнеса, довольно велики. Основные вложения в операцию различаются по количеству.Вложения также варьируются в зависимости от рабочей силы, которую вы используете на пасеке. Эти предполагаемые инвестиции, необходимые для работы в 1 000 пчелиных семей в США, составляют 500 000 долларов США для работы в течение как минимум 1 года. Как только вы соберете мед после первого года, расходы на содержание пасеки сократятся. Это потому, что вы больше не будете покупать оборудование для настройки.

Активы пчеловодства со временем обесцениваются. Однако доходность активов останется неизменной до тех пор, пока они используются.Пчеловодам следует поддерживать рост своих пасек за счет нераспределенной прибыли. Они также могут перекачивать деньги с другой работы. Ссуды также являются популярным способом финансирования инвестиций в пчеловодческий бизнес. Высокий уровень долга плохо влияет на ваш медовый бизнес. Таким образом, вы должны удерживать обязательства на минимально достижимом уровне, увеличивая при этом свои активы. Медовый бизнес с менее чем 25 ульями часто не очень прибылен, поэтому, если возможно, начните с большего количества ульев.

Предполагаемых вложений в операцию по выращиванию 1 000 пчелиных семей должно хватить на покупку ульев, защитной одежды, оборудования для борьбы с вредителями и болезнями и оборудования для сбора меда.Вам также нужно будет купить пчел для ульев, с которыми вы начнете.

Из-за большого размера пасеки крупный бизнес по производству меда с 1000 семей требует, чтобы у вас был способ транспортировки. В большинстве случаев подойдет пикап. Это пригодится, когда вы собираетесь посетить ульи и вам нужно взять с собой некоторые инструменты, оборудование или материалы для обработки ульев. Грузовик также позволяет легко перевозить собранный мед с пасеки.

Начать с малого

Объединить 1 000 пчелиных семей можно за определенный период времени.Это позволяет вам тратить небольшие суммы инвестиционного капитала за один раз. Вы также приобретете опыт пчеловодства по мере расширения деятельности.

Если вы начинаете с малого, выберите большую медогонку, которая может одновременно удерживать несколько рамок. 6-8 рамочные экстракторы подходят как для малого, так и для крупного медового бизнеса. Они быстро извлекают мед и быстро проходят через рамки многих ульев. После того, как пасека разрастется, можно устанавливать медогонки большего размера.

Срок службы защитной одежды, которую вы покупаете, обычно превышает 1 год.Защитная одежда хорошего качества должна защищать вас от укусов пчел, использоваться как в жаркую, так и в холодную погоду и быть удобной для вас. Производители костюмов, курток и халатов для пчеловодов используют различные материалы и конструкции вуалей в своей защитной одежде. Оборудование для медового бизнеса — это долгосрочные вложения. Купите лучшее оборудование, которое вы можете купить, и поддерживайте его в хорошем состоянии, чтобы прослужить долго.

Прочие ульи

Помимо меда, вы собираете из улья и другие продукты.В их состав входят прополис и пчелиный воск. Пчеловоды также продают соты для расплода, пчел и целые стаи из ульев. Эти дополнительные продукты для ульев увеличивают общий денежный доход с улья за год.

При продаже меда после сбора урожая может потребоваться его переработка. Некоторые покупатели меда при покупке предпочитают, чтобы он оставался в сотах. Другим хорошо подходит мед, извлеченный из сот. Чтобы потребители меда получали мед лучшего качества, не добавляйте ничего в собранный мед.

Взгляд на коммерческие медогонки

Крупный бизнес по производству меда увеличивает масштабы деятельности пчеловодства. Сбор меда и его переработка путем экстракции — это однодневное мероприятие с небольшим количеством ульев. На пасеках с сотнями ульев вам понадобятся большие медогонки, чтобы быстро пройти через ульи. Это требует, чтобы пчеловоды на крупных предприятиях по производству меда использовали коммерческие медогонки.

Коммерческие медогонки в основном электрические и используют центробежную силу для извлечения меда из рамок улья.Они извлекают мед из большого количества кадров за раз, чтобы вы как можно быстрее закончили извлечение меда. Давайте взглянем на несколько коммерческих медогонок, которые в настоящее время доступны пчеловодам.

28-рамочный экстрактор Cowen Manufacturing

Экстрактор с 28 рамками Cowen Manufacturing

Экстрактор с 28 рамками производится и продается компанией Cowen Manufacturing. Он встроен в конструкцию производственной линии со стойками и поддонами по обеим сторонам секции вытяжки.Он оснащен системами извлечения, распаковки, горячей воды, откачки и прядения, чтобы не только извлекать мед, но и удалять воск из меда. Экстрактор загружен рамками для ульев, содержащими мед, с одной стороны, где они не закрыты.

При надавливании рам на загрузочную сторону экстрактора пустые рамки выталкиваются из экстрактора. Для работы с экстрактором требуется более одного человека. Имея опыт использования экстрактора и команду из двух человек, Cowen Manufacturing обещает, что с этой производственной линией вы сможете пройти от 100 до 150 супербоксов за одну 8-часовую смену.Эта линия экстрактора с 28 рамками использует электрический ток 115 В и может потребовать более одной вилки.

Полная 40-рамочная мини-экстракционная линия Lyson

Полная мини-экстракционная линия Lyson с 40 рамками

Эта полная мини-экстракционная линия с 40 рамками оснащена встроенным распечатывающим устройством с подающим устройством и ножами, нагреваемыми водой. Это экстрактор профессионального качества, вмещающий 40 кадров одновременно. В экстрактор легко загружать ручную тележку. Каждая тележка занимает 20 рамок. Время загрузки и разгрузки этого экстрактора сведено к минимуму, что увеличивает производительность.Это идеальная линия для производства меда среднего размера.

Компания Lyson Beekeeping создала эту линию экстракции. Это польская компания, получившая награды за свое оборудование для пчеловодства. Мини-вытяжная линия с 40 рамками оснащена контроллером мотора для изменения скорости. Он также включает в себя программируемый контроллер с цветным ЖК-дисплеем. Доступно 8 программ для автоматического управления скоростью работы экстрактора.

Cowen Manufacturing 60-кадровый вытяжной пневмогидравлический поршень

Пневматический экстрактор Cowen Manufacturing

Medium с 60 рамками для коммерческих пчеловодов очень хорошо подходит для пчеловодства с пневмоотводом с 60 рамками.Он производится и продается компанией Cowen Manufacturing. Экстрактор представляет собой линию по извлечению меда, рассчитанную на двух человек и занимающую 60 кадров за раз. Он обещает извлекать мед из 300 супер ящиков меда в день. Линия экстрактора включает загрузочный конвейер с приводом, автоматический саморегулирующийся привод, барабан из нержавеющей стали и резервуар для пищевых продуктов для сбора меда.

Загрузка экстрактора пневмогидравлического цилиндра с 60 рамками выполняется в одной точке, где рамы открываются, а затем передаются в секцию экстракции.Линия экстрактора механически загружает рамы в экстрактор. Вытяжка в линии работает автоматически, используя электричество. Линия работает непрерывно, средний цикл экстракции длится 7-10 минут.

Cowen Производство безвоздушного экстрактора с 60 рамками

Безвоздушный вытяжной агрегат Cowen Manufacturing с 60 рамками

Безвоздушный вытяжной агрегат с 60 рамками является вариантом линейки вытяжек такого же размера от Cowen Manufacturing. Он использует несколько иную технологию внутри линии экстракции, но одновременно принимает одинаковое количество кадров.Линия безвоздушной вытяжки более экономична и отлично подходит для крупных предприятий, у которых есть возможности для роста.

Этот вариант вытяжной линии с 60 рамками более ручной, чем его аналог с пневмоприводом. Тормоза на этой линии приводятся в действие ногой, ворота открываются с помощью рычагов, рамы вставляются в катушку с помощью кривошипного механизма, а капот машины управляется вручную. Линия экстракции — это разумное вложение для крупных предприятий, которые продолжают расти. Он позволяет быстро извлекать мед, поэтому супербоксы с медом можно быстро вернуть обратно в ульи.

Kelley Beekeeping 72-Frame Радиальный экстрактор из нержавеющей стали

Радиальный экстрактор из нержавеющей стали с 72 рамками Kelley Beekeeping

Это большой радиальный экстрактор производства Kelley Beekeeping. Одновременно требуется большое количество кадров, поэтому вы тратите меньше времени на извлечение меда. Экстрактор работает от электроэнергии. Он создан для коммерческих операций и интенсивного использования. Пчеловоды, которым нужно обработать сотни рамок, быстро справляются со своей работой с этим экстрактором.

Экстрактор с 72 рамками изготовлен из нержавеющей стали 22-го калибра по бокам.В нижней части большого барабана этого экстрактора используется нержавеющая сталь 18-го калибра. Экстрактор имеет диаметр 60 дюймов и высоту 35 дюймов. Компания Kelley Beekeeping сделала этот 72-рамочный экстрактор с двигателем переменного тока с регулируемой скоростью для простоты использования. Этот экстрактор поставляется с 3-дюймовым латунным фланцем. Медогонка и подставка для экстрактора продаются отдельно.

