Почему быстро садится мед: Мёд «садится» — Пасека-онлайн. Сайт любителей пчеловодства

Мёд «садится» — Пасека-онлайн. Сайт любителей пчеловодства

Кристаллизация мёда в прохладное и жаркое лето Влажное и, как правило, прохладное лето по-своему запускает механизм нектаровыделения растений, в нектаре которых начинает преобладать фруктоза. Если меда с преобладанием глюкозы кристаллизуются быстро, то меда с преобладанием фруктозы кристаллизуются крайне медленно. Жаркое лето – растения больше выделяют глюкозы и мёд быстро кристаллизуется, холодное и прохладное – больше фруктозы и медленная кристаллизация. Расслоение мёда Высокофруктозные меда При одинаковом соотношении глюкозы и фруктозы наблюдается неприятное расслоение мёда во время кристаллизации, хотя это бывает довольно редко. Натуральный мёд расслоившись имеет приятный вкус и аромат обеих частей. Высокоферментные меда Количественное соотношение глюкозы и фруктозы зависит от вида взятка, от количества выделенных пчелами ферментов и от продолжительности хранения. В меде, не подвергавшемся тепловой обработке, ферменты не утрачивают свою активность, и во время хранения образуются новые молекулы сахара.

Продолжительное действие ферментов на углеводные составляющие меда приводит наряду с другими явлениями к «расслаиванию» меда. Кристаллизовавшаяся глюкоза выпадает в осадок, а над ней собирается жидкая фруктоза. Мед с разнотравья Есть ещё один, не маловажный критерий расслоения меда. ПОЛИФЛЕРНЫЕ МЕДА(разнотравье) полученные на крупных пасеках (где есть медогонки на 25+ рамок) могут расслаиваться. Причина в том, что при медосборе с дикорастущих медоносных массивов пчелы собирают нектар с различных цветков, следовательно мед получается разный, разной плотности, цвета и т.д… При откачки меда на большой медогонке мёд разных сортов смешивается. После хранения, мед, из-за разницы веса расслаивается в таре. Этого не заметно до тех пор пока один из медов не начнет кристаллизоваться, тогда граница становится отчетливой. Со временем вторая часть также кристаллизуется. Такой мед часто отпугивает покупателя.

В свою очередь МОНОФЛЕРНЫЕ меда(собранные преимущественно с одного медоноса) кристаллизуются в основном равномерно. Кристаллизация мёда в северных и южных районах Кроме того одни и те же растения, при движении к северу, больше выделяют фруктозы в своём нектаре и мёд кристаллизуется медленнее. Так, например, мёд собранный на гарях и вырубках в Минусинском районе, кристаллизуется быстро(3-5 месяцев). А мёд собранный на гарях, на севере бирилюсского района, начинает кристаллизоваться лишь на второй, третий год, хотя растение одно и то же – кипрей. Скорость кристаллизации мёда с различных медоносов Кристаллизация так же зависит от вида медоносных растений. Растения, мёд собранный с которых кристаллизуется быстро – это: все крестоцветные(сурепка, свербига, рапс и т. д.), семейство ивовых, жёлтый осот, подсолнечник и вереск(в нашем крае их нет). Медленно же кристаллизуется мёд с таких медоносов как донник, малина, клевер, кипрей. Как пчеловод влияет на кристаллизацию Пчеловоды – любители содержат пчёл, обычно, без применения специальных магазинных надставок, предназначенных для сбора мёда.

Откачка мёда осуществляется из гнездовых рамок, на которых часто остаётся прошлогодний мёд. Свежий мёд кристаллизуется намного быстрее если в него попадает хотя бы небольшое количество прошлогоднего. Такой же эффект оказывает стерильность тары(медогонок, сотового хозяйства, и т. д.). Многие пчеловоды применяют деревянные бочки для хранения мёда которые не моют перед откачкой нового урожая. Мёд в этом случае кристаллизуется быстро. Мёд в сотах начинает кристаллизоваться намного медленнее центробежного, т. к. не контактирует с воздухом, тарой, медогонкой и т. д… Крупная и мелкая кристаллизация Один и тот же мёд, при хранении в тепле и на холоде, даёт совершенно разную кристаллизацию: в тепле – крупные кристаллы и более темный цвет. На холоде более тонкая и нежная кристаллизация. Наиболее быстро свежий мёд кристаллизуется при температуре внешнего воздуха от 8 до 14 градусов.

Похожие статьи:

Продукты пчеловодства → Почему мёд долго не кристаллизуется?

Почему засахарился мед? | Компания «Лесные продукты» ТМ Lesnika

Покупатели часто задают нам вопросы, связанные с кристаллизацией меда. Более того, многие из них почему-то уверены, что, если мёд кристаллизуется (часто используется неправильный термин «сахарится»), то это верный признак того, что пчёл кормили сахаром или сахар подмешан в мёд. Другие просто не любят крупные кристаллы, считают, что они делают мёд грубее для восприятия, «сахар скрипит на зубах» — говорят они, и так далее. Вместе с тем,

кристаллизация мёда – процесс естественный.

Чаще всего сомнения в качестве меда возникают у людей, когда они замечают, что у закристаллизовавшегося мёда цвет имеет разные оттенки, либо встречаются прослойки и прочие мелкие отклонения от однородности всей массы. Однако специалисты нашей компании, которые работают с медом уже много лет и знают все особенности данного продукта, утверждают, что далеко не всегда стоит бить тревогу. Вот несколько ситуаций, которые эксперты называют

нормальными для натурального меда в процессе кристаллизации:

1. Вы замечаете, что внизу банки мед темнее, а вверху светлее. Это объясняется тем, что плотность мёда в разных частях тары различна. Внизу плотность выше, а вверху ниже. Как не сложно догадаться, происходит это благодаря силе тяжести. Поэтому кушайте на здоровье!

