Мед прополис пыльца: Пыльца, перга, прополис

Пчелопродукты: виды и полезные свойства

Мед — один из самых полезных продуктов, подаренных человечеству природой. С давних времен известно о его целебных свойствах. Существует даже целая отрасль народной медицины — апитерапия (с гр.Apis — пчела) — лечение с помощью продуктов пчеловодства. Остановимся подробнее на каждом из них.

Прежде всего — сам мед. Он содержит рекордное количество витаминов, аминокислот и микроэлементов. Ложку меда приравнивают к трем апельсинам. Кроме этого, мед — естественный антибиотик, который уничтожает ряд патогенных организмов (например, синегнойную палочку и стафилокок), быстро убивает бактерии и выводит из организма токсины (помогает при отравлении и похмелье). Обладает иммуностимулирующим действием, заживляет раны и помогает в лечении ОРВИ.

Пчелиная пыльца — продукт, 30 грамм которого содержат суточную норму аминокислот. Незаменимая составляющая лечения сердечно-сосудистых и печеночных заболеваний. Мед + пыльца + перга — эффективная помощь при гепатите. Желательно принимать пыльцу за 30 мин. до еды, тщательно пережевывая и не запивать водой.

Заметьте, что детям до 3-х лет употреблять пыльцу нельзя.

Перга или «пчелиный хлеб» — настоящая витаминная бомба, содержащая впечатляющее количество витаминов (А, B, C, E, D, К), белков и органических микроэлементов (железо, калий, магний и др.), а также минеральных солей. Имеет небольшую калорийность. Специалисты советуют употреблять только 6 шариков в день — и ваш организм наполнится силой и здоровьем.

Перга улучшает репродуктивную функцию мужчин и женщин, ее рекомендуют при беременности, а также в лечении бесплодия. Она укрепляет иммунитет в целом: ее применяют в лечении нервной, дыхательной и сердечно-сосудистой системы. Перга прекрасно помогает устранить проблемы желудочно-кишечного тракта, ускоряя обмен веществ, нормализуя микрофлору, также она является профилактикой против вздутия и запоров.

Интересно, что из всех продуктов пчеловодства пергу труднее всего подделать.

Прополис — в народе — «пчелиный клей», которым маленькие труженицы заделывают трещины в своем доме, стал одним из лучших противовоспалительных и заживляющих средств. Рекомендуют при отравлениях, гастритах и ​​язве; он лечит конъюнктивит и воспаление глаз, является помощником в лечении ЛОР-заболеваний: гайморита, ангины, синусита. Прополис используют даже в стоматологии: он снижает чувствительность зубов и десен, а также применяется для профилактики стоматита и парадонтоза. Что уж говорить об эффекте для кожи: он прекрасно заживляет раны, ожоги, герпес, последствия псориаза.

Из прополиса делают водные и спиртовые настойки, мази, свечи, а также используют в чистом виде.

Маточное молочко является одним из самых полезных продуктов пчеловодства. Это настоящий «эликсир молодости» — его широко используют в косметологии. Ученые подтвердили, что употребление молочка замедляет процесс старения кожи.

Пчелиное молочко рекомендуют употреблять женщинам в положении, а также недоношенным детям: оно повышает иммунитет, улучшает аппетит, помогает набрать вес.

Пчелиный воск — производится исключительно молочными пчелами и широко применяется в дерматологии и косметологии. Он заживляет раны, уменьшает воспаление кожи и помогает регенерировать клетки. Воск очищает кожу лица, а вместе с травами — лечит угри. Из него делают мази, крема, настойки и компрессы.

Воск стал основным ингредиентом популярной на сегодня процедуры — депиляции. И, конечно, из него изготавливают свечи.

Сегодня пчелопродукты используются во многих сферах жизни людей. Они безопасны и натуральны. Это — прекрасная альтернатива синтетическим лекарствам, однако, конечно — не панацея.

Можно употреблять их в виде профилактики, но помните, что может возникнуть аллергическая реакция, особенно у детей, поэтому начинайте с маленького количества продукта. В случае заболеваний, проконсультируйтесь с врачом.

Пчелопродукты, кроме меда, трудно сфальсифицировать. Тем не менее, лучше покупать их у проверенных производителей, которые завоевали доверие не одной тысячи потребителей.

В чем польза пыльцы, прополиса и подмора

Укрепление сосудов, стабилизация давления, улучшение работы сердца — далеко не все положительные последствия употребления этих даров природы

— Мед и все, что с ним связно, можно смело относить к дарам природы, наполненным полезными свойствами. Усвоение организмом натуральных веществ происходит очень быстро, — рассказывает

Сергей Калько, руководитель магазина по продаже меда и продуктов пчеловодства.

Пыльца

Содержит в своем составе фосфор, кальций, витамины С, E, P, B и др. Присутствуют здесь и антибактерицидные вещества, фитогормоны. Находящийся в пыльце рутин способствует укреплению стенок сосудов и профилактике сердечных заболеваний.

За счет содержащихся ферментов ускоряются обменные процессы в организме, он лучше начинает бороться с бактериями и вирусами. Кроме этого, пыльца обладает мочегонными, желчегонными, радиозащитными и противоопухолевыми свойствами. Пыльца очень хорошо усваивается организмом человека и применяется как омолаживающее средство. Полезна пыльца и после тяжелой болезни.

Прополис

Это сильнейший природный антибиотик. Ученые говорят о том, что не смогли обнаружить бактерий, которые бы смогли приспособиться к прополису. Поэтому пчелиный клей убивает не только бактерии, но и вирусы и грибки.

Входящие в состав флавоноиды обладают мощным противовоспалительным действием при заболеваниях суставов, слизистых оболочек и кожи. Это хорошее средство для очищения от холестерина и общего омоложения организма.

Перга

Это пыльца, которая была собрана пчелами, утрамбована в соты и сверху залита медом.

В перге содержится много органического железа, что полезно при малокровии и после хирургических вмешательств. Кроме того, в этом продукте есть витамин К — он повышает свертываемость крови.

Перга относится к мощнейшему источнику белка — его там в несколько раз больше, чем в говядине. Тем, кто посещает спортзал, полезно употреблять продукт из-за содержащейся в нем глутаминовой кислоты. Она необходима для нормального развития мышц. Содержащийся в ней калий способствует стабильной деятельности сердечной мышцы. К тому же, благодаря большому содержанию калия, продукт помогает бороться со стрессом.

Подмор

К подмору относят тельца погибших пчел. Средство способствует борьбе с лишним весом и усиливает размножение в кишечнике полезных бифидобактерий. Обладает противолучевым эффектом. Содержащийся в подморе гепарин препятствует образованию тромбов и улучшает кровоток. Стабилизируется артериальное давление и восстанавливается иммунитет.

Пыльца прополис мед и орехи

Натуральные продукты пчеловодства способны оказать положительное влияние не только на человеческий организм в целом, но и на потенцию у мужчин в частности.

Перга — идеальный продукт, который восстанавливает здоровье, в том числе сексуальное. Абсолютно натуральная, собрана пчелами и делает половой акт продолжительным и качественным, укрепляя организм и иммунитет человека. Позитивна для физической и умственной деятельности мужчины.

Что такое перга

Это то вещество, которое образуется благодаря консервации цветочной пыльцы с помощью особых ферментов и дрожжевых грибков. По составу это в основном белок, усвояемость которого намного выше, чем у куриного мяса и яиц. В перге есть аминокислоты, жирные кислоты, витамины, микроэлементы и углеводы.

Каким образом «пчелиный хлеб» позитивно воздействует на мужской организм

Благодаря тому, что перга помогает рассасываться холестериновым бляшкам, затрудняющим кровоток, она способствует его улучшению, в том числе и в деликатной области полового члена. Как эффективный антидепрессант снимает симптомы стресса и негативных эмоций, а благодаря способности улучшать пищеварение убирает еще одну деликатную проблему.

Общее укрепляющее действие на организм опосредованно влияет и на эрекцию. Перга мягко и постепенно повышает тестостерон, что позитивно сказывается на мужской силе того, кто ее принимает.

Можно применять медицинские свечи с пергой, которые имеют четкую инструкцию. Однако домашние средства не менее эффективны для мужчин: как принимать пергу для потенции, рассмотрим подробнее.

Простота употребления

Чтобы забыть о том, что такое импотенция, нужно ежедневно употреблять по 15 граммов перги. Обязательно на голодный желудок.

Чтобы скорость и эффективность избавления от проблемы были высокими, нужно брать для лечения только свежий продукт. Дело в том, что при промышленной добыче перги соты подвергаются заморозке, что делает ее менее эффективной для лечения сексуальных болезней.

Лучше постараться и купить рамку, в которой будет свежий продукт. Возможно, для этого нужно будет поехать на пасеку, но усилия того стоят: результат действия свежего «пчелиного хлеба» проявится уже спустя десять дней.

Пергу можно хранить в холодильнике, предварительно законсервировав. Но лучше использовать ее за год, так как после этого ее лечебные свойства сходят практически на нет. Идеальный вариант консервации: прокрутка рамки через мясорубку, смешивание перги и меда, который как раз и является естественным консервантом. К тому же он усиливает воздействие «пчелиного хлеба» на потенцию. Затем масса помещается в емкость, плотно упаковывается и отправляется в холодильник.

Полезные рекомендации специалистов

Хотя и нет четких указаний, когда именно нужно принимать пергу в чистом виде или смешанную с медом, терапевты рекомендуют делать это с утра: она окажет тонизирующее действие. По той же причине вечером лучше воздержаться от «пчелиного хлеба»: на некоторых людей он действует как кофеин.

Следует проявлять осторожность и с дозировкой: слишком большая доза перги может привести к интоксикации организма. Дело в том, что концентрация витаминизированных соединений в ней весьма высока, что и становится катализатором интоксикации при передозировке.

Употребление меда

Мед считается эффективным средством для повышения потенции. Стоит недорого, но великолепный природный афродизиак. Ученые установили, что с помощью этого пчелиного продукта можно не только поддерживать половую функцию, но и лечить импотенцию.

Чтобы поддерживать или восстанавливать мужское здоровье, нужно обязательно съедать продукт в чистом виде — две столовые ложки каждый день. Запивать их можно водой или чаем.

Однако не каждый мед хорош для потенции у мужчин: все его виды позитивны, но сила действия отличается. Так что если нужно восстановить сексуальную силу максимально быстро, лучше всего использовать особые сорта — каштановый, жасминовый, собранный с майорана или орхидеи.

Усиливает полезные свойства и сочетание меда с орехами. Сделать такую смесь очень просто: ядра грецкого ореха измельчают, добавляют мед, после чего помещают в банку. Можно добавить к грецким и другие орешки, но это повлияет только на вкусовые качества, смесь эффективна в любом случае.

Хорошо действует на мужчин и мед с луком. Последний измельчают и смешивают с пчелиным продуктом. Экзотический, но особенно эффективен турецкий мед, который собран в долине Махакель или в Мармарисе.

Прополис в помощь

Прополис для потенции приносит положительный результат не только во время лечения, но и как профилактика заболеваний половой сферы, например, простатита. Им можно проводить самостоятельное лечение, а можно использовать для усиления воздействия медикаментов химической природы в том случае, когда они уже прописаны представителю сильного пола.

Принимать его можно не только в чистом виде, но и как спиртовую настойку. Такие рецепты использования наиболее распространены.

Спиртовой настой на прополисе

Для приготовления нужно взять прополис в количестве 20 граммов и залить его 80 миллилитрами спирта (в качестве заменителя подойдет и крепкая водка, лучше домашняя). Прополис помещают в холодное место, а затем измельчают. Готовый продукт заливают спиртом (делается это в стеклянной посуде) и отправляют в темное место на неделю.

Совсем без присмотра настойку оставлять нельзя: ее следует периодически взбалтывать. После того как жидкость приготовлена, начинается прием: пить трижды в день сорок капель настойки, разбавленной водой (стакан), до еды. Курс лечения — максимум две недели, за которыми следует перерыв.

Быстрый результат

Есть способ, который работает как «Виагра» и применяется в экстренных случаях, например, перед романтическим вечером.

Чтобы этот пчелиный продукт подействовал как быстрый афродизиак, нужно оторвать кусочек размером с горошину и сжевать его утром. К вечеру мужская сила удивит даже самого ее обладателя!

В целом лучше использовать продукт для профилактики, особенно тем мужчинам, которые тяжело работают физически или подвержены постоянным стрессам на работе.

Употребление пчелиных продуктов — лучшее предупреждение

Полноценная сексуальная жизнь важна для каждого мужчины, ведь без этого он не чувствует себя достаточно мужественным. Так что проблемы в половой сфере влияют на качество его жизни в целом. Таким образом, принятие пчелиных продуктов, особенно перги, позволяет решить целый ряд проблем, в том числе психологического характера.

Натуральные продукты не оказывают негативного влияния на организм (за исключением индивидуальных реакций), особенно если сравнивать их с химическими препаратами. Пчелы производят удивительные органические продукты, так что никакого стресса у организма не будет.

