Справки на мед: MedSpravki.Ru- медицинские справки, мед справки, медсправки гаи, гибдд, справка в бассейн, водительская медкомиссия

Медицинские справки | Центр медицинских осмотров «Президент-Мед»

Медицинские справки в нашем мире открывают множество дверей.

Справки в нашей жизни играют значительную роль. Это привычная каждому форма подтверждения того или иного состояния, намерений, действий. Медицинские справки – это неотъемлемая часть нашей жизни, начиная с самого рождения.

Согласно современным стандартам, состояние здоровья должны обязательно определяться врачом при осмотре.

В большинстве случаев людям, которым необходимо получить необходимую справку приходится тратить на медицинское обследование примерно неделю и стоять в очередях вместе с людьми, которые действительно пришли к врачу из-за болезни, но в Центре медицинских осмотров “Президент-Мед” клиент может получить любую форму справки за 15-20 минут.

Центр медицинских осмотров “Президент-Мед” помогает здоровым людям, экономить свое время и нервы!

Формы справок

Водительская – чтобы получить водительское удостоверение на право управления автомобильным транспортом любого типа, необходимо предварительно пройти медицинскую комиссию, которая определит уровень здоровья человека и его возможности по управлению автомобилем.

Эта норма прописана законодательно (приказ Минздрава РФ от 15.06.2015 № 344н)и предназначена для обеспечения безопасности дорожного движения.

Оружие – для покупки оружия, его ношения и применения, а также осуществления охранной деятельности в обязательном порядке (приказ Минздрава РФ от 30.06.2016 № 441н) требуется медицинская справка формы 002-O/y.

Данная справка подтверждает отсутствие отклонений в состоянии здоровья и противопоказаний к приобретению и ношению оружия у конкретного человека. Её предоставление контролирующим органам является обязательным условием для получения разрешения на покупку и хранение травматического, охотничьего и любого иного оружия.

Государственная тайна – медицинская справка формы 989-Н (для работы с государственной тайной) необходима в том случае, если вы поступаете на работу, связанную с использованием сведений, являющихся государственной тайной Российской Федерации.

Государственная служба – медицинская справка формы 001-ГСУ необходима госслужащим при устройстве на новое место работы – на любую гражданскую либо муниципальную службу.

Данная форма справки утверждена с 2010 года и является обязательным документом при приеме кандидата на государственную службу.

Бассейн – в наши дни для посещения бассейна нужно обязательно предоставить медицинскую справку о состоянии своего здоровья – эта мера позволит каждому человеку, посещающему занятия по плаванию, быть уверенным в собственной безопасности и безопасности окружающих.

Чтобы оздоровительные водные процедуры не стали источником появления заразных болезней, от каждого посетителя бассейна требуется медицинская справка о состоянии здоровья и отсутствии инфекционных заболеваний.

Санитарно-курортная – для прохождения санаторно-курортного лечения и оформления санаторно-курортной карты.

Документы необходимые для получения медицинской справки:

Наши преимущества:

• Полный цикл оказания услуги по медицинским справкам в одном месте.
• Время прохождения всех специалистов не более 20 минут.
• Собственная клиническая база и высококвалифицированный персонал.
• Сроки выдачи по услуге 15-20 минут.
• Низкая стоимость.

Схема получения услуги по медицинской справке:

• Сотрудник приходит на регистратуру, где он предоставляет паспорт, указывает форму необходимой справки.
• Заполняет анкету пациента.
• Получает на руки “бегунок” с теми специалистами, которых необходимо пройти исходя из формы справки и идет по кабинетам, сдает при необходимости анализы.
• После прохождения всех специалистов на регистратуре получает на руки договор об оказанной услуге, чек и медицинскую справку если анализы не требовались по ее форме. Если анализы требовались, то после получения анализов справка забирается с регистратуры.
• Справка готовиться от 20 минут до 2 дней в зависимости от формы справки.

Медицинская справка – это официальный документ, в котором указывается ваше состояние здоровья и информация, подтверждающая или опровергающая наличие у вас того или иного заболевания.

Данный официальный документ должен выдаваться исключительно в медицинском учреждении и регистрироваться в специальном журнале.

Подробнее о медицинских справках в нашем медицинском центре вы можете узнать по телефону: +7 (499) 455-00-48.

Водительская справка — от 750 рублей — ГБУЗ ВО «ГКБ №5 г.Владимира»

Принимаются заявки как на индивидуальные осмотры, осмотры по добровольному медицинскому страхованию и по договорам с организациями.

 Объём медицинского обследования лиц, работающих водителями транспортных средств  продиктован двумя нормативными  документами:

—  Приказ Минздрава России от 15.06.2015 N 344н «О проведении обязательного медицинского освидетельствования водителей транспортных средств (кандидатов в водители транспортных средств)»
— Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н (ред. от 05.12.2014) «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»

В своей работе водительская комиссия руководствуется следующими нормативными документами:

— Федеральный закон от 10 декабря 1995 года № 196-ФЗ «О безопасности дорожного движения» с изменениями, внесёнными Федеральным законом Российской Федерации от 28 декабря 2013 г. № 437-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О безопасности дорожного движения» и Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях по вопросам медицинского обеспечения безопасности дорожного движения»;

— Приказ Минздрава России от 15.06.2015 г. № 344н «О проведении обязательного медицинского освидетельствования водителей транспортных средств (кандидатов в водители транспортных средств)»;

— Постановление Правительства РФ от 29.12.2014 № 1604 «О перечнях медицинских противопоказаний, медицинских показаний и медицинских ограничений к управлению транспортным средством»;

— Приказ Минздрава России от 15.06.2015 № N 342н «Об утверждении порядка направления на внеочередное обязательное медицинское освидетельствование водителей транспортных средств, а также порядка приостановления действия и аннулирования медицинского заключения о наличии (об отсутствии) у водителей транспортных средств (кандидатов в водители транспортных средств) медицинских противопоказаний, медицинских показаний или медицинских ограничений к управлению транспортными средствами».

В соответствии со ст. 23, Федеральный закон от 10.12.1995 № 196-ФЗ (ред. от 28.11.2015) «О безопасности дорожного движения» обследование врачом-психиатром, врачом психиатром-наркологом должно осуществляться в специализированных медицинских организациях государственной и муниципальной систем здравоохранения по месту жительства либо месту пребывания водителя транспортного средства (кандидата в водители транспортного средства).

В связи с этим консультацию врача – психиатра осуществляют специалисты Государственного казённое учреждения здравоохранения (ГКУЗ ВО) «Областная психиатрическая больница №1» (г. Владимир, ул. Большая Нижегородская, 63у. Юридическое название: ГКУЗ ВО «ОПБ №1» Телефоны: +7 (4922) 32-27-55 регистратура диспансера).

Консультацию врача – психиатра – нарколога проводят специалисты ГБУЗ ВО «Областной наркологический диспансер» (г. Владимир, ул. Летнеперевозинская, 7 (тел. 8(4922) 32-30-23).

Жители Владимирской области проходят освидетельствование врачей психиатра и психиатра – нарколога по месту по месту жительства или регистрации.

Медицинский центр Help

Удивительно, как прочно вошли медсправки в жизнь каждого человека. Без мед справки — как без паспорта: ну никуда! Кстати медицинские справки мы предоставляем и для подростков старше 16 лет — в бассейн, институт или другое учебное заведение.

Для многих из нас поликлиника — неведомая страна, со своими правилами и обычаями. И чтобы добраться до нужного специалиста, а тем более получить нужную справку, нужно проделать длинный путь в полдня и даже больше. А это очереди, войны с недовольными и уставшими пациентами, скандальные бабушки-пенсионерки, дежурящие в поликлинике чуть ли не каждый день — дабы хоть как-то разнообразить свои серые будни. Все мы знаем, как много времени, сил и нервов уходит на то, чтобы добраться до медсправки в поликлинике. Прекрасной заменой таким «хождениям по мукам» стал наш МЕДИЦИНСКИЙ ЦЕНТР HELP, в котором вы можете оформить мед справки для любых случаев жизни. А главное преимущество нашего медицинского центра заключается в том, что прохождение медкомиссии здесь займет не более 30 минут. А точнее — от 10 до 30 минут, в зависимости от типа медсправки:

• медсправки для ГАИ, ГИБДД;
• для сотрудников ЧОП;
• для получения разрешения на оружие;
• для поступления на гос- и муниципальную службу;
• для подтверждения временной нетрудоспособности;
• мед справки в бассейн, спортзал, спортивную секцию;
• для участия в спортивных соревнованиях;
• для выезда заграницу;
• для освобождения от физической нагрузки (уроков физкультуры – для школьников и студентов)

Почему именно МЕДИЦИНСКИЙ ЦЕНТР HELP?
Для этого существует несколько причин:
1. В случае проверки мы можем подтвердить достоверность медицинской справки, а также гарантируем, что ее примут в любой государственной организации.
2. И еще одна отличная услуга — фото на месте (если оно нужно для справки).

