Как создать уют в домесвоими руками. Полезность меда


Польза меда. Польза меда для организма. Какой мед самый полезный?

польза меда

Полезные свойства продуктов пчеловодства известны людям еще с древности. Мед является натуральным сахарозаменителем, который имеет богатый химический состав, что обуславливает его популярность. Его рекомендуют врачи своим пациентам, а еще это лакомство входит в состав многих народных рецептов.

Польза меда для организма

О целебных возможностях этого продукта никто не будет спорить, поскольку его используют сотни лет, чтобы вылечить или предотвратить возникновение многих заболеваний. Хоть продукт и является калорийным, он полностью усваивается в организме. Связано это с богатым составом, что обуславливает наличие многочисленных свойств, важных для здоровья.

  1. Польза заключается в улучшении состояния сосудов, которые становятся крепкими и эластичными. Лакомство является профилактикой возникновения заболеваний сердца. Рекомендовано гипертоникам.
  2. Используют для наружного применения в качестве антисептика и ранозаживляющего средства.
  3. Польза меда для женщин заключается в эффективности при лечении разных гинекологических заболеваний. Используют его в виде компрессов, свечей и тампонов при эрозиях, миомах, мастопатии и других заболеваниях.
  4. Благоприятно сказывается на работе ЖКТ, нормализуя деятельность кишечника и стимулируя аппетит.
  5. Польза отражается на работе внутренних органов и особенно это касается состояния печени.
польза меда1

Какие витамины в меде?

Многие знают о пользе этой природной сладости, но мало кто реально представляет, чем богат этот продукт. Чтобы организм правильно работал, ему важно регулярно получать дозу витаминов, потребность в которых зависит от многих факторов. Количество веществ в разных сортах этого продукта пчеловодства отличается, но их состав практически идентичен. Есть определенный перечень, касающийся того, какие витамины содержит мед, и благодаря ему можно будет оценить огромную пользу этого продукта.

  1. А – необходим для процессов развития и роста, а еще витамин улучшает состояние кожи и работу пищеварительной системы.
  2. В2 – активирует обменные процессы, важен для метаболизма жиров и углеводов. Еще этот витамин способствует утилизации аминокислот.
  3. В3 – помогает бороться с физической усталости, тормозит процессы старения и предотвращает развитие заболеваний связанных с сердцем и сосудами.
  4. В5 – важен витамин для улучшения углеводного обмена, обеспечивает сосудорасширяющее действие. Польза меда, учитывая наличие этого витамина, заключается в улучшении деятельности печени.
  5. В6 – способствует метаболизму белков и жиров, а также нормализует работу нервной системы.
  6. В9 – важен для процессов кроветворения и синтеза аминокислот. Этот витамин уменьшает риск возникновения трофических изменений слизистой.
  7. С – имеет широкий спектр действия, помогая улучшить обмен веществ, повысить защитные функции организма и уничтожить токсины и яды.
  8. Е – оказывает на организм противовоспалительное и антигистаминное действие, а также стабилизирует клеточные структуры.
  9. Н – принимает участи в регулировании жирных кислот и аминокислот. При регулярном потреблении улучшает состояние волос, ногтей и нервной системы.
  10. К – необходим для естественной свертываемости крови.
польза меда2

Полезные свойства меда

Спектр действия этого продукта пчеловодства огромен, поэтому его рекомендуют употреблять при лечении разных заболеваний и для профилактики. Производится пчелами, которые собирают нектар растений или сладких выделений. Известно много сортов, которые кардинально отличаются друг от друга не только внешне и на вкус, но и целебными особенностями. Тем, кто интересуется, какой мед самый полезный, будет интересно узнать, что лучшими признаны полифлерные сорта, которые собраны с разных медоносов.

Мед донниковый – полезные свойства

Этот сорт выделяется своей сладостью, прозрачным цветом и ярко выраженным сенным ароматом. Лакомство, собранное с желтого донника, усиливает пользу растения. Особенно ценен этот продукт способностью, увеличивать прилив грудного молока и эффективен он при лечении болезней брюшной полости. Это не все, чем полезен донниковый мед, поскольку есть и другие свойства важные для организма.

  1. Способствует укреплению иммунитета, поэтому рекомендуется для профилактики простуды.
  2. Польза меда заключается и в болеутоляющем действии при наружном нанесении.
  3. Улучшает деятельность нервной системы, помогая справляться с хронической усталостью.

