Мед клюква лимон апельсин: Витамины на зиму (клюква с цитрусовыми) или удар по свиному гриппу

Содержание

Повышает или понижает артериальное давление лимон?

В цитрусовом плоде содержится большое количество полезных микрочастиц и витаминов. В продукте есть калий, фтор, магний, натрий, фосфор, витамин A, D, P, группы B (B1, B2, B5, B6, B9), C, которым насыщен плод. Внутри него от 40 до 70 мг витамина C на 100 г.

Лимоны обладают многими полезными свойствами. Их плюсы:

Это сильный антиоксидант, способствующий понижению АД.
Является профилактическим средством при простуде.
Способствует укреплению иммунной системы, его плоды используются в период авитаминоза.
Понижает концентрацию холестерина в кровотоке.
Снижает вязкость крови.
Создает препятствие для образования тромбов.
Помогает быстро затягиваться ранам.
Плод способствует укреплению сосудистых стенок, добавляя им большей эластичности.

Из-за своего уникального состава, лимон используют во время сердечно-сосудистых заболеваний и чтобы улучшить функционирование иммунной системы.

Является эффективным средством при повышенном давлении.

Содержание статьи

Как влияет лимон на давление человека, почему

Как было сказано выше, в нем содержатся микрочастицы, оказывающие позитивное воздействие на кровеносную систему. После его применения происходит снижение артериального давления, поскольку понижается сопротивляемость сосудов. Кроме того, лимон применяется как профилактическое средство при появлении атеросклерозных бляшек, которые могут вызывать колебания давления и существенно повышают его показатели.

Компоненты, входящие в него, участвуют в укреплении сосудистых стенок, повышая их эластичность, улучшают кровоток, в итоге снижается давление.

Данный цитрусовый плод очень полезен людям, страдающим гипертонией, тем, у кого отсутствует аллергическая реакция на цитрусовые.

Лимон помогает расслабить кровеносные сосуды, способствует укреплению их стенок, что ведет к снижению давления.
Постоянное применение данного плода увеличивает иммунитет и снижает вероятность формирования сердечной недостаточности и атеросклероза, поскольку в нем содержится большое количество витаминов B.
Относится к мочегонным продуктам, снижающим давление посредством выведения из организма излишней соли и жидкости. Именно таким образом снижается сердечная нагрузка.

Существенным достоинством применения лимона при повышенном артериальном давлении, по сравнению с остальными средствами, способными его понизить — относительная дешевизна и заметное позитивное воздействие на организм человека.

К примеру, в период интенсивных головных болей, которые появляются при простудных болезнях либо гриппе, помогает снять болезненные ощущения, в результате чего улучшается самочувствие.

Можно ли его гипертонику?

Во время гипертонии используют мякоть и кожуру цитруса. Позитивное воздействие на сердечно-сосудистую систему дает присутствие в нем витаминов C, P, калийной соли. В сутки следует употреблять в еду половину небольшого цитруса, что довольно трудно осуществить ввиду того, что продукт достаточно кислый. Потому известны разнообразные рецепты с использованием вышеуказанного фрукта.

Таким образом, ответ на вопрос, лимон повышает или понижает давление, лежит на поверхности. На сегодня известно немало действенных рецептов использования данного плода для терапии недуга.

Лимон, мед (сахар)

Один плод средних размеров требуется промыть и размельчить посредством мясорубки либо блендера. Мякоть плода смешивается с медом либо сахаром (добавляются по вкусу). Употребляют массу по 1 ч. л. до приема пищи.

Чай с лимоном

Чтобы приготовить чай нужно просушить лимонные корки. 2 столовые ложки заливаются 500 мг воды, кипятится на небольшом огне несколько минут, после настаивается под плотно закрытой крышкой 10 минут. Употреблять по трети стакана до приема пищи.

Лимон, апельсин, клюква

Чтобы приготовить подобное средство требуется размельчить плод средних размеров и апельсин. Добавляется 0,5 кг клюквы, заранее перетертой. В массу домешать незначительное количество сахара, полученную смесь тщательно перемешивают. Употребляется средство по 1 ст. л. дважды в сутки.

Мед, лимон, чеснок

Чтобы приготовить подобное средство на один лимон крупных размеров следует взять один маленький зубчик чеснока. Компоненты измельчаются и заливаются 1⁄2 стакана меда. Перекладывается в банку и на 7 дней помещается в теплое сухое место. После банка помещается в холодильник, употреблять нужно не больше 1 ч. л. 3-4 раза в день.

Посредством научных исследований учеными выявлена взаимосвязь между лимоном и артериальным давлением. Подтвержден тот факт, что применение в пищу 1 плода каждый день способствует понижению повышенного артериального давления приблизительно на 10 процентов.

Наиболее полезным плод будет во время умеренного или начального этапа гипертонического заболевания, когда давление больного не переходит показатели 160/90 мм рт. столба.

Во время терапии давления данным цитрусовым плодом не следует забывать, что наибольшая доза за день – сок 2 лимонов больших размеров.

Также нужно учитывать то, что плод является сильным аллергеном, регулярное использование необходимо начинать осторожно. Советуют до начала вспомогательной терапии узнать рекомендации специалиста и выяснить, существуют ли какие-либо противопоказания к применению лимона.

Клюква с апельсином и сахаром на зиму

Каждая хозяйка знает, что клюква — неиссякаемый витаминный источник в зимний период. Как правило, ягоду сохраняют в перетертом или замороженном виде, забывая о том, что существует огромное количество рецептов, в которых сочетание этой ягоды с фруктами превращает обычную сладкую заготовку в полезное лекарство.

Клюква с апельсином и сахаром – рецепт на зиму

Чаще всего в заготовках из клюквы применяются цитрусовые плоды — лимоны и апельсины, чей кисловатый сок разбавляет горечь ягод. Клюква с апельсином и сахаром является классическим сочетанием ингредиентов, которые участвуют в приготовлении многих ресторанных блюд из мяса птицы. Простота в приготовлении и оригинальный вкус просто заставляют отдавать свои предпочтения этому рецепту.

Ингредиенты:

ягоды клюквы — 980 г;
сахар — 1,5 кг;
апельсин — 1 шт.

Приготовление

Переберите и промойте ягоды клюквы, просушите и, пересыпав сахаром, дайте настояться пару часов. Измельчите апельсин, предварительно вынув семечки. Смешайте с ягодами и поместите смесь на огонь прогреться несколько минут, не доводя до кипения. Помешивайте, отслеживая полное растворение сахара. Готовые ягоды разложите по стерильной посуде, закройте чистыми крышками и отправьте храниться в прохладе.

Протертая клюква с апельсином и сахаром

Для придания более насыщенного цитрусового аромата в данном рецепте используются четыре базовых компонента: клюква, апельсин, лимон и сахар. Такую заготовку можно использовать как соус для сладкой молочной каши и в качестве ягодного десерта на завтрак.

Ингредиенты:

ягоды клюквы — 2,5 кг;
апельсин — 4 шт.;
лимон — 2 шт.;
сахар — 3 кг.

Приготовление

Помойте апельсины, лимоны и ягоды клюквы. Нарежьте цитрусовые, не избавляясь от кожуры, предварительно вынув косточки. Для получения нежной и более однородной консистенции пропустите смесь через мясорубку. Промытые ягоды клюквы обсушите и добавьте к ранее пюрированной смеси. Измельчите смешанные ингредиенты в мясорубке дважды, пересыпьте сахаром и, еще раз перемешав, распределите по стерильным банкам, закрыв чистыми крышками. Приготовленную смесь храните в холодильнике.

Клюква с апельсинами и брусникой с сахаром

В данном рецепте раскрывается способ приготовления зимней заготовки из ягод и цитрусовых без термообработки, что позволяет сохранить весь витаминный состав ягод без потерь и использовать не только как лакомство, но и как профилактическое средство от простуды.

Ингредиенты:

ягоды клюквы — 1,5 кг;
ягоды брусники — 800 г;
апельсин — 1 шт.;
сахар — 3,2 кг.

Приготовление

Переберите и промойте ягоды клюквы и брусники в проточной холодной воде, обсушите. Помытый апельсин порежьте кусочками вместе с кожурой, предварительно избавившись от семечек.

Измельчите ягоды и апельсин в мясорубке. Пересыпьте ягодную смесь сахаром, а после перемешивания оставьте на сутки. Периодически помешивая смесь, следите за полным растворением кристаллов сахара. Выдержав время приготовления ягод, попробуйте смесь и, если сахар не растворился, нагрейте, не доводя до кипения. Способ нагревания используется в крайних случаях. Подготовьте банки путем стерилизации. Готовую ягодную смесь разложите в приготовленную тару и закройте чистыми крышками. Подобную заготовку лучше всего хранить в погребе. Приготовленные ягоды чаще всего используются во фруктовых морсах.

Клюква с апельсином для иммунитета

Рецепты из клюквы для иммунной системы: взрослым, детям и беременным

Чудодейственные северные ягоды – источник витаминов, минералов и особых ферментов. Клюква для иммунитета – лучший помощник и защитник. Ведь в настоящей ягоде, выращенной в условиях дикой природе, содержится наибольшая концентрация компонентов. Но даже садовая клюква будет обладать высокой пользой.