Наш МЕДИЦИНСКИЙ ЦЕНТР находится в центре Москвы, в одной-двух минутах ходьбы от метро. Приятная обстановка, современное оборудование, вежливый и обходительный медперсонал, который всегда стремится помочь клиенту решить любую проблему в короткие сроки и очень качественно, — вот что привлекает клиентов в нашем центре в первую очередь. А также — возможность получения нестандартных справок не по форме, справок на иностранных языках (для выезда за границу), реальное прохождение всех медосмотров, в том числе невролога и многое другое. И все — в одном месте! Быстро и комфортно!

Водитеские справки, справка на права В,С в Красноярске

Согласие на обработку персональных данных

В случае если при использовании Сервиса пользователем будет сообщена какая-либо информация, относящаяся к прямо или косвенно определенному или определяемому физическому лицу (далее – персональные данные), а именно фамилия, имя, отчество, номер телефона, адрес электронной почты и иная информация, предоставленная по собственной инициативе пользователем, ее последующая обработка будет осуществляться в соответствии с требованиями Федерального закона от 27.06.2006 №152-ФЗ «О персональных данных».

Мы получаем информацию непосредственно от вас в случае записи на прием с помощью сайта и при обращении пользователя с отзывом и оценкой работы компании. При этом пользователь может просматривать сайт и использовать его иные возможности не разглашая никаких своих личных сведений. В отношении всех сообщаемых персональных данных пользователь дает Администратору согласие на их обработку. Администратор обрабатывает персональные данные пользователя исключительно в целях предоставления пользователю функционала Сервиса и Сайта, размещенного на нем контента, маркетинговой, рекламной, иной информации, в целях поддержания обратной связи и обработки обращений пользователя Администратору, а также в целях продвижения пользователю своих товаров и услуг.

Администратор принимает все необходимые меры для защиты персональных данных пользователя Сайта, а также предоставляет к таким данным доступ только тем работникам, подрядчикам и агентам Администратора, которым эта информация необходима для обеспечения целей обработки персональных данных Администратором Сайта. Раскрытие предоставленных пользователем персональных данных может быть произведено лишь в соответствии с законодательством Российской Федерации. В отношении всех сообщенных Пользователь понимает и соглашается с тем, что предоставление Администратору какой-либо информации о себе, не являющейся контактной и не относящейся к целям, обозначенным Администратором Сайта (не относящейся к деятельности Администратора, к продвигаемым им товарам и/или услугам, к условиям сотрудничества Администратора и пользователя Сайта), а ровно предоставление информации, относящейся к государственной, банковской и/или коммерческой тайне, информации о расовой и/или национальной принадлежности, политических взглядах, религиозных или философских убеждениях, состоянии здоровья, интимной жизни пользователя Сайта или иного третьего лица запрещено.

Фото- и видеоматериалы на сайте
Некоторые изображения на нашем сайте найдены через поисковые системы, поэтому заранее установить, на каких условиях они распространяются и кто их автор, мы не можем. Если вы являетесь правообладателем любого изображения, используемого на сайте santem24.com, и вы имеете претензии по его использованию нами, напишите нам и мы незамедлительно удалим материалы, защищенные авторским правом, либо укажем ваше авторство, если это потребуется. Для этого свяжитесь с нами и укажите информацию об объекте права, информацию о правообладателе и адрес страницы с нашего сайта, которая содержат данные, нарушающие авторские права. Вы можете написать нам на email: [email protected]

Мед. справка для водительского удостоверения

Порядок  выдачи медицинской справки водителя:

1. Порядок прохождения медицинского осмотра водителя. 

1.1. Водитель (или кандидат в водители) оплачивает в кассе кабинет №470 стоимость прохождения медицинского осмотра. 

1.2. При предъявлении квитанции об оплате медицинского осмотра в кабинете №224 по предъявлению паспорта и фотографии 3*4 с правым уголком получает бланк медицинской справки и амбулаторную карту медицинского осмотра водителя. Фотография вклеивается в бланк мед. справки мед. регистратором. 

1.3. Водитель (или кандидат в водители) проходит мед. осмотр в объеме предусмотренном приказом Минздравсоцразвития РФ №29н от 28 января 2021 г.

1.3.1. Лабораторные и функциональные исследования: — Клинический анализ крови, клинический анализ мочи, электрокардиография, флюорография, анализ крови на глюкозу, холестерин, при прохождении предварительного медицинского осмотра – определение группы крови и резус – фактора, аудиометрия, исследование вестибулярного аппарата, исследование остроты и полей зрения, цветоощущение, биомикроскопия сред глаза и офтальмоскопия глазного дна. 

1.3.2. Врачи – специалисты: отоларинголог, хирург, невропатолог, офтальмолог, дерматовенеролог, терапевт. 

1.3.3. Все женщины осматриваются акушером–гинекологом с проведением бактериологического и цитологического исследования, женщины в возрасте старше 40 лет проходят 1 раз в 2 года маммографию или УЗИ молочных желез. 

1.3.4. По рекомендации врачей-специалистов, участвующих в медосмотре водитель может быть направлен на дополнительное обследование к врачам: эндокринологу, кардиологу, пульмонологу. 

1.3.5. Представляет справку из психоневрологического и наркологического кабинетов по месту постоянной прописки о его пригодности к управлению автотранспортными средствами (обязательно наличие печатей в медицинской справке и в амбулаторной карте водителя). 

2. Врачи, участвующие в медицинском осмотре водителя, при решении вопроса пригодности к управлению автотранспортными средствами руководствуются медицинскими противопоказаниями согласно перечням, утвержденным приказом Минздравсоцразвития РФ №29н от 28 января 2021 г.

2.1. Данные мед. обследования заносятся в амбулаторную карту мед. осмотра водителей. Каждый врач, принимающий участие в освидетельствовании, дает свое заключение о пригодности к управлению автотранспортным средством и заверяет его в мед. справке личной подписью и личной печатью. 

2.2. Водителям (кандидатам в водители), прошедшим медицинский осмотр и признанными годными к управлению автотранспортными средствами соответствующей категории, выдается соответствующее заключение, подписанное председателем (или заместителем председателя) врачебной комиссии, и скрепленное печатью ООО «АВИСМА-МЕД» для справок. 

2.3. Водителям, которым противопоказано управление автотранспортом медицинская справка водителя не выдаётся. 

2.4. Периодичность осмотра водителей: 1 раз в 2 года, при индивидуальном допуске — ежегодное переосвидетельствование.

Председатель врачебной комиссии ООО «АВИСМА-МЕД» — И.В. Малыгина

Мед справка для занятий спортом, справка для спорта Калуга

Стоимость справки для занятий спортом

Для полноценных занятий спортом вам нужно получить медсправку. Обратите внимание, что справка необходима не только самому спортсмену, но и тренеру.

Медсправка для занятий спортом — это не пустая формальность, а документ. В бланке, который вы получите на основаниях прохождения медкомиссии, будет указано, что вы здоровы и не имеете противопоказаний к занятию спортом.

В этом документе медицинские работники отмечают:

• состояние здоровья пациента;
• отсутствие патологий, которые могут препятствовать занятиям спортом.

В бланке будет отражена информация, что было пройдено обследование, заключение выписывается по результатам медосмотра. Медсправку для спорта можно оформить в государственных и частных больницах. Современные люди, желающие получить справку о состоянии своего здоровья, зачастую останавливают выбор на втором варианте. Оформление справки в медцентре — это отсутствие очередей и гибкие цены на оказание услуг.

Кабинет каких специалистов нужно посетить для получения справку для занятий спортом?

Справка в фитнес центр или бланк в спортивный зал — неважно.

Для получения документа об отсутствии противопоказаний к занятиям спортом, вам нужно посетить кабинет:

Где получить справку для занятий спортом в Калуге?

Если вам нужно взять справку для фитнес клуба или спортивного зала, то двери многопрофильного медицинского центра «Калужанин» открыты для вас в рабочее время. В нашем медцентре есть все необходимое для проведения качественного медицинского осмотра. Ни одна деталь не останется без внимания.

Чтобы записаться к нам на прием, вы можете лично посетить медцентр «Калужанин». А можете связаться с нашим администратором по телефону, выбрав приемлемое время и дату прохождения медосмотра. Мы гарантируем решение вашей проблемы в короткие сроки!

