Мед с самогоном: Настойки из самогона и меда

Содержание

Мед с самогоном лечение | Самогон

ВОДКА МЕДОВАЯ! ДЕЛАЕМ МЕДОВУЮ ВОДКУ СВОИМИ РУКАМИ!

Самогон рябина мёд

Хреновуха (Настойка из хрена на самогоне с медом)

Домашняя перцовка с медом — рецепт на водке или самогоне

Лучшее лекарство от простуды

Лечение простуды САМОГОНОМ С ПЕРЦЕМ !

Алоэ, мед, и Кагор. Рецепт общеукрепляющего средства.

Прополис ЛЕЧИТ ВСЁ! Простатит, гастрит, геморрой и многое др.. Применение и свойства прополиса.

Как улучшить вкус самогона или спирта

Сосновые шишки — очень полезная настойка! Лечит инсульт, простуду, ЧИСТИТ СОСУДЫ….

Также смотрите:

Самогон на икре морского ежа
Печати для самогонных этикеток
Сверление отверстия в крышке скороварки для самогонного аппарата
Прокладки самогонного аппарата материал
Самогон из ячки с ферментами
Как правильно сделать медовуху из меда на самогон
Вымораживание спирта из браги
Температурные датчики для самогонного аппарата
Сколько надо выжемок винограда на 20 литров чтобы получился самогон
Можно ли использовать кору дуба для самогона
Сколько времени гнать самогон из 10 литров браги
Настойка на хлебном самогоне
Пропорция браги для отличного самогона
Какая должна быть пропорция при изготовление самогона
Перегонка браги на пленочной колонне

Главная » Выбор » Мед с самогоном лечение

Самогон из меда – рецепт браги и технология перегонки

Как поставить брагу на самогон на меду: лучший рецепт медовой браги.

Самогон из меда без сахара

Сам по себе зрелый мед не всегда хорошо бродит. Просто добавив к нему дрожжи и воду, можно не увидеть брожения. Эта проблема решается двумя путями: кипячением медового сиропа или добавлением сахара. Первый вариант занимает больше времени, но считается лучшим, так как способствует выделению нужной для брожения глюкозы. Если не хотите возиться с кипячением, сразу переходите ко второму рецепту.

Ингредиенты:

мед – 3 литра;
вода – 10 литров;
хлебопекарные дрожжи – 200 грамм (или 40 грамм сухих).

Рецепт

1. Смешать в кастрюле мед и воду.

2. Довести смесь до кипения. Кипятить на слабом огне 10 минут, постоянно помешивая и удаляя пену.

3. Снять кастрюлю с плиты, остудить сусло до 30°C.

4. В небольшом количестве теплой воды развести дрожжи, добавить в медовый сироп, хорошо перемешать.

5. Перелить медовую брагу в емкость для брожения, саму емкость поставить в теплое темное место. Желательно установить на горлышке гидрозатвор. В период брожения очень важно поддерживать температуру 18-28°C.

Конструкции гидрозатворов для вина, браги и пива

6. После прекращения брожения (пропала пена, брага стала светлой и горькой без ноток сладости, на дне выпал осадок) перегнать готовую брагу (методика в конце статьи).

Каким все-таки должен быть мед для самогона

Для приготовления браги медовой можно брать любой вид меда. Для данного процесса сортность меда не играет никакой роли. Подойдет засахаренный или забродивший. Самое главное, чтобы в нем не присутствовала плесень. В этом случае добиться хорошей качественной браги у вас не получится.

Ну и конечно следует соблюдать пропорции, и придерживаться рецептуры. При накопленном опыте процесс приготовления браги из меда будет происходить на автомате, руки будут сами отмерять необходимое количество и смешивать компоненты.

Введение в тему: брага из меда

Фото с сайта: therumdiary.ru

Многие люди считают мед настолько ценным и полезным продуктом, что им даже и в голову не пришло бы, что из него можно сделать брагу и выгнать самогон. Действительно, зачем же портить такой качественный натуральный медок, превращая его в спиртное? Есть множество причин, которые позволят без сожалений сделать из меда бражку, стоит уделить этому моменту достаточно внимания.

Интересно

В некоторых регионах периодически снижается спрос на натуральный мед, тогда он продается буквально за бесценок, отчего многие пасечники сворачивают свое дело. Дешевое сырье есть смысл переработать в нечто более востребованное, сделав брагу для я питья или самогона. Некачественный мед со временем бродит сам по себе, его также можно применить для приготовления браги. Кроме этого, брагу из меда, а впоследствии и самогон из нее, делают из старого меда, что остался невостребованным на протяжении двух и более лет.

Действительно, более целесообразно перегнать старый или испорченный мед на самогон, однако сделать это будет далеко не просто. Если последовать обычной рецептуре, как для сахарного напитка, то в результате можно получить только мутное и сизое, дурно пахнущее вещество, которые не имеет ничего общего ни со вкусом, ни с запахом натурального пчелиного меда. Чтобы получилась идеальная медовая брага для самогона, нужно обязательно соблюдать особые правила, о которых мы вам и расскажем.

Классический рецепт (описание)

Если бы трудолюбивые насекомые «пронюхали», что мастера зельеварения делают с их трудом жизни, то разозлились бы не на шутку. Ведь и правда, зачем переводить такой ценный и редкий продукт? Ответ кроется в качестве получаемого эликсира, да и не всегда нужно использовать хороший медок.

Практически у каждого в хозяйстве имеется половинка-другая банки сильно засахарившегося или непригодного для еды «пчелиного труда».

Такая основа и для дела пригодится, и выбрасывать не придется. Сложный в изготовлении и неповторимый на вкус, дистиллят из сладкой браги — это как золотая медаль на олимпиаде, за нее придется побороться.

Интересный факт:

Мед — единственный продукт, известный человечеству, у которого нет срока годности при правильном хранении! Недавно археологи обнаружили подземное погребение, насчитывающие более 3000 лет. Их удивлению не было предела, когда в одном из хорошо запечатанных кувшинов они обнаружили продукт жизнедеятельности пчел.

Проведя анализ, светил наук ждал еще один сюрприз: на элементарном уровне «медок» сохранил все свои полезные свойства.

Дистиллят из меда — прекрасный алкогольный шедевр. Правильно приготовленный, он станет венцом вашего винокурного творчества. Мнение о том, что приготовить достойного вида алкоголь могут позволить себе лишь «пасечные» мастера — заблуждение.

Для приготовления потребуется не так уж и много сырья. Если соблюдать все правила, то получится создать приличного вида и качества нектар, который ничуть не будет уступать элитным собратьям.

Классический рецепт медовой браги

Существует много различных способов приготовления браги. Но самой большой популярностью пользуется классический вариант. Он довольно прост по своему исполнению и количество ингредиентов всегда есть под рукой у опытного винокура.

Для приготовления браги потребуется:

Мед – 3 кг;
Сахар – 3 кг;
Вода – 15–20 литров;
Дрожжи – 300 г.

Пошаговый процесс приготовления браги:

Необходимо немного подогреть воду и добавить в нее сахар и мед;
В теплой воде развести дрожжи и влить в подготовленную массу;
Накрываем тряпкой и отправляем для брожения на семь суток в теплое место;
Спустя неделю сливаем с осадка и фильтруем;
Приступаем к получению дистиллята с помощью самогонного аппарата.

Как видите, все довольно просто и быстро. Главное использовать качественные продукты и хороший результат вам гарантирован.

Брага на меду для самогона без сахара

Мед плохо участвует в процессе брожения. Виноделу нужно влить в него дрожжевую основу и водичку, а то брожения не будет.

Что предпринять в данной ситуации? Существует 2 способа:

Прокипятить медный сироп. Этот процесс длится очень долго, но многие виноделы его называют самым лучшим. Именно таким методом из медовых масс выделяется требуемое в брожении количество глюкозы.
Внести ложку меда в сахарный песок. Этот метод подготовки бражки используют те люди, которые не имеют много лишнего времени.

Как же готовится брага из меда без добавления сахарного песка? Для нее нам требуется:

3 литра медовой массы;
10 литров водички;
200 грамм хлебопекарных или 40 грамм сухих дрожжей.

Делаем так:

В глубокой посудине размешиваем 3 литра меда и 10 литров водички.
Состав размешиваем, кипятим. Во время кипячения состав требуется мешать и убирать с него пену.
Готовый состав снимаем с плиты и остужаем до 30 градусов.
В отдельной посудине разводим дрожжи. Их вливаем в состав, перемешиваем.
Бражку с медом вливаем в сосуд для брожения. Его ставим в тепло и темноту. На верхушку сосуда устанавливаем гидрозатвор.

Важно: во время процесса брожения контролируйте температуру воды. Оптимальной считается температура от 18 до 28 градусов.

Когда состав перестал бродить: пенка перестала выделяться, водичка приобрела светловатый оттенок, горечь и не имеет сладких ноток, появился осадок, то полученную брагу перегоняем второй раз.

Следующий способ приготовления браги на меде для самогона понравится женщинам и тем людям, кто следит за своей фигурой. В этом способе не используется сахарный песок и дрожжевая основа. Виноделы говорят, что это самый простой рецепт.

Готовится полезная медовая брага без дрожжей из следующих компонентов:

водичка — 7 литров;
мытая пшеница — 1 кг;
1,5 кг медовой массы.

Процесс готовки:

В глубокой посудинке смешиваем 1 литр водички и 200 грамм медовой массы. Сладкую водичку вливаем в 1 кг пшеницы. В бутылке уровень воды должен превышать на 2 см уровень пшеницы. Смесь отставляем в сторону на 3 суток.
По истечении этого времени на составе возникнет пенка. В этот момент винодел вносит в него мед и водичку.
Сверху на сосуд надевается перчатка. Это поможет виноделу лучше проследить за готовкой.
Бродит состав 10 суток. В это время сосуд требуется открывать: убирать с него пенку и трясти емкость.
Через 10 дней сосуд достаем, напиток цедим и перегоняем.

Этот рецепт также понравится женщинам. В нем вместо сахара используются фрукты, которые полезны для здоровья и не вредят талии.

Для « женского фруктового алкоголя» требуется:

абрикосы – 10 кг;
медовая основа – 3 кг;
водичка – 7 литров.

Начинаем творить:

В глубокую посудинку выкладываем 10 кг абрикосов, 3 кг меда и разбавляем все 7 литрами воды.
Смесь перемешиваем и ставим на солнечную сторону. Настаивается она 1-2 суток.
Спустя 1-2 суток смесь достать, прикрепить к ней гидрозатвор и отставить в сторону на 15-20 суток.
Через 15-20 дней состав достаем, цедим и жидкость ставим на огонь.
Перегоняем состав 2 раза по мелким капелькам.
Готовую жидкость разводим до требуемой крепости и фильтруем через уголь.

Фруктово-медовая бражка получается очень мягкой, в ней чувствуется нежное послевкусие плодов абрикоса и тончайшие медовые нотки.

На чем еще можно настоять медовую бражку? Это может быть яблочко, сливка и иные любимые фруктики. Эта брага из меда для самогона делается в пропорции, определяемой виноделом.

Производство самогона из меда

Как приготовитьсамогон из меда? Процесс включает в себя два основных шага:

сбраживание медового сырья;
обработка полученного спиртосодержащего растворас помощью процесса дистилляции.

