Сорта алтайского меда: Лучшие сорта алтайского меда

Мед лесной алтайский собирается с растений-медоносов, входящих в уникальные биоценозы алтайских лесов. Земляника, лесная малина и черника, рябина и черемуха, ива, боярышник и ракитник, душица, тимьян, дягиль, кипрей и клевер – вот малая часть растений, которые дарят свои полезные свойства алтайскому лесному меду. Это гарантированно экологически чистый продукт и один из элитных российских медов. Он богат микроэлементами и витаминами (А, В1, В2, В6, С, РР, К, Е).

Цвет меда лесных пчел, собранного на Алтае, зависит от медоносов: практически вся цветовая медовая палитра представлена в лесном меде – от бледно-желтого до насыщенного темно-коричневого. Вкус лесного меда также зависит от территории сбора и преобладающих на ней растений – как правило, он насыщенный и терпкий.

250 г

550 г

1000 г

Акациевый мед имеет светло желтый цвет. Акациевый мед имеет жидкую консистенцию и является одним из немногих сортов меда с длительным процессом кристаллизации.

Мед из акации обладает огромным спектром полезных свойств, легко усваивается организмом и практически не имеет противопоказаний. Настоящий гурман обязательно должен насладиться этой волшебной сладостью, чтобы ощутить обволакивающий, лёгкий вкус акациевого меда с оттенком ванили, чистый и нежный, без горчинки. Акация является отличным медоносом с высокой продуктивностью.
Помимо невероятных вкусовых качеств данный сорт меда относится к ценным пищевым продуктам с непревзойденными свойствами. Благодаря высокому содержанию фруктозы эта сладость является отличным диетическим продуктом, а наличие богатого набора витаминов и микроэлементов превращает чаепитие с акациевым медом в не только в приятную, но и полезную процедуру.

Мёд, собранный в Алтайских горах, является одним из самых популярных и полезных сортов мёда. Это высококачественный натуральный мёд, полученный из нектара различных цветковых растений.

Цвет горного мёда различен, в основном от светло-коричневого до желтого. Трудолюбивые пчелы собирают мёд с горных экологически чистых мёдоносов: акации, вишни, терновника, жимолости, розы, левзея, клевера, эспарца, кипрея, богородской травы, орегано, шалфея, мяты, осота, змееголовника и многих других лекарственных растения. мёд имеет очень тонкую текстуру и восхитительный сладкий аромат цветов с насыщенным фруктовым вкусом.

Алтайский мёд — Алтайский продукт

Алтайский мёд

Алтайский мёд – это не бренд, это своеобразный знак высокого качества полезного лакомства. Многие любители этого особенного целебного десерта считают, что именно сорта алтайского происхождения имеют наибольшую целебную ценность, наилучшие вкусовые качества, что этот мёд может храниться дольше, а по своему составу он уникален. И это действительно так! Высокое качество нашего продукта складывается из двух факторов: уникальных природных условий и древних пасечных традиций, которые опытные пасечники теперь удачно сочетают с новейшими методами обработки и хранения.

Природные условия для Алтайского мёда

Природа Алтая – это уникальное сочетание сразу нескольких зон. Разнообразие местной флоры и фауны отражается в нескольких классификациях. Некоторые специалисты подчеркивают, что регион находится на стыке восточных равнинных местностей, монгольских и казахских степей, а также огромных лесных таёжных территорий. Другие же ученые предпочитают делить край на четыре зоны: степную, таёжную, предгорную и горную. А это значит, что пчелы в нашем регионе могут собирать мед с самых различных растений. Некоторые пасечники здесь обустраивают мобильные пасеки, что дает возможность получать максимально богатый и разнообразный урожай вне зависимости от природных условий в том или ином районе края. 

Что не маловажно, так это экологическая чистота нашего региона. Алтайский край по своей площади превосходит некоторые регионы в стране, в то же время плотность населения здесь крайне мала, а концентрация промышленных объектов стремится к нулю. Это исконно сельскохозяйственный и лечебно-оздоровительный регион, то есть большая часть земельных участков используется для натурального растениеводства. Поэтому уровень загрязненности почвы, воды, воздуха здесь один из самых низких. На обширных нетронутых территориях произрастают редкие целебные растения, которые давно исчезли в густонаселенных европейских районах с активной индустриализацией. Особые благоприятные условия для пчеловодства здесь создают и богатое разнообразие целебных растений, и чистейший горный воздух, и незагрязненные реки, и талые воды, спускающиеся с вершин местных хребтов.

Алтайский мёд — особые свойства

Пчелы на Алтае имеют уникальную возможность собирать мёд как с диких растений, так и с сельскохозяйственных, и даже с плодовых. Благодаря этому продукт местного происхождения способен сочетать в себе все лучшие свойства разнообразных сортов. При этом  с одной пасеки можно собрать несколько разновидностей. Наш мёд действительно произведён на территориях Республики Алтай и Алтайского края и является исключительно натуральным! Мы не подкармливаем своих пчёл сахаром. Природа Алтая настолько богата, что попросту нет смысла заниматься подделками, урожай получается высокого качества и уже более пятнадцати лет по достоинству признан нашими покупателями из многих регионов России и стран Европы.

В нашем регионе повсеместно произрастают целебные травы, такие как дягиль, зверобой, иван-чай, змееголовник, акация, донник, и это только небольшая их часть. Поэтому натуральный Алтайский мёд обладает уникальными свойствами иммуностимуляторов, способствует заживлению внутренних повреждений, незаменим в лечении язвенных патологий, гастритов. Мёд очень богат фруктозой, витаминами, сахарозой и даже минералами. Поэтому он оказывает отличное противовоспалительное и бактерицидное действие. С его помощью можно бороться с заболеваниями сердечнососудистого спектра. О том, насколько активен мёд как лекарственное средство, говорят и рекомендации врачей: несмотря на то, что лакомство имеет ни с чем несравнимый вкус, увлекаться им не стоит, следует соблюдать определённые дозировки. Натуральный Алтайский мёд как один из самых насыщенных полезными веществами может рассматриваться как биологически активная добавка к пище, природный витаминный комплекс.

Алтайский мёд — разновидности

Сортов Алтайского мёда очень много, классификации опять же разнятся. Самым популярным и одним из самых полезных по праву считается  гречишный мёд. Он имеет один из самых насыщенных цвет и вкус, характерный аромат с терпкой горчинкой. В нем больше всего белков и железа, поэтому рекомендуется употребление людям с гипотонией и недостаточным уровнем гемоглобина. Не уступает ему и мед желтой акации, который еще называется майским. Пчелы собирают нектар с цветущего кустарника в горных районах. Хотя его пищевая ценность чуть ниже, особо ценится данный сорт за медленную кристаллизацию, нежный вкус и тонкий аромат.

Разнотравье – это особый вид Алтайского меда. Пчелы собирают нектар с более чем трех сотен разновидностей полезных растений, а потому этот продукт содержит максимум целебных веществ. По своему вкусу и аромату разнотравье не похоже ни на один другой мёд: выделить одну составляющую практически невозможно, это нечто совершенно уникальное. Мёд имеет особые свойства по укреплению иммунитета, тонизирующим действиям. Именно Алтайское разнотравье считается лучшим, поскольку лето в нашем регионе достаточно короткое, растения же всего за несколько недель концентрируют максимум полезных веществ в своем нектаре, который тщательно собирают пчёлы и все это в итоге оказывается в одной банке великолепного лакомства.
Особого внимания также заслуживает дягилевый мёд. Он вязкий и очень густой, имеет тёмный красно-коричневый оттенок и оставляет после себя особое послевкусие. Местные пчеловоды собирают и элитный эспарцетовый мед, который невозможно получить в других регионах. Желто-зеленый цвет, консистенция крема и быстрая кристаллизация, явный запах пряностей – все это особые признаки эспарцетового меда.

