Польза старого меда: Какими свойствами обладает старый мед.

Многие стараются покупать свежий мёд, поскольку он ещё не закристаллизовался и его легко добавлять в напитки, намазывать на хлеб. Прошлогодний продукт уже прошёл кристаллизацию, и его структура стала плотной.

Химический состав и калорийность

Состав прошлогоднего мёда практически ничем не отличается от свежего. Его калорийность — 328 ккал/100 г.

Пищевая ценность 100 г и БЖУ следующие:

• белки — 0,8 г;
• жиры — 0 г;
• углеводы — 80,3 г;
• вода — 17,4 г;
• зола — 0,3 г.

Продукт содержит небольшое количество витаминов группы В, аскорбиновую кислоту, витамин Н, РР, ниацин и каротин. В нём присцтствуют минералы — калий, кальций, фосфор, магний, натрий, сера, хлор, железо, медь, йод, кобальт, марганец, фтор, цинк. Прошлогодний мёд содержит ферментные вещества (инвертазу, диастазу, каталазу, липазу), а так же пыльцевые зёрна, красящие и ароматические вещества, зависящие от вида использованного пчёлами медоноса. В целом, в этом в продукте пчеловодства идентифицировано около 300 веществ, но до конца его состав не изучен. Их количественное содержание может меняться, в зависимости от растения-медоноса.

Прошлогодний мёд: полезен или нет?

По ГОСТу герметично закупоренный продукт может храниться до 2-х лет. Содержание витаминов при годичном хранении в температурном режиме +28°С падает до 20%, а диастазное число, обозначающее количество ферментов, уменьшается почти в два раза.

Знаете ли вы? С точки зрения учёных мёд не имеет срока годности. В гробнице Тутанхамона был найден горшок со сладким нектаром, которому было несколько тысяч лет. Его исследовали и признали годным для еды.

Однако эта натуральная сладость не рассматривается как источник витаминов и ферментов, поскольку их в нём мало. Он полезен своей питательной ценностью, противомикробными и бактерицидными свойствами. При хранении в нём продолжают происходить химические процессы и его состав несколько меняется. К концу второго года, при хранении в комнатных условиях, в мёде уменьшается количество фруктозы ( на 5%) и глюкозы — примерно на 13%, зато растёт содержание сахарозы и мальтозы. А вот противомикробное действие продукта совсем не меняется — при условии отсутствия прямых солнечных лучей и нагрева. Так что, когда поднимается вопрос о полезности прошлогоднего мёда, первым делом стоит рассматривать качество исходного продукта и условия его хранения. Если пчёлам скармливали сахарный сироп или мешали сам мёд со сторонними добавками, то такой продукт теряет долю своей полезности.

Ко всему прочему, многим не нравится густота кристаллизованного продукта пчеловодства и его нагревают, чтобы он стал жидким. Это приводит к потере противомикробного действия, снижению содержания ферментов. Такой продукт недобросовестные продавцы нередко пытаются выдать за свежий и ещё не кристаллизованный мёд, а он уже не обладает теми свойствами, ради которых его покупают.

Какой мёд полезнее — свежий или прошлогодний?

Все процессы ферментации в основном продукте пчеловодства завершаются через 9 месяцев, и он легче усваивается организмом. В результате этого, не так сильно нагружается поджелудочная железа, как при употреблении свежего. «Выдержанный» продукт менее аллергенен.

Полезность сладкого продукта, в большей степени, зависит от его происхождения.

Традиционная индийская система медицины Аюрведа рекомендует потреблять в пищу именно прошлогодний мёд, как наиболее полезный. Японцы считают ценным продукт 15-летней выдержки. Представители российского дворянства в дореволюционные времена предпочитали потреблять его, предварительно выдержав 5 лет. Противомикробные свойства у свежего и прошлогоднего продукта одинаковые (при условии правильного хранения).

Знаете ли вы? Наибольшей противомикробной активностью обладает падевый мёд с хвойных деревьев и каштановый. Раствор в концентрации 1:64 прекращает деятельность золотистого стафилококка. В то время, как собранный с липы и вереска продукт в 4 раза большей концентрации, лишь приостановил его рост. Остальные виды имели ещё более слабое воздействие на бактерии.

Правила выбора качественного продукта при покупке

При покупке мёда следует придерживаться следующих правил:

1. Если продукт прошлогодний, то он должен быть подвергнут процессу кристаллизации, то есть быть густым. В противном случае, если консистенция жидкая, то данный товар является подделкой. Исключение составляют только некоторые виды мёда (акациевый, падевый).
2. Аромат должен быть приятный.
3. Продукт не должен быть кислым на вкус.
4. Белый налёт в виде пенки должен отсутствовать.
5. Стоимость продукта пчеловодства не должна быть низкой.
6. Настоящий мёд липнет к ложке и тянется непрерывной струёй. Если она прерывается и капает, то продукт содержит слишком много воды.

Видео: как проверить настоящий ли мед в домашних условиях

Можно купить небольшое количество нектара и проверить его в домашних условиях следующим образом:

1. Развести немного сладкого вещества в небольшом объёме воды и капнуть в него 5 капель аптечного йода. Приобретение раствором синего цвета укажет на наличие крахмала.
2. Сделать раствор, как в предыдущем пункте, и добавить уксусной эссенцией. Если наблюдается шипение, это указывает на наличие мела в нектаре.
3. Опустить в мёд химический карандаш. Слишком заметный яркий цвет будет говорить о повышенном содержании воды.

Важно! Приобретать товар нужно у хорошо зарекомендовавшего себя продавца. Не стоит делать покупку на базаре или стихийном рынке. Лучше всего приобретать сладость у знакомых — владельцев пасеки.

Как влияет прошлогодний мёд на организм человека?

Прошлогодний мёд при правильном использовании помогает восстановить и поддерживать запас полезных для организма элементов. При правильном и умеренном употреблении он сохраняет уровень полезных веществ, необходимых организму человека для полноценной жизнедеятельности.

• Мёд оказывает следующее благотворное воздействие на организм человека:
• Делает кожу более чистой, способствует её регенерации. Активно способствует выводу токсинов и вредных веществ, которые вызывают появление прыщиков, закупорку пор и способствуют старению кожных покровов. Помимо приёма внутрь, можно делать маски, которые улучшают состояние кожи.
• Похудение. Несмотря на высокую калорийность, сладкий нектар ускоряет метаболизм, что очень важно в процессе избавления от лишних килограммов.
• Нормализует уровень холестерина. Содержит элементы, которые нормализуют показатели холестерина в крови.
• Укрепляет сосуды. Регулярное потребление в пищу этой сладости способствует предотвращению сердечно-сосудистых болезней. Антиоксиданты, которые содержатся в нём, противодействуют сужению артерий и препятствуют образованию тромбов.
• Улучшает память. Помогает предотвратить развитие склероза и благотворно действует на мозговую деятельность.
• Нормализует сон. Продукт пчеловодства усиливает выработку гормона мелатонина, который «отвечает» за нормализацию процесса засыпания и дальнейшего сна.
• Улучшает функции ЖКТ, способствует заживлению ранок на слизистой кишечника, угнетает болезнетворные бактерии, является пребиотиком.
• Антидепрессант. Глюкоза, которая нужна нейронам головного мозга, способствует расслаблению, снижает психическое и нервное напряжение.
• Купирует воспалительные процессы. Это отличное средство от простуды и вирусов. Облегчает состояния при гриппе, ангине, кашле, насморке.

В каких сферах используют мёд?

Его широко применяют в различных областях жизни человека:

1. Кулинарии. Он входит в состав рецептов для выпечки, кондитерских изделий, соусов, маринадов, напитков (как алкогольных, так и безалкогольных).
2. Медицине. Этот продукт содержит много биологически активных элементов, поэтому он входит в состав медпрепаратов, являясь природным антисептиком и отличным общеукрепляющим средством, повышает иммунитет.
3. Косметология. В качестве ингредиента входит в состав многих кремов, масок и средств по уходу за телом.

Знаете ли вы? Для лечения мёд потребляли ещё древние шумеры, египтяне и индусы. О его применении в медицинских целях упоминал Гиппократ и Аристотель и Авиценна. Мёдотерапия не потеряла свою актуальность и в современном мире.

Вред и противопоказания мёда

При потреблении прошлогоднего мёда следует соблюдать рекомендованные нормы — он является аллергенным пищевым сырьём, так как содержит пыльцу растений. При наличии аллергической реакции на продукты пчеловодства его запрещено потреблять в пищу. В данном случае, даже небольшое количество, может нанести серьёзный вред. По этой же причине его не рекомендуют давать детям до 3-х лет, а если сладость вводят в рацион ребёнка в первый раз, то только в небольшом количестве и при этом следят за реакцией организма.

• Существуют следующие противопоказания на применение нектара:
• Непереносимость в индивидуальном порядке. Могут возникнуть аллергические реакции — сыпь, зуд, покраснения, насморк, нарушение дыхания. При первых признаках не восприятия этого продукта, следует полностью отказаться от него и обратиться к врачу.
• Чрезмерное увлечение природной сладостью может способствовать возникновению проблем с поджелудочной железой.
• При избыточном весе необходимо ограничить потребление данного ингредиента, так как он достаточно калориен.
• При гастрите не стоит потреблять эту сладость на голодный желудок. Его следует использовать как добавку к другим продуктам — творогу, каше.
• При сахарном диабете этот продукт пчеловодства потреблять нужно в ограниченном количестве из-за высокого содержание сахарозы и глюкозы.

Важно! Мёд не стоит нагревать выше 45°С, так как он теряет свои полезные свойства. Оптимальными температурами хранения является промежуток: -6…+20С. В месте хранения должно быть темно и сухо.

Не стоит бояться покупать кристаллизованный прошлогодний мёд. Он обладает теми же полезными свойствами, что и свежий, но «легче» перерабатывается организмом. Кристаллизованная структура является одним из признаков натуральности мёда.

Прошлогодний мёд | Medovkrym.ru

Еще пару тройку месяцев осталось до урожая 2018 года, поэтому самое время рассказать и развеять мифы про прошлогодний мёд. За 9-10 месяцев выдержки в мёде завершаются процессы ферментации, и такой мёд обладает наибольшей усвояемостью организмом человека.  Выдержанный мёд приобретает особую ценность, как выдержанное сухое вино. На прошлогодний мёд вероятность появления аллергии значительно ниже, чем на свежий жидкий мёд. Прошлогодний мёд меньше раздражает слизистую оболочку кишечника и дает меньше нагрузки на поджелудочную железу.

Срок хранения

Вообще мёд является единственным продуктом, который никогда не портиться. Амина Харрис, исполнительный директор Центра по изучению мёда и опыления Института Роберта Мондави при Университете Калифорнии в Дэвисе, говорит: «Натуральный мёд имеет очень низкую влажность. Очень немногие бактерии и микроорганизмы могут жить в такой среде, поэтому они просто умирают. По существу, мёд их душит». Тот факт, что микроорганизмы не могут жить в мёде, означают, что они не могут испортить его.

В нескольких гробницах египетских фараонов был найден мед, возрастом 3000 лет, в полной сохранности и пригодный в пищу. Египтяне верили в перерождение, и в то, что когда умерший воскреснет, его первая трапеза будет мед — самый сытный и полезный природный продукт.

Когда прошлогодний мёд хранится у нас, добросовестных производителей, Вы можете быть уверены, что мёд находился в оптимальных условиях, позволивших не растерять ни одного полезного свойства. При этом срок годности по ГОСТ составляет 2 года, что также не означает, что мёд возрастом более 2 лет нельзя употреблять в пищу.

В Аюрведе также рекомендуется употреблять не свежий мёд, а прошлогодний из тех соображений, что выдержанный мёд больше всего подходит в пищу человеку и обладает наибольшими лечебными свойствами. Говорится, что » Старый, долго хранившийся мед улучшает жировой обмен и устраняет капху.»

При этом консистенция мёда будет зависеть от его сорта, так из нашего ассортимента лавандовый мёд даже через год не затвердеет, так как ему характерна медленная кристаллизация. Степной же мёд достаточно быстро кристаллизируется. Не нужно предавать этому какое то особенное значение, кроме удобства применения (например, макать блинчики или полить творожную запеканку) . В любом случае кристаллизация прошлогоднего мёда будет свидетельствовать о его натуральности, так как это естественный и характерный мёду процесс.

5000-летний мед

Мед — это волшебный продукт, имеющий восхитительный вкус. Это почти единственный продукт, который не портится. Но почему, собственно, мед не портится?

Мед имеет довольно много невероятных свойств. Он был использован в качестве лечебного средства в течение длительного времени, особенно для лечения открытых ран.

Самый старый мед, из всех, когда-либо найденных, обнаружили в Грузии, и имеет возраст 5000 лет. Так что, если вы нашли у себя какой-то 5000-летний мед, хотели бы Вы его попробовать?

Химические свойства меда

Мед — это сахар. Вы, возможно, слышали все рассказы о пользе меда для здоровья. Хотя мед не такой же, как обычный, гранулированный, белый сахар, это все же сахар. Сахара в меде являются гигроскопичными — они содержат малое количество воды в своем естественном состоянии. Поэтому мало бактерий и микроорганизмов могут выжить в среде с низким уровнем влажности.

Амина Харрис, исполнительный директор в центре меда и опыления в институте Роберта Мондави при Калифорнийском университете, говорит: «Мед в натуральном виде обладает очень низкой влажностью. Очень немногие бактерии или микроорганизмы могут выжить в такой среде, они просто умирают. Они увядают в нем». Различные микроорганизмы не могут долго существовать в меде и, это означает, что они не смогут испортить его.

Существуют еще несколько факторов, за исключением низкого содержания влаги в меде, способствующих длительному хранению меда:

Кислотность

Еще одна вещь, которая отличает мед от других сахаров – это его кислотность. Показатель степени кислотности меда между 3 и 4,5 (или, точнее, 3,26-4,48), который также убивает все вредные бактерии.

Пчелы

Во-первых, пчелы удаляют воду из меда, вентилируя поверхность сот крылышками, чтобы испарить лишнюю воду из нектара. Во-вторых, пчелы возвращают нектар в соты после смешивания его с ферментами при помощи глоточных желез. В железах пчел есть фермент глюкозооксидаза, который добавляется в мед, когда выплевывается нектар. Смесь фермента и нектара создает глюконовую кислоту и перекись водорода. Перекись водорода, в свою очередь, также борется со многими вредными бактериями и микроорганизмами, попавшими в мед.

Хранение

Тот факт, что мед гигроскопичен, означает, что он имеет немного воды в своем естественном состоянии, но может легко абсорбировать воду, если подвергается ее воздействию. Если он сделает это чрезмерно, то испортиться. Таким образом, окончательный ключ к тому, чтобы мед не испортился, удостовериться, что он плотно закрыт и хранится в сухом месте.

Так могли бы Вы съесть 5000-летний мед? Ну, если он был все время герметично закрыт и хранился без попадания влаги, конечно.

Другие статьи

Медовуха из старого или забродившего меда

… как- то что- то мельком в комментариях затронулось. А может кто то сталкивался с подобной ситуацией. Вот стоит литр мёда, он был вперемешку с сотами, пока свежий, то мои любят пожевать, то вот нам и подкинули родственники, купили. И вот теперь вся эта

Какой срок годности у меда

Сколько можно хранить мёд? До сих пор нет чёткого ответа на этот вопрос. Связано это с тем, что на срок годности мёда влияют множество факторов, основными из которых являются:

1. происхождение мёда и его состав (состав мёда собранных с разных растений — медоносов может значительно отличатся).
2. географический фактор (место сбора мёда тоже может влиять на его состав).
3. натуральность продукта.
4. соблюдение условий хранения.

Прежде чем назвать средний срок годности мёда, принятый сегодня в мире, хотелось бы подробнее остановиться на последнем факторе, поскольку именно идеальные условия хранения, позволяют сохранить все качества мёда максимально продолжительное время.
К основным требованиям хранения мёда относится:

1. выдержка температурного режима на уровне 10 градусов +/-2 градуса, без существенных температурных колебаний
2. Минимальная влажность и освещение. Доступ солнечных лучей к мёду категорически запрещён
3. правильно подобранная тара. Идеально подойдут сосуды из фаянса, керамики, стекла.

Категорически не рекомендуется хранить мёд в металлических и пластиковых ёмкостях.
При соблюдении этих требований, срок хранения мёда составляет около 2 лет. Такой срок хранения связан с тем, что сегодня уже научно доказано, что спустя 2 года, практически любой мёд теряет до 90% своих полезных свойств:

1. аминосоединения реагируют с углеводами.
2. витамины разрушаются под действием кислот.
3. сложные углеводы под действием ферментов и кислот расщепляются до простых моносахаридов.

Единственное, что остаётся относительно стабильным в составе мёда, даже при условии длительного хранения — количество макро и микроэлементов. Впрочем, сами они, без всех прекрасных дополнений в сбалансированном изначально составе мёда, не приносят организму большой пользы, поскольку плохо усваиваются в таких случаях.

При этом старый мёд необязательно выкидывать, он считается полностью пригодным к употреблению в качестве десерта, если не имеет признаков брожения. Ответ на вопрос можно ли есть старый мед, будет положительным, если не наблюдается следующих процессов:

1. потемнение.
2. расслоение.
3. резкий запах брожения.
4. наличие пены.
5. выраженная горчинка во вкусе.

Особенно это актуально, если все правила хранения мёда были строго выдержаны. Не исключено, что в таком случае старый мёд отчасти сохранил свои полезные свойства, впрочем, при наличии более свежего мёда, предпочтение конечно стоит отдать ему, а старый применить в кулинарных или косметологических целях.

Сфера применения старого меда

В зависимости от целей применяют деликатес.

Лекарство из меда

При использовании меда в терапии патологий обращают внимание на:

1. Снижение биологической активности максимум спустя 2 года.
2. Разрушение витаминов под действием кислот.
3. Из углеводов сохраняются моносахариды.
4. Макро,- и микроэлементы при хранении почти не изменяются.

На заметку. Хранение банки с медом более 2 лет означает потерю им большинства полезных качеств, потому для полноценного лечения он вряд ли подойдет. Это не относится к прошлогоднему меду, который хранили с соблюдением условий.

Хранение банки с медом более 2 лет означает потерю им большинства полезных качеств

Натуральный десерт

Сладкий продукт зачастую применяется как лакомство из-за:

• насыщенности и сладости вкуса;
• многогранности запаха;
• неповторимости послевкусия;
• натуральности;
• поднятия настроения.

При уменьшении активности изменяются медовый вкус и аромат.

Условия хранения

Соблюдение требований к хранению определяет судьбу медового продукта:

• температура как максимум +10 °С, без перепадов и колебаний;
• темное и сухое место без проникновения света;
• фактура посуды: фаянс и керамика, пластик и металл.

Таким медом без опаски пользуются далее, вопреки частичной утрате полезных свойств и показателей вкуса, благодаря сохранению минеральных веществ и углеводов.

Внимание! Несоблюдение правил хранения отражается на внешнем облике. Когда мед изменил окрас, расслоился, неприятно пахнет, горчит, для дальнейшего пользования не годится. В таком случае мед не рекомендуется для кулинарной обработки. Ликвидируют остатки продукта.

Индустрия красоты

Слабой половине человечества любопытно, как использовать старый мед в косметологии. Наличие в остатке богатого состава минералов и углеводов полезно для кожи и волос и позволяет выглядеть великолепно.

Легко приготовить скраб из растопленного на водяной бане меда вкупе с измельченными орешками. Мед уместен для массажа: повышает лимфодренажное действие движений массажиста и корректирует проблему целлюлита.

В кулинарии

Мед, который хранится долго, но без брожения и противоестественного налета применяют для приготовления кулинарных изысков. Небольшой список блюд, что делают со старым медом, включает:

• всевозможные десерты;
• заправки для салатов;
• соусы к мясу;
• выпечные изделия;
• хмельные и освежающие напитки.

Смотрите также:

Можно ли его после этого есть

Как известно, засахаренный продукт сохраняет большую часть полезных свойств и вполне пригоден для употребления в пищу. Но можно ли есть забродивший мед? Существует два ответа на этот вопрос. С одной стороны, забродивший или прокисший продукт нельзя употреблять в пищу в чистом виде. Это может спровоцировать:

• изжогу;
• расстройство желудка;
• вздутие живота;
• боль и тяжесть в брюшной полости;
• диарею.

С другой стороны, не стоит спешить выбрасывать испорченный мед. После обработки и уничтожении патогенной микрофлоры, его можно использовать, например, в кулинарии.

Внимание! Реанимировать прокисший продукт до состояния, при котором его можно было бы использовать в лечебных целях, невозможно. После переработки, мед практически полностью теряет полезные свойства.

Полезные и вредные свойства

• Даже старый мёд способен оказывать положительное воздействие, что проявляется в следующих свойствах:
• антимикробные и противогрибковые;
• антивирусные и антифлогистические;
• питательные и регенерирующие;
• обезболивающие и антисептические;
• успокаивающие (седативные).

• Однако даже наружное применение может вызвать нежелательные последствия в следующих случаях:
• индивидуальная непереносимость;
• аллергия;
• сахарный диабет;
• купероз.

С осторожностью следует использовать продукт при беременности и кормлении грудью и не стоит давать детям до 2 лет.

Как и куда использовать старый мед

Против перхоти

Мед обладает противогрибковым эффектом. Смешивают с шампунем либо систематически наносят на кожный покров головы.

Как применять: мед (1 ст. л.) разбавляют с водой (1 ч. л.) и втирают кашицу в кожу 2 мин. Спустя 2 часа промывают тепловатой водой. Процедуру повторяют через 2 дня.

Мед обладает противогрибковым эффектом

Для борьбы с похмельем

Чтобы быть в форме на следующий день после гулянья, готовят лечебный чай. Фруктоза усилит процесс обмена веществ, имбирь снимет раздражение ЖКТ и тошноту.

Как применяют: заливают крутым варом кусочек имбиря и настаивают в течение 15 мин. Немного остывший напиток смешивают с медом (1-2 ч. л.) и пьют на голодный желудок.

Для очистки кожи

Скраб на медовой основе отлично справляется с отшелушиванием эпидермиса, удалением ороговевших клеток и спасет при невыразительном тоне лица.

Как применять: 1 ч. л. питьевой соды размешивают с 60-70 г. меда. Легонько водой сбрызгивают кожу и круговыми движениями мягко протирают скрабом. Старательно смывают водой.

Для избавления от растяжек

Средство затягивает и делает светлыми рубцы, которые остаются на коже. Благодаря противовоспалительному и бактерицидному воздействию, форсирует регенерацию кожи, заживляет и рассасывает шрамы.

Как применять: взятые в равных пропорциях (по 1 ч. л.) масло оливковое и мед наносят на пораженный участок. Массируют 1-2 мин. Накладывают сверху горячее полотенце, пока не остынет. Повторяют каждый день.

В терапии акне

Антибактериальные и увлажняющие свойства учитываются при применении средства для выведения угрей. Мед снимает покраснение и зуд.

Как применять: смазывают проблемные зоны, через 20 мин. смывают теплой жидкостью.

От ожогов

Средство эффективно заживляет ожоги, уберегает от развития инфекции, благодаря бактерицидному действию.

Как применять: смазывают тонко обожженное место, обновляют процедуру при впитывании меда.

От кашля и для смягчения горла

Противостоит эффективно простуде, кашлю и воспаленному горлу. Средство безвредно для детей.

Противостоит эффективно простуде

Как применять: вымешивают мед (1-2 ст. л.) с выжатым соком 1 лимона и пьют, выдержав минутку во рту.

Выпечка

Пирог с медом и яблоками

Ингредиенты:

• яйцо – 2 шт.;
• мед – 100 г.;
• яблоки – 3 шт.;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• лимон – ½ часть;
• мука – 1 ст.;
• сахар белый – 200 г.;
• цедра цитрона – 1 ч. л.;
• масло сливочное растопленное – 6 ст. л.;
• щепоть соли;
• сахар коричневый – ¼ ст.;
• масло растительное.

Мед понадобится жидкий, яблоки – кисловатые. Продукты обуславливают оригинальность и свежесть вкуса. Энергетическая ценность порции выпечки равняется 300 ккал.

Мед понадобится жидкий

Технология приготовления:

1. Вымыть фрукты и почистить семенную камеру и кожицу.
2. Порезать плоды дольками.
3. В посуду влить мед, сок лимона, добавить яблоки.
4. Готовить на слабом огне, постоянно размешивая.
5. Отключить газ и дать охладиться массе.
6. Перетереть сахар с цедрой лимона и сливочным маслом.
7. Примешивают яйца.
8. Просеять муку в отдельную миску.
9. Смешать с солью и разрыхлителем.
10. Потихоньку муку с разрыхлителем вводят в яично-сахарную смесь, активно перемешивая.

Противень промазать маслом, далее поместить тесто. Вынутые из сиропа дольки яблок равномерно распределить на поверхности, чуть притапливая их. Выпекать изделие в прогретой до 200 °С духовке. Время выпекания занимает 50-60 мин. Выпечку поливают медово-яблочным сиропом, остуживают и вынимают из формы.

С чем ее пьют

Если у вас не проявляетсяаллергическая реакция на мед и другие компоненты медовухи, то пейте ее наздоровье. Градус у нее небольшой, но в больших количествах и она может свалитьс ног. Учитывайте это. Предки наши закусывали это приятный кисло-сладкийнапиток мочеными яблоками, солеными арбузами и квашеной капустой. Кислые огурцыи помидоры, свежие фрукты хорошо подходят для закусывания медовухи. Сочетаетсяона с мясными блюдами, колбасами, пирогами и пирожками.

Медовуху запивать не принято. Некоторыеее рекомендуют и не закусывать. Это ведь не крепкий алкоголь. Но лучше все-такизакусить, чтобы быстро не захмелеть. Не подходят к ней рыбные блюда иморепродукты. А вот запеченные или свежие овощи очень хорошо с ней сочетаются. Медовухаобычно подается, как аперитив, но хорошо пьется и под сладкую выпечку, котораяподается на десерт.

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности – не используйте эту форму, а нажимайте “Уточнить/обсудить вопрос” под текстом вопроса!

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Приготовление меда из меда

При излишках прошлогоднего меда пасечники скармливают его пчелам

При излишках прошлогоднего меда пасечники скармливают его пчелам. При приготовлении меда из меда используют экстремальный вариант в средине сентября, когда происходят:

• уменьшение численности старых пчел;
• сокращение либо прекращение кладки яиц маткой;
• неактивность перепончатокрылых.

В конце дня медовые рамки выносят во двор и размещают вблизи пасеки. Затем скармливают рамки с незапечатанным и старым медом, несмотря на время до полного очищения суши.

Пчелиную работу контролируют, чтобы насквозь не прогрызли соты. Также изменяют местоположение рамок с медом, что плохо либо хорошо берут пчелы. В итоге остаются рамки с очень твердым медом – «рафинадом», что грызет небольшое количество насекомых до самых заморозков.

На заметку. Если скармливают мед, под запретом пораженные болезнью рамки.

Маска для лица

Берём и подогреваем 1 ложку мёда, когда станет чуть тёплым добавляйте белок от одного яйца. Нанесите на лицо на 15 минут. Далее смойте простой, прохладной водой. Кожа со временем приобретёт здоровый вид, получит требующиеся витамины.

Как делают медовуху пчеловоды

Существует множество рецептов, как делают натуральную медовуху пчеловоды. Часто пасечники заменяют дрожжи пергой, что активизируют процесс брожения. Забрусный мед улучшает вкусовые качества.

Чтобы приготовить медовуху по старинному рецепту, понадобятся:

• 1000 г. – липовый мед;
• 50 г. – пшеница;
• 25 г. – перга;
• родниковая вода – 2 л.

Использование технологии предполагает смешивание меда с водой, добавку зерен пшеницы, которые настаивают в течение 3 дней.

Важно, чтобы пшеница выпустила ростки. Половину жижи перемолоть и возвратить в медовуху. После завершения брожения спустя неделю фильтруют настойку. Затем вводят пергу, что смешивают с водой, пшеницей и медом. Ставят на 21 день в темное помещение.

Медовуху настаивают на холоде как минимум 6 месяцев, за этот период понемногу докладывают пергу (раз в три недели). Добавление пряностей зависит от вкусовых пристрастий.

Старый мед без признаков изменений и порчи востребован в разных сферах жизни: нетрадиционной медицине, кулинарии, пчеловодстве. Вдобавок не обходятся без косметологических средств на основе меда в домашних условиях.

Медовая вытяжка

Так называется один из видов массажа. Разогреть примерно 100 гр. Затем остудите так, чтобы не обжигало кончики пальцев.

Справка! Предварительно примите душ, далее разогрейте спину. И только потом наносите питательный состав. Далее, лёгкими движениями прилепите ладони к спине и потихоньку отрывайте. Так делайте до тех пор, пока на ладонях не останется соль. Потом протрите спину и дайте ей отдохнуть. Процедуру желательно проводить 1 раз в неделю.

Какой результат я получил

Так как у меня были навыки работ со слесарными инструментами, то сделать сам аппарат для перегонки не составило особого труда.

Основная сложность была найти большой 40-литровый ненужный молочный бидон. Остальное только дело рук и техники.

Самогон получился качественный, но конечно запаха меда в нем не осталось. У меня из 3-х литровой банки меда получилось столько же самогона.

( 2 оценки, среднее 4 из 5 )

6 Лечебные преимущества сырого меда для пожилых людей

Мед в том виде, в каком мы его знаем сегодня, передавался нам из поколения в поколение. Это включает его источник, лечебные свойства и его использование в кулинарии. Это один из самых удивительных натуральных продуктов, представленных человечеству. Сырой мед используется не только в качестве подсластителя, но и при лечении различных заболеваний. Люди использовали мед в традиционной аюрведической медицине, где считалось, что он эффективен при лечении дисбаланса в организме, который является основной причиной всех болезней.

Даже в современной медицине у сырого меда есть потенциал. терапевтическая роль в лечении многих заболеваний и рассматривается как натуральное средство для лечения и заживления. Роль меда признана в медицине, и убедительные доказательства того, что это защитный барьер для предотвращения. По этой же причине мед полезен для пожилых людей с множеством обычных проблем со здоровьем.

Общие проблемы со здоровьем у пожилых людей

Пожилые люди часто слабый и более восприимчивый к болезням, что может привести к заболеваниям, связанным со здоровьем. осложнения.С возрастом мы становимся более восприимчивыми к хроническим заболеваниям. проблемы со здоровьем, такие как диабет, высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, и остеопороз. Старение связано с медленным ухудшением когнитивных функций. функции особенно памяти и ослабления иммунной системы.

Еще одна проблема старения — ненужные калории, которые создают пищевую дилемму. Стареющему организму нужны получать столько же, если не больше, некоторых питательных веществ, при этом потребляя меньше калорий.

Кроме того, такие проблемы, как несварение желудка, обезвоживание, язва, и запоры — распространенная проблема со здоровьем среди пожилых людей.Старение связано к изменениям, которые могут сделать вас склонными к недостаткам, поэтому сознательное усилие, чтобы оставаться в курсе потребления воды и пищи, есть разнообразные Важна пища, богатая питательными веществами.

Лечебные свойства меда

Здоровое питание с большим количеством питательных веществ становится особенно важным с возрастом. Это потому что старение связано с множеством изменений, некоторые из них могут заставить вас склонны к дефициту питательных веществ, в то время как другие могут повлиять на ваши чувства и качество жизни.

Мед в сыром виде содержит около 200 веществ, включая аминокислоты, витамины, минералы и ферменты. Аминокислота Состав меда является показателем способности избавляться от токсичных радикалов. Более того, мед оказался эффективным противомикробным действием против как патогенные, так и непатогенные микроорганизмы, такие как бактерии, дрожжи и грибы.

Основными биологическими свойствами, которые делают его идеальным терапевтическим средством, являются противовоспалительный потенциал, потенциал заживления ран (заживление солнечных ожогов), антиоксидантный потенциал, активность по улавливанию радикалов и противовирусная активность.Таким образом, добавление сырого меда к различным травам делает его более мощным и усиливает целебные свойства организма.

Преимущества меда

Мед признан одним из самых питательных продукты на рынке на протяжении веков и утверждали, что имеют много преимуществ для люди в возрасте 65 лет и старше. Вот несколько причин, по которым пожилые люди должны включать мед в их рационе регулярно:

• Хорошее источник антиоксидантов

Мед — терапевтический антиоксидант который содержит различные концентрации флавоноидов, фенольных кислот, глюкозы оксидаза, аминокислоты и белки.Антиоксиданты в меде помогают бороться несколько хронических заболеваний и инфекций, с которыми пожилые люди сталкиваются с возрастом. Эти соединения, известные как полифенолы, играют роль в предотвращении сердечных заболеваний.

Уровни ферментных антиоксидантов имеют тенденцию к снижению с возраст, делая биологическую систему уязвимой. Антиоксиданты связаны с снижение риска сердечных приступов, инсультов. Ешьте более темный мед для максимума антиоксиданты могут помочь удалить свободные радикалы из организма и защитить от болезни сердца и даже рак.

• Хорошее заменитель сахара

Сахар является обычным ингредиентом в нашей повседневной пище. Однако, употребление слишком большого количества сахара может увеличить риск сердечных заболеваний и диабета 2 типа. В то время как у меда более низкий гликемический индекс, чем у сахара, а это значит, что он не повысит ваш уровень сахара в крови так же, как сахар.

Мед — сладкое от природы вещество. Его высокий уровень моносахариды, фруктоза и глюкоза содержат от 70 до 80 процентов сахара, что обеспечивает его сладость.Фруктоза в меде — хорошая замена к сахару, поэтому вы можете использовать меньшее количество меда в еде или питье не жертвуя сладостью. Вместо того, чтобы отказываться от потребления сахара полностью, будет полезно заменить его медом.

Привыкнуть к вкусу наших напитков — это естественно. и еду, и упускаем эту сладкую порцию, когда отказываемся от них. Попробуйте использовать половину ложку меда в чай ​​и попробуйте тот же трюк с хлопьями для завтрака и йогурт.

• Нижние Артериальное давление и повышает уровень холестерина

Для пожилых людей артериальное давление является важным риском фактор сердечных заболеваний.Лучший способ снизить или избежать высокого уровня холестерина в первое место — поесть как как можно более здоровым.

Антиоксидантные соединения, содержащиеся в меде, связаны с снижение кровяного давления человека. Упоминается также о потреблении меда. причина значительного улучшения высокого уровня холестерина ЛПНП уровни. Поскольку большинство пожилых людей подвержены влиянию артериального давления и холестерина. проблемы, ежедневное употребление меда снизит риск приобретения более серьезные недуги в долгосрочной перспективе.

Регулярное употребление меда снижает уровень сахара в крови, а также улучшает липидный обмен за счет снижения общего холестерина, что в долгосрочной перспективе обладает способностью устранять факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.

• Улучшает здоровье желудочно-кишечного тракта и способствует пищеварению

Давайте просто согласимся, что пищеварительная система представляет собой сложную биологическую структуру и не получает лучше с возрастом. Сырой мед очень хорош для обеспечения гладкости функционирование пищеварительной системы.Мед содержит определенные ферменты, которые действовать как катализатор пищеварения процесс, особенно для разложения углеводов и сахаров.

Применение меда в качестве схемы лечения язвенной болезни а гастрит исходит из традиционного фольклора, а также из сообщений в современных раз. Это оказалось полезным для всех пожилых людей, у которых диагностирован желудок. язвы или другие проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Для предотвращения любых желудочные заболевания в будущем употребляют горячую воду, добавляя оттенок мед (одна столовая ложка) каждое утро.

Старение связано с ослаблением иммунной системы. Пожилые люди с низкой иммунной системой подвержены риску развития ряда нарушения здоровья. Это объясняет, почему такие люди подвержены риску развития множественные хронические инфекции, подразумевающие множественность рака генеза. Повышение иммунитета — ключ к предотвращению образования инфекции и мед обладает таким потенциалом. Мед, помимо прямого антибактериального действия, избавляет от инфекции за счет стимуляции иммунной системы.

Исследование показало, что потребление 80 г в день сырого меда в течение 21 дня показали, что у пожилых пациентов потребление Ежедневный мед действительно улучшает иммунную систему.

Старение связано с ухудшением памяти число людей. Медовый благотворно влияет на здоровье нашего мозга с возрастом. Улучшение обучения и памяти последующее употребление меда связано со значительным прогрессом в мозговой деятельности.

Улучшает морфологию областей мозга, связанных с памятью, снижает окислительный стресс мозга и увеличивает нейротрофические факторы головного мозга.Для эффективной памяти есть один или два ложки меда каждый день.

Вывод:

Признание правильного меда — важный фактор, влияющий на фактор. Чем больше натурального и необработанного меда, тем лучше результаты. ты получаешь. Сырой мед поступает прямо из улья, в то время как обычный мед подвергается обработка и пастеризация перед розливом в бутылки. Исследования показывают, что сырые мед может предложить более сильную и долгосрочную пользу для здоровья с точки зрения заживление ран и борьба с инфекциями, затем обычный мед.

Следовательно, мед в сыром виде имеет большой потенциал использоваться в управлении здоровьем пожилых людей в качестве профилактического и вспомогательного терапевтическое средство.

7 скрытых преимуществ меда для здоровья — MealFit

История меда восходит к Древнему Египту. Древние египтяне запекали мед в лепешки в качестве подношения своим божествам. Перед выходом на арену олимпийские спортсмены выпили несколько глотков меда, чтобы укрепить свое тело для победы. Мед имеет богатую историю использования в качестве подсластителя, целостного медицинского агента и даже оружия войны.Читайте дальше, чтобы узнать историю и преимущества меда.

Мед часто является хорошей альтернативой сахару, когда вы пытаетесь питаться здоровой пищей, поскольку он обладает более богатым питательным профилем. Мед также можно использовать из-за его антибактериальных свойств. Некоторые связывают потребление меда с подавлением хронических заболеваний. Польза меда как местного средства практически безгранична. Мед можно использовать для лечения серьезных ожогов и других ран. Он также может быть полезен в качестве средства от прыщей.

В октябре 2017 года у Джорджи, моей годовалой дочери, был ожог третьей степени на руке.Вместо того, чтобы использовать крем из больницы, мы использовали Сырой Манука Мед для лечения ее ожогов. Мед действовал, как сон, прекрасно лечил ожоги!

При использовании меда с его комплексными преимуществами убедитесь, что вы выбираете правильный сорт меда. Не весь мед одинаково хорош. Изучите этикетку, чтобы узнать, подходит ли мед, который вы покупаете, для достижения желаемой пользы. «Тип меда, который вы покупаете, зависит от вкуса, который вы ищете, и от того, что вы хотите с ним делать.В то время как профиль питательных веществ конкретного меда (а также его вкус и цвет) различаются в зависимости от источника цветов, общий профиль питательных веществ и польза для здоровья довольно стандартны, — говорит Дженни Фридман, магистр медицины, доктор медицинских наук. Обязательно посмотрите на страну происхождения на этикетка меда. Также старайтесь выбирать более темные сорта меда, так как они часто содержат больше антиоксидантов.

Мед, который вы выбираете, также должен быть сырым и органическим. По словам диетолога Синтии Сасс, MPH, RD: «Сырой мед не обрабатывается (кроме того, что его выливают через ткань, чтобы отделить мед от воска и примесей), поэтому он сохраняет большинство питательных веществ, антиоксидантов и других полезных соединений. , «Говорит Сасс.«В органическом меде растения, из которых пчелы получают нектар, нельзя опрыскивать синтетическими химикатами, а пчелам также нельзя вводить антибиотики».

Мед повышает энергию

Мед — отличный подсластитель, который можно использовать при выпечке или приготовлении напитков, таких как кофе и чай. Мед — более здоровая альтернатива рафинированному сахару и кукурузному сиропу с высоким содержанием фруктозы. «Из-за незначительного количества питательных веществ, антиоксидантов и его способности снижать уровень триглицеридов при использовании вместо сахара сырой органический мед является хорошей альтернативой там, где это может иметь смысл», — говорит Сасс.Мед — отличный заменитель сахара в смузи, овсянке, овсянке, кофе, чае, заправках для салатов и соусах.

Из-за более высокого содержания фруктозы в меде больше калорий, углеводов и общего сахара, чем в столовом сахаре. Однако это не обязательно плохо. «Более высокое содержание фруктозы означает, что он слаще, и вам потребуется меньше [меда], чтобы получить тот же вкус», — говорит Фридман. «Основная причина выбора меда вместо сахара — это вкус или текстура, но с медом вы получаете небольшую дозу дополнительных питательных веществ, таких как витамины, минералы и антиоксиданты, которых нет в сахаре.«

Регулярное добавление меда в свой рацион не приведет к серьезному изменению веса. Это не намерение добавлять его в свой рацион. Мед — это питательный подсластитель, который позволяет подслащивать рецепты, не потребляя слишком много рафинированного сахара и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы в течение дня. Фридман предпочитает гречневый мед из-за его сильного вкуса и полноценного питательного профиля, поскольку антиоксиданты являются наиболее важным питательным действием меда.

Даже если вы просто потребляете сырой мед, вы можете получить некоторые преимущества для здоровья сердечно-сосудистой системы. «Некоторые исследования показывают, что мед может помочь защитить от сердечных заболеваний, снижая« плохой »холестерин ЛПНП при одновременном повышении« хорошего »ЛПВП», — говорит Сасс. «Когда мед заменяет сахар (а не просто добавляется в рацион), он также помогает снизить уровень триглицеридов, которые связаны с укреплением артерий». Исследования даже показали, что мед может содержать противораковые агенты.

Мед как увлажнитель

Может показаться неприемлемым прикрывать лицо сырым медом, но на самом деле мед является полезным ингредиентом для ухода за кожей.Мед — отличный вариант для тех, кто страдает хронической сухой кожей. Это потому, что мед является увлажнителем — веществом, которое притягивает воду к коже. Сырой мед также содержит ферменты, восстанавливающие чистоту поврежденной кожи.

Мед борется с инфекцией

Антибактериальные свойства меда больше, чем вы думаете. «Мед содержит множество витаминов, минералов и даже антиоксидантов в виде флавоноидов и фенольных кислот», — говорит Фридман. «Конкретное количество и тип этих питательных веществ зависит от источника меда, поэтому трудно сказать, что конкретно вы получаете с каждой банкой.«Эксперты утверждают, что мед манука более эффективен, чем обычный мед, когда дело доходит до предотвращения инфекции.

Мед не только повышает иммунитет изнутри; он также защищает от инфекции местно. Согласно Кокрановскому обзору с 26 отдельными клиническими испытаниями, в которых участвовало всего 3011 человек, мед можно использовать для лечения этих ран: фурункулов, ожогов, пилонидальных кист, венозных и диабетических язв стопы. По словам Цайхнера, мед также содержит небольшое количество перекиси водорода в естественной форме.Мед манука особенно полезен, поскольку он содержит метилглиоксаль. Это соединение делает его полезным для местного лечения порезов и ран. Он может быть даже полезнее сырого меда.

Мед как естественное средство от сна

Researched, опубликованное в Pediatrics , утверждает, что мед действует как естественный стимулятор сна. Добавление столовой ложки или двух в чай ​​или воду перед сном может сбросить циркадный ритм. Этот метод хорошо сочетается с натуральным снотворным чаем, таким как ромашка, который содержит антиоксидант апигенин.Однако детям младше одного года нельзя употреблять мед, так как споры опасны для младенцев.

Мед от боли в горле

Мед — отличное естественное средство облегчения во время сезона гриппа. Известно даже, что мед подавляет кашель и успокаивает боль в горле, как и средство от кашля декстрометорфан. «Это не полное излечение, но мед может уменьшить дискомфорт и раздражение, сопровождающее першение в горле. Исследования подтверждают, что мед является более успокаивающим, чем лекарственным средством», — говорит Фридман.

Средство от аллергии

Мед также может стать отличным средством облегчения во время сезона аллергии. Это может показаться ироничным, поскольку пыльца вызывает аллергию, и пчелы используют ее для производства меда. Эксперты считают, что попадание возбудителя пыльцы в организм может снизить его чувствительность. Однако мед не заменяет лечение. Это может помочь уменьшить дискомфорт, но не вылечить. «Хотя мы много слышим об использовании меда и пчелиной пыльцы для лечения сезонной аллергии, исследования не подтверждают лечебную роль», — говорит Фридман.

Текст Томаса Кокса и Марты Кендалл Заварной крем

Его многочисленные преимущества для пожилых людей

Мед может улучшить здоровье пожилых людей разными способами. Сырой, нефильтрованный мед обеспечивает наибольшую пользу, потому что в меде высокой степени переработки отсутствует пыльца и лечебные свойства. Эксперты по уходу за пожилыми людьми из Roseville в Home Care Assistance обсуждают несколько способов, которыми мед может помочь пожилым людям поддерживать оптимальное здоровье.

Снимает аллергию

Пожилым людям, страдающим хроническими заболеваниями, может быть труднее справиться с сезонной аллергией.Однако исследователи обнаружили, что пыльца, содержащаяся в сыром местном меде, может помочь уменьшить симптомы аллергии. Для достижения наилучших результатов ваш старший близкий должен начать употреблять мед за несколько месяцев до сезона аллергии.

Подавляет кашель

Многие люди знают, что мед действует как успокаивающее средство от кашля. Чай или теплая вода с лимоном и медом издавна были средством от кашля, но исследования показали, что одна или две чайные ложки меда могут помочь облегчить кашель. Для пожилых людей с такими заболеваниями, как ХОБЛ или постназальные выделения, это натуральное средство от кашля может быть отличным подспорьем.

Содержит антиоксиданты и нутрицевтики

Антиоксиданты в меде помогают бороться с несколькими хроническими заболеваниями, с которыми пожилые люди сталкиваются по мере старения. Ваш любимый человек должен есть более темный мед, чтобы получить максимум антиоксидантов. Мед также содержит нутрицевтики, которые помогают выводить свободные радикалы из организма и могут защитить от сердечных заболеваний и даже рака.

Успокаивает порезы и ожоги

Кожа с возрастом становится более хрупкой, что увеличивает риск порезов или ожогов. Ученые определили, что мед выделяет перекись водорода в результате ферментативного процесса, а также обладает антисептическими свойствами.В результате мед можно использовать для местного применения, чтобы успокоить раны и ускорить заживление.

Повышает энергию

Олимпийцы ели инжир и мед, чтобы зарядиться энергией из-за содержащихся в них натуральных сахаров. Пожилые люди, выходящие на прогулку по окрестностям, могут подумать о том, чтобы заранее выпить чайную ложку меда, чтобы повысить свой уровень энергии.

Чтобы узнать больше о питании пожилых людей, обратитесь к специалистам по уходу за престарелыми в Home Care Assistance. Наши опекуны могут помочь вашему близкому оставаться сосредоточенным на здоровом питании, приготовив питательные блюда и забрав необходимые ему продукты.Для получения дополнительной информации о том, как семьям Розвилля доверяют услуги по уходу с проживанием и временным уходом на дому, позвоните одному из наших дружелюбных менеджеров по уходу по телефону 916.472.0605, чтобы назначить бесплатную консультацию на дому.

5 Польза меда для здоровья детей старше 2 лет

По мере того, как ваш ребенок растет в первые несколько лет жизни, интересно знакомить его с новыми вещами. Вы можете показать им радость катания по горке, обучения танцам и употребления новой еды.

Детей нужно приучать к новым продуктам питания постепенно, в зависимости от того, сколько у них зубов и сколько им лет.Кусок куриного наггетса или ложка мороженого наверняка вызовут у них улыбку, но как насчет более мягких продуктов, таких как мед?

Многие родители думают, что мед безопасен для детей, потому что он полностью натуральный, но детям младше двух лет его нельзя есть. Они могут заразиться бактериями, вызывающими детский ботулизм, если им не исполнилось два года.

Прочтите, чтобы узнать о пяти преимуществах меда для здоровья детей старше двух лет. Это может быть то, что им нужно, чтобы расти и развиваться в дошкольном и детском саду.

1. Увеличивает энергию

Когда дети едят сладкую пищу, каждый родитель знает, что нужно остерегаться прилива энергии и возможного падения сахара. Сладкие блюда приятно есть, и иногда с ними можно праздновать, но они повышают уровень сахара в крови у вашего ребенка и в конечном итоге делают его более истощенным.

Мед — это натуральный подсластитель, не содержащий сахара. Подсластители в меде перевариваются медленнее, что снижает уровень сахара в крови. У вашего ребенка меньше шансов заболеть диабетом 1 типа, если уровень сахара в его крови хорошо регулируется с помощью легкоусвояемых продуктов, таких как мед.

2. Защищает печень

Даже если ваш ребенок ест только чайную ложку меда каждый день во время тоста, его печень будет надежно защищена. Мед обладает антитоксиновыми свойствами, которые останавливают выработку токсинов в организме, начиная с печени. Он легко усваивается и защищает от токсинов, которые они могут ввести в организм.

3. Легко усваивается

Дети должны расти с самыми безопасными и лучшими возможностями в жизни. Познакомить их с натуральным медом после того, как им исполнится два года, — это простой способ перейти на твердую органическую пищу.Детям всех возрастов полезны органические продукты, особенно когда это еда. Органический мед также доступен по цене, поскольку он является натуральным, а не специальным продуктом.

4. Лечит кашель

Маленькие дети более склонны к острому кашлю, потому что их иммунная система все еще развивается. Если у вашего двухлетнего ребенка появляется кашель, дайте ему мед. Было доказано, что они действуют быстрее, чем средства от кашля, которые в любом случае будут дороже. Смешайте одну-две чайные ложки с теплой водой и давайте ее ребенку ежедневно, пока кашель не пройдет.

5. Содержит витамины и минералы

Ваш ребенок боится ежедневного приема витаминов? Им может понравиться ложка меда больше. Исследования доказали, что мед содержит витамины и минералы, которые помогают росту ребенка, в том числе развитию его желудочно-кишечного тракта и сердца.

Эксперимент с рецептами

Мед помогает и защищает детей старше двух лет множеством способов, так что сделайте это забавным для них, экспериментируя с рецептами. Используйте его в напитках, тостах или кексах, чтобы ваши дети могли сладко и сытно насладиться всем, что может предложить мед.

Польза для здоровья от меда манука

Что такое мед манука?

Мед манука родом из Новой Зеландии и представляет собой темный мед, производимый пчелами, которые опыляют цветы на кустах манука. Мед манука содержит активные соединения, которые придают ему естественные антибактериальные свойства — и это отличает его от других медов.

Что такое товарный знак UMF?

UMF расшифровывается как уникальный фактор манука и является товарным знаком качества, который присваивается зарегистрированным лицензированным пчеловодам, производителям и экспортерам настоящего меда манука.

Помимо поиска UMF на этикетке любого продукта с медом манука, вы также увидите число, такое как 10+ или 25+, которое представляет уровень присутствующих уникальных сигнатурных соединений, метилглиоксаля (MG) и дигидроксиацетона (DHA). именно в этом меде — это то, что придает меду чистоту и качество. Чем выше число, тем выше содержание MG и DHA и, следовательно, тем более чистым и сильнодействующим считается мед.

Профиль питания

Мед манука, как и любой другой мед, с высоким содержанием сахара — 12 г на 15 г (2 чайные ложки) порции, и с низким содержанием жира, клетчатки и белка — менее 0.5г соответственно. В меде манука незначительное содержание соли. Две чайные ложки содержат около 49 калорий.

Хотя мед манука представляет собой сахар, это простой сахар, в отличие от рафинированного сахара, которым является сахароза. Это значительно облегчает усвоение энергии, но также имеет питательные преимущества по сравнению с другими сахарами, обеспечивая другие питательные вещества.

Мед манука содержит некоторые аминокислоты, которые, по сути, являются строительными блоками белка, которые способствуют росту и функционированию, витамины группы B, которые выполняют множество функций, включая высвобождение энергии из пищи, кальций для крепких костей и зубов, железо для производства здоровых красных кровяных телец, калий, который помогает сердечной мышце работать должным образом, а цинк — для заживления ран и переработки макроэлементов из нашей пищи.

Другие утверждения о пользе меда манука для здоровья

Есть много разнообразных заявлений о пользе меда манука для здоровья. Некоторые из них основаны на ограниченных, мелкомасштабных исследованиях, которые, хотя и многообещающие, не могут быть использованы для окончательных выводов о клиническом использовании меда манука. Если вас беспокоят симптомы, всегда обращайтесь к своему терапевту или другому специалисту в области здравоохранения.

Помогает ли мед манука заживлению ран?
Мед манука, вероятно, становится наиболее известным благодаря своим ранозаживляющим свойствам, поскольку при нанесении непосредственно на рану он может улучшить процесс заживления и уменьшить боль — настолько, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США одобрило его в качестве опции. на лечение ран в 2015 году.

Мед манука обладает совокупными противомикробными, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые, как показали исследования, могут способствовать заживлению ран при регенерации тканей, при острых ранах и поверхностных ожогах частичной толщины, диабетических язвах и ранах век, например, после операции.

Поддерживает ли мед манука здоровье пищеварительной системы?
Исследования также показали, что мед манука защищает от язвы желудка, оказывая противовоспалительное действие.

Он также имеет потенциал в качестве пребиотика, содержащего неперевариваемую пищу, известную как олигосахарид, который помогает повысить уровень «хороших» бактерий в нашей пищеварительной системе, включая популяции бифидобактерий и лактобацилл.

Кроме того, есть некоторые доказательства эффективности меда манука в лечении других кишечных инфекций, вызванных такими штаммами, как Clostridium difficile, которые связаны с такими состояниями, как колит, а также Helicobacter pylori, которые могут вызывать язвы и кислотный рефлюкс.

Обладает ли мед манука противовирусными свойствами?
Исследование меда манука в 2014 году показало, что in vitro он эффективно подавляет вирусы гриппа, а другое исследование показало, что он обладает значительной активностью in vitro против опоясывающего лишая. Однако необходимы дополнительные исследования в этой области, прежде чем можно будет сделать какие-либо твердые выводы, поскольку испытания на людях еще не проводились.

Успокаивает боль в горле
Горячий медово-лимонный напиток — старинное домашнее средство от простуды, но исследования подтвердили это утверждение.Исследование, проведенное в 2010 году, показало, что мед более эффективен при кашле у детей, чем безрецептурные средства от кашля. За этим последовали новые рекомендации в 2018 году от Национального института здравоохранения и передового опыта (NICE и Public Health England (PHE)) по использованию меда в качестве средства первой линии для уменьшения симптомов кратковременного кашля.

Какой размер здоровой порции меда манука?

Максимум две чайные ложки в день (15 г) — хорошая порция меда манука, поскольку, хотя он имеет много впечатляющих преимуществ для здоровья, он все же содержит большое количество сахара.

Если вы используете мед манука в рамках сбалансированной диеты, попробуйте полить им кашу, овсяные хлопья или натуральный йогурт.

Как купить лучший мед манука

Сначала проверьте, что он из Новой Зеландии и имеет ли он печать и товарный знак UMF.

На этикетке также должен быть указан рейтинг UMF, например 10+ или 25+. Чем выше число, тем лучше с точки зрения питательной ценности, но тем дороже будет продукт.

Безопасен ли мед манука для всех?

Мед безопасен для большинства взрослых, однако его следует избегать, если у вас аллергия на мед или пчел.

Людям, страдающим диабетом, также следует соблюдать осторожность при потреблении меда манука, так как он содержит много сахара.

Национальная служба здравоохранения также рекомендует не давать мед детям в возрасте до 1 года, поскольку иногда в нем содержатся бактерии, которые могут вызвать серьезные заболевания у младенцев.

Эта статья была опубликована 5 марта 2019 года.

Никола Шубрук — диетолог, работает как с частными клиентами, так и с корпоративным сектором.Она является аккредитованным членом Британской ассоциации диетологии и медицины образа жизни (BANT) и Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC). Узнайте больше на urbanwellness.co.uk.

Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предоставлены только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу.См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

10 фактов о меде для малышей

Поделиться — это забота!

Если вы здесь новичок, вы можете подписаться на мой информационный бюллетень, еженедельник PGPB для получения обновлений, БЕСПЛАТНЫХ печатных материалов и еженедельных специальных предложений! Вы также можете найти все наши последние публикации на Facebook, Twitter, а также краткие обзоры нашей деятельности и закулисных взглядов на нашу семейную жизнь в Instagram. Обратите внимание, что этот пост может содержать партнерские ссылки или обзоры продуктов, за которые мы можем получить компенсацию.Для получения более подробной информации, пожалуйста, посетите наши Положения и условия и страницы Спонсоров. Спасибо за визит!

С возвращением! Если вам нравятся наши сообщения, вы всегда можете найти все наши самые последние новости на Facebook, Twitter, а также взглянуть на нашу деятельность и закулисные взгляды на нашу семейную жизнь в Instagram. Обратите внимание, что этот пост может содержать партнерские ссылки или обзоры продуктов, за которые мы можем получить компенсацию. Для получения более подробной информации, пожалуйста, посетите наши Положения и условия и страницы Спонсоров. Спасибо за визит!

Это спонсируемый пост от имени Red Bee и CT Bloggers Collective.Все мнения остаются на 100% моими. Читайте дальше, чтобы узнать важные факты о меде для малышей — преимущества и предостережения, а также огромные преимущества меда для здоровья и хорошего самочувствия всей семьи.

Холод этой зимой был невообразимым. Из-за сильного холода на улице в сочетании с постоянной жарой в помещении вся семья страдает от сухого кашля, от которого никто из нас не может избавиться. А моему младшему, еще совсем маленькому, ему еще не разрешают даже безрецептурный сироп от кашля… поэтому я отвернулась от аптечки и вместо этого пошла в кладовую.Мед для малышей очень полезен для их здоровья и благополучия… как и все продукты пчеловодства.

Как и многие из вас, я вырос, ел мед из маленькой медвежьей бутылочки. Моя мама выжимала его в горячий чай, когда мне нужно было успокоить горло, или поливала им теплый кукурузный хлеб в качестве забавного южного угощения. Когда у меня были собственные дети, это было в том списке продуктов, которые нельзя давать детям до 1 года… поэтому я отнесся к этому с некоторым трепетом. Но в прошлые выходные я имел удовольствие совершить поездку на Red Bee Apiary (пчелиную ферму) в Уэстоне, штат Коннектикут, и познакомиться с Мариной Марчезе, опытным пчеловодом с более чем 20-летним стажем, которая также имеет сертификат апитерапии, древней практики использования продуктов пчеловодства. — от меда и пчелиного воска до пчелиного яда — для лечения определенных состояний организма и поддержания здоровья.Проведя полдня, обучаясь у нее, я определенно планирую сделать мед более важной частью рациона моего малыша вместе с остальной частью моей семьи.

Мед для малышей — польза для здоровья и диеты

Мед был ценным продуктом питания (и лекарственным средством) на протяжении тысяч лет, он упоминается в исторических текстах, датируемых еще 3000 годом до нашей эры. Сырой мед имеет длинный список полезных для здоровья и диетических свойств. Его естественная кислотность и низкое содержание влаги исключают необходимость в дополнительных консервантах.Как предварительно переваренный подсластитель (и естественный пчелиный углевод), он легко усваивается и является отличным источником энергии для человеческого тела, особенно для растущего малыша.

Мед как полезный подсластитель

В США у нас серьезные пристрастия к сладкому. Белый сахар, конечный результат чрезмерной переработки сахарного тростника, лишенный всех его питательных веществ, теперь входит в тройку основных ингредиентов почти всех упакованных продуктов. Он содержит очень небольшую пищевую ценность, способствует росту бактерий, вызывающих заболевания, и, кажется, вызывает колебания в настроении и уровне энергии.Любой, кто когда-либо видел своего малыша на сахаре и последующий крах, может подтвердить это!

Настоящий мед бывает другим. Мед — это чистый натуральный продукт, который не подвергается очистке. Он естественно сладкий, сделан из нектара цветов, содержит углеводы и воду, но также полон аминокислот, витаминов и минералов. Будучи натуральным сахаром, ваше тело преобразует его в энергию более эффективно, чем белый сахар, и он не будет вызывать скачков сахара в крови так же быстро, как обработанные сахара.Так что держите сироп во время завтрака и попробуйте вместо этого поливать оладьи малыша медом. Его также можно заменить сахаром в напитках и выпечке.

Мед как средство от простуды

В большинстве безрецептурных лекарств от простуды и кашля прямо указано, что они не могут быть использованы для детей младше 4 или даже 6 лет. Но мед для малышей полезен не только для их диеты, он также может быть естественным средством от симптомов простуды и гриппа. Ложка меда покрывает горло и приносит мгновенное облегчение.

Мед как строитель иммунитета

Если вы покупаете и употребляете сырой мед местного происхождения, он также может создать естественный иммунитет к аллергенам.Сделанное из нектара местной флоры и содержащее частички пыльцы с этой местности, ваше тело начинает естественный процесс снижения чувствительности к пыли, плесени и пыльце в воздухе. Поэтому, если ваш малыш страдает сезонной аллергией, подумайте о добавлении в его рацион местного меда.

Мед от синусового давления

Соты или сырой жидкий мед также могут снизить давление в носовых пазухах. Ознакомьтесь с этими 14 методами использования меда для лечения всех аспектов инфекций носовых пазух. При приеме внутрь он может быстро снизить давление в носовых пазухах благодаря своим антибактериальным, противовирусным и антисептическим свойствам, а также своей способности уменьшать воспаление.Так что, если ваш малыш избегает носефриды или не может высморкаться, подайте ему ложку меда, чтобы очистить носовые пазухи.

Мед как мазь

Мед обладает антибактериальными и антисептическими свойствами, что делает его отличным средством для ухода за кожей. Он защищает внешние раны, такие как порезы и незначительные ожоги, от инфекции и помогает свести к минимуму образование рубцов. Медсестра на нашей дегустации меда даже сказала, что в ее больнице используют мед медицинского качества для лечения хирургических ран. Попробуйте в следующий раз, когда ваш малыш натянет кожу на колено.

Мед для пищеварения

Мед использовался как мягкое слабительное еще древними римлянами. Считается, что он уничтожает определенные кишечные бактерии, что делает его эффективным средством от расстройства желудка, газов, расстройства желудка, диареи, язвы желудка и запоров. Еще одна веская причина добавить мед в рацион вашего малыша.

Еще несколько фактов о меде и других продуктах пчеловодства

Мед — лишь один из многих продуктов, производимых пчелами в ульях… и все эти продукты имеют огромную пользу для здоровья всей вашей семьи.Но прежде чем мы поговорим об этом, давайте разберемся, что на самом деле представляет собой мед, особенно мед, который обладает всеми этими удивительными полезными свойствами.

Что такое сырой мед?

Netflix выпустил новый сериал под названием Rotten. Он исследует загрязнение наших продуктов питания, а также большой бизнес, связанный с продуктами питания и сельским хозяйством в нашем глобальном обществе … и первый эпизод посвящен меду. Спойлер: не весь мёд одинаков. В США спрос на мед значительно превышает внутреннее предложение, и большое количество меда импортируется.

Мед из некоторых стран запрещен из-за использования смертельных для человека антибиотиков для пчел (и это стало предметом одного из крупнейших случаев мошенничества в истории нашей страны). Импортный мед часто фильтруется для прозрачности, пастеризуется и гомогенизируется для консистенции вкуса и задержки любой кристаллизации, а также уничтожения питательных веществ, полезных ферментов и аромата. Крупные производители могут также добавлять воду и подсластители для увеличения предложения и сохранения вкусовых характеристик.Обычно это то, что вы находите в тех бутылочках для выжимания меда, которые мы все росли, называя медом.

Сырой мед — это мед прямо из сот. Сырой мед более склонен к кристаллизации — это не значит, что он испортился или испортился. Его можно легко вернуть в золотистое жидкое состояние, поместив банку в чашку с теплой водой.

Варианты местного меда

Пчелы могут путешествовать на расстояние около 4 миль, и нектар, который они собирают в этом радиусе, может влиять на их мед — на содержащиеся в нем частицы пыльцы, ее цвет, вкус и даже питательные вещества.На моей дегустации в Red Bee мы пробовали разные сорта меда, каждый из которых имел свой цвет и вкус. Чтобы создать такой мед, пчелиные ульи должны располагаться на густых площадях (например, в цитрусовых рощах Флориды). Большинство местных сортов меда иначе называют медом из полевых цветов.

• Orange Blossom — более цветочный, полезный витамин C, получен из Флориды
• Черника — более мускусный, более темный, менее сладкий и более фруктовый, обладает антиоксидантными свойствами
• Гречка — темная, как патока, с высоким содержанием железа, распространена в Нью-Йорке и Мичигане
• Клевер — самый светлый по цвету и аромату, из Северной Дакоты

Попробовать другие продукты пчеловодства

Помимо меда, есть еще несколько полезных для здоровья продуктов пчеловодства, которые стоит попробовать.Пчелиная пыльца представляет собой ярко окрашенные маленькие желтые шарики, созданные из пыльцы, которую пчелы собирают, а затем смешивают с нектаром и их собственными ферментами. Это их источник белка. Его называют самой полноценной пищей природы: полноценным источником белковых минералов, витаминов и жирных кислот. Говорят, что он регулирует кровяное давление и уровень холестерина, поддерживает энергию и снижает сенную лихорадку. Вы можете посыпать им крупы и йогурт или добавить в смузи.

Еще один более известный продукт пчеловодства? Пчелиный воск.Соты, созданные пчелами, можно использовать в течение нескольких лет для сбора меда, а затем использовать для создания свечей или плавления для создания бальзамов.

Мед для малышей — предупреждение

Если мед так полезен для нас, то почему нас всех предупреждают, что нельзя кормить медом младенцев до 1 года? Мед может содержать споры бактерий, которые в незрелой пищеварительной системе ребенка могут прорасти и привести к детскому ботулизму — очень редкому, но потенциально смертельному заболеванию. У детей старшего возраста и взрослых микроорганизмы в зрелой пищеварительной системе не позволяют спорам расти, что делает их безвредными.Если у вас или вашего ребенка ослаблен иммунитет или вы младше 1 года, не кормите их медом.

Марина Марчезе — местный пчеловод в Коннетикут, на Красной пчелиной пасеке. Она также является автором книги Медоносная пчела: Уроки случайного пчеловода . Я имел огромное удовольствие провести день в ее сарае, дегустируя различные сырые меды со всех концов Соединенных Штатов, а также узнавая ее из первых рук.

Если вы местный, обязательно зайдите в Red Bee — поздоровайтесь с Мариной, посетите ее красивый сарай и пасеку и сделайте покупки из ее элегантно подобранной коллекции меда со всей страны, а также бесчисленных продуктов пчеловодства, в том числе пчелиного. пыльца, свечи из пчелиного воска, средства личной гигиены и многое другое.Она также проводит регулярные занятия по изготовлению средств личной гигиены из меда и пчелиного воска, а также проводит дегустации меда и туры по пасеке. Посетите Red Bee онлайн или подпишитесь на Red Bee в Instagram, чтобы быть в курсе их последних событий.

Готовы сделать мед большей частью рациона вашей семьи? Как вы любите есть мед? Если вам понравился этот пост, не забудьте заглянуть в мои доски «Чистый образ жизни» и «Здоровье и безопасность для детей» на Pinterest.

Нравится? PIN ЭТО!

Поделиться — это забота!

Раздача меда детям — польза для здоровья, способы использования и меры предосторожности

Каждая статья, которую мы публикуем, соответствует строгим правилам и включает несколько уровней рецензирования, как нашей редакционной командой, так и экспертами. Мы приветствуем ваши предложения по повышению полезности этой платформы для всех наших пользователей. Напишите нам по адресу [email protected]

Последнее обновление 23 марта 2020 г.

Мед — все знают, насколько вкусным и полезным является этот натуральный ингредиент. Мед, полученный из нектара, является одним из лучших даров природы и может удивительным образом укрепить здоровье ребенка.

Можно ли давать мед детям?

Хотя мед обладает удивительными лечебными свойствами, которые действительно могут нам помочь, он не предназначен для детей младше года. Конечно, это естественно и полно хорошего, но ваш малыш еще не готов к этому. В основном это связано с тем, что в меде есть так называемые спящие эндоспоры бактериального вида, известного как Clostridium botulism, который может быть токсичным и вызывать проблемы у младенца.

Есть разные сорта меда, например мед манука, который выращивают в Новой Зеландии.Несмотря на то, что у него много преимуществ, лучше хранить все виды меда в недоступном для детей возрасте до одного года.

Пищевая ценность меда

Пищевая ценность меда высокая. У него много удивительных ценностей, и некоторые из них перечислены ниже.

В этом списке показаны все высоко питательные элементы, которые содержатся в 339 граммах меда.

Польза меда для здоровья детей

Мед обладает множеством удивительных преимуществ для роста и развития детей.

1. Витамины и минералы

Мед содержит довольно много минералов, которые чрезвычайно полезны для детей. Его можно использовать в различных рецептах или давать детям напрямую.

2. Защищает печень

Мед обладает свойствами, которые на самом деле помогают печени контролировать уровень сахара в крови. (полезен для печени, но не помогает контролировать уровень сахара)

3.Лечебные свойства

Мед обладает множеством удивительных целебных свойств, таких как помогает при кашле и простуде, от сахара в крови и даже при заживлении ран и ожогов .

4. Помогает при боли в горле

Мед — одно из самых распространенных натуральных лекарств от боли в горле. Он использовался в аюрведе и других натуральных лекарствах в различных формах для лечения боли в горле. Мед от кашля — это то, за чем следят во многих индийских домах, так как он творит чудеса.

5.Лекарство от расстройства желудка

Мед — отличное лекарство, когда дети страдают от боли в животе или расстройства желудка. Это помогает излечить боль, а также в это время увеличивает метаболизм ребенка.

6. Лечит зубную боль

Мед вместе с небольшим количеством корицы — хорошее лекарство от зубной боли. Можно сделать пасту из одной ч. Л. корицы и 5 ч. Мед и нанесите пасту прямо на больные зубы. Это прекрасное обезболивающее при сильной зубной боли.

7. Помогает пищеварению

Мед считается натуральным лекарством, которое помогает пищеварению. При несварении желудка можно заварить чай с медом. Это поможет вам мгновенно, и вы почувствуете себя более расслабленным.

8. Помогает заживить сухую кожу

Мед — одно из лучших увлажняющих средств для кожи. Вы можете приготовить собственный увлажняющий крем с медом и лимоном, или медом и алоэ вера, или просто немного разбавленным медом и нанести его на кожу ребенка.Вы заметите, как сухая кожа трансформируется быстрее, чем когда-либо.

9. Помогает облегчить мышечную боль

Мед помогает успокоить мышечные боли и даже боли роста у детей. Чайная ложка меда в стакане теплой воды творит чудеса.

10. Лечит язвы во рту

Язвы во рту могут быть болезненными, особенно у детей. Нанесите немного меда с куркумой на язву во рту, так как это поможет быстрее заживить рану.

11. Помогает лечить астму

Мед — отличный помощник, когда дети страдают астмой, особенно когда у них ночью астматический приступ.Мед обладает свойством подавлять заложенность носа и облегчает дыхание.

12. Полезно при хроническом воспалении

Мед также обладает способностью лечить воспаления. Фактически, он уже много лет используется как противовоспалительное средство.

Способы использования меда от кашля и простуды у детей

Когда дети борются с простудой, кашлем или лихорадкой , мед может в значительной степени помочь. Мед по-разному используется во время болезни.

• Один из способов, который действительно сработал и является наиболее распространенным, — это добавить мед в теплую воду и немного туласи . Эта смесь успокоит горло, а также повысит метаболизм ребенка.

• Прием столовой ложки меда в чистом виде также может успокоить горло и помочь в процессе заживления.

Советы, как заставить детей легко есть мед

Мед любят почти все. Он сладкий, и детям он обычно нравится.Однако все же можно встретить детей и взрослых, которым не нравится вкус меда. Если ваш ребенок относится к последней категории, вы можете использовать мед в различных продуктах питания, таких как печенье или чай, или даже добавлять его в молоко. Добавляя мед в разные продукты, вы можете уменьшить в нем сладость. Таким образом, ваш ребенок будет легко есть мед.

Меры предосторожности, которые следует соблюдать, давая ребенку мед

1. Не для младенцев

Держите его подальше от детей младше одного года, так как мед является токсичным продуктом питания для младенцев.

2. Помните о младенческом ботулизме

Бактерии Clostridium, которые могут выжить в меде, могут вызывать детский ботулизм. Это бактерии, которые обитают в почве, но могут попасть в такие продукты питания, как мед.

3. Не оставляйте его открытым

Мед следует закрыть и хранить в прохладном месте. Из-за липкой текстуры и сладости меда он может привлекать пыль и муравьев. Следовательно, его всегда нужно закрывать и хранить.

4. Избегайте еды с медом для младенцев до года

Иногда родители забывают назвать пищу, содержащую мед, и случайно кормят ею своих младенцев.Всегда помните о файлах cookie и других продуктах, содержащих мед, когда вас окружает младенец.

5. Проблемы с дыханием

Мед может вызывать затруднение дыхания у младенцев и даже детей. Это могло быть из-за аллергических реакций. Поэтому, если вы обнаружите такую ​​проблему, важно немедленно обратиться к врачу.

6. Мышечная слабость

Если вы заметили, что ваш ребенок борется со слабостью мышц, это может быть реакцией на мед. Опять же, важно немедленно встретиться с врачом.

Мед — удивительный натуральный продукт, обладающий многочисленными преимуществами. Вы можете использовать мед вместо сахара, так как он намного полезнее для здоровья и имеет множество преимуществ. Давать ребенку мед — отличный способ начать здоровый образ жизни.

Также читайте: Здоровое питание для детей