Солодкі візитівки — Вінниця
Зефір і мармелад від «Солодка мрія — Вінниця»
Натуральні зефір і мармелад уславили Вінницю давно й надовго, ці смаколики з різноманітними смаками везуть додому чи не всі туристи: поласувати самим і на подарунок. Вони доступні на вагу й у привабливих ергономічних упаковках. Продукція має короткі терміни придатності та не містить барвників і ароматизаторів.
ТОВ «Солодка мрія — Вінниця» також займається виробництвом цукерок, кукурудзяних паличок, тортів та інших кондитерських виробів. А неперевершений яблучний сік прямого віджиму, яблучне пюре та яблучне повидло зайвий раз підтверджують статус «яблуневої столиці» з багатими врожаями.
Ознайомитись із сучасним виробництвом натуральних солодощів можна під час екскурсії. Родзинкою ж дегустації стануть шоколадні вареники з вишнею.
Скуштувати та придбати можна у крамницях фірмової мережі «Солодка мрія» та роздрібних магазинах.
Адреса виробника: вул.
Тел.: +380 96 325-80-10, +380 73 211-70-55
замовлення екскурсії та дегустації: +380 67 934-60-86
інтернет-магазин: +380 96 325-80-10, +380 73 211-70-55
Сайт: http://www.vzfk.com.ua
FB: https://www.facebook.com/SMVinnitsa/
Insta: https://www.instagram.com/solodkamriya/?hl=ru
Фруктові ласощі бренду Bob Snail
Вінницький бренд Bob Snail (Равлик Боб) вже став майже національним. Адже натуральні цукерки без цукру, вироблені з добірних фруктів, завоювали популярність по всій Україні й навіть за її межами. Для їх виробництва використовуються виключно зібрані на Вінниччині стиглі плоди, що проходять два ступені щадної обробки, без застосування високих температур. Це дозволяє максимально зберегти корисні вітаміни та мінерали, що так необхідні для здоров’я дорослих і дітей.
Bob Snail — це корисно та смачно. А ще це суцільні емоції та позитив!
Продукція широко представлена у крамницях і супермаркетах міста.
Тел.: +380 66 218-77-44.
Сайт: http://www.bob-snail.com
FB: http://www.facebook.com/bobsnailravlykbob
«Вінницька цукерка»
Годі знайти в Україні солодшого міста, ніж Вінниця! На території області побудовано кілька цукрових заводів і кондитерських фабрик. Поряд із ними у Вінниці працюють маленькі, крафтові майстерні тортів і тістечок. Ексклюзивні десерти можна скуштувати в різних мережах кав’ярень і кондитерських.
А от привезти з Вінниці фірмові набори цукерок «Подільські візерунки», «Вінниця», «Вечірня Вінниця», «Вінницькі ласощі», «Горіховий рай», «Курочка Ряба» абощо — давно усталена добра традиція, адже це смак, знайомий з дитинства! ТОВ «Вінницька цукерка» випускає різні види шоколадних цукерок — понад 40 найменувань. Це органічні продукти найвищої якості, оскільки на підприємстві не використовуються небезпечні для здоров’я консерванти та харчові добавки. А різноманіття форм і начинок просто вражає.
Придбати можна за такими адресами: вул. Театральна, 7; вул. Київська, 49; вул. Замостянська, 25.
Адреса виробника: вул. Зулінського, 32б.
Тел.: +380 96 214-83-15, +380 432 62-37-76./ Phone: +380 96 214-83-15, +380 432 62-37-76.
Сайт: http://www.zukerka.com.ua
Insta: https://www.instagram.com/vinkonfeta/?igshid=1gy5cy3oksvic
Website: http://www.zukerka.com.ua
«Мед Поділля»
Мед за всіх часів вважався найкращим натуральним десертом. СП «Мед Поділля» має в своєму розпорядженні чудову базу з виробництва та переробки продуктів бджільництва. В асортименті представлені добірні високоякісні сорти меду, унікальні за своїм складом: акацієвий, гречаний, липовий, квітковий, із соняшнику та різнотрав’я. Крім того, пропонуються натуральний квітковий пилок і прополіс.
Мед Поділля: вул. Салтикова-Щедріна, 131,
+380 97 688-62-49
http://www.medpodillya.com
https://www.instagram.com/med.naturalniy.podillya/?hl=ru
«МедоБар. Мед щасливих бджіл»
А торговельна марка «МедоБар. Мед щасливих бджіл» виготовляє різноманітні смаколики з меду — чудову альтернативу тістечкам та цукеркам: мед із сухофруктами, мед з горішками та калорійні пасти. Створюючи солодкі десерти, використовують лише натуральні інгредієнти, без термічної обробки, поєднуючи їх із медом, зібраним на власній пасіці.
МедоБар: +380 97 723-27-97
http://www.facebook.com/medmedobar/
https://www.instagram.com/med_medobar/?hl=ru
На Вінниччині розглянули актуальні питання ведення галузі бджільництва — Вінницька обласна державна адміністрація
Сьогодні, 22 лютого, в приміщенні ТОВ «СП «Мед Поділля» відбулась нарада з актуальних питань ведення галузі бджільництва Вінницької області.
В нараді взяли участь: перший заступник голови облдержадміністрації Андрій Гижко; директор Департаменту агропромислового розвитку, екології та природних ресурсів облдержадміністрації Микола Ткачук; представники Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області; голови районних спілок пасічників; провідні пасічники районів.
Модератор заходу — керівник ТОВ «СП «Мед Поділля» Іван Микитюк.
У своєму виступі перший заступник голови ОДА Андрій Гижко зазначив:
«Ми сьогодні запросили вас для того, щоб обговорити актуальні питання ведення бджільництва в області, дотримання ветеринарно-санітарних вимог у галузі, а також про безпеку використання засобів захисту рослин.
Питання розвитку вітчизняного бджільництва є надзвичайно важливим, адже кількість нових ринків збуту цієї продукції впродовж останніх років зростає.
Протягом останніх років на пасіках області щорічно виробляється понад 4 тис. тонн меду, експортується понад 3,5 тис. тонн на суму більше 7 млн. дол. США».
Зі словами подяки звернувся Андрій Гижко до керівника підприємства «Мед Поділля» Івана Микитюка. «Підприємство, яке ви очолюєте, являється сьогодні найбільшим експортером меду на Вінниччині, а також допомагає пасічникам у вирішенні нагальних питань, що стосуються бджільництва»,- зазначив посадовець.
Про розвиток галузі бджільництва у Вінницькій області у формі презентації інформував директор Департаменту агропромислового розвитку, екології та природних ресурсів облдержадміністрації Микола Ткачук, він, зокрема, зазначив:
« Як профільний департамент, ми хочемо винести сьогодні на нараду пропозицію про формування в області реєстру бджолярів (базу даних), також хочемо запропонувати вам створити інтерактивну мапу посівів сільськогосподарських культур, зокрема, медоносів: соняшника, гречки та ін. Той, хто займається бджільництвом, зможе безперешкодно отримати інформацію і в подальшому комунікувати з керівниками сільгоспформувань, які здійснюють посіви»,- підкреслив Микола Ткачук.
Основні вимоги санітарного законодавства щодо застосування пестицидів у народному господарстві довів до відома учасників наради Володимир Хитрук — начальник управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області.
З нормативно-правовими актами в галузі бджільництва, порядком реєстрації пасік та правилами проведення обстеження пасіки при підозрі на отруєння та із профілактичними мірами по недопущенню отруєння бджіл пестицидами ознайомив присутніх заступник начальника управління – начальник відділу державного контролю управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області Віталій Червань.
Сергій Франков — начальник відділу контролю за обігом захисту рослин управління фітосанітарної безпеки Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області поінформував учасників наради про застосування в області засобів захисту рослин у відповідності до Переліку пестицидів, дозволених до використання в Україні.
В обговоренні питань порядку денного взяли участь голови районних спілок пасічників, пасічники з різних районів області.
00692096, ТОВ»СП»МЕД ПОДІЛЛЯ» — реєстраційні дані та контакти
Дані про «ТОВ»СП»МЕД ПОДІЛЛЯ»»
На цій сторінці опубліковано всю зібрану інформацію про компанію «ТОВ»СП»МЕД ПОДІЛЛЯ»», яка була занесена в Українські відкриті державні бази даних. Доступна інформація допоможе вам здійснити глибокий аналіз контрагента та з’ясувати його для подальшої співпраці або інвестування коштів і часу.