2. «Представляете себе засахаренный мед? Цветочный? Так вот он был как будто засахаренный, но сверху была как будто вода. Пригодился в бане» — написала нам одна из покупательниц. Наличие небольшой «лужицы» или слегка более жидкой фракции мёда на верху банки (небольшой – означает «чуть-чуть», а не «с палец» толщиной) говорит о том, что выжало фруктозу. В отличие от глюкозы, она плохо кристаллизуется, поэтому ее вытесняет наверх. Можно было этот мед перемешать и с удовольствием съесть.

3. Если мёд длительное время (или небольшое время при высокой температуре) стоял у Вас в открытом виде, то реакция будет следующая: в верхней части мёд будет сухой (чистая глюкоза), а немного ниже – более тягучий. Вот как такую ситуацию описывают люди на форуме: «две купленные банки, оставленные открытыми, превратились в джем, загустели и покрылись пленкой — из чего сделал вывод, что качество не очень».

Вывод этот не верный. Объяснение следующее: при соприкосновении с окружающей средой происходит дегидрация — часть влаги испаряется, плюс процесс окисления глюкозы, а другая часть межкристаллической жидкости вместе с фруктозой и образуют эту тягучую массу. Это всё — мёд. Угощайтесь на здоровье!

4. Иногда сверху банки на меду образуется тоненькая пузыристая белая плёночка. Причина следующая. Во время наполнения посуды жидким мёдом он захватывает молекулы воздуха. Этот воздух затем постепенно вытесняется из мёда. Если закрыть посуду с мёдом сразу после заполнения, то даже будучи вытесненным из мёда воздух не будет в состоянии преодолеть внутри ёмкостное давление и «разорвать» оболочку пузыря. При кристаллизации мёда всё это «хозяйство» и зафиксируется в подобном виде. Так как испарение тонких стенок пузырьков произойдёт быстрее всего, то белый налёт из чистой глюкозы будет на самом видном месте. Кушайте глюкозу на здоровье!

Мёд представляет собой пересыщенный раствор сахаров, т. е. он содержит сахаров больше того количества, которое может оставаться в растворённом состоянии при температуре от 4 до 28°С. По этой причине, оставаться постоянно в жидком виде он просто не может, рано или поздно глюкоза, обладающая меньшей растворимостью, начинает кристаллизоваться. Но вот рано или поздно, быстро или медленно, равномерно или частями – это зависит от множества

факторов:

• Соотношение сахаров в меде.
  Чем больше содержание глюкозы, тем быстрее происходит процесс кристаллизации, чем больше в мёде фруктозы, тем дольше он будет оставаться жидким;
• Массовая доля воды в мёде.
  Чем она меньше, тем кристаллизация протекает быстрее. Как правило (за исключением описанных выше случаев), зрелый мед с массовой долей воды до 18,5% равномерно кристаллизуется по всему объему емкости. Если мед, который Вы купили, начинает кристаллизоваться неравномерно, с расслаиванием и образованием жидкого слоя на поверхности, значит он с повышенной влажностью.
  Скорее всего, его собирали незрелым, чтобы ускорить процесс, и есть его не стоит (его и продавать то было нельзя).
• Наличие центров кристаллизации.
  Центрами кристаллизации в мёде первоначально являются микроскопические кристаллы глюкозы, зёрна пыльцы и механические примеси. Именно с них начинается преображение всего меда. Чем их больше, тем быстрее идет процесс, в то же время, чем меньше размеры центров кристаллизации, тем мельче образуются кристаллы, тем нежнее получается структура закристаллизованного мёда.
• Температура хранения.
  Наиболее благоприятная для кристаллизации мёда температура: 14 — 15°С. При температуре меньше 4°С и больше 28°С мёд практически не кристаллизуется. Резкие колебания температуры значительно ускоряют процесс кристаллизации.
• Вид медоноса.
  Быстрый процесс кристаллизации у меда, собранного с рапса, горчицы, сурепки, эспарцета, осота, подсолнечника, хлопчатника, люцерны, а также у падевого меда. Медленно кристаллизуется мед, собранный пчелами с акации, шалфея, вишни, апельсина. Мед с липы, малины или кипрея при хранении в плотно закупоренной таре при температуре выше или ниже 10oC-15oC не кристаллизуется довольно долго.
• Находился мёд в состоянии покоя или перемешивался.
  При перемешивании меда происходит разрушение сросшихся кристаллов глюкозы, увеличивается их количество, и процесс кристаллизации протекает быстрее.
• Тара, в которую упакован мед.
  Может, Вы замечали, что если посуда имеет квадратную форму (с углами), то процесс кристаллизации начнётся быстрее с углов. В тонкостенной ёмкости кристаллизация начинается быстрее, чем в толстостенной посуде, а вот заканчивается быстрее обычно в толстостенной.

Таким образом, зная закономерности процесса кристаллизации, можно регулировать его, делая кристаллики меда крупнее или мельче, замедляя или ускоряя процесс кристаллизации, или даже обращая его вспять. Каким образом? Более подробно об этом расскажем в одной из наших следующих статей!

Цените настоящее!

 

 

 

 

❶ Почему засахаривается мед 🚩 если мед засахарился 🚩 Здоровье и медицина 🚩 Популярное

В зависимости от места, где был собран мед, различают степные, луговые и лесные меда.