Dadant M00432 Сегментированная катушка для экстрактора меда с 84 рамками

Сегментированная катушка экстрактора меда Dadant M00432 с 84 рамками

Экстрактор такого размера — отличный выбор для крупномасштабных операций по производству меда, которые достигли своих максимальных запланированных размеров.Сегментированная катушечная экстракторная машина Honey Master с 84 рамками производится и продается компанией Dadant, известным поставщиком оборудования для пчеловодства. Он изготовлен из сваренной между собой нержавеющей стали марки 304. Экстрактор демонстрирует высокое качество изготовления и усиленную конструкцию ножек. С циклом экстракции, продолжающимся консервативно 15 минут, вы можете извлекать мед из более чем 2500 рамок улья за день.

Этот большой экстрактор оснащен электронным регулятором скорости двигателя мощностью ¾ лошадиных сил, который работает от постоянного тока.Экстрактор выполнен в виде перевернутого конуса, что позволяет слить весь извлеченный мед. Он имеет 3-дюймовую наружную трубу с резьбой для подключения к другим приемникам и трубам для сбора меда. Бак этого экстрактора имеет диаметр 62 дюйма.

Cowen Manufacturing 120-рамный пневмогидравлический экстрактор

Пневматическая экстракторная установка Cowen Manufacturing с 120 рамками

Cowen Manufacturing является производителем этой массивной медогонки. Это линия экстрактора на 2-3 человека, которая извлекает мед из 120 рамок за раз.Он легко пробирается через более чем 70 супер ящиков с медом за час. Это, пожалуй, лучшая медогонка для крупных предприятий по производству медоносных пчел. Это ценное вложение для медового бизнеса, который достиг запланированного максимального размера колоний. Экстрактор прочный и доступный в обслуживании. Он работает от сети переменного тока.

Эта линия экстрактора на 120 рамок загружается рамками для ульев и распаковывает их внутри линии. Затем он перемещает рамы по конвейерной системе с поддоном в резервуар для экстракции.В экстракторе используется пневмоподъемник с рычажным приводом для загрузки открытых рам в резервуар для экстракции. После извлечения он удаляет пустую раму на разгрузочную секцию линии. Тормоз с пневмоприводом удерживает на месте барабан вытяжной линии из нержавеющей стали во время загрузки и разгрузки.

Обслуживание медогонок

Медогонки необходимо чистить и смазывать жиром. Рекомендуется мыть их горячей водой. Он защищает экстракторы от загрязняющих веществ, которые могут попасть в мед и сделать его непригодным для употребления.Смазка поддерживает смазку и исправное функционирование движущихся частей. У каждой из этих коммерческих медогонок есть руководство по обслуживанию, которое вы должны внимательно прочитать и соблюдать. В экстракторах могут использоваться масла различной вязкости и состава. Не используйте экстракторы с неправильной номинальной мощностью или в разобранном виде.

Хранение меда

Вы можете хранить мед и упаковать его позже. Вы можете продавать свой мед на местном рынке или в более крупных регионах. Размещение в бизнес-каталогах как онлайн, так и офлайн, отлично подходит для продвижения вашего медового бизнеса.Пчеловоды также используют другие методы рекламы своих продуктов для медового бизнеса.

Пчеловоды также некоторое время хранят мед в сотах, а затем извлекают его позже. Мед в сотах долго остается в своей естественной форме. Хранение меда в закрытой таре надолго сохраняет его питательность и высокое качество. Мед не ферментируется из-за очень высокой концентрации сахаров. Вы также можете хранить мед в холодильнике, не ухудшая его качества.

Последнее слово

Используйте это руководство о том, как начать медовый бизнес, чтобы получить лучшее представление о том, что необходимо для создания успешного пчеловодства.Создать собственное пчеловодческое предприятие и запустить его — несложно. Вы можете заниматься мелким пчеловодством или заниматься крупномасштабным пчеловодством, решать вам. Пчеловоды с большими пасеками часто начинают с малого, чтобы сначала получить опыт в пчеловодстве и маркетинге меда. Обладая опытом и увеличившимися финансовыми ресурсами, они затем расширяют медовый бизнес до тех размеров, которых они намеревались достичь. Это один из лучших способов начать и вести большой медовый бизнес. Вы также можете прочитать интересную статью о запуске бизнеса и о том, что такое ООО.

Что вам нужно знать о запуске медового бизнеса — Блог BottleStore.com

У вас есть прекрасная идея начать медовый бизнес, и вы готовы начать. Вы уже можете представить себе, как на вашем прилавке выстроились ряды бутылок с медом, готовых к отправке на рынок. Как и в случае с любым новым бизнесом, абсолютно необходимо проделать необходимую работу, прежде чем продать хотя бы одну банку меда, чтобы обеспечить свой успех.

Итак, что нужно, чтобы начать медовый бизнес?

Хотя процесс производства и розлива собственного меда может быть относительно простым по сравнению с другими бизнес-идеями, стоит потратить время, чтобы найти поблизости неконкурирующих пчеловодов, готовых позволить вам затенять их в течение дня.Увидев воочию, что нужно для содержания улья и сбора собственного меда, вы сможете решить, стоит ли заниматься этим бизнесом. Квалифицированные профессионалы часто готовы наставлять предпринимателей при условии, что ваш новый бизнес не отнимет у них постоянных клиентов.

Первые шаги успешного медового бизнеса — это создание бизнес-плана. Такой план развивает общую бизнес-модель на бумаге, помогая вам продумать все аспекты бизнеса, прежде чем вы начнете вкладывать свое время, энергию и деньги.Бизнес-план также будет вашим ориентиром по мере роста вашего бизнеса, давая вам ориентир, чтобы вывести его на новый уровень.

Шаблон бизнес-плана можно найти в Интернете или в путеводителе. Не все бизнес-планы одинаковы, но большинство из них имеют одинаковые категории и концепции независимо от того, какой бизнес начинается. Получив схему, вы создадите свой собственный план на основе медового бизнеса.

Основные аспекты бизнес-плана включают:

• Подробное описание товара
• Маркетинговые / рекламные идеи и цели
• Обзор конкуренции и рынка меда
• Структура собственности
• Финансы

Самостоятельное заполнение бизнес-плана важно, так как оно заставит вас проработать все аспекты вашего предполагаемого бизнеса, чтобы убедиться, что вы готовы выполнить работу, необходимую для успеха.Доработка плана перед запуском может потребоваться, если вы планируете искать финансирование в банке или помощь инвестора. Кредиторы захотят, чтобы ваши идеи были изложены профессионально и продуманно. Даже если вы не получаете ссуд или другой финансовой помощи от инвесторов или кредиторов, все равно важно завершить выполнение плана, хотя бы для того, чтобы служить вашим собственным ориентиром для бизнеса.

Перед покупкой одной пчелы убедитесь, что местные постановления разрешают пчеловодство на заднем дворе.Вам также необходимо будет проверить на местном, государственном и федеральном уровнях наличие необходимых лицензий на сбор, розлив и продажу меда. Не во всех местах можно разливать собранный мед на домашней кухне. Свяжитесь с агентствами на всех уровнях, чтобы убедиться, что у вас есть необходимые лицензии и разрешения, прежде чем запускать улей. Если вы планируете продавать свои медовые продукты как органические, могут возникнуть дополнительные требования, которые необходимо выполнить для того, чтобы вы могли квалифицироваться как производитель органического меда.

Продажа меда в Интернете

Если вы будете продавать мед через Интернет и планируете продавать за пределами страны, убедитесь, что вы отвечаете всем требованиям по налогам и другим юридическим целям.

Чтобы закупить мед, большинство производителей меда заводят и содержат собственные пчелиные семьи. Если вы не знакомы с выращиванием пчел и уходом за ними для производства качественного меда, стоит потратить время, чтобы узнать как можно больше, прежде чем вкладывать больше времени или денег в свой бизнес.

К счастью, становится все проще покупать наборы для пчеловодства, которые содержат все необходимое для создания первых семей. Вам нужно будет убедиться, что у вас есть место на заднем дворе и разрешение местного комитета по зонированию, чтобы разводить пчел рядом с домом.Если это не вариант, подумайте о сотрудничестве с местным фермером, который предоставит место для проживания пчел в обмен на арендную плату или процент от вашей прибыли. Поскольку пчелы жизненно важны для опыления сельскохозяйственных культур, фермеры могут легко найти такое партнерство.

Улей может производить самые разные ароматы меда, в зависимости от того, какие растения и цветы находятся поблизости. Полевой цветок, клевер и гречка — вот некоторые примеры продаваемого меда. В зависимости от цветов, из которых изготовлен мед, цвет также может быть разным.Мед также можно продавать сырым или пастеризованным — это тепловой процесс, используемый для удаления бактерий.