Яку загальну інформація можна знайти про 00692096 «ТОВ»СП»МЕД ПОДІЛЛЯ»» на Лід Сканері?
Картка юридичної особи складається з декількох складових, частину з яких ви можете бачити на сайті в безкоштовному доступі та ті, які будуть доступні після скачування усіх даних.
Інформація, яку ви можете побачити з сайту LeadScanner — це:
- Повна або скорочена назва: «ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ «СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКЕ ПІДПРИЄМСТВО»МЕД ПОДІЛЛЯ»».
- Код ЄДРПОУ: 00692096.
- Основний вид діяльності: 01.49 Розведення інших тварин
- Контактні дані — телефони, сайт, електронна пошта та інше (це вказує не кожна компанія, але переважна більшість).
- Те що є у власності компанії (інтелектуальна власність — торгівельні марки, деякі ліцензії та дозволи, та інше).
Ці матеріали доступні для кожного користувача, але в обмеженому виді, проте кожен має можливість, відкрити ще більше даних після збереження файлу по одному або декільком контрагентах з сервису пошуковика клієнтів «Лід Сканер». Радимо скористатися цією можливістю , адже дані які формуються на пошуковику клієнтів Лід Сканер — це безцінні дані, особливо, коли мова йде про можливість вагомих фінансових витрат або прибутків, на побудову підприємницьких відносин.
Отримавши офіційні дані про контрагента «ТОВ»СП»МЕД ПОДІЛЛЯ»», ви отримаєте можливість більш широко ознайомитися з компанією, її майном, боргами та її історичними змінами.
Надана інформація є перевіреной державними спеціалістами, та завдяки інтерактивному пошуку нашої системи ми автоматично оновлюємо зміни, яка з’являється до державних баз про компанії.
В пошуковику клієнтів «Lead Scanner» ви можете знайти інформацію про компанію 00692096
Ви ще не використовували наш пошуковик клієнтів?
Пропонуємо вам зробити це прямо зараз! Крім загальної інформації про компанію, яким ви зацікавились, ви можете отримати більш детальну інформацію чим на звичайних сайтах. Це допоможе вам зробити коректний вибір партнера і уникнути багатьох помилок.
Дані про юридичну особу «ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ «СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКЕ ПІДПРИЄМСТВО»МЕД ПОДІЛЛЯ»» встановлюються, шляхом обробки відкритих даних, які знаходяться в державних реєстрах.
Скористайтеся сайтом «Лід сканер» та оцініть всі наші можливості.
Увага! Ми публікуємо дані з офіційних державних реєстрів. Будь яку інформацію яка є у нас на сайті ви можете самостійно перевірити в державних реєстрах.
Аксіс – Реабілітація хребта та суглобів
Висловлюємо щиру вдячність реабілітологу нашої матері В’ячеславу Вдовиченко!! Наша ситуація не проста, проте, професіоналізм, чуйність, терпимість і відданість роботі В’ячеслава, та результат, який ми бачимо вселяють віру та надію. Рідко коли, в наш час, можна побачити в приватних центрах орієнтацію спеціаліста на результат шляхом професійно виважених і обгрунтованих дій, а не на гроші ! Усі наші прохання збільшити кількість зустрічей в ситуації відчаю від стану матері, заперечувались аргументацією недоречності і не результативності у нашому випадку, а це – погодьтесь, приємно вражає! Коли ти в руках такого фахівця, – у голові ніколи не виникає думка про те, щоб ще кудись звернутись, проконсультуватись, ти розумієш – це істина в останній інстанції, ти не піддаєш сумніву жодну його рекомендацію і дію!
Взагалі, спостерігаючи за роботою не лише нашого супер реабілітолога, а і інших, – розумієш – це професійно злагоджена команда, яка діє чітко до сучасних методів реабілітації, постійно вдосконалює свої знання та уміння, орієнтується на результат, а не на кількість занять. І це беззаперечно приносить свої плоди!!! За три курси реабілітації матері, я бачила не одне перевтілення з хворого в здорову людину, а це – вражає!
Не можливо не відзначити і побутову сторону Центру АКСІС – чисте, світле, зручне для доступу людей на інвалідному візку, професійно – обладнене приміщення (мова про філію по вул. Князів Коріатовичів, 209А) – все це в комплексі з професіоналізмом персоналу зцілююче діє на хворих. Хочеться зауважити, що такі враження не лише у нас, а і у всіх пацієнтів та рідних з якими ми контактуємо під час реабілітації у Центрі!
Не можемо залишити без уваги і роботу дівчат на рецепції, завжди усміхнені, уважні та готові допомогти навіть у самих дивакуватих проханнях!
Дякуємо що Ви є! Дякуємо за допомогу та надію на повноцінне життя! Наша мати у надійних руках! Успіхів та процвітання у професійній діяльності!
З повагою та вдячністю доньки Вакановської Галини!
Про видачу ліцензій на провадженн…
МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ
Про видачу ліцензій на провадження господарської
діяльності з виробництва, зберігання і реалізації
племінних (генетичних) ресурсів, проведення
генетичної експертизи походження
та аномалій тваринНа підставі рішення, прийнятого за підсумками розгляду заяв
та документів, поданих до ліцензійної комісії з ліцензування
провадження господарської діяльності з виробництва, зберігання і
реалізації племінних (генетичних) ресурсів, проведення генетичної
експертизи походження та аномалій тварин, створеної наказом
Міністерства аграрної політики України від 04.03.2004 N 65
( v0065555-04 ) "Про затвердження Положення про ліцензійну комісію
з ліцензування провадження господарської діяльності з виробництва,
зберігання, реалізації племінних (генетичних) ресурсів, проведення
генетичної експертизи походження та аномалій тварин" (протокол від09.12.2004 N 6) Н А К А З У Ю:
1. Затвердити перелік суб'єктів господарської діяльності,
відповідно до якого провести видачу ліцензій на провадження
господарської діяльності з виробництва, зберігання і реалізації
племінних (генетичних) ресурсів, проведення генетичної експертизи
походження та аномалій тварин, згідно з додатком.
2. Контроль за виконанням наказу покласти на заступника
Міністра Мельника Ю.Ф.
