Мед с рапса возможно ли использовать для зимовки: Рапс:сборка на зиму… — Пасека-онлайн. Сайт любителей пчеловодства

Содержание

чем полезен, чем вреден, описание и характеристика

Рапсовый мед считается редким продуктом пчеловодства спорной разновидности. От других сортов отличается не только цветом, но и быстрой кристаллизацией, ароматом и вкусовыми свойствами. Невзирая на специфику сладкого нектара, он довольно популярный среди пасечников. Почему многие предпочитают мед из рапса?

Рапс как медонос и его характеристики

Рапс представляет собой растение, которое выращивают для извлечения масла. Переработанная трава используется в качестве дизельного топлива. В дикой природе не произрастает. Возделывается как масличная культура. Пчеловодами рапс ценится за пыльценосные свойства. Его цветки имеют ярко-желтый цвет с большим содержанием пыльцы, которая привлекает медоносных насекомых. С одного гектара в среднем собирается до 80 кг меда.

От разновидности рапса зависят сроки его цветения. Для раннего весеннего сбора пчелы используют озимую культуру. В конце лета до середины октября нектар собирается с яровых культур. Насекомые начинают облетать рапс с раннего утра, особенно когда высокая влажность. Затем работают целый день до вечера. Рапс – один из самых первых источников взятка. Цветет до 4-х недель. Часто пчелы могут игнорировать другие медоносы, если рядом цветет это травянистое растение.

Полезно знать: Рапсовый мед не годится для зимней подкормки пчел из-за быстрой кристаллизации.

Описание и качественные характеристики рапсового меда

Данный сорт меда нравится не всем. Он больше подходит на любителя. По своим свойствам напоминает донниковый мед, но проигрывает по составу, качеству и вкусу. Хранится непродолжительное время и может быстро закисать. Подходит для лечения и профилактики сердечных заболеваний. Может выводить вредные токсические вещества из организма. Относится к виду «белый мед». Имеет двойственное отношение к себе. Первое – содержит уникальные полезные вещества и микроэлементы. Второе – растение выращивается из генномодефицированных семян. Именно поэтому многие не хотят использовать мед из рапса.

Характеристика продукта пчеловодства:

  • Вкус. Большое содержание глюкозы и фруктозы отличает мед приторным вкусом и горьковатым послевкусием. Горечь ощущается после сладости.
  • Цвет. Сразу после выкачивания из сот рапсовый мед имеет кремовый оттенок с небольшой желтизной. После кристаллизации белеет. Редко бывает янтарного оттенка или золотистого.
  • Аромат. Резкий, но приятный. Пропадает сразу после откачивания.
  • Консистенция. Низкое содержание воды приводит к быстрой кристаллизации и густоте продукта. Уже через 2-3 недели после извлечения из сот мед полностью густой. Если не знать время откачки и вовремя не провести забор меда, процесс сильно затрудняется. Быстро киснет. Свежесобранный мед имеет жидкую структуру. В воде практически не растворяется. Лучше кушать вприкуску.

Интересно знать: Растение выращивают искусственным способом, применяя генную инженерию. Однако нет доказательств того, что это отрицательно воздействует на положительные характеристики пыльцы.

Польза меда

Мед из рапса положительно воздействует на организм. Он ценен благодаря своим лечебным свойствам. Применяется в качестве профилактического средства при многих заболеваниях. Содержит массу ценных химических веществ, необходимых и полезных для здоровья человека. Полезные свойства меда:

  • защищает организм, дает ему возможность сопротивляться инфекциям;
  • борется с кашлем, насморком и болью в горле;
  • восстанавливает микрофлору кишечника;
  • очищает стенки сосудов от шлаков;
  • активирует рост клеток после повреждений;
  • устраняет симптомы воспаления на коже;
  • нормализует процессы обмена, сон;
  • помогает бороться с апатией и чувством угнетенности;
  • восстанавливает организм после длительных физических нагрузок;
  • регулирует работу всех органов, включая желчный пузырь.

Рапсовый мед употребляется при длительном запоре, а также при диарее. Его высокая калорийность позволяет использовать продукт при переутомлениях и умственных нагрузках. Обладает антибактериальным и антисептическим воздействием. Успешно используется в качестве дополнительного средства для лечения десен. Ежедневное употребление белого меда из рапса помогает быстро концентрироваться, ускоряет мыслительные способности, улучшает работу сердца:

  • делает крепкими стенки сосудов;
  • восстанавливает функции сердечной мышцы;
  • улучшает работу кровеносной системы, помогает при кроветворении;
  • уменьшает уровень холестерина;
  • помогает при перепадах кровяного давления.

Рапсовый мед следует употреблять 3 раза в день за полчаса до еды по 1 ч. л. Утром на голодный желудок съедается 1 ч. л. меда и запивается стаканом воды. Максимальная доза для взрослого человека – до 80 г в сутки.

Состав

В рапсовом нектаре всего 0,3% пыльцы. Поэтому концентрация пыльцы в таком количестве не может оказывать негативное влияние на организм. Набор ценных веществ положительно влияет на здоровье человека. В состав меда из рапса входят:

  • витамины группы разных групп, начиная от «А», заканчивая «РР» и «К»;
  • сера, фосфор, йод, железо, бор, а также марганец, цинк, медь;
  • глюкоза, фруктоза;
  • аскорбиновая кислота;
  • минеральные вещества и аминокислоты.

Многие ученые отмечают высокие полезные свойства меда. Некоторые химические элементы можно встретить только в этом сорте. В продукте практически нет жиров. Содержание углеводов примерно 85%, белков – менее 1%. В 100 г рапсового меда содержится 300 Ккал, в 1 ст. л. — 90 Ккал.

Интересно: В Канаде рапс практически единственный источник взятка для насекомых.

Применение

В России рапсовый мед не так широко применяется как в Европейских странах. Благодаря специфическим характеристикам его используют для профилактики простудных заболеваний. Сладкий продукт включается в ежедневный рацион питания. Его применяют в медицинских целях, в кулинарной сфере и косметологической.

Интересно: Европейские пчеловоды взбивают рапсовый нектар, делая из него крем-мед. Витамины и полезные вещества при этом не теряются.

Продукт улучшает консистенцию и становится кремовым.

В косметологии

Рапсовый мед является идеальным дополнительным веществом для приготовления масок для волос, лица, тела. Добавочные ингредиенты: лимонный сок или цедра, яйца, чеснок, овсяные хлопья. Маски из белого меда делают кожу упругой, эластичной, выравнивают цвет, тонизируют, убирают мелкие морщины. Мед помогает устранить угревую сыпь, прыщи, пигментные пятна.

Волосы после медовой маски приобретают блеск, силу, становятся послушными при расчесывании. Приготовленные домашние маски следует хранить на верхней полке холодильника в герметично закрытой баночке. Пренебрежение рекомендациями может привести к утере полезных свойств и прокисанию продукта.

Рапсовый нектар используется при массажах. Он снимает с поверхности кожи отмершие клетки эпителия, выводит вредные токсины, улучшает кровообращение. Последнее время популярностью стали пользоваться обертывания с медом. Для эффекта добавляется эфирное масло апельсина. Это позволяет улучшить регенерацию кожи, снять отечность, нормализовать выделения жировых желез.

В народной медицине

Меду из рапса свойственно ускорять обменные процессы. Это дает возможность использовать его в диетах для похудения. Сладкий продукт используется в качестве добавок в выпечку при диабете. Его применяют как дополнительный ингредиент в мазь, заживляющую раны, ожоги, легкие обморожения. Из него готовят компрессы, которые ускорят восстановление кожи после травм, операций. Считается идеальным для лечения ревматоидного артрита, радикулита.

Сочетание молока и меда из рапса оказывает полезное потогонное воздействие. Для профилактики принимается до 2-х раз в сутки: по 1 ч. л. утром и вечером за 30 минут до сна. В меде высокая концентрация калия, поэтому может использоваться для лечения алкогольной зависимости. Приводит в норму минеральный баланс, восстанавливает выведенный спиртными напитками калий. Принимается по 1 ч. л. 3 раза в сутки.

Важно помнить: Мед не заменяет медицинские препараты. Используется в качестве вспомогательного средства для основного медикаментозного лечения.

Для беременных

Рапсовый мед нельзя употреблять в последние сроки беременности и во время кормления грудью. Большое количество химических элементов могут спровоцировать аллергию у плода, испортить вкус грудного молока. ½ ч. л. меда с 1 ст. л. сока лимона, разбавленные в ½ стакана теплой воды, помогает уменьшить токсикоз.

Детей

До 3 лет рапсовый мед нельзя давать детям из-за большого содержания глюкозы, а также фруктозы. Начинать вводить в питание нужно с 4-х лет маленькими порциями. Перед тем, как начинать давать ребенку сладкий продукт из рапса, необходимо получить консультацию детского врача. Мед успокаивает психику малыша, нормализует сон. Для этого 1/3 ч. л. смешивают с ½ стакана теплого молока или воды и дают вечером за 30 минут до сна.

Женщин

Мед из рапса полезный для женщины в климактерический период. Высокое содержание бора нормализует работу щитовидки, балансирует гормональный фон, снимает усталость.

Мужчин

При регулярном употреблении меда из рапса устраняются начальные проблемы с потенцией. Укрепляет иммунитет мужчины. Поддерживает в хорошей физической форме. Высокое содержание углеводов придает энергию и улучшает умственные способности.

Как отличить рапсовый мед

Редкость рапсового меда повышает возможность его подделать. Многие могут путать донниковый мед с рапсовым. Второй густеет за 14 дней, медленно тает во рту, а также плохо растворяется в воде.

Натуральный продукт или нет, можно проверить довольно просто. На папирусную бумагу наносится 2-3 капли рапсового меда. Через 40-60 секунд осматривают обратную сторону. Если там появляется мокрое пятно – продукт поддельный.

Натуральность меда определяется по весу. Банка емкостью 1 литр вмещает 1 кг 650 г. При меньшей массе он разбавленный. Если мед продается с июля до сентябре в жидкой консистенции, он был растоплен. Все вещества, полезные для организма человека, были разрушены, в меде образовались канцерогенные вещества. Такой мед не годится для употребления в пищу.

Не стоит приобретать мед в магазинах или на стихийных рынках. Обычно там продается перетопленный вариант, в который добавляется мука и сахар. Покупку лучше делать у человека проверенного временем и многочисленными клиентами.

Противопоказания к употреблению

В рапсовом продукте пчеловодства много полезных веществ. Однако он противопоказан:

  • при сахарном диабете;
  • ожирении;
  • индивидуальной непереносимости.

Интересно: Благодаря своеобразным вкусовым качествам и консистенции, мед из рапса используется довольно редко.

Хранение

Белый мед из рапса быстро начинает бродить, как ни один другой вид нектара. Для сохранения его лечебных качеств следует соблюдать правила хранения. Тара должна быть стеклянной или из дерева, но не хвойных пород. Допускается керамическая посуда. Крышка на емкости должна быть закрыта герметично. Нельзя допускать хранение меда в металле или пластике. Этот материал имеет свойство быстро окислять продукт.

