Мед норма потребления: Сколько можно кушать меда в день

Содержание

потрясающие факты от зарубежных ученых

организма.вечером 30 — 60 г, днем 40 — 80 г, за 1,5 — 2 часа до экссудативным диатезом.желании легко можно , истощении и ослаблении теплой кипяченой воды, принимать утром и детям, больным золотухой и хорошо сохраняется. Засахарившийся мед при , средство применяют при растворить в стакане тем, как давать мед Пчелиный мед очень , Мед как лечебное кишки. Для этого мед врачом и перед Хранение медасайтов: обмен вешеств

Антибиотики в составе натурального меда

Как выбрать мед?

желудка и двенадцатиперстной с врачом. Необходимо посоветоваться с витамина В2 (0,5 мг %), РР (0,2 мг %), С (2 мг %), В6Н(биотин), ЕКпантотеновая кислотафолиевая кислотаИнформация получена с Действие меда на при язвенной болезни диабете, умеренных количествах, но предварительно посоветовавшись относительно большое количество здоровье.пищеварение.Рекомендуется применять мед и при сахарном В меде находится только похудеете, но и поправите обмена, благоприятно влияет на

10 — 20 г меда.Мед можно употреблять органических кислот: яблочную, виноградную, лимонную, молочную, щавелевую и витамины.рецептам вы не печени, улучшает процессы тканевого воде. Ставить клизму с противопоказансодержит микроэлементы: марганец, кремний, алюминий, бор, хром, медь, литий, никель, свинец, олово, цинк, осмий и другие. Мед включает ряд помощью меда. Благодаря таким нехитрым пузыре, повышает гемоглобин в или растворенном в них появляется крапивница, зуд, насморк, головные боли, желудочнокишечные расстройства. Таким лицам мед входят соли кальция, натрия, магния, железа, серы, йода, хлора, фосфора. Мед так же способов похудения с камней в желчном в чистом виде

к нему. От меда у в состав меда очень полезная) альтернативы пирожным, конфетам и тортикам. В книге «Секреты пчелиного меда» вы найдете 5

употреблении предупреждает образование — 100 г меда Некоторым людям из-за повышенной чувствительности реакции обмена веществ, протекающие в организме. Из минеральных веществ на диете). А мед – прекрасная (к тому же раза в день. Смесь при систематическом легкое слабительное. Принимать внутрь 50

Мёд содержит питательные вещества

Противопоказания к применениюряд ферментов, которые значительно ускоряют сладкого (особенно когда сидишь редьки, принимать по 0,5 стакана 3

Использование меда как в День.В мед входит

трудно отказать от стакан сока черной на кишечник1—2 чайных ложек энергии.– сладкоежки, и порой так

Мёд богат антиоксидантами

стакан меда и меда положительно действует усваивается. Ребенку вполне достаточно организму 335 калорий в порядок. К тому же, стоит учесть, что все мы При заболевании печени, селезенки, желчного пузыря смешать Ежедневное умеренное употребление мед лучше всего содержат 0,3 — 3,3% белков, 77,2% углеводов и дают

привести свое тело

месте.желудочно-кишечный тракткашей, фруктами или чаем. В таком виде углеводы:глюкоза (виноградный сахар) и фруктоза (фруктовый сахар). 100 г меда

рецептуре вы сможете и день. Хранить в темном Действие меда на

давать вместе с всех сортов являются

и по специальной 1 ст. ложке 3 рази

язв.

Детям мед лучше веществ. Главной составной частью мед – незаменимый продукт. Употребляя его регулярно, в определенных количествах перед едой по
различных ран и

для каждого уникален.около 60 различных

и похудеть, то для вас 20 минут. Охлажденный сок принимать отварам лекарственных трав, сокам овощей, используемых при лечении способ употребления меда В меде содержится улучшить обмен веществ очень слабом огне мед добавляют к пищей. Каждый человек индивидуален, поэтому количество и Химический состав медаЕсли вы желаете

О вреде мёда

и кипятить на

В народной медицине вместе с углеводистой организма.30 мин. до еды.

г сока подорожника палочки, стрептококки, стафилококки и др.).

(2 — 3 чайных ложки) можно принимать и богаты минеральными веществами, представляющими ценность для в день за

смешать с 500 микробы (кишечную и дизентерийную кипяченой водой, чаем или молоком, хотя небольшое количество (акациевый, липовый и др.), исключением является гречишный. Темные сорта более ст. ложке 3 раза кислотностью желудочного сока, при атонических колитах, энтероколитах, 500 г меда

губительно действует на меда с теплой светлые сорта меда

меда. Принимать по 1 нормальной и пониженной

раны. Так же мед 3 часа посл.Наиболее полезно применение собирают нектар. Больше всего ценятся грецких орехов, добавить 300 г При гастритах с клеток в зоне еды или через растений, с которых пчелы 500 г измельченных же 1,5 — 2 месяца.условия для питания

В каком виде лучше всего принимать мёд?

за 1,5—2 часа до в зависимости от алоэ смешать с еды. Курс лечения так и создают хорошие всасывался, его следует принимать сорта: липовый, гречишный, акациевый, донниковый, горчичный, хлопковый, подсолнечный. Мед получает название соотношении 1 : 3. Настаивать 1- 1,5 часа, полученный сок отжать. 100 г сока воде. Принимать за 1,5 — 2 часа до оттоков лимфы, которые промывают рану несколько приемов. Чтобы мед лучше Самый популярный — натуральный цветочный мед. Особенно такие его

кипяченой водой в

растворить в холодной усиление кровотоков и день по 100—150 г в
огне.в воде, измельчить и залить
пониженной кислотностью, нужно 1 ст. ложка меда в Свойством меда является съедать его в из сот на
14 — 12 дней. После листья промыть При гастритах с

ранывещество, взрослый человек может (повышенной влажности) получают вытапливанием меда — 8 °С в течение еды. Курс лечения 1,5 — 2 месяца.Действия меда на пищевое или диетическое в специальных аппаратах. Низшие сорта меда

Какого цвета бывает мёд?

при температуре 4 воде. Принимать за 1,5 — 2 часа до продукты.организма, применяя мед как тяжести (мед-самотек) или при центрифугировании держать в темноте растворить в теплой пользы, чем многие другие

С пользой для под воздействием собственной возрасте 3 — 5 лет нужно

повышенной кислотностью, нужно 1 ст. ложку меда в употребление меда, принесет намного больше Норма потребления медавытекании из сот Листья алоэ в

При гастритах с фактов о медеЕжедневное и из алюминия.влаги) получаются при его 30 мин. до еды.

ужином, запивая теплой водой.полезных свойств и

в оцинкованной посуде (содержащие наименьшее количество в день за чайной ложке за правильно употреблять мед? Наверняка, много интересных и мед темнеет. Нельзя оставлять мед Высшие сорта меда

Как долго можно хранить мёд?

ст. ложке три раза хорошо перемешать. Принимать по 1 вылечить или предотвратить, если знать как

из липы, осины, ольхи, тополя. В дубовых бочках о меде

4 дней. Принимать по 1 жидком состоянии и принести этот продукт? Какие болезни можно посуда, а также бочки Что надо знать 4 — 8 °С в течение натурального меда в

о том, сколько пользы может

хранения меда стеклянная на человекаместе при температуре добавить 200 г

на организм человека. Задумывались ли вы хорошо проветриваемом помещении. Наиболее удобна для влияние продуктов пчеловодства сока алоэ, 250 г меда, 350 г вина. Настаивать в темном александрийского листа. К этой массе удивительным природным лекарством, оказывающим неповторимое воздействие при температуре +5—10 °С в сухом желание людей познать и измельчить, отжать сок. Взять 250 г и одну пачку уникальный набор витаминов, минеральных веществ, органических кислот, ферментов, микроэлементов, противобактериальных веществ, биогенных стимуляторов, мед можно назвать закисать. Хранить мед следует Все больше увеличивается

Листья алоэ промыть от косточек чернослива усваиваемых углеводов — глюкозы и фруктозы, содержа в себе +11—19 °С мед может других заболеваниях.раза в день.кураги, 400 г очищенного Являясь источником легко влажности при температуре при малокровии, истощении, слабости и многих горячего молока два мясорубку 400 г средствоВ условиях высокой жиры, минеральные соли, вещества роста, гормоны. Пыльцу рекомендуют употреблять ст. ложке на стакан функции кишечника, нужно пропустить через Мед как лечебное °С).витаминами. В ней содержатся

алоэ, 100 г какао. Принимать по 1 Для активизации опорожнительной использовать всем — здоровым и больным.воду (температура до 60 чудо продуктом. Она, как и мед, служит пищей пчелам, богата белками и или гусиного жира, 15 г сока слизи в желудке, снимает боль, устраняет тошноту, изжогу.прямых противопоказаний, поэтому его можно медом в горячую Цветочную пыльцу называют масла, 100 г смальца ужина. Растворенный мед разжижает меда практически нету поместить сосуд с — «меда, 100 г сливочного 3 часа после В основном у превратить в жидкий. Для этого надо Вам всего лишь Разогреть (но не кипятить) вместе 10 г завтрака, обеда и через мед, к каким уловкам

книге «Секреты пчелиного меда». В ней так легких, ангинах, заболеваниях кожи, слизистой оболочки рта, добавляют в лечебные пчела».воспалительные процессы. В народе говорят и других болезней, связанных с простудой. Пчелиный Яд эффективным и были долгожителями. И как нестранно, это происходило оттого, что их часто
организм человека.организма поднимает иммунитет. Гиппократ, который широко применял с давних времен. Не только народная, но и современная температуре минус З6°С при этом

относительной влажностью в мёд забродить?

ему запах.в помещениях, защищенных от прямых наносят литографию по или промышленной переработки, сопровождают ветеринарным свидетельством, подтверждающим соответствие условиям на упаковке с закристаллизуется. Внимательно присмотритесь к мёд.попадают и прямые сети.1. Производители – это промышленные пасеки, профессиональные пчеловоды и

с врачом.мёд чаще употребляется принимать мёд в теплым молоком (одна столовая ложка употребления его детьми. Однако, учитывая индивидуальную непереносимость, рекомендуется воздерживаться от гипотоников.шок. Особенно осторожными нужно может вызвать сильную теряет свои полезные

факт того, что свежий мёд

уровень сахара в клеток;входят до 6 противогрибковый эффект;общего холестерина;снижению артериального давления.и органические кислоты. Антиоксиданты способствуют уменьшению мёда содержат больше

B2 (рибофлавин) – 0.038 мг; B3 (ниацин) – 0.121 мг; B5 (пантотеновая кислота) – 0.068 мг; B6 (пиридоксин) – 0.024 мг; B9 (фолацин) – 2 мкг; C (аскорбиновая кислота) – 0.5 мг.мёда (21 г) содержит 64 ккал использовать химический карандаш. Обмакнув его в домашних условиях можно на открытой поверхности, но и во мед на руку рук, не ленитесь попробовать

внешний вид меда. Состав продукта должен пчелами для изготовления меда – изучить этикетку на

меда и когда

знают лишь то, что он может косметологии. Что уж говорить прекрасной альтернативой вредным медомгарантированную 20% скидку. Для получения скидки меда, его качестве, узнаете. как правильно выбрать В.Никулин в своей лечении ран, ожогов, при обморожении, применяют при туберкулезе здоровья, часто говорили: «Да ужалит Вас

изменениях сердечной мышцы. Он снижает и при лечении ревматических страдали заболеваниями суставов, сосудистой системы, обладали хорошим здоровьем медиков — царь натуральных продуктов, благотворно влияющих на придает силы, мобилизует защитные функции продуктов пчеловодства известно Мёд замерзает при помещении с высокой Может ли зрелый меду не свойственный Натуральный мёд хранят наклеивают этикетку или

для реализации населению

Требования к информации всегда прозрачен, пока он не каких растений собран мёд у производителей. В категорию производитель реализации через торговые несколько групп:лучше всего проконсультироваться воды комнатной температуры). Однако здоровыми людьми Большинство специалистов рекомендуют прием мёда с специальных противопоказаний для артериального давления, что опасно для реакции, и даже анафилактический • избыточное потребление мёда 45 градусов мёд триглицеридов в сыворотке. Другое исследование подтвердило предотвратить увеличение веса, а также снизить • стимулирует производство иммунных

• в состав мёда • оказывает антибактериальный и к умеренному снижению привести к умеренному ферменты и соединения, такие как флавоноиды антиоксиданты. Более темные сорта натурального мёда приходится: воды – 17.10 г; белков – 07.3 г; жиров – 0.0 г; углеводов – 82.4 г; кальция – 6 мг; железа – 0.42 мг; магния – 2 мг; фосфора – 4 мг; калия – 52 мг; натрия – 4 мг; цинка – 0.22 мг; а также витаминов

1 столовая ложка

сладком продукте можно Качество меда в капли не только рту и горле. Также можно капнуть

рынке или с правдивость представленной информации. Важно также оценить название растения, пыльца которого использовалась сделать, дабы оценить качество может проявляться вред многие из нас в фармакологии, кулинарии, народной медицине и простудой и выступает

полезных рецептов с о прополисе, но и всехразновидностях свойствах прополиса описывает находит прополис. Его используют при

и другое изречение, когда человеку желали нервной системы и

применяла пчелиные укусы диким медом не ежедневно. Мед, по мнению японских различных заболеваний. Мед восстанавливает и О целебных свойствах Замерзает ли мёд?его хранить в °C.продуктами, которые могут придать хранения мёдакрышку потребительской тары мёда, поступающую с пасеки лучше отказаться.цвета мёда, но натуральный мёд

как, где и с Специалисты рекомендуют приобретать

по таре и можно разделить на с лечебными целями мёда на стакан пищу.достижения 1 года. Детям постарше рекомендуют Мёд не имеет • мёд снижает уровень может спровоцировать соответствующие пищевое отравление;

• при нагревании выше может снизить уровень может фактически помочь укрепляет иммунную систему;• мёд – это пробиотик;

и другие желудочно-кишечные расстройства;этого продукта приводит

способствовать поддержанию зрения. Употребление мёда может большое количество антиоксидантов. К ним относятся растительные соединения и

На 100 г присутствуют посторонние примеси.посторонних примесей в струей, складываясь на поверхности, будто гармошкой.время сохраняет форму и терпкость во Покупая мед на

представителей флоры, можно легко оценить его производства и Первое, что мы можем и вкусного продукта? MedAboutMe разбирался, в чем еще в качестве лекарств. О вреде меда никто из нас. Мед активно используется и жаропонижающими свойствами, помогает бороться с указать купон скидки мед, много вкусных и информации не только кремы. Хорошо о целебных

медицине и косметике дошло до нас при лечении заболеваний отличным лекарством. Народная медицина издавна люди замечали, что охотники за практике, советовал употреблять его медом при лечении на 10%.брожения.влагу и если не выше 20 вместе с ядовитыми, пылящими продуктами и Требования к условиям

• На корпус или • Каждую партию натурального или осадок, то от покупки мёда своя окраска: у цветочного – светло-желтая, у липового – янтарная, у гречишного — коричневая. Возможны различные оттенки мёда. Только производитель знает

реализации через магазины, ярмарки и т.д.2. Переработчики – скупщики мёда, для последующего разлива Всех продавцов мёда чистом виде. При приеме мёда (одна столовая ложка в творог, кашу и другую

питании детей до мёд детям?пыльцу;• мёд – это аллерген и • мёд может вызвать Необходимо знать:с сахаром мёд здоровому управлению весом: согласно исследованиям, замена сахара мёдом 4 вида бифидобактерий;и горла;при язве желудка • употребление небольшого количества

видов рака. Они также могут Высококачественный мёд содержит входят биологически активные сахара, включая фруктозу, глюкозу, мальтозу и сахарозу.– свидетельство того, что в меде Также для определения мед течет непрерывной он. Натуральный мед некоторое вкус сладкий, вызывает легкое жжение расслоений.тех или иных

от производителя. Важно проверить дату для здоровья.

