Пчелиный мед фото: Мёд пчелиный — его виды, полезные свойства натурального продукта, лечение ним

Мёд пчелиный — его виды, полезные свойства натурального продукта, лечение ним

Калорийность: 328 кКал.

Энергетическая ценность продукта Мед пчелиный:
Белки: 0.8 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 80.3 г.

Описание

Мёд пчелиный – продукт, который получают посредством переработки пчелами нектара. Мёд обладает многими лечебными свойствами, благодаря которым его широко используют в народной медицине. Мёд люди начали употреблять с древних времен, его использовали вместо сахара, который в то время был известен как «каменный мёд». Кроме мёда полезными свойствами обладают такие продукты пчеловодства как перга, воск, маточное молоко, прополис.

Как выбрать пчелиный мёд?

Выбрать натуральный мёд не так просто. На рынке часто продают синтетический продукт под видом натурального. Мёдовая «подделка» не принесет организму пользы, а иногда может стать причиной неприятных последствий.

Проверить мёд на натуральность можно в домашних условиях. Для этого немного мёда подогревают до 20 градусов и добавляют капельку йода, если раствор становится синего цвета, то это значит, что в мёд была добавлена мука или крахмал. Если в разбавленный по предыдущему рецепту мёд добавить немного уксусной эссенции, можно проверить в нем наличие мела. Если в мёде содержится мел, в сочетании с уксусной эссенции мёдовая масса начнет шипеть. Такую простую проверку можно провести в домашних условиях. Как же купить натуральный мёд? Специалисты рекомендуют выбирать мёд по цвету, аромату и консистенции.

• Цвет – цвет мёда зависит от его сорта, в любом случае натуральный мёд должен быть чистым и прозрачным не зависимо от его цвета. Мёд, в который предварительно добавили муку, крахмал или сахар при внимательном рассмотрении покажется немного мутноватым, иногда в нем даже можно разглядеть осадок.
• Аромат – натуральный мёд известен своим душистым ароматом. Сахар, который иногда добавляют в мёд, искажает природный запах мёда, а на вкус такой продукт больше напоминает подслащенную воду.
• Консистенция – мёд должен иметь нежную консистенцию, легко впитывается в кожу, фальсифицированный продукт имеет грубую структуру, при растирании оставляет комочки.

Сорта

Запах пчелиного мёда, а также его вкус полностью зависит от нектара, который собирается пчелами. Нектар, собранный с полей, где преобладает один вид растений принято называть монофлерным, а мёд, который собирается с разнотравья называется полифлерным. Самыми распространенными сортами являются:

Мёд акациевый

Мёд акациевый – один из лучших сортов, в составе мёда 40,35% фруктозы и 35,98% глюкозы. Пчелы собирают мёд с двух сортов акации: белой и желтой. Мёд, собранный с белой акации практически не имеет цвета. Продукт обладает приятный цветочным ароматом и мягким вкусом. Данный сорт не имеет характерной горечи, которая присутствует у других сортов мёда. Этот мёд долго может находиться в жидком состоянии и не менять своей консистенции даже через год после сбора. Данный сорт ценится благодаря своим питательным и лечебным свойствам, большое содержание фруктозы делает его незаменимым для детского и диетического рациона.

Липовый мёд

Липовый мёд – бледно-желтый продукт с тонким ароматом липы, он обладает выраженными лекарственными свойствами. Липец имеет сложный состав, который до сих пор представляет загадку для ученых. В составе липового мёда было обнаружено около 400 соединений, которые необходимы организму для нормальной жизнедеятельности. Липец применяют при простудных заболеваниях и заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Липовый мёд нормализует гормональную деятельность, обмен веществ, благодаря тому, что минеральные вещества находятся в мёде в той же концентрации, что и вещества в крови человека.

Гречишный мёд

Гречишный мёд – продукт темно-коричневого цвета, который получают из цветов гречки. Этот сорт мёда ценен тем, что содержит больше железа и белка, по сравнению с белыми сортами. Гречишный мёд славится своим противовоспалительным и тонизирующим воздействием. Сам мёд очень душистый, имеет приятный вкус, в жидком виде купить его можно в июле. Народная медицина широко использует данный сорт в виде настоек, который принимают при кожных заболеваниях, нарушениях работы сердца, повышенном давлении. Благодаря содержанию железа мёд рекомендуют употреблять людям с низким гемоглобином.

Полезные свойства

Полезные свойства мёда обусловлены наличием витаминов, микроэлементов и других биологически активных веществ в его составе. Употреблять мёд лучше всего до еды, так ничего не будет препятствовать его правильному усвоению. Максимальная суточная норма составляет 100 грамм для взрослого человека. Хорошо усваивается мёд в сочетании с кашей или чаем. Следует помнить, что тепловая обработка убивает большинство полезных веществ в мёде, добавлять мёд лучше в немного остывший чай. Детям достаточно будет давать 1-2 чайных ложки в день.

По вкусу мёд слаще сахара в несколько раз, к тому же он достаточно калорийный в 100 граммах мёда содержится около 300 калорий. Тем не менее, это не мешает считать мёд диетическим продуктом. Он содержит большое количество железа, которое необходимо для кровеносной системы. Для повышения гемоглобина следует употреблять именно мёд темных сортов, например гречишный, в таком мёде больше мёди, железа и марганца. В тоже время мёд светлых сортов содержит больше особых веществ под названием ингибиторы, которые отвечают за антибактериальные свойства мёда.

Помимо микроэлементов в состав мёда входят витамины. Рибофлавин или витамин В2 необходим для репродуктивной функции, поддержания функции щитовидной железы, кожи. Никотиновая кислота или витамин РР выводит холестерин и очищает сосуды. Мёд – натуральный продукт, который воспринимается организмом лучше, чем сахар, почки легче пропускают пчелиный мёд по сравнению сахаром.

Пчелиный мёд является натуральным седативным средством, он успокаивает нервную систему, помогает снять стресс, незаменим при бессоннице. На ночь полезно употреблять теплое молоко или чай с ложечкой мёда. Мёд также можно давать детям, так они легче заснут.

Бактерицидные свойства мёда были известны давно, хоть и не имели научных доказательств. Американский доктор-бактериолог провел несколько научных экспериментов, в ходе которых было доказано, что мёд создает среду, в которой не способны выжить вредоносные бактерии. Ученый помещал разные виды бактерий в мёд, и все они погибали, правда, за разное время. Так тифозные микробы погибли всего за сутки, возбудители брюшного тифа продержались двое суток. Микробы, которые содержатся в воде и кишечнике умирали всего за 5 часов. Микробы, которые вызывают хроническую бронхопневмонию, погибали на 4 день. Микробы, которые были возбудителями таких болезней как плеврит, гнойный абсцес, перитонит погибали спустя 10 часов, так же как и дизентерийные микробы.

Пчелиный мёд широко используется в косметологии. Его применяют в качестве масок для сухой кожи лица, волос. Маски на основе мёда обладают ранозаживляющими свойствами, очищают кожу, избавляют от прыщей, заживляют ранки. Пчелиный мёд смешивают с другими ингредиентами и наносят на кожу на 15-20 минут.

Использование в кулинарии

В кулинарии пчелиный мёд используется в качестве натурального подсластителя. В кондитерском деле его используют для приготовления пряников, пирожных, тортов. Мёд добавляют в десерты, где он хорошо сочетается с ароматными фруктами, а также с молочными продуктами. Пчелиный мёд занимает почетное место в кулинарии многих стран.

Его добавляют в состав соусов, маринадов. В мёде маринуют курятину или другое мясо, которое потом запекают. При термической обработке полезные свойства мёда значительно сокращаются, но вкусовые качества при этом остаются. Курица, запеченная в мёде, считается настоящим деликатесом. Также мёд входит в состав салатных заправок.

Мёд добавляют в утренние каши, традиционная овсянка станет вкуснее и полезней, если добавить в нее немного мёда и сухофруктов. Ложечку мёда добавляют в теплый чай для того чтобы насытить организм витаминами. Такой напиток укрепляет иммунитет, что особенно важно в межсезонье.

Польза мёда пчелиного  и лечение

Польза мёда доказана научными исследованиями. Мёд выступает как действенное лекарственное средство при сезонных простудах. Натуральный продукт можно давать даже маленьким детям, при условии, что они не страдают аллергией. Ученые провели эксперимент, в ходе которого детей от простуды лечили не медицинскими препаратами, а гречишным мёдом. Дети, которые принимали мёд, а не сироп от кашля меньше кашляли и спокойно спали.

Гомеопатия рекомендует употреблять мёд людям, страдающим сахарным диабетом. Народные целители заметили, что индейцы северной Мексики чаще стали болеть диабетом. Дело в том, что индейцы начали употреблять больше сахара, хотя раньше заменяли его мёдом. Гомеопаты поили больных диабетом индейцем напитком с мёдом и вскоре признаки диабета существенно уменьшались.

Гиппократ рекомендовал ежедневно принимать по несколько ложечек пчелиного мёда. Мёд известен своими ранозаживляющими обеззараживающими свойствами. Народная медицина рекомендует делать компрессы из мёда при ожогах и язвах. Мёд используют для лечения себореи, для этого следует ополаскивать голову теплой водой с чайной ложкой мёда. Лечение следует проводить в течении нескольких недель.

Легкий раздражающий эффект мёда используется для лечения глазных заболеваний и заболеваний желудка. При заболеваниях глаз немного мёда закладывают за нижнее веко как обыкновенную офтальмологическую мазь. Мёд вызывает слезоточивость, гиперемию, раздражает слизистую глаза, расширяет сосуды и улучшает кровообращение в органах зрения.

Мёд рекомендуют употреблять людям, которые придерживаются диеты и следят за своим питанием. Пчелиный мёд помогает расщеплять жиры, способствует похудению. Кроме того мёд благотворно влияет на ЖКТ, нормализует обмен веществ. Каждое утро рекомендуется принимать натощак стакан теплой воды с ложкой мёда и лимонным соком. Такой напиток прекрасно тонизирует организм, запускает процессы пищеварения, способствует похудению.

Вред мёда пчелиного и противопоказания

Вред организму мёд может принести при индивидуальной непереносимости. Мёд считается одним из самых сильных аллергенов, так что не стоит употреблять мёд аллергикам. При сахарном диабете, ожирении перед приемом мёда следует проконсультироваться с лечащим врачом. Бесконтрольное употребление данного продукта может вызвать зуд, крапивницу, аллергически реакции.

Фотографии продукта

Рецепты приготовления блюд c фото

Гусь фаршированный яблоками

210 мин.

Расписные имбирные пряники

60 мин.

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

Зола	0,3 г
Крахмал	5,5 г
Моно- и дисахариды	74,6 г
Вода	17,4 г
Органические кислоты	1,2 г

Витамины

Минеральные вещества

Немцы очень любят мед (фото) | Кадр дня | DW

Берлин • Ежегодно жители Германии потребляют в общей сложности около 80-85 тысяч тонн пчелиного меда — иногда меньше, иногда — больше. Представьте себе 600 тысяч полностью заполненных медом ванн — такой, вот,  получается объем. В среднем на каждого жителя здесь приходится около одного килограмма меда в год. Среди стран Европейского союза по этому показателю Федеративная Республика входит в число лидеров вместе с Грецией, Австрией и Словенией.

Статистика: пасечники, ульи, пчелы, мед

Разведением пчел в Германии занимается около 130 тысяч пасечников. Для большинства из них это — хобби, а не основной заработок. Профессиональных пчеловодов — около полутысячи. Общее количество пчелиных семей составляет 900-950 тысяч. Каждый улей за сезон дает здесь примерно 25 килограммов меда. Сейчас в эти весенние недели, как видно на фотографиях из бранденбургской коммуны Шёнайхе, пасечники после зимы проверяют ульи и готовят все для сбора нового урожая. 

За счет своего немецкого меда полностью удовлетворить спрос нельзя. Примерно 70-80 процентов в Германии приходится на импорт. Согласно данным Федерального статистического ведомства, в число крупнейших поставщиков входят Аргентина, Мексика и Украина.

Пчеловодство и охрана природы

Количество разных насекомых в целом в природе по всему миру сейчас сокращается. При этом в Германии, например, пчелы опыляют около 80 процентов всех растений, поэтому пасечники — как профессионалы, так и многочисленные любители — вносят огромный вклад в защиту природы и обеспечение жителей страны продовольствием — не только медом, но тем, что растет в садах, теплицах и на полях.

Смотрите также: 

• Необычный апрель — 2020

  Власти Германии на этой неделе объявили о первых и очень осторожных шагах по смягчению карантинных мер, но остаток весны и часть лета все же пройдут под девизом соблюдения социальной дистанции. Массовых мероприятий не будет до конца августа. Эта фотография была сделана на пустой Рыночной площади в баден-вюртембергском Эсслингене.

• Необычный апрель — 2020

  Как сейчас, в середине нынешнего коронавирусного апреля, выглядят весенние аллеи, площади, набережные, парки и окрестности разных немецких достопримечательностей? В нашей фотогалерее будет много цветов и солнца, как на этом снимке из столицы Саксонии-Анхальт Магдебурга.