Для начала сахаросодержащее сырье, в нашем случае это мед, нужноподвергнуть процессу брожения. Он происходит с помощью дрожжевых культур –грибков, способных разлагать сахара на спирт и углекислоту. Здесь и начинаютсянюансы. Готовить сырье для перегонки так же, как и в случае постановки браги насахаре не стоит, медовый раствор плохо бродит, поэтому в итоге можно получитьне спиртосодержащий раствор, а мутноватую жидкость, практически не содержащуюспирта.

Интересный факт: мед содержит множество полезных веществ и обладает антисептическим действием. Он довольно легко убивает всевозможные грибки, в том числе и дрожжи, необходимые для разложения сахаров на спирт и углекислый газ.

Сбраживание медового сырья

Чтобы процесс брожения начался, прошел равномерно ипродуктивно, необходимо прогреть медовый раствор до 70-80 градусов или дажепрокипятить.

Технология перегонки самогона из меда (общая)

1. Перед дистилляцией брагу слить с осадка, чтобы она не пригорела в кубе и не появился горький привкус.

2. Перегнать первый раз, отбирая продукт, пока крепость в струе не упадет ниже 30%.

3. Измерить крепость полученного медового самогона, определить количество чистого спирта.

4. Разбавить дистиллят водой до 20%. Можно очистить углем или другим не химическим способом.

5. Сделать вторую перегонку. Первые 8-12% выхода от количества чистого спирта собрать отдельно. Эта вредная фракция называется «головы», из-за высокого содержания вредных веществ пить её нельзя.

6. Закончить сбор основного дистиллята при падении крепости в струе ниже 40%, дальше идут «хвосты» — мутная фракция с плохим запахом.

7. Готовый медовый самогон разбавить водой до желаемой крепости (обычно 40-45%). Перед употреблением выдержать напиток 2-3 дня в подвале или холодильнике. За это время вкус стабилизируется и станет лучше.

Брага за или против, польза или вред

Медовая брага имеет долгую историю и споры о пользе или вреде существуют на всем протяжении ее изготовления. Мы приведем самые распространенные.

Среди положительных качеств можно отметить, что после окончания брожения в браге остаются все микроэлементы и полезные вещества, присутствующие в меде. Присутствие процесса брожения в напитке оказывает положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, работу сосудов и сердца.
Вместе с этим брага является алкогольным напитком и при его употреблении необходимо соблюдать определенные правила. Не рекомендуется употребление браги детям, беременным женщинам, людям склонным к алкогольной зависимости. Людям с присутствием аллергии на продукты пчеловодства стоит воздержаться от употребления браги. При нарушениях рецептуры или технологии изготовления лучше не употреблять полученный продукт.

Посмотрите видеоинструкцию

Пошаговое приготовление и перегонка самогона из меда.

Как улучшить медовый самогон

Основанием для написания этой главы стал патент RU 2346030, принадлежащий автономной некоммерческой научно-исследовательской организации «Институт Медоварения». Научные сотрудники этой организации выявили, что если после основного брожения при температуре 16-30оС медовую брагу подвергнуть «холодному» брожению при температуре 3-5оС, с добавлением пряных настоев или сока, получается самогон более высокого качества. Вернее, это «холодное» дображивание способствует концентрации вкуса и ароматики в дистиллятах, а эти вкусы и ароматы не способна отсечь даже ректификация.

Суть: во время дображивания медовой браги при низкой температуре добавить в неё настой трав и пряностей или ягодные морсы/фруктовые соки. Согласно патенту на «холодное» брожение брагу нужно ставить тогда, когда концентрация сахара в сусле падает до 4-8%. На 10 л браги достаточно добавить 0,5 л пряно-ароматического настоя, приготовленного из 10-11 г сухого сырья. Сухое сырье – это любые ароматные травы и пряности: имбирь, мускатный орех, кардамон, корица, кориандр, гвоздика, корень аира, базилик, душица, мята, зверобой и т.д.

Если упростить всё до домашних поделок, то берем 10-11 г любой пряности или ароматной травы (или их смесь, то есть берем по 10-11 пряностей-трав), заливаем её 500 мл кипятка, настаиваем, фильтруем и добавляем в брагу, после того, как перенесли её в подвал или подходящего объема холодильник. С соками, к сожалению, всё намного сложнее. Фактически нужно варить сыту с добавлением ягодных или фруктовых соков, а затем сбраживать сусло по описанной в первом рецепте технологии. Кому интересно поработать с соками – номер патента я указал.

Результатом таких экспериментов является прекрасный самогон из мёда, очень мягкий, с приятным медово-пряным послевкусием и ароматом. Нужно пробовать!

Особенности хранения заготовок

Для хранения лучше всего выбирать светонепроницаемые и герметично закрывающиеся емкости. Идеально хранение в темных стеклянных банках, которые можно закатать металлическими крышками. Для кратковременного сбережения алкогольного напитка удобно использовать пластиковые бутылки. Сроки хранения медового самогона зависят от температурного режима в помещении, где он будет храниться.

Самые подходящие условия (постоянная температура +5° +7°) для длительного нахождения заготовок, конечно же, в погребе, куда нет доступа губительным солнечным лучам. При создании необходимых условий самогон может храниться более 10 лет, не теряя своих качеств. Мутность напитка и хлопья в осадке говорят о том, что хранение организовано неправильно.

Что делать, если перестала бродить медовая брага

При приготовлении медовой браги нужно быть готовым к тому, что брага может перестать бродить. При обнаружении такого факта следует добавить катализатор брожения. В этом случае прекрасным решением будет сахарно дрожжевая смесь. На двадцать литров браги достаточно добавить раствор, состоящий из одного литра сиропа и ста грамм дрожжей. Емкость с брагой после добавления следует поместить под солнечные лучи и разрешить доступ воздуха в первые сутки после добавления катализатора.

Приготовление самогона на меду: советы и секреты

26.07.2019

При длительном хранении мед сохраняет свои свойства, но по вкусу уже не так радует, как свежесобранный. Чтобы не выкидывать полезный продукт, из него можно сделать вкусный самогон. Готовить брагу на меду можно как с сахаром, так и без, особой разницы в готовом продукте вы не заметите.

Самогон без сахара

Для изготовления браги можно использовать цветочный, липовый, гречишный мед или любой другой. Можно даже взять немного забродивший продукт, вкус от этого не пострадает.

Не путайте медовуху и самогон из меда. Крепость первого составляет не более 12 градусов, а по технологии изготовления ближе к вину.

Медовая смесь даже при добавлении дрожжей не всегда бродит активно. Поэтому поступают двум способами: кипячение медового сиропа либо добавление сахара. Первый вариант является более правильным. Для этого нам понадобится:

3 л меда.
10 л воды.
Дрожжи сырые 200 г.

Смешиваем мед и воду, доводим до кипения минут 10. Обязательно удаляем пену. Далее остужаем до 30 градусов. Дрожжи предварительно разводим в небольшом количестве воды и только потом вливаем в медовый сироп. Емкость желательно поставить под гидрозатвор. Как только брожение окончится, можно переходить к перегонке.

Самогон с сахаром

Если возиться с кипячение не хочется, можно использовать второй вариант. На 3 кг меда нужно 3 кг сахара и 25 л воды. Дрожжей придется взять чуть больше – 300 г. Сахар, мед и воду смешиваем (вода температурой 30 градусов) после чего добавляем заранее разведенные дрожжи. Бродить такая брага будет 7-12 дней.

Особенности перегонки

Перегонка выполняется по следующему алгоритму:

Брага сливается с осадка.
Первая перегонка до крепости 30 %.
Измерение крепости готово продукта, расчет содержания спирта.
Разведение до 20 %, на этом этапе можно провести очистку углем.
Вторая перегонка с разделением на фракции. Заканчиваем сбор тела на 40 градусах крепости.

Готовый продукт разводится до 40-45 градусов и хранится в прохладном месте в стеклянной таре.

советы и рекомендации по приготовлению медовухи

На чтение 9 мин Просмотров 5.2к.

Самогона из меда непрост, самогоноварение подразумевает соблюдение многих нюансов. В процессе могут возникнуть сложности, связанные со свойствами меда. Ознакомившись с основными правилами, рекомендациями, напиток получится качественным, с приятным медовым привкусом.

Какой должен быть мед

Медовый самогон готовится из разных видов меда. Что можно использовать:

клевер;
гречиха;
липа;
цветы;
донник.

Самогон можно выгнать из свежего продукта или из старого меда, купленного давно. На качестве напитка это никак не отразится. Главное – строго придерживаться рецептуры и употреблять алкоголь в разрешенной дозировке.

Дополнительные компоненты, которые кладут в брагу, помогут найти идеальный рецепт. Нередко в него добавляют фрукт или пряные травы

Медовый самогон

Самогон из меда – это алкогольный напиток, получаемый с помощью перегонки предварительно отстоявшейся браги. Он получается крепостью около 40 оборотов, поэтому больше относится к водке.

Медовый самогон отличается от медовухи большим содержанием градусов. Вино готовят путем естественного брожения без перегонки. Количество оборотов достигает максимум 20 градусов.

Рецепты приготовления

Существует несколько способов приготовления – с дрожжами или без них, с сахаром. Как можно сделать самогон из меда в домашних условиях, пошаговые рецепты – далее в материале.

Классический

Простой рецепт позволит справиться с приготовлением напитка даже неопытному в этом вопросе человеку. У дистиллята вкус отличается утонченностью, мягкостью, аромат становится легким цветочным.

Что понадобится:

вода – 40 л;
мед – 6 кг;
сахар в гранулах – 6 кг;
сухие дрожжи – 120 г.

Классический рецепт приготовления браги:

Нагревают воду до 30-35 ℃. Насыпают в нее сахар и вливают мед.
Все тщательно размешивают, чтобы сладкие компоненты растворились максимально.
В отдельной посуде разводят дрожжи и понемногу добавляют в медовую смесь.
Сусло отправляют в бродильную тару и ставят гидрозатвор.
Бутыль относят в теплое помещение, где температура не ниже 20 градусов. Укутывают его теплым одеялом или плотной тканью.
Оставляют бродить в среднем на 2 недели. Завершение процесса определяют по следующим признакам: в затворе перестают появляться пузыри, образуется легкий кислый аромат, жидкость по вкусу горькая, на дне емкости появился осадок 2-4 см.
Брагу снимают с осадка и фильтруют через марлевый трехслойный фильтр. Также процеживают через ватный фильтр. Это позволит достичь максимальной прозрачности напитка и исключить вероятность подгорания при перегонке.

Способ приготовления самогона:

Очищенную жидкость отправляют в перегонный куб самогонного аппарата.
Первую перегонку осуществляют на максимальной температуре без разделения на фракции.
Завершают отбор, когда крепость в струе на выходе снизится до 25 градусов.
Меряют общую крепость и рассчитывают количество чистого спирта.
В сырец вливают воду, чтобы смесь достигла 19-22 градусов.
Раствор заново вливают в самогонный прибор и приступают к вторичному перегону с разделением фракций.
Отдельно собирают 50-150 мл «голов». Делают это по осязанию, как только уйдет неприятный аромат, а вместо него появится спиртовой запах.
Отделяют «тело», разделяют питьевую фракцию, пока количество оборотов в струе не достигнет 45.
Разделение «хвостов» не относится к обязательной процедуре. При желании их можно отобрать и применить для повышения крепости новой браги.

