Шалфеевый мед лечебные свойства: Шалфейный мед: полезные свойства, противопоказания, состав

особенности, полезные свойства, противопоказания, рецепты для лечения при простудных заболеваниях

Шалфейный мёд относится к редким разновидностям подобной продукции. Он очень ценен благодаря своим целебным свойствам и неординарному вкусу. Подробнее об этом полезном и необычном продукте читайте ниже.

ПоказатьСкрыть

Полезные свойства шалфейного мёда

Цвет мёда из шалфея — от янтарного до тёмно-золотистого. Продукт имеет жидкую структуру, прозрачный, без осадка. Кристаллизации не поддаётся. Он источает явственный нежный аромат, а на вкус сладкий, с лёгкой горчинкой.

Знаете ли вы? Мёд обладает свойством выводить из организма алкоголь и уменьшать проявления похмельного синдрома.

Полезные качества рассматриваемого продукта обусловлены богатым химическим составом. Кроме минералов, мёд из шалфея содержит в своём составе витамины группы В, РР, Н, Е, аскорбиновую кислоту, эфиры, дубильные вещества.

Минеральный состав мёда:	Незаменимые аминокислоты:
кальций; калий; цинк; бор; хром; медь; молибден; железо; цинк; магний; селен.	лизин; аргинин; лейцин; валин; аспарагиновая кислота; глутаминовая кислота и пр.

Рассматриваемая продукция перенимает практически все качества шалфея, который относится к числу лекарственных трав. Это растение выращивается в окультуренном виде или встречается в лесах, как дикорастущее, почти повсеместно. Цвести начинает в мае, заканчивает в августе. На протяжении всего этого периода пчёлы собирают с растения нектар.

• Благодаря гармоничному сочетанию минеральных элементов, которые являются основными строительными единицами большинства систем и органов, шалфейный мёд оказывает комплексное воздействие на весь организм:
• улучшает работоспособность нервной системы, оказывая мягкий расслабляющий эффект;
• повышает устойчивость кожных покровов, а также их регенерационные способности;
• очищает кровь;
• способствует повышению уровня гемоглобина;
• улучшает память;
• оказывает мягкий мочегонный и слабительный эффект, за счёт чего ускоряется выведение лишней жидкости и токсинов из организма;
• укрепляет сосуды и снижает их проницаемость, что является хорошей профилактикой тромбозов и проблем с сердечно-сосудистой системой;
• восстанавливает гормональный фон, что помогает отрегулировать менструальный цикл у женщин.

При каких заболеваниях стоит употреблять

Рассматриваемая медовая продукция активно применяется в народной и традиционной медицине, как лекарственное средство. Она обладает ярко выраженными противовоспалительными, кровоостанавливающими и крововосстановительными свойствами, что позволяет применять её в лечении различных органов и систем, прежде всего ЖКТ.

Гастрит

Чаще всего причиной гастрита являются болезнетворные бактерии. Основной задачей при таком заболевании является восстановление нормальной микрофлоры ЖКТ, с чем шалфейный мёд отлично справится. Он

оказывает антибактериальное воздействие, за счёт чего снижается количество патогенных бактерий и прекращается их размножение. Благодаря наличию большого количества микроэлементов и витаминов группы В, активно происходит восстановление слизистых. Ферментативные соединения способствуют улучшению метаболизма.

При гастрите, сопровождающемся повышенной кислотностью, шалфейный мёд разрешён к употреблению, но только в фазе ремиссии. Его применяют в совокупности с медикаментозными препаратами с целью усиления восстановительно-очистительного воздействия. Принимают его за 2 часа до еды и через час после, 2 раза в день, разводя 1 ст. л. в 200 мл тёплой воды. Курс лечения составляет 2 месяца.

Важно! При гастрите с повышенной кислотностью нельзя принимать мёд в чистом виде (только разводить в воде или чае), и натощак.

Энтероколит

Это заболевание характеризуется одновременным воспалением в толстом и тонком кишечнике. В острой фазе употребление такого продукта, как мёд, недопустимо. В период ремиссии рассматриваемый продукт назначают в качестве средства для восстановления микрофлоры и устранения бактерий.

В лечебных и профилактических целях допускается употребление не более 100 г мёда в день: это количество делят на несколько приёмов и каждый раз разводят в 200 мл воды комнатной температуры. Если употребить сразу всю дневную порцию, повышается риск вызвать изжогу. Курс лечения составляет 1-2 месяца. Для профилактики проводят курс в 20 дней. Такие курсы можно проводить 3-4 раза в год.

Знаете ли вы? В Древнем Египте, Риме, и у славянских народов мёд нередко выступал альтернативой денег. Его отдавали в качестве пошлины, а также использовали для уплаты штрафов государству.

Пониженная кислотность желудка

При пониженной кислотности снижается моторная функция ЖКТ и выработка желудочного сока. Из-за дефицита кислоты создаётся благотворная среда для размножения болезнетворных бактерий, которые разрушают слизистые оболочки органов, что может привести к язве или даже раку.

Чтобы справиться с этими бактериями и запустить работу желудочного тракта, ежедневно на протяжении месяца, за 30 минут до завтрака, 2/3 ст. л. мёда смешивают с 0,5 ч. л. сливочного масла и съедают, запивая стаканом тёплой воды. Или можно добавить этот состав в зелёный чай. Для улучшения эффекта можно сочетать данный состав с рябиновым соком (50 мл).

Цистит

Эту патологию также вызывают вредоносные бактерии, которые проникают в мочевой канал. Цистит вызывает ряд неприятных симптомов, в числе которых сильные рези и боли при мочеиспускании. Устранить их поможет чай из листьев брусники с мёдом:

1. Для начала следует приготовить отвар. На 200 мл воды добавляют 5 г сушёных листьев брусники и кипятят 5 минут.
2. Полученную жидкость отцеживают и остужают до +30°С, а затем добавляют 1 ч. л. мёда.
3. Состав нужно выпить небольшими глотками вечером.

Лечение продолжают до полного исчезновения симптомов цистита

Анемия

При анемии резко сокращается количество красных телец в плазме крови. Чтобы устранить патологию, необходимо употреблять продукты, которые содержат в большом количестве медь, железо, калий, витамины группы В.

Важно! Перед началом применения шалфейного мёда в качестве лекарственного средства обязательно консультируйтесь с лечащим врачом, поскольку он не может являться основным терапевтическим элементом, а только дополнительным.

Рецепт, обладающий высокой эффективностью в борьбе с анемией:

1. В равных количествах берут изюм, курагу, грецкие орехи, клюкву, лимон.
2. Все ингредиенты измельчают в блендере и помещают в литровую банку.
3. На такое количество сырья потребуется 200 мл шалфейного мёда. Добавив его, смесь тщательно перемешивают.
4. Надо съедать по 2 ст. л. в день независимо от времени приёма пищи. Курс лечения составляет 2 месяца.

Также будет эффективен сок черноплодной рябины в количестве 100 мл, смешанный с 1 ч. л. продукта пчеловодства из шалфея. Пить такой состав нужно раз в день после завтрака. Курс лечения — 1 месяц.

Противопоказания

• Рассматриваемый продукт нельзя употреблять при:
• наличии в анамнезе аллергии на пыльцу травянистых растений;
• индивидуальной непереносимости продукта;
• беременности и ГВ;
• острых фазах заболеваний ЖКТ;
• сахарном диабете.

Рецепты с мёдом при простудных заболеваниях

При острых болях в горле делают состав для полоскания: на 200 мл воды с температурой +30°С добавляют по 1 ч. л. соды и мёда. Хорошо размешивают состав и полоскают горло сразу после сна утром, а затем в обед и вечером после основных приёмов пищи. Курс лечения составляет 7 дней.

При бронхитах применяют чай из калины с мёдом. На 200 мл кипятка добавляют 1 ч. л. сухих или свежих ягод. Настаивают 1 час. Затем отцеживают и добавляют 1 ч. л. продукта пчеловодства. Такой состав пьют 3 раза в день после еды.

Если простудные заболевания сопровождаются повышением температуры тела, используют следующий рецепт:

1. На 1 л кипятка добавляют по 1 ч. л. сухих листьев и цветов зверобоя, ромашки, мать-и-мачехи.
2. Кипятят состав на медленном огне 10 минут.
3. Отвар остужают.
4. Затем употребляют по 100 мл, разбавляя тёплой водой до 200 мл и добавляя по 1 ч. л. мёда, 2 раза в день до полного исчезновения симптомов.

Итак, шалфейный мёд обладает антивоспалительным и общеукрепляющим эффектом. Благодаря этому его применяют в лечении многих заболеваний в качестве дополнительного инструмента к основному курсу процедур.

Шалфеевый мед лечебные свойства

Такое целебное растение, как шалфей, активно применяется в официальной и нетрадиционной медицинской практике для терапии респираторных заболеваний, болезней мочевыделительной и сердечно-сосудистой систем.

Все лечебные свойства травы имеются и в таком продукте, как шалфейный мед. Этот уникальный натуральный пчелиный нектар, добываемый крылатыми труженицами, отличается также великолепными вкусовыми характеристиками.

Особенности шалфейного меда

Пчелы собирают шалфейный медовый нектар с сине-фиолетовых соцветий многолетнего полукустарникового растения в середине лета. Дикие разновидности шалфея можно встретить на пустырях, огородных участках, но в южных регионах России (Краснодарский край, Крым, кавказские республики) имеются целые поля с культурными видами кустарника.

Сине-фиолетовые цветы не обладают выраженным ароматом, однако пользуются популярностью у пчел. А вот шалфейный мед отличается очень приятным запахом, янтарно-золотым цветом, тонкими вкусовыми качествами с едва заметной горчинкой.

Кроме того, отличительной особенностью шалфейного меда является его жидкая консистенция. Продукт практически не кристаллизируется, поэтому и в зимний период он представляет собой тягучую ароматную жидкость без каких-либо кристаллов и вкраплений.

Полезные качества меда из шалфея

Красивое луговое растение содержит в своем составе огромное количество разнообразных элементов: эфирные масла, дубящие вещества, витамины, фруктовые кислоты, биофлавоноиды, алкалоиды, минеральные компоненты.

Многие из этих элементов включает и шалфейный мед, который перенимает все целебные качества полезного полукустарника. Пчелиный нектар активно используют при простуде и респираторных болезнях. Чай с янтарной сладостью показан при упорном кашле, болях в горле, воспалительном поражении глотки.

Еще одна «сфера деятельности» меда из шалфейных цветов – терапия заболеваний желудочно-кишечного тракта, в том числе воспаления желудочной оболочки, толстого и тонкого кишечника. Также данный продукт показан при болезнях печени, желчного пузыря и мочевыделительной системы.

Мед из шалфея применяют не только внутрь, но и наружно – в косметологических средствах. Антисептические и противовоспалительные качества продукта позволяют использовать его в препаратах, предназначенных для борьбы с прыщами и прочими дефектами кожных покровов.

Рецепты с шалфейным нектаром

Рассмотрим полезные рецепты, в которых главным ингредиентом выступает шалфейный мед. Самое важное в данном случае – подобрать натуральный продукт, ориентируясь на вышеописанные органолептические характеристики нектара.

• При простуде. Смешать по 10 граммов сушеных липовых цветочков и ягод малины. Травяной сбор нужно залить 1,5 стаканами кипятка и потомить на плите 5-7 минут. После отвар процеживают, остужают и добавляют 10 граммов меда.
• При тонзиллите. 10 граммов шалфейного меда растворить в 100 мл сока клюквы. Полученной целебной жидкостью необходимо трижды в день полоскать горло.
• При сиплости голоса. Нужно смешать яичный желток, 15 граммов шалфейного меда и 20 мл коньячного напитка. Подобным снадобьем необходимо прополаскивать горло до исчезновения симптоматики.
• При дерматитах. Из порошка порезной травы, меда и сливочного масла (в равных объемах) готовят мазь негустой консистенции. Этим средством необходимо смазывать пораженные участки кожи.
• При прыщах. Смешать 2 толченые таблетки Аспирина, 10 граммов меда и 2-3 капли воды. Однородный состав рассредоточить по лицу и подождать четверть часа. Затем мягко помассировать и смыть теплой водой.

Важно понимать, что мед из шалфея, невзирая на многочисленные целебные свойства, является лишь дополнительным средством. При проблемах со здоровьем нужно, в первую очередь, обращаться не к народным рецептам, а к опытным врачам.

Противопоказания

Ароматная янтарная сладость, несомненно, является полезным натуральным продуктом, однако и у нее имеются некоторые противопоказания, о которых следует знать всем любителям шалфейного меда. Он не рекомендован в случае:

• аллергических реакций на пчелопродукты и пыльцу шалфея;
• вынашивания ребенка и лактации;
• заболеваний почек и щитовидки;
• раннего возраста пациента.

Таким образом, мед шалфейный – это настоящее целебное снадобье, которое можно использовать в комплексной терапии многих воспалительных заболеваний. Ну и, разумеется, данный вид пчелиного нектара способен подарить настоящее вкусовое наслаждение любителям сладостей и деликатесов.

