Сныть — полезные свойства и применения в медицине. Мед сныть

Сныть обыкновенная — полезные свойства и противопоказания

В статье рассказываем о сныти обыкновенной — как ее можно использовать. Вы узнаете рецепты приготовлений народных средств на основе этой травы, и какое лечебное действие они оказывают.

Сныть обыкновенная

Сныть обыкновенная (лат. Aegopоdium podagrаria) — многолетнее травянистое растение семейства Зонтичные.

В народе ему присвоили и другие названия: снитка, снить, сныд, козья нога, шнит, яглица, дедёльник.

Как выглядит

Внешний вид (фото) сныти обыкновеннойВысота растения достигает от 50 до 100 сантиметров. У него длинный, ползучий корень. Стебель прямой, слегка ветвистый вверху.

Верхние листья голые, с зубчатыми краями. Нижние опушенные короткими волосками, крупнее верхних.

Белые, мелкие цветки собраны в зонтичные соцветия. Цветок состоит из пяти лепестков с глубокими выемками. Распускается растение в конце весны — начале лета.

Плоды — темно-коричневые двусемянки продолговатой формы. Размер плодов 3−4 мм. Созревают во второй половине лета.

Размножается растение вегетативно и семенами.

Где растет

Ареал произрастания — Европа, Средняя Азия, Кавказ.

Любит открытые места и плодородные почвы. Часто встречается в лесах смешанного типа, на опушках, полянах и вдоль дорог. Сныть трава иногда растет и в тенистых местах. В данном случае она никогда не зацветет и не принесет плоды.

Листья сныти обыкновенной

Сныть (фото ниже) используют в народной медицине и кулинарии. Траву сныть обыкновенную используют при изготовлении лечебных средств.

Трава обладает приятным вкусом, поэтому подойдет в качестве ингредиента практически в любые блюда, даже в кондитерские изделия.

Также растение используют в качестве корма для домашнего скота.

Растение отнесено к разряду сорняков. Его очень сложно вывести из-за корня, который трудно выкорчевать. Если в почве останется даже маленький кусочек, сныть гарантированно вырастет на этом месте снова.

Химический состав

Сныть обыкновенная содержит целый ряд полезных веществ, среди которых:

• белки;
• глюкоза;
• фруктоза;
• умбреллиоза;
• фитонциды;
• фолиацетиленовые соединения;
• ферменты;
• органические кислоты;
• витамин С;
• эфирные масла;
• сапонины;
• кумарины;
• зола;
• смолы;
• калий;
• кальций;
• железо;
• медь;
• кобальт;
• марганец;
• бор;
• титан.

Лечебные свойства

Сныть обыкновенная — полезные свойства:

• тонизирующее;
• диуретическое;
• желчегонное;
• противовоспалительное;
• антиоксидантное;
• иммунопротекторное;
• цитотоксическое;
• вазопротекторное;
• гипотензивное;
• противоаллергическое;
• детоксикационное;
• спазмолитическое;
• успокаивающее.

Польза сныти доказана при лечении и профилактике болезней суставов и опорно-двигательного аппарата. Её латинское название в переводе так и звучит «боль в ногах».

Как собирать

Для лекарственных целей применяют верхнюю часть растения или отдельно собранные листья и побеги. Корни сныти практически не используют.

Собирают растение в период цветения, именно тогда оно приносит максимальную пользу. Не рекомендуют в качестве сырья использовать траву, выросшую на обочинах дорог, рядом с мусорными свалками и производственными предприятиями. Заготовкой занимайтесь в сухую погоду, утром или вечером, когда солнце наименее активно.

Сушите сныть обыкновенную (фото ниже) в тенистом, хорошо проветриваемом месте, выложив тонким слоем. Помешивайте траву, чтобы она не покрылась плесенью.

Храните высушенную траву в полотняных мешочках, картонных коробках, глиняной, деревянной или стеклянной посуде с плотно закрытой крышкой. Если вы выбрали прозрачную тару, поставьте ее подальше от солнечных лучей.

При правильном хранении лечебные свойства сныти сохраняются в течение года.

Как применять

Из сныти делают отвары, настои и настойкиЛистья сныти используют в свежем и сушенном виде. Из них готовят лечебные отвары, настои, настойки и соки — существует множество рецептур. Некоторые из них мы рассмотрим.

Средства из сныти применяют внутренне и наружно. К примеру, сделав кашицу из свежих листьев травы, получится эффективный компресс для борьбы с ревматическими болями.

Отвар

Отвар сныти обыкновенной можно добавлять в лечебные ванны. Трава сныть обыкновенная (фото ниже) оказывает успокаивающее действие. При наличии аллергических проявлений на коже способствует скорейшему выздоровлению.

Ингредиенты:

1. Листья сныти — 40 граммов.
2. Вода — 0,5 литра.

Как приготовить: Листья залейте кипятком, подержите на водяной бане 10−20 минут, процедите отвар.

Как использовать: Отвар используйте при приеме ванны. Длительность процедуры — не более 20 минут. Рекомендуется перед сном.

Результат: Снимает нервное напряжение. Способствует хорошему сну.

Настой

Настой сныти обыкновенной принимают при заболеваниях суставов, ревматизме и подагре.

Ингредиенты:

1. Сныть обыкновенная (листья) — 2 столовые ложки.
2. Вода — 450 мл.

Как приготовить: Залейте листья кипятком. Держите на водяной бане в течение 15 минут. После снятия с огня охладите до комнатной температуры, дайте настояться 2 часа. В процеженный настой добавьте 250 мл кипяченой воды.

Как использовать: Напиток употребляйте небольшими порциями в течение дня.

Результат: Исчезает отек суставов, проходят болезненные ощущения.

Настойка

Настойка сныти также эффективна для лечения и профилактики болезней суставов.

Ингредиенты:

1. Водка — 0,5 литра.
2. Сныть обыкновенная — 5 столовых ложек.
3. Сабельник болотный — 5 столовых ложек.

Как приготовить: Листья растений измельчите и засыпьте в стеклянную банку. Залейте водкой. Плотно закрытую банку поставьте на 20 суток в темное место, после чего процедите.

Как использовать: 1 столовую ложку настойки разведите 50−70 мл чистой воды. Пейте 3 раза в день по 1 столовой ложке перед едой.

Результат: Исчезает скованность в суставах, повышается их подвижность, проходят болевые ощущения.

Данную настойку можно применять для растирания суставов.

Сок

Этот рецепт подойдет тем, кто страдает подагрой.

Ингредиенты:

1. Листья сныти (свежие) — 100 граммов.

Как приготовить: С помощью блендера измельчите сырье. Потом через марлю отожмите сок.

Как использовать: Натрите соком сныти больные суставы. Сверху оберните полиэтиленовой пленкой и утеплите. Держите около 2 часов, затем снимите компресс и протрите кожу влажной салфеткой.