Рассчитывают крепость питьевой смеси и разбавляют водой до 43-45 градусов.
Готовый самогон на меду переливают в стеклянные бутыли, плотно закрывают крышками и относят в прохладное помещение с температурой не выше 11 градусов.

Дают дозреть 3-5 дней. Это стабилизирует вкусовые и ароматические свойства. Потом можно дегустировать.

Без сахара

Использовать сахар не обязательно, можно готовить напиток без него.

Ингредиенты:

мед – 1 л;
вода – 4 л;
сухие дрожжи – 30 г.

Технология приготовления:

В воду добавляют мед, дрожжи и тщательно перемешивают.
Полученную смесь переливают в сосуд и ставят гидрозатвор.
Оставляют в теплом месте для брожения на 5 суток.

Для питья

Рецептура готовки самогона для питья подразумевает затрату большого количества времени. На процесс уходит около 2 месяцев.

Список компонентов:

мед – 2 кг;
вода – 10 л;
сухие дрожжи – 50 г;
хмель – 4-5 ст. л.

Способ приготовления:

Мед разбавляют в воде, насыпают хмель.
Кастрюлю ставят на газ и кипятят 30 мин.
Дожидаются остывания до 25-30 градусов и насыпают дрожжи.
Хорошенько размешивают и оставляют при комнатной температуре на 2 месяца.

Потом брагу разливают по бутылкам.

Без дрожжей

Для готовки напитка уйдет от 7 до 15 суток. Калорийность готовой продукции составит 300 кКал на 100 г. Из 20 литров браги получается 2,5 литра самогона. Хмель кладут по вкусу, в среднем добавляют 2 горсточки сухого или 1 горсть свежей смеси на 3 кг сусла. Готовый напиток настаивают в бочонке из дуба. Это позволит добиться богатого аромата, который свойственен дорогому, брендовому алкоголю.

Список компонентов:

мед – 6 кг;
хмель – по вкусу;
мука – 110 г;
проросшие ржаные зерна – 3 кг;
вода – по вкусу.

Как приготовить вкусный самогон из меда:

В кастрюлю наливают 2 л воды и доводят до кипения.
Свежий или сухой хмель заливают водой, перемешивают.
Спустя 15 мин. насыпают муку, оставляют на полчаса.
Зерна ржи перемалывают через мясорубку. Перемешивают мед, солод и хмель с мукой.
Разводят сухую смесь водой, чтобы получилась жидкая масса.
Брагу переливают в стеклянные или пластиковые бутылки.
На горлышко надевают медицинские резиновые перчатки и относят в темное место.

Готовность напитка проверяют спустя 7 дней. Перегонку медового самогона осуществляют 2 раза.

Технология перегонки медового самогона

После того, как брага созреет и станет горькой, ее готовят к перегону. Рекомендуется провести осветление бентонитом, оно уберет из сусла мелкие взвеси, которые при нагревании в кубе могут подгореть и ухудшить вкус продукта на выходе. Перегон осуществляется 2 раза. Как настоять самогон на меду:

Первичная без отбора фракций. Проводится, пока крепость струи не опустится ниже 30℃. Рекомендуется не экономить и перегнать до 40 градусов, а все, что ниже, перелить в отдельную емкость. Эту смесь добавляют в новую брагу.
Рассчитывают количество напитка и общую крепость. Разбавляют водой, пока жидкость не достигнет 20 градусов и снова перегоняют.
При вторичной обработке необходимо отделить фракции на головы, тело и хвосты. Голов отбирают в объеме 10-12% от абсолютного спирта. Вычислить его просто: крепость дистиллята умножают на количество литров и делят на 100. Пример: 45 градусов*5 литров/ 100= 2,25. Это означает, что потребуется отделить 225-230 мл голов.
Тело прогоняют, пока в струе не образуется 40 градусов. Все, что ниже, относится к хвостам. Они имеют неприятный запах, поскольку состоят в основном из сивушных масел, этилового спирта там мало.
Измеряют крепость и разбавляют водой до 45-50 градусов.

Медовый самогон при нагревании образует много пены, в результате чего иногда происходит брызгоунос. Во избежание такого явления рекомендуется наливать в куб жидкость до 2/3 от объема.

Ошибки советы и рекомендации

Ошибки начинающих самогонщиков состоят в следующем:

Добавляют много дрожжей. Это не повысит градусов конечной продукции, но значительно ухудшит ее вкус. Также избыток дрожжей приведет к длительному сроку брожения.
Пользуются неисправным аппаратом, который прогревает жидкость неравномерно. Это приводит к подгоранию и порче.

Нельзя допускать, чтобы при готовке браги температура опускалась ниже 18 градусов или превышала 45℃. Также нужно осторожнее работать с дрожжами, поскольку это может сказаться на вкусе самогона.

Мед выступает природным антисептиком, он предотвращает рост бактерий, поэтому происходит его сильное влияние на дрожжевые грибки. Получить брагу классическим методом на основе пчелиной продукции почти невозможно. Чтобы избежать сложностей и достичь брожения, мед разбавляют в воде, а потом раствор кипятят на огне. Второй способ решения проблемы – добавить сахарный песок.

Перегонку браги проводят 2 раза. Оставить необходимо только среднюю фракцию – тела. Очищение продукта на выходе от сивушных масел и других вредных образований производится с помощью марганцовки, активированного угля, фильтра.

Плюсы и минусы домашнего медового самогона

Конкретного ответа, полезен или вреден напиток, не существует. В небольшом количестве он принесет ту же пользу, что и мед, но существенно меньше. После замерзания на улице хорошо выпить рюмку самогона.

Но его лучше не употреблять людям, у которых аллергия на продукцию пчеловодства. Алкоголь противопоказан беременным женщинам, детям, больным.

Перцовка на самогоне с медом

Что понадобится:

самогон 45-50 градусов – 2 л;
мед – 4 ст. л.;
черный перец горошком – 8 шт.;
красный перец чили – 4 шт.;
сладкая паприка – 3 ч. л.;
ванильный сахар – ¼ пакетика;
корица – 0,5 ч. л.

Как сварить перцовку с медом:

Готовят приправы – острый перец разрезают вдоль и извлекают семечки. Делают на шкурке надрезы.
Перец горошком разминают в ступке. Это позволит передать напитку аромат и острый вкус.
Пряности и мед заливают самогоном и перемешивают, пока не растворится весь продукт пчеловодства.
Относят в теплое место. На 4 день пробуют напиток. Если сильно жжет, убирают немного перца.

После завершения выдержки жидкость фильтруют, разливают по бутылкам и держат еще 1-2 дня для вызревания и осветления. Медовая самогонка с перцем готова.

Хреновуха на самогоне

Из указанного количества ингредиентов получается 3 литра напитка на хрене.

Список компонентов и пропорции:

самогон 45% – 3 л;
свежий корень хрена – 150 г;
цедра 1 лимона;
гвоздика – 10 бутонов;
мед – 50 г;
молотая корица, имбирь, мускатный орех – по 0,5 ч. л.

Рецепт хреновухи:

Очищают хрен, режут на кружочки. С лимона срезают цедру, стараясь не трогать белую пленку.
Все компоненты кладут в трехлитровую банку, заливают 2 л самогона.
Сосуд отправляют в темное прохладное место, помешивая 1-3 раза в сутки.
Спустя 5 дней настой с хреном процеживают, доливают остатками самогона и оставляют отдохнуть.

Хреновуха домашнего приготовления будет готова через 3-4 дня. Рекомендуется дождаться, пока вся муть не уйдет в осадок.

Настойка самогона на лимоне и меде

Настойка, приготовленная на лимоне и меде, станет еще полезнее.

Состав продуктов:

старый мед – 2 ст. л.;
лимон – 2 шт.;
самогон – 1 л.

Способ приготовления, как поставить настой:

С лимонов счищают цедру и выдавливают сок. Мякоть не понадобится.
В банку кладут лимонные продукты, мед и вливают самогон.
Тару плотно закрывают и относят в теплое место на 3 суток. Каждый день взбалтывают.
Затем настойку процеживают, разливают по бутылкам и закручивают.
Хранят в прохладном месте.

Как видно, рецептур приготовления самогона много, главное – выбрать подходящую. Выполняя все рекомендации, тщательно соблюдая пропорции, на выходе получится крепкий, качественный напиток, которым можно даже лечить простудные заболевания.

Как приготовить самогон из меда в домашних условиях

Аппетитнейший самогон из меда – известный на весь мир алкогольный напиток, отличающийся ни с чем не сравнимым, невыразимо приятным вкусом. Сейчас мы с вами разберем самые популярные и надежные рецептуры изготовления этого великолепного горячительного.

Советы по выбору ингредиентов

Вода. Чем более низкая жесткость воды, тем мягче вкус готовящегося самогона. Лучше всего использовать родниковую, колодезную или бутилированную воду. Также допускается добавление фильтрованной жидкости или отстоявшейся не менее суток водопроводной. Ни в коем случае не используйте кипяченую воду, поскольку она уже утратила часть кислорода, а это значит, что дрожжи могут не активироваться, и брожения не будет.

Мед. Для приготовления качественной медовой браги подойдет абсолютно любой мед, независимо от сорта и возраста, за одним лишь исключением – не стоит использовать клеверный продукт, так как в самогоне он раскрывается неприятным ненатуральным, синтетическим и искусственным привкусом. Также довольно актуально брать старый, засахарившийся или забродивший пчелиный продукт – он прекрасно подойдет для создания шикарного домашнего спиртного.

Дрожжи. Отлично себя зарекомендовали именно спиртовые дрожжи. В крайнем случае допускается использование и хлебопекарных сухих или прессованных. Разумеется, самый лучший самогон получается из медовой браги, изготовленной со специальными пивными или винными дрожжами, однако выход продукта заметно уменьшается, а сроки сбраживания значительно увеличиваются.

Классический рецепт самогона из меда и дрожжей

Этот простой рецепт позволяет даже новичку попробовать свои силы в самогоноварении и самостоятельно в привычных домашних условиях изготовить первоклассный самогон из меда. Полученный дистиллят славится утонченным, мягким вкусом с легким цветочно-медовым ароматом. Представленные в рецепте пропорции составляющих рассчитаны на приготовление браги на меду на 40 л воды.

Необходимые ингредиенты

составляющие	пропорции
мед	6 кг
гранулированный сахар	6 кг
сухие дрожжи	120 г
колодезная или бутилированная вода	40 л

Технология приготовления

Делаем брагу

Прогреваем бутилированную или колодезную воду до температуры 30-35°С, после чего всыпаем в нее сахарный песок и добавляем мед.
Хорошенько размешиваем составляющие до максимального растворения сладких ингредиентов.
Отдельно разводим дрожжи и постепенно вводим их в приготовленный медовый раствор.
Получившееся сусло переливаем в бродильную емкость и устанавливаем гидрозатвор.
Переносим бутыль в теплое помещение с температурой не ниже 20°С и хорошенько укутываем ее теплым одеялом или плотной тканью.
Ожидаем окончания процесса брожения, которое в среднем длится не более двух недель. Прекращение брожения можно определить по данным признакам: затвор перестает пузыриться, ощущается легкий кисловатый запах, жидкость на вкус становится горькой без намека на сладость, а на дне сосуда появляется 2-4 см осадка.
Отыгравшую бражку снимаем с осадка и отфильтровываем через трехслойный марлевый фильтр. Дополнительно процеживаем жидкость через кофейный или ватный фильтр, чтобы добиться максимальной прозрачности и исключить подгорания в процессе перегонки.

