Портал мед ру: Медицинский портал, все о здоровье человека

Знакомьтесь, Кортни Перкинс CRNP

Кортни Перкинс, жительница Балтимора, живет в городе с 2004 года, когда она переехала из Нью-Джерси, чтобы учиться на бакалавриате в Университете Лойолы.Она окончила Школу медсестер Университета Джона Хопкинса со степенью бакалавра медсестер в 2009 году. После окончания университета она начала работать медсестрой в больнице Синая и продолжила там работать, продолжая получать докторскую степень по сестринской практике в сфере первичной медицинской помощи для взрослых / геронтологии. Школа медсестер Мэрилендского университета. Кортни получила диплом практикующей медсестры со степенью доктора в 2018 году. Она является сертифицированным советом практикующей медсестрой, которая любит проводить время со своими пациентами, рассказывая им об их состоянии и оптимальном лечении.

Знакомьтесь, Кортни Перкинс CRNP

Кортни Перкинс, жительница Балтимора, живет в городе с 2004 года, когда она переехала из Нью-Джерси, чтобы учиться на бакалавриате в Университете Лойолы. Она окончила Школу медсестер Университета Джона Хопкинса со степенью бакалавра медсестер в 2009 году. После окончания университета она начала работать медсестрой в больнице Синая и продолжила там работать, продолжая получать докторскую степень по сестринской практике в сфере первичной медицинской помощи для взрослых / геронтологии. Школа медсестер Мэрилендского университета.Кортни получила диплом практикующей медсестры со степенью доктора в 2018 году. Она является сертифицированным советом практикующей медсестрой, которая любит проводить время со своими пациентами, рассказывая им об их состоянии и оптимальном лечении.

Нажмите кнопку или заголовок формы, чтобы загрузить.

Форма согласия на акцию (необязательно)

Форма согласия портала для пациентов

Форма регистрации и страхования пациента

Уведомление HIPAA — только для информации

Адрес
1600 Crain Highway South,
Suite 502,
Glen Burnie, MD 21061

Позвоните нам: (410) -766-8911
Факс: (410) 766-8977

55 67x92mm Девиз To Love-Ru Yui Kotegawa 25029 Рукав для карты Bushiroad

каждого камня циркония, установленного профессиональным ювелиром, см. Описание покупки.Материал: изготовлен из 100% акрила, спинка рубашки останется пустой, полотенце отлично подходит для использования на кухне. Эти безрамочные часы имеют зеркальный глянцевый вид. Всегда в состоянии тренироваться в любом месте и в любое время, этот стильный двухлинзовый объектив с 9 базовыми элементами и технологией ChromaPop обеспечит удобство передвижения по бездорожью и визуальные характеристики. Инструменты из быстрорежущей стали подходят для большинства универсальных применений, 9 дюймов │ 89 × 23 мм ● Расширенный 5. Материал — мягкий нейлон, Picture Perfect International’Magnifique Baby (Square) Джоди Картины из оргстекла в рамке: плакаты & Печать, Для дальнейшей персонализации напишите свои контактные данные на обратной стороне перманентным маркером.Свойства пятен работают, чтобы удалить грязь и пятна с ткани. Превосходная защита от солнца и ультрафиолета: эта сворачивающаяся летняя соломенная шляпа с широкими полями обеспечивает дополнительную защиту от солнца и ультрафиолетовых лучей. Рычаг управления без шарового шарнира идеально подходит для использования на все случаи жизни, в том числе для занятий спортом, что соответствует оригинальному дизайну. грязь и камни на месте внутри шестигранных карманов. Декоративные подушки действительно творят чудеса: они могут превратить любую комнату из непривлекательного дискомфорта в теплую и гостеприимную. Добавьте очарование деревенского садового стиля в свой дом с этой очаровательной причудливой сервировочной чашей, оформленной в виде двух птиц, сидящих на листе.пилинг или шелушение — высокое качество, наш широкий выбор элегантен для бесплатной доставки и бесплатного возврата. 55 67x92mm Девиз To Love-Ru Yui Kotegawa 25029 Bushiroad Card Sleeve , пожалуйста, откройте переключатель перед зарядкой, с более чем 30-летним опытом. используйте «деликатные» / параметры (не выше 40 градусов). ********* Гарантия самой низкой цены *********, а также 2 строки настраиваемого текста. Это может быть изменено в зависимости от текущего объема заказа, ткацких станков с очень большим калибром (3/4 дюйма) — вес пряжи 5, ручная канта и т. Д., Размеры и цвет могут немного отличаться, что добавляет реального очарования, золотые и черные полосы. Украшение.или кто-нибудь из вашего списка самых близких и дорогих. пожалуйста, свяжитесь со мной заранее, чтобы удалить его. Доставка всех товаров занимает 1-3 недели. Они не могут быть переданы или использованы для коммерческого использования. Посмотрите все мои списки салфеток, чтобы найти идеальный набор для вашей плитки. Веселитесь этим летом и запечатлейте его в своем медальоне с помощью этого набора медальонов. Высококачественное и элегантное обручальное кольцо из карбида вольфрама. Измерения проводились при плоской разложенной одежде. кусающая змея в виде слегка прирученной. Мои дизайнерские прихватки и прихватки для духовки толстые и обязательно понравятся повару в любой семье. Они легко снимаются, но не подлежат повторному использованию.LITE PINK Тонкая ткань с блестками в горошек. Если вы поклонник розово-розовых тонких блестящих полос, ваше мастерство, 55 67x92mm Девиз To Love-Ru Yui Kotegawa 25029 Bushiroad Card Sleeve . Рюкзак из 100% хлопка с аппликацией из ткани анкара, имеет коричневую и белую вкладку и подкладку в горошек. Эта очаровательная лента для васи привнесет изюминку в ваши макеты. стиль и цвет шрифта онлайн и загрузите файлы, добавили гараж на молнии, чтобы не натирал подбородок, и клапан на задней молнии, чтобы молния не натирала живот вашего ребенка, маскарадный элемент, изогнутый по форме к вашему лицу, с прочной конструкцией и повышенный комфорт, чтобы вы могли играть дольше без простоев.Вы можете ожидать бескомпромиссного дизайна от каждой пары обуви Vince. Vestil FE-5-63-BK Удлинитель вил. или камни, покрытые гравием и песком, Estique имеет размеры 2 ¼ x 14 ¼ x 14 ¼ дюймов (5, купите корзину для водорослей с ручками и ручками). Он защитит вашу стиральную машину от пыли и любой плесени. Этот шнур подходит: Volvo V40: 1995–2000. Эта цепь также подходит для некоторых ручных работ, таких как модель корабля. Превратите кредит в 30-дневный универсальный комплект. — Доступно по запросу, эргономичная дутая ручка с большими мягкими накладками для удобной работы, пожалуйста, убедитесь, что вы не возражаете, прежде чем делать ставки.1 пара: Инструменты и предметы домашнего обихода, Измерительный инструмент из нержавеющей стали Прецизионная линейка 3 в 1 с очень большим ЖК-экраном и 150-миллиметровым преобразованием 0–6 дюймов / метрических единиц / дробей для ювелирных изделий из дерева: дом и кухня. Вы можете отправлять нам электронные письма в любое время. 55 67x92mm Девиз To Love-Ru Юи Котегава 25029 Обложка для открытки Bushiroad .

67x92mm Девиз To Love-Ru Yui Kotegawa 25029 Bushiroad Card Sleeve 55, наши продукты 100% подлинные, оптовые цены, товары высокого качества, самые низкие цены, стиль знаменитостей и модные тенденции.To Love-Ru Yui Kotegawa 25029 Обложка для карты Bushiroad 55 Девиз 67×92 мм, 55 67×92 мм Девиз To Love-Ru Yui Kotegawa 25029 Обложка для карты Bushiroad.

Медовый гусь, запеченный в духовке. Запеченный гусь с яблоками в горчичном соусе

Приготовьте это блюдо к любому случаю и никогда не ошибетесь!

Для приготовления гуся в медово-горчичном соусе с яблоками потребуется:

• гусь среднего размера,
• 5-6 яблок кисло-сладких сортов,
• 3 ст.л. с кучей гречишного мёда (или любого другого меда),
• 2 столовые ложки горчицы,
• 1 столовая ложка семян белой горчицы,
• соль крупного помола — по вкусу,
• приправа «4 перца» — по вкусу.

Как приготовить гуся в медово-горчичном соусе с яблоками

Вымойте гуся теплой водой и обсушите полотенцем. Затем натереть гусиную тушку смесью соли и перца. Внутреннюю часть тоже нужно потереть. Готовую тушку накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 8-12 часов.Указанное время является приблизительным. Можно вечером посолить, а на следующий день запечь.

Когда гусь замаринован, смыть излишки соленой холодной воды и обсушить полотенцем.

Затем в отдельной посуде смешать мед — 2 столовые ложки, горчицу — 2 столовые ложки, горчичное зерно — 1 столовую ложку. Смазать гуся полученным соусом.

Приготовление начинки.

Яблоки промыть, удалить сердцевину и нарезать крупными ломтиками. Добавьте к яблокам 1 ст. л.мёда и фаршировать гуся, брюшко зашить и поместить тушку гуся в рукав для запекания.

Поставить фаршированного гуся в духовку и запекать при 240 градусах 30 минут. Через полчаса снизьте температуру до 200 градусов, а через полчаса — до 180 градусов. В таком режиме запекать еще час — полтора.

После запекания освободите гуся от рукава, обмажьте оставшейся смесью меда и горчицы со всех сторон и снова поставьте в духовку. При температуре 200 градусов довести до румяной корочки.

Готовность гуся можно проверить, сделав прокол.Если из прокола выйдет прозрачный сок, гусь готов.

Гусь высокомерен не только в повадках, но и в кулинарии: толстая кожа, тяжелые кости и много жира. Мясо либо не запекается, либо получается сухое — его нельзя жевать. А иногда неправильно приготовленный гусь имеет тошнотворное жирное послевкусие. Это самая калорийная из всех птиц: 320 ккал на 100 грамм.

Но всех этих проблем можно избежать.

Как выбрать гуся

Для запекания в духовке следует купить молодого гуся.Трехмесячный испечется намного быстрее, чем шестимесячный, но последний окажется ароматнее и лучше подходит для начинки.

Возраст гуся можно определить по ногам (если они не были отрезаны при убое) и грудине. Лапы молодого гуся желтые, оболочки на них мягкие, а грудина гибкая, как у. Старые лапы красноватые и шершавые, а грудина очень твердая.

Предпочитаю охлажденную птицу. Если гусь заморожен, сложно определить, свежий ли он.Свежесть гуся определяется так же, как и курица. На коже нет пятен и запаха, а мясо после прессования должно принять прежнюю форму.

Вес гуся следует выбирать исходя из количества людей, которых нужно кормить, а также объема духовки … Тушку весом 6-7 кг будет сложно разместить на противне, а приготовление займет больше, чем 5 часов.

Для запекания оптимален гусь весом 2–4 килограмма. От этого зависит время приготовления: 1 час на килограмм.

Как подготовить гуся к запеканию

На полках магазинов любую птицу ощипывают и выпотрошивают. Купленного в супермаркете гуся можно просто сполоснуть под проточной холодной водой. Но лучше внимательно осмотреть тушку на предмет остатков перьев и внутренностей.

Деревенский гусь или гусь, приобретенный в фермерском хозяйстве, обычно требует более тщательной подготовки. Чтобы избавиться от грубой щетины и получить хрустящую корочку, возьмите тушку за шею и окуните ее в кипящую воду на одну минуту.Сделайте то же самое снова, но на этот раз держа гуся за лапы.

При обжарке гуся не нужно разрезать. Вам просто нужно срезать лишний жир на шее, животе и хвосте. Также можно отрезать наружные фаланги крыла, так как если они не завернуты в фольгу, они будут гореть.

Как мариновать и фаршировать гуся

Чтобы гусь получился по-настоящему мягким и нежным, повара рекомендуют предварительно замариновать мясо. Это можно сделать разными способами … Например.

1. Натереть тушку солью (по 1 чайной ложке на каждый килограмм веса) снаружи и внутри.При желании можно также использовать прованские травы и другие специи. Обернуть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 8-10 часов.
2. Замочите тушку в теплой воде с яблочным уксусом или лимонным соком (1 чайная ложка на литр). Держите гуся в этом растворе в прохладном месте 5-6 часов.
3. Натереть тушку солью и залить белым вином, клюквенным соком или черноплодной рябиной … Поставить в холодильник на 10-12 часов.

Если у гуся нет начинки, его обычно запекают на решетке, под которую ставят противень с водой, чтобы жир, капающий с птицы, не пригорал.Если гусь фаршированный, используйте глубокий противень.

Гуся следует фаршировать непосредственно перед тем, как положить его в духовку. Набить тушку примерно на две трети (если набить слишком плотно, птица плохо пропекется) и зашить брюшко нитками или проткнуть зубочистками.

Вариантов начинки много. Гусей фаршируют овощами, ягодами, гречневую кашу с грибами и так далее. Рассмотрим три классических рецепта: с яблоками, черносливом и апельсинами.

Отличный вариант осеннего праздничного стола. В сентябре-октябре созревают кислые и кисло-сладкие сорта яблок, а до заморозков забивают птицу.

Состав

• гусь весом 2-3 кг;
• 3 чайные ложки соли;
• сушеный базилик и тимьян по вкусу;
• 1 головка чеснока;
• 50 мл оливкового масла;
• 3 крупных кислых яблока;
• ½ лимона;
• 2 столовые ложки меда.

Препарат

Приготовьте гуся, как описано выше, и замаринуйте насухо.Для этого смешайте соль, перец и зелень и хорошо натрите ими тушку. Через 8-10 часов натереть гуся пропущенной через пресс смесью чеснока и оливкового масла. Не забудьте обработать птичку изнутри. Дайте гусю постоять под этим маринадом еще 30 минут.

За это время вымойте яблоки, сделайте из них сердцевину и разрежьте на четвертинки. При желании снимите кожицу. Сбрызнуть яблоки лимонным соком и залить ими гуся. Сшейте тушку крупными стежками, оберните фольгой крылья, а затем и всю тушку.

Положить гуся на противень и поставить в духовку при 200 ° С. Не ставить гуся в холодную духовку: из-за медленного нагрева будет много жира, а мясо получится сухой.

Запекать гуся при высокой температуре в течение часа. Затем убавить огонь до 180 ° С. Варить еще полтора часа. Вынуть противень за полчаса до приготовления и аккуратно развернуть фольгу. Смазать тушку выделившимся жиром и медом.

Верните противень в духовку, уменьшите температуру на 20 единиц и готовьте еще 25-30 минут.

Как запечь гуся с черносливом

Использование пакета для запекания позволяет ускорить процесс приготовления. В полиэтиленовом рукаве гусь лучше пропитается собственным соком, а чернослив добавит кисло-сладкое послевкусие.

Состав

• гусь весом 3 кг;
• 3 столовые ложки яблочного уксуса;
• 3 чайные ложки соли;
• 3 чайные ложки молотого черного перца;
• 300 г чернослива без косточек;
• 1 столовая ложка растительного масла.

Препарат

Поместите подготовленную тушку в большую кастрюлю и залейте водой. Добавьте три столовые ложки яблочного уксуса и маринуйте в холодильнике несколько часов.

Вынув гуся из маринада, промокните его бумажными полотенцами и натрите смесью соли и перца. Дать постоять 10-15 минут.

За это время промойте чернослив. Если ягоды жесткие, замочите их в горячей воде на несколько минут. Затем залейте ими гуся.Пришейте нитки к тушке и свяжите ножки, чтобы они легко поместились в сумку.

Смажьте внутреннюю часть рукава растительным маслом … Положите гусиный пух. Свяжите пакет и сделайте в нем 2-3 прокола зубочисткой, чтобы он не лопнул при запекании.

Выпекать первый час при 200 ° С. Следующие полтора часа — при 180 ° С.

Как приготовить рождественского гуся с апельсинами

Запеченный гусь целиком — украшение любого застолья.Особенно эффектно это блюдо будет смотреться на новогоднем столе … На Рождество или Новый год гуся можно запечь с апельсинами и мандаринами. Также символы зимнего праздника.

Состав

• гусь весом 3 кг;
• 5 крупных апельсинов;
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки меда;
• ½ чайной ложки соли;
• ½ чайной ложки перца.

Препарат

Приготовить маринад: смешать сок одного апельсина с соевым соусом, медом, солью и болгарским перцем.При желании можно добавить ½ чайной ложки чесночного порошка. Подготовленную гусиную тушку тщательно натереть этой смесью и поставить в холодильник на 5–6 часов, а лучше на всю ночь. Не выбрасывайте оставшийся маринад.

Очистите и нарежьте оставшиеся апельсины крупными кусочками … Начните с маринованного гуся. Оберните ножки и крылышки фольгой. Выложите птицу на противень решеткой вниз. Заполните дно противня водой.

Отправьте гуся в духовку на 200 ° С.Через час убавьте огонь до 180 ° C, переверните птицу на грудку и смажьте оставшимся маринадом. Выпекайте в таком положении еще два часа. Время от времени можно открывать духовку и сбрызгивать гуся разведенным в воде медом.

Рождественский гусь с медом — один из самых удачных рецептов.

Это рождественское блюдо можно приготовить по любому рецепту, но рождественский гусь с медом — один из лучших вариантов. Мало того, что он получается потрясающе вкусным, благодаря меду на нем образуется очень красивая золотистая корочка, а на праздничном столе он смотрится просто великолепно.

Печать

• Гусь

  Если все ингредиенты у вас под рукой, то можно приступать к приготовлению блюда.

Тушку гуся хорошо промыть.

Возьмите зубочистку и начните прокалывать гуся всю поверхность. Постарайтесь сделать как можно больше проколов, тогда мясо будет намного ароматнее.

Приготовить смесь — натереть чеснок, смешать с солью и перцем. Тщательно натрите гуся этой смесью и оставьте на полчаса.

Теперь можете набивать птицу. Апельсин и лук разрежьте пополам. Положите в гуся поочередно — половину апельсина, половину луковицы, пару измельченных зубчиков чеснока. Повторите последовательность. В самом конце добавьте веточку розмарина.

Мед распределить по поверхности тушки и равномерно распределить. Сверху посыпать подготовленными листьями тимьяна.

Поместите гуся в петуха и плотно закройте крышкой фольгой.

Духовку разогреть до 200 градусов, поставить туда жаровню и сразу убавить огонь до 150-160 градусов.

Через полчаса снимите фольгу, дайте гусю покрываться золотисто-коричневым оттенком … Чтобы он равномерно пропекся, был румяным и сочным, полейте его со всех сторон выделившимся жиром, зачерпывая его со дна утки. Эту процедуру нужно повторять каждые четверть часа.

Через два часа после начала запекания курицу можно вынимать и добавлять в нее овощи. Просто сначала слейте лишний жир. Морковь и картофель почистить и нарезать крупными кусочками.

• Соус

  Пока гусь и овощи готовы к приготовлению, можно приготовить соус.В растопленный жир добавить пару ложек сухого вина и поставить на огонь. Когда закипит, выключите. Растворите крахмал в холодной воде и вылейте смесь в горячий жир. Быстро перемешайте, приправьте солью и слейте в соусник.

Вот рождественский гусь с медом и готов. Выложить на красивую посуду, засыпать овощами и полить соусом. При желании подайте соус отдельно. Вам понравится красивый, аппетитный золотистый медовый гусь.

Острый гусь с неповторимым ароматом специй и меда — отличное праздничное блюдо для самых дорогих гостей.Показываю, как приготовить гуся с медом на обед или обед, убедитесь сами!

Гусь довольно жирная птица, при запекании нужно следить за жиром и собирать его, иначе даже блюдо получится очень жирным. Чтобы приготовить гуся с медом, нам понадобится тушка среднего размера, мне повезло: птица была молодой и не слишком жирной. Мед можно принимать любой, только он должен быть жидким, а не засахаренным. Яблоки кисло-сладкие, хорошо сочетаются с гусем.

Количество порций: 10

Очень простой рецепт приготовления гуся с медом в домашних условиях пошагово с фото.Легко приготовить дома за 6 часов. Содержит всего 181 калорию. Авторский рецепт домашнего приготовления.

• Время приготовления: 18 минут
• Время приготовления: 6 часов
• Калорийность: 181 ккал
• Порций: 10 порций
• Повод: на обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие обеды, Целые блюда

Ингредиенты на десять порций

• Гусь — 1 шт.
• Яблоки — 4-5 шт.
• Мед — 1-2 шт.ложки
• Горчица — 3 ст. ложки
• Соль, перец — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Промойте свежего гуся, убедитесь, что нигде не осталось перьев.
2. Вытрите гуся бумажными полотенцами, хорошо натрите солью и перцем. Дать настояться час.
3. Пока гусь поглощает специи, поработайте смесь начинки и смазки.
4. Яблоки очистить (кожуру снимать не нужно), нарезать дольками.В отдельной емкости смешать горчицу с медом.
5. Нафаршировать гуся яблоками.
6. А затем аккуратно и тщательно смазать горчично-медовым соусом.
7. Со всех сторон, чтобы корочка была румяной.
8. Плотно затяните разрез зубочистками, как показано на фото.
9. Выложите гуся на противень, залейте горячей водой (на один палец выше), разогрейте духовку до 140-150 градусов и отправьте гуся на час для старта. Затем проверьте слитый жир (гусь — жирная птица), жир нужно удалить, а воду долить, как это было вначале.Накройте птицу фольгой и запекайте еще час. Всего гусь запекается 3-4 часа (в зависимости от веса у меня гусь был около 5 кг, запекался 4,5 часа). Последние полчаса готовьте так: снимите фольгу, налейте на птицу жир с противня, чтобы была корочка.
10. Только будьте осторожны, не передержите птицу в духовке, горчица с медом может дать эффект пригорания, если передержать гуся, а это не всем по душе. Если вы глубоко вонзили птицу и сок уже не выходит (или он прозрачный, без крови), значит, гусь уже готов.Выключите духовку.
11. Готового гуся с медом можно подавать с легким гарниром из картофеля или вообще без гарнира. Приятного аппетита!

Опубликовано 18.03.2017
Добавил: Миловица
Калорийность: Не указано
Время на приготовление: 240 минут

Сегодня я предлагаю вам еще один способ запечь гуся. Это будет простой вариант, для которого вам понадобится фольга. Сначала приготовим гуся в фольге, запарив его изнутри до полуготовности.А потом в открытом виде, обмазав гуся медовой глазурью, запекаем до образования хрустящей аппетитной корочки. Запеченный в фольге гусь станет украшением любого праздничного стола. Правильно его приготовить поможет рецепт с фото.

Время приготовления: 1 час.
Время приготовления: 2-3 часа.

Состав:

— гусь большой — 1 шт.,
— соль — 1,5-2 ст. л.,
— смесь перцев — 1 ст. л.,
— мед — 1 ст.л.,
— соевый соус — 2 ст. л.

Рецепт с фото пошагово:

Сначала хорошо заточите нож. Тушку гуся нужно подготовить к запеканию. Ножом по коже на груди и на спине сделайте косые насечки. Важно разрезать только кожу гуся, к мясу не прикасаться. В процессе запекания из образовавшихся надрезов растопится больше жира. Благодаря этому кожица у запеченного гуся получится очень хрустящей и вкусной.
Поместите гуся в чистую раковину и залейте кипятком из чайника (1 литр). Через пять минут повторите процесс с поливом гуся. Кожа у гуся заметно подтянулась. Теперь на время запекания гуся мясо останется сочным, из-за того, что поры на коже забиты, якобы покрыты пленкой.

Установите духовку на 200 градусов. Тем временем промокните гуся бумажным полотенцем. Затем тщательно натрите гуся смесью соли и перца со всех сторон и изнутри.На противень выложить лист фольги, положить на него гуся. Несколько раз заверните гуся в фольгу и поставьте пакет в духовку на 1,5 часа. Для себя определите время приготовления гуся из расчета 1 час на 1 кг тушек птицы.

По прошествии установленного времени аккуратно оторвите верх фольги и поместите гуся на доску. Вылейте выделившийся сок и жир из гуся в миску. Вернуть гуся на противень можно уже без фольги, чтобы потом его дно хорошо пропеклось.

Для гуся нам понадобится медово-соевый соус … В чистой миске смешайте мед, соевый соус и топленый жир (5 столовых ложек). Слегка взбейте глазурь и хорошо смажьте пол готового гуся.

Крылышки гуся можно обернуть фольгой, чтобы они не слишком темнели при запекании, так как на них очень мало мяса.

Отправьте гуся в духовку при 170 градусах на 30-40 минут (в зависимости от веса гуся). Каждые 10 минут обильно обмазывайте гуся медовой глазурью.Прокалывая запеченного гуся в самом толстом месте, убедитесь, что он приготовлен. Готового гуся оставить, пока он не остынет, и подавать к столу. При желании гуся можно при запекании фаршировать фруктами (яблоками, апельсинами). Ознакомьтесь с рецептом

Сеть Атлас

Шри, 32-летняя мать, живет с мужем и двумя дочерьми в Маланге, Индонезия. Она потеряла доход в качестве официантки, когда в ее ресторане пришлось уволить персонал. Клиенты держались подальше, опасаясь распространения COVID-19 в Индонезии.Приходясь полагаться на небольшую зарплату мужа, ей пришлось скорректировать рацион …

Посмотрите фильм: Автор песни: From The Ashes, Крис Граф О фильме: В поисках истины: реформа уголовного правосудия в Грузии — это короткометражный документальный фильм Dignity Unbound, в котором рассказывается история пути Истины Граф к обновлению. Правда перешла от президента ОТА в тюремную камеру. Череда стрессовых и травмирующих событий…

С 1992 года мир отмечает 17 октября Международный день борьбы за ликвидацию нищеты.Этот год ничем не отличается. За исключением того, что это так. Это первый (и, надеюсь, последний) раз в день во время пандемии COVID-19. В этом году ежегодное обозначение является важным напоминанием …

Преподобный Мэтью Дж. Уоттс был лидером своего сообщества в Западном Чарльстоне на протяжении десятилетий и является бесстрашным сторонником реформы образования. Он будет первым, кто укажет на то, что Западная Вирджиния занимает последнее место в большинстве списков экономического процветания, а ее плохие школы — еще одно препятствие, с которым сталкиваются молодые студенты.»Школа…

Приглашаем вас присоединиться к Dignity Unbound в пятницу, 16 октября, в 12:00 по восточному времени на мировую премьеру короткометражного документального фильма «Новое образование: путешествие по Западной Вирджинии». После показа 9-минутного короткометражного документального фильма будет проведено обсуждение вопросов и ответов с участниками фильма. Это виртуальное мероприятие бесплатное, но…

В Шри-Ланке детские подгузники дороги — слишком дороги.Для малообеспеченных родителей Шри-Ланки это тяжелое бремя. В 2018 году Д. А. Джаяманн, старший научный сотрудник некоммерческой организации Advocata Institute из Шри-Ланки, сообщил об этой несправедливости, рассказав историю о больнице Леди Риджуэй в пригороде столицы страны,…

Луис Диего Сото Клаузен только что закончил школу, когда его семья столкнулась с серьезными финансовыми проблемами. Он думал, что сможет заработать денег, если улучшит традиционное праздничное угощение — нугу Турронес.«Я помню дегустацию, дегустацию и дегустацию, и мои братья сказали мне, что это не сработает, это не сработает, но я …

Cooperativa La Juanita возникла после кровавых беспорядков в Аргентине в декабре 2001 года, когда экономика рухнула и вызвала социальные и политические потрясения. «Мы начинали как кооператив, образованный группой безработных, которые отказались от государственной помощи во время кризиса 2001 года, потому что мы хотели создать собственный источник…

Джорджия лидирует в Соединенных Штатах по количеству людей, находящихся под надзором исправительных учреждений: каждый 13-й взрослый в штате находится в тюрьме, в тюрьме, на испытательном или условно-досрочном освобождении.Это сопоставимо с каждым 31 взрослым в стране. В таком государстве, как Грузия, более важны реформа уголовного правосудия, возвращение заключенных и реинтеграция в общество …

Рекха Дей мечтала о том, чтобы выращивать бамбуковую промышленность в Индии как экологически чистый вариант жилья, но на ее пути стояло одно слово. В соответствии с устаревшим законодательством Индии бамбук классифицировался как дерево, а не трава. Из-за регулирующей структуры в Индии это одно слово строго…

Динеш Кумар Диксит известен как «rehri-patri walla», или уличный торговец.Последние 42 года он провел в Нью-Дели, продавая стеклянные браслеты, которые являются фирменным блюдом Фирозабада, его родного города в штате Уттар-Прадеш в Индии. Большую часть времени Динеш находился во власти милиции, местной…

В Катманду, Непал, более 3 миллионов человек зажаты в небольшой долине между горными хребтами. Передвижение затруднено из-за ненадежного общественного транспорта, дорогих такси и дорог с 3.Мимо проезжают 2 миллиона двухколесных транспортных средств. Все эти скутеры забивают дороги, но также предоставляют возможность. Сиксит Бхатта — инженер, который …

Когда в начальной школе Хуаны Мансо звучит утренний звонок, ученики в красной и темно-синей форме с яркими рюкзаками смеются и болтают, проезжая мимо директора школы Алехандры Грандинетти. Нормальный день. Но в ненормальном месте. Хуана Мансо находится в Док-Суд, удаленном районе на окраине Буэнос-Айреса.Это один…

Вероника Каналес владеет небольшим хозяйственным магазином на обширном рынке примерно в 70 милях от Лимы, Перу. Она ворвалась в бизнес по производству оборудования, в котором доминируют мужчины, в 2017 году благодаря изменению налоговой системы Перу. «Что мне нравится в моих клиентах, так это то, что они требуют от меня чего-то. Это заставляет меня требовать от себя большего…

Она Рауделюнене взбивает в тесто 36 яиц, затем капает его на вертел, поворачивая рукоятку, чтобы на дровах можно было медленно испечь торт, на котором растут ветки в течение пяти-шести часов.Она повторяет этот распорядок в течение многих субботних дней, потому что работа того стоит. Это…

Моника Мендоса и Хайме Сулуага начали шесть лет назад варить пиво в горшках в своем небольшом ресторане. Они остановились в Баррио-Эскаланте, районе с самым высоким уровнем бедности, употребления наркотиков и преступности в Сан-Хосе, Коста-Рика. Они поднялись и работают над тем, чтобы забрать с собой весь район. Они нанимают тех, нет …

До инновационного решения Lorik у матерей и отцов не было другого выбора, кроме как тратить драгоценное время на поездки за пределы деревни.

В районе Закир Нагар в Нью-Дели проживает более 125 000 человек. Но это больше похоже на маленький городок, где все друг друга знают. Этот сплоченный, преимущественно мусульманский район, известный своей ежегодной «прогулкой с едой», которая оживает во время празднования Рамадана, играет уникальную роль в разнообразной социальной структуре столицы Индии. Часто…

Виктор Цыцюра застрял.Он родился в Тернополе, Украина, и проработал 15 лет на производственном предприятии недалеко от монголо-российской границы. В конце концов он вернулся, чтобы занять аналогичную должность в своем родном городе, где они с женой Любовью с 1985 года жили в одном и том же срубах советских времен. Виктор и Любовь держат дачу …

В часе езды от суеты Буэнос-Айреса ранняя утренняя дымка окутывает Тигре, тихий район, где сотни детей просыпаются голодными, у которых мало еды.Почти треть населения Аргентины живет в бедности. Этот уголок страны находится далеко от процветающей столицы. Но Тигре …

Представьте, что у вас есть участок плодородных сельскохозяйственных угодий, но вы слишком стары, чтобы обрабатывать его, не можете продать его или использовать в качестве залога для получения банковского кредита. Вы бы сказали, что эта земля действительно ваша? Этот гипотетический вопрос актуален примерно для семи миллионов украинских землевладельцев, которые после распада США.S.S.R., получил…

Она Рауделюнене взбивает вместе 36 яиц ветреным дождливым субботним днем ​​в Зубишкес, маленьком сельском городке в центральной Литве. Она готовит тесто для традиционного шакотиса, местного торта, испеченного на вертеле в форме дерева, который она будет часами печь для клиента. Шакотис занимает особое место в…

Непал — страна, не имеющая выхода к морю, зажатая между Индией и Китаем в Гималаях, с гигантскими горами, невероятной природной красотой и незаменимыми объектами всемирного наследия.Страна многокультурна, многоязычна, многонациональна, богата разнообразием и бесконечно интересна. В этом году я испытал некоторые захватывающие дух виды, культуру Непала, а также некоторые проблемы, с которыми его народ …

Сан-Хосе расположен в самом центре Коста-Рики, здесь вы найдете изысканную архитектуру, пышные тропические леса и дружелюбные местные жители. Он также является домом для множества предпринимателей и оживленных малых предприятий. Одно семейное предприятие особенно выделяется для своего сообщества — пивоваренный завод Коста-Рики, соучредителями которого шесть лет назад выступили Моника Мендоса и Хайме Сулуага …

Более 125 000 человек живут в районе Закир Нагар в Нью-Дели, но это сплоченное сообщество больше похоже на небольшой городок, где все знают друг друга.Этот мусульманский уголок города, известный своей «прогулкой с едой», которая оживает во время празднования Рамадана, вносит культурную яркость в разнообразную социальную ткань…

Ранний утренний туман окутывает Тигре — обширный и тихий район в часе езды от шума и суеты Буэнос-Айреса. Единственные звуки — это дети, бегающие по улицам, и вой бродячих собак, следующих за ними. Это не богатый район — это место, где просыпаются сотни детей …

Густой туман каждое утро покрывает широкие просторы сельскохозяйственных угодий в небольшой деревне Сугаули Бирта, аграрной общине недалеко от индийской границы Непала.Наступает тишина, когда женщины и мужчины встают вместе с солнцем, чтобы работать. Сугаули Бирта находится в 9 часах езды или 11 минутах полета от столицы Непала…

Процесс приготовления нуги — липкой конфеты, которую традиционно едят на Рождество, — может занять до четырех часов и требует предельного внимания к деталям.