Мед с имбирем полезные свойства: Лечение с помощью имбиря и меда

Содержание

Лечение с помощью имбиря и меда

Всем известно, что многие растения имеют большое количество полезных свойств. В народной медицине используют всевозможные средства: кору деревьев, полевые травы, листья растений и пр. Нередко именно лечение народными методами показывает положительную динамику в борьбе со многими сложными заболеваниями.

Одним из наиболее полезных средств в народной медицине по праву считается мед. Этот продукт не только вкусный и используется в кулинарии, но и настолько полезный, что при правильном употреблении может поставить на ноги даже тяжелобольного человека. Главное – уметь правильно сочетать мед с другими полезными продуктами. Настоящим кладезем витаминов, микроэлементов и минералов является корень имбиря. Именно сочетание имбиря с медом способно творить настоящие чудеса в лечении многих недугов.

Какие болезни «боятся» имбиря с медом

Первое, что можно вылечить, употребляя имбирь с медом – это простуда. Наиболее уязвимы к ОРВИ люди в холодные времена года. Способствует этому и погода, и недостаточное употребление витаминов. Именно поэтому незаменимым при лечении простуды является имбирный чай с медом. Для его приготовления нужно всего лишь очистить корень имбиря, нарезать его мелкими кусочками и залить кипяченой водой. Затем дать настояться хотя бы пол часа и в теплый чай добавить мед. Важно знать, что в кипяток добавлять мед ни в коем случае нельзя, так как он теряет свои полезные свойства. Также можно добавить несколько долек лимона – в сочетании с вышеуказанными продуктами лимон тоже помогает в преодолении симптомов простуды. Также имбирный чай с медом – незаменимое средство при лечении бронхита.

Имбирь с медом хорошо помогает в лечении заболеваний щитовидной железы. Даже медициной доказано, что ежедневное употребление настойки имбиря с медом значительно уменьшает размер щитовидной железы и улучшает ее функциональность.

Имбирь очень полезен для людей, которые имеют заболевания почек. При недугах, связанных с желчным пузырем, корень имбиря тоже будет очень кстати.

Корень этого растения с медом полезно употреблять ежедневно тем, кто часто мучается от болей в желудке, колик, не понаслышке знает, что такое плохое пищеварение. Имбирь влияет на выделение желудочного сока, и соответственно, на нормальный обмен веществ. Даже одна чайная ложка имбирного сока поможет снять колики в животе, а при регулярном употреблении в пищу имбиря о болях в желудке можно будет вообще забыть. Так как имбирь имеет слабительное действие, то его полезно принимать людям, страдающим от нерегулярного стула и запоров.

Сложно представить лечение артритов и артрозов средствами народной медицины без употребления имбиря и меда. Именно эти продукты в силу своих полезных свойств помогают снимать боли при заболеваниях суставов и делать их более подвижными. В корне имбиря и в меде находится огромное количество микроэлементов, жизненно необходимых для нормального функционирования двигательного аппарата. Настойку из имбиря можно использовать как внутренне, так и внешне. Можно натереть имбирь, добавить мед и делать из этой кашицы компрессы. Для компрессов также можно использовать и порошок имбиря, залитый кипятком. Плюс к этому нужно еще и ежедневно съедать столовую ложку настойки, рецепт которой указан ниже.

Рецепт для лечения двигательного аппарата

Понадобится всего лишь молотый имбирь, куркума, мед и вода. Нужно закипятить 400 мл воды (2 стакана), добавить туда пол чайной ложки куркумы и столько же молотого имбиря. Все это нужно проварить 15-20 минут, добавить в немного остывшую настойку мед. Затем в течении 3-х дней настойка должна настояться. Когда отвар готов, ежедневно нужно пить его два раза в день по две столовых ложки. Можно пить как остывшим, так и теплым.

Корень этого целебного растения используют как интенсивный метод лечения ожирения или просто для похудения. Наиболее эффективным считают имбирный чай с медом и корицей. Приготовить его совсем несложно, зато при регулярном его употреблении можно добиться отличных результатов при сбрасывании веса. Понадобятся продукты в следующих порциях: 1 литр воды, 1 стакан мелко нарезанного корня имбиря, 2 столовых ложки меда и 2 чайных ложки молотой корицы. Корень нужно залить кипятком и дать ему остыть, затем добавить туда мед и корицу. Такой напиток нужно употреблять ежедневно в течении месяца, потом делать две недели перерыва, и возобновлять употребление чая снова. Напиток следует пить по несколько раз в день. Пить его нужно охлажденным вместо воды. Такой холодный чай прекрасно очищает организм от всех вредных веществ, улучшает пищеварение и при правильном подходе помогает значительно сбросить вес без вреда для здоровья. Дело в том, что употребляя имбирный чай с медом, организм получает все необходимые витамины и микроэлементы и не получает при этом лишних калорий. Таким образом, улучшается самочувствие человека, килограммы уходят, а взамен приходит хорошее здоровье.

Обязательным продуктом питания должен стать имбирный чай с лимоном для тех, у кого есть проблемы с повышением давления. Профилактика гипертонии – это употребление имбиря и меда. Данный напиток укрепляет сосуды, улучшает мозговое кровообращение и, соответственно, понижает давление. Употребляя этого чая ежедневно, можно выровнять артериальное давление и привести в норму уже за месяц. Можно пить имбирный чай с медом как горячий напиток, можно употреблять его охлажденным – эффект будет одинаково высоким.

Лучше предупредить болезнь, чем ее лечить

Чай с полезных продуктов – это две замечательная возможность избежать различных заболеваний. Доказано, что употребление имбиря с медом повышает иммунитет как у взрослых, так и у детей. Имбирь способствует избавлению организма от мигрени, очищению от токсинов, приводит организм человека в тонус и заряжает энергией. Пить имбирный напиток намного полезней, чем кофе.

Корень растения семейства имбирных очень полезен для беременных женщин – с его помощью намного легче справиться с токсикозом, и даже предупредить его. Если женщина ежедневно будет принимать хотя бы по 40-50 грамм имбиря, то ее организм в 50% не будет подвержен атакам токсикоза. Единственное противопоказание – не употреблять имбирь с медом на последних сроках, так как это может в будущем спровоцировать аллергию у ребенка.

Особенно полезен имбирь для женщин, ведь с его помощью можно без медикаментов снять боли при менструациях. Также имбирь положительно влияет на репродуктивные функции женского организма – он помогает матке и яйцеклеткам работать на полную силу.

Имбирь с медом – средство уникальное и универсальное. Этот корень не зря в народной медицине называет золотым, ведь с его помощью можно значительно улучшить и здоровье, и внешний вид каждого человека. Огромное количество полезных веществ, которые находятся в меде и имбире помогают восстановиться даже после сложных заболеваний. Напиток, приготовленный с имбиря и меда, независимо от того, чай это, настойка или сок, помогает предотвратить большое количество болезней, повышает иммунитет и позволяет каждому человеку, употребляющему его, не просто выглядеть, но по-настоящему быть здоровым и не бояться никаких заболеваний. Хочется добавить следующее: полезный напиток ко всему еще и не требует больших трат, ведь такое растение семейства имбирных можно найти по низкой цене не только на рынке, но и вырастить на собственном огороде.

Мед имбирь полезные свойства и противопоказания

Имбирь с медом одно из лучших сочетаний, для лечения респираторных заболевания.

Это средство помогает улучшить кровообращение, усилить иммунитет, лечит респираторные заболевания и рак.

И мед, и имбирь имеют свои индивидуальные преимущества для здоровья, а комбинация из двух продуктов обеспечивает дополнительные бонусы.

Люди во всем мире, особенно в Индии, всегда готовят эту полезную смесь для тех, кто заболел простудой или кашлем.

Имбирь с медом польза

Антибактериальное и противогрибковое свойство

Как корень имбиря, так и мед обладают антибактериальным действием. Таким образом, они служат лучшим средством против бактериальных инфекций, таких как боль в горле.

Установлено, что некоторые соединения, присутствующие в имбире, также оказывают антивирусное действие, которое полезно при лечении гриппа.

Анальгетическое свойство

Имбирь работает как естественное болеутоляющее средство и, таким образом, уменьшает боль в горле.

Антиоксидантное свойство

Полифенолы, присутствующие в меде, удаляют токсины и свободные радикалы, присутствующие в организме, и укрепляют здоровье. Имбирь также содержит около 12 антиоксидантов. Следовательно, комбинация является сильным детоксицирующим средством.

Лечит астму

Считается, что смесь из меда и имбиря, наряду с черным перцем, способна лечить и уменьшать симптомы астмы. Эта смесь действует как успокаивающая и противовоспалительная, снимает напряжение, способствует потоку кислорода в легкие и помогает расслабить кровеносные сосуды.

Лечит респираторные заболевания

Смесь меда и имбиря является отличным отхаркивающим средством и, следовательно, мгновенно облегчает кашель, простуду, боль в горле и насморк.

Предотвращает рак

Что касается профилактики рака, исследования показали, что сочетание меда и имбиря снижают вероятность развития рака и метастазов.

Предотвращает тошноту

Это один из старейших естественных средств от тошноты, включая тошноту во время беременности. Чтобы облегчить утреннюю тошноту, смешайте мед и имбирь с горячей водой и выпить этот напиток.

От простуды

Если объединить три ингредиента: мед, имбирь и лимонный сок, то получится лучшее средство от простуды.

Лимонный сок, содержащий витамин С, служит антиоксидантом, устраняющим свободные радикалы. Он усиливает иммунную систему.

Имбирь обладает противовоспалительными свойствами в дополнение к антиоксидантным свойствам.

Увеличивая потоотделение, он помогает в процессе детоксикации, который полезен при лечении простудных заболеваний.

Имбирь помогает лечить абдоминальное расстройство, тошноту и рвоту, которые мы обычно испытываем при сильном кашле и простуде.

С другой стороны, мед успокаивает горло и останавливает кашель.

Детокс организма

Имбирь, мед вместе с чесноком служат в качестве детоксификатора. Чеснок служит для удаления токсинов из жизненно важных органов, таких как печень и почки. Это сочетание также снижает риск развития рака и сердечной недостаточности.

Имбирь с медом, рецепты

Медовая вода с имбирем

Этот тоник особенно популярен в азиатской, индийской и арабской культуре, в которых медовая вода используется для передачи преимуществ корня имбиря в организм.

Ингредиенты

1 столовая ложка свежего тертого имбиря, 1 столовая ложка меда, 1 стакан горячей воды или чая. Залейте тертый имбирь горячей водой. Оставьте завариваться на 10 минут. Добавьте мед, когда вода остынет минимум до 40 градусов.

Медовая вода с имбирем лучше всего помогает при проблемах с пищеварением и действует как натуральный антибиотик.

Видео: Имбирь с медом. Корень имбиря с мёдом акации

Имбирь, лимон, мед: рецепт для иммунитета

Этот чай поможет вам, если вы хотите укрепить иммунитет, чувствуете себя простуженным или у вас просто болит горло.

Ингредиенты:

1,5 см свежего корень имбиря
1 кипятка
1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
1 столовая ложка меда

Приготовление:

Натрите имбирь в заварник, очищать от кожицы его не нужно. Залейте имбирь 1 стаканом кипятка и оставьте на 3 минуты. А пока, положите лимонный сок и мед в большую кружку, из которой будете пить напиток. Процедите имбирный чай в кружку. Размешайте. Пить горячим.