Употребление перги и других пчелопродуктов, влияющих на потенцию, необходимо не только для лечения. После 45 лет мужчинам желательно проходить терапевтические профилактические курсы, которые помогут им поддерживать половое здоровье, а это важно не только для полноценной сексуальной жизни.

В статье обсуждаем пчелиную пыльцу. Вы узнаете химический состав продукта, полезные свойства, как принимать пыльцу при авитаминозе, простатите и диабете. Мы расскажем, как правильно хранить продукты пчеловодства. Следуя нашим советам, вы научитесь готовить средства на основе пыльцы, которые используют для лечения взрослых и детей.

Химический состав пыльцы

Внешний вид (фото) пчелиной пыльцы Перед тем как рассмотреть химический состав продукта, расскажем что такое пчелиная пыльца. Это частицы, которые образуются в пыльниках цветковых растений. Перелетая между цветами, пчелы цепляют пыльцу на лапки и переносят ее, обеспечивая опыление растений.

Пчелиная пыльца — природный концентрат аминокислот, витаминов и микроэлементов, необходимых для здоровья. По количеству биологически-активных веществ она превосходит мед.

Состав пчелиной пыльцы:

• флавоноиды;
• белки;
• жиры;
• углеводы;
• витамин А;
• витамины группы В;
• витамин С;
• витамин Е;
• железо;
• марганец;
• магний;
• цинк;
• калий;
• фосфор;
• аминокислоты;
• фенолокислоты;
• токофероллы;
• рутин;
• глюкоза;
• сахароза;
• полисахариды.

Полезные свойства пчелиной пыльцы

Полезные свойства и противопоказания цветочной пыльцы заключаются в ее насыщенном химическом составе. Витамины повышают защитные силы организма и нормализуют работу нервной системы, аминокислоты восстанавливают тканевые белки, рутин укрепляет стенки сосудов.

Пчелиная пыльца благотворно действует на системы и органы всего организма. Она оказывает мощное общеукрепляющее действие. Продукт пчеловодства рекомендуют употреблять при упадке сил, после тяжелых заболеваний и физических нагрузок.

Пыльца нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Высокое содержание железа помогает быстро повысить уровень гемоглобина при анемии. Пыльца полезна при мигрени, ишемической болезни сердца, кардионеврозе, гипертонии. Она эффективно снижает артериальное давление, укрепляет и очищает сосуды.

Пчелиная пыльца нормализует работу нервной системы. Она полезна при депрессии, так как быстро поднимает настроение.

Продукт пчеловодства полезен при простудных заболеваниях. Он оказывает противовирусное действие и укрепляет иммунитет, помогая бороться с болезнью.

Пчелиная пыльца благотворно действует на желудочно-кишечный тракт. Она оказывает противовоспалительное, кровоостанавливающее и антиоксидантное действия. Продукт пчеловодства полезно принимать при колитах, запорах, язвах. При регулярном употреблении пыльца нормализует микрофлору кишечника.

Продукт пчеловодства нормализует работу печени. Пыльца очищает орган, выводит из него шлаки и токсины.

Лечебные средства на основе пчелиной пыльцы обладают противораковой активностью. Их часто используют в качестве средств дополнительной терапии при онкологических заболеваниях для купирования очага патологии и восстановления сил после терапии.

Продукт пчеловодства одинаково полезен для мужчин и женщин. При отсутствии противопоказаний его можно давать даже детям.

Польза пчелиной пыльцы для мужчин в том, что она эффективно восстанавливает силы после тяжелых физических или умственных нагрузок. Ее используют для лечения импотенции и простатита, так как продукт оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие. При регулярном употреблении пыльца устраняет дискомфортные ощущения при мочеиспускании, усиливает сексуальное влечение и увеличивает выносливость.

Польза пчелиной пыльцы для женщин в том, что она благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. На ее основе можно приготовить косметические средства в домашних условиях. Также продукт пчеловодства незаменим при климаксе. Благодаря комплексу витаминов он помогает снизить симптомы менопаузы.

После годовалого возраста пчелиную пыльцу можно начать давать детям. Она укрепляет иммунитет, помогает правильному формированию детского организма, успокаивает возбужденную нервную систему и нормализует сон.

Вы узнали, чем полезна пыльца пчелиная для женщин, мужчин и детей. Теперь расскажем, как ее правильно принимать.

Как принимать пчелиную пыльцу: пропорции и дозировки

Пчелиную пыльцу можно принимать вместе с медом Пчелиную пыльцу употребляют в чистом виде или добавляют в лечебные смеси, комбинируя с другими полезными ингредиентами. Таким образом усиливают спектр полезного действия.

В чистом виде пыльцу рекомендуют употреблять натощак по десертной ложке. Продукт пчеловодства кладут под язык и ждут полного растворения.

Комплекс витаминов пчелиной пыльцы оказывает общеукрепляющее действие. В профилактических целях употребляют 10−15 гр. продукта, для укрепления иммунитета — до 25 гр. Максимальная суточная доза пыльцы — 32 гр.

В зависимости от вида цветковых растений, с которых собрана пыльца, она отличается по цвету, вкусу и аромату. Если она совсем несладкая, то смешайте пчелиную пыльцу с медом. Это средство полезно принимать для лечения простудных заболеваний по десертной ложке до 3 раз в сутки.

Пчелиная пыльца при диабете нормализует обмен веществ, снижает уровень сахара в крови. Ее размалывают в кофемолке до порошкообразного состояния и принимают по 1 чайной ложке натощак ежедневно в течение 30 дней.

Для лечения заболеваний мочеполовой системы и простатита пчелиную пыльцу смешивают со сливочным маслом. Лечебное средство принимают по чайной ложке за полчаса до приема пищи в утренние часы. Курс лечения — один месяц. При необходимости его можно повторить после двухнедельного перерыва.

Также пчелиную пыльцу применяют наружно. На ее основе делают крема и мази для лечения заболеваний кожи, например, псориаза и экземы. Их наносят на поврежденные участки кожи 2−3 раза в сутки.

Перед тем как принимать пчелиную пыльцу детям, необходимо убедиться в отсутствии аллергии на нее. Если ребенок не хочет употреблять продукт пчеловодства в чистом виде, можно добавлять его в соки или компоты. Для укрепления иммунитета достаточно одной чайной ложки пыльцы в сутки.

Вы узнали, что лечит пчелиная пыльца, и как ее правильно принимать. Рассмотрим несколько лечебных рецептов на ее основе.

Лечебные рецепты с пчелиной пыльцой

На основе пчелиной пыльцы можно приготовить общеукрепляющую смесь. Рассмотрим рецепт тонизирующего средства и расскажем, как принимать пыльцу пчелиную для поднятия иммунитета.

Ингредиенты:

1. Пчелиная пыльца — 20 гр.
2. Мед — 40 гр.
3. Сливочное масло — 10 гр.

Как приготовить: Измельчите пчелиную пыльцу с помощью кофемолки до консистенции порошка. Разотрите его с размягченным маслом и медом.

Как использовать: Принимайте по 1 столовой ложке средства натощак.

Результат: Витаминная смесь повышает защитные силы организма и оказывает противовирусное действие.

Для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта готовят лечебную смесь на основе меда, пчелиной пыльцы и перги. При повышенной кислотности желудочного сока средство разбавляют водой.

Ингредиенты:

1. Пчелиная пыльца — 30 гр.
2. Перга — 20 гр.
3. Мед — 50 гр.
4. Вода — 40 мл.

Как приготовить: Измельчите пыльцу и пергу в кофемолке или блендере. Разотрите их с медом до однородной консистенции. Добавьте охлажденную кипяченую воду и перемешайте.

Как использовать: Принимайте по 1 десертной ложке за 15−20 минут до приема пищи 3 раза в сутки.

Результат: Продукты пчеловодства эффективно снижают кислотность желудочного сока, устраняют воспаления, заживляют мелкие трещины в слизистой желудка и кишечника.

Продукты пчеловодства справляются с импотенцией и простатитом. На их основе можно приготовить домашнюю Виагру. Для этого используют прополис, пчелиную пыльцу, грецкие орехи и мед. При желании можно добавить сухофрукты.

Ингредиенты:

1. Грецкие орехи — 100 гр.
2. Мед — 100 мл.
3. Пчелиная пыльца — 50 гр.
4. Лимон — ½ шт.

Как приготовить: Соедините измельченную пыльцу и мед, залейте смесью грецкие орехи, добавьте сок половины лимона и перемешайте до однородности. Переложите смесь в стеклянную банку и плотно закройте крышкой. Настаивайте 3 дня.

Как использовать: Принимайте по 1 столовой ложке средства за 20 минут до приема пищи 2 раза в сутки.

Результат: Средство нормализует работу мочеполовой системы, усиливает сексуальное влечение и выносливость.

Судя по отзывам пчелиную пыльцу широко используют в народной медицине. Познакомим вас с мнениями потребителей этого продукта.

Как только узнала о беременности, сразу стала употреблять пчелиную пыльцу. Я узнала, что она содержит в большом количестве фолиевую кислоту, необходимую для нормального развития ребенка, и целый комплекс витаминов, полезных для иммунитета. Периодический прием пыльцы помог мне избежать простудных заболеваний в период ожидания малыша.

Я диабетик второго типа. Как-то на приеме у врача услышала, что пчелиная пыльца нормализует обмен веществ и снижает уровень сахара в крови. Решила попробовать включить ее в свой рацион. После недельного приема заметила, что самочувствие улучшилось. Продолжаю употреблять пыльцу в качестве общеукрепляющего средства.

Месяц назад начала принимать пчелиную пыльцу для нормализации микрофлоры после приема антибиотиков. Уже через несколько дней приема нормализовался стул и исчезли дискомфортные ощущения в животе. После окончания лечебного курса заметила, что меня перестали мучить вздутие живота и тяжесть в желудке.

Как хранить пчелиную пыльцу

Перед хранением пчелиную пыльцу просушивают при температуре 40 градусов. После этого продукт пересыпают в чистую стеклянную банку, плотно закрывают крышкой и убирают в холодильник. Важно, чтобы емкость была герметично закрыта, и в ней не образовывался конденсат.

Срок хранения пчелиной пыльцы — от 6 до 12 месяцев. При этом следует понимать, что со временем лечебные свойства продукта значительно снижаются.

Чтобы увеличить срок годности пчелиной пыльцы, ее можно консервировать с помощью меда в пропорции 1:2. В таком случае продукт сохранит полезные свойства в течение двух лет.

Аллергия на пыльцу

Аллергия на пчелиную пыльцу может проявляться в виде насморка, конъюнктивита или кашля. При чем они могут быть как самостоятельными симптомами, так и сопровождать друг друга. Причина симптомов — гиперчувствительность к составляющим продукта пчеловодства.

Пики обострений аллергической реакции приходятся на периоды активного цветения растений. В середине весны — это ветроопыляемые деревья, в начале лета — луговые травы, в начале осени — сорные травы. Эти временные интервалы позволяют определить, на какие растения идет реакция, и вовремя начать лечение.

Для диагностики аллергии на пыльцу важно своевременно обратиться к врачу с описанием симптомов, частоты и периодичности их появления. Специалист соберет анамнез и подберет грамотное лечение. В качестве средств первой помощи назначают антигистаминные препараты.

Особенности применения пыльцы при беременности

Пыльца пчелиная при беременности полезна для укрепления работы сердечно-сосудистой и нервной систем. Продукт пчеловодства очищает кровь от холестерина, а печень от шлаков и токсинов.

Пчелиная пыльца полезна при железодефицитной анемии. Она эффективно нормализует уровень гемоглобина в крови будущей мамы.

Пыльца оказывает благотворное действие на плод. Она стимулирует его физическое развитие и предупреждает патологии на ранних сроках беременности.

Перед применением пыльцы в период ожидания малыша необходимо проконсультироваться со специалистом. Врач подберет дозировку и курс приема.

Обычно при отсутствии патологий назначают по половине чайной ложки продукта натощак. Курс приема для укрепления иммунитета — до 3 недель, для лечения анемии — 1 месяц.

При беременности многие будущие мамы страдают от ломкости волос и ногтей. Для устранения этой проблемы можно использовать пчелиную пыльцу наружно. Ее добавляют в маски, ополаскиватели и бальзамы.

Противопоказания и вред пчелиной пыльцы

Противопоказания к употреблению пчелиной пыльцы:

• пониженная свертываемость крови;
• кровотечения;
• сахарный диабет 3 типа;
• поллиноз (аллергия на пыльцу).

Употребляя пчелиную пыльцу, необходимо соблюдать дозировку. Чрезмерное потребление продукта пчеловодства может спровоцировать нервную возбудимость и нарушения сна.

Не менее важно соблюдать правила хранения продукта, о которых мы писали выше. Отсыревшая пыльца способна вызвать симптомы отравления: тошноту, рвоту, головокружение и общую слабость организма.