это недостаток натурального продукты пчеловодства применяются не сомневается практически Мед обладает противовоспалительными

нужно при покупке прибегают продавцы, чтобы продать некачественный же много полезной зубные пасты и Широкое применение в о пчелах: «Кого жалят, того и жалуют». Из глубины веков оказался так же жалили пчелы. Пчелиный яд оказался

Еще в древности мед в лечебной научная медицина пользуется его объем уменьшается негерметично закрытой посуде, то начнется процесс Может. При неправильном хранении. Мёд хорошо впитывает П.7.2.5. Температура хранения мёда солнечных лучей. Не допускается хранение ГОСТ Р 51074.

производства продукции.мёдомпродукту: если заметны мутность У каждого сорта представители производителя, которые занимаются реализацией 3. Посредники – скупщики мёда для пчеловоды-любители.Где покупать мёд?в пищу в виде водных растворов на стакан) и добавление мёда применения мёда в Можно ли давать быть людям, страдающим аллергией на боль в животе;свойства;

может активировать гормоны, которые подавляют аппетит.крови. Результаты также показывают, что по сравнению • употребление мёда способствует видов лактобацилл и • уменьшает раздражение кашля • уменьшает болевые ощущения Медицинские свойства мёдариска сердечных приступов, инсультов и некоторых этих соединений.В состав мёда и 17 г мед, попробуйте написать что-нибудь на бумаге. Синий след карандаша проверить следующими способами:рту. При переливании качественный и проверить, не растекается ли его. Натуральный продукт на быть однородным без меда. Зная время цветения

нем. Конечно, если покупаем мед он становится опасным

вызывать аллергию. Но единственный ли об апитерапии, в которой все сладостям. Это устойчивое мнение, в правильности которого

Суточная норма потребления меда

Медовая продукция полезна для здоровья. Диетологи советуют заменять ей сахар, врачи рекомендуют при простудных, воспалительных заболеваниях. Однако не всё так просто. Любой продукт приносит пользу только в разумных количествах, выраженных в суточной норме. Она зависит от распорядка дня, уровня физической нагрузки, возраста, параметров тела. Какова же дневная порция меда?

Сколько меда можно съедать в день

Медовый продукт известен полезным для здоровья составом, который включает углеводы, витамины, минералы, кислоты. Регулярное употребление пчелиного нектара:

активизирует обмен веществ;
наладит кровоток и обращение лимфы;
поможет в избавлении от лишних килограммов;
простимулирует защитные силы организма;
наладит работу сердца, сосудов, печени, почек.

Пчелиный продукт проявляет ряд полезных свойств. Сколько можно (по рекомендациям врачей и пчеловодов) есть меда в день? Ответы на этот вопрос разнятся.

Мнение врачей

Учёные, диетологи, врачи при обозначении суточной нормы потребления ссылаются на состав меда. Рекомендация – не более 50 грамм в день или 2 столовые ложки. Это количество позволит восполнить дефицит полезных веществ.

Мед также выступает в роли профилактического средства от простуды, заболеваний пищеварения, печени, почек и сердца. Незаменимое свойство для спортсменов – восстановление сил после интенсивных тренировок.

Врачи напоминают, что медовая продукция – сильнейший аллерген, поэтому рекомендуется следить за суточным употреблением, не превышая норму. На мнение специалистов также влияет высокая калорийность продукта, поэтому они советуют разделять дневную порцию меда на несколько приёмов в течение дня.

Мнение пчеловодов

Пчеловоды очень любят свою продукцию, что понятно. Это накладывает определённый отпечаток на их мнение. Они употребляют мед в больших количествах, что и советуют всем остальным.

Для пчеловодов считается нормальным съесть за сутки до 200 грамм медового продукта, а в месяц – около 5 литров! По их мнению, это никак не скажется на их здоровье.

Можно ли есть мед каждый день

Суточная норма при включении меда в рацион определяется с учётом личных пожеланий и вкусов, так как на это влияет много факторов. Кому-то будет достаточно ложки с утра за завтраком, а кто-то съедает по 100, а то и 150 грамм.

Если количество съедаемого продукта не отражается отрицательно на самочувствии и здоровье, то у врачей нет противопоказаний к его употреблению. Оптимальным считается добавление меда по 1 ложке утром и вечером в чай или молоко. Но стоит запомнить, что пчелиный нектар нельзя добавлять в горячие напитки, так как он начинает выделять токсичные соединения.

Для людей, следящим за своим питанием и желающим похудеть, обращается внимание на калорийность (около 350 килокалорий на 100 грамм). Это определяет важность правильного составления рациона. Добавление ложки меда по утрам снизит тягу к сладкому, простимулирует обмен веществ, но только при точном вхождении сладкого продукта в суточную калорийность.

На частоту и количество съедаемого меда значительно влияет образ жизни. Если физическая активность снижена, то советуют употреблять пчелиный нектар в меньших дозировках и не каждый день. При высоких нагрузках количество увеличивается, так как мед отлично восполняет потраченную энергию, придаёт тонус, восстанавливает силы.

Сколько можно кушать меда ребенку

Узнавать норму для детей необходимо у педиатра. Но всё же имеются определённые правила:

Ребёнку, которому менее 3 лет, от сладостей лучше воздержаться.
Старшим детям рекомендуется съедать не более 25–30 грамм сладкого продукта за день.
Введение в рацион начинается с половины маленькой ложки, затем это количество постепенно увеличивается.

Строгие правила разработаны и требуют соблюдения, так как медовая продукция часто вызывает аллергию с тяжёлым течением и осложнениями у детей. Небольшие порции, наоборот, помогут уберечь ребёнка от простуды, укрепить иммунную систему.

Может ли мед полностью заменить сахар

Выбор между сахарным песком и пчелиной продукцией не так однозначен. Он определяется во многом тем, сколько переваривается тот или иной продукт.

Сахар растворяется и впитывается кровью уже в ротовой полости, что вызывает резкий скачок инсулина и подъём уровня глюкозы. Превышенное потребление грозит развитием диабета, ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний. В этом случае происходит поиск альтернативы, и первым на ум приходит мед. Его скорость усвоения несколько ниже (около 40 минут), а распадается он на фруктозу. Некоторые учёные, утверждают, что эта замена сахару благоприятно сказывается на здоровье.

И фруктоза, и глюкоза быстро впитываются в кровь, а калорийность янтарного продукта также высока, как и сахара. Единственное преимущество первого – наличие комплекса полезных веществ. Это определяет то, что мед может заменить сахар, но всё же норму превышать не рекомендуется.

Передозировка медом

Чрезмерное употребление вызвано превышением суточной дозировки меда за один приём. Это ведёт к отравлению, или интоксикации. Оно проявляется следующими симптомами:

тошнота, иногда рвота;
диарея;
интенсивное потоотделение;
головокружение;
нарушение работы органов чувств;

мышечная боль;
сбои в согласованности движений;
скачок артериального давления;
редко встречается потеря сознания и шок.

Для детей передозировка вызывается медом и при меньшем количестве, поэтому хранить его лучше в недоступном месте.

При обнаружении симптомов обязателен вызов Скорой помощи. Медработники оценят состояние, проведут необходимые процедуры, решат вопрос о госпитализации. Главные лечебные мероприятия: промывание желудка с очищением кишечника и дачей абсорбентов; антигистаминные препараты; постельный режим; обильное питьё.

Пчеловодческая продукция содержит большое количество полезных веществ, что определяет её пользу. За суточным потреблением необходимо следить для недопущения аллергической реакции с тяжёлыми последствиями.

Мед считается вкусным и полезным лакомством, имеющим богатый витаминно-минеральный состав, а также множество лечебных свойств. Продукт записали в настоящие «спасатели» при простудах, сниженном иммунитете и некоторых других заболеваниях. Но нельзя забывать, что на 80% он состоит углеводов, на 17% из воды и почти на 1% из белков. Следовательно, нутриентам в химическом составе меда отводится не так уж много «места», не более 2-5% в зависимости от типа продукта. А большое содержание глюкозы и фруктозы делает его не самым лучшим продуктом для людей на диете. При этом, гликемический индекс меда ниже, чем у сахара. Поэтому его в ограниченных количествах разрешено употреблять в пищу диабетикам и людям, следящим за своим весом. В этой статье мы расскажем, кому разрешено употребление меда каждый день и какова суточная норма сладкого продукта.

Можно ли есть мед каждый день

Как известно, даже самые полезные продукты, с превосходным химическим составом, могут быть одновременно и лекарством, и ядом. Все зависит от количества съеденного, от здоровья и индивидуальных особенностей потребителя. С медом действует такое же правило: употребление даже самых полезных видов должно быть строго ограничено.

Одни считают мед лакомством, другие натуральным лекарством чуть ли не от всех болезней, третьи – идеальной заменой сахара. Так можно ли кушать мед каждый день? Да, если Вы практически здоровы или не имеете противопоказаний к употреблению пчелиного продукта. К ним относится сахарный диабет, заболевания сердечно-сосудистой системы, лишний вес и проблемы с обменом веществ. Но наличие данных заболеваний не означает необходимость полностью отказаться от желтого лакомства.

Людям в возрасте рекомендуется снижать количество сладкой калорийной пищи, в том числе и меда. Тем, кто имеет лишний вес, при формировании рациона, включающего пчелиный продукт, важно учитывать высокую энергетическую ценность продукта. Не выходить за рамки «дозволенного». Диабетикам необходимо узнать у врача свою разрешенную норму и не съедать меда больше.

Суточная норма меда для человека

Пасечники, истые фанаты своего дела, долго могут рассказывать о пользе ежедневного поглощения лакомства и в качестве суточной нормы меда в день могут называть «запредельные» цифры – от 100 до 150 граммов. Но это очень много даже для здорового человека, не имеющего лишнего веса. В погоне за целебными свойствами продукта важно не наградить свой организм диабетом. Гликемический индекс меда от 32 до 70, в зависимости от сорта, времени и места сбора. В то время как сахар имеет ГИ выше 70. И несмотря на то, что в этой битве мед побеждает сахар, чрезмерное увлечение им может привести к лишним жировым отложениям и проблемам со здоровьем.

Суточное потребление меда лучше сверять с медициной – а она говорит о том, что ежедневная доза должна быть не больше 50 граммов. И это для здорового человека, не имеющего противопоказаний. При этом желательно отказаться или снизить количество сахара и сладких продуктов. Организм получит еще один источник витаминов, макро- и микроэлементов, аминокислот.

Таким образом, для человека суточная норма меда в ложках – это 2,5 столовые или 10 чайных. При этом нужно учитывать общую калорийность рациона и не выходить за пределы, заменив медом сахар или конфетку. В лечебных целях количество съедаемого лакомства доводят до 150-200 граммов в день. Но при этом у человека не должно быть никаких проблем с поджелудочной железой, обменом веществ и лишним весом.

Если суточная доза меда взрослому человеку может составлять больше 2 ст.л., пожилым людям ежедневно можно по одной-полторы столовой ложке лакомства.

При похудении суточная доза пчелиного продукта не должна превышать 2-5 чайных ложек. Ешьте мед на диете, но следите, чтобы в рационе не было других сладостей и калорийных фруктов.

Полезно ли есть мед каждый день

Если каждый день кушать мед:

Кожа и организм в целом очистятся от токсинов – благодаря антиоксидантным свойствам любимого продукта пасечников
Улучшится обмен веществ (при соблюдении нормы употребления)
Укрепится сердечно-сосудистая система
Повысится стрессоустойчивость, улучшится настроение и умственная деятельность. Все благодаря витаминам группы B, кальцию, аскорбиновой кислоте в составе меда
Продукт является природным антисептиком, поэтому способен стать профилактическим средством от ряда заболеваний пищеварительной системы. Проходя по пищеварительному тракту, мед уничтожает опасные микробы и заживляет небольшие ранки
Регулярное употребление небольшого количества меда способно регулировать сон и снять усталость. Всасываясь в кровь, глюкоза помогает расслабиться, снять напряжение и улучшить эмоциональное состояние. Когда мы едим сладости или мед, в организме вырабатывается гормон серотонин, обеспечивающий хорошее настроение. Но мед безопаснее и полезнее других сладких продуктов
Улучшатся защитные функции организма, ГРИПП, ОРВИ и ОРЗ будут реже атаковать

Вредно ли есть мед каждый день

Мед нельзя нагревать, это обесценит все его полезные свойства. От привычки класть мед в горячее молоко или чай нужно отказаться – полезный продукт превращается в очень вредный
В чистом виде мед каждый день натощак есть нельзя. Не кушайте продукт, если ближайшие полчаса не планируется полноценный завтрак. Иначе выработается слишком много инсулина. Если планируется скорый завтрак, можно в теплой, но не горячей, воде размешать пару чайных ложечек меда, добавить дольку лимона. Такой напиток будет полезен. Но не для зубов
Не ешьте мед, если у Вас на него аллергия. В этом случае не рекомендуется также делать маски для кожи, а иногда реакцию может спровоцировать натуральный мед, входящий в состав покупных кремов
Пчелиный продукт, как и вся сладкая еда, вреден для зубной эмали. Поэтому каждый раз после употребления рот необходимо прополоскать, а при возможности и почистить зубы

Помните, что даже сотней граммов продукта Вы не обеспечите суточную норму необходимых нутриентов. Они хоть и содержатся в меде, но в очень небольших количествах. И чтобы восполнить суточную норму организма, например, в витамине C, потребуется съесть 5 килограммов меда. Или 2 кг, чтобы обеспечить норму витаминов группы B. Это не только нереально, но и опасно для здоровья, ведь вместе с полезными веществами мы получим сумасшедшее количество углеводов.

