Можно есть в пост мед: Как питаться в Рождественский пост-2020. Календарь питания по дням | Питание и диеты | Кухня

Как питаться в Рождественский пост-2020. Календарь питания по дням | Питание и диеты | Кухня

40 следующих дней православным, соблюдающим пост, придется воздерживаться от мяса, птицы, молока, сыра, яиц и других продуктов животного происхождения. Но Рождественский пост не слишком строгий, поэтому в некоторые дни можно употреблять рыбу. 

Как правильно соблюдать пост, в какие дни можно есть рыбу, а когда – только крупы и овощи, расскажет наш календарь питания:

Календарь Рождественского поста 2020 Фото: АиФ

Великий пост наступает по скользящему графику, каждый год в разное время, а вот Рождественский имеет постоянные даты начала и окончания поста. Он всегда начинается 28 ноября, а заканчивается — 6 января. 

Если сравнивать с Великим и Успенским, то Рождественский пост гораздо мягче. Большую часть дней можно ставить на стол рыбные блюда, сухоядение рекомендуется только на последней неделе поста, день, когда постящимся лучше воздерживаться от пищи, — только один, это последний день поста.

Что можно, а что нельзя

Во все дни не разрешается есть пищу, произошедшую от теплокровных животных. То есть все мясные продукты: говядину, свинину, мясо различной птицы, колбасные изделия и так далее. Под запретом молочные продукты и яйца птиц.

Зато рыба и морепродукты — это постная еда, так как эти животные — холоднокровные. Они разрешены, но не каждый день. Рассмотрим разные категории постных дней.

Полный отказ от пищи. Тут все понятно, постящиеся пьют только воду в течение дня. В Рождественский пост такой день только один: Сочельник, 6 января. Вплоть до вечера нельзя ничего есть, а разговляться вечером нужно специальной кашей (сочивом).

Сухоядение.

 В монастырской традиции сухоядение рекомендуется почти во все среды и пятницы Рождественского поста. Для мирян ограничения не такие строгие: дни сухоядения появляются только на последней неделе, со 2 по 6 января.

В эти дни разрешается холодная пища, не обработанная термически: сырые овощи и фрукты, квашения и соления, орехи, иногда мед. Исключением является хлеб: хоть он и готовится в печи, есть его можно, но, разумеется, постный, без сахара и растительного масла в составе.

Сухоядение — самый трудный вид поста. Поэтому церковь рекомендует спрашивать благословения духовника на держание его.

Горячая пища без масла. По монастырской традиции горячая пища без масла подается на стол по понедельникам все недели Рождественского поста. Для мирян сухоядение в среду и пятницу заменяется как раз горячей пищей без масла, а по понедельникам можно позволить себе горячую пищу с маслом.

Горячая пища с маслом. Дни, отмеченные значком «елей» в церковных календарях, означают, что готовить овощи, крупы, бобовые можно с добавлением ложечки растительного масла.

Рыбный день. Можно есть рыбу, приготовленную с растительным маслом, с гарниром из овощей и круп. Также в рыбные дни можно есть икру и морепродукты. С морепродуктами вопрос интересный. Так, например, греческая традиция относит их к постной пище, без ограничений по дням.

Но русская церковь таких обобщений не делает: морепродукты разрешены в те дни, когда доступна и рыба.

Вино. Для поддержания сил постящимся разрешается выпить немного красного вина в выходные. Но немного — это не пара бокалов, а маленькая чашечка в 50 мл. Да еще лучше всего это вино разбавить горячей водой.

Три части Рождественского поста

Монастырская традиция делит зимний пост на три части.

1 часть поста. 28 ноября — 19 декабря. Самая мягкая часть поста. По монастырской традиции сухоядение практикуется в среду и пятницу, в понедельник — горячая пища без масла, а рыба разрешена во вторник, четверг, субботу и воскресенье. Мирянам обычно сухоядение заменяется горячей пищей без масла в эти дни.

2 часть поста. 20 декабря — 1 января. Средняя часть поста — строже первой. Рыба уже только в выходные, а во вторник и четверг — горячая пища с маслом. Это в монастырской традиции, в мирской же чаще всего все так же, как и в первой половине поста.

3 часть поста. 2-6 января.  Самая строгая часть поста. Рыбу уже нельзя совсем, есть один голодный день. Для мирской традиции — появляются дни сухоядения (среда и пятница).

Праздники

Во время Рождественского поста отмечаются два больших праздника: 4 декабря — Введение во храм Пресвятой Б

Можно ли в пост есть мед — мнения, традиции и рецепты. Можно ли употреблять мед в пост

Пост – это особый период для христианина, во время которого человек старается очистить себя от всякой скверны, посвящает много времени молитвам, покаянию, обдумыванию своих грехов. Чтобы помочь себе очиститься духовно, вводятся ограничения на всякого рода увеселения и удовольствия, в том числе, на пищу животного происхождения.

Мед – это продукт, собранный пчелами. Но они его собирают с пыльцы, а не вырабатывают самостоятельно, как, например, коровы молоко. Тем не менее, у некоторых православных часто возникает вопрос, относится ли мед к продуктам животного происхождения и можно ли есть его во время поста?

Экскурс в историю

Мед не входит в перечень продуктов, запрещенных в пост. Более того, он всегда особо почитался церковью. При многих монастырях имелись пасеки. А святые Савватий и Зосима, основавшие Соловецкую обитель, покровительствуют пчеловодам. Подтверждением того, что мед является допустимым продуктом во время поста, являются следующие факты:

• Он традиционно добавляется в кутью, которую часто употребляют на поминках в любые дни православного календаря.
• Многие постные блюда готовятся на его основе.
• Один из строгих постов – успенский, берет свое начало в день медового спаса (14 августа). В этот день мед освящают и хранят весь год, чтобы есть во время болезни или по праздникам.
• На Руси мед часто подавали нуждающимся, так как считали его даром Божьим.
• Иоанн Креститель постился круглогодично, но мед регулярно входил в его рацион.

Можно ли в пост есть мед. Священник Игорь Сильченков

Чем полезен мед в период поста?

Организм постящегося человека претерпевает некий стресс, не получая необходимых питательных веществ из продуктов животного происхождения. Мед, содержащий в своем составе витамины, минеральные вещества, органические кислоты, способен в какой-то степени компенсировать недостающие питательные элементы.

Кроме того, он поддерживает иммунную систему, что необходимо во время строгих ограничений. Имея в составе фруктозу и глюкозу, мед прекрасно питает мозг. Его можно добавлять в каши, готовить на его основе выпечку. Особенно удобно использовать в период поста в те дни, когда запрещено растительное масло. С его помощью можно улучшить вкус и питательность блюд.

Выбор меда

Если есть возможность, то во время подготовки к посту можно заранее выбрать подходящий сорт меда. Особое место занимает гречишный. Он отличается темным цветом и характерным вкусом. В нем содержится в два раза больше микроэлементов и аминокислот, чем в других сортах.

Из светлых сортов стоит отдать предпочтение и акациевому. Помимо прочего, они укрепляют иммунитет. обладает успокаивающим действием.

Постные блюда с использованием меда

Необязательно есть чистый мед ложкой или намазывать на хлеб. Можно добавлять его в овсянку, заменяя сахар, подслащивать чай или компот. Неплохая заправка для салата получится, если смешать мед, оливковое масло, приправы, винный или яблочный уксус. Чтобы салат из орехов и моркови было есть вкуснее, можно сдабривать его жидким медом.

Приведем несколько рецептов, которые помогут время от времени разнообразить постное меню.

Постные медовые гренки

Ингредиенты:

• ½ стакана воды
• белый хлеб
• столовая ложка сахара
• растительное масло

Хлеб порезать на тонкие ломтики. В тарелку налить воду и растворить в ней сахар. На сковороде разогреть масло. Хлеб смачивать в воде и обжаривать. Гренки полить медом.

Медовая лапша

Ингредиенты:

Мед в церковный пост употреблять не только можно, но и нужно.

Успенский пост и три Спаса. Как не стать жертвой суеверий?

О вреде и пользе существующих традиций

– Приближается Успенский пост. Он окутан приметами и суевериями, связанными с празднованием т.н. “трёх Спасов”. Многие православные верят в них и следуют народным традициям. Хотелось бы с Вашей помощью внести ясность: что правильно, а что категорически плохо в этих традициях?

– Само название «Спас» указывает на то, что эти праздники связаны со Спасителем мира, Господом нашим Иисусом Христом, и напоминают нам о необходимости веры в Него. Примечательно, что кроме сугубо религиозного контекста, празднование этих событий имеет также измерение народной жизни, откуда и возникли наименования трех Спасов.

У этого вопроса есть два аспекта. С одной стороны, религиозные традиции, которые вошли в плоть и кровь нашего народа, свидетельствуют о том, что православная вера всегда являлась неотъемлемой частью его жизни, быта и мировоззрения. Религия играла такую значимую роль в жизни людей, что нашла свое отображение во всех ее важнейших аспектах. Хороший урожай или засуха, благоприятные климатические условия или опасность стихийных бедствий – все это было вопросом жизни и смерти.

И все свое упование в житейских заботах люди возлагали на Господа. Работу начинали с молитвы, служили молебны на полях, обращались в тяжелых обстоятельствах к Богу и получали реальную помощь, так как молились от всего сердца, с глубокой верой. Получив хороший урожай, люди несли его символическую часть в храм как знак благодарности Богу. Не случайно в народе существует пословица: «Без Бога ни до порога». Наши предки хорошо знали, что любые бедствия – это результат греха и нарушения Божиих заповедей, а потому спешили в храм, каялись, причащались.

Приносить Богу начатки первого урожая – обычай, который берет свое начало еще с Ветхозаветных времен. На протяжении многих веков народ свято хранил древние религиозные обряды. Народное благочестие, которое всегда было связано с глубокой церковностью, почитанием православных праздников, хранением Евангельского идеала жизни – неукоснительно хранило христианскую душу нашего народа.

С другой стороны, нужно отметить также печальный факт распространения многих суеверий, связанных с почитанием праздников и святых. Суеверие – то есть суетная, пустая вера, вера в пустоту, когда обычным предметам приписываются сверхъестественные свойства – это результат религиозного невежества и потери живой связи с Церковью. Суеверия возникают тогда, когда второстепенные, внешние, обрядовые вещи ставятся во главу угла, а то, что действительно является главным и важным – внутреннее содержание – попросту забывается, теряется.

Взять, к примеру, традицию освящать в храме на особые праздники мед и плоды. То, что мы приносим в храм (в данном случае фрукты и мед), имеет второстепенное значение, ведь, по сути, Богу все это не нужно. Просто таким образом мы символически выражаем благодарность Творцу как Щедрому Даятелю благ и Промыслителю о нашей жизни. А главное выражение нашей благодарности заключается в покаянии, молитве, приобщении Святых Христовых Таин. Церковный народ это хорошо знал. И отсюда народное благочестие, основанное на благоговейном страхе Божьем – в воскресные и праздничные дни оставить все земные заботы и прийти в храм на Литургию, исповедаться, причаститься, помолиться Богу о себе и своих близких. Кроме того, нужно отметить, что приносили люди то, что выращивали своими руками и добывали собственным трудом, потому и отношение к данной традиции, наверное, было несколько иным. Но когда человек видит лишь внешние атрибуты праздника, не понимая его духовного значения, не участвуя в таинственной жизни Церкви, он начинает приписывать этим предметам разные сверхъестественные свойства и таким образом впадает в грубые суеверия.

– Например, на первый Спас, Медовый или Макковей, с которого начинается Успенский пост 14 августа, люди освящают мёд. Считается, что он обладает целительной силой. Прокомментируйте, пожалуйста, и расскажите о значении этого праздника.

– 14 августа Церковь празднует Происхождение (изнесение) честных древ Животворящего Креста Господня. Мы вспоминаем Того, чьей силой орудие казни сделалось древом жизни для верующего. Происхождение этого праздника связано с традицией, которая в IX веке утвердилась в Константинополе в связи с распространением смертоносных эпидемий в разгар жары – износить в начале августа часть Животворящего Креста из домовой церкви греческих императоров в храм Святой Софии. При этом также освящали воду, выходили крестными ходами на улицы и дороги, и многие недужные исцелялись. По сей день во всех православных храмах в этот праздник совершается чин освящения воды.

Также в этот день празднуется память Ветхозаветных мучеников – Елеазара, его учеников братьев Маккавеев и их матери Соломонии, которые пострадали за неукоснительное хранение Закона Божьего. С именем мучеников Маккавеев связана традиция приносить на освящение мак, что, очевидно, вызвано созвучием его именования с именем мучеников.
Этот праздник в народе назван Медовым Спасом, так как к этому времени поспевает мёд нового сбора, который принято приносить в храм, как явное воплощение Божьей милости к нам грешным. Нужно помнить, что освящение меда в этот день – это всего лишь благочестивая традиция, которая никак не связана с праздником Всемилостивого Спаса, и уж тем более не должна затмевать собой истинное значение празднования.

Что касается целительной силы меда, то его благотворные свойства известны всем. Думаю, ни у кого не возникает сомнений в полезности и целебных качествах этого продукта. Но суеверно придавать меду, освященному в храме в этот день, некую чудотворную силу – значит поклоняться твари, вместо того, чтобы почитать Творца, Который дал нам все эти блага.

Также 14 августа – начало Успенского поста, который длится две недели – до праздника Успения Божией Матери. Это строгий пост, посвященный памяти Пресвятой Девы Марии, Которая в посте и молитве пребывала в храме с раннего детства. Этим постом мы должны очистить свои души и, подражая Пресвятой Богородице, провести данное время в молитве, воздержании и богомыслии.

– Второй Спас, который называют Яблочным, празднуется в день Преображения Господня 19 августа. С этого дня разрешается употреблять в еду яблоки. В народе говорят: После Пасхи до Яблочного Спаса нельзя есть яблоки. Так ли это? И почему именно на Преображение приходится Яблочный Спас?

– Преображение имеет важный богословский смысл, так как показывает то состояние, в котором мы будем находиться после Второго Пришествия. Слава Преображения станет достоянием тех людей, которые разделят со Спасителем радость Царства Божьего. «Господь преобразился не без причины, но дабы показать нам будущее преображение естества нашего и будущее Свое пришествие», – писал святитель Иоанн Златоуст. В этот день христианин должен исповедаться и причаститься, почтить праздник молитвой в храме, чтобы посредством приобщения к этому великому событию хоть на шаг приблизиться к своему собственному преображению.

В этот праздник принято освящать в храме яблоки, виноград и другие поспевшие фрукты. Очень часто далекие от Церкви люди придают освящению плодов магические свойства, что является заблуждением. Смысл освящения в день Преображения состоит только в том, что мы приносим Богу начатки нового урожая. Эта традиция берет свое начало еще со времен Ветхого Завета, когда Богом было установлено приносить в храм все, что появлялось первым на поле или в хлеву – пшеницу, плоды, ягненка. Христиане переняли эту традицию и тоже стали приносить в храм плоды своих трудов. В Палестине праздник Преображения приходился на момент созревания винограда, который и приносили для освящения, тем самым благословляя новый урожай, из которого делали вино для Евхаристии. Когда праздник пришел на Русь, то вместо винограда, который еще не научились разводить, освящали яблоки. Но смысл остался тот же – принести Богу все первое и лучшее.

Типикон предписывает воздерживаться от вкушения яблок до их освящения. И смысл этого предписания заключается не столько в воздержании от плодов на определенный период, сколько в том, чтобы первые начатки урожая сначала обязательно освятить и только после этого потреблять. В некоторых монастырях есть традиция освящать плоды первого урожая сразу, как только они созреют, и после этого вкушать их за трапезой, не дожидаясь праздника Преображения.

– И в последний, третий Спас, Ореховый, 29 августа, освящают орехи в храмах… Что делать православным с этими традициями? И что мы празднуем в этот день?