Подробнее о пчелиной пыльце смотрите в видео:

Что запомнить

1. Польза и вред пчелиной пыльцы заключаются в ее химическом составе. Продукт пчеловодства содержит широкий комплекс витаминов, минералов и аминокислот.
2. Пыльца одинаково полезна для мужчин и женщин. При отсутствии противопоказаний ее можно давать даже детям старше одного года.
3. Пчелиная пыльца оказывает иммуностимулирующее, противовоспалительное, антиоксидантное, кровоостанавливающее и успокаивающее действия.
4. Важно соблюдать правила хранения продукта, чтобы не навредить организму, употребляя некачественную пыльцу.

Пожалуйста, поддержите проект — расскажите о нас

Смесь меда и прополиса – натуральное лекарство, способное ускорить лечения многих проблем со здоровьем. Это неудивительно, ведь речь идет о продуктах, богатых витаминами и другими важными веществами.

Давайте, узнаем о полезных свойствах и противопоказаниях меда с прополисом, рассмотрим способы, как смешивать 2 основные компонента с другими лечебными ингредиентами, как принимать при различных болезнях.

Пчелиный продукт содержит 75% углеводов, состоящих из легко абсорбированного виноградного сахара (глюкозы) и фруктового сахара (фруктозы). Приблизительно 20% его состава – это вода.

Согласно старым мифам, он пришел с небес, и стал частью ритуалов. Продукт считался священной пищей, символом правдивости.

Воздействия на тело:

• антиоксидантные, иммуностимулирующие, противовоспалительные эффекты;
• предотвращение преждевременного старения клеток, появления морщин;
• противомикробные, противогрибковые эффекты – уменьшение симптомоа себорейного дерматита;
• способствование формированию пробиотических бифидобактерий в толстой кишке, следовательно, содействие пищеварению;
• кашель, боль в горле;
• профилактика рака толстой кишки;
• улучшение формирования крови;
• ускорение лечения инфекций верхних дыхательных путей;
• ускорение заживления ран;
• снижение токсических эффектов алкоголя, сигарет, кофе, крепкого чая;
• положительное влияние на сон;
• защита ослабленного организма.

Натуральная сладость была частью египетских похоронных ритуалов. Египтяне клали горшок с пчелиным продуктом в гробницу. Царица Клеопатра принимала медовые ванны.

Прополис

Это – смесь воска и смолы, собираемой с растений, особенно, из цветковых и листовых почек. Пчелы используют его в качестве герметика для закрытия отверстий и трещин.

Продукт содержит около 180 веществ, среди которых воски, минералы, флавоноиды, эфирные масла, органические, жирные кислот.

• предотвращение распространения бактерий;
• уменьшение боль зубов, позвоночника, горла;
• уничтожение грибков, вирусов;
• противовоспалительные, дезинфицирующие эффекты;
• лечения акне, астмы, ангины, экземы, псориаза;
• устранение проблем с желудком;
• лечение гинекологических заболеваний;
• лечение анемии, парадонтоза;
• замедление выпадения волос;
• антиоксидантное действие;
• ускорение заживления ран.

Осторожно! Продукт – сильный аллерген (2-3% людей имеют аллергию на него).

Для женщин

Целебные свойства натуральной смеси находят применение также в гинекологии (в форме тампонов). Для женщин важны его противовоспалительные свойства.

Однако, перед применением обратите внимание на противопоказания:

1. Киста.
2. Период климакса.
3. Период беременности.
4. Кольпит.

Сфера применения тампонов – воспалительные процессы, сопровождающие выделениями, нарушение микрофлоры. Народная медицина рекомендует их даже для лечения бесплодия.

Тампон смочите в растворе из меда и воды (1:1) с добавлением небольшого количества сока алоэ. Введите во влагалище на ночь. Курс – до 14 дней.

Утром протрите вход во влагалище 15% настойкой прополиса, разбавлено в воде (1:1).

Для мужчин

Для лечения мужских заболеваний рекомендуется применение полезной смеси с подмором. Такое лекарство поможет при болезнях простаты (простатите, аденоме), полезно для потенции. Согласно народным целителям, натуральное средство лечит бесплодие, воспалительные процессы.

Смешайте по 1 ст.л. настоек подмора и прополиса (10-15%), меда. Принимайте по 1 ч.л. натощак. Постепенно увеличивайте дозу до 2 ст.л. (в течение 10 дней). Курс лечения – не менее 3 месяцев.

Настойку из подмора можно заменить экстрактом восковой моли в аналогичном количестве.

Хорошее средство для мужчин – сочетание меда, пчелиной пыльцы и грецкого ореха. В стеклянной банке ( 1/2 л) залейте орехи ( 3/4 объема) жидким пчелиным продуктом (орехи должны быть полностью покрыты). Добавьте 1 ст.л. пыльцы. Перемешайте.

Прием и терапевтический курс – такой же, как и в предыдущем случае.

Онкология

Мед с прополисом разрушает бактерии, снимает воспаление, оказывает комплексное воздействие на здоровье, благодаря чему применяется в качестве вспомогательной терапии онкологии.

• Настойка прополиса добавляется в мед (1:10). Прием – по 1 ч.л. 2-3 раза в день.
• Смешиваются чистые продукты (1:10), нагреваются на водяной бане (до 40-50?С). Прием – аналогичный.

Терапия проводится курсами по 3 недели с недельным перерывом.

Сахарный диабет

При сахарном диабете (особенно, 2 типа) применяются лечебные свойства еще 2-х продуктов пчеловодства – пыльцы (перги) и маточного молочка.

Перга – вещество, собираемое пчелами из цветков в виде мелких зерен, которые затем переносятся в улей.

Смешайте 300 мл меда, 5 ч.л. 20% настойки прополиса, 5 ч.л. пыльцы. Принимайте по 1 ч.л. в день. Через 1 месяц сделайте недельный перерыв.

На компенсации диабета польза пыльцы не заканчивается. Она оказывает ряд положительных воздействий на тело:

1. Устранение анемии.
2. Обеспечение жизненной силы.
3. Лечение хронического запора.
4. Устранение выпадения волос.
5. Деградация холестерина.
6. Нормализация давления.
7. Улучшение сна.
8. Поддержка нормального уровня гормонов.
9. Очищение крови.

Поскольку речь идет о сильном аллергене, в целях предотвращения вреда пыльцу не следует давать детям до 3 лет и принимать в период грудного вскармливания. Ввиду воздействия на гормональный фон продукт не рекомендуется для беременных.

Маточное молочко – это вещество, выделяемое пчелами и используемое для питания матки. Оно содержит белки, жиры, витамины, ферменты, аминокислоты. Оно используется в качестве маски для лица, изготовления кремов. Хранится натуральное средство в холодильнике.

Прополис в сочетании с маточным молочком снижает холестерин, обеспечивает тело необходимыми минералами (в частности, биотином, фолиевой кислотой).

При диабете рекомендуется на протяжении 1 месяца принимать по 20 капель настойки прополиса (3 раза в день) и 10 мг маточного молочка.

Кроме улучшения состояния при диабете маточное молочко оказывает ряд других благотворных воздействие на тело, благодаря которым широко используется, как в народной медицине, так и сторонниками здорового образа жизни (для повышения тонуса тела).

1. Снабжение организма энергией.
2. Повышение иммунитета.
3. Замедление старения.
4. Защита и смягчение кожи.
5. Лечение астмы.
6. Оптимизация использования кальция в теле.
7. Регулирование менструального цикла.
8. Повышение фертильности.
9. Улучшение качества сна.
10. Укрепление печени и сердца.

Маточное молочко не рекомендуется для беременных женщин и детей.

Заболевания ЖКТ – следующая область, где применяются полезные свойства продуктов пчеловодства.

Натуральные средства оказывают следующие воздействия:

1. Восстановление кишечной флоры.
2. Улучшение перистальтики.
3. Улучшение пищеварения.
4. Очищение ЖКТ.
5. Регенерация слизистой.
6. Регенерация тканевых клеток поджелудочной железы.
7. Уничтожение нежелательных микроорганизмов.

Для лечения гастрита рекомендуется настойка прополиса.

Ее можно приобрести непосредственно у пчеловода или приготовить самостоятельно в домашних условиях. Рецепт – простой.

Наиболее эффективным является использование 80% спирта ( 1/2 л), которым заливается прополис (100 г). Смесь оставьте настаиваться несколько дней в темном помещении. Затем процедите. Принимайте по 20 капель 3 раза в день. Курс – 3 недели.

Одновременно принимайте по 1 ч.л. меда в день, размешанного в 200 мл молока или воды.

При язве можно употреблять, как смесь прополиса с медом, так и принимать их по отдельности.

• Прием смеси – по 1 ч.л. 3 раза в сутки;
• прием настойки прополиса – по 20 капель 3 раза в сутки;
• прием меда – по 1 ч.л. 3 раза в сутки.

Лечение – 1 месяц приема с возможностью повторения после недельной паузы.
Аналогичная терапия проводится при панкреатите.

Геморрой – со сливочным маслом

Для лечения геморроя применяются суппозитории из прополиса и сливочного масла, оказывающие анальгезирующее и успокаивающее действие. Для приготовления вам нужно 10-15 г пчелиного продукта и 150 г масла. Смесь нагревайте на водяной бане до растворения прополиса.

Сформируйте суппозитории, после охлаждения уложите для хранения в холодильник. Используйте по 1 суппозитории в день. Курс – 10 дней.

Пневмония – с орехами

Чем полезны продукты пчеловодства при пневмонии? Они оказывают противовоспалительное действие, облегчают кашель, способствуют заживлению слизистых оболочек.
Наиболее эффективный рецепт – прополис с медом и орехами. Это натуральное лекарство поможет даже при хронической форме заболевания.

Приготовьте смесь из следующих компонентов:

• 200 г измельченных ореховых ядер;
• 30 капель настойки прополиса;
• 50 мл сока алоэ;
• 150 г меда;
• 2 лимона – сок.

Принимайте по 1 ст.л. 3 раза в день (детская дозировка – 1 ч.л. 3 раза в день). Курс – 3 недели.

Лечение гриппа, простуды – с живицей

Повысить иммунитет, предотвратить развитие многих заболеваний, вылечить грипп и простуду можно с помощью смеси меда и сосновой живицы. Способ, как приготовить полезное средство, несложный – просто смешайте компоненты в равных частях. Для усиления эффективности можете добавить немного настойки прополиса. Принимайте по 1 ч.л. 3 раза в день. Курс – 1 месяц.

Положительные эффекты живицы:

1. Благодаря содержанию сапонинов – снижение холестерина.
2. Антиоксиданты – выводят токсины и вредные вещества их печени и почек.
3. Хлорогеновая кислота – снижает аппетит, улучшает усвоение углеводов, метаболизм жиров.
4. Выведение избыточной жидкости – устранение отеков.
5. Устранение боли, воспаления суставов (подагра, артрит).
6. Очищение кожи у людей с кожными заболеваниями (псориаз, экзема, дерматит).
7. Стимулирование роста клеток в верхних слоях кожи и соединительных тканей.

Что лечит живица:

• вирусные заболевания;
• сердечные болезни;
• болезни ротовой полости;
• простуда.

Повышение иммунитета – с мумиё

Смешав мед и мумие, вы получите замечательное средство для повышения иммунитета. В сочетании с продуктом пчеловодства мумие стимулирует обмен веществ, способствует укреплению опорно-двигательного аппарата, процессы регенерации.

Смешайте оба компонента в равных количествах, можете добавить немного настойки прополиса. Принимайте по 1 ч.л. 2-3 раза в день. Положительные результаты обычно заметны через 3 недели применения. В это время курс следует прервать на неделю.

Мумие также помогает при лечении различных заболеваний:

1. Переломы – сокращает время срастания сломанных костей (до 2,5 раз), укрепляет хрупкие кости.
2. Суставные сдвиги, растянутые связки – ускоряет заживление травм.
3. Заболевания кожи, ожоги.
4. Заболевания периферической нервной системы, особенно, воспаление нервов.
5. Болезни системы кровообращения – укрепляет кровеносную систему и сердце, восстанавливает процессы формирования крови.
6. Болезни ЖКТ – лечение отравлений, восстановление микрофлоры.
7. Болезни дыхательных путей (простуда, кашель, ангина), туберкулез – сокращает время лечения до 3 раз.

Кашель – с молоком и ромом

Мед и молоко – это супер-комбинация для здоровья, облегчающая кашель. Для приготовления вам нужно:

• 1 стакан теплого молока;
• 1-2 ст.л. пчелиного продукта;
• 50 мл рома (для взрослых).

Известно, что ежедневное употребление стакана молока с медом улучшает жизнеспособность человека. В то время, как молоко содержит белки, в натуральной сладости присутствуют углеводы, необходимые для эффективного стимулирования обмена веществ. В сочетании полезные продукты обеспечивают жизненную силу всем, включая детей и пожилых людей.

Исследования показали, что такая смесь оказывает выраженное влияние на бактерии Staphylococcus, способствует лечению респираторных заболеваний – простуды, кашля.

Повышение тонуса тела – с алоэ вера

3 листа алоэ поместите на 10 дней в холодильник. Затем отожмите из них сок, к которому добавьте мед (1:2). Принимайте по 1 ч.л. 2 раза в день.