Алтайский мёд — преимущества

Алтайский мёд многие эксперты сравнивают со швейцарскими часами: он настолько ценен, что его подделок стало слишком много. На самом же деле, в погоне за выгодой, некоторые недобросовестные производители разбавляют свой мёд сахарным сиропом и другими примесями с целью увеличить объем продаваемого продукта.
Натуральный Алтайский мёд торговой марки «Алтайский продукт» имеет отменное качество. Во-первых, традиции пчеловодства нашей компании уходят корнями в далекое прошлое. Во-вторых, мы собираем мёд исключительно на собственных пасеках. И главное — вся продукция проходит обязательный строгий контроль и лабораторные исследования. Продажа мёда не натурального происхождения и просто низкого качества в нашей компании полностью исключена!

Тем, кто хочет получить максимум пользы от продуктов пчеловодства, мы предлагаем и такие вещества как прополис, соты, воск, перга, пыльца. Это традиционные лекарственные натуральные средства, которые сегодня получили широкое признание в том числе и в официальной медицине всего мира. Удивительные свойства прополиса ценятся и в восточной медицине, и в европейской, но получить чистый продукт можно только в условиях уникальной нетронутой природы, и на Алтае для этого есть всё!

Заказать Алтайский мёд с пасеки, Вы можете позвонив по телефонам: 8(800)234-84-25 (звонок для всех регионов России БЕСПЛАТНЫЙ) и +7(936)777-08-88, или отправить нам заявку на e-mail: [email protected]

С 2017 года наша продукция также представлена в Москве.

Позаботьтесь о своём здоровье! Выбирайте натуральное!

виды, польза, применение и хранение.

Наиболее сладким и полезным медом считается натуральный мед, собранный в экологически чистых природных регионах. Алтайский край не подвержен негативному воздействию промышленности. Природа со здоровым климатом, благоприятными условиями для выращивания лекарственных трав и неповторимых цветов. Поэтому алтайский мед и наделен лучшими полезными свойствами.

Местная природа соединяет в себе монгольскую, сибирскую и казахстанскую флору. Над опылением ароматных растений и сбором нектара трудятся среднерусские пчелы.

Характеристики и свойства алтайского меда

Алтайским горным медом называют разные виды лакомства. Каждый из сортов обладает присущими только ему:

• Цветом;
• Свойствами;
• Текстурой;
• Вкусом;
• Ароматом.

Говоря о характеристиках и описании сортов алтайского меда, особенностью пчелиного продукта является способность долгой кристаллизации. Зависимо от оттенка нектара различают уровень его биологической активности. Мед белого вида не так активен, как темный. Цветовая гамма насыщена различными оттенками желтого, зеленоватого и коричневого.

Среди самых редких видов выделяют таежный сорт. Над его формированием приходится трудиться пчелам, собирающим нектар в природной зоне тайги. Состав такого лакомства уникален, а свойства бесценны.

Положительные отзывы получил такой нектар в виде продукта для выведения токсинов, нормализации давления, а также лечения проблем с сердцем.

Своим составом он похож на легкий ароматный крем зеленоватого оттенка.

Виды

В зависимости от того в каком месте и период, а также с каких медоносов был собран нектар, выделяют различные сорта алтайского меда:

• Горный;
• Синяковый;
• Белый;
• Серпуховый;
• Кипрейный;
• Донниковый;
• Дягилевый;
• Акациевый;
• Ивовый;
• Подсолнечный;
• Разнотравье;
• Клеверный.

Гречишный сорт отличается легким цветочным ароматом. Он имеет темновато-желтый оттенок с отливом красного. При кристаллизации он приобретает более темный цвет. В составе этого нектара много железа и протеина.

Акациевый сорт собирается пчелами с кустарников или деревьев желтой акации, которыми славится горный район. Этот продукт имеет нежный и приятный запах. Кристаллизуется не быстро. Он достаточно популярен и востребован за счет характерного вкуса и своих свойств. Этот сорт иногда называют майским, но он менее полезен, чем например, разнотравье. Многогранный состав более наделен витаминами и полезными минералами.

Алтайский край также славится дягилем, его нектар трудолюбивые опылители собирают при теплой поре. Дягилевый сорт обладает неповторимым коричнево-красным цветом. Имеет исключительный аромат, после него в горле остается щекотка. За счет своей кремовой консистенции, медленно кристаллизируется.

Элитным называют эспарцетовый белый мед с зеленоватым отливом, отличающийся пряным ароматом. При кристаллизации он имеет кремовую текстуру. Отзывов об этой разновидности немного, так как такой вид довольно редкий.

Полезные свойства

Все сорта алтайского нектара обладают высокими целебными и пищевыми свойствами. Конечно, горные сорта обычно ценятся больше луговых, а дикий мед зачастую стоит дороже, чем «домашний».

Рассмотрим чем полезен натуральный мед:

• Улучшение работы кишечника. Если постоянно употреблять немного чистого продукта или в добавлении с прополисом, то в результате улучшится работа желудка и кишечника;
• Лечение простуды. Потребление алтайского (в особенности липового) меда вместе с выписанными препаратами помогает ускорить процесс выздоровления;
• Поддержание иммунитета. Любой из сортов способен укрепить функционирование защитной системы организма.
• Улучшение нервной системы. Продукт позволяет улучшить устойчивость к стрессовым ситуациям, понизить проявление тревожности, улучшить сон.

Мед ценится и в сфере косметологии: алтайский нектар используется как главный компонент при изготовлении масок для волос, тела и лица, из него производят биоактивный крем, позволяющий замедлить процесс старения. Фармакологи используют такой продукт для изготовления заживляющих мазей.

С каких медоносов пчелы собирают алтайский мед

Сладость добывающаяся пчелами из различных медоносов, называется разнотравьем. Однако этот полифлёрный нектар значительно отличается своим составом и натуральными свойствами в зависимости от места, где расположено исходное сырье. Всем известно, что горный край достаточно разновидный по географическому принципу. Алтайский регион наделен самыми различными и богатыми медоносами. В основном пчелы собирают нектар с малины, шалфея, мяты, иван-чая и лабазника. Создавая базу, такие травы отдают продукту исключительно полезные и чудодейственные свойства.

Применение

Применяя такой продукт при комплексном лечении, реально избавиться от бессонницы, головной боли. Также можно вылечить язву, гастрит, болезни связанные с печенью, перебороть респираторные вирусы. Рекомендуется употреблять при вегетососудистой дистонии и для поднятия иммунной системы.

В его составе витамины, зола, минералы, биополимеры, сахароза и фруктоза. Регулярно употребляя этот натуральный продукт, можно улучшить метаболизм, укрепить нервную систему, стабилизировать сердечно-сосудистую систему.

Как хранить алтайский мед

Важную роль в качестве такого продукта играют условия его хранения. Мед является достаточно гигроскопичным, он моментально поглощает все запахи и влагу, поэтому емкость для его хранения должна быть герметичной. Что касается влажности воздуха, то она не должна превышать 70%.

Материал, из которого изготовлена емкость для хранения, не должен повлиять на вещества меда. Оптимальным вариантом станут фляги из алюминия или нержавеющей стали. В железной посуде хранить мед не рекомендуется, потому как кислоты, состоящие в нем, взаимодействуют с железом, при этом портится качество продукта и изменяется цвет.

Мед из алтайского края – это натуральное лекарство и вкусное лакомство родом из экологически чистого и неописуемо красивого региона. Ценность такого продукта не подвергается сомнениям, но вопросы могут возникнуть при выборе подходящего сорта, поскольку каждый из видов наделен особым вкусом и целебными свойствами.

Видео

Пчеловодство

Алтайский мёд по своим уникальным характеристикам и показателям качества во многом превосходит сорта мёда из других российских регионов (благодаря особым климатическим условиям, богатейшей медоносной растительности и биологическим особенностям алтайской популяции пчёл).