Специалисты

Адреса клиник г. Казань

Адрес: ул. Гаврилова, 1, ост. «Гаврилова» (пр. Ямашева)

Пн-Пт: 7.00-20.00, Сб: 7.30-16.00, Вс: 8.00-14.00

Автобус: 10, 10а, 18, 33, 35, 35а, 36, 44, 45, 46, 49, 55, 60, 62, 76

Троллейбус: 2, 13

Трамвай: 5, 6

Адрес: ул. Т.Миннуллина, 8а, (Луковского) ост. «Театр кукол»

Пн-Пт: 7.00-20.00, Сб: 7.30-16.00, Вс: 8.00-14.00

Автобус: 1, 2, 31, 37, 47, 74

Троллейбус: 6, 8, 12

Метро: Суконная слобода

 

 

Адрес: ул. Сыртлановой, 16, ст. метро Проспект Победы, ост. ул. Сыртлановой (проспект Победы)

Пн-Пт: 7.00-20.00, Сб: 7.30-16.00, Вс: 8.00-14.00 

Автобус: 5, 34, 37, 62 77

Трамвай: 5

Метро: Проспект Победы

Адрес: ул. Назарбаева, 10, ст. метро «Суконная Слобода», ост. «Метро Суконная Слобода»

Пн-Пт: 7.00-20.00, Сб: 7.30-16.00, Вс: выходной

Автобус: 1, 4, 25, 43, 71

Метро: Суконная слобода

 

 

Адрес: ул. Декабристов, 180, ст. метро «Северный вокзал», ост. «Гагарина»

Пн-Пт: 7.00-20.00, Сб: 7.30-16.00, Вс: выходной

Автобус: 6, 18, 29, 33, 37, 40, 43, 53, 62, 76, 78, 89

Троллейбус: 13

Трамвай: 1, 6

Метро: Северный вокзал

Адрес: пр. А.Камалеева, 28/9, (жилой комплекс «XXI век»), ост. «Новый ипподром»

Пн-Пт: 7.00-20.00, Сб: 7.30-16.00, Вс: 8.00-14.00 

Троллейбус: 3

 

 

Адрес: Дербышки, ул. Мира, 20, ост. «Магазин Комсомольский», «Гвоздика»

Пн-Пт: 7.00-20.00, Сб: 7.30-16.00, Вс: 8.00-14.00 

Автобус: 1, 19, 25, 34, 44, 60, 84

Адрес: ул. Серова, 22/24, ост. «ул. Серова»

Пн-Пт: 7.00-20.00, Сб: 7.30-16.00, Вс: 8.00-14.00 

Автобус: 10, 10а

 

 

Адрес: ул. Беломорская, 6, ст. метро «Авиастроительная», ост. «ул. Ленинградская»

Пн-Пт: 7.00-20.00, Сб: 7.30-16.00, Вс: 8.00-14.00 

Автобус: 6, 18, 33, 37, 40, 42, 43, 53, 60, 78, 89, 93

Троллейбус: 13

Трамвай: 1

Метро: Авиастроительная

Адрес: ул. Закиева, 41а, ост. «Кабельное телевидение»

Пн-Пт: 7.00-20.00, Сб: 7.30-16.00, Вс: 8.00-14.00 

Автобус: 5, 18, 30, 31, 34, 45, 46, 62, 63, 77, 89

Троллейбус: 3, 5, 9, 12

 

 

Адрес: ул. Кул Гали, 27, ост. «ул. Кул Гали» (ул. Габишева)

Пн-Пт: 7.00-20.00, Сб: 7.30-16.00, Вс: выходной

Автобус: 46, 90

Адрес: ул. Рихарда Зорге, 95, м. «Дубравная», ост. «ул. Юлиуса Фучика»

Пн-Пт: 7.00-20.00, Сб: 7.30-16.00, Вс: 8.00-14.00

Автобусы: 5, 18, 30, 31, 33, 34, 45, 68, 74, 77

Троллейбусы: 5, 9, 12

Трамвай: 4

Метро: Дубравная

Адрес: ул. Фрунзе, 3а, ост. «Идель»

Пн-Пт: 7.00-20.00, Сб: 7.30-16.00, Вс: 8:00-14:00 

Автобусы: 10а, 36, 49, 53, 63, 72, 106

Троллейбус:1

 

Обязательные процедуры для отечественного меда, экспортируемого в Европейский Союз

Европейский Союз включил Соединенные Штаты (США) в список стран, имеющих право экспортировать мед в Европейский Союз, при условии, что производители меда соблюдают требования своих программ. Согласно программе, отечественные компании США должны соблюдать определенные требования в отношении каждой поставки, предназначенной для страны-члена Европейского Союза. В общем, эти требования включают:

A. Обследование растений USDA (pdf) на приемлемом уровне.

B. Производители меда должны иметь план анализа рисков и критических контрольных точек (HACCP) и пройти проверку плана HACCP USDA (pdf).

C. Производители меда должны соблюдать требования к ведению документации и, как минимум, вести следующие записи для проверки:

• Завершенная сертификация производителя (обновляется как минимум каждый год сбора урожая или для каждого контракта). См. Прилагаемый пример сертификата контракта (pdf) и сертификата года урожая (pdf).
• Весовой билет с датой для каждой доставленной партии / груза.
• Год урожая и описание разновидностей цветков для каждой партии / барабана / ведра, указанные на каждой квитанции для взвешивания.

D. Производители меда должны четко указать на каждой бочке / ведре сырого меда название производителя, год урожая и дату получения цветочного сорта.

E. Производители меда должны хранить файлы в течение трех лет после урожая или контрактного года.

F. Производители и обработчики меда должны контролировать и отделять мед, предназначенный для Европейского Союза, от меда, поставляемого в другие места.По мере того, как Мед прибывает в порт отправления, он должен храниться отдельно от другого Меда и отслеживаться. См. Прилагаемый пример формы контроля партии партии (pdf).

G. Производители меда должны соблюдать протокол отбора проб и тестирования в отношении частоты тестирования и соединений, которые необходимо контролировать, следующим образом:

Согласно предложению, принятому Европейским Союзом, обработчики должны соблюдать определенный протокол тестирования и отбора проб относительно частоты тестирования и соединений, которые необходимо контролировать.Каждый взятый образец должен быть проверен на содержание перечисленных ниже соединений в одной из двух сертифицированных лабораторий.

Частота отбора проб

• Сырой продукт / партия: одна проба *, взятая из каждых 10 бочек, включая как минимум одну пробу от каждого производителя, представленного в загрузке.
• Готовая продукция: Один образец * на каждую загрузку контейнера готовой продукции, включая как минимум один образец от каждого производителя или разновидности, представленной в загрузке контейнера. * Размер образца: 250 грамм или в соответствии с данными испытательной лаборатории

Требования к испытаниям соединений **

Антибиотики

Соединение	Допуск
Сульфаниламиды	Нет
Тетрациклин	Нет
Стрептомицин	Нет
Хлорамфеникол	Нет
Нитрофураны	Нет
Тилозин	Нет

Acaricides

Допуск
Coumaphos	100ppb
Amitraz	1000ppb
Флювалинат	50ppb

Торговый анализ

ompound	Допуск
HMF	Все по Codex
Влажность	Stan 12-1981
Diastase	Rev.1 (1987)
Ph	Rev.2 (2001)
Кислотность

** Отдельным клиентам может потребоваться дополнительное тестирование

Каждый образец должен быть протестирован в одной из двух сертифицированных лабораторий :

H. Мед должен быть сертифицирован Министерством сельского хозяйства США на основании сертификата здоровья, созданного по образцу сертификата здоровья ЕС.

Для получения дополнительной информации

Сертификация экспорта меда и соответствующие услуги по инспекции доступны на платной основе отделом инспекции специальных культур Министерства сельского хозяйства США.Для получения дополнительной информации о меде посетите веб-сайт Национального совета по меду.

СЕРТИФИКАТЫ ОРГАНИЧЕСКИЙ МЕД

Bona Mel имеет следующие сертификаты, гарантирующие максимальное качество своей продукции и бережное отношение к окружающей среде:

Компания сертифицирована Комитетом по органическому сельскому хозяйству Валенсийского сообщества.

Органическое земледелие — это система, направленная на получение продуктов питания высочайшего качества, в самом высоком смысле этого слова, органолептического качества, санитарного качества продуктов питания и качества в процессе производства, с уважением к окружающей среде и сохранением окружающей природной среды за счет оптимального использование природных ресурсов и без использования каких-либо продуктов химического синтеза, что обеспечивает устойчивое развитие.

Анализ опасностей и критические контрольные точки (HACCP)

Анализ опасностей и критические контрольные точки (HACCP) — это систематический превентивный процесс, обеспечивающий безвредность пищевых продуктов логическим и объективным образом. Он применяется в пищевой промышленности и во всех отраслях промышленности, где производятся материалы, контактирующие с пищевыми продуктами. При этом на протяжении всех процессов цепочки поставок выявляются, оцениваются и предотвращаются все риски заражения любого физического, химического и биологического характера, устанавливаются любые превентивные и корректирующие меры для их контроля с целью обеспечения безвредности.HACCP имеет цель разработать системы, обеспечивающие высокий уровень гарантии безопасности пищевых продуктов.

ISO 22.000: 2005

ISO 22000 — международный стандарт систем менеджмента безопасности пищевых продуктов для всей цепочки поставок; от фермеров и животноводов до переработчиков и всей упаковки, транспорта и торговых точек. ISO 22000 определяет требования к системе менеджмента безопасности пищевых продуктов, которая включает интерактивное общение, системное управление и необходимые предварительные программы (RPP).Стандарт направлен на обеспечение того, чтобы в цепочке поставок действительно были принципы интегрированных систем управления, и они были согласованы с принципами HACCP Codex Alimentarius.