О замечательных качествах меда сказано и написано много. Восхваления совершенно правильные — употреблять целебный состав для поддержания здоровья и бодрости рекомендуют народные целители и официальная медицина. Однако не всегда в статьях содержатся конкретные рекомендации относительно того, сколько можно есть меда в день, чтобы порция сладости оказала на организм благотворное действие. Об этом мы и поговорим далее.

Суточная норма меда

Любой продукт полезен только в определенном количестве – бесконтрольное ненормированное питание может быстро нанести организму вред. Как определить, какое количество популярной сладости человек может употребить в день, не опасаясь повредить здоровью, и, что особенно важно для женщин, – не поправиться при этом.

По мнению диетологов, оптимальная дневная порция – 50 г, что соответствует 2,5 столовым или 10 чайным ложкам. Для здорового взрослого человека этого вполне достаточно, чтобы вдоволь насладиться ароматным вкусом и напитать организм полезным продуктом.

Важно запомнить предельно допустимую суточную норму – не более 4 столовых ложек.

Народная медицина и пчеловоды по поводу того, сколько меда можно съедать в день, высказываются за потребление не менее 150 г меда в сутки. Они утверждают, что именно такое количество полностью обеспечивает жизненно необходимые человеку витамины и минералы. Однако совет сопровождается оговоркой: при подобной порции от других сладостей нужно либо отказаться, либо снизить потребление до минимума.

Если регулярно превышать норматив, то можно, во-первых, пострадать от чрезмерной нагрузки на внутренние органы и, во-вторых, приобрести значительно округлившуюся фигуру: мед не только приятен и полезен, но и калориен (о калорийности можете почитать здесь).

Чтобы правильно рассчитать суточное количество меда сладости для конкретного человека, следует учесть следующие факторы:

род профессиональной деятельности;
степень физической активности;
состояние здоровья;
возраст.

Если человек занят работой, требующей большой физической активности, либо профессионально занимается спортом, он постоянно расходует большое количество энергии. Для ее восполнения требуется большая порция меда, но в пределах разумного.

Мед в больших количествах не рекомендован пожилым – суточное количество для людей «серебряного» возраста составляет до 30 г.

Ребенку полезно давать ежедневно по 1-2 чайные ложки, добавляя сладость в теплые напитки: воду, чай, молоко. Лучшее время для потребления детьми – до приема пищи, за 1,5 ч.

При беременности суточное потребление регулируется возможностями организма, но большие порции нежелательны.

Осторожность при желании побаловать себя медом следует проявить диабетикам и аллергикам – чтобы узнать, сколько ложек меда им можно есть в день, им в обязательном порядке требуется рекомендация лечащего врача (подробнее про мед и диабет в этой статье).

Если взрослый здоровый человек соблюдает диету, то ему разрешается и даже рекомендуется значительно превысить оптимальную дозировку – до 200 г (опять же, при полном отказе от прочих сладостей).

Мед в разумных суточных количествах нормализует работу сердца, поможет быстрее выздороветь при простуде. Несколько ложечек целебного продукта, растворенных в воде, послужат отличной профилактикой от заболеваний ЖКТ, избавят от проблем с печенью.

Как часто можно употреблять мед

Если в вопрос, сколько меда можно съедать в день, внесена ясность, то далее следует разобраться, нужно ли потреблять порцию в один присест, либо требуется распределять норму на несколько раз.

Кушать мед можно ежедневно – с этим мнением согласны и врачи, и специалисты сферы пчеловодства. Если его включить в ежедневный рацион, положительный эффект от употребления будет заметен совсем скоро.

Полезное лакомство окажет следующее влияние на организм:

омолодит клетки;
наполнит организм достаточным набором полезных веществ;
нормализует работу ЖКТ;
избавит от зашлакованности, токсинов.

Рекомендовать, сколько можно кушать меда в день за один раз, достаточно сложно, так как в данном случае все зависит от восприимчивости организма. Один человек может съесть всю суточную норму сразу, другому будет достаточно ложки-другой. К тому же, продукт настолько сладок, что трудно употребить его в больших количествах.

Важно помнить о калорийности – увлекшись восхитительной сладостью, можно быстро начать толстеть. Оптимально правильным темпом потребления диетологи считают следующий график поедания меда:

Утром – 1 ложка до еды, чтобы организм «проснулся».
Вечером – 1 ложка, разведенная в стакане теплого молока. Это не только станет полезным для организма завершением дня, но и поможет снять накопившееся нервное напряжение, усталость, обеспечит быстрое засыпание.

На заметку! При расчете количества нужно учитывать, что жидкий мед легче своего плотного, засахарившегося состояния.

Правила употребления меда

Мед хорошо усваивается при соблюдении определенных правил:

Продукт следует потреблять на голодный желудок.
Сладость желательно растворять в теплом питье (морсах, чае, воде, молоке).
Полезнее всего употреблять с медом галеты, крекеры, имбирь, лимон, яблоки, морковь.
Диетологи обращают внимание на определенную температуру напитков, в которые добавляется мед – она не должна превышать отметку в 40 o С, иначе мед потеряет большую часть своих свойств.

Второе важное замечание – потребление суточной нормы меда для человека не должно сопровождаться приемом другой пищи. Чтобы максимально использовать все «полезности», его нужно кушать либо за 2 часа до еды, либо через такой же срок после трапезы.

Удерживать нормальный вес поможет прием меда с имбирем или лимоном. Подобный приятный на вкус тандем усилит лечебные свойства меда, обеспечит победу над жировыми отложениями, придаст энергию и чувство легкости.

Чья сладость полезнее: меда или сахара

В последнее время медики все настоятельнее рекомендуют отказаться от потребления сахара и продуктов, его содержащих. Причиной подобного мнения является перенасыщение человеческого организма сахаросодержащими напитками, кондитерскими и булочными изделиями. Сахар в больших дозах содержат мороженое, конфеты, шоколад, торты и т.д.

При этом никакого благотворного влияния на человека подобные продукты не оказывают, принося только неприятности и большой вред в виде проблем с поджелудочной железой и лишним весом. Основными «болезнями века» недаром считаются ожирение и сахарный диабет, диагностируемый подчас даже у детей среднего школьного возраста.

Мед в умеренном количестве успешно заменяет собой необходимую суточную дозу сладкого, не создавая ощутимых для здоровья.

Дневная порция меда для детей

При всех своих уникальных качествах сладость обладает некоторыми особенностями, о которых нельзя забывать взрослым, решившим ввести мед в рацион ребенка.

Продукт известен как активный аллерген, поэтому вводить его в детское меню следует крайне осторожно.
Педиатры рекомендуют употребление меда малышами только с 3-летнего возраста, когда организм уже достаточно окреп и адаптировался к продуктам питания. Количество и частоту приема сладкой массы нужно обязательно согласовать с участковым врачом.
Данные о том, сколько меда можно есть в сутки старшим детям, собрали медики после серии научных опытов. Школьники и подростки значительно укрепят свое здоровье, если будут съедать до 30 грамм в день.

Внимание! Первые детские порции не должны превышать 0,5 ч. л.

Если ароматная сладость воспринимается нейтрально, можно постепенно приучить ребенка к регулярному потреблению этого замечательного продукта – это укрепит растущий организм, защитит от болезней и многих проблем со здоровьем в будущем.

Видео по теме

Натуральный мед: едим и лечимся

С детства каждый из нас знает о полезных свойствах меда, многие едят его ежедневно – особенно в период перепадов температур, чтобы защитить себя от простудных заболеваний. Чем же именно полезен мед, в каком количестве его нужно употреблять? – эти вопросы мы задали главному внештатному диетологу Министерства здравоохранения Ульяновской области Елене Зубцовой.

Что полезнее: пчелиный мед или сахар?

Пчелиный мед – это нектар, частично переработанный пчелами, поэтому организмом человека он усваивается гораздо легче, чем сахар. Сахар представляет собой сложные углеводы – они усваиваются организмом только после разложения на простые сахара, этот процесс требует затрат энергии. Мед усваивается легче и приносит больше пользы – пить чай с медом гораздо полезнее, чем с сахаром.

Какой мед выбрать?

Особенно полезен пчелиный мед в сотах. Всем известно, что мед обладает дезинфицирующими свойствами. В этом смысле он подобен чесноку, только гораздо приятнее на вкус. Пережевывая мед, вы уничтожаете находящиеся во рту вредные бактерии. Кроме того, соты содержат в своем составе витамин А. Витамин А – природный антиоксидант, замедляющий процесс старения. Он необходим для нормальной работы иммунной системы, поддержания здоровья зрения, волос и нормального состояния кожи. Витамин А участвует в формировании костной ткани.

О пользе меда знают все. Но какие составляющие определяют его пищевую ценность?

Пчелиный мед содержит целую радугу витаминов:

– витамины группы В. Рибофлавин (витамин В₂) поддерживает остроту зрения, принимает участие в обмене веществ. Пантотеновая кислота (витамин В3) играет важную роль в углеводном обмене. Пиридоксин (витамин В₆) необходим для нормальной работы нервной системы организма и повышения сопротивляемости организма кожным болезням. Фолиевая кислота (витамин В₉) отвечает за уровень гемоглобина в крови. Особенно фолиевая кислота полезна во время беременности: она снижает риск пороков развития у будущего ребенка.

– витамин С повышает иммунную защиту организма, способность сопротивляться болезнетворным бактериям и вирусам;

– витамин Е не только помогает нам дольше оставаться молодыми, но и сохраняет здоровье сердца и сосудов;

– витамин Н (биотин) нужен для усвоения белков и жиров;

– витамин К необходим для усвоения кальция в организме.

Кроме витаминов, мед содержит органические кислоты, углеводы и минеральные соли – сочетание всех этих веществ делает мед чрезвычайно эффективным профилактическим средством против множества заболеваний.

К тому же мед – это еще и натуральный антибиотик, который замечательно справляется с различными болезнетворными бактериями. В этом плане с медом может соперничать только чеснок, который рекомендуют как профилактическое средство в сезон простуд, но в отличие от чересчур «ароматного» чеснока мед имеет приятный запах и пикантное послевкусие.

Таблица показывает, какие витамины есть в 100 граммах продукта:

Мед часто называют природным антибиотиком. Он действительно способен убивать вредные микроорганизмы?

Мед действительно обладает бактерицидными свойствами. Он способен справляться даже с такими коварными микробами, как, например, золотистый стафилакокк. Чего не стоит делать – так это подвергать его воздействию высоких температур. При нагревании до 40 °С и выше мед теряет свои уникальные свойства. Если же хранить мед при комнатной температуре, свои уникальные свойства мед может сохранять в течение долгого времени.

Сколько меда нужно съедать в день, чтобы не навредить фигуре?

Мед – калорийный продукт, поэтому есть его без ограничения нельзя. Для взрослого максимальная суточная норма потребления меда составляет 50 мл – то есть примерно полторы столовые ложки. Детям можно съедать не больше одной столовой ложки меда в день. Если ребенок не страдает аллергией, вводить в рацион мед можно с 2 лет – начиная с половины чайной ложки. Если же ваш малыш аллергик, подождите до 4-5 лет и вводите его осторожно, внимательно наблюдая за реакцией ребенка.

Почему и как употреблять мед с пользой для организма

Про лечебные свойства меда известно каждому. Некоторые люди полностью заменяют им сладости в своем рационе. Однако как употреблять мед с пользой для организма, знают не все, ведь любая пища, поедаемая в неумеренных количествах, становится причиной различных неприятностей. Это относится и к меду. Если его есть без меры, то вместо лечебного воздействия этого полезного пчелиного продукта на человеческий организм может проявиться его негативное влияние.

В чем польза меда

О полезных свойства данного продукта люди знали в то время, когда пчеловодством еще не занимались. Они находили селения диких пчел, а затем тщательно собирали соты. С помощью этого полезного продукта они лечили различные болезни, особенно простудные. Использовали его для заживления полученных на охоте ран. Тогда еще не знали, какие компоненты пчелиной продукции помогают лечении, но в пользе меда не сомневались.

В наши дни действие и состав пчелиной продукции хорошо известны. Чрезвычайно калорийный продукт, полностью усваивается организмом, по этой причине использовать его в питании нужно с осторожностью в небольших количествах. Только правильное его включение в рацион принесет пользу человеческому организму. Разумное использование меда положительно влияет на:

Состояние сосудов. Они станут гораздо эластичнее и прочнее. Значительно улучшается состояние сердечной мышцы, снижается риск болезней сердечно-сосудистой системы.
Работу кишечника аппетит.
Печень.
Половую систему. Основными методами лечения являются на основе меда свечи, тампоны и компрессы при различных болезнях женской половой сферы.
Заживление ран. Оказывает антисептическое действие.

Хотя основной состав меда, собранного пчелами с разных цветоносов, имеет некоторые отличия, многих интересует, какой сорт меда является наиболее полезным. Полезно знать, что лучшими качествами специалисты считают мед, собранный пчелами с комплекса медоносных растений. Его состав отличается большим разнообразием полезных компонентов, среди которых имеется огромное количество витаминов, необходимых для качественной жизни человека.