Если он собран преимущественно с одного медоноса, например с акации, малины, подсолнечника или липы, то имеет однородную консистенцию и получает соответствующее название: липовый, кипрейный, акациевый. Когда мед собран с разных растений, его называют смешанным или цветочным.

При хранении вы можете обнаружить на дне банки кристаллы меда. Процесс изменения консистенции меда от жидкого до твердого состояния называется кристаллизацией или засахариванием. В течение этого процесса мед не теряет свои полезные свойства, изменяется лишь его структура.

Кристаллизация меда начинается при появлении в нем кристаллов сахара. Поскольку они тяжелее, чем другие частицы, содержащиеся в меде, то оседают на дно тары. Этим и объясняется, почему засахаривание начинается со дна банки и постепенно достигает ее верха.

Скорость засахаривания для каждого сорта разная. Чем больше в составе меда тростникового сахара, тем быстрее этот процесс происходит. Так, очень быстро кристаллизуется мед, собранный с таких растений: сурепка, горчица, редька и рапса. При этом некоторые сорта создают большие кристаллики сахара, другие – мелкие, которые напоминают помадку.

При желании можно создать кристаллизацию меда самостоятельно. Для этого смешивают небольшое количество жидкого и старого засахарившегося меда до однородной консистенции. Затем полученную смесь выливают в емкость со свежим жидким медом и снова хорошо размешивают. Для того чтобы мед засахарился в течение одних-двух суток, при смешивании старого и жидкого меда придерживайтесь следующей пропорции: на один грамм старого меда возьмите один килограмм жидкого.

Чтобы получить мед в виде помадки, перед смешиванием со свежим порцию старого меда тщательно растирают до образования мелких кристаллов — именно от этого зависят размеры крупинок, образуемые впоследствии в свежем жидком меде.

При хранении меда важно учитывать его способность удерживать влагу и не забывать, что солнечный свет оказывает губительное влияние на противомикробные свойства меда. В связи с этим его нужно хранить в герметичной таре и в сухом темном помещении.

Итоговая проверочная работа 10 класс

Имя ____________________________

Класс ____________________________

ГРАММАТИКА

1 Поместите слова в правильном порядке.

Пример: Итальянский, вы любите поесть?

Любите итальянскую кухню?

1 Бен вчера куда пошел?

____________________________________

2 что вас слушают?

____________________________________

3 как много людей на вечеринке?

____________________________________

4 собираетесь в отпуск в этом году?

____________________________________

5 Милли с ней живут ли родители?

____________________________________

6 Сара сейчас чем занимается?

____________________________________

2 Заполните электронное письмо Хелен.Используйте глагол в скобках в Present Simple или Present Continuous.

Hi Yukimi

Меня зовут Хелен и я живу (живу) в Лондоне. Я играю на пианино и ¹ _________ (люблю) джаз. А что насчет тебя? ² _________ вы _________ (любите) музыку? Я студент, но сейчас летние каникулы, поэтому сейчас я ³ _________ (не учусь). Я ⁴ _________ (работаю) в ресторане. Я ⁵ _________ (нужны) деньги, потому что я собираюсь посетить Японию в следующем году! Я ⁶ _________ (не говорю) японский очень хорошо, так что я ⁷ _________ (есть) уроки. ⁸ _________ вы _________ (изучаете) какие-либо языки в настоящее время?

Напишите скорее

Helen

3 Завершите предложения who , which или где .

Пример: Ресторан — это место , где можно поесть .

1 Это женщина _________ работает в пабе.

2 Аптека — это магазин, в котором _________ можно купить лекарства.

3 Кенгуру — животные _________ живут в Австралии.

4 Пилот — это человек, который _________ управляет самолетом.

5 Словарь — это книга _________ дает определения слов.

6 Отель — это место, где останавливаются _________ людей, когда они в отпуске.

СЛОВАРЬ

4 Завершите предложения глаголом из списка.

написать копию ответ работа посмотреть говорить перевернуть обложку крест

Пример: Посмотрите на доску.

1 _________ по словам.

2 _________ неправильный ответ.

3 _________ со своего мобильного телефона.

4 Не _________ итальянский в классе.

5 _________ попарно.

6 Задайте и _________ вопросы.

7 _________ текст. Не смотри на это.

8 Слушайте компакт-диск и _________ ритм.

5 Завершите предложения правильным словом.

Пример: Марк меня рассмешил. Он действительно смешной .

веселая, разговорчивая трудолюбивая

1 Она очень ___________. Она за все платит!

экстраверт великодушный серьезный

2 Саймон никогда не работает! Он очень ___________.

застенчивый трудолюбивый ленивый

3 Мой учитель действительно ___________. Она добра ко всем.

смешно дружелюбно тихо

4 Не будь ___________! Купи ей подарок!

означает щедрый тихий

5 Алины ___________.Она любит знакомиться с новыми людьми.

трудолюбивый экстраверт серьезный

6 Вы были очень ___________. Почему ты ничего не сказал?

разговорчивый дружелюбный тихий

6 Подчеркнуть лишнее слово.

Пример: ступни ноги колени пальцы

1 глаза плечи нос рот

2 зуба живот язык губы

3 задняя рука палец руки

4 сердце мозг желудок стопа

5 шея плечи сердце назад

6 ушей, ног, волос, ног

Произношение

7 Сопоставьте слова с одинаковым звуком.

смех с ч ea dt ou ch live с h ухо th ухо

Пример: s nake смех

1 000__

2 e gg __________

3 ear __________

4 u p __________

5 c ar __________

8 Под строка ударный слог.

Пример: sto mach

1 напротив

2 недружелюбный

3 дед

4 умный

5 за границей

Грамматика, словарный запас и произношение всего

50

Прочтите статью и отметьте ( _ ) A, B или C.