Имбирь и мед для похудения

Если вы хотите немного похудеть, то пейте имбирный чай, чтобы сжигать жир.

В различных исследованиях имбирь доказал свою способность подавлять аппетит, блокировать всасывание жира и улучшать расщепление жира. Десятки исследований влияния имбиря на потерю веса показали, что имбирь может оказать положительное влияние на лечение ожирения.

Вот рецепт приготовления свежего имбирного чая для похудения:

Ингредиенты:

Корень имбиря, очищенный, мелко тертый – 3 см
Вода – 1 стакан
Мед — по вкусу, если требуется

Приготовление:

Вскипятите воду. Добавить тертый корень имбиря и варите 5 минут. Процедите, немного остудите и добавьте мед. Пить теплым.

Видео: Чай для похудения или от простуды — Мёд Лимон Чили Имбирь

Рецепты: имбирь, лимон, чеснок и мед

1. Для улучшения обмена веществ, для детоксикации печени, для подавления воспалений в организме.

Ингредиенты:

Лимонный натуральный сок – ½ стакана
Имбирный сок – ½ стакана
Чеснок — 25 зубчиков
Яблочный домашний уксус — 1 стакан
Мед – 1 стакан

Приготовление:

Смешайте лимонный сок с имбирным соком. Очистите 25 зубчиков чеснока и добавьте их в блендер вместе с соком. Хорошо измельчите. Добавьте яблочный уксус и мед. Смесь можно хранить в холодильнике, в течении 5 дней.

2. Утренний напиток — детокс

Ингредиенты:

Лимон, нарезанный – 1 шт.
Кипяток – 2 стакана
Свежий имбирь, очищенный, нарезанный – 2 см
Куркума — 1/8 чайной ложки
Мед — 2 чайные ложки меда

Приготовление:

Вскипятите воду. Добавьте лимон, имбирь и куркуму. Настаивать 30 минут. Процедить. Пить теплым. При желании, добавить мед.

5 ТОП рецептов с имбирем, лимоном и медом для укрепления иммунитета: подробные пропорции

Автор Камуллина Анна Евгеньевна На чтение 6 мин. Просмотров 160 Опубликовано 05.07.2020

С наступлением холодов природные защитные силы организма снижаются, возникают авитаминозы, нехватка солнечного света, поэтому люди намного чаще болеют вирусными и бактериальными инфекциями. Рецепты для иммунитета с имбирем, лимоном и медом помогают неплохо, а главное безопасно повысить сопротивляемость патогенным возбудителям, не тратя деньги на разрекламированные лекарства для иммунной системы. Эффективность народных методов подтверждают даже врачи, а противопоказаний у них минимальное количество.

Пришел сюда, чтобы узнать

25%

Проголосовало: 4

Рейтинг ТОП-5 рецептов с имбирем, лимоном и медом для иммунитета

В списке собраны проверенные способы повышения противовирусной и противомикробной защиты организма. Их целебное действие обусловлено сочетанием полезных компонентов: витаминов, аминокислот, микро- и макроэлементов, биофлавоноидов и эфирных масел.

Чайно-имбирный напиток

Насыщенный поливитаминный чай отлично подойдет для прохладных осенних и зимних вечеров. Он имеет приятный яркий вкус, который точно понравится взрослым, но также подойдет и для детей.

Для приготовления рецепта нужно взять:

1 ч. л. натертого имбиря;
1 ч. л. чайной заварки;
1,5 ч. л. меда;
дольку лимона;
3-4 горошины черного перца.

Сначала имбирь и перец заливают стаканом воды и кипятят 5 минут, чтобы они отдали полезные вещества в жидкость. Затем быстро процеживают, заливают полученным отваром заварку, накрывают крышкой и оставляют на 3-5 минут. Когда чай приобретет комфортную для питья температуру, в него добавляют мед и выжимают лимонный сок.

Чайно-имбирный напиток желательно пить по чашке ежедневно, лучше вечером, в течение осенне-зимнего периода. Его можно давать детям старше 6-7 лет, если им нравится вкус чая, но в меньших объемах — по полчашки.

Витаминная смесь с сухофруктами

Известный и популярный в народе рецепт отличается приятным сладким вкусом, и вполне может заменить конфеты для ребенка и взрослого. Он имеет большой срок хранения, поэтому используется и в профилактических целях, и как вспомогательное средство при простуде.

Вкусная смесь для иммунитета состоит из таких компонентов:

Для приготовления все сухофрукты и грецкие орехи перебивают в блендере или перекручивают на мясорубке, туда же добавляют натертый имбирь, измельченный вместе со шкуркой лимон. Все тщательно перемешивают, добавляют жидкий мед и превращают в густую однородную массу. Смесь перекладывают в стеклянную тару с крышкой и хранят в холодильнике. Можно готовить из другого объема продуктов, главное брать сухофрукты в одинаковых пропорциях.

Детям старше 3 лет дают по 1 ч. л. лакомства 1 раз в сутки, а для взрослых доза повышается до 2 ч. л. Принимают лекарство минимум 30 дней, при желании его можно есть всю зиму для поддержания иммунитета.

Классический рецепт здоровья

Самый простой по ингредиентам, но вместе с тем очень эффективный состав помогает поддержать иммунитет в периоды сезонного роста заболеваемости. Он насыщает организм микро- и макронутриентами, стимулирует естественные защитные силы.

Для рецепта потребуется:

250 г молодого имбирного корня;
2 средних лимона;
250 г жидкого меда.

Корень измельчают на мелкой терке, цитрусовые обдают кипятком и перемалывают в блендере (или на мясорубке), после чего все смешивают с медом в стеклянной миске. Состав накрывают пищевой пленкой в контакт и оставляют на сутки настаиваться в холодильнике.

Средство для иммунитета взрослые принимают по 1 чайной ложке утром и вечером, запивая теплой негазированной водой. Школьникам достаточно принимать лекарство 1 раз в сутки. Курс приема составляет 1 месяц, проводится дважды в год — весной и осенью.

Смесь натуральных соков с медом

Приятное на вкус и полезное лекарство идеально подойдет для детей, которые отказываются от резкого на вкус имбирного чая. Это лакомство содержит уникальный набор целебных веществ, которые быстро поднимают иммунитет.

Народными средствами

37.87%

Лекарствами

12.06%

Проголосовало: 1484

Для его приготовления потребуется:

4 лимона;
1 большой имбирный корень;
3-4 листа алоэ;
250 г жидкого меда.

Листья алоэ нужно предварительно подержать в холодильнике 14 дней, потом перебить в блендере и выжать сок, которого должно получиться 150 мл. Из лимонов и имбиря также выдавливают сок, после чего все компоненты смешивают с медом. Лекарство для иммунитета оставляют настояться на сутки в холоде, затем оно готово к применению.

Состав можно давать детям старше 3 лет. Начинают по 5-10 капель жидкости ежедневно, постепенно увеличивая разовый объем до 1 чайной ложки. Если малыш отказывается глотать капли, их можно добавить в чай, компот. Давать средство нужно в течение 1-2 месяцев.

Пряный напиток с курагой и бадьяном

Вкусный и полезный отвар не только помогает с укреплением иммунитета, но и стимулирует обмен веществ, придает заряд бодрости и энергии, насыщает тело множеством целебных нутриентов. Он хорошо подходит для согревания в долгие осенние и зимние вечера.

Чтобы сделать полезное средство для иммунной системы, необходимо:

40 г корня имбиря;
1 ч. л. меда;
1 лимон;
200 г кураги;
1 палочка корицы;
2 звездочки бадьяна;
2-3 зерна кардамона.

Залить все специи 700 мл воды и проварить в течение 10 минут до получения ароматного напитка. Курагу, имбирь и лимон измельчить, положить в термос или в заварочный чайник, а сверху залить отваром пряностей. Состав отставляют настаиваться на 4-6 часов, а при подаче в каждую порцию кладут чайную ложку меда.

Взрослым полезный чай разрешено пить по 1 чашке ежедневно на протяжении 2-3 месяцев и более. Из-за обилия специй и пряностей напиток получается довольно острым и может раздражать желудок, поэтому его не рекомендовано давать детям. Исключение составляют подростки старше 12 лет, но не чаще 1 раза в 2-3 дня.

Противопоказания и возможный вред

Перечисленные народные средства не используются при:

гастрите и язвенной болезни желудка;
серьезных патологиях печени;
гипертонической болезни;
сахарном диабете;
во втором и третьем триместрах беременности;
в детском возрасте младше 3 лет.

Основная опасность рецептов с лимоном, медом и имбирем — риск развития аллергической реакции. Это продукты являются сильными аллергенами, поэтому, если после первого применения появились кожная сыпь, зуд, слезотечение, проблемы с дыханием, в дальнейшем средство нельзя использовать.

Реальные отзывы

Ольга, 42 года:

«Я уже несколько лет принимаю смесь с сухофруктами, имбирем и медом, и всю семью свою тоже пристрастила к такому лакомству. Заметила, что теперь мы реже болеем, а если и подцепим простуду, то выздоравливаем намного быстрее».

Виктор, 58 лет:

«Имбирный чай с медом и цитрусовыми — вкусно и полезно для иммунитета. Если где-то перемерз, намок под дождем, прихожу домой, выпиваю пару чашек, чтобы не заболеть. И действительно это работает. Уже год даже банальной простуды не было».

Карина, 26 лет:

«Осенью хочется детям иммунитет поднять, чтобы в садике меньше заражались и болели, но аптечную химию давать опасно. Поэтому перекручиваю орехи с сухофруктами и лимоном, даю вместо конфет. И натурально, и полезно».

Оцените, пожалуйста, статью:

Нравится3Не нравится

Если «Не нравится» — обязательно укажите в комментарии, что не так, постараюсь исправить.

Чем полезен мед с имбирем

Стать здоровым: имбирь с медом и лимоном

В последнее время все больше людей задумываются о своем здоровье и при этом не желают прибегать к медикаментозному лечению. А где же еще искать помощи, как не у природы? Один чудесный дар из ее кладезя – имбирь. Он очень полезен сам по себе. А если соединить имбирь с медом или лимоном, получатся средства от простуды, усталости, для улучшения пищеварения, кровообращения и т. д.!

Здоровье в одном корне. Чем полезен имбирь?

Имбирь впервые появился в западных регионах Индии и в Азии. Переводится его название с санскрита как «рогатый корень». Но не надо думать, что для нас он является экзотикой. Уже на Руси его широко использовали в любимых всеми нами пряниках, на основе имбиря изготавливали медовуху, квас, варенье, сбитни.

Польза от него невообразимая, ведь в нем содержится множество полезных веществ: магний, фосфор, натрий, калий, кальций, хром, железо, никотиновая кислота, витамин C, множество аминокислот и т.д. – всего не перечислить.

Имбирь улучшает пищеварение, поскольку стимулирует выработку желудочного сока. Кстати, при болях в животе, коликах и несварении желудка помогает употребление 1 ч. л. натертого свежего имбиря с лимонным соком и щепоткой соли перед обедом. Кроме того, этот рецепт полезен тем, что выводит токсины из пищеварительного тракта.

Имбирный чай (имбирь с медом и лимоном) – всем известное средство от простуды. Он обладает отхаркивающим эффектом, хорошо прогревает организм, борется с воспалением и бактериями, а также успокаивает и укрепляет ваш иммунитет.
Имбирь уничтожает паразитов! А заживляющие свойства корня дают возможность использовать его при лечении кожных заболеваний.

Также имбирь с медом употребляют при проблемах с почками, желчным пузырем и щитовидной железой. Помимо этого, он укрепляет сосуды, вследствие чего служит помощником при лечении атеросклероза и в целом улучшает память; сочетание «имбирь-лимон» лечит отеки.

Для женского организма он особенно полезен, поскольку хорошо влияет на матку, снимает спазмы в менструальном цикле, а во время беременности снимает признаки токсикоза, такие как тошнота, слабость, головокружение.

О меде с лимоном известно практически каждому, что это сочетание, помогающее при простуде. Если приготовить чай на основе имбиря и добавить туда мед и лимон, скорое выздоровление обеспечено.

Надо заметить, что лимон – один из древнейших продуктов, чьи лечебные качества были оценены человеком. И не зря, ведь и современные ученые пришли к такому выводу: лимон богат витаминами (A, B, C, D, P), минеральными солями (улучшение обмена веществ), обладает антисептическими свойствами, очищает сосуды и снижает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.

Мед тоже был оценен предками и притом очень давно. Он так же, как лимон и имбирь укрепляет сосуды, улучшает обмен веществ, останавливает воспалительные процессы и т. д. Но если имбирь с лимоном бодрят, то мед, напротив, успокаивает. И если язвенникам не рекомендуется употреблять имбирь в пищу, то мед, наоборот, помогает при этом заболевании.

Магия рогатого корня

После стольких слов о пользе имбиря любому читателю захочется испробовать на себе его чудодейственное влияние. Рецепт требует не более 10 минут, зато воздействие на организм неоценимо.

Рецепт 1. Имбирный чай

Имбирь с лимоном и медом поможет избавиться от простуды, а также послужит хорошей профилактикой заболевания в периоды эпидемий. Помимо этого, подобный чай полезен при мигренях и пониженном тонусе организма.

Ингредиенты:

1/2 ч. л. черного чая;
1 долька лимона;
1/3 корня имбиря;
1 ст. л. меда;
анис – по вкусу.

Приготовление

Имбирный корень нарежьте на мелкие дольки, сложите все в стакан, добавьте лимон и немного аниса. Залейте это кипятком, накройте крышечкой сверху и дайте настояться напитку 15 минут. По истечении этого времени добавьте мед. Сразу его добавлять не стоит, поскольку он теряет полезные свойства при температуре выше 60°С. Напиток готов, пейте и выздоравливайте!

Рецепт 2. Масала-чай с молоком

Масала – это индийская смесь специй. Чай с масалой очень пряный, он так же, как и чай из имбиря с медом и лимоном помогает при простудных заболеваниях. Кроме того, он очень питателен (за счет жиров и белков, содержащихся в молоке) и бодрит.

Ингредиенты:

1 ст. молока;
1/2 ст. воды;
5 зеленых семян кардамона;
1 ч. л. черного чая;
гвоздика 2 шт.;
перец черный (горошек) 2шт.;
1 корень имбиря;
1 щепотка молотого мускатного ореха;
1/2 ч. л. молотой корицы;
1 ч. л. меда.

Приготовление

Корень имбиря натрите на крупной терке и пока отложите в сторону. Измельчите кардамон (достаньте из него зернышки) и протрите с остальными специями с помощью ступки. Молоко вместе с водой доведите до кипения, добавьте специи и тертый имбирь. Варить все это нужно около 3 минут на медленном огне. В готовую смесь положите мед. Перемешайте и добавьте чай, варите еще 3 минуты на медленном огне. Затем снимите с плиты и дайте чаю настояться минут 5. Чай готов! Наслаждайтесь этим индийским напитком и не болейте!

Секреты приготовления

Любой рецепт нуждается в хорошем исполнении, потому надо знать, как правильно выбрать имбирь. Он должен быть свежий, гладкий, не сморщенный, плотный на ощупь и маловолокнистый. Перед приготовлением его нужно очистить от кожуры, соскоблив ее острым ножом.

Помните, что молотый сухой имбирь не сможет заменить свежего, поскольку имеет другой аромат и вкус. Сушеный имбирь острее свежего, поэтому его следует вымачивать в воде перед употреблением. 1 ч. л. сушеного имбиря равна 1 ст. л. натертого свежего имбиря. Поэтому внимательно читайте выбранный вами рецепт: если там речь идет о свежем имбире, а у вас есть только сушеный, обязательно пересчитайте количество, иначе получится очень острый напиток! А имбирь с лимоном и медом и так довольно острый.

Напоследок хочется добавить, что все хорошо в меру. Имбирь – продукт специфический, потому не увлекайтесь, несмотря на всю его пользу, ведь он напрямую действует на организм, ускоряет метаболизм, бодрит и повышает давление. Учитывайте эти факторы, будьте здоровы и счастливы!

pro-imbir.ru

Имбирный напиток с лимоном и медом: полезные свойства и показания к применению

Рецепт целебного напитка из имбиря. Безвредное народное средство
Люди издавна знают о том, что имбирь обладает массой полезных свойств. Его используют при мышечных, головных болях, простуде, беременности, поднятии иммунитета. Имбирный напиток с лимоном и мёдом поможет дать отпор болезням, тем самым защитив организм от морозных зимних дней. Помимо этого такой напиток оказывает благоприятное воздействие при похудении. Другими словами, он рекомендуется женщинам, желающим избавиться от лишних килограммов.

Чай с лимоном и имбирём

Своими целебными свойствами славится имбирный чай, приготовленный с помощью лимона и корня имбиря. Такой чай особенно полезен в периоды повышенного уровня риска простудных заболеваний. Для его приготовления необходимо иметь под рукой мёд, корень имбиря, воду и лимон. Перед началом готовки хорошенько очистите имбирь от кожуры и порежьте его тоненькими ломтиками. Вымойте лимон и выдавите из него сок, порезав перед этим на две части.

Положите в заварочный чайник имбирь (нарезанный), полив его лимонным соком. После этого залейте его кипятком. С первыми симптомами простуды и гриппа (болью в горле, кашлем, температурой, головокружением) можно справиться благодаря сочетанию корня имбиря с лимоном и мёдом. После того, как зальете имбирь с лимоном кипятком, настаивайте чай около получаса. В зависимости от личных предпочтений можно добавить корицу, сахар или мёд.

Некоторые делают большую ошибку, добавляя мёд прямо в кипяток, потому что в этом случае он утрачивает все свои лечебные свойства, превращаясь в обычный подсластитель к чаю. Помимо вышеперечисленного, имбирный напиток с лимоном и мёдом борется с переутомляемостью. Он отлично снимает мигрень, напряжение, повышая общий тонус организма и действуя подобно кофе.

Не нужно забывать и о том, что имбирь является прекрасным средством для похудения. А всё это из-за того, что он способен улучшить и ускорить обменные процессы в организме. Одни предпочитают добавлять имбирь в еду, а другие употребляют его в маринованном виде. Но всё же чай, состоящий из таких компонентов, как лимон, имбирь и чеснок, является лучшим средством. Такой напиток абсолютно безвреден для организма, он очищает его от различных токсинов и шлаков. К тому же, выпивая имбирный чай, вы будете сбрасывать лишний вес, одновременно укрепляя своё здоровье, что даст возможность не бояться неприятных результатов ваших диет.

Детский полезный напиток

Для детского организма очень полезно пить имбирь с лимоном и мёдом. Но, конечно же, имеются и ограничения. Детям младше трёх лет он противопоказан. Напиток, состоящий из корицы, имбирного корня и лимона, очень полезен и вкусен, что является редкостью для медицинских препаратов. Но самое главное то, что данное средство натуральное, в нём не содержится консервантов или каких-либо других добавок, которые могут нанести вред здоровью.

Как говорилось ранее, рецепт несложный: мёд, имбирь, а также сахар и лимон, которые можно добавить по вкусу. В периоды обострения вирусных заболеваний имбирный напиток с лимоном и мёдом желательно пить на протяжении трёх недель, после чего прекратить курс на некоторое время, иначе может наступить передозировка, которая имеет свои неприятные последствия, такие как аллергическая реакция, тошнота и рвота.

Мёд, имбирь и лимон – вот что обеспечит вашему организму здоровье. Из них можно сделать не только лечебный горячий чаёк, но и другое средство, способное повысить тонус и придать вам сил. Для его приготовления потребуется маленький корень имбиря, пара ложек мёда, очищенная вода и лимон. По способу готовки он немногим отличается от чая, о котором говорилось ранее.

Нужно уложить в термос имбирь (заранее нарезанный), влить в него кипяток и сок лимона. По истечении 30 минут добавить мёд и дольки лимона (тоже нарезанные), подождать ещё 15 минут и разлить средство по стаканам. Подавать такой целебный напиток лучше в холодном виде.

Есть другой способ приготовления: лимон, корица, мёд и имбирный корень. Но, конечно же, вкус будет другим, так что тем, кто не любит корицу, лучше не рисковать, даже зная о её благоприятном воздействии на человеческий организм. Имбирный напиток с лимоном и мёдом согреет вас даже в самые морозные зимние деньки. Ведь у имбиря есть отличное свойство – ускорять кровообращение. Так что в странах Европы такой чай – лучшее средство для борьбы с простудой.

Приправа из мёда и имбиря

Имбирь можно использовать в качестве приправы к любому блюду. Его добавляют как в соус, так и в суши (только в маринованном виде). Курица с мёдом и имбирем – блюдо индонезийской кухни. Отсюда к нам и пришла слава этого растения. Чтобы сделать такое королевское блюдо, понадобится не так уж много времени, но вкус и аромат, которым будет обладать яство именно благодаря имбирю, на долгое время поразит вас.
Возьмите одну курицу (небольших размеров), тщательно её промойте и порежьте на равные кусочки, а затем положите в посуду (лучше всего фарфоровую). Курицу нужно сверху посыпать красным перцем, имбирём (молотым) и добавить мёд. Следующие два часа курочка должна промариноваться. По истечении этого времени её можно запечь в духовке или же пожарить на сковороде.

Имбирный квас

Три корешка имбиря (мелко нарезанного) берётся на десять бутылок воды. Кроме этого потребуется лимон без зёрен (нарезанный ломтями), а также фунт тёмной патоки. Всё тщательно прокипятить пять-шесть раз. После того, как квас остынет (будет тёплым как парное молоко), необходимо положить пол чайной ложечки дрожжей, размешать и накрыть салфеткой, оставив квас бродить в тёплой комнате. Разливать квас в бутылки нужно тогда, когда лимон поднимется наверх.

Сбитень пихтовый с имбирём оказывает антимикробное воздействие (в отношении стафилококков, грибковых инфекций, стрептококков, пневмококков). В Китае и Индии имбирь является средством универсальным: мягчительным, стимулирующим, подавляющим тошноту, устраняющим спазмы, помогающим при укачивании. С давних времён эти народы считают имбирь лучшим средством при шоке, обмороках, расстройствах желудочно-кишечного тракта, бессоннице, бронхиальной астме, гипотонии, острых отравлениях и прочих проблемах со здоровьем. Многочисленные исследования только доказали эффективность имбиря в ситуации с пониженным иммунитетом.

Как видите, имбирь очень полезен. Не зря он издревле широко используется для лечения множества недугов. Напитков на его основе немало, поэтому если вас беспокоит какая-либо болезнь, очень важно подобрать для себя нужный напиток. Народная медицина творит чудеса, и имбирный напиток с лимоном и мёдом тому подтверждение.

pro-imbir.ru

Имбирь с лимоном и медом – рецепт здоровья

Сочетание лимона, меда и имбиря – чудодейственное средство, которое считается панацеей от многих болезней. Чтобы приготовить целебный напиток, помогающий при конкретных заболеваниях, важно следовать рецептуре, выработанной за многие годы. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов напитков с содержанием имбиря, лимона и меда.

Рецепты здоровья – имбирь с лимоном и медом

Имбирь, лимон и мед – рецепт от простуды

Приготовленный по классическому рецепту чай с имбирем и медом помогает от кашля, насморка и других характерных для простуды симптомов.

Состав:

имбирь – 300 г;
мед – 150 г;
лимон (среднего размера) – 1 шт.

Приготовление

Корень имбиря очищаем и режем на мелкие кубики. Чистим лимон, удаляем косточки. Измельчаем лимон и корень блендером или пропускаем через мясорубку. В смесь добавляем мед, и все ингредиенты тщательно перемешиваем.

В горячий чай кладем чайную ложку смеси. Приготовленный по рецепту чай с имбирем, лимоном и медом предназначен для укрепления иммунитета и повышения жизненного тонуса.

Рецепт – мед, лимон и имбирь в банке

Сделанный по данному рецепту напиток отлично подходит как вспомогательное средство для лечения гриппа и простудных заболеваний.

Состав:

натертый на терке имбирь – 3 ст. ложки;
мед – 5 ст. ложек;
свежевыжатый цитрусовый сок – 5 ст. ложек;
перечная мята – несколько веточек;
специи по желанию (кардамон, корица и т.д.).

Приготовление

1,5 л воды кипятим и насыпаем в нее имбирь. Жидкость выдерживаем 2 минуты на слабом огне, после чего в нее добавляем сок цитрусов (помимо лимона это может быть апельсин, лайм или грейпфрут), приготовленные специи. Состав переливаем в банку, укутываем ее полотенцем и даем настояться 10 минут. Добавляем в напиток давленую мяту и мед. Отвар настаиваем еще 20 минут. Целительное средство готово!

Рецепт с лимоном, медом и имбирем для сосудов

Коктейль с содержанием трех полезных продуктов является эффективным средством, предназначенным для укрепления и очищения кровеносных сосудов.

Состав:

натертый имбирь – 0,5 ч. ложки;
мед –1ч. ложка;
лимон – 1 шт.;
сухая полынь – 1/3 ч. ложки;
оливковое масло – 1 ч. ложка.

Приготовление

Соединяем имбирь с размельченной полынью. Добавляем выжатый лимонный сок и разбавляем половиной стакана горячей воды. Настаиваем эликсир 20 минут, добавляем мед.

Приготовленный по рецепту напиток следует пить каждое утро натощак в течение месяца.

Рецепт для стройности с корнем имбиря, медом и лимоном

Имбирь оказывает жиросжигающее действие в организме. Помимо того приготовленный по предлагаемому рецепту напиток притупляет чувство голода. Все это наилучшим образом сказывается на фигуре.

Состав:

натертый имбирь – 3 ст. ложки;
мед – 3 ч. ложки;
свежевыжатый цитрусовый сок – 4 ст. ложек;
зеленый чай (в заварке) – 2 ч. ложки.

Приготовление

Натертый имбирь выкладываем в термос, туда же выливаем сок цитруса. Высыпаем в термос зеленый чай и заливаем 2-мя литрами крутого кипятка. Настаиваем напиток не менее 2-х часов, после чего процеживаем. В конце добавляем мед.

Для должного эффекта следует принимать по 1 л напитка каждый день. Диетологи советуют дополнить прием другими средствами, направлено влияющими на снижение веса, например, кефиром с куркумой и т. п.

Противопоказания к применению

Несмотря на все полезные свойства напитков на основе имбиря, меда и лимона имеется ряд противопоказаний к их приему. В их числе:

аллергия на указанные продукты;
гипертензия;
заболевания желудочно-кишечной системы;
гепатит;
кардиологические патологии;
хронический геморрой;
беременность и период лактации.

womanadvice.ru

Имбирь с лимоном и медом для поднятия иммунитета: рецепт

имбирь с медом и лимоном для иммунитета

В холодное время зачастую у взрослых и детей случаются простудные заболевания, иммунитет падает. В этом случае поможет прекрасный рецепт для поднятия иммунитета, который имеет только положительные отзывы. Это чай с имбирем или имбирь с лимоном и медом.

Характеристики ингредиентов

Имбирь (Zingiber) относится к роду многолетних травянистых растений из семейства имбирных (Zingiberaceae). В переводе с санскрита слово «zingiber» означает «рогатый корень». У имбиря достаточно специфический вкус и запах за счет того, что в нем находится огромное количество эфирных масел.

Использование имбиря для иммунитета идет с давних времен, т. к. он обладает довольно мощными противовоспалительными свойствами и у него есть очень выраженное антисептическое свойство, убивающее микробы. В связи с этим имбирь используют для профилактики и лечения различных простудных заболеваний, т. к. он стимулирует отхаркивание, а настойка из имбиря является отличным согревающим средством.

В имбире есть вещество под названием гингерол. Именно оно и обладает прямым бактерицидным действием. Если есть свежий имбирь, то ротовая полость практически обеззараживается. Также гингерол усиливает перистальтику кишечника.

В последнее время исследования показали, что люди с бронхиальной астмой, которые регулярно принимают имбирь и, соответственно, гингерол, имеют лучший контроль этого заболевания, и им необходима меньшая доля препаратов. Но прежде чем употреблять имбирь, убедитесь, что у вас нет на него аллергической реакции, чтобы избежать нежелательных последствий.

Лимон очень полезен, т. к. богат витаминами, минеральными веществами и микроэлементами. Содержит клетчатку и пектин. Отлично нормализует стул. С лечебно-профилактической целью используют его при гиповитаминозах, авитаминозах, ангине, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и других.

Мед содержит 13-22 % воды, 75-80 % углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза), витамины В1, В2, В6, Е, К, С, провитамин А-каротин, фолиевую кислоту. Благодаря такому составу витаминов мед стимулирует защитные силы организма, обладает бактерицидным действием. Он также усиливает обмен веществ, ускоряет регенерацию тканей, оказывает противовоспалительный и тонизирующий эффекты, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшает питание кожи и нормализует сон.

В целом мед является мощным энергетическим источником. Все перечисленные ингредиенты необычайно полезны, богаты витаминами и прекрасно повышают иммунитет, именно поэтому их используют в рецепте имбирного чая.

Приготовление чая с имбирем, лимоном и медом

Рецепт чая с имбирем для повышения иммунитета очень прост. Каждый человек в состоянии это сделать буквально за несколько минут. Для рецепта понадобится четверть корня имбиря (это примерно 2 столовых ложки), его нужно очистить и натереть на терке. Затем добавить к нему 50 мл свежевыжатого лимонного сока и залить все это 0,5 л кипятка.

После того, как настойка из имбиря и лимона постоит в течение часа, нужно добавить столовую ложку меда. Мед лучше добавлять непосредственно перед употреблением, т. к. считается, что кипяток убивает полезные вещества в нем.

Этот чай с имбирем, медом, лимоном хорошо подходит для взрослых и детей при ранних симптомах простуды и гриппа, потому что обладает противовоспалительным и жаропонижающим действием и повышает иммунитет.

Однако данный рецепт не стоит использовать для детей младше 3-х лет и при наличии заболеваний печени, таких как цирроз, гепатит, камни в желчных путях.

pro-imbir.ru

Имбирь — полезные свойства и противопоказания

Популярная пряность, имбирь характерному аромату и вкусу обязан входящим в состав эфирным маслам. Одновременно его корни используются как лечебное средство от различных заболеваний. Имбирь полезен свойством излечивать простуду, применяется для похудения или снижения веса. Регулярный прием имбирного корня стимулирует мозговое кровообращение, улучшает внимание и память, что особенно важно работникам интеллектуального труда. Кроме того, приправа замечательно тонизирует.

Применение приправы в кулинарии

Корень имбиря положительно влияет на функции пищеварения, стимулирует выделение желудочного сока, улучшает кроветворение и кровообращение. Его рекомендуется добавлять в жирную пищу, приправа способствует лучшему усвоению и расщеплению жиров. Содержащиеся в составе аминокислоты ускоряют протекание обменных процессов.

Пряность является важнейшим элементом индийской и азиатской кухни. Она тонизирует, придает блюдам характерный аромат и вкус. Древние греки добавляли ее в хлеб. Жители Средневековой Европы приправляли растительные и мясные блюда, настойки и наливки. Для усиления и оттенения вкуса часто смешивали с мускатным орехом и кардамоном, использовался мед или лимон.

Приправу применяют при выпечке пряников, булочек, кексов. Она используется при изготовлении кваса, наливок, настоек, вина. Пряность усиливает аромат чая, имбирный экстракт применяется при варке пива, добавляется при консервировании овощей.

Мясные блюда, изготовленные из говядины, свинины, баранины приобретают особый вкус. Пряность находит применение в колбасных изделиях, при изготовлении сыров, в блюдах из овощей, лапши, риса, грибов, различных салатах. Ее кладут в мясные и овощные супы, бульоны из птицы, каши. Приправа широко используется при изготовлении кетчупов и соусов.

Чем полезен имбирь

Приправа содержит несколько разновидностей эфирных масел, придающих характерный аромат, а также смолистые вещества, так называемые гингеролы, источник острого жгучего вкуса.

В растении содержатся витамины A, B, С, микроэлементы магний, железо, кальций, цинк, калий, фосфор.

При регулярном употреблении полезные свойства имбиря особенно благоприятно действуют на пищеварительную систему. Стимулируется аппетит, выделение желудочного сока, что помогает справиться с несварением, отрыжкой, предупредить язвенную болезнь желудка.

Усиливается мозговое кровообращение, увеличивается активность щитовидной железы по выработке гормонов.

Полезные свойства имбиря при лечении различных заболеваний

Имбирный корень широко применяется в медицине, используется в гомеопатических целях и при изготовлении различных лекарственных препаратов.

Употребление растения приносит пользу и помогает справиться с:

метеоризмом;
диареей;
пищевыми отравлениями, в том числе грибами;
неполным перевариванием пищи, что помогает эффективно избавляться от накопления в кишечнике вредных веществ, засоряющих и отравляющих организм, источник всевозможных болезней;
паразитами, что используется для предупреждения глистных инвазий. В Японии приправу принято подавать с блюдами из свежей рыбы;
различными заболеваниями ротовой полости, для этого рекомендуется подолгу жевать имбирный корень. Он освежает дыхание и уничтожает микробов;
проявлениями аллергии, кожными заболеваниями.
риском образования тромбов, ухудшением здорового состояния сосудов;
ослаблением иммунитета;
болезненными ощущениями при заболеваниях суставов, а также отеках, растяжениях и болях мышц;
бесплодием, особенно у женщин;
судорогами во время месячных.

Как правило, для улучшения аппетита и стимулирования пищеварения внутрь применяется настой имбирного корня.

Кроме того, он эффективно отвлекает, что позволяет использовать его при укачивании во время морской болезни. Стоит применить следующий рецепт: принять 1/2 ч.л. имбиря вместе с чаем или водой за некоторое время до поездки.

При наружном применении имбирь оказывается полезен при болях в суставах и спине. В этом случае ставятся компрессы.

Рецепт прост: 1 с.л. измельченного корня смешивается с 1/2 ч.л. перца «чили», 1 ч.л. кукурмы, добавляется немного теплой воды. Состав наносится на ткань, которая помещается на больное место. Если болят суставы, вместо воды нужно добавить растительное масло и после нанесения хорошо растереть.

Эфирное масло оказывает успокаивающее действие, снимает воспаления и болезненные ощущения, усиливает иммунитет, помогает при лечении простудных заболеваний. Оно часто применяется в качестве ароматерапии для излечения от тех или иных психо-эмоциональных расстройств.

Растение приносит пользу при его добавлении в ванну, данная водная процедура поможет избавиться от усталости, ощущения ломоты. Для приготовления отвара литром кипятка залить 2-3 с.л. измельченного имбирного корня, потомить на медленном огне 15 минут, после чего вылить в ванну.

Имбирная ванна эффективно расслабляет, помогает избавиться от простуды. По завершении нужно как следует растереться полотенцем, укрыться одеялом. Очень скоро удается заснуть, чтобы наутро проснуться совершенно здоровым.

Рецепты из имбиря при простуде и заболеваниях горла

При применении в домашних условиях особенно полезны свойства имбиря для достижения отхаркивающего, потогонного эффекта. Корень часто применяют в случае простуды, во время эпидемии гриппа, синусита, боли в горле.

Для профилактики и лечения простуды пряность полезна даже детям.

Китайцы применяют следующий рецепт: мелко режут корень, посыпают сахаром и варят на медленном огне 20 минут. Кусочки съедают, а сироп добавляют в чай.

Имбирный сироп рекомендуется принимать при первых признаках болезни, когда начались кашель и чихание. Если готовить сироп не хочется или нет времени, можно положить под язык небольшой кусочек пряности и перетерпеть пик вкуса. Примерно через пятнадцать минут тщательно разжевать ломтик.

Против простуды эффективен имбирный сок, в него можно добавить чуточку соли. Он принимается в небольших количествах за полчаса до еды. Лечебное средство особенно эффективно в случае заболеваний горла.

Рецепт чая с имбирем, лимоном и медом от простуды

Для приготовления чая вымыть корень, и, не очищая его от кожицы, натереть на мелкой терке примерно 1 см мякоти. Если тереть не хочется, можно нарезать на тонкие полоски. Вместе с образовавшимся имбирным соком залить кипятком.

Получается душистый и терпкий напиток, куда полезно добавить лимон. Для усиления лечебного эффекта его лучше пить с медом.

Использование имбирного сока в косметологии

Пряность можно использовать как эффективное обезболивающее. Для этого тертый корень прикладывается к больному месту, отчего боль скоро утихает.

Полезные свойства имбирного сока способствуют быстрому заживлению язвочек и ранок. Если подержать на поврежденном участке кожи ватку, пропитанную соком или кашицей, ранка затянется значительно быстрее.

Лосьон, приготовленный из смеси сока имбиря с водой, применяется в качестве эффективного средства против угрей. В результате кожа становится гладкой и упругой.

Для скорейшего вскрытия фурункула или нарыва можно смешать 1/2 ч.л. куркумы и имбиря, добавить воды, нанести полученную кашицу на проблемное место.

Рецепты из имбиря для похудения

Корень имбиря полезен свойством употребляться не только в качестве пряности или для избавления от различных заболеваний. Приправа также используется для снижения массы тела, приготовления на ее основе различных настоев или чаев для похудения.

Рецепт чая с имбирем, чтобы похудеть

Готовится точно также, как для избавления от простуды. Необходимо заварить небольшое количество свежего корня или высушенный порошок. Чтобы лучше настоялось, можно использовать термос.

Полезный имбирный чай для похудения принимается за полчаса-час до еды. Он ускоряет обменные процессы, вызывая интенсивное сжигание жировой ткани.

Не следует рассчитывать на быстрый результат, так как пить имбирь придется несколько месяцев. При этом можно рассчитывать на снижение массы тела на 1-2 кг.

Чай с имбирем, лимоном и медом для похудения

Получить сок одного лимона, долить кипятку, чтобы объем жидкости составил 200 мл. Добавить 1с.л. меда и 1ч.л. измельченного корня имбиря.

Рецепт чая с корнем имбиря, чтобы похудеть в домашних условиях

Смешать 2 с.л. измельченного корня, 50г меда и такое же количество лимонного сока. Залить литром кипятка, настоять час в термосе.

Принимать приготовленный имбирный чай в течение дня, лучше за полчаса-час до приема пищи или пару часов спустя.

Чай из имбиря полезен свойством давать организму прилив сил, улучшать тонус, что в конечном итоге способствует уменьшению объема жировой ткани, ее интенсивному сжиганию.

Через некоторое время кишечник станет чище, избавившись от накопившихся вредных веществ. Нормализуется протекание обменных процессов, что также способствует снижению массы тела.

Противопоказания и вред имбиря

Несмотря на то, что имбирь полезен свойством помогать при заболевании горла, простуде, его не стоит принимать если поднялась высокая температура, поскольку в противном случае она может повыситься еще больше.
Приправа раздражает слизистые, поэтому может нанести вред при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. В случае опухолей может ускориться их рост, их наличие является противопоказанием данного способа лечения.
Противопоказанием применения имбиря являются заболевания печени, наличие камней в желчном пузыре, поскольку пряность оказывает желчегонное действие.
Корень имбиря разжижает кровь, поэтому его следует с осторожностью применять в случае частых кровотечений из носа, при геморрое, во время приема аспирина.
Возможный вред приправы в ее способности повышать артериальное давление.
Применение имбиря на ночь может вызвать бессонницу.
Не стоит принимать пряность во второй половине беременности и во время грудного вскармливания. Имбирный сок оказывается в молоке мамы и нередко вызывает детскую бессонницу.

Также в рубрике «Еда»:

silazdorovya.ru

Имбирь с лимоном и медом — сплошная польза! | Всё об имбире

О полезных свойствах корня имбиря известно уже долгое время. Он применяется в различных ситуациях – простуде, мышечных болях, беременности у женщин, снятия головных болей, поднятия иммунитета.

В этой статье мы расскажем вам, как с помощью имбиря, лимона, меда и корицы суметь побороть болезнь и защитить свой организм в периоды холодных зимних дней. Кроме того, известно положительное влияние напитка из имбиря и лимона, который предназначен для женщин, желающих сбросить лишние килограммы.

Рецепт приготовления напитка с имбирем, медом и лимоном

Имбирный чай, который приготовлен с помощью имбирного корня и лимона, известен своими целительными свойствами, особенно в периоды высокого уровня риска простудных заболеваний.

Чтобы приготовить такой чай, вам может понадобиться корень имбиря, мед, лимон и вода. Перед тем, как начать готовить, тщательно очистите имбирь от кожуры и нарежьте тонкими кусочками. Лимон вымойте, порежьте на две части и выдавите из него сок.

В заварочный чайник положите нарезанный имбирь, сверху его полейте лимонным соком и залейте кипятком. Сочетание корня имбиря с медом и лимоном поможет справиться с первыми симптомами гриппа и простуды – кашлем, болью в горле, головокружением и температурой.

После того, как вы залили имбирь с лимоном кипятком, дайте чаю настояться в течение как минимум 30 минут. По своему усмотрению добавьте мед, сахар или корицу – кто как любит, и подавайте к столу. Кстати, бывает, что мед добавляют прямо в кипяток и делают при этом большую ошибку – в таком случае, мед растеряет все свои лечебные свойства и будет уже служить лишь как подсластитель к чаю.

Польза для иммунитета и средство для похудения

Кроме того, напиток с имбирем и лимоном и медом помогает укрепить иммунитет: он снимает напряжение, мигрень, повышает общий тонус организма, и действует подобно кофе.

Также важно помнить, что имбирь – отличное средство для похудения за счет того, что он улучшает и ускоряет обменные процессы в организме. Кто-то добавляет имбирь в еду, кто-то употребляет маринованный имбирь, однако лучшим средством будет приготовление чая, в который входят такие компоненты, как имбирь, лимон, чеснок. Во-первых, это совершенно безопасно для организма, и при этом, еще и очистит его от различных шлаков и токсинов. Во-вторых, принимая такой горячий напиток, вы не только сбросите лишние килограммы, но и подправите здоровье, что позволит вам не опасаться неприятных итогов ваших диет.

Пить имбирь с медом и лимоном – очень полезно для детского организма. Стоит, конечно, учитывать, что имбирь детям младше трех лет противопоказан. Такой напиток, в состав которого входит корень имбиря, лимон, корица – очень вкусный и полезный, что редко встретишь среди медицинских препаратов. Но главное, что это полностью натуральное средство, которое не будет содержать в себе консервантов либо других добавок, которые могут только навредить здоровью.

Как мы уже писали, прост рецепт: имбирь, мед, лимон и сахар, который можете добавить по вкусу. В периоды заболеваний такой напиток следует принимать в течение 20 дней, после чего на некоторое время курс прекратить, чтобы не наступила передозировка, имеющая свои не совсем приятные последствия в виде тошноты и рвоты, а также аллергических реакций.

Сочетание имбиря, лимон, мед – это залог здоровья для всего организма в целом. Кроме того, что из них можно сделать целебный горячий чай, есть и другое средство, которое придаст вам сил и повысит тонус. Чтобы приготовить такой напиток, вам необходимо небольшой имбирный корень, лимон, несколько ложек меда и очищенная вода.

Охлажденный напиток лимона, имбиря с медом, рецепт которого мы рассказывали чуть ранее, будет отличаться по способу приготовления немногим. Чтобы приготовить напиток, вам необходимо нарезанный заранее имбирь уложить в термос, влить в него лимонный сон и кипяток. Спустя полчаса добавить также нарезанные дольки лимона и мед – и подождать еще 10-15 минут, после чего можно разливать по стаканам. Подается это чудодейственное средство в холодном виде.

Возможен еще один способ приготовления: корень имбиря, мед, корица и лимон. Однако, по вкусу оно будет немного отличаться, поэтому в данном случае, если вы на дух не переносит корицу, даже зная о ее положительном влиянии на организм – лучше не рисковать. Чай с имбирем и медом поможет вам согреться в самые холодные зимние дни за счет того, что имбирь обладает свойствами ускорять кровообращение, поэтому в европейских странах чай из имбиря с медом является лучшим средством для борьбы с простудными заболеваниями. Сам имбирь добавляют в различные горячие напитки, в том числе, и в алкогольные.

Приправа из имбиря и меда

Но кроме своих лечебных свойств, имбирь является отличной приправой к совершенно любым блюдам – от его добавления в соусы до применения маринованного имбиря как неотъемлемого элемента японского блюда – суши.

Одно из самых отличительных блюд индонезийской кухни, откуда, собственно, и пришла к нам слава этого растения – курица с имбирем и медом. Чтобы приготовить это королевской блюдо, вам потребуется не так много времени, зато аромат и вкус, который придает блюду имбирь, поразит вас на долгое время.