Как упаковать мед

После того, как пчелы произведут свой мед, убедитесь, что вы понимаете тонкости безопасного сбора жидкости, чтобы не повредить улей. На начальных этапах запуска вашего бизнеса рекомендуется проконсультироваться с профессиональным пчеловодом, если вы никогда раньше не собирали мед. Это поможет защитить ваш продукт из меда и убережет вас от травм во время процесса.

Возможно, вам потребуется приобрести профессиональное оборудование, такое как коптильня и щетка, медогонка и сопутствующие инструменты для успешного извлечения меда в больших количествах. Выполнение всего вручную старомодным способом может не позволить вам разлить в бутылки достаточно меда для продажи. Обязательно учтите эти расходы в своем первоначальном бизнес-плане.

Бутылки для меда доступны в различных размерах. Знаменитая бутылка медового медведя легко узнаваема и часто используется для меньшего количества меда.Заблаговременно решите, какой объем меда вы планируете продавать, чтобы бутылки с медом были готовы к употреблению после сбора урожая. Для новичков в пчеловодческом бизнесе может быть разумным начать продавать меньшие размеры, прежде чем покупать 20-фунтовые банки меда. Вам нужно будет понять, сколько произведут ваши пчелы, прежде чем вы сможете продавать больше.

Хотя мед, безусловно, может быть привлекательным сам по себе, креативная идея упаковки может помочь потребителям выбрать ваш продукт, а не чей-то мед.Поскольку существует множество разновидностей меда, бутылка или банка для меда из прозрачного стекла — хороший вариант для продажи меда, потому что он позволяет меду говорить сам за себя. Стекло демонстрирует естественный цвет и прозрачность меда, что часто вызывает наибольший интерес у потребителей. Покупка бутылок для меда оптом, а также этикеток и других упаковочных материалов может помочь вам сократить первоначальные накладные расходы.

Бутылки с медом должны быть маркированы всем, что требуется Министерством сельского хозяйства США и другими регулирующими органами.Примеры того, что должно быть указано на этикетке банки с медом, включают:

• Вид меда (мёд из полевых цветов, клеверный мед)
• Вес нетто
• Ингредиенты (если в бутылке есть что-то кроме меда)
• Название компании и контактная информация

Правительству вашего региона также может потребоваться дополнительная информация. Национальный совет по меду может быть хорошим ресурсом для начинающих, поскольку он предоставляет подробную информацию о медовой отрасли.

Помимо необходимой информации о бутылках для меда, потратьте время на создание профессионального бренда. Перед розливом первой партии меда в бутылки следует разработать логотип, слоган и другие рекламные идеи. Профессионально выглядящая этикетка может заинтересовать потребителей в вашем направлении. Бюджет и наймите опытного дизайнера для создания графики высокого качества. Если вы планируете продолжать заниматься медовым бизнесом, развитие бренда, который узнают люди, поможет повысить лояльность к бренду.Подумайте, где будут продаваться ваши медовые продукты, и упакуйте их соответствующим образом.

Маркетинговый план меда

Большинство предпринимателей начинают продавать в своем родном городе с планами постепенно расширяться на региональном и государственном уровнях. Конечно, если вы планируете продавать мед через Интернет, вы потенциально можете сразу же начать продавать свою продукцию на международном уровне. Маркетинг вашего меда на местном уровне может включать продажу вашей продукции на местных фермерских рынках, ярмарках и общественных мероприятиях.Молва друзей и родственников может помочь начать бизнес с нуля, но для этого потребуется маркетинговый план как для краткосрочных, так и для долгосрочных целей.

Производители меда, только начинающие свою деятельность, могут связаться с неконкурентными владельцами малого бизнеса, например, с предприятиями розничной торговли, чтобы договориться о поставках. Бутылки с медом можно выставлять в магазине, и деньги зарабатываются только тогда, когда происходит распродажа. Подумайте нестандартно, когда дело доходит до маркетинга вашего меда разными способами.

Воспользуйтесь растущим интересом к основному образу жизни и натуральным средствам от проблем со здоровьем.Мед занимает одно из первых мест в списке ингредиентов универсальных и натуральных лечебных средств. Его можно использовать для всего, от облегчения кашля до увлажнения лица. Узнайте о многих преимуществах меда и используйте его в своих маркетинговых целях. Люди, которым не нравится есть мед, могут найти его для других целей.

По мере роста бизнеса вернитесь к исходному бизнес-плану и исправьте любую информацию, которую нужно обновить. Благодаря постоянно обновляемому плану у вас всегда будет руководство по развитию вашего бизнеса на новый уровень.Возможно, вы даже сможете получить прибыль другими способами, обучая других потенциальных продавцов меда в будущем и продавая свою формулу успеха. Существует также большой рынок продуктов из пчелиного воска. Пчелиный воск можно продавать отдельно или делать из него разные вещи, в том числе свечи из пчелиного воска, лосьоны, бальзамы для губ, лубриканты и многое другое. Эти продукты, а также восхитительный свежий мед могут превратить хобби в прибыльное бизнес-предприятие.

Джонатан @ BottleStore

Джонатан является менеджером по интернет-маркетингу в BottleStore и его родительской компании — The O.Компания Берк. Джонатан не только обеспечивает бесперебойную работу и бесперебойную работу BottleStore, но и с удовольствием передает свои знания в области упаковки, помогая решать проблемы клиентов. Он является главным архитектором Packaging Crash Course — центра упаковочных ресурсов для производства жесткой стеклянной и пластиковой упаковки.

15 идей, чтобы вывести свой медовый бизнес на новый уровень — Блог BottleStore.com

Если вы баловались розливом собственного меда, чтобы наполнить свою кладовую или подарок друзьям и семье, возможно, сейчас самое время выведите свой медовый бизнес на совершенно другой уровень.Вы можете многое сделать с медом, пчелиным воском и немного творчества. Убедитесь, что у вас достаточно производимого меда, чтобы хранить его в бутылках и готовить к продаже, а затем приготовьтесь превратить свое хобби в более прибыльный бизнес.

Вот 15 идей, чтобы поднять свой медовый бизнес на ступеньку выше:

Поскольку банки с медом, стоящие рядом друг с другом на полке, часто могут выглядеть одинаково, стоит потратить время на создание творческого общего вида для вашего инвентаря меда.Совершите быстрое путешествие в Pinterest, чтобы изучить тысячи идей для изготовления этикеток, украшения бутылок и логотипов. Выразите свою индивидуальность и стиль — яркий и привлекательный или причудливый и удобный — чтобы представить свои медовые продукты. Купите бутылку для меда уникальной формы из прозрачного стекла, чтобы продемонстрировать естественный вид вашего меда. Бутылка оригинальной формы мгновенно выделит ваш продукт среди остальных.

Если вы дарили друзьям и близким банки с медом на каждом празднике, начните разговор с получателями.Сообщите им, что вы планируете продавать мед в качестве побочного бизнеса, и попросите их помочь вам с помощью рекламы из уст в уста. Они могут рассказать друзьям, которые могут посоветовать друзьям начать ваш медовый бизнес.

В вашем собственном сообществе часто есть возможности, когда сбор средств может помочь продвинуть ваш продукт. Организации и некоммерческие организации будут искать товары для продажи или продажи с аукциона, чтобы собрать деньги для своего дела. Приобретите для этих возможностей несколько банок вашего меда и сопутствующих товаров бесплатно.Обязательно предоставьте визитные карточки, чтобы счастливые победители знали, откуда взялся мед и как с вами связаться, чтобы узнать больше.

В близлежащих районах, недалеко от дома, свяжитесь с организаторами местных фермерских рынков, ярмарок и фестивалей, чтобы стать продавцом. Подобные мероприятия проводятся круглый год. Установите свой стол, наполните его продуктами и поговорите с как можно большим количеством людей о своих продуктах из меда. Раздайте всем визитки. Если вы живете там, где это разрешено, поставьте придорожную стойку рядом с оживленным местом.

Сделайте раздачу подписи, чтобы помочь людям запомнить ваш мед. Раздайте бесплатные пробные образцы своей продукции или создайте чучело пчелы с подписью с прикрепленной визиткой, чтобы подарить потенциальным клиентам.

Вам больше повезет, если вы спросите о возможностях консигнации среди других владельцев малого бизнеса. Сетевые магазины вряд ли будут продавать ваш продукт для вас, но небольшие продуктовые магазины, бутики и туристические районы могут захотеть продать ваши продукты из меда на дому за определенную плату.Некоторые предприятия могут взимать фиксированную плату каждый месяц или будут продавать товар в зависимости от процента от продаж. Будьте готовы предложить другие варианты бизнесу, который в настоящее время не предлагает ситуации с отгрузкой.