В.о. Міністра Ю.Я.Лузан
Додаток
до наказу Міністерства
аграрної політики України21.01.2005 N 27 ПЕРЕЛІК
суб'єктів господарської діяльності, відповідно
до якого провести видачу ліцензій на провадження
господарської діяльності з виробництва,
зберігання і реалізації племінних (генетичних)
ресурсів, проведення генетичної експертизи
походження та аномалій тварин ------------------------------------------------------------------ | N | Найменування юридичної | Місцезнаходження юридичної | |з/п | особи | (фізичної) особи та код ЄДРПОУ | |----+--------------------------+--------------------------------| | 1 | 2 | 3 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 1 |Відкрите акціонерне |22510, м. Вінниця, | | |товариство "Мед Поділля" |вул. Салтикова-Щедріна, 131, | | | |00692096 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 2 |Спільне |22510, м. Вінниця, | | |українсько-турецьке |вул. Фрунзе, 24, | | |сільськогосподарське |31255378 | | |підприємство "ЕЛ-ТУР" у | | | |формі товариства з | | | |обмеженою відповідальністю| | |----+--------------------------+--------------------------------| | 3 |Горохівський державний |45700, Волинська обл., | | |сільськогосподарський |м. Горохів, вул. Студентська, 8,| | |технікум |00727759 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 4 |Приватно-орендне |45750, Волинська обл., | | |сільськогосподарське |Горохівський р-н, с. Губин-1, | | |підприємство |03373842 | | |ім. Івана Франка | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 5 |Товариство з обмеженою |43008, Волинська обл., м. Луцьк,| | |відповідальністю |вул. Підгаєцька, 9 а, 00692357 | | |"Волиньбджолопром" | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 6 |Сільськогосподарський |45623, Волинська обл., Луцький | | |виробничий кооператив |р-н, с. Забороль, | | |"Урожай" |вул. Володимирська, 33, 03737349| |----+--------------------------+--------------------------------| | 7 |Сільськогосподарський |45620, Волинська обл., Луцький | | |виробничий кооператив |р-н, с. Шепель, 03737244 | | |"Шепель" | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 8 |Сільськогосподарське |45611, Волинська обл., Луцький | | |підприємство у формі |р-н, с. Веселе, 31943522 | | |товариства з обмеженою | | | |відповідальністю "Веселе" | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 9 |Сільськогосподарський |45643, Волинська обл., Луцький | | |виробничий кооператив |р-н, с. Баїв, 30926658 | | |"Баїв" | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 10 |Сільськогосподарське |45652, Волинська обл., Луцький | | |приватне підприємство |р-н, с. Несвіч, 03737327 | | |"Несвіч" | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 11 |Сільськогосподарський |44242, Волинська обл., | | |виробничий кооператив |Любешівський р-н, с, Бихів, | | |"Зоря" |03737474 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 12 |Сільськогосподарський |44681, Волинська обл., | | |виробничий кооператив |Маневицький р-н, с. Гораймівка, | | |"Кормін" |05384519 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 13 |Сільськогосподарський |44130, Волинська обл., | | |виробничий кооператив |Ратнівський р-н, с. Гірники, | | |"Гірниківський" |00853091 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 14 |Відкрите акціонерне |52005, Дніпропетровська обл., | | |товариство |Дніпропетровський р-н, | | |"Дніпропетровське |смт Ювілейне, вул. Теплична, 5, | | |виробниче |00476613 | | |сільськогосподарсько- | | | |рибоводне підприємство" | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 15 |Відкрите акціонерне |53080, Дніпропетровська обл., | | |товариство "Криворізьке |Криворізький р-н, с. Веселе, | | |рибоводне |13453750 | | |сільськогосподарське | | | |підприємство" | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 16 |Закрите акціонерне |53282, Дніпропетровська обл., | | |товариство "Птахокомбінат |Нікопольський р-н, | | |"Дніпровський" |с. Першотравневе, 30887991 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 17 |Відкрите акціонерне |51800, Дніпропетровська обл., | | |товариство "Петриківський |Петриківський р-н, | | |рибгосп" |смт Петриківка, | | | |вул. Дніпрова, 17, 30063871 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 18 |Відкрите акціонерне |84173, Донецька обл., | | |товариство |Слов'янський р-н, с. Мирне, | | |"Донрибкомбінат" |00476625 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 19 |Приватне |13534, Житомирська обл., | | |сільськогосподарське |Попільнянський р-н, с. Почуйки, | | |підприємство "Україна" |вул. Леніна, 24, 30617889 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 20 |Відкрите акціонерне |89675, Закарпатська обл., | | |товариство "Закарпатський |Мукачівський р-н, с. Залужжя, | | |рибокомбінат" |00476636 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 21 |Фермерське господарство |89454, Закарпатська обл., | | |"Золота підкова" |Ужгородський р-н, с. Андріївка, | | | |20446790 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 22 |Товариство з обмеженою |76000, м. Івано-Франківськ, | | |відповідальністю "Варто" |вул. Старозамкова, 2, 31790542 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 23 |Закрите акціонерне |78253, Івано-Франківська обл., | | |товариство "Степан |Коломийський р-н, с. Турка, | | |Мельничук" |вул. Січових Стрільців, 1, | | | |03751971 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 24 |Приватна агрофірма "Вільна|78256, Івано-Франківська обл., | | |Україна" |Коломийський р-н, с. Підгайчики,| | | |вул. Соборна, 19, 30831320 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 25 |Сільськогосподарське |78215, Івано-Франківська обл., | | |товариство з обмеженою |Коломийський р-н, с. Корнич, | | |відповідальністю "Корнич" |вул. Довженка, 2, 30548339 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 26 |Товариство з обмеженою |78215, Івано-Франківська обл., | | |відповідальністю |Коломийський р-н, с. Перерів, | | |"Прут-Генетик" |20541933 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 27 |Фермерське господарство |78268, Івано-Франківська обл., | | |"Прометей" |Коломийський р-н, с. Перерів, | | | |30344875 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 28 |Дочірнє підприємство |77400, Івано-Франківська обл., | | |"Аграрна фірма "Тисмениця"|м. Тисмениця, вул. Галицька, 93,| | |ВАТ "Івано-Франківський |32573828 | | |м'ясокомбінат" | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 29 |Державне підприємство |03179, м. Київ-179, | | |дослідне господарство |Брест-Литовське шосе, 17 км, | | |"Нивка" Інституту рибного |б. 2, 22870664 | | |господарства | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 30 |Відкрите акціонерне |01013, м. Київ, вул. Промислова,| | |товариство "Київрибгосп" |4, 21524641 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 31 |Приватний підприємець |04210, м. Київ, пр. Героїв | | |Борисенко Галина |Сталінграда, 146, кв. 130, | | |Олексіївна |1918607628 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 32 |Агрономічна дослідна |08644, Київська обл., | | |станція Національного |Васильківський р-н, с. Пшеничне,| | |аграрного університету |вул. Леніна, 00489805 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 33 |Закрите акціонерне |09500, Київська обл., м. Тараща,| | |товариство |вул. Піонерська, 44 а, 30228338 | | |"Таращаплемсільрибгосп" | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 34 |Відкрите акціонерне |93650, Луганська обл., | | |товариство "Луганське |Станично-Луганський р-н, | | |обласне виробниче |с. Валуйське, 00476599 | | |сільськогосподарсько- | | | |рибоводне підприємство" | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 35 |Державне дослідне |81115, Львівська обл., | | |господарство "Оброшино" |Пустомитівський р-н, | | |Інституту землеробства і |с. Оброшино, 20760210 | | |тваринництва західного | | | |регіону Української | | | |академії аграрних наук | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 36 |Відкрите акціонерне |81070, Львівська обл., | | |товариство "Львівський |Яворівський р-н, | | |обласний виробничий рибний|смт Івано-Франкове, вул. Січових| | |комбінат" |Стрільців, 6, 22397707 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 37 |Відкрите акціонерне |57160, Миколаївська обл., | | |товариство "Радсад" |Миколаївський р-н, с. Радсад, | | | |00413989 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 38 |Сільськогосподарський |67770, Одеська обл., | | |кооператив "Шаболат" |Білгород-Дністровський р-н, | | | |с. Шабо, вул. Леніна, 120, | | | |03768767 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 39 |Рибоаграрний |68661, Одеська обл., | | |багатопрофільний |Ізмаїльський р-н, с. Нова | | |кооператив |Некрасівка, вул. Леніна, 67 а, | | |"Ново-Некрасівський" |25830856 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 40 |Аграрно-рибогосподарський |68655, Одеська обл., | | |кооператив "Придунайська |Ізмаїльський р-н, с. Кислиці, | | |нива" |вул. Леніна, 121 а, 03889238 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 41 |Сільськогосподарський |66332, Одеська обл., Котовський | | |виробничий кооператив |р-н, с. Нестоїта, 03766990 | | |"Дружба народів" | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 42 |Сільськогосподарське |67900, Одеська обл., смт Красні | | |товариство з обмеженою |Окни, вул. Комарова, 46, | | |відповідальністю "Мрія" |30820612 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 43 |Товариство з обмеженою |68421, Одеська обл., Арцизький | | |відповідальністю |р-н, с. Теплиця, вул. Леніна, | | |"Агрофірма "Дністровська" |87, 00855440 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 