Китай на мировом рынке меда
14.11.2014
Китай остается главным мировым производителем и экспортером меда, далеко опережая в этой области другие «пчеловодные державы». Пятилетним планом развития экономики Китая намечено довести производство меда в 2015 году до 0,5 млн. тонн. Это 25-30% мирового производства. Китай поставляет на мировой рынок широкий ассортимент медов, в том числе наиболее востребованные и дорогостоящие белые меда (акация, липа, клевер, цикорий, люцерна, апельсин и т.д.). В 2014году закупочные цены на них в США составляли:
Географическое происхождение белых медов |
Средняя цена, долл. за тонну |
---|---|
США |
4410-4850 |
Канада |
4744-4755 |
|
3532 |
Аргентина |
3110-3238 |
Вместе с тем Китай поставляет за рубеж большие объемы меда сомнительного качества с остатками антибиотиков и другими загрязнителями, а также «мед», производимый промышленным способом из различных сиропов. Доля этого фальсификата на внутреннем рынке самого Китая оценивается в 60-70%. Определить долю фальсификата в экспорте китайского меда не представляется возможным.
В 2013 году Китай экспортировал 125 тыс. тонн мёда. Главными его покупателями были Япония, Великобритания, Бельгия и Испания. США входили в число главных покупателей китайского меда до конца 2000-х годов, но затем объем его закупок резко сократился. По данным американской статистики, в 2013 году импорт китайского меда составил всего 2,2 тонны.
Китайский мед также поставляется в США через Гонконг, имеющий статус специального административного района Китая. Как ни странно, американская статистика учитывает этот мед как продукт Гонконга, а не Китая, хотя «гонконгское пчеловодство» представляет собой лишь несколько любительских пасек, размещенных на крышах домов среди городских кварталов. В 2013 году в США поступила 1451 тонна меда «из Гонконга». Упомянутые две цифры не отражают реальную картину экспорта китайского меда в США. На самом деле этот экспорт во много раз больше.
Львиная доля китайского меда поставляется в США по другим, замаскированным маршрутам, пролегающим через страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Юго-Восточной и Юго-Западной Азии. Причина этого феномена — антидемпинговый тариф в размере 2,62 долл./кг, который должны выплачивать в государственную казну компании США, импортирующие мед из Китая. Американские компании и их зарубежные партнеры используют различные схемы для уклонения от уплаты этого тарифа. Считается, что в настоящее время главным поставщиком китайского меда в США является Индия.
Министерство внутренней безопасности (Нomeland Security), Управление по контролю качества продовольствия и медикаментов (FDA) и другие министерства и ведомства США принимают энергичные меры по пресечению упомянутых нелегальных операций. Начиная с середины 2008 года в Чикаго, Сиэтле, Лос-Анджелесе, Хьюстоне и Джексонвилле были арестованы руководители более десятка компаний — импортеров меда.
Многие из этих лиц были приговорены к тюремным срокам и выплате значительных штрафов и компенсаций, другие отделались условным осуждением. Несколько адвокатов, защищавших интересы указанных лиц, были лишены адвокатских лицензий. Ряд крупных медовых компаний обанкротился.
Итогом этой кампании стало оздоровление ситуации на медовом рынке США, однако проблемы американского медового рынка на этом не закончились. На фоне продолжающегося падения производства меда и роста спроса на мед, в США отмечается стабильный рост импорта меда. В 2013 году из 201,6 тыс. тонн меда, потребленного американцами, импорт составил 65%. Аналогичная ситуация имела место и в 2012 году. Контролировать качество меда, импортируемого США из Китая и десятков других стран, становится все более трудной задачей.
В последнее время китайские предприниматели используют для продвижения своего меда на международные рынки и такие схемы, как приобретение или строительство предприятий по переработке меда за рубежом. В 2012 году китайская компания «Хани Кинг» открыла в Танзании свой завод по переработке 10 тыс. тонн меда в год. Продукция завода будет экспортироваться в США, страны Европы и Ближнего Востока.
По данным президента компании CPNA International Рона Фиппса, китайские бизнесмены приобрели крупнейший в Уругвае перерабатывающий завод Nidera; зондировали возможность покупки медовых компаний и строительства цехов по гомогенизации (приданию однородности) меда в Аргентине; приобрели крупное фермерское хозяйство в Калифорнии (США) и вели переговоры о покупке нескольких пчеловодных хозяйств в этом штате.
Зарубежные эксперты не исключают, что китайские компании будут изготавливать на своих зарубежных предприятиях смеси из местных и низкосортных китайских медов и поставлять их в другие страны под видом местной продукции. Такая перспектива устраивает далеко не всех. Характерна негативная реакция на эту схему проф. Норберто Гарсия (Аргентина): «Мы потратили десятилетия, чтобы обучить аргентинских пчеловодов производству высококачественного меда, безопасного для здоровья. Принятие китайского предложения неизбежно уничтожит плоды этого тяжелого труда. Необходимо и впредь гарантировать высокое качество нашего меда и тем самым демонстрировать превосходство аргентинской медовой индустрии на мировом рынке».
Россия также привлекает внимание китайских медовых компаний. В сентябре 2013 года китайская сторона вела переговоры о приобретении в Алтайском крае принадлежащего компании «Пасеки Предгорья» предприятия по переработке меда.
Китайские компании проявляют интерес и к прямым закупкам российского меда. В 2013 году объем этих закупок составил 243,6 тонн. По-видимому, экспорт российского меда в Китай в 2014 году будет не ниже прошлогоднего. В конце 2014 года мед из Башкирии стал поставляться в провинцию Цзянси.
Рост благосостояния населения и утверждение норм здорового питания в Китае способствуют росту спроса на мед высокого качества, в том числе и зарубежного производства. Импорт меда является относительно новой статьей для Китая. По-видимому, в этом кроется одна из причин того, что масштабы этого импорта до настоящего времени относительно невелики. По нашим оценкам, они составляют 10-15 тыс. тонн в год.
Зарубежные эксперты сходятся в том, что Китай будет наращивать импорт меда и в перспективе может превратиться из экспортера в нетто-импортера этого продукта. Временные рамки этой трансформации не прогнозируются.
Следует предположить, что в ближайшие годы именно Китай будет главным покупателем российского меда.
Источник:
А. Пономарев
Доставка меда в Китай, организация оптовых поставок меда под ключ
Транспортная компания «НАВИГАТОР» занимается организацией оптовых поставок меда из России в Китай. Мы работаем с поставщиками по всей России и предлагаем самые выгодные условия для ввоза данной продукции в КНР. Выполняем отправку из Москвы и любых других регионов.
Осуществляем экспорт меда в Китай из России в комплексе с таможенным оформлением и другими транспортно-логистическими и сопутствующими услугами. Заказывая у нас доставку «под ключ» вы экономите собственное время и средства. Мы используем отработанные маршруты и схемы грузоперевозки, за счет чего обеспечиваем оптимизацию транспортных затрат.
Для перевозки используем морской, железнодорожный, автомобильный и авиатранспорт. В зависимости от выбранной схемы, маршрута и вида транспорта доставим вашу продукцию в срок от 30 до 55 дней.
Морские перевозки осуществляем из портов Санкт-Петербург, Владивосток, Новороссийск. Основные порты прибытия – Шанхай, Далянь, Гуанчжоу, Гонконг. Возможна доставка в любые китайские порты.
Срочные грузоперевозки самолетом выполняются за 4-7 дней. Отправка – из Шереметьево, Домодедово.
Осуществляем доставку меда в Китай в любые города и провинции до склада получателя. Отработана логистика отправки данной продукции в Шанхай, Пекин, Тяньцзинь, Гуанчжоу, Чэнду, Гонконг, Ухань, Ханчжоу, Наньчан, Шэньян, Шеньчжэнь, Чунцин, Харбин и др. По территории Китая транспортировка осуществляется автотранспортом наших китайских партнеров либо по ж/д.
Доставка меда осуществляется в 20, 40-футовых контейнерах DC, HT и других типов. Подача контейнера к месту загрузки осуществляется в срок 1-3 суток после обращения. После передачи продукции на склад получателя контейнер возвращается линии.
Обо всех нюансах и особенностях отправки меда в Китай вы сможете узнать у наших менеджеров. Мы консультируем бесплатно и выполняем расчет стоимости контейнерной доставки. Обращайтесь! Мы решим все вопросы и подберем наиболее подходящий вариант с учетом всех ваших требований.
Фальсифицированный китайский мед на мировом рынке.