Делаем самогон

Очищенную брагу переливаем в перегонный куб самогонного аппарата.
Первичную перегонку проводим на максимальном нагреве без разделения на фракции.
Прекращаем отбор в тот момент, когда крепость в струе на выходе упадет до 25 оборотов.
Измеряем общую крепость и вычисляем количество чистого спирта-сырца.
Разбавляем сырец бутилированной или колодезной водой до 19-22 оборотов.
Разбавленную жидкость повторно заливаем в самогонный аппарат и начинаем вторичную перегонку с отбором всех фракций.
«Головы»: отдельно собираем 50-150 мл жидкости, руководствуясь осязанием – прекращаем отбор в тот момент, как только исчезнет неприятный запах, а его место займет ярко выраженный спиртовой.
«Тело»: отбираем питьевую фракцию до тех пор, пока градус крепости в струе упадет до 45 оборотов.
«Хвосты»: сбор этой фракции необязателен, однако если есть желание, «хвосты» можно собрать и использовать для увеличения крепости новой браги.
Определяем общую крепость питьевой фракции и разводим ее водой до 42-45 оборотов.
Разливаем готовый дистиллят в емкости из стекла, плотно закупориваем и убираем в прохладное помещение с температурой не выше 11°С.
Позволяем горячительному дозреть и стабилизировать вкусовые и ароматические качества на протяжении 3-5 суток, после чего дегустируем его.

Рецепт самогона из меда и дрожжей без сахара

В данном случае на приготовление браги из меда для самогона высочайшего класса в домашних условиях понадобится больше времени и сил, однако, соблюдая точные пропорции, вы получите прекрасный дистиллят с невероятно мягким вкусом, бесподобным медово-цветочным послевкусием и изумительным, манящим ароматом. Готовый напиток можно смело употреблять без дополнительного облагораживания пряностями или дубовой щепой.

Необходимые ингредиенты

составляющие	пропорции
мед	3 кг
сухие дрожжи	40 г
колодезная или бутилированная вода	10 л

Технология приготовления

В подходящую большую емкость заливаем воду, после чего отправляем ее на плиту и прогреваем до теплого состояния.
Добавляем в теплую жидкость мед, затем уменьшаем огонь до слабого и при периодическом размешивании растворяем его в воде.
Доводим медовую смесь до кипения, снимая появляющуюся белую пенку и варим сироп на протяжении 10-15 минут.
Готовый сироп снимаем с плиты и оставляем в покое до тех пор, пока он остынет до 27-30°С.
Переливаем медовый раствор в бродильный сосуд и вносим в него активированные дрожжи.
Тщательным образом размешиваем сусло и устанавливаем на горлышке емкости гидравлический затвор.
Переносим сосуд в теплое место с температурой не ниже 21°С для брожения, которое обычно занимает 8-12 суток.
Как только брага приобретет светлый оттенок, гидрозатвор перестанет пускать пузыри, по комнате распространится кисловато-спиртовой запах, а жидкость станет на вкус горькой без каких-либо признаков сладости, тогда сливаем жидкость с осадка и отфильтровываем ее через ватно-марлевый фильтр.
Переливаем очищенную бражку в самогонный аппарат и проводим двойную дистилляцию согласно инструкции, описанной в предыдущем рецепте.
Получившийся самогон разливаем в стеклянные емкости и выдерживаем в прохладном месте на протяжении 3-5 суток для стабилизации вкусовых и ароматических характеристик.

Рецепт самогона из меда без дрожжей

Дистиллят, изготовленный по представленной рецептуре, отличается очаровательным, захватывающим ароматом и шикарным, неописуемым вкусом. Особенностью этого горячительного является использование исключительно натуральных составляющих без добавки искусственных дрожжей.

Необходимые ингредиенты

составляющие	пропорции
мед	5 кг
пшеничное зерно	1 кг
колодезная или бутилированная вода	7 л

Технология приготовления

Эмалированную кастрюлю заполняем одним литром бутилированной воды, которую прогреваем до температуры 30-35°С.
Растворяем в теплой воде 200 г меда, после чего доводим смесь до кипения и провариваем ее на слабом огне не менее 15 минут.
Готовый медовый сироп остужаем до 20-25°С естественным путем.
Пшеничные зерна тщательным образом перебираем, затем промываем проточной водой и просушиваем на бумажных полотенцах.
Сухую и мытую пшеницу выкладываем в глубокую емкость и заливаем остывшим сиропом настолько, чтобы зерна были покрыты жидкостью на 2-3 см.
Накрываем емкость марлевой тканью, чтобы избежать попадания насекомых и пыли. По прошествии трех суток на поверхности сиропа должна появиться пена.
Переливаем пшеничную смесь в бродильный сосуд и добавляем в него оставшийся мед и воду комнатной температуры.
Хорошенько размешиваем сусло, стараясь максимально растворить пчелиный продукт.
Устанавливаем гидрозатвор и переносим бродильный сосуд в теплое, затемненное место без сквозняков.
Приблизительно через 10 суток брожение прекратится, и тогда сливаем бражку с осадка и процеживаем ее через ватно-марлевый самодельный фильтр.
Заливаем отфильтрованную брагу в самогонный аппарат и проводим двойную перегонку согласно инструкции, описанной в первом рецепте.
Готовому горячительному позволяем дозреть в прохладном помещении в течение 3-5 суток, а затем дегустируем его.

Видео рецептов приготовления самогона из меда

Представленные видеоролики помогут вам разобраться в том, как в домашних условиях самостоятельно сделать первоклассный самогон из засахарившегося или старого меда.

Видео №1. Опытный пчеловод предлагает фирменную методику изготовления медового самогона отменного вкуса и фантастического запаха. Умелец покажет весь процесс от А до Я и расскажет, что необходимо делать, чтобы избежать распространенных ошибок.

Видео №2. Народный умелец представляет любопытнейшую версию самогона, для которого брага готовится путем вываривания медовых сот на плите.

Часть 1 «Варим брагу»:

Часть 2 «Варим самогон»:

Видео №3. Данный ролик познакомит вас с авторской технологией изготовления самодельного самогона отменного качества, который готовится без участия дрожжей и без кипячения.

Полезная информация

Попробуйте собственноручно изготовить феноменальный —самогон из пива—, отличающийся небывалым вкусом и ароматом.
Также достоин изучения —самогон из вина—, дегустационные характеристики которого выше всяких похвал.
—Самогон из концентрированного сока— имеет довольно простую технологию готовки и не требует к себе особого внимания.
В конце хотелось бы порекомендовать неподражаемый и восхитительный —самогон из дыни—, который достоин занимать лишь почетное место во главе стола.

Точное соблюдение описанных в рецептуре этапов гарантирует вам создание шикарного домашнего спиртного, которое ничуть не уступает дорогим элитным напиткам. Обязательно скажите в комментариях о своем мнении касательно вкуса медового дистиллята, сделанного по представленным мной рецептурам. Готовьте на здоровье и удачи вам в новых начинаниях!

Рецепт приготовления медового самогона

Вряд ли кто-то будет специально покупать мед для последующей перегонки в самогон. Получается слишком дорогое удовольствие. Другое дело, если имеется собственная пасека. При таком раскладе выгнать самогон — милое дело. Сегодня мы расскажем, как получить самогон из меда.

Мед — это универсальный экологически чистый продукт. Он прекрасно подходит для приготовления самогона. В отличии от медовухи крепость которой едва ли больше 12 градусов самогон имеет куда больший градус. В то же самое время специально покупать мед для этой затеи может быть слишком затратно. А вот если имеется забродивший мед или кто-то из знакомых продает мед по сниженной цене этим можно вполне воспользоваться и купить немного.

Мед обладает довольно мощными антисептическими свойствами. Благодаря им грибки (в том числе дрожжи) он убивает. По этой причине перед приготовлением браги его (мед) следует развести водой и варить на протяжении 5 минут.

Следует отметить, что мед содержит целый букет сахаров. В нем есть глюкоза, фруктоза и немного сахарозы. Как следствие самогон можно получить даже без добавления сахара. Как правило используется гидромодуль 1:4. В данном случае на 1 кг меда приходится 4 литра воды. На эту пропорцию приходится в среднем 20 г. сухих или 100 г. спиртовых дрожжей.

Что же касается хлебопекарных дрожжей то здесь лучше использовать гидромодуль 1:5. в противном случае дрожжам может не хватить мощности для преобразования сахаров в спирты. В результате этого часть сахаров так и не сбродится. Как следствие получится недобор самогона.

При составлении гидромодуля важно правильно производить измерения. Так мед следует мерить по весу. Банками его измерять не следует, ибо данный продукт тяжелее воды.
Первое что следует сделать это сварить медовый сироп. Об этом было написано выше. Объем воды берется в соотношении 2 кг меда:1 л. воды.

После того как сироп будет готов ему следует дать время остыть. При этом следует следить за температурой. Она должна снизиться до 25-29 градусов, но не выше. Теперь можно добавить воду, которая осталась неиспользованной (см основную пропорцию) и добавить дрожжи. Дрожжи лучше всего заранее активировать. Для этого их следует развести в небольшом количестве воды с парой ложек сахара. После образования пенной шапочки (примерно 10 минут) можно влить содержимое стакана в сусло. После этого останется перемешать содержимое бродильной емкости и установить гидрозатвор. Спустя 5-7 дней брага будет готова к перегонке.

В ходе брожения важно поддерживать специальный температурный режим 22-25 градусов. Если температура будет меньше 18 дрожжи впадут в спячку. Если же температура будет выше 30, то дрожжи погибнут. Так же следует по возможности избегать резких температурных колебаний. Они так же могут создать трудности.

Подготовка к перегонке.
После выдержки в бродильном чане брага изменится. Она станет горькой на вкус и именно этот признак будет свидетельствовать о ее готовности к перегонке. Важно понимать, что в ходе брожения дрожжи погибают и их остатки могут негативным образом сказаться на вкусе. Для того чтобы свести их воздействие к минимуму следует произвести осветление бентонитом. После него все взвеси скопятся на дне, в то время как жидкая фракция будет очищена. Ее следует аккуратно слить, не потревожив при этом осадок.

Важно подчеркнуть, что медовая брага при нагреве выделяет довольно много пены что чревато брызгоуносом. Чтобы избежать его следует заполнять куб на 2/3 объема.

Первая перегонка производится в ускоренном режиме. Основная цель — получить спирт-сырец. При этом самогонный аппарат может быть самым простым без сухопарников. Важно лишь обеспечить ему хорошее охлаждение. Все остальное неважно. В ходе такой перегонки важно следить за крепостью в выходной струе. Лучше всего для этого подходит устройство для непрерывного измерения крепости «попугай». Как только крепость упадет ниже 40 градусов можно завершать отбор.

Следующий шаг — измерение крепости. Учитывая, что перед нами довольно крепкий продукт, обладающий горючими свойствами, его следует разбавить водой. Только после этого можно отправлять его на повторную перегонку. Разбавлять спирт-сырец следует до крепости 20%. Для того чтобы сделать это проще всего использовать специальные таблицы растворимости.