– Ореховым Спасом называют праздник в честь перенесения из Эдессы в Константинополь Нерукотворного образа Иисуса Христа. И, конечно же, совершенно очевидно, что не об орехах нужно заботиться в этот день. Вообще, чем меньше мы будем уделять внимание вещам второстепенным, которые не влияют на спасение нашей души, тем лучше.
Чтобы разобраться в различных приметах, нужно всегда смотреть на смысл того или иного действия или обычая. В Церкви все осмысленно, все подчинено Евангельской логике, служит спасению души человека. А суеверие всегда лишено внутреннего смысла и ориентируется на внешнее действие, при полном отсутствии внутреннего содержания. Чтобы не стать жертвой душевредных суеверий, выдуманных нецерковными людьми, необходимо ходить в храм и строго держаться церковного предания.

– Что бы Вы хотели пожелать всем нам в начале Успенского поста?

– Прежде всего, хотел бы всех православных христиан от всего сердца поздравить с грядущими праздниками и началом Успенского поста. Мы молимся, чтобы Господь явил милость нашему народу и «благословил люди Своя миром» (Пс. 28, 11). Церковь же призывает нас к покаянию, потому что это единственный путь к мирной жизни и вечному спасению. «Жизнь и смерть предложил я тебе, благословение и проклятие, – читаем мы в Священном Писании. – Избери жизнь, дабы жил ты и потомство твое» (Второзак. 30, 19).

Человек сам делает свой выбор и несет за него ответственность. И если только искренне обратиться к Отцу Небесному с покаянной молитвой, Он даст нам все необходимое, чтобы мы могли преодолеть зло и возродиться к жизни вечной. Для этого и предлагаются нам покаянные дни поста, чтобы через небольшой духовный труд мы сделались способными чувствовать и принимать Божественную благодать, которая преображает человека и мир вокруг него. Очищая себя от скверны греха и страстей, мы приближаемся к Богу, а значит, возвращаемся в Отчий дом. «Сам же Господь мира да даст вам мир всегда во всем. Господь со всеми вами!» (2 Фес. 3, 16).

Мёд в пост

Христиане всегда считали пчелиный мёд угодным Богу. Подтверждением этому являются следующие факты:

• при многих монастырях имеются пасеки;
• в православной религии есть святые – покровители пчеловодства;
• Иоанн Креститель круглый год постился, и всегда в его рационе был мёд диких пчёл;
• на Руси мёд подавали нуждающимся как «дар Божий»;
• строгий Успенский пост начинается 14 августа, в день Медового Спаса, когда мёд освящают в церкви и хранят целый год, чтобы лечиться им во время болезней или угощаться по праздникам;
• многие постные блюда готовятся на медовой основе (например, “коливо” – варёная пшеница с мёдом, которую раздают на Литургии в 1-ую пятницу Великого поста)

Зачем нужна диета в Великий пост?

Великий пост для христиан — это 7 недель сосредоточенного духовного труда. Верующие очищают душу и тело: освобождаются от прошлых обид, дурных мыслей и пагубной тяги к мирским страстям. И первой среди таких страстей многие святые отцы считают чревоугодие.

Под чревоугодием в священных книгах понимается не просто удовольствие вкусно поесть и насытиться сверх меры. У этого греха есть свойство ада – страсть пожирания, истребления, потребления, приобретательства. Остальные страсти связаны с чревоугодием, как звенья одной цепи: блуд – потребление близкого, гнев – истребление всего вокруг себя, уныние – поиск нового объекта для “пожирания” и т.д. Чтобы победить в себе “пожирание”, нужно начать с самого простого – воздержания в пище.

Строгая диета в пост духовно значима и в наши дни – в эпоху потребления. Людям постоянно чего-то не хватает. Им нужно что-то покупать, пробовать на вкус или “пожирать глазами”. Священники говорят, что когда человек начинает относиться к миру потребительски, в его душе рождается ад.

Польза мёда во время поста

В период Великого поста принято отказываться от продуктов животного происхождения: мяса, молока, икры, яиц, а также всего того, что содержит вышеперечисленное. Поэтому перед православными встаёт вопрос: не будет ли грехом есть в пост мёд – продукт, производимый живыми существами?

Мёд не запрещён в пост и является одним из важнейших продуктов питания в период воздержания. Пчелиное лакомство содержит огромное количество витаминов, минералов и органических кислот. Мёд отлично компенсирует недостаток питательных веществ, которые обычно поступают в организм с пищей животного происхождения. Продукт почти полностью состоит из фруктозы и глюкозы, выгодно отличаясь от сахара. А также мёд положительно воздействует на иммунную систему.

Мёд добавляют во многие постные блюда. Им можно подсластить кашу, оладьи, кисель, сырые овощи и фрукты или добавить в салаты, тесто для постной выпечки и т.д.

Рецепты постных блюд с мёдом

Салат с апельсинами и мёдом по-мароккански

Что нам потребуется?

• 5 апельсинов;
• 1 лук красный репчатый;
• 1 ст.л. мёда;
• 2 ст.л. лимонного сока;
• 1 ст.л. оливкового масла;
• 30 г. орехов кедровых;
• 80 г. маслин без косточек;
• 2 ст.л. петрушки свежей рубленой;
• соль по вкусу.

Апельсины очищаем, нарезаем кружочками и укладываем на тарелку. Сверху выкладываем нарезанные кольцами лук и маслины, посыпаем зеленью. Для соуса смешиваем мёд, сок лимона и оливковое масло. Поливаем салат соусом и на 1 час ставим в холод. Перед подачей посыпаем салат слегка обжаренными кедровыми орешками.

Гречневая каша с мёдом и корицей

Что нам потребуется?

• 1 стакан гречневой крупы;
• 1,5 стакана воды;
• корица молотая;
• мёд;
• щепотка соли.

Вымытую гречку выкладываем в кастрюлю, доливаем воды, солим и варим до полной готовности. В тарелку выкладываем кашу, добавляем по вкусу корицу и мёд. Подаём к столу в горячем виде.

Козинаки из перловки

Что нам потребуется?

• 1/2 стакана перловки;
• 3 ст. л. сахара;
• 1 ст. л. мёда;
• 1/2 ст. л. масла растительного;
• щепотка соли.

Перловку промываем, выкладываем на сухую сковороду и подсушиваем. Обжариваем на масле до золотистого оттенка. Отдельно растапливаем сахар с мёдом и солью на слабом огне. Добавляем в полученный сироп обжаренную крупу и перемешиваем. Выкладываем смесь пластом шириной 1 см на застеленную пергаментом тарелку. Охлаждаем и режем на порционные кусочки.

Медовый сбитень с травами

Что нам потребуется?

• 1 л. воды;
• 2 ст.л. мёда;
• цедра 1/2 апельсина;
• по 1 ч.л. сушеных трав: зверобоя, чабреца, мяты;
• корица молотая по вкусу.

Кипятим воду, добавляем в неё апельсиновую цедру и кипятим ещё 15 мин. Добавляем корицу, сушеные травы снова кипятим 15 мин. Снимаем с огня, даём остыть до температуры не ниже 40° и добавляем мёд. Настаиваем сбитень 30 мин., процеживаем и подаём к столу тёплым.

В главный православный пост желаем вам духовного совершенствования, телесного здоровья и осмысленности во всём!

Великий пост: запреты, ограничения, правила

Великий пост – время строгих ограничений. Запрет накладывается на все, что дарит нам удовольствие: еду, личную жизнь, развлечение. Единственное, что можно – это работать, молиться и читать Священное писание.

Великий пост – один из самых важных и ответственных периодов для верующих христиан. В 2019 году он начался 11 марта, а закончится на Пасху, 28 апреля. По православной традиции Великий пост продолжается 48 дней, и делится на два неравных периода: Великую Четыредесятницу и Страстную седмицу.

Первый день Великого поста называют Чистым понедельником, а всю первую неделю — Чистой седмицей. Речь тут идет, главным образом, о духовной чистоте. Недаром последний день перед постом называется Прощеным воскресеньем: в этот день принято просить прощения у всех знакомых, и прощать тех, кто вас обидел.

Начинать пост нужно с исповеди и святого причастия. Также в Чистый понедельник рекомендуется сделать генеральную уборку, чтобы очистить свой дом.

Чистая седмица – время покаяния и скорби. В это время церковные службы проходят в темноте, без освещения. При этом молитвы положено не петь, а читать.

Во время всего поста нужно ежедневно молиться, читать Библию, скромно одеваться, помогать тем, кто оказался в сложной ситуации, и каждое воскресенье ходить в церковь на службу.

Великий пост: что запрещено

Во время всего Великого поста нельзя:

Есть животную пищу: мясо, птица, яйца, все молочные продукты. Также под запретом все сладости, выпечка, белый хлеб, сдоба, жирная и острая пища. Рыбу дозволено есть лишь в праздники – да и то немного. Растительное масло можно только по выходным и праздничным дням. В целом, рацион должен быть очень скромным: каши на воде, немного фруктов и овощей, черный хлеб. Пить разрешено воду, несладкий некрепкий чай, травяные отвары, квас и узвар, по субботам – виноградный сок.
Питание несколько раз в день. Есть, всякий раз, как захочется, тоже нельзя. В будни можно принимать пищу лишь один раз в день, в выходные и праздники – дважды в день.
Курить и употреблять алкоголь. Лишь в выходные и праздничные дни разрешается выпить немного сухого вина
Вечеринки, гуляния, походы в театр и кино и прочие развлечения под строгим запретом. Также нельзя бездельничать, играть в любые игры и смотреть развлекательные программы по телевизору.
Интимная жизнь под запретом даже для венчанных супругов.
Сквернословие, ссоры, конфликты и скандалы.
Плохие мысли, злость, обида, отказ от прощения, ложь.

Как питаться во время Великого поста

Первая и последняя недели Великого поста – самые суровые. К примеру, первые два дня поста есть вообще нельзя – можно только пить простую воду. То же самое – в пятницу и субботу Страстной седмицы, накануне Пасхи. Еще один суровый день – первая пятница Великого поста, когда можно есть только сырую пшеницу с сахаром или медом.

В остальные дни тоже не наешься досыта:

По понедельникам, средам и пятницам разрешено исключительно сухоядение: овощи, фрукты, черный хлеб, сухофрукты, мед и орехи. Есть приготовленную горячим образом пищу (кроме хлеба) запрещено. На Страстной неделе сухоядение с понедельника по четверг включительно.

По вторникам и четвергам разрешено горячее: каши, овощные супы. При этом запрещается во время готовки добавлять растительное масло.
В выходные дни и в праздники дозволено немного горячей пищи и растительное масло. А в праздничные дни к постному меню разрешено добавить рыбу.

Небольшие послабления даются в дни церковных праздников. В этом году во время поста православная церковь отмечает:

7 апреля – Благовещение Пресвятой Богородицы. Разрешена приготовленная горячая еда, немного вина и рыба.
20 апреля – Лазарева суббота. Дозволяется есть рыбную икру.
21 апреля – Вербное воскресенье. К постному меню можно добавить нежареную и некопченую рыбу.

Кому не обязательно соблюдать пост

На самом деле, формулировка «кому можно не соблюдать пост» – неправильная. Пост как период покаяния, скорби, молитвы и размышлений о Боге обязателен для всех православных христиан. А вот пищевые ограничения накладываются только на людей крепких и здоровых.

Нарушать пост тем или иным образом дозволяется детям, беременным и кормящим мамам, так как у них может пропасть молоко. Также допустимы послабления для людей военных, путешествующих и занимающихся тяжёлым физическим трудом. И, разумеется, нельзя поститься тем, кому описанные выше пищевые ограничения противопоказаны по состоянию здоровья.

Как правильно соблюдать пост

Те ограничения, о которых мы писали выше – для священнослужителей, а также тех воцерковленных людей, которые уже много лет придерживаются строгого поста.

Всем остальным по разрешению духовного отца допустимы послабления. Какие именно – решать только вам. Наиболее распространенный вариант поста для мирян – это отказаться от животной пищи, но оставить в ежедневном меню рыбу, масло и горячую пищу. Некоторые и вовсе отказываются только от мяса и птицы, но оставляют немного молочных продуктов.

Основная цель поста – укрощение и очищение духа и плоти. Однако излишне строгий пост для неподготовленных людей – огромный стресс, который может стать причиной проблем со здоровьем. Так что лучше попросить у батюшки благословения на некоторые послабления, нежели взять на себя «повышенные обязательства», а потом или сорваться, или, что еще хуже, загреметь в больницу.

Если вы все же решили поститься максимально строго – готовиться к этому нужно заранее. Ограничения вводите постепенно, в течение нескольких дней. Для начала уберите самые тяжелые продукты – жирное мясо и птицу. Потом – постное мясо. Потом – постную птицу. И так далее. Наши предки, кстати, это отлично понимали. Именно поэтому на Масленицу, при всех ее обжорных традициях, мясо и птицу уже не едят. Организм должен постепенно привыкать к суровому постному рациону.

Точно также следует выходить из поста. Объесться до колик сразу же после «первой звезды» – не самая лучшая идея.

Главное, помните: пост – не модная диета, на которую можно «сесть» и «слезть» в любой момент. Поститься нужно осознанно, по зову души. А вовсе не потому, что так положено, и мама иначе не отстанет.

Постные рецепты

Если сварить кашу или потушить овощи может каждый, то дни сухоядения вызывают у многих наших современников недоумение: что кушать-то? Сушеный горох? На самом деле, постная кухня весьма разнообразна. Мы нашли для вас простые и вкусные рецептов, не нарушающих постных правил.

Ореховый суп

Нужно 800 г любых орехов, литр воды, 2 стебля сельдерея, 1 красная луковица, 10 мл концентрированного сока лимона, соль, куркума. Сельдерей, лук и орехи взбить в блендере, добавить воду, сок лимона и специи. Взбить ещё раз.

Борщ

Нужно: 200 г пекинской капусты, 300 г свеклы, 300 г моркови, 150 г авокадо, 400 г апельсина, 2 дольки чеснока, пучок укропа, пол-литра воды, 50 мл концентрированного сока лимона, соль. Капусту порубить, посолить, промять руками, оставить на 5 минут. Половину свеклы натереть, вторую половину – смолоть в блендере вместе с чесноком. Морковь натереть. Авокадо нарезать кубиками. Апельсин очистить не только от семечек и кожуры, но и от белой плёнки, а затем пропустить через блендер. Влить в получившуюся апельсиновую массу сок лимона. Соединить все ингредиенты, перемешать, разбавить водой. Посыпать измельчённым укропом.

Овощные котлеты

Нужно: 1 морковь, 1 луковица, 1 болгарский перец, по 50 г молотых семян льна и семечек подсолнечника, пучок петрушки, перец, соль. Морковь натереть на тёрке. Луковицу и петрушку смолоть в блендере. Перец нарезать тонкой соломкой. Перемешать, промять руками. Добавить семена, соль, перец. Слепить котлеты. Оставить их в тепле на три часа, чтобы подсохли.

Мед в пост: можно или нельзя

Вопрос, интересующий верующих: «Можно ли есть мед в пост?». Великий пост – промежуток времени в Христианстве, во время которого происходит очищение человека. Приверженцы этой религии считают, что отмывание грехов происходит вместе с освобождением тела от животной пищи, так как она считается порождение веселья и наслаждения.

Общие правила Великого поста

Соблюдение поста требует от верующего выполнения определённых правил, касающихся еды. Это отказ от животной продукции: мяса, яиц, рыбы, молочных продуктов, а также от алкогольных напитков, сигарет.

Рацион постящегося человека должен состоять из различных каш (гречневая, овсяная, пшённая, ячневая), супов на овощном бульоне, хлеба, фруктов, овощей, ягод. В качестве десерта разрешается кушать зефир, пастилу, мед.

Во время того, как верующие постятся, они должны учитывать некоторые даты, от которых зависит строгость питания. В Страстную неделю подразумевается строжайший пост. В этот период происходит полное духовное очищение. Каждый день недели несёт за собой определённый смысл. Например, в Страстную Пятницу наблюдается самое скорбное время. Богослужение в этот день вспоминает момент смерти Иисуса Христа и его распятие. Постящиеся в Великую Пятницу заботятся о бедняках и нищих, раздавая им еду.