Looking for love

Looking for Love — это агентство, которое находит партнеров для одиноких людей любого возраста.Прочтите о Лизе.

Меня зовут Лиза. Мне 25 лет, я из Манчестера. Я холост и ищу любви.

Я работаю журналистом в местной газете, а это значит, что я пишу рассказы о местных проблемах и иногда беру интервью у политиков. Мне нравится моя работа, но когда-нибудь я хочу работать в национальной газете. Это потому, что я хочу иметь возможность работать за границей.

У меня есть небольшая группа друзей, которых я знаю много лет. Я даже ходил в школу с некоторыми из них! Я не совсем экстраверт, но мне нравится гулять и веселиться. Обычно мы ходим на вечеринки, в ночные клубы и рестораны. Еще я люблю готовить и делаю отличные макароны! Мой идеальный вечер — это хорошая еда, бокал вина и DVD. Я люблю триллеры гораздо больше, чем романтические комедии!

Я не очень спортивный, но люблю поддерживать себя в форме. Я бросил курить в прошлом году и теперь бегаю два раза в неделю, а по выходным иногда хожу в спортзал. Я ем много фруктов и овощей, стараюсь не есть красное мясо и слишком много кофе. На работе пью воду или чай.

Я предпочитаю мужчин, которые интересуются серьезными проблемами, потому что мне нравится говорить о политике и о том, что происходит в мире. Однако мне также нравятся мужчины с хорошим чувством юмора. Эти характеристики важнее для меня, чем внешний вид.

Пожалуйста, свяжитесь с Looking for Love , если вы думаете, что вы тот человек, которого я ищу!

Пример: Лизе _____.

Женат. B разведен. C холост

1 На работе Лиза должна _____.

A Поездка в другие страны B написать о политике
C взять интервью у политиков за границей

2 Лиза встретила всех своих друзей _____.

A в школе B на работе C давным-давно

3 Лиза уходит _____.

A каждую ночь B в тихие места C с друзьями

4 Лизе не нравится _____.

A политика B истории любви C Итальянская еда

5 Лиза делает зарядку _____.

A каждые выходные B чаще одного раза в неделю C редко

6 Лиза редко _____.

A овощи B красное мясо C чай

7 Лиза предпочитает _____ мужчин.

Симпатичный B трудолюбивый C веселый

2 Прочтите статью еще раз. Предложения истинны (T) или ложны (F)?

Пример: Looking for Love — это организация для молодежи. F

1 Лиза не хочет менять работу.__

2 Она гуляет со своими школьными друзьями. __

3 Она считает себя экстравертом. __

4 С удовольствием смотрит фильмы. __

5 Много занимается командными видами спорта. __

6 Иногда курит. __

7 Она много пьет кофе. __

8 Любит говорить о серьезных вещах. __

ПИСЬМО

Напишите статью для сайта Looking for Love . Напишите об этом (100–150 слов):

• ваши личные данные

• ваша работа / учеба

• ваши интересы

Quick test

GRAMMAR Tick ( _ ) A, B или C, чтобы завершить предложения.

Пример: Мой брат _____ русский.

A говорит B говорит  C говорит

1 Где _____ работает?

A вы B вы делаете C вы

2 Во сколько _____ придет?

A она едет B она едет C она

3 _____ в минувшие выходные?

A Вы пошли B Вы пошли C Пошел с вами

4 Он _____ принял душ перед завтраком.

A обычно есть B имеет обычно C обычно имеет

5 Она _____ мужчины, которые много разговаривают.

А не любит В не любит В

6 Мой брат _____ юрист в университете.

A исследования B исследования C исследования

7 Будьте осторожны! Вы _____ ошибка.

A производят B делают C производят

8 A Почему _____?

B Потому что я счастлив.

A вы улыбаетесь B вы улыбаетесь C вы улыбаетесь

9 Как часто _____ ваши бабушка и дедушка?

A вы видите B вы видите C вы

10 Это магазин _____ Я купил свой компьютер.

A which B где C who

11 Что _____ вы делаете в прошлые выходные?

A были B, C были

12 A О чем вы говорите _____?

B Это секрет.

A для B с C около

13 У нас есть занятия дважды _____ неделю.

A an B a C —

14 Мои родители _____ работают. Они на пенсии.

А не Б, а не С

15 В какое время _____ магазин открыт?

А до Б разве С

16 А Почему ты _____ куртка?

B Потому что мне холодно!

A износ B для ношения C

17 Мой компьютер _____. Оно сломано.

A не работает B не работает C не работает

18 Я купил новую кофемашину _____ делает фантастический кофе.

A кто B какой C где

19 Это ресторан _____ мы ужинали в прошлом месяце?

A who B which C where

20 Они дети _____ живут по соседству с нами.

A кто B какой C где

СЛОВАРЬ

a Отметьте ( _ ) противоположное слово или фразу.

Пример: застенчивый

Экстраверт  B смешной C ленивый

1 щедрый

Недружелюбный B серьезный C средний

2 трудолюбивый

Ленивый B серьезный C застенчивый

3 Встаньте.

А Работа в паре. B Сядьте. C Не пишите.

4 Задайте вопрос.

Ответьте на вопрос. B Напишите вопрос. C Выберите вопрос.

5 неверно

A застенчиво B хорошо C правильно

b Отметьте ( _ ) A, B или C для слов о теле.

Пример: вы используете их, чтобы слышать.

A уши  B глаза C нос

6 Вы используете их, чтобы видеть.

A уши B глаза C нос

7 У вас есть два из них на концах ваших рук.