Алтайская популяция среднерусской породы, подвергшаяся длительному естественному отбору в суровых сибирских условиях и сохранившая свои лучшие качества, представляет огромную ценность для селекционной работы. Медоносным пчёлам Алтая присущи такие исключительные характеристики как зимостойкость, высокая продуктивность, плодовитость маток и многие другие.

В свое время предполагалось вести селекционную работу и распространять алтайских пчёл на весь регион Сибири, а также создать заповедную зону алтайских пчёл в таёжных и горных районах.

Имеются данные о том, что при хорошей организации пчеловождения в Алтайском крае можно получать в среднем до 70 кг товарного мёда на одну пчелосемью. Сейчас средний сбор – до 20 кг, а зачастую меньше.

Сегодняшнее положение в отрасли характеризуется низкими показателями. Так, например, если в 1978 году специализированные пчелохозяйства края содержали 80 тысяч, то в 2005 – всего около 14 тысяч пчелосемей. Происходит хаотичная метизация, резко снижается продуктивность, устойчивость к заболеваниям и зимостойкость, проявляются другие негативные последствия ослабления внимания к отрасли, в том числе и к селекционной работе.

Пчеловодство – это не только мед, составляющий всего около 20% рентабельности отрасли.

Пчеловодство – это высокие урожаи пчелоопыляемых сельхозкультур. Доход от опыления пчелами растений намного превышает доход от собранного ими мёда.

Пчеловодство – это разнообразные продукты (прополис и перга, пыльца и пчелиный яд, маточное молочко и воск и т.д.). Даже из восковой моли (вредителя пчелосемей) у нас в крае сделано прекрасное иммуно-корректирующее лекарство «Мелонелла». Данные продукты являются остродефицитным сырьем для развития фарминдустрии, что для края является, в определенной мере, и имиджем, и одной из приоритетных отраслей развития.

Пчеловодство – это укрепление здоровья населения посредством употребления меда, других его продуктов и лечение производными из них (апитерапия).

Пчеловодство – это самая малозатратная отрасль сельского хозяйства, это один из путей поддержания российской деревни через занятие людей доступным и очень доходным делом, позволяющим значительно улучшить занятость населения, экономическое состояние хозяйств и уровень жизни отдельных семей. Учитывая большое число районов края, перспективных для развития отрасли, можно прогнозировать значительные финансовые результаты.

Экономическая эффективность пчеловодства в решающей степени зависит от качества селекционной работы, которая и определяет успех любых других способов развития отрасли, внедрение которых, кстати, требует значительных затрат материальных средств и рабочего времени пчеловодов. Необходимость регулярной смены пчеломаток диктует также потребность в большом количестве племенного материала.

На решение именно этих задач подготовлен проект целевой программы «Создание высокопродуктивных линий пчёл, адаптированных к сибирским климатическим условиям»

Жулики выдают подделку за элитные сорта алтайского меда | Новости Горного Алтая

Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай распространило сообщение-памятку о качестве меда и возможных способах фальсификации продукции. Особенно часто с фальсифицированной продукцией приходится сталкиваться на ярмарках, в небольших несетевых магазинах и на уличных лотках. В популярных у туристов местах в Республике Алтай часто торгуют медом, однако далеко не во всех случаях это качественная продукция.

Если в недавнем прошлом фальсификация в основном заключалась в заведомо неверном указании ботанического происхождения, т. е. «подсолнечниковый» мед именовался «донниковым», «цветочным разнотравьем», «липовым медом», то сейчас фальсификаторы пошли дальше. Как правило, реализацией фальсификата занимаются одни и те же продавцы, а его производством – одни и те же производители. Действует годами отлаженный механизм деловых связей производителей и продавцов фальсификата и здесь одним из признаков фальсификата является цена. Особенно это актуально для оптовых рынков. Мед, предлагаемый по сверхнизкой цене, должен вызывать подозрения в фальсификации. Средняя закупочная цена меда в каждом регионе складывается в августе-сентябре. Колебания цен у различных поставщиков, конечно, бывают, но незначительные. Сверхнизкие цены – верный признак фальсификата, утверждает Роспотребнадзор.
Однако «продвинутые» фальсификаторы знакомы с этим правилом. Поэтому они пошли дальше. Прибегнув к помощи биотехнологий, используя различного рода патоки, пищевые загустители, студнеобразователи и другие компоненты, используемые в отраслях пищевой промышленности, они получают фальсифицированные меды, по органолептическим показателям соответствующие стандарту. Более того, цвет, консистенция, аромат оказались настолько привлекательны для покупателей, что обманщики получили возможность позиционировать фальсификат как элитные меды, и соответственно поднимать цены до заоблачных высот.
При этом с 1 января 2013 года в России введен в действие ГОСТ Р 54644-2011 «Мед натуральный. Технические условия» взамен старого ГОСТ 19792-2001. Пункт 4.1.7 нового национального стандарта содержит определение, которого не было в старом стандарте: «натуральный мед не должен содержать вещества, не свойственные его природному составу». По новому стандарту мед, маркированный ГОСТ Р 54644-2011 и содержащий упомянутые выше различного рода патоки, пищевые загустители, студнеобразователи, и другие компоненты, используемые в отраслях пищевой промышленности, считается фальсификатом.
Не все потребители могут позволить себе проведение подробных анализов меда. Поэтому Роспотребнадзор перечисляет относительно простые способы определения фальсификата. Известно, что натуральный мед растворяется в воде без остатка, причем раствор остается совершенно прозрачным. Если при растворении меда раствор становится мутным, то перед вами фальсификат: в продукт добавлено вещество, не растворяющееся в воде полностью. Обычно это всякого рода загустители. Если мутный раствор профильтровать через бумажный фильтр, то на нем появится нерастворимый остаток этого вещества.
Можно применить еще один простой метод обнаружения фальсификата: накапать несколько капель йода в раствор меда в воде. При этом раствор натурального меда должен окраситься в желтый свет. Любая другая окраска раствора будет свидетельствовать о фальсифицировании меда.
Подобными методами любой потребитель сможет легко выявить некоторые виды фальсификатов.

Томат Алтайский мед — характеристика и описание сорта, фото, урожайность, отзывы огородников, видео

На чтение 7 мин Просмотров 2к. Обновлено 21.01.2021

Желтые и оранжевые сорта помидоров выделяются гипоаллергенностью, сахаристостью, высоким содержанием витамина А. В отличие от красных, розовых, черных, их без опаски можно есть людям с заболеваниями почек и пищеварительной системы. Среди минусов следует отметить меньшую урожайность и более поздние сроки созревания. Селекционеры стараются исправить этот недостаток, например, томат Алтайский мед – один из самых ранних среди крупноплодных сортов, и помидоров за сезон дает достаточно.

Характеристика сорта и описание плодов

На сортоиспытание культивар поступил в 2015 г. В 2017 принят Госреестром. Оригинатор – структурное подразделение агрохолдинга «Поиск» ООО ССЦ «Ростовский».

В продаже можно встретить семена еще одного томата, имеющего такое же название, но розовые плоды. По отзывам, культивар хороший. Но Алтайским медом называться не может.

Сорт рекомендован селекционным центром и Госреестром для пленочных теплиц, успешно выращивается в капитальных. На юге сажают на огородах, и собирают полноценный урожай. В Средней полосе там все томаты вызреть не успевают, а сибиряки могут получить, в лучшем случае, несколько первых плодов.

Описание куста

Томат Алтайский мед формирует высокий куст полудетерминантного типа. Рост ограничен 8-10 плодовыми кистями, но вызреть успевают только 5-6. Такие сорта принято выращивать как индетерминантные, ослепляя побеги после выдвижения 5 или 6 гроздей на высоте в 1,5 м.

Листья длинные, темно-зеленые, тонкие. Стебли толстые, крепкие, но под весом созревающего урожая кусты заваливаются, требуют подвязки к прочной опоре.