Результат: Согревающий эффект способствует снятию болевого синдрома.

При приеме внутрь сок восстанавливает силы, очищает сосуды, нормализует обмен веществ.

Противопоказания

Медициной доказано, что сныть противопоказаний не имеет. Трава признана абсолютно безопасным лекарственным растением.

Классификация

Таксономическое положение:

• Домен — Эукариоты.
• Царство — Растения.
• Отдел — Цветковые.
• Класс — Двудольные.
• Порядок — Зонтикоцветные.
• Семейство — Зонтичные.
• Род — Сныть.
• Вид — Сныть обыкновенная.

Разновидности

Существует несколько видов сныти. Самые известные — сныть обыкновенная и сныть пестролистая. Последнюю вывели селекционным путем для выращивания в качестве садовой культуры.

Так как сныть признана полупаразитом, ее высаживают на клумбах, чтоб заглушить другие сорняки. Некоторые ее называют лекарственным сорняком.

Подробнее о сныти смотрите в видео:

Сныть обыкновенная инфографика

Фото сныти обыкновенной, ее полезные свойства и применение: Инфографика по сныти обыкновенной

Что запомнить

1. Сныть обыкновенную используют в народной медицине для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата.
2. Сныть, свойства которой описаны в статье, — абсолютно безопасное средство.
3. Растение используют в кулинарии. Особенно хороши свежие листья растения сныть — их можно смело добавлять в любой овощной салат.

zdoroviebl.ru

Сныть — полезные свойства и применения в медицине — SekretKray.RU

Сныть — распространённое многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту 1 метра. Растёт на пустырях, лесных полянах и садовых участках, часто образует обширные заросли. У огородников отношение к сныти разное: многие считают ее одним из самых злостных сорняков, другие выращивают как полезное и декоративное растение.

Сныть

Сныть-сорняк разросшаяся в тенистом месте вывести очень непросто. Размножается ползучими корневищами и семенами. Один из способов — полное затенение, то есть накрыть заросли сверху картоном или чёрной плёнкой. На открытом месте сныть можно побороть, посадив картофель или другую культуру, нуждающуюся в частой перекопке и рыхлении. Удалённую сныть нельзя складывать в обычную компостную кучу — она и там прорастёт. Растения и корни для получения компоста следует сложить в черные полиэтиленовые мешки или металлические бочки. Только после полного перепревания всех частей растения, перегной можно использовать для удобрения.

Декоративная сныть отличается от обыкновенной, пёстрыми листьями с белыми пятнами или полосками на зелёном фоне. Высаживая декоративную сныть, следует учитывать, что она распространяется так же легко, как сныть обыкновенная и может стать трудноискоренимым сорняком. В тени её можно сажать в качестве газона, срезая появляющиеся цветоносы. В солнечном месте красиво смотрятся отдельно посаженные кусты, особенно эффектные во время цветения. Мелкие цветки собраны в сложные зонтики. Каждый такой зонтик может насчитывать от 300 до 500 цветков. Цветёт сныть в июне — июле, около 30 дней.

Сныть является ценным медоносом. В период цветения, пчелы собирают с её цветков большое количество пыльцы и нектара. Гектар сплошных зарослей сныти может дать от 160 до 240 кг мёда. Из собранного со сныти нектара получается светлый мёд хорошего качества.

На Руси сныть издавна применялась как пищу. Другое название снедь-трава отражает ценность этого растения в рационе. Сныть содержит большое количество витаминов и микроэлементов, способствует повышению иммунитета. По вкусу напоминает петрушку и морковь, ведь все они относятся к одному семейству.

Сныть является диетическим продуктом. Свежую зелень используют для приготовления супов, щей, салатов, начинки для пирожков, маринуют и солят. Считается, что зелёные щи со снытью, даже лучше, чем с крапивой. Кроме того, сныть сушат на зиму, используя как пряность или запаривают и применяют так же как свежую.

При употреблении сныти из организма выводятся токсины и другие вредные вещества. Сныть обладает противовоспалительным, обезболивающим, диуретическим, седативным, ранозаживляющим, мягчительным и другими свойствами. Применяется при лечении болезней печени, почек, головных болей, анемии, неврозах. Положительно воздействует на работу сердца, желудочно-кишечного тракта, мозга. Издавна применяется при лечении подагры и ревматизма.

В листьях содержится много белка, что делает сныть питательной кормовой культурой. Из-за запаха скот поедает её не очень охотно, лучше всех овцы. Часто используется для силосования.

Листья и сок сныти используют в домашней косметологии. Со снытью делают маски и компрессы для омоложения кожи лица и рук. В быту сныть применялась для окрашивания тканей в жёлтый и зелёный цвета.

sekretkray.ru

Сныть – не даст голодать и от болей ныть. О пользе сныти

Каждый раз жду раннюю весну, чтобы выбраться на свою дачу. А там, вздохнуть воздух чистый, поклониться Земле-матушке, попросить благословения на работы и урожай щедрый. Главное, витамин набраться от первых молодых растений. Например, сныть …Но больше всего жду первую травку изумрудную. Как оглянусь вокруг, и уже вижу, что появится на моем столе. Конечно, салаты и блюда с молодой зеленью: крапивой, одуванчиком, маслянистыми листиками смородины и снытью. Растение это не простое, а целебное. От голода пропасть не даст, да и вкусна.

Полезная сныть кормит и лечит

Сныть знают все. И многие избавляются от нее, как от сорняка. Ни в коем случае. Это настоящая помощница, кормилица, целительница.

Сныть растет повсеместно в Европейской части России, на Северном Кавказе, Южной полосе Сибири. Мы можем встретить ее в лесу и на опушке, на вырубке, в полутени и даже в глухой тени, где она просто не цветет.

Она выбирается из подлеска на солнышко, где просто становится меньше ростом. Мы безуспешно боремся с ней на своих дачных участках. Не выбрал кусочек корневища, не уничтожил до созревания семян, сныть не будет даже ждать наступления следующего сезона – отрастет заново. Но знаем ли мы, какое это замечательное растение?

Итак, сныть обыкновенная – многолетнее травянистое растение, принадлежащее к обширному семейству Зонтичных с ползучим горизонтальным корневищем, трубчатым стеблем, дважды тройчатыми нижними листьями и тройчатыми верхними. Цветы, собранные в сложный зонтик, белые и мелкие. Существуют декоративные сорта сныти, менее агрессивные.

Чем же замечательна сныть

В первую очередь хочется отметить, что сныть – «хорошо забытое старое». На Руси встарь бытовало выражение «До сныти б дожити». Наши предки были мудрыми людьми. Ведь сныть – это и продукт питания, и лекарство, и отличный медонос, и кормовая база для скота.