Профилактическое использование морсов, напитков, смесей и десертов с этим продуктом поддержит иммунную систему и избавит от частых простуд. Ведь не зря антибактериальные свойства клюквы используются даже для лечения цистита и других патологий.

Лечебные свойства клюквы

Клюква используется не только для повышения иммунитета. Она содержит высокую концентрацию лекарственных веществ и считается самой богатой ягодой в этом плане. Применяют ее для лечения и профилактики за счет следующих свойств:

Бактерицидное действие. Клюква – отличный источник дезинфицирующих реагентов. Она безопасна даже для ребенка, так как не имеет побочных эффектов.
Противовоспалительное действие. Витамины и минералы в составе ягоды борются с воспалительными процессами по всему организму.
Ранозаживляющий эффект. Особые вещества в составе клюквы могут лечить раны и внутри, и снаружи в качестве компрессов. Дополнительно уничтожат все бактерии и предотвратят заражение крови.
Улучшает кроветворение. Ягода обладает очищающим свойством – нормализует состояние сосудов, выводит вредные вещества, стабилизирует давление.
Мочегонный эффект. Подкрепляет антибактериальное действие и способствует очищению организма.
Улучшает обмен веществ и пищеварение. Клюква стимулирует выработку желудочного сока и повышает его кислотность, что может стать полезным для людей с гастритом при пониженной кислотности.
Содержит антиоксиданты. Они положительно влияют на весь организм, выводят соли и холестерин, улучшают внешний вид кожи и ногтей с волосами.
Улучшает гормональный фон. В составе ягоды есть вещества, которые схожи с естественными гормонами человека.

Клюква полезна для укрепления иммунитета в разных формах: ее замораживают и перетирают с сахаром, готовят варенье и используют в свежем виде. Детям клюква в виде морса с сахаром нравится больше всего.

Рецепты для иммунитета

Клюкву использовать для повышения иммунитета очень просто, ведь она не нуждается в выполнении сложных рецептов. Достаточно добавить 1-2 компонента, согреть жидкость для приготовления морса, и через 10 минут отличное лекарство для взрослых и детей готово. Самый распространенный «компаньон» клюквы – мёд.

Простая смесь для иммунитета

Приготовьте рецепт для поднятия иммунитета из с

Клюква с медом и лимоном от гипертонии

На чтение 4 мин. Просмотров 5

При высоком давлении люди обычно обращаются к врачу, чтобы он назначил им фармацевтический препарат. Это верное решение. Но не исключено и применение нетрадиционной медицины. В частности, эффективна клюква с медом от давления.

Как клюква и мед помогает от давления?

Еще с древности было известно о лечебном действии клюквы, за что она получила название «ягоды жизни». Плоды содержат ценные вещества для человеческого организма. Это:

минералы – практически полный спектр;
витамины, среди которых редкие К, РР, В1 и В2. Особенно высоко в клюкве содержание витамина С;
антиоксиданты – препятствуют генным мутациям, вызывают рост патологических клеток;
гликозиды – полезны для работы сердца;
кверцетин – снимает воспаление, спазмы, убирает отеки;
пектины – выводят яды, тяжелые металлы, радионуклиды;
дубильные вещества – нейтрализуют бактерии, способствуют регенерации тканей;
урсоловая кислота – расширяет коронарные сосуды, за счет чего понижает сердечное давление;
эллаговая кислота – понижает АД, останавливает кровь, борется с раковыми клетками.

Благодаря столь ценному составу, клюкву успешно используют при многих заболеваниях. Она помогает бороться с ишемической болезнью сердца, предотвращает инфаркт и инсульт. Ягода выводит плохой холестерин, положительно влияет на нервную систему и прекрасно снимает жар.

Многие интересуются, понижает ли давление клюква? Установлено, что если принимать ее систематически, постепенно показатели АД приходят в норму. Благодаря этому свойству ягода заслужила особое признание среди гипертоников.

Очень хорошо, как показывает практика, сочетается клюква с медом. Этот ценный продукт пчеловодства многократно усиливает ее свойства и позволяет предупредить развитие многих заболеваний. Особенно это касается сердечно-сосудистых патологий.

Вкусные рецепты с лечебным эффектом

Имея под рукой немного свежих или замороженных ягод клюквы, каждый сможет приготовить себе лекарство от гипертонии. Рассмотрим популярные рецепты.

Морс

При постоянном использовании это средство нормализует давление за 1,5-2 месяца, убирает отеки, повышает прочность сосудов. Понадобится:

1 кг клюквы;
2 ст. л. меда;
1 л воды.

Клюкву разминают до пюреобразного состояния, заливают водой. Доводят смесь до кипения, проваривают в течение 5–10 минут. Фильтруют. Когда напиток остынет, размешивают в нем мед. Принимают по половине стакана несколько раз в день.

Витаминная смесь

Это самый распространенный рецепт при гипертензии. А также он помогает при многих патологиях сердца и сосудов. Как приготовить:

200 г ягод;
200 г жидкого меда.

Ягоды моют и дают им высохнуть на полотенце. Измельчают в блендере и смешивают с апипродуктом. Перекладывают в стеклянную банку и закрывают крышкой. Хранят в холоде. Принимают по большой ложке за полчаса до еды. Продолжительность – не менее месяца.

Настой

Настой ягод и листьев клюквы оказывает усиленное действие. А чтобы убрать горечь, к напитку добавляют мед. Нужно взять:

100 г ягод вместе с листьями;
0,5 л воды;
1–2 ст. л. меда.

Плоды заливают горячей водой в термосе и настаивают несколько часов, периодически встряхивая. Когда напиток остынет до 40 градусов, добавляют мед. Пьют по 0,5-1 стакану после еды.

С цитрусами

Клюквенно-цитрусово-медовая смесь помогает при АД, и полезна в сезон простуд. Состав:

2 апельсина;
1 лимон;
2 ст. л. меда;
0,5 кг красных ягод.

Цитрусы измельчают на мясорубке, добавляют перемолотые ягоды и мед. Принимают по столовой ложке после пробуждения и перед сном в течение 1–2 месяцев.

С чесноком

Лечебный эффект клюквы с медом усиливается, если добавить к ним чеснок. Приготовление:

10 частей ягод;
2 части нектара;
2–3 зубчика чеснока.

Клюкву измельчают в блендере, смешивают с медом и выдавливают туда чеснок. Принимают за полчаса до еды перед приемами пищи в течение 8–10 недель.

Со свеклой

Соки клюквы и свеклы быстро снижают давление. А также они разжижают кровь, избавляют от лишнего холестерина. Пить их нужно всегда свежими, при желании подсластив медом. Ингредиенты:

ягоды – 100 г;
свекла – 100 г;
немного продукта пчеловодства.

Ягоды и овощ помойте. От свеклы отрежьте ботву и верхушку. Выжмите на соковыжималке. Смешайте с медом и разбавьте немного водой. Выпейте за полчаса до еды.

Противопоказания

Несмотря на огромную пользу клюквенно-медовых смесей при высоком давлении, есть к этому лекарству противопоказания. К ним относятся:

аллергия на апипродукты и плоды клюквы;
детский возраст до трех лет;
высокая кислотность желудка;
заболевания ЖКТ, такие как гастрит и язва;
беременность.

В период кормления грудью народное лекарство принимают с минимальных доз, следя за реакцией малыша. При малейших признаках аллергии прием прекращают.

После каждого применения средства рекомендуется полоскать полость рта водой либо чистить зубы. Это особенно актуально при чувствительной эмали.

Клюква и мед – очень полезная витаминная смесь. Она эффективна при гипертонической болезни и в целом нормализует сердечно-сосудистую систему. Однако употреблять народное средство следует только после консультации с врачом. Это позволит избежать нежелательных последствий.

Клюква мед лимон сосуды

При первых признаках простуды не стоит бежать в аптеку. Решить проблему способна клюква с медом. Также она способна стать отличной альтернативой традиционным медикаментам при лечении других заболеваний.

Полезные свойства клюквы с медом

Клюква и мед – продукты, оказывающие оздоравливающее и целебное воздействие на организм, чья польза обусловлена богатым составом. Кроме того, их свойства значительно усиливаются при совместном использовании. Смесь меда и клюквы улучшает функционирование всех систем:

обогащает организм полезными веществами;
активирует обменные процессы;
укрепляет иммунную систему и повышает резистентность организма к заболеваниям;
возвращает в норму повышенное артериальное давление;
придает эластичность стенкам сосудов;
растворяет холестериновые отложения и предотвращает образование тромбов;
очищает сосуды;
избавляет от авитаминоза и анемии;
снимает воспаления в органах мочеполовой системы, благодаря чему лечит цистит и уретрит;
укрепляет миокард;
уменьшает вязкость крови, улучшая ее циркуляцию;
нормализует стул, избавляя от запоров;
повышает кислотность желудка;
уничтожает болезнетворных бактерий;
лечит простуду и затяжной кашель;
ослабляет болезненность в горле и помогает избежать осложнений после ангины;
облегчает приступы при хронической астме;
способствует похудению;
выводит из организма шлаки и токсические вещества;
затормаживает рост злокачественных опухолей;
восстанавливает потенцию;
устраняет физическое истощение, упадок сил и нервные расстройства;
повышает работоспособность и наполняет энергией;
омолаживает организм.