Характеристика плодов

Помидоры Алтайский мед мясистые, сахаристые, с 4-6 гнездами. Окраска в технической спелости зеленая, у плодоножки долго остается темное пятно. В стадии биологической зрелости цвет меняется на желтый с оранжевым румянцем.

Размер плодов на нижних и верхних кистях отличается незначительно, вес – 250-350 г. При нормировании можно вырастить гиганты до 800 г. Форма томатов – сердцевидная, поверхность слаборебристая.

Предупреждение для любителей огромных помидоров – самые крупные плоды этого сорта обычно имеют непривлекательный вид. Как показано на фото, поверхность деформируется, теряет симметрию, появляются даже не ребра, а неравномерные грани или складки.

Вкус томата – сладкий, свежий. В описании сорта производители семян часто указывают, что он лучше помидоров Бычье сердце. При полном созревании на кусте, во вкусе проявляются фруктовые (абрикосовые) нотки.

Помидоры Алтайский мед рекомендуются для свежих салатов и сока. Он вряд ли подойдет для приготовления борщей, но в качестве витаминного напитка нравится даже тем, кто не любит томат.

Сроки созревания и урожайность

В Госреестре помидор позиционируется как ранний, но созревает за 105-110 суток. Следовательно, ближе к истине фирма-селекционер, относящая его к среднеранним. Первый сбор остальных сортов с такими крупными помидорами проводят примерно через 2 недели после Алтайского меда.

Урожайность товарных плодов – 6,8 кг с кв. м. Самые крупные томаты обычно деформируются, и в эту категорию попасть не могут, следовательно, общая – значительно выше. И хоть гиганты в продажу не поступают, они с удовольствием съедаются самими огородниками.

Сроки посадки и уход

От момента появления всходов до пересадки в грунт у сорта Алтайский мед должно пройти 55-60 суток. Время посева зависит от региона и прогнозов погоды, для теплиц ориентироваться можно на такие сроки:

• юг – конец февраля;
• Средняя полоса – с начала по середину марта;
• Сибирь, Северо-Запад – конец марта.

Для открытого грунта посев семян производят примерно на 2 недели позже. Рассаду пересаживают, когда земля прогреется:

• до 10° С – в теплицу;
• 15° С и выше – на огород.

Схема посадки при ведении в 2 ствола:

• в защищенном грунте – между рядами 70-90 см, кусты на расстоянии 50-60 см;
• для открытого – 100 и 70 см соответственно.

Уход за Алтайским медом мало отличается от других высокорослых томатов:

• грядку мульчируют – это сэкономит влагу, не даст перегреться почве и прорасти сорнякам;
• умеренно и равномерно поливают, чтобы не допустить растрескивания плодов;
• подкармливают комплексными удобрениями – сначала с преобладанием азота, затем – фосфора и калия;
• микроэлементы дают путем опрыскивания через листовой аппарат;
• проводят профилактические обработки;
• куст подвязывают к крепкой опоре;
• своевременно выщипывают пасынки;
• удаляют под начавшими наливаться кистями листья;
• собирают урожай;
• после формирования 5-6 гроздей ослепляют побеги.

При вершковании томатов в южных теплицах можно оставить больше кистей.

Устойчивость к болезням

Профилактические обработки обязательны. В открытом грунте Алтайский мед уйти от фитофторы не успевает, особенно сильно болеет в южных регионах. В теплицах часто подвергается нападению белокрылки.

С болезнетворными организмами справляются фунгициды, от вредителей помогают инсектициды. Своевременное применение Фитоспорина и ЭМ-препаратов позволяет уменьшить кратность химических обработок.

Достоинства и недостатки

В целом характеристики Алтайского мёда положительные, но есть и недостатки.

крупноплодность;

урожайность;

отличный вкус;

гипоаллергенность;

высокое содержание полезных веществ, особенно каротина;

хорошо дозаривается в помещении;

как для желтоплодного томата, дает достойный урожай;

можно собрать собственные семена;

подходит для переработки и свежих салатов;

возможность включения в рацион людей с заболеваниями ЖКТ и почек.

куст нужно подвязывать и формировать;

не замечено выдающейся устойчивости к болезням и вредителям;

самые крупные плоды часто деформируются, вырастают некрасивыми;

уже в Средней полосе на открытых грядках урожай полностью вызреть не успевает.

Похожие сорта

Похожие на Алтайский мед томаты – высокорослые, крупноплодные, с желтыми или оранжевыми помидорами, сладкие и очень вкусные. Таких сортов много, среди лучших:

1. Бычье сердце оранжевое. Среднеспелый, куст индетерминантный, плоды сердцевидные, со слабовыраженными ребрами. Масса без нормирования завязей – 300-350 г, гнезд – от 6. Отличается превосходным вкусом, урожайностью около 11 кг/ м кв.
2. Бочка меда. Высокоурожайный, дающий с кв. м до 15 кг мясистых, сладких томатов апельсинового цвета. Классический биф. Круглый, выровненный, весом 250-350 г без прищипки плодовых кистей. Крепкий куст достигает высоты 160 см.
3. Диетический здоровяк. Детерминантный, высотой 150 см в теплицах, около 100 см на огородах. Янтарные томаты по 300-500 г содержат особенно много каротина, обладают целебными свойствами. Урожайность с растения – 5 кг.
4. Доброе сердце. Полудетерминантный, с такими же, как у Алтайского меда сроками созревания. В теплицах рост ограничивают при достижении 1,6 м, для открытого грунта рекомендуемая высота – 1,2 м. Томаты похожи на медовый бочонок весом до 0,5 кг, сладкие, нежные, мясистые.
5. Золотые купола. Растение детерминантное, высотой 90-150 см в открытом грунте. Мясистые, желтовато-оранжевые томаты округло-сердцевидной формы, весом 200-400 г, хорошо дозариваются в помещении. Урожайность – до 13,6 кг/кв. м.
6. Медовый спас. Индетерминантный томат, в открытом грунте прищипывается на высоте 1,2 м, в теплицах – 1,6 м. Среднеспелый, с помидорами оранжевыми, почковидной формы, массой 160-210 г, при нормировании завязей – до 600 г. Урожайность с растения – 4-5 кг.

Сорт томата Алтайский мед – один из лучших среди имеющих крупные желтые плоды. Он очень вкусный, даже в неудачный год с пасмурным или дождливым летом дает урожай. Содержание и соотношение полезных веществ позволяет использовать эти помидоры в диетическом питании, без опаски употреблять склонным к аллергии людям.

Отзывы о томате Алтайский мед

Виктор Павлович Рокотов, 43 года, Краснодар:

Я мелкий фермер, выращиваю и реализую овощи на рынке. Большой популярностью пользуются помидоры Алтайский мед. Лучше берут томаты грамм по 200-250 – они всегда ровные и красивые. Огромные плоды обычно кривые, с пробковыми перетяжками. На них приходится снижать цену или везти домой.

Лариса Николаевна Венедиктова, 37 лет, Московская область:

У меня язва с высокой кислотностью, в сезон свежих овощей всегда обострение. Красные томаты могу лишь пробовать, зато по желтым ограничений нет. Очень люблю Алтайский мед, ем не только с постным маслом, но и с сахаром.