Есть ряд мест, где вы можете рекламировать продажу меда в Интернете. Веб-сайты социальных сетей, eBay и Craigslist — все это жизнеспособные способы продажи людям за пределами вашего непосредственного окружения. Многие из этих онлайн-возможностей бесплатны или недороги. Последовательность поможет держать ваши продукты на виду у потребителя и поможет вам завоевать лояльность подписчиков.

Сырой мед — натуральное средство от многих недугов. Обязательно рекламируйте тот факт, что ваш мед произведен на местном уровне, не содержит консервантов и добавок и является универсальным продуктом для улучшения здоровья.

Мед используется во многих рецептах для здоровья, которые делают своими руками. Изучите несколько простых рецептов, в которых мед является главным ингредиентом (маски для лица, кондиционеры для волос), и сделайте образцы для друзей. Образцы, а также копии каждого рецепта — отличные раздаточные материалы, демонстрирующие универсальность меда.

Помимо меда, пчелы производят воск, который также может приносить прибыль. Есть ряд популярных продуктов из пчелиного воска, которые можно продавать вместе с банками для меда. Лосьоны, бальзамы для губ и свечи станут важной частью вашего инвентаря. Узнайте, как производить эти дополнительные продукты, и начните создавать прочный бренд.

Многие люди интересуются процессом производства и розлива меда. Пригласите к себе отряды разведчиков, школы и другие группы, чтобы научить их больше искусству пчеловодства, добыче меда и розливу в бутылки.Предоставьте детям, обучающимся на дому, возможность больше узнать о биологии и естественных науках. Обучите специальные классы изготовлению поделок из пчелиного воска за дополнительные деньги. Вы можете привлечь новых клиентов в свой медовый бизнес, используя новые возможности.

В следующий раз, когда вы планируете публично продавать свой мед, не бойтесь отличаться. Наденьте пчелиный костюм или принесите небольшую изолированную коллекцию пчел на обозрение публики. Небольшие творческие повороты могут стать большим преимуществом для новых клиентов, которые в конечном итоге могут стать лояльными покупателями.Один пчеловод из Китая однажды покрыл все свое тело живыми пчелами, чтобы продать побольше меда.

Если вы устанавливаете придорожный стенд или место на местном фермерском рынке, найдите кого-нибудь, кто сможет построить вам настоящий улей. Сделайте свое торговое пространство похожим на реальный улей и наблюдайте, как покупатели начинают роиться в вашем медовом пятне.

Если у вас есть опыт онлайн-продаж, подумайте о создании собственного медового клуба. Это может быть отличным способом продвигать различные сорта меда и связанных с ним продуктов среди существующих клиентов.Сохранение адресов списков рассылки или электронных писем для продвижения новых продуктов и предоставление людям возможности подписаться на получение избранных продуктов с медом один раз в месяц для личного использования или в качестве подарка.

Если вы ведете процветающий медовый бизнес и уже хорошо известны в своем сообществе, подумайте об учреждении ежегодного фестиваля, посвященного меду. Общинный фестиваль меда может стать отличным способом познакомиться с новыми людьми, начать работать в сотрудничестве с другими местными владельцами малого бизнеса и заявить о себе как о знатоке меда.

Маркетинговый план к успеху

Хотя есть много творческих идей, которые вы можете внедрить в свой медовый бизнес, важно потратить время и силы на создание надежного маркетингового плана. Даже если у вас уже есть налаженный бизнес, когда пришло время перейти на другой уровень, отнеситесь к этому серьезно.

В идеале вы должны уже начать свой бизнес с бизнес-планом. Часть этого плана включает в себя определение способов вывода на рынок и продвижения вашего продукта, а также оценку затрат и бюджета, необходимых для достижения ваших целей.Если вы уже создали бизнес-план в начале, вернитесь к нему и просмотрите свои первоначальные идеи по маркетингу и продажам. Найдите способы расширить то, что вы уже пробовали.

Не бойтесь просить о помощи. Получите мнение близких, а также реальных клиентов о том, какие продукты они хотели бы, чтобы вы продавали. Принимайте во внимание любые отзывы, чтобы развивать свой бизнес.

Пойдите под прикрытием с другими местными производителями меда и изучите некоторые дополнительные уловки торговли.Многие предприниматели готовы наставлять начинающих владельцев бизнеса, особенно тех, кто не будет конкурировать друг с другом за продажи. Погружение в медовый бизнес с разных точек зрения может привести к появлению новых идей и творческих способов продавать больше меда.

Подробно записывайте опробованные маркетинговые идеи, выделяя как успешные, так и неудачные. Когда к вам приходят новые идеи, записывайте их в дневник, чтобы не забыть. Как занятой владелец бизнеса, возможно, вы уже носите много головных уборов.Может быть легко позволить вашим маркетинговым усилиям упасть на второй план. Оставайтесь посвященными маркетинговой части вашего бизнес-плана, оставайтесь новаторскими и опережайте остальных, когда дело касается ваших усилий по продажам. Если это предусмотрено в бюджете, наймите профессионального консультанта по маркетингу, который поможет зажечь новые идеи и привести в действие план действий.

Джонатан @ BottleStore

Джонатан — менеджер по интернет-маркетингу в BottleStore и его родительской компании — компании O.Berk.Джонатан не только обеспечивает бесперебойную работу и бесперебойную работу BottleStore, но и с удовольствием передает свои знания в области упаковки, помогая решать проблемы клиентов. Он является главным архитектором Packaging Crash Course — центра упаковочных ресурсов для производства жесткой стеклянной и пластиковой упаковки.

Пчеловодческий бизнес — открытие пчеловодческой фермы

Этот пост может содержать партнерские ссылки — прочтите наше полное раскрытие

• Facebook
• Pinterest
• Twitter

Как начать пчеловодческий бизнес

Идея из открывают пчеловодческий бизнес или пчелиная ферма заинтриговала многих людей.Из-за недавнего внимания СМИ к медоносным пчелам, начинающих пчеловодов стали горячей темой. Как и в любом другом бизнесе, есть разница между тем, чтобы заниматься чем-то для хобби и вести это как бизнес. Прежде чем окунуться в деловой мир пчеловодства, вам нужно учесть некоторые моменты.

Что такое пчеловодство?

Что значит иметь пчелиную ферму? Что ж, этот термин используется очень широко. Мы представляем себе большие поля с сотнями пчелиных ульев.Это верно во многих случаях.

Но для пчеловодства не обязательно использовать тысячи ульев. Некоторые мелкие пчеловоды имеют 50 или меньше ульев. Ваша пасека может быть любого размера.

Не каждая пчелиная ферма или пчеловод действительно продают пчел. Пчеловоды предоставляют разнообразные товары и услуги.

Возможно, вы заинтересованы в продаже меда, пчелиного воска и других продуктов из ульев. Это отличный способ заняться пчеловодством в меньших масштабах.

Выгодно ли пчеловодство?

Хорошо, теперь вас укусил медоносный клоп! Вы хотите несколько ульев и хотите заработать немного денег!

Можно ли иметь собственную пчелиную ферму и получать прибыль? Да, но это не произойдет в одночасье.

Сколько денег вы зарабатываете, будет зависеть от того, сколько времени и денег вы готовы инвестировать, а также от вашей местной экономики.

И это может потребовать немного удачи. У пчел, управляющих с целью получения прибыли, у есть свои взлеты и падения.

Некоторые пчеловодческие предприятия неплохо продают оборудование и материалы другим пчеловодам. Это может быть выгодно, но требует места и инвентаря.

Или вы можете предоставить фермерам услуги по опылению пчел. И да, некоторые пчеловодческие фермы выращивают и продают пчел новым пчеловодам.

Если вы хотите обслуживать людей, которые покупают медоносных пчел, ваш годовой график может немного отличаться от графика пчеловода , заинтересованного только в производстве меда.

Вы должны оценивать свои цели и планировать их с учетом них.Если вы готовы к тяжелой работе, пчелиная ферма может стать жизнеспособным бизнесом.

Обычно недооценивают объем работ, капитальные затраты и риски, связанные с любым сельскохозяйственным бизнесом.

Ваши ульи будут заполнены рабочими пчелами . Но вы можете работать в одиночку. На любую операцию пчеловодства уходит много усилий.

Финансовые риски существуют для небольшого пчеловода или коммерческого пчеловода с тысячами ульев. Это верно для любого начинания, связанного с сельским хозяйством.

Можно ли иметь пчелиную ферму в городе?

Безусловно, если у вас достаточно места для ульев. И достаточно корма в вашем районе, чтобы пчелы были здоровыми. В некоторых городах на крышах есть ульи-сады.

Конечно, вам необходимо ознакомиться с местными законами, и вы в первую очередь заинтересованы в общественной безопасности. Пчелиная ферма в городе обычно состоит из небольшого количества ульев.

Пчеловодство — это ферма

Когда вы начинаете с пчел, вы начинаете ферму . Ваш скот живет в ульях, а не в сарае. Когда они выходят на корм, они свободно летают и не ограничиваются ограждением.