Но чтобы получить желаемый результат, необходимо принимать природное лекарство регулярно. Оно оказывает мягкое и медленное действие, но предоставляет длительный эффект.

Медовая клюква обладает превосходным вкусом, благодаря которому может употребляться не только в качестве лекарства, но и как десерт. Ее можно класть в чай, мазать на хлеб, добавлять в выпечку, использовать вместо сиропа к творогу и мороженому.

Рецепты приготовления

В копилке народной медицины есть множество рецептов клюквы с медом. Среди них каждый сможет подобрать оптимальный вариант для себя, а приготовление не займет много времени. Вкус целебного лакомства будет изменяться в зависимости от пропорций ингредиентов. Кроме того, если добавить в рецептуру лимон, чеснок или хрен, то полезные свойства существенно возрастут.

От давления

Народная медицина предлагает гипертоникам несколько рецептов.

Рецепт 1:

Ягоды измельчают и размешивают с продуктом пчеловодства в равных пропорциях до однородного состояния. Съедают по столовой ложке за час до еды либо добавляют в чай.

Рецепт 2:

мед – 5 столовых ложек;
клюква – 150 грамм;
чеснок – 100 грамм.

Чеснок (очищенный) и ягоды протирают в блендере, добавляют пчелиный продукт. Принимают вечером по чайной ложке.

Рецепт 3:

мед;
клюква;
лимоны;
шиповник.

Все продукты берут в одинаковых соотношениях. Ягоды и фрукты измельчают в блендере (из шиповника удаляют косточки), добавляют мед. Настаивают сутки. Лечебную сладость едят 3-4 раза в сутки по 20 грамм.

Рецепт 4:

мед;
клюквенный морс;
морковный сок;
свекольный сок;
хрен;
лимон.

Продукты берут в равных пропорциях. Хрен протирают на терке, лимон измельчают в блендере. Все перемешивают и настаивают 5 часов в тепле. Принимают по 5 грамм трижды в день.

Людям, страдающим гипертонией, дополнительно необходимо выпивать ежедневно не менее полутора литра воды.

Клюква с медом от давления проявит свое действие через пару недель: исчезнут головные боли и головокружение, стабилизируются показатели давления. Рекомендуется проводить лечение 2-3 раза в год на протяжении месяца.

Для чистки сосудов

мед – пол килограмма;
клюква – 1 килограмм;
чеснок – 200 грамм.

Измельчают ягоды и очищенный чеснок, перемешивают и настаивают 12 часов. Добавляют сладкий янтарь. Принимают по столовой ложке утром и вечером.

Через 2-3 недели средство проведет качественную чистку холестериновых отложений, активирует кровообращение, укрепит миокард, устранит спазмы, восстановит мозговое кровообращение, избавит от сердечных и головных болей, головокружений, наполнит энергией и бодростью. Также чесночная смесь рекомендована для профилактики патологий сердца и сосудистых заболеваний.

От кашля

Чтобы приготовить самое простое средство от кашля, достаточно перемешать северную ягоду с продуктом пчеловодства в равных пропорциях. Принимают по столовой ложке 5-6 раз в день. Такое вкусное лекарство станет одновременно и полезным десертом.

Более сложное приготовление лекарства на спирту:

мед — 5 столовых ложек;
клюква — пол килограмма;
медицинский спирт — 120 грамм.

Клюкву измельчают в блендере, перемешивают с медом и спиртом. Процеженный напиток добавляют в чай (60-100 миллилитров на стакан), выпив который нужно укутаться хотя бы на 15-20 минут. Повторяют трижды в сутки.

Лечебная смесь особенно действенна при сухом затяжном кашле. Она активирует отхождение мокроты и потоотделение, уничтожает возбудителей болезни. Кашель становится влажным, нормализуется температура, уходит отечность, исчезает краснота слизистых оболочек и хрипота, перестает тревожить головная боль, пропадает чувство ломоты.

Еще одно мощное средство:

мед – 300 грамм;
клюква – 100 грамм;
хрен – 100 грамм.

Хрен замораживают и натирают на терке, добавляют измельченную ягоды и пчелиную сладость. Оставляют настояться на сутки. Употребляют 5 раз в сутки, желательно рассасывая. Но если из-за своеобразного вкуса рассасывание невозможно, то можно глотать, запивая водой. Лекарство способно вылечить даже затяжной бронхит.

Для суставов

мед – 5 столовых ложек;
клюква –100 грамм;
лимон – 1 плод;
чеснок – 4 головки.

Измельчают чеснок (его можно заменить хреном), клюкву и лимон (с чеснока предварительно снимают шелуху), перемешивают и добавляют мед. Переливают смесь в трехлитровый бутыль и доливают теплой водой. Ставят на холод на трое суток. Процеженное лекарство разливают в банки. Пьют ежедневно по 120 миллилитров натощак, за час до завтрака.

Целебное средство снимет воспаление, уменьшит отечность, ослабит скованность суставов и увеличит двигательную амплитуду.

От боли в горле

мед – 20-60 грамм;
клюква – 250 грамм.

Ягоды измельчают и перемешивают с продуктом пчеловодства. Перед каждым приемом пищи (за полчаса) съедают столовую ложку целебного состава, но не глотая, а рассасывая.

За небольшой промежуток времени слизистая приобретает естественный цвет, исчезает отечность и гнойные очаги, проходит сухость, исчезают першение и болевые ощущения в горле.

Есть и другой рецепт:

мед – 40-60 грамм;
клюквенный сок – 100 мл;
свекольный сок – 100 мл;
водка – 100 мл.

Компоненты перемешивают и оставляют на 3-4 дня на холоде. Принимают трижды в день по 3 чайных ложечки до полного выздоровления.

Действенный результат окажет спиртовая настойка:

мед – 0,5 кг;
клюква – 0,5 кг;
свекольный сок – 0,5 литра;
спирт – 0,5 литра.

Все перемешивают и настаивают 3-5 суток. Принимают 4 раза в день по 50-60 миллилитров.

Вышеперечисленные рецепты также можно использовать при ангине, тонзиллите, ларингите, фарингите.

Для иммунитета

Для укрепления иммунной системы понадобятся:

мед – 250 грамм;
клюква – 1 килограмм;
лимоны или апельсины – 2 штуки.

Ягоды и фрукты измельчают. Добавляют продукт пчеловодства. Вкусное лекарство употребляют 3-4 раза в сутки по 20 грамм, запивая чаем.

Средство рекомендовано при ослаблении иммунитета (при нервных расстройствах, физическом истощении, после операции и длительной болезни, в межсезонье). Оно укрепляет защитные силы организма, нормализует обменные процессы, избавляет от апатии и хронической усталости, заряжает энергией.

Можно воспользоваться и другим рецептом:

мед – 350 грамм;
клюква – 0,5 килограмма;
лимон – 250 грамм;
чеснок – 250 грамм.

Ягоды, лимон и чеснок измельчают, перемешивают, добавляют сладкий янтарь. Оставляют настояться на сутки. Употребляют дважды в день.

Смесь рекомендуется принимать ежегодно в течение месяца в профилактических целях. Особенную пользу она принесет при проблемах с печенью.

Есть и еще один рецепт:

мед – 40 грамм;
клюква – 150 грамм;
апельсины – 2 штуки;
корень имбиря – 15 грамм.

Имбирь и северную ягоду измельчают блендером. Из апельсинов отжимают сок. Все перемешивают, добавляют пчелиный продукт. Пьют в качестве обыкновенного напитка.

Средство не только укрепит иммунитет, но и окажет тонизирующее действие, улучшит настроение, избавит от стресса и депрессии.

Можно приготовить и спиртовой напиток:

мед – 20 грамм;
клюква – 300 грамм;
водка – 100 миллилитров.

Ягоды протирают сквозь сито, добавляют мед и водку. Ставят на 10 минут на огонь. Выпивают перед сном за один прием.

От гриппа и простуды

мед (желательно липовый) – 100 грамм;
клюквенный сок – 0,5 литра;
водка, спирт или коньяк – 0,5 литра.

Все ингредиенты перемешивают, подогревают, не доводя до кипения. Напиток выпивают горячим (можно добавить его в чай) и укутываются одеялом. Согревающий коктейль оказывает потогонное действие, эффективно лечит простуду и грипп.

Еще один действенный рецепт:

мед – 300 грамм;
клюква – 500 грамм;
лимон – 1 плод.

Болотную ягоду и лимон измельчают, перемешивают с пчелиным продуктом. Выдерживают полчаса. Принимают 3 раза в сутки по 5 грамм. Можно добавить в чай.

От приступов астмы

мед – 50 грамм;
клюквенный сок – 100 мл;
лимонный сок – 50 мл;
луковый сок – 50 мл;
свекольный сок – 50 мл;
сок черной редьки – 50 мл;
сок алоэ – 50 мл;
медицинский спирт – 50 мл.

Тщательно перемешивают все ингредиенты. Помещают на пару дней в холодильник. Принимают по 5 миллилитров трижды в сутки за 30 минут до еды. Можно добавлять в чай.

Клюквенная настойка облегчает дыхание, останавливает приступы, восстанавливает сон, наполняет организм энергией, укрепляет иммунитет, предотвращает респираторные заболевания.