Amazon.com: Altay MEADOW Сырой нефильтрованный необработанный мед Стеклянная банка 1 фунт: Бакалея и деликатесы

Сырой нефильтрованный и непастеризованный мед луговый

Уважаемые покупатели! Основываясь на последних комментариях и вопросах, мы хотели бы предупредить вас о том, что вы получаете, покупая наш сырой мед страны амишей «Гошен»! Наш процесс упаковки — это улей в банку или вручную из бочки в банку! Наш мед остается живым, так как не требуется нагревания или обработки с высокой степенью липкости !!! Это означает всю жизнь Ферменты и полезные бактерии, а также все лечебные свойства остаются неизменными.Наш мед не будет таким, как некоторые из вас привыкли покупать в супермаркете. Чего ожидать от сырого меда «Гошен»! Ведь мёд — это жизнь! В зависимости от модели условий, таких как: температура, влажность, тип цветка, время сбора урожая, соотношение фруктозы к глюкозе в цветочном нектаре. Мед может быть жидким тонким, жидким толстым, твердым кристаллом, мягким кристаллом, мелким кристаллом, большим кристаллом, более светлым, темным и так далее. Другими словами, это как отпечаток пальца или ДНК. Он никогда не может быть таким же, если вы его не обработаете! Если вы дадите ему немного тепла и убьете жизненные ферменты, он останется жидким, и его можно будет смешать с цветом, текстурой, запахом или даже вкусом по вашему выбору! Следовательно! Когда наш сырой мед прибудет к вашей двери.Это может отличаться от изображения в описании, потому что изображение могло быть сделано в любое время состояния меда. Он может иметь более сильный запах, другую текстуру или цвет, чем некоторые из вас привыкли, но он всегда будет здоровым, настоящим, живым, подлинным и лечебным! Мы благодарим всех вас за возможность стать частью вашего ежедневного рациона и отличные отзывы !!! Желаем всем здоровья! И найди свой идеальный мед! Пчеловоды @ Гошен, милый!

Заявления о пищевых добавках не оценивались FDA и не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний или состояний здоровья.

УЗНАЙТЕ ЗВУК — Российский мед сократил почти вдвое

Елизавета Верейкина, Moscow Times

Потребители, посещающие ежегодный медовый рынок, организованный Российским национальным союзом пчеловодов в музее-усадьбе Коломенское на юге Москвы этой осенью, должны ожидать, что будут платить больше за клейкие вещества, так как количество меда, произведенного в стране в этом году, будет увеличиваться. чуть более чем вдвое меньше, чем в 2014 году.

«В прошлом году в России было произведено 105 000 тонн меда, но в 2015 году мы ожидаем 60 000 тонн», — сказал Арнольд Бутов, глава Российского национального союза пчеловодов.

Падение объемов частично связано с необычно низкими температурами в начале лета, за которыми в июле последовала волна тепла.

71-летний Виктор Володин, который живет в селе Бобровка Орловской области на западе России и имеет 20 ульев по 70 000 пчел в каждом, сказал, что его производство в этом году резко упало.

«Из-за дождей, а затем внезапной жары летом период, когда мои 120 гектаров (почти 300 акров) цвести гречихи, сократились, и пчелам стало мало», — сказал Володин. «В этом году один улей дал 20 литров меда, а в прошлом году — 45 литров», — сказал Володин.

Экономика меда

У Володина нет стенда на ежегодном рынке, но несколько раз в год он продает 40 литров меда московскому кооперативу «ЛавкаЛавка».Однако сделка далеко не постоянный источник дохода.

«Иногда LavkaLavka продает все за месяц, иногда за три месяца», — сказал Володин. «Я не жду прибыли. Я делаю это, потому что люблю пчел и природу ».

Производство 1 литра меда обходится Володину примерно в 100 рублей. Он продается по цене 298 рублей за 300-миллилитровую банку в «ЛавкаЛавке» и по 300 рублей за литр на его местном рынке в Орле.

Владимир Плотников, пчеловод из Тамбовской области, у которого 120 ульев, сказал, что стоимость выхода на рынок в Москве просто недоступна для мелких производителей.«Мне сказали, что стенд на одной из московских ярмарок стоит 300 000 рублей (4476 долларов). Я не мог себе этого позволить, так как мне потребовалось бы дополнительно 300 000 (4476 долларов) на транспорт и на проживание в Москве в течение двух месяцев выставки », — сказал Плотников.

Но если он не может продать свой мед в Москве, Плотников не сможет продать весь мед, который производят его пчелы. С 2013 года он избавляется от 30 крапивниц ежегодно.

Союз пчеловодов Бутов говорит, что пчеловодам нужны новые способы зарабатывать деньги на своих ульях, но российское законодательство затрудняет это.

«России нужны правила, аналогичные американским, где пчеловод получает деньги от фермеров за каждый улей, расположенный рядом с их фермой, поскольку пчелы помогают улучшить окружающую среду», — сказал Бутов.

Григорий Кондратец, ухаживающий за 90 ульями в деревне Петришево к югу от Москвы, сказал, что он попросил местную администрацию арендовать ему четыре акра местного леса для опыления пчелами, но получил отказ.

«В прошлом году администрация Наро-Фоминска даже оштрафовала меня на 6000 рублей (89 долларов) за незаконную установку ульев», — сказал Кондратец.«Жаловалась в Всероссийский союз пчеловодов, писала письма в администрацию, но ничего не помогло».

Пчеловоды сибирского Алтайского края ищут новые способы заработать больше денег на меде. Члены местного кооператива «Алтай-край меда» предлагают пакеты «медового туризма», которые дают посетителям возможность поспать возле ульев или пройти медовые спа-процедуры.

Настоящий и поддельный алтайский мед

Юрий Богуславский, председатель правления «Алтай-край меда», сказал, что мед из его региона особенно ценится.«Алтайский мед уникален, он содержит 1000 полезных химических соединений по сравнению с 300 в других сортах меда», — сказал он.

Более 20 000 пчеловодов живут на Алтае, который чрезвычайно биоразнообразен и включает несколько климатических зон: тайгу, лиственный лес, степь и горы.

Богуславский говорит, что из-за того, что местный мед так высоко ценится, алтайским пчеловодам приходится постоянно бороться с «поддельным» медом, который маркируется как продукция из Алтая.

«Для предотвращения подделок в этом году мы зарегистрировали бренд« Алтайский мёд », и любой продукт с таким названием должен соответствовать стандартам лабораторных испытаний, которые мы проводим», — сказал Богуславский.

Бутов Союза пчеловодов говорит, что лучший способ избежать поддельного меда — это купить у пчеловода и проверить «паспорт» меда, который содержит всю информацию о его происхождении и составе.

«В некоторых регионах России количество поддельного меда составляет до 70 процентов», — сказал Бутов. «Поддельный мед сделан из сахара, крахмала или сиропов».

В настоящее время Союз пчеловодов насчитывает 330 000 членов по всей стране, но, по словам Бутова, количество россиян, занимающихся пчеловодством, сокращается, и ситуация вряд ли изменится в ближайшее время.

«[Бывший мэр Москвы] Юрий Лужков, преданный пчеловод, популяризировал медовую промышленность. Он организовал рынки, чтобы снизить цены, и продвигал производство меда по телевидению », — сказал Бутов. «После того, как Лужков ушел в отставку, медовая промышленность замолчала, и нет никаких признаков того, что она снова станет такой популярной».

Мед с пантами марала и эндемиками Горного Алтая — Business Matching Site (База данных) ТТПП

Подробное описание

Мед с пантами марала и эндемиками Горного Алтая.

и LT; и LT; ОСОБЕННОСТИ И ХАРАКТЕРИСТИКИ & GT; & GT;
Мы выращиваем мед с пантами марала и эндемиками Горного Алтая.
Мы производитель.

Наш мед — уникальный продукт, в состав которого входят выдержанный высокогорный мед, порошок пантов алтайского марала, эндемичные растения. Мы долгое время работали над тем, чтобы добиться сочетания и концентрации всех ингредиентов, чтобы получился не только полезный, но и очень вкусный продукт. И нам это удалось.

Специально разработанная упаковка позволяет использовать наш продукт в любом случае: в качестве личного или корпоративного подарка, для розничных или оптовых продаж или в секторе HoReCa.