Сныть – кормилица

Сныть начинает расти ранней весной. В пищу употребляют черешки и молодые листочки. Их легко можно отличить от зрелых – они более светлого цвета, чуть липкие на ощупь и как будто слегка гофрированные. Имеют приятный аромат и легкий ореховый привкус.

Листья сныти употребляют в свежем виде в салатах, варят их, заменяя капусту, тушат. Их добавляют в супы. Черешки употребляют в свежем виде, солят, маринуют. Сушеную сныть используют как приправу. И, поверьте, она действительно вкусна. Да к тому же легко восполнит весеннюю нехватку витаминов.Чтобы как можно дольше иметь возможность поставлять к своему столу молодые листочки, просто срежьте растение под корень, и через короткое время она отрастет лучше прежнего. Кстати, и крапива должна присутствовать в весеннем меню.

Блюда из сныти

Мы всегда готовим разные блюда из растений, которые весной появляются на нашем огороде. Радуемся, что кушанья насыщены натуральными витаминами, растительной клетчаткой.

1. Суп со снытью и картофелем . Не стоит загружать свой организм бульонами из мяса и птицы. Варите картофель, заправляйте юшку поджаренным луком с морковью, а в конце добавляйте нашинкованную сныть. Дайте немного прокипеть и зовите своих помощников от грядок. Готовое блюдо уже на столе посыпайте измельченным укропом, зелеными листиками чеснока. Не помешает и ложечка домашней сметаны.
2. Гарнир из сныти. Собираем листочки сныти (1 кг) промываем и тонко шинкуем. Выкладываем на сковороду с растительным маслом (100 мл) и добавляем сметану (200 г). Тушим минут двадцать. Добавляем лук (100 г) и подсаливаем. Даем прокипеть 10 минут. Заправляем томатным соком (100 мл) и сукой (50 г). В конце лавр (1 шт.). Доводим до кипения и вкусный витаминный гарнир готов.
3. Листья сныти в кляре. Листья сныти промываем под проточной водой и пять минут бланшируем в кипятке. Даем чуть обсохнуть на салфетке. Каждый листик обмакиваем во взбитое яйцо подсоленное и панируем в сухарях. Обжариваем с двух сторон и выкладываем на красивое блюдо.
4. Вкусные биточки из сныти. Нарубим крупно промытые сныть, подорожник, борщевик и крапиву и сварим до полуготовности. Отбрасываем на дуршлаг, чтоб стекла вода. Пропускаем через мясорубку с крупной сеткой. Добавляем в зеленый фарш манную крупу (100 г) и сырые яйца (2 шт.). Даем немного постоять в холодильнике. Затем солим и формируем биточки. Обжариваем до золотистой аппетитной корочки. Подаем с грибным или чесночным соусом.
5. Салат из яйца со снытью. Вареные яйца (4 шт.) смешиваем с черешками сныти (40 г) и борщевиком (40 г). Их то же нужно отварить. Добавляем измельченный щавель и зеленый лук. Заправляем сметаной или домашним майонезом. Чтобы салат был более сытней можно ввести в него вареный картофель, свеклу и морковь. Заправкой к такому салату служит горчица с уксусом и сахаром. Не забывайте и еще о полезных сорняках Черемша, одуванчик, мята, редис— в рецептах витаминных салатов

Идеи рецептов блюд со снытью

Из полезного растения готовят пирожки (начинка), фаршируют яйца, вводят в омлеты, готовят пюре, добавлять в холодные супы.

Тем, кто следит за витаминным балансом в организме смузи из сныти

Сныть – целительница

Чтобы перечислить все полезные свойства сныти, потребуется много времени и бумаги. Так что остановимся на основных. Надо отметить, что используется сныть не только в народной медицине, к примеру, американские ученые активно ведут исследования противоопухолевых свойств этого растения и уже получили поразительные результаты. Так что, возможно, создание лекарства от рака не за горами – и все благодаря этому сорняку.

В состав сныти входят необходимые для жизнедеятельности нашего организма микроэлементы:

• магний;
• медь;
• калий;
• бор;
• марганец.

Богата она на витамином С, содержит полезные флавоноиды, противовирусные вещества, жирные кислоты, кумарины, эфирные масла.

Сныть обладает:

• противовоспалительными и болеутоляющими свойствами;
• желчегонным действием.

Растение прекрасно справляется и с другими недугами.

1. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
2. Уничтожает плохой холестерин.
3. Стимулирует центральную нервную систему.
4. Помогает в борьбе с тромбами.

Трава сныть лечебные свойства которой неоспоримы используется при лечении болезней суставов, отеков, рожистого воспаления, грибков, диатезов. А еще она – природный антибиотик и прекрасное противоцинготное средство.

И это далеко не полный перечень полезных свойств сныти.

Рецепты при болезнях со снытью

На дачном участке могут возникнуть проблемы со здоровьем, и тогда обратитесь к сныти.

Очищение кишечника

Если стал тревожить кишечник поможет сныть – ее свежий сок. Побеги растения пропускаем через мясорубку или мелко режем. Отжимаем сок и принимаем по такой схеме:

1 день три раза – по 1 ст. ложке за 30 минут до еды.2 день три раза – по 2 ст. ложке;3 день три раза – по 50 мл.

Пять дней перерыва и снова повторить курс «снытетерапии». Сок можно подсластить медом.

От суставных болей

Сныть от болей в суставах спасет. Из всего растения получите сок и им смазывайте проблемные участки, на ночь утеплив теплым платком.Сок сныти прекрасно справляется с высыпаниями и порезами.

Очищение печени

Порой трудишься на земле, то нагибаться часто приходится, то тяжести носить. И все это под нудную боль в районе печени. Помочь ей нужно. За зиму натерпелась от жирного и жареного. Сныть вернет ей здоровье, восстановит.Стаканом кипятка заливаем 2 ст. ложки сырья и час настаиваем. В день выпиваем по стакану.

Проблемы с пищеварением

Пищеварение особенно тревожит пожилых дачников. И для них у сныти есть свое лекарство. Литровую банку на 1/3 заполняем вычищенными, промытыми и измельченные корни травки и заливаем спиртом до плечиков. Закрываем плотной крышкой и выставляем на солнышко (в тепло) на две недели. Затем настойку поцеживаем и принимаем до еды за полчаса по 20 капель. Через месяц будете чувствовать себя прекрасно.

Болезни почек и мочевого пузыря

Целебная сныть от болезней почек и мочевого пузыря поможет. Измельченную траву (2 ст. ложки) засыпаем в термос и заливаем стаканом кипятка. Через час лекарство уже готово. Принимаем в день четыре раза по 50 мл, когда почувствуете сильный голод. Недуги отступят.

Экзема

Лечение экземы снытью – эффективно. Настой не только принимается внутрь, но и накладывается на пораженные участки компрессами.Настаиваем два часа в полу-литре горячей воды 3 чайных ложки сныти. Процеживаем и пьем четыре раза в день по 70 мл.

Что еще нужно знать о сныти

Сныть – отличный медонос. Дает до 240 кг меда с гектара.

Это ценная кормовая культура, несмотря на то, что содержит эфирные масла. Ее дают скоту в запаренном виде. Из нее делают силос. Кролики охотно поедают ее в свежем виде.

Необходимо отметить еще одно интересное свойство сныти – она не накапливает вредных веществ независимо от места произрастания.

Наверняка теперь вы по-новому посмотрите на это замечательное растение. Ешьте сныть, лечитесь снытью и будьте здоровы весь огородный сезон.

pro100ogorod.ru

Сныть обыкновенная - Растения - медоносы - Каталог статей

Сныть обыкновенная, представляет собой многолетнее травянистое растение, принадлежащее семейству сельдерейных. Корневище длинное и ползучее. Стебель бороздчатый, прямостоячий,  опушенный или голый. Растение по высоте от 50 до 100 см.

Листья прикорневые и нижние стеблевые и влагалищные, располагаются на длинных черешках, продолговатые и яйцевидные по форме, дважды или трижды тройчатые, с пильчатыми краями. Верхние листья слаборасчлененные, мелкие. Цветки мелкие, обоеполые, чашечка слабо выражена, Лепестки у венчика белого цвета, с загнутыми вверх концами. В цветке находится пять тычинок. Цветки собираются в сложные зонтики щитковидной формы, которые не имеют оберток. Зонтики верхушечные крупнее боковых, состоят зонтики из 20-35 жестко волосистых лучей с простыми зонтиками. Пять-десять сложных зонтиков, которые присутствуют на растении, содержат около четырех тысяч цветков.

Сныть обыкновенная цветет в течение 15-25 дней, начиная с конца июня, и до середины-конца июля.  Цветы на протяжении всего дня привлекают пчел, но особенно пчелы посещают цветки в период с 11 ч. утра до 15 ч. дня. Произрастает в основном в европейской части Сибири и на Кавказе. Встречается в лесах, на опушках и полянах, рядом у жилых местностей и на сорных местах. Не редко образует густые заросли, например на вырубках, на Урале, в местах, где произрастает дуб, липы,  а в Сибири растет в лесах разного типа. Является очень ценным медоносным растением, дает много нектара и пыльцы.

В благоприятную погоду медосбор длится более одного месяца. С одного гектара сплошных зарослей в среднем можно собрать до 160 кг. Мёда. А на территориях Западной Сибири сныть является, чуть ли не одним из лучших медоносных растений и дает медосбор до 190  кг на 1  гектар зарослей.

Пыльцевые зерна имеют трехбороздно-оровую, эллипсоидальную форму,  полярная ось длиной от 28,8 до 31,1 мкм, диаметр экваториальный от 13 до 16,1 мкм. С экватора в очертании узко эллиптические. Ширина борозд от 1,3 до 1,7 мкм, края ровные, длинные. Орры экваториально вытянутой формы, округло-четырехугольные, редко  овальные, по длине от 3,6 до 4,2 мкм. Экзина по толщине от 1,5 до 1,8 мкм. На полюсах экзина тонкая, а на экваторе у борозд имеет утолщение до 1,8 мкм. Отчетливо просматривается стерженьковый слой, покровный слой тонкий. Тонкая скульптура, мелкобугорчатая, сглаженная, Пыльца имеет темно-желтый цвет.

Сныть обыкновенная оказывает благотворное влияние на деятельность всей пищеварительной системы, улучшает работу кишечника, имеет противоцинготное, мочегонное, противовоспалительное, обезболивающее, мягчительное и ранозаживляющее действие. При различных поражениях суставов готовят отвар из сныти и употребляют по лечебной схеме. Особенно хорошо помогает при подагре, ревматизме и при воспалительных заболеваниях желудка, сопровождающихся запором или поносом. Лечит болезни почек и мочевого пузыря, снимает головокружения. Растение активно используется в гомеопатических препаратах.

Настой из сныти готовят так: 15 грамм сырья заливают объемом в 400 мл. кипятка и настаивают около двух часов, после процеживают и принимают курсом по пол стакана 4 раза в день. Сок из сныти получают методом отжимания из надземных частей молодого растения и принимают по 1,4 стакана с добавлением столовой ложки меда.

В пищу молодые листья употребляют в виде салатов, приправы для щей, гарниров, приправы к мясным и рыбным блюдам.  Перекладывают листьями овощи, это придает им своеобразный запах. Черешки листьев маринуют впрок, а зимой готовят из них икру. Растение обогащает продукты микроэлементами, витаминами и другими биологически-активными веществами.

Источник

 

altaimed.ucoz.ru

Сныть – 12 полезных свойств и противопоказания

Сныть обыкновенная является растением семейства зонтичных. Жизненный цикл многолетника составляет более 50 лет. В народе эту траву с мощным пустотелым стеблем, достигающим в высоту от 50 до 100 см, и продолговатыми тройчато-перистыми листьями называют дяглицей, сниткой, дедильником, купырем болотным и снедь-травой.

Цветет сныть в самые жаркие дни лета с июня по июль. В каждом из зонтиков, собранных в крупные соцветия, насчитывается около двух десятков белых цветков. В августе происходит созревание семян – ребристых плодов размером 3–4 мм.

Плантации дикорастущей сныти встречаются повсеместно на европейской части России, а также на Кавказе, в Забайкалье и в Сибири. Это растение частый, как правило, непрошеный гость огородных участков и относится к разряду трудно выводимых сорняков.

Если сравнивать пользу и вред сныти, то положительных качеств у неё гораздо больше. Растение считается хорошим медоносом, применяется в качестве лекарственного сырья в народной медицине. Из молодых побегов готовят супы, салаты и даже сладкие десерты. Для нужд животноводства ароматную сныть траву заготавливают на корм скоту в виде сена или силоса.

О полезных свойствах и противопоказаниях к применению сныти мы постараемся рассказать в этом небольшом обзоре.

Очищает кровь и укрепляет сосуды

Все части растения содержат большое количество витамина С, органических кислот, минералов, микроэлементов, ароматических смол и эфирных масел, чем и объясняется польза сныти для организма.

Благодаря этим характеристикам, сныть находит применение при лечении малокровия, авитаминоза и многих других заболеваний. Народные целители рекомендуют пить приготовленный из свежих листьев сок сныти, чтобы очистить кровь от токсичных веществ, накопившихся за зиму. Процедуру проводят ежедневно в течение 1–2 недель весной, как только появятся молодые побеги растения.

Ароматические вещества кумарины, которыми богата сныть, обладают способностью снижать уровень холестерина, препятствуют образованию тромбов, укрепляют стенки кровеносных сосудов и капилляров.

Служит для профилактики онкологических заболеваний

В народной медицине сныть издавна использовали в качестве противоопухолевого средства. Эффективность этого растения в предупреждении развития различных видов рака подтверждена научными исследованиями.

Английскими учеными была проведена серия опытов на крысах, в рацион которых вводили свежую траву и экстракты сныти. Выяснилось, что содержащееся в стеблях и листьях растения активное вещество фалькаринол, способно устранить риск перерождения здоровых клеток в злокачественные новообразования.

Эксперты надеются, что в будущем, взяв за основу вытяжку из зеленой массы сныти, удастся создать препарат нового поколения для лечения онкологических больных. Также отмечена способность сныти повышать иммунитет, что обусловлено присутствием в её составе большого количества витамина С.

Устраняет проблемы в работе пищеварительных органов

Употребление настоев и отваров сныти позволяет поддерживать в норме микрофлору желудка и кишечника. Это лекарственное растение используется для улучшения функций пищеварительной системы, помогает лечить поносы, запоры, метеоризм, анорексию.

Чтобы повысить аппетит и улучшить пищеварение, можно приготовить целебное снадобье. Для этого 3 столовых ложки высушенных семян сныти, помещенных в глубокое блюдце, заливают небольшим количеством свежевыжатого сока лайма. Когда семена впитают в себя всю жидкость и вновь станут рассыпчатыми, их нужно измельчить в кофемолке до порошкообразного состояния. В полученную смесь добавляют немного черной соли и принимают, запивая водой, дважды в день по 1 чайной ложке, пока не закончится весь приготовленный состав.

Для избавления от диареи готовят следующее средство: обжаривают на сухой сковороде 5 граммов семян сныти и смешивают их с 2 граммами черного перца и щепотью четверговой соли. Все компоненты нужно тщательно растереть в порошок и перед приемом добавлять на кончике чайной ложки в кисломолочные продукты (кефир, йогурт или пахту).

Хорошо справляется с кожными заболеваниями

Свежие листья сныти заживляют раны и порезы, снимают покраснение и зуд при крапивнице, диатезе, грибковых и рожистых воспалениях.Для лечения угревой сыпи, экземы и других кожных недугов используют высушенные семена растения. Чтобы приготовить целебную мазь, нужно смешать порошок из семян сныти с небольшим количеством теплой воды. Состав наносят на болезненные участки кожи несколько раз в день до проявления стойкого результата. Иногда для усиления эффекта в пасту добавляют несколько капель лимонного сока.

Помогает нормализовать сон и избавиться от мигрени

В плодах и листьях сныти содержатся вещества, обладающие мягким седативным действием. Для устранения симптомов мигрени нужно всегда держать при себе небольшой мешочек из тонкой ткани, куда помещены измельченные семена сныти. Почувствовав приближение приступа, достаточно понюхать ароматическую смесь, чтобы боль отступила. Также«скорой помощью»при изнуряющих головных болях является вдыхание дыма тлеющих семян растения.

Для борьбы с бессонницей и другими нарушениями сна рекомендуется принимать теплые ванны с добавлением отвара корней сныти. Нюхательные смеси из семян и экстракты листьев помогают справляться с головокружениями.

Выводит камни из почек и мочевого пузыря

Чтобы вывести камни из почек и мочевого пузыря, народные лекари советуют ежедневно в течение недели принимать по 1 чайной ложке истертых в порошок и смешанных с медом семян сныти. Для приготовления снадобья, компоненты берут в равных количествах и прибавляют к ним несколько капель столового 9% уксуса. Эта смесь может использоваться для профилактики мочекаменной болезни.

Для улучшения своего состояния рекомендуется включать свежую сныть в меню людям, страдающими заболеваниями почек и мочевыделительной системы.

Снимает боль в мышцах и суставах

Сныть входит в рецептуру различных мазей и натираний, использующихся для лечения и профилактики миозита, ревматизма, артрита, подагры, невралгии и других подобных недугов. Для избавления от болей в мышцах и суставах можно втирать в воспаленные области масло сныти или делать на его основе теплые компрессы. Готовят целебные мази либо путем жарения на животных жирах семян сныти, или же настаивают измельченную зеленую массу на растительных маслах. Для облегчения суставных болей также применяются спиртовые настойки этого растения.

Лечит простуду, воспаления и кашель

Отвар сныти с небольшим количеством соли применяется для полосканий при вызванных вирусными инфекциями болях в горле, воспалении голосовых связок, стоматитах, кариесе, рыхлости десен.

Если в результате переохлаждения или сквозняков у вас заболели уши, то можно приготовить такое лекарство: половину чайной ложки семян сныти смешать с 1 столовой ложкой теплого молока и подержать смесь 5–10 минут на водяной бане. Остуженную жидкость следует процедить и закапывать в больное ухо несколько раз в день.

Эфирные масла, содержащиеся в сныти, служат отличным отхаркивающим средством. Чтобы избавиться от сухого кашля, нужно подышать над кастрюлькой, в которой только что вскипела вода с горстью семян сныти. Процедуру проводят по всем правилам домашних ингаляций, то есть накрывают голову теплым платком или махровым полотенцем, и склоняются над паром как можно ниже.

Для облегчения дыхания при простуде бронхов, семена сныти прогревают на сухой сковороде, ссыпают их в полотняный мешочек или завязывают узлом в тканевой салфетке. Полежав несколько минут с целебной грелкой на груди, вы почувствуете как боль отступает и дышать становится значительно легче.

Оказывает помощь в похудении

Если каждое утро в течение месяца выпивать натощак настойку сныти, то можно запросто потерять 4–5 килограммов лишнего веса. Смесь готовят с вечера, замачивая в 0,5 стакана воды столовую ложку семян.

Чтобы обрести желанную стройность, можно включить свежую сныть в свое ежедневное меню, например, добавлять порезанные листья в овощные салаты.

Улучшает мужскую потенцию

Семена сныти входят в состав народных снадобий, повышающих мужскую силу. Чтобы приготовить чудесное лекарство, нужно тщательно измельчить полстакана поджаренных на топленом масле семян сныти и смешать с равным количеством муки из финиковых косточек. Употребляют смесь внутрь ежедневно в вечернее время. Перед приемом чайную ложку порошка добавляют в молоко или смешивают с медом. Лечение продолжают до получения оптимальных результатов в течение нескольких дней или недель.

Предупреждает заболевания женских половых органов

Для восстановления матки после родов и повышения выработки грудного молока можно приготовить такой настой: залить литром кипящей 1 столовую ложку семени фенхеля и ½ столовой ложки семени сныти. Остуженную жидкость выпивают равными порциями в течение дня. Прием целебного отвара продолжают от 1 недели до месяца, пока не будет достигнут необходимый результат.

Чтобы стабилизировать менструальный цикл и избавиться от обильных кровотечений во время месячных, горсть сухих семян с вечера замачивают небольшим количеством теплой воды. Утром полученную смесь разбивают блендером и выпивают всю порцию натощак. Рекомендуемый курс – не более одной недели.

Выводит из организма токсины и подавляет тягу к алкоголю

Употребление свежей сныти в пищу положительно влияет на работу печени, усиливает вывод токсичных веществ из организма. Известен народный способ лечения алкогольной зависимости с помощью сныти: чтобы покончить с пагубным пристрастием, нужно регулярно жевать семена этого растения.

chem-polezno.com

Сныть. Полезные свойства - Полезные свойства продуктов и растений - Красота и здоровье

Есть одно очень полезное многолетнее травянистое растение из семейства зонтичных, обильно произрастающее в Сибири и в европейских областях России, а называется оно сныть. Сныть в природе можно встретить на опушках, среди кустарников, вдоль дорог, в лесах смешанного типа. Оно любит солнце, в его лучах сныть цветет, давая плоды. В тени же это растение просто будет расти.

Сныть: полезные свойства

Как лекарственное растение, сныть известна с античных времен. Хотя сначала ей применение нашли в кулинарии, это чуть позже она активно стала использоваться в народной медицине. Одно из ее свойств увековечено в латинском названии Aegopodium podagraria, что в переводе означает «боль в ногах». Она хорошо себя зарекомендовала в борьбе с такими недугами, как ревматизм, подагра и различные заболевания суставов.

Богата эта целебная трава и на полезные элементы. Так, она состоит их органических кислот, флавоноидов, натуральных природных антибиотиков, магния, солей калия, железа, магния, аминокислот, марганца, меди, витамина А, аскорбиновой кислоты и капельки эфирных масел.

Еще сныть содержит витамин С, благодаря которому укрепляется иммунная система – организм бодр и энергичен. Этому растению присущи противогрибковые и противораковые свойства, обеспечиваемые входящими в него природными пестицидами.

Эта лекарственная трава также содержит кумарины, укрепляющие капилляры, поддерживающие нервную систему человека и способствующие снижению уровня холестирина.

Раньше, добавляя сныть в салаты, люди пополняли витаминный запас организма, ведь она кладезь витаминов, углеводов и белков.

Сныть: применение

На основе сныти изготавливают препараты, используемые как профилактическое и лечебное средство при гиповитаминозе и для нормализации метаболизма. Доказано свойство галеновых препаратов сныти улучшать почечный кровоток, также они стимулируют выделительную функцию почек.

Препараты сныти обладают противогрибковыми и антибактериальными свойствами, а потому применяются как наружное средство при микозах, пролежнях, ранах, ожогах и других поражениях кожи. В народной медицине на основе сныти готовят настойки и отвары, помогающие в лечении разнообразных заболеваний суставов и болезней мочевыводящей системы. С проблемами с желудочно-кишечным трактом и при поражении легких поможет сок травы. Также сок используется в компрессах, способных снять кожные воспаления.

Сныть: медицинские рецепты

Чтобы пользоваться на 100 % целебными свойствами сныти, ее лучше употреблять в свежем виде. Съедобны: молодые побеги, черешки и листья. В кулинарии используют молодые побеги, когда цвет листьев еще светло-зеленый. Сныть можно добавить в салат, приготовить из нее соусы к мясным / рыбным блюдам, окрошку и сварить суп. Эту траву можно использовать при мариновании овощей как еще одну пряность, «делящейся» своим своеобразным ароматом. А еще из сныти готовят щи, где она заменяет капусту – говорят, что в этом супе эта трава особенно хороша. Не повредит здоровью такое блюдо: молодые листья растения заливаются кипятком на 10 минут, вода сливается, а листья измельчаются ножом, добавляется тертый хрен и сметана – приятного аппетита!

Настой 1: Стаканом кипятка заваривается сныть (2 ст. л.), выдерживается 15 минут на водяной бане, процеживается, отжимается и дополняется водой до объема 250 мл. Показания: подагра, заболевания суставов, ревматизм, болезни почек и мочевого пузыря.

Настой 2: Сушеная трава (10-20 г) заливается теплой водой (0,25 л) и настаивается в закрытой емкости 2-2,5 часа. Принимается процеженный настой при авитаминозах и желудочно-кишечных заболеваниях.

Отвар: корни сныти измельчаются (40 г), заливаются литром кипятка и варятся 10 минут, потом еще полчаса настаиваются и процеживаются. Используется этот отвар в компрессах и просто им обрабатывается кожа. Можно эти процедуры заменить приемом ванны, в которую добавляется этот отвар (рекомендуется перед сном в течении минимум 30 минут).

Спиртовая настойка: корневище сныти мелко нарезается и им на треть заполняется литровая банка, потом заливается водка и емкость отправляется в теплое темное место на 2 недели. Показания: болезни пищеварительной системы. Прием: трижды в день по 15-20 капель перед едой.

Компрессы: измельченные свежие листья сныти непосредственно прикладываются к поврежденному месту. Показания: воспаления, нагноения, кожные заболевания, подагра, ревматизм.

Сныть в косметологии

Придать мягкость кожи рук (ног) и сохранить их молодость помогут ванночки из настоя сныти, для чего горсть этой травы заливается литром кипятка и настаивается минимум полчаса. Это же средство эффективно борется с перхотью, для чего отваром необходимо ополаскивать волосы.

Особенно польза сныти используется при изготовлении масок для лица:

- в целях омоложения: 2 ст. л. отжатого сока сныти смешивается с натуральным медом (1 ч. л.) и натертым на терке огурцом (2 ст. л.) – берется марля и между ее слоями прокладывается полученная масса, на лице такую маску держат 15 минут;

- для сухой кожи: измельченные листья сныти (2 ст. л.) перемешиваются с одним куриным желтком и оливковым маслом (1 ч. л.) – используется смесь сразу после приготовления, на лице держать следует 15 минут;

- для жирной кожи: растолченные листья сныти (2 ст. л.) перемешиваются с измельченными овсяными хлопьями (1 ст. л.) и теплым молоком (добавляется до получения кашицы) – на лице маска традиционно держится 15 минут.

Сныть: противопоказания

Официально признанных противопоказаний пока нет. Чтобы себя полностью обезопасить следует обратиться к врачу, возможно сныть для вас является аллергеном или у вас индивидуальная ее непереносимость.

Ирина Нагибина© Melochi-jizni.ru

     Читайте также:

melochi-jizni.ru

Сныть: полезные свойства и противопоказания.

Сныть обыкновенная (латинское имя — Aegopodium podagraria) известна многим огородникам как злостный сорняк, с которым ежегодно приходится вести беспощадную борьбу. Сныть по праву можно назвать космополитом — она произрастает на всей территории Европы, встречается в Сибири, на Кавказе, в Средней Азии.

Сныть образует огромное количество семян и придаточных почек на ползущем корневище — это естественная забота о сохранении популяции растения. Она стойко переносил жару, корневище растения не вымерзает даже в суровые морозы.

А давайте-ка посмотрим на сныть с другой стороны. Один из основоположников органического земледелия сказал (цитирую не дословно), что в природе не существует сорных растений по определению, ярлыки "сорнякам" навешиваются исключительно с позиции человеческой утилизации. Действительно, если сныть мешает расти томатам и перцам на наших грядках, то с ней необходимо бороться (продолжительность жизненного цикла растения более 50-ти лет!). С другой стороны, и примеров тому много, "сорняки" нередко наделены уникальными свойствами, которыми не могут похвастать традиционные культуры. Сныть в этом плане — не исключение, и в неурожайные годы — о чем имеются исторические сведения — спасала человеческий род от голодной смерти. Она считается неплохим кормовым растением, в почете среди пчеловодов (превосходный медонос!) и наделена рядом лечебных свойств, что дает все основания говорить о сныти, как о лекарственном растении.

Официально сныть не входит в реестр лекарственного сырья, но народные целители издавна используют это растение для лечения разного рода заболеваний. Кстати, в названии сныти прямо указывается на одно из ее полезных свойств — способность выводить соли из организма; podagraria — от podagricus (страдающий подагрой).

Заготовка лечебного сырья

Для лекарственной цели заготавливают листья, стебли и цветки сныти, как по-отдельности, так и всю траву целиком. В зависимости от вида лечебного сырья, сныть заготавливают в продолжение всего весенне-летнего периода. Заготовка сныти впрок, как правило, не практикуется — сырье предпочтительно использовать в свежем виде. При необходимости траву можно высушить на открытом воздухе, предусмотрев защиту от воздействия ультрафиолета, который разрушает биологически активные вещества. Корни можно высушивать в духовых шкафах.

Сохраняют сырье в деревянных ящиках, многослойных бумажных мешках или картонных коробках.

Молодые листья сныти также можно консервировать или подвергать заморозке, чтобы использовать в качестве витаминной добавки к кулинарным блюдам.

Химический состав лечебного сырья

В упрек научной медицине следует отметить, что доскональное изучение химического состава сныти не проводилось. По имеющимся сведениям, листья этого растения богаты аскорбиновой кислотой, в них обнаружено большое количество каротиноидов. В траве (листья, стебли и цветки) синтезируются флавоноиды (кверцетин, кемпферол), а также соединения группы кумаринов, хотя наибольшая концентрация фуранокумаринов отмечается в корнях растений. Из органических кислот наибольшая массовая доля припадает на лимонную и яблочную.

Что касается минерального состава, то здесь необходимо отметить высокое содержание солей калия. Собственно говоря, вынос калия из почвенного раствора — одна из главных причин, из-за которой сныть попала в разряд злостных сорняков. По способности отбора калия сныть уступает только подсолнечнику, впрочем, при перегнивании растительных остатков этом химический элемент возвращается в почву в виде легкоусвояемых органических соединений, так что засилье огорода снытью приносит больше пользы, чем вреда (!).

В траве сныти накапливаются различные микроэлементы (железо, марганец, медь, бор и пр.) — состав и процентное содержание может варьировать в широких пределах, в зависимости от типов почв и прочих условий.

В вегетативной массе сныти также обнаружены дубильные вещества, наличие которых в некоторой мере обуславливает лечебные свойства растения.

В цветках сныти синтезируются природные антибиотики (фалькаринол и фалькариндиол), поэтому даже мед, вырабатываемый пчелами из ее нектара, обладает полезными свойствами. Кстати, медопродуктивность сныти не уступает многим традиционным медоносам (!).

Фармакологическое действие препаратов сныти

Фармакологическое действие препаратов сныти изучено не в полной мере, и эта трава заинтересовала ученых лишь в последнее время. Из листьев сныти, как оказалось, легко выделить хлорофилл (как и из крапивы), который в сочетании с каротиноидами обладает великолепными регенеративными свойствами. Экстракт, полученный из листьев сныти, можно использовать для лечения ран, ожогов и других травматических поражений кожи; препарат (при внутреннем применении) способствует заживлению и регенерации тканей слизистой оболочки желудка и кишечника.

Высокое содержание солей калия и наличие других химических соединений с высокой биологической активностью, обуславливает мочегонные свойства препаратов сныти, поэтому их целесообразно назначать при лечении различных заболеваний, сопровождающихся отеками (водянка).

Спазмолитическое и капилляроукрепляющее действие препаратов сныти обусловлено наличием кумаринов.

Ниже приведен краткий перечень лечебных свойств препаратов на основе сныти:

— общеукрепляющее;— антигипоксическое;— дезинтоксикационное;— мочегонное;— противовоспалительное;— антикоагулянтное;— гипоазотемическое;— антимикотическое;— болеутоляющее;— антиоксидантное;— спазмолитическое;— капилляроукрепляющее;— регенеративное.

Лекарственное использование сныти

Природные антибиотики (наибольшее количество отмечено во время цветения) обладают высокой антимикотической (противогрибковой) активностью, поэтому препараты цветков (или травы) можно использовать для лечения грибковых поражений кожи. Наибольший эффект наблюдается при одновременном применении (наружно и перорально) препаратов сныти.

Молодые листочки сныти — источник витаминов и микроэлементов, поэтому их используют для приготовления весенних салатов, что весьма актуально в период сезонных авитаминозов.

Железо, как один из микроэлементов, накапливающихся в листьях сныти, крайне необходимо организму после обильной кровопотери, например, в случае аварии, тяжелой травмы или в результате проведения полостных операций. Сныть также полезно вводить в рацион детей, страдающих малокровием.

Как уже указывалось в самом начале статьи, свое латинское имя сныть получила, в частности, из-за способности выводить излишние соли из организма — это заметили еще наши предки, которые стали использовать растение для борьбы с подагрой. Остеохондроз, подагра, отложение солей в суставах — все это напрямую связано с нарушением обменных процессов в организме, поэтому употребление листьев сныти в пищу служит надежной профилактикой таких недугов. Кстати, при лечении подагры и других заболеваний, которые связаны с отложением солей, препараты сныти назначают не только внутрь, но также используют траву наружно, в виде компрессов и припарок.

Трава сныти обладает легкими седативными свойствами, поэтому ее нередко используют для приготовления лечебных ванн, применяемых при бессоннице, миозитах, неврозах различного характера и пр. При лечении артритов, кроме ванн, часто практикуют втирания в суставы водных или спиртовых вытяжек, приготовленных на основе сныти.

При лечении подагры и ревматизма используют компрессы и настойки. При полиартритах, миозитах, а также бессоннице и неврозах применяют ванны из корней сныти. При воспалениях суставов широко используют отвары, которые принимают и внутрь, и втирают в больное место.

В последнее время сныть (экстракты) заинтересовала ученых в ракурсе лечения и профилактики онкологических заболеваний, и даже получены первые обнадеживающие результаты, что открывает большие перспективы в борьбе с коварным недугом.

Варианты использования сныти

- Сок сныти. Свежий сок получают путем прессования предварительно измельченной травы сныти. Это полезное средство рекомендуется принимать с целью улучшения пищеварения и нормализации процессов метаболизма. Сок сныти способствует очищению крови, стимулирует синтез гемоглобина и пр. Некоторые народные целители рекомендуют принимать сок, начиная с малой дозы (1 ст.л.), которую ежедневно увеличивают. Когда доза сока дойдет до половины стакана на прием, ее не увеличивают в течение недели, а затем начинают ежедневно уменьшать количество препарата. Когда дозировка достигнет начального минимума, делают перерыв на неделю, и при необходимости прием возобновляют по такой же схеме.

- Компрессы из листьев сныти. Наружное применение компрессов из листьев сныти показано при лечении подагры, остеохондроза и прочих заболеваний, связанных с образованием солевых отложений. Припарки из листьев нередко назначают для ускорения регенерации при травматических, тепловых или химических повреждениях кожи. Листья сныти можно использовать в свежем виде, или после предварительного ошпаривания кипятком.

- Лечебные ванны. Один из способов наружного применения сныти — ванны, которые назначают для лечения нервных расстройств, миозитов, практикуют при отложении солей и пр. Для приготовления отваров нередко используют корни сныти: на 1 литр воды потребуется 40 г лечебного сырья; варить 10 - 15 минут. Рекомендуемый температурный режим при проведении процедур — 36 - 38 °C. Продолжительность приема ванн может варьировать в пределах 15 - 30 минут (в зависимости от характера заболевания, самочувствия и пр.).

- Настой травы. На 2 стакана кипятка требуется 3 ч.л. цветущей травы (без корней). Настаивание целесообразно проводить в термосе, в течение 2-х часов. Принимают препарат за полчаса до еды, по 100 - 150 мл. Настой травы сныти назначают при лечении заболеваний мочеполовой системы, для укрепления иммунитета, во время простуды и пр. Использование настоя допускается при лечении заболеваний ЖКТ, воспалении почек и т.п. Более концентрированный настой (2 ст.л. лечебного сырья на 250 мл кипятка) готовят для наружного применения. Крепкий настой используется для полоскания ротовой полости (пародонтоз, стоматит, гингивит, кровоточивость десен) или горла (заболевания простудного характера, ангина, ОРВИ, воспаление миндалин).

- Спиртовая настойка. Препарат находит использование при лечении заболеваний пищеварительного тракта. Корневище сныти (некоторые народные целители используют всю траву) измельчить и уложить в стеклянную емкость, заполнив на 1/3 (лечебное сырье не утрамбовывать), затем залить доверху водкой. Настаивание проводить в темном месте при комнатной температуре. В течение 2-х недель содержимое ежедневно перемешивать, по окончании настаивания процедить и хранить в прохладном месте. Принимают настойку перед едой, по 15 - 20 капель.

Получение хлорофилла в домашних условиях

Из травы сныти легко выделить хлорофилл, — об этом уже упоминалось ранее. Итак, траву сныти порезать и уложить в емкость из термостойкого стекла (сырье не утрамбовывать). Залить сырье водкой, разбавленной пополам с водой, а емкость поместить на водяную баню. В процессе настаивания на водяной бане жидкость постепенно окрасится в зеленый цвет, а листья обесцветятся, так как хлорофилл перейдет в раствор. Процеженный раствор хлорофилла можно использовать для промывки ран, полоскания ротовой полости (с целью устранения неприятного запаха), десен (кровоточивость, пародонтоз) и горла (фарингит).

Для внутреннего употребления существует иной способ получения хлорофилла. Зелень необходимо очень мелко измельчить, добавить сок из 2-3 лимонов (подкисление способствует лучшему извлечению хлорофилла), заполнить массой емкость блендера и долить охлажденной воды (предварительно прокипятить). Далее массу необходимо тщательно перемешать в блендере, после чего отжать сок чрез марлю, сложенную в 2 - 3 слоя. Эта зеленая жидкость и есть водный раствор хлорофилла. Готовить раствор необходимо непосредственно перед употреблением, так как на воздухе хлорофилл быстро окисляется (визуально заметно по изменению окраски жидкости) и теряет свои полезные свойства.

Методику лечения с применением хлорофилла подробно изложил в своей книге "Целебная сила хлорофилла" ("The Healing Power of Chlorophyll") знаменитый врач-натуропат Бернард Йенсен. Доктор отмечает, что этот полезный напиток (жидкий хлорофилл) способствует активизации процессов метаболизма, в результате чего организм освобождается от эндотоксинов и прочих агрессивных агентов (радионуклидов, остатков лекарственных веществ и пр.).

В результате регулярного употребления хлорофилла в организме происходит выравнивание кислотно-щелочного баланса и нормализация обменных процессов. Жидкий хлорофилл стимулирует укрепление иммунной системы, активизирует работу желез внутренней секреции: щитовидной, надпочечников, поджелудочной. Хлорофилл оказывает положительное влияние на работу почек, усиливает дезинтоксикационные функции печени, улучшает функционирование легких.

Строение хлорофилла точно соответствует гему крови, с той лишь разницей, что в составе гемоглобина — железо, а в молекуле хлорофилла — магний. Экспериментальным путем доказано, что хлорофилл способствует выработке гемоглобина, то есть, такой напиток полезен при анемии.

Употребление хлорофилла абсолютно безопасно, так как никаких противопоказаний не выявлено.

Что касается побочных эффектов, то в начале приема хлорофилла возможна тошнота и позывы на рвоту, — в дальнейшем эти симптомы исчезают.

Побочное действие и противопоказания

При употреблении сныти в пищу, а равно при ее использовании с целью лечения и профилактики различных заболеваний, не выявлено явных противопоказаний, впрочем, применение растения требует осторожности во время беременности, а также в период грудного вскармливания, — тут, как говорится, перестраховка не станет лишней.

Что касается побочных эффектов, то таковых, как правило, не существует. Впрочем, не следует сбрасывать со счетов вариант индивидуальной непереносимости. Лечение с использованием любых лекарственных растений — сныть не является исключением из правил — наиболее правильно проводить под наблюдением врача, по крайней мере, консультация опытного специалиста не будет лишней.

indasad.ru

---

Смотрите также

• 
  Либерти мед
• 
  Живокост мед
• 
  Алиса мед
• 
  Паутина мед
• 
  Мед яблоневый
• 
  Кутузовский мед
• 
  Ессентукский мед
• 
  Зернистый мед
• 
  Производные меда
• 
  Мед парус
• 
  Мед багульник