A плечи B ноги C руки

8 У вас десять таких на ногах.

A пальцы B пальцы C зубы

9 Вы используете их для поцелуев.

A колени B губы C зубы

10 У вас 32 из них во рту.

A зубцы B язык C губы

c Отметьте ( _ ) A, B или C, чтобы завершить предложения.

Пример: Джон, не могли бы вы _____ вопрос 2, пожалуйста?

A скажите B ответ  C скажите

11 A Как вы _____ ваше имя?

B J-A-C-E-K.

A заклинание B говорить C повторять

12 _____ хороших выходных!

A Go B Get C Давай

13 Пока._____ вам в понедельник.

A See B Have C Go

14 Сегодня среда, а завтра _____.

A Вторник B Четверг C Пятница

15 A Что _____ сегодня?

B 5 сентября.

День B Дата C номер

16 Мария сидит _____ в Сальвадоре.

A позади B напротив C рядом

17 Сестра вашей матери — ваша _____.

Тетя С племянницей С двоюродным братом

18 Включите _____ свой мобильный телефон.

A до B от C от

19 A Что это?

B Гуава. Это _____ фруктов.

Тип B Пример C Тип

20 Экстраверт _____ застенчивый .

A противоположность B противоположность C противоположность

ПРОИЗВОДСТВО

a Какое слово имеет другое звучание? Отметьте ( _ ) A, B или C.

Пример: A v a n B tr a m C l a ne 

1 A cook s B play s C live s

2 A t oe s B n o se C st o mach

3 A h ea d B h ear C e gg

4 A go es B смех s C работа s

5 A s e rious B ear s C e gg

b Какой слог является ударным? Отметьте ( _ ) A, B или C.

Пример: A после полудня  B a дня C a после полудня

6 A com fortable B com для table C comfor table

7 A ex trovert B ex tro vert C extro vert

8 A un friendly B un friend ly C unfriend ly

9 A si milar B si mi lar C simi lar

10 A e xample B e xam ple C экзамен ple

Грамматика, словарь и произношение всего

50

Тест 2.Past Continuous / Past Simple (Ответ)

1	Она познакомилась с вашим мужем, когда работала медсестрой.	ВСТРЕЧА / РАБОТА
2	Все тихо разговаривали. Вдруг дверь распахнулась.	TALK / BURST
3	Я работал наверху, когда произошла авария.	РАБОТА / ПРОИСХОДИТ
4	Вчера, когда Энн готовила, она порезала себе палец.	ПРИГОТОВЛЕНИЕ / РЕЗКА
5	Пока она болтала со своим другом, мясо сгорело.	CHAT / BURN
6	Как раз когда я парковался, моя машина врезалась в забор.	PARK / HIT
7	В прошлом году мы переезжали в новый дом. Все были заняты упаковкой вещей.	MOVE / PACK
8	Когда они спали прошлой ночью, кто-то ворвался в их дом.	СОН / ПЕРЕРЫВ
9	Когда я сдал экзамен по вождению, я получил водительские права.	PASS / GET
10	— Чем вы делали вчера в два? — Я копал свой огород.	DO / DIG
11	Когда мы проснулись, дул ветер, солнце светило сквозь облака.	WAKE UP / BLOW / SHINE
12	Вчера вечером я видел очень хорошую программу по телевизору.	SEE
13	Когда они увидели мальчика, они быстро вытащили его и вызвали полицию.	ПОСМОТРЕТЬ / ПОЗВОНИТЬ / ПОЗВОНИТЬ
14	Пока она слушала новости по радио, кто-то постучал в дверь внизу. Она открыла дверь.	СЛУШАТЬ / СТУЧИТЬ
15	В прошлом году на Рождество мы летели над Атлантикой.Встречать Рождество в воздухе было необычно.	FLY
16	Это произошло в 9 часов утра. Его машина сломалась, и он не смог добраться до офиса.	HAPPEN
17	Услышав эту новость, она заплакала.	СЛУШАТЬ / НАЧАТЬ
18	Весь день шел сильный дождь.	RAIN
19	Когда я ушел, вы все еще работали?	РАБОТА
20	В этот раз в прошлом месяце я сидел на пляже.	SIT
21	Он не хотел вставать сегодня утром.Было холодно, шел снег, и кровать была такой теплой.	НЕ ХОЧУ / СНЕГ
22	Пока я ходил по магазинам, мой сын выполнял домашнее задание.	DO
23	Когда я ехал, я ничего не видел, потому что солнце светило мне в глаза.	SHINE
24	На этот раз в прошлом году он хотел поехать на Канарис.	ХОЧУ
25	Когда Том позвонил, она болтала с Энн.	ЕСТЬ
26	Вчера на вечеринке она была в фантастическом платье.	ИЗНОС
27	Казалось, им понравился мой урок вчера.	SEEM
28	Он сказал, что на данный момент совсем меня не понял.	НЕ ПОНИМАЮ
29	Брат Ника сказал, что собирается поступать в Висконсинский университет.	GO
30	В прошлое воскресенье, когда Джон бегал в парке, его укусила собака.	JOG / BIT

R EADI N G. a Прочтите статью быстро

a Прочтите статью быстро. Какие две функции выполняет изобретение Роба Лоу?

Dragons ‘Den reject отмечает огромные продажи «бесполезного» изобретения

Менее года назад судьи реалити-шоу Dragons ‘Den отклонили его изобретение.Теперь изобретатель Роб Лоу смеется последним после того, как продукт, который в телепрограмме BBC для молодых предпринимателей считался «бесполезным», оказался коммерчески успешным.

Г-н Лоу, 29 лет, из Бата, провел 11 лет

— и 17000 фунтов его собственных денег — дорабатывает свой дизайн чемодана на колесиках, который можно использовать как детскую игрушку для катания. Пластиковый чемодан Trunki предназначен для детей в возрасте от трех до шести лет.

своя сумка на отдыхе — и посидеть на ней, когда устанут.Но когда мистер Лоу

появился в Драконьем логове в сентябре прошлого года, ему пришлось нелегко из-за недружелюбной группы инвесторов.

Бизнесмен Тео Пафитис высмеял продукт после того, как сумел оторвать один из ремней. Его коллега Дебора Мидон, глава туристической фирмы, прямо заявила, что для этого дела нет рынка сбыта. Известно, что магнат в области телекоммуникаций Питер Джонс заявил: «Я постоянно встречаюсь с такими людьми, как вы — вы думаете, что у вас что-то есть.Я говорю вам, что нет.

Группа

отклонила предложение г-на Лоу отказаться от 10 процентов его новой компании взамен

за инвестиции в размере 100 000 фунтов стерлингов — предложение, по которому фирма оценивалась в 1 миллион фунтов стерлингов.

Однако теперь выясняется, что эксперты ошибались. После серии положительных отзывов в прессе г-н Лоу продал 85 000 своих чемоданов Trunki. Он продается в 22 странах через сеть дистрибьюторов.

При розничной цене 25 фунтов стерлингов он зарекомендовал себя в нескольких крупных магазинах. Г-н Лоу сказал: «Когда я перешел на программу, я был полон уверенности в том, что получу необходимые инвестиции. Но это было грубо

и неприятный, и просто сосредоточился на ремешке, который на самом деле был довольно легко починить. Я был в ужасе от того, что, появившись в программе, я мог разрушить свою компанию еще до ее основания. Но потом у нас было множество посещений нашего сайта от людей, которые сказали, что, по их мнению,

это была блестящая идея.Теперь я очень рад, что доказал, что Драконы неправы. Это просто показывает, что нельзя сдаваться ».

Г-н Лоу также сообщил, что во время съемок ему удалось продать два чемодана австралийскому участнику дискуссии Ричарду Фарли, который хотел вложить 100 000 фунтов стерлингов в обмен на половину компании. Но г-н Лоу отклонил сделку. Он отказался сказать, сколько именно сейчас стоит компания, которая на 100 процентов принадлежит ему, но сказал, что она превышает 1 миллион фунтов стерлингов.

b Прочтите текст еще раз и выберите a, b или c.

Я судьи Логова драконов

подумал, что изобретение Роба Лоу было забавным. Б. не понравилось его изобретение.

c считал, что его изобретение будет иметь коммерческий успех.

2 Питер Джонс думал, что

a Он встречал Роба раньше.

b других людей пришла в голову похожая идея. c У Роба была не очень хорошая идея.

3 Роб хотел судей

а, чтобы дать ему 100 000 фунтов стерлингов за 10% акций его компании.б, чтобы дать ему 1 миллион фунтов стерлингов для его компании.

c на покупку чемоданов на сумму 100 000 фунтов стерлингов.

4 Роб посчитал, что судьи

a мог бы закрепить ремешок на его чемодане.

b взглянул только на одну деталь своего чемодана. c разрушил его компанию.

5 Один из судей

А вложили в компанию. b купил половину компании. c купил свой товар.

c Подчеркните пять слов, которых вы не знаете.Используйте свой словарь, чтобы найти их значение и произношение.

3 VOC ABUL ARY science

a Завершите предложения словом, составленным из слов, выделенных жирным шрифтом.

1 Я всегда знал, с самого начала, что хочу быть ученым .

наука

2 Заводы по производству пластмасс производят много __ отходов.химия

3 Лучший предмет моей дочери в школе -. биолог

4 Одним из самых противоречивых вопросов современности является _ машиностроение. ген

5 для меня загадка. Я проваливал все экзамены, которые когда-либо сдавал. физик

b Сопоставьте каждому глаголу подходящее существительное.

Идо машина

2 сделай из теории

3 Мотоциклист ехал так быстро, что почти ___ меня.

4 Автомобиль свернул с дороги и сел на дерево.

3 доказательства

4 изобрет.

5 развернуть

6 до

c эксперимент d исследование

и открытие

для препарата

5 Нам придется обсудить последние пункты на этой встрече, так как у нас мало времени.

Дополнительные слова для изучения

c Завершите предложения правильной формой

глагольная фраза из б.

I Ученые годами пытались разработать коврик

, который вылечит простуду.

2 У компании есть __, которая может приготовить для вас еду.

3 Исследователя __an важно

__ совершенно случайно в прошлом месяце. 4 Студенты по химии

класс, но все пошло не так!

5 Дарвину потребовалось много времени, чтобы осознать свою эволюцию.

6 Многие ученые задаются вопросом, почему мы живем дольше.

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 |

---

Elementary_Stories_for_Reproduction_1 _-_ OCRed — Стр 2

10

Мистер Джонс был очень зол на свою жену, и она очень злилась на своего мужа.Несколько дней они вообще не разговаривали друг с другом. Однажды вечером мистер Джонс очень устал, когда вернулся с работы, поэтому вскоре после ужина лег спать. Конечно, он ничего не сказал миссис Джонс, прежде чем подняться наверх. Миссис Джонс постирала посуду, а затем пошила. Когда она легла спать намного позже своего мужа, она нашла листок бумаги на столике возле своей кровати. На нем были слова: «Мама. Разбуди меня в 7 утра. Отец».

Когда мистер Джонс проснулся на следующее утро, было почти 8 часов утра. м. — и на столике у кровати он увидел еще один листок бумаги. Он взял ее и прочитал эти слова: «Отец. Проснись. Сейчас 7 часов утра — мама.

Почему мистер и миссис Джонс не разговаривали друг с другом несколько дней?

Почему мистер Джонс лег спать вскоре после обеда?

Говорил ли он с женой перед тем, как подняться наверх?

Чем миссис Джонс делала после обеда?

Когда она легла спать? Что она нашла, когда она

лег спать?

Где она это нашла? Что она читала?

В какое время мистер Джонс проснулся на следующее утро?

Что он увидел, когда проснулся?

Что он читал?

Почему мистер Джонс не проснулся в 7 часов утра.м. ?

11

Фонари были красными, поэтому старик остановил машину и подождал, пока они не загорятся зеленым. Пока он ждал, позади него подъехала полицейская машина, сильно ударила его машину в спину и остановилась.

В полицейской машине находились двое полицейских, и они были очень удивлены и обрадованы, когда старик вышел из машины и без проблем направился к ним после такой аварии. Ему было больше 70 лет.

Старик подошел к дверям полицейской машины, ласково улыбнулся и сказал: «Скажите мне, молодой человек, как вы остановите эту машину, когда фары красные, а меня нет?»

Почему старик остановил свой	Что сделал старик?
автомобиль?	Как себя чувствовали милиционеры
Чего он ждал?	об этом?
Что произошло, когда ему было	Почему они были удивлены?
ждете?	Сколько лет было этому мужчине?
Какие люди были в группе	Что он тогда делал?
полицейская машина?	Что он сказал?

12

Миссис Уильямс любила цветы и имела небольшой, но красивый сад.Летом ее розы всегда были лучшими на ее улице. Однажды летним днем ​​у нее прозвенел звонок, и когда она подошла к входной двери, она увидела на улице маленького мальчика. Ему было около семи лет, и он держал в руке большой букет красивых роз.

«Я продаю розы», — сказал он. «Вы хотите? Стоят они довольно дешево. Пять пенсов за большой букет. Они свежие. Я собрал их сегодня днем ​​».

«Мой мальчик, — ответила миссис Уильямс, — я собираю розы, когда хочу, и ничего не плачу за них, потому что у меня много в саду.’

«О, нет, — сказал мальчик. «В вашем саду нет роз, потому что они здесь, в моей руке!»

Что любила миссис Уильямс? Что у нее было?

Какие у нее были розы летом?

Что случилось однажды летним днем?

Что тогда сделала миссис Уильямс?

Что она увидела?

Где она видела этого мальчика?

Сколько ему было лет? Что он держал? Что он сказал миссис

Уильямс?

Что ответила миссис Уильямс? Что сказал маленький мальчик

тогда?

Почему в саду миссис Уильямс не было роз?

У женщины были проблемы с сердцем, поэтому она пошла к врачу. Он был новым врачом и не знал ее, поэтому сначала задал несколько вопросов, и один из них был: «Сколько вам лет?»

«Ну, — ответила она, — не помню, доктор, но я постараюсь подумать». Она подумала минуту, а затем сказала: «Да, теперь я вспомнила, доктор! Когда я вышла замуж, мне было восемнадцать лет, а моему мужу тридцать. Сейчас моему мужу шестьдесят, я знаю; а это дважды тридцать. Так что мне дважды восемнадцать. Это тридцать шесть, не так ли?

Куда делась женщина из этой истории?

Почему она туда поехала?

Почему доктор ее не знал?

Что он сделал первым?

Какой был один из его вопросов? Что ответила женщина? Что она тогда сделала?

Что она сказала после этого? Сколько на самом деле было лет этой женщине?

14

Однажды миссис Джонс пошла за покупками.Когда вечером ее муж пришел домой, она стала рассказывать ему о красивом хлопковом платье. «Я видела его сегодня утром в магазине, — сказала она, — и. . . ‘

«И вы хотите его купить», — сказал ее муж. ‘Сколько это стоит?’

«Пятнадцать фунтов».

‘Пятнадцать фунтов за хлопковое платье? Это слишком!’ Но каждый вечер, когда мистер Джонс возвращался с работы, его жена продолжала говорить только о платье, и, наконец, через неделю он сказал: «О, купите платье! Вот деньги!’

Она была очень счастлива.

Но на следующий вечер, когда мистер Джонс пришел домой и спросил: ‘У тебя есть знаменитое платье?’ она сказала нет.’

‘Почему бы и нет?’ он сказал.

‘Ну, через неделю оно все еще было в витрине магазина, поэтому я подумал: «Это платье больше никому не нужно, так что я тоже не хочу».

Что однажды сделала миссис Джонс?

Когда ее муж вернулся домой?

Что сделала миссис Джонс, когда он вернулся домой?

Что она ему сказала? Что он ответил? Что она сказала ?

Что тогда сказал мистер Джонс? Что происходило каждый вечер

после этого?

Что случилось через неделю? Что мистер Джонс спросил у следующего

?

вечером?

Что ответила миссис Джонс? Что тогда сказал ее муж? Что она ответила?

Однажды в магазин шляп зашла женщина. Владелец магазина улыбнулся и сказал: «Добрый день, мадам».

«Добрый день», — ответила дама. — В вашем окне зеленая шляпа с красными цветами и синими листьями. Не могли бы вы вынести его оттуда?

«Да, мадам», — сказал продавец. «Я буду очень рад сделать это для вас». Обычно дамы смотрели много шляп, прежде чем выбрать одну, и продавщица очень устала. «Хорошо, — подумал он, — я продам эту шляпу очень быстро — а она уже очень давно у меня в витрине.’