-Банки с завинчивающейся крышкой
-Вкус: мед с порошком из пантов марала, мед с порошком из пантов марала и красным корнем (Hedysarum), мед с порошком из пантов марала и золотым корнем (Rhodiola rosea), мед с порошком из пантов марала и грибом рейши (Ganoderma lucidum), мед с пудра из пантов марала и чаги (Inonotus), мед с пудрой из рогов марала с красной щетиной (Rhodiola quadrifida).

-Пластиковая банка 300 гр. с винтовой крышкой. Вес нетто 300 г, Вес брутто 371 г Поставляется в гофрокоробах, по 9 банок в ящике.
Банка пластиковая 500 гр. с винтовой крышкой. Вес нетто 500 г, Вес брутто 545 г Поставляется в гофрокоробах, по 6 банок в ящике.

-Подарочная фарфоровая банка 600 гр. Масса нетто 600 гр. Вес брутто 946 г Поставляется в гофрокоробах, по 6 банок в ящике.

— Срок годности меда: 2 года при температуре от 0 до 25 градусов С и относительной влажности до 75%.

* Страна происхождения: Россия

* Возможности производства / доставки: Спрашивайте.

и LT; и LT; СПРАВОЧНАЯ ЦЕНА & GT; & GT;
USD / шт.

и LT; и LT; УСЛОВИЯ ОПЛАТЫ & GT; & GT;
т / т

и LT; и LT; МИНИМАЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО ЗАКАЗА & GT; & GT;
1 евро-поддон для воздуха, 20 футовый контейнер для моря, ящик, бутылка

(PDF) Органолептические, физико-химические и палинологические свойства меда в Западно-Сибирском регионе России

поставляет на рынок мёд дудник, что составляет 1-

2%, Республика Алтай поставляет мед акациевый (2-3%). ),

Томской области — мед фацелий (1-2%).

Дегустационная оценка меда показала, что в каждом регионе

есть мед, достойный высокой оценки, например

полифлорный мед Республики Алтай и Алтайского края. Также высокие оценки

получили мёд донный Омской области,

, акациевый мед Республики Алтай, эспарцет, дудник,

мед гречишный Алтайского края.

При изучении физико-химических показателей (содержание воды

, редуцирующие сахара, сахароза, свободная кислотность, pH, диастаза

) и критериев безопасности меда из Западно-Сибирского региона

были отмечены значения, находящиеся в пределах лимиты

, установленные российскими нормативными документами.Следует отметить

, что гречишный мед показал самую высокую активность диастазы

; он составлял 30-32 единицы Готе. Наименьшая активность диастазы

была обнаружена в акациевом меде (7-8 единиц Gothe)

и меде из донника (11-12 единиц Gothe). Содержание пролина составляло

от 198 до 382 мг / кг, оно было выше стандартных пределов, но

не достигло высоких значений 600-800 мг / кг, на которые ссылаются другие исследователи

.Мы не обнаружили корреляции между цветом меда

и содержанием пролина. Была отмечена взаимосвязь между

электропроводностью монофлоровых сортов меда и их ботаническим происхождением

. Акациевый мед

характеризовался наименьшей удельной электропроводностью 0,08–0,09 мСм / см, липовый мед

— наибольшей — 0,41–0,43 мСм / см. Остальные

монофлерных медов показали промежуточные значения. Электропроводность полифлорового меда

находилась в пределах 0.14-0,26 мСм / см.

Таким образом, установлен высокий уровень как вкусовых характеристик, так и физико-

химических свойств меда изучаемого региона

, что позволяет говорить о возможности их использования в качестве

лечебно-профилактических продуктов питания.

V. ПРЕДЛОЖЕНИЯ И РЕЗУЛЬТАТЫ РЕАЛИЗАЦИИ

По результатам проведенных исследований рекомендация

— ввести в повседневную практику оценку содержания пролина для

, оценивающую подлинность меда по ГОСТ Р

54947-2012. лабораторий, оценивающих

качества и безопасности животноводческой продукции.Также рекомендуется выполнение

оценки электропроводности меда в качестве экспресс-метода

для определения его ботанического происхождения

. Также необходимо сделать палинологические испытания

с оценкой массового содержания пыльцы из пяти основных нектароносных растений

как обязательный элемент медосмотра

. Информация о ботаническом происхождении меда

при реализации должна предоставляться только на основании результатов лабораторных исследований

.

VI. ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ

Практическая значимость данного исследования заключалась в

установлении сенсорных, физико-химических и палинологических

параметров меда из исследуемых районов Запада

Сибирского региона, а также определении типов собранного монофлорального меда в Алтайской, Омской и Томской областях.

VII. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

Эти данные получены на основе изучения

312 проб из разных районов Алтайской, Омской и

Томской областей, а также медовых ярмарок, проведенных в городах

Омска, Томска и Горно-Алтайск в период с 2014

по 2018 год.

Оценка органолептических свойств меда

показала, что в изученных

районах этого региона преобладают янтарный и темно-янтарный сорта меда со сливочной (66,8%)

или мелкозернистой (19,9%) консистенцией.

Массовая доля влаги в меде с севера

Омской области, Республики Алтай и Томской области была на

выше, чем из Алтайского края и южной части

Омской области что можно объяснить по климатическим условиям этих регионов.Содержание редуцирующих сахаров

во всех исследованных образцах было высоким и составляло от 90,1 до 98,9%.

При этом содержание сахарозы было другим и составило

1,57-4,41%. Число диастаз варьировалось от 7,5 ед. Gothe

в акациевом меде и 10,1 ед. Gothe в липовом меде

Омской области до максимальных значений, характерных для гречишного меда

всех исследуемых территорий, то есть 30,2-32,5 ед. Gothe

ед.Тест Селиванова не показал гидроксиметилфурфурола в

образцах. Водородный индекс варьировал в пределах 3,2-4,4 pH

ед. Самый высокий уровень кислотности был у алтайской гречки

меда. При этом свободная кислотность полифлорового меда составила

17,4-28,8 мг-экв / кг. Оценка электропроводности показала, что

имел максимальное значение 0,41 ± 0,02 мСм / см с преобладанием пыльцы

на уровне 34-38%, а мед акациевый

(0.09 ± 0,01 мСм / см) и мед одуванчика (0,13 ± 0,01

мСм / см) имели минимальные значения с преобладанием пыльцы на уровне

38-41%. Оценка содержания пролина показала его присутствие в пробах

в диапазоне 192,2–389,8 мг / кг.

Мелиссопалинологическая оценка показала, что образцы

из исследуемого региона

содержат пыльцу растений семейства сложноцветных, крестоцветных,

семейств Euphorbiaceae, Campanulaceae, Ranunculaceae, Fabaceae,

.При этом

пыльца донника присутствует в 78%, гречиха —

— в 35%, эспарцет — в 18% проб. Полифлорный и монофлорный мед

из горных и горно-таежных районов Алтая

Республика также содержала пыльцу растений Labiatae,

Scrophulariaceae, Caprifoliaceae, Lythraceae и

Berberidaceae. Зерна пыльцы дягиля обнаружены в 32% из

проб, донника — в 30%, василька сибирского — в

27%, акации желтой — в 17% проб.

VIII. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проведенные исследования показали, что мед, собранный на Западе

Сибирского региона, в целом соответствует требованиям

российских и международных документов, имеет хорошие вкусовые качества,

органолептических и физико-химических свойств, определяемых климатическими условиями

. и различные виды нектароносных растений

, произрастающих на этой территории. Цвета полифлорового меда варьируются от

светлого до темно-янтарного, с преобладанием янтарного и темного

янтарных оттенков.Вкус преимущественно нежный, мягкий.

Однако некоторые местные сорта меда — с гречкой

, одним из нектароносных растений — более ароматные и более

интенсивно окрашенные. Для Омской и Томской областей, Алтайского края

— это мед из луговых и лесных разнотравья, для Республики Алтай

— также мед из горной тайги. В Омске и

Томской области и Алтайском крае также имеется монофлорный мед

из посевов: донника, подсолнечника, гречихи, рапса,

эспарцета.В Омской области также в небольших количествах добывается одуванчик и липовый мед

; в Томской области —

; в Республике Алтай — акациевый мед; в Алтайском крае

— дудник мёд.