Клюквенный морс

мед – 150 грамм;
клюква – 350 грамм;
вода – 1,5 литра.

Разберем пошагово рецепт:

Ягоды перебирают и моют.
Растирают деревянной толкушкой.
Отжимают сок сквозь марлю.
Выжимки заливают кипящей водой и ставят на огонь на 3-5 минут.
Отвар процеживают и охлаждают.
Смешивают сок, отвар и продукт пчеловодства.

Клюквенный морс добавляют в народные лекарства либо пьют как напиток.

Клюквенная настойка

мед – 1 стакан;
клюква – 1 килограмм;
водка – 1 литр.

Ягоду растирают и заливают водкой. Оставляют на 3-4 суток. Добавляют сладкий янтарь и выдерживают еще 3-4 дня.

Клюквенная наливка

мед – 200 грамм;
клюква – 200 грамм;
вода – 400 миллилитров;
водка – 200 миллилитров;
лимон – 1 плод;
ванилин – пакетик.

Из лимона выжимают сок. Клюкву растирают с медом. Все компоненты смешивают и оставляют на неделю в теплом месте. Наливку на спирту с клюквы, меда и лимона называют клюковкой.

Зимние заготовки

Чтобы запастись северной ягодой впрок, ее сушат, замораживают, мочат, протирают с сахаром либо медом. На зиму по рецептам клюквы с медом можно приготовить варенье или джем.

Как употреблять

При отсутствии других показаний, медовую ягоду употребляют натощак: за 30 минут до еды либо через 2-3 часа после нее. Не стоит слишком увлекаться вкусным лекарством и принимать его более месяца, что способно вызвать аллергию. Хранить средство необходимо в холодильнике.

Противопоказания

Несмотря на свои полезные свойства, клюква с медом имеет и противопоказания. Нельзя употреблять целебную смесь при индивидуальной непереносимости одного из продуктов, пониженном давлении, почечной недостаточности, язве желудке, обострении гастрита, мочекаменной болезни, подагре, сахарном диабете, кормлении грудью, а также при приеме сульфамидных лекарств.

Поэтому людям, имеющим подобные проблемы, придется искать другие методы лечения. В противном случае медовая клюква вместо пользы принесет вред. Не стоит злоупотреблять вкусным лекарством детям младше пяти лет, чтобы не вызвать аллергии.

Для повышения иммунитета в осенне-зимний период все чаще используется клюква с медом и лимоном, которая является отличной альтернативой аптечным лекарствам. Клюква – это довольно-таки интересная ягода, которая практически на 90% состоит из воды, но очень полезной и лечебной воды. В сочетании с такими известными продуктами, как мед и лимон – все ее лечебные свойства только увеличиваются.

Что нужно знать о ягоде?

Клюква в большинстве своим используется в кулинарии, благодаря своим необычным вкусовым качествам. Но, в народной медицине хранится огромное количество полезных рецептов на все случаи жизни. По своим лечебным качествам, клюква ничуть не уступает калине или облепихе. Наоборот, каждый новый ингредиент, добавленный в рецепт с этой ягодой – усиливает все полезные свойства.

Химический состав ягоды

Несмотря на то, что клюква на 90% состоит из воды, в оставшихся 10%, скрывается невероятный лечебный и профилактический потенциал, который просто глупо не использовать в повседневной жизни. В состав ягод клюквы входит:

Большое количество кислот: аскорбиновая, эллаговая, урсоловая и другие.
Дубильные и пектиновые вещества.
Серебро, кальции, магний, марганец, железо, фосфор, бор и другие элементы.
Флавоноиды и гликозиды.
Витамины группы B, K, PP, E, A и, конечно же, C.
Кварцетин.

Обратите внимание, что химический состав ягоды напрямую зависит от времени и места, где они были собраны.

И все это приумножается после добавления меда и других компонентов, включая лимон, обладающих не менее интересным химическим составом, чем сама ягода. Но, главное в этом всем то, что невозможно переоценить те полезные свойства, которыми обладают плоды клюква и, как они способно положительно влиять на наше здоровье.

Полезное действие клюквы

Ягоды имеют ярко выраженные противовоспалительные и спазмолитические свойства, которые обязательно пригодятся во время простудных заболеваний. Также плоды клюквы полезны людям с проблемами сердца, помогает снизить артериальное давление за счет расширения сосудов. Благоприятно влияет на состав кровь – омолаживает и обогащает полезными микроэлементами.

Мед с клюквой – это природный и сильнодействующий антибиотик, который ко всему прочему замедляет старение организма. Древние индейцы мариновали мясо плодами клюквы: такой продукт хранился очень долго, был невероятно вкусным и обладал уникальными целебными свойствами. Растертые плоды клюквы имеют заживляющий и обеззараживающий эффект: неглубокие раны и порезы после нескольких компрессов исчезают бесследно, как ничего и не было.

Многие женщины используют ягоды для похудения – эффект не такой заметный, как от ежедневных физических упражнений. Но, в качестве дополнительно средства – это очень хороший выбор. Помимо этого, клюквенный морс помогает предотвратить инсульт и инфаркт, используется для лечения язв и гастрита, но только на первых стадиях. Как и любое народное средство, плоды клюквы – помогает справиться с депрессией и восстановить работу нервной системы.

Что нужно знать о клюкве

Ежедневное, но дозированное употребление плодов клювы помогает улучшить работу пищеварительной системы и вернуть былой аппетит. Лекарства, приготовленные на основе ягод клюквы, помогают бороться с инфекцией мочеполовой системы, предотвращая не контролированное размножение бактерий. Лечение плодами клюквы нужно для защиты ДНК и препятствия роста раковых клеток простаты, толстой кишки, молочной железы и кишечника.

Мед и его полезные свойства

Мед является отличной альтернативой, такому вредному продукту, как сахар. Ведь в рецептуру многих лекарственных и профилактически снадобий из ягод клювы – входит именно мед, а все чаще добавляют хрен и лимон. Мед – это уникальное природное вещество, результат непосильного труда тысяч пчел. Благодаря исключительным целебным характеристикам, мед используется для лечения множества недуг. Древние люди считали мед – даром богов и это звание он носит неспроста.

В состав меда входит более 200 различных микроэлементов:

Витамины группы B, C, H, PP, E.
Виноградная, яблочная, молочная и лимонная кислота.
Ароматические вещества.
Фитонциды.
Железо, бор, кремний, цинк, магний, калий, медь, кальций и другие.
Фруктоза и глюкоза.
Алкалоиды.

Такой невероятный букет полезных свойств меда, позволяет нормализовать обмен веществ, улучшить общее физическое и психологическое состояние. Очищает сосуды от холестерина, омолаживает и улучшает состав крови. Помимо этого мед используется для лечения заболеваний ЖКТ, печени и почек, а так же, как сильное иммуномодулирующее средство. Ярко выраженные бактерицидные, противовирусные и противомикробные свойства, помогают лечить простудные заболевания. Также мед используется для борьбы с псориазом и герпесом, а женщины готовят питательные маски для кожи и волос.

Основные противопоказания

Несмотря на всю свою полезность, плоды клюквы имеет несколько противопоказаний, к которым нужно относиться со всей серьезностью. Первое, что может остановить вас от приема клюквы с медом – это аллергическая реакция на один из компонентов лекарства. Особенно это касается меда, так как этот продукт состоит из множества аллергенов.

Что же касается плодов клюквы с медом от давления, то людям страдающим гипотонией – употребление данного продукта запрещено. Ведь, как мы уже знаем – этот продукт способен расширять сосуды, что при гипотонии опасно, и крайне не рекомендовано. Запрещено употребление препаратов из плодов клюквы: при язвах и гастрите с повышенной кислотностью.

Плоды этого растения, несомненно, помогает предотвратить заболевания печени, но если болезнь все-таки проявилась – нужно немедленно прекратить прием препаратов. Это касается и мочекаменной болезни, особенно, если речь идет о крупных камнях, в этом случая – плодовое снадобье может лишь усугубить положение дел.

Нужно быть осторожным беременным и кормящим мамам, а детям до трех лет категорически запрещено употребление, даже в профилактически целях. После приема отваров из плодов клюквы – нужно обязательно полоскать ротовую полость, так как она способна разрушать зубную эмаль. Но, при этом всем прекрасно подходит для лечения больных десен, предотвращения развития кариеса и уничтожения бактерий.

Рецепты и рекомендации

Плоды клюквы имеют ярко выраженную кислинку, поэтому чаще всего она перемалывается с сахаром или, куда полезней с медом. Таким образом, весь скрытый букет полезных свойств – выходит наружу и начинает творить все свои «чудеса».

Проблема с высоким давлением

Рецепт приготовления домашнего снадобья из ягод растения простой и очень полезный, а для этого нужно взять:

Мясорубку.
Стакан натурального меда.
Стакан ягод.
Салфетка и чистая стеклянная емкость.

Сначала промываем плоды и высушиваем их на салфетке. Затем перемалываем на мясорубке, чтобы получить стакан однородной массы. Смешиваем мед и клюквенное пюре в стеклянной емкости, учитывая соотношение 1 к 1. Для лечения высокого давления: принимаем по 1 ст. л. не больше 3-х раз в день за 20 минут до приема пищи.