Воздействие алоэ вера проявляются при следующих проблемах:

1. Повышенная кислотность желудка.
2. Болезни поджелудочной железы.
3. Периодонтит.
4. Экзема.
5. Рак кишечника.
6. Туберкулез.
7. Сосудистые заболевания.
8. Сахарный диабет.
9. Повышенный уровень липидов в крови.

При чрезмерном употреблении алоэ может быть токсичным. Поэтому его необходимо использовать с мерой; во время беременности или грудного вскармливания – только после консультации с экспертом.

Зеленое лекарство

Да, мед с прополисом может иметь зеленый цвет. Такое необычное натуральное средство получается при его изготовлении из падевого меда.

Падь представляет собой зеленоватую жидкость. Ее производят насекомые, питающиеся листьями и некоторые деревья. Жидкость собирается пчелами, используется для приготовления меда. Но сами они его не употребляют. Тем не менее, для человека, зеленый пчелиный продукт очень полезен.

Благодаря уникальному составу, он подходит для людей с ослабленным организмом, страдающих анемией, перенесших большую потерю крови, в послеоперационный период.

Бонус: мед + травы

Целебная сила многих трав проверена временем. Смесь целебных растений с пчелиным продуктом несколько нетрадиционная, но ввиду интересного вкуса и выраженных положительных эффектов на здоровья, она стоит внимания. Травы (или специи) добавляются в небольших количествах, поэтому риск передозировки отсутствует.

Типичным представителем компонентов целебных смесей является корица, часто используется имбирь. Не следует забывать о растении будущего – так многие эксперты называют облепиху.

Можно купить также мед с женьшенем, который в азиатских культурах считается эликсиром молодости и жизненной силы.
Специальность для гурманов – трюфельный мед. Однако, баночка такого лакомства в десятки раз превосходит стоимость обычного продукта пчеловодства.

Прополис и Перга полезные свойства и области применения

На­ту­раль­ные, или при­род­ные, им­му­но­мо­ду­ля­то­ры, к ко­то­рым от­но­сят­ся про­дук­ты пче­ло­вод­ства про­по­лис и пер­га, ши­ро­ко при­ме­ня­ют­ся в со­вре­мен­ной ме­ди­ци­не для со­хра­не­ния здо­ро­вья де­тей и взрос­лых с це­лью по­вы­ше­ния за­щит­ных сил и под­держ­ки им­му­но­ло­ги­че­ско­го ста­ту­са ор­га­низ­ма. Кро­ме им­му­но­мо­ду­ли­ру­ю­щих свойств, эти ве­ще­ства «ра­бо­та­ют» и как при­род­ные ан­ти­био­ти­ки, за счет че­го они спо­соб­ству­ют по­вы­ше­нию эф­фек­тив­но­сти про­фи­лак­ти­ки и ле­че­ния ин­фек­ци­он­ных за­бо­ле­ва­ний и во­об­ще лю­бых вос­па­ли­тель­ных про­цес­сов.

Что та­кое Про­по­лис? Это пла­сти­ли­но­по­доб­ное ве­ще­ство (т.н. пче­ли­ный клей), с по­мо­щью ко­то­ро­го пчё­лы за­де­лы­ва­ют ще­ли и инак­ти­ви­ру­ют ино­род­ные пред­ме­ты, по­па­да­ю­щие в улей. Со­би­ра­ют они эту клей­кую суб­стан­цию с по­чек де­ре­вьев, а за­тем обо­га­ща­ют ее сво­и­ми фер­мен­та­ми из осо­бых же­лез, сме­ши­вая всё это с цве­точ­ной пыль­цой. Мак­си­маль­ное ко­ли­че­ство «клея» вы­ра­ба­ты­ва­ет­ся при­мер­но с се­ре­ди­ны июля до се­ре­ди­ны ав­гу­ста, ко­гда у пчел на­чи­на­ет­ся ак­тив­ная под­го­тов­ка к зим­не­му се­зо­ну. Фак­ти­че­ски Про­по­лис яв­ля­ет­ся ан­ти­био­ти­ком, имен­но бла­го­да­ря ему сре­да улья яв­ля­ет­ся прак­ти­че­ски сте­риль­ной. В со­став Про­по­ли­са вхо­дит бо­лее 280 со­еди­не­ний; на­уч­но иден­ти­фи­ци­ро­ва­но бо­лее 100, око­ло 50 из них счи­та­ют осо­бен­но ак­тив­ны­ми ве­ще­ства­ми:

• тер­пе­но­вые со­еди­не­ния (кис­ло­ты) с вы­ра­жен­ным ан­ти­во­гриб­ко­вым дей­стви­ем;
  
• фла­во­но­и­ды, об­ла­да­ю­щие ак­тив­ным ан­ти­мик­роб­ным дей­стви­ем;
• ор­га­ни­че­ские кис­ло­ты (бен­зой­ная, ко­фей­ная, ко­рич­ная), бло­ки­ру­ю­щие цикл раз­ви­тия бак­те­рий и об­ла­да­ю­щие обез­бо­ли­ва­ю­щи­ми свой­ства­ми;
• смо­лы, вос­ки и эфир­ные мас­ла, ока­зы­ва­ю­щие ан­ти­ви­рус­ное дей­ствие;
• мно­гие дру­гие ве­ще­ства, име­ю­щие вы­ра­жен­ную им­му­но­сти­му­ли­ру­ю­щую ак­тив­ность и спо­соб­ству­ю­щие ре­ге­не­ра­ции по­вре­ждён­ных тка­ней.

Что та­кое Пер­га?

Это про­дукт пче­ло­вод­ства, ко­то­рый на­зы­ва­ют «хле­бом для пче­ли­но­го мо­лод­ня­ка» — гра­ну­лы из спрес­со­ван­ной цве­точ­ной пыль­цы, уло­жен­ные в со­ты и «за­пе­ча­тан­ные» свер­ху ме­дом. Вот та­кое уни­каль­ное пче­ли­ное про­из­вод­ство дра­го­цен­ной «еды», со­вер­шен­но не­об­хо­ди­мой для раз­ви­тия мо­ло­дых пчел – имен­но по­это­му гра­мот­ные пче­ло­во­ды ни­ко­гда не за­би­ра­ют всю пер­гу из улья, остав­ляя боль­шую часть хо­зя­е­вам. В со­став пер­ги вхо­дят осо­бо цен­ные бел­ки (око­ло 40% от всей мас­сы), со­сто­я­щие из лег­ко­усво­я­е­мых ами­но­кис­лот, фер­мен­ты, ви­та­ми­ны А, С, D, Е, К, мак­ро- и мик­ро­эле­мен­ты, око­ло 5000 раз­лич­ных фер­мен­тов, а так­же ле­ци­тин – ве­ще­ство, сни­жа­ю­щее.

Ос­нов­ные свой­ства про­по­ли­са и пер­ги – им­му­но­мо­ду­ли­ру­ю­щее и бак­те­риоста­ти­че­ское, за счет спо­соб­но­сти по­дав­лять ак­тив­ность мик­ро­ор­га­низ­мов: ту­бер­ку­лез­ной па­лоч­ки и др. бак­те­рий, три­хо­мо­на­ды, гриб­ков и ви­ру­сов. При­чем дей­ству­ют они из­би­ра­тель­но на чу­же­род­ную фло­ру, а «род­ные» мик­ро­ор­га­низ­мы че­ло­ве­ка ща­дят, по­это­му угро­зы воз­ник­но­ве­ния дис­бак­те­ри­о­за (дис­би­о­за в со­вре­мен­ной ме­ди­цин­ской тер­ми­но­ло­гии) на фо­не ле­че­ния про­по­ли­сом и пер­ги не су­ще­ству­ет (в от­ли­чие от обыч­ной ан­ти­био­ти­ко­те­ра­пии). При этом у па­то­ген­ных мик­ро­ор­га­низ­мов не раз­ви­ва­ет­ся устой­чи­во­сти к пре­па­ра­там да­же при дли­тель­ном их ис­поль­зо­ва­нии. В на­сто­я­щее вре­мя мно­ги­ми фир­ма­ми вы­пус­ка­ет­ся боль­шое ко­ли­че­ство ле­карств, со­дер­жа­щих в со­ста­ве Про­по­лис, в том чис­ле и ком­па­ни­ей «ЭДАС».

Ле­че­ние и про­фи­лак­ти­ка ин­фек­ций. Пре­па­ра­ты, со­дер­жа­щие про­по­лис и пер­гу, спо­соб­ству­ют сти­му­ля­ции им­му­ни­те­та за счет по­вы­ше­ния фа­го­ци­тар­ной ак­тив­но­сти кро­ви, вы­ра­бот­ки фер­мен­та ин­тер­лей­ки­на-1 (на­чаль­ное зве­но об­ра­зо­ва­ния соб­ствен­но­го ин­тер­фе­ро­на) и ро­ста уров­ня гам­ма-гло­бу­ли­нов, что спо­соб­ству­ет улуч­ше­нию кро­ве­тво­ре­ния. Про­яв­ле­ния ин­ди­ви­ду­аль­ной не­пе­ре­но­си­мо­сти та­ких ком­плекс­ных ле­кар­ствен­ных средств (см. ни­же) от­ме­ча­ют­ся ред­ко и обу­слов­ле­ны, как пра­ви­ло, на­след­ствен­но опре­де­лен­ной ре­ак­ци­ей на про­дук­ты пче­ло­вод­ства.

Пре­па­ра­ты ас­сор­ти­мен­та «ЭДАС», со­дер­жа­щие Про­по­лис и Пер­гу.

ПРОПОЛАН ЭДАС-150 (кап­ли) – ком­плекс­ный го­мео­па­ти­че­ский ле­кар­ствен­ный пре­па­рат, успеш­но при­ме­ня­ю­щий­ся как в те­ра­пии, так и в пе­ди­ат­ри­че­ской прак­ти­ке. На­стой­ка Про­по­ли­са и Эхи­на­цея, со­дер­жа­щи­е­ся в его со­ста­ве, со­хра­ня­ют все свои уни­каль­ные свой­ства, при­чем пе­ре­чень про­ти­во­по­ка­за­ний к сред­ству не­зна­чи­те­лен. При этом ПРОПОЛАН ЭДАС-150 не в мень­шей сте­пе­ни, по срав­не­нию с обыч­ны­ми пре­па­ра­та­ми Про­по­ли­са, об­ла­да­ет про­ти­во­вос­па­ли­тель­ной и им­му­но­сти­му­ли­ру­ю­щей ак­тив­но­стью. Пре­па­рат об­ла­да­ет так­же ан­ти­ток­си­че­ски­ми и обез­бо­ли­ва­ю­щи­ми свой­ства­ми.

БИОЭНЕРГОТОНИК 03-01 (кап­су­лы) – на­ту­раль­ный пре­па­рат, пред­став­ля­ю­щий ком­плекс мик­ро­эле­мен­тов (цинк, мар­га­нец, се­лен) в со­че­та­нии с ви­та­ми­ном С, экс­трак­том Эхи­на­цеи и Пер­гой. По­ка­зан для под­держ­ки им­мун­ной си­сте­мы и по­вы­ше­ния энер­ге­ти­че­ских ре­сур­сов ор­га­низ­ма при за­бо­ле­ва­ни­ях, стрес­сах, пси­хо­ло­ги­че­ских и фи­зи­че­ских пе­ре­груз­ках. Мик­ро­эле­мен­ты, вхо­дя­щие в со­став БИОЭНЕРГОТОНИКА, вос­пол­ня­ют не­до­ста­точ­ное их по­ступ­ле­ние с обыч­ным ра­ци­о­ном и слу­жат ком­пен­са­ци­ей рас­хо­да при воз­дей­ствии на ор­га­низм че­ло­ве­ка вред­ных эк­зо­ген­ных и эн­до­ген­ных фак­то­ров – не­бла­го­при­ят­ные эко­ло­ги­че­ские фак­то­ры, ку­ре­ние, зло­упо­треб­ле­ние ал­ко­го­лем, ле­кар­ства­ми и т.п.

Ин­те­рес­но знать, что…

…сло­во Про­по­лис име­ет гре­че­ское про­ис­хож­де­ние: «про» озна­ча­ет «пе­ред», «по­лис» — «го­род». То есть в пе­ре­во­де на рус­ский язык это «впе­ре­ди го­ро­да», – что не­уди­ви­тель­но, по­сколь­ку пчё­лы за­кры­ва­ют про­по­ли­сом вхо­ды в улей (т. н. лет­ки).

Ока­зы­ва­ет­ся, что…

…баль­за­ми­ру­ю­щее дей­ствие про­по­ли­са из­вест­но с древ­но­сти: бо­лее 6000 лет еги­пет­ские жре­цы ис­поль­зо­ва­ли его для му­ми­фи­ци­ро­ва­ния тел фа­ра­о­нов. Ави­цен­на в «Ка­но­не вра­чеб­ной на­у­ки» пи­сал, что чёр­ный воск (так он на­зы­вал пче­ли­ный клей) «…вы­тя­ги­ва­ет из ран кон­цы стрел и ши­пы, очи­ща­ет, раз­ре­жа­ет и слег­ка смяг­ча­ет».