Таким образом, нами изучены физико-химические и

палинологические характеристики региональных сортов меда.

Описание особенностей меда в этом регионе позволяет

быть более конкурентоспособным на российском и международном рынках

.Отличительные характеристики меда:

Редкий дудник, 400 г / 14,1 унций

Дягильский мед. Пчелиный мед Алтайский заповедник.
Этот чрезвычайно полезный, ароматный, с изысканным вкусом мед, безусловно, относится к самым элитным сортам меда. Нектар для этой уникальной медоносной пчелы собирается с огромных цветков дягиля лекарственного (лат. Archangelica), относящегося к роду Анжелика (Latinica).
Анжелика медовая — традиционная для северных территорий России.Мед из лечебного тоника внешне очень красив — от темно-коричневого до янтарно-красного. Во вкусе и аромате мёда дудник нежная горчинка и нотки карамели. Этот мед вязкий и достаточно медленно кристаллизуется. Консистенция мёда дягиля разная — от мелкозернистого до смолистого и очень «тянущего».
Редкий мёд ангелики относится к продуктам высокой биологической ценности. Он наследует полезные свойства других продуктов пчеловодства, а также поистине уникальные свойства Анжелики.Если верить словарю под редакцией Даля, название этого растения в славянских языках связано со словом «растягивать» в смысле «выздоравливающий». По легенде, корни Анжелики спасли от эпидемии чумы весь французский город Ньор. Если верить легенде, жители города жевали корни и опрыскивали улицы отваром корней дягиля, смешанным с уксусом, и среди эпидемии не заразился ни один человек. А по-немецки название растения связано со словом «ангельский».Вообще, саму Анжелику часто используют в народной медицине, как и мед из нее.

Лечебные свойства мёда дягиля
Дягильский мед богат микроэлементами и витаминами. Оказывает тонизирующее действие на сердечно-сосудистую и нервную системы. Обладает потогонным и противовоспалительным действием, усиливает секрецию желудочно-кишечного тракта, снимает спазмы кишечника.
Мёд Дягиль применяется в народной медицине, как спазмолитическое средство при заболеваниях желудка, кишечника, при простудных заболеваниях — как потогонное средство, при бронхитах, ларингитах с вязкой мокротой — как отхаркивающее средство.
Кроме того, мёд дягиля, как и сам дудник, обладает Р-витаминной активностью.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:

Любые продукты пчеловодства считаются сильным аллергеном. Поэтому необходимо придерживаться рекомендованных доз. Также нежелательно растворять мед в молоке.

Анжелика Мед нельзя употреблять при следующих недугах:

• лишний вес;
• диабет;
• аллергия на продукты пчеловодства;
• золотуха;
• почечная недостаточность;
• астма;
• диатез и тд.

Таким образом, при наличии хотя бы одного из перечисленных заболеваний необходимо ограничить себя в использовании или проконсультироваться со специалистами в определенной области.

Лимитированная коллекция Angelica Honey доставлена ​​на завод TENTORIUM RULAND пчеловодами юга Сибири — Алтая. Эта местность густо покрыта непроходимыми лесами. Когда-то мед из этого региона поставлялся на царский стол и ценился за неповторимый вкус и мощные антисептические свойства.
Любой ценитель и ценитель «живой» еды вспомнит по десятку сортов меда: гречишный, липовый, подсолнечный, клеверный, акациевый, мед цветочно-травяной, дикий… Но мало кто даже из «медовых» гурманов попробовал изумительный, насыщенный с изысканными нотками карамели и мёда ангелики. Сегодня у вас есть такая редкая возможность — побаловать себя и близких ни с чем не сравнимым угощением — медом, собранным из Анжелики лекарственной.
Мед Di aguile является диетическим продуктом из-за низкого содержания глюкозы.С другой стороны, содержание фруктозы в нем достигает почти 60%. Благодаря этому показателю мед почти не кристаллизуется, оставаясь плотным. До самой весны остается в жидком, вязком состоянии, осадка не дает, а густеет, превращаясь в вязкую массу.
Состав:
Число диастазы: в зависимости от зоны произрастания растений до 55 единиц Готье, в среднем 31,9. Мед дягиля богат витаминами и микроэлементами, минеральными и биологически активными веществами.Содержание мальтозы 2-4%, фруктозы 38-43%, глюкозы 31-38%, сахарозы 2-6%.
Медосборник:
Алтайский заповедник. Алтайский край Сибири, Россия.

Натуральный алтайский мед от Kazakhstan Honey. Поставщик из Казахстана. Идентификатор продукта 1042510.

Поставщик Из Казахстана

11-19 ноября

Натуральный первоклассный алтайский мед из Восточного Казахстана.
Цена договорная, в зависимости от того, сколько вам нужно.

Недавние обзоры пользователей

Этот пользователь еще не получил ни одного отзыва!

Статус проверки

Свидетельство о регистрации компании

Подтверждение личности представителя

Подтверждение предыдущего экспорта / импорта

Представитель компании подтвержден видеозвонком

Другие документы, такие как мандаты и сертификаты

Другие товары, похожие на: Натуральный алтайский мед

Поставщик из Барнаул, Российская Федерация

Поставщик: Мед Алтайский натуральный

Поставщик из Усть-каменогорск, AQM, Казахстан

Поставщик: Мед алтайский натуральный
Услуги: Экспорт

Поставщик из Маннаргуди, Тамил Наду, Индия

РАЗНООБРАЗИЕ СТОИМОСТИ РАБОТЫ МЕДА EX Мульти-Флора Мед 4.106 Мед дикого леса 4.106 Акациевый мед 4.106 Тулси Флора Мед 4.253 Джаммун Мед 4.106 Кашмирский белый мед 6,6 Эвкалиптовый мед 4.547 Аджвайн Хани 4.547 Фенхель Мед 4.547 Сидр / Ягодный мед 5,867 ОСНОВНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ MOQ Все разновидности b100% Pure 100% Pure 100% натуральный 30 кг Лабораторные испытания И качество, и количество отличные

Поставщик из Хо Ши Мин, Бинь Тхань, Вьетнам

Мед 100% натуральный чистый мед Срок годности: 18 месяцев. Брикс (%): 5% Добавки: нет Влажность (%): 18.5% макс. Фруктоза: 40% мин. Диастазная активность (%): 8% мл (г.ч) HMF: 20 мг / кг макс. Уменьшение сахара (%): 65% Сахароза: 0,8% — 5% макс. Сертификация: HACCP, ISO, GAP, EEC Упаковка: 100% натуральный чистый мед. Срок годности: 18 месяцев. Брикс (%): 5% Добавки: нет Влажность (%): 18,5% макс. Фруктоза: 40% мин. Диастазная активность (%): 8% мл (г.ч) HMF: 20 мг / кг макс. Уменьшение сахара (%): 65% Сахароза: 0.8% — 5% макс. Сертификация: HACCP, ISO, GAP, EEC Упаковано: стальные бочки по 290 кг или 250, 400, 500 г или индивидуальные

Поставщик из Святой Павел, Франция

— Диастаза: 8% мл / (г.час) — Влажность макс 18% — Фруктоза мин. 40% — Сахароза не более 5% — HMFmax: 20 мг / кг Декстроза: 28 — 36% Сахароза: 0,8 — 5,0% Азот: 0,05 — 0,38% Зола: 0,04 — 0,93% pH: 3,3 — 5,6 Ферменты: инвертаза, диатаза, глюкозооксидаза. Кислота: глюконовая кислота Свободная кислота: 12-40 миллиэквивалентов / кг. Витамины: B2, B6, C, H и K Минералы: калий, кальций, магний, натрий, хлорид железа, кремний, диоксид кремния, марганец, сера, фосфор, цинк и медь.