Чем полезен каштановый мед?

Отличительные черты этого продукта заключаются в темном цвете, легкой терпкости и приятной горчинке. Сладость выделяется бактерицидным действием, поэтому ее считают сильным природным антибиотиком. Этот сорт часто включают в рецепты народных средств. Каштановый мед, польза которого изучена уже давно, оказывает положительное влияние на организм.

  1. Обладает обезболивающим эффектом, благодаря наличию алкалоидов.
  2. Благоприятно влияет на состояние сосудов и улучшает кровообращение.
  3. Нормализует деятельность нервной системы, оказывая успокаивающее действие и помогая снять усталость.

Мед дягиль – лечебные свойства

Один из редких сортов, который найти в магазине практически невозможно. Пчелы собирают нектар с лечебных растений, поэтому пчелиный продукт обладает большой пользой. Лакомство имеет терпкий оригинальный аромат, а цвет чаще красноватый. О том, чем полезен дягилевый мед, можно говорить долгое время, поэтому остановимся на самых значимых способностях.

  1. Прекрасно борется с вирусами и бактериями, а также способствует укреплению иммунитета.
  2. Обладает ранозаживляющим и противовоспалительным действием.
  3. Польза дягилевого меда связана с положительным влиянием на работу нервной системы, успокаивая и стимулируя работоспособность.

Целебные свойства липового меда

Один из самых популярных сортов, который имеет красивый янтарный цвет, ярко выраженный аромат и вкус с приятной горчинкой. Его включают в состав многих народных рецептов, используемых для лечения разных проблем. Свойства этого продукта пчеловодства огромны в сравнении с другими вариантами, для этого достаточно узнать, чем полезен липовый мед.

  1. Способствует восстановлению сил, после перенесенных заболеваний и укрепляет иммунитет.
  2. Нормализует деятельность ЖКТ, снимая воспалительные процессы.
  3. Лечебные свойства меда важны для нервной системы, благодаря чему можно избавиться от бессонницы, усталости и стрессов.

Мед кипрейный – полезные свойства

Представленный сорт имеет белый цвет и внешне чем-то похож на топленое сало. Кулинары давно оценили необычный вкус этого продукта, поэтому его используют в рецептах десертов. Мед из кипрея, полезные свойства которого обусловлены наличием различных веществ, получают благодаря растению – иван-чаю. Используют его не только для здоровья, но и в косметических средствах.

  1. Входящие в состав, вещества увеличивают защитные функции организма, что помогает легче справляться с действием вирусов и бактерий.
  2. Положительно влияет на нервную и сердечно-сосудистую систему.
  3. Поможет мед справиться с постоянными головными болями и судорогами.

Мед акации – полезные свойства

Самый светлый сорт, который иногда совершенно бесцветный. Для него характерен нежный и приятный вкус. Самый полезный – мед, собранный в горах, где скоплено много акациевых деревьев, поскольку не содержит никаких дополнительных примесей. Акациевый мед, полезные свойства которого помогут справиться со многими проблемами в организме, является доступным и найти его можно и на рынках, и в магазинах.

  1. Обладает успокаивающим действием, помогая бороться со стрессами и бессонницей.
  2. Способствует очищению почек и печени.
  3. Оказывает мочегонное и противомикробное действие.

Целебные свойства гречишного меда

Этот сорт невозможно спутать ни с один другим, а все благодаря яркому аромату, по которому можно определить подлинность продукта. Сладость имеет темный коричневый цвет с легким красным оттенком. Гречишный сорт, польза которого огромна, обладает общеукрепляющим, успокоительным, противовоспалительным и тонизирующим действием. Можно использовать и для наружного лечения в качестве ранозаживляющего средства.

польза меда3

Как употреблять мед с пользой для организма?

Практически у каждого продукта есть определенные правила приема, поскольку неправильная обработка и чрезмерное потребление, часто приводит к негативным последствиям. Важный момент, который нельзя упустить из внимания – при какой температуре мед теряет полезные свойства, так максимальное значение составляет 40 градусов. Нельзя добавлять такой продукт и в горячие напитки, и блюда. Оптимальное суточное количество – 1-2 ст. ложки, поскольку это облегчит организму процесс усвоения важных веществ. Чтобы оценить пользу, необходимо знать, как принимать мед в леченых целях.

  1. Для обогащения энергией. Смешайте измельченные орехи и мед. Настаивайте 8 ч. и употребляйте с чаем.
  2. Против бессонницы. Чтобы заснуть быстро и спокойно, достаточно за ужином съесть 1 ст. ложку.
  3. Для желудка. Чтобы запустить пищеварение и обмен веществ, съедайте ложку меда на голодный желудок.

Польза меда была оценена людьми еще в глубокой древности и до сих пор этот продукт не сдает свои позиции. Его используют для лечения и в качестве профилактики многих проблем. У каждого сорта есть своя польза, которую можно получить, правильно употребляя их. Важно учитывать, что у некоторых людей мед вызывает аллергию и для них эта природная сладость под строжайшим запретом.

 

womanadvice.ru

Польза меда | Мир без Вреда

Польза меда

Состав меда

Мед пчелиный — ценный полезный продукт питания, представляющий собой частично переваренный в зобе медоносной пчелы нектар. Мёд содержит 13-20 % воды, 75-80 % углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза), витамины В1, В2, В6, Е, К, С, провитамин А-каротин, фолиевая кислота.

По вкусовым и пищевым качествам он отличается от других сладких веществ, в том числе и от обычного сахара. В сахаре содержится сложный, так называемый тростниковый (свекловичный) сахар (сахароза). Этот сахар плохо усваивается организмом человека, поэтому в пищеварительных органах он сначала превращается в удобоваримые, простые сахара — плодовый (фруктозу) и виноградный (глюкозу), которые и всасываются стенками кишечника.

В состав полезного меда входят в основном плодовый и виноградный сахара (до 75 %), которые полностью усваиваются организмом человека. Помимо сахаров, в мёде в небольшом количестве имеются железо, фосфор и другие микроэлементы, необходимые для образования крови и роста костей. В состав крови человека входят 24 микроэлемента, из которых 22 содержатся в мёде. Как и всякий другой натуральный продукт, мёд содержит витамины (а это гораздо лучше чем витамины в таблетках).

Мёд полезен не только как общее укрепляющее организм человека средство. Мёд благотворно влияет при нервном истощении, помогает при сердечных и желудочных заболеваниях, болезнях печени. Мёд смягчает слизистые оболочки и поэтому рекомендуется при кашле и болезнях горла.

В годы Великой Отечественной войны многие медицинские учреждения успешно применяли мёд как наружное лечебное средство при заживлении ран и при лечении таких гнойниковых болезней кожи, как карбункулы и фурункулы. Выяснилось, что мёд обладает бактерицидными свойствами, то есть способностью убивать болезнетворные микроорганизмы или задерживать их рост. В древнее время при перевозке на большое расстояние мяса для сохранности заливали его медом.

Мёд может быть использован в качестве лечебного средства при многих заболеваниях пищеварительного тракта, особенно при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом гастрите с повышенной и пониженной кислотностью. В состав мёда входит около 300 различных веществ, в пчелином мёде имеются почти все химические элементы, необходимые для правильного функционирования человеческого организма, который усваивает его на 100 %.вернуться к содержанию ↑

Разные сорта мёда имеют различные полезные лечебные свойства

  • Так гречишный мёд полезен гипертоникам, ибо понижает давление. Кроме того, гречишный мёд повышает гемоглобин, помогает работе почек и желудка.
  • Липовый мёд помогает при борьбе с простудой и снижает температуру.
  • Лесной мёд универсален, поскольку содержит нектар самых различных цветков.
  • Подсолнечный мёд полезен для тех, кто страдает от нарушений работы щитовидной железы.

Пчелка готовит полезный медМёд не рекомендуется давать детям младше 18 месяцев — в их пищеварительной системе мёд может стать благотворной питательной средой для развития ботулизма. Ботулизм взрослые переносят относительно легко и незаметно, для грудных детей же эта болезнь, как правило, заканчивается печально.

У лиц с аллергией к продуктам пчеловодства мёд может вызвать нежелательную реакцию.