• Необычный апрель — 2020

  В городе Камп-Линтфорт на окраине Рурской области в эти дни должна была начать работу многомесячная Земельная садово-парковая выставка Северного Рейна — Вестфалии, однако официальное открытие сейчас уже перенесли на середину мая. При этом ожидается, что доступ на территорию все же будет разрешен раньше, но пока без проведения каких-либо мероприятий, то есть для прогулок.

• Необычный апрель — 2020

  Как нетрудно догадаться по характерных башням собора Фрауэнкирхе, эта весенняя фотография сделана в баварской столице Мюнхене. До осени еще — далеко, но проведение пивного праздника Октоберфест в этом году — под большим вопросом. По информации немецких СМИ, решение будет принято в ближайшие две недели.

• Необычный апрель — 2020

  В Германии — самый разгар цветения фруктовых деревьев. Здесь мы видим яблони и разгуливающую между ними лошадку пони. Из-за многочисленных садов город Ляйхлинген, расположенный на реке Вуппер недалеко от Кельна, даже получил официальное дополнительное название «Города цветов» — Blütenstadt Leichlingen.

• Необычный апрель — 2020

  Если доступ на смотровую площадку закрыт, можно… посмотреть на саму смотровую площадку, вернее — Дюссельдорфскую телевышку снизу, прогуливаясь под цветущими вишнями.

• Необычный апрель — 2020

  Магнолии уже отцветают… Немноголюдная набережная голубого Дуная в баварском городе Пассау.

• Необычный апрель — 2020

  Хотя бы один средневековый замок в такой подборке фотографий из Германии должен присутствовать. Так сейчас выглядят окрестности тюрингского замка Фесте Ваксенбург. Подробнее об истории этих мест можно узнать по ссылке в конце страницы.

• Необычный апрель — 2020

  Этой весной цветущими тюльпанами в Придворном саду в Аугсбурге пока могли любоваться лишь каменные гномы, поселившиеся здесь в эпоху барокко. Для посетителей эта достопримечательность пока закрыта. Кстати, в прошлом году здешние исторические памятники получили статус Всемирного наследия ЮНЕСКО.

• Необычный апрель — 2020

  «Спасибо!» — эта благодарность из желтых фиалок адресована сотрудникам и жителям одного из центров для инвалидов и престарелых в Гамбурге, а мы посвящаем эту фотографию всем, кто сейчас вносит свой вклад в борьбу с пандемией и соблюдает необходимые меры предосторожности.

  Автор: Максим Нелюбин

Пчелиный дар, или Полезные свойства меда

Пчелиный мед можно использовать в качестве лечебного и диетического средства при некоторых желудочно-кишечных заболеваниях. Он оказывает благоприятное действие при гастритах и язвах, способствуя заживлению язвенной поверхности слизистой оболочки и укрепляя весь организм. При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки мед лучше принимать за 1,5-2 часа до завтрака и обеда и через 3 часа после ужина. Утром рекомендуется принимать 30-60 г, днем – 40-80 г и вечером – 30-60 г меда, разведенного в стакане теплой кипяченой воды.

Теплый водный раствор меда снижает боль, устраняет тошноту, изжогу. При лечении гастрита с пониженной кислотностью мед принимают в холодном виде: он способствует выделению желудочного сока. Для этого столовую ложку меда разводят в стакане холодной воды и принимают за несколько минут до еды.

При воспалительных процессах в легких мед рекомендуется принимать с горячим чаем или с горячим молоком на ночь по одному из следующих способов: на стакан теплого молока берут столовую ложку меда; 100 г меда смешивают с соком одного лимона; две столовые ложки сухих (или 100 г свежих) ягод малины заваривают в стакане воды, через 15 минут добавляют столовую ложку меда и в теплом виде применяют как потогонное; чеснок натирают на терке, смешивают с медом в соотношении 1 к 1 и принимают по столовой ложке, запивая теплой водой.

Мед эффективен и как снотворное средство. Некоторые ученые считают, что нет более безвредного снотворного средства, чем стакан медовой воды. В отличие от снотворных порошков, мед не раздражает желудок и, действуя успокаивающе, восстанавливает силы организма.

Мед не относится к сильнодействующим лечебным препаратам, однако применение его необходимо регламентировать. Для лечения мед лучше всего принимать в растворенном виде. Для взрослого человека суточная доза меда составляет 100-200 г. Детям мед можно давать по чайной ложке, но не более 30 г в день. Увеличение суточной дозы выше указанной нормы может привести к перенасыщению организма углеводами.

Наружное применение   

Мед хорошо смягчает кожу, устраняет сухость и шелушение, повышает тонус кожи, благодаря чему он широко используется в косметике. Для укрепления и смягчения кожи рекомендуются медовые маски, при применении которых используется чистый мед или мед в смеси с яичным желтком в равных частях.

Чтобы сделать медовую маску, нужно смешивать 100 г пчелиного меда с 25 г спирта и 25 г воды до получения однородной массы. Смесь тонким слоем наносят ватным тампоном на очищенную кожу, через 15 мин. смывают теплой водой, высушивают и слегка припудривают.

Такой полезный мед (ФОТО)

Мед — очень полезный продукт пчеловодства. В нем содержатся микроэлементы, вода, глюциды, минеральные соли, левулеза, мальтоза, глюкоза и сахароза. Это неплохой энергетик. Некоторые люди считают его панацеей от всех болезней, и по-своему они недалеки от истины.

По классификации пчелиный мед делится на цветочный (монофлерный — с одного вида цветов, полифлерный — с разных видов цветов), падевый («животный» из экскрементов насекомых и «растительный» из сахаристых веществ растений, медвяных рос), а также смешанный. Здесь мы рассмотрим некоторые примеры, а также оценим полезность этого замечательного продукта.

Липовый мед

Считается одним из самых лучших медовых сортов, обладает бактерицидными и заживляющими свойствами, используется при обработке гнойных ран и ожогов, в ходе лечения бронхита, астмы, трахеита и ларингита, укрепляет ослабленную сердечную мышцу, лечит болезни печени, почек, почечную недостаточность и гинекологические расстройства.

Акациевый мед

Хороший тонизатор, укрепляет организм, в частности, его сопротивляемость болезням и побочным эффектам лекарств, оказывает положительное влияние на кишечник, используется как безвредное снотворное, не вызывающее привыкания, хорошо действует при неврастении, недержании мочи и бессонице.

Гречишный мед

Гречишный мед ценится выше, чем акациевый, из-за значительно большего количества активных ферментов, витаминов, аминокислот и железа. Он помогает при заболеваниях печени и почек, в частности почечной недостаточности, помогает при желчнокаменной болезни, склонности к камнеобразованию, анемии, рвоте, расстройстве желудка, хронических кровопотерях, хорошо работает в качестве помощника при соблюдении диет. Но пожалуй, самое главное его качество — он укрепляет сердечную мышцу.

Донниковый мед

Улучшает кровообращение, разжижает кровь, обладает мочегонным, болеутоляющим и отхаркивающим действием. Очень полезный сорт меда, считается одним из лучших. Полезен для беременных женщин, а в период лактации способен вызывать прилив грудного молока.

Луговой мед

Этот вид меда является полифлерным, так как пчелы производят его из нектара луговых растений. Неслучайно этот продукт называют разнотравьем. Этот мед используют при нервном перевозбуждении, и несварении, им вызванном, бессоннице, повышенном сердцебиении, головной боли, а также для успокоения нервной системы.

Малиновый мед

Хорошо влияет на почки и желудок, полезен при гипертонии, малокровии, атеросклерозе. В малиновом меде есть фитонциды, которые уничтожают бактерии, стафилококк и ряд вирусов. Продукт оказывает жаропонижающее действие.

Каштановый мед

Считается отличным средством при сердечно-сосудистых заболеваниях и диабете.

Барбарисовый мед

Обладает целым рядом полезных свойств. В частности, кровоостанавливающим, жаропонижающим, потогонным и желчегонным эффектами. Это противоцинготное и витаминное средство, которое применяется при подагре, лечит мениски, связки и суставы. Вызывает сокращение мускулатуры матки, но противопоказан при беременности.

Подсолнечный мед

Богат витамином А. В этом отношении превосходит другие сорта, обладает бактерицидными и ранозаживляющими свойствами, помогает при первой и второй степенях ожогов.

Искусственный мед

Можно вскользь упомянуть и об искусственном меде. Производится он из тростникового и свекловичного сахаров, арбузного и дынного соков, кукурузы. При его изготовлении используется также отвар шафрана или чая. Конечно, здесь нет того количества полезных микроэлементов и витаминов, но присутствуют легкоусвояемые минералы и углеводы в большом количестве. Не путать с сахарным медом, который является дешевой, вредной подделкой.

Марат Ахметов готовит «фетву» в защиту пчеловодства

Из-за агрохимикатов в Татарстане погибли уже 3 тыс. пчелосемей. Опасность грозит и покупателям «сладкого яда»

Массовая гибель пчел в Татарстане стала поводом для совещания в министерстве сельского хозяйства под председательством Марата Ахметова. Итогом встречи станет обращение заместителя премьер-министра РТ ко всем главам районов республики с требованием навести порядок с обработкой посевов агрохимикатами и защитить пчел от пестицидов. Эксперты говорят, что виной всему алчность — как аграриев, так и самих пасечников.

Сегодня министр сельского хозяйства РТ Марат Ахметов намерен разослать главам всех районов Татарстана письмо с подробными инструкциями по поводу обработки посевов агрохимикатами Фото: «БИЗНЕС Online»

«Существует реальная опасность попадания средств химической защиты растений в продукцию пчеловодства»

Сегодня министр сельского хозяйства РТ Марат Ахметов намерен разослать главам всех районов Татарстана письмо с подробными инструкциями по поводу обработки посевов агрохимикатами. Такое решение было принято после вчерашнего совещания в министерстве.

С текстом корреспондента «БИЗНЕС Online» ознакомил гендиректор ГБУ «Управление аквакультуры и пчеловодства» Фаиз Динмухаметов. По его словам, письмо уже готово, он ожидает, что в ближайшее время министр его подпишет, после чего оно отправится в районы.

Обращение начинается за здравие. «Увеличение пчеловодства принимает устойчивую тенденцию, — говорится в письме. — Медоносные пчелы являются опылителями растений, повышая их урожайность». При этом подчеркивается, что стоимость дополнительного урожая в несколько раз превосходит стоимость основной продукции пчеловодства.

Но далее министр подчеркивает, что сейчас в разгаре обработка посевов против сорняков и вредителей, проводить ее нужно в соответствии с законодательством РФ «О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами». «Однако экологические регламенты не в полной мере соблюдаются», — говорится в письме. Главное нарушение — никто не предупреждает пчеловодов о распылении отравы. В результате гибель пчел — это лишь полбеды.

«Существует реальная опасность попадания средств химической защиты растений в продукцию пчеловодства, что может отрицательно сказаться на здоровье людей, — говорится в письме министра. — В связи с этим рекомендую во время применения пестицидов и агрохимикатов оповестить об этом население и хозяйства всех форм собственности».

Всего за несколько недель погибло около 3 тыс. пчелиных семей, утверждает Динмухаметов Фото: pixabay.com

По словам Динмухаметова, пчелиный мор в Татарстане начался 15–16 июня. «Мы все почувствовали, что работа с гербицидами идет неправильно, начались жалобы от пчеловодов о том, что из-за массовой обработки сельскохозяйственных полей против вредителей пчелы начали погибать, — рассказал он. — Первое сообщение поступило из Высокогорского района 19 июня, потом — из Мензелинска, Мамадыша и других районов. От других муниципалитетов республики их отличает то, что сельхозформирования много посадили там рапса как выгодной сельхозкультуры, но они не соблюдали порядок обработки от вредителей, который описан в законе РФ „О безопасном обращении с пестицидами“».

По словам гендиректора ГБУ «Управление аквакультуры и пчеловодства», в соответствии с этим законом, поле должно обрабатываться от насекомых с 8–9 вечера до 2–3 часов утра в безветренное время, а сама культура — сеяться на расстоянии 5–7 км от деревень и населенных пунктов. Пестициды даже хорошего качества сохраняются в растении от 8 до 12 часов, а дешевые держатся до 2–3 суток.

Всего за несколько недель погибло около 3 тыс. пчелиных семей, утверждает Динмухаметов. По его данным, в Татарстане всего около 230–300 тыс. семей, т. е. погибло около 1%. Но эта цифра не должна успокаивать, настаивает собеседник издания. «Гибель пчел сосредоточилась в отдельных районах республики, у некоторых пчеловодов погибли все семьи, на их восстановление уйдет время», — объясняет Динмухаметов.

Он добавил, что проблема повторяется из года в год, но в текущем сезоне достигла особенно больших масштабов. «Сегодня угроза для пчел остается, до осени еще далеко, поэтому сельхозпредприятия многократно будут посевы обрабатывать», — предупредил наш собеседник.  Пчеловодам, потерявшим свои пасеки, он посоветовал обращаться в суд. «Сейчас причины гибели пчел изучают в лаборатории управления ветеринарии, результаты должны быть в течение трех месяцев, и если опасения подтвердятся и это пестициды, то пчеловоды могут требовать возмещения ущерба».