Сен 16, 2017Татьяна

Вам также может быть интересно:

Поделитесь с друзьями:  

Оценить статью:

(Всего оценок:

, в среднем:

из 5)

Вряд ли найдется взрослый человек, который не слышал бы про лекарственное растение шалфей. Но вот про шалфейный мед знают немногие, а ведь он обладает практически теми же полезными свойствами, что и само растение. Правда, противопоказания тоже имеются. Куда же без них?

Шалфей как медонос

Шалфей представляет собой многолетнее травянистое растение, высота стебля которого достигает 70 см. Его родиной считаются Италия и Югославия, хотя растет он везде, где есть подходящий климат. Предпочитает тепло и не слишком насыщенную влагой почву, но может прижиться и в более прохладном климате. Однако холодов боится, и в суровые морозы без высокого снежного покрова вымерзает.

Медонос шалфей красиво цветет «метелками» из синих мелких цветков, поэтому часто выращивается в качестве декоративного растения. Но так как он обладает широкими целебными свойствами, широко используется как в традиционной, так и в народной медицине.

В химический состав шалфея входят:

1. Флавоноиды.
2. Алколоиды.
3. Дубильные вещества.
4. Олеановая и урсоловая кислоты.
5. Витамины PP, B1, B2, B6, B9, C.
6. Большое количество эфирных масел (причем 25% их содержится в плодах).

Для исцеления от недугов используется только верхняя часть стебля с листьями и цветами. Шалфей положительно влияет на желудок, почки, печень. Помогает при острых простудных заболеваниях, таких, как ангина и бронхит, даже снимает приступы астмы. Лечит кожные заболевания и ожоги, радикулит, неврит.

Кроме того, обладает противовоспалительным действием: наверняка всем известно полоскание при зубной боли и флюсах.

Полезные свойства шалфейного меда

Цветет шалфей с мая по август, именно в это время пчелы собирают с него нектар. Сам же мед обладает следующими характеристиками:

• нежный, с легкой горчинкой вкус;
• темно-золотистый (янтарный) цвет;
• тонкий, приятный медовый аромат;
• говорят, совсем не кристаллизуется.

Кроме того, что сам по себе продукт является потрясающим лакомством, он обладает не меньшим (если не большим) количеством лечебных свойств, что и растение, с которого он был собран трудолюбивыми пчелами.

Мед шалфейный применяют при заболеваниях:

1. Сердечно-сосудистой системы.
2. Верхних дыхательных путей.
3. Желчного пузыря и почек.
4. Желудочно-кишечного тракта.

Также он помогает снять отеки при заболеваниях горла, обладает дезинфицирующими противовоспалительными свойствами, разжижает мокроту. Нередко используется, как мочегонное и слабительное средство.

В случае простудных заболеваний рекомендуется принимать мед в чистом виде с утра натощак.

Этот мед, как и шалфей, имеет не только полезные свойства, но и противопоказания к применению. Основной (но, к сожалению, не единственный) запрет на его употребление – индивидуальная непереносимость конкретного продукта пчеловодства. Также он под запретом при некоторых хронических заболеваниях.

Поэтому лучше, чем заниматься самодеятельностью, обратитесь предварительно к врачу. Это не только убережет ваше здоровье от лишних осложнений, но и сделает лечение медом (если таковое показано) наиболее эффективным.

Рецепты с медом при простудных заболеваниях

Несмотря на то что мед из шалфея, как, впрочем, и любой другой, хорош сам по себе, нет никаких причин отказываться от того, чтобы усилить его действие другими полезными и натуральными ингредиентами.

Давайте рассмотрим несколько популярных рецептов народной медицины с медом, которые применяются для лечения разного рода простудных заболеваний:

• Настой с бузиной – это средство успешно помогает при легких простудах. Для него понадобятся сушеные ягоды черной бузины (1 ст. л.), кипяток (250 мл) и мед (1 ст. л.). Сухие плоды залить кипятком и подержать на водяной бане 10 минут. Затем дать 20 минут настояться, процедить, добавить мед. Пить 4 раза в день до еды по четверти стакана.
• С алоэ и водкой – компресс с таким составом помогает бороться с ангиной. Для него нужно смешать 2 ст. л. водки, по 1-й ст. л. меда и сока алоэ.
• С чесноком – хорошее средство от простуды и гриппа. Нужно смешать по одной ч. л. меда и толченого чеснока, и съедать перед сном, запивая теплой водой (кипяченой). Продолжать такое лечение нужно до полного выздоровления.
• С девясилом – незаменимое лекарство от кашля. Высушенные и смолотые в кофемолке корни девясила (50 г) перемешать с растопленным на водяной бане медом (200 г) и остудить. Принимать за 30 минут до еды по 1 ч. л. 3 раза в день.

Следует отметить, что именно шалфейный мед как нельзя лучше подходит для использования в этих рецептах благодаря своим уникальным качествам.

Видео: медовые кладовые – шалфей.

В косметологии

Как известно, мед используют не только в качестве природного медикамента и в виде приятной вкусовой добавки в кулинарии. Не менее широко он используется в косметологических целях.

Маски для тела и волос, медовые составы для обертываний при борьбе с увядающей кожей и целлюлитом – вот неполный список его применения.  И здесь собранный с шалфея мед также будет очень кстати.

просмотров: 145

Организм человека — сложная система органов, для слаженной работы которых необходимо максимально качественное и экологичное питание. В перечень полезных продуктов, которые способны наладить работу всего организма, входит вкусный мед из шалфея.

Нектар данного происхождения обладает терпким вкусом, имея при этом сладкое послевкусие. Кроме питательных свойств, мед имеет хорошие характеристики при лечении любых воспалительных процессов на коже, не редко используется для предотвращения развития болезней внутренних органов человека. Полезный мед из шалфея, полезные свойства и противопоказания которого должны быть известны каждому.

Такой целебный нектар, как шалфейный мед принимают, когда есть неполадки в сердечнососудистой системе, при болях в желудке и печени и даже для чистки сосудов головного мозга.

В состав меда входят незаменимые дубильные вещества, большая часть минералов, эфирные масла. Большой перечень витаминов делает такой мед просто кладезью полезных веществ и микроэлементов.

Свойства шалфейного меда

Обладая успокаивающим действием, мед из шалфея используют при многих неврологических расстройствах. Принято пить мед при затяжной бессоннице, ведь шалфей — растение, расслабляющее тело и душу. Прекрасно лечится нектаром из шалфея любые проблемы с горлом: ангина, фарингит, тонзиллит, простуда.

Зачастую, мед с шалфейной основой помогает побороть заболевания верхних дыхательных путей. Обычные признаки простуды начинаются с кашля, хрипоты голоса, болей в горле. Все эти симптомы уходят в максимально сжатые сроки, если для профилактики употреблять мед с шалфеем. Это объясняется тем, что нектар обладает противовоспалительным и обеззараживающим действием. Мед шалфейный, польза и вред которого определяется особенностями конкретного организма.

Основные заболевания, при которых эффективен мед из шалфея:

• Гастрит, энтероколит, пониженная кислотность желудка;
• Цистит, воспаление почек (пиелонефрит)
• Анемия, заболевания эндокринной системы.

При проблемах с почками, нектар с основой из шалфея способен производить легкое мочегонное действие, а при  не регулярном менструальном цикле нормализует работу яичников. При умеренном употреблении наблюдается незначительный послабляющий эффект, так что лекарство можно применять при длительных запорах.

Мед способен предотвратить обострение анемии за счет свойств кроветворения. Употребление нектара перед сном поможет повысить потоотделение организма, что весьма эффективно при любых простудных заболеваниях.

Для улучшения обменных процессов, для профилактики пьют мед из шалфея, разбавленный обычной кипяченой водой в течение месяца, затем делают недельный перерыв, далее профилактику продолжают.

Когда нельзя принимать шалфейный мед

Кроме большого списка положительных свойств, мед из шалфея имеет ряд серьезных противопоказаний для определенной группы людей.

• Нектар не рекомендуется пить тем, у кого: наблюдаются
• Острые аллергические реакции на мед и его составляющие.
• Беременность. При лактации так же стоит прекратить употребление сладкого нектара.
• Передозировка. Чрезмерное употребление этого продукта может спровоцировать сильный отек гортани и удушение.
• Серьезные проблемы в работе сердца. После инфарктов, при высоком давлении мед употреблять не следует.

Эффективные рецепты для здоровья с шалфейным медом

Кожные заболевания. Возьмите болотную сушеницу, хорошо измельчите до порошкового состояния. Одну столовую ложку сливочного масла повышенной жирности перемешайте с ложкой подогретого меда. Смешайте три ингредиента вместе, получившуюся мазь следует наносить тонким слоем на область кожи, которая подверглась воспалительному процессу.

Простудный процесс или грипп. Для рецепта необходим сухостой цветков липы, замороженная или свежая малина и мед из шалфея. Доведите до кипения в 300 миллилитрах воды липу вместе с малиной, и добавьте целительный нектар в количестве одной большой ложки.

Воспаленные гланды. При ангине хорошим средством будет полоскание из клюквенного морса с добавлением шалфейного меда в количестве 2 чайных ложек. Обрабатывать горло рекомендуется три-четыре раза в течение дня.

Шалфей – универсальное лекарство

Шалфей – это не только источник очень вкусного продукта, но еще и элемент, широко используемый как в традиционной, так и народной медицине.

Характеристика растения:

• представляет собой травянистый кустарник высотой от 20 до 70 см;
• куст молодого шалфея состоит из 20-42 прямостоячих стеблей;
• обладает древовидной и мощной корневой системой;
• листья продолговатые, достигающие 8 см в длину и 4 в ширину;
• соцветия могут быть ветвистыми или прямыми;
• плоды – фиолетовые венчики, а со второго года темно-бурые орешки диаметром 2,5 мм, состоящие из четырёх частей.

Внешний вид шалфея изображён на фото.

Заготовка и сбор

В качестве сырья для медикаментов и косметических средств используются соцветия шалфея, а также листья растения, которые содержат эфирные масла. Первоначальный сбор осуществляют в сентябре в первый год посева, а в дальнейшем два раза:

• с июня по июль — период формирования соцветий;
• в течение сентября – период созревания плодов.

После посева в течение двух лет собирают листья с нижней части растения длиной больше 20 мм, а затем сырьё берут со всего ствола.

Заготавливают шалфей двумя способами: ручным и с использованием подручных средств.

В первом случае листья шалфея обрывают вручную, а затем сушат в затемнённом помещении с постоянным доступом воздуха. Во втором случае растение срезают полностью с помощью секатора или серпа, а затем сушат и обмолачивают листья и цветы.

Растение имеет целебные  свойства и применяется в нетрадиционной медицине, а также косметологии. Обладает общеукрепляющими, антибактериальными и кровоостанавливающими функциями, а также повышает секреторную активность пищеварительного тракта, увеличивает выделение желудочного сока и уменьшает потоотделение.

Лекарственные средства, приготовленные из соцветия и листьев, используются для лечения таких заболеваний:

• ангина;
• астма;
• бронхит;
• гингивит;
• диабет;
• полиартрит;
• цистит;
• пиелонефрит;
• бесплодие;
• облысение у мужчин и т. д.

Также  применяется как профилактическое и дезинфицирующее средство при следующих состояниях:

• тяжёлых климаксах;
• обильных и длительных месячных;
• затяжном кашле;
• тяжёлых, средних и легких поражениях кожи: инфицировании грибковым вирусом, термических ожогах, гнойниках и других образованиях.

В косметологии наиболее ценным является эфирное масло растения. Оно используется для:

• снятия головных болей;
• создания ополаскивателя для роста волос;
• проведения сеансов ароматерапии;
• создания средств борьбы с акне, то есть угревой сыпью;
• изготовления компрессов для снятия тёмных кругов под глазами.

Народные рецепты

Нетрадиционная медицина является основной областью использования отваров и настоек на основе шалфея. Поэтому здесь сконцентрировано большинство рецептов по приготовлению лекарств.

Наружное применение

Шалфейный мед применяется при заболеваниях почек, при неврозах и неврастении, а также кашле и ангине.

Шалфей издавна ценился как лечебное растение. В народной медицине часто применяют и мед шалфея. Шалфейный мед сохраняет многие целебные свойства, за которые ценится само растение шалфея. Шалфейный мед обладает отменными качествами при лечении простудных заболеваний лёгочного характера. При заболеваниях верхних дыхательных путей помогает тем, что смягчает кашель при воспалении.

Мед шалфея используют при желудочно-кишечных заболеваниях (гастриты, энтероколиты). Шалфейный мед имеет положительное влияние при лечении язвы желудка и двенадцати пёрстной кишки. Хороших результатов можно добиться при лечении заболевания печени и мочеполовой системы. Шалфейный мед употребляют как лёгкое мочегонное и слабительное средство.

При хронических воспалительных процессах в почках шалфейный мед  применяют регулярно для лечения почек. Подобное воздействие мед шалфея оказывает и при воспалении желчного пузыря. При бессоннице рекомендуют  именно шалфейный мед, так так он оказывает успокаивающее действие на нервную систему. Имеет кровоостанавливающие свойства. Способствует регуляции менструального цикла.