Итак, вы легко можете увидеть, как сложно содержать пчелиное поголовье в безопасности и под контролем. И, как и все сельское хозяйство, пчеловодство может быть рискованным.

Вы будете подвержены экстремальным погодным условиям, и ваши колонии погибнут. И у вас будут семьи, которые не производят мед каждый год.

Это может быть результатом плохого управления с вашей стороны или других проблем, которые нельзя было предотвратить.Даже при лучшем пчеловодстве вы понесете убытки.

Разработка бизнес-плана пчеловодства

Правильное планирование жизненно важно для успеха. Это включает в себя планирование ваших расходов и рабочего плана на год, а затем отслеживание того, как все прошло.

Обращайте внимание на то, что работает, а что нет — делать ошибки — это нормально, но старайтесь не повторять их снова и снова.

Хорошо Улей жизненно важны для пчеловодов — независимо от того, есть ли у вас 1 улей или 100..

Ваш пчеловодческий журнал — Руководство для пчеловодов: потому что пчеловодство — это путешествие

Если вы планируете подходить к своему пчеловодству как к бизнесу, вам следует вести хороший учет, особенно расходы. Легко вспомнить, как поступают деньги.

Я нашел лучший способ сделать это — создать специальную книгу расходов. Расходы (оборудование для себя и пчел) и, надеюсь, доходы быстро накапливаются.

Операции, которые вы были уверены, что помните, забываются.Важен хороший учет утвержденных коммерческих расходов. Узнайте у налогового специалиста, какие вычеты разрешены.

Как сделать пчеловодство прибыльным

Для многих людей разведение пчел — это хобби. Эти пчеловоды на заднем дворе иногда продают несколько банок меда, чтобы компенсировать расходы.

Но если вы намереваетесь получить прибыль, вы должны подумать о том, что вы будете продавать. Кроме того, вам понадобится план сбыта вашей продукции — большинство покупателей не будут искать вас.

Останетесь ли вы малым бизнесом надолго? Или вы надеетесь развивать крупный бизнес и продавать медоносных пчел? Или мед будешь продавать? Если вы нанимаете персонал для помощи, вы можете делать и то, и другое.

Максимизируйте прибыль пчеловодства за счет диверсификации

Максимизируйте каждый аспект пчеловодства, насколько это возможно. Это верно независимо от того, есть ли у вас небольшая пчелиная ферма с 4 ульями или тысячи ульев, разбросанных по нескольким пчелиным дворам.

Небольшие потоки доходов будут складываться в течение сезона. Наличие различных продуктов увеличивает объем продаж. привлекает более разнообразную группу потребителей.

Продажа пчел другим пчеловодам

А как насчет продажи дополнительных пчел? Многие пчеловоды получают доход от продажи пчел или оборудования для пчеловодства. Это может быть прибыльных сторон пчеловодства.

Успешное выращивание пчел зависит от температуры, погодных условий и условий кормления. Как пчеловод, вы можете контролировать только некоторые аспекты пчеловодства.

Многие предприятия зарабатывают около больших долларов, предлагая пчел на продажу Весной и продавая пчелиные принадлежности. Однако это требует больших денежных вложений и также сопряжено с большими рисками.

Предложение услуг по опылению

Использование пчел для опыления — это тоже большой бизнес в некоторых областях. Однако вы можете не захотеть перевозить большие грузовики с пчелами по стране.

Но даже небольшие пчеловодческие предприятия могут предложить небольшие фермы услуги по опылению.Поспрашивайте на местных придорожных фермах, и, возможно, вы найдете некоторые возможности.

Некоторые пчеловоды с несколькими дополнительными ульями сдают их на сезон. Это для людей, которые хотят ульи на своей территории, но не заинтересованы в том, чтобы управлять ульями самостоятельно.

Продажа меда из ульев

Мед — популярный продукт, приносящий доход, для мелких пчеловодов. Практически каждый пчеловод, считающий себя бизнесом, занимается продажей меда.

Но получение отличного урожая меда — это не то, на что можно рассчитывать каждый год.Важно помнить о сельскохозяйственных аспектах производства меда.

Погодные условия, такие как: слишком много дождя, слишком мало дождя, поздние заморозки или сильный ветер влияют на количество меда, которое может произвести пчелиная семья.

При продаже меда, то, что вы можете взимать, будет в некоторой степени зависеть от средней цены на мед в вашем регионе.

Но не сдавайте мед по грязно дешевым ценам. Вы заслуживаете справедливой рыночной оценки за свой упорный труд.

Начало бизнес-плана по меду

Пройдет несколько лет, прежде чем у вас появится много меда на продажу.Но большая часть , развивающая пчеловодческий или любой другой бизнес, планирует заранее.

Надеюсь, что после того, как вы изучите основы обращения с пчелами, они будут продуктивными. Приближается время сбора урожая — как вы, , будете собирать мед?

Если вы планируете продавать мед, вам понадобится экстрактор. Можно приобрести экономичный экстрактор для пчеловода, у которого меньше 10 ульев. По мере роста вашего бизнеса будут расти и ваши потребности.

Медогонки хорошо себя чувствуют. Когда придет время улучшать, вы можете продать меньшую. Медогонки бывают разных размеров, стилей и цен.

Требуется местный поставщик банок и крышек. Банки для консервирования — это нормально, но этикетки лучше смотрятся на банках без выпуклых букв.

банок можно заказать через Интернет. или получить их у местных стекольных компаний, но они могут потребовать от вас покупки большого количества.

Продажа меда на законных основаниях

В большинстве штатов есть особые требования к этикеткам для банок с медом. Правила, касающиеся точной информации, которая должна быть указана на этикетке. В некоторых штатах даже регулируется размер букв.

Мы должны помнить, что продавая мед, мы продаем пищу для потребления человеком.

Это причина регулирования со стороны государственных чиновников. В некоторых штатах будут действовать законы о коттеджах, освобождающие пчеловодов от многих ограничений.

Обратитесь в сельскохозяйственный департамент вашего штата, чтобы убедиться, что вы соблюдаете закон.

Распечатайте свои этикетки с медом, используя требования к надлежащей этикетке с медом. или купите готовые этикетки.

Продажа излишка сырого пчелиного воска

Пчелиный воск — еще один продукт, который пчеловоды могут продать. Пчелиный воск остается после сбора меда. Этот пчелиный воск можно продавать в сыром виде другим пчеловодам и предприятиям.

Помимо промышленного использования, вы можете выбрать сделать свои собственные свечи из пчелиного воска для продажи с хорошей прибылью. Свечи можно продать местным предприятиям или в вашем интернет-магазине.

Не обязательно создавать поделки самостоятельно. С таким количеством способов использования пчелиного воска мастеров будут платить хорошие деньги за чистый неочищенный пчелиный воск.

Вы можете решить специализироваться только на одном аспекте продуктов пчеловодства или, возможно, вы диверсифицируете и сделаете понемногу из каждого.

Правила ведения бизнеса в области медоносных пчел

Вам нужна бизнес-лицензия или страхование ответственности за качество продукции? Может быть. Вам также может потребоваться сбор и уплата налога с продаж. Опять же, каждое состояние отличается.

Как вы будете продавать свою продукцию? Если у вас есть мысли о продаже меда на мероприятиях, вам понадобится всплывающая палатка .Не покупайте самый дешевый из найденных.

Прочтите отзывы и выберите прочную модель — действительно дешевые теневые палатки так легко повредить. Платить на несколько долларов больше того стоит.

Когда я был на местных фестивалях, я купил металлический ящик для денег. Я записал количество наличных внутри (чтобы внести сдачу) и в конце дня подсчитал общую сумму.

Это помогло мне отслеживать, сколько я продал. Тогда я бы заплатил налог с продаж из своей прибыли. Это было намного проще, чем пытаться получить гроши на мероприятии.

Свяжитесь с официальными лицами своего штата, чтобы узнать о правилах, действующих в вашем районе.

Государственные правила ведения пчеловодства

В некоторых штатах требуется регистрация каждого пчелиного улья и разрешение на перемещение пчел через границы штата. Это верно независимо от того, есть ли у вас 1 улей или тысячи.

Перед тем, как инвестировать в пчеловодческий бизнес, проконсультируйтесь с вашим государственным департаментом сельского хозяйства. Они могут помочь вам разобраться в любых требованиях, связанных с продажей меда или пчел.

Разрешены ли в вашем районе ульи? Будьте благоразумны. 50 ульев на участке площадью ½ акра — не лучшая идея.

Пчелы будут роиться. Поверьте, несколько тысяч пчел, висящих в кустах, могут вызвать немалое волнение.

Хорошее управление ульями и методы предотвращения скопления жизненно важны, если вы живете в густонаселенном районе. Сведите к минимуму проблемы, t найдя лучшее место для ваших ульев.

Продвижение продуктов пчеловодства

Расскажите, чем вы занимаетесь.Расскажите о своих продуктах друзьям, соседям, коллегам и другим людям.