Хранение рапсового меда проводится в темном помещении с небольшой влажностью. Это можно в хорошо проветриваемом подвале или в холодильнике. Нельзя допускать, чтобы на емкость с продуктом попадали солнечные лучи или рядом находились горюче-смазочные вещества. Мед быстро впитывает посторонние запахи и приходит в негодность.

Видео. Почему не все пчеловоды любят рапсовый мед

Автор статьи — Зинаида Шева

Рапсовый мед: описание, полезные свойства, противопоказания

Не каждый знает, что рапс – один из лучших медоновов. Любимое лакомство для пчел пользуется огромной популярностью и у людей. Он наполнен множеством полезных витаминов и микроэлементов. Помогает повысить иммунитет организма.

Внешний вид

Зимовка для пчел на рапсовом меде – один из самых простых способов пережить холодное время года. Пользуясь такой популярностью продукта, недобросовестные продавцы часто выдают за рапс подделки. Однако опытный пчеловод может легко раскусить обман. Полезный продукт можно легко определить по его внешнему виду.

Главный признак – цвет. Мед очень светлый, может даже принимать беловато-желтый оттенок. Сразу же после сбора получается яркий продукт. Кристализируется достаточно активно, практически белеет, появляется зеленоватый оттенок. Сам по себе пчелопродукт очень густой и матовый, довольно непрозрачный. Нет видимых вкраплений и кристаллов сахара.

Такой сорт несет как пользу, так и вред для организма. Его вкус достаточно специфичный: продукт немного горьковатый. Сразу же после сбора достаточно приторный. Но аромат нежный и ненавязчивый, остается в помещении надолго.

Состав

Главное правило того, как употреблять продукт больным сахарным диабетом, – не перебарщивать. Это практически единственный природный продукт, где процентное содержание глюкозы и фруктозы одинаково. Поэтому перед использованием обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Однако рапс – сырье, которое легко поддается воздействию погодных условий. Состав сорта напрямую зависит от регионального климата, сезона сбора.

Лечебные свойства продукта напрямую вытекают из состава, который в процентном соотношении выглядит следующим образом:

ИнгредиентСодержание, %
Фруктоза39
Глюкоза38
Вода, посторонние примеси, микро- и макроэлементы20

Главное преимущество данного сорта – огромное количество полезных витаминов. В составе насчитывается более 300 биологически активных веществ. Также можно найти такие полезные элементы как бор, марганец, железо, калий, цинк, фтор, витамины группы С, В, К, Е и иные.

Полезные свойства

Мед из рапса – ценный источник легкоусвояемых аминокислот. Он помогает восстановить организм после тяжелых умственных и физических нагрузок. Сорт достаточно калориен, наполнен белками, жирами и углеводами. Благодаря этому он дарит организму немалый запас энергии, помогает быстро добиться чувства полного насыщения.

Продукт помогает повысить местный иммунитет. Врачи рекомендуют использовать его для профилактики простудных и вирусных заболеваний. Одна-две ложки лакомства перед сном и с раннего утра защитят вас даже во время серьезных эпидемий. Используется в том числе для профилактики заболеваний верхних дыхательных путей.

Рапсовый сорт укрепляет сердечно-сосудистую систему. Способствует выведению шлаков и токсинов из организма. Обладает антисептическими и антибактериальными свойствами.

Применение

Продукт, за счёт огромного количества полезных свойств, нашел применение при различных профилактики и лечения ряда болезней.

Особенным спросом пользуется при похудении, так как считается низкокалорийным. Пчеловоды используют сорт для подкормки пчел, зачастую именно они являются главными покупателями продукта.

При болезнях ЖКТ

Мед из рапса помогает справиться с различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Он обладает полезными регенерирующими свойствами. Поэтому часто продукт используют для профилактики кровотечений при язвенной болезни. Он способен нормализовать пищеварительный процесс. Достаточно съедать одну ложку сладкого лакомства натощак, перед приемом пищи.

Для этих же целей можно приготовить так называемую медовую воду. Рецепт очень простой:

  • Необходимо растворить одну ложку сладости в теплой кипяченой воде.
  • Пить настойку нужно 2-3 раза в день, за 60 минут до приема пищи.

Если вас мучает постоянная изжога, смешайте лакомство на рапсе с перемолотым в мясорубке алоэ, в равных пропорциях. Получившаяся кашица – ваш помощник в борьбе с избытком кислоты. Перекусывайте ею за полчаса до приема пищи, особенно жирной и тяжелой для желудка.

При диабете

Описание рапсового сорта гласит, что он не слишком хорошо подходит для употребления больными сахарным диабетом. Повышенное содержание глюкозы – не лучший помощник в борьбе с заболеванием. Поэтому если вы хотите попробовать необычное лакомство с кремовой и нежной текстурой, лучше посоветоваться со своим лечащим врачом. Возможно, потребуется сдать несколько дополнительных анализов.

В любом случае соблюдайте указанную дозировку. В день можно есть не более 1 чайной ложки.

Лучший вариант – кушать мед перед обедом. Если пробуете в первый раз, в течение следующих часов внимательно следите за своим состоянием.

Несмотря на полезные свойства и противопоказания, есть мед можно только при панкреатической и внепанкреатической недостаточности. Чтобы справиться с заболеванием и избежать осложнений, можно использовать лакомство в качестве лекарства. Растворяйте его в теплом молоке.

При похудении

Польза и вред сорта из рапса достаточно разнообразны. Но именно данный продукт рекомендуют девушкам, следящим за своей фигурой. Он способен быстро насытить организм, притупив чувство голода. Кроме того, лакомство позволит восстановить мышцы после упорных тренировок в спортивном зале.

Не стоит готовить растворы в теплой воде, лучше употреблять сладость в чистом виде. Употребляйте 1 столовую ложку перед первым приемом пищи, примерно за 30 минут. Продолжайте диету на протяжении 1-2 недель. При этом важно отказаться от калорийной пищи, регулярно заниматься спортом. От одного меда должного эффекта не будет.

Рапс также можно смешать с корицей в равных пропорциях, чтобы активировать механизмы естественного жиросжигания. Помимо этого в полезную смесь добавляют чайную ложку лимонного сока и немного тертого имбиря.

При сердечных заболеваниях

Полезен рапсовый мед для сосудов и сердца. Регулярное употребление продукта позволяет нормализовать давление. Сладость служит профилактикой образования тромба, возникновения инфаркта или инсульта. Лучше съедать по 50 грамм лакомства каждый день. Однако не стоит есть суточную норму единоразово – лучше разделить его на 5-6 приемов пищи. Продолжительность курса лечения – около 1 месяца. Спустя 30 дней будет заметен ощутимый эффект.

При этом употребление иных сладостей лучше ограничить, чтобы избежать ожирения и иных неприятных осложнений, в том числе аллергической реакции. Если вам необходимо успокоиться и снизить давление после какого-то конфликта, смешайте мед с теплой водой. Подобный раствор лучше пить на ночь.

Хорошо сорт из рапса сочетается с шиповником – природным источником микроэлементов, полезных для сердечно-сосудистой системы.

Для зимовки пчел

Еще один аспект того, чем полезен рапсовый мед, касается непосредственных производителей вкусного лакомства. Периодически фермеры подкармливают пчел зимой именно этим медом. Однако у такого решения есть ряд важных преимуществ и недостатков. При выборе обязательно их учесть.

С одной стороны, сырье для производства достаточно дешевое. Такая подкормка позволит вам сэкономить в не самый лучший для пчеловодов сезон. Если организовать производство грамотно, пчелы спокойно переживут холод.

Но с иной стороны рапс для пчел – не лучший выход. Он быстро кристаллизуется, поэтому опытные фермеры рекомендуют регулярно откачивать лакомство из улья. Для зимовки лучше выбрать первый цветочный мед.

Особенности

Сорт из рапса обладает очень нежной кремовой текстурой. Он распознается на вид, похож на какой-то топпинг. Обладает очень ярким ароматом, каноничным сладким запахом меда. Очень густой, его сложно перемешивать. С виду он белый, с легким желтоватым оттенком. Со временем могут проявляться зеленоватые прожилки – но даже в таком состоянии его можно спокойно есть.

Рапсовый продукт очень быстро кристаллизуется – достаточно 3-4 недель с момента сбора. После этого лакомство окончательно бледнеет и теряет свой желтоватый оттенок. Его нельзя хранить без холодильника – сладость очень легко может забродить, так как в составе большое количество воды.

Из него проблематично делать полезные растворы, так как сладость очень трудно растворяется.

Противопоказания

Мед с рапса имеет ряд противопоказаний. Если вы не совсем здоровы, перед его употреблением лучше посоветоваться с лечащим врачом. В первую очередь это касается диабетиков. Лучше воздержаться от употребления людям с аллергией в принципе. Однако лакомство легко воспринимается организмом. Можно попытаться провести тест на коже.

Не стоит переедать – нарушение суточной нормы приводит к развитию аллергической реакции. Сладость на рапсе может привести к тошноте и рвоте. Запрещен для детей в возрасте до 3 лет – он плохо усваивается детским организмом. По этой же причине лучше ограничить употребление кормящим женщинам. С осторожностью применять на последних сроках беременности.

Хранение

Если вам нравится то, чем полезен рапсовый сорт, и вы хотите купить небольшую баночку, поместите ее в сухое прохладное помещение. Старайтесь, чтобы на лакомство не попадали прямые солнечные лучи.

Не стоит помещать его в холодильник – мед потеряет свои полезные свойства.

Сладость лучше хранить в стеклянной банке. Накройте ее платной крышкой. Лучше держать мед из рапса подальше от сильнопахнущих продуктов. Лучше не закупать его большими порциями – он закиснет. Храните лакомство не дольше нескольких месяцев.

Рапсовый мед: полезные свойства и противопоказания

Рапсовый мед – это редкая и спорная разновидность пчеловодческой продукции. Сорт выделяется вкусом, цветом, запахом, кристаллизацией. Нектар применяют в лечебных, профилактических, косметических целях. Рапсовый мед проявляет полезные свойства и противопоказания, что наравне со своеобразным внешним видом отличает продукт от других сортов.

Описание и отличия

Медоносом выступает рапс – травянистое растение, которое широко распространилось из-за применения в маслоделии. В пчеловодстве культуру ценят за пыльценосные качества. Ярко-желтые цветки, которые содержат большое количество пыльцы, привлекают пчел. Медосбор с одного гектара иногда доходит до 50–70 кг.

Цветение зависит от разновидности растения. Яровая культура расцветает в конце лета, и продолжается до сентября или начала октября. Озимый рапс характеризует раннее весеннее цветение. Пчелы облетают растения утром, когда наблюдается влажная погода, а также в течение дня.

Отличительные особенности физических свойств:

  • цвет –светло-желтый, золотистый или светло-янтарный с белым оттенком;
  • вкус –насыщенный, сладкий, с выраженной приторностью;
  • послевкусие –специфическое, горьковатое, с кислой нотой;
  • запах –приятный, с резковатым ароматом;
  • засахаривание –быстрое, составляет 2–3 недели. После кристаллизации цвет становится белым,кремовым, сероватым;
  • быстрое закисание, плохое взаимодействие с водой;
  • консистенция – у свежесобранного меда жидкая, после засахаривания – плотная, густая.