«Для жителей деревень и сел пчелы — это основной заработок. Если они погибнут, люди его лишатся, а на восстановление пасек может понадобиться несколько лет» Фото: agro.tatarstan.ru

«пчелы повышают им урожайность за счет опыления, а фермеры платят им за это отравой»

Председатель совета РОО «Пчеловоды Татарстана» Сергей Катков указывает на социальные последствия пчелиного мора. «Для жителей деревень и сел пчелы — это основной заработок. Если они погибнут, люди его лишатся, а на восстановление пасек может понадобиться несколько лет. Пчеловоды попросту лишатся средств к существованию».

«3 тысячи погибших пчелиных семей — это огромное количество, пусть и меньше, чем было в Мордовии или Курской области (там пчеловоды потеряли более 5 тысяч семей)», — Катков указывает, что угроза достигла всероссийского масштаба. Судя по сообщениям в СМИ, большие потери несут пчеловоды из Ульяновска, Саратова, Воронежа и других регионов. В Курской области пчеловоды готовы провести митинг, чтобы обратить внимание на свои проблемы. «Мы пока митинги не планируем, будем пытаться возместить ущерб через суд, но есть и те, кто пишет жалобы в прокуратуру», — замечает пчеловод.

Впрочем, Катков признает, что некоторые его коллеги сами виноваты в случившемся. Погоня за медом порождает «кочевников» — пасечников, которые без предупреждений вывозят свои ульи на чужие поля, не зная, а порой и игнорируя информацию о том, что они обработаны. «В итоге их пчелы травятся, — констатирует председатель совета РОО „Пчеловоды Татарстана“. — Но чаще всего вина лежит на аграриях, которые стараются свои культуры высаживать вблизи деревень с пасеками: пчелы повышают им урожайность за счет опыления, а фермеры платят им за это отравой».

Камияр Байтемиров: «Это трагедия для пчеловодов. Здесь также надо говорить о большом экологическом ущербе. Не зря считается, что с гибелью пчел начнется и гибель человека» Фото: «БИЗНЕС Online»

На совещании с Ахметовым присутствовал и председатель ассоциации фермеров и крестьянских подворий РТ Камияр Байтемиров. Как он пояснил корреспонденту «БИЗНЕС Online», в происходящем пчелином море виноваты не столько фермеры, сколько крупные агрохолдинги. «Они (пчеловоды — прим. ред.) обвиняют не фермеров, а крупные агрохолдинги. На совещании в министерстве сельского хозяйства приводили примеры. И там не было ни одного фермера, в результате действий которого погибли пчелы. Только крупные хозяйства и агрохолдинги. Например, звучало предприятие Мамадышского района, Мутыгуллин, где погибло большое количество пчелосемей — около 500, кажется. Еще в Арском, Кукморском, Высокогорском районах… Это трагедия для пчеловодов. Здесь также надо говорить о большом экологическом ущербе. Не зря считается, что с гибелью пчел начнется и гибель человека», — отметил Байтемиров.

По его словам, сейчас властям необходимо предпринять какие-то меры, чтобы каким-то образом возместить ущерб, нанесенный пчеловодам. Не избежать и судов, потому что не все агрохолдинги признали свою причастность к гибели пчел. «У сильного всегда бессильный виноват», — замечает Байтемиров. Впрочем, он не отрицает, что некоторые пчеловоды сами не очень-то внимательно относятся к опасности. Объявления об обработке полей публикуются в соответствии со всеми регламентами, но пасечники часто не обращают на это внимания.

Для решения проблемы массовой гибели пчел, по мнению Мунькова, необходимо элементарное соблюдение уже существующих норм и правил Фото: agro. tatarstan.ru

«СЕЙЧАС ВООБЩЕ СТРАШНО ДАЖЕ МЕД БРАТЬ…»

Как пояснил корреспонденту «БИЗНЕС Online» кандидат биологических наук, специализирующийся на изучении пчел, Алексей Муньков, существуют пестициды нескольких классов опасности — 1-го, 2-го, 3-го, 4-го. Если применяются пестициды, условно говоря, 1-го класса, то пчелы погибают моментально. «Но такие химикаты, видимо, дешевле, поэтому их и берут, как правило, — отметил Муньков. — Тут нужно просто правильное время обработки подобрать. В ночной период, например, был бы минимальный вред, а у нас же обрабатывают так, как удобно для тех, кто это делает. Есть организации, которые пишут в газете, что будет проведена обработка пестицидами с 1 апреля по 1 августа, а это в принципе неправильно, потому что в инструкции по обработке территории пестицидами сказано, что предприятие должно предупреждать каждый раз: как собрались заняться конкретной обработкой — так нужно предупреждение за три дня, не позже. Тогда у пчеловодов есть возможность предпринять защитные действия — и пчелы не пострадают. Но крупные организации не считаются с пчеловодами и разбрызгивают пестициды как хотят. Хорошо, что еще хоть самолетами не делают этого».

По словам Мунькова, применяемые для обработки химикаты, опасные для пчел, в принципе никакого вреда самому человеку не наносят, но в мед они попасть все-таки могут. «Конечно, попадают. Они будут и в воске, и в меде. Правда, туда попадают больше пестициды, которыми обрабатывают пчел от их собственных болезней», — пояснил эксперт.

Для решения проблемы массовой гибели пчел, по мнению Мунькова, необходимо элементарное соблюдение уже существующих норм и правил, а иначе пчеловодам придется и дальше подсчитывать убытки. Причем последствия нынешней «пестицидной кампании» могут проявиться и весной следующего года с новой волной пчелиного мора.

«Сейчас у нас вроде умеренная гибель. Массовой пока не наблюдается, — отметил кандидат биологических наук. — Но еще и не вечер. Медоносов много. В настоящее время вообще страшно даже мед брать рапсовый, гречишный, если там производилась обработка пестицидами. Тот же непарный шелкопряд — основной вредитель „лесных“ угодий… Будет и липовый мед такой же с пестицидами. Так что все очень серьезно».

Дави на жало: ученые предложили использовать пчелиный яд против COVID-19 | Статьи

Пчелиный яд обладает противовирусным эффектом и способен помочь при COVID-19. Такое предположение выдвинули зарубежные ученые. Действительно, пчелиный яд — сильный адаптоген, повышающий сопротивляемость организма к вредным воздействиям, подтвердили российские специалисты. Но такое лечение относится к народной медицине и пока не проверено, подчеркнули ученые. При этом убедительных и однозначных доказательств эффективности и безопасности продуктов пчеловодства сегодня нет, говорят специалисты.

Яд для коронавируса

Немецкие ученые из клиники Ортенау Оффенбург и Йенского университета имени Фридриха Шиллера решили проверить гипотезу о том, что пчелиный яд можно использовать для лечения COVID-19 и как профилактическое средство. Для этого они попросили пасечников из своей страны, столкнувшихся с заболеванием, заполнить онлайн-анкету. В ней были как общие вопросы (возраст, пол, наличие хронических заболеваний), так и касающиеся специфики работы — сколько времени в профессии, сколько укусов пчел они получили в этом году и какова была реакция на них.

Также авторы работы просили болевших коронавирусом пасечников указать свои симптомы и меры, принятые для лечения. Кроме того, у них спросили, контактировали ли они с переболевшими COVID-19 и знают ли они пчеловодов, умерших от этой болезни.

Несколько сотен пасечников откликнулись на просьбу и прислали заполненные анкеты. 45 из них (22%) сообщили, что перенесли новую инфекцию. Двое умерли из-за COVID-19, уточнили их друзья в анкетах.

41% опрошенных сообщили, что не заболели, хотя контактировали с носителями SARS-CoV-2. 37% написали, что, возможно, контактировали с инфицированными, однако не заболели. Причем многие из этих двух групп в том или ином виде употребляли прополис — вещество, используемое пчелами для замазывания щелей в улье.

Реакция на укусы пчел примерно коррелировала с тяжестью некоторых симптомов при COVID-19, сказано в исследовании. В частности, постоянная усталость и боль в горле были более выражены у пасечников, которые сообщили, что более чувствительны к пчелиным укусам. Люди с меньшей или минимальной реакцией на укусы реже страдали от тяжелых симптомов. По мнению авторов, это связано с общими свойствами иммунитета. В целом же пчеловоды болеют, как и другие люди.

По информации из ряда зарубежных статей, пчелиный яд и его главное действующее вещество мелитин может влиять на иммунную систему и усиливать дифференциацию регуляторных Т-клеток, которые играют важную роль в контроле коронавирусной инфекции. В частности, в эксперименте со свиньями было показано, что яд снижал вирусную нагрузку и тяжесть пневмонии, вызванной другим патогеном.

«Поскольку противовирусные эффекты пчелиного яда были обнаружены в нескольких исследованиях, мы не можем исключать, что введение пчелиного яда при заболевании COVID-19 может иметь прямой профилактический или смягчающий эффект», — заявили авторы работы.

Исследователи подчеркнули, что для того, чтобы пчелиный яд сработал, его нужно применять в начале болезни.

Ложка меда

Продукты пчеловодства, в том числе пчелиный яд, являются сильными иммуномодуляторами и благоприятно воздействуют на защитную систему, уверена директор Института биологии и биомедицины Университета Лобачевского (вуз — участник проекта повышения конкурентоспособности образования «5-100») Мария Ведунова.

— Люди, которые систематически так или иначе сталкиваются с различными продуктами пчеловодства, имеют очень хорошую иммунную систему и вообще крайне мало подвержены инфекциям, в том числе вирусно-респираторным заболеваниям, — сообщила эксперт. — Их иммунитет качественно отличается от иммунитета среднестатистического горожанина. Кроме того, пчеловоды известны как люди с редкой аллергией на продукты их производства, потому что это бы очень сильно мешало их работе. Аллергия — это слишком сильная активация иммунитета на то, на что он реагировать не должен, а цитокиновый шторм при COVID-19 тоже возникает из-за повышенной реакции иммунитета.

Пчелиный яд — сильный адаптоген, добавила Мария Ведунова. Эти вещества способны в целом повышать сопротивляемость организма к разным вредным воздействиям физической, химической и биологической природы.

— Укусы, получаемые пчеловодами на пасеках, стимулируют выработку в их организме интерферона (общее название ряда белков со сходными свойствами, выделяемых клетками организма в ответ на вторжение. — «Известия»), — пояснила заведующая кафедрой физиологии и анатомии Института биологии и биомедицины Университета Лобачевского Анна Дерюгина. — При действии пчелиного яда необходимо рассматривать его комплексное действие на организм. Разные его свойства способствуют терапии тромбозов, тромбофлебитов, гипертонии. Он положительно воздействует на нервную систему и улучшает усвоение кислорода организмом. При введении пчелиного яда в организме организуется стресс-реакция, что и дает адаптивный эффект.

Другие продукты пчеловодства могут помочь в борьбе с коронавирусом. Например, прополис (он наиболее эффективен в аэрозольной форме) усиливает активность макрофагов, увеличивает выработку антител, добавила Анна Дерюгина.

— Все продукты пчеловодства являются биогенными стимуляторами, то есть веществами, обладающими общим тонизирующим действием и повышающими устойчивость к действию неблагоприятных факторов, что можно рассматривать в качестве противовирусной профилактики, — заключила эксперт.

Альтернативная медицина

Другие специалисты скептически отнеслись к возможности использовать продукты пчеловодства и для профилактики, и для лечения COVID-19.

— Сегодня у нас нет убедительных и однозначных, полученных в соответствии с основными принципами доказательной медицины, подтверждений эффективности и безопасности продуктов пчеловодства, — отметил сотрудник лаборатории анализа показателей здоровья населения и цифровизации здравоохранения МФТИ Никита Журавлев. — Большинство из них не может быть стандартизовано по качественному и количественному составу действующих веществ. Например, каждая следующая банка меда от одного и того же пчеловода будет отличаться не только по цвету, вкусу и запаху, но и по питательным веществам и другим органическим компонентам, потенциально имеющим терапевтический эффект. Кроме того, у пчеловодов в арсенале богатое разнообразие продуктов, и предстоит еще узнать, что именно может обладать большей эффективностью в отношении вирусов: мед, прополис или другие продукты.

По результатам исследования ясно, что для пасечников Германии толерантность к пчелиному яду и отсутствие хронических заболеваний не являются барьерами для распространения коронавирусной инфекции, заключил Никита Журавлев.

Пчелиный мед: Разновидности и сорта меда

Мед имеет исключительные свойства в сравнении с другими продуктами питания: обладая приятными вкусовыми качествами, он одновременно является очень ценным лечебно – профилактическим средством. Пчелиный мед- природный продукт в создании которого участвуют пчелы и цветы .

Современные научные исследования показали, что древние врачи и философы не без оснований давали такую высокую оценку пчелиному меду, его считали диетой долголетия. Основываясь на лабораторных исследованиях, на клинических наблюдениях и экспериментальных данных стало известно, что состав меда очень сложен: в нем содержится более ста разных компонентов, являющихся очень ценными для организма (глюкоза, левулеза, витамины, ферменты, органические кислоты, микроэлементы, минеральные, гормональные, антибактериальные и другие вещества.

Цветочный мед

Цветочный мед бывает монофлерный- перерабоанный из нектара одного вида медоносных растений (гречиха, липа, акация белая, кипрей, подсолнечник, экспарцет, фацелия) и полифлерный, переработанный из нектара раличных медоносов. Абсолютно монофлерные сорта встречаются редко, однако для определения сорта меда, достаточно, чтобы в нем преобладал нектар того или иного растения, например нектар липы в липовом меде. Незначительные примеси нектара других растений не сильно влияют на специфический аромат, цвет и вкус данного сорта меда. К полиферным сортам меда относятся луговой, степной, лесной, фруктовый, горно-таежный и др.