Народное средство на основе прополиса

Мы привыкли считать продукты жизнедеятельности пчел — мёд, прополис и пыльцу — мегаполезными для иммунитета. Особенно популярны они в нашем рационе в осенне-зимний период. Чай с мёдом, бутерброды с мёдом, выпечка… А прополис иногда даже ложкой и без ничего едим. Но всё ли мы знаем об этих продуктах?

Сегодня мёд и другие продукты пчеловодства можно купить практически в любом магазине и на рынке. А вот раньше нужно было быть пчеловодом или знать такого товарища, чтобы полакомиться этими полезностями. Ведь люди ценят мёд, прополис и пыльцу вот за что…

Средство для женщин и мужчин с прополисом

Женщины, которые регулярно употребляют это средство, гораздо меньше страдают от дисменореи, у них стабилизируется гормональный фон, а мужчины отмечают повышение выносливости и мужской силы. Лечебные свойства прополиса позволяют стабилизировать работу сердечно-сосудистой системы, печени и почек, что особенно важно зрелым мужчинам.

Как приготовить средство

Ингредиенты

• 200 г пчелиной пыльцы
• 1 шарик прополиса размером с перепелиное яйцо
• 400 г мёда
• 200 г грецких орехов

Приготовление

1. Грецкие орехи измельчите блендером, к ним пересыпьте пчелиную пыльцу и еще раз измельчите. Прополис натрите на средней терке. Соедините все ингредиенты в банке, тщательно перемешайте всё.
2. Абсолютно однородной массы вы не получите: всё равно будут чувствоваться частички орехов и прополиса. Но это нисколько не отразится на вкусе средства. Принимайте его утром и вечером по чайной ложечке натощак.

Между прочим, это средство полезно не только для взрослых, но и для детей. Давайте своим малышам его понемногу для профилактики простудных заболеваний. Оно будет способствовать повышению иммунитета. А спортсмены благодаря ему смогут быстрее восстанавливать силы и энергию.

Единственным минусом этого средства можно назвать высокую аллергенность некоторых ингредиентов, к примеру, мёда. В таком случае предлагаем вам список продуктов, которые помогут оставаться активными до глубокой старости. Среди них:

• Лосось, тунец, авокадо, оливковое масло. Они содержат омега-3 и витамины группы В.
• Лук и чеснок. Они стимулируют кровообращение.
• Бананы. Они содержат много калия, который нормализует кровяное давление.
• Перец чили. Он улучшает кровообращение и помогает справиться с гипертонией.
• Черный кофе. Благодаря кофеину он расширяет сосуды и увеличивает кровоток.

Конечно, даже самый правильный рацион не поможет вам сохранить активность и функционал, если вы страдаете от лишнего веса и вредных привычек. Также постарайтесь уменьшить стресс — он плохо влияет на нервную систему. Будьте здоровы, молоды душой и телом!

Читать «Мёд, прополис, перга и другие продукты пчеловодства от всех болезней» — Drongelen Wim Van — Страница 1

Мёд, прополис, перга и другие продукты пчеловодства от всех болезней

Введение

Сегодня во многих цивилизованных странах люди возвращаются к натуральной пище. Биологически активные добавки заменяют продуктами пчеловодства – медом, прополисом, пыльцой, пергой, маточным молочком, воском, пчелиным ядом, и препаратами, содержащими эти продукты. Они являются богатым источником углеводов, жиров, витаминов, минеральных веществ и биологических стимуляторов, повышающих жизненный тонус организма.

Продукты пчеловодства являются ценными натуральными продуктами, а поскольку человек – это часть природы, мед, прополис, перга, воск, маточное молочко и пчелиный яд идеально подходят для него. Они достаточно быстро усваиваются организмом, как правило, хорошо переносятся, имеют мало противопоказаний к применению, поэтому в настоящее время продукты пчеловодства находят широкое применение в лечении и профилактике многих заболеваний.

Даже официальная медицина признает лечебные свойства этих ценных продуктов, особое место в ряду которых занимает мед. Дело в том, что, в отличие от сахарозы, углеводные соединения меда (глюкоза и фруктоза) полностью усваиваются организмом человека и не требуют предварительной переработки в кишечнике.

Примечательно, что еще в середине XVIII в. этот продукт пчеловодства называли сахаром бедноты. Дело в том, что на протяжении долгого времени сахар, получаемый из тростника, был очень дорогостоящим продуктом и считался непозволительной роскошью. В пищу его употребляла только знать, а продавался он наиболее состоятельными торговыми домами. Простой народ «подслащал» свою жизнь медом. Лишь последние 150–200 лет, когда производство сахара увеличилось, цена на него значительно упала, а мед, напротив, стал дорогостоящим продуктом.

Сегодня апитерапия успешно развивается и базируется на научной основе. Разработаны различные технологии получения лечебных препаратов, содержащих мед, прополис, пыльцу, маточное молочко и другие продукты пчеловодства.

Апифитопродукция эффективна при лечении различных болезней. Однако необходимо учитывать, что не все люди могут употреблять продукты пчеловодства, у некоторых наблюдается непереносимость продуктов, производимых медоносной пчелой.

Особенно внимательными к себе должны быть люди, склонные к аллергическим заболеваниям. Таким образом, лечение продуктами пчеловодства должно проводиться только под руководством опытного специалиста.

Общие сведения о продуктах пчеловодства

Из истории пчеловедения

Использование продуктов пчеловодства началось еще в эпоху первобытного строя, а широкое распространение мед, прополис, воск и пчелиный яд получили в Средние века. Свидетельством тому являются письменные источники Древнего Китая, Древнего Египта, Древней Греции, Древнего Рима и ряда других стран. Сохранилось множество старинных рецептов лечебных снадобий, приготовленных на основе меда и воска. Так, китайцы еще в 3-м тыс. до н. э. рекомендовали мед в качестве лечебного средства. В Индии об антитоксических свойствах меда было известно еще во 2-м тыс. до н. э., этот продукт использовали как противоядие. В Индии и Египте, наряду с медом, использовали пчелиный яд как лечебное средство для вти раний.

В Египте эпохи фараонов мед применяли при лечении гнойных ран и язв. Кроме того, его советовали давать детям и подросткам в качестве средства, повышающего интеллектуальные способности, применяли при лечении глазных болезней. Об этом упоминается в папирусе Эберса – «Книге приготовления лекарств для всех частей тела», которая является древнейшим памятником египетской медицины.

Благотворное влияние продуктов пчеловодства на человеческий организм отмечали многие лекари, в том числе и знаменитый древнегреческий врач, реформатор античной медицины Гиппократ (V–IV вв. до н. э.). Он советовал употреблять мед при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, органов дыхания, печени, нервных расстройствах.

Гиппократ называл продукты пчеловодства главными целительными средствами от всех недугов, а мед – продуктом долголетия. Как и древнеегипетские целители, знаменитый врач советовал лечить раны средствами, приготовленными на основе пчелиного меда.

О пользе пчелопродуктов писал и знаменитый древнеримский врач Педаний Диоскорид (I в. н. э.). В его труде «О лекарственных средствах» имеются упоминания не только о меде, но и о прополисе.

Большим знатоком и ценителем продуктов пчеловодства был прославленный врач, ученый и мыслитель Востока, автор фундаментального труда «Канон врачебной науки», в котором обобщен опыт врачей древности и Cредневековья, Абу Али ибн Сина (ок. 980– 1037), известный больше под именем Авиценна. Великий врач древности Гален (ок. 130 – ок. 200) рекомендовал использовать мед и пчелиный яд в качестве средств, улучшающих рост волос и устраняющих плешивость.

В своих трудах он отмечал неоспоримое превосходство меда и прополиса над другими лечебными средствами. По мнению Авиценны, мед помогает при многих заболеваниях, повышает жизнестойкость человеческого организма, поэтому его необходимо употреблять в пищу практически всем людям в любом возрасте, а прополис является незаменимым средством при лечении ран, полученных от стрел и шипов.

Многие древние медики отмечали положительное влияние меда и продуктов пчеловодства на кожу. Сохранились некоторые рецепты медовых мазей и лепешек. Например, Авиценна советовал смешивать небольшое количество меда с пшеничной мукой (без добавления воды), делать из этой смеси лепешки и прикладывать их к больному месту. Средство считалось эффективным при лечении ожогов и длительно незаживающих ран.

Скифы Северного Причерноморья также использовали мед, прополис и воск при лечении различных поражений кожи, в том числе язв и ран. Упоминания о развитии пчеловодства у скифских племен и применении ими пчелопродуктов можно найти в сочинениях знаменитого древнегреческого историка Геродота (между 490–480 – ок. 425 до н. э.).

На Руси о целебных свойствах продуктов пчеловодства (в том числе и пчелиного яда) было известно еще в древности. В Киевской Руси и удельных княжествах Московского государства мед использовали для приготовления различных напитков (медовухи, кваса, травяных чаев с медом) и кондитерских изделий (пряников и др.).

Мед находил широкое применение в народной медицине при лечении ряда заболеваний. В старинных рецептах красоты этот продукт пчеловодства являлся основным компонентом, наряду с ним использовались лекарственные травы и молочные продукты.

Пчелиный воск шел на изготовление красок и лаков, им обрабатывали специальные дощечки для письма, изготавливали восковые печати, свечи и благовония, а также готовили некоторые лекарственные препараты.

Хорошим противовоспалительным и повышающим иммунитет средством считался прополис. Его рекомендовали использовать при кожных болезнях, заболеваниях полости рта и горла, при зубных болях и в ряде других случаев.

Мед

Мед является ценным диетическим и лечебным продуктом. Неслучайно многие люди при первых проявлениях простуды (боль в горле, повышение температуры тела) обращаются к старому бабушкиному способу – лечению медом.

На территории Российской Федерации насчитывается более 1000 видов растений-медоносов, которые выделяют в достаточном количестве нектар, являющийся основным продуктом питания для медоносных пчел. В таблице 1 приведены наиболее известные в европейской части нашей страны растения-медоносы, а также указана их медопродуктивность (количество нектара, из которого пчелы делают мед).

Таблица 1

Медовая продуктивность медоносных растений

какие продукты пчеловодства и как используются в медицине

Королевское желе

Маточное молочко – уникальный по своим свойствам продукт. В натуральном виде оно похоже на кисель с резким кислым вкусом. За высокую стоимость и сложность в хранении его называют королевским желе. Без обработки полезные свойства маточного молочка сохраняются лишь 3-4 часа. Сейчас его научились правильно замораживать и сушить. При глубокой заморозке оно остаётся полезным до двух лет. В аптеке его продают в чистом виде в таблетках, гранулах, в капсулах, а ещё смешивают с мёдом или добавляют в готовые препараты.

Маточное молочко – это корм для пчелиной матки, она питается им от стадии личинки до самой смерти. Благодаря сбалансированному составу этого питательного продукта личинка за пару недель превращается в полноценную пчелу, а её вес увеличивается в 3000 раз. Для сравнения: обычная пчела, не получающая этой питательной смеси, вырастает за 21 день и увеличивается в размерах всего в 1500 раз.

Ну, раз маточное молочко творит такие чудеса с пчёлами, значит, будет полезно и человеку, – подумали люди и научились собирать и хранить этот витаминный коктейль.

Фото: pixabay.com

Маточное молоко богато белком, который близок к белку сыворотки крови человека. А благодаря гермицидину в субстанции не развиваются бактерии.

Японцы тщательно изучили маточное молочко и засвидетельствовали, что именно оно лучше всего способствовало восстановлению людей после атомных бомбардировок. С тех пор этот ценный продукт вошёл в рацион жителей Страны восходящего солнца. Может быть, в этом и есть секрет японского долголетия.

О полезности трутней, почему пчёл считают килограммами, и ещё несколько интересных фактов о лесной пасеке «СОЦИУМ-АГРО»

Маточное молочко тонизирует, поэтому не стоит принимать его вечером, иначе бессонница обеспечена. Доказано, что маточное молочко улучшает обмен веществ, ускоряет процессы регенерации и омоложения клеток. А ещё маточное молочко укрепляет иммунитет, помогает восстановиться при авитаминозе, улучшает работу мозга и является хорошим антисептиком.

Принимать маточное молочко лучше натощак за 15 минут до еды. Суточная норма для взрослого – 300 мг, а для детей – 60 мг. Главное противопоказание – аллергия на мёд и продукты пчеловодства.

Пчелиная печать

Забрус – это побочный продукт пчеловодства, крышечка, которой пчёлы запечатывают медовые соты. Появление забруса на сотах – сигнал для пчеловода, что мёд созрел и можно приступать к сбору урожая.

Добру здесь пропадать не дают, для забруса есть несколько вариантов применения: его могут оставить пчёлам для удаления остатков мёда, переплавить в воск, кстати, самый лучший, или использовать в чистом виде.

Фото: wikipedia.org, Axel Hindemith

Забрус полезнее мёда, потому что в нём содержится уникальная смесь воска, пчелиной слюны и яда, перги, прополиса и пыльцы. Именно благодаря забрусу мёд в сотах может храниться несколько лет и не терять полезных свойств.