ISO 22000 признан во всей глобальной пищевой цепи. Сертификация ISO 22000 публично демонстрирует приверженность продовольственной безопасности. Он основан на передовых передовых практиках и разработан для:

• Постройте доверительные отношения с заинтересованными сторонами.
• Выявление, управление и снижение любых рисков безопасности пищевых продуктов
• Сократить и исключить утилизацию потребительских товаров и любые претензии
• Защитите бренд

Все эти сертификаты гарантируют посредством строгого контроля, с одной стороны, превосходное качество нашего органического меда посредством анализа конечного продукта, но также, с другой стороны, важную работу по опылению растений, тем самым способствуя сохранению биоразнообразия. и защита окружающей среды с естественным и устойчивым управлением.

Каким требованиям должен соответствовать ваш продукт, чтобы его можно было допустить на европейские рынки?

Управление качеством и безопасность пищевых продуктов являются ключевыми темами на европейском рынке меда и подсластителей. Это включает загрязнение и фальсификацию. На растущих нишевых рынках органических продуктов и продуктов справедливой торговли вы также должны пройти соответствующие схемы сертификации.

1. Каким юридическим и незаконным требованиям должен соответствовать ваш продукт?

При экспорте продукта в Европу вы должны соблюдать юридически обязательные требования.Все европейское пищевое законодательство основано на принципах отслеживаемости, анализа рисков и мер предосторожности.

Предпродажное разрешение на мед

Законодательство Европейского Союза запрещает импорт меда из стран, не включенных в «список третьих стран».

Если ваша страна находится в «списке третьих стран», это означает, что в ней созданы системы мониторинга остатков и могут эффективно предотвращать экспорт меда, который не соответствует требованиям Европейского Союза.

Если ваша страна еще не включена в список третьих стран, но намерена быть включена в нее, она должна разработать План мониторинга остатков (RMP).

RMP гарантирует, что мед, импортируемый в Европейский Союз, не содержит запрещенных остатков или ветеринарных препаратов, таких как хлорамфеникол.

Совет:

• Правительство вашей страны несет ответственность за RMP. Ответственным органом обычно является Министерство сельского хозяйства или департамент этого министерства.Если вашей стране не разрешено экспортировать мед в Европейский Союз, обратитесь в соответствующий орган вашей страны и убедите их подготовить RMP.

Безопасность пищевых продуктов — прослеживаемость, гигиена и контроль

Безопасность пищевых продуктов — ключевой вопрос пищевого законодательства Европейского Союза. Общий закон о пищевых продуктах — это законодательная база для обеспечения безопасности пищевых продуктов в Европейском Союзе. Чтобы гарантировать безопасность пищевых продуктов и позволить соответствующие действия в случае небезопасных пищевых продуктов, ваш пищевой продукт должен отслеживаться по всей цепочке поставок.

Важным аспектом контроля опасностей, связанных с безопасностью пищевых продуктов, является определение критических контрольных точек (HACCP) путем внедрения принципов управления безопасностью пищевых продуктов.

Кроме того, каждая партия меда должна сопровождаться сертификатом здоровья, подписанным и проштампованным ветеринаром, уполномоченным соответствующими органами страны-экспортера. Образец сертификата здоровья можно найти в Приложении VI к Приложению VI Регламента (ЕС) 1664/2004.

Экспорт подсластителей, таких как сахар, не требует санитарного сертификата.

После того, как ваши продукты прибывают в Европу, они подвергаются официальному контролю.

Если европейские компании или органы власти обнаружат, что безопасность вашего продукта не может быть гарантирована, они снимут продукт с рынка и зарегистрируют его в Системе быстрого оповещения Европейского Союза для пищевых продуктов и кормов.

Советы:

• Создайте систему отслеживания и храните образцы для каждого из ваших поставщиков, чтобы отследить происхождение продукта в случае несоответствия.

• Поддерживайте чистоту на вашем предприятии, устанавливая строгие рабочие процедуры, такие как графики очистки вашего технологического оборудования. Бизнес-операторы, такие как переработчики, по закону обязаны соблюдать законодательство Европейского Союза о гигиене пищевых продуктов (Регламент (EC) 852/2004).

• Выполните поиск в базе данных Системы быстрого оповещения Европейского Союза о пищевых продуктах и ​​кормах (RASFF), чтобы увидеть примеры изъятия с рынка и причины этого изъятия.

• Внедрить процедуры, основанные на принципах анализа критических контрольных точек (HACCP). Получение действительного сертификата HACCP не обязательно.

• Подготовьте руководство по качеству, в котором описаны ваши меры по контролю за гигиеной. Такое руководство является неотъемлемой частью системы менеджмента качества. Это понадобится вам, если вы захотите пройти сертификацию по своей системе менеджмента качества (например, HACCP или ISO 22000).

• Законодательство Европейского Союза также рекомендует организациям, поддерживающим медовый сектор, разработать руководства по надлежащей гигиене.Эти руководства должны быть основаны на соответствующих практических правилах Codex Alimentarius.

Остатки пестицидов

Европейский Союз установил максимальные уровни остатков (MRL) для пестицидов в пищевых продуктах, которые вы можете найти в базе данных по пестицидам.

Ваш мед может, например, быть заражен пестицидами, применяемыми фермерами в районе ваших ульев. Когда пчелы собирают много нектара в районах, где фермеры применили чрезмерное количество пестицидов, ПДК для применяемых пестицидов может быть превышен.

Если вы производитель подсластителей, таких как тростниковый сахар, якон или лукума, вы полностью контролируете применение пестицидов на своей ферме и должны принимать меры для предотвращения их чрезмерного использования.

Регламент 396/2005 устанавливает максимальные уровни остаточного содержания пестицидов в пищевых продуктах.

Советы:

• Обратитесь к базе данных MRL Европейского Союза, чтобы определить MRL, относящиеся к вашему продукту. Там вы можете найти список MRL, относящихся к вашему продукту.

• Отправьте образцы вашего продукта в лабораторию для анализа остатков пестицидов, чтобы определить, находятся ли эти остатки в пределах, установленных Европейским Союзом. Если это не так, вы должны сотрудничать с фермерами, чтобы изменить пестициды, сократить их использование или, в случае с медом, переместить ульи в другое место.

• Для получения дополнительной информации о MRL, пожалуйста, обратитесь в службу поддержки экспорта ЕС.

Генетически модифицированные организмы (ГМО)

Подсластители, изготовленные из генетически модифицированных организмов (ГМО), такие как тростниковый сахар, в настоящее время не разрешены к продаже на европейском рынке.

Если вы хотите получить разрешение на использование ГМО для вашего продукта, вам необходимо обратиться в Европейское управление по безопасности пищевых продуктов для оценки риска.

Приложение должно соответствовать Регламенту 503/2013.

По состоянию на май 2016 г. заявок на ГМО-подсластители не подавалось. Высокая стоимость необходимых исследований в отношении ожидаемых выгод удерживает поставщиков ГМО-подсластителей от применения.

В сентябре 2011 года Европейский суд постановил, что мед со следами пыльцы генетически модифицированных культур требует специального разрешения и маркировки, прежде чем его можно будет продавать в Европе.Однако с июля 2014 года Европейский парламент разрешил рассматривать пыльцу как «составляющую», а не как «ингредиент». При этом мед, содержащий генетически модифицированную пыльцу, не нужно будет маркировать как содержащий ГМО, если содержание пыльцы составляет менее 0,9%.

Советы:

• Если вы в настоящее время производите ГМО тростниковый сахар, но хотите нацелиться на Европу, узнайте, возможно ли перейти на тростниковый сахар, не содержащий ГМО.

• Подпишитесь на информационный бюллетень Европейского парламента, чтобы быть в курсе событий, касающихся маркетинга и маркировки ваших продуктов, содержащих ГМО.

Законодательство Европейского Союза о меде

Ваш мед должен соответствовать директиве (EC) 110/2001. Эта директива устанавливает европейские требования к стандартам качества и маркировке меда. Требования к составу меда подробно описаны в таблице ниже.

В дополнение к этим требованиям, ваш мед должен соответствовать общим правилам пищевых продуктов и безопасности, упомянутым выше.