Сотовый и центробежный мед

По способу получения и обработки отличают сотовый и центробежный (спускной) мед. Залитые медом и запечатанные восковыми крышечками ячейки представляют собой сотовый мед. Он поступает потребителю в естественной таре, в идеально чистом виде, в совершенно зрелом и стерильном состоянии. Центробежный мед получается при откачивании его из сотов на медогонке. Отпускается он потребителю в расфасовке- в банках или вразвес из бочек.

Некоторые сорта меда можно запросто определить по цвету, аромату и вкусу. Разные виды отличаются друг от друга не только цветом, но и множеством самых разнообразных оттенков. Мед с белой акации, например, совершенно бесцветный, прозрачный, как вода. Соты, наполненные этим медом кажутся пустыми, а стеклянная банка с медом просвечивает.

Светлый мед, как принято считать, относится к лучшим, перворазрядным сортам. Но в то же время существует мнение, что темный мед содержит в себе больше минеральных солей, главным образом железа, меди, марганца, поэтому он считается более ценным для организма, нежели светлый.



Сорта меда

Сорт меда определяют также по его ароматичности. Некоторые сорта меда имеют исключительно нежный приятный аромат.

И так, сегодня известно несколько самых распространенных сортов меда:

• Акациевый (белоакациевый) мед– один из самых лучших сортов. В жидком виде прозрачен, при засахаривании становится белым, мелкозернистым, напоминает снег. Акациевый мед содержит 35,98% глюкозы и 40,35% левулезы (фруктозы)- самого сладкого сахара в природе, т.к. левулеза в 1,7 раз слаще обычного сахара, добываемого из сахарной свеклы и сазарного тростника,и в 2-2,5 раза слаще глюкозы.
• Барбарисовый мед-золотисто-желтого цвета, ароматный и нежный на вкус. Его пчелы перерабатывают из нектара ягодного кустарника барбариса обыкновенного ( высота кустарника 3 м)
• Будяковый мед-относится к первосортным. Он бывает бесцветным, зеленоватым, золотистым (светло-янтарным), обладает приятным ароматом и вкусом. При кристаллизации становится мелкозернистым.
• Бурачниковый-мед пчелы вырабатывают из нектара крупных красивых голубых цветков бурачника – огуречной травы, которая разводится у нас как ценный медонос и лекарственное растение. Этот мед прозрачен, светел и обладает приятным вкусом .
• Васильковый мед-зеленовато-желтого цвета, обладает приятным, напоминающим запах миндаля ароматом и своеобразным, слегка горьковатым привкусом. Василек синий, или полевой, является прекрасным медоносным растением.
• Вересковый мед —темного, темно-желтого и красно-бурого цвета со слабым ароматом, приятным и терпким, горьковатым вкусом. Этот мед очень тягуч, медленно кристаллизируется.
• Горчичный мед-пчелы собирают с крупных желтых цветков белой горчицы, мед золотистого цвета, который после кристаллизации приобретает желтовато-кремовый оттенок.
• Горошковый мед-пчелы собирают с цветов горошка тонколистного, этот мед прозрачен ,обладает тонким ароматои вкусом.
• Гречишный мед-бывает темно-жлтого с красноватым оттенком и темно-коричневого цвета. В отличии от других сортов обладает своебразным ароматом и вкусом. При кристаллизации превращается в кашицеобразную массу. Гречишный мед содержит 36,75% глюкозы и 40,28% левулезы, а также значительно больше белков и железа, чем остальные сорта меда. В связи с этим такой мед рекомендуют принимать при лечении малокровия.
• Донниковый мед-имеет светло-янтарный или белый цвет. Он относится к числу первосортных медов, отличается высокими вкусовыми качествами, очень тонким приятным ароматом, который похож на запах ванили. Пчелы собирают его с ярко-желтых цветов донника лекарственного или желтого. Мед содержит 36, 78% глюкозы и 39,59% фруктозы. Для лечебных целей использут цветки и листья донника, а также готовят мелилотовый (зеленый) пластырь.
• Дягильный мед-пчелы собирают с цветков дягеля лекарственного. Этот мед обладает приятным ароматом и вкусом
• Ежевичный мед-прозрачен, как вода, и обладает высокими вкусовыми качествами.
• Змееголовниковый мед пчелы собирают с сине-фиолетовых цветков однолетнего эфиромасличного растения змееголовника. Этот мед светлый, прозрачный, с хорошим ароматом и приятным вкусом. Змееголовник – очень ценное медоносное растение, так как содержит большое количество высокосахарного нектара с лимонным запахом.
• Ивовый мед-золотисто-желтого цвета, когда кристаллизируется становится мелкозернистым, приобретает кремовый оттенок, обладает высокими вкусовыми качествами.
• Иссоповый мед по своим органолептическим свойствам относится к первосортным образцам. Пчелы делают его из нектара темно-голубых цветов лекарственного и медоносного полукустарникового растения иссопа.
• Каменный мед-редкостный и своеобразный, его собирают дикие пчелы и откладывают в расселинах каменных утесов. Этот мед палевого цвет , имеет приятный аромат и вкус. Соты с медом содержат мало воска и представляют собой кристаллизованное вещество, для употребления его необходимо откалывать кусочками, как леденец. В отличии от обычного пчелиного меда, каменный мед не липкий и поэтому не требует специальной тары. Он хорошо сохраняется и не меняет свои свойства в течении нескольких лет.
• Каштановый мед-темного цвета, обладает слабым ароматом и неприятный на вкус.пчелы делают этот мед из нектара цветков каштанового дерева, также делают мед из нектара колокольчатых бело -розовых цветков декоративного дерева каштана конского. Такой мед в отличии от первого прозрачный, жидкий, но легко и быстро кристаллизируется, иногда горчит. Каштановый мед относится к низкосортным.
• Кенафовый мед-пчелы собирают с кенафа. Свежеоткачанный мед желтоватого, мутного цвета, очень неприятный на вкус.
• Кипрейный мед-прозрачен, с зеленоватым оттенком, при кристаллизации становится белым , в виде снежных крупинок , а иногда напоминает сливки или сало. При нагревании становится желтым, приятный на вкус, обладает нежным ароматом
• Клеверный мед-бесцветен, прозрачен, имеет высокие вкусовые качества, считается одним из лучших сортов светлого меда. При кристаллизации превращается в твердую белую массу. Этот мед содержит 34,97% глюкозы и 40,23% левулезы.
• Кленовый медотносится к светлым сортам, имеет прекрасные вкусовые качества. Пчелы собирают его с декоративного кустарника или клена остролистного.
• Кориандровый мед-пчелы собирают с белых или розоватых цветков эфиромасличного растения кориандра
• Лавандовый мед—относится к разряду первосортных. Он золотистого цвета, обладает нежным ароматом, пчелы делают его из нектара светло-синих или голубовато-фиолетовых цветков многолетнего эфиромасличного растения лаванды.
• Ласточниковый мед-пчелы делают их душистого нектара медоносного растения ласточника (ваточника). Этот мед светлый, с желтым оттенком , обладает нежным ароматом, отличный на вкус. В жаркую сухую погод сильно сгущается в сотах и с трудом откачивается даже при его нагревании.
• Липовый мед-принадлежит к лучшим сортам, благодаря приятному вкусу высоко ценится. Свежеоткачанный на медогонке этот мед очень душист , обычно прозрачен , слабо-желтого или зеленоватого цвета, содержит 36,05% глюкозы и 39,27% левулезы.
• Лопуховый мед-обладает резким приятным запахом, он темно-оливкового цвета, очень тягучий. Этот мед пчелы собирают с мелких темно- розовых цветков лопуха волосистого и репейника.
• Луговой мед золотисто=желтого, иногда желто-коричневого цвета, с приятным ароматом, хороший на вку
• Луковый медзолотистого или желтого цвета с незначительным запахом и вкусом лука, который через некоторое время пропадает
• Люцерновый медпчелы собирают с лиловых или фиолетовых цветов люцерны посевной. Свжеоткачанный мед имеет различные оттенки – от бесцветного до янтарного, быстро кристаллизируется , приобретая белый цвет и напоминая своей консистенцией густые сливки. Имеет приятный аромат и специфический вкус. Он содержит 36,85% глюкозы и 40,24% левулезы.
• Малиновый мед-светлый, имеет очень приятный аромат, замечательный вкус. Малиновый мед содержит 33,57% глюкозы и 41,34% левулезы.
• Мелиссовый мед-прекрасен на вкус, пчелы делают его из нектара светло-фиолетовых или розовых цветков с сильным запахом мелиссы, или лимонной мяты.
• Морковный мед-темно-желтого цвета, ароматный.
• Мятный мед-пчелы делают из нектара пахучих растений многолетнего эфиромасличного и пряного растения — мяты перечной
• Огуречный мед-пчелы делают из нектара золотисто-желтых цветков, мед получается такого же цвета.
• Одуванчиковый медзолотисто-желтого цвета, очень густой, вязкий, быстро кристаллизируется, с сильным запахом и резким вкусом. Одуванчиковый мед содержит 35,64% глюкозы и 41,5% фруктозы.
• Осотовый мед-белого цвета, ароматный, вкусный. Этот первосортный мед, который пчелы собирают из цветков сорного растения- осота.
• Очитковый мед-пчелы делают из цветков очитка едкого, мед золотисто-желтого цвета, очень сладкий.
• Падевый мед-пчелы делают не из нектара цветов, а главным образом и экскрементов насекомых: травянистых вшей, или тлей, червецов, листоблошек и т.п. эти насекомые питаются соками растений, а извергаемые ими в виде жидких сладких капель экскременты падают вниз с листьев деревьев. Падевый мед по сравнению с цветочным имеет значительно более слабые бактерицидные свойства.
• Пастернаковый мед-относится к светлым медам и с хорошими вкусовыми качествами
• Подсолнечный мед-золотистого цвета, при кристаллизации становится светло-янтарным, иногда даже с зеленоватым оттенком, обладает слабым ароматом и несколько терпким вкусом.
• Померанцевый мед– один из самых лучших сортов меда, ароматный, напоминает запах цитрусовых цветов, приятный на вкус. Пчелы делают его из цветков цитрусовых растений – лимона, мандарина, апельсина.
• Пустырниковый мед-светло-золотистого цвета, с легким ароматом и специфическим хорошим вкусом.
• Радиоактивный мед-содержит радий, это зависит от почвы, на которой произростают медоносные растения.
• Рапсовый медбеловатый, иногда желтоватый, с приятным ароматом, приторный, очень густой, быстро кристаллизируется , плохо растворим в воде, но при длительном хранении быстро закисает.
• Резедовый мед относится к категории высокосортных, обладает исключительно приятным ароматом, а по вкусу может соперничать с липовым.
• Рододендроновый мед-имеет неприятный вкус, при употреблении в пищу вызывает общую слабость, головокружение.
• Рябиновый мед-красноватого цвета, с ильным ароматом и хорошими вкусовыми качествами
• Синяковый мед-относится к первосортным медам, имеет светло-янтарный цвет, приятный аромат, очень хорошие вкусовые качества, этот мед густой консистенции, медленно кристаллизируется.
• Сладконожниковый мед-напоминает липовый и отличается от него только более темным цветом, обладает сильным ароматом и хорошими вкусовыми качествами.
• Сурепковый мед-зеленовато-желтого цвета, обладает слабым ароматом и приятным вкусом. Для длительного хранения непригоден
• Табачный мед-по цвету варьируется от светлого до темного , имеет неприятный запах и горьковатый привкус. В связи с низкими вкусовыми качествами почти не используется в питании человека. Применяется на табачных фабриках при изготовлении высококачественных ароматических сортов табака
• Тыквенный мед-золотисто-желтого цвета, приятный на вкус, довольно быстро кристаллизируется.
• Тюльпановый мед-красноватого цвета, обладает приятным ароматом и хорошим вкусом. Пчелы собирают его с зеленовато-красноватых цветков красивого декоративного тюльпанового дерева.
• Фацелиевый мед-светло-зеленоватого или белого цвета, обладает нежным ароматом и приятным тонким вкусом. После кристаллизации напоминает тесто. Фацелиевый мед относится к высокосортным медам и очень ценится у потребителей.
• Хлопковый мед-светлый и только после кристаллизации становится белым, имеет своеобразный аромат и нежный вкус. Хлопковый мед содержит 36,1 % глюкозы и 39,42% левулезы.
• Черничный мед-красноватого цвета , обладает исключительным ароматом и приятный на вкус.
• Чингильный мед-светлый, с желтоватым оттенком, довольно быстро кристаллизируется.
• Шалфейный мед-светло-янтарного или темно- золотистого цвета, обладает нежным приятным ароматом, хороший на вкус
• Шандровый мед-относится к светлым медам и обладает исключительно приятным ароматом и высокими вкусовыми качествами
• Эвкалиптовый мед-неприятный на вкус, но высоко ценится, т.к. применяется в народной медицине для лечения туберкулеза легких
• Эспарцетовый мед-золотисто-желтого цвета, очень ароматный, приятный на вкус
• Яблоневый мед-светло-желтого цвета с исключительно приятным ароматом. Содержит 31,67% глюкозы и 42% левулезы.
• Ядовитый мед-который вызывает заболевания пчелы собирают с цветов азалии, аконита, андромеды, где содержатся ядовитые вещества.



10 сладких фото пчел

Мед — один из самых первых источников сладости. Изображения людей, собирающих мед, датируются 15 000 лет назад. Слово «мед» встречается в Библии 61 раз. Банки с медом были обнаружены в гробнице Тутанхамона. В книге « Генрих V », написанной в 1599 году, Шекспир указал, что нам есть чему поучиться у социальных насекомых, чьи колонии могут насчитывать до 80 000 особей. «Так работают пчелы», — сказал он. «Существа, которые по закону природы учат населенному царству порядку.”

С тех пор, как пчелы и люди сосуществовали, вторые были очарованы первыми.

Сегодня работа пчел — и наше увлечение ею — важнее, чем когда-либо. Одна треть мировых запасов продовольствия зависит от опыления пчелами. Но резкие изменения окружающей среды, безудержное использование пестицидов и распространение болезней вызывают гибель пчел с угрожающей скоростью. В прошлом году американские пчеловоды потеряли в среднем 42 человека.1 процент их ульев. (Подробнее: Что произойдет, если пчелы исчезнут?)

Что ты умеешь? Множество! Посадите или станьте волонтером в саду, благоприятном для пчел. Посещайте собрания местной ассоциации пчеловодов. Если вы заметили рой, позовите пчеловода, а не истребителя, чтобы его убрать. И держите своих пчел. Независимо от того, где вы живете, вероятно, есть место, где можно держать пчел. «У каждого должно быть два или три пчелиных улья», — пишет Сью Хаббелл в книге «Книга пчел ». «Пчел легче содержать, чем собаку или кошку.Они интереснее песчанок. Их можно хранить где угодно. Известный нью-йоркский издатель держит пчел на террасе своего пентхауса в Верхнем Ист-Сайде, где они с удовольствием обрабатывают цветы в Центральном парке ».

В штаб-квартире National Geographic в Вашингтоне, округ Колумбия, у нас есть два пчелиных улья на балконе с видом на монумент Вашингтона, чуть дальше по улице от ульев в Белом доме.

В 2009 году Министерство сельского хозяйства США объявило, что третья суббота каждого августа будет объявлена ​​Национальным днем ​​пчел.Мы собрали некоторые из наших любимых фотографий этого красивого насекомого, чтобы отметить его важность в нашей жизни и повысить осведомленность о его тяжелом положении.

Примечание редактора: эта статья была первоначально опубликована 15 августа 2015 года. С тех пор она была обновлена.

Фотографирование пчел на подворье пчел

Пчелы завораживают. Одно из моих любимых занятий — посидеть у нашего улья и посмотреть, как пчелы приносят пыльцу. Даже этот небольшой взгляд на их мир… только эта полоса прихода и ухода завораживает.

В современном мире, где мы делимся своей жизнью в Интернете, пчеловоды чувствуют необходимость документировать свой опыт пчеловодства со своими друзьями и семьей. Итак, пишете ли вы блог о пчеловодстве или природе, продаете мед или просто хотите сфотографировать этих очаровательных существ на камеру, вот несколько советов, которые помогут вам получить лучшие изображения.

Как всегда, я призываю вас работать с тем, что у вас есть. Если у вас есть только телефон с камерой или недорогой «наведи и снимай», пусть это сработает.Попрактиковавшись, вы сможете получать качественные изображения с помощью различного оборудования. Но для целей этой статьи я поделюсь тем, что использую.

Камера и объектив

Моя камера — Nikon D5100. Для большинства фотографий пчеловодства я использую объектив Tamaron 70-300 мм. Он позволяет мне немного увеличивать масштаб и имеет настройку макроса, поэтому я все равно получаю приличную глубину резкости.

Возможность увеличения делает фотографирование пчел очень удобным. Пчелы маленькие, и они не любят, когда их беспокоят, поэтому возможность отойти в сторону и при этом заполнить кадр подробным описанием деятельности пчел — это отличные фотографии.

Настройки

Научитесь любить свой быстрый выстрел. Особенно при попытке поймать летающих пчел. Пчелы быстрые! Rapid Shot позволяет непрерывно снимать фотографии, удерживая кнопку камеры. Иногда требуется количество, чтобы получить качество. Другими словами, вам, возможно, придется сделать дюжину или больше фотографий, чтобы получить одну хорошую. Одно из больших преимуществ цифровой съемки по сравнению с пленкой — вам не нужно платить за потраченные впустую кадры. Отличное место для съемки пчел в полете — прямо у входа в улей.Сосредоточьтесь на входном отверстии, и, когда пчелы приходят и уходят, быстрый огонь. Вы обязательно получите несколько хороших изображений, используя эту технику.

Освещение

Движение = Свет. Если вы фотографируете движущийся объект, вам необходимо хорошо освещенное место. Если света недостаточно, движущийся объект будет выглядеть размытым. Пчелы находятся в постоянном движении, поэтому важно хорошо освещенное время дня.

Золотой час

Те из вас, кто знаком с фотографией, наверняка слышали о Золотом часе.Для тех, кто не знаком с этим, это прекрасная часть дня перед тем, как солнце садится за горизонт… где мир залит великолепным золотым светом. Это время дня заставляет любую фотографию сиять теплым золотистым цветом, который поражает воображение. Но тот факт, что пчелы желтые, делает их еще более привлекательными. Я люблю проводить осмотр ульев во время Золотого часа, янтарный мед, натуральное дерево пшеничного цвета рамок и сами пчелы создают ощущение яркости в камере.

Композиция

Как я уже сказал, пчелы крошечные. Некоторые из самых интересных фотографий дают зрителю возможность заглянуть в их крошечный мир. Лучший способ показать это — заполнить фоторамку деталями пчел.

Когда я фотографирую, мой девиз — «Не терять места». Сделайте так, чтобы каждый пиксель фотографии рассказывал историю. Мы хотим видеть разноцветные отражения на глазах пчелы, крошечные, похожие на перья волоски на груди, текстуру воскового гребня, форму кармана для пыльцы и т. Д.

Вы всегда можете кадрировать фотографии после этого, но наиболее естественное и приятное кадрирование происходит с камерой в руке.

Будьте терпеливы

Устройтесь поудобнее, принесите в улей стул, чтобы вы могли сидеть и по-настоящему изучать своих пчел. Изучите их поведение и схемы полета, чтобы предвидеть следующий снимок. Именно это и привлекло меня в первую очередь в фотографии: это отличный способ изучать природу. Это заставляет смотреть на предметы по-другому и в течение более длительного периода времени.Вы также можете изучать объект еще долго после захода солнца, потому что у вас есть цифровое изображение, на которое можно смотреть.

Практика ежедневно

Даже если вы не фотографируете пчел, ежедневно берите фотоаппарат. Фотографируйте цветы, насекомых, птиц, людей. Вы узнаете больше всего в процессе.

Также изучайте фотографов, которыми вы восхищаетесь. Почему тебе нравится определенный кадр. Как бы вы это воспроизвели?

Свободно владеть качественным программным обеспечением для редактирования

Иногда пчелы не дают много работы, они почти всегда находятся в постоянном движении.Но с плохой фотографией можно многое сделать в хорошей программе для редактирования. Поэкспериментируйте с различными функциями, а затем примените эти знания на практике.

Возьмем, к примеру, кадрирование. Если вам нравится фотография, лучше обрезанная в редакторе, что вы могли бы сделать по-другому, делая снимок, чтобы лучше заполнить рамку? Это касается экспозиции, цветового баланса и т. Д.

Используйте автофокусировку, пока не получите действительно быстрые ручные настройки. Фотография не в фокусе — это то, что трудно редактировать.Практически невозможно естественным образом вернуть это размытие в конкретные линии. Так что постарайтесь сделать снимки в фокусе с первого раза.

Будь фотографом или будь пчеловодом

Нельзя сказать, что вы не можете делать и то, и другое, но намного проще фотографировать пчел, пока кто-то другой занимается осмотром улья. Мне повезло в том, что мой муж будет проверять, пока я буду делать фотографии. Ему было бы трудно настроить свои перчатки, капюшон, инструмент для улья и камеру, уделяя при этом внимание безопасности пчел.

Если у вас нет помощника, постарайтесь быть максимально организованным. Настройте параметры прямо на камере, прежде чем открывать улей.

Фотография пчелы

Захари Хуанг

Университет штата Мичиган

1. Оборудование: знай свою камеру

Перед покупкой фотоаппарата рекомендую «изучить» фотоаппарат, прочитав обзоры (http://www.dpreviews.com), посмотрите образцы фотографий, а затем отдайте их (если возможно). Если он у вас уже есть, то обязательно изучите руководство, измените настройки и посмотрите разные результаты.

Обязательно ли иметь цифровую зеркальную камеру dSLR? Да, если вы серьезно относитесь к цифровой фотографии. Цифровая зеркальная фотокамера позволяет вам переключать объектив в зависимости от ситуации, и в большинстве случаев вы будете снимать с использованием «макро» (Nikon называет их «микро») объектива. Макрообъектив позволяет вам сфокусироваться очень близко к объекту, таким образом, получить более крупное изображение на ПЗС или КМОП (датчик цифровой камеры).Дешевый корпус камеры сейчас можно купить за 5-6 сотен долларов, хороший макрообъектив будет стоить еще около 4-5 сотен.

Преимущество цифровой зеркальной камеры по сравнению с камерой типа «наведи и снимай» (PS) состоит в том, что она намного более отзывчива — большинство камер PS ждут полсекунды перед тем, как сделать снимок, в то время как у цифровых зеркальных фотоаппаратов задержка обычно составляет около 60 минут.

Таблица 1. Три камеры, которые я использовал в прошлом.

	Олимпус D4501	Никон CP 990	Никон D70
Пикселей	1.3 мегапикселя	3,2 мегапикселя	6.0 мегапикселей
Оплаченная сумма (время)	599 долл. США (октябрь 1999 г.)	720 долл. США (апрель 2001 г.)	999 долл. США (март 2004 г.)
Задержка затвора (сек)	1	0,6	0,06
Время записи	4 секунды	4 секунды	3 кадра / сек
Контроль воздействия	только авто	П, А, С, М	П, А, С, М
Размер сенсора	5. 3 x 4 мм	7,144 x 5,358 мм	23,7 x 15,6 мм

В настоящее время на рынке есть гораздо более быстрые камеры PS, некоторые из которых похожи на D70, потому что в них используются электронные заслонки (по сути, нет механической двери, которая открывается, но, скорее, заряд делает ПЗС доступной для реагирования на светится, когда он должен «открыться»).

Камера

PS также может делать хорошие фотографии, если у вас хватит терпения или если вам повезет. Но вы, вероятно, довольствуетесь статичными пчелами на цветах, а поймать пчелу в полете сложно, если почти невозможно.

Моя текущая камера — D700, которая имеет «полноразмерный» (т.е. такой же размер пленочных негативов) сенсор. Чем больше размер сенсора, тем меньше шума и лучше цветопередача благодаря меньшим помехам между крошечными сенсорами и меньшему выделению тепла.

2. Контроль света / экспозиции

2.1 Выдержка (S) : большее число означает более высокую скорость, потому что представлено как обратное число: 100 означает 1/100 секунды, а 500 означает 1/500. Более высокая скорость означает, что затвор открыт на меньшее время, что позволяет пропускать меньше света.Более высокая скорость остановит движение, а более низкая скорость создаст размытие. При правильном использовании размытие в движении может передать ощущение движения и может быть полезно для фотографии. Режим приоритета выдержки (т.е. пользователь выбирает выдержку, а камера автоматически вычисляет диафрагму) обозначается буквой S в камерах Nikon и Tv в камерах Canon. В Wiki есть больше примеров того, как различные выдержки влияют на фотоэффекты.

2.2 Диафрагма (A): Размер диафрагмы (F) снова является обратным числом, поэтому большее число означает меньшее отверстие «зрачка» объектива, что позволяет пропускать меньше света.Например, F22 пропускает половину света по сравнению со следующим числом, которым является F16. F16 принимает 50% света от F11 и т. Д. Режим приоритета диафрагмы (т.е. пользователь выбирает размер диафрагмы, а камера автоматически вычисляет выдержку) обозначается как A в камерах Nikon и Av в камерах Canon. Более подробную информацию о F-числе см. В wiki.

2.3 Вспышка: Вспышка может использоваться для добавления или замены солнечного света. Это часто требуется для макросъемки крупным планом. Причина этого часто заключается в том, что вам нужно иметь большую глубину резкости (чтобы пчела показывала больше частей тела в фокусе, а не только часть крыльев), скажем, F22, а при 1/250 недостаточно солнечного света. чтобы осветить объект.Этой цели может служить вспышка, внутренняя или внешняя. Большинство моих фотографий D70 были сделаны с использованием встроенной вспышки, которая при правильном использовании может создать черный фон, показывая более чистый объект на фотографии. В настоящее время я использую две беспроводные вспышки (Nikon R1C1), которые крепятся к передней части объектива, и у меня больше возможностей для управления диафрагмой в режиме M (вручную, что означает, что я управляю и затвором, и диафрагмой).

Пример затемнения фона при использовании внутренней вспышки. Пчела на эхолоте. 1/500, F22, встроенная вспышка, Nikkor 60 мм micro, D70, 16.09.2004.

2.4 Глубина резкости: Большая диафрагма (меньшее число F) будет иметь меньшую глубину резкости, и будет четкой только область в фокусе, тогда как они спереди или сзади будут не в фокусе. При правильном использовании зоны вне фокуса создают ощущение сказки, называемое «боке», и могут радовать глаз. Режим приоритета диафрагмы (т. Е. Пользователь выбирает диафрагму, а камера автоматически вычисляет выдержку) предоставляется как A в камерах Nikon и Av в камерах Canon.

Маленькое окошко показывает пчелу и части цветка полностью прозрачными. Более академичный.
Пчела на чернике. 1/500, F22, Nikon D70, 60 мм micro + Flash, 30.05.2006.

Большая диафрагма (F5.6) показывает только части пчелы и цветка в фокусе. Более артистично.
Азиатская медоносная пчела Apis cerana на рододендроне. 1/250, F5.6, Nikon D70, 60 мм micro + Flash, 27. 03.2006, Тайвань.

2.5 Цвет : Цвет для цифровых фотографий редко контролируется, потому что вы можете сделать все настройки впоследствии с помощью Photoshop или другого программного обеспечения.Однако баланс белого может быть очень важен, если вы хотите получить естественные цвета цветов. У большинства цифровых зеркальных фотоаппаратов есть выбор баланса белого (солнечный свет, вспышка, флуоресцентный свет, предустановка и т. Д.), В то время как большинство камер PS этого не имеют.

2,6 ISO . Раньше вам нужно было принести как минимум два типа пленок: одну для помещений (более темную, возможно, ISO400) и одну для фотографий на открытом воздухе (более яркую, ISO100). Теперь с цифровыми камерами все, что вам нужно сделать, это изменить его с помощью диска. Чем меньше ISO, тем лучше снимок с меньшим шумом.Но когда света недостаточно, и вы не хотите использовать вспышку (например, в спектакле), вы увеличиваете чувствительность до более высокого ISO (например, 1600). Это даст более зернистую фотографию, но вы все равно что-то сделали. Профессиональные камеры будут иметь пригодные для использования фотографии при таком высоком ISO, но маленькие PS-камеры обычно теряют качество при значениях выше ISO400. Для съемки цветов и медоносных пчел обычно стараются снимать при самом низком ISO.

3. JPEG или Raw?

Некоторые новые камеры PS теперь также имеют возможность снимать в «сыром» виде, что означает попиксельный дамп информации в файл, в то время как почти все dSRL имеют эту возможность.Jpeg — это сжатый файл, поэтому вам нужно будет указать «базовый, нормальный или точный», который регулирует различные степени сжатия. «Fine» создаст файл большего размера с большим количеством деталей, в то время как «basic» позволит вам хранить больше фотографий на карте памяти, жертвуя некоторыми деталями. Основное преимущество RAW заключается в том, что у вас есть возможность изменить баланс белого после того, как фотография сделана, тогда как в JPEG, если баланс белого был установлен неправильно, было бы сложно, если не невозможно, воссоздать исходные цвета во время постобработки. Сейчас я снимаю в основном сырые цветы и пчел. Raw также дает вам светлый край в динамическом диапазоне (контраст между светлыми и темными областями на фотографии).

3.1. Пример жимолости, имеющей желтоватый оттенок из-за неправильной настройки баланса белого. Почему-то судиться с «вспышкой» было не так хорошо, как с «солнечной». 1/250, F25, Nikon D700, 105 мм микро, 2 беспроводные вспышки (R1C1), 20.03.2012, кампус МГУ.

3.2. Это можно исправить при съемке в необработанном режиме, установив правильный баланс белого.Этот в более естественных цветах. 1/250, F20, Nikon D700, 105 мм микро, 2 беспроводные вспышки (R1C1), 20 марта 2012 г., кампус МГУ ..

4. Состав: правило 1/3

Не всегда хорошо помещать объект в центр, что может показаться скучным или консервативным. Лучше всего установить объект (фокус вашей истории) на 1/3 с одной стороны, затем снизу или сверху.

Пример пчелы на 1/3 рамки

5.Еще примеры фото

Далее я использую несколько примеров, чтобы проиллюстрировать некоторые другие моменты в фотографии медоносных пчел.

5.1. Близость низов и ульев может помочь. Я не видел, чтобы пчелы работали над моими пионами в Мичигане, даже когда у меня на заднем дворе есть пчелиный улей. Это также может иметь какое-то отношение к сезону (какие еще цветы-конкуренты?).

5.2. Вид сбоку на пчелу обычно более приятен, чем взгляд на ее спину прямо вниз.

Это пчела, вид сверху:

вид сбоку.

5.3. Терпение … Я ждал, пока пчела подлетит к этой кувшинке у берега, потому что у моего Nikon CP990 был очень маленький зум. 1/90, F5, 21.04.2002.

5.4. Удача, нам всем это когда-нибудь понадобится … Я расстроился после попытки поймать пчел в полете из-за задержки срабатывания затвора 0,6 секунды. Потом я начал снимать наугад и получил этот в полете. 1/280, F6.2, 26.03.2002.

5.5. Эти пчелы (одна Anthophoridae и 2 APis dorsata) появились после того, как я снимал этот цветок Dellenia (Dillenia turbinata, Dilleniaceae). во время пробежки с фотоаппаратом в 6 утра.

5.6. Иногда пчела так сильно парит, что снимать можно даже на камеру PS. Гигантская медоносная пчела, кормящаяся видами Picara (Bombacaceae). 1/1000, F2.5, 05.04.2002.

5.7. Цветение вишни несколько дней назад (21 марта 2012 г.). Я использовал задний свет, чтобы сделать цветы полупрозрачными… чтобы увидеть больше фотографий пчел на цветущих сакурах, посмотрите вишню и пчел.

5.8. В тот же день я увидел пчел, работающих над магнолией! больше фото см. пчелы на магнолии.

Спасибо.

Медоносная пчела | ФОТОГРАФИЯ МИР

Статья Мины Тевенин

Фотографии Шаши Равата, Мины Тевенин, Дэйва Мичама и Андреаса Трепте

Медоносная пчела живет в сложных обществах.

Социальные существа, которые живут и работают вместе в колонии, это медоносные пчелы.Изучение медоносной пчелы известно как мелитология. Медоносная пчела, насчитывающая более 20 000 видов пчел, — лишь небольшая часть. Сегодня существует семь признанных видов медоносных пчел, насчитывающих 44 подвида. Живущие в ульях, медоносных пчелах или пчелах (оба верны), которые живут в дикой природе, будут гнездиться в больших полостях, таких как выдолбленные деревья, или они построят свой улей из веток дерева или свисают над ними. «Большой сбор пыльцы означает не только цветение пчел в ареале кормления, но также означает, что в ульях идет серьезное выращивание расплода», — говорит индийский фотограф Шаши Рават.

Гигантская медоносная пчела в Индии (Apis dorsata) имеет размеры 17-20 мм или примерно 3/4 дюйма.

EUSOCIAL с одной королевой

Пчелы обозначаются как eusocial , что означает, что воспроизводство семьи зависит от своей матки. Семейство медоносных пчел разделено на кастовую систему трех уровней, каждый из которых имеет важное значение.

ОДНА КОРОЛЕВА на улей необходимо для роста и выживания улья, потому что она — единственная пчела в улье, которой разрешено откладывать яйца для получения следующего поколения пчел.После того, как королева повяжется с несколькими трутнями во время брачного полета, она сможет откладывать яйца до конца своей жизни и больше никогда не будет спариваться. Королева откладывает от 1000 до 3000 яиц в день в шестиугольных ячейках для пчелиного воска. Она контролирует поведение колонии, выделяя феромоны. Королевы могут прожить несколько лет, но если матка умирает или погибает, пчеловоды отбирают несколько особых молодых рабочих личинок — кормят их «маточным молочком», чтобы из нескольких личинок вырастали матки. Если в улье нет королевы, улей погибнет.В дикой природе королевы известны тем, что живут от трех или даже до пяти лет, если она здорова.

ДРОНЫ (самцы) также важны для выживания улья. Это самцы пчел, единственная цель которых — спариваться с девственной маткой для воспроизводства улья. Дроны могут жить до 90 дней, но взрослый трутень обычно умирает после спаривания или будет выброшен из улья с началом зимы. В каждом улье будет от 0 до 500 дронов. Физически они не жалят, у них большие и большие глаза, чем у рабочих пчел.Почему не жалит? Потому что у них нет жал. Дроны путешествуют из улья в улей в поисках девственной королевы, с которой можно спариться, и они единственные пчелы, которым разрешено путешествовать из улья в улей в поисках королевы.

РАБОЧИЕ ПЧЕЛЫ (самки) рождаются только самки. Они физически меньше Королевы и Дронов. В одном улье будет от 2 000 до 60 000 рабочих. Они работают в улье в течение первых трех недель после рождения, в это время у них развиваются крылья и они летают в поисках пищи; они живут и работают летом (30 дней жизни до смерти или дольше, если они живут в районе с продолжительным климатическим сезоном) и «работают» в поисках нектара, воды, пыльцы и прополиса для улья. Могут ли рабочие производить яйца? Да, если умирающий улей потерял свою матку на долгое время, рабочий откладывает неоплодотворенные яйца (которые производят только трутней) в надежде послать трутней на поиски девственной королевы и спариться с ней. (1)

Гигантская медоносная пчела (Apis dorsata) из Индии также встречается в других частях Юго-Восточной Азии, от Индийского субконтинента до южного Китая и на всей территории Индонезии и Малайзии.

Американская медоносная пчела также известна как европейская медоносная пчела или западная медовая пчела. американский | Европейский | Западный = Apis mellifera . Латинское слово Apis означает «пчела», а mellifera означает «медоносный». Apis Mellifera или западная медоносная пчела. Фотография Дэйва Мичама

Медоносная пчела занимается опылением, производством меда и многим другим…!

Согласно докладу « Важность пчел в природе», , публикации Объединенной национальной продовольственной и сельскохозяйственной организации, Рим, 2009 г., Никола Брэдбер, «Пчелы являются частью экосистем. Опылители сильно влияют на экологические взаимоотношения, сохранение и стабильность экосистем, генетические вариации в растительном сообществе, разнообразие цветов, специализацию и эволюцию.Пчелы играют важную, но малоизвестную роль в большинстве наземных экосистем, где зеленый растительный покров сохраняется не менее 3-4 месяцев в году. ”(2)

Обычно медоносная пчела может посетить от 50 до 1000 цветков за одну поездку, которая занимает от 30 минут до четырех часов. В Европе пчела может совершать от семи до 14 поездок в день. Колония с 25 000 пчел-собирателей, каждая из которых совершает 10 поездок в день, способна опылить 250 миллионов цветков.

На изображении западной медоносной пчелы или европейской медоносной пчелы ( Apis mellifera ) ниже показана желтая пыльца на ногах и большой пыльцевой мешок, который является частью левых задних ног.

(Apis Mellifera) Western Honey Bee деталь. Фото Андреаса Трепте. Http://www.photo-natur.de/South-east Asia’s Giant Honey Bee (Apis dorsata). Фото Шаши Равата

Пчелы, являющиеся частью экосистемы Земли около 125 миллионов лет назад, были опылителями. Они также производят мед, соты, пчелиный воск, прополис, маточное молочко, пчелиный выводок и пчелиный яд (3). Сегодня 80% продуктовых продуктов на полках основаны на преимуществах пчелиного меда и опыления (4) — например, фрукты и овощи.

Западные медоносные пчелы (Apis Mellifera) исчезают.

Во всем мире пчелы исчезают с угрожающей скоростью. С 2006 года медоносные пчелы исчезают и покидают свои ульи по неизвестным причинам. По оценкам, в США одна треть семей медоносных пчел просто исчезла. Коллапс колонии — научное название, которое исследователи дали этому явлению. На сегодняшний день в США самый низкий уровень медоносных пчел за последние 50 лет.

Почему ульи и медоносные пчелы исчезают в результате разрушения колонии? Исследователи полагают, что есть несколько вероятных факторов.

• Пестициды
• Паразиты (микроскопический * трахеальный клещ и более крупный клещ варроа; оба клеща содержатся в азиатской медоносной пчеле ( Apis cerana ). и клещи представляют угрозу для европейской медоносной пчелы — в настоящее время изучаются группами энтомологов) см. Ниже
• Утрата среды обитания
• Глобальное потепление

В нынешней ситуации множественных заражений клещами внутри улья медоносные пчелы не могут бороться и восстанавливаться.Например, представьте, что у человека одно серьезное первичное заболевание, а затем развивается второе первичное заболевание, которое поражает систему… очень трудно выжить без вмешательства.

Клещи

* Трахеальный клещ — это микроскопический паразит, который прикрепляется к трахее медоносной пчелы, где он размножается; «В течение 24 часов после выхода рабочих пчел из клеток самки клещей собираются в их трахее. Исследования показали, что наибольшее количество клещей обнаруживается у взрослых пчел в возрасте 11-12 дней, а уровни клещей снижаются после 21 дня », — говорится в исследовании Университета Клемсона по трахеальному клещу.(5)

* Варроа клещ — восьминогий паукообразный, который прикрепляется, как клещ, к брюшку рабочей пчелы и незаметно проникает в улей через дверь. Это — это , видимый невооруженным глазом и выглядит как коричневый клещ в форме диска (восемь ног). Как клещ, Варроа — «кровопийца». Варроа откладывает яйца в соты, питаясь развивающимся выводком личинок. Через восемь-десять дней возбудитель (вирусы и бактерии), переносящий клеща, распространяется по всему улью, уничтожая целые колонии. «Без вмешательства человека заражение варроа рано или поздно означает верную смерть медоносных пчел в Европе и Америке. Иное дело в Азии, откуда появился смертоносный клещ. Там сбалансированные отношения между паразитом и его первоначальным хозяином, восточной медоносной пчелой или Apis cerana, развивались на протяжении многих поколений ». (6)

Согласно статье Келли МакКонаги Кершнер из Университета Огайо и ее интервью с Джеймсом Э. Тью, доцентом энтомологии штата Огайо и исследователем пчел в Центре сельскохозяйственных исследований и разработок Огайо (OARDC) в Вустере, штат Огайо.

УЧЕНЫЙ: МЕДОВЫЕ ПЧЕЛЫ В ДИКИХ УСЛОВИЯХ В СЕВЕРНОЙ АМЕРИКЕ НАЧАЛО УБЕДАЛИ

КОЛУМБУС, Огайо — Медоносные пчелы в дикой природе в Северной Америке были практически уничтожены необычно суровой зимой, сырой весной и двумя кровососущими клещами, говорит пчеловод из Университета штата Огайо.

«Медоносные пчелы в дикой природе уничтожены», — сказал Джеймс Э. Тью… Эксперты по пчеловодству со всей страны согласны с тем, что большинство диких или одичавших пчел, вероятно, было уничтожено, сказал Тью.

По словам Тью, садоводы на заднем дворе почувствуют влияние меньших урожаев и более мелких и некачественных фруктов и овощей.

«Суровая зима в Соединенных Штатах и ​​влажная грязная весна в сочетании со всеми рутинными проблемами, с которыми сталкиваются пчелы, которые никогда не уходили — болезни пчел, проблемы с пестицидами — заставили медоносных пчел выжить», — сказал Тью. «Однако клещи явно и окончательно явились последней каплей, вызвавшей коллапс этой популяции».

По словам Тью, популяция

пчел, поддерживаемая пчеловодами страны, также сократилась из-за клещей, хотя и не так сильно.По его словам, оценки потерь домашних пчел от клещей варьируются от штата к штату.

«Медоносным пчелам не грозит исчезновение. «Пчеловоды все еще содержат около 3 миллионов колоний в Соединенных Штатах», — сказал Тью. «Однако что гораздо ближе к исчезновению, так это неуправляемая популяция медоносных пчел».

Европейская медоносная пчела, завезенная в США в 1600-х годах, является самой важной пчелой страны для опыления сельскохозяйственных культур и производства меда, сказал Тью. По данным Министерства сельского хозяйства штата Огайо, опыление более 90 американских культур на сумму более 9 миллиардов долларов зависит от пчел.

Два могущественных виновника клеща — микроскопический трахейный клещ и более крупный клещ варроа — представляют собой виды-захватчики, проникшие в Соединенные Штаты в середине-конце 80-х годов. Трахеальные клещи наносят свой вред, заражая дыхательные трубки медоносной пчелы, прокалывая стенку трахеи и высасывая кровь пчелы. Клещи Варроа, с другой стороны, прикрепляются к внешней стороне как пчел, так и их развивающегося потомства, чтобы выполнять свои кровососущие обязанности. Эти два клеща также часто переносят вторгающиеся вирусы.По словам Тью, трахейные клещи и клещи варроа распространяются, когда зараженные пчелы контактируют с пчелами из других ульев или когда незараженные пчелы совершают набег на ульи ослабленных, зараженных пчел.

«Эти клещи почти до нуля сокращают продолжительность жизни пчел», — сказал он. «Многие пчелы никогда не появляются. Когда они действительно появляются, они настолько ослаблены или деформированы, что перестают функционировать. Они не способствуют производству колонии, и все население падает и умирает.

«Если бы там были только трахейные клещи, велика вероятность, что популяции диких медоносных пчел восстановились бы довольно быстро.Но из-за комбинированного воздействия трахейных клещей и клещей варроа для популяций пчел стало слишком сложно поддерживать себя ».

Мелкие и средние производители фруктов и овощей, а также садоводы на приусадебных участках, вероятно, больше всего пострадают от дикой медоносной болезни, сказал Тью. (7)

Б Е Е З И Л Д Л И Ф Е

Баланс в наших глобальных экосистемах

Утверждается, что Альберт Эйнштейн сказал: «Если пчела исчезнет с поверхности земли, человеку останется жить не более четырех лет.”

Так же, как мы рассматриваем других животных, например, чернохвостую луговую собаку, насекомые-медоносные пчелы являются жизненно важной частью здоровья нашей планеты и нашего собственного благополучия — нашего собственного выживания. Наука и история показывают нам, что существуют естественные приливы и отливы в жизни и смерти растений и животных, большая часть которых находится вне нашего контроля. Даже у европейской медоносной пчелы, известной как американская медоносная пчела или западной медоносной пчелы (A.W.E. honey bee), клещи, возможно, являются нормой естественного прилива и отлива; хотя могли ли мы быть более ответственными вначале с клещами, заразившими западную медоносную пчелу? Большая часть некоторых — находится под нашим контролем, т.е.е. использование пестицидов, потеря среды обитания животных из-за чрезмерного освоения, обезлесения и некоторых аспектов глобального потепления. Как правило, нужно думать заранее о профилактике. We может помочь справиться с тяжелым положением медоносных пчел .

_________________________________________________________

1. «Энтомология: Программа медоносных пчел UGA: пчелы, пчеловодство и опыление». Начало работы: Биология медоносных пчел . Университет Джорджии. Колледж сельскохозяйственных и экологических наук, 29 мая 2015 г.Интернет. 5 марта 2016 г. .

2. США. Конг. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. Пчелы и их роль в жизнеобеспечении лесов . Никола Брэдбер. Конг. Репт. N.p., n.d. Интернет. .

3. там же.

4.Такер, Джессика. «Как пчелы приносят пользу другим живым существам». Одна зеленая планета . One Green Planet, 25 июня 2014 г. .. 5 марта 2016 г. .

5. Худ, Уильям Майкл. «Трахеальный клещ медоносной пчелы». : добавочный номер: Университет Клемсона: Южная Каролина . Отделение энтомологии, н.о. Интернет. 10 марта 2016 г. .

6. «Новый способ защиты пчел от клещей Варроа» | Уход за пчелами ». Новый способ защиты пчел от клещей Варроа | Уход за пчелами . Bee Now, 11 апреля 2013 г. Web. 10 марта 2016 г. .

7. МакКонаги Кершнер, Келли. «Res / bees Gone / ИЮНЬ». Res / bees Gone / ИЮНЬ . Государственный университет Огайо, без даты. Интернет. 9 марта 2016 г. .

ИНДИЙСКИЙ ФОТОГРАФ ШАШИ РАВАТ

Inspiration for the Photography World article, Honey Bee, Фотограф Шаши Рават (Shashi Rawat) — фотограф природы и вносит свой вклад в наши усилия по просвещению и приверженности глобальному сознанию ответственности. Мы с нетерпением ждем новых ее фотографий в будущем!

Фотогид BeeSpotter, BeeSpotter, Университет Иллинойса

Фотогид BeeSpotter

Руководство по фотографированию пчел для BeeSpotter

---

Организация фотографий

Прежде всего, не забудьте включить хотя бы одну фотографию пчелы в каждое сообщение; чтобы мы могли идентифицировать ваших пчел, нам нужно их видеть! Что касается организации ваших фотографий, пожалуйста, помогите нам, отправив отдельные фотографии каждой пчелы (ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: материалы, не соответствующие этому требованию, будут удалены без комментариев или ответа).Например, если вы однажды выйдете на BeeSpotting и увидите двух разных пчел, и вы сделаете одну фотографию первой пчелы и три фотографии (что нормально!) Второй пчелы, тогда, пожалуйста, отправьте две отдельные фотографии в BeeSpotter, первая заявка содержит одну фотографию пчелы №1, вторая — три фотографии пчелы №2. БЛАГОДАРЮ.

Информация для приложения с фотографиями

Наряду с каждой фотографией нам нужна информация о том, где, когда и кем была сделана фотография; Кроме того, если пчела находится на цветке во время фотографирования, и вы знаете, что это за цветок, укажите также эту информацию.Для местоположения укажите хотя бы округ в Иллинойсе, в котором была сделана фотография; более конкретная информация предпочтительна. Чтобы указать, когда была сделана фотография, достаточно даты (месяц, день и год) (убедитесь, что это дата, когда была сделана фотография, а не дата, когда она была отправлена ​​в BeeSpotter, если два разные). Если вы хотите указать время дня, когда была сделана фотография, это тоже уместно. Большинство цифровых фотоаппаратов и других фотографических устройств автоматически сохраняют всю эту информацию с каждой фотографией, так что ее легко получить (и передать в BeeSpotter), даже если кто-то не записал ее отдельно в системе поиска (например.г., полевой журнал), удаленный от камеры.

Каких пчел фотографировать

BeeSpotter запрашивает фотографии медоносной пчелы, Apis mellifera , а также 11 видов шмелей ( Bombus spp.), Обитающих в Иллинойсе. Пожалуйста, не размещайте фотографии искусственных пчелиных ульев (или включая их). В настоящее время BeeSpotter не имеет возможности идентифицировать сфотографированных пчел других видов, кроме 12, указанных непосредственно выше.Для получения дополнительной информации о том, как определить, что является пчелой, а что нет, вы можете ее сфотографировать, посетив наши «Биографии пчел штата Иллинойс» и наши страницы «Что такое пчела, а что нет».

Как сделать хорошее фото пчелы

Что касается основ фотографии, то «хорошее» фото пчелы определяется так же, как хорошее фото чего-либо еще. Он должен быть в фокусе, а объект должен быть достаточно освещен и достаточно большим на изображении, чтобы можно было рассмотреть некоторые детали.Что касается, в частности, качественных фотографий пчел, важен угол, под которым они фотографируются. Медоносную пчелу можно узнать под любым углом. Однако у шмелей цветовые характеристики, которые люди должны видеть, чтобы идентифицировать пчел, более заметны под одним углом, меньше — под другим. В частности, эти цветные символы наиболее легко увидеть, когда пчела рассматривается в дорсальном аспекте (то есть, когда зритель может видеть всю верхнюю сторону пчелы), предпочтительно с крыльями пчелы, разложенными в обе стороны, чтобы они не перекрывают вид на верхнюю часть корпуса (рис.1).

Рис. 1. Шмель в виде сверху, с раскрытыми в стороны крыльями, открывающими верхнюю часть брюшка; это хороший вид для идентификации шмелей (фото Лауры Роуэн, BeeSpotter).

Поэтому цель фотографирования шмеля — показать как можно большую часть верхней части тела (особенно живота). Съемка одной и той же пчелы под разными углами также может помочь в идентификации.Например, если шмель постоянно держит свои крылья сложенными над телом, когда вы пытаетесь его сфотографировать, вид сбоку (сбоку) может оказаться лучше, чем вид сверху, поскольку на нем может быть видно ровно столько отметин на брюшке, чтобы позволить идентификация (рис. 2).

Рис. 2. Шмель, вид сбоку; в случаях, когда пчела держит свои крылья сложенными над телом, фотографирование ее сбоку может быть полезно для идентификации, так как по крайней мере некоторые из отметин на брюшке могут быть видны (фото Лауры Роуэн, BeeSpotter).

Излишне говорить, что пчел, которые приземлились на цветы и, следовательно, несколько неподвижны, легче сфотографировать, чем пчел в полете. Конечно, некоторые пчелы не будут настолько кооперативными, чтобы принять идеальную позу и удерживать ее, но по той же причине, особенно когда они находятся на цветах, пчелы обычно довольно хорошо заняты своей работой, и часто удивительно, как они кажутся безразличными к фотографированию, даже когда камера находится довольно близко к ним.Если пчела-нектарница обеспокоена фотографированием, она обычно просто улетает, а не атакует фотографа. Однако, если пчела станет агрессивной, фотограф должен спокойно отойти от нее, и пчела либо вернется к своим делам, либо улетит. Имейте в виду, что, как правило, пчела будет ужалить, только если она почувствует, что ее гнезду угрожает опасность, или если она подвергнется прямому физическому контакту (особенно тому, при котором пчела травмирована или удерживается).Фотограф будет наиболее успешным, если подойдет к объекту с уверенностью, здравым смыслом и разумной осторожностью, но не со страхом.