«Вы хотите, мадам, в шкатулке, — спросил он, — или будете носить?»

«О, я не хочу этого», — ответила она. «Я только хотел, чтобы ты вынул его из окна. Я прохожу мимо твоего магазина каждый день, и мне не нравится видеть там уродливые вещи! ‘

Что случилось однажды?	Что обычно происходило в магазине?
Что сделал лавочник?
Что он сказал?	Что думал продавец?
Что ответила дама?	Что он сказал даме?

Что тогда сказал лавочник Что? был ее ответ?

16

У Насреддина за домом был сарай. В нем не было света. Однажды ночью он пошел в сарай за лестницей и потерял там кольцо. Он оставил лестницу, вышел на улицу и стал осматриваться.

Один из его друзей увидел его на улице возле его дома и сказал ему: «Привет, Насреддин. Что вы ищете?’

— Кольцо мое, — ответил Насреддин. ‘Он упал с моего пальца. Это серебряное кольцо с красным камнем внутри ».

«О да, — сказал его друг. ‘Я запомню это. Я помогу вам его найти.Где ты его потерял?

‘В моем сарае’.

‘А почему бы тебе не поискать его там?’

‘Не дури! В моем сарае довольно темно, так как я найду там свое кольцо? Здесь свет от уличных фонарей ».

Что у Насреддина было за домом?

Каким был его сарай? Что он сделал однажды ночью? Почему он это сделал? Что случилось ?

Что тогда делал Насреддин?

Кто видел его на улице? Что сказал этот человек? Что ответил Насреддин? Что тогда сказал его друг? Что ответил Насреддин? Что сказал его друг сейчас? Что сказал ему Насреддин?

17

У миссис Эндрюс был молодой кот, и это была первая кошачья зима.Однажды вечером на улице пошел сильный снегопад. Миссис Эндрюс искала повсюду и выкрикивала его имя, но не нашла его, поэтому позвонила в полицию и сказала: «Я потеряла маленькую черную кошку. Кто-нибудь нашел его?

«Нет, мадам», — сказал полицейский на другом конце провода. «Но кошки действительно очень сильные животные. Иногда они целыми днями живут в снегу, и когда он тает или кто-то их находит, с ними все в порядке ».

Услышав это, миссис Эндрюс почувствовала себя счастливее.«И, — сказала она, — наша кошка очень умная. Она почти разговаривает ».

Полицейский очень устал. «Что ж, — сказал он, — почему бы тебе не положить телефон? Возможно, она сейчас пытается дозвониться до вас.

Что было у миссис Эндрюс? Был ли это кот первый, второй,

или третья зима?

Что случилось однажды вечером? Где был кот, когда это

случилось?

Что сделала миссис Эндрюс? Она нашла кота?

Что она тогда сделала? Что она сказала ?

Что ответил полицейский?

Что почувствовала после этого миссис Эндрюс?

Что она сказала?

Как себя чувствовал милиционер?

Что он сказал миссис Эндрюс?

18

Однажды утром Насреддин вышел из дома с шестью ослами, чтобы пойти на рынок.Через некоторое время он устал и сел на одного из них. Он посчитал ослов, их было всего пять, поэтому он вышел и пошел искать шестого. Он смотрел и искал, но не нашел, поэтому он вернулся к ослам и пересчитал их снова. На этот раз их было шесть, так что он снова перешел к одному из них, и все они начали.

Через несколько минут он снова пересчитал ослов, и снова их было только пять! Пока он снова считал, прошел его друг, и Насреддин сказал ему: «Я вышел из дома с шестью ослами; потом у меня было пять; потом у меня снова было шесть; а теперь их всего пять! Смотри! Один два три четыре пять.’

«Но, Насреддин, — сказал его друг, — ты тоже сидишь на осле! Это шестой! А ты седьмой!

Что сделал Насреддин однажды утром?

Сколько ослов было с ним?

Что случилось спустя время? Что тогда делал Насреддин? Сколько ослов сделал он

счет?

Что он тогда сделал? Он нашел осла? Что он тогда сделал?

Сколько ослов было на этот раз?

Что случилось потом?

Что сделал Насреддин через несколько минут?

Сколько ослов он насчитал на этот раз?

Кто только что прошел? Что сказал Насреддин

ему?

Что ответил его друг?

19

Один из друзей Насреддина очень любил деньги и никому ничего не давал.Вскоре он разбогател.

Однажды он шел возле реки со своими друзьями, когда он поскользнулся и упал. Его друзья побежали ему на помощь, и один из них опустился на колени, протянул руку и сказал: «Дайте мне свою руку, и я вытащит вас! ‘ Голова богача ушла под воду, а затем снова поднялась, но он не протянул другу руки. Снова попытался другой из его друзей, но снова случилось то же самое.

Тогда Насреддин сказал: «Возьми меня за руку, и я вытащу тебя!» Богач взял его за руку, и Насреддин вытащил его из воды.

«Вы не очень хорошо знаете нашего друга», — сказал он остальным. «Когда вы говорите ему« Дай », он ничего не делает; но когда вы говорите« Возьми », он берет!»

Каким был друг Насреддина?

Что с ним скоро случилось? Что случилось однажды? Кем был друг Насреддина

делаешь когда это случилось? Что сделал

богача

друзья делают?

Что сделал один из них? Что он сказал ?

Что случилось потом?

Что сделал другой друг? Что случилось ?

Что тогда сказал Насреддин? Что сделал богатый человек? Что сделал Насреддин? Что он сказал ?

.