Ознакомьтесь с местными ценами на мед. Разлейте мед в бутылки в банках разных типов и размеров.

Не занижайте цену на мед премиум-класса. Вы и ваши пчелы много работали. Ваша цель начать пчеловодческий бизнес потерпит неудачу, если вы не получите прибыль.

Производство меда меняется из года в год. Отрегулируйте размер и стоимость банки с учетом местного спроса. Либо продайте свой мед по разумной выгодной цене, либо отдайте его.

Имейте в виду, что друзья и семья будут просить скидок. Будьте осторожны, идя по этой дороге. Как только вы отдадите его или продадите по-настоящему дешево, другие захотят такую ​​же сделку. Это хобби или дело?

Связь с местными пчеловодами

Все пчеловодство имеет локальный компонент. Свяжитесь с пчеловодами в вашем районе, чтобы получить важную информацию о климате.

Расскажут о местных кормовых растениях, времени цветения и средней урожайности в колонии.

Сами пчелы не сильно различаются в пределах региона, но местные погодные условия имеют большое влияние на производство меда. Не все районы подходят для пчел.

Будьте добры в своих деловых отношениях. Некоторые пчеловоды будут бояться, что вы попытаетесь увести их клиентов. Не надо. Занимайся своим делом.

Некоторые будут чувствовать угрозу или ревность, когда вы добьетесь определенного успеха. Готовьтесь к этому. Не все, кто улыбается, — твои друзья.

У управления пчеловодческим бизнесом есть кривая обучения

Искусство пчеловодства сильно изменилось за последние 30 лет.Прежде чем завести первый улей, узнайте, как обращаться с пчелами.

Запуск улья немного отличается от других действий . Планируйте потратить пару лет на обучение, прежде чем серьезно попытаетесь «заниматься бизнесом».

Найдите местные классы пчеловодства, предлагаемые пчеловодческими ассоциациями бесплатно или по низкой цене. Не думайте, что 1 занятие научит вас всему, что вам нужно знать. Не будет.

Пчеловодство требует времени и терпения. После многих лет обучения местных пчеловодов я разработал мой онлайн-класс пчеловодства , он отлично помогает новичкам.

Образование — важный аспект хорошего пчеловода. Возьмите несколько уроков пчеловодства, платных и бесплатных. Вы можете узнать что-то новое из каждого источника.

Советы для начинающих пчеловодов и советы опытных пчеловодов всегда есть что предложить.

Плохо ли пчеловодство?

Пчелиная ферма похожа на любой другой вид бизнеса. Некоторые делают это с заботой и уважением к своему скоту, а другие делают это просто ради прибыли.

Ответственный пчеловод старается работать с естественными склонностями медоносной пчелы. И очень заботится об их здоровье и благополучии.

Этично ли пчеловодство? Это вопрос мнения, но я говорю «да» — если пчеловод придерживается этических норм.

Последние мысли о начале своего бизнеса на пчеловодческой ферме

Лучший совет о том, как открыть собственную пчелиную ферму, — не торопитесь. Не увеличивайте количество ульев слишком быстро. Семейства медоносных пчел могут быстро разрушиться без надлежащего управления.

Удачи. Сначала научитесь быть хорошим пчеловодом. Тогда вы готовы стать хорошим владельцем пчеловодческого бизнеса.

Пчеловод Шарлотта

5 способов заработать БОЛЬШИЕ деньги Пчеловодство ($$$)

Миру нужны пчелы. К сожалению, человек не был слишком добр к миру. Итак, пчелы нуждаются в нас, чтобы исправить часть уже нанесенного ущерба.

Если бы мы были немного менее безрассудными, они, вероятно, не нуждались бы в нас, но теперь они нужны.

Бедственное положение медоносных пчел привлекло не только любителей, но и тех, кто разводит пчел для получения прибыли.

Некоторые пчеловоды находят золотую середину и стремятся сделать и то, и другое. В этих случаях возникает вопрос: действительно ли пчеловодство можно зарабатывать деньги?

Короткий ответ — да, и пчеловодство с целью получения прибыли выходит далеко за рамки простой продажи собственного меда.

На самом деле существует множество способов заработка на пчеловодстве, о которых не знают большинство начинающих пчеловодов.

Мы часто говорим о том, что мы можем сделать для пчел, теперь давайте посмотрим, что они могут сделать для нас.

Ниже приведены 5 основных способов заработка на пчеловодстве.

1. Продажа продуктов пчеловодства

Первый способ заработать немного денег — это продавать то, что пчелы производят естественным путем.

Мед

Мед обычно первое, что приходит в голову, когда вы впервые слышите о пчеловодстве.

Производственные затраты очень низкие, их достаточно, чтобы покрыть расходы на оплату труда и упаковку. Сырой мед особенно популярен в нашу эпоху заботы о своем здоровье.

Без тепла мед может поддерживать ферменты, которые приносят дополнительную пользу для здоровья.

Большая часть коммерческого меда пастеризуется, чтобы его было легче упаковать и чтобы он дольше оставался в жидком состоянии.

К сожалению, нагревание выше 104 градусов разрушает ферменты, которые придают меду его уникальную питательную ценность.

Существуют разные виды меда, и вкус меда различается в зависимости от доступного источника нектара.

Вы можете приобрести мед высшего качества, потому что цветы в вашем районе отличаются от цветов, которые можно найти где-либо еще.

Если у вас есть фруктовый сад или вы специализируетесь на выращивании ягод, таких как клубника, малина и черника, ваш мед будет иметь совершенно другой вкус, чем у хранителя, который полагается на полевые цветы.

Поскольку вкусовые предпочтения у всех разные, вы, скорее всего, поймете вкус того, кто неравнодушен к уникальному вкусу вашего меда.

Пчелы предназначены для сбора нектара до тех пор, пока доступен источник. Так что не расстраивайтесь из-за набега на их кладовую.

Ответственный пчеловод знает, когда собирать урожай и сколько брать, поэтому он оставляет пчелам достаточно инвентаря, чтобы поддерживать их жизнедеятельность.

Сбор меда можно производить либо с помощью экстрактора, либо методом измельчения, когда вы вырезаете соты, раздавливаете их, просеиваете через сито и наслаждаетесь медом.

Если у вас поточный улей, то процесс еще больше упрощается, потому что у вас есть мед на разливе.

После того, как вы запаковали его, вы готовы к продаже. Спрос на мед настолько высок, что вряд ли он будет долго храниться на складе.

Пыльца

Пыльца — основной источник белка для пчел, а также пищевая добавка для нас.

Он имеет более высокую рыночную стоимость, чем мед, потому что сбор за пыльцу возлагается не на всех собирателей. Пыльца доступна только в небольших количествах.

Ответственный сбор пыльцы требует, чтобы вы устанавливали уловители пыльцы только на пару часов в день, и делали это несколько дней в неделю, а не всюду.

Это потому, что пчелы нуждаются в пыльце для выращивания расплода, детенышей семьи. Если вы возьмете слишком много пыльцы, вы подвергнете риску здоровье выводка.

Пыльца — это единственный продукт, который собирается вне улья. Все, что вам нужно, это ловушки для пыльцы. Это довольно простой процесс, потому что вход в улей слегка загорожен, поэтому пчелам необходимо сбросить всю пыльцу, прежде чем они смогут проникнуть в улей.

Пыльца собирается в небольшом желобе под входом. Через несколько часов вы снимаете сетку и позволяете им продолжать накапливать запасы пыльцы.

Свежая пыльца довольно скоропортящаяся, поэтому ее лучше хранить в сухом виде. Собрав его, вы можете продать свежим, но хорошо упакованным, чтобы продлить срок его хранения, или высушить и упаковать для продажи.

Прополис

Пчелы действительно умеют убирать в доме и обладают исключительными навыками ремонта.Они заделывают все щели и дезинфицируют улей прополисом.

Прополис — это липкое вещество, которое получают из секретов различных деревьев и растений.

Прополис, подобный этому здесь, будучи дезинфицирующим средством для ульев, идеально подходит для использования в медицинских целях. Все, что вам нужно, это ловушка для прополиса. Их количество невелико, но с сильным ульем у вас будет хороший уровень продуктивности.

Он не так быстро портится, как пыльца, что упрощает обращение с ним, и, как и большинство продуктов пчеловодства, пользуется большим спросом, чем предложением, что делает его даже более ценным, чем пыльца.

Wax

Этот воск идет рука об руку с медом, но в больших объемах имеет смысл только с финансовой точки зрения. Если вы используете экстрактор для сбора меда, соты будут переработаны, и вы получите очень незначительное количество воска.

Однако, если вы имеете дело с сотнями или тысячами ульев, вы можете собрать мед и вырезать соты для рендеринга. Воск довольно легкий, поэтому вам понадобятся большие количества, чтобы окупить это предприятие.