44 |Товариство з обмеженою |38300, Полтавська обл., селище | | |відповідальністю "Довіра" |Велика Багачка, вул. Леніна, 40,| | | |03772140 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 45 |Сільськогосподарське |38770, Полтавська обл., | | |товариство з обмеженою |Полтавський р-н, с. Великий | | |відповідальністю "Спілка |Тростянець, 03769675 | | |селян "Тростянець" | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 46 |Сільськогосподарське |34133, Рівненська обл., | | |приватне підприємство |Дубровицький р-н, с. Милячі, | | |"Хлібороб" |30715726 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 47 |Приватне |34161, Рівненська обл., | | |сільськогосподарське |Дубровицький р-н, с. Соломіївка,| | |підприємство "Промінь" |30526852 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 48 |Приватне |35820, Рівненська обл., | | |сільськогосподарське |Острозький р-н, с. Оженин, | | |підприємство "Зірка" |30716452 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 49 |Сільськогосподарське |34212, Рівненська обл., | | |приватне підприємство |Рокитнівський р-н, с. Березове, | | |"Злагода" |30569921 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 50 |Закрите акціонерне |35313, Рівненська обл., | | |товариство "Свинокомплекс |Рівненський р-н, с. Оржів, | | |"Зоря" |25318022 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 51 |Сільськогосподарське |34263, Рівненська обл., | | |приватне підприємство |Рокитнівський р-н, с. Борове, | | |"Промінь" |30569956 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 52 |Відкрите акціонерне |40002, м. Суми, вул. Роменська, | | |товариство "Сумирибгосп" |105, 00476760 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 53 |Приватне |47443, Тернопільська обл., | | |сільськогосподарське |Лановецький р-н, с. Бутлів, | | |підприємство ім. Шевченка |30786928 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 54 |Сільськогосподарське |48161, Тернопільська обл., | | |відкрите акціонерне |Теребовлянський р-н, с. Мшанець,| | |товариство "Мшанецьке |00387022 | | |буряконасінницьке | | | |господарство" | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 55 |Селянське (фермерське) |62150, Харківська обл., | | |господарство |Богодухівський р-н, с. Сухнин, | | |"Слобожанський пасічник" |30193515 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 56 |Державне підприємство |62570, Харківська обл., | | |дослідне господарство |Вовчанський р-н, с. Гонтарівка, | | |"Гонтарівка" Інституту |вул. Дмитрівська, 102, 01203834 | | |тваринництва УААН | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 57 |Подоба Василь Євгенович |62510, Харківська обл., | | | |Вовчанський р-н, 1717518112 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 58 |Лиманське державне |63460, Харківська обл., | | |виробниче |Зміївський р-н, | | |сільськогосподарське |с. Комсомольське, Балаклійське | | |рибоводне підприємство |шосе, 24339861 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 59 |Приватна фірма |63421, Харківська обл., | | |"Агроімпекс" |Зміївський р-н, с. Бірки, | | | |вул. Леніна, 47 а, 24269409 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 60 |Відкрите |63544, Харківська обл., | | |сільськогосподарське |Чугуївський р-н, смт Чкаловське,| | |акціонерне товариство |00858148 | | |"Агрокомбінат | | | |"Слобожанський" | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 61 |Сільськогосподарське |74500, Херсонська обл., | | |птахівниче підприємство |смт Велика Лепетиха, | | |товариство з обмеженою |вул. Куйбишева, 47, 31390978 | | |відповідальністю | | | |"Шевченкове" | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 62 |Державне підприємство |74862, Херсонська обл., | | |дослідне господарство |Каховський р-н, с. Тавричанка, | | |"Асканійське" Інституту |вул. 40 років Перемоги, 00856787| | |олійних культур УААН | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 63 |Дослідне господарство |74830, Херсонська обл., | | |"Каховське" Інституту |Каховський р-н, с. Кам'янка, | | |землеробства південного |вул. Радянська, 00497302 | | |регіону УААН | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 64 |Відкрите акціонерне |31530, Хмельницька обл., | | |товариство "Хмельницьке |Летичівський р-н, смт Меджибіж, | | |виробниче |вул. Чкалова, 58, 00476808 | | |сільськогосподарсько- | | | |рибоводне підприємство" | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 65 |Відкрите акціонерне |19700, Черкаська обл., | | |товариство "Племінний |м. Золотоноша, | | |завод - дослідне |вул. Червонопрапорна, 1, | | |господарство |14212697 | | |"Золотоніське" | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 66 |Державне підприємство |19950, Черкаська обл., | | |"Іркліївський розплідник |Чорнобаївський р-н, с. Іркліїв, | | |рослиноїдних риб" |21353501 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 67 |Сільськогосподарське |19762, Черкаська обл., | | |товариство з обмеженою |Золотоніський р-н, | | |відповідальністю "Прогрес"|с. Богуславець, 03793001 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 68 |Відкрите акціонерне |59300, Чернівецька обл., | | |товариство "Чернівецький |м. Кіцмань, вул. Фоміна, 2, | | |рибокомбінат" |00476837 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 69 |Відкрите акціонерне |14021, м. Чернігів, | | |товариство "Чернігівське |вул. Любецька, 43, 00709827 | | |виробниче підприємство по | | | |бджільництву | | | |"Чернігівбджілпром" | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 70 |Приватне |16542, Чернігівська обл., | | |сільськогосподарське |Бахмацький р-н. с. Піски, | | |підприємство "Пісківське" |вул. Гайова, 03794785 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 71 |Дослідне господарство |16433. Чернігівська обл., | | |"Інанівка" Чернігівського |Борзнянський р-н, с. Іванівна, | | |інституту агропромислового|вул. Перемоги, 5, 00729853 | | |виробництва УААН | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 72 |Приватно-орендне |15360, Чернігівська обл., | | |сільськогосподарське |Корюківський р-н, с. Савинки, | | |підприємство "Мрія" |вул. Леніна, 38, 30626558 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 73 |Товариство з обмеженою |16034, Чернігівська обл., | | |відповідальністю |Новгород-Сіверський р-н, | | |"Задеснянське" |с. Вирине, 30024823 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 74 |Товариство з обмеженою |16013. Чернігівська обл., | | |відповідальністю |Новгород-Сіверський р-н, | | |"Вороб'ївське" |с. Вороб'їка, 30829327 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 75 |Товариство з обмеженою |16014. Чернігівська обл., | | |відповідальністю агрофірма|Новгород-Сіверський р-н, | | |ім. Шевченка |с. Чайкине, 30S394J7 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 76 |Сільськогосподарське |17525, Чернігівська обл., | | |товариство з обмеженою |Прилуцький р-н, с. Жовтневе, | | |відповідальністю |вул. Панченка, 27, 30925041 | | |"Агрофірма "Прилуччина" | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 77 |Агропромислове товариство |17592, Чернігівська обл., | | |з обмеженою |Прилуцький р-н, с. Сергіївка, | | |відповідальністю |вул. Садова, 30925004 | | |"Мрія - 1" | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 78 |Товариство з обмеженою |15054, Чернігівська обл., | | |відповідальністю ім. |Ріпкинський р-н, с. Тараса | | |Шевченка |Шевченка, 03796761 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 79 |Приватне |17223, Чернігівська обл., | | |сільськогосподарське |Талалаївський р-н, | | |підприємство "Агрофірма |с. Скороходове, 30894354 | | |"Відродження" | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 80 |Сільськогосподарське |15510, Чернігівська обл., | | |товариство з обмеженою |Чернігівський р-н, с. Хмільниця,| | |відповідальністю |вул. Дружби, 25, 31942796 | | |"Хмільницьке" | | |----+--------------------------+--------------------------------| | 81 |Сільськогосподарський |15230, Чернігівська обл., | | |виробничий коопеоатив |Щорський р-н, с. Тихоновичі, | | |"Райдуга" |вул. Леніна, 72, 03800178 | |----+--------------------------+--------------------------------| | 82 |Відкрите акціонерне |14014, Чернігівська обл., | | |товариство |Чернігівський р-н, с. Жавинка, | | |"Чернігіврибгосп" |00476820 | ------------------------------------------------------------------Начальник Департаменту ринків
продукції тваринництва з Головною
державною племінною інспекцією Д.М.Микитюк
Огірки з медом та багато м’яса: у Вінниці презентували замкову кухню Поділля. ФОТО
25 Вересня 2017 22:03
Автор: Андрій КачорОновлено: 1 Жовтня 2017, в 21:41
Чи куштували ви коли-небудь солоні огірки, политі медом? А картопляну ковбасу? Чи, може, знаєте що таке “рожевий банан” і як його вирощують в Україні? Минулої п’ятниці, 22 вересня, у ресторації м’яса “Старий замок”, що під Вінницею, усіх охочих запросили на презентацію автентичної подільської кухні, зокрема – замкової.
Організатором заходу стала відома вінницька фуд-блогерка та натхненниця проекту “Гастрогід Вінниччини” Олена Павлова, котра не втомлюється усіма силами та різними формами промотувати подільську кухню хоча би на самому Поділлі.
“Чому ми віддаємо перевагу італійській піці та японським суші, коли більшість з нас не знає і невеликої частини своєї власної, несправедливо забутої подільської кухні?”, – вже не вперше риторично запитує пані Олена, як і на початку презентаційної трапези.
Дефіцит ресторанних міфів: чому Вінниця – не Львів та що потрібно для появи гастрокультури
Цього вечора гості вечері могли визначитися для себе із цією відповіддю, маючи сильний аргумент безпосередньо на столі.
Загалом протягом вечора було п’ять виносів страв: від солених огірків, политих медом, до сальтисону, паштетів, картопляної ковбаси та маринованих слив. Усі ці наїдки, за словами пані Павлової, є питомо подільськими, і майже кожен з них має свої історію.
Звісно, описувати словами смак тієї чи іншої страви навряд чи доречно, особливо враховуючи те, що кожен з нас може приготувати їх вдома. Натомість ми поспілкувалися з організаторкою дійства, аби зрозуміти мету таких вечерь, яка була першою, але не останньою.
VежА: Чи вперше Ви організовуєте подібний захід, чому обрали саме такий формат популяризації Подільської кухні?
– Подібний захід у Вінниці проходить вперше. Ніколи раніше за одним столом не збирались ресторатори, дослідники та туроператори з різних регіонів України, а цього разу це був Львів, Київ, Хмельницький, Жмеринка, Вінниця та Брацлав. Ми зібралися разом, щоб познайомитись та обговорити, як нам популяризувати подільську кухню та заробляти на тому, що Вінниччина століттями має у власному потенціалі, але ніколи не використовує – на ГОСТИННОСТІ.
Адже кожна господиня знає 10 способів, як за півгодини накрити стіл у три поверхи, і кожен господар на Вінниччині має славні рецепти засолювання, заквашування, зброджування та соління усього, що росте в полі та на городі. Час на цьому заробляти.
VежА: Чи це поширена практика: організація подібних вечерь, чи це Ваш власний винахід?
– Так, у міжнародній практиці гастрономічних фестивалів та інших заходів постійно практикуються так вечори, щоб можна було оцінити принади кожної кухні окремо, адже перше правило гастротуриста – немає національної кухні, є – регіональні. І Подільська своїм різноманіттям та наповненням може дати фору будь-якій іншій кухні.
VежА: Скільки гостей відвідало вашу першу звану вечерю та чи задоволені Ви “контингентом”?
– Було майже 40 гостей: фантастичних, допитливих, людей, які в пошуку завжди, хоча давно вже зробили собі ім’я. Особливо хочу подякувати Олександру Якутову, шеф-кухару київського ресторану «Гра з вогнем», який 100% перейшов на локальний продукт, а два тижні тому презентував українську кухню на розсуд європарламентарям. І вінницьке сало було хітом презентації!
Окрім того Якутов привіз до Страсбурга з України свою команду, а також копчене борошно, насіння коноплі, карпатську овечу бринзу дворічної витримки, мед смерековий, бесарабську копчену паприку, карпатську гірську форель холодного копчення, закваску хлібну на сосні та акації. Приємно також, що до нас завітали гості зі Львова – очільник Клубу Галицької кухні Олексій Петелько та дослідниця старовинних галицьких рецептів Маріанна Душар, вона ж Пані Стефа.
Хочу особливо відзначити Володимира Діля, ресторатора з Хмельницького, який вірить і розвиває високу сучасну подільську кухню, він приїхав зі своєю командою, яка зараз створює нову історію Південної Брами та Ресторації Шпігеля.
VежА: Вже після вечері, як реагували люди, якими враженнями вони з Вами ділилися?
– Найдорожче було те, що люди попри страшенну негоду (а дощило увесь день, гриміло і палахкотіло) приїхали командами, родинами, з товаришами та дружинами. І як у справжньому давньому замку зібрались біля вогнища, щоб зігріти один одного. Та найдорожче, мабуть, це оцінка наймолодших учасників вечері, яким по 11 та 5 років: їхні очі та слова вдячності та підтримки. Прощались з усіма як з рідними, а це багато вартує.
VежА: Яким чином такі вечері можуть вплинути на популяризацію подільскої кухні? Чи плануєте Ви організовувати ще щось подібне?
– Ми маємо зрозуміти – в руках і подолян, на їхніх столах, у коморах, у стодолах та у лабазах з спіжарнями лежить багатство, яке чекає свого часу. Такі проекти допомагають його монетизувати та отримати від процесу неперевершене задоволення.
VежА: Це була Ваша персональна ініціатива?
– Ми з однодумцями – їх небагато, але один вартує ста – чотири роки працюємо над розвитком та популяризацією подільської кухні. І чотири роки тому над нами сміялись, зараз вже дослухаються, а це означає, що ще два кроки і ми – переможці) Але насправді переможуть усі. Проект Гастрономічних туристичних маршрутів Вінниччиною важко переоцінити, в ньому закладена дуже потужна економічна складова, виграють усі.
VежА: Які Ваші подальші кроки щодо популяризації місцевої кухні? Чи не задумувалися ви щодо відкриття власного заходу для представлення таких страв?
– Почну з другого питання. Так, мрію, про цілу низку закладів, які будуть культовими у Вінниці. Вони торкнуться усіх брендів Вінниці та області: Пирогова, Коцюбинського, сала, єврейського напрямку кухні, замків та сільських хуторів. Але треба час, час та натхнення. Яке приходить, коли робиш подібні вечори, коли за столом народжуються ідеї. А подальші кроки – вперед за пригодами до сіл та містечок Вінниччини, де на полицях музеїв та в пам’яті бабусь жебоніють рецепти, які – я впевнена – здивують світ.
Фото Ольги Мірошниченко
Продуктивная летная активность пчел в активный период в условиях Винницкой области
Аброл Д.П. (2006) Кормление пчел в зависимости от качества и количества вознаграждений от цветов. Журнал энтомологии Азиатско-Тихоокеанского региона 9: 145-148.
Адамчук Л.О. (2020) Эфективне выкорыстанния бджил для запыления садов та яхидников: методы рекомендации, Киев.
Броварской В.Д., Бриндза Я., Отченашко В.В., Повозников М.Х., Адамчук Л.О. (2017) Методика дослидной справы у бджильныцтви Навчальный посибник, Киев.
Дружбяк А.И., Кириллов Я.И. (2010) Сезоны особенности билкового харчувания медоносных бджил. Науковый вісник ЛНУВМтаБТ имени С.З. Гжицкого 12: 43-47.
Черык М.И., Харченко П.А., Боднарчук Л.И. (1972) Выкорыстання бджил на запыленни силскогосподарских рослин, Киев.
Хаева Д.В. (2015) Описание как экосистемная услуга в аграрном природопользовании. Вестник Балтийского федерального университета им. Ю. Канта. Серия: Естественные и медицинские науки 1: 19-34.
Hung KL, Kingston JM, Albrecht M, Holway DA, Kohn JR (2018) Мировое значение медоносных пчел как опылителей в естественной среде обитания. Труды Королевского общества B: Биологические науки 285: 2017-2140.
Кривцов Н.Ю., Лебедев В.Ю. (2019) Пчеловодство: разведение и содержание пчелиных семей: учебник и практикум для академического бакалаврята, Москва.
Кривцов Н.Ю., Лебедев В.Ю., Чупахина О.К., Чупахин В.Ю. (2017) Основные медоносы и пчелоопылены.
Лосиев О.М., Головецкий И.И. (2013) Санитарно-хигиенични аспекты ведення бджильнитства, Киев.
Мищенко О.А. (2015) Вплыв видбору бджолыного обнижжа на розвиток и лотну дийальнист бджолыных симей. Науковый вісник Национального университета биоресурсив и пріродокористування Украины 223: 143-149.
Moquet L, Bruyère L, Pirard B. & Jacquemart AL (2017) Сборщики нектара вносят свой вклад в опыление растений, опыляемых жужжанием. Американский журнал ботаники 104: 1451-1463.
Мудрак О.В., Елисавенко Ю.А., Полищук В.М., Мудрак Г.В. (2019) Оценка лесных экосистем заповедного фонда Восточного Подолья в структуре региональной экосети.Украинский экологический журнал 9: 187-192.
Мудрак О.В., Мудрак Х.В., Разанов С.Ф., Кавун Ж.А. (2018) Эколого-когенологический анализ флоры Восточного Подолья. Украинский экологический журнал 8: 204-209.
Панцырева Н.В., Мялковский Р.О., Ясинецкая И.А., Прокопчук В.М. (2020) Урожайность и экономическая оценка выращивания малины по субстрату для мульчирования в условиях подолья Украины. Украинский экологический журнал 10: 210-214.
Разанова О.П. (2018) Повышение качества мяса перепелов на основе биологически активных добавок на основе погруженных пчел.Украинский экологический журнал 8: 631-636.
Скоромна О.И., Разанова О.П. (2019) Розвиток галези бджильнытства як джерело структуры продовольчои безпекы. Ахрарна наука та харчови технологии 3: 70-82.
Стройков С.А. (1988) Захотовка перги у пыльцы для пчел. Научно-исследовательский институт пчеловодства, Рыбное.
Москалец Т.З., Вовкохон А.Х., Барат Ю.М., Князюк О.В., Верхелес П.Н. (2020) Морфологические и экологические особенности растений рябины шашечной (Torminalis glaberrima) и биохимический состав ее плодов.Регулирующие механизмы в биосистемах 11: 48-56.
Светлана ГРЫШКО | geography.tnpu.edu.ua
СОВРЕМЕННОЕ ЛАНДШАФТНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ РАДЫВОНИВСКОГО ЛЕСНОГО РАССТОЯНИЯ.
На основе обработки материалов Мелитопольского лесничества и личных полевых исследований впервые проведен анализ ландшафтной структуры Радивоновского лесного пространства с использованием комплексного географического подхода. Исследования доказывают, что качество лесных насаждений зависит от засоленности, механического состава, степени влажности почвы и типа местности.В результате ландшафтно-типологического анализа данного участка были выделены типы местности поймы, склона, равнинных междуречий и водоразделов. Каждому из них соответствуют свои типы лесоводческих ландшафтов. Проведенные исследования позволили составить ландшафтную карту просторов Радивоновского леса и показать высотную дифференциацию лесных растений. В начале 21 -го -го века почти все лесные растения не соответствуют местам произрастания, и они представлены как лиственными породами (дуб, ясень, акация, вяз, медовая акация, кельтис, дикие плодовые деревья). ) и хвойные (сосна, можжевельник).Полевые исследования и консультации с лесоводами доказывают, что лесные просторы нуждаются в оригинальных подходах к их формированию и рациональному использованию. Основные подходы заключаются в улучшении структуры лесных пространств, восстановлении подлеска и создании окраин леса, увеличении площади лесохозяйственных ландшафтов.
Ключевые слова: ландшафтная структура, Радивоновское лесное пространство, тип местности, лесные насаждения, лесорастительные условия.
Каталожные номера :
- Атлас Запорожской области / Гол.красный . F.V. Зузук. — К .: Укргеодезкартография, 1997. — 48 с.
- Денисик Г.И. Лесные антропогенные земли Подолья / И. Денисик, В.С. Канский . — Винница: ПП «ТД« Эдельвейс и К », 2011. — 168 с.
- Искусственные леса степной зоны Украины / Под ред. Л. Белгарда. — Х .: Изд-во ХГУ им. ЯВЛЯЮСЬ. Горького, 1960. — 422 с.
- Канский В.С. Лисовы антропогенные ландшафты Подолья: функции, структура, рациональность використання: дис… канд.геогр. наук: 11.00.11 / Канский Володимир Станиславович: Киевский национальный университет имени Тараса Шевченко. — К., 2010. — 172 с.
- Канский В.С. Узлисся лесных антропогенных ландшафтов Подолья / С. Канский // Наукови записки ВДПУ им. М. Коцюбинского. Серия: География. — Винница, 2009. — VIP. 19. — С. 112-116.
- Лесные мелиорации: пидручник / И. Пилипенко, В.Ю. Юхновский, С. Дударец, В. Малюга; за красный. В.Ю. Юхновского. — К .: Аграрна освита, 2010. — 283 с.
- Материалы исследований искусственных лесов в районе реки Молочной и Молочного лимана: сборник работы биологического факультета / Отв. красный. Белгард А.Л. // Научные записки. — Том ХХХВШ. — К .: КГУ им. Г. Шевченко, 1953. — 122 с.
- Смаль Р.С. Проект организаций и розвитку лисового господства Державного пидприемства «Мелитопольское лесное господство» Запорожского областного управления лесного та мисливского господства.Богатырское лесничество. Таксационный описание, виды открытых подсумков / С. Смаль, С.М. Smal. — Покотиловка: Госкомлисгосп Украины, Украинське держ. проект лисовпорядне виробниче объеднання, Харьковская державна лисовпорядка экспедиция, 2009. — 204 с.
(Винница, Украина)
Бар (Винница, Украина) Fahnen, Flaggen und Kalender bei Fanshop-Online.de bestellen
Эта страница является частью веб-сайта © FOTW Flags Of The World.
FOTW beschftigt sich mit der Wissenschaft der Vexillologie (Flaggenkunde).
Alle auf dieser Website dargebotenen Abbildungen dienen ausschlielich der Informationsvermittlung im Sinne der Flaggenkunde.
Wir distanziert uns ausdrcklich von allen hierauf dargestellten Symbolen verfassungsfeindlicher Organisationen.
Последнее изменение: 2020-03-21 от rob raeside
Ключевые слова: бар | винница | винница | солнце | ключ | бари |
Ссылки: Домашняя страница FOTW |
поиск |
отказ от ответственности и авторские права |
напишите нам |
зеркала
Бар
(2: 3) с сайта украинского Геральдика находится на Валентин Попоски , 28 февраля 2020
См. Также:
С сайта украинского
Символика:
«Это было подтверждено 14 декабря 1999 г. решением
XII сессия горсовета XXII созыва.Прямоугольная панель
с соотношением сторон 2: 3 состоит из трех горизонтальных
полоски — малиновая, синяя и оранжевая, с соотношением их сторон
как 1: 2: 1, в центре синей полосы изображен герб города.
Малиновый цвет связан с цветом флагов Подольского полка.
сражаться в 1410 году возле Хрунвальда, синий означает волю, свободу и
независимость, а оранжевый цвет спелой пшеницы, плотный
мед »
Дов Гуттерман , 27 января 2006 г.
с сайта украинского Геральдика находится на Валентин Попоски , 28 февраля 2020
С сайта украинского
Символика:
«Это было подтверждено 14 декабря 1999 г. решением
XII сессия горсовета XXII созыва.Per fess; лазурный, или
шестнадцатилучевое солнышко с лицом; красные, или ключевые глаза вправо
(бит выполнен в виде букв «BS»), вокруг
кее или контур крепости. Авторы — Ю.Телега,
М.Жолтуховский, А.Чорный, П.Тимошенко, С.Навроцкий.
Буквы «BS» были на первом гербе Бар в 1540 году.
Также в нем указывается владелица города — королева Бона Сфорца. Город
вместе с крепостью Бар были «ключом от Востока.
Подолье ». Буква или солнце указывает принадлежность Бара к
Подолье.
А.Гречило, «Гербы и флаги городов и сел.
в Украине », ч.1»
Дов Гуттерман , 27 января 2006 г.
С сайта украинского
Символика:
«Первое упоминание относится к 1425 году под именем Ров.
С 1537 года он принадлежал польской королеве Боне Сфорце. На
тогда же он был переименован в Бар в честь итальянского города Бари — родины королевы ».
Дов Гуттерман , 27 января 2006 г.
Хостинг: Fanshop-Online.de und Handy-Shop.de
Совет: Смартфоны в магазине
Даже Оноре де Бальзак знал 77 рецептов выпечки украинского хлеба / Рукотворы
Особенности выставки
В Киевский музей Ивана Гончара привезли полтысячи образцов украинского обрядового хлеба из ста деревень, расположенных в 18 областях Украины. Хлеб разных сортов — от великолепных свадебных караваев до маленьких пирожков и тортов — занимал длинные столы и скамейки в пяти выставочных залах музея и наполнял помещения сладким запахом хлебобулочных изделий.Этой уникальной выставкой «Я пеку, пеку вкусный хлеб» сотрудники музея и посетители выставки почтили память погибших во время голода 1932-33 годов.
Свадебный хлеб. Гончаровка, Винницкая область, Литинский район. Пекари: Оксана Моторна (1970 г.р.), Мария Иванишина (1942 г.р.)
Свадебный хлеб. Турийск, Волынская обл., Пекарь Валентина Якимович, 1951 г.р.,
На выставке были представлены ритуальные хлеба разных форм, украшений и рецептов
Впечатляющая пекарня
Хлеб, испеченный на дубовых и кленовых листьях.Село Оленина, Волынская область, Камин-Каширская область
«Представляя занятие, я не думал, что мы получим такое сокровище — это слова Петра Гончара, директора музея Ивана Гончара. Он и его коллеги из музея около недели путешествовали по регионам Украины и собирали испеченный хлеб.
Петр Гончар, директор музея Ивана Гончара
— Мы думали, что люди будут печь хлеб, и мы сможем посвятить это делу — иди, займись участием всего украинского народа.Но куда бы мы ни пошли, люди пекли его с большой любовью, жертвой и радостью, потому что они были рады, когда к нам обращались как к хлеборобам и пекарям.
«Во время уборки урожая 1932-33 годов зерно не было только пищей: это была духовная составляющая украинской культуры, означающая всю нашу силу, и она не была потеряна даже до наших дней. Музей, являясь центром украинской культуры, собирает доступное украинское наследие: достижения в одежде, обрядах, живописи и графике, керамике.И когда мы получили весь этот хлеб, мы подумали, что это стало нашим главным достижением, потому что вся жизнь движется вокруг земли и хлеба, который мы выращиваем », — так резюмирует свою идею директор музея.
Петр Гончар, директор музея Ивана Гончара.
Мирослава Вертюк, научный сотрудник музея Ивана Гончара. Фото Ольги Ходованец
«Идея выставки заключалась не только в том, чтобы почтить память людей, умерших от голода во время украинского Голодомора; Это также должно было отдать дань уважения этим людям, продемонстрировав хлебное благополучие Украины, которая была полностью разрушена в 1932-33 годах », — сказала Мирослава Вертюк, руководитель выставки.«Мы показываем духовную часть культуры, связанную с хлебом, через обряды и праздники. Мы намеренно объединили проект, посвященный хлебу, с выставкой «Жернова», где в различных художественных формах представили традиции выпечки через фольклор и ритуалы. Чтобы подчеркнуть глубину идеи, и выставка, и перформанс построены с использованием контрастов между красотой традиции и глубиной и печалью. По организационным причинам у нас нет хлеба из Донецкой, Николаевской, Херсонской областей и из Крыма.Тем не менее, у нас есть изобилие из Подольской, Уманской и Запорожской областей. Но для музея важна не цифра; это древняя традиционность собранного хлеба. Например, шершенцы Одесской области испекли только поминальный хлеб десять видов ».
Хлеб был составной частью каждого важного события, праздника и каждого обычного дня в жизни людей. Зерна ржи закладывали в колыбели новорожденных; ходили просить замуж с особенным хлебом; молодожены были благословлены хлебом; хлеб сопровождал людей в последних поездках… Даже во времена технического прогресса сложно представить свадьбу без свадебного хлеба и свадебных «шишек»; Пасха — без куличей и сырников; первый день Спасителя — без маковых коржей; Андреевский день — без «Калиты» — твердый сладкий пончик.Люди знали тогда и даже сейчас помнят несколько сотен наименований хлеба, которые различались в разных регионах.
Corovay, dyven, kalach, pyrih, lezhen, kryzh, perepiyets, shyshka, paska, baba, knysh, korzh, perepichka, korochyn, kalyta, zhayvoronok, mandryk, balabushka, rozshchybanets, the only the origin kalenykuryk список ритуальных хлебов, выставленных в музее Ивана Гончара. В одном из залов представлены более современные сорта хлеба; два из домов отдыха традиционные оригинальные.
Экспозиция раскрывает древние и современные традиции украинского хлебопечения
По словам исследовательницы обрядовых хлебов Светланы Творун,
Галина Олейнюк, старший научный сотрудник музея Ивана Гончара
Галина Олейнюк, старший научный сотрудник музея Ивана Гончара:
«В этом самом зале мы видим огромные круглые свадебные хлебцы, в частности из Ивано-Франковской области, один из которых имеет форму свадебного хлеба снизу, но сверху. Он оформлен в сладких синих и красных тонах.Это означает, что жизнь продолжается, и люди добавляют свое видение древним вещам. То же самое и со скульптурой из теста, которую вы видите в другом зале — с рекой, вышитым рушником, калиной, горами и украинской парочкой, стоящей на всем подряд, как обычно на американских тортах. Но все это выполнено в украинском традиционном стиле и это радует.
В соседних залах экспонаты более старомодны. Здесь можно увидеть огромные караваи из центральной Украины, Житомирской и Винницкой областей, которые занимают почти полстола каждая.В современную печь такой хлеб не положишь: для этого нужны большие печи. В декоре хлеба присутствует вся семантика церемониальных знаков: свастики, початки кукурузы, дубовые листья, формы листьев барвинка и винограда. Вся эта красота раскрывает великолепие простого; Это все, чем всегда пытались украсить хлеб разные мастера, и каждого из них оригинальным образом ».
Оля Наливайко, мастер хлебопечения
Мастер хлебопечения Оля Наливайко испекла для выставки 17 хлебов.
«Я люблю печь. Рука каждой женщины может глубоко нащупать тесто. Когда я начинаю печь самый простой хлеб, мне может захотеться закончить Corovay — круглый свадебный хлеб. А этот хлеб испечь очень сложно, потому что я хочу сделать все соответствующие розочки, шишки и другие украшения. Я умоляю людей не печь эти французско-американские буханки, а испечь простые украинские буханки. Corovay служит своеобразным индикатором: пекарь делает какое-нибудь украшение, кладет его в духовку, и его внешний вид после запекания должен показывать, будет ли пара счастлива ».
Для украинцев хлеб — это не только материальная вещь. Это объект поклонения, священное блюдо для богов, и в нем даже есть собственная божественность и божественная сила. Поэтому главный закон выставки хлеба — ее сакральный характер, связь с Небом, с древним мифологическим и религиозным мышлением давно ушедших людей. Это символы, олицетворяющие древние мифы, дохристианскую религию, — рассказывает Владимир Рак, художник-реставратор, старший научный сотрудник музея Ивана Гончара.- Вы когда-нибудь задумывались, почему мы встречаем людей хлебом-солью? Это традиция, означающая, что хозяева связывают посетителей, приезжающих на нашу землю, с богами страны. Каждый гость должен откусить от этого хлеба, чтобы Боги узнали и защитили его ».
Вадим Мицик, хлебный следователь
Вадим Мицык, исследователь украинского хлеба , который помог сотрудникам музея скопировать серию старинных сортов хлеба, уверен, что украинцы «демонстрируют высокий универсальный вид в своей художественной выпечке».
«Зерноводство в Украине известно 9 тысяч лет, начиная с мезолита; но наивысшего расцвета он достиг во время цивилизации Триполья. В трипольском искусстве все было создано по кругу. И украинцы тоже все делали по некоему святому кругу: начиная от колобков (сферических караваев) и кончая свадьбой
.Конус для свадебных хлебопеков. Павловка, Тальновский район Черкасской области
хлеба — от простого к самому сложному.Когда 5 тысяч лет назад наши предки ушли в Индию с берегов Днепра, они принесли туда «веды рога», что означает высшие знания. И там у них есть понятие «свах», высшее небо; а индус не знает, что это такое. Но мы знаем, что наши свадебные церемонии проводятся свахами и свами; а после того, как свахи — обычно прекрасные пекари — приготовили и украсили свадебный хлеб, им преподносят запеченные «шишки» с древними знаками свастики — знаками неудержимого движения нашей Вселенной.Итак, наш хлеб напрямую связан с Землей и Небом. В Триполье пшеничное зерно удерживает обе сферы: Земли и Неба; а в Украине простое слово «колосок» (уменьшительное название пшеничного или ржаного колоса) состоит из слов «коло» (круг) и «сок», означающих животворную силу земли ».
Примеры хлебных буханок
Светлана Творун, хлебный исследователь, кандидат исторических наук, заведующая кафедрой общегуманитарных наук Винницкого экономического института (Винница):
«В 1848 году, находясь в Украине, Оноре де Бальзак написал в своем письме следующее М.З. Ширковичевой: «Когда вы посещаете Украину, этот рай-на-земле, где я уже заметила 77 способов выпечки хлеба…» Я думала, что собрала много; Но когда я посмотрел, сколько видов хлеба привозят из Украины, то понял, что мои знания — это всего лишь голова айсберга и этому нет конца ».
Галина Олийнык, старший научный сотрудник музея Ивана Гончара:
У каждого праздника был свой особенный хлеб. Если бы это был пасхальный кулич на Пасху, то могли бы быть мандрыки на Петровку (пост перед Петропавловским днем). В день Спасителя пекли «Спасские круассаны», а на день Илии был «новый хлеб»…
Calach для
Калаши (буханки, как правило, круглые или в форме висячего замка)
Самыми традиционными формами хлебных буханок в Украине всегда были калаки.Они могли быть круглыми с отверстием в центре, как их пекут в Золочевском или Жидачевском районах; либо продолговатой, либо ромбовидной формы. Калаши пекли на праздники; люди ходили с ними на свадьбы; в Верховинском районе над церквями вешали калачи. В Черновицкой области женихи трижды танцевали вокруг невесты с калахом, пока она не давала согласие на замужество, а позже этот калах разорвали пополам на глазах у молодоженов. Итак, калаки использовались в различных церемониях.
Конусы
«Конусы» — это названия маленьких булочек или украшений свадебного хлеба, тушеных калаш или другого свадебного хлеба, обычно выпекаемого из жирного дрожжевого теста. В некоторых деревнях на свадьбу пекут большое количество шишек, так что этого количества будет достаточно, чтобы подарить всем гостям, детям и людям, пришедшим на свадьбу без приглашения.
Хлеб «середохрестья»
В середине поста, так называемой «середпости», по средам пекли серегохрестный хлеб.В некоторых регионах выпекали столько буханок, сколько выпекали дети в семье; в других регионах выпекали всего два хлеба: один предназначался для главы семьи, а второй закапывали в жертву за землю перед вспахиванием.
Баранчик
Крестные родители обычно приходят на свадьбу с таким баранчиком. В Галичине принято печь такие баранчики исключительно перед Страстной пятницей, то есть в Чистый четверг.Но есть села, в которых баранчиков пекут на Рождество как божьих ягнят. Таким образом, очевидно, что одни и те же формы имели разные символы и использовались для разных целей в разных регионах.
Побигущий калач (бег, в гостях)
При приглашении на свадьбу такие калаки выдаются и оставляются на столе каждого посещаемого дома; в некоторых деревнях люди носят калах на красной ленте, кладут его на стол каждого посещаемого дома, затем берут обратно и таким образом обходят всю деревню.В конце концов, этот калах над головой жениха разбивают пополам.
Молодые люди пошли собирать барвинок для свадебного венка с тем же калахом: его клали на землю и через отверстие срезали листья. Также молодые пары брали с собой этот калач, когда отправлялись регистрировать брак. Но в конце концов калах не съели: его повесили на стену, чтобы защитить молодую семью. «В разных селах мы видели дома с висячими калами возрастом 20-30 лет, — рассказывает хлебный следователь Светлана Творун.Обычно они вешаются под иконами в старушках, как, например, в селе Стина Томашпыльского района Винницкой области. Одна пожилая женщина пожаловалась на свою дочь, которая жила в городе и не хотела вешать калах на стену, поэтому за нее это сделала мать ».
Кныш, «буханка с душой». Гончаровка, Литинский район Винницкой области. Пекари: Оксана Моторна (1970 г.р.), Мэрайя Иванишина (1942 г.р.)
Кныш. Зозулий, Золочевский район Львовской области. Бейкер — О.Наливайко.
Кныш — «каравай с караваем» , или «каравай с душой». Такой хлеб в обязательном порядке пекли на Рождество, на Троицу, а в некоторых регионах — на памятные дни.
Пирих-рид (семейный пирог) — в некоторых деревнях также называют «родственниками». Гончаровка, Литинский район Винницкой области. Пекари: Оксана Моторна (1970 г.р.), Мэрайя Иванишина (1942 г.р.)
Пирих-рид (семейный пирог) — в некоторых селах также называют «родственниками».Эти пироги обычно пекли на праздники. На самом деле они состоят из множества маленьких пирожков, соединенных в один. Перед выпечкой маленькие пирожки выкладываются на большой круглый противень, а когда тесто поднимается, из этих маленьких пирожков получается один пирог, символизирующий близкие семейные отношения, большую дружную семью. В некоторых деревнях гости должны отламывать маленькие пирожки от этого большого пирога и есть их с другими блюдами; в других деревнях хозяйка передает эти пироги родственникам перед их отъездом по окончании праздника и добавляет еще несколько для членов семей, которые вынуждены были оставаться дома для них, «чтобы не избегать семьи».
Мазурык. Гончаровка, Литинский район, Винницкая область
Мазырык — печенье детское
Калах с краями сделан к Рождеству; позже вешается в угол под иконами. Таких телят скармливали коровам при отелах.
Выставка хлеба в музее Ивана Гончара открыта до 8 декабря. После этого караваи будут законсервированы современными методами консервации и будут храниться в фонде музея.
Юрий Мельничук, заместитель заведующего музеем Ивана Гончара:
В селе Тальне Черкасской области находится музей хлеба; еще один в Переяславе-Хмельницком. Но нам нужно создать музей хлеба в национальном масштабе, чтобы представить эту составляющую культуры, чтобы она не исчезла, потому что это искусство интересно не только украинцам, но и другим народам мира.
Воспоминания о людях, переживших голод
Тарасенко Анна Гнативна (Устименко), 1925 года рождения.Черниговская область (из книги «Украинский Холокост 1932–1933: Свидетельства выживших»):
«Все прятали зерно во всех возможных местах: некоторые закапывали его в землю прямо на семейном участке; но нужно было использовать маленькие горшки, чтобы зерно не съели паразиты; некоторые люди относили зерно в леса и леса и оставляли его в дуплах и кустах; Были люди, которые проделывали дыры в стенах домов и прятали там горшки с зерном. Но многого скрывать не удавалось, поэтому и суммы не хватало… ».
Сиротенко Пелахея Омельяновна, 1914 г.р. Черниговская область (из книги «Украинский Холокост 1932—1933: Свидетельства выживших»):
«В то время люди ели сок с деревьев; цветение акации, оставшийся на складах тухлый картофель; подростки ели птичьи яйца разных птиц, жуков, мелких животных, а когда зерно созревало, они прятались в поле и высасывали сладкий белок из колосьев зерна. Наказание за это было суровым.Если кого-то поймают, он рискует быть забитым до смерти »…
Катерина Александровна Шалий, с. Гончаровка, Литинский район Винницкой области:
«Даже если у кого-то была горсть хлеба, были специально назначенные люди, которые его забирали. Если бы нам удавалось собрать колосья зерна, мы давили бы их, перемалывали и оставляли муку на Пасху. И это был настоящий праздник, когда мы пекли! Сейчас я умею печь хлеб или пироги, и это всегда как праздник ».
Дамы лепят тесто для хлеба, предназначенного для выставки в музее Ивана Гончара.Шершентлы, Кодымский район, Одесская область. 22.11.2011
Сначала лепятся «колбаски» из теста, которые потом можно разложить по-разному
Ритуальные формы хлеба в сыром виде
Рецепты (взяты из книги Светланы Творун «Украинские обрядовые хлебцы, составленные на примерах Подолья»)
Хлеб свадебный
0,5 кг дрожжей растворить в стакане теплой простокваши; добавить немного сахара и муки и дать ему подняться.Просейте сухую теплую муку, чтобы в нее попал воздух. Чтобы хлеб не растрескался, готовится специальная добавка: вскипятить 1 л молока и всыпать немного муки, при этом быстро помешивая, пока масса не загустеет. Добавьте это вещество к растворенным дрожжам; всыпать 6 чашек муки, все хорошо размешать и оставить на 2-3 часа в теплом месте для подъема. Затем добавить шортенинг: 2 пакета маргарина, 1 пакет сливочного масла (пакеты по 200 г), 40 яиц (из них 20 — только желтки), 2 литра сахара, небольшой стакан водки или коньяка; ваниль по вкусу.Хорошо перемешайте тесто (пока оно не пропотеет), время от времени макая кулаки в высококачественное растительное масло.
Мандрыкс
На 300 г творога возьмите 1 яйцо, 1 пакетик маргарина, 1 стакан муки, соду, соль и сахар на свой вкус. Хорошо перемешайте тесто, сделайте маленькие круглые шарики и запекайте их.
Песочное печенье с маком ко Дню Спасителя
На два стакана цветка возьмите 1 яйцо, 1 столовую ложку жира; пол чайной ложки пищевой соды, посолить по вкусу, затем замесить тесто.