Лакомство используется в косметологии. Чаще – в составе масок. Угощение можно добавить в смесь для обертывания или массажа, кристаллизовавшуюся массу – в скраб. Мед – идеальный продукт для ухода за кожей: питает, увлажняет, усиливает кровообращение, придает гладкость и бархатистость. В результате эпидермис получает полезные вещества не только снаружи, но и из внутренних запасов. Недавно я оставляла рецепт медового бальзама для губ. Такая «помада» – прекрасная защита от трещин.

Неудивительно, что сфера применения пчелиного дара настолько широка! В профилактике и лечении все просто: употреблять в чистом виде, с чаем, смазывать гланды… А вот с косметическими рецептами знакомы не все. Им-то мы и уделим внимание.

Топ-3 рецептов красоты

Рассмотрим полезные рецепты, в которых главным ингредиентом выступает шалфейный мед. Самое важное в данном случае – подобрать натуральный продукт, ориентируясь на вышеописанные органолептические характеристики нектара.

• При простуде. Смешать по 10 граммов сушеных липовых цветочков и ягод малины. Травяной сбор нужно залить 1,5 стаканами кипятка и потомить на плите 5-7 минут. После отвар процеживают, остужают и добавляют 10 граммов меда.
• При тонзиллите. 10 граммов шалфейного меда растворить в 100 мл сока клюквы. Полученной целебной жидкостью необходимо трижды в день полоскать горло.
• При сиплости голоса. Нужно смешать яичный желток, 15 граммов шалфейного меда и 20 мл коньячного напитка. Подобным снадобьем необходимо прополаскивать горло до исчезновения симптоматики.
• При дерматитах. Из порошка порезной травы, меда и сливочного масла (в равных объемах) готовят мазь негустой консистенции. Этим средством необходимо смазывать пораженные участки кожи.
• При прыщах. Смешать 2 толченые таблетки Аспирина, 10 граммов меда и 2-3 капли воды. Однородный состав рассредоточить по лицу и подождать четверть часа. Затем мягко помассировать и смыть теплой водой.

Его часто используют и в народной медицине.

Отвар от простуды

Для приготовления отвара понадобятся:

• сушеные цветки липы;
• высушенная малина;
• вода.

Чтобы приготовить отвар, выполняем следующие действия:

1. Берём по 10 г малины и цветков липы.
2. Кладём их в кастрюлю или ковшик.
3. Добавляем 500 мл воды и варим около 5-7 минут.
4. Снимаем с плиты и процеживаем.
5. Остужаем и добавляем 10 г мёда.

Для приготовления понадобятся:

• клюквенный сок;
• нектар шалфея.

Чтобы приготовить настойку, выполняем следующие действия:

1. Берём 100 мл клюквенного сока.
2. Добавляем 10 г нектара и даём раствориться.
3. Настаиваем 2 часа.

Три раза в день полоскать горло полученной настойкой.

Для приготовления напитка нам понадобятся:

• шалфейный нектар;
• коньяк или коньячный напиток;
• яичный желток.

Чтобы приготовить напиток, выполняем следующие действия:

1. Берём сырое яйцо.
2. Отделяем желток от белка.
3. Добавляем к желтку коньяк и нектар.
4. Перемешиваем и настаиваем в течение 20 минут.
5. Полоскаем им горло до полного исчезновения симптома.

Мазь от дерматита

Для приготовления мази нам понадобятся:

• сушёный шалфей;
• нектар;
• сливочное масло.

Чтобы приготовить мазь, выполняем следующие действия:

1. Берём сушеный шалфей и измельчаем его.
2. Добавляем масло и нектар.
3. Слегка перемешиваем, но не допускаем загустения.

Продукт заслужил особое признание со времен Клеопатры. Она не знала о свойствах десерта, но активно использовала его для омоложения. С тех пор ничего не изменилось: секретами можем пользоваться и мы.

Щадящий состав, который идеально подойдет женщинам старше 30. Средство актуально для проблемной кожи, так как комбо с аспирином помогает избавиться от воспалений и прыщей.

Формула проста: смешайте 2 толченых таблетки аспирина, 3 капли воды и 1 ч. л. нектара. Доведите до однородности. Распределите массу по лицу и оставьте на 10 минут. В это время ороговевшие частички размягчатся, а в эпидермис проникнут питательные вещества. Бережно скрабируйте, затем смойте теплой водой. Нанесите привычный увлажняющий крем.

Обертывание

https://www.youtube.com/watch?v=x5jMNasHzFE

Паровой эффект ускоряет расщепление жировых клеток. Процедура помогает похудеть и убрать апельсиновую корку.

Вам понадобятся 4 ст. л. десерта, по 2 капли эфиролей лимона, пихты и апельсина, 1 ст. л. молочка для тела. Нектар подогрейте, но не перестарайтесь: при слишком высокой температуре он теряет свойства. Смешайте ингредиенты. Нанесите на проблемные участки и сделайте массаж. Ваша цель – улучшить кровообращение. Оберните обработанную зону пищевой пленкой и утеплитесь. Через час примите душ.

Смешайте поровну нектар и творог. Нанесите на лицо и держите 15 минут. Масса увлажняет и отбеливает.

Мед из шалфея – универсальный продукт. Его можно использовать и для оздоровления, и для преображения внешнего вида, и для сохранения молодости. Обязательно включите его в свою аптечку, ведь он наверняка пригодится!

А какой сорт предпочитаете вы? Что в нем особенного? Расскажите о своем фаворите!

Всех благ вам!

Противопоказания

Ароматная янтарная сладость, несомненно, является полезным натуральным продуктом, однако и у нее имеются некоторые противопоказания, о которых следует знать всем любителям шалфейного меда. Он не рекомендован в случае:

• аллергических реакций на пчелопродукты и пыльцу шалфея;
• вынашивания ребенка и лактации;
• заболеваний почек и щитовидки;
• раннего возраста пациента.

Таким образом, мед шалфейный – это настоящее целебное снадобье, которое можно использовать в комплексной терапии многих воспалительных заболеваний. Ну и, разумеется, данный вид пчелиного нектара способен подарить настоящее вкусовое наслаждение любителям сладостей и деликатесов.

Сен 16, 2017Татьяна

из 5)

Шалфейный мед – это ароматный продукт, изготовленный из прозрачного нектара, который обладает янтарным цветом. По своему вкусу он нежный с легкой горчинкой.

Medok — Шалфейный мёд

В сезон мёда любителям сладкого всегда хочется порадовать себя свежим ароматным пчелопродуктом. Находятся и истинные гурманы, желающие открыть для себя какой-то эксклюзивный сорт мёда, отличающийся особым интересным вкусом. Редкий шалфейный мёд можно отнести к числу такой экзотики. Этот сорт отличается приятным сладким вкусом с нотками горчинки, а по цвету варьируется от янтарного до тёмно-золотистого. Не думайте, что мёд из шалфея порадует лишь ценителей необычных вкусов, он придётся по душе всем сладкоежкам, в особенности любителям акациевого мёда. А полезные свойства шалфейного мёда не могут остаться незамеченными теми, кто заботится о своём здоровье и правильном питании.

Медонос шалфейного мёда

Как и понятно по названию монофлёрного мёда, пчёлы получают шалфейный мёд из травы под названием шалфей. Растение представляет собой травянистый полукустарник высотой от 20 до 70 см. Выделяют дикорастущий и лекарственный шалфей. Родиной растения считается Италия и территория бывшей Югославии. Однако, учитывая лечебные свойства шалфея, его выращивают везде, где позволяют климатические условия. Эта трава любит теплый, в меру влажный климат, плохо переносит морозы, поэтому без хорошего снежного покрова холодной зимой вымерзает. В реалиях украинской зимы эти условия не часто соблюдаются, поэтому и натуральный шалфейный мёд в Украине – большая редкость.

Состав и полезные свойства мёда из шалфея

Помимо великолепных вкусовых характеристик шалфейный мёд ценится за свои лечебные свойства, которые обусловлены уникальным химическим составом пчелопродукта, который включает в себя:

• эфирное масло в довольно большом количестве;
• дубильные вещества;
• минералы;
• витамины;
• кислоты;
• флавоноиды;
• алколоиды.

В числе витаминов мёда В1, В2, В6, В9, Р, РР, С, Н.

Шалфейный мёд выделяется своими противовоспалительными, антимикробными, смягчительными, успокаивающими, мочегонными, кровоостанавливающими и потогонными свойствами.

Применение шалфейного мёда в лечебных целях

Медонос шалфейного мёда – лекарственная трава, которая и передаёт пчелопродукту полезные характеристики. Поэтому ничего удивительного в том, что мёд из шалфея активно применяется для оздоровления организма. Его применяют при заболеваниях почек, сердца, различных неврозах и неврастении. Кроме того шалфейный мёд, как и любой другой сорт пчелопродукта, применяется при заболеваниях верхних дыхательных путей, носоглотки, при ангинах и кашле, при гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при необходимости регуляции менструального цикла.

Для укрепления здоровья мёд может использоваться не только в чистом виде, но и в составе мазей, отваров, настоек, полосканий для горла и полости рта. Крайне важно для приготовления подобных средств использовать натуральный мёд, приобретённый у проверенных поставщиков. Некачественный продукт сведёт все ваши усилия по оздоровлению практически к нулю.

Шалфейный мед: полезные свойства и противопоказания

Мед из шалфея: полезные свойства шалфейного меда

• Акациевый
• Аккураевый
• Клеверный
• Кипрейный
• Донниковый
• Эспарцетовый
• Верблюжьея колючка
• Цветочный
• Эвкалиптовый
• Померанцевый
• Фацелиевый
• Расторопшевый
• Луговой
• Башкирский
• Хлопковый
• Боярышниковый
• Барбарисовый
• Осотовый
• Лесной
• Горный
• Бортевой
• Горчичный
• Васильковый
• Женьшеневый
• Дягилевый
• Золотарниковый
• Лох серебристый
• Кандыковый
• Кориандровый
• Ежевичный
• Лавандовый
• Гречишный
• Липовый
• Апитонус
• Арбузный
• Аралиевый
• Хвойный
• Таежный
• Чернокленовый
• Рапсовый
• Боровая матка
• Молочайный
• Царский бархат
• Кедровый
• Сафлоровый
• Одуванчиковый
• Искусственный
• Майский
• Диморфантовый
• Падевый
• Манука
• Полифлерный
• Подсолнечный
• Тыквенный
• Разнотравье
• Мятный
• Каштановый
• Белый

Цвет:	прозрачный, янтарный, темно-золотистый
Вкус:	очень нежный, с нотками горчинки
Аромат:	приятный, тонкий аромат
Время кристаллизации:	совсем не кристаллизуется
Вязкость:	жидкий
Калорийность:	1 ч.л. — 38 ккал

1 ст.л. — 110 ккал

100 грамм — 316 ккал

200 грамм (стакан) — 632 ккал

250 грамм (чашка) — 790 ккал

География сбора:Юго-Восточная Европа, Италия, Греция, Албания, Молдавия, Франция, Чехия, Молдавия, Россия, Украина и т.д.Период сбора:май – август

Для нормального функционирования организма и систем органов человека фундаментальное значение имеет правильная стратегия питания и здоровый образ жизни. Для этого нужно обязательно употреблять натуральные качественные продукты, среди которых особое место занимается шалфейный мед. Продукт является уникальным природным подарком, который добывается пчелами на полях и лугах.

Шалфейный мед — ароматный янтарный нектар с нежным горьковатым вкусом. Продукт очень часто используется в народной домашней медицине для исцеления кожных, воспалительных недугов, а также в профилактических целях от заболеваний внутренних органов человека.

Кроме наличия великолепных вкусовых характеристик, продукт высоко ценится за его лечебные свойства. Зачастую принимают для лечения заболеваний сердечнососудистой системы, для укрепления внутренних стенок сердца и сосудов, благотворно влияет на здоровье органов человека.

Состав

В состав данного сорта входит достаточно большая часть эфирных масел, дубильных веществ, витаминов, минералов, кислот. Также были замечены флавоноиды и алкалоиды.

Витамины	Мг/100 г продукта
В1	0,3-0,5
В2	0,15-0,4
В6	0,025
В9	0,045
РР	0,38-0,8
С	52-55
Н	0,0003

Полезные свойства

Шалфейный мед применяется при болезнях почек, неврастении и разного рода неврозах, а также заболевании горла, ангине, кашле. Шалфей издавна считался уникальным лечебным растением.

Шалфейный мед перенимает множество целебных свойств, за которые ценится любимое растение пчел. Продукт обладает отличными качествами для возможности лечения легочных заболеваний простудного характера. При патологиях верхних дыхательных путей смягчает приступы кашля. Применяется при катарах дыхательной системы. Мед оказывает прекрасное противовоспалительное и дезинфицирующее качество. Способствует устранению хрипоты голоса и уменьшению болей в горле.

Также данный мед используется при заболеваниях желудка и кишечника (гастрит, энтероколит). Положительное влияние оказывает в терапии желудочной и кишечной язвы, лечении хронических заболеваний печени, мочеполовой систем.

Продукт употребляют как эффективное, но в тоже время весьма легкое и щадящее мочегонное и слабительное средство. Способствует регуляции менструального цикла.