Согласно некоторым авторам, аллергия на мёд — явление довольно редкое. Аллергия скорее возможна на некачественный или разбавленный мёд, то есть на наличие механических или биологических (хитиновые оболочки клещей, например) примесей.вернуться к содержанию ↑

Защита от подделок при покупке полезного меда

  • Если вы покупаете мёд в июле-августе, то он должен быть жидким. Ни в коем случае жидкий мёд не должен быть мутным. Он должен как бы «наматываться» на ложку, а при стекании с неё образовывать «горку».
  • К октябрю-ноябрю настоящий мёд уже, как правило, кристаллизуется. Если в это время вам предлагают жидкий мёд, то он либо поддельный, либо разогретый, а разогретый мёд утрачивает все витамины и питательные элементы. Кристаллизовавшийся мёд не должен иметь расслоения и неоднородную массу.(исключения — каштановый мед и мед с белой акации).
  • Покупать мёд лучше у известных вам поставщиков (частников или фирм, которым вы доверяете).
  • Покупка сотового мёда является гарантией того, что мёд сделан пчёлами.
  • Не покупайте мёд с лотков вдоль автострады — он часами стоит на солнце, от него, в лучшем случае, никакой пользы.
  • Постарайтесь узнать, не находится ли пасека, мёд с которой вы хотите приобрести, вблизи крупных автострад или промышленных предприятий, ибо мёд сосредоточивает в себе всю пакость, если таковая имеется.
  • Настоящий мёд растворяется в воде без остатка. Если же после растворения на воде осталась плёночка, то мёд фальсифицирован.
  • В чайную ложку мёда капните каплю уксуса. Если в мёд добавлена известь, то уксус её сразу выявит.
  • Разбавьте водой немного мёда и капните туда каплю йода. Раствор посинеет, если в мёд подмешан крахмал.

вернуться к содержанию ↑

Хранение мёда (чтобы не утратил свои полезные свойства)

У мёда три врага: влага, свет и высокая температура. Хранить мёд необходимо в закрытой посуде, в сухом проветриваемом помещении. Наиболее предпочтительная тара для хранения меда — стеклянная банка обернутая светонепроницаемой бумагой. Лучшая температура для хранения мёда от +5 °C до +10 °C. В хранилищах мёда не должно быть ничего, издающего резкий запах (керосин, дёготь, лук, мята и т. п.). так как он иненсивно может вбирать в себя запахи.

Если хранить мёд в том месте, где повышена влажность, то он постепенно впитает в себя влагу и начнёт бродить. Продукт испорчен.Солнечный свет разрушает все витамины. На вид мёд остаётся таким же, как был, но, совершенно бесполезным.Уже при температуре 40 *С витамины в мёде начинают разрушаться. Поэтому, если поздней осенью или зимой вы видите на прилавке баночки с жидким мёдом — проходите мимо.

Хранение медаМеталлическая (оборотная) тара — молочные бидоны, жестяные банки и т. п. — пригодна под мед лишь в том случае, если она сделана из белой жести, луженого оловом железа, из нержавеющей стали, а также эмалированная и алюминиевая. Другие металлы дают окись, что делает мед опасным для употребления, так как им можно отравиться.

Ещё раз хочу обратить внимание на пагубное воздействие высокой температуры на полезный мёд. Потому что, много людей любят размешать ложечку мёда в чае или погреть молоко с мёдом, считая это полезным (здесь описано когда и чем молоко полезно). Пустое это занятие, лучше кушать его отдельно от горячего.

Также читайте на наших страницах:

Сказать "Cпасибо":

bezvreda.com

Полезность меда. В чем сила меда?

25 августа 2012 / Awtor: Пурич Валерий

Приветствую Вас, друзья. 
Полезность меда
Сейчас за окном лето, а это пора заготовки пчелами меда — такого полезного продукта для человека. Так в чем же полезность меда? Какой сорт лучше? Этот вопрос часто задают продавцам хозяйки на базаре или в магазине. Чтобы облегчить выбор, давайте вместе разбираться в чем его различия и от чего это зависит. Прежде всего, цвет и аромат мёда зависят от цветков, с которых пчёлы собирали нектар.
Липовый, например, один из самых полезных, слегка желтоватый, прозрачный, при кристаллизации обладает сильным и стойким ароматом.
Гречишный — тёмно-коричневый, густой, с приятным привкусом.
Подсолнечный — светло-золотистый, со слабым запахом.
Кипрейный имеет зеленовато-оливковый оттенок, нежный специфический аромат.
Вересковый — красно-коричневый, тягучий со специфическим терпким лесным запахом.
Клеверный — тёмно-янтарный и пахнет очень сладко.
Пчелиный мёд способен поглощать влагу из воздуха, поэтому в сыром месте может закиснуть. Его ни в коем случае нельзя держать рядом с квашеными овощами, мясом и рыбой. Лучшая посуда для хранения этого продукта — эмалированная, стеклянная и, безусловно, деревянная. Только учтите, что в дубовой посуде мёд может почернеть. Лучше емкость изготовить  из липы, яблони, груши, черешни.
В чем же полезность меда? Чем он ценен?
1. Мёд является средой, в которой невозможно существование бактерий из-за содержания в нём калия, отбирающего у них влагу.
2. Щедрый дар пчёл содержит весь состав необходимых человеку минеральных веществ: медь, железо, марганец, кремний, кальций, калий, фосфор, алюминий, магний.
3. В этом великолепном продукте присутствует большинство известных нам витаминов, а аскорбиновой кислоты содержится больше, чем в любом из овощей и фруктов. Причём в мёде все полезные вещества превосходно сохраняются, чего нельзя сказать об овощах и фруктах. Например, сорванный шпинат, укроп, петрушка теряют 50% витамина С в течение 24 часов.
4. Не раздражает слизистую оболочку пищеварительного тракта, легко усваивается организмом без задержки высвобождает необходимую энергию и так же быстро восстанавливает силы.
5. Легче любых других сахаров мёд перерабатывается почками, оказывает успокаивающее действие на организм — нет лучшего снотворного, чем натуральный мёд!
6. Мёд — испытанное средство от кашля и любых простуд.
мед с лимоном
Проварите один лимон на слабом огне 10 минут: он станет мягким и из него можно будет получить больше сока. Разрежьте плод пополам и хорошенько выжмите сок Влейте его в стакан и долейте мёдом, не доходя на палец от верха. При сильной простуде и кашле принимайте по 1 ст. ложке 3-4 раза в день, запивая горячим чаем или молоком. Это средство не расстраивает желудок и эффективно тогда, когда все другие не помогают.
7. У большинства людей время от времени случаются спазмы мышц, главным образом ног и ступней. Этот недуг устраним если на протяжении недели за каждой трапезой принимать по 1 ст. ложке мёда и одну на ночь. Полезность меда и тут налицо.8. В народной медицине издавна применяли мёд для лечения ожогов и мелких ран кожи. Положите немного мёда на ожог — он быстро й безболезненно затянется.
Люди, занятые физическим трудом, знают, что при употреблении 1 ст. ложки мёда каждые 1 -1,5 часа к концу работы усталости почти не ощущается.
Соты — изумительное средство от целого ряда заболеваний дыхательной системы. Целебными свойствами обладает воск сотов, из которых полностью удалили мёд.  Их нужно просто жевать 10-15 мин. в течение 4-6 недель ежечасно. Тогда при простуде, через день-два нос очищается, облегчается дыхание, смягчается кашель, проходят головные боли.
медовые соты
Рекомендуется также с сентября до июня жевать соты раз в день по 20 мин. наряду с приёмом за едой 1 ст. ложки мёда — и тогда рецидивов гайморита, гриппа, насморка не будет и в помине.
Как вы видите, уважаемые друзья, полезность меда, этого ценнейшего продукта для человека не поддается сомнению. Хотя бытуют и другие мнения. На мой взгляд — это предвзятое мнение. Плохим медом может быть только искусственно выращенный с добавлением различных добавок. Как выбрать мед читайте в этой статье.
Удачи и крепкого здоровья всем!
С ув. Пурич Валерий

purichvalera.com

Польза мёда для здоровья. | Гармония

Польза мёда – тема данной статьи. О полезных свойствах мёда можно говорить бесконечно. Мёд не только вкусный и полезный продукт, но также уникальное лекарство от многих болезней и замечательное средство для сохранения красоты и молодости.
Ещё Гомер несколько сотен лет до нашей эры в своей поэме «Илиада» рассказывал о том, как Агамеда, дочь царя острова Лемнос, готовила воинам медовый напиток, который помогал им сохранять силу, бодрость и здоровье.
В древней Руси мёд считался, чуть ли не единственным средством, помогающим продлить жизненную активность. В народной медицине пчелиный мёд - самый распространённый компонент многих лекарственных препаратов. В настоящее время польза мёда доказана научными и практическими исследованиями.
Основу мёда составляют простые углеводы: глюкоза и фруктоза. Они легко усваиваются организмом и способствуют сохранению физической силы и нормальному росту, что очень важно для детей.
В каждой капле мёда содержится больше 70 нужных человеческому организму веществ: витаминов и минералов.

Чем полезен мёд?

Регулярное употребление мёда повышает устойчивость организма ко многим инфекциям, укрепляет иммунитет и продлевает жизнь.
Мёд является природным антисептиком. Если регулярно съедать ложечку мёда утром натощак, то вы защитите себя от таких заболеваний как язва желудка, гастрит, панкреатит и холецистит. Проходя по желудочно-кишечному тракту, мёд убивает вредные бактерии и микробы, приводит в нормальное состояние слизистую и заживляет имеющиеся ранки.
Благодаря антибактериальным и противогрибковым свойствам, использование мёда ускоряет заживление ожогов, порезов, обморожений.
Пчелиный мёд обладает сильными антиоксидантными свойствами.
Мёд – хороший антидепрессант и принимая его по утрам, можно избавиться от синдрома хронической усталости.
Мёд – самая лучшая пища для ума. Он настраивает мозг на работу, что важно как взрослым, так и детям, особенно школьникам.
Наиболее часто пчелиный мёд используют для лечения простудных заболеваний. Порой достаточно выпить стакан тёплого молока с мёдом и маслом, чтобы на корню загасить простуду.
Мёд лечит кашель, помогает снять воспаление и боли в горле, наполняет организм витаминами, повышает защитные силы организма. Жевание мёда в сотах очень благотворно влияет на слизистую дыхательных путей.
Помимо лечения простудных заболеваний мёд полезен людям с повышенным содержанием холестерина, страдающим сахарным диабетом, ожирением. Он благоприятно влияет на сердечно – сосудистую систему, улучшает процессы пищеварения.
Полезные свойства мёда помогают справиться с бессонницей. Для этого нужно выпить на ночь стакан тёплого чая или воды с добавлением мёда.
Мёд широко используется в косметологии для ухода за кожей и волосами. Из него делают различные маски и скрабы.
В последнее время стали очень популярны медовые массажи.
Мёд бывает двух видов: монофлёрный и полифлёрный. Монофлёрный – это мёд, который собран с растений одного вида (например: гречишный, липовый). Полифлёрный, соответственно собран с разных растений (например: цветочный). Цветочный нектар придаёт мёду лечебные свойства тех растений, с которых он собран.
Некоторые ошибочно считают, что хороший мёд должен быть жидким, а если он закристаллизовался, то потерял целебные свойства. Это не так. Кристаллизация является естественным процессом и полезные свойства мёда от этого не уменьшаются, а в некоторых случаях даже увеличиваются.
Не следует мёд растапливать на водяной бане, чтобы он снова стал жидким. При нагревании более 37 градусов он теряет многие лечебные свойства, а при нагревании же выше 50 градусов - становится абсолютно бесполезным.
Мёд является аллергеном, но по статистике аллергия на мёд имеется лишь у 0.001% населения, в то время как аллергия на цитрусовые есть у 15 % населения. И уже научно доказано что мёд, являясь аллергеном для некоторых, замечательное средство против аллергий для всех остальных.
Зачастую аллергия проявляется не на сам мёд, а на лекарства, которыми пчеловоды обрабатывают пчелиные семьи.
Аллергическая реакция на продукты пчеловодства - единственное противопоказание для употребления меда. В целом же, польза меда безгранична и проверена многими поколениями.
Чтобы поднять жизненный тонус выпейте утром, натощак, стакан воды с мёдом и лимонным соком. Или же добавьте чайную ложечку мёда в привычную чашку чая (только не горячего).
В конце, как обычно предлагаю посмотреть интересный видеоролик о пользе мёда:

 

Популярные статьи:

zdorovie-i-molodost.ru

Польза меда для организма

Человек давным-давно активно пользуется таким замечательным даром природы, как мед, полезные свойства которого не вызывают ни у кого сомнений. В первую очередь, это натуральный заменитель сахара, который намного лучше усваивается организмом, поскольку имеет в своем составе так называемые простые сахара (фруктозу и глюкозу), достаточно легко всасываемые кишечником.

польза медамед

Кроме того, что мед просто вкусный, он еще является «кладовой» полезных веществ и микроэлементов: в нем присутствуют практически все витамины группы В, а также железо, кальций, магний и другие полезные составляющие. Поэтому в периоды авитаминоза (зимой и весной) употребление меда может заменить профилактический прием обычных «синтетических» витаминов для поддержания иммунитета организма.

Обогащая наш иногда достаточно скудный рацион, мед «борется» с хронической усталостью, подпитывает работу мозга, дает организму дополнительную жизненную энергию. Если вы страдаете хронической бессонницей, то стакан теплой воды с ложечкой меда поможет вам «сладко» проспать всю ночь, ведь он действует расслабляющее на нервную систему, помогает снять накопившийся стресс.

От каких недугов может помочь этот полезный продукт?

Мед, как известно, является очень эффективным антисептиком, поэтому используют его, например, при лечении воспалительных заболеваний слизистой оболочки рта (ангине, стоматитах и т.п. — в этом случае можно просто медленно прожевывать мед и глотать, не запивая водой). Разумеется, каждый помнит, как в детстве мамы и бабушки лечили нас теплой кружкой молока с медом и маслом, что сразу «ставило на ноги». Полезен этот продукт и при инфекционно- воспалительных заболеваниях дыхательных путей (эффективны компрессы с медом и просто прием внутрь), при проблемах с печенью, поскольку при его употреблении происходит ускоренная нейтрализация вредных веществ и выведение их из организма. Чудесные ранозаживляющие свойства меда можно использовать при лечении небольших ожогов, а также порезов, обморожений кожи и пр.

При проблемах с желудочно-кишечным трактом (гастриты, язвы, и пр.) во многих случаях польза от применения меда бывает неоценимой, поскольку он не вызывает раздражения слизистых. Тем, кто страдает такими распространенными заболеваниями как сахарный диабет, ожирение, имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой, также полезно использовать этот продукт, но делать это следует только после консультации с врачом.

Где же еще на сегодняшний день нашел применение мед?

В различных косметических процедурах, масках для кожи и волос (как в чистом виде, так и в комплексе с другими компонентами), что достаточно благотворно влияет на их состояние и внешний вид. Рецептов приготовления подобных натуральных косметических средств великое множество, подходить к их выбору нужно индивидуально. Если вам необходимо получить отшелушивающий эффект, то в маску добавляется какой-либо скраб натурального происхождения (размолотые виноградные косточки). В целях получения противовоспалительного эффекта можно использовать настои или отвары трав (ромашка), если нужно увлажнить кожу – добавить оливковое масло и т.п. При уходе за волосами медовые маски помогают создавать «нейтральную» среду для кожи головы, поскольку оказывают легкое окисляющее действие и нейтрализуют негативное влияние моющих средств, благодаря чему волосы выглядят ухоженными и здоровыми.

Поразительный лечебный эффект оказывают на опорно-двигательный аппарат массажи с медом. Один сеанс массажа способен устранить мучительные боли в позвоночнике, снять боли в суставах.

Как сохранить полезные свойства меда как можно дольше, чтобы они не «улетучились» при долговременном хранении?

Известно, что со временем происходит так называемое «засахаривание», мед становится более густым. Однако доказано, что от этого процесса его полезные свойства не утрачиваются, даже напротив. Правильно хранить мед в закрытой посуде, защищая его от попадания солнечных лучей и от сильного нагрева. Именно высокая температура может «погубить» все целебные свойства этого чудо-продукта, поэтому его нельзя употреблять, к примеру, вместе с горячим чаем.

польза медамед

Хочется обратить внимание на еще один важный момент – хотя мед по праву считается «лекарством от всех болезней», все же людям, страдающим серьезными, в т.ч. хроническими заболеваниями, ни в коем случае нельзя заниматься самолечением, или заменять прием серьезных препаратов так называемой «медотерапией». В данном случае любые решения принимаются только после консультации с врачом. Другая опасность – употребление меда категорий людей, страдающей аллергией на этот продукт, что может привести к довольно серьезным последствиям. Хотя процент таких людей очень небольшой, вес же стоит соблюдать осторожность. Вообще, все хорошо в меру, поэтому и медом «злоупотреблять» без ограничений тоже не стоит!

В заключение вышесказанного добавлю: при правильном и разумном использовании этого замечательного продукта, вы получите на своем столе не только вкусное лакомство, но и уникальное «чудо-средство», которое сама природа наделила целительной силой!

imveg a

belraw.ru


Смотрите также

.