Возьмите небольшую курицу, промойте ее и нарежьте порционными кусками, после чего положите в фарфоровую посуду. Сверху курицу посыпьте молотым имбирем, красным перцем и добавьте мед. В течение следующих двух часов курица должна промариноваться. После чего ее можно либо жарить на скороде, либо запекать в духовке.

imbyr.ru

Чем полезен чай с имбирем, подскажите?)

Ленточка

Свойства имбирного чая зависят от количества, которое Вы применяете. Обычно используют 1 чайную ложку на 1 стакан кипятка. Настивают 20-30 минут, но по вкусу. С медом его пить приятнее. Использовать 3 — 4 раза в день (3-4 чайные ложки порошка) , больше не рекомендуется.
Имбирный чай при простуде — верное средство, помогающее быстрее выздороветь. Имбирь облегчит отделение слизи, успокоит кашель, а от горячей жидкости пройдет раздражение в горле.

Рецепт приготовления имбирного чая: на 0,5 литра воды Вам понадобится:
1. Свежий корень имбиря (3-4 см) . Имбирь в порошке брать не рекомендуется, та как чай получается не таким вкусным и мутным.
2. Кардамон — 2 стручка
3. Щепотка корицы (по желанию)
4. чайная ложка зеленого чая без добавок
5. 3 ч. лож. цветочного меда (можно и больше)
6. Гвоздика (по желанию)
7. пол-лимона

Завариваем зеленый чай как обычно и настаиваем 5 минут, затем процеживаем. Чай (без чаинок) выливаем в кастрюлю из нержавейки, добавляем кардамон, мелко порубленный корень имбиря, корицу, гвоздику. Доводим до кипения. На маленьком огне варим еще минут 20. Затем добавляем мед и лимон (сначала выжимаем из него сок, а потом бросаем в кастрюлю остатки лимона вместе со шкуркой) . Варим минут 5. Выключаем огонь и настаиваем чай минут 15 — 20. Затем через ситечко переливаем чай из кастрюли в удобную емкость. Чай можно пить как холодным, так и горячим. По желанию можно добавить свежую мелко порубленную мяту. Имбирный чай должен получиться янтарно-желтого цвета.

Черный (зеленый) чай с имбирем

Натрите свежий имбирь на мелкой терке или насыпьте полчайной ложки сушеного имбиря вместе с заваркой. Чай заваривается в чайнике, но можно и в термосе. Настоять 20-30 минут, процедить. Непродолжительная термообработка сохраняет полезные свойства имбиря. Такой чай очень полезен: он не только обладает приятным свежим вкусом и ароматом, но и помогает при кашле, бодрит. Имбирь известный антиоксидант, поэтому употребление чашечки такого чая в день может рассматриваться как элемент борьбы за чистую сияющую кожу без морщин и крепкое здоровье в любом возрасте.

Имбирный чай ( от простуды и депрессии)

Ингредиенты:
* Кипяток,
* Чай листовой (можно любой, но лучше зеленый) ,
* Имбирь,
* Можно также:
* Мед (в чай с имбирем в очень маленьком количестве, чуть-чуть!!!) ,
* Красный перец (острый) или Чили.

В Индии имбирный чай с лимоном — самый популярный зимний напиток. Кстати, рекомендуем Вам тоже попробовать заваривать ломтики имбиря: грамм 10-20 на чашку. Добавьте туда немного мяты, мелиссы или другой травы, немного лимона по вкусу и вы получите прекрасный напиток, который тонизирует и бодрит утром намного лучше, чем кофе.

Напиток с имбирем. Ингредиенты: 1,2 л воды, 3 ст. л. натертого имбиря, 5 ст. л. меда, 4 ст. л. лимонного или апельсинового сока, 2 ст. л. свежей мяты.
Приготовление: вскипятить воду, добавить имбирь, мед и размешать. Процедить через сито, стараясь выдавить из имбиря максимальное количество жидкости. Добавить щепотку черного перца и сок. В конце добавить немного свежей мяты. Употребляется горячим.

Имбирный чай для похудения

Чайную ложку измельченного корня имбиря залить стаканом кипятка, добавить чайную ложку меда и дольку лимона. Этот напиток включает в себя три вкуса — острый, кислый и сладкий и показан тем, у кого в организме все течет медленно и только жир накапливается быстро.

Корневища имбиря содержат эфирное масло, основные компоненты которого: гингерол и шогаол — вещества, придающие имбирю его пряный, жгучий вкус. Оба вещества усиливают кровоснабжение и согревают изнутри. Вследствие этого стимулируются пищеварение и обмен веществ.

Рекомендуемое количество имбирного чая для похудения

Большой термос (около 2 литров) . Чай лучше всего заварить утром. Залить в термос и наслаждайтесь по чашечке чая, в течение дня. Если употреблять перед едой — притупляет чувство голода.

Использование чеснока для усиления эффекта похудения

Можно готовить с имбирем и чесноком. Таким образом Вы

Светлана

И чем же действительно имбирный чай отличается от других не менее популярных и полезных напитков, таких как чай зеленый или же компот? Букетом благотворного влияния на наше физическое самочувствие и настроение! В этой статье вы не найдете рецептов имбирного чая. Здесь мы будем говорить только о пользе и лечебных свойствах имбиря. И почему люди, регулярно пьющие чай из него так хорошо выглядят и практически не имеют проблем со здоровьем.
Начнем с настроения. Обладая прекрасным тонизирующим эффектом, имбирный чай возвращает ясность мысли, и как следствие- ясность глаз. Естественный свежий цвет лица, который постепенно возвращается благодаря целебным свойствам имбиря, будет радовать хозяина отражения в зеркале в любую погоду и время года.
Имбирный чай улучшает мозговое кровообращение и память. Людям интеллектуального труда, а также творческим личностям перед важными событиями имбирный чай заменит традиционную чашечку кофе.
Имбирный чай, выпитый до еды способен вызвать хороший здоровый аппетит. А после еды он поможет лучше усвоиться пище, которую мы с радостью съели, и выведет шлаки. Имбирь усиливает пищеварение, не вызывая его дисбаланса. Поэтому в небольших дозах может употребляться больными гастритами с повышенной кислотностью. Детям, которые часто едят много «вкусного» и мало «полезного» , имбирный чай также поможет избавиться от болей в животе.
Рекомендуют пить чай небольшими глотками. И конечно, это скорее зимний напиток, чем летний. В восточных странах, имеющих вековые лечебные традиции с применением специй, имбирный чай с лимоном принято считать одним из самых почитаемых напитков именно в холодное время года. Имбирный чай зимой быстро согреет и защитит от простуды.
Корень имбиря способствует разжижению крови. Поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей.
Однако не следует думать, что летом мы обречены только лишь на компот. Есть множество прекрасных летних рецептов имбирного чая, которые порадуют в летнюю жару.

Туся-Татуся

для поднятия иммунитета, для борьбы с микробами, а еще аппетит улучшает, и пить от него в жару не хочется.
имбирь + мед + лимон + кипяток = СУПЕР!!!!

Дима Славгородский

Имбирь повышает иммунитет.

Гуменюк Виктория

На любителя! Это тонизирующий напиток. Пей только в первой половине дня для поднятия настроения.

Svetlana

Может имбирный чай и полезен. Но я тут недавно его попробовала его пить невозможно, он острый.

Катя Волкова

ну это же омолаживает и укрепляет иммунитет. а на молоке с медом-просто кайф!

Скромница-Хулиганка

После него Всё встаёт:)))) )
Цулую Любимка!!!

Подобные статьи:

Крем мед с имбирем полезные свойства

Имбирь с медом одно из лучших сочетаний, для лечения респираторных заболевания.

Это средство помогает улучшить кровообращение, усилить иммунитет, лечит респираторные заболевания и рак.

Имбирь с медом польза

Антибактериальное и противогрибковое свойство

Анальгетическое свойство

Имбирь работает как естественное болеутоляющее средство и, таким образом, уменьшает боль в горле.

Антиоксидантное свойство

Лечит астму

Лечит респираторные заболевания

Предотвращает рак

Предотвращает тошноту

От простуды

Если объединить три ингредиента: мед, имбирь и лимонный сок, то получится лучшее средство от простуды.

Имбирь обладает противовоспалительными свойствами в дополнение к антиоксидантным свойствам.

С другой стороны, мед успокаивает горло и останавливает кашель.

Детокс организма

Имбирь с медом, рецепты

Медовая вода с имбирем

Ингредиенты

Видео: Имбирь с медом. Корень имбиря с мёдом акации

Имбирь, лимон, мед: рецепт для иммунитета

Ингредиенты:

1,5 см свежего корень имбиря
1 кипятка
1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
1 столовая ложка меда

Приготовление:

Имбирь и мед для похудения

Если вы хотите немного похудеть, то пейте имбирный чай, чтобы сжигать жир.

Вот рецепт приготовления свежего имбирного чая для похудения:

Ингредиенты:

Корень имбиря, очищенный, мелко тертый – 3 см
Вода – 1 стакан
Мед — по вкусу, если требуется

Приготовление:

Видео: Чай для похудения или от простуды — Мёд Лимон Чили Имбирь

Рецепты: имбирь, лимон, чеснок и мед

1. Для улучшения обмена веществ, для детоксикации печени, для подавления воспалений в организме.

Ингредиенты:

Лимонный натуральный сок – ½ стакана
Имбирный сок – ½ стакана
Чеснок — 25 зубчиков
Яблочный домашний уксус — 1 стакан
Мед – 1 стакан

Приготовление:

2. Утренний напиток — детокс

Ингредиенты:

Лимон, нарезанный – 1 шт.
Кипяток – 2 стакана
Свежий имбирь, очищенный, нарезанный – 2 см
Куркума — 1/8 чайной ложки
Мед — 2 чайные ложки меда

Приготовление:

Имбирь и мёд уже не помогают? Эксперты назвали актуальные продукты для иммунитета

По данным «Сбермаркета», наибольший интерес к имбирю россияне проявляли в апреле — мае, это подтверждает собственная статистика сервиса: +690% заказов за этот период по сравнению с зимой 2020-го. По сравнению с летним периодом самоизоляции осенью продажи имбиря упали на 7%, а по сравнению с весной 2020 года — на 33%. Статистика составлена по результатам анализа более 2,5 млн заказов в 147 городах РФ.

— Имбирь обладает общеукрепляющим и тонизирующим свойствами. Но наверняка многим людям аромат и вкус имбирного корня надоели. Поэтому сейчас они отказываются от покупки данного продукта и выбирают другие не менее эффективные средства для повышения иммунитета, — говорит фитотерапевт Ольга Галицкова.

Брусника и клюква
К ноябрю 2020-го продажи брусники выросли на 33,5%, а продажи клюквы — на 20,4%. По словам медицинского директора сервиса «Сберздоровье» Владислава Мохамеда Али, высокий спрос на ягоды не связан с изменением предпочтений россиян в еде, осень — традиционно ягодный сезон.
Тем не менее пользы от брусники и клюквы очень много. Например, в клюкве витамина С больше, чем в лимоне, а витамина К больше, чем в капусте. А брусника богата магнием, калием, кальцием, фосфором и железом. В ней присутствуют витамины А, В2, С, Е.
Чёрный перец
Учёные из Индийского технологического института выяснили, что содержащееся в чёрном перце вещество пиперин способно блокировать действие тех частей коронавируса, которые отвечают за размножение и проникновение в человеческий организм.
По словам директора Института биологии и биомедицины Университета Лобачевского Марии Ведуновой, перец способен повышать иммунитет, стимулировать защитные свойства организма и служить как противопростудное и противовирусное средство.
Зелёный чай
Напиток содержит антиоксиданты, которые необходимы для общего хорошего самочувствия и помогают бороться со свободными радикалами, повреждающими здоровые клетки.
— Людям, которые имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом, нужно быть осторожнее с частым употреблением зелёного чая, ведь он способен раздражать стенки желудка и кишечника. Кроме того, беременным и кормящим женщинам, а также людям, страдающим бессонницей, лучше воздержаться от чрезмерного потребления этого напитка из-за высокого содержания в нём кофеина, — добавляет Ольга Галицкова.
Квашеная капуста
Многие считают, что больше всего витамина С содержится в цитрусовых. Но на самом деле в квашеной капусте его больше в несколько раз. Особенно этот продукт полезен тем, у кого есть аллергия на апельсины и мандарины.
Кроме того, квашеная капуста — натуральный пробиотик, который поддерживает микрофлору кишечника и повышает иммунитет благодаря правильной работе пищеварительной системы.
Куриный бульон
Данное блюдо усиливает работу белых телец в крови, которые отвечают за защиту нашего организма. В бульоне содержатся необходимые аминокислоты для блокирования воспалений и подавления инфекций.
Если в бульон добавить овощи, то пользы будет ещё больше. По словам диетолога Екатерины Захаровой, куриный суп обладает общеукрепляющим действием и добавляет сил нашему организму.
Но для хорошего самочувствия и хорошего иммунитета необходимо питаться разнообразно, уделять время отдыху и заботе о себе.
— Важно помнить, что в первую очередь иммунитету помогают здоровый сон, снижение стресса и полноценное питание, — добавил Владислав Мохамед Али.
Польза для здоровья и советы по питанию
Люди использовали имбирь в кулинарии и медицине с древних времен. Это популярное домашнее средство от тошноты, боли в животе и других проблем со здоровьем.
Люди обычно используют свежий или сушеный имбирь в кулинарии, а некоторые принимают добавки имбиря для их возможной пользы для здоровья.
Антиоксиданты и другие питательные вещества, содержащиеся в имбире, могут помочь предотвратить или вылечить артрит, воспаление и различные типы инфекций. Исследователи также изучили его потенциал для снижения риска диабета, рака и других проблем со здоровьем.
Из этой статьи вы узнаете больше о возможной пользе имбиря для здоровья и исследованиях, связанных с ними.
Имбирь может обладать противовоспалительными, антибактериальными, противовирусными и другими полезными свойствами. Ниже приведены некоторые из возможных медицинских применений имбиря.
Уменьшение газов и улучшение пищеварения
В нескольких исследованиях изучалось влияние имбиря на газы, которые образуются в кишечном тракте во время пищеварения.
Некоторые исследования показывают, что ферменты имбиря могут помочь организму расщепить и удалить этот газ, облегчая любой дискомфорт.
Имбирь также оказывает благотворное влияние на ферменты трипсин и липазу поджелудочной железы, которые важны для пищеварения.
Кроме того, имбирь может способствовать увеличению движения по пищеварительному тракту, что позволяет предположить, что он может облегчить или предотвратить запор.
Какие другие продукты могут помочь пищеварению? Узнай здесь.
Снятие тошноты
Некоторые исследования показывают, что имбирь может помочь облегчить утреннюю тошноту и уменьшить тошноту после лечения рака.
В одном небольшом исследовании 2010 года изучалось влияние добавок порошка корня имбиря на тошноту у 60 детей и молодых людей, прошедших химиотерапию. Анализ показал, что добавка способствовала уменьшению тошноты у большинства людей, принимавших ее.
Авторы обзора исследований 2011 г. пришли к аналогичным выводам. Они сообщили, что прием разделенной суточной дозы 1500 миллиграммов (мг) экстракта имбиря помог облегчить симптомы тошноты.
Они также призвали к дальнейшим исследованиям на людях, чтобы полностью понять влияние имбиря на тошноту и другие желудочно-кишечные проблемы.
Узнайте, какие продукты помогают уменьшить тошноту.
Избавление от простуды или гриппа
Многие люди используют имбирь, чтобы вылечиться от простуды или гриппа. Однако доказательства, подтверждающие это лекарство, в основном анекдотичны.
В 2013 году исследователи изучили влияние свежего и сушеного имбиря на один респираторный вирус в клетках человека.
Результаты показали, что свежий имбирь может помочь защитить дыхательную систему, в то время как сушеный имбирь не оказал такого же воздействия.
Также в 2013 году было проведено небольшое исследование по изучению популярности фитотерапии в качестве лечения простуды или гриппа.
После опроса 300 клиентов аптек в двух разных местах, исследователи определили, что 69% опрошенных использовали лекарственные травы и что большая часть этой группы сочла их эффективными.
Однако, хотя имбирь был одним из самых популярных ингредиентов в этих средствах, некоторые участники, возможно, не использовали его.
Какие продукты и напитки могут помочь облегчить боль в горле? Узнай здесь.
Облегчение боли
Исследователи, проведшие небольшое исследование, в котором участвовали 74 добровольца, обнаружили, что ежедневная доза в 2 грамма сырого или подогретого имбиря снижает мышечную боль, вызванную физической нагрузкой, примерно на 25%.
Между тем, обзор исследований 2016 года показал, что имбирь может помочь уменьшить дисменорею — боль непосредственно перед или во время менструации. Однако авторы признают, что включенные исследования часто были небольшими или низкого качества.
Может ли какая-либо пища повлиять на боль при подагре? Узнайте больше здесь.
Снижение воспаления
Одна группа исследователей пришла к выводу, что прием имбиря внутрь «умеренно эффективен и достаточно безопасен» для лечения воспаления, вызванного остеоартритом.
Однако они отметили, что исследования, включенные в их метаанализ, были небольшими и могут не отражать общую популяцию.
Между тем, обзор 16 клинических испытаний 2017 года показал, что фитохимические свойства имбиря могут бороться с воспалением. Эти авторы также призвали к дальнейшим исследованиям наиболее эффективных дозировок и типов экстракта имбиря.
Что такое противовоспалительная диета?
Поддержание здоровья сердечно-сосудистой системы
Есть некоторые свидетельства того, что экстракт имбиря может помочь при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Например, в одном обзоре было обнаружено, что доза 5 г или более может вызвать значительную полезную антиагрегантную активность.
Авторы признают, что во многих исследованиях, включенных в их анализ, не участвовали люди, или что количество участников было слишком маленьким, чтобы гарантировать надежные результаты.
Тем не менее, они предполагают, что при дальнейших исследованиях имбирь может оказаться безопасным средством лечения сердечно-сосудистых заболеваний.
Между тем, одно небольшое исследование показало, что экстракт имбиря помогает снизить частоту сердечных аномалий у крыс с диабетом. Авторы отметили, что это снижение отчасти может быть связано с антиоксидантными свойствами экстракта.
Снижение риска рака
Имбирь не содержит белков или других питательных веществ, но является отличным источником антиоксидантов.Исследования показали, что по этой причине имбирь может уменьшить различные типы окислительного стресса.
Окислительный стресс возникает, когда в организме накапливается слишком много свободных радикалов. Свободные радикалы — это токсичные вещества, вырабатываемые метаболизмом и другими факторами.
Организму необходимо устранять свободные радикалы, чтобы предотвратить повреждение клеток, которое может привести к ряду заболеваний, включая рак. Диетические антиоксиданты помогают организму избавляться от свободных радикалов.
В исследовании 2013 года исследователи дали 20 участникам либо 2 г имбиря, либо плацебо в течение 28 дней.Все участники имели высокий риск развития колоректального рака.
Биопсия показала, что у участников, употреблявших имбирь, было меньше негативных изменений в здоровой ткани толстой кишки. В этой группе также наблюдалось снижение клеточной пролиферации. Результаты показывают, что имбирь может играть роль в предотвращении колоректального рака.
Какие другие продукты содержат антиоксиданты? Узнай здесь.
Когда начинать, преимущества и меры предосторожности
Имбирь используется на кухнях всего мира благодаря своему вкусу, а также лечебным свойствам.Он в основном используется как естественное средство для облегчения симптомов тошноты, кашля и проблем с желудком у взрослых.
Можно ли использовать имбирь для младенцев? Предлагает ли он какую-либо пользу для здоровья или имеет побочные эффекты? Momjunction отвечает на эти вопросы в этом посте о имбире для младенцев.
Имбирь и его пищевая ценность
Имбирь классифицируется как трава и является наиболее часто употребляемой диетической приправой в мире (1). Корневище используется в кулинарии, фармацевтике и косметике.
Сто граммов корня имбиря содержат следующие питательные вещества.
9011 9011
Питательные вещества Количество
Вода 78,89 г
Волокно 2 г
Кальций
Калий 415 мг
Холин 28.8 мг
Фитостерины 15 мг
Источник: USDA (2)
Имбирь также считается хорошим источником биоактивных фенольных соединений, таких как гингерол, шогаол и парадолы с терпенами, такими как зерумбон (3). Эти соединения, как правило, проявляют противовоспалительные и противоопухолевые свойства и могут помочь снизить риск некоторых видов рака, хотя для определения их эффективности необходимы дополнительные исследования.
Безопасен ли имбирь для младенцев?
Имбирь считается безопасным для младенцев, хотя нет никаких исследований, предлагающих безопасный предел его потребления младенцами.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (US FDA) пометило имбирь как GRAS (обычно считается безопасным). Для взрослых рекомендуемая доза составляет до четырех граммов в день (4).
FDA рекомендует соблюдать осторожность при использовании имбиря в домашних средствах или в качестве альтернативной медицины. Имбирь может взаимодействовать с другими лекарственными средствами, и поэтому использовать его для детей в любой из этих форм следует только под руководством педиатра.
Имбирь в качестве лекарства не рекомендуется детям младше двух лет (5) .Поэтому рекомендуется проконсультироваться с педиатром, прежде чем использовать имбирь в каких-либо терапевтических целях.
Польза имбиря для здоровья
Химический анализ имбиря показывает, что он содержит различные соединения, положительно влияющие на здоровье человека (3) (5). Далее упоминаются некоторые, которые могут быть полезны для младенцев.
Противомикробные, противогрибковые и противовирусные эффекты : Исследования показали, что имбирь обладает противомикробной активностью в отношении кишечной палочки, Salmonella typhi и Bacillus subtilis.Младенцы более уязвимы для бактериальных атак, и, следовательно, имбирь можно использовать для предотвращения инфекций у них, хотя и под руководством педиатра (6). Кроме того, известно, что имбирь обладает противогрибковыми и противовирусными свойствами, которые могут помочь повысить иммунитет (7).