Еще одним полезным качеством нектара является потогонное, мягчительное, крововостанавливающее и кровоостанавливающее действие.

Противопоказания

Даже, несмотря на достаточно длинный список полезных свойств продукта, шалфейный мед имеет некоторые противопоказания:

• индивидуальная непереносимость данной продукции, аллергическая реакция;
• не желательно принимать при беременности и грудном вскармливании;
• воздержаться от продукта при болезнях почек и щитовидной железы, гипертонии;
• при передозировке происходит раздражение и отеки слизистой оболочки ЖКТ.

Так цветет шалфей

Выбор данного сорта

Для того чтобы избежать покупки некачественного товара, обязательно стоит обращать особое внимание на отличительные черты данного сорта: цвет, вкус, аромат, консистенция. Учитывая все это желательно ознакомиться с карточкой сорта, которая представлена в начале статьи.

Шалфейный мед: целебные свойства и особенности

Такое целебное растение, как шалфей, активно применяется в официальной и нетрадиционной медицинской практике для терапии респираторных заболеваний, болезней мочевыделительной и сердечно-сосудистой систем.

Все лечебные свойства травы имеются и в таком продукте, как шалфейный мед. Этот уникальный натуральный пчелиный нектар, добываемый крылатыми труженицами, отличается также великолепными вкусовыми характеристиками.

Особенности шалфейного меда

Пчелы собирают шалфейный медовый нектар с сине-фиолетовых соцветий многолетнего полукустарникового растения в середине лета. Дикие разновидности шалфея можно встретить на пустырях, огородных участках, но в южных регионах России (Краснодарский край, Крым, кавказские республики) имеются целые поля с культурными видами кустарника.

Сине-фиолетовые цветы не обладают выраженным ароматом, однако пользуются популярностью у пчел. А вот шалфейный мед отличается очень приятным запахом, янтарно-золотым цветом, тонкими вкусовыми качествами с едва заметной горчинкой.

Кроме того, отличительной особенностью шалфейного меда является его жидкая консистенция. Продукт практически не кристаллизируется, поэтому и в зимний период он представляет собой тягучую ароматную жидкость без каких-либо кристаллов и вкраплений.

Полезные качества меда из шалфея

Красивое луговое растение содержит в своем составе огромное количество разнообразных элементов: эфирные масла, дубящие вещества, витамины, фруктовые кислоты, биофлавоноиды, алкалоиды, минеральные компоненты.

Многие из этих элементов включает и шалфейный мед, который перенимает все целебные качества полезного полукустарника. Пчелиный нектар активно используют при простуде и респираторных болезнях. Чай с янтарной сладостью показан при упорном кашле, болях в горле, воспалительном поражении глотки.

Еще одна «сфера деятельности» меда из шалфейных цветов – терапия заболеваний желудочно-кишечного тракта, в том числе воспаления желудочной оболочки, толстого и тонкого кишечника. Также данный продукт показан при болезнях печени, желчного пузыря и мочевыделительной системы.

Мед из шалфея применяют не только внутрь, но и наружно – в косметологических средствах. Антисептические и противовоспалительные качества продукта позволяют использовать его в препаратах, предназначенных для борьбы с прыщами и прочими дефектами кожных покровов.

Рецепты с шалфейным нектаром

Рассмотрим полезные рецепты, в которых главным ингредиентом выступает шалфейный мед. Самое важное в данном случае – подобрать натуральный продукт, ориентируясь на вышеописанные органолептические характеристики нектара.

• При простуде. Смешать по 10 граммов сушеных липовых цветочков и ягод малины. Травяной сбор нужно залить 1,5 стаканами кипятка и потомить на плите 5-7 минут. После отвар процеживают, остужают и добавляют 10 граммов меда.
• При тонзиллите. 10 граммов шалфейного меда растворить в 100 мл сока клюквы. Полученной целебной жидкостью необходимо трижды в день полоскать горло.
• При сиплости голоса. Нужно смешать яичный желток, 15 граммов шалфейного меда и 20 мл коньячного напитка. Подобным снадобьем необходимо прополаскивать горло до исчезновения симптоматики.
• При дерматитах. Из порошка порезной травы, меда и сливочного масла (в равных объемах) готовят мазь негустой консистенции. Этим средством необходимо смазывать пораженные участки кожи.
• При прыщах. Смешать 2 толченые таблетки Аспирина, 10 граммов меда и 2-3 капли воды. Однородный состав рассредоточить по лицу и подождать четверть часа. Затем мягко помассировать и смыть теплой водой.

Важно понимать, что мед из шалфея, невзирая на многочисленные целебные свойства, является лишь дополнительным средством. При проблемах со здоровьем нужно, в первую очередь, обращаться не к народным рецептам, а к опытным врачам.

Противопоказания

Ароматная янтарная сладость, несомненно, является полезным натуральным продуктом, однако и у нее имеются некоторые противопоказания, о которых следует знать всем любителям шалфейного меда. Он не рекомендован в случае:

• аллергических реакций на пчелопродукты и пыльцу шалфея;
• вынашивания ребенка и лактации;
• заболеван

Шалфейный мед

Вряд ли найдется взрослый человек, который не слышал бы про лекарственное растение шалфей. Но вот про шалфейный мед знают немногие, а ведь он обладает практически теми же полезными свойствами, что и само растение. Правда, противопоказания тоже имеются. Куда же без них?

Шалфей как медонос

Шалфей представляет собой многолетнее травянистое растение, высота стебля которого достигает 70 см. Его родиной считаются Италия и Югославия, хотя растет он везде, где есть подходящий климат. Предпочитает тепло и не слишком насыщенную влагой почву, но может прижиться и в более прохладном климате. Однако холодов боится, и в суровые морозы без высокого снежного покрова вымерзает.

Медонос шалфей красиво цветет «метелками» из синих мелких цветков, поэтому часто выращивается в качестве декоративного растения. Но так как он обладает широкими целебными свойствами, широко используется как в традиционной, так и в народной медицине.

В химический состав шалфея входят:

1. Флавоноиды.
2. Алколоиды.
3. Дубильные вещества.
4. Олеановая и урсоловая кислоты.
5. Витамины PP, B1, B2, B6, B9, C.
6. Большое количество эфирных масел (причем 25% их содержится в плодах).

Для исцеления от недугов используется только верхняя часть стебля с листьями и цветами. Шалфей положительно влияет на желудок, почки, печень. Помогает при острых простудных заболеваниях, таких, как ангина и бронхит, даже снимает приступы астмы. Лечит кожные заболевания и ожоги, радикулит, неврит.

Кроме того, обладает противовоспалительным действием: наверняка всем известно полоскание при зубной боли и флюсах.

Полезные свойства шалфейного меда

Цветет шалфей с мая по август, именно в это время пчелы собирают с него нектар. Сам же мед обладает следующими характеристиками:

• нежный, с легкой горчинкой вкус;
• темно-золотистый (янтарный) цвет;
• тонкий, приятный медовый аромат;
• говорят, совсем не кристаллизуется.

Кроме того, что сам по себе продукт является потрясающим лакомством, он обладает не меньшим (если не большим) количеством лечебных свойств, что и растение, с которого он был собран трудолюбивыми пчелами.

Мед шалфейный применяют при заболеваниях:

1. Сердечно-сосудистой системы.
2. Верхних дыхательных путей.
3. Желчного пузыря и почек.
4. Желудочно-кишечного тракта.

Также он помогает снять отеки при заболеваниях горла, обладает дезинфицирующими противовоспалительными свойствами, разжижает мокроту. Нередко используется, как мочегонное и слабительное средство.

В случае простудных заболеваний рекомендуется принимать мед в чистом виде с утра натощак.

Этот мед, как и шалфей, имеет не только полезные свойства, но и противопоказания к применению. Основной (но, к сожалению, не единственный) запрет на его употребление – индивидуальная непереносимость конкретного продукта пчеловодства. Также он под запретом при некоторых хронических заболеваниях.

Поэтому лучше, чем заниматься самодеятельностью, обратитесь предварительно к врачу. Это не только убережет ваше здоровье от лишних осложнений, но и сделает лечение медом (если таковое показано) наиболее эффективным.

Рецепты с медом при простудных заболеваниях

Несмотря на то что мед из шалфея, как, впрочем, и любой другой, хорош сам по себе, нет никаких причин отказываться от того, чтобы усилить его действие другими полезными и натуральными ингредиентами.

Давайте рассмотрим несколько популярных рецептов народной медицины с медом, которые применяются для лечения разного рода простудных заболеваний:

• Настой с бузиной – это средство успешно помогает при легких простудах. Для него понадобятся сушеные ягоды черной бузины (1 ст. л.), кипяток (250 мл) и мед (1 ст. л.). Сухие плоды залить кипятком и подержать на водяной бане 10 минут. Затем дать 20 минут настояться, процедить, добавить мед. Пить 4 раза в день до еды по четверти стакана.
• С алоэ и водкой – компресс с таким составом помогает бороться с ангиной. Для него нужно смешать 2 ст. л. водки, по 1-й ст. л. меда и сока алоэ.
• С чесноком – хорошее средство от простуды и гриппа. Нужно смешать по одной ч. л. меда и толченого чеснока, и съедать перед сном, запивая теплой водой (кипяченой). Продолжать такое лечение нужно до полного выздоровления.
• С девясилом – незаменимое лекарство от кашля. Высушенные и смолотые в кофемолке корни девясила (50 г) перемешать с растопленным на водяной бане медом (200 г) и остудить. Принимать за 30 минут до еды по 1 ч. л. 3 раза в день.

Следует отметить, что именно шалфейный мед как нельзя лучше подходит для использования в этих рецептах благодаря своим уникальным качествам.

Видео: медовые кладовые – шалфей.

В косметологии

Как известно, мед используют не только в качестве природного медикамента и в виде приятной вкусовой добавки в кулинарии. Не менее широко он используется в косметологических целях.

Маски для тела и волос, медовые составы для обертываний при борьбе с увядающей кожей и целлюлитом – вот неполный список его применения.  И здесь собранный с шалфея мед также будет очень кстати.

Мед шалфейный полезные свойства | Мой сад и огород

Такое целебное растение, как шалфей, активно применяется в официальной и нетрадиционной медицинской практике для терапии респираторных заболеваний, болезней мочевыделительной и сердечно-сосудистой систем.

Все лечебные свойства травы имеются и в таком продукте, как шалфейный мед. Этот уникальный натуральный пчелиный нектар, добываемый крылатыми труженицами, отличается также великолепными вкусовыми характеристиками.

Особенности шалфейного меда

Пчелы собирают шалфейный медовый нектар с сине-фиолетовых соцветий многолетнего полукустарникового растения в середине лета. Дикие разновидности шалфея можно встретить на пустырях, огородных участках, но в южных регионах России (Краснодарский край, Крым, кавказские республики) имеются целые поля с культурными видами кустарника.

Сине-фиолетовые цветы не обладают выраженным ароматом, однако пользуются популярностью у пчел. А вот шалфейный мед отличается очень приятным запахом, янтарно-золотым цветом, тонкими вкусовыми качествами с едва заметной горчинкой.

Кроме того, отличительной особенностью шалфейного меда является его жидкая консистенция. Продукт практически не кристаллизируется, поэтому и в зимний период он представляет собой тягучую ароматную жидкость без каких-либо кристаллов и вкраплений.

Полезные качества меда из шалфея

Красивое луговое растение содержит в своем составе огромное количество разнообразных элементов: эфирные масла, дубящие вещества, витамины, фруктовые кислоты, биофлавоноиды, алкалоиды, минеральные компоненты.

Многие из этих элементов включает и шалфейный мед, который перенимает все целебные качества полезного полукустарника. Пчелиный нектар активно используют при простуде и респираторных болезнях. Чай с янтарной сладостью показан при упорном кашле, болях в горле, воспалительном поражении глотки.

Еще одна «сфера деятельности» меда из шалфейных цветов – терапия заболеваний желудочно-кишечного тракта, в том числе воспаления желудочной оболочки, толстого и тонкого кишечника. Также данный продукт показан при болезнях печени, желчного пузыря и мочевыделительной системы.

Мед из шалфея применяют не только внутрь, но и наружно – в косметологических средствах. Антисептические и противовоспалительные качества продукта позволяют использовать его в препаратах, предназначенных для борьбы с прыщами и прочими дефектами кожных покровов.

Рецепты с шалфейным нектаром

Рассмотрим полезные рецепты, в которых главным ингредиентом выступает шалфейный мед. Самое важное в данном случае – подобрать натуральный продукт, ориентируясь на вышеописанные органолептические характеристики нектара.

• При простуде. Смешать по 10 граммов сушеных липовых цветочков и ягод малины. Травяной сбор нужно залить 1,5 стаканами кипятка и потомить на плите 5-7 минут. После отвар процеживают, остужают и добавляют 10 граммов меда.
• При тонзиллите. 10 граммов шалфейного меда растворить в 100 мл сока клюквы. Полученной целебной жидкостью необходимо трижды в день полоскать горло.
• При сиплости голоса. Нужно смешать яичный желток, 15 граммов шалфейного меда и 20 мл коньячного напитка. Подобным снадобьем необходимо прополаскивать горло до исчезновения симптоматики.
• При дерматитах. Из порошка порезной травы, меда и сливочного масла (в равных объемах) готовят мазь негустой консистенции. Этим средством необходимо смазывать пораженные участки кожи.
• При прыщах. Смешать 2 толченые таблетки Аспирина, 10 граммов меда и 2-3 капли воды. Однородный состав рассредоточить по лицу и подождать четверть часа. Затем мягко помассировать и смыть теплой водой.

Важно понимать, что мед из шалфея, невзирая на многочисленные целебные свойства, является лишь дополнительным средством. При проблемах со здоровьем нужно, в первую очередь, обращаться не к народным рецептам, а к опытным врачам.

Противопоказания

Ароматная янтарная сладость, несомненно, является полезным натуральным продуктом, однако и у нее имеются некоторые противопоказания, о которых следует знать всем любителям шалфейного меда. Он не рекомендован в случае:

• аллергических реакций на пчелопродукты и пыльцу шалфея;
• вынашивания ребенка и лактации;
• заболеваний почек и щитовидки;
• раннего возраста пациента.

Таким образом, мед шалфейный – это настоящее целебное снадобье, которое можно использовать в комплексной терапии многих воспалительных заболеваний. Ну и, разумеется, данный вид пчелиного нектара способен подарить настоящее вкусовое наслаждение любителям сладостей и деликатесов.

Цвет:	прозрачный, янтарный, темно-золотистый
Вкус:	очень нежный, с нотками горчинки
Аромат:	приятный, тонкий аромат
Время кристаллизации:	совсем не кристаллизуется
Вязкость:	жидкий
Калорийность:	1 ч.л. – 38 ккал 1 ст.л. – 110 ккал 100 грамм – 316 ккал 200 грамм (стакан) – 632 ккал 250 грамм (чашка) – 790 ккал
География сбора:	Юго-Восточная Европа, Италия, Греция, Албания, Молдавия, Франция, Чехия, Молдавия, Россия, Украина и т.д.
Период сбора:	май – август

Для нормального функционирования организма и систем органов человека фундаментальное значение имеет правильная стратегия питания и здоровый образ жизни. Для этого нужно обязательно употреблять натуральные качественные продукты, среди которых особое место занимается шалфейный мед. Продукт является уникальным природным подарком, который добывается пчелами на полях и лугах.

Шалфейный мед — ароматный янтарный нектар с нежным горьковатым вкусом. Продукт очень часто используется в народной домашней медицине для исцеления кожных, воспалительных недугов, а также в профилактических целях от заболеваний внутренних органов человека.

Кроме наличия великолепных вкусовых характеристик, продукт высоко ценится за его лечебные свойства. Зачастую принимают для лечения заболеваний сердечнососудистой системы, для укрепления внутренних стенок сердца и сосудов, благотворно влияет на здоровье органов человека.

Состав

В состав данного сорта входит достаточно большая часть эфирных масел, дубильных веществ, витаминов, минералов, кислот. Также были замечены флавоноиды и алкалоиды.

Витамины	Мг/100 г продукта
В1	0,3-0,5
В2	0,15-0,4
В6	0,025
В9	0,045
РР	0,38-0,8
С	52-55
Н	0,0003

Полезные свойства

Шалфейный мед применяется при болезнях почек, неврастении и разного рода неврозах, а также заболевании горла, ангине, кашле. Шалфей издавна считался уникальным лечебным растением.

Шалфейный мед перенимает множество целебных свойств, за которые ценится любимое растение пчел. Продукт обладает отличными качествами для возможности лечения легочных заболеваний простудного характера. При патологиях верхних дыхательных путей смягчает приступы кашля. Применяется при катарах дыхательной системы. Мед оказывает прекрасное противовоспалительное и дезинфицирующее качество. Способствует устранению хрипоты голоса и уменьшению болей в горле.

Также данный мед используется при заболеваниях желудка и кишечника (гастрит, энтероколит). Положительное влияние оказывает в терапии желудочной и кишечной язвы, лечении хронических заболеваний печени, мочеполовой систем.

Продукт употребляют как эффективное, но в тоже время весьма легкое и щадящее мочегонное и слабительное средство. Способствует регуляции менструального цикла.

Еще одним полезным качеством нектара является потогонное, мягчительное, крововостанавливающее и кровоостанавливающее действие.

Противопоказания

Даже, несмотря на достаточно длинный список полезных свойств продукта, шалфейный мед имеет некоторые противопоказания:

• индивидуальная непереносимость данной продукции, аллергическая реакция;
• не желательно принимать при беременности и грудном вскармливании;
• воздержаться от продукта при болезнях почек и щитовидной железы, гипертонии;
• при передозировке происходит раздражение и отеки слизистой оболочки ЖКТ.

Так цветет шалфей

Выбор данного сорта

Для того чтобы избежать покупки некачественного товара, обязательно стоит обращать особое внимание на отличительные черты данного сорта: цвет, вкус, аромат, консистенция. Учитывая все это желательно ознакомиться с карточкой сорта, которая представлена в начале статьи.

Шалфейный мёд относится к редким разновидностям подобной продукции. Он очень ценен благодаря своим целебным свойствам и неординарному вкусу. Подробнее об этом полезном и необычном продукте читайте ниже.

Полезные свойства шалфейного мёда

Цвет мёда из шалфея — от янтарного до тёмно-золотистого. Продукт имеет жидкую структуру, прозрачный, без осадка. Кристаллизации не поддаётся. Он источает явственный нежный аромат, а на вкус сладкий, с лёгкой горчинкой.

Полезные качества рассматриваемого продукта обусловлены богатым химическим составом. Кроме минералов, мёд из шалфея содержит в своём составе витамины группы В, РР, Н, Е, аскорбиновую кислоту, эфиры, дубильные вещества.

Минеральный состав мёда:	Незаменимые аминокислоты:
кальций; калий; цинк; бор; хром; медь; молибден; железо; цинк; магний; селен.	лизин; аргинин; лейцин; валин; аспарагиновая кислота; глутаминовая кислота и пр.

Рассматриваемая продукция перенимает практически все качества шалфея, который относится к числу лекарственных трав. Это растение выращивается в окультуренном виде или встречается в лесах, как дикорастущее, почти повсеместно. Цвести начинает в мае, заканчивает в августе. На протяжении всего этого периода пчёлы собирают с растения нектар.

• Благодаря гармоничному сочетанию минеральных элементов, которые являются основными строительными единицами большинства систем и органов, шалфейный мёд оказывает комплексное воздействие на весь организм:
• улучшает работоспособность нервной системы, оказывая мягкий расслабляющий эффект;
• повышает устойчивость кожных покровов, а также их регенерационные способности;
• очищает кровь;
• способствует повышению уровня гемоглобина;
• улучшает память;
• оказывает мягкий мочегонный и слабительный эффект, за счёт чего ускоряется выведение лишней жидкости и токсинов из организма;
• укрепляет сосуды и снижает их проницаемость, что является хорошей профилактикой тромбозов и проблем с сердечно-сосудистой системой;
• восстанавливает гормональный фон, что помогает отрегулировать менструальный цикл у женщин.

При каких заболеваниях стоит употреблять

Рассматриваемая медовая продукция активно применяется в народной и традиционной медицине, как лекарственное средство. Она обладает ярко выраженными противовоспалительными, кровоостанавливающими и крововосстановительными свойствами, что позволяет применять её в лечении различных органов и систем, прежде всего ЖКТ.

Гастрит

Чаще всего причиной гастрита являются болезнетворные бактерии. Основной задачей при таком заболевании является восстановление нормальной микрофлоры ЖКТ, с чем шалфейный мёд отлично справится. Он оказывает антибактериальное воздействие, за счёт чего снижается количество патогенных бактерий и прекращается их размножение. Благодаря наличию большого количества микроэлементов и витаминов группы В, активно происходит восстановление слизистых. Ферментативные соединения способствуют улучшению метаболизма.

При гастрите, сопровождающемся повышенной кислотностью, шалфейный мёд разрешён к употреблению, но только в фазе ремиссии. Его применяют в совокупности с медикаментозными препаратами с целью усиления восстановительно-очистительного воздействия. Принимают его за 2 часа до еды и через час после, 2 раза в день, разводя 1 ст. л. в 200 мл тёплой воды. Курс лечения составляет 2 месяца.

Энтероколит

Это заболевание характеризуется одновременным воспалением в толстом и тонком кишечнике. В острой фазе употребление такого продукта, как мёд, недопустимо. В период ремиссии рассматриваемый продукт назначают в качестве средства для восстановления микрофлоры и устранения бактерий.

В лечебных и профилактических целях допускается употребление не более 100 г мёда в день: это количество делят на несколько приёмов и каждый раз разводят в 200 мл воды комнатной температуры. Если употребить сразу всю дневную порцию, повышается риск вызвать изжогу. Курс лечения составляет 1-2 месяца. Для профилактики проводят курс в 20 дней. Такие курсы можно проводить 3-4 раза в год.

Пониженная кислотность желудка

При пониженной кислотности снижается моторная функция ЖКТ и выработка желудочного сока. Из-за дефицита кислоты создаётся благотворная среда для размножения болезнетворных бактерий, которые разрушают слизистые оболочки органов, что может привести к язве или даже раку.

Чтобы справиться с этими бактериями и запустить работу желудочного тракта, ежедневно на протяжении месяца, за 30 минут до завтрака, 2/3 ст. л. мёда смешивают с 0,5 ч. л. сливочного масла и съедают, запивая стаканом тёплой воды. Или можно добавить этот состав в зелёный чай. Для улучшения эффекта можно сочетать данный состав с рябиновым соком (50 мл).

Цистит

Эту патологию также вызывают вредоносные бактерии, которые проникают в мочевой канал. Цистит вызывает ряд неприятных симптомов, в числе которых сильные рези и боли при мочеиспускании. Устранить их поможет чай из листьев брусники с мёдом:

1. Для начала следует приготовить отвар. На 200 мл воды добавляют 5 г сушёных листьев брусники и кипятят 5 минут.
2. Полученную жидкость отцеживают и остужают до +30°С, а затем добавляют 1 ч. л. мёда.
3. Состав нужно выпить небольшими глотками вечером.

Лечение продолжают до полного исчезновения симптомов цистита

Анемия

При анемии резко сокращается количество красных телец в плазме крови. Чтобы устранить патологию, необходимо употреблять продукты, которые содержат в большом количестве медь, железо, калий, витамины группы В.

Рецепт, обладающий высокой эффективностью в борьбе с анемией:

1. В равных количествах берут изюм, курагу, грецкие орехи, клюкву, лимон.
2. Все ингредиенты измельчают в блендере и помещают в литровую банку.
3. На такое количество сырья потребуется 200 мл шалфейного мёда. Добавив его, смесь тщательно перемешивают.
4. Надо съедать по 2 ст. л. в день независимо от времени приёма пищи. Курс лечения составляет 2 месяца.

Также будет эффективен сок черноплодной рябины в количестве 100 мл, смешанный с 1 ч. л. продукта пчеловодства из шалфея. Пить такой состав нужно раз в день после завтрака. Курс лечения — 1 месяц.

Противопоказания

• Рассматриваемый продукт нельзя употреблять при:
• наличии в анамнезе аллергии на пыльцу травянистых растений;
• индивидуальной непереносимости продукта;
• беременности и ГВ;
• острых фазах заболеваний ЖКТ;
• сахарном диабете.

Рецепты с мёдом при простудных заболеваниях

При острых болях в горле делают состав для полоскания: на 200 мл воды с температурой +30°С добавляют по 1 ч. л. соды и мёда. Хорошо размешивают состав и полоскают горло сразу после сна утром, а затем в обед и вечером после основных приёмов пищи. Курс лечения составляет 7 дней.

При бронхитах применяют чай из калины с мёдом. На 200 мл кипятка добавляют 1 ч. л. сухих или свежих ягод. Настаивают 1 час. Затем отцеживают и добавляют 1 ч. л. продукта пчеловодства. Такой состав пьют 3 раза в день после еды.

Если простудные заболевания сопровождаются повышением температуры тела, используют следующий рецепт:

1. На 1 л кипятка добавляют по 1 ч. л. сухих листьев и цветов зверобоя, ромашки, мать-и-мачехи.
2. Кипятят состав на медленном огне 10 минут.
3. Отвар остужают.
4. Затем употребляют по 100 мл, разбавляя тёплой водой до 200 мл и добавляя по 1 ч. л. мёда, 2 раза в день до полного исчезновения симптомов.

Польза для здоровья, факты и исследования

Шалфей — трава, произрастающая в Средиземноморье. Он принадлежит к тому же семейству, что и орегано, лаванда, розмарин, тимьян и базилик.

Травы и специи обладают чрезвычайно высокой антиоксидантной способностью и придают блюду дополнительный аромат. Это означает, что люди могут использовать травы, чтобы сократить потребление натрия, поскольку для придания вкуса еде используется меньше соли.

Шалфей имеет серо-зеленые съедобные листья и цветы, цвет которых может варьироваться от синего и фиолетового до белого или розового.Во всем мире существует более 900 видов шалфея.

