Рецепт шиповник с медом: Молотый шиповник с мёдом, лечебные свойства, вред для мужчин, полезные рецепты

Содержание

Молотый шиповник с мёдом, лечебные свойства, вред для мужчин, полезные рецепты

Плоды шиповника и мёд давно взяты на вооружение народной медицины и оценены официальной наукой. Насколько полезно, каким лечебным действием обладает сочетание двух природных компонентов — далее в статье.

ПоказатьСкрыть

Полезные и лечебные свойства

Красный плод дикой розы, как ещё называют шиповник, является лидером среди плодовых культур по содержанию витамина С. Это лучший выбор для укрепления иммунитета, лечения простуды, заболеваний печени и нервной системы. Мёд содержит в составе практически всю таблицу Менделеева, многие необходимые организму микро-и макроэлементы, органические кислоты. Оба продукта богаты витаминами Е, А, В (группа). Содержат флавоноловые, дубильные и эфирные вещества.

  • Лечебные продукты обладают следующими свойствами:
  • антиоксидантное — омолаживают организм, ускоряется регенерация клеток;
  • антибактериальное и противовоспалительное;
  • желчегонное и мочегонное;
  • успокоительное;
  • тонизирующее;
  • жаропонижающее;
  • укрепляющее и очищающее кровеносные сосуды.

Польза продуктов неоценима для всех систем и органов. Средства на основе шиповника и мёда применяют в лечении болезней органов дыхания, пищеварения (при пониженной кислотности), полости рта и других.

Знаете ли вы? В книгу рекордов Гиннеса попал вид древовидного шиповника роза Бэнкс (лиана). Растение раскинулось на территории в 740 м².

Применение в медицине

Лекарственные средства из шиповника оказывают позитивное действие на кровеносную систему, являясь профилактикой анемии.

С их помощью повышают эластичность стенок кровеносных сосудов, устраняют холестериновые бляшки, предупреждают образование тромбов и атеросклероз. Продукт обладает свойством улучшать кровообращение, в том числе, в органах малого таза, что благоприятно сказывается на половой функции мужчины.

Препараты рекомендуются как вспомогательное средство при терапии заболеваний ЖКТ и печени — холецистита, гепатитов. Полезно пить лекарственный чай или другой напиток для устранения отёков, мигрени, нарушении водно-солевого баланса в организме.

Знаете ли вы? Старейшая в мире культурная разновидность шиповника растёт у стен Хильдесхаймского собора в Германии. Учёные до сих пор спорят по поводу возраста куста, оценивая его в 4001000 лет.

Отвары и настои, чай успокаивают нервную систему, нормализуют сон. Лекарства помогают улучшить работу мозга, ускоряют передачу нервных импульсов. Антибактериальный эффект отвара плодов с мёдом поможет в лечении инфекций полости рта. Напиток полезен при сухом кашле благодаря вяжущим свойствам, отлично выводит мокроту.

Полезен натуральный тандем для выведения токсинов, особенно для мужчин, работающих на предприятиях тяжёлой промышленности. Спортсменам или людям, занятых на тяжёлых физических работах, нужно поддерживать баланс витаминов и минералов в организме, восполнять потраченную энергию, снимать симптомы крепатуры.

Способы приготовления

В аптеке или у травников можно приобрести сухие плоды. На поверхности ягод не должно быть никаких подозрительных пятен: тёмные вкрапления могут говорить о присутствии гнили, белёсые — о наличии плесени.

Отвар шиповника с мёдом

Для приготовления отвара понадобится эмалированная посуда и блендер, чтобы измельчить плоды. Поместить молотую смесь в кастрюлю и залить водой в пропорции 1:6. После того, как состав закипит, огонь нужно убавить до минимума и проварить отвар 10 минут. Оставить напиток для настаивания на 3 часа. Перед употреблением добавить на 1 стакан напитка 1 ч. л. мёда.

Видео: как заварить шиповник

Отвар для желчегонного эффекта пьют трижды в день за 30 минут до еды. Для укрепления иммунитета в напиток можно добавить дольку лимона и пить два раза в день после еды в качестве чая.

Важно!

При самостоятельной заготовке сырья собирать его нужно вдали от промышленных предприятий и автодорог.

Второй рецепт. Заварить целые плоды шиповника — сушёные ягоды (1 стакан) залить водой (250 мл) и проварить на медленном огне 15 минут. Готовый напиток перелить в термос и настаивать 2 часа.

Для тонизирующего эффекта, снятия нервного напряжения отвар пьют натощак, утром. А для снятия симптомов бессонницы — за час до сна по ½ стакана.

Молотый шиповник с мёдом

Сушёные ягоды шиповника (100 г) измельчают с помощью блендера или кофемолки до состояния порошка. Добавляют 50 мл холодной кипячёной воды и 30 г мёда. Нужно смешать компоненты до однородной консистенции.

Важно!

Не следует злоупотреблять мёдом (в качестве добавки) диабетикам, рекомендуется до приёма лечебного средства проконсультироваться у лечащего врача.

Употребляют смесь по столовой ложке дважды в день, утром и вечером, за полчаса до приёма пищи. Смесь применяют для устранения проблем с потенцией, при заболеваниях простаты, для улучшения качества семенной жидкости.
Видео: шиповник с медом

Противопоказания

Злоупотребление витаминным напитком может нанести вред здоровью, поскольку большое количество аскорбиновой кислоты в составе плодов раздражает слизистую оболочку желудка.

В этом случае возможны изжога, дискомфорт в желудке. Кроме того, насыщенный отвар пагубно влияет на зубную эмаль, поэтому после приёма желательно прополоскать рот чистой водой.
  • Противопоказания к применению:
  • гастрит;
  • язва органов ЖКТ;
  • гипотония;
  • тромбофлебит;
  • запор;
  • аллергия (на продукты пчеловодства).

Мёд и шиповник — доступные продукты, которые можно приобрести в аптеке и на рынке, в магазине. Натуральное лекарство, приготовленное из природных компонентов, эффективно при многих заболеваниях, и в отличие от многих фармпрепаратов не наносит вред организму — при соблюдении норм употребления.

Настой шиповника с медом, рецепт

Сушеный шиповник с медом: рецепт

Шиповник знаменит тем, что богат витамином С и является природным стимулятором иммунитета. Он сохраняет свои полезные свойства при засушивании, хранении и термической обработке. Напиток их этих волшебных ягод можно пить буквально всем: детям, беременным и даже тем, у кого аллергия на цитрусовые.

Ингредиенты на 4-5 порций:

  • 200 г сушеных ягод шиповника;
  • литр кипятка;
  • разнотравный или липовый мед – 50 г.

Кроме того можно добавить сушеные луговые травы: мяту, мелису, душицу, чабрец.

Приготовление:

  • высушенные ягоды надо перебрать от мусора и промыть, потом засыпать в термос, залить кипятком и настаивать 4-5 часов;
  • откройте термос, аккуратно положите мед и перемешайте, оставьте еще на час;
  • готовый настой процедите, подавайте теплым.

Бодрящий и вкусный напиток можно сделать на ночь и выпить за завтраком. Это будет лучшее начало зимнего дня.

Шиповник с медом, сухофруктами, лимоном и пряностями

На основе ягод шиповника и меда можно приготовить разнообразные напитки. Они хорошо гармонируют с пряностями, цитрусовыми, с сухофруктами и ароматными травами. Если добавить алкоголь, то получится отличная наливка или настойка.

Ингредиенты для витаминного взвара:

  • сушеные ягоды шиповника – 100 г;
  • 2 свежих кислых яблока;
  • 1 тонкошкурый лимон или 2 лайма;
  • 1 красный апельсин;
  • палочка корицы или 1 ст. л. кусочков;
  • 3-4 бутона гвоздики;
  • горошины черного и душистого перца по 3 шт.;
  • тертый мускатный орех на кончике ножа;
  • гречишный мед – 150-200 г.

Это количество продуктов рассчитано на емкость объемом 4 литра. Мед можно заменить тростниковым сахаром.

Приготовление:

  • ягоды обдайте кипятком и дайте им немного обсохнуть;
  • яблоки очистите от семян и нарежьте;
  • с цитрусовых снимите цедру, сами фрукты измельчите;
  • залейте шиповник водой, добавьте цедру, яблоки и приправы, нагревайте, но не давайте закипеть;
  • при первых признаках кипения снимите кастрюлю с плиты, положите к взвару измельченные цитрусовые и мед, размешайте и настаивайте около получаса.

Такой напиток можно подавать охлажденным. Он снимает усталость, тонизирует и придает сил.

Шиповник с медом самое полезное и безопасное сочетание для поднятия иммунитета. Это простой и вкусный напиток для каждого члена семьи.

Смотрите далее: оболочка для домашней колбасы

Молотый шиповник с мёдом, лечебные свойства, вред для мужчин, полезные рецепты

Шиповник — полезное для мужской потенции народное средство

Популярность народных методов лечения эректильной дисфункции, несмотря на большой выбор аптечных препаратов, не ослабевает. И на то есть причины. Одно из «дедовских» средств, способствующих усилению мужской силы – шиповник. Для потенции он полезен тем, что имеет широкий спектр свойств и достаточно успешно справляется с предпосылками, ведущими к половой слабости.

Состав

Основные полезные вещества в наибольшей степени сконцентрированы в плодах, имеющих оранжевый или темно-красный цвет.

  • Аскорбиновую кислоту, причем ее количество в несколько десятков раз превышает содержание в цитрусовых;
  • Пищевые волокна;
  • Комплекс микроэлементов, куда входят основные необходимые для жизнедеятельности минералы;
  • Витамины нескольких групп;
  • Несколько органических кислот;
  • Дубильные вещества и пектин;
  • Эфирные масла;
  • Флавоноиды и фитонциды.