К нектару из рапса относятся настороженно, так как растение выводят искусственно,то есть с помощью генной инженерии. Считается, что это влияет на полезность и вредность пыльцы, но доказательств пока нет.

Состав и калорийность

Неоднозначность пчелиного продукта не влияет на состав, насыщенный полезными веществами.Компоненты нектара из рапса:

  • углеводы – фруктовый сахар, глюкоза, сахара и декстрины;
  • белковые вещества, профиль незаменимых аминокислот;
  • витамины – группы B и K, ретинол,токоферол, аскорбиновая кислота;
  • минералы,микроэлементы – кальций, фтор, натрий, бор, селен, цинк;
  • жирные кислоты –линоленовая, линолевая, олеиновая, эруковая;
  • ферменты,эфирные масла;
  • влага – до 20%,что ускоряет закисание.

Калорийность рапсового нектара составляет 304–330 ккал. Для удобства берут следующий расчет: большая ложка – 90–100 ккал, стакан – 1005–1015 ккал. Повышенная питательность и калорийность ограничивают применение рапсового меда для людей с сахарным диабетом, лишним весом. На это также влияет низкая доля фруктового сахара.

Рапсовый мед – полезные свойства

Полезность пчелиного продукта зависит от химического состава. Нектар из рапса ценится лечебным эффектом. Полезные свойства:

  • укрепление защитного барьера организма, что помогает сопротивляться инфекциям в сезон простудных заболеваний;
  • борьба с симптомами простуды – сухим кашлем, насморком, повышенной температурой, болью в горле;
  • восстановление здорового баланса кишечной микрофлоры;
  • благоприятное действие на печень, желчный пузырь, органы ЖКТ;
  • очищение организма от вредных веществ, шлаков, токсинов, «плохого» холестерина;
  • активизация регенерационных способностей при повреждениях кожного покрова: ранах, ожогах,обморожениях, синяках;
  • устранение симптомов воспалительной реакции;
  • быстрое утоление голода, разгон обменных процессов;
  • ускорение мыслительной деятельности, улучшение концентрации;
  • успокоение нервной системы, борьба с бессонницей, нарушениями сна, стрессом;
  • восстановление после физических нагрузок, тяжелых болезней, операций.

Распространено применение нектара из рапса в косметологии. На основе продукта делают маски для кожи, волос. В сочетании с пчелиным продуктом идут другие полезные ингредиенты:лимон, лук, яичные желтки, овсянка.

Медовая маска вокруг глаз

Польза медовых масок: придание коже свежести, упругости, возвращение здорового цвета,устранение прыщей, угревой сыпи. Применение народных средств на основе натуральных компонентов позволит вернуть волосам силу, блеск, густоту.

Рапсовый мед подвержен закисанию. Поэтому желательно знать, как правильно хранить продукт. Невыполнение рекомендаций приводит к утрате полезных свойств. Правила хранения:

  • чистая стеклянная или деревянная тара;
  • герметичность,рекомендуется оборачивать емкость плотной бумагой;
  • постановка тары в холодильник;
  • недопущение попадания прямых солнечных лучей.

Сбор нектара с экологически чистой местности, правильное хранение, выполнение рекомендаций по применению – факторы, дающие максимальное проявление полезных свойств. Это делает употребление пчелиного продукта ограниченным для лечебных целей, поэтому нектар часто заменяют другими сортами.

Как отличить настоящий рапсовый мед?

Мед из рапса – редкий сорт, что повышает вероятность подделки. Нектар напоминает по внешнему виду донниковый пчелиный продукт. Эти виды часто путают. Однако нектар из донника выделяется ванильной нотой во вкусе.

Признаки для определения натурального рапсового меда:

  • белый или почти прозрачный цвет, с желтоватым, кремовым оттенком;
  • характер осадка однородный;
  • быстрая кристаллизация,поэтому жидкий вид встречается редко;
  • отсутствие взаимодействия с водой, что ведет к плохому растворению;
  • сладко-приторный вкус, с горьковатым послевкусием;
  • плотная, густая консистенция;
  • медленное растворение во рту, что отличает продукт от других сортов, которые таят моментально.

Для выяснения натуральности рекомендуют провести простой тест в домашних условиях: капнуть мед на лист папиросной бумаги, через 1 минуту осмотреть обратную сторону. Если останется влажное пятно, то нектар считают подделкой.

Пчелиный продукт из рапса не советуют покупать в магазинах, так как по большей части продают перетопленное сырье. Производители часто добавляют примеси: крахмал,муку, сахар. Поэтому брать натуральный нектар из рапса лучше у проверенных пасечников.

Противопоказания

Противопоказания и ограничения к употреблению меда из рапса:

  • сахарный диабет, лишний вес;
  • непереносимость компонентов пчеловодческой продукции;
  • дети до 3 лет;
  • женщины в период беременности, вскармливания.

Рапсовый мед – сорт, польза которого хорошо изучена, а вред организму оставляет ряд вопросов и противоречий. Однако компонентный состав говорит о том, что цветочный нектар проявляет целебные свойства. Пчелиный продукт из рапса выделяется специфическим вкусом, поэтому редко применяется.

Рапсовый мед: полезные свойства и противопоказания

Рапс — травянистое растение-медонос семейства крестоцветные. Является сорным растением, негативно влияет на качество почвы До начала 21 века, рапс использовали в кормовых целях. Целенаправленно его не выращивают, поэтому мёд из него малораспространён, при этом обладает рядом уникальных свойств.

С началом этого века возрос интерес к этой культуре, в связи с тем, что его начали использовать для получения биодизеля.  Массово выращивать рапс так и не стали, зато уменьшили усилия по борьбе с ним. Вполне вероятно, что спустя пару десятков лет, рапсовый мёд не будет настолько эксклюзивным и появится на полке каждого специализированного магазина в большом количестве.

Содержание статьи

Особенности рапсового меда

Рапс — довольно неприхотливое растение. Известно человеку с древних времён, является источником ценного масла, сырьем для производства биодизеля прекрасно подходит в качестве подкормки животным. Цветёт рапс кистевидными цветками жёлтого цвета, которые выделяют большое количество нектара. Период цветения достаточно растянут, длится с мая по сентябрь, в зависимости от разновидности растения и погодных условий. Мёд из рапса почему-то так и не стал популярным среди поклонников мёдотерапии, хотя имеет ряд преимуществ перед популярными сортами мёда.

Возможно, это связано с относительно малым сроком хранения такого продукта и повышенными требованиями к условиям хранения.  Рапсовый мёд — прозрачный, слегка золотистый и белеющий после кристаллизации, кремообразный продукт. Вкус этого мёда специфический, приторно сладкий с пикантной горчинкой в послевкусии. Стоит отметить, такой вкус нашёл своих поклонников. Аромат рапсового мёда — насыщенный, резкий.

При сборе пастообразный, довольно быстро кристаллизуется, консистенция становится заметно плотнее, цвет от слегка золотистого, при сборе, меняется, при этом, на практически белый.

Расчет калорийности рапсового меда

Калорийность рапсового мёда зависит от периода и географии сбора, а также от чистоты мёда. Как правило, 100 процентного рапсового мёда практически не бывает, в зависимости от наличия следов иных растений-медоносов может изменятся и количество калорий. В жидком состоянии качественный рапсовый мёд, максимальной чистоты обладает следующей калорийностью:

  1. 1 ч. ложка — 36,48 ккал;
  2. 1 ст. ложка -106,4 ккал;
  3. Стакан — 1094,4 ккал;
  4. Чашка (до 380 г.) — 1155,2 ккал.

Состав рапсового меда

До сих пор остаётся загадкой особенность вкуса рапсового мёда, ведь с точки зрения химии, он мало чем отличается от большинства популярных сортов мёда. Заметные отклонения в большую сторону наблюдаются лишь по следующим компонентам:

  1. бор;
  2. сера;
  3. органические кислоты, линолевая, олеиновая, эйкозеновая, эруковая.

В остальном состав мёда из рапса находится в рамках следующих, общепринятых параметров:

  1. Вода — до 17%;
  2. Углеводы — до 83%;
  3. Минералы — около 1%;
  4. Водорастворимые витамины, белки, ферменты, аминокислоты и декстрины — до 2%.

Использование рапсового меда

Отдельные поклонники мёдотерапии считают чем то особенным рапсовый мед, полезные свойства и противопоказания которого, между тем во многом схожи с популярными сортами мёда. Тем не менее необходимо рассмотреть случаи, в которых применение рапсового мёда является оправданным:

  1. Очищение организма. Рапсовый мёд способствует выводу шлаков и токсинов, улучшает процесс метаболизма, обладает желчегонным эффектом;
  2. Нервные расстройства;
  3. Профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  4. Снижение иммунитета. Выраженный иммуномоделирующий эффект данного мёда, поможет справиться с любым сезонным простудным заболеванием в считанные дни;
  5. Травмы, переломы костей. Мёд из рапса содержит бор в виде, легко усваиваемом организмом, ускоряет процесс регенерации костной ткани;
  6. Раны и прочие повреждения кожных покровов;
  7. Косметологические процедуры.

Противопоказания рапсового меда

Не стоит рассматривать исключительно с позиции полезности рапсовый мед. Польза и вред от него могут быть одинаково равными, при наличии специфических заболеваний:

  1. Аллергия. Является классическим противопоказанием для любого мёда. Если вы сомневаетесь в наличии у вас аллергических реакций, перед употреблением рапсового мёда, обязательно проконсультируйтесь с врачом, учитывая что пыльца рапса — мощнейший аллерген;
  2. Сахарный диабет также является привычной причиной, для того, чтобы, если не полностью отказаться от мёда, то скорректировать дозу потребления с учётом рекомендации врача;
  3. Склонность к ожирению и желание похудеть. Рапсовый мёд, довольно калорийный поэтому если вы придерживаетесь диеты, то следует скорректировать её с учётом потребления мёда;
  4. Заболевания печени — единственное специфическое противопоказание для рапсового мёда. Связано оно с наличием в составе эруковой кислоты, негативно влияющей на печень.

В остальных случаях, все кто потреблял рапсовый мед, отзывы оставили о нём исключительно положительные. Особенно хорошо он зарекомендовал себя в косметологии.

Особая консистенция этого мёда позволяет с лёгкостью наносить его на кожу, втирать, получая максимальный омолаживающий эффект, уже после нескольких процедур. Тем более, в данном случае, вкус мёда, а именно он, часто является камнем преткновения, для тех, кто привык к классическому вкусу этого продукта пчеловодства не является важным.

Как выбрать рапсовый мед

К выбору рапсового мёда следует подходить с ответственностью. Нельзя сказать, что этот редкий сорт мёда является частым объектом подделки, но такие случаи бывают. Кроме этого за рапсовый чаще всего выдают полифлёрный мёд. Поэтому необходимо запомнить, что для натурального рапсового мёда присущи следующие отличительные характеристики:

1. белёсый цвет.
2. кремообразная консистенция.
3. быстрая кристаллизация. Не стоит покупать рапсовый мёд, который в октябре изначальную консистенцию.
4. приторно-сладкий вкус с выраженной пикантной горчинкой
5. специфический аромат.