Ветрогонное действие : Ветрогонное действие имбиря может помочь смягчить желудочно-кишечные проблемы, такие как задержка опорожнения желудка, приводящая к запорам, метеоризму или вздутию живота.
Противорвотные свойства : Было обнаружено, что противорвотные свойства имбиря уменьшают тошноту у пациентов с послеоперационной тошнотой и рвотой.Таким образом, под наблюдением педиатра то же самое может работать и для младенцев (7).
Отхаркивающее средство : Американская академия педиатрии (AAP) не рекомендует использовать отпускаемые без рецепта лекарства от кашля и простуды у детей (8). Так что, если педиатр одобряет, вы можете использовать имбирь в качестве отхаркивающего средства при кашле. Имбирный сок в сочетании с медом — обычное домашнее средство от кашля и простуды (7). Но учтите, что мед не рекомендуется детям младше одного года.
Некоторые другие компоненты : Некоторые исследования показали, что определенные соединения в имбире непосредственно расслабляют легкие и помогают облегчить дыхание (9). В случае бронхита имбирь оказался полезным при лечении
Различные исследования также показали, что имбирь может помочь уменьшить боль. Как правило, он подавляет работу фермента, который является важным компонентом воспалительной реакции (10). Таким образом, если ваш ребенок страдает от болей в ушах или желудка, можно использовать имбирь.
Если имбирь так полезен для здоровья, зачем вам профессиональное руководство по его использованию? Ответ прост: употребление имбиря может иметь побочные эффекты и взаимодействие с лекарствами, поскольку не существует рекомендованной дозировки для младенцев. Также важно соблюдать некоторые меры предосторожности перед использованием имбиря для младенцев.
Рекомендуемые меры предосторожности при использовании имбиря у младенцев
Имбирь может изменять действие некоторых лекарств. Таким образом, если вашему ребенку были прописаны лекарства, проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем использовать имбирь (9).
Следует избегать использования имбиря с медом для детей младше одного года из-за риска ботулизма (11).
Если ваш ребенок чувствителен к имбирю, можно ожидать некоторых легких побочных эффектов, таких как спазмы в животе, изжога, диарея, газы и метеоризм (12).
При первом включении имбиря в рацион ребенка следуйте правилу от трех до пяти дней, чтобы проверить, чувствителен ли ваш ребенок к имбирю или нет.
При соблюдении мер предосторожности имбирь можно безопасно добавлять в рацион ребенка. Хотите узнать как? Читайте дальше.
Способы включения имбиря в рацион
Вы можете добавить имбирь в рацион ребенка одним из следующих способов.
Имбирный суп : эффективное средство для пищеварения и других подобных желудочно-кишечных проблем. Имбирь обладает согревающим эффектом, а также помогает детям контролировать кашель и простуду. Попробуйте этот рецепт, если вашему ребенку девять-десять месяцев, но начните с ложки.
Имбирное молоко : через год, когда большинство детей начинают употреблять коровье молоко, в него можно добавить чайную ложку имбирного порошка, чтобы избавиться от кашля, простуды и запора.
Конфеты с имбирем : вы можете попробовать имбирные конфеты или палочки для детей старше двух лет.
Вода с имбирем : Некоторые люди считают, что давать детям старше одного года свежую воду с имбирем после еды может помочь пищеварению.Для этого отварите в воде несколько кусочков имбиря примерно 10 минут. Процедите, остудите и подавайте ребенку с натуральным медом.
Помимо этих вариантов, имбирь можно добавлять практически в любую пищу в качестве приправы или ароматизатора. Это может улучшить вкусовые качества и питательную ценность рецептов, которые вы пробуете для своего ребенка. Но не стоит злоупотреблять этим. Используйте его умеренно. Посоветуйтесь со своим педиатром, сколько имбиря можно использовать для младенцев, особенно если вы используете его в качестве домашнего средства.
Как вы планируете познакомить ребенка с имбирем? Вы использовали его как домашнее средство для своего ребенка? Поделитесь своим опытом в разделе комментариев ниже.
Ссылки:
Рекомендуемые статьи:
Свойства имбиря — Ботанический онлайн
В этом разделе вы найдете информацию о файлах cookie, которые могут быть созданы с помощью этого веб-сервиса. Botanical-online, как и большинство других веб-сайтов в Интернете, использует свои собственные и сторонние файлы cookie для улучшения взаимодействия с пользователем и обеспечения доступного и адаптированного просмотра.Ниже вы найдете подробную информацию о файлах cookie, типах файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, о том, как отключить их в вашем браузере и как заблокировать их во время просмотра, таким образом, соблюдение нормативных требований в отношении файлов cookie (Закон 34/2002 г. 11 июля об услугах информационного общества и электронной коммерции (LSSI), который переносит Директиву 2009/136 / CE, также называемую «Директивой о файлах cookie», в испанское законодательство).
Что такое файлы cookie?
Файлы cookie — это текстовые файлы, которые браузеры или устройства создают при посещении веб-сайтов в Интернете.Они используются для хранения информации о посещении и соответствуют следующим требованиям:
Для обеспечения правильной работы веб-сайта.
Для установления уровней защиты пользователей от кибератак.
Для сохранения предпочтений просмотра.
Чтобы узнать, как пользователь просматривает страницы
Для сбора анонимной статистической информации для повышения качества.
Предлагать персонализированный рекламный контент
Файлы cookie связаны только с анонимным пользователем.Компьютер или устройство не содержат ссылок, раскрывающих личные данные. В любое время можно получить доступ к настройкам браузера, чтобы изменить и / или заблокировать установку отправленных файлов cookie, не препятствуя доступу к контенту. Однако сообщается, что это может повлиять на качество работы служб.
Какую информацию хранит файл cookie?
Файлы cookie обычно не хранят конфиденциальную информацию о человеке, такую как кредитные карты, банковские реквизиты, фотографии, личную информацию и т. Д.Данные, которые они хранят, носят технический характер.
Какие типы файлов cookie существуют?
Существует 2 типа файлов cookie в зависимости от их управления:
Собственные файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или устройство и управляются исключительно нами для наилучшего функционирования веб-сайта.
Сторонние файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или на устройство и управляются третьими сторонами. Они созданы не в нашем домене. У нас нет доступа к сохраненным данным (например, нажатием кнопок социальных сетей или просмотром видео, размещенных на другом веб-сайте), которые устанавливаются другим доменом нашего веб-сайта.Мы не можем получить доступ к данным, хранящимся в файлах cookie других веб-сайтов, когда вы просматриваете вышеупомянутые веб-сайты.
Какие файлы cookie используются на этом веб-сайте?
При просмотре Botanical-online будут созданы собственные и сторонние файлы cookie. Они используются для хранения и управления информацией о конфигурации навигации, веб-аналитики и персонализации рекламы. Сохраненные данные являются техническими и ни в коем случае не личной информацией для идентификации навигатора.
Ниже приведена таблица с идентификацией наиболее подходящих файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, и их назначения:
Собственные файлы cookie
Имя файла cookie Цель
aviso_idioma Принятие раздела уведомление (язык согласно браузеру посетителя).Технические файлы cookie.
tocplus_hidetoc Отображение или сбор содержания. Технические файлы cookie
adGzcDpEokBbCn
XztAIvbJNxM
sdLtvFO Создает случайные буквенно-цифровые данные для защиты веб-сайта путем обнаружения и предотвращения вредоносных действий. Технические файлы cookie.
Сторонние файлы cookie
Имя файла cookie Цель
_gid
_ga
_gat_gtag_ * статистическая функция для трафика сайтаИдентификаторы сохраняются для подсчета количества посещений, дат доступа, географического положения, а также других статистических функций. Аналитический cookie.
__gads Относится к рекламе, отображаемой на сайте. Рекламный файл cookie
IDE
DSID
СОГЛАСИЕ
NID Создано службами Google (например, reCaptcha, Youtube, поиск. Технические файлы cookie.
Youtube Файлы cookie для интеграции видеосервиса YouTube на веб-сайт.Социальный файл cookie.
Как изменить настройки файлов cookie?
Вы можете ограничить, заблокировать или удалить файлы cookie Botanical-online или любой другой веб-сайт, используя свой интернет-браузер. У каждого браузера своя конфигурация. Вы можете увидеть, как действовать дальше, в разделе «Справка». Затем мы показываем список для работы с основными текущими браузерами:
Как изменить настройки файлов cookie на этом сайте?
Напоминаем, что вы можете в любое время просмотреть предпочтения относительно принятия или отказа от файлов cookie на этом сайте, щелкнув «Дополнительная информация» в сообщении о принятии или щелкнув «Политика использования файлов cookie», постоянно присутствующая на всех страницах. сайта.
Польза имбиря для здоровья — Value FoodValue Food
Имбирь используется в качестве приправы в различных азиатских блюдах. Имбирь можно мариновать или сушить и хранить в течение длительного времени, он является обычным пищевым консервантом. Сладости, такие как имбирное варенье, имбирные конфеты — еще один способ хранения имбиря. В Азии люди добавляют имбирь в свой ежедневный рацион, включая чай, кофе и овощи. В Европе и других местах его используют для ароматизации различных напитков, включая имбирное пиво и имбирное вино. Имбирный пряник — это популярное блюдо из имбиря, которое использовалось веками.Традиционный энергетический напиток готовится из имбиря, лимона / лемонграсса и меда.
Имбирь издавна используется в различных формах как домашнее средство. История имбиря насчитывает 3000 лет. В Аюрведе, традиционной индийской медицине, имбирь используется как лекарство от различных желудочно-кишечных заболеваний и болезней крови. В санскритской литературе и в китайских медицинских договорах есть многочисленные ссылки на имбирь и пользу имбиря для здоровья. Санскритское название Сингабера дало начало греческому Зингибери и позднему латинскому Зингибери.
Пищевая ценность и минеральное содержание имбиря:
Имбирь является источником пищевых волокон, витамина B6, E. Имбирь также богат минералами, такими как железо, марганец, магний, калий и селен. Питательный состав имбиря варьируется в зависимости от типа, сорта или региона, агроклиматических условий, методов выдержки, сушки, упаковки и хранения.
Химический состав имбиря : Имбирь приобретает свой особый запах и вкус благодаря присутствию зингерона, шогола и гингеролов наряду с другими эфирными маслами.После перегонки с паром из высушенного, растрескавшегося и измельченного имбиря получают примерно 1-3% бледно-желтого вязкого масла.
Имбирь — одна из наиболее часто используемых трав как в кулинарии, так и в лечебных целях. Имбирь известен своими возбуждающими, ветрогонными и противовоспалительными свойствами. Имбирь находится в безопасном списке FDA. В древней индийской литературе имбирь упоминается как маха-аушади, что означает великое лекарство. Из-за того, что имбирь полезен для здоровья, он веками использовался для лечения различных заболеваний, таких как тошнота, рвота, головная боль, заложенность груди, холера, простуда, диарея, боль в животе, ревматизм и нервные заболевания.Сегодня имбирь официально включен в национальные фармакопеи Австралии, Китая, Египта, Германии, Великобритании, Японии и Швейцарии. British Herbal Compendium указывает на имбирь при атонической диспепсии, коликах, профилактике укачивания во время путешествий и рвоте во время беременности. Он также используется при анорексии, бронхите и ревматических заболеваниях. Это прекрасный антиоксидант.
Имбирь при расстройствах пищеварения
Имбирь — ценное лекарство при расстройствах пищеварительной системы. Он чрезвычайно полезен при диспепсии, метеоризме, коликах, тошноте, рвоте, спазмах и других болезненных состояниях желудка и кишечника.