Забрус содержит витамин Е, каротин, ретинол, аскорбиновую кислоту, калий, железо, кальций, марганец и фосфор.

Липовый, цветочный, гречишный, донник: какой мёд полезнее, как понять, что мёд настоящий

Забрус просто жуют как жвачку, а остатки выплёвывают. Побочный продукт пчеловодства оказывается полезен при простуде и гриппе, потому что обладает противовирусными свойствами, а ещё облегчает насморк и гайморит.

Пчелиная жвачка способствует укреплению дёсен и оказывает антибактериальное действие на полость рта. Деревенские знахари рекомендовали жевать забрус от похмелья.

Природный антибиотик

Прополис – это смолистый клей, которым пчёлы усовершенствуют своё жильё: замазывают щели, спасаясь от сквозняков. Пчеловоды его просто соскребают со стенок улья и перетапливают на водяной бане. При этом полезные свойства субстанции сохраняются.

Это природный антибиотик, уничтожающий вредных микробов, не нанося вреда полезным. Как это получается, учёные пока не выяснили, но это свойство активно используют в медицине.

Прополис содержит более 200 полезных соединений. Перечисление полезных микроэлементов заняло бы несколько страниц. Учёные доказали противомикробное, антиоксидантное, противовоспалительное, иммуномоделирующее и кардиозащитные свойства прополиса. Прополис улучшает пищеварение, укрепляет сосуды и повышает свёртываемость крови. Главный минус – отвратительный горько-жгучий вкус. Кому в детстве обрабатывали больное горло прополисом, тот понимает, какая же гадость этот концентрат пользы…

Прополис. Фото: wikipedia.org, Darsie

Пчелиная обножка

Пыльца – это драгоценный дар пчёл, который пчеловоды собирают буквально по крохам, устанавливая на входе в улей пыльцеулавливатели. Эти устройства позволяют собрать с пчелиных лапок пыльцу, которую они собрали с растений.

Правильные пчёлы – правильный мёд

Пчёлы сами формируют состав пыльцы, облетая различные растения, в итоге получается витаминная бомба. Судите сами. Цветочная пыльца содержит все необходимые человеку аминокислоты, много калия, а рутин, присутствующий в пыльце, способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляет стенки сосудов.

Пчелиная пыльца является сильнейшим аллергеном даже в малых дозах, поэтому без консультации врача принимать её не рекомендуется.

А вот рецепт иммунного коктейля из пчелиной пыльцы: взбить в блендере половину банана, 1 ч. л. мёда, 1 ч. л. пыльцы и 200 мл молока. Пить натощак.

Пчелиный хлеб

Перга – это пыльца, которую пчёлы обработали и законсервировали в мёде. Пчёлы готовят пергу для питания приплода в течение года. Перга содержит аминокислоты, ферменты и витамины, необходимые для роста и развития потомства. Питательная ценность перги в три раза выше, чем у необработанной пыльцы.

Фото: wikipedia.org, Frank Mikley

 

Перга, как и мёд, отличается по вкусу, в зависимости от растений, с которых собирали пыльцу и времени года. Монофлорная имеет одинаковый цвет и вкус – либо кислый, либо горький. Полифлорная отличается неоднородным цветом и смесью вкусов. Многоцветье гранулы перги можно увидеть только летом.

Чаще всего пергу продают в виде сухих гранул, которые сохраняют полезные свойства исходного продукта и лучше хранятся.

В перге содержится много калия, который необходим для сердца и сосудов. Перга способствует укреплению иммунитета, положительно влияет на работу мозга, нормализует давление и улучшает состояние кожи.

В качестве витаминной добавки пергу рекомендуют принимать взрослым по 1 ч. л., а детям по 1 грануле во время еды (один раз в день в течение месяца). Перед применением необходимо проконсультироваться с врачом. Продукты пчеловодства являются сильным аллергеном.

Пчелиная пыльца, перга. Фото: piqsels.com

Полезная жвачка

Считается, что соты – самая совершенная постройка насекомых. И самая полезная. Медовые соты – любимое лакомство детей и взрослых. Сладкий вкус растягивается надолго, а пользы в сотах больше, чем в чистом мёде.

Советы от ООО «Социум-Поселения»: как определить качество мёда

В желуде и кишечнике воск действует как адсорбент, связывая токсические вещества и выводя их из организма. Соты полезно жевать для улучшения пищеварения, профилактики пародонтоза и заболеваний дыхательных путей.

Стандартная рамка с сотами содержит около 4 кг мёда.

Пчелиный воск

Пчелиный воск обладает бактерицидными свойствами. Считается, что он лучше любого пластыря заживляет и дезинфицирует раны. Его активно используют в косметологии и быту. На его основе делают помады и мази, покрывают деликатесные сыры, делают свечи и защитные мастики для мрамора и дерева.

Фото: pixabay.com

 

Комната страха, или чем полезна пчелиная смерть

Даже умирая, пчёлы приносят пользу человеку. Называется эта польза «подмор». Подмор считается полезным, потому что в трупиках насекомых содержатся пчелиный яд, гепарин, уксусная кислота и хитозан.

«СОЦИУМ-АГРО» восстанавливает пасеку

Подмор (трупики пчёл) настаивают на спирту, предварительно измельчив, из расчёта: ложка сырья на стакан спирта. Настойку надо выдержать в тёмном месте три недели, а затем принимать при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, катаракте и для снижения аппетита (правильно, не есть после такого напитка вряд ли захочется).

Пчеловоды – народ не сентиментальный, поэтому наряду с подмором используют и мерву. Это комки бурой или чёрной массы, полученной после перетопки старых сот. Тут смешались полезный прополис, остатки коконов, перга и куча всего другого, что осталось в сотах.

По сути мерва – это мусор, вынесенный из улья, только мусор полезный. Из мервы делают компрессы на больные суставы, добавляют в удобрения и корм для цыплят. Последние на состав корма не жалуются и едят с удовольствием.

Вот сколько всего содержится в одном улье.

Преимущества и побочные эффекты пчелиной пыльцы

В течение многих лет травники рекламировали пчелиную пыльцу как исключительно питательную пищу. Они даже утверждали, что это лекарство от некоторых проблем со здоровьем. Однако после многих лет исследований ученые до сих пор не могут подтвердить, что пчелиная пыльца имеет какие-либо преимущества для здоровья.

Что такое пчелиная пыльца?

Пчелиная пыльца содержит витамины, минералы, углеводы, липиды и белок. Он происходит из пыльцы, которая собирается на телах пчел. Пчелиная пыльца также может содержать слюну пчелы.

Важно не путать пчелиную пыльцу с натуральным медом, сотами, пчелиным ядом или маточным молочком. Эти продукты не содержат пыльцу пчел, хотя есть комбинированные продукты, содержащие одно или несколько из этих веществ.

Как используется пчелиная пыльца?

Пчелиная пыльца продается во многих магазинах здорового питания. Вы можете найти пчелиную пыльцу в других натуральных пищевых добавках, а также в средствах для смягчения кожи, используемых при опрелостях или экземе у детей.

Вы также можете услышать рекомендации по использованию пчелиной пыльцы при алкоголизме, астме, аллергии, поддержании здоровья или проблемах с желудком, но нет никаких доказательств того, что она помогает при этих состояниях.Прежде чем принимать какие-либо натуральные продукты для улучшения состояния здоровья, посоветуйтесь с врачом.

Пчелиная пыльца также рекомендуется некоторыми травниками для улучшения спортивных результатов, уменьшения побочных эффектов химиотерапии и лечения аллергии и астмы.

На данный момент медицинские исследования не показали, что пчелиная пыльца эффективна при любой из этих проблем со здоровьем.

Безопасна ли пчелиная пыльца?

Пчелиная пыльца кажется безопасной для большинства людей, по крайней мере, при кратковременном приеме.Но если у вас аллергия на пыльцу, вы можете получить больше, чем ожидали. Пчелиная пыльца может вызвать серьезную аллергическую реакцию, в том числе одышку, крапивницу, отек и анафилаксию.

Пчелиная пыльца небезопасна для беременных. Женщинам также следует избегать использования пчелиной пыльцы, если они кормят грудью.

Пчелиная пыльца может вызвать усиление кровотечения, если принимать ее с некоторыми разбавителями крови, такими как варфарин. Проконсультируйтесь с врачом перед приемом пчелиной пыльцы, если вы принимаете какие-либо лекарства, лекарства, отпускаемые без рецепта, или травы.

Купить намазанный мед из цветков апельсина Интернет

• Кремовый намазанный мед из цветков апельсина
• Смешанный с пчелиной пыльцой, маточным молочком и прополисом
• Бодрящий усилитель иммунной системы
• Шелковистый гладкий крем с мягким вкусом
• Основание семейной компании в 1915 г.
• Размер — 10,58 унций / 300 г

Мед — суперпродукт, природный источник энергии для здоровья. Этот кремообразный намазанный мед из цветков апельсина обогащен пчелиной пыльцой, маточным молочком и прополисом.Намажьте его на тосты или размешайте в чашке горячего чая, каждая порция придаст вашему столу особый аромат и принесет удивительную пользу для здоровья.

Этот ароматный мед собирается из апельсиновых рощ Валенсии, а затем тщательно фильтруется для сохранения чистоты и вкуса. В добавление чистая пчелиная пыльца, маточное молочко и прополис превращают мед в чрезвычайно питательную пищу. Взрослым и детям рекомендуется принимать по ложке каждый день только для пользы для здоровья. Для нас питательные вещества — это просто дополнительный бонус — сливочный намазанный мед сам по себе является радостью.

Пчелиная пыльца является пищей молодых пчел и содержит примерно 40% белка. Он считается одним из самых питательных продуктов природы. Маточное молочко — пища королев. Он используется в качестве общего тонизирующего средства, для борьбы с последствиями старения и для укрепления иммунной системы. Прополис — это смола, которую пчелы собирают с деревьев. Его польза для здоровья была известна еще со времен древних греков. Прополис борется с бактериями, вирусами и грибками. Он также может оказывать противовоспалительное действие и способствовать заживлению кожи.

С 1915 года наши друзья в Primo Mendoza предлагают мед премиум-класса из апельсиновых цветов из апельсиновых рощ Валенсии. Семья владеет четырьмя поколениями, и они гордятся своим высочайшим качеством, от поиска меда до тестирования каждой партии, чтобы убедиться, что вкус и питательные вещества сохранены.

Обратите внимание, что, несмотря на долгую историю использования медовых продуктов в традиционных лечебных тониках, этот продукт не оценивался Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

Состав

93% мед из цветков апельсина, 3% пчелиная пыльца, 2% маточное молочко и 2% прополис.

Информация о пищевой ценности

Размер порции 1 1/3 столовой ложки (20 г). Порций в упаковке 15. Калорийность 67. Всего жиров 0 г (0%), натрия 0 мг (0%), общих углеводов 16 г (6%), сахара 14 г, белков 0 г. * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Вся информация, представленная на нашем веб-сайте, включая информацию о составе питательных веществ, списки ингредиентов и информацию, касающуюся заявлений о пользе для здоровья, предназначена только для информационных целей и не предоставляется в качестве медицинских рекомендаций.Перед использованием или употреблением продукта вам следует внимательно прочитать всю информацию на упаковке и этикетках продукта, в том числе информацию о пищевых аллергенах, содержании питательных веществ и обоснованные заявления о вреде для здоровья. La Tienda не несет ответственности за неточности или искажения информации о продукции.

Таблетки прополиса с пчелиной пыльцой маточного молочка |

информация о продукте

Сверхпрочные пчелиные суперпродукты BEE & YOU содержат прополис, маточное молочко и пчелиную пыльцу высочайшего качества, чтобы поддерживать вашу иммунную систему, здоровье кожи, функции мозга и естественным образом предотвращать старение.

Прополис — это пчелиный продукт, похожий на смолу, который пчелы собирают с листьев, стеблей и почек растений. Его основная функция — обеспечивать и поддерживать антисептическую среду в улье. Медоносные пчелы используют прополис для защиты своих личинок и самих себя от микроорганизмов (вирусов, бактерий и грибков), а также используют его в качестве источника дезинфицирующего средства в улье. Он обладает высокой антиоксидантной способностью благодаря богатому содержанию флаваноидов и фенольных соединений.

Маточное молочко — уникальный продукт пчеловодства для кормления детенышей пчел и пчелиных маток в улье.При кормлении только маточным молочком пчелиная матка вырастает в 2 раза и живет в 30 раз дольше, чем другие пчелы. 10-HDA (10-гидрокси-2-деценовая кислота) и роялактин — это два уникальных соединения, которые обнаруживаются только в маточном молочке и, как сообщается, обладают многими функциональными свойствами, включая улучшение функций мозга и антивозрастное действие.

Пчелиная пыльца , также называемая природным поливитамином, богата витаминами, минералами, белками, жирными кислотами, ферментами, антиоксидантами и биофлавоноидами.