Чтобы всё-таки не наткнуться на фальсификат, не лишним будет убедиться в наличии у продавца документов соответствия на продукцию. Кроме этого, сигналом к усилению внимания должна стать низкая стоимость мёда. Рапсовый мёд, хоть и не является особо востребованным, имеет относительно небольшой срок хранения, в себестоимости не является значительно дешевым продуктом, чем любой другой сорт мёда, поэтому и в магазине его цена должна примерно приравниваться к стоимости популярных липового и гречишного мёда.

Подводя итог, хочется отметить, что рапсовый мёд, в связи со специфическими вкусом и ароматом не особо популярен среди любителей продуктов пчеловодства, однако, как известно, о вкусах не спорят, поэтому попробовать мёд из рапса, должен каждый ценитель этого сладкого десерта. По полезности он ничем не уступает популярным сортам.

Возможно Вы оцените особенности его вкуса, как это сделали уже многие. Ну а если вкус рапсового мёда Вам придётся не по душе, всегда найдётся наружный вариант его применения — отличные регенерирующие, бактерицидные и ранозаживляющие свойства рапсового мёда всегда можно использовать в быту и косметологии.

Белорусский опыт медосбора с рапса

Впервые с рапсовым медосбором столкнулся в 2007 г. Тот сезон преподнес ряд сюрпризов, к которым я не был готов. В 2008 г. учел допущенные ошибки, изменил технологию ухода за пчелами и они перезимовали без потерь. 

Рапс — это однолетнее растение семейства капустных. Его медовая продуктивность 80-120 кг/га. Для опыления 1 га посевов необходима одна семья пчел. В Белоруссии в основном культивируют озимый рапс, посевы которого ежегодно возрастают. Его цветение

в Минской области начинается 16-18 мая и продолжается около 10 дней. Правда, в эти сроки часто вмешивается погода. Так, в 2008 г. с 18 по 26 мая температура днем была 10-12°С, шли дожди, и культура практически не выделяла нектар, контрольный улей не показывал привеса. С 26 мая погода улучшилась, и до 8 июня ежедневные привесы были на уровне 3-4 кг.

Рапсовый мед светлый, ароматный, сладкий, он очень полезен для здоровья человека, но непригоден для зимовки пчел, так как необычно быстро кристаллизуется в сотах и требует немедленной откачки через 7-8 дней после прекращения медосбора. Таковы теоретические рекомендации. Некоторые опытные пчеловоды рекомендуют откачивать мед как можно раньше. Его специфичные свойства потребовали изменить технологию ухода за пчелами, перенести сроки вывода маток и организации отводков.

Цветет рапс более продолжительно, чем выделяет нектар, поэтому желательно на пасеке иметь контрольный улей, чтобы все работы выполнять своевременно. Для этого вполне достаточно приобрести недорогие бытовые напольные весы ВБН-120 (см. журналы: «Хозяин» №5, 2005; «Пчеловодство» № 9, 2005). Рапс зацветает необычайно рано, когда в семьях еще не закончился период смены старых особей на молодых. Чтобы эффективно использовать медосбор с него, в зиму необходимо отправлять сильные семьи с молодыми матками. Весной нужно слабые объединять, вовремя расширять гнезда, следить за наличием корма, а в случае продолжительной ненастной погоды давать побудительную подкормку.

Так как рапс — озимая культура, информацию о ее посевах можно заранее получить осенью у хозяев окрестных сельхозугодий. Они заинтересованы в сотрудничестве с пчеловодами, так как его опыление пчелами повышает урожайность культуры на 30—50%. Такие контакты с хозяевами земель позволят избежать потерь семей во время химических обработок рапсовых полей, без которых нельзя обойтись.

После выставки семей на точок необходимо расширить гнезда до объема одного корпуса, проследить за их развитием и долгосрочным прогнозом погоды, к концу апреля поставить наверх второй корпус с сотовыми рамками и две рамки с вощиной. Через неделю осмотреть верхний корпус, по наличию яиц и открытого расплода определить факт перехода матки вверх и переставить корпус вниз, положив на него разделительную решетку. К началу медосбора с рапса расплод выйдет, в результате освободится место для размещения нектара.

В шестнадцатирамочных ульях тоже можно половину гнезда с расплодом на выходе отделить разделительной решеткой, а матку оставить на сотовых рамках и вощине у летка. С началом медосбора пчелы усиленно строят соты, а при отсутствии вощины они застраивают все свободное пространство. В отсек для меда надо ставить только крепкие светло-коричневые соты, так как рапсовый мед густой и с трудом откачивается. Погода может внести коррективы в этот процесс, поэтому необходимо следить за ее состоянием и медосбором по контрольному улью. Если возникнет потребность в расширении гнезд, нужно поставить надставку или третий корпус с сотовыми рамками.

Через неделю после прекращения медосбора необходимо откачать весь мед из верхних корпусов и поставить освободившиеся рамки без обсушки на расплодное гнездо, убрав разделительную решетку. Матка перейдет работать в освободившийся корпус, а через 4-5 дней его надо опустить вниз, отгораживая разделительной решеткой. В освободившихся рамках пчелы заполнят верхнюю их часть нектаром, поэтому после выхода расплода необходимо откачать мед.

Возможен другой вариант. Сразу же после окончания рапсового медосбора следует применить прием Демари: снять все корпуса, найти матку и на одной-двух рамках открытого расплода, двух рамках вощины и сотов разместить в нижнем корпусе. Сверху положить разделительную решетку, поставить второй корпус с расплодом (бывший первый корпус) и третий — с медом. В этом случае через неделю вынимаем медовые рамки из верхнего корпуса, а после выхода расплода и из второго. Такой вариант более предпочтителен, так как примерно с середины июня начинается медосбор с белого клевера, и свежий нектар помешает откачке рапсового меда. Этот способ будет лучшим и в том случае, если в семье находится матка старше годовалого возраста. Резкий обрыв медосбора в семьях со старой маткой может спровоцировать роение.

В лежаках рапсовый мед также откачиваем, матку переносим на освободившиеся соты, ограничивая ее от бывшей расплодной части разделительной решеткой. После выхода молодых пчел убираем оставшийся мед, снимаем решетку и собираем гнездо в зависимости от последующего медосбора.

С учетом медосбора с рапса изменятся сроки вывода маток. Ф.Руттнер писал: «Период хорошего сбора нектара — плохое время для вывода маток. Напротив, поддерживающий взяток считают очень благоприятным». Поэтому оптимальным временем для организации отводков на неплодных матках будет безвзяточное окно с момента прекращения медосбора с рапса до цветения белого клевера. Такой прием будет способствовать подавлению роевого состояния. Значит, за 14-16 дней до этого необходимо начать вывод маток (10-11 мая). Воспитание маточных личинок в этом случае будет проходить в благоприятных условиях поддерживающего медосбора. Старой матке в нижнем корпусе хватит места для откладки яиц до облета и созревания молодых. Последних необходимо будет подсадить с отводками в семьи, изъяв старых маток. В таком случае семьи успешно работают в течение главного медосбора, не будут роиться. Их можно не беспокоить до откачки меда в конце сезона.

К сожалению, мы беззаботно живем до той поры, «пока гром не грянет», и могут появиться рамки, заполненные закристаллизовавшимся медом. Предлагаю следующий выход. Необходимо из ДВП сконструировать ящик на 10-15 рамок, покрыть его внутри водостойким лаком и хорошо просушить (рис.). На внутренние стенки прибиваем планки так, чтобы рамки фиксировались у дна и не всплывали после заливки их водой. Над ними, в углу ящика ставим центробежный насос, лопасти которого должны располагаться над верхними брусками рамок. Заливаем воду так, чтобы ротор насоса был погружен в нее. Включаем насос на 3-5 мин с получасовым или часовым интервалом, чтобы струей воды в улочках между сотами вымывались остатки рапсового меда. Рамки освобождаются от него в течение 6-10 ч, после чего их надо вынуть, а в ящик поставить очередную порцию. Освободившиеся рамки промыть чистой водой и поставить на обсушку. Из сладкой медовой воды получается отличное сусло для медовухи! Не пропадать же добру!

Если нет центробежного насоса, придется лишиться этого ценного продукта, промывая рамки струей воды из-под крана. Насос нужен потому, что его рабочий орган, ротор, не забивается кусочками перги и забруса.

Итак, приходится признать, что эта новая для нас культура рапс внесла существенные коррективы в технологию работы пчеловода. Вместо одной откачки меда в конце сезона теперь необходимо проводить эту операцию три раза и корректировать все работы с оглядкой на погоду, местные условия и цветение других медоносов. Указанные сроки и медосборные условия характерны для Минской области, в других областях необходима корректировка хода работ. Но эти дополнительные хлопоты хорошо окупаются необычным белым, мелкой садки «майским» медом, к которому люди пока относятся настороженно. Однако очень многие уже распробовали этот деликатес и покупают только его.

Л.Н.ЯНУШКЕВИЧ

Смотрите также

Белорусский опыт получения больших медосборов на слабых взятках

 

Опыт краснодарского пчеловода в получении высоких медосборов на пасеке с горными кавказскими пчелами

Как получить мед с белой акации

Рапсовый мед

Медосбор с рапса… — Пасека-онлайн. Сайт любителей пчеловодства

…прёт, начался 3 дня назад,контрольный улей показывает привесы по 6 кг в день.Поле рапса расположена в 3.5 км,площадь около 170 га.Медосбор с рапса для меня в новинку,обычно бывает с естественного разнотравия.Вот что нашёл про рапсовый мёд в интернете.
Цитата: «Рапсовый мед — беловатого, иногда желтоватого цвета, приятного аромата и приторной сладости. Мед очень густой, быстро кристаллизуется, плохо растворим в воде, но при длительном хранении быстро закисает.

Рапсовый мед рождается из нектара желтых цветков рапса – кормового растения, знаменитого своими эфирными маслами. Пчёлы способны собрать за целые сутки порядка восьми килограммов этого ароматного вещества. Рапс сам по себе – нетрадиционная для России культура, поэтому страной-посредником, которую можно считать своеобразным путём рапса в Россию, стала Белоруссия.

Этот мёд имеет беловатый, желтоватый цвет и оттенок. Особый аромат скрадывает истинно сладкий, практически приторный вкус. Мёд очень густой и быстро превращается в специфические беловатые кристаллы с особым, терпким вкусом и стойким ароматом цветочного поля. Иногда он начинает кристаллизоваться ещё в ячейках сотов. Вкус рапсового мёда оставляет на языке лёгкую приятную горечь, слегка отдающей горчицей.

Хранить рапсовый мёд нужно осторожно – он имеет обыкновение быстро скисать. В воде он так же растворяется плохо, что стоит учесть при создании всевозможных лекарственных смесей на воде с примесью рапсового мёда.

Европейские пчеловоды называют рапсовый мёд живым за его сильные лекарственные свойства. Именно рапсовый мёд заполнил прилавки европейских супермаркетов в различных видах и с разными названиями. Весенний, майский, пионерский – этот мёд стал обязательным компонентом лечебных составов в Европе. Его используют также и для употребления в пищу наряду с другими добавками.