Поставщик из Блуа, Франция

Медовый Мед — сладкое вязкое пищевое вещество, производимое пчелами и некоторыми родственными насекомыми.Пчелы производят мед из сахаристых выделений растений (цветочный нектар) или других насекомых (тли) посредством срыгивания, ферментативной активности и испарения воды. Спецификация Мед 100% натуральный чистый мед Срок годности: 18 месяцев. Брикс (%): 5% Добавки: нет Влажность (%): 18,5% макс. Фруктоза: 40% мин. Диастазная активность (%): 8% мл (г.ч) HMF: 20 мг / кг макс. Уменьшение сахара (%): 65% Сахароза: 0,8% — 5% макс. Сертификация: HACCP, ISO, GAP, EEC

Поставщик из Либурн, Жиронда, Франция

Описание продукта — «Продукт: Мед Внешний вид: от светло-янтарного до темно-янтарного. Влажность: 75% Сахароза: 1.2 Глюкоза: 8,3% Пепел:

Поставщик из Дакка, Дакка Север, Бангладеш

Тип продукта: Мед Место происхождения: Бангладеш Цвет: медово-желтый Сертификация:, Лабораторные испытания, BSTI, ISO, Оценка: Оценка-А Срок годности: 2 года. Брикс (%): 82% Максимум.Влажность (%): 18% Активность диастазы (%): 12% HMF: 40 Уменьшение сахара (%): 65% Источник нектара: Натуральный цветок Цвет: светлый цвет MOQ: обязательно Образцы: доступны при условии Вкус: сладкий Особенность: 100% натуральный чистый мед Тип упаковки: Настроить Цена FOB для Справки: 10,50 $

Поставщик из Канпур, Уттар-Прадеш, Индия

Описание товара: Вам сложно контролировать свой вес? Вы хотите дать здоровое начало своему дню? Вы хотите улучшить пищеварение и обмен веществ? Если ответ на поставленные выше вопросы — ДА, то вам обязательно стоит включить мед в свой ежедневный режим.Согласно недавнему клиническому исследованию, люди, которые потребляют мед с теплой водой каждое утро, показали значительное улучшение выносливости, пищеварения, уровня холестерина и размера талии / бедер, а значит, и сохранения здорового образа жизни. Наш чистый натуральный мед строго соответствует всем требованиям FSSAI и международным нормам чистоты. Для здорового начала дня можно ежедневно пить мед с теплой водой, чтобы увидеть видимые результаты. Мы экспортируем чистый натуральный и органический мед по всему миру.

Статус проверки

Свидетельство о регистрации компании

Подтверждение личности представителя

Подтверждение предыдущего экспорта / импорта

Представитель компании подтвержден видеозвонком

Другие документы, такие как мандаты и сертификаты

Алтайский край, Средняя Азия, СССР (Союз Советских Социалистических Республик).Дети в колхозе дегустация меда — цифровой файл из промежуточной рулонной пленки

Черно-белые негативы, содержащиеся в Управлении безопасности фермы / Бюро военной информации Библиотеки Конгресса, находятся в открытом доступе и могут свободно использоваться и повторно использоваться.

Кредитная линия: Библиотека Конгресса, Отдел эстампов и фотографий, Управление безопасности фермы / Управление военной информации, черно-белые негативы.

Для получения информации о воспроизведении, публикации и цитировании материалов из этой коллекции, а также о доступе к оригинальным элементам см .: U.S. Farm Security Administration / Управление военной информации. Черно-белые фотографии — информация о правах и ограничениях.

Подробнее об авторских правах и других ограничениях

Чтобы получить рекомендации по составлению полных цитат, обратитесь к цитированию первичных источников.

• Консультации по правам : Нет известных ограничений на изображения, сделанные правительством США; изображения, скопированные из других источников, могут быть ограничены.Для получения дополнительной информации см. Черно-белые фотографии Управления безопасности фермерских хозяйств США / Управления военной информации https://www.loc.gov/rr/print/res/071_fsab.html.
• Номер репродукции : LC-USW33-024218-C (ч / б пленка негр.)
• Телефонный номер : LC-USW33- 024218-C [P&P]
• Консультации по доступу : —

Получение копий

Если изображение отображается, вы можете скачать его самостоятельно.(Некоторые изображения отображаются только в виде эскизов за пределами Библиотеке Конгресса США по соображениям прав человека, но у вас есть доступ к изображениям большего размера на сайт.)

Кроме того, вы можете приобрести копии различных типов через Услуги копирования Библиотеки Конгресса.

1. Если отображается цифровое изображение: Частично качество цифрового изображения зависит от того, был ли он сделан из оригинала или промежуточного звена, такого как копия негатива или прозрачность.Если вышеприведенное поле «Номер воспроизведения» включает номер воспроизведения, который начинается с LC-DIG …, то есть цифровое изображение, сделанное прямо с оригинала и имеет достаточное разрешение для большинства публикационных целей.
2. Если есть информация, указанная в поле «Номер репродукции» выше: Вы можете использовать номер репродукции, чтобы купить копию в Duplication Services. Это будет составлен из источника, указанного в скобках после номера.

   Если указаны только черно-белые («черно-белые») источники, и вы хотите, чтобы копия показывала цвет или оттенок (если они есть на оригинале), вы обычно можете приобрести качественную копию оригинал в цвете, указав номер телефона, указанный выше, и включив каталог запись («Об этом элементе») с вашим запросом.

3. Если в поле «Номер репродукции» выше нет информации: Как правило, вы можете приобрести качественную копию через Службу тиражирования.Укажите номер телефона перечисленных выше, и включите запись каталога («Об этом элементе») в свой запрос.

Прайс-листы, контактная информация и формы заказа доступны на Веб-сайт службы дублирования.

Доступ к оригиналам

Выполните следующие действия, чтобы определить, нужно ли вам заполнять квитанцию ​​о звонках в Распечатках. и Читальный зал фотографий для просмотра оригинала (ов). В некоторых случаях суррогат (замещающее изображение) доступны, часто в виде цифрового изображения, копии или микрофильма.

1. Оцифрован ли элемент? (Уменьшенное (маленькое) изображение будет видно слева.)

   • Да, товар оцифрован. Пожалуйста, используйте цифровое изображение вместо того, чтобы запрашивать оригинал. Все изображения могут быть смотреть в большом размере, когда вы находитесь в любом читальном зале Библиотеки Конгресса. В некоторых случаях доступны только эскизы (маленькие) изображения, когда вы находитесь за пределами библиотеки Конгресс, потому что права на товар ограничены или права на него не оценивались. ограничения.
     В качестве меры по сохранности мы обычно не обслуживаем оригинальный товар, когда цифровое изображение доступен. Если у вас есть веская причина посмотреть оригинал, проконсультируйтесь со ссылкой библиотекарь. (Иногда оригинал слишком хрупкий, чтобы его можно было использовать. Например, стекло и пленочные фотографические негативы особенно подвержены повреждению. Их также легче увидеть в Интернете, где они представлены в виде положительных изображений.)
   • Нет, товар не оцифрован. Пожалуйста, перейдите к # 2.

2. Указывают ли приведенные выше поля с рекомендациями по доступу или Номер вызова, что существует нецифровой суррогат, типа микрофильмов или копий?

   • Да, существует еще один суррогат. Справочный персонал может направить вас к этому суррогат.
   • Нет, другого суррогата не существует. Пожалуйста, перейдите к # 3.
3. Если вы не видите миниатюрное изображение или ссылку на другого суррогата, заполните бланк звонка. Читальный зал эстампов и фотографий. Во многих случаях оригиналы могут быть доставлены в течение нескольких минут. Другие материалы требуют записи на более позднее в тот же день или в будущем.