BEE SUPERFOOD: Содержит антиоксиданты, полифенолы, флавоноиды, белки и ферменты для поддержания вашего здоровья и благополучия

АНТИВОЗРАСТНЫЕ И КОГНИТИВНЫЕ ФУНКЦИИ: 10-HDA и Роялактин — уникальные соединения, которые содержатся только в маточном молочке, доказано, что они улучшают функции мозга и поддерживают механизмы антивозрастного организма, включая здоровье кожи

PURITY: Все ингредиенты собирают с нетронутых лугов и высокогорья Анатолии, эндемичной точки биоразнообразия.Без ГМО, химикатов, искусственных красителей, подсластителей, глютена, сои и молочных продуктов

ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО: Содержание CAPE, основного антиоксиданта, придающего прополису невероятные преимущества, значительно выше, чем в его альтернативах. 100% натуральный, биодоступный и проверенный на чистоту

ИЗ УСТОЙЧИВОГО ИСТОЧНИКА: Из экологически чистых источников и добросовестной торговли. Мы отдаем дань уважения нашему сообществу пчеловодов после каждой покупки и очень гордимся тем, что поддерживаем их в продвижении экологически рационального и традиционного пчеловодства

Состав: прополис (36%), маточное молочко (24%), пчелиная пыльца (25%), рожковое дерево

Условия хранения: Комнатная температура (прибл.22 ° C — 72 ° F)

Способ применения: Принимайте по 2 таблетки 1 или 2 раза в день или чаще по мере необходимости, предпочтительно между приемами пищи.

Важность меда и пчелиной пыльцы

Вы знаете, когда вы начинаете слышать одно и то же от разных людей примерно в одно и то же время? В последнее время это происходит с пчелами. Недавно мне сделали «терапию пчелиным ядом» от старой травмы, и она исчезла.Мне порекомендовали пчелиную пыльцу, сырой мед и прополис для разных целей. Пока что эти рекомендации у меня работают. Я начал исследовать и нашел несколько очень интересных фактов, продуктов и рецептов, которыми, как я думал, поделюсь с вами.

Любовь, gp

Глоссарий улья

Помимо производства меда, пчелиного меда или пчелиного меда, в процессе строительства и содержания улья производят различные продукты, включая прополис, пчелиную пыльцу, пчелиный яд и маточное молочко.

Сырой мед

Это переносчик маточного молочка, пчелиного яда, прополиса и пыльцы. Сырой мед пчеловоды получают без нагревания меда выше 120 ° F.

Манука Мед

Мед, производимый в Новой Зеландии, является монофлерным и должен производиться из пыльцы манука, чтобы считаться надлежащим медом манука.

Прополис

Пчелы собирают смолу с деревьев и растений и объединяют ее, чтобы запечатать и стерилизовать свой улей.Прополис богат витаминами, минералами, антиоксидантными фитонутриентами и флавоноидами.

Пчелиная пыльца

Пчелы избирательно относятся к пыльце, которую они собирают с цветов, чтобы забрать обратно в свой улей. Они собирают пыльцу со своих ног и приносят обратно в улей, где смешивают с медом и следами прополиса, а затем скармливают личинкам для их роста и развития. Это вещество содержит аминокислоты, витамины B, C, D, E и антиоксиданты.

Маточное молочко

Это то, что ест только пчелиная матка.Он вырабатывается железой рабочей пчелы и наполнен витаминами A, B и E и антиоксидантами.

Пчелиный яд

Это вещество, которое содержится в укусе пчелы. Фредерик Келлер, иглотерапевт и владелец BeePharm, Apitherapy for Health & Beauty, говорит: «Это сложное вещество, состоящее из более чем шестидесяти компонентов, в основном белков, ферментов и пептидов».

Терапия пчелиным укусом

Малоизвестная терапия, применяемая «апитерапевтами», которая использовалась веками, использует настоящие пчелиные укусы для лечения болезней.

Апипунктура

Форма акупунктуры, сочетающая пчелиный яд и иглоукалывание. Пчелиный яд вводится в отдельные точки акупунктуры.

Продукты из улья

Miele Марио Бьянко

Этот мед был рекомендован нам Эдвардом Бером из The Art of Eating как один из лучших в мире медов с удивительным вкусом. Семья Бьянко производит мед на протяжении нескольких поколений. Сегодня сын Марио Бьянко, Андреа, ведет бизнес и разводит пчел в Альпах недалеко от Турина, а также на Сицилии.Они выращивают ульи в местах, которые, как они обнаружили, обеспечивают самый чистый сортовой мед — это мед с очень чистым, очень отчетливым вкусом, потому что пчелы сажают рядом с определенными видами растений от акации до тимьяна, рододендрона и т. Д. В США мед Марио Бьянко можно найти здесь.

Пчелиный мед

Это отличный и немного экстравагантный подарок любителям меда. Bee Raw Honey собирает отличительный односортовый мед от пчеловодов по всей территории Соединенных Штатов.Этот «полет» из девяти видов меда включает малину, чернику, апельсиновый цвет, клюкву, гречку, шалфей, сладкий желтый клевер, липу, кислую древесину и звездчатый чертополох. Это отличный набор для сочетания с разными сырами или для добавления особенных ноток к блюдам из йогурта и мюсли на завтрак. Еще у них есть более мелкие «полеты» и мед у банки.

Вот несколько примеров предлагаемых ими сочетаний меда и сыра из их «полета» из 4 сырых медов:

• Черничный мед из штата Мэн:
  «Сладкое маслянистое послевкусие сочетается с более сухими, землистыми голубыми сырами, такими как Стилтон.”
• Гречишный мед из штата Вашингтон:
  «Сильная, пряная, патока-сладкая сладость, которая дополняет запах свежего козьего сыра».
• Sourwood Honey из Северной Каролины:
  «Очень цветочный мед с характерной терпкостью, который уравновешивает сильный вкус цветущих сыров с цедрой, таких как камамбер».
• Сладкий желтый клевер из Колорадо:
  «Нежный вкус и теплый оттенок корицы и меда, мягкий острый или вяжущий вкус, что делает его подходящим для мытого сыра из цедры, такого как Epoisses или Taleggio.”

Невероятное здоровье

Unbeelievable Health производит капсулы для поддержки иммунитета BeePrepared, в которых прополис сочетается с витаминами бузины, оливкового листа и бета-глюканом. Согласно Unbeelievable Health, MaxStrength предназначена для тех случаев, когда вы чувствуете, что что-то портит, а DailyDefence работает как ежедневная добавка, особенно во время сезона гриппа и аллергии.

Рынок Абэ

Этот сайт является настоящим источником натуральных и органических продуктов для дома, и среди них есть значительный выбор натуральных продуктов пчелиного происхождения, включая сырые меды из разных частей США, а также большое количество прополиса, пыльцы и маточного молочка. товары.

Несколько «невероятно простых» рецептов:

Йогурт и ягоды с пчелиной пыльцой

Вики Влахонис рекомендует его в качестве вкусного полдника. Добавьте 4 чайные ложки пчелиной пыльцы в миску с пробиотическим натуральным козьим йогуртом, посыпанным корицей, черникой, малиной и грецкими орехами.

Получить рецепт

встряхнуть

Добавьте полторы столовых ложки гранул измельченной пчелиной пыльцы в фруктово-ягодный коктейль по вашему выбору, чтобы получить заряд энергии.Наши друзья из Crussh готовят «сок любви» из одного банана, 1 сочного персика, 8-10 клубники и 5-6 апельсинов. Добавьте пчелиную пыльцу.

Получить рецепт

Коллапс колонии

Целые популяции пчел таинственным образом исчезали в течение последних нескольких лет, что вызывает серьезную озабоченность, поскольку, по словам наших друзей из Bee Raw Honey, «при коммерческом пчеловодстве опыляются урожаи, которые составляют один из каждых трех кусочков пищи на нашей территории. таблицы.» Что ты можешь сделать? Поддержите пчеловодство, продолжая покупать региональный сырой мед и натуральные продукты пчеловодства. Чтобы узнать больше, есть также документальный фильм о расстройстве коллапса колонии под названием «Исчезновение пчел».

Особая благодарность Саре Орекчиа и Эрин Макканн из Unbeelievable Health, Фредерике Келлер и Зику Фриману из Bee Raw Honey за предоставление всевозможной полезной информации о пчелах для этого информационного бюллетеня.

Пчелиная пыльца и прополис улучшают нейровоспаление и дисбактериоз, вызванные пропионовой кислотой, короткоцепочечной жирной кислотой в модели аутизма на грызунах | Липиды в здоровье и болезнях

Настоящее исследование демонстрирует иммунную изменчивость нейротоксических свойств PPA и замечательный улучшающий эффект пчелиной пыльцы и прополиса в качестве пребиотиков, поскольку они могут вызывать рост здоровых бактерий и уменьшать рост патогенных C.difficile (таблица 1 и рис. 2).

Рис. 2

Среднее значение измеренных цитокинов в четырех исследуемых группах

Это может найти подтверждение в многочисленных исследованиях, в которых изучались биохимические, физиологические, фармацевтические и лечебные свойства пчелиной пыльцы и прополиса как полифенольных и флавоноидов. –Богатые продукты. Хорошо известно, что оба препарата демонстрируют активность по улавливанию свободных радикалов и обладают множеством фармацевтических свойств, включая противовоспалительную, иммуномодулирующую и антиоксидантную активность [16].

IL-1 — провоспалительный цитокин и ключевой медиатор нейрональной токсичности и гибели. Обработка очищенных астроцитов или совместных культур нейронов и глиальных клеток с помощью ИЛ-1 обычно вызывает активацию каспазы и приводит к гибели нейронов. Гибель нейронных клеток, вызванная IL-1, предотвращается путем предварительной обработки антагонистом рецептора IL-1, ингибитором каспаз или антиоксидантом α-токоферолом, компонентом пчелиной пыльцы и прополисом [16]. Уровень экспрессии ИЛ-1 резко возрастает в головном мозге после острого поражения мозга у грызунов [17].Более того, хорошо известно, что множественные нейровоспалительные медиаторы, которые участвуют в этиологии аутизма, обычно высвобождаются в ответ на IL-1α; эти медиаторы включают IL-6, TNF-α, простагландины и циклооксигеназу-2 [18, 19]. Следовательно, 20% -ное увеличение IL-1α у хомячков, получавших PPA (Таблица 1 и Рис. 2), может указывать на нейротоксические эффекты перорального введения PPA [8]. Нейротоксические эффекты также связаны с резким повышением уровня IL-6 (на 327,03% выше) у животных, получавших PPA (P <0.05).

Многочисленные исследования продемонстрировали, что IL-6 функционально связан с воспалительным C-реактивным белком (CRP) острой фазы. Во время повышения уровня IL-6 провоспалительные цитокины, включая IL-1 и TNF-α, способствуют экспрессии CRP. Нейротоксические эффекты PPA, проявляющиеся в значительном увеличении IL-1α и IL-6, четко наблюдались в этом исследовании (Таблица 1). Примечательно, что уровни как ИЛ-6, так и СРБ повышены в плазме у людей с аутизмом. Результаты подтверждаются результатами недавнего исследования Sharma, в котором животные, получавшие PPA, показали усиление воспаления, проявляющееся в повышении уровня IL-6 и TNF-α и снижении уровня интерлейкина-10 в различных областях мозга [9].

Интерлейкин-10, противовоспалительный цитокин, проявляет избыток иммуномодулирующих функций во время воспалительной реакции. Первоначально он определяется как фактор, ингибирующий синтез провоспалительных цитокинов, замедляет воспаление за счет снижения экспрессии рецептора цитокина и ингибирования активации рецептора [20]. Следовательно, значительное снижение IL-10 и значительное увеличение IL-6 ясно указывают на нейротоксические эффекты PPA (таблица 1 и рисунки 2 и 3).

Фиг.3

Процентное изменение всех параметров во всех группах по сравнению с контролем

Было показано, что пребиотики, такие как пищевые волокна и некоторые олигосахариды, оказывают благотворное влияние на здоровье человека [21]. Было широко продемонстрировано, что прием пребиотиков связан с изменениями кишечных микробов. Например, у участников, получавших олигосахариды, было продемонстрировано 10-кратное увеличение фекальных бифидобактерий по сравнению с участниками, получавшими плацебо [22]. Недавно было обнаружено, что пчелиная пыльца из Саудовской Аравии богата олигосахаридами, которые могут вызвать заметное сокращение численности видов Clostridia [23, 24].

Пчелотерапия или апитерапия — это использование продуктов пчеловодства в лечебных целях. Пчелиная пыльца и прополис входят в число лекарственных средств пчел. Процесс нейровоспаления включает высвобождение цитокинов (иммунных медиаторов) из нейронов или поврежденных тканей. В таблице 1 показано терапевтическое действие пчелиной пыльцы и прополиса, и можно легко заметить, что пчелиная пыльца и прополис обладают противовоспалительным действием, проявляющимся в значительном снижении IFN-γ, IL-1α, Il-6, VEGF и TNF. -α и значительное увеличение IL-10, противовоспалительного цитокина.Эти результаты согласуются с результатами одного предыдущего исследования Хегази [25], которое указывает, что пчелиная пыльца и прополис содержат активные вещества цветочного происхождения медоносной пчелы и растений, и эти активные вещества могут действовать как на врожденный, так и на адаптивный иммунный ответ. Эти соединения снижают синтез провоспалительных цитокинов и продукцию супероксид-анионов в нейтрофилах кролика. Однако активность пчелиной пыльцы относительно ниже, чем у прополиса, особенно с точки зрения индукции противовоспалительного цитокина IL-10; это может быть из-за большего количества полифенолов, которые являются антиоксидантами и противовоспалительными соединениями, в прополисе, чем в пчелиной пыльце [26].