Для верующих известен Медовый спас, во время которого мед освящается. Этот период считается началом строго Успенского поста, длящегося 2 недели. Освящённый мед отличается сохранёнными полезными качествами, поэтому легко хранится до следующего спаса. В это время он используется для лечения многих заболеваний или как десерт на праздниках.

Запрет во время поста касается только животных продуктов, а к ним не относятся результаты деятельности насекомых. В список разрешённой еды также включены морепродукты. Поэтому ответ на вопрос: «Можно ли есть мед и пчеловодческие продукты в Великий пост?» – положительный.

Чем полезен мед в пост?

Период очищения связан с широким списком ограничений в пище, поэтому человек может почувствовать себя ослабленным, уставшим. Это связано с неполучением большого количества питательных веществ. Мед в пост решает эту проблему, так как он богат витаминами, минералами, антиоксидантами, кислотами, ферментами.

Можно ли кушать мед во время Великого поста в чистом виде? Да, и не только. Он станет прекрасным дополнением к салатам, кашам, выпечке. Медовая продукция содержит много сахаров, так что единственная рекомендация – ограничение потребляемого количества.

Постные блюда с использованием меда

Обычно медовый продукт используется в чистом виде. Но для разнообразия его добавляют в каши, чай, заправку к салатам. Некоторые рецепты созданы как раз для периода очищения у верующих.

Постные медовые гренки

Пошаговый рецепт приготовления гренок:

1. Взять буханку белого свежеиспечённого хлеба, нарезать тонкими ломтями.
2. Заполнить тарелку половиной стакана воды, добавить столовую ложку сахарного песка, дождаться растворения.
3. Нагреть в сковороде растительное масло, обжарить смоченные в сахарной воде хлебные ломти.

Перед подачей на стол гренки сдобрить ароматным медом или поставить его рядом, в небольшой чашке.

Медовая лапша

Поэтапное приготовление медовой лапши:

1. Взять лапшу, внимательно изучив состав (в неё не должны входить яйца), отварить. По вкусу можно добавить соль.
2. Слить через дуршлаг, промыть прохладной водой, чтобы лапша не слиплась.
3. Полить оливковым маслом, подогреть.
4. Добавить жидкого меда, перемешать.

Рекомендация – нельзя приливать сладкий продукт к горячей лапше, так как при его нагреве выделяются вредные вещества, что скажется на состоянии здоровья.

Коврижка медовая

Медовая коврижка – это круглые сладкие лепёшки. Рецепт:

1. Смешать пол стакана воды с 2 столовыми ложками сахара, довести до кипения, дать охладиться.
2. В полученную смесь влить мед (100 г), насыпать молотую корицу.
3. Погасить пищевую соду уксусным раствором, добавить к смешанным ингредиентам.
4. Слегка перемешать, досыпать просеянную муку (250 г), сделать тесто.
5. Раскатать в пласт.
6. Добавить в сковороду растительное масло, выпечь лепёшки.

Степень готовности – появление золотистого цвета. Медовые лепёшки очень сладкие, с приятным пряным ароматом корицы.

Гречневая каша с медом и корицей

Рецепт приготовления гречневой каши прост:

1. Вымыть гречневую крупу, поместить её в кастрюлю с водой, добавить соль.
2. Варить до полной готовности.
3. Выложить гречку в тарелки, дать слегка остыть, посыпать корицей и полить жидкого меда.

Медовый продукт в Христианстве считается пищей, угодной Богу. Это подтверждает, можно ли есть мед и другую продукцию пчеловодства в пост. Каждый верующий найдёт рецепт по душе. Во время поста главное – чувство меры, поэтому употребление любого продукта в больших количествах не приветствуется.

Что можно и что нельзя есть в Великий пост 2020 года

Православная церковь со 2 марта 2020 года начала соблюдать самый длительный, строгий и сложный пост, который называется Великим. Во время него верующий человек подготавливает себя ко встрече главного церковного праздника – Пасхи. В постные дни очищается не только тело, но и душа. Православные соблюдают Великий пост в память о том, как постился Иисус Христос в пустынной местности.

Поститься очень сложно, потому как необходимо придерживаться некоторых правил, ограничивать себя в еде. Великий пост – самый главный из всех существующих, и готовит к празднованию Светлого Воскресения Христова. Его проходят по всей строгости все верующие, повторяя подвиг Иисуса Христа. Помимо того, что они ограничивают себя в пище, они также отказываются от веселья, различных земных утех.

Продукты, которые можно и нельзя есть в течение Великого поста в 2020 году

Великий пост называют многодневным, потому как в 2020 году он будет длиться 48 дней:

1. 40 дней – Четыредесятница. Это время, когда Иисус Христос находится в пустынной местности без пищи.
2. Неделя – Страстная Седмица перед Пасхой. Это время, которое Иисус Христос прожил на земле перед распятием и воскрешением.

Поститься православные в этом году закончат 18 апреля.

В Великий пост можно питаться сырыми овощами и фруктами. Их употребляют в разном виде:

1. сушеными;
2. мочеными;
3. вялеными;
4. квашеными;
5. консервированными;
6. вареными;
7. тушеными.

Едят постные супы, всевозможные постные каши, сваренные на воде, потому как молоко и кисломолочные продукты запрещены. В каши добавляют различные ингредиенты. Их можно есть с:

Продукты, которые можно есть в Великий пост:

1. картошка;
2. морковка;
3. капуста;
4. болгарский перец;
5. тыква;
6. огурец;
7. томаты;
8. редиска;
9. лук с чесноком;
10. грибы;
11. бобовые;
12. сухофрукты;
13. орехи;
14. сельдерей;
15. шпинат и иная зелень – укроп с петрушкой, руккола и проч.;
16. свекла;
17. свежие фрукты.

Продукты, которые нельзя есть в Великий пост:

1. рыбу с морскими продуктами;
2. рыбную икру;
3. шоколад и иные сладости;
4. мучные изделия;
5. зефир;
6. майонез;
7. выпечку.

Календарь питания в дни Великого поста

Рыба в Великий пост разрешается только в некоторые дни:

1. 7 апреля – праздник Благовещения.
2. 11 апреля – Лазарева суббота. Можно есть даже икру.
3. 12 апреля – Вербное воскресенье.

На Страстной Седмице в пятницу едят только хлеб, запивая водой. В субботу пища запрещена.

В Великий пост можно приготовить кашу:

Также варят макаронные изделия, отваривают фасоль, чечевицу, запекают картофель с овощами. Салаты готовят из свежих овощей – с капустой, томатами, грибами, огурцами, сельдереем, морковкой, редькой, кабачками, баклажанами. Завтракать можно овсянкой с изюмом, ягодами. Перекусить рекомендуется бананом, финиками, изюмом, курагой, черносливом, запеченными яблоками. Кофе лучше заменить черным чаем, травяными отварами, компотами, узваром.

Как соблюдать Великий пост

Строгие правила, как нужно соблюдать Великий пост, прописаны в церковном уставе. В нем говорится:

1. в течение всего поста самые строгие недели – 1 и 7;
2. пища животного происхождения запрещена к употреблению;
3. питаются лишь раз в сутки в вечернее время с ПН по ПТ;
4. питаются лишь дважды в сутки – обед, ужин – в СБ и ВС.

Каждую неделю действуют такие правила питания:

ПН, СР, ПТ – холодная пища, сухоядение. Маслом не заправлять;

ВТ, ЧТ – горячая пища. Маслом заправлять;

СБ, ВС – горячая пища. Маслом заправлять. Можно выпить максимум 1 бокал красного вина.

Перед постом необходимо проконсультироваться с диетологом и священнослужителем, чтобы ограничения в пище не навредили здоровью. Цель Великого поста заключается не в диете, а в смирении, покаянии и молитве.

Послабления в Великий пост предусмотрены для:

1. детей до 14 лет;
2. беременных женщин;
3. больных людей;
4. стариков;
5. путешественников;
6. военных;
7. людей, занятых тяжелым физическим трудом.

Перед постом православные идут в храм на молитву и исповедование. В постные дни отказываются от мяса и колбасных изделий, яиц, кисломолочных продуктов. Нельзя веселиться, развлекаться, употреблять алкоголь, курить, предаваться телесным утехам. Необходимо помогать нуждающимся, каждый день бывать в церкви, избегать ссор, конфликтных ситуаций, сплетен. Нельзя обижаться, осуждать, обсуждать, завидовать, лгать.

Постные продукты и примерное меню того, что можно кушать в пост (строгий и нестрогий)

Пост — это не диета, а духовный подвиг, направленный на очищение души, разума и тела. Готовиться к нему нужно заранее — заблаговременно сократив количество потребляемой пищи, составив меню на основе списка постных продуктов.

Суть соблюдения поста и правильный подход

Правильный пост подразумевает воздержанность верующего во всех видах внешней деятельности: в мирском общении, развлечениях, употреблении пищи. Помимо скромного меню, он требует:

1. духовного очищения, посредством ежедневной молитвы;
2. отказа от половой жизни;
3. освобождения от гнева, жадности, сквернословия;
4. раскаяния в совершенных грехах;
5. благотворительности — жертвования на благо общества своего времени, знаний или материальных благ;
6. чтения духовной литературы.

При правильной еде в пост и соблюдении вышеперечисленных правил, верующий сможет очистить тело и душу, укрепиться на духовном пути.

Строгий пост и нестрогий — в чем их отличия?

Строгий и нестрогий пост различаются между собой списком разрешенных к употреблению постных продуктов.

В первом случае запрещено не только мясо и рыба, но и все ингредиенты животного происхождения, сладости, выпечка, алкогольные напитки, большое количество жареной и жирной пищи. Каши, овощные супы, запеченные овощи — основные блюда, что можно есть в строгий пост.

Во втором случае допускается употребление морепродуктов, растительное масло, некоторые виды сладостей. Разрешены грибные бульоны, уха, салаты на постном майонезе, выпечка без яиц.

Что можно есть в пост

Меню подбирают в соответствии с видом поста. Также стоит учитывать, что монастырские постные правила не распространяются на всех православных, в частности, на работающих мирян, школьников и студентов.

Великий пост: правила приема пищи

Великий пост начинается за семь недель до Пасхи, посвящен скитаниям Иисуса Христа по пустыне, его продолжительность — 48 суток. В 2020 году он длится со 2 марта по 18 апреля включительно.

Особые правила трапезы и что можно есть во время поста:

1. В Чистый Понедельник, Великую Пятницу и Субботу Страстной Седмицы верующие полностью отказываются от пищи, проводят весь день на воде.
2. На протяжении 48 дней из меню исключают все продукты и ингредиенты животного происхождения: майонез, сметану, сыр, масло, молоко, яйца, яичный порошок, желатин, рыбу, икру, крабовые палочки.
3. Также придется воздержаться от употребления алкоголя, сигарет.
4. Кроме того, из списка разрешенных блюд вычеркивают фаст-фуд, все виды сладостей, кроме сухофруктов, выпечку.
5. Растительное масло разрешено только в выходные дни.

Среди сытных продуктов, что можно кушать в пост, стоит выделить:

• Хлеб, макароны, мучные изделия без добавления яиц.
• Любые виды орехов и семечек.
• Фасоль, чечевицу, сою, горох, бобы.
• Любые виды круп. Особенно богаты полезными микроэлементами рис, пшено и гречка.
• Грибы.
• Все виды овощей и фруктов.
• Соусы домашнего приготовления, без содержания яичного порошка, растительного масла.

Некоторые священнослужители утверждают, что для работающих и занятых умственной деятельностью мирян допустимы послабления в виде рыбы, икры. Есть еще некоторые отличия в рационе, что едят в пост миряне, от монастырского меню.

Монастырское постное меню на каждый день

Несмотря на ограниченный список продуктов питания, монастырское постное меню содержит необходимые для организма витамины, минералы, микроэлементы.

Монастырское меню на неделю, что можно есть в пост:

• Завтрак — овсяные хлопья, залитые кипятком, с добавлением измельченных орехов, фиников, изюма, инжира.
• Обед — картошка, запеченная в духовке, кислая капуста, постные хлебцы.
• Ужин — винегрет.

• Завтрак — манная каша на воде.
• Обед — овощной крем-суп из тыквы, ржаной хлеб.
• Ужин — тушеные овощи.

• Завтрак — яблочное пюре с измельченными грецкими орехами, постные хлебцы.
• Обед — гороховое пюре с сухарями.
• Ужин — фруктовый салат из хурмы, бананов, апельсинов, фиников.

• Завтрак — каша из тыквы с изюмом.
• Обед — постные щи с фасолью и свежей капустой, ржаной хлеб.
• Ужин — Рис под томатной заправкой.

• Завтрак — тертая свекла с черносливом.
• Обед — картофель в мундире, диетические хлебцы.
• Ужин — компот из сухофруктов, картофель в мундире.

• Завтрак — блинчики с бананом, приготовленные без добавления молока, яиц.
• Обед — вермишелевый суп на грибном бульоне.
• Ужин — нагут в подливке из обжаренного лука, помидор, болгарского перца.

• Завтрак — гречневая крупа с грибной подливой.
• Обед — борщ с фасолью, сухарики.
• Ужин — обезжиренный рисовый пудинг с сухофруктами.

Кроме того, Монастырское меню включает особые дни, когда ничего нельзя есть — Чистый Понедельник, Суббота Страстной Седмицы и Великая Пятница. В Великий Четверг можно выпить немного вина. Период со второго по пятый день поста многие верующие проводят на хлебе и воде.

Петров пост

Петров пост посвящен деяниям апостолов — Петра и Павла, в 2020 году он проходит с 15 июня по 11 июля включительно. Во время него рекомендуется воздержаться от употребления мясной и молочной продукции, яиц, майонеза. По вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям в список продуктов, разрешенных в пост добавляется рыба, икра.

Успенский пост

Успенский пост — единственный среди всех посвящен Пресвятой Богородице. Каждый год он проходит в одно и то же время — с 14 до 27 августа. Продукты, какие можно есть во время поста: черный хлеб, овощи, фрукты, бобовые, орехи, мед, сухофрукты, каши, зерно. Запрещено употреблять мясные и рыбные изделия, молочные продукты, яйца.

Рождественский пост

За 40 дней до великого праздника — Рождества Христова начинается Рождественский пост. В 2020 году он пройдет с 28 ноября по 6 января включительно.

Чем питаться в пост до 6 декабря — дня Святого Николая: овощами, фруктами, любыми видами каши, бобовыми, черным хлебом, орехами, семенами. После дня Святого Николая вплоть до 2 января, по выходным в постное меню добавляется рыба, растительное масло. Со 2 января до 6 числа меню снова становится строго вегетарианским, в честь приближения Рождества Христова.

Какие продукты можно использовать в приготовлении постных блюд?

Список продуктов, которые можно есть в пост:

1. Овощи в сыром, тушеном, квашеном, в некоторых случаях жареном виде: картофель, капуста, морковь, свекла, редис, тыква, сладкий перец, лук, чеснок.
2. Макаронные изделия, приготовленные без яиц, сливочного масла.
3. Корень сельдерея, петрушки, земляной груши, брюквы. Их можно есть не только в сыром виде, но и тушить, пассировать в грибной подливе.
4. Зелень: базилик, кинза, укроп, листья петрушки, щавель, лук, листовой салат.
5. Морская капуста.
6. Любые виды бобовых: фасоль, нагут, горох, чечевицу, сою.
7. Лаваш, постные блины, пресные лепешки.
8. Тушеные, маринованные, вареные или жареные грибы.
9. Крупы, приготовленные без молока и масла. Среди них стоит выделить особенно полезные — рис, овес, перловку, кукурузную крупу, пшено, гречку.
10. Напитки: компот из сухофруктов, чай, кофе, соевое молоко, свежевыжатый сок.
11. Любые виды орехов и семечек.
12. Черный, ржаной, цельно зерновой хлеб.

Несмотря на отсутствие запрета, из того чем можно завтракать в пост лучше исключить свежевыжатый сок, квашеные и маринованные овощи. В период ограниченного рациона питания желудок полупустой, особенно с утра. Поэтому такие продукты могут спровоцировать гастрит, расстройство желудочно-кишечного тракта.