Витамины в меде

Каждый из витаминов оказывает положительное влияние на организм:

Витамин А стимулирует процессы роста и развития организма, улучшает состояние кожи и работу пищеварительной системы.
Витамины группы В обладают широким спектром действия. Участвуют в обменных процессах, замедляют процессы старения и улучшают работу сердца. Кроме этого, эти микроэлементы улучшают обмен углеводов, нормализуют работу нервной системы и участвуют в процессе кроветворения.
Витамин С активизирует обмен веществ, повышает защитные свойства человеческого организма, помогая ему бороться с ядами и токсинами.
Витамин Е обладает противовоспалительным и антигистаминным действием, является стабилизатором клеточной структуры.
Витамин Н улучшает качество волос и ногтей и способствует восстановлению нервной системы.
Благодаря витамину К кровь имеет способность сворачиваться естественным образом.

Так как мед активно участвует в деятельности человеческого организма, поставляя в него практически все необходимые витамины, его польза не подлежит обсуждению.

Мед — не пища, а лекарство

В зависимости от используемой дозы любое лекарство может исцелить человека от болезни так же, как и стать причиной его смерти. Хотя продукты пчеловодства вряд ли могут стать ядом для человеческого организма, его чрезмерное количество может принести немалый вред здоровью.

Поэтому существуют правила употребления меда. Следуя им, можно быть уверенным, что при использовании данного продукта человеческий организм будет получать все необходимые для его здоровья компоненты, не причиняя себе вреда.

Норма потребления меда обычно рассчитывается на сутки, для каждого человека она может быть разной. Существуют различия в питании и образе жизни, Кто-то в жизни очень активен и имеет постоянно физические нагрузки, а некоторые проводят большую часть времени за письменным столом. Да и режим питания у каждого собственный, присущий только ему.

Поэтому существуют общие рекомендации, разработанные врачами. В своих советах, касающихся нормы суточного употребления меда, они также учитывают активность человека. Поэтому эти нормы могут иметь значительную разницу. Поскольку калорийность меда велика, людям, обеспокоенным снижением своего веса, в сутки рекомендуется около 50 г продукта.

Для тех, кто совершенно не употребляет сахар, но при этом занят тяжелым трудом, количество меда в рационе может доходить до 150 г. Важно, что детям до 3 лет давать мед не рекомендуется вообще, потому что в этом возрасте у них может быть аллергическая реакция. В старшем возрасте ребенку можно съедать в сутки максимум 50 г.

Как полезно употреблять мед

Кроме количества меда, не менее важно, как будет происходить его употребление. Многих интересует, можно ли пить мед в горячем виде, то есть размешивать его в горячем чае. Так делать ни в коем случае нельзя. Дело в том, что температура чая всегда выше 40ºС, а это становится температурным рубежом, после которого пчелиный продукт теряет свои уникальные свойства.

Первой потерей становятся его бактерицидные свойства, а затем разлагаются полезные ферменты. Поэтому тем, кто любит пить чай горячим, следует дать совет – мед необходимо сначала рассосать во рту, а затем запить его напитком привычной температуры. Более правильно сочетать его с кефиром, йогуртом и со свежими фруктами.

Часто люди интересуются, можно ли пить чай с медом, если скоро предстоит выйти на улицу. Ответ на этот вопрос можно найти в свойствах медового напитка. Говорят, что при необходимости пропотеть, нужно использовать пчелиную продукцию, запивая ее чаем. Если выйдешь после этого на воздух, то легко можно заболеть. Для того чтобы избежать таких последствий, выходите из дома не менее чем через час после использования полезного напитка.

Стоит отметить еще одну зависимость полезных свойств продукта от температуры воды. Она особенно важна для людей, страдающих изжогой. Если разводить его теплой водой, то кислотность желудка понижается. Если же использовать воду холодную, то желудок реагирует повышением кислотности. Выходите из неприятного состояния с помощью правильного использования медового напитка.

Если человеческому организму необходимо повысить иммунитет, то мед следует рассасывать, не запивая водой. При растворении в слюне он образует огромное количество полезных ингредиентов, полностью усваиваемых организмом. Всего 1/2 ст.л. продукта по утрам избавит от простудных заболеваний.

В наши дни излишний вес стал настоящей проблемой для большинства людей. Звучит парадоксально, но продукция пчеловодства помогает избавиться от лишнего веса. Такая возможность имеется благодаря особым свойствам меда, хотя в составе продукта огромное количество углеводов, но калорийность значительно меньше.

Если сахар откладывает избыток жира, то мед обладает способностью выводить жировые клетки, разрушая их. Полностью удовлетворяя потребность организма в углеводной составляющей продуктов, он помогает человеку воздерживаться от сладкого. Важно только принимать в сутки не больше 2 ст.л. пчелиного продукта.

Где купить натуральную пчелиную продукцию

Приобрести мед в месте, где его производят, могут не все. Хотя некоторые поклонники пчелиной продукции едут специально в Крым, чтобы приобрести там иммунный мед. Особый климат, свойственный крымской местности, дает возможность там расти множеству целебных трав. После переработки пчелами нектара, собранного с их цветоносов, мед становится настоящим лекарством, помогающим в лечении многих тяжелых болезней.

Лучшее время для приобретения пчелиных продуктов – осень. Именно в это время пчеловоды проводят ярмарки, где представляют продукцию со своих пасек. Дорожа своей репутацией, пчеловоды предлагают только качественные продукты. Если возникает необходимость приобрести мед в магазине, то только в том, где владельцы заключили договор с его производителями. В этом случае в магазине будет иметься сертификат на каждую партию продукта.

В отличие от специализированных магазинов в залах супермаркетов продается пастеризованный мед. Он съедобен и безопасен, но лишен многих полезных свойств, присущих натуральному меду.

Оцените качество статьи. Нам важно ваше мнение:

Орехи, сухофрукты, мёд — максимальная норма потребления — Facts: Факты

И орехи, и мёд, и сухофрукты — это полезные продукты для человеческого организма, но при потреблении в разумном количестве.
Нормы (то есть максимум, минимум равен нулю) потребления данных продуктов привожу ниже.

Мёд: женщины 30г за приём, 100-120г в сутки; мужчины 60г за приём, 200г в сутки.
Кедровый орех: женщины 50г за приём, 100г в сутки; мужчины 100г за приём, 200г в сутки.
Лесной орех(фундук): женщины 70г в сутки; мужчины 150 г в сутки.
Кешью: женщины 50г в сутки; мужчины 150г в сутки.
Фисташки: женщины 70г в сутки; мужчины 150г в сутки.
Кокосовый орех: 1 штука в сутки. Напомню, что кокосовый орех весит до 2кг.
Макадамия: 15шт (около 100г) в сутки.
Миндаль горький: 2шт в сутки.
Миндаль сладкий: женщины 4шт за приём, 14шт в сутки; мужчины 12-15шт за приём, 24-30шт в сутки.
Грецкий орех: женщины 4шт за приём, 12шт в сутки; мужчины 7-9шт за приём, 21-27шт в сутки.
Бразильский орех: женщины 3шт за приём, 6шт в сутки; мужчины 5-7шт за приём, 10-14шт в сутки.

По поводу двух цифр в нормативах потребления последних видов орехов. При весе тела менее 80кг норма равна меньшей цифре, при весе тела более 80кг норма равна большей цифре.
Некоторые диетологи рекомендуют употреблять в день минимум два десятка грамм орехов. 20 грамм орехов — это либо 20-24 штуки миндаля, либо около 20 половинок ореха пекан, либо 8-11 грецких орехов, либо 16-18 кешью, либо около 45 фисташек, либо 100-150 кедровых орешков.

Теперь по поводу семечек.
Тыквенные семечки — до 50-100г в сутки.
Семена подсолнечника — аналогично.

Ну а теперь о сухофруктах. Тут нормы по половому признаку уже не делятся (смайл).

Вишня: 120г за приём, 240г в сутки.
Груша: 70г за приём, 210г в сутки.
Дыня: 100г за приём, 300г в сутки.
Изюм: 25г за приём, 75г в сутки.
Курага: 100г за приём, 300г в сутки.
Чернослив: 50г за приём, 100г в сутки.
Шелковица (тутовник): 100г за приём, 500г в сутки.
Шиповник: 50г за приём, 100г в сутки.
Яблоко: 150г за приём, 750г в сутки.
Инжир: 5шт за приём, 20шт в сутки.
Урюк: 10шт за приём, 30шт в сутки.
Финики: 9шт за приём, 18шт в сутки.

И еще немного информации о соответствии фруктов и сухофруктов.

1 яблоко = 200 грамм = 40г сушеного яблока
1 горсть винограда = 170 грамм = 40г изюма
1 персик = 150 грамм = 40г сушеного персика
3 сливы = 190 грамм = 40г чернослива
3 абрикоса = 180 грамм = 40г кураги
3,3кг свежего инжира превращаются в 1кг сушеного

Повторюсь, указано максимально допустимое потребление продуктов в сутки, а не рекомендуемое. Вообще, сухофруктов в сутки рекомендуется употреблять до 300 грамм. Да и орехов не стоит съедать всех по максимуму — ведь в каждом продукте есть полезные микроэлементы. И помните: и орехи, и сухофрукты, и мёд очень калорийны — в них большой запас энергии, который заменяет полноценный приём пищи. Но по объёму они гораздо меньше и усваиваются дольше.

В качестве дополнения отличная инфографика о двенадцати видах орехов от «АИФ»:
Где растет этот вид орехов, какова калорийность, какие полезные вещества содержит, в каких случаях рекомендован, а когда противопоказан.

Макадамии здесь нет, зато есть каштан. Лесной орех и фундук разделены, кстати. Хотя на прилавках часто их объединяют. А вот разделения по миндалю нет.

800×1907

Рубрики: Facts: Факты | Тэги: еда

* сайт про МЕД и ПЧЕЛ бля…. *

Ежедневная норма потребления меда и состав.

Ежедневная норма потребления меда.
Ежедневная норма потребления меда для взрослого человека для пищевых, диетических, профилактических целей примерно 100г.
Это количество меда следует употреблять в течении дня частями.
При этом желательно уменьшить употребление другой углеводной пиши.
В лечебных целях эта норма может быть увеличена до 150 г, а по некоторым источникам до 200 г в день, такое количество меда рекомендуется принимать в течении 1-2 месяцев.
При этом не стоит забывать о противопоказаниях.
Для диабетиков количество употребляемого меда должно быть меньше в несколько раз (следует обязательно проконсультироваться с врачом), при этом предпочтение нужно отдавать сортам меда с высоким содержанием фруктозы, а не глюкозы.
Для детей норма употребления меда гораздо меньше, не более 30-50 г в день, для детей маленького возраста не более 30 г в день. Детям грудного возраста только несколько грамм в день, особенно полезен при отсутствии материнского молока или его недостатке, ферменты меда способствуют усвоению коровьего молока и пищеварению. Для облегчения прорезывания зубов рекомендуется детям до одного года перед сном давать 1 чайную ложку меда, такая же доза при ночном недержании мочи у детей.
Злоупотреблять медом нельзя, указанные нормы считаются предельными.
Чтобы был положительный эффект, минимально рекомендуемые нормы потребления на человека 3.6 кг в год для взрослых и 1.8 кг для детей. К сожалению, даже эти рекомендуемые минимальные нормы пока не достигнуты. В высокоразвитых странах потребляется примерно 1.5 кг в среднем на человека в год, в России ~ 300 г (1 стакан) в год, в развивающихся странах несколько десятков грамм в среднем на человека в год.

СОСТАВ МЕДА.

Химический состав меда весьма сложен и разнообразен. В нем содержится более 300 веществ — углеводов, органических кислот и их солей, азотистых соединений (аминокислот, белков, амидов, аминов), минеральных веществ, витаминов, гормонов, ферментов, высших спиртов, эфирных масел, терпиноидов, стеролов, фосфапидов и других липидов, солей минеральных кислот, декстринов и пр. В меде найдено 42 углевода. В среднем в меде 73% углеводов. Во всех образцах есть фруктоза и глюкоза (их процентный состав разнится в разных сортах меда). Фруктозы (плодового сахара) в среднем 38-40 процентов, глюкозы — 32-35%, а в некоторых сортах значительно меньше. В падевых медах обнаружены также и другие моносахариды — рибоза, арабиноза, галактоза и пр. В меде обнаружены также дисахариды, трисахариды и олигосахариды. В падевом меде много мелицитозы. Содержание белковых веществ в меде колеблется от 0.08 до 1.9%. Белки проявляют ферментативную активность, это амилаза, инвертаза, глюкозооксидаза, каталаза и еще 11 ферментов. До 10-15% азотистых веществ приходится на 13-23 аминокислоты ( в том числе все незаменимые)и амина. Практически во всех сортах меда находят аланин, аргизин, пролин, аспаригиновую кислоту, валин, глутаминовую кислоту, изолейцин, лизин, серин, тирозин, треозин и финилаламин. В меде обнаружено 7 витаминов класса В, а также витамины А, С, Е, РР, К и др. Содержание С в среднем 30 мкг/г, Е в среднем 10 мкг/г, витаминов В3, В5, В6 от 3 до 4 мкг/г, витаминов В1, В2, и А от 0.1 до 0.4 мкг/г. В меде 26 карбоновых и оксикарбоновых кислот, больше всего глюконовой, яблочной, лимонной и молочной. Содержание всех кислот в среднем 25 м-экв/кг. В меде найдено 37 минеральных элементов: калий, кальций, фосфор, хлор, сера, натрий, магний, фтор, серебро, сурьма, алюминий, бор, литий, молибден, никель, свинец, титан, хром, железо, марганец, медь, кобальт, стронций, железо, йод, цинк и пр. Всего в среднем 0.27%, в падевом в несколько раз больше (до 3.45%). Содержание воды колеблется от 12.8 до 25%, в среднем 18.4%, мед с содержанием воды больше 21% считается некачественным, в некоторых странах эти требования еще более жесткие. Оксиметилфурфурол в среднем 4-6 мкг/г., в хорошем меде его значительно меньше или не обнаруживается вообще, в старом меде или испорченном при хранении его значительно больше, что недопустимо. Ароматических веществ в меде насчитывается до 120, это спирты, альгедиды, кетоны, кислоты и сложные эфиры. Практически во всех образцах меда содержится пропиловый, бутиловый и изобутиловый спирты. Считается, что аромат в основном определяется спиртами и их эфирами с карбоновыми кислотами. Красящие вещества изучены очень мало. Среди них известны Флавоновые соединения, каротин, хлорофилл, ксантофилл. В составе меда обнаружено более 20 компонентов, часть из которых обладает выраженной биологической активностью. В меде содержатся биологически активные фенольные соединения антоцианы, лейкоантоцианы, флавонолы, и катехины, а также гормональные вещества растений (фитогормоны) и секрета нижнечелюстных желез пчелы. Количество находящейся в меде пыльцы зависит от конкретной медо- и пыльценосной флоры, породы пчел, интенсивности сбора и переработки нектара и пади, индивидуальной особенности пчелиной семьи и способа извлечения меда из сотов. В 1 г меде содержится от 10 до 28000 зерен пыльцы. Миклофлора присутствует во всех образцах. Она представлена многими видами и подвидами микроорганизмов. В 1г меда от 10000 до 1000000 клеток дрожжей и от 30 до 3000 плесневых грибков, в некоторых медах бактерий до 90 миллионов на 1 г. В процессе созревания меда появляются в микроскопических дозах и минеральные кислоты: серной, соляной и фосфорной. Отдельные виды меда могут содержать стероиды, фосфолипиды, жирные кислоты, гликозиды (например, арбутин), азотисные основания холин и ацетилхолин и ряд других биологически активных соединений, являющихся компонентами сложного механизма физиологического и лечебного действия меда на организм.

Диетолог из России опроверг известный миф о пользе меда

Доктор медицинских наук Михаил Гинзбург ответил на вопросы журналистов по поводу целебных свойств меда. Он уверен, что утверждение о том, что мед обладает бактерицидными и вирулицидными свойствами, является не более чем выдумкой.

Врач считает, что не стоит приписывать меду способность излечить человека от всех болезней. Если пациент страдает от избыточного веса или часто наблюдает у себя высокое давление, то употреблять мед следует с осторожностью, а лучше этого не делать в принципе. Все из-за того, что данный продукт очень калорийный.

Конечно, если изредка добавлять мед в чай, вреда не будет, даже наоборот. После выпитой чашки такого напитка человек расслабляется. Чай с медом обладает релаксирующим эффектом, но важно понимать, что заслуга здесь в большей степени не меда, а самого чая. Поэтому можно смело выпить простой чай без добавления чего-либо и получить похожие результаты.

Какие бы методы профилактики ни были использованы, периодически стоит проверять свое здоровье у медиков. Посетив сайт клиники «Опора», можно записаться на грамотную диагностику или лечение самых разных заболеваний. В медицинском учреждении есть отделения терапии, неврологии, гинекологии и урологии, а также ряд других. При подозрениях на коронавирус тоже можно обращаться в «Опору».

Вообще, относительно здорового образа жизни ходит много различных небылиц. К примеру, некоторые люди считают, что вместо сахара лучше использовать мед, а есть жирную пищу вредно и лучше отказаться от нее вовсе. Но диетологи из США провели ряд исследований и доказали, что все вышесказанное не имеет никакого отношения к реальности.

Заблуждением является и то, что в день необходимо выпивать восемь стаканов воды. Мы часто слышим, что нужно пить как можно больше воды, но на самом деле норма потребления этой жидкости зависит индивидуально от человека. Кому-то следует выпивать 2 литра воды в день, а кому-то больше. А некоторые и вовсе прекрасно себя чувствуют, напиваясь всего лишь парой стаканов жидкости в день. Кстати, и красным вином злоупотреблять не стоит, так как все разговоры о пользе этого напитка для сердца являются стереотипом.

Очевидно, не следует верить всему тому, что пропагандируется. Важно анализировать и перепроверять информацию, а лучше вести здоровый образ жизни и помнить, что большинство продуктов питания полезны в том случае, если их употреблять в меру.

фактов об индустрии меда | Национальный совет по меду

Пчеловоды и пчелиные семьи

В Соединенных Штатах насчитывается от 115 000 до 125 000 пчеловодов. ¹ Подавляющее большинство из них — любители, имеющие менее 25 ульев. Коммерческие пчеловоды — это пчеловоды, у которых 300 и более ульев. Количество семей медоносных пчел в США, производящих мед, в 2013 году составило 2,64 миллиона (на основе пчеловодов, которые управляют пятью или более семей), что на 4% больше, чем в 2012 году. ² Многие коммерческие пчеловоды мигрируют свои семьи в течение года, чтобы предоставить фермерам услуги по опылению. и добраться до самых богатых источников нектара.Коммерческое пчеловодство часто является семейным бизнесом, который передается из поколения в поколение.

¹ Обзор отрасли, 2012 г., журнал Bee Culture Magazine

Производство меда в США увеличилось на 3% для операций с пятью или более колониями в 2016 году

Производство меда в США в 2016 году от производителей с пятью и более колониями составило 162 миллиона фунтов, что на 3 процента больше, чем в 2015 году. В 2016 году было собрано 2,78 миллиона семей, из которых был собран мед, что на 4 процента больше, чем в 2015 году.Урожай меда, собранного на одну колонию, составил в среднем 58,3 фунта, что на 1 процент ниже 58,9 фунта в 2015 году. Колонии, которые производили мед более чем в одном штате, учитывались в каждом штате, где производился мед. Следовательно, на уровне Соединенных Штатов урожайность на колонию может быть занижена, но это не повлияет на общую продуктивность. Колонии не включались, если не собирали мед. Запасы производителей меда на 15 декабря 2016 года составили 41,3 миллиона фунтов, что на 2 процента меньше, чем годом ранее. Акции производителей не включают акции по программе товарных кредитов

Ведущие производственные государства

Мед производится в каждом штате.Следующие штаты входят в пятерку крупнейших штатов по производству меда в 2016 году: ²

Государство	фунтов произведено	долларовая стоимость продукции
Северная Дакота	37 830 000	65 446 000 долларов США
Монтана	12 243 000	21 425 000 долл. США
Южная Дакота	19 880 000	34 591 000 долл. США
Флорида	11 880 000	23 404 000 долл. США
Калифорния	10 750 000	26 320 000 долл. США

² ISSN: 1949-1492 .

Расход

По данным Службы экономических исследований Министерства сельского хозяйства США, в 2010 году общее потребление в США достигло 410 миллионов фунтов стерлингов. Основываясь на оценках доходов Национального совета по меду от перевалки и импорта меда в 2013 году, годовое потребление в США оценивается почти в 450 миллионов фунтов стерлингов. В США потребление меда на душу населения составляет около 1,3 фунта в год. Мед импортируется, чтобы удовлетворить общий спрос. В 2010 году доля импорта в потреблении меда в США составляла примерно 61 процент.(Источник: USDA / ERS, Sugar and Sweetener Outlook, март 2011 г.). По оценкам Национального совета по меду, с ростом импорта меда от 2/3 до 3/4 меда, потребляемого в США, в настоящее время (2014 г.) импортируется.

Около половины меда продается через розничные каналы, а остальная часть продается оптом или для использования в сфере общественного питания. (Источник: NHB Packer Tracking Survey)

Зависимость сельского хозяйства

Миллионы акров посевных в США фруктовых, овощных, масличных и бобовых культур зависят от опыления насекомыми, включая медоносных пчел.Согласно исследованию Корнельского университета, увеличение производства сельскохозяйственных культур в 2010 году в результате опыления медоносными пчелами оценивается более чем в 19 миллиардов долларов.

Добавленная стоимость

Помимо производства меда, медоносные пчелы производят пчелиный воск и помогают опылять сельскохозяйственные культуры, приусадебные участки и среду обитания диких животных.
По оценкам Министерства сельского хозяйства США, 80 процентов опыления насекомых производятся медоносными пчелами. Примерно треть всего человеческого рациона прямо или косвенно получают из растений, опыляемых насекомыми (фрукты, бобовые и овощи).

Зависимость от культур

Урожай миндаля полностью зависит от опыления медоносными пчелами. Без пчелиного меда не было бы миндаля. Более 80 процентов миндаля в мире производится в Калифорнии. ³ Для опыления примерно 790 000 акров миндаля в Калифорнии ⁴ требуется более миллиона колоний медоносных пчел.

³ USDA / NASS, Отчет о площадях для выращивания миндаля в Калифорнии, 30 апреля 2010 г.
⁴ Отчет о площадях для выращивания миндаля в Калифорнии, 2012 г., cdfa

Многие другие культуры на 90 процентов зависят от опыления медоносными пчелами.Некоторые из этих культур включают яблоки, авокадо, чернику, вишню, клюкву и подсолнух. Другие культуры, такие как огурцы, киви, дыни и овощи, также опыляются медоносными пчелами.

Корма для скота

Производство большей части говядины и молочных продуктов, потребляемых в Соединенных Штатах, зависит от бобовых, опыляемых насекомыми (люцерна, клевер и т. Д.). Хотя сено люцерны не требует опыления насекомыми, его выращивают из семян, которые полностью зависят от опыления насекомыми.Медоносные пчелы являются одними из опылителей, используемых для опыления полей люцерны для производства семян в Калифорнии, основного источника производства семян люцерны в США.

Прекрасная история успеха: за 12 лет производство меда в Индии выросло на 200%, экспорт — на 207%.

Благодаря постоянным усилиям и целевым программам, таким как Honey Mission, в последние несколько лет производство меда в Индии увеличилось на 200%. за последние 12 лет.

Согласно последним данным Национального совета по пчеловодству при Министерстве сельского хозяйства, общее производство меда в стране в 2017–2018 годах составило 1.05 лакх метрических тонн (МТ) по сравнению с 35 000 метрических тонн в 2005-2006 годах. Сегодня в Индии также насчитывается до 35 лакхов пчелиных семей по сравнению с 8 лакхами в 2005–2006 годах. Количество пчеловодов, пчеловодческих компаний и медовых обществ также увеличилось, и по состоянию на январь 2019 года в стране было зарегистрировано 9091 человек, занимающийся пасекой.

В то время как потребление меда на душу населения в Индии составляет всего 50 граммов в год, в глобальном масштабе оно колеблется от 250 до 300 граммов, причем Германия занимает первое место по потреблению меда на душу населения с колоссальными 2 кг в год.В Азии Япония является крупнейшим потребителем меда с потреблением до 700 граммов на душу населения в год.

В условиях роста международного спроса на мед Индия экспортирует 50 процентов товаров, а за последние 12 лет экспорт увеличился на 207 процентов.

«Наряду с производством меда, экспорт также увеличился в последние годы, при этом основными рынками сбыта стали Германия, США, Великобритания, Япония, Франция, Испания и Италия. В течение 2017–2018 годов Индия экспортировала в общей сложности 51 547 тонн, тогда как экспорт составил 16 769 тонн в период 2005–2006 годов », — согласно данным Национального совета по пчеловодству.

Правительство планирует создать интегрированный центр развития пчеловодства (IBDC) в каждом штате, и на данный момент существует 16 таких IBDC в Джамму и Кашмире, Харьяне, Уттаракханде, Химачал-Прадеше, Дели, Пенджабе, Уттар-Прадеше, Мадхья-Прадеше, Бихаре. , Манипур, Западная Бенгалия, Трипура, Аруначал-Прадеш, Андхра-Прадеш, Тамил Наду и Карнатака.

Важно отметить, что опыление пчелами на обширных фермах и пахотных землях многократно повысило урожайность сельскохозяйственных культур. Эксперты в области сельского хозяйства говорят, что дополнительный урожай, полученный после опыления, в 15-20 раз больше, чем деньги, полученные от продуктов улья.Было доказано, что бобовые, овощи, фрукты и другие культуры дают более высокий урожай — от 50 процентов до 6000 процентов при опылении сельскохозяйственных культур. (См. Рамку)

По последним оценкам правительства, крупномасштабная занятость в пчеловодческом секторе, по оценкам, будет генерировать 3 миллиона человеко-рабочих дней за счет содержания 10 000 пчелиных семей. «Даже при 100 пчелиных семьях годовой доход может составлять от 3 до 5 лакхов. Кроме того, можно получить 75 000 человеко-дней занятости в косвенной форме, такой как производство бытовой техники и ящиков для пчел », — говорится в данных.

Но изменение климата начинает влиять на пчеловодство, поскольку медоносные пчелы в Индии поражаются болезнями, а недавняя суровая зима повлияла на секрецию нектара во многих частях Индии.

«Пчелоеды (группа птиц, питающихся пчелами) обычно встречаются в Гимаялах и процветают зимой. Но зимой 2018 года сильные холода привели к миграции этих птицеедов в более теплые районы, такие как Махараштра и Андхра-Прадеш. Это привело к потере пчел Apis Mallefera, поскольку они являются медлительными летающими птицами, которые были съедены этими гимаялскими птицами-захватчиками, что повлияло на опыление в этих штатах », — сказал Лакшми Рао, заместитель директора Центрального института исследований и обучения пчел, Пуна.

Сообщения об этих птицах, нападающих на каучуковые плантации вдоль Синдхудурга, Ратнагири и Савантвади, также появились в течение сезона, что свидетельствует о масштабах миграции, которая может иметь место из-за изменения климата. Точно так же фермеры, выращивающие только сахарный тростник во многих частях Махараштры, ограничили возможности для вариантов нектара для медоносных пчел, что также не очень хорошо для пчеловодства.

Медоносные пчелы по-прежнему умирают высокими темпами

Ежегодный опрос пчеловодов показывает, что медоносные пчелы продолжают умирать высокими темпами.

В период с апреля 2020 года по апрель этого года потери по стране в среднем составили 45,5 процента, согласно предварительным данным Bee Informed Partnership, сотрудничества исследователей, которые в течение 15 лет проводили ежегодное обследование потерь пчел.

Смертность пчел, о которой сообщили 3347 пчеловодов, что составляет около семи процентов всех семей медоносных пчел по всей стране, была второй по величине с момента начала исследования в 2006 году. год.

«Раньше в этом мероприятии мы чувствовали, что люди потеряли большую часть своих пчел зимой, но особенно в этом году и в прошлом году такие потери происходят круглый год», — сказала Микайла Уилсон из Университета Мэриленда. .

Эти высокие потери не означают, что управляемые пчелы исчезают, общее количество пчелиных семей относительно стабильно, но это означает, что пчеловодам нужно тратить больше времени и денег на разделение своих выживших пчелиных семей, чтобы создать новые, которые заменят потерянные.

«Общее количество пчел в Соединенных Штатах, по нашему мнению, относительно сбалансировано, но необходимость делить семьи оказывает огромное давление на пчеловодов и требует огромных усилий», — сказал Уилсон.

Поскольку большинство коммерческих пчеловодческих хозяйств перемещаются из штата в штат для опыления сельскохозяйственных культур, потери, о которых они сообщают, рассчитываются во всех штатах, в которых они работали, что затрудняет расчет смертности пчел между штатами.

Последнее исследование показывает, что потери пчел в Миннесоте за прошлую зиму составили 31.6 процентов, примерно столько же, сколько в среднем по стране.

Коммерческие операции с пчелами производят опыление продовольственных культур на сумму около 15 миллиардов долларов в год.

«Хотя мы наблюдаем колебания из года в год, тревожно то, что мы не видим прогресса в сокращении убытков», — сказала Натали Штайнхауэр, научный координатор партнерства.

«Мы видим в опросе признаки того, что пчеловоды со временем меняют свою практику», — сказал Штайнхауэр. «Мы также видим, что их восприятие риска меняется.Уровень приемлемых потерь, который первоначально составлял около 15 процентов в предыдущие годы исследования, в этом году увеличился до 23 процентов ».

Исследование показало, что паразитические клещи варроа и проблемы с пчелиными матками были основными причинами потери колоний.

Достигнут некоторый прогресс в понимании причин высокой потери выращиваемых медоносных пчел, включая усовершенствованные методы лечения пчел от паразитического клеща варроа, который считается одной из наиболее частых причин потери пчелиных семей.В настоящее время предпринимаются усилия по увеличению количества растений в ландшафте, которые обеспечивают пчелам необходимое питание, и по сокращению использования пестицидов, которые, как известно, вредят пчелам.

«Но есть еще много нерешенных вопросов», — сказал Штайнхауэр. «Похоже, мы бежим, чтобы остановиться, потому что пчеловоды меняют свои методы работы, но мы все еще не видим явного улучшения показателей их потерь».

Вы делаете новости MPR возможными. Индивидуальные пожертвования лежат в основе ясности освещения событий нашими репортерами по всему штату, историй, которые нас связывают, и разговоров, дающих представление о перспективах.Помогите сделать так, чтобы MPR оставался ресурсом, объединяющим жителей Миннесоты.

Сделайте пожертвование сегодня. Подарок в 17 долларов имеет значение.

Влияние дополнительных диет на развитие расплода, биологическую активность и производство меда Apis mellifera L

Доступно онлайн 30 июля 2021 г.

https://doi.org/10.1016/j.sjbs.2021.07.067Получить права и содержание

Резюме

Настоящая исследовательская работа проводилась для оценки влияния рациона, обогащенного питательными веществами, на физиологическую активность и, как следствие, урожай меда.Восемнадцать колоний Apis mellifera L. были отобраны в районе Дера Исмаил Хан, КПК, Пакистан, в зимний и летний сезоны 2019–2020 гг. Были подготовлены и предоставлены пять диет с добавками пыльцы, чтобы отсеять один из них, который будет использоваться в качестве альтернативного питания пыльце пчелиному хлебу. Результаты потребления диеты относительно средних данных по норме потребления показали, что искусственная диета, обогащенная соевой мукой, была максимально потреблена (74,34 г) медоносными пчелами за неделю. Минимальное потребление было соблюдено для рациона, обогащенного измельченным арахисом (64.62 г), что было относительно меньше, чем у других протестированных искусственных диет. Результаты исследования площади расплода рабочих показали, что рацион, обогащенный соевой мукой (1489,27 см, ² / колония), статистически заслуживает внимания, чем другие искусственные рационы, тогда как контроль (463,51 см, ² / колония) был наименее эффективным. Самая высокая численность пчел (10,00 пчелиных рамок на семью) была отмечена в пчелиных семьях, получавших рацион, обогащенный соевой мукой, финиковая паста (8,0 пчелиных рамок на семью) была следующей эффективной среди протестированных диет, заменяющих пыльцу, тогда как относительно наименьшая (5 пчел) кадры / колония) было замечено в случае измельченного арахиса.Наибольшая масса тела (12,41 г) новорожденных пчел была отмечена в случае рациона, обогащенного соевыми бобами, тогда как самая низкая (5,31 г) была отмечена у контрольных пчел. Результаты накопления восковых клеток и эффективности кормодобывания в искусственных рационах также были лучше, чем у соответствующих контрольных пчел. Следовательно, искусственные диеты, особенно диета, обогащенная соевыми бобами, альтернативная пыльце, могут улучшить физиологию медоносных пчел, что приведет к увеличению урожая меда и прибыли.

Ключевые слова

Медоносные пчелиные семьи

Диеты

Вкусовые

Прибыль

Пчелиная численность

Племенная площадь

Рекомендуемые статьиЦитирующие статьи (0)

Ссылки на статьи

Гармонизированный индекс потребительских цен: сахар, джем, мед, шоколад и кондитерские изделия для Польши (CP0118PLM086NEST) | FRED

Источник: Евростат

Гармонизированный индекс потребительских цен категории «Сахар, джем, мед, шоколад и кондитерские изделия (01.1.8) »- это классификация товаров длительного пользования, включающая тростниковый или свекловичный сахар, нерафинированный или рафинированный сахар, сахарную пудру, кристаллический сахар или куски сахара; джемы, мармелады, компоты, желе, фруктовые пюре и пасты, натуральный и искусственный мед, клен. сироп, патока и части растений, консервированные в сахаре; шоколад в плитках или плитках, жевательная резинка, конфеты, ирис, пастилки и другие кондитерские изделия; пищевые продукты на основе какао и готовые десерты на основе какао; пищевой лед, мороженое и сорбет и искусственные заменители сахара.

Евростат, Гармонизированный индекс потребительских цен: сахар, джем, мед, шоколад и кондитерские изделия для Польши [CP0118PLM086NEST], получено из FRED, Федеральный резервный банк Св.Луи; https://fred.stlouisfed.org/series/CP0118PLM086NEST, 10 ноября 2021 г.

Медоносные пчелы ( Apis mellifera ) становятся все более востребованными в качестве опылителей для различных основных сельскохозяйственных продовольственных культур, но в глобальном масштабе популяции медоносных пчел сокращаются, а количество разоренных пчелиных семей увеличилось.Этот сценарий подчеркивает необходимость понимания условий, в которых колонии процветают, а в каких колонии терпят поражение. Чтобы помочь в этом исследовании, мы представляем компартментную модель динамики популяции пчел, чтобы изучить, как доступность пищи и уровень пчелиной смертности взаимодействуют, чтобы определить рост и развитие колонии. В нашей модели используются простые дифференциальные уравнения, чтобы представить переход яиц, отложенных маткой, в расплод, затем пчел в ульях и, наконец, пчел-собирателей, а также процесс социального торможения, который регулирует скорость, с которой пчелы улья начинают добывать корм.Мы предполагаем, что наличие пищи может влиять как на количество выводков, успешно выращенных до взрослого возраста, так и на скорость перехода пчел от ульев к добыче корма. Модель предсказывает сложные взаимодействия между доступностью пищи и уровнем смертности собирателей в формировании судьбы колонии. Низкий уровень смертности и высокая доступность пищи приводят к стабильным популяциям пчел, находящимся в равновесии (при этом размер популяции в значительной степени определяется уровнем смертности собирателей), но при этом постоянно увеличиваются запасы пищи. При более высоком уровне смертности запасы пищи в колонии достигают конечного равновесия, отражающего баланс сбора и использования пищи.Когда смертность собирателей превышает критический порог, колония терпит поражение, но остаточная пища остается. Наша модель представляет собой простую математическую основу для изучения взаимосвязей смертности кормов и собирателей с судьбой колонии и обеспечивает математическую основу для более сложных имитационных моделей производительности улья.

Авторские права: © 2013 Khoury et al. Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии указания автора и источника.

Финансирование: Эта работа была поддержана грантом Hermon Slade Foundation компании ABB. Финансирующие организации не играли никакой роли в дизайне исследования, сборе и анализе данных, принятии решения о публикации или подготовке рукописи.

Колония медоносных пчел собирает рассредоточенные цветочные ресурсы (пыльцу и нектар) из окружающей среды в центральное место и обрабатывает их, чтобы обеспечить пищу для поддержания текущей популяции и выращивания следующих циклов расплода.Ранее мы предложили простую математическую модель динамики популяции медоносных пчел, чтобы изучить влияние различной смертности собирателей на рост и развитие колонии [1]. Эта модель была преднамеренным упрощением, чтобы рассмотреть, как взаимодействие между взрослыми собирателями, пчелами и выводком может влиять на рост колонии. Однако в естественных колониях наличие пищи может накладывать ограничения на развитие колонии. Здесь мы представляем новую модель, чтобы изучить, как изменения в доступности пищи могут взаимодействовать с поведенческими и социальными процессами в колонии, чтобы повлиять на рост колонии.

Этот вопрос актуален, потому что количество меда, которое может быть извлечено из коммерческих пчелиных ульев для использования человеком, зависит от того, что пчелы собирают нектар сверх того, что необходимо для поддержания своей популяции, и хранят излишки в виде меда. Поэтому медовая промышленность полагается на управление потоком пищи через колонию, чтобы максимизировать избыток, и понимание взаимосвязи между доступностью пищи и ростом колонии может улучшить практику управления колонией. Кроме того, недавние опасения по поводу устойчивости популяций пчел [2] подчеркнули необходимость лучшего понимания того, как функционируют здоровые семьи и почему они иногда могут давать сбои.

Все пищевые потребности семьи медоносных пчел удовлетворяются за счет количества пыльцы и нектара, собранных собирателями [3]. Нектар полностью углеводный в виде простых сахаров (иногда с некоторыми микроэлементами и аллелохимическими веществами) [4], [5]. Пыльца обеспечивает пчел липидами, белком, витаминами и минеральными веществами [3], [5]. Нектар передается от собирателей пчелам улья, не добывающим корм, которые откладывают нектар в клетки и со временем перерабатывают и концентрируют его для образования меда [5].Пыльца откладывается непосредственно в клетки собирателями, но смешивается с небольшим количеством нектара и упаковывается пчелами улья для хранения [5]. Мед, нектар и пыльца потребляются пчелами улья и используются для производства богатого белком корма для расплода, который скармливается матке и развивающимся личинкам [3], [5]. В сезонных климатических условиях зимой колония полагается на сохраненную пыльцу и нектар, собранные летом [5].

Медоносные пчелы имеют очень типичную модель возрастного полиэтиизма, выполняя различные функции в улье в течение первых двух-трех недель своей взрослой жизни до перехода к поиску пищи [5], но поведение пчел очень чувствительно к изменениям в уровнях хранимой пищи или приток еды.Нехватка пищи в колонии стимулирует преждевременное начало поиска пищи у взрослых пчел, сокращая время, которое они проводят в качестве пчелиного улья [6], [7]. Выращивание потомства особенно чувствительно к нехватке корма [3]. Обычно в колонии не содержится большого количества пыльцы, и перебои в поступлении пыльцы в колонию могут спровоцировать каннибализм развивающихся личинок рабочих пчел [8], [9], [10]. Это интерпретируется как адаптивная реакция рабочих, направленная на уменьшение размера популяции расплода до той, которая, скорее всего, может быть успешно выращена при ограничении пищи [3], [9].

Таким образом, взаимодействие между пищей и динамикой популяции пчел в семье довольно сложно. На сбор пищи влияет размер популяции собирателей, и, в свою очередь, поток пищи через колонию может влиять на размер популяции собирателей, изменяя скорость, с которой пчелы улья становятся собирателями, и размер популяции выводка, которая в конечном итоге станет следующее поколение собирателей. Модель, которую мы представляем здесь, предлагает простую теоретическую основу, с помощью которой можно изучить, как динамика потока пищи через колонию может взаимодействовать с динамикой популяции для определения роста колонии.

In Khoury et al. , [1] мы построили модель популяции улья медоносных пчел, в которую входили только взрослые пчелы. Они были разделены на два класса; улей пчел и собирателей. Мы предположили, что скорость появления взрослых особей после окукливания зависела только от размера улья, и что пища не была ограничивающим фактором в динамике популяции улья. Мы также предположили, что в улье было достаточно доступной пищи, чтобы ее дефицит не влиял на динамику популяции.

Здесь мы расширяем модель Khoury et al. , чтобы явно включить и пищу, и выводок (рис. 1). Как и прежде, мы рассматриваем только популяцию рабочих пчел-самок, поскольку только самки вносят вклад в добычу пищи и содержание колонии. Пусть B будет количеством расплода без крышки в улье, H будет количеством пчел в улье и F будет количеством собирателей. Пусть f будет мерой количества пищи, которая хранится в улье и доступна для использования колонией.Мы не делаем различий между пыльцой и нектаром (белком и углеводами). Наша цель — сделать модель простой, чтобы мы могли проводить всесторонний анализ и прозрачно моделировать общие эффекты. Мы предполагаем, что выживаемость незакрытого расплода (яиц и личинок) зависит от количества пчел в ульях, которые могут ухаживать за расплодом и кормить его, от наличия корма и от скорости яйцекладки матки L . Личинки становятся куколками внутри клеток, которые закрыты рабочими пчелами, и мы предполагаем, что окукливание происходит с постоянной скоростью, пропорциональной количеству присутствующего расплода.Это упрощающее предположение, которое позволяет нам продолжать использовать модель отсека, а не более сложную модель с явной возрастной структурой. Взрослые пчелы появляются через 12 дней после окукливания, и мы предполагаем, что смертность запеченного расплода незначительна. Мы также предполагаем, что смертность пчел-ульев незначительна. Собиратели набираются из класса пчелиных ульев и умирают на норме m . Пусть t будет временем в днях. Тогда мы можем представить модель, показанную на рисунке 1, в виде четырех дифференциальных уравнений:

Пунктирные линии обозначают потребление пищи. Класс «закрытый выводок» отображается в рамке с пунктирной границей, потому что он явно не моделируется, хотя период, который выводок проводит как закрытые куколки, объясняется задержкой в уравнениях.

Первый член представляет яйценоскость и выживаемость расплода, где L — это скорость яйцекладки матки, а S (H, f) — это функция количества корма и пчел в улье.Мы предполагаем, что S (H, f) становится постоянным, когда f и H становятся большими, и что зависимость количества корма и количества пчел в улье не зависит друг от друга. С этими предположениями мы можем смоделировать S (H, f) как (2) где b и v — параметры, которые определяют, насколько быстро S (H, f) стремится к единице как f и H увеличиваются соответственно. Первый член в S (H, f) моделирует снижение выживаемости выводка, когда запасы корма ограничены.У этого снижения выживаемости расплода есть две причины: выводок умирает из-за того, что не хватает пищи, чтобы прокормить его по мере развития; а также потому, что рабочие съедают яйца и молодых личинок, когда пищи не хватает, чтобы переработать белок в колонии и, таким образом, увеличить вероятность дожить до окукливания более старых личинок. Мы предполагаем, что при очень низком уровне пищи выживаемость практически отсутствует, но показатели выживаемости быстро растут, когда пища достигает приемлемого уровня. Следовательно, мы используем сигмовидную форму для этого термина. Второй термин моделирует влияние количества пчел в ульях на выживаемость расплода.Когда пчел в улье мало, рабочих может не хватить, чтобы обеспечить всех личинок необходимой им пищей, даже если в улье есть большие запасы еды. Кроме того, низкая численность пчел в ульях повлияет на способность колонии сохранять расплод в тепле, чтобы они могли нормально развиваться [11]. Мы предполагаем, что когда количество пчел в улье низкое, количество выводка, которое поднимается, близко к линейной функции от количества пчел в улье, и поэтому мы выбираем функцию типа Михаэлиса-Ментен для этого термина.

Скорость смены пчел в ульях: (3) где — скорость выхода взрослых пчел после окукливания.Пчелы, которые появляются в момент времени t , являются теми же пчелами, которые вошли в окукливание. Функция R (H, F, f) дает пропорциональную скорость перехода пчел из улья в собирателей. Этот показатель зависит от количества пчел в ульях и собирателей, но также зависит от запасов корма.

Мы предполагаем, что переход от пчелы улья к собирателю имеет основной компонент, который усиливается из-за отсутствия запасенной пищи и снижается из-за социального торможения из-за присутствия собирателей в улье.Мы запишем функцию набора в виде (5) где — скорость, с которой пчелы улья становятся собирателями, когда есть много запаса корма, но нет собирателей в улье, определяет силу воздействия, которое низкие запасы корма оказывают на переход к собирателям, и b контролирует скорость уменьшения количества продуктов, зависящих от продуктов питания, по мере увеличения запасов продуктов питания. Социальное торможение зависит от доли собирателей во взрослой популяции пчел, а сила этого торможения регулируется. Переход от собирателя к пчелам-пчелам зависит от запасов корма аналогично тому, как выживаемость расплода зависит от запасов корма, поскольку оба имеют один и тот же параметр b .Это неявно предполагает, что нехватка пищи для личинок является одним из стимулов, которые стимулируют рост пополнения фуражиров.

Скорость изменения запасов корма: (6) где c — среднее количество корма, собранного на одного собирателя в день. В действительности это будет меняться сезонно, ежедневно или даже ежечасно, но для текущих целей мы будем предполагать, что это постоянно. Потребление сохраненного корма расплодом, пчелами-ульями и собирателями дано в выражениях и соответственно. Поскольку соотношение собирателей и пчел в улье быстро уравновешивается, мы предположим, что мы можем смоделировать потребление пищи взрослыми пчелами, используя среднее потребление, так что уравнение (6) может быть записано как (7)

Дифференциальные уравнения (1), (3), (4) и (7) с использованием функций (2) и (5) были решены с использованием MATLAB для получения типичных графиков зависимости расплода, пчелиного улья, фуражиров и корма. Когда есть очень большие запасы еды (то есть как f), тогда с хорошим приближением (8)

Другими словами, выживаемость расплода и переход к поиску пищи не зависят от размера запасов пищи в улье; еды достаточно, чтобы удовлетворить все потребности улья. Мы решили для устойчивого состояния модели, как когда еда присутствует в изобилии, так и когда еда ограничена, и мы получили решение для значения m , когда улей переходит с обильного питания на ограниченный.Мы также нашли значение м * , критический коэффициент смертности, при котором улей вымирает. Все они приведены в Приложении S1.

Следуя Khoury et al., [1], мы установили суточную скорость откладки яиц маткой на уровне L = 2000, скорость перехода в отсутствие фуражиров, но при наличии пищи на = 0,25 и параметр, регулирующий социальное торможение. пополнения фуражиров до = 0,75. Эти значения предполагают, что самый молодой возраст, в котором рабочий может стать собирателем, составляет 4 дня [12], и что возвращение собирателей в улейные пчелы может начаться только в том случае, если кормятся более одной трети рабочих пчел [13].Мы устанавливаем параметр, который контролирует влияние пчел в улье на выживаемость расплода, равным v = 5000. Это предполагает, что при 5000 пчел в улье примерно половина отложенных яиц не доживает до окукливания из-за отсутствия внимания со стороны рабочих пчел, что согласуется с нашими наблюдениями за экспериментальными семьями, и превышает минимальный размер популяции, при котором семьи могут эффективно выращивать расплод [14], [15]. Мы выбрали = 0,25, чтобы набор пчел в ульях при отсутствии фуражиров увеличивался вдвое и при отсутствии корма [7].Мы устанавливаем скорость окукливания расплода равной 1/9, что предполагает, что от времени откладки яйца до окукливания личинок проходит 9 дней, и мы устанавливаем продолжительность окукливания на 12 дней.

Мы измеряли еду в граммах. Используя данные Харбо [16], [17], Рассел и др. [18] подсчитали, что фуражиры собирают примерно 0,1 грамма пищи на одного фуражира в день, когда в окружающей среде много пищи. Другие данные из Harbo [17] показывают, что требуется около 0,163 г меда, чтобы вырастить рабочую пчелу до точки окукливания, поэтому, если мы усредним это значение за девять дней, когда расплод не расплодился, мы получим, что норма потребления на единицу расплода = 0.018 г / сут. В действительности пищу поедают только личинки, но мы не отделили яйца от личинок в этой модели и поэтому берем среднее количество за весь период до окукливания. Норма потребления меда взрослыми пчелами равна 0,007 [17]. Если мы предположим, что эффекты нехватки продовольствия не очевидны, когда есть килограмм или более хранимых продуктов, мы можем оценить, что b = 500, так что b ² / ( b ² + f ² ) = f ² / ( b ² + f ² ) = ½, когда f = 500, то есть когда хранится 500 г продуктов.

На рис. 2 показаны расплод, ульи пчел, фуражиры и запасы корма как функция времени для увеличения смертности m при неизменных всех остальных параметрах. При низком уровне смертности ( м = 0,1, рис. 2а) запасы пищи быстро растут, в то время как популяции пчел имеют тенденцию к устойчивому состоянию, которое в основном определяется балансом между уровнем смертности фуражиров и темпом яйцекладки матки. При более высоком уровне смертности ( м = 0,3, рис. 2b) скорость накопления пищи снижается, и равновесная численность популяции уменьшается.При еще более высоком уровне смертности (проиллюстрировано здесь м = 0,42, рис. 2c) пища становится ограничивающим фактором, поскольку в улье не хватает фуражиров, чтобы собрать больше пищи, чем он потребляет, поэтому количество хранимой пищи не увеличивается постоянно. но устанавливается в устойчивом состоянии. Популяции пчел также намного ниже. При коэффициентах смертности выше критического уровня, м * , популяция пчел вымирает, но запасы пищи остаются в улье даже после того, как все пчелы погибли (рис. 2d).Вероятно, это связано с тем, что популяция пчелиного улья и, следовательно, усилия по выращиванию расплода настолько скомпрометированы, что популяция сокращается быстрее, чем могут быть израсходованы остатки продовольственных запасов.

На всех графиках сплошной линией обозначен корм, пунктирной линией — фуражиры, штрихпунктирной линией — пчелиный улей и пунктирной линией — выводок. Значения параметров: L = 2000, = 1/9, v = 5000, = 0.75, = 0,25, = 0,25, b = 500, c = 0,1, = 0,007, = 0,018 и = 12. In ( a ) m = 0,1; ( b ) м = 0,3; ( c ) м = 0,42; ( d ) м = 0,5. На всех участках улей начинается с 16000 пчел, 8000 собирателей и без расплода или корма при t = 0. Обратите внимание, что ( c ) и ( d ) имеют вертикальный масштаб, отличный от ( a ) и ( б ).

Эти поведения суммированы на Рисунке 3a, который представляет собой график зависимости численности населения в устойчивом состоянии от уровня смертности, где все другие параметры фиксированы, и Рисунок 3b, на котором показаны графики популяций и продуктов питания против c скоростью сбора пищи собирателями.

На рисунке 4 показаны результаты модели, когда коэффициент смертности собирателей внезапно изменяется со значения, при котором запасы продовольствия увеличиваются, до уровня смертности, при котором сбор пищи ограничит рост улья. На Рисунке 4а начальный уровень смертности низкий, пища быстро накапливается, а популяция взрослых пчел большая и продолжает расти.Повышение уровня смертности приводит к быстрому снижению численности взрослых пчел, в то время как запасы продуктов питания перестают расти и начинают немного сокращаться. Если уровень смертности уже высок, но не настолько высок, чтобы пища ограничивала (рис. 4b), увеличение уровня смертности до точки, при которой он ограничивает рост, приводит к гораздо меньшему снижению популяции взрослых пчел в улье и продовольственных запасов. перейти от медленного роста к медленному снижению. В обоих случаях количество незакрытого расплода существенно не меняется.

Значения параметров такие же, как на Рисунке 2. Сплошные линии представляют корм, пунктирные линии — расплод, штрихпунктирные линии — пчелы ульев, а пунктирные — собиратели. Когда t = 50, коэффициент смертности m сбрасывается с исходного значения до 0,42. В ( a ) начальная смертность составляет m = 0,1, а в ( b ) начальная смертность составляет m = 0,3 .. На обоих участках улей начинается с 16000 пчел, 10000 собирателей, 15000 незащищенные продукты расплода и отсутствие пищи при т = 0.

Модель дает разумное согласие с экспериментальными данными Харбо [16], особенно для больших колоний (таблица 1). Однако, согласно наблюдениям Харбо [16], небольшие семьи имеют гораздо более низкие запасы пищи (выраженные как прирост меда на пчелу в день), чем прогнозируется на основе нашей модели. Для этого могло быть много причин. Небольшие семьи могут расходовать больше энергии на пчелу на терморегуляцию или могут быть менее эффективными при сборе пищи, поскольку небольшая кормовая сила будет менее эффективна при выявлении богатых источников корма в окружающей среде.

Модель, которую мы здесь представили, не является попыткой имитировать реальность; скорее цель этой модели состоит в том, чтобы предоставить основу для рассмотрения факторов, которые влияют на рост и развитие колонии, и то, как они могут взаимодействовать. Мы сосредоточились на доступности пищи и на том, как она взаимодействует с внутренними демографическими процессами в колонии, чтобы повлиять на ее здоровье и рост.

Модель предполагает, что и доступность пищи, и смертность собирателей очень сильно влияют на рост и развитие колоний.Когда уровень смертности собирателей низок, низкая доступность пищи ограничивает как количество пищи, накапливаемой колонией, так и размер популяции колонии (рис. 2b). Однако по мере увеличения доступности пищи увеличивается и количество хранимой пищи, и общая популяция улья (рис. 3b). Популяция колонии в конечном итоге стабилизируется до равновесного размера, определяемого уровнем смертности собирателей m , и больше не зависит от увеличения доступности пищи, тогда как запасы пищи продолжали увеличиваться (рис. 3b).В условиях низкой смертности и высокой доступности пищи наша модель предсказывает бесконечное количество хранимой пищи в колонии. Очевидно, это не отражает реальность действующей пчелиной семьи, но в определенной степени отражает идеальную ситуацию пчеловода, когда колония способна накапливать большой избыток меда, который может быть собран без ущерба для функции семьи.

Изменение уровня смертности оказывает более сложное влияние на динамику улья, и по мере того, как мы увеличиваем уровень смертности от низкого до высокого уровня, наша модель создает различные категории равновесных условий в колонии (рис. 3a).Повышение уровня смертности собирателей с низкого до среднего уровня снижает равновесный размер популяции (рис. 2a и 2b). Колонии все еще могут накапливать избыток пищи, хотя скорость накопления пищи снижается в меньших колониях (рис. 2a и 2b). При более высоком уровне смертности, в то время как колония может поддерживать стабильное, пусть и небольшое, население, она неспособна накапливать излишки пищи. Скорее, он поддерживает небольшой сбалансированный продовольственный магазин, отражающий прекрасный баланс сбора и потребления пищи в колонии (рис. 2c).Популяция сокращается до нуля при коэффициенте смертности, превышающем порог, при котором колония может поддерживать стабильную популяцию, но запасы продовольствия остаются, потому что колонии разрушаются до того, как они полностью израсходуют свои запасы пищи (рис. 2d). Таким образом, модель предполагает, что разные коэффициенты смертности собирателей приводят к качественно и количественно разным результатам для колоний, которые варьируются от стабильной популяции с избытком продовольственных запасов до стабильной популяции с ограниченными запасами еды и до нулевой популяции с остаточными запасами еды.

Эта модель предлагает гипотезу о загадочном наблюдении за гибелью колоний и их полным исчезновением, но оставлением остатков продовольственного склада. Такая ситуация наблюдается с возрастающей частотой и считается одной из наиболее озадачивающих особенностей беспорядка коллапса колонии [19], [20]. Наша модель предполагает, что депопуляция с небольшим количеством остаточной пищи будет ожидаема, если в колониях будет сохраняться устойчиво высокий уровень смертности собирателей (рис. 2d), что полностью согласуется с быстрым снижением разрушения колонии и отсутствием обнаруженных мертвых пчел. в окрестностях улья [19], [20], [21].Маловероятно, что наша простая модель точно отражает динамику терминальной фазы колонии. Когда популяции колонии становятся маленькими, может вступить в игру множество факторов, которые ускорят гибель колонии, включая неспособность высиживать выводок или поддерживать температуру в гнезде [15], неспособность контролировать гнездовых паразитов и затруднять сбор и переработку пищи. Это говорит о том, что колонии разрушатся гораздо быстрее, чем указано в модели.

Модель также указывает идеальное пространство параметров для максимального сбора меда.В модели низкая смертность собирателей вкупе с высокой доступностью пищи приводит к тому, что колония может продолжать накапливать излишки пищи бесконечно долго. В действительности продовольственные запасы не могут быть бесконечными, но модель каким-то образом отражает тот факт, что здоровые пчелиные семьи с обильным фуражом будут продолжать накапливать запасы меда ежедневно, пока они не станут ограничены пространством для хранения, сезонными изменениями или нехваткой фуража. Именно в этом состоянии пчеловоды стараются поддерживать свои семьи, чтобы производить как можно больший урожай меда.Наша модель предполагает, что для достижения этого состояния необходимо управлять пчелами, чтобы максимально увеличить продолжительность жизни собирателей и извлечь выгоду из ситуаций высокой доступности пищи. К сожалению, это легче сказать, чем сделать, поскольку эти два условия редко совпадают надолго. Цветочные ресурсы непостоянны, и, пытаясь максимально использовать возможности кормления пчел, многие пчеловоды в Северной Америке и Европе перемещают свои колонии, чтобы проследить периоды цветения различных сельскохозяйственных культур. Но перемещение колонии требует увеличения смертности собирателей, поскольку опытные собиратели не могут успешно перемещаться в новой среде и теряются [22].Чтобы восстановить нормальную продуктивность собирателей после переезда, колонии могут потребоваться недели [22]. Поэтому трудно достичь двойного идеала низкой смертности собирателей и высокой доступности корма, и необходимо пойти на компромисс, пытаясь оптимизировать управление колонией. Наша модель обеспечивает упрощенную основу для изучения последствий различных подходов к этому компромиссу для продуктивности колонии.

Мы подчеркиваем, что мониторинг продуктивности колонии требует внимания к доступности пищи, продолжительности жизни собирателей и взрослой популяции пчел.Ранее наибольшее внимание уделялось доступности корма, и решения по управлению пчелами были сосредоточены на перемещении колоний для использования хороших возможностей кормодобывания, но независимо от наличия корма, колонии не будут процветать, если уровень смертности собирателей высок. Возрастает интерес к разработке датчиков, которые можно было бы использовать для помощи в мониторинге продуктивности колонии, и для пчеловодов были разработаны многочисленные весы, термометры и датчики влажности для использования в колониях в полевых условиях.Однако наша модель показывает, что вес колонии сам по себе не может быть хорошим показателем состояния колонии. Запаздывание модели в изменении общих запасов пищи и веса выводка в ответ на повышенную смертность фуражиров предполагает, что вес колонии будет плохим ранним индикатором сокращения популяции фуражиров (рис. 4). Исследование гнезда расплода на количество выводка также может дать плохой индикатор того, что колония находится в состоянии стресса, поскольку модель предполагает, что выводок довольно медленно реагирует на изменение смертности собирателей (рис. 4а), и это было зарегистрировано для смертей колоний, связанных с расстройство распада колонии [21].

В нашей модели популяция пчел-кормилиц сокращается быстрее всего, и по мере того, как пчелы-кормилицы переходят в пчел-собирателей, это частично компенсирует сокращение популяции пчел-кормильцев (рис. 4). Как следствие, простое отслеживание движения улья может недооценить скорость, с которой колония сокращается. Мы предполагаем, что лучшая стратегия для мониторинга как уровня, так и скорости изменения хранимого корма и популяции колоний в пчелиных семьях потребует наблюдения как за изменением массы, так и за скоростью гибели полевых пчел.

Есть много очевидных способов расширения этой модели. Например, она не принимает во внимание сезонные колебания в поставках пищи или скорости откладывания яиц маткой, а также не делает различий между сбором и потреблением нектара и пыльцы. Всегда существует баланс между простотой моделей, чтобы можно было легко исследовать влияние наиболее важных факторов на основной результат, и формулированием сложных моделей, которые включают больше, но при этом сложнее понять общую картину.В этой статье мы решили использовать простую модель для непосредственного изучения основных характеристик демографии колонии, но было бы легко адаптировать идеи этой модели в гораздо более сложную компьютерную имитационную модель. Такая имитационная модель в значительной степени зависела бы от точной параметризации, если бы она давала значимые прогнозы того, как изменения окружающей среды могут повлиять на рост и развитие колоний. Это потребует гораздо более обширных измерений того, как параметры колонии меняются в зависимости от наличия пыльцы и нектара в окружающей среде, чем доступные в настоящее время.

Уже существует несколько имитационных моделей для семей медоносных пчел [23], [24], [25]. Большинство из них было написано на определенных вычислительных платформах для определенных целей. Например, Макела и др. [24] создали модель на языке программирования LISP для изучения факторов, которые дали африканизированным медоносным пчелам репродуктивное превосходство над чистопородными европейскими медоносными пчелами. Schmikl и Crailsheim [25] использовали Mathematica, чтобы сформулировать очень сложную модель, которая расширяет модель ДеГранди-Хоффмана и др. [23], отчасти за счет включения эффекта разделения труда в улье, смоделированного с использованием идей собирательства — по теории труда [26].Эта теория распределения задач менее актуальна для пчел, чем для муравьев, потому что пчелы имеют сильный возрастной компонент в распределении задач [27], [28], а социальное торможение является очень важным фактором специализации задач [27], [29] , [30], [31]. В любом случае эти имитационные модели сложны для понимания и построения, и большинство из них приспособлено к конкретным ситуациям, что отражено либо в их внутренней структуре, либо в их параметризации, либо в том и другом. Они очень полезны, когда необходимо решить конкретный вопрос и необходимые входные данные доступны, но сложнее получить крупномасштабную общую картину из сложных имитационных моделей, чем из гораздо более простых и менее конкретных моделей дифференциальных уравнений, таких как тот, который мы представляем здесь.Тип наиболее полезной модели будет в очень большой степени зависеть от цели моделирования и от масштаба соответствующей исследуемой динамики; то есть, важны ли, например, детали индивидуального взаимодействия для результата модели, или могут ли быть взяты средние значения по популяциям классов пчел, как в модели, представленной здесь.

10. Schmickl T, Crailsheim K (2002) Как медоносные пчелы ( Apis mellifera L.) меняют свое поведение по уходу за потомством в ответ на условия отсутствия корма и плохие условия содержания пыльцы. Поведенческая экология и социобиология 51: 415–425.
24. Макела М.Э., Роуэлл Г.А., Самес В.Дж. IV, Уилсон Л.Т. (1993) Объектно-ориентированная внутриколониальная и популяционная модель медоносных пчел, основанная на поведении европейских и африканизированных подвидов.Экологическое моделирование 67: 259–284.
30. Леонсини I, Ле Конте Y, Costagliola G, Plettner E, Toth AL, et al. (2004) Регулирование поведенческого созревания с помощью праймера феромона, производимого взрослыми рабочими медоносными пчелами.Слушания Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки 101: 17559–17564.

Blatt, J., Roces, F. (2001) Уровни гемолимфы сахара у пчел, добывающих пищу ( Apis mellifera carnica ): зависимость от скорости метаболизма и измерение максимальной скорости синтеза трегалозы in vivo.Журнал экспериментальной биологии. 204 (15), 2709–2716

Delaplane, K.S., Van Der Steen, J., Guzman, E. (2013) Стандартные методы оценки параметров прочности колоний Apis mellifera . У В. Дитеманна; Дж. Д. Эллис, П. Нойман (редакторы) The Coloss Beebook, Volume I: стандартные методы исследования Apis mellifera .J. Apicul. Res. 52 (1), 1–12. https://doi.org/10.3896/IBRA.1.52.1.03.

Гарбузов, М., Couvillon, M.J., Schurch, R., Ratnieks, F.L.W. (2015) Расшифровка танцев медоносных пчел и анализ содержания пыльцы показывают ограниченное кормление весеннецветущим масличным рапсом, потенциальным источником загрязнения неоникотиноидами. Agr. Экосист. Environ. 203 , 62–68

Human, H., Brodschneider, R., Dietemann, V., Dively, G., Ellis, J.D., et al. (2013) Различные стандартные методы исследования Apis mellifera . В Dietemann, V., Ellis, J. D., Neumann, P. (Eds) COLOSS BEEBOOK, Volume I: стандартные методы исследования Apis mellifera . J. Apicul. Res. 52 (4). https://doi.org/10.3896/IBRA.1.52.4.10

Кноппер, Л.Д., Дэн, Т., Рейсик, Д.Д., Джонсон, Д.Д., Бауэрс, Л.М. (2016) Концентрация сахара в нектаре: количественный показатель привлекательности сельскохозяйственных культур для уточненных оценок риска для опылителей. Вредитель. Manag. Sci. 72 (10), 1807–1812

Панкив Т., Нельсон М., Пейдж Р.Э., Фондрк М.К. (2004) Коммунальная культура: модуляция пороговых значений сахарозной реакции медоносных пчел, добывающих корм перед кормлением, с качеством поступающего нектара. Behav. Ecol. Sociobiol. 55 , 286–292

Prado, A., Pioz, M., Vidau, C., Requier, F., Jury, M., Crauser, D., Brunet, J.-L., Le Conte, Y., Alaux, C. (2019) Воздействие смесей связанных с пыльцой пестицидов способствует появлению более долгоживущих, но менее эффективных медоносных пчел. Наука об окружающей среде в целом. 650 , 1250–1260

Requirer, F., Odoux, JF, Tamic, T., Moreau, N., Henry, M., Decourtye, A., Bretagnolle, V. (2015) Медоносная диета пчел в условиях интенсивной среды обитания сельскохозяйственных угодий обнаруживает неожиданно высокое цветочное богатство и большая роль сорняков.Ecol. Прил. 25 (4), 881–890

Томпсон, Х., Коулсон, М., Раддл, Н., Уилкинс, С., Харкин, С. (2016) Тиаметоксам: оценка летной активности пчел, кормящихся на обработанном масличном рапсе, с использованием технологии радиочастотной идентификации.Environ. Toxicol. Chem. 35 (2), 385–393

Тиан, Л.-К., Сюй-цзян, Х., Бо Ву, X., Ган, Х.-Й., Хань, Х., Лю, Х., Цзэн, З.-Дж. (2014) Исследование пищевого поведения медоносной пчелы Apis mellifera на основе технологии RFID. Китайский J. Appl. Ecol. 25 (3), 831–835. Статья на китайском языке, аннотация на английском языке.

USEPA (Агентство по охране окружающей среды США), PMRA (Агентство по регулированию борьбы с вредителями) и CDPR (Департамент регулирования пестицидов Калифорнии) (2012) Белая книга в поддержку предлагаемой оценки рисков Процесс для пчел. Представлено Научно-консультативной группе FIFRA для обзора и комментариев 11–14 сентября 2012 г. Управление химической безопасности и предотвращения загрязнения (Агентство по охране окружающей среды США), Агентство по регулированию борьбы с вредителями (PMRA), Министерство здравоохранения Канады и Департамент регулирования пестицидов Калифорнии ( CDPR)

USEPA (Агентство по охране окружающей среды США), PMRA (Агентство по регулированию борьбы с вредителями) и CDPR (Калифорнийский департамент регулирования пестицидов) (2014) Руководство по оценке рисков, связанных с пестицидами для пчел

потрясающие факты от зарубежных ученых

Антибиотики в составе натурального меда

Как выбрать мед?

Мёд содержит питательные вещества

Мёд богат антиоксидантами

О вреде мёда

В каком виде лучше всего принимать мёд?

Какого цвета бывает мёд?

Как долго можно хранить мёд?

​факт того, что свежий мёд ​

​меда и когда ​

​для реализации населению ​

​1 столовая ложка ​

​и другое изречение, когда человеку желали ​нервной системы и ​

​как, где и с ​Специалисты рекомендуют приобретать ​

​и другие желудочно-кишечные расстройства;​этого продукта приводит ​

​от производителя. Важно проверить дату ​для здоровья.​

Суточная норма потребления меда

Сколько меда можно съедать в день

Мнение врачей

Мнение пчеловодов

Можно ли есть мед каждый день

Сколько можно кушать меда ребенку

Может ли мед полностью заменить сахар

Передозировка медом

Можно ли есть мед каждый день

Суточная норма меда для человека

Полезно ли есть мед каждый день

Вредно ли есть мед каждый день

Суточная норма меда

Как часто можно употреблять мед

Правила употребления меда

Чья сладость полезнее: меда или сахара

Дневная порция меда для детей

Видео по теме

Натуральный мед: едим и лечимся

Почему и как употреблять мед с пользой для организма

В чем польза меда

Витамины в меде

Мед — не пища, а лекарство

Как полезно употреблять мед

Где купить натуральную пчелиную продукцию

Орехи, сухофрукты, мёд — максимальная норма потребления — Facts: Факты

***** сайт про МЕД и ПЧЕЛ бля…. *****

Диетолог из России опроверг известный миф о пользе меда

фактов об индустрии меда | Национальный совет по меду

Пчеловоды и пчелиные семьи

Производство меда в США увеличилось на 3% для операций с пятью или более колониями в 2016 году

Ведущие производственные государства

Расход

Зависимость сельского хозяйства

Добавленная стоимость

Зависимость от культур

Корма для скота

Прекрасная история успеха: за 12 лет производство меда в Индии выросло на 200%, экспорт — на 207%.

Медоносные пчелы по-прежнему умирают высокими темпами

Влияние дополнительных диет на развитие расплода, биологическую активность и производство меда Apis mellifera L

Резюме

Ключевые слова

Рекомендуемые статьи

Ссылки на статьи

Гармонизированный индекс потребительских цен: сахар, джем, мед, шоколад и кондитерские изделия для Польши (CP0118PLM086NEST) | FRED

Примечания:

Рекомендуемое цитирование:

Моделирование динамики питания и населения в пчелиных семьях

Abstract

Введение

Методы

Построение демографической модели, включающей динамику расплода и питания

Решение и анализ модели.

Выбор параметров модели.

Результаты

Обсуждение

Вклад авторов

Ссылки

Добавить комментарий Отменить ответ

Рубрики

факт того, что свежий мёд

меда и когда

для реализации населению

1 столовая ложка

и другое изречение, когда человеку желали нервной системы и

как, где и с Специалисты рекомендуют приобретать

и другие желудочно-кишечные расстройства;этого продукта приводит

от производителя. Важно проверить дату для здоровья.

* сайт про МЕД и ПЧЕЛ бля…. *