Этот рецепт можно без преувеличения назвать – универсальным, так как подходит для лечения любых болезней. Но, чтобы усилить лечебные качества, можно к готовому снадобью добавить в такой же пропорции перемолотые плоды калины и земляники. Несмотря на то, что в рецептуре указан сахара, полезней все-таки использовать мед, но только если у вас нет на него аллергии.

Простудные заболевания

Лечение кашля происходит путем смешивания в равном количестве: меда, спирта и ягод клюквы по 100 грамм каждого ингредиента. Настойку нужно оставить в сторону на 10-15 минут, и только потом принимать по 3 раза на день. Отличное домашнее средство для купирования надоедливого кашля, но противопоказано к приему маленьким детям.

Чтобы ангина не застала вас в самый неожиданный момент – нужно быть готовым заранее, а для этого приготовим очень полезную настойку.

Применение	Наружное	Внутреннее
Спиртовая настойка	Аллергия на прополис, на алкоголь	То же + возраст до 12 лет, наличие тромбов
Водная настойка или продукт в чистом виде	Аллергия на прополис, на пыльцу	То же + наличие тромбов
Натуральный мед	Аллергия на пыльцу	То же + возраст до трех лет

Плоды растения нужно перетереть на терке или мясорубке, добавить в кашицу: мед и сок свеклы, а в конце спирт. Полученная жидкость настаивается не меньше 5 дней при температуре 15 градусов в темном месте. Ежедневно настойку нужно перемешивать, а спустя время – все тщательно процедить и принимать по 4-5 ст. ложке снадобья до 3-4 раз на день.

Рецепт спиртовой настойки

Для лечения гриппа или ОРВИ, можно приготовить домашнюю настойку, а для этого необходимо взять: 5 ст. л. меда, 2,5 стакана перетертых плодов клюквы и 0,5 л. коньяка или спирта. Все ингредиенты смешиваются, а настойка добавляется по 4-5 ст. л. в чай. Можно сразу выпить рюмку снадобья, но после этого нужно лечь в постель и укутаться. В первый день лечения нужно принять до 3-х рюмок.

Чтобы усилить лечебный эффект домашних снадобий, можно в каждый рецепт добавить несколько долек лимона, но не забывайте о его кислом вкусе.

Для лечения затяжного бронхиту можно соединить не сочетаемые продукты, а именно: хрен, мед и ягоды клюквы. Кто еще не знает, то хрен – это очень сильный, а главное, природный антибиотик. Ведь не зря все используют корень и листья растения при консервации, содержащиеся в них микроэлементы, способы уничтожать различные бактерии, грибки и микроорганизмы. Процесс приготовления весьма простой:

Замораживаем очищенный корень хрена.
Натираем его на терке.
Все те же действия производим и с плодами клюквы.
Смешиваем все ингредиенты в пропорции 1 к 1 к 3.
Настаиваем в прохладном месте 1 день.

Принимать приготовленное снадобье можно до 5 раз на день по 1 чайной ложке. Если вкус позволяет, то лучше рассасывать, если нет – глотаем и запиваем все водой. Будет еще полезней, если добавить совсем немного свежевыжатого сока лимона.

Рецепты на все случаи жизни

Для очистки сосудов вам понадобится.

Применение	Наружное	Внутреннее
Спиртовая настойка	Аллергия на прополис, на алкоголь	То же + возраст до 12 лет, наличие тромбов
Водная настойка или продукт в чистом виде	Аллергия на прополис, на пыльцу	То же + наличие тромбов
Натуральный мед	Аллергия на пыльцу	То же + возраст до трех лет

Ягоды клюквы и головки чеснока необходимо измельчить и соединить в стеклянной посуде. Затем отставить на 12 часов в темное и прохладное место. По истечении времени добавить мед и еще раз перемещать. Средство для очистки сосудов – готово, принимать его нужно не больше 2 раз в день до еды. Оптимальное время для употребления – это осень и весна, хотя никто не запрещает и в другие времена года.

Полезное средство для чистки сосудов

Сердце – это один из основных органов, благодаря которому кровь ежесекундно доставляется ко всем важным системам нашего организма. Поэтому наша задача постоянно поддерживать и укреплять работу этого важного органа, а для этого можно приготовить очень полезное снадобье:

500 грамм изюма.
1 ст. л. меда.
1 стакан просушенных ягод клюквы.
1 ст. л. измельченных ядер грецкого ореха.

Плоды клюквы нужно растолочь деревянной ложкой или ступой, добавить в полученную кашу все оставшееся: орех, натуральный мед и в конце изюм, главное, чтобы был без косточек. Перемещать и отставить в темное место на 12-14 дней. Для профилактики, нужно принимать по 1 ч. ложке на пустой желудок.

Для повышения иммунитета нужно взять: один помытый лимон, 0,5 кг сухой клюквы и полстакана натурального меда. Плоды клюквы, вмести с неочищенным лимоном, нужно пропустить через мясорубку и к полученной каше добавить полстакана меда. Все тщательно перемещать и принимать вмести с чаем по 1-2 ст. ложке. Если снадобье покажется кислым – добавить немного меда.

Как нужно лечить простуду

Источник

Клюква с медом лимон польза

Что нужно знать о ягоде?

Химический состав ягоды

Большое количество кислот: аскорбиновая, эллаговая, урсоловая и другие.
Дубильные и пектиновые вещества.
Серебро, кальции, магний, марганец, железо, фосфор, бор и другие элементы.
Флавоноиды и гликозиды.
Витамины группы B, K, PP, E, A и, конечно же, C.
Кварцетин.

Обратите внимание, что химический состав ягоды напрямую зависит от времени и места, где они были собраны.

Полезное действие клюквы

Что нужно знать о клюкве

Мед и его полезные свойства

В состав меда входит более 200 различных микроэлементов:

Витамины группы B, C, H, PP, E.
Виноградная, яблочная, молочная и лимонная кислота.
Ароматические вещества.
Фитонциды.
Железо, бор, кремний, цинк, магний, калий, медь, кальций и другие.
Фруктоза и глюкоза.
Алкалоиды.

Основные противопоказания

Cranberry Orange Cake — Modern Honey

Cranberry Orange Cake

Влажный апельсиновый торт со свежей клюквой и глазурью из сладкого сливочно-сырного апельсина. Сладкий, но терпкий праздничный торт.

Я просто собираюсь начать с этого — ЭТОТ ТОРТ БЕЗУМНО УДИВИТЕЛЬНЫЙ . Хорошо, я сказал это. Он смехотворно влажный с взрывом свежего апельсинового аромата и острой терпкой клюквы. Затем глазурь из апельсиновой цедры сливочного сыра кладет его поверх.Это идеальный праздничный торт, чтобы выделить свежую клюкву, которая сейчас в сезон.

Мы живем среди рощ и рощ апельсиновых деревьев. Это время года, когда свежие апельсины в изобилии, и у нас есть дорогие друзья, которые позволяют нам ежегодно собирать свежие апельсины и лимоны со своих деревьев. Я люблю использовать фрукты в сезон, потому что они находятся на пике спелости. Сезон для апельсинов и клюквы — декабрь, и этот торт отлично их подчеркивает.

Я очень люблю печь домашние торты, потому что они на вкус намного лучше, чем смеси для тортов в коробках. Я выложил на Modern Honey только свои самые любимые рецепты торта, и моя мама объявила, что это ее новый любимый рецепт MH. Если вы уже пробовали мой ORANGE CAKE RECIPE раньше, вы влюбитесь в этот свежий клюквенно-апельсиновый торт.

Итак, что же делает этот клюквенно-апельсиновый торт таким особенным? Все начинается с того, чтобы сделать его более влажным. Это достигается за счет смеси масла, яиц, апельсинового сока и сметаны.Каждый из них играет важную роль в том, чтобы сделать его влажным не только в первый день… но даже через пять дней.

В этом апельсиново-клюквенном пироге используется апельсиновый сок и цедра апельсина. Цедра апельсина — вот откуда исходит так много яркого апельсинового аромата. Один из моих любимых гаджетов — зестер. Вы можете купить один здесь примерно за 13 долларов. Мне нравится использовать свежевыжатый апельсиновый сок, но вы также можете использовать любой апельсиновый сок из продуктового магазина.

Я использую свежую клюкву в сезон, чтобы сделать этот торт.Разрежьте клюкву пополам и всыпьте муку, чтобы клюква не осела на дно торта.

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЛУЧШЕГО КЛУБНИЧНО-АПЕЛЬСИНОВОГО ТОРТА:

Начните с сухих ингредиентов. Смешайте муку, сахар, пищевую соду, разрыхлитель и соль. Два разрыхлителя — пищевая сода и разрыхлитель — придают пирогу идеальный рост. Имейте в виду, что рецепты домашних тортов не выпирают в центре, как смеси для выпечки в коробках.Этот рецепт клюквенного торта остается красивым.
Добавление масла делает апельсиновый клюквенный пирог особенно влажным. Вы можете использовать свой любимый сорт масла, если оно свежее. Я обычно использую масло канолы в большинстве своих тортов.
Используйте апельсиновый сок и свежую апельсиновую цедру, чтобы придать пирогу аромат апельсина. Это придает ему полностью натуральный апельсиновый вкус. Цедра — незаменимый инструмент на кухне, гарантирующий, что вы получите только апельсиновую корку, а не горько-белую.
Сметана помогает создать идеальную текстуру. При использовании сметаны или пахты получается влажный и нежный мякиш. Во всех тортах я использую жирную сметану.