Вторичная перегонка ведется несколько иначе. Здесь все что выходит из самогонного аппарата делится на 3 фракции. Из них нам нужна только серединная. От оконечных (голов и хвостов) придется избавиться. Чтобы вычислить объем голов следует вычислить объем абсолютного спирта, после чего отобрать 10-12%. Сделать это довольно просто. Для этого следует взять крепость дистиллята, полученного ранее и умножить на объем после чего разделить на 100. Пример 45град * 3литра:100=1.35 литра. Теперь вычисляем 10-12% и получаем 135-140мл. Такой объем следует отобрать в отдельную емкость. Эта части именуется головами, и она не предназначена для употребления вовнутрь.

После отсева голов начинается отбор основного тела. Его следует отбирать пока крепость в струе не упадет ниже 40%. После этого начинают выходить хвосты. В этой части самогона содержится много сивушных масел которые придают ему довольно мерзкий запах. Как следствие их желательно так же вылить.

Полученный самогон (тело) следует измерить на крепость и разбавить водой до 45-50%.

Самогон из мёда в домашних условиях: рецепт приготовления

Добавить в избранное

Мёд является популярным продуктом, который используется в кулинарии для приготовления блюд, в качестве заменителя сахара. Приверженцы крепких спиртных напитков в домашних условиях готовят с его применением различные алкогольные напитки, которым продукт пчеловодства придаёт мягкость и приятное послевкусие. Готовят на меду и брагу, после перегонки которой получают очень качественный самогон с тонким медовым ароматом. Но для того чтобы напиток действительно получился вкусным, необходимо правильно подобрать ингредиенты и придерживаться технологии его приготовления.

ПоказатьСкрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Из ингредиентов самыми главными будут мёд и дрожжи. Для приготовления самогона можно использовать любой натуральный мёд (липовый, цветочный, майский, гречишный), главное, чтобы он был натуральным. Натуральный ингредиент придаст напитку нежный аромат и привкус.

Знаете ли вы? Практически все древние народности Европы имели традиционные рецепты крепких напитков с использованием мёда.

Также можно использовать старый мёд, который уже засахарился, и даже допускается применение для этих целей забродившего продукта. На качестве напитка это не отразится. Засахарившийся мёд необходимо растопить, для чего поместить банку в кастрюлю с кипящей водой и держать до полного растворения кристаллов.

Самогон из мёда имеет очень жёсткую среду, поэтому важно подобрать правильные дрожжи для браги: для него нужно брать сильные штаммы. Наиболее подходящими для этой цели считаются дрожжи спиртовые типа «турбо» — любые: Turbo SW20, Turbo Whisky, 48 Turbo extreme и пр. В отличие от хлебопекарских, они не дают сильного запаха. Характерным является то, что они способствуют ускоренному брожению без сильного пенообразования благодаря добавлению в них специального пеногасителя.

Лучше выбирать продукт с абсорбентами, которые дадут более чистый аромат напитка. Дрожжи сухие хлебопекарские — не самый лучший вариант, но ими можно заменять сильные штаммы в той же пропорции, как для браги на сахаре (около 40 г на 10 л). Самогон высокого качества можно получить из браги на специальных или винных дрожжах, таких, как Yeast for rose wines, Yeast for red wines, Yeast for white wines.

Знаете ли вы? Прародитель самогонного аппарата был изобретён немцем Иоганном Генрихом Леберехтом Писториусом и запатентован в 1817 году. С его помощью можно было приготавливать высокоградусный алкогольный напиток шнапс.

Следует учитывать, что в результате сокращения сроков брожения уменьшается выход спирта-сырца. Сколько брать дрожжей для того, чтобы приготовить напиток высокого качества, определяется ингредиентным составом и видом выбранных штаммов.

Лучшие рецепты

Существует много разновидностей самогона, который выгоняется из браги на меду. Предлагаем ниже самые популярные рецепты крепкого медового напитка с подробным пошаговым описанием процесса его приготовления.

Классический рецепт

5015–16 суток

Видео-рецепт

дрожжи винные
200 г

Пищевая ценность на 100 г:

Калорийность

295 ккал

Воду подогреть до +45…+50°С. Добавить мёд и тщательно размешать до полного растворения кристаллов.
Охладить медовый сироп до +30°С, всыпать винные дрожжи и хорошо перемешать. Поставить полученное сусло в тёплое сухое место для брожения на восемь дней.
Делают первую перегонку. Выбродившую брагу вылить в чистый куб аппарата и быстро довести до температуры +80…+85°С. В процессе перегонки каждые 15–20 минут при помощи спиртометра контролируют крепость конденсата. Перегонку следует прекратить, когда крепость достигнет 30°.
Дистиллят разводят водой до 20°.
Делают вторую прогонку. Она включает отгон «голов» и отсечение «хвостов». Объём «голов» принимают в количестве 5% от объёма перегоняемого раствора. Начинают отбирать при появлении первых капель дистиллята.
Слить сивушные масла из сухопарника. Отбирать «тело», контролируя крепость исходного продукта. Отбор останавливают, когда крепость финального продукта упадёт ниже 40°.
В отдельную ёмкость отобрать оставшиеся «хвосты». Чтобы ускорить этот процесс, нагревание делают более интенсивным. В дальнейшем эту часть дистиллята можно использовать при приготовлении браги (для ускорения процесса брожения).
Весь объём «тела», содержание спирта в котором составляет около 60%, развести водой до крепости 40° и выдержать неделю.

Напиток получается мягкий с едва уловимым медовым ароматом.

Пряный медовый самогон

102 недели

Шаги

15 ингредиентов

Видео-рецепт

хмель с α=5..5,2
3,5 г
хмель с α = 11,5..12
1,5 г
можжевельник
3 г
мускатный орех
2 г
перец душистый
3 шт.
винные дрожжи
100 г

Пищевая ценность на 100 г:

Калорийность

310 ккал

В бродильную ёмкость влить воду, подогретую до температуры +25…+28°С. Добавить мёд, помешивая, растворить. Всыпать все пряности, хмель с α=5..5,2 по норме и нарезанный ломтиками лимон. Компоненты перемешать и поставить в тёплое место на восемь суток.
Когда бражка вызреет (это легко определить по пене, которая в некоторых местах начинает опадать), её необходимо процедить. Оставшийся жмых выложить в марлю, завязать в виде мешочка для дальнейшего использования.
В куб перелить брагу, подвесить марлю со жмыхом и быстро нагреть до +75…+80°С.
В начале перегонки собирают «первичные головы», объём которых составляет 1% всего объёма браги.
Спирт-сырец отобрать в отдельную посуду до снижения содержания спирта до 35%.
Дробят медовый спирт-сырец с добавлением хмеля с высокой альфой, подвешенным в кубе в марле.
Отобрать «головы» в объёме, составляющем 5% от залитой в куб жидкости. Когда содержание спирта в дистилляте опустится до 40°, отбор «тела» остановить и отобрать «хвосты».
Крепость конечного продукта составляет в пределах 90°. Развести весь объём медового спирта-сырца водой до крепости 40°.

Важно! Для уменьшения количества токсинов в самогоне его рекомендуют многократно замораживать. Вредные вещества при этом остаются на стенках посуды.

Медовый самогон «Пчёлка»

452 недели

Шаги

6 ингредиентов

Видео-рецепт

дрожжи сухие
100 г
крупа кукурузная
350 г
сухари панировочные
100 г

Пищевая ценность на 100 г:

Калорийность

324 ккал

Растопить мёд. В большую посуду с горячей водой поставить ёмкость с мёдом и, нагревая и помешивая, довести до жидкого состояния.
В мёд влить 2 литра воды и довести до кипения.
Отдельно в двух литрах горячей воды растворить сахар и довести до кипения.
В бродильную ёмкость перелить медовый сироп, всыпать кукурузную крупу и перемешать.
Внести сахарный сироп в бродильную ёмкость с медовым сиропом и кукурузной крупой, влить остальную воду.
Смесь охладить до 30°С, ввести сухие дрожжи. Тщательно перемешать.
Присыпают сверху панировочными сухарями.
Ёмкость накрыть и оставить для брожения на неделю.
Готовую бражку необходимо гнать, не разделяя на фракции. Готовый дистиллят имеет крепость 75°.
Развести самогон до крепости 25°.
Произвести вторую перегонку, отсекая «головы», «тело» и «хвосты». Каждую фракцию отбирать в отдельную посуду. Содержание спирта в готовом медовом самогоне составляет 90°.
Развести отобранное «тело» водой до крепости 40° и оставить на неделю для настаивания.

Процесс приготовления этого медового самогона не такой простой, как традиционный, но результат превосходит все ожидания.

Особенности хранения заготовок

При соблюдении правил хранения самогон может не терять своих качеств больше десяти лет. Если же напиток помутнел, выпал осадок, хлопья — это явный признак того, что были созданы неправильные условия его хранения.

Для лучшей сохранности готового напитка стоит придерживаться таких правил:

Самогон рекомендуется хранить в стеклянной таре, такой как банки, бутыли, бутылки. Лучше всего закатывать банки стальными крышками. Они обеспечивают герметичность (благодаря чему можно избежать снижения крепости), а также не вступают в реакцию с химически активным спиртом (в отличие, например, от капроновых крышек).
Преимущество следует отдать стеклянным бутылкам из-под водки, предварительно тщательно вымытым и просушенным. Закрывать их нужно герметично пробками.
При необходимости хранения больших объёмов самогона рекомендуется использовать стальные бочки (алюминиевые бидоны для этих целей не годятся).
Иногда самогон заготавливают в деревянных бочках. Дерево также нейтрально по отношению к спирту. Однако такой способ имеет ряд недостатков: сложно выдержать правильные параметры воздуха в помещении для хранения (влажность, температура), вкус напитка во время хранения может измениться.
Самогон, в состав которого вошли различные вещества, улучшающие его свойства (травы, пряности, фрукты и т. д.), не стоит хранить более года, поскольку при длительном хранении может появиться осадок и помутнение.

Важно! Не следует хранить спирт в посуде, ранее использованной для хранения медикаментов и непищевых веществ.

Нельзя использовать пластиковые бутылки, материал которых взаимодействует со спиртом. В результате напиток становится мутным, появляются сторонние запахи, выпадают хлопья или мутный осадок.

Для длительного хранения спиртосодержащего напитка без потери качества рекомендуется обеспечить следующие условия:

относительная влажность в помещении — 85%;
температура воздуха — +5…+20°С;
предотвращение попадания в помещение солнечных лучей.

Использование мёда для приготовления самогона — удовольствие не из дешёвых. Бражку можно делать и на пшенице, и свёкле, и прочем классическом для самогоноварения сырье. Но предложенные рецепты вполне можно использовать для переработки старого или закисшего мёда, что совершенно не влияет на вкус напитка. Наоборот, такой самогон, в отличие от приготовленного на сахаре, очень мягкий, легко пьётся и имеет медовое послевкусие.

Самогонный ликер из сладкого картофеля и меда

Для тех, кто любит нашу фирменную серию самогонных аппаратов SP, вот новый вкус в городе. Этот супергладкий дистиллированный самогон в медных горшочках смешан с прекрасным британским медом и идеально подходит к охлажденному стакану лимонада, поливаемому или в качестве аккомпанемента.