Таблица 1 Критерии состава меда

1.1. Содержание фруктозы и глюкозы (сумма обоих) — Цветочный мед — падевый мед, смесь падевого меда с цветочным медом	не менее 60 г / 100 г не менее 45 г / 100 г
1.2. Содержание сахарозы — в целом — акация ложная (Robinia pseudoacacia), люцерна (Medicago sativa), Мензис Банксия (Banksia menziesii), жимолость французская (Hedysarum), красная камедь (Eucalyptus camaldulensis), кожевенное дерево (Eucryphia lucida, Eucryphia. — лаванда (Lavandula spp.), Огуречник (Borago officinalis)	не более 5 г / 100 г не более 10 г / 100 г не более 15 г / 100 г
2. Влагосодержание — в целом — вереск (каллуна) и пекарский мёд в целом — мед пекарский из вереска (Calluna)	не более 20% не более 23% не более 25%
3.Нерастворимое в воде содержание — в целом — мед прессованный	не более 0,1 г / 100 г не более 0,5 г / 100 г
4. Электропроводность — мед, не указанный ниже, и смеси этих видов меда — падевый и каштановый мед и их смеси, кроме перечисленных ниже — исключения: земляничное дерево (Arbutus unedo), вереск колокольчик (Erica), эвкалипт, липа (Tilia spp.), тепло	не более 0,8 мСм / см не более 0,8 мСм / см
5. Свободная кислота — в целом — мёд хлебопекарный	не более 50 милли-эквивалентов кислоты на 1000 г не более 80 милли-эквивалентов кислоты на 1000 г
6. Активность диастазы и содержание гидроксиметилфурфурола (HMF), определенные после обработки и смешивания (а) Активность диастазы (шкала Шаде) — в целом, кроме пекарского мёда — мед с низким содержанием природных ферментов (напр.г. цитрусовый мед) и с содержанием HMF не более 15 мг / кг	не менее 8 не менее 3
(б) HMF — в целом, кроме пекарского мёда — мед заявленного происхождения из регионов с тропическим климатом и смеси этих медов	не более 40 мг / кг (с учетом положений пункта (а), второго абзаца) не более 80 мг / кг

Советы:

• К вопросу о составе меда в Европе относятся очень серьезно, и это послужило причиной запрета на импорт в третьи страны.Убедитесь, что вы соответствуете требованиям к составу, установленным Европейским Союзом.

• Сообщите своим покупателям о любых конкретных требованиях, которые могут быть у них помимо законодательства.

Максимальные остаточные уровни (МДУ) антибиотиков в меде

Европейский Союз установил максимальные уровни остаточного содержания (МДУ) антибиотиков в меде.

Когда вы лечите пчел антибиотиками, вы должны следить за тем, чтобы остатки антибиотиков в меде оставались в определенных пределах.

О важности соблюдения свидетельствует запрет китайского меда на рынке Европейского Союза в период с 2002 по 2004 год. К этому запрету привели частые проблемы с остатками запрещенного антибиотика хлорамфеникола в китайском меде.

Законодательство ЕС об остатках антибиотиков изложено в Регламенте (ЕС) 470/2009 в сочетании с Регламентом 37/2010.

Советы:

• Определите, какие антибиотики используют ваши пчеловоды, а затем обратитесь к Приложению Регламента 37/2010, чтобы определить соответствующие максимальные уровни остатков.

• Отправьте образцы своего меда в лабораторию для анализа остатков антибиотиков, чтобы определить, находятся ли эти остатки в пределах, установленных Европейским Союзом. Если это не так, вы должны сотрудничать с пчеловодами, чтобы изменить антибиотики или снизить их использование.

Ограничение использования пестицидов для здоровья пчел

Европейский Союз решил запретить пестициды клотианидин, имидаклоприд и тиаметоксам. Это связано с тем, что использование определенных пестицидов в сельском хозяйстве приводит к значительному сокращению численности пчелиных семей, также известному как расстройство распада колоний (CCD).

В частности, после обширного исследования, проведенного Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов (ESFA), предложение Европейского Союза нацелено на пестициды, используемые при обработке растений и зерновых, которые привлекательны для пчел и опылителей.

Советы:

• См. Постановление 485/2013 о запрете определенных пестицидов для получения дополнительной информации.

• Системы строгого контроля остатков в стране происхождения играют решающую роль в защите положительного имиджа меда.См. Раздел выше об уровнях остатков и способах контроля остатков в вашем меде.

2. Какие дополнительные требования часто предъявляются к покупателям меда и подсластителей?

Европейские импортеры обычно предъявляют более строгие требования к качеству, чем те, которые предписаны законодательством Европейского Союза.

Например, импортеры меда часто применяют максимальное содержание HMF (гидроксиметилфурфурола) около 10 для нетропического меда вместо 40, как установлено законодательством Европейского Союза.

Первоначальное низкое содержание HMF дает возможность для увеличения во время транспортировки, обработки и срока хранения меда.

Неправовые требования охватывают аспекты качества, экологические и социальные (трудовые) вопросы.

Сертификация менеджмента безопасности пищевых продуктов

В дополнение к более строгим требованиям, чем те, которые установлены законодательством Европейского Союза, покупатели часто требуют, чтобы у вас был сертификат для строгой системы управления безопасностью пищевых продуктов. Наиболее важными системами управления безопасностью пищевых продуктов в Европе в порядке важности являются ISO 22000, BRC и IFS.

Совет:

• На карте стандартов ИТЦ вы можете определить стандарты управления безопасностью пищевых продуктов, относящиеся к вашему продукту, просмотреть основные характеристики выбранных стандартов и кодексов и параллельно сравнить требования стандартов. Вы также можете оценить свою эффективность по этим стандартам.

Документация

европейских покупателя ценят подробную документацию по продукту и компании. Покупателям обычно требуются подробные листы технических данных (TDS) и листы данных по безопасности материалов (MSDS).Кроме того, они часто рассылают своим поставщикам анкеты с вопросами о настройках поставщиков (самоаудит).

При отправке вашей продукции в Европу вам необходимо предоставить европейским таможенным органам следующие документы вместе с отправкой: сертификат здоровья (для меда), счет для импортера, коммерческий счет для таможни, коносамент, упаковочный лист и сертификат. происхождения.

Советы:

• Убедитесь, что у вас есть подробный технический паспорт (TDS) и паспорт безопасности материала (MSDS) с фотографиями, информацией о происхождении и библиографическими ссылками, если таковые имеются.

• В зависимости от страны происхождения вам может потребоваться предоставить экспортную лицензию таможенным органам вашей страны.

• Для получения дополнительной информации о соответствующих документах, которые вам понадобятся для таможни в Европе, обратитесь в Службу поддержки экспорта ЕС.

Репрезентативные образцы

Европейские покупатели обычно запрашивают образцы, чтобы убедиться, что ваш продукт соответствует их спецификациям, включая все законодательные требования Европейского Союза.Они анализируют эти образцы в лабораториях и часто сообщают вам результаты, если ваш продукт не соответствует ожиданиям.

Анализ образцов определит пригодность вашего продукта для использования в определенных областях применения. Следовательно, ваш метод отбора проб должен приводить к получению образцов, которые представляют то, что вы можете поставить, в количествах, качестве и сроках выполнения, указанных покупателем в контракте после утверждения образцов.

Совет:

• Всегда присылайте репрезентативные образцы товара, который вы можете доставить, в соответствии со сроками, количеством и качеством, требуемыми вашим покупателем.Сначала отправьте образец перед отправкой и дождитесь одобрения импортера перед отправкой заказа.

Условия оплаты и доставки

европейских покупателей требуют неукоснительного соблюдения условий контракта. Помимо технических характеристик и цен на продукцию, в контракты обычно указываются условия оплаты и доставки.

Условия оплаты определяют риски торговли для вас и вашего покупателя. Европейские покупатели меньше рискуют с новыми поставщиками. Они ожидают, что новые поставщики примут оплату после доставки и проверки продукта.

Условия доставки определяют ответственность за организацию транспортировки вашей продукции до покупателя. Европейские покупатели, специализирующиеся на импорте, часто берут на себя ответственность за организацию транспортировки из порта в вашей (соседней) стране к месту их нахождения. Покупатели, занимающиеся другими видами деятельности, например переработкой, часто оставляют это на ваше усмотрение.

Советы:

• Рискуйте и предлагайте более привлекательные условия оплаты новым покупателям, чем существующим. Оплата после получения и осмотра товара наиболее выгодна для покупателей.Авансовый платеж представляет наибольший риск для покупателя.

• Ознакомьтесь с методами оплаты в международной торговле, такими как аккредитивы.

• Ознакомьтесь с условиями международной доставки (ИНКОТЕРМС).

Сертификация кошерности и халяль

Некоторым европейским покупателям требуется сертификация кошерности и / или халяль. Сертификация позволяет производителям продуктов питания использовать ингредиенты в кошерных и халяльных продуктах.Хотя реальный спрос на халяльную и кошерную продукцию невелик, спрос на сертификацию соответствия этим религиозным стандартам растет. Европейские покупатели стремятся не допустить исключения из соответствующих рынков.

Надлежащая сельскохозяйственная практика (GAP)

GAP не является обязательным для сельскохозяйственных производителей, таких как производители сахарного тростника, но его соблюдение рекомендуется. Существует несколько определений; Как правило, это свод принципов сельскохозяйственного производства и послеуборочных процессов с целью получения безопасной и здоровой пищи.

Совет:

• Для получения дополнительной информации о требованиях соответствия см. Стандарты GAP в Global G.A.P. и ФАО.

