Пищевой ароматизатор Мед липовый 10 мл Baker Flavors
Детали
Накладные расходы | 0,63 |
---|---|
Назначение | Для выпечки и кондитерских изделий |
Упаковка | Стеклянная бутылка |
Вкус | Мед |
Срок годности в днях | 365 |
Условия хранения | Хранить в темном, недоступном от детей месте |
Бренд | Baker Flavors |
Состав | Вкусоароматические вещества, Е1520 |
Категория | A |
Описание
Натуральная пищевая эссенция, в отличие от синтезированной, имеет приятный натуральный запах, а ее аромат действует успокаивающе и создают приятную атмосферу и настроение. Мягкий апельсиновый вкус подарит вам отличное впечатление от процесса, и позволит разнообразить вкусовую палитру, так как компания Baker Flavours поставляет большую линейку ароматизаторов на любой вкус. Данный флакон можно использовать для заправки атомайзеров жидкостью. После добавления ароматизатора необходимо тщательное перемешивание – для лучшего распределения аромата в продукте.
Пищевые ароматизаторы используются для придания аромата и вкуса кондитерским и хлебобулочным изделиям, молочным и кисломолочным продуктам, десертам (суфле, пудинги, мороженое, кремы, начинки), алкогольным и безалкогольным напиткам, листовому чаю.
Пищевыми ароматизаторами Baker Flavors пользуются как обычные домохозяйки, так и профессиональные кондитеры.
Характеристика пищевого араматизатора Мёд (липовый):
- Аромат: вкус и аромат липового меда
- Область применения: Кондитерские и хлебобулочные изд., безалкогольные и алкогольные напитки, молочные продукты, мороженое, масложировая продукция, соусы, пищевые концентраты.
- Дозировка: Тесто 1мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,5мл/кг
Ароматизатор пищевой Мед гречишный 10 мл
Давно уже не секрет, что натуральный мед – это не только вкусный, но и невероятно полезный для здоровья человека продукт питания. Все дело в уникальном и сбалансированном от природы витаминно-минеральном составе продукта, который производят пчелы из пыльцы, собранной с различных медоносных растений. Люди стали использовать мед в пищу тысячелетия тому назад. На сегодняшний момент профессия пчеловода все также популярна и востребована, поскольку спрос на натуральный мед только возрастает с каждым годом.
Тем более учитывая то, что в наше время многие недобросовестные производители нагло обманывают потребителей, выдавая искусственный мед или патоку за натуральный продукт. Существует несколько основных видов меда и множество сортов продукта. Вид меда зависит, прежде всего, от ботанического и географического происхождения, а также основных вкусовых и потребительских характеристик. Различают мед полифлерный, т.е. полученный из пыльцы нескольких растений и монофлерный или продукт, произведенный из пыльцы одного медоноса.
Гречишный мед – это популярный вид монофлерного продукта, который пчелы производят из пыльцы, собранной с соцветий Гречихи съедобной. Гречишный мед отличается своим внешним видом, а также основными потребительскими характеристиками. Помимо того, натуральный гречишный мед выделяется своим витаминно-минеральным составом, который содержит большое количество полезных для человека витаминов, макро- и микроэлементов.
Ароматизатор со вкусом гречишного меда от TopFlavors
Гречишный мед используют как самостоятельное кондитерское изделий или как ингредиент и даже натуральный сахарозаменитель. Мед добавляют не только в кулинарные изделия, но и напитки. Ко всему прочему мед вместо сахара применяют в процессе консервирования. Поскольку натуральный гречишный мед выделяется своим вкусом и ароматом использование продукта в кулинарии значительно улучшит вкусовые и ароматические параметры готового кулинарного изделия.
Натуральный мед – это достаточно дорогое удовольствие, которое не всегда доступно. По данной причине производители пищевых ароматических эссенций разработали кондитерский ароматизатор со вкусом гречишного меда. Идентичный натуральному ароматизатор Мед (гречишный) от TopFlavors представляет собой отличный образец высококачественной ароматической эссенции.
Благодаря своему химическому составу идентичный натуральному ароматизатор Мед (гречишный) от TopFlavors помогает улучшить вкус готовых кулинарных изделий, а также обогатить их аромат. Идентичный натуральному ароматизатор Мед (гречишный) от TopFlavors высококонцентрированная и поэтому экономичная ароматическая эссенция, всего пару капель которой будет вполне достаточно для того, чтобы придать вкусу и аромату кондитерских или кисломолочных изделий характерный вкус и медовый аромат.
Как и в каких целях можно использовать?
Кондитерский ароматизатор от TopFlavors с медовым вкусом можно использовать и в домашних условиях при приготовлении выпечки, кондитерских изделий и напитков, а также в промышленном производстве продуктов питания. Идентичный натуральному ароматизатор Мед (гречишный) подойдет для производства:
- хлебобулочных изделий, в том числе основ, коржей для тортов;
- напитки, в том числе и газированные безалкогольные;
- молочнокислая и масложировая продукция;
- готовые кондитерские кремы, муссы, сладкие соусы, суфле, кондитерские украшения.
Рекомендованный расход:
- 1.0-1.5 мл./кг. — Карамель
- 0.4-0.6 мл./кг. — Начинки для конфет, карамели
- 0.8-1.5 мл./кг. — Жировые начинки
- 0.5-1.0 мл./кг. — Пралине, шоколадные изделия
- 0.5-1.0 мл./кг. — Мармелад, сбивные изделия
- 1.0-1.8 мл./кг. — Мучные изделия
- 0.6-0.8 мл./кг. — Сдобные булочные изделия
Пищевые эссенции и жидкие ароматизаторы
Название:
Артикул:
Текст:
Выберите категорию: Все Новинки Распродажа -50% Свадьба Panda Colors » Ароматизаторы » Ингредиенты » Красители »» Гелевые красители »» Жирорастворимые красители »» Водорастворимые красители »» Сверкающие красители »» Пыльца » Шоколад » Сахарный декор » Сублиматы и сухоцветы » Слайсы фруктовые и ягодные Сахарная мастика » По производителю »» Россия »» Турция (Vizyon) от 1 кг »» Мастика 100гр »» Италия » По цветам »» Белая »» Красная »» Розовая »» Оранжевая »» Желтая »» Зеленая »» Фуксия »» Голубая »» Сиреневая »» Черная » По назначению »» Для лепки »» Для обтяжки »» Мастика цветочная Кондитерские ингредиенты » Шоколад »» Белый шоколад »» Темный шоколад »» Молочный шоколад »» Шоколад PANDA Callebaut » Кондитерская глазурь »» Шоколадная глазурь » Пищевые ароматизаторы » Сливки, кремы на растительных маслах » Прочее »» Гели »» Шоколадный спрей »» Смеси для выпечки »» Айсинг »» Загуститель для мастики »» Сироп глюкозный »» Миндальная мука »» Сахарная пудра »» Творожный сыр »» Сублимированные ягоды и фрукты, цветы »» Пюре из фруктов и ягод »» Вафельные рожки, крошка Инструменты для мастики » Коврики »» Товары со скидкой » Скалки »» Товары со скидкой » Штампы » Ножи, резаки » Утюжки » Наборы инструментов для мастики »» Стеки » Прочее Пищевые красители » По составу »» Гелевые »» Водорастворимые »» Жирорастворимые »» Сухие »» Натуральные »» Сверкающие красители »» Спреи »» Пищевые блестки »» Фломастеры, карандаши » По применению »» Для шоколада, крема »» Для яиц » По производителю »» Индия (PANDA) »» Россия » По цветам »» Красные »» Черные »» Зеленые »» Синие »» Белые »» Фиолетовые »» Голубые »» Розовые »» Бордовые »» Оранжевые »» Желтые »» Золотые »» Серебряные »» Коричневые »» Бирюзовые »» Сиреневые » Аксессуары »» Кисти »» Аэрографы Формы для выпечки и десертов » По материалу »» Силиконовые формы »»» Для торта »»» Для пирогов »»» Для кексов »»» Для конфет »»» Для муссовых тортов »»» Товары со скидкой »» Металлические формы »»» Для торта »»» Для кексов »»» Алюминиевые противни »»» Алюминиевые формы »»» Товары со скидкой »» Бумажные формы » По конструкции »» Разъёмные »»» Круглые »»» Квадратные »»» В виде сердца »»» Наборы »» Раздвижные »»» Круглые »»» Квадратные »»» В виде сердца »» Резаки »» Круглые »» Квадратные »» В виде сердца » По назначению »» Для бисквита »» Для кексов »» Для куличей »» Для леденцов »» Для льда »» Для мороженого »» Для муссовых десертов »» Для печенья »» Для пиццы »» Для пончиков »» Для пряников »» Для хлеба »» Для шоколада »»» Силиконовые формы для шоколада »»» Пластиковые формы для шоколада » По диаметру »» 16 см »» 18 см »» 20 см »» 22 см »» 24 см »» 26 см »» 30 см Молды для мастики и шоколада » Силиконовые молды »» Товары со скидкой » Пластиковые молды » Пластиковые молды-вайнеры » Резиновые молды » Коврики, текстуры Вырубки для мастики, теста и печенья » Пластиковые вырубки » Металлические вырубки » Вырубки для пряников » Популярные виды форм »» Елка »» Лист »» Бабочка »» Цифра »» Алфавит »» Снежинка »» Цветы »» Сердце Упаковка » Картонная упаковка »» Для пирожных »» Для тортов »» Для пиццы »» Подарочные коробки » Пластиковая упаковка »» Для пирожных »» Коробки для тортов »» Тортницы пластиковые »» Креманки » Коробки для тортов » Коробки для пирожных » Коробки для макарун » Коробки для конфет » Упаковка для кексов » Подарочная упаковка »» Упаковочная плёнка 6-10 метров »» Пакетики »» Декоративная лента, банты »» Шильдики »» Обертки для шоколада »» Наполнитель для коробок » Экосумки, крафт пакеты Подложки, салфетки, капсулы » Подложки тонкие » Подложки усиленные » Подложки деревянные » Подложки двухсторонние » Салфетки бумажные » Бумажные капсулы Украшения для торта » Печать съедобных картинок »» Вафельная бумага »» Печать на вафельной бумаге »» Бумага для меренги »» Печать на бумаге для меренги »» Шокотрансферная бумага »» Печать на шокотрансферной бумаге »» Печать на сахарной бумаге » Сахарные украшения »» Сахарные бусины »» Сахарные посыпки »» Сахарные фигурки » Вафельные украшения »» Вафельные картинки »» Вафельные деньги » Шоколадные монетки » Цветы из мастики » Мармелад » Орехи и сухофрукты в глазури »» Рисовые шарики » Несъедобные фигурки, декор »» Светодиоды для торта » Наборы для украшения, шарики » Топперы »» С Днем рождения »» Свадьба »» Love (любовь) »» Новый год »» Маме »» Цифры »» 1 годик »» 14 февраля »» 8 марта »» 1 сентября » Пищевое золото и серебро Свечи, фейерверки » Свечки восковые » Свечи-цифры » Музыкальные свечи » Холодные фейерверки для торта Для изготовления цветов » Веточки из бумаги и проволоки » Тычинки » Лента, маты » Прочее Мешки, насадки, шприцы » Кондитерские мешки » Насадки »» Звезда открытая »» Звезда закрытая »» Трубочка (круглая) »» Роза »» Лист »» Травка »» Рюши »» Цветок » Наборы насадок » Кондитерские шприцы » Переходники » Гвоздь кондитерский Кондитерские приспособления » Скребки, лопатки, шпатели » Ножи, палетты, струна » Пергамент, фольга » Коврики для макарун » Для кейк-попсов » Для пуш-попсов » Канапе » Трафареты » Нужные вещи »» Валики для нарезки теста и мастики »» Деревянные шампуры »» Мастихины »» Просеиватели для муки »» Формы для приготовления мороженого »» Силиконовые кулинарные лопатки »» Силиконовые кулинарные кисточки »» Электронные кухонные весы »» Бордюрная лента, ацетатная пленка »» Трубочки для коктейля Подставки, столы » Подставки картонные » Подставки пластик, стекло » Столы поворотные » Муляжи » Двухъярусные подставки » Трехъярусные подставки » Подставки для кейк-попсов Подарочные карты Мелкий опт » Коробки » Подложки Фотофоны Журналы Маски и антисептики Хэллоуин 14 февраля 23 февраля 1 сентября 8 марта
Производитель: ВсеБелорусьВеликобританияГерманияИталияКанадаКитайПольшаРоссияСШАТайваньТурцияФранция
Новинка: Вседанет
Спецпредложение: Вседанет
Результатов на странице: 5203550658095
Найти
Ароматизатор | Область применения | дозировка | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
Абрикос
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай. | Тесто 1,5 мл/кг; кремы, суфле, муссы 0,5 мл/кг; напитки 0,5 мл/кг | ||||
Абрикосовый
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты | Тесто 1,5-2,0 мл/кг; кремы, суфле, муссы 0,8 мл/кг | ||||
Айриш Крим
пропиленгликоль | Кремы, зефир, молочные коктейли. | Кремы, зефир, муссы 0,5-0,8 мл/кг; коктейли 0,5 мл/кг | ||||
Амаретто
триацетин | Кондитерские изделия, напитки | Тесто 1,5-2,0 мл/кг; крем, суфле, мармелад 0,6-1,0 мл/кг; напитки 0,5 мл/л | ||||
Анис
триацетин | Кондитерские изделия, карамель, напитки. | Карамель 0,4-0,8 мл/кг; печенье 0,6-1,0 мл/кг, напитки 0,6-1,0 мл/кг | ||||
Апельсин
Жирорастворимый | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай. | Тесто 1мл/кг ; кремы, муссы, суфле 0,5мл/кг | ||||
Апельсин Сицилийский
триацетин | Кондитерские изделия, крем, суфле, мармелад | Кексы, печенье, бисквит 1,4 мл/кг; крем, суфле, мармелад 0,6 мл/кг | ||||
Апельсин Красный
| Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, кремы, суфле. | Тесто 0,8-2,0мл/кг ; кремы, муссы, суфле 0,5-1,5мл/кг | ||||
Апельсиновый
Водорастворимый Пропиленгликоль | молочные продукты, кремы, муссы, суфле, мороженое, алкогольные и безалкогольные напитки. | Напитки 0,5мл/кг; кремы 0,4-0,6 мл/кг | ||||
Ананас
пропиленгликоль, | Кондитерские изделия, безалкогольные и алкогольные напитки, молочные продукты, мороженое, масложировая продукция. | Тесто 1,2мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,8мл/кг Напитки 0,4мл/л | ||||
Ананасовый
| Кондитерские изделия, напитки. | Кондитерские изделия 0,8-1,5мл/кг ; напитки 0,5-1,0мл/кг | ||||
Арбуз
пропиленгликоль, | Напитки. | Кремы, муссы, суфле 0,8мл/кг Напитки 0,25мл/л | ||||
Банан
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изд., безалкогольные и алкогольные напитки, молочные продукты, мороженое, масложировая продукция, соусы, пищевые концентраты. | Тесто 0,8мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,6мл/кг; Напитки 0,1г/л | ||||
Банановый
пропиленгликоль | Желе, мармелад, крем, суфле, напитки. | Желе, мармелад 1,5 мл/кг; кремы, суфле, муссы 0,5 мл/кг; напитки 0,3 мл/кг | ||||
Барбарис
пропиленгликоль | Кондитерские изделия, безалкогольные и алкогольные напитки, молочные продукты, мороженое, масложировая продукция. | кремы, муссы, суфле 0,5мл/кг Напитки 0,15мл/л | ||||
Бисквит (Ванильный)
пропиленгликоль, | Кондитерские изделия, мороженое. | Тесто 0,5-0,8 мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,2-0,5 мл/кг | ||||
Ваниль
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изд., молочные продукты, мороженое, масложировая продукция, соусы, пищевые концентраты. | Тесто 1,2мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,5мл/кг; Напитки 0,4мл/л | ||||
Ванильный
Пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, листовой чай. | Тесто 1мл/кг ; кремы, муссы, суфле 0,5мл/кг; Напитки 0,4мл/л | ||||
Ваниль Бурбон
пропиленгликоль | Кондитерские изделия, кремы, муссы, зефир, напитки | Тесто 1,5 мл/кг; кремы 0,6 мл/кг; напитки 0,2 мл/кг | ||||
Ваниль Экстра
пропиленгликоль | Кондитерские изделия, кексы, печенье, кремы, муссы, суфле, мармелад | Тесто 2,0-3,0 мл/кг; кремы 1,5-2,5 мл/кг | ||||
Ваниль Сладкая
пропиленгликоль | Кондитерские изделия, кремы, муссы, зефир, карамель | Тесто 1,5 мл/кг; кремы 0,6 мл/кг; карамель 1,2мл/кг | ||||
Ваниль-Ром
Пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка. | Тесто 0,5-2мл/кг ; кремы, муссы, суфле 0,5-1,0мл/кг; Напитки 0,2мл/л | ||||
Виноград
пропиленгликоль | Кондитерские изделия, напитки | Тесто 1,0-1,8 мл/кг; крем 0,3-0,5 мл/кг; напитки 0,3 мл/л | ||||
Виноградный
пропиленгликоль | Кондитерские изделия, напитки | крем 0,3-0,5 мл/кг; напитки 0,5 мл/л | ||||
Виски
пропиленгликоль | Напитки, начинки для конфет | 0,3 — 0,5 мл/кг | ||||
Вишневый
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изд., безалкогольные и алкогольные напитки, молочные продукты, мороженое, масложировая продукция, соусы, пищевые концентраты. | Тесто 1,2-1,8 мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,6-0,8 мл/кг; напитки 0,2 мл/кг | ||||
Вишня
Растворитель — пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай. | Тесто 1,5 мл/кг; крем, муссы, суфле 0,8 мл/кг; напитки 0,4 мл/кг | ||||
Вишня
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай. | Тесто 1,5-2,0 мл/кг; кремы, суфле, муссы 0,5 мл/кг; напитки 0,5 мл/кг | ||||
Грейпфрут
триацетин | Желе, мармелад, крем, суфле, напитки. | Желе, мармелад 1,0-1,5 мл/кг; кремы, суфле, муссы 0,5-1,0 мл/кг; напитки 0,5 мл/кг | ||||
Грейпфрут Микс
триацетин | Тесто, крем, суфле, мармелад напитки | Тесто 1,5 мл/кг; крем, суфле, мармелад 0,6 мл/кг; напитки 1,8 мл/кг | ||||
Грецкий орех
пропиленгликоль, бензиловый спирт | Кондитерские изделия, кисломолочные продукты, молочные напитки, мороженое, листовой чай. | Тесто 0,8-1мл/кг;кремы, муссы, суфле 0,3мл/кг | ||||
Грибы
пропиленгликоль | Хлебобулочные изделия, соусы. | Тесто 1,2-1,8 мл/кг;соусы 0,2-0,4мл/кг | ||||
Груша
пропиленгликоль | Алкогольные и безалкогольные напитки, кондитерские изделия, кисломолочные продукты, молочные напитки, мороженое, листовой чай. | Тесто 1мл/кг;кремы, муссы, суфле 0,6мл/кг Напитки 0,2мл/л | ||||
Груша Дюшес
Пропиленгликоль | Карамель, начинки для конфет, шоколад, мармелад. | Карамель, начинки, мармелад 0,8 мл/кг | ||||
Груша Дюшес
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изделия, кремы, муссы, суфле | Тесто 1,0-1,5 мл/кг; кремы, суфле, муссы 0,8 мл/кг | ||||
Джин
пропиленгликоль | напитки | Напитки 0,4 мл/кг | ||||
Дубовая Кора
пропиленгликоль | напитки | Напитки 1 г/л | ||||
Дюшес
пропиленгликоль | Напитки. | Напитки 0,45 мл/кг | ||||
Дыня
пропиленгликоль | Алкогольные и безалкогольные напитки, кондитерские изделия, кисломолочные продукты, молочные напитки, мороженое, листовой чай. | Тесто 1,0-1,2 мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,3-0,5 мл/кг; напитки 0,3 мл/кг | ||||
Дыня
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изделия, кремы, муссы, суфле | Тесто 1,0-1,5 мл/кг; кремы, суфле, муссы 0,8 мл/кг | ||||
Ежевика
пропиленгликоль | Кондитерские изделия. | Кексы, печенье, бисквит 1,0-2,0 мл/кг; кремы, суфле, мармелад 0,5-1,0 мл/кг | ||||
Изабелла
пропиленгликоль | Алкогольные и безалкогольные напитки, кремы, суфле, мармелад. | Кремы, муссы, суфле 0,2 мл/кг; напитки 0,3 мл/кг | ||||
Земляника
пропиленгликоль | Кондитерские изделия, кисломолочные продукты, молочные напитки, мороженое, листовой чай. | Тесто 1,5-1,8 мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,5-0,8 мл/кг | ||||
Земляника Лесная
пропиленгликоль | Тесто, крем, суфле, мармелад, напитки | Тесто 1,2 мл/кг; крем, суфле, мармелад 0,7 мл/кг; напитки 0,4 мл/кг | ||||
Имбирь
триацетин | Тесто, крем, суфле, мармелад | Тесто 1,5 мл/кг; крем, суфле, мармелд 0,6 мл/кг | ||||
Капучино
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изд., кремы, мусы, суфле, карамель, начинки конфет. | Тесто 1,5мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,8 — 1 мл/кг, карамель 1,2 мл/кг. | ||||
Карамель
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изд., молочные и масложировые прод., соусы, мороженое, безалк., слабоалк, и алк. напитки. | Тесто 1,5мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,4 мл/кг; | ||||
Кекс
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изд. | Тесто 1,5мл/кг | ||||
Киви
пропиленгликоль | Карамель, крем, суфле, мармелад, напитки | Карамель 1,5 мл/кг, крем, суфле, мармелад 0,6 мл/кг; напитки 0,1 мл/кг | ||||
Кленовый Сироп
пропиленгликоль | Кексы, печенье, бисквит, крем, суфле, мармелад | Тесто 1,0-2,0мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,5-1,0мл/кг | ||||
Клубника
пропиленгликоль | Кексы, печенье, бисквит, крем, суфле, мармелад | Тесто 1,5-2,0мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,5-1,0мл/кг | ||||
Клубника
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай. | Тесто 2,0 мл/кг; кремы, суфле, муссы 0,8-1,0 мл/кг; напитки 0,3 мл/кг | ||||
Клубничный
пропиленгликоль | Кексы, печенье, бисквит, крем, суфле, мармелад | Тесто 1,5-2,0мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,5-1,0мл/кг | ||||
Клюква
пропиленгликоль | Алкогольные и безалкогольные напитки, кондитерские изделия, кисломолочные продукты, молочные напитки, мороженое. | Кремы, муссы, зефир, суфле 0,6-1,2 мл/кг Напитки 0,6 мл/л | ||||
Клюква
пропиленгликоль | Молочные продукты, мороженое, алкогольные и безалкогольные напитки, кремы, муссы, суфле | Кремы, суфле, муссы 0,5-1,0 мл/кг; напитки 0,5 мл/кг | ||||
Кокос
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изд., молочные и масложировые прод., мороженое, безалк., слабоалк, и алк. напитки. | Тесто 1мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,5мл/кг; | ||||
Кокосовый
пропиленгликоль | Желе, мармелад, крем, суфле, напитки. | Желе, мармелад 1,0-1,5 мл/кг; кремы, суфле, муссы 0,5-1,0 мл/кг; напитки 0,1-0,3 мл/кг | ||||
Кола
бензиловый спирт | Кондитерские изделия | Кремы, суфле, зефир 0,4-0,8 мл/кг; кексы, печенье, бисквит 0,8-1,2 мл/кг | ||||
Коньяк
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изд., молоко содержащие продукты, мороженое, б/алк., сл/алк., алк. напитки | Тесто 1мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,8мл/кг; напитки 0,3-1,0 мл/л | ||||
Коньячный
пропиленгликоль | Алкогольные напитки,безалкогольные напитки, кондитерские изделия | Сироп для пропитки 0,8-1,0 мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,5-0,7 мл/кг; напитки 0,3-1,0 мл/кг | ||||
Кофе
пропиленгликоль | Помадные начинки, кремы, муссы, суфле | Помадные начинки 0,8 мл/кг; крем, муссы, суфле 1,0-1,5 мл/кг | ||||
Кофе Мокко
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай. | Тесто 1 мл/кг; крем, муссы, суфле 0,4 мл/кг | ||||
Кофейный Ликер
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изделия, крем, суфле, помадки. | Тесто 1,5 — 2,0 мл/кг; крем, муссы, суфле 0,5-0,8 мл/кг | ||||
Крем-Брюле
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай. | Тесто 1,5 мл/кг; крем, суфле, муссы 0,5 мл/кг | ||||
Крем-Ликёр
пропиленгликоль | Кондитерские изделия, молочные коктейли, мороженое, йогурты, мармелад, зефир, карамель. | Тесто 2,0 мл/кг; крем, суфле, мармелад 1,0 мл/кг; йогурты, творожные массы, молочные коктейли 0,5мл/кг; | ||||
Крем Шарлотт
триацетин | Кондитерские изделия, кисломолочные продукты, молочные напитки, мороженое, листовой чай. | Тесто 1-1,2 мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,3-0,7 мл/кг | ||||
Лесные ягоды
Водорастворимый пропиленгликоль | Кондитерские изделия, кисломолочные продукты, молочные напитки, мороженое,кремы, муссы, суфле, алкогольные и безалкогольные напитки, листовой чай. | Тесто 1,2-1,8 мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,4-0,8 мл/кг; напитки 0,3 мл/кг | ||||
Лимон
Жирорастворимый триацетин | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай. | Тесто 1 мл/кг; крем, муссы, суфле 0,3 мл/кг; напитки 0,4 мл/кг | ||||
Лимонный
Водорастворимый Пропиленгликоль | молочные продукты, мороженое, кремы, алкогольные и безалкогольные напитки. | крем, муссы, суфле 0,3 мл/кг; напитки 0,7 мл/кг | ||||
Лимон-Лайм
Водорастворимый пропиленгликоль | алкогольные и безалкогольные напитки, кремы, муссы, суфле. | напитки 0,9 мл/кг; кремы 0,6 | ||||
Лайм
пропиленгликоль | Крем, суфле, мармелад, напитки, жевательная резинка | Кремы, суфле, муссы 1,0 мл/кг; напитки 0,5 мл/кг | ||||
Лайм
триацетин | Кондитерские изделия. | Кексы, печенье, бисквит 0,8-1,5 мл/кг; крем, суфле, мармелад 0,1-0,3 мл/кг | ||||
Личи
пропиленгликоль | Кексы, печенье, бисквит, напитки | Кексы, печенье, бисквит 0,9 мл/кг; напитки 0,6 мл/кг | ||||
Малина
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай. | Тесто 1,3 мл/кг; крем, муссы, суфле 0,5 мл/кг; напитки 0,3 мл/кг | ||||
Малина
триацетин | Кондитерские изделия. | Кексы, печенье, бисквит 1,5-2,5 мл/кг; кремы, суфле, мармелад 0,5-0,1 мл/кг | ||||
Мандарин
Водорастворимый пропиленгликоль | Кремы, муссы, суфле, мармелад, алкогольные и безалкогольные напитки. | Кремы, муссы, суфле 0,6-0,8 мл/кг; напитки 0,5 мл/кг | ||||
Манго Микс
Водорастворимый пропиленгликоль | Кремы, муссы, суфле, напитки. | кремы, муссы, суфле 0,6-0,8 мл/кг; напитки 0,4 мл/кг | ||||
Манго
пропиленгликоль | Крем, суфле, мармелад, напитки | Крем, суфле, мармелад 0,9 мл/кг; напитки 0,1 мл/кг | ||||
Маракуйя Микс
Водорастворимый пропиленгликоль | Кремы, муссы, суфле, напитки. | кремы, муссы, суфле 0,6-0,8 мл/кг; напитки 0,3 мл/кг | ||||
Мед (Цветочный)
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изд., безалкогольные и алкогольные напитки, молочные продукты, мороженое, масложировая продукция, соусы, пищевые концентраты. | Тесто 1мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,5мл/кг | ||||
Мед (Липовый)
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изд., безалкогольные и алкогольные напитки, молочные продукты, мороженое, масложировая продукция, соусы, пищевые концентраты. | Тесто 1мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,5мл/кг | ||||
Мед (Гречишный)
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изд., молочные продукты, мороженое, масложировая продукция, соусы, кремы, муссы, суфле . | Тесто 1,0-1,2мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,5-0,5мл/кг | ||||
Миндаль
триацетин | Кондитерские изделия, безалкогольные и алкогольные напитки, молочные продукты, мороженое. | Тесто 1мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,5мл/кг | ||||
Ментол
пропиленгликоль | Кондитерские изделия, кремы, зефир, начинки для конфет, карамель. | Тесто 1,5 мл/кг; кремы суфле 0,6 мл/кг, карамель 1-3 мл/кг | ||||
Мультизлаки
пропиленгликоль | Кондитерские изделия, молочные продукты. | Кексы, печенье, бисквит 1,0-2,5 мл/кг; молочные напитки 0,3-0,5 мл/кг | ||||
Мультифрукт
пропиленгликоль | Тесто, крем, суфле, мармелад | Кексы, печенье, бисквит 0,7 мл/кг; крем, суфле, мармелад 0,4 мл/кг | ||||
Молоко-Карамель
пропиленгликоль | Тесто, крем, суфле, мармелад | Тесто 1,5 мл/кг; крем, суфле, мармелад 1,1 мл/кг | ||||
Мята
пропиленгликоль | Алкогольные и безалкогольные напитки, кондитерские изделия, кисломолочные продукты, молочные напитки, мороженое, листовой чай. | Тесто 1мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,3мл/кг Напитки 0,03мл/л | ||||
Мятный
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изделия, кремы, муссы, суфле | Тесто 1,0-1,5 мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,5 мл/кг | ||||
Опунция (Кактус)
пропиленгликоль | Тесто, крем, суфле, мармелад напитки | Тесто 1,5 мл/кг; крем, суфле, мармелад 0,5 мл/кг; напитки 0,5 мл/кг | ||||
Орехи-Карамель
пропиленгликоль | Кондитерские изделия. | Кексы, печенье, бисквит 1,0-2,0 мл/кг; кремы, суфле, мармелад 0,5-0,7 мл/кг | ||||
Орхидея
триацетин | Кремы, суфле, мармелад, зефир. | крем, суфле, муссы 0,1-0,2 мл/кг; | ||||
Персик
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, листовой чай. | Тесто 0,8 мл/кг; крем, суфле, муссы 0,5 мл/кг; напитки 0,15 мл/кг | ||||
Персиковый
пропиленгликоль | Кремы, муссы, зефир, напитки | кремы 0,6 мл/кг; напитки 0,4 мл/кг | ||||
Ром
пропиленгликоль | Кондитерские и хлеб/бул изд., б/алк и без алк. напитки, мол. прод, мороженое, масло/жир. | Тесто 1,5мл/кг;кремы, муссы, суфле 0,8мл/кг Напитки 0,4/л | ||||
Роза
пропиленгликоль | Кондитерские изделия. | Тесто 1,5мл/кг;кремы, муссы, суфле 0,8мл/кг | ||||
Рэд Рашен
пропиленгликоль | Напитки, кондитерские изделия | Кремы, суфле, мармелад 1,0 мл/кг; напитки 0,8 мл/кг | ||||
Смородина
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, листовой чай. | Тесто 1 мл/кг; крем, суфле, муссы 0,4 мл/кг; напитки 0,3 мл/кг | ||||
Смородиновый
пропиленгликоль | Кремы, муссы, суфле, молочные продукты, алкогольные и безалкогольные напитки | Крем, суфле, муссы 1,0 мл/кг; напитки 0,2 мл/кг | ||||
Тархун
пропиленгликоль | Ароматизатор на основе свежей травы тархуна. Напитки | Напитки 0,55/л | ||||
Тропик
пропиленгликоль, триацетин | Кондитерские изделия, крем, суфле, мармелад, напитки | Тесто 1,4 мл/кг; крем, суфле, муссы 0,4 мл/кг; напитки 1,0 мл/кг | ||||
Черника
пропиленгликоль | Кремы, муссы, зефир, напитки | Кремы 0,6 мл/кг; Напитки 0,3 мл/кг | ||||
Фейхоа
пропиленгликоль | Алкогольные и безалкогольные напитки, крем, суфле, мармелад, зефир. | кремы, муссы, суфле 0,6 мл/кг; напитки 0,2 мл/кг | ||||
Фиалка
пропиленгликоль,триацетин | Крем, суфле, мармелад (Неподходит для ароматизации жидкостей эл. сигарет) | Кремы, муссы, суфле 0,5-1,0мл/кг | ||||
Фисташка
пропиленгликоль, | Алкогольные и безалкогольные напитки, кондитерские изделия, кисломолочные продукты, молочные напитки, мороженое, листовой чай. | Тесто 0,6-1,0 мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,4 мл/кг; напитки 0,3 мл/кг | ||||
Фундук
пропиленгликоль, | Алкогольные и безалкогольные напитки, кондитерские изделия, кисломолочные продукты, молочные напитки, мороженое, листовой чай. | Тесто 0,8-1,2 мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,2-0,4 мл/кг; напитки 0,4 мл/кг | ||||
Тирамису
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, листовой чай. | Тесто 1 мл/кг; крем, муссы, суфле 0,5 мл/кг | ||||
Черешня
пропиленгликоль | Кондитерские изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, безалкогольные напитки, кремы, суфле, пропитка для бисквитного теста. | Кремы, муссы, зефир, суфле 0,4 — 0,6 мл/кг Напитки 0,4 мл/л | ||||
Чернослив
пропиленгликоль | Алкогольные и безалкогольные напитки, кондитерские изделия, кисломолочные продукты, молочные напитки, мороженое, пропитка для бисквитного теста. | Тесто 1-1,8 мл/кг;Кремы, муссы, зефир, суфле 0,6 — 0,8 мл/кг Напитки 0,5 мл/л | ||||
Шоколад
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай. | Тесто 1 мл/кг; крем, суфле, муссы 0,3 мл/кг; напитки 0,4 мл/кг | ||||
Шоколад
пропиленгликоль, триацетин | Кондитерские изделия. | Кексы, печенье, бисквит 1,5-2,5 мл/кг; кремы, суфле, мармелад 0,8-1,5 мл/кг | ||||
Шоколадный
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое. | Тесто 1,5 мл/кг; крем, суфле, муссы 0,6 мл/кг | ||||
Темный Шоколад
пропиленгликоль | Кондитерские изделия, кремы, муссы, суфле, начинки для конфет. | Тесто 1-2 мл/кг; крем, суфле, муссы 0,5 мл/кг | ||||
Какао-Бобы
пропиленгликоль | Кондитерские и хлебобулочные изделия, кремы, муссы, суфле, глазурь, изделия из шоколада | Тесто 1,0 мл/кг; кремы, суфле, муссы 0,3-0,5 мл/кг | ||||
Эвкалипт
триацетин | Кондитерские изделия | Кремы, суфле, мармелад 0,8-1,0 мл/кг; карамель 0,8-3,0 мл/кг | ||||
Яблоко-Корица
пропиленгликоль | Кондитерские изделия, кремы, суфле, мусы. | Тесто 1,5-2,0 мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,5-0,6 мл/кг | ||||
Яблоко
пропиленгликоль | Алкогольные и безалкогольные напитки, кондитерские изделия, кисломолочные продукты, молочные напитки, мороженое, листовой чай. | Тесто 1-1,2 мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,5-0,7 мл/кг; напитки 0,4 мл/кг | ||||
Яблоко Печеное
пропиленгликоль | Кондитерские изделия, кексы, печенье, кремы, муссы, суфле, мармелад | Тесто 1,5-2,0 мл/кг; кремы, суфле, мармелад 0,8 мл/кг | ||||
Зелёное Яблоко
триацетин | Алкогольные и безалкогольные напитки, кондитерские изделия, кисломолочные продукты, молочные напитки, мороженое, листовой чай. | Кремы, муссы, суфле 1,0-1,5 мл/кг; напитки 0,3 мл/кг |
Вредны ли пищевые ароматизаторы? | Эксперты объясняют от Роскачества
В числе различных вкусовых добавок, которые смущают многих потребителей и заставляют их возвращать продукт на полку, встречаются и такие компоненты, как ароматизаторы. Они бывают искусственными, натуральными и идентичными натуральным. Если с первыми двумя все более-менее понятно, то последние, как правило, вызывают замешательство: слово «натуральный» по умолчанию внушает доверие, а слово «идентичный» это доверие заставляет пошатнуться.
В последние годы ароматизатор, идентичный натуральному, стали обозначать в составе как просто «ароматизатор», тем не менее методика его получения осталась прежней. Для того чтобы разобраться, что стоит за этими определениями, мы обратились к доктору биологических наук, ведущему научному сотруднику Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии РАН Ольге Багрянцевой.
Ольга Багрянцева
доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии РАН
Много ли ароматизаторов в наших продуктах?
Из примерно тысячи килограмм еды, которую за год съедает человек, на вкусоароматические вещества приходится примерно 500 грамм. Из них только 25 грамм поступают в пищу в составе ароматизаторов, которые целенаправленно добавляются в продукты. Остальные 475 грамм мы съедаем с овощами, фруктами, травами и так далее.
Поэтому первое, на что следует обратить внимание, это на то, что даже если бы ароматизаторы и были хоть как-то опасны, то съедаемого нами их количества все равно было бы недостаточно, чтобы нанести вред здоровью.
Но о вредности и опасности говорить не приходится, поскольку все ароматизаторы – и натуральные, и идентичные натуральным, и искусственные – проходят многочисленные проверки.
В настоящее время существует список разрешенных для пищевого производства вкусоароматических веществ, безопасность которых для потребителей, безусловно, подтверждена.
Что означает «ароматизатор, идентичный натуральному»?
Химическая формула ароматизатора, идентичного натуральному, полностью соответствует формуле ароматизатора, полученного из растительного или животного сырья.
В мире даже не существует технологий и методов, которые помогли бы отличить натуральный ароматизатор, полученный из природного сырья, от идентичного натуральному, полученного в процессе химического синтеза. Таким образом, ароматизатор, производимый при помощи химического синтеза, гораздо дешевле натурального, но при этом совершенно не отличается от него по химическому составу и свойствам.
Устоявшееся мнение, что все натуральное – обязательно полезное, не всегда корректно
Многие растения содержат в своем составе биологически активные вещества, которые могут оказать негативное влияние на здоровье человека. Например, мята. Казалось бы, безобидная травка, но на самом деле в ней содержится в небольших количествах пулегон (компонент эфирных масел). Пулегон способен оказывать токсическое воздействие на печень. Поэтому, например, если концентрированные экстракты из мяты не очистить, то при их попадании в организм в большом количестве могут быть негативные последствия. Но пугаться натуральных ароматизаторов тоже не стоит, поскольку при производстве вкусоароматических добавок из пищевого сырья и/или из продуктов растительного, животного или микробного происхождения ароматизатор проходит очистку от всех примесей, которые могут быть токсичны.
На сегодняшний день деление ароматизаторов на натуральные, идентичные натуральным и искусственные уже устарело, хотя все еще на слуху. Теперь принята более лаконичная классификация: выделяют либо натуральные ароматизаторы, либо просто ароматизаторы.
Первая группа включает в себя ароматизаторы, полученные из натурального сырья. Вторая – созданные в процессе химического синтеза вещества: либо искусственные, либо полностью повторяющие формулу натуральных вкусоароматических веществ, то есть идентичные им.
Что касается искусственных ароматизаторов – да, они уже не повторяют формулу натуральных и синтезируются в лабораториях с нуля. Но опять же: в пищевой продукции используются только те, которые входят в перечень разрешенных веществ, которые прошли токсикологическую оценку и не принесут вреда здоровью.
А что, если производитель добавит в продукт «убойную дозу» ароматизатора?
Это вряд ли. Ведь для достижения нужного вкуса/аромата добавки нужны в минимальном количестве. Содержание ароматизатора в продуктах, как правило, колеблется от 0,01 до 2 %, что совсем не много. Если переборщить, это не улучшит вкус, однако сильно повысит стоимость продукта, а в этом производитель не заинтересован.
Абрикос | Натуральный | вкус и аромат спелого, сочного абрикоса | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты | 1,5-2 | 0,8 | |
Абрикос | Идентичный натуральному | нежный аромат абрикосов | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай | 1,5 | 0,5 | 0,5 |
Айриш Крит | Идентичный натуральному | вкус и аромат ирландского ликера | Кремы, зефир, молочные коктейли | 0,5-0,8 | 0,5 | |
Амаретто | Идентичный натуральному | аромат миндального ликера | Кондитерские изделия, напитки | 1,5-2 | 0,6-1 | 0,5 |
Ананас | Идентичный натуральному | аромат свежеразрезанного ананаса | Кондитерские изделия, безалкогольные и алкогольные напитки, молочные продукты, мороженое, масложировая продукция | 1,2 | 0,8 | 0,4 |
Анис | Натуральный | Кондитерские изделия, карамель, напитки | Печенье – 0,4-0,8 | 0,4-0,8 | 0,6-1 | |
Апельсин | Идентичный натуральному, жирорастворимый | сильный апельсиновый аромат (жирорастворимый, термостойкий) | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай | 1 | 0,5 | |
Апельсин | Идентичный натуральному, водорастворимый | аромат мякоти сладкого марокканского апельсина (водорастворимый, также подходит для напитков) | молочные продукты, кремы, муссы, суфле, мороженое, алкогольные и безалкогольные напитки | 0,4-0,6 | 0,5 | |
Арбуз | Идентичный натуральному | сочный вкус свежеразрезанного сахарного арбуза | Напитки | 0,8 | 0,25 | |
Банан | Натуральный | насыщенный вкус и аромат банана | Желе, мармелад, крем, суфле, напитки | Желе и мармелад — 1,5, суфле, крем и мусс – 0,5 | 0,3 | |
Банан | Идентичный натуральному | богатый букет спелой мякоти банана | Кондитерские и хлебобулочные изд., безалкогольные и алкогольные напитки, молочные продукты, мороженое, масложировая продукция, соусы, пищевые концентраты | 0,8 | 0,6 | 0,1 |
Барбарис | Идентичный натуральному | Кондитерские изделия, безалкогольные и алкогольные напитки, молочные продукты, мороженое, масложировая продукция | 0,5 | 0,15 | ||
Бисквит (ванильный) | ярко выраженный ванильный аппетитный аромат выпеченного бисквитного теста | Кондитерские изделия, мороженое | 0,5-0,8 | 0,2-0,5 | ||
Ваниль Бурбон | Натуральный | насыщенный аромат стручков ванили с древесными нотами | Кондитерские изделия, кремы, муссы, зефир, напитки | 1,5 | 0,6 | 0,2 |
Ваниль Экстра | Натуральный | мягкий, сладкий вкусоаромат стручков ванили | Кондитерские изделия, кексы, печенье, кремы, муссы, суфле, мармелад | 2-3 | 1,5-2,5 | |
Ваниль | Идентичный натуральному | аромат ванили «Бурбон» (жирорастворимый, термостойкий) | Кондитерские и хлебобулочные изд., молочные продукты, мороженое, масложировая продукция, соусы, пищевые концентраты | 1,2 | 0,5 | 0,4 |
Ваниль Сладкая | Идентичный натуральному | вкусный, сладкий аромат ванили с легкой пряной нотой | Кондитерские изделия, кремы, муссы, зефир, карамель | 1,5 | 0,6 | 1,2 |
Ванильный | Идентичный натуральному | классический аромат сладкой ванили (водорастворимый, термостойкий,также подходит для напитков) | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, листовой чай | 1 | 0,5 | 0,4 |
Ваниль-Ром | Идентичный натуральному | густой аромат ванили в роме | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка | 0,5-2 | 0,5-1 | 0,2 |
Виноград | Идентичный натуральному | яркий аромат темного винограда | Кондитерские изделия, напитки | 1-1,8 | 0,3-0,5 | 0,3 |
Виноградный | Идентичный натуральному | вкусный аромат светлого винограда | Кондитерские изделия, напитки | 0,3-0,5 | 0,5 | |
Виски | Идентичный натуральному | вкус и аромат виски | Напитки, начинки для конфет | 0,3-0,5 | ||
Вишневый | Идентичный натуральному | глубокий аромат вишневой мякоти | Кондитерские и хлебобулочные изд., безалкогольные и алкогольные напитки, молочные продукты, мороженое, масложировая продукция, соусы, пищевые концентраты | 1,2-1,8 | 0,6-0,8 | |
Вишня | Натуральный | вкус и аромат мякоти вишни | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай | 1,5-2 | 0,5 | 0,5 |
Вишня | Идентичный натуральному | аромат вишни с косточкой | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай | 1,5 | 0,8 | 0,4 |
Грейпфрут | Натуральный | вкус и аромат сладкого красного грейпфрута | Желе, мармелад, крем, суфле, напитки | Желе и мармелад – 1-1,5, суфле, крем и мусс – 0,5-1 | 0,5 | |
Грецкий орех | Идентичный натуральному | насыщенный аромат грецкого ореха | Кондитерские изделия, кисломолочные продукты, молочные напитки, мороженое, листовой чай | 0,8-1 | 0,3 | |
Грибы | Идентичный натуральному | аромат свежих грибов | Хлебобулочные изделия, соусы | 1,2-1,8 | Соусы – 0,2-0,4 | |
Груша | Идентичный натуральному | Вкусный аромат груш сорта Бера | Алкогольные и безалкогольные напитки, кондитерские изделия, кисломолочные продукты, молочные напитки, мороженое, листовой чай | 1 | 0,6 | 0,2 |
Груша Дюшес | Натуральный | насыщенный вкус груши сорта «Дюшес» | Кондитерские и хлебобулочные изделия, кремы, муссы, суфле | 1-1,5 | 0,8 | |
Груша Дюшес | Идентичный натуральному | Яркий, насыщенный вкус и аромат груши Дюшес | Карамель, начинки для конфет, шоколад, мармелад | 0,8 | ||
Дюшес | Идентичный натуральному | аромат груши сорта Дюшес (водорастворим, подходит для напитков) | Напитки | 0,45 | ||
Джин | Натуральный | аромат можжевеловых ягод, хорошо сочетается с цитрусовыми ароматами | Напитки | 0,4 | ||
Дубовая кора | Натуральный | терпкий вкус и аромат дубовой бочки | Напитки | 1 | ||
Дыня | Натуральный | Кондитерские и хлебобулочные изделия, кремы, муссы, суфле | 1-1,5 | 0,8 | ||
Дыня | Идентичный натуральному | теплый, мягкий аромат спелой азиатской дыни | Алкогольные и безалкогольные напитки, кондитерские изделия, кисломолочные продукты, молочные напитки, мороженое, листовой чай | 1-1,2 | 0,3-0,5 | 0,3 |
Ежевика | Идентичный натуральному | Кондитерские изделия | 1-2 | 0,5-1 | ||
Изабелла | Идентичный натуральному | аромат и вкус винограда сорта Изабелла | Алкогольные и безалкогольные напитки, кремы, суфле, мармелад | 0,2 | 0,3 | |
Земляника | Идентичный натуральному | аромат спелой лесной земляники | Кондитерские изделия, кисломолочные продукты, молочные напитки, мороженое, листовой чай | 1,5-1,8 | 0,5-0,8 | |
Какао-бобы | Идентичный натуральному | вкусный, шоколадный, насыщенный аромат какао-бобов | Кондитерские и хлебобулочные изделия, кремы, муссы, суфле, глазурь, изделия из шоколада | 1 | 0,3-0,5 | |
Капучино | Идентичный натуральному | вкус и аромат кофейного напитка Капучино | Кондитерские и хлебобулочные изд., кремы, мусы, суфле, карамель, начинки конфет | 1,5 | Карамель – 1,2, крем, мусс, суфле — 0,8-1 | |
Карамель | Идентичный натуральному | ирисо-сливочный аромат карамели | Кондитерские и хлебобулочные изд., молочные и масложировые прод., соусы, мороженое, безалк., слабоалк, и алк. напитки | 1,5 | 0,4 | |
Кекс | Идентичный натуральному | апельсиновый, цукатный вкус и аромат итальянского кекса Panettone | Кондитерские и хлебобулочные изделия | 1,5 | ||
Кленовый сироп | Идентичный натуральному | медовый вкус и аромат | Кексы, печенье, бисквит, крем, суфле, мармелад | 1-2 | 0,5-1 | |
Клубника | Натуральный | вкусный, яркий аромат мякоти клубники | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай | 2 | 0,8-1 | 0,3 |
Клубника | Идентичный натуральному | вкусный, яркий аромат мякоти клубники | Кексы, печенье, бисквит, крем, суфле, мармелад | 1,5-2 | 0,5-1 | |
Клубничный | Идентичный натуральному | вкус и аромат свежесорванной клубники | Кексы, печенье, бисквит, крем, суфле, мармелад | 1,5-2 | 0,5-1 | |
Клюква | Натуральный | аромат свежей мякоти садовой клубники, хорошо подходит как для напитков, так и для кондитерских изделий | Молочные продукты, мороженое, алкогольные и безалкогольные напитки, кремы, муссы, суфле | 0,5-1 | 0,5 | |
Клюква | Идентичный натуральному | аромат свежей клюквы | Алкогольные и безалкогольные напитки, кондитерские изделия, кисломолочные продукты, молочные напитки, мороженое | 0,6-1,2 | 0,6 | |
Кокос | Идентичный натуральному | аромат мякоти кокосового ореха | Кондитерские и хлебобулочные изд., молочные и масложировые прод., мороженое, безалк., слабоалк, и алк. напитки | 1 | 0,5 | |
Кокосовый | Натуральный | насыщенный вкус и аромат мякоти кокоса | Желе, мармелад, крем, суфле, напитки | Желе и мармелад – 1-1,5, суфле, крем и мусс – 0,5-1 | 0,1-0,3 | |
Кола | Натуральный | аромат ореха колы | Кондитерские изделия | 0,8-1,2 | 0,4-0,8 | |
Коньяк | Идентичный натуральному | аромат коньяка с ванильными нотами | Кондитерские и хлебобулочные изд., молоко содержащие продукты, мороженое, б/алк., сл/алк., алк. напитки | 1 | 0,8 | 0,3-1 |
Коньячный | Идентичный натуральному | терпкий, ярко выраженный аромат коньяка | Алкогольные напитки,безалкогольные напитки, кондитерские изделия | Сироп для пропитки – 0,8-1 | 0,5-0,7 | 0,3-1 |
Кофе | Натуральный | вкус и аромат напитка кофе | Помадные начинки, кремы, муссы, суфле | Помадный начинки – 0,8, крем, суфле и мусс – 1-1,5 | ||
Кофе Мокко | Идентичный натуральному | сильный, густой аромат кофе сорта «мокко» | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай | 1 | 0,4 | |
Кофейный Ликер | Идентичный натуральному | мягкий кремовый вкус и аромат кофейного ликера | Кондитерские и хлебобулочные изделия, крем, суфле, помадки | 1,5-2 | 0,5-0,8 | |
Крем-Брюлле | Идентичный натуральному | ванильно-карамельный вкус и аромат известного десерта | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай | 1,5 | 0,5 | |
Крем-Ликер | Идентичный натуральному | сливочно-карамельный вкус с ликёрными оттенками | Кондитерские изделия, молочные коктейли, мороженое, йогурты, мармелад, зефир, карамель | 2 | Крем, суфле и мармелад – 1, йогурт, творожная масса – 0,5 | 0,5 |
Крем-Шарлотт | Идентичный натуральному | особый, ванильно-сливочно-коньячный вкус и аромат сливочного крема | Кондитерские изделия, кисломолочные продукты, молочные напитки, мороженое, листовой чай | 1-1,2 | 0,3-0,7 | |
Лайм | Натуральный | освежающий вкус и аромат мякоти лайма | Кондитерские изделия | 0,8-1,5 | 0,1-0,3 | |
Лайм | Идентичный натуральному | освежающий вкус и аромат мякоти лайма | Крем, суфле, мармелад, напитки, жевательная резинка | 1 | 0,5 | |
Лесные ягоды | Идентичный натуральному | смесь ароматов голубики, черники, ежевики, малины и земляники | Кондитерские изделия, кисломолочные продукты, молочные напитки, мороженое,кремы, муссы, суфле, алкогольные и безалкогольные напитки, листовой чай | 1,2-1,8 | 0,4-0,8 | 0,3 |
Лимон | Идентичный натуральному | аромат цедры лимона(жирорастворимый, термостойкий) | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай | 1 | 0,3 | 0,4 |
Лимонный | Натуральный | аромат мякоти лимона | Молочные продукты, мороженое, кремы, алкогольные и безалкогольные напитки | 0,3 | 0,7 | |
Лимон-Лайм | Идентичный натуральному | аромат горького лимона (лайма) | Алкогольные и безалкогольные напитки, кремы, муссы, суфле | 0,6 | 0,9 | |
Малина | Натуральный | вкусоаромат свежесорванной малины | Кондитерские изделия | 1,5-2,5 | 0,1-0,5 | |
Малина | Идентичный натуральному | яркий аромат малинового джема | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай | 1,3 | 0,5 | 0,3 |
Мандарин | Идентичный натуральному | вкусный аромат мякоти мандарина | Кремы, муссы, суфле, мармелад, алкогольные и безалкогольные напитки | 0,6-0,8 | 0,5 | |
Манго Микс | Идентичный натуральному | аромат тропических фруктов с преобладающим оттенком манго | Кремы, муссы, суфле, напитки | 0,6-0,8 | 0,4 | |
Маракуйя Микс | Идентичный натуральному | аромат тропических фруктов с преобладающим оттенком маракуйи | Кремы, муссы, суфле, напитки | 0,6-0,8 | 0,3 | |
Мед цветочный | Идентичный натуральному | вкус и аромат лугового меда в сотах | Кондитерские и хлебобулочные изд., безалкогольные и алкогольные напитки, молочные продукты, мороженое, масложировая продукция, соусы, пищевые концентраты | 1 | 0,5 | |
Мед липовый | Идентичный натуральному | вкус и аромат липового меда | Кондитерские и хлебобулочные изд., безалкогольные и алкогольные напитки, молочные продукты, мороженое, масложировая продукция, соусы, пищевые концентраты | 1 | 0,5 | |
Мед гречишный | Идентичный натуральному | густой аромат гречишного меда; ароматизатор с добавлением натурального красителя (карамельного) | Кондитерские и хлебобулочные изд., молочные продукты, мороженое, масложировая продукция, соусы, кремы, муссы, суфле, хорошо добавлять в пряничное тесто и медовые торты | 1-1,2 | 0,5 | |
Миндаль | Идентичный натуральному | выраженный аромат горького миндаля | Кондитерские изделия, безалкогольные и алкогольные напитки, молочные продукты, мороженое | 1 | 0,5 | |
Ментол | Натуральный | морозный, освежающий вкус и аромат ментола (не растворим в воде) | Кондитерские изделия, кремы, зефир, начинки для конфет, карамель | 1,5 | Крем, суфле – 0,6, карамель – 1-3 | |
Мультизлаки | Идентичный натуральному | вкусоаромат смеси злаковых культур | Кондитерские изделия, молочные продукты | 1-2,5 | 0,3-0,5 | |
Мята | Натуральный | свежий аромат листьев перечной мяты | Алкогольные и безалкогольные напитки, кондитерские изделия, кисломолочные продукты, молочные напитки, мороженое, листовой чай | 1 | 0,3 | 0,3 |
Мятный | Натуральный | освежающий аромат сладкой мяты | Кондитерские и хлебобулочные изделия, кремы, муссы, суфле | 1-1,5 | 0,5 | |
Орехи-Карамель | Идентичный натуральному | вкусоаромат жареных орехов (фундук, арахис, грецкий орех) в карамели | Кондитерские изделия | 1-2 | 0,5-0,7 | |
Орхидея | Натуральный | аромат цветов орхидеи (содержит натуральное масло орхидеи, жирорастворимый) | Кремы, суфле, мармелад, зефир | 0,1-0,2 | ||
Персик | Идентичный натуральному | нежный аромат мякоти персиков | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, листовой чай | 0,8 | 0,5 | 0,15 |
Персиковый | Натуральный | вкус и аромат белых персиков | Кремы, муссы, зефир, напитки | 0,6 | 0,4 | |
Ром | Идентичный натуральному | аромат темного рома | Кондитерские и хлеб/бул изд., б/алк и без алк. напитки, мол. прод, мороженое, масло/жир | 1,5 | 0,8 | 0,4 |
Роза | Натуральный | аромат лепестков роз; на натуральном розовом масле | Кондитерские изделия | 1,5 | 0,8 | |
Рэд Рашен | Идентичный натуральному | вкусоаромат, схожий с популярным напитком «Red Bull» | Напитки, кондитерские изделия | 1 | 0,8 | |
Тархун | Идентичный натуральному | аромат свежей травы тархун (на настое травы тархун) | Напитки | 0,55 | ||
Смородина | Идентичный натуральному | ярко выраженный аромат черной смородины с нотами смородинового листа | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, листовой чай | 1 | 0,4 | 0,3 |
Смородиновый | Натуральный | вкус и аромат мякоти черной смородины | Кремы, муссы, суфле, молочные продукты, алкогольные и безалкогольные напитки | 1 | 0,2 | |
Тирамису | Идентичный натуральному | вкусный, кофейно-сливочный аромат торта «тирамису» | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, листовой чай | 1 | 0,5 | |
Фейхоа | Идентичный натуральному | сладковатый аромат и вкус плодов фейхоа | Алкогольные и безалкогольные напитки, крем, суфле, мармелад, зефир | 0,6 | 0,2 | |
Фиалка | Идентичный натуральному | вкус и аромат цветов фиалки | Крем, суфле, мармелад | 0,5-1 | ||
Фисташка | Идентичный натуральному | Натуральный аромат ореха фисташка | Алкогольные и безалкогольные напитки, кондитерские изделия, кисломолочные продукты, молочные напитки, мороженое, листовой чай | 0,6-1 | 0,4 | 0,3 |
Фундук | Идентичный натуральному | аромат лесного ореха | Алкогольные и безалкогольные напитки, кондитерские изделия, кисломолочные продукты, молочные напитки, мороженое, листовой чай | 0,8-1,2 | 0,2-0,4 | 0,4 |
Черешня | Идентичный натуральному | Вкус и аромат гибрида черной черешни с вишней | Кондитерские изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, безалкогольные напитки, кремы, суфле, пропитка для бисквитного теста | 0,4-0,6 | 0,4 | |
Черника | Натуральный | густой вкус мякоти черники | Кремы, муссы, зефир, напитки | 0,6 | 0,3 | |
Чернослив | Идентичный натуральному | густой аромат сушеного чернослива | Алкогольные и безалкогольные напитки, кондитерские изделия, кисломолочные продукты, молочные напитки, мороженое, пропитка для бисквитного теста | 1-1,8 | 0,6-0,8 | 0,5 |
Шоколад | Натуральный | насыщенный шоколадный вкус с выраженными нотами какао-бобов | Кондитерские изделия | 1,5-2,5 | 0,8-1,5 | |
Шоколад | Идентичный натуральному | аромат настоящего шоколада (на масле какао) | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай | 1 | 0,3 | 0,4 |
Шоколадный | Идентичный натуральному | глубокий вкус и аромат горького шоколада | Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое | 1,5 | 0,6 | |
Шоколад темный | Идентичный натуральному | вкус темного шоколада с насыщенным ароматом бобов какао | Кондитерские изделия, кремы, муссы, суфле, начинки для конфет | 1-2 | 0,5 | |
Эвкалипт | Натуральный | Кондитерские изделия | 0,8-1 | 0,8-3 | ||
Яблоко | Идентичный натуральному | сладковатый запах ароматных сортов яблок | Алкогольные и безалкогольные напитки, кондитерские изделия, кисломолочные продукты, молочные напитки, мороженое, листовой чай | 1 | 0,3-0,5 | |
Яблоко зеленое | Натуральный | вкус и аромат зеленого яблока | Алкогольные и безалкогольные напитки, кондитерские изделия, кисломолочные продукты, молочные напитки, мороженое, листовой чай | 1-1,5 | 0,3 | |
Яблоко-корица | Идентичный натуральному | вкусоароматическая композиция зеленого яблока с корицей | Кондитерские изделия, кремы, суфле, муссы | 1,5-2 | 0,5-0,6 |
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
PG на основе жидких медовых ароматизаторов, ароматизаторов пищевой сути 3-летний гарантийный срок
ПГ основало жидкие вкусы
торта хлебопекарни вкуса меда вкуса еды вкусаОписание продукта
- Код товара: DM-21038
- Название позиции: Медовый ароматизатор
- Внешний вид: Жидкая форма
- Ароматизатор: водно-масляный ароматизатор
- Профиль вкуса: Жидкий ароматизатор на основе PG Пищевой ароматизатор Медовый ароматизатор для выпечки
- Применение: выпечка
- Объем добавления: 0.1-0,3%
- Гарантийный срок: 3 года
- Исполнительный стандарт для продуктов: GB 30616-2014
- Тяжелые металлы (как Pb) / (мг / кг): ≤10
- As / (мг / кг): ≤3
- Способ упаковки: канистра из полиэтилена 2 кг или 5 кг; барабан из полиэтилена 20-25 кг
- Мы можем разработать ароматы в соответствии с требованиями клиентов, чтобы удовлетворить ваши различные требования.
Детали упаковки
1) Для образцов: бутылка 15/30/100 грамм
2) Для жидких ароматизаторов: канистра 5 кг, канистра 4 банка, канистра 20-25 кг
3) Для порошкового ароматизатора: 2 кг / 5 кг на пакет, 4/10 пакетов на коробку / барабан
FAQ
1.Когда вы отправите образец?
Мы всегда отправляем бесплатные образцы клиентам для тестирования экспресс-почтой в течение 2-3 дней.
2. Как ваше качество?
У нас действует строгая система контроля качества, чтобы вы получали здоровую и качественную продукцию.
3. Упаковка плотная?
Упаковка сургучная, без протечек, без повреждений
4. Что такое MOQ?
наше MOQ составляет 20 кг
5. Несете ли вы ответственность за то, что у вас возникли вопросы после получения товара?
Мы будем нести ответственность за любые проблемы с качеством продукции
6.Какая оплата?
TT, Western Union, Paypal доступен
7. Как насчет послепродажного обслуживания?
После того, как товар прибудет, мы свяжемся с вами, чтобы убедиться, что ваша доставка прибыла, как вы ожидали, и свяжитесь с нами, чтобы своевременно обработать, если вам понадобится техническая поддержка.
8. Можете ли вы принять OEM?
Да, мы можем изменить логотип, дизайн и спецификацию упаковки в соответствии с требованиями заказчика.
Сервис
Почему выбирают DUOMEI FLAVOR?
1.У нас более 10 лет опыта в экспорте ароматизаторов.
2. Мы постоянно производим правильные ароматы, соответствующие их потребностям, «делая все правильно с первого раза».
3. Мы предлагаем удобный комплексный сервис закупок.
Мы обещаем быстрый ответ и круглосуточное обслуживание 7 *.
Образцы Правило
Мы можем отправить бесплатные образцы клиенту для тестирования, но экспресс-оплата всегда оплачивается клиентом. Этот сбор может быть возмещен в будущих заказах клиентов.
Оборудование
В течение многих лет мы создали передовую систему контроля качества и безопасности и прошли проверку ISO22000, HACCP, HALAL. Мы также прошли строгую систему контроля качества и безопасности пищевых продуктов, чтобы гарантировать качество и безопасность продукции и завоевать доверие клиентов. Мы установили хорошие отношения сотрудничества со многими известными предприятиями.
Концентрированная медовая многоцелевая эссенция с зелеными листьями — JNRM Corporation
- Без ацетоина, без диацетила, без ацетилпропионила
- Высококонцентрированные универсальные ароматизаторы
- Водорастворимый, маслорастворимый и термостойкий
- С капельницей для беспорядка.
- Ароматизируйте любой тип еды или напитков (глазурь и помадку, торт, кулинарию, мороженое, конфеты, средства личной гигиены и т. Д.)
- Маленькая капля — это долгий путь
- Без жиров, калорий и подсластителей
- Без спирта
Восхитительный выбор концентрированных вкусовых добавок
Добавьте восхитительный изюминку к любому кулинарному и пищевому бренду с помощью нашего широкого ассортимента ароматизирующих эссенций, чтобы получить еще более богатые кулинарные впечатления. Имея так много вкусов на выбор, только ароматы Green Leaves предлагают самую разнообразную, высококонцентрированную и восхитительную линейку водорастворимых ароматизаторов.В нем НОЛЬ Жиров, НОЛЬ калорий и НОЛЬ подсластителей.
Вы контролируетеС помощью уникального приложения-капельницы все под контролем; без беспорядка и без стресса. Капля концентрированной ароматической эссенции Green Leaves имеет большое значение. Вы можете оживить простую воду с помощью вашего любимого аромата. Сделайте его сладким без калорий и пустот с нашим жидким подсластителем Green Leaves ZERO CALORIE; три капли равняются одной чайной ложке сахара без вины.Приправляйте и подслащивайте простые спиртные напитки и водку, делайте свои собственные газированные напитки с нулевой калорийностью, делайте свои фантастические десерты без чувства вины. ВЫ В КОНТРОЛЕ.
Раствор для низкокалорийной диеты для диабетиков, диетологов и веганов.Концентрированные ароматические эссенции зеленых листьев позволяют создавать самые разные блюда и напитки, чтобы рецепты оставались свежими и приносили удовлетворение. Превратите мягкую пищу или протеиновые коктейли в ароматную и сытную еду с нашим огромным ассортиментом полезных для здоровья напитков с низким гликемическим индексом, рецептов и продуктов.Когда мы уменьшаем количество потребляемого сахара и жира, мы чувствуем себя и выглядим лучше. Ешьте и пейте без чувства вины!
Изготовлено по высшим стандартам.Наши ароматические капли просты в использовании, их можно добавлять в любые рецепты, продукты питания или напитки, и они не содержат консервантов. Просто добавляйте прямо в еду или напиток.
ПРИМЕНЕНИЕ : кулинария, выпечка и глазурь, глазури, напитки, ароматизированная вода, смузи, протеиновые коктейли, соевое молоко, конфеты, коктейли, вейпы, мороженое, джелато, итальянские газированные напитки и ароматизированная вода.Креативное кулинарное использование эссенций со вкусом зеленых листьев и жидкого подсластителя с нулевой калорийностью ограничено только вашим воображением.
ПРИМЕНЕНИЕ : От намёка до взрыва! Вам решать. Вы полностью контролируете свой вкусовой профиль. При использовании нашей пипетки, не вызывающей беспорядка, в среднем используется примерно 1-2 капли на унцию или 8 капель на порцию.
ИНГРЕДИЕНТЫ : Монопропиленгликоль (E1520), вода, идентичный натуральному и искусственный ароматизатор. БЕЗ АЛКОГОЛЯ
Skinfood Royal Honey Propolis Enrich Essence Review — Келли Дрисколл
Когда я впервые начала свое путешествие по корейской косметике, меня действительно заинтересовали ингредиенты.Муцин улитки был моей первой любовью и первым ингредиентом, который действительно сильно повлиял на мою кожу. Но был еще один ингредиент, который также оказал большое влияние, настолько большой, что я зарезервировал для него место во всех моих упражнениях — прополис!
Тогда все дело было в ампуле Let’s Cure Hunny Bunny с прополисом 40, производство которой сейчас прекращено. На протяжении многих лет было много продуктов из прополиса, как хороших, так и плохих. Последним, кто произвел на меня впечатление, была сыворотка Iunik Propolis Vitamin Synergy Serum, она прекрасна, но, поскольку я исключил эфирные масла из своей повседневной жизни, мне нужно было найти новый продукт с прополисом без отдушек.
Enter Skinfood Royal Honey Propolis Enrich Essence.
Тип кожи: Комбинированная / сухая, обезвоженная, чувствительная.
Так что же такое прополис?Это не мед, а продукт пчеловодства! Прополис — это вещество, которым заполняют и запечатывают пчелиный улей. Это смесь пчелиной слюны, пчелиного воска и сока деревьев или других растительных веществ, находящихся поблизости. Прополис могут производить только пчелы, и этот «пчелиный клей» получают, соскребая крышки и стенки ульев.
Так почему вы должны рассмотреть возможность использования его в средствах по уходу за кожей? Прополис обладает отличными увлажняющими, антиоксидантными и сияющими свойствами для кожи. Прополис также обладает антибактериальными, уменьшающими покраснение и противовоспалительными свойствами, что делает его хорошим выбором для кожи, склонной к акне. Прополис известен своими ранозаживляющими свойствами и регенеративными свойствами кожи, что делает его легким выбором для тех, кто страдает повышенной чувствительностью.
Похоже, что всем нам нужна!
СоставИНГРЕДИЕНТЫ: экстракт прополиса, экстракт меда, экстракт маточного молочка, бутиленгликоль, дипропиленгликоль, экстракт Portulaca Oleracea, глицерин, бета-глюкан, фермент лактобацилл, фермент Saccharomyces, гиалуронат натрия, гидроксиэтилцеллюлоза, карбиновая кислота-908, динатрий15r.
Основные характеристики: Не содержит отдушек, эфирных масел и алкоголя.В состав вкусностей входят ферментированные ингредиенты, бета-глюкан и гиалуронат натрия.
Прополис 63% : Как уже говорилось выше, прополис полезен для вашей кожи. Эта эссенция содержит 63% этого удивительного вещества, и я всегда фанат звездного ингредиента, который указан в верхней части списка ингредиентов или находится рядом с ним. Skinfood дважды сбраживает прополис, чтобы сконцентрировать его полезные свойства и повысить уровень витаминов и аминокислот. Экстракт ферментированного прополиса имеет меньше водных наполнителей и более концентрированные преимущества, чем его неферментированные аналоги.
Маточное молочко 10% : Еще один продукт пчеловодства, это отличный увлажняющий крем для кожи. Маточное молочко выделяется из горловых желез медоносных пчел и называется маточным молочком , потому что это вещество, отвечающее за превращение молодой личинки пчелы в пчелиную матку.
Маточное молочко содержит полезные белки, ферменты, жирные кислоты, витамины A, E и C, а также антиоксиданты.
Экстракт меда 10% : Мед — один из тех ингредиентов золотого ребенка; вы не ошибетесь с этим! Мед — отличный натуральный увлажнитель, который связывает увлажнение и увлажняет кожу.Он также обладает противовоспалительными и антибиотическими свойствами для кожи.
Текстура / упаковкаХотя я использую это как сыворотку, технически это эссенция и поэтому имеет более тонкую и жидкую консистенцию, чем сыворотка.
Это тонкий, легкий и легко принимаемый кожей. Я считаю, что это ощущение увлажнения кожи, а не просто увлажнение. Хотя он слегка увлажняет, он никогда не бывает тяжелым или жирным на ощупь и не оставляет следов на коже.
Это ни в коем случае не липкое, но я бы сказал, что иногда замечаю на своей коже немного липкости от этой эссенции. Однако он легко уходит, как только я наношу следующий слой.
Я не могу обнаружить на этом запаха. (без запаха не всегда без запаха!)
Skinfood всегда выбивает из виду свою упаковку, и этот продукт не является исключением. Это стеклянная бутылка с золотисто-коричневым омбре. Те, кто знаком со старой версией продукта, заметят, что новая бутылка темнее, а этикетка теперь имеет белый фон вместо черного.Капельница здесь — звезда; он встроен в поворотный верх, поэтому, когда вы откручиваете его, верх всплывает, и капельница автоматически всасывает продукт! Просто нажмите на верхнюю часть, и вы распределите эссенцию — гениально!
ОпытМеня больше всего интересует прополис, потому что он всегда придает сияние моей коже. Поскольку я больше сосредоточился на (мягком) осветлении, я знал, что прополис — это ингредиент, который я хотел бы вернуть в свой распорядок дня. Я также ценю способность прополиса уменьшать покраснение и помогать коже удерживать влагу, плюс я буду принимать все антиоксиданты, витамины, минералы и полезные свойства для заживления ран, которые я могу получить!
Я решил подобрать эту эссенцию в качестве замены моей любимой сыворотки Iunik Propolis без отдушек и эфирных масел.Этот продукт долгое время пользовался популярностью в сообществе K-beauty (недавно был изменен состав прополиса с 50% до 63%), поэтому я подумал, что попробовать стоит.
Я рада, что получила его, потому что мне это очень нравится! Сначала меня поразило то, как легко я смог добавить это в свой распорядок дня. Текстура хорошо ложится и не тяжелая, так что это отличное дополнение к моей повседневной работе между сезонами. (Она хочет быть теплой или холодной? Погода, кажется, не решает.) Эта сыворотка слегка увлажняет мою кожу и добавляет хороший баланс без тяжести или жирности, что очень ценится.
Я также добавлю, что моя чувствительная кожа легко справилась с этим, и я даже чувствовал, что это успокаивает мою кожу, когда она чувствует себя слишком сухой или немного раздраженной. Из-за непредсказуемой погоды моя кожа может немного волноваться, но я чувствовал, что это сыграло свою роль в сдерживании обезвоживания и сохранении спокойствия моей кожи.
Я не заметил мгновенного эффекта свечения / осветления от этого, что немного разочаровало, но все же было приятно использовать и играло роль в балансировании моей кожи, поэтому я продолжил.Я рад, что сделал это, потому что примерно через 3 недели использования я понял, что это придает моей коже великолепное, здоровое и сияющее изнутри сияние!
Я также заметил примерно через три недели, что внезапно другие мои осветляющие продукты, которые я использовал дольше, чем этот продукт (ниацинамид и арбутин), похоже, работают немного лучше / быстрее с моей гиперпигментацией. Я не уверен, что смогу внести слишком большой вклад в этот продукт сам по себе, но похоже, что он действует как усилитель моей существующей процедуры осветления.
ИтогЭто отличный товар! Что я ценю:
- Lot’s o ’honey (прополис, маточное молочко и экстракт меда)
- Список минимальных ингредиентов
- Деликатно для чувствительной кожи
- Слегка увлажняющий
- Придает коже сияние
- Хорошо сочетается с другими осветляющими средствами
- Без запаха
Skinfood Royal Honey Propolis Enrich Essence 50 мл $ 25 Yesstyle *
(код KELLYDRIS экономит 5% для новых клиентов [2% для возврата] при следующем заказе yesstyle) *
* указывает на использование партнерских ссылок, которые платят небольшую комиссию для поддержки этого блога.
Нравится:
Нравится Загрузка …
EWG Skin Deep® | Skinfood Royal Honey Propolis Enrich Essence (формулировка 2018 г.) Рейтинг
Правила тестирования продукта на животных
Некоторые косметические компании взяли на себя обязательства по тестированию на животных «Люди за этичное обращение с животными» и «Прыгающий кролик». Для потребителей, которые обеспокоены политикой компаний в отношении тестирования на животных, Skin Deep сообщает эту информацию.
Неизвестно
Ведущие международные сертифицирующие организации PETA и Leaping Bunny не имеют информации об использовании этой компанией тестов на животных.
Информация на этикетке продукта
Состав из упаковки:
Экстракт прополиса, экстракт меда, экстракт маточного молочка, бутиленгликоль, дипропиленгликоль, экстракт Portulaca Oleracea, глицерин, бета-глюкан, фермент Lactobacillus, фермент Saccharomyces, гиалуронат натрия, гидроксиэтилцеллюлоза, динатрий Edta, карбомер
Направления от упаковки:
После тонера используйте пипетку, чтобы распределить и нанести продукт на кожу круговыми движениями.Похлопайте до полного впитывания.
О КОЖИ ГЛУБОКОЕ
® РЕЙТИНГИEWG предоставляет информацию об ингредиентах средств личной гигиены из опубликованной научной литературы в дополнение к неполным данным, полученным от компаний и правительства. Приведенные ниже рейтинги показывают относительный уровень беспокойства, вызванного воздействием ингредиентов в этом продукте, а не самого продукта, по сравнению с другими составами продукта. Рейтинги отражают потенциальную опасность для здоровья, но не учитывают уровень воздействия или индивидуальную восприимчивость, факторы, которые определяют фактические риски для здоровья, если таковые имеются.Узнать больше | Правовая оговорка
ОБ EWG VERIFIED ™
Помимо предоставления Skin Deep® в качестве образовательного инструмента для потребителей, EWG предлагает свой знак EWG VERIFIED ™ как быстрый и легко узнаваемый способ доставки товаров личной гигиены, которые соответствуют строгим критериям EWG для здоровья. Прежде чем компания сможет использовать EWG VERIFIED ™ для таких продуктов, компания должна продемонстрировать, что она полностью раскрывает ингредиенты продуктов на своих этикетках или упаковке, что они не содержат ингредиентов EWG, вызывающих озабоченность, и, среди прочего, изготовлены с соблюдением надлежащей производственной практики. .Обратите внимание, что EWG получает лицензионные сборы от всех компаний-членов EWG VERIFIED ™, которые помогают поддерживать важную работу, которую мы выполняем. Узнать больше | Правовая оговорка
Мини-обзор: Skinfood Royal Honey Propolis Enrich Essence
Я продолжаю исследовать прекрасный мир корейских эссенций прополиса с бестселлером среди любителей K-Beauty: Skinfood Royal Honey Propolis Enrich Essence.
Прошлой осенью, когда я впервые начал просматривать эту категорию продуктов, прополисная эссенция Skinfood всегда упоминалась как одна из самых увлажняющих эссенций.
У меня не очень хорошее представление о корейском бренде Skinfood, и когда я в прошлом году приехал в Сеул, я также не проводил много времени в их магазинах.
Это правда, их упаковка очень милая, веселая и привлекательная, но я не нашел их формулы исключительными.
Я также обнаружил, что у бренда есть склонность к «зеленому»; они определенно хвастаются натуральными ингредиентами в своем общении, но, в конце концов, формулы не всегда очень чистые и натуральные.
При этом я должен признать, что обогащенная прополисом эссенция Royal Honey является исключением из такого правила!
Ингредиенты В центре внимания: мед и прополис Продукты для кожи, богатые такими ингредиентами улья, как мед и прополис, всегда были популярны, особенно среди чувствительной кожи. Использование этих ингредиентов в косметике определенно не ново, но средства по уходу за кожей, произведенные в Корее, снова обращают внимание на эти очень мощные и эффективные натуральные ингредиенты. ПодробнееМини-обзор:
Его формула действительно впечатляет, с множеством хороших активных ингредиентов для кожи.
Он особенно богат ингредиентами из улья (которые я подробно обсуждал в своем фокусе на мед и прополис): 63% экстракт прополиса, 10% маточное молочко, 10% экстракт ферментированного черного меда.
Прошлой зимой я воспользовался рекламной кампанией на YesStyle.com, чтобы попробовать это. Я использовала его вечером как увлажняющую / восстанавливающую сыворотку. Среди различных эссенций прополиса, которые я пробовал, эта, вероятно, самая «питательная» из всех (даже если ее текстура совсем не жирная).
Я предпочитаю использовать этот продукт, когда моя кожа нуждается в ремонте (зимой или в разгар лета в Дубае, при круглосуточном кондиционировании). Его увлажняющее действие действительно эффективно на моей коже.
В заключении:
Короче считаю соотношение количество / качество / цена отличное и я его уже перекупил!
Обогащающая эссенция с прополисом и королевским медом Skinfood продается по цене от $ 21 до $ 39 в зависимости от торговых посредников.
10 заменителей экстракта ванили, которые можно использовать при выпечке
В этом году у меня была возможность поработать неполный рабочий день с кондитером SLU в кафе Fresh Gatherings. Благодаря шеф-повару Тодду мне удалось познакомиться с миром выпечки на совершенно другом уровне. Моя ранняя утренняя смена в пекарне начинается сразу с партии багетного теста с нуля. Хотя каждая смена индивидуальна, обычный день обычно включает в себя растапливание шоколада, чтобы окунуть в него различные бискотти и даже пирожные, а также раскатку круассанового теста.
Но если есть что-то, чему я научился из своего кулинарного опыта, так это то, что приготовление пищи — это решение проблем. Прелесть заключается в том, чтобы что-то сделать, облажаться и найти способ исправить это. Например, что делать, если у вас нет экстракта ванили, ключевого ингредиента в выпечке? Я применил свои методы решения проблем, найдя хорошую замену экстракту ванили в любой ситуации.
1. Кленовый сироп
Кристин УрсоПохоже, кленовый сироп предназначен не только для блинов, вафель и французских тостов! Если в вашем рецепте используется экстракт ванили, которого у вас нет, замените его таким же количеством кленового сиропа, и вы не заметите разницы.
2. Экстракт миндаля
Torey WalshМиндальный экстракт иногда немного дешевле ванильного экстракта (конечно, зависит от того, какой бренд вы покупаете), а также является его отличным заменителем. У них обоих ароматный ореховый привкус, что дает одинаковые результаты при выпечке.
3. Ванильное миндальное молоко
Ванильное миндальное молоко — это то, что у меня всегда в холодильнике, и оно также является отличной заменой экстракту ванили.Вы также можете использовать любое другое молоко на растительной основе, например соевое, при условии, что оно приправлено ванилью.
4. Ванильный порошок
Кирстен АндерсенВ Starbucks всегда есть широкий выбор порошков, которые можно добавить в напитки, и ванильный порошок — один из них. Я обычно добавляю немного ванильного порошка и немного корицы в свои капучино с миндальным молоком, когда я в Starbucks, но до сих пор мне никогда не приходило в голову, что его можно использовать вместо экстракта ванили в выпечке.Ванильный порошок получают путем измельчения ванильных бобов до состояния порошка. Замените в рецепте такое же количество ванильного порошка на ванильный экстракт, чтобы получить тот же эффект.
5. Мед
Sam JesnerМед — отличный заменитель многих вещей. В данном случае экстракт ванили. Если вы добавляете мед вместо экстракта ванили, обязательно уменьшите количество сахара в своем рецепте. Это связано с тем, что мед уже очень сладкий и может также повлиять на липкость вашего десерта.
6. Специи
Виктория ХоангЯ большой поклонник корицы. Я добавляю корицу почти во все, что пекаю, иногда даже в такие напитки, как капучино или латте с чаем, сладкий картофель и даже йогурт. Другие специи, такие как мускатный орех и гвоздика, могут иметь тот же эффект, что и ваниль. Экстракт ванили обычно используется для усиления других вкусовых качеств при выпечке, но то же самое могут делать и специи. Кроме того, они дешевле и служат намного дольше. Вы также не должны добавлять много этого, чтобы оставить свой след, понимаете?
7.Ванильное мороженое
Эмили ГензерПри приготовлении молочных коктейлей, мороженых и других замороженных десертов вам даже не нужно использовать ванильный экстракт. Вместо этого используйте ванильное мороженое, чтобы добавить в блюдо ванильной эссенции.
8. Бурбон
Sam JesnerБурбон используется в выпечке чаще, чем вы думаете. Известно, что он улучшает влажность и текстуру некоторых продуктов. Поскольку бурбон выдерживается в дубе, он имеет легкий аромат копченой ванили.Мы можем использовать это в своих интересах и усилить вкус при выпечке, например, в пироге с орехами пекан, насыщенном шоколадном пироге или имбирном прянике.
9. Бренди
Lexi NickensЕсли у вас дома нет ванильного экстракта, приготовьте бренди и приготовьте бренди с банановым хлебом или кремовую глазурь с бренди. Используйте такое же количество бренди, какое требуется в рецепте.
10. Шоколадный
Кэролайн ИнгаллсЕсли вы попробовали все вышеперечисленные заменители ванильного экстракта, и ни один из них вам не подошел, забудьте о ванили и возьмите шоколад.Вы никогда не ошибетесь, добавив в выпечку немного шоколада.
Если вам когда-нибудь понадобится экстракт ванили, я думаю, лучше всего просто приготовить его самостоятельно, используя ванильные бобы и спирт, чтобы извлечь (отсюда и название «экстракт ванили») во всей его полезности.
ГлоссарийEssence | Рецепты с эссенцией
Описание
Ароматизатор или эссенция определяется как вещество, придающее другому веществу аромат, изменяющее характеристики растворенного вещества, делая его сладким, кислым, острым и т. Д.Из трех химических чувств запах является основным определяющим фактором вкуса пищевого продукта. Хотя вкус еды ограничен сладким, кислым, горьким, соленым и пикантным (- основными вкусами), запахи еды потенциально безграничны. Таким образом, вкус пищи можно легко изменить, изменив ее запах, сохранив при этом одинаковый вкус. Нигде это лучше не проиллюстрировано, чем в искусственно ароматизированных желе, безалкогольных напитках и конфетах, которые, хотя и сделаны на основе схожего вкуса, имеют совершенно разные вкусы из-за использования разных запахов или ароматов.Пищевая эссенция ценится во всем мире за ее естественный аромат и чистоту. Из-за высокой стоимости или недоступности натуральных ароматизирующих экстрактов большинство коммерческих эссенций идентичны природе, что означает, что они являются химическим эквивалентом натуральных ароматизаторов, но синтезируются химически, а не извлекаются из исходных материалов.
Пищевая эссенция
Это сделано с особыми ароматами, такими как печенье, мед, бирьяни, роза, и широко используется в различных приготовлениях.
Фруктовая эссенция
Фруктовая эссенция используется при приготовлении кондитерских изделий, напитков и сладостей, например банан, яблоко, вишня, лимонная эссенция.
Эссенция из сухих фруктов
Эта эссенция из сухих фруктов находит разнообразное применение как в сладких, так и в соленых блюдах различных кухонь. Эта эссенция имеет естественный аромат и чистоту и доступна в таких разновидностях, как миндаль, кешью, кокос, писта, мускатный орех и т. Д.
Пищевая молочная эссенция
Используется в молочной промышленности для усиления аромата молочных продуктов, таких как масло, ириски, сырные ароматизаторы и эссенция
Как выбрать
Эссенция должна быть пищевой и соответствовать международным стандартам для пищевых продуктов.
Применение в кулинарии
· Эссенция используется в основном для ароматизации выпечки, напитков и мороженого.
· Эти замечательные ароматические соединения полезны везде, где вам нужно немного аромата. Они придают особый вкус десертам и соусам.
· Эссенция также является прекрасным дополнением к какао и чаю.
· Используйте чистую эссенцию для ароматизации маринадов, рисовых заготовок, чатни, сиропа и шоколадного соуса.