В Польше рапсовый мёд – практически традиционное средство для лечения болезней сердца. Растворённый в молоке, он спасает от тяжёлых признаков воспаления горла. В рапсовом мёде повышенное содержание глюкозы, больше 51%, содержание глюкозы, что отлично влияет на умственную деятельность, проникая в сосуды мозга. Также рапсовый мёд быстро усваивается в кишечнике, и, благодаря способности выводить тяжелые металлы из организма, высоко ценится некоторыми специалистами.

Положительно влияет рапсовый мёд и на печень и желчные пути при приеме в тёплом жидком виде. Как и всякий мёд, рапсовый мёд способствует регенерации кожи и может использоваться при ожогах.

Высокое содержание бора в данном виде мёда восстанавливает костные ткани и помогает деятельности щитовидной железы у женщин после менопаузы.»

Предположенность к закисанию,немного смущает…Так что в этом году без «закармливания» пчёл сахаром ну ни как не обойтись.В зимовку рапсовый мёд совершенно не пригоден.

полезные свойства и противопоказания, описание

Любимый европейцами и непопулярный у россиян рапсовый мед значится как разновидность продуктов пчеловодства. Он обладает уникальными свойствами, кристаллизуется за считанные дни, имеет вкус с горьковатым оттенком и нарекается «живым» из-за структуры, схожей с составом человеческой крови. Урожай данного меда пчелы собирают самым первым, уже в середине мая пчеловоды дегустируют первые порции полезного лакомства.

Описание сорта

Роль медоноса выполняет травянистое растение из семейства капустных – рапс. Оно содержит значительное количество масел и низкое содержание эруковой кислоты, поэтому ценится в маслоделии. Насыщенно желтые цветки богаты пыльцой и привлекают пчел. За один день трудолюбивое насекомое собирает от 6 до 8 кг меда. Медосбор начинается весной и продолжается приблизительно месяц. Рапсовый мед до кристаллизации представляет собой субстанцию янтарного цвета с такими свойствами:· наличие белых вкраплений;

  • приторно сладкий вкус;
  • после простаивания появляется легкая горчинка во вкусе;
  • терпкий, но приятный аромат;
  • густая структура;
  • не растворяется в воде.

Рапсовый мед содержит особенно много дрожжевых грибков, которые образуются в сахаристых выделениях пчел. Попадая в благоприятные условия, грибки запускают процессы брожения. Поэтому данный вид меда особенно чувствителен к условиям хранения. При повышенной влажности и высокой температуре он быстро скисает, становясь непригодным для питания. Кристаллизация продукта происходит через две-три недели после медосбора. По этой причине приобрести мед в жидком виде невозможно.

Состав и калорийность

После засахаривания мед приобретает белый цвет и визуально напоминает взбитые сливки. Химический состав продукта:

  • вода — 19%;· сахаристые вещества(фруктоза, глюкоза, тростниковый сахар) – 80%;
  • органические кислоты, вкрапления золы и соли – 1%.

Минеральная составляющая представлена веществами, представляющими большую ценность для организма человека:· йод натрия, предотвращает заболевания щитовидной железы;

  • фосфор, улучшает физическую и мозговую активность;
  • цинк, укрепляет иммунитет;
  • железо, доставляет к клеткам кислород;
  • аскорбиновая кислота, укрепляет иммунитет;
  • фолиевая кислота, обеспечивает работу без сбоев всех систем организма;
  • гормоны и ферменты.

Продукт пчеловодства, полученный из рапсовой пыльцы, имеет интересные параметры калорийности. В 100 г содержится 320 килокалорий, из них:· углеводы 80%;

  • белки 1%;
  • жиры 0%.

В составе преобладают глюкоза и фруктоза. Продукт не рекомендуется к употреблению людям с диабетом.

Когда собирают рапсовый мед

Медосбор не регулярный, так как засевы рапса осуществляют по мере его надобности в маслоделии. Растение не встречается в диком виде в природе. Выведено генетиками для получения улучшенных характеристик. Поэтому оно начинает цвести раньше естественных медоносов, в середине мая – начале июня. Пчелы приступают к работе с рапсом в первую очередь и трудятся целый месяц – собирают нектар и преобразовывают его в мед.

Многие пасечники не любят «заморачиваться» с рапсовым нектаром и используют первый сбор урожая для подкормки в ульях. Из-за стремительной кристаллизации, мед необходимо полностью выкачивать из ульев, так как он забивает соты и может негативно отразиться на жизнеспособности пасеки.

Рапсовый мед полезные свойства

Мед именуют «живым» за то, что внутренняя структура имеет схожесть с соединениями крови человека. Благодаря этой особенности он хорошо усваивается. Главное достоинство продукта в том, что оно способствует регенерации поврежденных тканей, выводит токсины и яды из организма. Людям, проживающим в регионах с плохой экологией, рекомендуется добавлять несколько ложек полезной сладости в рацион.

Целебные свойства рапсового меда представляют для человека пользу и вред.

Для нервной системы

Рапсовый нектар славится высоким содержанием глюкозы. Она выполняет функцию топлива для нервных клеток. Низкий уровень глюкозы вызывает вялость, усталость, плохое настроение, бессонницу. Многие люди стараются восполнять дефицит «топлива» обычным сахаром, забывая о том, что он источник диабета и лишнего веса. Укрепить нервную систему и поддержать остальные органы в здоровом состоянии поможет регулярный прием пары ложек рапсового меда. В полезном лакомстве содержится группа витамина B почти в полном составе. Для нормальной работы нервной системы это важно.

Для сердечно-сосудистой системы

Ежедневный прием рапсового нектара оказывает профилактическое действие на здоровых людей по части заболевания сердца и сосудов. Исследования показывают, что регулярная замена сахара ложкой меда обеспечивает работу сердечной мышцы без сбоев. Важные функции меда:· улучшает кровоток;

  • поддерживает сосуды в чистом состоянии, укрепляет их;
  • нормализует уровень холестерина;
  • исключает резкие перепады артериального давления.

Людям, у которых уже диагностированы заболевания сердечной системы, полезная сладость укрепит ослабленные мышцы и сосуды. «Сердечники» вынуждены употреблять на постоянной основе много лекарств. Польза меда в том, что он помогает в скорейшем усвоении препаратов.

Для органов ЖКТ

На органы желудочно-кишечного тракта мед оказывает комплексное медицинское воздействие. Янтарная сладость способна выводить яды и шлаки из организма, обволакивает стенки кишечника, защищая их от повреждений. Прием хотя бы одной ложки меда на регулярной основе способствует:· устранению дисбактериоза;

  • смягчению симптомов гастрита;
  • избавлению от синдрома раздраженного кишечника;
  • заживлению желудочной язвы;
  • снижению уровня кислотности;
  • нормализации всех отделов кишечника.

Продукт пчеловодства проявляет выраженный биостимулирующий эффект.

При поражениях и заболеваниях кожного покрова

Труднозаживающие раны и язвы надежно и эффективно излечивает рапсовый мед. Достаточно смазывать пораженные участки кожи свежим янтарным продуктом и накладывать поверх стерильную повязку. Мед особенно эффективен в тандеме с рыбьим жиром для заживления инфицированных ран, следов ожога и обморожения. Рыбий жир в изобилии содержит витамин А, который задействует при обновлении клеток эпителия. Сочетание уникальных свойств данных продуктов создает мощный регенерирующий, антисептический, заживляющий эффект.

При воспаление в ротовой полости и гортани

Рапсовый мед выступает как главный ингредиент в приготовлении лекарства для лечения горла. Прием янтарной сладости с теплым молоком оказывает успокаивающее воздействие на раздраженные стенки гортани, снимает болевые ощущения, разжижает и выводит мокроту. Польза очевидна для взрослых, и детей. Они одинаково любят вкусное лекарство. Маленькие дети, познавая мир, часто подвергаются заболеванию стоматит. Язвочки во рту вызывают болезненные ощущения, ребенка трудно уговорить открыть рот, чтобы намазать полость аптечными препаратами. С медом не возникает проблем. Янтарная сладость блокирует размножение патогенных микроорганизмов, заживляет язвочки, убирает боль. В лечении дерматита продукт демонстрирует полезные свойства.

Противопоказания

Рапсовый мед сочетает в себе полезные свойства и противопоказания. Он считается сильным аллергеном и показан не всем людям. Категорически запрещено принимать продукт пчеловодства в таких случаях:· имеется аллергическая реакция на продукты пчеловодства;

  • при заболеваниях диабетом;
  • малышам до трех лет;
  • при индивидуальной непереносимости.

Беременным женщинам и в период лактации употреблять сладость следует с особой осторожностью и после консультации с врачом.

Рапсовый мед в косметологии

Косметологи давно оценили полезные свойства рапсового нектара и используют его в приготовлении косметических средств. Пчелиный продукт смягчает кожу, а так же оказывает следующую пользу:

  • заживляет микро трещинки;
  • лечит угревую сыпь;
  • тонизирует;
  • устраняет признаки усталости;
  • омолаживает.

Согревающее свойство применяется в изготовлении полезных масок для лица. Их не сложно сделать в домашних условиях:

  1. Для потускневшей кожи вареные хлопья овсянки смешивают с рапсовым нектаром, наносят маску на лицо, держат 25 минут и смывают;
  2. От жирного блеска и угревой сыпи помогает средство из меда и лимонного сока, маску выдерживают на лице 20 минут и смывают.

Как отличить настоящий рапсовый мед

Главный признак, по которому легко выявить подделку, это жидкое состояние товара. Полезный продукт кристаллизуется на вторую неделю после выкачки, поэтому в продаже он всегда засахаренный, плотный. Настоящий дар пчел имеет свойства:· горький привкус;

  • белый цвет;
  • субстанция с резким запахом;
  • не растворяется в воде.

Свежий жидкий рапсовый нектар доступен только в июле, непосредственно у пасечников.

Как хранить рапсовый мед

По поводу хранения рапсовой сладости пасечники расходятся во мнениях. Кто-то утверждает, что в стерилизованной банке кристаллизованный продукт может храниться сколько угодно долго. Другие ссылаются на повышенное содержание сахаристых грибков, которые вызывают брожение при длительном хранении. Вывод напрашивается такой, что делать большие запасы рапсовой сладости не имеет смысла, хранить его нужно в стеклянной или керамической посуде под постоянным чутким контролем. Забродивший концентрат не применяется для питания.

Полезный продукт с рапсового медоноса по непонятным причинам непопулярен у россиян. Единственный недостаток – это быстрая кристаллизация. В сладости содержится множество микроэлементов, которые оказывают пользу для человека.

Как подготовить ульи к зиме

Как подготовить ульи к зиме, зависит от того, где вы живете, поэтому некоторые из приведенных ниже предложений могут не относиться к вам. Тем не менее список может дать вам некоторые идеи. Хотя в календаре все еще указан сентябрь, эти долгие, темные и холодные зимние дни не за горами. Пора заняться.