Обработка фотографий

Просим вас присылать фотографии в полном размере, вне камеры; то есть, пожалуйста, не уменьшайте их размер перед отправкой, потому что в результате потеря разрешения может сделать пчелу неидентифицируемой. С другой стороны, кадрирование ваших полноразмерных фотографий, чтобы включить только пчел и цветок (и), нормально, и на самом деле мы просим вас сделать это, если возможно , не только потому, что это сэкономит на серверное пространство здесь, в BeeSpotter, но также потому, что, делая это, вы часто можете создавать высококачественные крупные планы, даже если пчелы не были сфотографированы с близкого расстояния (при условии, что исходные изображения хорошего качества), что, в свою очередь, может увеличьте вероятность того, что мы сможем идентифицировать пчел на ваших фотографиях.Вот пример. Приведенная ниже фотография хорошего качества (рис. 3) имела размер 2272×1704 пикселя в исходном виде вне камеры. Чтобы разместить его на этой странице, его размер был значительно уменьшен до 690×518 пикселей. Учтите, что пчелы занимают лишь небольшую часть изображения.

Рисунок 3. Пчелы на цветках Passiflora ; все изображение уменьшено с 2272×1704 пикселей до 690×518 пикселей; изображение не было изменено никаким образом, кроме изменения размера (фото Дайан Шмидт, BeeSpotter).

Но если мы начнем с полноразмерной фотографии и вместо того, чтобы уменьшать всю картинку с 2272×1704 до 690×518, мы вместо этого обрежем ее до того места, где это будет всего лишь область 690×518, включающая пчел и цветы, тогда это будет фотография. это тот же размер, что и на рис. 3, но теперь, поскольку 690×518 пикселей были выбраны из очень большого (вне камеры) изображения, которое изначально было фотографией хорошего качества, интересующие объекты видны в красивый вид крупным планом (рис.4). Итак, суть в том, что если у вас есть фотография, на которой пчела и цветок занимают лишь небольшую часть изображения, то если вы можете выбрать (из исходного полноразмерного изображения) только область с пчелой (s ) и цветок (и) в нем, и опубликуйте это нам, это может быть большим подспорьем для идентификатора. Заранее благодарим всех BeeSpotters, которым это удается!

Рисунок 4. Пчелы на цветках Passiflora ; Область 690×518 пикселей, выбранная из полноразмерной фотографии, представляет собой красивый крупный план только пчел и цветов; изображение не было изменено никаким образом, кроме кадрирования (фото Дайан Шмидт, BeeSpotter).

---

Вернуться к списку тем

Как я фотографирую пчел — Honey Bee Suite

Меня все время спрашивают, как фотографировать пчел. Я думаю, это забавно — немного похоже на то, чтобы спросить оператора службы экстренной помощи, как сделать операцию на мозге. Понимаете, я не умею фотографировать как профессионал, я просто делаю это с упорным упорством. Но поскольку запросы продолжают поступать, я подыграю. Не смейся.

Я начал этот блог, потому что хотел писать о пчелах, а не фотографировать их.Через несколько месяцев после публикации я попросил своих друзей высказать критику. Все говорили одно и то же: «Тебе нужно больше фотографий». Хм. Даже люди, которых я не спрашивал, добровольно предложили этот лакомый кусочек (вы знаете, кто вы, а?), Так что я начал над этим работать.

Прежде чем я начну, позвольте мне напомнить вам, что есть несколько отличных фотографов насекомых. Мои любимые — Алекс Уайлд, Кэти Китли-Гарви и Закари Хуанг. После того, как вы прочтете мою чушь, вы сможете зайти на их сайты и посмотреть какие-нибудь классные кадры.

Что в сумке?

Хорошо, первый вопрос всегда по оборудованию. Поскольку я снимаю насекомых для развлечения, я стараюсь снизить расходы. У меня нет профессионального оборудования. У меня есть небольшой рюкзак, в котором я ношу все свое оборудование от насекомых, и вот список всего, что он содержит:

• Canon EOS digital Rebel XSi. Это самая последняя цифровая зеркальная фотокамера Canon, которую продавали в Costco. Это моя первая цифровая камера, но я выбрал ее, потому что с 1980-х годов я владел серией камер Canon EOS, и, чудо из чудес, все мои объективы с ней совместимы.Тем не менее, я использую только один объектив для устранения ошибок.

• Tamron 90 мм 1: 1 макро. Обожаю этот объектив. Он стоит примерно вдвое дешевле макроса Canon 100 мм, но для моих целей подходит. Он требует много злоупотреблений и работает как чемпион.

• Один комплект удлинительных трубок: 12, 20 и 36 мм

• Один набор навинчиваемых диоптрий: +1, +2 и +4

• Недорогой кольцевой фонарь

• Нейлоновый шнур длиной 50 футов (для завязывания веток)

• Два пластиковых контейнера с завинчивающейся крышкой (для сбора ягод, когда я устаю от клопов)

• Иногда беру с собой зум 28-105 мм на случай, если наткнусь на место преступления.(Я упоминал, что когда-то проходил курс фотосъемки с места преступления?)

В сумке нет:

• поводок, который я ношу как ремень

• карман лакомства для собак

• инновационный набор запасных ругательств (которые я использую на жуках, собаке и себе как взаимозаменяемые)

Совет, который я игнорирую

Доступно множество советов по фотографии, и большая часть из них связана с макросъемкой. Вот некоторые «правила», которые я обычно игнорирую:

• Макросъемка без штатива невозможна. Поверьте, любая пчела, заметившая ваш штатив, рассмеется от смеха. Пчелы двигаются быстро, потому что патологически стесняются камеры. Некоторые профессионалы советуют вам установить штатив, сфокусироваться на одном цветке и дождаться появления пчелы. Да, верно — это нормально, если тебе нравится смотреть, как растет трава.

• Вы не можете делать макроснимки с автофокусом . Иногда автофокус работает с близкого расстояния, а иногда — нет — нужно экспериментировать. Я обнаружил, что если я использую f-11 или выше, мне часто это сходит с рук.Кажется, что чуть большая глубина резкости дает больше свободы фокусировки.

• Невозможно сделать хорошие снимки при ярком солнечном свете . В большинстве случаев это так. Но я обнаружил, что жуки не отбрасывают глубоких теней, яркое солнце иногда заставляет их светиться изнутри (очень прохладно) и — при прочих равных — тепло выводит их толпами. Если вы думаете, что ваши солнечные снимки слишком темные, вы можете использовать заполняющую вспышку (хотя я редко это делаю).

Как использовать то, что в сумке

• Девяносто процентов времени я использую только макрообъектив.Иногда я могу использовать телеконвертер, лампы или диоптрии, но я редко использую их вместе. Из трех я больше всего использую лампы, затем диоптрии и телеконвертер.

• Снимаю с большим размером изображения (много пикселей). Это позволяет обрезать значительные области фотографии и при этом остается достаточно пикселей для хорошего изображения.

• Я мог бы использовать кольцевой свет, если объект очень темный, но кольцевое освещение придает изображению ровный, неживой вид (хотя они необходимы для сцен преступлений).

• Обычно я начинаю снимать в режиме с приоритетом диафрагмы. То есть я устанавливаю диафрагму на минимум f11 или f13, ISO на 800 и позволяю программному обеспечению камеры определять выдержку. В зависимости от условий я настраиваю диафрагму на то, что мне сойдет с рук. На мой взгляд, f8 — это наименьшее число (наибольшая диафрагма), которое вы можете использовать с макрообъективом, иначе ничего не будет в фокусе.

Методы, которые работают для меня

• Выросший на пленочных фотоаппаратах и ​​пишущих машинках, я убежден, что клавиша удаления — это самое изменяющее жизнь изобретение современного мира.Иногда я все еще не решаюсь нажать кнопку спуска затвора, потому что помню, сколько стоило это сделать в прошлом. Но вот в чем дело: если вам нужны хорошие фотографии, вы должны их делать. Потом удалить, удалить, удалить. Делайте это скорее и делайте это часто.

• Однако, если ваша камера может быть настроена на съемку без карты памяти, обязательно отключите эту функцию. лучших фотографий , которые я когда-либо делал, были без карты. . . или, по крайней мере, так кажется.

• Работа с пчелами не отнимает у вас много времени.Раньше я тратил много времени на создание кадра, но с пчелами мне все равно, где они находятся в кадре. Если у меня получится что-то приличное, я могу обрезать его позже.

• Насекомые замедляются, когда им холодно. Они не такие уж быстрые, если вы можете найти их рано утром, пока еще прохладно, хотя их будет меньше. Некоторые книги рекомендуют поймать жука, охладить его на несколько минут, а затем пристрелить. Однажды я проделал это со шмелем. На мехе пчелы образовался конденсат, поэтому казалось, что она попала в шторм.Когда я положил его на лист, он был таким жестким, что упал на бок. Затем я подул на нее, чтобы немного согреться, и она упала на траву. К тому времени, когда я его нашел, он был совершенно теплым и улетел в раздражении, бросая оскорбления, когда он улетел.

• К пчелам трудно подойти из-за всех этих глаз. Когда я фотографирую пчелу на цветке, я начинаю снимать, как только вижу ее в видоискателе, а затем продолжаю снимать, подбираясь все ближе и ближе. Иногда я подхожу довольно близко, иногда пчела уходит через пару кадров.Удивительно, но таким образом я получил несколько хороших снимков.

• Для большинства снимков я фокусируюсь на глазах. Если глаза сфокусированы, наш человеческий мозг сообщает нам, что изображение в фокусе. Когда глаза расплывчаты, фото отбрасываем. Это психологическая вещь, которую нужно просто принять.

• Как только ваша пчела окажется в фокусе, нажмите эту кнопку спуска затвора. Это кажется очевидным, но я часто колеблюсь на долю секунды (привычка, «развитая» из фильма). В этот момент пчела может не в фокусе, либо улететь, либо развернуться.У меня есть сотни того, что я называю «выстрелами в задницу». На них изображена задняя часть пчелы, которая смотрела на меня перед тем, как я нажал кнопку. Не тот конец. Пчелы, которые двигались раньше меня.

• Снимаю в «непрерывном» режиме. Если я снимаю несколько кадров подряд, у меня гораздо больше шансов, что один из них окажется в фокусе.

• Избегайте съемки с высоты птичьего полета. Вид сверху обычно показывает спину пчелы. Это как выстрелить в спину сестре или кошке — не так уж и интересно.

• Попробуйте поймать свою пчелу на чем-то. Как и в случае с большинством сюжетов, динамичный снимок более убедителен, чем натюрморт (подумайте о полукоматозном замороженном бродяге).

• Чтобы сфокусировать больше насекомого, перемещайте камеру, пока фокальная плоскость не станет параллельной плоскости насекомого, которое вы хотите сфокусировать.

• При использовании ручной фокусировки подойдите умеренно близко к фокусировке с помощью кольца фокусировки, а затем перемещайте всю камеру внутрь и наружу для достижения окончательной фокусировки.Это быстрее и работает лучше, чем постоянно крутить кольцо.

• Существа, подобные паукам, часто бегут к задней стороне цветка, когда вы приближаетесь к нему. Если вы положите руку под цветок, они часто снова будут добегать до вершины. Но будьте осторожны: игра в интеллектуальные игры с беспозвоночными может нанести вред вашей тонкой психике — они чаще побеждают, чем нет.

• Черных жуков — в том числе и многих пчел — сложно сфотографировать, особенно когда они сидят на ярком цветке.Программное обеспечение камеры имеет тенденцию недоэкспонировать темное пятно, окруженное большим количеством света, поэтому полезно использовать компенсацию экспозиции +1 или +2.

• Если вы не хотите часами гулять по сельской местности в поисках пчел, я настоятельно рекомендую вам посадить несколько кустов для приманки. Большинство моих фотографий пчел были сделаны на вишневом лавре, калифорнийской сирени, орегано и золотарнике. Они цветут в течение долгого времени и привлекают множество беспозвоночных.

Итак, вот и все: множество советов от человека, который не знает, что делает.Тем не менее, это очень весело, и я многое узнал о насекомых — если не о фотографии — с тех пор, как начал экспериментировать. Так что иди попробуй. Если у вас есть фотография, которую вы хотите, чтобы я опубликовал, отправьте мне электронное письмо.

Расти
HoneyBeeSuite

Секс с жучками всегда интересен, особенно если ты жук. Мне нравится, как эти двое незаметно скрыты за цветком — более артистично, менее остро. Мне нравится, как выглядят крылья. Терпение во многом связано с ловлей пчел.

Связанные

Бесплатные изображения медоносных пчел, скачать бесплатные картинки, бесплатные картинки в библиотеке клипартов

шмель картинки

Клипарт lady honey bee

пчелы и ульи

пчела на цветке картинки

пчела клипарт прозрачный фон

дизайн карты пчелы

медоносная пчела милый

черно-белый клипарт пчела

черно-белый клипарт пчела

картинки пчела

пчелиная королева рисунок

рисунок пчелы

картинки черно-белая пчела

винни пух клипарт hd

мультяшный клипарт пчела

медоносная пчела картинки

пчела.PNG

пчела

Логотип

креативная черно-белая рамка

3d пчела мультфильм

реалистичные пчелы картинки черно-белые

шмель для раскраски

рабочая пчела клипарт

пчела машет крыльями мультфильм

пчела

златовласки и 3 медведя

Раскраска

шмель

иллюстрация

мультфильм девочка пчела

медоносная пчела черно-белая

иллюстрация

эскиз

перепончатокрылое насекомое

шершень

пчела

дошкольное учреждение для пчел

сотовый клипарт

медоносная пчела иллюстрация прозрачный

бесплатно svg медоносная пчела

картинки

группа летающих пчел

реалистичные пчелы картинки

картинки

животные с крыльями клипарт

.