Сертификаты без ГМО

Использование генетически модифицированных культур и их производных — очень деликатная тема в Европе. Ограничение на эти продукты отражает опасения по поводу безопасности пищевых продуктов и воздействия на окружающую среду. Европейские покупатели, как правило, не хотят использовать ГМО-продукты и часто требуют наличие сертификата отсутствия ГМО в качестве доказательства того, что ваш продукт не содержит ГМО-компонентов.

Совет:

• Чтобы убедить ваших покупателей в том, что ваш продукт не содержит ГМО, вы можете приобрести сертификат отсутствия ГМО. Если ваш продукт органически сертифицирован, вам не потребуется дополнительный сертификат: органическая сертификация уже служит гарантией того, что продукт не содержит ГМО.

3. Каковы требования к нишевым рынкам?

Помимо требований для успешного выхода на европейский рынок меда и подсластителей, соблюдение следующих требований может дать вам конкурентное преимущество и упростить поиск покупателя.

Органический сертификат

Небольшой, но растущей группе европейских покупателей требуется сторонняя сертификация устойчивости. В частности, все большее значение приобретает органическая сертификация.

Для того, чтобы продавать ваши пищевые продукты в Европейском Союзе как «органические», вам необходимо внедрить методы органического земледелия и провести аудит ваших предприятий у аккредитованного органа по сертификации. Эти требования указаны в Постановлении ЕС 834/2007.

Кроме того, в 2017 году в Европе будет введено новое законодательство об органической продукции.Цель этого нового законодательства — упростить старое органическое законодательство. Однако правила для органического производства и тестирования также станут более строгими. Это может особенно беспокоить экспортеров и производителей из развивающихся стран с различными метеорологическими, экологическими и структурными условиями, которые пытаются соблюдать правила, разработанные для европейских условий.

В настоящее время основные требования к органическому пчеловодству следующие:

• Ульи необходимо размещать в зоне радиусом 3 км, свободной от химического загрязнения (например,г. от промышленного комплекса, аэропорта или главной дороги).
• Зерновые культуры, которыми питаются пчелы, не должны подвергаться химической обработке.
• Искусственные корма должны иметь сертификат органического происхождения.
• Заболевания нельзя лечить ветеринарными препаратами, только одобренными органическими веществами.
• Пчел нельзя оглушать во время сбора меда.
• Ульи должны быть из натуральных материалов.

Советы:

• Сертификация органического происхождения может открыть доступ к интересным нишевым рынкам.Однако имейте в виду, что немногие европейские покупатели готовы платить значительную надбавку к цене за экологически чистые продукты питания.

• Полный обзор схем сертификации в отрасли см. В Карте стандартов ИТЦ.

Сертификат справедливой торговли

Европейских потребителей все больше беспокоит влияние их моделей потребления на условия труда производителей и местных сообществ. Таким образом, продукция Fairtrade становится все более популярной в Европе.Понятие Fairtrade поддерживает справедливое ценообразование и улучшение социальных условий для производителей и их сообществ.

Если вы хотите получить сертификат Fairtrade, вы должны будете соответствовать стандартам Fairtrade International. Одно из основных требований — наличие системы отслеживания. См. Стандарты на веб-сайте Fairtrade International.

Советы:

• Если вы планируете получить сертификат Fairtrade, посетите веб-сайт Fairtrade International для получения информации о стандартах на мед и тростниковый сахар.Требования к сертификации см. На веб-сайте FLOCert.

• Имейте в виду, что многие проблемы экологической и социальной устойчивости возникают на уровне фермы (которая может не входить в состав вашей компании). Подумайте о том, как обеспечить ответственное ведение бизнеса на территории ваших поставщиков. Чтобы проверить, насколько ваши фермеры устойчивы, вы можете попросить их заполнить самооценку фермеров Инициативы устойчивого сельского хозяйства.

• Для получения дополнительной информации о доступных стандартах добросовестной торговли, органических и других стандартах сертификации для различных продуктов см. Карту стандартов ИТЦ.Хотя подсластители, такие как пальмовый сахар, не указаны отдельно, стандарты для сахара в целом определены. Веб-сайт также дает возможность быстро ознакомиться с требованиями различных стандартов.

4. Каковы специфические требования к меду для нишевых рынков?

Мед одноцветный

Моноцветный мед производят пчелы, которые собирают нектар в основном с одного определенного вида цветов (например, с акации). С помощью анализа пыльцы в лаборатории вы можете определить, можно ли продавать мед как монофлерный.

Для многих монофлоровых медов пыльца из основного цветочного источника должна составлять около 40% от общего содержания пыльцы. Однако минимальное количество пыльцы из соответствующего цветочного источника зависит от типа цветка, поскольку разные цветы производят разное количество пыльцы.

Советы:

• Если ваши пчелы собирают нектар в основном с одного вида цветов, подумайте о том, чтобы продавать свой мед как моноцветный мед, чтобы получить потенциальную надбавку к цене.Сообщите покупателю о конкретном цветочном источнике вашего меда и характеристиках соответствующего региона, чтобы обосновать, что ваш мед является моноцветным.

• Вы можете обратиться в лабораторию для проведения анализа пыльцы, но это может оказаться бесполезным, поскольку технический анализ часто дает неубедительные результаты.

5. Каковы требования к подсластителям для нишевых рынков

Bonsucro

В ответ на растущую группу европейских покупателей, которым требуется сторонняя сертификация устойчивости, Bonsucro разработала стандарт устойчивости специально для сахара.

Примеры вопросов, охватываемых стандартом Bonsucro, включают соблюдение прав человека и трудовых стандартов, активное управление биоразнообразием и экосистемными услугами, а также стремление к постоянному совершенствованию ключевых областей бизнеса.

Сертификация соответствия стандарту Bonsucro особенно актуальна, когда вы поставляете сахар на основной рынок. Когда вы ориентируетесь на определенные сегменты рынка, заинтересованные в устойчивости, сертификация органической продукции и справедливой торговли являются интересными альтернативами.

Совет:

• Станьте сертифицированным участником Bonsucro, получив сертификаты производства и / или цепочки поставок. Посетите веб-сайт Bonsucro, чтобы узнать о возможностях членства в качестве поставщика.

Мед, произведенный в соответствии с этическими принципами — Пчела сезонная

Мы считаем, что продукт с хорошим вкусом ничего не стоит, если методы, используемые для его производства, не соответствуют природе.

Вот почему одна из наших основных целей с Bee Seasonal® — продвигать устойчивые, естественные и восстановительные методы пчеловодства, приобретая при этом одни из самых изысканных медов со всего мира.

Стандарты пчеловодства:

Чтобы гарантировать устойчивый сбор урожая всей нашей продукции, мы решили работать с пчеловодами, которые следуют определенным правилам в отношении содержания пчел и размещения ульев. Мы считаем, что правила, установленные Европейским союзом, являются хорошей отправной точкой, чтобы мы могли устанавливать стандарты. Европейский Союз внес основной вклад в разработку руководящих принципов органического пчеловодства, и другие страны последовали его примеру.

Основными пунктами Регламента Европейского Союза по органическому пчеловодству являются:

• Пасеки необходимо размещать на площадях (примерно 12.5 кв. Миль или 28 км ² ) в окружении местной растительности или органических хозяйств, без ГМО и пестицидов.
• Пчеловоды оставляют достаточно меда и пыльцы, чтобы пчелы могли питаться до следующего сезона. Следует избегать искусственного вскармливания любой ценой. В случае возникновения опасных для жизни ситуаций пчеловодам разрешается кормить пчел органическими продуктами. Bee Seasonal призывает пчеловодов беречь органический мед и пыльцу прошлых урожаев и при необходимости скармливать их пчелам.
• Действия, причиняющие увечья, боль, уничтожение расплода, личинок и пчел, запрещены.
• Ульи можно перемещать только с разрешения агента по сертификации.
• При строительстве ульев не используются химические клеи и пластмассы. Ульи должны быть построены из перерабатываемых природных материалов, таких как дерево.
• В ульях и вокруг них нельзя использовать химические остатки (синтетические пестициды или другие материалы, такие как чистящие средства или репелленты, антибиотики или синтетические лекарства и т. Д.).)
• Сбор меда должен производиться без использования синтетических репеллентов. Уничтожение пчел в сотах как метод, связанный с заготовкой продуктов пчеловодства, запрещен. Как удаление супов, так и извлечение меда должны быть задокументированы.

Распаковка меда вручную на предприятии Брейера.

Органический мед лучше обычного?

Сертифицированный органический мед по определению связан с более совершенными и экологически безопасными методами пчеловодства.Пчеловоды, которые следуют рекомендациям по производству органического и натурального меда, больше взаимодействуют с окружающей средой и здоровьем своих пчел. Они собирают мед только тогда, когда есть излишки, таким образом пчелам гарантировано достаточно еды на зимние месяцы, и их не нужно кормить искусственными заменителями, что является очень распространенной практикой в ​​обычном пчеловодстве.