Когда во времени поста можно есть рыбу?

Согласно христианским традициям, рыбу не относят к категории запрещенных мясных продуктов, но ее едят только в нестрогие постные дни (нужно сверять по календарю Великого, Успенского, Рождественского, Петрова поста).

Кроме того, миряне, которые заняты физическим трудом, беременные женщины, дети, школьники и студенты, путешественники, военные — могут отказаться от строгих монастырских традиций и употреблять рыбу в течение всех постных дней.

Разрешены ли сладости?

Православные духовники расходятся во мнении относительно употребления сладостей в постные дни. Некоторые говорят, что кушать в пост любые виды сладостей нежелательно, так как в этот период нужно отказаться от материальных удовольствий, предаться аскезе.

Другие утверждают, что строгие ограничения предписаны для служителей монастыря, но не для мирян. Последним разрешено употреблять следующие виды постных сладостей:

• Зефир, мармелад, пастилу- приготовленные на агар-агаре, без использования желатина.
• Сухофрукты.
• Подсолнечниковую, кунжутную, арахисовую халву.
• Диетическое печенье, не содержащее маргарина, сливочного масла, яиц.
• Карамель.
• Горький шоколад.
• Сушки, бублики, постные сухарики, пряники.
• Засахаренные фрукты.
• Рахат-лукум.
• Козинаки.
• Мед.

При покупке магазинных конфет стоит обращать пристальное внимание на отсутствие ингредиентов животного происхождения, в том числе на яичный белок, сало, желатин.

Успенский пост 2020: начало и окончание, календарь питания, правила и запреты

Последний летний многодневный пост называется Успенским. Успенский пост начинается 14 августа (в Медовый Спас) и продолжается две недели, до праздника Успение Пресвятой Богородицы, отмечаемого 28 августа. Успенский пост считается очень строгим, сравнимым по строгости с Великим. Согласно правилам, полностью запрещены любые молочные и мясные продукты, яйца и даже рыба. Единственный день, когда рыба разрешена, это праздник Преображение Господне 19 августа (Яблочный Спас).

По самому строгому монастырскому уставу в понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение (то есть холодная постная сырая пища).

Завершается пост накануне Третьего Спаса. Если Успение Богородицы приходится на среду или пятницу (как будет в 2020 году), пост в этот день не снимается, но в связи с праздником можно есть рыбу, также разрешено вино. В 2020 году пост завершится только на следующий день — в субботу, 29 августа, на Третий Спас.

Поскольку Успенский пост приходится на время трех Спасов, а также потому, что в конце лета можно «спасаться» от голода свежими фруктами и овощами, на Руси это время называли Спасы, или Спасовка.

Успенский пост и Спасы

Успенский пост был установлен церковью на рубеже тысячелетий, начало его приурочено к празднику Происхождение честных древ Животворящего Креста, который восточные церкви отмечают 14 августа (Медовый Спас).

Во время Успенского поста 19 августа отмечается праздник Преображение Господне (Яблочный спас). Оканчивается пост 28 августа праздником Успение Пресвятой Богородицы, а на следующий день отмечается Третий (Хлебный, или Ореховый) Спас.

Подробнее о традициях отмечания Медового, Яблочного и Третьего Спаса читайте в материале Федерального агентства новостей.

Успенский пост: устав, правила и запреты

Как и любой религиозный пост, Успенский пост — это не диета, ограничениями в питании он не исчерпывается. Это время духовного очищения, молитвы, дел милосердия. Во время поста не приветствуются шумные увеселения и посиделки, злоупотребление алкоголем, не стоит налегать даже на постную пищу.

На Руси в это время не играли свадеб, поскольку венчания в пост не проводятся. Сегодня в августе в России по традиции часто проводятся бракосочетания, но церковь рекомендует отложить шумные свадебные торжества до окончания поста.

Успенский пост: правила питания по монастырскому уставу

Согласно самому строгому монастырскому уставу, в Успенский пост следует придерживаться строгих правил: понедельник, среда, пятница — сухоядение; вторник, четверг — постная горячая пища без растительного масла; суббота, воскресенье — постная горячая пища с растительным маслом, разрешено вино.

В первый день поста 14 августа (Медовый Спас) по традиции в храмах проводится освящение меда и плодов нового урожая, освященные продуты можно употреблять в пищу.

В праздник Преображение Господне 19 августа (Яблочный Спас) разрешается рыба и морепродукты, горячая постная пища с растительным маслом, а также вино. В этот день в храмах совершается освящение яблок, винограда и других плодов, которые затем можно употреблять в пищу.

В праздник Успение Пресвятой Богородицы 28 августа, если он приходится на среду или пятницу (в 2020 году праздник приходится на пятницу), пост продолжается. В честь праздника разрешаются рыба и морепродукты, горячая постная пища с растительным маслом, а также вино.

Пост в 2020 году прекращается на Третий Спас, в субботу, 29 августа. Можно есть все, но церковь и врачи предостерегают от излишеств, которые вредны и с духовной точки зрения, и для здоровья.

Кому нельзя поститься

На самом деле в Успенский пост поститься можно всем. Обилие свежих овощей и фруктов подтверждает поговорку:

«Петровка (Петровский пост) — голодовка, Спасовка (Успенский пост) — лакомка».

Августовский пост переносится достаточно легко, отказ от мясного и молочного на две недели безвреден. Исключение — кормящие женщины и маленькие дети, которым нужны молочные продукты. Правила поста для мирян допускают послабления по сравнению с монастырским уставом, верующим рекомендуется руководствоваться здравым смыслом, при необходимости советуясь с врачами и духовником.

Успенский пост 2020: календарь питания по дням

Пятница, 14 августа (Медовый Спас) — сухоядение (овощи, фрукты, орехи, мед).

Суббота, 15 августа — горячая постная пища с растительным маслом, вино.

Воскресенье, 16 августа — горячая постная пища с растительным маслом, вино.

Понедельник, 17 августа — сухоядение.

Вторник, 18 августа — горячая постная пища без масла.

Среда, 19 августа (Яблочный Спас) — рыба, морепродукты, горячая пища с растительным маслом, вино.

Четверг, 20 августа — горячая постная пища без масла.

Пятница, 21 августа — сухоядение.

Суббота, 22 августа — горячая постная пища с растительным маслом, вино.

Воскресенье, 23 августа — горячая постная пища с растительным маслом, вино.

Понедельник, 24 августа — сухоядение.

Вторник, 25 августа — горячая постная пища без масла.

Среда, 26 августа — сухоядение.

Четверг, 27 августа — горячая постная пища без масла.

Пятница, 28 августа (Успение Богородицы) — рыба, морепродукты, горячая пища с растительным маслом, вино.

Суббота, 29 августа (Третий Спас) — поста нет, можно есть все.

календарь питания по дням, какого числа начинается и когда заканчивается

Какого числа Великий пост в 2021 году

Даты начала и окончания поста каждый год разные. Они зависят от даты празднования Пасхи. Продолжительность Великого поста – 48 дней. Начинается он в понедельник, за семь недель до Пасхи и заканчивается в субботу, перед этим великим праздником. В 2021 году длится с 15 марта по 1 мая (включительно).

Состоит из двух частей – Святой Четыредесятницы (первые 6 недель) и Страстной Седмицы (последняя неделя – 6 дней).

Каждая неделя Великого поста имеет свое название и символическое значение.

1 неделя – Торжество православия
В эту неделю православие чтит победу в иконоборчестве. Особое почтение высказывают императрице Феодоре Константинопольской, которая восстановила почитание икон в церкви, после запрета в VIII веке.

2 неделя – Святителя Григория Паламы
Церковь почитает этого святого за его учение и победу в богословских спорах. Он объяснил связь между Богом и миром.

3 неделя – Крестопоклонная
В этот период Поста поклоняются Кресту.

4 неделя – Преподобного Иоанна Лествичника
Этого святого преподносят всем христианам, как пример постнической и духовной жизни.

5 неделя – Преподобной Марии Египетской
Эту святую почитают за то, что она усиленным постом смогла избавиться от развратной жизни.

6 неделя – Вход Господень в Иерусалим, неделя ваий
Название происходит от слова «ваий» — листья пальмы, которыми устилали путь Христа перед въездом в город Иерусалим. В славянских странах альтернативой пальмовых ветвей являются веточки вербы.

7 неделя – Страстная седмица
В эту неделю вспоминают последние дни земной жизни, страданий, смерти и погребения Иисуса Христа.

Суть Великого поста

В христианстве наиболее важным праздникам предшествует пост. Суть Великого поста – очистить тело и душу от всего, что может помешать приблизиться к духовному началу. Строгая диета, молитва, освобождение от обид, прощение врагов, очищение от зависти и злости, приближает человека к тому состоянию, в котором его хотел бы видеть Бог.

История Великого Поста

До III века в христианских Церквях не было общих установленных правил подготовке к празднованию Пасхи. В этот период существовала практика 40 часового поста, во время которого христиане не принимали пищу. В III веке был принят шестидневный пост, в который вспоминали о событиях Страстной недели. В начале V века возникла идея сорокадневного Великого поста, как десятины года. В этот же период церковь начала считать его обязательным для всех христиан.

Что можно есть в Великий пост: правила питания

Великий пост самый строгий. Основными продуктами питания в данный период являются соления и варения из овощей и фруктов, лук, морковь, капуста, свекла, бобовые, яблоки, апельсины, орехи, сухофрукты.

Первую неделю придерживаются особо строгого поста. В первый день (Чистый понедельник) необходимо полностью воздержаться от принятия пищи. Затем, со вторника по пятницу, можно есть хлеб, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед, пить воду (разрешено сухоядение), а в субботу и воскресенье – горячую пищу с маслом.

Во вторую-шестую недели поста на понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение, на вторник и четверг – горячая пища без масла, а на субботу и воскресенье – горячая с маслом.

В период Страстной седмицы придерживаются строгого поста. Во все дни этой недели разрешается сухоядение, причем в пятницу нельзя употреблять пищу до выноса плащаницы.

В церковный праздник Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) (если он не выпадает на Страстную седмицу) и в Вербное воскресенье (за 7 дней до Пасхи) можно кушать рыбу. В Лазареву субботу (перед Вербным воскресеньем) допускается употребление в пищу рыбной икры.

Согласно монастырскому Уставу вышеперечисленные правила обязательны для соблюдения среди монахов. Мирянам не обязательно придерживаться строгости поста. Прихожане согласовывают календарь питания с духовными наставниками, учитывая все жизненные обстоятельства, состояние здоровья и особенности организма.

В статье приведен календарь монастырского Устава, который дает представление о степени строгости поста по дням. Каждый человек в индивидуальном порядке вместе с духовником определяет меру строгости своего поста.

Кому разрешается не соблюдать пост
По физиологическим, медицинским и возрастным причинам от вхождения в пост лучше отказаться детям, пожилым, беременным и кормящим женщинам, людям с нарушенным обменом веществ, больным диабетом, людям с пищеварительными заболеваниями, онкобольным, страдающим от дисфункции почек, проходящим послеоперационную реабилитацию, людям с хроническими заболеваниями и острыми респираторными инфекциями.

Как подготовиться и планово войти в пост

• Подготовку к посту лучше начать за пару недель. Необходимо постепенно снижать в рационе содержание продуктов животного происхождения и увеличивать количество растительной пищи.
• В последнюю неделю перед постом необходимо создать белковое депо, чтобы организм не испытывал недостатка. Диетологи рекомендуют ежедневно съедать по яйцу и 150-200 граммов рыбы. Мясо животных лучше исключить, так как оно хуже усваивается организмом.
• Необходимо приучить организм к клетчатке. Основной рацион постной пищи – овощи и фрукты, которые в большом количестве содержат клетчатку. Добавляйте каждый день в рацион свежие салаты и перекусы из овощей и фруктов. Помочь в этом может масляничная неделя, если добавлять в тесто для выпекания блинов отруби или муку грубого помола.
• Восстановите микрофлору кишечника. Чтобы не испытывать дискомфорта после перемены рациона питания, необходимо позаботиться кишечнике – заселить его полезными бактериями. Для этого за неделю до поста ежедневно рекомендовано употреблять кисломолочные продукты: йогурт, кефир, простоквашу. Эти продукты можно приготовить самостоятельно на основе закваски из бифидобактерий.
• В первые дни поста рекомендовано увеличить порции и количество приемов пищи. Постные блюда менее калорийные. Это позволит не испытывать чувство голода.
• Делайте овощные и фруктовые перекусы, что будет поддерживать чувство сытости на протяжении всего дня.

Можно ли есть рыбу
Рыба разрешается в Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) (если он не выпадает на Страстную седмицу) и в Вербное воскресенье (за неделю до Пасхи). В субботу перед Вербным воскресеньем можно полакомиться рыбной икрой.

Можно ли пить вино
Употребление вина в умеренных количествах допускается по субботам и воскресениям и в Благовещение Пресвятой Богородицы.

Питьевой режим
Во время поста необходимо тщательно следить за питьевым режимом. В сутки рекомендуется выпивать 1,5-2 литра чистой воды. Мозг человека часто ошибочно воспринимает чувство жажды, как голод. При желании отправиться на перекус, рекомендовано выпивать стакан воды. Это предотвратить переедание.

Что делать если угощают непостной пищей?
В дни Великого застолья может произойти ситуация, когда в гостях или на застолье угощают непостными блюдами, от которых нельзя отказаться, чтобы не обидеть хозяйку. В таком случае можно позволить себе употребление запрещенных продуктов. Однако после этого следует возложить на себя более строгие обязательства поста.

Разрешенные продукты во время Великого поста

• Овощи и фрукты. Эти продукты являются основой постного питания. Овощи используют для приготовления салатов, основных блюд, закусок и гарниров. Фрукты становятся отличной альтернативой десерта и полезным перекусом. Их большое разнообразие позволяет сделать свой рацион насыщенным и интересным.
• Сухофрукты и орехи. Курага, чернослив, финики, изюм, грецкие орехи, миндаль, кешью станут главными лакомствами во время поста. Эти продукты богаты витаминами, а орехи содержат высокий процент жиров и белков. Однако не стоит забывать об их высокой калорийности.
• Крупы. Рынки и супермаркеты предлагают большое разнообразие круп: рис, гречка, киноа, кукурузная крупа, овсянка, производные пшеницы станут отличным гарниром. Приправив кашу медом, сухофруктами или орехами можно получить сладкий и сытный десерт. Крупы являются источником сложных углеводов, что отвечает за чувство насыщения и позволяет долго не ощущать голода.
• Бобовые культуры. Соя, горох, нут, чечевица, бобы, фасоль – отличный источник белка во время поста. Правильно приготовленные блюда заменят мясные продукты. Тем, кто не может отказаться от молочных продуктов можно разнообразить свой рацион сырами, молоком, йогуртом, которые делаются из сои. По своим вкусовым качествам они не уступают продуктам, изготовленным на молочном сырье.
• Грибы. Ценный источник белка и альтернатива мясу. Их употребляют в пищу в сыром, сушеном, соленом виде, тушат, жарят, варят, готовят на пару.
• Рыба и морепродукты. Разрешается только 2 раза в пост – на Благовещение Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье. Рыбу лучше не жарить. Рекомендуется отдать предпочтение тушеным, вареным или приготовленным на пару блюдам.
• Растительное масло. Служит источником жиров и жирорастворимых витаминов. Добавляется в качестве заправки к салатам и гарнирам. Разрешено в дни нестрого поста.
• Мед. Его едят в качестве десерта, а также добавляют в другие блюда: фруктовые салаты, каши, кисели, компоты, выпечку.
• Кондитерские и хлебобулочные изделия. Разрешены те продукты, для приготовления которых не используют яйца и продукты молочного происхождения.

Что нельзя кушать во время Великого поста

• Мясо и все производные продукты: колбасные изделия, ветчину, копчености.
• Животные жиры
• Яйца и продукты, для производства которых они используются.
• Молочные продукты: молоко, кефир, йогурт, сметана, сыры, сливочное масло
• Пищу с интенсивным вкусом: слишком соленые или сладкие продукты, пряности
• Рыбу и морепродукты (за исключением Благовещения Пресвятой Богородицы и в Вербного воскресенья)
• Жирные сладости: сдоба, шоколад, фаст-фуд
• Растительное масло (разрешается только в дни нестрогого поста)
• Алкоголь (в нестрогие дни допускается немного вида – до двух бокалов)
• Нельзя переедать

Правила поведения и традиции Великого поста

Великий пост – важный период для христиан, во время которого люди проверяют и воспитывают себя. В этот период не только придерживаются пищевых ограничений, а и отказываются от удобств повседневной жизни, освобождая место для духовных ценностей.

Великий пост подразумевает некоторые ограничения:

• Из рациона питания исключают мясные, молочные продукты, яйца и рыбу. В некоторые дни запрещено приправлять пищу растительным маслом.
• Запрещается употреблять алкоголь, за исключением воскресных дней, когда разрешается вино в количестве до двух бокалов.
• От табакокурения рекомендуют воздерживаться на протяжении всего поста.
• В период Великого поста следует отказаться от свадьбы и венчания.
• Супругам рекомендуют воздерживаться от интимной близости
• В пост нельзя веселиться, посещать развлекательные мероприятия, тратить слишком много времени на просмотр телепередач, социальные сети и компьютерные игры.
• Нельзя допускать негативных мыслей, ссориться, ругаться с окружающими людьми, поддаваться агрессии, злости, ссорам, зависти и осуждению.

Как питаться после окончания поста

В первую очередь нужно соблюдать осторожность в период пасхального разговения. Не стоит налегать на яйца и мясные продукты. Это является большой нагрузкой для организма и может привести к возникновению или обострению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Следует постепенно увеличивать в рационе долю пищи животного происхождения. В первые дни рекомендуют добавить молочные продукты, рыбу, яйца, и в последнюю очередь мясо. Не стоит налегать на жирную, копченую и пряную пищу. Отдавать предпочтение следует блюдам, приготовленным путем варки, тушения или на пару. В период разговения также не следует в большом количестве употреблять алкогольные напитки. От крепкого спиртного лучше отказаться, отдав предпочтение вину. Соблюдение этих правил уменьшит стресс для организма.

Что можно и что нельзя делать во время Великого поста

Великий пост не ограничивается исключением из рациона продуктов животного происхождения и алкоголя. Он подразумевает духовное очищение, которое означает воздержание от некоторых повседневных занятий. Во время поста нельзя унывать, злиться, раздражаться, ругаться, сплетничать, таить обиды и зависть. Рекомендовано воздержаться от развлечений и веселья.

Свободное время необходимо уделить молитве и посещению храмов. В пост приветствуется благотворительность, забота о близких и помощь нуждающимся людям.

Можно ли крестить ребенка
Крещение разрешается церковью в любой день года.

Можно ли играть свадьбу
В период поста молодожены могут планировать законное оформление отношений в государственных учреждениях (расписываться). Отгулять свадьбу и обвенчаться в таком случае лучше после окончания поста.

Можно ли венчаться
Церковь не благословляет связывать себя семейными узами во время поста. Существует поверье: «Брак, заключенный в пост – пустой: в семье не будет согласия, и она скоро распадется». Венчание в этот период не совершается.

Можно ли отмечать День рождения
Во время поста приветствуется общение с семьей и близкими людьми. Однако на таких посиделках следует воздержаться от переедания, употребления алкоголя, танцев, песен и развлекательных конкурсов.

Можно ли зачинать ребенка
В церкви нет запрета на зачатие ребенка в период поста. Приветствуется воздержание супругов от интимной близости во время поста по обоюдному соглашению. Если же в пост был зачат ребенок, то это никак не отобразится на его будущем.

Можно ли поминать усопших
Во время Великого поста дома можно ежедневно поминать усопших. Церковью совершается литургическое поминовение по субботам и воскресеньям, а также в особые праздничные дни – субботы второй, третьей и четвертой недель.

Можно ли читать светскую литературу
В пост не распространяется запрет на чтение литературы. Духовники рекомендуют обратить внимание на книги, которые имеют духовное содержание. Такие произведения можно найти в классической русской литературе.

Поговорки и приметы

• После Масленицы – Великий пост, а за Страстною – Пасха.
• Великий пост прижмет (подожмет) хвост.
• В Великий пост как узлом затянет.
• Пост не в брюхе, а в духе.
• Пост не мост, можно и объехать.
• В год хлебородный пост не голодный.
• Не желательно давать в этот период деньги в долг, иначе сами три года из них не вылезете.

Великий пост у католиков

У католиков Великий пост начинается с Пепельной среды за 40 дней до Пасхи. Католические и Православные традиции во многом отличаются. Для католиков суть поста состоит в самосовершенствовании и духовном очищении. В этот период уделяется внимание молитве и милосердию. Люди сдерживают себя от увеселительных и развлекательных мероприятий, стараются примириться с окружающими, занимаются благотворительностью. По воскресеньям все ограничения снимаются.

Гастрономические запреты у католиков не такие строгие и не считаются обязательными для соблюдения. В период поста воздерживаются от мясной пищи. Остальные продукты животного происхождения разрешены к употреблению. Днями воздержания являются все пятницы Великого поста, Пепельная среда и Великая суббота.

15 мартаПн	Полное воздержание от пищи – высшая степень строгости поста, отказ от употребления пищи.
16 мартаВт	Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
17 мартаСр	Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
18 мартаЧт	Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
19 мартаПт	Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
20 мартаСб	Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
21 мартаВс	Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
22 мартаПн	Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
23 мартаВт	Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
24 мартаСр	Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
25 мартаЧт	Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
26 мартаПт	Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
27 мартаСб	Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
28 мартаВс	Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
29 мартаПн	Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
30 мартаВт	Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
31 мартаСр	Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
1 апреляЧт	Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
2 апреляПт	Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
3 апреляСб	Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
4 апреляВс	Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
5 апреляПн	Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
6 апреляВт	Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
7 апреляСр	Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
8 апреляЧт	Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
9 апреляПт	Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
10 апреляСб	Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
11 апреляВс	Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
12 апреляПн	Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
13 апреляВт	Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
14 апреляСр	Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
15 апреляЧт	Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
16 апреляПт	Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
17 апреляСб	Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
18 апреляВс	Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
19 апреляПн	Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
20 апреляВт	Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
21 апреляСр	Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
22 апреляЧт	Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
23 апреляПт	Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
24 апреляСб	Лазарева суббота Рыбная икра – дозволяется потребление рыбной икры, вареной растительной пищи (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
25 апреляВс	Вербное воскресенье Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
26 апреляПн	Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
27 апреляВт	Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
28 апреляСр	Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
29 апреляЧт	Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
30 апреляПт	Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
1 маяСб	Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.

Успенский пост 2020 — что можно и чего нельзя

https://ria.ru/20200812/1575654649.html

Успенский пост 2020 — что можно и чего нельзя

Успенский пост 2020 — что можно и чего нельзя

Успенский пост в 2020 году у православных начинается с 14 августа. Сколько длится и когда заканчивается пост, строгий ли он, чего нельзя и что можно есть и… РИА Новости, 12.08.2020

2020-08-12T08:00

2020-08-12T08:00

2020-08-13T14:55

аналитика — религия и мировоззрение

религия и мировоззрение

русская православная церковь

успенский пост у православных христиан

справки

общество

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn23.img.ria.ru/images/07e4/03/0a/1568382761_0:159:3077:1889_1400x0_80_0_0_922270e53a03b14cdd6dc956230c8a83.jpg

МОСКВА, 12 авг — РИА Новости. Успенский пост в 2020 году у православных начинается с 14 августа. Сколько длится и когда заканчивается пост, строгий ли он, чего нельзя и что можно есть и делать, а также календарь питания по дням — в материале РИА Новости.Успенский пост 2020 и его значениеЭтот пост приурочен к одному из важнейших христианских праздников — Успению Пресвятой Богородицы. В православной традиции «успением» называют смерть – от слова «уснуть». Согласно церковному преданию, в этот день Божья Матерь закончила свою земную жизнь. Ее похоронили апостолы, а во время траурной процессии в Гефсиманский сад явился Господь и забрал ее душу в Рай. Именно этот момент принято изображать на иконе праздника.Об этом событии в Писании нет ни слова. Однако все практикующие христиане знают о нем из церковного предания. Ведь событие для Церкви очень важное.»Успение еще называют «Богородичной Пасхой», и по аналогии с Пасхой Христовой этот праздник предваряет пост», — отмечает в своем блоге известный церковный проповедник протоиерей Андрей Ткачев.Цели Успенского и Великого постов аналогичны – подготовка к переживанию особо значимого события. Великим постом верующие готовят себя к встрече последней недели земной жизни Спасителя, Его страданий и Воскресения. И Успенским постом христиане воздерживаются, чтобы быть «достойными праздника» завершения земной жизни Богородицы.Когда проходит и сколько длитсяВ отличие от Великого, Успенский пост из года в год проходит в одни и те же даты. Его первый день выпадает на 14 августа. Верующие называют этот день Медовым Спасом, так как в храмах принято освящать мёд, активный сбор которого начинается в середине августа. Официальное же церковное название праздника 14 августа — Происхождение (изнесение) Честны́х Древ Животворящего Креста Господня. Кроме того, в этот день Церковь совершает особые празднования Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице.Знаменующее Успенский пост церковное торжество в честь Креста Господня было установлено в XII веке в Византии. Перед началом поста на поклонение верующим в этот день выставлялись Крест Господень и часть ризы Пресвятой Богородицы. Реликвии торжественно выносили из алтаря Влахернского храма в Константинополе.Сам Успенский пост — самый короткий из многодневных. У православных он длится две недели. А у католиков — и вовсе один день, накануне праздника Успения, который они отмечают 15 августа.Православные держат Успенский пост по 27 августа включительно. В последний день поста священнослужители в храмах меняют цвет облачений с белого на голубой – символизирующий Богородичные торжества.История постаИз всех четырех многодневных постов Успенский был установлен позже остальных. Это связано с тем, что ранняя Церковь не придавала особого значения Богоматери. Богословские споры были посвящены преимущественно Богу и его троичной сущности.Отсюда появлялись различные ереси, которые принижали роль Девы Марии в христианской истории. Лишь в V веке на Вселенских соборах в Эфесе в 431 году и Халкидоне 20 лет спустя был осмыслен догмат о Богородице. Примерно сто лет спустя христиане начинают праздновать Успение.»Поскольку Церковь — живой организм, то у него по мере вырастания появляются новые черты. Так и Успенский пост возник позже, ведь значение Божией Матери для Церкви прояснялось со столетиями. Постепенно люди стали понимать, кто она такая — эта «благословенная в женах», о которой так скупо, сжато, экономно пишут Евангелия. Тем не менее, ее значение выходит за рамки всякой мыслимой и фактической связи», — говорит отец Андрей Ткачев.Что можно есть в Успенский постУспенский пост строгий. Верующие должны полностью воздерживаться от пищи животного происхождения.»Самым строгим, на самом деле, является не Великий, а Успенский пост. У них одинаковый устав, но у последнего гораздо меньше праздников, отсюда — и меньше послаблений», — объясняет РИА Новости известный церковный публицист иеромонах Феодорит (Сеньчуков).Лишь только один день во время поста верующим можно есть рыбу — праздник Преображения Господня или Яблочный Спас. Он приходится на 19 августа.В остальные же дни рацион должен состоять из растительных продуктов — овощей, фруктов, различных круп. Благо, как отмечают священнослужители, именно на этот период в России приходится сбор плодов нового урожая.Чего нельзя делатьУспенский пост, как и любой другой — время не только воздержания от определенной пищи, но и период духовного развития. Во время него верующие должны уделять больше времени посещению богослужений, молитве в храме и дома.Немало людей обычно спрашивают у священников перед постом: можно ли играть свадьбу. По церковному уставу таинство брака — венчания — в дни многодневных постов не совершается.Но если люди не воцерковленные и не постятся, то свадьба в Успенский пост, говорят священники, — их личное дело. Однако обвенчать в этот период их не смогут.Помимо этого, верующим нельзя устраивать гуляния и участвовать в различных увеселениях. То же касается распития алкоголя и других вредных привычек — священники рекомендуют воздержаться от них.МолитвыКаких-то особых молитв или служб на период поста нет. Богослужебный устав не отличается от обычного.Однако верующим рекомендуется усилить молитву. Это проявляется как в более частом посещении служб, так и в прочтении дополнительных молитв дома: например, акафистов Богоматери.Календарь питания в Успенский пост по днямВ отличие от Великого поста, где начало и конец — дни самого строго воздержания вплоть до отказа от пищи, Успенский пост подобного воздержания не предусматривает. При этом, в зависимости от дня недели, существуют различные ограничения в меню.В понедельник, среду и пятницу устав предписывает сухоядение.Во вторник и четверг допускается вареная пища без растительного масла.По субботам и воскресеньям можно готовить блюда с растительным маслом. Также допускается вино в небольших количествах.Однако этот устав — монашеский. Ограничения в трапезе для мирян могут быть менее строгими. Как именно поститься и какое меню на каждый день составлять миряне, как отмечают священники, должны обсуждать со своим духовником.

https://ria.ru/20200613/1572870188.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn22.img.ria.ru/images/07e4/03/0a/1568382761_173:0:2902:2047_1400x0_80_0_0_c7f3e5cc3ebf80b11ae154d092e0d556.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

аналитика — религия и мировоззрение, русская православная церковь, успенский пост у православных христиан, справки, общество

МОСКВА, 12 авг — РИА Новости. Успенский пост в 2020 году у православных начинается с 14 августа. Сколько длится и когда заканчивается пост, строгий ли он, чего нельзя и что можно есть и делать, а также календарь питания по дням — в материале РИА Новости.

Успенский пост 2020 и его значение

Этот пост приурочен к одному из важнейших христианских праздников — Успению Пресвятой Богородицы. В православной традиции «успением» называют смерть – от слова «уснуть». Согласно церковному преданию, в этот день Божья Матерь закончила свою земную жизнь. Ее похоронили апостолы, а во время траурной процессии в Гефсиманский сад явился Господь и забрал ее душу в Рай. Именно этот момент принято изображать на иконе праздника.

Об этом событии в Писании нет ни слова. Однако все практикующие христиане знают о нем из церковного предания. Ведь событие для Церкви очень важное.

«Успение еще называют «Богородичной Пасхой», и по аналогии с Пасхой Христовой этот праздник предваряет пост», — отмечает в своем блоге известный церковный проповедник протоиерей Андрей Ткачев.

Цели Успенского и Великого постов аналогичны – подготовка к переживанию особо значимого события. Великим постом верующие готовят себя к встрече последней недели земной жизни Спасителя, Его страданий и Воскресения. И Успенским постом христиане воздерживаются, чтобы быть «достойными праздника» завершения земной жизни Богородицы.

Когда проходит и сколько длится

В отличие от Великого, Успенский пост из года в год проходит в одни и те же даты. Его первый день выпадает на 14 августа. Верующие называют этот день Медовым Спасом, так как в храмах принято освящать мёд, активный сбор которого начинается в середине августа. Официальное же церковное название праздника 14 августа — Происхождение (изнесение) Честны́х Древ Животворящего Креста Господня. Кроме того, в этот день Церковь совершает особые празднования Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице.

Знаменующее Успенский пост церковное торжество в честь Креста Господня было установлено в XII веке в Византии. Перед началом поста на поклонение верующим в этот день выставлялись Крест Господень и часть ризы Пресвятой Богородицы. Реликвии торжественно выносили из алтаря Влахернского храма в Константинополе.

Сам Успенский пост — самый короткий из многодневных. У православных он длится две недели. А у католиков — и вовсе один день, накануне праздника Успения, который они отмечают 15 августа.

Православные держат Успенский пост по 27 августа включительно. В последний день поста священнослужители в храмах меняют цвет облачений с белого на голубой – символизирующий Богородичные торжества.

История поста

Из всех четырех многодневных постов Успенский был установлен позже остальных. Это связано с тем, что ранняя Церковь не придавала особого значения Богоматери. Богословские споры были посвящены преимущественно Богу и его троичной сущности.

11 уроков, извлеченных из 4 лет прерывистого голодания — преимущества и предупреждения

«Это научный факт, что вам нужно завтракать каждое утро, чтобы похудеть».

«Не пропускайте завтрак или прием пищи, это вредно. Вы должны есть шесть раз в день небольшими порциями ».

«Если не сломалось, не чини».

Я помню, как слышал эти утверждения во время короткого разговора с моим другом о похудании, физических упражнениях и голодании.

Во время этого разговора я попытался поделиться новым взглядом на потерю веса и здоровый образ жизни. В конце концов, если есть другой способ, который поможет вам достичь той же цели с меньшими затратами времени и усилий, почему бы не попробовать его?

Как и мой друг, я изначально скептически относился к попыткам чего-то нового для улучшения моего похудания, психического и физического здоровья.

Но через некоторое время я решил самостоятельно поэкспериментировать с пропуском завтрака и планом «периодического голодания».

После 4 лет включения прерывистого голодания в свой образ жизни теперь я могу сказать, что это было одним из лучших решений в моей жизни.

Вот что я узнал с некоторыми идеями, которые могут быть вам полезны. Но сначала давайте кратко рассмотрим, что означает прерывистое голодание.

Что такое прерывистое голодание?

С точки зрения непрофессионала, прерывистое голодание — это просто режим приема пищи. Это не диета, это просто осознанное решение специально пропускать приемы пищи, например завтрак.

Вы будете «периодически» есть в течение короткого промежутка времени и «голодать» в течение всего остального дня.

Например, я обычно пропускаю завтрак и ем свой первый обед около 11 часов утра и свободно ем до 19 часов вечера. После 19:00 я намеренно не ем до 11:00 следующего дня.

Этот тип прерывистого голодания называется голоданием «16/8», потому что вы не едите 16 часов в день, а едите только в течение определенного 8-часового окна.

Вы также можете уменьшить или увеличить окно приема пищи в разные дни.

Например, в дни тренировок я обычно предпочитаю тренироваться «натощак», поэтому мой первый прием пищи обычно позже днем, около 14:00. В этих случаях мое окно приема пищи составляет 5 часов, а период голодания — 19 часов.

Есть много вариантов прерывистого голодания, включая «24-часовой» голодание и так далее.

Поскольку эта статья в основном посвящена моему опыту прерывистого голодания за последние 4 года, я могу в отдельной статье рассказать о том, как прерывистое голодание влияет на потерю веса, здоровье и так далее.

Хорошие и плохие уроки из 4 лет прерывистого голодания

1. Прерывистое голодание — это не диета «голодания», это здоровый образ жизни.

Когда среднестатистический человек впервые слышит о прерывистом голодании, он обычно говорит: «О да, я уже делал это раньше, ты имеешь в виду, как голодать, чтобы похудеть, верно?» Неправильно!

Прерывистое голодание — это образ жизни. Это образ жизни, который можно поддерживать всю оставшуюся жизнь.

Побочным продуктом этого является снижение веса, улучшение психического и физического здоровья и т. Д.

Пока что прерывистое голодание не нанесло вреда моему здоровью. Фактически, со временем это значительно улучшило мое здоровье.

2. Слушайте свое тело о том, что вам следует есть.

Один из наиболее частых вопросов о голодании — это план прерывистой диеты. Но, как я уже говорил ранее, это не диета, это режим питания и образ жизни.

Во время периода приема пищи вы можете есть любое сочетание здоровой пищи.

Самый важный урок, который я усвоил о том, «что есть», — это слушать свое тело и есть в соответствии с ним.

Например, если вы чувствуете усталость и истощение после употребления риса или злаков, вы можете попробовать вместо этого есть больше овощей. Если после этого вы чувствуете себя более энергичным, то это способ вашего тела сказать вам придерживаться овощей и избегать употребления продуктов с высоким содержанием углеводов.

Вот почему я решительно выступаю против «фиксированной» диеты. Наши тела постоянно меняются по мере того, как мы становимся старше, к тому же ежедневное употребление одних и тех же блюд увеличивает вероятность развития пищевой непереносимости и болезней.

К счастью, я натолкнулся на идею «есть, прислушиваясь к своему телу», когда читал работы всемирно известного эксперта по целостному здоровью Пола Чека, в частности, в его книге «Как правильно питаться, двигаться и быть здоровым».

Главный урок здесь — постоянно прислушиваться к своему телу и экспериментировать с различными продуктами для достижения оптимального здоровья.

3. Преимущество прерывистого голодания: оно упрощает вашу жизнь.

До того, как я практиковал прерывистое голодание, я был одержим тем, чтобы рано вставать, чтобы приготовить завтрак, приготовить 6 приемов пищи в день и так далее.

Несмотря на то, что я добился некоторого прогресса в достижении своих целей в отношении здоровья — потеря жира, увеличение мышечной массы и т. Д. — я боролся с постоянством, потому что этот распорядок был утомительным.

В настоящее время моя жизнь намного проще. Я ем один или два основных приема пищи в день, я не зацикливаюсь на том, что ем, и все же каждый день добиваюсь постоянного прогресса, чтобы улучшить свои силы и здоровье.

Такое упрощение моей жизни высвободило больше времени и энергии, чтобы сосредоточиться на том, что действительно важно для меня.

4.Ожидайте, что ваши результаты замедлятся через год или около того.

За первый год прерывистого голодания в 2013 году я потерял много жира и пришел в лучшую форму в своей жизни.

Но после первого года мой вес и потеря жира значительно снизились, и я перестал замечать большую разницу.

В этом есть смысл, так как ваше тело может терять столько жира, сколько вредно для вашего здоровья.

5. Прерывистое голодание плюс высокоинтенсивные интервальные тренировки равносильны быстрой потере жира.

Если вы хотите как можно быстрее похудеть, я бы рекомендовал вам ввести любую форму тренировок с высокой интенсивностью.

Например, когда я впервые начал с прерывистого голодания, я ввел 10 минут спринта 3 раза в неделю, плюс еженедельные футбольные матчи.

Вы можете выбрать все, что вам нравится делать, например, плавание, прыжки с трамплина, бег трусцой, а затем увеличивать интенсивность, пока вы не выберетесь из-под газовой смеси после каждой тренировки.

Кроме того, такие тренировки натощак также помогли улучшить мои результаты.

Я не совсем уверен в научных данных, объясняющих, почему тренировки в голодном состоянии могут способствовать сжиганию жира, но я бы рекомендовал вам поэкспериментировать и с этим.

Интуитивно понятно, почему это работает. Пост помогает уменьшить количество потребляемых калорий, в то время как тренировки с высокой интенсивностью сжигают больше калорий.

Ваше ежедневное потребление калорий значительно снижается, и со временем вы теряете больше жира. Просто.

6. Прерывистое голодание может улучшить вашу дисциплину, сосредоточенность и продуктивность.

Во время периода голодания, до 13:00 в большинстве дней, я делаю гораздо больше работы, чем если бы я завтракал, когда просыпался.

Как только я прерываю голодание с первым приемом пищи, мой уровень энергии падает, я теряю концентрацию и чувствую себя вялым.

По этой причине я запланировал свои самые важные дела до того, как перестану голодать. Это позволяет мне согласовывать мой пиковый уровень энергии с моими главными приоритетами, что приводит к высокому уровню продуктивности.

Еще одно наблюдение, которое я заметил, заключается в том, что ежедневное голодание значительно улучшило мою дисциплину на протяжении всей остальной жизни.

Когда я начал прерывистое голодание, я развил силу воли, чтобы начать новые привычки — здоровое питание, ранний сон, чтение и так далее.

Это сила краеугольного камня.

7. Прерывистое голодание может снизить вашу дисциплину, сосредоточенность и продуктивность.

Может показаться, что это противоречит предыдущему пункту, но вдумайтесь: голодный человек может быть и сварливым.

Другими словами, во время голодания легко потерять концентрацию и нервничать, потому что вы действительно голодны.

Вот почему так важно прислушиваться к своему телу, а не придерживаться фиксированного режима.

Я заметил, что каждый день есть золотая середина — период времени, в который нужно прекратить голодание.

Если вы прервете пост слишком рано, вы упустите энергию, которую можно было бы использовать для выполнения большего количества работы.

Если вы прервете голодание слишком поздно, вы начнете волноваться и потеряете концентрацию в течение дня.

Каждый день индивидуален, поэтому все решается методом проб и ошибок.

8. Прерывистое голодание может ухудшить вашу диету.

Следуя предыдущему пункту, когда вы действительно голодны и прерываете голодание, легко переедать нездоровую или пустую пищу.

Это была одна из самых серьезных проблем с прерывистым голоданием.

Чтобы поститься каждый день, нужна человеческая дисциплина. Но чтобы каждый день поститься и соблюдать чистую диету, требуется сверхчеловеческая дисциплина.

Причина в том, что когда вы голодаете, ваше тело испытывает недостаток сахара и энергии.Он также любит продукты с высоким содержанием углеводов и сахаром.

Хотя вы все еще можете достичь своих целей по снижению веса и эстетике, не придерживаясь чистой диеты, в долгосрочной перспективе это может нанести вред вашему здоровью.

Лучший способ, который я нашел, предотвратить эту тенденцию к перееданию после прерывания голодания, — это создать благоприятную среду для достижения успеха и пить как можно больше воды в течение дня.

9. Прерывистое голодание может способствовать потере или приросту мышечной массы.

Во время моего 2-го года прерывистого голодания я повредил нижнюю часть спины, выполняя приседания со штангой, и мне посоветовали воздерживаться от веса на неопределенный срок.

Я был уже в отличной форме и решил, что все останется по-прежнему. Поэтому я заменил силовые тренировки пилатесом и упражнениями на растяжку.

Кроме того, я начал программу детоксикации организма, которая заключалась в удалении продуктов с высоким содержанием углеводов из моего рациона на пару месяцев.

За пару недель моя мышечная масса значительно уменьшилась до такой степени, что моя одежда больше не подходила.

Программа детоксикации и протокол прерывистого голодания резко снизили дневное потребление калорий, что привело к потере мышечной массы.

Когда я выздоровел, я возобновил программу силовых тренировок и увеличил потребление углеводов, сохранив при этом протокол прерывистого голодания.

За пару месяцев я восстановил свою физическую форму и восстановил мышцы, которые я изначально потерял.

Главный урок здесь в том, что потребление калорий имеет большое значение!

10. Прерывистое голодание работает, потому что вы потребляете меньше калорий.

Как и любой новичок, в течение моего первого года прерывистого голодания я считал, что открыл волшебную формулу похудания и здорового образа жизни.

Я бы проповедовал всем о том, что это единственный способ достичь их целей в отношении здоровья, потому что это очень хорошо сработало для меня.

С годами, когда я больше экспериментировал, я обнаружил, что причина того, почему прерывистое голодание может быть настолько эффективным для похудания, заключается просто в том, что оно заставляет вас есть меньше еды.

Чем меньше еды вы едите, тем меньше потребляете калорий и тем больше теряете в весе.

Это действительно так просто. Это не волшебство.

Некоторые люди, которые пробуют периодическое голодание, отвергают его, жалуясь, что оно не работает.Но в большинстве случаев они не могли отслеживать потребление калорий.

Прерывистое голодание — это просто еще один инструмент, который поможет вам уменьшить количество потребляемых калорий. Но если вы решите переедать нездоровой пищей каждый день после голодания, вы можете в конечном итоге набрать больше веса, чем раньше!

Другими словами, как я уже говорил, количество калорий, которые вы потребляете каждый день, имеет большое значение.

Прерывистое голодание не должно использоваться как предлог для того, чтобы насладиться любимым мороженым или потерять дисциплину в отношении здорового питания.

Вот почему вы также можете достичь своих целей в отношении здоровья, питаясь 6 или более раз в день.

Пока общее количество калорий, которые вы потребляете каждый день, меньше того, что вы используете для движения и жизни, вы со временем похудеете.

11. Не позволяйте прерывистому голоданию мешать вам жить своей жизнью.

Самый важный урок, который я усвоил за 4 года прерывистого голодания, — это перестать беспокоиться о том, чтобы быть идеальным, и жить своей жизнью, несмотря ни на что.

В течение первого года я отказывался прерывать пост за пределами окна приема пищи.

Я бывал на каникулах в новых местах, пропуская опыт пробовать новую еду из другой культуры, потому что я «постился».

Раньше я очень твердо придерживался своего протокола прерывистого голодания. Но со временем я понял, что в жизни есть нечто большее, чем просто достижение целей в области физических упражнений, диеты или фитнеса.

Я все еще работаю над достижением своих целей в отношении здоровья каждую неделю, но я не ругаю себя, если я не на высоте.

Иногда я ем на завтрак вместо поста. Иногда я прерываю пост в нужное время, но ем нездоровую пищу.

В конце дня я могу начать только с того места, где остановился.

Здорово ли прерывистое голодание? или прерывистое голодание вредно для вас?

Прерывистое голодание может работать, а может и не работать. Это изменение в здоровом образе жизни, за которое я решительно ручаюсь, потому что оно упрощает мою жизнь и освобождает больше времени, чтобы сосредоточиться на том, что действительно важно для меня.

Преследуя наши цели, мы склонны упускать из виду общую картину жизни и упускаем памятные моменты с людьми, которые для нас важны.

Продолжайте экспериментировать, чтобы найти то, что работает для вас, но всегда не забывайте получать удовольствие от путешествия. Потому что вы всегда можете потерять или выиграть в отношении своих целей в отношении здоровья, но вы никогда не сможете вернуть время назад.

Майо Ошин пишет на MayoOshin.com , где делится практическими идеями самосовершенствования и доказанной наукой для улучшения здоровья, продуктивности и творчества. Чтобы получить практические идеи о том, как перестать откладывать на потом и выработать здоровые привычки, вы можете подписаться на его бесплатную еженедельную рассылку здесь .

20 удивительно здоровых заказов быстрого питания

Диета может занять много времени. Иногда кажется, что фастфуд — единственный способ втиснуть еду в плотный график. Может, тебе просто НРАВИТСЯ вкус бургера Венди. В любом случае, мы все знаем, что легко перегрузить блюдами быстрого питания с высоким содержанием трансжиров, натрия и добавок, которые могут нанести серьезный вред вашему здоровью.

Знаете ли вы, что в меню есть и здоровые варианты быстрого питания? Хотя большинство диетологов говорят, что есть фаст-фуд — не лучший совет по снижению веса, который они могут дать клиентам, существует множество блюд, богатых питательными веществами и с низким содержанием калорий, которые они рекомендуют, когда вы в затруднении. Многие заведения быстрого питания теперь также предлагают вегетарианские блюда! Если вам интересно, какие страшные ингредиенты скрываются в вашем любимом закуске, проверьте информацию о питании и ингредиентах на веб-сайте ресторана, чтобы решить, стоит ли заказывать.Сэкономьте время и ознакомьтесь с 20 пунктами меню, одобренными диетологами, которым вы можете доверять. Некоторые из них обязательно вас удивят! Но помните: только потому, что некоторые сети ресторанов предлагают Eat This! -утвержденные блюда, это не значит, что все они безопасны. Не теряйте бдительности, выбирая худший вариант меню №1 в 40 популярных ресторанах.

Любезно предоставлено Starbucks

«Я буду останавливаться в Starbucks, когда лечу, — говорит Мариса Мур, MBA, RDN, LD и владелица Marisa Moore Nutrition.«Утром овсянка спасает живот. Это простой способ получить клетчатку и белок. Мне нравится, что они добавляют сухофрукты, орехи, сахар и другие начинки, так что вы можете контролировать, насколько сладко вы хотите это должно быть — если вообще есть «.

«Я люблю Panera, так как они не используют никаких искусственных ингредиентов или консервантов. Их салаты великолепны, но мой любимый — жареная свекла, киноа и салат из цитрусовых. Это сезонное блюдо представляет собой отличное сочетание цельнозерновых и вегетарианских белков из орехов. и сыр и много клетчатки из капусты.Содержание натрия немного повышено, поэтому я бы попросила приправку сбоку, чтобы, вероятно, минимизировать общее количество натрия, потребляемого в этой еде, «- Лия Кауфман, MS, RD, CDN, зарегистрированный диетолог из Нью-Йорка, Лорен Слейтон, магистр наук из Foodtrainers, добавляет: «Свекла Panera, салат из киноа — это то, что мне нужно, это дополнительный бонус, вы можете получить полную или половину порции».

«Более здоровым вариантом в McDonald’s был бы их сэндвич с курицей, приготовленной на гриле, с кусочками яблока вместо картофеля фри.Сэндвич с курицей-гриль, приготовленный вручную, содержит 380 калорий, 7 граммов жира, 44 грамма углеводов и 37 граммов белка. Добавление стороны ломтиков яблока добавляет только 20 калорий и 4 грамма углеводов по сравнению с небольшим картофелем фри, который добавляет 230 калорий, 10 граммов жира, 30 граммов углеводов и 3 грамма белка », — объясняет Джина Хассик, RD, LDN, CDE.

«Хотите верьте, хотите нет, но у Chick-Fil-A есть куриные наггетсы на гриле». — говорит Кауфман. «Это блюдо с высоким содержанием белка, содержащее всего 140 калорий и 25 г белка, является прекрасной альтернативой традиционным жареным куриным наггетсам.Обязательно сочетайте это с овощами, и вы сможете приготовить полноценное и сбалансированное блюдо ». На самом деле, наггетсы Chick-Fil-A настолько хороши, что мы поставили их на первое место в нашем эксклюзивном отчете« Каждый куриный наггетс быстрого приготовления »- Рейтинг!

«Когда у меня мало времени по утрам, я часто беру на завтрак бутерброд с яйцом и сыром», — говорит нам Баннан. «При потреблении менее 300 калорий (280, если быть точным!) Он обеспечивает 14 граммов протеина для выносливости. Кроме того, это источник кальция, железа и витамина А.Хотя сэндвич содержит больше натрия, чем если бы я делал его дома, в нем намного меньше натрия, чем в большинстве готовых завтраков ».

«Мы бы выбрали младший гамбургер с листьями салата, помидора, лука, маринада, горчицы или кетчупа, а также салат из сада с гранатовым винегретом и острыми кешью и кусочками яблока, всего с 460 калориями», Уиллоу Джарош М.С., доктор медицинских наук, и Стефани Кларк, доктор медицинских наук, совладельцы C&J Nutrition и соавторы The Healthy, Happy Pregnancy Cookbook рассказывают нам.«Нам нравится эта еда, потому что это все еще гамбургер, но добавление салата и яблок завершает питание, обеспечивая больше клетчатки и блюдо с меньшим содержанием натрия, чем в большинстве фаст-фудов».

«Я фанат их салатников, — говорит Эми Шапиро, доктор медицинских наук, CDN Real Nutrition NYC. «Я рекомендую попросить зелень вместо риса, затем добавить бобы, овощи фахита, один из их восхитительных белков и сальсу. Затем я рекомендую выбрать один: гуакамоле, сметану ИЛИ сыр.Все это ингредиенты с высоким содержанием жира, которые могут повысить калорийность вашей еды! Еще рекомендую отказываться от фишек! Мне нравится это блюдо, потому что оно подходит как для плотоядных, так и для вегетарианцев (отредактируйте в соответствии с вашими диетическими предпочтениями), оно содержит нежирный и ароматный белок, полезные для сердца жиры, большое количество клетчатки и овощей. Это составляющие успеха! »

«Суп и салат — идеальная пара в рамках варианта« Выбери два », — говорит Мур. «Вегетарианский суп из черной фасоли — это успокаивающий способ утолить голод, сокрушающий белок и клетчатку.Добавьте к нему салат «Зеленая богиня Кобб», китайский цитрусовый салат с кешью или яблочный салат «Фудзи», чтобы получить полноценный и сытный обед или ужин. Эти комбинации помогут вам легко удовлетворить хотя бы половину ежедневных рекомендаций по овощам. Это важно, поскольку подавляющее большинство взрослых людей не соблюдают рекомендованную дневную норму овощей «.

«В Starbucks вы не ошибетесь с коробкой для бистро! Все 7 вариантов коробок для бистро содержат менее 500 калорий и считаются хорошим источником клетчатки.Каждая упаковка содержит хороший баланс здоровых углеводов, нежирных белков, полезных жиров и содержит фрукты или овощи, или их комбинацию, — говорит нам Хассик. — На обед коробки с белком — наполнены орехами, фруктами, сыром, а иногда и вареными. яйца — забавный вариант коробок для бенто, — добавляет Мур.

При выборе дополнительного варианта Джим Уайт RD, ACSM, HFS, владелец Jim White Fitness and Nutrition Studios, рекомендует сторону суперпродуктов. «Это отличная альтернатива картофелю фри.Его можно добавить к любой комбинации, чтобы значительно снизить количество калорий. Суперпродукты — это капуста и брокколини, добавленные в сладкий и острый кленовый винегрет и посыпанные ароматной сушеной вишней ».

«Я предпочитаю сэндвич с салатом из тунца, потому что я ограничиваю потребление мясных деликатесов», — говорит нам Мишель Дудаш, RDN, шеф-повар и автор книги Clean Eating for Busy Families . Я заказываю его на шестидюймовом булочке из девяти зерен со шпинатом, зеленым перцем, оливками, огурцом и банановым перцем, который содержит менее 500 калорий, с 4 граммами клетчатки, 20 граммами белка и хорошим источником витаминов А и С, кальций и железо.Я также добавляю авокадо, который добавляет всего 60 калорий с хорошими жирами. Иногда мне просто нравится бутерброд с водой, или, если я чувствую себя очень голодным, я заказываю комбинацию с пакетиком запеченных картофельных чипсов барбекю и свежесваренным несладким холодным чаем ».

«Это гораздо более сытно, чем другие супы, благодаря белку в индейке, белку и клетчатке в бобах. К тому же, это полноценная еда для комфорта», — говорит нам Слейтон. Мы согласны! Индийский перец чили также является одним из наших любимых рецептов здорового питания в глиняных горшочках.

«Хотя я обычно не рекомендую рестораны быстрого питания, но если вы в пути и нуждаетесь в чем-то быстром, средиземноморский салат Венди — отличный вариант. Этот вегетарианский салат с высоким содержанием белка содержит 12 граммов белка и всего 320 калорий. Я бы хотел всегда просите заправку для салата, так как она содержит большую часть натрия в этой еде, а это больше, чем я обычно рекомендую за один присест », — говорит Кауфман.

«Я большой поклонник их новых яиц Sous Vide!» — восклицает Шапиро.«У них прекрасный вкус, они богаты белком и содержат менее 170 калорий, но сохранят сытость на 2-3 часа! Они не содержат глютен, поэтому подходят для больных целиакией и всех, кто следит за их углеводами, содержат некоторые овощи (перец, ура! Поэтому немного витаминов C) «. Слейтон добавляет: «Наши клиенты отдают должное яицам сувидия».

Любезно предоставлено Chick-fil-A

«Во многих уголках Атланты и по всей стране есть Chick-Fil-A, что позволяет легко взять один из их салатов. Салат на гриле с нежирным белком, фруктами и овощами может быть полезным для здоровья. выбор обеда или ужина.Попробуйте его с легким бальзамическим винегретом, чтобы контролировать калорийность, — говорит Мур.

«Эти тако содержат 545 калорий, девять граммов клетчатки и колоссальные 41 грамм белка. Еда также является отличным источником кальция, железа и витаминов C и A. Плохая новость, как и большинство продуктов быстрого приготовления. , это блюдо с очень высоким содержанием натрия, но его меньше, чем во многих других блюдах в меню. Чтобы сделать это блюдо подходящим для вегетарианцев, попросите черную фасоль вместо стейка.»говорит Баннан

.

«Я бы, наверное, выбрала вегетарианский бургер Morningstar с кетчупом (без майонеза), с кусочком сыра и нежирным шоколадным молоком», — говорит Элиза Зид, MS, RDN, CDN, зарегистрированный диетолог и автор журнала Younger. Следующая неделя. «Овощная лепешка содержит здоровую дозу протеина из текстурированного растительного белка и немного клетчатки, чтобы насытить меня. Шоколадное молоко дает мне дополнительный белок, кальций (в дополнение к тому, что содержится в ломтике сыра) и витамин D, не говоря уже о других необходимые питательные вещества, такие как калий.Это также придает мне немного сладости, которую я ищу после еды. Если бы я все еще был голоден или хотел бы перекусить на потом, я бы заказал несколько яблочных ломтиков, чтобы добавить в свой день дополнительную клетчатку, хруст и естественную сладость ».

Любезно предоставлено McDonald’s

«Это отличный вариант завтрака для тех, кто ищет дополнительный белок без лишних калорий», — рекомендует Уайт, поскольку желток содержит около 70 процентов калорий яйца при том же количестве белка. Этот сэндвич содержит всего 260 калорий и был одним из наших лучших завтраков, когда мы оценивали все меню McDonald’s.

«Острый юго-западный салат — отличный вариант для тех, кто любит много вкуса, но не много калорий. В нем около 260 калорий без заправки. Есть также вариант низкокалорийной заправки, который можно выбрать с ним, под названием Chili Lime Vinaigrette, «объясняет Уайт.

«Их сытный овощной салат — ОТЛИЧНЫЙ и много раз спасал меня, когда я был в затруднительном положении», — говорит нам Шапиро. «Наполненный овощами и бобами, включая кабачки, зелень, свеклу, помидоры и кукурузу, поверх коричневого риса, он содержит клетчатку и белок и подходит для веганов и диет без глютена! Наполненный овощами, вы можете увидеть все ингредиенты, и они любезно положите заправку на бок, чтобы вы могли следить за тем, сколько вы добавляете! Это контролирует ваши калории, не оставляя вас голодными, и удовлетворяет ваши потребности в овощах на день! »

Ты не можешь съесть свой торт и тоже

Значение:

Вы не можете съесть свой пирог и тоже его съесть. — фраза, означающая, что есть два варианта, которые кому-то нужны, но они не могут иметь оба, потому что варианты конфликтуют друг с другом, поэтому они могут выбрать только один.

Пример: Джошу предложили повышение на работе, но если он согласится, ему придется работать по выходным. Но ему нравилось проводить выходные с друзьями. Что бы он сделал?

Джош хочет получить лучшее из обоих миров; он хочет принять предложение, чтобы заработать больше денег, но он также хочет, чтобы время, которое он проводит со своими друзьями, оставалось неизменным. Поэтому его брат сказал ему: «Джош, ты не можешь есть свой торт и есть его. Вы должны сделать выбор: вы хотите провести выходные на работе или с друзьями? » Другими словами, его брат говорил ему: « не может быть обеими сторонами .”

Синонимы: Вы не можете получить лучшее из обоих миров, не можете получить и то, и другое

Знаешь, если ты съешь половину торта, то ты его съешь, и он останется. Задача решена.

---

Происхождение фразы «Ты не можешь съесть свой торт и тоже его съешь»

Согласно этой пословице, ты не можешь съесть пирог и съесть его . Иногда люди путаются, когда слышат это, и поэтому спрашивают: «Подождите, а почему я не могу сделать и то, и другое?» Ответ прост: если у вас есть торт, а потом вы его съедите, то его больше не будет.

Эту фразу можно было бы легче понять, если бы формулировку немного изменили, чтобы она гласила: «Ты не можешь есть свой торт, а также есть его».

Эта пословица подчеркивает, что иногда есть две желаемые вещи, которых кто-то хочет, но они не могут получить обе эти вещи, потому что они противоречат друг другу (как в примере выше). Это похоже на другие высказывания, такие как «нельзя иметь лучшее из обоих миров» или «нельзя иметь и то, и другое».

В любом случае, этой пословице как минимум более 470 лет.Это появляется, например, в книге Джона Хейвуда под названием Диалог, определяющий имя всех проурбов в английском языке , 1546:

«Волд, ты хоть пирог съешь, а пирог есть?»

---

Примеры предложений — «Ты не можешь съесть свой торт и тоже его съешь»

Вот пример поговорки «ты не можешь получить свой пирог и съесть его тоже», использованный в предложении:

• Майк подумывал о покупке гребного тренажера, чтобы быть более активным.Ему нужна была машина, которая была бы качественной и дешевой как грязь. Однако его друг посоветовал:

  «Вы хотите, чтобы съели пирог и тоже его съели , но с гребными тренажерами вы не можете этого сделать. Если вам нужен более качественный товар, вам также придется заплатить за него большие деньги «.

---

Знаете ли вы?

Сегодня есть несколько фраз, в которых используется слово «торт». Например:

1. Кусок торта
Это означает, что что-то сделать легко.

2. Взять торт
Чтобы быть ярким примером (например, я спал на многих кроватях, но эта, , берет торт .)

3. Легкая прогулка
Другое значение выражения что-то просто.

4. Продажи как горячие пирожки
То, что продается очень быстро.

5. Чтобы съесть пирог и съесть его
Вы только что прочитали об этом!

---

Поделиться — это забота!

Нужны ответы на вопросы 1.Какую еду ты предпочитаешь? 2. Назовите здоровую пищу и …

1. Какую пищу вы предпочитаете? — Я предпочитаю здоровую пищу. 2. Назовите здоровую пищу, ее достоинства и недостатки. —Салат — это здоровая пища. Он очень вкусный.

3. Назовите нездоровую пищу, ее достоинства и недостатки. — Гамбургер — это нездоровая пища. Вкусно, но вредно.

4. Проблема переедания. Почему он сейчас присутствует в нашей жизни? — Проблема переедания существует в нашей жизни, потому что мы обычно не завтракаем.Обычно мы едим один или два раза в день.

1. Какое ваше любимое блюдо? — Мое любимое блюдо — пицца.

6. Что вы можете сказать о фастфуде? Вы часто посещаете ресторан быстрого питания? — Фастфуд — это вкусно, но не полезно. Я хожу в рестораны быстрого питания один или два раза в неделю.

7. Что ты любишь пить? Сколько раз в день пейте воду? — Я люблю чай и сок. Я пью четыре или пять раз в день.

8. Что вы можете сказать об алкоголе? — Не люблю алкоголь.

9. Назовите причины алкогольной зависимости. Как решить эту проблему? — Человек, который много пьет, страдает алкогольной зависимостью. Думаю, эту проблему можно решить с помощью врача.

10. Что лучше домашней еды или блюд в ресторане? — Я считаю, что домашняя еда лучше, чем ресторанная.

11. Как часто вы посещаете рестораны и кафе? Что вы обычно заказываете в кафе или ресторане? — Четыре-пять раз в месяц хожу в рестораны и кафе. Наш заказ зависит от кухни ресторана.

12. Напишите рецепт любимого блюда. — Люблю борщ. В нем капуста, морковь, картофель.

13 Ты на диете? Обязательно ли соблюдать диету? — Нет. Необязательно соблюдать диету.

14. Любите сладкое и шоколад? Преимущества шоколада. — Да. Я делаю. Шоколад очень вкусный и радует людей.

15 .. Что вы это на завтрак, обед и ужин?
— Я ем сыр с маслом с хлебом на завтрак, суп и мясо на ужин, чай с бутербродом на ужин.

Урок аудирования на английском языке о еде

УРОК ПРОДУКТОВ

Попробуйте онлайн-викторину, чтение, аудирование и упражнения по грамматике, правописанию и лексике для этого урока на Food . Нажмите на ссылки выше или просмотрите действия под этой статьей:

Ваш браузер не поддерживает этот аудиоплеер.

ПРОЧИТАТЬ

Разве еда не является одним из величайших удовольствий в жизни? Вы знаете кого-нибудь, кто не любит поесть? Я не.В мире столько вкусной еды. Вы можете всю жизнь питаться каждый день новым блюдом. Какая самая вкусная еда в мире? Это очень сложный вопрос. Мой вкус в еде постоянно меняется. Иногда мне больше всего нравится десерт, но потом я передумал и предпочел острое карри. Здорово, что в разных странах так много разных блюд. Как вы думаете, ваше национальное блюдо самое лучшее? В настоящее время мы должны быть осторожны в том, что мы едим. Фастфуд нам не подходит. Нам нужно больше сосредоточиться на здоровой пище.Может быть, нам нужно быть более осторожными в будущем. Убедитесь, что еда, которую вы едите, полезна для вас.

---

МОЯ КНИГА

ПОСМОТРЕТЬ ОБРАЗЕЦ

---

Отправьте этот урок друзьям и учителям. Щелкните значок @ ниже.

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

ЗАПОЛНИТЬ ПРОЗОР ПРОСЛУШИВАНИЯ

Разве еда не ____________________ величайшее удовольствие? Вы знаете кого-нибудь, кто не любит поесть? Я не.В мире ____________________ вкусной еды. Вы ____________________ всю жизнь едите каждый день новое блюдо. Какая самая вкусная еда в мире? На этот ____________________ вопрос сложно ответить. Мой вкус в еде постоянно меняется. Иногда мой любимый десерт, но тогда я ____________________ и выбираю острое карри. Здорово, что в разных странах так много разных блюд. У ____________________ национальное блюдо лучше всего? В настоящее время мы должны быть осторожны ____________________ есть.Фастфуд нам не подходит. Нам нужно ____________________ на здоровую пищу. Возможно, нам придется ____________________ в будущем. ____________________ еда, которую вы едите, полезна для вас.

ИСПРАВИТЬ ВПИСАНИЕ

Разве еда не одна из величайших вещей в жизни usarpesel ? Вы знаете кого-нибудь, кто не любит поесть? Я не. В мире так много унций и продуктов питания. Вы можете потратить eiieftml каждый день на новое блюдо. Что такое ttiseats блюд в мире? Это очень сложный вопрос.Мой вкус в еде сохраняет cgnghian . Иногда мой любимый — tderses , но потом я передумал и выбрал карри piycs . Здорово, что в разных странах так много разных hisesd . Как вы думаете, ваше национальное блюдо самое лучшее? В настоящее время мы должны быть осторожны в том, что мы едим. Фастфуд нам не подходит. Нам нужно на фуков еще на здоровую пищу. Может, надо быть внимательнее в ftrueu . Убедитесь, что еда, которую вы едите, полезна для вас.

РАЗБИРАЙТЕ СЛОВА

Разве еда не одно из величайших удовольствий жизни из ? Вы знаете кого-нибудь, кто не любит поесть? Я не. В мире вкусной еды так много . Вы можете потратить на всю жизнь разных, каждый день поедая каждое блюдо . Какая самая вкусная еда в мире? Это очень сложный вопрос. по вкусу Моя пеленка сохраняет продукты . Иногда мой фаворит — десерт, меняют свое мнение, но я, а затем выбираю острое карри.Здорово, что в разных странах так много разных блюд. ваше блюдо Вы думаете, национальное ли вы лучшее? В настоящее время мы должны быть осторожны в том, что мы едим. нас еда не для поста хороша . Нам нужно больше сосредоточиться на здоровой пище. Может быть, нам нужно быть более осторожными в будущем. ешьте пищу уверенно Делайте хорошо для вас.

ОБСУЖДЕНИЕ (Напишите свои вопросы)

ВОПРОСЫ СТУДЕНТА А (Не показывайте их студенту Б)
1.	________________________________________________________
2.	________________________________________________________
3.	________________________________________________________
4.	________________________________________________________
5.	________________________________________________________
6.	________________________________________________________

ВОПРОСЫ СТУДЕНТА B (Не показывайте их студенту A)
1.	________________________________________________________
2.	________________________________________________________
3.	________________________________________________________
4.	________________________________________________________
5.	________________________________________________________
6.	________________________________________________________

ОБСЛЕДОВАНИЕ ПРОДУКТОВ СТУДЕНТОВ

Напишите в таблице пять ХОРОШИХ вопросов о еде. Делайте это парами. Каждый студент должен написать вопросы на собственном листе бумаги.

Когда вы закончите, опросите других студентов. Запишите их ответы.

	СТУДЕНТ 1 _____________	СТУДЕНТ 2 _____________	СТУДЕНТ 3 _____________
Q.1.
Q.2.
Q.3.
Q.4.
Q.5.

• Теперь вернитесь к своему первоначальному партнеру, поделитесь и расскажите о том, что вы узнали.Часто меняйте партнеров.
• Сделайте мини-презентации для других групп о своих выводах.

ПИСЬМО

Напишите о еде за 10 минут. Покажите партнеру свою бумагу. Подправляйте работу друг друга.

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ

1.РАСШИРЕНИЕ СЛОВА: Выберите несколько слов из текста. Используйте словарь или поле поиска Google (или другую поисковую систему), чтобы создать больше ассоциаций / сочетаний каждого слова.

2. ИНФОРМАЦИЯ В ИНТЕРНЕТЕ: Поищите в Интернете дополнительную информацию о еде. Обсудите то, что вы обнаружите, со своим партнером (-ами) на следующем уроке.

3. СТАТЬЯ ЖУРНАЛА: Напишите статью в журнале о еде. Прочтите то, что вы написали своим одноклассникам на следующем уроке.Дайте друг другу отзывы о ваших статьях.

4. ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ ПОСТЕР Сделайте плакат о еде. Покажите это своим одноклассникам на следующем уроке. Дайте друг другу отзывы о ваших плакатах.

5. МОЙ УРОК ПИЩИ: Сделайте свой собственный урок английского о еде. Убедитесь, что есть чем заняться. Найдите хорошие занятия в Интернете. Когда закончите, научите класс / другую группу.

6. ОБМЕН В ИНТЕРНЕТЕ: Используйте свой блог, вики, страницу Facebook, страницу MySpace, поток Twitter, учетную запись Del-icio-us / StumbleUpon или любой другой инструмент социальных сетей, чтобы узнать мнение о еде.Поделитесь своими выводами с классом.

ОТВЕТОВ

Проверьте свои ответы в статье вверху этой страницы.

Поблагодарите этим списком из 10 популярных блюд, которые стоит съесть в День благодарения

Когда вы в последний раз говорили своим друзьям и семье, что любите их?

Задумывались ли вы в последнее время о том, как здорово, что у вас есть крыша над головой (место, где можно жить) и хорошая еда?

Иногда мы забываем чувствовать себя счастливыми и благодарными за всех людей в нашей жизни и за все, что у нас есть.Это называется принимать вещи как должное . Праздник Благодарения — это день, когда мы можем вспомнить все, что мы считаем само собой разумеющимся в другие дни, и быть благодарными за это.

День благодарения — это также день, когда мы едим много еды, поэтому мы рассмотрим 10 самых распространенных продуктов, которые можно есть в День благодарения.

Нет лучшего способа чувствовать себя лучше, чем хорошо поесть с друзьями и семьей!

Загрузить: Эта запись в блоге доступна в виде удобного портативного PDF-файла, который вы можете можно взять куда угодно.Щелкните здесь, чтобы получить копию. (Скачать)

Что такое День благодарения?

День Благодарения — это праздник, который ежегодно отмечается в Соединенных Штатах в четвертый четверг ноября. Когда этот праздник был впервые создан много лет назад, он должен был отмечать последний урожай , время, когда урожай (растения) и выращенные продукты собираются с полей.

Многие американцы лучше знают этот праздник по старинной легенде: в 1621 году паломники (люди, которые в то время жили в Северо-Восточной Америке) и коренные американцы устроили трехдневный праздник, на котором они мирно ели вместе.Две группы людей работали вместе, и праздник (большой праздничный обед) был способом поделиться и вместе насладиться урожаем.

Канада тоже празднует День благодарения, но немного раньше, чем американцы. Канадский День Благодарения отмечается в первый понедельник октября каждого года. Канада была фактически первой страной, отметившей праздник благодарения, который был начат Мартином Фробишером в 1578 году после того, как он благополучно вернулся из исследовательской поездки.

Сегодня День Благодарения имеет для людей немного иное значение.Для многих американцев и канадцев День Благодарения — это возможность провести время со своей семьей и не забыть быть благодарными за то, что у них есть.

День благодарения — это еще и время поесть… много! Есть ряд традиционных блюд, которые подают в День Благодарения, и без них День Благодарения не был бы невозможным.

10 разных способов сказать «поесть» на английском языке

Праздник Благодарения огромен! Чтобы получить удовольствие от еды, вы не можете просто съесть ее — возможно, вам придется использовать более описательные слова для обозначения еды!

Перед тем, как начать есть, попробуйте откусить кусочков и кусочков вашей еды.Это всего лишь небольшой кусочек, чтобы ощутить вкус еды перед вами, прежде чем вы раскопаете или начнете есть.

Когда вы едите, вы можете сказать, что проглотили , но это слово часто используется учеными. Когда вы едите очень быстро, можно сказать, что вы съели ед.

Что касается еды, то никто не делает ее лучше, чем животные! Когда вы съедаете много еды очень быстро, вы можете сказать, что съедает еды ( едят — это звук, который издают индейки)! Вы также можете волков съесть еду (съесть ее быстро большими кусками) или свиней на ней (съесть слишком много).

Когда вы закончите трапезу, вы можете сказать, что отполировали его или очистили вашу тарелку .

Разве все эти разговоры о еде вызывают чувство голода?

10 традиционных блюд для настоящей трапезы на День благодарения

1. Индейка

День благодарения не был бы таким без индейки. Индейку обычно готовят целиком, с начинкой из фруктов, овощей или другой начинкой (подробнее о начинке в пункте 2!). Также обычно это приправленный , что означает, покрытый травами для вкуса и запаха.

Затем индейку обжаривают , то есть готовят в духовке или на открытом огне. Лучшая жареная индейка получается сочной и вкусной, но жарка индейки требует навыков. Индейка — пресловутый (хорошо известный своими отрицательными качествами) за то, что она сухая.

Из этого видео FluentU вы узнаете, как приготовить аппетитную индейку, а также немного пополнить запасы английской лексики!

2. Набивка / одевание

«Материал» — это еще один способ сказать «вещи». Но глагол для заполнения означает, что вы заполняете что-то до тех пор, пока оно не заполнится.Начинка на День Благодарения (также называемая заправкой ) — это пища, которая входит в жареную индейку.

Но это также стало гарниром , блюдом, которое подается рядом с основным блюдом. Традиционно начинку на День Благодарения готовят из хлеба и зелени, иногда колбасы, (разновидность хот-догов) или других дополнительных ингредиентов. Ознакомьтесь с некоторыми рецептами начинки / заправки здесь!

3. Картофельное пюре

Пюре картофель — это картофель, сваренный и очищенный, а затем измельченный (пюре) в мягкое кремообразное блюдо.Добавьте масло, молоко и немного чеснока, и у вас будет идеальное блюдо!

4. Подливка

Пока вы готовите индейку (или многие другие виды мяса), из нее выделяется сок. Эти соки можно превратить в подливку , густой соус. Этим соусом обычно поливают картофельное пюре, чтобы придать ему больше аромата.

5. Клюквенный соус

Есть что-то в сладком, но остром (слегка кисловатом) вкусе клюквенного соуса, что делает его идеальным гарниром к индейке.Есть много мест, где можно купить клюквенный соус, но его очень легко приготовить самостоятельно.

Для приготовления клюквенного соуса отварить клюкву, сахар, цедру лимона, (тертую цедру лимона) и воду, а затем варить на медленном огне (готовить на небольшом огне). Это все, что вам нужно сделать!

6. Кукуруза

Булочки — еще один продукт (важная часть) трапезы в День Благодарения. Часто эти булочки представляют собой кукурузный хлеб , который сделан из кукурузной муки, порошка из сушеной и измельченной кукурузы.

Кукурузу подают на День Благодарения и по-другому. Вы можете съесть кукурузы в початках, — это цельная кукуруза на гриле, или — взбитая кукуруза, — пюре из кукурузного супа или соуса.

7. Запеканка из зеленой фасоли

Запеканка — это тушеное мясо, которое медленно готовится в духовке. В запеканке из зеленой фасоли есть грибной крем, жареный лук и, конечно же, стручковая фасоль!

8. Ямс засахаренный

Сладкий картофель — это желтый, сливочный вид картофеля, который также называют бататом .Сладкий вкус и мягкая текстура этого картофеля делают его универсальным (легко использовать во многих ситуациях) гарниром к основному блюду.

Их можно запечь, приготовить из них запеканку или размять, как обычный картофель. Или вы можете добавить специи, коричневый сахар и масло, положить сверху зефир и испечь из них засахаренных бататов — восхитительно сладкое блюдо, которое может напоминать (заставлять вас думать) о конфетах, как следует из названия.

9. Тыквенный пирог

Приправа из тыквы в Америке теперь означает, что осень уже наступила.Почти во всем есть версия с тыквенными специями! Есть тыквенный кофе со специями, тыквенное печенье… есть даже тыквенные колбаски и рогалики!

Удивительно, но в аромате даже нет настоящей тыквы. Но тыквенный пирог тыква есть. Вкусные теплые специи и тыквенная начинка внутри слоистой корочки всегда согреют. Неудивительно, что осенью мы так любим тыквенные специи!

10. Пирог с пеканом

Завершите трапезу восхитительным (восхитительным) пирогом с пеканом, пирогом, в котором используются орехов пекан (тип ореха) со специями и кленовым сиропом.Pecan pie неотразимый (трудно сказать нет). Даже если гости будут слишком сыты, чтобы есть, они уступят место пирогу с орехами пекан!

Словарь после трапезы на День благодарения

Теперь, когда вы закончили есть, вы можете забыть о празднике, верно? Не совсем!

Ужин на День Благодарения настолько велик, что в течение многих дней после обеда у людей остается остатков — дополнительных продуктов, которые остаются (остаются) после того, как ужин готов.

Несмотря на то, что есть остатки еды, в праздничные дни тоже едят много.Многие люди едят так много в День Благодарения, что после этого они чувствуют потребность в детоксикации, — для удаления токсинов и вредных веществ из организма.

Следующий день после Дня благодарения — еще один известный день, известный как Черная пятница года. В Черную пятницу в магазинах по всей стране проходят огромные распродажи, когда люди часами стоят в очереди, чтобы купить дешевые товары (обычно для рождественских подарков).

Вы слишком сыты, чтобы выходить на улицу после Дня благодарения? Просто подождите до следующего понедельника, который теперь известен как Cyber ​​Monday , когда магазины переведут свои продажи в Интернет.

Чтобы насладиться Днем Благодарения, необязательно жить в Америке или Канаде. Все, что вам нужно, это много еды, пустой живот и немного семьи и / или друзей. Не забудьте поблагодарить за все, что у вас есть!

Загрузить: Эта запись в блоге доступна в виде удобного портативного PDF-файла, который вы можете можно взять куда угодно. Щелкните здесь, чтобы получить копию. (Загрузить)

И еще кое-что…

Если вам нравится изучать настоящие уроки английского языка, подобные этому, то вам понравится FluentU.Чтобы научить вас английскому языку, FluentU использует популярные ток-шоу, запоминающиеся музыкальные видеоклипы и забавные рекламные ролики:

.

С FluentU смотреть видео на английском очень просто. Как? Есть интерактивные подписи. Другими словами, вы можете нажать на любое слово, чтобы увидеть изображение, определение и полезные примеры.

FluentU позволяет изучать интересные материалы со всемирно известными знаменитостями.

Например, если вы нажмете на слово «принес», вы увидите следующее:

FluentU позволяет вам нажать, чтобы найти любое слово.

С FluentU вы можете выучить словарь любого видео. Проведите пальцем влево или вправо, чтобы увидеть больше примеров для слова, которое вы изучаете.

FluentU поможет вам быстро учиться с помощью полезных вопросов и множества примеров. Учить больше.

Самая крутая деталь? FluentU знает словарный запас, который вы изучаете. Он использует ваш словарный запас, чтобы порекомендовать вам примеры и видео. У вас действительно индивидуальный опыт.

Начните использовать FluentU на веб-сайте со своего компьютера или планшета или, что еще лучше, загрузите приложение FluentU из магазина iTunes или магазина Google Play.