  • Удалить пустые надставки. Сделайте пространство внутри улья соразмерным размеру колонии. При необходимости уменьшите объем улья с помощью следящих досок, особенно в улье с верхней планкой.При правильном внутреннем размере меньше сквозняков и меньше шансов укрыть злоумышленников.
  • Проверьте матку-несушку. Вы должны увидеть хоть какой-нибудь выводок в своем улье. Если нет, закажите королеву как можно скорее.
  • Проверьте размер колонии и объедините маленькие. Весной лучше иметь одну живую колонию, чем две мертвые.
  • Проверьте магазины меда. Если ваши ульи слишком светлые, пора начать кормить с удвоенной силой.
  • Убедитесь, что рамки для меда находятся в нужном месте, то есть они должны быть с обеих сторон кластера и над ним в улье Лангстрота. При необходимости переместите рамки. В улье с верхней планкой поместите гроздь на один конец улья, а рамки для меда поместите рядом с гроздью на другой стороне. Таким образом, колония может двигаться в одном направлении в поисках пищи.
  • Уменьшите количество входов в улей, если вы еще этого не сделали. Пора мышам и другим маленьким существам найти уютное и теплое место для зимовки — особенно привлекательно то, что наполнено медом.
  • Удалите сорную растительность с основания улья. Растительность — удобное укрытие для существ, которые могут захотеть перебраться в улей, и ее можно использовать как входную рампу или стремянку.
  • Используйте внутреннее покрытие под внешним покрытием для большей изоляции.
  • Установите решетчатую решетку в улей, если у вас ее еще нет. Решетчатая решетка увеличивает пространство между нижней частью кластера и сквозняком.
  • Положите в каждый улей по кусочку густого жира. Жирные котлеты не справятся с большим заражением клещами, но могут замедлить их рост в зимние месяцы.
  • Если вы живете во влажной местности, убедитесь, что ваши веки защищают от дождя. Сделайте необходимый ремонт прямо сейчас.
  • Если зимняя влажность является проблемой для ваших ульев, добавьте лоскутное одеяло над ящиками для расплода.
  • Обеспечьте вентиляцию ульев: воздух должен поступать через дно и выходить через верх.Мне нравится использовать экранированную нижнюю доску всю зиму.
  • Если сильный ветер — проблема, вы можете подумать о добавлении юбки вокруг основания улья, чтобы уменьшить сквозняки. Хотя вам нужна адекватная вентиляция, вам не нужна аэродинамическая труба.
  • Если сильный ветер — проблема, закрепите крышки тяжелыми камнями или стяжками.
  • Если сильный ветер является проблемой, вы можете защитить верхние вентиляционные отверстия от бокового ветра.
  • Если сильный ветер — проблема, подумайте о защите от ветра.
  • Если сильные морозы представляют проблему, оберните ульи изоляцией или гудроновой бумагой. . . но, опять же, не забываем про вентиляцию.
  • Если зимой возникает проблема с наводнением, переместите ульи на более высокое место, пока погода еще сухая.

Ржавый
HoneyBeeSuite

Связанные

.

Многовариантный регрессионный анализ признаков, связанных с урожаем семян рапса (Brassica napus L.) Генотипы

Эффективность селекционной программы зависит главным образом от направления корреляции между урожайностью и ее компонентами и относительной важности каждого компонента, участвующего в посеве семян. Уступать. Были вычислены взаимосвязи девяти количественных признаков 28 генотипов ярового масличного рапса (дни до цветения, дни до конца цветения, продолжительность цветения, дни до созревания, количество стручков на основную кисть, длину стручков и стручков на растение, урожай семян). .Значительные генотипические эффекты были обнаружены для фенологических признаков, компонентов урожая и урожая семян, что указывает на значительные генетические различия между генотипами. Высокая наследуемость в широком смысле была оценена для фенологических признаков, семян на стручок и урожайности семян, что свидетельствует о высоком селекционном выигрыше для улучшения этих признаков. Анализ коэффициента пути показал, что количество дней до цветения и количество стручков на растении оказали наибольшее прямое влияние на урожай семян. Продолжительность цветения, количество ветвей, стручков на основной кисте, стручков на растении и урожай семян имели высокий генетический коэффициент изменчивости.Результаты факторного анализа показали три фактора, включая фактор 1 (фенологические признаки), фактор 2 (первичные компоненты урожая) и фактор 3 (вторичные компоненты урожая). Результаты пошагового регрессионного анализа показали, что количество стручков на растение, количество ветвей и продолжительность цветения существенно влияли на урожай семян.

1. Введение

Повышение урожайности семян канолы ( Brassica napus L.) было основной целью селекционеров канолы на протяжении многих лет [1, 2].Урожайность семян — это количественный признак, на который в основном влияет окружающая среда и, следовательно, имеет низкую наследуемость [3, 4]. В результате реакция на прямой отбор по урожайности семян может быть непредсказуемой, если нет хорошего контроля изменений окружающей среды. Селекционеров редко интересует какой-то один признак, и поэтому необходимо изучить взаимосвязь между различными признаками, особенно между урожаем семян и другими признаками. По мере увеличения числа независимых переменных, влияющих на конкретную зависимую переменную, ожидается определенная степень взаимозависимости.В таких ситуациях корреляции могут быть неадекватными для объяснения ассоциаций таким образом, чтобы заводчики могли выбрать прямую или косвенную стратегию отбора [5]. Многомерный анализ, в частности факторный и кластерный анализ, используется для оценки большого количества образцов по различным признакам в коллекции зародышевой плазмы. Кластерный анализ распределяет генотипы на качественные однородные группы на основе сходства ответов, а также помогает в классификации генотипов. Метод создает дендрограмму, показывающую последовательное слияние особей.Больший гетеротический эффект возникает, когда кластеры расходятся. Генетическое разнообразие среди генотипов Brassica было оценено Чоудхари и Джоши [6] с помощью кластерного анализа. Морфологические признаки, а именно дни до цветения, высота растений, количество вторичных ветвей на растение и масса 1000 семян, внесли основной вклад в генетическую дивергенцию [7, 8]. Определение коэффициентов корреляции является важной статистической процедурой для оценки селекционных программ для получения высокой урожайности, а также для изучения прямого и косвенного вклада в переменные урожайности [9–13].

Основное применение методов факторного анализа состоит в том, чтобы уменьшить количество переменных и выявить структуру во взаимосвязи между переменными [14]. В селекции растений факторный анализ в основном применяется как метод определения структуры, а иногда его можно использовать как индексный отбор для улучшения более чем одного признака. Факторный анализ использовался для определения структурных факторов, связанных с признаками роста и компонентами урожая, а также для выявления факторов, связанных с экологическим стрессом, включая засухоустойчивость в B.napus [15].

Цели настоящего исследования заключались в оценке генетического коэффициента вариации, наследуемости в широком смысле и взаимосвязи между признаками, связанными с урожаем, для повышения урожайности семян передовых линий ярового рапса.

2. Материалы и методы

Исследуемый материал состоял из 28 генотипов рапса ( B. napus L.), которые были отобраны на основании различных агрономических признаков. Генотипы были высажены в рандомизированном полном блоке с тремя повторностями на сельскохозяйственной исследовательской станции Байкола, расположенной в Нека, Иран (53 ° 13 ′ восточной долготы и 36 ° 43 ′ северной широты, 15 м над уровнем моря) в течение 2012-13 гг.Делянки состояли из четырех рядов длиной 5 м с интервалом 30 см. Расстояние между растениями в каждом ряду составляло 5 см, что давало примерно 400 растений на делянку, что было достаточно для статистического анализа. Управление растениеводством, включая подготовку земли, севооборот, внесение удобрений и борьбу с сорняками, следовало стандартным практикам в данной местности. Были приняты все меры по защите растений, чтобы избавить урожай от насекомых. Фенологические признаки, включая дни до цветения, дни до конца цветения, продолжительность цветения и дни до созревания, определялись на основе фенологических стадий генотипов на каждом участке.Количество стручков на основную кисть, длину стручков и стручков на растение регистрировали с использованием 10 случайно выбранных растений на каждом участке. Урожайность семян двух средних рядов каждого участка доводили до кг / га.

Компоненты дисперсии оценивались по средним квадратам (МС) при дисперсионном анализе [16]. Компоненты дисперсии, включая дисперсию ошибок (VE), генотипическую дисперсию (VG) и фенотипическую дисперсию (VP), оценивались по следующей формуле:

Наследуемость в широком смысле () оценивалась согласно Khan et al.[17] как. Коэффициент вариации оценивался как где — среднее значение генотипов для каждого признака.

Коэффициенты корреляции Пирсона между признаками, анализ путевых коэффициентов и факторный анализ на основе матрицы вращения Varimax были выполнены на основе данных. Анализ методом главных компонент был использован для извлечения факторной нагрузки матрицы, а также для оценки количества факторов [14, 18]. Были отобраны факторы с корнем больше единицы, которые использовались для построения матрицы факторных коэффициентов.Все расчеты выполнены с использованием программ MS-Excel и SAS версии 9 [19].

3. Результаты и обсуждения
3.1. Дисперсионный анализ

Значительный средний квадрат генотипов был определен для признаков, включая дни до цветения, продолжительность цветения, дни до созревания, количество ветвей, стручков на основную кисть, стручков на растение, семян на стручок и урожай семян, указывающих на значительный генетическая изменчивость по этим признакам (таблица 1). В целом эти результаты аналогичны результатам, полученным Aytaç и Kinaci [8] и Sabaghnia et al.[20]. Оценки наследуемости в широком смысле варьировались от 0,12 до 0,98 для высоты растений и дней до цветения, соответственно. Высокие значения оценок наследуемости в широком смысле фенологических признаков, семян на стручок и урожайности семян указывают на то, что селекционный выигрыш для улучшения этих признаков будет высоким. Aytac et al. [3] также сообщили о высокой оценке наследуемости компонентов урожая в широком смысле. Генетический коэффициент вариации, показатель генетического разнообразия генотипов, варьировал от 18,7 до 26.8 дней до созревания и урожай семян соответственно (Таблица 2). Высокая ценность генетической изменчивости была обнаружена в отношении продолжительности цветения, стручков на главную кисть, стручков на растение и урожайности семян.


S.O.V Df Средние квадраты
Дней до цветения Продолжительность цветения Дней до созревания Высота растения Количество ветвей Стручков на главную кисть Стручков на растение Семян на стручок Семена yield

Репликация 2 2.3 16,9 3,0 938,9 ** 7,72 ** 1074 ** 4005 ** 216,3 ** 973157 *
Обработки 27 161,1 ** 219,9 ** 51,6 ** 156,1 1,03 ** 98 ** 561 ** 16,0 ** 810934 **
Ошибка 54 1,0 13,9 3,7 111.2 0,31 32,2 175,1 3,6 202709

Наследуемость в широком смысле 0,98 0,83 0,81 0,12 0,44 0,41 0,42 0,53 0,50

SOV: источник вариации.
*, ** Значимые при и 0.01 соответственно.

Генотипы Признаки
Дней до цветения Продолжительность цветения Дней до созревания Высота растения
(см)
Количество ветвей Стручков на главную кисть Стручков на растение Семена на стручок Урожайность семян
(кг / га)

1-Zar08-1 106 68 213 168 4.9 52 90 24 1952
2-Zar01-3 106 64 213 176 4,9 41 72 22 2171
3-Zar01-7 97 77 206 169 5,3 37 77 24 1893
4-Zar01-8 104 61 206 160 4.6 47 72 23 2493
5-22B01-14 108 61 212 163 5,1 38 110 24 3094
6-22B01-15 111 54 211 154 4.3 31 87 18 3053
7-22B01-16 109 65 211 168 3.9 39 102 19 3070
8-Forn08-1 103 69 206 157 4,1 35 101 18 2194
9-Forn01-7 106 68 208 165 4.3 36 70 19 1846
10-Forn08 111 51 215 150 4.6 42 103 18 2704
11-Mod04 108 68 213 160 3,8 34 71 19 2445
12-Mod05 106 58 209 154 3,9 35 82 19 2484
13-Mod06 117 51 214 181 5.6 47 81 22 2322
14-Mod08 102 68 208 172 4,6 41 109 22 3113
15-Mod09 104 68 212 158 5.2 34 107 22 2859
16-Mod010 99 67 205 167 4.7 40 93 22 2274
17-Mod011 103 67 209 163 5,1 34 83 19 2126
18-Mod014 97 68 204 165 5,1 42 90 20 2195
19-Mod01 109 50 210152 4.6 32 107 21 3338
20-Mod02 110 54 211 166 3,2 32 82 20 2830
21-Zar01 110 54 212 163 4.8 40 114 20 3415
22-Zar03 105 61 209 161 3.3 32 69 18 3104
23-Zar025 103 61 213 167 4.5 43 102 21 3664
24-Zar029 109 58 215 170 4.8 36 101 19 3582
25-OKP08 79 82 201 172 4.9 39 84 17 2152
26-Сариголь 119 49 221 171 4,4 45 100 19 2427
27-Hyola401 97 60 210 167 5.2 47 91 26 2764
28-RGS003 104 47 213 163 4.6 49 85 24 2487

0,94 3,52 1,81 9,94 0,52 5,35 12,48 1,79 42,48 1,79 42 42

1,25 4,68 2,41 13,22 0,70 7,12 16,59 2.38 564,56

Генетический коэффициент вариации 19,8 23,0 18,7 19,1 22,4 23,4 23,8 21,6 26,8
3.2. Генотипические средние

Дней до цветения варьировались от 79 до 119 дней (таблица 2). Значительная положительная корреляция была обнаружена между днями до цветения и днями созревания (Таблица 3), что предполагает, что отбор по этому признаку может быть сделан для генотипов раннего созревания.Генотипы, включая генотип 3 (G3), G16, G18, G25 и G27 с низкими средними значениями, будут предпочтительнее для улучшения дней до цветения (Таблица 2). Эти генотипы имели низкие средние значения дней созревания. У рапса, поскольку цветение и формирование семян происходили примерно в одно время, предпочтительны генотипы, показывающие высокие средние значения продолжительности цветения. Высокое среднее значение продолжительности цветения предполагает, что растение получает достаточно времени и возможностей для формирования семян, и генотипы G3, G8, G18 и G25 с высокими средними значениями будут считаться подходящими для улучшения этого признака.Для уменьшения ущерба, наносимого вредителями, а также для облегчения выращивания второй культуры после семян рапса, скороспелость была бы идеальным признаком для разведения B. napus L. и других родственных видов Brassica. Высота растений от 150 до 181 см. Для идеотипической селекции рапса предпочтение отдается низкому среднему значению высоты растения, и генотипы G6, G10, G12 и G19 будут подходящими родителями для этого признака. Количество филиалов варьировалось от 3,2 до 5,6. Поскольку было обнаружено, что стручки на растение значительно коррелируют с урожаем семян, генотипы, включая G5, G14, G15, G19 и G21, могут быть подходящими для улучшения этого признака.Шарма [14] сообщил, что стручки на растение, семена на растение и вес 1000 семян положительно коррелировали с урожайностью семян. Хан и др. [17] также сообщили о положительной значимой корреляции между урожаем семян и высотой растения, количеством стручков на растение, семенами на стручок и длиной стручка. Генотипы G14, G19, G21, G22, G23 и G24 с высокими средними значениями урожайности семян также имели высокие средние значения для некоторых других компонентов урожая.


Признаки (1) Дни до цветения (2) Продолжительность цветения (3) Дни до созревания (4) Высота растения (5) Количество веток (6) стручков на главную кисть (7) стручков на растение (8) семян на стручок (9) урожай семян

(1) дней до цветения 1
(2) Продолжительность цветения −0.75 ** 1
(3) Дней до погашения 0,80 ** −0,68 ** 1
(4) Высота завода −0,11 0,23 0,06 1
(5) Количество филиалов −0.21 0,16 −0,04 0,35 1
(6) Стручки на главную кисть −0,02 −0,14 0,21 0,44 * 0,46 * 1
(7) Количество стручков на растение 0,16 −0,22 0,25 −0,16 0,23 0,04 1
(8) Семян в бобе −0.07 −0,04 0,05 0,28 0,52 ** 0,56 ** 0,04 1
(9) Урожайность семян 0,29 −0,45 * 0,33 −0,21 −0,21 −0,23 0,58 ** −0,08 1

*, ** Значимое при и 0,01 соответственно.
3.3. Многовариантный анализ

Анализ коэффициента пути показал, что дни до цветения и количество стручков на растении оказали наивысшее положительное влияние на урожай семян, но продолжительность цветения и стручки на основной кисти оказали существенное отрицательное влияние на урожай семян (Таблица 4). Марьянович-Джеромела и др. [21] изучили 30 сортов рапса и продемонстрировали, что стручки с одного растения имеют самую высокую корреляцию с урожайностью семян. Шейх и др. [22] обнаружили высокие оценки наследуемости в сочетании с высоким генетическим прогрессом в отношении урожайности семян с растения, стручков с растения и веса семян рапса ( B.campestris ) генотипы.


Черты 1 2 3 4 5 6 7 8

(1) Дней до цветения 0,40 * 0,41 0,16 −0,02 0,06 0,01 0,09 −0,01
(2) Продолжительность цветения 0.30 −0,54 ** −0,14 0,04 −0,05 0,06 −0,13 −0,01
(3) Дней до погашения −0,32 0,36 0,20 0,01 0,01 −0,09 0,15 0,01
(4) Высота растений 0,04 −0,12 0,01 0,18 −0,11 −0,19 −0.09 0,05
(5) Количество ответвлений 0,08 −0,09 −0,01 0,06 −0,29 −0,19 0,13 0,09
(6) Стручки на главную кисть 0,01 0,07 0,04 0,08 −0,14 −0,42 * 0,02 0,11
(7) Стручков на растение −0,06 0,12 0 .05 -0,03 -0,07 0,02 0,58 ** 0,01
(8) Семена на бобу 0,03 0,02 0,01 0,05 0,05 0,08 0,11 0,17

*, ** Значимо при и 0,01 соответственно.

Результаты пошагового регрессионного анализа показали, что количество стручков на растение, количество ветвей и продолжительность цветения существенно влияли на урожай семян (Таблица 5).


Шаг Введенная переменная Частично — квадрат Модель — квадрат — тест

1: количество пакетов на завод 0,34 0,34 13,4 **
2: количество ветвей 0,12 0,46 5,7 *
3: продолжительность цветения 0.07 0,56 3,3

Окончательная модель регрессии: ().

*, ** Значимое при и 0,01 соответственно.

Результаты факторного анализа выявили три фактора для девяти изученных признаков (таблица 6). Собственные значения для факторов 1, 2 и 3 составляли 2,96, 2,35 и 1,33 соответственно. Суммарная вариация этих факторов составила 0.74, в то время как доля вариации, вносимая каждым фактором, составляла 0,32, 0,26 и 0,15 соответственно. Фактор 1 «может рассматриваться как главный фактор (фенологические признаки)» и включать дни до цветения, продолжительность цветения и дни до созревания, которые имеют высокие коэффициенты на факторную нагрузку. Второй фактор включает компоненты урожайности, такие как количество ветвей, стручков на основной кисти и семян на стручок. Третий фактор включает в себя вторые компоненты урожайности, такие как стручки на растение и урожай семян. В более ранних исследованиях [15, 18] факторный анализ использовался для определения структурных факторов, связанных с особенностями роста и компонентами урожая, а также для выявления факторов, связанных с экологическим стрессом, включая засухоустойчивость у B.napus L.


Черты Факторные нагрузки
1 2 3

(1) Дни до цветения 0,92 −0,11 0,05
(2) Продолжительность цветения −0,86 0,04 −0,23
(3) Дней до созревания 0.90 0,13 0,13
(4) Высота растений −0,03 0,62 −0,32
(5) Количество ответвлений −0,23 0,79 0,19
(6) Стручков на основную кисть 0,18 0,83 −0,13
(7) Стручков на растение 0,09 0,13 0,91
(8 ) Семена в бобе 0.01 0,78 0,07
.

IELTS Writing Task 2 Пример 39

IELTS Writing Task 2 Пример 39 — В настоящее время мы производим все больше и больше мусора

Подробности
Последнее обновление: суббота, 16 декабря 2017 г. 21:52
Написано IELTS Mentor
Просмотров : 198486

IELTS Writing Task 2 / IELTS Essay:

На это задание нужно потратить около 40 минут.

Сегодня мы производим все больше и больше мусора. Как вы думаете, почему это происходит? Что могут сделать правительства, чтобы помочь сократить количество производимого мусора?

Обоснуйте свой ответ и включите соответствующие примеры из своих собственных знаний или опыта.

Вы должны написать не менее 250 слов.


Модель Ответ 1:
В современном обществе образуется все большее количество отходов, и управление отходами стало одной из насущных проблем как в развивающихся, так и в развитых странах. С неизбежным ростом населения и индустриализации эта проблема будет еще больше усугубляться. Правительство может помочь уменьшить образование отходов путем просвещения населения и поощрения переработки.

Население мира недавно достигло ошеломляющих семи миллиардов. Твердые отходы являются побочным продуктом этого явления. Ожидается, что к 2050 году это число вырастет до девяти миллиардов, если нынешняя тенденция сохранится. Ожидается, что количество производимого мусора также возрастет. Обрабатывающие производства также вносят свой вклад в общее количество накопленных отходов. В то время как рыночный спрос растет, количество построенных заводов также увеличивается, чтобы удовлетворить этот спрос.

Эта неприятная проблема вышла в центр внимания, поскольку мир сосредоточился на борьбе с глобальным потеплением.Один из способов, которым правительство может помочь облегчить это бремя для окружающей среды, — это просвещение виновных — широкую общественность. Поощряя использование многоразовых пакетов при покупках, количество пластиковых пакетов может быть значительно уменьшено. Кроме того, правительство может также размещать рекламу и размещать плакаты таким образом, чтобы домашнее хозяйство могло уменьшить количество создаваемого мусора. Еще один шаг, который может предпринять правительство, — переработка звука. Он должен инвестировать в технологию, которой можно управлять на муниципальном уровне.Чтобы побудить граждан присоединиться к этой программе, должны быть доступны зоны сбора вторсырья. Швеция установила эти районы в пределах 300 метров от жилых районов, и пока это им удается.

В заключение, это факт, что человеческое население будет продолжать расти. Чтобы мировые природные ресурсы оставались устойчивыми, правительство и общественность должны сотрудничать, чтобы найти решение этой вездесущей проблемы.

(Приблизительно 299 слов)
(Автор — Род С.)

Модель Ответ 2:
В последнее время люди производят огромное количество мусора — как домашнего, так и промышленного.В наши дни существует множество причин для распространения мусора. В этом эссе рассматриваются причины и действия правительства по устранению острой проблемы мусора.

Начнем с того, что быстрый рост мусора напрямую связан с подавляющим числом населения. Чтобы прояснить, по мере роста числа людей количество потребляемых ими продуктов также увеличивается. Это, в свою очередь, приводит к увеличению отходов производства. Более того, чтобы удовлетворить растущие потребности, необходимо создавать новые отрасли, которые еще больше усугубляют ситуацию.Вдобавок к этому в современной жизни существует культура одноразового использования. Как следует из названия, люди меньше заинтересованы в использовании отремонтированных товаров. Вместо этого они избавляются от старого проекта и покупают новый товар.

Правительство может предпринять множество шагов для облегчения этого состояния. Например, поскольку пластик составляет почти 70 процентов мусора, многие власти ввели запрет на использование полиэтилена. Другие шаги включают в себя принятие правительством строгих постановлений по контролю за отходами, производимыми промышленными предприятиями.Более того, они могут взять на себя инициативу, чтобы побудить граждан поддерживать чистоту своего окружения.

Подводя итог, можно сказать, что рост населения является основным фактором увеличения количества маленьких. Еще один важный атрибут — это развитие культуры одноразового использования. Правительство может принять множество мер для борьбы с этой проблемой. Немногие из них запрещают экологически чистые продукты, применяют строгий надзор за фабриками и поощряют жителей поддерживать чистоту в сообществе.

[Автор — Mashood Basha]

Модель Ответ 3:
В нашу высокоиндустриальную эпоху растет понимание того, что люди производят чрезмерное количество мусора.Если не будут приняты определенные меры, нас вот-вот захлестнет разного рода мусор. В этом эссе будут рассмотрены некоторые причины этого и предложены способы решения проблемы.

Для начала разные производители продуктов питания решили, что их продукция будет продаваться лучше, если они будут упаковывать ее в небольшие коробки и пакеты. Эти красочные и привлекательные пакеты отправляются прямо в мусорную корзину; количество пачек растет вместе с ростом потребления.

Чем больше потребление, тем больше отходов.Правительство и бизнес поощряют потребление, потому что оно ведет к высокой прибыли и развитию экономики государства. Они не заинтересованы в использовании чего-либо в течение длительного времени. Общество засыпают рекламой, в которой просят купить, например, новый мобильный телефон; покупать новые вещи, потому что выбрасывать старые, но хорошие вещи.

Проблема с мусором очень сложная. Как видим, государство не заинтересовано в сокращении потребления. Таким образом, ответственность должны нести отдельные лица и неправительственные организации.Необходимо установить определенные законы, регулирующие процентное содержание упаковочного материала на тонну продукта. Кроме того, могут быть разработаны интересные программы с привлечением людей к участию. Например, бонус за то, что вы не просите полиэтиленовый пакет в супермаркетах или за покупку очень больших пакетов с едой.

Кроме того, всем следует задуматься о будущем человека и нашей планеты. Если мы не хотим, чтобы нас похоронили в мусоре, стоит дважды подумать, прежде чем покупать вещи, которые нам не нужны.

(Приблизительно 273 слова)
(Этот типовой ответ был подготовлен разработчиком сайта. Тем не менее, обратите внимание, что это только один пример из многих возможных ответов.)

Модель ответа 4:
Современные люди производят все больше и больше мусора. Ученые спорят, почему эта проблема возникает в жизни человека. Роль правительства в уменьшении количества мусора должна быть более или менее значимой.

У нас увеличилось количество отходов.Эта проблема — результат нашей потребительской культуры. Рекламодатели побуждают нас покупать новейшую одежду. Если что-то сломается, выбрасываем и покупаем новое. Продукты не рассчитаны на долгий срок. Количество бытовых отходов растет, потому что большинство пищевых продуктов продается в пластиковой упаковке, не поддающейся биологическому разложению. Эти отходы попадают на свалки. Люди не думают о последствиях падения мусора. Они предполагают, что кто-то несет ответственность за уборку улиц, но они не знают, кто это.Большая часть мусора на улицах — это упаковка для фаст-фуда. Пластиковая упаковка не ломается легко.

Компании должны производить товары, которые служат дольше. Им не следует использовать столько упаковки. Правительствам следует быть строже в отношении отходов, производимых компаниями. Они должны установить юридические ограничения на упаковку. Потребители должны избегать покупки чрезмерно расфасованных продуктов. Мы должны перерабатывать и повторно использовать полезные материалы. Существуют приемные банки для бумажных, стеклянных и пластиковых бутылок. Домохозяйства могут использовать несколько урн для сортировки мусора.Переработка экономит энергию и сырье. Правительствам следует вкладывать средства в преобразование человеческой культуры, отходя от потребительства к культуре устойчивости. Они могут ввести зеленый налог на водителей и авиакомпании. Правительственные кампании должны способствовать вторичной переработке. Отдельные люди также должны стараться быть экологичнее. Мы должны утилизировать как можно больше.

Подводя итог, кажется, что правительства или люди должны нести ответственность за количество производимого мусора. Кроме того, все люди должны научиться быть более экологически чистыми.

(Приблизительно 274 слова)
(Рейхан)

Модель Ответ 5:
Сегодня окружающей среде угрожают многие факторы, такие как загрязнение воздуха и так далее. Однако одной из наиболее тревожных проблем является увеличение количества отходов производства. Утверждается, что основные причины этого — наличие некачественной продукции и перенаселенность. Для решения этих проблем роль правительства будет проанализирована на предмет жизнеспособности.

Начнем с того, что консьюмеризм играет ключевую роль в росте количества мусора во всем мире.В настоящее время люди предпочитают заменять старые предметы на новые, когда существующие перестают работать, что, в свою очередь, увеличивает количество производимых отходов. Кроме того, увеличение количества жителей означает, что больше людей выбрасывают продукты, что напрямую увеличивает количество производимых сточных вод. Таким образом, очевидно, что оба эти фактора зависят друг от друга и тем самым в равной степени способствуют добавлению мусора.

Чтобы противостоять этому, государство может сыграть важную роль, контролируя объекты, производимые компаниями.Другими словами, они могут заставить эти организации производить товары длительного пользования, которые можно использовать в течение более длительного времени. Как следствие, утилизация продуктов будет сведена к минимуму, и, следовательно, количество производимых отходов также будет уменьшено в большей степени. Наряду с этим, юридические лица должны сконцентрироваться на информировании общества о негативных последствиях чрезмерной численности населения и работать вместе для контроля этого роста.

Очевидно, что рост населения и менее надежное оборудование привели к увеличению объема сточных вод в стране.Таким образом, есть надежда, что правительство будет вводить правила для разработки прочных продуктов и, таким образом, удерживать людей от создания мусора.

(около 265 слов)
(по Aqueela Мансури)

Модель Ответ 6:
Нельзя отрицать, что приращение мусора дает проблемы в обществе. На мой взгляд, этой проблемы не существовало до того, как тридцать лет назад произошло изменение человеческого поведения. Объем мусора увеличивается по нескольким причинам.Позвольте мне проиллюстрировать причины.

Во-первых, с моей точки зрения, одна из основных причин увеличения хлама — это чрезмерная покупательская привычка людей. Часто в наши дни люди склонны покупать больше, чем им действительно нужно. Совершенно ясно и очевидно, что всякий раз, когда проводятся рекламные акции, объем продаж увеличивается. В результате люди покупают предметы, которые не будут использоваться в течение определенного периода времени, а затем их выбрасывают. Поэтому количество мусора увеличивается.

Кроме того, я бы сказал, что отсутствие в обществе практики вторичной переработки является еще одной основной причиной.Переработка может уменьшить объем мусора в мире за счет повторного использования выброшенных материалов. Поступая так, можно было бы также сократить использование природных ресурсов.

И последнее, но не менее важное: необходимо правильно утилизировать отходы и мусор. Применяя надлежащий способ утилизации мусора, можно сэкономить средства и рабочую силу, чтобы одновременно контролировать объем мусора.

В заключение, необходимо контролировать объем мусора в обществе. Правительство могло обучить гражданина умению избавляться от мусора.Правительство могло проводить кампании, рекламировать или даже обучать граждан, начиная с молодых, может быть, с начальной школы. Если эта проблема не исчезнет, ​​это приведет к повреждению земли. Необходимо принять меры, пока не стало слишком поздно. Я считаю, что правительство и граждане должны работать вместе, чтобы достичь этой цели, поскольку все можно сделать вместе.

(примерно 310 слов)
(автор — Майкл Чай)

Модель Ответ 7:
Очевидно, что в наши дни люди производят больше отходов.Существуют причины, лежащие в основе проблемы, и в этом эссе мы обсудим их, а также обсудим некоторые решения, которые правительства могут принять для ее решения.

Это факт, что количество мусора, производимого людьми в наши дни, быстро увеличилось по сравнению с прошлым. Основная причина — значительный рост населения мира за последние несколько лет. Нельзя отрицать, что отходы производства будет автоматически увеличиваться, когда население планеты растет, так как каждый человек, безусловно, генерировать некоторые wastages.Другая причина в том, что в наши дни образ жизни людей изменился, и они приняли одноразовую привычку. Замечено, что люди предпочитают использовать пластиковые пакеты или пластиковые бутылки с минеральными веществами, а не приносить с собой свои постоянные пакеты или бутылки. Многие люди не понимают, что на разложение пластиковых отходов требуется около ста лет. В наши дни люди меняют свои электронные гаджеты и приборы чаще, чем когда-либо прежде. Такой образ жизни серьезно повлиял на количество мусора, производимого каждый день.

Есть несколько важных решений, которые правительства могли бы предпринять, чтобы решить эту проблему. Во-первых, правительства должны принять четкие постановления об ограничении использования пластиковых пакетов и бутылок. Например, правительства могут предоставить налоговые льготы розничным торговцам, которые сокращают использование пластиковых пакетов и заменяют их бумажными пакетами, пригодными для вторичной переработки. Во-вторых, они также могут проводить кампании в обществе о негативном воздействии пластиковых пакетов и бутылок на окружающую среду. Кампании можно проводить в виде плакатов, коротких видеоклипов или даже документального фильма, доступного широкой публике.Кроме того, люди должны более осторожно относиться к сбросу отходов и брать на себя ответственность за их переработку. Принимая во внимание эти растворимые растворы, можно надеяться, что производство мусора в будущем снизится.

В заключение отметим, что сегодня люди производят больше мусора, чем когда-либо прежде. В основном это связано со значительным ростом населения, использованием пластиковых материалов и образом жизни людей. Некоторые из решений, которые могли бы сделать правительства, заключались бы в установлении четких правил и проведении информационных кампаний для общества, в то время как люди должны участвовать в переработке отходов.

(примерно 265 слов)
(автор — Дарвин Лесмана)

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *