Сбор дикого меда: Бурзянская порода пчел и башкирские бортники. Как собирают дикий мед

история ремесла, отличие диких пчёл от домашних, особенности сбора дикого мёда на Руси

Добавить в избранное

Сегодня мёд диких пчёл является для нас экзотикой, хотя исторически, не так уж и давно на Руси этот продукт был единственной сладостью, имевшейся в распоряжении у людей. И они умели в сложных условиях дикой природы добывать большое количество этого прекрасного продукта, стараясь, при этом, не только не губить пчелиные семьи, но и помогать им расселяться в новые жилища. Подробнее о сборе мёда диких пчёл на Руси читайте далее в статье.

ПоказатьСкрыть

История появления ремесла

На Руси мёд был продуктом весьма востребованным. Будучи единственной доступной тогда сладостью, он, к тому же, являлся и главным ингредиентом большинства хмельных напитков, прототипа знаменитой «медовухи». Соответственно, уважаемыми членами общества были и люди, добывавшие этот продукт в тогдашних лесах.

Назывались они бортниками, что являлось производным от слова «борть», означающем дыру или дупло. Именно в дуплах деревьев дикие пчёлы и оборудовали свои жилища, строя в них соты и наполняя их мёдом. Бортники, забираясь на деревья (иногда на 5-метровую высоту), выкуривали пчёл из дупла дымом, а соты забирали.

Дома они вручную добывали из них мёд, поскольку никаких современных центробежных машинок, понятно, тогда не было. Выгребали они первоначально все соты из дула подчистую. Но затем пришло понимание, что тем самым оставляют пчелиную семью на зиму без пропитания, обрекая её на голодную смерть. И не из жалости, а по чистому расчёту стали оставлять часть сотов для зимовки пчелиной семье.

В результате, численность мест сбора мёда не уменьшалась, к явной выгоде бортников. Следующим шагом в развитии бортничества стало создание искусственных дупел в деревьях и пересадка в них новых семей пчёл. Созданные человеческими руками борти были более комфортабельными, нежели дикие пчелиные.

Знаете ли вы? Пчела способна поднимать и переносить груз, вес которого в 40 раз превышает её собственную массу.

Они оборудовались не только летком, то есть входом в улей для улетающих и прилетающих насекомых, но и должеей, представляющей собой дополнительный ход для вентиляции и санитарных целей. В итоге, добыча ценного продукта резко возросла.

Как правило, на одного бортника приходилось от 50 до 80 бортей. Позже, появились настоящие «бортные фермы», включающие в себя до тысячи точек добычи дикого мёда. Здесь уже требовались наёмные рабочие для их обслуживания.

Вес роя 1 пчелиной семьи достигает 7 кг

Чем отличаются дикие пчёлы от домашних

Среди существующих сегодня почти 20 тыс. пчелиных видов, дикие лесные медоносные пчёлы занимают достаточно скромное место. Они становятся настолько редкими насекомыми, что даже занесены в Красную книгу.

От привычных нам домашних пчёл они отличаются:

• более тёмной окраской серого цвета без ярко-жёлтых полосок на брюшке;
• более плотным волосяным покровом, позволяющим им лучше переносить низкие температуры;
• более крупной головой;
• более агрессивным характером;
• большей осторожностью;
• более высокой работоспособностью;
• большей устойчивостью к болезням.

Как на Руси назывался сбор дикого мёда и каковы его особенности

Как уже говорилось, процесс сбора дикого мёда у восточных славян назывался бортничеством.

А сам дикий мёд отличается:

• тёмно-коричневым цветом;
• густой консистенцией;
• способностью долго не кристаллизоваться;
• длительной сохранностью;
• терпкостью вкуса;
• оригинальным ароматом с древесно-травяными нотками;
• вкраплениями из прополиса, воска, перги, маточного молочка.

Этот пчелиный продукт обильно насыщен полезными веществами, подавляющая часть которых имеет большую ценность для здоровья человека:

• практически всем набором витаминов;
• микро- и макроэлементами;
• антиоксидантами;
• ферментами;
• аминокислотами;
• гормональными веществами.

Важно! При всей полезности, мёд диких пчёл не рекомендуется употреблять детям до 2 лет, а также, беременным и кормящим грудью, женщинам.

• Обилие нутриентов предопределяет способность мёда диких пчёл содействовать:
• борьбе с воспалительными процессами;
• укреплению иммунной системы;
• нормализации деятельности нервной системы;
• оптимизации функционирования пищеварительной системы;
• улучшению аппетита;
• активизации мочегонных и желчегонных функций организма;
• торможению процессов старения на клеточном уровне;
• восстановлению умственных и физических сил после больших нагрузок;
• активизации метаболических процессов.

Какими были популярные виды ульев

Поначалу, как уже говорилось выше, бортники занимались чистым медосбором, просто забирая у пчелиной семьи часть мёда. В целях расширения «производства» они вырубали в деревьях дупла для поселения туда новых пчелиных семей. Борти были хаотично расположены в разных местах леса, где были поблизости большие поляны с медоносами.

Чтобы обойти все точки медосбора, требовалось много времени и усилий. Поэтому родилась естественным образом идея как-то «сконцентрировать» борти на ограниченной территории. Для этого деревья с пчелиными дуплами стали посекать, то есть вырубать, и свозить их в одно место, которое и стало именоваться пасекой.

Располагалась она вблизи медоносов, привезённые колоды защищались от медведей заострёнными кольями. Так примитивный медосбор стал вытесняться пчеловодством.

Со временем, пасечники вместо колод стали делать специальные ульи, которые по методу установки делились на:

Стояки крепились на паре деревянных столбов вертикально, а лежаки располагались по отношению к поверхности земли на 45°.

В южных краях, с более щадящими зимами, практиковалось использование ульев в виде:

• лозовиков, изготавливавшихся из лозы;
• соломянников, сделанных, соответственно, из соломы;
• дуплянок, представляющих собой выдолбленные в дереве ульи, открывающиеся снизу;
• сапеток, которые делались из ивовых прутьев и обмазывались с обеих сторон глиной.

Важно!

Если на рынке предлагается дикий мёд светлого цвета, засахаренный и по «сходной» цене, то это, наверняка, подделка, в лучшем случае состоящая из продукта обыкновенных домашних пчёл.

Сбор мёда диких пчёл, известного человеку более 7 тысяч лет, за эти тысячелетия практически не претерпел существенных метаморфоз. И сегодня современные бортники идут в августе за этим продуктом в лес, где не забывают создавать новые дупла для молодых пчелиных семей. А строительство ульев превратилось в самостоятельную отрасль — культурное пчеловодство.

Сбор меда дикиз пчел у восточных славян назывался

Еще первобытные люди поняли что такое мед. Тогда они отбирали его у пчел, рискуя своим здоровьем. В настоящее время пчеловодство очень развито и является очень полезным и безопасным занятием.

На Руси[править | править код]

Бортничество было известно на Руси до XVII века и являлось тогда одной из важных отраслей её хозяйства. Особое развитие оно получило в лесах Приднепровья, Десны, Оки, Воронежа, Сосны и других рек, пограничных со степью[5]. Мёд и воск наряду с мехами служили главным предметом экспорта из Руси. В XI веке в Правде Ярослава говорилось: «А от двоих пчёл на 12 лет приплода роёв и старыми пчёлами 200 и 50 и 6 роёв…»[6]. Итальянский учёный Паоло Джовио в XVI веке пересказывает со слов российского посла Дмитрия Герасимова историю, похожую на байку, о том, как «один крестьянин из соседственного с ним селения, опустившись в дупло огромного дерева, увяз в меду по самое горло

»[7].

По мере освобождения площадей от леса и развития земледелия бортевое пчеловодство постепенно вытеснилось пасечным пчеловодством. После изобретения и развития рамочных ульев, бортевое пчеловодство не в состоянии конкурировать с пасечным из-за трудоемкости изготовления бортьев и меньшей продуктивности. Так, уже в начале XVI века леса вокруг Москвы были основательно вырублены, и Сигизмунд Герберштейн заметил, что «в московской области не найти мёду»[8].

Борть как особое хозяйство

Мед на Руси был единственным сладким продуктом, который можно было получать в этих природных условиях. Сначала его добывали у диких пчел, разоряя их ульи. Потом, когда научились разводить пчелиные семьи в специальных колодах, мед просто брали у своих пчел.

Овладев искусством разведения пчел в специальных полых бревнах, человек не только оградил себя от природных невзгод, но и сделал добывание меда делом стабильным и доходным.

Стимулом к искусственному разведению пчел в колодах стало изведение лесов, ведь вырубались прежде всего самые лучшие, то есть большие деревья, в которых и устраивали свои гнезда общественные насекомые, производители меда.

Люди, чей промысел оказался под угрозой, стали приносить из леса части поваленных дуплистых деревьев, устанавливая их на земле вокруг своего дома. Так борть постепенно становилась частной собственностью.

В дуплистые колоды специально приносились пчелиные семьи. Однако долгое время такой пчелиный дом оставался одноразовым — чтобы собрать созревший мед, бортник выгонял пчел и разрушал соты.

Несмотря на примитивную технологию получения меда, это хозяйство было очень популярным. Особенно большое значение бортничество имело там, где широколиственные леса сочетались с луговым разнотравьем.

На Руси пчеловодство по объемам торговых оборотов занимало второе место после выращивания «хлебов», то есть злаков. Меда хватало не только для внутреннего потребления, но и для внешней торговли.

В Киевской Руси бортничество уже было не просто собирательством, а целым хозяйством. Колоды с медом становились собственностью, которая охранялось в знаменитом своде законов «Русская правда» (XI век). В ней содержалась специальная норма, посвященная охране зверей, птиц и пчел. За разорение борти предусматривались разные виды наказаний. Преимущественно это были штрафы. Например, «если подожгут княжескую борть или выдерут пчелы — 3 гривны». Крестьянская борть ценилась дешевле — в 2 гривны. Однако это была цена лошади.

Дары природы в кладовую

Началом начал в этом плане было собирательство (бортничество – это одна из разновидностей сбора даров природы). Наши предки находили готовые плоды, чтобы потом употребить их в пищу или попытаться сохранить. Со временем они научились облагораживать некоторые растительные культуры, используя их семена для последующего разведения именно в том месте, где было удобно человеку.

Что же касается употребления животной пищи, то люди довольствовались не только мясом. Речь идет об использовании молока, которое вырабатывают некоторые животные, а также специфических ингредиентов, полезных для человека. Мед диких лесных пчел с незапамятных времен применяется не только в пищу, но и для целительства.

Ответы на вопрос

Сбор меда дикиз пчел у восточных славян назывался

• Бoртничество – Первоначально сбор меда диких пчел из естественных дупел, затем – разведение пчел в выдолбленных дуплах. В Древней Руси являлось одной из важных отраслей хозяйства (историческое) 12 букв
• Разгадывать кроссворды
• Медосбор – Сбор меда от пчел 8 букв
• Делибаль – (буквально «отчаянный мед») в Восточном Средиземноморье, Малой Азии, Черноморье и Закавказье особый ядовитый мед, собираемый пчелами с цветов лавра и лавровишни 8 букв
• Сахар – Его называли “мёдом без пчёл” 5 букв
• Каравай – Как называется обрядовый круглый пшеничный хлеб у восточных славян 7 букв
• Бортничество – Добывание меда лесных пчел и их разведение, бортевое пчеловодство 12 букв
• Бортник – Добытчик мёда лесных пчёл 7 букв
• Медосбор – Сбор мёда пчелиными семьями за сезон 8 букв
• Бортничанье – Добывание мёда лесных пчёл и их разведение 11 букв
• Бортничество – Лесное пчеловодство, добыча меда диких пчел 12 букв
• Церковнославянский – Относящийся к богослужебной письменности южных и восточных славян 18 букв
• Овинник – В традиционных народных верованиях восточных славян дух, живущий в овине 7 букв
• Сологуб – Фамилия, распространённая у восточных славян. Точная этимология не установлена 7 букв
• Перун – Верховное божество у восточных славян 5 букв
• Сварожич – Славянское божество, почитавшееся балтийскими и восточными славянами 8 букв
• Русь – Русская земля (первоначальное название государственного образования восточных славян в IX веке) 4 буквы
• Русь – Историческое название земель восточных славян 4 буквы
• Русь – Народ, давший своё имя и составивший социальную верхушку первого государства восточных славян 4 буквы
• Веснянка – Весенняя лирическая обрядовая песня (у восточных славян) 8 букв
• Северяне – Древнее племя восточных славян, обитавшее в бассейне реки Десны 8 букв
• Поляне – Название восточнославянского племени, в эпоху расселения восточных славян поселившегося по среднему течению Днепра, на его правом берегу. То же название имело западнославянское племя в районе Гнезно 6 букв
• Рушник – Расшитое декоративное полотенце из домотканого холста. Предмет народной культуры и народного творчества восточных славян 6 букв
• Намитка – Старинный традиционный женский головной убор восточных славян. Её носили замужние женщины в Белоруссии, Литве, южных областях России и Украине. Представляет собой полосу из очень тонкого белого кужельного льняного полотна шириной 30-70 сантиметров и длиной от трёх до пяти метров, которую определённым образом завязывают вокруг головы 7 букв
• Волыняне – Объединение различных племен восточных славян в бассейне верхнего течения Зап. Буга в 10-11 вв 8 букв
• Тиверцы – Племенная группа восточных славян, занимавшая территорию в низовьях Днестра, Прута и Дуная 7 букв
• Банник – Дух бани в поверьях восточных славян, пугающий людей и требующий жертв, которые ему оставляли в бане после мытья 6 букв
• Банник – Дух бани в поверьях восточных славян 6 букв
• Банник – Дух, живущий в бане, в поверьях восточных славян, пугающий людей и требующий жертв, которые ему надо оставлять в бане после мытья. Часто Банника представляют в виде маленького, но очень сильного старика с лохматым телом 6 букв
• Бужане – Племя восточных славян, обитавшее в бассейне верхнего течения Западного Буга ; с конца XI века бужане именуются волынянами 6 букв
• Сумбава – Небольшой остров в составе Малых Зондских островов, принадлежащих Индонезии. Его площадь составляет 15448 км и его населяет более миллиона человек. Западная часть острова называется Семава с административным центром Сумбава-Бесар. Восточная часть называется Бима и её столицей является город Бима-Рама 7 букв

• Украинцы – Народ, принадлежащий к группе восточных славян и составляющий основное население Украины 8 букв
• Мурома – Финно-угорское племя, которое с середины 1 тысячелетия нашей эры жило в бассейне Оки. Упоминается в Повести временных лет как неславянское и живущее у впадения Оки в Волгу. Было родственно мордве и происходило от племён мощинской культуры. Племя занималось сельским хозяйством, охотой, ремёслами. К XII веку было ассимилировано восточными славянами на начальном этапе формирования русского этноса 6 букв
• Берегиня – В мифологии восточных славян 8 букв
• Переплут – Бог у восточных славян 8 букв
• Лаба – Так славяне называли Эльбу 4 буквы
• Леший – В верованиях восточных славян дух леса, враждебный людям 5 букв
• Зрение – Часть крестьянского жилища восточных славян 6 букв
• Русалка – Мифический образ у восточных славян 7 букв
• Вече – Народное собрание у восточных славян 4 буквы
• Светлица – Часть крестьянского жилища восточных славян 8 букв
• Ладья – Парусно-гребное судно восточных славян 5 букв
• Банник – Дух бани в поверьях восточных славян, пугающий людей и требующий жертв, которые ему оставлял 6 букв
• Волынянин – Представитель племени восточных славян в бассейне верхнего течения Западного Буга (X—XI вв.) 9 букв
• Волынянин – Представитель племени восточных славян в бассейне верхнего течения Западного Буга (10-11 вв.) 9 букв
• Тризна – Часть погребального обряда у восточных славян периода язычества (до11 века). Тризна сопровождалась военными играми, плясками, песнями, пиром. После христианизации сохранилась в виде поминальных песен и пира (историческое) 6 букв
• Ваяние – Как древние славяне называли искусство скульптуры 6 букв
• Дреговичи – Племя восточных славян живущее в болотистой месности 9 букв
• Бистро – Этот грек написал “медею”, а критики тех лет называли его “философом на сцене” 6 букв
• Еврипид – Этот грек написал “медею”, а критики тех лет называли его “философом на сцене” 7 букв
• Медосбор – Сбор нектара и цветочной пыльцы пчелами, а также количест во меда, собранное пчелиной семьей за какой-нибудь промежутое времени 8 букв

История появления ремесла

На Руси мёд был продуктом весьма востребованным. Будучи единственной доступной тогда сладостью, он, к тому же, являлся и главным ингредиентом большинства хмельных напитков, прототипа знаменитой «медовухи». Соответственно, уважаемыми членами общества были и люди, добывавшие этот продукт в тогдашних лесах.

Назывались они бортниками, что являлось производным от слова «борть», означающем дыру или дупло. Именно в дуплах деревьев дикие пчёлы и оборудовали свои жилища, строя в них соты и наполняя их мёдом. Бортники, забираясь на деревья (иногда на 5-метровую высоту), выкуривали пчёл из дупла дымом, а соты забирали.

Дома они вручную добывали из них мёд, поскольку никаких современных центробежных машинок, понятно, тогда не было. Выгребали они первоначально все соты из дула подчистую. Но затем пришло понимание, что тем самым оставляют пчелиную семью на зиму без пропитания, обрекая её на голодную смерть. И не из жалости, а по чистому расчёту стали оставлять часть сотов для зимовки пчелиной семье.

В результате, численность мест сбора мёда не уменьшалась, к явной выгоде бортников. Следующим шагом в развитии бортничества стало создание искусственных дупел в деревьях и пересадка в них новых семей пчёл. Созданные человеческими руками борти были более комфортабельными, нежели дикие пчелиные.

Они оборудовались не только летком, то есть входом в улей для улетающих и прилетающих насекомых, но и должеей, представляющей собой дополнительный ход для вентиляции и санитарных целей. В итоге, добыча ценного продукта резко возросла.

Как правило, на одного бортника приходилось от 50 до 80 бортей. Позже, появились настоящие «бортные фермы», включающие в себя до тысячи точек добычи дикого мёда. Здесь уже требовались наёмные рабочие для их обслуживания.

Вес роя 1 пчелиной семьи достигает 7 кг

Медосбор – древнейший промысел

Сам процесс сбора меда известен с незапамятных времен. История умалчивает о точной дате возникновения такого промысла, как лесное пчеловодство. Известно лишь, что дикие племена, жившие в 4-7 веке до нашей эры, уже пытались поставить добычу этого продукта на поток.

Древние люди, постоянно охотясь в лесу, подметили, что очень часто пчелы используют для своих гнезд дупла в крупных деревьях. Улей в дупле с учетом того, что в лесу много крупных хищников, которые тоже не прочь полакомиться медом, располагался на довольно большой высоте. Здесь еще нужно отметить, что пчелы выбирали для своих домов глухие лесные чащи, чтобы ограничить к ним доступ местной фауны. Поэтому бортничество древних славян требовало приложения чрезвычайных усилий, чтобы доставить питательное лакомство по назначению.

Чем отличаются дикие пчёлы от домашних

Среди существующих сегодня почти 20 тыс. пчелиных видов, дикие лесные медоносные пчёлы занимают достаточно скромное место. Они становятся настолько редкими насекомыми, что даже занесены в Красную книгу.

От привычных нам домашних пчёл они отличаются:

• более тёмной окраской серого цвета без ярко-жёлтых полосок на брюшке;
• более плотным волосяным покровом, позволяющим им лучше переносить низкие температуры;
• более крупной головой;
• более агрессивным характером;
• большей осторожностью;
• более высокой работоспособностью;
• большей устойчивостью к болезням.

Как правильно выбрать?

Дорогостоящее лакомство зачастую подделывают. Покупая бортевой мед, как отличить от подделки предлагаемый продукт? Лесной вид имеет густую консистенцию.

Следующие характерные признаки, по которым его можно определить:

• Цвет приятный, янтарный с коричневым оттенком.
• Вкус сладкий и терпкий одновременно.
• Запах ни с чем нельзя сравнить. Он должен отличаться нотами древесных смол, а также включать ароматы трав, что выделяет его из других сортов.
• Цена не может быть слишком низкой, так как продукт весьма редок.

Жидкий и растекающийся мед следует отличать от искомого дикого сорта. Если этот признак сопровождается обычным медовым запахом, лучше избежать приобретения.

Подделка в этом случае весьма вероятна. Также немаловажен фактор надежности продавца. Если это проверенный пчеловод с известной хорошей репутацией, можно с большей уверенностью делать покупку.

Разновидности

В зависимости от разновидностей лесных жилищ для пчел можно отметить несколько разновидностей бортевого пчеловодства. Но чтобы их подразделить, нужно понять принцип образования семей.

Современное бортничество подразумевает подражание старым технологиям, облегченных современными инструментами. В самом начале развития такого медоносного производства сложно было остановить беспорядочное роение пчел. Это происходило из-за неразбираемости конструкций жилищ этих лесных медоносов.

Решение возникло само собой, когда колода стала распиливаться. В самом верху пчеловоды бортники оставляли небольшое отверстие, через которое было удобно собирать мед. При наблюдении за осуществлением роения, было принято решение расширять жилища медоносов, устраивая их в больших колодах.

Для естественного метода отбирались большие дупла, медоносного продукта в которых происходил более затрудненно, чем при сборе в искусственно созданных ульях.

Как устраивались ульи

Так постепенно, учитывая природные факторы, бортничество в Древней Руси стало означать не только сбор меда, но и отчасти регулирование его количества и вкусовых качеств. Борти, как правило, устраивались в деревьях не менее 1,5-2 метров в диаметре. Именно такое растение было способно успешно выдержать вес всего сооружения.

Много внимания уделялось и высоте расположения улья. Их старались размещать как можно выше на дереве из-за многочисленных лесных обитателей, которые были не прочь полакомиться медом. Оптимальной считалась высота не менее 6 метров, поэтому работа бортника требовала довольно хорошей физической подготовки, а в народе считалась трудным и рискованным делом.

Временной промежуток, когда развивалось бортничество на Руси, – это 4-7 века до нашей эры. Общеизвестную и поныне форму этот промысел приобрел с появлением у человечества железного инструментария, который был нужен для успешной обработки деревьев под установку ульев.

Интересен и тот факт, что изготовленные в 10-м веке железные приспособления для установки бортней практически не изменили свою структуру и по сей день. На основании этого можно сделать вывод, что именно в те далёкие времена было подобрано оптимальное устройство всего бортнического промысла.

Быть ли колодному пчеловодству?

Современное колодное пчеловодство зачастую немного отличается от давнего бортничества. Пчелы уже не дикие. А в основном это семьи, полученные путем искусственного роения. Хотя в том же Полесье и на севере России – в Башкирии, Сибири сохранились еще старые бортнические производства, в заповедных зонах.

Бортевое пчеловодство в Сибири – один из уникальных промыслов, так как производимый на таких пасеках мед очень зрелый и потому ценный. Мед в колодах успевает настояться, избавиться от лишней влаги и впитать неповторимый аромат тайги. Что может сравниться с этим вкусом самой природы?

Не требующие чрезмерного ухода, пчелосемьи в колодах могут стать хорошим опытом для начинающих пчеловодов, обеспечивая им великолепный по своим полезным качествам мед. Все, что понадобится такому первопроходцу – сделать подходящую колоду и обзавестись семейством диких чел, которое можно получить и через искусственное роение. А дальше останется только собирать урожай, практически не тратя времени на уход за своими питомцами.

Как на Руси назывался сбор дикого мёда и каковы его особенности

Как уже говорилось, процесс сбора дикого мёда у восточных славян назывался бортничеством.

А сам дикий мёд отличается:

• тёмно-коричневым цветом;
• густой консистенцией;
• способностью долго не кристаллизоваться;
• длительной сохранностью;
• терпкостью вкуса;
• оригинальным ароматом с древесно-травяными нотками;
• вкраплениями из прополиса, воска, перги, маточного молочка.

Этот пчелиный продукт обильно насыщен полезными веществами, подавляющая часть которых имеет большую ценность для здоровья человека:

• практически всем набором витаминов;
• микро- и макроэлементами;
• антиоксидантами;
• ферментами;
• аминокислотами;
• гормональными веществами.

• Обилие нутриентов предопределяет способность мёда диких пчёл содействовать:
• борьбе с воспалительными процессами;
• укреплению иммунной системы;
• нормализации деятельности нервной системы;
• оптимизации функционирования пищеварительной системы;
• улучшению аппетита;
• активизации мочегонных и желчегонных функций организма;
• торможению процессов старения на клеточном уровне;
• восстановлению умственных и физических сил после больших нагрузок;
• активизации метаболических процессов.

Мед и бортничество в жизни людей

Нектар цветов, переработанный пчелами, имел большое значение для жителей Руси. О значимости того или иного явления в жизни людей всегда можно судить по праздникам.

До тех пор, пока языческие праздники не были вытеснены значимыми датами с именами христианских святых, на Руси отмечались следующие медовые праздники:

• Начало весеннего медосбора. В разных регионах ульи выносили на свежий воздух в разные периоды, но в среднем день весеннего медосбора отмечали 30 апреля, то есть «на Зосиму».
• Медовый Спас. Это время, когда уже основной урожай меда собран. В христианские времена в этот день мед несли в церковь для проведения ритуала освещения свежего меда, а также медовых изделий. Раньше этот праздник приходился на 1 августа, сейчас его отмечают 14 августа.
• Третий медовый праздник призван замкнуть круг годового цикла. В этот день ульи убирают на зимовку.

В наше время все эти праздники утратили свою актуальность, чего не скажешь о самом сладком продукте. Он по-прежнему является популярным, востребованным и рентабельным.

Приспособления и механизмы

Нужно отметить, что бортничество – это не только сила, ловкость и наблюдательность, но и инструментарий, который со временем улучшался и модернизировался. Если в совсем уж древнюю эпоху бортниками использовались примитивные скребки и верёвки, то в процессе развития этой профессии рабочий арсенал значительно расширился. Для работы с пчелами, например, появились специальные маски, которые предохраняли лица бортников от укусов. Маски эти обычно делались из конского волоса, а секреты плетения передавались из поколения в поколение.

Что касается непосредственно установки бортня, то тут главенствующим элементом, конечно, был специальный топорик, которым выдалбливалось «помещение» для пчел. Кроме того, активно использовались долото, наборы специальных скребков и кольцеобразные ножи.

Для того чтобы сделать бортень, нужно было подняться на дерево. Существовало несколько способов подъема. Некоторые бортники использовали систему кожаных ремней, чаще веревок (совсем в единичных случаях – лестницы). Однако самым распространённым и эффективным способом, который знает история пчеловодства, оказалось применение специальных шипов и когтей. Они надевались на руки и на ноги. Путем зацепа за ствол дерева и постепенного подтягивания бортник достигал нужной высоты.

Защита от посягательств животных на мед

Понятно, что такое богатство нужно было как-то защищать. Ведь охотников полакомиться сладким “зельем” среди животных было довольно много. К сожалению, самый большой любитель меда очень хорошо лазает по деревьям. Речь идет об обычном медведе. Как правило, именно он разорял и уничтожал бортни. Для борьбы с этим умным и опасным хищником ремесленники разработали целую систему безопасности, о которой стоит рассказать более подробно.

Самым распространённым способом, который охранял от лазающих по деревьям хищников, был довольно простой механизм. На уровне входа в бортень привязывалось внушительных размеров бревно. Когда медведь достигал уровня входа, ему необходимо было отодвинуть мешающее препятствие. Учитывая массу бревна, медведю приходилось прикладывать значительные усилия, чтобы сдвинуть его, вызывая тем самым раскачивание. В результате маятниковых движений бревна, как правило, медведь оказывался на земле.

Еще один довольно оригинальный способ сбережения меда в бортне заключался в обустройстве небольшой платформы, которая подвешивалась на уровне входа. Для того чтобы проникнуть в хранилище, медведю приходилось присесть на конструкцию, крепление которой было сделано так, что не выдерживало веса зверя. В результате он оказывался на земле.

Конец промысла

К сожалению, бортничество славян завершилось в конце 19-го века. Прежде всего, на это повлияли экологические факторы. Активно развивающееся тяжелое машиностроение требовало сокращения лесных ресурсов. По понятным причинам массивов для обустройства бортней практически не осталось. А доступные леса для поддержки данного промысла находились уже довольно далеко, что сводило на нет возможную прибыль от производства и реализация медовых продуктов.

Промышленное пчеловодство в Финляндии

Пчеловодство в Финляндии в принципе на первый взгляд кажется неперспективным занятием. Климат этой страны суров, лето короткое и дождливое, а зимы холодные. Но сами финны давно перестали ограничивать себя хоть как-то из-за погодных условий. Они умеют адаптироваться к внешним условиям. Пчеловоды не являются исключением.

В первую очередь была подобрана такая порода пчел, которая не просто сможет выживать в условиях местных зим, но и сможет приносить мед летом. Для этого в Финляндию были завезены американские породы пчел. На втором этапе встал вопрос с местом сбора нектара. Чтобы исключить его нехватку, пасеки устанавливались на строго отдаленном расстоянии друг от друга. В результате пчелы перестали испытывать нехватку в медоносных цветах, которых в Финляндии растет не слишком много.

Количество семей, проживающих на одной финской пасеке значительно меньше, чем в других пчеловодческих странах. Им проще работать с небольшими пасеками. Это облегчает как уход за насекомыми, так и сбор урожая.

Весь комплекс мероприятий финских пчеловодов в целом дал весьма высокий результат. Местные пчелы стали приносить примерно по 50 кг меда на один улей, что было выше изначально ожидаемого результата. Подобный опыт можно постараться перенять в некоторых регионах нашей страны, имеющих схожий с Финляндией климат.

Чтобы стать пчеловодом, не обязательно обладать специальными знаниями и навыками. Войти в этот бизнес сможет любой желающий, но создать предприятие, способное выйти на промышленные объемы производства без опыта работы с пчелами будет трудно. Специалисты признают, что для этого необходимо ближе познакомиться с технологическим процессом.

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

Как в Непале собирают мед.

Сбор меда диких пчел является частью древней культуры многих народов. Если верить наскальной живописи, то дикий мед собирали за 13 тыс лет до н.э. В Непале такое опасное занятие, как сбор меда диких пчел существует уже тысячи лет и является жизненно важной частью культуры местных жителей.

Жизнь некоторых жителей Непала напрямую зависит от меда, он является главным источником средств к существованию.

Непал является домом для Лабориозы — самой крупной медоносной пчелы.

Название Apis laboriosa (известная еще как гималайская медоносная пчела), переводится с латы­ни как «пчела трудолюбивая». По размерам они вдвое крупнее европейских.

Встречаются эти пчелы на высотах 1200 — 4000 метров над уровнем моря, от Непала до китайской про­винции Юньнань.

Эти пчелы строят свои гнезда на скалах. Это значит, что до их сот не сможет добраться ни один естественный хищник.

Охотники за медом используют веревочные лестницы и корзины. Они, словно пауки по тонким нитям, карабкаются вверх и вниз по скалам. Малейший просчет может стоить им жизни.

Сбор меда происходит обычно 2 раза в год. Охотники собираются группами и направляются в Гималаи. Такие вылазки в горы за медом чреваты болезненными укусами и травмами.

На сбор меда с одной колонии пчел уходит 2-3 часа в зависимости от ее размера и месторасположения.

У подножия скал разводят костры, чтобы выкурить пчел из своих сот.

Охотник за медом спускается со скалы к пчелиному гнезду по веревочной лестнице и вырезает куски меда из сот. Перед этим он подсовывает под гнездо факел из зажженных веток, отпугивая пчел огнем и дымом. Этот факел охотнику спускают напарники на веревке.

Орудуя длинными бамбуковыми палками, охотник срезает соты и наполняет ими корзину, которую затем спускают вниз:

Гул тысяч не на шутку разозлившихся пчел наполняют воздух и вселяет ужас.

Пчелиное гнездо состоит из двух частей: сот с медом, прикрепленных к скале и торчащего в форме полумесяца гребня, в котором хранятся личинки. Если гребень пуст, охотник сбрасывает его на землю. Это ценный источник воска. Гребень бывает настолько большим, что его приходится складывать вдвое, чтобы отнести в лагерь:

Пчелиные гнезда пчел находятся на отвесных стенах и свешиваются в виде языков. В среднем, каждое гнездо имеет примерно 1.2 метра в ширину и около полутора метров в длину.

Гнезда диких пчел густо облеплены жалящими насекомыми. Это нужно для того, чтобы поддерживать оптимальную температуру в ячейках сот с личинками. Когда гнездо перегревается, количество слоев пчел начинает уменьшаться, и наоборот, как только гнездо начинает охлаждаться, на нем быстро образуются дополнительные слои. Толщина пчелиного покрова может достигать 10 сантиметров.

Дикие пчелы иногда собирают нектар с ядовитых рас­тений, и мед тоже может ока ядовитым. Поэтому охотники никогда не пробуют его на язык, а позже наливают в ладонь. Если начинает щипать кожу, то значит мед ядовит. Опытные охотники всегда носят с собой противоядие.

Непальские пчелы — единственные медоносные пчелы, способные зимовать вне сот. Осенью, когда в горах становится слишком холодно, эти опасные труженики спускаются на меньшие высоты и собираются в огромные рои на вет­вях деревьев или на защищенных от дождя и ветра выступах скал.

В Непале про­фессия сборщика дикого меда передается по мужской линии из поколения в поколение. Но сейчас же­лающих «поохотиться» на скалах становится все меньше. Главная причи­на — резкое уменьшение числа пчелиных гнезд. Если в прошлом опытный сборщик мог добывать за год до 1 200 гнезд, то теперь их удается найти чуть более сотни.

Некоторые агентства предлагают туристам стать наблюдателями этой невероятной «охоты». Пешеходные маршруты, охотники за диким медом, висящие на скалах и великолепные пейзажи Непала оставляют неизгладимое впечатление.

А тем, кому интересно увидеть как это происходит, советую посмотреть это видео.

Оригинал взят отсюда.

Если у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите пишите мне — Аслан ([email protected]) и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят не только читатели сообщества, но и сайта http://ikaketosdelano.ru

Подписывайтесь также на наши группы в фейсбуке, вконтакте, одноклассниках и в гугл+плюс, где будут выкладываться самое интересное из сообщества, плюс материалы, которых нет здесь и видео о том, как устроены вещи в нашем мире.

Жми на иконку и подписывайся!

Сборщики дикого меда в Непале

В Непале проживает кочевой народ Гурунги, сохранивший древнюю традицию сбора дикого меда. Два раза в год, рискуя жизнями, мужчины племени отправляются на сбор сладчайшего меда, произведенного одними из самых крупных пчел в мире. Привычных пасек здесь нет. Сбор меда происходит на огромной высоте в диком лесу.

Пчелы гиганты

Apis laboriosa (гималайская медоносная пчела), в переводе «пчела трудолюбивая». Они обитают на отвесных скалах. На высоте от 1100 до 4000 метров. Здесь они живут и строят свои гнезда. Длина каждой особи 2-3 сантиметра, что намного больше представителей наших широт.

Каждую весну пчелы опыляют цветы рододендронов. Получившийся мед и становиться предметом охоты.

Подготовка и сбор

Утром перед походом происходит специальный обряд благословения работников и начинается спецподготовка. Плетутся веревки-канаты и корзины, натачивают деревянные колья. К работе привлекаются исключительно взрослые мужчины.

Найдя пчелиные гнезда, их выкуривают, разводя костры у подножья скалы. Затем охотник за медом спускается с обрыва к гнезду по веревочной лестнице. Перед вторжением он размещает под гнездо пучок из тлеющих веток, распугивая пчел дымом.

Сначала палкой отламывают большие куски пустых сот и скидывают их вниз. Далее под гнездо подставляют бамбуковую корзину, которую и заполняют ароматными сотами.

Дикие пчелы иногда опыляют ядовитые растения. В результате и мед оказывается ядовитым. Поэтому охотники никогда не пробуют его на язык. Сначала намазывают небольшое количество на ладонь, и если есть жжение на коже, значит в нем содержится яд.

Процесс сбора нектара занимает порядка 2,5–3 часов в подвешенном состоянии на приличной высоте.

Укусы и летальные исходы

«Страховочное оборудование» собирателя это обмотанная вокруг пояса веревка, на которой тот, в лучшем случае, повиснет на высоте. Бывали и смертельные случаи, когда срывались даже опытные сборщики. Остальная «защита» представляет собой плотную ткань, которой по возможности заматываются полностью.

Опасностью сорваться угрозы не заканчиваются. Гималайские пчелы, представляют наиболее серьезную угрозу жизни человека, особенно при массовом нападении. Рой без труда убьет человека!

Пчёлы жалят не менее 25–45 раз. Укусов не избежать даже самым бывалым сборщикам.

Для чего это нужно?!

В основном местные, применяют дикий мёд как аналог антисептика, для создания лекарства от кашля, а также обезболивающего средства при болях в суставах.

Много меда продают за рубеж в Южную Корею, Японию и КНР, спрос на него стабильно высокий. Высокогорный мед очень ценится в этих странах, в первую очередь за экологичность и его целебные свойства.

Умирающая традиция

Профессия сборщика меда передается по мужской линии из поколения в поколение. Сейчас идет спад смельчаков, готовых к охоте. Основная причина — стремительное сокращение числа пчелиных угодий. Раньше за год разорялось до 1000 гнезд, сейчас не более 100.

Непал — страна отважных людей. Одни водят альпинистов на Эверест, другие, вступая в схватку с насекомыми, подвергаю себя смертельной опасности.

как назывался, кто отбирает мед у пчел, первоначальное добывание в лесу

На чтение 8 мин. Просмотров 4.3k.

Дикий мед – самый редкий вид меда на рынке, так как собирают его в природных условиях в основном только на территории Башкирии, на Урале и Карпатах. Именно в этих регионах остались в естественных условиях проживания дикие пчелы, обитающие в дуплах деревьев и – реже – старых пнях. Дикий мед называют бортевым.

В настоящее время ученым известно более 23 000 видов пчел. Дикие пчелы – самые большие представители насекомых-медоносов.

Чем отличаются дикие пчелы от домашних

Внешне пчелы дикие от домашних отличаются довольно сильно.

1. По размеру дикие насекомые меньше – около 3 мм.
2. Окрас маленьких пчелок более приглушенный, на груди – панцирь.
3. Дикие пчелы способны спокойно перенести зиму – этому способствует густой волосяной покров, напоминающий шерстку.
4. Передние крылья длинные, задние короче.
5. Ножки шире, чем у домашних, и также покрыты густым волосяным покровом – для облегчения сбора пыльцы.

Дикие насекомые достаточно агрессивны и пускают в ход жало чаще, укус их болезненнее, и регулярно вызывает у человека аллергию.

В чем польза дикого меда

Мед диких пчел существенно превосходит сладкий продукт от домашних насекомых по качеству, пользе и витаминному составу. Кроме того, в таком меде нет примесей металлов и других вредных веществ.

Мед диких пчел более полезен, так как собирают его далеко от цивилизации – дорог, городов. Отличается он от промышленного, собранного от домашних пчел, составом и отсутствием посторонних добавок.

1. Мед получается без примесей свинца и других металлов, которые почти неизбежно попадают в сладкое лекарство, изготовленное домашними пчелами из нектара с медоносов, расположенных вблизи дорог и городов.
2. В составе гарантированно нет сахара, а также химических примесей, применяемых пасечниками для обеззараживания ульев.
3. Состав меда богаче – витаминов А, С, фолиевой кислоты и йода может быть больше в 2–4 раза.
4. Сбор меда диких пчел происходит только раз в году – осенью. За лето продукт полностью вызревает, накапливает фитогормоны, которые помогают лечить как женские, так и мужские болезни.

Натуральный мед диких пчел широко используется в косметологии. На его основе изготавливается множество масок для кожи рук и лица, также его применяют для придания блеска и здорового вида волосам.

В лечебных целях применяют продукт для реабилитации после заболеваний ЖКТ, при тяжелых патологических процессах в легких. Народная медицина приписывает именно этому сорту сладкого лекарства чудодейственные свойства – лечит он от сосудистых спазмов, применяется как дополнительное средство для восстановления после инсульта, помогает при болезнях почек.

Применяют мед и в косметологии – для производства регенерирующих и омолаживающих масок, шампуней и кремов.

При начальных признаках простуды всего 2–3 чайные ложки меда диких пчел, разведенные в теплой воде, способны облегчить состояние, и сократить время острой фазы заболевания в два раза.

Если же женщина страдает от хронической формы цистита, тягучее сладкое лакомство должно быть добавлено в рацион обязательно. Фитогормоны, прополис и пыльца, входящие в состав природного лекарства, способствуют не только очищению организма от патогенной микрофлоры, но и восстанавливают слизистую, не позволяя бактериям закрепиться и вызвать очередную вспышку заболевания.

Дикие пчелы крайне чувствительны к экологии – как только она в регионе ухудшается, семьи переселяются в другое, более чистое место. Поэтому дикий мед практически гарантированно чистый, без примесей, и максимально полезный.

Отличие от других сортов

Дикий мед можно отличить от обычного даже при визуальном осмотре, его цвет насыщенный, темнее гречишного.

На вид и на вкус мед отличается от того, что собирают от домашних насекомых.

• Дикий мед очень темный, напоминает по консистенции и цвету гречишный, но насыщеннее. Вкус терпкий, яркий, с ароматом всех медоносов, с которых собирался, и с легкими нотками дыма.
• Общая масса не чистая, как та, что продается у пасечников. В составе всегда есть выраженные, видимые частицы воска, небольшое количество перги, крохотные кусочки прополиса. Эти примеси усиливают лечебные свойства продукта.

Стоит такой мед значительно дороже и встречается в продаже редко.

Как давно собирают мед диких пчел

Наскальная живопись, обнаруженная в пещерах на территории современного Башкортостана, а также в Испании и Италии, свидетельствует о том, что мед диких пчел собирали еще первобытные люди.

Наскальные рисунки, изображающие человека, извлекающего мед из улья, расположенного на дереве, находят и в пирамидах Египта.

Представители диких насекомых-медоносов, которые производят дикий мед, сохранились на территории всего нескольких городов в мире. Он считается самым полезным и редким, его стоимость в несколько раз превышает цену меда домашних пчел.

Дикие пчелы жили в Азии, в Европе, в Африке. В южных регионах даже полный забор меда из улья не грозил семейству пчел вымиранием, так как сбор нектара с медоносов продолжался круглый год. Уничтожили диких пчел не те, кто забирал мед, а те, кто вырубал деревья.

В современном мире дикий мед добывают только на территории России, в Башкирии, где сохранились старые леса, в которых могут жить уникальные маленькие насекомые.

История названия ремесла

Добыча меда диких пчел – давний промысел, который назывался бортничеством. Борти – места, где дикие пчелы устраивают свои ульи. Чаще всего это дупла в деревьях или огромных старых пнях.

Для привлечения семейств насекомых современные добытчики сладкого лекарства дополнительно выдалбливают в старых деревьях борти – это облегчает поиск ульев и увеличивает объем добычи.

Кто и как добывает мед диких пчел

Дикий мед собирают исключительно бортники. Это профессионалы своего дела, которые умеют добывать мед без угрозы своему здоровью, не тревожа пчелиные семьи.

Специалисты, которые знают, как добыть дикий мед, называются бортниками. Изначально осенью из улья добытчики забирали весь мед, тем самым обрекая пчелиную семью на гибель, так как собрать новый запас на зиму насекомые уже не успевали. Современные бортники берегут пчелиные семьи, и не только не уничтожают их, но и способствуют их выживанию и увеличению популяции.

Развился промысел как профессиональная деятельность из-за потребности увеличить количество собираемого на зиму продукта.

1. Вблизи уже существующих ульев бортники делают новые. К выбору места относятся тщательно – рядом с будущим пчелиным домом должны быть не только в избытке медоносы (липы, клевер, обширные поляны с луговыми цветами), но и источник чистой воды (озеро, ручей, небольшая река).
2. Вход в улей должен быть направлен на юг, а внутрь дупла для привлечения семей кладут соты и ароматные, слегка подсушенные травы.
3. Если сделать все правильно – с максимальной долей вероятности летом, обходя участки, бортник обнаружит в каждом новом улье по пчелиной семье, терпеливо собирающей мед на долгую суровую зиму.

Процесс сбора дикого меда бортником.

Раньше технология добычи меда была несовершенной и предполагала полное уничтожение улья. Вопроса, как добыть дикий мед, у древних не возникало – его вынимали из сот прессованием, вытапливанием, забирая весь собранный за лето продукт.

После изобретения медогонки соты стали использоваться многократно. Человек понял, что такая технология предполагает сохранение в сотах небольшого количества продукта, достаточного для того, чтобы пчелы пережили зиму. Это позволяет не уничтожить пчелиную семью и в следующем году получить мед из того же улья еще раз.

Сбор происходит в несколько этапов:

• соты вынимают из улья, применяя дым, чтобы пчелы успокоились;
• запечатанные соты распечатывают – для этого необходим особый пчеловодческий нож;
• соты вставляют в медогонку;
• некоторое время вращают прибор.

Мед стекает в емкость, затем соты с остатками продукта помещают обратно в улей.

В современной Башкирии бортников осталось немного, но они продолжают свою профессиональную деятельность, помогая сохранению как древнего промысла, так и самого вида диких пчел.

Когда забирают мед

Бортники собирают дикий мед один раз в год – в конце лета и в самом начале осени. Одна пчелиная семья за короткое лето собирает от 5 до 15 кг.

Семейство диких пчел в импровизированном улье наполняют соты медом.

Лето в Башкирии холодное, сезон медоносов может длиться всего 3–5 недель, за которые насекомым необходимо запасти еду на всю зиму. Поэтому пчелки собирают нектар в любую погоду, в том числе при легких заморозках.

Как правильно хранить дикий мед

Правила хранения дикого меда ничем не отличаются от хранения пчелиного сладкого продукта домашних насекомых-медоносов.

Особых условий хранения продукт не требует. Важно лишь соблюдать простые правила:

• хранить мед в стеклянной банке;
• не допускать попадания солнечного света на тару с продуктом;
• не перегревать мед;
• не убирать его в холодильник – слишком высокая и чересчур низкая температура для природного лекарства губительны.

Чтобы узнать больше о диких пчелах и добыче меда в реальных условиях, ознакомьтесь с видеоматериалом:

Польза дикого меда несомненна, а в силу уникальности и редкости продукта его непременно нужно попробовать. Постоянный спрос на недешевый продукт позволит сохранить древний промысел и увеличить популяцию диких пчел, которых осталось совсем мало.

Понравилась статья1Не понравилась1

красота мира в каждом кадре

Маули родился на другой стороне долины в деревне Чхескам, в хижине, освещенной бамбуковой лучиной. Школы в деревне не было, и вместо учебы Маули косил траву и пахал. Бедность кулунгов и удаленность их деревень оборачивается ранней смертностью. Маули потерял двоих из четырех братьев. Трижды он становился вдовцом и сейчас вынужден сам заботиться о четырех дочерях, двух сыновьях, пяти внуках и другой родне, которая круглые сутки суетится вокруг его лачуги.

Пока мы греемся у очага, Дхан достает из кармана щепотку табака, который сам же выращивает, и ловко заворачивает его в обрывок сухого кукурузного листа. Затем прикуривает толстую самокрутку от уголька и затягивается. Его глаза, красные и мутные, – глаза человека, у которого совсем не осталось сил. «Я устал, бросить бы это дело, – вздыхает Маули. – Я лезу на скалы только потому, что у меня нет денег, да и некому больше этим заниматься».

Один из племянников Дхана сидит в углу на деревянном сундуке – единственной мебели в полутемной лачуге. Узкие джинсы, черная футболка и тяжелый «золотой» медальон на шее; образ завершают торчащие во все стороны волосы. Племянник не выказывает никакого желания пойти по стопам дяди. Маули, в свою очередь, даже слышать не хочет о том, чтобы кто-то из сыновей пошел по его стопам: «Только сумасшедшие лезут на скалы. А мои дети учатся, чтобы им не пришлось добывать мед».

Логично было бы предположить, что главным сборщиком меда станет помощник Маули Асдхан – сильный и выносливый мужчина чуть за сорок, очень уважаемый в общине. Они вместе работают уже 15 лет, но за все это время Асдхану ни разу не приснился «сон», а значит, по традиции кулунгов, он сам не может дотрагиваться до драгоценных сот, пока Маули не снимет их со скалы.

«Я еще не видел сон, не знаю почему, – делится со мной Асдхан. – Хотя хотел бы. Конечно, можно собирать мед и без него. Но с теми, кто на это отваживался, случалась беда. Родители умирали, дети умирали, дома рушились, урожай пропадал. Мне страшно».

На рассвете, как принято во время сбора меда, шаман ведет нашу компанию в джунгли на маленькую поляну, откуда видны заветные скалы. С Маули и его помощниками нас десять человек. Шаман вбивает бамбуковые колья вокруг поляны и натягивает веревку, чтобы сделать ограду. На веревке он развешивает куски мяса и другую снедь, а затем поджигает клочок хлопка, пропитанный каким-то маслом. Воздух наполняет едкий запах. Шаман предупреждает: когда обряд начнется, ради собственной безопасности, никто не должен покидать освященный участок.

На краю этого участка шаман аккуратно сооружает из банановых листьев два алтаря: один для Рангкеми, другой – для его спутника, лесного духа Банесканди. На алтарь шаман выкладывает фасоль, кукурузу и рис. В числе подношений для Рангкеми я замечаю бутылку дешевого виски.

Обряд начинается. На тесной площадке помимо нас и алтарей – две кудахтающие курицы в бамбуковых корзинах. Маули становится на колени перед алтарями, голова опущена, руки лежат ладонями вниз.
Шаман, облаченный в рубашку из крапивы и опоясанный пестрым кушаком, начинает танцевать и произносить заклинания на языке, понятном только ему и лесным духам, которых он призывает. В одной руке у него бамбуковая палочка, в другой – чаша с водой. Шаман то и дело макает палочку в чашу и окропляет наши головы.

Затем он берет одну курицу и резким движением ножа отрезает ей голову. Кровь брызжет на всех. Шаман аккуратно кладет отрезанную голову на алтарь Рангкеми и мажет кровью лоб Маули. Тело курицы бьется в конвульсиях у наших ног. «Не выходите за ограждение, ЧТО БЫ НИ СЛУЧИЛОСЬ», – напоминает он.

Как по команде, на алтарь садятся несколько пчел. Необъяснимо, но камера нашей документальной группы перестает работать. Один из нас проверяет наручный высотометр: атмосферное давление подскочило, что указывает на ясную погоду. Вместо этого, начинается дождь.

Шаман выхватывает из воздуха что-то незримое, подносит к губам и произносит заклинание. Затем разжимает ладонь и отпускает невидимое существо обратно в густые джунгли.

Обряд подходит к концу, и, как только мы выходим за ограждение, камера вновь начинает работать. Давление падает, но погода не ухудшается: наоборот, сквозь облака пробиваются лучи солнца. Шаман тяжело опускается на валун, где присел Маули, и открывает бутылку. Остальные начинают ощипывать курицу.

Когда мы вернулись в Садди, один из помощников Маули, Джанги Кулунг, зазывает меня к себе, чтобы похвастаться новой 90-метровой плетеной лестницей, которую он с друзьями мастерил две недели из сотен длинных тонких волокон бамбука. Джанги отвечает за оборудование и последние 18 лет занимается организацией сбора меда. Внушительный пивной живот и толстые пальцы отличают его от остальных сборщиков, худых и жилистых.

Джанги – прирожденный делец: благодаря практичности и предприимчивости он получает у местных властей разрешение на сбор, а связи помогают ему сбывать мед и пчелиный воск на рынках в Катманду и еще дальше. Он промышляет и другими товарами: нагружает мулов сладко пахнущим черным кардамоном и, достигнув новой грунтовой дороги после двух дней тяжелого пути, обменивает его у других торговцев на батарейки, лапшу быстрого приготовления, растительное масло и пиво. В отличие от большинства жителей деревни, Джанги умеет читать и сам ведет бухгалтерию. Он подсчитывает заработок каждого члена команды сборщиков (все – его родня), исходя из его обязанностей и опыта. Маули получает больше всех, около ста долларов за три дня, в которые он рискует жизнью, дважды в год. Никто в Садди не знает, сколько зарабатывает на этом сам Джанги Кулунг, но у него – единственного из всей деревни – есть дом в Катманду.