Вам не нужно продавать воск в простой форме.Косметическая промышленность пользуется большим спросом на пчелиный воск для изготовления различных бальзамов, а также средств для волос.

Не забываем об ароматерапии.

Каким был бы свадебный душ без этого спа-пакета с ароматическими свечами? С воском вы можете сделать гораздо больше с сырьем, что повысит ценность вашего конечного продукта.

Пчелиный яд

Это относительно новое лечение, являющееся формой апитерапии. Пчелиный яд изучается на предмет его способности лечить артрит и другие состояния, включая фантомные боли у людей с ампутированными конечностями.

По мере развития науки в этой области пчеловоды смогут предоставить жизненно важный ресурс, так что это определенно заслуживает внимания.

На данный момент лечение проводится путем укуса пчелами определенного участка тела.

К сожалению, это означает, что пчела похожа на капсулу. Как только он используется, он умирает. Несмотря на это, разрабатываются новые методы сбора урожая, поэтому современные пчеловоды могут иметь фармацевтические ульи в будущем.

2. Продажа услуг опылителей

Думайте о здоровом питании, и такие термины, как омега-3, начинают разлетаться.Когда эти омеги начинают действовать, они указывают в сторону орехов. В стране орехов одним из самых богатых жителей является миндаль.

Помимо самих орехов, которые вкусны и питательны, у нас есть много других продуктов, таких как молоко и масла. Хотя орехи действительно растут на деревьях, это не так просто, как кажется. Производство миндаля на 100% зависит от перекрестного опыления.

Цветы не предназначены для самоопыления, как в случае с некоторыми овощами. Если пыльца одного цветка не попадет на пестик другого, значит, в этом году не будет миндаля.

Вот почему каждый сезон цветения прекрасный штат Калифорния импортирует тысячи пчел из других штатов, например из Северной Каролины, и заставляет женщин работать.

В конце сезона пчел отправляют обратно в дома. А пчеловод получает награду — чек и урожай меда с уникальным вкусом.

В связи с сокращением популяции пчел эти виды услуг становятся еще более важными для поставки различных продуктов садоводства, которые зависят от перекрестного опыления.

В случае миндаля доставка необходима, потому что по окончании миндального сезона пчелам нечем питаться. Следовательно, производители миндаля не желают иметь собственные ульи, потому что пчелы могут голодать после отмирания цветков.

Другие садоводческие фермы, которые могли бы использовать эти услуги, могут предпочесть аутсорсинг этих услуг опылителей, потому что они не хотят тратить ресурсы на управление ульями. Вот где вы входите.

Они будут рады предоставить место для ваших ульев, и тогда управление будет зависеть от вас, и как пчеловоду это радость работы.Дамы делают всю тяжелую работу, а вы просто проверяете время от времени, чтобы убедиться, что в королевстве все в порядке.

Дополнительным преимуществом садоводства является то, что вам не нужно беспокоиться о недостатке нектара, потому что у вас почти всегда будет запас корма для ваших пчел.

Являясь служением человечеству, присутствие и спрос на ваших пчел может свести к минимуму использование пестицидов и улучшить качество того, что попадает в наши тела.

3. Зарабатывайте на продаже пчелиного инвентаря

Пчеловоды, или пчелы, как их иногда называют, относятся к естественным типам людей и не прочь испачкать руки.

Это не значит, что мы все умеем обращаться с пилой и дрелью. Такие компании, как Dadant, существуют уже несколько десятилетий, в основном поставляя оборудование для пчеловодства.

Помимо основных компонентов улья, вы можете предложить и другие продукты.

Большинство проектов DIY включают создание дополнительных функций, которых нет в исходном улье. Это включает в себя кормушки для пчел, подобные этой здесь, решетчатые стойки, укрытия для пчел, входные редукторы, ограждающие решетки и многое другое.

Как только вы создадите авторитетный и качественный бренд, вы будете в бизнесе.Провести маркетинговые исследования несложно.

Вы можете начать с местной ассоциации пчеловодов, и они обычно являются первой остановкой для своих членов, когда они ищут поставщика или поставщика услуг.

4. Зарабатывайте на продаже консультационных услуг

Пчеловоды рождаются каждый день. Что ж, может быть, это не так, но бедственное положение пчел распространилось повсюду, и все больше людей откликаются на призыв.

Основная проблема заключается в том, что первый год пчеловодства чреват перегрузкой или недогрузкой информации, что обычно приводит к множеству ошибок.

Как опытный пчеловод, вы можете оказывать консультативные услуги начинающим пчеловодам, чтобы помочь им завести и установить ульи, когда они только начнутся.

Я считаю, что одна из причин того, что нас не стало больше, заключается в том, что немногие доживают до первого года обучения. Если пчелы не переживут зиму, многие уйдут из проекта.

Иногда такое руководство и поддержка от кого-то с опытом дает толчок и свет, которые заставляют нового пчеловода сделать еще одну попытку.

Это возможно, даже если у вас есть постоянная работа в другом месте. Это не требует больше пары часов с клиентом в месяц или два.

Многие из этих советов можно дать удаленно после первого визита, что позволяет составить гибкий график.

5. Как зарабатывать деньги, став поставщиком семян-опылителей

Пчеловоды — не единственные люди, которые любят пчел. У многих людей есть сады для опылителей, которые дают нектар и пыльцу медоносным пчелам и другим видам пчел.И им даже не обязательно иметь улей.

Если честно, медоносным пчелам, вероятно, нужны такие люди больше, чем пчеловодам.

Подобные семена увеличивают их источник пищи без увеличения плотности популяции пчел, что в конечном итоге снижает конкуренцию за пищу, что означает более безопасную пищу для пчел.

Вы можете решить специализироваться на продаже семян и саженцев опылителей как для пчеловодов, так и для непчеловодов.

Это позволяет большему количеству людей участвовать в спасении пчел, не беспокоясь о том, чтобы надеть защитный костюм, которым известны пчеловоды.

Заключение

Когда мы впервые начали использовать пчел для домашних нужд, все, что мы хотели получить, это мед. Со временем и наукой мы выяснили, что можем получать гораздо больше от наших шестиногих товарищей.

Кто знал, что однажды причиной, по которой многие будут уклоняться от пчел, из-за их печально известного укуса, станет именно то, что пациентам с артритом необходимо справиться с воспалением, которое причиняет столько боли.

Казалось бы, ученые только прикоснулись к своим открытиям.А вместе с этими достижениями появляются новые продукты и возможности.

Спасение пчел полезно не только для окружающей среды или нашего здоровья. Это отличный способ подстегнуть ваши постоянно растущие расходы. Что касается мотиваторов, последний обычно заставляет нас двигаться.

Вы пропустили эти пчеловодческие столбы?

Поделитесь любовью

Полное руководство по маркетинговой стратегии для медового бизнеса — журнал Welp

Этот пост содержит партнерские ссылки.Раскрытие информации для аффилированных лиц: как партнеры Amazon мы можем получать комиссионные от соответствующих покупок на Amazon.com и других веб-сайтах Amazon.

Пчеловодство — увлекательное хобби для многих, но, возможно, вы захотите пойти немного дальше — превратить его в прибыльный бизнес. Запуск медового бизнеса потребует от вас правильного планирования и подготовки перед началом любой операции. Вам потребуются адекватные ресурсы для покупки материалов и оборудования, которые вам понадобятся. Также полезно иметь некоторые знания о пчеловодстве и знать, как вести бизнес в целом.Это руководство о том, как начать медовый бизнес, подробно описывает все, что вам понадобится, прежде чем начать это сладкое предприятие. Давайте начнем.

Попасть в список Honey Business Directory

Первое, что вам нужно сделать, это обратиться к вашему местному справочнику медовой компании и попросить их внести вас в свою сеть справочников. В идеале вам следует изучить и найти это для вашего более или менее места, а затем начать свой путь к выяснению того, с кем вести дела через этот каталог.В Интернете есть различные сайты-справочники, которые предоставляют список телефонных компаний из разных мест и предварительно исследуют его.

Подготовка визиток и бланков

На визитной карточке, которую вы будете использовать, будет указано: «Пожалуйста, свяжитесь со мной для получения дополнительной информации о сегодняшней службе Honey». Это даст вам контактную информацию, которую вы можете добавить в информационный бюллетень или даже просто использовать в качестве визитной карточки, но вместо этого вы будете использовать свой фирменный бланк. Важно заранее узнать, как выглядит ваша компания, где она расположена, сколько у вас сотрудников, каковы цены на ваши медовые услуги, местонахождение вашей пасеки, какой сорт меда вы предлагаете, какие у вас есть фирменные блюда. , и множество другой необходимой информации.Вы можете получить эту информацию, разместив деловые объявления в различных газетах. Также рекомендуется провести небольшое исследование, чтобы узнать, какие другие предприятия по производству меда расположены поблизости от вас, чтобы узнать, чем занимаются другие компании.

Создайте сайт для своего бизнеса

Следующее, что нужно сделать, это быстро создать сайт, который будет содержать всю информацию, которую вы собрали о своем бизнесе, включая цены, образцы меда, продажи и услуги меда, направления, часы работы, контактную информацию и даже мед. пчела FAQ.Вам потребуется доменное имя и основной системный администратор.

План участия

Пока вы создаете свой веб-сайт, убедитесь, что адрес домена также связан с пчелиной кистью, которую вы хотите создать. Это поможет с истечением срока действия требований, уведомлениями о продлении и другими проблемами, которые необходимы для включения в каталоги. Если вы не можете попасть в каталог, то ваш сайт, который вы создаете, также будет выполнять двойную функцию, потому что он также будет служить каталогом.

Подготовка других ресурсов

Есть всевозможные предметы, которые вам понадобятся, чтобы сделать ваш медовый бизнес успешным. Вам нужно будет изучить местные ассоциации торговцев медом и местные клубы медовых пчел, а также узнать, какие еще услуги предоставляют ваши конкуренты. Например, если вы хотите разместить рекламу, вы можете вступить в ассоциацию местных дистрибьюторов щуки. Это предоставит вам услуги витрины (где вы можете продавать мед), которая даст вам доступ к маркетинговым услугам, бесплатному меду и другой информации, которая поможет вам получить признание на рынке.Чтобы помочь развитию вашего медового бизнеса, важно размещать листовки, в которых указывается время, в которое вы открыты для работы, а также ваши контактные данные. Конечно, вы захотите побудить потенциальных клиентов связаться с вами по телефону.

Свидетельства и свидетельства

Дружелюбные и положительные отзывы клиентов помогут укрепить вашу репутацию на рынке меда. Чтобы получить эти отзывы, вам нужно будет разместить рекламу в местной общественной газете, а также на своем веб-сайте и пригласить людей по электронной почте или позвонить вам, чтобы назначить дегустацию меда.Вы также должны отправить им даты и места, куда они могут приехать на экскурсию по вашему медовому хозяйству. Когда вы видите эти отзывы, а затем их отсутствие, было бы неплохо связаться с ними и узнать их мнение по этому поводу. Например: «Мы планируем на следующий месяц и хотели бы узнать ваше мнение о образцах, которые мы продаем». Это помогает прояснить ситуацию и гарантирует, что вы не продаете то, что может отпугнуть людей.

Будьте готовы к местным ассоциациям медоносных пчел и клубам медоносных пчел

Первый способ дальнейшего продвижения своего медового бизнеса — это посетить местную ассоциацию медоносных пчел за месяц до того, как вы начнете продавать мед.Это поможет распространить информацию о том, что вы продаете мед, а также предоставит некоторый опыт людям, интересующимся пчеловодством. Также важно сообщить этим ассоциациям, что вы продаете не только мед, но и пчел. Это также даст вам дополнительную причину для размещения рекламы в сообществе.

Размещение объявлений в газете

Отличный способ продвинуть свой бизнес — разместить объявление в местной газете.Это поможет создать конкуренцию тем, кто уже продает мед, и соблазнит людей посетить ваш медовый завод. Это отличный способ проверить, будут ли люди покупать образцы, и даст вам ценные отзывы, которые вы можете использовать для улучшения своего бизнеса. Газета также предоставит список того, что другие медовые компании делают в этом районе. Посещая медоносных пчел, спросите своих клиентов, слышали ли они об этих компаниях, что они думают о них или знают ли они о них.

Пригласите местных продавцов меда на дегустацию

Еще один способ продвижения вашего бизнеса — это пригласить как можно больше продавцов меда на дегустацию к вам. Это даст вам представление о том, какие виды меда у них доступны, а также даст вам возможность встретиться с другими профессионалами отрасли. Все, что вам нужно сделать, это подготовить медовые стебли, хранилище и соты, а затем предложить дегустацию меда. Продаж будет более чем достаточно для вас, и вы сможете развернуться и продать мед по оптовым ценам.

Брендинг

Один из лучших способов продать свой медовый бизнес — это разработать собственный логотип. Есть несколько способов сделать это, и рекомендуется потратить некоторое время на изучение этих вариантов. Ваши логотипы могут быть художественными или текстовыми и должны служить отличительной чертой вашей компании. Эти слова могут быть названием натурального продукта, а искусство может продемонстрировать то, что вы продаете. Также неплохо указать адрес вашего веб-сайта, потому что брендинг поможет людям выбрать вас среди других конкурентов.

Повторение

Если у вас уже есть хорошая репутация в медовом бизнесе, будет хорошей идеей зайти в местную общественную газету, в общественный поместье, на собраниях клуба и на других досках объявлений и написать простое объявление, в котором упоминается, что вы продаете мед и даете некоторая информация о том, какие виды меда у вас есть. Это хороший способ начать бизнес и установить новые отношения.

Бюджет

Чтобы успешно вести медовый бизнес, у вас должен быть план того, как вы собираетесь его реализовать.Если у вас нет бюджета, вы не сможете эффективно выполнять другие планы. Чтобы узнать, сколько стоит содержание пчел, вам нужно будет спросить кого-нибудь, кто раньше работал в этой отрасли. Вы узнаете, что это стоит немного денег, которые лучше потратить на оборудование, потому что вы используете пчел для опыления. Пчелы являются естественными опылителями, однако они могут мигрировать и оказывать отличные услуги вашему медовому бизнесу. Для начала рекомендуется начать с нуля и инвестировать в новое оборудование.Постарайтесь узнать, чем занимаются другие поставщики медоносных пчел в этом районе и какие различные услуги они предоставляют. Например, если вы продаете мед, вам нужно убедиться, что вы продаете какое-то устройство для мытья банок с медом.

Вам также нужно, чтобы с кем можно было поработать. Хотя на рынке продаются разные виды медоносных пчел, все они требуют одинаковых инструкций и информации для правильной работы. Если у вас нет кого-то, кто бы управлял вашей медоносной пчелой, вам придется нанять кого-нибудь после того, как вы получите совет обо всем, что вы можете сделать, чтобы начать свой бизнес.

Лучший совет — начать с нуля. Вы можете нанять пчеловодов для пчеловодства, купить пчелиный костюм или арендовать его в одной из компаний, занимающихся пчеловодством. Есть также множество школ пчеловодства, если вам нужна помощь в изучении этой замечательной отрасли.

Ответы экспертов о том, как начать медовый бизнес

Пчеловоды.

Ответы экспертов о том, как начать медовый бизнес:

Я бы начал с мероприятия по пчеловодству на выходных, которое каждый год обучает людей тому, как содержать медоносных пчел, продавать мед, разводить пчел или работать из дома в качестве фрилансера.Вариантов безгранично: продавать мед, делать пчел, делать продукты, темный шоколад — все, что вы можете придумать. Важно то, что у вас есть хорошая информация для тех, кто хочет работать в мире пчеловодства или иметь приют для медоносных пчел на своей территории.

Я пчеловод и создала медовый бизнес с нуля. Это будет намного дешевле, чем вы думаете. Первым делом я купил пчелиную матку известного европейского сорта и ее дочь. Затем я купил три длинных неглубоких ящика и в итоге получил шесть ульев от одной моей матки.Я знаю, о чем вы думаете: я пчеловод, какого черта мне покупать все эти лишние вещи и почему я не хочу просто повторно использовать уже имеющиеся у меня коробки? Имейте в виду, что пчеловодство не приносит дохода. Прежде чем окунуться в этот рынок, сначала нужно развить себя и получить определенные знания.

Вы должны принять во внимание вышеизложенное, когда хотите начать свой медовый бизнес. Пока вы пытаетесь начать свой медовый бизнес, вы увидите в Интернете большое количество пчеловодческих веб-сайтов и блогов.Большинство этих веб-сайтов представляют собой универсальные магазины для активных пчеловодов, которые продают свои домашние продукты пчеловодства, например пчелиный мед, прекрасный мед, свечи из пчелиного воска, натуральные косметические продукты пчеловодства и т. д.

Одним из важнейших аспектов вашего медового бизнеса является маркетинг ваших товаров и услуг. Вам нужно потратить много времени на поиск лучших способов продвижения вашего медового бизнеса. Первое, что нужно сделать, — это попытаться узнать, как другие ульи разных размеров зарабатывают деньги. Вы заметите, что некоторые ульи зарабатывают много денег, а другие пчеловоды очень мало зарабатывают на своих пчелах.Ульи и пчеловоды зарабатывают деньги на своей продукции, будучи осторожными и полностью осознавая риски, связанные с этим медовым бизнесом. Осмотрите свой район и создайте большое количество веб-сайтов и форумов по пчеловодству, посвященных продаже меда и других продуктов пчеловодства.

Стоимость вашего медового бизнеса полностью зависит от ваших инвестиций. Для новичка финансово выгодно построить свои собственные девять ульев. Однако по мере того, как вы начинаете заниматься этой областью, покупка собственного оборудования может стать финансовым бременем.