Когда вы открываете бутылку, вас ждет восхитительно насыщенный аромат Honey-Suckle Blossom, за которым следует стойкое маслянистое кремовое послевкусие.

Потратьте более 25 фунтов стерлингов и получите БЕСПЛАТНУЮ доставку

Для получения дополнительных идей и вдохновения посетите нашу страницу рецептов медового самогонного ликера SP.
Наш медовый самогонный ликер недавно был награжден серебряной медалью на церемонии вручения наград World Spirit Awards 2021 года.

Крепость 22%

Дегустационные заметки

Подавайте охлажденным в чистом виде или со льдом или добавьте немного двойных сливок, если у вас особенно непослушное настроение.

Мы обрабатываем заказы, как только их получаем. Доставка составляет БЕСПЛАТНО для всех заказов на сумму более 25 фунтов стерлингов.

Заказы, размещенные до полудня рабочего дня (с понедельника по пятницу), будут отправлены в тот же день.Заказы, размещенные после полудня, будут отправлены на следующий рабочий день. Если у вас есть какие-либо особые требования, такие как конкретное сообщение при покупке в качестве подарка, сообщите нам об этом в поле для примечаний к продавцу при заказе. Если вы хотите получить скидку 15%, подпишитесь на нашу рассылку перед размещением заказа, и вы получите код скидки.

Если у вас есть какие-либо проблемы с вашим заказом или какие-либо вопросы, которые вы хотите обсудить, свяжитесь с нами по телефону 01386 446648 или напишите нам по телефону ask @ thesweetpotatospiritcompany.com , и мы будем рады вам помочь. Вы также можете оставить записку при оформлении заказа, если у вас есть какие-либо особые запросы, касающиеся вашего заказа. Если вы не получили электронное письмо с подтверждением после совершения покупки, проверьте папку нежелательной почты или спама.

В настоящее время мы отправляем нашу продукцию только в пределах Великобритании.

Каков ваш низменный дух?
Сладкий картофель.

Что такое самогон?
Самогон — это традиционная техника дистилляции, использовавшаяся в эпоху сухого закона, вдохновленная ремеслом наших предков, мы взяли сердце самогона, добавив наше современное ремесло, создав нашу собственную линейку самогона из сладкого картофеля. Эти вкусы настолько уникальны, что вы должны их попробовать.

Вы веган, вегетарианец или безглютеновый?
ДА, все наши продукты подходят для любого из этих диетических требований.

Можете ли вы добавить личную заметку?
Да, у нас есть персонализированные бирки для наших бутылок.

Используете ли вы натуральные ингредиенты?
Все, что входит в нашу продукцию, на 100% натуральное.

У вас есть рецепты коктейлей?
Да, мы регулярно обновляем наш раздел рецептов новыми интересными рецептами с использованием наших продуктов. Вы также можете подписаться на нашу рассылку и получать информацию прямо на свой почтовый ящик.

Вы продаете подарочные упаковки?
Да, вы можете найти их на главной домашней странице.

Вы доставляете в США?
Нет, к сожалению, в данный момент мы не осуществляем доставку за пределы Великобритании

Монтана самогон | Купить вино, спиртные напитки и пиво в Интернете или на месте

Винокурня Вилли Монтана Самогон Кукурузный виски Montana Moonshine состоит из четырех зерен и подвергается осторожной дистилляции, чтобы раскрыть полный аромат.Так виски выглядит и на вкус перед тем, как попасть в бочку. Ровный, сладкий и крепкий, Montana…		22 доллара.19
Винокурня Вилли Монтана Самогон Кукурузный виски Montana Moonshine состоит из четырех зерен и подвергается осторожной дистилляции, чтобы раскрыть полный аромат.Так виски выглядит и на вкус перед тем, как попасть в бочку. Ровный, сладкий и крепкий, Montana…		22 доллара.82
Винокурня Вилли Монтана Самогон Кукурузный виски Montana Moonshine состоит из четырех зерен и подвергается осторожной дистилляции, чтобы раскрыть полный аромат.Так виски выглядит и на вкус перед тем, как попасть в бочку. Ровный, сладкий и крепкий, Montana…		24 доллара.89
		27 долларов.70
Винокурня Вилли Монтана Самогон Montana Moonshine состоит из четырех зерен и подвергается осторожной дистилляции, чтобы раскрыть полный аромат.Так виски выглядит и на вкус перед тем, как попасть в бочку. Ровный, сладкий и крепкий, Montana…		29 долларов.97
Вилли Монтана Самогон 750 мл Montana Moonshine состоит из трех зерен и подвергается осторожной дистилляции, чтобы раскрыть полный аромат.Так виски выглядит и на вкус перед тем, как попасть в бочку. Ровный, сладкий и крепкий, Montana…		32 доллара.99
	SpiritBoss Рэуэй, Нью-Джерси — 732-659-4761 США	33 доллара.50
Винокурня Вилли Монтана Самогон Кукурузный виски Montana Moonshine состоит из четырех зерен и подвергается осторожной дистилляции, чтобы раскрыть полный аромат.Так виски выглядит и на вкус перед тем, как попасть в бочку. Ровный, сладкий и крепкий, Montana…		35 долларов.22
		35 долларов.30
Вилли Монтана Мед Самогон 750 мл Montana Honey Moonshine изготовлен из трех зерен Montana и особого сорта патоки — гибрид виски и рома.Он слегка выдержан в бочках и подслащен местным медом того же производителя…		42 доллара.99
	SpiritBoss Рэуэй, Нью-Джерси — 732-659-4761 США	45 долларов.06
		50 долларов.49
Винокурня Вилли Монтана Самогон Самогон: завод Willie’s Distillery Montana Montana Moonshine изготавливается из трех зерен и подвергается осторожной дистилляции, чтобы раскрыть полный вкус.Так виски выглядит и на вкус перед тем, как попасть в…		114 долларов.99

Globe Outsider 8.25 Complete Cruiser Skateboard — медовый самогон — Бесплатная доставка

Хорошая поездка

Автор: Вон Кван в WAIMANALO, HI (Проверенный покупатель)

Опубликовано 30.04.2021

Глобус Аутсайдер 8.25 Complete Cruiser Skateboard — медовый самогон

Поначалу грузовики скрипели, но кроме этого езда хорошая. Тактика действительно сделала все возможное, чтобы доставка была быстрой и безопасной. Определенно рекомендую это всем!

1 человек считает этот отзыв полезным

Веселиться

Хизер Веллман в Форт-Мэдисоне, штат Айова (Проверенный покупатель)

Опубликовано 24.06.2020

Глобус Аутсайдер 8.25 Complete Skateboard — огненный остров ночью

Моему сыну это нравится.

1 человек считает этот отзыв полезным

Первый крейсер

от Джейсона Бло в Денвилле, штат Нью-Джерси (Проверенный покупатель)

Опубликовано 03.06.2020

Глобус Аутсайдер 8.25 Complete Skateboard — черный / безумие

Это мой первый круизер. Я больше похож на уличного парня старой школы. Это забавная доска, на которой можно кататься, и в ней есть немного попсовости. Мои маленькие дети учатся кататься на этой доске, и я понял, что мне нужно еще несколько в мой арсенал.

7 человек считают этот отзыв полезным

Ароматный медовый самогон в домашних условиях

Спиртные напитки на медовой основе в России давно стали традицией.Известная во всем мире медовуха была приготовлена по простым старинным рецептам и ее готовят до сих пор. Этот напиток получается путем естественного брожения и на выходе имеет крепость не более 10-12 градусов. Для любителей крепкого алкоголя есть альтернатива — медовый самогон, который можно приготовить в домашних условиях.

Самогон из меда крепостью 40-50 градусов, его получают дистилляцией. Готовый напиток имеет невероятно красивый янтарный цвет, который может варьироваться от желтого до темно-охристого в зависимости от характеристик используемого меда и технологии приготовления.Вкус самогона характерен: классическая горечь органично сочетается с мягким послевкусием и сладкими нотками.

Общие принципы домашнего пивоварения

Любой самогон — это крепкий напиток (выше 40 градусов) на основе этилового спирта, полученный путем перегонки исходного сусла (сусла). Конечный продукт определяется качеством и составом начального сусла, технологией перегонки.

Обычно для сбраживания сусла используются специальные спиртовые дрожжи, но можно также прибегнуть к процессу естественной ферментации.Это занимает больше времени и требует контроля со стороны производителя. Процесс брожения происходит при комнатной температуре.

Готовое сусло (сусло) помещают в перегонный куб самогонного аппарата и проводят процесс дистилляции. Дистилляция проходит в несколько этапов:

Начальное сусло нагревается и выделяет пары спирта.
Эти пары охлаждаются и в результате конденсируются в виде жидкого осадка.
Конденсат представляет собой сливаемый спирт.

Качественный самогон требует как минимум двойной перегонки. Это позволяет повысить крепость готового напитка и улучшить его органолептические характеристики (вкус и аромат).

Процесс дистилляции может включать ректификацию — дополнительную очистку в специальной ректификационной колонне. Такой продукт получается максимально чистым от всевозможных примесей, но он теряет вкусовые и ароматические характеристики.

Для очистки самогона от вредных примесей рекомендуется всегда придерживаться принципа двойной перегонки или использовать для очистки активированный уголь, раствор перманганата калия.

Предупреждение несчастных случаев

Использование самогонного аппарата дома может быть опасным. Чтобы обеспечить максимальную защиту, необходимо следовать простым советам по безопасности:

Помните, что самогон — легковоспламеняющееся вещество, которое может вызвать пожар.
Сусло нагревается в аппарате под воздействием высокой температуры. Во время этого процесса запрещается прикасаться к частям устройства, чтобы избежать ожогов.
После каждого процесса перегонки необходимо проверять все детали и узлы аппарата на чистоту, проходимость паровых трактов, во избежание повышения давления.
При приготовлении пива в домашних условиях в непосредственной близости от аппарата должен находиться исправный огнетушитель.
Дистилляцию можно проводить только в хорошо освещенном и вентилируемом помещении.

Медовуха — основа для медового самогона

Основа для домашнего медового самогона — медовое пюре — медовуха. Именно рецепт начального сусла влияет на конечный результат приготовления напитка, его вкусовые и ароматические свойства. Существует несколько рецептов приготовления медового пюре, каждый из которых имеет свои преимущества.

Мед — довольно дорогой ингредиент, поэтому специально приобретать угощение для самогона не рекомендуется. Самогонщики обычно используют остатки продуктов, старый засахаренный мед или обращаются к пчеловодам за дешевым медом второго сорта.

Классический рецепт

Состав:

Мед + сахар — 6 кг;
Вода — 20 л;
Дрожжи — 300

Рецепт:

Классический рецепт приготовления медовухи чрезвычайно прост и восходит к древним временам.Все продукты необходимо поместить в емкость и тщательно перемешать. Напиток настаивается и ферментируется при температуре 25-30 градусов в течение недели. В конце недели в емкости формируется около 6 литров готового слабоалкогольного продукта, готового к употреблению или дальнейшей перегонке.

Рекомендуется использовать деревянную тару, в идеале липовые или дубовые бочки.

Рецепт без сахара

Состав:

Мед — 3 кг;
Вода — 10 л;
Дрожжи — 200

Рецепт:

Мед растворить в теплой воде и довести сладкий раствор до кипения.После этого огонь убавляют до минимума и массу кипятят около 20 минут, постоянно помешивая и удаляя образовавшуюся на поверхности пену. Через 20 минут раствор охлаждают до 25-30 градусов. В него добавляют дрожжи, предварительно разбавленные теплой водой и перемешанные. Готовая смесь отправляется в бродильные чаны.

Бездрожжевой рецепт

Состав:

Вода — 7 л;
Зерна цельнозерновой мытые — 1 кг;
Мед — 1,5 кг.

[vote2x id = ”322 ″ align =” right ”]

Около 200 г меда разводят в теплой воде и зерна пшеницы заливают раствором.Пшеница должна быть полностью покрыта раствором меда, уровень жидкости должен быть на 2-3 см выше. Через 3-4 дня на поверхности появится пена — это сигнал добавить оставшуюся воду и мед. Когда все ингредиенты соединены, основу для стирки переливают в стеклянную емкость и сверху надевают резиновую перчатку для контроля газообразования (можно использовать гидрозатвор).

Медовуха готовится около 10 дней, в течение которых емкость с суслом нужно осторожно встряхивать.По окончании декады сусло готово к дальнейшей перегонке.

Процедите сусло перед дистилляцией. Попадание частиц пшеницы в самогонный аппарат может привести к возгоранию, поломке аппарата и другим неприятностям.

Помимо перечисленных рецептов, можно найти массу авторских способов приготовления медового пюре с добавлением перца, корицы, лимона и других ингредиентов. Однако следует понимать, что все прелести скажутся на вкусовых и ароматических свойствах медовухи, но после процесса дистилляции и очистки они практически исчезнут.

Как улучшить вкус самогона

Самогон из меда всегда получается крепким и красивым, но при некоторых ошибках со стороны производителя может приобрести горьковато-сладкий вкус. Исправить неудачу можно или просто подсластить напиток с помощью того же меда.

1 кг меда или сахарного песка растворяют в 1 литре теплой воды и доводят до кипения. Сладкий раствор прокипятить до образования пены. Пену нужно снять, а раствор остудить и оставить настаиваться 1-2 недели для устранения характерного осадка.По истечении указанного срока в самогон добавляют подсластитель.

Если соблюдена технология приготовления подсластителя, то в готовом напитке начнется процесс газообразования, и он будет нагреваться. На этом этапе добавьте 2-3 таблетки древесного угля.

Самогон из меда с подсластителем по праву считается настойкой самогона с медом.

Распространенные ошибки самогонщиков и советы опытных производителей

Технология домашнего пивоварения достаточно проста, как и процесс приготовления медового сусла.Однако неопытные самогонщики часто допускают одни и те же ошибки:

Отклонение от температурного режима … Нарушение теплового режима, колебания температуры отрицательно сказываются на качестве сусла. Опытные производители предпочитают полагаться на традиционные средства сохранения тепла (одеяла, деревянные бочки в теплом помещении), а не на газовые или электронные приборы.
Нарушение рецептуры … Чаще всего нарушители добавляют чрезмерное количество дрожжей.Это не повлияет на крепость конечного продукта, но существенно повлияет на его вкусовые качества. Избавиться от характерного дрожжевого послевкусия практически невозможно. Кроме того, избыток дрожжей приводит к более длительному периоду брожения.
Неравномерный нагрев при перегонке … Неисправный аппарат может неравномерно нагреть сусло, что приведет к подгоранию и неизбежной порче продукта.

Начинающим самогонщикам следует также следовать советам опытных производителей домашнего алкоголя:

Тщательное процеживание сусла для перегонки — обязательный этап приготовления.
Обязательно сделайте двойную дистилляцию, наливая первый и последний миллилитры напитка (они содержат вредные вещества).
Используйте очиститель с активированным углем или раствор перманганата калия.

Соблюдая классические рецепты и строго соблюдая технологию приготовления домашнего самогона с медом, даже неопытные производители могут добиться отличных результатов.

Видео-рецепт медового самогона

ПОДОБНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

9 Идеи рецептов медового самогона в 2022 году

7 февраля 2021 г. — Изучите доску Терезы Тодд «Рецепт медового самогона» на Pinterest.Посмотрите еще идеи о домашних ликерах, самогоне, рецептах самогона.

12 марта 2019 г. — Изучите доску MDsmith «Рецепт медового самогона» на Pinterest. Смотрите еще идеи о рецептах самогона, самогона, домашнего ликера.

Что нужно для приготовления медового самогона?

Рецепт медового самогона (он же медовый виски или медовый напиток). Ингредиенты: 1 галлон меда. 5 галлонов воды. Дистилляторы дрожжевые. Что делать: на первом этапе этого процесса нагревают 2,5 галлона воды до 120 ° F, а затем добавляют 1 галлон меда, пока он полностью не растворится.

Как приготовить медовый самогон в пивоварне America?

Нагрейте (или охладите) остальные 2,5 галлона воды до температуры 70 ° F. Смешайте воду с медом с водой с температурой 70 ° F (доведя конечную температуру полного затора до 95 ° F). Как только затор станет ниже 95 ° F, добавьте весь пакет дрожжей, энергично помешивая, для аэрации. Добавьте крышку ферментера и воздушный шлюз.

Сколько кукурузы нужно для приготовления самогона?

Кукурузное пюре. Этот рецепт самогонного пюре дает пять галлонов.Для его приготовления у вас должно быть пять галлонов фильтрованной воды, семь фунтов сахарного песка, семь фунтов треснувшей кукурузы и полная столовая ложка дрожжей. В отличие от вареного сусла, этот рецепт самогонного сусла не требует наличия зерен для получения крахмала.

Какой настой из самогона лучше приготовить?

Легкий (персиковый) рецепт шнапса Эта версия шнапса со вкусом настоя делает отличный коктейль, особенно летом, и его очень легко приготовить! Этот домашний… Домашний черничный пирог Рецепт самогона

9 идей рецептов медового самогона в 2021 году

Рецепт медового самогона (он же медовый виски или медовый напиток). Ингредиенты: 1 галлон меда.5 галлонов воды. Дистилляторы дрожжевые. Что делать: на первом этапе этого процесса нагревают 2,5 галлона воды до 120 ° F, а затем добавляют 1 галлон меда, пока он полностью не растворится.

Тем не менее, те, кто хочет простой рецепт, который обеспечит великолепный вкус, имеют отличный вариант в виде близкого родственника сахара: меда. The Buzz Around Honey Shine Медовый самогон, также известный как «медовый свет», — это самогон, пользующийся репутацией хита как у любителей самогона, так и у тех, кто просто наслаждается отличным вкусом.

Нагрейте 2,5 галлона воды до 160 ° F и добавьте 1 галлон меда до полного растворения. Добавьте в медовый раствор еще 2,5 галлона воды комнатной температуры. Охладите до 70F с помощью погружного чиллера. Проветривайте, разливая затор между двумя ведрами. Добавьте дрожжи по выбору.

2 полоски апельсиновой корки (2×1 дюйм). Готовьте клюкву, сахар и воду в кастрюле на среднем огне 5 минут или до тех пор, пока сахар не растворится, жидкость не станет светло-розовой, а клюква только начнет лопаться.Дать немного остыть (около 10 минут). Перелейте смесь в большую стеклянную банку; добавить самогон и полоски цедры апельсина.

Шаг 9 — Позовите друзей и насладитесь ферментированными дистиллированными плодами своего труда. Рецепт без дрожжевого кукурузного пюре. Вам понадобится: 50 фунтов кукурузы; 25 фунтов сахара; Бочка на 50 галлонов; родниковая вода или дождевая вода; Вылейте кукурузу в бочку и залейте водой на 1-2 дюйма выше кукурузы. В жаркую погоду дать настояться на солнышке три дня.

48 Лучшие идеи рецептов медового самогона

лимона, самогон, яблочный сидр, пино нуар, палочки корицы, яблоки и еще 2.Яблочный пирог самогон щепотка. самогон, яблочный сок, корица, белый сахар, коричневый сахар, яблочный сидр. Habanero Infused Moonshine Chili Pepper Madness. перец хабанеро, самогон.

мед, молотая гвоздика, перец, паста чили, молоко, коричневый сахар и еще 10 самогон Apple Shine Sangria Kim Schob, светло-коричневый сахар, яблочный сидр, пино нуар, палочки корицы и еще 3 шт.

Шаг второй: перемешайте затор. Теперь перелейте треснувшие зерна в контейнер емкостью 30 галлонов и добавьте 25 фунтов. сахара.Когда сахар полностью растворится, добавьте от 15 до 20 галлонов холодной воды, пока общий объем затора не достигнет 30 галлонов. Измельченная кукуруза со сладким кормом и дрожжевым пакетиком.

Отрежьте кожуру дыни, нарежьте дыню кубиками диаметром 2,5 см, удалите рассыпанные семена и положите дыню вместе с любым свободным соком в первичный (глиняный горшок, пластиковое ведро и т. Д.). Тонко натереть желтый цвет с десяти лимонов, затем выдавить лимонный сок и добавить сок и цедру (натереть) к основному. Добавьте сушеную бузину. Добавьте воды, чтобы получилось 5 галлонов.

Это собрание рецептов самогона, в основном фруктовых. Если у вас есть рецепт настоя самогона, поделитесь им с нами. Мы хотели бы опубликовать это! Лучший рецепт ЛУННОГО БЕКОНА КОГДА-ЛИБО.

Как сделать медовый самогон

1. Растворите сахар в воде на сильном огне вместе с парой ягод ежевики, затем охладите и равномерно переложите в две каменные банки. 2. Равномерно добавьте в банки оставшуюся ежевику, дольку лимона и цедру лайма, а также Everclear или самогон.Дать настояться несколько дней, периодически встряхивая.

Членских рецептов для медового самогона. Хорошо 3,3 / 5 (7 оценок) Сладкий и пряный кукурузный хлеб с маслом чипотле и медом. Украсьте упакованный кукурузный хлеб сладкой жареной кукурузой и острым перцем халапеньо. Масло чипотле с медом добавляет еще больше аромата без особых усилий.

Три ингредиента меда, лимонада, фруктовое мороженое, сахара и очарования, меда, лимона, самогона, мультиварки, лимонада, самогона, лас, меда, лимона, самогона инал самогон для лечения кашля, шерп на выживание.Что люди ищут в этом блоге: Рецепт медового и лимонного самогона

Этот рецепт самогона приобретает ярко-красный цвет и делает его восхитительным коктейлем «Четвертое июля». Добавьте немного лимонного сока, чтобы подчеркнуть сладость тростникового сахара в рецепте Cherry Simple Syrup. Найдите здесь полный рецепт и приготовьте горшок. 4. Самогон Dreamsicle

Рецепты самогона Хабанеро с медом. Без категории. Рецепты медового самогона Хабанеро. Bryont Rugs and Livings. Белль Айл Мед Хабанеро Самогон Белль Айл Мед Хабанеро Лето Хвосты Хаблома Белль Айленд Премиум Мед Хабанеро Самогон.Belle Isle Honey Habanero Moonshine Отзывы Drizly

Самый сладкий медовый самогон

21 домашний рецепт ароматного самогона от крупнейшего кулинарного сообщества мира! Смотрите также рецепты малинового и лимонадного самогона Тинкли.

Начните смешивать эти сезонные рецепты от Belle Isle Moonshine. Пряный сидр с шипами Восхитительный универсальный рецепт сидра с добавлением мёда Belle Isle Habanero. 2 унции Belle Isle Honey Habanero 4 унции приправленного пряностями яблочного сидра 1 палочка корицы Налейте самогон и сидр в стакан или кружку, перемешайте и украсьте палочкой корицы.Подавать

Re: Лучший рецепт старинного самогона. Что вы ищете, так это рецепт кукурузного лизунца. Начните с ujsm и оставьте его белым, это даст вам то, что вы ищете. Как только вы это сделаете, если вы хотите усложнить задачу, следующим шагом будет бледная кукуруза на 80% и 20% на 6 рядов. Идеи похожи на кроликов.

С ростом количества ремесленных пивоварен в Соединенных Штатах, ремесленные винокурни также стали появляться, производя небольшие партии водки, бурбона, джина и других спиртных напитков (включая самогон), во многом как алхимики древности.На сегодняшний день в Соединенных Штатах насчитывается более 1000 производителей и разливщиков крепких спиртных напитков с разрешениями.

После охлаждения добавить спирт. Самогон из яблочного пирога легко приготовить, и его вкус ничем не отличается от маминого яблочного пирога! Чем дольше он сидит, тем лучше. Легкий рецепт лучшего самогона из яблочного пирога — Будьте на вечеринке и сделайте этот самогон из яблочного пирога отличным подарком для еды! Самогон с яблочным пирогом — простой рецепт, который можно приготовить дома.

Как приготовить мед «Самогон»

Ищите, смотрите и готовьте все вкусные рецепты и видео — все в одном месте! BuzzFeed Goodful Уход за собой и идеи, которые помогут вам жить более здоровой и счастливой жизнью.

Вы найдете, когда большинство людей делают самогон; им нравится придерживаться традиционных рецептов или рецептов, в которых используются качественные продукты из земли. Что ж, «доморощенного» сладкого мёда не получится. Если вы хотите насладиться напитком, полностью посвященным меду, этот рецепт может быть для вас. 5. Самогон с яблочным пирогом

Лучшие дрожжи для домашней выпечки. Уже более века поколения домашних пекарей доверяют высокому качеству и стабильным характеристикам дрожжевых продуктов Red Star ®.Что бы вы ни готовили — от хлеба и рогаликов до сладких булочек или пиццы — наша цель — ваш успех.

Привет, Штамперы, с воскресеньем, друзья! Ничего себе, какая это была неделя. Сегодня мой муженек возвращается домой после своего приключения в эти выходные. Мой мужчина и еще (9) человек отправились на своем Harley’s на ежегодный забег на самогон. Это не настоящий забег MOONSHINE, и мы все думаем не о Moonshine, а скорее о Moonshine IL. с населением 2.

6. Гарпун Гарри.Этот новый ресторан морепродуктов в Пиджен-Фордж, штат Теннесси, на самом деле является одним из крупнейших ресторанов в штате с 26 000 кв. Футов столовой и залом на 650 посетителей. Интерьер богато украшен десятками красиво вырезанных деревянных скульптур, а также здесь есть суши-бар и винный бар.

Как сделать самогон из меда в домашних условиях

Home — Добро пожаловать в WOW! — WOW! — первые впечатления, включая последние новости, развлечения, спорт, видео, персонализированный контент, поиск в Интернете и многое другое.

1 часть Доктора МакГилликадди. Яблочный пирог (можно заменить на самогонный яблочный пирог со светлячком) Соедините и наслаждайтесь. Ананас Char’d. 1 часть виски Fireball. 2 части ананасового сока. Комбинируйте и наслаждайтесь. Firenog. 2 части виски Fireball.

О национальном сегодня. Мы отслеживаем веселые праздники и особые моменты в культурном календаре — предлагая вам интересные мероприятия, предложения, местные события, рекламные акции брендов и другие интересные способы отпраздновать.

Покрытие для роликов из полиэстера размером 9 x 1/4 дюйма имеет твердую текстуру, что делает его идеальным для нанесения всех типов клея на гладкие поверхности.Его можно использовать для точечного нанесения и нанесения песчаных красок. При необходимости зачистки рекомендуется использовать следующие продукты. Цена товара ориентировочная.

›9 февраля› 10 мая ›6, 7, 8 июня› 24 июня ›19, 20 августа› 12, 13, 14 сентября 10, 11, 12 ноября 14, 15, 16 декабря 5, 6, 7 декабря 2022 9 января , 10, 11 Объявления о вакансиях в законодательный орган штата ›Подайте заявку сегодня!

Рецепты самогона

Harris Seeds с 1879 года является ведущим поставщиком семян овощей, цветов, растений и материалов высшего качества для производителей по всей стране.

В этом году на праздничную выставку в Эшвилле будут выставлены работы, участвующие в Национальном конкурсе имбирных пряников. 2021–2022 Национальный конкурс пряничных домиков Просмотр: 28 ноября 2021 г. — янв. 2, 2022 Национальный конкурс имбирных пряников — любимая традиция праздников Эшвилля, которая проводится уже почти 30 лет.

Заголовки LPS. Основные моменты регулярного заседания Совета по образованию 9/28 и регулярного заседания ESU 18. Совет по образованию Линкольна и ESU 18 провели очередное заседание во вторник, сентябрь.28, в окружном офисе государственных школ Линкольна, 5905 O St.

Без сахара или других подсластителей, повышающих уровень сахара в крови, таких как сиропы, нектары и мед (вместо этого используйте ксилит, Gentle Sweet, Super Sweet, Erythritol или SweetLeaf Stevia). Никаких рафинированных углеводов (выбирайте здоровые углеводы, держите их меньше 45 граммов и ограничьтесь едой Е). Выбирайте хорошие жиры (S) или хорошие углеводы (E).

Пряный ром Don Q из дубовой бочки (45% крепости) Пуэрто-риканский пряный ром Don Q, выдержанный не менее трех лет в бочках из белого дуба, наполнен смесью корицы, ванили, гвоздики и мускатного ореха.Эти пряные ноты сияют в духе, который разлит в невероятные 45% ABV. Послевкусие от среднего до длительного, с нотками абрикоса и карамели.

Рецепты самогона: 12 обязательных рецептов самогона

Led Zeppelin завершают свою кампанию по переизданию новым изданием саундтрека к концертному фильму «The Song Remains The Same», первоначально выпущенному в 1976 году и включающему недавно отремонтированный звук под руководством Джимми Пейджа.

Привет, я Паула. Я блогер, пекарь, бегун, писатель, разработчик рецептов и поедатель теста для печенья.Я люблю создавать отличные рецепты и делиться ими с вами! Вы найдете полезные рецепты, удобную еду и мои любимые десерты! читать далее

Получайте удовольствие этой осенью на кухне от выпечки !!! Начни с 12-скоростного миксмастера Sunbeam! Пусть ваши творческие идеи выпечки воплотятся в жизнь с помощью всех забавных кулинарных принадлежностей, включенных в комплект: керамический квадратный хлебопек Parini Kitchen 10 дюймов «Запеченный с любовью», мерные ложки, чашки, венчик, чашки для кексов, посыпка, глазки, смеси для выпечки и глазурь!

сентябрь СОДЕРЖАНИЕ 2021 г. • ТОМ 18 • НОМ.9. особенности. 44 50. 56. Самый последний национальный парк Америки в ущелье Нью-Ривер. Никогда не забывайте 20-ю годовщину 11 сентября

What It Is (Что это такое) Попробуйте это самое любимое кусковое мыло в специальном сезонном аромате Into the Woods. Этот аромат передает свежий аромат осени, когда листья меняют цвет, с нотками сушеных листьев инжира, пачули, коры бальзама и оттенком масла цветков цитрусовых.

Монтана медовый самогон

Возвращаясь к самому виски, это хороший бурбон, но он такой легкий и яркий, что кажется, что ему больше 3–4 лет, чем 7.Он также пьет намного мягче и легче, чем доказательство 107. ОЦЕНКА: B

Понедельник, 11 января. Национальный день распространения информации о торговле людьми. Пн, 11 января. Национальный день «Шаги в лужу и брызги друзей». Пн, 11 января. Национальный день чистки рабочего стола. Вт, 12 января. Национальный день фармацевта. Вт, 12 января.

Получим вырезку купона! Используйте эти 3 простых шага для дополнительной экономии с цифровыми купонами.

Мед с самогоном лечение | Самогон

Самогон из меда – рецепт браги и технология перегонки

Самогон из меда без сахара

Рецепт

Каким все-таки должен быть мед для самогона

Введение в тему: брага из меда

Классический рецепт (описание)

Классический рецепт медовой браги

Брага на меду для самогона без сахара

Производство самогона из меда

Рекомендации по изготовлению

Технология перегонки самогона из меда (общая)

Брага за или против, польза или вред

Посмотрите видеоинструкцию

Как улучшить медовый самогон

Особенности хранения заготовок

Что делать, если перестала бродить медовая брага

Приготовление самогона на меду: советы и секреты

Самогон без сахара

Самогон с сахаром

Особенности перегонки

советы и рекомендации по приготовлению медовухи

Какой должен быть мед

Медовый самогон

Рецепты приготовления

Классический

Без сахара

Для питья

Без дрожжей

Технология перегонки медового самогона

Ошибки советы и рекомендации

Плюсы и минусы домашнего медового самогона

Перцовка на самогоне с медом

Хреновуха на самогоне

Настойка самогона на лимоне и меде

Как приготовить самогон из меда в домашних условиях

Советы по выбору ингредиентов

Классический рецепт самогона из меда и дрожжей

Необходимые ингредиенты

Технология приготовления

Рецепт самогона из меда и дрожжей без сахара

Необходимые ингредиенты

Технология приготовления

Рецепт самогона из меда без дрожжей

Необходимые ингредиенты

Технология приготовления

Видео рецептов приготовления самогона из меда

Полезная информация

Рецепт приготовления медового самогона

Самогон из мёда в домашних условиях: рецепт приготовления

Выбор и подготовка ингредиентов

Лучшие рецепты

Классический рецепт

Пряный медовый самогон

Медовый самогон «Пчёлка»

Особенности хранения заготовок

Самогонный ликер из сладкого картофеля и меда

Дегустационные заметки

Монтана самогон | Купить вино, спиртные напитки и пиво в Интернете или на месте

Globe Outsider 8.25 Complete Cruiser Skateboard — медовый самогон — Бесплатная доставка

Ароматный медовый самогон в домашних условиях

Общие принципы домашнего пивоварения

Предупреждение несчастных случаев

Медовуха — основа для медового самогона

Классический рецепт

Рецепт без сахара

Бездрожжевой рецепт

Как улучшить вкус самогона

Распространенные ошибки самогонщиков и советы опытных производителей

Видео-рецепт медового самогона

9 Идеи рецептов медового самогона в 2022 году

Что нужно для приготовления медового самогона?

Как приготовить медовый самогон в пивоварне America?

Сколько кукурузы нужно для приготовления самогона?

Какой настой из самогона лучше приготовить?

9 идей рецептов медового самогона в 2021 году

48 Лучшие идеи рецептов медового самогона

Как сделать медовый самогон

Самый сладкий медовый самогон

Как приготовить мед «Самогон»