Ассоциация американских производителей меда (American Honey Producers Association) разместила на своем сайте статью президента компании «CNPA International» Рона Фиппса «Мировой рынок меда». Приводим аннотацию разделов этой статьи, касающихся конъюнктуры мирового рынка меда, производства фальсифицированного меда в Китае и его экспорта.
Дисбаланс между производством меда и спросом на него наносит ущерб пчеловодам в США и многих других странах мира в большей степени, чем когда-либо в прошлом; угрожает сельскохозяйственному производству, продовольственной безопасности, качеству продовольствия и биоразнообразию в этих странах.
Представители пчеловодной индустрии США твердо убеждены в том, что фальсификация и другие мошеннические операции с медом подрывают фундамент мирового рынка меда. Сегодня этот рынок напоминает шаткий карточный домик.
Обращает на себя внимание явная нестыковка данных о динамике глобального производства и экспорта меда. Рост объема экспорта меда в последнее время не сопровождался увеличением количества пчелосемей. С 2007 года по 2014 год глобальный экспорт меда увеличился на 61%, а количество пчелосемей выросло всего на 8%. В то же время в США и других странах с высокоразвитым пчеловодством значительно снизилась средняя медопродуктивность пчелосемей. Во многих регионах, где в недавнем прошлом пчеловоды получали более 50 кг меда, сегодня получают только 30 кг. Это результат широкомасштабного применения пестицидов, распространения клеща варроа, сокращения площадей медоносных угодий, внедрения монокультуры, отравления окружающей среды, аномалий климата и других факторов. Все это дает веские основания полагать, что значительная часть меда, поставляемого на мировой рынок, на самом деле является фальсификатом.
В Китае в последние 2-3 года в медовую индустрию активно продвигаются технологии, применяемые для очистки пищевых продуктов от различных вредных примесей. Основные цели использования этих технологий: маскировка страны происхождения меда; осветление меда; устранения веществ, придающих меду вкус и аромат, что в дальнейшем позволяет осуществлять «купажирование» полученного суррогата с натуральным медом.
Данные о потреблении меда в Китае существенно превышают данные о его производстве в этой стране (при этом Китай импортирует относительно незначительное количество меда). Китайские СМИ сообщают, что доля фальсификата на китайском медовом рынке превышает 50%, а доля подсластителей в таком «меде» составляет 70-100%. Как известно, в Китае широко распространена практика откачки незрелого меда, содержащего 35-40% воды. Этот мед затем поставляется на перерабатывающие предприятия, где из него выпаривается «лишняя» вода, а заодно и полезные вещества, характерные для натурального меда. На этом этапе происходит и фальсификация меда.
В последнее время Китай покупает напрямую и через подставных лиц крупные медовые компании в других странах мира, например, в Аргентине. «Сообщается, что Китай арендует более 10% земель сельскохозяйственного назначения в Украине, и что, по крайней мере, 10 китайских медовых компаний и несколько польских компаний оперируют в Украине. Судя по статистическим сводкам, Украина также импортирует «имитационный мед».
Власти Китая принимают усилия по повышению качества тестирования меда, предотвращению его фальсификации и махинаций с его экспортом. В 2015 году в Китае состоялась международная конференция для обмена информацией об эффективности существующих методик анализов меда. Китай был приглашен присоединиться к усилиям по созданию глобальной базы данных о ботаническом происхождении меда, регионов его производств, времени и условий медосбора.
По мнению экспертов, применение технологии ядерного магнитного резонанса при тестировании меда может ограничить масштабы его фальсификации и гарантировать его безопасность и аутентичность.
А. Пономарев
www.apiworld.ru
Поделитесь, пожалуйста, ссылкой в Вашей любимой социальной сети:Читайте также
Славный мёд
Славный мёдУ китайского рынка меда огромный потенциал. Потребление меда в Китае занимает первое место в мире. Китай является крупнейшей в мире страной производителем меда и крупнейшей страной экспортером меда. По данным Национального бюро статистики производство меда в Китае значительно увеличилось за последние годы. Также в значительно увеличилось внутреннее потребление меда в Китае.
В 2001 году производство меда в Китае составило 252 000 тонн, а экспорт меда оптом в Китай составил 107 000 тонн. В 2016 году урожайность меда составила 700 000 тонн, а 128 300 тонн — на экспорт.
Если каждый китаец купит 0,5 кг меда в год, то более 1 300 000 000 китайцам необходимо будет в более чем 650 000 тонн меда.
Импортный мед в Китае
По причине большого количества фальсифицированного меда китайцы предпочитают покупать импортный мед. Продажи импортного меда в Китае растут. Сбыт меда в Китае становится очень финансово привлекательным.
Данные об импорте меда в Китай за 2013-2016:
Год |
Импорт (кг) |
Сумма (доллары США) |
2017 |
5660034 |
91297418 |
2016 |
6031955 |
72771567 |
2015 |
6517661 |
74819215 |
2014 |
5791684 |
58629975 |
2013 |
4856713 |
42932079 |
Этот импортный мед поступает соответственно из Новой Зеландии (Манука), Австралии, Германии, Таиланда, Франции, России, Малайзии, Чили, Италии, Португалии, Швейцарии, Великобритании, Испании, Канады, Греции, Тайваня, Кыргызстана, Бразилии, Дании, Мексики, Венгрии, Польши |
Компания «Славный мед» занимается экспортом меда в Китая, предлагая своим партнерам оптимальные цены и широкий ассортимент натуральных русских медов.
Опубликовано: 30.01.2019
В США идет облава на китайских контрабандистов меда
Нелегальный импорт китайского меда в США — криминальный бизнес под стать обороту наркотиков. И страсти в «сладком» бизнесе также кипят нешуточные. В первой половине года американские власти смогли нанести мощный удар по этому нелегальному сектору, разрушив международную сеть, которая нелегально поставляла в США китайский мед. На американскую территорию он попадал под видом австралийского и российского.Неправильные китайские пчелы
Толчок для появления нелегального медового бизнеса дала введенная в США антидемпинговая пошлина на импорт меда из Китая. С 2007 г. ее ставка достигает заоблачного уровня в 221%. США всеми силами хотят поддержать своих производителей. Помимо социального аспекта помощи фермерам пасеки имеют важное значение для всего агропромышленного сектора. Именно пчелы опыляют растения на огромных фруктовых плантациях США.
Между тем, Китай, являющийся одним из лидеров мировой медовой индустрии и располагающий при этом дешевой рабочей силой, может продавать продукт по самым конкурентоспособным ценам. Правда вот, под китайскими ярлыками продавать его в Америке уже невыгодно. Впрочем, есть целый ряд стран, которые свой рынок от меда из Китая не ограждают. В их числе — Россия.
Загадочный мед
То, что США не стремится защититься от российского экспорта меда, вполне понятно — несмотря на все старания известного своей любовью к пчелам Юрия Лужкова, отечественная медовая промышленность почти незаметна на мировом рынке. Как пишет газета «Крестьянские ведомости», Россия является нетто-импортером меда. По официальной статистике, в 2007-м из России было экспортировано всего 133 т меда (это 0,25% внутреннего производства). В то же время мировой объем экспорта меда оценивается в 400 000 меда. Основными игроками являются Аргентина (25%) и Китай (22%).
Таким образом, согласно нашей официальной статистике, Россия явно не экспортирует мед в США в сколько-нибудь значительных масштабах. Однако учет на границе США дает совершенно другие цифры — около 4100 т меда за 2007 г. И источник загадочного меда, похоже, известен всем на рынке.
Схема такова. Китайский мед приходит в южнокорейский порт. Там проводится физическая очистка продукта, цель которой — удалить из меда остатки пыльцы, которые бы могли указать на его происхождение. Там же мед переоформляется на российскую фирму, которая уже экспортирует сама или через цепочку посредников мед в США под российской маркой. Аналогичные схемы нелегального реэкспорта, по свидетельству участников рынка, используются и с участием других стран: Австралии, Монголии, Индии.
Учитывая, что мировая цена меда составляет $1,5-2 кг, то при нелегальном экспорте, например, 4 т меда в США, китайская компания может выиграть около полутора миллиона долларов на неуплаченных пошлинах.
Жужжание неспроста
Как выяснилось в ходе расследования, проведенного в США силовыми структурами таможенных органов, в таких махинациях оказались замешаны не только мелкие фирмы-однодневки. 23 мая в Америке были арестованы два топ-менеджера немецкой компании Alfred Wolff, которая является дочерним предприятием продовольственного дистрибьютора Wolff & Olsen из Гамбурга.