Используйте свежую клюкву, если есть . Разрежьте клюкву пополам и всыпьте муку, чтобы клюква не осела на дно торта.
Выпекайте до тех пор, пока в центре торта не выйдет чистая зубочистка. Если вы хотите, чтобы торт был очень влажным, можно смазать слои простым сиропом, который представляет собой смесь воды и сахарного сиропа.
Как только пироги остынут, заморозьте их глазурью из домашнего апельсинового сливочного сыра. Глазурь получается путем взбивания сливочного масла и сливочного сыра в течение 4 минут до получения легкой и воздушной глазури. Добавьте сахарную пудру, апельсиновый сок и цедру апельсина.

Еще больше любимых рецептов современного медового торта:

Мои любимые основы для выпечки тортов:

США 8-дюймовые формы для выпечки
США 9-дюймовые формы для выпечки
Угловая лопатка для обледенения

Клюквенно-апельсиновый торт

Клюквенный апельсиновый торт.Влажный торт с цедрой апельсина со свежей клюквой и глазурью из сладкого сливочно-сырного апельсина. Сладкий, но терпкий праздничный торт.

Курс: Десерт

Кухня: Американская

Ключевое слово: клюквенно-апельсиновый торт

Количество порций: 16

Автор: Modern Honey — www.modernhoney.com

Ингредиенты

Клюквенно-апельсиновый торт:

2 1/2 чашки муки
1 3/4 чашки сахара
1 1/2 чайной ложки пищевой соды
1 чайная ложка разрыхлителя
3/4 чайной ложки соли
1 чашка масла (например, рапсового масла)
1 чашка свежего апельсинового сока
3 больших яйца
1 стакан сметаны (желательно жирной)
1-2 чайные ложки апельсиновой цедры
1 1/2 стакана свежей клюквы (разрезанной пополам)

Апельсиновая глазурь из сливочного сыра:

1 стакан сливочного масла (размягченного)
(1) упаковка по 8 унций.Сливочный сыр (размягченный)
4 стакана сахарной пудры
1 чайная ложка апельсиновой цедры
2 столовые ложки свежего апельсинового сока

Инструкции

Разогрейте духовку до 350 градусов. В большой миске смешайте муку, сахар, пищевую соду, разрыхлитель и соль.
В другой миске смешайте сливочное масло, апельсиновый сок, яйца, сметану и цедру апельсина до полного смешивания.
Добавьте сухие ингредиенты, перемешивая только до однородного состояния.Нарежьте клюкву и перемешайте в миске с мукой (это не даст ей опуститься на дно торта). Добавьте клюкву. Вылейте в смазанные маслом (3) 8-дюймовые или (2) 9-дюймовые формы для выпечки.
Выпекайте 19-22 минуты, в зависимости от размера используемой формы. Чтобы проверить готовность лепешек, вставьте зубочистку в центр торта. Если он выходит чистым, лепешки готовы. Дайте остыть в течение 15 минут, прежде чем вынуть из кастрюли.

Апельсиновый крем-сыр Глазурь:

В большой миске взбить сливочное масло и сливочный сыр в течение 4 минут, пока они не станут легкими и воздушными.На полпути соскребите со стенок миски. Добавьте сахарную пудру, цедру апельсина и апельсиновый сок.
Как только пироги остынут, заморозьте их с апельсиновой глазурью из сливочного сыра.

Сопутствующие

Easy Holiday Cranberry Orange Punch Рецепт

На главную »Напитки» Коктейли »Рецепт пунша Easy Holiday с клюквой и апельсином

отправлено Любомира 1 октября 2018

Cranberry Orange Punch — праздничный напиток, идеально подходящий для праздников.Добавьте немного Gran Marnier и превратите его в отличный охолический напиток алк .

Привет, ребята! Постарайтесь сегодня быть краткими, потому что вы можете быть заняты праздничными покупками, готовкой или путешествием. Это время года. Но это также время для сезонных напитков, таких как этот клюквенный апельсиновый пунш.

С приближением праздников и моей одержимостью смешиванием коктейлей, пришло время для еще одного праздничного напитка.

Я часто смешиваю клюквенный и апельсиновый соки и думаю, что было бы неплохо объединить их в коктейль для вечеринок.

Хотите подарить на праздник необычный напиток? Это отличный — фруктовый, быстрый и легкий в приготовлении, немного вьющийся и очень рождественский! С добавлением клюквы, апельсина и лайма. Добавьте Gran Marnier и сделайте из этого пунша взрослый напиток.

Какие ингредиенты вам понадобятся для приготовления этого клюквенно-апельсинового пунша?

клюквенный сок
апельсиновый сок
лимоны
свежая клюква
Гран Марнье
газированная вода
жидкий подсластитель (стевия, простой сироп или нектар агавы)
лед

Как приготовить пунш из клюквы и апельсина?

В большом кувшине смешайте соки, Grand Marnier и газированную воду.Добавьте подсластитель по вкусу.
Добавьте клюкву, лайм, лимон и дольки апельсина.
Подавать охлажденным.

С чем подавать этот праздничный пунш с клюквой и апельсином?

Количество порций: 6

Cranberry Orange Punch — праздничный напиток, идеально подходящий для праздников. Добавьте немного Гран Марнье и превратите его в отличный алкогольный напиток.

3 чашки клюквенный сок
1 1/2 чашки апельсиновый сок
1 нарезанный апельсин
1 нарезанный лайм
1/2 нарезанный лимон
3/4 чашка свежая клюква
1/2 чашка Гран Марнье
1 12 унция может газированная вода
Жидкий подсластитель по вкусу — если вы не используете ликер — вам нужно добавить больше подсластителя, поэтому не добавили количество подсластителя.Вы можете использовать мед, нектар агавы, кленовый сироп, сахар или стевию.
лед для сервировки

В большом кувшине смешайте соки, Grand Marnier и газированную воду. Добавьте подсластитель по вкусу.
Добавьте клюкву, лайм, лимон и дольки апельсина.
Подавать охлажденным.

Курс: Напитки

Кухня: Американец

Информация о питании

Калорийность: 168 , натрий: 18 мг , калий: 301 мг , углеводы: 34 г , клетчатка: 1 г , сахар: 29 г , белок: 1 г , витамин А: % Витамин C: 64% , кальций: 35% , железо: 0.6%

опубликовано в Коктейли, напитки
первоначально опубликовано 1 октября 2018 г. последнее обновление 19 декабря 2019 г.

Кексы с пеканом, клюквой и апельсином {Paleo, без молочных продуктов}

Поделиться — это забота!

Эти мягкие, влажные и ароматные кексы с палео-клюквой и апельсином украшены орехами пекан и приправлены пряностями! Эти кексы отлично подходят для праздников или круглый год, они одобрены детьми, не содержат глютена, молочных продуктов и рафинированного сахара.

Я думаю, что мне больше всего нравится печь кексы. По крайней мере, недавно.

Видите ли, у меня было настоящее приключение, когда я испек 5 партий печенья за последние несколько дней, и я не думаю, что мне когда-либо приходилось переходить к партии № 5 за маффинами. Партия 4, да, но последняя, вероятно, была просто для того, чтобы убедиться, что партия 3 хранится.

Тебя это, наверное, не интересует, но для меня это означает, что (пока) кексы — мое счастливое место.

Я уже упоминал, что их тоже весело фотографировать? И это говорит о многом, потому что я так считаю.многие. продукты. очень НЕЗАБАВНО стрелять. Например, мясо, яйца (я их люблю, но непросто!), Пирожные и батончики, буханки хлеба. Но кексы? Восторг почти каждый раз.

Но правильно, сегодня мы говорим об ЭТИХ маффинах, а не просто о любых маффинах. И что я хочу, чтобы вы знали о них, так это то, что они такие же (если не более) простые и вкусные, насколько и фотогеничны.

Я приготовил эти кексы с пеканом, клюквой и апельсином на основе моих апельсиновых кексов с маком и клюквой — двух моих любимых — поэтому я знал, что они будут победителями, еще до того, как положил их в духовку.

К счастью, мое предсказание сбылось, и они были потрясающими — идеально приправленные, много апельсинового вкуса в маффине, отличная текстура и рост. Если вы какое-то время пекли палео, то знаете, что текстура может быть везде — от плотной и слишком влажной до меловой и сухой.

Если вы какое-то время пекли палео, то знаете, что текстура может быть везде — от плотной и слишком влажной до меловой и сухой.

Иногда (не всегда) это может быть связано с кокосовой мукой в рецепте.Поскольку он впитывает очень много влаги, небольшие изменения могут сильно повлиять на готовый продукт.

Хотя я люблю кокосовую муку и использую ее во многих рецептах, на этот раз я решил обойтись без нее, что, на мой взгляд, делает этот рецепт надежным, поскольку другие используемые ингредиенты гораздо более щадящие.

Что касается клюквы, то недавно я нашел восхитительную сушеную клюкву с фруктами на Amazon и использовал ее во всем — от сладких (как этот рецепт) до пикантных (например, фаршированных тыкв и начинок на День Благодарения).Они вкусные и невероятно универсальные, и, конечно же, идеально подходят для курортного сезона (и не только!).

Если вы ищете сушеную клюкву, не содержащую рафинированного сахара, я определенно рекомендую попробовать их. Клюква связана с рецептом выше и ниже.

Готовы начать? У меня такое чувство, что тебе понравится печь (и есть) эти клюквенно-апельсиновые кексы так же сильно, как и мне. Пошли!

Кексы с пеканом и клюквой с апельсином {Палео, без молока}

Кексы с пеканом и клюквой с апельсином {Палео, без молочных продуктов}

Эти мягкие, влажные и ароматные кексы с пеканами и апельсином с пеканами и пряностями! Эти кексы отлично подходят для праздников или круглый год, они одобрены детьми, не содержат глютена, молочных продуктов и рафинированного сахара.

Автор: Мишель Розен

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 25 минут

Курс: выпечка, завтрак, завтрак / бранч / угощение, праздник

Кухня: безмолочная, без зерна, Paleo

Порций: 12

Распечатать этот рецепт

Инструкции

Разогрейте духовку до 350 градусов и выстелите противень для кексов на 12 чашек пергаментной подкладкой или слегка смажьте кокосовым маслом.
В миске смешайте миндальную муку, муку тапиоки, пищевую соду, соль, корицу, имбирь и гвоздику, отложив.
В отдельной большой миске взбейте яйца, кленовый сироп, апельсиновый сок и цедру, кокосовое масло и экстракт ванили (экстракт миндаля, если используется).
С помощью силиконового шпателя или деревянной ложки перемешайте сухие ингредиенты с влажными до тех пор, пока они не станут влажными. Добавьте орехи пекан и клюкву, затем разложите смесь по формочкам для кексов примерно на 3/4 (у меня получилось 12).
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут или пока зубочистка, вставленная в центр 1, не выйдет чистой — они запекаются быстро и могут высушить их! Готовые кексы будут иметь закругленную вершину и очень светло-золотистого цвета.
Выньте из духовки и дайте полностью остыть на решетке. Храните остатки при комнатной температуре, неплотно накрытыми, в течение одного дня, после чего их можно хранить в холодильнике в течение 4-5 дней и слегка разморозить / размягчить в духовке тостера или духовке.Наслаждайтесь!

Питание

Калорийность: 254 ккал

Углеводы: 17 г

Белки: 6 г

Жиры: 19 г

Насыщенные жиры: 5 г

Холестерин: 54 мг

натрия:
76 3 г
Сахар: 11 г
Витамин A: 95IU
Витамин C: 3,9 мг
Кальций: 63 мг
Железо: 1,2 мг
Вы сделали этот рецепт?
Что я использовал для приготовления кексов с пеканом, клюквой и апельсином:
Хотите больше рецептов палео-маффинов? Попробуйте один из них!
Кексы с изюмом и корицей из сладкого картофеля
Кексы с апельсиновым миндалем и маком
Кексы Палео-черника с крошкой
Кексы с яблочно-кофейным пирогом и сверху крошкой
Простые кексы с черничным палео
Маффины с двойным шоколадом и тахини
Двойные шоколадные маффины с тахини
Скажи мне!
Что вам больше всего нравится печь?
Примечание. Этот пост содержит партнерские ссылки Amazon.Это означает, что если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я получу небольшую комиссию бесплатно для вас. Спасибо за поддержку Paleo Running Momma!
Овсяные кексы с клюквой, апельсином | Чеснок и цедра
Этот пост спонсируется The Quaker Oats Company, и я получил за это компенсацию. Как всегда, все мнения мои. #ad #IHeartQuakerOats
Ищете здоровый завтрак с низким содержанием сахара ? Тот, на который дети не будут жаловаться? Тот, который имеет приятный вкус? Эти овсяные кексы с клюквой и апельсином отвечают всем требованиям.Этот рецепт апельсинового маффина полон клетчатки благодаря старомодному Quaker Oats® и свежей клюкве, помещая фруктовые мешочки в эти оранжевые клюквенные маффины .
Превосходный завтрак с низким содержанием сахара
У моей семьи долгая история с Quaker Oats®. Моя бабушка, , мы называем ее Майн , каждое утро ела по тарелке на завтрак, как она делала большую часть своих 90 с лишним лет.Она называет это «кашей» — это был обычный завтрак в Шотландии, откуда ее родные гласят. Вместо того, чтобы насыпать сахар, специи и сухофрукты, они обильно «заправили» СОЛИ. Вы меня правильно поняли. БЕЗ САХАРА. Соль. Лично на мой вкус это уже слишком, но с овсяными маффинами — совсем другое дело.
Итак, это рецепт без сахара, потому что включает 1/2 стакана коричневого сахара в смеси, но разделенной на 12 клюквенных маффинов, что примерно равно 1.3 столовые ложки сахара на. Итак, завтрак с довольно низким содержанием сахара, верно?
Ингредиенты для овсяных кексов с клюквой и апельсином
Old Fashioned Quaker Oats®
Пахта
Универсальная мука
Разрыхлитель
Пищевая сода
Соль
Коричневый сахар (совсем немного)
Яйцо
Яйцо
Пекан
Клюква
Апельсиновая цедра
Этот рецепт действительно прост, но требует небольшого планирования, потому что овсянка должна сидеть, чтобы впитать пахту, и потому что мы используем овсяные хлопья старого образца. из быстрорастворимого разнообразия, отдых на ночь — вот что нужно….или замочите их утром, а вечером сделайте рецепт клюквенно-апельсинового кекса.
Как приготовить овсяные маффины
Смешайте овсяные хлопья и пахту в миске или стеклянном мерном стакане и поставьте в холодильник на ночь.
На следующий день смешайте сухое и ингредиенты для рецепта апельсинового маффина и взбейте.
Добавьте овсяную смесь к сухим ингредиентам и перемешайте до однородности.
Добавьте орехи пекан, клюкву и цедру апельсина.
Переложите тесто для кексов с апельсином и клюквой в подготовленные формы для маффинов и выпекайте до золотистого цвета.
Овсяные маффины Топливо для дня
Поскольку овес состоит на 100% из цельного зерна, он медленно переваривается, давая вам энергию, необходимую в течение всего утра, не отягощая вас.
Можно ли заморозить кексы?
Да. Абсолютно. Фактически, это отличный способ всегда иметь легкий завтрак с низким содержанием сахара, готовый для себя и детей.Если положить их в коробку для завтрака, к обеду клюквенные кексы хорошо растают. Для более быстрой готовности их также можно разогреть в микроволновой печи при мощности 50% за циклов по 20 секунд , пока они не станут разморозить и нагреть .
Как заморозить кексы:
Поместите кексы на противень (который поместится в морозильной камере) и заморозьте, пока кексы не станут твердыми. Когда овсяные кексы заморозятся, переложите их в пакет для хранения на молнии и верните в морозильную камеру.Это гарантирует, что они не слипнутся, и вы сможете легко достать их из сумки, когда будете в настроении.
Другие рецепты маффинов:
Клюква, гранат, зеленый чай | Lipton
Зеленый чай Lipton Cranberry Pomegranate Green Tea обладает прекрасным мягким вкусом и свежим ароматом. Наши чайные листья собираются на пике вкуса, а затем смешиваются с терпко-сладкими ароматами клюквы и граната, чтобы создать идеальную чашку.
Удобно упакованный в 20 индивидуально обернутых чайных пакетиков, зеленый чай Lipton Cranberry Pomegranate Green Tea поднимает настроение в горячем виде или освежает в виде холодного чая.
\ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n Оценка 5 из \ n 5 \ n от \ n Dreebaby305 от \ n Очень удивлена! \ n Ну, я девушка, которая сидит там минут 10 и решает, какой новый чай чтобы попробовать … в этот раз я попросила совета у мамы, она посоветовала попробовать клюквенно-гранатовый … я \ n сказал, хорошо, мама, я попробую, лучше будет хорошо! lol ну, на удивление, ЭТО ТАКОЕ хорошо, мне даже не нужно добавлять в него лимонный мед или сахар. хотя это действительно хорошо с небольшим количеством сахара.мой новый любимый чай! все еще боится пробовать другие, лол, боясь тратить деньги. \ n
Дата публикации: 06.03.2014
\ n \ n \ n \ n \ n Оценка 5 из \ n 5 \ n от \ n Кэрол из \ n Горячий или холодный, без сахара почки остаются довольными \ n Этот продукт помогает снизить уровень сахара. Холодный чай, который я делаю, настолько освежает, что я не против его терпкости. Желаю, чтобы вы делали этот продукт в больших пакетах, как холодный чай со льдом. Иногда я добавляю в свой стакан немного клюквенного концентрата (цистекса) из-за диабета на инсулине.Этот чай делает почки счастливыми. Магазины в моем районе с трудом справляются со спросом. Я не должен быть единственным, кто пьет его ради своего здоровья. 🙂 Спасибо за отличный продукт. \ N
Дата публикации: 2014-04-19
\ n \ n \ n \ n \ n Оценка 5 из \ n 5 \ n от \ n dega5856 от \ n Отличный вкус! \ n Единственный зеленый чай, который мне нравится, и единственный зеленый чай, который я буду пить. Я не фанат зеленого чая, но это сочетание вкусов великолепно, вы чувствуете вкус клюквы и граната.\ n
Дата публикации: 2013-12-01
\ n \ n \ n \ n \ n Оценка 5 из \ n 5 \ n от \ n tresa от \ n Yummmmmm! \ n Мой любимый чай !!!!! !! Каждый раз, когда я даю другу, меня спрашивают, что это за чай. К сожалению, найти в магазине становится все труднее. : (\ n
Дата публикации: 2014-02-20
\ n \ n \ n \ n \ n Оценка 4 из \ n 5 \ n от \ n Kelly24 из \ n Великолепный вкус, но … \ n Мне нравится этого зеленого чая столько, что я купил его три раза в течение 4 месяцев, лол.Я лично пью все свои чаи с молоком и сахаром или сгущенным молоком. Этот чай прекрасно сочетается с обоими и успокаивает меня перед рабочим днем. Однако последние 2 коробки, которые я купил, неисправны. Каждый пакет, который я открывал до сих пор, был приклеен (я предполагаю, что это клей) к чайному пакетику внутри, поэтому, когда я открываю его, мне приходится осторожно вынимать пакет из бумаги, и иногда он разрывается, оставляя отверстие для чайные листья, чтобы начать выливаться. \ n
Дата публикации: 17.09.2015
\ n \ n \ n \ n \ n Оценка 5 из \ n 5 \ n от \ n firebird67 от \ n Быстро стал любимый \ n Мне нравится чай из гибискуса, чай с ромашкой, чай с шиповником и зеленый чай, поэтому тот факт, что в этом чае сочетаются все четыре чая, является бонусом.Полюбите ароматы клюквы / граната, а корица придает дополнительный привкус. Дополнительным бонусом является низкий уровень кофеина в 25 мг. Единственное, что я бы изменил, — это настоящий чайный пакетик, который легко рвется и позволяет чайным листьям плавать в моем чае. \ N
Дата публикации: 2014-03-01
\ n \ n \ n \ n \ n Оценка 5 из из \ n 5 \ n от \ n Grammy44 от \ n Вкусный \ n Мне нравится этот чай, единственная проблема в том, что он прилипает к рукаву и в конечном итоге рвет пакетик с чаем \ n, и листья падают в чашку 🙁 Должен быть способ избежать этого… \ n
Дата публикации: 2014-02-07
\ n \ n \ n \ n \ n Оценка 5 из \ n 5 \ n от \ n CajunFreckles от \ n Не пьёт зеленый чай \ n Мне это нравится чай! Это моя любимая. Вкус полный и чудесно фруктовый. Как правило, зеленый чай не пью. Я пью кофе и пью черный чай Lipton® Orange Pekoe и Pekoe. Я не знала, что у зеленого чая разные вкусы. Клюква и гранат — это лучшие вкусы, потому что сейчас я попробовала апельсин и маракуйю, а также белый мангустин и персик.Гранат с клюквой — победитель. \ N
Дата публикации: 28 мая 2016 г.
\ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n «,» localeName «:» en_US «,» staging «:» false «},» SEO «:» «,» title «:» Зеленый чай с клюквой и гранатом «,» priceEnabled «: false},» brandName «:» lipton «,» componentVariation «:» defaultView «,» openInNewWindowText «:» Открывается в новом окне «,» componentPosition «: 17,» cookielessExperience «: false,» rtl «:» false «,» locale «:» en-US «,» componentNotSupportedMessage » : «Эта функция недоступна на вашем устройстве. Чтобы воспользоваться всеми возможностями, посетите наш веб-сайт на компьютере, планшете или смартфоне.»,» market «:» en_us «,» errorPagePath «:» «,» anchorTitle «:» Щелкните здесь, чтобы перейти по ссылке «,» randomNumber «:» 9e664d276fa69b4a6589ae3c5b5 «,» style «: {» type «:» «, «class»: «»}, «componentName»: «productRatingOverview», «componentExperienceVariant»: «default», «breakpointVariation»: «», «additionalBrands»: []}, «clientSideRendering»: false, «viewType»: » defaultView «,» randomNumber «:» 9e664d276fa69b4a6589ae3c5b5 «,» isContainer «: false,» resourceType «:» lipton / components / productRatingOverview «}}
Кексы с клюквой, апельсином и розмарином | Мускатная няня
Эти клюквенные, апельсиновые и розмариновые кексы наполнены свежей клюквой, посыпаны овсяной кашей и сбрызнуты апельсиновой глазурью.Эти кексы — идеальное начало дня, и вам понравится каждый их кусочек.
Этот пост спонсируется Walmart. Как всегда все мнения на 100% мои.
Я люблю кексы. Я люблю кексы. Я люблю смазывать кексы маслом.
В основном я люблю кексы. НО НО у нас проблема! Я редко делаю кексы. Серьезно, что со мной не так? Я так их люблю, но никогда не думаю о том, чтобы сделать их сам. Фактически, большую часть времени я просто просматриваю кофе-машину и беру булочку.Однако это меняется. На это Рождество (и до конца зимы) я буду делать эти кексы — кексы с клюквой, апельсином и розмарином. ЗАТЕМ, потому что я люблю делать вещи на один шаг дальше, я покрыл их хрустящей овсяной начинкой и сбрызнул апельсиновой глазурью.
Серьезно, действительно ли маффин — это кекс без глазури? Думаю, нет.
Теперь я знаю, что розмарин может показаться странным ингредиентом для кексов, но у меня серьезная любовная связь со свежими травами в моих кексах.Летом я сделал маффины с черникой, лимоном и тимьяном, и именно тогда я решил, что все маффины должны содержать травы. Поскольку на дворе зима, я решил, что мне нужно съесть свежий розмарин и заставить его работать. Плюс комбинация розмарина и клюквы — лучшее, что есть в EVA! Я знаю это, потому что несколько лет назад я приготовил восхитительную партию клюквенно-розмариновой фокаччи, она понравилась огромной публике.
Если вы не так уж увлечены выпечкой, я все же умоляю вас попробовать эти кексы с клюквой, апельсином и розмарином.Они довольно снисходительны к надстройкам, поэтому они воплощают мечту в жизнь. Хотите знать, что вы могли бы добавить? Используйте цедру лимона вместо апельсина, добавьте немного экстракта миндаля, возможно, даже добавьте орехов в тесто. Небо это предел! Однако вы должны знать одну вещь о выпечке — это наука. Я ЗНАЮ. Я просто сказал вам, что это легко, а потом сказал, что это наука. Я худший.
Но я не ошибаюсь. Это наука, и есть некоторые вещи, с которыми не стоит связываться, если вы не знаете, что делаете.Первое правило — используйте качественные свежие ингредиенты. Так как пришло время запастись праздничной выпечкой, я пошел в Walmart и купил немного муки Gold Medal и пищевой соды Arm & Hammer. Если вы печете мало, очень важно следить за тем, чтобы у вас были свежие принадлежности для выпечки. И поскольку вы можете легко найти эти 2 ингредиента в проходе для выпечки Walmart, я также смог потратить 10 минут, пытаясь выяснить, действительно ли мне нужно покупать все. файл. шоколад. чипсы. в поле зрения.
Спойлер: мне не нужно было покупать весь шоколад, но я все равно купил.
Второе правило выпечки — не возиться слишком много. Хотя обычно вы можете обойтись простыми вещами, такими как замена черники вместо клюквы, использование чипсов из белого шоколада вместо полусладкого в печенье, добавление орехов в этот рецепт и т. Д. Вы не можете просто делать то, что хотите. Нельзя просто сказать: «О, у меня нет яиц, поэтому я просто добавлю еще йогурта» или «У меня нет универсальной муки, поэтому я просто использую этот странный пакет муки из киноа. найдено в кладовой »NONONO, вы не можете этого сделать! Основные вещи, такие как количество пищевой соды, разрыхлителя, яиц, муки и т. Д.важные. Если вы не знаете, что делаете, просто не делайте этого.
Поверьте, я пробовал некоторые из этих замен, и это было ужасно #truelife
Хорошо, я хочу сказать вам одну крошечную вещь об этих кексах с клюквой, апельсином и розмарином — они не очень сладкие. Я сделал это специально, потому что знал, что овсяная посыпка ПЛЮС глазурь добавит немного сладости. Плюс мне очень нравится терпкость свежей клюквы. Так что, если вам нравятся суперсладкие кексы, вы всегда можете подать эти кексы с небольшим количеством (или двух) меда.Но лично я считаю их такими, какие они есть. Они полностью демонстрируют вкус свежей клюквы.
О, и свежая клюква прекрасно замораживается, поэтому, если вы увидите ее в продаже на рынке, возьмите ее и бросьте в морозилку. Вам даже не нужно размораживать их, прежде чем добавлять в эти кексы. Насколько это просто?
{Ищете другие способы начать день с клюквы? Попробуйте мои запеченные овсяные хлопья с клюквой, запеченные стальные овсяные хлопья с клюквенной грушей, имбирные блинчики с имбирем и клюквенным компотом, парфе из клюквенно-яблочного йогурта, клюквенно-апельсиновый голландский ребенок, клюквенно-ореховый хлеб или мою чашу для смузи с клюквой}
.