Шалфей долгое время использовался в медицине для лечения различных заболеваний, от психических расстройств до желудочно-кишечного дискомфорта. Исследования подтвердили некоторые из его медицинских приложений.

Это Медицинские новости сегодня Функция Центра знаний является частью коллекции статей о пользе для здоровья популярных продуктов питания. В нем представлен профиль питания шалфея, подробный анализ его возможных преимуществ для здоровья, способы включения большего количества шалфея в рацион и любые потенциальные риски для здоровья от употребления шалфея.

Эфирное масло шалфея не будет включаться в эту статью, так как оно не рекомендуется к употреблению.

Краткие сведения о шалфе

• Шалфей является частью семейства мятных, наряду с орегано, лавандой, розмарином, тимьяном и базиликом.
• За последние годы количество исследований, демонстрирующих пользу шалфея для здоровья, увеличилось.
• Шалфей, по-видимому, содержит ряд противовоспалительных и антиоксидантных соединений.
• Существует более 900 видов шалфея.

Шалфей имеет несколько доказанных преимуществ для здоровья.

Шалфей помогает защитить клетки организма от повреждений, вызываемых свободными радикалами, благодаря своей высокой антиоксидантной способности.

Свободные радикалы часто вызывают гибель клеток и могут привести к ослаблению иммунитета и хроническим заболеваниям. Другие потенциальные преимущества включают:

1) Лечение болезни Альцгеймера

Недавний обзор исследований показал, что виды шалфея могут положительно влиять на когнитивные навыки и защищать от неврологических расстройств.

Автор исследования утверждает, что:

«Исследования in vitro, на животных и предварительные исследования на людях подтвердили доказательства того, что растения шалфея улучшают когнитивные навыки и защищают от нейродегенеративных расстройств».

Другие исследования показали, что шалфей также может улучшить память у молодых и здоровых взрослых.

Требуются дополнительные исследования, поскольку большинство исследований проводилось на двух видах шалфея: Salvia officinalis ( S. officinalis ) и S.Лавандулаэфолиа .

2) Снижение уровня глюкозы и холестерина в крови

Одно исследование показало, что 40 человек с диабетом и высоким уровнем холестерина принимали экстракт листьев шалфея в течение 3 месяцев.

В конце испытания участники имели более низкий уровень глюкозы натощак, более низкий средний уровень глюкозы в течение 3-месячного периода, а также более низкий уровень общего холестерина, триглицеридов и уровней вредного холестерина. Однако у участников был повышенный уровень ЛПВП или «хорошего» холестерина.

Исследователи пришли к выводу:

«Листья [шалфея] могут быть безопасными и обладают анти-гипергликемическим действием и улучшают липидный профиль у пациентов с гиперлипидемическим диабетом 2 типа.”

Еще одно двойное слепое клиническое исследование было проведено на 80 пациентах с плохо контролируемым диабетом 2 типа. Испытание также показало, что шалфей положительно влияет на уровень сахара в крови. После 2 часов голодания уровень сахара в крови у людей, получавших шалфей, значительно снизился по сравнению с контрольной группой.

Это исследование пришло к выводу, что шалфей может помочь людям с диабетом снизить уровень глюкозы через 2 часа после голодания.

3) Контроль воспаления

Хотя для подтверждения этого преимущества необходимы дополнительные доказательства, некоторые соединения шалфея обладают противовоспалительным действием.В одном исследовании изучалось влияние ряда этих соединений на воспалительную реакцию фибробластов десен. Это распространенный тип клеток соединительной ткани десен.

Некоторые из компонентов шалфея помогают уменьшить этот тип воспаления.

Более недавние исследования подтвердили использование шалфея в стоматологии из-за его противовоспалительных свойств.

Многие другие травы и специи, похожие на шалфей, также обладают противовоспалительным, противогрибковым и противомикробным действием.

Шалфей содержит множество питательных веществ и витаминов. Однако, поскольку он обычно потребляется в таких небольших количествах, шалфей не обеспечивает значительного количества калорий, углеводов, белков или клетчатки.

Одна чайная ложка молотого шалфея по-прежнему содержит несколько мощных питательных веществ, в том числе:

• 2 калории
• 3 миллиграмма (мг) магния
• 1 мг фосфора
• 7 мг калия
• 2 микрограмма (мкг) фолиевой кислоты
• 24 мкг бета-каротина
• 41 международная единица (IU) витамина A
• 12 мкг витамина K

Шалфей также содержит многочисленные противовоспалительные и антиоксидантные соединения, которые могут быть полезны для здоровья.Эти соединения включают:

• 1,8-цинеол
• камфора
• борнеол
• борнилацетат
• камфен

Хотя для подтверждения действия этих соединений необходимы дальнейшие исследования, многие из них уже продемонстрировали положительное влияние на организм. и его системы.

Поделиться на PinterestШалфей можно использовать для придания вкуса еде или употреблять в пищу различными вкусными способами.

Шалфей можно есть целиком или молотым. Добавление шалфея в блюдо — отличный способ улучшить вкус, не добавляя лишних калорий или соли.

Трава часто хорошо сочетается с птицей и свининой.

Шалфей часто используется в качестве ароматизатора в мыле и косметике из-за его приятного аромата. Также доступны экстракты шалфея и травяные добавки шалфея.

Попробуйте некоторые из этих полезных и вкусных рецептов, разработанных сертифицированными диетологами с использованием шалфея:

Натуральный шалфей безопасен для большинства людей и вызывает малоизвестные побочные эффекты. Эффективность и побочные эффекты добавок шалфея зависят от марки и производственного процесса.Эфирное масло шалфея употреблять не следует. Возможна аллергия на шалфей.

Рассмотрение общей схемы питания, а не сосредоточение внимания на отдельных продуктах питания, имеет жизненно важное значение для профилактики заболеваний и достижения хорошего здоровья.

Мед шалфей | Приключения на травах для крепкого семейного здоровья.

Я помню, когда была беременна, все, о чем я могла думать, были роды. Я был очарован и напуган рождением. Как, черт возьми, мне удастся вытащить другого человека из своего тела? Рождение казалось высшим испытанием, высшей трансформацией.Я провел месяцы, изучая книги, пытаясь подготовиться морально и духовно. В конце концов, мой опыт рождения был опытом глубокой сдачи и силы. Когда я наконец обняла своего ребенка, я почувствовала себя так, как будто прошла невероятное путешествие.

Тогда моя акушерка положила мою первую дочь мне на грудь, и та маленькая девочка ухватилась за нее изо всех сил; Меня сразу же предупредили о том, что мы отправляемся в новое важное путешествие. За всю свою подготовку к родам я почти не прочитала ни слова о грудном вскармливании.Я считал само собой разумеющимся, что это будет легко, поскольку это было естественно. Но я узнала, что кормление грудью — это работа. Я думаю, что половина работы грудного вскармливания заключается в том, чтобы мы были хорошо отдохнувшими, сытыми и увлажненными. Многим из нас трудно хорошо заботиться о себе до того, как у нас появятся дети, и после того, как они у нас … ну, центр наших миров смещается.

Ниже приведен мой список из семи трав, которые поддержали меня на протяжении более четырех лет ухода. Большинство этих трав не имеют прямого отношения к грудному вскармливанию, они предназначены для того, чтобы мы получали необходимые нам питательные вещества и питание.Затем, когда мы делаем первые шаги в новом танце с новорожденным, наши тела могут выполнять работу по производству хорошего грудного молока.

Пакет услуг кормящей матери:

Пажитник (Trigonellaum foenumgraecum). Эти горькие семена так здорово увеличили количество молока, что мне пришлось прекратить их прием! Я приготовил их, положив чайную ложку в чашку и залив кипяченой водой. Я оставил это на 15 минут.

Овсяная солома (Avena sativa) — В своей книге Family Herbal, Rosemary Gladstar пишет: «Овес дает энергию, улучшая наше общее здоровье и жизнеспособность». На самом деле. Овсяная солома творит чудеса для нашей нервной системы, она богата минералами и глубоко питает. Он отлично подходит для кожи и волос и имеет репутацию средства повышения либидо. Это одна из моих любимых трав. Я готовлю это в виде настоя, смешивая одну часть травы с пятью частями кипяченой воды и оставляя на ночь.(Я делаю это и со следующими тремя травами из списка.)

Крапива двудомная (Urtica Dioica). Эта трава была моим лучшим другом с тех пор, как я начал ее пить. Богатая железом, кальцием, белком, калием и большим количеством витаминов, чем я могу назвать, крапива — лучший друг занятой женщины. Это растение творит чудеса для всего нашего тела, и я не могу достаточно превозносить его целебные свойства. Я знаю, что мой энергетический уровень сильно изменился из-за присутствия в моей жизни крапивы.

Одуванчик листьев и соцветий (Taraxacum Officianale) — я обожаю одуванчик.Я думаю, что у меня была энергия, чтобы ухаживать за двумя маленькими детьми, вести домашнее хозяйство, посещать уроки трав и писать буклет по материнству, в основном благодаря регулярным настоям из листьев одуванчика и крапивы. Листья одуванчика содержат калий, железо, щелочь и богаты витаминами A, B, C, D. Одуванчик также помогает поддерживать работу лимфатической системы.

Однажды у меня был невероятный опыт использования домашнего масла цветков одуванчика на закупоренном протоке. Я следовал стандартному совету, как справиться с закупоркой протока: сначала я кормил свою дочь закупоренной грудью, я принимал душ теплой водой и пытался разблокировать эту область массажем, но безуспешно.Грудь все еще была твердой и все еще болела. Наконец, я нанесла небольшое количество масла цветков одуванчика на опухшую часть груди и легла отдыхать. Когда я проснулся и снова начал кормить дочь, опухоль и боль прошли. Просто так!

Красный клевер цветет (Trifolium Pratense) — это растение хорошо известно своими противораковыми свойствами. Он также освежает, уравновешивает гормоны, богат кальцием и белком. Эти веселые цветы были для меня милым союзником, когда я кормила грудью.Но ни при каких обстоятельствах его нельзя использовать людям с разжиженной кровью или на антикоагулянтах.

Фенхель (Foenicullum vulgare) — я добавила это вкусное семя в свою ротацию травяных чаев, когда у моего ребенка были колики. Это было не только прекрасным пищеварительным средством, но и помогло мне увеличить количество молока. Я заварила чай из фенхеля так же, как и чай из пажитника.

Шалфей (Salvia officinalis). Употребление простого чая из шалфея или его употребление в качестве приманки уменьшит или уменьшит количество молока.Я использовала настойку шалфея, когда собиралась отсутствовать почти три дня с дочерью. Хотя ей было два года, она все еще часто кормила грудью. Мой учитель Робин посоветовал мне принимать настойку шалфея каждые несколько часов, чтобы контролировать количество молока, пока я не вернусь домой. Получилось фантастически! Никаких нагрубаний или болезненных ощущений в груди, а когда я пришла домой, молоко потекло как обычно. Этот опыт многое научил меня о силе намерений и при использовании трав.

Мамы, желаю вам глубокой радости, обильного отдыха и обильного грудного молока.

Какие травы вы использовали во время грудного вскармливания?

Как это:

Нравится Загрузка …

Эти 4 простых продукта борьбы с простудой и гриппом — шалфей, имбирь, чеснок и мед

Маркетинг и коммерциализация фармацевтической и диетической промышленности пытается убедить нас, что мы берем на себя ответственность за нашу здоровье сложно. Нас поощряют покупать дорогие продукты и полагаться на «экспертов», которые помогут нам сделать свой выбор.

Для лечения простуды и гриппа в домашних условиях не нужны сложные рецепты или труднодоступные и дорогие ингредиенты.Мы можем использовать простые продукты от простуды и гриппа. Смешивание сырого меда с чесноком, имбирем и шалфеем является эффективным лекарством с прекрасным вкусом для всей семьи.

Контент на этом сайте может содержать партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по этим ссылкам, я получу небольшую комиссию бесплатно для вас. SeekingJoyfulSimplicity.com является участником программы Amazon Services Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com. Спасибо за поддержку Seeking Joyful Simplicity. ~ Мишель

Традиционные продукты питания как лекарство

Когда вы чувствуете, что у вас начало простуды, вы можете сделать несколько простых вещей, не прибегая к покупным в магазине лекарствам или лекарствам. Многие из наших обычных кухонных ингредиентов тысячелетиями использовались как в пищу, так и в медицине.

В современном мире медицины сегодня фармацевтическая промышленность продолжает выпускать «новые» и «улучшенные» лекарства для нас, чтобы мы могли их покупать, и засыпала нас рекламой, а FDA регулярно отзывает лекарства, которые, как обнаружено, причиняют вред.

Но мы можем полагаться на простую пищу, которая связывает нас с Землей и нашими предками. Мы можем использовать средства правовой защиты, доступные из поколения в поколение. Исследования подтверждают, что эти продукты чрезвычайно эффективны для поддержки нашей иммунной системы и сохранения здоровья.

Четыре простых продукта от простуды и гриппа

1. Сырой мед
2. Шалфей
3. Свежий имбирь
4. Свежий чеснок

Существует так много продуктов, которые поддерживают наше здоровье, но я выбрал эти четыре, потому что:

• Имеют долгую историю использования в качестве лекарств
• Легко получить
• Проведите обширное исследование, подтверждающее их невероятную эффективность
• У них прекрасный вкус!

Эти четыре продукта являются эффективными лекарствами, когда используются по отдельности, но еще лучше работают вместе.Синергетически эти продукты борются с простудой и гриппом посредством:

• Уничтожение бактерий и вирусов, от которых мы болеем
• Стимулирование нашей иммунной системы (например, увеличение количества лейкоцитов)
• Предотвращение размножения вирусов, по сути, остановка простуды или гриппа на его следах

Иногда, когда мы используем пищу как лекарство, нам нужно больше, чем мы можем с комфортом съесть. Лекарственный мед — отличный способ насладиться питательными и лечебными свойствами растительных лекарств, а мед — отличный способ усилить и сконцентрировать целебные свойства растений.Используя местный мед хорошего качества, мы можем наслаждаться лекарством растений и лекарством меда.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) считает мед успокаивающим средством, что означает, что это вещество, успокаивающее сухие раздраженные мембраны. Мед эффективен при кашле и боли в горле и обладает противомикробными свойствами (природный способ сохранить мед для пчел!). Эти противомикробные свойства помогают нам бороться с вирусами простуды и гриппа.

Мед — отличный способ извлечь и сохранить лечебные свойства растений.А отличный вкус помогает нам принимать необходимое нам лекарство.

Но будьте осторожны, большая часть «меда», продаваемого в продуктовых магазинах, подвергается глубокой переработке, то есть мед нагревается до такой высокой температуры, что теряются все лечебные свойства. В дополнение к процессу нагревания «мед» разбавляют водой, кукурузным сиропом и часто содержат химические вещества и тяжелые металлы.

К сожалению, большинство крупных национальных дистрибьюторов меда импортируют мед из стран с низкими стандартами качества, и FDA не может (или, возможно, не желает) проверять более чем очень небольшой процент медовой промышленности.* Если вас это беспокоит и вы хотите узнать больше, это отличный ресурс.

Лучше всего покупать органический мед из проверенного источника или, что еще лучше, покупать местный сырой мед. Сырой мед стоит дороже, но при изготовлении лекарств для себя и своей семьи использование сырого меда необходимо.

Из сырого меда можно приготовить по-настоящему вкусный мед. Подумайте о том, чтобы побаловать себя розовым медом, лавандовым медом, мятным медом и многим другим! Ознакомьтесь с моими рецептами травяного меда — меда, настоянного на травах.

Преимущества шалфея

Шалфей — это растение, которое тысячелетиями использовалось в пищу и в качестве многих лекарств. При простуде и гриппе шалфей убивает вирусы и бактерии, вызывающие наши респираторные инфекции, облегчает кашель и боль в горле, а поскольку шалфей обладает вяжущими свойствами, он отлично подходит для лечения влажных носовых пазух. Шалфей можно употреблять отдельно в качестве чая или для полоскания горла при боли в горле.

Избегайте приема лекарственных количеств, если вы кормите грудью (замедляет лактацию).

Преимущества имбиря

Имбирь — невероятно универсальный продукт и лекарство, которое использовалось на протяжении тысячелетий. Традиционное использование и современная наука сходятся во мнении, что имбирь обладает мощными антибактериальными и противовирусными свойствами. Имбирь также обладает сильными противовоспалительными свойствами, и несколько крупных исследований показали, что имбирь так же эффективен при лечении болей и болей, как и ибупрофен. И, увеличивая кровообращение, имбирь оказывает согревающее действие; идеально подходит для холодного времени года.

Преимущества чеснока

На протяжении более 5000 лет чеснок использовался в пищу и в медицине. Чеснок стимулирует иммунную систему, помогает разжижать слизистые и действует как отхаркивающее средство. Как и имбирь, чеснок содержит противовоспалительные соединения, которые помогают облегчить дискомфорт при простуде и гриппе.

У The Cooking Detective есть хорошо проработанная статья о 39 полезных свойствах чеснока.

Не принимайте лекарственные количества, если вы принимаете антибиотики или антибиотики.

Щелкните здесь, чтобы получить удобный для печати PDF-файл: Рецепт от простуды и гриппа

Принадлежности:

Инструкции:

1. Наполните чистую сухую банку на 1/3 — 1/2 наполненной мелко нарезанным шалфеем, имбирем и чесноком.
2. Покройте ингредиенты медом, слегка помешивая, чтобы удалить пузырьки воздуха.
3. Добавьте больше меда, чтобы полностью покрыть травы.
4. Накрыть и дать настояться. Чем дольше вы его оставите, тем сильнее будет аромат. Вы можете использовать в течение нескольких дней, но я предпочитаю дать мне неделю, прежде чем процедить в чистую банку.

Мед не нужно процедить, но я предпочитаю процедить мой для получения мягкого меда и принимать его ложкой.

Дозировка:

Во время острого заболевания:

• Взрослые — 1 чайная ложка каждые 2 часа до 10 доз в день
• Детям старше 1 года — 1/2 чайной ложки каждые 2 часа до 5 доз в день.

Сводка

Когда я думаю о том, чтобы делать лекарства дома для себя и своей семьи, я хочу, чтобы они были простыми и доступными. Я использовал эти простые растительные лекарства и вижу, насколько они эффективны. В отличие от купленных в магазине лекарств от простуды, которые просто подавляют симптомы простуды и гриппа, растительные лекарства действуют глубоко, поддерживая и укрепляя иммунную систему нашего организма.

Я рад поделиться с вами этой простой традиционной медициной. Я рекомендую вам попробовать и сообщить мне, как это работает для вас! И не забудьте поделиться этим с другими.

Есть ли у вас народное средство от простуды и гриппа? Может быть, что-то разделили в вашей семье?

~ Мишель

Вот еще несколько моих любимых домашних средств:

Лекарство от кашля с медом и уксусом

Легко ферментированный чеснок и 5 рецептов

Обратите внимание: представленная здесь информация не предназначена для замены профессиональной медицинской консультации и ухода.Это просто моя точка зрения, которую вы должны учитывать, делая правильный выбор для себя и здоровья своей семьи. Обратитесь за поддержкой и помощью к врачу и / или специалисту по дополнительному уходу, которому вы доверяете, и, прежде всего, слушайте себя и доверяйте себе. Всего хорошего!

Шалфей, лечебные свойства шалфея, шалфея, шалфея лекарственного

Шалфей — вечнозеленый деревянистый кустарник с сильным пряным ароматом и слегка горьковато-терпким вкусом.Вырастает до 60 см в высоту. У него серовато-зеленые тонкие черешковые листья, грубые с зеленоватым оттенком.

Шалфей благотворно влияет на мозг, нервы, глаза и железы. Он содержит эфирное масло, смолу, дубильные вещества и горький компонент. Масло состоит из камфары, сальвена, цинеола и пинена. Свежие листья содержат значительное количество витаминов A и C.

Ботаническое название: Salvia officinails
Индийское название: Salvia or sefakuss

Ниже приведены некоторые лечебные свойства шалфея:

— Шалфей имеет репутацию задерживают старость и восстанавливают энергию.Он помогает активизировать чувства и память, укрепить сухожилия и восстановить здоровье тем, кто страдает параличом и дрожью в конечностях.

— Считается очень полезным при выходе из строя памяти. Трава действует на кору головного мозга, устраняя усталость памяти и улучшая концентрацию внимания.

— Шалфей полезен для предотвращения седины при добавлении тоника для волос.

— Чай, приготовленный из листьев шалфея , помогает справиться со стрессом. Его можно приготовить, заливая 1 чайную ложку сушеных листьев шалфея под крышкой стаканом кипятка.Его следует настаивать в течение нескольких минут, прежде чем процедить и при желании подсластить медом. В случае свежих листьев можно использовать столовую ложку измельченных листьев шалфея, приготовленный аналогично.

— Известен своим лечебным действием на горло и рот. В качестве основного ингредиента используется полоскание и жидкость для полоскания рта. Регулярно натираемые листья на зубах помогают сохранить их сияющий белый цвет и укрепляют десны.

Для лечения боли в горле на горсть листьев шалфея следует залить половиной литра кипятка.Когда умеренно остынет, следует добавить немного уксуса и меда. Этой смесью следует полоскать горло. Во время полоскания горла можно принимать внутрь чайную ложку этой смеси.

— Листовые веточки шалфея были среди травы, разбросанной по полу старых усадеб, поскольку считалось, что это антисептик для защиты от чумы и других инфекций.

Шалфей — одна из самых популярных трав, используемых в кулинарии на Западе. Он помогает нейтрализовать вредное богатство таких продуктов, как свинина, гусь, утка и жирная рыба.Также он хорошо сочетается с молочными продуктами, фасолевыми и гороховыми супами. Сушеные и измельченные листья смешивают с вареными овощами и посыпают сырными блюдами. свежих листьев шалфея используются в салатах и ​​бутербродах.

Антибактериальный + противовирусный сироп от кашля с медом и шалфеем с лимоном и чесноком

Недавно мы собрали гигантский урожай органического шалфея и домашнего меда, так что может быть лучше в борьбе с наступающим сезоном простуды и гриппа, чем с помощью антибактериального, противовирусного сиропа от кашля с медом и шалфеем?

Так случилось, что сегодня утром мой муж проснулся от сильного кашля, и я сразу пошла за верным сиропом от кашля с медом и шалфеем, настоянным на чесноке (антибиотик для бедняков!) И свежевыжатым лимонным соком.И, конечно же, это сработало как шарм! Никаких безрецептурных лекарств от кашля с искусственными красителями, ароматизаторами или кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы не требуется

Повышение иммунитета, успокаивающие свойства от кашля шалфея, меда, чеснока и лимона

SAGE использовался в качестве лекарства от простуды и гриппа на протяжении тысяч лет. Он убивает вирусы и бактерии, вызывающие респираторные заболевания, успокаивает боль в горле и смягчает кашель благодаря своим вяжущим свойствам. ПРИМЕЧАНИЕ: не переусердствуйте с шалфеем при грудном вскармливании, так как он может замедлить лактацию.

МЕД добавляет тонну антибактериальных, противовирусных и противомикробных лечебных свойств, помогая бороться с простудой и гриппом, снимая при этом кашель и боль в горле. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) считает мед успокаивающим средством, что означает, что это вещество, успокаивающее сухие раздраженные мембраны. Лучше покупать органический мед из надежного источника, а еще лучше — сырой мед у соседа.

ЧЕСНОК — мощный антибактериальный и противовирусный препарат. Он также обладает отличными отхаркивающими свойствами и даже использовался для детей с коклюшем.Чеснок стимулирует иммунную систему, помогает разжижать слизистые и действует как отхаркивающее средство. Он также может содержать противовоспалительные соединения, которые помогают облегчить дискомфорт при простуде и гриппе. Это как супергерой из целебных продуктов! Посмотрите на эти 39 преимуществ чеснока, и вы поймете, что я имею в виду.

Сок ЛИМОНА снижает силу вируса простуды и гриппа в организме и уменьшает выделение мокроты.

Рецепт сиропа от кашля с шалфеем и медом

Мне нравится лечить симптомы простуды и гриппа с помощью простых ингредиентов из сада! Какой великолепный дизайн в окружающем нас мире.

Используйте этот сироп при боли в горле или перхоти, а также при мокротном кашле. Но имейте в виду, что это естественное средство должно приносить облегчение, а не быть чудесным лекарством. Мы не врачи, поэтому обязательно обратитесь за помощью, если у вас постоянный кашель, который не хочет сдаваться и уйти.

Принадлежности

Состав

3/4 стакана меда
1/4 стакана воды
1/2 свежевыжатого лимона
3 столовые ложки нарезанного свежего шалфея
1 столовая ложка нарезанного свежего чеснока

Способ применения и дозировка

1. Порезать шалфей и чеснок, затем добавить все ингредиенты, кроме меда, в кастрюлю среднего размера и нагреть на среднем огне до закипания.
2. Снять с огня, добавить мед, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут.
3. Процедить и перелить сироп в чистую стеклянную банку с крышкой.
4. Взять ложкой или размешать в кружке горячего чая.

Это так просто! И хранится в холодильнике до 3 месяцев.

Еще больше натуральных средств от кашля и простуды

Масло шалфея мускатного — не то лекарственное растение, которое вы могли бы подумать

Шалфей мускатный (Salvia sclarea L.Lamiaceae) — ароматическое растение, которое культивируется в Европе и Северной Америке (1).

Список анекдотических преимуществ мускатного шалфея чрезвычайно велик. Он используется как антидепрессант, противосудорожное, антисептическое, спазмолитическое, вяжущее, антибактериальное средство, тонизирующее нервы матки, а также при боли в горле, мышечной боли, низком эстрогене, предменструальном синдроме, менструальных спазмах, варикозном расширении вен, нервной усталости, мышечных спазмах, угрях и т. перхоть.

Он даже входит в число 13 лучших садовых растений для колдовства (2).