Пчеловоды, выращивающие экологически чистые продукты, также избегают участия в коммерческих услугах по опылению. Отказ от участия в этих услугах снижает нагрузку на пчел.Обычные пчеловоды часто зависят от опыления, чтобы заработать деньги. Эта практика связана с перевозкой пчел автотранспортом по стране в поисках следующей «товарной культуры». Это увеличивает воздействие на пчел пестицидов и гербицидов, которые иногда могут попадать в обычный мед. Пчелы, которые используются для промышленного опыления, подвергаются большему стрессу и более восприимчивы к вредителям и болезням, которые обычно лечат пестицидами и синтетическими антибиотиками, которые часто также можно найти в обычном меде.Чтобы поддержать их, нам нужно продвигать их работу и покупать органический мед.

Наличие органической сертификации — это только часть общей картины. К сожалению, очень сложно гарантировать, что весь мед с печатью органического происхождения был собран в соответствии с более экологичными стандартами.

В конце концов, мы можем говорить только за себя. Мы поддерживаем наши меды и стандарты этичного производства меда. Мы придерживаемся наиболее естественных и устойчивых методов, которые существуют.Наши партнеры следуют нашей философии и уделяют особое внимание качеству и устойчивости, инвестируя в свои сообщества.

Мы должны помнить, что есть много пчеловодов, которые следуют экологически рациональным методам работы во время работы, но не могут или не хотят получать органическую сертификацию по разным причинам.

В конце концов, самое важное — знать своих пчеловодов и то, как они работают.

Casimiro. Один из пчеловодов на юге Бразилии.

RAW vs PURE vs ORGANIC vs НЕфильтрованный МЕД

Будь то мед или другие ваши любимые продукты, похоже, что рынок перенасыщен такими терминами, как «органический», «сырой», «чистый» и «нефильтрованный». Для большинства населения эти слова являются синонимами друг друга и могут сбивать с толку. Вот наше руководство, которое, мы надеемся, должно прояснить различия между всеми этими типами меда .

Чистый мед:

Чистый мед означает отсутствие консервантов или дополнительных ингредиентов.Некоторые коммерческие сорта меда могут использовать что-то вроде кукурузного сиропа для увеличения объема, а затем добавлять искусственный сахар для усиления вкуса. Чистый мед, как правило, будет производиться с использованием экологически чистых методов, чтобы сохранить чистоту и все преимущества, которые может предложить мед.

Сырой мед:

Хотя может показаться, что чистый мед и сырой мед означают одно и то же, сырой мед не нагревается до пастеризации и не фильтруется до степени удаления пыльцы.Когда мед не пастеризован, он дает определенные преимущества, такие как сохранение естественных ферментов, витаминов и минералов. Если вы сравните сырой мед с другими стандартными сортами меда, вы действительно почувствуете разницу в том, как он был произведен. Для многих энтузиастов сырой мед — лучший натуральный мед в мире.

Органический мед:

В наши дни кажется, что называть что-то «органическим» — это просто увлечение, повышающее цену. Однако в мире меда органический мед определенно является чем-то особенным.Эти меды производятся без каких-либо синтетических химикатов, таких как пестициды и антибиотики. Пчелы способны улетать далеко от своих ульев в поисках пыльцы, поэтому районы вокруг органической медовой фермы должны считаться органическими. Один из лучших сертифицированных органических медов производится в Бразилии .

Мед нефильтрованный:

Процессы фильтрации используются для удаления мелких частиц из меда. В отличие от процеживания, при котором основное внимание уделяется удалению крупных частиц, таких как пчелиные остатки, этот процесс направлен на удаление мелких частиц и может удалить пыльцу.Во многих случаях, если мед помечен как нефильтрованный, это не обязательно означает, что он еще и сырой. Чтобы процедуры процеживания были более эффективными, мед медленно нагревают до жидкого состояния. Эта комбинация органического и нефильтрованного меда обеспечивает сохраненные качества и полезные свойства меда.

#everyhoneytellsastory

#everyhoneytellsastory

Подпишитесь на нашу рассылку и станьте частью нашего Honey Club, чтобы быть в курсе новых релизов, замечательных новостей и периодических рекламных акций!

Сертификатов Spring Mason Bee — молока и меда

Добро пожаловать Блог Body Shop Пчелиный магазин Фотографии Более Заявление о миссии Обещание доставки Ресурсы Добро пожаловать Блог Body Shop Пчелиный магазин Фотографии Более Заявление о миссии Обещание доставки Ресурсы

• Фильтр
• Все
• аксессуары
• Пчелиная пленка
• мед
• домики
• комплекты
• местные пчелы
• материалы для гнездования
• распродажа

← Вернуться в пчелиный магазин

Европейский Союз: Новая экспортная сертификация меда и других пищевых продуктов пчеловодства с 14 декабря 2019 г. (2019-08)

Дата выдачи: 26 ноябрь 2019 г.

Дата вступления в силу: 14 декабря 2019 г.

Номер ссылки: MAA2019-08

Внимание:

• Отрасли — Отраслевые органы — Австралийский совет по продуктам питания и бакалейным товарам (AFGC), Австралийский совет по пчеловодству (AHBIC)
• Предприятия по экспорту меда и другой продукции пчеловодства
• Лицензированные экспортеры
• Органы государственного регулирования
• Департамент сельского хозяйства — центральные и региональные отделения

Назначение

Информировать об изменениях требований к экспортной сертификации меда и других пищевых продуктов пчеловодства, экспортируемых в Европейский Союз (ЕС).Мед и другие пищевые продукты пчеловодства, экспортируемые в ЕС с 14 декабря 2019 года, должны сопровождаться новой экспортной сертификацией.

Краткое изложение ключевых моментов

Исполнительный регламент Комиссии (ЕС) 2019/628, опубликованный 8 апреля 2019 года, вводит изменения в экспортные сертификаты на мед и другие пищевые продукты пчеловодства. Регламент 2019/628 не вводит какие-либо новые квалификационные требования для австралийского меда и пищевых продуктов пчеловодства, экспортируемых в ЕС.

ЕС предоставил переходный период. Сертификаты, заполненные и подписанные до 13 декабря включительно, будут приниматься до 13 марта 2020 года. Новые сертификаты необходимо будет использовать с 14 декабря 2019 года.

Министерство сельского хозяйства находится в процессе обновления затронутых сертификатов ЕС в соответствии с новым постановлением. Новое постановление вступит в силу 14 декабря 2019 года. Сертификаты будут систематически обновляться, причем приоритет будет определяться на основе истории торговли.

Департамент выпустит рекомендации по доступу на рынок ближе к дате внедрения, в которых будет рассказано о сертификации, доступной для экспортеров.

Следующие английские и двуязычные шаблоны сертификатов подпадают под действие Регламента Комиссии (ЕС) 2019/628.

Шаблон	Название текущего сертификата *	Язык
EUHGB	СЕРТИФИКАТ НА ИМПОРТ МЕДА, КОРОЛЕВСКОГО МОЛОЧКА И ДРУГИХ ПРОДУКТОВ ПИЩЕВОГО ХОЗЯЙСТВА, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫХ ДЛЯ ПОТРЕБЛЕНИЯ ЧЕЛОВЕКОМ	Английский
EUHNL	СЕРТИФИКАТ НА ИМПОРТ МЕДА, КОРОЛЕВСКОГО МОЛОЧКА И ДРУГИХ ПРОДУКТОВ ПИЩЕВОГО ХОЗЯЙСТВА, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫХ ДЛЯ ПОТРЕБЛЕНИЯ ЧЕЛОВЕКОМ	Голландский
EUHFR	СЕРТИФИКАТ НА ИМПОРТ МЕДА, КОРОЛЕВСКОГО МОЛОЧКА И ДРУГИХ ПРОДУКТОВ ПИЩЕВОГО ХОЗЯЙСТВА, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫХ ДЛЯ ПОТРЕБЛЕНИЯ ЧЕЛОВЕКОМ	Французский
EUHDE	СЕРТИФИКАТ НА ИМПОРТ МЕДА, КОРОЛЕВСКОГО МОЛОЧКА И ДРУГИХ ПРОДУКТОВ ПИЩЕВОГО ХОЗЯЙСТВА, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫХ ДЛЯ ПОТРЕБЛЕНИЯ ЧЕЛОВЕКОМ	Немецкий
EUHIT	СЕРТИФИКАТ НА ИМПОРТ МЕДА, КОРОЛЕВСКОГО МОЛОЧКА И ДРУГИХ ПРОДУКТОВ ПИЩЕВОГО ХОЗЯЙСТВА, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫХ ДЛЯ ПОТРЕБЛЕНИЯ ЧЕЛОВЕКОМ	Итальянский
EUHPL	СЕРТИФИКАТ НА ИМПОРТ МЕДА, КОРОЛЕВСКОГО МОЛОЧКА И ДРУГИХ ПРОДУКТОВ ПИЩЕВОГО ХОЗЯЙСТВА, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫХ ДЛЯ ПОТРЕБЛЕНИЯ ЧЕЛОВЕКОМ	Польский
EUHPT	СЕРТИФИКАТ НА ИМПОРТ МЕДА, КОРОЛЕВСКОГО МОЛОЧКА И ДРУГИХ ПРОДУКТОВ ПИЩЕВОГО ХОЗЯЙСТВА, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫХ ДЛЯ ПОТРЕБЛЕНИЯ ЧЕЛОВЕКОМ	Португальский
EUHES	СЕРТИФИКАТ НА ИМПОРТ МЕДА, КОРОЛЕВСКОГО МОЛОЧКА И ДРУГИХ ПРОДУКТОВ ПИЩЕВОГО ХОЗЯЙСТВА, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫХ ДЛЯ ПОТРЕБЛЕНИЯ ЧЕЛОВЕКОМ	Испанский

* Новые сертификаты переименовать в:

ОФИЦИАЛЬНЫЙ СЕРТИФИКАТ НА ВХОД В СОЮЗ ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ НА РЫНКЕ МЕДА И ДРУГИХ ПРОДУКТОВ ПИЩЕВОГО ХОЗЯЙСТВА, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫХ ДЛЯ ПОТРЕБЛЕНИЯ ЧЕЛОВЕКОМ

Номер шаблона не меняется.Как указано выше, этот список сертификатов будет систематически обновляться с приоритетом, определяемым на основе истории торговли. Сертификат английского языка [EUHGB] будет доступен с 14 декабря 2019 года.

Дополнительная информация

Свяжитесь с отделом экспортных стандартов, если у вас есть какие-либо вопросы.

Информация, представленная в этом совете, актуальна на момент написания и предназначена для использования только в качестве руководства и не должна рассматриваться как окончательная или исчерпывающая. Содружество Наций стремится поддерживать актуальность и точность информации, однако она может быть изменена без предварительного уведомления.Экспортерам рекомендуется согласовывать эти данные со своими импортерами до начала производства / экспорта. Содружество не несет ответственности за любые убытки, возникшие в результате использования информации, содержащейся в этом уведомлении.

сертификатов на экспорт продуктов питания | FDA

Экспортная сертификация

FDA обеспечивает официальную аттестацию агентства относительно нормативного или маркетингового статуса продукта на основе информации, доступной на момент выдачи сертификата FDA (включая, при необходимости, свидетельства, предоставленные лицом, запрашивающим сертификат).Тот факт, что FDA выдало экспортный сертификат, не мешает FDA принимать соответствующие регулирующие меры в отношении продукта, на который распространяется этот сертификат.

FDA выдает разные типы экспортной сертификации для разных пищевых продуктов. В некоторых случаях другие федеральные агентства могут выдавать экспортные сертификаты на пищевые продукты, регулируемые FDA, обычно на предмет соответствия иностранным стандартам. Экспортер несет ответственность за соблюдение законов страны-импортера, поэтому вы можете проконсультироваться со своим импортером или соответствующими регулирующими органами в стране-импортере, чтобы определить, какой тип экспортного сертификата требуется, если таковой имеется.Пожалуйста, обратитесь к приведенным ниже спискам для описания типов экспортных сертификатов, предлагаемых FDA и другими федеральными агентствами.

Экспортные сертификаты, выданные FDA

• «Сертификат для иностранного правительства» доступен для обычных пищевых продуктов, пищевых добавок, веществ, контактирующих с пищевыми продуктами, и детских смесей, которые соответствуют применимым требованиям Закона о FD&C по маркетингу в США. В этом сертификате, среди прочего, указано, что продукт (или продукты) могут продаваться и на законных основаниях экспортироваться из Соединенных Штатов.Плата за этот сертификат составляет 175 долларов за первый сертификат, 155 долларов за второй сертификат для тех же продуктов, выпущенных в ответ на тот же запрос, и 100 долларов за каждый последующий сертификат для того же продукта (ов), выданный в ответ на такая же просьба. Чтобы запросить этот сертификат, посетите Интернет-приложение для экспортных сертификатов.
• «Сертификат экспортной пригодности» доступен для обычных пищевых продуктов, пищевых добавок, веществ, контактирующих с пищевыми продуктами, и продуктов детского питания, которые не могут быть законно продаваться в Соединенных Штатах, но которые соответствуют требованиям раздела 801 (e) Закона о FD&C и могут быть законно экспортированным.В этом сертификате указано, что продукт (или продукты) соответствуют требованиям раздела 801 (e) (1) Закона о FD&C и могут быть законно экспортированы. Плата за этот сертификат составляет 175 долларов за первый сертификат, 155 долларов за второй сертификат для тех же продуктов, выпущенных в ответ на тот же запрос, и 100 долларов за каждый последующий сертификат для того же продукта (ов), выданный в ответ на такая же просьба. Чтобы запросить этот сертификат, посетите Интернет-приложение для экспортных сертификатов.
• «Сертификат свободной продажи» выдается только для диетических добавок, продуктов медицинского назначения и продуктов для специального диетического питания. FDA не взимает плату за этот сертификат. Чтобы запросить этот сертификат, посетите Интернет-приложение для экспортных сертификатов.
• «Сертификат на косметику» выдается для продуктов, которые соответствуют определению косметических средств в соответствии с разделом 201 (i) Закона FD&C (21 U.S.C. 321 (i)). Мы не выдаем эти сертификаты для продуктов, продаваемых с заявлением о лекарствах, таких как очищающие средства с заявлением о лечении акне.Чтобы запросить этот сертификат, посетите Интернет-приложение для получения экспортных сертификатов для косметики.
• FDA также выдает сертификаты здоровья для продуктов из коллагена и желатина, предназначенных для экспорта в Европейский Союз (ЕС), и сертификаты материалов с определенным риском для продуктов из коллагена и желатина, предназначенных для экспорта в страны, не входящие в ЕС. FDA не взимает плату за эти сертификаты. Обратите внимание, что экспорт продуктов из коллагена и желатина в Европейский Союз также подлежит включению в список стран-импортеров для производителей / переработчиков в качестве предварительного условия для доступа на рынок.Пожалуйста, посетите раздел «Экспорт коллагена и желатина в Европейский Союз» для получения дополнительной информации о списках экспорта коллагена и желатина. Чтобы запросить эти сертификаты, отправьте следующую информацию на [email protected]:
  • Название и адрес компании.
  • Имя, номер телефона и адрес электронной почты контактного лица.
  • Список товаров, отгруженных в настоящее время в страну назначения, и товаров, предназначенных для отправки в течение следующих 2 лет.
  • Название и адрес завода по производству и переработке каждого продукта
  • Названия и сведения о любых правительственных агентствах на федеральном уровне, уровне штата или на местном уровне, которые инспектируют завод, присвоенный правительством идентификатор предприятия, такой как номер завода и дата последней проверки.
  • Копия последнего (в течение 1 года с даты подачи заявки) отчета о проверке, выданного государственным, местным или федеральным регулирующим агентством общественного здравоохранения, и копия недавнего лабораторного анализа готового продукта в соответствии с требованиями зарубежной страны. .
  • Копия этикетки отправляемого вами товара.

Примеры сертификатов экспорта пищевых продуктов, выданных CFSAN

Экспортные сертификаты, выданные другими федеральными агентствами

Молочные продукты

Департамент сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственного маркетинга, Отделение сортировки молочных продуктов (отделение оценки молочных продуктов) предлагает услуги по сертификации для оказания помощи в экспорте молочных и связанных с ними продуктов.Обратите внимание, что экспорт молочных продуктов в Европейский Союз, Китай и Чили также подлежит включению в список стран-импортеров для производителей / переработчиков в качестве предварительного условия для доступа на рынок. Подразделение по сортировке молочных продуктов будет предоставлять экспортную сертификацию только для фирм из этих списков. Пожалуйста, посетите раздел «Экспорт молочных продуктов в Европейский Союз, Китай и Чили» для получения дополнительной информации о списках экспорта молочных продуктов.

Морепродукты

Программа инспекции морепродуктов Национального управления океанических и атмосферных исследований (NOAA) удостоверяет сертификат U.S. морепродукты на экспорт в любую страну, требующую санитарной сертификации. Обратите внимание, что экспорт морепродуктов в Европейский Союз (ЕС) и Китай также подлежит включению в список стран-импортеров для производителей / переработчиков в качестве предварительного условия для доступа на рынок. NOAA будет предоставлять экспортную сертификацию только для фирм из этих списков. Пожалуйста, посетите раздел «Экспорт морепродуктов в Европейский Союз и Китай» для получения дополнительной информации о списках экспорта морепродуктов.

Медовые продукты

Отдел инспекции специальных культур Министерства сельского хозяйства США предлагает сертификацию экспорта меда и сопутствующие инспекционные услуги на платной основе.

Яичные продукты

Служба сельскохозяйственного маркетинга Министерства сельского хозяйства США предлагает услуги по сертификации для оказания помощи в экспорте обработанных яиц и яичных продуктов, а также комбинированных пищевых продуктов, содержащих яичные продукты.

Напитки алкогольные

Информацию об экспорте алкогольных напитков из США можно получить в Управлении по налогам и торговле алкогольными и табачными изделиями.

Связанное содержимое

.