Ангиогенез, общепринятый механизм воспаления, связанного с кишечной микробиотой, критически необходим для ремоделирования слизистой оболочки во время лечения [27]. Следовательно, значительное снижение VEGF в группах, получавших пчелиную пыльцу и прополис, предполагает, что терапевтические эффекты обоих могут в основном проявляться через ось кишечник-мозг. Нейтрализация избыточного роста патогенных бактерий и частичная коррекция нарушенного взаимодействия кишечного хозяина и патогена (таблица 4) могут улучшить нейротоксический эффект PPA (нарушенные цитокины) [28].

Как показано DeGrandi et al. Между [29], настоящее исследование показывает, что пчелиная пыльца обогащена бактерицидными комбинациями, а также углеводами и молочной кислотой, и эти ингредиенты являются мощными в снижении роста микроорганизмов, среди которых микробные виды, включая C. difficile , Klebsiella pneumonia типов и Candida albicans, , как известно, выше у аутичных пациентов по сравнению с контрольными здоровыми людьми [10,11,12].

Как эксайтотоксичность глутамата, так и нейровоспаление являются хорошо известными этиологическими механизмами нескольких нарушений развития нервной системы, включая аутизм, и предполагается, что снижение поглощения глутамата астроцитами может быть результатом местного воспаления [30]. Многочисленные исследования продемонстрировали, что увеличение ИЛ-6 и ИЛ-1 и снижение ИЛ-10 вовлечены в клеточные механизмы, лежащие в основе активации возбуждающей глутаматергической передачи и подавления ингибирующей ГАМКергической передачи [31, 32].Таким образом, заметные изменения этих цитокинов в ответ на лечение PPA и значительное улучшение изменений, наблюдаемых после лечения пчелиной пыльцой и прополисом, подчеркивают важность нейровоспаления и эксайтотоксичности глутамата как двух взаимосвязанных сигнальных путей, которые следует рассматривать в качестве терапевтических стратегий. нейротоксичности PPA в моделях аутизма на грызунах. Это предположение может быть подтверждено результатами нашего недавнего исследования, в котором пчелиная пыльца была эффективна в улучшении эксайтотоксичности глутамата и нарушения цепи глутамин-глутамат-ГАМК, двух этиологических механизмов нейротоксичности, вызванной PPA.

Сообщаемый противовоспалительный эффект пыльцы можно легко объяснить присутствием флавоноидов, жирных кислот и фитостеринов. Пыльца также богата кверцетином, который подавляет каскад метаболизма арахидоновой кислоты, снижая уровень провоспалительных простагландинов, оказывая противовоспалительное действие [33]. С другой стороны, прополис богат коричной кислотой, п-кумаровой кислотой, кофейной кислотой, феруловой кислотой в виде фенольных соединений, а также монотерпенами и сесквитерпенами в виде терпеноидов с сильным противовоспалительным и антиноцицептивным действием [34].

Мед с пыльцой и прополисом

Органический мед с пыльцой и прополисом 400 г

Вместе пчелиная пыльца Honey Heaven и прополис образуют команду победителей. Мы взяли на себя смелость добавить больше пчелиной пыльцы и прополиса в наш неотразимый натуральный органический крем-мед премиум-класса, чтобы добиться более сильного вкуса, как и было задумано природой. Идеально подходит для тостов, к чаю или кофе. Достаточно даже ложки, чтобы удовлетворить пристрастие к сладкому! Вы уже пробовали мед с пыльцой и прополисом?

Что такое пчелиная пыльца?

Пчелиная пыльца представляет собой смесь пыльцы, слюны пчелы и нектара или меда пыльцы.Пчелы несут эти шарики пчелиной пыльцы в мешочках на ногах обратно в улей. Собирается толстым гребнем у входа в улей. Когда пчела проходит через него, шарики пыльцы сбрасываются с их ног в сборный бункер, расположенный ниже. Как следствие, пчела уходит, чтобы собрать больше пыльцы.

Некоторые преимущества пчелиной пыльцы:

• снимают воспаление.
• работает как антиоксидант.
• улучшить здоровье печени.
• укрепить иммунную систему.
• работает как пищевая добавка.
• облегчает симптомы менопаузы.
• уменьшить стресс.
• ускорить заживление.

А что такое прополис вместо этого?

Пчелы смешивают свою слюну с пчелиным воском и соком, чтобы создать липкий зеленовато-коричневый продукт, который называется прополисом. Они используют прополис как покрытие для постройки ульев.

Некоторые из преимуществ прополиса:

Прополис тысячи людей использовали из-за его лечебных свойств.Состав прополиса сильно различается в зависимости от местонахождения пчел, а также деревьев и цветов, к которым они имеют доступ. Это мешает исследователям делать общие выводы об общей пользе прополиса для здоровья.

Однако сообщалось, что прополис имеет различные преимущества для здоровья, связанные с:

• желудочно-кишечные заболевания,
• аллергия,
• гинекологический,
• оральный,
• и дерматологические проблемы.

Почему бы не попробовать себе мед с пыльцой и прополисом?

Состав: органический мед 95% пчелиная пыльца 5% прополис 0,1%

Размер: 400 г

Происхождение: Венгерский продукт

Пчелиная пыльца — обзор

10.4.6 Смешанные напитки

Чтобы улучшить функциональные, питательные и сенсорные свойства напитков, можно смешивать разные соки. С этой целью Jayachandran et al.(2015) создали новый напиток, смешав фруктовые соки. Три разных фруктовых сока [сок личи: кокосовая вода: лимонный сок; в процентном отношении 72: 27: 1 (об. / об.)] были использованы для приготовления этого фруктового напитка. Смешанные фруктовые напитки были упакованы и обработаны с помощью HHP (2000–6000 бар, 30–70 ° C, 0–20 мин) с использованием 30% монопропиленгликоля в качестве среды передачи давления в системе периодического действия. Затем было исследовано влияние HHP на биологически активные соединения этого напитка, и результаты были сопоставлены с термической пастеризацией при 1 бар, 95 ° C, 10 мин.Напитки, обработанные HHP при давлении 5000 и 6000 бар, показали увеличение общего содержания фенолов (3–12%) и антиоксидантной способности (1–19%). Потеря витамина C в напитках, обработанных HHP, изменилась от 3% до 27%. Исследования также пришли к выводу, что питательные свойства смешанных фруктовых напитков лучше сохраняются при 5000 бар / 70 ° C / 20 мин и 6000 бар / 60 ° C / 15 мин.

Sandate-Flores et al. (2017) исследовали влияние HHP при 4000–6000 бар и 25 ° C в течение 2–10 минут на витамин C, общее содержание фенолов, беталаины и их антиоксидантную способность ананаса питайи (состоящего из 55% мякоти питайи и 45% мякоть ананаса) смешайте напиток.Время выхода образцов, помещенных в сосуд HHP, также измеряли после приложения к образцам желаемого давления. Результаты напитков, обработанных методом HHP, сравнивали с необработанным контрольным образцом. Количество витамина С колебалось от 5% до 64% ​​по сравнению с контрольным образцом. Общее содержание фенолов снижается на 20–48% при давлении 4000 бар — время измельчения. Бетацианин и бетаксантин удерживаются примерно на 100%. В результате использование технологии HHP для сохранения антиоксидантных свойств напитка из питайи и ананаса было хорошим вариантом.

Повышенный спрос потребителей на натуральные продукты питания заставляет разрабатывать новые функциональные продукты питания, далекие от химических добавок. Например, некоторые продукты, такие как мед, яблочный сок и т. Д., Можно использовать вместо сахара для приготовления натуральных смесей для напитков. Рассматриваемая как функциональная пищевая добавка, пчелиная пыльца, смешанная с пептонной (1,5 г / мл) водой и смесью пчелиной пыльцы, напиток из ананасового сока [0% –10% (мас. / Об.)], И были произведены эффекты HHP (2000–4000 бар, 300–900 с) на их биологически активные соединения.Согласно результатам, параметры HHP давления, времени и концентрации пчелиной пыльцы привели к значительному увеличению содержания общих каротиноидов, общего фенола и антиоксидантной способности напитков ( P <0,05). Обработка HHP при 3150 бар, 870 мин с 8% (мас. / Об.) Пчелиной пыльцой была признана оптимальными условиями напитка с точки зрения уровней биоактивных компонентов (Zuluaga et al., 2016).

Другой аспект, оцениваемый для напитков, обработанных HHP, — это влияние процесса на инактивацию ферментов, таких как полифенолоксидаза и пектинметилэстераза, которые ответственны за ферментативное потемнение и помутнение напитков.Следовательно, могут произойти нежелательные изменения вкуса и потеря питательных веществ. Обработку HHP при 5000 и 6000 бар, 19–64 ° C в течение 2–10 мин проводили в отношении ферментативной активности, l-аскорбиновой кислоты и общего содержания фенолов в смешанном напитке, приготовленном из плодов апельсина, клубники и банана. Результаты сравнивали с необработанными и термически обработанными (80 ° C, 7 мин) напитками. Термическая пастеризация привела к более высокой инактивации полифенолоксидазы (99,6%) и пектинметилэстеразы (94,1%) с отрицательными изменениями цвета, тогда как обработка HHP имела 96.2% инактивация полифенолоксидазы и 48% пектинметилэстеразы. Исследователи рекомендовали HHP 6000 бар, 64 ° C, 10 минутные условия для обработки образца из-за максимального удержания общего содержания фенола, l-аскорбиновой кислоты и приемлемого уровня полифенолоксидазы (Escobedo-Avellaneda et al., 2016).

В исследовании, опубликованном Barba et al. (2010) HHP (1000, 2000, 3000, 4000 бар; 120, 540 с) повлиял на антиоксидантные свойства (аскорбиновая кислота, общее содержание фенолов и общее содержание каротиноидов) и изменение цвета овощной смеси (помидор, морковь, зеленый перец, лук , лимон, сельдерей и оливковое масло) напитки.В этом исследовании овощные соки, обработанные HHP, содержали больше аскорбиновой кислоты, чем термическая обработка (90 ° C, 98 ° C; 15, 21 с). С другой стороны, общее содержание фенолов существенно не изменилось при обработке HHP по сравнению с термообработкой. Было показано, что общее содержание каротиноидов и антиоксидантная способность овощных напитков, обработанных HHP, были значительно ниже ( P <0,05), чем в необработанных образцах.

Жирорастворимые витамины являются природными антиоксидантами и поступают с пищей.Высокие концентрации антиоксидантов предположительно влияют на здоровье человека и сводят к минимуму риск некоторых заболеваний, таких как рак и сердечно-сосудистые заболевания. Barba et al. (2012c) применили процесс HHP (1000, 2000, 3000, 4000 бар; 9 мин), чтобы свести к минимуму неблагоприятное влияние тепловой обработки на потери витамина E, D и жирных кислот, обнаруженных в смешанных овощных соках (приготовленных с использованием: томатов, зеленый перец, зеленый сельдерей, огурец, лук, морковь, лимон, соль, оливковое масло первого отжима и вода). Активность витамина E увеличивалась, когда смешанные овощные напитки обрабатывались HHP при давлении 2000, 3000 и 4000 бар, в то время как содержание витамина D ₂ и D ₃ и общая концентрация жирных кислот существенно не изменились.

В исследовании, проведенном Zulueta et al. (2013) влияние обработки HHP (при 4000 бар, 42 ° C в течение 5 минут) на аскорбиновую кислоту, общее количество каротиноидов, общее количество фенольных соединений и антиоксидантную активность смешанного апельсинового сока (50%, об. / Об.), Молока (30%). %, об. / об.), вода (20%, об. / об.) напитка оценивались и сравнивались с импульсным электрическим полем (PEF) (25 кВ / см при 57 ° C в течение 280 мкс) и термическим воздействием (90 ° C в течение 15 секунд). с). Применение PEF вызывало повышенное удержание биологически активных соединений сразу после обработки по сравнению с HHP и термической обработкой.Обработка PEF также способствовала лучшему сохранению питательной ценности и антиоксидантной активности образцов. Однако при обработке PEF требовалось больше энергии из-за более высоких удельных потребностей в вводе. На основе результатов исследователи определили, что обработка HHP будет лучшим методом с точки зрения аскорбиновой кислоты, антиоксидантной активности и потребности в энергии при обработке образцов смешанных напитков.

Влияние обработки HHP (3000–5000 бар в течение 5–15 мин) на физико-химические характеристики, биоактивные соединения и антиоксидантную способность смеси фруктовых соков, включая папайю (32.