Итак, очевидный вопрос заключается в том, имеем ли мы дело с научно доказанным лекарственным растением, колдовством или просто фантастикой блоггеров.

Что такое Клэри Сейдж?

Мускатный шалфей — это двухлетнее растение (то есть у него двухлетний биологический цикл), вырастающее до четырех футов и дающее пурпурно-голубые цветы. Как цветущее растение, шалфей мускатный производит широкий спектр летучих веществ с низким молекулярным весом, которые придают ему характерный запах.

Линалоол и линалилацетат являются ключевыми изолятами цветков растения, в то время как сесквитерпены обнаруживаются в листьях (1).В природе растительный летучий линалоол выполняет разнообразные функции, в том числе привлекает опылителей и травоядных животных (3). Мускатный шалфей также содержит склариол, который структурно связан с эстрогеном.

Мускатный шалфей используется в качестве лечебного растения, ароматерапевтического масла, а также в космецевтике, пищевой, алкогольной и сигаретной промышленности. Крупнейшим производителем мускатного шалфея в мире является табачная промышленность в США, поскольку полученный из мускатного шалфея склариол используется для ароматизации сигарет.

Есть ли исследования?

Имеется 112 публикаций, касающихся шалфея мускатного, включая 4 клинических испытания на людях.Чтобы представить это в контексте, существует более 2000 исследований масла лаванды, включая более 200 клинических испытаний.

Мускатный шалфей определенно является бедным родственником, когда дело касается исследований.

Мускатный шалфей снимает дискомфорт при менструации?

Мускатный шалфей широко рекомендуется как средство от дискомфорта при менструации.

Нет клинических исследований, посвященных применению шалфея в качестве монотерапии при менструальном дискомфорте. Есть два соответствующих исследования, касающихся мускатного шалфея (в составе комбинированной смеси масел) и менструаций.

Первое исследование, проведенное школой медсестер в Корее, изучало влияние ароматерапии на дисменорею у 67 студентов колледжа с известной дисменореей (4). Студенты были рандомизированы в одну из трех групп: контрольную группу, группу плацебо или группу лечения ароматерапией.

Смесь ароматерапевтических масел из двух капель лаванды (Lavandula officinalis), одной капли шалфея (Salvia sclarea) плюс одной капли розы (Rosa centifolia) в 5 мл миндального масла (в качестве масла-носителя) массировали в нижнюю часть брюшная полость.Группа плацебо получала миндальное масло без эфирных масел, наносимое местно на нижнюю часть живота. Результаты исследования показали значительное уменьшение менструальных спазмов в группе лечения ароматерапией.

Второе рандомизированное двойное слепое исследование было проведено с участием 48 пациентов на Тайване. Он сравнил эфирное масло с синтетическим ароматом от дисменореи (5). Используемое эфирное масло представляло собой смесь лаванды (Lavandula officinalis), мускатного шалфея (Salvia sclavea) и майорана (Origanum majorana) в соотношении 2: 1: 1 в сливках без запаха.Крем наносился местно на нижнюю часть живота. Это исследование также показало статистически значимое уменьшение дисменореи в группе ароматерапии.

Сводка

Нет информации об использовании мускатного шалфея в качестве единственного масла для облегчения симптомов дисменореи. Есть 2 небольших исследования, показывающих, что смеси эфирных масел, в состав которых входит шалфей мускатный, могут помочь облегчить дисменорею. Чтобы прояснить этот вопрос, необходимы дальнейшие исследования.

Поддерживает ли гормональный баланс?

Мускатный шалфей часто рекламируется как средство от «гормонального баланса». Есть три опубликованных исследования, в которых шалфей рассматривается как «уравновешивающий гормоны».

Первое исследование было нерандомизированным, в котором 22 женщины в менопаузе были классифицированы как нормальные или как имеющие склонность к депрессии. Вдыхание шалфея мускатного привело к статистически значимому снижению уровня кортизола и увеличению уровня 5HT в группе, которая имела тенденцию к депрессии (5).

Мускатный шалфей содержит редко встречающийся ди-терпеновый склариол. Химическая структура склариола напоминает эстроген, что позволяет предположить, что он может связываться с теми же рецепторами, что и эстроген, и оказывать проэстрогенный эффект (во многом аналогично спорам по поводу сои).

Второе исследование оценивало эффект, часто существенный у женщин в перименопаузе, и не обнаружило положительного влияния шалфея на концентрацию эстрогена в слюне (6).

Третье исследование показало, что шалфей мускатный снижает стресс, вызванный тестом принудительного плавания у мышей, и что этот антистрессовый эффект может быть заблокирован антидепрессантами (7).

Эти исследования интересны, но далеко не окончательны.

Сводка

Нет убедительных научных данных, подтверждающих, что шалфей мускатный помогает сбалансировать гормоны.

Снижает ли он холестерин?

Нет исследований, посвященных влиянию шалфея на дислипидемию.

Нет даже никаких лабораторных исследований, оценивающих это как гипотезу.

Сводка

Нет абсолютно никаких данных, подтверждающих, что мускатный шалфей является средством для снижения уровня холестерина.

Улучшает ли кровообращение?

Ряд блоггеров заявили, что есть доказательства того, что шалфей помогает циркуляции крови. Полностью не согласен. Нет никаких исследований или лабораторных экспериментов по изучению мускатного шалфея для улучшения кровообращения. Как врачи, мы используем термин «циркуляция» для обозначения кровоснабжения. Исследование, которое блоггеры использовали в поддержку утверждения о циркуляции, — это исследование из Тайваня, в котором участвовали 34 женщины с недержанием мочи, которые проходили уродинамическое тестирование (8).

Женщины были рандомизированы для вдыхания масла лаванды, шалфея или миндаля (контроль). Исследование показало, что систолическое и диастолическое артериальное давление снизилось в группе шалфея. Исследовательская группа интерпретирует эту информацию (наряду со снижением частоты дыхания и уровня кортизола), чтобы сделать вывод, что шалфей мускатный может помочь расслабить людей, которые проходят уродинамическое тестирование. Я согласен с выводами исследователей.

Однако каким-то образом блогосфера интерпретировала это как доказательство того, что мускатный шалфей помогает циркуляции.Шутки в сторону? Они, должно быть, шутят!

1. Исследование показало снижение артериального давления.
2. Уменьшение не было статистически значимым.
3. Исследовательская группа на Тайване не сделала этого вывода.

Я начинаю думать, что к блоггерам, загрязняющим Интернет мусором, должен применяться экологический налог. Может быть, двойной налог для блоггеров, которые придумывают разные вещи, а затем используют свою собственную художественную литературу в качестве гиперссылки в других своих сообщениях в блогах (прекрасно зная, что большинство людей читают блоги на своем телефоне на ходу и склонны предполагать, что гиперссылки ведут на авторитетная ссылка).

Сводка

Утверждения о том, что мускатный шалфей способствует циркуляции, ложны и вводят в заблуждение.

Помогает ли это бессоннице?

В исследовании, проведенном в Тайване, был рассмотрен ряд мер, направленных на улучшение качества жизни работающих женщин (9). В общей сложности 132 женщины-профессионала были случайным образом распределены по одному из четырех вмешательств: (1) плацебо (дистиллированная вода), (2) эфирное масло лаванды (Lavandula angustifolia), (3) смешанное эфирное масло (соотношение L 1: 1: 1). y angustifolia, Salvia sclarea и Origanum majorana) и (4) группы акупрессурного массажа для четырехнедельного лечения.

Нестатистически значимое улучшение качества жизни и сна было отмечено в группе женщин, принимавших смешанные масла.

Сводка

Нет исследований, подтверждающих, что шалфей мускатный может помочь при бессоннице.

Снимает стресс?

Считается, что ароматерапия эфирными маслами помогает снизить стресс (10). Нет никаких исследований, посвященных специфическим эффектам мускатного шалфея как средства для снижения стресса, кроме упомянутого выше исследования, в котором изучались женщины, проходящие уродинамические исследования, и показывалось, что шалфей мускатный может снизить стресс процедуры (8).

Существует единственное исследование, которое показало, что шалфей мускатный обладает преимуществами в снижении стресса, вызванного иммобилизацией у крыс (11).

Исследование на доминантных и подчиненных мышах показало, что мыши, получавшие корм, обогащенный шалфеем, показали значительное снижение доминирующего и тревожного поведения по сравнению с мышами, получавшими корм, обработанный подсолнечным маслом (12). Пятьдесят оттенков мускатного шалфея!

Сводка

Нет убедительных исследований, подтверждающих антистрессовую роль мускатного шалфея.

Борется с лейкемией?

Нет клинических испытаний шалфея шалфея при лейкемии. Существует единственное лабораторное исследование, в котором оценивалось влияние экстракта корня шалфея на линии лейкозных клеток in vitro (13). Исследование показало, что некоторые экстракты корня шалфея мускатного убивают клеточные линии лейкемии.

Однако это лабораторное исследование, основанное на пробирке, и оно очень далеко от реальной клинической практики.

Сводка

Нет клинических данных в поддержку использования шалфея шалфея при лейкемии.

Убивает бактерии и инфекции?

Растет интерес к способности эфирных масел лечить устойчивые к антибиотикам бактерии (14). Есть много исследований, которые показали, что эфирные масла обладают реальным потенциалом в качестве противоинфекционных агентов. В качестве примера в одном исследовании изучались антибактериальные свойства шалфея мускатного in vitro (15).

Исследователи использовали метод подсчета колоний, который подсчитывает количество колоний бактерий, которые могут расти в присутствии антибиотика или эфирного масла.

Чем меньше колоний, тем эффективнее агент. В исследовании изучался ряд бактерий, включая кишечную палочку, псевдомонаду, клебсиеллу, золотистый стафилококк. Мускатный шалфей эффективен в уменьшении количества колоний всех видов бактерий. Механизм действия шалфея — повреждение клеточной стенки. Авторы пришли к выводу, что исследование является «экспериментальной базой» для практического применения шалфея мускатного в качестве природного антибиотика.

Корейские исследователи обнаружили, что шалфей мускатный обладает противовирусным действием против гриппа на лабораторной модели в пробирке (19).Каким бы многообещающим это ни казалось, от пробирок до людей еще далеко.

Исследование 2019 года, проведенное в Индии, показало активность шалфея мускатного против плесени и грибов (20). Опять же, это было всего лишь лабораторное исследование в пробирке, которое еще нельзя экстраполировать на человеческую клиническую практику.

Сводка

Существует множество исследований in vitro, которые предполагают, что шалфей мускатный может быть потенциальным кандидатом в качестве антибактериального средства. Однако сейчас необходимы строгие клинические испытания, чтобы оценить безопасность и эффективность использования шалфея у людей.Мы очень далеки от возможности использовать шалфей мускатный в качестве антибиотика в клинической практике.

Способствует ли он здоровью кожи?

Нет опубликованных исследований, клинических случаев или обзорных статей, связывающих шалфей мускатный с здоровьем кожи. Исследование, которое используется в других блогах для подтверждения роли шалфея в здоровье кожи, на самом деле было исследованием антибактериальных эффектов шалфея против различных типов стафилококковых инфекций (16).

Исследование показало, что шалфей мускатный подавляет рост стафилококков.Стафилококк может вызывать инфекции кожи и мягких тканей. Однако (технически) лечение кожной инфекции отличается от улучшения здоровья кожи.

Сводка

Нет никаких клинических оснований для подтверждения утверждений о том, что шалфей мускатный способствует здоровью кожи.

Помогает ли это пищеварению?

В медицинской или научной литературе нет ничего, что поддерживало бы использование мускатного шалфея в качестве средства для пищеварения.

Сводка

Нет никаких доказательств того, что шалфей помогает пищеварению.

Помогает ли это ожирение?

В исследовании 2019 года, проведенном учеными из Бразилии и США, изучалось влияние склареола из мускатного шалфея на метаболический профиль швейцарских мышей-самцов (21). Половине мышей давали диету с высоким содержанием жиров, чтобы вызвать ожирение. После индукции ожирения (именно так это и назвали исследователи) действие шалфея было проверено на ряд метаболических факторов в течение 30 дней. Было показано, что шалфей значительно снижает ожирение, одновременно улучшая чувствительность к инсулину и толерантность к глюкозе.

Авторы пришли к выводу, что мускатный шалфей может играть роль в регуляции жировой ткани и метаболических параметров при ожирении. Это исследование буквально разошлось в прессе, и еще слишком рано говорить о том, имеют ли эти результаты какие-либо значимые преимущества для человеческого вида.

Резюме: Еще рано говорить о том, может ли шалфей мускатный помочь при ожирении.

Клэри Сейдж в безопасности?

Нет сообщений о случаях побочных эффектов или токсичности шалфея мускатного.

Склареол, содержащийся в мускатном шалфе, усиливает противоопухолевый эффект некоторых химиотерапевтических агентов (18).Поэтому людям, которые проходят химиотерапию, следует избегать употребления шалфея, чтобы предотвратить чрезмерную токсичность, связанную с химиотерапией.

Клиницисты, употребляющие шалфей мускатный, сообщают, что он известен своей способностью вызывать эйфорию и что чрезмерное употребление может привести к отупению.