Многие годы торговлю «волшебным» медом вел один столичный коммерсант, у которого был покупатель в Республике Корее (там считают, что этот мед повышает потенцию). «Долгое время мы сами назначали цену, – рассказывает Джанги, – пока какой-то кореец не переел меда и не умер».

Случилось ли это на самом деле, неизвестно, но слух о происшествии убил корейский рынок – цены на «волшебный» мед рухнули. По словам Кулунга, такой мед нужно есть осторожно, допустимая доза – две-три чайные ложки. Где-то через час вас стошнит. «Когда организм очистится, вы погружаетесь в полубессознательное состояние. Зрение то пропадает, то возвращается. Голова гудит, как улей. Тело не слушается, однако вы понимаете, что происходит вокруг. Такое состояние длится около суток, – объясняет Джанги и добавляет: – Я могу дать вам немного меда, попробуйте».

Сладкая награда: как добывают дикий мед в Китае

• Сборщики меда осматривают место предполагаемого подъема

  Фото: Kevin Frayer

• Продажа меда — важный пункт дохода народа лису, живущего в юго-западной области провинции Юньнань на границе с Мьянмой

  Фото: Kevin Frayer

• Сборщики меда надевают защитное снаряжение и используют дым, чтобы отогнать огромных пчел лабориоза

  Фото: Kevin Frayer

• Чтобы добыть мед, нужно разрезать соты

  Фото: Kevin Frayer

• Мед переносится в контейнеры для транспортировки в деревню

  Фото: Kevin Frayer

• Сборщики меда работают парами. Один отделяет соты, а другой собирает их

  Фото: Kevin Frayer

• Дым поднимается по скале к ульям

  Фото: Kevin Frayer

• Спуск по веревочной лестнице

  Фото: Kevin Frayer

• Дневная добыча

  Фото: Kevin Frayer

• Дикий мед более чистый и полезный, чем обычный

  Фото: Kevin Frayer

• Помощник смотрит вверх в ожидании падения сот

  Фото: Kevin Frayer

• Сбор сот из ульев, которые были сняты со склона холма. Охотники никогда не берут мед из всех ульев в одном районе, оставляя достаточно для того, чтобы пчелы вернулись в следующем сезоне

  Фото: Kevin Frayer

• Как только атаки пчел уменьшаются, охотник за медом начинает свой путь вверх по бамбуковой лестнице

  Фото: Kevin Frayer

• Гималайские пчелы относятся к крупнейшим в мире видам медоносных пчел и могут достигать 3 см в длину

  Фото: Kevin Frayer

• Донг и Ми работают вместе, собирая мед из ульев в ущелье

  Фото: Kevin Frayer

• Лису умеют передвигаться по горам, но теперь все меньше охотников за медом практикуют эту опасную и изнурительную работу

  Фото: Kevin Frayer

• Для транспортировки сот используют бамбуковые корзинки

  Фото: Kevin Frayer

• В ульях тысячи насекомых, которые могут больно ужалить

  Фото: Kevin Frayer

• Пора отправляться в обратный путь

  Фото: Kevin Frayer

• Дикий мед стоит $50 за 1 кг

  Фото: Kevin Frayer

• Один улей может содержать несколько килограммов меда

  Фото: Kevin Frayer

Сбор дикого меда в китайской провинции Юньнань не для робких духом — сборщики сталкиваются с роями огромных пчел, рискуют быть ужаленными или погибнуть, упав с веревочной лестницы в пропасть.

Среди отвесных пиков Гималаев есть места, где вы не найдете следов поселений человека. Здесь живут самые крупные в мире медоносные пчелы, гималайские Apis laborios. Они достигают 3 см в длину! Цвет пчел лабориоза — черный с белыми полосами на каждом сегменте брюшка. Живут они в скалах, собирая нектар с диких растений, в том числе с растущих повсеместно ядовитых рододендронов. Полученный из такого нектара мед обладает действительно мощным действием. Он одновременно является и сильным галлюциногеном, и релаксационным средством, которое может использоваться в медицинских целях.

Работа сборщиков меда тяжела и опасна. В этом проекте к ним присоединился фотограф Кевин Фрэйер. Посмотрите, как это было.

Как я могу добыть мед из дикого улья?

Обновлено 22 ноября 2019 г.

Автор: Эллиот Уолш

Итак, вы отправились в поход и наткнулись на улей диких медоносных пчел, также известный как пчелиное гнездо. Теперь вам интересно, как можно извлечь пчелиный мед из сот, верно? Люди (и другие животные) веками использовали мед для кулинарных изысков, лекарств и пропитания.

В то время как в настоящее время гораздо более распространено получать мед у профессиональных пчеловодов, у которых много ульев, вы все еще можете делать все по старинке, добывая мед самостоятельно из улья диких пчел.

Как распознать дикую соту

Гнезда диких медоносных пчел часто находятся в укромных местах, обеспечивающих пчелам защиту. Земляные пчелы могут создавать ульи между расщелинами скал и даже в ямах в земле. Древесные пчелы обычно строят свои ульи на концах веток и внутри дупла деревьев.

Соты делают пчелы-рабочие. Они пережевывают пчелиный воск и создают большие соты шестиугольной формы. Именно в этих ячейках сот находится мед.Вы можете увидеть изображение того, как выглядит гнездо дикой медоносной пчелы внутри дерева здесь.

Несколько слов предостережения

Если вы найдете улей диких пчел, вашим первым инстинктом может быть сбор меда из соты. Однако есть несколько вещей, которые вам следует рассмотреть в первую очередь.

Во-первых, пчелы способны вас ужалить. А если вы угрожаете их улью, многие пчелы могут броситься на вас и ужалить. В зависимости от пчел, с которыми вы имеете дело, может вызвать серьезную неотложную медицинскую помощь , особенно если у вас аллергия или чувствительность к укусам пчел.

Второе, что нужно иметь в виду, это то, что вам часто нужно уничтожить весь улей , чтобы извлечь мед из сот. Это означает уничтожение колонии пчел, разрушение их жилища и, возможно, смерть этой популяции пчел.

Также следует помнить, что не во всех ульях есть мед. Вы должны убедиться, что нашли улей медоносных пчел, прежде чем пытаться достать его и извлечь мед. Осы и желтые жакеты тоже делают ульи, но в их ульях нет меда.Если вы собираетесь добывать мед, попробуйте выбрать улей, в котором мало пчел или совсем не осталось пчел, чтобы не навредить пчелам и их дому.

Добыча пчелиного улья Дикий мед: шаг первый

Сначала вам нужно выгнать пчел из улья . Вы можете сделать это, создав небольшой дымный костер и подержав его возле входных отверстий улья. Это успокоит пчел и оттолкнет многих из них от улья.

Шаг второй

Затем вам нужно разбить улей.В зависимости от размеров улья можно использовать нож или пилу. Обязательно сделайте отверстие достаточно большим, чтобы вы могли поместить в него руку, чтобы создать отверстие, достаточно большое, чтобы положить руку в улей.

Шаг третий

Как только вы сможете добраться до улья, удалите сами соты, просто отломив их от улья. Если вы обнаружите, что сломать его рукой сложно, вы можете достать нож, которым вы сделали отверстие, и вместо этого разрезать гребешок.

Шаг четвертый

Теперь, когда у вас есть соты, вы можете начать отделять клетки расплода от клеток, которые действительно содержат мед.Вы можете идентифицировать клетки расплода по окраске. Клетки выводка намного темнее ячеек меда, и их часто можно найти на дне сот. Используйте свой нож, чтобы срезать более темные клетки расплода и выбросить.

Шаг пятый

Теперь, когда у вас правильно разделены соты, разбейте оставшиеся соты в дуршлаг или сито. Поместите это на миску. Чаша — это то, что будет собирать мед.

Возьмите ложку или измельчитель и раздавите соты.Это высвободит мед из соты, и он будет стекать через ситечко в нижнюю чашу, оставляя воск в ситечке.

Step Six

Возьмите миску с извлеченным медом и снова пропустите ее через ситечко. Это отделит все оставшиеся куски воска. Наконец, переложите этот процеженный мед в банку или бутылку для использования и / или хранения. Осталось только наслаждаться!

Этический сбор дикого меда

Этический сбор дикого меда — меда и специй

+91 9945869813 (с 10:00 до 19:00)

Рамья Сундарам

Как компания, в основе которой лежит этика, мы постоянно работаем над более экологичным и ненавязчивым способом сбора дикого меда.В качестве первого шага в этом направлении мы теперь закупаем мед у WWF (Всемирного фонда дикой природы), который обучил племенных охотников за медом собирать мед очень этичным и ненавязчивым способом.

Вот несколько фотографий о том, как эти племенные охотники за медом производят сбор и добычу меда.

Племенным охотникам за медом выдают защитную одежду, чтобы помочь им добывать мед, не будучи ужален пчелами.

Комбайн обучен вырезать только ту часть улья, которая содержит мед, а остальную часть улья оставить нетронутой.

Пчелы быстро восстанавливают улей, который помогает поддерживать популяцию пчел в дикой природе.

Отжим производится самым гигиеничным способом, чтобы наши клиенты получали сырой мед высшего качества.

Мы также работаем над тем, чтобы сделать нашу упаковку экологически чистой, сократив использование пластика до минимума. Вскоре мы также запустим план по переработке стеклянных банок.

Благодаря вашей постоянной поддержке мы постоянно ищем способы стать более устойчивой и экологически чистой организацией.

---

Рамья Сундарам

Автор

Соучредитель Honey and Spice

Найдите местных медоносных пчел для дикого меда — Modern Homesteading

Охота за медовыми деревьями — это старинное ремесло, которое — довольно просто — включает в себя слежку за дикими пчелами ( Apis mellifera ) в свои колонии, которые обычно встречаются в дуплах деревьев.Помимо предоставления вам прекрасного оправдания провести время на природе, такой поиск может — в случае успеха — дать галлоны и галлоны бесплатный натуральный подсластитель и даже может дать вам возможность захватите улей пчел для своей пасеки на заднем дворе. Ты не обязательно жить в глубине страны, чтобы поохотиться на медовое дерево, потому что колонии диких пчел могут можно найти в пригородах и городах, а также в сельской местности области во всех частях Соединенных Штатов, Мексики и южная Канада.

Ранние весенние месяцы, когда первый крупный медовый поток год начинается, предоставляют хорошие возможности для отслеживания пчел, поскольку насекомые по-прежнему «голодны до зимы» и могут легко соблазняйтесь ароматами. Сезон охоты длится до тех пор, пока насекомые все еще летают, что является периодом около шести месяцев по большей части страны, а то и дольше на юге.

Охотнику за пчелами предстоит пройти по тропе к медовому дереву. наблюдая за пчелой-фуражиром, потому что, когда трудолюбивая самка собрала нектара полный груз, она пойдет прямо домой.Основная тактика, затем следует отметить направление, в котором упаковка пыльцы леди летит и, сделав серию таких наблюдений, в итоге определим местонахождение пчелиного жилища. Это звучит легко, когда это так, но — как вы наверное догадались — тонкостей у ремесло.

Во-первых, пчела может посетить несколько сотен цветов. прежде чем отправиться обратно в колонию и следить за ней во время этого раунда деятельности было бы сложно и кропотливый.Лучший способ решить эту проблему — предоставить собственный источник «нектара». . . смесь воды и обычного сахара 50/50.

Учитывая такую ​​легкость сбора, производители меда заполнятся на свою станцию ​​нектара, а затем возвращайтесь прямо к их дерево . . . И они тоже будут возвращаться за новыми! Однако, прежде чем заманить пчел на свою сладкую приманку, вы должны быть уверены, что вы работаете вдали (на не менее двух миль) от любых известных пчеловодов или Насыщенные нектаром насекомые могут просто привести вас к домашнему улей.

Попробуйте начать охоту на открытом пространстве, где пчелы уже собирает пищу (трудно установить полет направление в густом лесу взрослых деревьев). Как только вы выбрал хорошее место, поставил неглубокую посуду с сахарной водой с плавающей в нем древесной стружкой, на которую пчелы могли приземлиться. Когда рабочий найдет еду, он вернется в колонию. и расскажи остальным о своей находке, исполнив танец шаблон, который дает им четкие указания на золотое дно.Скоро вокруг твоего подношения будут роиться сотни пчел, летают туда-сюда между тарелкой и своим домом.

Конечно, насекомым может потребоваться время, чтобы обнаружить приманка, особенно если в вашем районе работают единицы. Если если это так, вы можете объявить о своем предложении за счет использования таких запахов, как анис, донник или бергамот, который вы можете купить в своем аптека.(Анисовое масло — например, — обладает очень сильным аромат, поэтому лучше разбавить ваш запас, смешав вместе две унции алкоголя, две унции воды и один драм анисового масла и энергично встряхните их). тем не менее, добавьте ароматы к самому нектару, так как они могут быть вредными для пчел, которые их едят. Вместо этого поставьте несколько капли на носовой платок или на веточку, полную листьев, которая вы можете помахать в воздухе, а затем поставить рядом с поставка сахара-воды для привлечения вашей добычи.(Пластик «рюкзаки» бутылки с прикрепленными крышками идеально подходят для с наживкой и запахом.)

Сбор пчел для приручения

Быстрый метод сбора пчел предполагает использование ящик для приманки. Традиционно они плоские и очень похожи на коробки для сигар, но я разработал вертикальную дизайн — больше похожий на пакет молока — что я думать проще в использовании (особенно когда пчелы работают такие низколежащие растения, как белый клевер и одуванчики).

Ящик может быть изготовлен практически из любого древесного лома, который у вас может быть что-то вроде фанеры, хотя я предпочитаю 3/8-дюймовую фанеру. Его внешние размеры составляют примерно 4 на 4 на 9 дюймов, и есть два внутренних отделения. Нижняя камера примерно 6 дюймов в высоту и соединен с верхним помещением 3/8 дюйма шириной. щель. Ловушка для пчел остается открытой снизу, а ее верхняя сторона снабжена выходом, закрытым стеклом или пластиком, который позволяет свету проникать и привлекать пчел в верхняя часть.

После сборки пчеловода покрасьте внешнюю поверхность. белый, чтобы он был более заметен для репатриантов, но не интерьер, так как насекомые, кажется, предпочитают текстуру и запах необработанного дерева.

Когда вы будете готовы поохотиться на крылатых фуражиров, поставьте кусок соты (купите у поставщика пасеки или пчеловод) сверху сбрызнут сахарной водой камеры и закройте верхнее отверстие куском прозрачного стекло или пластик, удерживаемые резинкой.Затем найдите пчел, которые работают с низкими цветами, поместите коробку с приманкой на цветок с пчелой в нем и прижмите контейнер к земле, удерживая пчела в нижней камере. Подождите около 15 секунд для насекомое, которое нужно заманить на свет, идущий сверху палату, затем возьмите коробку и поймайте еще одну пчелу. Один раз у вас есть 10 или 20 рабочих во втором ярусе коробки, крышка «окно» с каким-то непрозрачным материалом, и пусть ваша ловушка посидеть пять минут.. . дать пчелам время осесть вниз и начать кормление. После этого снимите обе крышки с верхнюю часть и позвольте одному (или нескольким) из ваших откормленные пленники.

Установить Билайн

Используете ли вы коробку для наживки или посуду с сахарной водой, внимательно наблюдайте за полетом каждой пчелы, когда она уходит. Сначала она взлетит и будет кружить вокруг приманки, чтобы сориентироваться и зафиксировать расположение бесплатный пир в ее уме.Когда она летит, круги получатся все больше и больше, а потом — зинг! — она ​​будет ушел. В этот момент легко потерять свою жертву из виду, так что запомните направление каждой пчелы вылет относительно некоторого ориентира (например, дерева или строительство). Проследив несколько таких путей, вы сможете определить средний заголовок. Это ваш Билайн.

Потому что уходящие насекомые всегда кружат перед уходя, иногда легче установить общий направлении колонии, отойдя на несколько ярдов от приманка, с которой можно будет следить за прибывшими фуражирами.Они будут идти по прямой от своего дома до тех пор, пока они очень близко подходят к приманке. . . в этот момент они тоже начну кружить.

В конце концов, изучив несколько приходов и уходов, вы определите свой путь, а медовое дерево должно быть где-то в этом направлении. Тебе все равно придется выяснить, где именно. Один из способов сделать это — переместить заманить несколько сотен ярдов по прямой к колония.Там восстановите направление — снова используя либо блюдо с сахарной водой, либо ящик для наживки — чтобы получить исправить с точки, более близкой к вашей цели. (Лучшее время для Перемещение — это когда у вас работает от 10 до 20 пчел приманка. При использовании ящика удерживайте оставшихся пчел внутри прикрывая дно во время движения.)

Если кормушки не вернутся к наживке в течение 20 минут, они, вероятно, не собираются, возможно, потому что вы ушли мимо пчелиного дерева.Если вы не предпримете никаких действий, тогда просто уходите вернуться в предыдущее место и поймать еще одну порцию пчелы. На этот раз продвиньтесь только наполовину по beeline — перед повторной попыткой — как и раньше сделал.

Другой способ найти колонию — это отметить пчела с помощью мелка и маленькой кисти художника. Подожди, пока насекомые усердно возьмутся за приманку, затем соскребите немного меловой пыли, смочите ее слюны, окуните кисть, выберите пчелу, которая кажется, особенно поглощен сахарной водой и нанес ей пару движений по ее верхней части брюшная полость.Затем отметьте время ухода вашей цели и вернуться и подсчитать, что это займет около 5,2 минуты — на в среднем — для пчелы пролететь четверть мили.

В поисках пчелиной колонии

Время полетов и создание пчелиных линий все равно даст вы только приблизительное местоположение колонии, но окончательный поиск самого дерева можно ускорить, если вы помните следующие факты: дикие пчелы свои дома в сгнивших центрах живых деревьев, которые (обычно) от 18 до 60 дюймов в диаметре.Предпочтительный тип дерева очень разнообразен и будет во многом зависеть от где ты живешь. На юге и юго-западе деревья черной камеди а живые дубы — популярные места гнездования. Дальше на север вы обнаружите, что дубы, тополи и клены самые распространенный выбор для пчелиного жилища.

Как только место обитания насекомых определено, большинство людей удалите мед, срубив дерево. Это означает, что из конечно, что — если это не на вашей земле — вы нужно получить разрешение от владельца.Попробуйте предложить взамен доля меда и / или дров. (В очень большие деревья, колония может населять только полую ветвь, которая можно отрезать, оставив остальную часть лесного великана нетронутый. Перед этим убедитесь, что ветка не используется просто как вход в багажник.)

Однако не начинайте рубить, пока не убедитесь, что область есть много других старых, больших, мертвых или умирающих деревьев, которые может использоваться для гнезд и берлог птиц, животных и пчел.Естественные процессы, которые создают пригодное для использования дупло, следующие: очень медленно по сравнению с работой бензопилы! Если в этом районе нет альтернативных домов дикой природы — или если пчелы поселились в скале формирование — лучше использовать неразрушающий метод.

Один из таких приемов заключается в том, чтобы убедить пчел взяться за дело. проживания в «настоящем» улье, а затем побуждая их грабить старый дом его меда, так что вы можете взять свою долю.Этот довольно сложная процедура подробно описана в моей книге «Охота на диких пчел».

Если вы столкнетесь с ситуацией, когда вы можете сократить дерево, чтобы наложить грабительские руки на драгоценность пчел, с трудом заработанное золотое сокровище (и / или поймать пчел), помните, что эти относительно кроткие маленькие существа могут быть превращены в бушующих демонов. Так, прежде чем начать любую такую ​​операцию, прикрывайся! Пчелы могут укусить прямо сквозь слаксы, поэтому наденьте две пары (из прочный материал) и плотно завяжите их внизу.

Вам также следует надеть несколько рубашек, пару перчаток, которые покрывают запястья и головную сетку. Коммерчески производимая пчела чепчики «можно купить в магазинах пасек, но я обошлись с маскировочной сеткой для головы охотника за индейками. уход необходимо принять, однако, что завеса не входит контакт с лицом, потому что пчелы имеют сверхъестественный способ найти такие места. Также убедитесь, что ваш головной убор заклеен вокруг шеи.Наконец, разумно избегать темноты ткани (в том числе джинсовые) и одежда из животных волокна, такие как шерсть или войлок. Эти материалы кажутся подстрекают пчел к атаке.

Конечно, вам понадобится что-нибудь, чтобы добавить мед. Я обнаружил, что легкие пластиковые ведра подходят для с этой целью, так как они могут быть сложены один внутри другие, когда они пустые, их легко носить с собой. Количество требуемая вместимость контейнера будет зависеть от того, насколько удачливой окажется находка. ты делаешь.Пчелиное дерево может содержать где угодно: от меда до (в редких случаях) от 15 до 20 галлонов. Обязательно возьми вдоль большой металлической ложки, чтобы окунуть мед из сот это может быть сломано падением дерева, и большой, мягкий кисть, чтобы смахнуть пчел с сот.

Удаление пчелиного улья

Перед тем как взяться за дело рубки дерева, успокойте пчелы опускают их копчением. (Курильщиков можно купить у пчелиного снабдить домами или — возможно — позаимствовать у сосед, который держит крапивницу.) Если колония слишком высока до сделать это легко, копчение должно быть сделано как можно скорее. как дерево на земле.

Место обитания пчел желательно вырубать бензопилой. а не топор, если есть выбор. Копченые пчелы будут часто остаются на удивление спокойными при использовании пилы, в то время как их обычно возбуждают повторяющиеся удары топора. Что бы ни метода, который вы используете, постарайтесь уронить дерево так осторожно, как возможно — пустить свои ветки, другие деревья, и / или подъем в гору прервать падение — так как тряска авария разобьет соты, убьет пчел без надобности, и создать общий беспорядок.

Если вы не планируете ловить насекомых, самый простой способ удаления меда — расколоть прямоугольную плиту из-за упавшего дерева с помощью топора или цепи пила и клинья. Сначала попробуйте выяснить степень полость. Это можно сделать довольно точно, посмотрев вверх по низу срубленного дерева, глядя через любые отверстия и раскалывает, и постукивает по стволу. (Сделайте самое лучшее возможно, или вы и ваши инструменты в конечном итоге покрытый медом.)

Ширина плиты, которую необходимо удалить, вероятно, будет от 36 до 60 дюймов. в длину и от 10 до 18 дюймов в ширину, в зависимости от того, насколько лощина подозревается в том, что она заселена. Сделайте верх и сначала нижние разрезы, затем соедините их более длинными разрезами идущий вдоль ствола. Поскольку вторая пара пройдет близко к массе пчел и сот, каждый следует приложить усилия, чтобы лезвие не попало в полость.Лучше ошибиться в мелочах, чем вызывать ненужная гибель пчел и выводков и потеря меда из-за нарезки слишком глубоко, тем более что клинья всегда можно использовать для помочь освободить плиту.

Как только внутренняя часть колонии будет открыта, поднимите простыни. соты и положите их в свои контейнеры. (Держать заполненные ведра накрыть крышкой, иначе они скоро будут живы пчелами.)

С тех пор, как весенний медовый поток полностью прекратится и до середины лета, вы можете безопасно удалить большую часть пчелиный запас меда, так как у них еще будет время пополнить запас перед зимой.Однако в конце лета или ранней осенью, не менее 40 фунтов (в мягком климате) и 80 фунты (в районах с суровыми зимами) следует оставить внутри дерево, чтобы обеспечить выживание колонии во время холода месяцы без нектара. Также оставьте любую соту расплода (ячейки содержащие личинки) на дереве, и пчелиная матка, если вы найти ее. (Если вы случайно удалите королеву, однако в колонии появится новый. . . при условии вы оставили какой-то молодой выводок.)

Теперь замените плиту и привяжите или прибейте ее на место, затыкание дыр досками, кусками коры или камни для защиты от дождя. Другими словами, сделай все возможное чтобы помочь колонии выжить, и у вас будет свой собственный натуральная пасека, которую можно посещать один-два раза в год на добыча меда. (Все, что вам нужно сделать, это удалить предварительно отрезанная плита, угощайтесь медом и снова ставим крышку на место!)

Приручение пчел

Если вы решили забрать насекомых домой на свою пасеку, разрезать упавшее дерево на части (они называются «пчелиные» десны »), каждая длиной от 18 до 30 дюймов.Затем дайте пчелам час или так успокоиться и вернуться к различным деснам. Как только это случилось, прикрепите какой-нибудь экран от мух на обоих концах каждого раздел, и у вас будут переносные журналы со всем медом и большая часть пчел запечатана внутри. Однако позаботьтесь о том, чтобы транспортируйте десны как можно осторожнее, чтобы избежать повредить расческу.

Как только детали будут благополучно возвращены домой, вы можете перенести пчел в коммерческий улей, из которого внутренняя и внешняя крышки были сняты.Для этого снимите экран каждую секцию дерева и разделите бревно пополам, обнажив расчесать внутрь. Вынимайте гребешки по одному, и причесать пчел в их новый дом. Затем отделите соты в соты (для вас) и соты для расплода (для пчелы). Будьте очень осторожны, чтобы не поранить королеву, когда вы переместить ее. Как только она соглашается на смену адреса, многие из рабочие пчелы, как правило, остаются на месте. Обеспечьте вывод расчешите четыре центральные рамки улья, используя резинку. группы.Затем замените крышки и оставьте пчел в покое. По с наступлением темноты большинство из них перебралось в свои новые резиденция.

Чтобы извлечь мед из соты, которую вы держали сами положите мелкое ситечко над большой миской, отломать соты и раздавить их твои руки. Бросьте эти скомканные шарики в ситечко. и дайте им стечь. Результат этого восхитительно липким упражнением будет миска, полная натурального меда и ситечко, полное липкого пчелиного воска.Вы можете очистить последнее материал, бросая шарики измельченных сот в кастрюлю с кипящей водой, заставляя воск таять и плавать вершина. В этот момент отложите горшок. Как пчелиный воск остывает, затвердевает на поверхности воды и может легко снимается для продажи или изготовления свечей.

---

Первоначально опубликовано: март / апрель 1982 г.

Странная история дикого меда, собранного со скал Непала

Реклама

Дикий мед гигантских гималайских пчел собирают гурунги, местное племя в Непале, уже более века.

Его ульи расположены на скалах в предгорьях Гималаев. Apis Laboriosa имеет решающее значение для опыления сельскохозяйственных культур и дикой флоры в горах. Люди из племени гурунг придают большое значение этой традиционной практике сбора меда. Этот старинный обычай чаще всего называют охотой за медом.

Увлеклись пчелами? Установите тему Bees HD для Google Chrome и получайте потрясающие HD-обои с изображениями пчел каждый раз, когда вы открываете новую вкладку.

Установить тему Bee HD для Google Chrome

Люди во всем мире ценят мед, произведенный пчелами Apis Laoriosa.Его называют «бешеным медом» из-за его психоделических эффектов. При приеме в малых дозах эффект приятный и дает «хороший кайф». Мед издавна считался сокровищем «охотников за медом».

Приверженцы индуизма считают мед одной из пяти небесных продуктов. Мед предлагается в сочетании с йогуртом, топленым маслом, коровьим молоком и патокой во время поклонения богам. Жители Непала используют дикий мед из-за его целебных свойств. Утром в чай ​​добавляют чайную ложку меда.Местные жители предостерегают от употребления более трех чайных ложек дикого меда. Употребление большего количества дикого меда, чем рекомендованная, приводит к рвоте, диарее, дефекации, судорогам и, в некоторых случаях, к смерти.

Пчелы Apis Laboriosa из Непала строят свои гнезда не так, как другие пчелы. Их гребни огромны и свисают с горных утесов. Они содержат около 40 килограммов меда и имеют размер до двух метров. Во многих частях Непала пчелы также обитают в дуплах деревьев.У некоторых жителей есть настенные ульи. В стене дома образуется полость с окном в помещении и отверстием для пчел. Это упрощает сбор меда. Пчелы в настенных ульях намного меньше гигантских пчел и принадлежат к другому виду.

Каждый год представители этнической группы гурунг взбирались на скалы Гималайских гор, чтобы охотиться на дикий мед. Они делают это без использования современного оборудования и средств защиты. Это считается традицией, передаваемой из поколения в поколение.Единственные члены, которым разрешено собирать дикий мед, здоровы, способны и знают методы. Охота на дикий мед — это практика, почитаемая отважной душой племени гурунгов. Тем не менее, эта смелая традиционная практика не осталась невредимой. Многие великие охотники погибли в поисках.

Охотники-гурунги используют только длинные палки, называемые танго, и веревочную лестницу ручной работы. Большинство диких медовых ульев расположены на крутых холмах, недоступных для хищников и подверженных воздействию прямых солнечных лучей.

Охотники за медом работают в команде из десятка человек. Веревку перебрасывают через обрыв в месте расположения улья. Внизу один человек сжигает листья и ветки, чтобы создать дым, в то время как охотник за медом цепляется за веревочную лестницу. Охота требует тишины, концентрации, точности и давления. Густой дым окутывает гнездо и территорию вокруг охотника. Это действие разгоняет пчел. Некоторое время охотник их меньше всего беспокоит. Боязнь огня отвлекает их.

Охотник пользуется случаем, чтобы одной рукой яростно сражаться за гнездо, а другой держать корзину под ним.Он наклоняет лицо в противоположную сторону, чтобы его не ужалили. Как только соты попадают в корзину, один из мужчин опускает их на подножие утеса.

Охотник за медом спускается по лестнице, хотя и не без укусов пчел, нескольких волдырей и синяков. Жители села делят мед между собой, а оставшееся количество продается в городе.

Гигантские гималайские пчелы получают нектар у рододендрона весной.В это время года мед обладает галлюциногенным и опьяняющим действием. При употреблении в больших количествах он может быть ядовитым. Джанги Кулунг, местный торговец медом, сказал Марку Синнотту (американскому альпинисту и писателю): «Во-первых, вы, вероятно, почувствуете потребность в чистке, после которой вы будете чередовать свет и тьму. Вы можете видеть, а потом не видите. В твоей голове пульсирует звуковой джем, джем, как улей. Вы не можете двигаться, но все еще в полной ясности. Паралич длится около суток.”

Из-за того, что многие уезжают из деревень, чтобы учиться или работать в городе, старейшины опасаются, что культурная практика сбора дикого меда может исчезнуть в ближайшие годы.

Увлеклись пчелами? Установите тему Bees HD для Google Chrome и получайте потрясающие HD-обои с изображениями пчел каждый раз, когда вы открываете новую вкладку.

Установить тему Bee HD для Google Chrome

Реклама

Дарвиновское пчеловодство: уроки дикой природы

Дикие пчелы живут на выдолбленных деревьях.Предоставлено: Biosphoto / Avalon

.

Жизни пчел: невыразимая история медоносной пчелы в дикой природе Томас Д. Сили Princeton University Press (2019)

За последние 15 лет гибель пчелиных семей стала тревожной. На европейскую медоносную пчелу, Apis mellifera, приходится почти половина всех опылений сельскохозяйственных культур во всем мире, и ежегодные потери — до 40% в Северной Америке — являются неустойчивыми. По иронии судьбы, этот центральный игрок в области продовольственной безопасности никогда не был так заметен, как сейчас, когда он находится в серьезной беде.

О кризисе медоносных пчел, его причинах и последствиях написано много. Теперь мы понимаем, что главными виновниками являются «четыре фактора»: пестициды, паразиты, патогены и плохое питание, которые взаимодействуют друг с другом. Но книга Томаса Сили The Lives of Bees звучит свежо, предлагая новый взгляд на корни кризиса и провокационное предложение о том, как с ним бороться. Необычно то, что он сосредоточен на медоносных пчелах в дикой природе.

Сили — мировой эксперт по поведению пчел.Его предыдущие книги, такие как Wisdom of the Hive (1995) и Honeybee Democracy 2010 года, сделали это социальное насекомое выдающимся образцом поведенческой экологии. В этой книге пчелы не используются в качестве примеров чего-либо. Все дело в них. В решающий момент для вида Сили ищет решение, основанное на их потребностях.

Отношения человека с пчелами, как он напоминает нам, уникальны: в отличие от домашнего скота, все пчелы по сути являются дикими животными, которые могут жить очень хорошо сами по себе.Поскольку они, казалось, хорошо вписывались в разнообразие ульев, изобретенных людьми за 10 000-летнюю историю пчеловодства, никому не приходило в голову раскрыть поистине тайную жизнь пчел. И очень немногие биологи, помимо Сили, обладают видением и упорством, чтобы задумать и провести долгосрочное исследование того типа, который лежит в основе этой книги.

Медоносные пчелы вместе создают восковые соты Фото: Biosphoto / Avalon

Этот 40-летний систематический проект направлен на освещение естественной жизни пчел.Большинство исследований было выполнено Сили и группой талантливых студентов Корнельского университета в Итаке, штат Нью-Йорк, чьи работы полностью и часто признаются. Некоторые из них включают наблюдения за дикими колониями, живущими на «пчелиных деревьях», с полостями, достаточно большими, чтобы рой мог устроить гнездо. Другие представляют собой эксперименты, моделирующие условия пчелиного дерева с использованием изготовленных ульев. Элегантно простое по дизайну, исследование было искусно синтезировано Сили, чтобы дать нам яркое представление о том, как живут медоносные пчелы, когда они предоставлены самим себе: как развиваются их колонии; как они строят, организуют, защищают, обогревают и охлаждают свои гнезда; и как они собирают и хранят еду.Это наиболее полная картина естественной истории медоносной пчелы.

Сили противопоставляет это жизни в искусственном улье. Например, пчелы согреваются, дрожа мощными летательными мышцами грудной клетки. Это одно из многих увлекательных способов поведения, которые зависят от скоординированных действий десятков тысяч отдельных пчел для достижения результата, важного для всей колонии. Но этот механизм гораздо эффективнее в пчелином дереве, у которого обычно толстые стенки, чем в стандартных тонкостенных ульях.

Сили и его коллеги узнали об этом, поместив датчики температуры в ульи, предназначенные для имитации полостей гнезд на деревьях, идентичных, за исключением толщины стенок, и расположенных рядом. Температурные колебания в ульях намного больше, и пчелам приходится усерднее работать, чтобы поддерживать температуру своего расплода, что может добавить стресса к жизни семьи.

Промышленный улей

Чтобы осуществить свой сложный проект, Сили пришлось бороться с черными медведями, уничтожающими его колонии, с непогодами, требующими сбора дополнительных данных, и с катастрофическим вторжением паразитического клеща Varroa destructor .Клещ, который питается жировой тканью медоносной пчелы и передает патогены, такие как вирус деформированного крыла, опустошил популяции медоносных пчел во многих частях мира. Эта неустанная потеря колоний изменила фокус книги Сили. Он обнаружил, как условия в дикой природе позволяют им противостоять V. destructor .

Сили предлагает пчеловодам использовать знания о диких популяциях, чтобы изменить свое мастерство. Он призывает к «дарвиновскому пчеловодству» по образцу дарвиновской медицины, которая утверждает, что несоответствие между текущей средой и окружающей средой, к которой организм изначально адаптировался, снижает приспособленность организма.По мнению Сили, это в основном связано с различиями между жизнью на пчелином дереве и жизнью в улье, особенно на северо-востоке США. Он уделяет меньше времени изменениям окружающей среды в более крупных пространственных масштабах, таким как модели землепользования и изменение климата. Его практические предложения сводятся к «более доброму и мягкому» подходу, который использует естественную тенденцию пчел адаптироваться к их местной среде и сводит к минимуму нарушение естественной архитектуры их гнезд.

Дарвиновское пчеловодство вызвано тем, как современное пчеловодство коренным образом изменило жизнь пчел.Но «современные» ульи с подвижной рамкой и коптильни (используемые для успокоения пчел) были изобретены в середине девятнадцатого века вместе с медогонкой. С тех пор я не вижу особых технических новшеств. Пчеловоды почти не используют процессы, которые стали основными в других секторах сельского хозяйства, такие как интенсивное геномное разведение или манипулирование физиологией и поведением с помощью гормонов и феромонов. Даже мигрирующее пчеловодство (перенос ульев в сады и поля во время цветения цветов), которое сегодня доминирует в отрасли, было изобретено в Египте около 5000 лет назад.

Насколько практична стратегия Сили по просвещенному пчеловодству? Две характеристики пчел в дикой природе — небольшие размеры колоний и частое размножение колоний путем роения — связаны с большей устойчивостью к паразитам и патогенам. Но эти черты также снижают эффективность колоний как опылителей и производителей меда. С человеческой точки зрения, небольшие колонии менее продуктивны.

Хотя Сили страстно отстаивает дарвиновское пчеловодство, он дает нам обе стороны этой истории.Неявно он просит нас задуматься о нынешней гегемонии человечества. Как мы заботимся о пчелах, чтобы они могли нас обеспечить? Обозначив таким образом естественную историю медоносных пчел, Сили написал высокотехнологичную, но красноречивую книгу о пчелах, которая также понравится тем, кто интересуется устойчивым сельским хозяйством.

Пчеловодство на распутье. Должны ли мы спасать пчел в эпоху редактирования генов CRISPR с помощью новых технологий или новых идей, почерпнутых из их 30-миллионной эволюционной истории? Я надеюсь, что мы сможем стать пионерами третьего пути и сделать и то, и другое.Как отмечается в библейских Притчах 6: 6 о муравье, нам нужно подойти к пчеле, «подумать о ее путях и быть мудрым». Сили сделал это лучше, чем кто-либо.

7 причин, по которым мед вредит пчелам | Еда

1. С пчелами, которые используют для производства меда, не очень хорошо обращаются.

Подобно свиньям , коровам, цыплятам и другим животным, выращиваемым на промышленных предприятиях, с пчелами часто плохо обращаются, они получают травмы и вынуждены жить в стесненных условиях, и они должны терпеть стресс, связанный с транспортировкой.

Когда вот-вот родится новая пчелиная матка, происходит процесс, называемый «роением», когда старая матка и половина колонии покидают свой дом. Они обосновались на новом месте, которое пчелы нашли для них, чтобы создать новую колонию. Поскольку роение означает, что будет производиться меньше меда, многие пчеловоды пытаются предотвратить это — часто путем подрезания нежных крыльев новой матки или убийства и замены старой матки (1,2,3).

2. Пчелы получают травмы при сборе меда.

Когда пчеловоды собирают мед, они часто неосторожны и в конечном итоге отрывают пчелам чувствительные крылья и ноги. Фермеры также отрезают пчелиной матке крылья, чтобы она не могла покинуть улей. Вы представляете, если бы кто-то оторвал вам руки или ноги? Поговорим о ой! = (

3. Пчелы необходимы дикой природе, чтобы растения продолжали расти!

Растения производят нектар для привлечения опылителей (пчел, бабочек, летучих мышей и других млекопитающих). Эти жужжащие насекомые (и млекопитающие) естественным образом опыляют растения и играют огромную роль в развитии новых.Если пчелы будут заключены в тюрьму производством меда, как растения будут продолжать воспроизводиться?

4. Мед для пчел, а НЕ для нас!

Пчелы нуждаются в меде, чтобы выжить зимой. Он сделан из определенных питательных веществ, которые им необходимы, а колонии нужно около 60 фунтов меда, чтобы пережить холодные месяцы. Часто крупные производители меда берут улейный мед и заменяют его дешевым заменителем сахара, который не так полезен для насекомых.

5.Мед продается для заработка, а не для помощи пчелам.

Пчелы перегружены работой только для того, чтобы крупные организации могли зарабатывать на своем меде. Это как если бы вы очень много работали, чтобы что-то создать, а потом кто-то украл это у вас, продал и даже сохранил деньги. Так что не круто.

6. Кстати о работяги…

Пчелы именно такие! Одна рабочая пчела может посетить до 10 000 цветков за день. Как много цветов! Но даже после посещения стольких заводов они производят всего около одной чайной ложки меда.Это показывает, насколько драгоценен мед для пчел.

У каждой пчелы своя работа в зависимости от возраста, мужского или женского пола и времени года. Вмешиваясь, люди действительно могут испортить свою систему.

7. Воровать нельзя.

Мы думаем, что все можем согласиться с этим. Так почему же люди могут украсть у пчел драгоценный мед? Ответ прост: нет! Пчёлам для жизни нужен мед, а нам — нет. Это так просто!

Как вы можете помочь

Не сложно пчела герой для этих классных насекомых! Вы можете просто избегать бальзамов для губ, свечей и других продуктов, в состав которых входят мед, пчелиный воск, прополис (или «пчелиный клей») и маточное молочко.

Есть также множество гуманных альтернатив меду, таких как нектар агавы, рисовый сироп, патока, кленовый сироп, а также сухофрукты и фруктовые концентраты, которые могут помочь сохранить вашу диету сладкой и без пчелин !

1. Норберт М. Кауффельд, «Сезонный цикл деятельности в колониях медоносных пчел», Пчеловодство в США, , Министерство сельского хозяйства США, Справочник по сельскому хозяйству № 335 (1980): 30–2.
2. Энн Рэйвер, «Пчелы прокладывают путь к его улью», The New York Times 31 мая 2001 г.
3. Министерство сельского хозяйства и земель Британской Колумбии, «Информационный бюллетень по пчеловодству», Информационный бюллетень № 404, ноябрь 2005 г.

Как поймать рой диких пчел: 12 важных вещей, которые нужно знать

Пчеловодство — это удивительный опыт, который можно постоянно расширять. Если вы думаете, что вам нужно покупать новых пакетных пчел каждый раз, когда вы хотите расширить свою пасеку, , к счастью, , вы ошибаетесь. Позвольте мне рассказать вам о волшебстве, которое можно найти в ловле стаи диких пчел!

Зачем ловить рой диких пчел

Поймать стаи диких пчел — очень крутой процесс! Перемещение роя на ваш пчелиный двор добавит бесплатных пчел на вашу пасеку и принесет вашей семье много вкусного местного меда!

Также для вас и для пчел лучше добавить местных медоносных пчел вместо пчел, приобретенных в другом штате.

Если вы обнаружили на своей территории рой медоносных пчел и не являетесь пчеловодом, обратитесь в местную ассоциацию пчеловодов или напишите в социальных сетях с просьбой, чтобы кто-нибудь переселил их домой. Вокруг гораздо больше пчеловодов, чем вы думаете.

** Веселое видео о пчеловодстве в конце поста.

12

Что нужно знать перед тем, как поймать рой диких пчел

Если вы хотите поймать собственный рой диких пчел, вам следует знать кое-что…

1) Что такое пчелиный рой?

Любое скопление пчел часто называют роем, но это неверно.Рой — это группа пчел, которые отделились от своей первоначальной «материнской колонии».

Ранней весной, если пчелиная семья здорова и растет, пчелиная матка покидает улей вместе с большим процентом рабочих пчел, чтобы найти новое место, которое она могла бы назвать своим домом.

Это помогает предотвратить перенаселенность и позволяет пчелам продолжать расти.

Когда колония приземляется, они образуют рой. Они останутся в этом кластере в течение короткого периода времени, прежде чем переехать в новый дом.

2) Почему пчелы роятся?

Если вы хотите поймать дикий рой и правильно переместить его, то вам нужно понимать, что происходит внутри роя. Пчелы роятся, когда улей становится настолько перенаселенным, что около половины колонии вынуждены покинуть его.

Рабочие пчелы создают новые маточные клетки, а существующая матка откладывает яйца в эти клетки. Они делают это для того, чтобы у оставшейся группы была королева, которая будет вести их, когда текущая королева уйдет с роем.

После того, как большая часть рабочих пчел переполнится медом и откладываются яйца матки, матка уходит с большой частью рабочих пчел. Весь рой держится как можно ближе к королеве.

Когда ей нужно отдохнуть от полета, они все приземляются на ветку дерева, на столб забора, батут или что-то другое, что кажется подходящим в то время. Пока они отдыхают, пчелы-разведчики (агенты по недвижимости колонии) отправляются на поиски нового дома.

3) Как обезопасить себя при поимке роя диких пчел

Когда пчелы собираются в рой, они не хотят вас ужалить, потому что у них нет дома, который нужно защищать.

Однако, если вы планируете подойти достаточно близко, чтобы они почувствовали угрозу, вам обязательно нужно принять некоторые меры предосторожности.

Обязательно наденьте пчелиный костюм, когда поймаете дикий пчелиный рой.

Звучит как стандартная информация, но вы будете удивлены, увидев количество пчеловодов, которые думают, что они дружат с пчелами, и заходят без пары перчаток. Плохая идея.

НЕ переусердствуйте с защитным снаряжением.Тот факт, что пчелы находятся в режиме недвижимости, а не в режиме защиты, не гарантирует, что они не укусят вас, когда вы приблизитесь к королеве.

Лучше перестраховаться, чем сожалеть.

На этом фото на мне костюм из вентилируемой сетки от Clearly Sustainable.

Если вам быстро нужен пчелиный костюм, этот вентилируемый пчелиный костюм Natural Apiary очень похож на мой, и его можно купить на Amazon.

Курильщик — тоже хорошая идея.Курение пчел — это необходимость, когда вы проверяете их состояние в улье, так как это помогает им сохранять спокойствие. У нас всегда есть курильщики под рукой, когда мы пытаемся их перевезти.

4) Как долго нужно ловить пчелиный рой?

У вас не так много времени, чтобы поработать, когда вы пытаетесь поймать рой диких пчел.

Когда рой приземляется, чтобы отдохнуть, они обычно не остаются более пары часов. Стаи, которые мы видели на местах, даже не оставались здесь так долго.

Фактически, этой весной я заметил рой на дереве у нас во дворе. Я пошел в магазин, собрал свое оборудование, надел костюм пчелы и включил камеру, чтобы я мог показать вам весь процесс, и они взлетели, прежде чем я успел их переместить.

Бывают случаи, когда пчелы остаются на ночь или даже на пару дней, но это не так часто.

5) Во что положить дикий пчелиный рой?

Для этого можно использовать пустую коробку для ульев, коробку для ядерного топлива или обычную картонную коробку.Я иногда использую корпус улья, когда он у нас есть, потому что мы хотим как можно меньше беспокоить их.

Если у нас нет под рукой дополнительного корпуса улья или рой находится в труднодоступном месте, мы используем один из других вариантов. Независимо от того, какую коробку вы выберете, вам понадобится надежная и вентилируемая крышка.

** Недавно я использовал ядерный блок, и это мне очень помогло.

Добавьте несколько рамок со старыми сотами и, желательно, с медом в крышке для ядер или ульев.Это побудит пчел остаться и перекусить, пока они не сделают больше меда для себя.

Если у вас нет рамок с медом, вам нужно будет кормить сахарным сиропом, пока они не осядут.

6) Как определить пчелиную матку?

Пчелиная матка будет крупнее рабочих пчел. Ее ноги и живот будут длиннее и, как правило, более золотистого цвета (хотя и не всегда). Ее живот тоже обычно заострен.

Вы можете заметить, что пчелы убегают с ее пути, когда она идет по поверхности, и они могут даже образовать круг вокруг нее, если она будет сидеть неподвижно.

Когда пчелы находятся в скоплении роя, это движение труднее обнаружить, поэтому вы можете искать ее по размеру и цвету в скоплении и / или искать ее по размеру и поведению после того, как вы перенесли скопление на свой коробка.

Вы можете поместить ее в клетку для королевы, чтобы не потерять ее, или просто закройте коробку после того, как ее опознают.

7) Как перемещать пчел в ядро ​​или корпус улья?

Для этого существует несколько различных стратегий, каждая из которых имеет свои преимущества и недостатки.

Метод распыления и встряхивания

Этот метод довольно прост и лучше всего подходит для пчел, которые приземлились на предмет, который вы можете подобрать, например, на ветку.

Сбрызните сгущенный рой небольшим количеством сахарного сиропа, также известного как сахарная вода.Сахарная вода не вредит им, но мешает им взлететь в течение нескольких минут.

Как только вы нанесете им немного тумана, стряхните их в коробку или на белую простыню, смажьте пчелиной щеткой или поднимите руками в перчатках.

Закройте коробку крышкой и двигайтесь дальше. Проблема с этим методом заключается в том, что некоторые пчелы могут упасть или улететь, поэтому вы рискуете потерять значительную часть роя.

Метод «Зачерпнуть и подождать»

Когда пчелы собираются в рой, они окружают королеву, чтобы защитить ее.Они образуют группу, висящую на руках и ногах друг друга.

Я действительно видел, как они образуют «пчелиный мостик», чтобы переместить колонию в новый улей. Этот процесс называется гирлянда , и вы можете увидеть его, как показано на изображении ниже. Это делает метод черпания очень эффективным.

Осторожно выгрузите пчел из группы в коробку. Когда вы зачерпнете пригоршню пчел, остальная часть роя останется на связи и последует за вами.

ВАЖНО, когда ферзь помещается в бокс.Если королева останется, вся колония покинет ящик, в который вы их только что поместили, чтобы добраться до нее.

Позвольте пчелам делать работу

Вы также можете просто установить корпус своего улья с рамками рядом с роем, налить в него и / или налить сахарную воду и подождать, пока пчелы-разведчики и матка начнут двигаться. Это наиболее удобный метод, но он имеет дополнительные риски.

Нет гарантии, что пчелы действительно попадут в ящик при использовании этого метода, и вы рискуете потерять весь рой.

8) Что делать с оставшимися пчелами

Некоторые пчелы неизбежно останутся позади. Обычно вы можете просто оставить их в покое.

Они либо найдут другую колонию, чтобы присоединиться к ней, либо умрут. Это не то, что мы хотим, но собрать каждую пчелу из роя в транспортный ящик практически невозможно. Сбор большинства пчел является приоритетом.

Если вы живете недалеко от места, где был собран рой, вы можете вернуться на следующее утро.Если пчелы все еще бродят поблизости, вы можете попытаться заманить их к своему ядру, чтобы переместить их в колонию.

9) Как перевезти пчелиный рой?

После того, как вы поймаете рой диких пчел, вам нужно будет перевезти их на новое место. Убедитесь, что в вашем ящике есть какая-то вентиляция во время транспортировки.

Ящики для ульев и ядер уже имеют встроенную вентиляцию. Если вы используете ящик другого типа, вы можете проделать небольшие отверстия в ящике, накрыть его сеткой или сделать что-то еще, что поможет воздуху течь к пчелам.

Последнее, что вы хотите сделать, это убить пчел, над сбором которых вы только что работали. Эти девушки очень важны для нашей окружающей среды, и они дадут вам немного сладкого меда, если вы будете относиться к ним правильно.

Вы можете перевезти их в кузове грузовика или даже в минивэне… был там, сделал это.

Ага…. Мы там пчел тащили!

10) Как установить новый улей?

Как только вы доставите их на новое место, вам нужно поместить их в постоянный улей.Это если вы не поместили их в улей с самого начала.

Ящик с ядром можно оставить в нем на день или около того, если это необходимо. Просто поместите в него несколько рамок, чтобы они могли начать строить гребешок.

Если ваши пчелы находятся не в корпусе улья или ящике с ядерным оружием, вам нужно будет перенести их в корпус улья. Осторожно встряхните или зачерпните их (только зачерпывайте, если они все еще в группе) в новый улей с рамками.

Этот улей должен оставаться закрытым в течение 1-2 дней, чтобы они забыли о старом доме на столбе забора или кормушке для птиц.Однажды я забыл сделать это, и на следующее утро пчелы исчезли.

По истечении этого времени вы можете открыть входное отверстие улья. Дайте им немного сахарной воды, чтобы они завелись, а затем наблюдайте, как они начинают опылять ваш двор, сад и все остальное в радиусе 2-5 миль.

Поместите разделитель маток на верхнюю часть корпуса улья, когда вы добавляете суперкар наверху. Это убережет королеву от откладывания яиц в медовые запасы.

1 1 ) Когда следует проверять новую колонию пчел?

Подождите не менее недели, чтобы открыть новый улей.Это дает пчелам возможность привыкнуть к своему новому местоположению, построить больше сот и начать делать мед.

Хорошей идеей будет смешать немного воды с сахаром в банке для каменщика с крышкой для капель, сделанной своими руками, или сделать для них сахарные лепешки, чтобы кормить их, пока они не осядут.