В офисе подозреваемых в Чикаго, представители правоохранительных структур обнаружили документы, доказывающие, что компания реализовала в США несколько партий меда якобы России и других стран по заниженным ценам. Проведенный анализ показал, что мед поставлен из Китая. Дело в том, что в китайском меде содержатся остатки антибиотика, который не используется при производстве меда в других странах. Именно этот препарат обнаружили в проданном в США меде.
Менеджеры пока что выпущены под залог, но, если суд вынесет обвинительный приговор, им грозит до пяти лет тюрьмы и штрафы в $250 тыс. Американские производители радуются — они давно ждали от властей серьезных действий. Однако поможет ли это изменить ситуацию, неизвестно. Как и пчелы на цветы, бизнес тянет на прибыль — а когда есть возможность обойти пошлину в 220%, то пути и желающие быстро заработать найдутся.
Тенденции на рынке меда в Китае
Тенденции рынка меда в Китае
В этом исследовании основное внимание уделяется тенденциям рынка меда в Китае. В последние два десятилетия рынок рос быстрыми темпами. Резкое расширение производственных возможностей и рост потребительского потребления в Китае изменили китайское общество и экономику. Китай — один из крупнейших мировых производителей промышленных и потребительских товаров.Китай намного опережает другие страны мира и является самым быстрорастущим рынком в мире для потребления товаров и услуг. Китайская экономика поддерживает высокие темпы роста, чему способствовал последовательный рост промышленного производства, импорта и экспорта, потребительского потребления и капиталовложений на протяжении более двух десятилетий. Ожидается быстрая консолидация между средними и крупными игроками, поскольку правительство Китая поощряет консолидацию отрасли, стремясь регулировать отрасль и повысить конкурентоспособность на мировом рынке.
Хотя Китай пользуется преимуществами расширяющегося рынка производства и распространения, отрасль страдает от минимальных инноваций и инвестиций в НИОКР и разработку новых продуктов. Экономия на масштабе в секторе еще не достигнута. Большинству отечественных производителей не хватает автономной интеллектуальной собственности и финансовых ресурсов для разработки продуктов под собственной торговой маркой.
Это новое исследование фокусируется на рыночных тенденциях и прогнозах с историческими данными (2010, 2015 и 2020), а также представлены долгосрочные прогнозы до 2025 и 2030 годов.
Первичные и вторичные исследования проводятся в Китае для получения доступа к актуальным правительственным постановлениям, рыночной информации и отраслевым данным. Данные были собраны из правительственных публикаций Китая, газет и журналов на китайском языке, отраслевых ассоциаций, отраслевых бюро местных органов власти, отраслевых публикаций и наших внутренних баз данных.
Asia Market Info & Dev Co. — один из ведущих источников последней рыночной информации и исследований наиболее быстрорастущих рынков Китая.Мы опубликовали более 2000 отчетов, посвященных рынкам Китая, отраслевым прогнозам и характеристикам компаний. Мы предоставляем труднодоступные рыночные данные и анализы. Наши публикации призваны помочь международным маркетологам определить возможности для бизнеса и продвигать продажи своей продукции на китайских рынках.
- И.ВВЕДЕНИЕ
- Объем и методология отчета
- Краткое содержание
- II. ДЕЛОВАЯ СРЕДА
- Экономический прогноз
- Ключевые экономические показатели
- Объем промышленного производства
- Население и рабочая сила
- Иностранные инвестиции
- Внешняя торговля
- Финансовые и налоговые правила
- Банковская система и правила
- Иностранная валюта
- Налоги, тарифы и таможенные пошлины
- Тенденции рынка
- Развитие технологий
- Развитие рынка
- Развитие основной отрасли
- Региональное развитие
- Развитие предпринимательства
- Развитие рынка труда
- III.ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ МЕДА
- Тенденции рынка меда
- Текущий анализ рынка
- Тенденции развития рынка
- Проблемы рынка
- Основные производители
- Текущие выпуски
- Законодательство о пищевых продуктах
- Законодательство об упаковке
- Тенденции развития розничного рынка Китая
- Тенденции доходов потребителей
- Тенденции потребительских расходов по регионам
- Северо-восток
- Север
- Юго-восток
- Центральный
- Юго-запад
- Северо-запад
- IV.МАРКЕТИНГОВЫЕ СТРАТЕГИИ
- Обзор выхода на рынок Китая
- Система распределения Китая
- Каналы сбыта
- Транспортная и грузовая инфраструктура
- Связь
- Выход на рынок Китая
- Экспорт в Китай
- Лицензия
- Франчайзинг
- Электронная коммерция
- Торговые компании и местные агенты
- Представительства и дочерние компании
- Совместные предприятия
- Предприятие со 100% иностранным участием
- СПИСОК ТАБЛИЦ
- I.ВВЕДЕНИЕ
- Обзор экономического прогноза
- II. ДЕЛОВАЯ СРЕДА
- Ключевые экономические показатели
- Объем промышленного производства
- Динамика численности населения и рабочей силы
- Иностранные инвестиции и кредиты
- Внешняя торговля
- III. ТЕНДЕНЦИИ РЫНКА МЕДА
- Продажи и прогнозы меда
- Тенденции розничного рынка Китая
- Тенденции потребительских расходов по регионам
- Северо-восток
- Север
- Юго-восток
- Центральный
- Юго-запад
- Северо-запад
- СПИСОК ГРАФИК
- I .ВВЕДЕНИЕ
- Обзор экономического прогноза
- II. ДЕЛОВАЯ СРЕДА
- Ключевые экономические показатели
- Объем промышленного производства
- Динамика численности населения и рабочей силы
- Иностранные инвестиции и кредиты
- Внешняя торговля
- III. ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ МЕДА
- Продажи меда и прогнозы
- Тенденции розничного рынка Китая
- Розничные продажи по типам
рекомендуется | |||
Свинина в кисло-сладком соусе | $ 12.80 | — — | |
Особый жареный рис жареный рис со свининой, креветками и овощами | $ 11,80 | — — | |
Honey Chicken | $ 12.80 | — — | |
Жареный рис с овощами | $ 10,80 | — — | |
Говядина по-монгольски | $ 12.80 | — — | |
Вход | |||
Спринг ролл Четыре штуки. | $ 5,50 | — — | |
Вегетарианский спринг-ролл | $ 5,50 | — — | |
Dim Sims Шесть штук. На пару или в жареном виде. | $ 7,50 | — — | |
Жареные вонтоны Восемь штук. | $ 5,50 | — — | |
Тост с креветками Три штуки. | $ 6,00 | — — | |
Кольца Calamari 10 штук | $ 7,50 | — — | |
Пельмени Десять пельменей. На пару или в жареном виде. | $ 9.80 | — — | |
Чипсы из креветок | $ 2,50 | — — | |
Хрустящая лапша | $ 2.50 | — — | |
Лапша | |||
Комбо-лапша Курица, говядина, свинина, две королевские креветки и овощи, смешанные с тонкой яичной лапшой в устричном соусе. | $ 12.80 | — — | |
Лапша с морепродуктами Supreme Комбо из морепродуктов и овощей, смешанных с тонкой яичной лапшой в устричном соусе. | $ 12.80 | — — | |
Монгольская говяжья лапша Говядина и овощи, смешанные с густой яичной лапшой в монгольском соусе. | $ 11,80 | — — | |
Куриная лапша по-монгольски Курица и овощи, смешанные с густой яичной лапшой в монгольском соусе. | $ 11,80 | — — | |
Сингапурская лапша Свинина, креветки и овощи, смешанные с тонкой рисовой лапшой в легком соусе карри. | $ 11,80 | — — | |
Лапша с креветками и чесноком Королевские креветки, креветки и овощи, смешанные с густой яичной лапшой в чесночном соусе. | $ 14,80 | — — | |
Сатай с курицей и лапшой Курица и овощи, смешанные с густой яичной лапшой в соусе сатай. | $ 11,80 | — — | |
Сатайская лапша с говядиной Говядина и овощи, смешанные с густой яичной лапшой в соусе сатай. | $ 11,80 | — — | |
Лапша с черной фасолью и говядиной Говядина и овощи, смешанные с густой яичной лапшой в соусе из черной фасоли. | $ 11,80 | — — | |
Хоккиен Ми Лапша Свинина, креветки и овощи, смешанные с густой яичной лапшой в устричном соусе. | $ 11,80 | — — | |
Морепродукты Лапша Ми Горенг Комбо из морепродуктов и овощей, смешанных с густой яичной лапшой в легком соусе карри. | $ 12.80 | — — | |
Барбекю из свинины с лапшой Свинина и овощи, смешанные с тонкой яичной лапшой в соусе BBQ. | $ 11,80 | — — | |
Куриная лапша по-тайски с карри Курица и овощи, смешанные с тонкой рисовой лапшой в тайском соусе карри. | $ 11,80 | — — | |
Лапша с говядиной и сладким чили Говядина и овощи, смешанные с тонкой яичной лапшой в сладко-чили соусе. | $ 11,80 | — — | |
Комбо-горячая лапша с лапшой Курица, говядина, свинина и овощи, смешанные с тонкой яичной лапшой в соусе чили. | $ 11,80 | — — | |
Комбо Сладкая Коробка Лапши Курица, говядина, свинина, ананасы и овощи, смешанные с тонкой яичной лапшой в кисло-сладком соусе. | $ 11,80 | — — | |
Жареный Куай Тео Свинина, креветки и овощи, смешанные с плоской рисовой лапшой в устричном соусе. | $ 11,80 | — — | |
Лапша с говядиной и черным перцем Говядина и овощи, смешанные с густой яичной лапшой в соусе из черного перца | $ 11.80 | — — | |
Куриная лапша терияки Курица и овощи, смешанные с японской лапшой удон в соусе терияки. | $ 11,80 | — — | |
Пад тайская лапша Курица и овощи, смешанные с лапшой Пад Тай в соусе Пад Тай, сверху измельченного арахиса. | $ 11,80 | — — | |
Медовый соус с лапшой Курица и овощи, смешанные с тонкой яичной лапшой в медовом соусе. | $ 11,80 | — — | |
Вегетарианская лапша Овощной микс с тонкой яичной лапшой в устричном соусе. | $ 10,80 | — — | |
Вегетарианская сингапурская лапша Овощной микс с тонкой рисовой лапшой в легком соусе карри. | $ 10,80 | — — | |
Вегетарианская лапша Ми Горенг Овощной микс с густой яичной лапшой в легком соусе карри. | $ 10,80 | — — | |
Вегетарианская лапша сатай Овощной микс с густой яичной лапшой в соусе сатай. | $ 10,80 | — — | |
Суп | |||
Комбинированный суп прозрачный суп со свининой, курицей, говядиной, двумя королевскими креветками, овощами и тонкой яичной лапшой | $ 12.80 | — — | |
Куриная ласка Суп на основе кокосового молока с курицей, овощами, тофу, тонкой рисовой лапшой и толстой яичной лапшой | $ 11.80 | — — | |
Говядина Ласка Суп на основе кокосового молока с говядиной, овощами, тофу, тонкой рисовой лапшой и толстой яичной лапшой | $ 11,80 | — — | |
Ласка из морепродуктов Суп на основе кокосового молока с морепродуктами, овощами, тофу, тонкой рисовой лапшой и толстой яичной лапшой | $ 12.80 | — — | |
Том Ям Суп кисло-острый суп с морепродуктами, овощами, тофу, ананасами и тонкой рисовой лапшой | $ 12.80 | — — | |
Вонтонский суп с лапшой прозрачный суп с вонтонами, тонкой яичной лапшой, свининой и овощами | $ 12.80 | — — | |
Пельмени суп с лапшой прозрачный суп с клецками, тонкой яичной лапшой, свининой и овощами | $ 12.80 | — — | |
Куриный и сладкий кукурузный суп | $ 10.80 | — — | |
Рис | |||
Жареный рис с креветками | $ 14,80 | — — | |
Наси Горенг жареный рис со свининой и овощами с легким соусом карри | $ 11,80 | — — | |
Морепродукты Наси Горенг Жареный рис с морепродуктами и овощами с легким соусом карри | $ 12.80 | — — | |
Особый жареный рис (рис) | $ 11,80 | — — | |
Комбинированный жареный рис | $ 12.80 | — — | |
Жареный рис с овощами (рис) | $ 10,80 | — — | |
Рис, приготовленный на пару | $ 2,50 | — — | |
Комбинированный жареный картофель | |||
Комбинированный барбекю курица, говядина, свинина, две королевские креветки и отборные овощи, обжаренные в перемешивании с домашним соусом барбекю | $ 12.80 | — — | |
Комбинированная черная фасоль курица, говядина, свинина, две королевские креветки и отборные овощи, обжаренные в перемешивании с домашним соусом из черной фасоли | $ 12.80 | — — | |
Комбинация Satay курица, говядина, свинина, две королевские креветки и отборные овощи, обжаренные в перемешивании с домашним соусом сатай | $ 12.80 | — — | |
Комбинация кисло-сладкого курица, говядина, свинина, две королевские креветки и отборные овощи, обжаренные в кисло-сладком соусе | $ 12.80 | — — | |
Комбинация Сычуань курица, говядина, свинина, две королевские креветки и отборные овощи, обжаренные в соусе со специальным острым соусом | $ 12.80 | — — | |
Комбинированный Чау Мейн курица, говядина, свинина, две королевские креветки и отборные овощи, обжаренные с устричным соусом, подаются с хрустящей лапшой | $ 12.80 | — — | |
Жаркое из курицы / говядины | |||
Медовая курица (жаркое из курицы / говядины) | $ 12.80 | — — | |
Куриные крылышки с медом | $ 10,80 | — — | |
Цыпленок с лимоном | $ 12.80 | — — | |
Кисло-сладкая курица | $ 12.80 | — — | |
Радужная говядина | $ 12.80 | — — | |
Курица BBQ | $ 12.80 | — — | |
BBQ Beef (Шашлык из говядины) | $ 12.80 | — — | |
Курица с черной фасолью | $ 12.80 | — — | |
Черная фасоль Говядина | $ 12.80 | — — | |
Цыпленок по-монгольски | $ 12.80 | — — | |
Монгольская говядина (жаркое из курицы / говядины) | $ 12.80 | — — | |
Сатай с курицей | $ 12.80 | — — | |
Satay Beef | $ 12.80 | — — | |
Курица и овощи В устричном или сливовом соусе. | $ 12.80 | — — | |
Говядина и овощи | $ 12.80 | — — | |
Цыпленок с орехами кешью | $ 12.80 | — — | |
Говядина с орехами кешью | $ 12.80 | — — | |
Тайский цыпленок с карри | $ 12.80 | — — | |
Тайский карри с говядиной | $ 12.80 | — — | |
Тайский сладкий цыпленок с перцем чили | $ 12.80 | — — | |
Тайская сладкая говядина с перцем чили | $ 12.80 | — — | |
Малазийский карри с курицей | $ 12.80 | — — | |
Малазийская говядина карри | $ 12.80 | — — | |
Малазийская курица с базиликом | $ 12.80 | — — | |
Малазийская говядина с базиликом | $ 12.80 | — — | |
Малазийская курица с лимонной травой | $ 12.80 | — — | |
Malaysian Lemon Grass Beef | $ 12.80 | — — | |
Сычуаньская курица | $ 12.80 | — — | |
Сычуаньская говядина | $ 12.80 | — — | |
Курица с солью и перцем Жареные кусочки курицы с луком, морковью, перцем и жареными специями вок, подаются с хрустящей лапшой на дне | $ 13.80 | — — | |
Жаркое из баранины | |||
Ягненок по-монгольски | $ 14,80 | — — | |
Баранина с имбирем и шалотом | $ 14,80 | — — | |
Сычуаньская баранина | $ 14,80 | — — | |
Жаркое из свинины | |||
Свинина в кисло-сладком соусе (жаркое из свинины) | $ 12.80 | — — | |
Шашлык из свинины | $ 12.80 | — — | |
Слива свинина | $ 12.80 | — — | |
Сычуаньская свинина | $ 12.80 | — — | |
Жаркое из морепродуктов | |||
Королевская креветка с медом | $ 15.80 | — — | |
Кисло-сладкие королевские креветки | $ 15.80 | — — | |
Королевская креветка с чесноком | $ 15.80 | — — | |
Сатай Королевская креветка | $ 15.80 | — — | |
Королевская креветка BBQ | $ 15.80 | — — | |
Сычуаньская королевская креветка | $ 15.80 | — — | |
Королевская креветка с имбирем и луком-шалотом | $ 15.80 | — — | |
Королевские креветки и овощи | $ 15.80 | — — | |
Королевская креветка с орехами кешью | $ 15.80 | — — | |
Сочетание морепродуктов В устричном, сатай или сычуаньском соусе. | $ 13,80 | — — | |
Кальмары с солью и перцем | $ 13.80 | — — | |
Омлет | |||
Комбинированный омлет с подливкой | $ 13,80 | — — | |
Омлет с королевскими креветками | $ 15.80 | — — | |
Омлет с курицей | $ 11,80 | — — | |
Омлет с говядиной | $ 11.80 | — — | |
Обычный омлет | $ 9.80 | — — | |
Напиток | |||
Вода 600 мл | $ 3,00 | — — | |
Passion Crush 475 мл | $ 3,50 | — — | |
Кокс 1,25 л | $ 4,80 | — — | |
Лимонный лайм и биттеры 330 мл | $ 4.00 | — — | |
Крем-сода 475 мл | $ 3,50 | — — | |
Коксовая банка 375 мл | $ 3,00 | — — | |
Mother Original 500 мл | $ 4,00 | — — | |
Холодный чай со вкусом персика 500 мл | $ 4,00 | — — | |
Кокс без сахара 390 мл бутылка | $ 3.80 | — — | |
Sprite бутылка 390 мл | $ 3,80 | — — | |
Флакон Fanta 390 мл | $ 3,80 | — — | |
Кокс бутылка 390 мл | $ 3,80 | — — | |
Vanilla Coke 390 мл бутылка | $ 3,80 | — — | |
Лимонная содовая тыква 475 мл | $ 3.50 | — — | |
Апельсиновый крем-сода 475 мл | $ 3,50 | — — | |
Сода крем-лайм 475 мл | $ 3,50 | — — | |
Powerade 600 мл — Mountain Blast | $ 4,50 | — — | |
Powerade 600 мл — Черная смородина | $ 4,50 | — — | |
САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ | |||
Комбо-лапша (самая популярная) Тонкая яичная лапша и устричный соус.Подается с овощами. | $ 12.80 | — — | |
Комбинированный жареный рис (самый популярный) | $ 12.80 | — — | |
Цыпленок с орехами кешью (самый популярный) | $ 12.80 | — — | |
Кисло-сладкая свинина (самая популярная) | $ 12.80 | — — | |
Предложения по питанию | |||
Медовое комбо для одного Цыпленок с медом (с вареным рисом на дне) и банка кока-колы 375 мл или воды 600 мл | $ 14.80 | — — |
Креветки с грецким орехом и медом — Меню — W’s China Bistro
24.10.2014Я обедал в этом ресторане неделю назад со своим парнем. Я был однажды раньше, но это был его первый раз. Менеджер Паоло был великолепен! Он был очень дружелюбен и, казалось, искренне интересовался созданием приятных впечатлений в W’s.Я оценил ресторан на 3 балла, хотя менеджер заслуживает 5 звезд! По этой причине я повысил свой общий рейтинг до 4.
Вот мои оценки для всего индивидуально:
Еда: 3 Еда не была чем-то супер впечатляющим. Мы начали с закуски. Это не было ужасно, но у меня было гораздо больше вкуса. Затем мы заказали суп вонтон, наверное, он был моим любимым. В нем было много аромата, и я был приятно удивлен. На первые блюда мы заказали тайскую говядину, на вкус она была похожа на обычное тайское блюдо, в этом действительно не было ничего особенного.Затем мы попробовали креветки с медом и грецким орехом. Это блюдо всегда было моим фаворитом в китайских ресторанах, но в нем можно было бы добавить немного соуса. У нас также был цыпленок кунг пао, я считаю, что это блюдо не так уж сложно для маневра, так как оно популярно. Он был не очень острым и, опять же, имел общий вкус. Наконец, мы заказали блинчики с начинкой из бананового мороженого (которые были приготовлены). Это было вкусно!
Сервер: 3.5 Наш сервер был не самым лучшим, но и не самым худшим. Ближе к концу ночи ресторан был не очень загружен, и его почему-то нигде не было.Потребовалось время, чтобы получить наш счет и оплатить его. Когда я заказал вторую рюмку, он сказал, что собирается проверить. Мой напиток какое-то время ждал в баре; Я знаю это, потому что у нас был столик с видом на бар и станцию выдачи напитков. Однако сервер приложил усилия.
Бар / бармен: 2.5 Я заказал имбирную маргариту для начала. Я большой поклонник имбиря и маргариты, поэтому подумал, что мне понравится этот напиток. На вкус она напоминала газированную воду с оттенком текилы.Это было ужасно. Я сказал менеджеру, что хочу заменить свой напиток соленым карамельным апплетини. Скажу вам, это было вкусно! Менеджер сам приготовил напиток и попробовал его в соответствии с описанием. Я заказал еще один, к сожалению, он был слишком сладким и пресным. Было ясно, что бармен (который сделал вторую) больше интересовался разговором и стоянием, чем приготовлением ароматных напитков. Пришлось отправить обратно, и менеджер переделал. Отказ от ответственности: я работал в индустрии продуктов питания и напитков в течение нескольких лет, поэтому у меня есть представление о том, как проходит типичная напряженная ночь.Я редко отправляю еду или напитки обратно, если в этом нет крайней необходимости, потому что я ненавижу быть «этим клиентом». Однако иногда вам просто нужно.
И снова менеджер приложил все усилия, чтобы сделать ужин приятным. Он даже приготовил оба моих напитка. Но почему-то чего-то все еще не хватало. Этот ресторан не был ужасным, но и не моим любимым. Я бы вернулся снова, если бы ситуация представилась сама собой.
Международное сравнение экспортной конкурентоспособности китайского меда
Автор
Реферат
Освоено производство и торговля медом в мире.Общий объем производства меда демонстрирует тенденцию к увеличению, в то время как производство китайского меда всегда занимает первое место в мире. Китай, Аргентина, Мексика — основные экспортеры меда. В 2006 году экспорт меда Китая, Аргентины и Мексики составил 49,9% от общего объема мирового экспорта. Международная конкурентоспособность трех стран-экспортеров меда рассчитывается, сравнивается и анализируется с использованием таких индексов, как экспортная цена, доля на международном рынке и индекс выявленных сравнительных преимуществ (RCA).Результаты показывают, что цена на мед в Мексике значительно выше, чем в среднем в мире, цена в Аргентине близка к средней цене в мире, а цена в Китае является более стабильной ценой, намного ниже мирового уровня. Таким образом, китайский мед имеет значительное конкурентное преимущество. Судя по доле на международном рынке, после вступления в 21 век экспорт меда из Китая занял относительно большой процент мирового экспорта, но имеет тенденцию к снижению; Аргентина быстро росла вместе с увеличением доли рынка; в то время как экспорт меда из Мексики не имеет явных преимуществ по рыночной доле.Согласно индексу RCA, экспорт меда превышает единицу в Китае, Аргентине и Мексике, что указывает на то, что эти три страны имеют конкурентные преимущества в экспорте меда. Среди них Аргентина имеет значительно больший индекс, чем Мексика и Китай. Под влиянием международных торговых барьеров конкурентное преимущество Китая относительно слабое. Исходя из этого, выдвигаются соответствующие предложения: защитить и закрепить преимущества традиционного рынка и реализовать диверсифицированную экспортную стратегию; улучшить модели производства, поставки и сбыта меда, а также изменить стремление к краткосрочным интересам и количественному росту; и принять различные меры для преодоления международных торговых барьеров.
Рекомендуемое цитирование
DOI: 10.22004 / ag.econ.54029
Скачать полный текст от издателя
Исправления
Все материалы на этом сайте предоставлены соответствующими издателями и авторами.Вы можете помочь исправить ошибки и упущения. При запросе исправления укажите идентификатор этого элемента: RePEc: ags: asagre: 54029 . См. Общую информацию о том, как исправить материал в RePEc.
По техническим вопросам, касающимся этого элемента, или для исправления его авторов, заголовка, аннотации, библиографической информации или информации для загрузки, обращайтесь:. Общие контактные данные провайдера: .
Если вы создали этот элемент и еще не зарегистрированы в RePEc, мы рекомендуем вам сделать это здесь.Это позволяет привязать ваш профиль к этому элементу. Это также позволяет вам принимать потенциальные ссылки на этот элемент, в отношении которых мы не уверены.
У нас нет библиографических ссылок на этот товар. Вы можете помочь добавить их, используя эту форму .
Если вам известно об отсутствующих элементах, цитирующих этот элемент, вы можете помочь нам создать эти ссылки, добавив соответствующие ссылки таким же образом, как указано выше, для каждого элемента ссылки. Если вы являетесь зарегистрированным автором этого элемента, вы также можете проверить вкладку «Цитаты» в своем профиле службы авторов RePEc, поскольку там могут быть некоторые цитаты, ожидающие подтверждения.
По техническим вопросам, касающимся этого элемента, или для исправления его авторов, заголовка, аннотации, библиографической информации или информации для загрузки, обращайтесь: AgEcon Search (адрес электронной почты указан ниже). Общие контактные данные провайдера: .
Обратите внимание, что исправления могут отфильтроваться через пару недель. различные сервисы RePEc.
Китайский сироп делает индийский мед небезопасным
Чтобы не дать фирмам, продающим мед — строго нектар из растений, перевариваемых / собираемых пчелами, — не добавлять в него сахар, Управление по безопасности пищевых продуктов и стандартов Индии (FSSAI) предписывает определенные тесты.(Репрезентативное изображение)Индийцы, возможно, покупают больше меда, чтобы укрепить иммунитет против вируса Covid-19 — мед обладает одновременно противомикробным и противовоспалительным действием, — но китайский сироп, по данным исследования Центра науки и окружающей среды (CSE), на самом деле помогает мед более опасен. Большинство протестированных CSE индийских брендов — Dabur, Patanjali, Baidyanath и Zandu и другие — потерпели неудачу (https://bit.ly/3g2JNXE). По данным CSE, только Saffola, Markfed Sohna и Nature’s Nectar прошли испытание.
По иронии судьбы, похоже, что правительство могло быть осведомлено об этом, поскольку с августа этого года оно сделало испытание на ядерный магнитный резонанс (ЯМР) обязательным для меда, который необходимо экспортировать; Однако этот тест, который помог CSE установить свои результаты, не стал обязательным для меда, который продается на местном уровне.Чтобы фирмы, продающие мед — собственно, нектар из растений, перевариваемых / собираемых пчелами, — не добавляли в него сахара, Управление по безопасности пищевых продуктов и стандартам Индии (FSSAI) предписывает определенные тесты.
Когда CSE начал свои исследования и провел обычный тест в лаборатории NDDB в Гуджарате, почти все ведущие бренды прошли тест, хотя несколько более мелких брендов не прошли и были обнаружены, что они содержат сахара C4 (полученные из фотосинтетических растений C4, таких как сахарный тростник и кукуруза), которые являются основными примесями.
Однако при тестировании того же меда с помощью ЯМР в специализированной лаборатории в Германии было обнаружено, что только три меда не содержат примесей сахара.
В 2019 году, согласно отчетам CSE, FSSAI проинформировало уполномоченных по продовольствию в различных штатах об использовании сахарного сиропа для фальсификации меда, а в мае 2020 года попросило импортеров «золотого сиропа», «рисового сиропа» и «инвертного сахарного сиропа» зарегистрироваться. с ним и проинформируйте его об использовании этих продуктов. Однако расследование CSE показало, что «золотой сироп» и «рисовый сироп» не входили в список импортируемых товаров, согласно документам, поданным в министерство торговли Союза.Вместо этого на китайских веб-сайтах были перечислены «фруктозные сиропы» с утверждением, что они не могут быть обнаружены обычными тестами на обнаружение сахара. Проверив правительственные данные, CSE обнаружил, что они ввозятся оптом китайскими компаниями.
CSE говорит, что в рекламе фруктозы говорилось, что ее можно смешивать с медом, и она превзойдет тесты C3 и C4. CSE разослал этим фирмам письма, подтверждающие, действительно ли это свойство существует, и даже получил образцы этого сиропа, которые, как было сказано, могут пройти испытания, даже если 50-80% меда будет состоять из этого сиропа.Как оказалось, сироп теперь даже производится в Индии, в Уттарханде, Уттар-Прадеше и Пенджабе под кодовым названием «универсальный сироп».
Если мед, продаваемый в Индии, должен сохранять свои антимикробные и противовоспалительные свойства, это означает, что FSSAI должен быть более бдительным, а местные стандарты должны быть такими же, как и для экспорта. Действительно, добавление большего количества сахара в рацион — за счет использования фальсифицированного меда — делает индейцев более тучными и, следовательно, более уязвимыми для Covid-19.
Получите текущие цены на акции с BSE, NSE, рынка США и последние данные NAV, портфель паевых инвестиционных фондов, ознакомьтесь с последними новостями IPO, наиболее эффективными IPO, рассчитайте свой налог с помощью калькулятора подоходного налога, узнайте о самых прибыльных и проигравших на рынке ценных бумагах Фонды. Поставьте нам лайк на Facebook и подпишитесь на нас в Twitter.
Financial Express теперь в Telegram. Нажмите здесь, чтобы присоединиться к нашему каналу и оставаться в курсе последних новостей и обновлений Biz.
Меню китайского короля
Подается с яичным рулетом и жареным рисом (пожалуйста, заказывайте специальные предложения на обед по номеру)
Доступно с 11:00 до 15:00, с понедельника по пятницу
- 7.55 Цыпленок гун Пао
- 7,55 Цыпленок с брокколи
- 7,55 Кисло-сладкая курица
- 7,95 Цыпленок в соусе из черной фасоли
- 7,95 Говядина Хунань
- 7,95 Говядина с брокколи
- 8,45 Креветки с овощами
- 8,65 Креветки в кисло-сладком соусе
- 8.65 Цыпленок генерала Цао
- 8,65 Императорское наслаждение
- 1,75 Яичный рулет (1)
- 1,75 Спринг ролл с овощами (1)
- 2.35 Жареные Вонтоны (4)
- 4,55 Жареные во фритюре пельмени (8)
- 4,55 Пельмени на пару (8)
- 4,55 Медовые ребрышки
- 4.55 Жареные куриные крылышки (6)
- 1,95 Картофель фри
- 2.35 Яичный суп
- 2,65 Суп Вонтон
- 2,65 Острый и кислый суп
- 2,65 Куриный кукурузный суп
- 2,65 Овощной суп с тофу
- 7,55 Кисло-сладкая курица
- 7.55 Цыпленок гун Пао
Hot & Spicy! Нарезанная кубиками курица в остром соусе с сельдереем, сушеным перцем чили и арахисом. Неизменный фаворит в China King!
- 7,55 Му Гу Гай Пан
Кусочки курицы, обжаренные с грибами, водяные каштаны с горошком в белом соусе
- 7,55 Цыпленок с орехами кешью
- 7,55 Цыпленок с брокколи
- 7.55 Цыпленок провинции Хунань
Кусочки курицы с брокколи, морковью и водяными каштанами в остром соусе Хунань.
- 7,55 Курица в чесночном соусе, тертая
Измельченная курица, обжаренная с побегами бамбука, водяными каштанами, зеленым перцем и грибами в восхитительном остром чесночном соусе
- 7,55 Цыпленок четырех сезонов
Кусочки курицы, обжаренные со снежным горошком, грибами, брокколи и молодой кукурузой в вкусном имбирном соусе
- 7.55 Карри с курицей
Кусочки курицы, обжаренные с луком, морковью и зеленым горошком в золотом соусе карри
- 7,55 Цыпленок по-сычуаньски
Кусочки курицы, сельдерея и моркови, обжаренные в остром сычуаньском соусе
- 7,95 Свинина, приготовленная дважды
Дважды приготовленная свинина, обжаренная с капустой Напа, луком, морковью, побегами бамбука и зеленым перцем в остром соевом соусе
- 7.55 Свинина в кисло-сладком соусе
- 7,55 Измельченная свинина в чесночном соусе
Измельченная свинина, обжаренная с побегами бамбука, водяными каштанами, зеленым перцем и грибами в восхитительном остром чесночном соусе
- 7,55 Хунань Свинина
Нарезанная свинина с брокколи, морковью и водяными каштанами, обжаренная в остром соусе Хунань
- 7,55 Свинина с овощами
Нарезанная свинина, брокколи, водяные каштаны, морковь, снежный горошек и бэби-кукуруза в вкусном имбирном соусе
- 7.95 Ма По Тофу
Тушеный тофу со свиным фаршем в сочном соусе из острого перца. С зеленым луком. Классический, аутентичный и отличный!
- 7,95 Свинина с баклажанами
Измельченная свинина, тушенная с нежными китайскими баклажанами, водяными каштанами, китайскими черными грибами и зеленым луком в чудесном остро-чесночном соусе
- 7,95 Говядина с брокколи
- 7.95 Стейк из перца
- 7,95 Говядина со снежным горошком
- 7,95 Говядина Хунань
Нарезанная говядина с брокколи, морковью и водяными каштанами в остром соусе Хунань
- 7,95 Говядина по-сычуаньски
Измельченная говядина, сельдерей и морковь, обжаренные в остром сычуаньском соусе
- 7,95 Говядина с овощами
Нарезанная говядина, брокколи, водяные каштаны, морковь, снежный горошек и бэби-кукуруза, обжаренные в коричневом имбирном соусе
- 7.95 Говядина Кунг Пао
Hot & Spicy! Измельченная говядина, обжаренная в остром ароматном соусе с сельдереем, сушеным перцем чили и арахисом
- 7,95 Говядина по-монгольски
Нарезанная говядина с белым и зеленым луком в коричневом имбирном соусе
- 7,95 Говядина Ша Ча
Нарезанная говядина со свежим сельдереем, красным болгарским перцем, луком с соусом ша ча
- 8.45 Креветки с брокколи
- 8,45 Креветки в чесночном соусе
Свежие креветки, обжаренные с побегами бамбука, водяными каштанами, зеленым перцем и грибами в восхитительном остром чесночном соусе
- 8,45 Креветки Кунг Пао
Hot & Spicy! Свежие креветки в остром ароматном соусе с сельдереем, сушеным перцем чили и арахисом
- 8,45 Креветки в соусе из лобстера
Свежие креветки с зеленым горошком, морковью, грибами и водяными каштанами в соусе из белого вина.Вкусно и прекрасно с рисом!
- 8,45 Хунаньские креветки
Свежие креветки, брокколи, морковь и водяные каштаны, обжаренные в остром соусе Хунань
- 8,45 Креветки со снежным горошком
Креветки, обжаренные со снежным горошком, побегами бамбука, водяными каштанами и капустой Напа в коричневом имбирном соусе
- 8,45 Креветки с овощами
Свежие креветки, брокколи, водяные каштаны, морковь, снежный горошек и бэби-кукуруза, обжаренные в коричневом имбирном соусе
- 8.45 Креветки с орехами кешью
- 6,95 Жареный рис с овощами
- 6,95 Жареный рис с курицей, свининой или жареной свининой
- 7,55 Жареный рис с говядиной
- 7,55 Жареный рис с креветками
- 7,95 Китайский жареный рис (курица, говядина и креветки)
- 6,95 Овощной Ло Мейн
- 6.95 Курица, свинина или жаркое из свинины Lo Mein
- 7,55 Говядина Ло Мейн
- 7,55 Креветка Ло Мейн
- 7,95 China King Lo Mein (курица, говядина и креветки)
- 9,95 Цыпленок генерала Цао
Самое популярное блюдо китайского короля! Маринованное и обжаренное во фритюре нежное куриное мясо, обжаренное с сушеным перцем чили, зеленым перцем и морковью в остром соусе от шеф-повара
- 9.95 Дракон и Феникс
Большие креветки и нарезанный цыпленок с соломенными грибами, снежным горошком, побегами бамбука, молодой кукурузой, морковью и капустой Напа в белом вине или коричневом соусе
- 9,95 Цыпленок с кунжутом
Sweet & Tasty! Маринованное, затем обжаренное во фритюре нежное куриное мясо, обжаренное в остром кунжутном соусе China King
- 9,55 Курица со спаржей
Кусочки курицы, обжаренные со спаржей, красным перцем, соломенными грибами и молодой кукурузой в коричневом соусе.Сезонно, при наличии
- 9,95 Тройное наслаждение
Крупные креветки, нежная говядина и курица, обжаренные с брокколи, снежным горошком, водяными каштанами, морковью, молодой кукурузой и грибами в коричневом соусе. Отличное соотношение цены и качества!
- 9,95 Цыпленок со вкусом апельсина
Нежный маринованный цыпленок, обжаренный во фритюре и в кляре, обжаренный с цедрой апельсиновой цедры в сладко-остром апельсиновом соусе
- 9.55 Свинина Му Ши
Подается с 4 блинами и сливовым соусом. Дополнительные блины доступны по цене 0,50 доллара США за штуку
. - 9,95 Говядина с черным перцем
Нежный бифштекс, обжаренный с луком в насыщенном соусе из коричневого перца. Подается с брокколи на пару
- 9,95 Кунг Пао с курицей и креветками
Горячо, но вкусно! Нарезанные кубиками курица и большие креветки, обжаренные с сельдереем, сушеным перцем чили и арахисом в остро-остром соусе
- 9.55 Цыпленок терияки
Кусочки курицы, обжаренные с капустой Напа, зеленым перцем и луком в чудесном соусе терияки. Посыпанный обжаренными семенами кунжута
- 9,95 Креветки со спаржей
Крупные креветки, обжаренные со спаржей, красным перцем, соломенными грибами и молодой кукурузой в коричневом соусе. Сезонно, при наличии
- 6,95 Комбинированные овощи
Свежие овощи, включая брокколи, снежный горошек, водяные каштаны, морковь, грибы, молодую кукурузу и зеленый перец в легком или коричневом имбирном соусе.Действительно, очень здоровый выбор!
- 6,95 Овощи карри
Свежий лук, снежный горошек, морковь, бэби-кукуруза и капуста Напа, обжаренные в ароматном соусе карри
- 6,95 Стручковая фасоль по-сычуаньски (с мясом дополнительно 2 доллара)
Нежная стручковая фасоль, обжаренная во вкусном сычуаньском соусе
- 6,95 Тофу по-домашнему
Свежий тофу, слегка обжаренный во фритюре, затем обжаренный с овощами в имбирном соусе
- 7.55 Баклажаны в чесночном соусе
Нежные китайские баклажаны, кусочки бамбука и водяные каштаны, тушеные в ароматном чесночном соусе
Китайская капуста напа, лук и сельдерей в легком соусе из белого вина
Подается с хрустящей лапшой и рисом
- 7,55 Овощной чау-чау Мейн
- 7,55 Куриный чау Мейн
- 8,45 Чау Мейн с креветками
Подается с рисом на пару и коричневым соусом
- 6.95 Овощи на пару
- 7,55 Курица на пару с брокколи
- 7,55 Цыпленок Four Seasons на пару
- 8,45 Креветки на пару с овощами
- 6,95 Тофу на пару по-домашнему
- 7,95 Курица с творогом из вяленой фасоли
Измельченный цыпленок, сельдерей и морковь, обжаренные с творогом из сушеной фасоли в остром соусе.Настоящее китайское блюдо, как домашнее.
- 7,95 Цыпленок в соусе из черной фасоли
Измельченная курица, обжаренная с китайскими овощами в особом соусе из черной фасоли.
- 7,95 Цыпленок Императорский
Кусочки курицы с побегами бамбука, соломенными грибами, снежным горошком, капустой Напа и морковью в остром имбирно-коричневом соусе.
- 7,95 Цыпленок с острым перцем
Цыпленок, нарезанный кубиками, обжаренный с зеленым перцем, арахисом и сушеным перцем чили.
- 7,95 Свинина с вяленым творогом
Измельченная свинина, сельдерей и морковь, обжаренные с сушеным творогом в остром соусе. Настоящее китайское блюдо, как домашнее.
- 7,95 Свинина в соусе из черной фасоли
Измельченная свинина, обжаренная с китайскими овощами в особом соусе из черной фасоли.
- 7,95 Жаркое из свинины с овощами
Жаркое из свинины со снежным горошком, соломенными грибами и побегами бамбука.
- 7,95 Свинина Императорская
Нарезанная свинина с побегами бамбука, соломенными грибами, снежным горошком, капустой Напа и морковью в остром имбирно-коричневом соусе.
- 8,45 Говядина с вяленым творогом
Измельченная говядина, сельдерей и морковь, обжаренные с сушеным творогом в остром соусе. Настоящее китайское блюдо, как домашнее.
- 8,45 Говядина в соусе из черной фасоли
Измельченная говядина, обжаренная с китайскими овощами в особом соусе из черной фасоли.
- 8,45 Говядина Императорская
Нарезанная говядина с побегами бамбука, соломенными грибами, снежным горошком, капустой Напа и морковью в остром имбирно-коричневом соусе.
- 8,65 Креветки в соусе из черной фасоли
Свежие креветки, обжаренные с китайскими овощами в особом соусе из черной фасоли.
- 8,65 Креветка Императорская
Свежие креветки с побегами бамбука, соломенными грибами, снежным горошком, капустой Напа и морковью в остром имбирно-коричневом соусе.
- 9,55 Кисло-сладкая курица и креветки
- 9,55 Императорское наслаждение
Большие креветки, курица и китайская свинина BBQ, обжаренные со свежими китайскими овощами и соломенными грибами в остром коричневом соусе.
- 8,95 Сингапурская рисовая лапша
Рисовая лапша по-сингапурски обжаренная с курицей, креветками, сельдереем, яйцом, ростками фасоли и морковью во вкусном соусе карри.
- 7.55 Стручковая фасоль с сушеным бобовым творогом
Стручковая фасоль, обжаренная с сушеным творогом.
- 7,55 Кунг Пао Тофу
Жареный тофу с сельдереем в соусе Кунг Пао. С арахисом.
- 8,45 Тофу генерала Цао
Жареный тофу в соусе Генерала Цао.
- 8,45 Тофу с кунжутом
Жареный во фритюре тофу в пикантном кунжутном соусе.
- 7.55 Шанхайская капуста в чесночном соусе
Нежная шанхайская капуста, обжаренная в соусе из белого чеснока.
Очистка меда в Китае — Los Angeles Times
ФУФЭН, КИТАЙ —В течение двух лет Сунь Баоли пыталась очистить здесь грязный медовый бизнес. Его встречали ужасными укусами пчел, но это ничто по сравнению с проклятиями и ударами их хозяев.
52-летний предприниматель заплатил местному правительству около 5000 долларов за аренду части природного заповедника, изобилующего нектарными акациями.Он нанимает пчеловодов для сбора урожая на полях, и все, что он просит, — это соблюдать несколько простых правил здоровья. Во-первых, они не используют антибиотики в своих колониях; лекарства могут вызвать у людей заболевание. Во-вторых, нельзя хранить мед в металлических емкостях; они могут испортить сладкую слизь ядовитым железом и свинцом.
Зарегистрировалось около 45 хранителей. Но многие другие враждебно относятся к его усилиям, которые они видят как угрозу их многолетнему способу ведения бизнеса по дешевке и получения легкой прибыли.
В субботу вечером, когда начали цвести первые цветы акации, банда из 15 местных пчеловодов устроила засаду на Сана, когда он выходил из своего красного грузовика Isuzu, избив его и оставив с легким сотрясением мозга.
«Это займет некоторое время», — сказал он с явным преуменьшением.
Мед и тысячи других китайских продуктов питания все больше и больше появляются на обеденных столах по всему миру. В прошлом году Китай заявил, что экспортировал в США продуктов питания на сумму 3,8 миллиарда долларов, включая огромное количество яблочного сока, чеснока, колбасных оболочек, консервированных грибов и меда.
Однако в любой конкретный месяц таможенные инспекторы США блокируют десятки поставок китайских продуктов питания, включая продукты, загрязненные запрещенными добавками и пестицидами, а также морепродукты, содержащие наркотики.После отзыва кормов для домашних животных, которые, по утверждению регулирующих органов США, содержали испорченные китайские ингредиенты, китайские стандарты безопасности пищевых продуктов стали предметом разговора за обеденным столом в Соединенных Штатах.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов обнаружило, что некоторые корма для домашних животных были изготовлены из пшеничного глютена из Китая, который содержит химический меламин, который используется для производства пластика.
Хотя официальные лица в Пекине заявляют, что нет доказательств того, что меламин убивает американских домашних животных, они приняли решение запретить его использование в пищевых продуктах, поскольку U.С. делает. А президент Ху Цзиньтао сказал, что Китай должен производить больше продуктов, не содержащих химикатов, и лучше следить за тем, чтобы производители соблюдали стандарты безопасности.
Но, как показывает медовый бизнес в этом отдаленном регионе на западе Китая, серьезные препятствия остаются.
Даже когда стандарты установлены, довести их до сведения миллионов крестьян, проживающих в отдаленных районах, — огромная задача. Краткосрочная прибыль настолько важна, что у фермеров, трейдеров и брокеров мало стимулов для изменения старой практики.
Результат — постоянный поток испорченной, а иногда и ядовитой пищи.В прошлом году фермеры, выращивающие уток, добавили в свой корм для животных суданский краситель, вызывающий рак, чтобы желтки стали краснее и дороже. В 2004 году из-за недостатка основных питательных веществ в детских смесях 13 младенцев умерли и сотни заболели.
В 2002 году китайский мед был заблокирован сначала Европейским Союзом, а затем Соединенными Штатами после того, как поставки дали положительный результат на хлорамфеникол, антибиотик, запрещенный в пищевых продуктах во многих странах, поскольку было показано, что он вызывает потенциально смертельное заболевание крови.
Позднее в том же году Министерство сельского хозяйства Китая объявило вне закона использование хлорамфеникола в производстве продуктов питания, а в прошлом году Ассоциация сельскохозяйственных наук.Китая добавили его и еще девять лекарств, включая пенициллин, в свой список лекарств, запрещенных к употреблению в пищу.
Усилия Китая помогли восстановить поставки меда на Запад, и в 2006 году экспорт китайского меда в США вырос на 14% до 27,3 миллиона долларов. Он широко используется в качестве ингредиента для хлеба, тортов, соусов для барбекю и джемов.
Но для многих пчеловодов от старых привычек трудно избавиться.
Ван Чжунган, 50 лет, пару недель назад разбил свою палатку в акациевом лесу здесь, в провинции Шэньси, примерно в двух часах езды к западу от Сиань.У него было 60 ярко-синих ящиков, в каждом улье находилось от 20 000 до 30 000 пчел. Как и другие пчеловоды на западе Китая, Ван провел зимние месяцы в южной провинции Сычуань, прежде чем отправиться на север, в Фуфэн, чтобы зацветать акации.
Ранее в этом году, по словам Ванга, он предотвратил почти катастрофу, когда его пчелы внезапно стали вялыми, и их численность, похоже, уменьшилась. Пчеловоды во втором поколении думают, что они заболели после того, как выпили воду, загрязненную стоками с химического завода.
Ван пошел в местную аптеку и купил 10 пробирок пенициллина размером с мизинец примерно за 1 доллар.Он говорит, что смешал лекарство с сахарной водой и скормил пчелам. Вскоре они стали активными и начали производить мед.
Ван знал, что хлорамфеникол был незаконным, но сказал, что понятия не имел, что пенициллин — это еще один тип антибиотика и что его использование также было ограничено. Он говорит, что хранит мед, который собирает, в железных и пластиковых контейнерах.
«Правительству все равно, что мы делаем», — сказал он, сидя на корточках под деревом, когда солнце садилось над холмами Фуфэна, области, благоухающей яблоками и перцами, где, по словам жителей, годовой доход на душу населения составляет около 400 долларов. .
Ван говорит, что продает свой мед торговцам, которые ходят по лесам. Некоторые из этих торговцев приносят антибиотики для смотрителей, но пчеловодам так же легко позвонить в местную аптеку и попросить кого-нибудь доставить хлорамфеникол или другие лекарства, которые они запрашивают.
«Эти фермеры используют антибиотики по простой причине. Это очень дешево и эффективно », — сказал Ван Фэнчжун, эксперт по медовой промышленности Китая Китайской академии сельскохозяйственных наук в Пекине.
Никто не знает, какой процент китайских пчеловодов все еще использует антибиотики. В последние годы все больше фермеров перешли на лекарственные травы, сказал Ли Чаохуэй, заместитель генерального директора Huakang Foreign Trade Honey Product Co. из Фуфэна. Ли говорит, что его компания собирает мед у местных фермеров и продает его фабрикам на побережье Китая, которые должны проверять на наличие загрязняющих веществ, фильтровать мед и упаковывать его и маркировать его для экспорта.
Ли считает, что 30% китайского меда получают от пчел, которых лечили антибиотиками, но Сунь Баоли считает, что эта цифра достигает 70%.
Сан основывает свою оценку на количестве пчеловодов, которых он отвергает, потому что они не хотят следовать его правилам. Сунь, который заработал небольшое состояние на продаже оборудования и инструментов для бурения нефтяных скважин, говорит, что занялся этим бизнесом, потому что любил мед. Жарким летом он выпивал один стакан за другим холодной воды, смешанной с акацией и другими сортами меда.
Сан нанял специалиста, чтобы помочь пчеловодам поддерживать здоровье своих семей без использования лекарств, и он бесплатно раздает пластиковые контейнеры для хранения меда.Тем не менее, люди спорят с ним или его женой.
«Они говорят:« Я использую небольшое количество антибиотиков. Что с этим не так? »- сказал он.
Эксперты в области сельского хозяйства надеются, что такие подрядчики, как Sun, помогут поднять стандарты всей отрасли, выдвинув более жесткие требования к мелким фермерам.