Польза шиповника для мужчин

Уникальные лечебные свойства шиповника обеспечиваются богатым составом. Народные целители с давних пор использовали снадобья, содержащие плоды кустарника, для профилактики и исцеления множества недугов. Шиповник полезен для мужчин тем, что прием средств на основе ягод позволяет:

  • Укрепить сосудистые стенки и нормализовать кровоток;
  • Восстановить аппетит;
  • Активизировать общий обмен веществ;
  • Улучшить работу иммунной системы;
  • Дезинфицировать и заживлять раны и порезы;
  • Устранить воспаления;
  • Справиться с кровотечением;
  • Избавиться от ощущения болезненности при болезнях суставов;
  • Предупредить авитаминоз и снизить предрасположенность к простудам;
  • Стабилизировать уровень холестерина и сахара в крови;
  • Восстановить работу органов пищеварения;
  • Нормализовать деятельность нервной системы;
  • Повысить жизненный тонус;
  • Избежать возникновения сосудистых и сердечных патологий;
  • Предотвратить дисфункции мочеполовой системы;
  • Нормализовать артериальное давление;
  • Активизировать работу репродуктивной системы.

Вред и возможные противопоказания

Плоды колючего кустарника нельзя применять бесконтрольно. Пренебрежение к условиям дозировок и противопоказаниям может привести к тому, что несомненная польза шиповника обернется вредом. Растительные препараты, содержащие ягоды, не рекомендуется использовать:

  • При склонности к образованию тромбов;
  • Если имеется мочекаменная болезнь;
  • При наличии гастрита и язвенной болезни;
  • Если есть предрасположенность к кожным аллергическим реакциям;
  • При циррозе;
  • Когда диагностирована гипотония и серьезные сердечные заболевания;
  • При склонности к запорам – дубильные вещества усугубляют ситуацию.

Продолжительный прием отваров и чаев может навредить печени – выделение желчи начинает замедляться. Чрезмерные дозировки ведут к повышению кислотности желудка и раздражению слизистых, возникают расстройства пищеварительной системы, метеоризм. Также ягоды негативно влияют на зубную эмаль, поэтому не следует увлекаться напитками из шиповника, если нарушена ее целостность.

Как шиповник влияет на потенцию?

Плоды шиповника положительно воздействуют на системы организма и устраняют/предотвращают предпосылки, ведущие к снижению либидо и эректильной дисфункции. Влияние шиповника на потенцию в составе растительных снадобий:

  • Помогает бороться с воспалениями предстательной железы;
  • В сочетании с другими растениями включается в терапию доброкачественных опухолей простаты;
  • В комбинации с травяными сборами усиливает либидо и стимулирует сексуальное возбуждение;
  • Укрепляет организм и приводит его в тонус;
  • Позволяет быстрее восстановиться после интенсивных физических нагрузок;
  • Обеспечивает полноценный кровоток в гениталиях за счет повышения эластичности сосудов;
  • Осуществляет профилактику сердечных заболеваний, ведущих не только к сниженной потенции, но и часто требующих полного полового покоя;
  • Улучшает качество семенной жидкости, активизирует сперматозоиды;
  • Нормализует психоэмоциональное состояние, справляется с последствиями стрессов и переутомлений, часто провоцирующих расстройство потенции.

Эффективные рецепты

Рецепты на основе шиповника включают тонизирующие чаи, отвары для усиления потенции и другие снадобья, способствующие лечению заболеваний простаты.

Чай из шиповника

Чай с ягодами шиповника можно приготовить по-разному. Чтобы получить целебный напиток из плодов и сока алоэ, необходимо:

  • 100 г сухих ягод растереть в порошок ступкой или перемолоть в кофемолке;
  • Смешать с 30 г измельченных семян петрушки и 150 мл сока столетника;
  • Отложить на время;
  • Приготовить смесь из стакана красного сухого вина и такого же количества меда;
  • Перемешать все компоненты и оставить на 2 недели в темной комнате;
  • Взбалтывать каждые несколько дней;
  • После готовности размешивать ложку снадобья в стакане горячей воды и пить вместо чая 3 раза в сутки.

Витаминный чай с шиповником для восстановления мужской силы готовится так:

  • Плоды шиповника, облепихи и рябины измельчить;
  • Смешать с растертыми в порошок листьями малины и смородины;
  • 10 г сбора залить стаканом закипевшей воды;
  • Оставить на час;
  • Разбавить кипятком и пить.

Чай из шиповника:

  • 30 г ягод шиповника мелко порезать;
  • Смешать с 1 л кипятка;
  • Добавить щепотку тертого имбиря;
  • Подождать 20 минут и процедить через марлю;
  • 2 раза в день пить по кружке вместо чая.

Снадобья, повышающие потенцию

Для усиления мужской силы готовят отвары и настойки. Снадобье с красным вином зарекомендовало себя, как эффективное средство для потенции. Для его создания нужно:

  • Приготовить настой шиповника из расчета 30 г ягод на 1 л воды;
  • Добавить красного вина столько же, сколько получилось настоя;
  • Положить ложку меда;
  • Оставить в месте без доступа света на 14 дней;
  • Дозировка индивидуальна (в среднем, по 50 мл утром натощак ежедневно).
  • 100 г шиповника мелко порезать или прокрутить в мясорубке;
  • Положить в кастрюлю и налить 1 л только что закипевшей воды;
  • Плотно закрыть и держать на слабом огне 60 минут;
  • После готовности наставить 12 часов;
  • Процедить и пить по стакану до приема пищи в течение месяца.

Средства от заболеваний простаты

Воспалительные процессы предстательной железы – частый фактор, ведущий к ослаблению сексуальной состоятельности и половым дисфункциям. Полезные свойства шиповника для мужчин заключаются и в том, что с его помощью можно снизить проявления простатита, тем самым улучшив эрекцию. Для приготовления настоя из кожицы следует:

  • 1 столовую ложку сырья залить 250 мл кипятка;
  • Накрыть емкость и оставить на 4 часа;
  • Пить по 100 мл до еды, трижды в сутки.

Настой из сушеных плодов:

  • 15 г ягод всыпать в кружку кипящей воды;
  • На четверть часа оставить на водяной бане;
  • Слить получившуюся жидкость и разбавить холодной водой;
  • Выпить средство (лучше натощак).
  • Приготовить сбор: смешать по 100 г плодов шиповника и боярышника с 20 г донника и грушанки, добавить 40 г цветков ромашки;
  • Всыпать 30 г спорыша, растертого корня одуванчика и брусничных и березовых листьев;
  • В термос насыпать 30 г полученной смеси и долить 500 мл кипятка;
  • Через 8 часов процедить через тонкую ткань;
  • Пить 5-6 раз в день, предварительно слегка подогрев;
  • Дозировка – 50 мл.
Дополнительные домашние «лекарства»

Водяной настой на основе травяного сбора можно приготовить в соответствии со следующей инструкцией:

  • Корень пырея, плоды шиповника и цветки боярышника смешать в равных пропорциях;
  • Взять на половину меньше корня лабазника, зверобоя и хмелевых шишек;
  • Как следует перемешать;
  • Заварить столовую ложку смеси в кружке кипящей воды;
  • Через час тщательно процедить;
  • Пить 4 раза в день по 125 мл, до еды.

Настой из шиповника и меда – эффективное и зарекомендовавшее себя средство при простатите. Готовится он так:

  • 100 г ягод шиповника, листьев березы и подорожника смешать с 200 г пустырника;
  • В термос большого объема всыпать 6 ложек сбора и залить литром кипятка;
  • Через 3 часа отфильтровать и положить 1-2 ложки свежего меда любого сорта;
  • Принимать средство теплым, перед едой;
  • Норма – половина кружки, пить следует трижды в день.

Шиповник может помочь при аденоме простаты за счет способности укреплять организм и активизировать работу мочевыводящих путей. Рецепт эффективного снадобья:

  • Приготовить отвар шиповника по предыдущему рецепту;
  • Залить им 30 г сухих и измельченных листьев лопуха;
  • 15 минут подержать на водяной бане;
  • Завернуть в теплую ткань и оставить на 6 часов;
  • Пить перед едой по 2 столовые ложки.

Чаще всего в народной медицине используют ягоды кустарника, однако, не следует забывать и о других частях растения. Корень шиповника не менее эффективен, чем плоды. Для борьбы с простатитом применяется отвар:

  • Измельчить сырье;
  • 2 столовые ложки высыпать в кастрюлю и залить стаканом воды;
  • 5 минут варить на медленном огне;
  • Выпивать по 1,5 рюмки за четверть часа до обеда.

Можно ли совмещать с другими народными средствами?

Исследованиями доказано, что полезность шиповника повышается, если он входит в состав комплексной терапии, поэтому совмещение его с другими средствами возможно. Однако есть определенные нюансы, которые необходимо учитывать. Одновременный прием нескольких средств от импотенции может дать совсем не тот эффект, который ожидается.

Подбирать схему лечения и выбирать снадобья необходимо с лечащим врачом или после консультации с натуропатом, который знает не только свойства трав, но и может порекомендовать оптимальные и действенные сочетания.

Также необходимо помнить, что не всегда возможно сочетание шиповниками с лекарственными средствами. Он усиливает действие антибиотиков, зато снижает эффективность гормональных препаратов. Человеку, который проходит медикаментозную терапию, необходимо учитывать эти факторы при выборе народных средств.

Отзывы мужчин о применении шиповника для улучшения эрекции

В основном к средствам на основе шиповника прибегают мужчины в возрасте после 50 лет. С их слов, шиповник влияет на потенцию положительно, если отсутствуют серьезные соматические патологии. Отвары на основе ягод с добавлением других растений повышают либидо и стимулируют эрекцию.

Основным достоинством мужчины называют мягкое воздействие на организм с минимумом побочных эффектов и отсутствием надобности в рецепте. В целом, настойки и чай из шиповника оцениваются положительно, но некоторые мужчины остались недовольны. Это объясняется тем, что любое природное средство не может считаться универсальной панацеей, в ряде случаев организм не восприимчив к растительным препаратам.

Полезные свойства шиповника и противопоказания для мужчин

03.02.2019 питание 11,501 Просмотры

Шиповник уже много веков применяется в лечении «мужских» заболеваний. Это растение содержит много ценных компонентов, которые обеспечивают комплексное оздоравливающее воздействие на весь организм. Однако бывают случаи, когда плоды растения могут и навредить. Перед лечением необходимо ознакомиться с полезными свойствами шиповника и противопоказаниями для мужчин.

Состав и полезные свойства

В шиповнике содержится много полезных ингредиентов. При этом пользу приносят не только ягоды, но и листья, и корни растения. На их основе производится немало лекарств. В составе шиповника присутствуют:

  • кислота аскорбиновая — имеет выраженную противоаллергическую и противовоспалительную активность, восполняет нехватку витамина C;
  • дубильные соединения — нормализуют состояние кожных покровов, устраняют воспалительные процессы и благоприятно сказываются на работе органов желудочно-кишечного тракта;
  • каротин — предотвращает возникновение многих онкологических и сердечно-сосудистых патологий, обладает иммуностимулирующей активностью;
  • клетчатка — нормализует кишечную перистальтику, стабилизирует работу печени и желчного пузыря, ускоряет выведение шлаков и токсинов из организма.

Также в составе содержатся витамины R, K, E и B, калий, хром, кобальт, магний и другие минералы и растительные кислоты.

«Дикая роза» оказывает на организм ряд лечебных эффектов:

  • ликвидирует воспаление;
  • обладает антибактериальной активностью;
  • улучшает функционирование иммунной системы;
  • стабилизирует пищеварение;
  • ускоряет восстановление костных тканей;
  • предупреждает авитаминоз;
  • уменьшает выраженность болевых ощущений при артрите;
  • увеличивает эластичность кровеносных сосудов;
  • ускоряет реабилитацию после тяжелых болезней и хирургического вмешательства.

Но главное — растение обладает мочегонным эффектом, поэтому широко применяется в терапии патологий органов мочевыделительной и половой систем.

Настойки и отвары из шиповника не оказывают прямого влияния на потенцию, но в сочетании с другими медикаментозными средствами и процедурами физиотерапии можно быстро добиться выраженного эффекта.

Рецепты для улучшения потенции

Плоды, листья и корешки растения целесообразно применять как дополнительное средство, которое ускоряет реабилитацию эректильной функции. Шиповник можно принимать и с целью профилактики, заваривая его как обыкновенный чай. Пить настой нужно не чаще 3 раз в сутки.

Рецепты, позволяющие повысить длительность и качество эрекции:

  1. 200 г ягод шиповника, 200 мл сока столетника и 2 щепотки свежей петрушки тщательно перемешать с медом и вином. Приготовленная смесь настаивается 2 недели, после чего принимается 3 раза в сутки до еды.
  2. К 250 г ягод шиповника добавить 1 чайную ложку свежего боярышника, залить горячей водой. Отвар рекомендуется употреблять сразу после его приготовления, потому что с течением времени он утрачивает лечебные свойства.

Перед тем как лечить импотенцию, следует проконсультироваться с лечащим врачом, который оценит возможную пользу и вред шиповника для мужчины. Начинать домашнее лечение можно лишь после точной диагностики заболевания.

Народные средства от простатита

Необходимо учитывать, что если развитие патологии спровоцировано появлением инфекции, настойки и отвары не дадут выраженного положительного эффекта. В такой ситуации основной акцент необходимо делать на правильном подборе антибиотиков, которые назначит доктор. Если простатит возник вследствие воспаления, можно использовать фитотерапию с применением средств на основе шиповника.

При простатите шиповник купирует воспалительный процесс, уменьшает выраженность симптоматики и повышает эффективность основной терапии, ускоряя регенерационные процессы.

Вот несколько рецептов для лечения простатита в домашних условиях:

  1. 250 г ягод залить чистой водой и прокипятить в течение 30 минут. Пить средство нужно охлажденным, по 1 стакану в сутки.
  2. Измельченные плоды шиповника заливают горячей водой и настаивают в течение 5−6 часов. Средство нужно пить охлажденным, каждый день перед приемом пищи. Продолжительность лечения — 40 суток.
  3. Ягоды шиповника необходимо измельчить и залить качественным белым вином. Настоять в течение 4 недель и пить каждый день по 1−2 капли перед едой.
  4. Смесь из таволги, боярышника, ромашки и шиповника залить чистой водой и варить в течение 25−35 минут. Пить по 100 мл за 30 минут до приема пищи. Продолжительность терапии — 1 месяц.

Шиповник — прекрасное профилактическое средство. Однако перед лечением простатита необходимо подтвердить диагноз, обратившись к специалисту, который назначит комплексное обследование.

Лечение аденомы

При аденоме предстательной железы пациент нуждается в комплексной терапии, которая предполагает использованием медикаментозных препаратов, физиотерапию и народные средства. Домашние рецепты позволяют повысить эффективность основной терапии и ускоряют реабилитацию.

Самые эффективные и популярные рецепты:

  1. Три столовые ложки измельченного корневища шиповника залить 300 мл горячей воды и прокипятить смесь в течение 5−8 минут. Остудить и пить по 70 мл до еды трижды в сутки.
  2. 200−250 г ягод «дикой розы» замочить в чистой воде на 2−3 часа, залить 500 мл хорошей водки и настаивать в течение 3 недель. Тщательно процедить и принимать по 10−20 капель 1 раз в сутки.
  3. 1/3 стакана листьев шиповника залить 200 мл кипятка. Сосуд укутать теплой материей, настаивать в течение 10−20 минут. Чтобы улучшить вкус средства, в него можно добавить небольшое количество меда.

Следует запомнить, что любые отвары и настойки из шиповника рекомендуется употреблять в свежем виде. Если в качестве основы была использована вода, срок хранения не превышает 2 дней.

Возможный вред и противопоказания

Шиповник запрещен при нарушениях кровообращения. Продолжительное применение средств на его основе может отрицательно повлиять на работоспособность печени, затормозив выведение желчи.

Запрещается принимать шиповник при тромбообразовании и тромбофлебите. Специалисты рекомендуют воздержаться от использования «дикой розы» при высокой кислотности желудочного сока и язве желудка, так как в растении содержится много витамина C, раздражающего слизистую.

Продукт может стать причиной развития аллергии, которая появляется в виде кожного зуда и высыпаний.

Чтобы исключить побочные реакции, необходимо проконсультировать с доктором, который выявит возможные противопоказания к применению шиповника.

Здоровье и печень

П лоды, листья, корень шиповника успешно используются в фитотерапии при лечении простудных заболеваний, повышения иммунитета. В растении содержатся полезные витамины, пектины, натуральные кислоты, необходимые для здоровья. Для получения целебного эффекта нужно правильно заваривать шиповник.

Свойства чая

В России произрастает 100 видов шиповника (с лат. Rosa). Не все сорта растения одинаково полезны для организма человека. В медицинских целях преимущественно используют шиповник майский, из плодов которого производят аскорбиновую кислоту, сироп, масло, «Холосас», «Каротолин».

В ягодах растения содержится большое количество витаминов группы Е, А, Р, В2. Научно доказано, что в шиповнике концентрация аскорбиновой кислоты выше, чем в лимоне. Чай с приятным вкусом с легкой кислинкой – природное антиоксидантное средство с выраженным бактерицидным эффектом. Фитотерапевты рекомендуют заваривать шиповник сушеный в термосе или чайнике в профилактических и оздоровительных целях.

Ягодные настои обладают низкой калорийностью, поэтому полезно их пить при похудении. Учитывая химический состав шиповника, богатый витаминами, дубильными веществами, пектинами, его применение (в виде чая, отвара) показано при наличии следующих проблем со здоровьем:

  • воспаление слизистых оболочек во рту;
  • дефицит аскорбиновой и никотиновой кислоты;
  • сбой работы пищеварительного тракта;
  • скопление шлаков и токсинов;
  • низкий иммунитет;
  • простудные заболевания;
  • воспаление тазовых органов у женщин;
  • атеросклероз.

Как часто можно пить шиповник?

Фитотерапевты рекомендуют принимать внутрь настои курсами, длительность которых подбирается индивидуально. Несмотря на то что в заваренном виде ягоды приносят пользу различным системам органов человека, не стоит забывать о возможной непереносимости составных компонентов. При игнорировании противопоказаний домашняя терапия чаем усугубит течение болезни.

Поэтому помимо знаний о пользе и вреде настоев шиповника в термосе (чайнике), нужно выяснить, как часто их можно пить. Приобретая готовое сухое сырье в аптеках, необходимо внимательно изучить инструкцию по применению. Нормой для взрослых считается один стакан отвара в сутки, который нужно выпивать за несколько приемов. Во время беременности женщины могут принимать по 70-100 мл ягодного чая, купирующего приступы тошноты в первом триместре.

Родители должны помнить, что плоды шиповника могут вызвать аллергическую реакцию, поэтому педиатры не рекомендуют давать чай грудничкам младше 6 месяцев. Годовалым детям можно пить по две столовые ложки отвара в день.

По мере взросления ребенка доза увеличивается:

  • c 2 до 5 лет – 4 столовые ложки;
  • с 6 лет – по 70-80 мл.

Продолжительность курса приема чая из шиповника назначает лечащий врач с учетом состояния здоровья пациента.

Способы заваривания

Приготовить ягодный напиток можно из свежего, сухого или замороженного шиповника. Польза отваров будет одинаковая, так как химический состав остается неизменным.

В термосе

Для сохранения витаминов нужно знать, как правильно заварить шиповник, ведь под воздействием высокой температуры химические элементы распадаются. Настой, приготовленный в термосе, подходит лучше всего для оздоровления. Объясняется это тем, что тепло способствует раскрытию терапевтических качеств ягод.

Для заваривания необходимо обдать кипятком емкость и засыпать в нее цельные плоды шиповника. Залив сырье горячей водой, оставить смесь настаиваться на всю ночь. Утром слить жидкость, вновь залить плоды кипятком. При заваривании шиповника нужно исходить из соотношения: литр воды на 5 столовых ложек плодов. Готовый чай рекомендуют принимать при панкреатите для ускорения регенерации поджелудочной железы.

В мультиварке

С помощью кухонных приборов можно приготовить вкусный, полезный отвар насыщенного цвета и аромата. По многочисленным отзывам, проще всего сделать настой в мультиварке, используя режим «Тушение» и «Подогрев». По рецепту нужно 300 г сухих ягод залить кипятком на 2-3 минуты для разбухания. После этого слить жидкость и немного раздавить шиповник деревянной скалкой, пестиком.

В чашу мультиварки (5 литров) с холодной водой переложить подготовленные распаренные ягоды. По желанию можно добавить 100 г рябины или боярышника, 140 г сахара. После этого включить режим «Тушение», установив таймер на 1 час. Для получения более насыщенного вкуса и темно-бордового оттенка потребуется режим «Подогрев» в конце варки еще на 60 минут. Остывший экстракт нужно разлить по стеклянным бутылкам и хранить в холодильнике. В охлажденном виде можно добавить натуральный мед по вкусу.

Принцип работы мультиварки в этом случае схож на заваривание в термосе. При таком приготовлении настоя из шиповника ягоды отдают все питательные вещества, поскольку варятся без кипячения на низких температурах. Более насыщенный напиток (компот) получится, если добавить порезанные сухофрукты.

Отвар из свежих плодов

На садовых участках начинают собирать шиповник с начала августа до октября (в зависимости от сорта растения). Единого мнения не существует, как нужно заваривать свежие ягоды, и каждый человек делает это по своему рецепту. Но необходимо придерживаться ряда правил, которые уберегут от раздражения кишечника аскорбиновой и никотиновой кислотами, присутствующими в шиповнике в высокой концентрации:

  1. Собранные плоды нужно промыть, разрезать и удалить волоски, провоцирующие першение в горле.
  2. Очищенный шиповник размять вилкой и переложить в стеклянную миску, термос, банку.
  3. Измельченную смесь из ягод залить кипятком в пропорциях: 1 чайная ложка на стакан воды.
  4. Настаивать отвар рекомендуют не меньше одного часа, а потом процедить через марлю.

При использовании такого способа заваривания свежего шиповника сохраняются витамины, чувствительные к высоким значениям температуры.

В научных исследованиях установили, что в ягодном экстракте содержатся вещества, останавливающие миграцию раковых клеток, поэтому растение рекомендуют использовать для профилактики и лечения онкологии.

Измельченные ягоды

Если нужно приготовить быстрый настой, можно предварительно раскрошить плоды и запарить их в термосе, залив кипятком. Через 1-2 часа жидкость необходимо процедить и принимать по назначению. Фитотерапевты рекомендуют нагревать воду до 60°C. При этой температуре витамины не разрушаются, структура составных минералов в плодах шиповника не меняется.

Встречается рецепт приготовления чая из перетертых ягод вместе с лимоном, сахаром или медом. Готовую смесь просто залить горячей водой и настаивать 2-3 часа. Пить напиток можно в холодном виде.

Цветки шиповника

Сушеные или свежие лепестки растения тоже заваривают для профилактики простудных заболеваний и лечения воспалительных процессов. Для этого нужно прокипятить цветки и настаивать их около 30-40 минут. Получившийся напиток можно добавлять к травяному чаю или обычной заварке в качестве вкусовой добавки или пить соло. В аптеках продают фасованный в пакетики сухой шиповник, который легко заварить в кружке.

Напиток из корня

В лечебных целях используются и подземные части растения. Для приготовления мочегонного отвара нужно тщательно измельчить ножом или блендером корень шиповника. Рекомендуют одну столовую ложку смеси заливать 500 мл воды и кипятить 15-20 минут. Остудив и процедив, отвар принимают порциями в течение суток.

Настой из семи плодов

Для приготовления настоя нужно 7 ягод кипятить на среднем огне в течение 60 минут. Получившейся жидкостью насыщенного коричневого цвета необходимо залить другие семь плодов в термосе и оставить для настаивания на ночь. Утром готовый отвар пьют небольшими глотками. Шиповник из термоса не нужно выкидывать, чтобы использовать для повторного приготовления нового чая. Такой напиток полезен для выведения из печени шлаков и токсинов, восстановления солевого баланса.

На водяной бане

Для приготовления отвара для поднятия местного иммунитета в разгар эпидемий гриппа, ОРВИ фитотерапевты рекомендуют воспользоваться нестандартным способом. Для этого нужно 2 столовые ложки сухих плодов шиповника залить 500 мл жидкости и поставить емкость на водяную баню на 15 минут. После остывания отвар применяют по назначению.

На водяной бане также готовят настой из молотого шиповника, который можно купить в аптеках. Для этого 1 столовую ложку сырья заливают стаканом кипятка и томят 15-20 минут на слабом огне. Готовый напиток пьют в горячем или охлажденном виде.

Противопоказания

Несмотря на научно доказанные целебные свойства шиповника, перед применением нужно учитывать сопутствующие заболевания и другие особенности здоровья. К противопоказаниям относят:

  1. Патологии ЖКТ, обостряющиеся под воздействием аскорбиновой кислоты.
  2. Повышенное артериальное давление.
  3. Дисфункции почек, так как отвары шиповника обладают мочегонным эффектом.
  4. Заболевания сердечно-сосудистой системы.
  5. Предрасположенность к тромбообразованию, поскольку растение сгущает кровь.

Использовать шиповник как средство домашней фитотерапии допустимо после консультации врача и прохождения диагностики состояния здоровья. При таком подходе снижается риск развития побочных реакций.

Общие рекомендации

Дозировка отваров, чая зависит от крепости приготовленного средства и имеющегося заболевания. Фитотерапевты напоминают, что шиповник богат натуральными кислотами, поэтому настойку желательно пить через трубочку для сохранения целостности зубной эмали или полоскать рот после каждого приема.

Для борьбы с респираторными инфекциями рекомендуют в профилактических целях пить чай из шиповника, смешанного с медом, чайной ложкой тертого имбиря. Если начинать принимать шиповниковый настой с начального этапа простуды, утром признаки болезни (кашель, насморк) частично исчезают. Для получения тонизирующего эффекта принимают по 50-70 мл отвара за 30 минут до завтрака. Поскольку плоды растения оказывают мочегонный эффект, лучше не пить чай в вечернее время, чтоб не нарушать сон. Не рекомендуют при заваривании использовать металлические или эмалированные кастрюли, так как покрытие вступает в химическую реакцию с составными компонентами растения.

При приготовлении отваров нужно тщательно промывать и чистить плоды шиповника (внутренние волоски раздражают слизистые оболочки пищевода). Врачи напоминают, что в 15 плодах растения содержится суточная доза витамина С (аскорбинка), поэтому злоупотреблять не стоит. Для укрепления здоровья необходимо пропить курс в течение одного месяца: по 100 мл дважды в сутки. После двухнедельного перерыва прием шиповника повторяют.

Лечебные отвары и медок из шиповника

Про мед из шиповника знают далеко не многие хозяюшки, а это очень плохо. Ведь мед, собранный с цветков дикой розы богат на целые группы витамином, органические микроэлементы и аминокислоты. Еще наши предки знали о чудотворных свойствах настойки с шиповником, которая излечивала все недуги.

Что нужно знать о шиповнике

Вы уже поняли, что плоды шиповника очень часто называют «дикой розой». Потому что растут они вдали от цивилизации, а, чтобы их собрать: нужно приложить немало усилий.

Что скрывает «дикая роза»

Полезные свойства шиповника настолько уникальны, что из этого растения готовят абсолютно все: чаи, настойки, варенье, отвары, лечебные снадобья, а полосатые труженики – мед. Но, получить мед в чистом виде очень сложно, все чаще встречается смесь медов с неменьшим количество витаминов.

Что же скрывает «дикая роза»? Все ягоды дикого шиповника содержат в себе огромное количество витамина C. Если сравнивать его с лимоном, то витамина C в 3 раза больше, а если с черной смородиной, то в 2 раза больше. Поэтому очень часто медок и шиповник назначают при авитаминозе, а наши предки пили чай из плодов дикой розы в осенне-зимний период, когда организм полностью истощался.

Также ягоды этого растения содержат:

  • Витамины группы B, K, E, PP, H и A.
  • Минеральные соли.
  • Флавоноиды.
  • Микроэлементы марганец, медь, йод, железо, фтор и т.д.
  • Также фосфор, калий, магний, кальций, натрий и т.д.
  • Различные ароматические масла.

Действие на организм

Чуть выше речь шла про полезные свойства шиповника, а теперь нужно поднять тему о том, как они влияют на наш организм, что можно излечить с помощью ягод дикой розы. Шиповниковый отвар обладает общеукрепляющим и противовоспалите льным эффектом.

Вред и польза от ягод шиповника

Плоды дикой розы используются при лечении мочеполовой системы и системы ЖКТ, а также всего, что с ними связано. Также настойки из шиповника помогают укрепить стенки сосудов. Ягоды имеют ярко выраженный противосклеротический эффект, а также используется в качестве успокаивающего средства.

Мази, приготовленные на основе ягод шиповника, помогают бороться с обморожением, ожогами, экземами, дерматитом, псориазом, имеют сильный заживляющий эффект. Масло шиповника усиливает регенерационные функции организма, в частности кожи, что положительно сказывается при лечении ссадин, язв, неглубоких порезов.

рецепты с фото, польза, как сделать настой

На чтение 15 мин.

Что нужно знать о шиповнике

Вы уже поняли, что плоды шиповника очень часто называют «дикой розой». Потому что растут они вдали от цивилизации, а, чтобы их собрать: нужно приложить немало усилий.

Вред отвара шиповника и противопоказания

Отвар шиповника используется при лечении многих заболеваний, но при наличии некоторых особенностей организма или хронических заболеваний перед применением следует проконсультироваться с врачом, чтобы не причинять себе вред.

Действие на организм

Чуть выше речь шла про полезные свойства шиповника, а теперь нужно поднять тему о том, как они влияют на наш организм, что можно излечить с помощью ягод дикой розы. Шиповниковый отвар обладает общеукрепляющим и противовоспалительным эффектом.

Для печени

Выраженный желчегонный эффект напитков с растением способствует улучшению работы печени. Шиповник содержит витаминные вещества, способные дополнять структуру клеток такого органа, как печень и препятствующие образованию жировой ткани.

Заготовка шиповника

Заготовка шиповника проводится в сухую, ясную погоду. Время сбора зависит от того, какая часть растения подлежит заготовке. Для сбора лекарственного сырья используют растения, произрастающие в местах, удаленных от предприятий, дорог и городов.

  • Цветы собирают в период цветения — июне. Срезают вместе со цветоножками, не допуская смятия. Цветы сразу подвергают сушке, аккуратно разложив их в теплом проветриваемом месте, без прямого попадания солнечных лучей. Сырье периодически помешивают, не допуская слеживания и почернения. Сухие лепестки легко крошатся.
  • Ягоды шиповника собирают в период созревания, в августе-сентябре, до наступления заморозков. После мороза плоды теряют часть витаминов. Важно! Нельзя мыть плоды перед сушкой. Сушат их в духовке, сушилке при температуре приблизительно восемьдесят градусов.
  • Во время сушки желательно время от времени помешивать, приоткрывать дверцу духовки, чтобы выходила излишняя влага. Правильно высушенные ягоды твердые, гладкие на ощупь, не крошатся при сжатии.
  • Корни собирают в конце осени или середине весны. Чтобы не повредить куст, корни берут от бокового побега. Его отсекают от основного куста, и выкапывают с корнем. Сырье промывают, измельчают и сушат. Сухие корни должны легко разламываться.
  • Массу складывают в стеклянную или эмалированную посуду, придавливают гнетом, оставляют в теплом помещении на восемь часов, накрыв полотенцем. После этого сушат в духовке приблизительно сорок минут при температуре сто градусов.

Высушенное сырье хранят в банках из стекла, мешочках из полотна или картонных коробках два года.

Как правильно заваривать шиповник

Чтобы не уничтожить полезные свойства шиповника, его крайне важно правильно заваривать. Чаще всего совершают несколько ошибок: заваривают в металлической емкости и заливают крутым кипятком.

Лучше заваривать плоды в стеклянной емкости, поскольку при соприкосновении с металлической витамин С теряет свои полезные свойства. Плоды не следует заваривать крутым кипятком: заваривайте их остывшей водой. Чтобы ускорить процесс заварки (от длительной витамин С разрушается) плоды можно подавить ступкой. Отвар из измельченного шиповника получается более концентрированным и насыщенным, с сохранением всех его полезных веществ.

Как приготовить шиповник с медом и лимоном

Первый рецепт шиповника с медом – это качественный витаминный напиток, для приготовления которого понадобится три ингредиента:

  • 1 л кипятка;
  • 3 ложки плодов шиповника;
  • лимон;
  • немного меда.

Сначала кипятком заливают ягоды и оставляют на 6-8 часов настаиваться в темном прохладном месте. Затем полученный настой из шиповника процеживают, охлаждают, добавляют в него сок лимона и мед. В итоге вы получаете натуральный полезный коктейль для тонизирования, который нужно выпить в течение двух-трех дней.

Кому полезно пить шиповник

Настои плодов рекомендуют употреблять при холециститах, поскольку отвар обладает желчегонным действием. Он помогает при простудных заболеваниях благодаря высокому содержанию витамина С. Шиповник способствует укреплению сосудов, препятствует атеросклерозу, нормализует деятельность эндокринной системы.

Можно ли пить шиповник детям

Свойства отвара шиповникаособенно полезны детям.

  • При нарушениях работы ЖКТ, поджелудочной железы отвар и чай активизируют выработку ферментов, что существенно улучшает состояние ребенка.
  • Хорошо действует при отравлениях и диареях.
  • При слабых волосах минеральный комплекс растения улучшит состояние волос, ногтей и кожного покрова.
  • Снимает опасность анемии, восполняя недостаток железа.
  • Обладает мутагенными свойствами, препятствуя повреждению здоровых клеток организма ребенка.

Состав шиповника обладает высокой биологической активностью, поэтому применение его в питании ребенка начинается в возрасте от полугода. Сначала ягоды добавляют в пюре в протертом виде, не больше 1-2. Если аллергических реакций не наблюдается, количество плодов постепенно увеличивают. Рекомендуется сначала потреблять отвар плодов шиповникаи чаи через трубочку, чтобы высокое содержание витамина С не повредило тонкую в этом возрасте эмаль зубов.

Также рекомендуется отвары и чаи с шиповником давать с утра, чтобы мочегонный эффект сработал в течение дня, не нарушая сон ночью.

Можно ли пить шиповник при беременности

Беременной женщине следует посоветоваться с врачом, уточнив количество напитка в день, это важно, потому что иногда чрезмерное потребление отвара может нанести вред: это может создать повышенную нагрузку на почки. При этом в состав растения входит большое количество минералов, витаминов и антиоксидантов, что принесет пользу: укрепит иммунитет будущей мамы и предохранит от вирусных инфекций и воспалений в горле.

Отвар шиповника восполняет дефицит кальция, это сохраняет зубы и волосы, а также укрепляет костный аппарат. Напиток с листьями избавит от отечности лица и ног и будет поддерживать гормональный фон в норме.

Польза и вред отвара и настоя шиповника желательно выяснить до приема, чтобы врач проверил наличие противопоказаний и зафиксированные случаи индивидуальной непереносимости.

Можно ли пить шиповник при гастрите

Гастрит – заболевание, поражающее слизистую оболочку желудка. При лечении применяются не только медикаменты, но и отвары, в том числе шиповника. Его восстановительные средства помогают быстро снять симптоматику и улучшить состояние.

Отвары шиповника применяются только в периоды ремиссии, во время обострений прием прекращают.

Действие отваров:

  • оптимизация пищеварения
  • устранение воспалительных процессов в желудке
  • укрепление иммунитета
  • восстановление баланса витаминов и минералов
  • улучшение работы сердечнососудистой системы.

Полного излечения растение не дает, но способно восстановить функционирование желудка практически до нормального состояния. Поэтому рекомендуется использовать его целебные свойства в составе терапевтического курса для ускорения процесса излечения.

Если после употребления отвара шиповника ощущается дискомфорт или боли в верхней части живота, то от напитка придется отказаться, так как это признак появляется при повышенной кислотности. Высокое содержание витамина C только усугубит ситуацию, нанесет вред — может вызвать обострение. Поэтому прежде чем начать принимать отвар шиповника при гастрите, нужно посоветоваться с врачом и выяснить форму своего заболевания.

Если гастрит с пониженной кислотностью, то отвар принесет только пользу – он нормализует кислотность желудка и будет поддерживать оптимальное состояние. Польза и вред шиповника зависят только от пациента. Изучение свойств позволит получить только положительные результаты от использования.

Можно ли пить шиповник при грудном вскармливании

Женщине в период лактации запрещено принимать многие лекарства – они могут нанести вред ребенку. Отвар шиповника поможет предупредить многие проблемы, укрепит иммунитет. Употребление отвара шиповника полезно для организма:

  • восполнит дефицит витаминов
  • улучшит работу сердца
  • повысит силу и выносливость организма.

Можно ли пить шиповник при отравлении

Даже многие из тех, кто оценил ягоды по достоинству, не знают, что этолечебное средство при отравлениях. Отвар действует как вяжущее и закрепляющее, одновременно выводя шлаки и токсины.

Аскорбиновая кислота создает для организма резерв сил, достаточный для выхода из болезненного состояния. Комплекс веществ, который получает организм при питье отвара, воздействует на раздраженный желудок и кишечник, приводя их в норму.

Отвары шиповника при отравлении могут применять беременные женщины, кормящие, а также его можно дать ребенку, для быстрого восстановления сил.

Можно ли пить шиповник при сахарном диабете

Растение обладает свойством улучшать состояние организма практически при любых условиях. Ягоды полезны людям, страдающим диабетом, особенно 2 типа.

Нельзя сказать, что можно вылечить заболевание только плодами шиповника, но принести пользу они могут.

Диабет представляет собой системное нарушение, при котором:

  • иммунная система слабеет
  • нарушается обмен веществ
  • снижается выработка инсулина
  • повышается содержание сахара в крови.

Болезнь требует соблюдения диеты, при которой многие овощи и фрукты наносят вред. В этом случае польза отвара шиповникавозрастает, он становится незаменимым источником витаминов.

Плюс польза шиповника для организма пациента с диабетом — повышение усвояемости инсулина, что способствует снижению уровня сахаров в крови. Поэтому шиповник можно использовать в питании диабетиков – для поддержания иммунитета и витаминно-минерального баланса.

Многоплановое положительное действие шиповника позволяет решать много проблем сразу, включая вывод токсинов. Регулярное потребление повышает эффективность лекарственных препаратов, что позволяет снизить их ежедневное количество.

Молотый шиповник с мёдом

Сушёные ягоды шиповника (100 г) измельчают с помощью блендера или кофемолки до состояния порошка. Добавляют 50 мл холодной кипячёной воды и 30 г мёда. Нужно смешать компоненты до однородной консистенции.

Настой из лепестков

Настой или чай из лепестков шиповника не только пьют, но и широко используют в косметологии для освежения кожи лица, умывания. Из отвара готовят кубики льда для протирания лица и зоны декольте.

Чтобы приготовить настой из лепестков возьмите их 1 столовую ложку, засыпьте в заварной чайник, залейте 500 мл кипятка. Накройте чайник плотной салфеткой и дайте настояться 10-15 минут. Пейте, добавляя мед или сахар по вкус.

Чтобы настоять лепестки для орошения лица, их количество нужно удвоить и настаивать около получаса. Затем настой охлаждают и используют.

Настой шиповника и давление

Важно знать, повышает ли настой шиповника давление? На самом деле серьезным влиянием на артериальное давление он не обладает, поэтому употреблять его можно без опасения.

Вот такие рецепты с медом и шиповником мы хотели вам показать. Используйте все целебные свойства дикой розы для своего здоровья!

Общие рекомендации

Если нет аллергических реакций наотвары и настои шиповника, то пейте его с удовольствием, как для борьбы снедомоганием, так и в качестве профилактического средства.

От чего помогает отвар шиповника с медом?

Теперь разберемся, отвар шиповника с медом от чего помогает и чем обусловлены полезные свойства напитка? Мед, как один из компонентов средства, содержит много витаминов – об этом известно каждому. Что касается шиповника, он богат аскорбиновой кислотой, пектинами и другими полезными компонентами.

Отвар шиповника с медом при язве желудка полезен, но важно правильно готовить лекарственное средство. Использовать нужно не ягоды, а корневища растения. Также существует специальное шиповниковое масло, которое нужно купить в аптеке и смешать с медом и лимонным соком.

  • Чем заменить майонез?
  • Как приготовить зеленую редьку?

Сироп шиповника с медом помогает против воспалений, развивающихся в ротовой полости: пародонт, ранки и язвочки на слизистых оболочках.

При слабости нижних конечностей и параличах иногда тоже используют отвар шиповника с медом, но дополнительно требуется медикаментозное лечение под контролем врача.

Отвар шиповника с мёдом

Для приготовления отвара понадобится эмалированная посуда и блендер, чтобы измельчить плоды. Поместить молотую смесь в кастрюлю и залить водой в пропорции 1:6. После того, как состав закипит, огонь нужно убавить до минимума и проварить отвар 10 минут. Оставить напиток для настаивания на 3 часа. Перед употреблением добавить на 1 стакан напитка 1 ч. л. мёда.

Отвар для желчегонного эффекта пьют трижды в день за 30 минут до еды. Для укрепления иммунитета в напиток можно добавить дольку лимона и пить два раза в день после еды в качестве чая.

Для тонизирующего эффекта, снятия нервного напряжения отвар пьют натощак, утром. А для снятия симптомов бессонницы — за час до сна по ½ стакана.

Полезные и лечебные свойства

Красный плод дикой розы, как ещё называют шиповник, является лидером среди плодовых культур по содержанию витамина С. Это лучший выбор для укрепления иммунитета, лечения простуды, заболеваний печени и нервной системы. Мёд содержит в составе практически всю таблицу Менделеева, многие необходимые организму микро-и макроэлементы, органические кислоты. Оба продукта богаты витаминами Е, А, В (группа). Содержат флавоноловые, дубильные и эфирные вещества.

  • Лечебные продукты обладают следующими свойствами:
  • антиоксидантное — омолаживают организм, ускоряется регенерация клеток;
  • антибактериальное и противовоспалительное;
  • желчегонное и мочегонное;
  • успокоительное;
  • тонизирующее;
  • жаропонижающее;
  • укрепляющее и очищающее кровеносные сосуды.

Польза продуктов неоценима для всех систем и органов. Средства на основе шиповника и мёда применяют в лечении болезней органов дыхания, пищеварения (при пониженной кислотности), полости рта и других.

При беременности

Беременным безалкогольные напиткис ягодами шиповника пить не только можно, но и нужно. Чашка отвара шиповника вдень поможет снять отечность, насытит организм беременной женщины полезнымивеществами, убережет от простуды.

При диабете

При наличии данного заболевания врачами рекомендовано применение шиповника ввиду богатого витаминно-минерального состава и способности снижать количество холестерина в крови.

При панкреатите

Несомненной пользой обладает растение при панкреатите, ведь шиповник снижает холестерин, обладает желчегонным эффектом, устраняет спазмы. Запрещено применять в периоды обострений заболевания.

Проблема со зрением и сердцем

Описанные выше отвары на основе ягод шиповника можно использовать в качестве профилактических мер – универсальные снадобья от всех болезней. А дальше речь пойдет о конкретных рецептах для лечения конкретных заболеваний.

Рецепты и полезные рекомендации

Как вы уже понял, польза и вред от приема лекарств, приготовленных на основе ягод дикого шиповника, может быть одинаково большой. Поэтому нужно четко следовать рекомендациям, инструкциям и не оставлять без внимания противопоказания.

С черной смородиной

Ароматным, красивым и очень полезным получается настой шиповника с черной смородиной. Готовьте его тоже в термосе, добавляя к шиповнику равное количество сушеных или свежих ягод смородины.

Пропорции соблюдается те же, что и в описанном выше рецепте. Свежих ягод всегда берут вдвое больше сушеных.

Сколько можно пить шиповника в день

Следует знать, что суточная доза витамина С, необходимая для организма, содержится в 15 ягодах шиповника. Поэтому можно заваривать четко это количество и ежедневно получать витаминный заряд.

При использовании ягоды для лечения количество ежедневно выпиваемого отвара можно поднять до 1,5 литра. Если средство используется как профилактическое, то достаточно одного-двух стаканов в день.

Для ребенка дневное количество отвара рассчитывается по возрасту.

  • До полугода обычно шиповник не дают, но если решили включить его в рацион, то в количестве не большем чем 100 мл.
  • От полугода до 2 лет – не больше стакана в день.
  • До 4 лет – до 300 мл.
  • До 6 лет – до 400 мл.
  • До 8 лет – до 500 мл.
  • До 10 лет – до 600 мл.

Дети принимают отвары шиповника после еды, чтобы активный состав не нарушил работу органов пищеварения.

При ежедневном приеме рекомендуется делать небольшие перерывы – до 2 недель – каждые 2 месяца.

Состав и калорийность отвара шиповника

Отвары шиповника готовятся из различных частей растения. Ягоды заготавливают после достижения спелости, ранней осенью до октября. Их обычно сушат и употребляют в течение года.

Корни собирают одновременно с ягодами, а веточки в виде молодых побегов – ранней весной.

Это отличный поставщик витамина С, которого в нем больше всего. Кроме этого, в состав входят:

  • полисахариды
  • органические соединения
  • комплекс витаминов А, К, Е, В, Р
  • органические кислоты: лимонная и яблочная
  • пектин
  • фитонциды
  • дубильные вещества
  • железо
  • кальций
  • магний
  • множество других микроэлементов, полезных для здоровья.

Любые заготовленные части растения применяются для приготовления отваров, настоев и настоек.

Напитки из шиповника отличаются низкой калорийностью – 109 ккал на 100 г напитка. Это делает их удобным продуктом для лиц, соблюдающих диету. Употребление шиповника помогает организму восполнить недостаток витаминов даже при интенсивных ограничениях. Он отлично восстанавливает силы и укрепляет иммунную систему.

Но для правильного применения и получения максимальной пользы нужно хорошо изучить растение, набор его полезных свойств и вред.

Шиповник — полезные свойства

Растение полезно всем, его пьют в любом возрасте, в настоях, отварах, настойках, чаях, варят взвар.

Шиповник для печени

Время от времени почки и печень даже здорового человека нуждаются в некоторой очистке от накопившихся в этих органах вредных веществ. Однако такую чистку важно проводить очень аккуратно, дабы не навредить собственному здоровью.

Никаких грелок и мощных желчегонных или слабительных! Только мягкая чистка проверенными народными средствами. И лишь для практически здорового организма (если сомнения остаются, нужно посоветоваться с лечащим врачом, не навредит ли выбранное средство самочувствию).

Прекрасным средством, позволяющим во время курсового приема очистить печень, является настойка с медом и шиповником, которая работает комплексно: не только чистит орган, но и нормализует его работу. К тому же этот «препарат» состоит из абсолютно натуральных ингредиентов и не имеет противопоказаний.

Попробуем разобраться, каким образом компоненты, входящие в состав средства, воздействуют на печень.

Очевидно, что печень является одним из важнейших органов человеческого организма, на который в числе ряда функций возложена и очистительно-выводящая, являющаяся основной. И как только эта ее функция нарушается, негативные изменения буквально «вылезают» наружу: ухудшается состояние кожи и волос, страдает общее самочувствие (появляется усталость, ощущение постоянной тяжести в теле, раздражение).

Чем же шиповник так полезен для печени? Составом плодов. Они богаты:

  1. витамином С, являющимся мощнейшим антиоксидантом;
  2. рибофлавином, умеющим восстанавливать внутренние ткани;
  3. каротином, повышающим сопротивляемость инфекциям;
    фитонцидами, обладающими антибактериальным
  4. воздействием и прекрасно справляющимися с печеночным воспалением;
  5. а также фосфором, калием, железом и прочими микроэлементами.

Есть несколько рецептов приготовления целебных напитков с шиповником для укрепления иммунитета, борьбы с простудными заболеваниями, очищения печени. Приготовим такой настой на меду.

Шиповниковый мед

Есть и очень полезный рецепт приготовления шиповникового меда в домашних условиях. Мы уже показывали вам, как сделать целебный мед на травах. Подобным образом мы сделаем и мед на шиповнике. Для этого мы будем использовать лепестки «дикой розы».

Собираем их, когда растение цветет.Листочки промываем, слегка подсушиваем.Далее укладываем в стеклянную банку (0,5 литра).Лепестков должно быть не более трети банки.Мед необходимо подогреть на водяной бане, но строго до температуры не более 40 градусов.Теплым медом заливаем лепестки дикой розы.Закрываем плотно крышкой и оставляем настаиваться 7 дней.

Целебный мед с лепестками шиповника употребляем аккуратно — по чайной ложке 2-3 раза в день.

Рецепт Шиповник с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Шиповник с медом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность15.1 кКал1684 кКал0.9%6%11152 г
Белки0.1 г76 г0.1%0.7%76000 г
Углеводы3.6 г219 г1.6%10.6%6083 г
Органические кислоты0.2 г~
Пищевые волокна0.8 г20 г4%26.5%2500 г
Вода96.9 г2273 г4.3%28.5%2346 г
Зола0.176 г~
Витамины
Витамин А, РЭ201.3 мкг900 мкг22.4%148.3%447 г
Ретинол0.201 мг~
Витамин В1, тиамин0.002 мг1.5 мг0.1%0.7%75000 г
Витамин В2, рибофлавин0.011 мг1.8 мг0.6%4%16364 г
Витамин В5, пантотеновая0.003 мг5 мг0.1%0.7%166667 г
Витамин В6, пиридоксин0.003 мг2 мг0.2%1.3%66667 г
Витамин В9, фолаты0.403 мкг400 мкг0.1%0.7%99256 г
Витамин C, аскорбиновая13.07 мг90 мг14.5%96%689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.134 мг15 мг0.9%6%11194 г
Витамин Н, биотин0.001 мкг50 мкг5000000 г
Витамин РР, НЭ0.061 мг20 мг0.3%2%32787 г
Ниацин0.039 мг~
Макроэлементы
Калий, K2.58 мг2500 мг0.1%0.7%96899 г
Кальций, Ca5.12 мг1000 мг0.5%3.3%19531 г
Магний, Mg1.26 мг400 мг0.3%2%31746 г
Натрий, Na1.21 мг1300 мг0.1%0.7%107438 г
Сера, S0.66 мг1000 мг0.1%0.7%151515 г
Фосфор, Ph1 мг800 мг0.1%0.7%80000 г
Хлор, Cl1.4 мг2300 мг0.1%0.7%164286 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.828 мг18 мг4.6%30.5%2174 г
Йод, I0.05 мкг150 мкг300000 г
Кобальт, Co0.008 мкг10 мкг0.1%0.7%125000 г
Марганец, Mn1.7082 мг2 мг85.4%565.6%117 г
Медь, Cu3161.93 мкг1000 мкг316.2%2094%32 г
Молибден, Mo284.396 мкг70 мкг406.3%2690.7%25 г
Фтор, F66.44 мкг4000 мкг1.7%11.3%6020 г
Цинк, Zn0.0972 мг12 мг0.8%5.3%12346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.349 г~
Моно- и дисахариды (сахара)3.3 гmax 100 г

Энергетическая ценность Шиповник с медом составляет 15,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Шиповниковый мед свойства и противопоказания

О полезных, лечебных свойствах меда известно давно. Да и шиповник многие используют для приготовления напитка, богатого витаминами. Но не все знают про шиповник с медом. Польза и вред, противопоказания и рецепты — об этом поговорим дальше.

Свойства дикой розы

Шиповник, который еще называют «дикой розой», можно встретить в лесу, лесополосе, возле дома в деревне. Его бледно-розовые цветы напоминают выродившиеся розы, а ярко-красные плоды, поспевающие в начале осени, служат источником витаминов.

Чем же славится шиповник? Какие у него полезные свойства и противопоказания? В его плодах витамина C в три раза больше, чем в лимоне. А черную смородину он обгоняет в два раза. Плоды богаты на микроэлементы и минералы, витамины, среди которых:

  1. Калий, кальций, фосфор, магний.
  2. Железо, медь, марганец.
  3. Витамины PP, K, H, группы B.

Полезные свойства усиливаются наличием флавоноидов, эфирных масел. Полезные свойства шиповника проявляются в противовоспалительном, укрепляющем иммунитет действии. Также им лечат заболевания ЖКТ, малокровие, артрит, сердечно-сосудистые заболевания. Его курсовое применение снижает риск развития атеросклероза, способствует очищению организма.

Растение примечательно еще тем, что у него с лечебной целью используются не только плоды, но и цветы, листья, корневище.

Особенно полезен прием отваров, настоев из ягод дикой розы в период зимних холодов, когда возрастает риск простудных и инфекционных заболеваний. Чтобы повысить иммунитет, пополнить запас витаминов и справиться с первыми признаками заболеваниями, рекомендуется принимать шиповник с медом и лимоном.

Противопоказания

Несмотря на очевидную пользу, отвары из шиповника имеют свои ограничения при употреблении. Не рекомендуется принимать шиповник при наличии следующих заболеваний:

  • гастрит;
  • склонность к аллергии;
  • тромбофлебит;
  • запор;
  • повышенная кислотность желудка.

Необходимо знать, что спиртовая настойка поднимает давление, а водная — понижает. Слишком длительное употребление шиповника может привести к заболеваниям печени, головным болям.

Необходимо учитывать разрушающее влияние отвара шиповника на зубную эмаль, поэтому пить его рекомендуется через соломинку.

Чего больше в лечении шиповником — пользы и вреда, зависит от способа применения, дозировки и наличия противопоказаний.

Заготовка шиповника

Заготовка шиповника проводится в сухую, ясную погоду. Время сбора зависит от того, какая часть растения подлежит заготовке. Для сбора лекарственного сырья используют растения, произрастающие в местах, удаленных от предприятий, дорог и городов.

Цветы собирают в период цветения — июне. Срезают вместе со цветоножками, не допуская смятия. Цветы сразу подвергают сушке, аккуратно разложив их в теплом проветриваемом месте, без прямого попадания солнечных лучей. Сырье периодически помешивают, не допуская слеживания и почернения. Сухие лепестки легко крошатся.

Ягоды шиповника собирают в период созревания, в августе-сентябре, до наступления заморозков. После мороза плоды теряют часть витаминов. Важно! Нельзя мыть плоды перед сушкой. Сушат их в духовке, сушилке при температуре приблизительно восемьдесят градусов.

Во время сушки желательно время от времени помешивать, приоткрывать дверцу духовки, чтобы выходила излишняя влага. Правильно высушенные ягоды твердые, гладкие на ощупь, не крошатся при сжатии.

Корни собирают в конце осени или середине весны. Чтобы не повредить куст, корни берут от бокового побега. Его отсекают от основного куста, и выкапывают с корнем. Сырье промывают, измельчают и сушат. Сухие корни должны легко разламываться.

Немногие знают, что из листьев шиповника можно приготовить чудесный чай. Чтобы получить полезное сырье, листья перед сушкой ферментируют. Листья после сбора моют, слегка подсушивают в тени в течение четырех часов. После этого листья перетирают в емкости, чтобы они пустили сок.

Массу складывают в стеклянную или эмалированную посуду, придавливают гнетом, оставляют в теплом помещении на восемь часов, накрыв полотенцем. После этого сушат в духовке приблизительно сорок минут при температуре сто градусов.

Высушенное сырье хранят в банках из стекла, мешочках из полотна или картонных коробках два года.

Мед из шиповника

Дикая роза является слабым медоносом, поэтому получить мед с высоким содержанием пыльцы, нектара шиповника очень трудно. Да и большие заросли кустарника встречаются редко. Но даже небольшой взяток с шиповника наделяет мед дополнительными свойствами. Шиповниковый мед — это мед, собранный из разных трав и растений, в том числе и «дикой розы».

Мед, собранный с шиповника, имеет кремовый цвет и консистенцию пасты. На вкус он сладкий, с легким ароматом розы. Состав меда зависит от разных составляющих, в том числе места сбора, разновидности и количества медоносов. Этот уникальный мед полезен при заболеваниях ЖКТ, пиелонефрите, холецистите, атеросклерозе. Он помогает восстановить организм после тяжелой болезни, облучения.

При отсутствии шиповникового меда применяют отвары и настои из ягод шиповника с добавлением обычного меда.

Способы приготовления целебных напитков

Существует несколько основных рецептов приготовления целебных напитков с шиповником.

Главная задача — сохранить максимальное количество полезных веществ, витаминов.

Рецепты

Из разновидностей отваров следует выделить основные способы приготовления:

  1. Отвар с настаиванием.
  2. «Быстрый» отвар.
  3. Настой в термосе.

Внимание! Для приготовления напитка необходимо использовать стеклянную или эмалированную посуду.

Отвар с настаиванием готовят обычно вечером. Один литр воды доводят до кипения, бросают четыре столовых ложки ягод, предварительно вымытых. После десятиминутного кипячения оставляют настаиваться на ночь (10-12 часов). Утром отвар нужно процедить, и можно пить, добавив в теплый напиток меда по вкусу.

«Быстрый» отвар готовится из измельченных ягод, взятых с пропорции — одна ложка (или десять штук) на стакан воды. Сухие плоды измельчают в кофемолке или другим способом, заливают стаканом кипятка, и варят минут десять. После получасового настаивания можно пить, предварительно процедив.

Важно! Отвар из измельченного шиповника обязательно нужно процеживать перед употреблением.

Настой в термосе позволяет сохранить больше витаминов, которые частично теряются при кипячении. Пропорции воды и ягод те же — десять плодов на стакан воды. Вымытые плоды заливают в термосе кипяченой водой, доведенной до 80 градусов. Время настаивания составляет приблизительно восемь часов. Обычно готовят на ночь, чтобы утром выпить напиток, придающий силы.

Дозировка напитка для взрослых не должна превышать два стакана в сутки, а для детей — один стакан. Дозу разбивают на три-четыре раза, принимая после еды.

Сочетание в одном напитке меда и шиповника делает его полезным вдвойне. Можно при приготовлении отвара добавлять другие плоды. Например, при мерцательной аритмии можно приготовить напиток из двух ложек ягод боярышника, восьми плодов шиповника. Их заливают литром воды, кипятят двадцать минут, оставляют настаиваться на ночь. Процеженный отвар пьют по две трети стакана перед едой в течение месяца.

Приведем еще несколько рецептов из корней, цветов шиповника:

  • Напиток из корней – при заболеваниях печени, сердца, камнях в почках, высоком давлении народная медицина рекомендует принимать отвар из корней шиповника. Его готовят из столовой ложки измельченного корня, залитых двумя стаканами воды, которые кипятят двадцать минут.
  • Напиток из лепестков – две ложки сухих лепестков заливают полулитром кипятка, настаивают двадцать минут. Для улучшения пищеварения и снятия приступов тошноты принимают по половине стакана трижды в день.

Видео: шиповник с медом.

Заключение

Пополнить запас витаминов в зимний период, облегчить состояние при простуде поможет напиток из ягод шиповника с медом.

Если удастся приобрести настоящий шиповниковый мед, то его рекомендуется применять как при сезонных заболеваниях, так и после тяжелых болезней.

Как приготовить сироп и желе из шиповника и что с ним делать, если у вас есть

«Я считаю плоды шиповника осенней клубникой… они несут в себе вкус клубники и розы».

-Diana Henry, Жареный инжир, сахарный снег

Когда я шел от пастушьей хижины к завтраку в «Свинья на пляже», я прошел мимо горшечника и увидел самые сочные, красные и лопнувшие плоды шиповника.

В детстве надзирательница в школе, где я учился, иногда давала мне сироп из шиповника, чтобы предотвратить простуду, от которой я, казалось, постоянно страдал (очевидно, ей следовало дать мне рыжего ниндзя Линвуда!). В любом случае, я ненавидел это — отвратительно липкую, болезненно сладкую штуку. Но эти сочные плоды шиповника…. они выглядели так великолепно. С ними должно быть что-то хорошее.

Лучшие плоды для готовки — большие, жирные, оранжевые от Rosa Rugosa .

Подготовка плодов шиповника

Наденьте перчатки! Сверху, хвостом и половинками бедер. Вычерпайте косточки и волосы изнутри (NB, волосы раздражают кожу).

Приготовление чая из шиповника… или компота из шиповника

После того, как вы подготовили плоды шиповника, их можно высушить, а затем использовать для приготовления настоя — чая из шиповника.

Или вы можете сделать компот, приготовив его из яблок, в шесть раз превышающего их вес.

… наконец… сироп шиповника

После небольшого исследования я решил, что лучший рецепт сиропа шиповника (и наиболее подходящий, поскольку в сиропе шиповника есть что-то очень винтажное) взят из рецепта, опубликованного Министерством продовольствия Великобритании во время Второй мировой войны.

Я немного обновил его (метрические меры…. Полезные сойки…), но, по сути, это то, что нужно делать.

Рецепт приготовления сиропа из шиповника

Состав
  • 900 г плодов шиповника
  • 1,7 литра / 3 пинты / 7 стаканов воды
  • примерно 560 г / 1 фунт 4 унции сахарной пудры
  • хороший запас салфеток Jay — не менее трех
  • маленькие бутылки — после открытия они хранятся в холодильнике всего пару недель
Метод
  1. Начните со стерилизации бутылочек и крышек — перейдите по этой ссылке, чтобы узнать о различных методах этого.
  2. Вскипятите полный чайник воды и налейте 1,7 литра в большую кастрюлю. Доведите до кипения.
  3. Подготовьте бедра, как описано выше, взяв верх, хвост и разделив пополам. Плоды шиповника нарезать грубо в кухонном комбайне (возможно, вам придется делать это партиями). Сразу добавить в кипящую воду.
  4. Снимите кастрюлю с огня и оставьте на четверть часа.
  5. Затем процедите как можно больше жидкости через большое сито, выстланное тканью Джея, и поставьте на большую миску — дайте ей стечь примерно на полчаса.Наполните чайник и снова доведите его до кипения.
  6. Положите остатки плодов шиповника, оставшиеся от салфетки Джея, обратно в кастрюлю, добавьте 840 мл / 3½ стакана только что кипяченой воды. Оставьте десять минут.
  7. Снова процедите, используя новую ткань Джея, в миску с первой партией сока и снова оставьте на полчаса.
  8. Вымойте кастрюлю. Процедите весь сок шиповника через другую ткань NEW Jay через сито и поместите в кастрюлю. Все эти усилия направлены на то, чтобы избавиться от маленьких колючих волосков у плодов шиповника.Сито действительно предназначено только для того, чтобы удерживать ткань Джея.
  9. Варите сок, пока у вас не останется около 480 м3 / 3½ стакана. Добавить сахар, кипятить пять минут до растворения. Оставить остывать. Если он по-прежнему выглядит немного мутным (это не должно быть), процедите еще раз, прежде чем разлить в стерилизованные сосуды и крышки.

Что можно сделать с сиропом из шиповника?

  • На мой взгляд, наиболее удачно смешать его с ликером из ревеня, а затем снова с джином.И вы можете сократить весь процесс, купив готовый ликер мистера Фитцпатрика. Перейдите по этой ссылке, чтобы узнать, что они делают с этим (он идет в чай) в баре Fount.
  • Добавить к рецептам утки
  • В настоящее время Waitrose продает стейки из валлийской баранины с шиповником и джином.
  • Или в тагины
  • Саймон Роган, победитель Серии 7 из The Great British Menu (2012), подавал его с грушами-пашот, снежным кресс-салатом ацина и мороженым из сладкого сыра. Перейдите по этой ссылке, чтобы узнать рецепт.
  • Над панна коттой
  • Над обычным ванильным мороженым
  • Обрызгать безе
  • В рисовом пудинге
  • На завтрак сбрызнут кашу, блины или французские тосты. Особенно хороша, видимо, каша на кокосовом молоке и фисташках
  • Смешать с йогуртом
  • Стивен Харрис в The Sportsman подает свое с фазаном и хлебным соусом
  • В коктейле — две части бурбона на одну часть сиропа шиповника… добавить лимонный сок по вкусу, мадзить с мятой.Или идея Хью Фернли-Уиттингстолла, те же пропорции, но вместо бурбона белый ром, а лимонный сок — яблочный. Или любой из этих коктейлей на Pinterest.

Но, честно говоря, я до сих пор не совсем уверен, что это того стоит! Лидеры из ревеня и шиповника от мистера Фитцпатрика превосходны! Просто смешайте с джином… божественно… поднимите ноги!

Приготовление водки из шиповника

Еще я хотел бы поэкспериментировать с приготовлением водки из шиповника — узнайте, как на замечательном сайте Boozed and Infused.

Приготовление желе из шиповника

Вы также можете очень просто приготовить желе из шиповника. Вымойте и обжарьте два плода, вдвое превышающие их по сравнению с вареными яблоками, залить водой, пока все не станут мягкими — около часа. Оставьте процедить в воронке с кисейной подкладкой на ночь. Нагрейте полученную жидкость и добавьте 100 г сахара на каждые 120 мл / ½ стакана, медленно растворяя сахар. Затем проварить 15 минут. Убедитесь, что он готов к застыванию, положив чайную ложку жидкости на холодную тарелку.Если при осторожном прикосновении поверхность сморщится, значит, готово. Храните в стерилизованных банках.

С желе из шиповника можно сделать гораздо больше — он особенно хорош с дичью, особенно с олениной; а также со всеми видами колбасных изделий, в частности, с копченой и вяленой ветчиной.

Сезон плодов шиповника

Корм ​​для них в октябре, после того, как первые морозы в году их смягчили.


«Я с нетерпением жду возможности сорвать плоды шиповника с небольших колючих кустов шиповника и приготовить фруктовый сироп, чтобы всю зиму добавить в тарелку всплеск цвета и кислотности.”

— Стивен Харрис, The Daily Telegraph , сентябрь 2019 г.


Музыка для приготовления пищи на

Ченлин Ли играет «» Эдварда МакДауэлла «К дикой розе»

Как собирать плоды шиповника и рецепт сиропа из шиповника (плюс для чего его использовать) — Все сообщения Healing Harvest Homestead

Вот полное справочное руководство по поиску и идентификации плодов шиповника и что с ними можно делать их! У них есть съедобное, а также пищевое и лечебное использование.И… .Я делюсь своим рецептом сиропа из шиповника, который можно использовать всю зиму!

Ой, осень! Плоды шиповника полны добра и добавляют безумно яркий колорит нашим склонам! Яркие красные и оранжевые цвета этих сочных плодов шиповника — предвестники грядущей зимы. Они также содержат огромное количество витамина С и веками использовались для укрепления иммунной системы!

Из плодов шиповника получается красивый и вкусный красный сироп, которым можно наслаждаться в питательных целях, а также для получения удовольствия от еды и напитков! Я здесь, чтобы поделиться своим рецептом сиропа из плодов шиповника, а также о том, как определить и использовать в качестве корма для плодов шиповника.

Дикие розы обильно растут вокруг нас, поэтому собирать их в нашем новом месте здесь, в Айдахо, не так уж и сложно. Вернувшись в Южную Неваду, нам пришлось проделать довольно долгий путь к одному из диких источников в горах, чтобы найти небольшие участки диких роз. Оказывается, вот они — ядовитая трава!

Если вы встретите кусты шиповника весной и в начале лета там, где вы живете, то можете быть уверены, что у вас будут плоды шиповника, которые можно будет собрать позже осенью и зимой года!

С нетерпением жду осени, когда появятся ярко-красные бедра! Плоды шиповника на самом деле являются плодом куста розы, и они невероятно полезны.

Наверное, рядом с вашим домом растут дикие розы!

К счастью, в Северной Америке существует более 100 видов диких роз, так что рядом с вами наверняка растут некоторые! Даже в самой суровой пустыне Америки, Мохаве, мы могли найти дикие розы в горах.

Есть несколько уловок по добыче и использованию плодов шиповника, и я расскажу о них здесь, а также о том, как приготовить собственный сироп из шиповника. Я также подскажу, как использовать этот вкусный и полезный подсластитель!

Подождите! Вы не хотите выходить на улицу и собирать корм для шиповника? Без проблем! Вы можете приобрести качественные органические плоды шиповника или плоды шиповника, собранные в дикой природе, в онлайн-магазине Starwest Botanicals, который мне очень нравится.Они также предоставляют массу кулинарных трав и специй!

ПРИМЕЧАНИЕ: Хотите узнать, как расслабиться с помощью трав? Моя бесплатная электронная книга поможет вам узнать, как это сделать, с множеством рецептов и идей! Вы можете получить его в конце статьи!

Раскрытие информации Федеральной торговой комиссией США: в этой статье разбросаны партнерские ссылки. Если вы перейдете по ссылке и сделаете какую-либо покупку, я могу заработать небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Рецепт домашней медовой маски — секрет молодости кожи

Мед веками использовался людьми для поддержания здоровья кожи и волос.Одна из самых красивых женщин в мире, Клеопатра, по легенде, каждое утро наносила на лицо медовую маску и принимала ванны с молоком и медом, чтобы кожа оставалась гладкой, здоровой и молодой. Во времена династии Мин в Китае женщины при дворе императора использовали мед и молотые семена апельсина, чтобы сохранить свою кожу и волосы свежими и красивыми.

Но что было в этом удивительном ингредиенте, что заставило людей обратить на это внимание? Ну, во-первых, мед никогда не нуждался в добавках, чтобы уберечь его от порчи, что было благом в эпоху дохолодильного производства.Только намного позже современные ученые обнаружили, что он обладает сильными антиоксидантными свойствами и является отличным источником ферментов, витаминов, минералов и аминокислот, которые уменьшают воспаление и способствуют регенерации клеток, что помогает сохранить молодость кожи.

К 1800-м годам мед стал обычным ингредиентом во многих косметических средствах, и сегодня буквально тысячи коммерческих косметических продуктов производятся из этого удивительного ингредиента. Многие ведущие мировые спа-салоны красоты и здоровья предлагают лечение волос и кожи препаратами на основе меда.

Но что, если у вас нет бюджета или времени, чтобы сходить в дорогой спа-салон, чтобы насладиться преимуществами меда? Без проблем! Ниже представлен мой любимый рецепт домашней медовой маски — рецепт молодой, сияющей кожи — Маска с солью и медом. Эта маска изготавливается из ингредиентов прямо на вашей кухне. Он натуральный, недорогой и прекрасно работает. Тебе это понравится.

Маска с солью и медом

Для подачи одной заявки вам понадобится:

1 столовая ложка меда (чистого органического типа, такого как Манука)

1 чайная ложка соли

Несколько капель оливкового масла

Смешайте все вместе, пока маска не станет похожей на карамель.Аккуратно нанесите на чистую влажную кожу круговыми движениями, избегая области вокруг глаз. Оставьте на 15 минут, затем смойте. Затем нанесите свой любимый увлажняющий крем.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *